Как сажать виноград в подмосковье саженцами: Пересаживаем виноград на новое место правильно

Содержание

Сажаем виноград ранней весной: как провести процедуру грамотно

Ранней весной начинаются садово-огородные работы. В это же время приходит пора высаживать виноград. Выбрать место, подготовить яму, правильно посадить — масса хлопот. Но всё не так сложно, как кажется на первый взгляд. Главное — знать, как это сделать.

Подготовка к посадке винограда весной

Про виноград вообще можно сказать: несмотря на то, что он — растение тёплых стран, сеянцы некоторых его разновидностей могут приспособляться к таким климатическим условиям, при которых даже простые сорта наших яблонь не могут успешно развиваться…

И.В. Мичурин

Наверняка каждый садовод хоть раз думал о разведении у себя на участке винограда. А некоторые с успехом давно уже культивируют его. Разведение винограда всегда начинается с подготовки места для него.

Выбор срока и места посадки

Весной, когда температура воздуха не будет опускаться ниже +10…+15оС и минует угроза заморозков, опытные садоводы рекомендуют начинать посадку винограда.

Бытует убеждение, что сажать виноград можно тогда, когда вишня зацветёт. Это значит, что земля прогрелась.

Поскольку едва ли не основное условие роста винограда — прогревшаяся почва, необходимо её прогреть. Для этого ранней весной:

  1. Землю поливают горячей водой температурой +50…+70оС.
  2. Накрывают её чёрной плёнкой.
  3. Ставят светоотражающие экраны.

Виноград любит незатенённые места, поэтому располагать ряды культуры желательно с севера на юг для лучшего освещения солнцем. Он хорошо растёт на лёгких, рыхлых, удобренных почвах. Грунтовые воды, расположенные близко к поверхности земли, — не лучшее соседство для этих растений, поскольку есть риск вымерзания кустов зимой и загнивания корней весной. При наличии такой проблемы опытные огородники рекомендуют:

  • рыть ямы для виноградных кустов не слишком глубоко, чтобы расстояние до грунтовых вод было не менее 1 м;
  • на дно ямы класть дренаж — тяжёлые камни или обломки шифера, чтобы весной вода не вытесняла наверх землю под виноградным кустом.

Желательно высаживать виноградники на равнинных местах, поскольку в низинах растениям может не хватать солнечного света, а возвышенности открыты всем ветрам, что особенно нежелательно зимой, когда кусты укрывают от ветра и мороза. Однако можно сажать их на склоне с южной стороны. Это повышает отдачу тепла, поскольку с этой стороны земля прогревается сильнее. А, как известно, чем больше тепла, тем лучше растёт виноград.

Различные постройки могут сыграть роль экрана от ветра при выборе места для виноградника рядом с ними. Оптимальное расстояние от стен до виноградных кустов — 1 м.

Из личного опыта могу сказать, что растения, растущие возле белого забора из профнастила с южной стороны у меня на даче, начинают плодоносить на неделю раньше, чем другие такие же, но растущие в других местах участка. Белый забор отражает солнечный свет и тепло на расположенные рядом грядки, которые замульчированы рубероидом. Таким образом, получается двойной эффект. Кроме того, этот забор — хорошая защита от ветра.

Поскольку урожай винограда зависит больше от площади для него, чем от количества кустов, расстояние между ними оказывает огромное влияние на плодоношение. Рекомендуют сажать кусты на расстоянии не ближе 3 м друг от друга и 3 м в междурядьях. Однако, учитывая небольшие площади наших огородов, допускают и 2,5 м.

Оптимальное расстояние между кустами винограда в ряду — 3 м

Подготовка посадочной ямы

Под растение следует подготовить правильно оборудованную яму:

  1. Выкапывают лунку размером 80х80х80 см. Виноград сажают глубоко, поскольку нежные корни могут выдержать только -6…-7оС.

    Глубина посадочной ямы для винограда должна составлять 80 см

  2. Обязательно вносят перегной (при отсутствии его — компост), примерно 4 ведра на яму. Органика жизненно необходима для хорошего роста и развития растения.

    В яму для саженца винограда вносят перегной

  3. Вносят калийные и фосфорные удобрения — примерно 200 г на яму.

    Помимо органических удобрений, при посадке винограда используют и минеральные

  4. Всё это хорошо перемешивают.

Это классическая схема подготовки ямы, которую предпочитает старшее поколение как надёжный и зарекомендовавший себя метод.

Другой вариант подготовки ямы:

  1. Выкапывается яма стандартного размера.

    Размеры посадочной ямы для винограда стандартны для любых способов её обустройства

  2. На дно насыпается 10–15 см щебня.

    На дно ямы насыпают слой щебня

  3. Вставляется по краю узкая трубка, предназначенная для полива в засушливую погоду.

    По краю ямы для винограда вставляют трубку для полива

  4. Яма заполняется землёй, вырытой из неё ранее и соединённой с перегноем. Такой смеси нужно 4 ведра.

    Посадочную яму засыпают землёй, смешанной с перегноем

  5. Почва приминается.
  6. Яма очень хорошо поливается.
  7. После того как влага впитается, под северную стенку ямы насыпается ещё земля так, чтобы она образовала небольшой склон. Он будет служить экраном на случай возможного похолодания.

Посадка винограда весной

Когда место готово, можно высаживать туда виноградный сеянец:

  1. Перед высадкой вымачивают корни саженца в воде сутки, чтобы они ожили.
  2. У сеянца, подготовленного таким образом, корни обрезают примерно на 1 см.
  3. Располагают саженец в яме, предварительно политой водой, корнями на южную сторону, почками — на северную.
  4. Присыпают его землёй, смешанной с перегноем, примерно до середины ствола и уплотняют землю вокруг куста.
  5. Поливают.
  6. Высыпают в яму вокруг саженца ведро песка и сверху — тонкий слой золы.
  7. Мульчируют слоем земли так, чтобы до верха ямы оставалось 10–15 см.

    Саженец винограда располагают корнями на южную сторону, почками — на северную

При посадке важно следить за тем, чтобы верхний срез ствола саженца (штамба) был чуть ниже уровня ямы, а расстояние от почек на нём до земли составляло не более 2–3 см. Когда вырастут лозы, их будет легко пригибать для укрытия на зиму. Некоторые виноградари сажают так, что почки оказываются заглубленными в землю на 2–3 см.

Виноград очень любит рыхлую, питательную и тёплую почву. При угрозе заморозков можно укрыть растение тёмной плёнкой, пока не установится погода.

Контейнерный метод

Контейнерный метод отличается от вышеприведённого тем, что саженец винограда сажают вместе с комом земли, в котором он растёт. При пересадке освобождают его от оболочки, играющей роль ёмкости. Таким образом, корни не оголяются при высаживании, что помогает растению быстрее прижиться на новом месте.

Чёрную плёнку контейнера аккуратно снимают прямо в яме при посадке контейнерным методом

Посадка винограда под шпалеру

Виноград — растение вьющееся, плети его могут разрастаться очень густо, в связи с чем его обрезают и формируют. Удобнее всего делать это, когда он плетётся вдоль специальных «дорожек» — шпалер.

Шпалеры служат опорой виноградным лозам и облегчают формировку кустов

Если шпалера уже есть, то рекомендуют стволик саженца при посадке наклонять под углом 45о, чтобы лозы его росли в сторону опоры, а не от неё. Если её планируется установить тогда, когда виноград разрастётся, то главное — соблюдать схему посадки саженцев 3х3 м и размещать кусты в плоскости будущей шпалеры. В этом случае впоследствии будет удобно ставить опору разросшимся кустам.

Лёгкий вариант подготовки места и высадки сеянца винограда

Тем, кто занимается размножением винограда давно и успешно, знаком и менее трудоёмкий способ подготовки ямы:

  1. Ручным буром делается яма нужной глубины.
  2. На дно укладывается щебень или битый кирпич.
  3. Насыпается горка земли, на которой располагают корни саженца, предварительно обрезанные, как указано выше.
  4. Земля смешивается с перегноем и песком, но можно обойтись и без этого.
  5. Саженец засыпают до половины.
  6. Уплотняют землю вокруг него.
  7. Поливают водой. Достаточно 10-литрового ведра.
  8. Когда вода уйдёт, засыпают яму до верха, покрывая саженец до почек. Можно полить ещё раз.

    Саженец винограда засыпают землёй до половины

В зависимости от региона глубина ямы при этом способе может составлять от 35 до 55 см. В южных краях, где могут быть бесснежные или малоснежные зимы, но сильные холодные ветра, желательно сажать глубже — 50–55 см, чтобы избежать промерзания корней. Там, где снега зимой много, например, в средней полосе, можно посадить виноград на глубину 35–40 см. Обильный снежный покров зимой не даст замёрзнуть южному растению.

Видео: способы посадки саженцев винограда в открытый грунт

Особенности весенней посадки винограда в разных регионах

В разных районах, где занимаются возделыванием винограда, требуемая для успешной высадки растения погода наступает в свои сроки. В Крыму это время приходится на конец марта, до 20–25 апреля все работы должны закончиться. В Одесской области Украины виноградом начинают заниматься с середины апреля. Но некоторые сорта требуют определённой положительной температуры без угрозы заморозков, поэтому их сажают с 5 по 9 мая.

В Беларуси виноград могут начать высаживать в 10-х числах апреля, но после высадки растения его укрывают плёнкой, поскольку в начале мая там ещё возможны ночные заморозки. С середины апреля начинают заниматься виноградом и в Подмосковье, где тоже укрывают культуру плёнкой до установления стабильного температурного режима.

В более северных районах до недавнего времени культивирование винограда на приусадебных участках было не особенно популярно из-за сурового климата. Но желающие вырастить свои кусты нашли выход. В Чувашии, например, перед высадкой виноградных саженцев на постоянное место проводят определённую подготовку саженца в домашних условиях, смысл которой заключается в том, чтобы корни у черенка появились раньше почек. Таким образом, корни развиваются быстрее, становятся крепче и ко времени высадки, наступающем в июне, вполне жизнеспособны.

В холодном климате виноград выращивают в теплицах. Обязательное условие при этом — вентиляция.

Один из вариантов такой теплицы: с одной стороны её делают экран, отражающий тепло на грядки. Другая сторона — прозрачная плёнка, которую при тёплой погоде можно скатать рулоном наверх и раскатать её вниз при похолодании.

В холодном климате виноград можно вырастить в теплице

Особенных сложностей с подготовкой места и посадкой виноградного саженца весной нет. Как и любое культурное растение, оно требует внимания и ухода, с чем при желании справится и новичок.

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

Все секреты выращивания винограда в Подмосковье и в северных регионах России от виноградаря Николая Сидорцова

Хотите знать ВСЕ о выращивании винограда в Подмосковье и севернее? Читайте самый большой материал по винограда в Рунете от председателя Московского клуба виноградарей, Николая Сидорцова! Вперед за знаниями о винограде:

К сожалению, в настоящее время в Центральном регионе нет научных учреждений, занимающихся северным виноградарством. Приходится полагаться на опыт виноградарей и фермеров, в частности на крестьянское (фермерское) хозяйство им. Ю. М. Чугуева в Смоленске, где создан селекционный центр северного виноградарства, который, по признанию виноградарей-любителей Центрального региона, стал столицей северного виноградарства средней полосы России (Нечерноземья).

Предлагаю вниманию садоводов-любителей эти рекомендации, которые разработаны и опробованы в Смоленском селекционном центре северного виноградарства, являющемся опорным пунктом ВНИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко, а также результаты испытания технологии выращивания северного винограда в Московской области.

#Секреты посадки северного виноградника

На фото: Ю.М. Чугуев около нового сорта белоплодного винограда Юбилейный Смоленск

Секреты посадки северного виноградника

Выбор места для виноградника

Хорошие результаты дает виноград, посаженный с южной, юго-восточной сторон строений, при  расположении лозы на стенах и скатах крыш или с южной стороны сплошного забора. Место должно быть открытым, незатененным, с хорошо прогреваемой почвой. Следует избегать влажных участков с близким залеганием грунтовых вод, мест стекания дождевой воды, мест залегания талой воды, а также мест выдувания снега.

