Гречка со свининой рецепт в мультиварке: Гречка по купечески в мультиварке со свининой рецепт с фото

• Мясо должно быть свежим и охлажденным, идеально подойдет свинина, можно использовать и баранину. Перед началом приготовления мясо обязательно тщательно промывается большим количеством холодной воды, затем нарезается не слишком крупными брусочками и перекладывается к гречке. Также нужно заранее перебрать и хорошенько промыть крупу.
• Независимо от того, какой именно будет выбран рецепт приготовления свинины с гречкой в мультиварке Редмон, обязательно должны использовать специи, различные приправы, овощи либо свежая зелень. Именно благодаря этим компонентам вкус готового блюда становится более ярким, насыщенным и оригинальным.
• Очень вкусным получается сочетание гречки с капустой, томатами, петрушкой и сладким болгарским перчиком. В качестве приправ можно использовать куркуму, карри, кетчуп или натуральный томатный сок.
• Также можно добавлять в состав блюда морковку, лук либо грибы – не имеется практически никаких ограничений, поэтому можно пользоваться собственными вкусовыми предпочтениями. В качестве заливки рекомендуется использовать не только воду, но и грибной либо мясной бульон. Прекрасной заправкой станет майонез или сливки.
• Если планируется использовать зажарку, ее нужно предварительно приготовить в мультиварке – в масле обжаривается луковица, добавляется морковка и томаты, сверху выкладывается гречневая купа с мясными кусочками. В конце вводится бульон со специями.
• Чтобы блюдо получилось более вкусным и ароматным, предварительно нужно обжарить крупу на сухой сковороде либо в чаше мультиварки. Время приготовления блюда около одного часа, желательно использовать режим тушения или выпечки.

• Гречка по-купечески в мультиварке со свининой
• Как приготовить гречку со свининой в мультиварке?
• Гречка с овощами и мясом

Гречка по-купечески в мультиварке со свининой

Готовится это блюдо очень быстро и просто, но главным отличием от других рецептов является то, что нужно добавлять белые грибы. Если нет возможностей использовать именно этот вид, прекрасно вариантом станут шампиньоны. Однако лучше всего брать именно свежие грибы, которые передадут блюду свой аромат и неповторимый вкус.

Для приготовления свинины с гречкой, необходимо взять следующие компоненты:

• свинина – 380 г;
• крупа гречневая – 280 г;
• вода – 580 мл;
• грибы – 280 г;
• лук – 1 головка;
• морковка – 1 шт. ;
• масло растительное – 30 мл;
• приправа грибная – около 10 г.

Процесс приготовления блюда проводится в несколько этапов:

1. В чашу устройства наливается небольшое количество масла.
2. После того, как масло нагреется, в нем обжаривается репчатый лук, предварительно нарезанный мелкими кубиками.
3. Затем добавляется морковь, измельченная на терке.
4. Через пару минут к овощам добавляется свинина, которую нужно вымыть и нарезать небольшими ломтиками.
5. Выкладываются грибы, нарезанные крупными кубиками.
6. Все компоненты жарятся в течение 20 мин, после чего устанавливается программа выпечки.
7. В чашу устройства наливается вода, добавляются специи и приправы.
8. Готовится блюдо в течение получаса.
9. Подавать гречку можно присыпав свежей зеленью.

Как приготовить гречку со свининой в мультиварке?

Чтобы свинина с гречкой, приготовленная в мультиварке, приобрела насыщенный вкус, нужно правильно подобрать специи с приправами. Конечно, можно их приобрести в магазине либо сделать самостоятельно, используя орегано, а также тмин с тимьяном. Можно приправить гречку куркумой или карри, измельченным чесноком (специи нужно брать в небольших количествах).

Для приготовления блюда в мультиварке понадобиться взять такие продукты:

• свинина – 480 г;
• лук – 1 головка;
• крупа гречневая – 180 г;
• морковка – 1 шт.;
• вода – 380 мл;
• масло растительное – около 30 г;
• специи – не более 10 г.

Приготовление блюда происходит в несколько этапов:

1. Сначала подготавливается мясо – свинина тщательно промывается большим количеством проточной воды и нарезается не очень крупными кубиками.
2. Потом свинина обжаривается в чаше устройства в небольшом количестве растительного масла – включается режим выпечки либо жарки, таймер устанавливается на 5 мин.
3. Добавляются выбранные специи, и все компоненты хорошенько перемешиваются.
4. Морковь очищается от кожуры, моется и измельчается на крупной терке.
5. Лук нарезается небольшими кубиками.
6. Овощи добавляются к мясу.
7. Блюдо слегка присаливается, но не стоит использовать слишком много соли, так как раньше уже добавлялись специи.
8. Все компоненты готовятся около 5 мин.
9. Гречневая крупа обязательно промывается большим количеством проточной воды, после чего выкладывается к овощам.
10. Наливается вода.
11. Устанавливается режим приготовления гречки и закрывается крышка.
12. После того, как прозвучит звуковой сигнал, блюдо полностью готово, а перед подачей к столу его нужно украсить свежей зеленью.

Гречка с овощами и мясом

Это не только очень сытное, но и полезное блюдо, которое понравится как взрослым, так и маленьким детям. Благодаря использованию мультиварки гречка насыщается яркими ароматами. Можно из рецепта убрать мясо, тогда получится питательное вегетарианское блюдо.

Для приготовления гречки с мясом и овощами понадобиться взять такие продукты:

• крупа гречневая – 170 г;
• морковка – 2 шт. ;
• лук – 1 головка;
• чесночок – 4 зубка;
• кипящая вода – 330 мл;
• масло растительное – 0,5 ст.;
• мясо (свинина) – 180 г;
• лавровый лист – 2 листика;
• томаты – 3 шт.;
• свежая зелень – по вкусу.

Готовится блюдо следующим образом:

1. Очищается крупа от примесей, моется и просушивается несколько минут на раскаленной сковороде.
2. Лук нарезается кубиками, морковь тонкой соломкой, чеснок пропускается через пресс.
3. Чаша устройства смазывается маслом, включается программа выпечки.
4. В разогретом масле обжариваются овощи.
5. Мясо промывается, просушивается салфеткой, нарезается кубиками и выкладывается к овощам.
6. Закрывается крышка, и блюдо готовится 15 мин.
7. Выкладывается гречневая крупа.
8. Добавляется кипящая вода, чеснок и все специи.
9. Готовится блюдо один час.
10. Перед подачей к столу гречка украшается томатами и свежей зеленью.

Читайте также:

• Можно ли зажарить курицу в мультиварке?
• Вкусные блюда в мультиварке из курицы, тыквы и рыбы
• Жаркое из свинины в мультиварке по-домашнему: лучшие рецепты

Готовится гречка с мясом очень просто и быстро. А в результате получается невероятно вкусное, сытное и полезное блюдо.

👌 Гречка в мультиварке, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Зеленая гречка с зеленью в мультивар…

Я вам писала, что приготовить гречку в мультиварке очень легко. Обычно, мне хватает 10 минут на программе «На пару», чтобы жареная гречка успела приготовиться. Всего 10 минут и рассыпчастую кашу можно…

Гречка с говядиной в мультиварке

Мне очень нравится готовить в мультиварке мясо. При тушении оно становится нежным и доходит до готовности намного быстрее, чем на плите. Также в мультиварке очень удобно готовить мясо сразу с гарниром. ..

Гречневый плов с курицей в мультивар…

Плов из риса, я думаю, пробовали готовить многие. А вот гречневый плов не так популярен, хотя не менее вкусный. Сегодня я хочу поделиться проверенным рецептом приготовления гречневого плова в мультива…

Вкусная гречка в мультиварке

Что приготовить из гречки? Да так, чтобы было не так, как всегда, и очень быстро, ведь вы в пробках застряли? Считайте, вопрос решен. Вы приготовите правильно гречневую крупу, и получите шикарное само…

Гречка с сосисками и шампиньонами в…

Часто бывает так, что продуктов – в обрез и времени нет ни на что. А накормить семью надо, хоть потоп. Меня часто выручают блюда такого типа. Во-первых, просто и быстро. Во-вторых, всю эту красоту мож…

Гречневая каша с маслятами за 10 мин…

Гречка с грибами — это классика домашней кухни. Думаю, что здесь уже ничего вкуснее придумать невозможно, ведь это сочетание придумали очень давно. Это блюдо прошло проверку поколениями. За это время…

Гречневая каша со свекольной ботвой…

Уверена, что некоторые захотят пройти мимо рецепта, где используется свекольная ботва. Но, я вас попрошу остановиться и хотя бы раз приготовить это простое, но вкусное блюдо. Свекольную ботву едят не…

Гречка с печенкой в мультиварке

Такое сочетание — гречка и печень — уникально. Ведь о пользе этих двух продуктов немало сказано, написано, она на практике проверена. А если способ приготовления гречки – мультиварка, то это еще и выг…

Курица с гречкой в мультиварке

Вода 320 мл. Крупа гречневая 300 гр. Куриное бедро 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л. Морковь 1 шт. Перец чёрный молотый 2 щепотка Соль 1 ч.л. Соус чили сладкий 1 ст.л….

Гречка в мультиварке

Гречневая крупа 1 ст. Вода 2 ст. Соль 0.5 ч.л. Масло сливочное

Гречка с говядиной в мультиварке

Крупа гречневая 1 ст. Вода 2 ст. Говядина 250 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Соль Перец Лист лавровый

Гречка на гарнир в мультиварке

Крупа гречневая 2 ст. Вода 3,5 ст. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Масло сливочное 1 ст.л. Перец душистый молотый Орех мускатный Прованская трава

Гречка с бараниной в мультиварке

Баранина 1 кг. Крупа гречневая 1 ст. Растительное масло 4 ст.л. Лук репчатый 2 шт. Зелень 1 шт. Чеснок 2 зубчик Соль Перец

Гречка по-купечески в мультиварке

Гречка по-купечески в мультиварке Гречневая крупа 200 гр. Куриное мясо 150 гр. Морковь 100 гр. Перец сладкий 50 гр. Помидор 150 гр. Маринованный гриб 180 гр. Зелень 50 гр. Вода 500 гр. Томатная паст…

Гречка с курицей в мультиварке

Филе куриное 500 гр. Вода 600 мл. Крупа гречневая 200 гр. Масло сливочное 50 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 2 зубчик Соль 1 по вкусу Перец 1 по вкусу Специи 1 по вкусу

Гречка с тушенкой в мультиварке

Гречка с тушенкой в мультиварке Гречневая крупа 2 ст. Вода 4 ст. Лук репчатый Морковь Растительное масло 30 мл. Тушёнка 500 гр. Перец чёрный молотый 1/3 ч.л. Соль Лавровый лист 2 шт.

