Груша талгарская красавица срок созревания: Сорт груши Талгарская красавица: фото, отзывы, описание, характеристики.

Сорт груши Талгарская красавица: фото, отзывы, описание, характеристики.

Талгарская красавица — груша казахской селекции с плодами осеннего срока созревания. Получена из семян от свободного опыления бельгийского сорта Лесная красавица. Место выведения: Казахский НИИ плодоводства и виноградарства. Автор сорта: селекционер А.Н. Кацейко. Сорту присвоен селекционный номер 1-20/13. С 1960 года груша находится на Государственном испытании. В 1991 году сорт был районирован в Северо-Кавказском регионе (Кабардино-Балкарская республика). Наиболее широкое распространение Талгарская красавица получила среди любителей-садоводов Краснодарского и Ставропольского края, а также в Украине.

Деревья характеризуются средними габаритами, крона среднеоблиственная, широкопирамидальной формы, со свисающими ветвями. Скелетные ветви при отхождении от ствола образуют угол, близкий к прямому. Кора на основных ветвях и штамбе с шелушением, окрашенная в серый цвет. Завязывание плодов происходит наиболее часто на кольчатках.

Побеги по толщине средние, прямые, без опушения, коричневого окраса. Чечевички средней величины, четко выраженные, многочисленные. Почки крупного размера, прижатые, конической формы, ворсистость отсутствует. Листья крупные, по форме — яйцевидные, с длиннозаостренными кончиками и мелкопильчатой зазубренностью по краям, окрашены в темно-зеленый цвет. Листовая пластинка гладкая, блестящая, без опушения, с легким жилкованием и незначительной вогнутостью в виде «лодочки». Черешки длинные.

Цветение происходит в средние сроки. Лучшими опылителями для груши Талгарская красавица могут стать сорта: Говерла, Конференция и Любимица Клаппа.

Плоды вырастают выше средней величины: вес обычно колеблется от 140 до 200 г, но в среднем составляет 170 г, самые крупные единичные экземпляры могут достигать 250 г. По форме плоды не всегда выровненные, удлиненно-грушевидные, бутылочные, со скошенной вершиной. Кожица средней толщины, гладкая, маслянистая, без оржавленности, с глянцевым отливом; по основной окраске бледно-желтая, покровный окрас выражен на большей части поверхности плода в форме размытого яркого красно-карминового румянца с солнечной стороны. Подкожные точки мелкого размера, многочисленные, хорошо заметные, зеленого цвета на кожице без покровной окраски, белые — на освещенной части плода. Плодоножки по толщине и длине средние, по форме — слегка изогнутые. Воронка очень маленького размера, у отдельных плодов совсем отсутствует. Блюдце довольно глубокое, узкой формы, гладкое. Чашечка открытого типа. Сердечко средней величины, эллиптической формы. Семенные камеры небольшого размера, закрытые.

Мякоть имеет кремовый окрас, среднюю плотность и мелкозернистую структуру. Груши обладают очень хорошим вкусом и особенно по душе придутся сладкоежкам и детям, поскольку невероятно сочные, хрустящие, ароматные и очень сладкие. Вкусовые качества полностью определяются преобладанием в плодах сахаров над кислотами. По химическому составу в грушах содержится (в условиях Кубани): сумма сахаров (9,0%), кислоты титруемые (0,37%), сухие вещества (15,0%), кислота аскорбиновая (7,0 мг/100 г), P-активные катехины (на 100г сырого вещества 54,0 мг). Талгарская красавица относится к сортам столового назначения.

Период съемной зрелости плодов выпадает на конец сентября, потребительский период начинается с октября — ноября. Период хранения составляет 2 месяца. В прохладном помещении груши хранятся до декабря. В условиях холодильника плоды могут сохраниться до февраля. Во время лежки на кожице не образуются пятна. Для более длительно хранения рекомендуется собирать урожай слегка недозрелым (т. е. чуть раньше положенного срока). Сорт не склонен к осыпанию, спелые плоды прочно удерживаются на ветвях даже при сильных порывах ветра и не повреждаются при нажимах. Несмотря на это обстоятельство, поздний съем урожая крайне нежелателен из-за возможной потери вкуса и вероятности появления на кожице темных пятен, тем более для длительного периода хранения. Хотя некоторыми садоводами отмечено, что «поздние» плоды (снятые при первых заморозках) так же отличаются восхитительным вкусом и невероятной сочностью. Транспортабельность хорошая.

Сорт скороплодный, деревья плодоносят на 4 — 5 год, хотя нередко первые плоды (в количестве 2 — 3 штук) образуются раньше (на 2 — 3 год). Плодоношение ежегодное, обильное, объем урожая быстро возрастает с каждым последующим годом. Показатели зимостойкости и засухоустойчивости довольно высокие. Устойчивость к грибковым заболеваниям и вредителям высокая.

В целом, груша Талгарская красавица считается неприхотливой в уходе и не требует особых трудозатрат. Отмечена ее хорошая совместимость с айвовыми подвоями.

Основными достоинствами этой груши являются: привлекательные на вид, весьма крупные плоды, красивые по форме, с хорошим вкусом; высокие показатели зимостойкости и устойчивости к парше; хорошая скороплодность; высокая урожайность; длительный период хранения плодов; хорошая транспортабельность.

