Как вырастить подсолнух на даче: Как вырастить подсолнух на даче, посадка и уход

Posted on by

Содержание

Как вырастить подсолнух на даче, посадка и уход

Выращиванием подсолнечника занимаются многие огородники на всей территории России. Некоторые сорта этой культуры применяют для украшения участка, но в нашем материале, мы расскажем о том, как вырастить подсолнух на даче с целью собрать с него как можно больше качественного урожая.

Содержание:

Подготовка и посадка семян подсолнечника
Декоративно-лиственные кустарники для сада
Борьба с болезнями подсолнечника
Вредители подсолнуха и борьба с ними
Сбор урожая подсолнечника

Как вырастить подсолнух на даче, посадка и уход

На сегодняшний день выведено более 60 сортов и гибридов масличной формы подсолнуха. Культура является отличным медоносом, не требовательна в уходе, выдерживает заморозки до минус 5 градусов по Цельсию.

Подготовка и посадка семян подсолнечника

Для того чтобы урожай масличного подсолнуха не разочаровал, нужно ответственно подойти к выбору участка, отобрать и подготовить качественные семена, а также соблюдать не сложные, но необходимые для получения хорошего урожая — правила посадки.

Выбор и обработка участка под подсолнух

Подсолнечник растет на любых почвах, но хороший урожай дает на слабокислых суглинках, черноземе, каштановых грунтах. Заболоченные участки с высокой кислотностью, а также песчаники для продуктивного выращивания «на урожайность» — не подойдут.

Сеять подсолнух после сахарной свеклы и томатов не рекомендуется. На этих участках почва содержит большое количество азота, а культура его не любит. Этот факт необходимо учитывать и при внесении удобрений. Лучше подойдет полее, ранее засеянное озимыми зерновыми, кукурузой, капустой.

Подсолнечник быстро истощает почву и его нельзя выращивать два года подряд на одном месте

Также, учитывайте, что после подсолнечника земля требует восстановления, и не подходит практически для всех огородных культур. После него почву нужно удобрить и высадить яровые зерновые, горох или фасоль — они помогут быстро восстановить истощенную почву. Вернуться к посеву подсолнуха на одном участке можно только через 7 лет.

Осенью на участок вносят фосфорно-калийные удобрения: суперфосфат, сульфат калия. После чего глубоко перекапывают почву так, чтобы на уровне корней не было подпочвы и уплотненных участков грунта.

Подготовка семян к посадке

Подсолнечник склонен к переопылению, поэтому высевать семена прошлого урожая не стоит. Лучше приобрести их в специализированном магазине. Перед севом посадочный материал калибруют и протравливают.

Калибровку проводят с помощью сита, оставляя только самые крупные экземпляры. Также семена проверяют на объем зерна, или «на полноту» — опускают в солевой раствор (чайная ложка соли на литр воды) и используют только те, которые в течение 10 минут опустились на дно емкости.

Подготовка семян подсолнечника к посадке

Выращивание подсолнечника требует протравки семян перед посадкой, так как ими любят поживиться вредители. Используют химические препараты: Престиж, Агровиталь, Командор.

Можно приготовить народное средство для протравки семян подсолнуха из 100 г перекрученного чеснока и шелухи лука. Компоненты на ночь заливают двумя литрами кипятка, утром процеживают и опускают в раствор семена на 12 часов. Такой способ более гуманный и безопасен для птиц и животных.

Посадка подсолнечника

Семена высевают в мае, когда почва прогреется до 8 градусов тепла по Цельсию. На участке тяпкой делают лунки, глубиной 5-7 см. Чем больше расстояние между лунками, тем крупнее вырастут шляпки. Рекомендуемый шаг посадки — 50 см.

Первые всходы подсолнечника

В каждую ямку опускают 2-3 семени и присыпают землей. Почва при этом должна быть влажной.

Технология выращивания подсолнечника

Всходы появляются через 10 дней. С этого времени необходимо регулярно поливать подсолнечник. Корневая система и надземная часть растения — довольно крупные, и влаги потребляют много. Культура не выносит соседства с сорняками, поэтому требуются регулярные прополки.

Саженцы подсолнечника подкармливают в фазе 2-3 листьев

В фазе 2-3 листков необходимо провести подкормку подсолнечника азофоской 40 г и мочевиной 20 г — на 10 литров воды. Вносят удобрения после предварительного полива.

С началом формирования семенных коробочек вносят калийные удобрения (сульфат или хлорид калия). Это способствует повышению уровня засухоустойчивости растения, формированию крупных семян и увеличению их маслянистости.

От зачатия семянок до цветения потребность подсолнечника во влаге возрастает вдвое. Поэтому норму и частоту поливов в этот период увеличивают.

Борьба с болезнями подсолнечника

Перед тем, как вырастить подсолнух на даче необходимо подготовиться к его защите от множества болезней и вредителей, так как урожайность культуры часто страдает именно из-за них. Из грибковых заболеваний наиболее опасны: ложная мучнистая роса, фомоз, ржавчина, фомопсис, белая гниль.

Они поражают листья и семенные коробочки. Пораженные грибами подсолнухи отстают в развитии, шляпки не развиваются. Первые признаки большинства болезней можно заметить в фазе 2-3 листков, но основные симптомы проявляются позже. Для борьбы с заболеваниями посадки опрыскивают до начала цветения препаратами Микосан-В, Фитоспорин, Триходермин.

Часто подсолнечник поражается заразихой (лат. Orobanche) — растением-паразитом, поселяющимся на корнях культуры. Она не имеет корней и листвы и питается за счет подсолнуха.

Заразиха подсолнечниковая питается соком культуры

За период вегетации заразиха образует около 100 тысяч семян, которые сохраняют всхожесть в почве до 15 лет. Прорастают семена только при наличии растения-хозяина. Препаратов против паразита нет, поэтому следует выбирать устойчивые сорта, а также соблюдать севооборот.

Вредители подсолнуха и борьба с ними

Полакомиться масличным подсолнухом любят множество вредителей. Чаще других встречается подсолнечниковая огнёвка (лат. Homoeosoma nebulella). Она откладывает яйца в корзинке на этапе ее формирования, а в дальнейшем личинки вылупляются и выгрызают ядра семян. Также распространены вредители: южный долгоносик, проволочник, подсолнечниковый усач, шипоноска.