Гречка с сосисками в мультиварке

Крупа гречневая 1 ст. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Сосиски 3 шт. Вода 300 мл. Лук зелёный

Гречка с шампиньонами в мультиварке

Шампиньоны 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Крупа гречневая 1 ст. Вода 2 ст. Растительное масло 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Специи

ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Гречневая крупа 2 ст. Куриное филе 500 гр. Лук репчатый 100 гр. Морковь 100 гр. Соль 1 ч.л. Специи 1 ч.л. Растительное масло 4 ст.л. Вода 4 ст.

Гречка с фаршем в мультиварке

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ ГРЕЧКА С ФАРШЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ Фарш мясной 600 гр. Крупа гречневая 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Вода 1100 мл. Растительное масло 2 ст.л. Соль Перец Лист лавровый

Гречка с мясом в мультиварке

Мясо 300 гр. Крупа гречневая 2 ст. Вода 3 ст. Растительное масло 3-4 ст. л. Лук репчатый 80 гр. Соль Перец Специи

Гречка с овощами в мультиварке

Крупа гречневая 200 гр. Лук репчатый 100 гр. Морковь 100 гр. Редька 70 гр. Сладкий перец 70 гр. Сельдерей стебли 70 гр. Растительное масло 20 мл. Соль Перец Вода 340 мл.

Гречка на пару в мультиварке

Крупа гречневая 1 чашка Вода 2 чашка Соль 0,5 ч.л. Сахар 0,5 ч.л. Масло сливочное 20 гр.

Гречка с грибами в мультиварке

Крупа гречневая 2 чашка Вода 4 чашка Шампиньоны 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 25 гр. Растительное масло Лук зелёный

Гречка с мясом в мультиварке

Крупа гречневая 1 мультист. Вода 2 мультист. Морковь 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Свинина 300 гр. Масло растительное рафинированно 2–3 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Лист лавровый

Гречка с овощами в мультиварке

Вода 6 ст. Крупа гречневая 3 ст. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. Морковь 1 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 1 ст. л. Соус соевый 2 ст.л.

Гречка в мультиварке с зажаркой

Гречневая крупа 250 гр. Лук репчатый 84 гр. Морковь 40 гр. Чеснок 11 гр. Масло подсолнечное 20 гр.

Гречка с луком в мультиварке

Крупа гречневая 2 ст. Вода 3,5 ст. Лук репчатый 2 шт. Масло сливочное 50 гр. Соль Специи Чеснок 2 зубчик

Гречка с сосиской в мультиварке

Крупа гречневая 1 ст. Сосиски 300 гр. Масло сливочное 50 гр. Лук репчатый 1 шт. Соль Специи Чеснок 1 зубчик

Гречка с котлетами в мультиварке

Крупа гречневая 1 ст. Фарш 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 1 шт. Хлеб 1-2 ломтик Молоко 50 мл. Соль 1 щепотка Перец 1 щепотка

Гречка с мясом и грибами в мультивар…

Гречневая крупа 250 гр. Куриное филе 250 гр. Шампиньон 150 гр. Лук репчатый 1 шт. Соль 0.5 ч.л. Перец чёрный молотый Орегано 0.5 ч.л. Растительное масло 50 мл. Вода 130 мл.

Гречка со свининой в мультиварке

Свинина 300-350 гр. Крупа гречневая 350 гр. Вода 500 мл. Лук репчатый 2 шт. Растительное масло Соль Специи

Гречка по-купечески в мультиварке

Свинина 400 гр. Крупа гречневая 1.5 ст. Вода 2 ст. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Растительное масло Соль Приправа к мясу

Гречка с желудками в мультиварке

Крупа гречневая 2 ст. Куриный желудок 500 гр. Вода 3 ст. Масло сливочное 1 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец болгарский сушеный 1 ч.л. Сельдерей сушёный 1 ч.л. Со…

Гречка с овощами на пару в мультивар…

Крупа гречневая 1 ст. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Кабачок 50 гр. Помидоры 1 шт. Соль

Гречка с овощами в мультиварке

Крупа гречневая 2 ст. Вода 4 ст. Помидоры 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 3 зубчик Перец болгарский 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Зелень Растительное масло 4 ст.л.

Гречка в мультиварке

Рецепты с гречкой в мультиварке. Из гречневой крупы можно готовить не только кашу, но и тушеные блюда с мясом, грибами, овощами. Гречневая крупа 2 ст. Вода 3,5 ст. Соль Масло сливочное

Гречка в мультиварке

Крупа гречневая 1–2 мультичашка Вода очищенная холодная 4–6 мультичашка Соль 1/2 столовой л. Масло сливочное 30 гр.

Гречка по-купечески в мультиварке

Филе куриное 500 гр. Крупа гречневая 2 чашка Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Томатный сок 1/2 чашка Вода чистая горячая 4 чашка Растительное масло рафинированное Соль Перец чёрный молотый

Гречка со свининой в мультиварке

Гречка со свининой, приготовленная в мультиварке, — простое, очень вкусное и сытное блюдо для разнообразия вашего стола. Попробуйте обязательно, каша с мясом по этому рецепту получается необычайно неж…

Гречка в мультиварке по-купечески

Гречневая крупа 1.5 ст. Вода 3 ст. Масло сливочное 50 гр. Соль Специи

Гречка с грибами в мультиварке

Шампиньон 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Гречневая крупа 1 ст. Вода 2 ст. Масло 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Специи

Гречка по-купечески в мультиварке

Гречка по-купечески в мультиварке Гречневая крупа 400 гр. Вода 2 ст. Свинина 250 гр. Лук репчатый 200 гр. Морковь 150 гр. Чеснок 1 зубчик Масло подсолнечное 50 гр. Соль Перец чёрный молотый Лавровый…

Гречка с печенкой в мультиварке

Печень куриная 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 2 ст.л. Крупа гречневая 1 ст.

Гречка в мультиварке Филипс

Гречка с мясом в мультиварке Крупа гречневая 2 ст. Вода 6 ст. Масло сливочное 50 гр. Соль

Гречка с тушёнкой в мультиварке

Вода 4 ст. Крупа гречневая 2 ст. Лист лавровый 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. Морковь 0.5 шт. Свинина тушеная консервы 250 гр. Соль 1.5 ч.л.

Гречка с овощами в мультиварке

Гречка с овощами в мультиварке Крупа гречневая 2 ст. Вода 4 ст. Помидоры 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 3 зубчик Перец болгарский 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Зелень Растительное масло 4 ст.л.

Гречка в мультиварке

Гречневая крупа 1 ст. Вода 2 ст. Соль 0.5 ч.л. Масло сливочное 20 гр.

Гречка с рыбой в мультиварке

Филе рыбное 500 гр. Крупа гречневая 1 ст. Сметана 2 ст.л. Лук репчатый 1/2 шт. Соль 0,5 ч.л. Перец чёрный молотый 2 щепотка Сухая специя 1 щепотка

Гречка с овощами на пару в мультивар…

Гречка с овощами на пару в мультиварке. Крупа гречневая 1 ст. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Кабачок 50 гр. Помидоры 1 шт. Соль

Гречка с тушенкой в мультиварке

Крупа гречневая 2 чашка Вода 4 чашка Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Оливковое масло 1 ст.л. Тушенка 1 шт. Чеснок 2 зубчик Масло сливочное

Гречка в мультиварке

Кабачок 1 шт. Баклажаны 1 шт. Масло сливочное 50 гр. Крупа гречневая 1 мультист. Вода 2 мультист. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Растительное масло 3-4 ст.л. Перец чёрный молотый Соль

Гречка рассыпчатая в мультиварке

Крупа гречневая 2 ст. Вода 2 ст. Масло сливочное 2 ст.л. Соль

Гречка с голенью в мультиварке

Куриная голень 5-6 шт. Крупа гречневая 300 гр. Масло сливочное 50 гр. Соль Пряная трава

Гречка с рыбой в мультиварке

Уксус яблочный 400 мл. Апельсин 20 гр. Помидоры 40 гр. Морковь 2 ст. Телятина 300-400 гр. Вода 260 мл. Сыр сливочный Вино белое сухое 300 мл. Картофель 2 шт.

Гречка по купечески рецепт со свининой в мультиварке 🍓

Гречневая каша на Руси считалась благородным кушаньем.

В нашей стране это один из самых популярных злаков, из которого готовят супы и вторые блюда.

Один из самых вкусных рецептов – гречка по-купечески, а мультиварка позволяет приготовить это блюдо так, как это делали много веков назад в русских печах.

Гречка по-купечески в мультиварке – основные принципы приготовления

Гречку по-купечески в мультиварке готовят со свининой, говядиной, курицей и даже фаршем. Для этого блюда беру вырезку, промывают ее и зачищают от пленок и жил. Затем мясо нарезают небольшими кусочками как на гуляш и обжаривают его до легкой румяности.

Пока готовится мясо, овощи чистят, моют и измельчают. Основные овощи для этого блюда — это лук и морковь, но вы можете добавить другие овощи или грибы.

В мясо добавляют измельченные овощи и продолжают обжаривать до мягкости.

Гречневую крупу перебирают, промывают под краном и добавляют к мясу с овощами. Перемешивают и готовят около часа. Как правило, для этого используют режимы «рис» или «тушение». Желательно готовое блюдо оставить еще на некоторое время на подогреве.

Рецепт 1. Гречка по-купечески в мультиварке с говядиной

250 г говяжьей вырезки;

литр питьевой поды;

500 г гречневой крупы;

1. Говяжью вырезку промойте под краном и обмокните бумажным полотенцем. Нарежьте мясо небольшими кусочками.

2. Выложите говядину в чашу прибора и включите режим «жарка». Масло не добавляйте!

3. Головку лука очистите и мелко покрошите. Очищенную морковь крупно натрите. Овощи отправьте к мясу, перемешайте и продолжайте обжаривать на протяжении пяти минут. Поперчите, посолите и добавьте лавровый лист.

4. Хорошо промойте гречневую крупу, выложите ее в чашу с мясом и залейте литром питьевой воды. Запустите режим тушения на час. Затем оставьте гречневую кашу еще на полчаса в мультиварке, не открывая крышку. Подавайте со свежими или маринованными овощами.

Рецепт 2. Гречка по-купечески в мультиварке с нежными ломтиками свинины

350 г свежей вырезки свинины;

3 мультиварочных стакана кипятка;

1,5 мультиварочных стакана гречки;

молотый перец – 5 г;

сушеные лук и морковь – горсть;

растительное масло – 40 мл;

мускатный орех, молотый красный перец и паприка – по 3 г.

1. Кусок свинины тщательно промываем под краном, обсушиваем его салфетками и нарезаем небольшими ломтиками. В чашу устройства наливаем масло и выкладываем мясо. Запускаем режим «тушение» на сорок минут. Опускаем крышку и тушим свинину, периодически перемешивая.

2. Луковицу очищаем от шелухи и мелко крошим. Очищенную морковь крупно трем. Спустя 15 минут после начала приготовления мяса добавляем к нему овощи, перемешиваем и готовим еще пять минут.

