Десерт из тыквы в микроволновке: простые и вкусные рецепты с фото

простые и вкусные рецепты с фото

Микроволновка стала основным устройством домашнего обихода с момента ее изобретения в 1940 году. СВЧ печь делает работу на кухне быстрее и проще. Тыква – это богатый питательными веществами овощ, который можно использовать по-разному. Чтобы сэкономить время, готовьте тыкву в микроволновой печи. 

Поскольку этот метод приготовления является быстрым, в вашей пище остается больше питательных веществ.

Запеченная в микроволновке тыква содержит всего 52 калории и огромное количество витамина А. Этот оранжевый овощ также богат на витамин С, железо, калий, магний и фолиевую кислоту. Приготовление запеченной тыквы в микроволновке с медом или сахаром экономит время и сохраняет полезные свойства, потому что при использовании микроволновой печи тыкву не нужно готовить в воде, что снижает ее питательную ценность. Давайте разбираться в том, как правильно запечь тыкву в микроволновке разными способами.

Пошаговый рецепт приготовления сладкой тыквы в СВЧ печи

Приготовить тыкву в микроволновой печи проще, чем это может показаться на первый взгляд. Прибор все сделает за вас. Прежде чем запечь кусочки тыквы с сахаром в микроволновке, овощ нужно хорошенько обработать. Для этого следует подготовить острый и прочный нож, также пригодится большая ложка для удаления семян.

Справка! Тыквенные семена не спешите выбрасывать. Их можно высушить и обжарить на сухой сковороде или запечь в духовке. Это не только вкусно, но и очень полезно.

• Тыква 250-280 г
• Сахар 1 ч.л.

• Очистите тыкву от кожуры. Удалите семена и нарежьте мякоть на небольшие кусочки шириной 7-8 мм, длиной 2,5-3 см.

• Пересыпьте тыквенные ломтики в миску, которая подходит для СВЧ печи.

• Перед тем, как запечь в микроволновке ломтики тыквы, емкость нужно герметично накрыть тарелкой или пищевой пленкой. Это позволит сохранить горячий пар внутри, что ускорит приготовление. Время установить 3 минуты на максимальной мощности.

• Спустя 3 минуты миску достать, снять крышку и добавить сахар. Перемешать. Снова готовить 3-4 минуты под крышкой. После проверить готовность вилкой и можно приступать к дегустации.

---

Если вилка будет проходить не как «по маслу», в этом случае нужно добавить к общему времени приготовления еще пару минут. Этого будет вполне достаточно.

Сладкая тыква, запеченная в микроволновке, получается невероятно нежной и сочной. Это блюдо может стать отличным десертом после обеденной трапезы.

С яблоком, имбирем и корицей

Когда начинается сезон тыквы, каждая хозяюшка начинает искать простые и легкие рецепты на каждый день. Есть много вариантов приготовления этого сезонного овоща, но микс с яблоком точно приятно удивит финальным результатом. Тыкву кусочками, запеченную в микроволновке, можно подавать семье на стол уже спустя 15 минут.

Продукты

• яблоки – 2 шт.;
• тыква – 400-430 г;
• сахар – 1,5 ч.л.;
• корица – 1/5 ч.л.;
• имбирь – 5-6 г;
• лимон – ¼ шт.

Как готовится?

1. Многие интересуются, как запечь кусочками тыкву в микроволновке. На самом деле, это очень просто. От овоща необходимо отрезать стебель и нарезать плод на кусочки. Соскрести с мякоти семена.
2. Яблоко вымыть, нарезать на кусочки и убрать семена.
3. Теперь нужно в глубокую стеклянную миску выложить половину подготовленных яблок, сверху половину тыквы. Дальше остальную часть яблок, посыпать корицей и тертым имбирем. Накрыть остатком тыквы, выдавить лимонный сок, также посыпать корицей и сахаром.
4. Накрыть крышкой. И теперь главный вопрос: сколько нужно запекать тыкву в микроволновке? Готовить следует всего 15-16 минут. Мощность установить 800-850 Вт. За это время нужно 2-3 раза перемешать.

Запеченная тыква с яблоками в микроволновке готова к подаче на стол. Будьте уверенны, что такое лакомство понравится не только взрослым, но и детям.

Обратите внимание! Калорийность запеченной тыквы с яблочком в микроволновке всего 92 ккал.

Тыква ломтиками с медом и орешками

Рецептов запеченной тыквы в микроволновке ломтиками или дольками огромное множество. Готовить можно хоть каждый день. Но вот если нужно приятно удивить гостей или своих деток, то этот вариант именно то, что вам нужно. Сочетание орешков и меда просто необыкновенное. У вас точно попросят добавки, поэтому сразу готовьте несколько порций.

Нужные продукты

• тыква – 600-650 г;
• грецкие или любые другие орешки – 3-5 ст.л.;
• жидкий мед – 3 ст.л.

Как готовится?

1. Тыкву очистить и удалить семечки. Нарезать на небольшие ломтики.
2. Разложить на дно прямоугольной стеклянной формы (предварительно подстелить слой пергаментной бумаги).
3. Перед тем, как запечь тыкву в микроволновке, блюдо необходимо накрыть пищевой пленкой. Это нужно для сохранения горячего пара внутри каждого кусочка.
4. Готовить 7 минут. После снять пленку, полить жидким медом и посыпать измельченными в крошку орешками. Продолжить запекать тыкву в микроволновке с медом без пленки 3-4 минуты.

Внимание! На самом деле то, сколько придется запекать тыкву в микроволновке кусочками, полностью зависит от вашего устройства, в особенности от максимальной мощности. Если поставить 800-900 Вт, будет достаточно 12-13 минут, при 600 Вт – 15-16 минут.

Сладкая тыква дольками в СВЧ печи

Ну что может быть вкуснее и полезнее сезонных овощей? По этому рецепту тыква, запеченная в микроволновке, станет вашим фаворитом. Итак, давайте разбираться в том, как правильно запекать дольки тыквы в микроволновке.

Необходимые ингредиенты

• тыква – 500-650 г;
• мед или сахар – 2 ст.л.
• корица, имбирь, ваниль или орешки – по вкусу и желанию.

Начинаем готовить

1. Овощ вымыть, нарезать на дольки шириной не более 1,5 см.
2. Форму выслать пергаментной бумагой и выложить сверху тыквенные кусочки.
3. Посыпать сахаром или полить жидким медом. Специи и орешки по желанию.
4. Накрыть крышкой и готовить 10 минут.
5. После продолжить готовку, но уже без крышки еще 5-7 минут. Тыква, запеченная в печи кусочками с сахаром готова.

Готовность легко проверить вилкой. Прибор должен с легкостью входить в мякоть. Кусочки тыквы, запеченные с медом в микроволновке, готовы к подаче. Блюдо остается вкусным даже после остывания.

Вот мы и разобрались в вопросе можно ли запечь в микроволновке тыкву ломтиками или дольками. Все элементарно просто. Доступные ингредиенты, несколько минут времени и вкусное лакомство на столе.

 

Тыква в микроволновке – 8 рецептов приготовления

Тыква – универсальный овощ, из которого готовят и сладкие десертные, и соленые закусочные блюда. Поэтому тыква в микроволновке может быть приготовлена по самым разным рецептам. Тыква отлично сочетается с другими фруктами, орехами, медом. А так же с овощами и мясными продуктами. Предлагаем несколько вариантов рецептов.

Полезно знать

Разберемся, как запечь тыкву в микроволновке, чтобы получилось сочное и вкусное блюдо. Маленькие тыквы можно запекать целиком или половинками. Для приготовления блюда с очищенной тыквы срезают крышечку, после чего вынимают семена с волокнами. После этого тыкву можно будет наполнить начинкой. Она может быть сладкой или соленой, в зависимости от назначения блюда.

Время запекания зависит от размеров тыквенных кусочков, а также, от мощности СВЧ-печи. Проверка готовности проводится, как обычно, нужно проколоть тыкву вилкой, если плод мягкий – готово.

Интересные факты! Биологам на сегодняшний день известно около 800 сортов тыквы, но только две сотни разновидностей из них съедобны.

Тыква с медом, запеченная в микроволновке

Самый простой десерт – это тыква с медом в микроволновке. Приготовить его настолько просто, что справится и ребенок.

Тыкву очищаем от кожуры и семян, нарезаем кубиками величиной с грецкий орех. Добавляем мед, перемешиваем. Готовим в посуде с крышкой, посуда должна быть пригодной для использования в СВЧ-печи.

Готовим тыкву с медом под крышкой на полной мощности 10 минут. Затем аккуратно извлекаем посуду, снимаем крышку и проверяем готовность тыквы. Для этого прокалываем кусочек вилкой. Если прибор легко входит в мякоть, значит, готово. Если тыква жестковата, то ставим посуду в печь еще на 1-2 минуты.

Кусочки тыквы с сахаром

Еще один вариант десерта – тыква, запеченная кусочками с сахаром.

• 600 гр. тыквы;
• 1 столовая ложка сахара;
• 80 мл воды.

Тыкву очищаем, удаляем семена, нарезаем кусочками. Кусочки не должны быть слишком большими, иначе они не испекутся, а слишком маленькие кусочки тыквы могут пересохнуть. Оптимальный размер кусочков – величиной со спичечный коробок.

Для приготовления десерта нужно использовать специальную посуду для СВЧ печей с крышкой. Кусочки тыквы посыпаем сахаром и подливаем немного воды. Накрываем посуду крышкой. И готовим в микроволновке в течение 8-12 минут.

Сначала поставьте таймер на 8 минут. После завершения процесса, нужно аккуратно снять крышку, чтобы не обжечься паром. И попробовать проколоть тыкву вилкой. Если кусочки мягкие, значит готово. Если же они твердоваты, то нужно снова поставить посуду с тыквой в печь.

Готовую тыкву можно подать на десерт, полив медом или слегка посыпав сахарной пудрой с корицей.

Запеканка из тыквы, яблок и лаваша

Еще один сытный десерт из тыквы в микроволновке готовится с использованием лаваша и яблок.

• 1 лист тонкого лаваша;
• 150 гр. тыквы;
• 150 гр. яблок;
• 2 столовые ложки сахара в начинку и 2 чайные ложки в заливку;
• 3 чайные ложки корицы;
• 80 гр. сметаны;
• 1 яйцо;
• 30 гр. сливочного масла.

Очищаем тыкву и натираем её на крупной терке. Аналогично поступаем с яблоками. Смешиваем тыкву и яблоки, добавляем сахар и корицу (2 ложки), перемешиваем.

Лаваш разрезаем на прямоугольники подходящего размера (размер заготовок зависит от размеров формы). На каждый прямоугольник выкладываем начинку вдоль короткой стороны и сворачиваем в трубочку.

