Как ключами открыть вино: Лайфхаки для любителей вина Часть 1. Как открыть вино без штопора

как открыть вино штопором и без его помощи

Оказаться в самый неподходящий момент без штопора, ситуация так себе. И неважно романтический это ужин или мечта о бокале своего любимого «Pinot grigio», вечером после работы. Но к счастью, есть разные способы, как открыть вино в домашних условиях подручными средствами.

Можно использовать простые средства, которые есть дома.

Открыть вино штопором

Если всё же чудо инструмент нашёлся – это хорошо, стоит соблюсти несколько правил, чтобы открыть бутылку вина штопором.

Чаще всего в пользовании два вида:

• Штопор-бабочка;
• Нож сомелье.

В любом случае дня начала необходимо срезать плёнку на горлышке бутылки.

Штопор-бабочка ставится на пробку, слегка втыкается острием и ручка крутится по часовой стрелке. В это время рычаги приподнимаются, когда винт войдёт на оптимальную длину, их нужно опустить вниз.

Нож сомелье или винный ключ имеет преимущество в виде ножа, которым легко срезать плёнку с бутылки.

Такой штопор прижимается остриём к пробке и крутится по часовой стрелке. Крутить нужно именно нож, а не бутылку. Делать это нужно аккуратно, чтобы не раскрошить пробку, иначе вино придётся процеживать, что не совсем эстетично.

Далее нужно опустить рычажок к горлышку, а ручку поднять вверх.

Как открыть вино без штопора

Есть много опробованных способов открыть вино без штопора их довольно легко освоить. Можно попробовать ключ для замка или даже обувь. Но если вино редкое или дорогое, всё же лучше воспользоваться штопором.

Шуруп и плоскогубцы

Легко и просто: ввернуть шуруп в пробку и вытянуть её.

Для такого способа можно использовать шуруповёрт.

Открыть вино при помощи обуви

Этот трюк работает только с обычными пробками, а не с пластиковой версией, также не получится использовать обувь с чрезмерной амортизацией.

Необходимо поставить бутылку в ботинок и стучать о твёрдую поверхность, вино в конечном итоге вытеснит пробку.

Открыть вино можно с помощью ботинка.

Открыть бутылку вина ключом

Вставить ключ в пробку под углом 45 градусов, предпочтительно тот, у которого есть дополнительные копии. Затем пробку вверх, нажимая на нее ключом.

Вешалка, скрепка или проволока

Сформировать крючок с помощью плоскогубцев. Поступательными движениями опустить крюк в бутылку. Повернуть его, чтобы он захватил нижнюю часть пробки, а затем тянуть.

Использование ножниц

Вбить одно из лезвий в пробку. Выкрутить пробку, держась за ручку ножниц.

Насос с иголкой для мячей, чтобы открыть бутылку без штопора

Вставить насосную иглу между пробкой и стенкой бутылки с вином. Прокачать несколько раз, если накачать слишком много, бутылка может взорваться. Под давлением воздуха пробка выскочит.

Воздух создаст давление.

Открыть вино ножом

Вставить зазубренный нож между пробкой и бутылкой, осторожно крутить, прилагая давление вверх.

Открыть вино без штопора, маркером или помадой

Можно протолкнуть пробку пальцем, но не всегда хватает сил. Тогда, чтобы заставить пробку двигаться, стоит использовать маркер, ручку или то, что может оказаться под рукой.

Вместо пальца можно использовать подходящий предмет.

Открытое вино

Если удалось без штопора открыть вино, нужно позаботиться, о продлении его жизни. Открытую бутылку вина можно хранить до 5 дней. Напиток восприимчив к кислороду — это обязательно надо учитывать.

Советы по хранению не допитого вина:

• Если бутылка закрывается своей пробкой, то обязательно использовать тот конец, который уже побывал в бутылке.
• Чтобы свести к минимуму воздействие воздуха, можно перелить вино в меньшую бутылку и закрыть.
• Прохладная температура не остановит разрушение вина, но может значительно замедлить процесс. Нужно поставить бутылку в холодильник.
• Избегать хранения на боку — это увеличивает площадь поверхности, подверженную воздействию кислорода.

Если речь идёт о старом дорогом вине, можно использовать винный хранитель:

• Доступный вариант – вакуумный насос для вина. Откачивает воздух и закрывает бутылку пробкой.
• Вариант для ценителей – «Coravin». Был изобретен в 2011 году. Это устройство не дешевое, позволяет налить вино, не откупоривая бутылку.

Инновационное устройство для розлива вина.

Возвращаясь к элитному вину, например «Пино Нуар» — одно из самых чувствительных вин при контакте с воздухом, оно может испортиться в течение всего нескольких часов. Поэтому лучше найти напарника, с которым приятно будет разделить по 2,5 бокала любимого напитка. Тогда точно не придётся думать о том, что вино может испортиться.

История происхождения штопора

Вино, естественно, существует намного дольше, чем штопор. Ранние вина хранились в терракотовых кувшинах и деревянных бочках.

В 18 веке это изменилось, стекло заменило другие способы хранения благодаря своей герметичности. Винтовые крышки заменили дубовые пробки.

Первые штопоры были получены от инструмента, который использовался для очистки стволов мушкета или для извлечения неизрасходованного заряда из ствола.

Разновидности штопоров.

Хотя неизвестно кто изобрел первый штопор, хорошо документировано, что в 1795 году Сэмюэль Хеншалл впервые запатентовал его.  Инструмент представлял собой металлический червяк с деревянной ручкой. Эта простая конструкция работала около столетия.

Винный ключ был запатентован в 1882 году Карлом Винке. Его дизайн потрясающе похож на тот, что сохранился до сих пор.

В 1900-х появился крылатый штопор-бабочка, в 1930 был запатентован и стал самым популярным инструментом для открытия бутылок.

Поделиться ссылкой:

Как открыть бутылку вина без штопора

Чаще всего винные бутылки закупориваются натуральными пробками, а не завинчивающимися крышками. Следовательно, чтобы открыть бутылку, Вам понадобится штопор. А что, если его под рукой нет? Семь способов, как открыть бутылку вина без штопора.

Предисловие. Анекдот из жизни

Три ученых-физика приехали в Крымский санаторий. Купили они  бутылку игристого вина и решили выпить ее прямо на улице. Штопор, естественно, с собой никто не взял. И вот стоят трое мужиков над одной бутылкой и ломают голову, как же ее открыть. Эту картину замечает проходящий мимо бездомный и спрашивает:

— Помочь открыть бутылку?

— Помогите.

— Спички есть?

— Есть. (один из ученых был курящим)

Зажигает бездомный спичку, подносит под дно бутылки… Винные газы внутри бутылки быстро нагрелись, создалось избыточное давление, и пробка вышла наружу… Ученые оглянулись друг на друга, а нищий, уходя, говорит им: «Физику в школе надо было учить!»

Семь способов, как открыть бутылку вина без штопора

Способ 1. Используйте подходящие инструменты

Вы можете открыть бутылку вина с помощью самореза, гвоздя, отвертки, молотка и пассатижей.

Вставьте саморез в пробку и вкрутите его вглубь при помощи отвертки. До полного вкручивания оставьте запас в 2-3 см. Наиболее удачно для этого подойдут саморезы с крупной резьбой.

Возьмите обыкновенный молоток и, используя обратную сторону головки – «носок», с помощью рычажного усилия вытащите саморез вместе с пробкой из бутылки.

Либо поставьте бутылку на пол, удерживая ее ступнями ног и выдерните винт с пробкой с помощью пассатижей или плоскогубцев.

Вместо самореза сойдет обычный гвоздь, тогда вместо отвертки нужен будет молоток, чтобы вбить его в пробку и вытащить пассатижами.

Способ 2. Губная помада, клей-карандаш или деревянная ложка

Губная помада или клей-карандаш с диаметром не больше диаметра пробки и длиной не меньше высоты горлышка бутылки – идеальный инструмент, чтобы протолкнуть пробку прямо в бутылку без попадания пробковых крошек внутрь. Срежьте фольгу, приставьте помаду или клей-карандаш к пробке и медленно давите ладонью на нее, придерживая ее пальцами другой руки. Помада выдавит пробку внутрь бутылки. Следите, чтобы вместе с пробкой в бутылку не упала помада. Чем прочнее каркас помады или клея, тем лучше.

То же самое можно проделать деревянной ложкой с длинной тонкой ручкой. Надавите ручкой ложки на верхнюю часть пробки, и она соскользнет в бутылку. Для этого больше подойдет именно ложка с деревянной, а не металлической ручкой, поскольку металлическая ввиду малой площади поверхности может раскрошить пробку.

Способ 3. Стена и любая подходящая поверхность

Если никакого инструмента под рукой нет, сойдут и комнатная стена, и дверной косяк, и растущее на улице дерево. Оберните дно бутылки в полотенце и начните ритмично стучать основанием бутылки по стене, перемещая ее в горизонтальном положении. Повторяйте так, пока пробка не начнет выходить из бутылки, а затем вытяните ее. Будьте осторожны, чтобы не раздавить бутылку.

В качестве подходящей поверхности подойдет что угодно, от кирпичной стены и дерева до журнального столика. Если нет удобного полотенца, можете воспользоваться обувью. Подойдет только обувь на плоской подошве с вставленной внутрь стелькой. Вы можете также использовать книгу.

Способ 4. Ваша собственная обувь

Если вы беспокоитесь о повреждении стены или двери или просто остерегаетесь разбить бутылку, воспользуйтесь своим телом и тем, в чем обуты. Для начала снимите обувь с одной ноги. Присядьте на стул, поставьте бутылку вверх дном между ног, плотно удерживайте ее и начните равномерно бить по дну плоской подошвой своей обуви.

Пробка ослабнет и частично вылезет из горлышка бутылки, после чего ее можно будет удалить рукой.

Способ 5. Автомобильные ключи

Вставьте ключ от машины в пробку под углом в 45 °. Надавите ладонью на ключ, чтобы он вошел большей частью в пробку и начните проворачивать ключ. Винные газы внутри бутылки помогут Вам вытянуть пробку. Это очень легкий, быстрый и безопасный способ! Кстати, для этого дела сойдет любой ключ с острым концом.

Пример показан на иностранном видео. Как открыть бутылку вина без штопора с помощью автомобильных ключей:

Способ 6. Кухонный нож

Обыкновенный кухонный нож, желательно с зубцами – не последний способ вскрытия винной бутылки! Принцип здесь тот же, что и в случае с автомобильным ключом. Воткните нож в пробку под углом и осторожно проверните его, заставив пробку прокрутиться.

Кухонный нож можно вставить и ровно прямо в середину пробки. Как это удачно сделать и вытянуть пробку из бутылки, смотрите на картинке и в видео:

Способ 7. Нагрев

Вскипятите немного воды на плите в металлической миске или кастрюльке. Снимите посуду с огня и поставьте бутылку внутрь прямо в горячую воду. Пробка медленно выползет сама!

Нагреть бутылку можно и при помощи газовой горелки. Зажигаем, устанавливаем минимальное пламя и направляем огонь в сторону горлышка бутылки. Горелку следует держать на расстоянии. Способ не лучший с точки зрения безопасности. Нагревать бутылку придется чуть более трех минут, как показано на ролике.

Во всех этих случаях работает школьная физика. При нагревании газы расширяются, создается избыточное давление, которое просится наружу. Оно-то и выдавливает пробку из бутылки. Важно не забыть предварительно срезать фольгу или пленку, чтобы она не препятствовала выходу пробки.

Напоследок

Безусловно, штопор — идеальное средство для того, чтобы открыть бутылку вина или другого напитка. Но если его не окажется рядом —не беда! Теперь Вы знаете массу способов, как открыть бутылку вина без штопора.

Постскриптум

Не открывайте бутылку сбиванием горлышка тупым предметом или срезанием ударом ножа! Осколки могут попасть внутрь бутылки, а это весьма опасно.

