Гречка со свининой рецепт в мультиварке: Гречка по купечески в мультиварке со свининой рецепт с фото

Содержание

Свинина с гречкой в мультиварке. Рецепты простые, вкусные с томатной пастой, подливкой, сметаной. Фото

Содержание

Свинина – это вкусное и простое в приготовлении мясо. Его можно быстро приготовить с гречневой крупой в мультиварке.

Общие принципы приготовления блюда

Для приготовления блюда используют очищенную и промытую гречневую крупу, мелко порезанную свинину и овощи.

В блюдо кладут:

  • репчатый лук;
  • морковь;
  • болгарский перец;
  • томаты;
  • чеснок;
  • шампиньоны или лесные грибы;
  • капусту, кабачки, фасоль;
  • сыр;
  • зелень;
  • сливки или томатную пасту;
  • специи.

Блюдо готовят в режиме «Тушение» или «Гречка», «Каша», «Крупы». В конце украшают измельчённой зеленью, гранатовыми зёрнами, дольками лимона или порезанными овощами.

Классический рецепт в мультиварке

Блюдо готовят из гречневой крупы, свинины, моркови, репчатого лука и специй.

Список необходимых ингредиентов:

  • гречневая крупа – 400 г;
  • свинина – 400 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • вода – 4 ст.;
  • лист лавра – 1 шт.;
  • растительное масло;
  • пищевая соль;
  • свежемолотый перец.

Основные этапы приготовления:

  1. Сначала потребуется вымыть свинину в холодной воде, просушить, используя бумажные полотенца или салфетки, удалить жир, нарезать некрупными кусками и подготовить чашу мультиварки, смазав её растительным маслом.
  2. Затем нужно посыпать свежемолотым перцем и пищевой солью куски свинины, перемешать, чтобы специи равномерно распределить по ним, выложить свинину в чашу, установить программу «Жарка» и обжаривать мясо в течение 20 мин.
  3. После необходимо помыть и почистить лук с морковью, лук нашинковать кубиками, а морковь порезать полосками, переложить овощи к свинине и готовить их в течение 10 мин.
  4. Гречневую крупу нужно перебрать, тщательно промыть, пересыпать в дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости, добавить в мультиварку к свинине и овощам, положить лист лавра, влить нужное количество воды и всё перемешать.
  5. Теперь следует закрыть мультиварку крышкой, включить программу «Крупы» на 35 мин. и ждать, когда сработает звуковой сигнал.

В блюдо можно добавить кусок сливочного масла, укроп или петрушку. Также для него подойдёт чесночно-сметанный соус.

С чесноком

Для приготовления блюда с чесноком в мультиварке понадобится следующее:

  • свинина – 300 г;
  • гречневая крупа – 400 г;
  • вода – 800 мл;
  • морковь – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • долька чеснока – 1 шт.;
  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • специи.

Свинина с гречкой в мультиварке, дополненная чесноком, готовится следующим образом:

  1. Сначала следует помыть свинину, просушить и измельчить на некрупные куски. Затем необходимо переложить их в тарелку, полить растительным маслом, всыпать соль с перцем и хорошо перемешать. Свинину нужно оставить мариноваться на 5 мин.
  2. Далее потребуется промыть морковь с луком, морковь нарезать кружками, а лук нашинковать полукольцами.
  3. После следует выложить в чашу мультиварки замаринованную свинину, сверху разложить морковь с луком, запустить программу «Жарка» и готовить на протяжении 15 мин., непрерывно помешивая, используя деревянную лопатку.
  4. Затем необходимо гречневую крупу избавить от мусора, промыть её в прохладной воде, всыпать в мультиварку, влить воду, добавить очищенный и измельчённый чеснок, соль, молотый перец и всё тщательно смешать. После нужно запустить программу «Тушение» и готовить блюдо в течение 25 мин.
  5. Когда сработает звуковой сигнал, блюдо можно выложить на тарелку, посыпать измельчённой зеленью, полить соусом и подать на стол.

С томатной пастой

Чтобы приготовить блюдо с томатной пастой, необходимо подготовить следующее:

  • 600 г свинины;
  • 1 ст. гречневой крупы;
  • 1 ст. л. томатной пасты;
  • 1 луковица;
  • 1 ветка базилика;
  • 1,5 ст. воды;
  • 50 мл подсолнечного масла;
  • пищевая соль;
  • свежемолотый перец.

Поэтапная схема приготовления:

  1. Для начала нужно очистить луковицу, вымыть и нарезать мелкими кубиками. После потребуется промыть свинину, обсушить и порезать порционными кусками.
  2. Гречневую крупу необходимо перебрать, промыть её, высушить, переложив в дуршлаг, смазать чашу мультиварки подсолнечным маслом, поместить в неё порезанную свинину и готовить до золотистого цвета с каждой стороны, установив программу «Жарка».
  3. Далее следует добавить в свинину мелко порезанную луковицу, спустя 2 мин. положить томатную пасту, всё хорошо перемешать и жарить на протяжении 2-3 мин. Спустя 15 мин. необходимо влить воду, засыпать подготовленную гречневую крупу, соль с перцем, базилик и тщательно смешать.
  4. Теперь нужно закрыть мультиварку, запустить программу «Рис/Гречка» и готовить до получения звукового сигнала. К блюду можно подать маринованные либо солёные огурцы.

Со сметаной

Для приготовления гречки в мультиварке со свининой и сметаной необходимо подготовить следующие ингредиенты:

  • 500 г свиной вырезки;
  • 1 морковь;
  • 2 луковицы;
  • 300 г гречневой крупы;
  • 150 г сметаны жирностью 15%;
  • 4 дольки чеснока;
  • 2 ст. л. подсолнечного масла;
  • 1 ч. л. приправы для мяса;
  • 200 мл мясного бульона.

Свинина с гречкой в мультиварке, дополненная сметаной, готовится так:

  1. Первым делом потребуется перебрать гречневую крупу, убрав нераскрытые зерна, промыть крупу под проточной водой и высыпать её в кастрюлю. Теперь потребуется залить в кастрюлю воду в соотношении 1:2 и сварить гречку до полного выпаривания влаги.
  2. Тем временем можно вымыть кусок свинины под прохладной водой, высушить его бумажным полотенцем и измельчить на небольшие куски. В чашу мультиварки нужно залить подсолнечное масло, установить режим «Жарка» на 25 мин., выложить мясо и обжаривать его до испарения выделяемой влаги примерно в течение 15 мин.
  3. Пока жарится свинина, можно очистить от шелухи лук, вымыть и очистить овощечисткой морковь. Луковицу потребуется нарезать мелким кубиком, а морковь протереть через крупную терку. Оба компонента нужно добавить к обжаренной свинине, всыпать приправу для мяса, тщательно смешать составляющие и жарить еще примерно 5 – 6 мин.
  4. Теперь необходимо очистить чеснок, мелко нарубить его и добавить в чашу вместе со сметаной. Также необходимо влить бульон, повторно перемешать компоненты и томить их до окончания программы.
  5. Далее нужно высыпать отварную гречку в чашу, перемешать ингредиенты, установить режим «Тушение» на 20 мин. и закрыть чашу мультиварки. По истечении времени блюдо можно разложить по порциям и подавать на стол.
Свинина с гречкой в мультиварке может быть приготовлена со сметаной.

Готово.

С овощами

Чтобы приготовить гречу с овощами и мясом, потребуются следующие компоненты:

  • 600 г свинины;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 300 г болгарского перца;
  • 2 ст. гречневой крупы;
  • 4 ст. горячей воды;
  • 1 ч. л. поваренной соли;
  • 1/2 ч. л. приправы для мяса;
  • 3 ст. л. подсолнечного масла.

Поэтапный процесс приготовления:

  1. Для начала потребуется подготовить овощи. Луковицу нужно избавить от шелухи и нашинковать её на маленький кубик. Болгарский перец следует разрезать на 2 части, вырезать перегородки с семенами и измельчить перец средними полосками. Морковь нужно вымыть под водой, очистить при помощи овощечистки и протереть на крупной терке.
  2. Теперь можно вылить подсолнечное масло в чашу мультиварки, поставить программу «Жарка» и выложить кубики лука. Лук потребуется жарить, пока он не станет прозрачным, после добавить натертую морковь и продолжить жарить овощи еще около 5 мин. Готовые овощи нужно достать из чаши и переложить на тарелку.
  3. Затем необходимы вымыть кусок свинины под струей холодной воды, высушить его салфеткой и измельчить на кубики среднего размера. Мясо нужно обжарить на оставшемся масле в 2 захода, чтобы не выделилось много жидкости. Когда первая половина мяса побелеет, её следует переложить в тарелку и обжарить вторую часть аналогичным образом.
  4. Когда вторая часть мяса будет готова, можно вернуть в мультиварку первую часть, всыпать приправу для мяса и довести свинину до золотистости. Теперь к жареной свинине следует добавить овощную зажарку и полоски болгарского перца.
  5. Далее гречневую крупу необходимо перебрать, удалить нераскрытые зерна, промыть в дуршлаге и высыпать в чашу вместе с поваренной солью. Также необходимо залить все компоненты водой и установить режим «Варка» на 25 мин. Чашу мультиварки можно закрыть и ожидать звукового сигнала.

Готовую гречу со свининой и овощами можно украсить, посыпав порции кольцами зеленого лука.

С грибами

Для приготовления гречки со свининой и грибами в мультиварке потребуется взять.

Перечень:

  • 2 ст. гречи;
  • 400 г свинины;
  • 300 г шампиньонов;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 30 г подсолнечного масла;
  • 2 ст. л. томатной пасты;
  • 1 ч. л. поваренной соли
  • 1/4 ч. л. молотого душистого перца;
  • 700 мл воды.

Свинину с гречкой и грибами в мультиварке можно приготовить следующим образом:

  1. Сначала нужно вымыть кусок свинины в проточной воде, высушить его с помощью салфетки или бумажного полотенца и порезать на кубики среднего размера. В чашу мультиварки можно вылить масло, поставить режим «Жарка» и подождать, пока масло не разогреется. Затем кубики свинины можно выложить в чашу и жарить их до появления золотистости примерно 15 – 20 мин.
  2. Тем временем потребуется очистить морковь и нарезать её брусками. Луковицу нужно избавить от шелухи, нашинковать её тонкими полукольцами. Шампиньоны следует вымыть, избавить от кожицы, нарезать средними пластинками и добавить все овощи с грибами к обжаренному мясу. Ингредиенты следует перемешать и продолжить готовить при режиме «Жарка» еще около 5 мин.
  3. Затем следует убрать из гречи нераскрытые зерна, промыть её в дуршлаге под проточной водой.
  4. Высыпать в чашу к зажарке вместе с молотым душистым перцем и поваренной солью.
  5. Далее необходимо влить воду, повторно размешать ингредиенты и перевести мультиварку в режим «Крупы» на 40 мин. Чашу потребуется закрыть и ждать звукового сигнала.

Готовую гречу со свининой и грибами можно подать вместе с солеными огурцами.

С сыром и томатами

Количество компонентов рассчитано для приготовления 5 порций гречи со свининой, томатами и сыром.

Основные Томаты
· 4 ст. воды;

· 1 луковица;

· 700 г свиной мякоти;

· 1 морковь;

· 3 ст. л. томатного соуса;

· 2 ст. гречневой крупы;

· 4 ст. л. подсолнечного масла;

· 1/2 ч. л. свежемолотого перца;

· 1 ст. л. поваренной соли.

· 3 помидора;

· 1/2 ч. л. поваренной соли;

· 1 ч. л. приправы хмели сунели;

· 100 г сыра.

Пошаговое описание процесса приготовления:

  1. Первым делом можно вымыть свиную мякоть, высушить её салфетками и порезать на порционные куски небольшого размера. В мультиварку потребуется вылить подсолнечное масло и разогреть его, установив режим «Жарка». В раскаленное масло потребуется выложить свинину и жарить её до образования золотистого покрытия.
  2. Тем временем можно избавить лук от шелухи, промыть под прохладной водой и очистить морковь. Луковицу потребуется измельчить четвертькольцами, а морковь натереть на крупной терке. Овощи следует добавить к обжаренной свинине вместе с томатным соусом, тщательно смешать ингредиенты кухонной лопаткой и продолжить жарить еще примерно 10 мин.
  3. Затем необходимо убрать из гречневой крупы нераскрытые черные зерна, вымыть её под прохладной водой и высыпать к овощам со свининой, также следует всыпать поваренную соль, свежемолотый перец, размешать ингредиенты и отключить режим «Жарка».
  4. Теперь нужно разрезать томаты на 2 части.
  5. На чашу мультиварки установить корзинку для варки на пару, поместить в неё томаты, посыпать их приправой хмели-сунели, поваренной солью и заранее натертым на терке с крупными отверстиями сыром.
  6. После можно закрыть мультиварку, выставить режим «Плов» на 60 мин. и дождаться звукового сигнала.

Гречу со свининой, томатами и сыром следует подавать, разложив на тарелку крупу с кусками мяса и выложив рядом 2 половинки томата с сыром. Также блюдо можно дополнить свежей зеленью.

С гранатом и паприкой

Чтобы приготовить гречку со свининой, гранатом и паприкой, нужно подготовить:

  • 10 г петрушки;
  • 1 ч. л. поваренной соли;
  • 2 ст. л. подсолнечного масла;
  • 1 ст. л. паприки;
  • 50 г гранатовых зерен;
  • 100 г гречневой крупы;
  • 1 луковица;
  • 300 г свинины;
  • 300 г шампиньонов.

Пошаговый процесс готовки:

  1. Первым делом можно очистить лук и порезать его на средний кубик. Лук потребуется обжарить до золотистости в мультиварке с добавлением подсолнечного масла, установив режим «Жарка» на 40 мин.
  2. Тем временем нужно промыть свинину, просушить её и порезать на средние порционные куски. В случае если на куске много лишнего жира, его необходимо срезать. Теперь мясо следует выложить к луку и обжарить компоненты, закрыв крышку мультиварки, примерно 15 мин.
  3. Далее следует промыть и очистить от кожицы шампиньоны, разрезать их на средние пластины.
  4. Выложить в чашу к зажарке. Также необходимо всыпать поваренную соль и измельченный перец с паприкой. Ингредиенты следует хорошо смешать и жарить, закрыв крышку, до окончания режима «Жарка».
  5. После звукового сигнала потребуется влить воду, чтобы она полностью покрыла ингредиенты и установить программу «Плов» на 60 мин. В конце приготовления в блюдо следует добавить гранатовые зерна, перемешать и разложить по порциям.