3. Пряности смешиваем с солью. Гречку промываем в нескольких водах, откидываем на сито, чтобы стекла лишняя вода. Перекладываем гречневую крупу в чашу с мясом, заливаем водой и приправляем все смесью специй. Кашу перемешиваем, опускаем крышку и готовим до окончания времени.

Рецепт 3. Гречка по-купечески в мультиварке с фаршем

200 г куриного фарша;

1,5 стакана фильтрованной воды;

щепотка молотого перца;

стакан гречневой крупы;

два зубка чеснока;

1. Овощи очистите и вымойте. Морковь крупно натрите. Лук мелко покрошите.

2. Фарш выложите в чашу, предварительно разогрев в ней масло, и обжаривайте в режиме «мясо» пару минут. Фарш постоянно перемешивайте, чтобы не образовывались крупные куски.

3. Теперь добавьте овощи и продолжайте жарить, периодически перемешивая, до легкой румяности. Добавьте кетчуп и перемешайте.

4. Гречневую крупу промойте в нескольких водах и добавляем ее в обжаренный фарш. Залейте все фильтрованной водой так, чтобы жидкость полностью покрыла крупу. Поперчите и посолите.

5. Запустите режим «рис» на 17 минут. Чеснок мелко покрошите, и добавьте его, когда каша будет полностью готова. Закройте крышку и оставьте блюдо в устройстве еще на десять минут, чтобы каша насытилась ароматами чеснока. Подавайте гречку с маринованными корнишонами.

Рецепт 4. Гречка по-купечески в мультиварке с мясом и грибами

300 г вырезки свинины;

300 г шампиньонов;

60 мл подсолнечного масла;

20 г молотой паприки.

1. Луковицу очистите, вымойте и мелко покрошите. Влейте в чашу устройства масло. Запустите функцию «жарка» на сорок минут. Разогрейте масло и выложите в него лук. Обжарьте, помешивая и не закрывая крышку, до румяности.

2. Вырезку свинины ополосните, обсушите и нарежьте ломтиками. Добавьте мясо к луку и продолжайте жарить, помешивая, четверть часа. Крышку нужно опустить.

3. Шампиньоны для этого блюда можете использовать свежие, консервированные или замороженные. Свежие грибы ополосните, обсушите и покрошите тонкими ломтиками.

4. Добавьте в чашу с мясом грибы, посолите и приправьте паприкой и перцем. Накройте прибор крышкой и жарьте до готовности грибов.

5. Гречку тщательно промойте. После того, как прозвучит сигнал, откройте крышку, выложите гречку, перемешайте и залейте все примерно стаканом бульона. Запустите программу «рис» на час. Готовую гречку по-купечески разложите по тарелкам, и украсьте зернами граната.

Рецепт 5. Гречка по-купечески в мультиварке с помидорами и болгарским перцем

полтора стакана гречневой крупы;

два стакана фильтрованной воды;

полкилограмма куриного филе;

пучок зеленого лука;

два стручка болгарского перца;

50 мл растительного масла;

1. Филе курицы моем, обсушиваем салфетками и нарезаем небольшими кубиками.

2. Наливаем в емкость мультиварки масло и активируем функцию «жарка». Прогреваем и выкладываем кусочки мяса в чашу. Обжариваем при открытой крышке, помешивая, до румяности.

3. Лук ополаскиваем, обсушиваем и мелко крошим белую и зеленую части.

4. Болгарский перец моем, обтираем, вырезаем хвостик и зачищаем овощ от семян. Разрезаем пополам и шинкуем тоненькими полосками.

5. Помидоры моем, обтираем, разрезаем пополам, удаляем место от плодоножки, и помещаем в чашу блендера. Перебиваем томаты до состояния пюре.

6. Хорошо обжаренное мясо солим и приправляем свежемолотым перцем. Добавляем лук и продолжаем жарить, помешивая, еще минут пять.

7. Гречневую крупу промываем в нескольких водах и добавляем ее к мясу. Сюда же отправляем пюре из помидор. Заливаем водой так, чтобы жидкость покрыла крупу и перемешиваем.

8. Переводим устройство в режим «гречка» или «каша» и готовим блюдо сорок минут. После сигнала оставляем гречку на некоторое время в мультиварке, чтобы она настоялась. Подаем блюдо с маринованными огурчиками или помидорами.

Рецепт 6. Гречка по-купечески в мультиварке «Ассорти» с овощами

гречневая крупа – стакан;

замороженная овощная смесь «Ассорти» — 300 г;

400 мл фильтрованной воды;

сливочное масло – 35 г.

1. Гречку перебираем, избавляясь от поврежденных и черных зерен. Пересыпаем крупу в сито и промываем под струей холодной воды. Оставляем в сите, чтобы стекла лишняя вода.

2. Выкладываем гречку в чашу прибора. Обжариваем крупу в режиме жарки минуты три, пока зерна не начнут трещать.

3. Теперь в гречку добавляем сливочное масло, солим и перемешиваем. Готовим еще три минуты. Затем заливаем крупу кипяченой водой и перемешиваем.

4. Овощную смесь выкладываем на решетку для готовки на пару и устанавливаем ее в чашу прибора. Опускаем крышку, запускаем программу «варка на пару» и готовим 20 минут. Как только прибор оповестит о том, что время вышло, овощи перекладываем в гречку и перемешиваем.

5. Опускаем крышку и томим блюдо полчаса в режиме подогрева, чтобы крупа пропиталась ароматами овощей. Подаем гречку по-купечески в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Рецепт 7. Гречка по-купечески в мультиварке с тушенкой

гречневая крупа – 100 г;

растительное масло – 30 мл.

1. Шинкуем полукольцами очищенные луковицы. Морковь чистим и крупно трем.

2. Разогреваем растительное масло в мультиварке на режиме «выпечка».

3. Выкладываем в чашу лук и обжариваем, не меняя режима, на протяжении пяти минут. Затем добавляем морковь и продолжаем обжаривать еще столько же времени, постоянно перемешивая.

4. Добавляем к овощам тушенку, перемешиваем и приправляем паприкой. Готовим еще 15 минут, непрерывно помешивая.

5. Теперь выкладываем в чашу промытую гречку и заливаем фильтрованной водой так, чтобы жидкость полностью покрыла крупу.

6. Переводим устройство в режим «тушение» и готовим блюдо еще полчаса.

Гречка по-купечески в мультиварке – советы и хитрости

Чтобы блюдо получилось еще вкуснее, заливайте крупу не водой, а овощным или мясным бульоном.

Не открывайте крышку сразу после звукового сигнала, а потомите гречку в режиме подогрева еще с полчаса.

Чтобы мясо оставалось сочным, обжаривайте его до румяности, и только после этого добавляйте остальные ингредиенты.

Гречку по-купечески можно приготовить в пост с соевым мясом и овощами.

10 вкусных и полезных рецептов с гречкой в мультиварке

Рассказываем о том, как, оказавшись в «сидячем положении» в дни самоизоляции, сохранить фигуру и хорошее настроение.

Пребывая в четырех стенах в дни самоизоляции, стоит следовать рекомендациям специалистов: с пользой для себя и близких проводить время, думать о хорошем, находить новые развлечения. Кулинария, пожалуй, одно из самых доступных занятий, которое может и увлечь, и объединить всю семью.

Действительно, еда – популярный, а, главное действенный «антидепрессант», тем более в условиях карантина. Поэтому неудивительно, что содержимое холодильника сейчас имеет не меньшую популярность, чем ролики с котиками на YouTube. К сожалению, подходы к холодильнику вряд ли укрепят наш пресс.

Чтобы к концу карантина любимые джинсы внезапно не оказались безнадежно малы, предлагаем для приготовления вкусных блюд использовать стратегические запасы гречки, которые вы наверняка сделали. И правильно! Ведь эта крупа – сложный углевод, польза которого в том, что он долго расщепляется и дает чувство насыщения не на один час. Значит свои набеги на холодильник можно сократить и не беспокоиться о сохранении стройности.

Мы подобрали для вас 10 рецептов вкусных и полезных блюд из гречневой крупы в духе правильного питания. Эти кулинарные идеи можно реализовать с умной мультиваркой REDMOND SkyCooker M92S.

SkyCooker M92S позволяет готовить разнообразные блюда – от супов и классических вторых блюд до десертов, домашнего хлеба, выпечки. С этим кухонным прибором вам удастся сделать даже настоящий йогурт без особых усилий. Умной мультиваркой можно управлять на расстоянии со смартфона или планшета через бесплатное приложение Ready for Sky, которое скачивается на гаджет буквально за 30 секунд.

1. Гречневая каша с молоком

Большинство диетологов сходятся во мнении, что лучший завтрак – это каша. Вспоминаем детство и готовим ту самую гречку с молоком и кусочком сливочного масла.

• Молоко 2,5 % — 500 мл
• Крупа гречневая (ядрица) — 150 г
• Масло сливочное — 10 г
• Соль
• Сахар

Крупу промыть, выложить в чашу мультиварки, налить молоко, добавить соль, сахар и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 22 минуты. Готовую кашу налить в тарелку и положить в середину кусочек сливочного масла. Вкусный и полезный завтрак готов!

В умной мультиварке SkyCooker M92S такую кашу можно приготовить без суеты, не отвлекаясь от умывания детей или занятий йогой. Просто положите все необходимые ингредиенты в чашу заранее и включите старт приготовления со смартфона из соседней комнаты через приложение Ready for Sky. Когда вы поймете, что готовы завтракать, горячая каша будет ждать вас на кухне.

2. Гречка по-купечески со свининой

Этот рецепт пригодится для приготовления сытного ужина для всей семьи. Прелесть блюда в том, что обычно сухая гречка, приготовленная предлагаемым способом, пропитывается мясным соком и приобретает тонкий овощной аромат.

• Свинина – 400 г
• Крупа гречневая (ядрица) – 190 г
• Морковь – 120 г
  
• Лук – 120 г
• Чеснок – 10 г
• Вода – 400 мл
• Масло растительное – 40 мл
• Соль
• Специи

Мясо нарезать крупными кубиками. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить в нее мясо, посолить. Установить программу ТУШЕНИЕ, время 40 минут.

Пока мясо готовится, почистить морковь и нарезать брусочками. Лук мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс.

За 20 минут до окончания программы положить овощи в чашу мультиварки, закрыть крышку. За 15 минут до окончания программы промытую гречку выложить в SkyCooker M92S, сверху залить водой. Добавить специи и соль. Хорошо перемешать ингредиенты и закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

3. Куриный рулет с гречнево-грибной начинкой

Диетическое, низкокалорийное блюдо с сочной начинкой внесет разнообразие в ваш ежедневный рацион. Это вкусно, полезно и красиво. Готовый рулет можно нарезать колечками и подать его с зеленью и, например, грецкими орехами или черносливом. Но все по порядку.