Личинка огневки на подсолнечнике

Снизить вероятность поражения насекомыми поможет: протравливание семян перед посадкой, своевременное удаление сорняков, соблюдение севооборота. Если же вредители обнаружены, посадки обрабатывают инсектицидами — Таран, Десикант, Актеллик.

Большой вред урожаю могут нанести птицы. Для отпугивания их возле шапок подсолнечника завязывают яркие разноцветные ленты. Также используют мишуру или старые компьютерные диски. Нередко дачники устанавливают на участке пугало.

Защита подсолнечника от птиц

Защитить семечки от птиц и вредителей поможет обвязка головок дышащей тканью, например марлей. Делать это нужно только после опыления и оставлять в таком виде до полного созревания семян.

Сбор урожая подсолнечника

Сбор урожая подсолнечника начинается в августе. К этому времени головки наклоняются к земле, крайние лепестки усыхают и осыпаются, семена приобретают черную окраску.

Созревая семечки становятся тяжелее, а голова подсолнечника опускается

Созревшие шляпки срезают и, в случае необходимости, кладут на досушку (1-2 дня).

Извлекают семена над расстеленной тканью. Головки трут друг об друга пока все семечки не выпадут.

Семена просушивают в тени, высыпав их на подложку в один слой. Дождавшись ветреной погоды, семечки просеивают. Для этого их выносят на открытую местность, набирают в любую емкость и высыпают обратно с высоты человеческого роста, тем самым, удаляя сорные частички.

Головка подсолнечника вызревшая к сбору урожая

Хранят семена подсолнечника в сухом помещении в герметично закрытых емкостях или в мешочках с нетканого материала.

Итог

Вырастить подсолнух на даче и собрать хороший урожай под силу даже начинающему огороднику. Особое внимание нужно уделить подготовке семян к посеву, своевременному поливу, удалению сорняков и борьбе с опасными болезнями и вредителями. Если технология возделывания подсолнечника, описанная в нашем материале, соблюдена полностью вы соберете великолепный урожай вкусных и маслянистых семечек.

Как вырастить подсолнух в своем саду

Это удивительное и прекрасное высокорослое однолетние растение с огромными ярко-желтыми цветками из семейства Сложноцветные сегодня можно встретить на участках у многих садоводов-любителей.

Его правильное биологическое название – подсолнечник. И он обладает массой неоспоримых достоинств. Во-первых, подсолнух так прекрасен, что может стать главным украшением огорода.

Его ярко-желтые цветки диаметром до 1 м с длинными лепестками и огромной семенной корзинкой, венчающие мощные стебли с крупными зелеными листьями,  возвышаются даже над двухметровыми заборами и всегда повернуты к солнцу.

Во-вторых, семечки подсолнечника содержат массу витаминов и полезных веществ, необходимых организму человека.

Раньше подсолнечник можно было встретить только в южных регионах нашей страны, но теперь, с созданием ультраранних, холодостойких сортов, не боящихся резких погодных аномалий, он прекрасно вызревает и на севере России.

А урожаи вкусных, крупных семечек у северного подсолнуха порой бывают больше, чем у традиционных южных сортов.

Вырастить такой подсолнух на своем участке совсем не трудно. Это одна из самых неприхотливых культур, которая не требует уж очень тщательного ухода.

Однако его некоторые биологические особенности необходимо учитывать. Поэтому сегодня мы поговорим о том, как правильно вырастить подсолнух на своем участке.

ПОДСОЛНЕЧНИК: ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ

Несколько видов дикорастущего подсолнечника встречаются в Северной Америке. Но эти дикоросы абсолютно не похожи на современные сорта.

Растения их не такие высокие, а семечки у них мелкие и невкусные. Но именно они стали прародителями культурного подсолнечника, который еще древние индейские племена культивировали на своих плантациях и использовали в пищу.

В Европу семена окультуренного подсолнечника привезла экспедиция Христофора Колумба, открывшего Америку. Из летописей мы знаем, что первый урожай подсолнуха был получен в мадридском ботаническом саду в 1510 году.

Культура очень быстро «расселилась» по Европе и до конца XVII века высаживалась исключительно как декоративное растение.

Именно в это время семена подсолнуха были завезены и в Россию, где вначале также рассматривались как декоративные. На юге страны местное население «распробовало» семечки подсолнуха, и они стали любимым лакомством и помещиков, и крестьян.

В 1779 году крестьянин Воронежской губернии Дмитрий Бокарев впервые получил из семечек подсолнечное масло на ручной маслобойке. Его опыт быстро подхватили российские производители, которые поставили производство подсолнечного масла на промышленную основу.

После этого подсолнечник, как масличную культуру, стали широко сеять во всех южных регионах страны.

БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ

Подсолнух – однолетняя масличная культура. Его северные пищевые сорта – ультраранние (срок созревания 80 – 90 дней, например, Посейдон 625, Орешек) и ранние (срок созревания 105 – 115 дней, например Белочка).

Такие сжатые сроки позволяют уже в августе – начале сентября собирать полноценный урожай спелых семечек. Лучшие сроки посева – конец мая непосредственно на грядку.

Высота растений северных сортов – до 2 м. Их стебли – прямые, мощные, покрытые жесткими волосками. Листья ярко-зеленые, крупные, овально-сердцевидные с зазубренными краями, покрыты нежным пушком.

Корзинки до 50 см в диаметре. В каждой может вызреть до 1500 семян-семечек.

Краевые цветки оранжево-желтые, бесплодные, срединные – обоеполые очень мелкие. Вызревшие семечки до 30 мм в длину, черные, коричневые, фиолетовые или полосатые. Они содержат до 60 % подсолнечного масла.

Жмых, получаемый после отжима масла, – ценный корм для скота и птицы. На корм сельскохозяйственным животным также идет силос, приготовленный из листьев и стеблей подсолнуха.

Подсолнечник – перекрестноопыляемая культура. Поэтому сажать рядом сорта разного срока созревания мы вам не рекомендуем.

На одном месте подсолнухи выращивайте не больше 4 лет. После этого срока в земле накапливается болезнетворная микрофлора, а земля истощается в первую очередь возникает нехватка азота, так как для нормального роста и развития культуре необходимо много питания.