И хотя существенных недостатков у сорта пока не обнаружено, для некоторых это может быть хрустящая мякоть. Также не стоит забывать о риске побурения мякоти в случае позднего съема плодов.

описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Современный рынок саженцев даёт возможность выбрать грушу на любой вкус. Талгарская красавица подойдёт тем садоводам, которые хотят разнообразить свой урожай интересными и вкусными плодами. Этот сорт самобесплоден, так что сажать его необходимо лишь в присутствие опылителя.

Содержание

• 1 Описание сорта груши Талгарская красавица

  • 1.1 Видео: груша Талгарская красавица

  • 1.2 Достоинства и недостатки груши

• 2 Особенности посадки

  • 2.1 Как выбрать саженец

  • 2.2 Видео: как посадить грушу

• 3 Уход

  • 3.1 Обрезка

    • 3.1.1 Таблица: схема кроноформирующей обрезки груши

  • 3. 2 Полив

  • 3.3 Удобрения

  • 3.4 Подготовка к зиме

• 4 Болезни и вредители сорта

  • 4.1 Таблица: болезни и вредители

  • 4.2 Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей

• 5 Сбор урожая

  • 5.1 Видео: плоды Талгарской красавицы

• 6 Отзывы садоводов

Описание сорта груши Талгарская красавица

Талгарская красавица — красивый и вкусный сорт груши, выведенный в середине прошлого века. Дерево вырастает высотой до 3 м. Крона раскидистая, конусообразная. Ствол имеет тёмно-серый оттенок и заметно шелушится. Основные ветки отходят от ствола почти под прямым углом, а ветви второго уровня вырастают гибкие, ровные и имеют коричневый оттенок. Сорт считается среднерослым и быстро реанимирует ветви даже после очень холодной зимы.

Листья Талгарской красавицы большие, плоские, тёмно-зелёные, овальной формы, с мелкими зубчиками по краям. Цветёт груша крупными белыми цветами достаточно поздно — во второй половине мая. Дерево образует большое количество завязей.

Груша Талгарская красавица цветёт во второй половине мая

Урожай эта груша даёт во второй половине сентября. Причём плодоносит дерево с 3–4 года после высадки. Плоды весят 140–170 г и имеют бутылочную форму. Кожица довольно тонкая, светло-жёлтая. На солнечной стороне груша покрыта красноватым налётом. На ощупь плод немного бугристый, хорошо просматриваются подкожные белые и коричневатые точки. Мякоть сочная, плотная, мелкозернистая, имеет нежно-кремовый оттенок. Дегустаторы оценивают её на 4 балла из возможных 5.

Плоды груши имеют жёлтую окраску с красным солнечным бочком

Видео: груша Талгарская красавица

Достоинства и недостатки груши

Талгарская красавица — удивительный сорт, почти не имеющий недостатков. К достоинствам дерева можно отнести:

• скороплодность;
• позднее цветение, которое защищает от повторных весенних заморозков;
• морозоустойчивость;
• высокую способность к регенерации;
• обильную урожайность;
• стабильность плодоношения;
• отличный вкус и красоту плодов;
• длительность хранения урожая;
• устойчивость дерева к заболеваниям.

Из недостатков сорта можно назвать разве что его самобесплодность, то есть груша требует присутствия на участке других деревьев-опылителей, а это не всегда возможно в условиях маленького сада.

Талгарская красавица почти не имеет недостатков

Особенности посадки

Груши не любят кислых и влажных почв. Уровень кислотности pH должен быть порядка 5,6–6. Если на вашем участке грунтовые воды подходят к поверхности ближе, чем на 2,5 м, перед посадкой дерева обязательно соорудите искусственный холм высотой не менее 70 см, чтобы защитить корни от размывания и гниения, а также дренируйте дно посадочной ямы для саженца. Идеальной почвой будет супесчаный чернозём или суглинок.

Груши любят солнечные тёплые места

Для груши нужно выбрать на участке солнечное тёплое место, отстоящее от зданий и высоких заборов не менее чем на 4 м и от других деревьев на 3–3,5 м. Помните, что Талгарская красавица самобесплодна и рядом с ней должен расти хотя бы один подходящий опылитель. Это могут быть груши сорта Конференция, Говерла или Любимица Клаппа. Расти опылители должны не далее чем в 10 м.

Как выбрать саженец

Сажать грушу можно как осенью (в октябре), так и весной (в апреле). Сорт морозоустойчив и быстро принимается на новом месте. Лучше всего для высадки подходят однолетние и двухлетние саженцы. Их легко отличить. Однолетняя груша не имеет боковых ветвей, ствол здорового растения покрыт сильными почками с середины и до верхушки. Высота однолетнего саженца — примерно 90–110 см.

Двухлетняя груша имеет 3–4 ветви с почками. Её высота достигает 140–170 см. Независимо от возраста, здоровый саженец должен иметь гладкую и гибкую кору и упругие ветви. Корневая система должна быть развита и состоять из 3–4 основных отростков, покрытых множеством дополнительных корешков. Внимательно осматривайте саженец перед покупкой, даже если берете дерево у проверенного поставщика.

