Как отличить у цыплят петушка от курочки: Как отличить цыплят курочек от петушков: проверенные способы

Содержание

Как отличить цыплят петушков от курочек: способы определения, советы

Содержание:

  1. Половая идентификация породистых птенцов
  2. Проявление половых различий по мере взросления молодняка
  3. Широко распространенные методы определения пола цыпленка
  4. Определение пола еще невылупившегося птенца по яйцу
  5. Видео

Ранняя дифференциация куриного поголовья по полу важна как на крупных птицефермах, так и в небольших фермерских хозяйствах. Раздельное выращивание и кормление молодняка очевидно выгоднее экономически и позволяет лучше заботиться о здоровье пернатых питомцев. Опытные птицеводы утверждают, что отличить петуха от курицы у цыплят с высокой степенью достоверности можно не очень сложными методами на различных этапах подращивания.

Для замены яйценоского поголовья важно выбрать кур-несушек, а пополняя мясное подворье отдают предпочтение петушкам-бройлерам

Половая идентификация породистых птенцов

В истории птицеводства задачу наиболее раннего определения пола цыпленка со стопроцентной либо близкой к ней вероятностью пытались решить достаточно давно.

Это удалось ученым-селекционерам, которые путем скрещивания начали выделять и использовать специальные генетические маркеры. Они отбирали особей с определенными фенотипическими признаками, обусловленными наличием генов, сцепленных с полом. Такие маркеры позволили различать будущих петушков и курочек с момента оплодотворения яйца. А после вылупления малышей, визуально (преимущественно по окрасу), сексирование можно провести со 100%-й точностью.

Сексированием называют разделение на самцов и самок птенцов домашней птицы не старше 1 суток, основанное на различиях их фенотипов. Такую процедуру проводят для дифференциации поголовья аутосексных чистопородных кур и/или гибридов (кроссов). Проявление полового диморфизма как у суточных цыплят, так и у взрослых птиц, позволяет безошибочно отделять петухов от куриц.

Аутосексность считается большим преимуществом многих современных пород и кроссов кур различного направления использования

Рассмотрим отличие фенотипов у некоторых распространенных аутосексных пород в таблице:

Порода/кросс Описание отличий
«Брама» У курочек хорошо выражены черные точки на голове и полоски на спине, у петушков эти элементы намного более размыты
«Легбар», «Леггорн» (некоторые разновидности) С суточного возраста несушки однотонные (белого, черного или серого цвета), в окраске петушков присутствуют полоски
«Адлерские серебристые» Курочки насыщенно-желтого цвета, самцы лимонного окраса с черной полоской на голове в теменной области
«Нью Гемпшир», «Род Айленд» У самочек темные полоски и пятна на голове, проявляющиеся на 2-й день после вылупливания, у петушков окрас становится равномерным, пятна и полоски отсутствуют
«Кучинская юбилейная» Курочки имеют более темный окрас крыльев в сравнении с петухами
«Ломан Браун» и «Хайсекс Браун» При скрещивании пород особи женского пола окрашены в палево-золотистый цвет, мужского – в золотисто-коричневый

Гарантировано распознавать пол цыпленка по цвету и особенностям окраски можно только при разведении породистых птиц с генетически закрепленной аутосексностью или их кроссов.

У маленьких птенцов обычных кур различия в тонах и оттенках не зависят от половой принадлежности

Проявление половых различий по мере взросления молодняка

Существует ряд признаков, касающихся экстерьера, размеров, поведенческих актов, которые позволяют проводить половую дифференциацию куриного поголовья в разные возрастные периоды:

  • суточный возраст – неполное формирование отличительных маркеров немного осложняет половую идентификацию, но, как правило, цвет оперения самцов в первые дни жизни более светлый;
  • недельный возраст – оценивают размеры птенцов, так как петушки обычно вырастают больше курочек. Ориентироваться исключительно на габариты цыплят не следует, поскольку присутствует вариабельность индивидуального строения особей;
  • 2-3 недели – для самцов характерен замедленный в сравнении с самками рост хвоста, также у них начинают появляться перышки закругленной формы, отсутствующие у кур;
  • 3-4 недели – петушки опережают курочек в развитии и наборе массы, отличаются более агрессивным поведением в борьбе за пищу или лучшее место в птичнике; у них позже наступает и медленнее проходит рост пухового оперения. Несушки к 21-му дню активно покрываются пухом и отращивают хвостики. Петухи в этом возрасте еще щеголяют без хвостов;
  • 1,5-2,5 месяца – гребешок и бородка петухов больше и ярче, у несушек они меньше и имеют желтоватый оттенок; лапы самцов мощнее и длиннее, лицевая часть у них более круглая, насыщенного красного цвета;
  • 3 месяца – у мужских особей начинают отрастать хвостовые перья, на лапах появляются шпоры, гребень у них уже ломаный и ярко-красный;
  • 4-5 месяцев – не представляет труда разделять кур и петухов по внешним признакам; к этому времени последние отличаются более крупными размерами, массивными лапами со шпорами, высоким ростом, большими по размеру сережками и гребешком.

Появление ярко выраженного гребня у кур-несушек свидетельствует об их высокой яйценоскости. В период созревания репродуктивной системы он приобретает алые оттенки

Все известные заводчикам способы позволяют в определенной степени верно определять подрастающих в стаде петушков и курочек, но иногда их использование оказывается неэффективным из-за особенностей развития птенцов некоторых пород.

Широко распространенные методы определения пола цыпленка

Половую идентификацию цыплят проводят с учетом таких факторов как специфика развития зародыша в яйце, оценка веса, особенности пигментации, рефлексы и поведенческие реакции, другие очевидные различия.

Основные критерии, по которым птицеводы узнают пол пернатых:

  • вес птенца – различия в массе между полами видны в течение всей жизни, поэтому в общем стаде петухов определяют взвешиванием. В большинстве случаев уже в суточном возрасте петушки тяжелее кур на 1-2 грамма. Осложняет применение данного способа большая подвижность птенцов и потребность в высокоточных весах. Также важно помнить об особенностях пород и различиях индивидуального взросления птенцов даже в пределах одного выводка;
  • габариты – визуальная оценка каждой особи позволяет точнее разделять поголовье по полу, при этом у самцов лапа более крупная и широкая, на ней появляется шпора, голова большая и округлая, в то же время у курочек голова овальная;
  • перья и крылья – у женских особей оперение появляется раньше, но у самцов шире размах крыльев и крупнее маховые перья. Достоверность определения пола по крылу варьирует от 65 до 80%;
  • манера движения – у мужских особей шаг шире, ноги длиннее и мясистее, поэтому их поступь более размашистая, а лапы при передвижении они поднимают высоко. Молодые самочки шагают изящнее и ритмичнее.

Перья на крыле у петушков (справа) более светлые, одинаковой длины, расположены густо и равномерно; у самок (слева) чередуются перья разной длины и толщины, кроме 7 крайних

Вентсексиг (японский способ)

Вентсексиг преимущественно используют в промышленных масштабах, когда в короткий срок требуется разделить большое количество цыплят на петушков и курочек. Точность метода составляет от 92 до 98%. Проводить манипуляции без ущерба для поголовья могут только специально обученные работники, имеющие опыт обращения с недавно вылупившимися птенцами. Кроме того, временные рамки для получения достоверного результата сильно ограничены: процедуру выполняют не ранее чем через 6 часов после вылупливания, но не позже 15-часового промежутка для несушек и 18-часого для особей мясных пород.

За указанное время у цыплят в области клоаки постепенно образуется складка, усложняющая манипуляцию и снижающая точность результатов.

Последовательность выполнения вентсексига:

  1. Выдавить остаточные каловые массы, аккуратно нажав на область живота цыпленка.
  2. Ватным тампоном или салфеткой очистить клоаку.
  3. Левой рукой перевернуть птенца вниз головой, придерживая за лапки, и зафиксировать. Пальцами правой руки легко раздвинуть клоаку и надавить на живот.
  4. Внимательно осмотреть часть клоаки, прилегающую к животу. Небольшой половой бугорок (выступ) на ее поверхности свидетельствует от том, что изучаемый птенец – петушок. У самок подобный бугорок отсутствует.