Пост постскриптум

Если бутылка была открыта вдавливанием пробки внутрь и Вам не хочется иметь ее внутри, воспользуйтесь следующим способом. Свяжите из нитки узел цифрой 8 и опустите ее в горлышко бутылки. Наклоните бутылку, чтобы иметь пространство для действия, протащите узел под пробку и затяните. Пробку можно вытащить!

Поделитесь с друзьями советом, как открыть бутылку вина без штопора!

Как открыть бутылку вина без штопора. 5 простых способов

Согласитесь, ситуация не из редких.
Бутылка вина — в наличии, желание отведать этот чудо-релаксирующий напиток присутствует, а вот штопора нет. Не беда. Есть масса способов открыть бутылку без этого реквизита. Как? Давайте узнаем.

5 СПОСОБОВ ОТКРЫТЬ БУТЫЛКУ ВИНА БЕЗ ШТОПОРА:

1. Постукивание по дну бутылки
Для этого необходимо обернуть полотенцем дно бутылки, перевернуть ее горизонтально и слегка постучать дном о стену. Здесь не нужна сила. Разбитая бутылка и порезы нам ни к чему. Как только пробка выйдет наполовину, вытащите ее рукой. Не допускайте, чтобы пробка вылетела полностью. В противном случае винный фонтан вам обеспечен.

По такому же принципу для эффектности можно использовать вместо полотенца ботинок, в который мы помещаем дно бутылки и так же стучим нашей конструкцией о стену.

2. Любым предметом цилиндрической формы.
Это может быть маркер, помада, женский каблук-шпилька. А если чувствуете в себе силу богатырскую, то можно и пальцем. Не сгибая его. Суть в том, чтобы протолкнуть пробку внутрь бутылки.

3. Ключом
Для этого способа открывания нужен ключ с заостренным концом. Вставляем ключ в пробку под углом в 45 градусов. И прокручивая, тащим пробку вверх.

4. Ножом
Лучше если это будет нож с зазубренным лезвием.
Вставляем нож в пробку (примерно на половину пробки) и вращательными движениями извлекаем ее из бутылки.

5. Шурупом и плоскогубцами
Закручиваем в пробку шуруп, берем плоскогубцы, обхватываем ими шуруп и тянем пробку на себя.

Как видите, эти способы очень просты. Выбранный вами вариант будет зависеть только от того, какие подручные средства есть в наличии.

JoinUs 2021-03-31

Как открыть вино без штопора. 5 простых способов

Станислав Фроловэксперт в приготовлении натуральных напитков

Прежде всего уточним, что способы предназначены для бутылок, закрытых плотными пробковыми пробками. Классические винтовые пробки, которыми производители также часто закрывают свои вина, легко открываются от руки.

5 простых способов быстро открыть винную бутылку без штопора

1. Продавить внутрь.

Продавить пробку внутрь проще, чем вытащить ее. Но есть несколько моментов:

• Нужно иметь недюжинную силу. Внутреннее давление не даст вам так просто продавить пробку в бутылку, тем более если она имеет длинную горловину. Можно ослабить пробку, проделав в ней отверстие острым длинным предметом: ножом, отверткой и др.
• Есть риск, что при ослаблении пробка раскрошится, и ее мелкие частицы попадут в напиток. Будьте осторожны.

Зато для этого способа почти не нужны подручные средства.

2. Использовать шуруп, отвертку и плоскогубцы.

Излюбленный метод для мастеров, которые не расстаются со своими инструментами ни на секунду. Суть очень проста: вкрутить отвёрткой (или шуруповертом) шуруп в пробку, затем плоскогубцами (клещами) осторожно вытащить за него пробку.

К минусам метода относится то, что нужные инструменты все-таки не всегда и не всех есть под рукой.

3. Использовать шприц

Способ для медиков. Понадобится большой шприц с длинной иглой. Нужно проткнуть им пробку и закачать внутрь воздух, а внутреннее давление само вытолкнет пробку наружу. Подойдет шприц на 20 кубиков с толстой иглой.

Способ отличный, но нужный инструмент не всегда найдется под рукой.

4. Вытащить ключом.

Способ, требующий большой осторожности и внимательности. Понадобится тонкий ключ с острым кончиком. Нужно расположить под углом 45 градусов, затем воткнуть его примерно до половины и осторожно поворачивать его, стараясь как бы выкрутить пробку. Важно, чтобы кончик ключа при этом не касался стекла, иначе при повороте оно может отколоться и попасть в напиток.

Способ требует навыка, зато для него не нужны сложные инструменты.

5. Ударить дном бутылки

Следует ударить дном бутылки по горизонтальной поверхности. Бить нужно осторожно, иначе бутылка может разбиться. Лучше смягчить удар, поставив бутылку в старый ботинок или резиновый сапог. Способ очень прост и не требует физических сил. Справится даже хрупкая девушка.

Бить лучше до того момента, пока пробка не выйдет из горлышка хотя бы наполовину. Дальше пробку лучше вытащить вручную. Если выбивать ее до конца, велик риск пролить вино.

Итог

Есть еще с десяток менее популярных и действенных способов открыть бутылку вина без штопора. На них останавливаться не имеет смысла: приведенных выше будет вполне достаточно, чтобы справиться с проблемой.

Внимание! Если вас интересует приготовление домашнего вина, загляните в каталог нашего магазина. Там вы найдете все необходимое для производства вкусного и полезного домашних напитков:

Как открыть вино без штопора: простые и зрелищные способы

Открыть бутылку вина можно и при отсутствии штопора. Самый простой способ – протолкнуть пробку внутрь. Из подручных средств подойдут для откупоривания бутылки нож, скрепки, саморезы или шнурок. Самый популярный метод – открывание ударом. Джигитские и гусарские способы – эффектные, но опасные.

Способов, как открыть вино без штопора, существует немало, но не все они эффективны или безопасны. Если не хотите пораниться или испортить алкогольный напиток, выбирайте только проверенные методы.

Проталкиваем пробку внутрь

Сильный мужчина может протолкнуть пробку внутрь бутылки большим пальцем, но этот метод не всегда эффективен.

Для проталкивания используйте любой подходящий по размеру предмет

Успех зависит от материала, из которого изготовлена пробка, силы рук, производителя напитка. Чтобы увеличить объем давления на заглушку, положите на нее монетку и надавите.

Можно проткнуть пробку острым предметом (дополнительно), например, ножом или отверткой, ослабляя ее и делая податливой к открыванию.

Вытаскиваем винную крышку подручными предметами

Множество подручных принадлежностей помогут извлечь винную пробку безопасно. Например, открыть вино девушке помогут лабутены. Поставьте каблук на заглушку, надавите.

Открываем скрепками

В домашних условиях удобно открывать «аристократические напитки» большими канцелярскими скрепками:

1. Разровняйте скрепки, чтобы получилось 2 крючка.
2. Просуньте их в тару параллельно друг другу.
3. Разверните крюки внутрь, зацепите заглушку.
4. Скрутите между собой проволоки, торчащие наружу, чтобы получилась ручка.
5. Проденьте в нее вилку.
6. Потяните вверх, достаньте пробку.

Способ эффективный, но трудоемкий. Недостатком является вероятность получения травм. Царапины на руках появляются при проталкивании крюков внутрь тары.

Шнурком

Достать пробку из бутылки в экстренной ситуации поможет кожаный шнурок с завязанным узелком на краю и острый предмет, например, шило или отвертка. Сделайте отверстие в центре пробки шилом, просуньте узелок, выдерните его вместе с заглушкой. Недостатком метода является появление трухи, попадающей в шампанское или вино.

Ножом или ключами от квартиры

Открыть вино маленьким ножом не сложно, ведь при проведении процедуры повреждается целостность пробки.

Используйте предмет с тонким, но прочным лезвием

Воткните его примерно до середины заглушки, покрутите 7 раз. Метод сделает вечер безупречным, ведь абсолютно безопасен, не провоцирует появление требухи в вине.

Этим же алгоритмом можно пользоваться, откупоривая напиток ключами от квартиры (при условии, что они заострены в конце). Прокручивайте предмет и потихоньку тяните вверх.

Дрелью

Открыть бутылку вина дрелью можно, вооружившись инструментом, саморезом, плоскогубцами:

1. Вкрутите длинный саморез в деревянную или каучуковую пробку при помощи дрели на низких оборотах, но не до конца.
2. Ухватите застрявший саморез сбоку плоскогубцами, потяните вверх.

Примечание! Откупорить напиток этим способом по силам только мужчине. Девушки, даже не пытайтесь использовать его самостоятельно!

Если не хотите тревожить шумом соседей, используйте вместо дрели отвертку.

Ударом с повышением давления

Извлечение пробки ударом – самый простой и безопасный способ, поскольку отсутствует риск получения травм.

Чтобы не разбить бутылку, стучите по ней через ботинок

Переверните тару вверх дном и аккуратно постучите рукой (сверху). Под давлением, образующимся внутри нее, заглушка будет выходить из горлышка, после чего за нее можно ухватиться и вытащить, прокручивая по часовой стрелке.

Если пробка тугая и не вытаскивается, обмотайте бутылку полотенцем, аккуратно постучите по стене. Используйте методику около раковины, поскольку слабые заглушки могут полностью выскочить после 1 удара.

Шприцом и водой

Двухкубовый шприц с водой поможет откупорить не тугую винную заглушку без открывашки. Проколите пробку и выпустите жидкость внутрь. Если крышка поддалась, повторите процедуру, а затем выкрутите крышку. Если изменений после первой процедуры нет, испытайте другой способ.

Книгой

При открывании бутылки шампанского или вина книгой повышается внутреннее давление. Способ рекомендуется проводить в ванной комнате, ведь алгоритм требует применение удара.

Возьмите бутылку за горлышко, переверните вверх дном, постучите по нему толстой книгой.

Зажигалкой

Нагревание горлышка приведет к откупориванию бутылки. Нацельте огонь 2 зажигалок на горлышко и держите. Когда половина заглушки выйдет, выкрутите ее вращательными движениями.

Насосом

Если под рукой есть велосипедный насос, подайте воздух в бутылку при помощи иглы для капельницы, насквозь проколов бутылку.

Будьте осторожны! Метод подходит людям, имеющим чувство меры. Качественно закупоренная бутылка может треснуть из-за слишком большого давления в ней.

Вращение

Данный способ изъятия пробки из бутылки (без применения штопора) сомнителен, но пользователи отмечают его действенным. Прокрутите бутылку горлышком вниз по часовой стрелке 20–30 оборотов, а затем столько же в обратную. В результате заглушка должна выйти частично или полностью.

Насколько эффективны простые способы, смотрите в видео:

Опасные и нестандартные методы открытия бутылки вина

Распитие вина или шампанского свидетельствует о торжестве, но случайное травмирование, вызванное открыванием бутылки, может испортить праздник. Прибегайте к опасным или нестандартным лайфхакам в крайних случаях.

«Гусарский» метод

Самым опасным способом является «гусарский». Чтобы открыть пробку от вина, нужно отбить горлышко. Не рекомендуется прибегать к этому методу, поскольку частицы стекла могут попасть в напиток, осколки – поранить как «гусара», так и присутствующих. Употреблять алкоголь с частицами стекла даже после тщательного процеживания запрещено.

Способы джигитов

Способ можно применять только для газированных вин, чтобы избежать попадания осколков внутрь тары

Метод считается самым впечатляющим, но только при выполнении человеком, искусно владеющим саблей:

1. Соблюдайте технику безопасности, отойдите от людей.
2. Убедитесь, что используйте острую саблю, уберите с горлышка фольгу, проволоку.
3. Наклоните бутылку, резко взмахните саблей, чтобы наискось рассечь горлышко.

Вытащить пробку, раскрошив ее

Открывая вино без штопора, раскрошите пробку любым острым предметом: шилом, ножом, отверткой. Наливать вино можно через образовавшуюся дырочку.

Метод эффективен, безопасен, но лишен эстетики, поскольку вместе с вином в бокал будут поступать крошки. Избавьтесь от них, разливая напиток через отрезок марли.

