Чем кормить быков: Условия содержания бычков на откорме

Как увеличить привес бычков, особенности кормления

Правильное питание — залог хорошего набора веса телят. Поэтому очень важно уделять большое внимание составу пищи и различным добавкам. В статье мы расскажем о видах откорма, проверенных премиксах и рационе в зависимости от возраста.

Особенности кормления бычков

Схема питания зависит от породы и возраста животного, однако существуют общие правила для всех особей. 

Молочный период (с 1 по 6 месяц)

В это время основу рациона составляет молоко. Ни в коем случае нельзя кормить теленка грубой пищей и травой. Дело в том, что до полугода у него идет формирование кишечника и ворсинок, а тяжелый корм негативно влияет на пищеварение. В молочный период теленка постепенно переводят с молочного питания на полноценный откорм. 

Первый месяц теленок должен пить 8-12 литров молока в день. С 10 дня добавляют фосфор и соль для укрепления скелета.

Двухмесячной особи можно давать зерно, сено и корнеплоды в равных пропорциях: по 200 граммов в сутки.

Зерно можно заменить распаренной кашей. Количество молока уменьшают до 4-6 литров в день, а добавление фосфатов и соли увеличивают в 2 раза.

С третьего месяца рацион теленка разбавляют вареным картофелем, объем молока не сокращают. К концу четвертого месяца можно добавить 500 граммов кукурузного силоса в день.

Окончательный отказ от молока происходит, когда теленку исполняется 5 месяцев. К этому времени ему нужно давать до 20 кг силоса в день. Увеличивать количество этого вида корма следует постепенно: по 1-2 кг в день. Резкий перевод животного на силос приводит к проблемам с пищеварением: желудок и кишечник испытывают стресс от внезапной смены рациона и начинают работать хуже. Сбалансированное питание в это время — гарантия правильного развития организма теленка.

Откорм с 6 до 12 месяцев

В этот период формируется основная мышечная масса теленка. При правильном кормлении он может набирать в весе до 800 г в сутки, а породистая особь — до 1,5 кг.

 

Ежедневный рацион теленка, которого выкармливают в стойле, должен состоять из 1,5 кг сена, 2 кг комбикорма и 10 кг соломы. Если же животное пасется на пастбищах, ему нужно 3 кг концентратов и 7 кг сена в день. Прием пищи следует разделить на 3-4 раза, чтобы обеспечить теленку регулярное и полноценное кормление. Сбалансированное питание не только улучшает привесы, но и помогает избежать развития многих неприятных болезней и падение скота. 

Соль и фосфаты по-прежнему должны присутствовать в рационе теленка. Чтобы он наверняка употребил добавки, их нужно растворить в воде. 

Питание до 18 месяцев 

В этот период быку требуется в 2 раза больше силоса. Допускается уменьшение сена на пару килограммов и добавление в рацион сенажа. Если животное слишком быстро съедает корм, необходимо увеличить порции и давать больше круп или сена. 

Интенсивный прикорм (с 18 месяцев)

В это время особь набирает 30% массы забоя. Чем кормить бычков для веса:

В корм также добавляют по 90 г фосфата и соли и 50 г мела. 

Какие бывают виды откорма

Переводить животное на новый способ кормления  нужно постепенно, чтобы не вызвать сбоя в работе пищеварительной системы. Особенности рациона зависят от породы и возраста.

Важно! У быков должен быть постоянный доступ к свежей и теплой воде. Молодняку нужно наливать ее в три раза больше, чем взрослым особям. Нельзя допускать жажды: она увеличивает скорость отложения жира, а в мясе на продажу его должно быть минимальное количество.

Рассмотрим, чем кормить быков для быстрого набора веса.

Зернофураж

Эти злаковые предназначены специально для кормления животных и обеспечения хорошего привеса. Их добавляют в дробленном виде, ежедневно увеличивая порцию. 

Норма употребления зернофуража в сутки:

• от 1,5 до 3 месяцев — максимум 600 граммов;

• до 6 месяцев — 3,5 кг;

• до 12 месяцев — 9 кг;

• до 18 месяцев — от 10 до 14 кг в зависимости от породы.

Добавление зернофуража позволяет откормить быка до 500 кг за 18 месяцев. По последней норме корм дают вплоть до забоя.

Лучше всего использовать ячмень и пшеницу, смешанные в равных количествах. Если выбрать какой-то один вид, теленок будет набирать вес медленнее. Откорм зернофуражем — экономичный метод, который показывает высокую результативность. 

