Что такое черный орех как он выглядит: посадка и уход, выращивание из семян, полезные свойства

Орех американский черный

Ботаническое название: Американский черный орех или восточный черный орех (лат. Juglans nigra) семейства Ореховые (лат. Juglandaceae) порядка Букоцветные (лат. Fagales) класса Магнолиопсиды (лат. Magnoliоpsida), более известного по устаревшему названию класса – Двудольные.

Ареал произрастания

Американский черный орех, представляет собой вид лиственных пород деревьев, произрастающих в восточной части Северной Америки. Он растет в основном в прибрежных зонах от юга-запада Онтарио до юго-восточной части Южной Дакоты, а также на юге Джорджии, северной Флориды и на юго-запад до центра Техаса.

В верхней долине Оттавы в основном орех встречается дикорастущий, который является эндемиком этой части, или же это посаженные деревья ореха черного. В Европу этот вид ореха был ввезен лишь со значительным развитием мореплавания, в начале 17 века.

Морфологическое описание вида

Высота дерева обычно 30-40 м. В лесной конкуренции он обычно выше и имеет более прямой ствол. При выращивании на открытой площадке у него более короткая часть неразветвленного ствола и более широкая крона. Общая продолжительность жизни Juglans nigra составляет около 130 лет. Запах имеет большинство частей дерева, включая листья, стебли и плодную кожуру: они имеют очень характерный острый или пряный запах. Этот запах отсутствует только непосредственно в самом орехе.

Кора, как правило, серо-черная с глубокими бороздчатыми тонкими гребнями, которые напоминают ромбический рисунок. Кора ветвей светло-коричневая.

Почки шелковистые, светлые и покрыты волосками. Верхушечные почки яйцевидные 8 мм в длину, а боковые же почки имеют меньшие размеры.

Листья сложно-непарноперистые с очередным филлотаксисом. Листовые пластинки длиной 30-60 см, обычно ровные. Сложный лист имеет 15-23 листовок (7-10 пар), с самыми крупными листочками, расположенными в центре – 7-10 см длиной и 2-3 см шириной, они более уже, чем у обыкновенного грецкого ореха. Листья имеют закругленное основание и длинно-заостренную верхушку и слегка зубчатый край. Листья в целом темно-зеленого цвета и, как правило, с опушенной нижней стороной листовой пластинки. Листовой рубец имеет три заметных листовых следа и имеет выемку сбоку, которая обращена к верхушке ветви дистальной стороной.

Черный грецкий орех – однодомное растение. Цветы невзрачные, зеленоватые, ветроопыляемые. Мужские (тычиночные) цветки собраны в свисающие серёжки 8-10 см длиной. Они рождаются из пазушных почек предыдущего года роста. В женские (пестичные) цветки собраны в соцветие кисть по 3-5 цветка и являются терминальными (верхушечными), появляются из цветочных почек текущего года.

Плод – съедобный орех сливовидной формы с коричневым гофрированным эндокарпием и желто-зеленым перикарпием сначала полумясистым, который впоследствии чернеет и усыхает. Перикарпий более грубый, чем у обыкновенного грецкого ореха.

Созревают плоды в октябре-ноябре. Плодоносит дерево нерегулярно. Раковины ореха 4-6 см, как известно, трудно сломать, но их высыхание облегчает раздавливание и открывание створок. Семя относительно мало и очень тяжело извлекается.

Особенности древесины американского ореха

Цвет сердцевины – от светлого бледно-коричневого до темного шоколадного коричневого цвета с более темно-коричневыми полосами. Иногда может доминировать серый, фиолетовый или красноватый оттенок. Заболонь – от бледно-желто-серого до почти белого тона. Американский черный орех высоко ценится за темную, прямозернистую сердцевину.

Древесина тяжелая, плотная, очень прочная, но при этом с ней легко работать. Черный орех является одним из самых прочных лиственных пород в США. После правильно сушки стабильно сохраняет свою форму.

Древесина хорошо склеивается, не деформируется, не сжимается и не набухает, и хорошо шлифуется и полируется. Удельный вес 610 кг/м3, плотность 660 кг/м3, твердость Янке 1,010 (по Бринелю – 4,0).

Применение древесины американского черного ореха.

Очень ценная древесина и, возможно, самая популярная древесина, особенно в Северной Америке. Она используется в производстве шкафов, внутренней отделке домов, мебели, самолетов, судостроении, изготовлении шпона, дверей, напольного покрытия, молдингов.

Интересный факт

Корни содержат вещество ингибирующий рост, который предотвращает рост многих других деревьев и растений, произрастающие в непосредственной близости к ореху. Например, томаты и яблоки погибают полностью.

