Каркаде фото как растет: Цветок каркаде, описание и фото, как вырастить на улице и в помещении, польза чая каркаде

Содержание

Цветок каркаде, описание и фото, как вырастить на улице и в помещении, польза чая каркаде

Цветок каркаде особенно популярен в кулинарной сфере, его используют для приготовления чая.

Многие любят полакомиться вкусным напитком, однако не все знают, что это растение можно вырастить самостоятельно, как в домашних условиях, так и открытом грунте

Цветок каркаде, что это такое, описание растения

Каркаде в народе также называют гибискусом или суданской розой. Относится цветок к семейству Мальвовых и к группе травянистых многолетних культур.

Родиной гибискуса является Индия, но сегодня этот цветок можно встретить на территории Европы, в том числе в Российской Федерации и Украине, в Мексике и Египте.

Характеристики и внешние данные:

  • В природных, естественных условиях растение выглядит как раскидистый кустарник, его высота составляет примерно три с половиной метра.
  • Корневая система крепкая и мощная.
  • Окрас стеблей молодых растений зелено-красный, а более зрелых — становится зелено-серым. Одревесневшие побеги покрыты сверху корой.
  • Листва овальной формы, шершавая на ощупь. Молодые листочки имеют заостренный кончик.
  • Соцветия небольшие, диаметр составляет от шести до семи сантиметров. Растут одиночно, имеют короткую цветоножку. Бутоны ярко-красного цвета, иногда встречаются фиолетовые, малиновые, кремовые и розовые цвета. Околоцветники насыщенно-красного цвета, с мясистой и плотной структурой.

После того как бутоны вянут, на цветочке появляются чашечки. В этот момент они максимально насыщаются соком, в связи с этим они значительно увеличиваются в массе. Именно в этот период проводится сбор.

Сушеные чашечки используются в кулинарии для приготовления тонизирующего напитка. Вкусовые качества чая зависят от местности выращивания.

Например, каркаде, выращенный в Египте, имеет вишневый привкус с приятной кислинкой, а вот у мексиканцев присутствует соленый вкус, а сам напиток имеет ярко-оранжевый цвет.

Помимо кулинарии растение активно применяют в медицине.

Лепестки, семена и листочки обладают целебными свойствами. А вот корешки и стебель применяют в производственных целях для окрашивания ткани.

Выращивание суданской розы в открытом грунте

Суданская роза прекрасно подойдет для выращивания на клумбе. Высаживание черенков проводится в конце мая или начале июня. Температура на улице ночью не должна быть меньше плюс пятнадцать градусов
.
Черенки стоит приготовить заранее, когда проводится плановая обрезка, она выполняется в средине июля и до конца августа. Обрезка проводится секатором или острым садовым ножом, обязательно оставить до пяти междоузлий, от которых потом начнут расти листочки.

Обрезки положить в стимулятор образования корешков на 60 минут. Если такого стимулятора нет, тогда используют сок алоэ. Отрезается шестисантиметровый кусочек от любого нижнего листка и в него вставляют черенок на полтора часа.

Готовый черенок высаживают в одноразовый стаканчик, куда предварительно засыпается почва, перемешенная с вермикулитом и перлитом. Слегка поливают и закрывают полиэтиленом.

Через тридцать дней через стенки стакана станут заметны корешки. Теперь рассада готова к пересадке в почву.

При соответствующем уходе на клумбе быстро вырастет куст, на котором образуется множество ярких бутонов. Растение не боится солнца, не требует регулярного полива, но нуждается в периодической подкормке. Гибискус будет радовать глаз до наступления первой прохлады. На зимний период цветок пересаживают в горшок и заносят в дом.

Посмотрим видео с полезными советами о том, как выращивать цветок каркаде:

Выращивание в домашних условиях

Если нет возможности вырастить растение на улице, выращивание проводят в комнатных условиях.

Главное – учесть несколько нюансов.

Подобрать соответствующий вазон — горшок выбирают, учитывая длину корня. Узкие и тесные емкости препятствуют развитию корневой системы, а слишком глубокие и широкие вазоны способны привести к загниванию корней.

Также стоит учитывать материал, из которого изготовлен горшок. Для каркаде подойдут керамические горшки, пластмассовые использовать не рекомендуется.

Подготовка грунта производится следующим образом:

  • В одинаковой пропорции берут дерновую и листовую почву, речной песок и перепревший перегной.
  • Затем почвосмесь прокаливают в духовой печи на протяжении сорока минут. Высокая температура избавляет грунт от вредоносных микроорганизмов.

Дренажный слой потребуется обязательно. Толщина слоя – не больше четырех сантиметров. Его можно купить (в состав входит керамзит и речной песок), или использовать мелкий щебень, его промывают и прокаливают в духовке.

Первые несколько лет процедуру пересадки проводят каждый год, а потом один раз в три года.

Растению старше десяти лет пересадку не проводят, достаточно поменять поверхностный слой, около пяти сантиметров.

Необходимо у молодого растения прищипывать верхушку, это поспособствует образованию куста.

Растению потребуются подкормки. В качестве удобрений используют специальные вещества, предназначенные для этой культуры, их можно приобрести в любом специализированном садовом магазине.

Температура для выращивания – от двадцати трех до двадцати пяти градусов. Когда на цветок в жаркие дни попадают прямые солнечные лучи, можно суданскую розу притенить, но потом обязательно открыть, так как нехватка света приведет к прекращению цветения.

Из чего делается чай каркаде, влияет ли он на давление

Для приготовления напитков используют околоцветник или сушеную чашечку цветка.

Готовится чай разными методами, однако все они имеют один нюанс, важно использовать фарфоровую или стеклянную посуду. Посуду, изготовленную из других материалов использовать нельзя, так как это негативно отразится на полезных свойствах и вкусовых качествах напитка.

Методы приготовления известны разные.

Сухое сырье можно залить кипятком и оставить для настаивания на 10 минут. Можно оставить его и дольше, тогда чай станет ароматнее.

На полтора литра воды положить три больших ложки каркаде, поставить емкость на небольшой огонь, закипятить и проварить 3 минуты. Во время приема можно добавить сахар.

Главное – напиток не передержать на огне, ведь он приобретет неприятный вкус и станет синего цвета.

Залить три столовых ложки полтора литрами холодной воды и оставить настаиваться всю ночь. Добавить мед. Можно продержать и пару часов, тогда вкус будет не такой насыщенный.

При употреблении напитка стоит учитывать, что холодный чай каркаде понижает давление, а горячий – повышает. При низком давлении врачи рекомендуют воздержаться от него.

Польза цветка каркаде для похудения

Еще с давних времен каркаде используют для понижения массы тела. Этот метод является безопасным, так как в состав напитка входят натуральные вещества, целый комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых для нормализации органов человека.

Если не злоупотреблять каркаде, то можно восстановить пищеварение, улучшить иммунитет, избавиться от авитаминоза, аминокислоты позволяют очистить кишечник от токсинов и шлаков, и тем самым похудеть.

Диетологи данный напиток рекомендуют как дополнительное средство для похудения. Его необходимо совмещать с правильной диетой и физическими нагрузками.

Каркаде не способствует сжиганию жира, а только чистит кишечник, поэтому ожидать эффекта от приема только одного напитка не стоит.

Заниматься похудением самостоятельно не стоит, даже самыми безопасными методами. Обязательна консультация диетолога, который распишет правильное меню и занятия у тренера, он подберет нужные нагрузки, учитывая вес и возраст.

Посмотрим видео о пользе чая каркаде:

Чай каркаде, в чем польза для мужчин и женщин

Чай, приготовленный из лепестков каркаде полезен как для женщин, так и мужчин.

Полезные свойства напитка:

  • обладает антибактериальным эффектом;
  • имеет желчегонное действие;
  • нормализует работу печенки;
  • укрепляет сосуды;
  • очищает кишечник от шлаков и токсинов;
  • положительно влияет на работу пищеварительной системы;
  • останавливает развитие злокачественных и доброкачественных новообразований;
  • избавляет от усталости и эмоционального напряжения;
  • убивает бактерии и вирусы;
  • восстанавливает зрение;
  • очищает организм при пищевом и алкогольном отравлении;
  • является противопаразитарным средством.

Если сказать об отдельных случаях, то женщинам рекомендуют такой чай для снижения кровотечений в период менструального цикла.

 Благодаря большому количеству аскорбиновой кислоты, каркаде увеличивает мужскую потенцию. Данный напиток чаще рекомендуют пить мужчинам, чем женщинам именно по этой причине.

Беременным женщинам от напитка стоит отказаться, он может вызвать сокращение матки и выкидыш.

Итак, цветок каркаде не только внешне привлекательный, но имеет приятный вкус и аромат при приготовлении из него напитка. Растение также используют в лечебных целях и для похудения, в этом случае важна консультация врача.

что это такое, из чего он состоит и как его делают

Лепестки цветов суданской розы (также известной как гибискус) – это то, из чего сделан чай каркаде, имеет приятный цвет и тонкий аромат. Популярный во всем мире напиток заслуживает внимания благодаря своему уникальному составу и влиянию на организм.


Что это такое

Яркое растение семейства мальвовых имеет несколько видов от однолетника до кустарника. Некоторые сорта этого растения применяют в легкой промышленности для изготовления бумаги, другие служат только садовым украшением. Приготовить удивительное питье, утоляющее жажду, можно из сорта сабдариффа (сирийская роза). Кустарник выращивают в Судане, Индии, Египте, на Шри-Ланке и в Китае. Лепестки добавляют в желе и джемы, варят из них варенье. Египтяне считали, что настой лечит все болезни, одно из его названий – «напиток фараонов».

У суданской розы нет непригодных частей. И корни, и стебли, и листья применяются с пользой. Но для заваривания подходят только бутоны и соцветия. Удивительно, но их жизнь очень коротка. Расцветая с утра, к обеду цветок опадает. Собирают соцветия вручную и сушат в особых условиях. Только так сохраняются все полезные свойства гибискуса.

Если давать определение, что такое каркаде, то это не чай. Напиток с таким названием должен быть приготовлен из листьев чайного дерева или куста каме́лия кита́йская (лат. Caméllia sinénsis), но суданская роза совсем другое растение.