С соевым соусом

В состав блюда с соевым соусом входят следующие ингредиенты:

  • 350 г свинины;
  • 150 г гречки;
  • 2 ст. л. соевого соуса;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 300 мл воды;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • пищевая соль;
  • свежемолотый перец.

Свинина с гречкой в мультиварке, дополненная соевым соусом, готовится по следующей схеме:

  1. Сначала нужно вымыть свинину обтереть сухим полотенцем и измельчить кусками толщиной 2 см. После необходимо залить их соевым соусом, засыпать солью с перцем перемешать и мариновать в течение 1 ч.
  2. Затем следует убрать лишнее из гречки, промыть её в сите, залив большим количеством воды, с луковицы снять шелуху, помыть, мелко нашинковать, а также вымыть морковь, почистить и порезать кубиками.
  3. После необходимо поместить нарезанную свинину в чашу мультиварки, предварительно смазав её растительным маслом, включить программу «Жарка» и жарить её до побеления, постоянно переворачивая.
  4. Спустя 5-7 мин. нужно выложить к мясу лук с морковью, обжарить их за 5 мин., после добавить 50 мл воды, добавить нужное количество пищевой соли, закрыть мультиварку, запустить программу «Тушение» и готовить на протяжении 30 мин.
  5. Теперь можно выложить поверх тушёной свинины с овощами гречневую крупу, хорошо перемешать, залить 250 мл воды, немного посолить, ещё раз перемешать, накрыть крышкой и готовить блюдо, установив режим «Гречка». Если его нет, то можно включить программу «Каша» или «Тушение».
  6. Блюдо приготовится через 10-20 мин.

Со сливками, грибами и сыром

Чтобы приготовить блюдо, нужно подготовить следующее:

  • свинина – 300 г;
  • гречка – 1 ст.;
  • сливки – 1 ст.;
  • сыр – 150 г;
  • грибы – 200 г;
  • паприка – 5 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • масло оливы – 60 мл;
  • пищевая соль.

Процесс приготовления состоит из следующих этапов:

  1. Сначала следует промыть гречку, переложить её в кастрюлю, залить 2 ст. воды и варить на медленном огне примерно 15-20 мин. После необходимо промыть свинину в холодной воде, высушить, порезать маленькими кубиками либо измельчить, прокрутив в мясорубке.
  2. Затем потребуется помыть грибы, почистить, высушить и порезать небольшими ломтиками. Луковицу нужно также очистить, вымыть и измельчить при помощи кухонного ножа.
  3. В чашу мультиварки необходимо влить оливковое масло, выложить туда же измельчённый лук, включить программу «Жарка» и готовить до золотистого цвета, непрерывно помешивая деревянной лопаткой.
  4. После потребуется добавить нарезанные грибы, обжарить до испарения влаги, всыпать сваренную гречневую крупу, перемешать, поместить свинину, ввести специи, ещё раз перемешать и залить сливками.

Теперь нужно натереть сыр, используя тёрку с крупными отверстиями, посыпать им блюдо, запустить программу «Выпечка» и готовить в течение 40 мин.

С кабачком и спаржевой фасолью

Блюдо состоит из следующих ингредиентов:

  • гречневая крупа – 150 г;
  • свинина – 150 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • кабачок – 1 шт.;
  • спаржевая фасоль – 150 г;
  • подсолнечное масло – 60 мл;
  • томатная паста – 500 мл;
  • итальянские травы;
  • свежемолотый перец;
  • пищевая соль.

Свинина с гречкой в мультиварке, дополненная кабачком и спаржевой фасолью, готовится так:

  1. Сначала необходимо промыть все овощи, болгарский перец очистить от семян с перегородками, луковицу от шелухи, а кабачок и морковь от кожуры. Морковь потребуется натереть на маленькой тёрке, фасоль порезать небольшими частями, а остальные овощи нарезать маленькими кубиками.
  2. Затем нужно вымыть свинину, просушить при помощи полотенца и порезать кусками небольшого размера. Чашу мультиварки необходимо смазать подсолнечным маслом, выложить в неё свинину и обжарить до золотистого оттенка, установив соответствующий режим.
  3. Далее потребуется разложить поверх нарезанные овощи, промыть гречневую крупу, высушить, поместить её в мультиварку, залить томатной пастой, тщательно перемешать, добавить итальянские травы, свежемолотый перец, пищевую соль, всё хорошо размешать и включить программу «Тушение» либо «Гречка». Блюдо нужно готовить на протяжении 40 мин.
  4. Приготовленное блюдо необходимо разложить на порции, при желании украсить зеленью и подать на стол со ржаным хлебом.

Полезные советы и рекомендации

Основные рекомендации:

  • Вместо воды можно влить мясной или грибной бульон.
  • Для блюда лучше всего подходит свиной окорок, шея либо лопаточная часть. Также можно взять свиную печень.
  • Перед приготовлением блюда рекомендуется прокалить гречку на сковороде.

Свинина с гречкой, приготовленная в мультиварке, — это отличное блюдо на обед или ужин. На его приготовление не уйдёт много времени. Главное – это следовать инструкции.

Видео о приготовлении свинины с гречкой в мультиварке

Приготовления гречки со свининой в мультиварке:

Гречка со свининой и овощами в мультиварке

Гречка со свининой и овощами.

4.2

Ингредиенты

Свинина 500 г
Крупа гречневая 2 мультистакана
Вода 4 мультистакана
Томатная паста 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Масло растительное 2 столовые ложки
Соль 1/4 столовой ложки
Базилик 1/2 чайной ложки
Паприка 1/2 чайной ложки
Перец черный молотый 1/3 чайной ложки

Количество порций: 10

Шаг: 1

Свинину помыть и нарезать кусочками примерно 2х2 см.

Шаг: 2

Включить в мультиварке программу «Жарка» (температура приготовления 145°С) на 30 минут. Если такой программы у вас нет, то подойдет программа «Выпечка» (температура приготовления 140°С). Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Выложить кусочки свинины в чашу мультиварки и жарить с открытой крышкой 15 минут периодически переворачивая.

Шаг: 3

Пока жариться свинина, почистить лук и нарезать его полукольцами.

Шаг: 4

Морковь также почистить и натереть на крупной терке.

Шаг: 5

Добавить лук с морковью к свинине, перемешать, закрыть крышку мультиварки и жарить еще 10 минут.

Шаг: 6

Развести томатную пасту в воде.

Шаг: 7

Влить томат и воду в чашу мультиварки.

Шаг: 8

Гречку помыть.

Шаг: 9

Всыпать гречку в чашу мультиварки. Добавить приправы. Посолить. Перемешать. Закрыть крышку мультиварки и включить программу «Каша» (температура приготовления 90°С) на 45 минут. В некоторых мультиварках данный режим называется «Гречка». По окончанию программы оставьте гречку еще на 20 минут в режиме «Подогрев».

Шаг: 10

Вкусная гречка с мясом и овощами готова.

Приятного аппетита!

17 ноября 2013 — © Boris Dubrovin

секреты приготовления и проверенные рецепты

Для того чтобы получить невероятно вкусное блюдо, нужно выбрать не только качественную и свежую свинину, но и правильную крупу. Лучше всего останавливать выбор на гречке, которая имеет однородный светло-коричневый цвет, без каких-либо посторонних примесей. Чтобы рассмотреть качество крупы, стоит приобретать продукт в прозрачной упаковке.

  • Мясо должно быть свежим и охлажденным, идеально подойдет свинина, можно использовать и баранину. Перед началом приготовления мясо обязательно тщательно промывается большим количеством холодной воды, затем нарезается не слишком крупными брусочками и перекладывается к гречке. Также нужно заранее перебрать и хорошенько промыть крупу.
  • Независимо от того, какой именно будет выбран рецепт приготовления свинины с гречкой в мультиварке Редмон, обязательно должны использовать специи, различные приправы, овощи либо свежая зелень. Именно благодаря этим компонентам вкус готового блюда становится более ярким, насыщенным и оригинальным.
  • Очень вкусным получается сочетание гречки с капустой, томатами, петрушкой и сладким болгарским перчиком. В качестве приправ можно использовать куркуму, карри, кетчуп или натуральный томатный сок.
  • Также можно добавлять в состав блюда морковку, лук либо грибы – не имеется практически никаких ограничений, поэтому можно пользоваться собственными вкусовыми предпочтениями. В качестве заливки рекомендуется использовать не только воду, но и грибной либо мясной бульон. Прекрасной заправкой станет майонез или сливки.
  • Если планируется использовать зажарку, ее нужно предварительно приготовить в мультиварке – в масле обжаривается луковица, добавляется морковка и томаты, сверху выкладывается гречневая купа с мясными кусочками. В конце вводится бульон со специями.
  • Чтобы блюдо получилось более вкусным и ароматным, предварительно нужно обжарить крупу на сухой сковороде либо в чаше мультиварки. Время приготовления блюда около одного часа, желательно использовать режим тушения или выпечки.
  • Гречка по-купечески в мультиварке со свининой
  • Как приготовить гречку со свининой в мультиварке?
  • Гречка с овощами и мясом

Гречка по-купечески в мультиварке со свининой

Готовится это блюдо очень быстро и просто, но главным отличием от других рецептов является то, что нужно добавлять белые грибы. Если нет возможностей использовать именно этот вид, прекрасно вариантом станут шампиньоны. Однако лучше всего брать именно свежие грибы, которые передадут блюду свой аромат и неповторимый вкус.

Для приготовления свинины с гречкой, необходимо взять следующие компоненты:

  • свинина – 380 г;
  • крупа гречневая – 280 г;
  • вода – 580 мл;
  • грибы – 280 г;
  • лук – 1 головка;
  • морковка – 1 шт. ;
  • масло растительное – 30 мл;
  • приправа грибная – около 10 г.

Процесс приготовления блюда проводится в несколько этапов:

  1. В чашу устройства наливается небольшое количество масла.
  2. После того, как масло нагреется, в нем обжаривается репчатый лук, предварительно нарезанный мелкими кубиками.
  3. Затем добавляется морковь, измельченная на терке.
  4. Через пару минут к овощам добавляется свинина, которую нужно вымыть и нарезать небольшими ломтиками.
  5. Выкладываются грибы, нарезанные крупными кубиками.
  6. Все компоненты жарятся в течение 20 мин, после чего устанавливается программа выпечки.
  7. В чашу устройства наливается вода, добавляются специи и приправы.
  8. Готовится блюдо в течение получаса.
  9. Подавать гречку можно присыпав свежей зеленью.

Как приготовить гречку со свининой в мультиварке?

Чтобы свинина с гречкой, приготовленная в мультиварке, приобрела насыщенный вкус, нужно правильно подобрать специи с приправами. Конечно, можно их приобрести в магазине либо сделать самостоятельно, используя орегано, а также тмин с тимьяном. Можно приправить гречку куркумой или карри, измельченным чесноком (специи нужно брать в небольших количествах).

Для приготовления блюда в мультиварке понадобиться взять такие продукты:

  • свинина – 480 г;
  • лук – 1 головка;
  • крупа гречневая – 180 г;
  • морковка – 1 шт.;
  • вода – 380 мл;
  • масло растительное – около 30 г;
  • специи – не более 10 г.

Приготовление блюда происходит в несколько этапов:

  1. Сначала подготавливается мясо – свинина тщательно промывается большим количеством проточной воды и нарезается не очень крупными кубиками.
  2. Потом свинина обжаривается в чаше устройства в небольшом количестве растительного масла – включается режим выпечки либо жарки, таймер устанавливается на 5 мин.
  3. Добавляются выбранные специи, и все компоненты хорошенько перемешиваются.
  4. Морковь очищается от кожуры, моется и измельчается на крупной терке.
  5. Лук нарезается небольшими кубиками.
  6. Овощи добавляются к мясу.
  7. Блюдо слегка присаливается, но не стоит использовать слишком много соли, так как раньше уже добавлялись специи.
  8. Все компоненты готовятся около 5 мин.
  9. Гречневая крупа обязательно промывается большим количеством проточной воды, после чего выкладывается к овощам.
  10. Наливается вода.
  11. Устанавливается режим приготовления гречки и закрывается крышка.
  12. После того, как прозвучит звуковой сигнал, блюдо полностью готово, а перед подачей к столу его нужно украсить свежей зеленью.

Гречка с овощами и мясом

Это не только очень сытное, но и полезное блюдо, которое понравится как взрослым, так и маленьким детям. Благодаря использованию мультиварки гречка насыщается яркими ароматами. Можно из рецепта убрать мясо, тогда получится питательное вегетарианское блюдо.

Для приготовления гречки с мясом и овощами понадобиться взять такие продукты:

  • крупа гречневая – 170 г;
  • морковка – 2 шт. ;
  • лук – 1 головка;
  • чесночок – 4 зубка;
  • кипящая вода – 330 мл;
  • масло растительное – 0,5 ст.;
  • мясо (свинина) – 180 г;
  • лавровый лист – 2 листика;
  • томаты – 3 шт.;
  • свежая зелень – по вкусу.

Готовится блюдо следующим образом:

  1. Очищается крупа от примесей, моется и просушивается несколько минут на раскаленной сковороде.
  2. Лук нарезается кубиками, морковь тонкой соломкой, чеснок пропускается через пресс.
  3. Чаша устройства смазывается маслом, включается программа выпечки.
  4. В разогретом масле обжариваются овощи.
  5. Мясо промывается, просушивается салфеткой, нарезается кубиками и выкладывается к овощам.
  6. Закрывается крышка, и блюдо готовится 15 мин.
  7. Выкладывается гречневая крупа.
  8. Добавляется кипящая вода, чеснок и все специи.
  9. Готовится блюдо один час.
  10. Перед подачей к столу гречка украшается томатами и свежей зеленью.

3. Теперь добавьте овощи и продолжайте жарить, периодически перемешивая, до легкой румяности. Добавьте кетчуп и перемешайте.

4. Гречневую крупу промойте в нескольких водах и добавляем ее в обжаренный фарш. Залейте все фильтрованной водой так, чтобы жидкость полностью покрыла крупу. Поперчите и посолите.

5. Запустите режим «рис» на 17 минут. Чеснок мелко покрошите, и добавьте его, когда каша будет полностью готова. Закройте крышку и оставьте блюдо в устройстве еще на десять минут, чтобы каша насытилась ароматами чеснока. Подавайте гречку с маринованными корнишонами.

Рецепт 4. Гречка по-купечески в мультиварке с мясом и грибами

300 г вырезки свинины;

300 г шампиньонов;

60 мл подсолнечного масла;

20 г молотой паприки.

1. Луковицу очистите, вымойте и мелко покрошите. Влейте в чашу устройства масло. Запустите функцию «жарка» на сорок минут. Разогрейте масло и выложите в него лук. Обжарьте, помешивая и не закрывая крышку, до румяности.

