Гриб растущий на дереве: съедобные, какие паразиты, как называться, выращивать своими руками, можно есть, оранжевый, ореховый

Содержание

съедобные, какие паразиты, как называться, выращивать своими руками, можно есть, оранжевый, ореховый

Гриб на дереве — распространенное явление. Однако организмы, которые произрастают на пнях и древесине, обладают различными морфологическими свойствами. Некоторые из них, несмотря на то, что паразитируют на дереве, все-таки воспринимаются совершенно спокойно из-за их симбиоза с деревом. Но существует множество разновидностей, которые являются несъедобными.

Гриб на дереве — распространенное явление

Содержание материала

Съедобные грибы на деревьях

Съедобные грибы часто произрастают на деревьях, однако их разновидностей не так много. Многие из них хорошо знакомы грибникам, так как обладают приятным вкусом и являются питательными. Выделяют такие грибы, растущие на деревьях, съедобные:

  1. Грифола курчавая. У нее волокнистая мякоть. Имеет белесый оттенок и приятный устойчивый аромат. Шляпка очень кустистая и густая, имеются псевдошляпки, которые являются сростками. Ножка четко выражена, имеет светлый окрас.
  2. Куриный гриб. Он еще может иметь название трутовик серно-желтый. Мякоть отличается упругостью и плотностью. Она очень толстая. Молодой гриб очень сочный. Шапка отличается каплевидной формой. Имеет желтый и оранжевый оттенок. Ножка тоже желтоватая, она плохо выражена. Иногда выходит вырастить своими руками такой грибок.
  3. Рожковидная вешенка. Мякоть имеет белесый оттенок. Очень мясистая и упругая, но не имеет ярко выраженного вкуса или запаха. Шляпка имеет воронковидную или рожковидную форму. Обладает беловато-серым окрасом. На ножке располагаются пластинки. Своими руками такой гриб получится выращивать в домашних условиях, используя древесину и пеньки.
  4. Трутовик чешуйчатый. Это еще 1 гриб, произрастающий на деревьях. Мякоть отличается приятным запахом. Она сочная, но плотная. Ножка короткая, имеет чешуйки буроватого оттенка. На шляпке тоже имеются такие чешуйки, но сама она желтоватого цвета и кожистая. Такой трутовик тоже можно есть.
  5. Полипорус ячеистый. Шляпка у этого гриба имеет овальную либо полукруглую форму. Она покрыта чешуйками. Отличается желто-красным цветов. Ножка коротковатая, располагается как бы сбоку. Она белая и гладкая. Полипорус получится вырастить своими руками, но это нелегко сделать. Мякоть белая. Она жестковатая, не отличается выразительными вкусовыми качествами, а свой запах еле различим.
  6. Опенок зимний. Его тоже можно вырастить своими руками. Мякоть имеет нежный вкус и легкий грибной аромат. Отличается белым цветом. Шляпка скользкая и выпуклая. Она имеет коричневый оттенок, а в центре еще темнее. Ножка на ощупь бархатистая и волосистая. Тоже отличается коричневым цветом.
Съедобные грибы часто произрастают на деревьях, однако их разновидностей не так много

Ядовитые грибы на деревьях

Грибы на деревьях могут еще и паразитировать. Причем эта группа организмов более многочисленная, чем те, которые относятся к съедобным. Брать их своими руками не рекомендуется и уж тем более употреблять, так как они могут навредить здоровью человека. Кроме того, паразитирующий на дереве гриб опасен и для него, так как симбиоза между ними нет, и это скорее заболевание. Несмотря на это, некоторые из них активно используются в медицине, так как из их мякоти делают лекарства.

Вот самые распространенные ядовитые грибы-паразиты деревьев:

  1. Траметес пушистый. У него тонкая мякоть. Она отличается кожистой структурой и белым оттенком. Шляпка имеет борозды, которые вверху покрыты щетинкой сероватого оттенка. Ножка имеет такой же цвет.
  2. Постия вяжущая. Это грибочек, который может расти прямо из дерева. Мякоть у него мясистая и сочная, но вкус отличается горьковатыми нотками. Ножка белая короткая либо вообще отсутствует. Шляпка имеет полукруглую, раковинообразную, треугольную или почковидную форму. Поверхность белая.
  3. Пиптопорус дубовый. Произрастать может прямо из деревьев. Шляпка имеет веерообразную или круглую форму. Отличается бархатистостью. Часто растрескивается. Имеет коричневый оттенок. Ножка имеет такой же цвет, но слабо выражена. Мякоть сочная, мягкая и белая.
  4. Ишнодерма смолистая. Ее часто можно увидеть рядом с деревьями. Шляпка круглая. Она плотно сидит, а ее основание низбегающее. Имеет красноватый или коричневатый цвет. А вот ножка светлее ее. Отличается гладкостью. По размерам средняя. Мякоть волокнистая и сочная. Имеет светлый коричневатый или белый оттенок.
  5. Ганодерма южная. Она растет из дерева. Ножки у нее практически нет, а шляпка плоская. Плотно сидит, немного выпуклая. Широкой частью прирастает прямо к грунту или древесине, если она на стволе. Мякоть имеет темный красный или шоколадный оттенок. Очень нежная и мягкая.

Как избавиться от трутовика на дереве (видео)

Не можете надеть любимую обувь?

Имея целый шкаф так горячо любимой обуви, приходится ходить в бесформенных мокасинах и растоптанных балетках. А все дело в выпирающих косточках на ногах, которые приносят просто нестерпимую боль вообще в любой обуви. Стоит надеть чуть более плотную обувь, чем мокасины на размер больше положенного - и воспаление держится еще несколько дней. Как бороться с косточками на ногах, читайте в нашем материале.


Прочитать обзор ...

Лечебные разновидности грибов на деревьях

Гриб, который растет на дереве, может иметь лечебные свойства. Выделяют несколько разновидностей, части которых врастают прямо в древесный ствол. Многие грибники активно собирают такие продуты и дома готовят из них лекарства. Вот распространенные организмы, которые обладают целебными свойствами:

  1. Лакированный трутовик. Он еще может называться грибом Рейши. Обладает сильным противоопухолевым действием. Кроме того, отличается иммуномодулирующими свойствами, стабилизирует кровяное давление, улучшает жировой метаболизм. Активно применяется при упадке сил.
  2. Трутовик скошенный. Он называется еще чага. Отличается спазмолитическим действием, а также борется с бактериями. Еще имеет репаративные и мочегонные свойства. Может вырасти на березе. Обладает гастропротекторным действием, ускоряет зарубцовывание эрозий и язв в желудке и кишечнике. Способен поддерживать нормальную микрофлору кишечника. Он нормализует работу всего пищеварительного тракта.
  3. Лиственничная губка. Это еще 1 гриб, растущий на деревьях. Он обладает ярко выраженным слабительным действием. Кроме того, останавливает кровотечение, имеет снотворное и успокаивающее действия. Способствует уменьшению потоотделения. Из лиственной губки делают настойки.

Также рекомендуем прочитать:


Грибы, которые растут на деревьях, полезны в качестве питания людям, имеющим следующие проблемы:

  • повышенный уровень содержания холестерина в крови;
  • наличие анемии;
  • высокий уровень кровяного давления;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • сахарный диабет;
  • ожирение;
  • ослабленный иммунитет.

Кстати, лечебные грибы, как и некоторые съедобные, тоже можно выращивать самостоятельно, но это довольно сложный процесс. Так что намного легче собирать их в лесах.

Как происходит заражение деревьев грибами

Как правило, грибы-паразиты поражают стволы старых деревьев, которые постепенно теряют свою способность противостоять таким организмам. Так как они больше не могут формировать раневое ядро, которое защищает растение от грибковых спор. Микозные организмы, которые разрушают древесину, распространяются не только на лесные виды, но и фруктовый сад, приусадебные зоны. Чаще всего поражают они дубовый, ивовый, липовый, тополиный, березовый ствол. Кроме того, могут переходить на ореховый, сосновый, кедровый, каштановый, кленовый ствол. Намного реже больными оказываются ели и лиственницы, а вот плодовый сад быстро пострадает от спор.

Ксилотрофными называют те грибы, которые разрушают древесину. Заражение происходит через поврежденные участки коры: обломанные или обрезанные веточки, сухобочины, раны, морозобоины, повреждения механического характера. Споры, которые рассеиваются в воздухе, попадают в кору, а потом прорастают в древесине. Постепенно мицелии распространяются по стволу, разрушая его. Некоторые разновидности ксилотрофов предпочитают селиться на древесине, которая уже прошла механическую обработку. К примеру, это доски, столбы, бревна. В таких местах произрастают трутовики, домовые, заборные, столбовые, шпальные грибы. Существуют отдельные разновидности организмов, которые произрастают на корневой гнили. Они тоже считаются ксилотрофами, но распространяются не только спорами, но и при контакте со здоровой корневой системой.

В итоге, после инфицирования образуется стволовая гниль бурого или красного оттенка с деструктивными характеристиками. Еще можно увидеть ядровую гниль призматического типа. Обычно паразит поражает ядровую часть. Некоторые организмы всасываются в корни и оттуда уже высасывают питательные вещества из растения посредством специальных нитей. Какие микозные организмы являются паразитическими, сложно сказать на первый взгляд. Они могут иметь иссиня-черный оттенок, оранжевый, темный бурый или светлый белесый цвет. Но в любом случае их роль губительна для растения, так как оно постепенно погибает. Но с другой стороны некоторые паразитические разновидности являются лесными санитарами, так как они развиваются на больной или старой древесине. Кроме того, они обогащают лес питательными веществами.

Выращивание грибов (видео)

Как бороться с грибами-паразитами

О том, что деревянный ствол имеет гниль внутри, могут говорить различные признаки. К примеру, это наличие сухобочины, плодовых тел грибов, вздутий в нижней части ствола. Еще снижается показатель линейного прироста. Однако бывают случаи, когда гниль имеется, однако внешне этот никак не выражено. Чтобы определить наличие микозного заболевания, можно воспользоваться специальными приборами, которые позволяют изучить дерево изнутри, но при этом для него не будет практически никакого вреда.

К примеру, таким является резистограф. Им нужно просверлить ставший нездоровым ствол древа. Применяется специальное тонкое сверло. В это время датчики регистрируют различные показатели, в том числе и плотность древесины по ее сопротивляемости бурению. Затем с помощью компьютерной программы определяется внутреннее состояние растения.

Можно воспользоваться и другим прибором — арботом. Это своеобразный томограф. Принцип его работы основывается на том, что измеряется скорость, при которой звуковой импульс оборудования проходит через древесину.

После диагностики принимается решение о том, удалять или оставлять растение. Однако дополнительно нужно учитывать архитектонику кроны, наклон дерева, особенности породы дерева, грунта, земельного участка, наличие других объектов рядом с ним. В зависимости от того, насколько запущено состояние растения, принимаются меры по удалению дерева, если оно признается аварийным. Но иногда его можно вылечить или по крайней мере остановить распространение гнили. Дупло лечится посредством удаления тех частей, которые поражены мицелием. Потом их нужно обработать фунгицидными средствами. Далее устанавливается арматура, которую закрывают изоляционной прослойкой. Затем пломбируется дерево, а саму пломбу маскируют. Все эти работы должен проводить только специалист.

Но лучше всего проводить профилактику поражения мицелием. Ему лучше всего противостоят здоровые и сильные растения, так что необходимо вовремя убирать сухобочины, залечивать раны, пломбировать дупла, удалять сухие и больные ветки. Спилы следует обрабатывать специальным герметиком, варом или краской. Если в саду имеются больные растения, то их нужно вовремя удалять.

Заключение

Грибы на деревьях — довольно распространенное явление, и не удивительно, ведь это лучшая среда для них. Причем организмы могут быть как съедобными или лечебными, так и ядовитыми. Они паразитируют на стволах, ветвях, корнях растения. Чтобы предотвратить это, необходимо вовремя проводить профилактические меры в своих садах и огородах. Однако некоторые из таких ксилотрофных грибов считаются полезными, так что их можно собирать в лесах.