Жом

Это отходы производства сахарной свеклы. Жом используют в сочетании с различными добавками специально для откорма крупного рогатого скота. Присутствие жома в рационе помогает достигнуть внушительной прибавки в весе животного — до 1 кг в сутки. 

Поскольку жом — кислое вещество, к нему добавляют кормовой фосфат, соль, отруби, солому, патоку или зернобобовые. После того, как теленку исполняется год, питание разбавляют злаковым сеном и кукурузой. 

Силос

Это сочный корм, который заготавливается особенным способом. К нему всегда добавляют отруби, луговое сено, соль, кормовой фосфат, пшеничную солому и зерновой концентрат. Как и при употреблении жома, привес может составлять до 1 кг в сутки. 

Барда

Фермеры часто используют отходы от производства вина. Этот способ откорма — один из самых бюджетных. В составе барды много воды и мало сухой части, поэтому необходимо дополнение концентрированными кормами: силосом, ячменем, соломой или жомом.

Важно! Отходы должны быть свежими, иначе они скиснут и вызовут проблемы с пищеварительной системой животного.

Какие добавки используют

Премиксы разрабатывают специально для улучшения эффективности откорма. Они незаменимы для фермерских хозяйств при разведении крупного рогатого скота на мясо. Добавки улучшают вкус мяса и помогают быстро увеличить массу животного. Еще одно важное преимущество — сокращение откормочного периода на 1,5 месяца, что сокращает расходы на содержание быка. 

Большинство кормовых добавок разработаны для конкретных пород. Такие премиксы будут не только не полезны, но и вредны для обычных быков или особей других пород. Однако существуют универсальные добавки, которые подходят любому представителю крупного рогатого скота. 

Кормовая добавка «Изистим»

Для улучшения усвоения рациона и повышения продуктивности животного в комбикорм добавляют этот премикс. Он оказывает благотворное влияние на органы пищеварения, активирует ферментативную и кинетическую деятельность рубца, стимулирует выработку эндогенных ферментов, улучшает микрофлору рубца, улучшает конверсию корма и т.д.

В состав препарата входят побочные продукты культивирования Bacillus subtilis, Aspergillus oryza, Trichoderma viride.

Добавка совместима со всеми ингредиентами кормов, другими добавками и лекарственными препаратами.

«Изистим» не содержит вредных для здоровья человека и животного веществ.

Пребиотик «Престаркер»

Он положительно влияет на повышение роста, укрепляет иммунитет и улучшает работу пищеварительной системы.

Добавку можно смешивать с молоком, начиная с четвертого дня после рождения теленка. Разбавлять пребиотиками корм можно в течение всего периода откорма. Благодаря им некоторые породы набирают вес до 600 кг. 

В состав «Престаркера» входит множество полезных компонентов: витамины, минералы, целлюлоза и т.д.

Биостимулятор «Крезацин»

Этот препарат синтетического происхождения повышает аппетит у бычков и влияет на сокращение периода откорма. «Крезацин» можно добавлять в твердый корм или воду: он быстро растворяется в ней и не меняет вкус. 

Добавку начинают использовать с 6 месяцев. Ежедневный прирост в массе теленка составляет до 15%. 

Биостимулятор поддерживает организм при агрессивных схемах откармливания: уменьшает нагрузку на сердце, почки, мышцы, кости и шею. Препарат безвреден для человека и животного. 

«Валопро Энердживаль»

Добавка незаменима на фермах, где присутствуют проблемы с энергией в начале лактации, преобладают корма с высоким содержанием клетчатки, а качество основных кормов — не самое высокое.

​Чем выше содержание энергии в корме, тем больше его потребляет корова. Чем больше энергии в основном корме, тем ниже потребление концентратов. Поэтому очень важно стимулировать расщепление грубых кормов и получать дополнительную энергию из рациона. «Валопро» как раз обогащает ею корма и замедляет расщепления в рубце крахмало-содержащих ингредиентов корма.

Добавка благотворно воздействует на микрофлору рубца и контролирует процессы брожения, которые вызывает переваривание корма в рубце. Препарат улучшает работу кишечника и рубца, повышает и поддерживает дневной уровень Ph рубца, а также улучшает производственные показатели при откорме крупного рогатого скота. «Валопро» дают с первого дня жизни теленка и по достижении им возраста 6-7 месяцев. 