2. Вырезку свинины ополосните, обсушите и нарежьте ломтиками. Добавьте мясо к луку и продолжайте жарить, помешивая, четверть часа. Крышку нужно опустить.

3. Шампиньоны для этого блюда можете использовать свежие, консервированные или замороженные. Свежие грибы ополосните, обсушите и покрошите тонкими ломтиками.

4. Добавьте в чашу с мясом грибы, посолите и приправьте паприкой и перцем. Накройте прибор крышкой и жарьте до готовности грибов.

5. Гречку тщательно промойте. После того, как прозвучит сигнал, откройте крышку, выложите гречку, перемешайте и залейте все примерно стаканом бульона. Запустите программу «рис» на час. Готовую гречку по-купечески разложите по тарелкам, и украсьте зернами граната.

Рецепт 5. Гречка по-купечески в мультиварке с помидорами и болгарским перцем

полтора стакана гречневой крупы;

два стакана фильтрованной воды;

полкилограмма куриного филе;

пучок зеленого лука;

два стручка болгарского перца;

50 мл растительного масла;

1. Филе курицы моем, обсушиваем салфетками и нарезаем небольшими кубиками.

2. Наливаем в емкость мультиварки масло и активируем функцию «жарка». Прогреваем и выкладываем кусочки мяса в чашу. Обжариваем при открытой крышке, помешивая, до румяности.

3. Лук ополаскиваем, обсушиваем и мелко крошим белую и зеленую части.

4. Болгарский перец моем, обтираем, вырезаем хвостик и зачищаем овощ от семян. Разрезаем пополам и шинкуем тоненькими полосками.

5. Помидоры моем, обтираем, разрезаем пополам, удаляем место от плодоножки, и помещаем в чашу блендера. Перебиваем томаты до состояния пюре.

6. Хорошо обжаренное мясо солим и приправляем свежемолотым перцем. Добавляем лук и продолжаем жарить, помешивая, еще минут пять.

7. Гречневую крупу промываем в нескольких водах и добавляем ее к мясу. Сюда же отправляем пюре из помидор. Заливаем водой так, чтобы жидкость покрыла крупу и перемешиваем.

8. Переводим устройство в режим «гречка» или «каша» и готовим блюдо сорок минут. После сигнала оставляем гречку на некоторое время в мультиварке, чтобы она настоялась. Подаем блюдо с маринованными огурчиками или помидорами.

Рецепт 6. Гречка по-купечески в мультиварке «Ассорти» с овощами

гречневая крупа – стакан;

замороженная овощная смесь «Ассорти» — 300 г;

400 мл фильтрованной воды;

сливочное масло – 35 г.

1. Гречку перебираем, избавляясь от поврежденных и черных зерен. Пересыпаем крупу в сито и промываем под струей холодной воды. Оставляем в сите, чтобы стекла лишняя вода.

2. Выкладываем гречку в чашу прибора. Обжариваем крупу в режиме жарки минуты три, пока зерна не начнут трещать.

3. Теперь в гречку добавляем сливочное масло, солим и перемешиваем. Готовим еще три минуты. Затем заливаем крупу кипяченой водой и перемешиваем.

4. Овощную смесь выкладываем на решетку для готовки на пару и устанавливаем ее в чашу прибора. Опускаем крышку, запускаем программу «варка на пару» и готовим 20 минут. Как только прибор оповестит о том, что время вышло, овощи перекладываем в гречку и перемешиваем.

5. Опускаем крышку и томим блюдо полчаса в режиме подогрева, чтобы крупа пропиталась ароматами овощей. Подаем гречку по-купечески в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Рецепт 7. Гречка по-купечески в мультиварке с тушенкой

гречневая крупа – 100 г;

растительное масло – 30 мл.

1. Шинкуем полукольцами очищенные луковицы. Морковь чистим и крупно трем.

2. Разогреваем растительное масло в мультиварке на режиме «выпечка».

3. Выкладываем в чашу лук и обжариваем, не меняя режима, на протяжении пяти минут. Затем добавляем морковь и продолжаем обжаривать еще столько же времени, постоянно перемешивая.

4. Добавляем к овощам тушенку, перемешиваем и приправляем паприкой. Готовим еще 15 минут, непрерывно помешивая.

5. Теперь выкладываем в чашу промытую гречку и заливаем фильтрованной водой так, чтобы жидкость полностью покрыла крупу.

6. Переводим устройство в режим «тушение» и готовим блюдо еще полчаса.

Гречка по-купечески в мультиварке – советы и хитрости

Чтобы блюдо получилось еще вкуснее, заливайте крупу не водой, а овощным или мясным бульоном.

Не открывайте крышку сразу после звукового сигнала, а потомите гречку в режиме подогрева еще с полчаса.

Чтобы мясо оставалось сочным, обжаривайте его до румяности, и только после этого добавляйте остальные ингредиенты.

Гречку по-купечески можно приготовить в пост с соевым мясом и овощами.

10 вкусных и полезных рецептов с гречкой в мультиварке


Рассказываем о том, как, оказавшись в «сидячем положении» в дни самоизоляции, сохранить фигуру и хорошее настроение.

Пребывая в четырех стенах в дни самоизоляции, стоит следовать рекомендациям специалистов: с пользой для себя и близких проводить время, думать о хорошем, находить новые развлечения. Кулинария, пожалуй, одно из самых доступных занятий, которое может и увлечь, и объединить всю семью.

Действительно, еда – популярный, а, главное действенный «антидепрессант», тем более в условиях карантина. Поэтому неудивительно, что содержимое холодильника сейчас имеет не меньшую популярность, чем ролики с котиками на YouTube. К сожалению, подходы к холодильнику вряд ли укрепят наш пресс.

Чтобы к концу карантина любимые джинсы внезапно не оказались безнадежно малы, предлагаем для приготовления вкусных блюд использовать стратегические запасы гречки, которые вы наверняка сделали. И правильно! Ведь эта крупа – сложный углевод, польза которого в том, что он долго расщепляется и дает чувство насыщения не на один час. Значит свои набеги на холодильник можно сократить и не беспокоиться о сохранении стройности.

Мы подобрали для вас 10 рецептов вкусных и полезных блюд из гречневой крупы в духе правильного питания. Эти кулинарные идеи можно реализовать с умной мультиваркой REDMOND SkyCooker M92S.

SkyCooker M92S позволяет готовить разнообразные блюда – от супов и классических вторых блюд до десертов, домашнего хлеба, выпечки. С этим кухонным прибором вам удастся сделать даже настоящий йогурт без особых усилий. Умной мультиваркой можно управлять на расстоянии со смартфона или планшета через бесплатное приложение Ready for Sky, которое скачивается на гаджет буквально за 30 секунд.

1. Гречневая каша с молоком

Большинство диетологов сходятся во мнении, что лучший завтрак – это каша. Вспоминаем детство и готовим ту самую гречку с молоком и кусочком сливочного масла.

  • Молоко 2,5 % — 500 мл
  • Крупа гречневая (ядрица) — 150 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Соль
  • Сахар

Крупу промыть, выложить в чашу мультиварки, налить молоко, добавить соль, сахар и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 22 минуты. Готовую кашу налить в тарелку и положить в середину кусочек сливочного масла. Вкусный и полезный завтрак готов!

В умной мультиварке SkyCooker M92S такую кашу можно приготовить без суеты, не отвлекаясь от умывания детей или занятий йогой. Просто положите все необходимые ингредиенты в чашу заранее и включите старт приготовления со смартфона из соседней комнаты через приложение Ready for Sky. Когда вы поймете, что готовы завтракать, горячая каша будет ждать вас на кухне.

2. Гречка по-купечески со свининой

Этот рецепт пригодится для приготовления сытного ужина для всей семьи. Прелесть блюда в том, что обычно сухая гречка, приготовленная предлагаемым способом, пропитывается мясным соком и приобретает тонкий овощной аромат.

  • Свинина – 400 г
  • Крупа гречневая (ядрица) – 190 г
  • Морковь – 120 г
  • Лук – 120 г
  • Чеснок – 10 г
  • Вода – 400 мл
  • Масло растительное – 40 мл
  • Соль
  • Специи

Мясо нарезать крупными кубиками. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить в нее мясо, посолить. Установить программу ТУШЕНИЕ, время 40 минут.

Пока мясо готовится, почистить морковь и нарезать брусочками. Лук мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс.

За 20 минут до окончания программы положить овощи в чашу мультиварки, закрыть крышку. За 15 минут до окончания программы промытую гречку выложить в SkyCooker M92S, сверху залить водой. Добавить специи и соль. Хорошо перемешать ингредиенты и закрыть крышку. Готовить до окончания программы.


3. Куриный рулет с гречнево-грибной начинкой

Диетическое, низкокалорийное блюдо с сочной начинкой внесет разнообразие в ваш ежедневный рацион. Это вкусно, полезно и красиво. Готовый рулет можно нарезать колечками и подать его с зеленью и, например, грецкими орехами или черносливом. Но все по порядку.

  • Филе куриное – 300 г
  • Шампиньоны — 120 г
  • Крупа гречневая (ядрица) – 100 г
  • Лук репчатый – 50 г
  • Вода – 650 мл
  • Масло подсолнечное – 30 мл
  • Соль

Гречневую крупу выложить в чашу мультиварки, залить водой (250 мл), выбрать программу КРУПЫ. Готовить до окончания программы. Остудить гречку.

Грибы и лук мелко нарезать. В чашу мультиварки налить масло, выложить грибы и лук, посолить. Обжарить 5 минут на программе ЖАРКА. Соединить отваренную гречку и обжаренные лук и грибы, перемешать.

Куриное филе нарезать тонкими пластинками. На разделочную доску выложить их внахлест, накрыть пищевой пленкой и отбить.

Из полученных пластов и начинки сформировать рулет, положить его в рукав для запекания и связать края, следуя инструкции производителя пакетов.

Налить в чашу мультиварки воду (400 мл), установить контейнер для варки на пару, положить в него рулет, закрыть крышку. Установить программу НА ПАРУ, время 40 минут. За 20 минут до окончания программы перевернуть рулет на другой бок. Когда рулет будет готов, слегка остудить и нарезать кольцами.

Украсить блюдо можно теми продуктами, которые, по-вашему, сочетаются с гречкой и курицей.

4. Красная гречка

Необычная красная гречка может стать отличным витаминным гарниром для мяса или полноценным легким ужином.

  • Крупа гречневая (ядрица) – 125 г
  • Свекла (отварная) – 100 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Чеснок – 6 г
  • Вода — 250 мл
  • Масло подсолнечное – 15 мл
  • Сок лимона – 5 мл
  • Соль

Отварную свеклу натереть на мелкой терке. Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить ножом или пропустить через пресс.

Гречку выложить в чашу мультиварки, налить воду, посолить. Установить программу КРУПЫ и готовить до окончания программы.

Гречку выложить в отдельное блюдо. Промыть чашу мультиварки в проточной воде с применением мягких моющего средства и губки. В чистую чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 6 минут. После начала обратного отсчета положить чеснок и лук, перемешать. Готовить до окончания программы.

Смешать готовую гречку, тертую свеклу, чеснок и лук, сбрызнуть соком лимона. Вкусно и полезно!

5. Плов из гречки

Приелся классический плов? Приготовьте оригинальную вариацию этого блюда на основе гречки и курицы.

  • Курица (филе бедра) – 300 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Морковь – 200 г
  • Крупа гречневая – 125 г
  • Вода – 500 мл
  • Соль
  • Специи для плова

Лук нарезать мелкими кубиками, курицу – крупными. Морковь натереть на крупной терке. Налить в чашу мультиварки масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 25 минут. После начала обратного отсчета положить в чашу лук. За 20 минут до окончания программы добавить в чашу курицу и морковь, посолить, перемешать. Готовить до окончания программы.

Положить в чашу гречку, равномерно соединив с остальными ингредиентами. Добавить специи. Залить водой и закрыть крышку. Установить программу ПЛОВ и готовить до окончания программы. Готовый плов тщательно перемешать. Подавать с зеленью.


6. Гречка с печенью и овощами

Это очень сытное и полезное блюдо, сочное, но не жирное. Витамины и минералы гречки, печень, способствующая повышению гемоглобина в крови – отличное сочетание! Все для вашего здоровья!

  • Печень куриная – 200 г
  • Кабачок – 150 г
  • Крупа гречневая (ядрица) – 100 г
  • Перец болгарский – 50 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Чеснок – 10 г
  • Вода – 300 мл
  • Соль
  • Специи

Овощи и печень нарезать на небольшие кусочки. Положить овощи и печень в чашу, налить воду (100 мл), закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время 15 минут. По окончании программы насыпать в чашу гречку, налить воду (200 мл), закрыть крышку. Установить программу КРУПЫ и готовить до окончания программы.

Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью и подавать со сметаной.

7. Гречневая каша с тыквой

Тыква считается одним из самых полезных овощей, ведь она – настоящий кладезь витаминов и минералов. Кроме того, этот овощ очень сладкий, поэтому, хоть в нашем рецепте и указан сахар, можно обойтись и без него.

  • Крупа гречневая – 125 г
  • Тыква – 100 г
  • Сливочное масло – 30 г
  • Вода (90°С) – 500 мл
  • Соль
  • Сахар

Тыкву нарезать на очень мелкие кубики. Крупу и тыкву положить в чашу мультиварки, залить горячей водой. Посолить. Установить программу КРУПЫ, готовить до окончания программы. Когда каша приготовится, добавить кусочек сливочного масла, перемешать и оставить на режиме НАГРЕВ еще на 10 минут, чтобы крупа распарилась.

В готовую кашу можно по желанию добавить кусочки яблок, мед или сахар.

8. Гречневая запеканка

Это блюдо выручит, когда обычные закуски приелись, и хочется чего-то новенького. Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.

  • Курица (филе) – 300 г
  • Грибы – 150 г
  • Кукуруза консервированная – 150 г
  • Крупа гречневая – 125 г
  • Лук репчатый – 50 г
  • Сыр твердый – 50 г
  • Яйцо куриное – 50 г / 1 шт.
  • Вода – 300 мл
  • Масло растительное – 30 мл
  • Соль

Гречку выложить в чашу мультиварки, налить воду, посолить. Установить программу КРУПЫ и готовить до окончания программы.

Пока гречка готовится, нарезать лук полукольцами, мясо и грибы кусочками. Сыр натереть на терке.

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить грибы, мясо и лук. Посолить. Установить программу ЖАРКА, время 10 минут.

Когда зажарка будет готова, добавить в нее кукурузу и гречку, туда же разбить яйцо и тщательно перемешать. Сверху насыпать тертый сыр. Закрыть крышку, установить программу ВЫПЕЧКА, время 15 минут.

