Как вырастить тыкву: выращивание, посадка, уход в открытом грунте

выращивание, посадка, уход в открытом грунте

Выращивание тыквы

Тыкву в былые времена часто высаживали на самых дальних участках подворья как раз по той причине, что ухода ей почти не нужно. Там она разрасталась вширь, занимая большие площади. Но на современных дачах участки небольшие – 6 – 10 соток. Отдать под тыкву все – нелепо. Поэтому многие огородники с ней просто не связываются. А между тем эти растения можно разместить компактно.

В бочке. У многих дачников на участке есть большая металлическая или пластиковая бочка, которая была приобретена на всякий случай, но так и не нашла применения. А выкинуть жалко. И не надо! Туда можно сеять тыкву. Достаточно заполнить бочку плодородной землей и посеять семена. Побеги не будут ползти по участку, они будут свисать из бочки. Это не только экономно, но и красиво!

На навозной куче. Как известно, свежий навоз под овощи не вносят – корни сгорят. У всех, кроме тыквы – ей он только на пользу. Так что, если вы запаслись органикой, но пока нет повода ее использовать, посейте туда тыкву.

Вдоль забора. Можно пустить плети тыквы по забору. Но в этом случае возникает проблема: плоды тяжелые, могут оборвать плети. Поэтому, как только они начнут увеличиваться в размерах, их надо положить в овощные сетки и привязать к ограде.

Так что место под тыкву всегда можно найти. Но все же у этой культуры есть два условия, которые надо соблюсти.

Плодородная почва. Вообще тыква хорошо растет на любых почвах, за исключением сильно кислых и щелочных. Но очень желательно, чтобы земля была плодородной, богатой органикой. Если земля бедная, при посеве в лунку нужно внести 0,5 ведра перегноя.

Солнечное место. Тыква светолюбива и теплолюбива (1), выращивать ее нужно на самом светлом участке – в тени урожай будет скудным, а то и вовсе не завяжутся плоды.

Посадка тыквы

В средней полосе и регионах, где похожие условия, все тыквы выращивают одинаково. Семена высевают сразу на грядки после 25 мая на глубину 3 – 4 см (2). В каждую лунку высевают по 3 семечка, а когда появятся всходы, оставляют одно самое сильное растение. Все оставлять нельзя – они будут мешать друг другу и урожай получится очень маленький.

Если семян мало, сорт редкий, тогда можно посеять по одному семени, но предварительно их нужно замочить в горячей воде (около 50 °С) на 3 – 4 часа (3) – это избавит их от возбудителей болезней и поможет быстрее прорасти.

Расстояние между лунками зависит от сорта. Если побеги короткие, как у кабачков (бывают и такие сорта), тогда схема посева – 70х70 см. Если стебли средней длины – в ряду между растениями должен быть 1 м, между рядами – 1,5 м. Для сортов с длинными плетями – 1,5х2 м. Длина побегов обычно указана на пакете с семенами.

Уход за тыквой в открытом грунте

Полив. Он нужен только до момента всходов. Можно еще пару раз полить, когда появятся ростки (1 раз в неделю). Дальше поливать не надо – лишняя вода на поверхности почвы может спровоцировать болезни, а корни у тыквы настолько длинные, что они без проблем добывают себе воду из нижних слоев почвы.

Подкормки. Если тыква растет на плодородной почве, дополнительно вносить удобрения не нужно. Если земля бедная, тогда за лето ее нужно подкормить 3 раза:

• через 2 недели после всходов – настой коровяка (1:10), норма – 1 ведро на 5 растений;
• когда появится 5 настоящий лист – по 2 чайные ложки нитрофоски под каждый куст – разбросать равномерно по поверхности почвы и заделать граблями;
• когда начнут образовываться плети – 1 ст. ложка нитрофоски на 10 л воды, норма – ведро на растение.

Дополнительно: раз в месяц подкармливать золой – 1 стакан на растение.

Сбор урожая тыквы

С уборкой тыкв торопиться не стоит – чем дольше они лежат в огороде, тем вкуснее и полезнее будут. Но важно сорвать их до заморозков. В средней полосе срок уборки обычно приходится на первую половину сентября.

Чтобы тыквы хранились всю зиму, собирать их нужно в солнечную погоду. Если сорвали в дождь, перед закладкой на хранение плод нужно просушить 2 недели в проветриваемом помещении при температуре около 25 °С.

Плоды к моменту уборки должны быть полностью вызревшими. Если на кожуре есть царапины, их можно замазать зеленкой, чтобы не загнили.

Срезают тыквы так, чтобы осталась плодоножка (ее оптимальная длина – около 10 см). Без плодоножки плоды быстро портятся.