Злаковые добавки

Если вы думаете, как увеличить привес бычков натуральным способом, остановитесь на этом методе откорма. Злаковые добавки смешивают с основным рационом для получения нежной и мягкой телятины. Состав препарата обогащен высоким содержанием витаминов и клетчатки. В основном его используют на периоде интенсивного откорма, чтобы молодняк быстро набирал вес. 

Антибиотики

Чаще всего фермеры используют пенициллин и стрептомицин. Добавление в комбикорм антибиотиков позволяет увеличить общую массу за месяц на 5%, за 3 месяца — на 15%. Когда теленку исполняется полгода, показатель снижается до 8% прироста.

Для достижения наибольшего эффекта можно смешивать антибиотики с основным кормом. Они повышают аппетит молодняка и ускоряют прирост массы. Добавлять препараты в еду можно с 4-5 месяцев. 

Но вообще большинство фермерских хозяйств отказывается от добавления антибиотиков. В большинстве своем они вредны, долго выводятся из организма и ослабляют иммунитет животного. Если есть возможность обойтись без этих препаратов, лучше так и поступить.

Чтобы результат ваших действий себя оправдал, необходимо создать теленку комфортные условия содержания: просторный загон, всегда свежая и теплая вода, ежедневная уборка загона, регулярная замена подстилки, чистые кормушки и поильники, выпас на лугах летом и т. д. Ну и, конечно, нужно знать, чем кормить бычков для набора веса. Чтобы животное правильно развивалась, грамотно составляйте его рацион питания.

Откорм бычков молочных пород | TOPIX AGRO

В Беларуси отношение к выращиванию бычков молочных пород на мясо не однозначно. Все же многие хозяйства их откармливают. 

Что касается США, производство высококачественной говядины из молочных пород скота является относительно новым направлением и почти полностью базируется на бычках голштинской породы. Еще недавно их в основном использовали для производства телятины. Однако из года в год растет спрос на мясо животных, которых кормят высокоэнергетическими рационами. В зависимости от ситуации на рынке их сдают на убой в возрасте от 12 до 14 месяцев, или же, как сейчас, в 16−17 месяцев весом около 700 кг.

В последнее время цены на бычков молочных пород достаточно привлекательны. Компании, специализирующиеся на разделке туш и розничной торговле говядиной, охотно их покупают. Например, при реализации фунт (454 г) ангуса стоит лишь на 20 центов дороже по сравнению с голштином, однако закупочная цена на бычка молочной породы на откорм значительно ниже, чем на мясную. Однако рынок требует, чтобы животных кормили кормом с высоким содержанием энергии.

Программа здоровья

Бычков обычно покупают в возрасте 2−5 дней. Кроме вакцинации следует планировать профилактические мероприятия против внутренних и внешних паразитов. Замечено, что фермы по откорму бычков молочных пород имеют меньше проблем с внутренними паразитами, чего не скажешь о традиционных мясных фермах. Чаще всего телят содержат в индивидуальных клетках до 9−10 недель жизни. Когда их переводят на ферму с доращивания, необходимо:

• чтобы помещение было чистое, с хорошим обменом воздуха;
• сразу после перевода телятам дать корм и воду с электролитами;
• разработать программу поддержания здоровья телят и выбрать нужную для региона программу прививок. Прививки особенно важны в течение первых 9−12 недель жизни, они также уменьшают риск заболеваемости в период доращивания и откорма.

Кормление

В ходе исследований было установлено, что бычки-каcтраты голштинской породы нуждаются на 10% больше в энергии для поддержания собственного организма по сравнению с мясными породами. Однако на этапе доращивания они эффективнее используют энергию рациона на образование белковой ткани, и менее эффективно для накопления жира.

Именно поэтому бычкам-кастратам экономически целесообразнее скармливать рационы с высоким содержанием энергетических, а не грубых кормов. При этом надо помнить о негативных последствиях такого кормления: потребляя высокоэнергетический корм, животные находятся под постоянным риском возникновения ацидоза. По этой причине менеджмент кормления и кормового стола играют очень важную роль.

Корм всегда должен быть свежим, а для предупреждения абсцесса печени в рацион необходимо добавлять тилозин. Также на протяжении всего периода животным в корм советуют добавлять ионофоры для лучшей конверсии, предотвращения кокцидиоза и уменьшения расстройств пищеварения. Самые распространенные из них — ласалоцид и монензин.

