Имбирь для чего нужен: Имбирь: полезные свойства, противопоказания | Азбука здоровья

Корень имбиря: полезные свойства, противопоказания для мужчин и женщин, рецепты. Как употреблять имбирный чай

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Для пищеварительного тракта
  • При заболеваниях печени
  • Витамины
  • Кровь и система кроветворения
  • Сердечно-сосудистая система
  • Дерматологические препараты
  • Мочеполовая система и гормоны
  • Гормональные препараты
  • Противомикробные препараты
  • Антибактериальные препараты
  • Противовирусные препараты
  • Противоопухолевые и иммуномодуляторы
  • Костно-мышечная система
  • Нервная система
  • Анальгетики
  • Противопаразитарные препараты
  • Дыхательная система
  • Противопростудные и противокашлевые
  • Органы чувств
  • Гомеопатические препараты
  • БАДы и ТАА
  • Прочие препараты
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия . . Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Онкоген .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У] Урсоловая кислота
    • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
    • [Х]
      Химиотерапия .. Хоспис
    • [Ц] Цветовой показатель крови . . Цианоз
    • [Ш] Штамм
    • [

  Имбирь — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

  Описание имбиря

  Имбирь – стелющийся многолетник из семейства Имбирные. Его побеги достигают 2 м в длину. Ланцетовидные и сужающиеся к концу листья с сердцевидным основанием придают ему сходство с камышом. Цветки бывают разных оттенков – от лилового до землисто-бардового. Расположены на коротких цветоносах и собраны в соцветия в форме колоса. Корни придаточные, массивные, мясистые, растут по диагонали. Стебель прямой, округлый, не опушенный. 

  Родина имбиря – Южная Азия. В диком виде он не встречается. Его культивируют на плантациях в Индии, Вьетнаме, Китае, Западной Африке. Растение используют в кулинарных и лечебно-профилактических целях. Корневище имбиря – универсальное природное средство от многих болезней.

  Состав имбиря

  Характерную терпкость имбирному корню придают эфирные масла, большая доля которых сосредоточена именно в этой части растения. А жгучий вкус – фенолоподобное соединение гингерол. Основу имбиря составляют:

  • сесквитерпены – зингиберен, цинеол, борнеол, камфен, линалеоол, цитраль;
  • витамины – C, A, B₁, C, K, E, B₂, B₃, B₄, B₅, B₆, B₉;
  • минералы – цинк, железо, марганец, фосфор, калий, селен, кальций, натрий, магний, медь;
  • незаменимые аминокислоты – валин, фенилаланин, лейцин, триптофан, метионин, треонин.

  Суточные нормы потребления

  Безопасная дневная норма потребления сушеного корня имбиря составляет 4 г. В свежем виде растение можно употреблять в количестве, не превышающем по объему грецкий орех. В период беременности не рекомендуется принимать более 1 г имбирного порошка, а детям до 7 лет он и вовсе противопоказан.

  Внимание! Дневная дозировка экстракта имбиря в форме таблеток не должна превышать 200 мг.

  Фармакологические свойства

  Имбирь обладает спазмолитическим, легким анестезирующим, противовоспалительным, жаропонижающим, тонизирующим, заживляющим свойством. Он оказывает антиоксидантное и расслабляющее действие, стимулирует иммунитет, устраняет избыточное газообразование, усиливает потенцию, активизирует потоотделение, характеризуется противогельминтной активностью.

  Прием добавок на основе корня имбиря показан при наличии и с целью профилактики огромного числа заболеваний. Среди них:

  • болезнь Альцгеймера;
  • скелетно-мышечные патологии;
  • остеоартрит;
  • ревматизм;
  • хроническая боль в пояснице;
  • сердечно-сосудистые нарушения;
  • болезни кишечника на фоне ишемии;
  • сахарный диабет 2 типа;
  • болезнь Паркинсона;
  • ожирение;
  • атеросклероз;
  • диарея, колики.

  Действие на организм

  Входящий в состав имбиря гингерол разгоняет метаболизм и расщепляет жиры. А незаменимые аминокислоты участвуют во многих биохимических реакциях, нормализуют жировой обмен и улучшают усвоение животных жиров. Все это делает его идеальным продуктом для похудения.

  Гингерол известен также как антираковый агент. Он тормозит рост колоректальных опухолей и останавливает злокачественное перерождение клеток яичников. Помимо этого, вещество оказывает согревающий эффект. 

  Благодаря наличию фенолов имбирь стимулирует выработку желчи и слюны, уменьшает желудочные спазмы. Аскорбиновая кислота и другие витамины, присутствующие в его составе, укрепляют иммунитет и заметно улучшают здоровье. Многие из них обладают антиоксидантной активностью, то есть нейтрализуют действие свободных радикалов и продлевают молодость.

  
  

  Внимание! Имбирь – незаменимый продукт для мужчин. Он восстанавливает потенцию и при правильном употреблении снижает риск простатита. Для женщин он полезен тем, что регулирует гормональный фон, снижает болезненность предменструального синдрома и стабилизирует работу половых органов.

  Эффективен целебный корень и при ОРВИ, гриппе, синусите, ларингите, фарингите, ангине. Основные его антипростудные свойства – отхаркивающее, согревающее, противовоспалительное и обезболивающее. 

  Противопоказания и побочные эффекты

  Оценить полезные свойства имбиря смогут не все. Содержащиеся в растении гингеролы раздражают слизистые оболочки, выстилающие желудок и кишечник, поэтому оно противопоказано при язве желудка и 12-перстной кишки, колите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта в активной фазе. 

  Внимание! Прием имбиря запрещен при внутренних кровотечениях, желчекаменной болезни, циррозе печени, в период лечения антиаритмическими, гипогликемическими и антикоагулирующими препаратами.

  Правила применения имбиря

  Свежий имбирь перед применением очищают от кожицы и измельчают. Его используют как специю при приготовлении блюд или основу для отваров и настоек.

  Можно сделать имбирный чай. Для этого 20 г свежего или 10 г высушенного корня заливают 600 мл кипящей воды и настаивают 15 минут. Вкус напитка улучшают с помощью лимонного сока, стевии, меда.

  Вкус у корня жгучий и резкий. Есть его в натуральном виде могут не все. Проблема легко решается с помощью добавок. Экстракты имбиря в форме таблеток пьют в дозировке, не превышающей 200 мг в день, за 3 приема.

  суперфуд здоровья и красоты. Польза, вред, рецепты

  Автор Лидия Балыкова На чтение 11 мин. Просмотров 207 Обновлено 25.04.2020

  В чем польза имбиря

  Имбирь – еще один из суперфудов, о котором я хочу поговорить на страницах журнала “Женщина без предела”.

  Он обладает большим количеством полезных свойств. При регулярном его употреблении:

  • Улучшается работа пищеварительного тракта;
  • Укрепляется иммунитет;
  • Снижается уровень холестерина в крови;
  • Очищаются сосуды.

  Использование имбиря препятствует образованию тромбов, уменьшаются боли во время месячных, снимаются боли в суставах и мышцах, увеличивается половое возбуждение.

  Имбирь используется как противорвотное лекарство, при расстройствах кишечника, после похмелья.

  Его используют при лечении артритов, артрозов, при ревматизме, при сахарном диабете.

  Также имбирь используют для похудения. Он ускоряет метаболизм, быстрее усваиваются жиры, что способствует скорейшему расщеплению жировых отложений.

  Совокупное мнение докторов по данному вопросу

  Регулярное употребление имбиря задерживает старение организма.

  Имбирь не является лекарственным средством, но обладает противовоспалительным и противовирусным свойствами. Его можно использовать при простудных заболеваниях, при заложенности носа и сильном кашле. 

  Для этого надо приготовить чай или отвар, в который добавить имбирь, мед, лимон, исходя из своих пищевых пристрастий. Отвар получается ароматным за счет содержащихся в составе имбиря эфирных масел.

  Имбирь еще называют “рогатым корнем” из – за его формы и “универсальным лекарством”, благодаря его удивительным свойствам.

  В древние времена мужчины использовали его в качестве афродизиака. Также его использовали для приготовления кваса, медовухи. Он являлся одним из важнейших компонентов при приготовлении тульских пряников.

  Родиной имбиря считается Индия, где и на сегодняшний день выращивается 50% от всего экспортного объема имбиря. Еще он выращивается в Китае, Индонезии, Австралии, Африке.

  Наибольшую ценность растения представляет мясистый корень. Именно в нем содержится коктейль необходимых организму минеральных, антибактериальных и витаминных добавок, дающих организму жизненную энергию.

  Во время обработки его полезные свойства теряются незначительно, поэтому и сушеный корень, и маринованный также полезны для организма.

  Состав имбиря

  Имбирь обладает многими целебными свойствами, благодаря уникальному сочетанию входящих в его состав полезных компонентов.

  Особую значимость среди них представляют:

  • Антиоксиданты, позволяющие продлить молодость и сохранить жизненную энергию. Они полезны в качестве защиты от радиации и свободных радикалов;
  • Аминокислоты, участвующие в восстановлении клеток организма, его обновлении, поддержании всех жизненно важных функций. Отвечают за энергетический баланс;
  • Минералы, в т.ч. кремний, фосфор, калий, цинк;
  • Эфирные масла. Способствуют укреплению иммунитета, помогают организму бороться с инфекциями, вирусами, грибками, бактериями;
  • Гингерол – органическое соединение, которое ускоряет обменные процессы, снимает воспалительные процессы, выводит токсины.

  Он помогает выводить из организма шлаки, очищает пищеварительный тракт. 

  Имбирь – богатый источник антиоксидантов.

  В его состав входят витамины, жирные кислоты, флавоноиды. Именно они дарят красоту и здоровье.

  Флавоноиды известны как растительные пигменты. Они обладают антиоксидантными свойствами и способны нейтрализовать свободные радикалы. Принимают участие в фотосинтезе.

  Источник Википедия

  Все эти вещества и соединения благотворно влияют на здоровье организма. Имбирь прекрасно тонизирует кожу, придает ей свежесть, снимает отеки. Устраняет вялость кожи, оказывает быстрый подтягивающий эффект, восстанавливает энергетический баланс.

  О полезных свойствах имбиря знали еще в древности. До сегодняшних дней в Китае сохранилась традиция дарить на Новый год горшочек с засахаренным имбирем, т.к. считается, что он приносит счастье, здоровье и долголетие.

  Имбирь высоко ценится женщинами, которые используют его для поддержания и сохранения стройности и красоты.

  На протяжении многих веков он ценится за способность сохранять главный признак молодости – половое влечение.

  Противопоказания

  Имбирь, как и любой продукт, имеет противопоказания.

  Его употребление противопоказано:

  • Людям с болезнями ЖКТ, особенно в период их обострения – при гастрите, язве желудка, т. к. может вызвать кровотечение;
  • С болезнями печени и сердца;
  • При желчекаменной болезни – возможны колики;
  • При сердечно – сосудистых заболеваниях – может усилиться сердцебиение;
  • При высокой температуре;
  • Детям до 3-х лет.

  С осторожностью употреблять имбирь надо беременным женщинам, т.к. он может повысить тонус матки, и во время кормления грудью.

  Очень редко, но встречаются случаи гиперчувствительности на эфиры, присутствующие в корне имбиря.

  При комплексном лечении, прежде, чем решите использовать медикаменты и народные средства с имбирем, необходимо проконсультироваться со специалистом. Экстракт растения способен влиять на эффективность лекарственных препаратов. 

  Суточная норма употребления имбиря в свежем виде составляет 4 грамма. Не следует им злоупотреблять, т.к. употребление его в больших количествах может вызвать изжогу или раздражение слизистой горла и желудка.

  Где используется имбирь

  Имбирь можно использовать в пищу в любом виде:

  • Маринованном;
  • Засахаренном;
  • Сушеном;
  • Сыром.  

  Его используют для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков, салатов, варенья, супов, для выпечки.

  Свежий корень остается пригодным к употреблению даже при хранении в холодильнике не более недели. А высушенный сохраняет свои полезные свойства в течение 4-х месяцев.

  Сухой корень можно растереть в порошок и использовать его в качестве приправы к блюдам. При этом надо учитывать, что сухой корень гораздо острее, чем свежий. И исходя из этого надо учитывать дозировку, чтобы с ним не переборщить.

  Чтобы вернуть ему прежний вид, его можно замочить. Питательная ценность сохраняется при заморозке. Перед тем, как положить в морозилку, его надо порезать на кусочки, чтобы в дальнейшем не размораживать для того, чтобы отрезать нужное количество. После этого завернуть в пищевую пленку и убрать в морозильную камеру.

