Черника выращивание и уход: посадка, размножение, уход, сбор урожая

Содержание

посадка, размножение, уход, сбор урожая

Черника –  это низкий и сильноветвистый ягодный кустарник из семейства вересковых. Она легко и незатейливо переносит зимние заморозки, чернику можно встретить и за Полярным кругом. В дикой природе растет в смешанных или хвойных лесах, чаще всего в последних. Некоторые сосновые боры так зарастают кустами черники, что их так и называют: сосняки-черничники.

Вообще такое соседство не случайно. Так же как и сосна, черника лучше всего чувствует себя на кислых почвах с близко залегающими грунтовыми водами. Еще это тенелюбивый кустарник, поэтому высаживать его надо под пологом деревьев, которые смогут обеспечить постоянную полутень под ними.

Посадка черники


Перед посадкой черники надо заблаговременно подготовить участок, где она будет расти в дальнейшем. Обычно садовая земля недостаточно кислая, поэтому преждевременная посадка кустов черники в неподготовленную почву может привести к пожелтению листьев, остановке развития и даже к гибели растения. Для успешного выращивания под каждый куст заготавливаются ямы размером 150х150 см и глубиной 60 см каждая. Выкопанная почва из ям смешивается с торфяной крошкой (в соотношении 2:1), чтобы еще больше подкислить почву, добавляем порошковидной серы. Еще, если есть возможность, можно добавить кухонные очистки и дубовые листья, а в тяжелые почвы — речной песок. Такая подготовка проводится заранее, главное, чтобы перед посадкой подготовленная почва осела в ямах. Например, если вы планировали высадить кусты черники в октябре, почву надо подготовить не позже сентября.

Высаживают чернику весной или осенью, лучше всего приживаются кусты, посаженные в осенний период, с октября по начало ноября. Оптимальным вариантом для посадки будут двух- или трехлетние кусты с комом земли на корнях. Корневой ком перед посадкой должен быть влажным: кусты, высаженные с сухими корнями, в большинстве случаев не приживаются и гибнут. Перед посадкой в подготовленной  до этого почве роем углубление под размер корневого кома, куда и высаживаем куст. Во время посадки разрыхляем землю на корневом коме и тщательно распрямляем корни. Затем яму засыпаем, уплотняем ногами почву вокруг высаженного куста и обильно его поливаем. По возможности мульчируем землю в месте посадки, в качестве мульчи можно взять опавшие листья, опилки или торф. Если вы пересаживаете старые кусты (возрастом больше 3 лет), после посадки надо сделать обрезку веток до высоты в 20 см – это поможет кусту лучше прижиться на новом месте.

Размножение черники


Размножают чернику семенами или делением куста.

Размножение черники семенами

Для начала надо получить семена черники. Для этого разминаем поспевшие ягоды и смешиваем получившуюся кашицу с большим количеством воды. После перемешивания всплывают пустые семена и остатки ягод, которые и сливаем вместе с водой. Делаем это до тех пор, пока вода не станет чистой. В результате на дне сосуда у нас останутся семена, годные для посадки. Их-то (немного перед этим подсушив) и высаживаем в горшки или ящики, заполненные торфом. Проклюнутся всходы через несколько недель. На зиму емкости с саженцами лучше перенести в светлое помещение, в котором поддерживается температура 5-10 ºС. Весной саженцы черники пикируют, а затем доращивают. На постоянное место сеянцы сажают лишь на следующий год.

Размножение черники делением куста

При размножении делением куста осенью выкапывается материнское растение и делится на парциальные кусты, желательно, чтобы на каждом из них оставалось до 5 неповрежденных почек. Посадка в грунт такая же, как и для 2- или 3-летних кустов.

Уход за черникой

Обрезка

Регулярная обрезка чернике необходима с 3-4-летнего возраста. Первыми удаляются поврежденные, высохшие или больные ветви. В идеале каждый куст должен состоять из 6-8 здоровых ветвей, которые и будут составлять скелет куста.

Чтобы растение дало здоровые и сильные побеги, старые ветви (возрастом больше 4 лет) обрезаем на высоту до 20 см.  Если же куст дал много боковых побегов с почками, их надо полностью вырезать. Ягоды на них получаются мелкие и поздно созревают.

Кусты старше 15 лет подлежат полной обрезке также на высоту 20 см выше поверхности земли. Это омолодит куст и поможет сохранить его урожайность.

Лучшее время для обрезки кустов черники – это начало весны, главное, чтобы не было заморозков. Хотя обрезку можно проводить во время всего вегетационного периода черники, но поздняя обрезка (особенно когда черника цветет) приведет к снижению урожайности.

Полив

Полив чернике необходим регулярный, но не обильный. Главное, чтобы почва под кустами оставалась влажной. Избыток влаги может привести к заболеваниям кустов (например, корневой гнилью).

Подкормка

Чтобы был лучше урожай, черничные кусты надо подкармливать как органическими, так и минеральными удобрениями. Органические удобрения, такие как компост, навоз или торфяная крошка, вносят под кусты каждые 3 года по 3-4 кг на кв. м. В качестве минеральных удобрений используют суперфосфат, калимагнезию и суперфосфат аммония. Ели кислотность почвы низкая, опять же желательно добавлять порошковидной серы (по 50-60 г под каждый куст ежегодно). Но при качественном мульчировании опилками почвы под кустами этого можно и не делать – такая мульча сама по себе хорошо регулирует реакцию почвы.

Сбор урожая

Собирать ягоды черники можно с середины июня до начала сентября. Созревают плоды неравномерно, поэтому собирают их несколько раз, каждые 5-10 дней. Для сбора выбирают ягоды сине-фиолетового, черного цвета. Спелыми они станут через 7-8 дней после того, как сменят окраску. Именно такие ягоды наиболее сочные, сладкие и ароматные. Чтобы не повредить ягоды при сборе, их не обрывают, а немного проворачивают, ухватив при этом большим и указательным пальцами. Собранный урожай при нулевой температуре можно сохранить до 6 недель времени.

Чтобы сохранить ягоды черники как можно дольше (не в виде джемов и компотов и без помощи морозилки 🙂 ), есть еще один проверенный способ хранения. Для этого берется стеклянная тара, которая прокаливается в духовке несколько часов. В эти бутылки засыпают ягоды черники, тщательно очищенные  от различного мусора и листьев. Затем бутылки закупориваем пробками и заливаем воском. В прохладных и темных помещениях ягоды в таких бутылках сохранятся очень долгий период времени.

Виды и сорта черники обыкновенной (Vaccinium myrtillus)


У черники обыкновенной нет делений на сорта, специальной культивацией этого растения не занимались. Говорят, в наших лесах можно встретить форму черники с белыми плодами, но нам такое растение не попадалось. Ну а выглядит это замечательное растение вот так:

Черника обыкновенная в момент цветения:

Многим хочется вырастить чернику у себя на участке, поэтому и покупают садоводы саженцы на рынке или в питомниках. Но саженцы черники обыкновенной в продаже встречаются редко, обычно вместо них продают сортовую голубику (у этих растений даже родовое имя одинаковое – Vaccinium). Отличить чернику от голубики можно следующим образом:

  • Кусты черники вырастают не выше 40-50 см в высоту, в то же время растения некоторых сортов голубики вырастают до 3 м в высоту
  • Ягоды черники более мелкие и темные, чем у голубики, и более сочные на вкус
  • И самое главное отличие, из-за которого черника и получила свое название: ягоды  черники при употреблении и сборе красят руки, рот и губы в черный цвет, а ягоды голубики – нет



5 золотых правил по уходу и посадке, как выращивать чернику в домашних условиях и на садовом участке

Полезные свойства такой ягоды, как черника, неоспоримы. С каждым годом всё больше людей стремится пополнить запас витаминов и полезных микроэлементов, съедая побольше плодов этого растения. Но их цена на рынке высока, а выбраться вовремя в лес получается далеко не у каждого. Поэтому многие задаются вопросом о том, как правильно растить чернику у себя на участке.

ПоказатьСкрыть

Описание обыкновенной и дикой черники

Согласно ботаническим сведениям, вся черника, которая не выведена искусственно, считается дикой. Она растёт в большом количестве в лесах, вблизи хвойных деревьев. К культурной ягоде относятся сортовые растения, выведение с помощью селекции. Из видимых различий можно выделить только количество урожая, которое несомненно больше у культурных растений. А также высоту побегов, которые на окультуренном участке могут достигнуть 2–2,5 м в высоту.

Можно ли вырастить чернику в домашних условиях

Чтобы начать выращивать чернику в домашних условиях, необходимо проделать множество разнообразных работ. Они необходимо из-за того, что растение требует к себе много внимания при посадке и во время ухода. А ещё ему необходимы особые условия и кислотность почвы.

Тем не менее черника может перенести и холодную зиму, и засушливое лето. Отдельные сорта можно встретить даже за Полярным кругом. При этом необходимо большое количество грунтовых вод или частый полив.

Сад — не лучшее место для роста черники, поэтому большинство садоводов создают особое место для высадки кустов на своём приусадебном участке. Существенно облегчить уход поможет теплица — в парнике черника растёт более эффективно, так как ей не мешают другие культуры. Единственным условием, необходимым для полноценного роста, считается постоянный полив.

5 золотых правил по выращиванию черники

Как и любые садовые культуры, окультуренные сорта черники требуют особых условий ухода. Только в таком случае кусты будут ежегодно дарить владельцу участка большой урожай полезных ягод. Более подробно о пятёрке золотых правил можно узнать из изложенного ниже материала.

Знаете ли вы? Черника была названа «звёздной ягодой» коренными народами Северной Америки из-за пятиконечной формы звезды, которая образуется на конце плода.

Чтобы реализовать весь комплекс наиважнейших процедур, следует придерживаться 5 золотых правил, а именно:

  1. Почву для черники нужно подкислять перед посадкой.
  2. Обязательно мульчируйте почву вокруг растения, это отлично регулирует кислотность почвы.
  3. Высаживайте сеянцы для посадки только в возрасте одного года.
  4. Обязательно нужно избавляться от боковых побегов с почками, если их много. Если куст старше 15 лет, его обрезают до 20 см высоты растения.
  5. Необходим регулярный, но небольшой полив.

Видео: как вырастить чернику

Посадка черники и уход за ней

Чтобы кустарник рос и ни в чём не нуждался, необходимо создать для него идеальные условия. Этот процесс будет сложен, но реализовать его вполне возможно.

Для этого существуют 5 золотых правил, которые применяются для выращивания культуры дома:

  1. Выбор правильного периода высадки и соблюдение условий посадки.
  2. Подбор или создание особого места.
  3. Посадка.
  4. Искусственное окисление грунта.
  5. Правильный и своевременный уход за растением.

Все эти условия потребуется выполнить, чтобы собранный домашний урожай всегда оставался обильным.

Сроки и условия посадки

Подготовленные к посадке кусты черники рекомендуется высаживать в открытый грунт на своём участке в сентябре или октябре. Небезосновательно этот период считается оптимальным, так как они лучше пустят корни. Пересадка же может осуществляться весной. Тем не менее садоводы сообщают, что из-за выбора этого времени года черника часто болеет и плохо приживается на новом месте.

Дача — вполне подходящее место для возведения парника. Для высаживания в открытый грунт или в теплицу выбирают только здоровые саженцы. Их корневая система должна быть хорошо развитой. По данным исследований, для рассады подходят кусты, которым исполнилось как минимум 2 года. В этом случае, уже на следующий сезон черника порадует обилием ягод.

Чем старше растение, тем хуже оно приживается. В первые пару лет ягода будет слишком мелкой. При этом сам куст может отмирать даже из-за незначительного недосмотра.

Для высадки в открытый грунт годятся и черенки, полученные путём проращивания семян. Они будут слишком привередливы к условиям, но на новом месте приживутся более быстро. Уже на второй год можно получить первый урожай. Его количество зависит от многих факторов, которые будут раскрыты ниже.

Для кустовой черники существует стандартная схема посадки, а именно:

  1. Создание двух и более рядов. Расстояние между рядами должно составлять не менее 0,5 м. Между отдельными кустами в своей линии — 0,8–1 м. Такая схема подходит исключительно для двух соседних рядов. Если есть необходимость высадить плантацию, то расстояние между грядками должно быть не менее 1,5 м, оно позволит избежать переплетения стеблей.
  2. Один ряд. Создаётся только одна линия. Расстояние между кустами в ней должна быть не меньше 70 см. При этом между рядами остаётся примерно 1 м свободного пространства.

Важно! Перед посадкой ком земли обязательно необходимо увлажнить. По мнению экспертов, такая методика позволит чернике быстрее прижиться на новом месте.

При любом из описанных выше методов условия высаживания одинаковые:

  1. Выкапывается углубление, размером 150×150 см и 60 см в глубину.
  2. Куст с земляным комом помещается внутрь ямы.
  3. Вручную уплотняется и засыпается земля.
  4. Проводится умеренный полив.

В дальнейшем понадобится только полив растения. Если осень изобилует дождями, от этого процесса можно отказаться. Под один куст обычно вливается около 6 л воды.

Выбор места для посадки

Черничный обыкновенный куст не будет расти на солнечных и ветряных местах. Ягода предпочитает умеренную тень и повышенную влажность. Помимо самой территории, следует правильно выбрать грунт. Обязательным условием считается наличие почвы с повышенной кислотностью. Если таковой нет на участке, её, как правило, создают искусственно; как это сделать, рассказывается ниже.

Посадка

Посадка черники возможна тремя различными способами:

  • черенкованием;
  • семенами;
  • делением куста.

Размножать кусты черенками — один из самых популярных вариантов приумножения черники на участке.

Чтобы сделать всё правильно, необходимо знать некоторые тонкости процесса, а именно:

  • материал необходимо подготовить летом, так как осенние и весенние побеги могут не прижиться;
  • для быстрого роста выбираются контейнеры, в которые помещается смесь торфа и опилок;
  • важным условием считается постоянное поддержание влажности почвы;
  • парниковый эффект создаётся посредством полиэтиленовой плёнки или куска стекла.

Технология черенкования применима и на открытой почве. Для этого понадобится высадить черенок в теплице.

Знаете ли вы? В народе растение называют по-разному. Наиболее популярными словами считаются чернишник, чернега, черничник и черница.

Процесс проходит по следующей схеме:

  1. Подготовленный материал выдерживается некоторое время в марганцовке. Это позволит обеззаразить его.
  2. С помощью любого твёрдого предмета в земле проделываются неглубокие ямки. В них помещают черенки.
  3. Проводится полив. Почва немного утрамбовывается.
  4. Далее поддерживается постоянный парниковый эффект.

На некоторое время теплицу нужно раскрывать. Это предотвратит загнивание корневища и улучшит приток свежего воздуха.

Спустя уже неделю черенки начнут пускать первые корни. Через месяц их пересаживают на постоянное место для зимовки. В случае, если побеги высажены в контейнерах, их держат на улице. Как только начнут появляться первые заморозки, их заносят в дом или сарай. Главным условием считается постоянное поддержание стабильной температуры в +5…+10°С. Высаживают их весной, когда земля начнёт прогреваться. При этом осуществляется постоянный полив, однако нельзя допускать застоя воды.

Важно! Во время зимования черенки поливают не чаще, чем 1 раз в 30 дней.

Семенами

Такое размножение практикуется довольно редко, однако благодаря ему удаётся получить наиболее здоровые штамбы.

Так как процедура сложная, её делят на несколько этапов:

  1. Когда черника на кусте поспеет, из обилия ягод выбираются только самые крупные. При этом они должны расти на ветке, возраст которой не менее 5 лет.
  2. Собранные плоды моют, просушивают и делают пюре, перетирая на сите. Готовую массу нужно разводить небольшим количеством воды и тщательно вымешать.
  3. Пустые или некачественные семена всплывут на поверхность. Вместе с образовавшимся соком их сливают. На дне посуды останется качественный семенной материал, который и будет использоваться в последующей посадке.
  4. Полученные таким способом семечки нуждаются в дополнительной непродолжительной просушке. Некоторые садоводы рекомендуют их поместить на час в слабый раствор марганца. После этого можно приступать к посеву.
  5. Обработанные семена высаживают в контейнер с землёй. Его основой должен служить торф. Обязательно проводится полив. Для ускорения прорастания можно накрыть контейнер плёнкой или стеклом.

Если процедура прошла по правилам, то через две недели должны появиться первые ростки. Как только они проклюнутся, стекло или плёнка убирается. Контейнер помещается в тёплое и светлое место.

В зимний период рассада помещается в светлое место, где температура будет равна +10°С. Уже весной можно пересадить побеги в отдельные вазоны или в открытый грунт. Всё лето ростки крепнут и на постоянное место их высаживают осенью. Этот процесс должен пройти не позднее начала октября — в противном случае куст не сможет благополучно перезимовать.

Делением куста

Этот метод разведения черники — один из самых простых вариантов, и нравится начинающим садоводам. Главным его преимуществом считается то, что он не требует больших затрат времени.

Вся процедура выполняется по строгому регламенту, а именно:

  1. Весной выбираются один или несколько самых здоровых кустов.
  2. После сбора ягод, выбранное растение полностью выкапывается из земли.
  3. Визуально осматривается верхняя и подземная часть куста.
  4. Если показатели в норме, то с помощью острого лезвия или секатора разделяют куст на две примерно равные части. Обе должны иметь корни и несколько взрослых ветвей.
  5. Место среза рекомендуется обработать древесным углём. После этого его немного подсушивают.
  6. Материал сразу же следует посадить на новый участок сада.
  7. Куст обильно поливается водой.

Считается, что весной эта процедура не проводится, так как оба растения могут погибнуть. Наиболее подходящим вариантом считается разделение в конце августа или начале сентября — в этом случае кусту удастся укорениться до наступления холодов.

Подкисление почвы

Чтобы подкислить почву под кустом черники, можно мульчировать землю опадом хвойных деревьев. В ближайшем бору можно собрать опавшую хвою и кору. Достаточно проводить данную процедуру два раза в год.

Во время посадки также можно создать кислый грунт. Для этого опад добавляется в яму, куда будет высажено растение. Если эта процедура не была сделана, то достаточно увеличить количество мульчи и вносить её под куст после посадки.

Альтернативным вариантом считается использование обычного уксуса. Его можно заменить аналогом — лимонной или щавелевой кислотой. В этом случае количество ложек увеличивается до 1,5–2. Для этого столовая ложка разбавляется в 10 л воды. Кусты черники поливаются такой смесью по мере необходимости. Закисление может проводиться и с помощью мульчи. Для этого необходимо искусственно придать опилкам или коре деревьев большей кислотности. Их ненадолго смешивают с серой.

Знаете ли вы? Цветы черничного кустарника всегда наклонены вниз. Эта естественная защита от дождя позволяет сохранить пыльцу для пчёл.

Уход за черникой садовой

Как и любое другое растение, выращенное на участке, черника нуждается в постоянном уходе. Если делать эту процедуру правильно, куст будет приносить больше урожая за сезон. В дикой природе за черникой никто не ухаживает — тем не менее, из года в год, куст даёт множество плодов. В саду же потребуется ухаживать за ним, соблюдая лесные условия для роста.