Правила хранения тыквы

Тыквы прекрасно хранятся в квартире – в деревнях их складывали под кровати. Это и сейчас самое оптимальное место. Если есть кладовка, то можно отправить туда. Или под стол на кухне. В теплых условиях крахмал, накопленный в плодах за лето, превращается в сахар. И чем дольше тыквы лежат, тем слаще они становятся.

Но есть 2 нюанса, которые надо учесть при хранении: помещение должно быть сухим и темным. При высокой влажности воздуха и на свету плоды лежат меньше и начинают подгнивать.

Популярные вопросы и ответы

О выращивании тыквы мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Как выбрать сорт тыквы?

Тут, скорее следует ориентироваться на собственный вкус, ведь тыквы имеют разные формы и окраски и могут служить украшением сначала на огороде, а потом и дома. Но помните, что мускатные тыквы (они обычно имеют форму груши) всегда слаще. А небольшие по размеру плоды удобно использовать – их можно съесть за один раз.

Какие тыквы хранятся дольше всего?

Большинство сортов, семена которых продаются в магазинах, относятся к 3 видам тыквы: крупноплодная, твердокорая и мускатная.
 
Дольше всего лежат крупноплодные – до 6 месяцев.
 
На втором месте твердокорые – 3 – 4 месяца.
 
Хуже всего хранятся самые сладкие, мускатные – около 1,5 месяцев.

Что такое сквош?

Такое название можно увидеть на пакетиках семян, произведенных в Америке или Европе. Там тыквами (pumpkin) называют сорта с круглыми оранжевыми плодами. А все, что не круглое или не оранжевое – это сквоши (squash). Сквоши они делят на зимние (тыквы) и летние (кабачки, патиссоны, крукнеки).

Источники

1. Пантиелев Я.Х. Азбука овощевода // М.: Колос, 1992 – 383 с.
2. Шуин К.А., Закраевская Н.К., Ипполитова Н.Я. Огород с весны до осени // Минск, Ураджай, 1990 – 256 с.
3. Якубовская Л.Д., Якубовский В.Н., Рожкова Л.Н. Азбука дачника // Минск, ООО «Оракул», ООО Лазурак», ИПКА «Паблисити», 1994 – 415 с.

Как вырастить тыкву на огороде?

Содержание:

1. Требования к почве
2. Как расположить тыкву на грядке?
3. Сроки посадки
4. Уход за тыквенной культурой
5. Подготовка грядок
6. Семена для будущих посадок

Тыква – теплолюбивая культура, богатая витаминами. Она содержит каротин, который помогает восстанавливать зрение, калий, поддерживающий тонус сердечный мышцы и много других полезных веществ. Самая полезная часть тыквы – семена. Они богаты витаминами Е, В1 и В2, их используют при борьбе с паразитами в организме, масло, полученное из тыквенных семян, применяют для лечения кожных заболеваний и мышечной дистрофии.

Требования к почве

Самые высокие урожаи собирают с плодородной черноземной и суглинистой земли, в которую вносят органические удобрения. Лучше всего посадить тыкву на месте овощных культур, которые ранее удобрялись навозом, например, капусты. Высаживать тыкву на ее прошлое место лучше не раньше, чем через четыре года.

Как расположить тыкву на грядке?

Для полноценного роста и развития каждому растению потребуется площадь в 3 квадратных метра. Ряды тыквы высаживают на расстоянии 2 м от другого ряда, а между растениями в ряду оставляют не менее 1,5 метров. Тыквенная культура достаточно светолюбива, поэтому ее высаживают на открытых, освещенных местах. В почву под лунки вносят ведро компоста или перепревшего навоза. Дополнительно землю удобряют золой (2 стакана) и суперфосфатом (50 г.).

Сроки посадки

Если в южных районах тыкву высаживают сразу в открытый грунт, то в северных обычно выращивают культуру с помощью рассады. Тыквенным саженцам дают сформироваться в течение 20-25 дней до созревания настоящих листьев. После того как пройдут морозы, рассаду можно высаживать в грунт. Если тыкву передержать дольше 25 дней, то она становится достаточно взрослым растением, и значительно хуже приживается на грядке. Чтобы получить хорошую рассаду к моменту высадки на грядках, посев тыквы в средней полосе проводят в начале мая. После того как растение прорастет, оставляют самые сильные побеги, а более слабые всходы прищипывают, чтобы не повредить корневую систему соседнего ростка.

Если не получилось вырастить рассаду, семена сажают в открытый грунт. При этом следует рассчитать сроки посадки так, чтобы всходы появились сразу после окончания весенних заморозков.

Обратите внимание!