  Имбирь можно натереть на терке или взбить блендером. Полученную массу также заморозить, разложив ее на пленке тонким слоем, чтобы по мере необходимости можно было легко отломить кусочек, необходимый для приготовления чая или отвара.

  Многим по душе может оказаться засахаренный имбирь. В таком виде его можно хранить в холодильнике около месяца. Приготовить его совсем несложно. Надо корень нарезать тонкими полосками и вскипятить в сахарном сиропе в соотношении воды и сахара 1 : 1.

  Имбирь обладает жгучим вкусом с ярко выраженным ароматом с цитрусовыми нотками.

  Рецепты блюд с имбирем

  Рецептов с добавлением имбиря огромное количество. Его используют для приготовления напитков для лечения простудных заболеваний и просто для того, чтобы насладиться вкусом. Включают в салаты, добавляют в мясные и рыбные блюда.

  Имбирь придает вкус следующим блюдам:

  • Из говядины, баранины, птицы;
  • Рыбным блюдам и блюдам из креветок;
  • Овощным салатам;
  • Сладкой выпечке;
  • Десертам из цитрусовых;
  • Варенью и напиткам из ревеня.

  Я предлагаю наиболее популярные рецепты. Самый простой:

  Витаминный чай при простуде

  Витаминный час с имбирем

  Это не только полезный напиток, но и вкусный, с оригинальным пикантным вкусом.

  Чтобы его приготовить, надо взять:

  • 1 стакан воды;
  • 2 ч. л. сахара;
  • Имбирь, мед и лимон – по своему усмотрению.

  Все ингредиенты залить горячей водой, настоять 5 – 10 минут и все, можно пить.

  Куриная грудка с имбирем

  Куриная грудка с имбирем

  Для ее приготовления понадобится:

  • 1 куриная грудка;
  • 1 ч. л. приправы для курицы;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 30 г маринованного имбиря;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • Соль – по вкусу.

  Грудку режем небольшими кусочками и складываем в миску. Добавляем измельченный чеснок, приправу, соль, маринованный имбирь, растительное масло. Все перемешиваем и оставляем на 2 часа, чтобы курица настоялась.

  После этого укутываем фольгой и ставим в духовку для запекания на полчаса. По истечении этого времени фольгу открываем и готовим  грудку еще 5 -10 минут.

  Курица с маринованным имбирем

  Необходимые ингредиенты:

  • 0,5 кг курицы;
  • 150 г лука;
  • 30 г маринованного имбиря;
  • 1 ст. л. соевого соуса;
  • 1 ст. л. растительного масла.

  Курицу надо разрезать на средние кусочки. Лук порезать полукольцами. Маринованный имбирь разрезать на тонкие полоски.

  В сковороде разогреть масло, положить кусочки курицы и обжарить до золотистого цвета. Добавить лук. Когда он пожелтеет и станет мягким, добавить имбирь, соевый соус и горячей воды столько, чтобы она закрыла курицу. Тушить до готовности на медленном огне.

  Соус для жареной рыбы

  Жареная рыба с имбирным соусом

  Для его приготовления понадобится:

  • 3 зубчика чеснока;
  • 30 г маринованного имбиря;
  • 1 ст. л. томатной пасты;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 ст. л. 6-% – ого уксуса;
  • 1 ч. л. муки;
  • Соль – по вкусу;
  • 1 стакан воды.

  Чеснок измельчить и спассеровать в масле, добавить мелко порезанный имбирь. Перемешать. Положить томатную пасту, сахар, соль и слегка обжарить. 

  В стакане воды развести муку и влить в сковороду, постепенно помешивая. По вкусу добавить уксус. Тушить 20 минут на медленном огне.

  Свинина в имбирно – медовом соусе

  Ингредиенты, необходимые для приготовления:

  • 400 г мякоти свинины;
  • 20 -30 г маринованного имбиря;
  • 1 с. л. соевого соуса;
  • 1 с. л. меда;
  • 1 с. л. уксуса;
  • 300 г лука;
  • 1 с. л. растительного масла;
  • Перец и соль – по вкусу.

  Свинину порезать кусочками или полосками, сложить в миску. Приготовить маринад. Для этого соль, перец, мед, измельченный имбирь, соевый соус, уксус смешать и полить им мясо. Все перемешать и оставить на ночь.

  После этого разогреть на сковороде масло, сложить в нее мясо и слегка обжарить. Добавить нарезанный полукольцами лук и жарить, помешивая, до готовности.

  Салат с капустой

  Для его приготовления необходимо взять:

  • 250 г белокочанной капусты;
  • 200 г огурцов;
  • 30 г имбиря;
  • по 1 с. л. сахара и уксуса;
  • 1 с. л. растительного масла;
  • 2 – 3 веточки петрушки;
  • Соль – по вкусу.

  Капусту надо мелко нашинковать, огурцы нарезать тонкими полосками. Добавить измельченный имбирь, сахар, соль, уксус, растительное масло. Все перемешать. Салат готов.

  Приятного аппетита!

  Где еще используют имбирь

  Для похудения

  В 100 граммах имбиря содержится всего 80 ккал, поэтому его используют для похудения. Содержащиеся в нем активные вещества помогают людям избавиться от лишнего веса и сделать обмен веществ более активным.

  Тем, кто хочет похудеть, необходимо выпивать в день 1, 5 л теплого чая, приготовленного следующим образом:

  1 столовую ложку измельченного имбиря залить 1 стаканом горячей воды и настаивать 5 – 10 минут. Пить теплым и обязательно за 20 – 30 минут до приема пищи.

  Имбирь в косметологии

  Имбирь широко используется в косметологии. Сегодня многие фирмы по изготовлению косметических средств используют его в качестве главного компонента.

  Изготовленные на основе его экстракта крема, лосьоны являются волшебным средством для кожи с первыми признаками старения, для жирной кожи и кожи с угревой сыпью. 

  Экстракты из имбиря включают в состав омолаживающих кремов, шампуней для укрепления волос, противовоспалительных средств для проблемной кожи.

  Имбирь в народной медицине

  В народной медицине имбирь используют:

  • При простудных заболеваниях;
  • Головной боли;
  • При нервном перенапряжении;
  • При переутомляемости;
  • При кишечных расстройствах.

  Имбирь в медицине

  В медицинской промышленности имбирь используют для изготовления лекарственных средств от простуды и кашля. Это леденцы для рассасывания, сиропы.

  Также из него готовят имбирное масло, которое используется для ингаляций и массажа.

  Отзывы покупателей

  А что об имбире думают покупатели?

  Отзыв ВКонтактеОтзыв ВКонтактеОтзыв ВКонтактеОтзыв ВКонтактеОтзыв ВКонтактеОтзыв ВКонтакте

  Отзывов в интернете большое количество и, в основном, все они положительные.

  Видео “Имбирь – волшебный корень от многих болезней”

  Давайте посмотрим видео о полезных свойствах имбиря.

  Я постаралась как можно подробнее рассказать о пользе имбиря, противопоказаниях, рассказала о наиболее популярных рецептах.

  Если у вас остались вопросы, задавайте, я обязательно на них отвечу.

  Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

  И еще, я хочу попросить вас пройти небольшой опрос, чтобы дать правильную оценку полезным свойствам имбиря.

  Да, потому что это полезнейший продукт

  100%

  Нет, но хочу попробовать

  0%

  Теперь попробую точно

  0%

  Проголосовало: 2

  Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

  Как использовать имбирь, правильно пить, применять в кулинарии и медицине

  Имбирь имеет множество форм и областей применения. Его ценят в народной медицине, признают в официальной и любят на всех континентах земли. Он известен как самый причудливый корнеплод, наиболее богатый на активные компоненты растительный продукт и эффективный помощник в борьбе со многими заболеваниями. Как и где можно использовать имбирный корень и есть ли особенности в его применении?

  Использование в народной и официальной медицине

  Имбирь редко выступает единственным ингредиентом. Его жгучий вкус и ярко выраженный аромат с легкими цитрусовыми нотами не позволяет использовать его в больших количествах в качестве пищевого и лечебного продукта. Как использовать имбирь правильно и для чего он особенно полезен?

  Для начала о разнообразии форм использования пряности. И свежий, и молотый корень подходит для лечебных целей и использования в качестве продукта питания в кулинарии. Свежий имеет более нежный вкус и аромат, богат витаминами, аминокислотами, эфирными маслами. Молотая пряность обладает выраженным согревающим свойством, поэтому часто используется для лечения больных суставов, растяжений, ушибов.

  Из имбиря готовят чаи, напитки, смеси, отвары, компрессы, пасты, настойки. В каких формах можно использовать имбирь еще? В кулинарии много рецептов выпечки, слабоалкогольных напитков из имбиря, например, эля, варенья, компотов. Корень маринуют и засахаривают. Сфера и формы применения корня разнообразны: от мощных лекарственных средств (настойка) до ароматных десертов (пряники и печенье).

  
  Настойка – одно из самых сильнодействующих лекарств из имбиря

  Использование имбиря в народной медицине обусловлено наличием в нем следующих активных веществ, которые в силах комплексно воздействовать на многие проблемы в организме:

  • витамины А, Е, С, группы В;
  • микро- и макроэлементы: калий, фосфор, магний, марганец, алюминий, кремний, кальций, железо, хром;
  • линолевая, никотиновая, олеиновая, каприловая кислоты;
  • аспаргин;
  • холин;
  • незаменимые аминокислоты;
  • гингерол;
  • бисаболен;
  • танин;
  • флавоноиды;
  • кофеин и другие.

  Ярко выраженными свойствами имбиря в любой форме являются: противовоспалительное, дезинфицирующее, противомикробное, тонизирующее, стимулирующее, согревающее. Пить имбирь рекомендуют для того, чтобы согреться, снять напряжение, получить порцию бодрости и хорошего настроения. Для лечения простудных заболеваний, сопровождающихся ломотой в теле, ознобом, кашлем и заложенностью носа, в народной медицине применяется концентрированный напиток из имбиря (1 ст. л. измельченного корня на 250 мл воды), ингаляции с имбирным маслом, полоскания с соком.

  Не рекомендуется пить горячие имбирные чаи при высокой температуре, так как способность пряности согревать и усиливать кровообращение может провоцировать большее повышение температуры тела с дополнительной нагрузкой на сердце и сосуды. Также нельзя использовать пряность при внутренних кровотечениях или подозрении на них.

  
  Для улучшения пищеварения чаще используют молотую пряность, чем свежий корень

  Применение имбиря еще со времен Древнего Китая связано с его особым влиянием на пищеварительную систему. Он использовался для профилактики отравлений и лечения последствий. В составе корня много антимикробных, антибактериальных и противовирусных компонентов, которые мягко оздоравливают микрофлору желудка и кишечника, убивают болезнетворные микроорганизмы, очищают от шлаков и токсических веществ.

  Кроме этого, имбирный корень способствует нормальной выработке пищеварительных ферментов, ускоряет процессы переваривания пищи, улучшает всасывание питательных веществ и препятствует отложению жиров. Пряность относится к раздражителям, поэтому противопоказана при язве, гастритах, панкреатите, серьезных заболеваниях печени.

  При каких болезнях имбирь может помочь?

  • Заболевания опорно-двигательной системы: артрит, артроз, спондилит, ревматизм и др. Эффективность компрессов с молотым корнем обусловлена выраженными согревающими свойствами, способностью проникать глубоко в мышцы, обезболивающим воздействием на проблемный участок. Дополнительно имбирь улучшает кровообращение в пораженном суставе, мышце, хряще.
  • Тонзиллит, ларингит, трахеит, бронхит и пневмония. Обеззараживает слизистые, выступает в роли муколитика, снимает воспаление, восстанавливает пораженные участки, смягчает сухой кашель.
  • Ослабленный иммунитет. Обогащает рацион витаминами, микро- и макроэлементами, способствующими улучшению работы иммунной системы, и повышает скорость иммунного ответа на действие вирусов и бактерий.
  • Кишечные инфекции (выступает в роли дезинфицирующего средства), медленный обмен веществ (гингерол в составе корня ускоряет процессы расщепления белков, жиров и углеводов).
  • Воспалительные заболевания женской и мужской половой сферы, ПМС. Помогает в лечении вагинитов, кольпитов, молочницы, цистита, простатита. Ослабляет боль при ПМС, напряжение в молочных железах, повышает потенцию и женское либидо.

  В официальной медицине экстракты имбиря используются при производстве лекарственных средств от кашля и простуды. Это сиропы, леденцы для рассасывания. В аптеке можно приобрести и имбирное масло, которое используется для ингаляций и в качестве крема для массажа.

  Многочисленные исследования, проводимые в институтах всего мира, позволяют предполагать, что в скором будущем натуральных и эффективных лекарственных средств из имбиря станет намного больше, ведь есть сведения о пользе пряности в борьбе с раком молочной железы, прямой кишки, предстательной железы и других новообразований онкологического характера.

