Чабрец выращивание на подоконнике: Тимьян на подоконнике — техника выращивания в домашних условиях

Содержание

Тимьян на подоконнике — техника выращивания в домашних условиях

В этой статье мы вам предлагаем информацию о том, как вырастить тимьян на подоконнике своими руками — советы и рекомендации.

Эта пряность очень распространена и в кулинарии, и в народной медицине, и в косметологии.

Ей везде есть достойное применение, она высоко ценится.

И на то есть масса причин.

Тимьян на подоконнике —  как  посадить и как вырастить

Из этой статьи вы узнаете :

Тимья́н[2], также чабре́ц и чебре́ц (лат. Thýmus, от др. -греч. Θύμος или Θύμον) — род семейства Яснотковые (Lamiaceae), один из наиболее крупных и таксономически сложных родов этого семейства.

Полезные свойства тимьяна

Для тех, кто любит эту потрясающе пахнущую пряность, выращивание её в домашних условиях – просто находка!
Тем более, что это очень низкорослый и компактный кустик, который не займёт у вас ни много места, ни много времени для ухода.

Зато на вашем столе будет всегда знаменитая прованская пряность, которую вы будете использовать по вашему усмотрению – и в блюда, и в чай от кашля , и в косметическом уходе за собой.

Считается, что сон, на подушке, набитой травой чабреца, приносит здоровье и долголетие.

Как можно применять тимьян? 

  • При простудных заболеваниях, бронхитах, ОРЗ очень полезны ванны с чабрецом. Эфирные масла, содержащиеся в этой пряности, через поры кожи будут впитывать в тело, оздоравливая его, в первую очередь, будут оздоравливаться дыхательные пути.
  • Тимьян способен снимать спазмы, убивать микробы, лечить кашель. Для этого заваривайте его и пейте, как чай.
  • Экстракт этой травы входит в состав лекарства «Пектуссин», который успешно применяют при простудных и воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.
  • Компрессы и ванночки из тимьяна отлично справляются при болях, когда поражены суставы и существуют такие заболевания, как радикулит, артрит, артроз и т. д.
  • При приготовлении пищи учитывайте то, что тимьян идеален в блюдах из мяса, особенно жирного, он замечательно «соседствует» с сырами и творогом, с птицей, дичью. Прекрасно подчёркивает вкус всех блюд, где есть бобовые всех видов.
  • Используйте его в копчениях, в маринадах, добавляйте при выпекании домашнего ароматного хлеба.
  • При замесе теста для пиццы обязательно добавьте в него немного чабреца, и ваша пицца будет по-настоящему итальянской!
  • Только используйте эту ароматную приправу в очень умеренных количествах, она довольно сильная.

Выращиваемый в горшке, эта пряная травка отлично чувствует себя на солнечном подоконнике или лоджии, там, где хорошее проветривание.

У него небольшая корневая система, поэтому он не требует горшков большого размера.

Цветёт чабрец очень красиво! Так что это ещё и декоративное украшение для вашего дома, приятное глазу.

В общем, идеальная пряность во всех смыслах!

Как выращивать зелень на подоконнике- видео

Как вырастить тимьян на подоконнике?

тимьян на подоконнике фото

Существует два способа выращивания чабреца : семенной способ и черенкование растения.

Как вырастить из семян?

План действий таков:

  • Взять небольшой горшочек, примерно 15 сантиметров высотой.
  • На дно выложить дренаж слоем 2-3 сантиметра.
  • Грунт смешать с перлитом или вермикулитом. Но это по желанию, можно и без них, и тоже будет хорошо.
  • Почву увлажнить. Можно делать это из пульверизатора, так удобнее.
  • Заложить несколько семян.
  • Сверху семян насыпать примерно 1 сантиметр грунта, прикрыв их полностью.
  • Снова увлажнить и внимательно наблюдать за тем, чтобы почва всегда была влажная до появления первых росточков растения.

Совет: до появления первых всходов горшочек с семенами лучше слегка притенить, а не держать его на открытых солнечных лучах. Иногда бывает такое, что слишком сильные лучи солнца губили всходы. Так что лучше сделать умеренный доступ света, не нужно слишком усердствовать в этом.

  • Всхожесть семян

Всхожесть у семян чабреца очень хорошая, первые росточки появляются уже через 10-20 дней, и через пару месяцев можно будет уже оставить самые сильные всходы, а более слабенькие пересадить в другие горшочки или раздать друзьям-знакомым.

Как вырастить из черенков?

Такой способ применяется тоже довольно часто. Делается это обычно по осени.

План действий таков:

  • После того, как прошёл период цветения, срежьте побеги острым ножом или ножницами в том количестве, в котором вам необходимо.
  • Нижнюю часть черенка полностью освободите от листьев.
  • В горшок насыпьте дренаж, затем грунт. Увлажните.
  • Высадите черенок в хорошо увлажнённую почву, присыпьте землёй.
  • Поливать следует через день до того момента, пока не появятся первые новые листочки. Потом – по мере необходимости, не допуская сильного переувлажнения, чтобы растение не погибло. Помните о том, что в дикой природе оно растёт на скалах, где солнечно и сухо.
  • Если вы используете черенок, выкопав его уже с корнями, то при посадке в горшок уделите внимание тому, что он (горшок) должен быть чуточку шире коревой системы, но не слишком велик, иначе корни не успеют охватить ком земли, и почва может закиснуть.

Тимьян на подоконнике — Правильный полив растения и другие способы ухода

Рекомендуется поливать очень умеренно, стараясь на переувлажнять растение, но и «сухой паёк» его тоже не садите.

Самый лучший выбор для выращивания тимьяна в домашних условиях – это южное окно квартиры.

  • Очень хорошо чабрец воспринимает минеральные удобрения, поэтому не исключайте такую подкормку своей пряности.
  • Сеять семена можно и весной, и осенью.
  • На второй год уже можно будет рассаживать кустик.
  • Следите за тем, чтобы растению всегда было тепло и солнечно. Не рекомендуется, чтобы температура помещения, где находится горшок с растением, падала ниже 5 градусов.
  • Урожай можно снимать уже, начиная с периода цветения.
  • Срезать листики и стебли можно круглогодично, но без активного фанатизма, чтобы не навредить растению.
  • Следите за тем, чтобы почва была рыхлая, обязательно регулярно прорыхляйте её.
  • Для посадки этой пряности отлично подойдёт покупной грунт «Для кактусов», ещё лучше будет, если к нему добавить 1/3 от объёма чернозёма.
  • Благодаря тому, что у тимьяна корневая система поверхностная, почву обрабатывают и рыхлят неглубоко.
  • Если растение держать всегда в тени, то оно не будет таким ароматным.
    Кроме того, если у тимьяна будет достаточно солнечного света для роста, то он не будет вытягиваться в высоту и не будет чахнуть.

Противопоказания к применению тимьяна

Будьте осторожны при употреблении этой пряности, если у вас проблемы с сердцем, если есть заболевания печени, почек, желудка, поджелудочной железы, которые находятся в периоде их обострения.

О том, какие еще растения  можно вырастить на подоконнике, читайте в этой интересной статье.

источники 

Чабрец (тимьян) дома — выращивание, уход и сбор

Это растение хорошо знакомо нашим хозяйкам. Кто-то знает его как тимьян и активно использует в кулинарии, а кому-то оно известно как чабрец – очень полезная в лечебных целях трава.

В обоих случаях, дело чаще имеют с сушеной травой, и мало кто задумывался над тем, что, кроме своей полезности, чабрец является еще и очень красивым кустом, с цветами невероятно приятного оттенка и аромата.

Куст тимьяна в горшке

Тимьян ассоциируется у нас еще и с празднованием Троицы. В этот день им принято украшать дома. Венки из него используют для обрамления икон с ликом Богородицы, что придает последним праздничный вид. Отсюда и пошло дополнительное народное название растения – Богородичная трава.

Венок из тимьяна для декора дома

Лечебные возможности чабреца поистине широки.

Его отвары пьют при сильном кашле, болезнях гортани, им лечат проблемы с кожей, смазывая и прикладывая примочки на поражённые места. Чабрец помогает при невротических состояниях, а чай с чабрецом избавляет от усталости. Широкое применение чабрец нашел в официальной медицине. Его эфирные масла входят в состав многих лекарств. На его основе созданы препараты для детей. В общем, кустик тимьяна – это настоящая аптечка на подоконнике.

Тимьян – кладезь полезных веществ

Если у вас есть дача, то стоит рассадить чабрец на участке. С его помощью можно оригинально декорировать ландшафт. По вечерам же, сидя в беседке, вы будете нежиться в окружении приятнейшего тимьянового аромата.

Тимьян будет радовать не только яркими цветами, а еще и прекрасным ароматом

к оглавлению ↑

Происхождение

Чабрец – растение из семейства яснотковых. Это довольно сложный род. К нему относят траву и полукустарники небольшого роста, обладающие ярко выраженным ароматическим эффектом.

Стебли травы одеревеневшие. Он могут быть прямостоящими или лежачими. Высота куста не превышает 35 сантиметров. Цветки собраны в головки или напоминают метелочки. Они размещаются на концах цветоносов.

Цветущий куст чабреца

Что касается окраски цветов, то нужно отметить их чрезвычайное разнообразие. Вы можете видеть их:

1. Лиловыми.

Цветы чабреца лилового цвета

2. Белыми.

Цветы чабреца белого цвета

3. Розовыми.

Цветы чабреца розового цвета

4. Желтыми.

Цветы чабреца желтого цвета

Но не только цветы придают растению декоративный вид. В этом деле активно участвуют и листочки, которые у каждого сорта имеют свои размеры, а также индивидуальную форму и своеобразный вид окантовки по краям. Ползучие виды отлично подходят для декора альпийских горок и рокариев. На домашнем подоконнике лучше будут выглядеть небольшие, красиво сформированные кустики.

Небольшой куст чабреца украсит ваш подоконник

к оглавлению ↑

Разновидности сортов

«Для того чтобы выращивать чабрец, достаточно придерживаться нехитрых правил ухода, и с растением никогда не возникнет проблем»

Чабрец представлен в необыкновенно широком сортовом разнообразии, но для домашнего выращивания рекомендуются лишь некоторые из них, наиболее неприхотливые в уходе.

Чабрец обыкновенный

Высота куста этого сорта 15 сантиметров. Данный вид травы наиболее востребован в медицине. Листочки у растения мелкие, опушенные по низу. Цветет чабрец белыми или светло-лиловыми цветками. К этому виду тимьяна относят и более низкорослые подвиды.

Чабрец обыкновенный с лиловыми цветами

Чабрец обыкновенный стал прародителем лимонного гибрида. Его листья отличаются тонкой примесью лимонного аромата. У молодого растения листва практически желтая. По мере взросления, ее окрас сменится на светло-зеленый. Для сохранения формы растения и густоты, кусту требуется регулярная стрижка.

Чабрец лимонный с смешанной окраской листьев

Чабрец карликовый

Миниатюрные кустики не бывают выше 5 сантиметров. Для них характерен плотный островной рост. Карликовые типы дают белый, алый и красный цвет.

Низкорослый чабрец карликовый

Чабрец ползучий

Куст отличают ползучие стебли и яркие розовые и малиновые цветки. Листья такого чабреца достаточно крупны, до 1 сантиметра длиною. Период цветения – конец лета.

Чабрец ползучий

Чабрец радужный

Сорт, в общем-то, более подходящий для открытых участков, так как невероятно красив, однако не менее выгодно держать его на кухонном подоконнике. Почему? Потому что именно этот подвид употребляется нами в пищу и является приправой для многих блюд. Радужный чабрец довольно высок, цветет фиолетовым и розовым цветом и при правильном уходе живет по пять лет.

Чабрец радужный

Чабрец Богородский

Это тоже сорт с тонкими ползучими стеблями. Его можно использовать в декоре окна. На даче он часто является украшением заборов, стен домов и беседок. Цветы лилово-розовые, источающие яркий аромат. Для этого вида тимьяна характерен горьковатый привкус, так что в чаи его не кладут.

Чабрец Богородский

Большой интерес проявляют любители чабреца к карликовому сорту Элфин, растущему плотной «подушкой» сантиметров пятнадцати в диаметре, и ярко цветущим сортам Альба, Cossineus, Splendens, радующими белыми, карминно-красными и алыми цветками соответственно.

Чабрец сорта Элфин

Чабрец совершенно неприхотлив. Для того чтобы его выращивать, достаточно придерживаться нехитрых правил ухода, и с растением никогда не возникнет проблем.

к оглавлению ↑

Тимьян из семян

Чтобы вырастить пряное растение дома, совсем нет нужды тратиться на закупку рассады, которую, кстати, еще придется хорошенько поискать. Гораздо проще использовать для этого семена. Высаженный в горшок чабрец будет нормально расти на солнечном балконе, а также на подоконнике, при обеспечении режима регулярного проветривания.

Семена чабреца

Куст отличается небольшой корневой системой, что делает его идеальной специей для домашнего выращивания. Чабрец на окне доставит удовольствие и в эстетическом плане. Его цветы порадуют глаз, а утонченный аромат – обоняние.

Чабрец идеально подойдет для выращивания на подоконнике

План действий:

1. Готовим небольшой горшок, глубиной в 15 сантиметров.

2. Дно покрываем дренажом. Достаточно двухсантиметрового слоя.

3. Готовим грунт. Смешиваем его с вермикулитом.

4. Увлажняем из пульверизатора почву и укладываем поверх дренажа.

5. Притеняем горшочек до появления первой поросли. Это поможет росточкам окрепнуть и не погореть под солнечными лучами.

Всхожесть у тимьяновых семян отличная, так что можно оставить на развод наиболее сильные ростки, а остальные убрать.

Чабрец идеально подойдет для выращивания дома

к оглавлению ↑

Тимьян из черенков

«В ситуации, когда решение развести чабрец на окошке пришло спонтанно и в доме в момент Х не оказалось ни горшков, ни почвосмеси, зеленые черенки можно оставить укореняться в стаканах, либо сделанных из темного стекла, либо затемненных специально»

Если вы не готовы к длительному процессу выращивания чабреца из семян, можно попробовать развести его ускоренным способом.

Чтобы иметь свежую пряную траву, вам нужно запастись горшочками, освободить подоконник и купить в супермаркете свежей тимьяновой зелени. Дальше действуйте по инструкции

Всходы тимьяна

Принеся упаковку веточек чабреца, аккуратно ее распакуйте и отберите из общей массы, наиболее хорошо сохранившиеся веточки. Сделайте на стеблях косой срез. Для этого потребуется остро заточенный нож. Оборвите расположенные снизу листья и опустите подготовленный черенок в воду, оставив его там на ближайшие пять, а то и шесть часов. Очень хорошо, если вы используете талую воду, согретую до комнатной температуры. Поспособствовать лучшему укоренению может добавление меда (половины чайной ложки будет достаточно на пол-литра воды) или такого препарата как Эпин-Экстра (расчет 2 капли на стакан).

Подготовка черенка тимьяна

За время отстаивания черенков в воде подготовьте горшочки. Их нужно ошпарить кипятком и засыпать дно керамзитом. На дренаж высыпают слой плодородной почвы. Он должен занимать примерно треть объема. Остальное место займет прокаленный песок из серии крупнозернистых. Все это поливается розовым раствором марганцовки.

Укоренение черенков тимьяна

В один горшочек высаживают по 4 черенка. После посадки их опрыскивают водой и устраивают им тепличные условия. Горшок накрывается полулитровой банкой, которую нужно будет не забывать регулярно приподнимать, давая доступ воздуху к побегам. Корни у черенков формируются примерно на второй-третьей неделе. В этот период снимаются и банки. По прошествии полумесяца с этого момента, рассаду можно рассадить по отдельным ёмкостям со стандартным плодородным грунтом.