Квалифицированный работник, несмотря на большое количество манипуляций, способен в течение часа рассортировать до 700 цыплят

Отсутствие навыков проведения осмотра повышает риск травм и заражения репродуктивной системы птицы.

Рефлекторный (поведенческий) способ

Существует три наиболее распространенных метода установления пола пернатых, основанных на изучении моторных и поведенческих реакций под влиянием негативных или возмущающих факторов. Преимуществами такой проверки являются: возможность применения в различных возрастных интервалах и достаточно высокая степень достоверности получаемых результатов.

  1. Избегая резких движений следует взять цыпленка за лапки и аккуратно перевернуть, чтобы голова свободно свисала к земле – петушок будет тянуть голову вверх и пытаться осматриваться по сторонам, курочка скорее всего начнет группироваться или втягивать голову.
  2. Взять птенца за загривок и поднять на небольшую высоту – особи мужского пола будут свисать отвесно или оглядываться по сторонам, самочки обычно стараются подтянуть лапы к телу. Как вариант, можно положить рассматриваемую особь на ладонь и переворачивать до горизонтального положения: кура будет тянуть голову к животу, а петушок осматриваться по сторонам. Достоверность описанных методов составляет не более 65%, для повышения точности их рекомендуется применять в комплексе с другими способами.
  3. Для изучения различий в поведенческих реакциях полов на стресс, молодняк необходимо напугать: курицы будут сбиваться в группы или прятаться на насестах; петушки, преодолев первый испуг, могут выпрямить шеи и принять защитную стойку, демонстрируя готовность к отражению нападения.

Разница в поведении самцов и самок проявляется с самого раннего возраста

Определение пола еще невылупившегося птенца по яйцу

Бытует мнение, что пол цыпленка зависит от формы яйца. Так из округлых экземпляров чаще вылупливаются девочки, а из овальных с острым и вытянутым концом – мальчики.

Птицеводы постарше советуют проверить текстуру скорлупы: расположить яйцо острым концом кверху и провести пальцами по его поверхности. Из гладких яиц преимущественно появляются самочки, наличие на поверхности скорлупы неровностей свидетельствует о том, что больше шансов получить петушка.

Согласно статистике, мужские особи в среднем составляют 52% выведенных птенцов, поэтому большинство фермеров заинтересовано в определении пола будущих цыплят еще в яйце

На половую принадлежность будущего птенца может указывать расположение воздушной камеры, образующейся между наружной и внутренней подскорлупными оболочками. Если камера находится по центру тупого яичного конца – из него вылупится петушок. При сдвиге камеры в любую из сторон из яйца скорее вылупится кура. Чтобы точнее рассмотреть, как именно расположена камера с воздухом, используют овоскоп.

Видео

Практические советы опытных заводчиков по определению пола цыплят различных возрастов можно получить из следующих видеосюжетов:

Об авторе:

Светлана Верба

Родилась и выросла в частном доме в те времена, когда кинза или салат-латук, соседствующие на грядке с укропом и петрушкой, считались экзотикой, а достать новое растение для выращивания в огороде или на клумбе было большой удачей. Сейчас на пенсии, провожу большую часть времени на даче. На приусадебном участке достаточно места для небольшого сада и просторного огорода. Возле дома обустроила альпийскую горку с озерцом, чудесный розарий. По осени, после сбора урожая и подготовки участка к зиме, люблю засесть в Интернете и неспеша выбирать новые растения. Мне нравится делиться своими наблюдениями, достижениями и опытом с другими неравнодушными к природе людьми.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Поделиться:

Читайте также

Прочее Чем подкормить комнатные цветы

Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде

Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?

Интересно Как вырастить авокадо из косточки

Прочее Какие цветы сажают весной

Огурец Выращивание огурцов на подоконнике

Прочее Какие цветы сочетаются друг с другом на клумбе

Сидераты Сидераты для огорода

Яблоня Когда и как правильно сажать яблони

Посадка Что сажают в феврале на рассаду

Календарь Лунный посевной календарь на февраль 2023

Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс

Прочее Посадка настурции на рассаду

Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду

Прочее Какие цветы сажают осенью

Интересно Украшения для сада и дачи: 20 лучших товаров с АлиЭкспресс

Интересно Кофе как удобрение для огорода и комнатных растений

Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода

Интересно Как сделать компост на даче быстро и правильно

Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов

Вопросы читателей

Вопрос: Видела у нескольких фирм предложения о продаже семян квадратных арбузов. Стоит ли покупать такой материал и что из него вырастет?