  Применение в кулинарии

  Имбирь в Европе впервые стал использоваться как пряность в кулинарии. Купить и принимать в пищу его могли только люди из привилегированных сословий ввиду слишком высокой стоимости. Сначала его добавляли к мясу и рыбе, позже стали популярными рецепты пряников и печенья с сушеной пряностью. Сегодня список блюд, в которые по рецептуре добавляется имбирь, сложно разместить в одну поваренную книгу. Это безалкогольные и алкогольные напитки, печенье, пряники, супы, мясные и рыбные блюда, салаты, варенья. Из имбиря делают цукаты, маринуют тонкими пластинами и подают к суши.

  Классикой жанра считаются рыбные блюда с имбирем. Он нейтрализует не всегда приятный рыбный запах, придает блюдам пикантности, позволяет сделать мясо мягче и нежнее в том случае, когда его добавляют в маринад.

  Маринованный имбирь нейтрализует послевкусие от одного блюда, чтобы с чистыми рецепторами перейти к другому. Это свойство корня используется в японской кухне при подаче суши. Некоторые гурманы и истинные почитателя растения употребляют в пищу маринованный имбирь как гарнир или самостоятельное блюдо.

  
  Цукаты – один из самых вкусных и полезных десертов из рогатого корня

  Многие сырые салаты, предназначенные для чистки кишечника, тоже содержат тонко нарезанный имбирь. Он помогает вывести токсины и шлаки, оздоровить пищеварительный тракт, является источником пищевых волокон, поэтому медленно переваривается и дарит чувство сытости надолго. Молотую пряность можно добавлять почти в каждое блюдо, главное – грамотно соблюдать пропорции.

  В кулинарии о пользе имбиря говорят так: он делает самое сложное и тяжелое блюдо легким для переваривания, упрощая работу пищеварительной системе. Его аромат уже располагает к приятной трапезе, а вкус заставит повторять рецепт снова и снова. Куда бы ни добавлялся имбирь, в каких блюдах ни присутствовал – он сделает их вкус необычным, а аромат – оригинальным.

  Имбирь для красоты и молодости

  Корень имбиря – богатый источник антиоксидантов. Это и витамины, и флавоноиды и жирные кислоты, которые стоят на страже красоты и здоровья. В косметологии применяется как эфирное масло имбиря, так и всевозможные экстракты. Они входят в состав омолаживающих кремов, противовоспалительных средств для проблемной кожи, шампуней от выпадения волос.

  В домашних условиях имбирь используют в виде сока, сухого порошка и кашицы. Разведенный кипяченой водой сок можно с помощью ватной палочки наносить на проблемные участки кожи, прыщи, воспаления для дезинфекции кожи, легкого подсушивающего эффекта и оздоровления эпидермиса. В аналогичном виде его можно использовать для нанесения на волосы для укрепления и стимуляции роста волос. Достаточно налить разведенный сок в емкость с пульверизатором и распылить по всей длине волос. Если процедура проводится вечером, то голову можно вымыть только утром.

  
  С помощью имбирных масок можно осветлить волосы, справиться с перхотью и сделать локоны гладкими и блестящими

  Широкое применение получили различные маски для лица и волос с порошком или соком растения. Так, для питания волос, ускорения их роста и оздоровления кожи головы используют разведенный в воде молотый имбирь с добавлением оливкового, миндального, персикового или иных масел. Такая маска может слегка пощипывать кожу и разогревать.

  Походит имбирный сок в качестве одного из дополнительных ингредиентов масок для жирной и проблемной кожи. Он способен регулировать объем выделяемого кожного сала, хорошо очищает кожу от загрязнений, убивает микробную флору, питает витаминами-антиоксидантами, заживляет мелкие раны.

  Правильно начинать использование пряности для наружного применения с малых порций – нескольких капель. Имбирь может вызвать аллергию, поэтому тест на чувствительность можно сделать для исключения неприятных последствий.

  Лучшая пряность для похудения

  Пряности и специи как стимуляторы активной работы пищеварительной системы применяются во многих диетах. Они используются как добавка к пище или ингредиенты жиросжигающих напитков. Применять имбирь как средство для похудения в Европе стали не так давно. Еще в 70-е годы прошлого века некоторые исследования американских и французских ученых утверждали, что активные вещества, содержащиеся как в свежем, так и сушеном корне способны помочь людям избавиться от лишних килограммов и сделать вялый обмен веществ намного активнее.

  Сегодня залогом успешного сжигания жира и нормализации веса является правильное и регулярное употребление имбирных напитков. Именно теплый чай со свежей или молотой пряностью следует применять всем, кто стремится похудеть. На стадии активного похудения необходимо ежедневно выпивать по 1,5 литра чая, приготовленного из 1 столовой ложки свежего измельченного имбиря, залитого стаканом горячей воды и настоянного 5-10 минут.

  Для усиления эффекта в чай добавляют чайную ложку сока лимона и меда. Пьют напиток обязательно теплым и до приема пищи. Чтобы заставить организм активнее сжигать жиры, необходимо жестко ограничить количество их поступления в пищу. Тогда для получения нужного объема энергии организм начнет расходовать липидные отложения, сконцентрированные в области живота и других частей тела.

  
  Имбирь сочетают с чаем и зеленым кофе для усиления процесса сжигания жиров

  Еще более эффективным, но жестким и имеющим противопоказания является использование сочетания имбиря с чесноком. Эти два продукта дополняют и усиливают свойства друг друга по улучшению пищеварения и расщепления жиров. Они берутся в равных пропорциях, измельчаются, перемешиваются с лимонным соком и медом. Далее из массы готовят чаи. Одну десертную ложку смеси заливают стаканом горячей воды, настаивают 5 минут и пьют перед едой.

  Похожий напиток можно приготовить в термосе на весь день. Для этого один небольшой корень и головку чеснока измельчают, заливают 1,5 литрами горячей воды, настаивают в термосе 30 минут, процеживают и снова помещают в термос для поддержания оптимальной для питья температуры. При употреблении в чашку можно добавить лимон и мед.

  Людям, которых устраивает собственная фигура, имбирь можно применять для поддержания веса на стабильном уровне. Для этого достаточно несколько раз в неделю сдабривать мясные блюда молотым имбирем и ежедневно пить обычный черный или зеленый чай с долькой свежего корня.

  Имбирь – специя с большой буквы. Если в средние века ее история и происхождение были овеяны тайнами и легендами для повышения стоимости, то сегодня масса исследований не дают усомниться в ее пользе для человеческого организма. Она широко используется на всех континентах, ее цена доступна каждому, а пользу дано ощутить только тем, кто знает все секреты ее употребления.

  Имбирь – полезные свойства, применение, противопоказания

  Имбирь лекарственный (обыкновенный, аптечный, настоящий) – травянистое растение-многолетник, относящееся к семейству Имбирные. Активно культивируется в Австралии, странах Европы, Юго-Восточной Азии, на территории африканского и североамериканского континентов.

  Имбирь богат углеводами, жирами, пищевыми волокнами, заменимыми и незаменимыми аминокислотами, водой, зольными элементами, фитостеролами, насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами. В нем содержится токоферол, перечень витаминов группы В, ретинол, филлохинон, бета-каротин, бетаин, аскорбиновая и никотиновая кислоты. Минеральный состав представлен магнием, селеном, фосфором, железом, калием, марганцем, натрием, медью, кальцием, цинком.
  Основной частью растения, применяемой в различных сферах, является корневище, имеющее вид пальчаторазделенных округлых кусочков. Корень широко используются в медицине (официальной, нетрадиционной), кулинарии, диетологии, парфюмерной и косметологической промышленности.

  Полезные и лечебные свойства

  Чем полезен имбирь? Растение обладает противовоспалительным, согревающим, обезболивающим, антибактериальным, тонизирующим, иммуностимулирующим свойствами. Оказывает рассасывающее, желчегонное, заживляющее, возбуждающее, потогонное, мягкое слабительное действие. Является мощным антиоксидантом. Используются в качестве отхаркивающего, успокоительного, спазмолитического, омолаживающего средства, предупреждает развитие патогенной микрофлоры.

  Уникальный биохимический состав растения обуславливает его широкое применение в различных областях народной и официальной медицины. Полезные для здоровья свойства дают возможность использовать данный корнеплод при наличии множества заболеваний:

  • Пищеварительная система. Нормализует пищеварение, предупреждает развитие гнилостных процессов в кишечнике, устраняет колики и спазмы. Применяется при наличии неприятного запаха изо рта, изжоги, отрыжки, метеоризма, запоров (включая хронические). Имбирный корень стимулирует выработку желудочного сока, улучшает аппетит. Способствует выведению экотоксинов, шлаков, ядов растительного и животного происхождения.
  • Опорно-двигательная система. Назначается в случае ревматизма, мышечных болей, артрита, растяжений, отеков суставов, вывихов, артроза.
  • Кровеносная система. Имбирь налаживает работу сердца, предупреждают формирование тромбов в просветах сосудов, снижают показатели холестерина в крови, нормализуют ее липидный состав. Эффективен при атеросклерозе, гипотонии, способствует укреплению кровеносных сосудов, улучшает кровоснабжение мозга.
  • Нервная система. Рекомендован для улучшения концентрации внимания, памяти, настроения. Назначается в случае напряженной физической, умственной работы, при наличии стрессов, депрессивных состояний, параличах различного генеза. Эффективен при хронической усталости, повышенной сонливости.
  • Респираторная система. Применяется в случае ангины, простудных заболеваний, бронхита, синусита, гриппа, пневмонии, тонзиллита. Назначаются больным, страдающим бронхиальной астмой.
  • Дерматологические болезни. Лечение кожных заболеваний различной этиологии (включая различные виды аллергии), язв, раневых поверхностей, фурункулеза.
  • Профилактика формирования опухолевидных новообразований (включая злокачественные).
  • Болезни щитовидной железы.
  • Гельминтозы.
  • Гепатит А.
  • Иммунодефициты.

  Выраженность лечебных свойств корнеплода у разных людей может отличаться, что связано с индивидуальными особенностями конкретного организма. Польза имбиря проявляется в разной степени в зависимости от возраста человека и его половой принадлежности:

  • Для женщин. Растение способно облегчать состояние и устранять судороги, появляющиеся во время менструации. Эффективно при тонусе матки, назначается в случае бесплодия, гинекологических заболеваний различной этиологии. Замедляет процессы биологического старения, активизирует метаболические реакции в организме, способствуя потере лишнего веса.
  • Для мужчин. Имбирь проявляет свойства афродизиака, благодаря чему повышается потенция, улучшается либидо. Предупреждают возникновение венерических заболеваний, снижают вероятность развития рака простаты, простатита, воспалительных явлений в органах малого таза.
  • Для детей. Продукт позволяет активировать работу иммунной системы, рекомендуется при задержке психомоторного развития, инфекционных заболеваниях дыхательной системы, гиповитаминозе. Используется в качестве антигельминтного препарата. Разрешен к употреблению детям старше трех летнего возраста (при отсутствии индивидуальной непереносимости).
  • При беременности. Имбирь можно применять только в течение первого триместра в минимальных количествах. Он насыщает организм жизненно необходимыми микроэлементами, витаминами, оказывает успокаивающее действие, улучшает самочувствие. Употребление имбиря помогает устранить головокружения, головные боли, повышенную сонливость, слабость, отечность, облегчить симптоматику токсикоза.

  Лечение любых недугов следует предварительно согласовать со специалистом во избежание возникновения осложнений, поскольку продукт имеет ряд противопоказаний.

  Противопоказания и вред для здоровья

  Для предупреждения возможного вреда, наносимого организму в результате употребления имбиря, следует учитывать имеющиеся к нему противопоказания. Следование данному правилу позволит избежать осложнений при наличии определенных заболеваний.

  Не рекомендуется применять в пищу имбирь в период беременности (после 12 недель, при наличии гестоза), что связано с риском открытия кровотечения и, как следствие, выкидыша.

  Кроме того, существуют следующие противопоказания:

  • Заболевания органов пищеварительной системы (язва желудка, дивертикулит, язвенный неспецифический колит, пищеводный рефлюкс, дуоденальная язва, дивертикулез, наличие опухолей).
  • Присутствие камней, песка в желчном пузыре.
  • Детский возраст до 3 лет.
  • Болезни кровеносной системы (гипертония, аритмия), склонность к кровотечениям.
  • Повышенная температура тела.

