Какого числа можно садить чеснок: Когда сажать чеснок в 2022-2023 году под зиму, на рассаду и в грунт, благоприятные дни по лунному календарю
Когда и как сажать чеснок весной и под зиму
22 августа 2022 Ликбез Советы
Всё зависит от того, какой сорт вы выберете — яровой или озимый.
Когда сажать чеснок
Лучше всего для посадки подходят весна и осень.
У ярового чеснока нет ярко выраженного центрального стержня, а зубчики располагаются в несколько рядов. Фото: PetraJPhoto/ShutterstockВесной обычно сажают яровой, то есть однолетний чеснок. За один сезон от успевает вырасти и дать полноценный урожай. Лучшее время для его посадки — апрель или май, когда почва уже прогревается до 6–8 °С и выше, а угроза заморозков отступила.
У озимого чеснока чётко выделяется твёрдый стержень, вокруг которого сгруппированы зубчики. Фото: mnimage/ShutterstockДля осенней посадки подходит озимый чеснок, нормальный жизненный цикл которого включает в себя зимовку. Оптимальное время — сентябрь или октябрь, когда температура грунта составляет примерно 10–12 °С, а заморозков не ожидается ещё хотя бы две недели.
Куда сажать чеснок
Севооборот, то есть чередование культур на грядках, пойдёт на пользу и чесноку. Лучшими предшественниками для него станут бобовые (горох и фасоль), тыквенные (огурцы, кабачки, патиссоны, тыква), ранняя белокочанная и цветная капуста. Особенно удобно это при осенней посадке, когда вы можете просто собрать весь урожай, а вместо него подготовить под зиму новые растения.
Не стоит сажать чеснок на том же месте второй раз подряд. Также не подойдут ему грядки после лука, помидоров и картофеля.
Как сажать чеснок весной
За две недели до посадки перекопайте грядку и внесите в неё по ведру перегноя на каждый квадратный метр. Если земля удобрена с осени, этот шаг можно пропустить: достаточно просто перекопать и разрыхлить грядки, а также увлажнить хотя бы за сутки.
Отделите зубчики чеснока друг от друга. Снимите сухую шелуху, но не затрагивайте плотную оболочку и не повреждайте донце. Заверните чеснок во влажную ткань или положите в пакет, сбрызните водой и не завязывайте, иначе появится плесень.
Оставьте в прохладе на несколько дней, чтобы показались корешки.
На грядке определите параллельные ряды на расстоянии 15–20 см друг от друга. В каждом сделайте углубления в 3–4 см с шагом в 5–8 см или больше или просто бороздки. В каждую лунку или бороздку с интервалом в 5–8 см кладите зубчики чеснока донцем с корнями вниз. Присыпьте землёй, но не уплотняйте. Сверху аккуратно полейте, если земля недостаточно влажная.
Кадр: Голова садовая / YouTubeСверху выложите слой мульчи высотой от 7 см или используйте покрывной материал. Только не забудьте снять его после появления всходов.
Регулярно рыхлите почву между рядами с посадками и увлажняйте, чтобы земля не просыхала полностью, но и не превращалась в болото. За месяц‑полтора до сбора урожая сведите полив к минимуму.
Как сажать чеснок под зиму
Для осенней посадки лучше взять озимый чеснок урожая этого года. Яровой не подойдёт. За 2–3 дня перед посадкой выберите самые крупные головки и аккуратно разберите на зубчики, оставляя только ровные и крупные.
По желанию замочите на 30 минут в фитоспорине или слабом растворе марганцовки — это поможет защитить посадки от болезней.
На грядке сделайте ямки под каждый зубчик глубиной примерно в его высоту плюс ещё 4–5 см. Расстояние между рядами — 20–25 см. Между ямками в каждом ряду оставляйте по 5–8 см или даже больше, в зависимости от размера посадочного материала. Чем крупнее зубчики, тем больший зазор понадобится. Чеснок можно посадить и просто в бороздки, соблюдая при этом указанные условия.