Немного истории

Родиной розеллы (еще одно название этого растения) считается Индия, но египтяне называют «красный чай» или «кандагар» своим национальным напитком. При раскопках в гробницах знатных египтян ученые обнаружили лепестки каркаде.

В отличие от арабских стран, Европа познакомилась с ним только в XVIII веке. Необычный кисловатый вкус не полюбился гурманам. И только к середине прошлого столетия европейцы признали и оценили его по достоинству. В Россию его привезли туристы примерно полвека назад.

Из чего делается чай каркаде

Цветки собирают и сушат вручную. Для того чтобы приготовить настой, подходят только красные лепестки и сформировавшиеся после цветения чашечки-розанчики.

В конце XIX века в Австралии были открыты два завода по производству сырья из розовых соцветий. Растение стали возделывать на опытных фермах в Калифорнии и на Гавайях. Оно стало очень популярно на среднем Западе как декоративное и употребляемое в пищу. В 1960 году его посевы были уничтожены ураганом в большинстве южных штатов. Выращивать гибискус в промышленных масштабах после катаклизма перестали.


Основными поставщиками сырья являются Индия, Тайланд и Китай. Климатические условия и страны, где растет чай каркаде, влияют на его вкус и цвет. Он интересен не только производителям пищевой продукции, но и фармацевтам, благодаря своим свойствам.

Использование в разных странах

Индийцы добавляют цветки в пудинги и выпечку. Жители Анголы используют сок листьев, чтобы залечить открытые раны. В Нигерии и Гане его пьют с мятой, настаивая в холодной воде, на Карибах подают к рождественскому столу вместе с фруктами, а в Бирме считают природным афродизиаком.

В Африке гибискус подают на гарнир с арахисом, добавляют в соусы и начинку для пирожков. Красный чай очень популярен в скандинавских странах. В Европе его используют в пищевой и фармацевтической промышленности, перерабатывают заваренные лепестки в удобрения.

Кондитеры в Пакистане любят его за способность придавать блюдам желеобразную консистенцию. Поэтому он служит основой глазури для тортов, заправок и джемов.

Как выбрать

Хорошо, если заварка имеет крупную фракцию, которая состоит из высушенных чашечек и лепестков цельного или рубленого цветка. Мелкие листочки, упакованные в пакетики, принесут меньше пользы, их вкус будет не таким ярким и насыщенным.


Условия хранения

Компоненты, из чего состоит чай каркаде, нельзя оставлять в целлофановом или бумажном пакете. Его нужно пересыпать в керамическую или стеклянную банку с крышкой и хранить при комнатной температуре до 2 лет. Цветковая смесь не испортится от более долгого хранения, но настой теряет полезность и яркость цвета.

Отражение красного чая в культуре

Арабские медики не одно столетие назад заметили лечебные возможности суданской розы. Ее назвали «лекарством от всех болезней». Оно не было доступно всем людям без ограничения, пить его было привилегией царей и фараонов, знатных и состоятельных граждан.

Калорийность

Цветки суданской розы содержат до 9,5% белка, 6 незаменимых аминокислот. Они богаты флавоноидами, которые, сочетаясь с витамином С, улучшают состояние кровеносных сосудов. Его можно употреблять при соблюдении диет, так как калорийность 100 мл составляет 37 калорий.


То, из чего изготовлен чай каркаде, влияет на богатый состав самого напитка:

  • фруктовые кислоты и углеводы;
  • антиоксиданты;
  • тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота и другие витамины группы В;
  • никотиновая кислота;
  • витамин С;
  • витамин К.

Пищевая ценность в 100 граммах

Химический состав сухих цветков тщательно изучался учеными. Показатели в граммах:

  • белки – 0,4;
  • жиры – 0,7;
  • углеводы – 7;
  • растительные волокна – 12.

В миллиграммах:

  • кальций – 1;
  • витамин С – 18;
  • магний – 1;
  • железо – 9;
  • аскорбиновая кислота – 7.

Полезные свойства каркаде

Ярко-гранатовый цвет напитку придают антоцианы, бодрящий вкус с кислинкой напоминает об органических кислотах в составе. За процесс, который приостанавливает старение кожи, сердечной мышцы и роговицы глаза, отвечает кверцетин, известный как антиоксидант. Витамины группы Р укрепляют стенки сосудов, делают их упругими, повышают тонус клеток кожи. Флавоноиды уменьшают риск диагностики сахарного диабета. Витамин С и линолевая кислота помогают бороться со стрессом и усталостью, улучшают умственную активность.

Сложный и богатый состав делает воздействие на организм человека универсальным и комплексным, положительно влияющим на все системы.


Состав, наличие полезных веществ

Как растет и выглядит чай каркаде, можно увидеть во многих странах. Выращенный и собранный в разных местах, он отличается по вкусу и цвету. Но красная роза всегда содержит полисахариды и аминокислоты, вещества, нейтрализующие действие свободных радикалов и замедляющие старение, витамины А, В, С, Р, микроэлементы, глюкозу и фруктозу.

Лечебные и полезные качества

Глубокое изучение состава гибискуса дает возможность рекомендовать его употребление при определенных заболеваниях и для профилактики болезненных состояний. Он снимет усталость и восстановит энергию при переутомлении.

Рекомендуется к употреблению диабетикам и гипертоникам. Удивительная особенность его в том, что горячим он немного повышает давление, а холодным – понижает. В сезон простудных заболеваний каркаде укрепит иммунитет. Он очень полезен для сохранения зрения. Он мягко воздействует на пищеварение, помогает при запорах. Известны способности растения выводить соль из организма, оказывать мягкий желчегонный и мочегонный эффект, снимать отеки.

При систематическом употреблении улучшится цвет лица, кожа станет более упругой и эластичной, уменьшается шелушение и воспаление. «Королевский напиток» выводит токсины и снимает синдромы интоксикации.

Людям, придерживающимся диеты для снижения веса, он будет хорошим помощником и дополнением к рациональному питанию.

Его рекомендуют пить в жару, так как при обильном потоотделении организм теряет не только воду, но и жизненно необходимые микроэлементы. Розелла восстанавливает баланс калия, что особенно важно для сердечной деятельности.


В кулинарии

Традиционно цветок готовят в виде напитка. Его пьют горячим и холодным, с мятой, имбирем и фруктами. Добавляют сахар и лимон. Кондитеры применяют растение для приготовления муссов, пудингов и желе, а повара используют как гарниры и приправы для супов. Благодаря своему ярко-гранатовому цвету растение применяют как краситель, а сухое сырье служит вкусовой добавкой в ликеры. Соус по внешнему виду, вкусу консистенции напоминает клюквенный, поэтому прекрасно подходит к мясным блюдам. Очень популярны лимонад и глинтвейн из лепестков.

В косметологии

Положительное влияние на цвет и тонус кожи растение оказывает благодаря наличию в составе витаминов группы В. Эти вещества делают кожу упругой, восстанавливают водный баланс и снимают шелушение.

Экстракт гибискуса входит в состав омолаживающей косметики, регенерирующих средств и возрастных кремов. Его противовоспалительный эффект применяют в препаратах против угревой сыпи.

Комплекс фитосоединений выполняет антиокислительную функцию, защищает кожу от воздействия ультрафиолета, повышает устойчивость к колебаниям температуры и загрязнению.


Гибискусовая и другие фенолкарбоновые кислоты проявляет выраженные антимикробные и антисептические свойства.

Кому и для чего подойдет косметика с гибискусом:

  • тем, кто борется с пигментацией кожи;
  • для масок и обертываний с детоксикацией и омоложением;
  • для снятия отеков;
  • обладателям тусклой и безжизненной кожи с неровным тоном;
  • для улучшения состояния кожи при угревой сыпи, увядании и целлюлите.

На основе суданской розы делают шампуни и ополаскиватели для волос, пены для ванны, маски и парфюмерные продукты.

Опасные свойства

Польза продукта больше, чем вред. Однако, розелла – растение, из чего делают чай каркаде, имеет особенности, о которых важно помнить, употребляя его в пищу.

Из-за высокого содержания органических кислот, он повышает кислотность желудочного сока. Его нужно употреблять с осторожностью при обострении гастрита и язвы, лучше исключить воздействие на раздраженные слизистые. Мальва может спровоцировать изжогу и рецидив хронического заболевания.

Так как она имеет мочегонное и желчегонное свойство, не стоит рисковать и пить природный чай людям, страдающим мочекаменной и желчекаменной болезнью. Средство может спровоцировать болезненное движение камней.


Как и любой естественный компонент, богатый витаминами и минералами, гибискус опасен для аллергиков из-за индивидуальной непереносимости.

Противопоказания

Нельзя забывать, что яркий и насыщенный отвар способен вызвать аллергическую реакцию. Если противопоказаний нет, начинать нужно с небольших порций, постепенно вводя в рацион полезный витаминный отвар.

Прислушиваясь к ощущениям и собственному организму, несложно вывести свою формулу употребления подаренного природой источника здоровья и долголетия. Здорового человека питье наполнит бодростью, придаст энергии и сил.

Каркаде для похудения

Растение обладает природной кислотой и свойством растворять вредные и лишние для организма жиры. Исходя из этого, бытует мнение, что оно помогает бороться с лишним весом.

Однако выпить такое количество отвара, чтобы похудеть, человек не в состоянии. Сбросить вес с его помощью не удастся. Тем не менее советы диетологов выпивать несколько стаканов настоя без сахара не беспочвенны. Его состав улучшает пищеварения и оптимизирует обмен веществ. Правильно заваренный и вовремя выпитый напиток снижает аппетит и уменьшает количество потребляемого с другими жидкостями сахара.

Важно помнить, что лучше не пить его на голодный желудок. Повышение кислотности желудочного сока ухудшает состояние слизистой. Зато после еды, большое количество кислоты, помогает перевариванию пищи.


Похудеть с помощью каркаде нельзя, улучшить метаболизм и пищеварение можно.

Как приготовить

Правильное заваривание – гарантия сохранения всех целебных качеств и вкуса продукта. Секрет рецепта этого отвара в том, что несмотря на несколько способов, есть обязательные для соблюдения правила.

Во-первых, важно правильно подобрать посуду. Подойдет керамическая, фарфоровая или стеклянная емкость, металлическая может изменить оттенок отвара и придать посторонний привкус.