Почва для виноградника

Почва для винограда желательно бедная, насыпная, легко прогреваемая, в состав которой входят глина, песок, галька, щебень и древесная зола. Главная причина неудач и малых урожаев  в нечерноземной зоне – это перекормленная холодная почва и избыток влаги, которая закупоривает поры и вытесняет из почвы кислород, без которого она мертва. Поэтому подготовленный участок представляет собой высокие, до 0,8 м, гряды с уклоном 20–30 ° (1,5–1 м), между которыми расположена дренажная канавка 25 х 25 см для стока излишней воды. В такой гряде даже глина становится плодородной из-за интенсивного разви-тия микрофлоры.

На фото: белоплодный «амурец»

Как правильно выбрать саженцы винограда

Для посадки лучше приобретать саженцы, выращенные в контейнере емкостью 1–3 л. Саженцы  выбирают уже развитыми, местных сортов, сроком созревания не более 120 дней.

Смотрите видео-интервью с Николаем Сидорцовы с выставки винограда

Как правильно посадить виноград

Очень важно! При посадке нельзя использовать навоз, перегной, компост или другие удобрения. Также не стоит использовать привозную землю из теплиц и коровников. Для привыкания к условиям участка саженцы выставляют на солнечном месте, у южной стены дома. Посадку производят, когда из нижних дырочек контейнера появятся корни, а почва на участке достаточно прогреется и пройдет опасность заморозков.

В условиях Подмосковья и близлежащих регионов саженцы винограда высаживают после 10 июня.

Два варинта посадки винограда

1 вариант: Пристенная посадка винограда. Саженцы аккуратно освобождают от контейнеров без разрушения земляного кома и размещают на расстоянии 1,5 м друг от друга, но как можно ближе к фундаменту отапливаемого дома. Если около фундамента есть отмостка, то в ней делают отверстие по размеру земляного кома.
Верхняя часть корневой системы с земляным комом должна находиться на глубине 25–30 см. Вокруг саженца нужно сделать лунку глубиной 15 см для ограничения роста верхних (росяных) корней и для полива.

2 вариант:  Посадка винограда на открытом месте. Саженцы располагают на глубине 25–30 см от вершины гряды или холмика до расположения верхних корней.

Правила полива винограда

В первый год после посадки в дождливую погоду поливают раз в неделю. В сухую и жаркую – через день.  В последующие годы в нашей зоне поливать виноград не нужно. Смоленская гряда – «Квали Чугуева» Квали – в переводе с грузинского «гряды», так в Грузии в Колхидской низменности сажали табак на грядах, которые назывались «квали».

На винограде, высаженном на гряды, уже в июне начинается закладка плодовых почек, а к концу лета вызревание лозы достигает 80 %. Поскольку рыхлая земля в корнеобитаемом слое очень быстро прогревается, то для корневой системы создаются оптимальные тепловой и водно-воздушный режимы. Очень важно, чтобы температура надземной и подземной частей растений была практически одинакова и составляла в среднем +19…+20 °С.

На фото: культурный амурский виноград

ПРЕИМУЩЕСТВА ВЫРАЩИВАНИЯ НА ГРЯДАХ ДЛЯ СЕВЕРНЫХ РЕГИОНОВ ПО СРАВНЕНИЮ С ПОСАДКАМИ В ЯМЫ И ТРАНШЕИ:
1. Южные склоны «ловят» солнечную энергию.За счет этого температура почвы здесь выше температуры окружающего воздуха. К тому же со склонов, даже при самых сильных дождях, вода стекает очень быстро, и корневая система всегда получает достаточное количество кислорода.

2. На высоких грядах легче перейти к биогенной системе питания растений. За счет такого питания над гребнем гряды всегда концентрируется тепло, дополнительно подогревающее окружающий воздух на 1–2 °С и защищающее лозы от заморозков.

Биогенное питание
Почвы в нечерноземной зоне в основном глинистые, кислые и бедные органикой. Питательные вещества в них из-за повышенной кислотности находятся в связанном состоянии, то есть как бы законсервированы. Поэтому прямое потребление растениями необходимых им элементов питания крайне ограничено. Чтобы получить из глины необходимые вещества, необходимы влага, тепло и кислород. Тогда вокруг корневой системы винограда образуется много полезной микрофлоры, которая и обеспечивает биогенное питание. И вот тут в полной мере проявляется преимущество новой технологии «Смоленская гряда», которую предложил Юрий Михайлович Чугуев – селекционер и основатель Смоленского селекционного центра северного виноградарства.

3. В насыпных грядах за счет аэрации, выделения тепла и активной деятельности микроорганизмов вредные продукты жизнедеятельности растений, выделяемые корневой системой, активно разлагаются и утилизируются. В результате продуктивный период виноградников в средней полосе Нечерноземья может продолжаться более 30 лет.

4. Уменьшаются затраты на полив и химические обработки виноградника. Это снижает себестоимость выращивания, которая становится меньше, чем, к примеру, на Кавказе.

Чем и когда подкармливать виноград, чтобы получить хороший урожай

Посадка на насыпные гряды решает одновременно все проблемы питания. Поэтому в первые годы нет необходимости в применении удобрений. Их начинают вносить на 5-й год после появления первых листочков (7–15 мая). Под один куст вносят 10 кг навоза, который раскладывают поверхностно по гребню насыпной гряды между кустами. При таком внесении навоза корни не могут до него «добраться» и не обжигаются. А вот первые листочки получают газообразную подкормку в виде испарений. В этот момент корни еще недостаточно прогрелись, и такая подкормка, сверху, согревает их, давая импульс для начала вегетации виноградных лоз.

На фото: сорт винограда Красная осень

Вместе с весенними дождями элементы питания впитываются в землю и поступают в корнеобитаемый слой, где с ними начинает «работать» полезная микрофлора. Одновременно действуют и «воздушные» подкормки. Испарения от навоза образуют летучие составляющие дополнительного питания, которые усваиваются листьями именно в тот момент, когда корни еще угнетены холодом. Кроме того, летучие азотные соединения защищают растения от вредителей  и болезней. В средней полосе необходимо придерживаться такого принципа: собрал урожай в 500 кг винограда – следующей весной внеси 500 кг навоза.

Как правильно подготовить виноград к зиме

Некоторые садоводы-любители считают, что на насыпных грядах быстрее вымерзает корневая система. Это не так: поскольку склоны гряды пологие, снег ложится на них ровно, не скатываясь. Вследствие использования биотоплива и сильной аэрации гряды почва в нейостается живой и рыхлой. Промерзает в меньшей степени, чем ровная, пропитанная водой глина.

В бесснежные зимы, которые бывают приблизительно раз в 10 лет, да еще при суровых морозах, гряда может промерзнуть. Однако легкое укрытие склонов гофрокартоном от тарных ящиков позволяет избежать глубокого промерзания. Если укрыть гряды зимой нет возможности, то их склоны в ав-густе нужно густо засеять сидератами, в частности рожью.

На зиму (с 15 октября) лунки засыпают опилками или землей для исключения промерзания.

На следующий год до 15 мая устанавливают шпалеру.

на фото: гибридная форма сорта винограда Спецназ

Уход за виноградом по всем правилам!

(все работы с датами выполнения)

Первый сезон виноградника

До 20 июля побегам винограда дают развиваться свободно. После на пасынках оставляют по одному листу, остальное удаляют с точкой роста еще в зачаточном состоянии.

С 15 августа виноград чеканят путем удаления верхушки побега до середины зеленой (недозревшей) части. Виноградное растение само подсказывает начало чеканки. Сигналом служит то, что верхушка побега выпрямляется. ъ

10–20 сентября листья и побеги обрабатывают раствором серно-кислого калия или «Кристалином» (25 г на 10 л воды).
После опадания листьев в середине октября первый, самый мощный, побег обрезают после 12-й почки, а второй по величине – после 5-й. На зиму побеги прижимают к земле.

На фото: виноград сорта Звезда Бояринова осенью

Второй сезон виноградника

С 15 мая на первом длинном побеге, будущем рукаве, оставляют только 2 наиболее сильных ростка с наибольшим количеством цветоносов, остальные выламывают. На втором, коротком, оставляют 3 более сильных ростка, остальные удаляют. Перед цветением, в момент начала сбрасывания колпачков, удаляют точку роста с зачатками листьев. На пасынках оставляют только один лист. Если пасынок слабый, то его сразу выламывают. Если же он вовремя не был удален или прищипнут, то ликвидируют его недоразвитую часть, а все нормально развитые листья оставляют.
Перед созреванием с 20 июля удаляют все точки роста с недоразвитыми листочками. Запрещается удалять уже развитые листья для обнажения гроздей, потому что они – источник накопления сахаров. Если в этот период нет дождей, то перед созреванием ягод необходим полив. В противном случае, если пойдет дождь в момент созревания (окрашивания), крупноплодные сорта будут растрескиваться.

на фото: молодой виноградарь Дмитрий Сидорцов в возрасте 4х лет рядом с молодой 4-х летней лозой неукрывного винограда сорта Герой Сталинграда

Третий и последующие сезоны на винограднике

Основная масса очень ранних сортов созревает после 5 августа. Ежегодно нужно нормировать урожай, иначе из-за перегрузки качество ягод резко падает. В период цветения с 1 по 30 июня на второй сезон следует оставлять не более 5 соцветий, чтобы получить
1,5 кг ягод на куст. На третий сезон – 10, в расчете на урожайность не более 5 кг ягод с куста, на четвертый – 20, а на пятый – 40, планируя, соответственно, 10 и 20 кг с куста.

Подкормки на винограднике

В год посадки и в последующие два года формирования куста его не подкармливают. При получении урожаев с четвертого года после посадки 15–20 мая производят подкормку с преобладанием калия и фосфора, укладывая на гребень гряды, без заделывания в почву. Для подкормки используют коровий, козий, кроличий навоз, компост (по 10 кг на куст) с добавлением калия или фосфора  в виде удобрения «Осеннее» (100 г на куст). Куриный помет в чистом виде не применять. После 20 августа по листьям несколько раз проводят обработку растворами калийных удобрений (30 г на 10 л воды) для подготовки лоз к зиме.

на фото сорт винограда Северный сладкий, виноград сфотографирован на участке автора

Правила обрезки виноградной лозы в Подмосковье и в северных регионах

В первый год оставляют только два побега. Если на побегах образовались пасынки, их прищипывают после второго листа. В первой  декаде августа обязательно удалите недоразвитые верхушки молодых побегов. В конце октября, после опадения листьев, оба побега  обрежьте, оставляя 3–4 почки на каждом.

После этого пригните к земле и укройте на зиму гофрокартоном. На вторую осень на двух побегах необходимо выбрать по одной самой мощной лозе, оставив восемь почек на самой сильной и пять почек на другой лозе, слабые побеги удалить. Осенью третьего года на каждом побеге оставляют по одной плодовой стрелке (молодой самый мощный прирост, обрезанный на 5–8 почек). Желательно располагать плодовые стрелки на разной высоте. В результате полностью выросший трехлетний куст винограда может содержать две плодовые стрелки.

На фото: правильно выполненная обрезка культурного винограда

Куст заранее готовят к первому плодоношению. Главная задача – не перегрузить его урожаем. Во время цветения нужно проверить  количество гроздей, умножив их на средний вес гроздей: итоговый вес не должен превышать 4 кг.

Следует избегать толстых мощных побегов, имеющих много плодовых стрелок, поскольку при укрытии они ломаются. Наращивать силу куста необходимо путем увеличения плодовых стрелок до трех на одном побеге, одновременно увеличивая количество побегов, отходящих от корня.

Укрытие виноградной лозы на зиму

Укрывной виноград морозостойкостью -22…-28 °С,  корни которого недостаточно устойчивы против промерзания почвы в суровые и бесснежные зимы

Углубления вокруг ствола саженца засыпают землей, потом утепляют слоем опилок в 5–6 см (ведро на куст). Оставшиеся после обрезки лозы связывают в пучок и пришпиливают к земле. Сверху пучок и землю вокруг куста прикрывают гофрированным картоном от тарных ящиков, края картона присыпают землей или опилками. В суровые зимы без снега склоны гряд утепляют гофрокартоном. Укрытие снимают после таяния снега.
Более теплое укрытие приводит к выпреванию почек и снижению урожая, так как у русского винограда формирование плодовых почек завершается после промерзания лоз.

Условно укрывной виноград с морозостойкостью -29…-33 °С

Аналогичное, только лозы не укрывают гофрокартоном, а пришпиливают к  земле.

На фото: амурский виноград осенью
Неукрывной виноград с морозостойкостью -34…-45 °С

Производят только засыпку лунок вокруг куста. Лозы с опоры не снимают.