Существуют пищевые и декоративные сорта подсолнечника. Причем декоративные сегодня пользуются огромной популярностью у ландшафтных дизайнеров во всем мире.

Самые необычные сорта сначала были выведены селекционерами США и Японии. Но сейчас от них не отстают европейские и отечественные цветоводы.

Среди самых интересных декоративных сортов можно увидеть яркие многокрасочные (например, Вельвет и Формула любви) и невысокие махровые (например, Медвежонок Тедди и Оранжевое солнце).

Агротехника пищевых и декоративных подсолнухов абсолютно одинакова.

КАК ВЫРАСТИТЬ ПОДСОЛНУХ У СЕБЯ НА ОГОРОДЕ

Выбор места. Само название подсказывает, что для подсолнуха необходимо выбирать самое солнечное место на участке. Растение должно весь световой день освещаться яркими солнечными лучами.

Подсолнух не терпит близкого залегания грунтовых вод. Его мощная разветвленная корневая система уходит в нижние слои почвы на глубину до 2,5 м и оттуда достает питательные вещества и влагу.

При близком залегании грунтовых вод, а также в подтопляемых низинах у растения могут начать подгнивать корни.

Почвы. Наилучшие почвы для подсолнуха – черноземы и плодородные суглинки. Но в северных регионах необходимо создавать им искусственную питательную смесь на грядке, иначе крепкого, здорового растения вам не получить.

Под перекопку участка для подсолнуха на 1 кв. м внесите: по 2 ведра перепревшего навоза (или компоста) и листовой земли, ведро песка, половину ведра древесной золы, по 2 ст. ложки двойного суперфосфата и сернокислого калия.

На песчаных почвах норму внесения увеличьте вдвое.

На тяжелых кислых глинах подсолнечник расти не будет. Такие земли нужно предварительно раскислить доломитовой мукой (из расчета 2 кг на 5 кв. м площади грядки).

Посев. Перед посевомна сутки замочите семена в растворе препаратов «Циркон» и «Цитовит» (по 4 капли на стакан воды).

Семена лучше всего сеять после 20 мая прямо в грядку. На грядке сделайте прямые бороздки, а в них лунки глубиной 4 – 5 см на расстоянии 50 – 60 см одна от другой и в каждую положите по 2 семечка (на случай если одно не взойдет). Расстояние между рядами – 60 – 80 см.

Чем больше будет расстояние между растениями, тем крупнее вы получите и семечки, и сами корзинки.

Заровняйте бороздки и очень хорошо полейте всю грядку (не менее трех леек на 1 кв. м). После этого накройте грядку прозрачной пленкой, чтобы семенам было тепло, тогда они быстрее прорастут.

Днем пленку несколько раз приподнимайте на 20 минут, чтобы дать доступ кислорода к посевам и полить грядку.

Ростки появятся через 7 – 10 дней (в зависимости от сорта). После этого пленку снимите и замульчируйте грядку соломой слоем 5 см. Мульча будет препятствовать росту сорняков и сохранит влагу вокруг растений.

Если вы планируете посадить не больше 10 подсолнухов, можете посеять их семена между рядами картофеля, свеклы, гороха и других овощей.

Полив. Для быстрого роста подсолнечнику нужно очень много воды. Поливайте его обильно и регулярно, чтобы земля на грядке всегда была сильно увлажненной, но без образования луж.

После каждого полива посевы прорыхлите и вновь замульчируйте соломой. Следите, чтобы сверху не образовалась почвенная корка.

В сильную жару поливайте подсолнухи дважды в день – рано утром и вечером после 18 часов.

Удобрения. Подсолнух – очень мощное растение, поэтому ему нужно и хорошее регулярное питание. Первую подкормку азотными удобрениями дайте своим растениям в фазе 2 – 3 настоящих листьев. Лучше всего используйте для этого раствор мочевины (2 ст. ложки на ведро воды под одно растение).

В начале формирования семенных корзинок внесите под рыхление сульфат калия и суперфосфат в тех же дозах, что и при посеве.

Отпугивание птиц. Всходы подсолнечника – любимое лакомство для пернатых. Поэтому между молодыми ростками натяните белые нитки, привязав их к небольшим колышкам.

Через пару недель растения станут намного выше, и птицы перестанут ими интересоваться.

Однако когда начнут созревать семена, птицы не пропустят такого лакомства. Целая стая пернатых способна выклевать все молодые семечки за один день. Поэтому рекомендуем вам обвязать головки растений обыкновенной марлей.

Под ней семена и вызреют быстрее, и останутся целыми и недосягаемыми для птиц.

Подвязка. Высокорослые сорта подсолнуха с крупными семенными корзинками рекомендуем вам подвязать к кольям, высотой 1,5 – 1,8 м. Это убережет стебли от поломки.

Сбор урожая. Его начинайте тогда, когда семена приобретут черную окраску, головки наклонятся к земле, а крайние лепестки начнут усыхать и осыпаться.

Созревшие корзинки аккуратно срежьте и на пару дней положите на солнце в сухое хорошо проветриваемое помещение. Для извлечения семян, подстелите старую простыню или какую-то другую светлую ткань, и над ней трите головки одна об другую пока все семечки не выпадут.

ЛУЧШИЕ СОРТА ПОДСОЛНЕЧНИКА ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

Мы рассказали вам, как вырастить подсолнух на своем участке. В заключении представляем лучшие сорта этой замечательной культуры из нашей уникальной коллекции семян.

Наша коллекция:

Пищевые сорта:

Белочка, Посейдон 625, Орешек.

Декоративные сорта:

Вельвет, Формула любви, Оранжевое солнце, Медвежонок Тедди.

Подробнее об этих сортах читайте на нашем сайте или в каталоге «СЕМЕНА 2021».

А купить их для майского посева вы можете у нас уже сегодня!

Как выращивать подсолнухи (и типичные ошибки, которых следует избегать)

Готовы  посадить семена подсолнечника ? Узнайте, когда лучше сеять семена, сколько солнца им нужно, лучшие почвенные условия, выгодные условия для растений-компаньонов, а также советы по уходу и сбору урожая для выращивания этих однолетних цветов.