Тыквенные всходы погибают даже при маленькой минусовой температуре (-0,5 °C). Для тыквенных ростков губительно длительное снижение температуры до 5-7 °C в течение недели. Для того, чтобы защитить всходы от заморозков, их укрывают полиэтиленовой пленкой, чтобы поддержать температуру грунта. Корневая система молодой тыквы очень чувствительна к низким температурам, в отличие от ее вегетативной части.

Уход за тыквенной культурой

Главное при уходе за тыквой – прополка и рыхление. Растение любит умеренный полив. Чтобы облегчить труд, можно купить автоматический полив, который с заданным интервалом будет орошать растения. В начальный период роста, тыкву изредка поливают в сухую погоду. В период налива плодов рекомендуется умеренно поливать растение. При соприкосновении с влажной почвой, стебли тыквы дают придаточные корни, которые затем прорастают глубоко в почву. Эти корни обеспечивают растение дополнительным питанием. При обильном увлажнении почвы процесс вызревания тыквы может затянуться. Если плоды слабо формируются их подкармливают навозным раствором и куриным пометом.

Обратите внимание!

Чтобы тыква быстрее созрела, оставляйте от 3 до 4 плодов. Если оставить меньше, то плоды получатся очень крупными. Главный стебель тыквы прищипывают над 3-4 листом. Верхушки плетей также прищипывают, оставляя над тыквенной завязью от 3 до 5 листьев. Все лишние боковые побеги удаляют.

Подготовка грядок

Подготовка почвы для тыквы начинается с приходом осени. Землю утепляют: выкапывают грядки шириной 1,2 метра и высотой 1 метр. Отличный вариант — купить металлические грядки. С приходом весны вырывают траншею, глубиной в два штыка лопаты. Обкладывают земляное углубление органическими удобрениями, перемешивают их с навозом, добавляют компост и древесную золу. Сверху насыпают выкопанный из траншеи слой земли, а сверху досыпают компост. На теплых грядках можно не использовать минеральные удобрения.

Весной верхний слой земляной насыпи снимают, а часть перепревшей органики забирают для удобрения других овощных культур. На поверхность грядки вновь добавляют органику, навоз, компост и золу.

Семена для будущих посадок

Для выведения собственных семян тыквы для дальнейшей посадки, нужно заранее выбрать наиболее сформированные и сильные растения. Если в огороде растет только один сорт тыквы, выбирайте самый лучший и развитый плод. Та же процедура проделывается при совместном выращивании тыквенных культур разных видов.

 

Возврат к списку

Как выращивать тыквы и ухаживать за ними

Тыква ( Curbita spp. ) — культовое растение в североамериканских садах, форма тыквы, которая символизирует осень благодаря использованию в творческих фигурках из тыквы на Хэллоуин или в качестве ингредиента для вкусных праздничных блюд. В то время как большинство людей думают о тыкве как о большом сферическом оранжевом фрукте с ребристой кожурой, различные тыквы также бывают белого, красного, розового и синего цветов, а кожура может быть гладкой, неровной, овальной, плоской или круглый.

Все тыквы относятся к зимним тыквам, но некоторые просто выращивают для украшения. Большинство выращенных в домашних условиях тыкв являются сортами или гибридами видов Curbita pepo , но есть и другие виды тыкв, с которыми вы можете столкнуться, в том числе C. maxima, C. argyrosprema и C.moschata. Виды легко перекрестно опыляются, и многие коммерческие сорта представляют собой тщательно выведенные гибридные типы.

Как и большинство кабачков, тыква — низкорослый однолетник с крупными грубыми листьями. Растения цветут желтыми цветами в июле и августе, производя быстрорастущие плоды, которые оставляют созревать на лозе для осеннего урожая.

Тыквам требуется довольно длительный период безморозной погоды (от 75 до 120 дней), чтобы созреть, и им также нужна теплая температура почвы (не менее 60 градусов по Фаренгейту) для прорастания семян. По этой причине их обычно высаживают в сад, как только весной почва достаточно прогреется. В регионах, где нет необходимого длительного вегетационного периода, тыкву часто начинают выращивать из семян в помещении за две-четыре недели до последних весенних заморозков.

