Фотографии ядовитых грибов: Ядовитые грибы, фото и названия

5 самых ядовитых грибов в мире

Истории

«Вокруг света» не раз рассказывал о научных исследованиях грибов. Иногда попадаются забавные открытия, например, ученый из британского Эксетера недавно выявил способность грибов общаться между собой, самые «разговорчивые» знают до пятидесяти «слов». А в России разработали радикальный подход к благоустройству общественных территорий: в Кирове предлагают заменить фонари экзотическими грибами. Другое исследование показало, что у грибов около 17 тысяч полов.

Сегодня рассказываем о самых ядовитых грибах в мире.

Паутинник красивейший

Фото
Imagebroker / Alamy

Паутинник

Два вида этих грибов — паутинник красивейший и паутинник горный — сложно отличить от съедобных. Паутинник содержит яд орелланин, вызывающий симптомы, которые напоминают обыкновенный грипп.

Латентный период (время, когда признаков отравления нет) может составлять от пары дней до трех недель. Действие токсина в конечном итоге приводит к почечной недостаточности, при неверной терапии есть риск летального исхода.

В 2008 году британский писатель Николас Эванс по ошибке накормил этими грибами родственников, четырем из них понадобилась неотложная помощь. Самому Эвансу, его жене и шурину врачи пересадили почки, отказавшие из-за отравления.

Галерина окаймленная

Фото
blickwinkel / Alamy

Похоронный колокол

Именно так (funeral bell) прозвали на западе галерину окаймленную. Употребление в пищу этого древесного гриба вызывает у людей диарею, рвоту, гипотермию и повреждение печени. Если вовремя не начать лечение, пациента ждет смерть.

Галерину сложно спутать с известными съедобными представителями царства, но случаи гибели от нее бывали: любители психоделических трипов по незнанию употребляли funeral bell вместо искомых псилоцибиновых грибов.

Фото
Image Republic Inc. / Alamy

Огненный коралл

Красив, но смертельно опасен. Этот смертельно ядовитый гриб привел к нескольким летальным исходам в Японии и Корее. Плоть огненного коралла содержит мощные токсины, известные как трихотеценовые микотоксины, которые могут вызвать полиорганную недостаточность.

Даже от перечисления симптомов отравления делается не по себе: шелушение кожи, выпадение волос, низкое кровяное давление, некроз печени, острая почечная недостаточность. На счету каждая минута: если опытный токсиколог вовремя не начал лечение, пациенту грозит смерть.

Фото
Vladyslav Siaber / Alamy

Бледная поганка

Вполне возможно, что именно этот гриб поспособствовал тому, что римский престол занял легендарный Нерон. История сохранила легенду, как жена Клавдия отравила супруга, дабы сделать императором сына. Но случаи смерти фиксируются даже две тысячи лет спустя, хотя великие отравители (и отравительницы) остались в далеком прошлом: слишком похожа поганка на некоторые виды сыроежек, а времени на лечение критически мало.

Через 6–12 часов после употребления в пищу поганки начинаются сильнейшие боли в животе, рвота и кровавый понос, из тканей стремительно уходит жидкость, отчего отравившийся чувствует небывалую жажду.

Вскоре дает о себе знать поражение печени, почек и центральной нервной системы, проявляется снижение мочеиспускания и уровня сахара в крови. Эти жуткие состояния в итоге приводят к коме и смерти более чем в половине случаев.

Лепиота коричнево-красная

Фото
Poppy / Alamy

Лепиота коричнево-красная

Убивает в течение получаса за счет высокой концентрации нитрилов и цианидов. Отравление цианистым калием приводит к параличу центральной нервной системы, поражениям головного мозга. При попадании в организм нитрилов происходит угнетение дыхательной функции.

В России лепиоту пока не находили, но гриб широко распространен к западу от нашей страны, от Прибалтики до Британских островов. Растет в Азербайджане, Казахстане, встречается на севере Африки.