  Бесконтрольное применение специи в больших количествах может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, усугубить течение имеющихся хронических заболеваний. Несоблюдение допустимых рекомендаций обусловливает возможный вред здоровью при употреблении корня имбиря:

  • При наличии песка, камней в желчном пузыре имбирь способствует их движению по желчным путям, что может привести к оперативному вмешательству.
  • В случае геморроя провоцирует кровотечения.
  • Эфирное масло растения раздражает слизистые оболочки кишечника, желудка. Это может стать причиной обострения имеющихся заболеваний пищеварительной системы.

  Злоупотребление приправой вызывает побочные явления: тошноту, отрыжку, диарею, приступы рвоты, изжогу, сонливость либо бессонницу, аллергические реакции. Не исключается возникновение кожной сыпи, раздражения и сухости кожи. Употребление имбиря в течение продолжительного периода способствует ухудшению зрения, беспричинному изменению настроения.

  Применение в народной медицине

  Применение рецептов народной медицины при наличии серьезных заболеваний должно сопровождаться симптоматической медикаментозной терапией, что усиливает эффективность лечения, и не допускает развития возможных сопутствующих осложнений.

  Народные средства на основе корня растения при соблюдении рекомендуемых дозировок оказывают мягкое лечебное воздействие и являются профилактическом средством, предупреждающим возникновение определенных недугов.

  Практикуется лечение различных заболеваний:

  • Расстройство желудка: смешиваются простокваша и кипяченая вода (по 0,5 стакана), в жидкость добавляются молотый имбирь и мускатный орех (по ¼ ч. л. каждого ингредиента).
  • Геморрой: дважды в день внутрь принимают состав из сока алоэ (1 ч. л.) и тертого корня имбиря (на кончике ножа).
  • Зубная боль: небольшой ломтик корешка накладывается на пораженный зуб.
  • Ломота в теле, усталость: 2 ст. л. имбиря заваривают кипятком (1 л) и отваривают 15 минут. Полученный настой используют для принятия ванны.
  • Боли в спине: измельченный имбирь (1 ст. л.) соединяют с куркумой (1 ч. л.), горьким перцем (0,5 ч. л.) и теплой водой (50 мл). Смесь используется для накладывания компрессов на больной участок.
  • Боли в суставах: рецепт аналогичен предыдущему, однако воду необходимо заменить растительным маслом.
  • Укачивание в транспорте: 0,5 ч. л. имбиря всыпают в чай (воду) и принимают за 20 минут до начала поездки.

  Рецепты нетрадиционной медицины предусматривают использование растения в различных формах: тертом, молотом, свежем, высушенном. Следует учитывать, что сухие смолотые корни являются высококонцентрированным средством и используются в небольшом количестве.

  При простуде и заболеваниях горла

  Имбирь оказывает негативное воздействие на патогенные микроорганизмы, поражающие слизистую респираторной системы. Присутствие в растении эфирных масел, цингиберена, биофлавоноидов способствует повышению сопротивляемости организма простудным инфекциям. Способы лечения:

  • В кипятке (1 стакан) завариваются измельченный имбирь (1 ч. л.), пряность гвоздика (2 кусочка), черный перец (1 щепотка). Время настаивания – 1 час. Употребляется в горячем виде.
  • 50 г имбирного корня измельчают, пересыпают в тканевый мешочек и размещают в горячей ванне. Длительность процедуры – 15 минут. Применяется при отсутствии гипертермии.
  • Корень (20 г) разрезают на дольки, заливают 300 мл кипятка и томят 15 минут. Средство настаивается полчаса, затем фильтруется. Полученный объем делится на 2 приема и выпивается в течение 1 дня.
  • В 300 мл кипятка завариваются черный чай (1 ч. л.), ломтики корня (6 штук), сахар (1 ч. л.). Отвар варится 3 минуты. В готовую жидкость добавляют кардамон (1 ч. л.) и кипящее молоко (200 мл). Употребляется дважды в сутки (250 мл за прием).

  Использование специи при наличии заболеваний ЛОР-органов обеспечивает устранение воспалительных явлений и болевого синдрома, нормализацию температуры тела. Лечение гнойной ангины должно сопровождаться приемом медикаментозных препаратов (включая антибиотики).

  Для укрепления иммунитета у детей и взрослых

  Растение используется в качестве иммуностимулятора, поскольку стимулирует обменные процессы и активирует выработку антител, противогрибковых, антибактериальных, противовирусных соединений. Характеризуется накапливающим эффектом.

  Варианты приготовления:

  • Очищенный имбирь (400 г) и 3 лимона измельчают с помощью мясорубки, перекладывают в стеклянную тару и заливают нагретым медом (250 г). Емкость закрывают крышкой и выдерживают 1 сутки в условиях темноты. Затем лекарство переставляют в холодильник на 6 суток. Готовая смесь принимается натощак в утренние часы по 1 с. л. для взрослых либо 1 ч. л. для детей. Длительность лечебного курса – 1 месяц.
  • Измельченное корневище имбиря (1 с. л.) заливают 1 л кипятка, варят 7 – 8 минут. В остывший напиток добавляется лимонный сок (3 ч. л.) и мед. Употребляется дважды-трижды в день в дозе 200 мл. Разовая дозировка для детей – 100 мл.
  • Измельченный до порошкообразного состояния имбирь (100 г) заваривается 1 л кипятка и выдерживается 1 час. Готовый отвар фильтруется и применяется по 150 мл в сутки. Допускается добавление меда, лимонного сока.

  Сочетание растения с другими природными иммуностимуляторами (сухофрукты, лимон, травяные чаи, мед) существенно повышают результативность проводимого лечения. Применение средств на основе имбиря не рекомендовано детям младше двух лет.

  Для похудения

  Имбирь способствует сжиганию жировых отложений, ускорению метаболических реакций в организме, выведению излишков жидкости, холестерина и накапливающихся в процессе жизнедеятельности экотоксинов и шлаков. Для повышения результативности в рецептах для похудения должны использоваться молодые корневища, не подвергавшиеся никакой обработке. Методы приготовления:

  • Очищенный имбирь (50 г) нарезается тонкими пластинами, закладывается в термос, заливается кипятком доверху и выдерживается 3 – 8 часов. Полученный объем отвара необходимо выпить в течение дня.
  • Смешивают тертый имбирь (0,5 ч. л.), кофе молотый (3 с. л.), сахарный песок (2 ч. л.), апельсиновую цедру (по вкусу), анис, корицу и какао (по 1 ч. л. каждого ингредиента). Из полученной смеси готовят кофейный напиток, используя 400 мл воды.
  • Корица и имбирь (по 0,5 ч. л.), мед (1 с. л.), лимонная долька, вода (2 с. л.) заливаются кефиром (1 стакан). Возможно добавление черного молотого перца.
  • С помощью блендера соединяют тертый имбирь (ломтик длиной 2 см), мяту перечную (2 ч. л.), кардамон (1 щепотка). Состав заваривают кипятком, в него добавляют нарезанный полукольцами огурец (1 штука), настаивают полчаса, после остывания фильтруют и подслащают медом. В готовый отвар вливают 80 мл лимонного и 60 мл апельсинового сока.

  В течение 1 суток рекомендуется принимать не более 2 л имбирного напитка во избежание возникновения побочных явлений. Его температура при употреблении должна быть в пределах 35 – 50 градусов. Для улучшения результата следует придерживаться здорового рациона питания, исключающего высококалорийную пищу.

  Использование в косметологии

  Уникальный биохимический состав позволяет использовать данное растение в области косметологии. На его основе создаются омолаживающие, питательные средства для волос, кожи, ногтей, производятся массажные крема и антицеллюлитные гели.

  
  В домашних условиях корневища растения применяются в форме эфирного масла, в свежем, молотом либо тертом виде. Целебные свойства проявляются в большей степени при его сочетании с другими природными компонентами (апельсином, медом, растительными маслами, лимоном, глиной, молочными продуктами).

  Применение для волос

  Регулярное применение улучшает кровообращение, насыщает волосяные луковицы питательными элементами, создает согревающий и тонизирующий эффект. Продукт позволяет бороться с перхотью, истощением волос, разрушением их естественной структуры, выпадением, повышенной выработкой кожного сала. Варианты использования:

  • Для восстановления волос: корень свежесобранного растения измельчают посредством мясорубки и отжимают выделившийся сок сквозь марлевый отрез. Сок необходимо втереть в кожу головы, на волосы одевают шапочку (целлофановую либо резиновую), укутывают в полотенце. Длительность процедуры – 2 часа.
  • Для укрепления волос: смешиваются 2 с. л. имбирного сока, коньяк (1 с. л.), розмариновое (4 капли) и репейное (2 с. л.) масла. Маска наносится на корневую часть локонов, голова покрывается шапочкой и полотенцем. Продолжительность сеанса – 40 минут.
  • Средство для устранения перхоти: 2 с. л. имбирного порошка соединяют с 5 каплями лимонного сока и 2 с. л. репейного масла, втирают в кожу головы и корни волос массирующими круговыми движениями. Время действия маски – 50 минут. Частота применения – трижды в неделю.

  После окончания процедуры маску следует тщательно смыть, используя шампунь и большое количество теплой чистой воды. Эффект от применения кумулятивный (то есть накапливающийся), поэтому для получения видимого результата курс лечения волос должен продолжаться 3 месяца.

  Применение для кожи лица

  Применение косметических средств на основе имбиря предупреждает возникновение возрастных изменений кожи, борется с различными высыпаниями (угревая, аллергическая, прыщевая сыпь), оказывает омолаживающее, антисептическое, тонизирующее, антиоксидантное воздействие.

  Регулярное использование растения повышает эластичность и упругость кожных покровов, уменьшает выраженность глубоких морщин, улучшает цвет лица, нормализует кровообращение, увлажняет и питает дерму, устраняет мелкие морщинки. Обеспечивает насыщение тканей микроэлементами, кислородом, витаминами. Рецепты приготовления имбирных масок:

  • Для увлажнения и интенсивного питания: смешиваются тертый корень, сметана и мед в соотношении 1:0,5:1 и несколько капель токоферола (витамина Е).
  • Для выведения экотоксинов: кашица из корня соединяется с глиной (в пропорциях 1:1) и разбавляется зеленым чаем либо отваром ромашки до образования состава густой консистенции.
  • Витаминная маска: корнеплод и яблоко, взятые в равных частях, измельчаются и соединяются с бананом (1 штука) и оливковым маслом (до 10 капель).
  • Для омоложения кожи: маска состоит из оливкового масла и измельченного в кашицу имбиря, взятых в одинаковых долях.
  • При любых видах высыпаний, фурункулезе: смешиваются куркума и перемолотый имбирь в соотношении 1:1, разводятся теплой чистой водой до консистенции однородной пасты.
  • Освежающее, тонизирующее средство: измельченный корешок (2 ст. л.) соединяют с перемолотой овсянкой (2 ст. л.). Смесь заливается кипятком (30 мл) и смешивается с подогретой сметаной либо сливками. Перед нанесением на лицо в состав добавляют любое эфирное масло (до 5 капель).

  Продолжительность действия такой маски – 20 минут. После процедуры средство удаляется теплой водой либо травяным отваром. В случае ощутимого дискомфорта во время сеанса (сильное жжение) маску следует смыть. Косметические средства на основе имбиря противопоказаны в случае розацеи, купероза, различных кровотечений, при наличии ранок, царапин в зоне нанесения, индивидуальной непереносимости компонентов.

  Рецепты

  Специя характеризуется бодрящим остро-сладким пикантным вкусом и тонизирующим пряно-ароматическим запахом. Благодаря своим кулинарным свойствам пряность обрела заслуженную популярность и активно используется во всех кухнях мира.

  
  Приправа применяется в процессе приготовления первых и вторых блюд, птицы, рыбы, грибов, мяса, печени. Часто используется при создании десертов: желе, тортов, пудингов, кексов. Является активным ингредиентом различных соусов и напитков.

  С лимоном и медом

  Средство не только обладает отменными вкусовыми качествами, но и проявляет свои целебные свойства в случае простуды, головных болей, при наличии ослабленного иммунитета, избыточной массы тела. Рецепт приготовления:

  1. В кипящую воду (1,5 л) всыпают очищенный тертый имбирь (4 с. л. без горки) и варят 5 минут.
  2. В отвар добавляют лимонный сок (6 с. л.) и набор специй по вкусу (кардамон, перец душистый, корицу).
  3. Емкость снимают с огня, укутывают в полотенце и выдерживают 15 минут.
  4. В остывшую жидкость кладут 3 веточки предварительно перемятой мелиссы либо мяты и мед (5 с. л.), настаивают еще 20 минут.

  Полученный напиток употребляется теплым либо горячим. Количество применяемого средства не должно превышать 2 л в течение суток. Оно оказывает бодрящий, тонизирующий эффект и позволяет бороться с повышенной усталостью и сонливостью.