Сытное и необычное блюдо готово!

9. Гречневый суп с говядиной

Хотите удивить домочадцев? Из гречки можно приготовить суп! Гречневый мясной суп очень популярен в южных регионах России.

  • Говядина – 500 г
  • Картофель – 400 г
  • Крупа гречневая – 125 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Вода – 2 л
  • Масло растительное – 40 мл

Репчатый лук мелко порубить. Картофель и мясо нарезать средними кубиками. Морковь натереть на терке.

Налить масло в чашу, положить мясо. Установить режим ЖАРКА, время 25 минут. За 5 минут до окончания программы добавить в чашу лук, морковь и перемешать. Обжаривать до конца программы.

В чашу добавить картофель и гречку, залить водой, посолить и добавить специи. Установить программу СУП, время 1 час. Готовить до окончания программы.

Суп можно по желанию заправить зеленым луком или сметаной и подавать к столу.


10. Гречневая протертая кашка для малышей

Не забываем про самых маленьких членов семьи! Приготовим для них полезную и вкусную гречневую кашку. Если ваш малыш уже пробовал блюда с содержанием гречки, и они ему подходят, предлагаем приготовить кашку по нашему рецепту. Впрочем, это – универсальное блюдо, которое подойдет также взрослым, соблюдающим особую диету.

  • Крупа гречневая (ядрицца) – 30 г
  • Вода – 200 мл
  • Молоко 2,5% – 130 мл
  • Фруктозный сироп – 5 мл
  • Соль

Крупу выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 120°С, время 20 минут. Готовить до окончания программы. Открыть крышку, крупу перемешать, залить водой и молоком, добавить соль, фруктозный сироп и снова перемешать. Закрыть крышку, установить программу КРУПЫ. Готовить до окончания программы. Готовую кашу протереть через сито или измельчить блендером.

Вы можете запустить приготовление со смартфона из соседней комнаты, не отвлекаясь от общения с малышом. Когда блюдо будет готово, на смартфон придет уведомление.

Вооружившись нашей подборкой рецептов, вы сможете каждый день радовать близких новыми блюдами, а гречка еще нескоро вам наскучит. А с умной мультиваркой REDMOND SkyCooker M92S готовить просто и приятно! Познакомьтесь с прибором поближе на официальном сайте бренда multivarka.pro. Вы сможете заказать умное кухонное устройство онлайн и получить заказ по своему адресу, не нарушая режима самоизоляции.

Будьте здоровы и питайтесь разнообразно с REDMOND!



Гречка со свининой в мультиварке

Гречка – диетический продукт, содержащий большое количество минералов, витаминов и аминокислот, что делает продукт незаменимым для тех, кто придерживается принципов здорового питания.

Гречка свинина в мультиварке — основные принципы приготовления

Мультиварка стала настоящим помощником на кухне. Уже нет необходимости стоять у плиты и контролировать весь процесс. Достаточно заложить подготовленные ингредиенты в чудо-горшок, включить прибор и заниматься своими делами. По истечении отведенного времени можно полакомиться полезной, ароматной кашей.

Гречка со свининой — вкусно и сытно. Блюдо можно разнообразить, добавляя овощи и другие ингредиенты.

Гречка со свининой в мультиварке готовится не только в виде каши. Это может быть суп, фрикадельки, фрикадельки, запеканка или голубцы.

Для приготовления пищи используйте вырезки или свиные ребрышки. Гречку желательно перебрать, чтобы мусор, который может быть в крупе, не испортил вкус блюда.

Приготовить гречку со свининой в режиме запекания или тушения.

Рецепт 1. Гречка со свининой в мультиварке «Купечески»

Ингредиенты

полторы стопки гречневой крупы;

соль;

лампа;

куркума;

30 мл подсолнечного масла;

3 г острого красного перца горошком и молотого мускатного ореха;

морковь;

3 г сладкого красного перца горошком;

400 г свинины;

5 г свежемолотого перца;

3 многостоечная кипяченая вода;

щепотка сушеных овощей.

Способ приготовления

1. Промытое мясо обсушить салфетками и нарезать небольшими кусочками. На сковороду мультиварки наливаем немного масла и выкладываем в него кусочки мяса. Посолите и запустите программу тушения. Установите время на 40 минут.

2. Очистите овощи. Лук мелко шинкуем. Морковная натертость. Тушите мясо около 15 минут, периодически помешивая. Заложить овощи, перемешать, закрыть крышкой и готовить еще пять минут. 3. Соединяем специи и перемешиваем. Гречку перебрать, промыть и выложить к мясу с овощами. Залейте все кипяченой водой и приправьте смесью специй. Перемешайте, закройте крышку мультиварки и готовьте до звукового сигнала.

4. Выньте сковороду с готовым блюдом, перемешайте и подавайте со свежими или маринованными овощами.

Рецепт 2. Гречка со свиными ребрышками в мультиварке

Ингредиенты

200 г гречки;

соль;

луковица большая;

свежемолотый перец;

400 г свиных ребрышек;

чабрец сушеный;

два лавровых листа.

Способ приготовления

1. Очистить и мелко нарезать луковицу. Свиные ребрышки моем, обмакиваем салфеткой и отделяем друг от друга.

2. Мультиварка работает в режиме приготовления. Опустите свиные ребрышки в сковороду и слегка обжарьте мясо, чтобы вышел жир. Теперь добавляем лук и пассеруем с мясом 10 минут.

3. Выложите гречку ложкой и промойте. Распределите гречку поверх мяса и залейте очищенной водой в пропорции один к двум.

4. Приправьте все перцем и солью. Добавьте тимьян и лавровый лист. Переключите мультиварку в режим тушения и готовьте сорок минут.

Рецепт 3. Гречка со свининой в мультиварке с овощами

Ингредиенты

кабачки средние;

соль поваренная;

150 г стручковой фасоли;

специи;

сладкий перец маленький;

60 мл растительного масла;

морковь;

130 г гречневой крупы;

большая луковица;

150 г свинины;

пол-литра домашнего помидора с семенами.

Способ приготовления

1. Овощи можно брать свежие или замороженные. Болгарский перец очистить от семян. Очистите луковицу и кабачки. Все овощи измельчаются небольшими кусочками. Очищенную морковь мелко трем. Нарежьте спаржевую фасоль небольшими кусочками.

2. Свинину вымыть, обсушить и нарезать средними кусками. Кастрюлю мультиварки смажьте изнутри маслом и выложите в нее мясо.

3. Далее отправить подготовленные овощи. Перебрала промытую гречку и выложила в кастрюльку. Заправить все домашним помидором. Приправьте солью, итальянскими травами и перцем. Перемешиваем лопаткой и запускаем режим «тушение» или «гречка». Установите время на сорок минут. Готовое блюдо еще раз перемешайте и подавайте с ржаным хлебом.

Рецепт 4. Запеченная гречка со свининой в мультиварке

Ингредиенты

крупа гречневая стопка;

60 мл оливкового масла;

жирные сливки стопка;

соль;

5 г молотой паприки;

150 г сыра;

200 г грибов;

300 г свинины;

большая луковица.

Способ приготовления

1. Гречку предварительно промыть, залить водой и варить до готовности.

2. Свинину помыть и обмакнуть салфетками. Мясо нарезать очень мелкими кусочками или вообще перемолоть на мясорубке.

3. Очистите и промойте грибы. Слить воду и нарезать тонкие пластины. Очистите и нарежьте лук.

4. В чашу прибора налейте немного оливкового масла и включите режим «Жарка». Обжарить лук, помешивая лопаткой, до золотистого цвета.

5. Добавьте грибы и продолжайте жарить, пока не выпарится весь сок.

6. Выкладываем к грибам отварную гречку и перемешиваем деревянной лопаточкой. Добавить мясо, приправить паприкой и солью. Перемешайте еще раз.

7. Все залить жирными сливками и посыпать тертым сыром. Устройство переведено в режим выпечки. Время установлено на сорок минут.

Рецепт 5. Рулетики свиные с гречкой в ​​мультиварке

Ингредиенты

две моркови;

700 г свиной вырезки;

соль;

две большие луковицы;

перец черный;

крупа гречневая полстака;

лавровый лист;

яйцо;

пять зубчиков чеснока;

четверть лимона;

масло растительное.

Способ приготовления

1. Кусок свиной вырезки промойте под проточной теплой водой. Обмакнуть салфетками и нарезать на пласты толщиной не более 1,5 см. Каждый кусочек оберните пищевой пленкой и отбейте молоточком. Приправьте с обеих сторон перцем, солью и натрите специями. Сбрызните мясо лимонным соком.

2. Лук очистить и измельчить через мясорубку. Смажьте кусочки свинины луковой смесью и оставьте мариноваться.

3. Выложите гречку ложкой и тщательно промойте. Гречку залейте кипятком, замочите на полчаса, затем слейте воду.

4. Мелко нарезать вторую луковицу. Очистить чеснок и выдавить к луку. Лук с чесноком обжарить на растительном масле до легкого румянца. Добавляем к гречке обжарку и вбиваем в нее яйцо. Размешать. 5. Выложить гречневую начинку на свиные отбивные и свернуть их рулетиком. Скрепите каждый рулет ниткой.

6. Заполните бак маслом и включите программу «Жарка». Обжариваем рулетики со всех сторон. Готовые крученики выложить на тарелку, а в кастрюлю прибора положить натертую морковь, слегка посолить и протушить несколько минут. Оторвите нить от спиннеров и поместите их на морковь. Закройте крышку и готовьте еще семь минут.

Рецепт 6. Запеканка гречневая со свининой в мультиварке

Ингредиенты

120 граммов гречки;

соль;

полкило свинины;

специи;

две большие луковицы;

растительное и сливочное масло;

два яйца;

панировочные сухари;

четыре ломтика белого хлеба;

три зубчика чеснока;

две стопки молока

Способ приготовления

1. Гречку выложить ложкой и промыть. Отварить в слегка подсоленной воде до готовности.

2. Очищенный лук нашинковать и обжарить на сковороде с раскаленным маслом до желтого цвета. Добавить в кашу гречку, перемешать и жарить еще несколько минут.

3. Белый хлеб замочить в молоке. Свинину промыть и перекрутить на мясорубке. Перец измельчить, добавить и смешать с раздавленным и перетертым через мясорубку чесноком. Вбейте яйцо и перемешайте. Начинка должна быть слегка водянистой, поэтому влейте немного молока, в котором замачивался хлеб.

4. В остывшую гречневую кашу вбить второе яйцо и перемешать.

5. Смажьте емкость мультиварки сливочным маслом и посыпьте стенки и дно панировочными сухарями. Фарш разделить пополам. Положите одну часть в емкость. Сверху положите гречку и разровняйте. Покройте кашу слоем фарша.

6. Включите прибор в режиме выпечки. Варить запеканку сорок минут.

Рецепт 7. Гречка со свининой в мультиварке

Ингредиенты

кочан капусты;

соль;

300 г свиного фарша;

50 мл подсолнечного масла;

150 г гречневой крупы;

три луковицы;

300 г консервированной морской капусты.

Способ приготовления

1. Гречку выложить ложкой и промыть в нескольких водах. Отварить гречку в подсоленной воде до готовности. Промойте свинину и выложите начинку. 2. Лук нашинковать и мелко нарезать. На сковороде с растительным маслом обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавьте свиной фарш и готовьте, пока он не изменит цвет.

3. Фарш обжаренный, смешанный с морской капустой, мелко нарезанной и охлажденной гречкой.

4. Опустите капусту в большую кастрюлю с кипящей водой. Затем отделите листья. Слегка бланшируйте их в кипящей воде и срежьте среднюю жилку.

5. На противень выложить гречневый фарш, перекрутить и поставить в кастрюлю мультиварки.

6. Сверху голубцы полить растительным маслом и запустить программу «Выпечка». Варить голубцы полчаса. Подавать со сметаной.

Свиная гречка в мультиварке – советы и рекомендации

  • Обязательно пересоберите гречку, чтобы удалить весь мусор.
  • Блюдо получится сочным, если использовать свинину с прослойкой бекона.
  • Чтобы свинина получилась сочной, обжаривайте ее на сильном огне до тех пор, пока кусочки не покроются аппетитной корочкой.
  • Если вы не уверены, что мясо приготовится одновременно с гречкой, предварительно обжарьте свинину до полуготовности.

Гречка с мясом в мультиварке. Рецепт

Мясо можно брать с небольшой прослойкой жира. Но самое лучшее для этого рецепта – нежная шейка. Тогда блюдо получится очень сочным. Сначала мясо следует хорошо промыть под холодной водой, тщательно обсушить и нарезать небольшими кубиками. Очень мелко нарезать мясо не стоит, из-за этого оно может получиться суховатым. Идеально подойдут кубики размером примерно два на два сантиметра. В чашу мультиварки наливаем совсем немного подсолнечного масла и включаем режим «Жарка». Подождите, пока масло нагреется, и переложите мясо в миску. Поджарьте свинину. В процессе жарки периодически перемешивайте мясо мягкой лопаткой. Для этого лучше использовать специальные ложки или шумовки, чтобы не повредить антипригарное покрытие. Крышку мультиварки закрывать не нужно.


На следующем этапе приготовления необходимо мелко нарезать лук и натереть на крупной терке морковь. Выкладываем овощи к мясу в мультиварке. Все тщательно перемешать лопаткой и жарить еще около пяти минут до появления золотистого оттенка.


Гречку предварительно необходимо перебрать, очистить от шелухи и другого мелкого мусора и несколько раз тщательно промыть. Подготовленную крупу добавить в чашу мультиварки. Солим, перчим и добавляем лавровый лист.


Все продукты залить горячей водой (обратите внимание, очень важна температура воды. Если добавить холодную воду, можно испортить аромат и вкус), а затем тщательно перемешать. Далее нужно включить режим «Тушение» на 20 минут. Если такого режима в мультиварке нет, то можно использовать любой другой, максимально приближенный к тушению.


После звукового сигнала откройте мультиварку, удалите лавровый лист и хорошо перемешайте. Важно помнить, что если во время приготовления использовалась функция скороварки, то открывать крышку до полного выхода пара категорически запрещается.


Вот так легко и просто ароматная гречка с мясом в мультиварке готова! Подавать горячим со свежими овощами или зеленью.


Кстати, для этого рецепта можно использовать любое другое мясо. В любом случае он получится мягким и сочным, а также гораздо полезнее, чем при жарке.

Гречка, приготовленная с мясом, полезна и питательна в одном блюде. Гречневая крупа богата всевозможными веществами, которые так необходимы организму, поэтому она часто присутствует в различных диетических меню. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусную рассыпчатую гречку с мясом в мультиварке.