Виктор Плешаков


Теги

  • грибы

Сегодня читают

Ваш мозг в норме? Найдите 2 кошек на картинке

3 легендарных задачки со спичками, которые могут решить только люди с IQ выше 130

Тест: выберите человека, который похож на вас, и получите портрет от нейросети

Американский тест на образное мышление: с ним справляются только 19%

В СССР эту загадку решали за 2 минуты: ответьте на 7 вопросов без ошибок

10 самых опасных и ядовитых грибов. ФОТО

Прежде чем положить гриб в рот, вы должны быть уверены, что едите съедобный, поскольку в мире существует небольшое количество видов, являющихся ядовитыми. Большинство из них вызовет лишь расстройство желудка, однако имеются и такие, которые при попадании в организм нанесут ему не малый вред и даже могут стать причиной смерти. Ниже представлен список с фото десяти самых ядовитых и смертельно опасных для человека видов грибов.

Ядовитые грибы чаще всего избирательно действуют на тот или иной орган. Так, есть грибы, яды которых воздействуют преимущественно на центральную нервную систему, на сердце, печень, желудок и кишечник и так далее. Но некоторые грибы оказывают токсическое воздействие не один, а на многие органы и системы организма. И все же даже в этом случае избирательное действие на определенный орган всегда проявляется раньше и при меньшей дозе яда.

Обычно яд грибов всасывается в кровь в нижних отделах кишечника, при этом некоторые из них раздражают слизистую оболочку, усиливая тем самым всасывание яда. При остром отравлении грибами чаще всего развивается токсическое поражение желудочно-кишечного тракта (гастроэнтерит). Яд грибов оказывает раздражающее воздействие на слизистую оболочку желудка и кишечника: возникают тошнота, рвота, боль в животе, понос. При этом под воздействием яда грибов происходят кровоизлияния в стенку желудка и кишечника (геморрагический гастрит и энтерит).

Действующим началом ядовитых растений, в том числе грибов, являются различные химические соединения, которые относятся преимущественно к алкалоидам, гликозидам, растительным мылам (сапонинам), кислотам (синильная, щавелевая) и другим.

Алкалоиды представляют собой сложные органические соединения, содержащие углерод, водород и азот. Их соли хорошо растворимы в воде и быстро всасываются в желудке и кишечнике. Гликозиды легко распадаются на углеводную (сахаристую) часть и несколько других токсических веществ.

10. Омфалот маслиновый

Омфалот маслиновый — ядовитый гриб, произрастающий в лесистой местности на трухлявых пнях, гнилых стволах лиственных пород деревьев в Европе, преимущественно в Крыму. Примечателен своими биолюминесценции свойствами. Внешним видом напоминает лисичку, однако в отличие от неё омфалот маслиновый имеет неприятный запах и содержит токсин illudin S, который при попадании в организм человека приводит к очень сильной боли, приступам рвоты и диарее.

9. Сыроежка жгучеедкая

Сыроежка жгучеедкая широко распространена в северном полушарии в лиственных, хвойных и смешанных лесах. При правильной обработке данный гриб условно пригоден в пищу, но на вкус горький, с ярко выраженной остротой. В сыром виде ядовит, в нём содержится яд мускарин. Употребление даже небольшого количества сырого гриба приводит к нарушению работы желудочно-кишечного тракта, боли в животе, тошноте и рвоте.

8. Мухомор пантерный

Мухомор пантерный произрастает в хвойных, лиственных и смешанных лесах в умеренном климате Северного полушария. Гриб сильно ядовит и содержит в себе такие яды, как мускарин и микоатропин действующие на центральную нервную систему, а также ряд токсичных алкалоидов, которые вызывают расстройства желудочно-кишечного тракта, галлюцинации и могут привести к смерти.

7. Фолиотина морщинистая

На седьмой строчке в списке самых опасных и ядовитых грибов в мире находится Фолиотина морщинистая — ядовитый гриб, произрастающий в Европе, Азии и Северной Америке. Содержит сильный яд amatoxins, который очень токсичен для печени и является причиной многих смертей. Иногда эти грибы путают с Псилоцибой синеющей.