Во-вторых, отвечая на вопрос, из какого растения делают чай каркаде – только из ярко-гранатовых цветков. Лучшая заварка состоит из крупных соцветий и чашечек гибискуса.


Согласно традиционному варианту, соблюдается пропорция: 1 чайная ложка лепестков на стакан воды. Смесь заливают кипятком и настаивают 3-5 минут. Подают и холодным, и горячим. Добавляют сахар, лимон, имбирь, мяту, ваниль, корицу и другие специи по вкусу. По разным данным, при таком способе заваривания теряется от 50 до 70% полезных веществ.

Горячая вода разрушает витамин С, поэтому розеллу настаивают и в холодной воде. Соотношение частей сохраняется, рекомендации по времени настаивания от 5 до 9 часов. В таком случае разрушается минимальное количество ценных компонентов.

Каркаде беременным

Особенно важно для будущей мамы, что настой:

  • положительно влияет на процесс кроветворения, улучшая качество эритроцитов;
  • повышает иммунитет, придает сил;
  • выводит токсины и снимает отеки;
  • облегчает состояние токсикоза и является источников витаминов;
  • стимулирует умственную активность, компенсирует последствия стресса.


Беременность не считается противопоказанием для употребления настоя. Однако, нужно обязательно убедиться, что на компоненты нет аллергии, соблюдать умеренность и посоветоваться с врачом.

Если вы хотите ощутить на себе пользу каркаде, отнеситесь к покупке внимательно и следите за собственными ощущениями в процессе употребления.

выращивание в домашних условиях, посадка и уход

Наверное, каждый любитель экзотических цветов и напитков знает розу Каркаде. Это действительно необычное растение, которое позволяет приготовить очень вкусный и в то же время полезный напиток. Неудивительно, что роза Каркаде интересует многих людей — как возможность её выращивания, так и полезные свойства.

Суданская роза (Розелла, Каркаде) — что это такое

Но, конечно, для начала стоит разобраться, что это за растение. Суданская роза, Каркаде, мальва Венеции — всё это один и тот же цветок, который относится к роду Гибискус, семейству Мальвовые. Из этого растения готовят так называемый напиток фараонов, который среди обывателей известен как Каркаде.

Суданская роза во всей красе

Описание, как выглядит, характеристики

Вообще растение очень красивое, представляет собой высокий травянистый кустарник — в дикой природе вполне может вырасти до 3.5 метров. Может похвастать очень мощной корневой системой, что позволяет доставать воду со значительной глубины, выживая даже в самых засушливых регионах.

Молодые растения имеют стебли насыщенного зеленого цвета, а сверху они красноватые.

Листовые пластины зубчатые, чуть шероховатые. Цветки красивые, ярко-красного цвета и при этом довольно крупные — до 6 см. Они собраны в соцветия, благодаря чему смотрятся ещё эффектнее.

Для справки! Латинское название растения Hibiscus sabdariffa. В России его ботаническое название пишется как Гибискус сабдариффа.

Применение, лечебные свойства

Впрочем, это растение не только красиво внешне, но ещё и может приносить серьезную пользу. В состав напитка, приготовленного из его цветов, входят:

  • биофлавоноиды,
  • жизненно важные микроэлементы,
  • ценные фруктовые кислоты,
  • витамины В, С, Р.

Вкусный и полезный напиток

Многие эксперты рекомендуют пить этот чай художникам, фотографам, а также людям, работающим за компьютером — вещество кверцетин, входящее в его состав, снимает усталость с глаз, а заодно обостряет зрение. А целый комплекс витаминов делает его прекрасным средством для профилактики сезонных простудных заболеваний.

Интересно! Каркаде полезен пожилым людям, так как напиток снижает содержание холестерина в крови, разрушает бляшки в сосудах и помогает при атеросклерозе.

Но есть и противопоказания. Например, людям, страдающим от болезней, поражающих ЖКТ, лучше его не пить — напиток может принести серьезный вред, повышая уровень кислотности.

Можно ли выращивать самостоятельно

Следующий вопрос, часто возникающий у любителей необычных растений — можно ли вырастить его на даче? К сожалению, подходит суданская роза лишь для южных регионов, где температура даже зимой редко опускается ниже нуля.

Вообще же растение предпочитает более теплый климат — не ниже +15 градусов. Поэтому в большинстве случаев выращивают его в домашних условиях, просто как весьма красивый и экзотичный цветок.

Как выращивают Суданскую розу

Конечно, люди, живущие в теплых широтах, вполне могут попробовать выращивание гибискуса в открытом грунте. Если зимой возможны заморозки, стоит подумать о надежном укрытии — например, сборной теплице.

Первые цветки появятся на растении примерно в возрасте 5 лет при размножении семенами и 3-4 лет при использовании черенков. Поэтому ждать быстрых результатов при выращивании суданской розы не приходится.

Ну а остальным не остается ничего иного, кроме как вырастить необычный цветок прямо дома, например, на подоконнике.

Размножение черенкованием и семенами

Конечно, приобрести семя суданской розы значительно легче — его можно легко заказать через интернет. К тому же, важной особенностью является хорошая всхожесть — даже через 3-5 лет семена проклевываются практически все.

Посадка не доставляет серьезных проблем:

  1. Посадочный материал обеззараживается — можно выдержать около часа в теплом растворе марганцовки.
  2. Семена замачиваются в подходящем стимуляторе роста — проще всего держать их в хлопчатобумажной ткани, пропитанной раствором Корневина до появления первых ростков.
  3. Пророщенные семена высаживают в отдельные горшки и уже через 20-30 дней над поверхностью появятся первые всходы.

Разведение черенками позволяет сэкономить немало времени — минимум 1-2 года. Но и добыть их значительно сложнее, чем семена. Проблему осложняет то, что пользоваться можно только молодыми побегами — однолетними. Лучше всего сажать их в конце весны — начале лета. Оптимальная длина черенков — 10-15 см.

Для справки! Древесная зола может стать хорошей подкормкой для суданской розы.

За сутки до посадки черенки опускают в раствор стимулятора роста корней, а затем высаживают в горшок с подходящей грунтовой смесью. Чтобы создать парниковый эффект, горшок убирается в полиэтиленовый пакет или же черенок накрывается сверху обрезанной пластиковой бутылкой.

Как посадить в домашних условиях

Однако недостаточно знать, как размножать суданскую розу. Не менее важно иметь представление об оптимальных условиях содержания. Все-таки, растение это довольно прихотливое, и даже незначительные ошибки вполне могут привести к тому, что оно зачахнет и погибнет. Поэтому мелочей здесь просто нет — разбираться нужно досконально и во всем.

Грунт для посадки

Конечно, в первую очередь, решив посадить дома суданскую розу, нужно подобрать подходящий грунт. Обычная почва из магазина не подойдет — придется составлять субстрат самостоятельно. С одной стороны он должен быть легким, а с другой — питательным. Также растение положительно реагирует на кислую почву.

Лучше всего смешать в равных пропорциях:

  • песок,
  • листовую землю,
  • торф,
  • перегной.

На такой почве суданская роза будет расти и развиваться максимально быстро.

Необходимые условия для выращивания

Чтобы растение чувствовало себя комфортно и быстро росло, нужно создать оптимальные условия. Одним из важнейших является правильная температура. Лучше всего суданская роза чувствует себя при +15..+18 градусах зимой и при +20..+25 градусах летом.

Кроме того, она любит повышенную влажность. Если в квартире слишком сухо, то листья начнут сохнуть — с кончиков, а потом и дальше. Избежать этого достаточно просто — раз-два в день опрыскивать растение из пульверизатора.

Внимание! Поливать летом нужно более обильно, а вот зимой, когда суданская роза почти не растет, достаточно лишь раз-два в неделю слегка увлажнять почву, чтобы она не пересыхала.

Защита от болезней и вредителей

Любое растение может пострадать от различных вредителей и болезней. Гибискус — вовсе не исключение. Поэтому к такому повороту нужно подготовиться заранее.

Урожай с куста

Из вредителей больше всего проблем доставляют обычная тля, а также паутинный клещ. Впрочем, они не любят влажность и при регулярном опрыскивании обычно не появляются. Если же насекомые все-таки завелись, то можно использовать любой лекарственный препарат — чаще всего двух-трех обработок достаточно, чтобы решить проблему.

Из болезней наиболее опасны бактериальный рак и антракноз. Весьма эффективным средством от последнего является 1 %-ый раствор бордоской жидкости. Бактериальный рак куда опаснее — растение придется уничтожить, чтобы болезнь не распространилась на другие.

Суданская роза не входит в список самых прихотливых, хотя и требует определенных условий содержания. Любой начинающий любитель цветов вполне сможет вырастить каркаде, если поставит перед собой такую цель и изучит теорию.

Суданская роза: выращивание, полезные свойства каркаде.

Вырастить суданскую розу не так уж и просто. Многие не знают что чай «Каркаде» делают именно из суданской розы. Суданская роза относится к роду Гибискусов, которые относятся к семейству Мальвовые. В домашних условиях вы можете вырастить Китайскую розу и Гибискус Китайский. Причем первая будет близкой родственницей Суданской розе, но чай каркаде из нее приготовить нельзя. Те, у кого произрастает это растение, наслаждаются его красотой.

Суданская роза имеет цветки темно-фиолетового цвета и зеленый, с красноватым оттенком стебель. В естественной среде Гибискус может достигать в высоту 5 метров. Выращивают суданскую розу в Судане, Индии, Китае, Таиланде, Мексике, на островах  Ява и Шри-Ланка. Цветок суданской розы изображен на гербе Малайзии. В его пяти лепестках мусульмане видят пять заповедей исламской религии.

Как выращивают Суданскую розу?

Размножается суданская роза черенкованием и очень редко — семенами. Процедуру черенкования проводят весной или  летом. Из однолетних побегов нарезают черенки по 10 см, смотрят, чтобы на каждом было по 3-4 почки.

Приготовленные черенки:

  • Высаживают в контейнер, на глубину, приблизительно 3 см;
  • Накрывают  сверху пленкой;
  • Проводят ежедневное опрыскивание, и проветривание помещения  утром и вечером;
  • Температура в помещении должна быть  22 — 25 градусов по Цельсию.