«Смоленская гряда». Такой простой прием, как увеличение дренажных канавок на 10–15 см, позволяет почве в корнеобитаемом слое весной быстро прогреваться, а осенью остывать и тем самым способствует повышению сахаристости северных сортов до 30 % и соращает срок вегетации как минимум на 30 дней.

Технология посадки винограда на гряды, заправленные биотопливом
В результате при такой технологии виноград в условиях Нечерноземья вызревает на месяц раньше, чем в аналогичных северных регионах при обычной посадке.

 

Сбор, упаковка и секреты хранения винограда

Созревание винограда состоит в увеличении сахаристости, снижениикислотности, улучшении окраски, структуры мякоти, вкуса, присущих определенному сорту.
Сбор урожая столовых сортов винограда начинают с наступления полной потребительскоой зрелости, близкой к физиологической.

Готовность их к уборке определяют по внешним вкусовым признакам и сахаристости, кислотности сока ягод.
Ягоды белых сортов винограда, созревая, становятся упругими, прозрачными, светлыми, кожица покрывается восковым налетом. Ягоды окрашен-ных сортов приобретают присущую им окраску: светло-розовую, темно-розовую, черную, фиолетовую, синюю и др.
Столовые сорта винограда ко времени сбора урожая накапливают сахара от 15 до 20 % и более при кислотности сока ягод 4–7 г/л.
Несколько иные требования предъявляют к техническим сортам:
для приготовления виноградного сока используют технические сорта винограда сахаристостью 14–16 %, кислотностью 5–7 г/л;
для столовых сухих вин используют технические сорта винограда с сахаристостью 18–19 %, кислотностью 7–8 г/л;
●для десертных вин используют технические сорта винограда с сахаристостью 20–24 %, кислотностью 5–6 г/л;
●для шампанских виноматериалов используют технические сорта винограда с сахаристостью 17–18 %, кислотностью 9–11 г/л.

Процесс созревания гроздей на кустах винограда по известным причинам не протекает одновременно. Раньше созревают грозди на нормально развитых побегах, ближе размещенных к почве и у основания стрел ки. Поэтому прихо-дится проводить выборочный сбор (одно-, двух- и даже трехкратный) по мере наступления необходимой сахаристости и кислотности ягод.

Сбор всех сортов винограда лучше производить в сухую солнечную погоду. Не следует собирать виноград со следами росы или дождя на ягодах. Если во время сбора начался дождь, сбор тут же прекращают на два-три дня до полного испарения влаги внутри гроздей.

Срезать грозди винограда необходи­мо секаторами и ножницами с тупы­ми концами. Во время срезания гроздь держат за ее ножку, чтобы не стереть части воскового налета с ягод, предох­раняющего их от усыхания и гниения. Грозди, имею щие короткую ножку, при срезании поддерживают ладонью снизу. Перед укладкой в ящики или корзины с гроздей ножницами удаляют больные и усохшие ягоды. Емкость ящиков и корзин не должна превышать 8 кг. Внутренние стенки тары необходимо хорошо обкла дывать виноградными листьями или бумагой.

Особенности сбора урожая на производственном винограднике

Для сбора столового винограда обычно организуют звено из 6–12 добросовестных и квалифицированных сборщиков в зависимости от площади плантаций. По два человека ставят на каждый ряд. Один человек собирает грозди винограда с одной стороны ряда, другой – с противоположной стороны. На каждом ящике или корзине указывают табельный номер сборщика.
Для длительного хранения виноград различных сортов убирают выборочно в стандартные упаковочные, абсолютно чистые и сухие ящики вместимостью не более 5–6 кг продукции. При этом грозди с наилучшей окраской и высоким качеством осторожно укладывают без уплотнения ножками гроздей кверху.

С окончанием заполнения ящика грозденожки подрезают, оставляя длиной 2–3 см.

Выборочный сбор ускоряет созревание остав шихся гроздей. Лучшим внешним видом и качеством отличается виноград, который упаковывали при выборочном сборе и вскоре после сбора.

По мере уборки винограда для реализации и переработки ящики, заполненные им, выносят из междурядий на дорогу, погружают на автомобиль и доставляют в сортировочно-упаковоч-ное помещение.

При уборке все сильно поврежденные грозди помещают в отдельную тару. Во время сортировки отбирают вполне здоровые доброкачественные грозди и осторожно укладывают их в упаковочные ящики. При этом тщательно выполняют очистку гроздей, удаляют поврежденные, несозревшие, гнилые, пораженные болезнями, плохо окрашенные, уродливые, сухие, мелкие, горошащие ягоды, что улучшает вид гроздей, существенно уменьшает в дальнейшем распространение инфекции.

Нестандартные грозди и отсортированные отходы складывают в сборочные ящики и отправляют на переработку. Переполнение ящиков недопустимо, так как при этом происходит механическое повреждение гроздей. Стенки упаковочного ящика должны иметь просветы шириной в 1 см для про-никновения воздуха к гроздям. Дно и бо-ковые стенки таких ящиков выстилают
оберточной бумагой, такой же бумагой покрывают уложенный сверху виноград.

на фото: сбор винограда сорта Новый русский

При укладке гроздей недопустимо сдавливание их друг другом и оставление просветов между ними. После заполнения ящика гроздями осторожно прибивают планки верхней крышки ящика, оставляя между ними просветы в 1 см. Если во время сбора стоит очень жаркая погода и требуется значительное очищение гроздей, то сортировка и упаковка винограда выполняется в помещении.

Хранение винограда в индивидуальных условиях

Каждый опытник-виноградарь и любитель испытывает желание продлить срок употребления свежего винограда. Решить эту проблему вполне возможно применением эффективных способов его хранения. Можно хранить грозди с частью срезанного побега, прикрепляя их к туго натянутой проволоке, деревянному нетолстому брусу.

Практикуется хранение в подвешенном состоянии: грозди отрезают вместе с побегами (длиной 40–50 см), срезают листья и подвешивают.

На фото: виноград сорта Баскопская слава на хранении

выращивание без теплицы в открытом грунте для начинающих

Среди садоводов набирает популярность выращивание винограда в Подмосковье без теплицы. Не используя парник для культуры, потребуется обеспечить благоприятные окружающие условия, выполнять стандартные агротехнические приемы и выбрать подходящие разновидности в зависимости от местности.

Лучшие сорта для Подмосковья

При выборе видов винограда для посадки в Московской области нужно опираться не только на собственные предпочтения, но и обратить внимание на тип грунта, продолжительность созревания, предназначение урожая и прочие факторы. Выбрав разновидность винограда с учетом всех критериев, удастся вырастить хороший урожай и не столкнуться с типичными проблемами.

По времени созревания

Все разновидности винограда подразделяются на несколько категорий по срокам созревания. Если нужно получить урожай винограда на раннем этапе, стоит выбрать соответствующие сорта. При возможности ухаживать за культурой на протяжении длительного срока можно посадить поздние виды.

Сверхранние

Продолжительность созревания сверхранних сортов винограда составляет около 3 месяцев. Как правило, период созревания винограда отсчитывается после набухания почек. Точный срок зависит от среднего показателя температуры атмосферы за сутки. Подходящей для созревания винограда является температура в пределах от 2 до 30 градусов. При более высокой температуре ягоды созревают позднее и утрачивают сладость во вкусе, а воздействие холода замедляет развитие кустов винограда.

Преимуществом сверхранних разновидностей винограда является то, что им не требуется большое количество солнечных дней для созревания. Данные сорта вызревают даже в условиях непродолжительного и прохладного летнего периода. Дополнительным плюсом является возможность за счет скороспелости винограда избежать сложностей, связанных с инфекциями. К моменту вступления грибка в активную фазу большая часть урожая уже собрана. Из числа популярных сверхранних сортов винограда можно выделить следующие:

  1. Сорт Тимур. Данный вид открыт посредством гибридизации разновидностей Фрумоасе Албе и Восторг. Продолжительность созревания винограда составляет не более 105 суток. Созревшая гроздь обладает весом порядка 600 г. Виноград Тимур приносит крупный урожай с мясистой мякотью и приятным ароматом.
  2. Сорт Элегант. Продолжительность созревания не превышает 110 дней. Грозди винограда весят около 500 г и приобретают коническую форму. Плоды крупноразмерные, бледно-зеленого оттенка, с плотной мякотью. Сорт обладает повышенной стойкостью к низким температурам и воздействию инфекций.
  3. Сорт Красный мускат. Данная разновидность была выведена молдавскими селекционерами. На созревание урожая уходит 95-100 дней. Гроздья обладают цилиндрической формой, ягоды слегка овальные и с толстой кожицей. По мере созревания плоды меняют оттенок со светло-красного на фиолетовый и приобретают выраженное мускатное послевкусие.
  4. Сорт Рубцовой. Период созревания винограда данного сорта не больше 100 дней. Виноградинки округлой формы, черного цвета, весом до 5 г. Грозди винограда активно созревают во второй декаде июля в большом количестве. Сорт Рубцовой устойчив к холодам и претерпевает температуру до -24 градусов.
Ранние

Сорта, отнесенные к категории ранних, приносят урожай за 115-120 дней. Ранний виноград рекомендуется выращивать в местности с прохладным климатом, чтобы успеть собрать плоды до наступления заморозков. Среди популярных разновидностей винограда с ранним периодом созревания можно выделить следующие:

  1. Сорт Краса Севера. Столовый сорт винограда с большими гроздьями конической формы, которые достигают массы 250 г. Ягоды округлые, немного терпкие на вкус, с тонкой кожицей и плотной мякотью.
  2. Сорт Виктория. Данный сорт винограда ценится за высокую урожайность, укрупненные ягоды, устойчивость к холодам и заболеваниям. Кусты винограда сорта Виктория невысокие и формируют множество побегов, 70% из которых являются плодоносящими. Виноград Виктория требует периодического прореживания, поскольку склонен к перегрузке.
  3. Сорт Алешенькин. Распространенный столовый сорт винограда с высоким показателем урожайности и сладкими ягодами. Виноградины достигают массы 5 г и обладают сочной мякотью. Сорт Алешенькин самоопыляемый, что упрощает уход, особенно для неопытных садоводов.
Ранне-средние

Урожай средне-ранних сортов винограда можно получить за 115-120 дней. В большинстве случаев сбор урожая приходится на вторую половину сентября. Выращивать ранне-средние сорта можно вне тепличных условий при наличии благоприятных климатических условий. Из ранне-средних сортов популярность получили:

  1. Сорт Вэлиант. Морозостойкий виноград, формирующий среднеразмерные грозди с мелкими ягодами синего цвета. Плоды отличаются необычным привкусом, напоминающим землянику.
  2. Сорт Маршал Фош. Ягоды округлые, малого размера, массой около 1 г. Цилиндрические грозди плотные и достигают веса 100-120 г. Показатель морозостойкости до -32 градусов.
Поздние

С момента распускания почек до формирования ягод проходит более 135 дней. Поздние неукрывные разновидности обязательно должны быть морозостойкими, чтобы не увядать при воздействии осеннего похолодания. Среди поздних сортов винограда, которые подходят для выращивания в Подмосковье, можно отметить следующие:

  1. Сорт Альфа. Столово-технический сорт винограда, который по внешним характеристикам схож с Изабеллой. Урожай винограда Альфа собирают в конце сентября — начале октября. У виноградных кустов крупные листья с густым опушением, компактные грозди массой до 150 г, овальные ягоды темно-синего оттенка. Разновидность не любит засуху, но легко претерпевает заморозки и не требует укрытия.
  2. Сорт Алиготе. Распространенный на территории Подмосковья зимостойкий сорт, который применяется для производства столовых вин и безалкогольной продукции. Ягоды небольшие, округлой формы. Грозди винограда плотные и имеют средний вес порядка 100 г.

По характеру использования

В зависимости от целей выращивания винограда нужно подобрать разновидность, которая по вкусовым и прочим характеристикам будет удовлетворять поставленным требованиям. Выбрав подходящий сорт с учетом характера использования, удастся в полной мере насладиться вкусом ягод.

Технические (винные)

Урожай технических сортов, которые также называют винными, используют для производства вина, соков и других продуктов безалкогольной переработки. Отличительной особенностью технических разновидностей является повышенный процент сока в плодах, достигающий 75-85% от массы ягоды, а также низкий уровень строения грозди, определяемый отношением веса ягод к весу гребня.

