Как у козы увеличить удой: Как повысить удой молока у козы

Как раздоить козу — способы повышения молочной продуктивности

Новички в области козоводства теряются в догадках, как раздоить козу после окота. Эта животрепещущая тема актуальна для всех разведенцев. Не секрет, что именно после первого окота удой от козы становится значительно выше былого. Прочитайте внимательно эту статью, содержащую полезные советы для животноводов, и поймете, как лучше поступить.

Как раздоить козу

Содержание статьи

Для чего раздаивать козу

Пополнив стадо еще одним или несколькими козлятами, коза должна выкормить своих детенышей, одновременно отдавая некоторую часть молока хозяевам. Хватить питательного напитка должно и тем, и тем, иначе теряется весь смысл такого бизнеса, как разведение коз для получения молока. Для этого и производят процесс раздаивания.

Хватить молока у козы должно и для вас, и для козлят

Если вы разводите коз для получения молока от них, возможно, вы столкнётесь с проблемой отлучения козлят от вымени. Узнать, как её решить, можно, прочитав статью:

Как отучить козлят от вымени? Вы узнаете о способах, которые используют фермеры по всему миру, а также о том, что такое намордники и бюстгальтеры для коз.

Совет первый: подготовьте вымя козы к дойке

Подготовка вымени козы производится во время беременности, за месяц или три недели до появления козленка на свет. Не стоит затевать подготовку раньше. Она не принесет желаемого эффекта, и вы только ввергните козочку во вредное стрессовое состояние.

Подготовка козы к дойке начинается с массажа

Усиленной лактации в будущем можно добиться, проводя фиктивные дойки, приучая животное к прикосновениям человека. Делать это следует по принципу массажа: совершая плавные движения руками или смоченным в горячей воде полотенцем, разотрите вымя рогатой подопечной поглаживаниями.

Пусть каждый массаж будет приятен козе, иначе раздой станет не удовольствием, а пыткой и все усердия фермера останутся напрасными.

Совет второй: запустите козу

Речь идет не о запускании в сарай или на хозяйскую кровать. Просто перестаньте доить любимицу примерно за шесть или восемь недель до рождения потомства. Выполнение этого условия обязательно, так как от него зависит обильность будущих удоев.

Приостанавливать дойку следует постепенно, чтобы вымя козы не переполнилось молоком критично. По наступлению срока в два — полтора месяца до окота, снизьте кратность доек до одной в день. Затем до одной за два или три дня. Через какое-то время козье вымя потеряет форму и станет обмякшим, перестав наливаться молоком.

Перед окотом козу можно запустить

Что делать, если лактация у животного продлится вплоть до родов

Прежде всего, не пугаться. Продолжительная лактация перед окотом для коз не является серьезным отклонением. Продолжайте периодически доить любимицу, однако, не выдаивайте до последней капли питательно молоко. Оно не навредит козе или ее вымени, даже наоборот: полезные вещества из питательного напитка отправятся прямиком к козленку.

Лактация некоторых беременных коз продолжается вплоть до родов

Продолжая выкачивать из козы все молоко, что у нее есть, вы приведете к болезни животного и приплода. Если рогатая подопечная не умрет и не родит мертвого или больного козленка, высокой удойности хозяевам ждать не придется все равно.

Совет третий: проводите дойку после рождения козлят правильно

Существует несколько критериев правильного проведения первой дойки после окота. Процедура проводится по-разному для разных пород коз.

После окота важно правильно провести первую дойку

Первая дойка молочных коз

Для тех пород коз, которые считаются молочными, опустошение вымени от молока производится сразу же после рождения потомства. Лучше не подпускайте к ней козлят. Делать это не стоит по нескольким причинам:

• один раз пососав грудь, козлята запоминают ее надолго. Они продолжат высасывать материнское молоко до капли, не оставляя вам ничего;
• коза, принявшая козленка у груди, может отказаться отдавать молоко человеку, как-бы зажимая вымя.

Один раз пососав вымя матери, козленок навсегда запомнит его вкус

Не подпуская козленка к матери, вы получаете возможность самостоятельно выкормить малыша, регулируя поступление пищи в его организм, а также получаете вдоволь молока для себя или на продажу. Но помните, самостоятельное выкармливание малышей – трудоемкий процесс, требующий полной отдачи.

Первая дойка коз немолочных пород

Козы других пород, не выведенные для получения больших объемов питательного молока, могут выкормить своих козлят. Вы не претендуете на получение напитка, и козлята вдоволь напиваются им. Однако и у этого варианта есть негативные стороны:

• раздой коз, выкармливающих козленка самостоятельно, производится не ранее трех месяце со дня окота;
• привыкший к груди козленок будет может долго отвыкать от нее и станет сосать молоко практически до зрелого возраста, вытягивая все питательные вещества из организма матери.

В некоторых случаях самостоятельное выкармливание козлят матерью выгодно хозяину

Предлагаем вашему вниманию таблицу, содержащую в себе информацию о первых дойках.

	Отказ от прикладывания козленка к вымени	Прикладывание козленка к вымени
Для молочных коз	+ Самостоятельная регулировка питания новорожденного потомства + Получение достаточного количества молока для себя — Трудности с самостоятельным взращиванием малыша	— Полное высасывание козленком молока из вымени во все последующие разы — «Зажимание» козой вымени, низкое или отсутствующее поступление молока + Отсутствие необходимости самостоятельного взращивания козлят
Для немолочных коз	— Произрастание слабого, не годящегося для производственных целей потомства	+ Сильное, выносливое и производительное потомство — Раздой начинается лишь по истечении трех месяцев со дня окота — Привыкание козлятами к груди и кормление до существенного возраста

Видео – Раздаивание первотелки

Совет четвертый: повысьте кратность доек после окота

После рождения козлят в течение недели у рогатой мамы наблюдается повышение лактации. Чтобы стимулировать процесс, доите козу не реже четырех-пяти раз в день.

Чем чаще вы доите козу, тем сильнее она раздаивается

Не нужно кормить козлят после каждой дойки. Достаточное количество молока должно поступать к ним четыре раза в день. По достижению малышами более старшего возраста, разводите их пищу теплой водой с добавлением различных витаминов. К трем месяца козлята должны полностью перейти на взрослый рацион.

Уменьшая количество молока, поступающего к козлятам, уменьшайте и кратность доек. Перейдите с пяти раз на три. Такое сокращение также поспособствует раздаиванию животных.

Факторы, способствующие раздою козы после окота

Если, не смотря на все старания хозяев, козочка продолжает давать малое количество молока и его не хватает даже козлятам, следует обратить внимание на условия содержания подопечной. Обратим внимание на следующие важные моменты.

На раздой коз влияют условия их содержания

Читайте также: Как повысить удой молока у козы? Разберёмся, что влияет на удой и какие меры предпринять для его повышения.

Регулярный массаж вымени

Решили, что козе достаточно массирования вымени в предокотный период? Как бы не так. Продолжать массаж вымени нужно впредь перед каждой дойкой, предварительно очищая его от грязи с помощью теплой воды. Проводите его также, как проводили раньше. Главное, сохранять мягкость движений, чтобы не навредить манипуляциями животному.

Залог хорошего удоя — массаж вымени

Перед началом процедуры вымойте и продезинфицируйте вымя козы с помощью нетоксичных средств. Это обязательное условие как для получения пригодного в употребление молока, так и для сохранения нежной кожи вымени от появления воспалений и втирания грязи.

После массажа смажьте вымя козы вазелином, чтобы предотвратить образование трещинок.

Будет здорово, если вы повторите массаж вымени и после дойки, тем самым опять простимулировав появление новой порции молока.

Полное выдаивание вымени

Раздоить вымя козы после окота можно с помощью полного выдаивания. Выжимайте все до последней капли. Так вы подадите сигнал организму козы-матери, что козленку (которым фактически являетесь вы) настолько не хватает количества и питательности молока, что он полностью высасывает доступное количество напитка.

Коза среагирует не просто увеличением удойности, но и повышением жирности молока. Продолжая полные выдаивания, вы не повысите жирность напитка до невероятных показателей, но все равно добьетесь положительного эффекта.

Как выглядит мастит у козы

Выдаивания до последней капли также полезны в качестве профилактики мастита. Если коза заболеет этим недугом, можете забыть о получении хоть какого-нибудь удоя. На дойку не будет времени, ведь нужно будет пытаться спасти животное от мучительной смерти. Везучим хозяевам порой удается излечить подопечных от мастита, но продуктивность их вымени остается крайне низкой до конца жизни, плюс рогатые приобретают постоянные проблемы с молочным органом.

Мастит у коз

Дойка в комфортных условиях

Создавая подопечной приятные условия, вы заставляете ее радоваться жизни. Как известно, спокойствие козы – залог повышенного удоя. Забитая и измученная животина не сможет раздоиться и удовлетворить ваши требования по количеству молока, но счастливая будет рада подарить целые бидоны белого напитка.

Комфортные условия для козы при дойке — залог хорошей продуктивности

Дойка по расписанию

Доить коз следует всегда в одно и то же время. Частота забора молока также имеет значение: опытные козоводы рекомендуют проводить дойку не реже трех раз в день. Это колич

Как увеличить надои молока у коровы в домашних условиях: способы повышения

Каждому, кто держит корову, хотелось бы, чтобы она давала много молока. Ведь от этого зависит, будет ли ее содержание рентабельным и прибыльным. Рассмотрим, как можно увеличить надои молока у коровы в домашних условиях с помощью рационального кормления, ухода за животным, создания оптимальных условий для проживания, заботы о здоровье и правильного доения.

Чем и как кормить

Продукты, которые будут съедены коровой, влияют на состав, вкус, жирность и содержание минеральных компонентов в выдоенном молоке. Несмотря на то, что коровы – травоядные животные, на одной траве и сене они не смогут дать много молока. В качестве подкормки им нужны зерно и зерноотходы, жом, шрот, жмых и патока – источники углеводов и белка, овощи и корнеплоды – источники витаминов и минеральных элементов. А также мел, соль и кормовая сера, мясокостная мука и сухое молоко как минеральные добавки.

В рационе домашней КРС важно не только разнообразие, но и соотношение грубых и сочных кормов и концентратов. Чтобы не составлять рацион самому, можно кормить коров комбикормом. У него оптимальный состав, все компоненты и их пропорции подобраны так, чтобы продукт принес максимальную пользу животным. Частота кормления – 3 раза в день, столько же раз нужно доить. Раздачу пищи нужно приурочивать к определенным часам, чтобы корова привыкла, и ее пищеварение активизировалось к этому моменту.

Правильный запуск и раздой

Запуск – это постепенное уменьшение надоев перед отелом. Он необходим, чтобы животное успело восстановить силы и подготовилось к выкармливанию следующего теленка. Стельных коров готовят к родам, прекращая доить за месяц до этого события.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

В это время корове снижают количество корнеплодов, силоса, дают больше сена, немного концентратов. Нужно делать массаж вымени и живота.

После отела нужно кормить корову чуть большим количеством корма, чем обычно. Первую неделю после родов корова дает только молозиво, которое выпивает теленок. Его можно держать рядом с матерью. Когда начнет идти молоко, доить животное нужно по 5-6 раз в сутки, с равным интервалом. Обязательно перед доением делать массаж вымени. Доить быстро и энергично, выдаивать все молоко из вымени, чтобы оно не застаивалось.

Отношение к корове

Агрессивное отношение к корове, крики и битье недопустимы. Животное отлично чувствует настроение человека, находясь в стрессе, может противиться доению, быстро снизить удои. И, наоборот, в хорошем расположении духа корова позволит выдоить из вымени молоко полностью. Не помешает перед доением поговорить с ней, погладить, дать что-то вкусное.

Потребление большого объема воды

Кроме корма, скоту нужна вода. Жидкость – основа молока, если ее будет не хватать, не стоит ждать больших надоев. В сутки корове необходимо выпить 100-150 л воды, для производства 1 л молока требуется 4-6 л. Жидкость должна быть теплой зимой и прохладной летом, всегда чистой и свежей.

Применение пробиотиков

Пробиотики способствуют нормальной работе желудков и кишечника. Для нормализации и улучшения микрофлоры КРС дают эти препараты. Они стимулируют метаболические процессы, усиливают эффективность использования коровьим организмом питательных веществ из пищи, укрепляют иммунитет.

Соблюдение графика доения

Молоко у коров образуется постоянно, в связи с этим на продуктивность животного влияет режим доения. Доят скот не меньше 2 раз в день, обычно утром и вечером, можно доить по 3 раза (недавно отелившихся и очень молочных особей). Повысить удой можно, лишь придерживаясь режима доения.

Планирование сезона отела

Животные, отел которых приходится на зиму, дают на 7-10 % больше молока, чем те, что родили весной, летом и осенью. Если приурочить рождение теленка к зимним месяцам, можно естественным образом увеличить удои.

Грамотная техника при доении

Уже говорилось о том, что нужно выдаивать из вымени все молоко. С этой задачей хорошо справляется доильный аппарат, который убирает молоко сразу из всех 4 долей. Если устройства нет, нужно выдоить передние и задние четверти руками, пока молоко не прекратит литься.

Гигиена вымени

Перед началом доения вымя обязательно моют теплой водой и вытирают тканью. Затем делают легкий массаж, после окончания процедуры обтирают соски. Если на коже вымени есть повреждения, потертости, трещины или она сухая, ее смазывают специальным кремом.

Его можно купить в ветеринарных аптеках. Действуют крема быстро и эффективно, не содержат вредных веществ.

Увеличение светового дня

Для животных в период лактации необходимо поддерживать длительность освещения в 16 ч. Искусственное освещение осенью и зимой замедляет секрецию мелатонина и тем самым увеличивает надои на 8 %. Если окна не справляются с обеспечением светового комфорта, нужно применять лампы искусственного света. Конечно, нужно будет потратиться на электроэнергию, но это окупится увеличением надоев.

Потребление свежего воздуха

Чистота воздуха, которым дышат животные, также важна. При любой возможности их нужно выпускать на улицу, даже зимой, если нет мороза. Когда животные стоят в коровнике, его следует проветривать каждый день.

Правильный выпас

При пастбищном содержании коровы выходят на пастбище каждый день. Расстояние до него не должно превышать 2-3 км. По 2-3 раза в день животных нужно перемещать на новое место, чтобы они смогли наесться. Общая продолжительность выпаса – 8-10 ч.

При правильной организации выпаса летом надои увеличиваются на треть.

Поддержание температурного режима

Находясь в холодном помещении, КРС тратят много энергии на обогрев. Температура в коровнике зимой не должна опускаться ниже 10 °C. Исключаются сквозняки, которые вредят животным даже больше, чем холод. Летом в коровнике должно быть прохладно, не выше 25 °С. Достигается это применением вентиляционной системы или проветриванием.

Регулярное наблюдение за состоянием здоровья

Причинами снижения удоев могут быть заболевания: мастит, парез, трещины на коже вымени, патологии ЖКТ. Вернуть здоровье животному может быть не просто, процесс лечения займет много времени. Чтобы этого не произошло, нужно наблюдать за животным, проводить ветеринарные осмотры, делать вакцинацию. Заботливое отношение к скоту позволит вовремя выявить нарушение или болезнь и начать лечение.

Сокращение удоев может происходить и из-за такого порока, как самовыдаивание у коров. Для устранения вредной привычки на морду животного надевают специальное приспособление, которое не дает ему пить молоко, но не препятствует поглощению корма.

Повышение надоев скота в домашних условиях – вполне достижимая цель. Для стимуляции выработки молока в распоряжении животновода масса способов. Это правильное кормление, организация оптимальных условий содержания, выпасание на пастбище, правильное доение, защита здоровья. У хорошего хозяина, который заботится о своих животных, не бывает проблем с количеством получаемого молока.

Сколько молока дает коза в сутки и что влияет на удой

Молоко – полезный и питательный продукт, тем более козье. Из него делают нежный сыр и другие лакомства. Проживая в сельской местности или просто загородом, можно завести козочку, чтобы обеспечить семью молоком на годы вперед. Но многие молодые заводчики, сталкиваются с большим количеством проблем. На вопросы о том, сколько молока дает коза в сутки, когда оно вообще у нее появляется, и многие другие будут даны ответы ниже в статье.

Когда у козы появляется молоко?

Некоторые заводчики уверенны, что купив молодую козу, сразу же начнут получать от нее молоко. Однако молоко животное начинает производить только после первой беременности. Оно предназначено для кормления козлят, но молочная коза дает столько молока в сутки, что хватит и новорожденному и для личного употребления.

Коза даст молоко только после окота

Примерно за несколько дней до окота вымя у животного становится упругим, полным. Но до окота козу доить нельзя, дозволяется лишь обмывать ее и немного массировать, чтобы улучшить кровоснабжение. После окота молодая мама дает молоко в течение 6-7 месяцев, иногда и 9, но качество, жирность и количество в последние месяцы будут низкими. После 6-9 месяцев молоко пропадает и чтобы получить его снова, коза снова должна выносить козленка.

Какие факторы влияют на удой?

Ознакомьтесь также с этими статьями

Ответ на вопрос, сколько молока дает коза в сутки напрямую зависит от некоторых факторов. И главную роль тут играет порода. Молочное животное производит больше молока и его жирность намного выше, чем у коз мясного направления. К продуктивным видам относится: Тоггенбурская, Зааненская, Мегрельская и Русская. С них в день, без особого ухода, надаивают 1,5-2,4 литра молока. Но самыми большими показателями отличается Альпийская порода коз. В сутки она удой составляет 4 литра жирностью в 3,5%! На данный момент это рекордный показатель.

Молочные породы коз

Кроме этого среди решающих факторов можно назвать:

• возраст;
• стадию лактации;
• тип содержания;
• здоровье;
• кормление.

Как видно практически все влияет на количество получаемого продукта, поэтому пренебрегать нормой ухода или кормления не стоит. Это то, на что заводчик может непосредственно влиять.

Отдельно стоит сказать о здоровье. При покупке козы стоит правильно выбирать особь. Если личного опыта нет, лучше привлечь специалиста, иначе на рынке могут обмануть и продать неполноценное или больное животное. При этом очень важно больше всего внимания уделить вымени. Именно оно должно отвечать всем критериям качества – округлое, ровное, без деформаций, соски правильной формы торчат вниз и в сторону.

Сколько литров молока в день дает коза?