В дальнейшем помещение проветривают чаще. В летний и зимний период температура в помещении должна быть разной. Если это лето то до 23 градусов, в осенний период медленно снижаем  до 17 градусов. В зимний период температура в помещении должна быть не ниже 16 градусов.

Если не соблюдать всех этих условий, температурных колебаний, то у растения начинают опадать листочки и бутончики. Периодически надо опрыскивать суданскую розу, но не холодной, а слегка теплой водичкой.

Это светолюбивое растение. Свет должен быть ярким, но надо избегать прямых попаданий солнечных лучей. В зимнее время необходимо дополнительное освещение. Полив растения должен быть хорошим, но делать это надо очень осторожно. Если чересчур залить растение, корни могут сгнить. И, наоборот, если пересушить почву, то растение может сбросить бутоны. Вообще, суданская роза — очень капризное растение.

В летний и весенний периоды надо обязательно удобрять растение, согласно той инструкции,  которая будет прописана на упаковке. Обычно, это те удобрения, которые предназначаются для цветущих растений. Удобрять можно только после полива цветка.

О лечебных свойствах

О целительных свойствах суданской розы знали еще много лет тому назад. В тех странах, где произрастает суданская роза, считают ее лекарством. Из нее готовят чай. Полезные и вредные свойства чая были известны еще в древние времена. В чае каркаде содержится большое количество витамина С. Особенно хорошо его пить в сезон гриппа и простуд. При приеме чая в больших количествах проявляется его слабительный эффект.

Проводилось множество исследований, по поводу того, в действительности ли чай снижает давление. Полтора месяца люди, страдающие гипертонией, пили этот чай. В конце эксперимента, американские ученые выяснили, что действительно он снижает артериальное давление на семь процентов. Но споры по поводу того, какой температуры должен быть принимаемый напиток, не утихают до сих пор. Плоды суданской розы действительно благоприятно влияют на наш организм.

Польза чая

Злокачественная опухоль, а иными словами рак, стала очень распространенным заболеванием нашего времени.  Она является сегодня самым страшным недугом. Цветки каркаде содержат антиоксиданты, которые могут выводить свободные радикалы из организма человека.

Целебные свойства чая:

    • Чай, заваренный по всем правилам, может избавить от изжоги;
    • Частое употребление чая, может решить такую деликатную проблему как запоры или атония  толстого кишечника;
    • Хорошо употреблять этот напитком людям, у которых снижен иммунитет, он является укрепляющим напитком, благодаря содержанию в нем большого количества витаминов и микроэлементов;
    • Если у человека повышен холестерин, то употребление этого чая снижает его;
    • Для тех людей, у которых есть такое заболевание как сахарный диабет, это напиток помогает облегчить его течение;
    • Такие кожные заболевания, как псориаз и экзема, могут исчезнуть после курса примочек из этого цветка;
    • Если у вас есть отеки, то вам стоит употреблять этот чай. Он обеспечит мочегонный эффект;
    • Этот напиток хорошо укрепляет капилляры. Это помогает тем, у кого есть сердечно — сосудистые заболевая;
    • При простуде этот напиток хорошо употреблять для снижения температуры.

Вред каркаде

Если вы здоровый человек, то употребление этого чая не сможет вам навредить.

Людям с некоторыми заболеваниями просто стоит огранить себя в употреблении такого чая, чтобы избежать негативных проявлений:

  • С предельной осторожность стоит употреблять его людям, страдающим аллергией;
  • Ни в коем случае его нельзя употреблять тем, у кого повышена  кислотность желудка,  потому как, этот напиток увеличивает ее еще сильнее;
  • Беременным и молодым мамочкам стоит ограничить себя в употреблении этого напитка;
  • Людям с низким давлением  лучше отказаться от этого чая.

 У всех организмы разные, даже самый безобидный продукт, который можно употребить в огромном количестве, может нанести вред организму.

В высушенных лепестках суданской розы содержится большое количество винной, лимонной и яблочной органических кислот. Они и являются причиной горьковатого привкуса напитка.

что это за напиток, из чего делают и где растет растение

Лепестки суданской розы — главный ингредиент чая каркаде, придающий ему цвет и тонкий аромат. Напиток популярен во всем мире благодаря уникальному составу и полезным свойствам.

Что это такое

Сорт розы, используемый для приготовления напитка, произрастает на территории:

  1. Судана.
  2. Египта.
  3. Китая.
  4. Шри-Ланки.

Лепестки используют не только в чай, но и готовят из них желе, джем, варенье. Египтяне считают, что настой, приготовленный на основе суданской розы, излечит все заболевания. Не зря его называли напитком фараонов. При необходимости можно узнать, что такое чай каркаде, полезные свойства и противопоказания на сайте myteapro.ru.

У суданской розы нет частей, которые нельзя было бы использовать. Листья, корни, стебли — все одинаково полезно. Однако для заваривания используют только бутоны и соцветия. Сборка осуществляется вручную. А сушка в особых условиях позволяет сохранить все полезные свойства.

История

Родиной суданской роды принято считать Индию, однако именно египтяне считали красный чай своим национальным напитков. Когда проводились раскопки, то в гробницах нашли лепестки каркаде.

В Европе с таким напитком познакомились только 18 веке, однако кислый вкус не был оценен по достоинству. И только в середине прошлого столетия достоинства чая были признаны.

Из каких ингредиентов готовят каркаде

Сбор и сушка цветков роз осуществляется вручную. Для настоя используют только красные лепестки, которые сформировали чашечки.

В 19 веке на территории Австралии работали несколько заводов, которые заготавливали сырье для каркаде. Растения стали выращивать на фермах. Однако в 1960 году все посевы были уничтожены в последствие урагана. В результате выращивание в промышленных масштабах остановилось.

Сырье активно поставляют из Индии, Китая, Тайланда. Климатические условия данных стран благоприятно сказываются не только на цвет напитка, но и на его вкус.

Условия хранения

Компоненты, из которых приготовлен чай, не рекомендуется хранить после покупке в целлофановых либо бумажных пакетах. Для хранения отлично подходят стеклянные либо керамические емкости, плотно закрывающиеся крышкой. Хранить чай можно около 2 лет при комнатной температуре. При необходимости срок хранения может быть и дольше, однако в таком случае полезные свойства будут утеряны.

Противопоказания

Важно помнить, что отвар, приготовленный на основе розы, способен вызывать аллергическую реакцию. Рекомендуется употреблять чай каркаде небольшими порциями, постепенно вводя его в рацион питания. Кроме того, нужно стараться прислушиваться к своему организму.

Способ приготовления

Если правильно заварить чай, то можно не только сохранить насыщенный вкус, но и полезные свойства. Секрет заключается в том, что существует несколько способов заваривания, но правила общие для всех.

Первым делом стоит правильно выбрать посуду. Подходят емкости из стекла, керамики, фарфора. Металл меняет цвет, появляется неприятный вкус.

Каркаде готовят из цветком ярко-гранатового цвета. Лучшим считается только тот чай, который был приготовлен их крупных соцветий.

Если придерживаться традиционного способа заваривания напитка, то на 200 мл воды добавляют 1 ч. л. лепестков. Смесь залить кипятком, дать настояться 5 минут. Употреблять можно как в горячем, так и в холодном виде. Допускается добавление сахара, имбиря, корицы, лимона.

Для сохранения всех питательных компонентов чай заваривают холодной водой и настаивают до 9 часов.

Источник

✅ Как растет каркаде — cvetochki-yaroslavl.ru

Цветок каркаде, описание и фото, как вырастить на улице и в помещении, польза чая каркаде

Цветок каркаде особенно популярен в кулинарной сфере, его используют для приготовления чая.

Многие любят полакомиться вкусным напитком, однако не все знают, что это растение можно вырастить самостоятельно, как в домашних условиях, так и открытом грунте

Цветок каркаде, что это такое, описание растения

Каркаде в народе также называют гибискусом или суданской розой. Относится цветок к семейству Мальвовых и к группе травянистых многолетних культур.

Родиной гибискуса является Индия, но сегодня этот цветок можно встретить на территории Европы, в том числе в Российской Федерации и Украине, в Мексике и Египте.

Характеристики и внешние данные:

  • В природных, естественных условиях растение выглядит как раскидистый кустарник, его высота составляет примерно три с половиной метра.
  • Корневая система крепкая и мощная.
  • Окрас стеблей молодых растений зелено-красный, а более зрелых — становится зелено-серым. Одревесневшие побеги покрыты сверху корой.
  • Листва овальной формы, шершавая на ощупь. Молодые листочки имеют заостренный кончик.
  • Соцветия небольшие, диаметр составляет от шести до семи сантиметров. Растут одиночно, имеют короткую цветоножку. Бутоны ярко-красного цвета, иногда встречаются фиолетовые, малиновые, кремовые и розовые цвета. Околоцветники насыщенно-красного цвета, с мясистой и плотной структурой.

После того как бутоны вянут, на цветочке появляются чашечки. В этот момент они максимально насыщаются соком, в связи с этим они значительно увеличиваются в массе. Именно в этот период проводится сбор.

Сушеные чашечки используются в кулинарии для приготовления тонизирующего напитка. Вкусовые качества чая зависят от местности выращивания.

Например, каркаде, выращенный в Египте, имеет вишневый привкус с приятной кислинкой, а вот у мексиканцев присутствует соленый вкус, а сам напиток имеет ярко-оранжевый цвет.

Помимо кулинарии растение активно применяют в медицине.

Лепестки, семена и листочки обладают целебными свойствами. А вот корешки и стебель применяют в производственных целях для окрашивания ткани.

Выращивание суданской розы в открытом грунте

Суданская роза прекрасно подойдет для выращивания на клумбе. Высаживание черенков проводится в конце мая или начале июня. Температура на улице ночью не должна быть меньше плюс пятнадцать градусов
.
Черенки стоит приготовить заранее, когда проводится плановая обрезка, она выполняется в средине июля и до конца августа. Обрезка проводится секатором или острым садовым ножом, обязательно оставить до пяти междоузлий, от которых потом начнут расти листочки.

Обрезки положить в стимулятор образования корешков на 60 минут. Если такого стимулятора нет, тогда используют сок алоэ. Отрезается шестисантиметровый кусочек от любого нижнего листка и в него вставляют черенок на полтора часа.