Сахаристость и кислотность урожая технических сортов винограда влияет на тип производимой из них продукции. По сравнению со столовым виноградом для технического не имеет особого значения внешний вид ягод и габариты грозди. Важную роль играют механический и химический составы, которые зависят от условия произрастания культуры и биологических особенностей конкретного сорта. По данной причине одинаковые технические сорта, растущие в различных почвенно-климатических условиях, могут отличаться промышленным назначением.

Технические сорта культуры активно выращиваются во всех географических зонах виноградарства. На территории Московской области распространены следующие разновидности:

  1. Сорт Кристалл. Разновидность выведена венгерскими селекционерами и популярен в большом количестве регионов. Главными достоинствами являются высокая урожайность, короткий период созревания и сбалансированный вкус. Кусты винограда Кристалл среднерослые, с показателем плодоносности побегов до 90%.
  2. Сорт Амурский Потапенко 1. Среднеспелый сорт с высокими кустами, на которых формируются грозди массой до 150 г. Ягоды округлые, с сочной мякотью, сине-черного оттенка. Разновидность устойчива к большинству заболеваний и выдерживает экстремально низкие температуры.
Десертные (столовые)

Столовые сорта винограда отличаются мясистой мякотью, тонкой кожицей и минимальным количеством либо полным отсутствием косточек. По вкусу плоды сладкие и могут быть терпкими либо с незначительной кислинкой. Благодаря приятному вкусу виноград чаще всего подается на десерт. Содержание сахара в ягодах варьируется в пределах 13-17%.

Больше всего ценятся столовые разновидности с большим количеством ягод на кистях и крупным размером плодов. Для правильного созревания и накопления соков виноград должен произрастать в условиях хорошего естественного освещения. В Подмосковье из столовых сортов рекомендуется выращивать виноград Кардинал и Тимур.

Универсальные

Сорта винограда с универсальным предназначением подходят для потребления в свежесобранном виде, переработки, изготовления вина и безалкогольных напитков. Основная часть универсальных сортов имеет нейтральные вкусовые характеристики и больше подходит для выращивания на дачных участках, а не для промышленных масштабов. За счет неприхотливости в уходе универсальный виноград распространен среди начинающих садоводов, у которых недостаточно опыта выращивания данной культуры. К числу универсальных разновидностей относятся: Московский белый, Дружба, Жемчуг зала.

Кишмишно-изюмные

Селекционерами разных стран выведено множество разновидностей кишмишно-изюмных разновидностей винограда. Они отличаются друг от друга формой плодов, размерами гроздей, цветом, вкусовыми качествами и прочими характеристиками. Как правило, у винограда в данной категории отсутствуют косточки, что является его значимым преимуществом. Кишмишно-изюмные сорта обладают морозоустойчивостью и могут быстро разрастаться даже при воздействии холодов.

Справка. В случае падения температуры до экстремально низкой отметки может потребоваться укрытие.

Как правильно посадить на даче в открытом грунте

Задумавшись о выращивании винограда в открытой почве на дачном участке, нужно предусмотреть ряд нюансов. Чтобы предотвратить распространенные проблемы и регулярно получать хороший урожай, требуется соблюдать правила посадки и выполнить ряд подготовительных работ.

Сроки

Саженцы винограда можно сажать весной и осенью. Посадка в разные периоды имеет свои плюсы и минусы. Главным преимуществом весенней посадки является то, что саженец лучше приживется и успеет адаптироваться на новом месте в течение теплого периода. Также будет возможность заранее подготовить грунт и оставить его до весны. Выполняя посадочные работы весной, проще предугадать погодные условия и не столкнуться с резким снижением температуры.

К минусам весенней посадки относится тот фактор, что при потеплении активизируются разные возбудители инфекций. Несвоевременная и некачественная профилактика может привести к плохой адаптации кустов и последующей гибели.

Преимущества осенней посадки заключаются в большом выборе хороших саженцев и активном росте насаждений. Важно посадить растения в начале осени, чтобы они успели укорениться до наступления сильных заморозков. Неожиданное резкое похолодание может спровоцировать гибель лозы, поэтому приходится заранее проверять прогноз погоды и предусмотреть укрытие винограда.

Выбор места

Виноград считается теплолюбивой культурой, и для посадки нужно отвести участок с хорошим естественным освещением и защитой от продувания. При этом непроветриваемые и огражденные участки — не лучший вариант для размещения насаждений. Оптимальное место — территория вдоль забора либо стен построек на южной стороне. Сооружения нагреваются от солнца в течение дня и отдают тепло в ночное время, что положительно сказывается на росте винограда.

Лучше всего виноград произрастает на глинистой почве, но также допускается сажать растения в супесчаный, песчаный и суглинистый грунт. Важно, чтобы земля была плодородной и содержала питательные компоненты, в которых нуждаются саженцы.

Подготовка посадочной ямы

Выкопать яму для посадки винограда лучше заранее, чтобы земля успела осесть. Подготовку начинают с очерчивания границ и определения местоположения кустов. Подходящие размеры посадочной ямы составляют 1 х 1 м. Такой объем позволяет внести в яму необходимое количество разрыхленной почвосмеси вместе с удобрениями.

Посадочную яму послойно наполняют песком, перегноем, древесной золой и плодородным черноземом. Из удобрений до посадки винограда стоит обработать землю суперфосфатом и аммиачной селитрой.

Обработка саженцев

Прежде чем перенести саженцы в подготовленную яму, следует обработать их для более активного развития на новом месте. За несколько часов до посадки саженцы выдерживают в стимуляторе роста, а также выполняют обеззараживание для снижения риска возникновения инфекций.

Схема

Распространенной схемой посадки винограда является размещение побегов на единой плоскости. Для этой цели используют однополосные шпалеры высотой 2 м. Расстояние между побегами должно быть порядка 12 см. Если на одном кусте планируется растить свыше 25 побегов, потребуется отрезок шпалеры протяженностью 3,5 м. Чтобы лозы не затеняли друг друга, между рядами оставляют промежуток около 2 м.

Выращивание и уход

От качества ухода за виноградными лозами напрямую зависит показатель урожайности. Чтобы получать большое количество вкусных плодов, нужно выполнять базовые агротехнические приемы и обеспечить для насаждений благоприятные окружающие условия.

Формирование

В процессе вегетации виноградных лоз требуется периодически выполнять формирование, чтобы культура активно развивалась и приносила урожай. Существует несколько вариантов формирования растений, которые отличаются друг от друга технологией.



Обрезка

Со временем на виноградных лозах остаются старые побеги, нуждающиеся в обрезке для развития новых ответвлений. Поскольку у винограда прочная и пористая древесина, обрезку нужно проводить с помощью заостренного секатора. Лозы нужно обрезать по междоузлию, немного выше почки. Многолетние побеги по правилам агротехники срезают, не оставляя пеньков.

При формировании винограда в первый год роста среди плодовых побегов оставляют наиболее мощные и разбивают по парам, чтобы они были расположены рядом. Один побег подрезают коротко, оставляя 2-3 почки, а второй — длинно, чтобы на нем было 8-9 почек. Осенью второго года длинную лозу срезают вместе со всеми побегами.

Прищипывание

Прищипывание необходимо для ускоренного формирования кроны насаждений. В результате выполнения агротехнического приема побеги начинают интенсивно ветвиться, а почки формируют новые ответвления. После прищипывания есть возможность задать направление роста кустарника. Выполнить прищипывание можно двумя способами:

  1. До начала цветения мощные побеги обламывают выше расположения десятого узла. Это приостанавливает рост лианы и в дальнейшем дает большее количество завязей и соцветий.
  2. Обрывают верхушки, надламывая по 2-3 см с окончания каждого побега. На обработанных участках должно остаться по 3 молодых листа.

Пасынкование

Для ускорения роста кустарников и улучшения процесса фотосинтеза проводится пасынкование винограда. Процедуру выполняют весной, когда на ответвлениях второго порядка формируются первые листья. Вокруг соцветий подрезают каждый пасынок, чтобы после цветения опыление проходило беспроблемно. В результате формировки оставляют нижнюю пару листьев, а оставшуюся часть удаляют. Насколько часто придется ухаживать за кустарниками, зависит от скорости созревания побегов.

Прореживание

Плоды в гроздьях прореживают, чтобы улучшить внешний вид урожая. Особенно нуждаются в прореживании столовые разновидности винограда с плотными гроздьями. Не до конца сформировавшиеся плоды срезают вместе с верхней частью грозди, где вырастают мелкие виноградинки.

Чеканка

В случае замедленного развития побегов требуется чеканка виноградных лоз, которая предполагает удаление верхних частей побега до уровня первого развитого листа. Заметить потребность в чеканке можно по выпрямившимся верхушкам кустарников. Если лианы развиваются нормально, то проводить чеканку не нужно, чтобы не вызвать чрезмерный рост боковых ответвлений. Как правило, чеканку проводят в конце августа, когда вегетативный процесс замедляется. Польза чеканки заключается в следующем:

  • питательные компоненты быстрее поступают ко всем частям кустов;
  • повышается качество ягод;
  • при поражении винограда мильдью ускоряется процесс лечения.

Осветление

Процедура осветления заключается в удалении части листвы в момент созревания гроздей. Срезав некоторые листья, удается обеспечить лучшее созревание плодов. Не следует оставлять срезанные листья рядом с кустами, поскольку на растительных остатках могут обитать возбудители инфекций.

Подкормка

Внесение удобрений положительно влияет на развитие виноградных лоз, размеры и вкусовые характеристики плодов. Использовать подкормки нужно несколько раз в течение сезона. В разные времена года культура нуждается в определенных питательных компонентах.

Весной

Ежегодно при формировании урожая виноградные лозы поглощают из грунта питательные компоненты, без которых невозможно дальнейшее плодоношение. При нехватке питательных компонентов кусты подвергаются воздействию заболеваний и вредоносных насекомых. Весной виноградные лозы нуждаются в азоте для активного роста, фосфоре — для цветения и созревания, калии — для формирования завязей и повышения иммунитета насаждений. Для удобства можно использовать комплексную подкормку, которая содержит все необходимые компоненты.

Также виноград можно удобрить органикой, которую используют как основную подкормку либо дополнение к минеральным средствам. Органические подкормки вносят до начала цветения. Чаще всего для винограда используют перепревший навоз, который заделывают в почву ранней весной на глубину 25-30 см. Помимо навоза, можно взять компост из скошенной травы, древесной золы, опилок и растительных остатков.

Летом

В летний период вегетативная масса начинает интенсивно разрастаться, и происходит формирование плодов, поэтому требуется несколько подкормок. Проще всего использовать комплексные удобрения и вносить их в начале лета, а затем в конце июля — начале августа.

Подкормку высыпают под виноградные лозы или используют в растворенном виде. Важно не превышать рекомендуемую дозировку, указанную на упаковке, чтобы не повредить корни насаждений. При выборе удобрения стоит учитывать состав грунта, чтобы точно определить, в каких элементах нуждается культура.

Осенью

После сбора урожая нужно удобрить грунт питательными компонентами, которые насаждение расходует на протяжении сезона. Осенняя подкормка винограда должна обязательно содержать калий и фосфор. Также для насаждений будет полезно, если в составе подкормки будет магний и цинк. Все перечисленные компоненты повышают иммунитет растения и помогают претерпевать морозы. Помимо минеральной подкормки, нужно обработать грунт раствором перепревшего компоста, навоза либо куриного помета.

Осеннюю подкормку проводят поэтапно — сначала вносят органику, а спустя несколько дней минеральные вещества. В дополнение рекомендуется в начале сентября опрыскивать виноград монофосфатом калия для вызревания лозы.

Полив

Виноград относится к числу влаголюбивых растений, поэтому регулярные поливы ускоряют рост и улучшают показатель урожайности. При этом листья виноградных лоз чувствительны к избыточной влаге. В дождливые сезоны лучше не проводить орошение куста, чтобы не спровоцировать поражение грибковыми заболеваниями. При отсутствии большого количества осадков культуру поливают несколько раз в течение сезона наземным либо подземным способом.

Опрыскивание

Для защиты насаждений от внешнего негативного воздействия и улучшения плодоношения проводятся опрыскивания. В зависимости от цели используют различные препараты.

Болезни

Неправильный уход и неблагоприятные окружающие условия приводят к развитию инфекционных заболеваний винограда. Для культуры характерны такие болезни, как антракноз, фомопсис, ложная мучнистая роса и другие. Эффективным профилактическим средством против заболеваний является обработка специализированными фунгицидными препаратами. Также можно приготовить содовый раствор либо использовать коллоидную серу.