Выкладываем трубочки в форму в один ряд. Взбиваем яйцо с добавлением сметаны и сахара. Заливаем трубочки в форме заливкой. Сверху раскладываем кусочки сливочного масла. Готовим 10 минут при 600 Вт, затем еще на 10 минут оставляем в печи. Готовую запеканку присыпаем корицей.

Каша пшенная в микроволновке с тыквой

Более сытный вариант блюда – каша пшенная в микроволновке с тыквой. Готовится каша даже проще, чем на плите.

• 1 стакан пшенной крупы;
• 1,5 стакана воды;
• 1 стакан молока;
• 250 гр. тыквы;
• соль, сахар, сливочное масло по вкусу.

Промываем пшенную крупу, заливаем её кипятком и оставляем на пару минут. Затем горячую воду сливаем и еще раз промываем пшенку. Помещаем крупу в посуду для СВЧ, вливаем воду, добавляем соль. Готовим при 600 Вт 15 минут. Если мощность печи больше, то времени потребуется меньше.

Затем вливаем в кастрюлю с кашей молоко и добавляем тыкву, натертую на мелкой терке. Перемешиваем, кладем сахар по вкусу. Готовим еще 15 минут в микроволновке. Затем добавляем сливочное масло, перемешиваем и оставляем в печке постоять еще минут на 10.

Совет! Для разнообразия можно иногда готовить крупу не из одной пшенки, а из пшённой и кукурузной крупы, взятых в равных количествах.

Рагу из тыквы и шампиньонов

Если вы предпочитаете несладкие блюда из тыквы, то попробуйте сделать это рагу с шампиньонами.

• 250 гр. тыквы;
• 150 гр. шампиньонов;
• 30 гр. репчатого лука;
• 0,5 чайной ложки сухого базилика;
• 2-3 веточки петрушки;
• соль, перец по вкусу;
• 1 чайная ложка растительного масла.

Очищаем овощи, лук шинкуем очень мелко. Берем посуду, которую можно использовать в микроволновой печи. Смазываем её растительным маслом. Выкладываем нашинкованный лук. Готовим без крышки на полной мощности 1 минуту.

Тыкву нарезаем тонкими небольшими ломтиками. Выкладываем тыкву к луку, перемешиваем. Накрываем посуду крышкой и готовим 3 минуты при полной мощности.

Вымоем и нарежем грибы, нарезать нужно нетолстыми пластинками. Добавляем их к тыкве. Готовим еще 2 минуты под крышкой. Добавляем соль, базилик, перемешиваем, готовим 2 минуты без крышки. Посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки и подаем к столу.

Гарнир из тыквы для мяса или птицы

Оригинальный гарнир для запеченной птицы или мяса можно приготовить из тыквы.

• 300-350 гр. мякоти тыквы;
• 1 столовая ложка апельсинного джема;
• 1 чайная ложка измельченного имбиря;
• 1 столовая ложка мелко нарезанной кинзы;
• 0,25 чайной ложки молотой зиры.

Тыкву очищаем, нарезаем на кусочки величиной с лесной орех. Складываем тыкву в посуду, пригодную для использования СВЧ печи. Подливаем в посуду пару столовых ложек воды. Готовим под крышкой 7-8 минут до мягкости.

Вынимаем посуду из печи, проверяем кусочки тыквы на готовность. Для этого нужно проколоть кусочек вилкой, если тыква настолько мягкая, что вилка входит легко, значит, переходим к следующему этапу. Если тыква жёсткая, то снова ставим в печь на 1-2 минуты.

Мелко нарезаем промытую зелень кинзы. Готовую тыкву немного присаливаем, добавляем апельсиновый джем и молотую зиру. Корень имбиря очищаем и трем на самой мелкой терке. Кладем имбирь к остальным продуктам, перемешаем.

Совет! При отсутствии свежего имбиря можно использовать щепотку сухого, но вкус будет менее ярким.

Посыпаем гарнир нашинкованной кинзой, храним до момента подачи под крышкой. Подаем гарнир теплым.

Фаршированная тыква

Для наполнения начинкой идеально подходят тыквы небольшого размера весом около 600 граммов.

• 1 маленькая тыква;
• 200 гр. мяса;
• 100 гр. риса;
• 2 луковицы;
• 1 морковь;
• 1 лавровый листик;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Рис промываем, заливаем теплой водой и даем постоять несколько минут. Мясо режем на очень маленькие кусочки. Можно воспользоваться мясорубкой, но все же с рубленым мясом блюдо получается вкуснее.

Нарезаем лук и трем на средней терке морковь. Нагреваем на сковороде масло, выкладываем туда лук и нарезанное мясо, обжариваем в течение 10 минут. Добавляем натертую морковь. Кладем лавровый листик, немного подсаливаем, перчим. Подливаем немного воды и тушим под крышкой на слабом огне минут 30. Тушить мясо нужно, периодически помешивая.

Пока готовится мясо, подготовим тыкву. Её нужно вымыть, срезать верхушку вместе с плодоножкой – это будет крышечка. Теперь при помощи ложки и острого ножа вынимаем мягкую сердцевину тыквы вместе с семенами. У нас получается тыквенный «горшочек». Натираем стенки нашего «горшка» изнутри небольшим количеством соли.

Выкладываем на дно тыквенного горшка приготовленное мясо, поверх него распределяем рис. Начинкой окажется заполнена примерно половина объема. Но больше крупы добавлять не нужно, ведь рис при варке сильно увеличится в объеме. Вливаем внутрь горшка из тыквы подсоленную воду, чтобы её уровень был на 2 см выше уровня риса.

Кладем тыкву в неглубокую посуду, которую можно ставить в СВЧ печь. На дно тарелки наливаем немного воды. Накрываем наш тыквенный горшок срезанной ранее крышкой. Готовим тыкву 20-30 минут при полной мощности. Время зависит от мощности печи. Проверяем готовность, прокалывая корочку тыквы зубочисткой, она должна быть мягкой. Если тыква готова, проверяем, сварился ли рис. Если рис готов, то извлекаем наш тыквенный горшочек из печи. При подаче тыкву разрезаем на порции.

Суп-пюре из грибов и тыквы

В микроволновке можно приготовить отличный суп-пюре из грибов и тыквы.

• 100 гр. вешенок или шампиньонов;
• 250-300 гр. тыквы;
• 50 гр. репчатого лука;
• 1-2 зубка чеснока;
• 250-350 гр. натурального йогурта;
• 0,5 чайной ложки растительного масла;
• соль, пряные сухие травы, черный перец по вкусу.

Отчищаем и нарезаем лук и чеснок. Грибы шинкуем некрупными ломтиками. Очищенную тыкву режем кубиками небольшого размера. Сначала нужно потушить лук. Для этого смазываем маслом посуду для приготовления супа. Выкладываем лук и готовим 1,5 минуты при мощности 800 Вт.

Затем добавляем грибы, перемешиваем и накрываем посуду крышкой. Готовим 4-5 минут при полной мощности. Далее добавляем в посуду тыкву и снова включаем печь на полную мощность на 5-7 минут. Все продукты должны стать мягкими.

Измельчаем приготовленные продукты погружным блендером, добавляем соль и перец. Вливаем в приготовленное пюре натуральный йогурт и снова хорошо перемешиваем блендером. Сразу же подаем к столу.

Десерты из тыквы – 10 простых и вкусных рецептов

Многие считают, что готовить дома десерты слишком долго и трудоемко, и все же отдают предпочтение магазинным сладостям. Сегодня мы вам расскажем как быстро и просто, приготовить действительно полезные десерты из тыквы для своих родных.

Турецкий десерт из тыквы

Турецкий десерт из тыквы готовиться очень просто, а результат заслуживает похвалы.

Необходимые продукты:

• Тыква – 1 кг.;
• сахар – 1,5 кг.;
• грецкие орехи – 0,10 кг. или по вкусу.

Приготовление:

В первую очередь следует прополоскать и очистить тыкву от кожуры и волокнистой серединки с семечками. Мякоть порезать произвольными кусочками небольшого размера.

Переложить кусочки тыквы в форму для выпечки и засыпать сахаром, оставив ее в таком виде на всю ночь. Это нужно для того чтоб овощ дал сок.

Интересно знать! До 1700-х годов сахар называли «белым золотом», так как он был большой роскошью.

Духовку прогреть до 200 градусов и отправить в нее форму с тыквой в сиропе. Готовить около 50-60 минут. Время готовки может варьироваться, ведь сортов тыквы много.

Тем временем грецкие орехи разбить, вытащить ядра и измельчить их. Это можно сделать погружным блендером или же ножом.

Затем достать из духовки тыкву и дать ей остыть. Переложить кусочки тыквы на блюдо и щедро обсыпать орехами.

Диетический рецепт тыквенного пирога

Если для этого диетического рецепта выбрать сладкий сорт тыквы, то вам не придется в него добавлять сахар.

Необходимые продукты:

• Тыква – 0,20 кг.;
• кефир – 0,10 л.;
• овсяные хлопья – 0,08 кг.;
• яйцо – 1 шт.;
• грецкие орехи – 0,02 кг.;
• растительное масло – 0,02 л. + для смазки формы;
• ванилин – 0,5 ч. л.;
• мед на ваш вкус.

Приготовление:

Тыкву прополоскать, снять с нее жесткую кожуру и порезать произвольными кусками. Отправит их в чашу блендера, и взбить, чтоб получилась однородная масса. Орехи почистить от скорлупы и измельчить.

Овсяные хлопья пропустить через кофемолку, чтоб превратить хлопья в муку. Высыпать получившуюся овсяную муку и все оставшиеся компоненты к тыкве и еще раз взбить все в блендере. Полученное тесто должно быть достаточно жидким.

Интересно знать! Слово «мед» имеет еврейские корни и в дословном переводе оно звучит как «чары» или «наделенный магией».

Формочку для выпекания смазать небольшим количеством растительного масла и высыпать на нее все тесто. Поместить форму в прогретую до 190 градусов духовку и готовить пирог 40 минут.

Перед подачей можно смазать медом и посыпать орехами.

Тыквенный мармелад с яблоками

Домашний тыквенно-яблочный мармелад готовится довольно легко. На его приготовление уйдет около 40 минут.

Необходимые продукты:

• Тыква – 0,30 кг.;
• яблоки – 0,30 кг.;
• сахар – 0,10 кг.;
• апельсиновый сок – 0,07 л.;
• агар-агар – 5 г.

Приготовление:

Плоды прополоскать и снять с них кожуру. Удалить сердцевину и порезать мякоть на кубики. Переложить в небольшую кастрюльку и засыпать сахаром, также налить половину апельсинового сока.

Поставить кастрюлю на огонь и готовить пока тыква и яблоки не начнут развариваться. Агар-агар залить апельсиновым соком, который остался, и оставить на 10 минут.

Сваренную тыкву и яблоки перебить блендером до состояния пюре. Попробовать на вкус и если нужно добавить сахар. И снова поставить на плиту, установив медленный огонь. Влить в пюре агар-агар с соком и помешать.