• Филе куриное – 300 г
• Шампиньоны — 120 г
• Крупа гречневая (ядрица) – 100 г
• Лук репчатый – 50 г
• Вода – 650 мл
• Масло подсолнечное – 30 мл
• Соль

Гречневую крупу выложить в чашу мультиварки, залить водой (250 мл), выбрать программу КРУПЫ. Готовить до окончания программы. Остудить гречку.

Грибы и лук мелко нарезать. В чашу мультиварки налить масло, выложить грибы и лук, посолить. Обжарить 5 минут на программе ЖАРКА. Соединить отваренную гречку и обжаренные лук и грибы, перемешать.

Куриное филе нарезать тонкими пластинками. На разделочную доску выложить их внахлест, накрыть пищевой пленкой и отбить.

Из полученных пластов и начинки сформировать рулет, положить его в рукав для запекания и связать края, следуя инструкции производителя пакетов.

Налить в чашу мультиварки воду (400 мл), установить контейнер для варки на пару, положить в него рулет, закрыть крышку. Установить программу НА ПАРУ, время 40 минут. За 20 минут до окончания программы перевернуть рулет на другой бок. Когда рулет будет готов, слегка остудить и нарезать кольцами.

Украсить блюдо можно теми продуктами, которые, по-вашему, сочетаются с гречкой и курицей.

4. Красная гречка

Необычная красная гречка может стать отличным витаминным гарниром для мяса или полноценным легким ужином.

• Крупа гречневая (ядрица) – 125 г
• Свекла (отварная) – 100 г
• Лук репчатый – 100 г
• Чеснок – 6 г
• Вода — 250 мл
• Масло подсолнечное – 15 мл
• Сок лимона – 5 мл
• Соль

Отварную свеклу натереть на мелкой терке. Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить ножом или пропустить через пресс.

Гречку выложить в чашу мультиварки, налить воду, посолить. Установить программу КРУПЫ и готовить до окончания программы.

Гречку выложить в отдельное блюдо. Промыть чашу мультиварки в проточной воде с применением мягких моющего средства и губки. В чистую чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 6 минут. После начала обратного отсчета положить чеснок и лук, перемешать. Готовить до окончания программы.

Смешать готовую гречку, тертую свеклу, чеснок и лук, сбрызнуть соком лимона. Вкусно и полезно!

5. Плов из гречки

Приелся классический плов? Приготовьте оригинальную вариацию этого блюда на основе гречки и курицы.

• Курица (филе бедра) – 300 г
• Лук репчатый – 200 г
• Морковь – 200 г
• Крупа гречневая – 125 г
• Вода – 500 мл
• Соль
• Специи для плова

Лук нарезать мелкими кубиками, курицу – крупными. Морковь натереть на крупной терке. Налить в чашу мультиварки масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 25 минут. После начала обратного отсчета положить в чашу лук. За 20 минут до окончания программы добавить в чашу курицу и морковь, посолить, перемешать. Готовить до окончания программы.

Положить в чашу гречку, равномерно соединив с остальными ингредиентами. Добавить специи. Залить водой и закрыть крышку. Установить программу ПЛОВ и готовить до окончания программы. Готовый плов тщательно перемешать. Подавать с зеленью.

6. Гречка с печенью и овощами

Это очень сытное и полезное блюдо, сочное, но не жирное. Витамины и минералы гречки, печень, способствующая повышению гемоглобина в крови – отличное сочетание! Все для вашего здоровья!

• Печень куриная – 200 г
• Кабачок – 150 г
• Крупа гречневая (ядрица) – 100 г
• Перец болгарский – 50 г
• Морковь – 100 г
• Лук репчатый – 100 г
• Чеснок – 10 г
• Вода – 300 мл
• Соль
• Специи

Овощи и печень нарезать на небольшие кусочки. Положить овощи и печень в чашу, налить воду (100 мл), закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время 15 минут. По окончании программы насыпать в чашу гречку, налить воду (200 мл), закрыть крышку. Установить программу КРУПЫ и готовить до окончания программы.

Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью и подавать со сметаной.

7. Гречневая каша с тыквой

Тыква считается одним из самых полезных овощей, ведь она – настоящий кладезь витаминов и минералов. Кроме того, этот овощ очень сладкий, поэтому, хоть в нашем рецепте и указан сахар, можно обойтись и без него.

• Крупа гречневая – 125 г
• Тыква – 100 г
• Сливочное масло – 30 г
• Вода (90°С) – 500 мл
• Соль
• Сахар

Тыкву нарезать на очень мелкие кубики. Крупу и тыкву положить в чашу мультиварки, залить горячей водой. Посолить. Установить программу КРУПЫ, готовить до окончания программы. Когда каша приготовится, добавить кусочек сливочного масла, перемешать и оставить на режиме НАГРЕВ еще на 10 минут, чтобы крупа распарилась.

В готовую кашу можно по желанию добавить кусочки яблок, мед или сахар.

8. Гречневая запеканка

Это блюдо выручит, когда обычные закуски приелись, и хочется чего-то новенького. Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.

• Курица (филе) – 300 г
• Грибы – 150 г
• Кукуруза консервированная – 150 г
• Крупа гречневая – 125 г
• Лук репчатый – 50 г
• Сыр твердый – 50 г
• Яйцо куриное – 50 г / 1 шт.
• Вода – 300 мл
• Масло растительное – 30 мл
• Соль

Гречку выложить в чашу мультиварки, налить воду, посолить. Установить программу КРУПЫ и готовить до окончания программы.

Пока гречка готовится, нарезать лук полукольцами, мясо и грибы кусочками. Сыр натереть на терке.

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить грибы, мясо и лук. Посолить. Установить программу ЖАРКА, время 10 минут.

Когда зажарка будет готова, добавить в нее кукурузу и гречку, туда же разбить яйцо и тщательно перемешать. Сверху насыпать тертый сыр. Закрыть крышку, установить программу ВЫПЕЧКА, время 15 минут.

Сытное и необычное блюдо готово!

9. Гречневый суп с говядиной

Хотите удивить домочадцев? Из гречки можно приготовить суп! Гречневый мясной суп очень популярен в южных регионах России.

• Говядина – 500 г
• Картофель – 400 г
• Крупа гречневая – 125 г
• Морковь – 100 г
• Лук репчатый – 100 г
• Вода – 2 л
• Масло растительное – 40 мл

Репчатый лук мелко порубить. Картофель и мясо нарезать средними кубиками. Морковь натереть на терке.

Налить масло в чашу, положить мясо. Установить режим ЖАРКА, время 25 минут. За 5 минут до окончания программы добавить в чашу лук, морковь и перемешать. Обжаривать до конца программы.

В чашу добавить картофель и гречку, залить водой, посолить и добавить специи. Установить программу СУП, время 1 час. Готовить до окончания программы.

Суп можно по желанию заправить зеленым луком или сметаной и подавать к столу.

10. Гречневая протертая кашка для малышей

Не забываем про самых маленьких членов семьи! Приготовим для них полезную и вкусную гречневую кашку. Если ваш малыш уже пробовал блюда с содержанием гречки, и они ему подходят, предлагаем приготовить кашку по нашему рецепту. Впрочем, это – универсальное блюдо, которое подойдет также взрослым, соблюдающим особую диету.

• Крупа гречневая (ядрицца) – 30 г
• Вода – 200 мл
• Молоко 2,5% – 130 мл
• Фруктозный сироп – 5 мл
• Соль

Крупу выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 120°С, время 20 минут. Готовить до окончания программы. Открыть крышку, крупу перемешать, залить водой и молоком, добавить соль, фруктозный сироп и снова перемешать. Закрыть крышку, установить программу КРУПЫ. Готовить до окончания программы. Готовую кашу протереть через сито или измельчить блендером.

Вы можете запустить приготовление со смартфона из соседней комнаты, не отвлекаясь от общения с малышом. Когда блюдо будет готово, на смартфон придет уведомление.

Вооружившись нашей подборкой рецептов, вы сможете каждый день радовать близких новыми блюдами, а гречка еще нескоро вам наскучит. А с умной мультиваркой REDMOND SkyCooker M92S готовить просто и приятно! Познакомьтесь с прибором поближе на официальном сайте бренда multivarka.pro. Вы сможете заказать умное кухонное устройство онлайн и получить заказ по своему адресу, не нарушая режима самоизоляции.

Будьте здоровы и питайтесь разнообразно с REDMOND!

Гречка со свининой в мультиварке

Гречка – диетический продукт, содержащий большое количество минералов, витаминов и аминокислот, что делает продукт незаменимым для тех, кто придерживается принципов здорового питания.

Гречка свинина в мультиварке — основные принципы приготовления

Мультиварка стала настоящим помощником на кухне. Уже нет необходимости стоять у плиты и контролировать весь процесс. Достаточно заложить подготовленные ингредиенты в чудо-горшок, включить прибор и заниматься своими делами. По истечении отведенного времени можно полакомиться полезной, ароматной кашей.

Гречка со свининой — вкусно и сытно. Блюдо можно разнообразить, добавляя овощи и другие ингредиенты.

Гречка со свининой в мультиварке готовится не только в виде каши. Это может быть суп, фрикадельки, фрикадельки, запеканка или голубцы.

Для приготовления пищи используйте вырезки или свиные ребрышки. Гречку желательно перебрать, чтобы мусор, который может быть в крупе, не испортил вкус блюда.

Приготовить гречку со свининой в режиме запекания или тушения.

Рецепт 1. Гречка со свининой в мультиварке «Купечески»

Ингредиенты

полторы стопки гречневой крупы;

соль;

лампа;

куркума;

30 мл подсолнечного масла;

3 г острого красного перца горошком и молотого мускатного ореха;

морковь;

3 г сладкого красного перца горошком;

400 г свинины;

5 г свежемолотого перца;

3 многостоечная кипяченая вода;

щепотка сушеных овощей.

Способ приготовления

1. Промытое мясо обсушить салфетками и нарезать небольшими кусочками. На сковороду мультиварки наливаем немного масла и выкладываем в него кусочки мяса. Посолите и запустите программу тушения. Установите время на 40 минут.

2. Очистите овощи. Лук мелко шинкуем. Морковная натертость. Тушите мясо около 15 минут, периодически помешивая. Заложить овощи, перемешать, закрыть крышкой и готовить еще пять минут. 3. Соединяем специи и перемешиваем. Гречку перебрать, промыть и выложить к мясу с овощами. Залейте все кипяченой водой и приправьте смесью специй. Перемешайте, закройте крышку мультиварки и готовьте до звукового сигнала.

4. Выньте сковороду с готовым блюдом, перемешайте и подавайте со свежими или маринованными овощами.

Рецепт 2. Гречка со свиными ребрышками в мультиварке

Ингредиенты

200 г гречки;

соль;

луковица большая;

свежемолотый перец;

400 г свиных ребрышек;

чабрец сушеный;

два лавровых листа.

Способ приготовления

1. Очистить и мелко нарезать луковицу. Свиные ребрышки моем, обмакиваем салфеткой и отделяем друг от друга.