Вредители

Для винограда характерно нашествие клещей, листовертки, трипсов, червецов и филлоксеры. Типичными признаками наличия вредителей являются:

  • неестественный цвет листвы;
  • общее угнетенное состояние виноградных лоз;
  • наличие дырок либо пятен на листьях;
  • загнивание побегов.

Повышение урожайности

Ускорить процесс созревания плодов и повысить показатель урожайности можно с помощью опрыскивания специальными препаратами. Распространенным средством является раствор Гиббереллина, который нужно равномерно наносить на завязи и соцветия. Гиббереллин нужно использовать в комплексе со стандартными удобрениями.

Также для винограда подходит препарат ТУР. Биологически активное вещество задерживает рост клеток. Использование данного препарата помогает вырастить здоровый урожай посредством улучшенного завязывания ягод. Проводить обработку нужно до начала цветения.

Сбор и хранение урожая

Когда виноград созревает, его нужно аккуратно срезать секатором и складывать грозди в чистую сухую тару. Определить зрелость ягод можно по внешним признакам: цвету, восковому налету и плотности. Хранить собранный урожай нужно при температуре около 0 градусов и влажности 90-95%.

Правила подготовки виноградника к зиме

Выращивая разновидности винограда с недостаточной морозостойкостью, потребуется выполнить подготовку насаждений к зиме. Есть несколько способов защиты насаждений от холодов.

Укрытие

Оптимальным материалом для укрытия кустов является агроволокно. Экологически чистый материал с тканевидной структурой защищает растения от заморозков и не вызывает выпревания. В регионах с сильными морозами в дополнение к агроволокну можно использовать другой материал повышенной плотности.

Пригибание

В регионах с обильным количеством снега и формированием устойчивого покрова достаточно просто прижать виноградные лозы к земле. Под лозы можно положить ветки, чтобы насаждение меньше соприкасалось с землей. Прижатые растения присыпает снегом, что создает естественный защитный слой.

Прикапывание

Процедура прикапывания заключается в том, чтобы основания кустов защищать от морозов путем засыпания землей. Поверх лозы рекомендуется натянуть полипропиленовую ткань и сверху насыпать увлажненную землю. С наступлением тепла потребуется снять материал вместе с грунтом.

Основные ошибки

Распространенные ошибки начинающих садоводов связаны с неправильным уходом за виноградом. Также сложности возникают из-за выбора неправильного места для размещения кустов. Если растения высажены с затененной стороны либо имеет место слишком мелкая посадка, нужно перенести саженцы на другое место и подготовить более глубокие ямы. Когда проблемы с ростом и плодоношением возникают из-за вертикального расположения виноградных лоз на шпалере, достаточно подвязать их горизонтально.

Советы профессионалов для начинающих

Опытные садоводы при выращивании винограда рекомендуют особое внимание уделить выбору сорта. Чтобы избежать проблем, нужно выбрать разновидность, которая адаптирована для условий Московской области. Также большое значение имеет участок, на котором планируется выращивать культуру, и предварительная подготовка ям для саженцев. Соблюдая все правила посадки и ухода, можно регулярно получать обильный урожай с высокими вкусовыми характеристиками.



посадка, уход и правильное формирование куста

Виноград обладает питательными, лекарственными и диетическими свойствами. В нем содержится глюкоза и фруктоза, витамины и ценные микроэлементы. Он хорошо известен еще с древнейших времен. Выращивают такие ягоды во всем мире. Растение неприхотливо и может давать хороший урожай даже на территории средней полосы России. Главное соблюдать некоторые агротехнические тонкости. Как правильно выбирать виноград посадка и уход в Подмосковье за данным растением, особенности обрезки — обо всем этом расскажет статья.

Какие сорта подходят для Подмосковья?

Надо учитывать, что виноград в Подмосковье и его выращивание имеют некоторые особенности.

Для средней полосы России подходят такие сорта, которые отличаются зимостойкостью, устойчивостью к сильным морозам, способностью лоз вызревать до наступления холодов, скоростью созревания ягод.

На самом деле таких сортов немало. И многие из них успешно используются на протяжении долгих лет. Так к морозоустойчивым неукрывным разновидностям стоит отнести такие:

  1. Кэй Грэй. Ягоды янтарного окраса, небольшие по величине.
  2. Альфа. Плоды имеют темно-синий цвет, форма их округлая. Кусты отличаются сильнорослостью.
  3. Вэлиант. Виноград характеризуется черными мелкими ягодами округлой формы.
  4. Агат Донской. Темно-синие плоды, довольно крупные.

К сортам, которые очень долго хранятся, относятся:

  • Алешенькин. Созревание приходится на конец августа месяца.
  • Александра. Это сверхранний вид.
  • Агат Донской.

Вот какие сорта винограда лучше сажать в Подмосковье для получения хорошего урожая:

  1. Изабелла. Кустарник сильнорослый. Ягоды темно-синего оттенка с восковым налетом, довольно крупные по размеру. Одна гроздь весит порядка 140 грамм. Срок созревания составляет от 120 до 130 дней.
  2. Денисовский. Это винная разновидность. Срок созревания ранний. Кусты отличаются сильнорослостью. Плоды черные, средние по величине.
  3. Русвен. Кустарник сильнорослый и среднерослый: все зависит от условий выращивания и ухода. Срок созревания равняется 110 дням. Ягоды округлые, крупные, розового цвета с матовым покрытием.
  4. Кишмиш. По созреванию относится к ранним разновидностям. Срок хранения ягод очень долгий. Одна гроздь весит от 300 до 500 грамм. Встречаются и более крупные – до 800 грамм. Зрелые ягоды характеризуются янтарным окрасом.

Надо заметить, что виноград Кишмиш 342 в Подмосковье – отзывы о котором в основном положительные, выбирает большинство дачников. Это самый популярный сорт. Особенностью его является отсутствие семян. Морозоустойчивость повышенная и составляет до -26 градусов. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям.

Важно помнить, что сорта с темными плодами требуют тепла больше, нежели те, ягоды которых светлые. Поэтому чаще всего дачники выбирают для культивирования светлые разновидности. Уход за ними в разы проще. Например, выбрав черные сорта растения, придется обеспечивать особенный уход за виноградом летом в Подмосковье: укрывать от возможных ранних заморозков.

Как вырастить виноград в Подмосковье?

Каждый дачник должен знать, как сажать виноград в Подмосковье и где сажать, как его выращивать, как за ним ухаживать. От этого зависит урожайность. Также периодически растение следует подрезать, формировать его. Рассмотрим каждый из процессов подробнее.

Выбор места

Для посадки важно выбрать хороший участок. Ведь растение светолюбивое, на открытых площадках имеет склонность вымерзать. Поэтому требуется выбирать теплое, надежно закрытое от ветра, хорошо освещаемое солнцем место. В идеале – это склон, обращенный на юго-запад либо юг. В закрытых и маленьких дворах лозу высаживать не стоит. Там снег залеживается, почва прогревается гораздо дольше.

Перед тем как посадить виноград в Подмосковье, надо выбрать тип грунта. В принципе, ягодная лоза довольно терпима ко многим разновидностям почв. Но важно соблюдать некоторые условия. Например, слой земли должен быть весьма глубоким. Обязательно наличие дренажа. Оптимальное значение рН – от 6,5 до 7,0. В известковый грунт виноград высаживать не рекомендуется, поскольку тогда он будет часто болеть.

Посадка

Стоит заметить, что посадка винограда в Подмосковье и уход за ним имеют особенности. Важно позаботиться о том, чтобы получить крепкую и устойчивую культуру. В средней полосе России почва прогревается неглубоко – примерно до 40 сантиметров, поэтому растение особо не заглубляют. Что касается сезона, то предпочтительнее всего посадка винограда в Подмосковье летом: в период с мая по июнь месяц.

При высаживании винограда на открытом участке территории, расстояние между лозой соблюдают в 1,5 метра. Если имеются ряды, саженцы размещают с промежутком в 1,5-2 метра. Выбрав место около здания либо забора, следует отступить от конструкции 40 сантиметров. Высадку производить через каждые 1,3 метра. Не стоит забывать о подвязке лозы к опоре. После посадки нужно хорошенько полить саженец.

Уход

Рассмотрим, как выращивать виноград в Подмосковье правильно, чтобы культура радовала богатым урожаем вкусных ягод. Обычно уход начинают с ранней весны. В обязательном порядке вносят минеральные комплексные удобрения. Почву мульчируют перегнившей листвой. Оптимальный слой мульчи – не меньше 3 сантиметров.

Проводя выращивание винограда в Подмосковье, стоит учитывать, что данная культура весьма чувствительна к малому содержанию магния в грунте. При его дефиците есть вероятность не только не получить урожай, но и потерять лозу. Ведь при таком раскладе растение часто и быстро поражается разными болезнями и вредителям. Во избежание этого виноград опрыскивают особым средством. Готовят его просто: 250 грамм сернокислого магния растворяют в ведре воды. Процедуру проводят дважды с интервалом в 14 дней.

Также весенний уход предполагает еженедельную подкормку минеральными жидкими удобрениями. Проводят такие работы до начала созревания плодов. Подкормку выбирают исходя из типа почвы. Например, для щелочного грунта используют подкисляющие удобрения, сернокислый аммоний, для кислого – подщелачивающие. Летом особенно часто применяют аммиачную селитру. Она относится к удобрениям, которые дают быстрый эффект. Подкормку проводят одновременно с поливом.

Регулярный полив очень важен, но нельзя допускать заболачивания почвы, иначе корневая система начнет гнить и виноград погибнет.

Воды нужно столько, чтобы грунт пропитался на глубину 50 сантиметров. Поливают раз в неделю. На один куст используют не более 10 литров воды.

Осенью растение начинают готовить к зимнему периоду. Обычно подготовка винограда к зиме в Подмосковье проводится тогда, когда температура приближается к -2 градусам и держится на данной отметке в течение долгого времени. То есть, когда устанавливаются постоянные холода.

Рассмотрим, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье правильно. Для этих целей используют торф либо землю. Ими присыпают голову кустарника. Слой должен быть от 10 до 15 сантиметров. После обрезки лозы укладывают на землю и при необходимости пришпиливают к почве в нескольких участках. После этого рукава растения укрывают несколькими слоями елового лапника. Если культура расположена возле стены здания, стоит позаботиться о том, чтобы с наступлением весны на куст не попадала вода. С этой целью поверх лапника кладут доски.

Также виноградник обильно укрывают выпавшим снегом. Если зима малоснежная, придется собирать снег со всего дачного участка. Как правило, такое укрытие винограда на зиму в Подмосковье является надежным и его вполне достаточно для успешной зимовки.

Полиэтиленовую пленку использовать не рекомендуется. Нередко под ней побеги во время весенних оттепелей выпревают. Если лапника нет, лозу укрывают в канаве, устеленной соломой и листьями. На виноградник засыпают слой укрывного материала органического происхождения, присыпают все землей. С появлением снега, укрытие тщательно им покрывают. Если все мероприятия проведены грамотно и в срок, данная южная культура сможет пережить суровую зиму с минимальными потерями.

Как формировать виноград?

Порой подрезка винограда осенью для начинающих дачников представляется очень сложной задачей. На самом деле все довольно просто. Главное соблюдать основные правила.

Так формирование винограда в Подмосковье проводят на второй год после высадки саженца. В первый сезон специалисты советуют вообще не трогать растение. Единственное, если кустарник падает на землю, его аккуратно подвязывают к колышку. За год растение должно окрепнуть и нарастить зеленую массу. Для этого его поливают и удобряют.

А вот со второго года обрезка проводится регулярно. Выполняется она в два этапа. Первый этап – это осенняя обрезка винограда в Подмосковье, когда удаляется 2/3 предполагаемого к удалению объема. Не рекомендуется перед зимовкой удалять слишком много, лучше оставить лишнего, иначе растение вымерзнет. Так что на волнующий многих дачников вопрос, можно ли обрезать виноград осенью, ответ – да, можно, но только не в первый год после высадки.

Второй этап – это весенняя формировка. Обрезают все замерзшие, засохшие, слабые и больные отростки. Необходимо регулировать рост побегов с самого начала их появления, иначе лоза будет развиваться неправильно, ее урожайность существенно снизится.