После укоренения чабрец можно рассадить

В ситуации, когда решение развести чабрец на окошке пришло спонтанно и в доме в момент Х не оказалось ни горшков, ни почвосмеси, зеленые черенки можно оставить укореняться в стаканах, либо сделанных из темного стекла, либо затемненных специально. Вода комнатной температуры насыщается таблеткой активированного угля и несколькими гранулами гидрогеля. При условии, что микроклимат подоконника сухой и теплый, стакан помещают в полиэтиленовый пакет и, наполнив последний воздухом, завязывают. Корешки при таком проращивании появятся до 20 дня. Пересадите саженцы в горшки, заполненные легкой плодородной почвой, постаравшись не струсить с корней разбухшие гидрогелевые гранулы.

Корни у череноков чабреца появляются в течении 20 дней

Полив

Поливают чабрец умеренно, только тогда, когда почва хорошо подсохла. На сухой паек не садят только молодые ростки.

Чабрец предпочитает умеренный полив

Кусты тимьяна рассаживаются на второй год, когда от корня начнет отходить новая поросль. Растение, как, впрочем, и все травы-специи, благодарно откликается на минеральные подкормки.

Деление куста чабреца

Тимьян зимой

В этот период чабрец желательно убирать с подоконника и отправлять, например, на застекленный балкон, обеспечив растению период отдыха. Балкон может стать его приютом лишь в том случае, если в морозы на нем не будет слишком низких температур. Показатели ниже +5оявляются поводом для беспокойства и переноса тимьяна в другое, более теплое место

Зимой куст чабреца можно перенести на балкон

Практикуют и непрерывную выгонку чабреца, но в этом случае ему нужно обеспечить не просто теплый подоконник, а еще и дополнительное освещение.

к оглавлению ↑

Сбор тимьяна

Если вы хотите насушить травы впрок, чтобы ввести ее в состав смесей специй или оставить на всякий случай для отваров, собирайте ее на Троицу. В этот день она считается наиболее напитанной полезными веществами.

Брать можно только цветущие растения. Облиственелые стебли срезаются острым ножом. Обламывая веточки, вы наносите непоправимый ущерб всему кусту.

Чабрец собирают во время цветения

Сушить тимьян нужно по общим правилам, разложив на мешковине или марле и оставив в тени. Можно засушить траву пучками, развесив букетики на чердаке.

Сушат чабрец пучками в тени

к оглавлению ↑

Противопоказания к использованию тимьяна

Поскольку тимьян обладает определенными целебными свойствами и высоким содержанием тимола, им не рекомендуют увлекаться беременным женщинам. Приправа может спровоцировать повышение маточного тонуса, чем усложнить протекание беременности.

Не рекомендуется употреблять чабрец во время беременности

Вреден тимьян при больных почках, так как тимол несколько токсичен и усилит нагрузку на фильтрующие органы. Это гарантировано прервет течение ремиссии и простимулирует обострение заболевания.

к оглавлению ↑

Заключение

Попробуйте свои силы в выращивании чабреца и если старания увенчаются успехом, то вы получите не просто отличное пополнение своей коллекции комнатных растений, а настоящий природный микс красоты и полезности.

Фотогалерея – чабрец

Средиземноморские травы в домашних условиях: тимьян

Еще одна пряность, о выращивании которой дома я хотела бы поговорить – это тимьян (чабрец). Растение, известное кулинарам, медикам и косметологам во всем мире. Широкий спектр применения и неосложненный уход за тимьяном, делают его идеальным растением для выращивания в горшке на подоконнике.

Полезные свойства тимьяна

Область применения тимьяна настолько обширна, что описать все способы в одной статье невозможно. В первую очередь, это использование тимьяна в кулинарии как приправы. Тимьян отлично украсит блюдо из жирного мяса, птицы, дичи, дополнит маринады и соленья. Горячий домашний хлеб станет еще ароматнее с тимьяном. А чтобы приготовить настоящую итальянскую пиццу, добавьте в тесто при замешивании пару веточек чабреца. Только помните, что тимьян очень сильная приправа, используйте с осторожностью, не переборщите, чтобы не забить вкус и запах одной только приправой. Полезные свойства тимьяна активно используют и в медицине. Заваренный в чае чабрец снимет боль, вылечит воспаление, успокоит кашель. Теплая ванна с тимьяном полезна человеку с болезнями дыхательных путей: эфирные масла, выделяющиеся из травы, впитываются в кожу и лечат заболевание. А компрессы с тимьяном снимут боль при болезнях суставов.

Как вырастить тимьян?

Как и с остальными травами, вырастить тимьян в домашних условиях можно двумя способами: из семян и с помощью черенков. Но в отличие от розмарина и базилика, всхожесть семян тимьяна настолько велика, что этот способ считается более оптимальным. Для посадки подготовьте горшок среднего размера. На дно выложите слой дренажа, не меньше 3 см. Засыпьте горшок землей, подойдет грунт для кактусов из цветочного магазина. Опрыскайте почву из пульверизатора, положите семена, присыпьте сверху остатками земли, слой не больше 1 см. Еще раз опрыскайте почву, и поставьте горшок в слегка затененное место. На открытые солнечные лучи вынесите горшок, когда ростки окрепнут. Ежедневно следите за влажностью земли, не допускайте пересыхания. Первые всходы вы заметите через 3 недели, а уже через 2-3 месяца самые сильные ростки пересадите в отдельные горшки. Для получения черенков тимьяна необходимо дождаться окончания цветения и срезать побеги острым ножом. Подготовьте горшок, насыпав в него слой дренажа и грунта, увлажните землю. Удалите листья с нижней части побега, посадите черенок в горшок и присыпьте землей. До появления первых свежих листиков поливайте посадки раз в 2 дня, после – сократите полив. Следите, чтобы земля не была сухой, но застоя влаги не допускайте.

Уход за тимьяном

Уход за тимьяном не сложен, занимает минимум времени. Основные правила ухода за тимьяном таковы:

  • Полив тимьяна умеренный. В природе растение живет на скалах, сильно влажный грунт ему не нужен. Но и сухая земля навредит. Если листья желтеют, добавьте воды.
  • Теплый подоконник южного окна – идеальное место для тимьяна. Солнечных лучей не боится, наоборот, активнее растет от них. В тени растение замедляет рост, может не зацвести.
  • Зимой в период покоя способен выживать при низких температурах на балконе. Тем не менее, следите, чтобы столбик термометра не падал ниже 5 градусов. Если отдых не устроить принудительно, цветение чабреца на следующий год останется под вопросом.

  • Чабрец любит удобрения, с марта по октябрь вносите подкормку пару раз в неделю. Чередуйте комплексные минеральные удобрения и органическое питание.
  • Регулярно рыхлите землю вокруг куста, чтобы насытить почву кислородом. Корневая система тимьяна поверхностная, поэтому будьте осторожны, глубоко не рыхлите, чтобы не повредить корни.
  • Первый урожай тимьяна снимайте после начала цветения.
  • Проводите санитарную обрезку тимьяна 2 раза в год: весной и после завершения цветения. Для этого обрежьте побеги до одревесневевшей части. Эта процедура поможет сформировать красивый развитый куст. Однако, если вы постоянно срываете листики для готовки, сезонной обрезкой можно пренебречь.

С выращиванием чабреца в домашних условиях справится садовод с любым опытом. Но с употреблением в пищу тимьяна врачи советуют быть осторожным людям с заболеваниями сердца, или хроническими болезнями почек, печени, желудка и поджелудочной железы.

Другие статьи в цикле «Средиземноморские травы в домашних условиях»:

Базилик

Розмарин

27.12.2016

Подписаться на рассылку

Как вырастить тимьян(чабрец) на подоконнике, посадка и уход в домашних условиях

Как вырастить душистый тимьян на подоконнике — секреты опытных цветоводов

В этой статье мы вам предлагаем информацию о том, как вырастить тимьян на подоконнике своими руками — советы и рекомендации.

Эта пряность очень распространена и в кулинарии, и в народной медицине, и в косметологии.

Ей везде есть достойное применение, она высоко ценится.

И на то есть масса причин.

Тимьян на подоконнике — как посадить и как вырастить

Из этой статьи вы узнаете :

Тимья́н [2] , также чабре́ц и чебре́ц (лат. Thýmus , от др. -греч. Θύμος или Θύμον ) — род семейства Яснотковые ( Lamiaceae ), один из наиболее крупных и таксономически сложных родов этого семейства.

Полезные свойства тимьяна

Для тех, кто любит эту потрясающе пахнущую пряность, выращивание её в домашних условиях – просто находка!
Тем более, что это очень низкорослый и компактный кустик, который не займёт у вас ни много места, ни много времени для ухода.

Зато на вашем столе будет всегда знаменитая прованская пряность, которую вы будете использовать по вашему усмотрению – и в блюда, и в чай от кашля , и в косметическом уходе за собой.

Считается, что сон, на подушке, набитой травой чабреца, приносит здоровье и долголетие.

Как можно применять тимьян?

  • При простудных заболеваниях, бронхитах, ОРЗ очень полезны ванны с чабрецом. Эфирные масла, содержащиеся в этой пряности, через поры кожи будут впитывать в тело, оздоравливая его, в первую очередь, будут оздоравливаться дыхательные пути.
  • Тимьян способен снимать спазмы, убивать микробы, лечить кашель. Для этого заваривайте его и пейте, как чай.
  • Экстракт этой травы входит в состав лекарства «Пектуссин», который успешно применяют при простудных и воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.
  • Компрессы и ванночки из тимьяна отлично справляются при болях, когда поражены суставы и существуют такие заболевания, как радикулит, артрит, артроз и т.д.
  • При приготовлении пищи учитывайте то, что тимьян идеален в блюдах из мяса, особенно жирного, он замечательно «соседствует» с сырами и творогом, с птицей, дичью. Прекрасно подчёркивает вкус всех блюд, где есть бобовые всех видов.
  • Используйте его в копчениях, в маринадах, добавляйте при выпекании домашнего ароматного хлеба.
  • При замесе теста для пиццы обязательно добавьте в него немного чабреца, и ваша пицца будет по-настоящему итальянской!
  • Только используйте эту ароматную приправу в очень умеренных количествах, она довольно сильная.

Выращиваемый в горшке, эта пряная травка отлично чувствует себя на солнечном подоконнике или лоджии, там, где хорошее проветривание.

У него небольшая корневая система, поэтому он не требует горшков большого размера.

Цветёт чабрец очень красиво! Так что это ещё и декоративное украшение для вашего дома, приятное глазу.

В общем, идеальная пряность во всех смыслах!

Как выращивать зелень на подоконнике- видео

Как вырастить тимьян на подоконнике?

тимьян на подоконнике фото

Существует два способа выращивания чабреца : семенной способ и черенкование растения.

Как вырастить из семян?

План действий таков:

  • Взять небольшой горшочек, примерно 15 сантиметров высотой.
  • На дно выложить дренаж слоем 2-3 сантиметра.
  • Грунт смешать с перлитом или вермикулитом. Но это по желанию, можно и без них, и тоже будет хорошо.
  • Почву увлажнить. Можно делать это из пульверизатора, так удобнее.
  • Заложить несколько семян.
  • Сверху семян насыпать примерно 1 сантиметр грунта, прикрыв их полностью.
  • Снова увлажнить и внимательно наблюдать за тем, чтобы почва всегда была влажная до появления первых росточков растения.

Совет: до появления первых всходов горшочек с семенами лучше слегка притенить, а не держать его на открытых солнечных лучах. Иногда бывает такое, что слишком сильные лучи солнца губили всходы. Так что лучше сделать умеренный доступ света, не нужно слишком усердствовать в этом.

  • Всхожесть семян

Всхожесть у семян чабреца очень хорошая, первые росточки появляются уже через 10-20 дней, и через пару месяцев можно будет уже оставить самые сильные всходы, а более слабенькие пересадить в другие горшочки или раздать друзьям-знакомым.

Как вырастить из черенков?

Такой способ применяется тоже довольно часто. Делается это обычно по осени.

План действий таков:

  • После того, как прошёл период цветения, срежьте побеги острым ножом или ножницами в том количестве, в котором вам необходимо.
  • Нижнюю часть черенка полностью освободите от листьев.
  • В горшок насыпьте дренаж, затем грунт. Увлажните.
  • Высадите черенок в хорошо увлажнённую почву, присыпьте землёй.
  • Поливать следует через день до того момента, пока не появятся первые новые листочки. Потом – по мере необходимости, не допуская сильного переувлажнения, чтобы растение не погибло. Помните о том, что в дикой природе оно растёт на скалах, где солнечно и сухо.
  • Если вы используете черенок, выкопав его уже с корнями, то при посадке в горшок уделите внимание тому, что он (горшок) должен быть чуточку шире коревой системы, но не слишком велик, иначе корни не успеют охватить ком земли, и почва может закиснуть.

Тимьян на подоконнике — Правильный полив растения и другие способы ухода

Рекомендуется поливать очень умеренно, стараясь на переувлажнять растение, но и «сухой паёк» его тоже не садите.

Самый лучший выбор для выращивания тимьяна в домашних условиях – это южное окно квартиры.

  • Очень хорошо чабрец воспринимает минеральные удобрения, поэтому не исключайте такую подкормку своей пряности.
  • Сеять семена можно и весной, и осенью.
  • На второй год уже можно будет рассаживать кустик.
  • Следите за тем, чтобы растению всегда было тепло и солнечно. Не рекомендуется, чтобы температура помещения, где находится горшок с растением, падала ниже 5 градусов.
  • Урожай можно снимать уже, начиная с периода цветения.
  • Срезать листики и стебли можно круглогодично, но без активного фанатизма, чтобы не навредить растению.
  • Следите за тем, чтобы почва была рыхлая, обязательно регулярно прорыхляйте её.
  • Для посадки этой пряности отлично подойдёт покупной грунт «Для кактусов», ещё лучше будет, если к нему добавить 1/3 от объёма чернозёма.
  • Благодаря тому, что у тимьяна корневая система поверхностная, почву обрабатывают и рыхлят неглубоко.
  • Если растение держать всегда в тени, то оно не будет таким ароматным.
    Кроме того, если у тимьяна будет достаточно солнечного света для роста, то он не будет вытягиваться в высоту и не будет чахнуть.

Противопоказания к применению тимьяна

Будьте осторожны при употреблении этой пряности, если у вас проблемы с сердцем, если есть заболевания печени, почек, желудка, поджелудочной железы, которые находятся в периоде их обострения.

О том, какие еще растения можно вырастить на подоконнике, читайте в этой интересной статье.

Как правильно выращивать и ухаживать за тимьяном (чабрецом) в домашних условиях в горшке

Выращиванием тимьяна дома в горшке занимаются многие домохозяйки. Это растение считается отличной пряностью, которая часто применяется в кулинарии во время приготовления различных блюд. Перед высадкой чабреца рекомендуется ознакомиться с особенностями его посадки и выращивания в квартире.

Можно ли вырастить тимьян в горшке?

Многих интересует, можно ли заниматься выращиванием пряности в домашних условиях. Тимьян отлично подходит для выращивания в квартире, так как он не слишком прихотлив и не требует особого ухода. Поэтому с высадкой и выращиванием пряности справятся даже неопытные люди, которые никогда не выращивали чабрец.

Для высадки достаточно просто подобрать подходящую емкость для пряности, высадить ее и поместить в хорошо освещенную комнату. При выращивании растения в квартире, придется периодически поливать его, чтобы не пересыхал грунт, и подкармливать удобрениями.

Подходящие сорта

Перед высадкой рекомендуется ознакомиться с наиболее подходящими разновидностями растения, которые можно садить в домашних условиях. К ним относят:

  • Обыкновенный тимьян. Этот низкорослый сорт пряности вырастает до 5–7 см в высоту и поэтому отлично подходит для выращивания в квартире. Собирать созревшую пряность можно в конце августа.
  • Ползучий тимьян. Сорт относится к низкорослым и вырастает в процессе созревания до 10–15 см в высоту. Цветет куст в середине лета, после чего на нем формируются плоды.
  • Лимонный. Это универсальный сорт, который можно садить и в квартире, и на улице. Взрослые кустики вырастают до 15–18 см через 3–4 недели после высаживания. Используется для приготовления блюд в качестве декора помещений.