Племенные молочные козы в день дают 6 литров молока. При этом наивысшая продуктивность – 3-4 окот – середина лактации. Именно в этот период даже простые козы производят рекордное количество продукта, что до племенных молочных, то они удовлетворят потребности даже самого требовательного заводчика.

В рационе домашней КРС важно не только разнообразие, но и соотношение грубых и сочных кормов и концентратов. Чтобы не составлять рацион самому, можно кормить коров комбикормом. У него оптимальный состав, все компоненты и их пропорции подобраны так, чтобы продукт принес максимальную пользу животным. Частота кормления – 3 раза в день, столько же раз нужно доить. Раздачу пищи нужно приурочивать к определенным часам, чтобы корова привыкла, и ее пищеварение активизировалось к этому моменту.

Правильный запуск и раздой

Запуск – это постепенное уменьшение надоев перед отелом. Он необходим, чтобы животное успело восстановить силы и подготовилось к выкармливанию следующего теленка. Стельных коров готовят к родам, прекращая доить за месяц до этого события.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

В это время корове снижают количество корнеплодов, силоса, дают больше сена, немного концентратов. Нужно делать массаж вымени и живота.

После отела нужно кормить корову чуть большим количеством корма, чем обычно. Первую неделю после родов корова дает только молозиво, которое выпивает теленок. Его можно держать рядом с матерью. Когда начнет идти молоко, доить животное нужно по 5-6 раз в сутки, с равным интервалом. Обязательно перед доением делать массаж вымени. Доить быстро и энергично, выдаивать все молоко из вымени, чтобы оно не застаивалось.

Отношение к корове

Агрессивное отношение к корове, крики и битье недопустимы. Животное отлично чувствует настроение человека, находясь в стрессе, может противиться доению, быстро снизить удои. И, наоборот, в хорошем расположении духа корова позволит выдоить из вымени молоко полностью. Не помешает перед доением поговорить с ней, погладить, дать что-то вкусное.

Потребление большого объема воды

Кроме корма, скоту нужна вода. Жидкость – основа молока, если ее будет не хватать, не стоит ждать больших надоев. В сутки корове необходимо выпить 100-150 л воды, для производства 1 л молока требуется 4-6 л. Жидкость должна быть теплой зимой и прохладной летом, всегда чистой и свежей.

Применение пробиотиков

Пробиотики способствуют нормальной работе желудков и кишечника. Для нормализации и улучшения микрофлоры КРС дают эти препараты. Они стимулируют метаболические процессы, усиливают эффективность использования коровьим организмом питательных веществ из пищи, укрепляют иммунитет.

Соблюдение графика доения

Молоко у коров образуется постоянно, в связи с этим на продуктивность животного влияет режим доения. Доят скот не меньше 2 раз в день, обычно утром и вечером, можно доить по 3 раза (недавно отелившихся и очень молочных особей). Повысить удой можно, лишь придерживаясь режима доения.

Планирование сезона отела

Животные, отел которых приходится на зиму, дают на 7-10 % больше молока, чем те, что родили весной, летом и осенью. Если приурочить рождение теленка к зимним месяцам, можно естественным образом увеличить удои.

Грамотная техника при доении

Уже говорилось о том, что нужно выдаивать из вымени все молоко. С этой задачей хорошо справляется доильный аппарат, который убирает молоко сразу из всех 4 долей. Если устройства нет, нужно выдоить передние и задние четверти руками, пока молоко не прекратит литься.

Гигиена вымени

Перед началом доения вымя обязательно моют теплой водой и вытирают тканью. Затем делают легкий массаж, после окончания процедуры обтирают соски. Если на коже вымени есть повреждения, потертости, трещины или она сухая, ее смазывают специальным кремом.

Его можно купить в ветеринарных аптеках. Действуют крема быстро и эффективно, не содержат вредных веществ.

Увеличение светового дня

Для животных в период лактации необходимо поддерживать длительность освещения в 16 ч. Искусственное освещение осенью и зимой замедляет секрецию мелатонина и тем самым увеличивает надои на 8 %. Если окна не справляются с обеспечением светового комфорта, нужно применять лампы искусственного света. Конечно, нужно будет потратиться на электроэнергию, но это окупится увеличением надоев.

Потребление свежего воздуха

Чистота воздуха, которым дышат животные, также важна. При любой возможности их нужно выпускать на улицу, даже зимой, если нет мороза. Когда животные стоят в коровнике, его следует проветривать каждый день.

Правильный выпас

При пастбищном содержании коровы выходят на пастбище каждый день. Расстояние до него не должно превышать 2-3 км. По 2-3 раза в день животных нужно перемещать на новое место, чтобы они смогли наесться. Общая продолжительность выпаса – 8-10 ч.

При правильной организации выпаса летом надои увеличиваются на треть.

Поддержание температурного режима

Находясь в холодном помещении, КРС тратят много энергии на обогрев. Температура в коровнике зимой не должна опускаться ниже 10 °C. Исключаются сквозняки, которые вредят животным даже больше, чем холод. Летом в коровнике должно быть прохладно, не выше 25 °С. Достигается это применением вентиляционной системы или проветриванием.

Регулярное наблюдение за состоянием здоровья

Причинами снижения удоев могут быть заболевания: мастит, парез, трещины на коже вымени, патологии ЖКТ. Вернуть здоровье животному может быть не просто, процесс лечения займет много времени. Чтобы этого не произошло, нужно наблюдать за животным, проводить ветеринарные осмотры, делать вакцинацию. Заботливое отношение к скоту позволит вовремя выявить нарушение или болезнь и начать лечение.

Сокращение удоев может происходить и из-за такого порока, как самовыдаивание у коров. Для устранения вредной привычки на морду животного надевают специальное приспособление, которое не дает ему пить молоко, но не препятствует поглощению корма.

Повышение надоев скота в домашних условиях – вполне достижимая цель. Для стимуляции выработки молока в распоряжении животновода масса способов. Это правильное кормление, организация оптимальных условий содержания, выпасание на пастбище, правильное доение, защита здоровья. У хорошего хозяина, который заботится о своих животных, не бывает проблем с количеством получаемого молока.

Сколько молока дает коза в сутки и что влияет на удой

Молоко – полезный и питательный продукт, тем более козье. Из него делают нежный сыр и другие лакомства. Проживая в сельской местности или просто загородом, можно завести козочку, чтобы обеспечить семью молоком на годы вперед. Но многие молодые заводчики, сталкиваются с большим количеством проблем. На вопросы о том, сколько молока дает коза в сутки, когда оно вообще у нее появляется, и многие другие будут даны ответы ниже в статье.

Когда у козы появляется молоко?

Некоторые заводчики уверенны, что купив молодую козу, сразу же начнут получать от нее молоко. Однако молоко животное начинает производить только после первой беременности. Оно предназначено для кормления козлят, но молочная коза дает столько молока в сутки, что хватит и новорожденному и для личного употребления.

Коза даст молоко только после окота

Примерно за несколько дней до окота вымя у животного становится упругим, полным. Но до окота козу доить нельзя, дозволяется лишь обмывать ее и немного массировать, чтобы улучшить кровоснабжение. После окота молодая мама дает молоко в течение 6-7 месяцев, иногда и 9, но качество, жирность и количество в последние месяцы будут низкими. После 6-9 месяцев молоко пропадает и чтобы получить его снова, коза снова должна выносить козленка.

Какие факторы влияют на удой?

Ознакомьтесь также с этими статьями

Ответ на вопрос, сколько молока дает коза в сутки напрямую зависит от некоторых факторов. И главную роль тут играет порода. Молочное животное производит больше молока и его жирность намного выше, чем у коз мясного направления. К продуктивным видам относится: Тоггенбурская, Зааненская, Мегрельская и Русская. С них в день, без особого ухода, надаивают 1,5-2,4 литра молока. Но самыми большими показателями отличается Альпийская порода коз. В сутки она удой составляет 4 литра жирностью в 3,5%! На данный момент это рекордный показатель.

Молочные породы коз

Кроме этого среди решающих факторов можно назвать:

• возраст;
• стадию лактации;
• тип содержания;
• здоровье;
• кормление.

Как видно практически все влияет на количество получаемого продукта, поэтому пренебрегать нормой ухода или кормления не стоит. Это то, на что заводчик может непосредственно влиять.

Отдельно стоит сказать о здоровье. При покупке козы стоит правильно выбирать особь. Если личного опыта нет, лучше привлечь специалиста, иначе на рынке могут обмануть и продать неполноценное или больное животное. При этом очень важно больше всего внимания уделить вымени. Именно оно должно отвечать всем критериям качества – округлое, ровное, без деформаций, соски правильной формы торчат вниз и в сторону.

Сколько литров молока в день дает коза?

Племенные молочные козы в день дают 6 литров молока. При этом наивысшая продуктивность – 3-4 окот – середина лактации. Именно в этот период даже простые козы производят рекордное количество продукта, что до племенных молочных, то они удовлетворят потребности даже самого требовательного заводчика.

Обычные козочки за сутки могут дать до 3 литров молока. Сюда относят простые породы мясомолочного или молочного направления. Стоит отметить, что количество молока можно увеличить хорошим содержанием и кормлением. Помогут и добавки стимулирующие лактацию.

Важно отметить, что большое количество молока коза дает в начале и середине лактационного периода. Под конец лактации количество может снизиться до 0,5 литров в день. Это вполне нормально и дабы снова получить молоко животное должно окотиться.

У коз мясного направления молока всегда мало – максимум 1,5 литров в день, но чаще до литра. Оно очень вкусное, жирное, но хватает его только на выкармливание молодняка.

Как увеличить удой?

Советуем к прочтению другие наши статьи

Практически все от возраста до кормления влияет на то, сколько может дать молока в сутки одна козочка. Но от заводчика, по сути, зависит только кормление и содержание, а также период беременности самки и выбор породы. Итак, как увеличить суточный удой козы?

Комфортные условия для козы — залог увеличения удоев

1. Первое что может помочь – регулирование времени беременности. Летом намного больше сочных кормов, а именно они влияют на прирост молока. Поэтому если летом коза раздоится, то и молока даст намного больше.
2. Если нет возможности или желания подстраивать окот под летний период, можно просто обеспечить животному полноценный рацион на протяжении всего года. Свежее сено зимой станет для него подарком. Но кроме этого, необходимо большое количество витаминов, микроэлементов, различных добавок – но только качественных и натуральных!
3. Условия содержания нужно строго регулировать. Чем комфортней себя чувствует молодая мама – тем больше молока высокой жирности даст.
4. Опытные заводчики рекомендуют в первый год после рождения не сводить козу. Дело в том, что молодое животное еще полностью не выросло, детеныш только навредит, ведь организм козы еще развивается, а тут дополнительная нагрузка. В результате чего она может дать скудный удой до 2 литров в день, а то и меньше!
5. Для получения молока стоит выбирать только коз молочного направления или на крайний случай мясомолочного.

Некоторые хозяева считают, что внимание к животному – это излишки. Но практика показывает, что забота, умение одарить удобствами и любовью приводит к невероятным результатам. Козочки быстро привязываются к хозяину, а тем более к хозяйке и могут при должном внимании одарить заводчика литрами жирного, высококачественного молока.

Теперь вы знаете сколько молока дает коза в сутки, заходите к нам почаще, у нас еще много интересного…

Продуктивность коз: сколько они дают молока и от чего это зависит?

Козье молоко считается одним из полезнейших продуктов, особенно для детей, так как оно содержит очень много микроэлементов и активных веществ, легко усваивается и является гипоаллергенным. Поэтому многие владельцы личных приусадебных хозяйств предпочитают заводить козу, а не корову, тем более что и ухаживать за ней намного проще и помещение нужно не такое большое. А какие вкусные сыры получаются из козьего молока!

Сколько раз в день нужно доить козу?

Количество и качество молока, получаемое от питомца, зависит от многих факторов. Это и правильное содержание, и сбалансированное питание, а также соблюдение некоторых правил при доении козы. Необходимо строго соблюдать график доения, приходить в одной и той же одежде, перед доением омывать вымя и делать массаж.

График доения зависит от количества молока, которое дает коза, а это очень индивидуально для каждой особи. Нужно доить несколько раз в день, при этом соблюдая одинаковый промежуток времени между доениями. Это очень важный момент, так же, как и кормление строго по графику, так как от этого зависит весь результат содержания животного.

Обычно козу доят 2 раза в день, утром и вечером, соблюдая одинаковый интервал времени. Но это не значит, что так должно быть всегда. Например, летом, когда много сочной травы, коза практически целый день на выпасе и, соответственно, молока становится больше, то и доить нужно раза 3 в день, а то и чаще, опять же соблюдая одинаковый промежуток времени между доениями. Днем доить можно прямо на пастбище.

Кратность доения зависит от того, сколько лет козе. Если коза молоденькая, после первого окота, ее нужно раздаивать примерно каждые 6 часов. Затем, можно перейти на трехкратную дойку. Когда количество молока уменьшится, обычно это происходит осенью, начинают доить 2 раза в день.

Нельзя сказать, что чем коза старше, тем реже ее нужно доить. Это зависит не только от возраста, но и от породы животного. Породистая ухоженная коза может давать до 6-7 литров молока в день, и, естественно, ни в коем случае нельзя допускать застаивания молока в вымени.

При хорошей лактации увеличение кратности доения способствует еще большему увеличению количества молока, вырабатываемого козой.

От чего зависит количество молока?

Один из главных показателей высокой удойности козы – это ее порода. Самыми высокопородными козами считаются швейцарские. Например, коза породы Зааненская может давать до 9 литров молока в сутки. Но это один из самых высоких зафиксированных показателей. Наши российские козы (Русская, Горьковская) могут в среднем давать около 3 литров молока.

Также количество молока, полученное от животного, зависит от возраста. Не стоит ждать большой отдачи от молоденькой козы, которая только что окотилась. Обычно надои увеличиваются с возрастом, максимальное количество молока можно получить после 3-4 окота. Козы старше 8 лет считаются уже старыми, у них ухудшается пищеварение и здоровье в целом, соответственно, уменьшается количество молока, а то и вовсе пропадает.

Но хорошая порода и молодой возраст никак не служат полной гарантией того, что будут отличные надои, если не будет надлежащего ухода и правильного содержания животного. Поэтому важно придерживаться следующих правил ухода.

• В стойле, где живет коза, должно быть сухо, тепло, чисто и светло. Также необходима вентиляция воздуха, но при этом нужно избегать возникновения сквозняков, так как это грозит простудой животного. На пол в стойле обычно выкладывают чистое сено, это дает дополнительное тепло. Но его необходимо периодически менять на свежее. Помещение обязательно нужно каждый год чистить и дезинфицировать.

• Обязательны физические нагрузки и движение. Прогулки необходимы козе вне зависимости от времени года. Летом большую часть времени коза должна быть на выпасе. Зимой также ее необходимо выпускать в огороженный вольер рядом со стойлом. Единственное условие – выгул нежелателен при морозе ниже 12 градусов.

• Сбалансированный рацион, который включает в себя различные виды пищи. Это сено, грубый корм (веточки), домашняя еда (картофель, свекла, морковь), а также зерна пшеницы, ячменя, овса. Важно проследить, чтобы в пище присутствовали все необходимые минералы и витамины. Чаще всего в зимнее время года вместе с кормом дают специальные витаминные комплексы. Кроме того, полезно иногда козам добавлять в пищу мел и соль в небольших количествах.

• Режим питания и питья также очень важен для надоя и здоровья животного. Кормят козу обычно по 2-3 раза в день, а беременную и того чаще. Питье всегда должно быть в зоне доступа животного. Причем для козы очень важно, чтобы вода была теплой, комнатной температуры.

Не менее важно правильно и своевременно доить козу. От этого также зависит количество получаемого молока. Доят козу утром и вечером в одно и то же время, чтобы соблюдался режим. Это требуется для того, чтобы у самки отрегулировался процесс лактации, и к моменту доения организм животного уже выработал наибольшее количество молока. Перед доением обязательным условием является соблюдение гигиены. Необходимо, чтобы руки хозяйки были чистыми, вымя перед доением нужно вымыть теплой водой и вытереть сухой мягкой чистой салфеткой. Полезно сделать легкий массаж вымени до и после доения.

Важный момент: молоко нужно сцедить до последней капли, это служит стимулом для хорошей лактации и является профилактикой мастита у козы.

Когда наступает период охоты (в большинстве случаев это происходит осенью), у козы естественным образом уменьшается количество молока или надой вовсе прекращается. Ведь после рождения ягненка, когда он уже выкормлен и выращен, организму животного более нет нужды вырабатывать молоко. Его поступление возобновится только после рождения следующего помета.

Надой зависит и от времени года. Естественно, что летом, когда много сочной травы, длинный теплый день и коза весь день пасется, то увеличивается и количество надоя. Чаще всего зимой коза переживает период беременности и молока не дает.

Напоследок стоит отметить одно из важнейших условий хорошего надоя. Если хотите получить от своей питомицы максимальное количество молока, то будьте готовы проявлять к ней искреннюю ласку и заботу, следить за ее здоровьем, регулярно вычесывать шерстку, иногда баловать кусочком вкусного фрукта или сухарика.

Следует учесть, что если у козы еще совсем маленькие козлята, то после доения молоко придется поделить, так как необходимо оставить некоторое количество для малышей. После того как потомство чуть подрастет, весь объем молока можно будет использовать самим.

Также коза – очень строптивое и своенравное животное, сильно привыкает к одному человеку. И если хозяева и место обитания часто меняются, то коза может испытывать стресс, и у нее вообще может пропасть молоко.

Средние показатели

Самая обыкновенная коза при средних условиях содержания дает примерно около 1-2 литров молока в день. Если условия содержания соответствуют всем требованиям, то можно получить и больше.

Показатели породистых коз, конечно же, отличаются. Например, грузинская Мегрельская коза может давать 2-3 литра и более в сутки. Примерно такой же надой можно получить от Тоггенбургской или Камерунской козы. Чуть больше – 4-5 литра в сутки дают Альпийские и Нубийские козы или порода Ламанча.

Максимально много молока дают такие дорогие породы, как Чешская и Зааненская – около 6-7 литров в сутки. Наши российские породы – Русская и Горьковская козы могут давать в среднем 3 литра молока в день.

Однако стоит заметить, что одна и та же порода козы может быть продуктивна по-разному, так как все опять же зависит от условий содержания и ухода.