  Чай

  При создании чая рекомендуется использовать свежий корешок, однако при его отсутствии допускается включение в рецептуру имбирного порошка. Существует множество методов приготовления напитка:

  • В 250 мл кипятка завариваются тертый корень (1 ст. л.) и дольки лимона (2 штуки). Чай следует настоять 5 минут, добавить мед (1,5 ч. л.) или тростниковый сахар по вкусу.
  • Для приготовления травяного чая необходим растительный сбор, включающий свежие либо высушенные листья иван-чая, черники, липы, малины, земляники. Данная смесь (1 ст. л.) заливается 250 мл кипятка, в жидкость добавляют имбирь (2 дольки корневища). Средство настаивают 10 минут, после остывания в нем растворяют 2 ч. л. меда.
  • Необходимы зеленый чай (2 с. л.), имбирь (корень длиной 4 см), 3 веточки мяты. Ингредиенты заваривают полулитром кипятка, выдерживают 15 минут. Напиток фильтруется сквозь ситечко, охлаждается. Перед употреблением в холодный чай вливают сок 1 апельсина либо лимона.
  • Сок, выжатый из 2 лимонов, посредством кипяченой воды доводят до объема 300 мл. В жидкость всыпают измельченный имбирь (0,5 ч. л.), после закипания снимают с огня. В остывший до 60 градусов чай добавляются мед (1 – 2 ч. л.) и аналогичное количество виски. Напиток пьют горячим.

  Данные рецептуры допускают использование дополнительных компонентов по желанию: сухофруктов, цитрусов, лекарственных растений, цукатов, различных пряностей и специй. Подсластить полученный чай можно с помощью тростникового сахара.

  Маринование

  Маринованные имбирные корневища – популярная добавка-специя к суши, ингредиент множества салатов, мясных, рыбных, диетических блюд. Данный вид обработки позволяет сохранить целебные свойства корнеплода на длительный срок. Методика маринования имбиря:

  1. 100 г корневища нарезаются тонкими ломтиками и кладутся в подсоленную воду на 10 – 12 часов.
  2. Для создания маринада соединяют любой уксус (100 г), сахарный песок (2 с. л.) и воду (3 ст. л.). Смесь, регулярно помешивая, доводят до закипания.
  3. Кусочки корня заливаются горячим маринадом, выдерживаются до его остывания и помещаются в холодильник на 3 дня.

  В процессе приготовления необходимо использовать свежие корешки, поскольку они сочные и менее волокнистые. Для придания маринованному растению розовой окраски используют сливовый сок либо подходящий пищевой краситель.

  Имбирь в сахаре

  Имбирные цукаты применяются в качестве самостоятельного блюда либо в виде добавки к выпечке, мороженому, домашним десертам. Сочетание специфического жгучего привкуса с сахаром создает уникальный вкусовой оттенок.

  Инструкция по приготовлению:

  1. 0,5 кг очищенного корня нарезается полосками либо кубиками и замачивается на 3 суток в холодной воде (жидкость трижды в день следует менять).
  2. В воде (1 стакан) растворяется сахарный песок (3 стакана), полученный сладкий сироп доводят до кипения.
  3. В кипящую жидкость всыпают нарезанные корешки, отваривают в течение 5 минут, оставляют в сиропе на 10 – 12 часов. Данная процедура повторяется 5 раз, каждый из которых сопровождается добавлением щепотки лимонной кислоты для предотвращения кристаллизации жидкости.
  4. Готовые цукаты перекладывают в сито. После устранения излишков сиропа они обваливаются в сахарной пудре и выкладываются на пергамент для дальнейшего высыхания.

  Пищевая ценность 100 г полученного продукта составляет 250 – 350 ккал, что зависит от количества используемого сахара. Хранится лакомство в пластиковой либо стеклянной таре. Допустимая длительность хранения – до 4 месяцев.

  Настойка

  Применение имбиря в виде спиртосодержащей настойки дает возможность получить средство, обладающее высокой концентрацией полезных компонентов. Настойка на основе данного растения характеризуется ярко выраженными целебными свойствами, поэтому злоупотреблять данным напитком не рекомендуется.

  Классический рецепт:

  1. 400 г предварительно очищенного и измельченного имбиря кладут в стеклянную емкость, заливают водкой либо 45%-ым спиртовым раствором (800 мл) и накрывают крышкой.
  2. Тару следует встряхнуть и разместить в условиях темноты на 2 недели. Настойку в течение этого времени необходимо ежедневно взбалтывать.
  3. По истечении 12 дней в напиток добавляют натуральный мед (100 г).

  Готовая настойка помещается в холодильник для дальнейшего хранения и употребляется в любое время по мере необходимости. Продолжительность хранения – до 2 лет. Средство употребляется как в качестве полезного напитка, так и для наружного применения в случае заболеваний опорно-двигательного аппарата.

  Молотый имбирь

  Данная приправа создается из предварительно высушенного корня и характеризуется наличием светло-желтой окраски, приятного аромата и острого вкуса. Приготовить продукт можно в домашних условиях по следующей схеме:

  1. Очищенные и вымытый имбирь нарезают тонкими ломтиками и сушат естественным путем либо с помощью духового шкафа.
  2. Высушенный продукт перемалывают посредством кофемолки, ручной мельницы или ступки. Каждую порцию необходимо пропускать сквозь сито для получения порошка однородной фракции.

  Готовую приправу рекомендуется хранить в герметичной сухой емкости. Допустимая длительность хранения молотого корня – не дольше 1 года. При несоблюдении данных правил специя со временем может поразиться плесенью, сбиться в комки и утратить свои вкусовые качества и полезные свойства.

  Лечебные свойства растения дают возможность использовать его при наличии заболеваний различных органов и систем у детей и взрослых, улучшить состояние волос и кожи. Специя, созданная в домашних условиях, позволит придать приготовленным блюдам пикантность и изысканность. Однако, злоупотребление продуктом может вызвать серьезные проблемы, поэтому его применение в определенных случаях должно быть согласовано с врачом.

  Как использовать имбирь от боли в горле

  Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

  Некоторые люди используют имбирь как домашнее средство от простуды и боли в горле. Он обладает антибактериальными свойствами и может помочь справиться с болью и воспалением.

  Имбирь — корень многолетнего растения Zingiber officinale . Люди веками использовали имбирь как лечебное средство на травах для лечения многих заболеваний, от артрита до болей в животе.

  Люди до сих пор часто употребляют имбирь при кашле или простуде. Научные исследования показывают, что имбирь обладает лечебными свойствами, которые могут помочь облегчить симптомы простуды или боли в горле.

  В этой статье мы рассмотрим преимущества имбиря, то, как он может помочь при простуде, и способы его использования в чаях, соках и других домашних средствах.

  Не существует убедительных доказательств того, что имбирь может остановить или избавить от простуды, но исследования показывают, что он может помочь предотвратить их.Имбирь также помогает облегчить симптомы простуды.

  Согласно одному обзору, есть доказательства того, что имбирь может:

  • предотвращать простуду
  • предотвращать или успокаивать боль в горле
  • уменьшать заложенность носа
  • уменьшать воспаление

  Однако исследователям необходимо продолжить изучение имбиря, чтобы подтвердить это свидетельство.

  Имбирь содержит соединения, называемые гингеролами и шогаолами. Исследователи считают, что эти соединения придают имбирю лечебные свойства.

  Исследования показывают, что имбирь может иметь следующие преимущества:

  Антибактериальный

  Лабораторное исследование 2011 года показало, что имбирь показал более высокий антибактериальный эффект, чем антибиотики, в отношении Staphylococcus aureus и Streptococcus pyogenes . S. pyogenes — это бактерия, вызывающая стрептококковый фарингит, известный как стрептококковая ангина.

  Более недавнее лабораторное исследование подтвердило значительный антибактериальный эффект имбиря.

  Противовирусное средство

  В исследованиях в пробирках имбирь проявляет противовирусные свойства. У животных исследователи также обнаружили, что он эффективен против боли и лихорадки.

  Свежий имбирь может быть полезным против респираторных вирусов. Лабораторное исследование 2013 года показало, что свежий имбирь оказывает противовирусное действие на моделях респираторной инфекции. Сушеный имбирь никакого эффекта не оказал. Имбирь, кажется, останавливает размножение вируса.

  Однако в настоящее время нет доказательств того, что имбирь может защитить от SARS-CoV-2, вируса, вызывающего COVID-19.

  Противовоспалительное

  В лабораторных моделях инфекции горла имбирь показал противовоспалительную активность. Исследователи предполагают, что имбирь может уменьшить фарингит, воспаление задней стенки глотки.

  Антиоксидант

  Кроме того, лабораторное исследование имбиря, перца аллигатора и мускатного ореха в 2012 году показало, что имбирь обладает наивысшим антиоксидантным действием из трех приправ. Антиоксиданты помогают предотвратить повреждение клеток в результате воспаления.

  Важно отметить, что большинство этих исследований были небольшими или проводились в лаборатории или на животных. Исследователи еще не воспроизвели эти результаты на людях.

  Имбирь обладает пряным вкусом и согревающим действием. Его лечебные свойства могут помочь облегчить боль в горле или инфекцию горла. Человек может попробовать использовать имбирь от боли в горле:

  • добавить тертый имбирь в горячую воду с лимоном
  • жевать кусок свежего корня имбиря
  • добавить свежий имбирь к рецептам
  • добавить свежий имбирь в соки или смузи
  • приготовление имбиря «шот» путем смешивания свежего имбиря с кокосовой водой.

  Люди также могут принимать имбирь другими способами, например, в виде леденцов, пилюль или капсул.

  Имбирь в форме капсул может быть полезен людям, которым не нравится вкус.

  Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) заявляет, что имбирь безопасен для употребления в пищу и напитки. Однако FDA не регулирует добавки имбиря. Следовательно, чистота и качество имбирных продуктов будут различаться.

  Любой, у кого уже есть заболевание или принимает какие-либо другие лекарства, должен проконсультироваться с врачом перед использованием домашних средств или добавок. Беременным женщинам также следует сделать этот шаг.

  Некоторые исследования показывают, что имбирь может иметь более сильное противомикробное действие в сочетании с медом, который также обладает антимикробным действием.

  Люди могут приготовить успокаивающий напиток от боли в горле, добавив тертый имбирь и мед в горячую воду.

  Некоторые дополнительные противовоспалительные ингредиенты, которые человек может добавлять в имбирные напитки, включают:

  Тем не менее, всегда полезно проконсультироваться с врачом, прежде чем пробовать новые лечебные травы.

  Имбирь издавна использовался в качестве лечебного средства от простуды.Его лечебные свойства могут уменьшить воспаление и успокоить боль в горле.

  Свежий имбирь обладает антибактериальными свойствами и может помочь защитить от вирусов простуды. Однако исследователям необходимо провести исследования на людях, чтобы проверить потенциальную пользу имбиря.

  Имбирь можно пить в виде чая, сока или леденцов. Люди также могут добавлять имбирь в коктейли или блюда. Сочетание имбиря с медом и другими противовоспалительными ингредиентами — популярный способ успокоить боль в горле.

  МАГАЗИН товаров для здоровья с имбирем

  Продукты, содержащие имбирь от простуды и боли в горле, доступны в аптеках, магазинах здоровья и в Интернете по адресу:

  Куркума и имбирь: комбинированные преимущества и применение

  Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, являются полезно для наших читателей.Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

  Имбирь и куркума — два наиболее изученных ингредиента в фитотерапии.

  Интересно, что оба веками использовались для лечения различных заболеваний, от мигрени до хронического воспаления и усталости.

  Оба препарата также используются для облегчения боли, уменьшения тошноты и усиления иммунной функции, чтобы защитить себя от болезней и инфекций (1, 2).

  В этой статье рассматривается польза и побочные эффекты имбиря и куркумы, а также то, могут ли они помочь в борьбе с болью и недомоганием.

  Имбирь и куркума — это два типа цветковых растений, которые широко используются в натуральной медицине.

  Имбирь, или Zingiber officinale , возник в Юго-Восточной Азии и долгое время использовался как естественное средство от различных заболеваний.

  Его лечебные свойства в основном обусловлены присутствием фенольных соединений, в том числе гингерола, химического вещества, которое, как считается, обладает сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами (3).

  Куркума, также известная как Curcuma longa , принадлежит к тому же семейству растений и часто используется в качестве специи в индийской кухне.

  Он содержит химическое соединение куркумин, которое, как было показано, помогает в лечении и предотвращении нескольких хронических состояний (4).

  И имбирь, и куркуму можно употреблять в свежем, сушеном или молотом виде и добавлять в различные блюда. Они также доступны в виде добавок.