Для этого следует проводить:

  • своевременную обрезку;
  • умеренный полив;
  • внесение удобрений;
  • своевременный сбор урожая.

Также требуется время от времени взрыхлять почву. А для сохранности влаги — проводить дополнительное мульчирование.

Правильный полив

Черника считается влаголюбивым кустарником. Её нормальное развитие требует от садовода постоянно увлажнённой почвы. Однако, если правильно подобрать место на участке, кустам будет достаточно той влаги, которая попадает к ним естественным путём. В особенно жаркое лето или при выборе солнечного места, полив проводится искусственно. В этом случае не допускается злоупотребление влагой, так как корни могут начать подгнивать.

Если грунт начинает подсыхать в тени, то полив осуществляется 1 раз в неделю. Следует помнить о внесении в состав воды небольшого количества любой пищевой кислоты, чтобы подкислить грунт. Если на грядку падает солнечный свет, орошение проводят чаще — 2-3 раза в 7 дней. При этом кислота не добавляется. Допускается распрыскивание воды на листья. Если день выдался очень жарким, то его проводят как минимум дважды в сутки.

Как только наступают первые заморозки, обильный полив прекращается. Если же на грунте появилась сухость, вносится небольшое количество воды. Признаком избытка влаги станет пожелтение листьев. Если своевременно не принять меры, могут начать опадать ягоды.

Удобрение и подкормка

Обязательным условием роста является постоянная подкормка микроэлементами и минералами. Они необходимы для того, чтобы садовый куст смог хорошо плодоносить и развиваться. Черника прекрасно переносит минеральное и органическое удобрение. Главное условие — соблюдение пропорций.

Знаете ли вы? Наибольшее количество черники выращивают в США, штат Мэн.

В качестве органики подходит навоз, торфяная крошка или перегной из компостной ямы. Удобрять можно каждый год на протяжении 3 лет. Затем соблюдается пауза, которая длится как минимум год. Нормой является 3 кг на 1 м². До момента внесения подкормки, грунт вблизи куста слегка взрыхляют, а спустя сутки обильно поливают.

Подкармливать растение можно следующими распространёнными минеральными удобрениями:

  • калимагнезия;
  • суперфосфат;
  • суперфосфат аммония.

Если кислотность почвы мала, то допускается дополнительное внесение серы. Подкормить ею куст лучше весной, просыпая порошком грунт в количестве не более 60 г.

Обрезка

Черничный куст требует удаления повреждённых и сухих веток. Выращивание с этой процедурой поможет омолодить его, приумножить урожай и немного увеличить размер ягод.

Своевременно проводится обрезка с соблюдением таких правил:

  1. Первое удаление веток можно проводить только тогда, когда куст достигнет 3-4 лет.
  2. Обрезка проводится ранней весной. В этот период сок ещё не должен пойти по наземной части куста.
  3. Первым делом следует удалить повреждённые заболеваниями, сухие и старые побеги.

Считается, что при такой процедуре омоложения на 3-м году развития появятся крупные ягоды.

Формировать куст рекомендуется 6–8 основными побегами, остальные допускается периодически срезать. Полностью обрезается черника в том случае, если она растёт на одном месте более 10 лет. На поверхности земли оставляют лишь 20-сантиметровые побеги. Постепенно на них появятся новые ростки; из них также необходимо выделить 6 основных.

Лечение болезней и защита от вредителей

Черничный куст редко подвергается заболеваниям и практически не затрагивается вредителями. Исключение — паутинный клещ, который может появиться после обрезки. Избавиться от него можно несколькими методами. Во-первых, визуально осматривать куст на наличие паразитов и своевременно удалять заражённые ими ветви. Во-вторых, опрыскать растение любым покупным химическим составом, имеющим акарицидное действие (или сочетание акарицидного с инсектицидным). Профилактикой является обрезка веток и удаление старых растений.

Единственной существенной проблемой может стать корневая гниль. Она появляется на черничном кусте в том случае, если садовод чрезмерно увлёкся поливом. В этом случае придётся полностью выкопать куст, чтобы предотвратить заражение соседних. При достаточной влажности почвы, полив лучше перенести на несколько дней.

Особенности ухода зимой

Так как растение пришло в среднюю полосу из северных регионов, зимние морозы оно переносит без каких-либо последствий, поэтому его можно даже не укрывать. Существенный вред могут нанести лишь заморозки, которые появились уже во время цветения. В этом случае необходимо к ним подготовиться. Кустарник можно окутать тканью или сеном. Снизить риск обморожения поможет разведённый на территории костёр; при этом его не следует разжигать в непосредственной близости от черники.

Знаете ли вы? Плантация черники считается отличным медоносом. За сутки пчёлы могут принести с неё в улей до 2 кг мёда.

Плодоношение черники

Чтобы садовая черника всегда приносила большой урожай, его необходимо вовремя и правильно собирать. Куст отличается продолжительным периодом созревания ягод. Плодоношение начинается в июне, а последние плоды можно собрать даже в конце августа. Период налива ягод равен примерно 10 дням.

Чтобы отделить ягоду от ветки, необходимо её слегка провернуть.

Определить их спелость можно по двум основным признакам:

  • насыщенный синий окрас, который местами граничит с чёрным цветом;
  • крупный размер.

Каждую ягоду собирают по отдельности. Сбор осуществляется аккуратными плавными движениями, так как черника очень чувствительна к повреждениям и поэтому её легко раздавить. Манипуляция осуществляется большим и указательным пальцами одной руки.

Как пересадить дикую чернику из леса на участок

Дачный участок — не лучшее место для выращивания дикой ягоды. Приживаться принесённый из леса куст черники будет медленно, а иногда он и вовсе пропадает на новом месте. Тем не менее многие дачники охотно продолжают сажать такую ягоду у себя на огородах. Для этого понадобятся те же меры, что и при посадке черенками.

Изначально следует выбрать затенённый огород в низине. Земля на территории перекапывается, а сверху насыпается слой торфа в 15 см. Его можно смешать с песком из соотношения 3:1.

Дикий куст можно высаживать плотнее: между растениями должно оставаться как минимум 20 см места, расстояние между рядами — 35 см. После пересадки вносится мульча из опилок, её слой не должен быть толще 3 см. Высаженный куст обильно заливается водой, но на поверхности почвы её не должно оставаться. Если влажность воздуха около 50%, то полив осуществляется ежедневно. На протяжении последующих 2-3 лет проводится борьба с сорняками.

Несмотря на все сложности ухода, черника обязательно порадует владельца обильным урожаем. Её ягоды приносят несомненную пользу организму, из них можно делать различные домашние заготовки на зиму. А исполняя золотой устав, который описан выше, вы добьётесь того, что куст будет жить на участке долгое время.

Посадка черники на участке: уход за культурой, отличия от голубики

Черника – многолетняя культура, за ягодами которой мы привыкли ходить в лес. Однако, для любителей черники есть хорошая новость: кустарник черники можно посадить и на дачном участке. Опытные садоводы делятся двумя основными способами посадки черники на участке: «окультуренный» и «дикий», назовем их так. Вы можете приобрести саженцы черники в садовом магазине, или пойти в лес и, выкопав куст, перенести его к себе на участок. Разумеется, я рекомендую вам поступить правильно, и приобрести саженцы в магазине, тем более, что кустарник, привыкший к условиям в лесу, совсем не факт, что легко приживется к другим условиям на вашем участке.

Посадка черники

Многие садоводы и любители ягод по неопытности путают чернику и голубику. Я в предыдущей статье рассказала про посадку голубики на дачном участке, в этой статье мы найдем с вами схожие и отличающиеся моменты этих двух культур. И начнем с процедуры посадки черники.

Условия выращивания черники

Для того, чтобы культура росла здоровой, крепкой, обильно плодоносила и не снижала темпов урожая спустя годы, необходимо создать подходящие условия для нее, учитывающие климатические условиям на ее родине или в место обитания в природе.

  • Освещение для черники. Некоторая часть садоводов ошибочно полагает, что черника любит тень. Свою точку зрения они объясняют весьма логично: место произрастания черники в природе – хвойные леса. Однако, в любви к свету черника схожа с голубикой, но имеется и отличие. Если голубику сажать вблизи плодовых деревьев не рекомендуется, то чернике такое соседство пойдет на пользу: кроны деревьев уберегут от прямых солнечных лучей, но дадут полноценный рассеянный свет.

  • Влажность для черники. Растение любит влажный грунт и повышенную влажность воздуха, поэтому если на участке имеется водоем или пруд, посадите чернику на его берегу.
  • Грунт для черники. В выборе грунта для черники нет особых отличий с голубикой. Черника предпочитает хорошо дренируемую кислую почву. Для подкисления грунта необходимо применять специальные поливки, лимонную кислоту, уксус, либо воспользоваться естественными веществами – используйте в качестве мульчирующего материала иголки, кору и побеги хвойных растений.

Посадка черники

Ознакомьтесь с особенностями процедуры перед тем, как начинать посадку черники.

  • Сроки посадки черники условны, допускается и весенняя посадка черники, и осенняя. Садоводы предпочитают осеннюю посадку черники, потому что за зиму саженец укоренится и с началом весны пустится в рост и развитие.
  • Подготовку ямы для черники начните заранее: если сажаете чернику осенью, за месяц до посадки внесите в грунт подкислитель, добавьте речной песок для дренажа, при необходимости обогатите почву удобрениями. Если сажаете чернику весной, подготовкой ямы займитесь поздней осенью, до наступления морозов.
  • Размеры ямы для черники меньше, чем для голубики, достаточно длины и ширины в 35 см. Глубина ямы определяется размером прикорневого кома земли, обычно не превышает 50 см.

  • Для посадки в грунт используйте 2-3-летние саженцы черники. Непосредственно перед посадкой обильно полейте саженец, этот этап необходим для того, чтобы почва вокруг корневой системы черники схватилась, тогда саженец будет легче вытаскивать из емкости, меньше риски травмы корней.
  • Посадите саженец в подготовленную яму, осторожно расправьте корни. Если корневую систему не разложить аккуратно в яме, растение будет хуже развиваться, возможны заболевания.
  • Засыпьте саженец подготовленной почвосмесью, полейте грядку водой, замульчируйте посадку торфом или листьями для эффективного сохранения влаги в почве.

Уход за черникой

Для получения обильного и вкусного урожая, необходимо обеспечить правильный уход за черникой, заключающийся в нескольких регулярных и понятных процедурах.

  • Полив черники. За один полив выливайте под куст черники немного воды, но делайте это регулярно. Проверить правильность выбранной частоты полива просто: копните землю возле кустарника, на глубине 20 см она должна быть влажной, но не мокрой. Раз в месяц в воду для полива добавляйте лимонную кислоту или уксус для поддержания необходимой кислотности почвы. Если лето выдалось засушливым, добавьте к поливу опрыскивание черники.
  • Рыхление черники. После полива всегда рыхлите землю. Это необходимо для того, чтобы грунт не утрамбовывался, он должен быть легким, насыщенным кислородом. Кроме того, рыхление и прополка – основные способы борьбы с сорняками. Завершайте процедуру обязательным мульчированием черники, мульча удержит влагу, предотвратит прорастание сорной травы.
  • Обрезка черники. Эта процедура абсолютно аналогична работе с голубикой. Для плодотворного развития оставляйте на чернике после обрезки 8-9 молодых и крепких побегов, чтобы сформировать крону и простимулировать рост побегов – укорачивайте их на 20-25 см, а раз в 10-15 лет срезайте все побеги на высоте 20 см от земли, чтобы омолодить куст и дать ему новую жизнь.

  • Подкормка черники. Выбирая удобрение для черники, важно помнить два правила: черника плохо переносит органические удобрения и хлор. Эти удобрения негативно сказываются на развитии культуры, на ее здоровье и возможности давать вкусный урожай черники. Подкормку черники осуществляйте минеральными удобрениями, а раз в 3-4 года меняйте грунт под черникой на новый.
  • Сбор урожая черники. Каждый куст черники весьма плодороден. При правильном уходе за ягодным садом, плодоносить черника будет с середины лета и до осенних месяцев. Черника полезна в свежем виде, ее морозят и варят для получения варенья и джема. Для удобства сбора урожая, воспользуйтесь специальным приспособлением, оно напоминаем емкость с гребнем, ягодки попадают между прутьями гребня, срываются с ветки и скатываются в емкость.

Размножение черники

Для размножения черники садоводы используют один из трех распространенных способов.

  • Размножение черники семенами. Чтобы получить семена черники, раздавите в пальцах ягоды, опустите их в стакан с водой. Меняйте воду до прозрачной, параллельно удаляя всплывшие, непригодные к посадке семена. Затем просушите семена и посадите в торфяные таблетки. На зиму перенесите саженцы в темное и холодное место, весной пикируйте рассаду черники в отдельные емкости, и только в следующем году пересадите рассаду в открытый грунт. Семенной способ размножения черники слишком долгий, поэтому к нему прибегают только наиболее заинтересованные в процессе садоводы.

посадка и уход в открытом грунте, выращивание и описание

Кустарники из семейства вересковых являются распространенными плодовыми культурами.

К их числу относится черника, ягоды которой содержат множество полезных веществ.

Как выглядит черникаВ продаже их нечасто встретишь, поэтому садоводы выращивают сортовую чернику с большим энтузиазмом.

Описание сортов и разновидности садовой черники

Свое название культура получила за способность ягод окрашивать в темный цвет пальцы, губы и зубы.

Черника лесная представляет собой многолетний кустарник высотой 40 см. Она растет в хвойных, сосновых и смешанных лесах. Кусты встречаются на болотистых местностях и опушках, зачастую они образуют целые плантации.

Массовый сбор дикоросов приходится на август. Дикая черника имеет более терпкий вкус, чем ее культурные виды.

В северных умеренных широтах Европы, Сибири и Дальнего Востока растет черника обыкновенная. Небольшие кусты достигают полутора метров.

Ее плоды имеют кисло-сладкий вкус. Овальнолистный вид встречается в США и Канаде. Небольшие листья осенью приобретают красный оттенок.

Черника кавказская, растущая на склонах гор, представляет собой трехметровое дерево. На сахалинских островах встречается черника волосистая, в Уссурийском районе растет еще одна разновидность, красника.

На этом виды черники не заканчиваются, всего в мире их насчитывается около сотни.

КрасникаКрупные кустовые виды начали культивировать в Северной Америке около века назад. Чаще всего фермеры скрещивали чернику и голубику, чтобы получить большие урожаи крупной ягоды.

Современная черника садовая содержит много полезных веществ, при этом ее мякоть намного светлее, чем у ягод из леса.

Цветение черникиКусты декоративны сами по себе: в мае они покрываются белоснежными цветами, а к осени меняют окрас с зеленого на желтый или красный.

Популярные сорта черники:

Лесная жемчужинаЧерника «Лесная жемчужина»

Низкорослое и морозостойкое растение, высота куста не превышает 40 см. Плодоношение начинается со второго года после посадки. Ягоды покрыты сизым налетом, вес одной составляет 10 г;

Топ ХатЧерника „Топ Хат“

Чернику можно выращивать как в саду, так и на балконе, ее высота не превышает 30 см. Гибрид отличается высокой приживаемостью. Кусты начинают плодоносить в июле. Ароматные ягоды крупные и сладкие;

БлюкропЧерника „Блюкроп“

Высокая черника, куст достигает 1,9 м. Созревание приходится на конец июля. Ягоды крупные, диаметр может составлять 20 мм. Урожай хорошо хранится и транспортируется;

ПатриотЧерника „Патриот“

Еще одна высокорослая черника. Компактные кусты можно использовать в ландшафтном дизайне. Урожайность высокая, с одного растения собирают 9 кг ягод. Сорт устойчив к заболеваниям;

ЭлизабетЧерника „Элизабет“

Поздний сорт отличается высокой урожайностью. Кисло-сладкие ягоды хорошо переносят транспортировку. Кусты выживают в малоснежные зимы, им не страшна засуха и эпидемии.

При должном уходе срок жизни кустов составляет 40 лет.

Рекомендации по выбору посадочного материала

Для посадки желательно приобрести двухлетний саженец с закрытой корневой системой. Он должен быть свежим, без следов от вредителей и болезней.

Корневая система должна иметь не менее пяти основных корней. Лучше не приобретать растение с открытыми корнями и листвой.

После покупки саженцы хранят не более двух недель.

Правильный выбор молодого куста черникиМолодой куст черники легко спутать с голубикой. Люди понимают, что ошиблись, когда появляется первый урожай.

Ягоды у голубики кислее и водянистей, их мякоть зеленоватая, а сок не пачкает рук. Голубика отличается высоким содержанием полезных веществ.

Саженцы под названием „Черничное дерево“ на самом деле являются иргой. Ягоды этого дерева покрыты сизым налетом, они тоже красят соком руки.

Однако ирга относится к семейству Розовые и имеет другие морфологические признаки.

Травянистая однолетняя черникаНа просторах интернета можно встретить информацию об однолетней чернике. Понятно, что кустарники не относятся к однолетним культурам.

Речь идет о травянистом растении из семейства пасленовых. Сараха овощная напоминает чернику и внешним видом, и вкусом.

Кусты плодоносят до самых заморозков. Сами ягоды можно есть в свежем виде или заготавливать из них компоты и варенья.

Советы по посадке

Выращивание черники на даче имеет несколько нюансов. Корни растения образуют союз с грибами, так называемую микоризу.

Грибы отдают корням влагу и питательные вещества, а взамен получают необходимую глюкозу.

Микориза чувствительна к составу грунта, поэтому его придется тщательно подготовить перед посадкой.

Сроки посадки

Весной саженцами занимаются во второй половине апреля, после возвратных заморозков.

Осенняя посадка приходится на начало октября, до наступления затяжных холодов. Мочковатую корневую систему нельзя заглублять, иначе она не будет развиваться.

Выбор места

Место для посадки черникиВ лесу кусты растут на затененных участках с повышенной влажностью.

Садовые сорта предпочитают солнечные участки, недостаток света плохо сказывается на вкусе и размере ягод.

Посадки следует закрыть от ветров с помощью живой изгороди или заборчика.

Подготовительные работы на участке

Дренаж для черникиОсобое внимание необходимо уделить составу почвы.

Кусты хорошо плодоносят на рыхлой, увлажненной торфяно-песчаной почве с высоким залеганием грунтовых вод.

Уровень pH составляет 4,5 – 5 единиц.

Посадить чернику можно в суглинистые земли, предварительно в них добавляют песок.

Растение не переносит застоя воды, на низинных участках необходимо добавлять в посадочные ямы слой дренажа.

Схема посадки

Расстояние между кустами в ряду составляет 1,5 м. Между рядами должно оставаться 2,5 м свободного пространства.

Диаметр посадочной ямы должен быть 60 см, ее глубина — 80 см. На дно высыпают дренаж, следом идет торфяной слой.

Корни аккуратно распрямляют и присыпают куст землей, не заглубляя его. Посадка черники заканчивается поливом и мульчированием приствольного круга.

Правила сезонного ухода

Главная задача садовода заключается в поддержании уровня кислотности.