На молочных фермах всегда есть в наличии кукурузный и люцерновый силос, которые являются основой рациона коров. Специалисты по производству говядины советуют не поддаваться искушению скармливать бычкам большое количество таких кормов только потому, что они относительно дешевые и всегда под рукой.

Для бычков такая стратегия не подходит, так как они будут достигать нужного качества туши при большей массе. Именно поэтому доля силоса в рационе должно быть очень мала и исключительно как источник грубого корма.

В Университете штата Висконсин и Корнельском университете (Schaefer et al. 1986; Fox and Ketchen, 1991) был проведен ряд исследований по использованию люцернового сенажа. Было установлено, что скармливание разного количества сенажа на этапе выращивания от 180 до 340 кг не имело негативного влияния на приросты в течение всего периода откорма. Бычки голштинской породы, которые сначала (90−180 кг) потребляли рационы с высоким содержанием зерна, а затем переводились на рационы с высокой долей грубого корма (люцерновый сенаж), имели приросты более 1,135 кг в день. Если вас устраивают такие темпы роста с использованием сенажа и зерносмеси, тогда скорее всего вы сможете удешевить рацион и одновременно уменьшить проблемы с возникновением субклинического ацидоза.

Протокол кормления бычков голштинской породы на производственных площадках объединения фермеров Cattlink LLC (Айова)

Рождение — 68 кг ≈42 дня	Заменитель цельного молока и стартерный корм (18% протеина)
68−102 кг ≈35 дней	18% протеина, 132 Мкал чистой энергии прироста (ЧЕп)/100 кг рациона
102−159 кг ≈42 дня	16% протеина, 128 Мкал
159−227 кг ≈60 дней	14% протеина, 123 Мкал
227−431 кг ≈140 дней	13% протеина, 128 Мкал
431−590 кг ≈120 дней	13% протеина, 134 Мкал
590−658 кг ≈60 дней	12% протеина, 141 Мкал

А теперь подробнее остановимся на различных этапах выращивания. Выпойка новорожденных телят молозивом — одна из важнейших операций. Как известно, кормление молозивом в первые часы жизни обеспечивает защиту как телок, так и бычков от заболеваний — до тех пор, пока у них не выработается собственный иммунитет.

В течение 45−60 дней бычкам выпаивают проблемное молоко или заменитель. Он должен содержать в сухом веществе 20−22% белка, а также достаточно жира. Новорожденным бычка следует давать заменитель с содержанием жира 20%. Результаты исследований свидетельствуют, что такой питательный состав необходим, чтобы обеспечить потребности бычков в энергии и желаемые среднесуточные привесы.

В течение всего молочного периода, особенно на начальном этапе, бычки должны потреблять качественную и питательную зерновую смесь. Как правило, она дешевле заменителя, поэтому выгоднее поскорее перевести телят на откорм концентратами. К моменту отлучения, когда телята потребляют достаточно сухого корма, содержание жира в заменителе молока можно уменьшить до 15−16%.

Стартерный корм нужно ввести до двухнедельного возраста. Он должен быть грубой текстуры или гранулированный. Сначала телята неохотно его потребляют, но быстро привыкают и съедают около 500−750 г в день. Сухой корм должен содержать не менее 18% сырого протеина. Что касается ингредиентов, то смесь, например, может состоять из 34% измельченной кукурузы, 33% овса и 33% протеиновых гранул.

Обеспечьте телят достаточным количеством воды, даже в период, когда они потребляют молоко. Вода способствует потреблению стартера. В 6−8 недель бычки ежедневно должны съедать 1−1,5 кг стартерного корма, а их суточные приросты должны составлять примерно 0,9 кг.

Как только бычки начали потреблять такое количество корма на постоянной основе и удвоили вес, их следует снимать с молочного рациона.

Для бычков от отлучения до 180 кг суточные привесы должны достигать 0,9−1,1 кг. Отлученных телят кормят общесмешанным рационом: 80% зерна и 20% грубого корма. Он может содержать смесь кукурузы/ячменя грубого помола, соевый шрот и 15−20% перемолотого люцерновой сена. С ростом бычков увеличиваться потребление сухого вещества, а эффективность кормления постепенно уменьшаться.

Доля сырого протеина в рационе животных от 180 до 340 кг должно быть до 16%, а сам рацион может содержать или много энергии, или грубого корма (например 50% сенажа).

Результаты одного из исследований в Университете штата Пенсильвания показывают, что кукурузный силос можно скармливать в ограниченном количестве: до 50% СВ в рационе при весе животного от 180 до 320 кг.