Ответ: Разновидностей арбуза, дающих «квадратные», то есть кубические плоды, не существует. Предложения о п… | Читать далее

Вопрос: У меня декоративная жимолость – лиана. Цветет очень красиво, практически все лето, пахнет восхитительно! Хочу посадить съедобную, но не знаю, как за ней ухаживать?

Ответ: Жимолость достаточно неприхотлива. У нас в Подмосковье плодоносит прекрасно. Чтобы урожай оставался… | Читать далее

Больше вопросов и ответов

эффективные методы, фото- и видеообзор

Умение определить половую принадлежность цыпленка – один из самых важных навыков для начинающего птицевода и опытного фермера. Неприятным сюрпризом станет большой процент курочек при покупке суточных бройлеров, а вот петушки способны огорчить тех, кто приобретает яичные породы. О том, как определить пол цыпленка, важно знать не только при покупке, но и при выведении своего потомства. Далее мы рассмотрим основные научные и народные методы определения пола цыплят в любом возрасте.

Метод 1 «По крыльям»

Наибольшую сложность представляет определение пола суточного выводка, поскольку основные внешние отличительные признаки еще не сформированы. Наиболее распространенным как на птицефабриках, так и в условиях домашних хозяйств является метод определения по форме крыльев. Известно, что курочки оперяются раньше петушков. При этом у петушка размах крыла шире, а маховые перья крупнее. Именно по этому признаку с достоверностью 65-80% можно отличить самцов от самочек.

Если взять цыпленка в ладошку, выделить его крылышко, расправить и посмотреть, можно увидеть ряд маховых перьев. В этом ряду у петушков все перышки будут длинными и частыми, у курочек же они редкие и разного размера. Одно перышко длиннее, следующее за ним короче, затем снова длинное. Короткие перышки говорят о том, что самочка быстро оперится, а длинные указывают на формирующийся широкий «мужской» размах.

Используя этот метод, при достаточном опыте и хорошо развитой сноровке опытный специалист на фабрике может сортировать до 800 птенчиков в час, что считается очень хорошим показателем. Однако, как показывает практика и отзывы покупателей, при такой сортировке процент брака достаточно высокий, поэтому в домашних условиях желательно перестраховываться и применять альтернативные методы для подтверждения пола.

Метод 2 «По размеру»

Петушки вырастают большими в размере, чем курочки. Зачастую различия видны уже в суточном возрасте. Лапки мальчиков массивнее, шире, крупнее. Само тело цыпленка выше и крупнее в объеме, голова круглее и больше в диаметре. Если удастся взвесить малыша, можно заметить, что петушки тяжелее курочек на 1-2 г.

Этот метод считается самым неточным, поскольку не учитывает особенности конкретной особи. Даже в пределах чистой породы вес выводка не может быть точным, а некоторые курочки, порой, оказываются тяжелее петушков.

Метод 3 «По цвету»

Наиболее удобными в сортировке по полу являются аутосексные породы – это те, в которых окрас мальчиков и девочек различается с первых дней после появления на свет. Так, например:

  • Легко отличить Кучинских Юбилейных, крылышки у самцов этой породы в первые дни жизни светлее, чем у самочек.
  • Без труда можно будет отличить потомство Адлерских куриц с петухами Род Айланд и Нью-Гемпшир. Петушки при этом получаются светленькими, а курочки – палевыми.
  • Суточные самцы породы Темная Брама рябые, а самочки имеют четкие контуры на спине и ярко-коричневые точки на голове.
  • Чтобы легче было отличить потомство по половому признаку, скрещивают Хайсек Браун и Ломман Браун. Мальчики получают золото-коричневый окрас, а девочки – золото-палевый.

Метод 4 «Вентсексиг» или «Японский»

Без профессионального навыка лучше не браться за такой способ определения пола суточных малышей. Суть метода основана на разнице строения половых органов. В анальном отверстии, совсем рядом с поверхностью у петушков сформирован небольшой половой бугорок, которого нет у курочек. В настоящее время на большинстве европейских и на всех японских фабриках применяют именно этот метод, поскольку его точность составляет 92-98%.