При повышенных показателях pH микориза не в состоянии впитывать влагу, из-за чего растение быстро желтеет.

Регулярное подкисление исключает дефицит питания.

Большинство сортов обладает высокой морозостойкостью. Нет нужды укрывать их на зиму.

Цветам черники могут навредить возвратные заморозки.

Полив

Правила полива черникиГрунт под кустами всегда должен оставаться слегка влажным.

Однако избыток воды приведет к загниванию корней.

Воду вносят раз в две недели, а в период засухи — каждые пять дней.

Пресную воду чередуют с подкисленной.

Для раствора используют лимонный или яблочный уксус.

Прополка и рыхление

Сорняки удаляют по мере их роста. Почву под кустами рыхлят на следующий день после полива.

Работать необходимо с осторожностью: нежные корни залегают близко к поверхности. Такой уход за черникой предотвратит пересыхание почвы.

Роль мульчи

Мульча для черничного дереваУкрытие из натуральных материалов положительно влияет на выращивание черники.

Мульча защищает землю от пересыхания и не дает вырасти сорнякам.

Чаще всего садоводы засыпают приствольные круги слоем опилок толщиной 10 см.

Подкормка

Чтобы получить крупную чернику, необходимо вносить под кусты минеральные удобрения.

Для работы хорошо подходят комплексные препараты „Кемира-люкс“, „Здравень“, „Агрикола“. Органику полностью исключают, потому что она разрушает микоризу.

Грамотная обрезка

Технология выращивания черники включает в себя обрезку ветвей. Без этой процедуры кусты разрастаются, превращаясь в непролазные заросли.

Об их декоративности не может идти речи.

Процедуру проводят весной, до набухания почек. Первый раз кусты обрезают через три года после посадки.

Ликвидации подлежат засохшие и поврежденные ветви. Взрослые растения, которым больше десяти лет, периодически омолаживают, удаляя большую часть веток.

Защита от вредителей и болезней

Опасным заболеванием считается рак стебля. Весной на ветвях появляются пятна, напоминающие солнечный ожог.

Со временем пятно разрастается, перекрывая доступ питательным веществам. В запущенных случаях куст погибает.

Борьба с болезнями черникиПри первых признаках поражения растение обрабатывают раствором „Топсина“ или „Фундазола“.

С мучнистой росой, которая покрывает листья белым налетом, борются при помощи препаратов „Хорус“, „Скор“, „Топаз“.

Опасными насекомыми являются тля и щитовка. Они высасывают из зеленой массы все соки, в результате чего кусты желтеют и чахнут.

Необходимо регулярно осматривать посадки на предмет заражения.

Популярными и действенными инсектицидами являются „Актеллик“, „Карбофос“, „Каратэ“.

Способы размножения

До недавнего времени, чтобы обзавестись черникой на участке,нужно было ехать в лес, за дикоросом.

С появлением садовых гибридов размножение упростилось. В любом случае, растение долго приживается из-за особенностей корневой системы.

Из семян

Семена черники продают известные агрофирмы. Можно получить их из покупной ягоды, которую разминают, аккуратно извлекая семена.

Семена черникиИх высевают сразу же, немного подсушив. Горшки наполняют питательным субстратом, а затем заглубляют в него посевной материал. Сверху емкость накрывают прозрачным полиэтиленом.

Сеянцы появляются спустя две недели, тогда же убирают пленку. На зиму горшок ставят в прохладное и светлое помещение. С наступлением весны растения можно пикировать.

Первый год их держат в квартире.

Через два года после посева кустик высаживают на постоянное место.

Черника из семян начинает плодоносить, когда растению исполнится 3 года.

Делением куста

Разросшееся растение делят поздней осенью. Куст выкапывают и разделяют так, чтобы не повредить корни и почки.

Деленки сажают в лунки по стандартной схеме.

Черенкование

Саженцы черники, полученные таким способом, сохранят все признаки сорта. Побеги заготавливают в начале весны, до начала сокодвижения.

С наступлением лета их черенкуют, обрабатывают срезы в растворе „Корневина“.

Зеленые черенки черникиРастения укореняют в закрытой теплице. На их формирование уходит не меньше двух месяцев.

В этот период следует уделять внимание поливам и следить за температурным режимом.

Культуре вредит и холод, и жара. На зиму растения укрывают спанбондом.

Через год их можно высаживать на постоянное место. Размножение черники одревесневшими черенками считается оптимальным способом получить новые кусты.

Сочетание с другими растениями и сбор урожая

Небольшие кустарники хорошо смотрятся в композициях с низкорослыми хвойниками: туей, можжевельником или кипарисовиком.

Черные ягоды черники гармонируют с плодами других кустарников, например, брусники, голубики, низкорослой калины.

В многоярусных композициях соседями растения бывают снежноягодник, лапчатка, обыкновенный вереск.

Сбор ягод начинается в середине июля, позднеспелые сорта прекращают плодоносить в сентябре. С куста снимают неповрежденные и поспевшие плоды.

Зеленые ягоды в сорванном виде не вызревают. Они меньше мнутся в плетеных корзинках.

Собранный урожай черникиНасчитывается множество кулинарных рецептов из черники. С такой начинкой пекут пироги, делают из ягод домашний мармелад, консервируют и варят варенье.

Ягодный соус идеально подходит для мясных блюд на гриле. Из спелых побегов делают настойки и легкие вина.

Как правильно посадить садовую чернику на участке: способы посадки

Черника в природе произрастает в северных и умеренных широтах, от высокогорий Кавказа до тайги и лесотундры. Оптимальные условия для неё — сырые сосняки и ельники. Однако в последнее время на приусадебных участках всё чаще можно увидеть садовую чернику. Вкусные ягоды с удовольствием употребляют в свежем виде, варят варенье, сушат и замораживают. Используют чернику и для декорирования сада. Обустраивая альпийскую горку, её нередко сажают вместе с другими цветущими кустарниками: брусникой, рододендронами, эрикой.

Можно ли посадить чернику на участке

За черникой необязательно ходить в лес, её можно выращивать и в саду, создав ей комфортные условия. Культура любит прохладу, хорошо переносит зимние холода, но может пострадать от ранних осенних заморозков. Для перехода к состоянию покоя чернике требуется полтора месяца. Если урожай не будет собран за 50 дней до морозов, то ранние холода до -10 °C могут привести к повреждению куста. Весенние возвратные заморозки для черники неопасны, поскольку цветёт она поздно, во второй половине мая.

Садовая черника в ведре

Любителям черники не обязательно ходить в лес, ведь лакомиться ею можно и у себя в саду

При выращивании черники следует учитывать, что она очень чувствительна к недостатку влаги. В течение сезона необходимо поддерживать почву во влажном состоянии, иначе кусты начнут засыхать.

Выбираем место

Садовая форма черники — многолетнего невысокого кустарника с кисло-сладкими ягодами по внешнему виду ничем не отличается от своей лесной родственницы. Однако условия произрастания окультуренной ягоды несколько иные. В лесу ягодник растёт в тени деревьев, для посадки в саду ему следует отвести солнечный участок. При недостаточном освещении ягоды мельчают, падает урожайность.

Черничник следует оберегать от сильного ветра, особенно в зимнее время. Поэтому лучше под посадки отвести тихие уголки в южной части сада, закрытые от холодных ветров забором, живой изгородью, садовыми постройками. В таком месте создаётся более тёплый микроклимат, в зимнее время задерживается снег, создавая надёжную защитную подушку для растений.

Черника в огороде

Место под черничник в огороде следует отвести самое светлое, большую часть дня прогреваемое солнцем

Садовая черника довольно требовательна к составу грунта. Она хорошо растёт на воздухопроницаемой рыхлой торфяно-песчаной почве с высоким уровнем кислотности — pH в пределах 3,8–5. Грунтовые воды должны залегать в 40–60 см от поверхности земли, но при условии регулярного полива возможны и более глубинные водные пласты. Однако не следует сажать кусты в низинах или на глинистых участках, где подолгу застаивается вода — черника не выносит затопления. Глинистую почву можно сделать более рыхлой, если добавить ведро песка на каждый квадратный метр.

Оптимальные сроки посадки

Время посадки черники зависит от климатических условий региона. Следует помнить, что черника любит прохладу, поэтому в регионах с тёплым климатом её лучше высаживать в сентябре-октябре, когда сохраняется комфортная тёплая и влажная погода. Весной на юге быстро наступают жаркие дни, черника может не укорениться и погибнет. При осенней посадке до наступления заморозков растения успеют адаптироваться на новом месте.

Куст черники

Здоровые кустики черники быстро адаптируются к новым условиям и вскоре начинают плодносить

Посадка черники весной

Лучшее время для посадки черники в центральных и северных областях — поздняя весна, когда минует угроза возвратных холодов. За летние месяцы растения окрепнут и подготовятся к зимовке. При осенней посадке велик риск гибели кустарника, поскольку осенью ночи здесь могут быть очень холодные, нередки ранние заморозки. В первое время черничку следует притенять спанбондом, чтобы яркое весеннее солнце не повредило молодые посадки.

Как правильно посадить чернику

Так же, как и лесная, садовая черника предпочитает расти на кислой почве, поэтому перед посадкой следует подготовить участок. В торф добавляют песок, хвойный опад, опилки и обязательно подкисляют. За год до высадки растений можно внести в грунт сульфат аммония и аммиачную селитру (по 20 г), нитроаммофоску и сульфат калия (по 10 г на м2). Или за несколько дней пролить почву раствором лимонной либо щавелевой кислоты (15 г на 10 л), яблочного уксуса (100 мл), порошковидной серы (60 г на м2). Если грунт на участке тяжёлый, в него добавляют чуть больше речного песка. Не следует удобрять почву навозом или золой, иначе куст будет только интенсивно наращивать вегетативную массу, а на урожай ему не хватит сил.

Урожай черники в руках

Создав для черники необходимые почвенные условия, можно рассчитывать на хороший урожай

Для лучшего укоренения кустиков рекомендуют использовать гидрогель. 10 г вещества заливают 3 л воды и после набухания смешивают с почвой. Гидрогель надолго сохранят влагу в почве и уберегает корни от переувлажнения, что особенно важно для молодых растений. Гидрогель выступает в роли резервного источника влаги, способного напоить кустарники, не дать им завянуть и засохнуть при сильной засухе и жаре.

Важно! Добавление гидрогеля в почву благотворно сказывается на растениях, способствует их более интенсивному росту и лучшему плодоношению, повышает стрессоустойчивость.

Пошаговый процесс подготовки участка к высадке черничных кустов:

  1. Выкапывают ямы шириной 60 см на глубину 80 см, оставляя между ними расстояние 1 м.
    Ямы для черники

    Ямы для черники готовят заранее, чтобы осел грунт

  2. На дно кладут дренаж — гальку, керамзит слоем 10 см, сверху насыпают часть подготовленного субстрата.
  3. Проливают грунт, дают воде впитаться.
  4. Разминают земляной ком, расправляют корни и помещают саженец в яму.
  5. Присыпают землёй, не заглубляя растение.
    Саженец в грунте

    Кустик черники засыпают землёй, сильно не заглубляя

  6. Поливают растение.
  7. После впитывания влаги под кустиками раскладывают мульчу. В качестве мульчирующего материала можно использовать опилки, кору, хвою.

Видео: советы огородникам по выращиванию черники садовой

В дальнейшем чернику дважды в неделю увлажняют 2 вёдрами воды. Для поддержания уровня pH 2 раза в год почву подкисляют. На участках с нейтральной кислотностью желтеет листва, побеги перестают расти, куст хиреет и может погибнуть.

В первые годы после посадки обрезка чернике не требуется, нужно удалять лишь сломанные или сухие ветки. На четвёртый сезон после листопада проводят регулирующую обрезку, оставляя на кустарнике 6–8 наиболее крепких побегов. Черничный куст должен хорошо освещаться и проветриваться. Со временем проводят омолаживающую обрезку, постепенно заменяя старые ветки на новые. Подкармливать чернику следует только минеральными удобрениями в небольших количествах (например, Аэлита плодово-ягодное — 20 г на 10 л воды).

На заметку. Из кустиков черники можно создать контейнерный сад, посадив растения в декоративные сосуды глубиной 70 см и с дренажными отверстиями. В контейнеры, заполненные подготовленным грунтом с высокой кислотностью, высаживают чернику. В начале июня в почву вносят бесхлорные удобрения Ациплекс (20 г на одно растение) или Пиафоскан синий (30 г), заделывая их в почву. В последующие годы количество удобрительной соли увеличивают до 60 г на куст. Уход за контейнерным садом осуществляют такой же, как и за растениями, высаженными в грунт.

Контейнер с кустом черники

Из кустиков черники можно создать контейнерный садик, который украсит любой уголок участка

Способы посадки черники

Размножить кустики садовой черники нетрудно самостоятельно семенным или вегетативным способами.

Посев семенами

Спелые ягоды разминают, опускают в воду и размешивают. Несколько раз сливают воду со всплывшими на поверхность семенами. Осевшие на дно семена подсушивают и высевают во влажный торф в тепличку. Регулярно поливают, приоткрывают для проветривания. Через 2 недели должны появиться всходы. Плёнку снимают и убирают ёмкости с ростками на зиму в хорошо освещённое прохладное помещение (с температурой +5–10 0С). Можно вынести горшочки в сад, но обязательно укрыть агроволокном, сложенным в несколько слоёв.

Ростки черники в коробке

Через две недели после посева семян черники появляются всходы

Весной, после того как почва оттает, укрытие снимают, проросшие сеянцы пикируют в ящики и ставят в защищённое от ветра и прямых солнечных лучей место для доращивания. На постоянное место саженцы пересаживают через год в конце лета или начале осени. Ягоды появятся на третий год.

На заметку. Семена для посева можно использовать и из ягод, подвергшихся заморозке. Желательно перед посадкой на 2 часа опустить их в 1%-й раствор стимулятора роста (например, Эпина).

Видео: как вырастить чернику из семян

Посадка саженцами

Для посадки следует приобрести 2–3-летние кустики в горшках. Черника с голыми корнями очень быстро подсыхает и может не прижиться. Контейнерное растение извлекают перед посадкой из упаковки и опускают в воду на полчаса. Высаживают саженцы в заранее подготовленные ямы, поливают и мульчируют.

Посадка черники саженцами

Для посадки лучше использовать двух-трёхлетние кустики черники

Деление материнского куста

Осенью выкапывают куст черники и аккуратно делят его так, чтобы каждая часть представляла собой относительно автономное растение и имела корни и побеги с неповреждёнными почками. Такие кустики, связанные с материнским наземным или прикорневым побегом, называют «парциальными». Для хорошей приживаемости каждый отводок должен иметь не менее пяти здоровых почек. Высаживают делёнки в саду на заранее подготовленный участок либо в просторный горшок и оставляют зимовать в прохладном помещении.

Посадка черенков

При черенковании молодые побеги в конце июня нарезают на части по 5–7 см. Верхние листочки немного обрезают, нижние обрывают. Черенки опускают на час в раствор с Корневином или Гетероауксином, стимулирующими корнеобразование, и высаживают в горшочки с торфяным грунтом. Поливают и прикрывают плёнкой. В течение месяца увлажняют грунт, проводят проветривание. Укоренившиеся зелёные черенки высаживают на участок для доращивания. На постоянное место молодые растения сажают осенью или следующей весной.

Черенки в горшке

Размножить садовую чернику нетрудно черенками, которые заготавливают летом

Пересадка черники на новое место

Необходимость пересадки взрослого растения может возникнуть, когда требуется омолодить куст или подобрать более подходящее место. Кусты садовой черники легко переносят пересадку.

Пересаженный куст черники

У старого куста черники, пересаженного на новое место, после омолаживающей обрезки значительно повышается продуктивность

Поздней весной или осенью выкапывают растение вместе с большим комом земли и сажают на новое место. Присыпают почвой, поливают и мульчируют. Старые кусты с помощью обрезки омолаживают: полностью срезают все ветки, оставляя пеньки не более 20 см.

Отзывы

Черника — ценная ягодная культура. Выращивать её в саду не так уж сложно, надо лишь следовать правилам агротехники. Садоводы любят «одомашненную» чернику за вкусные ягоды, которыми можно лакомиться, не отходя далеко от дома. Листья и плоды черники также широко используются для укрепления иммунитета и улучшения зрения. А красивый кустарник светло-зелёного цвета, который приобретает осенью красноватый оттенок, послужит прекрасным декоративным украшением участка.

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

полезные свойства и противопоказания, польза для глаз, посадка и уход

Автор:

Наталья

Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: Дополнено:

Выращивание черники – посадка и уходЧерника обыкновенная (лат. Vaccinium myrtillus), или черника миртолистная – низкорослое растение со съедобными ягодами, вид рода Вакциниум семейства Вересковые (в недавнем прошлом этот род выделяли в семейство Брусничные). Латинское название рода происходит от слова «корова», поскольку листья некоторых видов использовались как корм скоту. Видовое название черника получила за свое сходство с миртом. Русское название было дано растению за цвет его ягод и сока, от которых руки и рот долго остаются черными. В России чернику иначе называют чернегой, черницей, черничником, чернишником или чернижником. Черника – родственница таких ягодных растений, как брусника, клюква и голубика.
Растет ягода черника в таежных районах Азии и Северной Европы, в субарктическом поясе, а также в Северной Америке. В культуре эту ягоду выращивают в лекарственных целях, а также как декоративное растение.

Посадка и уход за черникой

  • Цветение: в мае-июне.
  • Посадка: в августе-сентябре или поздней весной.
  • Освещение: яркий свет или полутень.
  • Почва: хорошо дренированная и кислая (pH 4,9-5,0).
  • Полив: 2 раза в месяц, но в засуху нужен более частый полив: почва под кустами должна быть все время влажной. Через раз в поливную воду добавляют уксусную, щавелевую или лимонную кислоту.
  • Подкормки: и минеральные, и органические удобрения вносят под кусты малыми дозами. Каждые 2-3 года почву перекапывают с торфом, смешанным с песком. Из органики применяют компост, перепревший навоз, а из минеральных удобрений – растворы суперфосфата, калимагнезии и сульфата аммония. Летним вечером кусты обрабатывают по листьям раствором микроэлементов. Черника не переносит удобрения, содержащие хлор!
  • Обрезка: с 3-4 лет начинают формирование куста обрезкой. В 15 лет проводят омолаживающую обрезку. Санитарную прочистку делают ежегодно. Процедуру проводят ранней весной, до начала сокодвижения.
  • Размножение: семенами и делением куста.
  • Вредители: тля, щитовки.
  • Болезни: ржавчина, мискосферелиоз, серая плесень, расная кольцевая пятнистость, некротическая пятнистость, карликовость, нитчатость ветвей и мозаика.
  • Свойства: является ценнейшим пищевым продуктом, который содержит множество важный и полезных для человека элементов.