Как повысить надой?

Самый естественный способ увеличить количество молока у козы – вкусно и полезно ее кормить.

• В частности, летом стоит позаботиться о правильном выборе пастбища. Отлично подойдет зеленый сочный луг с клевером, ромашкой и прочим разнотравьем. С клевером нужно быть поосторожнее, чтобы не нарушилось пищеварение.
• Отдельно можно угощать козу тыквой, садовыми яблочками и прочими сочными и сладкими овощами и фруктами.
• Нужно постараться тщательно заготовить на осень-зиму сено высокого качества, которое будет содержать молокогонные травы, такие как конский щавель, яснотка, крапива. Этих трав много не бывает.
• Также будет хорошо заготовить веточки фруктовых деревьев, ягодных кустарников или таких деревьев, как липа, береза – все это коза очень любит. Богатое на витамины питание позволит легко увеличить количество и качество молока.
• Важно знать, что если вы решили разнообразить меню козы картофельными очистками или картофелем, то их нужно обязательно предварительно отварить.

Для жирности молока можно немного побаловать свою любимицу какими-либо орешками.

Домашним животным, дающим молоко, рекомендуется рядом с кормушкой ставить емкость с теплой водой, а также положить соль-лизунец. Коза в день выпивает не менее 5 литров воды. Летом в жаркую погоду, если поблизости с пастбищем нет водоема, хозяин должен позаботиться о питье для своего животного.

Но при всем этом перекармливать козу тоже нежелательно, так как ожирение отрицательно скажется на ее здоровье в целом, что повлечет снижение надоя в частности.

Увеличить надой можно и правильной техникой доения. Мало того, это просто необходимо для здоровья животного, а также для дальнейшей качественной лактации. Самое жирное молоко сцеживается только в самом конце процесса.

Для правильного выдаивания молока до последней капли, используют смешанную технику доения. Основную массу молока доят при помощи техники кулаком, затем, остатки сцеживаются щипками. Выдаивание козы до последней капли служит хорошим стимулом для последующей выработки молока, что увеличит общий надой.

Следует учесть, что вечером у козы набирается большее количество молока, но оно не такое жирное, как утренний удой. Утром можно получить меньшее количество молока, но оно будет более густое и питательное.

Еще один важный момент: лучше выбирать козу той породы, которая более всего адаптирована к климатическим условиям местности. Например, российские породы (Горьковская, Русская) лучше всего приспособлены к погодным изменениям, свойственным климату нашей страны, а значит, их содержание будет менее затратным и более результативным.

​​​​​​О продуктивном периоде у козлов и молочных коз смотрите в следующем видео.

Как раздоить козу? Инструкция раздаивания козы после первого окота. Как раздоить козу, чтобы она давала 4 литра молока?

Козье молоко пользуется огромной популярностью у многих людей, благодаря своим высоким питательным качествам. Поэтому многие стараются завести козу у себя дома. Однако не каждый начинающий животновод знает, как правильно раздоить это животное.

Назначение

В природе молоко чаще всего используется только для выкармливания козлят, так как в нем содержится большое количество полезных веществ. А вот дома или на фермах излишки молока животноводы используют в своих целях. Но со временем коза дает все меньше молока, и чтобы она не превратилась в яловку, ее раздаивают.

Этот процесс представляет собой различные варианты, которые направлены на продление продуктивности козы, то есть делают все возможное, чтобы животное давало как можно больше молока.

Кроме того, раздой считается обязательной мерой. За один год коза может дать от одного до двух потомств, при этом доиться она будет только несколько месяцев. Однако если раздоить козу после окота, то можно пить молоко до 8-9 месяцев.

Когда можно доить?

Если человек никогда раньше не занимался разведением коз, то, конечно, он об этом совершенно ничего не знает. Хотя делается все очень просто. Приступать к доению животного можно в первый день после родов. Это не только обеспечит чистоту молока, но и значительно повысит удои.

Лучше всего, чтобы коза не была вместе с козлятами, так как они могут совершенно нечаянно повредить вымя.

Кроме того, первую неделю все молоко надо отдавать малышам и только затем можно начинать немного подкармливать их смесями.

Сколько раз?

Такой вопрос каждый хозяин решает для себя сам, учитывая при этом и возраст животного, и его породу. Чаще всего доение происходит 2 раза в день, желательно в одно и то же время, иначе удои значительно снизятся. Если опоздать всего на несколько часов, удой может уменьшиться до 0,5 литров.

В летнее время козу обычно доят 3 раза в день, так как животное в изобилии обеспечено сочной травой. А вот зимой переходят на 2-х разовое доение. Однако после первого окота животное рекомендуют выдаивать до 5 раз в день.

Подготовка вымени

Перед доением надо обязательно подготовить вымя козы. Для начала необходимо вымыть его, применив хозяйственное мыло. Затем вытереть салфетками или чистым вафельным полотенцем.

Далее можно приступать к массажу. Делать его надо не больше 2-х минут. Это позволит улучшить кровообращение, а также значительно ускорить подачу молока. Необходимо растереть поочередно обе части вымени, выполняя круговые поглаживания.

Способы

Доить козу так же, как и корову, можно руками и аппаратом. Однако в любом случае необходимо предварительно подготовить животное к доению: помыть и помассировать вымя. Перед доением козу желательно зафиксировать, чтобы она не бодалась. Для этого необходимо изготовить специальный станок, который состоит из 3 деревянных щитков, прикрепленных к основанию.

В одном из щитов необходимо проделать отверстие для головы, где она и будет зафиксирована.

Ручное доение

Существует несколько способов ручного доения, которые можно применять в зависимости от породы, а также возраста животного. Однако при любом из выбранных способов первые струйки молока надо сдоить в отдельную посуду, так как в них чаще всего скапливаются бактерии, которые могут привести всю продукцию в негодность.

1. Кулаком. Этот вариант возможно применить только для коз с большим выменем. Для этого каждый сосок надо взять в кулак, а затем немного сжать и потянуть вниз. После этого руку надо немного ослабить и опять повторить то же движение. Так делается до тех пор, пока все молоко не будет выдоено.
2. Щипком. Такой вариант считается самым популярным и чаще всего используется для животных с небольшим выменем. Процесс остается прежним, только вместо кулака используются пальцы.
3. Смешанный. Здесь используются оба варианта вместе. Сначала доение происходит при помощи кулака, а затем пальцами сдаивается уже все оставшееся молоко.

Аппаратное доение

Чаще всего такую технику используют на больших фермах, где доение вручную будет слишком долгим и затратным. А при помощи аппаратов можно все сделать гораздо быстрее. Главным недостатком такого варианта доения является шум, на который животные плохо реагируют. Поэтому коз надо заранее ознакомить с ним. Для этого надо во время ручного доения включать доильный аппарат. Начинать надо с нескольких минут и постепенно увеличивать до нужного времени.

Перед началом работы агрегат надо обязательно проверить на исправность, затем сдоить несколько струек молока руками и только после этого можно приступать к машинному доению.

Для этого на каждый сосок надо надеть специальный стакан и убедиться в плотности его прилегания. Далее можно включать аппарат в сеть, после этого должно появиться первое молоко, которое проходит через стаканы.

Многие животноводы используют додаивание, чтобы молоко не оставалось в вымени. Для этого надо немного потянуть за коллектор вниз, а потом отпустить назад. По окончании доения аппарат надо обязательно тщательно промыть и просушить.

Общие правила

После первого окота коза особенно нуждается в повышенном внимании и заботе. Однако это вовсе не значит, что тщательный уход ей не понадобится после второго или третьего окота. Надо постараться, чтобы появившееся молоко не уменьшалось в количестве, а, наоборот, увеличивалось. То есть чтобы молочная коза давала за удой до 4 литров молока или даже чуть больше. Для получения такого результата необходимо придерживаться следующих рекомендаций.

1. Первую дойку у молочных коз правильнее будет провести сразу же после родов. А вот у мясной породы этих животных доение проводится только спустя 60-80 дней, когда молодое поколение хорошо окрепнет.
2. Первое время доить козу надо не меньше 3 раз в день в одно и то же время. Доить козу надо очень медленно, чтобы не навредить животному.
3. Молоко надо выдаивать полностью, иначе возможно развитие мастита.
4. Если коза выкармливает козлят, то брать молоко для своих нужд нужно только после того, как малыши наедятся.
5. Для повышения количества молока необходимо каждый раз делать массаж вымени. Кроме того, важно делать его не только до процесса доения, но и после.
6. Агрессивных коз надо доить только в станке.
7. После доения соски животного надо каждый раз обрабатывать вазелином. Такая процедура защитит их от растрескивания, а также от различных инфекций.
8. Если используется только техника доения щипком, это может привести к сильному растрескиванию вымени. Поэтому будет лучше использовать разные способы.
9. С животным надо обязательно постоянно разговаривать. Это позволит быстрее приручить козу, а также положительно отразится на количестве молока. Ни в коем случае нельзя бить коз или кричать на них. После этого они не только не дадут молока, но и могут перестать доиться совсем.
10. Количество и качество молока напрямую зависят от корма. Помимо травы или сена, рацион козы должен до 50% состоять из зерновых. Кроме того, в рацион необходимо добавить жмых от подсолнуха, который значительно увеличивает лактацию.

Не стоит забывать о том, что коза может давать потомство два раза в год. А значит, во время второй беременности малыши могут еще питаться молоком. То есть выработка молока происходит весь этот период. Специалисты не запрещают доить козу в это время, но по мере того, как будет активно развиваться плод, количество доек сокращают.

Запущенную козу уже не доят вовсе. Если доение не прекратить, это грозит истощением организма животного, а также появлением различных патологий у потомства. Именно поэтому запуск козы является особенно важным моментом. Обычно его начинают не позднее 60 дней до окота. Для проведения запуска необходимо выполнять следующие действия:

• если доение проводилось 3 раза в день, то первые 14 дней оно сокращается до 2-х раз в день;
• следующие 7 дней доение надо проводить 1 раз в день, чередуя утро и вечер;
• далее в течение 1 недели доение проводят через день, также чередуя утреннюю и вечернюю дойку;
• после этого сокращают не только доение, но и количество выдоенного молока до 1 стакана в день;
• через 5 дней процесс доения прекращают полностью.

Однако зачастую даже грамотно проведенный процесс запуска не влияет на количество молока, и лактация у животного продолжается до самого окота.

Бояться этого не следует, так как такая ситуация встречается достаточно часто. Необходимо просто внимательно смотреть за животным и при необходимости сдаивать немного лишнего молока. Если вымя будет слишком переполнено, это может негативно отразиться не только на самом животном, но и на его будущем потомстве.

Подводя итоги, можно отметить, что, прежде чем завести такое животное, необходимо обязательно ознакомиться не только с рекомендациями по уходу за ним, но и с техникой раздаивания.

Это поможет избежать проблем со здоровьем козы и обеспечить себя полезным натуральным и очень вкусным продуктом.

О том, как раздоить козу и увеличить удои, смотрите далее.

Чем кормить козу чтобы было больше молока?

Чем кормить козу в домашних условиях

Прежде чем завести домашнее животное, необходимо разобраться, что едят козы, чтобы обеспечить им полноценное и сбалансированное питание.

Все корма можно разделить на три категории:

• сочные. Такой вид кормежки основывается на приеме в пищу различных растений. Это может быть трава, ботва овощей, силос, овощи и фрукты. Такой рацион можно использовать как летом, так и зимой;
• грубые. Такие корма совсем необязательно давать, только в холодное время года. Благодаря своей жесткой структуре они помогают улучшить пищеварение и метаболизм. Для этого лучше всего подойдет солома, сено, веники из березы, клена, тополя или осины,
• концентрированные — готовые корма обязательно должны присутствовать в рационе животного. Ведь огромную роль играет то, что ест коза. Такая еда полна полезными веществами, витаминами и микроэлементами. Самое главное четко придерживаться инструкции, чтобы избежать проблем с пищеварением.

Обязательно следует комбинировать все виды кормов, чтобы предоставить животному полноценное и сбалансированное питание.

Чем кормить козу чтобы было больше молока

Козье молоко невероятно вкусное и полезное. Его применяют для профилактики множества заболеваний. Оно отлично усваивается и богато на полезные вещества. Ко всему прочему, животное достаточно неприхотливое, это касается и питания. Но рано или поздно перед владельцами встает вопрос, как кормить козу, чтобы увеличить удой?

Больше молока будет давать животное, если питание будет разнообразным и полноценным. Овощи просто необходимы для гармоничного развития и здорового существования не только людей, но и животных, в том числе и коз.

Ветки деревьев и кустов — излюбленное лакомство животного. Особенно они предпочитают березу, что положительно сказывается на вкусовых особенностях молока. В прохладное время часто используют для кормления сухие ветки или сено. Они являются основой рациона в этот период.

Чтобы увеличилось количество молока, необходимо в пищу ввести белок. Для этого отлично подойдет овес, ячмень, отруби, которые перед едой можно замочить. Основной причиной уменьшения количество удоя становится авитаминоз, чтобы его избежать нужно добавить витамины и минералы в рацион.

Также стоит обязательно следить за питьевым режимом козы, потому что вода является основной составляющей молока. Необходимо обеспечить постоянный доступ животного к ней, и менять по мере загрязнения.

В народе говорят: «Если в доме есть коза, там будет здоровье и еда». Эта живность производит ценный продукт – молоко, которое в дальнейшем применяют для приготовления масла, творога и других кисломолочных продуктов. Содержание в козьем молоке ценных компонентов больше чем в коровьем. Чем кормить козу чтобы было больше молока подробнее узнаем из этой статьи.

Рацион коз значительно проще, чем у крупного скота. Эти животные незначительно размера, уход доступный, запросы на еду соответственно не большие. Режим употребления пищи должен соблюдаться правильно.

Принципы питания коз

Чтобы было много молока у домашних любимцев, необходимо подобрать правильный, полезный корм. Средний вес козы составляет 50 кг, она физически не сможет съесть много еды, чтобы принести много молока. Для этого следует обеспечить животное продуктами, содержащие молокогонные элементы. Качество питания зависит от сезона, нужно составлять меню на отдельное время года.

Корм из гранул

В случае осуществления кормление гранулированным кормом, дополнительного питания не требуется. Этот корм содержит все необходимые витамины, органические вещества, микроэлементы, в следствие чего, животные приносят хороший удой.

Внимание! Эффективность содержания коз на одних концентратах невысокая. Удобно что такое питание контролируется мерным сосудом, а не приблизительно, как в случае с сеном, в остальном это считается не рентабельным решением.

Многие фермеры добавляют в гранулированный корм дополнительные виды продуктов питания, чтобы сэкономить на гранулах. В таких случаях лучше подмешивать в корм зерновой ячмень, овсяный злак, отростки деревьев, сухую траву. При желании давать козе свежую траву, нужно быть осторожными, дать небольшое количество понаблюдав за животным, с непривычки, может быть нарушение работы кишечника.

При употреблении козой гранулированного корма, важно обеспечить пойло, поить животное нужно три раза в сутки. Если животные находятся в загонах, просто следить за состояние поилки при необходимости пополняя её. Важно часто мыть и дезинфицировать общее корыто с водой.

Обычный вид кормления

В обычный вид кормления входят сухие листья, ветви деревьев, сено. Зачастую у тех, кто держит коз в домашних условиях, этого урожая вдоволь и питание выходит без определенных финансовых затрат. Этот вид кормления считается самым выгодным, едят любимцы немного и заготовить достаточное количество сена можно самостоятельно на личном приусадебном участке.

За исключением того, что все равно нужно подкупать зерно, для большей производимости молока. Как сказано выше, обычный вид кормления имеет сезонный характер, следовательно, необходимо подробнее остановится на рационе каждого сезона отдельно.

Летнее питание коз

Летом питание животных обычным видом кормления считается самым подходящим временем. Живность можно вывести на луг пастись самостоятельно и забыть о кормежке надолго. Они выберут траву по душе. Зеленую траву в летнее время они могут употреблять в пищу в неограниченном количестве. Из свежей травы можно употреблять в пищу любой сорняк на огороде, обычная трава просто оставляет чувство сытости у животного, молока в этом случае не прибавится.

Лучшей травой для здоровья и молочности считается:

1. Одуванчик.
2. Розовая кашка.
3. Пырей.
4. Люцерна.

В летнее время козы могут пастись с утра до вечера. Весной и осенью утром гулять не желательно, в следствии росы на траве, она может вызвать хромоту. Следует подождать, пока роса испарится.

Важно! В летние месяцы козу можно кормить яблоками, но в ограниченном количестве. Порцию необходимо рассчитать и не давать больше 1 кг яблок на день.

Нельзя кормить целыми фруктами, лучше поделить на дольки, чтобы животное не подавилось. Яблоки легко усвоятся желудком, но на зубы могут дать оскомину, и животное долгое время не сможет есть, в таком случае у неё будет мало молока. В летний период можно давать и другие овощи, фрукты, такие как, морковь, капусту, груши, абрикос, огурцы, но все их нужно разделить на небольшие кусочки и при необходимости удалить косточки. Помимо сочных лакомств для хорошего удоя вечером нужно скармливать измельченный овес или ячмень.

Зимнее меню

Как кормить зимой козу? Ответ прост, особого изобилия в эту пору нет, поэтому ещё осенью нужно начинать запасаться сеном, сухими побегами деревьев, корнеплодами, зерном. Зимой рацион кормления должен быть максимально насыщенным витаминами и минералами. В отсутствие сена, кормление позволительно заменить соломой, но необходимо знать, что в соломе нет подобного количества ценных веществ как в сене.

С данным запасом корма, можно надеяться на достаток хорошего удоя. Козы при таком питании хорошо растут. Правильно составленный рацион и режим питания не приведет к ожирению животного. Такая коза будет давать много молока. И наоборот, жирная коза, будет давать мало молока.

Для увеличения молока допускается добавлять стебли кукурузы, сою, пшеницу, рожь, сухие листья плодовых деревьев. Сколько кормить животное? Зерновые культуры нужно давать козе, как и летом, предварительно поделив пополам, кормить утром и вечером. Сухие стебли березы или рябины правильнее скармливать в обед. Таким образом зимой обеспечивается трехразовый рацион. Такое же питание необходимо продолжать и ранней весной, пока не начнет появляться трава.

Фактором маленького удоя может быть нехватка витаминов и минералов в организме. Существуют специальные витамины для коз, включающие в себя комплекс нужных веществ для организма животного.