Ранней весной дерево дает сладкий сок, который можно пить или концентрировать в сироп или сахар, но он не похож на сок сахарного клена.

Черный орех: применение и эффективность

Черный орех, происходящий из Америки, приходится нашему знакомому грецкому ореху родственником. Дерево черного ореха достигает высоты 50 метров. Крона ветвистая, густая, низко опускающаяся к земле. Плоды черного ореха больше, чем грецкого, примерно размерами 5,5х3,8 см. Кожа плода твердая, зеленая, покрыта волосками. Листья, в зависимости от размещения на ветвях, произрастают разной длины: от 6 до 50 см. Во время распускания листьев происходит и цветение дерева. Цветки представляют собой группы сережек длиной 6-15 см или цветков по 3-5 штук.

Содержание полезных веществ

 Черный орех считают уникальным растением, потому что такие его родственники, как грецкий, маньчжурский, серый, орех Зибольда обладают такими выраженными, как черный. Листья черного ореха – источник таких ценных веществ:

• флавоноиды,
• юглон,
• гликозиды,
• витамины С, В1, В6, Р, Е,
• органические кислоты,
• каротин,
• эфирные масла,
• дубильные вещества.

 Кожа незрелого черного ореха богата запасами витамина С и провитамина А. кроме того, она содержит хиноны, сахар и другие активные вещества.

 Ядра спелого плода ореха на 50-75% состоят из полиненасыщенных жирных кислот. Созревший черный орех обладает самыми эффективными среди всех растений, дающих масло с витамином F.

 В составе черного ореха есть редкие микроэлементы: кобальт, селен, фосфор, железо, марганец, калий. Основным веществом, прославившим черный орех, является юглон. Этот элемент имеет запах йода и обладает лечебными свойствами:

• антибактериальное;
• противогрибковое;
• противоглистия;
• антипаразитарный;
• противоопухолевый.

 Юглон – природный антибиотик, который останавливает развитие бактерий, выводит токсины, паразитов, способствует пищеварению, хорошо помогает при запорах и диарее, стабилизируя работу кишечника.

 Танины, содержащие плоды растения, способны уменьшить раздражение кожи, снимают воспаление, защищают и быстро заживляют раны.

Применение черного ореха

Лечебные характеристики черного ореха определила американский врач-натуропат Хильда Кларк. Она увидела, что в составе плодов присутствуют полифенолы и юглоны, увеличивающие сопротивление организму при развитии опухолей. Как лекарство орех черный свое применение начал в онкологии, а затем и в лечении других хронических заболеваний.

Народная медицина черный орех использует разными способами:

• для остановки кровоточащих ран – сок зеленых оплодотворений;
• для лечения опухолей, язв, венерических заболеваний – настойки и мази из коры дерева;
• при гнойных ранах, экземе, диатезе листьев.

 Практическое использование мази черного ореха снаружи и настойки внутрь дали отличные результаты при лечении полиартрита, плеврита, онкологии легких, лямблиоза. Широко применяется черный орех от паразитов и стойкости организма к глистам.

Целебная настойка

 Х.Кларк использовала для лечения водноспиртовую настойку с черным орехом, гвоздикой и полынью. В народной и традиционной медицине такая настойка используется сейчас при лечении и профилактике миомы, фибромы, аденомы, кисты яичников, простатита. Официальная медицина признает свойства черного ореха:

• антиоксидантная;
• антипаразитарный;
• иммуномодулирующее;
• общеукрепляющее;
• антибактериальное;
• стимулирующий обмен веществ.

 Настойка из черного ореха пользуется популярностью у врачей разных стран как сильное средство для очищения крови. Она быстрее других средств избавляет организм от шлаков, помогает при ожирении и предупреждает преждевременную старость.

 Водноспиртовая настойка черного ореха помогает в лечении артрита, мигрени, рассеянного склероза, боли в мышцах и суставах. Применение этого растения способствует повышению иммунитета и освобождению от грибковых заболеваний.

Интернет магазин саженцев Идея Сад вы можете купить посадочный материал. И это дерево с большими полезными плодами, уже через пару лет будет расти возле вашего двора.

Черный орех | Департамент сохранения штата Миссури

Media

Защики безопасности

Научное название

Juglans Nigra

Семейство

Juglandaceae (грецкие орехи)

Описание

Черный орех — это большое дерево с прямым мусорным гастроном и округлой, открытой. Определить его помогают орехи, пряный запах, большие сложные перистые листья и сердцевина веток с камерами.