Общее имя	Тыква
Ботаническое название	Curbita spp.
Семья	Тыквенные
Тип установки	Однолетник, плоды
Размер	9-18 дюймов в высоту, 20-30 футов в длину, 10-15 футов в ширину
Воздействие солнца	Полное солнце
Тип почвы	Влажные, суглинистые
рН почвы	Кислотный
Время цветения	Лето
Зоны устойчивости	3-9 (USDA)
Родной район	Северная Америка

Как сажать тыквы

Сажайте тыквы ранней весной или посадите семена в помещении за две-четыре недели до последних весенних заморозков, если вы живете в холодном регионе. Тыквы обычно сажают приподнятыми рядами или на холмах, которые позволяют солнцу прогревать почву ранней весной. Посадите четыре или пять семян на холм, глубиной около 1 дюйма. Холмы должны располагаться на расстоянии от 4 до 8 футов друг от друга, так как этим растениям требуется много места для разрастания. Там, где место ограничено, тыквы можно выращивать на шпалере; убедитесь, что он крепкий и учитесь, так как на одной лозе может быть до девяти тыкв. Когда растения достигнут 2-3 дюймов в высоту, проредите сеянцы, чтобы сохранить одно или два самых сильных растения.

Тыквы можно выращивать в контейнерах, хотя для их выращивания требуются очень большие горшки, чтобы они соответствовали зрелому размеру растения. Имейте в виду, что тыквенные лозы могут вырасти до 20 футов в длину с шириной 15 футов; из-за этого большинство огородников предпочитают сажать тыквы прямо в грунт на открытом пространстве.

Уход за тыквенными растениями

Свет

Как и другим видам тыквы, тыкве требуется полное солнце (не менее шести часов света в день) для производства и созревания плодов.

Примерно раз в неделю слегка поворачивайте тыквы, чтобы они росли симметрично. Делайте это осторожно — важно не сломать лианы.

Почва

Тыквы предпочитают богатые, суглинистые, хорошо дренированные почвы. Перед посадкой рекомендуется смешать большое количество органического материала, такого как компост или торфяной мох. pH почвы должен быть слегка кислым, в диапазоне от 6,0 до 6,8.

Вода

Чтобы добиться успеха при выращивании тыквы, в основном нужно давать им много еды и воды, поскольку и то, и другое необходимо для сбора крупных плодов. Будьте осторожны с растущими лозами во время поливов, так как они удивительно нежные.

Дайте вашим растениям по крайней мере 1-2 дюйма воды в неделю, особенно когда они цветут и завязывают плоды. Полив желательно проводить капельным орошением или замачиванием на уровне земли, а не сверху.

Температура и влажность

Как и всем кабачкам, тыквам нужно тепло — и его много — для получения хороших плодов. Тыквы лучше всего растут при температуре от 65 до 95 градусов по Фаренгейту. Очень влажные условия в сочетании с жарой могут способствовать развитию грибковых заболеваний, поэтому важно внимательно следить за своими растениями, если вы живете во влажном районе.

Удобрение

Тыквы обильно питаются, чтобы развить свои обширные лозы и крупные плоды. Подкармливайте эти растения каждые две недели. Начните с удобрения с высоким содержанием азота (соотношение 10-5-5), когда растения достигают высоты около 1 фута, чтобы обеспечить хороший рост листвы. Незадолго до того, как растения начнут цвести летом, переключитесь на удобрения с высоким содержанием фосфора и калия (соотношение 5-15-15), чтобы стимулировать развитие плодов.

Опыление

Тыквы не являются самоопыляемыми, а это означает, что их нужно опылять вручную или насекомыми, такими как пчелы. Чтобы опылить растения вручную, найдите мужские и женские цветки. Мужские цветки имеют прямые тонкие стебли, а женские цветки имеют круглую часть, похожую на небольшую луковицу, расположенную прямо под цветком на стебле.

Опыление должно происходить, пока цветки открыты, что длится всего несколько часов (поэтому оно должно быть правильно рассчитано). Удалите тычинку с мужских цветков, затем аккуратно приложите ее к пестику женских цветков, пока они не будут покрыты пыльцой. После опыления цветков тыквы они отмирают, и из стеблей женских цветков вырастают маленькие тыквы.

Ель / Евгения Власова

Ель / Евгения Власова

Ель / Евгения Власова

Виды тыквы

Выбор лучших сортов тыквы зависит от того, как вы планируете их использовать.

Некоторые сорта тыквы, подходящие для приготовления пищи, включают:

• ‘Золушка’: Этот сорт назван так потому, что он похож на тыкву с глубокими ребрами, которая превратилась в карету Золушки в классическом мультфильме. У него толстая, похожая на заварной крем мякоть, которая хорошо подходит для всех видов кулинарии.
• ‘Lumina’: Эта белая тыква хорошо подходит для запекания, а ее кожура также пригодна для нарезки.
• ‘Сахарный пирог’: Этот сорт отлично подходит для пирогов, так как имеет сладкую мелкозернистую мякоть. Его также можно использовать в супах и запеканках.