Существует масса способов формировки лозы. Все они подразделяются на две группы: неукрывные и укрывные. К первым относятся беседочные и штамбовые. Применяются они при выращивании морозостойких сортов. Вторые – это веерные и некоторые кордонные. Выбор метода зависит от особенностей винограда, района произрастания. Для Подмосковья для выращивания укрывной культуры больше подходит формировка бесштамбовая.

Новичкам удобнее и проще осваивать классическую схему Гюйо.

В первый год на лозе появляется сильный побег. Осенью его подрезают, оставляя 2 глазка от уровня земли. На второй год из этих глазков вырастает 2 однолетних побега. Один из них укорачивают, оставляя на нем 3 глазка. К осени снова вырастают сучки.

Таким образом, обрезка старого винограда осенью для новичков либо формирование молодой лозы — задача на первый взгляд сложная, но вполне реализуемая. Специалисты советуют использовать краткий календарь формирования лозы. Он поможет неопытным дачникам провести все мероприятия в срок и правильно. Если куст сформирован хорошо, за первый год на нем вырастает до 4 мощных побегов, которые станут рукавами виноградника. В норме их толщина 4-7 миллиметров.

Также профессиональные садоводы считают, что осенняя обрезка винограда по Курдюмову для новичков – это наиболее оптимальный вариант формировки лозы, поэтому советуют ознакомиться с книгой данного автора. При отсутствии опыта на первых порах методика Курдюмова может показаться сложной. Но спустя некоторое время виноградник отблагодарит своего хозяина хорошим урожаем сладких и крупных ягод.

Таким образом, посадка виноградной лозы в Подмосковье имеет некоторые особенности. Для этих целей выбирают морозостойкие сорта. Например, Русмен, Кишмиш, Изабеллу. Чтобы культура росла хорошо и давала большой урожай, важна правильная посадка, регулярная обрезка, полив и подкормка. Расти лоза должна в вертикальном положении. В горизонтальном она плохо вызревает. Также смотрите статью: Калорийность винограда и продуктов, изготовленных из него.

Кто-нибудь знает, как сажать виноград в Подмосковье?

Еще в семнадцатом веке на широте Москвы предпринимались попытки выращивать виноград. Тогда был заложен первый виноградный сад. Десятки килограммов янтарных ягод выращивают у садоводов-любителей Подмосковья. Уже собрано большое количество новых сортов винограда. А если укрытие отличное, то у них в

регионах чудесная зима с суровой зимой.

Кроме того, новые сорта устойчивы к болезням и не нуждаются в опрыскивании.Какие сорта винограда для Подмосковья? рекомендуете сажать опытные садоводы? Это те, которые обладают прекрасными вкусовыми качествами и замечательным товарным видом, устойчивостью к болезням и высокими урожаями.

Как называются эти разновидности? Как правило, это Delight, Codrians, Laura, Tomai, Cardinal, Victoria, Zest и многие другие.

Садоводы-любители часто задаются вопросом: «Как сажать виноград в Подмосковье?». Благодаря труду и энтузиазму многих селекционеров, виноградники

живут на новых территориях.Это растение движется на север. Соответственно, накапливается опыт его выращивания в полосе «опасного виноградарства».

Что советуют и рекомендуют для агротехники винограда опытные специалисты начинающим виноградарям? Как сажать виноград в Подмосковье? Светолюбивый и теплолюбивый виноград лучше всего сажать с южной стороны забора, домов или хозяйственных построек. И расстояние не должно быть ближе полуметра от стен. Одиночные кусты винограда высаживают в ямки 60х60х60 см.А если необходимо посадить несколько кустов, выкопайте траншеи, глубина и ширина которых составляет 60 см.

Важнейшие корни растений, как правило, расположены на глубине 40 см. А длина траншеи зависит от количества и предполагаемого размера кустов лозы. Садоводы рекомендуют соблюдать расстояние при посадке между мелкими сортами 1 метр, а между сортами среднего размера 1,5 метра. Между сильнорастущими сортами соблюдается расстояние 2 метра.

Не все умеют сажать виноград в Подмосковье.Юным садоводам стоит хорошо запомнить: вдоль траншеи устанавливают шпалеры. На шпалере необходимо горизонтально натянуть проволоку или капроновый шнур. Проволока натягивается в одной плоскости и в несколько уровней. Первый провод от земли должен быть на расстоянии 30 см. Между

первый и второй провода соблюдайте расстояние 40 см. Второй и третий фиксируются на расстоянии 50 см, третий и четвертый — 60 см, а остальные аналогично.

Как правило, посадку саженца винограда начинают осенью.Следовательно, осенью начинают подготовку почвы. На дно посадочной траншеи или ямы уложите слой битого кирпича. Толщина слоя примерно 20 см. Яма засыпается плодородной почвой, в которую в равных частях добавляется гравий, песок и компост, минеральные и органические удобрения.

Как посадить виноград в Подмосковье можно рассказывать очень давно. Добавим только один момент: иногда куски труб кладут по траншее или по краям посадочных ям.Через них очень удобно поливать и подкармливать саженцы винограда.

p >>

Как начать выращивание винограда в Нигерии: полное руководство

Виноград можно выращивать в любой точке мира, но лучше всего он растет в жарких климатических условиях. 11 лет исследований и экспериментов привели к выращиванию винограда в Нигерии, которая является тропическим регионом. Виноградные деревья — красивое декоративное растение, дающее сладкие и разносторонние плоды.

В Нигерии было трудно выращивать яблоки, как виноград.Но сегодня я осмеливаюсь писать; вы можете посадить их любым способом на даче, используя гибридную рассаду. Новая техника выращивания винограда принесла ему огромный успех. Прочтите этот пост до конца, чтобы узнать, как это работает.

Читайте также : Как начать успешное выращивание яблок в Нигерии

Большая часть винограда, который мы потребляем в Нигерии, импортируется в основном из Южной Африки. К тому времени, когда виноград завезет в страну, плод потеряет свой первоначальный вкус.Вот почему мы призываем предпринимателей вкладывать средства в выращивание винограда.

Как вы будете себя чувствовать, когда у вас на заднем дворе и в саду есть этот важный фрукт? Вы будете собирать фрукты свежими, и их вкус будет потрясающим. Виноград, также известный в ботанике как ягода, представляет собой опадную деревянную лозу цветущего растения.

Бизнес-возможности по выращиванию фруктов в Нигерии / Африке

ВИНОГРАДНОЕ ХОЗЯЙСТВО

Из винограда делают джемы, желе, сок, экстракт виноградных косточек, масло виноградных косточек и уксус из изюма.Ягоды можно найти в больших магазинах, торговых центрах, супермаркетах, и они весят килограммы.

Совсем недавно придорожные лоточники стали торговать фруктами на дорогах. Виноград содержит минералы, витамины и важные вещества, необходимые организму. Взрослое дерево дает 25 кг плодов при научном выращивании, и они растут группами по 15-300 штук.

Виноградарство родом из Западной Азии и европейских стран, основных стран-производителей винограда; Китай, Франция, Америка, Испания, Португалия, Аргентина, Южная Африка и др.. На рынке доступны два типа; виноград без косточки и виноград с косточкой.

Виноградная лоза — товарная культура, которая живет много лет, поэтому желательно получить приусадебный участок, где вас никто не побеспокоит. Выбирайте гибридные саженцы, которые созревают в течение года.

В ЭТОМ ЗАПИСИ ВЫ УЗНАЕТЕ

  • Как подготовить землю
  • Посадка / размножение
  • Удобрение
  • Борьба с вредителями / болезнями
  • Орошение
  • Урожай
  • Маркетинг
  • Прибыль от выращивания винограда
  • Польза винограда для здоровья

ПОЧЕМУ НАЧАТЬ ВЫРАЩИВАНИЕ ВИНОГРАДА

  • Выращивание винограда не является трудоемким, поскольку им можно управлять.
  • Для хорошего роста требуется меньше воды и навоза
  • Выращивание винограда в Нигерии еще предстоит полностью освоить. Ягода очень любима многими людьми, которые купят ее, независимо от стоимости. Он в основном потребляется элитой, которая купит его независимо от суммы.
  • Ягодные растения — энергичные производители, при правильной посадке они будут приносить плоды без стресса.
  • Это очень прибыльно, вы будете получать дивиденды еще долгое время.
  • Небольшого пространства, такого как участок или акр, достаточно, чтобы разбогатеть на выращивании винограда.
  • Виноград очень легко выращивать.

СОРТА ВИНОГРАДА

Существует множество различных разновидностей, которые сгруппированы в 2. Каждая из них имеет свои особенности.

  1. Столовый виноград: используется для приготовления блюд, например, подсластители, используемые при приготовлении тортов.
  2. Вино виноград используется для производства вина.
Вот список некоторых разновидностей:
  • Vitis viniferia (европейский или французский виноград) — наиболее широко культивируемый сорт.
  • Европейский виноград хорошо себя чувствует в теплую сухую погоду. Американский виноград для холодных сред
  • Vitis rotundifolia (Мускатник коренных жителей Северной Америки),
  • В. Лабруска (американский виноград)

Ягода имеет разный вкус, консистенцию, размер, цвет, например; черный, желтый, зеленый, розовый, малиновый, синий и оранжевый. пурпурный виноград выращивали египтяне и в Северной Африке.

У нас есть более 1000 сортов винограда по всему миру, но самые распространенные из них:

  • Конкорд
  • Сладкий юбилей
  • Малиновый бессемянный
  • Вариант
  • Шампанское
  • Лунные шары
  • Сахарная вата и т. Д.

Вы должны выяснить, какой сорт лучше всего подходит для вашего региона. В Нигерии есть несколько питомниководческих компаний, которые продают гибридные саженцы винограда, например, Seedworld Integrated.

ОБРАБОТКА ЗЕМЛИ

Расчистите землю и разрыхлите почву для подготовки к выращиванию винограда в Нигерии. Земля должна быть выровнена другим, чтобы добиться однородности. Хотя виноград можно выращивать на любом типе почвы, будь то песчаный, суглинистый, глинистый или их сочетание.Лучшая почва для оптимального роста ягод — это хорошо дренированная песчаная почва, богатая органическими веществами. Почва для выращивания винограда должна быть глубокой и рыхлой.

Читайте также : Выращивание лимонов и апельсинов в Нигерии Подробное руководство

ПОСАДКА

Самый простой способ размножения винограда — древесные черенки, другие способы; окулировка, отводки, семена и прививка. Чтобы плодоносить, нужно 3-4 года для размножения семян винограда. При выращивании винограда сезон посадки укорененных черенков длится с сентября по октябрь, а для корневых подвоев — с февраля по март.Перед тем, как вы начнете выращивать виноград, сделайте так, чтобы виноградные лозы можно было укладывать в шпалы, это снизит риск заражения. Перед выращиванием замочите молодые корни винограда в воде на 2-3 часа.

Ширина междурядья зависит от типа и сорта почвы. Muscadine требует большого расстояния, используйте от 2 до 3 м для лоз и от 1,0 до 1,5 м между рядами. Для других используйте 2,0–1,5 м, 3–1,5 и 2,75–1,5 м, чтобы вы могли посадить больше, например, 5000 саженцев на гектар.

Выкопайте яму глубиной 12 дюймов и шириной 12 дюймов, обрежьте все сломанные корни, вставьте лозу в яму и засыпьте ее верхним слоем почвы.Используйте прямоугольную систему посадки для товарного выращивания винограда.

ОРОШЕНИЕ

Поливать ягодные растения во время дождя совершенно не нужно. Они могут выдерживать суровые условия, однако, если количество осадков упадет ниже 500 мм в год, вам придется поливать растения. Для хорошего роста винограда необходимо около 900 мм осадков.

ВРЕДИТЕЛИ / БОЛЕЗНИ

Вредители и болезни, угрожающие выращиванию винограда: мучнистый жук, мучнистая роса, черная гниль, красный паутинный клещ, трипсы, блошки, цикадки и мучнистый клоп.Используйте бордоскую смесь с коровьим навозом и маслом нима, водой и т. Д. Используйте сетку, чтобы держать птиц подальше от распускающихся фруктов, потому что они питаются ими.

УДОБРЕНИЕ

Выращивание винограда можно производить полностью с использованием органических удобрений. Не удобряйте в первый год, удобряйте немного во второй год. А на третий год используйте 50-60 кг навоза на гектар. Уровень калия должен быть самым высоким, за ним следует азот, а затем фосфор.