Вентсексиг имеет побочные эффекты. Часто при грубом вмешательстве травмируется тонкая слизистая клоаки, заносятся инфекции – в результате цыпленок болеет и погибает, не дожив до недельного возраста. Метод эффективен на протяжении нескольких часов после вылупливания. Но за один час таким способом можно проверить до 800 малышей, если обладать достаточной сноровкой. Итак, рассмотрим описание метода:

  • Удалить кал. Брюшко птенца осторожно сдавливается тремя пальцами левой руки над специальной емкостью для кала. Если он жидкий и удаляется не весь, необходимо протереть анальное отверстие ватным тампоном.
  • Зафиксировать цыпленка. Для этого птенца берут всеми пятью пальцами левой руки и переворачивают вниз головой. Слегка придерживают голову, ножки раздвигают при помощи правой руки и фиксируют.
  • Открывают клоаку. Одновременно раздвигают отверстие и надавливают на животик в сторону ножек, внимательно осматривают отверстие на наличие полового бугорка.

Метод 5 «Рефлекторный»

Отмечено, что курочки и петушки по-разному реагируют на различные стрессовые состояния. Даже если суточного малыша поднять вверх ножками, он либо вытянет головку вниз, либо прижмет ее к животику. Петушки, как правило, предпочитают вытягиваться, а курочки – группироваться. Важно определяя таким методом пол, не сломать нежные ножки. Чтобы этого не произошло, можно взять птенчика на ладошку, слегка придержать его ножки между пальцами и аккуратно развернуть.

Рефлекторный метод работает не только при переворачивании вниз головой, но и просто в положении на спинке. Необходимо взять цыпленка в ладошку и перевернуть его так, чтобы цыпленок оказался в горизонтальном положении. Если головка потянется к животику – это девочка, если нет – мальчик. Точность такого метода невысокая – около 65%, но в совокупности с другими подходами позволяет определить пол цыпленка без мучений для него. Рефлекторные способы можно применять и у недельных цыплят, и у месячных – результат будет одинаковым.

В возрасте нескольких месяцев можно опробовать еще один рефлекторный метод. Необходимо напугать поголовье молодняка, курочки присядут и сгруппируются, а петушки сначала разбегутся, но потом все же вытянут шеи, приняв оборонительные позы.

Метод 6 «ДНК»

Используя современное оборудование и технологии можно с точностью до 100% определить пол выводка. Для этого берется либо кровь цыпленка любого возраста, либо материал основания пера. Оба способа применяются только в лабораториях при крупных исследовательских, селекционных центрах, где они экономически оправданы.

Метод 7 «Для взрослых цыплят»

Уже к третьей неделе заметить разницу между самцами и самочками можно визуально, без применения специальных методов. У курицы в этом возрасте начинает активно набираться оперение, петушки же ходят практически лысыми, только обладая пушком. Мальчики сначала растут, и лишь потом оперяются.

Ко второму месяцу у петухов можно увидеть гребешок, бородку, у них начинает округляться и краснеть «лицо». Ноги становятся длиннее, на них формируются шпоры, на хвосте начинают отрастать косицы. К третьему месяцу у петушков практически всех пород краснеет и увеличивается в размерах гребень, у несушек он приобретет алый цвет лишь в период полового созревания (4-8 месяцев, что зависит от породы).

Определить пол цыпленка старшего возраста (3, 4, 5 месяцев) не составляет труда:

  • У петушков гребень и сережки больше, выше, массивнее ножки, четко видны шпоры, есть косицы.
  • Курочки меньше в размерах с аккуратным гребешком, сережками, в хорошем оперении, шпоры имеют только старые куры.

На практике часто используют несколько методов сразу, чтобы повысить точность определения пола. Но небольшой пересорт может присутствовать в любом стаде.

Видео «Определение пола по голосу»

Как определить пол маленького цыпленка по голосу? В Гуковском хозяйстве, курочек от петушков в месячном возрасте отличают именно таким способом. Смотрите видео, может быть, этот метод подойдет и вам?

 Загрузка …

  • Автор: Mykhailo