Post Views: 987

Грибы, растущие на деревьях и пнях: съедобные и несъедобные

Грибы, произрастающие на деревьях и пнях, бывают съедобными или непригодными в пищу. Они используют древесину в качестве питательного субстрата. Одни виды таких грибов паразитируют, нарушая целостность живых тканей; другие перерабатывают отмершую древесину, становятся пищей для птиц и животных. Из некоторых видов древесных грибов готовят лечебные составы.

Съедобные древесные грибы

На пнях и деревьях можно увидеть множество грибов, являющихся съедобными. Это:

  • Дикорастущие вешенки. В свою очередь, они подразделяются на такие виды, как легочный, оранжевый, рожковидный гриб. Они растут в лесах с лиственными породами деревьев. Встретить дикорастущие вешенки можно на пнях рябины и дуба в период с мая по сентябрь.
  • Опенок зимний. У этих грибов выпуклая коричневая шляпка, а ножки покрыты ворсинками. Их можно увидеть на лиственных деревьях с повреждениями. Часто опенок зимний населяет засохшие тополя и ивы. Плодоносит с осени по весну, может зимовать даже под слоем снега.
  • Печеночница. Такое название древесный гриб получил благодаря окраске, которая приближается к кровавому оттенку, и плотной мясистой мякоти: ее срез напоминает сырую печень. По форме она напоминает трутовик. Цвет шляпки печеночницы – красно-коричневый. Растет такой гриб на живых деревьях, преимущественно на каштанах, дубах, реже – на других лиственных деревьях. Употреблять в пищу печеночницу следует только тогда, когда гриб еще не состарился.Опенок зимний.
  • Настоящие (или осенние) опята. Цвет этих грибов бывает разным: светло-коричневым, буроватым, красноватым. Они растут на пнях акации и тополя. На его тонкой ножке обязательно должно быть светлое перепончатое кольцо. Это отличительный признак съедобного опенка.
  • Курчавая грифола (или гриб-баран). Плодовое тело такого гриба разветвленное, имеет много шляпок. Диаметр грибного «куста» может достигать 80 см, а вес – 10 кг. Гриб-баран – наиболее крупная разновидность грибов, растущих на деревьях. Цвет – серый, бурый, желтовато-бурый. Собирают курчавую грифолу в августе и сентябре в лесах с широколиственными деревьями. Их находят на основаниях кленов и старых дубов, буков и каштанов.
  • Пилолистник тигровый. Цвет такого древесного гриба белый или слегка желтоватый. На его поверхности имеются чешуйки черного и темно-коричневого цвета. Мякоть гриба жесткая. Пилолистник содержит большое количество протеина. Собирают его с середины лета по октябрь.
  • Ежевик коралловидный. Этот гриб имеет специфический внешний вид: у него большая, хорошо развитая надземная часть. Его плодовое тело внешне напоминает куст морского коралла: оно имеет много коротких щупалец. Цвет ежевика варьируется от белоснежного до кремового со слегка желтоватым оттенком. Растет такой гриб на поваленных деревьях, в старых дуплах. Предпочитаемые деревья – вяз, дуб, липа, бук. Этот гриб можно добавлять в различные блюда, а также готовить на его основе лекарственные средства.
  • Съедобные трутовики. Они растут как на живых деревьях, так и на пнях хвойных или лиственных культур. Иногда трутовики растут в садах, на фруктовых деревьях. Наиболее распространен такой вид съедобного трутовика, как пестрый, или древесный, гриб. Также встречается серно-желтый гриб. Вырастают они в период с мая по сентябрь. Внешне они напоминают большие плоские перезревшие лисички. Диаметр шляпки варьируется от 10 до 40 см.

Дикорастущие вешенки

Опенок зимний

Печеночница

Настоящие или осенние опята

Курчавая грифола или гриб-баран

Пилолистник тигровый

Ежевик коралловидный

Съедобные тутовики

Грибы, собранные с дерева, необходимо подвергать тщательной термической обработке. Из них можно готовить множество блюд, а также средства для лечения некоторых заболеваний. Перед тем, как использовать древесные грибы, следует уточнить относительно их съедобности у опытных грибников.

Лечебные древесные грибы

Особыми свойствами, позволяющими использовать их в медицинских целях, обладают такие древесные грибы:

  • Гриб Рейши (лакированный трутовик). Его состав обеспечивает выраженное противоопухолевое действие. На его основе готовят различные настойки, которые стимулируют метаболизм, повышают иммунитет, восполняют энергетический запас организма.
  • Чага березовая. Этот гриб является паразитом и способен расти на древесине в течение нескольких десятилетий. Его используют для лечения язв и гастритов, раковых опухолей. Также чага березовая улучшает функционирование кровеносной и сердечно-сосудистой системы. На ее основе готовят лечебный чай для оздоровления внутренних органов.
  • Лиственничная губка. Этот гриб улучшает сон, обладает кровеостанавливающим эффектом. Также губка снижает выраженность потоотделения.
  • Трутовик скошенный. Эта разновидность уничтожает патогенные микроорганизмы, ускоряет процесс восстановления клеток и тканей.

Гриб Рейши (лакированный трутовик)

Чага березовая

Лиственничная губка

Трутовик скошенный

Древесные грибы полезны для тех, кто страдает от сахарного диабета, ожирения, анемии, повышенного кровяного давления. Также они защищают организм от вредных веществ и выводят шлаки и токсины.

На основе лечебных древесных грибов готовят составы, которые улучшают состояние больного. Известны такие рецепты:

  • Чай из лакированного трутовика. Чтобы приготовить его, нужно высушить гриб и измельчить до получения порошка. Нужно взять 2 столовые ложки полученного порошка на 400 мл холодной воды. Поставить смесь на огонь, кипятить 5 минут, после чего перелить в термос и дать настояться 10-12 часов. Готовый отвар нужно принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день, за 40 минут до приемов пищи. Курс лечения – 3 недели, после чего нужно сделать перерыв на неделю. После этого терапевтический курс можно повторить.
  • Настой из чаги березовой. Взять большой гриб, замочить в холодной воде, оставить на 5 часов. После этого все перетереть, залить горячей водой (соотношение – 1 часть настоя чаги на 5 частей воды). Настой поставить в темное место, выдержать 2 дня. Принимать 3 стакана настоя в сутки.

Препараты на основе указанных древесных грибов хорошо влияют на сосуды и сердечную мышцу, устраняют симптоматику ишемии сердца, нормализуют кровообращение в сосудах головного мозга, а также улучшают память.

Несъедобные ядовитые грибы, растущие на деревьях и пнях

В этих местах также могут расти несъедобные грибы-паразиты. Они не пригодны для употребления в пищу и вызывают сильное отравление. Некоторые из них не ядовиты, но не должны употребляться в пищу.

К таким грибам относят следующие виды:

  • Ганодерма южная. Она растет из дерева. У этого гриба практически отсутствует ножка, а шляпка плоская. Широкая часть ганодермы прирастает к древесине или земле. Мякоть темная, мягкая и нежная.
  • Траметес пушистый. Этот несъедобный древесный гриб имеет поверхность серого цвета и кожистую мякоть. Он часто вырастает на древесине хвойных деревьев, а также на березах. Обычно траметес возникает на пнях.
  • Пиптопорус дубовый. У гриба большое плодовое тело. Диаметр шляпы – 10-15 см, ее поверхность бархатистая. Окраска варьируется от бело-желтого до бурого цвета. Чаще всего пиптопорус растет на коре дуба.

Ганодерма южная

Траметес пушистый

Пиптопорус дубовый

Указанные виды грибов нельзя употреблять в пищу даже после тщательной термической обработки. Если гриб неизвестный, его лучше оставить на дереве.

Особенности выращивания грибов на пнях

Виды грибов, которые растут на пнях, можно разводить в домашних условиях, создавая для них максимально приближенные к естественным условия. Оптимальный вариант – выращивание древесных грибов на дачном участке.

В качестве пеньков нужно использовать срезы древесины лиственных деревьев либо же использовать настоящие пни, оставшиеся от недавно вырубленных деревьев.

Чаще всего на участке выращивают вешенки. Чтобы обеспечить их рост и нормальное развитие, нужно брать древесину тополя, березы, клена. Хвойные породы использовать не стоит, так как в них содержится большое количество едких смол, которые способны разрушить грибницу.

Если используется свежая древесина, то вымачивать или увлажнять ее предварительно не нужно. Если же пни старые, то их нужно подержать несколько дней в емкости с холодной водой.

После того, как поленья будут готовы, можно вносить мицелий выбранного вида древесного гриба. Для этого можно сделать отверстия в пеньке в шахматном порядке. Их глубина не должна быть более 6 см, а диаметр – 1 см.

В эти отверстия нужно засыпать мицелий. После этого их нужно прикрыть мхом либо закрыть с помощью клейкой ленты.

Поленья с мицелием необходимо поместить в подвал. Их следует сложить в форме пирамиды и накрыть мешковиной.

Пни должны оставаться в помещении до тех пор, пока не прорастет мицелий. После этого их можно помещать в землю. Делать это рекомендуется в мае, когда установится нормальный температурный режим.

Для высадки пеньков следует подобрать затененное место. Нужно выкопать яму глубиной не более 15 см, дно выстелить влажными листьями либо опилками. В отверстие нужно поместить пень. Расстояние между каждым из них должно быть не менее 35 см. Пни следует поливать при необходимости.

Еще один способ – выращивание древесных грибов в траншее. Сделать это можно таким образом:

  1. Вырыть траншею глубиной до 15 см.
  2. На дно высыпать сухую перловку, которая обеспечит грибнице хорошее питание.
  3. Сверху выложить обеззараженный мицелий. На каждый пень должно приходиться по 300 г посевного материала.
  4. Увлаженные пни поставить на мицелий и слегка присыпать почвой.

После посадки древесных грибов нужно поливать почву. Делать это нужно осторожно, так как избыточная влага не идет на пользу растущим грибам. Лучше всего для полива использовать пульверизатор. Полив нужно осуществлять в засушливый период.

На зиму грибную плантацию следует укрывать слоем соломы или листвы. Нужно покрыть материалом пни, чтобы грибы не замерзли.

Первый урожай, если все было выполнено правильно, можно собрать уже через месяц после высадки мицелия.

Можно ли есть древесные грибы?

Грибы, которые растут на деревьях и считаются условно съедобными, можно использовать в пищу, но при одном условии – они должны быть молодыми. Кроме того, они обязательно проходят необходимую термическую обработку.

Можно приготовить суп из грифолы курчавой (гриб-баран). Гриб данного вида положительно отражается на состоянии здоровья: он стимулирует процесс выведения шлаков из организма, позволяет подавить головные боли, даже мигрени.

Для приготовления первого блюда из древесного гриба понадобятся:

  • 300 г гриба-барана;
  • 7 картофелин;
  • по одной луковице и моркови;
  • стакан пшеничной муки;
  • 2 куриных яйца;
  • соль;
  • перец черный горошком;
  • укроп и петрушка по вкусу.

Овощи нужно вымыть, очистить.

Из муки и воды сделать домашнюю лапшу для супа. Для этого в 0,5 стакана муки добавить 0,5 чайной ложки соли и вбить два яйца. Тесто нужно растирать руками, делая крошки. Постепенно в мучную массу нужно добавить всю оставшуюся муку. Оставить лапшу подсохнуть.

Грибы нужно помыть и порезать, поместить в воду, которую после закипания следует подсолить. Время варки – не менее часа.

Картофель и морковь нужно очистить и порезать мелко. Лук нужно также очистить от шелухи и мелко порезать.

В готовые грибы добавить черный перец и нарезанные овощи. Также можно добавить 2-3 лавровых листка. Проварить все вместе еще полчаса. Добавить домашнюю лапшу, проварить 10 минут и выключить огонь. В конце положить мелко нарезанную зелень.

В суп из любых грибов хорошо добавить сметану. Ее нужно класть отдельно в каждую тарелку.