Кадр: Сад для души Светлана Самойлова / YouTubeНа этом этапе в грунт можно внести питательную смесь, которая к тому же поспособствует раскислению почвы. Чтобы сделать её, соедините четыре горсти хорошо разложившегося коровяка или птичьего помёта (обратите внимание: свежие и только перебродившие варианты не подойдут), по одному‑два стакана золы и песка, а также по одной‑две столовых ложки табачной пыли и горчичного порошка. Добавляйте средство понемногу в борозды или лунки при посадке, чтобы слой был не больше сантиметра.
После внесения питательной смеси разложите зубчики по бороздкам или лункам, но не вдавливайте слишком сильно. Засыпьте грунтом. Если в ближайшие недели не будет дождей, немного поливайте раз в 7–10 дней. Перед наступлением заморозков покройте грядку с чесноком смешанной с компостом землёй, чтобы слой получился не меньше 5 см. Сверху добавьте убранные под зиму с грядок и клумб растения.
С наступлением весны, когда сойдёт снег и всё подсохнет, уберите укрывной слой из зелени. Аккуратно разрыхлите грунт между бороздками с чесноком. Если осадков мало, поливайте примерно каждые 2–3 дня, чтобы земля не просыхала полностью, но и не заболачивалась.
Читайте также 🌼🧄🥕
- Как посадить брокколи и ухаживать за ней
- Как вырастить лук: подробное руководство
- Как правильно сажать морковь и ухаживать за ней
- Как посадить свёклу и ухаживать за ней, чтобы получить хороший урожай
- Как посадить и вырастить укроп
Пять секретов когда сажать озимый чеснок
Чеснок – одно из самых древних и самых целебных растений на Земле.
Его родина – предгорные и горные районы Средней Азии, а также Индия, Афганистан и горные массивы Кавказа, Карпат и Пиренеев.
Первое упоминание о чесноке было найдено среди других надписей внутри пирамиды Хеопса. Там о нем говорится как о самом сильном лекарстве в период страшных эпидемий.
В Древней Греции еще в V веке до н.э. его использовали и как лекарство от всех инфекционных болезней, и как оберег от злых духов тьмы. Крупный зубчик чеснока на тонкой веревке обязательно носили на шее. Когда он начинал увядать, его меняли на новый.
Чеснок в обязательном порядке входил в рацион римских воинов-легионеров в Древнем Риме, чтобы защитить их от любых болезней и придать им силу перед сражениями.
Постепенно это уникальное растение «расселилось» по всей Европе, Дальнему и Ближнему Востоку, Африканскому континенту. Участники экспедиции Христофора Колумба завезли его и в Америку.
Первые упоминания о выращивании чеснока в Древней Руси датируются Х веком н.э. Самыми крупными местами огородничества славян, где выращивали чеснок, были Суздаль, Муром, Ярославль и Новгород.
Со времен древних волхвов чеснок широко применяют народные целители. Из поколения в поколения передаются секретные рецепты эликсира вечной молодости, основой которого служит именно чеснок.
Нет ни одной кухни народов мира, где не использовали бы это целебное ароматное растение, которое придает любому блюду удивительно вкусный, пикантный аромат.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧЕСНОКА
В зубках чеснока содержатся совершенно уникальные вещества и витамины. Среди них 18 химических элементов: калий, магний, кальций, медь, йод, сера, германий, молибден, титан, цирконий, селен, фосфор, натрий, свинец, кобальт, ванадий, марганец и серебро.
Там же содержатся практически все витамины, фосфорная, кремневая и серная кислоты, растительный белок, полисахариды, жиры, глюкозиды, пектиновые вещества, фитонциды, природные антибиотики и антиоксиданты.
Присутствуют в нем аллицин и адонизит, способствующие разжижению крови и препятствующие образованию тромбов.
Благодаря такому составу, регулярное употребление чеснока может избавить вас от множества даже очень серьезных болезней.
Причем самым полезным считается озимый чеснок, в котором вышеперечисленных веществ содержится вдвое больше, чем в яровом.
КОГДА И ГДЕ САЖАТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
Время посадки озимого чеснока зависит от климатической зоны вашего региона. В северных районах лучшими сроками считаются с 25 сентября по 5 октября (в зависимости от погоды) в южных – чеснок можно высаживать до 5 ноября.