На завершающем этапе откорма рацион должен содержать 80−90% кукурузы.

Содержание

Как правило, бычков молочного периода до 9−10 недель жизни держат в индивидуальных клетках/стойлах, шириной не менее 60 см. После отлучения (90−180 кг) животных группируют в секции из расчета 1,85 м² на голову. Для лучшего управления количество бычков в группе не должно превышать 40 голов, а лучше 25, фронт кормления — 45−50 см.

Когда животные весят 180−340 кг, на голову должно приходиться 2,3 м² площади, а на последнем этапе откорма — 2,8 м². Оптимальный фронт кормления — 56−66 см.

Более многочисленные группы характеризуются менее равномерным показателем роста, поэтому производителям сложнее выявлять и лечить различные заболевания. Использование системы «пусто-занято» дает возможность постоянно держать в чистоте и дезинфицировать сразу все помещение, иначе телята, которые там остаются, будутспособствовать распространению заболеваний от одной группы к другой.

Бычки молочных пород прихотливы к условиям содержания по сравнению с животными традиционных мясных пород того же возраста. Поверхность пола играет немаловажную роль. Бетон без подстилки или щелевой пол могут вызвать хромоту.

Помещение должно иметь хотя бы одну открытую стену и раздвижные панели или шторы на закрытой, чтобы обеспечить надлежащую вентиляцию. Одна из частых причин респираторных заболеваний у КРС на самом деле не низкая температура, а высокая влажность из-за плохого проветривания.

Производители говядины также должны обеспечить на предприятии биобезопасность. Посетителям или персоналу, работающему в телятнике, надо использовать дезинфицирующие ванночки для обуви. Также нужно не допускать пребывания кошек, собак и грызунов в помещениях с телятами и в кормовместилище.

Рекомендации по кормам для откорма быков

Мэтт Херсом и Тодд Трифт

Введение

Выбор из множества кормов, доступных для кормления и развития быков, может быть сложной задачей для многих производителей мясного скота. Комбикормовая промышленность, популярная пресса и другие животноводы часто дают противоречивые советы о кормах или их ингредиентах. Возникают вопросы об использовании конкретных кормов, некачественных компонентах некоторых кормов и оптимальной минеральной программе. В конечном счете, однако, не существует единственного идеального корма для быков, и все корма могут иметь место в хорошо сбалансированном рационе.

«Какие корма хороши для выращивания и содержания быков?»

Выбор кормов для откорма быков должен основываться на необходимости удовлетворения потребностей растущего быка в питательных веществах, а также на единице/цене важных питательных веществ (энергия, белок, минералы). Для растущих быков энергия ограничивает рост, поэтому следует рассмотреть корма, содержащие адекватную концентрацию энергии для поддержания желаемого уровня роста. В большинстве случаев энергоемкие корма представляют собой зерно злаков или побочные продукты (кукуруза, овес, кукурузный глютен, сушеная барда). Побочные продукты на основе клетчатки, дающие энергию, также являются приемлемым выбором корма (шелуха соевых бобов, мякоть цитрусовых, пшеничная крупка). Сообщается, что крупный рогатый скот чрезмерно потребляет шелуху соевых бобов в сценариях самостоятельного кормления, что может привести к проблемам с вздутием живота и возможной смерти. Следует избегать самостоятельного кормления любыми кормами без надлежащих методов содержания или знаний о схемах потребления корма.

Белковые корма могут состоять из шрота из семян масличных культур или отдельных побочных продуктов (соевого шрота, хлопкового шрота или высушенной барды, кукурузного глютена). Использование мочевины в готовых диетах или предварительно приготовленных белковых добавках может обеспечить экономичный источник азота, если диета содержит достаточное количество энергии. Точно так же потребность в грубых кормах в рационе может потребовать использования кормов среднего и хорошего качества для поддержания желаемого уровня роста. Затраты на корма могут быть снижены за счет перевариваемого белка в кормах хорошего качества, что может помочь компенсировать потребность в высоких уровнях включения дорогостоящих белковых концентратов.