Это своего рода «походный рецепт» — вместо сырого мяса в блюдо добавляется тушенка. Так как сама крупа разваривается очень быстро, а тушенка вообще не нуждается в дополнительной варке, то такая каша считается рецептом «на скорую руку». Если вы решили приготовить у нас гречку с тушенкой в ​​мультиварке, запаситесь следующим компоненты:

  • гречка — 0,5 кг;
  • тушенка – 0,4-0,5 кг;
  • морковь – 1 шт.;
  • масло сливочное
  • — 100 г;
  • луковица – 2 головки;
  • томатная паста
  • – 3 столовые ложки;
  • соль и черный перец.

А вот и процесс приготовления гречки с тушенкой в ​​мультиварке:

  1. Разогреваем в чаше сливочное масло — для этого нам нужна программа «Жарка». В масле пассируем очищенный и нарезанный мелкими кубиками лук вместе с натертой морковью. Они не станут слишком горячими во время приготовления, но станут мягкими.
  2. Откройте тушеное мясо, положите мясо в глубокую миску и разомните вилкой, чтобы получить более мелкие кусочки.
  3. Тушенку перекладываем в миску, добавляем томатную пасту. Если в блюде мало жидкости, добавьте немного воды.
  4. Тушим в режиме «Тушение» все продукты вместе 15 минут.
  5. Промываем гречку. Кипятим воду в чайнике.
  6. Высыпать гречку в кастрюлю мультиварки. Залить кипятком – около 1 л. Посолите кашу на свой вкус, добавьте черный перец.
  7. Варим гречку с мясом в мультиварке в режиме «Тушение» или в специальном режиме для варки круп 20-30 минут, пока не выкипит вся вода.

Гречка с курицей в сливках в мультиварке

С куриным мясом гречка в мультиварке вообще низкокалорийное блюдо и отлично подойдет тем, кто следит за фигурой. По этому рецепту будем печь кашу со сливками и сыром. Для такого блюда вам понадобится:

  • гречка — 1,5 стакана;
  • вода – 3 стакана;
  • куриная грудка – 1 шт.;
  • крем
  • — 200 мл;
  • сыр
  • — 100 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • грибы
  • – 200 г;
  • паприка молотая – 1 ч.л.;
  • соль, перец, масло подсолнечное.

Приготовим гречку с мясом в мультиварке по следующей инструкции:

  1. Гречку, промытую 2-3 раза, высыпаем в чашу прибора, заливаем кипятком, солим и варим в режиме «Варка» в течение 30-40 минут, пока жидкость не выкипит и каша не будет готова.
  2. Перекладываем гречку в другую миску, опорожняем мою миску и протираем.
  3. С куриной грудки снимите кожу и вырежьте кости, а само филе нарежьте кусочками. Натереть их солью, перцем, паприкой.
  4. Очищенный и мелко нарезанный лук пассеруем в масле в режиме «Жарка». Добавить к нему нарезанные грибы, обжарить вместе. Затем выливаем готовую гречневую кашу и смешиваем ее с грибами.
  5. Разравниваем крупу лопаткой, сверху укладываем слой кусочков курицы.
  6. Наполнить блюдо сливками, посыпать тертым сыром.

Гречка с мясом индейки в мультиварке

Запечь гречку с мясом в мультиварке можно по другому рецепту. В нем мы будем использовать не менее полезное, но и диетическое филе индейки. Ингредиентов здесь немного:

  • гречка — 1 стакан;
  • филе индейки – 400 г;
  • кефир – 1 стакан;
  • рубленая петрушка – 2 столовые ложки;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • соль, перец черный;
  • растительное масло.

Вот как мы будем готовить гречку с мясом индейки в мультиварке:

  1. Гречку дважды-трижды моем, высыпаем в мультиварку, заливаем водой из расчета 1:2. Солим по вкусу, в программе «Гречка», «Каша» или «Варка» варим кашу около 30 минут, пока не выкипит жидкость.
  2. Потом перекладываем гречку на время в другую миску, а миску моем и протираем. Наливаем немного масла, смазываем дно и стенки.
  3. Филе индейки нарезать ломтиками, посолить и поперчить. Выложить на дно чаши мультиварки.
  4. Сверху залить кефиром.
  5. Лук нарезать полукольцами и выложить к мясу. Сверху высыпать гречку, сформировать ровный слой. Посыпать блюдо рубленой петрушкой.
  6. В режиме «Выпечка» запекать гречку с мясом в мультиварке 30 минут.

Гречка с копченой свининой в мультиварке

Но в этом рецепте гречки с мясом в мультиварке список ингредиентов ограничен всего несколькими позициями, среди которых всего 3 основных компонента: крупы, копчености ребра и лук. Все остальное – специи, призванные дополнить вкус и запах блюда. И запах, надо отметить, у каши очень аппетитный благодаря копченой свинине. Рассмотрим весь список продуктов, которые нам понадобятся:

  • ребрышки свиные копченые — 400 г;
  • гречка
  • — 200 г;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • лавровый лист — 2 шт.;
  • соль перец.

Готовим гречку с копченой свининой в мультиварке следующим образом:

  1. Репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками или тонкими полукольцами. копченые свиные ребрышки промыть под краном в холодной воде, промокнуть сухими бумажными полотенцами.
  2. Ребрышки кладем в мультиварку первыми, а для этого отделяем их и равномерно распределяем по чаше. Сверху на них высыпать лук.
  3. Промойте гречку дважды или трижды. Переливаем его в форму мультиварки, добавляем нужное количество соли и перца. Я кладу пару лавровых листочков.
  4. Вскипятить 0,5 л воды в чайнике. Залейте крупу кипятком.
  5. В режиме «Тушение» или «Гречка» варим гречку с мясом в мультиварке 40 минут.

Гречка с мясом, помидорами и овощами в мультиварке

Это очень сытный рецепт гречневой каши, богатой всевозможными ингредиентами: мясом, овощами, специями и ароматными травами. Свинина используется как мясо, как самый питательный сорт, поэтому блюдо получается калорийным, но невероятно вкусным. При приготовлении такой гречки с мясом в мультиварке мы использовали следующее:

  • гречка — 1 стакан;
  • свинина – 400 г;
  • масло растительное
  • – 1 ст. л.;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • томатная паста
  • – 2 столовые ложки;
  • морковь – 1 шт.;
  • перец сладкий – 1 стручок;
  • бульонный кубик — 1 шт.;
  • соль перец;
  • измельченной зелени укропа.

Приготовим гречку с мясом, помидорами и овощами в мультиварке по следующей инструкции:

  1. Свинину нарезаем кусочками. Разогреваем растительное масло или любой другой жир в чаше в варианте «Жарка». Мясо обжаривать 15 минут, в конце жарки посолить и поперчить.
  2. Перец, морковь и лук измельчить и посыпать мясо. Перемешиваем, можно еще немного посолить.
  3. Добавьте томатную пасту. Промываем гречку несколько раз. Перелейте в емкость с другими ингредиентами.
  4. Бульонный кубик растворить в 0,5 л кипятка и вылить в миску. Пробуем на соль, добавляем нарезанный укроп.
  5. В программе «Тушение» варим гречку с мясом в мультиварке 30 минут. Затем настоять еще 10-15 минут перед подачей на стол.

Гречка с мясом и яйцом в мультиварке

Этот рецепт гречневой каши характеризуется наличием двух видов мяса: свинины и копченой ветчины. Особенность блюда – куриные яйца, которые мы добавим после приготовления крупы. Для такой гречки с мясом в мультиварке нужно:

  • гречка — 2 стакана;
  • свинина – 400 г;
  • Ветчина копченая – 100 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • яйцо куриное – 4 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • помидоры – 3 шт.;
  • масло подсолнечное
  • – 3 столовые ложки;
  • вода – 4 стакана;
  • соль перец.

Готовить гречку с мясом и яйцом в мультиварке будем так:

  1. Копченый свиной окорок, нарезанный брусочками или кубиками. Чуть более крупными кусками нарежьте свинину.
  2. В мультиварке разогреваем растительное масло, для этого активируем программу «Жарка».
  3. Высыпаем ветчину, пассеруем около 5 минут. Затем положить свинину и жарить вместе с ветчиной еще 15 минут, в конце посолить и поперчить.
  4. Пока жарится мясо, нарежьте лук и морковь. Высыпаем овощи к свинине и ветчине, обжариваем все на этой же программе до мягкости моркови.
  5. Помидоры отварить в кипящей воде 1 минуту, снять кожицу, мякоть очень мелко нарезать кубиками.
  6. Пересыпьте помидоры в миску с блюдом. Тушим вместе с другими продуктами еще 10 минут, программу можно изменить и поставить опцию «Тушение».
  7. Промытую гречку засыпать в мультиварку, залить кипятком, который должен покрывать крупу на 1 см.
  8. Кашу посолить, поперчить, положить измельченные зубчики чеснока.
  9. В указанном режиме варим гречку с мясом в мультиварке 20-30 минут.
  10. Откройте крышку, проверьте, вся ли вода впиталась в крупу. Если каша готова, то выключаем мультиварку. Сделайте в гречке 4 углубления и разбейте в них яйца. Закрыть крышкой и оставить блюдо на 10-15 минут. Яйца в горячей гречке за это время дойдут до готовности.

Гречка с мясом и молочно-соевым соусом в мультиварке

В качестве мяса для приготовления такой гречки в мультиварке возьмем птицу, а именно нежирное куриное филе без кожи. Самое интересное в этом блюде – необычная подливка, которая готовится из молока, сметаны, соевого соуса и петрушки. Давайте посмотрим на полный список продуктов, которые нам понадобятся:

  • гречка — 200 г;
  • вода
  • — 0,5 л;
  • куриное филе – 400 г;
  • сметана – 150 г;
  • молоко — 100 г;
  • соевый соус – 4 столовые ложки;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • помидор
  • – 1 шт.;
  • петрушка – 2 столовые ложки;
  • масло растительное — 2 ст.л.

Для приготовления гречки с мясом и соусом в мультиварке выполните следующую последовательность действий:

  1. В мультиварке разогрейте растительное масло. Тем временем нарежьте куриное филе ломтиками или небольшими кусочками. В варианте «Жарка» обжариваем птицу со всех сторон около 15 минут.
  2. В миску наливаем молоко, добавляем соевый соус и в полученной жидкости разводим сметану.
  3. Ставим эту массу на плиту и нагреваем на среднем огне. Прокипятить 2 минуты, затем снять с огня, добавить нарезанную петрушку.
  4. К обжаренной курице высыпать нарезанный мелкими кубиками лук и нарезанный помидор. В том же режиме готовим еду еще 10 минут.
  5. Гречку промываем, высыпаем в миску, заливаем кипятком.
  6. Посолить по вкусу и в режиме «Варка» или «Тушение» варить гречку с мясом в мультиварке 30 минут.

Приготовленный соус можно сразу вылить в тарелку или подавать порционно.

Гречка с мясом, грибами и сельдереем в мультиварке

Совершенно простой, но оригинальный способ приготовления каши — гречка с мясом, замороженными грибами и сельдереем в мультиварке. Для блюда нам понадобится:

  1. Гречку заранее отвариваем в кастрюле или в мультиварке на соответствующем режиме. Для приготовления используем количество воды, вдвое превышающее количество крупы. Кашу нельзя забывать солить.
  2. В мультиварке разогрейте растительное масло и обжарьте в нем полукольца лука. Перец нарежьте длинной соломкой и через 2 минуты добавьте к луку, обжарьте все вместе.
  3. Сельдерей нарезать, добавить к овощам. Пасс в течение 2-3 минут.
  4. Всыпать соль и специи, влить соевый соус и 100 мл кипятка. Добавить нарезанное кубиками куриное филе, готовить вместе с овощами 30 минут в режиме «Тушение».
  5. Выкладываем замороженные шампиньоны и варим их 10 минут вместе с остальными продуктами.
  6. Перекладываем отваренную гречку в миску. Вместе с мясом варить гречку в мультиварке еще 15 минут.

Гречка с мясом в мультиварке. Видео

Выбирайте вкусные рецепты гречки с мясом в мультиварке, соответствующие случаю и набору блюд на ярком кулинарном сайте. Приготовьте варианты каш ​​с различными видами мяса, грибами и овощами. Дополните вкус разнообразными подливками. Создайте свою изюминку в каждом блюде!

Мясо – отличное дополнение к гречке. Для приготовления блюда в мультиварке можно использовать любой вид мяса: свинину, говядину, кролика, птицу и даже дичь. Перед закладкой мясо лучше обжарить самостоятельно или с добавлением овощей, которые придадут блюду дополнительную сочность и аромат.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах гречки с мясом в мультиварке:

Интересный рецепт:
1. Включить мультиварку на разогрев в режиме «выпечка».
2. Налейте в чашу немного масла. Добавить нарезанный кубиками лук и крупно натертую морковь.
3. Мясо нарезать небольшими кусочками. Место с овощами.
4. Жарить 15 минут до румяности.
5. Перебрать гречку. Тщательно промойте.
6. К обжаренному мясу всыпать гречку.
7. Посолить, посыпать ароматными приправами.
8. Залить кипятком.
9. Готовить в режиме «Гречка» до сигнала.
10. Приправить кашу маслом, чесноком и зеленью по желанию.

Пять самых быстрых рецептов гречки с мясом в мультиварке:

Полезные советы:
. Каша получится намного вкуснее, если вместо воды ее залить бульоном.
. Жареные грибы обогатят гречневую кашу шариком с великолепным вкусом.
. Гречневая крупа получится более рассыпчатой, если сухую крупу перед варкой немного обжарить.
. После приготовления дайте гречке настояться под крышкой, чтобы она полностью впитала все ароматы.
. Овощи и мясо нужно обжарить на растительном масле, а в кашу в самом конце добавить сливки.

Гречка с мясом в мультиварке — достаточно простое блюдо, которым можно легко накормить всю семью. Мультиварка позволяет сразу смешать все ингредиенты и не тратить лишнее время на приготовление.

Гречка с мясом в мультиварке

Приготовить гречку с мясом в мультиварке можно десятками способов. Предлагаю простой и вкусный вариант без изысков и большого набора продуктов. Только гречка, мясо и некоторые основные овощи.

Блюдо можно подать на обед или ужин, оно питательное и бюджетное. Из серии «еда на каждый день». Если у вас есть мультиварка, то приготовить ее не составит труда.