Читайте также : Как начать выращивание манго в Нигерии Подробное руководство

ФРУКТЫ / ОБРЕЗКА

Во время созревания плодов погода должна быть солнечной и сухой теплой температурой (окружающей среды).Это жизненно важно для увеличения содержания сахара, а также для снижения кислотности. Одна из причин, по которой виноград, выращиваемый при орошении в жарких пустынях, более сладкий, чем виноград из холодной влажной среды.

Не допускайте попадания фруктов в виноградную лозу в течение первого года. Потому что это может повредить молодые лозы своим весом. Обрежьте все плоды и все лозы, оставив самые сильные ветвления стебля. В следующем году обрезайте около 90% новых побегов на старых лозах. Обязательно проводите обрезку виноградных лоз каждый год, иначе они будут истекать кровью и терять силу.Другой раз обрезать виноградную лозу — это когда они спят.

УРОЖАЙ

Виноградная лоза, не имеет определенного времени для сбора урожая, ее можно собирать в любое время года. В зависимости от того, когда вы его посадили. Укажите на заметку; виноград не будет продолжать созревать после сбора с лоз, как другие фрукты, например банан.

Цвет и размер не являются критерием зрелости винограда. Коснитесь, чтобы узнать, нравится ли вам это перед сбором урожая. Но они должны быть готовы к сбору урожая, когда они будут насыщенными, сочными; полный аромата и легко раздавить.

Съешьте фрукты, чтобы знать, подходят ли они для сбора урожая. Вкус должен быть сладким и терпким. И у них плоды должны быть плотно прикреплены к стеблю. Если виноград не созревает, отщипните часть листвы, чтобы пропустить больше солнечного света. Сбор урожая проводится многократными сборами, можно собирать урожай дважды в год.

Изображение с agrfarming

УРОЖАЙНОСТЬ В ВИНОГРАДЕ

Урожайность зависит от сорта и агрономической практики, она может составлять 30 или 50 тонн с гектара.Ягоды легко впитывают запахи других фруктов или овощей.

Убедитесь, что вы всегда держите их отдельно. Используйте картонные коробки, картонные коробки, чтобы упаковать виноград, отделив каждую гроздь пилой. Фасуют виноград по 4 кг в ящике. И постоянно проверяйте на предмет порчи. Виноградные деревья могут прослужить более 50 лет.

МАРКЕТИНГ

У винограда есть готовые рынки, много людей, которые едят сырые фрукты. Продавайте винным предприятиям, число которых растет во всем мире.Поставка в супермаркеты, большие магазины, супермаркеты и придорожных продавцов еды. Ягода — экспортный фрукт, начать можно из соседних стран.

ВИНОГРАД ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

  • Виноград предотвращает серию сердечных заболеваний
  • Ягода способствует здоровому зрению, а также предотвращает анемию.
  • Пищевые волокна зеленого винограда помогают снизить уровень холестерина и, возможно, избавиться от него.
  • Ягоды могут остановить атеросклероз и некоторые виды рака.
  • Виноград предотвращает простуду и укрепляет иммунную систему.
  • Фрукт помогает снизить риск диабета и снизить вес.
  • Сохраняет нервы здоровыми и улучшает работу мозга. Это также помогает улучшить состояние кожи и волос.
  • Виноград хорош при лечении болезней Альцгеймера, Паркинсона и Хантингтона.
  • Избавляет организм от воспалений и перенапряжения.

ПРИБЫЛЬНОСТЬ В ВИНОГРАДЕ

Ягоды # 700, а дерево может дать 25 кг.700 × 25 = # 17,500
Представьте себе гектар виноградных лоз из 400 насаждений. Умножаем # 17 500 × 400 = # 7 000 000. Даже если это участок из 66 стендов, у вас будет # 1 155 000. Это то, что вы будете получать из года в год в течение долгих лет при выращивании винограда. Http://www.researchgate.net

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Выращивание винограда — одно из самых прибыльных предприятий. При посадке рядами он выглядит очень эстетично. Вырастите его сегодня, чтобы получить финансовое покрытие на всю жизнь.

Если выращивание винограда было полезно для вас, подпишитесь на нас на Facebook и Twitter . Используйте поле для комментариев для своих вопросов и получите быстрый ответ. Не забудьте подписаться на нашу рассылку новостей ниже, просто введите свое имя и адрес электронной почты. Наконец, если вам понравился этот пост, почему бы не поделиться им с друзьями, используя кнопки «Поделиться» под формой рассылки! Если вы хотите, чтобы мы писали по любой другой теме, сообщите нам об этом в разделе комментариев или свяжитесь с нами .Мы ценим вашу поддержку. Спасибо.

 

Как растения отправляют сахар из источников в приемники

  1. Образование
  2. Наука
  3. Биология
  4. Как растения переносят сахар из источников в приемники

Рене Фестер Крац

Растения используют специальную ткань, называемую флоэмой, для транспортировки sap — липкий раствор, содержащий сахар, воду, минералы, аминокислоты и гормоны растений. Сок движется через флоэму посредством транслокации и транспорта растворенных веществ в растении .В отличие от ксилемы, которая может переносить воду только вверх, флоэма переносит сок вверх и вниз, от источников сахара к раковинам сахара:

  • Источники сахара — это органы растений, такие как листья, которые производят сахар.

  • Поглотители сахара — это органы растений, такие как корни, клубни (подземные стебли) и луковицы (набухшие листья), которые потребляют или хранят сахар.

Ученые называют свое объяснение того, как транслокация работает во флоэме растения, pres sure-flow h y pothesis .Рисунок иллюстрирует эту гипотезу, шаги которой следующие:

  1. Сахар, производимый в источниках сахара, загружается в клетки флоэмы, называемые элементами ситовой трубки , создавая высокую концентрацию растворенных веществ в элементах ситовой трубки.

  2. Вода попадает в элементы ситовой трубки путем осмоса.

    Во время осмоса вода перемещается в области с наибольшей концентрацией растворенных веществ (в данном случае сахаров).

  3. Приток воды увеличивает тургорное давление в источнике, вызывая движение воды и углеводов через элементы трубки сита к раковине для сахара.(Тургорное давление — это давление жидкости внутри растительной клетки, которая прижимается к стенке растительной клетки.)

    Этот шаг можно представить как включение водопроводного крана, подключенного к садовому шлангу. Когда вода перетекает из бака в шланг, она выталкивает воду перед собой по шлангу.

  4. Сахар удаляется из клеток в раковине для сахара, поддерживая низкую концентрацию сахаров.

    По мере поступления воды и углеводов в приемник сахара нарастает тургорное давление.Но прежде чем раковина из сахара может превратиться в источник сахара, углеводы в раковине активно транспортируются из раковины в нужные клетки растения. По мере удаления углеводов вода следует за растворенными веществами и диффундирует из клетки, снимая давление.

Сахарные раковины, в которых хранятся углеводы, могут стать источником сахара для растений, когда растениям нужен сахар. Крахмал, сложный углевод, нерастворим в воде, поэтому он действует как молекула хранения углеводов.Всякий раз, когда растению нужен сахар, например, ночью или зимой, когда фотосинтез тоже не происходит, растение может расщеплять крахмал на простые сахара, что позволяет ткани, которая обычно служила бы поглотителем сахара, стать источником сахара.

Поскольку клетки растений могут действовать как поглотители и источники, и поскольку транспорт флоэмы идет как вверх, так и вниз, растения довольно хорошо переносят изобилие углеводов и жидкости туда, где они нужны растению. Пока у растения есть постоянный источник минералов, воды, углекислого газа и света, оно может позаботиться о себе.

Кредит: Иллюстрация Кэтрин Борн, магистр медицины

Попрактикуйтесь в понимании движения сахара в растениях, ответив на следующие вопросы.

Используйте следующие термины для описания сценария в вопросах 1-3. На каждый вопрос есть два правильных ответа.

а. Мойка для сахара

г. Источник сахара

г. Низкое тургорное давление

г. Высокое тургорное давление

  1. Быстрорастущий бутон растения

  2. Здоровый лист растения в солнечный день

  3. Корень растущего растения

  4. Зародыш молодого растения только начинает расти из своего семени.Он все еще под землей, поэтому до него не проникает свет. Эмбрион окружен крахмалом, который был помещен в семя родительским растением. Используйте гипотезу «давление-поток», чтобы объяснить, как сахар может перемещаться из семян в клетки зародыша растения.

Ниже приведены ответы на практические вопросы.

  1. Ответ -. Раковина для сахара и гр. Низкое тургорное давление.

  2. Ответ: б. Источник сахара и d. Высокое тургорное давление.

    Здоровый лист растения в солнечный день интенсивно фотосинтезирует.

  3. Ответ -. Раковина для сахара и гр. Низкое тургорное давление.

    Корень, прорастающий в почве, не может фотосинтезировать.

  4. Эмбриону для роста нужен сахар, но он не может выжить сам. Так что это раковина для сахара и у нее низкое тургорное давление. Ферменты расщепляют крахмал, хранящийся в семенах, превращая его в сахар. Это делает семена источником сахаров.Высокая концентрация сахара в семенах притягивает воду через осмос, что приводит к высокому тургорному давлению. Давление заставляет жидкость, несущую сахар, перемещаться от семени к зародышу. Клетки эмбриона захватывают сахара и используют их для роста.

Об авторе книги

Рене Фестер Кратц , доктор философии, преподаватель биологии в муниципальном колледже Эверетта в Эверетте, штат Вашингтон.

Как сажать виноград черенками весной? Виноград черенкованный

Виноград — необычайно полезная, и в то же время очень вкусная ягода, которую можно выращивать в любой точке России.Однако для того, чтобы получить здоровое растение, дающее хороший урожай, необходимо обладать определенными знаниями. Итак, давайте разберемся, как правильно сажать виноград черенками весной. Какой способ посадки предпочтительнее?

Выбор сорта

Решая, какой виноград сажать, необходимо учитывать устойчивость конкретного сорта к вредителям, болезням и неблагоприятным погодным условиям. Лучше всего отдавать предпочтение тем сортам, которые славятся стабильным плодоношением, хорошим опылением и прочностью завязей.Итак, при выборе винограда для посадки стоит обращать внимание на сорта, приносящие сочные, сладкие и крупные плоды: «Восторг», «Гарольд», «Галбана ноу», «Аркада» и «Аладдин», «Импульс», » гадахад «кишмиш № 342», «Надежда Азота», «Кодерянка», «Дружба», «Тимур», «Лора».

Уборка черенков

Здоровые черенки отобранных сортов должны вести себя лучше во время весенней обрезки. Концы необходимо окунуть в растопленный парафин, обернуть влажным материалом и уложить на ближайшую к земле полку.

Обрезать нужно накануне весны. Определите, где у них верх и низ и разрежьте ножом низ. Важно, чтобы разрез прошел под нижней почкой. Шилом сделайте 3 продольных надреза между двумя нижними почками черенка. Именно из мест надрезов и нижней почки будет развиваться корневая система.

Особенности содержания черенков весной

Погрузить черенки на три дня в емкость с раствором меда (2 ст.5 литров воды). Это выведет их из спячки. Затем сажайте черенки в пластиковых бутылках, почва в которых должна состоять из земли, опилок и перегноя, взятых в равных количествах. При посадке следует позаботиться о том, чтобы две нижние почки находились в почве, а еще две — над ней. Затем нужно увлажнить и слегка перемешать смесь в бутылке и установить высаженные черенки на подоконник, расположенный на солнечной стороне.

Поливайте растения стоячей водой один раз в три дня.После полива почву необходимо рыхлить. Через месяц почки набухнут, появятся листочки. Скоро им пора высаживаться в открытый грунт.

Срок посадки

Многих неопытных садоводов интересует, когда сажать виноград черенками? Лучшим временем для высадки считается ранняя весна. И мероприятие должно проводиться до того момента, когда в растении начнется процесс движения сока.

Насыпные грядки или траншеи?

Способ, которым будет происходить посадка черенков винограда, имеет большое значение и напрямую влияет на урожайность сельскохозяйственных культур.Если вы отдаете приоритет надежной защите теплолюбивого растения от зимних морозов, то лучше отдать предпочтение траншее или ящик. Умный метод имеет неоспоримые преимущества:

  • корни растения глубокие, поэтому зимой они не промерзают;
  • в окопах намного удобнее укрывать лозы;
  • летний полив винограда экономичнее и удобнее;
  • Весной растение не боится заморозков.