При приготовлении съедобных древесных грибов нужно учитывать, что они не обладают выраженными вкусовыми качествами. Некоторые из них, вполне пригодные в пищу, в процессе приготовления издают неприятный аромат.

Грибы, растущие на деревьях и пнях, бывают как съедобными, так и несъедобными. Их можно выращивать на собственном дачном участке. На их основе можно готовить блюда, но чаще древесные грибы используют для приготовления лечебных составов.

Автор публикации

не в сети 7 месяцев

Максим Романов

4 Публикации: 149Комментарии: 0

+34 фото и описание, съедобные или нет?

Среди огромного количества представителей грибного царства в лесах часто встречаются грибы, растущие на деревьях. Среди них есть популярные и съедобные, например, опенок, вешенка. А многие считаются несъедобными паразитами, что не всегда соответствует действительности. Они довольно разнообразны и интересны для изучения.

Общие особенности и вред грибов-паразитов для деревьев

Дело в том, что при более близком знакомстве становится понятно: одни грибы селятся на здоровых деревьях, постепенно убивая их, а другие – на больных, гибнущих, утилизируя их, выполняя работу по очистке леса и увеличению плодородного слоя почвы. Первые – это паразиты, вторые – сапрофиты.

Отличительная черта грибов-паразитов – это их хищническое поведение по отношению к дереву: они питаются его соками, уничтожая. Для дерева это прямая угроза и никакой пользы, на противовес симбионтам (кормящим дерево микроэлементами и влагой, а получающим взамен сладкие углеводы; тут имеет место честный обмен), к которым мы более привычны в плане сбора: боровики, подосиновики, грузди, лисички.

Если паразит поселился на дереве, то удалить его вряд ли удастся, обычно это дерево обречено. Ведь то, что мы видим на поверхности – всего лишь часть, плодовое тело. А внутри ствола все оплетено сетью корней, грибницей, удалить которую уже невозможно, не уничтожив дерево.

И если это дерево было живым, то, конечно же, гриб для него – вредитель. Но чаще всего паразиты селятся на поврежденные деревья, с ранами, дуплами, ослабленных. Споры находят уязвимое место и укореняются там, развивая грибницу.

Съедобные грибы растущие на деревьях

Среди паразитов и сапрофитов есть определенное количество пригодных для еды. При этом у них вполне высокие вкусовые качества и даже лечебные свойства. Рассмотрим несколько съедобных видов:

  1. Вешенка рожковидная. Относится к пластинчатым. Довольно популярна, даже выращивается в домашних условиях или в промышленных хозяйствах наряду с шампиньонами. Название получила благодаря форме, плодоносит с весны и до осени. Растет на поваленных стволах и пнях, крепится к ним ножкой диаметром 1 см и длиной до 5 см. Шляпка ассиметричная, с воронкой в районе ножки, размер варьируется в пределах 4-15 см, цвет серый, бывает желтоватый отлив.

    Вешенки, растущие на деревьях «букетами», можно рассмотреть на фото, по одному только описанию сложно запомнить гриб. Состоят в четвертой категории пищевой ценности. Используют их для тушения, жарки, маринования. Отварные используют в салатах вместо мяса в вегетарианских блюдах или во время поста, так как они наиболее подходят для этой замены благодаря плотной мякоти.

  2. Опенок зимний. Яркий желтый и рыжий цвет – отличительная его черта. Шляпка закругленная, с возрастом становится плоской, достигая 9 см в диаметре. Ножка тонкая и жесткая, обычно ее не употребляют в пищу. Опята относятся к третьей пищевой категории и ценны в жареном виде и маринованные. В составе есть вещества, используемые как противоопухолевые и противовирусные.
  3. Грифола курчавая. Этот съедобный экземпляр относится к трутовикам и занесен в Красную книгу. Любит широколистные деревья, крепится у снования сухостоя или на пне с помощью боковых ножек. Привкус горький, поэтому в пищу берут исключительно молодые грибные тела. Растет очень быстро, есть зафиксированные представители весом 7 кг. Цвет зависит от количества полученного солнечного света: может быть розовым, серым, зеленым. Не поражается насекомыми-вредителями.
  4. Трутовик серно-желтый. Известен также как куриный гриб. Примечателен яркой окраской, сравниваемой с вулканической лавой. Предпочитает теплый климат, селится на старых деревьях, крепится веерообразной шляпкой к стволу, без ножки. Причем несколько шляпок обычно имеют одно основание. Вырастают до 40 см и 10 кг. Используются в восточной медицине. В кулинарии предпочитают его жарить.
  5. Пилолистник тигровый. Молодая шляпка выпуклая, со временем превращается в воронкообразную с загнутыми краями. Цвет белый, бежевый в коричневых чешуйках. Относится к сапрофитам, так как поселяется только на мертвой древесине, постепенно наращивая там белую гниль, переваривая древесные волокна. Ценен большим показателем белка в составе, но только в молодом возрасте.

Стоит напомнить, что все съедобные древесные грибы употребляются только молодыми. Старые плодовые тела нередко не просто невкусные, горькие, но и могут вызвать расстройство пищеварения и даже иногда галлюцинации.

Несъедобные и ядовитые виды

Большинство остальных грибов, которые растут на деревьях, не пригодны для еды и даже опасны. Опытные грибники советуют для собственной безопасности обходить их стороной, а еще запомнить внешний вид и названия.

Некоторые виды несъедобных:

  1. Ганодерма южная – селится преимущественно на дубах, тополях, растущих в южных районах. Шляпка толстая, достигает 10 см, а диаметр до 40 см. Цвет бурый с вариациями, поверхность слегка бугристая.
  2. Траметес пушистый – растет группами на пнях и поваленных березах. Заметен белыми оттенками окраски с переходом в серый, желтый, бежевый и ворсистостью на шляпке. Размера достигает небольшого, до 10 см в  диаметре.
  3. Трутовик дубовый, пиптопорус – редкий вид в наших широтах. Растет в основном на живых стволах дуба, но встречается также как утилизатор мертвой древесины. Бывает разнообразной формы: шаровидный, плоский, бесформенный с наростами. Цвет снизу беловатый, верх оранжево-желтый, сама поверхность бархатистая в молодом возрасте, а со временем становится твердой с трещинками.
  4. Постия вяжущая – привлекает своим белым цветом. У молодых экземпляров наблюдается выделение капель жидкости – гуттирование. Мякоть мясистая, с вяжущим горьким вкусом. Но относится к неизученным грибам, поэтом в пищу употреблять не рекомендуется.
  5. Ишнодерма смолистая – как и предыдущий представитель, в период роста выделяет жидкость (в этот раз бурую или красноватую) и имеет горький вкус. Утилизирует хвойную мертвую древесину. Чаще растут одиночно. Бархатистая шляпка окрашена в оттенки коричневого, размеры – до 20 см.

Касаемо ядовитых видов, следует помнить, что обычно они маскируются под съедобные: есть ложные опята, вешенки. Без твердых знаний, как выглядит грибное тело конкретного вида, не стоит его брать домой.

Лечебные грибы

Наиболее часто древесные грибы используют именно в лечебных целях, так как у них богатый состав микроэлементов и редких химических соединений. Самые известные:

  1. Рейши, лакированный трутовик – очень ценился в древневосточной медицине, довольно редкий и дорогой, выступающий даже как часть приданного невесты и «обросший» легендами. В настоящее время в Японии и Китае выращивается в хозяйствах специально для фармакологии. Применяется как противоопухолевое средство, иммуномоделирующее, положительно влияющее на давление, пищеварение, жировой обмен, циркуляцию крови.

    Очень популярны сейчас препараты из рейши для похудения. Не следует принимать вместе с лекарствами подобного принципа действия, например, с иммуномудоляторами. Название «лакированный» получил от глянцевого блеска поверхности.

  2. Чага, скошенный трутовик – широко применяется в лечении ЖКТ, в стоматологии, эндокринологии, дерматологии, имеет спазмолитическое свойство, антимикробное, мочегонное. Есть сведения, что он останавливает рост злокачественных опухолей. Растет на березах. Внешне выглядит часто как бесформенный нарост серого и черного цвета, бугристый. Внутри коричневый. При передозировке вызывает нервное возбуждение, повышение давления, учащенное сердцебиение.
  3. Лиственничная губка – вопреки названию, наводящему на мысль о лиственных деревьях, любит хвойные, в том числе и лиственницу. Выглядит как многослойное копыто с наростами. Многолетний гриб, самый большой официально зафиксированный возраст – до 70 лет. Габариты тоже немаленькие: диаметр до метра, вес в несколько килограммов.

    Лечебное действие этого трутовика слабительное, снотворное, успокаивающее, он позитивно влияет на обмен веществ, на работу печени. Используется при лечении опухолей, туберкулеза, гепатита, диабета, астмы. Не рекомендуется беременным и кормящим.

Противопоказания в лечении грибными средствами в большинстве случаев заключаются в индивидуальной непереносимости конкретного элемента в их составе. В любом случае категорически нельзя заниматься самолечением, всегда обращайтесь за советами к врачу.

Oтвeты нa pacпpocтpaнeнныe вoпpocы

Грибы – довольно сложные организмы, и нередко опасные для здоровья, поэтому возникает масса вопросов по их сбору и использованию.

Все ли грибы, которые растут на деревьях, являются паразитами?

Нет, есть такие разновидности, которые поселились на уже больном умирающем растении. Они не стали причиной его гибели, и, наоборот, в природе играют роль санитаров, очищая лес от завалов, превращая стволы и пни в гумус.

Как снять гриб с дерева?

Для использования самого гриба его просто срезают вплотную к коре, не повреждая место крепления. Если же речь о том, как удалить паразита со ствола, то в большинстве случаев этот процесс бесполезен, так как гриб состоит з грибного тела и мицелия, то есть корней, которые находятся в стволе и убрать их оттуда невозможно. Срезание плодового тела, к сожалению, не вылечит дерево, возможно, просто немного продлит его жизнь.

Грибы с каких деревьев в нашей местности самые опасные?

Особо опасных, смертельно-ядовитых древесных грибов в наших широтах нет и нет зависимости между «ядовитостью» гриба и породой дерева. Но это не значит, что все их можно есть. Многие из них могут вызвать неполадки со здоровьем, особенно если употребить их слишком много.

Как и все обычные съедобные грибы, древесные тоже во многом полезны и даже вкусны. Главное – изучить их, чтобы не ошибиться при сборе, а также их особенности приготовления и обработки.

Грибы-паразиты на деревьях — профилактика и меры борьбы

Когда мы произносим слово «гриб», то обычно представляем солнечный лес и грибников с корзинками… Или же приготовленные грузди-опята на нашей тарелке… Красота! Но существуют и другие грибы — грибы-монстры, грибы-паразиты. Они, как настоящие хищники, нападают на наши деревья и уничтожают их. Это очень опасные и коварные создания, которые медленно и незаметно губят наши сады. Что делать, если обнаружили грибы на деревьях? Почему они выросли, какие бывают и как предотвратить их появление, расскажем в статье.

Грибы-паразиты на деревьях — профилактика и меры борьбы

Содержание:

Почему на деревьях растут грибы?

Питательной средой для грибов-паразитов, а их известно более 10 тысяч видов, может быть любое растение, но мы поговорим о деревьях. Для возможного роста грибов-паразитов на деревьях необходимым условием является базисное растение-донор, чья жизнедеятельность и обеспечивает питание для гриба.

Повреждения коры дерева, открытые раны — это всегда риск для заражения дерева спорами грибов. Ими могут быть элементарные трещины — морозобоины, которые часто образуются при сильных морозах. Трещины на коре деревьев могут появляться также при резких перепадах температур, при ожогах коры ранней весной.

В очень суровые зимы случаются отслоения участков коры, трещины между ветками и стволом, поломка ветвей. Плохая обработка спила ствола или веток, различные другие повреждения также являются факторами риска заражения.

