Где посадить виноград на участке: Выбор участка и места для посадки винограда

Выбор участка и места для посадки винограда

• посадка
• почва
• участок

Статья  А.Ф. Хисамутдинова

Как лучше  располагать ряды виноградника?

Как известно, виноград является свето- и теплолюбивой культурой. Поэтому под виноградники следует определять участки, открытые на юг и юго-запад, хорошо освещенные и желательно защищенные от северных холодных ветров.

Если виноград на выбранном участке высаживают плантацией, то ряды лучше ориентировать с севера на юг. В этом случае кусты получают свет и тепло равномерно в течение дня.

При ориентации рядов с востока на запад большее количество солнечных лучей приходится на южную сторону. Иногда это может приводить к ожогам ягод.

Кроме того, необходимо учитывать розу ветров на участке. Возможно, целесообразнее будет разместить ряды вдоль господствующих ветров. Это убережет шпалеру от дополнительной нагрузки и улучшит проветриваемость кустов на участке.

У меня на приусадебном участке мало места, куда лучше всего посадить виноград?

В случае, если виноградник закладывают не рядами, а отдельными кустами или группой растений, то на приусадебном или дачном участке хорошим местом для посадки будет земля вдоль южной стены дома, постройки или забора (отступив 1,5-2,0 м), но не затеняемая соседним зданием, а также беседки. Такое размещение дает хорошие результаты.

Не следует сажать виноград в тени плодовых и других деревьев.

Виноградное растение плохо переносит соседство с грецким орехом, тополем и другими древесными породами, которые обладают мощной корневой системой, сильно иссушают почву и затеняют большое пространство.

При расположении участка на холме или склоне под виноград определяют верхнюю, хорошо прогреваемую и проветриваемую часть участка, так как в низине более вероятны заморозки и застои холодного и влажного воздуха. Как правило, ряды виноградников при этом размещают поперек склона по горизонталям или применяют террасы.

Какие почвы непригодны для винограда?

Виноград неприхотлив к почвам. Он может произрастать и плодоносить практически на всех типах почв, но в зависимости от их свойств будет давать разный по величине и качеству урожай.

Непригодными под виноградник считаются заболоченные участки, затопляемые паводками и дождевыми водами, засоленные земли, чрезмерно плотные (смытые) почвы и бесплодные пески.

При близком к поверхности почвы уровне грунтовых вод (выше 1,5м) наблюдается угнетенный рост кустов, и даже их гибель, так как корневая система страдает от недостатка воздуха.

Поэтому на таких участках необходимо устраивать дренаж и отводить избыточную влагу.

Страдает виноградная лоза и от высокого содержания активной извести в почве, подвергается заболеванию известковым хлорозом, особенно привитые виноградники. Листья при этом приобретают бледно-желтую окраску и опадают, нарушается фотосинтез, снижается урожайность.

Фото Красохиной С.И.

Вывод.

Виноград  — растение достаточно пластичное, и при некоторой помощи со стороны человека может не только приспособиться к произрастанию в различных почвенно-климатических условиях, но и давать хорошие урожаи.

• Назад
• Вперед

• Вы здесь:  
• Главная
• Статьи
• Виноградарство
• Выбор участка и места для посадки

Еще почитать:

• 11 основных факторов, влияющих на выбор места для виноградника
• Агротехника
• Пособие для производителей столового винограда
• Закладка виноградников
• Закладка новых виноградников

Популярные метки: агротехника, болезни, вредители, вино, дегустация, здоровье, исследования, мороз, формировка, обрезка, зеленые операции, определить, питание, почва, полив, посадка, размножение, прививка, саженцы, продукция, созревание, селекция, сорта, техника и инструмент.

Новое на сайте

• Виноград, вино и глинистые почвы

• Новые данные о происхождении культурного винограда

• Винный кризис в Бордо, санитарное выкорчевывание виноградных лоз

• Устойчивое скандинавское вино благодаря изменению климата

Поиск и метки, Контакты, Форум-виноград, Товары по виноградарству.