Выбор места для комнатного тимьяна

Некоторые неопытные домохозяйки мало внимания уделяют выбору подходящего места для высадки, так как считают, что пряность будет расти в любом помещении. Однако это не так и поэтому следует ознакомиться с особенностями выбора лучшего места для высаживания чабреца.

Тимьян считается светолюбивым растением, которое лучше всего растет под лучами солнца. Горшок с растением рекомендуется размещать на подоконниках, которые хорошо освещены солнцем. Если пряность посажена зимой, придется позаботиться о дополнительном освещении и установить специальные лампы.

Температура и влажность воздуха

Чабрец лучше растет в прохладных помещениях с температурой воздуха не выше 20 градусов тепла. Осенью можно вынести горшок на застекленный балкон днем и заносить в квартиру только вечером, после захода солнца. Зимой выносить пряность на балкон нельзя, так как она погибнет от низкой температуры.

Подготовка к посадке чабреца в домашних условиях

Выращивать чабрец не так уж и сложно, особенно если ознакомиться с особенностями подготовки к его высадке. Рекомендуется заранее позаботиться об оптимальных условиях высаживания пряности, емкости для высадки и подходящем грунте.

Выбор емкости для посадки

Подготовка к высаживанию начинается с выбора оптимальной емкости для высадки и выращивания пряности в квартире. Некоторые пользуются для этого пластиковыми стаканчиками или пластмассовыми цветочными горшочками. Однако такие емкости не сильно подходят для выращивания чабреца. Оптимальным выбором считаются горшки из глины, которые значительно упрощают дальнейший процесс рассаживания растения в другие емкости.

При выборе горшочка рекомендуется обращать внимание на его глубину. Он должен быть углублен на 10–15 см, так как именно такая глубина считается подходящей. В более глубоких емкостях пряность будет расти намного хуже и дольше.

Какой должна быть почва для посадки?

Чтобы тимьян хорошо рос в домашних условиях, надо позаботиться о почвосмеси. Для выращивания пряности выбирается сбалансированная и плодородная почва, в которой содержатся полезные микроэлементы. Грунт должен быть пористым, чтобы в него лучше проникала вода и воздух. Уровень кислотности земли не должен быть выше 6–7 рН.

Для создания почвосмеси понадобится заранее заготовить дерновую землю или обычный огородный грунт. Затем в него добавляются органические подкормки в виде яичной скорлупы, торфа и перегноя. Чтобы чабрец быстрее рос, в землю добавляют дерновую золу.

Также в грунт добавляются неорганические компоненты, которые повысят урожайность. Рекомендуется смешать почву с промытым песком, чтобы она стала более рыхлой и лучше впитывала влагу. Для предотвращения гниения корневой системы в землю добавляется перлит.

Как посадить тимьян в домашних условиях?

Существует несколько распространенных методов высаживания тимьяна. Для разведения пряности в квартире пользуются высадкой растения черенками или семенами. Чтобы выбрать для себя наиболее подходящий метод высадки, следует подробнее ознакомиться с каждым из них.

Чаще всего пряность высаживают семенами, так как это проще. Для этого в заранее подготовленные емкости высыпается почвосмесь, перемешанная с вермикулитом, который улучшает удержание влаги в грунте. Затем почву в емкостях поливают теплой водой и делают в земле луночки. В каждую лунку помещают 2–3 семечка и засыпают их землей. Высаженные растения переносят на подоконник и регулярно поливают. Когда в горшочках появятся первые всходы, их прореживают для лучшего роста.

Из черенков

Некоторые предпочитают размножать кусты чабреца при помощи черенков. Для начала необходимо заняться заготовкой черенков для высаживания. После окончания цветения тимьяна с куста срезаются побеги и полностью очищаются от листков. Отрезанная часто побега и будет черенком, который садят в горшочек.

Высаживать тимьяновые черенки в грунт довольно просто. Для этого горшочки полностью засыпают почвой и делают в ней углубления 1–2 см вглубь. Затем в луночки помещают отростки и присыпают их землей. Высаженные черенки поливаются через1–2 дня до появления на них первых листиков.

Уход за тимьяном на подоконнике

Чтобы молодые всходы быстро росли, за ними придется правильно ухаживать. Во время ухода каждый кустик придется периодически поливать водой и рыхлить грунт. Также при уходе надо периодически следить за количеством света в помещении и за температурой воздуха.

Если при регулярном поливе пряность сохнет, придется провести ее подкормку. Для этого в землю добавляют органические и минеральные удобрения.

Тимьяновые кустики нуждаются в периодической обрезке от лишних побегов. Эта процедура проводится небольшими острыми ножничками в первой половине весны. Во время проведения обрезки с растений срезается треть побегов.

Сбор урожая

На завершительном этапе цикла жизни тимьяна проводят сбор созревшего урожая. Для этого все побеги с листочками осторожно срезаются ножом. Проводить процедуру рекомендуется во второй половине лета, когда на всех растениях появятся цветки. Урожай, собранный в этот период, считается наиболее ароматным и поэтому именно его лучше применять для приготовления блюд. Все собранные пряности должны храниться в герметичной емкости, чтобы в нее не попадали лучи солнца.

Заключение

Тимьян считается одной из наиболее распространенных пряностей и поэтому его часто выращивают домохозяйки. Перед высадкой и выращиванием этого растения, рекомендуется ознакомиться с особенностями посадки и ухода за чабрецом.

Как выращивать чабрец на подоконнике из семян в домашних условиях

Семена тимьяна и его листья используют в качестве приправы и добавки к полезным чаям. Многим эта культура знакома как чабрец, однако, это не всегда верно, поскольку речь в этом случае идет об одной из многих разновидностей.

Кустарник, несмотря на свои достаточно большие размеры, может приживаться не только в открытом грунте, но и в домашних условиях. Красивые цветы, разнообразие вариантов использования приятный лимонный запах – вот только несколько причин, по которым стоит посадить растение в горшке на подоконнике.

Выращивание в горшке: особенности

В дикой природе кустарник быстро разрастается и занимает солидные площади, однако, в условиях даже садов и огородов культивировать его непросто. Выращивание чабреца на подоконнике также требует особого подхода и терпения. Ползучее растение развивается достаточно медленно, однако, при правильном уходе будет расти до 5 лет.

Выбор сорта

Описано 200 видов кустарника, большая часть из них – ползущие стелящиеся растения, которые используют в ландшафтном дизайне. Если же есть желание круглый год собирать листья с куста на подоконнике, стоит выбрать сорта, которые отличатся прямостоячими побегами, небольшими размерами, например:

Средняя высота всех этих видов – 25-35 сантиметров. Кусты рано дают массу зеленых побегов, кустистостью и мясистой листвой. «Змейка» выделяется красивыми ярко-розовыми цветами и небольшими листьями нежной текстуры. «Лимонный» получил распространение благодаря яркому кисло-жгучему вкусу и активному аромату. Сорт «Айболит» выделяется тем, что его цветы и листья содержат максимум ароматических веществ, витаминов и микроэлементов.

Условия выращивания в квартире

Кустарник неприхотлив к условиям содержания. Главное условие – выдержать влажность в помещении, а также не допустить резкого перепада температур. С точки зрения освещенности растению подойдет солнечная сторона с непрямыми лучами. Южные, восточные окна более предпочтительны. Без достаточного количества света тимьян будет вянуть, листья станут медленно развиваться. Летом можно выставлять горшки на открытую лоджию после того, как прямые солнечные лучи уже не будут на нее падать. Это простимулирует активное цветение.

Температурный режим, при котором тимьян дома в горшке активно растет и хорошо себя чувствует, соответствует стандартным условиям в обычных домах и квартирах. Не следует допускать переохлаждения: при похолодании ниже плюс пяти кустарник может погибнуть. В жару, когда температура выше 26-28 градусов, следует убрать растение в тень, но нельзя допускать попадания на него сквозняка. Если лист сохнет при достаточном поливе, стоит изменить положение горшка в комнате в первую очередь.

Подготовка к посадке

Тимьян неприхотлив и отлично уживается с другими ароматными травами и растениями, что особенно актуально в стеснённых условиях «огородов на подоконнике». Лучшими соседями для него будут мята, мелисса и орегано. Но чтобы зелень была сочной и душистой, а цветы появлялись каждый год, следует заранее подготовить правильную почву.

Выращивание чабреца на подоконнике возможно даже в относительно стесненных условиях. Большие емкости для кустарника не нужны. Достаточно неглубокого устойчивого ящика, если планируется высадка грядки. Стандартные горшочки глубиной до пятнадцати сантиметров будут достаточны для формирования крепкой корневой системы, а значит, и для развития пышной зелени. Правильные посадка и уход позволят получать богатый урожай ароматной зелени круглый год. Предпочтительным типом емкости будет глиняный горшок или же керамический, однако, и обычный пластик можно использовать.

Тимьян в горшке должен произрастать в рыхлом и достаточно легком грунте, поэтому почва требует предварительной подготовки. Основой смеси должны стать:

Их можно взять в равных долях, в этом случае тимьян в домашних условиях не будет требовать частой пересадки, что удобно. Если же есть только готовые магазинные смеси, использовать можно специальный грунт для кактусов и обычный чернозем или универсальную землю для цветочных и овощных культур. При этом легкой песчаной земли для суккулентов нужно взять в два раза больше.

Правила посадки

Всего существует два способа, как вырастить тимьян на подоконнике. Эта душистая трава, выращенная в домашних условиях, хотя и не дает настолько богатого урожая, по своим ароматическим и вкусовым свойствам не отличается от дикорастущей в открытом грунте. Посадить тимьян в домашних условиях можно как из семян, так и из черенков, оба метода имеют преимущества и недостатки.

Посадка семенами

Высаживание семенами – доступный вариант для тех, кто впервые занимается выращиванием тимьяна у себя дома в горшке, поскольку черенки не всегда можно найти даже в специализированных магазинах. Выращивание чабреца в том случае начинается с проращивания семенного материала во влажной почве при умеренном нагреве. Необходимо добавить в подготовленный субстрат вермикулит или же привычный перлит, что позволит укрепить корневую систему и стимулировать всхожесть. Обрабатывать заранее семена не нужно, если они не пролежали несколько лет, а в их качестве нет сомнений.

Чтобы получить тимьян из семян, необходимо посадочный материал перемешать с песком, затем равномерно распределить по площади горшка. Такой простой способ позволит не создавать излишнего загущения и одновременно упростить сам процесс высевания. После нужно засыпать все слоем подготовленного грунта на толщину не более 10 миллиметров. Землю увлажнить пульверизатором, чтобы не слишком заглубить семена. Такой деликатный полив повторять два раза в день. Если появился налет на почве, снизить число опрыскиваний до одного раза в сутки. До момента появления зеленых всходов держать горшок под пленкой для создания парникового эффекта.

Вырастить чабрец из семян в полноценный куст можно уже за 1-2 года. Чтобы растение развивалось активно, первые месяцы ему требуется умеренная притененность. Нередко любители сталкиваются с тем, что совсем молодой куст буквально засох, хотя до этого рос вполне нормально. Причина гибели – слишком высокая температура или избыток света. Именно они оказывают наиболее губительное воздействие в первые месяцы развития. Чтобы из семян в домашних условиях получить полноценные крупные кусты, их необходимо вовремя рассадить и проредить. В одном горшке диаметром до 20 сантиметров можно расположить максимум два растения, в дальнейшем по мере роста и их следует разделить.

Посадка черенками

Если выращивание в домашних условиях этой ароматной травы из семенного материала кажется слишком долгим и сложным, можно применить метод черенкования. Это также лучший вариант, когда необходимо увеличить число растений без дополнительных трат.

Перед отрезанием черенков за тимьяном следует понаблюдать. После окончания цветения куст не должен сохнуть и вянуть, такой может стать источником заражения всех посадок в дальнейшем. Самые крупные и сильные побеги срезать острым ножом, очистить от листьев. Это и будет черенок. Выращивать тимьян в домашних условиях таким методом можно в очень больших количествах, поскольку с оного экземпляра можно получать до 6-10 новых растений.

Подготовленный черенок прикопать в заранее увлажненный грунт примерно на одну пятую его высоты. Землю слегка утрамбовать. В горшок обязательно предварительно поместить дренажный слой. Ухаживать за тимьяном после этого следует как обычно: не допускать сквозняка, поливать один раз в два дня или при пересыхании грунта по необходимости. Цикл укоренения будет закончен, когда появится более трех основных листов. После этого новый куст не будет бояться прохладных помещений и небольшой засухи.

Основы ухода

Особый уход за чабрецом не требуется на протяжении всего года. Растение даже в дикой природе встречается и в суровых условиях холодного климата, и в засушливых регионах. Чтобы вырастить тимьян в горшке и собрать богатый урожай, достаточно:

  • соблюдать температурный режим;
  • следить за освещенностью;
  • регулировать полив в течение года;
  • периодически подкармливать.

Каждый из способов как посадить чабрец, отличается своими тонкостями дальнейшего ухода. При проращивании черенка необходимо особое внимание уделить подкормке составами, стимулирующими рост корня. Это поможет растению перезимовать. Удобрять необходимо после появления первой зелени, затем один раз за период зимы и после уже по той схеме, которая выбрана для «взрослых» кустов. Если же пророщены семена, необходимо подкармливать их стимуляторами роста зеленой части.

Полив в холодное время года сокращают до одного раза в два-три дня. Летом оптимально увлажнять почву небольшими порциями ежедневно. Ароматные травы будут расти быстрее, если влажность воздуха высока. Поэтому на подоконник рядом с горшками можно поставить тарелки с водой, которая будет постоянно испаряться.

Иногда владельцы мини-огородов на подоконнике не могут понять, отчего куст имеет жухлую листву при правильном поливе и частых подкормках. Причина может крыться в недостаточном насыщении почвы кислородом. Верхние слои следует постоянно рыхлить, особенно под молодыми растениями. Так, корни смогу получить достаточно кислорода. Если влажность в комнате слишком низкая, нет возможности поставить увлажнитель, можно мульчировать посадки.

Если выращиваем чабрец несколько лет подряд, необходимо подрезать кусты раз в год. Это позволит формировать более плотную «крону», избавляться от старых и отсохших побегов, освобождая место для новых. Необходимо острыми ножницами удалить всю растительность, оставив только одеревеневший ствол.

Собирать урожай можно в любой период, однако, наибольшее количество полезных веществ зелень накапливает перед цветением. Когда первые бутоны только появились, но еще не раскрылись, нужно срезать максимум листьев. Из такого сырья получатся целебные настои и полезные чаи с сильным ароматом. Для кулинарных целей потребуется всего пара листочков, которые можно брать в любое время года. Последний срез перед зимней «спячкой» высушивают. Цветы собирают сразу после раскрытия бутонов, не следует дожидаться их увядания и тем более опадания. Собирая урожай, необходимо действовать аккуратно, придерживать ствол куста, особенно если это молодое растение. Повреждение корневой системы может быть губительным.

Ольга

Вся семья любит чай с травами. Посадила два куста чабреца, с одного собираю урожай круглый год, а листья второго высушиваю на зиму. Поэтому ароматная травка есть в нашем доме круглый год. Очень советую тем, кто страдает частыми простудами или тяжело просыпается по утрам.

Дмитрий

С женой давно перешли на травяной чай, но он очень дорогой. Поэтому сейчас размножаю кусты прямо на подоконнике черенками. Чабрец – один из моих любимых. Всегда хорошо приживаются побеги, взятые от самого корня, они сильные и крупные, с их посадкой никаких проблем не возникает. Тимьян растет у меня вместе с лавандой и лафантом, в комнате стоит приятный аромат все время.