В любом случае посадку озимого чеснока нужно закончить за 25 дней до наступления устойчивых заморозков. До этого времени чесночные зубки успеют хорошо укорениться, но не дадут молодых ростков.
Весной корни озимого чеснока начинают расти при температуре +1 градус. Большое количество воды, образующейся в результате таяния снега, способствует быстрому отрастанию корневой системы, которая уходит вглубь почвы на 17 – 22 см, и бурному росту зеленой массы.
Место для посадки озимого чеснока должно быть солнечным и ровным. На низинных участках чеснок будет вымокать и загнивать, а в тени – болеть и плохо формировать луковицы.
Почвы чесноку нужны плодородные, легкие, хорошо водо- и воздухопроницаемые с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 6,7 – 7,0).
На одном месте озимый чеснок можно выращивать не больше трех лет, после этого срока он сильно мельчает и начинает болеть. Возвращать его на эту грядку можно только через 4 года.
Чеснок практически не повреждается вредителями. Более того, он отпугивает их от других овощных и ягодных культур. Поэтому рекомендуется сажать озимый чеснок рядом с плантацией земляники садовой, а также около капустных и огуречных грядок.
Прекрасно растет он рядом с томатами, корнеплодами (морковью, свеклой, репой, редисом) и нежными салатами.
Чеснок прекрасно защитит от непрошенных гостей и многие цветочные культуры. Особенно хорошо он соседствует с луковичными многолетниками: тюльпанами, нарциссами, гиацинтами, лилиями и гладиолусами.
КАК САЖАТЬ ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
Подготовка почвы. Почва под чеснок должна состоять из плодородного слоя, компоста (перегноя, или перепревшего навоза) и песка в равных количествах.
Кислые почвы предварительно нейтрализуют доломитовой мукой (2 кг на 5 кв. м). Под перекопку вносят (на 1 кв. м): 2 ст. ложки двойного суперфосфата, 1,5 ст. ложки сернокислого калия и половину ведра древесной золы.
Желательно, чтобы грядки были ориентированы с севера на юг, тогда на следующий год растениям будет обеспечено правильное освещение. Прежде чем сажать озимый чеснок, грядки оставляют на 2 – 3 дня для естественного оседания.
Подготовка озимого чеснока к посадке. Озимый чеснок сажают отдельными зубками. Все поврежденные головки отбраковывают, потому что если даже один зубок чем-то болен, то и вся головка может содержать инфекцию.
Разделение чесночной головки на зубки проводят непосредственно перед посадкой, так как у заранее разобранных зубков может пересохнуть донце, и они не смогут образовать корней.
Верхнюю шелуху рекомендуется аккуратно снять, так как именно в ней могут содержатся болезнетворные микроорганизмы.
Затем приступают к дезинфекции посадочного материала.
Для этого очищенные зубки на 10 минут погружают в розовый раствор марганцовокислого калия.
После этого рекомендуется на 30 минут опустить чеснок в раствор «Циркона» для стимуляции образования корней и повышения иммунитета. Обработанные таким образом зубки раскладывают на сухую тряпку в теплое помещение на 2 – 3 часа для просушивания.
Посадка озимого чеснока. Ее проводят только в сухую погоду. Грядки перед посадкой и после нее не поливают. На грядках делают бороздки глубиной 6 – 8 см (в зависимости от размеров зубков).
Земля на дне бороздки должна быть рыхлой, чтобы зубкам легче было укореняться. Между рядками оставляют расстояние 20 см. Сажать зубки озимого чеснока нужно на расстоянии 8 – 10 см друг от друга.
После заравнивания бороздок землей, грядки сверху мульчируют торфяной крошкой. При наступлении устойчивых отрицательных температур, посадки чеснока сверху засыпают сухими листьями и укрывают одним слоем елового лапника.
Весной сразу после схода снега лапник снимают.
Первые ростки озимого чеснока появятся уже в апреле. Сразу после таяния снега грядки поливают раствором мочевины (20 г на ведро воды). Через две недели делают еще одну подкормку настоем коровяка.
При сухой погоде грядки поливают 1 раз в неделю из расчета 2 лейки на 1 кв. м. После каждого полива проводят поверхностное рыхление, чтобы на грядках не образовывалась почвенная корка. Затем посевы можно замульчировать соломой или свежескошенной травой.