Двухлетние саженцы имеют несколько ветвей

Независимо от времени высадки груши посадочную яму для дерева стоит подготовить осенью, минимум на 10 дней до посадки. Для этого:

1. На выбранном месте отметьте круг диаметром 80–90 см и снимите 20 см почвы.
2. Выкопайте яму глубиной 100–110 см.
3. В верхнюю снятую почву добавьте 70 г сульфата калия, 300 г суперфосфата, 25–30 кг органического удобрения (компоста, перегноя или готового навоза) и 900 г древесной золы.
4. Приготовленную смесь выложите на дно ямы горкой.
5. Закройте яму водонепроницаемым материалом до момента посадки груши.

Глубина ямы — около 1 м

Непосредственно перед посадкой следует поместить черенок на сутки в 3% раствор магния, а затем на 2–3 часа оставить сушиться, предварительно обработав корни глиняно-навозной болтушкой (для её приготовления берётся одна часть навоза на две части глины). Листья саженца нужно обрезать, а также укоротить ствол и все ветви минимум на треть длины, чтобы направить силы дерева на корневую систему и адаптацию. Посадку производят следующим образом:

1. Снимите водонепроницаемый материал с подготовленной ямы и установите в 3–5 см от центра опорный кол высотой не менее 1 м.
2. В центр ямы поместите саженец и аккуратно распределите его корни.
3. Проверьте, чтобы корневая шейка растения была на 6–8 см выше итогового уровня почвы.
4. Послойно засыпьте яму землёй, трамбуя грунт и не допуская образования пустот.
5. Привяжите саженец к опорному колу. Не используйте при этом проволоку, так как она может повредить дерево.
6. Сформируйте по краю ямы бороздку глубиной в 7–10 см и полейте дерево 20–25 л воды.
7. Мульчируйте приствольный круг опилками или другим материалом.

Приствольный круг мульчируют для сохранения влаги

Видео: как посадить грушу

Уход

Данный сорт груши может расти почти без внимания хозяина, но всё же правильная обрезка, удобрения и полив помогут дереву развиваться лучше и приносить больше урожая.

Обрезка

Талгарская красавица нуждается в двух обрезках: корректирующей и санитарной. Первая проводится весной, до распускания почек, примерно в апреле. В ней особенно нуждаются молодые саженцы.

Таблица: схема кроноформирующей обрезки груши

Год роста	Основной ствол	Формирование яруса	Ветви
Второй год	Укоротить на 20–25 см.	Сформировать первый ярус из 3–4 основных ветвей.	Обрезать ветви яруса на 30%, конкурирующие ветви удалить.
Третий год	Укоротить на 15–20 см.	Создать второй ярус на 40–50 см выше первого из 2–3 ветвей.	Укоротить ветви второго яруса на 30%, конкурирующие ветви удалить.
Четвёртый год	Укоротить на 20–25 см.	Сформировать третий ярус ветвей из 2–3 побегов на 40–50 см выше предыдущего.	Укоротить ветви третьего яруса на 30%, конкурирующие ветви удалить.
Пятый год	Обрезать до ветвей третьего яруса	—	—

Для молодых саженцев особенно важна кроноформирующая обрезка

Санитарная обрезка груши проводится осенью, в октябре после сбора урожая. При этом удаляются все сухие, повреждённые и деформированные ветви. Кроме этого, каждые 6–7 лет для взрослого дерева стоит проводить омолаживающую обрезку, ликвидируя при этом старые ветви, но не более 35–40% кроны.

Любую обрезку дерева нужно проводить стерильным и хорошо наточенным инструментом, не оставляя пеньков. Все срезы сразу же обрабатывают садовым варом или покрывают масляной краской в 2–3 слоя, чтобы ускорить заживление дерева и избежать инфицирования.

Все срезы нужно обработать садовым варом или краской

Полив

Груша не выносит застоя влаги и чрезмерного полива. При этом и засуха может повредить росту дерева. Важно, чтобы груша получила полив перед цветением (для формирования здоровых бутонов), после цветения (для формирования завязей), летом для хорошего созревания урожая и перед зимовкой для влагозарядки. Таким образом, взрослое дерево можно поливать 4–5 раз в сезон, ориентируюсь на погодные условия. Груше требуется порядка 40–50 л воды за один раз. Эту дозу можно разделить на две части: утренний и вечерний полив.

Осенью под грушу выливают до 60 л воды на каждый 1 м² почвы. Сырая земля поможет дереву легче перенести зимние морозы.

Молодое дерево груши требует более частого полива. В первый год жизни саженец стоит поливать каждые 7–10 дней по 10–15 л воды. До четырёхлетнего возраста дереву нужно 20–25 л каждые 2–3 недели.

Метод дождевания является естественным для любого дерева

Лучше всего поливать грушу распылителем методом дождевания, но при отсутствии инвентаря можно сделать это иначе. Сформируйте вокруг дерева 2–3 круга поливочных борозд глубиной 5–7 см. Будьте аккуратны и не повредите корни груши. В поливочные бороздки влейте необходимое количество воды, после чего разрыхлите почву и замульчируйте приствольный круг для сохранения влаги.