Тыквы, подходящие для вырезания, включают:

• ‘Коннектикут Филд’: Этот сорт чаще всего выращивают в коммерческих целях для Хэллоуина. Эта стандартная оранжевая тыква весит от 10 до 20 фунтов. Это не отличная тыква для пирога, но из нее можно сделать отличный фонарь из тыквы с легко вырезаемой кожурой.
• ‘Jack-O-Lantern’: У этой разновидности есть относительно тонкая кожура, которая светится, когда внутрь полой оболочки помещается источник света.
• ‘Howden’: Этот сорт слегка удлиненной формы, весом до 20 фунтов. Его мясо также хорошо подходит для приготовления пищи.

Необычные тыквы новинки также доступны во многих сортах, в том числе:

• ‘Atlantic Giant’: Отличный сорт для тех, кто хочет попробовать свои силы в выращивании гигантских тыкв. Известно, что отдельные тыквы превышают 1000 фунтов.
• ‘Wee-Be-Little’: Эта миниатюрная тыква размером с бейсбольный мяч растет на кустообразных лианах.
• ‘One-Too-Many’: Этот сорт имеет кремовую кожуру с красными прожилками. Из нее получается хорошая тыква для пирога, а также ее можно использовать для вырезания или украшения.
• ‘Красная бородавчатая штучка’: Эта тыква с ярко-оранжево-красной кожурой покрыта узловатыми «бородавками». Он отлично подходит для резьбы по дереву, а также может быть использован в кулинарии.

Тыквы против Сквоша

Помимо очевидных различий в форме, тыквы и кабачки являются отдельными растениями, несмотря на то, что они принадлежат к одному и тому же научному роду. Основное различие заключается в их стеблях; у тыквы толстые, зазубренные стебли, твердые на ощупь, а у тыквы тонкий, полый стебель. Кроме того, тыква имеет более сладкий вкус при приготовлении пищи, и ее чаще используют в десертных блюдах, чем в острых блюдах.

Сбор тыквы

Тыквы – это долгожители. Большинству нужно где-то между 90 и 110 дней до созревания. Если вы живете в климате с коротким сезоном, убедитесь, что вы выбрали сорт, который успеет созреть в вашем саду.

Не спешите собирать урожай; ваши тыквы не будут длиться долго или иметь прекрасный вкус. Кусок картона или деревянная доска, подложенная под плод, предотвратит его гниение во время созревания. Подождите, пока цвет не станет однородным, а скорлупа не будет вмятиной при надавливании ногтем. К этому моменту лозы должны были начать сохнуть и сморщиваться. Следите за тем, когда ближайший к тыкве усик станет коричневым. Это самое пиковое время сбора урожая.

Тыквы могут выдержать легкие заморозки, но садоводы всегда должны собирать урожай до сильных заморозков. Обрежьте их секатором, оставив от 2 до 4 дюймов стебля. Это не ручка — она нужна, чтобы помочь тыкве вылечиться и предотвратить проникновение какой-либо болезни в место соединения стебля с тыквой. Поднимите тыкву снизу и постарайтесь не сломать плодоножку.

Тыквы очень похожи на другие зимние кабачки. Они не будут храниться всю зиму, но вы сможете продержаться в них месяц или два. Их нужно вылечить, чтобы они хорошо хранились. Поместите их в теплое солнечное место (от 80 до 85 градусов по Фаренгейту) и разместите их достаточно далеко друг от друга, чтобы они не соприкасались. Позвольте им вылечить в течение приблизительно 10 дней. После отверждения их можно хранить в прохладном сухом месте (около 50 градусов).

Как выращивать тыквы в горшках

В большинстве случаев выращивание тыкв прямо в грунте намного выгоднее, чем выращивание этих растений в горшках. Тем не менее, некоторые производители выбирают контейнеры, когда им не хватает места в саду, и они хотят попробовать. Самое главное, помните, что тыкве требуется много места для успешного роста, поэтому у вас должен быть большой внутренний дворик или часть вашего двора, предназначенная для выращивания виноградных лоз.

Выберите контейнер размером не менее 10–20 галлонов (выбирайте больше места при выращивании большого разнообразия тыкв). Лучше всего подходят терракотовые или неглазурованные керамические горшки, так как эти материалы не удерживают лишнюю влагу. Убедитесь, что горшок имеет много дренажных отверстий на дне.

Как только температура постоянно достигает 65 градусов по Фаренгейту, посадите семена тыквы на глубину от 1 до 2 дюймов в почву. Поливайте растения примерно на 1 дюйм воды в неделю, затем начинайте подкармливать удобрениями с высоким содержанием азота, когда семена прорастут. После того, как листва станет здоровой, начните использовать удобрения с высоким содержанием фосфора и калия.

Обрезка

Обрезка тыквы — важный шаг для удаления любых плодов с лозы, которые не растут здоровыми. Обрезка ненужного роста также помогает контролировать размер крупных растений.