Самый простой и безопасный способ открытия бутылки

Если вам некуда спешить, хочется сделать вечер незабываемым без вреда для здоровья и порчи одежды, купите все-таки штопор и накройте стол по всем правилам сервировки.

Открыть вино без штопора смогут парни или девушки, главное, правильно подобрать метод. Избегайте «гусарских» способов и техники джигитов, иначе вечер может наполниться неприятными впечатлениями.

Как открыть вино если пробка крошится

Как открыть бутылку шампанского, если сломалась пробка

Строго говоря, пробка в шампанском (другом игристом вине) ломается редко, поскольку её не выдёргивают штопором, а аккуратно выкручивают вручную, проворачивая саму бутылку за донышко. Однако при неправильном откупоривании деревянная пробка может раскрошиться или расколоться на несколько частей. В таком случае открыть бутылку помогут ниже описанные способы.

Пошаговая инструкция, позволяющая избежать проблем

Причины повреждения пробки

1. Ошибки при открытии шампанского. Например, если крутить не бутылку, а пробку, или дернуть слишком резко.
2. Неправильное хранение игристого вина: бутылка должна раполагаться в наклонном положении, так, чтобы вино смачивало пробку, иначе она рассохнется и застрянет.
3. Низкое качество пробки. С пластиковой затычкой вряд ли будут проблемы, а вот дешевые деревянные пробки легко могут раскрошиться и/или сломаться даже если всё делать правильно.

Советы и напутствия

1. Извлечение сломанной или застрявшей пробки – это всегда в некотором роде лотерея, без гарантии успеха. Лучше выбрать для этой затеи просторное место без легко бьющихся предметов и с моющимися поверхностями.
2. Одежда должна быть такая, которую не жалко – высока вероятность, что выплеснувшееся вино испортит наряд.
3. Чтобы открыть шампанское со сломавшейся пробкой, требуется значительно больше времени, чем в обычных условиях. Важно не спешить и делать все медленно и аккуратно.

Способы извлечь сломанную пробку

Если пробка шампанского сломалась у основания, бутылку можно открыть следующими способами.

1. Обычным штопором. Вино нужно предварительно охладить, а пробку вытаскивать медленно и осторожно, избегая встряхивания бутылки. Лучше всего подойдет штопор типа «Шарль де Голль» — с двумя рычагами.

2. Прочным, но тонким ножом. Лезвие втыкают в пробку под углом 45 градусов на глубину примерно 2.5 см, затем нож медленно проворачивают, расшатывая пробку. Лезвие не заменяет штопор, если всё сделать правильно, застрявшая пробка вылетит сама. В целях безопасности лучше надеть перчатки и не подносить бутылку близко к лицу. Также можно воспользоваться саморезом и плоскогубцами.

3. Хорошенько встряхнув бутылку и/или постучав донышком о твердую поверхность. Если вино достаточно теплое, остаток пробки вылетит сам. Желательно предварительно обмотать горлышко полотенцем, чтобы избежать травм. Донышко тоже, иначе можно случайно его разбить. Метод плох тем, что примерно треть игристого напитка выплеснется вместе с пробкой.

Если пробка ломается в тихом вине, быстрее будет её не вытаскивать, а, наоборот, пропихнуть внутрь. С шампанским этот метод не работает – мешает сильное давление в бутылке.

4. Удар саблей или ножом. Красивый способ для самых отважных: удар саблей (в народе известен как «гусарский»). Конечно, настоящую саблю найти на кухне трудно, подойдет обычный тяжелый и острый нож. Охлажденную до 6-8 градусов бутылку нужно крепко взять в одну руку, удерживая под углом 45 градусов, затем резким скользящим движением от себя ударить по горлышку лезвием (как при чистке морковки). Если всё сделать правильно, нож подденет горлышко в месте шва и оставит ровный скол без стеклянной крошки.

Метод также пригодится, когда пробка шампанского цела, но не открывается.

5. Если под рукой нет ни штопора, ни способного его заменить самореза, открывать бутылку по-гусарски страшно, а трясти – жалко, можно расковырять остатки пробки вилкой, плоскогубцами или отверткой. Нужно действовать предельно осторожно, так как пробка всё же может вылететь.

Серьёзный недостаток этого метода в том, что шампанское получается щедро сдобренным пробковыми крошками, так что лучше наливать его в бокалы через ситечко.

7 способов открыть вино без штопора

Квест «Открой вино без штопора» можно считать посвящением в истинного энофила. Если справитесь, конечно. Способов открыть бутылку без штопора полно — и сейчас самое время их изучить. Все-таки в теплую погоду спонтанно выпить вина хочется чаще, а нужные инструменты в наличии не всегда.

Итак, если вас угораздило взять вино с обычной пробкой, а не под винтом, открыть бутылку можно с помощью этих предметов:

Что нужно: Надежная стена и ботинок (оксфорды, броги, лоферы, гриндерсы, непонятные боты с рынка — пойдет всё), а вот туфли на шпильке и прочие лабутены лучше не подключать.

Как открыть: Снимаем с бутылки фольгу, бутылку помещаем дном в ботинок, прямо над каблуком — так, чтобы все прилегало плотно. Несильно ударяем этой конструкцией о стену. Тут важно не переусердствовать, чтобы не устроить винный фонтан и не разбить бутылку. Поэтому, когда пробка выйдет чуть больше чем на половину, отходим от стены и аккуратно достаем ее уже руками.

Что нужно: Ключи с узким кончиком — от машины, квартиры, где деньги лежат, или ящика с приставкой Денди и детскими письмами из летнего лагеря, в которых вы просите маму забрать вас из этого ада.

Как открыть: Втыкаем ключ в край пробки под углом 45 градусов. Когда ключ войдет в пробку на ⅔, начинаем осторожно прокручивать его и вытягивать пробку. После удачного вскрытия вина важно на волне успеха случайно не выбросить пробку вместе с ключами в мусорку.

Что нужно: Нож с узким лезвием, в идеале зазубренный, но сойдет и гладкий. На практике нормально себя показывает и нож грибника, и складной перочинный. Главное, чтобы не тупой был.

Как открыть: Выпрямляем указательный палец и представляем, что он сделан из стали и принадлежит Терминатору. Давим пальцем на пробку так, чтобы немного втолкнуть ее в бутылку. Тут важно войти в образ кибермашины и не сгибать палец в первой фаланге. Потом слегка под углом аккуратно вонзаем клинок в пробку до ее середины и осторожно поворачиваем его в одном направлении, вытягивая вверх. Так пробка выйдет легче и, возможно, даже не раскрошится.

Что нужно: Помада, блеск для губ или тушь диаметром не больше пробки.

Как открыть: Если вы девушка — поройтесь в сумке, подходящее орудие наверняка найдется. Если вы парень — одолжите у ближайшей женщины гигиеническую помаду со словами: «Губы пересохли». Прикладываем эту самую Герлен, MAC, Мэйбеллин к пробке и начинаем давить изо всех сил — пока пробка не проскочит в бутылку. Только помаду не упустите туда же.

5. Насосом для велосипеда

Что нужно: Насос для велосипеда или мяча с насадкой в виде иглы, атмосфера ликования и пикника и оператор с камерой на телефоне — чтобы залить эпичное видео с этим фокусом на Youtube.

Как открыть: Вставляем кончик насоса в пробку как можно глубже и начинаем вкачивать воздух в бутылку (обычно хватает двух-трех движений). Пробка вылезет, а то и вылетит под давлением. Делать все это лучше осторожно, чтобы бутылка не треснула. Эффектность метода зашкаливает.

Что нужно: Отвертка, шуруп, плоскогубцы, а также ловкость рук и желание переплюнуть сантехника Петровича, который мастерски чистит вам трубы.

Как открыть: Отверткой или просто рукой ввинчиваем до середины пробки шуруп. Не увлекайтесь, иначе пробка может повредиться. Дальше за этот самый ввинченный шуруп вытаскиваем пробку плоскогубцами. Впечатляет, если проделать все это изящно, без пота на лбу и смачных ругательств (вы сможете).

Что нужно: Вешалка из тонкой стальной проволоки, портрет Дэвида Копперфильда в нагрудном кармане и вера в чудо.

Как открыть: Вспоминаем уроки труда и передачу «Очумелые ручки» — сначала выпрямляем крючок у вешалки, потом плоскогубцами делаем на конце такой же, но маленький — вроде рыболовного. Загнуть его желательно под углом около 30 градусов, а потом просунуть между пробкой и стеклом бутылки. Когда крючок зацепит пробку снизу, слегка поворачиваем ее и начинаем вытягивать.

Ну а если упрямая бутылка все-таки не поддается, вы знаете, что делать.

Как открыть вино штопором и без него? Чем открывают бутылку в домашних условиях

Первым человеком, которому потребовался штопор, наверняка был древний этруск. Амфоры с вином закупоривали деревянными пробками и достать их без специального приспособления было бы сложно, но точных сведений об этом нет.

Открывалка для вина — история

Зато известно, что в конце XVIII в. человек всерьез озаботился тем, как открыть вино, и англичанин Самуэль Хэншалл запатентовал « стального червяка ». Правда, идея не была совершенно новой — до этого пыжовниками извлекали неразорвавшиеся снаряды из оружейного дула.

Когда в начале следующего века вино начали перевозить на большие расстояния, встала проблема не только надежного закупоривания, но и безболезненного открытия вина. Вытягивать деревянную затычку солдатским «бутылочным винтом» оказалось удобно и началась эра эволюции штопора.

Появились модернизированные модели — самовытяжные, зигзаги, складные, бабочки, тефлоновые и даже вакуумные . Совсем недавно любителей вина осчастливили штопорным совершенством — Screwpull с винтом кроликом-Rabbit .

Новейшие модели штопоров идеальны, с их помощью достать пробку, туго сидящую в горле бутылки, можно за одну минуту. Если у вас уже есть подобное чудо, вы вспоминаете о былых сложностях с тихой улыбкой, но для большинства сограждан процесс ввинчивания классического «стального червяка» — не самая легкая задача. С ситуацией, когда все готово, а штопор куда-то запропастился, тоже сталкивались многие.

Как открыть бутылку штопором без повреждений?

Впрочем, с модернизированным винтом сложностей поначалу может быть даже больше.

Классика жанра — стальной червяк

Это просто винт с перекладиной-рукояткой. Тут нужна сноровка и сила, но сломать устройство удается только богатырям.

• Найдите середину пробки и аккуратно вкрутите в нее штопор. Докручивать до упора не нужно, иначе пробка раскрошится и вино будет попахивать древесиной.
• Крепко держите бутылку одной рукой, а другой легко расшатывайте и вытаскивайте пробку, пока не услышите характерный звук.

Бабочка или штопор-рычаг

С поднятыми вверх рычагами штопор напоминает человечка. Эта модель не требует усилий, но если пробка сидит глубоко, достать ее сложно.

• Исходная позиция — ручки вниз. Острие винта установите в центр пробки.
• Держите бутылку одной рукой, а другой — ручку штопора. По мере вкручивания штопора рычажки будут постепенно подниматься.
• Когда ручки поднимутся вертикально, поставьте бутылку на устойчивую поверхность и двумя руками синхронно опустите рычажки.

Винтовой штопор

Совсем простое приспособление, не требующее физической подготовки и опыта.

• Спираль приставьте к центру пробки.
• Крутите винт, пока пробка не выйдет из горлышка бутылки.

• сначала срежьте фольгу с бутылочного горлышка ножом или ножницами;
• чем лучше отполирована поверхность «червяка» и острее кончик, тем лучше сохранится пробка и операция пройдет без осложнений;
• острие устанавливайте под прямым углом к поверхности пробки. Криво вошедшая спираль разрушит пробку, поцарапает бутылку, а откупорить вино не удастся;
• чтобы бутылка не лопнула, не прилагайте излишних усилий при вдавливании штопора.

Как открыть бутылку без штопора?