Удобрения

1. В первые 2–3 года после посадки груша не нуждается в дополнительных удобрениях, так как все необходимые вещества были заложены в посадочную яму.
2. На четвёртый год роста дерево начинают подкармливать как взрослое. Для этого каждые три года осенью под грушу вносят органические удобрения. Это может быть 25–30 кг перегноя или компоста, 15–20 кг готового коровьего навоза или же смесь из куриного помёта (на 1 кг помёта взять 3 л воды и настоять в течение 4–5 дней). Для органики по внешней проекции кроны выкапывают канавки в 10–15 см глубиной. После укладки удобрения его покрывают землёй.
3. Каждую весну груше дают минеральную подкормку. Для взрослого дерева требуется 40 г селитры, 100 г хлористого калия и 350–500 г суперфосфата. Минеральные удобрения вносят под дерево весной перед цветением.

Минеральные удобрения можно вносить под дерево в сухом виде

Удобрять грушу лучше всего водным раствором удобрений. Но при влажной и пасмурной погоде можно рассыпать смесь в приствольный круг в сухом виде. Не забудьте после этого взрыхлить почву вокруг дерева.

Для любителей натуральных методов удобрения можно посоветовать посадить по внешней границе приствольного круга растения-сидераты (горчицу, овёс, гречиху и др. ). Они обогатят почву азотом, а позже вы сможете использовать их для мульчирования дерева.

Растения-сидераты обогащают почву под деревом азотом

Подготовка к зиме

Взрослая Талгарская красавица спокойно справляется с морозами до -32^оС. Молодые саженцы нужно утеплять, чтобы холода не повредили хрупкого ствола и ветвей. Подготовка к зиме включает ещё ряд мероприятий:

1. Очистить землю под грушей от листьев, ветвей и сорняков.
2. Перекопать приствольный круг, уничтожая зимующих в почве вредителей.
3. Побелить дерево раствором извести (2 кг извести, 1 кг порошковой глины и 250–300 г медного купороса), разведённой в 10 л воды для взрослого дерева и в 15–20 л для саженца до 4 лет. При побелке нужно покрыть раствором штамб и основные ветви нижнего яруса на 30%. Эта процедура не только повысит морозостойкость дерева, но и защитит его от вредителей и грызунов.
4. Утеплить ствол нетканным материалом или еловым лапником.
5. Замульчировать приствольный круг 15–20 см опилками или другим материалом.

Побелка защищает дерево от морозов и вредителей

В снежную зиму не забывайте стряхивать снег с ветвей дерева, чтобы снизить нагрузку. Для дополнительного утепления корней и увлажнения весной можно сформировать под грушей сугроб в 50 см.

Болезни и вредители сорта

Талгарская красавица — неприхотливый сорт с хорошим иммунитетом. Это дерево устойчиво к парше и распространённым грибковым заболеваниям груш. При этом некоторую опасность составляют болезни, характерные для всех деревьев, к примеру, чёрный рак или ржавчина, а также вредители, которые могут быть на участке.

Таблица: болезни и вредители

Вредители или болезнь груши	Диагностика	Профилактика и лечение
Ржавчина листьев	Листья груши покрываются неровными пятнами ржавого окраса, а с тыльной стороны на них образуется оранжевый налёт.	В течение лета дерево 5 раз опрыскивают Байлетоном. В качестве профилактики до появления листьев грушу нужно опрыскать препаратом Нитрофен. Осенью пролить приствольный круг 7% раствором карбамида.
Чёрный рак	На стволе и ветвях дерева появляются повреждения и трещины, похожие на сгоревшие участки.	При появлении первых признаком заболевания поражённые места зачищают металлической щёткой до здоровой ткани и обрабатывают 2–3% медным купоросом трижды с интервалом по 2 или 3 часа. Сильно повреждённое дерево (более 60%) спасти невозможно. Его удаляют с участка, выкорчёвывают и сжигают.
Тля	На листьях и молодых побегах появляются колонии чёрных или светло-зелёных насекомых размером 1–2 мм.	Завязи груши обрабатывают препаратом Искра-Био, а молодые листья Кинмиксом или Агравертином. При появлении вредителя на дереве, нужно опрыскать растение Децином, Золоном или раствором Фуфанона.
Грушевая медяница	Бутоны груши деформируются ещё до раскрытия, затем на листьях дерева возникает липкий прозрачный налёт, а на плодах появляются белые сгустки в виде шариков.	За две недели до цветения грушу обрабатывают Тиофосом или Метафомом. После распускания цветов дерево окуривают табаком или опрыскивают раствором древесной золы. За 3–4 недели до сбора урожая грушу опрыскивают Искрой Био или Кинмиксом.
Грушевая плодожорка	Плоды груши внутри оказываются проедены личинками, а семенная камера обретает коричневый оттенок.	Весной молодые почки и нераскрывшиеся бутоны груши обрабатывают Рогором, Агравертином или Би-58 два раза с перерывом в 2 недели. Осенью приствольный круг груши необходимо пролить раствором Аккорда, Алатара или Кинмикса.

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей

Важно заметить поражённые медяницей деревья ещё весной

Грушевая плодожорка может погубить весь урожай груши

Характерный признак ржавчины — яркие пятна

Тлю легко заметить, так как живёт этот вредитель большими колониями

Чёрный рак может развиться на любом дереве

Сбор урожая

Груша этого сорта плодоносит осенью, в середине или конце сентября. Талгарская красавица даёт из года в год стабильный и объёмный урожай, независимо от погодных условий и внешних факторов. Со взрослого дерева можно собрать порядка 60–80 кг, причём с каждый годом количество плодов увеличивается.