Следуя простым советам, как выращивать чабрец прямо на подоконнике, можно без труда создать настоящие ароматные грядки даже в самой небольшой комнате. Это растение незаменимо как в траволечении, так и в кулинарии, при этом неприхотливо. Многолетние кусты будут радовать яркой зеленью, приятным ароматом и пёстрыми цветами, если соблюдать правила ухода.

Простое выращивание тимьяна на подоконнике

Тимьян или чабрец – два названия одной и той же пряной травы с множеством достоинств и полезных качеств. Издавна это растение добавлялось в пищу для улучшения вкуса и применялось, как лечебное средство, поэтому выращивание тимьяна на подоконнике так актуально и для современных хозяек. Тем более, процесс этот не сложен, надо лишь знать некоторые моменты.

Описание растения

На латыни тимьян звучит, как Thymus vulgaris. Народ же дал ему несколько имен, среди которых Богородская травка, Чабер, Фимиамник.

Произрастает это растение повсюду на территории России. Самое любимое его место – это солнечные предгорья Кавказа. Чабрец предпочитает открытые луга и поляны.

Тимьян представляет собой ароматный низкий полукустарник, вырастающий до 30 см максимум. У него тоненький стебель, деревянистый у основания и ползучий. Его листья небольшие, овальные с белыми ворсинками по краям.

Двугубые цветки чабреца имеют розовую или же фиолетовую окраску. Душистое цветение происходит в период с июня по август.

Полезные качества тимьяна и его применение

Тимьян часто называют травой шаманов и ведунов. Древние славяне почитали чабрец, как божественное растение. Его использовали в языческих обрядах, сжигая на кострах, чтобы привлечь милость богов. Окуривали им коровники и стойла, горшки под молоко, и, даже, испуганных детишек, чтобы прогнать нечисть.

Чабрец – удивительное растение с приятным вкусом и множеством свойств, полезных для человеческого организма. К тому же травка эта обладает некоторой декоративностью, являющейся дополнительным плюсом к ее выращиванию в условиях квартиры.

Использовать тимьян в домашних условиях можно в следующих случаях:

  • ванны и ингаляции с чабрецом помогут справиться с простудой за счет содержащихся в траве эфирных масел;
  • тимьян обладает спазмолитическими свойствами, антимикробным и отхаркивающим действием, поэтому его можно использовать в качестве лечебного чая;
  • знаменитый Пектуссин содержит в своем составе экстракт чабреца;
  • компрессы с тимьяном можно применять для облегчения болей поврежденных суставов при артритах, артрозах, радикулитах;
  • чабрец часто добавляют в состав чая для придания особого вкуса напитку;
  • как пряность тимьян прекрасно подходит для приготовления мясных блюд, сыров, творога, маринадов, выпечки.

Используя чабрец для приготовления пищи, необходимо добавлять его в умеренных количествах, по причине сильного природного вкуса травы.

Выращивание тимьяна на подоконнике, необходимые правила

Выращивать чабрец на подоконнике легко и необременительно. Его корни небольших размеров, поэтому огромных контейнеров не потребуется. Он обладает красивым цветением, что придаст подоконнику нарядный вид. Тимьяну лишь понадобится солнечное окно и регулярное проветривание помещения.

Чабрец рекомендуется выращивать двумя методами: семенным и с помощью черенкования.

Семенной способ выращивания тимьяна

Этот метод наиболее удобен для условий квартиры. Подробно о том, как вырастить тимьян на подоконнике из семян, далее.

Чтобы все сделать правильно, необходимо придерживаться следующего плана:

  • подготовить контейнер для рассады, для чего подойдет размер, примерно 15 см высоты бортиков;
  • обязательно на дно поместить 2 см слой керамзита для дренажа;
  • почву перемешать с разрыхлителем, подойдет как перлит, так и вермикулит, что облегчит доступ воздуха к корням;
  • пролить готовый грунт;
  • на расстоянии 2 см друг от друга разместить семена на поверхности почвы;
  • засыпать посадочный материал 1 см земли;
  • вновь увлажнить, но теперь при помощи пульверизатора, чтобы не оголить семена;
  • до появления всходов следить, чтобы почва была всегда влажной.

Нельзя держать контейнер с посевом тимьяна на открытом солнце. Нежные всходы могут быстро сгореть и погибнуть.

Семена чабреца славятся отличной всхожестью. Первые ростки появятся примерно на 10-ые сутки после посева при соблюдении всех рекомендаций по выращиванию тимьяна в квартире из семян.

Способ выращивания из черенков

По обыкновению черенкование чабреца происходит с наступлением осени. Когда растение отцветет, можно приступать к срезке побегов.

Для этого необходимо произвести следующие манипуляции:

  • инструмент для срезки лучше обезвредить раствором марганца;
  • острым ножом срезать нужное количество побегов;
  • в нижней части черенка убрать всю листву, оставив три или четыре листика;
  • в контейнер поместить дренажный слой, затем почву;
  • как следует пролить;
  • поместить черенок в подготовленную землю и опять увлажнить;
  • через каждые сутки поливать черенки, до тех пор, пока не вырастет новый листок, что будет значить появление корней и приживаемость растения.

Обладая знаниями о том, как посадить тимьян в горшке при помощи метода черенкования можно добиться более быстрого результата, чем при семенном способе.

После укоренения черенка соблюдать умеренность полива. И перелив и пересушивание земляного кома приведут к гибели растения.

Если же в комнатный контейнер высаживать уже укорененные побеги, то следует подбирать горшок на пару сантиметров больше земляного кома, но более того, чтобы корни не загнивали.

Уход за тимьяном в домашних условиях

Вырастить тимьян на подоконнике не составит никакого труда, если знать правила ухода за растением и придерживаться полученных знаний:

  1. Не следует допускать понижения температуры среды ниже отметки в 10°С.
  2. Доступ воздуха к корням должен быть облегчен при помощи регулярного рыхления верхнего слоя почвы в горшке, при этом нельзя рыхлить слишком глубоко, так как корни расположены близко от поверхности.
  3. Южная и солнечная сторона квартиры – это самое оптимальное место для выращивания тимьяна на подоконнике зимой.
  4. Следует обеспечить растению регулярные подкормки минеральными удобрениями один раз в месяц.
  5. Высеивать семена можно как весной, так и в осеннее время.
  6. С наступлением второго года жизни куст чабреца следует рассадить.
  7. С началом цветения можно начинать снимать урожай, листики же использовать можно в течение всего года, оставляя достаточное количество их на кусте для фотосинтеза.
  8. Оптимальный грунт для выращивания тимьяна на подоконнике: 1/3 часть от объема – это черноземная перегнойная земля, а остальное – готовая почва для кактусов из магазина.

В зимнее время растения лучше досвечивать при помощи фитолампы, продлевая световой день хотя бы до 12 часов, чтобы трава чабреца не вытягивалась и сохраняла свой неповторимый запах и вкус.

Противопоказания к применению

Узнав, как вырастить чабрец на подоконнике, необходимо ознакомиться с противопоказаниями применения пряности.

С особой осторожностью следует употреблять тимьян если:

  • существуют любые заболевания сердца;
  • обострения хронических болезней желудочно-кишечного тракта;
  • при почечной и печеночной недостаточности;
  • индивидуальной непереносимости, аллергических реакциях на чабрец.

Уникальность чабреца неоспорима. Его использовали для приготовления пищи и в качестве средства лечения некоторых заболеваний задолго до нашего времени. Возможность выращивания тимьяна на подоконнике в домашних условиях – это приятный дополнительный бонус для любителей данной пряности.

Выращиваем тимьян дома — видео

Чабрец дома

Тимьян, он же чабрец, дома в горшке можно выращивать не только как шикарную пахнущую пряность, но и как красивое декоративное растение с нежными цветами.

Чабрец принадлежит к семейству Яснотковые и является самым сложным представителем рода.

Данное растение представляет собой небольшой компактный кустик с приятным ароматом и вкусовыми качествами.

Тимьян в домашних условиях выращивают в горшке. Он пользуется огромной популярностью, поскольку представляет собой сразу три ценности:

Чабрец используют в качестве приправ для приготовления различных блюд из мяса, курицы, сыра, творога, для приготовления маринадов и в выпечке.

Ароматная специя имеет и множество целебных свойств. С чабрецом заваривают чай при простудах, бронхитах, сильном кашле, на его основе готовят целебные ванны.

Вырастить чабрец самостоятельно у себя дома не так уж и сложно, да и уход за ним совсем не обременительный.

Выращивание

Ароматную пряность можно вырастить самостоятельно, просто на подоконнике. Тем более что чабрец отлично размножается при помощи семян и черенков.

Для данного растения необходимо создать правильные условиях. Во-первых, его месторасположение, горшок с пряной травой лучше всего располагать на солнечных подоконниках с возможностью проветривания.

Исходя из того, что корневая система у чабреца не слишком большая, то для его выращивания вполне достаточно горшка небольшого размера.

Рассмотрим подробнее способы выращивания целебной пряности в домашних условиях.

Как вырастить тимьян из семян. Вырастить чабрец на подоконнике достаточно просто. И начинать нужно с подготовительных работ:

  • семена можно купить в специализированном магазине;
  • горшок для чабреца нужно выбрать небольшой, его высота около пятнадцати сантиметров, в нем нужно предусмотреть отверстия для отвода лишней влаги;
  • также нужно позаботится и о хорошем дренажном слое, толщиной до трех сантиметров;
  • подготовить грунт из земли, торфа, перегноя, песка и небольшого количества перлита.

После подготовительных работ можно приступать непосредственно к высадке семян.

Землю в горшке нужно хорошо увлажнить и высадить в нее несколько семян тимьяна, сверху их присыпают почвой, толщина слоя не более одного сантиметра. После посадки землю в горшке увлажняют из пульверизатора. Проращивать семена лучше подальше от прямых лучей солнца, чтобы молодые ростки не получили ожег. Также нужно создать определенные условия для выращивания тимьяна из семян. Во-первых – это влажность почвы, ее нужно постоянно поддерживать, опрыскивая землю в горшке из пульверизатора. Во-вторых, это температура воздуха – она должна быть в пределах двадцати-двадцати двух градусов. При правильном уходе, уже на десятый день начинают появляться первые всходы. Так как всхожесть семян чабреца высокая, при густой посадке семян, можно осуществить пересадку молодых саженцев. Они прекрасно перенесут данную процедуру.

Черенкование чабреца. Также просто вырастить дома чабрец и при помощи черенков. Лучшее время для данного процесса – осень. Для этого, после того, как растение закончит цветения, с его стеблей нарезаются побеги. Ту сторону, которая будет высаживаться в грунт, необходимо очистить от листочков. Затем готовиться горшок (не более пятнадцати сантиметров в высоту), в нем предусматривается дренаж. Почва должна быть питательной. Состав описан немного выше. Правило посадки черенка полностью совпадает с высадкой семян. Грунт нужно увлажнить и поддерживать данное состояние постоянно до тех пор, пока черенок не пустит новые побеги.

Также можно воспользоваться и другим способом, выращивания новых экземпляров тимьяна – это деление куста. Нужно просто аккуратно отделить веточки растения вместе с частью корневой системы и высадить в индивидуальный горшок. Тимьян достаточно хорошо приживается на новом месте и активно наращивает зеленную массу.

Уход в домашних условиях

Мало просто посадить тимьян в домашних условиях, уход за ним также неотъемлемая часть при выращивании декоративной пряности.

Как было отмечено, при выращивании кустиков тимьяна из черенков и семян, грунт необходимо держать в постоянной влажности. Как только растения укореняться и сформируют новые побеги, полив нужно значительно сократить, так, как чрезмерная влажность может привести к загниванию корней. Но и допускать сильного пересыхания почвы также вредно. Поэтому полива один раз в неделю будет вполне достаточно. Воду нужно использовать мягкую и хорошо отстоянную.

Для полноценного развития чабреца, можно весной подкормить растение минеральными удобрениями.

Горшок с пряной травой должен всегда находиться в тепле и при ярком освещении. При недостатке солнца его ветви вытягиваются в верх, становятся тонкими и теряют не только свой декоративный облик, но и аромат.

Также уход за чабрецом состоит и в периодическом аккуратном взрыхлении почвы в горшке. Но делать это нужно крайне осторожно, чтобы не повредить корни.

Вот, пожалуй, и все сложности выращивания чабреца и ухода за ним. При соблюдении выше описанных правил, уже в первый год можно использовать веточки растения в кулинарии и медицинских целях. Кустик быстро восстанавливается и наращивает новые молодые побеги.


Как вырастить тимьян(чабрец) на подоконнике, посадка и уход в домашних условиях

Тимьян или чабрецмноголетнее травянистое растение высотой до 15 см, его побеги практически стелятся по земле, а стебли с цветками приподняты над почвой. Корневая система стержневая.

Листья до 10 мм длиной, овальные, конец заострен. Нижняя сторона листа светлого цвета, немного опушена, верхняя сторона листа гладкая, лист крепится к стеблю коротким черешком. Цветет летом мелкими ароматными цветами, розово-лиловыми, которые формируют небольшое соцветие у окончания стеблей. Осенью образуются плоды в виде орешка в небольшой коробочке.

Можно ли вырастить тимьян в горшке

Химический состав тимьяна содержит эфирные масла, большое количество витаминов и минералов, дубильные вещества, тимол и флавоноиды. Растение обладает полезными свойствами, которые позволяют его использовать в лечебных целях, а также в кулинарии в качестве душистой специи. Польза чабреца очевидна. О том, как его посадить дома, мы вам расскажем.

Чабрец хорош для выращивания в домашних условиях, поскольку является не слишком прихотливым растением, обеспечить его посадку и последующий уход по силам даже начинающему садоводу. В осенне-зимний период сочная зелень будет радовать взгляд, питать организм полезными веществами при употреблении ее в пищу, а также поможет излечиться от многих заболеваний.

Посадив тимьян в горшочке, вы будете иметь свежую ароматную пряность, которой можно разнообразить вкус любимых блюд.

Как выбрать место для комнатного тимьяна

Комнатный тимьян в теплое время года прекрасно растет на освещенном подоконнике при любой влажности воздуха. Засухоустойчивую траву нужно поливать по мере подсыхания земли вокруг кустика. С осени растению нужно снизить температуру окружающей среды, уменьшить частоту полива и не проводить опрыскивания. Возможна перестановка емкости с растущим чабрецом на балкон или террасу при условии подходящего температурного режима.

Освещение для домашнего тимьяна

Тимьян – очень светолюбивое растение. Перед тем как посадить тимьян в горшке, ему нужно выбрать и освободить хорошо освещенный подоконник, желательно с южной стороны дома. Зимой в условиях короткого светового дня чабрецу нужно дополнительное освещение для хорошего развития.

Тимьян, выращенный в тени, не столь ароматен, как тот, который рос при достаточном освещении.

Температура и влажность воздуха

В летний период, так как растет чабрец весьма хорошо и при обычной комнатной температуре, растение можно расположить в месте постоянного произрастания, не задумываясь о температуре окружающего воздуха. Зимой чабрецу необходимо прохладное место, оптимальная температура +5-13 градусов. Горшок с тимьяном можно расположить на застекленном балконе и следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже +5, иначе растение может погибнуть.

Тимьян не требователен к характеристикам влажности. Однако если вы хотите получить его как дополнительное декоративное растение дома, вырастить чабрец нужно с периодическими опрыскиваниями. Это улучшит его внешний вид, куст будет более ветвистым. Нельзя проводить опрыскивание при выращивании тимьяна в прохладе, это плохо отразится на состоянии растения.

Подготовка к посадке тимьяна(чабреца) в домашних условиях

Вырастить тимьян дома несложно, если предварительно обеспечить растению хорошие условия посадки, не высокий горшок и подходящую почву. Дно контейнера для выращивания чабреца обязательно засыпать слоем дренажа в 20-30 мм, это может быть битый кирпич или глиняный горшок, галька, керамзит или гравий.