  Резюме

  Имбирь и куркума — это два типа цветковых растений с лечебными свойствами.Оба могут потребляться по-разному и доступны в виде добавок.

  Хотя данные о влиянии имбиря и куркумы при совместном использовании ограничены, исследования показывают, что и то и другое может помочь уменьшить боль и недомогание.

  Уменьшить воспаление

  Считается, что хроническое воспаление играет центральную роль в развитии таких состояний, как сердечные заболевания, рак и диабет.

  Он также может ухудшить симптомы, связанные с аутоиммунными заболеваниями, такими как ревматоидный артрит и воспалительное заболевание кишечника (5).

  Имбирь и куркума обладают мощными противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить боль и защитить от болезней.

  Одно исследование с участием 120 человек с остеоартритом показало, что прием 1 грамма экстракта имбиря в день в течение 3 месяцев эффективно снижает воспаление и снижает уровень оксида азота, молекулы, которая играет ключевую роль в воспалительном процессе (6).

  Аналогичным образом, обзор 9 исследований показал, что прием 1–3 граммов имбиря в день в течение 6–12 недель снижает уровень С-реактивного белка (СРБ), маркера воспаления (7).

  Между тем, исследования в пробирках и на людях показывают, что экстракт куркумы может уменьшить несколько маркеров воспаления, при этом некоторые исследования отмечают, что он может быть таким же эффективным, как и противовоспалительные препараты, такие как ибупрофен и аспирин (8, 9, 10).

  В одном обзоре 15 исследований также было обнаружено, что добавление куркумы может снизить уровни СРБ, интерлейкина-6 (IL-6) и малонового диальдегида (MDA), которые используются для измерения воспаления в организме (11).

  Облегчить боль

  И имбирь, и куркума были изучены на предмет их способности снимать хроническую боль.

  Исследования показывают, что куркумин, активный ингредиент куркумы, особенно эффективен при уменьшении боли, вызванной артритом (12, 13).

  Фактически, обзор 8 исследований показал, что прием 1000 мг куркумина так же эффективен для уменьшения боли в суставах, как и некоторые обезболивающие у людей с артритом (14).

  Другое небольшое исследование с участием 40 человек с остеоартритом показало, что ежедневный прием 1500 мг куркумина значительно уменьшил боль и улучшил физическую функцию по сравнению с плацебо (15).

  Имбирь также снижает хроническую боль, связанную с артритом, а также с некоторыми другими состояниями (16).

  Например, одно 5-дневное исследование с участием 120 женщин показало, что прием 500 мг порошка корня имбиря 3 раза в день уменьшал интенсивность и продолжительность менструальной боли (17).

  Другое исследование с участием 74 человек показало, что прием 2 граммов имбиря в течение 11 дней значительно уменьшил мышечную боль, вызванную упражнениями (18).

  Поддерживает иммунную функцию

  Многие люди принимают куркуму и имбирь при первых признаках болезни, надеясь укрепить иммунную функцию и избежать симптомов простуды или гриппа.

  Некоторые исследования показывают, что имбирь, в частности, может обладать мощными иммуностимулирующими свойствами.

  Одно исследование в пробирке показало, что свежий имбирь эффективен против респираторно-синцитиального вируса человека (HRSV), который может вызывать инфекции дыхательных путей у младенцев, детей и взрослых (19).

  Другое исследование в пробирке показало, что экстракт имбиря блокирует рост нескольких штаммов патогенов дыхательных путей (20).

  Исследование на мышах также отметило, что прием экстракта имбиря блокировал активацию нескольких провоспалительных иммунных клеток и уменьшал симптомы сезонной аллергии, такие как чихание (21).

  Аналогичным образом, исследования на животных и в пробирках показали, что куркумин обладает противовирусными свойствами и может помочь снизить тяжесть вируса гриппа A (22, 23, 24).

  Как куркума, так и имбирь также могут снизить уровень воспаления, что может помочь улучшить иммунную функцию (25, 26).

  Однако большинство исследований ограничено исследованиями в пробирках и на животных с использованием концентрированных доз куркумы или имбиря.

  Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как каждый из них может повлиять на иммунное здоровье человека при употреблении в нормальном количестве.

  Уменьшить тошноту

  Несколько исследований показали, что имбирь может быть эффективным натуральным средством, успокаивающим желудок и уменьшающим тошноту.

  Одно исследование с участием 170 женщин показало, что прием 1 грамма порошка имбиря в день в течение 1 недели был так же эффективен для уменьшения тошноты, связанной с беременностью, как и обычные лекарства от тошноты, но с гораздо меньшими побочными эффектами (27).

  Обзор пяти исследований также показал, что прием по крайней мере 1 грамма имбиря в день может помочь значительно уменьшить послеоперационную тошноту и рвоту (28).

  Другие исследования показывают, что имбирь может уменьшить тошноту, вызванную укачиванием, химиотерапией и некоторыми желудочно-кишечными расстройствами (29, 30, 31).

  Хотя необходимы дополнительные исследования для оценки воздействия куркумы на тошноту, некоторые исследования показали, что она может защитить от проблем с пищеварением, вызванных химиотерапией, что может помочь уменьшить такие симптомы, как тошнота, рвота и диарея (32, 33).

  Резюме

  Некоторые исследования показывают, что имбирь и куркума могут помочь уменьшить маркеры воспаления, облегчить хроническую боль, уменьшить тошноту и улучшить иммунную функцию.

  При умеренном употреблении имбирь и куркума считаются безопасными и полезными добавками к хорошо сбалансированной диете.

  Тем не менее, необходимо учитывать некоторые возможные побочные эффекты.

  Во-первых, некоторые исследования показали, что имбирь может снижать свертываемость крови и мешать разжижению крови при использовании в больших количествах (34).

  Поскольку имбирь может влиять на уровень сахара в крови, те, кто принимает лекарства для его снижения, могут также пожелать проконсультироваться со своим врачом перед приемом добавок (35).

  Кроме того, имейте в виду, что порошок куркумы состоит только из примерно 3% куркумина по весу, поэтому вам нужно будет потреблять очень большое количество или использовать добавки, чтобы достичь дозировки, найденной в большинстве исследований (36).

  В высоких дозах куркумин вызывает побочные эффекты, такие как сыпь, головные боли и диарея (37).

  Наконец, хотя исследований потенциального воздействия на здоровье как имбиря, так и куркумы много, данные о том, как они могут влиять на здоровье при совместном использовании, ограничены.

  Обязательно проконсультируйтесь с врачом перед добавлением добавок и уменьшите дозировку, если вы заметили какие-либо побочные эффекты.

  Резюме

  Имбирь может снизить свертываемость крови и уровень сахара в крови. В высоких дозах куркума может вызывать побочные эффекты, такие как сыпь, головные боли и диарея.

  Есть множество способов добавить имбирь и куркуму в свой рацион, чтобы получить от каждого из них множество преимуществ для здоровья.

  Эти два ингредиента хорошо сочетаются друг с другом в заправках для салатов, жарком и соусах, добавляя аромат и пользу для здоровья вашим любимым рецептам.

  Свежий имбирь также можно использовать для имбиря, заваривать его в чашке успокаивающего чая или добавлять в супы, смузи и карри.

  Экстракт корня имбиря также доступен в форме добавок, которые, как было показано, наиболее эффективны при приеме в дозах от 1500 до 2000 мг в день (17, 18).

  Куркума, с другой стороны, отлично подходит для добавления яркого цвета к таким блюдам, как запеканки, фриттаты, соусы и заправки.

  В идеале вы должны сочетать куркуму с небольшим количеством черного перца, что может помочь увеличить ее усвоение в вашем организме до 2000% (38).

  Добавки куркумы также могут помочь обеспечить более концентрированную дозу куркумина, и их можно принимать по 500 мг два раза в день, чтобы уменьшить боль и воспаление (14).

  Также доступны добавки, содержащие куркуму и имбирь, что позволяет легко получить дозу каждого из них в одной суточной дозе.

  Эти добавки можно найти на месте или купить в Интернете.

  Резюме

  Куркума и имбирь легко добавить в рацион и доступны в свежей, сушеной или добавочной форме.

  Несколько многообещающих исследований показали, что имбирь и куркума могут оказывать сильное воздействие на тошноту, боль, воспаление и иммунную функцию.

  Тем не менее, отсутствуют данные об эффектах их совместного использования, и большая часть доступных исследований ограничена исследованиями в пробирках.

  Тем не менее, оба могут быть здоровым дополнением к сбалансированной диете и могут потребляться с минимальным риском неблагоприятного воздействия на здоровье.
  

  Имбирная вода: преимущества, риски и многое другое

  Обзор

  Родом из Юго-Восточной Азии, имбирь широко используется в продуктах питания и медицине во всем мире.Имбирь богат природными химическими веществами, которые способствуют вашему здоровью и благополучию.

  Имбирная вода, также известная как имбирный чай, — это один из способов насладиться преимуществами имбиря. Читайте дальше, чтобы узнать больше о пользе имбирной воды, ее использовании и побочных эффектах.

  Как и в случае со многими другими травами, необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять и доказать использование имбиря и имбирной воды. Существует много анекдотов о том, как использовать имбирную воду, которые нельзя гарантировать для здоровья или эффективности. Однако есть несколько потенциальных преимуществ, подтвержденных ограниченными исследованиями.

  Противовоспалительное

  Воспаление — одна из естественных функций самосохранения вашего организма. Микробы, химические вещества и неправильное питание могут вызвать сильное воспаление и нанести вред вашему организму.

  Воспаление стало обычным явлением для многих людей. Для борьбы с хроническим воспалением могут потребоваться изменения в диете и образе жизни.

  Употребление имбиря может помочь предотвратить и излечить воспаление. Одно исследование показало, что имбирь может уменьшить аллергические реакции, в которых может играть роль воспаление.

  Небольшое исследование также показало, что люди, которые ежедневно принимали имбирь, меньше болели в мышцах после тренировки. Мышечные боли могут быть вызваны воспалением.

  Антиоксидант

  Антиоксидантные свойства имбиря могут помочь предотвратить:

  Антиоксиданты борются с активными формами кислорода (ROS), которые вызывают окислительный стресс и повреждают ваши клетки. Ваше тело естественным образом вырабатывает ROS, но некоторые варианты образа жизни, такие как употребление большого количества алкоголя, курение или хронический стресс, могут заставить вас производить слишком много ROS.Употребление продуктов и напитков с антиоксидантами, таких как имбирная вода, может помочь предотвратить негативные побочные эффекты ROS и бороться с ними.

  Одно исследование показало, что имбирь может предотвратить или замедлить развитие почечной недостаточности. Имбирь также может замедлять рост опухолей, и одно исследование показало, что имбирь может помочь контролировать некоторые виды рака.

  Средство от тошноты и пищеварения

  Культуры во всем мире регулярно принимают имбирь, чтобы облегчить расстройство желудка, рвоту и тошноту. Исследования не позволяют сделать вывод о том, насколько это эффективно.

  Сбалансируйте уровень сахара в крови

  Одно исследование показало, что имбирь улучшает уровень сахара в крови натощак у людей с диабетом. Эти и другие результаты показывают, что имбирь может помочь в лечении проблем со здоровьем, вызванных хроническим диабетом.

  Холестерин

  Недавнее исследование показало, что имбирь снижает такие маркеры сердечных заболеваний, как активность аргиназы, холестерин ЛПНП («плохой») и триглицериды у крыс, которым требуется диета с высоким содержанием жиров.

  Потеря веса

  Имбирная вода в сочетании со здоровой диетой и физическими упражнениями может способствовать снижению веса.Одно исследование показало, что имбирь подавляет ожирение у крыс на диете с высоким содержанием жиров. Другое исследование показало, что мужчины, которые выпили горячий имбирный напиток после еды, дольше чувствовали себя сытыми. Сбалансированный уровень сахара в крови также может предотвратить переедание.

  Увлажнение

  Это преимущество в основном связано с тем, что вы принимаете имбирь в воде. Сохранение гидратации очень важно для поддержания каждого аспекта вашего здоровья. Многие из нас просто не пьют достаточно воды каждый день. Начните свой день со стакана имбирной воды или найдите другое обычное время, чтобы пить по одной каждый день, это поможет вам увлажнить организм.

  Подробнее: Сколько воды нужно пить? »

  Как и любые другие травы или добавки, имбирь может плохо взаимодействовать с другими лекарствами, которые вы принимаете. Побочные эффекты от имбиря редки, но при чрезмерном потреблении имбиря могут быть следующие:

  • изжога
  • газ
  • боль в животе
  • жжение во рту

  Не употребляйте более 4 граммов имбиря в любой дозе день в любой форме.