Различные источники грубых кормов допускаются в качестве ингредиентов для рационов быков. Выбор того или иного варианта грубого корма будет зависеть от возраста, массы тела и требований роста быка. Обычные источники грубых кормов включают сено из бермудской травы и багиаграсса. Выбор сена должен основываться на целях продуктивности быка с целью удовлетворения потребности в питательных веществах. Силос из кукурузы или сорго также является отличным источником грубого корма для быков. Силос особенно полезен на этапе развития и может использоваться на этапе перехода. Очевидно, что пастбища являются основным выбором грубых кормов в рационе быков. При использовании пастбищ необходимо учитывать ряд вопросов, в том числе достаточное наличие пастбищных кормов, их потребление и качество для достижения целей кормления. При выделении пастбищ для быков часто упускают из виду разницу в потреблении корма по сравнению с коровами. В некоторых случаях быки могут быть в 1,5-2,0 раза крупнее коров. Кроме того, выращивание или восстановление быков приводит к необходимости в более качественных пастбищах, поэтому может потребоваться содержание быков на площади, в 1,5–3,0 раза превышающей площадь коровы. Зимние пастбища были бы особенно хорошим выбором в качестве источника корма в рационах быков. Зимние пастбища, как правило, богаты как сырым протеином, так и TDN, что может иметь большое значение для удовлетворения потребностей в питательных веществах для выращивания и содержания быков.

«А как насчет цельного хлопкового семени и госсипола?»

Цельное хлопковое семя (WCS) может быть единственным кормовым ресурсом, который необходимо использовать с определенной осторожностью для откорма быков, особенно растущих быков. Веласкес-Перейра и др. (1998) определили, что скармливание 31 мг свободного госсипола/фунт массы тела/день (от 6 до 14 фунтов WCS) растущим быкам в возрасте от 6 до 16 месяцев приводит к увеличению аномалий спермы, снижению производства спермы и неблагоприятному влиянию на измеряемые аспекты. полового поведения быка. Использование WCS для молодых быков должно быть ограничено 10% или менее от общего рациона (Boyles, 2008).

При кормлении более зрелых быков использование WCS может быть приемлемым кормом в течение большей части года. Приемлемой рекомендацией является вывод быков из WCS по крайней мере за 90 дней до начала сезона размножения, что дает возможность сперме, присутствующей в семенниках, переработаться. Удаление на 90 дней даст достаточно времени для метаболизма госсипола и производства спермы без потенциального негативного влияния госсипола. Во многих производственных системах стадо коров докармливают WCS в период размножения, поэтому быки подвергаются воздействию WCS и воздействию госсипола. Уровень воздействия будет определяться уровнем добавок WCS и потенциальным уровнем госсипола, потребляемого быками.

«Какой должна быть минеральная программа — органической или неорганической?»

Общий ответ — да; как органические, так и неорганические добавки могут эффективно использоваться в качестве источников минералов для развития быков. Независимо от выбора органических источников, использование хорошо сбалансированных минеральных и витаминных добавок для удовлетворения потребностей быка является основным фактором управления. Использование органических минералов, которое может принести наибольшую пользу, включает цинк, селен и медь. Артингтон и др. (1995) сообщили о повышении фертильности быков, получавших органический цинк, однако повышенные концентрации неорганического цинка были столь же эффективны, как и органические источники. Авторы указали, что рекомендуемый уровень 30 частей на миллион в рационе (NRC, 1996), вероятно, слишком низок, чтобы принести пользу. Селен также влияет на жизнеспособность, качество спермы и общее репродуктивное здоровье.

Круглогодичное использование органических минералов для выращивания быков не требуется. Подобно общему периоду кондиционирования, использование органических минералов должно быть ограничено развитием годовалых быков и 60-9 лет.0 дней до начала сезона размножения, что позволяет обеспечить оборот спермы, на который мог повлиять какой-либо временный дефицит минералов. Использование органических минеральных добавок может быть продолжено в период размножения, если коровье стадо также получает органические минеральные источники и считается, что бык будет потреблять минеральные вещества. Вне развития, кондиционирования или ранней селекции использование органических минералов нецелесообразно. Что важно, так это обеспечить быков той же программой минеральных добавок, которую должен иметь любой производительный член мясного стада. Игнорирование потребностей быка в минералах в остальные 275 дней в году не является разумным управлением и, вероятно, приведет к проблемам с долголетием быка.

Выводы

Не существует единственного лучшего корма, который будет способствовать росту, развитию или поддержанию быков. Быки нуждаются в соответствующем снабжении энергией, белком, витаминами и минералами для достижения производственных целей, к которым стремится производитель. Поговорите с диетологом, если у вас есть вопросы о потребностях вашего быка в питательных веществах. Ключ в том, чтобы иметь хорошую программу управления кормами. Адекватное количество и приемлемое качество фуража будут иметь большое значение для удовлетворения пищевых потребностей стадных быков. Критическая оценка всех пищевых добавок должна основываться на количестве поставляемых питательных веществ, стоимости снабжения питательными веществами и приемлемости добавки для общей программы питания.