В пищу рекомендуется подкладывать кормовую репу, в ней содержатся молокогонные вещества, которые в разы повысят производимость молока.Чтоб повысить удои, козу перед сном тоже нужно кормить. Это значит, что нужно еще на ночь давать животному корм. Для этого подойдет сено и конскорма. Это может быть ячмень или овес. Пшеницей же увлекаться не стоит. От нее может стать желудок. При этом зерновые корма, желательно перед тем, как давать пропустить через ДКУ или зернодробилку. И здесь не все так просто. В дробленом зерне есть мучка. Ее желательно отсеять, так, как ей свойственно слипаться, в результате может стать причиной остановки работы желудка.

Важно! Каждый третий хозяин коз, делает одну, и туже ошибку. В надежде увеличить удои, фермер, на ночь в кормушку своим животным, дает много травы и сена и плюс к этому мешанку и пойло. Чего делать крайне не рекомендуется. Такими способом, увеличить удои навряд получится, а вот испортить козу можно. Мало того, что такая коза быстро зажиреет и навряд покроется. Так, еще и та коза, которая знает, что ей на ночь дают всего разного и много, зачем тогда пастись. Можно ведь прекрасно питаться с кормушки. Тогда кормление коз, ляжет на плечи их владельцев на весь год.

Коза — жвачное животное. Нужно учитывать, что ей нужно не только все съесть, но и переживать, чтоб переработать в молоко. Вот и получится, что коза, которая есть всю ночь, будет до обеда все пережевывать, а не пастись. Из-за этого могут упасть удои, или фермеру придется животное кормить зимой, весной и летом из кормушки.

Правила доения козы

Научившись правильно доить козу можно увеличить производительность молока, улучшить самочувствие, настроение домашнего животного:

1. Доение важно проводить в один и тот же час, поскольку у козы собственный биоритм, вырабатывается привычка, неважно днем будет это происходить или рано утром.
2. Совершать удой молока нужно по надобности, в основном это два раза в день, но бывает необходимо подоить и третий раз.

Внимание! Опоздание доения козы даже на час, понижает суточную результативность удоя молока на пол литра.

Зачастую коза начинает производить молоко после первого окота. Но случается так, что вымя созревает и до родов. В таком случае доить козу нужно начинать только после того, как вымя достигло очень больших размеров и сильно налилось. В том случае, если вымя немного увеличилось, следует подождать до родов. Даже если порода козы не молочного типа и будут соблюдены все предписанные указания, можно увеличить производимость молока и улучшить вкусовые качества.

Но самое главное правило, чтобы кормилица давала большое количество молока, нужно относиться к животному с теплом, заботой и любовью, чтобы она чувствовала себя в комфорте и безопасности. Обеспечить её теплым кровом, полезным и вкусным питанием, здоровьем и общением, в таком случае и удой будет в большом количестве и самое главное вкусным.

Рацион козы перед окотом

Смена питания после родов не поможет козе восстановиться, если самка неправильно ела во время беременности. Последние два месяца дают самую большую нагрузку на организм парнокопытного. Козлята стремительно растут и развиваются, вытягивая энергию и полезные вещества из организма матери.

Дефицит питательного корма может плохо отразится на самке – организм будет замещать недостачу внутренними ресурсами. В ход пойдут подкожные жиры, мышцы и костная ткань. Может нарушиться работа внутренних органов, таких как желудок и почки. Печень не будет справляться с интоксикацией организма. Отмечается плохая работа молочных желез. Если коза слишком истощена, то риск выкидыша или рождения слабых детенышей сильно возрастает.

Рацион беременного парнокопытное должен содержать в себе большое количество концентрированного корма. Причем с каждым днем суточная норма повышается – на третий месяц коза должна потреблять 100-150 грамм в день, а в конце беременности цифра достигает отметки в пол килограмма. Из концентратов лучше всего подойдут овес, ячмень, пшеница и кукуруза. Зерновые культуры лучше дробить или плющить. Ячмень перед началом прикорма лучше отшелушить, иначе можно забить желудочно-кишечный тракт.

При беременности самке нельзя давать:

• сочные корма, содержащие повышенную кислотность и маслянистость;
• корнеплоды в количестве больше килограмма на день;
• пивные дрожи;
• солому и сено низкого качества.

Силос и корнеплоды даются в ограниченном количестве из-за их влияния на молочные железы козы. Кроме того превышенная норма потребления этих продуктов приводит к кетозу – неприятно болезни, нарушающей обмен веществ у парнокопытных. Беременные особи особенно подвержены этому заболеванию.

Солома обладает низкой питательностью, и козе придется много есть этот продукт, чтобы унять голод. Однако желудок беременной самки не предназначен для большого количества еды – во время сукозности матка переживает органы пищеварения.

Перекармливать беременную козу тоже не следует – ожирение может сильно усложнить процесс родов. Самка будет не способна на интенсивные схватки, и козлята могут задохнуться во время окота. Также вес выше нормы может привести к осложнениям после родов – выпадению матки, маститу и задержания последа.

Кормление коз после окота

Малыши и коза нуждаются в заботе

Роды у парнокопытных длятся два-три часа, иногда могут затянуться на более долгий срок. В это время животное переживает интенсивные нагрузки на организм, которые нужно компенсировать в полном объеме. Появления козлят на свет требует большой затраты энергии.

Однако послеродовой стресс мешает козе начать нормально питаться. Кормление коз после окота может стать серьезной проблемой для фермера. Сбалансированное и полноценное питание мамы козы после окота это залог не только ее здоровья, но и фактор, влияющий на самочувствие приплода. В первую очередь животное следует напоить – окот может вызывать сильную жажду у самки. Лучше всего использовать околоплодные воды, они помогут козе восстановить внутреннюю репродуктивную среду. Это ускорить отхождения последа и поможет матке восстановить прежнюю форму.

В первые сутки после родов коза не требует усиленного питания. Для восполнения жизненной энергии животному достаточно хорошего сена из злаково-бобовых трав. Можно сделать влажную смесь из отрубей и мелко дробленых корнеплодов – такой прикорм придется новоявленной маме по вкусу. Концентрированные и сочные корма можно давать, но в ограниченном количестве – не больше пятидесяти процентов от суточной нормы.

В первый день после окота животному достаточно сена высокого качества из злаковых культур. Концентрированные и сочные корма можно давать, но в ограниченном количестве – не более 50% от обычной нормы.

Сбалансированный рацион для козы после окота выглядит так:

1. Сено из смеси различных трав – 3 килограмма.
2. Перетертые ячмень и овес – 200 грамм.
3. Порезанные корнеплоды – 1 килограмм.
4. Зерновые отруби – 100 грамм.

Для лучшего усвоения кормов в воду животного можно подмешать сахар, витаминные добавки, содержащие глюкозу или сахарную свеклу.

Эти компоненты помогают нормализовать работу внутренних органов самки, ускоряя процесс восстановления организма. В некоторых случаях ветеринарные специалисты рекомендуют вводить глюкозу внутримышечно. Также не стоит забывать про другие важные для жизни элементы – например, кальций. После беременности организм козы, как правило, истощен, поскольку долгое время обеспечивал и себя, и детенышей, поэтому у животного может начаться послеродовая горячка. Чтобы избежать подобного козе делают инъекции хлористого кальция. Также стоит давать в прикорм костную муку, мел и рыбий жир, который содержат витамин D.

Также ветеринар может назначить инъекции, если коза продолжает отказываться от еды после окота. Животному массой в пятьдесят килограмм можно вводить в сутки до 500 миллилитров пятипроцентной глюкозы. Если вы самостоятельно делаете инъекцию кальция, то будьте предельно осторожны. При попадании лекарства подкожно может начаться воспаление и некроз. Для повышения аппетита и улучшения работы желудочно-кишечного тракта следует вливать через гортань раствор чемерицы. Эффективен в восполнении полезных веществ организма и препарат тимпанол.

Откорм для повышения молочности

Козлята пьют молоко матери

Сразу после родов молочности козы стремительно повышается. Первой дойку следует провести через полчаса после окота. Если цель разведения коз – молоко, то фермеры часто практикуют раннее отсаживания козлят от матерей. Таким образом, владельцы получают максимальный удой на продажу. Если главной продукцией фермы является шерсть и пух, то потомство оставляют с самкой, но и в этом случае рацион должен быть сбалансирован, чтобы козлята росли здоровыми и быстрее развивались.

В первые три месяца лактация козы повышается с каждым днем или остается стабильно на высоком уровне.

В это время следует ввести так называемое авансовое кормление. Среди скотоводов эта технология приобрела особую популярность. Смысл этого метода вскармливания в том, чтобы давать животному больше корма, чем требуется. Во время повышенного удоя самки крайне чувствительны к потере энергии и буду благосклонно воспринимать улучшенные условия содержания.

Авансовое кормление вводится в обязательном порядке для молочных пород коз даже не в период окота. Организм этих парнокопытных направлен на выработку большого удоя, что может сильно вредить самке без подкорма.

Дневной рацион козы после окота для повышения молочности выглядит так:

• ячмень – двадцать процентов суточной нормы;
• овес – двадцать процентов суточной нормы;
• кукуруза – десять процентов суточной нормы;
• пшеница и отруби – пятнадцать процентов суточной нормы;
• дрожжи, травяная мука и пермикс – пятнадцать процентов суточной нормы.

Из этого списка можно сделать вывод, что на первом месте в кормлении козы после окота должны быть концентраты. Из указанных концентратов можно сделать комбикорм для повышения молочности у коз. В первую неделю суточная норма составляет 300-400 грамм такой смеси. Затем норму повышают на 100 грамм каждую неделю до стабилизации удоя. После уменьшения уровня лактации рацион козы тоже следует сделать более диетическим, иначе возникает риск ожирения.

Для улучшения удоя также нужно использовать сочные корма. В сутки можно давать от трех до пяти килограмм силоса. Этот вид корма обладает повышенной калорийностью, а за счет высокого содержания воды увеличивает молокогонность животного. Проверяйте корм, которые даете козе – испорченный или скисший силос может стать причиной отравления и навредить не только парнокопытному, но и детенышам.

Сено кормящим самкам дают только самого высокого качества. Лучше всего подходя злаковые и бобовые травы. В день животное съедает три килограмма сена. Если окот произошел зимой – заготовьте нужное количество заранее. Солому не рекомендуется давать козе, поскольку ее питательные качества очень низкие.

Но, в крайнем случае, можно измельчить и запарить злаковую солому, после чего смешать с дрожжами. Это повысит калорийность корма и козе будет проще усвоить солому. Иногда фермеры замачивают солому в подсоленной воде или извести, чтобы повысить уровень минералов у животного.

Рацион кормящих самок отличается от обычного, и должен быть сбалансирован. В корме для окотившихся коз ценится белок, минералы и витамины. Львиную долю питания составляют концентрированные корма, но их не хватит для полной компенсации нехватки витаминов и минералов. Для этого используют сочный корм и премиксы.

Как кормить маленьких козлят

Одним из первых вопросов, которые волнуют фермера получившего приплод от козы это как кормить козлят после окота? В первый месяц козлята едят не меньше пяти раз в сутки, через каждые четыре-пять часов. Желательно детенышей оставлять рядом с матерью в первый несколько месяцев. Однако это существенно снизит суточный удой. Поэтому многие фермеры проводят процедуры раннего отлучения козлят от матери.

Кормящие козы плохо доятся, поскольку большее количества молока уходит на козлят.

Если ферма ориентирована на мясо, до детенышей оставляют с матерью до пяти месяцев. Только на четвертый месяц им начинают вводить обычный корм. Помните, что зимой рацион животного должен быть более питательным, чем летом и без суточной нормы молока козлята могут погибнуть. Также козлятам необходимо давать минеральные добавки. Обычно это начинают делать на третьей неделе после рождения. Суточная норма солей и минералов – десять грамм на одного детеныша.

Выпускать молодняк вместе с взрослыми особями следует после первого месяц их жизни. К этому моменту иммунитет детенышей уже окончательно окрепнет, и они смогут получать хороший прикорм в виде свежей травы. Отлучают козлят от молока постепенно примерно на третьем месяце. С этого момента уже можно большую часть удоя забирать на продажу.

Как правильно кормить козленка после окота? Помним что ему, как и новоявленной мамаше требуется сбалансированное и насыщенное меню и правильное кормление. И первым «блюдом» будет «материнское» молоко. Если козленка отлучили от матери, то его стоит выкармливать с помощью того же молока. Для этого молоко подогревают до температуры сдоенного. Оно не должно парить или обжигать детеныша.

Молодые козлята в возрасте семи-восьми месяцев уже активно подъедают сено и комбикорм. Увеличивайте с каждым днем суточную норму силоса в рационе козлят. Картофель, морковь и капуста являются источниками необходимых витаминов для растущего организма. Свеклу в рацион следует вводить аккуратно – это природное слабительное может привести к расстройству еще не окрепших желудков молодняка. Перед полным отлучением козленка полностью переводят на «взрослое» меню. Сбалансированный рацион позволит козлятам уже к первому году жизни максимально вырасти.

Предварительная подготовка

Если случка с козлом прошла успешно, можно легко определить, когда именно у козы родятся маленькие. Беременность у этих животных продолжается пять месяцев (21 — 22 недели, или 148 дней). Когда до окота останется примерно дней десять, помещение, в котором всё будет происходить, нужно подготовить. При этом:

• хлев тщательно убирают и дезинфицируют раствором извести;
• выделяют отдельное стойло, где будут содержаться коза и её детёныши.

Все пять месяцев самке создают максимально комфортные условия. Это предполагает:

• обязательное ежедневное выгуливание на свежем воздухе: весной и летом на улице, зимой – в специальном выгульном загоне;
• организацию беспрерывного доступа к свежей и нехолодной питьевой воде;
• введение в рацион кормов и минеральных добавок в объёме, необходимом для поддержания её организма в хорошей форме и успешного формирования плода. В меню обязательно включают лапник, берёзовые веники, ветки осины и вишни.

Нужно следить, чтобы козочки, особенно молодые, вели себя во время беременности спокойно, не пытались перепрыгивать через ограды или овраги. Все подобные меры повышают у животного шансы окотиться успешно.

Для беременной козы выделяют специально оборудованный отдельный хлев.

Смена рациона

Меню сукозной козы до момента окота меняют несколько раз.

1. Когда коза забеременеет, ей обязательно начинают давать концентраты, планомерно увеличивая суточную норму. На третьем месяце корма дают 150 г, к концу беременности доводят его количество до 600 г. В состав комбикормов лучше включать ячмень и плющеный овёс, можно добавлять дроблёную пшеницу и кукурузу, но не более 40% от всех зерновых культур. Из рациона убирают силос, солому, барду. Корнеплодов скармливают до одного кило в сутки.
2. Примерно за неделю или 10 дней до приблизительной даты родов сукозную самку переводят на воду, сено и корнеплоды. Полностью исключают из меню зерновые культуры, мешанки и дроблёные корма. Если козочка чересчур худая, то переводить её на легкую диету допускается попозже, всего дня за три. Из овощей следует оставить лишь те, которые не будут провоцировать вздутие живота. Исключают брюкву, белокочанную капусту, но оставляют тыкву, картофель, красную свеклу, кабачки и капусту кольраби.
3. За три дня до окота овощи тоже убирают, оставляя в меню только качественное сено и воду. Благодаря таким процедурам удаётся естественным путем избавить организм козы от излишней жидкости и слизи.

За время беременности, да ещё и с учётом самих родов коза претерпевает большой стресс, её здоровье существенно ухудшается под влиянием такой нагрузки. Чтобы откармливание после родов было успешным, важно озаботиться рационом именно в последние два месяца беременности, когда напряжение организма становится максимальным. Плод развивается активно, потребляя всё больше энергии, забирая от матки практически все питательные вещества.

Если питание будет недостаточным, «строительный материал» начнёт изыматься из костных тканей, жировой клетчатки, печени и мышечной системы. Коли довести беременную самку до сильного истощения, может случиться выкидыш, или же потомство родится слабое и не приспособленное к жизни.

Послеродовое кормление

Сразу после козления (а окот длится от одного до трёх часов) самка чувствует большую жажду. Чтобы помочь ей как можно быстрее восстановиться, заранее готовят теплое пойло. В этом качестве используют отвары:

• отрубей;
• льняного семени.

Также рекомендуется дать козе сахарный сироп, в нём содержится много углеводов, которые помогают животному быстро окрепнуть.

Кормить козу сразу нельзя, пусть пройдёт хотя бы полтора часа после появления детенышей. Куда важнее обеспечить животное вдоволь водой, подливая свежую через каждые несколько часов. Но следите, чтобы за один раз самка не выпивала более двух литров, иначе у неё произойдёт отёк вымени.

Вот чем советуют кормить козу после окота специалисты:

• первым делом дайте ей кусок чёрного хлеба, намазанный толстым слоем топлёного сала или масла;
• затем скормите мучной тёплый суп с добавками льняного масла.

Дальнейший рацион должен, во-первых, помочь животному восстановить силы и нормализовать пищеварение, а, во-вторых, стимулировать выработку молока. Чтобы козочка окрепла, в её корм следует подмешивать:

• овёс крупного помола, от 200 до 300 г;
• мелко нашинкованную морковь;
• немного качественного сена, скошенного в период цветения трав;
• грамм 10 — 20 поваренной соли.

Все продукты дают небольшими порциями.

Для усиления выработки молока животному готовят тёплые супы, добавляя в них ягоды можжевельника.

Часто коза после родов вообще не ест. Обязательно постарайтесь напоить её водой. Специалисты советуют дать животному попить околоплодные воды для укрепления репродуктивной системы – раньше отойдёт послед, матка вернётся в начальное состояние. Если же коза будет по-прежнему отказываться от еды, понадобятся внутривенные вливания раствора глюкозы, хлористого кальция, глюконата кальция.

Порядок первого кормления

Через полтора-два часа после окота роженице нужно сделать болтушку по рецепту:

• одна-две горсти овсяной муки разводятся в двух литрах кипятка и заваривают;
• добавляют столовую ложку сахара.

Затем ещё через пару часов делают новую болтушку. На сей раз рекомендуется придерживаться следующего рецепта:

• отваривают две ложки льняных семян;
• варят в кипятке пару горстей муки;
• всё размешивают в двух литрах воды.