© Перепечатка и цитирование — только с активной гиперссылкой на сайт о винограде (2004-2023), в бумажных изданиях — только после согласования.

Выбор места под виноградник на приусадебном участке

• посадка
• участок

При выборе места под виноградник нужно иметь в виду, что виноград — растение теплолюбивое, и поэтому для него необходимо выбирать место, хорошо освещаемое солнцем.
Садить виноград следует на таком расстоянии от всевозможных строений, чтобы от них не падала на кусты продолжительная тень, которая отрицательно может влиять на развитие растений. Если вблизи виноградных кустов с северной стороны их будет находиться каменная стена, деревянный забор, то эти кусты получат больше солнечного тепла, так как строения, накаляясь солнцем, отдадут тепло в какой-то мере воздуху. Кроме этого, такие строения будут защищать виноградник от вредного влияния северных ветров.
Если виноградный куст будет непосредственно соседствовать с деревом, то оно своей кроной будет затенять его, а корнями — конкурировать с корнями куста в использовании питательных веществ в почве. Вследствие это-го такой виноградный куст будет отставать в развитии.

Корневая система винограда проникает глубоко, на несколько метров в почву. Поэтому близкое залегание воды в почве может отрицательно сказаться на развитии его. Подпочвенная вода должна быть не ближе двух метров от поверхности земли. Если посадить виноград на месте, на котором находится много фекалий, появившихся после чистки выгребных ям, то виноградный куст будет плохо развиваться. Такое место на приусадебном участке непригодно под посадку винограда, и поэтому его следует обойти или извлечь из него фекалии, использовать их для удобрения, а образовавшуюся яму засыпать землей, которую утоптать ногами. Так же необходимо очистить место, засоренное печной угольной золой.

Если виноградник расположен вблизи проезжих дорог, его нужно оградить от запыления. Для этого следует посадить кустарник или деревья на таком расстоянии от участка, чтобы на него не ложилась на долгое время тень и корни деревьев или кустарника не входили в зону расположения виноградных корней. Такое расстояние должно быть не менее 3 метров.

Приусадебный участок, имеющий южный или юго-западный склон,— лучший для посадки винограда, так как будет щедрее прогреваться солнцем.
Место под виноградник, безусловно, должно быть недоступным для домашней птицы и животных, которые могут причинять ему вред.

• Назад
• Вперед

• Вы здесь:  
• Главная
• Статьи
• Книги
• Виноградник любителя
• Выбор места под виноградник на приусадебном участке

Еще почитать:

• Закладка виноградника
• Закладка виноградника
• Создание виноградных насаждений столовых сортов в Молдове
• 11 основных факторов, влияющих на выбор места для виноградника
• Агротехника

Популярные метки: агротехника, болезни, вредители, вино, дегустация, здоровье, исследования, мороз, формировка, обрезка, зеленые операции, определить, питание, почва, полив, посадка, размножение, прививка, саженцы, продукция, созревание, селекция, сорта, техника и инструмент.

Новое на сайте

• Виноград, вино и глинистые почвы

• Новые данные о происхождении культурного винограда

• Винный кризис в Бордо, санитарное выкорчевывание виноградных лоз

• Устойчивое скандинавское вино благодаря изменению климата

Поиск и метки, Контакты, Форум-виноград, Товары по виноградарству.

© Перепечатка и цитирование — только с активной гиперссылкой на сайт о винограде (2004-2023), в бумажных изданиях — только после согласования.

5 простых шагов для выращивания винограда на собственном заднем дворе

Toggle Nav Toggle Nav

Меню

Учетная запись

5 простых шагов для выращивания винограда на собственном заднем дворе

виноград с собственных лоз на заднем дворе? Выращивать виноград проще, чем вы думаете. Вот как уверенно выращивать виноград.

• Виноград можно выращивать в зонах 4-10 USDA, то есть практически в любой части континентальной части США. Если у вас хорошая почва, свободное пространство и вы не возражаете против ежегодной обрезки, выращивание винограда не составит труда. Это определенно не сложнее, чем любая другая культура на заднем дворе.