Полезно знать! Агар-агар бывает разным, поэтому следует внимательно читать инструкцию к нему.

Проварить 5 минут и убрать с огня. Дать слегка остыть в течение 5-7 минут и выложить в форму, которую заблаговременно нужно застелить плексом. Аккуратно все разровнять и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа или в холодильнике на 20-30 минут для застывания.

Застывший мармелад разрезать на квадратики. При желании можно мармелад посыпать сахаром.

Медовый десерт с тыквой и творогом в мультиварке

Медовый десерт с творогом и тыквой можно употреблять не только как десерт, но и как вкусный завтрак.

Необходимые продукты:

• Тыква – 0,50 кг.;
• творог – 0,45 кг.;
• грецкие орехи или ассорти орехов – 0,05 кг.;
• цукаты – 0,05 кг.;
• сливочное масло – 0,05 кг.;
• мед – 3 ст. л.;
• корица – 1 щепотка;
• куркума – 1 щепотка;
• мускатный орех – 1 щепотка.

Приготовление:

Тыкву вымыть и снять ножом с нее кожуру. Разрезать ее на произвольные кусочки и посыпать специями.

Творог перебить погружным блендером и также добавить специи. В чистой посудине соединить тыкву, творог и цукаты.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в нее всю творожно-тыквенную смесь. Установить программу «выпечка» и время на 30 минут.

После характерного звукового сигнала, аккуратно выложить готовую смесь на тарелку и остудить ее до комнатной температуры.

Орехи измельчить, посыпать ими десерт. Также добавить мед и хорошо перемешать. При желании можно добавить сладкий соус в виде варенья или сгущенного молока.

Интересно знать! На самом деле грецкие орехи не имеют ничего общего с Грецией. Это название они получили из-за того что их в Европу привезли грецкие купцы. А настоящая родина грецких орехов – Азия.

Тыквенный кекс в микроволновке

Такой кекс готовиться невероятно быстро и просто. В качестве посудины для его готовки можно взять чашку, которую можно ставить в микроволновую печь.

Необходимые продукты:

• Тыква – 2 ст. л.;
• яйцо – 1 шт.;
• сахарная пудра – 1 ст. л.;
• сливочное масло – 1 ст. л.;
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
• пшеничная мука – 3 ст. л.;
• миндальная мука – 1 ст. л.;
• корица – 1 щепотка;
• миндальные лепестки для украшения.

Приготовление:

В чашку вбить яйцо, сразу высыпать к нему сахарную пудру и хорошо помешать. Далее просеять пшеничную муку и отправить ее в чашку. Также всыпать миндальную муку и разрыхлитель, размешать.

Интересно знать! Существует два вида миндаля: горький и сладкий. Горький часто считают не съедобным продуктом.

Отрезать небольшой кусочек от тыквы и разрезать его на несколько кусков. Отправить их в чашу погружного блендера и взбить до образования однородного пюре. Отмерять нужное количество.

В тыквенное пюре добавить корицу, перемешать и высыпать в чашку к остальным продуктам. Сливочное масло растопить любым удобным способом и вылить в чашку, размешать.

Поставить в микроволновку и готовить при мощности 800 Ватт 2 минуты. Готовый кекс посыпать миндальными лепестками.

Запеканка из тыквы и риса

Эта запеканка получается очень нежной и, конечно же, вкусной. Такой десерт будет полезен как для детей, так и для взрослых.

Необходимые продукты:

• Тыква – 0,75 кг.;
• яйца – 3 шт.;
• молоко – 0,60 л.;
• рис (пропаренный) – 0,5 ст.;
• вода – 0,5 ст.;
• сливочное масло – 0,04 кг.;
• изюм – 3 ст. л.;
• сахар – 2 ст. л.

Приготовление:

Тыкву прополоскать и срезать ножом с нее кожуру. Удалить внутренности и порезать на маленькие кусочки. Отправить их в кастрюлю и залить водой. Варить до мягкости тыквы.

Рис несколько раз прополоскать прохладной водой. В кастрюлю с тыквой влить молоко и высыпать рис. Готовить еще полчаса.

Изюм залить крутым кипятком и оставить на 5 минут. Затем прополоскать и выложить в дуршлаг, чтоб с него стекла вода. Отправить его в кастрюлю, также добавить сливочное масло. Все хорошо помешать и убрать с огня. Дать остыть.

После остывания в кастрюлю вбить яйца и всыпать сахар, хорошенько помешать. В обработанную сливочным маслом форму для запекания выложить тесто и отправить в духовку, прогретую до 180 градусов. Готовить 45-50 минут.

Полезно знать! После готовности запеканки не спешите вытаскивать ее из формы, дайте ей остыть иначе она может просто разорваться.

Тыквенное варенье с апельсином и лимоном

Из полезнейшего осеннего овоща можно приготовить еще и ароматное варенье, на приготовление которого вы не потратите много времени.

Необходимые продукты:

• Тыква – 1 кг.;
• сахар – 0,80 кг.;
• лимон – 0,5 шт.;
• апельсин – 1 шт.

Приготовление:

Тыкву прополоскать и удалить кожуру и внутреннюю волокнистую часть. Порезать на кусочки и засыпать сахаром.

Интересно знать! Благодаря витаминам А и Е, которые в большом количестве содержаться в тыкве, этот овощ успешно борется с признаками увядания кожи.

Посудину с тыквой поместить на слабый огонь и добавить 100 миллилитров воды. Довести до вскипания и поварить еще 15 минут. Затем дать остыть и повторить процедуру еще 2 раза.

Пока готовится тыква, нужно тщательно вымыть лимон и апельсин и порезать на кусочки. Когда тыква проварится в 3-й раз, отправить к ней цитрусовые кусочки. Снова поставить на плиту и варить еще 10 минут. Тыквенное варенье с лимоном и апельсином готово.

Тыквенное суфле

Очень нежный и легкий десерт, который точно понравится вам и вашим родным. Количество продуктов рассчитано на 4 порции.

Необходимые продукты:

• Тыква – 0,10 кг.;
• молоко – 0,15 л.;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 1 ст. л.;
• сливочное масло – 0,04 кг.;
• корица – 1 щепотка.

Приготовление:

Тыкву вымыть и почистить, удалить волокнистую часть с семечками. Мякоть порезать и отварить или запечь в духовке.

Сливочное масло растопить и добавить в него муку. Хорошо размешать, чтоб не оставалось комков. По немного влить молоко, и добавить сахар. Оставить пока смесь полностью остынет.

Яйца разбить, отделяя желтки от белков. Белки взбить до пышной пены. Готовую тыкву перебить погружным блендером в пюре. Отправить его в молочную смесь, размешать, а затем добавить желтки и снова хорошо помешать.

Интересно знать! Курица может нести яйца и без петуха, но цыплят из таких яиц не будет.

В эту смесь осторожно ввести белки, мешая массу сверху вниз. Подготовить силиконовые формочки и щедро смазать их сливочным маслом.

На дно формочек потрусить корицу. Тесто разделить между формочками и отправить их в духовку, которую заранее прогрели до 180 градусов. Выпекать 20-25 минут.

Желе с апельсином и творогом

Тыква полезный и достаточно универсальный продукт. Из нее можно приготовить множество блюд, в том числе вкусное желе.

Необходимые продукты:

Приготовление:

Тыкву следует прополоскать и почистить. Разрезать овощ на кусочки и выложить в кастрюлю. Залить водой и добавить сахар, варить после закипания еще 20 минут. После готовности тыквы с нее следует слить всю воду, немного охладить и взбить блендером до состояния пюре.

Желатин залить водой, придерживаясь инструкции на упаковке. Оставить до полного растворения.

Творог выложить в чашу блендера и перебить его до однородного состояния. Апельсин тщательно вымыть, разрезать его пополам и выдавить из него сок.

В чашу блендера к творогу, всыпать тыкву, сок из апельсина и желатин. Все взбить, чтоб получилась однородная масса.

В формочки разлить получившуюся массу и поставить в холодильник для застывания. Когда желе полностью застынет, его можно украсить дольками апельсина.

Полезно знать! Если у вас нет специальных порционных формочек, можно использовать стаканы или большую форму, потом оформив желе тортом или порезов на порционные куски.

Сладкие чипсы из тыквы

Магазинные чипсы очень вредные для здоровья, но дети их очень любят. Эту ситуацию можно исправить, приготовив чипсы в домашних условиях исключительно из полезных продуктов.

Необходимые продукты:

• Тыква – 0,30 кг.;
• сахар – 0,05 кг.;
• корица – 1 щепотка;
• перемолотый имбирь – 1 щепотка;
• ванилин – 1 щепотка.

Приготовление:

Тыкву прополоскать и срезать с нее жесткую кожуру. Удалить волокнистую часть с семечками. Нарезать овощ слайсами. Они должны быть как можно тоньше. Для этого можно использовать специальные насадки в кухонном комбайне или же сделать это ножом.

Интересно знать! Тыква содержит в себе витамин Т, который помогает усваиванию «тяжелой» пищи.

В отдельной небольшой посудине смешать сахар и все специи. Каждый слайс обсыпать смесью со специй и сахара.

На противень положить пергаментную бумагу. Сверху выложить все тыквенные слайсы и отправить в прогретую до 200 градусов духовку. Запекать полчаса. Затем достать противень, и остудить чипсы.

5 пошаговых рецептов. Десерт. Гарнир. Закуска

Приготовление тыквы — несложный процесс, к тому же существует масса вкусных рецептов с этим овощем. Тем, кто ценит время и не хочет тратить его на стояние у плиты, понравится идея запечь тыкву в микроволновке. Получаются и сладкие блюда, и довольно сытные и аппетитные варианты для обеда и ужина.

Сладкая тыква: самый простой рецепт

Простое блюдо из тыквы для полезного перекуса. Любители овоща готовят его как десерт.

Ингредиенты:

• 300 г тыквы;
• 2 ст.л. сахара;
• столько же воды;
• кусочек сливочного масла.

Как приготовить:

1. Тыкву для десерта лучше брать сладкую, мускатную. Если мякоть сахаристая, то количество подсластителя в рецепте лучше уменьшить в два раза или вообще исключить, особенно если вы на диете.
2. Очистить овощ от кожуры и части с семенами, нарезаем кусочками. Они должны быть небольшими и тонкими — около 2,5—3 см толщиной. Слишком тонкие разварятся, а толстые не успеют пропечься.
3. Присыпать кусочки сахаром и влить немного воды.
4. Чашу для микроволновки смазать мягким сливочным маслом.
5. Поместить туда тыкву.
6. Накрыть ёмкость крышкой и отправляем в микроволновую печь.
7. Тыква будет запариваться ровно 10 минут на максимальной мощности.
8. Чтобы эффект печёной тыквы был более выраженным, снимите крышку и отправьте чашу обратно в микроволновку ещё на 3 минуты.