Выбор емкости для посадки тимьяна

Если вы задумались над тем, как вырастить тимьян из семян на подоконнике и с чего начать, однозначный ответ: первоначально необходимо выбрать емкость для посадки. Лучше для этих целей подойдет не широкий глиняный горшок, если планируете рассаживать растения в индивидуальные емкости, или же балконный пластиковый ящик при посадке небольшой грядки чабреца. Глубина емкости не должна превышать 15 см для благоприятного выращивания пряных трав.

Какой должна быть почва для посадки

Тимьян хорошо произрастает на легком рыхлом грунте. Подготовить почвосмесь для чабреца можно смешав торф, дерновую землю и песок в равных пропорциях. Можно использовать смесь субстрата для кактусов и чернозема в пропорции 2 к 1. Такие составы хорошо подходят для выращивания душистых трав для специй.

Как посадить тимьян в домашних условиях

Посадить тимьян дома можно как семенами, так и черенками, оба способа посадки хороши для разведения этой полезной травки. Каждый садовод выбирает для себя наиболее приемлемый вариант. Наличие свободного пространства вокруг куста позволит лежащим на земле побегам укорениться, в итоге практически весь грунт будет покрыт плотным слоем сочной душистой травки.

Как вырастить тимьян(чабрец) из семян

Для посадки семян тимьяна в подготовленный контейнер с дренажом засыпается почвосмесь, в которую можно добавить перлит или вермикулит для лучшего удержания влаги в почве. Затем субстрат увлажняется, засеваются семена, для удобства посадки рекомендуется их смешивать с песком, после чего семена засыпаются слоем почвы, не превышающим 10 мм.

Затем почва регулярно увлажняется из пульверизатора. До появления окрепших всходов емкость с засеянными семенами чабреца лучше немного притенить во избежание усыхания ростков под прямыми солнечными лучами. После появления всходов сеянцы прореживают для наличия пространства для роста куста тимьяна.

Выращивание тимьяна из черенков

Новые кустики тимьяна можно получить методом размножения и выращивания его черенками. Для этого после того как чабрец отцвел, ножницами срезают побеги, нижняя часть которых очищается от листьев, – и черенок готов. Затем в подготовленную увлажненную почвосмесь, засыпанную поверх дренажа, высаживают черенки тимьяна, присыпают землей и поливают. Полив следует проводить через день-два до момента появления новых листочков, после чего частоту полива сокращают.

Как правильно ухаживать за тимьяном в горшке

После того как появились всходы из семян или прижились черенки тимьяна ползучего, можно считать, что посадка прошла успешно и теперь нужно обеспечить растению достаточный уход. Уход за чабрецом заключается в нечастом поливе, рыхлении поверхности почвы и соблюдении температурного и светового режима.

По желанию возможно проведение подкормки тимьяна минерально-органическими удобрениями, но растение не нуждается в дополнительном удобрении почвы и способно хорошо расти без него.

Периодически кустик тимьяна нужно обрезать острыми ножницами для формирования плотности растения. Срезают побеги ранней весной и после окончания цветения, оставляя примерно треть одревесневшего побега тимьяна.

Тимьян(чабрец): как правильно собирать урожай

Листики и побеги с растения для употребления в свежем виде можно срезать в любое время года. Срезание должно проводиться аккуратно, если повредится корневая система, все растение может погибнуть.

Лечебным сырьем чабреца служит вся наземная зелень, которую лучше срезать до середины лета, в период начала появления первых цветов. Собранный в это время урожай наиболее ароматен. Срезанные побеги раскладывают тонким слоем на бумаге или подвешивают пучком в затемненном проветриваемом месте. Высушенное сырье можно измельчить и обмолотить, удалив крупные стебли. Сухой тимьян хранят в герметичной посуде не более двух лет без доступа прямых солнечных лучей.

✅ Тимьян на подоконнике выращивание

Как вырастить идеальный тимьян на подоконнике – все нюансы выращивания из семян и веточек

Как и большинство пряных трав, тимьян можно успешно и относительно легко вырастить в домашних условиях даже зимой. Это идеальное горшечное растение: высотой не более 30 см, фиолетовые цветы хорошо смотрятся на подоконнике, а ароматные листья – отличная приправа к мясным и другим блюдам. Всё про выращивание тимьяна дома в горшке из семян или из веточек далее на Приправкино.ру.

Что нужно для выращивания

Первое, что нужно сделать – выбрать подходящие емкости, почвенную смесь и сорт тимьяна.

Место и почва

Для нормального роста тимьяну нужно много пространства и хорошее освещение. В квартире выделите ему самое солнечное окно или место на утепленном балконе или лоджии.

Выбирайте для тимьяна рыхлую, хорошо дренируемую землю с оптимальным рН от 6,0 до 8,0. Многие эксперты рекомендуют почвенную смесь для кактусов, другие – универсальный грунт, смешанный с 1/3 перлита или песка.

Тимьян можно сажать вместе с розмарином, так как их условия выращивания в квартире почти одинаковы, подробнее в этой публикации.

Подготовка тары

У тимьяна мощная корневая система, которая обычно больше его надземной части. Для одного взрослого растения подойдет горшок объемом 4 литра и 25 см в диаметре. На дне должно быть хотя бы одно дренажное отверстие.

Для посадки тимьяна семенами нужен небольшой прямоугольный лоток не выше 8-9 см в высоту. Чуть позже понадобятся маленькие горшочки, как для рассады.

Сорта тимьяна для выращивания дома

Есть две основные разновидности этого растения: декоративный и кулинарный. Большинство сортов выращивают как декоративные, но сами несъедобны.

Три наиболее распространенных кулинарных вида:

  • Обыкновенный тимьян – самый популярный, его также называют французским. Создает куст высотой и диаметром 30-45 см. Цветет мелкими, бело-розовыми цветками. У него классический пряный аромат и вкус.
  • Лимонный – листья с нижней стороны опушенные, цветки бледно-лиловые или почти белые. Приятный лимонный аромат и слегка горьковатый жгучий вкус. Хорошо подходят к морепродуктам и сладким блюдам.
  • Тминный – встречается реже, чем предыдущие. Лучше всего подходит к рыбе и домашней птице.

В зависимости от конкретного сорта (а их более 100), вы получите ароматы лимона, мяты, тмина или даже апельсина.

Тимьян можно легко вырастить из семян, что открывает больший выбор сортов. Чаще всего выбирают такие:

  • Радужный;
  • Лимончелло;
  • Медовый аромат;
  • Богородский Семко;
  • Обыкновенный;
  • Ароматная грядка;
  • Медок.

Как вырастить тимьян на подоконнике

Тимьян можно вырастить из семян, черенков и делением корней от взрослого растения. Первый способ может занять до года, чтобы получить урожай. Второй-третий позволят получить тимьян хорошего размера всего за несколько месяцев.

Из семян: подготовка, посев и уход за всходами

Семена тимьяна сохраняют всхожесть в течение трех лет. Прорастают они медленно и неравномерно, поэтому перед посевом их лучше обработать. Чтобы улучшить всхожесть, замочите их на несколько часов в соке алоэ или стимуляторами роста (Эпин, Циркон, Гумат), следуя инструкции к препаратам.

Как посеять семена тимьяна:

  1. Наполняют широкий плоский контейнер землей.
  2. Семена высевают на поверхность почвы.
  3. Поливают из пульверизатора водой комнатной температуры.
  4. Горшок с посевами накрывают пленкой и оставляют на свету при температуре 18-22 °С.

Если проводили предпосевную обработку семян тимьяна, всходы появятся через 10-15 дней. Если нет – ждите до 3 недель. Следите, чтобы почва не пересыхала, регулярно увлажняйте ее. При этом пользуйтесь пульверизатором, чтобы не повредить посадки.

После появления всходов, емкость слегка притеняют, чтобы сеянцы не погибли от чрезмерного воздействия солнечных лучей.Когда у сеянцев появится по 2-3 настоящих листика, их рассаживают в отдельные горшочки по два-три растения вместе.

Через два месяца крепкие растения пересадите в горшок, в котором он будет расти постоянно.

Из черенка (веточки)

Новичкам выращивание из семян может оказаться сложным и долгим процессом. В этом случае быстрее получить результаты из веточек (черенков) взрослого растения.

Конец весны и начало лета – лучшее время для черенкования тимьяна. Веточки лучше брать до цветения. Почки и цветы замедляют укоренение.

Возьмите побеги длиной примерно 5-7 см и воткните на 3 см горшок с землей. Поддерживайте почву увлажненной, но не допускайте избыточной влаги, чтобы растение не загнило. Через пару недель веточка укоренится.

Делением корневищ

Делать это лучше весной. Взрослое растение аккуратно извлеките из горшка, отряхните от земли. Корни острым ножом разделите на несколько частей. На каждой из них должно быть не менее 4-5 побегов. Их можно рассадить по отдельным емкостям.

Уход за тимьяном в горшке

Тимьян отлично себя чувствует при выращивании в горшке и не потребует слишком много внимания.Вот несколько рекомендаций как ухаживать за ним в домашних условиях.

Освещение

Тимьян предпочитает солнечный подоконник, но легко перенесет и небольшое затенение. Он растет, если получает минимум 6 часов дневного света. Недостаток освещения можно восполнить люминесцентными или специальными фитолампами.

В идеале для хорошего роста в помещении тимьяну требуется 12-14 часов света в день.

Влажность воздуха

Тимьяну хорошо подходят домашние условия, он хорошо себя чувствует и при сухом, и при влажном воздухе. Но листья могут желтеть и подсыхать, если рядом расположены источники тепла. Зимой отодвиньте горшок с тимьяном подальше от отопительных батарей. Если это невозможно, прикройте радиторы толстым покрывалом.

Как поливать

Поливайте растение регулярно, но не переусердствуйте.Тимьяну проще пережить легкое подсушивание почвы, чем чрезмерное количество влаги. Дайте почве немного высохнуть между поливами. Поливайте каждые пять-семь дней, этого будет достаточно для небольшого горшечного тимьяна, выращенного в комнате.

Тимьян устойчив к засухе, но при очень сухом воздухе поливайте его раз в два дня.

Температура

Тимьян – выносливое растение, которое может расти при температуре от 10 °C. Для нормального развития ему нужно 18-25 °C и чуть выше.

Подкормка

Если вы заметили, что растение тимьяна ослабло, медленно развивается, то два-три раза с каждым третьим или четвертым поливом подкормите его универсальным жидким удобрением для овощей. Разбавьте его в соответствии с рекомендациями на этикетке. Обязательно совмещайте подкормки с поливом.

Пересадка

Тимьян, выращиваемый в домашних условиях, нужно пересаживать 1-2 раза в сезон в зависимости от размера горшка и темпа роста. Вы узнаете, что время пришло, когда из нижней части горшка покажутся корни. Тимьян хорошо переносит пересаживание, лучше растет и дает больше зелени.

  1. Вытащите тимьян из горшка вместе с комом земли.
  2. Стряхните часть почвы с корней.
  3. Секатором или острым ножом срежьте отмершие и загнившие корни, лишние побеги.
  4. Укоротите длинные стебли до 5-8 см.
  5. Горшок тщательно очистите водой с моющим средством и высушите.
  6. Насыпьте на дно дренаж и наполните свежим грунтом.
  7. Посадите обновленное растение в горшок.
  8. Присыпьте пустоты землей и слегка утрамбуйте.
  9. Полейте водой комнатной температуры.

Через 3 года тимьян станет менее пышным и, возможно, начнет желтеть. На этом этапе его нужно вытащить из емкости, очистить как можно больше почвы от корней и осторожно разделить растение на три или четыре части. Кусочки (на каждом должны быть часть корня и несколько стеблей) нужно посадить в землю для дальнейшего роста.

Обрезка и формирование

Тимьян вырастает до 30-40 см. Регулярно обрезайте его, чтобы стимулировать постоянный рост. Тимьян, переросший из-за отсутствия обрезки, одеревенеет и не даст много новых стеблей и листьев.

Тимьяну можно придать любую форму, по вашему желанию.

Болезни и вредители

У тимьяна минимальные шансы заболеть, если соблюдать основные условия по уходу.

Проблемы могут возникнуть при переувлажненности грунта, которое провоцирует развитие плесени и гниение корней. В этом случае тимьян пересаживают в свежую землю с хорошим дренажом. При пересадке испорченные корни отрезают, а здоровые промывают слабым раствором марганцовки.

Тимьян редко страдает от вредителей, но иногда может поражаться паутинными клещами. Тогда его нужно обработать препаратами типа «Актеллик» или «Актара». Приготовьте раствор согласно инструкции к ним и опрыскайте надземную часть растения из пульверизатора. Через 5-7 дней обработку повторите. На пару месяцев воздержитесь от сбора зелени для еды.

Сбор урожая

Выращивание тимьяна в квартире означает, что вы можете собирать эту пряность всякий раз, когда захотите. Срезайте веточки по мере необходимости ножницами или острым ножом, но старайтесь оставлять 5-7 см стебля. Пряная трава наиболее ароматная перед цветением.

Чем чаще вы обрезаете тимьян, тем лучше он растет. Урожай немного снизится в течение зимы, когда рост растения замедлится. Свежие веточки хранят в холодильнике около недели.

Первую зелень при выращивании тимьяна из семян можно срезать, в зависимости от сорта, через 70-85 дней после посадки. Однако в первый зелень с него лучше не собирать, чтобы растение не ослабло и развило нормальную корневую систему.

Итоги

Вот вкратце советы по выращиванию тимьяна в домашних условиях:

  1. Семена прорастают при температуре 18-22 °С, растения хорошо развиваются при 18-25 °C.
  2. Тимьян быстрее вырастить из веточек, чем из семян.
  3. От посадки до прорастания семян проходит от 10 до 15 дней, а до сбора первого урожая – около 85 дней.
  4. Тимьян не нужно часто и много поливать, раз в два дня (максимум) достаточно.
  5. Его можно выращивать в одном горшке с другой пряной травой – розмарином.
  6. Тимьяну нужен очень простой уход без большого количества воды или удобрений.
  7. Регулярно подстригайте растение, чтобы сформировать пышный куст.
  8. Обрезка побегов стимулирует рост новой зелени.

Тимьян – восхитительная приправа, которая улучшает вкус и аромат мясных блюд, супов, салатов, запеканок, омлетов и домашнего хлеба. Как только вы начнете регулярно ее использовать, удивитесь, как раньше обходились без нее. Вы определенно захотите потратить время на выращивание тимьяна на подоконнике этой зимой.

Как правильно выращивать и ухаживать за тимьяном (чабрецом) в домашних условиях в горшке

Выращиванием тимьяна дома в горшке занимаются многие домохозяйки. Это растение считается отличной пряностью, которая часто применяется в кулинарии во время приготовления различных блюд. Перед высадкой чабреца рекомендуется ознакомиться с особенностями его посадки и выращивания в квартире.

Можно ли вырастить тимьян в горшке?

Многих интересует, можно ли заниматься выращиванием пряности в домашних условиях. Тимьян отлично подходит для выращивания в квартире, так как он не слишком прихотлив и не требует особого ухода. Поэтому с высадкой и выращиванием пряности справятся даже неопытные люди, которые никогда не выращивали чабрец.

Для высадки достаточно просто подобрать подходящую емкость для пряности, высадить ее и поместить в хорошо освещенную комнату. При выращивании растения в квартире, придется периодически поливать его, чтобы не пересыхал грунт, и подкармливать удобрениями.

Подходящие сорта

Перед высадкой рекомендуется ознакомиться с наиболее подходящими разновидностями растения, которые можно садить в домашних условиях. К ним относят:

  • Обыкновенный тимьян. Этот низкорослый сорт пряности вырастает до 5–7 см в высоту и поэтому отлично подходит для выращивания в квартире. Собирать созревшую пряность можно в конце августа.
  • Ползучий тимьян. Сорт относится к низкорослым и вырастает в процессе созревания до 10–15 см в высоту. Цветет куст в середине лета, после чего на нем формируются плоды.
  • Лимонный. Это универсальный сорт, который можно садить и в квартире, и на улице. Взрослые кустики вырастают до 15–18 см через 3–4 недели после высаживания. Используется для приготовления блюд в качестве декора помещений.