Подождите, пока лоза вашего растения не станет не менее 10 футов в длину, прежде чем обрезать. Когда плоды тыквы начнут формироваться у основания цветов, используйте чистые садовые ножницы, чтобы отрезать все, кроме нескольких развивающихся плодов, чтобы направить энергию на оставшиеся тыквы. Это особенно полезно, если ваша цель — вырастить большие тыквы-фонарики. Сохраните все лозы, на которых есть тыквы, которые вы планируете вырастить, и закопайте срезанный конец лозы в землю.

Размножение тыквы

Тыкву чаще всего выращивают из семян, так как этот способ является самым простым и эффективным способом вырастить здоровые плоды для урожая. Тем не менее, вы также можете вырастить новые тыквы из исходного растения, обрезав его лозу, что сократит время, необходимое для того, чтобы черенки достигли зрелости. Вот как:

• Шаг 1: Найдите лозу тыквы, длина которой превышает 10–15 футов.
• Шаг 2: Возьмите конец лозы (не срезая его) и поместите его в контейнер со свежей почвой, закопав его примерно на полдюйма под землю.
• Шаг 3: Полейте почву в контейнере, поддерживая ее влажной, но не мокрой. Не поливайте основное растение. Обеспечьте горшок полным солнцем и удобрите растение удобрениями с высоким содержанием фосфора и калия.
• Шаг 4: Как только конец лозы начнет укореняться в контейнере (примерно через неделю), его можно обрезать от основной лозы с помощью пары чистых садовых ножниц.
• Шаг 5: Оставьте срезанный конец расти над почвой и обрежьте все большие листья. На этом этапе вы можете продолжать ухаживать за обоими растениями, как обычно.

Как вырастить тыкву из семян

Посадите 4–5 тыквенных семечек в солнечном месте на глубину около 1 дюйма в почве, разместив группы на расстоянии не менее 4–8 футов друг от друга, чтобы дать им достаточно места для роста. Держите почву равномерно влажной, пока семена не прорастут. Как только появятся всходы, проредите растения, чтобы осталось два или три (это относится к тыквам, посаженным как на холмах, так и в рядах). Поливайте растения от 1 до 2 дюймов воды в неделю по линии почвы, а не по листве. Применяйте удобрение, начиная с высоты растений около 1 фута, затем обрезайте концы лоз, когда они достигают 10-15 футов в длину. Продолжайте поливать еженедельно и удобрять раз в две недели, пока не придет время собирать урожай.

Посадка и пересадка

Если вы посадите семена тыквы в контейнерах в помещении, семена нужно будет пересадить на открытом воздухе в сад или в больший контейнер. Подготовьте новое место для выращивания, вспахав почву (при необходимости), затем выкопав достаточно глубокую яму, чтобы вместить корневую систему растения. Если вы пересаживаете рассаду в открытый контейнер, заполните его соответствующей почвенной смесью.

Аккуратно удалите растения из каждого горшка для семян, а затем посадите их на новый садовый участок или контейнер. Полейте почву под листвой вашей тыквы и ухаживайте за ней, как обычно.

Зимовка

Поскольку вегетационный период тыквы длится с ранней весны до осени, важно собрать урожай до первых сильных зимних морозов. Эти плоды необходимо пересаживать каждый год — ваши тыквы не вернутся весной сами по себе. К счастью, семена тыквы легко хранить зимой, чтобы вырастить новые растения из первоначального урожая.

Распространенные вредители и болезни растений

Тыквы подвержены многим вредителям и болезням, которые поражают другие виды кабачков. Наиболее вредными являются насекомые-древоточцы, которые могут проникнуть в стебли и убить растения. Виноградные мотыльки трудно лечить, поэтому лучший подход — это профилактика — обертывание основания лозы в месте соприкосновения с почвой оловянной фольгой или другим защитным материалом.

Клопы и огуречные жуки также могут быть проблемой для тыквы. Клопы чаще всего поражают молодые растения, вызывая их увядание и гибель. Лучшей профилактической мерой является регулярный осмотр растений и удаление красных яиц или сероватых насекомых. Разнообразные пестициды, одобренные для тыквы, убивают этих насекомых, но химическая борьба должна быть крайней мерой.

Огуречные жуки — это маленькие полосатые жуки, которые прогрызают отверстия в листьях, вызывая их пожелтение и увядание. Вы можете предотвратить появление огуречных жуков, накрыв растения рядами, но их нужно будет снять, когда придет время опыления цветов.

Мучнистая роса – самое распространенное заболевание тыквы. Это вызвано тем, что споры грибов в почве попадают на листья. Это очень трудно предотвратить или лечить, хотя есть сорта тыквы, устойчивые к плесени, которые вы можете выращивать. К счастью, мучнистая роса редко приводит к летальному исходу, просто несколько неприглядна.