Подробно о выращивании черники читайте ниже

Ягода черника – описание

Черника представляет собой листопадный кустарничек высотой 10-50 см, остроребристые зеленые ветки которого отходят от стволика под острым углом. Очередные, округлые, пильчато-зубчатые по краю листья черники, светло-зеленые весной и летом и краснеющие осенью, расположены на коротких черешках. Наземный стебель переходит в корневище, от которого отходят ветвистые мелкие корешки, проникающие вглубь на 5-6 см. Одиночные, поникающие зеленовато-розовые цветки черники располагаются на коротких цветоножках у основания молодых веток. Плод – шарообразная или яйцевидная ягода диаметром от 6 до 10 мм очень темного синего цвета с сизым налетом. Цветение черники происходит в мае или июне, а плодоносит она в июле-сентябре.

Посадка и уход за черникой

Посадка черники в саду

Лучше всего чувствует себя черника в полутени, под сенью деревьев, на кислых почвах, в которых грунтовые воды залегают близко к поверхности. При выращивании черники на солнечном участке будьте готовы летом несколько раз в день опрыскивать ее кусты водой. Что касается времени посадки, то в районах с мягкой и короткой зимой лучше заниматься этим в августе или сентябре. В средней полосе и в местности с еще более суровым климатом сажать чернику рекомендуется поздней весной, когда минуют возвратные заморозки.

Располагают саженцы черники в ряду с интервалом 1,5 м друг от друга. Если посадка осуществляется в два ряда, то между ними оставляют интервал около 2,5 м. Размер ямы под саженец черники – 60х60 см при глубине 80 см. На дно каждого котлована нужно поместить слой дренажного материала из керамзита или битого кирпича.

Посадка и уход за черникой в садуНа фото: Черника – очень полезное растение

Поскольку обычно садовая земля недостаточно кислая для черники, нужно заблаговременно подготовить почвенную смесь, в которой растение будет хорошо развиваться: верхний слой вынутой при выкапывании лунок под чернику почвы смешивают с торфом из расчета 2:1, к полученной смеси добавляют для подкисления порошковидную серу в количестве ¼ чайной ложки на каждое растение. Слишком тяжелый грунт облегчают за счет внесения в него речного песка или перепревшей дубовой листвы. Приготовленной почвенной смесью заполняют ямы и оставляют на неделю-другую, чтобы почва в них устоялась. То есть, начинать готовить ямы под чернику нужно примерно за 3-4 недели до посадки.

Лучшим посадочным материалом являются двух-трехлетние саженцы черники, однако при покупке будьте бдительны, чтобы вам не достались саженцы голубики, ведь черника и голубика очень похожи. Перед высадкой земляной ком саженцев нужно пропитать влагой. Почву в яме перед посадкой поливают раствором 1 чайной ложки лимонной кислоты в ведре воды, разрыхляют, делают в ней углубление и помещают в него корневую систему саженца, после чего осторожно расправляют его корни, разрыхляя земляной ком, и заполняют оставшееся пространство подкисленной почвенной смесью. После посадки поверхность участка уплотняют, обильно поливают, а впоследствии мульчируют торфом, опавшей листвой или опилками.

Если в качестве саженцев используются растения старше трех лет, их ветки после посадки обрезают на высоте 20 см – это облегчит адаптацию растения на новом месте.

Как ухаживать за черникой

Уход за кустами черники в первую очередь заключается в регулярном поливе: проводят эту процедуру два раза в месяц, но если стоит затяжная засуха, то поливают растение чаще, потому что почва под кустами черники должна быть слегка влажной все время. В воду один раз в месяц добавляют лимонную, щавелевую или уксусную кислоту. Однако пытаясь поддерживать постоянную влажность грунта, можно нечаянно перестараться и получить печальные последствия в виде грибковых заболеваний. Поэтому лучше не заливать растение водой, а принять меры, не позволяющие ей быстро испаряться. Сохранит влагу в почве слой мульчи из опилок, листьев или хвои толщиной не менее 4 см.

Подкармливают культуру как органическими, так и минеральными удобрениями. Из органики чернике больше подходят перепревший навоз, торфяная крошка и компост, которые вносят один раз в три года осенью в количестве 3-4 кг на 1 м². Минеральные удобрения в виде растворов суперфосфата, сульфата аммония и калимагнезии тоже добавляют в почву в небольших количествах ежегодно. Не применяйте удобрения, содержащие хлор: черника их не переносит.

Выращивание черники в садуНа фото: Выращивание черники в саду

Хорошо отзывается черника на внекорневую обработку микроэлементами, которую осуществляют вечером, после того, как спадет жара.

Обрезку черники начинают ранней весной, когда растению исполнится 3-4 года: к этому времени на кустах появляются разные костлявые приросты, слабые и нездоровые ветви, от которых нужно избавляться. Идеальный куст черники должен состоять из 7-9 здоровых развитых ветвей, а чтобы побеги на этих ветках росли крепкие и сильные, нужно укорачивать ветки, достигшие возраста 4 лет, до 20 см. Также необходимо удалять на чернике множественные боковые побеги с почками, которые дают слишком мелкие и поздние плоды. По достижении кустом черники пятнадцатилетнего возраста необходимо провести его омолаживающую обрезку, во время которой все ветки куста обрезают на высоте 20 см от земли. При своевременной и правильной обрезке черники у вас никогда не будет проблем с урожаем.

Если вы выращиваете чернику как декоративное растение, вы можете обрезкой придать ей любую форму и подогнать куст под стиль вашего сада.

Зимостойкая черника не нуждается в укрытии на зиму. Гораздо больше она боится весенних возвратных заморозков, во время которых могут погибнуть ее цветки. Будьте готовы защитить посадки черники от внезапного похолодания.

К болезням и вредителям черника садовая устойчива, но иногда возникают проблемы и у этой культуры. Из вредителей чаще всего черника страдает от тли и щитовок – сосущих насекомых, питающихся соком ее листьев и побегов. Уничтожают тлю и щитовок инсектицидными препаратами – Актелликом, Актарой, Инта-Виром. В профилактических целях осенью, после листопада, из-под кустов убирают и сжигают все растительные остатки, а ранней весной проводят превентивную обработку черники препаратом Каратэ.

Из грибковых заболеваний опасаться нужно ржавчины, мискосферелиоза и серой плесени. Мискосферелиоз проявляется красновато-черными пятнами на листьях черники, которые потом выглядят, как испачканные грязью. Симптомы ржавчины – темно-бурые пятна на листьях, а серая плесень вызывает мумифицикацию плодов черники. Все эти болезни лечатся фунгицидными препаратами – Топсином-М, Фундазолом и бордоской жидкостью. Если вы обнаружили заболевание в самом начале, вполне возможно, что будет достаточно одного опрыскивания, но если болезнь уже развилась, настраивайтесь на длительную борьбу.

Как сажать и ухаживать за черникойНа фото: Ягода черника – вкусна и полезна

Самыми опасными заболеваниями черники являются вирусные: красная кольцевая пятнистость, некротическая пятнистость, карликовость, нитчатость ветвей и мозаика. От вирусных инфекций препаратов пока не придумали, поэтому пораженные растения нужно немедленно выкапывать и предавать огню.

Сбор черники и хранение

Сбор черники вручную

Собирают ягоды черники в пик их полезности – с середины июля. Черника в лесу прячется в низинках с болотистой почвой, но самые первые ягоды созревают на лесных опушках и прогалинах.

Снимать чернику нужно только с кустов не старше 15 лет: плоды именно таких растений содержат максимальное количество целебных веществ, в которых и состоит польза черники. В диких посадках возраст куста определяется по количеству боковых побегов на нем. Как собирать чернику? Сбор осуществляют в сухую погоду, утром или вечером. Снимают только спелые, здоровые и неповрежденные ягоды темно-синего, почти черного цвета, которые складывают в плетеные корзинки или пластиковую тару.

Комбайны для сбора черники

Для ускорения сбора ягод черники в 3-4 раза существует плодосъемник, или комбайн, по виду напоминающий совок. Стоит он недорого, и поэтому пользуется большой популярностью в тех местах, где сбор черники стал сезонным бизнесом. Этот комбайн представляет собой коробку, на нижней стенке которой закреплена «расческа» с длинными загнутыми зубцами, расположенными на расстоянии 5-6 мм друг от друга. Ветки, листья и побеги черники легко проходят между зубцами и не повреждаются, а ягоды оказываются в контейнере. Производят комбайны для черники из металла, пластика и дерева, а для изготовления зубцов используют проволоку. Можно смастерить такое приспособление и собственноручно.

Виды и сорта черникиНа фото: Посадка и уход за черникой в грунте

Хранение черники

После сбора чернику очищают от плодоножек, листьев, веточек, зеленых ягод и другого мусора. Для этого ягоды заливают водой: спелая черника опускается на дно емкости, а мусор всплывает. Однако такой способ очистки не идеален, и после него нужно все равно очищать чернику вручную. Хранят ягоду в сушеном или замороженном виде, а также в виде варенья.

Для сушки ягоду рассыпают тонким слоем и помещают в печь или духовку, где и держат при температуре 40-50 ºC до полного усыхания, время от времени перетряхивая. Хранят сушеную ягоду в плетеной, картонной или деревянной таре в темном сухом месте.

Если у вас большая морозилка, разложите мытую и высушенную чернику на плоском подносе в один слой и поместите его в морозилку. Если поднос металлический, не забудьте застелить его бумажным кухонным полотенцем, поскольку контакт черники с металлом очень нежелателен. Замораживается черника в течение 2-3 часов. По истечении этого времени достаньте промороженную насквозь ягоду из морозилки, ссыпьте ее в пакет с зиппером, застегните молнию и поместите пакет в морозильную камеру. В таком виде черника может храниться один год.

На более длительное хранение мытую и высушенную чернику помещают в стеклянные банки, которые несколько часов калились в духовке. Банки закупоривают пробками, которые заливают воском. Хранят такую чернику в темных прохладных местах.

Виды и сорта черники

В культуре выращивают видовую чернику, потому что сортов у этой ягоды пока нет. То, что выдается за сорта черники, на самом деле является голубикой, а эти ягоды хоть и родственницы, но все-таки разные культуры. Путаница происходит из-за того, что в английском языке обе эти ягоды называются одинаково: blueberry.

На приусадебных и дачных участках можно встретить таких представителей рода:

Черника волосистая (Vaccinium hirtum)

– растение родом с Сахалина и из Японии, где оно растет в смешанных и хвойных лесах и по окраинам болот. Это листопадный кустарник высотой до 1 м с продолговато-яйцевидными, заостренными к верхушке зелеными листьями, которые осенью приобретают карминовый оттенок. Сине-черные шаровидные ягоды черники волосистой достигают в диаметре 5-7 мм.

Черника кавказская (Vaccinium arctostaphylos)

является реликтом третичного периода, распространенным на Кавказе, на севере Малой Азии, в некоторых районах Болгарии и в Северном Иране. Это крупный листопадный кустарник или деревце высотой до двух-трех метров с большими листьями и съедобными ягодами, которые используются наравне с плодами черники обыкновенной. Недостатком культуры является ее невысокая зимостойкость.

Черника узколистная (Vaccinium angustifolium)

или черника пенсильванская происходит с востока Северной Америки. Это низкий кустарник высотой всего до полуметра с зелеными листьями и высокой зимостойкостью. В нашей местности это нечастый гость.

Полезный свойства черники и противопоказанияНа фото: Собранный урожай черники

Черника овальнолистная (Vaccinium ovalifolium)

в естественных условиях распространена на Сахалине, Алеутских, Курильских и Командорских островах, в Северной Америке и Японии. В высоту эта черника достигает 3-4 м, растет она медленно, не цветет, высокой зимостойкостью не обладает.

Черника метелковидная (Vaccinium scoparium)

встречается в таких штатах Северной Америки, как Алабама, Калифорния, Колорадо и Каролина. В высоту этот не особо зимостойкий кустарник достигает всего 20 см. Плоды на нем созревают не каждый год.

Свойства черники – вред и польза

Полезные свойства черники

Главное достоинство черники – антиоксиданты, входящие в состав ее ягод. Кроме черники, эти ценные вещества содержатся в таких продуктах, как краснокочанная капуста, ежевика, редис, яблоки, темный виноград, но все эти продукты по количеству антиоксидантов уступают чернике. Кроме того, в состав ягод и листьев черники входят магний, фосфор, калий, селен, цинк, кальций, сера, хлор, натрий, железо, медь, органические кислоты, витамины C, B1, B2, B4, B5, B6, PP, A, пектины, сапонины, гликозиды и другие полезные вещества.

Ягоды черники обладают противомикробным, противогнилостным и вяжущим свойствами. Каротиноиды, входящие в их состав, улучшают ночное зрение, поэтому во время Второй мировой войны английские пилоты активно ели свежую ягоду и черничное варенье. Кормят черникой и космонавтов.

То, что употребление в пищу ягод черники увеличивает поля зрения, усиливает его остроту и уменьшает усталость глаз, известно давно. Но в последнее время обнаружилось, что черника ускоряет обновление сетчатки глаза и улучшает его кровоснабжение. Для восстановления зрения нужно съедать натощак за 30 минут до завтрака 1 столовую ложку свежих или сушеных ягод черники, залитых с вечера для набухания холодной водой.

Прекрасные результаты дает применение черники при кожных сыпях, экземах и чешуйчатом лишае: свежим соком плодов нужно смазывать пораженные места. А при ожогах, гнойных ранах, язвах и мокнущих экземах показаны компрессы со свежеотжатым черничным соком, которые меняют 3-4 раза в сутки. Когда нет свежих ягод, для компрессов используют густой отвар сухих плодов (100 г ягод кипятят в 0,5 л воды, пока объем не уменьшится наполовину).

Черника – противопоказания

Нельзя употреблять чернику людям с заболеваниями поджелудочной железы, а так же тем, у кого нарушена работа двенадцатиперстной кишки. Вредна черника при оксалатурии и индивидуальной непереносимости продукта. Нежелательно употреблять сушеные ягоды черники при запорах.

Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Медоносы Растения на Ч

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Черника садовая посадка и уход размножение рецепты приготовления

Существует примерно 100 видов черники, естественными зонами произрастания которых являются Европа, Азия, Африка и Северная Америка. В СНГ прекрасно знают о полезных свойствах ягод растения черника, которые, к тому же, наделены отменным вкусом.

Сорта и виды черники

Черника обыкновенная (она же — миртолистная) распространена в Европейской части России, Сибири, на Кавказе. Нередко растительный покров широколиственного или хвойного леса состоит преимущественно из ее кустиков от 15-ти до 40-ка см высотой, с зелеными веточками, светло-зеленой округлой листвой (края листьев — пильчато-зубчатые) и шарообразными сизовато-черными ягодами диаметром 6—10 мм, созревающими с июля по сентябрь.

Дикую лесную чернику крайне тяжело приспособить под садовые условия, что связано с сильной чувствительностью ее корней к пересадке и высокими требованиями к условиям содержания, по этому, в основном, ее плоды собирают в лесах.

А вот садовая черника, которая является близкой родственницей черники из лесов Европы и, поэтому, схожа с ней по вкусовым качествам, напротив, прекрасно развивается на участке в саду, мало требовательна и очень урожайна.

Огромное количество сортов садовой черники способны удовлетворить любые вкусовые предпочтения. Один из наиболее известных — черника блюкроп — созревает в середине июля. Характеризуется крупными (до 3-х грамм) винно-сладкими плодами с легким кисловатым привкусом, урожайностью до 9-ти кг с куста, стойкостью к холоду (до -34℃), компактностью и высокорослостью (1,6-2 метра).

Сорт черника Херберт, выращенная на севере РФ, вступает в плодоношение в средней части лета. У нее синие плоды, покрытые серым напылением, большие и немного терпковатые. Высокие показатели урожайности и зимостойкости несколько омрачает тот факт, что на опыление сорта необходимо обзавестись также другими сортами, к примеру, Чендлер или блюголд и высадить их в 3-х метрах от куста.

Черника спартан

Определяется чрезвычайно массивными (до 5-ти грамм) ягодами, созревающими в августе, и аналогичной блюкропу урожайностью — до 9-ти кг с куста. Сами кусты так же компактны, высотой до 2-х метров, а их устойчивость к морозам еще выше — до -40℃.

Для сорта черника Нельсон характерны среднепоздние сроки созревания (спустя 8-14 суток после блюкропа), сильный рост куста и крупные, почти как у спартана, круглые ягоды светло-синего цвета. Морозостойкость тоже высока — до -29℃.

Черника кавказская в горах Кавказа поднимается на высоту 1-2 км, устилая поверхность земли буковых и дубовых лесов. Этот вид гораздо выше первого — 2-3 метра, и имеет более крупные ягоды, которые зреют до августа, при этом пищевая ценность ягод обоих видов сопоставима. Плодоносит ежегодно и обильно, но зимостойкостью не отличается.

Черника санберри выведена в Канаде и, как и описанные ранее сорта черники обыкновенной, является 1-летней культурой. Достигает высоты 1,5 метра и имеет более крупные, чем у обыкновенной, ягоды (сравнимые по размерам с небольшими вишнями).

С одного куста такой черники можно собрать до 12-ти кг урожая в год! Несмотря на то, что данный сорт пока еще малоизвестен в России, он превосходно приживается в нашем климате, не вызывая никаких проблем с выращиванием в условиях средней полосы РФ. Отлично справляется с зимними морозами и дает обильный урожай даже в тяжелые на погоду времена.

Черника овальнолистная растет в Приморье, на острове Сахалин, Курильских островах, предпочитая хвойные и смешанные леса и, иногда, образуя обширные заросли кустов по 3-4 метра в высоту. Эта черника растет очень медленно, ежегодно добавляя всего 1,5-3 см и не способна цвести, обладает средней зимостойкостью.

Черника садовая посадка и уход

Описанные вначале статьи садовые сорта черники (блюкроп, Херберт и так далее) нужно выращивать, следуя специальным правилам ухода. Особенно это касается посадки. Любой из этих однолетников обязательно высаживают осенью (оптимально — в октябре), и на следующее лето они дают урожай.

При посадке учитывают расположение — оно должно быть солнечным, по скольку при недостатке тепла ягоды становятся кислыми, и одновременно, в случае необходимости, притеняемым.

На посадочном месте должны быть выкопаны ямы диаметром 150 см и глубиной 60 см. В образовавшуюся массу выкопанной земли подмешивают измельченный торф в соотношении 2:1. Вдобавок смесь можно снабдить порошковидной серой для подкисления.

В случае с тяжелой почвой рекомендуется также добавить перепревшие дубовые листья и речной песок в небольших количествах.

Взаимное расстояние между сеянцами должно составлять 1,5 метра (с поправкой на особенности выращивания сорта Херберт, указанные ранее). Посадив растения, притрамбуйте землю, укройте слоем мульчи и обильно полейте. До появления первых ростков ждать недолго — 2-3 недели.

Рябина черноплодная также является очень полезной плодово-ягодной культурой, которая без труда культивируется при посадке и уходе в открытом грунте, соблюдая несколько нюансов. Все необходимые рекомендации Вы сможете найти в этой статье.

Полив черники

Постоянная влажность грунта — очень важный момент! Единожды в месяц после высадки черники поливают, используя подкисленный раствор на основе лимонной кислоты. В состав раствора входят 10 литров воды и 1-на чайная ложка «лимонки».

Поливы обычной водой следует проводить с такой периодичностью, чтобы земля все время оставалась в увлажненном состоянии.