Выбор места для комнатного тимьяна

Некоторые неопытные домохозяйки мало внимания уделяют выбору подходящего места для высадки, так как считают, что пряность будет расти в любом помещении. Однако это не так и поэтому следует ознакомиться с особенностями выбора лучшего места для высаживания чабреца.

Освещение

Тимьян считается светолюбивым растением, которое лучше всего растет под лучами солнца. Горшок с растением рекомендуется размещать на подоконниках, которые хорошо освещены солнцем. Если пряность посажена зимой, придется позаботиться о дополнительном освещении и установить специальные лампы.

Температура и влажность воздуха

Чабрец лучше растет в прохладных помещениях с температурой воздуха не выше 20 градусов тепла. Осенью можно вынести горшок на застекленный балкон днем и заносить в квартиру только вечером, после захода солнца. Зимой выносить пряность на балкон нельзя, так как она погибнет от низкой температуры.

Подготовка к посадке чабреца в домашних условиях

Выращивать чабрец не так уж и сложно, особенно если ознакомиться с особенностями подготовки к его высадке. Рекомендуется заранее позаботиться об оптимальных условиях высаживания пряности, емкости для высадки и подходящем грунте.

Выбор емкости для посадки

Подготовка к высаживанию начинается с выбора оптимальной емкости для высадки и выращивания пряности в квартире. Некоторые пользуются для этого пластиковыми стаканчиками или пластмассовыми цветочными горшочками. Однако такие емкости не сильно подходят для выращивания чабреца. Оптимальным выбором считаются горшки из глины, которые значительно упрощают дальнейший процесс рассаживания растения в другие емкости.

При выборе горшочка рекомендуется обращать внимание на его глубину. Он должен быть углублен на 10–15 см, так как именно такая глубина считается подходящей. В более глубоких емкостях пряность будет расти намного хуже и дольше.

Какой должна быть почва для посадки?

Чтобы тимьян хорошо рос в домашних условиях, надо позаботиться о почвосмеси. Для выращивания пряности выбирается сбалансированная и плодородная почва, в которой содержатся полезные микроэлементы. Грунт должен быть пористым, чтобы в него лучше проникала вода и воздух. Уровень кислотности земли не должен быть выше 6–7 рН.

Для создания почвосмеси понадобится заранее заготовить дерновую землю или обычный огородный грунт. Затем в него добавляются органические подкормки в виде яичной скорлупы, торфа и перегноя. Чтобы чабрец быстрее рос, в землю добавляют дерновую золу.

Также в грунт добавляются неорганические компоненты, которые повысят урожайность. Рекомендуется смешать почву с промытым песком, чтобы она стала более рыхлой и лучше впитывала влагу. Для предотвращения гниения корневой системы в землю добавляется перлит.

Как посадить тимьян в домашних условиях?

Существует несколько распространенных методов высаживания тимьяна. Для разведения пряности в квартире пользуются высадкой растения черенками или семенами. Чтобы выбрать для себя наиболее подходящий метод высадки, следует подробнее ознакомиться с каждым из них.

Из семян

Чаще всего пряность высаживают семенами, так как это проще. Для этого в заранее подготовленные емкости высыпается почвосмесь, перемешанная с вермикулитом, который улучшает удержание влаги в грунте. Затем почву в емкостях поливают теплой водой и делают в земле луночки. В каждую лунку помещают 2–3 семечка и засыпают их землей. Высаженные растения переносят на подоконник и регулярно поливают. Когда в горшочках появятся первые всходы, их прореживают для лучшего роста.

Из черенков

Некоторые предпочитают размножать кусты чабреца при помощи черенков. Для начала необходимо заняться заготовкой черенков для высаживания. После окончания цветения тимьяна с куста срезаются побеги и полностью очищаются от листков. Отрезанная часто побега и будет черенком, который садят в горшочек.

Высаживать тимьяновые черенки в грунт довольно просто. Для этого горшочки полностью засыпают почвой и делают в ней углубления 1–2 см вглубь. Затем в луночки помещают отростки и присыпают их землей. Высаженные черенки поливаются через1–2 дня до появления на них первых листиков.

Уход за тимьяном на подоконнике

Чтобы молодые всходы быстро росли, за ними придется правильно ухаживать. Во время ухода каждый кустик придется периодически поливать водой и рыхлить грунт. Также при уходе надо периодически следить за количеством света в помещении и за температурой воздуха.

Если при регулярном поливе пряность сохнет, придется провести ее подкормку. Для этого в землю добавляют органические и минеральные удобрения.

Тимьяновые кустики нуждаются в периодической обрезке от лишних побегов. Эта процедура проводится небольшими острыми ножничками в первой половине весны. Во время проведения обрезки с растений срезается треть побегов.

Сбор урожая

На завершительном этапе цикла жизни тимьяна проводят сбор созревшего урожая. Для этого все побеги с листочками осторожно срезаются ножом. Проводить процедуру рекомендуется во второй половине лета, когда на всех растениях появятся цветки. Урожай, собранный в этот период, считается наиболее ароматным и поэтому именно его лучше применять для приготовления блюд. Все собранные пряности должны храниться в герметичной емкости, чтобы в нее не попадали лучи солнца.

Заключение

Тимьян считается одной из наиболее распространенных пряностей и поэтому его часто выращивают домохозяйки. Перед высадкой и выращиванием этого растения, рекомендуется ознакомиться с особенностями посадки и ухода за чабрецом.

Как вырастить тимьян из семян в домашних условиях на подоконнике в горшке

Тимьян широко используется в кулинарной, медицинской и косметологической практике. Благодаря своему аромату, необычному вкусу и полезным свойствам, растение стремительно набирает популярность среди хозяек.

Для выращивания тимьяна в домашних условиях нужно правильно провести его посадку, обеспечить необходимую освещенность, оптимальную температуру и влажность воздуха.

Можно ли вырастить тимьян в горшке?

Пряности не нужны особые условия выращивания, поэтому в квартире он чувствует себя комфортно. Чтобы вырастить чабрец дома, берем горшок подходящего размера, подготавливаем грунтовую смесь и обеспечиваем полноценный уход.

Подходящие сорта

Наиболее неприхотливыми, подходящими для выращивания в домашних условиях являются следующие виды тимьяна:

Характеризуется опушенными снизу мелкими листочками, с цветами белого или лилового цвета.

Имеет лимонный аромат и желтую (у молодых растений) или светло-зеленую (у взрослых) листву.

Кустик такого тимьяна вырастает не выше 5 см. Он плотно растет и цветет белыми, алыми и красными цветами.

Характеризуется ползучими стеблями и яркими розовыми или малиновыми цветочками.

Красивый сорт, который выгодно выращивать на подоконнике. Почему? – Именно его рекомендуется использовать в качестве приправы. Имеет цветы фиолетового и розового цвета.

Имеет тонкие ползучие стебли с розово-лиловыми цветами. Характеризуется ярким ароматом и горчинкой во вкусе.

Выбор места для комнатного тимьяна

Чтобы чабрец комфортно чувствовал себя в квартирных условиях, нужно обеспечить ему правильное освещение, и поставить горшок в таком месте, где поддерживается подходящая для его роста температура воздуха и его влажность. Выращивание тимьяна на подоконнике возможно при соблюдении следующих условий.

Освещение

Чабрец – светолюбивое растение, поэтому для его выращивания выбираем подоконник с хорошим освещением. Горшочки с растением ставим на южное окно, оно будет наиболее подходящим. Зимой обеспечиваем пряности дополнительный свет, поскольку светодень становится намного короче, а выращенный без полноценного освещения чабрец, теряет свой насыщенный аромат.

Температура и влажность воздуха

Летом не нужно регулировать температуру и влажность воздуха, поскольку тимьян прорастает и при обычных условиях. А вот зимой обеспечиваем температурный режим в пределах 5-13°С. Можно перенести чабрец на застекленный балкон.

Относительно влажности – растение не требует особых условий. Но чтобы увеличить его ветвистость и преобразить внешний вид как комнатного растения, рекомендуют проводить периодические опрыскивания. Проводим их только в теплом помещении, иначе получим обратный эффект.

Подготовка к посадке чабреца в домашних условиях

Для правильной посадки растения придерживаемся следующих этапов и рекомендаций, которые помогут правильно взрастить тимьян из семян или черенков:

  • Выбираем емкость. Чтобы взрастить чабрец в комнатных условиях рекомендуют отдавать предпочтение глиняным горшкам либо небольшим ящичкам из пластика. Тимьян обладает небольшой корневой системой, поэтому для его посадки наиболее подходящим будет неглубокий горшок. Максимальная его высота должна составлять 15 см, иначе растение не будет поглощать достаточное количество воды из почвы и она запреет. Не забываем ошпарить поверхность горшка кипятком. На его дно обязательно высыпаем слой керамзита или любого другого дренажа, высотой 2-3 см.
  • Готовим почву. Землю выбираем легкую и рыхлую. Из готовых почвосмесей хорошо подойдет та, что предназначена для выращивания кактусов, предварительно смешиваем ее с черноземом (2:1). Можно также перемешать торфяную, дерновую и песчаную почвы (1:1:1).

Как вырастить тимьян на подоконнике

Посадить тимьян в домашних условиях можно следующими способами:

Как вырастить чабрец из семян в домашних условиях

Вырастить чабрец из семян очень просто. Для этого в горшок высыпаем дренажный слой. Подготовленную почву смешиваем с вермикулитом, чтобы в ней лучше удерживалась влага. Увлажняем грунт и засеиваем семена. Далее, засыпаем их землей, слой которой не превышает 1 см.

При семенном выращивании размещаем горшок в притененном месте, чтобы прямые солнечные лучи не обожгли молоденькие ростки. Регулярно опрыскиваем почву. Как только взойдут сеянцы – удаляем небольшое их количество, чтобы обеспечить пространство для полноценного роста растения.

Как выращивать тимьян черенками

Чтобы вырастить тимьян дома в горшке черенками, срезаем его побеги после окончания цветения, и очищаем их от листиков. В результате получаем черенки. В подготовленный горшок с дренажом засыпаем почву и делаем в ней ямки глубиной до 2 см. Размещаем в них черенки и немного посыпаем их землей. Пока не появятся первые листики – проводим ежедневный полив.

Для выращивания чабреца из побегов также можно воспользоваться покупной зеленью. Выбираем веточки, которые лучше всего сохранились и делаем на их стеблях срез под углом. Убираем нижние листочки и ставим черенок в воду на 5-6 часов. В горшок засыпаем дренаж, грунт, делаем ямки, углубляем в них черенки, присыпаем землей и опрыскиваем. Далее, накрываем горшочек банкой либо заворачиваем его в пакет. Спустя 2-3 недели убираем банку/пакет, поскольку к этому времени у черенков формируется корневая система.

Если появилась необходимость развести тимьян в домашних условиях без использования грунта, то наливаем в затемненный стакан воду комнатной температуры и бросаем в нее активированный уголь (1 таблетку) либо гидрогель (несколько гранул). Помещаем стаканчик в пакет и завязываем его. Корешки «пробьются» уже через 20 дней. Далее, аккуратно пересаживаем черенки в горшок, чтобы при высадке не «отпали» гранулы гидрогеля.

Уход за чабрецом на подоконнике

Чтобы правильно ухаживать за тимьяном, нужно учитывать особенности этого растения. Чабрец может смело «похвастаться» своей засухоустойчивостью, поэтому он не нуждается в частом поливе. Проводим его по мере высыхания грунта, но так, чтобы он полностью не засох. Поскольку пряность хорошо чувствует себя в рыхлой почве – уход в домашних условиях за чабрецом включает в себя проведение регулярного рыхления ее поверхности. Не забываем обеспечивать полноценное освещение и придерживаться необходимых температурных режимов.

Чтобы тимьян в горшке рос более плотно и пышно – периодически обрезаем его побеги. Такую процедуру проводим в первые месяцы весны и после окончания цветения.

Если вопреки регулярному поливу растение сохнет – проводим подкормку минеральными удобрениями.

Сбор урожая

Свежий тимьян можно использовать круглый год. Для этого аккуратно срезаем ножничками его побеги.

Для сбора более ароматного и насыщенного урожая рекомендуют обрезать побеги в середине лета, на завершении цикла жизни растения. Раскладываем их на бумаге либо развешиваем пучки подальше от солнечных лучей в хорошо проветриваемом помещении. После высыхания удаляем толстые стебли, а остальное измельчаем и храним в темном месте, в герметично закрытой таре до 2 лет.

Отзывы

Ольга Николаевна

«Тимьяну совсем не по душе чрезмерный полив почвы. Из-за того, что рассада росла в стаканчике без дренажа, некоторые ростки погибли, поскольку полив не получалось отрегулировать. Поэтому нужно насыпать дренаж или увлажнять землю только из пульверизатора».

Зина Олеговна

«Очень люблю тимьян. Выращивание дома в горшке позволяет наслаждаться его ароматом и вкусом круглый год. Растет он на южном подоконнике, у меня не возникало с ним проблем. Использую как приправу к мясу и добавляю в чай».

Инна Сергеевна

«А я чабрец использую как способ украшения подоконников в квартире. Как посадить? – Выбираю оригинальные горшочки и рассаживаю семена».

Выращивать тимьян в домашних условиях очень просто. Главное, придерживаться основных правил по посадке его в грунт, а также обеспечивать правильный полив и достаточное количество света, правильные посадка и уход за растением – важная часть его полноценного развития. В результате пряность порадует своим пышным ростом, пестрым цветением и насыщенным ароматом.

Тимьян на подоконнике

Тимьян принадлежит семейству яснотковые. Род насчитывает свыше 400 видов, которые произрастают на всей территории бывшего Союза. В Сибири произрастают примерно 40 видов тимьяна.

Наиболее распространены: тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) и тимьян ползучий (Thymus serpyllum).
Тимьян обыкновенный относится к лекарственным растениям. Листики маленькие, с внутренней стороны имеют опушение. Побеги до 15 см высотой.
К этому виду относится несколько красивых сортов с различной окраской цветков: «Альба» — белые, «Спленденс» — красные.

Тимьян ползучий известен под названием «чабрец», а на Руси его называли «богородская трава». Это многолетнее растение с ползучими переплетенными стеблями и цилиндрическими листьями образует на земле плотный ковер. Его цветоносы достигают 15 см в высоту.

Очень хорош Тимьян лимоннопахнущий (Thymus x citriodorus (Pers.) Schreb).
Это гибрид двух видов: pulegioides и vulgaris. Его выращивают в наших условиях только в горшках на подоконниках, т .к. он очень теплолюбив. Его побеги достигают тридцати сантиметров. Очень красивы его пестрые листочки округлой формы.

Посадка тимьяна

В наших условиях тимьян лучше выращивать в горшках. Держать горшок лучше на южном подоконнике. Летом можно разместить горшки с тимьяном на улице, возле крыльца, или в цветнике на открытых солнечных местах. У меня горшок с тимьяном на лето переезжает в летнюю кухню на окошко.
Проще всего купить уже готовый подрощенный кустик в садовых магазинах. Но можно посеять и семенами, просто этот процесс очень длительный.

Семена желательно купить свежие, с хорошим сроком хранения. Сеять тимьян я начинаю в конце января — начале февраля, в маленькие горшочки или обрезанные наполовину стаканчики от сметаны.

Земля нужна хорошая, питательная, рыхлая. Мне очень нравится грунт Klassman, он дороговат, но для рассады он идеален.
Землю накладываю в горшочки, хорошо смачиваю и рассыпаю семена тимьяна, они очень мелкие. Накрываю пленкой и убираю на солнечный подоконник, поближе к батарее.
Примерно через 2-4 недели появляются всходы, растут довольно медленно. Пленку нужно снимать каждый день — для проветривания, и чтобы ростки привыкли к комнатному воздуху.Как только немного подрастет, пленку снимаю.