Готовый черенок высаживают в одноразовый стаканчик, куда предварительно засыпается почва, перемешенная с вермикулитом и перлитом. Слегка поливают и закрывают полиэтиленом.

Через тридцать дней через стенки стакана станут заметны корешки. Теперь рассада готова к пересадке в почву.

При соответствующем уходе на клумбе быстро вырастет куст, на котором образуется множество ярких бутонов. Растение не боится солнца, не требует регулярного полива, но нуждается в периодической подкормке. Гибискус будет радовать глаз до наступления первой прохлады. На зимний период цветок пересаживают в горшок и заносят в дом.

Посмотрим видео с полезными советами о том, как выращивать цветок каркаде:

Выращивание в домашних условиях

Если нет возможности вырастить растение на улице, выращивание проводят в комнатных условиях.

Главное – учесть несколько нюансов.

Подобрать соответствующий вазон — горшок выбирают, учитывая длину корня. Узкие и тесные емкости препятствуют развитию корневой системы, а слишком глубокие и широкие вазоны способны привести к загниванию корней.

Также стоит учитывать материал, из которого изготовлен горшок. Для каркаде подойдут керамические горшки, пластмассовые использовать не рекомендуется.

Подготовка грунта производится следующим образом:

  • В одинаковой пропорции берут дерновую и листовую почву, речной песок и перепревший перегной.
  • Затем почвосмесь прокаливают в духовой печи на протяжении сорока минут. Высокая температура избавляет грунт от вредоносных микроорганизмов.

Дренажный слой потребуется обязательно. Толщина слоя – не больше четырех сантиметров. Его можно купить (в состав входит керамзит и речной песок), или использовать мелкий щебень, его промывают и прокаливают в духовке.

Первые несколько лет процедуру пересадки проводят каждый год, а потом один раз в три года.

Растению старше десяти лет пересадку не проводят, достаточно поменять поверхностный слой, около пяти сантиметров.

Необходимо у молодого растения прищипывать верхушку, это поспособствует образованию куста.

Растению потребуются подкормки. В качестве удобрений используют специальные вещества, предназначенные для этой культуры, их можно приобрести в любом специализированном садовом магазине.

Температура для выращивания – от двадцати трех до двадцати пяти градусов. Когда на цветок в жаркие дни попадают прямые солнечные лучи, можно суданскую розу притенить, но потом обязательно открыть, так как нехватка света приведет к прекращению цветения.

Из чего делается чай каркаде, влияет ли он на давление

Для приготовления напитков используют околоцветник или сушеную чашечку цветка.

Готовится чай разными методами, однако все они имеют один нюанс, важно использовать фарфоровую или стеклянную посуду. Посуду, изготовленную из других материалов использовать нельзя, так как это негативно отразится на полезных свойствах и вкусовых качествах напитка.

Методы приготовления известны разные.

Сухое сырье можно залить кипятком и оставить для настаивания на 10 минут. Можно оставить его и дольше, тогда чай станет ароматнее.

На полтора литра воды положить три больших ложки каркаде, поставить емкость на небольшой огонь, закипятить и проварить 3 минуты. Во время приема можно добавить сахар.

Главное – напиток не передержать на огне, ведь он приобретет неприятный вкус и станет синего цвета.

Залить три столовых ложки полтора литрами холодной воды и оставить настаиваться всю ночь. Добавить мед. Можно продержать и пару часов, тогда вкус будет не такой насыщенный.

При употреблении напитка стоит учитывать, что холодный чай каркаде понижает давление, а горячий – повышает. При низком давлении врачи рекомендуют воздержаться от него.

Польза цветка каркаде для похудения

Еще с давних времен каркаде используют для понижения массы тела. Этот метод является безопасным, так как в состав напитка входят натуральные вещества, целый комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых для нормализации органов человека.

Если не злоупотреблять каркаде, то можно восстановить пищеварение, улучшить иммунитет, избавиться от авитаминоза, аминокислоты позволяют очистить кишечник от токсинов и шлаков, и тем самым похудеть.

Диетологи данный напиток рекомендуют как дополнительное средство для похудения. Его необходимо совмещать с правильной диетой и физическими нагрузками.

Каркаде не способствует сжиганию жира, а только чистит кишечник, поэтому ожидать эффекта от приема только одного напитка не стоит.

Заниматься похудением самостоятельно не стоит, даже самыми безопасными методами. Обязательна консультация диетолога, который распишет правильное меню и занятия у тренера, он подберет нужные нагрузки, учитывая вес и возраст.

Посмотрим видео о пользе чая каркаде:

Чай каркаде, в чем польза для мужчин и женщин

Чай, приготовленный из лепестков каркаде полезен как для женщин, так и мужчин.

Полезные свойства напитка:

  • обладает антибактериальным эффектом;
  • имеет желчегонное действие;
  • нормализует работу печенки;
  • укрепляет сосуды;
  • очищает кишечник от шлаков и токсинов;
  • положительно влияет на работу пищеварительной системы;
  • останавливает развитие злокачественных и доброкачественных новообразований;
  • избавляет от усталости и эмоционального напряжения;
  • убивает бактерии и вирусы;
  • восстанавливает зрение;
  • очищает организм при пищевом и алкогольном отравлении;
  • является противопаразитарным средством.

Если сказать об отдельных случаях, то женщинам рекомендуют такой чай для снижения кровотечений в период менструального цикла.

Благодаря большому количеству аскорбиновой кислоты, каркаде увеличивает мужскую потенцию. Данный напиток чаще рекомендуют пить мужчинам, чем женщинам именно по этой причине.

Беременным женщинам от напитка стоит отказаться, он может вызвать сокращение матки и выкидыш.

Итак, цветок каркаде не только внешне привлекательный, но имеет приятный вкус и аромат при приготовлении из него напитка. Растение также используют в лечебных целях и для похудения, в этом случае важна консультация врача.

Из какого растения делают красный чай каркаде

Многим известен экзотический чай каркаде, отличающийся насыщенным рубиново-красным и своеобразным кисло-сладким вкусом. С его помощью можно утолить жажду или согреться в прохладу. Однако может возникнуть вопрос, из чего же делают этот необычный чай?

Из чего делают чай каркаде

Каркаде готовят из одного компонента, сырьем для которого служат лепестки и прицветия гибискуса. Именно они придают чаю уникальный красно-бордовый оттенок.

Какой вид гибискуса из всего многообразия рода используется для производства каркаде

Род гибискуса принадлежит к семейству мальвовых и объединяет свыше 300 видов, которые в основном растут в тропиках (юг Китая, Индонезия, Шри-Ланка, Гаити).

В нашей культуре широко известен вид Hibiscus rosa-sinensis L, который также называют китайской розой. Этот кустарник с крупными красными цветами часто можно встретить в квартирах или оранжереях. Его родиной является Малайский архипелаг.

Чай каркаде изготовляют только из одного вида гибискуса – Hibiscus sabdariffa (Суданская роза). Данный вид более распространен в восточных странах.

Где и как растет это растение

Родиной суданской розы считается Индия, однако сейчас она произрастает в разных странах. Разумеется, это растение можно встретить в Судане. Также его выращивают в Египте, Китае, Таиланде, на Шри-Ланке и Яве.

В Судане в основном растут кустарниковые формы (Hibiscus sabdariffa var. sabdariffa), а в Египте распространена древовидная (Hibiscus sabdariffa var. altissima). Независимо от формы произрастания, суданская роза имеет крупные цветки до 10 см в диаметре, ярко-красного цвета, с фиолетово-пурпурным венчиком.

Суданская роза отличается сильным ароматом, ее легко можно определить по красноватому оттенку листьев и стеблей, который возникает из-за большого содержания антоцианов. Гибискус богат витаминами и различными микроэлементами. В пищу используют не только цветки, но и другие части растения, кроме корня.

Суданскую розу можно попробовать вырастить дома, однако стоит учесть, что ее древовидные формы достигают в высоту более 2,5 м. Кроме того, не всегда получается создать благоприятные условия для ее постоянного цветения.

В данном видео Елена Малышева расскажет историю возникновения каркаде, о полезных свойствах и о способах заваривания этого растения.

Какие части растения входят в состав каркаде

Для изготовления качественного каркаде используют высушенные лепестки и прицветники (чашечки) цветков суданской розы. Впервые их догадались заваривать в Древнем Египте, а уже оттуда напиток постепенно распространился по всему миру.

Этапы производства каркаде: сбор и обработка

Процесс заготовки красного чая каркаде состоит из выращивания гибискуса, сбора соцветий и их последующей сушки. Как правило, суданскую розу выращивают на плантациях в промышленных масштабах. Цветы гибискуса – крупные, махровые, но важно знать, что под ними скрываются чашечки (околоцветники), которые также используются для приготовления каркаде.

После того, как цветки завяли, околоцветники быстро увеличиваются в росте и объеме, становятся сочными и мясистыми. Чтобы не допустить этого, их срезают вручную. Если запоздать со сбором, то из околоцветника образуется семенная коробочка, которая вскоре высохнет и раскроется, но уже не будет подходить для чая.

Собранные соцветия отделяют от околоцветников (вручную или специальными приспособлениями). Сырье сушат на свежем воздухе, закрытом от попадания солнечных лучей. Важно соблюдать правильный процесс сушки, чтобы соцветия не потеряли свой оттенок и яркость. Бледные или слишком темные цветки отличаются худшими вкусовыми характеристиками.

Качественный готовый каркаде должен представлять собой смесь цельных цветков и лепестков с небольшим включением тоненьких стебельков, которые легко размягчаются при заварке. Существует несколько видов каркаде:

  1. Рубленый бутон – производится с применением машин, отличается более быстрым завариванием, содержит меньше полезных веществ.
  2. Цельный бутон – на всех этапах производства обрабатывался вручную, заваривается дольше, отдает максимальное количество витаминов и микроэлементов.
  3. Пакетики – так называемая «пыль», отходы производства рубленого каркаде. Заваривается мгновенно, почти не имеет полезных свойств.

Кроме того, мелкие обрывки листьев и веточек, пыль и посторонние включения можно встретить и среди цельных бутонов. Это означает, что для удешевления к чаю подмешали отходы. Такую смесь не стоит выбирать для чаепития.