Талгарская красавица плодоносит обильно и регулярно

В среднем каждый фрукт весит 140–170 г, но есть и большие плоды до 250 г. На вкус груши этого сорта очень сладкие, сочные, хрустящие и имеют характерную зернистость. Их можно есть как в свежем виде, так и использовать для заготовок различных компотов, варений и джемов. При термической обработке Талгарская красавица не теряет своей сладости и насыщенности. Не стоит лишь замораживать груши, так как при этом они почти полностью теряют вкус, становятся водянистыми.

Плоды Талгарской красавицы очень красивые и вкусные

Поспевает урожай практически одновременно. Груши лучше всего собирать в солнечную погоду в первой половине дня, чтобы плоды, снятые с дерева, были сухими. Не стоит опаздывать со сбором фруктов: перезрелая груша обретает коричневый оттенок мякоти в сердцевине. Лучше собрать урожай на 10–14 дней раньше срока. В таком случае он будет храниться значительно дольше, а вкусовых качеств не потеряет.

В погребе плоды могут пролежать 6–8 недель, а в холодильнике — до 4 месяцев. Перед хранением не стоит мыть груши или стирать с них восковой налёт.

Видео: плоды Талгарской красавицы

Отзывы садоводов

Талгарская красавица — очень удобный сорт груши, так как она не требует усиленного ухода за собой и легко переносит холодные морозные зимы. А урожай при этом даёт обильный, постоянный и очень вкусный. Сорт — отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить свой сад.

• Автор: Александра Киселева
• Распечатать

Живу в Крыму. Учусь вести свой сад и огород. Люблю жизнь.

Оцените статью:

(45 голосов, среднее: 4 из 5)

Поделитесь с друзьями!

описание и характеристика сорта, посадка и уход

Над селекцией Талгарской груши работали специалисты Казахского института садоводства. При опылении семян Лесной красавицы селекционеры использовали несколько сортов культуры. Все они имели отличные технические характеристики, которые и передались груше Талгар Бьюти. Низкорослые плодовые деревья стали выращивать на Северном Кавказе, культивировать в Ставропольском крае и некоторых районах Центрально-Черноземного района.

Содержание

• 1 Описание и характеристики разнообразия
  • 1.1 Сорты опыления
  • 1,2 Высота дерева
  • 1,3 Жизненный пролет
  • 1,4 Зимняя выносливость
  • 1,5 доход
  • 1,6 Циклический флинтику 1.8 Устойчивость к болезням
• 2 Достоинства и недостатки груши Талгарская Красавица
• 3 Способы размножения
  • 3. 1 Черенки
  • 3.2 Воздушные отводки
• 4 Как правильно посадить растение?
  • 4.1 Как выбрать саженцу
  • 4.2. Выбор места и времени для посадки
  • 4.3. Копание приземленной отверстия
  • 4.4 Технология посадки груши
• 5 Talgar Beauty Care
  • 5.1 Интенсивность режира
  • 5.2 верхняя одежда
  • 5 5.1 Интенсивность режира
  • 5.2.
• 6 Обрезка
  • 6.1 Формирование кроны
  • 6.2 Нормативная
  • 6.3 Поддерживающая
  • 6.4 Санитарная
  • 6.5 Правила обрезки
  • 6.6 Подготовка к зиме
• 7 Болезни и вредители
  • 7.1 Характеристические заболевания груши
• 8 населенные вредители и контроль
• 9 Период созревания и урожая
• 10, которые регионы — это варь больше адаптировано к

Описание и характеристики сорта

Груша Талгарка или Алматинка имеет густую пирамидальную крону, средней высоты.

Основные побеги отходят от шелушащегося ствола, имеющего серый оттенок, под прямым углом. Гибкие и ровные ветви покрыты листьями:

• цвет темно-зеленый;
• продолговатая форма;
• зубчатые по краям.

Во второй декаде мая на груше появляются крупные белые цветки. Почки конусовидные; на кольчатых ветвях образуется завязь. Плоды созревают в сентябре. Первые плоды дерево дает в возрасте 4 лет.

Груша бутылочная, покрыта глянцевой кожицей и с южной стороны украшена алым румянцем. Под кожей видны маленькие зеленые точки.

Плоды массой 150-160 г, масса отдельных экземпляров приближается к 250 г. При созревании плотная хрустящая мякоть наливается соком, приобретает кремовый цвет, приятный сладкий вкус, который оценивается в 4,6 балла.

Груша Талгар Бьюти богата:

• сахарами;
• витамин С;
• органические кислоты.

Плоды держатся на изогнутом стебле, их так много, что ветви дерева наклоняются к земле.

Сорта опыления

Чтобы Талгарская красавица дала хороший урожай, рядом с ней следует посадить другие груши, которые являются самобесплодными.

Сорт-опылитель

При селекции Алмаатинка специалистами Казахского НИИ семена Лесной Красавицы были скрещены с семенами других груш. Их можно использовать в качестве опылителей. Среднерослое дерево Говерла образует компактную крону, прекрасно уживается с другими растениями, не поражается грибковыми заболеваниями.