Факт отсутствия штопора выясняется в последний момент, иначе и быть не может. Вряд ли людей, настроившихся отдохнуть и расслабиться, может остановить такое незначительное обстоятельство, но некомпетентные советы и необдуманные попытки добраться до содержимого бутылки в лучшем случае заканчиваются порчей спиртного, а в худшем — травмами разной степени тяжести.

Конечно, с проблемой сталкивались миллионы любителей слабого алкоголя, поэтому разработан комплекс испытанных способов.

Способ 1 «Простой» — заталкивание

Это мужской подход, вряд ли дамам удастся осуществить операцию по причине хрупкого физического сложения.

Снимите фольгу с горлышка и положите на пробку монету соответствующего диаметра. Теперь поставьте палец строго вертикально и попробуйте протолкнуть пробку в бутылку. В облегченном варианте допускается использование твердых предметов, например, тюбика помады или туши для ресниц, шариковой ручки и т. д.

Говорят, что можно подставить бутылку под сильную струю воды из крана и постепенно пробка начнет оседать.

Способ 2 «Молодецкий» — выбивание

Наполните водой пластиковую бутылку и ее средней частью ритмично бейте по дну винной бутылки. Постепенно пробка начнет подниматься и рано или поздно покажется над горлышком. Этот способ могут использовать даже утонченные барышни, но времени потребуется немало.

Другой вариант — приложите к стене книгу и несильно бейте по ней дном бутылки. Этот способ хорош, если бутылка с согнутым дном — пробка реагирует после первых же ударов.

Французская вариация на эту тему — в обувь без каблука поместите бутылку и ударяйте об стену подошвой. Следите, чтобы пробка не вылетела, лучше добиться вылезания до середины и завершить откупоривание вручную.

Также можно обернуть бутылку полотенцем и постукивать по твердой поверхности. Если через несколько ударов пробка не реагирует, выберите другой способ.

Осторожно! От сильного удара стекло может разбиться.

Способ 3 «Мастеровой» — с применением столярных инструментов

Плоскогубцами ухватитесь на выступающую часть самореза и вытащите пробку. Выглядит эффектно, некоторые предлагают забивать гвозди, но эта операция требует сноровки.

Вряд ли кому-то придет в голову, открывать плоскогубцами дорогое вино. На всякий случай предупреждаем — пробки в выдержанном алкоголе старые, они легко крошатся и не подходят для вкручивания саморезов и вбивания гвоздей.

Способ 4 «Экстремальный» — громко и опасно

Отбить горло бутылки, конечно, можно чем угодно, но нет никакой гарантии, что мельчайшие осколки не попадут в вино. Рекомендовать этот метод мы не можем — приятный вечер может закончиться в реанимации.

Способ 5 «Безопасный» — согрейте его

Это физика — предметы при нагревании расширяются. Просто нагрейте горлышко зажигалкой и вы станете участником небольшого лабораторного эксперимента. Пробка будет медленно подвигаться и вылетит сама. Этот способ кажется самым безопасным и надежным, если вы будете осторожны с огнем.

Кроме перечисленного, можно расковырять дерево острым предметом, но тогда фрагменты пробки обязательно попадут в вино.

Сколько может стоять открытое вино?

Закупорить вино проще, чем открыть, но хранить долго початую бутылку нельзя — бактерии реагируют на кислород и алкоголь приобретает неприятный уксусный вкус и запах. Срок хранения зависит от вида напитка.

Сухое и сладкое белое

В холодильнике хранится около 5-7 дней. Желательно перелить содержимое в бутылку поменьше, чтобы сократить контакт с воздухом. Через несколько дней вкус кислого вина даже улучшается.

Насыщенное (полнотелое) белое

Сладким и густым винам противопоказано долгое хранение. В холодильнике напиток останется пригодным к употреблению не больше 3-5 дней, если вы перельете его в меньшую емкость и плотно закроете.

Красное

Чем ярче терпкость и вкус, тем дольше вино не испортится. Обычно хорошо хранятся темно-красные сорта. В темноте и прохладе бутылку можно оставить на 3-5 дней.

Крепленое

Алкоголь с виноградным спиртом не портится в темном месте 28 дней. Чем слаще и крепче алкоголь, тем длиннее его жизнь.

Ни один из предложенных способов откупоривания вина без штопора не гарантирует стопроцентной эффективности, но попробовать можно. В конце концов, жизненный опыт состоит из суммы допущенных и недопущенных ошибок. Лучше все-таки раздобыть штопор, но если это невозможно, действуйте осторожно и сообщите нам о результатах.

Как открыть вино без штопора: 10 проверенных способов

Диаметр пробки в среднем составляется 24 мм, а горлышка бутылки – 18 мм. Открыть вино не просто, а без штопора, кажется, вообще невозможно. Но так ли это?

Продолжаем делиться барменской и, конечно же, народной мудростью. Сегодня рассказываем, как открыть вино без штопора, что, пожалуй, является одной из самых частых проблем, касающихся алкогольной продукции. Зачастую штопор или теряют, или же попросту забывают купить. Паниковать не стоит, ведь вариантов открыть вино без этого приспособления масса!

Эффективные способы открыть бутылку вина без штопора

Способ №1. Протолкнуть пробку пальцем. Этот способ больше подходит для сильных духом и пальцем, ибо силу нужно иметь недюжинную. Тут еще зависит от производителя вина и материалов, используемых при изготовлении пробки. Можно просто продавить пробку голым пальцем или положить на нее маленькую монетку, тем самым увеличив площадь давления. Еще можно предварительно проткнуть пробку острым предметом, ножом, к примеру, что ослабит ее.

Способ №2. Протолкнуть винную пробку подручными предметами. Принцип тот же, что и в предыдущем способе, только вместо пальца, что вполне разумно, следует использовать более прочные цилиндрические предметы: маркер, губную помаду, заточку для ножей (есть круглые) или женский каблук-шпильку.

Открыть вино без штопора можно маркером

Способ №3. Выбить пробку. Используя этот способ нужно быть предельно аккуратным, ибо зачастую все заканчивается разбитой бутылкой, кровью и шрамами на всю жизнь. Проще всего просто взять бутылку вертикально и понемногу постукивать ее по донышку ладонью – пробка по закону физики должна вылететь без проблем. Если этого не произошло, оберните дно бутылки в полотенце и постучите ей об стену (контролируйте силу удара). Еще можно приложить к стене сложенное в несколько раз полотенце или книгу (желательно экземпляр, не несущий большой культурной ценности).

Видел, как пробку выбивали пластиковой бутылкой с водой. Просто наполните ее и средней частью бейте по донышку. Иногда достаточно пары-тройки ударов, но обязательно контролируйте, чтобы пробка вылетели не полностью – вино разольется. Для пущего эффекту можно использовать свой ботинок: поместите бутылку донышком в ботинок и бейте им об стену (в конце статьи прилагается видео).

Способ №4. Открыть бутылку вина шурупом. Использовал этот метод неоднократно. Закрутите в пробку шуруп среднего диаметра (можно использовать отвертку или любой другой предмет, пригодный для этого) и откройте вино плоскогубцами, гвоздодером или двумя карандашами, обхватив с двух сторон шуруп и потянув на себя. Этот способ не подойдет для вин, пробка для которых была изготовлена из древесины и изрядно износилась – она попросту раскрошится и шуруп будет вылетать.

Открыть вино без штопора можно саморезом и плоскогубцами

Способ №5. Откупорить бутылку вина ножом. Вдавите нож в пробку и вращательными движениями достаньте ее. Лучше использовать нож с зазубренным лезвием. Также ножом можно подцепить пробку, вдавив остри ближе к краю горлышка и использовав палец в качестве опоры.

Используйте вместо штопора нож

Способ №6. Достать пробку при помощи гвоздей и молотка. Забейте несколько гвоздей в ряд, а затем вытащите их «когтями» на молотке вместе с пробкой.

Способ №7. Подцепить пробку двумя скрепками. В его подлинности я сомневаюсь, но все же. Можно продеть между пробкой и горлышком бутылки две распрямленные скрепки с крючками на концах, а затем скрутить их вместе и выдернуть пробку при помощи карандаша, ручки или ложки.

Подцепите пробку двумя скрепками

Способ №8. Выдернуть пробку шнурком. Здесь придется немного расковырять ее, поэтому в вино может попасть труха (впрочем, многие из вышеперечисленных способов приведут к этому). Сделайте посредине пробки отверстие шилом, к примеру, после чего им же протолкните внутрь прочный, желательно кожаный, шнурок с узлом на конце. После этого просто выдерните шнурок вместе с пробкой, и будет вам счастье.

Способ №9. Открыть бутылку горячей водой. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и положите туда бутылку вина. Под воздействием тепла пробка медленно вылетит. Отрицательный момент здесь один – вино будет теплым, глинтвейн практически, поэтому если беда со штопором вас настигла летом, то лучше воспользуйтесь другими способами, описанными выше.

Способ №10. Отбить горлышко. По гусарски. Конечно, если вы не Брюс Ли и не мастер клинка, делать это не рекомендуется. И вообще, забудьте об этом способе – написал его ради кругленького числа. Вы или пораните руку, или разобьете всю бутылку, или отобьете горлышко так, что половина стекла останется в бутылке – не очень, согласны?

Надеюсь, теперь вас не будет волновать вопрос, как без штопора открыть бутылку вина. Все вышеперечисленные способы опробованы если не мной, то, как минимум, лучшими экспертами в этой области – народом и студентами в частности. На самом деле, лучше один раз замарочиться и купить хоть какой-нибудь штопор, хотя бы швейцарский нож с этим девайсом. Поверьте, головной боли будет меньше. Хотя, может оно так и интересней. Может я что-то пропустил? Делитесь, комментируйте, критикуйте.

Как открыть бутылку вина без штопора? 6 необычных способов

Ловкость рук и никакой магии! Сегодня вы узнаете ответ на один из популярных вопросов: как открыть бутылку вина без штопора, используя только подручные средства?

Вечеринка на пике и ничего не предвещает беды, как вы с удивлением замечаете, что бутылка вина есть, а чем ее открыть нет. Идти в магазин за штопором уже поздно, да и не сильно хочется. Как же откупорить бутылку? Команды паниковать точно не было. Поэтому мы хотим предложить вам 6 проверенных и работающих способов. Предупреждаем, многие из них являются экстремальными, поэтому пользуйтесь ими очень аккуратно, если не хотите найти в своем бокале кусочки стекла или же на руках новые шрамы.

1. Подтолкнуть пробку внутрь.

Вообще, стоило бы начать с пальца, а потом перейти на предметы, как пробуют и советуют. Но мы лично не обладаем дюжей силой, чтобы провернуть такой фокус. Поэтому пожалели свои руки и взяли на вооружение следующие предметы: маркер, блеск для губ продолговатой формы, тушь, расчёска, палочки для суши и т.д. Главное, чтобы по размеру подходило.

Экстрим-момент: если вы все-таки решитесь пустить в дело пальцы, то будьте предельно аккуратны. Ибо такой способ открыть бутылку вина без штопора может привести к поломанному ногтю, застрявшему пальцу или даже вывиху.

2. Ключ или перочинный ножик.

И только не говорите, что никогда так не пробовали. Бюджетный способ, знакомый всем студентам. Вставьте ключ или нож под 45 градусов и начинайте медленно, но уверенно прокручивать. Главное — заветную бутылочку оставляйте в том же положении и не забывайте подтягивать пробку.

Экстрим-момент: пользуйтесь этим методом очень аккуратно, в особенности с ножиком, есть риск, что нож может выскользнуть и порезать вам пальцы.

3. Неожиданно, но каблук.

Всяко бывает, когда под рукой нет даже подходящих ключей. Но не расстраиваемся, а включаем сообразительность и выкручиваемся, господа. Нет, мы не советуем засовывать каблук женской обуви в горлышко, но это тоже интересный способ. Просто поместите бутылку донышком в обувь прямо над каблуком и начинайте стучать каблуком ботинка об стену. Главное — рассчитайте силу. По законам физики, пробка начнет потихоньку выходить. А дальше дело за малым: поддеть ее и вытащить. Ко всему прочему, открыть бутылку вина без штопора можно и с помощью полотенца, обернув им бутылку, вместо обуви. И то и другое просто помогает уберечь вас от порезов. Возможных порезов, не паникуйте!