Листья очередные, сложные, 1–2 фута длиной, с 11–23 листочками. Листочки 3-5 дюймов длины, 1-2 дюйма ширины, наиболее широкие ниже середины, концевой листочек мельче боковых или отсутствует; край зубчатый; верхняя поверхность желто-зеленая; нижняя поверхность более светлая, опушенная.

Кора серовато-коричневая или черная, бороздки глубокие, ребра широкие с острыми или закругленными краями, грубо образующие ромбовидные узоры, на разрезе шоколадного цвета.

Ветки толстые, жесткие, от коричневого до серо-коричневого цвета, опушенные; концевая почка длиной около ½ дюйма; сердцевина светло-коричневая, на продольном разрезе с камерами.

Цветы Апрель–май. Мужские цветки в сережках, женские в коротком колосе на одном дереве.

Плоды Сентябрь–октябрь, обычно одиночные или парные. Круглая, твердая, костлявая, темно-коричневая или черная гайка покрыта зеленой округлой шелухой диаметром 1½–2½ дюйма. Ядро маслянистое, сладкое и съедобное.

Сходные виды: Орех ореховый, или белый грецкий орех ( Juglans cinerea ), распространен и сокращается в восточных двух третях Миссури, в основном на низких и влажных почвах. У него довольно цилиндрические плоды, а орех внутри имеет 4 продольных ребра; Листовые рубцы имеют верхний край прямой (не выемчатый), окаймленный хорошо выраженным бархатистым валиком. Английский (или персидский) грецкий орех с мягким вкусом относится к виду J. regia . Он произрастает в Евразии и при выращивании в Миссури не ускользает. Штат Калифорния выращивает почти все коммерческие поставки английских грецких орехов в США. Грецкие орехи принадлежат к тому же семейству, что и гикори и пекан.

Размер

Высота: до 90 футов.

Где найти

По всему штату.

Черный орех растет по всему штату Миссури на различных почвах. Лучше всего он растет на глубоких, хорошо дренированных почвах севера Миссури и на аллювиальных (речных отложениях) почвах юга. Каждая ферма в штате должна выращивать ореховые деревья. В дополнение к ценной древесине, производство грецкого ореха является основной отраслью в штате. Даже твердые оболочки можно использовать в качестве абразива и для изготовления активированного угля. Это самое ценное дерево Миссури.

Черный орех признан официальным орехом штата Миссури. Большинство крупных старых деревьев грецкого ореха в штате были вырублены в предыдущие десятилетия для пиломатериалов и других целей, однако превосходная древесина этого вида по-прежнему пользуется большим спросом.

Молодые землевладельцы сажают грецкие орехи в надежде собрать урожай в ближайшие десятилетия. Несколько серьезных вредителей могут поставить под угрозу здоровье грецких орехов штата Миссури; узнайте о болезни тысячи язв (TCD), амброзии, антракнозе грецких орехов и других болезнях, и никогда, никогда не возите дрова.

Миссури — крупнейший в мире производитель черных грецких орехов, которые используются в выпечке и кондитерских изделиях и даже маринуются целиком. Вероятно, его съело бы больше людей, если бы было легче извлекать мускатную мякоть из ореха.

Орех – лучшая древесина в мире. В прошлом тепло-коричневая лиственная древесина щедро использовалась в домах, сараях и заборах. Сегодня он используется для изготовления мебели, шпона и прикладов.

Есть записи о старых Озаркерах, разбрасывающих по дому свежие листья черного ореха или его близкого родственника ореха, чтобы отпугнуть насекомых, таких как клопы и блохи.

Орехи едят мыши и белки.

Листья поедают личинки лунной бабочки, царственной бабочки и других. Наличие таких гусениц, естественно, привлекает певчих птиц и других насекомоядных птиц.

Деревья грецкого ореха производят химическое вещество юглон, которое замедляет или убивает другие растения, растущие поблизости.

Изображение

Подпись

Черный орех, Juglans nigra.

Кредит

Пол Нельсон

Право на использование

1/15

Изображение

Подпись

Деревья черного ореха вырастают до 90 футов в высоту с округлой открытой кроной.

Кредит

Крис Старбак, Университет Миссури

Право на использование

2/15

Изображение

Кредит

Персонал MDC

Право на использование

3/15

Изображение

Подпись

Листья черного ореха имеют от 13 до 23 листочков на зеленых черешках. Листочки заостренные с зубчатыми краями и при растирании издают сильный аромат.

Кредит

Пол Рэй, Университет штата Айова

Право на использование

4/15

Изображение

Подпись

Поистине удивительно, как белки могут открывать твердые, костлявые орехи черного ореха, используя только свои зубы.