С мёдом и яблоками

Другой вариант десерта — тыква с яблоками и мёдом. Лакомство поистине полезно: это источник редких витаминов, железа и ряда микроэлементов.

Понадобится:

• 3 яблока;
• 0,5 кг тыквенной мякоти без семян и кожуры;
• 100 г сахара;
• 3 ст.л. мёда;
• сливочное масло для смазывания формы.

Как приготовить тыкву в микроволновке:

1. Очистить плоды и нарезать одинаковыми кубиками небольшого размера.
2. Смешать в миске яблоки, тыкву, посыпать всё сахаром и залить жидким мёдом. Если продукт густой, то его предварительно растапливают на водяной бане или растворяют в небольшом количестве тёплой воды.
3. Чашу для микроволновки смазать сливочным маслом.
4. Переместить туда плодовую смесь и отправить в печь.
5. Десерт будет готов спустя 12—13 минут.

С сыром и овощами

Простой гарнир из микроволновки с самыми обычными продуктами. Подавайте его к мясу или рыбе, или готовьте в пост.

Понадобится:

• 5 средних картофелин;
• 0,5 кг тыквы;
• луковица;
• 3 томата;
• 80—100 г твёрдого сыра;
• растительное или сливочное масло— для формы;
• сушёный розмарин, соль, перец — по вкусу.

Рецепт пошагово:

1. Очистить и нарезать овощи: тыкву и картофель — кубиками, лук — полукольцами, томаты — кружочками.
2. Форму смазать маслом.
3. Первыми запекаться будут картофель и лук. Нужно посолить их, накрыть крышкой и отправить в микроволновку на 10—15 минут.
4. Затем добавить к овощам тыквенные кусочки. Перемешать всё и снова запечь, на этот раз — 7—8 минут.
5. Тем временем натереть сыр.
6. Последними в чашу положить кружочки помидоров, всыпать приправы и украсить всё сырной крошкой.
7. Запекать гарнир ещё 13—15 минут до готовности.

Запеканка в лаваше

Необычный вариант закуски из самых простых ингредиентов.

Понадобится:

• лист армянского лаваша;
• 150 г тыквенной мякоти;
• 150 г яблок;
• 80 г сметаны;
• корица и сахар — по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Очистить плоды и пропустить мякоть через тёрку.
2. Всё перемешать, добавить сахар, корицу.
3. Лаваш разрезать на небольшие квадраты.
4. В центр лаваша поместить ложку начинки и свернуть тугой рулет.
5. Сложить всё в чашу или специальную форму из фольги.
6. Покрыть слоем сметаны.
7. Отправить в микроволновку и запекать 10 минут на максимуме.
8. При подаче можно украсить тёртой корицей.

Тыква богата каротином — ценным веществом для органов зрения и ряда других систем организма. Чтобы этот витамин усваивался лучше, его употребляют с жирами. Именно поэтому тыква так хороша со сметаной, сыром, сливками.

Овощная икра в микроволновке

Сочное блюдо с тыквой — икра с грибами и овощами. Не нужно долго возиться с плитой, когда все ингредиенты прекрасно готовятся в микроволновке. Получается не менее сочно, но намного удобнее и быстрее.

Что понадобится:

• 100 г вешенки;
• 250 г тыква очищенная;
• маленькая луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 0,5 ч.л. растительного масла;
• соль, перец, сушёные травы — по щепотке.

Как приготовить:

1. Вешенки промыть, высушить и нарезать тонкими пластинками.
2. Лук нашинковать, чеснок раздавить.
3. В чашу для мультиварки влить масло, положить лук и чеснок. Запекать овощи 1,5—2 минуты.
4. Добавить к луку грибы, перемешать и вернуть в микроволновку ещё на 2—3 минуты.
5. Тыкву нарезать мелкими кубиками.
6. Отправить мякоть в чашу и снова запечь все, на этот раз задать около 7—8 минут.
7. Готовую массу пюрировать блендером до однородности.
8. Добавить специи. Можно пробовать.

Особенности запечённой тыквы

Приготовление тыквы в микроволновке похоже на традиционное запекание. Эти способы являются одними из самых щадящих и диетических. При этом тыква не боится термообработки и сохраняет практически весь ценный состав. Именно эта причина является главной, чтобы чаще баловать себя печёным овощем.

Советы по выбору тыквы и приготовлению:

1. Плоды с яркой кожурой — не всегда самые вкусные. Чаще у столовой тыквы невзрачная корочка, зато мякоть насыщенно-оранжевая. Она вкуснее и полезнее.
2. На овоще не должно быть тёмных пятен и следов гниения. Не стоит покупать нарезанный плод — мало ли как он хранился и как выглядела его вторая половина.
3. Лучше брать средние или маленькие тыковки: крупные обычно перезревшие и невкусные.
4. Хорошо, когда кожура плотная, но не дубовая. И чистить такой плод легче, и на вкус он лучше.
5. Если тыква готовится с мёдом, то для сохранения пользы этот продукт добавляют в уже готовую тёплую массу — от высокой температуры мёд теряет полезные свойства. Но в качестве натурального подсластителя ингредиент вполне можно добавлять к сырой тыкве и запекать всё вместе.
6. Лучшие специи для печёной оранжевой мякоти — корица, кардамон, мускатный орех. Сушёные травы — розмарин, тимьян. Вкусно и с простым молотым перцем или смесью перцев.

Не утруждайте себя долгими кулинарными подвигами — просто запекайте тыкву в микроволновке и наслаждайтесь её вкусом и пользой.

Тыква в микроволновке – 7 рецептов приготовления

Тыква в микроволновке – блюдо на скорую руку. СВЧ в несколько раз сокращает время приготовления этого прекрасного, полезного овоща. Рецептов приготовления существует множество, включая десерты и основные блюда. Покажем лучшую подборку, проверенную кулинарами из разных уголков нашей страны и всего мира.

Содержание материала:

Тыква, запеченная в микроволновке

Тыкву неспроста называют солнечным овощем. Кажется, словно сама природа и солнце напитали его целой кладовой ценных и полезных человеку свойств. Она содержит каротин (из-за него овощ оранжевого цвета), редкие витамины группы В, С, Е, пектин, магний, цинк, железо, органические кислоты. А еще она содержит всего 29 ккал на 100 г и показана людям на диете. Запеченная в микроволновке, она сама по себе превратится в лакомый десерт. Особенно, если не добавлять в нее сахара. Но мы расскажем классический вариант приготовления, где сахар присутствует.

 

Совет! Все, кто не могут отказаться от подслащивания блюда, могут сделать его более диетическим и полезным, если заменят белый сахар на коричневый, тростниковый.

Необходимые компоненты:

• тыква – 1000;
• сахар – 30-50 г.

Метод приготовления:

1. Тыкву очищаем от семян, шкурки, режем дольками шириной по 5 см.
2. Помещаем кусочки в термостойкую посуду из стекла.
3. Присыпаем сахаром.
4. Накрываем крышкой или пищевой пленкой (герметично!).
5. Ставим в СВЧ на 15 минут на максимальную мощность.
6. Вынимаем полотенцем из печки, чтобы не обжечь руки.
7. Слегка остужаем.
8. Кушаем десертной ложечкой с чаем или молоком.

Готовый десерт будет вкуснее, если украсить его листиками мяты. Гурманы могут попробовать несладкий вариант, посыпав тыкву вместо сахара прованскими травами.

Пудинг на скорую руку

Пудинги – национальное блюдо в Англии, Шотландии, Ирландии, где их готовят из всего: репы, картофеля, тыквы и других овощей. Рецепт приготовления тыквы в виде пудинга простой, пугаться экзотичности не стоит. Это всего лишь вид запеканки особой текстуры и нежности. Часто сюда добавляют орешки, изюм, сухофрукты, кусочки шоколада и прочие приятные дополнения.

Что нам будет нужно:

• 400 г тыквы;
• 70 г сахара или меда;
• 300 г молока;
• 2 яйца;
• половина стакана молока;
• 60 г панировочных сухариков или муки;
• щепотка корицы.

Способ приготовления:

1. Тыкву очищаем от кожуры, режем мелкими кубиками.
2. Запекаем тыкву в СВЧ 10-15 минут до мягкости под крышкой или пленкой.
3. Белки взбиваем до плотных пиков.
4. Смешиваем желтки с молоком, сахаром, корицей, панировочными сухарями.
5. Тыкву пробиваем блендером до пюре с комочками.
6. Смешиваем пюре со смесью из желтков, сахара, сухарей.
7. Добавляем аккуратно белки. Осторожно мешаем в одном направлении, чтобы белки не осели.
8. Теперь смесь выкладываем в формочки: стеклянные стаканы, пиалы, чашки, небольшие банки. Наполняем стакан на 2/3 – пудинг в процессе запекания в СВЧ слегка приподнимется.
9. Ставим в микроволновку на максимальную мощность на 40 секунд. Осторожно вынимаем пудинг, даем ему остыть.

Вкусный, сытный, но легкий десерт готов. Готовый пудинг украшаем листиками мяты, посыпаем кокосовой стружкой или шоколадной крошкой.

Готовим с медом

Невероятно сладкая, но вместе с тем не приторная, получается тыква, запеченная с медом. Для приготовления можно использовать любой плод, даже не слишком сладкий. Необходимую сладость блюду придаст мед.

Необходимые компоненты:

• тыква – 1000 г;
• цветочный или гречишный мед – 3 ст.л.

Метод приготовления:

1. Тыкву очищаем от семян, кожицы, режем кусочками по 5 см.
2. Помещаем в термостойкую посуду из стекла.
3. Добавляем мед.
4. Перемешиваем мед с тыквой руками, чтобы сладкий соус равномерно пропитал каждый кусочек.
5. Накрываем крышкой или пищевой пленкой (герметично!).
6. Ставим в СВЧ на 10 минут на максимальную мощность.
7. Вынимаем, слегка остужаем, украшаем мятой.

Едим с чаем, молоком, какао – все напитки с десертом сочетаются прекрасно. Десерт будет еще вкуснее, если постоит несколько часов. Кусочки основательно «промаринуются» медом, станут волшебно нежными.

Запеканка из тыквы в микроволновке

Если приготовить тыкву кусочками вместе с творогом, выйдет интересный вариант полезной для желудка и фигуры запеканки. Она подойдет на полдник, ланч или перекус. Готовиться в СВЧ блюдо всего за несколько минут, что приятнее вдвойне.

Необходимые ингредиенты готовим заранее:

• 500 г творога;
• 500 г тыквы;
• 60 г сахара;
• пакетик ванилина;
• 2 яйца;
• сливочное масло для смазки формы – 20 г.