На второй день животное следует только поить чистой тёплой водичкой.

Также козы после окота с аппетитом едят болтушку из отрубей, смешанных с мелко нарезанными корнеплодами. Подобный корм домашней козы после окота помогает организму восполнить жидкость и способствует ускоренному отделению последа. Суточная норма продуктов должна быть примерно следующей:

• травяное сено: 2,5 – 3 кило;
• ячмень и плющеный овёс: 200 г;
• мелко нарезанные корнеплоды: полкило – килограмм;
• пшеничные отруби: 100 г.

Совет. Рекомендуется добавлять в корм и пойло сладости – сахар и патоку, глюкозу и сахарную свеклу. Богатые легкими углеводами, такие корма быстро всасываются в кровь.

Правильное кормление после окота поможет козе быстрее восстановить свои силы.

Возможные проблемы

Попробуем пояснить, почему кормление окотившейся козы столь разительно отличается от привычного. Роды сопровождаются общим ослаблением организма, в результате пищеварительная система животного ещё не в состоянии «работать», как следует, и ей требуется щадящий режим. В первые трое суток козе вообще не следует давать тяжёлые корма – организм просто не сумеет их переварить, животное не получит столь важные для него питательные вещества, и оттого будет слабеть ещё больше.

Если у вас нечем заменить комбикорм, то хотя бы постарайтесь его тщательно просеивать, удаляя крупные частички. Но всё же куда лучше давать в корм:

• муку;
• тёплый молочный суп.

Иными словами, первые несколько дней после первого окота, пока организм и пищеварительная система не окрепнут, вся еда рогатой питомицы должна быть максимально жидкой. Даже свежее сено желательно ограничить или давать небольшими порциями.

В случае, если хозяева не будут правильно кормить свою подопечную, а станут скармливать ей по привычке концентрированные корма, это вызовет расстройство пищеварения, которое будет сопровождаться поносом. Также возникает угроза нарушения работы преджелудков.

Кормление для раздоя

Теперь пора рассказать, что делать, дабы вывести любимицу на максимальный уровень по надоям. Чтобы усилить лактацию, козу можно самостоятельно раздаивать. Раздой длится 90 – 100 дней, удои будут постепенно расти, а затем оставаться на высоком уровне. Козы при этом получают улучшенное кормление и уход, т. е., питательность кормов должна быть несколько выше, чем им нужно с учётом массы тела и продуктивности. Такое «авансовое» пропитание быстро даёт хорошие результаты.

Чтобы особь после окота хорошо доилась, основную роль в её рационе должны играть концентраты. Соотношение продуктов в комбикорме подбирают следующим образом:

• по 20% ячменя и овса;
• 15% фуражной пшеницы;
• 11% пшеничных отрубей;
• по 10% кукурузы и подсолнечного шрота;
• по 5% кормовых дрожжей и травяной муки;
• 4% премикс (чтобы компенсировать недостаток витаминов и минералов).

Первые три – пять дней кормите козу этим кормом в объёме 300 – 400 г. После каждую неделю увеличивайте порцию на 100 г. Когда надои станут постоянными, норму сохраняют на одном уровне до тех пор, пока количество молока не станет уменьшаться. Вслед за надоями начинайте снижать и суточную норму, иначе рискуете перекормить скотину.

Чтобы надои росли, можно ввести в рацион молокогонные корма, содержащие много влаги.

К ним относятся:

• силос: до четырёх – пяти кило в сутки. Козы его едят с удовольствием, но не стоит кормить их кислым или порченым продуктом, чтобы избежать потери молока;
• корнеплоды, клубни и иные овощи, содержащие не только влагу, но и витамины, углеводы, минеральные компоненты. Суточная норма – два – три кило смеси. Корнеплоды (свеклу, морковь) желательно измельчать, картофель отваривают.

Для дойных коз сено подбирают высококачественное – разнотравное или злако-бобовое. Сена в сутки козе дают около трёх кило.

Солома тоже подходит, но лишь в обработанном виде. Для этого:

• её мелко нарезают;
• заливают кипятком;
• оставляют на 12 часов набухать;
• добавляют дрожжи, чтобы увеличить питательность.

Как кормить беременных коз?

На время вынашивания плода, питательные компоненты, поступающие с пищей необходимы не только для нормальной жизнедеятельности организма матки, но для формирования плода. Кроме того, в этот период у козы происходит активный рост шерсти. Это значит, что и питание требуется увеличить.

Кормление сеном

На начальном этапе, беременность особо не влияет на метаболические процессы в организме козы. Поэтому животное можно продолжать кормить привычной пищей.

В процессе активного развития плода, животному потребуется только качественное питание. Категорически запрещено давать козе прокисшие отходы, испорченный корм. В противном случае можно спровоцировать выкидыш.

Во второй половине беременности, животное нуждается в протеиновом корме с добавлением минеральных компонентов. Бобовые культуры являются бесценным источником белка, который так необходим матке. А также в рационе должна присутствовать мясная мука.

Мясная мука

В растениях уже содержатся минеральные компоненты в нужном для козы минимальном количестве. А также в качестве прикорма животному рекомендуется давать соль. Можно добавлять в пищу уже готовую смесь полезных микроэлементов, которая продается в ветеринарной аптеке.

Витаминно-минеральная добавка «Зинка»

Для козы в такой период опасность представляет дефицит фосфора и кальция. В противном случае будут расходоваться внутренние запасы организма, из-за чего у животного развивается слабость костной системы. А иногда при выраженном недостатке компонентов, рождается не способное к жизни потомство. Поэтому подкармливать козу рекомендуется на протяжении всего периода вынашивания плода.

Выгул козы

Немаловажное значение в рационе имеет витамин Д. Он необходим для полноценного формирования костей у плода. Источником такого компонента является трава, тщательно просушенная под активными лучами солнца. Однако в процессе хранения, сено быстро теряет свою пользу. В холодное время года, животному потребуется приобрести специальную подкормку.

Последний семестр беременности козы характеризуется уменьшением количества подкожного жира. Потому что основные питательные вещества, организм затрачивает на формирование плода. Однако увеличивать объем корма стоит только в случае, если животное действительно нуждается в этом.

Перекармливать беременное животное не нужно

Особенности кормления коз перед окотом

За 30 дней до окота следует исключить или сократить до минимума в рационе матки любые тяжелые корма. Отказаться придется и от любой пищи, которая вызывает процесс брожения. Животному потребуется давать больше жидкости. Вода в поилке должна быть только комнатной температуры.

А также за 30-40 дней до родов козу не рекомендуется доить. Этого времени достаточно для повторной закладки эпителия молочной железы. Такие действия принято называть запуском козы. А также не стоит забывать, что непосредственно пред окотом за 6-7 дней наблюдается активный рост плода. В такой период кормить козу следует в соответствии с возросшими потребностями.

При наличии подножного корма коза сама скорректирует питание

Если не остановить удой козы, то даже при наличии полноценно питания у матки не начнет формироваться молозиво. А этот питательный компонент крайне важен для козлят на первые дни жизни. Потому что молозиво отвечает за формирование иммунитета у приплода.

Подобные меры по подготовке животного, обеспечивают в будущем нормальный удой и препятствуют застаиванию молока. При правильном выполнении всех действий, уже после первых родов от козы можно получать более 4 литров полезного молока.

Этот процесс осуществляется постепенно. Необходимо каждый день пред окотом сокращать количество доек. Уже после остановки лактации следует вернуть в рацион привычные продукты.

Запуск козы перед окотом

Потомство, имеющее при родах внушительный вес, намного стремительнее будет расти. Чтобы добиться выработки качественного молока, козе требуются концентрированные корма. В среднем, необходимо давать до 4 кг корма за стуки.

Хорошее питание козы в период беременности позволяет добиться:

• правильного формирования плода;
• повышения лактации после родов;
• снижения риска различных осложнений.

При резком сокращении или наборе массы тела, у животного может произойти нарушение пищеварения. Такой недуг иногда заканчивается летальным исходом. Поэтому в процессе кормления важно следить за поведением животного.

Необходимо придерживаться таких рекомендаций по кормлению:

• вводить в рацион только термически обработанные овощи;
• исключить из питания репу;
• давать матке больше вареного картофеля.

В рацион необходимо включить вареный картофель

Непосредственно перед окотом исключают любую зеленую пищу из рациона. А также снижают общую энергетическую ценность продуктов питания.

Уход за беременной козой

Скудное кормление, прежде всего не выгодно для самого хозяина козы. Потому что матка при этих условиях дает больное потомство. Такие животные не отличаются высокой степенью продуктивности.

Важность представляет соблюдение всех этапов кормления. У козы не должно быть длительных перерывов между приемами пищи. Среднестатистическому животному требуется кормление 3-4 раза в день.

В период беременности животное нужно кормить с малыми промежутками

Необходимо обеспечить простор для выгула козы. В этот период матке важно получать достаточное количество кислорода. Повышенная активность благотворно сказывается на состоянии организма козы и плода. Выгул полностью прекращается за 14 дней перед окотом. К тому же, в холодное время года не рекомендуются выводить животное на пастбище. Иначе от переохлаждения у козы случится выкидыш.

Просторный выгул

Матку потребуется за 30 дней до окота подготовить к раздою. Желательно ежедневно поглаживать вымя животному. Однако в этот период они с трудом идут на контакт. Массировать вымя необходимо острожными движениями. Иногда для таких целей используют теплую воду и ткань.

Видео – советы по уходу за беременной козой

Рацион кормления коз в домашних условиях

Все допустимые корма для коз можно условно разделить на 3 группы: сочные, сухие (грубые), концентрированные. Каждый вид оказывает определенное уникальное воздействие на пищеварительную систему животных.

Концентрированние корма дают козам необходимые вещества

Сочные виды кормов

Из названия видно, что данный тип питания основан на использовании живых растений разных видов:

1. Трава – наиболее доступный и дешевый компонент питания – достаточно вывести животных на пастбище в поле, лес, на лужайку, поляну. Козы с удовольствием питаются травой в любых местах ее произрастания.
2. Овощная ботва – подходит любой тип ботвы от капустных и картофельных листьев до отходов свеклы и моркови. При этом необходимо смешивать продукт с дробленым мелом в соотношении 1 грамм на 1 килограмм. Так вы снизите содержание кислоты в корме.
3. Силос – довольно востребованный тип кормов благодаря его питательным свойствам: высокой калорийности и разнообразию витаминов в составе. Полноценная замена траве – рекомендуется давать до 4 килограммов в сутки.
4. Овощи – безотходный продукт, который козы с радостью съедают вместе с корнем и ботвой! Свекла, топинамбур, морковь, капуста, картофель (только вареный) – все это подается в измельченном виде. Желательно давать не более 4 килограммов в день.
5. Фрукты – излюбленное лакомство коз. Персики, яблоки, абрикосы и груши – вот что им по нраву. Главное – очистить плоды от косточек перед приемом пищи.

Как видите, такой тип пищи возможно давать как летом, так и в холодное время года.

Козы обожают свежие овощи

Сухие виды кормов

Грубые корма не обязательно давать только зимой – их структура помогает улучшить метаболизм у животного. Поэтому вы можете использовать его и в теплые сезоны.

• сено и сома – для засушки отлично подходят травы лугов и лесов. Рекомендуемая норма – 2-3 килограмма на животное;
• веники – обратите внимание на клен, березу, тополь осину. За день коза способна съесть от 3 до 5 веников.

Заготовка веников

Заготовка сухого корма выполняется в середине июля – свежескошенную траву для сена обычно хранят в пучках или снопах. При желании перед подачей ее можно подробить – фермеры считают, что так корм расходуется экономнее. Веники также собирают из небольших пуков с прутьями длиной до 60 сантиметров.

Одним из видов сухого корма является сено

Концентрированные (готовые) корма

Подобная пища обязательно должна присутствовать в рационе в виду наличия в ней полезных веществ. Но подавать ее нужно правильно, чтобы не вызвать расстройство желудка и проблемы с пищеварением.

К примеру, зерновые, вроде пшеницы и овса, можно давать только в дробленом виде. Кукурузой и вовсе нужно кормить порционно, иначе у козы может развиться ожирение.

В эту группу зачислены также жмых, комбикорм, отруби и шрот – за 12 часов до кормления залейте их кипятком. Для комбикорма и отрубей концентрация произвольная, для жмыха и шрота – в соотношении 1 часть корма к 3 частям воды.

Обязательно комбинируйте эти виды кормов, создавая полноценный режим питания, насыщенный всеми необходимыми полезными веществами.

Нормы для кормления животных рассчитываются в зависимости от таких факторов, как их возраст, масса, пол, общее состояние здоровья.

Витаминно-минеральная добавка в комбикорм для коз

Вот несколько основных правил:

• крупным козам требуется больше пищи, чем мелким;
• молочные козы требуют больше белка в рационе, чем сухостойные. Не забывайте также про кальций и фосфор в составе продуктов;
• кормящим маткам нужно давать в 1,5-2 раза больше пищи, чем остальным – ведь от их рациона зависит также и питание молочных козлят, которые потребляют до шести литров молока в день;
• зимой животным необходим корм с большим содержанием жиров для возможности самостоятельного полноценного обогрева организма. Летом давайте самкам больше белковой пищи с целью увеличения надоев и углеводной — рогатым нужна энергия для долгих выгулов на пастбищах.

В среднем, на одну голову из стада в год уходит около 360-550 килограммов грубого корма, 400-600 килограммов сочного корма (в том числе – листья и веники), 30-40 килограммов концентрированного питания. Минимальное значение принято для молодых особей и козлят, максимальное – для крупных дойных коз.

Обращайте внимание на аппетит животного. Если коза не наедается отведенным ей объемом пищи, увеличьте его. При этом нельзя допускать переедания – ожирение отрицательно сказывается на объеме надоев. Кроме того, лишний вес крайне не желателен во время беременности.

Концентрированное питание для коз

Пример дневного рациона

Ниже представлен приблизительный рацион для всех типов коз в теплое время года с учетом всех норм:

1. Луговые травы – 6-8 килограммов, сено из люцерны – 1 килограмм, сенаж — 2,5 килограмма.
2. Овес – 4 килограмма, сено из луговых трав – 1 килограмм.
3. Выгул на пастбище с произвольным объемом съеденной травы, зеленый овес – 4 килограмма.
4. Степные травы на выгуле с произвольным съеденным объемом, сено из люцерны – 1,2 килограмма.

Козы обожают луговые травы

Рацион в холодное время года несколько отличается от представленного выше:

1. Сено из клевера – 2 килограмма, дробленая свекла – 2 килограмма, молотый овес – 0,4 килограмма.
2. Сено из луговых трав – 2 килограмма, капуста кормовых сортов – 3 килограмма.
3. Заготовка сена из люцерны – 1,5 килограмма, из луговых трав – килограмм, перемолотые корнеплоды и свекла – 0,5 килограмма.
4. Сено из люцерны – 1 килограмм, из луговых трав – 0,5 килограмма, смесь из перемолотых моркови и овса – 2,5 килограмма.

В зависимости от Ваших возможностей, приемы пищи можно менять местами, заменять указанные продукты другими, равноценными им.

Козы стойко переносят холодный сезон

Режим и распорядок кормления

При кормлении коз важно соблюдать определенный режим, без которого возможны сбои и уменьшение надоев, ухудшение общего состояния здоровья животного. Наиболее приемлемый режим питания 3-4 раза в день.

При этом временные промежутки между кормлением должны быть примерно одинаковыми. К примеру, при выбранном трехкратном кормлении можно давать пищу таким образом: 6-7 часов утра, полдень, 6-7 часов вечера.

Рацион следует подбирать таким образом, чтобы грубые тяжелые корма подавались утром и днем, а вечером – легко усвояемая пища.

Не забывайте также про подачу чистой питьевой воды – рекомендуется норма в 2,5-4 литра 2 раза после еды. Свободный доступ к воде также приветствуется. Температура жидкости должна быть не ниже 6 градусов по Цельсию, чтобы животные не простудились, но и не выше 10 градусов. Теплая вода приводит к привыканию, которое часто влечет заболевания в холодное время года.

Козы выпивают 4-6 литров воды в день

Питание для увеличения молока

Дающие молоко козы требуют большего объема продуктов, чем сухостойные. Более того, рацион зависит не только от количества получаемого молока, но и от веса животного. Ниже представлены общие нормы по кормлению молочных маток:

Вес, килограммов	Количество молока в сутки, литров	Комовая единица	Количество протеина, граммов	Сухой массы, килограммов	Кальций, граммов	Фосфор, граммов	Соль пищевая, граммов
До 40	1 2 3 4 5 6	1,1 1,5 1,9 2,3 2,8 3,3	110 160 210 260 310 360	1,2 1,6 2 2,4 2,8 3,2	5 7 10 14 18 21	3 4 6 8 10 12	5 5 6 7 8 9
50	1 2 3 4 5 6	1,3 1,7 2,1 2,5 3 3,5	130 180 230 280 330 380	1,4 1,8 2,2 2,6 3 3,4	5 7 10 14 17 21	3 4 6 8 10 12	6 7 8 9 10 11
60	1 2 3 4 5 6 7	1,4 1,8 2,2 2,6 3,1 3,6 4,1	140 190 240 290 340 390 450	1,6 2 2,4 2,8 3,2 3,6 4	7 9 12 15 19 22 24	4 5 7 8 11 13 14	8 9 10 11 12 13 14

Особое внимание уделяйте соблюдению норм при кормлении тех голов из стада, которые дают молока больше остальных. Вкус и качество молока повышается с количеством потребляемых протеинов, которые содержатся преимущественно в пророщенном зерне и других концентрированных кормах. Соблюсти параметры помогут также силос, овощи из корнеплодных, бобовые, жмых, отруби, соль.

Коза даёт 2-3 литра молока в день

Кормление в зимний период

Зимой необходимо следить за получением питомцами всех полезных веществ с пищей, несмотря на отсутствие сочных травяных кормов. Недостаток свежей травы компенсирует заблаговременно заготовленное сено. Нормы выдачи сена козам зимой, в среднем – 1,8-2,2 килограмма на животное.

Сухие веники являются отличной альтернативой сену в соотношении 2 к одному. При этом в сутки одному животному можно дать не более 5 веников.

Сухой корм зимой легко разбавить сочными продуктами: овощами и фруктами, которые козочки обожают. Подойдут любые корнеплоды, картофель, капуста, яблоки, морковь, груши, которые нужно предварительно промыть и измельчить.