Неприхотливый самоплодный сорт Конференция, имеет высокие технические характеристики, цветет одновременно с Талгарской Красавицей. Хорошими опылителями для Алматинки являются Любимица Каппа и Кучерянка.

Высота дерева

Груша, имеющая широкую крону со свисающими ветвями, относится к среднерослым сортам культуры. Несмотря на то, что высота дерева едва достигает 3 метров, оно радует стабильным хорошим урожаем.

Срок службы

Как и за любой другой плодовой культурой, за Талгарской красавицей необходимо ухаживать – своевременно обрезать, удалять засохшие ветки, поливать в тепле, не допускать развития болезней и нашествия вредителей. И тогда дерево проживет не 10, а около 30 лет, порадует обилием крупных и сладких груш.

Зимостойкость

Талгар Красавица отходит после заморозков от 25 до 30°С, но если они длятся недолго. Груша выращивается в южных регионах, плодоносит в Подмосковье.

Урожайность

Талгар Красавица возделывается на промышленной основе, ежегодно с 1 га собирают до 20 тонн плодов, на одном среднерослом дереве созревает до 6 ведер груш.

Циклическое плодоношение

Талгар Бьюти награждает плодами каждую осень, при условии, что поблизости растет хотя бы один опылитель. Первые груши появляются на кольцевых ветвях 4-5-летнего сеянца, и с каждым сезоном их количество увеличивается. И только с 20 числа иногда наблюдается цикличность в плодоношении, но при хорошем уходе, профилактике болезней и вредителей на взрослом дереве плоды завязываются и созревают каждую осень.

Самоплодность

Талгарская Красавица обильно цветет весной, но для получения высокого урожая необходимо рядом с ней посадить другие деревья этой культуры, которые служат опылителем. Сорт груши, выведенный в Казахском НИИ, самобесплодный.

Устойчивость к болезням

Талгарская Красавица имеет хороший иммунитет. Дерево редко поражается бактериями и грибками, практически не болеет паршой. Не часто приходится опрыскивать растение инсектицидами от вредителей.

Достоинства и недостатки груши Талгарская Красавица

Сорт осеннего срока созревания, выведенный в Казахстане, перенял лучшие технические характеристики от ближайших родственников.

К его преимуществам относятся:

• отличная производительность;
• устойчивость к засухе и морозу;
• наличие иммунитета к парше;
• регулярное плодоношение.

Груши имеют приятный вкус, долго не портятся, не теряют товарного вида при транспортировке на дальние расстояния.

К недостаткам сорта можно отнести необходимость размещения опылителей. При перезревании мякоть плодов приобретает коричневый оттенок.

Методы воспроизведения

Разводить грушу на даче можно вегетативным способом — почками, воздушными отводками, семенами. Но при последнем варианте всходы развиваются плохо, получить хороший урожай сложно.

Черенки

Многие садоводы для размножения Талгарской красавицы заготавливают зеленые ветки, обрабатывают их в растворе стимулятора роста. Когда сформируются корни, побеги высаживают в землю. В средних широтах черенки груши заготавливают летом со здоровых и плодоносящих деревьев.

Воздушные отводки

При этом способе размножения у молодого растения пригибают нижнюю ветку, присыпая ее грунтом. Поскольку побеги Талгарской красавицы расположены высоко, к побегу прикрепляют мешок с грунтом. Воздушные отводки выхаживают 2 года, хотя корни и появляются в первый сезон, но они еще слишком слабы, требуют регулярного полива, мульчирования, укрытия на зиму.

Как правильно посадить растение?

Чтобы груша быстро зародилась и хорошо развивалась, нужно соблюдать основные требования, обязательно определить оптимальное место, где она будет расти.

Как выбрать саженец

Дерево Талгарской красавицы лучше всего приобрести в питомнике. Толщина ствола должна быть около 1 см. Груши 1-2-летнего возраста, высотой от 1,2 до полутора метров, хорошо приживаются. Не нужно покупать растение, корни которого покрыты наростами, а кора морщинистая.

Выбор места и времени посадки

Талгарская Красавица любит суглинки, хорошо приживается на супесчаных почвах с нейтральной или пониженной кислотностью. Торфяники, участки, где грунтовые воды расположены ближе 2 метров от поверхности, не подходят для выращивания груши. Плодовым культурам нужно много солнца.

В средних широтах грушу можно сажать в апреле и сентябре, чтобы она успела закалить до зимы. В южных районах жаркая и сухая погода начинается рано, лучшее время для таких работ – октябрь.

Копка посадочной ямы

Подобрав участок под грушу, нужно подготовить яму шириной метр на глубину 50 см. Почва снимается слоями и вносится удобрение. Сверху плодородную почву необходимо смешать с компостом, песком, суперфосфатом и добавить калийную соль.

Яму стоит выкопать за 3 недели до предполагаемого размещения растения, хорошо взрыхлить, по бокам сделать насечки. Это способствует лучшему потоку воздуха. На дно лунки насыпают гальку, кирпичную крошку, создавая дренажный слой.