• Ключ к успеху — сначала решить, какой урожай вы хотите (выращивать для еды или для производства вина). Затем выберите правильные сорта, которые будут хорошо расти и плодоносить в вашем районе. (Мы перечислили некоторые из наших любимых сортов). После того, как вы заблокируете это, выполните следующие действия для посадки, ухода и сбора урожая. Вы можете рассчитывать на урожай вкусных плодов на третий или четвертый год, примерно в конце лета или начале осени.

 

Как вырастить виноград за 5 простых шагов

1. Найдите лучшее место для посадки винограда

В основном вам нужно большое, открытое, солнечное место с хорошей почвой. Винограду требуется от 50 до 100 квадратных футов на одну лозу, если он растет вертикально на шпалере или в беседке. Им нужно около 8 футов между рядами при горизонтальной посадке рядами. Плюс семь-восемь часов прямого солнца каждый день. В то время как они будут расти на различных почвах, они будут процветать в хорошо дренированной, богатой, органической почве (виноград не терпит мокрых ног). Почва, которая была глубоко перемешана с достаточным количеством компоста или почвенного кондиционера. Циркуляция воздуха со всех сторон помогает защититься от грибковых заболеваний, таких как мучнистая роса.

 

2. Выберите лучший сорт винограда для вашего климата

Существует три основных сорта винограда: американский, европейский и мускатный. Есть также гибриды (например, наш любимый виноград Zestful), полученные путем объединения американских и европейских сортов.

Американский ( Vitis labrusca ) сорта винограда являются наиболее морозостойкими (зоны 4-7) и хорошо растут в районах выращивания с коротким сезоном, таких как северо-восток. Они чаще всего используются для столового винограда, соков и желе.

Европейский ( Vitis vinifera )  виноград предпочитает теплый и сухой средиземноморский климат (зоны 7-10) с более продолжительным вегетационным периодом. В зависимости от сорта они используются для виноделия и в качестве столового винограда.

Мускатный ( Vitis rotundifolia ) Виноград произрастает в Северной Америке и хорошо растет на влажном юге (зоны 7-9). Они чаще всего используются для виноделия, а также столового винограда.

Тщательно выбирайте в соответствии с вашей зоной USDA. Некоторым сортам нравится более прохладная температура, в то время как другие процветают в жару. Проконсультируйтесь с вашим местным Независимым садовым центром , чтобы узнать о лучших сортах для вашей конкретной местности и потребностей.0004

Вот несколько наших любимых сортов гибридного, американского и европейского столового винограда.

Zestful™: наш любимый столовый виноград на рынке

Zestful™

Lollipop Grape

Идеально подходит для выращивания на приусадебном участке, с быстрорастущими лозами и большими гроздьями вкусного темно-красного винограда без косточек. Вкусен свежий и сушеный изюм. Зоны 7-9.

Фото: Monrovia by Brandon Friend-Solis

Zestful™

Waterfall Grape

На этой быстрорастущей лозе свисают длинные, рыхлые гроздья уникального зеленого винограда, похожего на пальцы. Обильные плоды созревают в конце лета. Зоны 7-9.

Фото: Монровия

Zestful™ Golden

Chalice Grape

На быстрорастущих лозах летом образуются очень большие кисти хрустящих вкусных фруктов цвета шампанского, которые почти полностью лишены косточек. Зоны 7-9.

Фото: Монровия

Лучший американский (холодостойкий) столовый виноград

Виноград сорта Катоба

Сильнорослая, выносливая, листопадная лиана с яркой текстурой, темно-зеленой листвой. Грозди среднего размера круглых пурпурно-красных ягод хорошо подходят для желе, соков и сладких вин. Зоны 4-8.

Фото: Hort Printers

Ниагарский виноград

Сильнорослая морозостойкая листопадная лоза, дающая большие, полные гроздья зелено-золотистых ягод, сладких и сочных. Зоны 4-8.

Фото: Монровия

Истерн Конкорд Виноград

Выращивается из-за гроздьев вкусного, ароматного сине-черного винограда, который собирают с конца августа по сентябрь. Зоны 4-8.