Как будем готовить:

1. Тыкву очистим от кожуры, порежем небольшими кусочками, а потом запечем в собственном соку до мягкости. Готовые кусочки измельчим в пюре блендером.
2. Творог смешаем с яйцами, сахаром, ванилином до пастообразной массы, добавим в творожную массу тыквенное пюре и перемешаем до однородного состояния.
3. Выложим творог и тыкву в форму, смазанную сливочным маслом, и поставим в микроволновую печь на 10-12 минут. В конце рекомендуем запечь от 2 до 5 минут на режиме «гриль» — так получится аппетитная корочка.

Даем готовой запеканке чуть-чуть остыть, разрезаем ножом и подаем к столу со сметаной, украсив изюмом и сухофруктами. Приятного чаепития.

Это интересно: блюда из тыквы — рецепты

Как приготовить с картошкой

Как приготовить тыкву в микроволновке, если вы категорически не любите сладкое? Есть вариант быстрого основательного блюда тыквы с картофелем. Это необычно, но весьма вкусно и подойдет вегетарианцам и мясоедам. В этом случае легко добавить кусочек куриного филе и получить отличное второе блюдо с гарниром на манер жаркого по-домашнему. Запечь тыкву с картофелем предлагаем без мяса – получится вкусное, легкое блюдо на скорую руку.

Для приготовления вегетарианского блюда нам нужно приготовить:

• 600 г картофеля;
• 500 г тыквы;
• 1 луковица;
• растительное масло;
• 100 мл воды;
• по вкусу соль;
• любые пряные травы.

Способ приготовления:

1. Картофель, тыкву чистим от кожуры, режем ломтиками и смешиваем с солью, пряностями, луком, растительным маслом.
2. Перекладываем заготовку в стеклянную кастрюлю с крышкой для СВЧ, добавляем немного воды.
3. Осталось запечь все 10-15 минут на максимальной мощности.

Тыква с картофелем идеально подойдет как гарнир к курице и рыбе. Овощи вкусно есть в качестве самостоятельного второго блюда. Более пикантным его поможет сделать зубчик чеснока и щепотка специи карри.

Полезная каша на завтрак

Печеная тыква с крупами – идеальный завтрак для детей младшего возраста. Крупу используйте любую – рис, пшено, булгур и даже перловку (но она на любителя). Маленьким деткам советуем приготовить манную кашу с тыквой, чтобы ввести в качестве первого прикорма.

Что нам потребуется:

• 50 г манной крупы;
• 300 г тыквы;
• 1 ч.л. сахара;
• сливочное масло – 1 ст.л.;
• 500 мл молока.

Это интересно: тыквенный суп пюре

Инструкция по приготовлению:

1. Отвариваем на молоке манную кашу с добавлением сахара. Она должна получиться средней густоты без комочков.
2. Тыкву режем кусочками, а потом запекаем в микроволновой печи 15 минут в собственном соку. Готовую тыкву миксером превращаем в пюре.
3. Добавляем тыквенное пюре в манную кашу, следим при этом за пропорциями. Слишком много «солнечного овоща» не стоит класть – иначе каша получится приторной.
4. Готовую кашу приправляем маслом, а потом выкладываем в тарелку.

Кормим малыша десертной ложечкой. Уверяем, блюдо ему понравится, так что в следующий раз вы приготовите ему угощение с рисом или любой другой крупой, разрешенной по возрасту педиатром.

Наш совет! Диетологи доказали, что полезный каротин, который содержится в овоще, лучше усваивается вместе с жирами. Есть запеченную тыкву лучше со сливочным маслом, сметаной или сливками.

Чипсы из тыквы в микроволновке

Чипсы из тыквы – достойный ответ готовым и вредным снекам из картофеля. Их легко держать с собой в пакете, чтобы перекусывать на работе, также они подойдут детям с 3 лет как замена промышленным сладостям. Плюс такие чипсы сохраняют всю пользу тыквы – в сушеном виде в закуске остаются полезные витамины, микроэлементы.

Для приготовления потребуются:

• большой кусок тыквы – 600 г;
• паприка и мускатный орех – по щепотке;
• немного соли;
• растительное масло – 50 г.

Инструкция по приготовлению:

1. Первая задача – как можно тоньше порезать очищенную от кожуры, семечек мякоть тыквы. Затем ее подсушиваем вручную от лишнего сока обычным бумажным полотенцем, пересыпаем специями, солью, добавляем половину растительного масла.
2. Выложим на большую и плоскую стеклянную тарелку, так, чтобы чипсы не прилипали другу к другу (иначе они начнут тушиться, чего нам совсем не надо). Включим СВЧ на полную мощность на 10 минут. За это время должен начаться процесс усушки тыквы, превращения в хрустящие чипсы. Если сушка, на ваш взгляд, не удалась, время легко увеличить. Идеальный режим для приготовления – гриль.
3. Через положенное время вынимаем закуску, даем ей остыть. Наши чипсы готовы! Хрустите ими на здоровье, кушайте сколько хотите – вреда они желудку не принесут.https://www.youtube.com/watch?v=TrwMTrydOOg

Подводя итоги, добавим: вышеперечисленные рецепты – малая толика возможностей, которые предоставляет «солнечный овощ» для творчества опытным и начинающим кулинарам. Она хороша с мясом и сыром, цукатами и ягодами, любыми фруктами и овощами. Готовьте тыкву чаще, благо, что ее урожай всегда радует, а стоит она недорого.

Тыква в микроволновке: пошаговые рецепты приготовления

28 февраля 2018 5281

Предлагаем вам приготовить безумно вкусный десерт (или даже блюдо) за считанные секунды. Сегодня у нас девять необычных рецептов, каждый из которых действительно особенный и точно достоин вашего внимания.

Тыква в микроволновке целиком

Ингредиенты	Количество
сливки —	30 мл
тыква —	0,3 кг
вода —	30 мл
сахар —	40 г
Время приготовления: 20 минут	Калорийность на 100 грамм: 69 Ккал

Как приготовить:

1. Вымыть плод проточной водой, обязательно обсушить. Срезать «шапочку» и вынуть изнутри семена вместе с волокнами.
2. Вымыть главный ингредиент и внутри.
3. Налить в середину небольшое количество воды, всыпать сахар.
4. Убрать плод в микроволновую печь. Установить максимальную мощность на четверть часа.
5. Когда время пройдет, достать горшочек и влить в него сливки.
6. Все тщательно перемешать и выложить внутреннюю часть на порционные тарелки.

Как запечь кусочками

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
сахарная пудра	15 г
вода	40 мл
сливочное масло	20 г
изюм	40 г
сахар	150 г
корица	1 щепоть
мята	2 веточки
тыква	1 кг

Сколько по времени – 15 минут.

Какова калорийность – 93 калории.

Самса с тыквой и мясом — полезное и вкусное второе блюдо.

Из тыквы часто готовят постные блюда. Здесь вы найдете рецепты с фото.

Салат из тыквы можно приготовить по одному из этих рецептов.

Как приготовить:

1. Плод вымыть в проточной воде, очистить от кожуры. Нарезать мякоть небольшими ломтиками (до 2 см).
2. Форму для запекания смазать кусочком сливочного масла. Выложить ломтики и посыпать их сахаром.
3. Полить водой, накрыть крышкой или фольгой.
4. Убрать в микроволновку при 800 Вт на двенадцать минут.
5. Изюм в это время вымыть проточной водой, выложить в пиалу. Залить кипятком и накрыть на четверть часа.
6. Когда время пройдет, воду слить и промыть сухофрукты. Обсушить их сухими салфетками.
7. Достать тыкву, посыпать корицей и изюмом. Вернуть в микроволновую печь еще ненадолго.
8. Затем достать, разложить по тарелкам и присыпать пудрой с помощью чайного сита.
9. Мяту вымыть, снять листики с веток. Украсить ими десерт и подавать к столу.

На видео — еще один рецепт приготовления тыквы в микроволновке кусочками:

Рецепт приготовления с медом

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
сахар	100 г
тыква	0,5 кг
мед	40 г
яблоки	3 шт.
сливочное масло	15 г

Сколько по времени – 15 минут.

Какова калорийность – 88 калорий.

Как приготовить:

1. Тыкву очистить от кожуры и вымыть проточной водой.
2. Нарезать кубиками или брусками.
3. Яблоки вымыть проточной водой, по желанию срезать кожуру.
4. Нарезать плоды половинками, чтобы вынуть сердцевины.
5. Далее яблоки порубить на дольки.
6. Подготовленную форму смазать маслом и выложить половину измельченного плода.
7. Посыпать сверху всем количеством сахара.
8. После этого разложить дольки яблок.
9. На яблоки снова поместить оранжевый овощ и смазать его медом с помощью кулинарной кисточки.
10. Убрать в микроволновку на 13 минут при максимальной мощности.

Тыква с овощами и сыром в микроволновке

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
растительное масло	15 мл
томаты	3 шт.
тыква	500 г
смесь перцев	по вкусу
сыр	70 г
картошка	5 клубней
лук	1 головка
соль	по вкусу
молотый розмарин	по вкусу

Сколько по времени – 55 минут.

Какова калорийность – 68 калорий.

Как приготовить:

1. Главный ингредиент ополоснуть проточной водой, очистить от кожуры.
2. Нарезать маленькими ломтиками. Картошку очистить от кожуры и вымыть проточной водой от песка и грязи.
3. Нарезать ее точно так же.
4. С луковицы стянуть шелуху, ополоснуть ее и нарезать тонкими полукольцами.
5. Форму для выпечки смазать маслом. Лук и картофель выложить в форму, посолить и перемешать вручную.
6. Закрыть крышкой и убрать в микроволновку на четверть часа при максимальной мощности.
7. Когда время пройдет, достать форму, добавить оранжевый овощ и вернуть в микроволновую печь, не перемешивая. В этот раз готовить в два раза меньше.
8. За это время ополоснуть проточной водой и нарезать кольцами томаты.
9. Сыр натереть на терке любого размера.
10. Томаты выложить сверху, посолить, посыпать смесью перцев, розмарином и сыром.
11. Вернуть в микроволновую печь еще на четверть часа. Достать, разложить по тарелкам и подавать к столу.

Десерт с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
орехи	110 г
тыква	0,3 кг
сахар	60 г
сыр	80 г
сливочное масло	15 г

Сколько по времени – 20 минут.

Какова калорийность – 225 калорий.

Как приготовить:

1. Форму для запекания смазать масло.
2. Орехи высыпать на сухую сковородку, прогреть их до румяности и яркого аромата.
3. Затем остудить и порубить с помощью острого ножа.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Тыкву вымыть проточной водой и очистить от кожуры, нарезать кубиками.
6. Выложить в форму, посыпать сахаром и сыром.
7. Убрать в микроволновку при 800 Вт на пять минут.
8. Дать настояться в микроволновой печи еще немного.
9. Затем достать, посыпать орехами и подать порционно к столу.

Способ приготовления тыквы с добавлением мяса и риса

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
соль	по вкусу
тыква	1 шт.
масло оливы	20 мл
рис	100 г
листы лавра	2 шт.
мясо	0,2 кг
лук	2 головки
морковь	1 шт.