Рекомендуем прочитать интересную статью о том как влияет чай каркаде на давление.

Можно ли заваривать каркаде из домашних гибискусов (из комнатных растений)

Слово «каркаде» часто расшифровывают как напиток, приготовленный из цветов гибискуса. Если учесть, что гибискус многие выращивают в своих квартирах, то становится понятна причина такой путаницы.

Прежде всего, нужно понимать, что гибискус – не одно растение, а всего лишь общее название множества тропических кустарников. Как уже было отмечено, для изготовления каркаде используют только один вид этого растения – суданскую розу, Hibiscus sabdariffa.

В наших домах в качестве комнатного растения чаще встречается китайская роза, Hibiscus rosa-sinensis L. Эти два вида различны между собой, их не стоит отождествлять.

Конечно, вы не отравитесь, если заварите китайскую розу. Некоторые люди пробовали заваривать чай из засохших цветков комнатного гибискуса, однако ничего хорошего из этого не получалось, т.к. заваренный настой получался безвкусным. Такой чай отличается синеватым оттенком, а кроме того, не содержит всех тех полезных свойств, что содержатся в суданской розе. Таким образом, экспериментировать со своей «розой» на окошке не стоит.

Каркаде – восточный чай с узнаваемым красным цветом и кисловато-сладким чаем, который заваривают из высушенных цветков китайской розы (гибискуса). Существует много видов гибискуса, некоторые из них, например, суданская роза, даже выращиваются в качестве комнатных растений, однако для изготовления каркаде они не подходят.

LiveInternetLiveInternet

Метки

Рубрики

  • (0)
  • Анимаци (цветы), с кодами. (15)
  • Архитектура. (49)
  • Видео. (952)
  • Война (245)
  • Всё для женщин. (40)
  • Всё для мужчин. (16)
  • Всё о жизни. Отсебятина (624)
  • Дача (42)
  • Дизайн (78)
  • Живопись. (11)
  • Животные. (242)
  • Жизни и судьбы. (39)
  • Здоровье. (347)
  • Игрушки. (37)
  • Интервью (542)
  • Интересное. (482)
  • Интерьер. (43)
  • Искусство. (59)
  • История. (283)
  • Компьютер, интернет. (2)
  • Кофе (1)
  • Кулинария. (23)
  • Люди (271)
  • Мелочи в быту. (5)
  • Микрофотография. (1)
  • Минералы. (52)
  • Мнение (3451)
  • Мода. (9)
  • Мои животные (48)
  • Мои цветы (24)
  • Моя проза (5)
  • Музей (3)
  • Музыка. (256)
  • Мысли. Цитаты. (154)
  • Наука (30)
  • Образование. (5)
  • Оружие (5)
  • Оформление дневника. (12)
  • Панорама. (3)
  • Переводчик. (1)
  • Планета Земля. Города и страны. (141)
  • Позитив. (112)
  • Полезное. (99)
  • Политика (1396)
  • Привет (67)
  • Приколы. (34)
  • Природа. (104)
  • Проза. (1)
  • Психология. (77)
  • Птицы. (19)
  • Разное. (437)
  • Рамочки. (2)
  • Расследование (203)
  • Рукоделие. (1)
  • Салаты. (2)
  • Скульптура (2)
  • Смехотерапия. (7)
  • Спорт (3)
  • Стихи. (39)
  • Тесты (0)
  • Трогательное (27)
  • Фотографии. (202)
  • Цветы. (52)
  • Школа ЛИ.РУ (6)
  • Экстрим (8)
  • Ювелирные украшения. (17)
  • Юмор (88)

Цитатник

КРАСОТА СТЕКЛА. Все это великолепие выполнено немецким стеклодувом Гансом Годо Фрабель (H.

АНТИКВАРНОЕ СЕРЕБРО 17-19 в. 1. 2. 3. 4. 5. .

David Garret. Ларка

СТАРИННОЕ СЕРЕБРО БРИТАНИИ. 1. 2. 3. 4. 5.

Галина Брежнева: Дочь “пятизвездного” генсека .

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Статистика

Виды гибискусов. Из чего делают каркаде.

Насчитывает около 300 видов гибискусов, произрастающих большей частью в тропическом регионе — Индонезии, Южном Китае, островах Гаити, Фиджи, Суматра, Ява, Шри-Ланка. Самый распространенный у нас в комнатной и оранжерейной культуре вид — так называемая китайская роза (Hibiscus rosa-sinensis L). Это кустарник с большими чисто махровыми красными цветами, родиной которого считают Малайский архипелаг.
Из цветков вида Гибискус сабдарифа (Hibiscus sabdariffa) изготовляют чай Каркадэ.

В КУЛЬТУРЕ ВЫРАЩИВАЮТ:

ГИБИСКУС КИТАЙСКИЙ, или китайская роза (H. rosa-sinensis) растёт в Восточной Азии и на островах Тихого океана; издавна традиционно культивируется в комнатной культуре. Гибискус китайский называют в народе «роза китайская», а растения с махровыми цветками — «розан», или «розанель». Крупные вечнозелёные, блестящие листья у гибискуса китайского бывают не только тёмно-зелёными, но и пестрыми (с розовыми и белыми разводами).

ГИБИСКУС САБДАРИФФА (Hibiscus sabdariffa), или «cуданская роза» pастет в Судане и в больших количествах выращивается в Египте, на Цейлоне, Яве, в Мексике, Таиланде и Китае. В Судане произрастают, в основном, кустарниковые формы Hibiscus sabdariffa var. sabdariffa («суданская роза»), в Египте — древовидные Hibiscus sabdariffa var. altissima. Hепривычного размера цветки 7-10 см в диаметре, с толстыми лепестками, ярко-красные с темнофиолетовым венчиком снаружи и темнопурпурным внутри. Обладает сильным ароматом. Листья, стебли и чашечки красноватого оттенка. Почти все растение, кроме корня, съедобно и его используют в пищу.

Гибискус сабдарифа «суданская роза» является ближайшим родственником прозаической комнатной «китайской розы». Кусочки сухих плодов ГИБИСКУСА САБДАРИФФА -Hibiscus sabdariffa — СУДАНСКОЙ РОЗЫ — непременная составляющая фруктовых чаев и напитков, хорошо утоляющих жажду.

В народной медицине применяют как мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, бактерицидное, противосудорожное средство.

У нас в продажу поступает под названиями «Чай гибискуса», «Мальвовый чай», «Суданская роза», «Каркаде».
Во франции известен как — rosane.
В испании — rosa de Jamaica ( flor de Jamaica ).
В Северная Африке и на ближнем востоке — karkade или carcade.

ГИБИСКУС СИРИЙСКИЙ, или кетмия, или сирийская роза — Hibiscus syriacus, Родом из Китая, Индии и Западной Азии. В открытом грунте растет на Кавказе, в Средней Азии и Молдавии, в Крыму, на Кубани. Его оригинальный экзотический цветок — символ острова Гаити. Им украшают себя местные жители и многочисленные туристы. В некоторых провинциях Индии красные и розовые цветки вплетают в свадебные венки.

— ГИБИСКУС ГИБРИДНЫЙ (H. hybridus) в культуре появился недавно. Получен от скрещивания трех североамериканских видов — гибискуса красного (Hibiscus coccineus), гибискуса розового (Hibiscus moscheutos) и гибискуса остролистного (Hibiscus militaris). Его цветки похожи на цветки “китайской розы”, листья напоминают листья клёна.

ГИБИСКУС ТРОЙЧАТЫЙ — Hibiscus trionum L. Травянистое растение родом из Сев. и Центр. Африки.

ГИБИСКУС СЪЕДОБНЫЙ — Hibiscus esculentus, или бамию, выращивают как овощное пряное растние в южных районах.

Источники:

http://ogorodsadovod.com/entry/4009-cvetok-karkade-opisanie-i-foto-kak-vyrastit-na-ulice-i-v-pomeschenii-polza-chaya-karkade
http://prochayok.ru/karkade/iz-chego-delayut-chaj.html
http://www.liveinternet.ru/users/debut/post226624445

Советы Алана Титчмарша по выращиванию гибискуса

Он мертв? Это вопрос, который я часто слышу в отношении одного конкретного куста. Это красота, которую вы могли видеть в отпуске на Средиземном море или Карибском море — или, по крайней мере, вы могли видеть ее близкого родственника.

Гибискус не так сложно вырастить, если у вас есть теплое, защищенное, солнечное место на хорошо дренированной почве. Но это уже довольно поздно — отсюда часто задаваемый вопрос.

Может быть, уже в июне гибискус начнет распускать свою ярко-зеленую листву, но с тех пор он показывает свою истинную ценность как поздноцветущий куст.

Вид, который растет в более теплых странах, — это Hibiscus rosa-sinensis, который слишком нежный для выращивания на открытом воздухе в Великобритании. Наши зимы быстро его провожают.

Но Hibiscus syriacus в целом более жесткий и доступен в более широкой цветовой гамме, чем его более мягкий аналог. «Blue Bird» (или «oiseau bleu», если вы чувствуете континентальный) — это насыщенный лавандово-синий цвет, «Red Heart» — белый с ярко выраженным малиновым «глазком», а любимый «Woodbridge» — темно-розовый с лилово-лиловым оттенком. глаз ».

У этих кустов гибискуса прямостоячие и довольно жесткие, поэтому им не нужна опора. Они также не нуждаются в большой обрезке, так как они относительно медленно растут и вряд ли вырастут настолько большими, что станут помехой — во всяком случае, не раньше, чем пройдет много лет.

Со временем они сделают кусты 6 футов высотой и 3 фута в поперечнике, что означает, что они могут вписаться в самые маленькие сады, и с приходом позднего лета, когда многие другие цветы выложились на полную, ваши выносливые цветы гибискуса станут желанным обновлением.

Купите прямо сейчас полностью распустившееся растение, чтобы видеть, что вы получаете, и поместите его на самом солнечном месте в почве, которая не остается мокрой.

При обрезке вы можете легко справиться с секатором. Он не требует постоянного внимания, кроме удаления плохо расположенных или отмирающих побегов.