Паразитирующие грибы опасны, в первую очередь, своей скрытностью. Крошечные споры грибов, соприкасаясь с поврежденной поверхностью коры, прикрепляются там, образуют грибницу и прирастают к дереву. Грибница разрастается, проникая вглубь древесины, медленно уничтожая ее структуру, делая рыхлой и трухлявой.

Обнаружить заражение дерева на начальной стадии невозможно, так как мицелий развивается внутри дерева в течение нескольких лет. И только после появления плодовых тел гриба-паразита на поверхности коры, когда значительная часть дерева уже уничтожена, мы можем начать лечение и попытаться продлить жизнь нашему питомцу.

Ложный трутовик (Phellinus igniarius). © plant collectorСерно-желтый трутовик (Laetiporus sulphureus). © Brigitte E

Какие бывают грибы-паразиты на деревьях?

Классифицируют грибы-паразиты в зависимости от выбора растения-хозяина, на котором они паразитируют, а также от способа их размножения. Грибы, растущие на коре деревьев, могут быть отнесены к разным морфологическим категориям. В зависимости от специализации, грибы-паразиты делят на два вида: облигатные с ограниченным выбором хозяина и факультативные, выбор хозяина у которых не имеет ограничений.

Грибы, которые разрушают древесину, называются ксилотрофными. Ксилотрофы выделяют специальные ферменты, которые изменяют структуру древесины, грибы питаются ею и таким образом забирают жизненно важные питательные вещества у дерева.

Большинство видов древесных грибов имеют широкую плоскую шляпку без ножки или же с очень небольшой ножкой, а тело гриба часто плотное и жесткое. Некоторые виды древесных грибов бывает очень сложно отделить от дерева, на котором они паразитируют.

Наиболее часто встречающиеся грибы-паразиты: спорынья, ржавчинный гриб, головня, ботритис. Самыми распространенными грибами, паразитирующими на плодовых деревьях, являются трутовики. Это многолетние древесные паразиты, которые насчитывают более 100 разновидностей, они выглядят абсолютно по-разному, могут быть различной величины и окраски.

Трутовики — шляпко-ножечные (сидячие) грибы, чаще всего имеющие форму копыта и структуру гриба-нароста, обычно, очень твердую. В основном, плодовые тела трутовика растут вдоль ствола дерева, размещаясь по высоте друг над другом, однако, они также могут селиться на ветках и корнях деревьев.

С нижней стороны шляпки грибного тела в мелких трубочках находятся споры. Споры созревают к августу месяцу и, если вовремя не удалить шляпки грибов, то ветер, насекомые, дождь разнесут опасные частицы по всему саду.

Зараженные трутовиками деревья со временем становятся слабыми, в их стволах появляются дупла, ветки легко ломаются, продолжительность жизни такого дерева резко уменьшается. В местах разрушения древесины образуется гниль, ее подразделяют на белую и бурую. Если грибница прорастает в древесину, остановить ее рост уже невозможно. Зараженные деревья рано или поздно неминуемо погибнут.

Трутовики встречаются по всей территории России и стран ближайшего зарубежья, они не боятся никаких природных катаклизмов, так как живут внутри стволов. Молодые деревья менее подвержены заражению паразитами, у них больше жизненной силы и они быстрее затягивают повреждения коры.

Плоский трутовик (Ganoderma applanatum). © JOSE MANUEL PEREZ REDONDO

Разновидности трутовика

Разные виды трутовика предпочитают разных хозяев. Например, на косточковых деревьях и груше чаще появляется ложный трутовик (Phellinus igniarius). Плодовое тело гриба многолетнее, оно увеличивается в размерах ежегодно. Цвет верхней части желто-бурый, серовато-черный, матовый, с краями более светлого оттенка. Появление черных прожилок в древесине и белая сердцевинная гниль говорит о заражении дерева.

На сливе, черемухе, боярышнике, иногда на яблоне или груше появляется сливовый рыжий трутовик (Phellinus tuberculosus). При таком поражении дерева его ствол и ветви быстро высыхают. Плодовое тело гриба копытообразное, бархатистая верхняя часть покрывается гладкой коркой с ржавчатой окантовкой. Зараженная древесина приобретает желтый цвет с бурыми полосками, гниль распространяется по всему стволу, захватывая и корни растения.

Старые лиственные деревья любит плоский трутовик (Ganoderma applanatum). Обычно он появляется на корнях или прикорневой зоне дерева, затем белая или слегка желтоватая гниль ползет вверх, съедая сердцевину. Верхняя поверхность многолетнего плодового тела беловато-бурого либо ржаво-коричневого цвета с бороздками и волнистыми краями. Шляпки плоские, расположены рядом друг с другом.

Также на ослабленных плодовых деревьях поселяется настоящий трутовик (Fomes fomentarius). Древесина зараженного дерева белой или светло-желтой гнилью расслаивается, начиная с сердцевины, по годичным кольцам. Старый гриб вырастает до очень крупных размеров, он похож на копыто бледно-серого цвета с бороздками и светло-желтыми краями.

Серно-желтый трутовик (Laetiporus sulphureus) предпочитает черешню. Он образует бурую сердцевинную гниль, которая быстро распространяется по древесине. Плодовые тела однолетние, соединяются на подобие черепицы. Их водянистая мясистая ткань с волнистой поверхностью светло-желтого цвета, затвердевая, становится ломкой.

Однолетние грибные тела чешуйчатого трутовика (Cerioporus squamosus) выбирают грушу. Они имеют небольшую ножку, полукруглую форму и плоский верх. Располагаются эти грибы невысоко над землей группами. Их окраска меняется от светло-желтоватой до бурой, с темно-коричневыми чешуйками, расположенными веерообразно.

Сливовый рыжий трутовик (Phellinus tuberculosus). © Amadej Trnkoczy

Профилактика против появления грибов-паразитов на деревьях

Грибы-паразиты представляют реальную опасность для любого сада. Тем не менее, не стоит сразу прибегать к радикальным мерам и уничтожать дерево при первых признаках заражения. Всегда есть возможность продлить жизнь дерева.

Конечно же, проще предотвратить заболевание, чем потом с ним бороться. Поэтому сосредоточимся для начала на профилактических мероприятиях. Сильное дерево меньше подвержено всяким проблемам, а значит, деревья необходимо вовремя подкармливать, поливать, ухаживать как положено, удаляя засохшие ветки, отслоившуюся и шелушащуюся кору.

Об особенностях побелки деревьев перед зимой читайте нашу статью.

Удалять старую шелушащуюся кору перед зимней побелкой нужно деревянной палочкой, чтобы не повредить ствол. Особое внимание следует уделить местам соединения больших веток со стволом.

Спилы, трещины, места сломанных веток необходимо сразу же обрабатывать по мере их появления. Для этого можно использовать 3-х процентный медный купорос и садовый вар.

Кору деревьев необходимо защищать от различных повреждений, учитывая вашу климатическую зону, возможность резкого перепада температур, сильных морозов или возможность порчи деревьев грызунами.

В виде профилактики, когда нет на ветках листьев, можно опрыскать дерево 5-ти процентным раствором железного купороса.

Настоящий трутовик (Fomes fomentarius). ©
onnolaЧешуйчатый трутовик (Cerioporus squamosus). © Gansucha

Что делать, если обнаружен трутовик на дереве?

Если, несмотря на все старания, трутовик все же появился на дереве в вашем саду, необходимо немедленно принимать меры. Само появление плодового тела трутовика означает, что грибница поразила уже, как минимум, половину ствола. Здоровое, крепкое дерево еще продержится лет пять-шесть, потом все-равно погибнет. Поэтому, наша задача, во-первых, продлить плодоносный срок дерева, во-вторых, приложить все усилия, чтобы не заразились другие деревья.

Осматривать деревья необходимо не позднее июля месяца, так как в августе начинается созревание спор. Для начала, сразу же, как только вы обнаружили грибные тела, нужно их срезать вместе с подгнившей корой острым садовым ножом, предварительно постелив под дерево клеенку или плотную ткань, чтобы срезанный материал не попал на землю.

Полученные раны следует зачистить до более крепкой древесины. После этого необходимо все собрать и сжечь. Только после тщательной очистки можно начинать делать санацию.

Нужно также обратить внимание на степень и место заражения. Если трутовик появился на штамбе, то такое дерево продержится не более трех лет. В таком случае ствол лучше спилить до основания, зачистить, тщательно промазать трехпроцентным медным купоросом (30 гр на 1 литр воды), просушить и зацементировать.

Если гриб появился на ветке, ветку придется спилить ниже уровня выхода трутовика. Если на срезанном сучке видна гниль, это значит, что поражение пошло вниз. Такую крупную ветку, либо отросший ствол, удаляют до основания «на кольцо».

Обычная схема лечения небольшой площади среза выгладит так: вычистили сгнившую древесину, обработали крепким трех-четырехпроцентным раствором медного купороса, хорошо просушили и замазали садовым варом.

Проблема в том, что через пару лет садовый вар разрушается, и грибковое заболевание может проявиться еще сильнее.

Я предлагаю попробовать несколько иной метод обработки пораженного участка. После зачистки воспользуемся крепким раствором препарата под названием «Фитоп Флора-С». Это микробиологический биопрепарат, который борется с патогенной микрофлорой, укрепляет растение и повышает его сопротивляемость всем видам гнили.

Разводим 10 гр биопрепарата на 1 литр воды и пропитываем все зараженные части дерева на максимально возможную глубину. Также промазываем близлежащую кору, ветки и ствол, обмазываем места ранее спиленных веток, трещины, соединения стволов и все предполагаемые места появления грибов-паразитов.

После обработки дерева раствором «Фитопа» даем ему до двух суток хорошо просохнуть. Затем промываем всю кору концентрированным трехпроцентным раствором медного купороса, нанося его кисточкой или распылителем.

Вместо медного купороса можно воспользоваться раствором соды: 100 гр соды развести в 8 литрах горячей воды, пропитав им всю кору после предварительной очистки. Оставить дерево просохнуть еще на пару дней, а затем сделать побелку с добавлением средств от вредителей.

Очень хорошо замазывать пораженные и потенциально опасные места пастой «РанНет». Эта паста-замазка предназначена для затягивания ран, дезинфекции и защиты открытых трещин и спилов.

Крупные срезы и места поражения защищаются цементной замазкой: цемент с песком 1:1 на растворе медного купороса. Или так: после предварительной зачистки и обработки замазать болтушкой из глины и коровяка в соотношении 1:1.

После лечения, необходимо контролировать больные деревья, как минимум, два раза в год — весной и в конце лета. Тогда даже зараженное дерево будет радовать вас своими плодами более 10 лет.

Любите свой сад. Заботьтесь о нем. И тогда он ответит вам взаимностью.

«ЦЫПЛЁНОК» НА ДЕРЕВЕ | Наука и жизнь

У молодого трутовика серно-жёлтого мякоть сочная, с приятным запахом.

Растущий трутовик обильно выделяет прозрачную жидкость, на фото хорошо видны её капельки.

Взрослый, но ещё съедобный «древесный цыплёнок».

Трутовик с хорошо заметными полосками становится жёстким и сухим.

Грибница трутовика серно-жёлтого поселилась в сердцевине дерева, вызвала бурую гниль древесины и постепенно разрушила её. Полный цикл развития гриба от попадания спор до гибели дерева продолжался около десяти лет.

За сбором урожая.

Не заметить растущий на дереве трутовик серно-жёлтый нельзя. Молодой гриб имеет ослепительно жёлтую окраску — прямо-таки древесный цыплёнок — и виден за несколько десятков метров.

Впервые этот гриб показала мне Мария Николаевна Сергеева, автор книг о грибах. Если бы не она, я к нему и близко не подошла. Ведь внешне он совершенно не похож на обычный гриб, особенно в молодом возрасте, когда на стволе дерева вдруг обнаруживаешь «стекающие вниз толстые валики теста», выделяющие прозрачную жидкость, которая тут же скапливается, образуя настоящие «лужицы».