  • Для этого блюда можно использовать любое мясо, как на кости, так и на филе.
  • После приготовления у вас получится 6 порций
  • Время приготовления: 80 минут

Ингредиенты

  • мясо, 500 г
  • гречка, 3 чашки (мультиварка)
  • вода, 5 стаканов (мультиварка)
  • морковь, 2 шт.
  • лампа, 1 шт.
  • томатная паста, 3 ст.л.
  • растительное масло, 3 ст.
  • черный перец по вкусу
  • соль по вкусу

Как приготовить гречку с мясом в мультиварке

  • Мясо промыть и обсушить, нарезать на кусочки среднего размера — кусочки 2-3см.
  • В чашу мультиварки наливаем масло, разогреваем на режиме «Жарка», выкладываем мясо и жарим, помешивая, около 20 минут с открытой крышкой.
  • Очистить лук и морковь, эти овощи мелко нарезать.
  • Выложить к мясу лук с морковью, сразу же добавить томатную пасту и жарить еще 10 минут, периодически помешивая.
  • Промойте и обсушите гречку, положите в мультиварку, поперчите и посолите, перемешайте.
  • Залить продукты водой, перемешать, включить режим «Тушение» или «Плов» и варить гречку с мясом 40-50 минут, закрыв крышкой.
  • Подавайте горячую гречку с мясом сразу после приготовления, дополнив легким овощным салатом или без добавок.

Приятного аппетита! Это блюдо можно сделать более интересным, добавив на свой вкус грибы или побольше овощей.

Гречка – универсальный продукт, из которого можно приготовить много интересных блюд. Предлагаю приготовить простую, но очень вкусную гречневую кашу с мясом в мультиварке . Даже те, кто не любит гречку, оценят этот рецепт и смогут заново открыть для себя вкус. Благодаря тому, что гречка готовится вместе с мясом, луком, морковью и специями, она впитывает в себя все соки и ароматы, и получается очень вкусной. Уверена, что это блюдо станет отличным ужином для всей семьи. Кстати, совет для тех, кто любит имбирь — он отлично сочетается с гречкой, можно добавить.

Ингредиенты:

  • мясо — 400-500 г
  • гречка — 1 стакан
  • вода — 2 стакана
  • лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • соль, перец, лавровый лист
  • растительное масло

Как приготовить гречку с мясом в мультиварке:

В мультиварке в режиме «выпечка» обжарить мясо кусочками 20-30 минут, в зависимости от мяса. Добавить мелко нарезанный лук, натертую морковь, перемешать и готовить еще 7-10 минут.

Гречку перебрать, промыть, добавить к мясу.

Влить воду, посолить, поперчить, по желанию добавить специи и лавровый лист.

Установить режим «гречка». Гречка с мясом готовится в мультиварке Panasonic до сигнала.

Гречка с мясом в мультиварке

Мясо – идеальное дополнение к гречке. С ним каша становится намного вкуснее. Готовить блюдо можно по-разному, но удобнее всего использовать мультиварку. Но как в ней сварить кашу?

Гречка с мясом в мультиварке — общие принципы приготовления

Мясо перед закладкой каши обычно обжаривают самостоятельно или с добавлением овощей. Продукты нарезаются определенным образом, закладываются в мультиварку с жиром или маслом. Для жарки обычно используют программу «Выпечка», реже «Жарка».

К жареным продуктам кладут промытую крупу. Гречку желательно перебрать, чтобы избавиться от поврежденных зерен. Сразу же влейте жидкость, добавьте соль и специи. Для приготовления можно использовать следующие режимы: гречка, плов, каша.

Гречка с мясом в мультиварке

Вариант простой и быстрой гречневой каши, которую можно приготовить с любым мясом. Подойдет даже куриная или индюшиная грудка. Они готовятся быстрее, чем говядина или свинина.

Ингредиенты

• 30 г масла;

• 200 г мяса;

• 1 луковица;

• 1 гречка мультистакан;

• 2 одинаковых стакана горячей воды.

Приготовление

1. Немедленно включите мультиварку для разогрева в режиме выпекания.

2. Лук нарезать кубиками и высыпать в чашу вместе с маслом.

3. Пока лук не начал обжариваться, нужно нарезать мясо небольшими кубиками. Размер не должен превышать сантиметра, если это не куриная грудка. Его можно нарезать самым крупным, так как белое мясо готовится быстро.

4. Выложить мясо поверх лука и жарить около пятнадцати минут.

5. Этого времени достаточно, чтобы вскипятить чайник и промыть гречку. Испорченные и темные зерна выбирают.

6. Засыпать хлопья к мясу.

7. Сразу положить соль. Улучшить и обогатить блюдо помогут приправы.

8. Налейте два стакана кипятка, установите программу «Гречка» и готовьте до сигнала. Дополнительно кашу можно заправить чесноком, зеленью, сливочным маслом.

Гречка с мясом и грибами в мультиварке

Вариант Купеческая гречка с мясом в мультиварке. Блюдо получается очень ароматным и вкусным, так как в него добавляют грибы. Возьмем обычные шампиньоны, так как они не нуждаются в предварительной термической обработке. Если вам нужно удешевить блюдо, то добавьте больше крупы. Количество воды в этом случае также увеличивается. Ингредиенты

• 150 г гречки;

• 250 мл воды;

• 2 луковицы;

• 200 г шампиньонов;

• 40 мл масла;

• 250 г мяса.

Приготовление

1. Мясо нарезать кубиками, добавить в емкость мультиварки со сливочным маслом и жарить около двадцати минут, включив режим «Выпечка».

2. Лук нарезаем крупными кубиками, кидаем к мясу.

3. Пока лук жарится, займемся шампиньонами. Хорошо промытые грибы нарезать тонкими пластинами. Если экземпляры крупные, можно сначала разрезать его пополам или на четыре части, а потом уже нарезать пластинами.

4. Добавить к мясу грибы, готовить еще десять минут.

5. Наполнить специями. Обязательно посолить. Перец и другие приправы кладут по вкусу.

6. Промытую гречку запустить.

7. Добавить в рецепт 250 мл воды. Сразу используйте кипяток.

8. Закрыть. Ставим режим каша или гречка, готовим до сигнала.

Гречка с мясом в мультиварке (с тушенкой)

Тушенка не мясо? С этим продуктом также можно приготовить гречневую кашу, причем очень просто и легко. Желательно взять хорошую тушенку, от которой после разогрева останется не только бульон.

Ингредиенты

• 2 стакана гречки;

• 1 луковица;

• 4 стакана воды;

• 1 банка тушенки;

• 1 морковь;

• 2 зубчика чеснока.

Приготовление

1. Откройте банку с тушеным мясом и удалите сверху весь жир. На ней мы будем жарить овощи. Перекладываем жир в чашу, включаем программу выпечка.

2. Лук нарезать мелкими кубиками. Очищенную морковь натереть. Бросьте все вместе в разогретый жир. Обжариваем до легкой прозрачности лука.

3. Размять кусочки рагу вилкой, выложить к овощам. Продолжаем готовить по той же программе. Выпариваем лишнюю воду из тушенки.

4. Вымойте крупу. Выложить в кастрюлю от мультиварки. Перемешать с тушенкой.

5. Пора посолить и поперчить. Но не забывайте, что рагу соленое.

6. Залейте горячую воду.

7. Сразу воткнуть пару зубчиков чеснока.

8. Закрыть. Включите гречневый режим, приготовьтесь до сигнала. В конце можно добавить немного сливочного масла, чтобы вкус каши был насыщеннее. Перед подачей на стол необходимо вынуть лук.

Гречка с мясом и овощами в мультиварке

Рецепт сочной каши, которая готовится с большим количеством овощей. Этот вариант хорош тем, что не требует подливы, гречка никогда не получается сухой.

Ингредиенты

• 1,5 стакана гречки;

• 200 г мяса;

• 3 стакана воды;

• по 1 моркови, луку и перцу;

• 2 помидора;

• 30 мл масла;

• 30 г сливочного масла.

Кулинария

1. Используйте любое мясо. Нарежьте продукт кубиками среднего размера или продолговатой соломкой.

2. Разогреваем в мультиварке растительное масло. Добавить к нему мясо, обжарить.

3. После того, как кусочки посветлеют и начнут немного подрумяниваться, положить лук. Его также можно резать любым способом.

4. Через несколько минут положить крупно натертую морковь и добавить болгарский перец, нарезанный мелкими кубиками.

5. Варить овощи с мясом до испарения жидкости.

6. На носике помидоров делаем крестообразные надрезы, опускаем помидоры в кипяток, затем резко охлаждаем в воде и снимаем кожицу. Помидоры нарезать кубиками, переложить к остальным овощам.

7. Пока томаты готовятся, перебрать, помыть гречку. Переходит на овощи с мясом, приправляется специями.

8. Залейте водой рецепт. Если вам нужно получить более рассыпчатую кашу, то налейте 2,5 стакана воды, остальную влагу каша возьмет из овощей.

9. Закрыть, включить гречневый режим, подготовиться до сигнала.

10. В конце буквально за пару минут до сигнала добавить сливочное масло.

Плов из гречки с мясом в мультиварке

Рецепт полезного плова из гречки с мясом в мультиварке, который особенно оценят люди, следящие за своей фигурой. В отличие от риса эта крупа гораздо лучше усваивается и не откладывается на боках.

Ингредиенты

• 0,4 кг мяса;

• 0,1 кг лука;

• 0,3 кг моркови;

• 1,5 стакана гречки;

• 3 стакана воды;

• 3 ложки сливочного масла;

• 1 ч. л. специи для плова;

• 1 головка чеснока.

Кулинария

1. Лук нарезать крупными кубиками. Морковь, как для плова, так и заложенную, нарезать соломкой при помощи ножа. Можно использовать терку, если она очень крупная. 2. Залить масло. Ставим выпечку, даем чашке хорошо прогреться.

3. Запустить нарезанные овощи. Обжарить до светло-золотистого цвета.

4. Занимаемся мясом. Если вы используете говядину, то вам нужно разрезать кусок на две-три пластины, немного отбить, а затем разделать их на соломку или кубики. Свинину можно резать сразу, так как готовится она быстро.

5. К овощам выкладываем мясо, продолжаем жарить еще четверть часа.

6. Специи для плова насыпьте или используйте любые другие. Вкусно с хмели-сунели, можно добавить немного прованских трав, куркумы и сладкой паприки. Со специями мясо тоже немного обжарить, оно начнет быстро румяниться и становиться темнее.

7. Перебрать кашу, засыпать.

8. Осталось только добавить подсоленной воды, воткнуть головку чеснока. Сверху можно бросить лавровый лист.

9. Закрыть, включить режим плова и довести блюдо из гречки до готовности. Выньте чеснок.

Гречка с мясом в мультиварке «Копченая»

Для приготовления ароматной каши необходимо копченое мясо, можно использовать кусочек шпика.

Ингредиенты

• 150 г мяса;

• 2 луковицы;

• 1 стакан гречки;

• Немного соли, пара ложек сливочного масла.

Кулинария

1. Нарежьте лук кубиками. Если головы большие, то можно взять что-то одно.

2. Влить масло, обжарить в нем нарезанный лук до румяного цвета.

3. Пока варится лук, нужно нарезать копчености. Делаем небольшие кубики или соломку. Добавьте к луку.

4. Пока готовится мясо, подготовьте крупу и горячую воду.

5. Засыпать в мультиварке, посолить. Можно не добавлять специи, потому что вкус копченостей сделает кашу ароматной и насыщенной.

6. Закрыть, готовить в режиме «Гречка». В конце перемешайте.

Гречка с мясом и баклажанами в мультиварке

Гречка прекрасно сочетается не только с мясом, но и с баклажанами. Достаточно одного синего овоща. Чтобы блюдо было интереснее и вкуснее.

Ингредиенты

• 1 баклажан;

• 1 луковица;

• 150 г мяса или курицы;

• 1 стакан гречки;

• 1,7 стакана воды;

• 50 мл масла.

Приготовление

1. Баклажан сразу нарезать на кусочки и замочить в соленой воде. 2. Разогреваем масло, добавляем нарезанное кусочками мясо и немного обжариваем.

3. Кидаем к мясу лук, обжариваем еще семь минут.

4. Выдавить баклажаны и добавить кусочки к остальным продуктам. Перемешать и варить пять минут.

5. Добавить промытую кашу со специями.

6. Залить кипятком, размешать.

7. Закрыть и готовить 35-40 минут на программе «Гречка».

Гречка с мясом в мультиварке – полезные советы

• Гречневая каша получится намного вкуснее, если перед ее приготовлением немного обжарить на сковороде сухую крупу. Можно разжечь в духовке, если просто включить плиту.

• Мясо в мультиварке быстро обжарится до румяной корочки, если к нему добавить небольшую щепотку сахара. Также ускоряет поджаривание продукта соевый соус и мед.

• В среднем на стакан гречневой крупы два стакана жидкости. Но если блюдо готовится с добавлением большого количества овощей или с тушеным мясом, в котором часто много жидкости, то количество рецептурной воды можно уменьшить.

• Гречка будет вкуснее, если в крупу вместо воды наливать бульон. Ему не обязательно быть мясом. Вкусные блюда получаются с овощными, грибными бульонами.

• Масло улучшает вкус каши. Но лучше добавлять его в самом конце, когда крупа уже почти готова. Мясо и овощи лучше жарить на растительном масле или на его смеси со сливками.

подборка секретов приготовления гречки в мультиварке

Гречка – продукт, который очень любят и взрослые, и дети.

В нем много полезных витаминов, и даже гречка просто вкуснятина. Гречневая каша готовится просто и быстро. Его можно есть с молоком и сахаром, а можно с мясом.

Итак, гречка тоже универсальный продукт. Гречку можно использовать с гарниром и как самостоятельное блюдо.

Идеально подходит для завтрака, обеда или ужина.

Особенно любители гречки предпочитают диету. Ведь в гречневой каше очень мало калорий, но, несмотря на это, она прекрасно насыщает наш организм.

Общие принципы приготовления гречки в мультиварке

Гречку перед приготовлением обязательно нужно хорошо промыть. В упаковках часто бывает гречневая пыль и мусор, который не украсит ваше блюдо.

Если вы варите гречневую кашу без мяса, лучше всего положить в нее кусочек сливочного масла, тогда каша станет жиже и вкуснее.

Если в вашей мультиварке нет Гречневой каши, используйте функцию Плов.

Гречка прекрасно сочетается с овощами и мясом. Поэтому он идеален для котлет, гуляша, овощного или мясного рагу.

Гречку лучше есть горячей и не оставлять на завтра.

Готовая гречка должна иметь разваристый вид, главное не передержать и не держать в мультиварке.

Помните, что нельзя переливать гречку водой, обязательно используйте мерный стакан.

Гречку можно использовать в пирогах и салатах, предварительно приготовив ее в мультиварке.

Если вы готовите гречку с овощами, лучше заранее обжарить морковь и лук.