Технология посадки груши

Перед процедурой корни дерева замачивают в воде, а затем опускают на несколько минут в глиняную болтушку, срезают с помощью секатора сухие побеги. Посадка производится в несколько этапов:

1. В яму вбивают деревянный колышек примерно в 10-15 см от ее середины.
2. В холмик на дно насыпается плодородный слой земли.
3. Груша помещается в лунку, оставляя корневую шейку на 30 мм выше поверхности.
4. Насыпать грунт, следя за тем, чтобы не образовались пустоты.

После посадки почву необходимо тщательно утрамбовать, вокруг саженца выкапывают траншею и заливают 3 ведрами воды, засыпают перегноем или торфом. Дерево привязано к опоре.

Талгар Бьюти Кеа

Чтобы груша хорошо прижилась и радовала плодами, после посадки за ней нужно ухаживать – вовремя обрезать, проводить профилактику болезней, не забывать о подкормках.

Интенсивность полива

Чтобы саженец получил необходимое количество влаги, вокруг него выкапываются канавки, по которым будет подаваться вода. После окончания полива их засыпают мульчей. Грунт необходимо увлажнить на глубину до полуметра. Также можно установить вращающуюся систему распыления. Взрослую талгарскую красавицу необходимо поливать при отцветании и в конце осени.

Подкормка

После посадки дереву достаточно питательных веществ. На следующий год в лунки уже вносят минеральные комплексы, каждые три года грушу удобряют органикой. После цветения Талгар Бьюти опрыскивают раствором, который готовят из 20 г карбамида и ведра воды.

Обрезка

Чтобы груша хорошо росла и развивалась, начиная с двухлетнего возраста удаляют побеги, идущие внутрь ствола, удаляют засохшие и больные ветки.

Формирование кроны

Для регулирования силы роста, ускорения периода плодоношения культуры прибегают к нескольким видам обрезки молодых растений, омолаживают старые деревья. Крона формируется в первые годы жизни груши из центрального ствола, 6 побегов первого порядка, 8 — второго и плодовых ветвей. В южных районах распространен округлый тип кроны, в других регионах — разреженно-ярусный.

Регулирующая

Этот вид обрезки выполняют с целью предупреждения перегрузки древесины, устранения загущения груши, улучшения светового режима. Начинают с удаления засохших и поврежденных ветвей. У молодых запущенных деревьев прореживается крона, у взрослых растений укорачиваются вышедшие за ее пределы побеги.

Опорный

Чтобы Талгарская красавица не перегружалась плодами, не пригибалась к земле, регулярно обрезают крупные ветки. Эта процедура помогает сохранить грушу в хорошем состоянии на долгое время.

Санитарный

Ежегодно садоводы и дачники удаляют сухие всходы, пораженные вредителями и болезнями. Контрольная обрезка позволяет ускорить рост и развитие дерева, повысить его урожайность. Старые груши тоже можно реанимировать.

Правила обрезки

Знающие садоводы не рекомендуют формировать крону, укорачивать побеги осенью, чтобы Таргарская красавица не вымерзла. К процедуре следует приступать ранней весной, когда столбик термометра оставит за отметкой +4°С, закончить работу необходимо до распускания почек. Обрезать ветки груши летом нельзя, она ослабнет, нарушится жизненный цикл.

Подготовка к зиме

Хотя Талгарская красавица выдерживает морозы, ствол и скелетные побеги молодого деревца оборачивают материалом, пропускающим воздух. Корни засыпают хвоей, торфом или компостом слоем не менее 15 см. На зиму взрослую грушу снимают с засохших веток и белят ствол.

Болезни и вредители

Талгарская Красавица не болеет паршой, имеет хороший иммунитет к бактериальной инфекции. Однако отсутствие должного ухода за деревьями, дождливая и сырая погода провоцируют активизацию грибков и вирусов.

Характерные болезни груши

Чаще всего Талгарская красавица поражается цитоспорозом, когда засыхает кора, и ржавчиной, которая начинается с появления красных пятен.

Для предупреждения возникновения заболеваний:

1. Опавшие листья и мумифицированные плоды собирают и сжигают.
2. При перекопке землю обрабатывают препаратами от грибков.
3. Срезы смазывают садовым варом.
4. Дважды в период вегетации груши опрыскивают бордоской жидкостью, а ранней весной — «Нитрафеном».

При появлении признаков цитоспороза инфицированные участки вырезают до здоровых тканей. Все сухие ветки удаляются.

Насекомые-вредители и борьба с ними

Семена Талгарской красавицы привлекаются грушевой молью, чтобы добраться до косточек, личинка прогрызает ходы, плоды быстро портятся. Во время лета бабочек на дерево надевают ловчие пояса. На зиму тщательно перекапывают землю в приствольном круге, после опадания цветков грушу опрыскивают препаратом «Агравертин».

Трубчатка поражает листья растения, откладывая в них яйца. Справиться с ним можно, обрабатывая деревья растворами «Актара», «Децис», «Калипсо».

Срок созревания и урожай

Груша казахской селекции относится к поздним сортам культуры. Плоды созревают в сентябре. Их срывают руками в слегка недозревшем виде, уносят в погреб или подвал и складывают в ящики. Плоды не портятся до Нового года, и лежат до февраля.