Самый большой гриб, какой мне удалось увидеть, представлял собой пирамиду примерно в метр высотой и в полметра в основании. Рос он на старой иве, упираясь в почву. Гриб ещё продолжал «плакать», то есть собирался расти дальше. По моим подсчётам, его вес был более 40 килограммов!

Трутовик серно-жёлтый (Laetiporus sulpbureus) относится к дереворазрушающим грибам. Его споры проникают через повреждённую кору. Образующаяся грибница поселяется в сердцевине дерева, вызывает бурую гниль древесины и постепенно разрушает её. Древесина становится рассыпчатой и распадается на правильные, почти прямоугольные кусочки, пронизанные беловатым мицелием. Через несколько лет в трещине коры или спиле ствола появляется первое плодовое тело гриба, всего один или два небольших «веера». Плодоносит молодой гриб обычно через год и точно на одном и том же месте. В нашем ботаническом саду есть два гриба примерно одинакового возраста. Один из них начинает расти в начале июня, а другой — только в конце августа, причём повторяется это уже не первый год. Размер их плодовых тел постепенно увеличивается. Когда сердцевина деревьев будет сильно поражена грибницей, грибы станут плодоносить ежегодно, а в самом конце жизни деревьев даже два, а иногда три раза за сезон — начиная с конца мая и до начала октября.

Обычно жизнь трутовика серно-жёлтого заканчивается падением дерева-хозяина — его пустой ствол не может противостоять ветру. При этом наружные ткани дерева остаются живыми, и, если ствол не разваливается при падении, дерево ещё несколько лет может жить лёжа. Полный цикл развития гриба от попадания спор до гибели дерева обычно продолжается более десяти лет.

Трутовик серно-жёлтый заселяет большинство лиственных пород наших лесов. Единственное дерево, на котором мне не приходилось его видеть, — берёза. Охотно растёт он на тополях, ивах, липах, дубах, вязах, черёмухе, орехе. Но самое его любимое дерево — дальневосточная черёмуха Маака. В Подмосковье бóльшая часть посадок этого декоративного дерева уже заселена трутовиком серно-жёлтым.

Английское название трутовика серно-жёлтого — «древесный цыплёнок» — дано не только за «цыплячий» цвет, но и за куриный вкус гриба в жареном виде. Но для еды собирают лишь молодые грибы, находящиеся в стадии «теста». С возрастом обособившиеся «веера» плодовых тел гриба становятся жёсткими.

Не вкусны, а потому почти не съедобны грибы, собранные с ивы и тополя. У этих деревьев в коре и древесине содержится большое количество горьких веществ, которые переходят в ткани грибов. Для того чтобы такие грибы перестали быть горькими, их нужно сырыми тщательно отжать и очень долго (полтора-два часа) тушить. С остальных деревьев «древесный цыплёнок», жаренный без предварительного отваривания, по вкусу действительно напоминает куриное мясо.

Можно «древесного цыплёнка» и отварить. А если добавить при варке укроп, гриб по вкусу станет похожим на отварного кальмара. Несколько лет назад я законсервировала отварной гриб и долго кормила своих знакомых салатом с «кальмарами», причём все удивлялись, почему эти кальмары совсем не «резиновые».

Разумеется, вблизи автодорог и на улицах крупных городов древесный гриб собирать нельзя, как, впрочем, и все другие грибы. Вредные вещества, содержащиеся в выхлопных газах, впитываются пористым телом гриба, как губкой, и долго в нём сохраняются.

Грибы, растущие на деревьях — как бороться и меры профилактики с паразитами

Автор: Alla

Комментариев пока нет

Грибы являются естественным и, прежде всего, полезным компонентом любого леса. Например, они разлагают мертвую древесину, листья или мертвые животные и другую биомассу.

Они помогают обновить гумус в почве. Но некоторые грибы могут нанести вред деревьям. Их дерево может потерять ценность, в худшем случае деревья умирают.

Грибы — очень разнообразная группа живых существ. Большинство из них высоко специализированы в очень конкретной жизненной ситуации. Для первой ориентации имеет смысл расположить грибы в соответствии с местом, где они повреждают дерево:

  • на иглах или листьях
  • на молодых побегах
  • в области ствола
  • у корней

Ниже приведен обзор этих групп, но их переходы также могут быть свободными:

Игла и листовые грибы

Есть много грибов, которые могут встречаться на листьях и в иглах деревьев. Многие из них живут незамеченными в листьях, как так называемые эндофиты и могут даже защитить их от заражения более агрессивными грибами.

Многие из этих эндофитов начинают свой реальный интенсивный рост только тогда, когда дерево выбрасывает листья или иглы, или пораженная ветвь разрушается штормом.

В случае ненастной погоды или если дерево ослаблено, некоторые из этих грибов могут даже вызвать повреждение. Примеры такого эндофита, которые также могут привести к повреждению, различные виды плесени или сосновый желоб. Некоторые формы грибов и плесень также могут привести к повреждению листьев.

В то время как листья и хвоя молодых деревьев, в основном, инфицированны или те, которые не должным образом приспособлены к климату на их месте часто.

Грибы на молодых побегах

Некоторые грибы также заражают молодые побеги деревьев. Если заражение ограничено несколькими побегами, это немного ослабляет деревья. В тяжелых случаях такие заболевания также могут привести к гибели частей короны или целых деревьев.

Гриб, который может нанести такой ущерб, называется Sphaeropsis sapinea . Это впечатляющий пример того, как изменение климата меняет экологию лесов.  Другим примером нового вредного гриба на побегах деревьев является Ложные белые стеблевые чашки .

Это было непреднамеренно доставлено из Юго-Восточной Азии и наносит огромный ущерб центрально-европейским золам, так что упоминается уже «пепельная смерть».

Грибы в лесу

На дереве много грибов. Они часто называются древовидными грибами. Только некоторые из них наводняют лес живыми деревьями, а другие только колонизируют мертвую древесину.

Грибы, которые только колонизируют мертвую древесину, как правило, менее проблематичны: они могут «только» уменьшить ценность мертвой древесины, если она слишком длинная в лесу в теплую погоду после осадков и не транспортируется непосредственно.

С другой стороны, грибы, которые также растут на стволе живых деревьев, также могут привести к гибели этих деревьев.

Грибы, которые вторгаются в области живых деревьев, вызывают разрушение дерева. Здесь различают белую и коричневую гниль. Из-за белой гнили, древесина становится белой, она становится мягкой и волокнистой.

С другой стороны, в коричневой гнили дерево становится коричневым и распадается на хрупкие, часто кубические куски. В случае ели часто упоминается красная гниль, так как древесина здесь красноватая, даже если химические процессы и изменения в структуре древесины соответствуют белой гнили.

Через все деревянные гнили, древесина теряет свою устойчивость в долгосрочной перспективе, и зараженные деревья могут быстро разрушаться, особенно в штормах. Кроме того, древесина ценится и больше не может быть продана.

Многие из грибов, которые атакуют лес живых деревьев, ранят паразитов. То есть, они наводняют деревья после того, как они пострадали от внешних травм, таких как переломы в коронке, корнях или повреждении коры, которые может заразить гриб.

Некоторые грибы могут атаковать деревья без внешнего повреждения, но часто только тогда, когда они в противном случае ослаблены.

Примерами вредных грибов на дереве живых деревьев являются губка для гусениц, губка для соснового огня или даже кровоточащий ламинированный гриб.

Грибы на корнях

Также у корней деревьев встречаются многочисленные грибы. Помимо микоризных грибов, которые являются чрезвычайно полезными партнерами для деревьев, существуют также грибные грибы, которые могут атаковать, убивать и разлагать корни.

Такой корневой ущерб обычно остается необнаруженным скрытым под землей. Лишь изредка они могут быть распознаны плодоносящими органами гриба при переходе между сундуком и почвой или возле ствола.

Кстати, плодоносящее тело — лишь небольшая видимая часть гриба. Его задачей является производство спор, через которые распространяются грибы. Большая часть гриба — это скрытая сеть прозрачных нитей, называемых гифами.

Хорошее знание вида необходимо для определения того, какой гриб является полезным и вредным. Иногда вы также можете оценить ущерб корня,

Корневые грибы забирают у дерева его способность потреблять воду и питательные вещества, а также возможность безопасного закрепления в почве.

В результате деревья обычно могут быть болезненными, терять листья, иглы и цвет. Но также могут выглядеть совершенно здоровыми, только внезапно упасть.

Грибы на деревьях - древесный «туберкулез»

Сейчас почти в каждом саду можно встретить деревья с разнообразными наростами на стволах и ветвях. Это следы паразитических грибов, разрушающих древесину.

Все они очень опасные грибы-паразиты. Одни из них растут на мертвых пнях и ветках, другие паразитируют на растущих плодовых и декоративных деревьях. Но растут только там, где плохо ухаживают за садом.

Заражение деревьев трутовиками происходит в местах повреждения. Это могут быть механические повреждения (спилы срезанных, но необработанных веток), морозобоины, солнечные ожоги, места поражения короедами и т.д. Споры грибов, попав на рану, прорастают и образуют грибницу, которая распространяется внутрь дерева. Пораженная древесина загнивает, образуются дупла, ствол и ветки преждевременно усыхают.

Ветки могут и не усыхать, но они находятся в угнетенном состоянии. Резко снижаются рост побегов и урожайность. Под напором даже небольшого ветра скелетные ветки ломаются, и обнажаются большие дупла. Характерно то, что грибница может развиваться в середине ствола и ветвей многие годы, не выходя на поверхность.

По характеру разрушения грибы-трутовики напоминают туберкулез в организме человека. Скрытно, но упорно изо дня в день гриб-трутовик разрушает древесину дерева, как туберкулез – легкие человека.

Предотвратить появление древесных грибов можно, регулярно осматривая ствол. Если на его северо-западной стороне появились зеленые потеки, значит, на дереве поселились простейшие водоросли – предшественники грибов. Причина одна: загущенные посадки, в саду темно и сыро.

Насколько опасны грибы-трутовики?

В прежние времена существовала строгая инструкция Министерства сельского хозяйства СССР, которая предписывала руководителям колхозов и совхозов, главным агрономам немедленно уничтожать (сжигать) плодовые деревья, пораженные грибами-трутовиками.

К сожалению, сейчас садоводы не спешат раскорчевывать такие деревья, стараясь получить еще пару-тройку урожаев или пытаются спасти растения, вырезая ветви с грибами. И даже срезанные ветки оставляют на дрова…

Между тем, такие «дрова» образуют большое количество спор, которые рассеиваются ветром и заражают деревья. Созревание гриба-трутовика и спор приходится на середину августа. Рассеивание спор происходит в конце августа-начале сентября. До этого периода дрова надо использовать или сжечь, а пораженные деревья или пеньки – выпилить.

Конки и грибы на деревьях

Когда грибы или конки, также называемые прицветниками или полками, растут на коре дерева, это обычно является признаком того, что дерево инфицировано возбудителем, вызывающим гниение. Хотя не все грибы вредны для деревьев, многие из них. Они вызывают разрушение сердца, в результате чего здоровые деревья начинают гнить в самом центре ствола.

Эти грибы проникают в дерево в местах ран, которые возникают в результате неправильной обрезки, ударов молнии, урагана, пожара, строительства или других способов повреждения дерева.Гниющие грибы размножаются через плодовые тела или шишки, которые образуются в старых ранах, трещинах коры или старых обрубках ветвей. Эти плодовые тела производят споры, которые распространяются на другие деревья с помощью животных, насекомых, воды или ветра. Эти споры находят новое пристанище в ране дерева, тем самым распространяя грибки повсюду.

Существует несколько видов сердечной гнили, в том числе белая гниль, коричневая гниль, мягкая гниль и лаковая гниль. Некоторые из них более вредны для дерева, некоторые - меньше. Предотвращение ранения деревьев - лучшая защита от различных сердечных гнилей, поражающих ваши деревья.