Сколько по времени – 1 час и 15 минут.

Какова калорийность – 42 калории.

Как приготовить:

1. Рис промыть до прозрачной воды, выложить в миску.
2. Залить теплой водой и дать немного настояться.
3. Мясо вымыть проточной водой и очистить от жира и пленок.
4. Нарезать небольшими ломтиками.
5. Лук почистить и ополоснуть, мелко порубить острым ножом.
6. В сковороду налить масло и прогреть его.
7. Всыпать лук с мясом и тушить, помешивая, в течение десяти минут.
8. В это время вымыть морковь, очистить ее и натереть на терке.
9. Добавить ее к мясу вместе с листьями лавра и солью.
10. Налить немного воды, закрыть крышку и тушить полчаса.
11. Главный ингредиент вымыть, срезать крышечку и вынуть всю внутреннюю часть.
12. Натереть внутри солью, поместить туда мясо.
13. Сверху выложить рис, но без воды.
14. Залить водой так, чтобы все покрыло на 2 см.
15. Поместить в форму для запекания, на дне которой есть немного воды.
16. Убрать в микроволновую печь при максимальной мощности на двадцать минут.

Нежный десерт с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
тыква	0,3 кг
творог	0,2 кг
вода	30 мл
сливки	70 мл
сахар	по вкусу

Сколько по времени – 30 минут.

Какова калорийность – 105 калорий.

Как приготовить:

1. Тыкву вымыть проточной водой и срезать ей верхушку.
2. Вынуть все внутренности обычной ложкой.
3. Вымыть плод и изнутри, посыпать сахаром и налить воду.
4. Убрать в микроволновую печь до полной готовности (мягкости). Это займет около 15-20 минут в зависимости от размера продукта.
5. Затем ложкой перемешать все содержимое натурального горшочка, добавить сливки и творог.
6. Еще раз все смешать и можно подавать к столу.

Вкусный рецепт с апельсином и лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
лимон	70 г
сливочное масло	20 г
тыква	0,5 кг
корица	3 щепоти
апельсин	1 шт.
сахар	80 г

Сколько по времени – 35 минут.

Какова калорийность – 83 калории.

Как приготовить:

1. Тыкву очистить от кожуры, вымыть проточной водой и нарезать кубиками.
2. Апельсин вымыть, срезать ножом кожуру до «мяса».
3. Далее плод филировать, вырезать дольки из перепонок.
4. Нарезать дольки небольшими ломтиками.
5. Лимон вымыть и тоже очистить, филировать.
6. Далее измельчить дольки, но в несколько раз мельче, чем апельсин.
7. Сахар соединить с корицей.
8. Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тыкву.
9. Посыпать сахаром с корицей, выложить сверху ломтики апельсина и лимона.
10. Убрать в микроволновку при максимальной мощности на двадцать минут.

С добавлением айвы

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
айва	300 г
рис	0,3 кг
сахар	60 г
тыква	1,5 кг
сливочное масло	50 г
вода	1 л

Сколько по времени – 40 минут.

Какова калорийность – 67 калорий.

Как приготовить:

1. Тыкву и айву вымыть проточной водой, очистить от кожуры.
2. Нарезать плоды кубиками одинакового размера.
3. Поместить в форму для запекания.
4. Присыпать сахаром, залить водой и добавить рис.
5. Убрать в микроволновку до полной готовности риса.
6. Готовый десерт достать, положить к нему масло и смешать все ингредиенты.

В любой из вариантов можно добавить разные продукты по вкусу. Это могут быть обжаренные орехи, запаренные сухофрукты, цукаты, разные пряности.

В соленые варианты (как с мясом, например) можно добавить сладкий перец, свежий измельченный томат, зелень или грибы.

Чтобы овощ получился сладким, даже когда запекается целым, его нужно натереть внутри сахаром или смазать медом с помощью кисточки. После этого смело можно отправлять его в микроволновую печь.

На видео — рецепт приготовления сладкой тыквы в микроволновой печи:

Тыква в микроволновке готовится просто и довольно быстро. Вы должны попробовать все варианты, которые мы вам предложили. Ведь в каждом случае получается абсолютно другой результат, ничем не похожий на предыдущий. Приятного аппетита!

Оценить статью:

0

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

17 лучших десертов, которые можно быстро приготовить в микроволновой печи

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

• Создать Профиль
• Информационные бюллетени
• Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

---

Подробнее

• Список покупок
• Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

• Ваш профиль
• Настройки электронной почты
• Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
• Выйти

---

Подробнее

• Список покупок
• Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Штырь FB близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты

• Поиск
• Найти рецепт

  Найти рецепт

  Рецепт или ключевое слово

  Ключевое слово

  Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

  Поиск

• Исследовать Предыдущий

  Исследуйте

  • 20 вещей, которые нужно приготовить в этом месяце, которые не имеют ничего общего с Днем благодарения

    Читать дальше Далее

  • 30 осенних пирогов, которые стоит испечь в этом сезоне

    Читать дальше Далее

  • Меню на День Благодарения для двоих

    Большинство людей не будут дважды задумываться о том, чтобы подать простой кукурузный хлеб, когда он лежит на столе.Но замена гарниров может внести освежающие изменения в классическое блюдо для комфортной еды. Читать дальше Далее
• Рецепты завтраков и бранчей Предыдущий

  Рецепты завтраков и бранчей

  Посмотреть все рецепты завтраков и бранчей

  15 веганских рецептов маффинов для легкого завтрака

  • Рецепты буррито на завтрак
  • Рецепты запеканки на завтрак
  • Рецепты блинов
  • Рецепты Яиц
  • Рецепты французских тостов
  • Рецепты фриттаты
  • Рецепты Гранолы
  • Рецепты омлета
  • Рецепты овсяных хлопьев на ночь
  • Рецепты блинов
  • Рецепты пирога с заварным кремом
  • Рецепты Вафель
• Рецепты обедов Предыдущий

  Рецепты обедов

  Посмотреть все Рецепты Обедов

  Обеды для всей семьи дома

  • Рецепты здорового обеда
  • Рецепты сэндвичей
  • Рецепты обертывания для сэндвичей и ролл-ап
  • Идеи и рецепты школьных обедов
• Рецепты ужинов Предыдущий

  Рецепты ужинов

  Посмотреть все Рецепты Ужинов

  15 комфортных ужинов, которые начинаются со сливочного соуса Альфредо

  • Куриные Рецепты
  • Рецепты Куриной Грудки
  • Рецепты Куриного Бедра
  • Рецепты из говядины
  • Рецепты из говяжьего фарша
  • Рецепты пасты и лапши
  • Рецепты из свинины
  • Рецепты из свиной вырезки
  • Рецепты Индейки
  • Рецепты фарша из индейки
  • Рецепты морепродуктов
  • Рецепты лосося
  • Рецепты креветок
  • Ужин Fix
• Рецепты закусок и закусок Предыдущий

  Рецепты закусок и закусок

Рецепт здорового одноразового тыквенного торта в микроволновой печи (без глютена)

27 ноя.2012

Сейчас ноябрь, приближается декабрь.Я должен выдавать рецепты из тыквы, как это наш последний ноября.

Но тыква может подождать, потому что для меня шоколад всегда на первом месте. Эм, я был немного занят в последнее время с шоколадом (они же, шоколадные пирожные в микроволновой печи то и дело вылетали из моей микроволновки всю неделю … я одержим)

Когда я пошел в свою кладовую, чтобы забрать свою последнюю банку яблочного пюре, я увидел, что 9 банок тыквы выстроились в ряд прямо рядом с ней (я думаю, мне стоит использовать это вместо этого, да?)

И тут мне в голову пришла тыквенная выпечка.Я погуглил «тыквенный пирог для микроволновки» и получил более 6 миллионов результатов. Я просмотрел только пару дюжин, но понял, что будут включать эти 6 миллионов:

-переработанная мука
-рафинированный сахар
-избыточное масло
-яйца

Пока я ничего не имею против яиц (они полезны в умеренных количествах), я к ним немного чувствителен и хотел составить рецепт, подходящий для веганов. Однако я, или , имею что-то против обработанной муки, рафинированного сахара и слишком большого количества масла.В одноразовом пироге не должно быть белой муки, ¼ стакана сахара и 20 г жира!

Я основал этот рецепт на версии «Шоколадная гречка», но внес несколько изменений, чтобы упростить рецепт. Не у многих есть гречишная мука в кладовой, но у большинства есть овес. Ох, и у каждого должна быть тыква, верно?

Этот торт просто восхитителен! Он сладкий, тыквенный, влажный, сытный и полезный.Это цельнозерновые, без сахара, масла и яиц. Подходит для веганов, но идеально подходит для всех 🙂

Здоровый одноразовый тыквенный торт для микроволновки

• 1 столовая ложка молотого льняного семени
• чашки несладкого ванильного миндального молока
• чашки 100% чистого тыквенного пюре
• ¾ чайной ложки яблочного пирога со специями или молотой корицей
• 2-4 пакета натурального подсластителя (стевия, трувия и т. Д.)
• ⅛ чайной ложки соли
• 60 г (½ стакана) овсяной муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя двойного действия

• Застелите форму для выпечки размером 4-5 дюймов пергаментной бумагой или сбрызните кулинарным спреем.

• В миске среднего размера смешайте льняное и миндальное молоко. Добавьте тыкву, специи для яблочного пирога, подсластитель и соль.

• Добавьте овсяную муку.

• Наконец, добавьте разрыхлитель. Выложите тесто в подготовленную форму для запекания и поставьте в микроволновую печь на ~ 5 минут, или пока поверхность не станет упругой при нажатии. Дайте немного остыть, затем ЗАКРЫТЬ.

Пищевая ценность

Здоровый одноразовый тыквенный торт для микроволновки

Количество на порцию (1 торт)

калорий 320 Калорий в составе жира 72

% дневная стоимость *

Жиры 8 г 12%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Натрий 340 мг 15%

Углеводы 48 г 16%

Волокно 11 г25 3%

Белок 13 г 26%

Витамин A 13000IU 260%

Витамин C 5 мг 6%

Кальций 200 мг 20%

Железо 4.5 мг 25%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Удивительные начинки включают: чистый кленовый сироп, мед, миндальное масло, орехи пекан, грецкие орехи, взбитые сливки из кокоса, щепотку корицы и т. Д. Возможности безграничны!

Эти данные о питании просто потрясающие. Всего 320 калорий, 8 г здоровых жиров (без добавления масла), 11 г клетчатки и 13 г белка. Чтобы добавить больше / завершить белок, просто добавьте орехи или ореховое масло!

Если бы я только знал о пирогах, приготовленных в микроволновке, когда был моложе.Я определенно предпочел бы это сладким хлопьям, масляным бутербродам на завтрак, плиткам шоколада и жареным пончикам!

.

С любовью и хорошей едой,

.

— Джесс

.