Гречка хорошо впитывает соль, поэтому старайтесь не переусердствовать.

Гречка в мультиварке готовится очень быстро, обязательно следите за таймером.

Как приготовить гречку в мультиварке: фарш и гречка по-царски

Этот рецепт хорош тем, что готовится очень быстро, но вкус от этого не страдает. По структуре он чем-то похож на плов, состав ингредиентов почти такой же, только вместо риса используется гречневая крупа, а вместо цельных кусков мяса – мясной фарш. Ингредиенты:

• Стакан грека

• половина кг измельченного мяса

• Пара стаканов воды

• Соль

• Специи

.

• одна морковь

• зелень

Приготовление:

Морковь и лук промыть, очистить.

На не очень крупной терке натереть морковь, выложить в чашу мультиварки. Туда же добавить очень мелко нарезанный лук. Добавьте растительное масло и установите таймер мультиварки на режим «Выпечка» на пять минут.

После того, как морковь и лук подзолятся, добавить к ним фарш. Можно использовать свинину, говядину или курицу, а можно взять смешанную говядину, от этого гречка будет еще сочнее.

Посолить и добавить специи и жарить полчаса.

А пока промываем и перебираем гречку, убираем мусор и скорлупу.

Гречневую крупу выкладываем в мультиварку с фаршем и обжариваем. Добавьте воду и закройте крышку. На мультиварке выставляем программу «Пловили гречневую кашу».

Когда гречка будет готова, перемешайте ее и подавайте на стол.

Гречка на воде: как приготовить гречку в мультиварке

Гречневая каша по этому рецепту отлично подойдет в качестве завтрака. Плюс ее в том, что необходимые продукты можно приготовить с вечера, а преимущество мультиварки в том, что в нужный момент включится установленный заранее таймер. К тому времени, когда ваша семья проснется, гречневая каша будет готова.

Ингредиенты:

• стакан гречки

• соль

• пара стаканов воды

• кусочек сливочного масла

Приготовление:

Промыть и собрать гречку. Удалите черные зерна, скорлупу и мусор. Гречку лучше промыть несколько раз.

Выложить гречку в чашу мультиварки, туда же добавить воду и соль.

На мультиварке установить режим Гречневая каша, увеличить время до одного часа.

После того, как гречка сварится, добавляем туда кусочек сливочного масла.

Как приготовить гречку в мультиварке: мясо на гарнир

Многие хозяйки предпочитают готовить гречку в мультиварке не с фаршем, а с кусочками белого мяса. Это сложнее и дольше, но больше понравится вашим мужчинам.

Ингредиенты:

• пара стаканов гречки • три с половиной стакана воды

• четверть кг куриного филе

• одна луковица

• один зубчик чеснока

• одна морковь0003

• масло растительное

• соль

• специи

Приготовление:

Куриное филе вымыть и нарезать небольшими кусочками. Выложить их в чашу мультиварки и жарить в режиме «Выпечка» полчаса.

Морковь помойте и мелко натрите, лук измельчите на небольшие полукольца. Добавьте их к кусочкам мяса.

Посолить и посыпать специями. Варить около 10 минут.

Промыть и собрать гречку, удалить черные зерна и шелуху. Высыпать его к мясу и овощам.

Залить все водой, перемешать и поставить Гречневую кашу. Когда гречка будет готова, ее можно посыпать свежей петрушкой или укропом.

Курица с гречкой: как приготовить гречку в мультиварке

В этом рецепте используется не традиционное куриное филе, а кусочки курицы: голени, бедра, грудки, спинки. Можно использовать любую часть курицы, от этого гречка станет больше похожа на плов, а благодаря тому, что куриное мясо, в отличие от филе, более сочное, гречка получится более сочной.

Ингредиенты:

• бедра, ноги, спины, куриная грудка

• Соль

• Специи

• Стакан гречурного звена

• Один лук

• Одна морковка

• Butter

Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: One Corted

• Butter

Cooking: One Corrot

• Butter

Cooking.

Куриное мясо промывают, удаляют кожу и лишний жир. Нарезать не очень крупными кусочками.

В чаше мультиварки топим сливочное масло, добавляем к нему курицу. Обжариваем ломтики около 20 минут, не забываем посолить и посыпать специями.

Моя морковка, натри ее на крупной терке. Лук очистить и нарезать полукольцами. Отправляем все к мясу. Перемешайте и жарьте еще 15 минут.

Гречневая крупа мытая и пальчиковая. Удалите мусор и плохие семена. Высыпать к мясу и овощам, залить водой и тушить в режиме Гречневая каша.

Как приготовить гречку в мультиварке: тыква и курица

Тыква продукт не менее полезный, чем сама гречка. Их сочетание придает блюду очень нежный вкус, курица его насыщает, гречка и тыква обогащают организм минералами и витаминами, к тому же тыква очень полезна для пищеварения.

Ингредиенты:

• полстакана гречки

• кг курицы • полкг тыквы

• полстакана молока

• половина лука

3 • масло растительное

3

• перец

Приготовление:

Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками, предварительно удалить кожицу и жилки. Выкладываем в чашу мультиварки. Заливаем растительным маслом и жарим около 10 минут в режиме «Выпечка».

Репчатый лук чистим и режем небольшими полукольцами, добавляем к мясу.

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками, добавить к мясу, посолить, поперчить, залить молоком, тушить в мультиварке 40 минут.

Перемешать и вылить к тыкве и гречневой каше. В режиме «Гречка» готовим наше блюдо еще час. Тыкву уварить и дать сок, который хорошо впитает гречка.

Гречка и помидорка съедаются с удовольствием

Как приготовить гречку в мультиварке по этому рецепту, знают уже многие хозяйки. Секрет блюда в том, что вместо воды используется куриный или овощной бульон, в нем практически тушится гречка и томатный соус. При варке бульона можно добавить гвоздику и перец, тогда бульон станет ароматным. Помните, что отвар лучше использовать свежий.

Ингредиенты:

• Greenery

• Одна морковь

• Соль

• Один с половиной стаканов бульона

• Масло

• ПЕСП

• Два больших томатов

• Пара из Булбс.

• банка консервированных шампиньонов

• полстакана гречки

• стакан пассерованных помидоров

Приготовление:

Если вы используете свежие, а не консервированные грибы, то сначала их очистите, удалите всю грязь с ножки и шляпки, и хорошо промойте каждый гриб. После этого нарежьте их небольшими полукольцами. Положите нарезанные грибы в мультиварку.

Морковь промойте, натрите на не слишком крупной терке, лук очистите и нарежьте так же, как и грибы полукольцами. Добавляем к грибам овощи.

Помидоры мои, снять с них кожицу, нарезать крупными кубиками.

Все заправить овощами и маслом и жарить около 20 минут.

Гречку промываем и перерабатываем, убираем мусор и скорлупу. В мультиварку всыпать гречку, посолить и влить бульон, добавить помидоры. Все хорошо перемешать и оставить тушиться в режиме «Гречневая каша» на полчаса. После того, как каша будет готова, украсьте ее зеленью.

Советы и рекомендации по приготовлению гречки в мультиварке

  • Овощи и мясо лучше жарить при открытой крышке мультиварки, тогда они будут иметь румяный и поджаристый вид.
  • Варить гречку предпочтительнее на бульоне, чем выберете.
  • Если вы используете помидоры при варке гречки, обязательно снимите с них кожуру, тогда при еде вам не попадутся ее кусочки.
  • Жарить мясо многие хозяйки советуют на масле, тогда гречка станет менее жирной, а вкус блюда станет мягче.
  • Гречневую кашу можно украсить зеленью. Лучше всего для этого подойдет петрушка, укроп или базилик.
  • Готовую гречневую кашу можно выкладывать на свежий лист салата, если в приготовлении вы использовали мясо или фарш.
  • Гречку нужно тщательно собирать, чтобы в готовом блюде не оказалось черных зерен или скорлупы. От этого зависит не только вид блюда, но и вкус.
  • Лучше всего гречку промыть под проточной водой, и несколько раз смыть всю пыль.
  • Чтобы гречка в мультиварке была ароматной и ароматной, используйте специи. Идеальное карри.
  • Если вы готовите гречку с мясом или овощами, всегда добавляйте гречку в последнюю очередь.
  • Гречку варят на воде или бульоне в соотношении 1:2.
  • Считается, что гречка получится более нежной и сочной, если перед ее приготовлением немного поджарить на раскаленной сковороде.
  • Отварите гречку в мультиварке на специальном режиме: Гречневая каша, но время, которое вы выбираете сами, зависит от того, насколько сложен состав вашего блюда.

Сытная гречка по-купечески. Купеческая гречка со свининой рецепт в мультиварке Рецепт купеческой гречки в мультиварке

Для сытного и вкусного обеда в кругу близких это невероятно аппетитное и ароматное блюдо. Гречка по-купечески в мультиварке, приготовленная по нашему пошаговому рецепту с фото – это всегда очень просто и быстро. Готовим это блюдо на скорую руку, когда ждем внезапных и очень голодных гостей, а также на ужин в середине недели.

Приготовить гречку по-купечески просто и быстро можно с помощью кухонной помощницы — мультиварки и этой пошаговой кулинарной инструкции. рассыпчатая, нежная гречка никого не оставит равнодушным. Такую вкуснятину обязательно захочется попробовать каждому, а чувство голода надолго исчезнет после хорошей, полноценной еды. Такое лакомство станет одним из любимых вторых блюд в списке многих хозяек.

Пошаговый видео рецепт

Как приготовить Купеческую гречку в мультиварке

Для приготовления гречки по-купечески подойдет любая мультиварка, в которой есть режимы «Жарка», «Тушение», «Варка». Мясо можно использовать то, что есть в наличии, например: свинину, курицу, говядину. В нашем пошаговом фото рецепте мы подробно расскажем, как приготовить купеческую гречку в мультиварке с курицей. Именно с мясом птицы получается более быстрый и диетический вариант блюда.

Ингредиенты

  • Гречка — 300 гр.
  • Куриное филе — 200 гр.
  • Морковь средняя — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1/2 шт.
  • Лук-репка — 1 шт.
  • Вода — 250 гр.
  • Рассол — 300 гр.
  • Соль пищевая — по вкусу
  • Томатная паста — 2 столовые ложки
  • Масло растительное — 20 гр.

Приготовление вкуснейшего мяса по-купечески с гречкой в ​​мультиварке

Тщательно смажьте внутреннюю часть чаши мультиварки маслом. Нашинковать лук, нарезать морковь и перец соломкой.

Слегка обжарьте эти ингредиенты в мультиварке. Для этого используйте режим «Жарка» или «Выпечка». Готовьте овощи до золотистого цвета.

Курицу нарезать кубиками.

Выложить кусочки куриного филе в мультичашу, все хорошо перемешать, немного обжарить. Это займет буквально 10-15 минут.

После этого залейте в мультиварку воду и рассол.

Совет к рецепту:

Лучше всего подходит огуречный рассол, но также подойдет томатный маринад.

Всыпать промытую гречку. Очень важно, чтобы крупа была подготовлена ​​заранее – промыта и просушена.

Этап 7
Немедленно добавьте соль.

Затем томатную пасту, все хорошо перемешать. На мультиварке поставить режим «Тушение», 40 минут.

В арсенале каждой хозяйки есть любимые блюда. Это вкусные и простые в приготовлении блюда, которые при необходимости мы можем приготовить даже с завязанными глазами. Когда мы устали, торопимся или просто не в настроении стоять у плиты, эти блюда облегчают нам жизнь, экономят силы и время, неизменно радуя нас и наших близких великолепным ароматом и вкусом.

Для меня одним из таких блюд является купеческая гречка, приготовленная в мультиварке.

Я безмерно люблю это блюдо не только за его вкус, но и за простоту и легкость приготовления. Достаточно загрузить в мультиварку все любимые компоненты блюда, и через 35-40 минут можно звать всех к столу. Просто, быстро и по-домашнему уютно и вкусно.

Попробуйте, может и вам этот вариант понравится?!

Подготовьте ингредиенты по списку.

Помимо классического жаркого с луком и морковью, я также люблю добавлять болгарский перец и немного томатной пасты. Я использую свежий или замороженный перец, а иногда вместо томатной пасты добавляю свежие помидоры.

Очистить, нарезать мясо, перец и лук, натереть морковь.

Добавить в чашу мультиварки немного растительного масла, кусочки мяса.

Обжарить мясо в режиме «Жарка» (в моей мультиварке это «Жарка») 8-10 минут, до румяной корочки. Затем выньте обжаренное мясо из мультиварки и отложите на некоторое время, чтобы мясо не переварилось и осталось сочным и нежным.

Добавьте лук в чашу миксера. Жарить, помешивая, 3-5 минут, пока лук не станет мягким и золотистым.

Добавляю морковь, я еще добавляю болгарский перец. Перемешиваем и обжариваем овощи еще 3-5 минут.

Добавить жареное мясо и, при желании, немного томатного соуса или пасты. Добавьте несколько щепоток соли, молотый черный перец и другие специи по вкусу. Перемешиваем и обжариваем все вместе еще несколько минут.

Отмерить гречку. Добавьте 1-2 лавровых листа, больше приправ и специй по вкусу. Добавляю молотый кориандр, паприку, хмели-сунели, щепотку мускатного ореха или готовую смесь специй «для свинины».

Добавьте воду в чашу мультиварки. Стандартное соотношение гречки и воды 1:1,5. Я добавляю 3 мультистакана гречки и 4,5 мультистакана воды.

Включите мультиварку на средний огонь. Если в вашей мультиварке есть режим «гречка», выбирайте его, я выбираю режим «плов». Варить гречку по-купечески со свининой в мультиварке еще 30-35 минут, до окончания программы или до готовности гречневой каши.

Готовое блюдо по желанию посыпать свежей зеленью.

Гречка по-купечески готова! Приятного аппетита!

Время приготовления — 40 минут.

Гречка — очень полезный продукт. По мнению специалистов в области здравоохранения и правильного питания, он должен быть в рационе каждого человека. Ведь каши содержат большое количество белков и углеводов, железо, минеральные вещества и так далее.

Варить гречку можно разными способами, что является ее большим преимуществом. При этом все рецепты гарантируют вкусное, сытное и полезное блюдо. Сегодня мы разберем один из таких рецептов. Предлагаем вам взглянуть, как приготовить купеческую гречку в мультиварке Редмонд.

Redmond SkyCooker M800S идеально подходит для вас. В нем есть необходимый режим, который называется «Тушение». Впрочем, с таким же успехом можно использовать и другую мультиварку Redmond с этим режимом.