Уход за тимьяном

Пока он маленький, подкормка не нужна. Только поливаю теплой водичкой из ложечки, чтобы не погубить ростки. Потом поливаю раз в 2 — 3 недели любым жидким органическим удобрением, разведенным по инструкции.
Как только корни займут весь горшочек, тимьян нужно перевалить в постоянный горшок.
Т.к. это растение поверхностное, то горшки лучше выбирать не глубокие, а широкие. Высотой 8-10 см, а шириной 15-20 см. На дно обязательно положить слой керамзита.

Кустик тимьяна легко поделить, просто разломив на несколько частей. Каждую нужно посадить отдельно.

Срезанные жесткие веточки с небольшими листочками хранятся довольно долго. В холодильнике при температуре 5 °С они легко пролежат две-три недели.

Тимьян можно засушить впрок. Для этого нужно нарезать веточки, связать в пучки и подвесить в темном, теплом помещении, как высохнут — нарезать и сложить в банку с плотной крышкой.
А можно сразу нарезать, разложить на бумаге и сушить в темном проветриваемом месте.

Цветет тимьян в июле-августе. Мой еще не цвел совсем. Я ему не даю цвести, мне важны не цветы, а молодые ароматные побеги. Их срезают именно до цветения, в это время они содержат больше всего ароматических масел. Как только даём кустику зацвести, веточки станут грубыми.

Применение тимьяна

Применяют тимьян как в кулинарии, так и в народной медицине

Для максимального извлечения аромата и вкуса лучше всего использовать свежие молодые веточки, просто срезав ножницами нужное количество, они снова быстро отрастают.
Тимьян отлично подходит для приготовления различных мясных и рыбных блюд, очень хорош для домашней птицы и для дичи. В сушеном виде его добавляют в фарш для котлет и колбасы.
Чабрец незаменим при приготовлении блюд с повышенным содержанием жира, так как вещества, входящие в состав растения, способствуют лучшему перевариванию тяжелой пищи. Тимьян очень хорош при копчении мяса и рыбы. Он хорошо идет в картофель, капусту и жареные грибы. С ним очень вкусны вяленые помидоры.
А у рыбаков существует поверье, что окуривание чабрецом рыболовной снасти обеспечивает удачный улов.
Тимьян также неплохое средство для отпугивания моли, достаточно поместить веточки между слоями одежды в шкафу.

Эта чудесная травка очень широко применяется в народной медицине. Ароматный дым чабреца в Древней Греции применяли при проведении богослужений. На Руси в период празднования Успения пресвятой Богородицы чабрецом украшали иконы Божией Матери. Чабрец считается символом плодородия и плодовитости, поэтому венки из чабреца надевали невестам. Его использовали в качестве различных оберегов и помещали в ладанки, так как он предохраняет от сглаза, порчи и злых духов.

Это отличное антисептическое, бактерицидное, противогипертоническое, потогонное средство, он обладает выраженным успокоительным, болеутоляющим, ранозаживляющим, противосудорожным, мочегонным действием. Применяется при лечении невралгий и невритов, заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы. Благодаря наличию эфирных масел чабрец широко используют при лечении заболеваний органов дыхания и простуды.
Без предварительной обработки свежий чабрец применяется для лечения ран, язв, кожных заболеваний. Для этого срезанные мягкие веточки надо измельчить и приложить на пораженные участки кожи. Подобным же способом его используют для уменьшения отеков, боли и зуда после укусов насекомых — пчел, ос, оводов и других. О таком применении чабреца писал еще Авиценна.

Самый простой способ заварить чабрец — положить в стакан 1 столовую ложку сушеной травы и залить кипятком, дать настояться 30 минут, чудесный чай готов.
Его пьют при заболеваниях дыхательных путей, бронхов и легких, при невралгиях, неврозах, бессоннице, воспалении почек и мочевого пузыря, как мочегонное и общеукрепляющее средство.

Для лечения заболеваний органов дыхания, кроме употребления внутрь настоев или отваров, применяют ингаляции. Простейший вариант — залить чабрец кипятком и дышать паром. Но лучше использовать для этого эфирное масло чабреца, особенно, если имеется домашний ингалятор. При насморке отваром чабреца промывают нос, а при болях в горле его используют для полоскания.

Не рекомендуется тимьян при беременности, при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, при аритмии.

Источники:

http://pripravkino.ru/window-sill/kak-vyrastit-timyan-na-podokonnike
http://dachamechty.ru/chabrets/vyrashhivanie-doma-v-gorshke.html
http://ogorod-bez-hlopot.ru/kak-vyrastit-timyan-iz-semyan.html
http://dom.sibmama.ru/thyme.htm

О выращивании тимьяна лимонного в домашних условиях из семян

У пряности тимьян есть и другое популярное имя – чабрец. Новейшие сорта огородной культуры вызывают живейший интерес садоводов, например, лимонный тимьян (Thymus citriodorus). Его ценные достоинства: приятный необычный аромат, декоративный внешний вид, неприхотливость, а также возможность выращивать в открытом грунте и на подоконнике.

Как выглядит тимьян лимонный, к какому семейству относится

Лимоннопахнущий тимьян

Род Тимьян (лат. Thymus) относится к семейству Яснотковые (лат. Lamiaceae). Низкорослый ароматический лимонопахнущий кустарник или полукустарник высотой до 35 см цветет головчатыми розовыми или пурпурными соцветиями. Листья бывают разные, но чаще всего короткие, жесткие, почти кожистые, темно-зеленые или с желтоватым оттенком, темнеющим с возрастом.

Это интересно! Всего род Тимьян включает несколько сот видов.

Распространенные разновидности

Различные сорта и виды лимонного тимьяна отличаются размерами побегов, формой листьев, сроками и продолжительностью цветения. Наиболее популярны следующие сорта:

  • Сильвер Квин (Silver Queen) – характерная особенность желтоватые листья с серой полосой по краю.
  • Бертрам Андерсон – его листва имеет светлый зеленый оттенок с желтоватыми разводами.
  • Арчерс Голд (Archers Gold) – листья более крупного, чем обычно размера, а цветки окрашены в фиолетовый оттенок.
  • Голден Дуарф – наиболее ароматичный сорт с цветками сиреневого оттенка.
  • Лимон Вариегата (Lemon Variegata) – бледно-зеленые листочки имеют широкую неравномерную бледно-желтую кайму по краю.
  • Ауреус (Aureus) – листики сначала светло-зеленые, а потом желтеют.
  • Донна Валей (Donna Valley) – гибридный сорт со стелющимися побегами, неравномерно покрытыми зелеными и желтыми листочками.

Сорт Donna Valley

Чабрец лимонный – лечебные свойства и прочие применения в быту

Сфера применения полезного растения весьма широка: в кулинарии, для домашней консервации. Экстракт чабреца – ценное сырье для производства косметики. Высушенная трава, цветки, вытяжки и настойки нашли широчайшее применение в фармакологии. Растение обладает противовоспалительными, бактерицидными, ранозаживляющими и стимулирующими свойствами.

Кратко об истории появления

С древности растение применяли в лечебных и пищевых целях на территории европейских стран, в России, Гренландии и Северной Африке. В языках многих народов мира имеются различные наименования: жадобник, богородская трава, чебарка, мухопал и т. д.

Тимьян в горшке – уход в домашних условиях

Вырастить чабрец на подоконнике совсем не сложно. Самое важное – найти горшок достаточного объема с плодородной почвой и купить свежие всхожие семена. К температуре  и влажности воздуха, освещенности культура не требовательна.

Горшок с веточками тимьяна украсит подоконник на кухне

Температура

В дикой природе чабрецу достаются открытые сухие участки, часто подпекаемые солнцем. Дома оптимальной температурой выращивания считается диапазон около +18-22 градусов. Жару до +25 он перенесет без потерь. В зимнее время вполне можно переставить горшок на прохладную лоджию с температурой в пределах +6-13.

Обратите внимание! Понижение температуры ниже +5 градусов для лимоннопахнущих сортов критично, растения погибают.

Освещение

Солнце требуется тимьяну круглый год, так как в дикой природе растение предпочитает открытые участки на гористых склонах или лесных опушках, степные пустоши. Минимальная продолжительность светового дня в условиях квартиры – 6 часов. Зимой следует установить фитолампу для досвечивания в вечернее время. Если света мало, то стебли вытягиваются, а ароматичность стремительно снижается.

Сорт Lemon Variegata

Полив

Пересыхание почвы на непродолжительный срок вполне безопасно для чабреца. Даже летом ему хватает умеренного полива. Достаточно по утрам доливать в горшок немного отстоянной теплой воды либо делать обильные поливы каждые 3 дня. Зимой достаточно поливать дважды в неделю. Растение не терпит переувлажнения, но благосклонно откликается на опрыскивания водой.

Обратите внимание! Летом опрыскиваниями можно улучшить внешний вид кустика. Делать это следует по утрам и по вечерам, чтобы стимулировать лучшее кущение и оживить листву.

Влажность

Особенных требований к влажности воздуха у тимьяна нет. Ему подойдет и 60%, но и при 70-80% он будет хорошо развиваться. Если рядом с горшком поставить емкость с водой для испарения, то тимьян будет расти охотнее.

Грунт

Посадка лимонного тимьяна желательна в легкую, влагопроницаемую почву. Оптимальные составы субстрата:

  • грунт для суккулентов с добавлением чернозема;
  • универсальный грунт с добавкой на треть мелкого песка;
  • песок в смеси с дерновой землей и торфом в равных пропорциях.

Обратите внимание! Хуже всего тимьяну подходят глинистые почвы.

Подкормки

Поскольку растет тимьян не очень быстро, удобрения ему требуются реже, чем другим видам зелени. Достаточно вносить комплексную минеральную подкормку каждый месяц. Предпочтение лучше отдавать жидким формам удобрений.

Когда и как цветет

Цветки чабреца используются вместе с его зеленью. Если нет цели получить семена, то цветущие головки обрывают и используют, как приправу или сушат, чтобы добавлять в чай.

Виды цветков

Сами по себе цветочки очень мелкие и невзрачные. Оттенки лепестков у разных сортов бывают розовато-белые, сиреневые, пурпурные, фиолетовые. Шаровидные головчатые соцветия усеивают концы побегов. Чашечка соцветия имеет узкоколокольчатую форму. Созревание семян приходится на сентябрь. Из соцветий образуются коробочки, в каждой из которых находится по 4 семечка.

Цветение лимонного тимьяна

Каждый цветочек образует венчик двугубого типа: верхняя губа с двумя зубцами и нижняя, более широкая с тремя зубцами. Размер каждого цветочка – не более 5-6 мм. Обычно все сорта лимонного тимьяна зацветают в июне. Продолжительность цветения составляет 2-3 месяца.

Само по себе цветение не требует внесения каких-то специальных изменений в повседневный уход за растением. Тем, кто хочет получить максимум пользы от тимьяна и заставить его активно расти после завершения фазы цветения, стоит на пике этой фазы срезать все соцветия, укоротив побеги наполовину.

Сорт Archers Gold после обрезки тронется в дальнейший рост

Как размножить тимьян семенами

Выращивание чабреца лимонного семенным методом – это простейший способ размножения. Семена сохраняют всхожесть около 5 лет. Если зимой растение в горшке зачахло, в марте его снова можно посеять и возобновить оконную посадку.

Выбор почвы

Для комнатной посадки можно купить универсальный грунт и обогатить его состав небольшим количеством песка (до 1/3 от объема), вермикулитом, древесным углем. Дополнительно на дно горшка потребуется насыпать слой керамзита или мелких камушков для дренажа.

Правила выращивания в горшке

Тимьян лимоннопахнущий в посадке и уходе в комнатных условиях одно из самых простых растений. Сажать семена надо поверхностно, не заглубляя в почву. Горшок нужно взять емкостью 1,5-2 л или контейнер высотой от 15 см. Практикуют осеннюю посадку семян (в сентябре) и весеннюю – в марте.

Посевы надо обильно полить и оставить в теплом месте на свету на неделю. По мере подсыхания почву следует периодически увлажнять. Через неделю свежие семена дадут дружные всходы. В дальнейшем молодые растения рекомендуется не поливать, а обильно опрыскивать 1-2 раза в день из мелкодисперсного пульверизатора, так как всходы очень крохотные.

Совет! Не стоит спешить прорывать лишние растения. Нужно подождать 2 недели. Потом можно постепенно выдергивать лишние экземпляры и использовать их в пищу.

Возможные проблемы при выращивании тимьяна

Выращивание чабреца в домашних условиях редко доставляет лишние хлопоты. Ухаживать за ним достаточно просто. Но некоторые проблемы все-таки могут иметь место.

Болезни

Чаще всего грибковые заболевания появляются из-за перелива почвы, особенно во время понижения температуры воздуха. Чабрец поражается ржавчиной. Поскольку растение выращивают для постоянного употребления в пищу, использовать токсичные средства борьбы нецелесообразно. Обычно больные растения уничтожают, а посадку возобновляют посевом.

Вредители

Против вредителей, которые могут переползать с других комнатных растений, стоит использовать такое проверенное средство, как «Фитоверм». После опрыскивания употреблять зелень в пищу можно уже спустя неделю.

Прочие проблемы

По опыту тех, кто регулярно практикует выращивание тимьяна на подоконнике, чаще всего возникают следующие сложности:

  • Бледный и вытянутый вверх вид кустики тимьяна приобретают из-за нехватки освещения, следует перенести горшок в более светлое место или установить над ним фитолампу.
  • Если в комнате слишком холодно и гуляют холодные сквозняки, то чабрец может погибнуть.
  • При заливах загнивают корни, важно не допускать этого.

Картинка 7. Так выглядит здоровый ухоженный кустик тимьяна сорт Aureus

Зная, как вырастить дома тимьян и розмарин, можно круглый год использовать для приготовления различных блюд свежую, а не высушенную зелень. Большое разнообразие сортов позволяет выбрать оптимальное растение по размеру, цвету, аромату, чтобы вырастить его на окне и в саду.

Выращивание трав на вашем подоконнике

Свежие травы приносят приятный намек на лето, и многие любимые растения прекрасно растут на подоконнике зимой, а также в летнем саду.

Для большинства трав требуется от четырех до шести часов солнечного света или 14 часов дополнительного света ежедневно, и лучше всего на юг или юго-запад. Все травы, кроме базилика, лучше всего подходят для прохладного оконного стекла. Многие травы, такие как тимьян, чеснок, орегано и розмарин, можно выращивать в сухих условиях. Убедитесь, что горшки хорошо стекают, и часто прищипывайте растения, чтобы травы на подоконнике оставались коренастыми и привлекательными.

Некоторые травы легко выращивать из семян, тогда как другие лучше всего выращивать с черенков или делений. Базилик, петрушка и кинза лучше всего растут в помещении при выращивании из семян. Используя среднюю стерильную почвенную смесь, засыпьте измельченным мхом сфагнумом и водой. Накрытие горшков полиэтиленовым пакетом или стеклянной тарелкой сохраняет семена влажными для прорастания. Выращенные из семян травы не дают больших растений, но молодые растения столь же вкусны, и их можно собрать в течение пары недель. Обильный посев, удобрение и регулярное прищипывание обеспечат изобилие трав на всю зиму.

Если у вас есть процветающий сад с травами на открытом воздухе, вы также можете выращивать секции, чтобы приносить их на зиму. Разделите и посыпьте шалфей, орегано, мелиссу, мяту и тимьян примерно за три недели до первых заморозков. Выкопайте целые растения однолетних трав, таких как розмарин, и перенесите их в дом. После того, как вы засевали участок стерильной горшечной почвой, обвяжите горшок и основу растения старым нейлоном или куском марли, чтобы насекомые не попали в горшок, и найдите защищенное место для горшка, пока не придет время вносить его. .Листва, которую большинство трав выращивает на открытом воздухе, не выживет в помещении, поэтому срежьте ее почти до основания. (Розмарин, залив, чеснок и тимьян, однако, не следует сокращать.)