Тыквенная овсянка — House of Yumm

Овсянка с тыквой. Наслаждайтесь ароматом тыквенного пирога на завтрак по этому быстрому и легкому рецепту овсянки! Инструкция на плиту, микроволновку и на ночь!

Нет ничего лучше, чем насладиться на завтрак остатками тыквенного пирога.Хотя делать эту чуть более здоровую тыквенную овсянку почти так же приятно. Этот рецепт овсянки для завтрака приготовить легко и быстро, плюс есть инструкции по 3 различным способам его приготовления!

Как приготовить тыквенную овсянку

Мой любимый способ приготовить этот рецепт овсянки — на плите.

• Добавьте овсяные хлопья старого образца в небольшую кастрюлю. Затем влейте молоко, которое вы используете. Обычно я использую миндальное молоко. Но я сделал это и с 2% -м молоком.Вы можете использовать любое молоко, которое у вас есть под рукой.
• Доведите до кипения молоко и овес.
• Добавьте специи, кленовый сироп и тыквенное пюре. Перемешайте, чтобы смешать. Дайте овсянке повариться в смеси в течение нескольких минут, пока овес не станет мягким и приготовленным.

Затем, если вы ищете лучший завтрак, дайте миске овса еще немного кленового сиропа и немного жирных сливок. Не необходимость, но это НАСТОЛЬКО хорошо.

Как приготовить тыквенную овсянку в микроволновой печи

Одно утро немного более спешное, чем другое, и в этом случае этот рецепт овсянки можно приготовить в микроволновой печи.

• Добавьте молоко и овес в емкость, подходящую для микроволновой печи . Готовьте на сильном огне около 2 минут или пока овес не станет мягким.
• Вынуть овсяные хлопья из микроволновой печи, добавить тыкву, кленовый сироп и специи.

Как приготовить на ночь тыквенную овсянку

В случае, если вы хотите что-то готовое к употреблению утром, вы также можете приготовить этот рецепт овсянки накануне вечером и съесть немного тыквенной овсянки на ночь!

• Добавьте овес и молоко в большую банку или другую емкость с крышкой.Смешайте их вместе.
• Затем добавьте специи, тыкву и кленовый сироп. Смешайте все это вместе. Закройте банку и поместите в холодильник минимум на 5 часов или на ночь.
• Утром достаньте овес из холодильника, перемешайте и при необходимости добавьте жидкости .

Еще больше рецептов овсянки:

ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ ОВСЯНУ ИЗ ТЫКВИНЫ?

НАЖМИТЕ СЕЙЧАС!

НАЙДИТЕ МЕНЯ НА ПИНТЕРЕСТЕ ДЛЯ БОЛЬШЕ ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ!

• 1 стакан овсяных хлопьев Old Fashioned
• 1½ стакана миндального молока или молока по выбору
• стакана тыквенного пюре
• 1 столовая ложка кленового сиропа или меда
• ¼ чайная ложка корицы
• ⅛ чайная ложка гвоздики
• ⅛ чайная ложка мускатного ореха

Чтобы приготовить тыквенную овсянку на плите:

• Добавьте овес в небольшую кастрюлю и добавьте молоко.Варить на среднем огне и довести до кипения.

• Добавьте тыквенное пюре, корицу, мускатный орех, гвоздику и кленовый сироп. Перемешайте.

• Готовьте около 7-10 минут. Пока овес не станет мягким и приготовленным.

• Добавьте сверху кленового сиропа, мускатного ореха и небольшого количества жирных сливок для идеального завтрака.

Чтобы приготовить тыквенную овсянку в микроволновой печи:

• Добавьте овес и молоко в миску, подходящую для использования в микроволновой печи.Готовьте в микроволновой печи около 2 минут или до полной готовности овса.

• Добавьте тыквенное пюре, мед / кленовый сироп на ваш выбор, корицу, гвоздику и мускатный орех.

Для приготовления тыквенного овса на ночь:

• Налейте овес в банку или пластиковый контейнер с крышкой.

• Добавьте миндальное молоко, тыквенное пюре, корицу, мускатный орех, гвоздику и мед / кленовый сироп на ваш выбор.

• Плотно закройте крышку и встряхните, чтобы смешалось, или перемешайте.

• Поместите емкость с овсом в холодильник и дайте ему остыть в течение ночи или не менее 8 часов.

• Охлажденный овес станет мягким и поглотит большую часть жидкости. При необходимости добавьте любую дополнительную жидкость (дополнительное миндальное молоко).

Порция: 1 г, калорийность: 110 ккал, углеводы: 20 г, белок: 5 г, жиры: 2 г, натрий: 32 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 4 г

House of Yumm является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.

Тыквенная помадка для микроволновой печи | Головокружение занято и голодно!

Опубликовано: 19 ноября 2014 г. Изменено: 14 октября 2019 г. автор: Kristin

Быстро, легко, тыквенно и глупо! Нужно ли мне сказать больше? Хорошо, что на приготовление этой помадки уходит всего 10 минут, потому что примерно столько же времени уходит на то, чтобы ее съесть !

Мне потребовалось несколько попыток, чтобы получить правильный рецепт. Вкус был прекрасным, но я не мог заставить его застыть.С третьей попытки я понял, что это наука, и все вышло идеально! Хорошая новость заключалась в том, что каждая попытка была отличной на вкус, хотя первые две партии приходилось есть ложкой! LOL

Удачи, пытаясь сделать это без еды. Все три раза, что я делал это, я проглатывал огромную ложку (или две!) В процессе. Но я должен был попробовать это на вкус, чтобы убедиться, что все будет хорошо, верно? Правильно! Я просто буду повторять себе это.

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но будут иметь некоторую комиссию.

Тыквенная помадка для микроволновой печи

Если вам нравится этот рецепт, дайте ему 5 звезд!

Я также приглашаю вас подписаться на меня в FACEBOOK, PINTEREST или INSTAGRAM, чтобы быть в курсе того, что происходит на моей кухне.

Тыквенная помадка для микроволновой печи

Распечатать рецепт

Быстро, легко, тыквенно и круто! Нужно ли мне сказать больше?

Инструкции

• Подготовьте сковороду 9×9, выстелив ее алюминиевой фольгой и затем нанеся на фольгу легкий слой кулинарного спрея.Отложите в сторону.

• Поместите кусочки шоколада в большую миску, подходящую для микроволновой печи.

• Нагрейте на высокой температуре в течение 60-90 секунд, пока большая часть не растает.

• Добавьте сгущенное молоко и масло и нагрейте на высокой скорости 30 секунд за раз, еще 3 раза, помешивая, пока полностью не растает и не станет очень теплым.

• Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородного состояния.

• Перелейте смесь в подготовленную кастрюлю 9×9 и поместите в холодильник под крышкой на 3-4 часа для застывания.

• После застывания помадки снимите ее со сковороды, снимите фольгу и разрежьте на квадраты.

• Храните остатки помадки в холодильнике в герметичном контейнере.

Питание

Калорий: 270 ккал | Углеводы: 36 г | Белок: 3 г | Жиры: 12 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 19 мг |

5-минутные тыквенные пончики со специями, которые можно приготовить в микроволновой печи

По мере того, как приближается осень и подходит к концу лето, студенты по всей стране меняют свои купальники, праздные дни и летние угощения на свитера, домашние задания и тыквенные специи. все.

Эти дорогие (и простые) латте могут накапливаться, и все мы знаем, что студенты колледжа не состоят из денег. Что ж, Спунерс, теперь вы можете удовлетворить свою пикантную тягу к сквошу, не выходя из банка — и даже не выходя из комнаты в общежитии.

Войдите в микроволновый пончик с тыквенными специями.

Кейтлин Шумейкер

Я только что сказала микроволновка? Черт возьми, да. Но становится еще лучше; Вам нужно всего 5 минут и 8 ингредиентов, чтобы сделать эти пончики.Проверь это.

Этот рецепт был создан моей подругой Кирстен, зарегистрированным диетологом, у которой есть потрясающий аккаунт в Instagram. У нее также есть бесплатная загружаемая электронная книга, в которую входит этот рецепт и другие варианты вкуса.

Тыквенные пончики для приготовления в микроволновке, 5 минут

• Время подготовки: 3 мин.
• Время приготовления: 2 мин.
• Общее время: 5 минут
• Порций: 1
• Легко

Состав

• 1/2 стакана тыквенного пюре
• 3/4 стакана цельнозерновой муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка жидкого подсластителя
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка яблочного уксуса по желанию

Кейтлин Шумейкер

• Шаг 1

  Смешайте в миске муку, разрыхлитель и корицу.

  Кейтлин Шумейкер

• Шаг 2

  Добавьте тыквенное пюре, ваниль, оливковое масло, жидкий подсластитель * и яблочный уксус. Размешайте как следует.

  * # SpoonTip: Попробуйте кленовый сироп, стевию или сиропы без сахара. Если у вас их нет, используйте 3/4 чайной ложки сахара и добавьте в смесь 1 чайную ложку воды.

  Кейтлин Шумейкер

• Шаг 3

  Раскатайте из теста 5-6 мини-пончиков и выложите на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи.

  Кейтлин Шумейкер

• Шаг 4

  Микроволновая печь 2-3 минуты. Кроме того, вы также можете испечь пончики в течение 25 минут при температуре 350ºF (но у кого есть на это время?).

  Кейтлин Шумейкер

• Шаг 5

  Украсить начинкой по вашему выбору. Пожирать.

  Кейтлин Шумейкер

Этот рецепт был создан моей подругой Кирстен, зарегистрированным диетологом, у которой есть потрясающий аккаунт в Instagram. У нее также есть бесплатная загружаемая электронная книга, в которую входит этот рецепт и другие варианты вкуса.

кружек десертов и многое другое: 35 вкусных рецептов на одну порцию

Иногда тяга к кусочку шоколадного торта просто не проходит. Но когда есть только вы, ваши пижамы и полная очередь Netflix, испечь весь торт или партию пирожных кажется излишним — и вы знаете, что у вас возникнет соблазн пройти мимо одного.

Хотя обычно нетрудно сделать базовое разделение и урезать обед из четырех человек на одно, как вообще можно разделить яйцо на пятые?

Ответ: Нет. Вместо этого вы готовите один из этих десертов на одну порцию. Больше не нужно беспокоиться об остатках яблочного пирога или съесть целую партию печенья Snickerdoodle за неделю.

С этими рецептами на одну порцию, которые можно использовать в микроволновой печи, вы сможете съесть все! Просто помните: эти десерты содержат довольно много сахара, поэтому относите их к категории «десерты», а не «закуски».”

1. Липкий шоколадный торт с шоколадным брауни

Это определенно торт, которым стоит #TreatYoSelf или поделиться со своей лучшей подругой в ночь кино. Это стоит каждого. Один. Укус. Пышный брауни усыпан шоколадной крошкой — а почему бы не сбрызнуть сверху карамельным соусом? Тщательно готовьте до желаемой степени готовности. Мы рекомендуем липкий или супер-липкий.