Если вы хотите вырастить действительно высокие подсолнухи или подсолнухи с гигантскими цветочными головками, см. 12 советов по выращиванию гигантских подсолнухов.

Подсолнухи легко выращивать, и часто единственная проблема заключается в том, чтобы держать их подальше от диких животных. Многие животные, в том числе птицы и мыши, любят всходы, а во время сбора урожая белки присоединяются к ним, чтобы поедать семена в цветочных головках.

После того, как растение прошло стадию всходов, подсолнухи становятся хорошими, устойчивыми к солнцу растениями, требующими минимального ухода.

Так как это однолетние растения, вам нужно каждый год высевать новые семена. Некоторые из них также могут самосевиться — независимо от того, происходят ли они с ваших собственных растений или падают с кормушек для птиц. Не удивляйтесь, если цветы немного отличаются от родителей, от которых они произошли: это нормально для гибридных семян.

Если вы хотите сохранить советы, вы можете сохранить их, используя ссылку в разделе Ресурсы.

Подсолнух |
Helianthus annuus

Руководство по выращиванию подсолнечника
Однолетнее или многолетнее цветущее растение
• Полное солнце 6-8 часов в день
• Хорошо дренированная почва
• Идеальная температура почвы для посева семян:
от 70° до 75°F (от 21° до 25°C) после минования угрозы заморозков

Интернет-магазин: Купить семена подсолнечника | Botanical Interests (доставка в США)

Содержание

1Советы по выращиванию

Во-первых, давайте рассмотрим основы и то, чего ожидать.

  • Полное солнце:   6–8 часов в день идеально подходит для защищенного от ветра места.
  • Почва: богатая, хорошо дренированная почва. Здесь показано, как проверить почву на дренаж.
  • Посев семян:  после того, как минует угроза заморозков.
    • Подходящая температура почвы: 13°C (55°F) или выше.
    • Идеальная температура почвы: от 70° до 75°F (от 21° до 25°C).
  • Инструкции по посеву:  проверьте свой пакет с семенами.
    • Обычно глубиной 1 дюйм, расстояние между семенами от 6 до 36 дюймов, в зависимости от сорта. Цветоводы сообщают, что чем ближе вы сажаете растения, тем компактнее могут быть соцветия.
  • Всхожесть     : от 2 до 10 дней.
  • Количество дней до погашения:  от 80 до 120 дней. Некоторые сорта имеют нейтральный -дневный срок , что означает, что они должны продолжать созревать по мере того, как дни укорачиваются ближе к осени.
  • Выращивание в контейнерах:  да, лучше всего подходит для небольших карликовых сортов.
  • Удобрение: удобрить почву хорошим компостом. Также можно использовать гранулированное удобрение с медленным высвобождением, как указано на этикетке продукта.
  • Зоны выращивания:  Подсолнечник произрастает в Северной Америке и может выращиваться как однолетнее растение повсюду от Аляски до Мексики.
    • Также растут в Европе, Австралии, Новой Зеландии и других солнечных областях.

2Выбор семян

С более чем 70 видами и множеством сортов есть много вариантов!

Какой высоты вырастают подсолнухи?

Высота подсолнухов варьируется от одного фута до «гигантских» разновидностей, которые могут достигать 15 футов (4,5 м) и более.

  • Размеры варьируются от карликовых (от 1 до 2 футов в высоту) до мамонтов (от 8 до 15 футов). Мировой рекорд высоты подсолнуха в настоящее время составляет 30 футов!
  • Размер цветка  может быть от нескольких дюймов до 20 дюймов в диаметре.
  • Цвета цветов:  белые, бледно-желтые, желтые, ярко-желтые, оранжевые, бронзовые, цвета ржавчины, темно-красные и двухцветные сорта.
  • Внешний вид и текстура: длинные лепестки, короткие лепестки, пушистые, удлиненные….
  • Формирование: одиночные соцветия, многоцветковые соцветия.
  • Цветы на срезку: есть виды без пыльцы, предназначенные для цветов на срезку.
  • Семена : проверьте пакет с семенами, чтобы узнать, даст ли растение семена и можно ли их сохранить для посева. Некоторые гибриды бесплодны.

Если вы живете в холодном климате, выбирайте сорта, которые растут от семян до зрелости за количество дней между последними заморозками весной и первыми заморозками осенью.

Большинство из них занимает от 50 до 120 дней, но есть и исключения.

Найдите свои даты заморозков и зону устойчивости

  • Зоны устойчивости растений | США | Канада
    Они перечислены на пакетах с семенами и на ярлыках растений, чтобы помочь вам с выбором.
  • Средняя дата заморозков | Используйте этот калькулятор на Almanac.com. Введите свой город, штат или провинцию, чтобы узнать даты первых и последних заморозков и количество безморозных дней.
  • Советы: Понимание заморозков и заморозков для садоводов
Советы по покупке семян подсолнечника

Вот несколько семян подсолнечника в Botanical Interests (доставка в США).

Каждый вид подсолнечника отличается, и не все подсолнухи дают съедобные семена. Подсолнухи могут быть выведены для получения определенных цветов, высоты, размеров цветков, типов семян (для птиц или людей), отсутствия пыльцы и т. д. Проверьте свои пакеты с семенами, чтобы узнать, что может предложить ваш.

Гигантские подсолнухи

Если вам нужны большие подсолнухи, следите за словами «мамонт», «гигант», «титан», «монстр» или «высокий» в названиях или описаниях.

Здесь у меня есть длинный список рекомендуемых семян для выращивания гигантских подсолнухов.

Иногда эти прилагательные означают, что растение вырастет высоким, иногда это означает, что цветочная головка будет очень большой, но растение может быть не особенно высоким.

«Санзиллы» производят массивные головки. Мамонты вырастают до 12 футов в высоту. Есть много других гибридов, созданных для роста.

Карликовые подсолнухи

Это те, которые хорошо растут в контейнерах, потому что им не нужно корневое пространство, как более крупным.

Я перечислил рекомендуемые сорта в разделе о выращивании подсолнечника в контейнерах.

ПОКУПКА СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА ЗДЕСЬ

Ищите интересные сорта, включая карликовые, высокие, массивные и красочные.

3Когда сажать

Отобранные семена, о которых вы знаете, что у них есть время превратиться из семян в урожай в течение вегетационного периода, вы можете высевать семена, как только минует опасность заморозков в этом сезоне.