6. Зеленушка

Зеленушка растёт небольшими группами в сухих хвойных лесах на песчаных почвах в Северной Америке и Европе. До недавнего времени считался хорошим съедобным грибом, но после опубликования в 2001 году сообщения об отравлениях при употреблении большого количества зеленушек (12 случаев, 3 из них — со смертельным исходом), подозревается в ядовитости. Симптомы отравления проявляются в мышечной слабости, боли, судорогах, тошноте и потливости.

5. Ложноопёнок серно-жёлтый

Ложноопёнок серно-жёлтый — очень ядовитый гриб, встречающийся на всех континентах за исключением Африки и Антарктиды. Растут на старых пнях лиственных и хвойных деревьев в августе-ноябре. При употреблении в пищу, гриб вызывает тяжёлое, иногда смертельное отравление. Симптомы появляются уже через несколько часов и сопровождаются болью в животе, тошнотой, рвотой, потливостью, диарее и вздутием, иногда нарушением зрения и даже параличом.

4. Свинушка тонкая

Свинушка тонкая — ядовитый гриб, распространённый во влажных лиственных, хвойных и смешанных лесах, садах, лесополосах Северного полушария в районах с умеренным климатом. Гриб долгое время считался условно-съедобным, но сейчас его ядовитость доказана. Длительное употребление свинушки тонкой в пищу приводит к тяжёлым отравлениям, особенно у людей с больными почками. Потенциально фатальные осложнения включают острую почечную недостаточность, шок, дыхательную недостаточность и диссеминированное внутрисосудистое свёртывание крови.

3. Спорынья пурпурная

Спорынья пурпурная — вид грибов-паразитов, который встречается на некоторых травах и зерновых, чаще всего на ржи. Гриб имеет пурпурную окраску, он размещается в колосьях вместо зёрен, и по своей форме напоминает зуб. Алкалоиды, содержащие в спорыньи, имеют психотропное, нейротоксическое действие на центральную нервную систему. В больших дозах является токсичными для человека и при попадании в организм вызывают судороги, длительные спазмы, расстройства психики, нередко смерть.Известно, что в Средние века возникали эпидемии среди людей и животных, вследствие потребления ржаного хлеба, который был изготовлен из инфицированного зерна. Эпидемия известна как «огонь Святого Антония» или «священный огонь».

2. Amanita ocreata

Amanita ocreata, также известен как «ангел смерти» — смертельно ядовитый гриб из семейства Мухоморовые. Распространён в смешанных лесах преимущественно в северо-восточной части Северной Америки от Вашингтона до Нижней Калифорнии. Содержит альфа-аманитин и прочие аматоксины, вызывающие гибель клеток печени и других органов, а также нарушение синтеза белков. Осложнения при отравлении включают повышенное внутричерепное давление, внутричерепное кровоизлияние, сепсис, панкреатит, острую почечную недостаточность и остановку сердца. Смерть обычно наступает на 6-16 день после отравления.

1. Бледная поганка

Бледная поганка — самый ядовитый гриб в мире. Является причиной большинства смертельных отравлений, возникающих после употребления грибов. Произрастает практически во всех типах лесов в Европе, Азии, Северной Америке и Северной Африке. Любит тёмные, влажные места. Содержит два вида токсинов аманитин и фаллоидин, которые вызывают печёночную и почечную недостаточность, и зачастую единственный способ избежать смерти — их трансплантация. По оценкам, даже половина бледной поганки содержит достаточное количество токсина, чтобы убить взрослого человека. Кроме того, токсичность гриба не уменьшается после его приготовления, замораживания или сушки. Иногда их ошибочно собирают вместо шампиньонов и зелёной сыроежки.

218 Non Poisonous Mushroom Стоковые фото, картинки и изображения

Набор черно-белых грибов. разные грибы. векторная иллюстрацияPREMIUM

Набор черно-белых грибов. эскизный дизайн. разные мультяшные грибы. vector illustration.PREMIUM

Разноцветный набор грибов. эскизный дизайн. разные мультяшные грибы. vector illustration.PREMIUM

Черно-белый векторный набор грибов. разные грибы.PREMIUM

Грибы векторный набор.PREMIUM

Фон диких грибов. несъедобные грибы, растущие в естественной лесной среде обитания. сезонные грибы осенний фон.PREMIUM