2. Двойное шоколадное печенье с кружкой с арахисовым маслом

Хотя это и называется печеньем, по консистенции оно похоже на торт. Готовый менее чем за пять минут, он получается сочным и сочным, с арахисовым маслом и шоколадной серединкой, что делает его идеальным и вкусным.Не используйте PB, если вы предпочитаете простой шоколадный торт.

3. Торт в виде кружки Nutella, состоящий из 4 ингредиентов

Nutella пробуждает в нас ребенка. Шоколадно-ореховая паста, которую можно найти на столах для завтрака (если вам повезет), привносит орехово-какао-аромат в декадентский десерт. Сделайте этого ребенка еще более счастливым, если сверху будет шарик ванильного мороженого.

4. Капкейк с шоколадной крошкой

Веганский и не содержащий масел, в этом кексе используются миндальное молоко и яблочное пюре в качестве связующих, и его можно приготовить из любой безглютеновой муки.Глазурь с кокосовым кремом может стать вашим любимым топпером для торта, так как она густая и пушистая — вам захочется лизнуть миску.

5. Торт «Красная бархатная кружка»

Это замечательный маленький торт ко Дню Святого Валентина с глазурью из настоящего сливочного сыра. (Рецепт легко удвоить.) И если вы одиноки и празднуете День святого Валентина, все равно сделайте два. Мы никому не скажем.

6. Кекс Funfetti

Жизнь лучше с посыпкой, и если вы вообще запекаете, скорее всего, у вас под рукой есть ингредиенты, чтобы взбить этот пятнистый кекс в любое время.Смесь для торта не требуется — все, что вам нужно, это мука, сахар, ваниль и несколько других основных ингредиентов десерта.

7. Морковный пирог

Корица и мускатный орех приправляют эту версию классического весеннего десерта. Сверху на кружку выложите греческий йогурт, а не глазурь из сливочного сыра, и посыпьте измельченными грецкими орехами или орехами пекан для красивой презентации.

8. Тыквенный пирог

Когда нет времени печь пирог, сделай пирог — в микроволновке. Всего ¾ столовой ложки сахара делает этот торт сладким, но при этом он не заглушает восхитительный вкус тыквы и корицы.

9. Пирог из кружки с чизкейком в микроволновой печи

Доказательство того, что чизкейк можно приготовить без духовки, эта версия готовится быстро и выглядит как настоящая, когда вы вынимаете ее из кружки — хотя вы можете быть немного снисходительны к кремообразный фактор. Дайте ему остыть в холодильнике в течение часа — теплый чизкейк совсем не похож на чизкейк.

10. Кофейный торт с корицей

Лучшая часть кофейного торта — это сладкая хрустящая начинка. Слои его с тестом для торта означают вдвое восхитительность, а запекание в банке добавляет немного привлекательности.Если хотите, посыпьте глазурью сливочного сыра. (Мы знаем, что вы это делаете. Мы тоже.)

11. Банановый пирог

Этот десерт не содержит глютена и без добавления подсластителей — банан и несладкое миндальное молоко обеспечивают достаточную естественную сладость. Добавьте чипсы из темного шоколада, так как их богатый вкус так хорошо сочетается с бананами.

12. Печенье Snickerdoodle в чашке

Это маслянистое, коричнево-сладкое лакомство источает домашний аромат корицы. В жидкое тесто добавляются два щедрых коктейля из этой полезной для здоровья специи.Эта кружка Snickerdoodle выглядит так, как будто ее запекли в духовке, хотя в микроволновой печи она занимает всего минуту.

13. Печенье XXL из темного шоколада и брауни с морской солью

Поскольку больше шоколада — всегда лучше, в этом десерте есть какао, запеченное с темными кусочками сверху, а также щедрая посыпка морской солью. Мягкий и пушистый, это то, из чего сделаны шоколадные мечты.

14. Печенье с шоколадной крошкой в ​​глубоком блюде

Как сделать печенье еще лучше? Вы готовите из них глубокое блюдо.Использование овсяной муки и миндальной муки сохраняет это печенье без глютена, а кокосовое масло заменяет масло или яйца, поэтому оно веганское. Выпекайте до желаемой степени готовности — более жевательной или более хрустящей.

15. Тесто для печенья без выпечки

Признайтесь: мы все ели сырое тесто для печенья. Но этот рецепт позволяет насладиться этим восхитительным вкусом, не опасаясь сальмонеллы или расстройства желудка. Это гениальное сочетание миндального масла, миндальной муки, ванили, меда, соли и шоколадной крошки.

Он также может заменить протеиновый батончик с почти 13 граммами протеина.

16. Овсяное печенье с тыквой в микроволновке

Это печенье действительно полезно для здоровья. Помимо клетчатки из овса и тыквы, в нем есть некоторые омега-3 из семян льна и белок из ореховой пасты. Его естественная сладость достигается за счет бананов и изюма. И это острое лакомство получается мягким и жевательным, как булочка.

17. Шоколадный пудинг с чиа

Наличие остатков пудинга с семенами чиа делает этот десерт очень быстрым в приготовлении. Смешайте его со сладкими финиками и какао, а затем добавьте топленый шоколад и орехи или ягоды, чтобы получить великолепное угощение, которое можно сделать веганским.

18. Рисовый пудинг на плите

Рис, оставшийся после вчерашнего ужина, сегодня может стать десертом! Измените этот рецепт, используя коричневый рис, чтобы добавить больше питательных веществ, а также желаемое молоко и подсластитель по вкусу. Еще мы любим добавлять изюм и корицу.

19. Пудинг из ириски за одну

Поприветствуйте настоящий пудинг быстрого приготовления ! Этот сделан из ингредиентов, которые вы знаете (и, вероятно, у вас есть в кладовой и холодильнике), таких как коричневый сахар и масло, и это занимает всего пять минут.Поскольку для этого нужна только кружка, очистка проста — и вы можете попрощаться с Jell-O.

20. Хлебный пудинг, приготовленный в микроволновке

Сделайте этот уютный десерт более полезным для здоровья с вашим любимым цельнозерновым хлебом. Что нам нравится в этом рецепте, так это его адаптируемость к сезонам. Осенью приправьте яблоками и корицей. Зимой принесите шоколадную стружку. А весной и летом укладывайте кубики хлеба свежими ягодами.

21. Шелковистый пудинг с арахисовым маслом

Секрет этого бархатного веганского десерта из трех ингредиентов? Шелковый тофу.Арахисовое масло — это все, что вы попробуете. Добавьте по желанию подсластитель — и вы все равно получите в кружке 13 граммов протеина для начинки.

22. Замороженный горячий шоколад

Этот рецепт так же прост, как банановое «мороженое», и вы можете отправиться в рай искусственного мороженого, сделав себе кружку, полную по одной мерной ложке каждого из них. Но сделайте себе одолжение и используйте обычные взбитые сливки.

23. Мягкая подача клубники и кокоса

Не любишь бананы? Сделайте домашнюю мягкую подачу из кокосового молока, протерев его с замороженными ягодами.Все ягоды являются отличным источником клетчатки, так что смешайте свои любимые блюда!

24. Мороженое с арахисовым маслом и шоколадной крошкой

У нас есть любимое мороженое из замороженных бананов — что мы можем сказать? Часто он не требует дополнительных подсластителей, и даже если вы добавите такие вещи, как PB и шоколад, чтобы сделать его вкус богаче, он все равно полезнее, чем пинта настоящего продукта.

25. Черничный коблер за одну минуту

При минимальной подготовительной работе этот десерт готовится за шесть минут.Кроме того, черника содержит антоцианы, те пигменты, которые поддерживают здоровье сердца и глаз и могут защитить от рака, диабета и неврологических заболеваний. Khoo HE, et al. (2017). Антоцианидины и антоцианы: цветные пигменты в качестве пищевых продуктов, фармацевтических ингредиентов и потенциальная польза для здоровья. DOI: 10.1080 / 16546628.2017.1361779

26. Клубничное песочное печенье на завтрак

Это легкое сладкое блюдо подходит как для утреннего, так и для вечернего угощения благодаря замене некоторых полезных ингредиентов.

Всего стакана муки из полбы содержит 5 граммов белка и 4 грамма клетчатки и имеет ореховый вкус. Всего несколько свежих ягод клубники обеспечивают почти 30 процентов вашей суточной потребности в витамине С. Вы также можете добавить греческий йогурт, а не взбитые сливки, если хотите.

27. Пятиминутный персиковый коблер

Этот рецепт требует нескольких сокращений, таких как использование отдельных чашек персиков, упакованных в сок (свежие или замороженные персики тоже подойдут). Смесь для торта — это секрет текстуры.Так просто — и так хорошо с мороженым.

28. Яблочная корочка

Конфеты, которые можно приготовить в микроволновке, никогда не устареют. Этот — с классическим сочетанием яблок, корицы, коричневого сахара и овса — получается карамельным, жевательным и мягким. Это как укусить осенью в любое время года.

29. Пирог с орехом пекан в кружке

Лучшая часть пирога с орехом пекан — это липкое масло внутри, так что пропустите корочку (и хлопоты) и сделайте это! Как и другие орехи, орехи пекан являются хорошим источником растительных стеролов, которые, как было показано, снижают уровень холестерина. Ras RT, et al. (2014). Эффект снижения холестерина ЛПНП растительных стеролов и станолов в различных диапазонах доз: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4071994/

30. Тыква пирог в кружке

Текстура может быть немного мягче и пористее, чем у пирога, но вкус все же присутствует в этом 10-минутном угощении. Имбирное печенье — это основа для быстрой корочки, которая придает еще больше пикантности этому супер-тыквенному десерту.

31. Брауни на выбор в любое время

Не нужно печь целую сковороду пирожных, так как они самые горячие и липкие. Эта версия получилась насыщенной и мрачной. Добавьте шоколадную стружку или орехи, если вам это нравится, и подавайте прямо из (микроволновой) печи в режиме à la.

32. Тыквенные булочки с корицей

Булочки с корицей похожи на буррито — обычно продаются только в размере гигундо . В этом правильно подобранном рецепте используется овсяная и пшеничная мука, а также греческий йогурт в качестве глазури, так что эти булочки тоже немного полезны.

Ешьте ложкой или снимите с формочки, чтобы разобрать руками.

33. Шарики из арахисового масла

Вы можете потрудиться, сделав целую партию трюфелей или шариков для торта. Или вы можете следовать этому рецепту, который позволяет приготовить три шарика из арахисового масла в шоколаде с добавлением сахара — как раз в нужном количестве.

Сердцевина из арахисового масла состоит из трех ингредиентов, а затем покрывается растопленным полусладким шоколадом.

34. Сырые веганские блондинки

Сырые десерты могут потребовать множества ингредиентов и много времени, но этот нарушает этот стандарт.