2. Мультиварка работает в режиме приготовления. Опустите свиные ребрышки в сковороду и слегка обжарьте мясо, чтобы вышел жир. Теперь добавляем лук и пассеруем с мясом 10 минут.

3. Выложите гречку ложкой и промойте. Распределите гречку поверх мяса и залейте очищенной водой в пропорции один к двум.

4. Приправьте все перцем и солью. Добавьте тимьян и лавровый лист. Переключите мультиварку в режим тушения и готовьте сорок минут.

Рецепт 3. Гречка со свининой в мультиварке с овощами

Ингредиенты

кабачки средние;

соль поваренная;

150 г стручковой фасоли;

специи;

сладкий перец маленький;

60 мл растительного масла;

морковь;

130 г гречневой крупы;

большая луковица;

150 г свинины;

пол-литра домашнего помидора с семенами.

Способ приготовления

1. Овощи можно брать свежие или замороженные. Болгарский перец очистить от семян. Очистите луковицу и кабачки. Все овощи измельчаются небольшими кусочками. Очищенную морковь мелко трем. Нарежьте спаржевую фасоль небольшими кусочками.

2. Свинину вымыть, обсушить и нарезать средними кусками. Кастрюлю мультиварки смажьте изнутри маслом и выложите в нее мясо.

3. Далее отправить подготовленные овощи. Перебрала промытую гречку и выложила в кастрюльку. Заправить все домашним помидором. Приправьте солью, итальянскими травами и перцем. Перемешиваем лопаткой и запускаем режим «тушение» или «гречка». Установите время на сорок минут. Готовое блюдо еще раз перемешайте и подавайте с ржаным хлебом.

Рецепт 4. Запеченная гречка со свининой в мультиварке

Ингредиенты

крупа гречневая стопка;

60 мл оливкового масла;

жирные сливки стопка;

соль;

5 г молотой паприки;

150 г сыра;

200 г грибов;

300 г свинины;

большая луковица.

Способ приготовления

1. Гречку предварительно промыть, залить водой и варить до готовности.

2. Свинину помыть и обмакнуть салфетками. Мясо нарезать очень мелкими кусочками или вообще перемолоть на мясорубке.

3. Очистите и промойте грибы. Слить воду и нарезать тонкие пластины. Очистите и нарежьте лук.

4. В чашу прибора налейте немного оливкового масла и включите режим «Жарка». Обжарить лук, помешивая лопаткой, до золотистого цвета.

5. Добавьте грибы и продолжайте жарить, пока не выпарится весь сок.

6. Выкладываем к грибам отварную гречку и перемешиваем деревянной лопаточкой. Добавить мясо, приправить паприкой и солью. Перемешайте еще раз.

7. Все залить жирными сливками и посыпать тертым сыром. Устройство переведено в режим выпечки. Время установлено на сорок минут.

Рецепт 5. Рулетики свиные с гречкой в ​​мультиварке

Ингредиенты

две моркови;

700 г свиной вырезки;

соль;

две большие луковицы;

перец черный;

крупа гречневая полстака;

лавровый лист;

яйцо;

пять зубчиков чеснока;

четверть лимона;

масло растительное.

Способ приготовления

1. Кусок свиной вырезки промойте под проточной теплой водой. Обмакнуть салфетками и нарезать на пласты толщиной не более 1,5 см. Каждый кусочек оберните пищевой пленкой и отбейте молоточком. Приправьте с обеих сторон перцем, солью и натрите специями. Сбрызните мясо лимонным соком.

2. Лук очистить и измельчить через мясорубку. Смажьте кусочки свинины луковой смесью и оставьте мариноваться.

3. Выложите гречку ложкой и тщательно промойте. Гречку залейте кипятком, замочите на полчаса, затем слейте воду.

4. Мелко нарезать вторую луковицу. Очистить чеснок и выдавить к луку. Лук с чесноком обжарить на растительном масле до легкого румянца. Добавляем к гречке обжарку и вбиваем в нее яйцо. Размешать. 5. Выложить гречневую начинку на свиные отбивные и свернуть их рулетиком. Скрепите каждый рулет ниткой.

6. Заполните бак маслом и включите программу «Жарка». Обжариваем рулетики со всех сторон. Готовые крученики выложить на тарелку, а в кастрюлю прибора положить натертую морковь, слегка посолить и протушить несколько минут. Оторвите нить от спиннеров и поместите их на морковь. Закройте крышку и готовьте еще семь минут.

Рецепт 6. Запеканка гречневая со свининой в мультиварке

Ингредиенты

120 граммов гречки;

соль;

полкило свинины;

специи;

две большие луковицы;

растительное и сливочное масло;

два яйца;

панировочные сухари;

четыре ломтика белого хлеба;

три зубчика чеснока;

две стопки молока

Способ приготовления

1. Гречку выложить ложкой и промыть. Отварить в слегка подсоленной воде до готовности.

2. Очищенный лук нашинковать и обжарить на сковороде с раскаленным маслом до желтого цвета. Добавить в кашу гречку, перемешать и жарить еще несколько минут.

3. Белый хлеб замочить в молоке. Свинину промыть и перекрутить на мясорубке. Перец измельчить, добавить и смешать с раздавленным и перетертым через мясорубку чесноком. Вбейте яйцо и перемешайте. Начинка должна быть слегка водянистой, поэтому влейте немного молока, в котором замачивался хлеб.

4. В остывшую гречневую кашу вбить второе яйцо и перемешать.

5. Смажьте емкость мультиварки сливочным маслом и посыпьте стенки и дно панировочными сухарями. Фарш разделить пополам. Положите одну часть в емкость. Сверху положите гречку и разровняйте. Покройте кашу слоем фарша.

6. Включите прибор в режиме выпечки. Варить запеканку сорок минут.

Рецепт 7. Гречка со свининой в мультиварке

Ингредиенты

кочан капусты;

соль;

300 г свиного фарша;

50 мл подсолнечного масла;

150 г гречневой крупы;

три луковицы;

300 г консервированной морской капусты.

Способ приготовления

1. Гречку выложить ложкой и промыть в нескольких водах. Отварить гречку в подсоленной воде до готовности. Промойте свинину и выложите начинку. 2. Лук нашинковать и мелко нарезать. На сковороде с растительным маслом обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавьте свиной фарш и готовьте, пока он не изменит цвет.

3. Фарш обжаренный, смешанный с морской капустой, мелко нарезанной и охлажденной гречкой.

4. Опустите капусту в большую кастрюлю с кипящей водой. Затем отделите листья. Слегка бланшируйте их в кипящей воде и срежьте среднюю жилку.

5. На противень выложить гречневый фарш, перекрутить и поставить в кастрюлю мультиварки.

6. Сверху голубцы полить растительным маслом и запустить программу «Выпечка». Варить голубцы полчаса. Подавать со сметаной.

Свиная гречка в мультиварке – советы и рекомендации

• Обязательно пересоберите гречку, чтобы удалить весь мусор.
• Блюдо получится сочным, если использовать свинину с прослойкой бекона.
• Чтобы свинина получилась сочной, обжаривайте ее на сильном огне до тех пор, пока кусочки не покроются аппетитной корочкой.
• Если вы не уверены, что мясо приготовится одновременно с гречкой, предварительно обжарьте свинину до полуготовности.

Гречка с мясом в мультиварке. Рецепт

Мясо можно брать с небольшой прослойкой жира. Но самое лучшее для этого рецепта – нежная шейка. Тогда блюдо получится очень сочным. Сначала мясо следует хорошо промыть под холодной водой, тщательно обсушить и нарезать небольшими кубиками. Очень мелко нарезать мясо не стоит, из-за этого оно может получиться суховатым. Идеально подойдут кубики размером примерно два на два сантиметра. В чашу мультиварки наливаем совсем немного подсолнечного масла и включаем режим «Жарка». Подождите, пока масло нагреется, и переложите мясо в миску. Поджарьте свинину. В процессе жарки периодически перемешивайте мясо мягкой лопаткой. Для этого лучше использовать специальные ложки или шумовки, чтобы не повредить антипригарное покрытие. Крышку мультиварки закрывать не нужно.

На следующем этапе приготовления необходимо мелко нарезать лук и натереть на крупной терке морковь. Выкладываем овощи к мясу в мультиварке. Все тщательно перемешать лопаткой и жарить еще около пяти минут до появления золотистого оттенка.

Гречку предварительно необходимо перебрать, очистить от шелухи и другого мелкого мусора и несколько раз тщательно промыть. Подготовленную крупу добавить в чашу мультиварки. Солим, перчим и добавляем лавровый лист.

Все продукты залить горячей водой (обратите внимание, очень важна температура воды. Если добавить холодную воду, можно испортить аромат и вкус), а затем тщательно перемешать. Далее нужно включить режим «Тушение» на 20 минут. Если такого режима в мультиварке нет, то можно использовать любой другой, максимально приближенный к тушению.

После звукового сигнала откройте мультиварку, удалите лавровый лист и хорошо перемешайте. Важно помнить, что если во время приготовления использовалась функция скороварки, то открывать крышку до полного выхода пара категорически запрещается.

Вот так легко и просто ароматная гречка с мясом в мультиварке готова! Подавать горячим со свежими овощами или зеленью.

Кстати, для этого рецепта можно использовать любое другое мясо. В любом случае он получится мягким и сочным, а также гораздо полезнее, чем при жарке.

Гречка, приготовленная с мясом, полезна и питательна в одном блюде. Гречневая крупа богата всевозможными веществами, которые так необходимы организму, поэтому она часто присутствует в различных диетических меню. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусную рассыпчатую гречку с мясом в мультиварке.

Это своего рода «походный рецепт» — вместо сырого мяса в блюдо добавляется тушенка. Так как сама крупа разваривается очень быстро, а тушенка вообще не нуждается в дополнительной варке, то такая каша считается рецептом «на скорую руку». Если вы решили приготовить у нас гречку с тушенкой в ​​мультиварке, запаситесь следующим компоненты:

• гречка — 0,5 кг;
• тушенка – 0,4-0,5 кг;
• морковь – 1 шт.;
масло сливочное
• — 100 г;
• луковица – 2 головки;
томатная паста
• – 3 столовые ложки;
• соль и черный перец.

А вот и процесс приготовления гречки с тушенкой в ​​мультиварке:

1. Разогреваем в чаше сливочное масло — для этого нам нужна программа «Жарка». В масле пассируем очищенный и нарезанный мелкими кубиками лук вместе с натертой морковью. Они не станут слишком горячими во время приготовления, но станут мягкими.
2. Откройте тушеное мясо, положите мясо в глубокую миску и разомните вилкой, чтобы получить более мелкие кусочки.
3. Тушенку перекладываем в миску, добавляем томатную пасту. Если в блюде мало жидкости, добавьте немного воды.
4. Тушим в режиме «Тушение» все продукты вместе 15 минут.
5. Промываем гречку. Кипятим воду в чайнике.
6. Высыпать гречку в кастрюлю мультиварки. Залить кипятком – около 1 л. Посолите кашу на свой вкус, добавьте черный перец.
7. Варим гречку с мясом в мультиварке в режиме «Тушение» или в специальном режиме для варки круп 20-30 минут, пока не выкипит вся вода.