Но это выглядит с черной стороны. Если взять правильное место, гибискус — один из самых безотказных кустарников, которые я знаю, при условии, что вы проявите достаточно терпения, чтобы сопротивляться выкопанию, если листья медленно раскрываются.

Поверьте, завод наверстает упущенное.

Не пропустите колонку Алана о садоводстве сегодня и каждый день в Daily Express. Для получения дополнительной информации о его ассортименте садовой продукции посетите alantitchmarsh.com.

Обсуждение местоположения фотографий в Hibiscus Pics

hodad66 говорит:

Мои родом с восточного, центрального побережья Флориды.Большинство из моего заднего двора, но теперь мне придется искать новые виды в других местах … 🙂
давным-давно (постоянная ссылка)

V @ n говорит:

Мои в основном из теплиц. Бруклинский ботанический сад (BBG) и ботанический сад Нью-Йорка (NYBG) — любимые места, но первое, хорошо, второе, что я делаю, путешествуя, — это нахожу сады.
давным-давно (постоянная ссылка)

hodad66 говорит:

Я знаю, что Вы имеете ввиду. Я не так много путешествую, но я переехал на Гавайи на 9 месяцев. Если бы не прибой, я бы отправился в Ботанический сад Фостера с книгой и камерой… 🙂
давным-давно (постоянная ссылка)

yDoIneedaScrnName говорит:

На днях я просто искал группу гибискусов. Рад, что ты создал его. =)

Все гибискусы здесь имплантаты. Снято на моей территории, на работе и в школе в Северо-Западном Теннесси.
давным-давно (постоянная ссылка)

hodad66 говорит:

Шииты и хихикают … как они живут зимой? Есть снег в этом районе? Я парень из Флориды и мало что знаю об этом белом … 🙂
давным-давно (постоянная ссылка)

yDoIneedaScrnName говорит:

У нас странные зимы.Ладно, погода у нас странная круглый год (два года назад в середине апреля шел снег)!

Обычно до середины декабря не очень холодно. Выпадает снег, хотя и не очень. Больше льда, чем что-либо еще. Больше всего снега на нашей памяти было прошлой зимой. Photos9.flickr.com/17515579_b978fb0ee6_o.jpg, но даже тогда это было не так уж и много. Слева от (зрителя) дерева — одно из зимующих растений гибискуса.
давным-давно (постоянная ссылка)

Рик Лече говорит:

Мои из моего заднего двора в Кловердейле (Ванкувер), Британская Колумбия.Первый цветок распустился сегодня … отсюда и изображения
давным-давно (постоянная ссылка)

SantaRosa OLD SKOOL говорит:

Я из Рио-де-Жанейро, Бразилия.
Мои из моего сада.
давным-давно (постоянная ссылка)

Click Attack говорит:

Мои фото гибискуса в основном из Новой Зеландии.
давным-давно (постоянная ссылка)

Аунтим говорит:

Мои — из поездки на Раротонгу — цветы были частью ландшафтного дизайна вокруг.
давным-давно (постоянная ссылка)

**Мэри** говорит:

Мои фотографии розового гибискуса взяты из моего сада здесь, в Торонто, Онтарио, Канада.
давным-давно (постоянная ссылка)

Шеннетт говорит:

Мои из Гайаны, сад моей хозяйки
давным-давно (постоянная ссылка)

пуданиэль говорит:

Большинство моих находится в Остине, Техас (Раунд-Рок), США и его окрестностях, и большинство из них в горшках из моего двора…
давным-давно (постоянная ссылка)

deb5376 говорит:

Мои из дома здесь, в Теннесси 🙂
давным-давно (постоянная ссылка)

амишстев говорит:

Мои фотографии заднего двора в Боулинг-Грин, Флорида, США.
давным-давно (постоянная ссылка)

скрытый детеныш [удален] говорит:

Мой гибискус из Индии (Коорг).Он был найден в саду широким цветком.
давным-давно (постоянная ссылка)

Art Hill говорит:

Все мои фотографии гибискуса сделаны на моей палубе в Ла Гранж, штат Иллинойс.
давным-давно (постоянная ссылка)

Киттстер говорит:

У меня на крыше в Цюрихе висит гибискус, но у моей семьи также есть квартира в Куала-Лумпуре (где гибискус называется бунга райя, что означает национальный цветок; бунга всегда означает цветок на бахаса Малайзии), поэтому некоторые фотографии могут быть из Малайзии.Я обязательно помечу свои фотографии соответствующими тегами.
давным-давно (постоянная ссылка)

NCWench говорит:

Мои с заднего двора (обычно). На побережье в Северной Каролине
давным-давно (постоянная ссылка)

koclicks говорит:

Моя родом с острова Маргарита в Венесуэле.Мы остановились на курорте, где они были посажены повсюду.
давным-давно (постоянная ссылка)

адаптируемая обувь [удалено] говорит:

Гонолулу, Гавайи. Желтый гибискус — Государственный цветок.
давным-давно (постоянная ссылка)

Эллариен говорит:

Тусон, Аризона — в основном в кампусе Университета Аризоны.Вдоль южной стены высажен ряд кустов, которые почти никогда не перестают цвести, хотя в худшие дни лета и в середине зимы цветы меньше.
давным-давно (постоянная ссылка)

продуктивная раковина [удалена] говорит:

Привет! Я новичок в группе и хотел бы представиться своими фотографиями гибискуса, сделанными в Пуэрто-Валларте, на западном побережье Мексики.
Я также хотел бы добавить, что в Мексике сушеный цветок гибискуса используется для приготовления очень популярной ароматизированной воды — «agua de jamaica».
давным-давно (постоянная ссылка)

J R Webb говорит:

Было бы неплохо, если бы у каждой фотографии было место в описании.
давным-давно (постоянная ссылка)

Марлис1 говорит:

Я живу в Тортосе, в Южной Каталонии — именно там буду снимать мои фотографии гибискуса. Некоторые в моем саду, другие везде, где я могу их найти. Они здесь растут как многолетники и цветут практически круглый год….. Хорошие охотничьи угодья!
давным-давно (постоянная ссылка)

Улыбающийся мост [удален] говорит:

Мои находятся так далеко от питомника (Horizon Garden Center в Веро-Бич, Флорида), хотя в конечном итоге я ожидаю, что некоторые из них будут из моего собственного двора в Мельбурне, Флорида.
давным-давно (постоянная ссылка)

Великий дядя Немо говорит:

В нескольких минутах ходьбы от моего дома в Йоге (用 賀).

Станция Yōga на спутнике Google

Я живу в тропиках полгода, то есть они приходят ко мне.
давным-давно (постоянная ссылка)

Андикликс говорит:

Clareville Beach, Австралия
давным-давно (постоянная ссылка)

Ивета говорит:

Все мои фотографии Hibiskus сняты с острова Фуэртевентура, Испания.Здесь они просто везде растут!
давным-давно (постоянная ссылка)

Меня зовут мерл говорит:

Омаха, Небраска. Самый последний из Орландо, Флорида.
давным-давно (постоянная ссылка)

* atrium09 говорит:

Тенерифе, испания………..
давным-давно (постоянная ссылка)

PhotoGrandma говорит:

Мои цветы гибискуса растут в саду моей матери в Ларедо, штат Техас. Я благодарен ей за зеленый палец!
давным-давно (постоянная ссылка)

Ливви говорит:

Найоро, на СЕВЕРНОМ Хоккайдо, Япония.Где температура опускается до -30 зимой и до 34 летом. У меня конечно комнатное растение 🙂
давным-давно (постоянная ссылка)

Cyndiva говорит:

Мои родом из разных мест в Сан-Антонио и Остине, штат Техас.На Flickr у меня пока только пара добавлена, но в будущем я добавлю еще! : D

Чай из гибискуса (или чай из гибискуса и мяты) очень популярен в городе.
Первоначально опубликовано много лет назад. (постоянная ссылка)
Cyndiva редактировала эту тему много лет назад.

emblatame (Рон) говорит:

Все мои собственные.Я выращиваю их в горшках, и их около 50 штук. Я опубликовал пока только 2, но у меня есть десятки моих фотографий. Я живу в северной тропической Австралии, здесь влажно, влажно и жарко.
давным-давно (постоянная ссылка)

SusanD182 и John D125 говорят:

Мои находятся в моем районе.Новый Орлеан, Лос-Анджелес.
давным-давно (постоянная ссылка)

искреннее разделение [удалено] говорит:

Мои из моего двора Breaux Bridge Louisiana, а некоторые из Rip Van Winkles Gardens, Луизиана.
давным-давно (постоянная ссылка)

зингебин говорит:

Мои эксклюзивные в моем саду в Сингапуре, на данный момент собрано 23 сорта, и их количество продолжает расти… Я могу попробовать сделать снимок гибискуса, который мне не принадлежит 🙂
давным-давно (постоянная ссылка)

GjH Design говорит:

Мои находятся рядом с моей арендуемой недвижимостью в Порт-Маккуори, штат Новый Южный Уэльс, Австралия. Есть два куста (??). Они не получают слишком много солнца, и листья часто поедают вредители.Некоторые из них снова начинают проявляться. Я когда-либо замечала максимум четыре из пяти цветов за один раз, но я люблю их, когда они выходят, они такие смелые!
давным-давно (постоянная ссылка)

Сильвианаски говорит:

Мои — из садов на моем рабочем месте, по соседству и везде, где я нахожу гибискус в Сальвадоре, Бразилия.
давным-давно (постоянная ссылка)

Jbuddenh говорит:

Мои из моего двора или поблизости, недалеко от Хико в штате Веракрус, Мексика. Обычно я указываю местоположение как часть описания фотографии.
давным-давно (постоянная ссылка)

wilthaihui говорит:

Привет! Я только что присоединился к группе.Моя из парка во Флоренции, Италия.
давным-давно (постоянная ссылка)

острое удовольствие [удалено] говорит:

Мои находятся в Южной Африке, где я живу.
давным-давно (постоянная ссылка)

drcoop говорит:

В основном Гавайи (которые ими наводнены), немного Флориды, немного Калифорнии.
Мне сложно сделать интересные снимки гибискуса, кажется, что они в основном заканчиваются вариациями всего на несколько тем.
давным-давно (постоянная ссылка)

Озеро Фред говорит:

Мои находятся у меня во дворе либо в земле, либо в горшках в Луизиане к югу от озера Пончартрейн.Фотографии цветов, сделанные на выставках, обычно не мои.
давным-давно (постоянная ссылка)

8zil говорит:

мои из Табаско, Мексика; здесь они известны как «тюльпаны», что по-испански означает тюльпаны … странно, а? есть разновидность, из которой делают напиток, называемый «ямайка», очень освежающий и очень красный.
давным-давно (постоянная ссылка)

steffofsd говорит:

Мои из теплицы моего дедушки в Абердине, Южная Дакота.
давным-давно (постоянная ссылка)

Джобе Роко говорит:

На заднем дворе в горшках и в земле — Лафайет Луизиана.
давным-давно (постоянная ссылка)

Могу говорит:

Это с острова каменных денег, в стране Микронезия, Федеративные Штаты…это остров Яп.