  Людям с сердечными заболеваниями, диабетом и камнями в желчном пузыре следует особенно поговорить со своим врачом, прежде чем принимать имбирь в качестве добавки.Вам также следует поговорить со своим врачом о безопасности приема имбиря, если вы беременны, кормите грудью или собираетесь сделать операцию.

  Исследователи изучили роль имбиря в лечении тошноты и рвоты во время беременности. Одно исследование отметило, что данные подтверждают эффективность имбиря для лечения тошноты во время беременности, но могут быть риски безопасности для некоторых женщин. Однако систематический обзор исследований не выявил побочных эффектов, вызванных употреблением имбиря у беременных женщин.

  Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки или травы во время беременности. В некоторых случаях изменение диеты и образа жизни может помочь уменьшить тошноту во время беременности:

  • ешьте регулярно, небольшими порциями
  • избегайте жирной или острой пищи, так как это может вызвать расстройство желудка
  • спать не менее семи часов каждую ночь
  • оставаться гидратированным

  Детокс-ритуалы направлены на постепенное избавление вашего организма от токсинов. Некоторые люди используют имбирную воду, смешанную с лимонным соком, в качестве детоксикации.Существуют лишь отдельные свидетельства, подтверждающие такое использование.

  Поскольку имбирь может бороться с микробами, болезнями, воспалениями и молекулами, вызывающими рак, ежедневный прием его небольшого количества может поддержать ваше общее состояние здоровья. Имбирь — это натуральный корень, поэтому употребление его также даст вам дополнительные питательные вещества.

  Свежий имбирь — лучший источник для приготовления имбирной воды. Многие продукты содержат имбирь или искусственный имбирь, но наибольшую пользу вы получите от имбирной воды, которую приготовили сами.Кроме того, его легко приготовить.

  Свежий имбирь можно найти в продуктовом отделе продуктового магазина. Это корень бежевого цвета, обычно несколько дюймов в длину.

  Чтобы приготовить имбирную воду, вам нужно приготовить имбирь в воде и заварить чай. Вы можете оставить кожицу на имбире, так как вы не собираетесь есть его прямо, а многие питательные вещества находятся прямо под кожей.

  Вы можете использовать больше или меньше воды или имбиря в зависимости от того, насколько крепкой должна быть имбирная вода.Приведенное ниже соотношение воды и имбиря эквивалентно 1 грамму экстракта имбиря.

  1. Вымойте часть корня имбиря, которую вы будете использовать.
  2. Натрите на терке 1/2 чайной ложки имбиря с помощью цедры.
  3. Кипятите на плите 4 стакана воды.
  4. Добавьте имбирь, когда вода закипит.
  5. Снимите воду с имбирем с огня и дайте имбирю настояться в воде в течение 10 минут.
  6. Процедите имбирь из воды и выбросьте имбирь.
  7. Пейте имбирную воду горячей или холодной.

  Имбирная вода восхитительна, если добавить чайную ложку или меньше меда или лимонного сока, но не переусердствуйте с добавлением подсластителей. Если вы думаете, что хотите пить имбирную воду каждый день, вы можете приготовить большую порцию и держать ее под рукой в ​​холодильнике.

  Врачи рекомендуют употреблять не более 3–4 граммов экстракта имбиря в день. Если вы беременны, не употребляйте более 1 грамма экстракта имбиря в день. Имбирь не рекомендуется детям младше

  70+ имбирных кошек — милые, веселые имена, которые вам понравятся

  Джесси Ларсон

  Что такое рыжий кот? Некоторые люди могут подумать, что это кошка определенной породы, например, сиамская или бенгальская кошка.На самом деле, имбирь просто относится к цвету кошачьих. Если у вас есть одно из этих классных созданий, вы должны подумать о именах рыжих кошек.

  В Соединенных Штатах люди обычно называют этих кошачьих оранжевыми кошками. Однако в Соединенном Королевстве и некоторых других странах цвет выражается как имбирный.

  Интересно, что некоторые люди утверждают, что рыжие кошки дружелюбнее и доступнее. Они предполагают, что белые кошки более отчуждены, а черные кошки ненадежны и загадочны.Конечно, это безосновательно, но это говорит о том, насколько любимы рыжие кошки.

  Если вы решили завести рыжего кота, обратите внимание на эти сказочные имена ниже!

  Имена рыжих кошек

  • Alani — гавайский для апельсинового дерева.
  • Янтарь — Янтарь, окаменевшая смола дерева, имеет желто-оранжевый цвет.
  • Энни — Как Маленькая Сирота Энни, знаменитая рыжая.
  • Абрикос — Этот сладкий фрукт имеет светло-оранжевый оттенок.
  • Apricat — Хорошо, мы не можем не полюбить это игривое имя рыжего кота.
  • Арчи — назван в честь Арчи Эндрюса, рыжеволосой звезды комикса Archie . Когда дело доходит до имбирных кошек, это весело и уникально.
  • Аслан — Этот лев — главный герой серии Хроники Нарнии К. С. Льюиса.
  • Осень — Краски осени полны оранжевых оттенков.
  • Beaker — Одна из второстепенных звезд The Muppet Show , Beaker — несчастный рыжеволосый помощник доктора.Бунзеновская медовая роса.
  • Лютик — Цветок лютика имеет теплый оранжевый оттенок.
  • Butternut — Назван в честь ореховой тыквы, светло-оранжевого овоща.
  • Butterscotch — Это сладкое кондитерское изделие — супер крутой вариант при поиске имбирных кошачьих имен.
  • Carrot Top — Как забавно было бы назвать своего рыжего кота в честь сумасшедшего рыжего комика Carrot Top?
  • Cayenne — Эта пряность пряно-оранжевого цвета является идеальным именем для рыжей кошки с особым нравом.
  • Чеддер — У этого популярного сыра очень забавное имя!
  • Cheeto — А как насчет закуски оранжевого цвета?
  • Честер — Гепард Честер является официальным талисманом закусок Cheeto. Здесь много апельсина.
  • Чак Норрис — Гм, как весело было бы назвать своего рыжего кота в честь рыжеволосого крутого парня?
  • Клементина — Этот маленький сладкий фрукт дал очаровательное имя имбирной кошки.
  • Конан О’Брайен — ведущего ночного ток-шоу легко узнать по его ярко-оранжевым волосам.
  • Медь — Этот металл имеет цвет оранжево-золотого цвета и дает милое имя для домашних животных.
  • Коралл — Цвет коралла оранжевый с розоватым оттенком.
  • Crookshanks — Волшебный рыжий кот, принадлежащий Гермионе Грейнджер в серии Гарри Поттер .
  • Карри — популярная индийская кухня, карри имеет ярко выраженный желтый и оранжевый оттенок.
  • Дафна — Героиня Скуби-Ду, Дафна обладает довольно красивыми рыжими прядями.
  • Dorito — Эта сырная закуска — одно из самых забавных имен имбирных кошек, которые мы нашли.
  • Эрни — Популярный персонаж «Улицы Сезам», Эрни оранжевого цвета с солнечным характером.
  • Fanta — Бренд безалкогольных напитков с фруктовым вкусом насчитывает более 100 вкусов, но наиболее популярна апельсиновая версия.
  • Fiona — Принцесса Фиона из серии Shrek выделяется своими огненно-оранжевыми / рыжими волосами.
  • Гарфилд — Ни один список имбирных кошек не будет полным без Гарфилда, знаменитого ленивого оранжевого кота.
  • Имбирь — Да, да, это дано для имбирных кошек.
  • Ginger Spice — Помните Джери Холливелл, также известную как Ginger Spice?
  • Goldie — Симпатичное имя для золотистого котенка.
  • Heathcliff — еще один популярный оранжевый кот 80-х годов.
  • Hobbes — Помните комикс Calvin and Hobbes ? Гоббс — рыжий кот, так что вы можете учитывать это, называя свою рыжую кошку.
  • Мед — Мед имеет теплый золотистый цвет и делает кошку суперсладкой.
  • Кумкват — Крошечный апельсиновый плод, кумкват имеет очаровательное имя!
  • Лантана — Это тропическое растение оранжевого цвета.
  • Люсиль Болл — Новаторская актриса и комик, Люсиль Болл была дерзкой рыжей.
  • Манго — Фрукт оранжевого цвета, который дал забавное имя имбирной кошке.
  • Бархатцы — Цветок календулы представляет собой прекрасное сочетание оранжевого и желтого цветов.
  • Мармелад — Варенье из сока и кожуры цитрусовых, сваренных с сахаром и водой. Мармелад чаще всего имеет оранжевый цвет. Насколько мило это имя для рыжего котенка?
  • Мерида — Главный герой диснеевского фильма Храбрый обладает красивыми оранжевыми прядями.
  • Молли Рингуолд — популярная рыжая актриса 80-х.
  • Начо — Нам нравится это дурацкое имя!
  • Нектарин — Еще один апельсиновый фрукт, который также дает имя милой кошке.
  • Немо — Сладкая оранжевая рыба из В поисках Немо .
  • Мускатный орех — Землистая апельсиновая специя.
  • Оливер — Этот рыжий кот был главным героем мультфильма Диснея 1988 года Оливер и компания .
  • Опи — С Шоу Энди Гриффина Опи был милым рыжеволосым мальчиком с веснушками.
  • Orangina — Веселая, женственная игра оранжевого цвета.
  • Паприка — Красновато-апельсиновая пряность с большим вкусом.
  • Персики — Возможно, это наш любимый апельсиновый фрукт в этом списке имбирных кошек.
  • Пенни — Еще одна маленькая вещь рыжего цвета.
  • Пеппер Энн — рыжеволосая главная героиня диснеевского мультфильма конца 90-х.
  • Хурма — Экзотический фрукт оранжевого цвета.
  • Пеппи Длинныйчулок — Главный герой одноименной серии детской книги.
  • Принц Гарри — Список имен рыжих кошек должен включать в себя самый любимый имбирь в мире!
  • Мак — Красивый цветок и милое кошачье имя.
  • Тыква — Насколько прекрасно и очаровательно это имя?
  • Рон Уизли — Любимый имбирь из серии Гарри Поттер .
  • Расти — Прозвище для людей с рыжими волосами.
  • Шафран — Экзотическая апельсиновая специя, благодаря которой имбирь получил имя.
  • Щербет — Щербет Аля оранжевый.
  • Simba — Конечно, мы должны включить Симбу, оранжевого льва из The Lion King .
  • Sunny — Милая, очаровательная и идеально подходит для кошки, которая выглядит как солнечный свет.
  • Sunshine — Говоря о солнечном свете, вы можете использовать полное имя.
  • Сладкий картофель — Еще одна апельсиновая и сладкая штука.
  • Мандарин — Мы обещаем, что последний апельсиновый фрукт в списке!
  • Тигр (Тигрица) — Эта оранжевая кошка чуть больше. Только немного.
  • Tigger — прыгающий оранжевый кот из серии Winnie the Pooh .
  • Винни — И последнее, но не менее важное: мы не можем забыть, что Винни-Пух — такой же рыжий парень.

  Уф, это же длинный список имен рыжих кошек! Надеюсь, это вдохновило вас на создание нового котенка. Также не забудьте проверить имена наших оранжевых кошек или имена наших ситцевых кошек. И если у вас есть другие идеи, мы будем рады их услышать.

  Как научить кошку ее имени

  Связанные

  Джесси Ларсон

  Джесси — маркетинговый стратег для компаний из списка Fortune 50, который любит исследовать и писать о домашних животных.Ей нравится находить новые классные имена для кошек, исследовать лучшие продукты, узнавать больше о породах кошек и делиться советами с другими родителями домашних животных.

  11 лучших сортов имбирного пива | Любовь и оливковое масло

  Я стал в некотором роде знатоком имбирного пива. Поскольку я не большой поклонник пива / вина / коктейлей, но все же хочу выпить чего-то более захватывающего, чем просто вода, имбирное пиво — мое варенье. Это не только вкусно, но и отлично подходит для пищеварения, что очень ценит мой иногда беличий желудок.

  Не все сорта имбирного пива одинаковы, как я обнаружил с годами. И не только это, но и имбирное пиво и имбирный эль, кажется, отдаляются друг от друга все дальше и дальше. Предупреждение: если вы ожидаете сладкую газировку в сиропе, вы не найдете ее здесь. Честно говоря, большинство имбирных элей нельзя даже маркировать имбирь; в основном это сахар, газированная вода и карамельный краситель (отбеливатель). Если вы никогда раньше не пробовали настоящего имбирного пива, оно может показаться вам шокирующе острым (да, имбирь по своей природе пряный, со своим уникальным жаром) и менее газированным, чем обычная газировка.Выпейте его медленно и наслаждайтесь ощущением тепла и шипучести, которое наполняет ваш рот и живот.