Озимый чеснок даст первые урожаи уже в конце июля.
ЛУЧШИЕ СОРТА ОЗИМОГО ЧЕСНОКА
Мы рассказали, как сажать озимый чеснок, а теперь хотим познакомить вас с его лучшими сортами. Дело в том, что ученые и специалисты нашей фирмы уже больше 20 лет занимаются селекцией, выращиванием и апробацией элитных сортов чеснока.
На своих опытных полях мы проводим сравнительные испытания разных сортов этой уникальной культуры. За долгие годы нам удалось собрать уникальную коллекцию самых лучших сортов, которую мы и предлагаем вашему вниманию:
Элитные сорта озимого чеснока: Алькор, Баклановский, Башкирский 85, Белый слон, Великий Новгород, Дубковский, Комсомолец, Красноярский новый, Лазурный, Лосевский, Огонек, Надежный, Осенний, Отрадненский, Парус, Цезарь, Подарок, Сибирский, Юбилейный грибовский, Петровский, Скиф.
Все эти сорта вы можете купить у нас. На своих полях мы выращиваем очень качественный, здоровый посадочный материал, который непременно порадует вас высокими урожаями крупных, полезных и вкусных головок самого целебного озимого чеснока.
Как вырастить достаточно чеснока на год — Daily Harvest Designs, LLC
Рэйчел Белида
Сделай сам, медицина, еда
Рэйчел Белида
Сделай сам, медицина, еда
Начну с того, что я люблю чеснок.
Мне нравится его вкус (как в сыром, так и в приготовленном виде), мне нравится его лекарство, и я люблю его в саду.
Я взволнован, когда наступает сентябрь, и я могу посадить наш ежегодный урожай чеснока. Почему? Я буду полностью честен с вами. Чеснок — одна из самых простых культур для выращивания , и он заполняет пустые места в саду, оставленные моими летними овощами.
Вот несколько (хорошо, несколько… Я увлекся своим волнением перед посадкой чеснока) предложений по выращиванию достаточного количества чеснока для вашего дома.
В большинстве мест осень — лучшее время для посадки чеснока.
Решите, сколько чеснока вам понадобится на год. 15 кустов чеснока на человека* — хорошее начало (обратите внимание, что один зубчик чеснока вырастет в один куст чеснока).0003
# человек x # растений чеснока = # зубков чеснока для посадки
45 зубчиков x 6 дюймов расстояние = 270 дюймов площади сада
270 дюймов / 12 дюймов = 22,5 квадратных фута садового участка
Купите семенной чеснок или местный чеснок на фермерском рынке. (Если это невозможно, просто купите органический чеснок хорошего качества в продуктовом магазине.
)
Подготовьте почву.
Разделите чеснок на отдельные зубчики и разложите зубчики на расстоянии 3–6 дюймов друг от друга.
Посадите зубчики чеснока в лунки глубиной около 3 дюймов плоской стороной зубчика чеснока вниз, а острым концом вверх. Засыпьте землей. поливайте примерно раз в неделю. Если вы посадили твердый чеснок, отрежьте изогнутые цветущие побеги, которые называются чесночными стеблями. Обжарьте стебли в небольшом количестве оливкового масла, приправьте солью и подавайте их в качестве гарнира к вашим ранним летним блюдам.
Собирайте чеснок, когда примерно в середине июля верхушки начинают отмирать.
Обрежьте корни и подвесьте чеснок небольшими пучками или сделайте чесночную косу.
Дайте чесноку полежать пару недель. Если вы подвешивали чеснок пучками, срежьте на этом этапе засохшие верхушки.
Храните чеснок в прохладном, темном и сухом месте, например в погребе или подвале.
* Если вы большой поклонник чеснока, 15 растений на человека могут помочь вам продержаться всего несколько месяцев. В прошлом году мой хороший друг посадил около 120 луковиц для своей семьи из трех человек (это по 40 луковиц на человека). Отрегулируйте соответственно потребностям вашей семьи в чесноке.
Удачной посадки чеснока!
Я рад услышать от вас! Какие сорта чеснока вам нравятся больше всего? Какие советы по посадке чеснока вы можете дать?