Если у вас есть время, вы получите наилучшие показатели всхожести, если будете ждать, пока температура почвы не станет постоянной от 70° до 75°F (от 21° до 25°C) .

Но для многих из нас нам нужно сеять раньше, и вы можете обойтись температурой почвы 55°F (13°C)  или выше — просто обязательно защитите их от тварей и накройте их, если температура уронить.

У меня были поздние заморозки после посева, но семечки прижились хорошо, потому что еще не взошли. Если после посева ожидаются заморозки, накройте почву морозостойкой тканью на ночь (и не забудьте снять ее утром).

Вы также можете посеять семена подсолнечника в помещении в небольших контейнерах для пересадки на открытом воздухе , хотя предпочтительнее сеять их прямо на открытом воздухе, если это возможно, потому что они не любят, когда их корни тревожат. Если вы пересаживаете, подождите, пока у ваших молодых растений не появится хотя бы два набора настоящих листьев и крепкий стебель, прежде чем пересаживать. Чем сильнее молодое растение, тем выше ваши шансы.

Как поздно можно сажать подсолнухи?

Насколько поздно можно сажать подсолнухи, зависит от того, какой сорт вы выращиваете и где вы находитесь в вегетационный период.

Шаг первый: подсчитайте, сколько дней осталось до первого осеннего заморозка. Вы можете посмотреть это, используя ссылку ниже.

Если, например, до первых заморозков осталось 100 дней, у вас еще может быть время посадить подсолнух, который созреет менее чем за это количество дней — желательно с запасом в несколько недель.

Для примера со 100-дневным сроком годности подойдет сорт, который показывает «дни до созревания» около 75 дней. Это даст буферный период на случай, если ваша погода не будет оптимальной, и позволит замедлить рост, поскольку дни укорачиваются, когда мы приближаемся к осени.

4Где посадить

  • Выберите солнечное место: от 6 до 8 часов в день идеально подходит место, защищенное от ветра.
  • Обеспечьте плодородную, хорошо дренированную почву с добавлением хорошего компоста. Вы также можете добавить гранулированное удобрение с медленным высвобождением.
  • Подсолнухи имеют большие стержневые корни, которые могут расти глубоко в почве.
  • Если что-то блокирует корни, растение не вырастет до своего полного потенциала. Вот почему лучше всего выращивать в контейнерах только карликовые сорта.

Можно ли выращивать подсолнухи в траве?

Нет, вы не должны сажать семена подсолнечника в траву, потому что травяной газон, скорее всего, превзойдет всходы. Обходной путь — удалить участок газона перед посевом или посадкой. Оставьте по крайней мере один-два квадратных фута площади для выращивания на одно растение подсолнечника. После посева или посадки покройте любую голую землю органической мульчей на дюйм или два, чтобы сохранить влагу.

Связанные с : 10 секретов выращивания цветов и распространенные ошибки

5Как сажать

Когда будете готовы, прочтите пакет с семенами, чтобы получить подробные инструкции о том, как сажать семена подсолнечника: у разных сортов разные потребности.

Средняя всхожесть семян подсолнечника составляет 75%, поэтому 3 из каждых 4 должны прорасти.

  • Как правило, семена подсолнечника высевают на глубину 1 дюйм , расстояние между семенами составляет от 6 до 36 дюймов , в зависимости от сорта.
  • Вы также можете посеять несколько семян близко друг к другу и удалить более слабые через несколько недель. Это называется «прореживание».

Связанный: Как читать пакеты с семенами

Примеры интервалов
  • В целом, гигантский (высокий, гигантский) подсолнечник лучше всего растет в почве хорошего качества, когда в пределах 24 дюймов (двух футов) в любом направлении нет других растений. (круг растущего пространства диаметром четыре фута).
  • Меньшие сорта подсолнечника более неприхотливы и могут прекрасно себя чувствовать, имея всего 6 дюймов пространства для выращивания (во всех направлениях). Но лучше больше. Чем лучше ресурсы, тем больше может вырасти растение.
Защитите свои семена
  • После посева покройте почву 1-2 дюймами мульчи поверх садовой почвы, чтобы сохранить влагу.
  • Защитите только что посаженные семена с помощью колпачков, сетчатых корзин для мусора или чего-либо еще, что не даст птицам, белкам и мышам выкапывать семена, а слизням – от поедания всходов.

    Если вы накрываете свои семена/саженцы, обязательно проверьте их, чтобы они имели воду, доступ воздуха и свет (после прорастания).

Как выглядит рассада подсолнечника?

На этом изображении показаны сеянцы подсолнечника:

Семечки подсолнуха с оболочкой (оболочкой, оболочкой) и без нее

Если вы посадите семена подсолнечника по отдельности, они будут напоминать изображение (выше). Вы также можете найти группы саженцев в своем саду, где бурундуки или белки закопали кучу семян.

Иногда подсолнухи также растут с семенной оболочкой, сидящей на сеянце, как показано на вставке к изображению. В конце концов он отвалится, и это просто забавно, ни в коем случае не вредно.

Интересные факты

Склонность растений поворачиваться к солнцу известна как гелиотропизм .

Во время вегетативного роста до образования бутонов стебли подсолнуха следят за солнцем.

Это движение прекращается после стадии бутонов, оставляя цветы в восточном положении.

Подробнее: Как подсолнухи следят за солнцем

Сколько может вырасти подсолнух за неделю?

Подсолнух может вырасти от 1 до 12 дюймов в неделю, в зависимости от сорта и условий выращивания.

Если условия оптимальны, подсолнух, достигший 6 футов в высоту через 85 дней (12 недель), будет в среднем расти на 6 дюймов в неделю. В действительности недели будут более медленными и более быстрыми в зависимости от условий и фазы роста.

Меньший сорт подсолнечника может вырасти всего на дюйм или два в неделю.

Гигантская или мамонтовая разновидность может вырасти на фут в неделю.

Нужна ли поддержка подсолнухам?

Нуждается ли подсолнечник в поддержке, зависит от того, какой сорт вы выращиваете. Если вы выращиваете подсолнухи среднего размера (примерно до 6 футов в высоту) в защищенном месте, опоры не нужны.