Экстрим-момент: силушку-то рассчитывайте! Если сильно ударить, то бутылка может либо разбиться в самой обуви, либо улететь и разбиться о того, кто стоит рядом.

4. По-гусарски

Или простым языком, отбить горлышко. Делать это нужно максимально аккуратно, рассчитывая силу и намечая заранее, куда будете бить. При точном ударе лишить бутылку пробки, как и горлышка, можно за один присест. Быстро, дешево и сурово. А что поделать, если подручных средств нет от слова совсем.

Экстрим-момент: даже, если вы железно уверены, что выполнили все предельно аккуратно, процедите вино через марлю. Сэкономленное время на этом простом действии может послужить вам мелкими осколками стекла в желудке.

5. Насос

Кстати, еще один весьма оригинальный и экстремальный способ открыть бутылку вина без штопора. Нет ключей, ножа, молотка, но где-то валяется насос, например, для мячей? Смело пускайте его в ход. Проделайте дыру насквозь в пробке (можно даже шилом) и начните медленно вводить воздух. Вступившие в игру силы давления выпихнут пробку прямо вам в руки.

Экстрим-момент: не переборщите с воздухом, иначе взрыву быть.

6. Дрель

Мы думаем, вы осознали, что мы не ищем легких путей. Если вам лень возиться со всеми вышеперечисленными приспособлениями, то дрель с тонким сверлом придет вам на помощь. С помощью нее вы сможете быстро и без особых опасностей просверлить дырку в пробке и наливать через нее. Проверено, очень удобно! После этой процедуры вино лучше процедить через марлю. Во избежание опилок, конечно.

Экстрим-момент: способ-то безопасный, но руки-крюки и сбитый глазомер никто не отменял. Поэтому все равно будьте аккуратнее.

Как открыть вино, если под рукой нет штопора? 8 необычных способов

Неприятности случаются со всеми. Во время отдыха на природе штопор может внезапно потеряться, сломаться или остаться дома, а бутылка вина сама по себе не откроется. Именно поэтому вам необходимо применять оригинальные лайфхаки, которые помогут вам достойно выйти из затруднительного положения. Выбор простых, проверенных и испытанных на деле методов позволит вам при любых обстоятельствах быстро открыть пробку, не пролив вина и используя только подручные предметы.

1.

На природе

Один из лучших способов открыть бутылку вина на природе, если штопор забыт — это использовать пень дерева. Нужно взять горлышко бутылки в одну руку и твердо и многократно ударить дно о дерево. Сила жидкости, которая будет биться о пробку, создаст эффект «гидравлического удара», в конечном итоге выбив пробку изнутри. Конечно, вино слегка взболтается, но его вкус не будет испорчен, и лучше так, чем и вовсе остаться без напитка на празднике или романтическом свидании.

2.

Молоток и шуруп

Открыть вино без штопора можно с легкостью, пользуясь несколькими инструментами, которые почти наверняка найдутся дома. Сначала нужно ввернуть в пробку шуруп с длиной минимум 5 сантиметров, но чем больше, тем будет проще, с помощью отвертки. Не сильно глубоко в бутылку, но достаточно, чтобы большая часть шурупа оказалась внутри пробки. После этого следует молоток с гвоздодером и быстрым движением выдернуть шуруп вместе с пробкой.

3.

Обувь приходит на выручку

Лучше всего для этого способа открывания подойдет обувь, имеющая небольшую платформу или устойчивый каблук. Идеальный вариант — мужские туфли или ботинки. Обязательно нужно убедиться, что вся обертка вокруг пробки снята, а потом можно вложить бутылку донышком в обувь. Крепко держа ботинок, следует несколько раз постучать им по крепкой стене. Пробка будет медленно выходить наружу, и со временем ее легко ослабить и достать руками.

4.

Вино и ножницы

Наверняка у каждого дома найдутся обычные ножницы. Они также могут заменить штопор, в крайнем случае. Для того чтобы открыть бутылку вина, нужно вбить одно из лезвий ножниц в пробку. После этого необходимо медленно выкручивать пробку, держась за одну из ручек. Обязательно все делать аккуратно и не спешить, чтобы избежать порезов и возможных травм.

5.

Ключи от машины вместо штопора

Использовать ключи от машины вместо штопора — это оригинальный способ выкрутить пробку всего за несколько секунд. Если вы вставляете ключ от своего автомобиля под небольшим углом, оставляя лишь немного вне самой пробки, вы можете использовать верхнюю часть ключа, чтобы вытолкнуть пробку по часовой стрелке, совершая движение вверх по направлению из бутылки. Ключевым моментом здесь нужно отметить одновременность действий руки: повернуть ключ по кругу, а также подтянуть в том же движении. Стандартные ключи от квартиры также подойдут для этого лайфхака, если на них есть зубчатая часть и острый конец.

6.

Лайфхак с зазубренным ножом

Зубчатое лезвие ножа может помочь быстро откупорить бутылку вина, даже если под рукой нет штопора. Следует вставить лезвие в пробку, а потом постепенно выкрутить пробку движением вверх, до тех пор, пока она практически полностью не выйдет из бутылки. Когда останется немного пробки в горлышке бутылки, нужно достать нож, воткнуть его в бок пробки и просто выкрутить ее круговыми движениями.

7.

Вешалка из проволоки приходит на помощь

Для этого лайфхака отлично подходит вешалка из проволоки, а также просто обычная проволока достаточной длины. Для начала нужно взять вешалку и сформировать из нее небольшой крючок с помощью плоскогубцев. Затем следует поместить сделанный крючок сбоку от пробки U-образной стороной вверх. Чтобы он опустился вниз, следует делать движения взад-вперед. После этого крюк разворачивается так, чтобы он захватил нижнюю часть пробки. Последнее действие: потянуть проволоку вверх, чтобы она вытолкнула пробку. Можно также закрутите проволочную вешалку в форме штопора и затем легко вытащить пробку из бутылки с помощью нескольких быстрых поворотов.

8.

Насос спасет ситуацию

Для начала нужно поместить иглу велосипедного насоса между пробкой и ободком бутылки с вином. Нужно накачать его три или четыре раза, но проявить осторожность, потому что, если накачать слишком много, бутылка может взорваться. После пары накачиваний пробка выскочит сама или ее можно будет вытащить самостоятельно.

5 безумных способов открыть бутылку вина и при этом выпить ее

Если вы поклонник двурукого бандита, кролика или традиционного винного ключа сомелье, очень важно иметь надежный инструмент для открытия бутылки вина — если вы хотите его выпить, то есть. Но иногда, несмотря на наши самые лучшие планы, мы оказываемся без одного из этих удобных устройств.

Так что же делать, когда единственное, что стоит между вами и восхитительным бокалом вина, — это надоедливая 2-дюймовая пробка?

Вот несколько творческих способов открыть бутылку и выглядеть героем в процессе:

1.Sabrage

Это технический термин для открытия бутылки саблей. Вам понадобится хорошо охлажденная бутылка шампанского или другого игристого вина, сабля шампанского (да, это вещь) или поварской нож и чувство приключения. Хотя все, что вам действительно нужно, это пальцы, чтобы открыть бутылку игристого вина, этот способ намного более драматичен. Найдите шов бутылки, идущий вдоль сверху вниз. Проведите саблей или тыльной стороной поварского ножа (никогда не используйте острую сторону) по шву несколько раз, чтобы прочувствовать это.Когда будете готовы, держите бутылку под углом 45 градусов и проведите ножом по шву, ударяя с некоторой силой горлышко бутылки. Импульс сабли в сочетании с давлением, уже находящимся в бутылке, заставит пробку оторваться, выпуская вино. Вытрите верх и слейте.

2. Метод дерева

Для этого экологически чистого метода требуется только бутылка вина, кухонное полотенце и крепкое дерево. Снимите фольгу с горлышка и, чтобы защитить руки, оберните кухонное полотенце вокруг бутылки, где вы будете держать ее.Затем несколько раз ударьте дном бутылки о ствол дерева с умеренной силой, пока пробка не начнет выступать. Через несколько минут его можно будет удалить вручную.

3. Метод ножа для стейка

Этот зазубренный нож может пригодиться, когда вы окажетесь без инструмента для открывания во время ужина со стейком. Снимите фольгу с шеи и вставьте кончик зубчатого ножа в пробку примерно на дюйм. Начните поворачивать бутылку, пока не получите некоторый импульс, затем постепенно вытягивайте пробку.Через несколько минут он должен вылезти из бутылки так же, как из штопора.

4. Метод велосипедного насоса

Как откупорить бутылку без штопора от компании Hamel Family Wines на Vimeo.

Если вы когда-нибудь проезжаете на велосипеде по винной стране и хотите открыть бутылку для пикника, это должно помочь. Вставьте конец шланга насоса (снабженный иглой, которую вы используете для надувания футбольного мяча или баскетбольного мяча) в пробку до упора. Начинайте откачивать, пока воздух не поднимет пробку прямо из бутылки.Это немного технически сложно, но этот метод дает эффектную презентацию, когда пробка выскакивает.

5. Метод ключа от дома

Если вы дома или в доме друга с красивой бутылкой вина и не видите штопора, этот метод для вас. Просто выберите один из ключей от дома и вставьте его в пробку под углом 45 градусов. Нажимайте на ключ, пока большая его часть не войдет в пробку. Затем несколько раз поверните пробку и потяните вверх, постепенно вытягивая пробку из бутылки.

Как открыть бутылку вина: 5 различных способов

Открытие бутылки вина — это нечто среднее между открытием подарка и капсулой времени. Это отчасти празднование, отчасти передача.

Вот почему в грандиозной схеме открывания бутылок открытие винных бутылок является более сложным делом. Это также действительно сложно сделать, если у вас под рукой нет подходящего инструмента.

В этом посте мы рассмотрим, как правильно открывать винную бутылку. Как обычно. Разумно. Но после этого все ставки сняты.Потому что мы расскажем, как открывать винные бутылки без штопора. Может быть, на всякий случай держите под рукой средство для удаления пятен от вина.

И, к счастью, ваша способность налить стандартное вино или предоставить подходящую стеклянную посуду для аэрации вина не зависит от того, открывали вы бутылку ботинком или нет. Хотя вам может пригодиться один из этих лучших аэраторов для вина.

Как открыть винную бутылку с помощью штопора

Открытие винной бутылки с помощью открывалки для винных бутылок — это пошаговый процесс.Мы будем выкладывать его по шагам. Предположим, вы открываете бутылку вина с помощью штопора на винном ключе, что-то вроде открывалки для бутылок.

• Шаг 1. Отрежьте фольгу под нижней кромкой бутылки. Обрежьте горлышко бутылки полностью. Тогда вы сможете аккуратно снять верхнюю часть фольги. Как будто вы вежливо снимаете чью-то шляпу. Положите фольгу в карман.
  

• Шаг 2: Вдавите кончик штопора в центр пробки и надавите ровно настолько, чтобы поверхность пробки сломалась.Это то место, где вы будете углубляться. Вы просто устанавливаете штопор прямо сейчас. Затем выпрямите штопор в вертикальном положении, удерживая наконечник на месте.
  

• Шаг 3: Проверните штопор примерно от 6 до 7 раз. Или сколько времени потребуется, чтобы крючок рычага штопора оказался в положении, чтобы зацепиться за верхнюю кромку бутылки.
  

• Шаг 4: Поместите рычаг на верхнюю часть бутылки и нажмите , используя пробку.Не делай этого слишком быстро. Не должно быть хлопка. Когда пробка почти полностью вытащится, пошевелите ее, осторожно потяните и, наконец, извлеките вручную.
  