Узнайте о наших консультациях по дизайну!
Tagged: как сажать чеснок, посадка чеснока, когда сажать чеснок, как выращивать чеснок, выращивание чеснока, выращивание собственного, огородничество, огород, чесночное растение, чесночные побеги, съедобное озеленение, программное обеспечение для ландшафтного дизайна, ландшафтный дизайн, ландшафт дизайнерские идеи, ландшафтный дизайн онлайн, съедобный ландшафт, съедобный ландшафтный дизайн, пермакультура, дизайн пермакультуры, дизайн сада
Шесть ошибок, которых следует избегать при посадке чеснока и лука-шалота
Вот ключи к тому, чтобы окружить себя красотой и изобилием.
Чеснок и лук-шалот являются одними из самых простых и прибыльных культур для выращивания, хотя сбор
великолепно массивных, долго хранящихся луковиц не является легкой прогулкой. Я выращиваю чеснок здесь, в Фингер-Лейкс, уже почти три десятилетия, и вот шесть ошибок, которые я совершил. Делясь ими, я надеюсь сэкономить вам время, деньги и душевную боль!
Выбор лучшего чеснока и лука-шалота для посадкиБольшинство из нас на своем опыте усвоило, что посеешь то, что пожнешь. Учитывая, как долго ваш чеснок и лук-шалот находятся в земле и сколько времени вы потратите на их прополку и подкормку, стоит потратить дополнительные деньги на посев наилучшего урожая. Вы пожнете гораздо больше, когда соберете урожай.
Самая большая ошибка: Высаживать что угодно, кроме самых больших и здоровых органических луковиц чеснока и лука-шалота, которые только можно найти.
Почему? Существует прямая зависимость между размером луковиц и гвоздик, которые вы сажаете, и размером луковиц и гвоздик, которые вы собираете.
Это не всегда так, но в случае «семенного фонда» чеснока и лука-шалота, чем больше, тем лучше, если они все еще здоровы и особенно если они органические.Простое решение: Не скупитесь! Спросите у местных производителей органической продукции, есть ли у них семена, которые они готовы продать вам. Мы выращиваем десятки тысяч великолепных органических луковиц чеснока и лука-шалот различных сортов, хорошо адаптированных к нашим коротким сезонам. Вы найдете их на сайте www.fruitionseeds.com.
Когда сажать чеснок и лук-шалотЛучше ошибиться в сторону поздней посадки, чем слишком ранней. Предоставлено Fruition Seeds.
Чеснок сажают осенью, позволяя холоду разделить каждый зубчик на будущую луковицу. Сажайте между Хэллоуином и Днем Благодарения для самого здорового роста чеснока. Ваша цель состоит в том, чтобы каждый зубчик укрепил свою корневую систему, отрастив как можно меньше побегов.
Самая большая ошибка: Посев слишком ранний.
Почему? Чеснок формирует корневую систему, прежде чем дать зеленый побег. Посаженный слишком рано, зеленый побег может подняться на несколько дюймов, действуя зимой как соломинка, вытягивая воду из гвоздики, эффективно высушивая гвоздику и потенциально убивая ее.
Простое решение: Посадить между Хэллоуином и Днем Благодарения.
Подготовка почвы для чеснока и лука-шалотаМы обрабатываем почву для нашей чесночной грядки как можно ближе к посадке, что может быть непросто в прохладных и влажных осенних почвах. Перед обработкой почвы мы добавляем компост, а также органическое гранулированное удобрение Fruition, которое действует как комплексное питание медленного высвобождения как для почвы, так и для урожая. Это смесь растительных, а также минералов животного происхождения и гуминовой кислоты, которая питает вашу почву, а также ваш чеснок в течение всего сезона.
Самая большая ошибка: Добавлено недостаточное количество удобрений или слишком много азота.
Почему? Чеснок — это «тяжелый корм», поэтому он не вырастет, если ему не хватает питательных веществ. Если это
Посадите чеснок с расстоянием не менее шести дюймов между зубчиками. Высаживаем в шахматном порядке, по три ряда на грядку. Предоставлено Fruition Seeds.