При таком способе кормления рацион коз считается полноценным, но при желании можно добавлять витамины и другие полезные вещества: соль, мел, молотые злаковые и бобовые зерна. Пример комплексных витаминных препаратов, которые подают как в качестве капель в пищу, так и намазанными на хлебный мякиш: «Тетравит», «Тривит».

Сухие веники имеют свойство сена

Видео – Альтернатива обычным кормам зимой

Чем кормить козу перед окотом?

Питание коз в период беременности не сильно отличается от классического. Достаточно следовать простым правилам, чтобы самка выносила здорового малыша.

Потребность в питательных веществах во второй половине беременности (примерно с 3 месяца) возрастает до двух раз – увеличьте количество корма с питательными веществами с учетом этой особенности. Несмотря на это, перекармливать вынашивающую плод козу нельзя – лишний вес приводит к тяжелым родам. Возможна угроза выкидыша.

Беременная коза менее подвижна

Примерный рацион животного в положении на день:

• утро: измельченные зерно и корнеплоды – 200 и 500 граммов соответственно;
• обед: 1,5-2 килограмма сена;
• ужин: смесь из зерна и жмыха – по 100 граммов каждого ингредиента, сено из жестких луговых трав.

При этом не забывайте ежедневно выводить животное на пастбища, где присутствуют сочные травы в неограниченном доступе.

Зимой сочные корма легко заменить гранулированным комбикормом, который исключают из общего режима за 15 дней до предположительной даты родов. В этот период козу переводят на более легкое и жидкое питание с легкоусвояемыми компонентами. Подойдет жидкое и кашеобразное отрубное пойло с измельченными корнеплодами, запаренное зерно кашеобразной консистенции.

Беременная коза требует к себе больше внимания

Заготовка кормового сена

При заготовке кормового сена стоит учитывать, что с уменьшением процента влажности в растениях (с 90% до 15%) теряются и их питательные свойства. Поэтому важно грамотно подойти к процессу сушки, транспортировки и хранения.

Есть несколько способов сушки скошенной травы: естественный, естественный с досушиванием, активное вентилирование, искусственный. Выбор способа зависит, в основном, от сопутствующих погодных условий: температуры и влажности воздуха, наличия осадков.

Качественное сено всегда хорошо просушивается – при достижении влажности продукта 25% сено теряет полезные свойства, начинает преть и гнить, активно распространяются грибковые и плесень. При этом его нельзя пересушивать – при сборе и транспортировке повреждаются наиболее питательные части растений (листья и цветки).

Естетвенный способ сушки травы

Оптимальные сроки для сбора сена:

• из бобовых (клевер, эспарцет, горох, люцерна) – в период активной бутонизации. Этот вид пищи необходим в зимний период, особенно – молочным козам, из-за высокого содержания белка;
• из злаковых (овес, житняк, овсяница) – после выпуска колосьев.

Траву необходимо косить на рассвете до 6 часов утра – в это время растения максимально наполнены каротином. В течение недели проводится уборка скошенной заготовки.

Злаковое сено

Условия для содержания коз

Неприхотливость коз проявляется не только в кормлении. Им не нужны особые условия для проживания: эти животные хорошо чувствуют себя как в сараях, так и на чердаках.

Не мешает им соседство с другими копытными и домашними птицами.

Помещение для коз должно быть хорошо проветриваемо – влага отрицательно сказывается на их здоровье. Приветствуется обильное попадание солнечного света внутрь. А вот на счет отапливаемости помещения не беспокойтесь – козы спокойно выдерживают даже минусовые температуры. Признак оптимального температурного режима в козлятнике зимой – всегда доступная не замерзшая вода.

В южных регионах и странах практикуется даже содержание животных под навесом вместо полностью крытых помещений.

Козы не требуют много места, но слишком тесные стояла влияют на сокращение надоев. Оптимальная их площадь – 2х2 метра на голову. Козлов нужно следить отдельно от самок, как и козлят. В периоды без козлят пустующее стояло пригодится Вам для молодняка или лечения больных особей.

Козы неприхотливы в содержании

Видео – Как правильно содержать коз

Как видите, козы – отличный тип животных для разведения даже в ограниченных условиях. Достаточно знать об основных правилах их кормления и содержания, чтобы животные всегда оставались здоровыми и давали много молока.

Longdom Publishing SL | Журналы открытого доступа

Longdom Publishing SL — один из ведущих международных издателей журналов открытого доступа, охватывающих клинические, медицинские, биологические, фармацевтические науки, а также предметы, ориентированные на инженерию, менеджмент и технологии. Наша цель — каталогизировать текущую научную информацию, поступающую со всего мира, и транслировать ее, чтобы максимизировать ее полезность и влияние на прогресс мирового научного сообщества. Функциональная деятельность наших журналов охватывает два десятилетия, поэтому мы пользуемся давней поддержкой наших редакторов, рецензентов и авторов.

Существует много различных видов масел CBD, и вы можете узнать о некоторых из них. Но какие масла использовать? Это вопрос, на который необходимо ответить, потому что некоторые из масел, которые вы можете найти в вашем местном магазине, не то, что вы хотели бы использовать для своей добавки CBD.

Масла, которые вы, вероятно, думаете использовать для своей добавки CBD, можно найти во всех формах. Например, вы можете купить капсулы в большинстве аптек.Эти капсулы обычно довольно маленькие и содержат небольшое количество CBD. Вы также можете найти чистые масла CBD, которые также можно превратить в капсулы. Однако многие люди предпочитают самостоятельно готовить добавки CBD дома.

Лучший способ сделать свой собственный — использовать чистую, неразрезанную коноплю. Но вы также должны убедиться, что у вас есть все необходимое оборудование для производства масел. Эфирные масла конопли получают из частей растений, которые обладают некоторыми из тех же химических свойств.Например, листья обладают многими теми же свойствами, что и стебли, кора наделена теми же свойствами, что и корни, а цветы обладают теми же свойствами, что и цветы. Все эти части можно смешать вместе и превратить в твердую, мощную форму CBD.

Лучшие типы масел для ваших добавок CBD — это те, которые содержат самые высокие концентрации CBD и не содержат никаких других ингредиентов. Вы не хотите добавлять ничего, что не имеет тех же свойств, что и сам CBD, потому что CBD будет неэффективным, и вы можете остаться с пустым желудком.Если вы добавите слишком много чего-либо в свою добавку CBD, ваше тело может отреагировать и произвести больше вещества, чем вы ожидали. Некоторые производители пытаются делать добавки CBD, добавляя такие вещи, как эфедра, гуарана или гуава. Эти ингредиенты также могут влиять на эффективность CBD и должны использоваться только в крайнем случае.

Когда вы ищете лучшие добавки CBD, обязательно обратите внимание на те, которые сделаны только из натуральных ингредиентов. Они будут содержать только самое большое количество CBD, и в них не будет никаких других ингредиентов, которые могли бы этому противодействовать.

Используя лучшие добавки CBD, которые вы можете сделать самостоятельно, вы сможете иметь более высокий уровень CBD в своем теле, что позволит вам чувствовать себя лучше и поможет лучше функционировать всему вашему телу. При правильной комбинации вы можете рассчитывать на то, что почувствуете себя лучше и сможете работать на пике формы без рецепта. Если вы хотите начать принимать добавку CBD сейчас, обязательно проведите исследование и найдите лучшие добавки CBD, которые вы можете.

CBD для боли

Масло CBD от беспокойства: исследования и обзоры продуктов

Milking it: Руководство по увеличению удоя дойных коров


© Bertknot — лицензия

Сейчас трудное время для молочного фермера в Великобритании.Цены на молоко снижаются, что ставит под угрозу средства к существованию. Но фермеры сопротивляются.

Некоторые организуют акции протеста, другие используют альтернативные источники дохода, а многие стремятся повысить урожайность. В этом руководстве вы найдете множество полезных советов по увеличению производства молока и, следовательно, прибыли на вашей молочной ферме.

Кризисная отрасль

Падение цен на молоко привело к потрясениям в молочной промышленности Великобритании, и многие мелкие и средние фермеры были вынуждены закрыть свои предприятия.Это затруднительное положение вызвано тем, что конкурирующие супермаркеты пытаются предложить потребителям лучшую цену, до такой степени, что некоторые из них продавали молоко дешевле воды. Проблема усугубляется переработчиками молочной продукции, которые платят фермерам меньше за свою продукцию, поскольку они также пытаются сохранить свой доход после падения цен на свою продукцию.

Проблемы в молочной промышленности не новы. За последние десять лет цены на молоко стабильно падали, и в стране прекратили работу более половины молочных фермеров.Этот год оказался кризисным моментом, потому что сейчас цены настолько низкие, что многие фермеры зарабатывают меньше, чем они тратят на содержание своего скота и производство молока.

В связи с масштабными протестами со стороны NFU, «Фермеры за действие» и молочных фермеров, а также всплеском внимания массовой прессы, протесты по этому поводу достигли нового уровня.

Поскольку этот вопрос находится в центре внимания общественности, на супермаркеты оказывалось повышенное давление, и многие из них пообещали установить минимальную цену на молоко.Однако эти цены все еще низкие и едва покрывают себестоимость продукции. Также еще предстоит увидеть, поделятся ли переработчики молока дополнительными доходами с фермерами.

Планируйте заранее, чтобы быть уверенным в успехе


© Egrego2 — лицензия

Как и в случае с любой другой задачей, заблаговременное планирование обеспечит лучшую основу для успеха и даст вам больше шансов достичь поставленных целей. Наличие плана для вашего стада гарантирует, что вы заранее охватите все аспекты, а также позволит вам подготовиться к любым потенциальным рискам.Сядьте вместе со своим персоналом и составьте план на 12 месяцев для вашего стада, учитывая отел, питание, периоды засухи, а также план здоровья и благополучия стада.

План отела

• Подумайте, насколько хорошо прошли ваши сезоны отела в предыдущие годы. У вас может быть много положительных аспектов, но вы должны сосредоточиться на том, что, по вашему мнению, вы можете улучшить в предстоящем сезоне.
• Планируйте обустройство коровника заблаговременно до начала сезона.Была ли установка в предыдущие годы настолько хорошей, насколько могла быть? Не могли бы вы внести какие-либо изменения, например изменить макет или добавить дополнительные ручки? Что сделало бы процесс более эффективным?
• Заранее убедитесь, что у вас есть подходящие расходные материалы. У вас должен быть хороший запас необходимого оборудования и материалов, таких как бирки и бирки, запасные иглы, электролиты и продукты для здоровья животных.
• Проверьте и очистите кормушки для телят, отремонтируйте все изношенные соски и замените изношенные соски.
• Подготовьте набор для отела и назначьте кого-нибудь, кто будет держать его полностью укомплектованным. Он должен содержать: лубрикант, одноразовые акушерские рукава, не вызывающий раздражения антисептик, акушерскую цепочку, акушерские ручки, механические приспособления для снятия икр и инъекционные антибиотики. Есть несколько простых вещей, которые также должны быть включены, например, бумажные полотенца и фонарик с дополнительными батареями. Вы должны хранить все оборудование в контейнере, доступном для всех на ферме.
• Разработайте установленные процессы для выполнения задач по отелу и убедитесь, что все ваши сотрудники знают о них.Вы должны размещать инструкции для каждого процесса в том месте, где они, скорее всего, будут иметь место. Убедитесь, что они хорошо видны для удобства использования.
• Составьте список контактов и их номера телефонов, по которым можно позвонить в экстренных случаях.

Продовольствие и питание

• Проверьте свою текущую систему кормления. Это настолько эффективно, насколько это возможно? Есть ли способы минимизировать количество производимых отходов?
• Определите энергетические потребности всех своих дойных коров на предстоящий год: знание их потребностей поможет вам разработать подходящий план кормления.
• Определите текущую эффективность кормления. Наличие более эффективных кормов поможет вам сэкономить деньги, так как они обеспечат ваших коров необходимыми питательными веществами по более низкой цене.
• Убедитесь, что вы знаете о питательной ценности вашей травы, силоса, кормов и покупных кормов.
• Будьте бдительны при мониторинге продуктивности вашего скота, поскольку любые проблемы могут быть напрямую связаны с режимом их кормления. Отслеживайте жизненно важные статистические данные, такие как отчеты о молоке, вес, показатели состояния тела и профили крови, чтобы получать точную картину динамики запасов.
• Ищите способы сэкономить деньги, такие как увеличение использования пастбищной травы и домашних кормов, а также как можно более эффективное использование покупных кормов.

План засушливого периода

• Чтобы спланировать успешный засушливый период, вам потребуется собрать три части информации: надои молока, оценку физического состояния и сроки отела.
• Запись информации о коровьем молоке позволит вам идентифицировать коров с подсчетом соматических клеток (SCC), которым потребуется длительный сухой период и дополнительные обработки.
• Определение показателя физического состояния (BCS) ваших коров поможет вам определить, какие коровы находятся в правильном состоянии, чтобы войти в сухой период до отела. Оценка 2,5–3 идеально подходит для засушливого периода.
• Знание срока отела ваших коров важно для определения того, когда начинать сухой период. Поскольку коровы беременеют около девяти месяцев, вы можете определить, когда это произойдет с даты их осеменения. Вы также можете сканировать своих коров, чтобы убедиться, что все идет по расписанию.
• Составьте план на сухой период. Каждой корове потребуется минимум 60 дней, с дополнительным учетом коров с высоким SCC или низким BCS. Включите меры по лечению паразитов, таких как печеночная двуустка, черви, вши и рубцовая двуустка.
• Проконсультируйтесь с ветеринаром и составьте график вакцинации на сухой период.

План охраны здоровья и благополучия стада

Как владелец молочного стада вы имеете самое значительное влияние на здоровье и благополучие ваших коров.Вам следует составить письменный план здоровья и благополучия с ветеринаром вашего стада и другими техническими консультантами. Вы должны пересматривать и обновлять этот план каждый год, чтобы быть готовым к любым новым или возникающим заболеваниям или опасностям для здоровья.

В плане должны быть изложены мероприятия в области здравоохранения и животноводства, охватывающие весь годовой цикл производства, и должны быть включены положения по профилактике, лечению и ограничению существующих проблем болезней. План должен также включать положение о ведении учета поголовья, что позволит вам точно контролировать и оценивать здоровье и благополучие стада.

Выбор правильной породы молочной коровы


© Дуг Керр — лицензия

Если вы планируете открыть новый молочный бизнес или хотите внести изменения в свое текущее стадо для оптимального производства молока, то выбор правильной породы дойной коровы очень важен. Необходимо учитывать ряд факторов, таких как количество молока, которое вы хотите, порода коровы, которую вы можете позволить себе содержать, каков ваш бюджет и какие породы доступны в вашем районе.

Сколько молока вы хотите производить?

Вы можете подумать, что ответом на этот вопрос будет «как можно больше», но нет особого смысла инвестировать в высокопродуктивных коров, если у вас нет помещений или инфраструктуры для обработки такого количества молока.Прежде чем принять решение о породе коровы, оцените свои ресурсы и оцените, сколько молока вы могли бы реально переработать. Подумайте, сколько у вас места для хранения вещей и не рискуете ли вы оказаться затоваренными. Сможете ли вы сразу же начать продавать свой продукт, чтобы сразу освободить место?

Коровы голштино-фризской породы — самые продуктивные коровы для молока, производящие до 45 литров молока в день. Следовательно, это самая распространенная корова в мире. Если вы хотите производить много молока, вам следует выбрать именно эту породу.Однако у голштинов есть свои недостатки. На самом деле из них получаются плохие собиратели, и если у вас нет отличных пастбищ, качество молока, которое вы получите от своих голштинов, будет ниже номинального.

Какую породу коров вы можете себе позволить содержать?

Очевидно, что разные породы коров бывают разных размеров. Чем крупнее порода коров, тем больше места вам понадобится для их содержания и тем больше корма вы должны будете дать им.

Площадь, необходимая для крупных пород, распространяется не только на поля, но и на помещения для отела и доения.Об этом вам следует подумать заранее, так как, возможно, придется провести дополнительную работу на ваших объектах, если у вас нет места для более крупной породы. Более крупные породы также требуют больше корма, чем средние и мелкие породы, поэтому на корм и воду будут возникать дополнительные расходы.

Коровы голштино-фризской породы — самая крупная порода коров, и им требуется больше всего корма и места. Другие породы различаются по размеру и потребностям в кормах. Самая маленькая и экономичная порода — корова Джерси, которая может быть лучшим вариантом для молочной фермы с ограниченным пространством и низким кормовым бюджетом.У них также есть удой 18–20 литров в день, что дает больше, чем у некоторых более крупных и менее экономичных пород. К другим более крупным, но относительно экономичным породам относятся коровы Гернси (20–25 литров в день) и эрширские коровы (22–30 литров в день).

Каков ваш бюджет?

Аналогично предыдущему рассмотрению, ваш бюджет будет ограничивающим фактором, определяющим, какую породу вы можете себе позволить и сколько коров будет в вашем стаде. Прежде чем выбрать породу, вам следует оценить свои финансы, согласовать бюджет и придерживаться его.

Коровы, убитые с других молочных заводов, будут дешевле, но могут быть более подвержены заболеваниям, маститу или проблемам с разведением. Все это проблемы, которые повлияют на способность вашего стада производить большее количество молока, на которое вы рассчитываете. Если вы создаете новую молочную ферму, рекомендуется избегать выбраковки животных.

Оптимизация кормления для производства молока


© Jess R. — лицензия

Это, пожалуй, самый важный фактор, который следует учитывать при попытке увеличить выход от вашего стада.Качество питательных веществ, которые они могут получить во время еды, будет отражать качество и количество производимого ими молока, а также общее состояние здоровья коровы.

Для производства высококачественного молока у коров существует несколько основных требований: энергия, белок, минералы и вода. Грубые корма, такие как трава и сено, обеспечивают клетчатку, необходимую для получения энергии, но не содержат белка, необходимого для кормящей молочной коровы. Для повышения уровня протеина коровам дают бобовые, кормовые деревья, предварительно приготовленные корма или промышленные побочные продукты.

Чтобы обеспечить достаточное потребление питательных веществ как для благополучия, так и для производства молока, большинству дойных коров дают ежедневные рационы, которые контролируют количество съедаемой пищи. Рационы для крупного рогатого скота представляют собой смесь всех основных пищевых продуктов, в которых коровы нуждаются, и эта смесь создается с учетом общего состояния здоровья и лактации.