Цитированная литература

Артингтон, Д. Д., К. Р. Джонсон, Л. Р. Кора, К. Л. Уильямс, Д. А. Хилл. 1995. Влияние уровня и источника цинка в рационе на рост и плодовитость годовалых быков. День скотоводов, Отчет о проделанной работе, стр. 115. Университет штата Канзас, Манхэттен, Канзас.

Boyles, S. Кормление быков и уход за ними. https://agnr.osu.edu/sites/agnr/files/imce/pdfs/Beef/BullNutritionAndManagement.pdf. По состоянию на 1 февраля 2022 г.

НРК. 1996. Потребность мясного скота в питательных веществах. Издательство Национальной академии, Вашингтон, округ Колумбия.

Веласкес-Перейра, П. Дж. Ченоуэт, Л. Р. Макдауэлл, К. А. Риско, К. А. Стейплз, Д. Причард, Ф. Г. Мартин, М. К. Калхун, С. Н. Уильямс и Н. С. Уилкинсон. 1998. Репродуктивные эффекты скармливания госсипола и витамина Е быкам. Дж. Аним. науч. 76:2894-2904.

Публикация #AN210

Дата: 29.06.2018

• Трефт, Тодд А.
• Херсом, Мэтью Дж.
  • Bull Management
  • Корм ​​мясного скота
  • Критический вопрос: Сельскохозяйственные и продовольственные системы

  Об этой публикации

  Это документ AN210, один из серии Отдела зоотехники, UF/IFAS Extension. Дата первоначальной публикации сентябрь 2008 г. Посетите веб-сайт EDIS по адресу https://edis.ifas.ufl.edu.

  Об авторах

  Мэтт Херсом, доцент; и Тодд Трифт, доцент; Департамент зоотехники, UF/IFAS Extension, Gainesville, FL 32611.

  Контакты

  • Мэтью Херсом

  Что едят быки | Кормление быков 101 | Цыплята, домашний скот, приусадебное хозяйство и садоводство

  Если вы держите быков или думаете об этом, у вас может возникнуть вопрос: «Что едят быки?» Однако знать, что ест бык, — это одно, а сколько его кормить — совсем другое. Вы должны знать, что диеты для быков могут варьироваться в зависимости от того, для чего вы их держите.

  Итак, чем кормить выставочных быков, может немного отличаться от того, чем следует кормить бычков, отправленных на рынок за мясом.

  Что едят быки?

  Молодых бычков необходимо правильно кормить для правильного роста, развития и плодовитости в будущем. Быки имеют очень разнообразный рацион, и им нужно есть целый ряд кормов, чтобы удовлетворить свои потребности в питании. Вы должны кормить своего быка правильными видами пищи для его возраста, а также в правильных количествах.

  Рекомендуемый корм для быков:

  Корма

  Корма для скота содержат грубые корма, зерновые, семена масличных культур и побочные продукты. Все эти ингредиенты чаще называют кормами.

  Грубый корм

  Грубый корм увеличивает объем рациона и способствует здоровой перистальтике кишечника быка.

  Удачно названные, они представляют собой грубые неперевариваемые ингредиенты, такие как сено, трава и силос. Обычно они не содержат много питательных веществ, но содержат много клетчатки. Кормление быков грубым кормом обеспечивает коэффициент скрещивания . Это необходимо для сохранения здоровья тканей.

  Силос

  Силос обычно представляет собой зеленую растительность, частично ферментированную в герметичном контейнере, например силосе. Он хранится теплым и влажным и составляет большую часть корма для крупного рогатого скота. Некоторыми примерами являются кукурузный силос и травяной силос. Вы также можете сделать силос в кучах, выжимая из растительности как можно больше кислорода и накрывая ее пластиковым листом. Вы также можете обернуть большой тюк сена в полиэтиленовую пленку.

  Зерновые

  В отличие от грубых кормов, зерновые дают быку много энергии, но мало клетчатки. Обычными злаками, используемыми в кормлении быков, являются кукуруза, просо, ячмень и овес. Вам не нужно много зерна, чтобы удовлетворить энергетические потребности быка, поэтому его смешивают с грубыми кормами, чтобы восполнить их.