плодородие слишком богато азотом, однако чеснок сосредоточится на вегетативном росте, в результате чего над маленькими луковицами появятся большие листья. Избыток азота также снижает срок хранения.
Простое решение: По мере подготовки почвы добавляйте богатый, хорошо сбалансированный компост, в том числе, если можете, органические медленнодействующие удобрения.
Распространенная ошибка: Сажать гвоздику вверх ногами.
Почему? Корни и побеги чеснока растут только в определенных местах его зубчика. Если посадить вверх ногами, побег опустится и, несмотря на это, устремится к небу, что усложнит работу для роста вашего чеснока.
Это также усложняет сбор, лечение и хранение чеснока.Простое решение: смотрите наше руководство и опрокидывайте растения!
Оптимальное расстояние между зубчиками чеснока и лука-шалотаЧеснок лучше всего сажать с шестидюймовым расстоянием между зубчиками как в рядах, так и между ними. Мы даем немного больше места, засевая восьмидюймовыми центрами, потому что хотим ограничить конкуренцию между растениями как над землей, так и под землей.
Распространенная ошибка: Посадка слишком близко.
Почему? Слишком близко растения чеснока будут конкурировать друг с другом в ущерб себе. Их корни конкурируют за одни и те же питательные вещества. Листья перекрываются, конкурируя за солнечный свет.
Простое решение: Принесите в сад критерий или другой измерительный инструмент, который поможет вам быть в курсе, не слишком близко и не слишком далеко 🙂
Как глубоко сажать чеснок и лук-шалот по крайней мере шесть дюймов между зубчиками. Высаживаем в шахматном порядке, по три ряда на грядку. Предоставлено Fruition Seeds.Глубина посадки имеет большое значение. Как минимум, посейте каждый зубчик глубиной в три дюйма, а затем обязательно расстелите шесть дюймов мульчи или больше. Если вы не планируете мульчировать, сейте на глубину не менее пяти дюймов.
Распространенная ошибка: Недостаточно глубокая посадка.
Почему? Посаженный осенью и быстро не растущий до весны, чеснок переживает самое резкое морозное пучение за сезон, вынося каждый зубчик на поверхность, если он недостаточно глубоко. Чеснок выдерживает впечатляющие низкие температуры, но быстро уступает иссушающим зимним ветрам на поверхности почвы.
Простое решение: Хорошо обработайте почву, чтобы легко сажать на нужную глубину.
Чеснок и лук-шалот: мульчировать или не мульчировать?До недавнего времени я всегда сажала чеснок и сразу же покрывала его соломой или мульчей из измельченных листьев на шесть дюймов (как минимум).
Последние несколько лет мы экспериментировали с другими техниками, у которых много достоинств. Моя любимая мульча — это солома, скошенная трава, лиственные листья, пропущенные через измельчитель/измельчитель, и, хотите верьте, хотите нет, заплесневелое сено.Распространенная ошибка: Не мульчировать, если вы не всегда тщательно или вовремя пропалываете сорняки. Мульчирование слишком мало, когда вы мульчируете, что приводит к большему количеству работы и большему количеству сорняков.
Почему? Чеснок — это легкая культура только в том случае, если вы управляете им более или менее идеально. Он может легко стать сорняком, независимо от того, мульчируете вы его или нет. Трюк с мульчей: убедитесь, что вы добавляете много, зная, что она будет разлагаться и конденсироваться, и будьте готовы немного прополоть вручную и добавить на несколько дюймов больше мульчи один, а часто и два раза весной.
Простое решение: Рассыпьте шесть дюймов или более мульчи сразу после посева, добавляя больше весной по мере необходимости.
Это не всегда так, но в случае «семенного фонда» чеснока и лука-шалота, чем больше, тем лучше, если они все еще здоровы и особенно если они органические.
Это также усложняет сбор, лечение и хранение чеснока.
Высаживаем в шахматном порядке, по три ряда на грядку. Предоставлено Fruition Seeds.
Последние несколько лет мы экспериментировали с другими техниками, у которых много достоинств. Моя любимая мульча — это солома, скошенная трава, лиственные листья, пропущенные через измельчитель/измельчитель, и, хотите верьте, хотите нет, заплесневелое сено.