Право на использование

5/15

Изображение

Подпись

Мужские цветки появляются весной в поникших сережках, когда появляются листья.

Кредит

Пол Рэй, Университет штата Айова

Право на использование

6/15

Изображение

Подпись

Женские цветки черного ореха созревают, чтобы стать плодом. На этом изображении показана разработка по состоянию на 21 мая 2009 г.

Право на использование

7/15

Изображение

Право на использование

8/15

Изображение

Право на использование

15 сентября

Image

Caption

Путешественники из Миссури часто видят остатки скорлупы и орехов черного ореха, лежащие на камнях или бревнах в лесу: здесь обедала белка!

Право на использование

10/15

Изображение

Подпись

Кора черного грецкого ореха шероховатая, а при легком соскабливании приобретает шоколадно-коричневый цвет.

Кредит

Симеон Райт

Право на использование

15/11

Изображение

Подпись

Ветки черного грецкого ореха толстые, светло-коричневые, с пушистыми почками и рыжевато-коричневым, с камерной сердцевиной в сердцевине ветки.

Кредит

Пол Рэй, Университет штата Айова

Право на использование

12/15

Image

Caption

Деревья черного ореха в Миссури могут отмирать по многим другим причинам, помимо TCD.

Кредит

Симеон Райт

Право на использование

13/15

Изображение

Подпись

Более 23 000 жуков-веточек грецкого ореха появились из двух кусков древесины черного ореха размером с дрова.

Кредит

Уитни Крэншоу, Университет штата Колорадо

Право на использование

14/15

Изображение

Кредит

Дэвид Стоннер

Право на использование

15/15

Изображение

Бесплатно

Изображение

Изображение

Бесплатно

Изображение

Изображение

Бесплатно

Изображение

Изображение

Бесплатно

Изображение

Изображение

Изображение

Бесплатно

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Бесплатно

Заповедник Хейс-Спринг

Заповедник Хейс-Спринг был приобретен в 2005 году. На территории находится пещера Хейс-Спринг и источник, впадающий в Драй-Кран-Крик.

Rosati Towersite

Это в основном лесистая местность, где находится старая пожарная башня Rosati. Башня больше не используется для обнаружения пожара.

Озеро сообщества Тайваппити

Озеро сообщества Тайваппити расположено в округе Скотт, недалеко от городов Кейп-Жирардо, Чаффи, Скотт-Сити, Бентон и Оран.

Догс-Блафф Доступ

В этом районе есть выход к реке Биг-Пайни с лодочной рампой, местом для пикника и туалетом.

Хеврон Доступ

Доступ к Хеврону — это территория общественного пользования между Дорой и Ванзантом, обеспечивающая общественную рыбалку и плавучий доступ к северному рукаву Белой реки, а также примитивные возможности для кемпинга.

О деревьях, кустарниках и древесных лианах в штате Миссури

Между деревьями, кустарниками и древесными лианами и даже между древесными и недревесными растениями нет резких границ. «Дерево» — это тип ткани, состоящей из целлюлозы и лигнина, который развивается у многих растений по мере взросления, независимо от того, являются ли они «древесными» или нет. Деревья — это древесные растения высотой более 13 футов с одним стволом. Кустарники высотой менее 13 футов с несколькими стеблями. Виноградные лозы требуют опоры, иначе они стелются по земле.

Как определить и удалить

Черный орех ( Juglans nigra ) — это местное дерево твердых пород, которое часто сажают в крупномасштабных ландшафтах и ​​​​ценят как пиломатериалы. Это часто вызывает проблемы у домашних садоводов, потому что дерево аллелопатично — оно производит юглон, химическое вещество, которое подавляет рост других видов растений в его окрестностях.

Не все растения чувствительны к юглону; многие деревья, виноградные лозы, кустарники, почвопокровные, однолетние и многолетние растения могут расти в непосредственной близости от дерева черного ореха.

Какие части дерева черного ореха токсичны?

Все части дерева грецкого ореха естественным образом производят юглон с наибольшей концентрацией в почках, ореховой скорлупе и корнях. Концентрация ниже в листьях, ветках и стеблях, но когда листья и стебли опадают и разлагаются, они также выделяют юглон в почву. Даже после того, как дерево черного ореха было срублено, его оставшиеся корни все еще могут выделять юглон.

Самая высокая концентрация юглона находится в почве под кроной дерева, но юглон присутствует во всей корневой зоне дерева, которая у больших деревьев черного ореха может простираться на 50-60 футов от ствола.