Тыквы также могут стать жертвами антракноза — более серьезного грибкового заболевания. Антракноз вызывает темные впалые пятна на листьях, а также может поражать плоды, лежащие на земле. Он процветает во влажных, теплых условиях и распространяется дождем или во время полива. Удалите и уничтожьте все поврежденные части растений, как только вы их обнаружите, и очистите землю от мусора. Как только антракноз широко присутствует в почве, вы должны чередовать культуры на следующий сезон. Не сажайте тыквы или Curbita видов в этом районе в течение двух-трех лет.

Как выращивать тыквы | Thompson & Morgan

Тыквы легко вырастить из семян в вашем саду или на участке
Изображение: Peter Turner Photography/Shutterstock

Тыквы — великолепные осенние овощи, которые интересно выращивать и вкусно есть. Все, что вам нужно, это пакетик тыквенных семечек, солнечное место и много воды. Дети любят выращивать свои собственные украшения для Хэллоуина, а мясо восхитительно жареное, пюре или используется как часть теплого зимнего супа. Отличный источник витаминов А и С, семечки можно есть и как здоровую закуску!

Какой сорт тыквы лучше?

Этот высокоурожайный сорт популярен благодаря своей сказочной форме и превосходному вкусу
Изображение: Органическая тыква «Золушка» от Thompson & Morgan

Тыквы бывают всех размеров и форм, от крошечных фруктов до огромной тыквы «Биг Макс» , которая вырастает до призовых 45 кг! Но прежде чем вы начнете выращивать гигантские тыквы, разумно подумать о том, сколько места у вас есть.

Если вы предпочитаете овощи традиционного размера, тогда ‘ Мастер на все руки — идеальный выбор. Мякоть сладкого апельсина идеально подходит для нарезки и приготовления сладких блюд, таких как пироги и пирожные. А для чего-то необычного, почему бы не попробовать маленькие привлекательные плоды Тыквы Wee Be Little . Просто срежьте верхушку, выскоблите семена, приправьте солью и перцем и замените верх перед приготовлением в микроволновой печи до мягкости. Вкусный!

Когда сеять тыквы

Эти бородавчатые тыквы, идеально подходящие для Хэллоуина, станут отличным украшением
Изображение: Гибрид тыквы «Зомби» F1 от Thompson & Morgan

Тыквам требуется теплая дневная температура от 18 до 30°C (68F) и минимальная ночная температура 16°C (61F), по крайней мере, пока они не высажены. В более прохладных районах тыкву можно сеять в помещении с апреля до середины мая, а затем высаживать на улицу, когда температура повысится.

Однако, если у вас мало места в помещении, вы можете подождать, пока почва прогреется в конце мая или начале июня, и посеять семена прямо в открытый грунт. Где бы вы ни решили их посадить, лучше всего сеять по два семени в лунку и позже проредить самое слабое растение. И если вы решите сеять прямо на открытом воздухе, посадите тыквы под колпаки, чтобы дать им лучший старт.

Как сеять семена тыквы

Посмотрите короткое видео выше, чтобы увидеть, как местный садовод Сью Сандерсон сеет семена тыквы «мастер на все руки». Вот краткий обзор:

• Вы можете подождать, пока почва прогреется в конце мая, начале июня, а затем сразу посеять тыквы на открытом воздухе. Однако я предпочитаю начинать выращивать в помещении с середины апреля, а затем высаживать их позже.
• Наполните небольшой горшок диаметром 7,5 см компостом хорошего качества. Аккуратно придавите компост, чтобы заполнить все воздушные зазоры. Рекомендуется использовать горшечный компост для тыквы, а не компост для посева семян, потому что он дает растениям больше питательных веществ с самого начала. Поскольку семена тыквы довольно крупные, они не будут возражать против более грубой текстуры.
• Сделайте посадочную яму глубиной около 2,5 см. Посейте семена тыквы на боку, чтобы уменьшить риск гниения. В каждую лунку лучше сеять по два семечка на случай, если одно не прорастет. Если оба взойдут, один можно просто отщипнуть или пересадить в отдельный горшок.
• Хорошо полейте компост, а затем поместите горшки в пропагатор или запечатайте их в полиэтиленовый пакет при температуре около 20 градусов по Цельсию до появления всходов.
• Тыквы очень быстро растут и буквально вырываются из почвы в течение пяти-семи дней. После прорастания их можно вынуть из пластикового пакета или пропагатора и выращивать в более прохладных условиях, пока они не будут готовы к посадке на открытом воздухе.
• Убедитесь, что они получают достаточно света. Секрет успеха выращивания тыкв заключается в том, чтобы держать их хорошо поливаемыми, а также в тепле — от 18 до 25 градусов по Цельсию — по крайней мере, до тех пор, пока вы не посадите их на открытом воздухе.