Гречка с курицей в сливках в мультиварке

С куриным мясом гречка в мультиварке вообще низкокалорийное блюдо и отлично подойдет тем, кто следит за фигурой. По этому рецепту будем печь кашу со сливками и сыром. Для такого блюда вам понадобится:

• гречка — 1,5 стакана;
• вода – 3 стакана;
• куриная грудка – 1 шт.;
крем
• — 200 мл;
сыр
• — 100 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
грибы
• – 200 г;
• паприка молотая – 1 ч.л.;
• соль, перец, масло подсолнечное.

Приготовим гречку с мясом в мультиварке по следующей инструкции:

1. Гречку, промытую 2-3 раза, высыпаем в чашу прибора, заливаем кипятком, солим и варим в режиме «Варка» в течение 30-40 минут, пока жидкость не выкипит и каша не будет готова.
2. Перекладываем гречку в другую миску, опорожняем мою миску и протираем.
3. С куриной грудки снимите кожу и вырежьте кости, а само филе нарежьте кусочками. Натереть их солью, перцем, паприкой.
4. Очищенный и мелко нарезанный лук пассеруем в масле в режиме «Жарка». Добавить к нему нарезанные грибы, обжарить вместе. Затем выливаем готовую гречневую кашу и смешиваем ее с грибами.
5. Разравниваем крупу лопаткой, сверху укладываем слой кусочков курицы.
6. Наполнить блюдо сливками, посыпать тертым сыром.

Гречка с мясом индейки в мультиварке

Запечь гречку с мясом в мультиварке можно по другому рецепту. В нем мы будем использовать не менее полезное, но и диетическое филе индейки. Ингредиентов здесь немного:

• гречка — 1 стакан;
• филе индейки – 400 г;
• кефир – 1 стакан;
• рубленая петрушка – 2 столовые ложки;
• лук репчатый – 1 шт.;
• соль, перец черный;
• растительное масло.

Вот как мы будем готовить гречку с мясом индейки в мультиварке:

1. Гречку дважды-трижды моем, высыпаем в мультиварку, заливаем водой из расчета 1:2. Солим по вкусу, в программе «Гречка», «Каша» или «Варка» варим кашу около 30 минут, пока не выкипит жидкость.
2. Потом перекладываем гречку на время в другую миску, а миску моем и протираем. Наливаем немного масла, смазываем дно и стенки.
3. Филе индейки нарезать ломтиками, посолить и поперчить. Выложить на дно чаши мультиварки.
4. Сверху залить кефиром.
5. Лук нарезать полукольцами и выложить к мясу. Сверху высыпать гречку, сформировать ровный слой. Посыпать блюдо рубленой петрушкой.
6. В режиме «Выпечка» запекать гречку с мясом в мультиварке 30 минут.

Гречка с копченой свининой в мультиварке

Но в этом рецепте гречки с мясом в мультиварке список ингредиентов ограничен всего несколькими позициями, среди которых всего 3 основных компонента: крупы, копчености ребра и лук. Все остальное – специи, призванные дополнить вкус и запах блюда. И запах, надо отметить, у каши очень аппетитный благодаря копченой свинине. Рассмотрим весь список продуктов, которые нам понадобятся:

• ребрышки свиные копченые — 400 г;
гречка
• — 200 г;
• лук репчатый – 1 головка;
• лавровый лист — 2 шт.;
• соль перец.

Готовим гречку с копченой свининой в мультиварке следующим образом:

1. Репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками или тонкими полукольцами. копченые свиные ребрышки промыть под краном в холодной воде, промокнуть сухими бумажными полотенцами.
2. Ребрышки кладем в мультиварку первыми, а для этого отделяем их и равномерно распределяем по чаше. Сверху на них высыпать лук.
3. Промойте гречку дважды или трижды. Переливаем его в форму мультиварки, добавляем нужное количество соли и перца. Я кладу пару лавровых листочков.
4. Вскипятить 0,5 л воды в чайнике. Залейте крупу кипятком.
5. В режиме «Тушение» или «Гречка» варим гречку с мясом в мультиварке 40 минут.

Гречка с мясом, помидорами и овощами в мультиварке

Это очень сытный рецепт гречневой каши, богатой всевозможными ингредиентами: мясом, овощами, специями и ароматными травами. Свинина используется как мясо, как самый питательный сорт, поэтому блюдо получается калорийным, но невероятно вкусным. При приготовлении такой гречки с мясом в мультиварке мы использовали следующее:

• гречка — 1 стакан;
• свинина – 400 г;
масло растительное
• – 1 ст. л.;
• лук репчатый – 1 головка;
томатная паста
• – 2 столовые ложки;
• морковь – 1 шт.;
• перец сладкий – 1 стручок;
• бульонный кубик — 1 шт.;
• соль перец;
• измельченной зелени укропа.

Приготовим гречку с мясом, помидорами и овощами в мультиварке по следующей инструкции:

1. Свинину нарезаем кусочками. Разогреваем растительное масло или любой другой жир в чаше в варианте «Жарка». Мясо обжаривать 15 минут, в конце жарки посолить и поперчить.
2. Перец, морковь и лук измельчить и посыпать мясо. Перемешиваем, можно еще немного посолить.
3. Добавьте томатную пасту. Промываем гречку несколько раз. Перелейте в емкость с другими ингредиентами.
4. Бульонный кубик растворить в 0,5 л кипятка и вылить в миску. Пробуем на соль, добавляем нарезанный укроп.
5. В программе «Тушение» варим гречку с мясом в мультиварке 30 минут. Затем настоять еще 10-15 минут перед подачей на стол.

Гречка с мясом и яйцом в мультиварке

Этот рецепт гречневой каши характеризуется наличием двух видов мяса: свинины и копченой ветчины. Особенность блюда – куриные яйца, которые мы добавим после приготовления крупы. Для такой гречки с мясом в мультиварке нужно:

• гречка — 2 стакана;
• свинина – 400 г;
• Ветчина копченая – 100 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• яйцо куриное – 4 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• помидоры – 3 шт.;
масло подсолнечное
• – 3 столовые ложки;
• вода – 4 стакана;
• соль перец.

Готовить гречку с мясом и яйцом в мультиварке будем так:

1. Копченый свиной окорок, нарезанный брусочками или кубиками. Чуть более крупными кусками нарежьте свинину.
2. В мультиварке разогреваем растительное масло, для этого активируем программу «Жарка».
3. Высыпаем ветчину, пассеруем около 5 минут. Затем положить свинину и жарить вместе с ветчиной еще 15 минут, в конце посолить и поперчить.
4. Пока жарится мясо, нарежьте лук и морковь. Высыпаем овощи к свинине и ветчине, обжариваем все на этой же программе до мягкости моркови.
5. Помидоры отварить в кипящей воде 1 минуту, снять кожицу, мякоть очень мелко нарезать кубиками.
6. Пересыпьте помидоры в миску с блюдом. Тушим вместе с другими продуктами еще 10 минут, программу можно изменить и поставить опцию «Тушение».
7. Промытую гречку засыпать в мультиварку, залить кипятком, который должен покрывать крупу на 1 см.
8. Кашу посолить, поперчить, положить измельченные зубчики чеснока.
9. В указанном режиме варим гречку с мясом в мультиварке 20-30 минут.
10. Откройте крышку, проверьте, вся ли вода впиталась в крупу. Если каша готова, то выключаем мультиварку. Сделайте в гречке 4 углубления и разбейте в них яйца. Закрыть крышкой и оставить блюдо на 10-15 минут. Яйца в горячей гречке за это время дойдут до готовности.

Гречка с мясом и молочно-соевым соусом в мультиварке

В качестве мяса для приготовления такой гречки в мультиварке возьмем птицу, а именно нежирное куриное филе без кожи. Самое интересное в этом блюде – необычная подливка, которая готовится из молока, сметаны, соевого соуса и петрушки. Давайте посмотрим на полный список продуктов, которые нам понадобятся:

• гречка — 200 г;
вода
• — 0,5 л;
• куриное филе – 400 г;
• сметана – 150 г;
• молоко — 100 г;
• соевый соус – 4 столовые ложки;
• лук репчатый – 1 шт.;
помидор
• – 1 шт.;
• петрушка – 2 столовые ложки;
• масло растительное — 2 ст.л.

Для приготовления гречки с мясом и соусом в мультиварке выполните следующую последовательность действий:

1. В мультиварке разогрейте растительное масло. Тем временем нарежьте куриное филе ломтиками или небольшими кусочками. В варианте «Жарка» обжариваем птицу со всех сторон около 15 минут.
2. В миску наливаем молоко, добавляем соевый соус и в полученной жидкости разводим сметану.
3. Ставим эту массу на плиту и нагреваем на среднем огне. Прокипятить 2 минуты, затем снять с огня, добавить нарезанную петрушку.
4. К обжаренной курице высыпать нарезанный мелкими кубиками лук и нарезанный помидор. В том же режиме готовим еду еще 10 минут.
5. Гречку промываем, высыпаем в миску, заливаем кипятком.
6. Посолить по вкусу и в режиме «Варка» или «Тушение» варить гречку с мясом в мультиварке 30 минут.

Приготовленный соус можно сразу вылить в тарелку или подавать порционно.

Гречка с мясом, грибами и сельдереем в мультиварке

Совершенно простой, но оригинальный способ приготовления каши — гречка с мясом, замороженными грибами и сельдереем в мультиварке. Для блюда нам понадобится:

1. Гречку заранее отвариваем в кастрюле или в мультиварке на соответствующем режиме. Для приготовления используем количество воды, вдвое превышающее количество крупы. Кашу нельзя забывать солить.
2. В мультиварке разогрейте растительное масло и обжарьте в нем полукольца лука. Перец нарежьте длинной соломкой и через 2 минуты добавьте к луку, обжарьте все вместе.
3. Сельдерей нарезать, добавить к овощам. Пасс в течение 2-3 минут.
4. Всыпать соль и специи, влить соевый соус и 100 мл кипятка. Добавить нарезанное кубиками куриное филе, готовить вместе с овощами 30 минут в режиме «Тушение».
5. Выкладываем замороженные шампиньоны и варим их 10 минут вместе с остальными продуктами.
6. Перекладываем отваренную гречку в миску. Вместе с мясом варить гречку в мультиварке еще 15 минут.

Гречка с мясом в мультиварке. Видео

Выбирайте вкусные рецепты гречки с мясом в мультиварке, соответствующие случаю и набору блюд на ярком кулинарном сайте. Приготовьте варианты каш ​​с различными видами мяса, грибами и овощами. Дополните вкус разнообразными подливками. Создайте свою изюминку в каждом блюде!