Если вы выращиваете высокие (гигантские) сорта или сорта с гигантскими (тяжелыми) соцветиями, вам может понадобиться поддержка. Я выращиваю более крупные рядом с забором, чтобы можно было закрепить стебли стяжками (хорошо подойдут полоски рваных хлопчатобумажных футболок).

Без опор стебли могут сломаться или основание может выкорчевать в ветреную или ненастную погоду.

6Сопутствующая посадка подсолнечника

Прежде чем мы перейдем к этой теме, имейте в виду, что многое из того, что говорится о сопутствующей посадке в мире садоводства, является фольклором и анекдотами, практически не подкрепленными научными данными.

Если эта тема вас интересует, книга Джессики Уоллисер «Партнеры растений» исследует то, что наука говорит нам о конкретных взаимоотношениях растений (вы можете прочитать подборку из «Партнеры растений» здесь).

Остерегайтесь простых фраз типа «морковь любит помидоры», потому что это на самом деле ничего нам не говорит (и не совсем точно).

Самое главное для успешного выращивания растений – это обеспечить самое необходимое: хорошую почву и питание, достаточное количество света, воды, воздуха и пространство для корней. То, что мы часто думаем, как конфликт посадки компаньона, скорее всего, просто конкуренция за ресурсы. Разложите растения и ухаживайте за ними правильно, и внезапно проблем не будет вообще.

Что такое аллелопатия?

Аллелопатия — это распространенное биологическое явление, при котором один организм вырабатывает биохимические вещества, влияющие на рост, выживание, развитие и размножение других организмов.

Растения чувствительны к окружающей среде. Не только качество почвы, количество солнца и уровень влажности, но и то, какие другие растения растут поблизости. В некоторых случаях растения посылают биохимические вещества, чтобы попытаться помешать другим растениям. Это известно как аллелопатия, которая, как игра в сломанный телефон, неверно истолковывается в мире садоводства и представляется как «посадка напарника».

С научной точки зрения аллелопатию трудно доказать в условиях домашнего сада, поскольку для изучения чего-либо нам обычно приходится изолировать это в контролируемых условиях.

Предполагается, что подсолнухи производят соединения, которые подавляют рост некоторых других растений, останавливая прорастание семян и их рост.

Вы можете подозревать, что это происходит, когда шелуха семян подсолнечника (оболочки семян) скапливается под кормушками для птиц, вызывая отмирание газона. Однако в остальном корпуса безвредны и постепенно разлагаются.

Враги подсолнечника

Что нельзя выращивать вместе с подсолнухами

Два растения, на которые, как предполагается, отрицательно влияет подсолнух:

  • стеблевые бобы (плетущиеся, как лианы)
  • картофель

Оба растения могут испытывать трудности, если их посадить слишком близко к подсолнухам.

Sunflower Bros

Хорошие растения-компаньоны, по мнению других садоводов

Растения, которые, как утверждается, получают выгоду от выращивания рядом подсолнуха:

  • огурцы
  • кукуруза
  • перец
  • помидоры
  • соевые бобы

Но, как уже было сказано, убедительных доказательств этому нет, поэтому лучше сосредоточиться на правильном расстоянии между растениями и обеспечении подходящих условий для выращивания. Каждому растению для роста требуется достаточное пространство для корней, а подсолнухи — большие пожиратели ресурсов. Если мы сосредоточимся на том, чтобы обеспечить каждому растению необходимые условия для выращивания, остальное приложится само собой.

Книга

7Выращивание в контейнерах

Поскольку у более крупных подсолнухов растут глубокие клубневидные корни, в контейнеры лучше сажать только более мелкие сорта.

Я выращиваю свои растения в горшках шириной 12 дюймов и глубиной 14 дюймов, и они нормально себя чувствуют. Они не такие большие, как те же сорта, выращенные в земле, но все же прекрасно цветут.

Как и при выращивании в контейнерах, вам потребуется добавить удобрения, чтобы обеспечить достаточное количество питательных веществ. Я использую органические удобрения с медленным высвобождением.

Вот несколько примеров подсолнухов, которые хорошо растут в контейнерах:

  • Большая улыбка
  • Эльф
  • Пачино
  • Сандэнс Кид
  • Солнечное пятно
  • Плюшевый мишка

8Вредители и болезни

Твари

Семена и стадия рассады

Я всегда должен защищать свои подсолнухи после посева, иначе они будут украдены дикими тварями!

Птицы, белки, мыши, бурундуки и все остальные, у кого бьется сердце, могут попытаться выкопать или съесть семена и саженцы.

Я использую стеклянные колпачки, проволочные корзины для мусора из долларового магазина, старые бутылки из-под газировки или что-то еще, что я могу найти, чтобы накрыть семена и защитить их. Сетчатые корзины для мусора — мои любимые, в то время как высота растения меньше 12 дюймов. Возможно, вам придется прикрепить корзину к земле с помощью зажима или колышка для палатки.

Если вы делаете это, вы должны помнить, что почва остается увлажненной, и — если вы используете стеклянный колпак — убедиться, что внутренняя часть не перегревается.

Если проблема связана с полёвками или другими туннельными животными, рассмотрите возможность выращивания в больших горшках, а не в земле.

Как только ростки достигают нескольких дюймов в высоту, млекопитающие и птицы, как правило, отступают до времени сбора семян.

Если в вашем саду есть слизни и улитки, они тоже могут приходить в поисках обеда. Здесь обсуждаются экологически чистые способы борьбы со слизнями и улитками.

Олени тоже будут есть подсолнухи, если заметят их. Здесь есть советы по отпугиванию оленей.

Цветение и посев

Фаза цветения является следующей, привлекающей диких животных. Именно тогда птицы, белки и все их друзья возвращаются, надеясь полакомиться семенами.

Вы можете надеть на цветочные головки сетку или мешочки из органзы, чтобы отпугнуть их. Старый школьный способ — обвязать их большими бумажными мешками. Я считаю, что сетчатые подарочные пакеты определенно замедляют тварей.

Насекомые

На подсолнечник нападают несколько насекомых, в том числе подсолнечная моль, трипсы, белокрылки и различные гусеницы.

Милдью и др.