К овощам, которые не могут расти рядом с деревом черного ореха, относятся помидоры, перец, картофель, баклажаны, капуста, ревень и спаржа. Цветы, чувствительные к юглону, включают пионы, петунии и хризантемы. Пораженные кустарники включают азалию, гортензию, сирень и тис. К юглону чувствительны деревья: ольха, яблоня, яблоня, сосна, ель, клен серебристый, береза.

Юглон не растворяется в воде, поэтому он не перемещается в почве, что позволяет выращивать чувствительные растения, такие как томаты, на приподнятых грядках.

У растений, чувствительных к юглону, наблюдается увядание, пожелтение листьев и задержка или медленный рост. Пораженные растения не поддаются лечению и обычно погибают в течение нескольких месяцев. Поскольку эти симптомы могут иметь и другие причины, такие как болезни растений или нехватка питательных веществ, черный грецкий орех не всегда признается виновником. Вот почему важно знать, как определить дерево черного ореха.

Другие ореховые деревья, такие как баттернат, пекан, гикори и английский орех, также выделяют юглон, но в гораздо меньших концентрациях, которые не оказывают никакого влияния на близлежащие растения.

Питомники часто продают черенки английского ореха, привитые к подвою черного ореха, потому что черные орехи обладают лучшей устойчивостью к вредителям и болезням, чем деревья английского (персидского) ореха. Если вы посадите такое дерево у себя во дворе, имейте в виду, что оно окажет такое же воздействие на чувствительные к юглону растения, как непривитое дерево черного ореха.

Ель / Евгения Власова

Как отличить черный орех

Черный орех — лиственное дерево высотой от 50 до 120 футов со средней высотой около 80 футов. Ствол кажется особенно длинным, потому что первые ветви начинаются на высоком уровне. Кора молодых деревьев сероватая и чешуйчатая, со временем темнеет и образует пересекающиеся ромбовидные гребни. Густая крона округлая.

Листья черного ореха очень большие, до 24 дюймов в длину. То, что кажется отдельными листьями, на самом деле является отдельными листочками. Деревья черного грецкого ореха являются одними из последних деревьев, которые распускаются весной, и одними из первых, которые сбрасывают листья осенью. Осенняя окраска от желтой до коричневой.

Другим явным признаком дерева черного ореха являются его орехи, которые опадают с дерева вскоре после листьев в сентябре или октябре. Желто-зеленая шелуха становится черной после падения.

Ель / Евгения Власова

Ель / Евгения Власова

Ель / Евгения Власова

Растения, похожие на черный орех

Два дерева, которые можно спутать с черным грецким орехом, потому что они часто растут в одном и том же районе, — это очень инвазивное небесное дерево и местный сумах из оленьего рога.

Три особенности, которые отличают небесное дерево от дерева черного грецкого ореха, — это его неприятный запах, кора, похожая на мускусную дыню, и его листья без зазубрин. Сумах оленьего рога имеет пушистые веточки, листья, которые осенью становятся ярко-красными, и привлекательные красные цветочные гроздья. Ни одно дерево не вырастет таким же высоким, как зрелый черный орех.

Листья небесного дерева

Уайтуэй / Getty Images

Цветочная гроздь оленьего рога сумаха

Майкл-Татман / Getty Images

Чем полезен черный орех для дикой природы

Как местное дерево, черные грецкие орехи обеспечивают пищу и убежище для диких животных. Основным бенефициаром орехов являются белки. Восточная лисица получает 10 процентов своей пищи из черных грецких орехов.

Деревья черного ореха являются предпочтительными хозяевами лунной бабочки, неуловимой большой бабочки и царственной бабочки, которые оба родом из Северной Америки. Восточная визжащая сова устраивается на ветвях деревьев черного ореха.

П.А. Коллинз / Getty Images

Где растет черный орех?

Черный орех — выносливое, прочное дерево, которое может расти во многих местах. Фактически, он часто используется для реабилитации и лесовосстановления на нарушенных участках, таких как бывшие заминированные территории. Когда посреди вашей клумбы выскакивает саженец грецкого ореха, скорее всего, прошлой осенью его туда занесли белки. Белки любят закапывать орехи в разных местах, чтобы вернуться к ним зимой. В правильных условиях орехи легко прорастают, пройдя 3-4-месячный период холодной стратификации.

Как избавиться от черного ореха

Маленькие саженцы и саженцы черного ореха можно удалить со всеми корнями, просто потянув за них. Возможно, потребуется разрыхлить окружающую почву лопатой, чтобы вытащить весь стержневой корень.

Чтобы избавиться от более крупного дерева, его можно спилить. Возможно, из пня вырастет еще один черный орех, но это маловероятно. Вы можете покрыть свежесрезанный пень средством для борьбы с пнями, которое вы можете найти в местном садовом магазине.