Удобрение для черники

Подкармливать садовую чернику нужно как минеральными удобрениями, базирующимися на хлоре (раз в сезон), так и органическими (1 раз, сразу после осенней посадки).

В целом же, самым лучшим мероприятием по повышению качества грунта для черники, считается его рыхление по окружности куста с добавлением слоя древесных опилок (толщиной не более 10-ти см). Опилки смешивают с поверхностным слоем почвы, что благоприятно сказывается на ее способности удерживать влагу. Глубокое рыхление не рекомендуется во избежание повреждения почти поверхностной корневой системы.

Черника зимой

Садовая черника требует тепла столько же, сколько и смородина, и в такой же степени невосприимчива к низким зимним температурам.

В связи с этим, а также со сравнительно поздним цветением черники (со 2-й половины мая), повреждения от возвратных морозов весной ей не страшны.

Выращивание черники из семян

Размножить ягоду возможно семенами и черенками. В первом случае семена извлекают, раздавливая плоды пальцами и оставляют на просушку. После их помещают в наполненный смесью земли и торфа (с пропорциями, как в открытом грунте — 2:1) сосуд.

Когда саженцы подрастут и окрепнут, их высаживают на участок. В целях размножения допустимо применять и замороженные плоды, которые в морозильных камерах проходят своего рода зимнюю подготовку.

Размножение черники черенками

На черенкование понадобятся ветви, которые нужно посадить в торф. Укоренение должно проходить под пленочным укрытием.

Вслед за окончанием этого процесса черенок переносят на участок. Ни в коем случае не стоит делать это весной, потому как черника должна перезимовать.

Болезни и вредители

Любые виды и сорта черники (включая всю садовую), болеют нечасто. Для предупреждения грибковых поражений, таких как белая пятнистость, к началу цветения и вслед за его окончанием выполняют обработку кустарников легкими растворами средств, содержащих медь.

Зато птицы, слетающиеся на не дозревшие плоды, способны нанести ощутимый ущерб урожаю. Этого можно избежать, укрыв кусты тонкой капроновой сеткой с мелкими зазорами, закрепленной на деревянном каркасе. Кстати, садовую чернику от натурального вида отличает еще и отсутствие горечи в ягодах, при том, что витаминов в ней не меньше.

Черника полезные свойства и противопоказания

Полезные свойства черники делают ее одним из лучших продуктов для улучшения зрения. В ней также очень много витаминов, в особенности С, Р и входящих в группу В. Более того, недавние исследования выявили эффективное влияние черничной диеты на способность сопротивляться симптомам старения, таким как ухудшение памяти, ослабевание мышц и зрительной функции.

Отвар черники

В лечебных целях используют как плоды, так и листья черники. Из 50-ти грамм сухих ягод и 500-та мл воды можно приготовить отвар и пить на протяжении дня для общей профилактики.

Настой черники

Справиться с камнями в почках помогает настой из листьев черники — 1-ну столовую ложку сухой листвы варят на несильном огне в течение получаса, затем остуживают, процеживают и принимают утром и вечером  по 1-му стакану.

Целебные качества черники в отношении зрительного аппарата обусловлены наличием в плодах полифенолов антоцианов, которые, являясь красящими пигментами, придают плодам соответствующую окраску. Воздействие этих соединений на организм человека выражено в усилении остроты зрения, восстановлении тканевых механизмов защиты сетчатки и повышении ее чувствительности.

Чай с черникой

Для улучшения зрения специалисты советуют употреблять ежедневно не меньше 50-ти грамм черничных плодов в свежем либо сухом виде или в составе чаев. На чай понадобится 100 грамм высушеных ягод — их заливают 1-м литром холодной воды, варят на среднем огне в течение 10-ти минут, затем 60 минут настаивают, процеживают и пьют, добавляя лимон, сахар либо мед.

Кроме того, что чай полезен для зрения, он также рекомендован диабетикам и в качестве противовоспалительного и мочегонного средства.

Пирог с черникой

Не только полезна черника, как известно, она еще и вкусна, что с успехом используется в кулинарии. Пирог с черникой — одно из наиболее веских тому подтверждений. Для него подходят как свежие, так и замороженные ягоды.

В список необходимых для приготовления теста ингредиентов (под форму диаметром около 20-ти см) включаем:

  • 250 грамм пшеничной муки,
  • 150 грамм сливочного масла,
  • 2 столовые ложки сахарной пудры,
  • 1 яичный желток,
  • 3 столовые ложки ледяной воды,
  • щепотку соли.

В состав начинки входят:

  • 500 грамм черники,
  • 1 яблоко,
  • 150 грамм сахара,
  • половинка лимона (с соком и цедрой),
  • половина чайной ложки корицы,
  • 2 столовые ложки картофельного крахмала.

Готовим тесто в кухонном комбайне, при помощи насадки «металлический нож» — просеиваем муку, добавляем пудру и соль, включаем комбайн на 10-15 секунд, добавляем нарезанное маленькими кубиками масло из холодильника, растираем обмасленную муку в мелкую крошку, добавляем яичный желток и активно перемешиваем.

Затем при выключенном комбайне доливаем ледяную воду (ее количество может варьироваться в зависимости от муки, важно получить в итоге влажную хорошо сцепляющуюся крошку). Готовое тесто собираем комком, заворачиваем пленкой и перемещаем в холодильник не менее, чем на 60 минут.

Готовим начинку:

Пришло время готовить начинку — берем глубокий сотейник, в котором перемешиваем чернику с сахаром (к свежей чернике еще нужно добавить немного воды), и доводим суррогат до кипения на небольшом огне.

Во время подогревания натираем яблоко, применяя крупную терку, и добавляем потертое к чернике с перемешиванием. Вслед за этим последовательно снабжаем начинку лимонными компонентами, корицей и разведенным в холодной воде (70-100 мл) крахмалом, помешивая все это.

Дождавшись кипения, оставляем смесь провариваться приблизительно 10 минут — она должна загустеть. После начинку нужно снять с огня и дать ей остынуть.

Оформление пирога:

Переходим к формированию черничного пирога: делим тесто на 2 части, составляющие 2/3 и 1/3 от всего объема и раскатываем большую из них до диаметра, немногим превышающего размер формы, на толщину примерно 5 мм. Закладываем и разравниваем тесто в форме, обрезая лишние куски с краев, и наполняем ее успевшей остыть целиком начинкой.

Из обрезков и меньшей части теста, объединенных воедино, раскатываем пласт и нарезаем его на полоски по 1-2 см шириной. Они послужат для составления на верхушке пирога решетки, которую легко сформировать, если выложить их параллельно на расстоянии друг от друга, равном ширине каждой полоски, затем, приподнимая по очереди четные и нечетные, положить оставшиеся сверху пересечением. Обрезаем лишние части теста, придавливаем концы полосок к основанию и ставим пирог выпекаться на 40 минут в температуре 180℃, пока не появится румяная корочка. Пирог очень хорош и в теплом виде, и в остывшем.

Варенье из черники

Чтобы приготовить варенье из черники, понадобится 1 кг плодов и 1,5 кг сахара. Промываем и высушиваем чернику, разминаем ее в блендере вперемешку с сахаром, затем раскладываем по простерилизованным банкам и отправляем на хранение в холодильник.

Такое варенье сохраняет всю природную пользу ягод, по скольку их не подвергали термообработке.

Компот из черники

Можно приготовить и компот, запасшись 700-ми граммами черники, 300-ми граммами сахарного сиропа (35%) и добавив к этому воды объемом 1 литр.

Рецептура проста: ягоды промывают, засыпают в банки, заливают подогретым сиропом, закрывают и пастеризуют при температуре 85℃ (пол литровые банки в течение 15-ти минут, литровые — 20-ти).

Маффины с черникой

Ингридиенты:

  • пшеничной муки (150 грамм),
  • сливочного масла (70 грамм),
  • яичных желтков (3),
  • сметаны (30 грамм),
  • сахара (50-70 грамм),
  • кукурузного крахмала (30 грамм),
  • разрыхлителя (5 грамм),
  • черничных ягод (100 грамм).

Нужно растереть сахар, сметану и желтки, перемешать эти компоненты, чтобы растворились мелкие крупинки. Предварительно следует растопить кусок масла, дать ему чуть остыть, затем перелить в описанную выше смесь, продолжая ее взбалтывать.

Промытые под холодной водой, просушенные и разложенные одним слоем на полотенце плоды готовы к панированию кукурузным крахмалом. Обработанные ягоды складываем в емкости со смесью, бережно помешиваем, просеиваем муку с разрыхлителем. Помешивание продолжают пока эссенция не станет гладкой блестящей, попутно удаляя образовавшиеся комочки.

Наполнять порционные чаши нужно до половины. Выпечка происходит на противне в раскаленной до температуры 180℃ духовке в течение приблизительно 25-ти минут. Прежде чем подавать к столу, посыпаем на каждый черничный маффин просеянную пудру — блюдо готово.

Вино из черники

Вино из черники требует наличия 4,5 литров подогретой воды, 3-х кг ягод, около 2-х кг сахара (от его количества зависит сладость готового вина) и 300-т грамм меда (рекомендуется использовать цветочный или липовый).

Подготавливаем чернику, промывая, обсушивая и подавливая ее плоды. Сливаем все в 10-литровую емкость, добавляем 3 литра подогретой воды и обвязываем горлышко марлей. 4 дня сосуд должен простоять в помещении при комнатной температуре 20-25℃, потом жидкость нужно профильтровать.

Далее разводим сахар с медом в 1,5 литрах подогретой воды и объединяем 2 полученные жидкости в чистом сосуде. После сооружения водяного затвора, вино оставляют бродить в тепле 25-30 суток. Затем его сливают без осадка в чистый сосуд, повторяют с водяным затвором и, на этот раз, ставят в прохладу, на 60 суток.

Когда придет срок, воспользовавшись сифоном, сливаем вино, отделяя от него осадок, и разливаем по бутылям, которые следует закупорить и хранить в горизонтальном положении. Для хранения лучше подобрать темное, сухое, холодное помещение.

Пирожки с черникой

Хороши и пирожки с черникой. Для их приготовления нужно:

  • 500 грамм пшеничной муки,
  • 30 грамм дрожжей,
  • 1 стакан воды,
  • 1 яйцо,
  • 50 грамм сухого молока,
  • 2 чайные ложки фруктового сахара,
  • 80 грамм подсолнечного масла,
  • 2 столовые ложки картофельного крахмала,
  • 1 кг черники.

Замешиваем тесто по обыкновению, ждем, пока поднимется, и скатываем 20 булочек. После того, как булочки поднимутся, в них проделываем плоское углубление, которое заполняем ягодами.

Опять ждем поднятия пирожков, смазываем их по краям яйцом либо простоквашей и ставим в духовку, прогретую до 200-225℃, выпекаться на 10-15 минут.

Информационный центр для дома и сада

Этот популярный маленький фрукт содержит множество ягод, которые восхитительны при употреблении в свежем виде, в пирогах, кексах или блинах или добавляются в качестве фруктовой начинки для сухих завтраков. Кроме того, голубика добавляет красоту ландшафту, если ее выращивать в грядках, рядах или в качестве живой изгороди вдоль границы участка. Выращивание черники представляет собой сложную задачу, поскольку растениям необходимы кислые, хорошо дренированные, рыхлые почвы с высоким содержанием органических веществ. Эти типы почв не распространены в большинстве районов штата.Однако растения черники могут быть очень долгожителями (25 лет и более), поэтому значительные затраты времени и средств на подготовку почвы окупаются.

‘Premier’ Rabbiteye blueberries (Vaccinium virgatum) ripening in late June.

Голубика «Премьер» Rabbiteye ( Vaccinium virgatum ), созревание в конце июня.
Джои Уильямсон, © 2015 HGIC, внутренний номер Клемсона

Рекомендуемые сорта

На Юго-Востоке можно выращивать три основных вида культурной голубики: кроличий глаз, южный высокорослый кустарник и северный высокорослый кустарник.В этом информационном бюллетене основное внимание уделяется типам кроличьих глаз и южных высокорослых кустарников, поскольку они более приспособлены к климату и почвам Южной Каролины.

В целом черника кроличья ( Vaccinium virgatum ) является наиболее адаптируемой, продуктивной и устойчивой к вредителям из трех видов черники. За исключением более высоких гор, сорта кроличьего глаза адаптированы ко всей Южной Каролине. В целом черника кроличья глазка очень несовместима с самими собой; Следовательно, для адекватного перекрестного опыления требуется минимум два сорта, чтобы обеспечить максимальное количество плодов.

Время охлаждения указано для многих сортов, и это требование означает, что растения голубики должны выдерживать достаточное количество часов при зимних температурах ниже 45 ° F для цветения. Время охлаждения в SC колеблется от 1000 до 1200 часов в верховьях Пьемонта и от 400 до 600 часов у побережья.

Southeastern U.S. Region map showing approximate minimum number of chilling hours by state/region. Note: four chilling hour zones for South Carolina with yellow arrows.

Карта юго-восточного региона США с приблизительным минимальным количеством часов охлаждения по штатам / регионам. Примечание: четыре холодных часовых зоны для Южной Каролины с желтыми стрелками.

Следующие сорта кроличьего глаза рекомендуются в Южной Каролине.

Ранние сорта:

  • Кульминация: Растениям требуется 450 часов охлаждения. У этого сорта концентрированный набор плодов с плодами маленького и среднего размера. Рекомендуется перекрестное опыление с Премьер или Остином.
  • Krewer ™: PP 28623. Требуется от 400 до 450 часов охлаждения. Плоды очень крупные, обладают очень хорошей плотностью и сладким вкусом.Он является компаньоном Titan и подходит для коммерческого выращивания, выбора ваших собственных хозяйств и приусадебных участков.
  • Вернон: PP19291 . Требуется 450 часов охлаждения. Цветет через 7 дней после Climax, но созревает до Climax и Premier. Плоды крупные, отличной твердости, хорошего вкуса и цвета. Рекомендуется перекрестное опыление с алапахой.
  • Алапаха : PP16266. Требуется от 450 до 500 часов охлаждения. У этого сорта плоды среднего размера с хорошей плотностью и вкусом.Цветы через 7-10 дней после кульминации, что помогает избежать повреждения цветов весенними заморозками. Рекомендуется перекрестное опыление с Верноном.
  • Остин: Растениям требуется 500 часов охлаждения. Растения урожайные, дают средне-крупные ягоды. Рекомендуется перекрестное опыление с Climax или Premier.
  • Titan ™: PP24135 . Требуется от 500 до 550 часов охлаждения. Плоды очень большие — крупнее Вернона или Премьер. Вкус и цвет хорошие, но плоды могут потрескаться во влажных условиях во время созревания.Рекомендуется перекрестное опыление с Верноном и Кревером.
  • Premier: Требуется 550 часов охлаждения. Растения дают плоды от среднего до крупного размера. Рекомендуется перекрестное опыление с Остином или Алапахой.

Среднеспелые сорта:

  • Brightwell: Требуется 400 часов охлаждения. Плоды от среднего до большого размера, но могут расколоться в сырую погоду. Рекомендуется перекрестное опыление с Остином или Премьер.
  • Powderblue: Растения требуют 600 часов охлаждения.Растения дают хорошие плоды светло-голубого цвета среднего размера. Рекомендуется перекрестное опыление с Tifblue или Brightwell.
  • Tifblue: Требуется 650 часов охлаждения. Растения дают плоды маленького и среднего размера, которые должны полностью созреть, иначе они будут терпкими.

Позднеспелые сорта:

  • Болдуин: Этот позднеспелый сорт требует от 450 до 500 часов охлаждения. Растения обладают средней урожайностью и высокой энергией роста. Плоды крупные, хорошего качества, темно-синего цвета.Перекрестное опыление с Brightwell, Powderblue и Centurian.
  • Центуриан: Центурианским растениям для плодоношения требуется от 550 до 600 часов охлаждения. Плоды очень хорошего качества, среднего размера, твердые, темно-синие. Плод может треснуть при сильном ливне. Для опыления используйте Brightwell, Ochlockonee и Powderblue.
  • Охлокони: PP17300 . Требуется от 650 до 700 часов охлаждения. Этот сорт очень урожайный с плодами большего размера, чем у Tifblue. Плоды хорошего цвета, твердости и вкуса.Рекомендуется перекрестное опыление с Powderblue.
  • Onslow: Плоды этого сорта немного крупнее и темнее, чем Powderblue. Для плодоношения растениям требуется от 500 до 600 часов охлаждения. Растения урожайные, сильнорослые. Сообщалось, что Онслоу может переносить почвы с более высоким pH, чем другие сорта. Плоды крупные, очень плотные, средне-синего цвета.

Голубика южная высокорослая — это гибрид, полученный от скрещивания голубики высокорослой северной ( V.corymbosum ) и местные южные виды, в основном вечнозеленая голубика Дарроу ( V. darrowi ). Южные сорта высокорослого кустарника, помимо более низких требований к охлаждению, также более устойчивы к высоким летним температурам, несколько более устойчивы к засухе и развивают превосходное качество плодов в южных условиях выращивания. Мульчируйте растения сосновой соломой, чтобы сохранить влажность почвы, но не переливайте южные высокорослые кусты, если они выращиваются на тяжелых, плохо дренированных глинистых почвах.

Голубика южная высокорослая, как правило, самоплодородная.Однако более крупные и ранние созревшие ягоды получаются, если пересаживать несколько сортов для перекрестного опыления. Для домашнего сада рекомендуются следующие сорта голубики южной высокорослой.

Ранние сорта:

  • Джорджия Рассвет ™: PP16756 . Растениям требуется от 300 до 400 часов охлаждения. Плоды от среднего до большого, темно-синего цвета. Плоды приемлемой твердости с отличным вкусом. Растения — сильнорослые и очень скороспелые.Рекомендуется перекрестное опыление с Rebel.
  • Пальметто: PP17656. Требование к охлаждению составляет от 350 до 450 часов. Плоды среднего размера, средне-синего цвета, приемлемой плотности. Растения очень урожайные и обладают хорошей жизнеспособностью. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.
  • Мятежник: PP18138. Растениям требуется от 400 до 450 часов охлаждения. Плоды крупные, от хорошего до отличного цвета и плотности. Фрукты могут стать мягкими, если оставаться на растении слишком долго.Растения урожайные. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.
  • Южный Слендур: PP22692. Плоды от среднего до средне-крупного размера, очень твердые, с прекрасным вкусом. Растения дают средний урожай. Требование к охлаждению составляет от 450 до 550 часов. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.
  • Синяя замша ™: PP21222. Растения урожайные, с привлекательными голубыми плодами. Плоды крупные, ароматные. Требование к охлаждению составляет от 500 до 550 часов.Рекомендуется перекрестное опыление с камелией или пальметто. Осенняя листва имеет темно-красный цвет.
  • Summer Sunset ™: подана заявка на получение PP. Требование к охлаждению составляет от 500 до 550 часов. Плоды среднего размера и разноцветные по мере созревания (сначала желто-зеленые, затем оранжево-красные, затем красные, пурпурные и, наконец, черные). Растение сильнорослое. Рекомендуется перекрестное опыление с Титаном.