Белая гниль

Организмы, вызывающие белую гниль, расщепляют лигнин и целлюлозу в древесине, делая ее мягкой и тягучей, влажной и губчатой. Древесина кажется белой или желтой. Гриб с расщепленными жабрами вызывает белую гниль более чем на 75 различных деревьях. К ним относятся сосна, пихта, ель, секвойя, акация, ясень, акация, ива, магнолия, береза, ясень, лавр, дуб олеандр и тополь. Бело-коричневый полочный гриб, известный как шишка художника, поражает цитрусовые деревья, а также сосну, пихту, клен, вяз и тополь.

Ярко-красный конк, известный как лаковый гриб, может убить ландшафт и фруктовые деревья в течение трех-пяти лет. К уязвимым деревьям относятся сосна, пихта, тополь, ива, яблоня, вишня, персик и цитрусовые. Скорость разложения высока на дубах и кленах. Шишки вырастают до 14 дюймов в ширину и покрыты лаком сверху. Обычно они появляются летом у основания дерева.

Вешенки вызывают белую чешуйчатую гниль у ряда деревьев, включая ель, пихту, падуб, тюльпанное дерево, иву, клен, пекан, грецкий орех, хурму, каштан, эвкалипт, каркас, ольху, бук, акацию, липу, магнолия, дуб, тополь, ясень, береза, ива.Вешенка, похожая на полку, вырастает от двух до восьми дюймов в поперечнике, гладкая сверху и жабры на нижней стороне.

Коричневая гниль

Также называемая сухой гнилью, коричневая гниль вызывается грибами, которые питаются целлюлозой и гемицеллюлозой, оставляя за собой коричневатый лигнин. Бурая гниль поражает сухую древесину, превращая ее в кубики из-за поперечных и продольных трещин в древесине. В древесине образуется один столбик гнили. Грибы с коричневой гнилью растут быстрее, чем грибы с белой гнилью, и более разрушительны.

Серные грибы в молодом возрасте имеют оранжево-желтый цвет сверху и красно-оранжевый снизу. С возрастом они белеют. Они ищут большое количество деревьев, включая эвкалипт, клен, тополь, дуб, орех, тис, каштан, березу, ясень, сосну, ель и вишню. Серный гриб - одна из самых серьезных причин гниения дубов и один из очень немногих грибов, поражающих тисовые деревья. Они вырастают от двух до 12 дюймов в ширину, мягкие и влажные.

Красновато-коричневый толстый гриб бифштекса вызывает сильную коричневую гниль у старых дубов, каштанов и других лиственных пород.Полипор с красной полосой может отличаться по внешнему виду, но обычно имеет красную полосу на нижнем крае конуса. Его любимые мишени - хвойные деревья.

Мягкая гниль

И грибки, и бактерии вызывают мягкую гниль. Они атакуют целлюлозу, гемицеллюлозу и лигнин, но только в областях, находящихся в непосредственной близости от места их произрастания. Мягкая гниль растет медленнее, чем белая или коричневая гниль.

Грибки распространяются воздушно-капельным путем, которые прикрепляются к участкам старых ран или травм.Раны дерева могут быть вызваны огнем, льдом, необработанной обрезкой, сломанными ветвями, молниями или надоевшими насекомыми.

Причины грибка

Когда кора дерева удаляется с мицелия, вегетативной части грибов, они оказываются между древесиной и корой корней и той частью ствола, которая находится ниже линии почвы. После зимних дождей у ​​основания пораженного дерева под почвой образуются грибы. Они быстрее всего растут во влажных условиях, но не будут расти в сухих. Иногда просто удалите влажную грязь с нижней части дерева и дайте ей высохнуть, чтобы замедлить или даже остановить гниение.

Идентификация древесных грибов

Многие из вышеупомянутых грибов можно идентифицировать по их особому цвету, форме и текстуре шишек, которые образуются на деревьях. Эти плодовые тела часто встречаются вокруг ран, шрамов или вокруг корневой коронки. Некоторые из этих грибов съедобны, в том числе вешенка и золотисто-коричневый опята. Просто будьте очень уверены в идентичности любого гриба, который вы едите, так как некоторые из них могут вызвать болезнь или даже смерть.

Лечение грибов и шишек

Человек мало что может сделать, если споры поселятся на дереве.Как правило, они атакуют старые деревья или деревья, которые были каким-либо образом повреждены. Если гриб растет на ветке, можно срезать ветку. Когда вы это сделаете, не забудьте оставить вокруг раны ошейник. Никогда не оставляйте заглушки.

Опасность падения деревьев из-за грибка

Деревья, пораженные сердечной гнилью от этих грибов, ослабевают, особенно те, которые заражены коричневой гнилью. Сильный ветер, особенно тот, который следует за многодневным дождем, может повалить ослабленное гнилью дерево.Конечно, это опасность для кого-либо или всего на своем пути. Если вы знаете, что у вас есть дерево, ослабленное гнилью, вам следует либо профессионально удалить его, либо закрепить каким-либо образом скобами или тросами.

Если у вас есть вопросы или вам нужна помощь профессионального лесовода, позвоните нам.

http://www.ipm.ucdavis.edu/PMG/PESTNOTES/pn74109.html

http://www.gfc.state.ga.us/community-forests/ask-the-arborist/FungalConksonTrees.pdf

Что не так с этим деревом?

Как арборист, я обучен проницательному глазу.В то время как большинство людей подъезжают к знаку остановки и смотрят налево и направо, я смотрю налево, направо и вверх. Я избегаю некоторых перекрестков, потому что знаю, что растет на углу - дерево со структурным дефектом, которому нужен только сильный ветер или ледяной шторм, чтобы оно рухнуло на землю. Хотя дефекты дерева легко обнаружить, если вы знаете, что искать, неподготовленному глазу может быть трудно распознать признаки дерева, попавшего в серьезную проблему.

Структурные дефекты деревьев возникают по ряду причин, и даже если дерево может быть структурно повреждено, оно может жить годами.Одним из примеров является дерево с выдолбленным стволом. Поскольку жидкости проходят вверх по внешним кольцам дерева и вниз по тканям внутри коры, дерево может быть большим и зеленым, но в основном пустотелым. Физиологически это дерево все еще функционирует, но может быть структурно нестабильным. Один сильный ветер мог его опрокинуть.

Иногда решить проблему, которую может создать опасное дерево, так же просто, как переместить цель, которая делает его опасным. Например, если конечность может оторваться от ствола и упасть на стол для пикника ниже, перемещение стола для пикника или подключение конечности может снизить опасность.В других случаях лечебная программа, направленная на повышение жизнеспособности дерева, может помочь ему преодолеть незначительное повреждение корней или стресс, вызванный повреждением насекомыми или болезнями.

Семь причин позвонить арбористу

1. Трещины
2. Сколы
3. Грибы
4. Впадины
5. Сухая древесина
6. Подвески
7. Наклон

Чтобы увидеть фотографии и дополнительную информацию по каждому из этих условий, продолжайте читать.

Некоторые разветвители требуют прокладки кабелей, чтобы они не взламывали

У этого кофейного дерева Кентукки ( Gymnocladus dioica ) есть раздвоенный ствол, берущий свое начало в узкой промежности или компрессионной вилке.У этого красного дуба ( Quercus rubra ) есть трещина на стволе, вызванная скручивающими напряжениями и внутренним гниением.

Расколы и трещины на стыке ветвей или расхождении стволов представляют наиболее серьезную опасность. В процессе разрушения эти структурные разрушения будут только увеличиваться в размерах из-за нагрузок, вызванных ветром, снегом и естественным процессом распускания листьев. Такие деревья, как клены и ясень, имеют привычки роста, которые делают их более склонными к расколам и трещинам, чем другие деревья.

В зависимости от наличия цели (т.е.g., стол для пикника, гараж), размер трещины и эстетический вид, некоторые ответвления можно стабилизировать с помощью кабелей, чтобы выдержать вес дефектного участка. Прокладка кабеля - это процесс, при котором семипрядный стальной оцинкованный кабель прикрепляется к двум стержням или ветвям на расстоянии от двух третей до трех четвертей пути над дефектом.

В некоторых случаях кабельная разводка может оказаться неэффективной. Единственный способ узнать это - попросить арбориста осмотреть промежность, чтобы определить, поддерживает ли прокладка кабеля.Альтернативой является удаление ветки или ствола, чтобы защитить как оставшееся дерево, так и людей или предметы под ним.

Грибы указывают на проблемы с корнем или стволом

Грибы обычно растут на мертвой древесине или на другом гниющем материале. Автор исследует гриб, растущий на старом рубце после обрезки.

Грибы, растущие на земле у основания дерева или даже на самом дереве, могут указывать на серьезные проблемы с корнями или стволом. Грибы - это плодовые структуры грибов, и многие грибы способны повредить деревья.

Некоторые грибы являются условно-патогенными, производя грибы только после того, как дереву было нанесено повреждение, например, рана, нанесенная газонокосилкой; они не вызывают проблемы, а скорее сигнализируют о ее наличии. Другие грибы атакуют ослабленные или поврежденные корни и могут еще больше разрушить защитные механизмы дерева; они патогенны. Специалист по уходу за деревьями может отличить их друг от друга.

Дупла деревьев приводят к потере структурной целостности

Выемки, размер которых может варьироваться от небольших до обширных, являются признаками гниения, вызванного грибковыми заболеваниями.Чем больше дупло, тем меньше структурная целостность дерева. Дыры в стволах свидетельствуют о внутренних дуплах.

Отверстия в стволах деревьев, например, беличьи норы, свидетельствуют о внутренних дуплах и потере структурной целостности. Часто эти дупла недостаточно велики, чтобы дерево могло представлять опасность, но для уверенности лучше обратиться к лесоводу. Определение структурной прочности полого дерева - это не только наука, но и искусство, и опыт лесоводов имеет большое значение для постановки диагноза.

Размер полости в дереве можно определить четырьмя способами: визуальным наблюдением, сверлением, удалением керна из дерева или с помощью графического устройства. Самый точный способ измерить пустоту - использовать резистограф, который использует небольшое сверло для измерения плотности древесины. Затем результаты теста отображаются на графике. Этот инструмент может обнаружить даже незначительные изменения плотности древесины из-за гниения. Гниль или дупла у основания дерева также часто связаны с гниением корней, и их следует немедленно оценить.Впадины, связанные с проблемами корня, часто возникают после повреждения корня или повреждения основания дерева. Повреждение корней может, в свою очередь, повлиять на жизнеспособность дерева.

Что такое арборист?

Если вы действительно хотите знать, как другие видят вашу профессию, послушайте, как ваши дети объясняют, чем вы зарабатываете себе на жизнь. В случае моей семьи: «Мой папа бродит среди деревьев людей, роет ямы, много думает, а затем пишет им письма» означает, что папа - консультант по лесоводству.

В то время как лесовод, лесной хирург, лесной врач и лесовод - все термины, используемые для описания того, что я делаю, лесовод, вероятно, является наиболее часто используемым термином.

Арборист - это специалист по уходу за деревьями, который может дать совет по уходу за деревьями, но тратит больше времени на обрезку, прокладку кабелей, борьбу с насекомыми и удобрение деревьев, чем просто на оценку состояния дерева. Консультант по лесоводству специализируется на комплексной оценке деревьев, но оставляет фактическую работу по исправлению диагностированной проблемы лесоводу, которого он может нанять или порекомендовать.

Сертификат

Международного общества лесоводства подтверждает базовые знания и понимание деревьев лесоводом, а также активное участие в других профессиональных организациях.

Опрокидывающиеся деревья могли повредить корневую систему

У наклонных деревьев проблемы с корнем. Корни служат для закрепления дерева на месте, поэтому, когда корни загнивают, дерево имеет тенденцию раскачиваться.

Хотя в большинстве случаев корневая неисправность не очевидна для глаза, если дерево кажется наклонным, есть большая вероятность, что это корневая проблема. Сдвиг или наклон дерева, особенно после сильного ветра, может указывать на гниение корней.