  У меня есть несколько основных характеристик, которые я ищу в хорошем имбирном пиве:

  1. Мне нравится острый . По сути, он должен немного пригорать и оставлять приятное ощущение покалывания на губах.

  2. Мне нравится немного сладкое . Хотя уровень сладости этого имбирного пива сильно различается, в целом оно гораздо менее сладкое и сиропообразное, чем имбирный эль.

  3. Я люблю свежее . Лучшее имбирное пиво должно иметь вкус свежевыжатого имбиря.

  4. Мне нравится неокрашенный . Имбирное пиво с добавлением фруктовых соков, специй или других вкусов, как правило, мне не нравится (за некоторыми заметными исключениями). На мой взгляд, лучшее имбирное пиво содержит немного больше, чем свежий имбирь, родниковую воду и натуральный тростниковый сахар, возможно, с добавлением цитрусового сока или лимонной кислоты для цедры.

  5. Облачно .Я заметил довольно общую черту среди моих любимых имбирных сортов пива: они очень бледно-желтые и мутные, а некоторые — почти меловые. Кристально чистые напитки карамельного цвета обычно подпадают под мое описание имбирного эля и, следовательно, не соответствуют требованиям (на мой взгляд).

  Это имбирное пиво поступает со всего мира, от Бермудских островов до Англии, от Австралии до Мэна, каждое со своими уникальными характеристиками и вкусом. Мои заметки по каждому имбирному пиву приведены ниже.

  ( Этот пост содержит несколько партнерских ссылок.Получу небольшую комиссию, если вы сделаете покупку после нажатия )

  The Ultimate — имбирное пиво Rachel’s. Если вы живете в Сиэтле, вызовите у меня зависть. Это пиво местного производства — лучшее имбирное пиво, которое я когда-либо пробовал в СВОЕЙ ЖИЗНИ. По вкусу он напоминает свежевыжатый имбирь, но имеет достаточно сладости и терпкости, чтобы сбалансировать пряность. Они предлагают гроулеры (имбирного пива! Я умираю), а также ряд фирменных и сезонных вкусов. Вы МОЖЕТЕ заказать его онлайн, но это определенно пустая трата времени.Если бы мне было легче достать это, я бы больше ничего не пил (серьезно).

  Тем не менее, если вы не в Сиэтле, вам понадобятся другие варианты. Не волнуйся, я тебя прикрыл. 🙂

  The Go-To — Имбирное пиво Fever Tree. Если бы мне пришлось выбрать мое самое любимое имбирное пиво, это было бы оно: мое проверенное и верное, мое любимое имбирное пиво, получившее титул «Небывалый фаворит Линдси». Мне также нравятся маленькие бутылки на 6,8 унций, которые идеального размера для наслаждения (12 унций часто больше, чем я хочу за один присест).Обратите внимание, что в Fever Tree также есть имбирный эль, который слаще и не такой острый, как версия имбирного пива.

  Самая освежающая — Имбирное пиво Regatta. Одно из моих недавних открытий, это слегка газированная, свежая и пикантная с большим количеством имбирного привкуса, но без болезненного ожога в послесловиях. У него интересный мутный вид и почти меловая текстура (в хорошем смысле), полученный путем смешивания карибского и африканского имбиря в традиционных каменных горшочках. Вы также можете найти этого парня в очаровательных маленьких баночках.

  The Natural — Отвар с имбирным корнем штата Мэн. Немного другое, в нем есть несколько интересных ароматов и специй, кроме имбиря. Отвар с имбирным корнем штата Мэн изготовлен из всех органических ингредиентов, включая чистый испарившийся тростниковый сок. У него приятное покалывание после ожога, которое вы почувствуете на губах приятным способом.

  Самый сладкий — Имбирный эль Bruce Cost. Единственный в модельном ряду, который называет себя элем вместо пива, но у него больше общего с другими сортами имбирного пива, чем нет.В то же время он заметно слаще, чем большинство других, с фруктовым, почти тропическим, сладким вкусом. Если вы когда-нибудь встречали имбирный эль Bruce Cost Passionfruit, его определенно стоит попробовать. Однажды я наткнулся на нее в Нью-Йорке, и это было просто потрясающе. Увы, мне еще предстоит найти его снова, несмотря на то, что я приставал ко всем местным магазинам, которые продают оригинальный сорт. Я имею в виду, поговорим о столкновении моих миров: маракуйя встречается с имбирным пивом.

  Самое свежее — имбирное пиво Spindrift.Мое последнее открытие: в нем есть восхитительный намек на свежий лимонный сок, который подчеркивает пряный имбирь, что дает имбирное пиво очень свежего и пикантного вкуса. Еще один, который вы не можете купить в Интернете (пока), но я нашел его в магазине Turnip Truck.

  Самый универсальный — имбирное пиво Bundaberg. Классика, вы не ошибетесь с Bundaberg. Идеальный баланс сладости и пряностей, явно сделанный с большим количеством свежего имбиря. Это одно из самых приятных имбирных сортов пива, которое можно пить в чистом виде, но оно также является прекрасной основой для смешанных коктейлей.

  The Original — Пиво Barritts Bermuda Stone Ginger. Приятно сладкое с легким оттенком пряностей, это имбирное пиво было создано для смешивания с ромом, поэтому оно немного более непринужденное, чем другие, более острые сорта. Barritts выпускается как в банках, так и в бутылках (они наполнены одним и тем же материалом, но банки намного дешевле).

  The Hipster — Имбирное пиво Gosling’s. Вы не ошибетесь с Gosling’s, который был разработан для смешивания с ромом Gosling для окончательной Dark & ​​Stormy.Я называю его «хипстерским» имбирным пивом, поскольку его продают все модные местные закусочные. Он более сладкий, с легким намеком на пряности. (Совет по заказу имбирного пива в ресторанах: вы редко увидите простое имбирное пиво в меню напитков ресторана. Вместо этого просмотрите коктейльное меню: если у них есть коктейль с имбирным пивом, как у Moscow Mule или Dark & ​​Stormy, вы знаете, что они » у меня есть имбирное пиво под рукой).

  The Spiciest — Имбирное пиво в ямайском стиле Гойя. Безусловно, самый острый из всех, этот горит на бэкэнде, мало чем в отличие от чистого виски, жар, который нарастает, когда вы продолжаете его пить.Что бы вы ни делали, не пейте слишком быстро, меньше всего вам хочется, чтобы это попало в пазухи. Ой. Этот определенно не такой свежий, как некоторые другие. Я не большой поклонник имбирного пива по-ямайски (слишком много специй и недостаточно имбиря), но это — исключение.

  Самое мягкое — Имбирное пиво Parker’s. Пожалуй, наименее острым из всех, я бы назвал это «имбирным пивом для начинающих», потому что он почти не вызывает покалывания на языке. Если вы не большой поклонник пряностей, но все же хотите насладиться имбирным ароматом, этот вариант — отличный вариант.Он имеет большое количество осадка, который оседает на дно, как вы знаете, он сделан из свежего имбиря. Кажется, этого нет на Amazon (ах!), Но я всегда вижу его на Whole Foods.

  Самый уникальный — Имбирное пиво Fentimans. Это немного противоречит моему правилу «незапятнанной», заключающемуся в том, что оно «приготовлено ботанически» с добавлением трав, ароматизаторов и ферментированного имбиря, которые придают этому имбирному пиву уникальный вкус. Я думаю, что с джином было бы здорово, потому что в нем есть те же травяные / цветочные нотки.Это дорого, но оно того стоит!

  Конечно, то, что это пиво называется имбирным, еще не значит, что оно хорошее. На самом деле, я попробовал довольно плохое имбирное пиво, чтобы попробовать их все. Cock ‘n Bull, Reed’s, Saranac (хотя их Root Beer — УДИВИТЕЛЬНЫЙ), GuS, Trader Joe’s, Stoli … Не мои любимые. Не обижайтесь ни на один из этих брендов, это просто мой личный вкус, и я знаю, что у меня очень конкретные мнения о моем имбирном пиве.

  Я нахожу свое имбирное пиво на World Market (Bruce Cost, Bundaberg, Fever Tree и Fentiman’s), Whole Foods (Parker’s and Maine Root), Kroger (Fever Tree — в британской секции), Publix (Goya — в Latin Foods раздел), и локально в Нэшвилле в Turnip Truck (Spindrift and Bruce Cost), Midtown (Gosling’s, Regatta, Bundaberg и Fevertree) и Craft Brewed (Bundaberg, Fentiman’s, Fever Tree и Barritt’s).Где бы вы ни жили, делайте покупки в местных магазинах спиртных напитков, магазинах здоровой / специализированной еды и независимых продуктовых магазинах … есть вероятность, что вы найдете хотя бы несколько различных сортов имбирного пива. Большинство брендов, которые я перечислил выше, также доступны в Интернете, хотя обычно только в определенных количествах.

  Я уверен, что есть и другие удивительные сорта имбирного пива, которые мне еще предстоит найти, тем более, что крафтовые газированные напитки становятся все более и более распространенными, а «Московские мулы» кажутся модным коктейлем на данный момент, и этот список будет продолжаться. расти.Вы любите имбирное пиво так же сильно, как и я, и если да, то какой ваш любимый сорт?

  А если вы готовы принять вызов… знаете ли вы, что имбирное пиво можно приготовить самому? Я сделал это несколькими способами, как с естественным брожением с шампанскими дрожжами (старомодный метод), так и с использованием свежего имбирного концентрата, смешанного с содовой (более быстрый метод). Это работает с любым старым имбирем из продуктового магазина, или, если вы можете достать свежий имбирь детского питания … вас ждет настоящее удовольствие.:)

  В этом посте могут быть партнерские ссылки. Мы участвуем в партнерской программе Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.

  Имбирь в русско-англо-русском словаре

  Любое растение из рода (Zingiber, особенно Zingiber officinale) тропических азиатских и полинезийских трав семейства (Zingiberaceae, семейство имбирных) с острыми ароматными корневищами, используемыми в качестве приправы и в качестве стимулирующее и разогревающее средство.

  Корневище этого растения используется как пряность в чистом виде или в сушеном порошкообразном виде.

  Красновато-коричневый цвет / цвет.

  рыжий:

  (разговорный) (счетный) Человек с рыжевато-каштановыми волосами.

  (используется для описания волос) Красновато-коричневого цвета.

  сдобренный имбирем.

  (рифмованный сленг кокни, уничижительный) Queer (т. Е. Гомосексуалист) ( сокращение от имбирного пива, рифмуются с queer).

  Чтобы добавить имбирь.

  Чтобы оживить.

  Осторожно двигаться.

  Красновато-коричневого цвета.

  чувствительный, нежный

  Гомосексуальный.

  Пикантное ароматное корневище тропической азиатской травы, Zingiber officinale , используется в качестве пряности, а также в качестве стимулятора и акарминанта.

  Растение, производящее корневище.

  Другие виды, принадлежащие к тому же семейству Zingiberaceae, особенно из рода Zingiber

  Красновато-коричневого цвета.

  Человек с рыжевато-коричневыми волосами; рыжий.

  Жизнеспособность, бодрость, живость (характера).

  Гомосексуалист.

  Чтобы добавить имбирь.

  Чтобы оживить, приправить (вверх).

  Наносить имбирь на задний проход лошади, чтобы побудить ее высоко держать хвост и двигаться более энергично.

  ( Нигерия ) Чтобы вдохновить, дайте (кому-то) немного поддержки.

  Двигаться осторожно, очень осторожно и осторожно.

  Приправить имбирем.

  имбирь (Zingiber officinale)

  Многолетние растения с толстыми ветвистыми ароматными корневищами и листовыми стеблями, напоминающими тростник.

  растение

  пряность

  цвет / цвет

  человек с рыжевато-коричневыми волосами

  красновато-коричневый

  ароматизатор

  (используется в основном для волос или меха) ярко-оранжево-коричневого цвета; «мужчина с рыжими волосами и ярко-голубыми глазами»; «рыжий котенок»

  сушеный молотый имбирный корень

  живость и энергия; «этот тоник гарантированно придаст вам бодрости»

  многолетние растения с толстыми ветвистыми ароматическими корневищами и листовыми тростниковыми стеблями

  острое корневище имбиря обыкновенного; используется в свежем виде в качестве приправы, особенно в азиатской кулинарии

  добавить имбирь для придания аромата; имбирный суп

  далее

  имбирь ( исчисляемый и несчетный; множественное число имбирь )
  

  имбирь ( сравнительный имбирь супер

  53 имбирь , самый
  53

  lp liczba pojedyncza ginger, lm liczba mnoga имбирь ул.