Фото: Hort Printers

Лучший европейский столовый виноград

Flame

Бессемянный виноград

Любимый ранний сорт, который ценится за превосходный вкус. Грозди круглых красных плодов без косточек среднего размера с твердой хрустящей текстурой. Зоны 7-9.

Фото: Hort Printers

Thompson

Виноград без косточек

Сильнорослый сорт с большими гроздьями маленьких сладких зеленых ягод с мягким вкусом. Великолепный среднеспелый столовый сорт винограда. Зоны 7-9.

Фото: Hort Printers

Рубин

Виноград без косточек

Сладкий десертный сорт с большими гроздьями мелких и средних ягод без косточек, от красных до красновато-черных, которые созревают в середине сезона. Зоны 7-9.

Фото: Hort Printers

3. Правильно посадите новую виноградную лозу

Столовый виноград не нуждается в причудливой системе поддержки. Хотя хорошо поднять их с земли на решетку, где вы можете легко обрезать и собирать урожай. Винному винограду потребуется горизонтальная структура, которая дает ему необходимую поддержку и позволяет тренировать его. В районах с мягкой зимой (зона 7 USDA и теплее) вы можете сажать виноград в начале зимы. В более холодных регионах дождитесь ранней весны. Виноградные лозы пускают глубокие корни (до 15 футов). Поэтому выкопайте посадочную яму глубиной и шириной около двух футов и обогатите ее компостом.

Сколько виноградных лоз нужно посадить?

• Созревший столовый виноград может давать от 15 до 30 фунтов с куста. Возможно, вы захотите посадить всего пару лоз.

• Созревший винный виноград дает около 12 фунтов с лозы, а для изготовления 12 бутылок требуется 40 фунтов. Если вы серьезно относитесь к производству вина, вам понадобится много лоз.

 

4. Поддерживайте и обрезайте виноградные лозы

Виноград плодоносит на побегах годовалого возраста. Поэтому важно соблюдать график обрезки, чтобы удалить старые побеги и обеспечить развитие новых побегов. Самая распространенная ошибка при обрезке винограда — недостаточно сильная обрезка. Как только виноградная лоза полностью укоренится, вы на самом деле срежете больше растений, чем оставите.

Виноград можно тренировать несколькими способами. Это зависит от целей вашего сада и структуры, которую вы планируете использовать для поддержки.
1) Стиль «Виноградник» — классическая система из двух тросов, натянутых между столбами. Преимущество этого заключается в том, что вы храните свой виноград там, где его легко собрать. Для этого требуется только узкое пространство, например, вдоль забора или стены. Этот метод имеет один центральный ствол и однолетний побег с примерно 8 почками, отходящими горизонтально на каждой проволоке. Если вы хотите увидеть, как профессионалы обрезают свои виноградные лозы, вы можете найти дополнительную информацию здесь.

2) На решетку или перголу. Отличный способ декоративного размещения съедобных растений. Виноград можно сажать на арки или использовать для создания сезонной тени на перголе. Как прекрасно было бы протянуть руку и перекусить, отдыхая во внутреннем дворике?! Подробную инструкцию по дрессировке и обрезке винограда на перголе вы можете найти здесь.

Ищете более простой и непринужденный метод? Вот как можно держать свой виноград под контролем и плодоносить, не становясь экспертом по обрезке. Обрезайте виноград в конце зимы или ранней весной. Когда вы закончите обрезку виноградной лозы, останется только две вещи. Постоянный основной ствол или стволы, а также рост годовалого возраста. Вы не захотите сохранить весь годовой прирост — его может быть много! Избавьтесь от ненужной старой древесины, прорежьте и укоротите старую древесину. На побеге можно оставить от 2 до 8 бутонов.
Летом можно проводить обрезку, чтобы привести лозы в порядок. Особенно, если вы обнаружите, что они становятся немного более дикими, чем вам хотелось бы. Прореживание также может помочь фруктам получать больше солнца и увеличить поток воздуха, чтобы предотвратить мучнистую росу. Если вы обнаружите, что плод растет в густой тени, возможно, вы захотите сделать небольшое прореживание.