При опрокидывании деревьев почва часто поднимается в пределах нескольких футов от ствола.Если это произошло недавно, важно оценить состояние. Дерево, которое нарушило контакт с почвой, потеряло значительную часть своей устойчивости, и в этом случае домовладелец мало что может сделать, кроме как удалить дерево.

Мертвый лес может сигнализировать о проблеме под землей

Когда умирают корни, умирает и дерево. Проблемы с корнями под землей проявляются в мертвой древесине на верхушке дерева. Опасны свисающие ветви. Лучше попросить арбориста снять большие вешалки, прежде чем кто-то получит травму или не повредит имущество.

У всех деревьев есть несколько мертвых ветвей, но множество мертвых ветвей у вершины дерева может сигнализировать о проблеме в корневой системе. Арборист должен уметь определить причину стресса, будь то грибковое заболевание, поражающее корни, или повреждение уплотнения, нанесенное в процессе строительства. Как только причина стресса будет определена, ваш арборист решит, будет ли полезен целостный подход для уменьшения нагрузки на дерево и стимулирования процесса восстановления или дерево следует удалить.

Помимо мертвой древесины, очевидными опасностями являются сломанные и свисающие ветки, вызванные скоплением льда или снега или сильным ветром, которые следует устранять быстро, поскольку они могут упасть без всякой провокации. Сломанные конечности могут весить сотни фунтов и могут нанести серьезный ущерб имуществу или людям. Вместо того, чтобы пытаться удалить эти ветки самостоятельно, вызовите квалифицированного лесовода или специалиста по уходу за деревьями для удаления; у них есть машины и оборудование, необходимые для правильного выполнения работы.Любые корешки веток, оставшиеся после удаления сломанной ветки, следует правильно обрезать до воротника ветки или более крупной ветки не только из эстетических соображений, но и для здоровья дерева.

Профилактика проблем

Поврежденная корневая система может привести к смещению деревьев, мертвой древесине в верхней части дерева и грибам, живущим на мертвых или поврежденных корнях, поэтому сведение к минимуму повреждения корней деревьев является хорошей идеей. Один из способов сделать это - привлечь арбориста на этапе планирования любого строительного проекта, где деревья могут быть повреждены.Если арборист порекомендует деревья, которые необходимо защитить, и методы защиты могут избавить вас от необходимости удалять зрелое дерево из вашего ландшафта через несколько лет.

Газонокосилки являются причиной многих проблем у корней деревьев, поэтому важно обеспечить мульчирование вокруг деревьев, чтобы косилки находились подальше. Неправильная посадка может привести к загниванию корней и повреждению коры нижнего ствола, равно как и нанесение слишком большого количества мульчи. Мульчу следует наносить толщиной не более 2 дюймов и держать ее подальше от коры ствола.

Деревья не живут вечно. По мере того как дерево стареет, скорее всего, у него разовьется состояние, которое повлияет на его здоровье. Возможность определить признаки некоторых из наиболее распространенных проблем с деревьями может ускорить диагностику потенциально опасного для жизни состояния. Вооружившись этими знаниями, вы сможете с уверенностью рассказать лесоводу о том, чем болеет ваше дерево.

Получайте наши последние советы, практические статьи и обучающие видеоролики, отправленные на ваш почтовый ящик.

грибов, растущих в коре деревьев | Домашняя страница

Ричард Хойт Обновлено 14 декабря 2018 г.

Хотя некоторые грибы со стеблями растут на коре деревьев, большинство из них - нет. Грибы из коры обычно растут в форме конка, также называемого прицветником или полочкой. Хотя некоторые разновидности коровых грибов безвредны, некоторые вызывают так называемую белую гниль, а некоторые - более серьезную коричневую гниль.Некоторые грибы, растущие на коре, съедобны, но большинство - нет. Корковые грибы чаще всего растут в прохладных дождливых прибрежных районах и на тенистой северной стороне деревьев.

Грибы с корой белой гнили

Грибы, вызывающие белую гниль, разрушают лигнин деревьев, оставляя после себя белую целлюлозу. Грибы с белой гнилью растут медленно, и ущерб, как правило, ограничен, хотя иногда это может убить дерево. Серо-белый расщепленный жаберный гриб (Schizophyllum commune) вызывает белую гниль более чем на 75 деревьях, включая акацию, ясень, березу, пихту, лавр, саранчу, магнолию, дуб олеандр, сосну, тополь, секвойю, ель и иву.Конк художника (Gandododerma applanatum), коричнево-белый ползучий гриб, вызывает белую гниль на цитрусовых и ландшафтных деревьях, таких как вяз, пихта, клен, тополь и сосна. может убить фруктовые и ландшафтные деревья за три-пять лет. К уязвимым деревьям относятся цитрусовые, вишня, яблоко, персик, сосна, тополь и ива.

Грибы с коричневой гнилью

Грибы с коричневой гнилью вызывают высыхание и рассыпание древесины - это состояние, обычно называемое сухой гнилью.Грибы коричневой гнили растут быстрее, чем грибы белой гнили, и наносят больше вреда. Знакомый серный гриб (Laetiporus sulphureus) образует шишки шириной от 2 до 12 дюймов, которые в молодом возрасте становятся мягкими, влажными и мясистыми, а с возрастом становятся твердыми и ломкими. Молодые серные грибы имеют красновато-желтый цвет снизу и оранжево-желтый сверху, становясь белыми по мере созревания. Они поражают самые разные деревья, в том числе акацию, ясень, березу, вишню, каштан, эвкалипт, пихту, саранчу, клен, дуб, сосну, тополь, ель, грецкий орех и тис.Густой красновато-коричневый гриб бифштекса (Fistulina hepatica) вызывает интенсивную коричневую гниль у старых каштанов, дубов и других лиственных пород. Красный полосатый полипор (Formitopsis pinicola) сильно различается по внешнему виду, но обычно имеет красную полосу на нижнем крае прицветника. Обычно поражает хвойные деревья.

Обработка коровых грибов

Грибы, растущие на коре деревьев, разносятся спорами, переносимыми ветром. Обычно они заражают старые деревья или деревья, пострадавшие в результате вандализма, обрезки или урагана.Скучные насекомые, сильный ветер, огонь, лед, молния и снег - все это может вызвать раны, чувствительные к заражению спорами грибов. Вы мало что можете сделать, чтобы предотвратить их появление или устранить, как только они начнутся. Если грибок растет на ветке, можно обрезать ветку, оставив вокруг раны воротничок. Не оставляйте заглушки.

Дерево, ослабленное корой грибов, особенно вызывающих бурую гниль, может упасть и травмировать людей или нанести материальный ущерб. Если у вас есть зараженное дерево, вы должны регулярно осматривать его у квалифицированного лесовода, чтобы убедиться в серьезности гниения древесины.Опасные деревья следует закрепить, связать тросом или удалить. Когда вы сажаете деревья, убедитесь, что вы разместили их там, где они могут получать свежий воздух и солнце.

Съедобные грибы с корой

Большинство грибов с корой твердые, волокнистые, жесткие, токсичные или несъедобные по иным причинам, но некоторые из них съедобны и имеют приятный вкус. Среди них вешенка (Pleurotus ostreatus), которую часто можно найти на полках супермаркетов и которая является фаворитом домашних грибоводов. Вешенка также вызывает белую гниль. Золотисто-коричневый опята (Armillaria mellea) растут гроздьями на коре у основания стволов деревьев.Если вы собираетесь охотиться на какие-либо грибы в природе с целью их употребления, убедитесь, что вы знаете, как их идентифицировать. Некоторые двойники вызывают у вас тошноту, а некоторые могут даже убить.

Почему на вашем дереве есть грибы? | Croft Tree Experts

Вопрос, который мы получаем (в различных итерациях) время от времени здесь, в Croft Tree Experts в Оттаве, касается грибов, растущих на деревьях.

  • Почему грибы растут на деревьях?
  • Это проблема, если на дереве у меня во дворе растут грибы?
  • Грибы на моем дереве ядовиты, или я могу их есть?

В этой статье мы рассмотрим эту старомодную тему о грибах, растущих на деревьях.

Грибы на деревьях: хорошо или плохо?

На дереве на лужайке или в доме растут грибы?

Это вполне может быть признаком того, что с деревом что-то не так. Прежде чем срезать грибы или, что еще хуже, спилить дерево, давайте посмотрим, что могло быть причиной этого и что с этим можно сделать.

Нам очень нравятся грибы. То есть на пицце или пасте, или даже в хорошей жареной смеси. Но когда мы видим грибы на деревьях, аппетиты у нас не разжигаются.Грибы - это плодовые тела гриба. Множественное число от грибка - это грибки, но эти грибы - неприятное занятие, когда они торчат вокруг (или на) ваших деревьях.

О, их приятно видеть и, возможно, они даже полезны при выращивании в почве или других участках вашей собственности, но не на живых деревьях или рядом с ними.

Грибы растут на земле у основания дерева? Это может быть предупреждающим знаком о том, что корни или ствол имеют серьезные проблемы.

Иногда грибы производятся грибами после того, как дерево было повреждено совершенно другим источником (другими словами, корреляция без причинно-следственной связи).Возможно, корни были ранее повреждены, или, может быть, дерево подверглось стрессу (да, это проблема), и, таким образом, грибы атакуют ослабленную защитную систему.

Лучше всего обратиться к сертифицированному арбористу. Они знают все о деревьях, корнях, грибах и паразитах и ​​смогут определить источник повреждения дерева, а также выбрать лучший курс действий.

Как лесоводы обрабатывают деревья, на которых растут грибы

Наша первая цель в Croft Tree Experts - определить, можем ли мы спасти дерево.Мы любим деревья - в конце концов, мы арбористы - и последнее, что нам хотелось бы делать, - это без надобности валить живое дерево.

Если грибы растут на ветке, мы, вероятно, сможем отрезать ветку и спасти дерево.

Грибы у основания или ствола дерева (или на вершине корней) - это совсем другая история. Вполне вероятно, что спасти дерево нам не удастся. Но мы выйдем и посмотрим.

О, вам было любопытно, съедобны ли грибы?

Наш первый совет: не ешьте грибы!

Они могут быть съедобными.Они вполне могут быть НЕ съедобными. Не рискуй.

Позвольте нам дать вам оценку вашей ситуации с грибами, и тогда вы сможете действовать по своему усмотрению.

Положитесь на экспертов Croft Tree

В Croft Tree Experts мы занимаемся всеми видами работ с деревьями в Оттаве и ее окрестностях. От обрезки до вырубки и оценки состояния деревьев - мы - ваш опытный и надежный источник. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать, как мы можем помочь с вашими потребностями в деревьях.

Почему на моем дереве есть гриб? (... и что мне делать ??? )

Грибы - удивительные организмы , и они необходимы для экосистемы, но если вы обнаружите, что один растет на живом дереве, у вас, вероятно, возникнут трудности. Грибы являются поздним признаком болезни дерева. Это означает, что к тому времени, когда вы увидите гриб на коре своего дерева, гриб уже построит сеть внутри и будет поглощать дерево изнутри.

Чтобы спасти дерево или, по крайней мере, другие деревья в этом районе, важно как можно скорее вызвать профессионального лесовода, чтобы он рассмотрел и сдержал ситуацию.

Что такое грибы?

Гриб на самом деле является плодовым телом гриба . Грибы - это собственное «царство» (ни растений, ни животных), в которое также входят дрожжи и плесень. Некоторые грибы распространяют сеть нитей через землю или другое органическое вещество, называемое мицелием. Эта сеть со временем дает ростки (грибы, которые мы видим на поверхности).

Грибы были одними из первых организмов, колонизировавших землю, и они несут ответственность за создание почвы, которая закладывает основу для распространения растений и животных на Земле.Они по-прежнему необходимы для роста лесов, обмена питательными веществами между деревьями и помогают разрушать мертвую древесину и высвобождать питательные вещества обратно в почву.

Если дерево уже ослабло, гриб может проникнуть внутрь и питаться питательными веществами дерева, пока дерево еще живо.

Почему грибы атакуют деревья?