Подсолнечник восприимчив к ряду грибковых заболеваний, включая милдью и ржавчину, белую плесень и вертициллезное увядание. Именно сочетание влажных дней и более прохладных ночей доставляет больше всего неприятностей.

Поскольку подсолнухи однолетние, с ними, наверное, не стоит иметь дело. Если это плохо, удалите растение, чтобы предотвратить распространение, и посейте семена в другом месте в следующем году.

9Уход за подсолнечником

Я считаю подсолнечник неприхотливым растением. После того, как они прошли стадию рассады, я обычно ничего не делаю, кроме как поливаю их в контейнерах и проверяю, есть ли у них адекватная поддержка.

Некоторым гроверам нравится добавлять удобрение во время цветения соцветий (у меня нет), что обычно происходит в течение 5-10 дней. Это также может быть время, когда растение потребляет много воды и может нуждаться в дополнительном поливе.

10 Сбор подсолнухов

Если вы проверите свои подсолнухи во время основной фазы роста, вы заметите, что стебли зеленые, если нет засухи или болезней.

Как только растение начинает производить семена, стебли начинают желтеть.

Когда семена готовы к сбору, стебли коричневые.

Не все сорта дают семена , поэтому перед посевом проверьте, важно ли это для вас.

Вы также заметите, что по мере взросления растения головка цветка начинает смотреть вниз, к земле. Именно тогда все эти семена (до 1400 на одной головке цветка) начинают формироваться за маленькими лепестками цветка.

Если вы хотите сохранить семена, вам нужно накрыть цветочные головки сеткой, органзой или бумажным пакетом, чтобы твари не съели все подряд. Даже тогда у меня есть несколько белок, которые будут сосать семена прямо через сетку!

Также можно раньше собрать цветочные головки и повесить их сушиться — опять же, где-нибудь, где твари не смогут их достать, а семена удалить позже.

Все семена должны быть очищены и высушены перед хранением, иначе они заплесневеют. Некоторые инструкции советуют осторожно варить их в подсоленной воде перед употреблением.

Можно просто оставить подсолнухи в саду. С наступлением зимы дикие существа, живущие в вашем саду, оценят топливо.

Их можно собирать и жарить точно так же, как семена тыквы или тыквы (инструкция здесь).

11Часто задаваемые вопросы

Когда лучше сажать подсолнечник?

Идеальное время для посадки подсолнечника – после того, как минует угроза заморозков и температура почвы составит от 70° до 75°F (от 21° до 25°C).

Вы также можете сеять семена, когда температура почвы постоянно 55°F (13°C) или выше. Это просто означает, что прорастание будет медленнее.

В каком месяце вы сажаете подсолнухи?

Для многих садоводов с холодным климатом июнь — это месяц, когда семена подсолнечника нужно сеять прямо на открытом воздухе. Это после последних заморозков, когда почва прогревается. Более быстрорастущие подсолнухи могут успеть созреть при посадке в июле.

Подсолнухи отрастают год за годом?

Нет, подсолнухи — это однолетники, а не многолетники, и они не отрастают каждый год. Как однолетники, они завершают свой жизненный цикл за один вегетационный период. Если семена упадут на землю, они могут пережить зиму и дать ростки в следующем году. В противном случае вам нужно сеять свежие семена каждый год.

Нужно ли подсолнухам много солнца?

Да, подсолнухи любят солнце и любят 6-8 часов солнечного света каждый день.

Как поздно можно сажать подсолнухи?

Насколько поздно можно сажать подсолнухи, зависит от сорта, который вы выращиваете, и даты наступления первых заморозков. Большинству подсолнухов требуется от 50 до 120 дней (от 3 до 4 месяцев) от посева до созревания. Подсчитайте, сколько дней у вас есть до наступления заморозков, и выберите сорт, соответствующий этому графику.

Трудно ли выращивать подсолнухи?

Нет, подсолнухи вообще несложно выращивать. Основная проблема заключается в том, чтобы предотвратить кражу свежепосеянных семян дикими животными и поедание всходов. Оттуда основная фаза роста — это низкие эксплуатационные расходы, когда вам может понадобиться только полив, если условия сухие, и удобрение, если почва истощена. Как только семена начнут формироваться в цветочных головках, вам, возможно, придется накрыть цветы, чтобы животные не съели все семена, если только вы не похожи на меня и поэтому не выращиваете их.

Можно ли пересаживать подсолнухи?

Подсолнухи не любят пересаживать, но это можно сделать с осторожностью на раннем этапе. Саженцы хорошо пересаживаются, но когда растение становится больше, корни становятся глубокими и довольно чувствительными. И поскольку у них есть стержневые корни, если стержневой корень сломается во время пересадки, игра окончена. Таким образом, пересадка после стадии рассады осуществляется на ваш страх и риск.

Насколько глубоко растут корни подсолнуха?

Некоторые крупные сорта подсолнечника могут пустить корни на глубину до четырех футов. Все зависит от размера подсолнуха и от того, позволяет ли почва корням свободно расти. По совпадению, чем дальше могут уйти корни, тем выше может вырасти подсолнух (для крупных сортов).

Когда перестают расти подсолнухи?

Подсолнухи перестают расти, когда цветы начинают превращаться в семена. На этом этапе стебли меняют цвет с зеленого на желтый, а затем на коричневый, а цветочные головки начинают смотреть на землю, а не на восток.

Можно ли выращивать подсолнухи в горшках?

Да, некоторые сорта подсолнуха прекрасно растут в контейнерах. Выбирайте карликовые сорта с меньшими корнями для достижения наилучших результатов.

Как выращивать гигантские подсолнухи?

Выращивание высоких подсолнухов и/или подсолнухов с гигантскими соцветиями начинается с правильных семян. Ищите конкретные виды с такими характеристиками. Оттуда вам нужны правильные условия выращивания, включая адекватное удобрение.

Можно ли вырастить подсолнухи из черенков?

Нет, подсолнухи нельзя вырастить из черенков. Единственный способ вырастить подсолнухи — из семян. Их нельзя размножать черенками.

Можно ли вырастить подсолнухи из семян птиц?

Да, смеси семян птиц, включающие семена подсолнечника, могут производить подсолнухи. Если семена падают на землю и имеют правильные условия для выращивания, они могут прорасти и вырасти в подсолнухи. Иногда животные также выносят семечки из кормушек и прячут их. Если вы заметили, что в вашем саду появляются подсолнухи, животное, скорее всего, закопало семя на нужной глубине и в нужном месте для прорастания.