  Масличные культуры

  Масличные культуры, такие как соевые бобы и семена канолы, очень важны в рационе быков, поскольку они обеспечивают энергию, белок и некоторое количество клетчатки.

  Побочные продукты

  Вы также можете кормить крупный рогатый скот побочными продуктами или побочными продуктами многих пищевых продуктов, переработанных для потребления человеком. Примерами этого являются перегонное зерно, отходы хлебопекарного производства, отсев зерна, отходы консервного производства сладкой кукурузы и яблочные выжимки.

  Имейте в виду, однако, что отходы консервного завода сладкой кукурузы можно использовать только в небольших количествах из-за сладости кукурузы. С другой стороны, в качестве наполнителей можно использовать другие побочные продукты, такие как просеивание зерна.

  Рацион для быков 

  Как уже упоминалось, кормление быков зависит от возраста крупного рогатого скота, а также от его назначения. Вот требования к рациону для каждого из них:

  Бычки

  Молодым быкам требуется меньше количества, но больше качественных рационов. Более высокий процент белка необходим в рационе молодых быков, чтобы помочь накормить их растущие мышцы.

  Быки для разведения

  Для быков, которых вы планируете разводить, вы должны давать молодым быкам большое количество белка, как показывают исследования. В одном исследовании группам бычков давали 70%, 100% и 130% рекомендуемого белка в возрасте от шести до 25 недель. Группа, получавшая 130 % белка, достигла половой зрелости примерно на месяц раньше и производила на 20–30 % больше сперматозоидов, чем группа, получавшая 70 %. Вам также необходимо увеличить потребление энергии быком в период осеменения.

  Быки на мясо 

  Количество зерна в рационе быков обычно увеличивается по мере их взросления. Добавление большего количества зерен также поможет им быстрее набрать вес. Например, прежде чем вывести быков на рынок, их кормят большим количеством белка и жира, чтобы помочь прикончить их. В качестве добавки рассмотрите протеиновые ванны для крупного рогатого скота.

  Бык добывает пищу

  Сколько быки едят в день?

  Сколько бык съедает за день, зависит от множества факторов, в том числе от веса быка, качества корма и стадии роста или продуктивности. Но в целом, взрослые быки должны потреблять около 2% своего веса в пересчете на сухое вещество, чтобы поддерживать свой вес.

  Сколько весит бык?

  Вы должны знать, сколько весит ваш бык, чтобы убедиться, что он получает нужное количество пищи. Знание того, сколько в среднем весит бык, также может помочь вам определить, сколько будет стоить его выращивание и содержание. Не считая миниатюрных пород крупного рогатого скота, ответ составляет от 1700 до 2400 фунтов, когда они полностью выращены.

  Кормление быков по весу

  Быку весом 2300 фунтов требуется около 45 фунтов сухого вещества, состоящего из 7% белка и 46% общего количества усвояемых питательных веществ (TDN). Если физическое состояние быка ухудшилось, добавьте пару лишних килограммов к весу корма, и вы можете увеличить TDN до 50%, чтобы помочь ему набрать вес. Вы также можете повысить качество сена, которым кормите их.

  Чем лакомятся быки?

  Если вы хотите время от времени угощать своих быков, они оценят множество различных продуктов питания. Им понравятся кусочки яблока, картофеля, моркови, капусты, листья цветной капусты и большинство овощей, особенно корнеплоды. Они также оценят патоку, кипрей, клевер и все виды листьев, включая бузину, березу, меланхоличный чертополох и одуванчик.

  Чем кормить выставочных быков?

  Чем кормить выставочных мячей, так же, как и любого быка, бычка или телку, но вы можете добавлять в их рацион белки и жиры по своему усмотрению. Точно так же, как вы добавляете больше зерна в рацион быка перед тем, как отвезти его на рынок, вы можете сделать то же самое и с быком, которого собираетесь выставлять.

  Если вы планируете использовать быка для размножения после выставки, подумайте дважды, прежде чем перекармливать его. В идеале, когда вы разводите быка, он должен иметь спортивное телосложение, а не слишком жирный. Перекармливание также может привести ко многим проблемам со здоровьем, включая более высокий риск абсцессов печени, руменита, ламинита и плохого качества спермы.

  Например, руменит представляет собой раздражение или воспаление стенки рубца. Происходит это в результате длительного кормления высокозерновыми рационами.