Существуют различные варианты обеспечения вашего стада идеальным рационом. Вы можете сэкономить деньги в долгосрочной перспективе, выбрав смесь, в которой используются ингредиенты, выращенные в домашних условиях, но ваша способность использовать эти самодельные рационы будет зависеть от вашего уровня знаний в области питания и потенциала выращивания урожая. ферме, и сроки, необходимые до того, как вам нужно будет кормить скот.Многие фермеры, которые ограничены одним или несколькими из этих факторов, могут выбрать для создания своих рационов сочетание отечественной и покупной продукции. Этот вариант, хотя и не столь рентабелен, как рацион, полностью выращенный в домашних условиях, но все же дает возможность сократить расходы на полностью покупные корма.

В условиях кризиса в отрасли и рекордно низкого дохода для многих молочных фермеров перспектива экономии на кормах за счет выращивания и смешивания собственных кормов может быть очень привлекательной. Если вы хотите выбрать этот вариант, убедитесь, что у вас достаточно знаний для успешного решения задачи.Если вы новичок в этом процессе, изучите его, чтобы убедиться, что ваш скот получит пользу от вашего корма. Следуя советам, приведенным в разделе этого руководства, посвященном планированию кормов и питания, вы убедитесь, что вы понимаете потребности вашего стада в питании.

Обеспечение успешного сухого сезона

Сухой период — самый важный этап лактационного цикла вашей коровы. Это период, когда ваше стадо будет готовиться к лактации перед сезоном отела, и любые проблемы во время этого ключевого этапа негативно скажутся на его здоровье и надои.

Мастит — это воспалительная реакция в вымени коровы, которая наиболее распространена в сухой сезон, и 60% случаев возникают в это время, согласно исследованиям, проведенным Университетом Кентукки. Болезнь чаще всего встречается у дойных коров и стоит очень дорого, так как производство молока сильно затруднено. В некоторых случаях мастит может оказаться фатальным. По этим причинам за вашими коровами необходимо внимательно следить и принимать профилактические меры для их защиты.

Вымя наиболее восприимчиво к инфекции в начале и в конце периода засухи.Это периоды до и после того, как соски коровы заблокированы кератиновым уплотнением, которое является системой самозащиты их организма от бактериальной инфекции. Внутримаммарный антибиотик может помочь устранить существующие инфекции и предотвратить развитие новых в первые несколько недель. Примечание: эффект от этой процедуры не будет длиться в течение всего периода засухи.

В соответствии с этапом планирования, обсуждавшимся ранее, вам следует внимательно следить за статистикой естественного движения коров и вместе с ветеринаром разработать план лечения в сухой период.Используя последние измерения вашего скота, повторно проконсультируйтесь с ветеринаром и пересмотрите план лечения каждой коровы, адаптируясь к любым изменениям в состоянии здоровья.

Есть много других факторов, которые следует учитывать для успешного периода сушки:

• Вам необходимо уменьшить надой до менее 15 кг. Этого можно добиться, уменьшив количество концентратов, энергии и белка в корме для крупного рогатого скота и используя более волокнистые грубые корма.
• Вам не нужно постепенно отказываться от процедур доения, поскольку их можно резко остановить без каких-либо проблем.Доение перед сезоном сушки может повысить предрасположенность вашего скота к инфицированию вымени.
• Обеспечьте чистую, продезинфицированную среду для лечения, а также сухое и удобное постельное белье для отдыха. Это также поможет избежать заражения.
• Уделяйте особое внимание рациону, который дают вашим коровам в сухой период, так как он должен быть хорошо сбалансирован в решающий период их цикла лактации. Накормите их рационом, который обеспечит их здоровой смесью энергии, белка, минералов и витаминов, чтобы они могли поддерживать здоровье BCS и иммунной системы.

Забота о благополучии вашего стада


© Anne Marie Peterson — лицензия

Забота о здоровье и благополучии вашего стада — ключевой фактор в достижении максимального надоя. Если ваши коровы спокойные, счастливые и здоровые, у вас будет больше шансов достичь поставленных целей. Ниже приводится ряд соображений, которые следует учитывать при переезде, содержании и уходе за своим скотом.

• Соблюдайте регулярный график кормления и доения.Коровы — существа привычки, и жесткий график поможет им чувствовать себя более расслабленными и непринужденными. Очевидно, вам нужно будет изменить график доения коровы в засушливый сезон.
• Бережно и уважительно относитесь к своему стаду. Коровы — нервные животные, и их брань или удары только вызовут у них стресс, что, в свою очередь, может иметь негативные последствия для производства молока.
• Перемещая стадо во время доения, никогда не доводите его до более быстрой походки, чем для комфортной ходьбы. Это снизит уровень стресса стада, а также поможет избежать физических травм.
• Когда вам нужно разместить поголовье в хлеве или коровнике, убедитесь, что каждому животному достаточно места, чтобы чувствовать себя комфортно и безопасно, поскольку перенаселенность может вызвать социальный стресс, особенно для коров, впервые попавших в стадо.
• Убедитесь, что в скотоводческих помещениях достаточно места для коров, чтобы они могли лечь, потому что, если они будут вынуждены стоять в течение длительного времени, у них может развиться ламинит копыт. Это может произойти, если коровы слишком долго стоят на твердой поверхности, например, на бетонном полу сарая или коровника.
• Обратите внимание на повреждения на теле вашего скота, которые могут быть признаком неадекватной подстилки в стойлах. Рекомендуемая глубина подстилки — 1,25 см, но ее, возможно, придется увеличить в зависимости от размера и веса вашего скота. Многие эксперты разделяют мнение, что песок — лучший выбор подстилки, поскольку он соответствует телу коровы, снижает точки давления и способствует распределению веса. Песок также является довольно гигиеничным выбором подстилки и снижает уровень роста бактерий в стойле.
• Купите щетку для коровьего удовольствия. В Brushtec мы разработали систему чистки, в которой используется инновационная технология для улучшения кровообращения и потребления корма, сохраняя при этом чистоту, занятость и спокойствие коров. Польза щетки для здоровья и гигиены может способствовать увеличению надоев молока: тесты показали, что у коров, использовавших щетку, это увеличение на 3,5%. Они также помогают предотвратить клинический мастит, побуждая корову проводить меньше времени на земле, поощряя более чистую кожу и лучший уход за ней.Наши щетки предназначены для установки на структурные элементы и нанесения на высоту крупного рогатого скота для очистки и массажа кожи животного с помощью специально разработанной щетки, удобной для коров. Кроме того, приятное ощущение от щетки побуждает корову предпочитать ее прислоняться к стенам или другим поверхностям, которые могут вызвать травмы.
• Дайте своим коровам имена и относитесь к ним как к индивидуумам. Это может показаться неправдоподобным, но исследование, проведенное в 2012 году учеными из Университета Ньюкасла, показало, что проявление личного контакта со своим скотом может увеличить индивидуальный надой молока почти на 284 литра в год.В том же исследовании было обнаружено, что хорошее отношение к корове и частое посещение коровы в период выращивания также могут иметь положительный эффект.
• Постарайтесь ограничить время, в течение которого коровы содержатся в помещениях для хранения. Коровы большую часть времени проводят, держась за ноги, и вам следует постараться свести это к минимуму.
• Убедитесь, что в вашем сарае или сарае есть хорошая вентиляция, чтобы снизить влажность и тепло. Признаки плохой вентиляции включают: конденсат, паутину, запах аммиака, кашель коров и дыхание коров с открытым ртом.
• Убедитесь, что у ваших коров всегда есть готовый источник чистой воды для питья, чтобы поддерживать водный баланс и предотвратить перегрев.
• Предотвратить ситуации изоляции, когда коровы отделены от их обычных товарищей по стаду.

Избегайте употребления некачественного или испорченного молока

Возможно, вы следовали этим рекомендациям, чтобы успешно увеличить удой своего стада, но вы все равно можете стать жертвой некачественного или испорченного молока в период между доением и транспортировкой с фермы.Вот несколько советов по сохранению высокого качества молока:

• Убедитесь, что коровы удовлетворяются потребности в питании. Если вы следовали советам из разделов этого руководства, посвященных планированию и питанию, ваш скот должен получать все необходимые питательные вещества, необходимые для производства молока хорошего качества.
• Убедитесь, что у ваших коров есть доступ к большому количеству воды, поскольку она составляет 87% молока, и им необходимо пить много воды, чтобы оставаться здоровыми и продуктивными.
• Соблюдайте правила гигиены при доении коров.Тщательно чистите вымя коровы перед началом доения и используйте оборудование, которое было тщательно очищено, чтобы предотвратить попадание бактерий в свежее молоко. Если вы еще этого не сделали, вам следует использовать специализированные дезинфицирующие средства до и после доения, которые доступны в форме погружения и распыления.
• Выполняйте любую уборку, которая может привести к появлению пыли в коровнике или коровнике, заранее до доения коров, поскольку пыль в воздухе облегчает попадание микробов в молоко. Кроме того, такие работы, как укладка сена или укладка подстилки, следует выполнять либо после, либо задолго до доения.
• Храните молоко в гигиеничном месте, вдали от мест, где могут быть бактерии. Молоко очень быстро впитывает загрязнения, поэтому важно быстро перевезти его в чистое место для хранения.
• Хотя это может показаться контрпродуктивным, когда вы пытаетесь увеличить надой, вы должны отказаться от первых нескольких струй из каждого соска вашей коровы. Это молоко, которое подверглось воздействию воздуха и будет содержать больше всего микробов. Количество, которое вы выбрасываете, не должно быть слишком большим, и это предотвратит распространение микробов в ваше лучшее молоко.
• Внимательно следите за качеством молока и состоянием доения вашего стада. Перед каждым доением осматривайте продукт от каждой коровы, прежде чем доить ее, отделяя ненормальное молоко или молоко от коров с признаками заболевания вымени. Следите за коровами, дающими молоко, непригодное для употребления в пищу, чтобы не допустить ошибок в вашей работе.

Подготовка к светлому будущему

Если вы последуете советам, приведенным в этом руководстве, вы получите большое преимущество, когда дело доходит до увеличения надоев от вашего скота.В сложной молочной промышленности Великобритании возможность максимизировать производство поможет вам компенсировать низкие цены на молоко и поможет вам поддерживать прибыльный уровень бизнеса на вашей ферме.

По мере того, как все больше людей узнают о молочном кризисе и усиливается давление на супермаркеты и переработчиков молока с целью повышения заработной платы, будущее молочных фермеров страны выглядит более светлым. Совершенствуя свою практику и увеличивая надои сейчас, вы можете рассчитывать на еще большую прибыльность, когда цена на молоко начнет расти.

---

Сопутствующие товары

Польза для здоровья и почему оно может быть лучше, чем коровье молоко

Козье молоко имеет более высокую усвояемость, чем большинство других видов молока. Молоко также гомогенизировано естественным путем и обладает определенной терапевтической ценностью в питании человека (1).

Интересно, что козье молоко содержит больше кальция и витаминов А и В6, чем коровье молоко (1). Означает ли это, что вы можете использовать козье молоко вместо любого другого? Прокрутите вниз, чтобы узнать.

Каковы преимущества козьего молока?

Козье молоко легче усваивается, чем большинство других видов молока животных. Некоторые данные свидетельствуют о том, что оно может лечить воспаление и укреплять кости лучше, чем коровье молоко.

1. Легко усваивается

Жировые шарики в козьем молоке меньше, и это, вероятно, одна из причин, по которой козье молоко легче переваривается (1).

В отчетах отмечается ценность козьего молока при лечении кишечных расстройств благодаря легкости его переваривания. Буферная способность молока и физический характер творога, образующегося в результате коагуляции молока, также считаются важными факторами его усвояемости (2).

В другом исследовании было обнаружено, что механизм переваривания белка в детской смеси из козьего молока более сопоставим с грудным молоком (чем с молочной смесью из коровьего молока) (3).

Хотя козье молоко легче усваивается, чем коровье, оба содержат примерно одинаковое количество лактозы.Некоторые люди считают, что в козьем молоке очень мало лактозы, но это не так. Если у вас непереносимость лактозы, перед употреблением козьего молока можно проконсультироваться с врачом (4).

2. Может способствовать здоровью сердца

Козье молоко — хороший источник магния, минерала, полезного для сердца. Магний помогает поддерживать регулярное сердцебиение и предотвращает образование тромбов и повышение уровня холестерина. Магний также взаимодействует с витамином D, который является еще одним важным питательным веществом для здоровья сердца (5).

Козье молоко содержит больше магния, чем коровье или буйволиное молоко. Однако данных о коренном козьем молоке мало. Было обнаружено, что некоторые местные виды козьего молока содержат меньше кальция по сравнению с молоком буйвола (5).

В исследованиях на крысах было обнаружено, что потребление козьего молока снижает концентрацию триглицеридов в плазме (6).

3. Может помочь в борьбе с воспалением

Исследования показывают, что козье молоко (и ослиное молоко) можно рекомендовать в качестве пищевой добавки для людей с аллергическими и воспалительными состояниями.Было показано, что молоко вызывает врожденные и адаптивные иммунные реакции в организме человека (7).

В исследованиях на крысах олигосахариды козьего молока проявляли противовоспалительное действие при колите. Следовательно, молоко может быть полезно при воспалительном заболевании кишечника (8).

В другом исследовании на крысах олигосахариды козьего молока уменьшали воспаление кишечника и способствовали восстановлению поврежденной слизистой оболочки толстой кишки (9).

4. Может укрепить кости

Было обнаружено, что прием 400 мл козьего молока положительно влияет на метаболизм костей.Это в сочетании с терапией также может помочь предотвратить остеопороз у людей с ревматоидным артритом (10).

Было обнаружено, что у крыс определенный белок в козьем молоке (CSN1S2) улучшает формирование бедренной кости. Молоко было более эффективным, чем козий йогурт (11).

У животных, которых кормили козьим молоком, процесс стабилизации обновления костной ткани, по-видимому, начался намного раньше. Было обнаружено, что это особенно верно в случае дефицита железа, который может нарушать метаболизм костной ткани (12).

5. Может быть хорошим метаболическим агентом

Козье молоко является отличным метаболическим агентом, так как оно повышает метаболизм таких минералов, как кальций и железо. Тем не менее, исследования на людях все еще необходимы для подтверждения предполагаемых метаболических эффектов козьего молока (13).

Кроме того, в нем содержится бета-казеин А2, который намного полезнее, чем бета-казеин А1, который содержится в коровьем молоке. Бета-казеин A2 считается более безопасным вариантом бета-казеина, в то время как его аналог A1 был одним из факторов риска развития диабета и ишемической болезни сердца (14).

В исследованиях на мышах было обнаружено, что козье молоко менее аллергенно, чем коровье молоко после периода кормления грудью. Нам нужны дополнительные исследования, чтобы выяснить, подходит ли козье молоко в качестве альтернативы коровьему молоку в молочных смесях для детского питания (15).

6. Может помочь уменьшить беспокойство

Исследования на крысах показывают, что конъюгированная линолевая кислота в козьем молоке может влиять на развитие мозга (и физическое развитие). В этих исследованиях было обнаружено, что употребление козьего молока снижает тревожность (16).

7. Может помочь в лечении анемии.

В исследовании говорится, что козье молоко по биодоступности превосходит коровье молоко. Крысы, получавшие цельное козье молоко, имели гораздо более высокую эффективность регенерации гемоглобина (которая представляет собой процент превращения пищевого железа в гемоглобин) (17).

Хотя козье молоко не часто появляется в телевизионных рекламных роликах, оно действительно кажется более здоровой альтернативой. Самый популярный вид молока — коровье молоко, и мы уверены, что вы бы выросли, потребляя его.Но не пора ли перейти на козье молоко?

Козье молоко против. Коровье молоко — что лучше?

Размер порции = 1 чашка (244 г)

9

	Козье молоко *	Коровье молоко **
Калорий	168	149	327 мг	276 мг
Белок	9 г	8 г
Магний	34 мг	24 мг
205 мг

* значения получены из USDA, Молоко, козье молоко, жидкость, с добавлением витамина D

** значений получены из USDA , Молоко, цельное, 3.25% молочного жира с добавлением витамина D

Оба типа молока содержат одинаковое количество лактозы. В то время как в 100 граммах козьего молока содержится 4,1 грамма лактозы, такое же количество коровьего молока содержит 4,6 грамма лактозы (18).

Козье молоко также увеличивает способность организма усваивать определенные питательные вещества из продуктов. Молоко имеет положительный эффект по сравнению с коровьим молоком в плане усвоения меди и железа у крыс с синдромом мальабсорбции (19).

С точки зрения питания и исследований, козье молоко лучше. Это козье молоко полностью? Ну не так быстро.

Есть ли побочные эффекты у козьего молока?

Единственный серьезный побочный эффект козьего молока, изученный наукой, — это аллергия. Аллергия на козье молоко, которая обычно не связана с коровьим молоком, является редким заболеванием. Эта аллергия может быть связана с белком казеина в молоке (20).

Аллергия на козье молоко, по-видимому, поражает детей старшего возраста и появляется позже. Аллергия требует строгого отказа от козьего молока и других молочных продуктов, поскольку реакция может быть серьезной.Минимальные дозы козьего молока или молочных продуктов могут вызвать реакцию (21).

Заключение

Все больше исследований показывают, что козье молоко может быть идеальной альтернативой коровьему молоку. В нем больше важных питательных веществ. Однако он содержит такое же количество лактозы. Следовательно, если у вас непереносимость лактозы, вы можете употреблять ореховое молоко (например, миндальное).

Козье молоко — здоровый вариант, но если у вас вообще аллергия на молоко, держитесь подальше от козьего молока.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Чем отличается свежее козье молоко от сухого козьего молока?

Сухое козье молоко — это промышленный продукт, который получают путем выпаривания молока досуха.Хотя это может быть не так полезно, как свежее козье молоко, сухое козье молоко действительно имеет более длительный срок хранения.

Можно ли пить сырое козье молоко?

Сырое молоко — это молоко, которое не было пастеризовано для уничтожения вредных бактерий. Это может вызвать проблемы. Следовательно, безопасно не пить сырое молоко в том виде, в каком оно есть.

Можно ли использовать козье молоко, если мы чувствительны к коровьему молоку?