Среднеспелые сорта:

  • Suziblue: PP21167. Требование к охлаждению составляет 400 часов или меньше. Плоды этого сорта большие, с хорошей плотностью и хорошим вкусом. Растения сильнорослые. Рекомендуется перекрестное опыление с Rebel.
  • Камелия: PP18151 . Требование к охлаждению — 500 часов. Плоды крупные, плотные и ароматные. Растения — энергичные производители. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.

Карликовые растения голубики для контейнеров: Все эти более мелкие сорта являются гибридами и самоопыляются.Однако самоопыляющиеся сорта дают как большее количество плодов, так и ягоды, как правило, большего размера, если их перекрестно опыляются другим сортом. Карликовые сорта, перечисленные ниже, рекомендуются для Южной Каролины из-за их термостойкости и низкой потребности в охлаждении для плодоношения. Для лучшего цветения и плодоношения ставьте контейнеры на солнечный свет.

  • «Blueberry Sunshine»: Для плодоношения требуется 150 часов охлаждения, и растения хорошо растут в зонах 5–10 USDA.Цветки от белого до розового. Плоды созревают в середине-конце сезона, а ягоды среднего размера. Осенью листья становятся бордовыми. Растения вырастают до 3–4 футов в высоту и ширину.
  • Персиковый сорбет ® : PP23,325. Этот карликовый сорт имеет белые цветы и изумрудно-зеленые листья с новой листвой в оттенках розового и оранжевого. Он хорошо растет в зонах 5-10 USDA и является полувечнозеленым. Эти компактные растения вырастают до 1,5-2 футов в высоту и ширину.
  • Pink Icing : PP23,336. Этот сорт имеет розовые цветы, вырастает до 3–4 футов в высоту и ширину. Он хорошо растет в зонах 5–10 USDA, а его плоды созревают в середине сезона.
  • Черничная глазурь ® : PP25467. Это карликовый сорт, которому требуется немного больше часов охлаждения, чем другим (от 500 до 600 часов при температуре ниже 45 градусов). Растения вырастают до 2–3 футов в высоту и ширину и хорошо растут в зонах 5–8 USDA. Плоды — маленькие черные ягоды с интенсивным вкусом, созревающие в середине сезона.

Цикл роста растений и урожайность

Двухлетние саженцы с голыми корнями от 1 до 3 футов высотой пересаживают в конце зимы или ранней весной. Комнатные растения можно пересаживать осенью. Рост начинается с набухания почек весной и продолжается до конца лета и осени. Черника дает несколько приливов быстрого роста побегов. Каждый прилив прекращается, когда отрывается верхняя или верхняя почка (это не болезнь). Вскоре после этого бутон «лопается» возле кончика, чтобы начать новый прилив роста побегов.На каждом побеге может наблюдаться несколько таких приливов в течение сезона, и каждый прилив может привести к росту от 6 до 10 дюймов при достаточном увлажнении и питании. Рост побегов обычно прекращается в середине лета.

Обычно на здоровом побеге может развиться от пяти до восьми цветочных бутонов. Каждый бутон может дать от пяти до десяти цветков, которые продолжают развиваться внутри бутона осенью и в начале зимы. Зимой бездействуют как вегетативные, так и цветочные почки. Весной бутоны открываются последовательно, причем бутоны на кончике тростника раскрываются первыми.Цветы внутри бутона раскрываются в аналогичной последовательности, причем цветок, ближайший к кончику, раскрывается первым. Толщина побегов влияет на последовательность цветения: цветки на более тонкой древесине распускаются раньше, чем бутоны на более толстой древесине.

Лучше всего удалить все цветочные почки как в первый, так и во второй год после посадки, чтобы стимулировать хорошее развитие побегов и корней. Цветы и плоды черники забирают у растения значительную энергию, и урожайность плодов в последующие годы может пострадать из-за плохого развития растений в первые два года посадки.В дополнение к удалению цветочных бутонов, откладывайте от одной трети до половины всего роста побегов на глазах кролика во время пересадки.

Плоды черники созревают в течение двух месяцев после цветения. Это будет зависеть от сорта, погодных условий и силы роста растений. Растения должны давать около полуфунта с куста на третий год и от 1 до 2 фунтов с куста на четвертый год. При хорошем уходе зрелые южные высокорослые кусты могут давать более 8 фунтов плодов в год.Rabbiteye может производить от 12 до 25 фунтов.

Культура

Регулировка pH почвы: Сделайте анализ почвы осенью перед посадкой в ​​конце зимы или в начале весны. Если pH выше 6,0, выберите другое место посадки. Если pH почвы ниже 6,0, но выше предела 5,5, примените смачиваемую серу (90% серы). Очень низкий pH почвы, вызванный избытком серы, может быть вредным. Некоторые почвы в Пьемонте очень богаты марганцем. При выращивании черники на этих почвах поддерживайте pH выше 5.0, чтобы избежать проблем с токсичностью марганца. Любые внесения серы следует производить как минимум за три месяца до посадки, потому что для снижения pH серы требуется несколько месяцев. Проверяйте pH один или два раза в течение первого вегетационного периода, чтобы определить, потребуется ли еще больше серы в конце сезона.

Иногда нетерпеливый домашний садовник настаивает на посадке без испытания почвы. В этом случае смешайте 1 кубический фут торфяного мха с равным количеством песка. Важно использовать песок без известкования или без извести.Большинство строительного песка, называемого «острым» песком, не содержит известковых материалов.

Дренаж почвенной воды: На тяжелой глинистой почве или почве, которая иногда остается влажной, нанесите торфяно-песчаную смесь на поверхность почвы и посадите. Если у почвы хороший дренаж, часть торфяно-песчаной смеси может пройти в яму или борозду на несколько дюймов ниже поверхности почвы. Однако оставьте достаточно торфяно-песчаной смеси, чтобы образовалась насыпь (для отдельных растений) или гребень (для ряда растений) на высоте не менее 6 дюймов над окружающей поверхностью почвы.Насыпь или грядка защитит растения от избытка воды; однако при использовании этого метода посадки поливайте два-три раза в неделю во время засухи летом и в начале осени. Бревна, ландшафтная древесина, камни, кирпичи или бетонные блоки могут использоваться для удержания почвенной смеси в приподнятом грядке.

Добавление органических веществ перед посадкой: Черника естественным образом адаптирована к почвам с высоким содержанием органического вещества, где в почве содержится 3 или более процентов органического вещества, в отличие от большинства минеральных почв с содержанием органических веществ обычно менее 1 процента.Органические материалы, такие как торфяной мох, компостированная сосновая кора или сгнившие опилки хвойных пород, должны быть внесены в почвы с содержанием органических веществ менее 2 процентов до посадки, чтобы значительно улучшить выживание и рост растений черники. Опилки твердых пород не так эффективны, как опилки хвойных пород или торфяной мох, для снижения pH почвы. Неразложившиеся опилки хвойных пород использовать нельзя.

Следуйте этой популярной поэтапной программе подготовки к посеву, чтобы модифицировать почвы с содержанием органических веществ менее 2 процентов:

  1. Установите насыпи или гряды растений (шириной 3 фута) для обеспечения необходимого дренажа на плохо дренированных почвах;
  2. Нанесите от 4 до 6 дюймов органического вещества на ряд полосой шириной от 18 до 24 дюймов и тщательно перемешайте с помощью роторной машины или лопаты на глубину от 6 до 8 дюймов;

Этапы 1 и 2 должны быть завершены осенью перед посадкой в ​​конце февраля — конце марта, в зависимости от местоположения.Если органическое вещество попадает в состав осенью, в то же время можно добавить любую серу, необходимую для снижения pH.

Примечание: Управление водой и питательными веществами в чистом органическом материале затруднено, и растения с большей вероятностью будут бороться и погибнуть.

Посадка

Растения: Двух- или трехлетние саженцы высотой от 1 до 3 футов хорошо пересаживаются. Между перекопкой и повторной посадкой корни должны быть влажными.

Время: Поздняя зима (февраль-март), как только почва будет обработана, лучше всего подходит для растений с голыми корнями; Осенние (ноябрь-декабрь) успешны на песчаных почвах с голыми корнями и на других участках с горшечными растениями.

Расстояние между рядами: Южный высокий кустарник — 4–5 футов в ряду и 8–10 футов между рядами. Rabbiteye — 6 футов в ряду и от 10 до 12 футов между рядами.

Глубина: Посадите на ту же глубину, на которую растения росли в питомнике или контейнере. Слегка уплотните почву вокруг растения ногами и тщательно полейте.

Cut Back: Удалите все верхушки побегов с цветочными бутонами (пухлые округлые бутоны). Старайтесь не делать надрезы у основания растений, которые станут входом для болезней стебля.Чтобы повысить выживаемость и последующий рост и развитие, срежьте две трети верхушек на голых корнях и половину на горшечных растениях. Оставьте только один-три самых сильных прямостоячих побега и любые другие побеги около уровня почвы.

Нанесение мульчи на поверхность: Органический материал, такой как кора, древесная стружка, опилки или сосновая солома в виде 2-3-дюймовой мульчи на поверхности после посадки, обеспечивает более равномерную влажность почвы, снижает температуру почвы и в целом способствует лучшему росту и выживание.Щепа или опилки сосновой коры имеют pH от 3,5 до 4,5 и более желательны, чем такая же мульча из твердых пород древесины с pH выше 5,0. Однако мульча из твердой древесины, наносимая на поверхность, оказалась удовлетворительной. Избегайте липких опилок твердой древесины, которые «запечатывают» грядку и предотвращают проникновение воды.

Удобрение

Использование Осторожно: Черника легко повреждается избытком удобрений. Нанесите рекомендованное количество и позвольте 4 дюймам дождя или эквивалентному количеству орошения между применениями.

Первый год: Не удобряйте сразу после посадки. Подождите, пока первые листья не достигнут полного размера, затем примените 1 столовую ложку специального удобрения для азалии (например, 10-5-4, 10-8-8 или 11-7-7) в пределах круга в 12 дюймах от каждого растения. . Повторяйте примерно с шестинедельными интервалами, в зависимости от количества осадков или орошения, до середины августа в Песчаных холмах и прибрежной равнине и до середины июля в Пьемонте. Используйте половину столовой ложки сульфата аммония вместо полноценного удобрения для второго и последующих внесений, если присутствует высокий уровень фосфора, как было определено тестом почвы.

Второй год: Удвойте ставки первого года, но увеличьте длину круга вокруг растений до 18 дюймов. Сделайте первое применение весной, когда начнутся новые ростки.

Несущие растения: Когда весной начнется рост, внесите 1 стакан полного удобрения, такого как удобрение для азалии, в пределах круга в 3 футах от каждого растения. Для более активного роста добавляйте четверть стакана сульфата аммония каждые шесть недель, но прекратите подкормку после 1 июля.На зрелых кустах достаточно прироста от 6 до 12 дюймов. Любой дополнительный рост необходимо обрезать, чтобы растения не стали чрезмерно большими и не привели к потере урожая. Судите о требованиях к одеванию по размеру побегов и окраске листьев.

Понижение pH: Если pH почвы немного высокий в устоявшихся посадках на основании результатов испытаний почвы, обработайте их сульфатом аммония и примените сульфат железа, если необходимо, чтобы исправить пожелтение листвы.

Выращивание

Если мульча применяется после посадки и заменяется со скоростью 1 дюйм в год, проблем с сорняками не должно возникнуть. Сосновая солома кислая и отлично подходит для мульчи. Вытягивайте или выкапывайте случайный рост сорняков вручную. Избегайте глубокого выращивания, так как корни черники находятся очень близко к поверхности. Мотыга глубиной не более 1 дюйма.

Обрезка

Поскольку голубика производится из почек на однолетней древесине, обрезка должна быть достаточно жесткой, чтобы стимулировать рост новых сильных побегов каждый год.Поскольку голубика-кролик обладает высокой энергией роста и может поддерживать и развивать высокие урожаи крупных плодов, она, как правило, требует меньшей обрезки, чем голубика южная высокорослая. В течение первых пяти лет обрезки не требуется. Удалите нижние побеги, мертвые или поврежденные побеги, а также слабые, веретенообразные наросты. Откиньте слишком длинные и гибкие побеги назад, чтобы стимулировать боковое ветвление и утолщить побеги. Обрезайте молодые растения в период покоя и сразу после сбора урожая более старых растений.

Если растения становятся слишком высокими для удобного сбора урожая, выборочно удаляйте около трети старых побегов зимой. Как правило, ежегодно после обрезки взрослых кроликов оставляют до семи стеблей, причем каждую зиму, начиная с пятого года, удаляют самый старый или самый большой стебель. Эти выборочные разрезы должны быть сделаны, чтобы открыть центр растения, чтобы улучшить проникновение света и дать возможность развиться новым стеблям взамен старых.

Голубика южная высокорослая требует ежегодной обрезки для предотвращения чрезмерного роста урожая и сохранения силы роста.Обрезайте в период покоя; Поздняя зима наиболее желательна, особенно в горах.

Если цветочные почки были удалены после посадки, во второй год потребуется небольшая обрезка, за исключением удаления всех цветочных бутонов и слабых, поврежденных или больных наростов. После двух вегетационных сезонов оставьте несколько бутонов на сильных побегах, чтобы на третий год получить небольшой урожай. Для обрезки плодоносящих растений удалите низко раскидистые ветви и ветви, растущие через центр куста, особенно слабые и старые ветви.Обрежьте очень сильные однолетние побеги и удалите самые маленькие тонкие веточки. Если важна скороспелость, помните, что ягоды, полученные на небольших тонких боковых стволах, обычно созревают первыми, поэтому это следует учитывать при определении количества удаляемых побегов. Также длинноплодные боковые побеги нужно наклонить назад, чтобы осталось не более четырех-шести цветочных бутонов.

Саженцы голубики высокорослой обычно достигают пика урожая в возрасте 8–10 лет.Чтобы сохранить рост куста при продолжении производства высококачественных плодов, необходимо практиковать возобновляющую обрезку. Начните процесс обновления, когда кустам исполнится около 6 лет. Во-первых, полностью удалите все слабые или больные трости. Среди оставшихся стеблей, начиная со старых, обрезайте около двух в год либо до сильных боковых ветвей, либо до уровня в пределах 1 фута от земли. Новые сильные боковые ветви обычно развиваются ниже разреза. Посредством обрезки обновлений можно разработать новую вертикальную структуру в течение четырех-пяти лет.

Проблемы

Чернику могут беспокоить грибковые пятна на листьях, гниль плодов, корневая гниль и серая гниль. Основными проблемами насекомых являются клюквенный плодовый червь (который связывает ягодные грозди шелком), стебель Oberea (личинка протыкает стебель, приводя к гибели стебля), японские жуки и желтошейные гусеницы. Последние два насекомых-вредителя питаются листвой черники.

The yellownecked caterpillars (Datana ministra) feed in groups and can quickly strip all of the foliage from blueberry stems.

Желтошейные гусеницы (Datana ministra) питаются группами и могут быстро сдирать всю листву со стеблей черники.
Джои Уильямсон, © 2018 HGIC, Clemson Extension

Урожай

Защита птиц: Птицы также собирают чернику, часто весь урожай с небольшой посадки. Пластиковая или тканевая сетка, накинутая на кусты или поддерживаемая на каркасе, является единственным практическим средством контроля.

Частота: Черника южная высокорослая имеет лучшее качество, когда ее собирают каждые пять-семь дней в зависимости от температуры. Вкус Rabbiteye улучшается, если ягоды собираются реже, примерно каждые 10 дней, что позволяет получить максимальный вкус с небольшим количеством мягких перезрелых фруктов.

Taken from "Small Fruits in the Home Garden," by E.B. Poling, North Carolina Master Gardener Manual, NC State University.

Взято из « Маленькие плоды в домашнем саду, » Э.Б. Poling, North Carolina Master Gardener Manual , NC State University.

Важные этапы развития плодов и вегетативного роста черники: (A) стадия покоя после опадания листьев, показывающая один бутон цветка; (B) стадия цветения, на которой видна гроздь цветов и вегетативный побег, развившийся из двух верхних почек на стадии покоя; (C) стадия завязывания плодов, когда опыленные цветы начинают развиваться в маленькие плоды; (D) стадия развития плода, которая простирается от завязывания до зрелых плодов.И цветочные, и вегетативные почки для следующего сезона часто легко распознаются на вегетативных побегах во время созревания плодов.

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.

.

Черника для домашнего сада

Черника для домашнего сада

Содержание

  1. Введение
  2. Участок
  3. Подготовка почвы
  4. Посадка
  5. Уход за посадками
  6. Урожайность
  7. Сорта
  8. Насекомые и болезни

Введение

Кусты черники — это долгоживущие растения с аналогичной продолжительностью жизни.
фруктовым деревьям.Ягоды универсальны, и их можно наслаждаться свежими,
используется в десертах или хранится путем консервирования или замораживания. К тому же,
растения придают декоративную ценность своими нежными белыми цветами
весной и огненной листвой осенью.

Голубика высокорослая лучше всего растет и выживает в более мягких регионах
Онтарио. Температура в середине зимы от -29 ° C до 32 ° C может
сильно повредить или убить как цветочные почки, так и молодые ветки.В
окраинные участки для выращивания черники высокорослой, глубокий снежный покров
зимой поможет утеплить растения и уменьшить
степень зимней травмы. Части кустов, которые охраняются
снегом может дать урожай. Разные сорта голубики также различаются
широко по степени зимостойкости. Низкий куст или полувысокий
черника (см. раздел «Сорта»)
могут выжить в более холодных регионах, которые получают адекватные и надежные
снегопад.

Рисунок 1.
Яркая окраска листвы осенью добавляет декоративности
голубика высокорослая

Участок

Черника предпочитает полное солнце, хотя растения терпят
полутень. По мере увеличения тени кусты меньше цветут.
и производство фруктов снижается.

Черника требует кислых, хорошо дренированных, рыхлых почв с высоким
содержание органических веществ.Хороший дренаж важен, потому что очень
тонкая корневая система нуждается в адекватной аэрации. Корни черники
задохнутся, если останутся в водонасыщенной почве хотя бы на
несколько дней. Уровень грунтовых вод всегда должен оставаться минимум на 30 см ниже
поверхность почвы. Избегайте низкорасположенных мест, так как они могут быть плохо
дренированный и склонный к заморозкам.

Уровень pH почвы имеет решающее значение для роста черники.Черника
лучше всего растут при pH от 4,2 до 5,0, хотя они могут переносить более высокие
pH до 5,5. Почвенный тест может определить pH почвы. Если почва
Тесты pH от 5,0 до 6,5, внесение серы приводит к подкислению
почву и снизить pH. Если по тестам pH почвы выше 6,5.
сера не будет адекватно снижать pH, и почва не подходит
для производства черники.

Подготовка почвы

Поскольку кусты черники будут жить и давать ягоды долгие годы,
уделите особое внимание правильному выбору и подготовке почвы перед
посадка черники.Подготовьте участок за год до посадки.