Мясо – отличное дополнение к гречке. Для приготовления блюда в мультиварке можно использовать любой вид мяса: свинину, говядину, кролика, птицу и даже дичь. Перед закладкой мясо лучше обжарить самостоятельно или с добавлением овощей, которые придадут блюду дополнительную сочность и аромат.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах гречки с мясом в мультиварке:

Интересный рецепт:
1. Включить мультиварку на разогрев в режиме «выпечка».
2. Налейте в чашу немного масла. Добавить нарезанный кубиками лук и крупно натертую морковь.
3. Мясо нарезать небольшими кусочками. Место с овощами.
4. Жарить 15 минут до румяности.
5. Перебрать гречку. Тщательно промойте.
6. К обжаренному мясу всыпать гречку.
7. Посолить, посыпать ароматными приправами.
8. Залить кипятком.
9. Готовить в режиме «Гречка» до сигнала.
10. Приправить кашу маслом, чесноком и зеленью по желанию.

Пять самых быстрых рецептов гречки с мясом в мультиварке:

Полезные советы:
. Каша получится намного вкуснее, если вместо воды ее залить бульоном.
. Жареные грибы обогатят гречневую кашу шариком с великолепным вкусом.
. Гречневая крупа получится более рассыпчатой, если сухую крупу перед варкой немного обжарить.
. После приготовления дайте гречке настояться под крышкой, чтобы она полностью впитала все ароматы.
. Овощи и мясо нужно обжарить на растительном масле, а в кашу в самом конце добавить сливки.

Гречка с мясом в мультиварке — достаточно простое блюдо, которым можно легко накормить всю семью. Мультиварка позволяет сразу смешать все ингредиенты и не тратить лишнее время на приготовление.

Гречка с мясом в мультиварке

Приготовить гречку с мясом в мультиварке можно десятками способов. Предлагаю простой и вкусный вариант без изысков и большого набора продуктов. Только гречка, мясо и некоторые основные овощи.

Блюдо можно подать на обед или ужин, оно питательное и бюджетное. Из серии «еда на каждый день». Если у вас есть мультиварка, то приготовить ее не составит труда.

• Для этого блюда можно использовать любое мясо, как на кости, так и на филе.
• После приготовления у вас получится 6 порций
• Время приготовления: 80 минут

Ингредиенты

• мясо, 500 г
• гречка, 3 чашки (мультиварка)
• вода, 5 стаканов (мультиварка)
• морковь, 2 шт.
• лампа, 1 шт.
• томатная паста, 3 ст.л.
• растительное масло, 3 ст.
• черный перец по вкусу
• соль по вкусу

Как приготовить гречку с мясом в мультиварке

• Мясо промыть и обсушить, нарезать на кусочки среднего размера — кусочки 2-3см.
• В чашу мультиварки наливаем масло, разогреваем на режиме «Жарка», выкладываем мясо и жарим, помешивая, около 20 минут с открытой крышкой.
• Очистить лук и морковь, эти овощи мелко нарезать.
• Выложить к мясу лук с морковью, сразу же добавить томатную пасту и жарить еще 10 минут, периодически помешивая.
• Промойте и обсушите гречку, положите в мультиварку, поперчите и посолите, перемешайте.
• Залить продукты водой, перемешать, включить режим «Тушение» или «Плов» и варить гречку с мясом 40-50 минут, закрыв крышкой.
• Подавайте горячую гречку с мясом сразу после приготовления, дополнив легким овощным салатом или без добавок.

Приятного аппетита! Это блюдо можно сделать более интересным, добавив на свой вкус грибы или побольше овощей.

Гречка – универсальный продукт, из которого можно приготовить много интересных блюд. Предлагаю приготовить простую, но очень вкусную гречневую кашу с мясом в мультиварке . Даже те, кто не любит гречку, оценят этот рецепт и смогут заново открыть для себя вкус. Благодаря тому, что гречка готовится вместе с мясом, луком, морковью и специями, она впитывает в себя все соки и ароматы, и получается очень вкусной. Уверена, что это блюдо станет отличным ужином для всей семьи. Кстати, совет для тех, кто любит имбирь — он отлично сочетается с гречкой, можно добавить.

Ингредиенты:

• мясо — 400-500 г
• гречка — 1 стакан
• вода — 2 стакана
• лук — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• соль, перец, лавровый лист
• растительное масло

Как приготовить гречку с мясом в мультиварке:

В мультиварке в режиме «выпечка» обжарить мясо кусочками 20-30 минут, в зависимости от мяса. Добавить мелко нарезанный лук, натертую морковь, перемешать и готовить еще 7-10 минут.

Гречку перебрать, промыть, добавить к мясу.

Влить воду, посолить, поперчить, по желанию добавить специи и лавровый лист.

Установить режим «гречка». Гречка с мясом готовится в мультиварке Panasonic до сигнала.

Гречка с мясом в мультиварке

Мясо – идеальное дополнение к гречке. С ним каша становится намного вкуснее. Готовить блюдо можно по-разному, но удобнее всего использовать мультиварку. Но как в ней сварить кашу?

Гречка с мясом в мультиварке — общие принципы приготовления

Мясо перед закладкой каши обычно обжаривают самостоятельно или с добавлением овощей. Продукты нарезаются определенным образом, закладываются в мультиварку с жиром или маслом. Для жарки обычно используют программу «Выпечка», реже «Жарка».

К жареным продуктам кладут промытую крупу. Гречку желательно перебрать, чтобы избавиться от поврежденных зерен. Сразу же влейте жидкость, добавьте соль и специи. Для приготовления можно использовать следующие режимы: гречка, плов, каша.

Гречка с мясом в мультиварке

Вариант простой и быстрой гречневой каши, которую можно приготовить с любым мясом. Подойдет даже куриная или индюшиная грудка. Они готовятся быстрее, чем говядина или свинина.

Ингредиенты

• 30 г масла;

• 200 г мяса;

• 1 луковица;

• 1 гречка мультистакан;

• 2 одинаковых стакана горячей воды.

Приготовление

1. Немедленно включите мультиварку для разогрева в режиме выпекания.

2. Лук нарезать кубиками и высыпать в чашу вместе с маслом.

3. Пока лук не начал обжариваться, нужно нарезать мясо небольшими кубиками. Размер не должен превышать сантиметра, если это не куриная грудка. Его можно нарезать самым крупным, так как белое мясо готовится быстро.

4. Выложить мясо поверх лука и жарить около пятнадцати минут.

5. Этого времени достаточно, чтобы вскипятить чайник и промыть гречку. Испорченные и темные зерна выбирают.

6. Засыпать хлопья к мясу.

7. Сразу положить соль. Улучшить и обогатить блюдо помогут приправы.

8. Налейте два стакана кипятка, установите программу «Гречка» и готовьте до сигнала. Дополнительно кашу можно заправить чесноком, зеленью, сливочным маслом.

Гречка с мясом и грибами в мультиварке

Вариант Купеческая гречка с мясом в мультиварке. Блюдо получается очень ароматным и вкусным, так как в него добавляют грибы. Возьмем обычные шампиньоны, так как они не нуждаются в предварительной термической обработке. Если вам нужно удешевить блюдо, то добавьте больше крупы. Количество воды в этом случае также увеличивается. Ингредиенты

• 150 г гречки;

• 250 мл воды;

• 2 луковицы;

• 200 г шампиньонов;

• 40 мл масла;

• 250 г мяса.

Приготовление

1. Мясо нарезать кубиками, добавить в емкость мультиварки со сливочным маслом и жарить около двадцати минут, включив режим «Выпечка».

2. Лук нарезаем крупными кубиками, кидаем к мясу.

3. Пока лук жарится, займемся шампиньонами. Хорошо промытые грибы нарезать тонкими пластинами. Если экземпляры крупные, можно сначала разрезать его пополам или на четыре части, а потом уже нарезать пластинами.

4. Добавить к мясу грибы, готовить еще десять минут.

5. Наполнить специями. Обязательно посолить. Перец и другие приправы кладут по вкусу.

6. Промытую гречку запустить.

7. Добавить в рецепт 250 мл воды. Сразу используйте кипяток.

8. Закрыть. Ставим режим каша или гречка, готовим до сигнала.

Гречка с мясом в мультиварке (с тушенкой)

Тушенка не мясо? С этим продуктом также можно приготовить гречневую кашу, причем очень просто и легко. Желательно взять хорошую тушенку, от которой после разогрева останется не только бульон.

Ингредиенты

• 2 стакана гречки;

• 1 луковица;

• 4 стакана воды;

• 1 банка тушенки;

• 1 морковь;

• 2 зубчика чеснока.

Приготовление

1. Откройте банку с тушеным мясом и удалите сверху весь жир. На ней мы будем жарить овощи. Перекладываем жир в чашу, включаем программу выпечка.

2. Лук нарезать мелкими кубиками. Очищенную морковь натереть. Бросьте все вместе в разогретый жир. Обжариваем до легкой прозрачности лука.

3. Размять кусочки рагу вилкой, выложить к овощам. Продолжаем готовить по той же программе. Выпариваем лишнюю воду из тушенки.

4. Вымойте крупу. Выложить в кастрюлю от мультиварки. Перемешать с тушенкой.

5. Пора посолить и поперчить. Но не забывайте, что рагу соленое.

6. Залейте горячую воду.

7. Сразу воткнуть пару зубчиков чеснока.

8. Закрыть. Включите гречневый режим, приготовьтесь до сигнала. В конце можно добавить немного сливочного масла, чтобы вкус каши был насыщеннее. Перед подачей на стол необходимо вынуть лук.

Гречка с мясом и овощами в мультиварке

Рецепт сочной каши, которая готовится с большим количеством овощей. Этот вариант хорош тем, что не требует подливы, гречка никогда не получается сухой.

Ингредиенты

• 1,5 стакана гречки;

• 200 г мяса;

• 3 стакана воды;

• по 1 моркови, луку и перцу;

• 2 помидора;

• 30 мл масла;

• 30 г сливочного масла.

Кулинария

1. Используйте любое мясо. Нарежьте продукт кубиками среднего размера или продолговатой соломкой.

2. Разогреваем в мультиварке растительное масло. Добавить к нему мясо, обжарить.

3. После того, как кусочки посветлеют и начнут немного подрумяниваться, положить лук. Его также можно резать любым способом.

4. Через несколько минут положить крупно натертую морковь и добавить болгарский перец, нарезанный мелкими кубиками.

5. Варить овощи с мясом до испарения жидкости.

6. На носике помидоров делаем крестообразные надрезы, опускаем помидоры в кипяток, затем резко охлаждаем в воде и снимаем кожицу. Помидоры нарезать кубиками, переложить к остальным овощам.

7. Пока томаты готовятся, перебрать, помыть гречку. Переходит на овощи с мясом, приправляется специями.

8. Залейте водой рецепт. Если вам нужно получить более рассыпчатую кашу, то налейте 2,5 стакана воды, остальную влагу каша возьмет из овощей.

9. Закрыть, включить гречневый режим, подготовиться до сигнала.