• Шаг 5: Протрите край бутылки от любого осадка или кусочков пробки.
  

• Шаг 6: Положите пробку на стол, а штопор в карман.
  

Если вы не используете винный ключ, а используете штопор с двумя складными ручками, процесс будет аналогичным.Разница в том, что если вы пытаетесь открыть винную бутылку штопором, вам понадобится нож, чтобы разрезать фольгу. И вам не нужно наклонять кончик штопора перед тем, как завинтить его. Они с самого начала предназначены для размещения непосредственно на бутылке с вином.

Но подождите, а что, если у вас нет штопора? Все хорошо.

Как открыть винную бутылку без штопора

Вы пытаетесь открыть винную бутылку без открывалки для бутылок, открывалки для вина или штопора.Ты не один. Это тема, которую часто ищут в Интернете. И, поскольку Интернет есть Интернет, существует множество решений. Вот самые надежные.

Как открыть бутылку вина с помощью зажигалки

Это наш любимый способ открыть бутылку вина без открывалки для вина. Но будьте осторожны. Это связано с огнем.

Сначала удалите фольгу или воск, чтобы обнажить пробку. Затем воспользуйтесь зажигалкой и нанесите пламя на горлышко бутылки, прямо под пробкой.Идея состоит в том, чтобы нагреть воздух под пробкой. Это заставляет воздух расширяться и толкать пробку вверх.

Поверните зажигалку вокруг горлышка бутылки, чтобы нагреть весь воздух. Через минуту или две вы увидите, как пробка ползет вверх и наружу.

Это наш предпочтительный метод, потому что нет никакого риска сломать пробку, и это не то, что вы узнаете о вине из книги.

Как открыть бутылку вина с помощью ключа

Другой способ открыть бутылку вина без открывалки для бутылок — с помощью стандартного ключа от дома.Этот способ гораздо менее элегантен, чем использование зажигалки. И он превосходит синтетические пробки по сравнению с деревянными пробками.

Возьмите полотенце и ключ. Направьте ключ под углом 45 градусов и вставьте наконечник в пробку. Просто с одной из сторон и направленной к центру пробки. Цель состоит в том, чтобы проткнуть пробку под углом, пересекая центр. После того, как ключ вставлен, возьмите полотенце и положите его на ключ, чтобы можно было с силой нажать на него. Делайте это до тех пор, пока зубцы ключа почти полностью не войдут в пробку.

Затем, надежно закрепив ключ на месте, попробуйте повернуть его по кругу, немного приподняв его. Делайте это несколько раз, пока пробка не начнет медленно подниматься вверх. Не поднимайте ключ слишком агрессивно, иначе вы просто вытащите его из пробки. Или заставьте пробку осыпаться в вине. Танины в вине — это одно, а пробка в вине — совсем другое.

Как открыть винную бутылку ножом

Вот как открыть бутылку без открывалки для винных бутылок очень похожим на ключевой метод, описанный выше.

Вы возьмете относительно острый нож для стейка (нож для масла тоже не подойдет, а складной нож следует избегать из соображений безопасности). Цель состоит в том, чтобы проткнуть середину пробки под углом вниз. Так что вставьте нож сразу за край пробки под углом к ​​центру. Надавите на него примерно на дюйм. Тогда вы будете достаточно хорошо держать пробку, чтобы начать ее толкать или тянуть по кругу.

Со временем пробка ослабнет и немного приподнимется. По сути, это ключевой метод, но с ножом.

Однако есть несколько соображений, которые следует учесть, основываясь на более уникальных стилях вина.

Как открыть бутылку вина обувью

И, наконец, шедевр. Самый эпический и хитрый способ открыть винную бутылку без винного ключа. С туфлей.

Малоизвестный факт, что каждый сомелье во время сертификации учится открывать бутылку вина обувью. На всякий случай.

Это неправда. Извиняюсь.

Давайте просто перейдем к делу.Поместите винную бутылку в обувь так, чтобы ее основание было вертикальным, там, где обычно находится пятка. Найдите твердую поверхность, в идеале кирпичную стену, и несколько раз ударьте по ней пяткой обуви. После нескольких ударов пробка должна была немного приподняться. В этот момент вы можете бороться с этим рукой.

И, поверьте нам, нет ничего более очаровательного, чем открыть бутылку вина туфлей и налить ее прямо в красивый винный графин. Вот отличный ресурс о том, как декантировать вино, если вы заинтригованы.Вы также можете узнать, как очистить графин, чтобы ваш кристалл сиял ярко.

Как открыть бутылку игристого вина

Процесс будет другим, если вы пытаетесь выяснить, как открыть бутылку вина Roscato. Или любая другая бутылка для игристого вина с завинчивающейся крышкой или под давлением.

Во-первых, всегда держите бутылку подальше от гостей и всегда держите большой палец или руку на пробке. Затем удалите фольгу, потянув за язычок или аккуратно отрезав ее внизу клетки.Раскрутите проволочную сетку и ослабьте ее для снятия. Крепко держите пробку и, удерживая бутылку под углом 45 градусов, поверните бутылку (не пробку). Делайте это до тех пор, пока пробка не откроется и не дайте выбросу CO2 тихо.

Здесь следует еще раз подчеркнуть две вещи. Решетку следует снимать только после того, как пробка будет снята с бутылки. Причем скручивать следует бутылку, а не пробку.

Как открыть вощеную бутылку для вина

Если у вас есть винная бутылка, запечатанная воском, у вас может возникнуть соблазн разрезать воск, как будто это фольга.Вы должны следовать этому искушению. Потому что это правильный поступок.

На воске тоже может быть язычок. Если так, отлично. Потяните за нее, и вы сможете легко удалить воск. Но если нет, просто аккуратно срежьте воск штопорным ножом вокруг горлышка бутылки. Тогда вы сможете снимать верхнюю часть воска, как фольгу. Тогда все как обычно.

Вот как открыть бутылку вина!

В идеале у вас должна быть хорошая открывалка для винных бутылок.В противном случае, надеюсь, у вас хорошая прочная обувь. И, открыв бутылку, вы будете готовы приступить к следующему этапу подачи вина: наливанию вина.

Вы можете дополнить свои усилия по розливу вина несколькими наливателями для вина или бокалами с линиями розлива. Однако, чтобы максимально использовать преимущества недавно открытой бутылки, используйте ее.

Как открыть бутылку вина (даже если у вас нет штопора) — обычный

Если вы только начали свой роман с вином, вас могут простить за то, что вы не знаете, как открыть бутылку вина.В конце концов, для того, чтобы открыть пробку, требуется гораздо больше навыков, чем для откручивания крышки от пивной бутылки. (И если вы обнаружите, что у вас нет подходящего оборудования, получение этой драгоценной жидкости может стать кошмаром.) Чтобы предотвратить возможные неудачи, мы создали это руководство, которое проведет вас через пошаговый процесс открытия винная бутылка, со штопором или без него.

Как открыть шампанское или игристое вино

Когда дело доходит до открытия игристого вина или шампанского, важно, чтобы пробка всегда была направлена ​​от лица.Бутылка игристого вина находится под сильным давлением, поэтому не стоит рисковать черными глазами (или того хуже).

Повернув бутылку крышкой в ​​сторону от вас и всех, кто находится поблизости, снимите фольгу, закрывающую пробку. Затем, удерживая большой палец над пробкой, открутите металлическую клетку и выбросьте ее.

Прижмите основание бутылки к телу и плотно прижмите ладонь к пробке. Начните медленно крутить основание бутылки. Удерживая пробку, осторожно потяните, когда она откроется.Держитесь крепко, чтобы он не выскочил из вашей руки.

Бутылка шампанского может быть трудной и даже немного пугающей. Но с практикой, терпением и крепкой хваткой вы скоро будете потягивать эти прекрасные пузыри.

Как открыть бутылку вина с помощью штопора с двумя рычагами

Открытие бутылки вина с помощью штопора с двумя рычагами — самый простой способ вынуть пробку. Скорее всего, вы знакомы с этими штопорами, похожими на маленьких человечков с очень длинными руками.

Эти удобные открывалки для вина идеально подходят для извлечения любимого напитка из бутылки. Если у вас его нет, безусловно, стоит вложить в него деньги. (Они варьируются от 8 до 100 и более долларов.)

Сначала снимите фольгу с верхней части бутылки. Вы можете сделать это, запустив нож под горлышко бутылки.

Когда фольга убрана, поместите штопор на пробку так, чтобы ручки были опущены в стороны. Удерживая его на месте, поверните головку по часовой стрелке, ввинчивая винт в пробку.Руки начнут медленно подниматься.

Когда руки полностью подняты, обеими руками потяните их в сторону. Затем снимите штопор с бутылки.

Не перекручивайте до конца, следите за тем, чтобы хотя бы одна катушка выступала из пробки. Наденьте рычаг на край бутылки, используя его как рычаг. Затем вытащите пробку из горлышка бутылки.

Приготовьте бокалы для вина, потому что ваша бутылка открыта!

Как открыть винную бутылку винным ключом

Винные ключи тонкие, легкие и немного напоминают швейцарский армейский нож.Хотя ими немного сложнее пользоваться, чем двухрычажными штопорами, они намного меньше, поэтому их можно спрятать в кармане и открывать бутылки на ходу.

Чтобы использовать винный ключ, сначала снимите фольгу с верхней части винной бутылки. В отличие от двухрычажного штопора, к винным ключам часто прикреплен нож сомелье, который можно использовать, чтобы избавиться от фольги.

Затем разверните штопор и поместите его над центром пробки. Надавите вниз и начните закручивать винт по часовой стрелке, вбивая его в пробку.Вуаля! Ваше вино готово к употреблению.

Как открыть бутылку вина отверткой

О нет, катастрофа: вы готовы открыть бутылку вина, но потом понимаете, что у вас нет штопора или винного ключа. Но не бойтесь. Есть несколько устройств, которые могут вам помочь.

Во-первых, метод отвертки. Для этого маневра вам потребуется:

• Длинный винт (чем длиннее, тем лучше)
• Отвертка
• Молоток

Используйте отвертку, чтобы вставить винт в центр пробки (осторожно, пожалуйста).Оставьте достаточно выступа винта из пробки, чтобы вы могли крепко за него ухватиться.

Затем возьмите молоток и вытащите им пробку из бутылки. Будьте готовы к борьбе, это непростой метод. Вы можете потянуть какое-то время, но бокал вина того стоит, верно?

Как открыть бутылку вина деревянной ложкой

Если вы думали, что использовать отвертку сложно, то метод деревянной ложки еще сложнее. Но не волнуйтесь — вы получили это.Вместо того, чтобы вытаскивать пробку, вы собираетесь затолкать ее в бутылку. (Да, вы правильно прочитали. Вы будете толкать, а не тянуть.)

Для этого метода вам потребуется:

• Деревянная ложка с тонкой ручкой
• Терпение
• Грубая сила

Чтобы бутылочка оставалась устойчивой, держите ее между ног. Крепко возьмитесь за горлышко бутылки одной рукой, а другой вдавите ручку тонкой ложки в пробку.

Не будем вам лгать, этот метод сложен.

Во-первых, вам нужно будет приложить все свои силы, чтобы протолкнуть эту нахальную пробку. Во-вторых, если это старая винная бутылка, она может рассыпаться. И в-третьих, вы не сможете достать пробку из бутылки, поэтому вам придется выпить всю бутылку. (Что ж, может быть, это не так уж и плохо.) Если вы можете открыть бутылку деревянной ложкой, вы заслуживаете хотя бы одного бокала вина.

Как использовать велосипедный насос, чтобы открыть бутылку вина

Если вы не уверены, что деревянная ложка вам подойдет (или вы попробовали ее безрезультатно), не отчаивайтесь.Есть еще один вариант открыть вино, и он настолько неожиданный и простой, насколько это возможно.