Органические вещества

Органическое вещество улучшает аэрацию и дренаж почвы при сохранении
влага и питательные вещества. Черника лучше приживается, больше растет
энергично и дает больше плодов, если в него включены органические вещества
в почву перед посадкой. Кислый торфяной мох является предпочтительным
источник органического вещества. Тщательно обработайте 10-15 см кислого торфа.
в верхние 15-20 см почвы.Кислый торф также поможет снизить
pH почвы. Другие источники органического вещества включают хорошо перепревшие
навоз, солома, компост или выдержанные опилки.

pH почвы

Если pH почвы составляет от 5,0 до 6,5 на хорошо дренированном, песке
к супесчаной почве добавьте серу, чтобы понизить pH до 4,5 —
5.0. Внесите серу за год до посадки и тщательно перемешайте
в верхние 20 см почвы.Количество серы, необходимое для снижения
pH различается для каждой почвы. В качестве ориентира для супесчаных почв добавьте
От 75 до 100 г / м 2 для каждой полной точки регистрируется почва
выше 4.5. (Например, если pH равен 6,5, добавьте от 150 до 200 г / м 2 .)
Для более песчаных почв используйте от 35 до 50 г / м 2 . Поскольку сера забирает
несколько месяцев для снижения pH, подождите несколько месяцев перед повторным тестированием
чтобы определить, требуется ли больше серы.

Почвы с pH выше 6,5, плохим дренажом или глинистой текстурой
не подходят для выращивания черники. Поднятая кровать могла преодолеть
такие проблемы, как дренаж. Чтобы создать приподнятую грядку, замените некоторые
почвы с 8 см грубого материала, такого как гравий или измельченный
камень для обеспечения хорошего дренажа. Поверх этого грубого материала добавить
минимум 30 см смеси половинного песчаного верхнего слоя почвы и полукислоты
торф.Используйте бревна, камень, кирпичи и т. Д., Чтобы удержать почвенную смесь.
Перед посадкой убедитесь, что pH грядки составляет 4,2-5,0.

Сорняки

Искоренить все многолетние сорняки, такие как кряква, вьюнок и
вика за год до посадки. Выращивайте или вырывайте сорняки перед
они начинают давать семена.

Удобрение

Перед посадкой черники внесите фосфор и калий
в почву по результатам испытаний почвы.

Посадка

Растения

Используйте сильные, спящие двух- или трехлетние растения, которые
от вирусов и болезней. Получите растения как можно ближе ко времени посадки
насколько возможно. При необходимости растения можно хранить на короткое время в
холодильник или другое прохладное место. Обрызгать сухие корни водой
и поместите растения с голыми корнями в пластиковые пакеты перед хранением. Делать
не оставляйте корни в воде, иначе они погибнут.Если растения должны
удерживаться более одной-двух недель, рыть траншею в хорошо дренированном
почву, посадите растения в траншею и засыпьте корни землей. В горшке
растения следует хранить в прохладном месте. Поливайте растения, если
влажность почвы низкая.

Расстояние посадки

Высаживайте высокорослые черники на расстоянии 1,0–1,5 м друг от друга в рядах.
Расстояние между рядами будет варьироваться от 1.От 5 до 3,0 м друг от друга,
в зависимости от доступного пространства, желаемой ширины прохода и оборудования
требования. Посадка рядов на расстоянии 1,5 м приведет к прогулке.
только проход; междурядья, расположенные на расстоянии 3 м друг от друга, подходят для большинства машин.

Метод посадки

Высаживайте спящие кусты черники ранней весной, как только
почву можно обрабатывать. Обрежьте сломанные корни или ветви и установите
растения на 3–5 см глубже, чем они были выращены в питомнике.Распространение
вынуть корни и засыпать их землей. Уплотните почву вокруг
корни, соблюдая осторожность, чтобы не повредить. Корни черники
очень мелкий и не должен высыхать во время посадки. вода
кусты тщательно после посадки.

Уход за посадками

Удаление цветков

Удаляйте цветки по мере их появления в течение первого и второго сезона.
Это помогает растениям быстрее укорениться и расти более энергично.

Борьба с сорняками, Мульчирование

Черника имеет неглубокую корневую систему, которую легко повредить.
культивацией или глубоким рыхлением. Мульчирование растений опилками,
стружка или чистая солома помогут в борьбе с сорняками и сохранят
влажность. Перед применением убедитесь, что мульча влажная. Распространение
мульча полосой шириной 60 см, по 30 см с каждой стороны растения
ряд.Добавьте мульчу на глубину от 5 до 10 см. Трава, например стелющаяся
овсяница красная, можно посадить и дать расти между мульчированными
полосы, если дерн регулярно скашивают.

По мере роста растений постепенно увеличивайте мульчированную площадь до
По 60 см с каждой стороны кустов. При необходимости добавьте мульчирующий материал
для поддержания глубины мульчи от 5 до 10 см.

Немедленно удалите все сорняки, которые прорастают через мульчу, так как
широколиственные сорняки и травы сильно конкурируют с черникой за
влага и питательные вещества.Никогда не позволяйте сорнякам давать семена.

Удобрение

Использовать смеси удобрений, содержащие азот в виде сульфата аммония.
(когда pH почвы выше 5,0) или мочевина (когда pH почвы ниже
5.0). Поставляйте калий в форме сульфата калия или сульфата калия.
Избегайте использования хлорида калия, поскольку он содержит хлорид, который может
токсичен для черники.

Калий и фосфор следует вносить в соответствии с испытанием почвы.
полученные результаты.В год после посадки внесите от 14 до 18 г азота.
на куст голубики высокорослой. помимо калия и фосфора.
(Эта норма азота содержится в 140–180 г 10–10–10
удобрения.) Увеличивайте норму азота каждый год на 4-6 г
на куст, пока не будет внесено от 36 до 48 г на куст. Применять
удобрение незадолго до распускания почек. На песчаных почвах внесите две трети
азота при распускании почек, а другая треть — при опадании лепестков.Равномерно распределите все удобрения под кустами до
распространение ветвей.

Проверяйте pH почвы раз в год или два, особенно если рост растений
бедный. Дефицит железа является обычным явлением при слишком высоком pH почвы.
Обычно молодые листья имеют более светло-зеленый цвет, чем старые, и
часто имеют легкий красноватый оттенок. При дефиците железа молодые
листья становятся бледно-желтыми и низкорослыми, а рост растений затруднен.Если возникает дефицит железа, приложите все усилия, чтобы исправить почву
pH. Полейте или слегка вбейте серу в почву или мульчируйте в зависимости от
к pH. Во избежание возможного ожога корней черники отложите
внесение серы до одного месяца после внесения удобрения.
Спрей с хелатом железа для некорневых растений может временно исправить дефицит железа.
но могут потребоваться ежегодные опрыскивания.

Рисунок 2.
Кусты черники высокорослые на переднем плане демонстрируют дефицит железа
из-за неправильного pH почвы (pH почвы выше 5,5). Состояние кустов
в фоновом режиме постепенно улучшается по мере повышения кислотности почвы
и подходит.

Полив

Черника имеет неглубокие корни и требует униформы и надлежащего
увлажнение на протяжении всего вегетационного периода. Постоянная влажность
снабжение обеспечивает хороший рост растений и плодоношение.Мульча уменьшает
колебания влажности и значительно улучшает сохранение влаги.
Ориентировочно для черники требуется не менее 25 мм воды в неделю.
до начала сентября. Полив необходим всякий раз, когда идет дождь
не поставлять эту сумму. Чтобы растения успокоились перед
зимой, не поливайте с начала до середины сентября, если только почва
становится очень сухим. Избегайте чрезмерного полива растений, иначе корни
быть раненым и убитым.

Черника хорошо реагирует на струйный или капельный полив. Система
медленно добавляет небольшое количество воды каждый день прямо в почву
вокруг основания каждого растения. Удобрение также можно вносить через
система орошения. Системы с автоматическим и ручным управлением
доступны. Несколько производителей продают капельное орошение, которое
можно использовать в чернике.

Уборка урожая

Ягоды образуют грозди по 5-10 ягод и созревают в течение
период от 4 до 6 недель.Чернику часто собирают слишком рано.
После того, как ягоды полностью посинели, оставьте их на кустах.
в течение 3–7 дней, чтобы полностью раскрыть вкус и содержание сахара.
Чтобы освободить обе руки для сбора, прикрепите корзину ремнем на талии.
уровень. Аккуратно скатайте ягоды между большим и указательным пальцами,
удаление полностью спелых ягод и оставление незрелых ягод на следующий
сбор.Ягоды, которые сморщились или раскололись, вероятно, остались на
куст слишком длинный. Собранные ягоды нужно сразу убирать.
от солнца и может храниться неделю и более в холодильнике
если хранить в сухом виде.

Контроль птиц

Птицы считают плоды черники очень привлекательными и могут съесть их целиком.
урожай небольшого насаждения, если он не защищен. Чтобы предотвратить потери,
укрыть отдельные кусты или всю посадку сеткой с опорой
легким каркасом повесьте сетку прямо перед ягодами
посинеть.Сетка не должна затенять растения, иначе они будут
в следующем году плохо цветут. Снимите сетку после сбора урожая
чтобы избежать повреждений от зимнего льда и снега.

Обрезка

Обрезайте чернику высокорослую, пока растения находятся в состоянии покоя в конце
зимой или ранней весной после угрозы экстремально низких температур
прошло. Избегайте слишком ранней обрезки зимой. Обрезка стимулирует
растения, в результате чего они теряют часть покоя и увеличивают их
подверженность зимним травмам.

Молодые кусты не нуждаются в обрезке в первые три года. Удалить
любые поврежденные или больные части ветвей и любые слабые, тонкие
рост у основания растения. Поощряйте энергичный, прямой рост.

Старые кусты требуют регулярной ежегодной обрезки для получения высоких урожаев
из крупных фруктов. Плоды развиваются на крепкой однолетней древесине с
хорошее воздействие солнечных лучей. Во-первых, обрезайте мертвых, сломанных, раненых
или больные ветви.Затем удалите все веретенообразные или тонкие трости.
растет рядом или вдоль земли. Наконец, отрежьте на уровне земли
трости низкой силы роста, трости старше 5 лет и любые трости большего размера
диаметром более 5 см. Держите от 4 до 6 сильных зрелых стеблей на кусте,
плюс любые новые сильные побеги. Если травма зимой не тяжелая, выберите
1 или 2 новых побега для сохранения и удаления оставшихся молодых
побеги.Эти новые побеги в конечном итоге заменят старые побеги.
При обрезке вырезаем у основания целые побеги; не обрезать кончики
с остальных ветвей.

Зимняя защита

Различные сорта голубики различаются по своей способности противостоять
зимний холод; однако культурные обычаи также влияют на зиму
выносливость. Любые условия, которые поздно стимулируют рост растений
в сезон повысится их подверженность зимним травмам.Внесите умеренные дозы азота в начале весны, избегая внесения удобрений.
после июня. Избегайте полива поздней осенью, если только почва не
чрезмерно сухой. Не обрезайте растения поздней осенью до начала зимы.
потеряют часть своего зимнего покоя.

Молодые ветки черники привлекательны для кроликов. Наиболее
повреждения от кроликов происходит зимой, когда другой корм
мало.Если есть кролики, возможно, потребуется вложить
бока посадки обшить мелкой проволочной сеткой или сеткой.
Убедитесь, что борта достаточно высоки, чтобы кролики не могли перепрыгнуть
забор, когда снег достаточно глубокий.

Если трава посеяна между рядами, косите дерн коротко в конце
осенью, чтобы мыши не гнездились возле черники. Если
мышей в изобилии, уменьшите популяцию, поместив отравленную приманку в
приманки в местах, часто посещаемых мышами.Пластиковая труба разрезана на
Из отрезков 20 см или жестяных банок со снятыми обоими концами сделайте подходящую приманку.
станции, защищая отравленную приманку от непогоды, птиц
и домашние животные.

Рисунок 3.
Ухоженная посадка высокорослой черники. Обратите внимание на капельное орошение
система, рама для крепления защитной сетки от птиц и дополнение
мульчи.

Урожайность

Саженцы голубики сохранят урожай 20 и более лет, если
условия выращивания хорошие и если растения здоровы и правильно
обрезанный. Саженцы голубики высокорослой должны давать около 225 г
ягод на куст на третий год и примерно от 450 до 900 г на куст
на четвертом курсе. Урожайность должна увеличиваться, пока растения не станут
От 6 до 8 лет.Зрелый куст должен давать от 2,5 до 3,5 кг
ягоды, хотя возможны и более высокие урожаи.

Сорта

Посадить несколько разных сортов черники для перекрестного опыления,
продлить сезон сбора урожая. и определить, какие сорта
лучше всего при предоставленных условиях.

Bluecrop

Середина сезона, продуктивный. Растения сильнорослые, прямостоячие, открытые и выносливые.Грозди рыхлые; ягоды светло-голубые, крупных размеров,
очень плотный, с приятным, слегка терпким вкусом. Цвет осенних листьев
средний темно-красный.

Blueray

Середина сезона, продуктивный. Растения сильнорослые, прямостоячие и довольно выносливые.
Грозди маленькие и плотные; ягоды от среднего до темно-синего цвета,
очень крупный, плотный, ароматный, с хорошим вкусом. Цветки красноватые
Цвет осенних листьев — средне-темно-красный.

Джерси

Поздний период, продуктивный. Растения крупные, кустистые, прямостоячие и
вынослив. Грозди рыхлые; ягоды средне-синие, средние
крупная, плотная, со светлым вкусом, без запаха. Цвет осенних листьев
светлый, ярко-красный.

Нортленд

Ранняя середина сезона, очень продуктивная. Растения слегка невысокие, кустистые,
умеренно раскидистый, очень морозостойкий.Грозди длинные и
рыхлый; ягоды от среднего до темно-синего цвета, средне-мелкие, умеренно
твердый, с хорошим вкусом. Очень хорошая декоративная ценность.

Патриот

Ранняя середина сезона, урожайный. Растения от мелких до средних,
Сильный, прямостоячий и очень выносливый. Грозди плотные; ягоды
средне-синие, очень крупные, слегка приплюснутые, плотные, с очень
хороший вкус.Хорошая декоративная ценность.

Более холодные регионы Онтарио лишь частично подходят для
черника высококустовая. Черника низкорослая или голубика полувысокая
может лучше выжить, особенно если снег полностью изолирует растения
зима.

Голубика низкорослая

Черника низкорослая — невысокие, раскидистые, часто растущие растения.
дикий в северных районах Онтарио.Плоды черники низкорослые
мелкие и средние, ароматные ягоды. Культурная низкокустовая черника
имеется посадочный материал. Следует сажать чернику низкорослую
50 см друг от друга рядами на 100-150 см. Посадить низкорослые черничные кроны
На 3–5 см ниже поверхности почвы, чтобы способствовать распространению растений
подземными корневищами.

Черника полувысокая

Голубика полувысокая, полученная в результате скрещивания низких и высоких кустов.
черника вместе.Northblue — сильнодействующая черника половинной высоты.
достигает от 50 до 75 см в высоту и морозоустойчив до -30 ° C. Northblue
дает темно-синие, крупные, плотные ягоды. Сент-Клауд — большая полувысота
(100-120 см) с вертикальным габитусом. Плоды средне-синие,
большие и слегка приплюснутые. Северная страна — меньшая полувысота
(От 45 до 60 см), дает сладкую, мягкую голубую ягоду. Растение
черника полувысокая, расстояние между ними 60-75 см.

Насекомые и болезни

Насекомые и болезни редко вызывают проблемы на большинстве растений.

Вишневые и клюквенные мотыльки откладывают яйца на недавно установленной почве
черника сразу после цветения. Личинки вишневого плодового червя внедрились в
ягоды и туннель в соседние ягоды, выстилающие стыки
с шелком. Личинки клюквенного плодового червя зарываются в ягоды рядом
конец стебля и корм внутри ягоды.Зараженные ягоды сморщиваются
и посинеть преждевременно. Паутина личинок вместе заражена и
незараженные фрукты с шелковыми стеблями и хлопьями из муки. Контролировать
как плодовых червей, немедленно удалите и сожгите зараженные ягоды, чтобы уничтожить
личинки внутри перед выходом и окукливанием. Инсектицидные спреи
также эффективны в предотвращении заражения, если применять до
личинки впились в плод.Нанесите рекомендованный домашний инсектицид
(например, малатион или карбарил) сразу после опадания лепестка и повторите
10 дней спустя.

Рисунок 4.
Красновато-коричневая листва на верхней части куста черники высокорослая
вызвано язвой, опоясывающей стебли. Поврежденные стебли следует
немедленно обрезаться и сжигаться.

Тщательная обрезка поможет предотвратить вспышки болезней.Подрезать
и уничтожьте любую часть растения, которая мертва или умирает. Изучить
растения часто проявляют язвы, которые сначала появляются в виде маленьких красноватых,
обесцвеченные участки на стеблях. По мере увеличения пораженных участков
края остаются красноватыми, а кора в центральной части становится серой
а затем коричневый. Язвы часто возникают вблизи уровня земли, но
может располагаться выше на стебле. Канкеры могут опоясать стебли черники
за один сезон, в результате чего пораженный стебель погибает.Когда стебли умирают,
листва становится красновато-коричневой. При появлении язвенных стеблей немедленно
вырежьте пораженные части на 10–15 см ниже области язвы.
Удалите и сожгите больные обрезки.

.

Выращивание черники в домашнем саду

Признаки железного хлороза, вызванного высоким pH почвы

pH почвы

Проверьте свою почву на определение pH.

Для черники требуется pH от 4,0 до 5,5. Если pH почвы выше 5,5, значит, почва недостаточно кислая для черники.

Добавьте в почву кислую почву, такую ​​как сера или сфагновый торф, для снижения pH перед посадкой. Сера является предпочтительной, поскольку экологические последствия добычи сфагнового торфа вызывают все большую озабоченность.

Использование серы

Лучше всего изменить pH с помощью серы осенью перед посадкой, так как сера может изменить pH почвы в течение нескольких месяцев. Для этого добавьте в почву на участке посадки элементарную серу.

Элементарная сера широко доступна в садовых магазинах. Он может продаваться как подкислитель почвы или как сера / сера для почвы. Количество вносимой серы зависит от pH и типа почвы. Чтобы определить, сколько применять, следуйте этикетке продукта.

Использование сфагнового мха из торфа

Поскольку для изменения pH серы требуются месяцы, садоводам, желающим немедленно сажать, может потребоваться создать кислую среду для посадки. Добавление сфагнового торфа может служить этой цели, если исходный pH находится в пределах 5,5-7,0.

  • Добавьте 4-6 дюймов сфагнового торфа в верхние 6-8 дюймов почвы в том месте, где будет посажена черника. Это можно сделать, выкопав почву в зоне посадки, засыпав торф и снова перемешав часть почвы, чтобы зона посадки представляла собой смесь торфа и почвы.Помните о потенциальном воздействии добычи торфа на окружающую среду.
  • Для почвы с pH ближе к 7,0 потребуется больше торфа (5-6 дюймов), чем для почвы с pH 5,5-6,0 (4-5 дюймов).
  • Улучшайте почву на всей площади посадки, а не только в посадочных ямах. Корни будут расширяться наружу, поэтому важно поправить почву полосой шириной 2-3 фута, чтобы корни имели доступ к кислой почве.