Гифолома серный пучок, растущий на пне в палатинском лесу. векторная иллюстрацияPREMIUM

Кусты серы (hypholoma fasciculare), растущие в лесу ранней осенью.PREMIUM

Крупный план серого гриба в лесу осеньюPREMIUM

Набор красочных грибов. разные грибы. векторная иллюстрацияPREMIUM

Мультяшный красочный набор грибов, векторная иллюстрацияPREMIUM

Белый несъедобный гриб в лесу, макросъемкаPREMIUM

Серные грибы (hypholoma fasciculare), растущие на стволе дерева.PREMIUM

Милая маленькая девочка собирает грибы в летнем лесу, смотрит на несъедобные ядовитые грибы поганки в лесу, детский отдых на свежем воздухеPREMIUM

Несъедобные грибы с серой шляпой векторная плоская иллюстрация на белом фонеPREMIUM

Почки ядовитых грибов на земле, выборочный фокусPREMIUM

Красный мухомор в летнем лесу. ядовитый мухомор PREMIUM

Мультяшный красочный набор грибов, векторная иллюстрацияPREMIUM

Красочный набор различных грибов на синем фоне. векторная иллюстрацияPREMIUM

Почки ядовитых грибов на земле, выборочный фокусPREMIUM

Куча свежих лесных грибов рядом со старым пнемPREMIUM

Поганки, растущие во мху на упавшей березеPREMIUM

Hypholoma fasciculare Несъедобные грибы. ядовитые грибы, растущие на старом пне. ПРЕМИУМ

Свежие из леса, сырые и грязные белые грибы, только что собранные в лесу. жабры, идущие вниз по стеблю, и цвет от бледно-белого до коричневого или сиреневого. ПРЕМИУМ

Скопление серных хохолковых грибов, также известных как сгруппированные лесные грибы в осенний сезон в лесу. ПРЕМИУМ

Векторный набор разноцветных грибов. разные грибы. векторная иллюстрацияPREMIUM

Hypholoma fasciculare несъедобные грибы. ядовитые грибы, растущие на старом пне.ПРЕМИУМ

Ядовитые грибы разных размеров растут в весеннем лесу, на фоне деревьев, в солнечный день. тонкие ножки, белые шляпки. они растут на бревне. фото в высоком качествеPREMIUM

Много лесных грибов клитоцибе. фон грибов клитоцибе. собирали грибы вместе.ПРЕМИУМ

Куча лесных вешенок на лесной подстилке рядом со старым пнемPREMIUM

Бесшовный рисунок с различными грибами на синем фоне. векторная иллюстрацияПРЕМИУМ

Ядовитый мухомор в глубоком и темном лесу осенью. гриб на полянке в лучах солнца.ПРЕМИУМ

Красный мухомор или ядовитый мухомор красный в осеннем лесу. ПРЕМИУМ

Группа желтых несъедобных грибов среди сухих дубовых листьев. выборочный фокус на грибы. размытый фон скрывает сосновые шипы и увядшую траву. poland.PREMIUM

Пейзаж с ксеромфалиновыми грибами, растущими на замшелом бревне в КайзерслаутернеPREMIUM

Группа гнилых несъедобных грибов в зеленом мху. солнце освещает избирательный фокус, который является самым большим грибом. размытый фон скрывает сосновые шипы и увядшую траву. Польша.ПРЕМИУМ

Недейбинный красные грибы в Forestpremium

Старая гифолома-грибы на гриле на гниле Стумпремия

Черно-белые грибы. светло-желтые споры, жабры, спускающиеся по стеблю, и окраска от бледно-белой до коричневой или сиреневой. ПРЕМИУМ

Пейзаж с грибами гифоломы, растущими на мшистом бревне в Кайзерслаутерне. особенно на стволах деревьев в лесуПРЕМИУМ

Clitocybe — род грибов, характеризующийся белыми, не совсем белыми, желтовато-коричневыми, кремовыми, розовыми или светло-желтыми спорами, жабрами, спускающимися вниз по стеблю, и окраской от бледно-белой до коричневой или сиреневой. ПРЕМИУМ

Разноцветный набор грибов. эскизный дизайн. разные мультяшные грибы. vector illustration.PREMIUM