Для этого маневра вам понадобится:

• Велосипедный насос с иглой

Сначала возьмите иглу и протолкните ее прямо в центр пробки. Медленно начните закачивать воздух в бутылку. Пробка должна постепенно подниматься к горлышку бутылки. Как только он приблизится к верху бутылки, вы можете повернуть пробку, чтобы вытащить ее. И вот так ваша винная бутылка открыта.

Успокойтесь и выберите бутылки без пробок

Открыть бутылку вина без штопора сложно и даже опасно. Поэтому, пожалуйста (пожалуйста, пожалуйста) будьте осторожны при использовании любого из этих методов.

Еще лучше по возможности выбирать бутылки с завинчивающейся крышкой. Хотя бытует мнение, что бутылка с пробкой — это вино более высокого качества, это неправда. На самом деле, некоторые виноделы предпочитают винтовые крышки пробкам.

Во-первых, винные бутылки без пробок открываются практически без усилий.Кроме того, завинчивающиеся крышки намного лучше предотвращают попадание кислорода в бутылку, что гарантирует, что розовые, белые и легкие красные вина останутся свежими, свежими и хорошо сохранившимися.

Храните в безопасности

Открывать бутылку вина без штопора — дело рискованное, поэтому всегда будьте осторожны. Лучше иметь вторую пару наготове, чтобы помочь, и никогда не пытайтесь, если вы уже выпили.

Самый безопасный способ открыть бутылку вина — использовать соответствующее оборудование, поэтому возьмите штопор или винный ключ и оставьте отвертку, деревянную ложку и велосипедный насос на своих местах.А еще лучше полностью избегать пробки и использовать винтовые крышки. Они безопасны, просты и сохранят ваше вино в целости и сохранности.

Чтобы ознакомиться с ассортиментом вин с завинчивающейся крышкой Usual Wines, загляните в наш интернет-магазин.

Как открыть бутылку вина

Итак, вам нужно открыть бутылку вина, но, открывая ее, вы все нервничаете. Нет стыда, мы все были там! Открывалки для вина могут показаться запутанными и сложными в использовании, но как только вы их выпили, все станет проще. Читайте дальше, чтобы узнать о двух наиболее распространенных типах открывалок для вина и о том, как их использовать.

1. Винный ключ

Челси Лупкин

Также известный как штопор официанта, винный ключ состоит из трех важных частей: ножа для фольги, рычага и «червяка». Резак для фольги, который выглядит как небольшой нож, просто используется для удаления фольги с верхней части вашей винной бутылки. Расположите резак для фольги чуть выше первого выступа в верхней части винной бутылки и слегка надавите, чтобы проткнуть фольгу.Поверните бутылку круговыми движениями так, чтобы резак прошел по горлышку бутылки. Снимите верх фольги. Вставьте «червяк» (он же штопор) в центр пробки и вращайте по часовой стрелке, пока штопор полностью не войдет в пробку. Расположите более короткую выемку на рычаге (это металлический рычаг!) На краю бутылки с вином, затем потяните ручку вверх, чтобы вынуть пробку из бутылки. При необходимости переключитесь на более длинную выемку на рычаге и продолжайте тянуть вверх, пока пробка не будет полностью удалена.Успех!

2. Штопор крылатый

Челси Лупкин

Начиная аналогично винному ключу, снимите фольгу с верхней части винной бутылки. Вставьте штопор в центр пробки и поверните верхнюю ручку, чтобы вставить штопор глубже в пробку. (Совет профессионала: эта ручка наверху, которую вы поворачиваете, служит также открывалкой для пива!) Когда штопор закреплен внутри пробки, двумя руками надавите на «крылья» или рычаги открывателя вниз по направлению к центр бутылки.Когда рычаги опускаются, пробка поднимается! Если он не выскочил полностью, закрутите штопор немного глубже в пробку и снова надавите на крылышки. Возьмитесь одной рукой за дно открывалки, а другой за бутылку и осторожно вытащите оставшуюся пробку.

Вот и все! Теперь, когда у вас есть вино, используйте его с пользой! Это тушеное мясо с говядиной усилено насыщенным ароматом красного вина, и его хватит на пару щедро налитых стаканов. 😉 Ура!

КУПИТЬ Открывалка для штопора крыла, $ 7; амазонка.com

КУПИТЬ СЕЙЧАС Rosewood Wine Key, $ 10; amazon.com

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Нет штопора? Без проблем! Как открыть вино предметами обихода

Как открыть бутылку вина с предметами домашнего обихода, когда вы потеряли штопор (и голову).

Нет штопора? Без проблем! Если вы забыли упаковать его, продолжаете говорить, что дойдете до покупки, или просто не можете найти, куда положить его, отсутствие штопора поблизости не вызывает паники.

Независимо от того, где вы находитесь и какие у вас ограниченные ресурсы, вы всегда сможете открыть какое-нибудь вино с помощью этих хаков. Продолжайте читать, чтобы узнать, как открывать винные бутылки с повседневными предметами домашнего обихода.

1. Откройте вино с помощью винта + отвертки + молотка

Если у вас нет штопора, возьмите еще одну лучшую вещь: винт! Это просто:

1. Просто вкрутите винт в верхнюю часть пробки под углом, а затем отверткой закрутите винт.Убедитесь, что винт достаточно длинный, чтобы войти как минимум в половину пробки.
2. Делайте это до тех пор, пока между головкой винта и верхней частью пробки не останется зазор примерно в дюйм.
3. Затем, взяв заднюю часть молотка (ту часть, которая выглядит как V, и никто не знает, что с ней делать), проденьте головку винта через V и потяните! Кто сказал, что инструменты предназначены только для тех поделок своими руками, которые вы всегда говорите, что будете делать?

2. Не борись с пробкой!

Вместо того, чтобы пытаться вынуть его из бутылки, оставьте там пробку.

Нет, я не имею в виду полностью отказаться от пробки и отказаться от любимого вина. Чтобы преодолеть пробку и добраться до вина, возьмите ручку деревянной ложки и силой своей убойной руки протолкните пробку до упора в бутылку. Отказ от ответственности: если вы собираете пробки, этот метод может не для вас — эта пробка кончена.

Единственным недостатком этого метода является то, что если вы пьете более старое вино, вы рискуете, что старая пробка распадется на ваше вино.

Кроме того, пробка, которая плавает в вашем вине, может изменить вкус. Чтобы решить эту проблему, немедленно перелейте вино через ситечко в графин. Таким образом, в чьих-либо бокалах не будут плавать кусочки пробки, а вкус вина останется неизменным.

Никто никогда не узнает, что в их вине была пробка. Ваш секрет в безопасности с нами.

3. Bang Bang

Если вы любитель острых ощущений, попробуйте этот метод:

1. Начните с обертывания своей драгоценной стеклянной бутылки толстым полотенцем (акцент на толстом, поскольку у вашей бутылки есть хороший шанс разбиться, если вы ударите по ней слишком сильно).
2. Затем найдите хорошую твердую поверхность. Подойдет стена. Начните осторожно стучать задним концом бутылки о стену, убедившись, что плюшевое полотенце смягчает удар.
3. С каждым ударом вашей бутылки пробка должна выдвигаться все больше и больше. При использовании этого метода важно помнить, что вы не должны сосредотачиваться на том, как быстро вы сможете вытащить пробку, а скорее на то, сможете ли вы успешно удалить ее, не разбив бутылку. ЭТО требует сосредоточенности и решимости (поэтому убедитесь, что вы делаете это, прежде чем у вас появится вино в своей системе).

4. Лоферы Lucky

По сравнению с тем, как бить бутылкой об стену, этот метод обуви намного безопаснее:

1. Сидя на стуле, поместите бутылку вертикально между коленями горлышком к полу. Держите бутылку на месте коленями.
2. Затем, взяв бездельник или свою любимую обувь с твердой подошвой, начните хлопать по краю бутылки. В конце концов, пробка начнет постепенно выходить наружу.
3. Обязательно остановитесь непосредственно перед тем, как пробка почти выйдет! Вы определенно не хотите, чтобы пятна от вина были повсюду, или, что еще более важно, чтобы на полу была видна совершенно хорошая бутылка вина. Вот это было бы настоящей трагедией.

5. Откройте Wine своими ключами

Если ни один из вышеперечисленных методов у вас не помог, не теряйте надежды. Берите ключи от машины в крайнем случае.

Вот как это сделать:

1. Снимите крышку, обнажив пробку.
2. Получите ключ. Подойдет любой ключ — ключ от дома, ключ от велосипеда, ключ от дневника — если он прочный.
3. Вставьте ключ в пробку под углом 45 ° до упора. Если нажимать на клавишу сложно, заверните ее в полотенце.
4. Удерживая ключ на месте, поверните бутылку за горлышко, одновременно поворачивая ключ в противоположном направлении.
5. Вращая ключ, нажмите вверх, чтобы он начал выходить.
6. Когда пробки обнажится достаточно, возьмитесь за пробку рукой и продолжайте скручивать.
7. Наконец, откройте пробку и наслаждайтесь!

Это движение шарнира должно действовать как винт и вызывать выскальзывание твердой пробки.

Кому нужно ехать в магазин за штопором, если у вас есть пара совершенно хороших ключей для работы?

Хотя мы не рекомендуем вообще бойкотировать штопоры вместо одного из этих пяти способов открыть вино предметами домашнего обихода, мы признаем, что они действительно пригодятся, когда вы в затруднении или просто хотите произвести впечатление на своих друзей. .

Одна вещь, которую мы действительно рекомендуем, — обязательно попробовать эти методы до того, как вы употребляете вино, но действуйте по своему усмотрению.

Источники: Vinepair, Wonder How To, Epicurious

Комментарии

комментария

Теги: Яркие погреба, как, как открыть бутылку вина, без штопора, открытое вино, открывающаяся бутылка вина, красное вино, белое вино, вино, вино 101, бутылка вина, Факты о вине, винный ключ, открывалка для вина, советы по вину

Яркие подвалы

Наш персонал полон страстных ценителей вина.Под руководством наших удивительных сомелье мы обучены всему, что касается вина. Мы собрались вместе, чтобы написать эту статью, в надежде поделиться с вами вином.

7 способов открыть бутылку вина без штопора

Так бывает с лучшими из нас. У вас есть хорошая, неоткрытая бутылка вина, которой вы готовы насладиться, а затем … подождите, а где штопор? Хотя этот сценарий, возможно, испортил вечеринку много лет назад, теперь у нас есть Интернет, а вместе с ним и все странные и чудесные способы взломать бутылку вина, причем штопор не требуется.Некоторые из них легкие, некоторые опасные, а некоторые имеют низкий шанс на успех. Мы составили список из семи наших любимых техник, отсортированных от самого простого к сложному, так что вам больше никогда не придется оставаться без вина. Конечно, всегда можно было купить бутылку с завинчивающейся крышкой, но что в этом интересного?

Молот

Это, безусловно, один из самых простых способов открыть бутылку вина, и, скорее всего, у вас есть молоток. Просто вбейте винт в пробку — если у вас под рукой есть отвертка, которая может помочь — а затем с помощью молотка вытащите винт (и прикрепленную пробку) вверх и наружу.Если у вас нет молотка, подойдут и плоскогубцы. Очень просто; на самом деле, я почти уверен, что у меня есть штопоры, которые не работают так же хорошо, как этот метод.

Крючок и ручка

Прокопайте этот ящик для мусора и попытайтесь найти один из этих настенных крючков с резьбовым концом. Найти? Ура! Теперь просто ввинтите крючок в винную пробку. Затем проденьте ручку в крючок и возьмитесь за ручку, как за верхнюю часть штопора. Просто подтянись и вуаля !, вино.

Ножницы

Несмотря на то, что шансы, что у вас лежат ножницы, чрезвычайно высоки, этот оценивается ниже, чем два предыдущих, из-за небольшого увеличения вероятности того, что вы потеряете палец. Тем не менее, если это ваша первая, а не, скажем, четвертая бутылка вина за вечер, этот метод прост и, вероятно, достаточно безопасен. Воткните ножницы в пробку как можно глубже. Затем, удерживая ручку ножниц, поверните винную бутылку и потяните вниз, пока не выйдет пробка.