Как сажать тыквы

Чтобы узнать, как сажать тыквы, посмотрите короткое видео выше. Вот краткий обзор:

• Постепенно акклиматизируйте свои тыквы к внешним условиям в течение 7-10 дней, прежде чем пересаживать их в теплую, хорошо дренированную, богатую гумусом почву. Они предпочитают место на полном солнце, защищенное от ветра. Выберите место, которое получает не менее 6 часов прямого солнечного света в день, и заранее подготовьте почву, добавив много хорошо перепревшего навоза или компоста.
• Расстояние между посадками может варьироваться от 90 см до 3 м в зависимости от сорта, поэтому вам необходимо проверить упаковку семян. На каждой посадочной площадке насыпьте почву холмиками высотой около 15 см (6 дюймов). Посадите каждое растение тыквы на вершину холмика, чтобы обеспечить хороший дренаж, и хорошо поливайте, пока они не приживутся.
• Тыквы получают большое количество азота, поэтому через несколько недель после посадки они оценят общее удобрение. Они начнут производить длинные стебли, которые можно направить по кругу вокруг растения, чтобы они не распространялись слишком далеко. Они имеют глубокие корни и, как правило, вполне способны самостоятельно находить воду в почве, но в очень засушливые периоды может потребоваться дополнительный полив.

Как подкармливать и опылять тыквы

Тыквы очень быстро растут, поэтому им нужно много удобрений в течение всего сезона, чтобы оставаться здоровыми. В видео выше представлено множество лучших советов, которые помогут с подкормкой и опылением. Вот краткий обзор:

• Используйте подкормку с высоким содержанием азота каждую неделю, пока не начнут появляться цветы, а затем переключитесь на подкормку с высоким содержанием фосфора. Когда плоды начнут развиваться, снова переключитесь на подкормку с высоким содержанием калия. Тыквы тоже любят пить, и регулярный полив необходим, если вы хотите получить достойный урожай.
• Тыквы обычно опыляются насекомыми, но если плоды не завязываются, возможно, вам придется опылить их вручную. Женские цветки тыквы можно определить по вздутой шишке у основания цветка, которой нет у мужских цветков. Не пугайтесь, если все первые цветки мужские. Это нормально, и вскоре после этого вы начнете замечать развитие женских цветков.
• По мере развития цветов сорвите один мужской цветок и удалите его лепестки. Прижмите его к центру каждого женского цветка. Если хотите, можете пощекотать центр каждого цветка маленькой кистью, чтобы перенести пыльцу с мужского цветка.
• Если вы выращиваете тыквы на Хэллоуин, вы будете надеяться на самые большие плоды. Выберите только две или три тыквы на одно растение и удалите все остальные, чтобы сосредоточить энергию растения на выбранных вами фруктах.

Как и когда собирать тыкву

Оставьте тыкву на растении как можно дольше, пока кожица не затвердеет и плоды не начнут трескаться возле стебля. Но обязательно соберите их до первых заморозков. Срежьте каждый плод со стебля, оставив несколько дюймов стебля прикрепленным. Посмотрите видео выше, чтобы получить больше советов по сбору урожая.

Советы по выращиванию тыквы

Эти ароматные миниатюрные тыквы идеально подходят для разделки и приготовления пищи
Изображение: тыква Wee be Little от Thompson & Morgan

• Тыквы могут гнить, если оставить их на влажной земле, поэтому рекомендуется поднять плоды с влажного пола, используя деревянную доску или большое перевернутое семя. поднос.
• Для созревания им нужно много солнца, поэтому удалите всю листву, дающую тень.
• Если вам нужны тыквы на Хэллоуин, возможно, вам придется собрать их за несколько недель до этого и принести в теплую комнату, чтобы они созрели вовремя.

Как использовать тыквы

Вкусно есть, тыквы можно использовать и в декоративных целях
Изображение: Thompson & Morgan

• Украшения для стола. Используйте маленькие тыквы в качестве украшения стола вместе с яркими осенними листьями. Или, если вы действительно изобретательны, сделайте индивидуальные настройки места для гостей вашего званого обеда!
• Резные фигурки на Хэллоуин. Маленькие тыквы могут выглядеть очень эффектно, и маленьким детям с ними легче обращаться. В Интернете есть множество бесплатных шаблонов, которые вы можете скачать, чтобы действительно произвести впечатление на своих соседей.
• Суповые тарелки. Тыквенный суп очень вкусный и эффектно выглядит в выдолбленных тыквах.