К каким регионам сорт более приспособлен

Талгарская красавица хоть и выдерживает морозы, но лучше всего приспособлена к климату южных регионов. На промышленной основе сорт культивируется в Ставропольском крае, Краснодарском крае. Груша выращивается в Центрально-Черноземном районе, на севере не приживается, как и в Сибири.

Груша сорт Талгарская красавица: фото, отзывы, описание, характеристика.

Талгарская красавица — груша казахской селекции с плодами осеннего периода созревания. Получен из семян от свободного опыления бельгийского сорта Лесная красавица. Место выведения: Казахский НИИ плодоводства и виноградарства. Автор сорта: селекционер А.Н. Кацеко. Сорту присвоен селекционный номер 1-20/13. С 1960 груша прошла Государственные испытания. В 1991 году сорт районирован в Северо-Кавказском регионе (Кабардино-Балкарская Республика). Талгарская красавица получила наибольшее распространение среди садоводов-любителей Краснодарского и Ставропольского краев, а также Украины.

Деревья среднерослые, крона среднеоблиственная, широкопирамидальная, со свисающими ветвями. Скелетные ветви, отходящие от ствола, образуют угол, близкий к правому. Кора на основных ветвях и стволе с шелушением, окрашена в серый цвет. Завязывание плодов чаще всего происходит на колечках.

Побеги средней толщины, прямые, без опушения, коричневого цвета.

Чечевицы среднего размера, отчетливые, многочисленные. Бутоны крупные, прижатые, конической формы, опушенность отсутствует. Листья крупные, яйцевидной формы, с длинно-заостренными кончиками и мелкозубчатой ​​зазубренностью по краям, окрашены в темно-зеленый цвет. Листовая пластинка гладкая, блестящая, без опушения, со слабым жилкованием и легкой вогнутостью в виде «лодочки». Черешки длинные.

Цветение происходит в средние сроки. Лучшими опылителями для груши Талгарской красавицы могут быть сорта: Говерла, Конференция и Любимица Клаппа.

Плоды вырастают выше среднего размера: масса обычно колеблется от 140 до 200 г, но в среднем составляет 170 г, самые крупные единичные экземпляры могут достигать 250 г. Плоды не всегда выровненные, удлиненно-грушевидные, бутылковидные, с покатой верхушкой. Кожица средней толщины, гладкая, жирная, без ржавчины, с глянцевым блеском; основная окраска бледно-желтая, покровная окраска выражена на большей части поверхности плода в виде размытого яркого красно-карминового румянца с солнечной стороны.

Подкожные точки небольшого размера, многочисленные, хорошо заметные, на кожуре зеленые без покровной окраски, на освещенной части плода белые. Стебли средней толщины и длины, слегка изогнутой формы. Воронка очень маленькая, у некоторых плодов она отсутствует вовсе. Блюдце довольно глубокое, узкое и гладкое. Открытая чашка. Сердце среднего размера, эллиптической формы. Семенные камеры мелкие, закрытые.

Мякоть кремового цвета, средней плотности и мелкозернистой структуры. Груши имеют очень приятный вкус и особенно понравятся сладкоежкам и детям, так как они невероятно сочные, хрустящие, ароматные и очень сладкие. Вкусовые качества полностью определяются преобладанием в плодах сахаров над кислотами. По химическому составу груши содержат (в условиях Кубани): сумму сахаров (9,0%), титруемых кислот (0,37%), сухих веществ (15,0%), аскорбиновую кислоту (7,0 мг/100 г), Р-активные катехины (на 100 г сырья 54,0 мг). Талгарская красавица относится к столовым сортам.

Период съемной спелости плодов приходится на конец сентября, период потребления начинается с октября — ноября. Срок хранения 2 месяца. В прохладном помещении груши хранятся до декабря. В холодильнике плоды могут храниться до февраля. В положении лежа пятна на коже не появляются. Для более длительного хранения рекомендуется собирать урожай слегка недозревшим (т.е. чуть раньше положенного срока). Сорт не склонен к осыпанию, спелые плоды крепко держатся на ветвях даже при сильных порывах ветра и не повреждаются при надавливании. Несмотря на это обстоятельство, поздняя уборка крайне нежелательна из-за возможной потери вкусовых качеств и вероятности появления темных пятен на кожуре, особенно при длительном сроке хранения. Хотя некоторые огородники отмечали, что «поздние» плоды (собранные при первых заморозках) тоже отличаются восхитительным вкусом и невероятной сочностью. Транспортабельность хорошая.

Сорт быстрорастущий, плодоносит через 4-5 лет, хотя часто первые плоды (в количестве 2-3 штук) формируются раньше (на 2-3 года). Плодоношение ежегодное, обильное, объем урожая быстро увеличивается с каждым последующим годом. Показатели зимостойкости и засухоустойчивости достаточно высокие. Устойчивость к грибковым заболеваниям и вредителям высокая.

В целом груша Талгарская красавица считается неприхотливой в уходе и не требует больших трудозатрат. Отмечена его хорошая совместимость с подвоями айвы.

Основные достоинства этой груши: привлекательный внешний вид, очень крупные плоды, красивой формы, с хорошими вкусовыми качествами; высокие показатели зимостойкости и устойчивости к парше; хорошая скороспелость; высокая производительность; длительный срок хранения плодов; хорошая транспортабельность.