Не всегда. Даже если у вас нет аллергии на коровье молоко, у вас может быть аллергия на козье молоко. Однако это заболевание встречается редко (20).

Увеличивает ли козье молоко?

Некоторые исследования показывают, что козье молоко может иметь умеренно более высокий потенциал подавления аппетита по сравнению с коровьим молоком (22). Хотя может показаться, что козье молоко может помочь в похудании (а не заставит вас набрать вес), прямых исследований, подтверждающих это, нет.

Есть ли эстроген в козьем молоке?

Все молоко, в том числе козье, содержит небольшое количество различных гормонов, включая эстроген.

Безопасно ли козье молоко для младенцев?

Некоторые исследования показывают, что смесь из козьего молока может обладать сильными пребиотическими и противоинфекционными свойствами, которые могут защитить младенцев от желудочно-кишечных инфекций (23).Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, особенно в отношении козьего молока (а не смеси).

Полезно ли козье молоко для кожи? Поможет ли мыло из козьего молока?

Нет исследований, утверждающих, что козье молоко полезно для кожи. Тем не менее, некоторые сторонники козьего молока продвигают мыло из козьего молока для пользы кожи. Хотя неофициальные данные свидетельствуют о том, что мыло из козьего молока может помочь в лечении прыщей, экземы и сухой кожи, исследований, подтверждающих это, нет.

23 источника

Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и меня. провели сравнительное исследование свойств козьего молока и коровьего молока.Они нашли основания полагать, что козье молоко может помочь предотвратить такие заболевания, как анемия и деминерализация костей. Было обнаружено, что козье молоко помогает переваривать и метаболизировать такие минералы, как железо, кальций, фосфор и магний.

Исследования, проведенные на кафедре физиологии Университета Гранады, показали, что козье молоко имеет более полезные свойства для здоровья, чем коровье молоко. Среди этих свойств он помогает предотвратить ферропеническую анемию (дефицит железа) и деминерализацию костей (размягчение костей).

Этот проект, проводимый доктором Хавьером Диасом Кастро под руководством профессоров Маргариты Санчес Кампос, Ма Инмакулада Лопес Алиага и Му Хосе Муньос Альферес, фокусируется на сравнении питательных свойств козьего молока и коровьего молока с нормальным содержанием кальция и кальция. обогащенный, против биодоступности железа, кальция, фосфора и магния. Для проведения этого исследования метод метаболического баланса использовался как на крысах с экспериментально вызванной пищевой ферропенической анемией, так и в контрольной группе крыс.

Чтобы узнать, как использование этих минералов в питательных веществах может повлиять на их метаболическое распределение и назначение, исследователь UGR определил концентрацию этих минералов в различных органах, участвующих в их гомеостатической регуляции, и различные гематологические параметры в зависимости от метаболизма минералы.

Лучшие результаты с козьим молоком

Результаты исследования показывают, что ферропеническая анемия и деминерализация костей, вызванные этой патологией, лучше выздоравливают с козьим молоком.Благодаря более высокой биодоступности железа, кальция, фосфора и магния, восстановлению измененных гематологических параметров и лучшему уровню паратироидного гормона (ПТГ) у крыс, потреблявших эту пищу, был обнаружен гормон, регулирующий баланс кальция в организме. .

Хавьер Диас Кастро указывает, что включение в рацион козьего молока с нормальным или двойным содержанием кальция «способствует пищеварительной и метаболической утилизации железа, кальция и фосфора и их отложению в органах-мишенях — частях организма, для которых эти минералы предпочтительны. отправлено — участвует в их гомеостатической регуляции.”

По словам этого исследователя, все эти выводы показывают, что регулярное употребление козьего молока — натуральной пищи с очень полезными питательными характеристиками — «положительно влияет на минеральный обмен, восстановление после ферропенической анемии и минерализацию костей у крыс. Кроме того, в отличие от наблюдений в коровьем молоке, его обогащение кальцием не влияет на биодоступность изучаемых минералов ».

Хотя нет никаких сомнений в том, что эти результаты могут быть основой для дальнейшего углубленного изучения многочисленных преимуществ козьего молока для здоровья, исследователь UGR предупреждает, что «исследования на людях все еще необходимы для подтверждения результатов, полученных на крысах, и способствовать потреблению козьего молока как среди населения в целом, так и среди населения, страдающего пищевой ферропенической анемией и патологиями, связанными с деминерализацией костей.Часть результатов этого исследования была опубликована в International Dairy Journal и Journal Dairy Science.

История Источник:

Материалы предоставлены Гранадским университетом . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

Молочный продукт | Britannica

Состав питательных веществ

Хотя молоко является жидким и чаще всего считается напитком, оно содержит от 12 до 13 процентов сухих веществ и, возможно, его следует рассматривать как продукт питания.Напротив, многие «твердые» продукты, такие как помидоры, морковь и салат, содержат всего 6 процентов твердых веществ.

На состав молока влияют многие факторы, в том числе порода, генетическая конституция отдельной коровы, возраст коровы, стадия лактации, интервал между доениями и определенные заболевания. Поскольку последнее молоко, взятое при каждом доении, наиболее жирно, полнота доения также влияет на выборку. В целом, тип корма лишь незначительно влияет на состав молока, но низкое качество или недостаточное количество корма приводит как к низкому удою, так и к низкому процентному содержанию сухих веществ.В современных программах кормления используются компьютерные технологии для достижения максимальной эффективности от каждого животного.

Состав молока у млекопитающих различается, прежде всего, чтобы соответствовать темпам роста отдельных видов. Белки, содержащиеся в материнском молоке, являются основными компонентами, влияющими на скорость роста молодых животных. Грудное молоко содержит относительно мало белков и минералов по сравнению с молоком коров и коз.

Козье молоко имеет примерно такой же состав питательных веществ, что и коровье молоко, но отличается по нескольким характеристикам.Козье молоко полностью белого цвета, потому что весь бета-каротин (поступающий с кормом) превращается в витамин А. Жировые шарики меньше по размеру и поэтому остаются взвешенными, поэтому сливки не поднимаются и механическая гомогенизация не требуется. Творог из козьего молока образует маленькие легкие хлопья, которые легче перевариваются, как и творог из грудного молока. Его часто назначают людям, страдающим аллергией на белки коровьего молока, а также некоторым пациентам, страдающим язвой желудка.

Овечье молоко богато питательными веществами и содержит 18 процентов сухих веществ (5,8 процента белка и 6,5 процента жира). Оленье молоко содержит самый высокий уровень питательных веществ: 36,7 процента сухих веществ (10,3 процента белка и 22 процента жира). Это молоко с высоким содержанием жира и белка является отличным ингредиентом для сыра и других молочных продуктов.

Основными компонентами молока являются вода, жир, белок, углеводы (лактоза) и минералы (зола). Однако существует множество других очень важных микронутриентов, таких как витамины, незаменимые аминокислоты и микроэлементы.Действительно, в молоке было обнаружено более 250 химических соединений. В таблице указан состав свежего жидкого молока и других молочных продуктов.

Питательный состав молочных продуктов (на 100 г)

молочные продукты	энергия (ккал)	вода (г)	белков (г)	жир (г)	углеводов (г)	холестерин (мг)	витамин А (МЕ)	рибофлавин (мг)	кальций (мг)
* Обогащен витамином А.
** Низкая влажность, частичное обезжиривание.
Источник: Министерство сельского хозяйства США, Состав продуктов питания, Справочник по сельскому хозяйству № 8-1.
свежее цельное молоко	61	88	3,29	3,34	4,66	14	126	0,162	119
свежее нежирное молоко *	50	89	3,33	1.92	4,80	8	205	0,165	122
свежее обезжиренное молоко *	35	91	3,41	0,18	4,85	2	204	0,140	123
сгущенное молоко	134	74	6,81	7,56	10,04	29	243	0,316	261
сгущенное обезжиренное молоко *	78	79	7.55	0,20	11,35	4	392	0,309	290
сгущенное молоко	321	27	7,91	8,70	54,40	34	328	0,416	284
обезжиренное сухое молоко *	358	4	35,10	0,72	52,19	18	2,370	1.744	1,231
сливочное масло	717	16	0,85	81,11	0,06	219	3,058	0,034	24
мороженое (ванильное)	201	61	3,50	11,00	23,60	44	409	0,240	128
ледяное молоко (ваниль)	139	68	3.80	4,30	22,70	14	165	0,265	139
шербет (оранжевый)	138	66	1,10	2,00	30,40	5	76	0,068	54
замороженный обезжиренный йогурт	128	69	3,94	0,18	28,16	2	7	0.265	134
пахта	40	90	3,31	0,88	4,79	4	33	0,154	116
сметана	214	71	3,16	20,96	4,27	44	790	0,149	116
йогурт, простой, нежирный	63	85	5.25	1,55	7,04	6	66	0,214	183
йогурт фруктовый нежирный	102	74	4,37	1,08	19,05	4	46	0,178	152
сыр с плесенью	353	42	21,40	28,74	2,34	75	721	0.382	528
Сыр Бри	334	48	20,75	27,68	0,45	100	667	0,520	184
Сыр Чеддер	403	37	24,90	33,14	1,28	105	1,059	0,375	721
творог	103	79	12.49	4,51	2,68	15	163	0,163	60
сливочный сыр	349	54	7,55	34,87	2,66	110	1,427	0,197	80
сыр моцарелла **	280	49	27,47	17,12	3,14	54	628	0.343	731
Сыр пармезан тертый	456	18	41,56	30,02	3,74	79	701	0,386	1,376
Эмменталер (швейцарский) сыр	376	37	28,43	27,54	3,38	92	845	0,365	961

7 продуктов для увеличения выработки грудного молока

Достаточно ли молока у моего ребенка? Достаточно ли у меня ? Как эта мама из Instagram так накачала ?! Для молодых мам кормление грудью может казаться полностью вытесненным — вы имеете дело с двумя новыми телами (вашим и ребенком), и вас терзают неуверенность, стресс и неуверенность в себе.Если у вас больше вопросов, чем ответов (что, в первую очередь, совершенно нормально), или вы или ваш ребенок все еще пытаетесь научиться кормить грудью (опять же, нормальный !), Первое, что нужно сделать, это увидеть Консультант по грудному вскармливанию — они могут помочь оценить , действительно ли у вас мало молока (а может и нет — взгляды могут быть обманчивыми, и большинство женщин зарабатывают ровно столько), и, если это так, могут предложить конструктивные решения о том, как увеличить грудное молоко.

После этого у вас может возникнуть соблазн совершить набег на ближайший магазин здоровой пищи, но это может вызвать больше проблем, чем решить, по словам Алисии К.Симпсон, консультант по грудному вскармливанию, сертифицированный Международным советом, и зарегистрированный диетолог из Атланты, штат Джорджия. В своей новой книге « Повысьте уровень грудного молока » Симпсон предупреждает, что с травяными добавками и чаями для кормления грудью следует обращаться как с лекарствами — они могут быть «натуральными», но не лишены автоматически побочных эффектов. Симпсон предлагает достойный список наиболее хорошо зарекомендовавших себя лактогенных продуктов и трав (также известный как galatogogues), иногда основанный на исследованиях, но чаще всего на анекдотических доказательствах, которые могут помочь увеличить как количество, так и качество грудного молока, производимого вашим организмом.

1. Ячмень


Возможно, вы слышали, что высокий стакан пива Guinness является ключом к здоровому снабжению грудным молоком, но Симпсон отмечает, что исследования показали, что алкоголь действительно может подавлять выработку молока. На самом деле это ячмень, компонент пива, который может быть лактогенным. «Ячмень — самый богатый пищевой источник бета-глюкана, полисахарида, который, как было показано, увеличивает уровень пролактина [известного как гормон грудного вскармливания] как у людей, так и у животных», — пишет Симпсон.
Как использовать: Добавляйте цельный ячмень в супы, тушеные блюда, салаты и даже ризотто. Используйте ячменные хлопья для приготовления молока или добавьте их в свой домашний хлеб.

2. Солод ячменный


Когда зерна прорастают, они выделяют ферменты соложения, которые превращают ячмень в сладкий сиропообразный солод, который также содержит лактогенный бета-глюкан. Сироп из ячменного солода можно найти в магазинах товаров для здоровья и в специализированных магазинах, но убедитесь, что он на 100 процентов чист — часто добавляют кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или обычный кукурузный сироп, чтобы разбавить и подсластить его, пишет Симпсон.
Как использовать: Добавьте ячменный солод, чтобы подсластить шоколадное молоко с несладким какао, или замените кленовый сироп в выпечке.

3. Фенхель + семена пажитника

Фенхель — овощ с белой сладкой луковицей со вкусом лакрицы и тонкими зелеными листьями. Симпсон пишет, что и растение, и его семена, пажитник, содержат фитоэстрогены, которые, как долгое время считалось, способствуют производству молока. Пажитник, это трава, имеет большое значение для кормящих мам (наверняка вы слышали о чае с молоком матери) в Северной Америке, но на протяжении веков его также использовали женщины в Индии и некоторых странах Ближнего Востока.Симпсон рекомендует принимать пажитник медленно: «Хотя это невероятно популярное растение, оно часто используется неправильно, в неправильной дозе и без учета его побочных эффектов… Клинические исследования пытались определить точную дозировку, которая оказывает терапевтический эффект, как а также механизм, с помощью которого эта трава работает для увеличения производства молока, но доказательства все еще неубедительны ». Она продолжает, что люди с диабетом 1 или 2 типа, сердечными заболеваниями или аллергией на орехи / бобовые должны проконсультироваться со своим врачом перед использованием пажитника.Наиболее частые побочные эффекты: «Диарея и (безвредный) запах кленового сиропа от пота и мочи».
Как использовать: Пойдите для цельной еды! Фенхель восхитителен в сыром виде , просто смешанный с хорошим оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Он также хорошо сочетается с освежающим грейпфрутом, апельсином и мятой. Его лакричный вкус смягчается при приготовлении — он действительно хорош с жареным цыпленком и рыбой .

4. Овес


Овес, вероятно, является самым известным производителем грудного молока.«После ячменя, — пишет Симпсон, — овес имеет более высокую концентрацию диетического бета-глюкана, чем любая другая пища».
Как их использовать: Овес довольно легко включить в свой рацион — приготовленный и покрытый фруктами, в кексах, печенье или овсяных хлопьях, в свой рацион — но если вам нужно немного вдохновения, вы найдете всего от мюсли к мясному рулету здесь .

5. Цельнозерновые прочие

Помимо ячменя и овса, цельнозерновая пшеница и коричневый рис также богаты бета-глюканом, но обычно упускаются из виду в исследованиях лактогенных продуктов просто потому, что они оба являются очевидными диетическими продуктами, пишет Симпсон.Важно отметить, что белая мука и белый рис не имеют одинаковых преимуществ.
Как их использовать: Замените цельнозерновую муку там, где это возможно, — на хлеб, блины и кексы — и выберите коричневый рис везде, где вы бы использовали белый .

6. Пивные дрожжи

Пивные дрожжи с высоким содержанием витаминов группы B, железа, белка, хрома и селена обычно используются в качестве пищевой добавки. Но в отличие от пивоваренного ячменя и солода, пивные дрожжи еще не изучены как лактогенный продукт, пишет Симпсон.Тем не менее, его обычно рекомендуют в качестве усилителя грудного молока и часто можно найти в модных закусках для кормления грудью. Одно предостережение: поскольку пивные дрожжи очень горькие и легко проникают в грудное молоко, у некоторых младенцев они могут вызывать газы и нервозность.
Как использовать: Небольшие количества можно использовать в выпечке; В своей книге Симпсон предлагает рецепт блинов с стакана пивных дрожжей.

7. Папайя

Этот солнечный фрукт использовался — как сырой, так и приготовленный в супах — на протяжении веков в азиатских культурах, хотя изучался лишь недавно, пишет Симпсон.Мы до сих пор точно не знаем, увеличивает ли папайя грудное молоко, почему и как.
Как использовать: Ешьте папайю сырой с йогуртом, хлопьями и другими фруктами. Он очень хорош в супах, салатах и ​​блюдах из лапши в тайском стиле.

Другие продукты, которые могут увеличить производство грудного молока:

Укроп
Абрикосы
Спаржа
Чеснок
Красная свекла
Семена кунжута
Семена мака
Семена тмина
Семена аниса
Семена кориандра

3 антиллактогенных продукта


Можно отметить все продукты, которые могут помочь увеличить выработку молока, но также стоит ознакомиться с кратким списком антиллактогенных продуктов: растения, травы и лекарства, которые могут уменьшить выработку молока.

1. Спирт

Возможно, вам посоветовали выпить пива перед кормлением, чтобы расслабиться, помочь принести молоко и улучшить качество и количество молока. Тем не менее, Симпсон предупреждает, что алкоголь «может блокировать выброс окситоцина, что приводит к… уменьшению количества разочарований у кормящей матери во время сеанса». Не паникуйте, случайный бокал вина не исчерпает ваши запасы — Симпсон предостерегает от хронического, длительного употребления алкоголя или даже одной ночи обильного употребления алкоголя, что, как известно, приводит к быстрому сокращению количества .

2. Шалфей, петрушка, мята и ментол

Вам придется потреблять большое количество любой из этих трав, чтобы увидеть влияние на выработку молока, пишет Симпсон, но имейте в виду, что шалфей свободно используется в жареном и праздничных обедах, переговоры широко распространены через салаты, такие как табуле. , а перечную мяту часто можно найти в чаях, жевательных резинках и конфетах.

3. Chasteberry

Доступный в форме добавок, целомудрие может показаться вам знакомым — это обычное лечение симптомов ПМС, эндометриоза и менопаузы.Его также часто рекомендуют кормящим матерям, у которых наблюдается болезненная опухоль и нагрубание. «Однако целомудрие… действует непосредственно на гипофиз и подавляет секрецию пролактина», — пишет Симпсон. Когда уровень пролактина падает, молоко обычно пополняется, продолжает она. С другой стороны, куркума — это трава, которая может помочь при воспалении, вызванном нагрубанием, без ущерба для грудного вскармливания. Или вы можете попробовать старых добрых капустных листа .

Подробнее:
10 причин недостаточного количества молока при грудном вскармливании
15 проблем с грудным вскармливанием и способы их решения!
Почему этот консультант по грудному вскармливанию посоветовал молодой маме прекратить грудное вскармливание

.