10. В конце буквально за пару минут до сигнала добавить сливочное масло.

Плов из гречки с мясом в мультиварке

Рецепт полезного плова из гречки с мясом в мультиварке, который особенно оценят люди, следящие за своей фигурой. В отличие от риса эта крупа гораздо лучше усваивается и не откладывается на боках.

Ингредиенты

• 0,4 кг мяса;

• 0,1 кг лука;

• 0,3 кг моркови;

• 1,5 стакана гречки;

• 3 стакана воды;

• 3 ложки сливочного масла;

• 1 ч. л. специи для плова;

• 1 головка чеснока.

Кулинария

1. Лук нарезать крупными кубиками. Морковь, как для плова, так и заложенную, нарезать соломкой при помощи ножа. Можно использовать терку, если она очень крупная. 2. Залить масло. Ставим выпечку, даем чашке хорошо прогреться.

3. Запустить нарезанные овощи. Обжарить до светло-золотистого цвета.

4. Занимаемся мясом. Если вы используете говядину, то вам нужно разрезать кусок на две-три пластины, немного отбить, а затем разделать их на соломку или кубики. Свинину можно резать сразу, так как готовится она быстро.

5. К овощам выкладываем мясо, продолжаем жарить еще четверть часа.

6. Специи для плова насыпьте или используйте любые другие. Вкусно с хмели-сунели, можно добавить немного прованских трав, куркумы и сладкой паприки. Со специями мясо тоже немного обжарить, оно начнет быстро румяниться и становиться темнее.

7. Перебрать кашу, засыпать.

8. Осталось только добавить подсоленной воды, воткнуть головку чеснока. Сверху можно бросить лавровый лист.

9. Закрыть, включить режим плова и довести блюдо из гречки до готовности. Выньте чеснок.

Гречка с мясом в мультиварке «Копченая»

Для приготовления ароматной каши необходимо копченое мясо, можно использовать кусочек шпика.

Ингредиенты

• 150 г мяса;

• 2 луковицы;

• 1 стакан гречки;

• Немного соли, пара ложек сливочного масла.

Кулинария

1. Нарежьте лук кубиками. Если головы большие, то можно взять что-то одно.

2. Влить масло, обжарить в нем нарезанный лук до румяного цвета.

3. Пока варится лук, нужно нарезать копчености. Делаем небольшие кубики или соломку. Добавьте к луку.

4. Пока готовится мясо, подготовьте крупу и горячую воду.

5. Засыпать в мультиварке, посолить. Можно не добавлять специи, потому что вкус копченостей сделает кашу ароматной и насыщенной.

6. Закрыть, готовить в режиме «Гречка». В конце перемешайте.

Гречка с мясом и баклажанами в мультиварке

Гречка прекрасно сочетается не только с мясом, но и с баклажанами. Достаточно одного синего овоща. Чтобы блюдо было интереснее и вкуснее.

Ингредиенты

• 1 баклажан;

• 1 луковица;

• 150 г мяса или курицы;

• 1 стакан гречки;

• 1,7 стакана воды;

• 50 мл масла.

Приготовление

1. Баклажан сразу нарезать на кусочки и замочить в соленой воде. 2. Разогреваем масло, добавляем нарезанное кусочками мясо и немного обжариваем.

3. Кидаем к мясу лук, обжариваем еще семь минут.

4. Выдавить баклажаны и добавить кусочки к остальным продуктам. Перемешать и варить пять минут.

5. Добавить промытую кашу со специями.

6. Залить кипятком, размешать.

7. Закрыть и готовить 35-40 минут на программе «Гречка».

Гречка с мясом в мультиварке – полезные советы

• Гречневая каша получится намного вкуснее, если перед ее приготовлением немного обжарить на сковороде сухую крупу. Можно разжечь в духовке, если просто включить плиту.

• Мясо в мультиварке быстро обжарится до румяной корочки, если к нему добавить небольшую щепотку сахара. Также ускоряет поджаривание продукта соевый соус и мед.

• В среднем на стакан гречневой крупы два стакана жидкости. Но если блюдо готовится с добавлением большого количества овощей или с тушеным мясом, в котором часто много жидкости, то количество рецептурной воды можно уменьшить.

• Гречка будет вкуснее, если в крупу вместо воды наливать бульон. Ему не обязательно быть мясом. Вкусные блюда получаются с овощными, грибными бульонами.

• Масло улучшает вкус каши. Но лучше добавлять его в самом конце, когда крупа уже почти готова. Мясо и овощи лучше жарить на растительном масле или на его смеси со сливками.

подборка секретов приготовления гречки в мультиварке

Гречка – продукт, который очень любят и взрослые, и дети.

В нем много полезных витаминов, и даже гречка просто вкуснятина. Гречневая каша готовится просто и быстро. Его можно есть с молоком и сахаром, а можно с мясом.

Итак, гречка тоже универсальный продукт. Гречку можно использовать с гарниром и как самостоятельное блюдо.

Идеально подходит для завтрака, обеда или ужина.

Особенно любители гречки предпочитают диету. Ведь в гречневой каше очень мало калорий, но, несмотря на это, она прекрасно насыщает наш организм.

Общие принципы приготовления гречки в мультиварке

Гречку перед приготовлением обязательно нужно хорошо промыть. В упаковках часто бывает гречневая пыль и мусор, который не украсит ваше блюдо.

Если вы варите гречневую кашу без мяса, лучше всего положить в нее кусочек сливочного масла, тогда каша станет жиже и вкуснее.

Если в вашей мультиварке нет Гречневой каши, используйте функцию Плов.

Гречка прекрасно сочетается с овощами и мясом. Поэтому он идеален для котлет, гуляша, овощного или мясного рагу.

Гречку лучше есть горячей и не оставлять на завтра.

Готовая гречка должна иметь разваристый вид, главное не передержать и не держать в мультиварке.

Помните, что нельзя переливать гречку водой, обязательно используйте мерный стакан.

Гречку можно использовать в пирогах и салатах, предварительно приготовив ее в мультиварке.

Если вы готовите гречку с овощами, лучше заранее обжарить морковь и лук.

Гречка хорошо впитывает соль, поэтому старайтесь не переусердствовать.

Гречка в мультиварке готовится очень быстро, обязательно следите за таймером.

Как приготовить гречку в мультиварке: фарш и гречка по-царски

Этот рецепт хорош тем, что готовится очень быстро, но вкус от этого не страдает. По структуре он чем-то похож на плов, состав ингредиентов почти такой же, только вместо риса используется гречневая крупа, а вместо цельных кусков мяса – мясной фарш. Ингредиенты:

• Стакан грека

• половина кг измельченного мяса

• Пара стаканов воды

• Соль

• Специи

.

• одна морковь

• зелень

Приготовление:

Морковь и лук промыть, очистить.

На не очень крупной терке натереть морковь, выложить в чашу мультиварки. Туда же добавить очень мелко нарезанный лук. Добавьте растительное масло и установите таймер мультиварки на режим «Выпечка» на пять минут.

После того, как морковь и лук подзолятся, добавить к ним фарш. Можно использовать свинину, говядину или курицу, а можно взять смешанную говядину, от этого гречка будет еще сочнее.

Посолить и добавить специи и жарить полчаса.

А пока промываем и перебираем гречку, убираем мусор и скорлупу.

Гречневую крупу выкладываем в мультиварку с фаршем и обжариваем. Добавьте воду и закройте крышку. На мультиварке выставляем программу «Пловили гречневую кашу».

Когда гречка будет готова, перемешайте ее и подавайте на стол.

Гречка на воде: как приготовить гречку в мультиварке

Гречневая каша по этому рецепту отлично подойдет в качестве завтрака. Плюс ее в том, что необходимые продукты можно приготовить с вечера, а преимущество мультиварки в том, что в нужный момент включится установленный заранее таймер. К тому времени, когда ваша семья проснется, гречневая каша будет готова.

Ингредиенты:

• стакан гречки

• соль

• пара стаканов воды

• кусочек сливочного масла

Приготовление:

Промыть и собрать гречку. Удалите черные зерна, скорлупу и мусор. Гречку лучше промыть несколько раз.

Выложить гречку в чашу мультиварки, туда же добавить воду и соль.

На мультиварке установить режим Гречневая каша, увеличить время до одного часа.

После того, как гречка сварится, добавляем туда кусочек сливочного масла.

Как приготовить гречку в мультиварке: мясо на гарнир

Многие хозяйки предпочитают готовить гречку в мультиварке не с фаршем, а с кусочками белого мяса. Это сложнее и дольше, но больше понравится вашим мужчинам.

Ингредиенты:

• пара стаканов гречки • три с половиной стакана воды

• четверть кг куриного филе

• одна луковица

• один зубчик чеснока

• одна морковь0003

• масло растительное

• соль

• специи

Приготовление:

Куриное филе вымыть и нарезать небольшими кусочками. Выложить их в чашу мультиварки и жарить в режиме «Выпечка» полчаса.

Морковь помойте и мелко натрите, лук измельчите на небольшие полукольца. Добавьте их к кусочкам мяса.

Посолить и посыпать специями. Варить около 10 минут.

Промыть и собрать гречку, удалить черные зерна и шелуху. Высыпать его к мясу и овощам.

Залить все водой, перемешать и поставить Гречневую кашу. Когда гречка будет готова, ее можно посыпать свежей петрушкой или укропом.

Курица с гречкой: как приготовить гречку в мультиварке

В этом рецепте используется не традиционное куриное филе, а кусочки курицы: голени, бедра, грудки, спинки. Можно использовать любую часть курицы, от этого гречка станет больше похожа на плов, а благодаря тому, что куриное мясо, в отличие от филе, более сочное, гречка получится более сочной.

Ингредиенты:

• бедра, ноги, спины, куриная грудка

• Соль

• Специи

• Стакан гречурного звена

• Один лук

• Одна морковка

• Butter

Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: Cooking: One Corted

• Butter

Cooking: One Corrot

• Butter

Cooking.

Куриное мясо промывают, удаляют кожу и лишний жир. Нарезать не очень крупными кусочками.

В чаше мультиварки топим сливочное масло, добавляем к нему курицу. Обжариваем ломтики около 20 минут, не забываем посолить и посыпать специями.

Моя морковка, натри ее на крупной терке. Лук очистить и нарезать полукольцами. Отправляем все к мясу. Перемешайте и жарьте еще 15 минут.

Гречневая крупа мытая и пальчиковая. Удалите мусор и плохие семена. Высыпать к мясу и овощам, залить водой и тушить в режиме Гречневая каша.

Как приготовить гречку в мультиварке: тыква и курица

Тыква продукт не менее полезный, чем сама гречка. Их сочетание придает блюду очень нежный вкус, курица его насыщает, гречка и тыква обогащают организм минералами и витаминами, к тому же тыква очень полезна для пищеварения.

Ингредиенты:

• полстакана гречки

• кг курицы • полкг тыквы

• полстакана молока

• половина лука

3 • масло растительное

3