Серный хохолок красивые осенние грибы с красивым серным цветом в большой группе, особенно на стволах деревьев в лесу. красный гриб сыроежка ломкая с зелеными и оранжевыми опавшими листьями.ПРЕМИУМ

Векторный запрещающий знак с ядовитым грибом. сыроежки в запрещающем знаке. не есть и не собирать грибы. опасность отравления и отравления поганками PREMIUM

Гриб, растущий из бревна в лесу. натуральные органические токсичные растения, растущие в лесу.PREMIUM

Микены, ядовитые грибы, векторная плоская иллюстрация на белом фоне.PREMIUM

Белый несъедобный гриб в лесной макросъемке.0003

Гриб на газонеPREMIUM

Разноцветный векторный набор грибов. разные грибы.PREMIUM

Бесшовный узор, черные грибы на белом фоне. векторная иллюстрацияPREMIUM

Красный мухомор в летнем лесу. ядовитый мухомор ПРЕМИУМ

Hypholoma fasciculare несъедобные грибы. ядовитые грибы, растущие на старом пне. ПРЕМИУМ

Запрещающий знак с ядовитым грибом. векторная лисичка в запрещенном знаке для значка и наклейки. не есть и не собирать грибы. опасность отравления и интоксикации поганкойPREMIUM

Красный мухомор в лесу. ядовитый мухомор ПРЕМИУМ

Группа желтых несъедобных грибов среди сухих дубовых листьев. выборочный фокус на грибы. размытый фон скрывает сосновые шипы и увядшую траву. польша.PREMIUM

Поганка растет в диком лесу.PREMIUM

Несъедобный гриб в лесу на севере италииPREMIUM

Ассорти из листьев и грибов на коричневом фонеPREMIUM

Набор разных грибов. черный силуэт. векторная иллюстрацияПРЕМИУМ

Почки ядовитых грибов на земле, выборочный фокусPREMIUM

Красный мухомор в летнем лесу. ядовитый мухомор. PREMIUM

Дикий мухомор, растущий в лесу, с характерной пятнистой шляпкой, несъедобный ядовитый гриб, вызывающий галлюцинации и психотические эпизоды. натуральные органические ядовитые растения, растущие в древесине. ПРЕМИУМ

Оранжевые грибы-гифоломы, растущие на дереве в палатинском лесу. ПРЕМИУМ

Ядовитый гриб растет из бревна в лесу. натуральные органические ядовитые растения, растущие в древесине. ПРЕМИУМ

Мухомор поганковый изолированный. вектор желтый несъедобный гриб, плоская шляпка и тонкая ножкаPREMIUM

Маленький гриб-муха с белыми пятнами на траве.PREMIUM

Грибы Hypholoma tuft, растущие на дереве в небном лесуPREMIUM

Ядовитые грибные почки на земле, избирательный фокусPREMIUM

Autum н сезон группа белых шампиньонов с колокольчатыми шляпками, сросшихся вместе в древесной щепе. ПРЕМИУМ

Мухомор на подстилке хвойного лесаPREMIUM

Группа hypholoma fasciculare за упавшим деревомPREMIUM

Оранжевые хохолковые грибы hypholoma, растущие на дереве в небном лесуPREMIUM

Маленькие несъедобные грибы в лесу на солнечном осенний день. национальный парк кампинос, варшава, польша. ПРЕМИУМ

Группа белых грибов с колокольчатыми шляпками, растущих в лесу, естественный осенний фон.0003

Одиночная фасцикулярная гифолома прячется на корне дереваPREMIUM

Мухомор на подстилке хвойного лесаPREMIUM

Разноцветные иконки грибов. разные мультяшные грибы. векторная иллюстрацияPREMIUM

Красный мухомор в лесу. ядовитый мухоморПРЕМИУМ

Осенний сезон в лесу белые грибы тупица на макро крупным планом лесной фонПРЕМИУМ

Несъедобный гриб в итальянском лесу осенью, ИталияПРЕМИУМ

Ядовитые грибы растут на бревнах в лесу. натуральные органические ядовитые растения, растущие в лесу. PREMIUM