Дополнительную информацию об обрезке можно найти здесь.

Общие проблемы ухода за виноградом

Мучнистая роса является наиболее распространенным заболеванием, поражающим виноград. Его можно контролировать, улучшая циркуляцию воздуха и регулярно опрыскивая весной. Птицы? Попробуйте накрыть сеткой.

 

5. Время от времени подкармливайте виноград

Виноградная лоза обычно не требует большого количества удобрений, поэтому удобряйте умеренно. Ранней весной внесите от восьми до десяти унций удобрений 10-10-10 или 10-20-20. Ранней весной добавьте слой высококачественного компоста к основанию вашего винограда. Это часто может обеспечить нужное количество питательных веществ в почве, чтобы ваш виноград мог расти и плодоносить ежегодно.

Узнайте больше о выращивании пищевых продуктов с уверенностью

• Найдите крупные, здоровые и цветущие растения Монровии у местного продавца в Монровии.
• Подпишитесь на рассылку Расти красиво. Вы получите первый доступ к эксклюзивным растениям, новым выпускам, живым вебинарам, бесплатным цифровым руководствам, советам экспертов по дизайну и советам по садоводству.
• Как выращивать фиговые деревья
• Выращивание гриль-сада
• Ландшафтный дизайн
• Как выращивать ягоды в контейнерах
• Полное руководство по выращиванию ягод
• Как выращивать чернику в горшках
• Как использовать ягоды для создания красивого сада
• Поддержание плодоношения клубники в конце лета

  Расти красиво

  ПОДПИСАТЬСЯ НА ДИЗАЙН ВДОХНОВЕНИЯ И ОБНОВЛЕНИЯ О НОВЫХ РАСТЕНИЯХ

  Как выращивать виноград в небольших садах

  Около трех весен назад я заметил что-то необычное на одном из участков в моем общественном саду. Я не мог сначала сказать, что это было. По мере того, как шло лето и растение с толстым стеблем росло, его личность стала ясной. Это была виноградная лоза.

  С тех пор два или три других садовника посадили виноград на своих участках. Это вроде как противоречит неписаному правилу ограничения древесных многолетников, но пока лианы не вызвали волнений у соседей. Так и остаются.

  Виноград, как оказалось, не такая уж редкость в городских или густонаселенных районах.

  Я помню, когда я жил в соседнем Сомервилле, несколько давних жителей греческого происхождения имели аккуратно подстриженные виноградные лозы на стеблях, таких же толстых и прочных, как акценты, покрывающие их навесы для автомобилей.

  Виноградные лозы, растущие в общественном саду, аккуратно подстрижены и подстрижены. И если вы посмотрите на них и подумаете, лозы занимают примерно столько же места, сколько и некоторые помидоры семейной реликвии.

  Как выращивать виноград на небольшом участке

  Что же нужно, чтобы вырастить его?

  Во-первых, зачем тебе виноград? Если вы надеетесь попробовать свои силы в виноделии, эти сорта будут сильно отличаться от тех, которые можно есть или делать из них сок.

  Во-вторых, сорта винограда должны соответствовать вашему региону. Виноград Новой Англии сильно отличается от винограда Вирджинии и Калифорнии. Зайдите в местный садовый центр и спросите. У них должны быть разновидности, которые работают в вашем регионе.

  Солнце и почва : Выберите место. Виноград нуждается в полном солнце, чтобы сделать все эти сахара в фруктах. И им нужна влажная и хорошо дренируемая почва.

  Поддержка виноградных лоз : Вам нужно каким-то образом поддерживать растущие лозы. В то время как коммерческие решетчатые системы имеют высоту 6 футов или выше, могут быть ограничения (блокировка света и обзора соседей и т. д.) в городских и жилых условиях. Что бы вы ни придумали для удержания лиан, имейте в виду, что лианы получаются достаточно тяжелыми. Сделайте опоры существенными. По мере роста лиан прикрепляйте лианы к опорам и начинайте тренировать основной ствол по вертикали, а лидеры по горизонтали. Основной сезон обрезки приходится на конец зимы.