давным-давно (постоянная ссылка)

markforsythe говорит:

Мой был взят в зоопарке Сан-Антонио. Я вернусь и сделаю несколько фото с новым объективом
давным-давно (

Как вырастить гибискус | Руководство по выращиванию гибискуса

Домой> Руководства> Травы> Гибискус

Обзор

Чай из гибискуса пьют уже много лет, потому что это успокаивающий, вкусный напиток, который можно быстро и легко приготовить.Он имеет сладкий ароматный вкус и высокий уровень витамина С и антиоксидантов.

Руководство по выращиванию
ЗАМЕТКИ О РАЗВИТИИ
Гибискус — это быстрорастущий кустарник, который может вырасти до 6 футов и выше и с конца лета до осени демонстрирует потрясающие красные и белые цветы.

Гибискус требует много прямого солнечного света и устойчив к широкому спектру типов почв. Для достижения наилучших результатов выберите место с богатой плодородной суглинистой почвой. Почва должна быть хорошо дренированной и влажной, поэтому при выращивании на легкой почве или почве, которая не удерживает влагу, необходимы дополнительная вода и внимание.

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Семена гибискуса легко прорастают, но их следует выращивать в теплице или помещении с теплой почвой (70 ° F или выше).При необходимости пересадите в контейнеры большего размера, но подождите, пока не наступят первые морозы. Если вы выращиваете как многолетнее растение в более теплом климате, может быть полезно держать его в помещении до второго сезона, так как со временем это приведет к более стабильному и продуктивному растению.

Если гибискус растет в более прохладных зонах, его можно перезимовать в помещении, а в следующем году пересадить на улицу. Если вы выращиваете в контейнерах, выберите один с хорошей глубиной, так как у гибискуса вырастает глубокий толстый стержневой корень для стабильности и извлечения питательных веществ.

Семена семейных реликвий — выбор садоводов для экономии семян из года в год. С этими книгами научиться спасать семена легко и весело. Прежде чем собирать урожай, подумайте, от каких сортов вы, возможно, захотите сохранить семена, чтобы в вашу практику сбора урожая входили растения, выбранные для сбережения семян.Обязательно ознакомьтесь с нашими новейшими пакетами семян, которые уже доступны в Heirloom Organics. Super Food Garden — это самый богатый питательными веществами сад, который вы можете построить, и все, что вам нужно, прямо здесь, в одной упаковке. Сад Бытия — очень популярное собрание Сада Библии. Сад Трех сестер был первым примером посадки компаньонов в культуре коренных американцев. Ознакомьтесь со всеми нашими новейшими предложениями по упаковке семян в нашем магазине.

Руководство для уборки
УБОРКА
Цветы можно собирать осенью и в начале зимы и использовать для приготовления чая, джемов, желе, пектинов, сырых салатов и многого другого.Молодые листья и стебли также отлично подходят для салатов и других блюд.

СОХРАНЕНИЕ СЕМЯН

Вы можете найти этот сорт в следующих пакетах семян:
Нажмите на пакеты ниже, чтобы увидеть некоторые из наших других замечательных продуктов.

Токсичные растения представляют угрозу для домашних животных

Бэкон, французский бульдог, любит жевать кусты рододендрона во дворе своего дома в Вашингтоне, округ Колумбия.C. домой. Его владелица Сьюзан Розенау слышала, что рододендрон может быть токсичным для собак, но Бэкон, похоже, никогда не страдал от каких-либо побочных эффектов, поэтому она не слишком беспокоилась о его привычке перекусывать.

Тогда она была шокирована, узнав, что эффектный куст может вызвать рвоту, диарею, судороги и даже повлиять на частоту сердечных сокращений и ритм Бэкона.

«Многие люди не знают, насколько токсичны некоторые из этих действительно распространенных растений», — говорит доктор Шэрон Гвалтни-Брант, ветеринар и сертифицированный токсиколог, вице-президент Центра по борьбе с отравлениями животных, базирующийся в Урбана, Иллинойс.«Эмпирическое правило гласит, что чем он красивее, тем выше вероятность того, что он токсичен».

Помимо рододендронов, некоторые из других обычных декоративных растений, которые могут быть токсичными и даже смертельными для домашних животных, — это азалии, саговники, олеандр, наперстянка, ландыш и клещевина.

APCC, единственный круглосуточный центр по борьбе с отравлениями животных в Северной Америке, в 2008 году получил около 8000 звонков по поводу потенциально токсичных растений. Фактические отравления чаще всего вызываются пасхальными лилиями у кошек и саговниковыми пальмами в собак, говорит Гвалтни-Браун.Пасхальные лилии повсеместно используются в цветочных композициях, а миниатюрные версии саговниковых пальм стали популярными за последние пять лет во многих частях страны. Кошка, которая жует один лепесток или лист пасхальной лилии, может получить серьезную почечную недостаточность и умереть без быстрого и агрессивного лечения. Саговниковые пальмы вызывают печеночную недостаточность, и собаки могут умереть в течение 24-48 часов после приема внутрь.

Что нужно знать любителю домашних животных садовнику? Вот 10 советов экспертов, которые помогут обезопасить ваших животных.

  • Не думайте, что домашние животные не едят определенное растение.

«Домашние животные исследуют предметы своим ртом», — говорит Гуолтни-Брант. «Вот почему мы видим так много обнаженных растений. Когда вы принесете это новое растение в дом, все кошки будут подходить к нему и грызть его, и то же самое с собаками ».

  • Знайте научные названия растений в вашем доме и во дворе, чтобы вы могли быть конкретными при разговоре с токсикологами.

«Проблема с общими названиями в том, что жасмин в Калифорнии — совершенно другое растение, чем то, что они называют жасмином на Восточном побережье», — говорит Гвалтни-Брант.«Узнайте научное название и запишите его, чтобы иметь его на случай обнаружения».

  • Помните о местных растениях, которые могут не фигурировать в списках ядовитых растений.

Списки токсичных растений не всегда включают местные растения, говорит доктор Джон Тегзес, ветеринар и профессор токсикологии Колледжа ветеринарной медицины Западного университета в Помоне, Калифорния. Например, некоторые разновидности цветов гибискуса очень неврологически токсичны. в то время как другие в безопасности.

«Большинство сортов гибискуса хороши, но есть несколько разновидностей, которые особенно ядовиты для собак, и если вы не знаете, какой именно, он может быть опасным», — говорит Тегзес.

  • Используйте нетоксичные садовые продукты. Приманка для слизняков и улиток очень привлекательна для собак, но она вызывает тремор и судороги, которые могут быть серьезными и опасными для жизни в течение нескольких минут или часов после того, как они ее съели. Вместо этого используйте Sluggo или Sluggo Plus, которые содержат фосфат железа и не токсичны для собак, кошек и птиц, рекомендует Cheryl S.Смит, автор книги «Сады, дружелюбные к собакам, собаки, дружелюбные к саду».

Для уничтожения насекомых и грибков Смит предлагает продукт Phyta-Guard EC, который содержит масло розмарина и гвоздичное масло, а не химические вещества.

  • Если вы все же используете химические пестициды, ограничьте доступ вашего питомца во двор сразу после их применения. Они наиболее опасны, когда они еще влажные. По словам Тегзеса, пестицидам требуется несколько часов, чтобы высохнуть на солнце и впитаться в растения и почву. На всякий случай подождите 24 часа, прежде чем выпускать питомца во двор.
  • Избегайте использования мульчи какао. Концентрация теобромина — активного ингредиента шоколада, токсичного для домашних животных, — варьируется в зависимости от процессов, которые компании используют для создания какао-мульчи. По словам Тегзеса, поскольку от продукта к продукту нет никакой консистенции, безопаснее всего не использовать какао-мульчу.
  • Посмотрите не только на завод, но и на продукты, изготовленные из него. Люди делают украшения из всевозможных семян, стручков и бобов.

«Когда я был в клинической больнице, я видел коробки с клещевиной как ювелирные изделия: ожерелья и браслеты, которые были сделаны из самих клещеватых бобов», — говорит Тегзес.«Люди ехали в Мексику и покупали эти браслеты, а собаки жевали их и отравлялись».

  • Если ваш питомец съел растение, которое может быть токсичным, не теряйте время, пытаясь вызвать рвоту. Немедленно обратитесь за советом к ветеринару. По словам Гуолтни-Брант, люди обычно чрезмерно злоупотребляют домашними животными или пытаются вызвать рвоту, когда это не нужно или контрпродуктивно. Они также проводят слишком много времени, пытаясь вызвать рвоту, особенно у кошек.

«Нам звонят люди, которые последние два часа пытались вызвать у своего питомца рвоту, но на самом деле, если это настоящее отравление, нам нужно что-то делать быстро.Если у них не получалось больше получаса, то обычно я предлагаю им связаться или отвезти животное к ветеринару ».

  • Избавьтесь от старой бутылочки с ипекакой в ​​своей аптечке. Если вам посоветовали вызвать рвоту, ипекакуана не поможет. Вместо этого позвоните своему ветеринару, чтобы узнать правильную дозировку перекиси водорода для размера вашего питомца.

«Ипекак на самом деле довольно опасен, если мы используем его для собак и кошек», — говорит Гвалтни-Брант.«Лишь около трети собак и кошек будет рвать ипекакой, и, если они не вырвет ее, они впитают ее в свой организм, где это может вызвать серьезные проблемы с сердцем».

  • Не думайте, что после одного неудачного опыта ваш питомец «усвоит урок».