Поскольку это общие рекомендации, и каждая почва по-разному реагирует на вводимые факторы, отправьте еще один образец почвы с участка посадки примерно через 6 месяцев после посадки.Это покажет, достигла ли почва правильного pH или требуется дополнительная поправка.

Поскольку почва с годами оседает и разлагается, вам нужно будет продолжать добавлять серу в грядку.

Продолжайте проверять pH почвы раз в год или два и при необходимости вносите поправки.

Не используйте кофейную гущу в качестве корректора pH

Кофейная гуща не всегда бывает кислой, и на нее не следует полагаться как на поправку pH для черники. Даже если кофейная гуща, которую вы используете, окажется кислой, потребуется огромное количество, чтобы изменить pH почвы, и результаты будут ненадежными.

Удобрения и мульча

Если вы видите светло-зеленые или красные листья летом или рост побегов невелик, вероятно, pH почвы уже не находится в оптимальном диапазоне от 4,0 до 5,0 или необходим азот. Выберите удобрение с органической кислотой, например, рекомендованное для азалий и рододендронов.

На протяжении всей жизни растений поддерживайте вокруг них древесную мульчу толщиной несколько дюймов.

.

Выращивание черники в домашнем саду

Чернику можно выращивать в домашних садах в любой части Северной Каролины, если используются правильные виды и надлежащие модификации почвы. Черника обычно используется в ландшафте в качестве живой изгороди для целей скрининга, но ее также можно использовать в кустовых посадках или как единичные растения. Черника — идеальное дополнение к ландшафту круглый год.Весной у них нежные белые или розовые цветы, летние плоды имеют привлекательный небесно-голубой цвет, а осенняя листва придает пейзажу великолепные красные и желтые цвета. Кроме того, растения черники поддаются «органическому» подходу в садоводстве, поскольку пестициды редко нужны в домашних садовых насаждениях.

pH почвы

Черника требует более низкого pH, чем многие другие мелкие плодовые культуры. Перед посадкой пройдите тест почвы. Нанесите смачиваемую серу (90% S), если pH выше 5.3 для черники кроличий глаз или 5,0 для черники высокорослой. Используйте 1,0 фунт (2,5 стакана) на 100 квадратных футов на песчаных почвах, чтобы снизить pH на 1 единицу (например, с 6,0 до 5,0). Применяйте 2,0 фунта на 100 квадратных футов для такого же снижения pH на более тяжелых почвах, содержащих ил, глину или более 2% органических веществ. Постарайтесь достичь pH около 4,8; слишком сильное сокращение может нанести ущерб росту куста. Внесите серу как минимум за 3-4 месяца до посадки и сделайте еще один тест почвы перед посадкой.Если pH все еще выше допустимого диапазона, можно добавить дополнительную серу. Если вы должны посадить растение без предварительного анализа почвы, смешайте 1 кубический фут торфяного мха с таким же количеством песка. На тяжелой глинистой почве или почве, которая иногда остается влажной, на поверхность почвы положите торфяно-песчаную смесь. Если вы уверены, что у почвы хороший внутренний дренаж, часть торфяно-песчаной смеси может пройти в яму или борозду на несколько дюймов ниже поверхности почвы. Однако оставьте достаточно торфяно-песчаной смеси, чтобы образовалась насыпь (одиночное растение) или гребень (ряд растений) на высоте не менее 6 дюймов над окружающей поверхностью почвы (Рисунок 1).Насыпь или гребень застрахуют от повреждений из-за избытка воды, однако при этом способе посадки поливайте тщательно 2–3 раза в неделю в засушливые периоды, потому что торфяно-песчаная смесь быстро высыхает.

Органические добавки

Если почва содержит менее 2% органических веществ (ОВ в отчете об испытаниях почвы), включение торфяного мха или хорошо разложившихся сосновых опилок или коры улучшит выживание и рост растений. Нанесите от 3 до 4 дюймов органического материала на ряд полосой шириной от 18 до 24 дюймов и тщательно перемешайте с помощью культиватора или лопаты на глубину от 6 до 8 дюймов.Подготовка грядок осенью позволит сажать растения раньше в сезоне (с конца февраля до конца марта в зависимости от местоположения). Если органический материал внедряется осенью, в то же время можно добавить любую серу, необходимую для снижения pH. Избегайте открытия борозды, добавления органического материала и посадки непосредственно в чистый органический материал. В чистом органическом материале управление водой и питательными веществами, вероятно, будет затруднено, и растения с большей вероятностью станут слабыми и погибнут.

Дренаж

Для растений голубики требуется отличный дренаж почвы, поэтому условия для дренажа должны предшествовать посадке.Карты почвы или наблюдение за профилем почвы могут быть полезны для прогнозирования внутреннего дренажа. В качестве альтернативы, копание «сухого колодца» может быть очень эффективным средством определения дренажа почвы. Выкопайте ямы глубиной от 6 до 8 дюймов и наблюдайте за уровнем воды после проливных дождей. Вода не должна оставаться в яме более 24 часов, в противном случае выберите другое место или растение на гребнях, достаточно высоких, чтобы уровень воды достиг глубины от 6 до 8 дюймов в течение 24 часов.

Ирригация

В большинство сезонов и на большинстве почв полив абсолютно необходим в год посадки.Для нескольких кустов возможен ручной полив из шланга, однако, как правило, более равномерное увлажнение дает полив из шланга. На более крупных плантациях системы, использующие микроспринклеры, оказались более успешными, чем капельницы с точечным источником. Даже две капельницы на растение часто недостаточно увлажняют почву в корневой зоне. Необходимо смочить не менее 50% площади под капельной линией. Система орошения должна быть рассчитана на более высокую производительность микро-разбрызгивателей (около 10 галлонов в час) по сравнению с 1 или 2 галлонами в час для капельниц.Выровняйте микро-дождеватели, чтобы избежать насыщения почвы вокруг кроны кустов. Использование автоматических таймеров в системах капельного или микропринклерного орошения может привести к неглубокой корневой системе и загниванию корней, если системы поливают ежедневно. Применяйте орошение не чаще одного раза в два дня, чтобы снизить вероятность заражения корневой гнилью.

Солнце против тени

Желательно полное солнце, но обычно допускается тень до 50%. Однако с увеличением тени урожайность снижается, поэтому сажайте в солнечном месте, чтобы получить максимальный урожай.

Какие виды

На Прибрежной равнине и в Пьемонте можно выращивать голубику как высокорослый ( Vaccinium corymbosum ), так и кроличий ( V. ashei ). Тем не менее, только высокорослый куст устойчиво выдерживает минимальные зимние температуры ниже 10 ° F, которые регулярно наблюдаются в горах. Кроличий глаз более устойчив к засухе и жаре и переносит более широкий спектр типов почв, чем высокорослый кустарник. По этим причинам кроличий глаз легче укоренить и успешно выращивать в Пьемонте и на более сухих почвах Прибрежной равнины, чем высокорослый кустарник.Совсем недавно была выпущена группа разновидностей, получившая название южный высокорослый кустарник. Эти сорта занимают промежуточное положение между кустарником и кроличьим глазом по адаптации к почве и климату.

Разновидности

Сорта Highbush начинают созревать в середине мая на юго-восточной прибрежной равнине и в начале июля в горах. Сорта Rabbiteye появляются в середине июня на юго-восточной прибрежной равнине. Чтобы обеспечить перекрестное опыление, необходимое для получения максимальных урожаев, необходимо посадить более одного сорта кроличьего глаза.Ниже приведены сорта в порядке созревания от раннего до позднего, которые были успешно выращены и рекомендуются домовладельцам:

Прибрежная равнина Хайбуш: ‘O’Neal’ (южный высокорослый куст), ‘Morrow’, ‘Reveille’, ‘Croatan’, ‘Murphy,’ Bounty, ‘Blue Ridge’ (южный хайбуш), ‘ Bluechip, «Джерси»

Прибрежная равнина и Пьемонт Rabbiteye: ‘Climax’, ‘Premier’, ‘Tifblue’, ‘Powderblue’, ‘Centurion’ Highbush: ‘Blue Ridge’ (южный хайбуш) и ‘O’Neal’ ( южный высокорослый кустарник) также успешно выращивают на почвах Пьемонта.«Наследие» (южный высокорослый кустарник) заслуживает испытания и в этих регионах.

Горы и Верхний Пьемонт Хайбуш: ‘Duke’, ‘Sunrise’, ‘Blueray’, ‘Bluecrop’, ‘Toro,’ Berkeley, ‘Jersey’

Посадка

а) Растения — 2-3-летние саженцы высотой 12-36 дюймов хорошо пересаживаются. Между перекопкой и пересадкой корни должны быть влажными.

б) Время — Поздняя зима (февраль-март), когда почва может быть обработана, лучше всего подходит для растений с голыми корнями; Осенняя (ноябрь-декабрь) посадка была успешной на песчаной почве на юго-востоке Прибрежной равнины с голыми растениями и на других участках с горшечными растениями.

c) Интервал — сажайте высокорослые сорта через каждые 4-5 футов в ряду и через 8-10 футов между рядами. Сажайте сорта кроличьего глаза через каждые 6 футов в ряду и на 10-12 футов между рядами.

d) Глубина — посадите на ту же глубину, на которую росли растения в питомнике, если на поверхность будет нанесена органическая мульча. При посадке без мульчи сажайте на 1-2 дюйма глубже, чтобы почва могла осесть, укрепите почву вокруг растения ногами и тщательно полейте.

e) Обрезка — Обрезайте примерно 2 3 верхушек на голых корнях и 1 2 на горшечных растениях, оставляя только 1-3 наиболее сильных прямостоячих побега.Удалите все оставшиеся цветочные бутоны (пухлые округлые бутоны), чтобы растения не зацвели в первый год.

Удобрение

a) Будьте осторожны — черника легко повреждается избытком удобрений. Нанесите рекомендованное количество из отчета об испытаниях почвы и оставьте 4 дюйма дождя или эквивалентное количество полива между внесениями.

б) Первый год — Не удобряйте сразу после посадки. Подождите, пока первые листья не достигнут полного размера, затем примените 1 столовую ложку специального удобрения для азалии на расстоянии 12-12-12 или 10-10-10 в пределах круга в 1 футе от растений.Повторяйте внесение удобрений с 6-недельными интервалами в зависимости от дождя или орошения до середины августа на прибрежной равнине и до середины июля в горах. Используйте 1/2 столовой ложки нитрата аммония вместо полного удобрения для второго и последующих внесений, если уровень фосфора в почвенном тесте был выше 60.

c) Второй год — удвойте ставки первого года, но увеличьте радиус вокруг растений до 1 1 2 футов. Примените первое применение весной, когда начнутся новые ростки.

г) Несущие растения — Когда весной начнется рост, внесите 1 стакан полного удобрения, например 10-10-10, в круге в 3 футах от растения. Если требуется более энергичный рост, добавляйте 1 4 стакана нитрата аммония с 6-недельными интервалами. На зрелых кустах 6-12 дюймов нового роста достаточно для оптимального баланса размера растения и урожайности. Дополнительный рост необходимо обрезать. Это может привести к снижению урожайности, но необходимо не допускать чрезмерного роста растений.Определите требования к боковой укладке, основываясь на росте побегов.

e) Снижение pH — если pH почвы немного высокий в устоявшихся насаждениях на основании анализа почвы; затем используйте сульфат аммония, а не нитрат аммония. Если pH на 0,5 единицы или более выше допустимого диапазона, нанесите смачиваемую серу узкой полосой под капельной линией куста из расчета 0,1 фунта на куст, чтобы снизить pH на 1 единицу.

Мульчирование

Органический материал, такой как кора, древесная щепа, опилки или сосновая солома, в виде мульчи толщиной 3–4 дюйма на поверхности после посадки, приводит к более равномерной влажности почвы, снижает температуру почвы и в целом способствует лучшему росту и выживанию автобусов.Сосновая кора, щепа или опилки имеют pH от 3,5 до 4,5 и более желательны, чем такая же мульча из твердой древесины с соответствующим pH выше 5,0. Тем не менее, мульча из твердых пород древесины на поверхности оказалась удовлетворительной. Избегайте липких опилок твердых пород, которые могут запечатать. кровать и предотвратить проникновение воды.

Борьба с сорняками

а) Мульчирование — Мульчирование домашних посевов черники — лучший способ борьбы с сорняками. Если мульча применяется после посадки и заменяется со скоростью 1 дюйм в год, проблем с сорняками не должно возникнуть.Случайный рост сорняков вручную вытащите или почистите мотыгой. Если междурядья находятся в дерне, почаще косите, чтобы уменьшить вторжение травы и семян сорняков в мульчированную область.

б) Без мульчирования — Избегайте глубокого культивирования, так как корни черники находятся очень близко к поверхности. Мотыга глубиной не более 1 дюйма. Кроме того, часто (раз в 2 недели) выполняйте мотыгу во время прорастания сорняков, чтобы уменьшить конкуренцию с ростом куста и предотвратить повреждение корней, которое произойдет при удалении крупных сорняков.

c) Гербициды — есть некоторые химические гербициды, которые домовладельцы могут использовать для борьбы с сорняками.Для получения текущих рекомендаций обратитесь к местному агенту по расширению округа.

Обрезка

а) Высокорослые — Если после посадки растения будут сильно обрезаны, как рекомендовано, во второй год потребуется небольшая обрезка, за исключением удаления всех цветочных почек и любых слабых, поврежденных или больных наростов. Используйте аналогичную стратегию обрезки на третий год, за исключением того, что на сильных побегах можно оставить несколько бутонов. На четвертый год куст должен быть 4-5 футов высотой и пригодным для обработки урожая, но тщательно прореживайте цветочные почки, чтобы предотвратить перезарядку и сильное постоянное искривление молодых стеблей под тяжестью плода.Когда кусты созреют, удалите старые слабые, больные или поврежденные стебли; обрезайте высокие сильные побеги, чтобы усилить ветвление на более низком уровне и контролировать высоту куста; и тонкие плодоносящие побеги, чтобы уменьшить количество бутонов примерно на 50%. Обрезайте в период покоя. Поздняя зима особенно желательна, особенно в горах.

б) Rabbiteye — в течение первых 3 лет обрезка очень похожа на обрезку высокорослого куста; однако слишком высокие и гибкие побеги необходимо обрезать, чтобы стимулировать ветвление и укрепить побеги.У зрелых кустов, которые являются чрезмерно сильнорослыми, несмотря на низкие нормы удобрения, обрезка чрезмерно сильных побегов в конце июля поможет контролировать высоту куста и повысить урожайность. Зимняя обрезка зрелых кустов аналогична рекомендациям для высоких кустов, за исключением того, что подробное прореживание плодовых побегов на каждом стебле менее критично, и потребуется удаление большего количества присосок (побегов, развивающихся на расстоянии от кроны).

Урожай

a) Урожайность — При хорошем уходе зрелые высокорослые и кроличьи растения должны давать более 10 фунтов в год.Сорта Rabbiteye могут иногда давать до 25 фунтов с растения.

б) Защита птиц — птицы любят собирать чернику. Они могут съесть весь урожай с небольшого посева. Пластиковая или тканевая сетка, накинутая на кусты или опирающаяся на каркас, пока созревает плод, является единственным практическим средством контроля.

c) Периодичность — Голубика высокорослая будет лучшего качества, если ее собирать каждые 5-7 дней в зависимости от температуры. Вкус Rabbiteye улучшается, если ягоды собираются реже; примерно каждые 10 дней позволяет получить максимальный вкус с небольшим количеством мягких перезрелых фруктов.

Потенциал для органического производства

Чернику часто можно успешно выращивать без инсектицидов и фунгицидов за пределами коммерческих производственных районов на юго-востоке Северной Каролины. Японские жуки иногда могут повредить плоды во время созревания, но листва довольно устойчива. Чувствительные растения, такие как розы или виноград, как правило, дефолиуют до того, как на чернике можно увидеть травму. Низкие нормы внесения удобрений делают органические источники жизнеспособной альтернативой.Конский навоз оказался подходящим источником азота, а каменный фосфат обеспечивает достаточное количество фосфатов. С сорняками можно бороться неглубокой культивацией или, что более желательно, мульчей.

Источники растений

Черника размножается вегетативным способом черенками. Черенки лиственных (зимних) и хвойных (летние) черенков можно укоренять в тумане без использования гормонов укоренения. Хотя это может быть сделано любителем на заднем дворе или в местном питомнике, лучшими источниками однородных растений для создания новой посадки являются питомники, специализирующиеся на размножении черники.Некоторые коммерческие источники продают отдельные растения, в то время как другие требуют минимального заказа от 50 до 100 растений. Ниже приводится неполный список питомников.

Finch Blueberry Питомник
P.O. Box 669
Бейли, Северная Каролина 27807
(252) 235-4664
(Rabbiteye, южный высокорослый кустарник, высокорослый кустарник)

Эд Дарден
106 Yellow Cut Road
Роуз Хилл, NC 28458
(910) 289-2849
(Южный высокорослый, высокорослый кроличий глаз)

Atlantic Blueberry Company
475 с.Chew Road
Хаммонтон, Нью-Джерси 08037
(609) 561-8600
(Хайбуш для гор)

N.C. Foundation Seed Production
P.O. Box 33245, Method Station
Роли, Северная Каролина 27606
(919) 737-2821
(Последние выпуски NC)

Питомник А.Г. Аммон
P.O. Box 488
Чатсуорт, Нью-Джерси 08019
(609) 726-1370
(Хайбуш для гор)

Детская комната с видом на башню
70912 CR 388
Саут-Хейвен, Мичиган 49090
(616) 637-1279
(Хайбуш для гор)

Fall Creek Farm and Nursery, Inc.
39318 Джаспер-Лоуэлл-роуд,
Лоуэлл, ИЛИ 97452
(541) 937 2973
(Высокий кустарник, южный высокорослый кустарник)

Для дальнейшего чтения

  • Blueberry Culture, Rutgers University Press, New Brunswick, NJ
  • Болезни черники в Мичигане, Бюллетень MSU Ag Facts Extension Bulletin No. E1731
  • Blueberry Science, Rutgers University Press, New Brunswick, NJ
  • Blueberry Pest Management, NC Cooperative Extension AG-492
  • Коммерческое производство черники во Флориде, Паб Университета Флориды.№ SP179
  • Сборник болезней черники и клюквы. APS Press, St Paul, MN
  • Болезни и членистоногие-вредители черники. Бюллетень Службы сельскохозяйственных исследований NC 468
  • Руководство по производству голубики высокорослой, NRAES-55, Ithaca, NY
  • Маленькие плоды в домашнем саду. Гоф, Р. И Э. Poling (ред.). Пресса пищевых продуктов, Бингемтон, Нью-Йорк.
  • «Борьба с вредителями мелких плодов и их культивирование», Бюллетень кооперативной службы распространения знаний Университета Джорджии №102

Рис. 1. Посадка черники в торфяно-песчаной смеси.

Дата публикации: 30 ноября 2002 г.

.