Почему мои подсолнухи не дали семян?

Некоторые сорта подсолнечника дают мало семян или вообще не дают. Те, которые производят семена, для этого потребуют опыления. Если ваши подсолнухи не дали семян, проверьте, какого они сорта, и подумайте, присутствовали ли пчелы и другие опылители во время цветения.

12Ресурсы

Императрица грязи

Советы по выращиванию подсолнечника

Сохраните себе на устройство и/или распечатайте.

Получите бесплатные советы

Эпизоды подкаста Sunflower

НОВИНКА! Нажмите кнопку воспроизведения, чтобы прослушать:

Семена по почте

  • SeedsNow | Ботанические интересы США
  • Семена западного побережья Канада
Смотреть Как выращивать подсолнухи
Подробнее
  • Как выращивать гигантские подсолнухи

~ Мелисса, императрица грязи ♛

Начало семян для начинающих
Посев внутри Расти снаружи

Мелисса Дж. Уилл

НОВОЕ ИЗДАНИЕ | Все, что вам нужно, чтобы начать работу с комнатными семенами, начиная с комнатных и уличных растений. Выращивайте то, что хотите, в любое время года!

Об этой электронной книге | Посетите магазин электронных книг

Эта электронная книга представляет собой цифровой файл (в формате PDF), который вы сохраняете на своем устройстве. Это не физический продукт.

PayPal, Кредитная карта, Apple Pay

Как выращивать подсолнухи — Посадка и выращивание подсолнухов

Невозможно не любить подсолнухи. Их веселые лица украсят любой сад, и они бывают всех цветов: от традиционного солнечно-желтого до оранжевого, красного, кремово-белого и даже смешанных оттенков. У них одинарные или двойные лепестки и высота от двух до десяти футов. И они заслужили свое название волшебным образом: если вы когда-нибудь побываете на поле подсолнухов, вы заметите, что молодые подсолнухи следуют за положением солнца в течение дня, явление, называемое гелиотропизмом или фототропизмом. (Хотя по мере того, как цветочная головка становится тяжелой от семян, растение с меньшей вероятностью проявит этот удивительный природный подвиг.) Они также являются фаворитами опылителей — пчелы особенно любят эти цветы для еды в конце сезона.

Подсолнухи тоже любимы пионеркой. «Они такие красивые», — говорит Ри Драммонд, которая много лет назад начала сажать их на ранчо. «Как только я понял, что подсолнухи не нуждаются в особом уходе, чтобы вырасти, я попался на крючок. Они могут переносить засуху, палящее солнце и сильные оклахомские ветры. На самом деле, они могут выдержать почти все, кроме лошадей!»

Лучше всего то, что их очень легко вырастить из семян, а это значит, что они очень доступны по цене. Вот все, что вам нужно знать о том, как выращивать подсолнухи.

Александр Спатари//Getty Images

Какие подсолнухи сажать?

Существует бесчисленное множество видов подсолнечника, в том числе ветвящиеся виды с несколькими стеблями. Прочтите упаковку семян или описание, чтобы узнать, какой высоты вырастает каждый сорт, а также количество дней до созревания. Именно столько времени потребуется вашему подсолнечнику, чтобы он зацвел после посадки. Время колеблется от 50 до более чем 120 дней, поэтому важно обратить внимание на этот факт.

906:50 Когда сажать подсолнухи?

Поздняя весна — лучшее время для посадки в большинстве регионов страны, непосредственно перед тем, как температура почвы начнет достигать 70 градусов. Именно тогда семена начинают прорастать, поэтому вам нужно, чтобы они были в земле до этого времени. Вы можете продолжать сажать каждые несколько недель вплоть до середины лета, чтобы увеличить время сбора урожая. Но если вы посадите слишком поздно в своей зоне зимостойкости, ваши подсолнухи не созреют до первых заморозков.

Как вы выращиваете подсолнухи?

Найдите солнечное место в саду. Подсолнухи нуждаются в шести-восьми часах прямого солнечного света в день. Семена можно высаживать прямо в почву после того, как минует угроза заморозков. Посадите семена на глубину около одного дюйма для сортов, которые остаются ниже пяти футов в высоту, и на расстоянии около фута для более высоких сортов. Регулярно поливайте, пока они не прорастут. После того, как они укоренятся, они довольно устойчивы к засухе, но поливают каждые несколько дней во время засушливых периодов, чтобы создать сильные корни, которые предотвратят опрокидывание в ветреную погоду. Следите за тем, чтобы участок не пропалывался, чтобы рассаде не приходилось конкурировать за влагу и питательные вещества. Можно удобрять подсолнухи универсальным гранулированным садовым удобрением.

Набор садовых инструментов Pioneer Woman Breezy Blossom

Набор садовых инструментов Pioneer Woman Breezy Blossom

Скидка 25% на

$30 в Walmart 9 0005

Подсолнухи — любимцы многих надоедливых животных в вашем саду, таких как как олени или роющие грызуны, такие как бурундуки. Вы можете защитить их от оленей, посадив семена в горшки рядом с вашим домом; это хорошо работает для более мелких или карликовых сортов подсолнечника. Вы также можете посадить подсолнухи в помещении за несколько недель до последних ожидаемых заморозков в вашем регионе; используйте торфяные горшки, чтобы вы могли посадить все это. Этот метод может перехитрить копающих грызунов, которые ищут семена, и с меньшей вероятностью выкопают растение высотой шесть или семь дюймов, а не крошечный саженец.

Как вы собираете подсолнухи?

Когда головки кивнут вниз, а крошечные лепестки на верхушках семян опадут, можно срезать весь подсолнух, оставив около фута стебля. Подвесьте головку цветка вниз головой в теплом, сухом месте с низкой влажностью. Полное высыхание подсолнуха может занять несколько недель. Соберите семена, грубо потирая рукой поверхность, и семена должны сразу же выпасть. Вы также можете оставить семенные головки нетронутыми, чтобы птицы могли насладиться ими!

Купить подсолнухи для вашего сада
Семена подсолнуха Teddy Bear

5 долларов США на johnnyseeds.