Когда виноград летом не получает достаточно тепла, стоит подобрать рыхлые гребни:

  • Весной корни начинают прогреваться раньше и в течение всего сезона получают необходимое количество тепла;
  • кусты надежно защищены от подтопления;
  • бороться с сорняками намного проще;
  • Виноград обеспечивает отличный воздушный режим.

Как сажать виноград черенками весной на участках с достаточно глубокими грунтовыми водами или в регионах, для которых характерны бесснежные зимы? В этом случае стоит отдать предпочтение посадке в траншею. В районах с недостаточно теплым летом, устойчивым снежным покровом, а также с близкорасположенными грунтовыми водами наилучший урожай можно получить при выращивании винограда на грядах.

Высадка в ямки

Перед посадкой винограда черенками (весной) необходимо подготовить траншею заранее, с осени.Канавы рекомендуется располагать по направлению с севера на юг, в этом случае солнце будет хорошо накрывать растение в течение дня со всех сторон. Ширина и глубина котлована должна составлять в среднем полметра.

Для засыпки ям необходимо приготовить почвосмесь. Для этого смешайте в равных количествах перегной, верхний слой почвы, гравий и крупный песок. Также в смесь требуется внести минеральные удобрения с сульфатом калия и суперфосфатом, при этом большая часть подкормки должна располагаться на дне ямы, обеспечивая тем самым лучшее питание корней.

При засыпке траншеи необходимо слегка утрамбовать ее ступни, а по окончании процесса полить землю раствором марганцовки. Ягоды винограда будут более сладкими и ароматными, если дно траншеи выстлать слоем мелких камней или крупнозернистого песка, обеспечивающего лучшую аэрацию почвы.

При закладке черенков в посадочные ямы рекомендуется использовать колышки, благодаря которым растение будет расти ровнее, и его будет легче подвязать.На песчаных почвах необходимо углубить корневую систему винограда на полметра, а на глинистых — на 20 см.

Правильная посадка винограда предполагает высадку корней растения почвой, слой которой должен составлять 10 см. Сверху виноград следует прикрыть мульчей, а затем накрыть траншею пленкой. Такие условия способствуют более быстрому прогреву почвы, благодаря чему всходы будут хорошо развиваться. Снимать пленку необходимо с наступлением теплых дней, присыпая кусты почвой.

Посадка в гребень

При посадке винограда в рыхлую грядку корни растения постепенно расширяются в глубину и ширину, находясь в благоприятных водных, воздушных и температурных условиях. Рыхлая почва обеспечивает лучшую аэрацию корней, при которой доступ кислорода осуществляется независимо от факторов окружающей среды. А в дождливые дни корневая система хорошо защищена от переувлажнения. Как и при создании траншеи, для гряд требуется подготовить грунт. Для этого необходимо в равных пропорциях перемешать гравийно-песчаную массу, перегной и суглинок, добавить суперфосфат, а также сульфат калия.

Наиболее оптимальная ширина гребней — 1 метр, а высота — 0,3 метра. Чтобы обеспечить корням хорошую защиту от мороза, склоны рекомендуется делать пологими. В то же время, если зима не очень снежная и сопровождается сильными морозами, то велика вероятность, что земля промерзнет. Чтобы корни растения не промерзали, откосы желательно застелить гофрокартоном.

В насыпи земли следует установить отрезки трубы, диаметр которой должен быть порядка 30 см, это необходимо для того, чтобы подкормка винограда и его полив принесли максимальную пользу растению.Чтобы улучшить воздушный режим почвы, откосы полезно укрепить пустыми бутылками, воткнув их горлышки в почву.

Уход за виноградом весной после посадки

Виноград — капризная культура, требующая особого внимания и ухода. Приступать к уходу за виноградом следует сразу после посадки. Итак, каким же должен быть уход за виноградом весной?

Так как при посадке кустов в почву было внесено достаточное количество удобрений, в подкормках в этот период нет необходимости.Главное следить за состоянием земли, не давать ей пересыхать, для чего рекомендуется регулярно поливать эту ягодную культуру. Уход за виноградом весной означает также рыхление почвы и уничтожение на ней сорняков. Здесь, пожалуй, и все, что входит в понятие весеннего ухода за виноградом в первые месяцы его жизни.

Профилактика вредителей растений, защита от болезней, обрезка, укрытие на зиму — это о

Как сделать музыкальный диск (Лена Рейн

В этом руководстве Minecraft объясняется, как создать музыкальный диск (Lena Raine — Pigstep) со снимками экрана и пошаговыми инструкциями.

В Minecraft музыкальный диск (Lena Raine — Pigstep) — это предмет, который нельзя сделать с помощью верстака или печи. Вместо этого вам нужно найти и собрать этот предмет в игре. Чаще всего вы можете найти этот тип музыкального диска в сундуке в Bastion Remnant.

СОВЕТ: Крипер уронит музыкальный диск, если его убьет скелет. Так что, если вы опытны в бою, вы также можете попробовать этот метод!

Давайте посмотрим, как добавить музыкальный диск (Лена Рейн — Pigstep) в свой инвентарь.

Поддерживаемые платформы

Музыкальный диск (Lena Raine — Pigstep) доступен в следующих версиях Minecraft:

* Версия, в которой он был добавлен или удален, если применимо.
ПРИМЕЧАНИЕ. Pocket Edition (PE), Xbox One, PS4, Nintendo Switch и Windows 10 Edition теперь называются Bedrock Edition. Мы продолжим показывать их индивидуально для истории версий.

Где найти музыкальный диск (Лена Рейн — Pigstep) в творческом режиме

Определения
  • Платформа — это подходящая платформа.
  • Версия (и) — это номера версий Minecraft, в которых элемент можно найти в указанном месте меню (, мы протестировали и подтвердили этот номер версии ).
  • Расположение меню Creative — это расположение элемента в меню Creative.

Как получить музыкальный диск (Lena Raine — Pigstep) в режиме выживания

Вы можете добавить этот тип музыкального диска в свой инвентарь в режиме выживания, найдя его в Пустоте. Итак, приступим!

1.Найти остатки бастиона

Во-первых, давайте выясним, где найти этот музыкальный диск. В Minecraft музыкальный диск Pigstep можно найти только в Bastion Remnant в измерении Nether. Итак, вам нужно будет найти Осколок бастиона, чтобы исследовать его.

За пределами остатка бастиона

Внутри остатка бастиона

Если вы не были в Нижнем мире, вам нужно построить портал в Нижний мир, который перенесет вас в измерение Пустоты.

2. Найдите сундук

Найдите сундук внутри Bastion Remnant.Внутри может быть много сундуков, и каждый сундук будет содержать разные предметы. В этом примере мы нашли большой сундук.

3. Откройте сундук

Когда вы найдете сундук в Bastion Remnant, вам нужно открыть его, чтобы увидеть, что внутри.

Если вам повезет, вы найдете внутри музыкальный диск, но это очень маленький шанс !! Так что продолжайте искать, если не найдете его сразу.

Убедитесь, что вы переместили музыкальный диск в свой инвентарь.

Музыкальный диск — редкий предмет, и его следует хранить в инвентаре, чтобы потом использовать с музыкальным автоматом.

Идентификатор и название предмета

  • Ява
  • PE
  • Xbox
  • PS
  • Нинтендо
  • Win10

Minecraft Java Edition (ПК / Mac)

В Minecraft музыкальный диск (Lena Raine — Pigstep) имеет следующие Имя, ID и DataValue:

Товар Описание
( Minecraft ID Name )
Minecraft
ID
Minecraft
Данные
Значение
Платформа Версия (и)
Музыкальный диск (Lena Raine — Pigstep)
( minecraft: music_ disc_ pigstep )
Java Edition (ПК / Mac) 1.16 — 1,17

См. Полный интерактивный список идентификаторов Minecraft с возможностью поиска.

Майнкрафт Карманное издание (PE)

В Minecraft музыкальный диск (Lena Raine — Pigstep) имеет следующие Имя, ID и DataValue:

Товар Описание
( Minecraft ID Name )
Minecraft
ID
Minecraft
Данные
Значение
Платформа Версия (и)
Музыкальный диск (Lena Raine — Pigstep)
( minecraft: record_ pigstep )
0 Карманное издание (PE) 1.16.0 — 1.16.100

См. Полный интерактивный список идентификаторов Minecraft с возможностью поиска.

Minecraft Xbox One

В Minecraft музыкальный диск (Lena Raine — Pigstep) имеет следующие Имя, ID и DataValue:

Товар Описание
( Minecraft ID Name )
Minecraft
ID
Minecraft
Данные
Значение
Платформа Версия (и)
Музыкальный диск (Lena Raine — Pigstep)
( minecraft: record_ pigstep )
0 Xbox One 1.16.0 — 1.16.100

См. Полный интерактивный список идентификаторов Minecraft с возможностью поиска.

Майнкрафт PS4

В Minecraft музыкальный диск (Lena Raine — Pigstep) имеет следующие Имя, ID и DataValue:

Товар Описание
( Minecraft ID Name )
Minecraft
ID
Minecraft
Данные
Значение
Платформа Версия (и)
Музыкальный диск (Lena Raine — Pigstep)
( minecraft: record_ pigstep )
0 PS4 1.16.0 — 1.16.100

См. Полный интерактивный список идентификаторов Minecraft с возможностью поиска.

Майнкрафт Nintendo Switch

В Minecraft музыкальный диск (Lena Raine — Pigstep) имеет следующие Имя, ID и DataValue:

Товар Описание
( Minecraft ID Name )
Minecraft
ID
Minecraft
Данные
Значение
Платформа Версия (и)
Музыкальный диск (Lena Raine — Pigstep)
( minecraft: record_ pigstep )
0 Nintendo Switch 1.16.0 — 1.16.100

См. Полный интерактивный список идентификаторов Minecraft с возможностью поиска.

Майнкрафт Windows 10 Edition

В Minecraft музыкальный диск (Lena Raine — Pigstep) имеет следующие Имя, ID и DataValue:

Товар Описание
( Minecraft ID Name )
Minecraft
ID
Minecraft
Данные
Значение
Платформа Версия (и)
Музыкальный диск (Lena Raine — Pigstep)
( minecraft: record_ pigstep )
0 Windows 10 Edition 1.16.0 — 1.16.100

См. Полный интерактивный список идентификаторов Minecraft с возможностью поиска.

Определения
  • Описание — так называется элемент, а ( Minecraft ID Name ) — строковое значение, которое используется в игровых командах.
  • Minecraft ID — это внутренний номер предмета.
  • Minecraft DataValue (или значение урона) определяет вариант блока, если для Minecraft ID существует более одного типа.
  • Платформа — это подходящая платформа.
  • Версия (и) — это номера версий Minecraft, для которых действительны идентификатор и имя Minecraft.

Give Command for Music Disc (Лена Рейн — Pigstep)

  • Ява
  • PE
  • Xbox
  • PS
  • Нинтендо
  • Win10

Дать команду в Minecraft Java Edition (ПК / Mac)

В Minecraft Java Edition (ПК / Mac) 1.16, 1.16.4 и 1.17, команда / give для музыкального диска (Лена Рейн — Pigstep):

 / give @p music_disc_pigstep 1 

Дайте команду в Minecraft Pocket Edition (PE)

В Minecraft Pocket Edition (PE) 1.16.0 и 1.16.100 команда / give для музыкального диска (Лена Рейн — Pigstep):

 / give @p record_pigstep 1 0 

Дайте команду в Minecraft Xbox One

В Minecraft Xbox One 1.16.0 и 1.16.100 команда / give для музыкального диска (Лена Рейн — Pigstep):

 / give @p record_pigstep 1 0 

Дайте команду в Minecraft PS4

В Minecraft PS4 1.16.0 и 1.16.100 команда / give для музыкального диска (Лена Рейн — Pigstep):

 / give @p record_pigstep 1 0 

Дайте команду в Minecraft Nintendo Switch

В Minecraft Nintendo Switch 1.16.0 и 1.16.100 команда / give для музыкального диска (Лена Рейн — Pigstep):

 / give @p record_pigstep 1 0 

Дайте команду в Minecraft Windows 10 Edition

В Minecraft Windows 10 Edition 1.16.0 и 1.16.100 команда / give для музыкального диска (Лена Рейн — Pigstep):

 / give @p record_pigstep 1 0 

Другие музыкальные диски

В Minecraft можно найти другие музыкальные диски, например:

.