Коричневый несъедобный гриб в лесу. PREMIUM

Бесшовный узор, черные грибы на белом фоне. векторная иллюстрацияPREMIUM

Куча белых грибов с шляпками в форме колокольчиков, растущих в щепе в естественном лесу осенний фонPREMIUM

Несъедобный гриб в лесу на севере ИталииPREMIUM

Коричневый круглый гриб в лесу с щепками на земле природный лес фонПРЕМИУМ

Мухомор на лесной подстилке хвойного лесаPREMIUM

Мухомор на лесной подстилке хвойного лесаPREMIUM

Несъедобный гриб в итальянском лесу осенью, ИталияPREMIUM

Высокоядовитый бледный гриб, обнаруженный в Бойсе

9 0002

Author

DHW Communications

Первое подтверждение наличия бледных шляпок ( Amanita phalloides ) в Айдахо недавно было сообщено в Отдел общественного здравоохранения штата Айдахо. Миколог-любитель заметил гриб под дубом в оживленном районе Бойсе. Анализ ДНК патологоанатомом подтвердил идентификацию. Он может присутствовать и оставаться незамеченным в других областях.

Грибы бледнолицые очень ядовиты и вызывают самые смертельные отравления грибами во всем мире. Они могут выглядеть как съедобные грибы (например, шампиньоны или дождевики), но даже половинка шляпки гриба может убить взрослого человека. Небольшая порция может убить собаку. Приготовление не делает гриб бледной шляпки безопасным для употребления в пищу.

Ранними симптомами отравления бледной поганкой являются постоянная и сильная рвота, боль в животе и обильная водянистая диарея через 6–24 часа после употребления гриба. Эти симптомы обычно длятся несколько часов, после чего наступает явное выздоровление без каких-либо симптомов в течение нескольких дней. Затем может наступить желтуха, упадок сил, кома и смерть от печеночной и почечной недостаточности.

Раннее лечение имеет решающее значение для снижения вероятности смерти или необходимости пересадки печени.

Если сомневаетесь, выбросьте!

Смертельные шляпки — не единственный ядовитый гриб в Айдахо.

Как правило, не ешьте дикорастущие грибы, которые не были идентифицированы экспертом. См. руководство по идентификации и покупке дикорастущих грибов по адресу https://publicdocuments.dhw.idaho.gov/WebLink/DocView.aspx?id=21978&dbid=0&repo=PUBLIC-DOCUMENTS

Если есть сомнения, выбросьте их!

Что делать при возможном отравлении грибами

Если вы или ваш ребенок съели неопознанный дикий гриб, немедленно позвоните в токсикологический центр по телефону 800-222-1222, позвоните своему врачу или обратитесь в отделение неотложной помощи.

Если ваш питомец съел дикий гриб, позвоните на круглосуточную горячую линию Центра контроля отравлений животных ASPCA по телефону 888-426-4435 или обратитесь к ветеринару или в ветеринарную клинику скорой помощи.

Что делать, если вы нашли их во дворе

Грибы бледнолицые встречаются возле импортированных деревьев в садах, парках и городских районах, но со временем могут распространиться на дикие территории.

В других регионах бледные шляпки появляются с конца лета по декабрь или круглый год. Сезонный риск в Айдахо неизвестен.

Чтобы избежать распространения грибов бледной шляпки на другие участки, удалите грибы с газона перед стрижкой. Возьмите гриб низко за ножку и вырвите его из почвы.

Нет никаких доказательств того, что контакт рук с бледными шляпками опасен, но ношение перчаток защитит вашу кожу от микробов в почве. Тщательно мойте руки после прикосновения к грибам или окружающей почве.

Выбросьте грибы в мусор. Не компостируйте дома и не ставьте в городскую тележку для компоста. Не кладите бледные шляпки в контейнеры для щепы или грузовики. Очистите и продезинфицируйте садовые инструменты после использования их рядом с пораженными деревьями. Опрыскивание не уничтожит бледные шляпки.

Отправьте фотографии бледной шляпки на iNaturalist.org, чтобы помочь отследить распространение этого гриба в Айдахо.

Для получения дополнительной информации о диких грибах см.