Ингредиенты для приготовления купеческой гречки в мультиварке Редмонд

  • Свинина — 350 грамм.
  • Гречка — 1,5 стакана мультиварки.
  • Вода — 3 стакана для мультиварки.
  • Растительное масло — 1 столовая ложка.
  • Лук репчатый — 1 головка.
  • Морковь.
  • Соль, специи — по вкусу.

Как приготовить гречку по-купечески в мультиварке Редмонд

1) Свинину промыть под холодной водой и нарезать небольшими кусочками.

2) В чашу мультиварки налить растительное масло, положить в него мясо, посолить. Затем включаем программу «Тушение» на 40 минут.

3) Очистите и нарежьте луковицу, морковь трем на терке.

4) Через 15 минут после запуска программы «Тушение» добавить к мясу лук и морковь. Все обжарить 5 минут.

5) Подготовить специи. Из них можно сделать целую смесь по вкусу.

6) Когда до окончания программы останется 20 минут, добавьте в чашу мультиварки предварительно промытую гречку и залейте водой. Также кладем специи и немного соли.

7) Закройте крышку и готовьте оставшиеся 20 минут.

Рецепты для мультиварки:

Рецепты для мультипекаря:

2017, Мультиваркиpro.ru — обзоры, отзывы и рецепты для мультиварки Redmond и мультипекаря

Все логотипы и товарные знаки, размещенные на сайте, принадлежат только их законным владельцам (правообладателям)

Время приготовления — 40 минут.

Гречка — очень полезный продукт. По мнению специалистов по здоровому и правильному питанию, он должен быть в рационе каждого человека. Ведь каши содержат большое количество белков и углеводов, железо, минеральные вещества и так далее.

Гречку можно приготовить разными способами, что является ее большим преимуществом. При этом все рецепты гарантируют вкусное, сытное и полезное блюдо. Сегодня мы разберем один из таких рецептов. Предлагаем вам взглянуть, как приготовить купеческую гречку в мультиварке Редмонд.

Redmond SkyCooker M800S идеально подходит для вас. В нем есть необходимый режим, который называется «Тушение». Впрочем, с таким же успехом можно использовать и другую мультиварку Redmond с этим режимом.

Ингредиенты для приготовления купеческой гречки в мультиварке Редмонд

  • Свинина — 350 грамм.
  • Гречка — 1,5 стакана мультиварки.
  • Вода — 3 стакана для мультиварки.
  • Растительное масло — 1 столовая ложка.
  • Лук репчатый — 1 головка.
  • Морковь.
  • Соль, специи — по вкусу.

Как приготовить гречку по-купечески в мультиварке Редмонд

1) Свинину промыть под холодной водой и нарезать небольшими ломтиками.

2) В чашу мультиварки налить растительное масло, положить в него мясо, посолить. Затем включаем программу «Тушение» на 40 минут.

3) Очистите и нарежьте луковицу, морковь трем на терке.

4) Через 15 минут после запуска программы «Тушение» добавить к мясу лук и морковь. Все обжарить 5 минут.

5) Подготовить специи. Из них можно сделать целую смесь по вкусу.

6) Когда до окончания программы останется 20 минут, добавьте в чашу мультиварки предварительно промытую гречку и залейте водой. Также кладем специи и немного соли.

7) Закройте крышку и готовьте оставшиеся 20 минут.

Свинина — 400-700 г

Масло растительное — для жарки

Лук репчатый — 1 шт.

Перец сладкий — 1-2 шт.

Томатная паста — 2-4 ст. (вкус)

Гречка — 3 мультистакана

Лавровый лист — 1-2 шт.

Наземный кориандр — 1 чайная ложка

Suneli Hops — 2-3 щипок

Nutmeg — 1-2 щепотки

Вода — 4,5 многокачественных

Свежие травы — по вкусу

Черный перец — по вкусу

  • 215 KCAL — по вкусу

    • 215 KCAL.
    • 55 мин.

    Процесс приготовления

    В арсенале каждой хозяйки есть любимые блюда. Это вкусные и простые в приготовлении блюда, которые при необходимости мы можем приготовить даже с завязанными глазами. Когда мы устали, торопимся или просто не в настроении стоять у плиты, эти блюда облегчают нам жизнь, экономят силы и время, неизменно радуя нас и наших близких великолепным ароматом и вкусом.

    Пошаговый видео рецепт

    Для меня одним из таких блюд является гречка по-купечески, приготовленная в мультиварке.

    Я безмерно люблю это блюдо не только за его вкус, но и за простоту и легкость приготовления. Достаточно загрузить в мультиварку все любимые компоненты блюда, и через 35-40 минут можно звать всех к столу. Просто, быстро и по-домашнему уютно и вкусно.

    Попробуйте, может и вам этот вариант понравится?!

    Подготовить ингредиенты по списку.

    Помимо классического жареного лука и моркови, я также люблю добавлять сладкий перец и немного томатной пасты. Я использую свежий или замороженный перец, а иногда вместо томатной пасты добавляю свежие помидоры.

    Очистить, нарезать мясо, перец и лук, натереть морковь.

    Добавьте в чашу мультиварки немного растительного масла, кусочки мяса.

    Обжарить мясо в режиме «Жарка» (в моей мультиварке это «Жарка») 8-10 минут, до румяной корочки. Затем выньте обжаренное мясо из мультиварки и отложите на некоторое время, чтобы мясо не переварилось и осталось сочным и нежным.

    Добавьте лук в Миксерную чашу. Жарить, помешивая, 3-5 минут, пока лук не станет мягким и золотистым.

    Добавляю морковь, я еще добавляю болгарский перец. Перемешиваем и обжариваем овощи еще 3-5 минут.

    Добавьте обжаренное мясо и, при желании, немного томатного соуса или пасты. Добавьте несколько щепоток соли, молотый черный перец и другие специи по вкусу. Перемешиваем и обжариваем все вместе еще несколько минут.

    Отмерьте гречку. Добавьте 1-2 лавровых листа, больше приправ и специй по вкусу. Я добавляю немного молотого кориандра, паприки, хмели-сунели, щепотку мускатного ореха или использую готовую смесь специй для свинины.

    рецепт гречневой каши в мультиварке

    суббота, 21 мая 2022 г. Редактировать

    Поместите ингредиенты в медленноварку. В миске взбейте молоко, кленовый сироп, яичное масло и ваниль или миндаль.


    Pin On Jewish Food

    14 чашек кленового сиропа с коричневым сахаром или другого предпочтительного напитка.

    . Как и в случае с рисом, при его приготовлении должно быть слышно шипение. Инструкции Смешайте овсяные хлопья с разрыхлителем, корицей и солью. Основная вареная гречневая крупа.

    Смешайте в миске гречневую крупу, семена чиа, кокосовое молоко, воду, экстракт ванили, корицу и соль. Закройте и готовьте при высоком давлении в течение 12 минут. Доведите воду или бульон до кипения в тяжелой кастрюле.

    Готовить на медленном огне в течение 7 часов или до. В чашу мультиварки 1 мультистакан высыпается заранее подготовленная гречка. Вам потребуется около 1 часа на подготовительные работы и 1 час на выпечку хлеба.

    В кастрюле смешайте 1 стакан гречневой крупы и 2 стакана воды. Это блюдо можно приготовить в пост, чтобы разнообразить свой рацион. 2 стакана 500 мл промытой и слитой овсяной крупы 6 стаканов 15 л воды 14 ч. л. 1 мл соли или по вкусу по желанию.

    Во-первых, варите зерно, как овес. Ингредиенты 1 12 чашек гречневой крупы 4 чашки воды 1 чашка несладкого ванильного растительного молока 3 яблока с сердцевиной и нарезанными на мелкие кусочки 12 чашек чистого кленового сиропа 2 чайные ложки корицы 1 чайная ложка приправы для тыквенного пирога 1. На следующее утро перемешайте овсяную смесь.

    Утром добавьте 1-2 чашки 250-500 мл немолочного молока, чтобы придать кремообразную консистенцию. 1 чашка гречневой крупы среднего или крупного помола 1 большое яйцо 8 унций нарезанных шампиньонов или белых шампиньонов 2-12 чашек куриного бульона домашнего приготовления или купленного в магазине с низким содержанием натрия Свежий черный перец Кошерная соль при использовании домашнего бульона Указания. Добавьте примерно 1 столовую ложку сливочного или растительного масла на каждую чашку гречневой крупы, если вы их используете.

    Варить в кипящей воде в течение 5-10 минут, пока зерна не станут мягкими, но все еще имеют a. Говорили о соотношении жидкости и зерна 21 и либо варили их на медленном огне до тех пор, пока вся жидкость не впитается, либо сливали их, когда ваша крупа достигла желаемого уровня готовности. Рецепт следующий.

    Варить на слабом огне около 6-8 часов. Слейте лишнюю жидкость. Вылейте смесь на овес.

    Очень быстро измельчите гречневую крупу ручным блендером, достаточно примерно 5-6 импульсов, гречневая крупа должна иметь грубую текстуру. Чем дольше они готовятся и чем больше жидкости они впитают, тем мягче они будут. Добавьте крупу и быстро перемешайте, чтобы она покрылась маслом.

    Утром положите его в кастрюлю и готовьте, время от времени помешивая, в течение 10-12 минут или до желаемой густоты. Добавьте соль и приправы по желанию. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо перемешались.

    Тем временем нагрейте 1 столовую ложку масла на каждую чашку крупы в толстостенной сковороде. Добавьте молотый миндаль и перемешайте. Доведите до кипения, затем накройте плотно прилегающей крышкой и варите на слабом огне 18-20 минут.

    В средней кастрюле смешайте гречневую крупу с 1 34 стаканами воды, 1 ст.л. сливочного масла и 12 ч.л. соли. В 3-литровой мультиварке смешайте лук и оливковое масло вместе. Встряхните кастрюлю, чтобы хорошо покрыть овес.

    Если хотите, можете сделать его веганским, заменив пахту соевым молоком. Позвольте давлению сбросить естественным образом в течение примерно 5 минут, затем взбейте вилкой. Доведите воду или бульон до кипения в вместительной кастрюле.

    Гречка с луком и морковью в мультиварке. Хорошо промойте через сито, пока вода не станет прозрачной. Добавьте две части воды или бульона на одну часть гречки.

    Накройте стрейч-пленкой и оставьте на ночь в холодильнике. Поместите гречку в рисоварку. 2 чашки овсяных хлопьев 2 столовые ложки семян чиа или льняной муки 1 чайная ложка корицы 12 чайных ложек соли 1 чашка несладкого яблочного пюре ИЛИ 2 яблока, натертых с кожурой на выброшенных сердцевинах 2 чашки молока молочного или немолочного 3 чашки воды по желанию подсластителя.

    Добавьте 1 стакан сухой гречки вместе с 1-3/4 стакана воды и щепоткой соли в электрическую скороварку. Stove Top 2 чашки 500 мл овсяных хлопьев, промытых и слитых. Используйте 2 части воды и 1 часть зерна.

    При использовании в салате промойте холодной водой и хорошо дайте стечь. Доведите до кипения и накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите около 10 минут или до мягкости. Далее мелко нарезанный лук и тертая морковь.

    Доведите до кипения, уменьшите огонь до средне-слабого и варите, часто помешивая, от 5 до 10 минут или пока каша не загустеет. Вы можете налить крупу и воду, или бульон, или молоко, или буквально любую жидкость в кастрюлю в пропорции 12, довести до кипения, а затем дать на медленном огне довести до кипения. Как приготовить гречку на плите.

    Как приготовить гречку в мультиварке. Если вы хотите немного изменить ситуацию, попробуйте гречневый хлеб. Гречневый и пшенный хлеб.

    Для полноразмерной мультиварки достаточно 2 чашек крупы и 6 чашек воды. Поджарьте на сухой сковороде в течение 2-3 минут, пока она не станет ореховой и ароматной, это придает гречке жареный вкус, но вам не нужно ее поджаривать. Это один из тех рецептов гречневой каши, которые не содержат глютена.

    Готовьте в режиме ВЫСОКИЙ в течение 2 часов, один раз перемешав. Ниже пошагово расскажем, как сделать рассыпчатую гречку вкусной.


    Мгновенная гречневая каша Шеф-повар Эбби Геллман Ms Rd Cdn Recipe Healthy Instant Pot Recipes Instant Pot Dinner Рецепты Рецепты гарниров Healthy


    Крупа Питательная Медленноварка Овсяная крупа Рецепт Медленноварка Овсяная пища Овсяная крупа


    Buckbitma Sgrainha Grandwheat In Кухонный рецепт Рецепты протертых блюд Еда Гречневая каша


    Мультиварка Яблоко Корица Сливочная гречневая каша Веганский рецепт без глютена Bad To The Bowl Веганские рецепты в мультиварке Веганские рецепты в мультиварке Рецепты веганской гречки в мультиварке


    Ночная гречневая крупа Хрустящая вкусная альтернатива овсянке Рецепт гречневой крупы Рецепт крупы Гречневая


    Говяжий ячменный суп Медленноварка Еда Шарлатан Говяжий ячменный суп Рецепты Рецепты супа в мультиварке


    Мгновенное приготовление гречневой каши Веганский рецепт менее чем за 30 минут N Berries Рецепты Веганские рецепты быстрого приготовления Рецепты


    Крупа питательная Рецепт овсяной крупы в мультиварке Овес в мультиварке Овсяная крупа Здоровый завтрак


    Яблоко Пекан Гречневая крупа Рецепты без глютена Рецепты для кухонного комбайна


    Рецепт гречневой каши быстрого приготовления Вегетарианские рецепты быстрого приготовления Лучшие рецепты скороварки Гречка


    Pin On Kid Meals


    Рецепт для мультиварки Каша с карамелизированным луком и грибами Рецепты мультиварки Палео Мультиварка Карамелизированный лук


    Рецепт Грибного Гречневого Супа Вкусный Рецепт Цельнопищевые Рецепты Веганский Суп Рецепты Рецепты Супа


    Мультиварка Яблоко Корица Сливочная Гречневая Каша Веганский Без Глютена Bad To The Bowl Рецепт Корица Рецепты Гречневая Рецепты Рецепты Диеты Low Fodmap Рецепты Pork And Wheat

    3 900 Porkwheat 900 Как приготовить гречневую свинину по рецептам Как быстро приготовить гречневую говядину Рецепты


    Легкий рецепт гречневой каши Альтернативные рецепты полезного завтрака Рецепты вкусных закусок Альтернативы здоровому завтраку


    Блинчики с гречневой крупой Фарали Кутту Ка Чила Готовим с Рену Гречневая крупа Рецепты гречневой каши


    Pin On Instant Pot

    количество сообщений: 8, titleLength: «авто», миниатюраШирина: 250, миниатюраВысота: 170, noImage: «//3.