Различные стрессоры могут вызывать поражение деревьев грибком:

Почвенные условия - Неоптимальные почвенные условия (например, засуха, уплотненная почва или слишком влажная почва) могут вызвать повреждение корней.Когда это происходит, вторгаются такие грибы, как Armillaria, которые обычно живут в почве или на поверхности корня.

Физическое повреждение - Раны на дереве (например, порезы или царапины) подвергают внутреннюю ткань воздействию грибков. Эти раны могут быть вызваны повреждением льда, сломанными конечностями, порезами от ландшафтного оборудования или ремнями, оставленными на основании дерева после того, как оно было посажено. Даже обрезка может сделать деревья уязвимыми для нападения. Вот почему, например, фруктовые деревья следует обрезать летом, когда вероятность появления спор у серебристого гриба меньше всего.

Виды грибов, которые растут на живых деревьях

Есть разные виды грибов, которые мы можем найти на дереве; каждый означает другой прогноз для своего хозяина.

Седло Дриады - разновидность гриба скобозного многопора.

Седло дриады Polyporus squamosus

Характеристики:

  • веерообразная с центральной ножкой
  • беловато-желтый с коричневыми чешуйками
  • поры вместо жабр

Сезон плодоношения:

Вызванное заболевание:

  • белая гниль сердцевины дерева

Пораженных деревьев:

Седло Дриады - разновидность гриба скобозного многопора.

Хвост индейки Trametes versicolor

Характеристики:

  • тонкая крышка
  • скоба под гриб
  • бархатистая поверхность с концентрическими полосами коричневого, красного, желтого, серого и синего цвета.
  • полипор - с беловато-желтыми порами.

Сезон плодоношения:

Вызванное заболевание:

Пострадавших деревьев:

Грибок оставляет замысловатые линии на пораженной древесине, которые могут создавать красивые узоры на чашах, вазах и других предметах, созданных из этой «шпаклеванной» древесины.

Серный шельф или «Лесной цыпленок» Laetiporus sulphureus

Характеристики :

  • растет множеством желтовато-оранжевых полок
  • Молодые плоды мясистые и мягкие, твердеют по мере созревания.

Сезон плодоношения:

Вызванное заболевание:

Пострадавших деревьев:

  • древесина твердых пород
  • хвойные деревья
  • очень часто встречается на дубах красных

Медовый гриб Armillaria ostoyae

Характеристики:

  • золотисто-желтый колпачок
  • отдельное кольцо на стержне

Сезон плодоношения:

Вызванное заболевание:

  • Корневая гниль армиллярии - разрушительное и широко распространенное заболевание в Онтарио.

Затронутые деревья:

  • лиственные и вечнозеленые породы, включая бальзамическую пихту, ель, сосну, кленовый тополь и дуб

Все виды Armillaria люминесцентны, светятся в разложившихся тканях корня и стебля. Сети Armillaria могут быть обширными. Некоторые были обнаружены размером до 4 квадратных километров.

Артикул Ganoderma applanatum

Характеристики :

  • кронштейн или полка грибовидная
  • верхняя поверхность твердая с серо-коричневым узором полос;
  • нижняя поверхность белая, при царапинах становится коричневой

Сезон плодоношения:

Вызванное заболевание:

Пострадавших деревьев:

  • лиственных пород (наиболее распространенный многолетний грибок гниения умирающих лиственных пород; один конк может произвести 1.25 миллиардов спор каждый час в течение 5-6 месяцев каждый год)


Этот гриб вызывает заболевание серебряного листа у многих фруктовых деревьев.

Гриб серебристый лист Chondrostereum purpureum

Характеристики:

  • начинается с белой корочки и превращается в волнистые грозди кожистых грибовидных грибов, каждая примерно по 3 см шириной
  • пятна или кольца от бледного до ярко-фиолетового с белым краем
  • грибы сохнут через несколько недель и становятся ломкими и коричневыми

Сезон плодоношения:

Вызванное заболевание:

  • Болезнь серебряного листа - прогрессирующая и часто смертельная для дерева.
  • Болезнь также проявляется серебрением на листьях пораженных ветвей

Затронутые деревья:

  • все растения семейства розоцветных, включая большинство съедобных фруктовых деревьев (например, яблони, груши, вишни, персики, сливы и миндальные деревья)
  • также могут быть поражены многие другие широколиственные деревья (например, тополь, дуб, клен)

Как гриб повреждает дерево

После того, как гриб вторгся в свое дерево-хозяин, он распространяется по внутренней части дерева и высвобождает ферменты, которые разрушают ткань дерева и превращают его в источник пищи для грибка.Эта грибковая сеть в конечном итоге вернется на поверхность дерева и фруктовых грибов, которые разовьют и распространят грибок на другие деревья в этом районе.

После того, как дерево изнутри испорчено грибком, оно подвергается риску поломки конечностей или падения всего дерева из-за сильного ветра, что подвергает опасности людей и окружающее имущество. Дерево может быть сильно выдолблено еще до того, как грибы станут заметны на дереве, поэтому важно действовать быстро, если вы подозреваете грибковую инфекцию.

Что делать

Если вы нашли на дереве гриб - оставьте его там. Удаление не повлияет на грибок и может распространить споры на соседние деревья. Как можно скорее вызовите лесовода, чтобы оценить дерево. Будем надеяться, что затронута была только часть ствола, и профессионал сможет вовремя удалить зараженные участки, чтобы спасти дерево. В противном случае они смогут безопасно удалить дерево и локализовать грибок, протестировав почву и оценив другие деревья, чтобы убедиться, что они остаются здоровыми.

Компания Dave Lund Tree Service & Forestry Co. Ltd. специализируется на лечении деревьев, поврежденных насекомыми или грибковыми заболеваниями. У нас есть арбористы в Брэдфорде, Ньюмаркете, Авроре и Ричмонд-Хилле. Если на дереве появился гриб или появились признаки грибковой инфекции, позвоните нам по телефону 1-800-363-0511.

грибов у основания дерева

Обычно появление новых наростов на нашем ландшафте - хороший знак. Что может быть приятнее, чем лужайки с толстыми зелеными лезвиями и деревья с хрустящими листьями или яркими цветами?

Как только вы подумали, что нет ростка, который нельзя было бы полюбить, у основания вашего дерева выскочили грибы.Они вредны для вашего дерева по своей природе? Не всегда! Многие грибы образуют полезные связи с корнями дерева.

Но есть и вредные грибы, например, опята. Это особенно опасный гриб, который растет у корней деревьев.

Узнайте, как определить опенок, как он вредит деревьям и как с ним бороться.

Грибы, растущие на корнях деревьев - идентификация, факты и лечение

Как выглядит опята? Как я могу это определить?

Ищите желтовато-коричневые грибы, растущие группами у основания вашего дерева или вокруг его корней.Обычно вокруг их стеблей есть отчетливое белое кольцо, а в пиковом состоянии они имеют плоские вершины.

Скорее всего, вы увидите эти грибы в период с конца лета до начала зимы. Если вы подозреваете, что это медовый грибок, сделайте вдох. Медоносом его называют из-за сладкого запаха.

Также ищите:

  • Маленькие светлые листья

  • Раннее опадание листьев или окраска ранней осенью

  • Необычно концентрированный и значительный рост цветов или фруктов

  • Белый гриб, растущий под корой с отчетливым грибным запахом

Какие виды деревьев поражают опята?

Дубы особенно привлекают грибов.Но другие частые жертвы - березы, фруктовые деревья и живые изгороди.

Расскажите мне несколько фактов о медовом грибке. Что он делает с деревьями?

Грибок поражает корни деревьев и разрушает их, и в конечном итоге может полностью уничтожить корни. А поскольку гниль находится у основания дерева, гриб поедает древесину и кору там, в результате чего дерево становится неустойчивым. Оттуда дерево может сломаться у основания и упасть.

Как только опята проникают в корни, их трудно контролировать, поэтому профилактика - лучший вариант.

Избегайте практики, вызывающей появление опята, например:

Как я могу лечить или управлять медовым грибком?

К сожалению, эти стойкие грибы нельзя лечить фунгицидами. И грибок может быть довольно разрушительным. Медовый гриб распространяется под землей, поэтому попросите сертифицированного лесовода осмотреть и близлежащие растения.

Часто лучший способ действий - удалить и уничтожить зараженные растения, чтобы грибок не повредил другие растения в вашем дворе. Если инфекция менее тяжелая, можно пересадить дерево.Хотя такое случается редко.

Если вы подозреваете, что на вашем дереве есть опята, немедленно обратитесь к местному лесоводу.

Что не так с моим заводом? : Сад: Расширение

Миннесотского университета

Расширение> Сад> Диагностика проблемы> Что не так с моим растением? > Листопадные деревья> Каркас> Грибы, растущие на стволе или ветвях

Hackberry> Ветви / Ствол> Грибы, растущие на стволе / ветках

1 из 5

Заболонь гниль


Cerrena unicolor
  • Группы или ряды небольших (шириной менее 2 дюймов) полукруглых самогрибков вдоль убитых ветвей или на основном стволе
  • Полочные грибы от белого до зеленовато-серого цвета с концентрическими кольцами на поверхности
  • Мертвые ветки под навесом
  • Обычен на деревьях с открытой раной или трещиной
  • Древесина под полками, пораженными грибами, желтоватая или белая, рассыпчатая и гнилая; кора вокруг грибных полок погибает и часто отваливается
  • Дополнительная информация о гнили заболони

2 из 5

Сердечная гниль


Polyporus squamosus, Laetiporus sulfereus и другие
  • Плодовые тела грибов возникают вдоль стебля, возле раны после обрезки, трещины или другой раны
  • Можно увидеть плодовые тела грибов разных форм и размеров
  • В поперечном сечении ствола древесина в центре обесцвечена, мягкая, крошащаяся, тягучая или пористая
  • Навес может не проявлять никаких симптомов или может иметь небольшие пожелтевшие листья / мертвые ветви в зависимости от степени разрушения ствола
  • Дополнительная информация о сердечной гнили

3 из 5

Лишайники


Несколько видов
  • Разноцветные пятна на коре ствола и / или веток
  • Может быть морщинистым, в виде зубчатых листов, кружевных подушечек, пушистых пучков, пятен или брызг, похожих на краску
  • Формы могут быть плоскими по отношению к поверхности коры или выступать в виде листовидных долей, пальцевидных или волосистых выступов
  • Цвета могут быть оттенками серого, зеленого, синего, желтого, оранжевого или красного
  • Лишайники не вредят деревьям и кустарникам, и никакого ухода не требуется
  • Дополнительная информация о лишайниках

4 из 5

Корневая гниль Armillaria


Armillaria spp.
  • Грозди грибов медового цвета могут расти у основания дерева осенью
  • Зараженные деревья имеют плохой рост, мертвые ветви в верхней части кроны, низкорослые и / или желтые листья
  • Древесина гнилая, белая, мягкая и рыхлая, и она может доходить от основания дерева до ствола
  • Деревья часто ломаются или падают во время шторма
  • Плоские белые листы грибного мицелия (веера мицелия) растут между корой и заболонью у основания зараженных деревьев
  • Густой черный гриб, похожий на шнурок, иногда можно увидеть под корой, вокруг корней и в почве вокруг основания дерева
  • Дополнительная информация о корневой гнили Armillaria

5 из 5

Гниение корней и стыковой гнили Ganoderma


Ganoderma spp.
  • Шишки, полукруглые полочные грибы, встречаются у основания дерева на высоте до 3 футов на стволе
  • Conks красновато-коричневые и блестящие сверху, белые и пористые снизу; по краю
    может быть виден ободок белого цвета шишки для выращивания
  • Зараженная древесина у основания дерева белая, мягкая, тягучая или губчатая
  • Зараженные деревья часто ломаются или падают во время шторма
  • Навес кажется тонким, с небольшим количеством листьев и множеством мертвых ветвей
  • Листья меньше по размеру и желтеют раньше обычного
  • Дополнительная информация о гниении корней и стыковой гнили Ganoderma
Не видите то, что ищете?
.