Нож

Это определенно требует более сильного желания вина, чем страх порезать себе руку. Но если у вас твердая рука или вы дружите с сумасшедшим русским хакером, я думаю, что это определенно выполнимо. Вставьте небольшой нож, например, парный нож или нож для стейка, в край пробки под углом. Затем закрутите нож по кругу, при этом подтягиваясь вверх. Пробка должна начать медленно открываться. Как только вы начнете, вы можете вынуть нож и воткнуть его сбоку от пробки, чтобы еще больше ослабить его.Когда у вас будет достаточно пробки, чтобы за нее ухватиться, просто вытащите ее руками.

Ключ от дома

Отлично, если в вашем распоряжении практически ноль инструментов. Например, если вы заперты в квартире с продуктами и вам нечего делать, кроме как ждать, пока ваш сосед по комнате вернется домой. Что ж, возьми ключи и бутылку вина и устрои себе одиночную вечеринку. Вставьте ключ в край пробки под углом до упора.Затем возьмите ключ и поверните его по кругу, одновременно подтягиваясь вверх. Как только вы получите полусвободную пробку, можете схватить ее руками и закончить работу. Не буду лгать, этот метод требует немного силы; мне действительно потребовалось время, чтобы заставить его работать. Но послушайте, в этом сценарии у вас есть все время, верно?

Обувь

Аааа и вот мы и подошли к любимой всеми причудливой дебютной технике — туфлям. Вы помещаете бутылку в обувь и ударяете ими обоими о стену, пока не выскочит пробка.Но вот в чем дело, это действительно сложно сделать, и, похоже, с одними бутылками он работает, а с другими — без всякой причины. И есть вероятность, что вы разобьете бутылку, порежетесь и наверняка получите туфлю, полную бокала и вина. Полное раскрытие, я не пробовал использовать этот метод; У меня нет бутылок с вином и ветхих ботинок, которые просто валяются. Что я, миллионер? Однако, если вы где-то застряли, и у вас нет ничего, кроме одежды на спине и хотя бы одной обуви на ноге, и вам действительно нужно выпить немного вина, я думаю, стоит попробовать.В этом методе есть настройка: сначала нужно обернуть бутылку полотенцем. Наверное, более безопасная ставка.

https://www.youtube.com/watch?v=PMMdN4AFtqE

И напоследок…

Если у вас нет другого выхода, просто вставьте пробку в бутылку. Да, у вас будет пробка в вине, и вы, вероятно, почувствуете себя хромым, прибегая к этой тактике, но эй, хочешь ты это вино или нет? Мы не расскажем, мы обещаем.

Вот и все. Если вы застряли в пустыне или просто сломали свой единственный штопор и вам лень идти в магазин, эти семь методов помогут вам в любых чрезвычайных ситуациях, связанных с открытием вина.И в заключение представляю вам — Короля анти-штопора (… не пробуйте это дома, детки).

Ребята, вы порекомендуете еще какие-нибудь забавные методы?

Лорен — актер / певица / писательница из Нью-Йорка. Она выпускница Американского репертуарного театра / Школы-студии МХАТ при Гарвардском университете, а также Колледжа Святого Креста. Она фанат пива, пасты и академических заведений с излишне длинными названиями.Найдите ее на сцене или в Интернете — она ​​там часто бывает.

10 способов открыть бутылку вина без открывалки для бутылок

Во-первых, очевидно, имеет смысл использовать открывалку для вина или штопор, чтобы открывать бутылки, но, возможно, у вас не всегда есть одна под рукой.

Если вы потеряли открывалку для бутылок или находитесь вдали от дома, и у вас нет ее под рукой, существует множество обходных путей, которые вы можете попробовать откупорить.

Сегодня мы дадим вам не менее 10 советов, как удалить пробки с вашего вина без открывалки для бутылок.

Погрузитесь!

---

10 способов открыть винную бутылку без открывалки для бутылок

1. Используйте тупой предмет, чтобы протолкнуть пробку в
2. Возьмите винт, отвертку и молоток, чтобы откупорить вино
3. Попробуйте метод обуви
4. Зубчатые ножи для изготовления самодельных открывалок для бутылок
5. Ключи от машины не просто открывают дорогу
6. Вешалки для извлечения пробок из-под вина
7. Скрепки — чудо, если вы потеряете штопор
8. Используйте ножницы, чтобы вытащить пробки из-под вина
9. Выкачайте пробку из винной бутылки
10. Включите огонь, чтобы откупорить бутылки с вином

---

1) Используйте тупой предмет, чтобы протолкнуть пробку в

.

Один из самых безопасных способов откупорить винную бутылку — это взять за ручку деревянной ложки или подобного тупого предмета.

Все, что вам нужно сделать, это взять ручку ложки (или какой-либо другой предмет, который вы используете) и сильно вдавить пробку в бутылку.

А теперь самое простое. Другое дело — удалить пробку. Кроме того, если вы попробуете этот трюк со зрелым вином и старой пробкой, есть все шансы, что она в конечном итоге будет измельчена и испортит ваше вино. В этом случае можно попробовать перелить вино в графин через ситечко.

Поскольку вы не сможете удалить пробку, будьте готовы утопить всю бутылку за один сеанс.

---

2) Возьмите винт, отвертку и молоток, чтобы откупорить вино

Этот импровизированный метод откупоривания винных бутылок безопасен и относительно прост, если вы не против нанести немного смазки.

Возьмите отвертку и вверните длинный винт в пробку. Вам нужно оставить видимым примерно 2,5 сантиметра винта.

Затем поместите обратную сторону молотка под винт и легко вытащите пробку.

---

3) Попробуйте метод обуви

Если у вас есть высококлассная обувь, такая как сапоги или туфли до щиколотки, знаете ли вы, что они могут служить открывалкой для бутылок?

Любая обувь, например лоферы с приподнятой подошвой, тоже подойдет, но что делать?

Удалите печать с пробки.Прижмите предпочитаемую обувь к дну винной бутылки. Несколько раз ударьте ботинком о стену. Это действие приведет к тому, что пробка начнет медленно выходить. Как только у вас появится возможность, вытащите пробку и вытащите ее.

Обратной стороной этого подхода является то, что пробка иногда может быстро выбрасываться, создавая каскад вина и вспенивающуюся бутылку, которая может вылиться на ваш ковер. Не говорите, что мы вас не предупреждали!

---

4) Зубчатые ножи для изготовления самодельных открывалок для бутылок

Зазубренное лезвие поможет снять пробку с винной бутылки.

Просто вставьте лезвие в пробку, чтобы потом можно было повернуть пробку вверх.

Когда у вас останется около дюйма пробки, воткните нож в пробку боком. Последний шаг — использовать круговые движения, и вы увидите, что пробка выскочит.

---

5) Ключи от машины не просто открывают дорогу

Автомобильные ключи служат тем же целям, что и зазубренный нож.

Вставьте ключ от машины в пробку под углом, при этом небольшая часть ключа все еще торчит.Затем вы используете верхнюю часть ключа, чтобы протолкнуть пробку по часовой стрелке. Затем он должен быстро появиться и выйти.

Освоить этот трюк так же просто, как вращать ключ по кругу и одновременно тянуть вверх.

---

6) Вешалки для одежды позволяют легко вытаскивать винные пробки

Возьмите проволочную вешалку и согните крючок, чтобы он выпрямился.

С помощью плоскогубцев сделайте себе мини-крючок в нижней части плечиков. Вы можете наклонить последний кусок проволоки так, чтобы он был под углом 30 градусов и напоминал рыболовный крючок.

Проденьте проволоку между винной бутылкой и пробкой. Убедитесь, что проволока плотно прилегает к краю бутылки с вином, и убедитесь, что крючок не направлен внутрь. Протолкните проволоку так, чтобы крючок оказался под пробкой. Это требует, чтобы вы опустили его на 2 дюйма или более.

Затем нужно скрутить проволоку на 90 градусов. Это позволяет легче вытащить его. Поверните вешалку, и крючок переместится в центр бутылки.

Медленно вытяните крючок и осторожно покачивайте его из стороны в сторону.

Это неуклюжий и сложный метод, который, возможно, стоит изучить, но, безусловно, это не лучший вариант, если вы хотите откупорить бутылку на копыте.

---

7) Скрепки чудесным образом хороши, если вы потеряете штопор

Все, что вам понадобится для этого следующего взлома, — это пара скрепок и ручка.

Распрямите скрепки так, чтобы U-образные формы оставались нетронутыми. Потяните за внешнюю часть зажимов так, чтобы они образовали прямую линию, не задевая внутреннюю Us.

Вставьте скрепку в бутылку.Вдавите U-образную форму в бутылку так, чтобы она находилась между пробкой и стаканом. Прямая часть должна быть вне бутылки.

Скрутите проволоку на 90 градусов. Когда вы тянете вверх, буква U должна оставаться под пробкой.

Повторите эту процедуру на другой стороне пробки со второй скрепкой.

Соедините обе скрепки вместе на концах. Скрутите их вместе несколько раз.

Удалите пробку, вставив ручку под скрученный провод. Вы также можете использовать карандаш или ручку ложки.Просуньте пальцы под ручку, удерживая провода между безымянным и средним пальцами.

Медленно вытащите пробку — и бинго!

---

8) Используйте ножницы, чтобы вытащить винные пробки

Для этой тактики вам понадобятся ножницы. Подойдут любые ножницы, но лучше подойдут ножницы меньшего размера. Используйте детские ножницы, если у вас самих нет достаточно маленьких.

Откройте ножницы и вставьте более тонкое лезвие в центр пробки.

Теперь вам нужно слегка надавить — здесь меньше, да лучше — до тех пор, пока лезвие ножниц не окажется примерно на полпути к пробке.Надавите слишком сильно и слишком далеко, и вы сломаете пробку.

Когда вы тянете вверх, чтобы удалить пробку, вы крутите ножницы. При этом держите бутылку очень крепко другой рукой и всегда будьте предельно осторожны.

Если вы достаточно вклинили пробку, она должна выйти на лезвие ножниц. В противном случае он должен был выйти достаточно далеко, чтобы вы могли удалить его вручную.

---

9) Выкачайте пробку из винной бутылки

По мере того, как мы приближаемся к концу наших обходных путей, у нас есть кое-что сверхпростое.

Используйте велосипедный насос с прикрепленной иглой. Протолкните его через пробку, пока игла не попадет в воздух между вином и пробкой. Когда вы закачиваете воздух, давление воздуха снимает пробку.

---

10) Включите огонь, чтобы откупорить винные бутылки

Последний трюк может показаться безумным, но он работает! Используйте паяльную лампу, чтобы нагреть винную бутылку прямо под пробкой.

Тепло заставит пробку выскочить из бутылки.

Примечание : Перед выполнением вышеуказанных действий убедитесь, что бутылка не остыла.Из-за резкого перепада температуры бутылка может разбиться.

---

Заключение

Что ж, теперь нет абсолютно никакого оправдания, чтобы не откупорить бутылку вина, даже если у вас нет штопора или открывалки для бутылок.

Будьте осторожны со всеми вышеперечисленными методами, особенно с теми, которые мы помечаем как потенциально опасные. При использовании любого из этих методов с использованием острых лезвий или предметов используйте перчатки. Всегда держите руки подальше от лезвий или ножниц.

Метод с использованием тепла требует точного следования инструкциям. Если не довести бутылку до комнатной температуры, вы можете обнаружить, что огромная разница между ледяным холодом и теплом дает вам гораздо больше, чем вы рассчитывали.

Мы бы вообще не советовали использовать какой-либо из этих методов, если у вас нет другого выхода. Поскольку лучшие открывашки для вина стоят так дешево, нет причин не держать их в кухонном шкафу. Если вам не нужен полноценный открыватель, даже обычный штопор намного умнее, чем любой из этих обходных путей.

Прежде чем отправиться в путь, добавьте BriccoWine в закладки, и мы скоро увидимся!

.