Когда вы вносите травы на подоконник, следите за насекомыми, особенно тлей и паутинным клещом. Если вы обнаружили проблему, опрыскайте растение теплой водой или погрузите его на 15 минут. При серьезных проблемах используйте инсектицидное мыло, но избегайте агрессивных химикатов.

Отличными кандидатами для выращивания на подоконниках являются тимьян, лимонный тимьян, шалфей, орегано, базилик, петрушка и чеснок.Также можно использовать ромашку, лаванду, мелиссу и мяту. Травы могут сделать ваш подоконник местом не только для аромата, но и для аромата.

Как сделать сад с травами на подоконнике и выращивать кулинарные травы

Я помню удивление на лицах моих гостей в тот день, когда я пошел в свой сад с травами на подоконнике, отрезал несколько веточек чеснока и нарезал их кубиками. наш весенний салат.

Разговор внезапно стал более оживленным. Некоторые из моих гостей даже не решались попробовать салат, как будто то, что я сделал, было довольно непослушным!

Кажется, что единственная «безопасная» еда — это продукты массового производства, упакованные с огромных складов и упакованные в пластик.Мой садик с травами стал предметом разговоров.

Начало работы — выберите свои кулинарные травы и окно

Приступить к выбору трав не так уж и сложно. Вам просто нужно окно с большим количеством света, чтобы разместить их, и немного семян или саженцев трав. Обязательно выберите место, где вы, надеюсь, сможете насладиться ароматом и красотой своих кулинарных трав. Если вы собираетесь выращивать травы на подоконнике в помещении, посетите нашу страницу о домашнем садоводстве, чтобы получить дополнительные советы.

Вашему саду на подоконнике потребуются горшки, почва и семена или рассада. Конечно, это будет намного проще, если вы воспользуетесь одним из многочисленных садовых наборов для выращивания трав на подоконнике, представленных сегодня на рынке. Вы можете выбрать набор для сада с травами или выбрать каждый компонент индивидуально, чтобы создать более индивидуальный сад с травами. Правильное сочетание всех трех добавит вкуса вашим блюдам на долгие годы!

Садовые наборы для выращивания трав на подоконнике

Вот несколько наборов для садовых подоконников, которые легко установить.Вы найдете множество различных типов комплектов, от небольшой автономной установки, которая помещается практически на любой подоконник в помещении, до больших оконных коробок на открытом воздухе.

1. Трио горшков для трав из белого металла с индивидуальными этикетками

Этот красивый набор из трех белых горшков для трав очень симпатичный и поставляется с согласованным дренажным поддоном. Каждый горшок шириной и глубиной 4 дюйма идеально подходит для весенних покупных трав.

Набор из 3 металлических горшков для трав (доступен на Etsy)

Выберите из 12 различных этикеток с травами, чтобы создать свой собственный набор.Этот шикарный комплект станет отличным подарком хозяйке или на новоселье!

2. Трансформируемый горшок для трав

Этот набор из трех саженцев для трав идеально подходит по размеру, чтобы стоять на солнечном подоконнике. Водонепроницаемый поддон имеет длину 16 дюймов и ширину 4-1 / 2 дюйма и включает в себя встроенный резервуар для улавливания любого перелива воды. Каждый горшок имеет квадрат 5 дюймов и может увеличиваться до 5 дюймов в высоту.

Уникальность этого набора в горшках для трав на подоконнике — это силиконовые горшки.

Выдвижные горшки для трав

Их можно расширять по мере роста растений, давая им больше места для развития корневой системы.Только не забудьте добавить на дно больше почвы! Это идеальный подарок для вашего любимого повара или садовника, который любит выращивать травы из семян.

3. Садовая ванна с травами Aquaphoric

Эта компактная самополивающаяся кашпо для подоконника длинная, узкая, доступна в черном цвете или цвете слоновой кости.

Особенность этой маленькой кашпо — форма. Он длинный и тонкий, поэтому отлично подходит для подоконника. Эта привлекательная плантатор имеет длину четырнадцать дюймов и ширину всего четыре дюйма.Во внутреннем резервуаре есть указатель уровня воды, который поможет вам, когда вашему растению понадобится больше воды.

4. Оконная коробка для трав, сделанная своими руками

Окно для овощей и трав, сделанное своими руками

Если вы ищете что-то побольше, где вы можете выбрать свои собственные травы, вы можете создать свою собственную оконную коробку. Изготовление оконной коробки своими руками — это проект выходного дня, который можно выполнить примерно за полдня.

Фотография справа из статьи о проекте на открытом воздухе в Better Homes & Gardens.С помощью нескольких шурупов, обработанной древесины и инструментов вы можете построить садовый горшок, который поместится на подоконнике. Декоративный металл на самом деле представляет собой медную ленту и предназначен для защиты вашего сада от слизняков и улиток.

Создайте свой собственный сад из трав на окнах

Если вы предпочитаете начинать с нуля, а не покупать комплект, вам стоит учесть несколько вещей.

Что выбрать: саженцы или семена трав?

Настоящий зелёный палец может захотеть вырастить травы из семян.Поскольку сады на подоконниках довольно маленькие, вы можете сажать семена прямо в горшки, которые вы будете использовать для зрелых растений.

Многолетние травы следует приобретать как рассаду.

Однако для более быстрого сбора урожая можно пересадить рассаду. Семенам некоторых трав может потребоваться около месяца, чтобы прорасти, плюс еще несколько недель до сбора урожая. Многолетним травам, таким как розмарин, потребуется полный вегетационный период, пока они не будут готовы к использованию на кухне, поэтому вы захотите купить молодые растения, чтобы насладиться ими раньше.

Убедитесь, что рассада прижилась после пересадки, чтобы избежать шока. Не подвергайте недавно посаженные травы воздействию экстремальных температур или изменений окружающей среды.

Смешивание почвы для вашего сада с травами

В питомнике есть много горшечных смесей, и почти любая из них подойдет для ваших трав. Вам нужна смесь, которая будет хорошо стекать, поэтому поищите смесь с перлитом. Это маленькие белые шарики, похожие на начинку из фасоли.Гранулы также помогут предотвратить уплотнение почвы. Вода может хорошо впитаться в эту почву, и лишняя вода будет стекать, а не гнить корневой ком ваших растений.

Обычно для вашего сада с травами не нужно слишком много удобрений. Слишком большое количество «сожжет» растения и уменьшит производство масел, которые делают травы такими приятными на вкус. Как правило, контейнерные растения должны получать только ½ удобрения садовых растений. Хорошие удобрения для садов с травами включают удобрения на основе рыбы или морских водорослей.Sea Magic — это активатор органического роста, который добавляется в вашу лейку. Применяя каждые 2-3 недели, он ускорит рост ваших травяных растений, сохраняя их здоровыми на протяжении всего вегетационного периода.

Солнечный свет для сада с травами на подоконнике

Некоторым травам требуется много солнечного света. Розмарин, тимьян, шалфей и мята — популярные кухонные травы, которым нужно много солнца. Когда вы выращиваете солнечные травы в саду на подоконнике, выбирайте место с южным расположением, с небольшим выступом от карниза дома.

Есть также некоторые кулинарные травы, которые могут хорошо справиться с несколькими часами солнца каждый день. Петрушка, чеснок, эстрагон и кинза вырастут, если вы будете находиться на солнце всего около 3 часов в день. Почти каждая упаковка семян или саженцев будет включать в себя краткое изложение идеальных требований для выращивания. В этих инструкциях будет указано, предпочитают ли выбранные вами травы полный или частичный солнечный свет, а также многие другие полезные советы по выращиванию.

Используйте лампы для выращивания в качестве дополнения к естественному солнцу

Если вы решите оставить свой сад с травами на подоконнике в помещении, возможно, вам понадобится дополнительный свет.Вы можете найти светильники для выращивания растений практически в любом окне. Они обеспечат оптимальный тип света, необходимый для роста растений, и могут дополнить окно с ограниченным солнечным светом.

Люминесцентные лампы отлично подходят для освещения растений

Простой способ добавить свет — это купить рабочий свет и лампочку КЛЛ в местном хозяйственном магазине. Прозрачные флуоресцентные лампы или лампы CFL очень яркие и включают более чем достаточно дополнительного света, чтобы дополнить естественный свет из вашего окна для небольшого сада с травами на подоконнике.

Многие рабочие фонари имеют зажим, который упрощает прикрепление к окну или подоконнику. Зажим можно прикрепить практически к любой поверхности, что делает его очень гибким решением.

Можно также приобрести

светодиодных светильников для растений, которые предназначены для обеспечения вашего растения источником полного спектра света.

Какая температура лучше всего подходит для выращивания трав?

Большинство трав довольно устойчивы к холоду. Дневная температура в большинстве современных домов (около 60-70 градусов) идеально подходит для выращивания трав.Они также ценят более прохладную ночную температуру, как и большинство людей, так что это хорошо работает для комнатного садовода.

Если у вас есть окно, пропускающее много света, но немного холодное зимой, вы, вероятно, все еще можете выращивать там свои травы. Просто поставьте растение подальше от прохладных сквозняков. Некоторые травы, которые лучше переносят прохладную погоду, включают петрушку, шалфей, тимьян и чеснок. Это одно из преимуществ выращивания трав в помещении; есть трава, подходящая для любой среды!

Выбор садовых горшков для трав на подоконнике

Выберите горшки с дренажными отверстиями и блюдцем

Дренаж.

Большинство трав не любят мочить ноги. Имея это в виду, следует тщательно обдумать ваш выбор горшков. Не выбирайте горшок с травами без хороших дренажных отверстий. Вы также можете включить поднос или блюдце под ним, чтобы улавливать стоки, чтобы не повредить подоконники, пролив воду во время полива.

Размер.

При выращивании трав в помещении минимальным размером контейнера, который вы должны использовать для выращивания трав, является 6-дюймовый горшок. Это прекрасный размер для небольших многолетних трав, таких как тимьян или одного из карликовых сортов, таких как греческий орегано или пряный базилик.Смотрите нашу статью о 10 домашних кулинарных травах, которые подходят для вашего оконного сада.

Вы также можете выращивать травы в прямоугольной или желобчатой ​​садовой планке для трав на подоконнике. Это может хорошо работать как в помещении, так и на улице, так как форма идеально подходит для подоконника или террасного карниза. Персонализированное изображение травы справа — отличный подарок для семейного садовода.

Можно купить несколько садовых горшков для выращивания трав на подоконнике, которые будут включать в себя оборудование, необходимое для крепления к окну.Кронштейны для оконных ящиков или держатели для цветочных ящиков можно найти в большинстве крупных хозяйственных магазинов.

Чтобы узнать о дополнительных самополивающихся горшках и других идеях, позволяющих без лишних хлопот поливать ваш сад, прочтите нашу статью об автоматических системах полива растений.

Создайте сбалансированную посадку.

Когда вы сажаете несколько трав в один контейнер, как в случае с чем-то вроде Stack a Pot от Akro-Mils, сопоставьте растения с местом. У вас не будет большого успеха, если вы будете смешивать растения с разными требованиями к солнцу и воде в одной горшечной системе.

Для процветающего сада с травами на подоконнике выбирайте растения в соответствии со схожими потребностями. Например, вы можете создать средиземноморский травяной сад с розмарином, тимьяном и орегано. Средиземноморские травы предпочитают условия с ярким солнцем, хорошим дренажем и умеренными температурами.

Уход за подоконником, травяной сад

После того, как вы создали свой сад с травами на подоконнике, вам нужно будет за ним ухаживать. Большинство трав, выращиваете ли вы их из семян или используете пересаженные саженцы, будут процветать; растет более обильно, если их обрезать.Если позволить им просто расти, не обрезая их, они часто становятся длинноногими и крепкими.

По мере роста растения требуется больше энергии для питания нового прироста, а поддерживающие стебли должны «укрепляться», чтобы поддерживать новый рост. Новая часть растения в большинстве случаев является единственной съедобной частью.

Если вы часто подрезаете травяное растение, опорная конструкция станет не такой громоздкой и не потребует столько воды и питания. Все усилия растения пойдут на новый, съедобный рост, и вы действительно получите больший урожай от ваших травяных растений.

Ваш сад с травами на подоконнике доставит вам удовольствие в течение многих лет. Просто помните, что травы необходимо обрезать, чтобы они продолжали расти, поэтому не бойтесь их использовать! Добавьте аромата и разнообразия своей кулинарии с великолепным балансом кулинарных трав, выращенных в вашем собственном саду.

Наслаждайтесь этими связанными страницами

10 кулинарных трав для выращивания в комнатном саду

Следующие 10 кулинарных трав можно успешно выращивать в помещении. Воспользуйтесь нашим списком, чтобы выбрать лучший компакт…

10 советов по созданию успешного домашнего травяного сада

Травы можно легко выращивать в помещении, если вы правильно начали. Ключ …

Как выращивать кулинарные травы в домашнем саду с травами

Каждый домашний повар или шеф-повар должен иметь свой собственный огород с кулинарными травами …

Последнее обновление: Вирджиния Додд, .

Садоводство на подоконниках — урожай на стол

Небольшие овощи — много листовых культур и даже компактные и миниатюрные разновидности плодоносящих культур, таких как томаты и перец — можно выращивать в помещении на солнечном ярком подоконнике круглый год.

К овощеводству в помещении предъявляются те же требования, что и к саду на открытом воздухе: яркий свет, вода, питательные вещества и защита от вредителей и болезней. Поскольку пространство, вероятно, будет более ограниченным для выращивания сельскохозяйственных культур в помещении, выбор быстросозревающих культур, высаженных в быстрой последовательности, является вашей лучшей стратегией; например, сеять несколько семян листового салата каждую неделю и часто собирать листья, пока они еще молодые и нежные.

Советы по выращиванию комнатного огорода

Посевы .Выбирайте компактные, миниатюрные или карликовые сорта культур и культур, которые быстро созревают. Небольшим быстрорастущим культурам потребуется меньше места и времени для сбора урожая.

[box type = ”info” style = ”rounded”]
Щелкните здесь, чтобы просмотреть список карликовых и миниатюрных овощей для контейнеров.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть список быстро созревающих сортов овощей.
[/ коробка]

Вы будете иметь наибольший успех, выращивая комнатные культуры ближе к естественному сезону, когда каждая культура выращивается на открытом воздухе. Культуры для прохладной погоды, такие как листовые и корнеплоды, являются хорошим выбором для осеннего и зимнего домашнего сада; эти культуры естественно требуют менее яркого света.Растения для жаркой погоды — плодоносящие овощи, такие как помидоры и перец — требуют более продолжительных дней для созревания, поэтому их посадка весной и летом имеет смысл.

Осенние и озимые культуры включают свекольную зелень, мангольд, азиатскую зелень, капусту, салат, горчицу и другие листовые культуры. Другие культуры для прохладной погоды, которые можно выращивать в помещении, включают морковь, цветную капусту, горох, капусту и свеклу — если позволяет комната. К травам для прохладных температур относятся рута, шалфей, мята, майоран, жареный перец и чеснок.

Весенние и летние культуры включают помидоры, перец, баклажаны, фасоль и большинство трав.Этим культурам требуется восемь часов солнечного света или яркого света и постоянное тепло в комнате.

Культуры, не подходящие для выращивания на подоконниках, — это высокие и плодоносящие культуры, такие как кукуруза, бобы, кабачки, дыни и тыквы.

Посадка . Сажайте комнатные культуры в горшках, которые позволят корням достаточно места для роста; одно растение салата может расти в горшке на галлон, для небольшого растения томата потребуется контейнер на 3–5 галлонов. Почвенная смесь средней текстуры будет удерживать влагу, воздух и питательные вещества лучше, чем мелкая или крупная почвенная смесь.Выберите коммерческую горшечную почву или используйте 2 части садовой почвы, 2 части готового компоста, 1 часть торфяного мха и 1 часть вермикулита или перлита.

Посейте семена так же, как в саду, и прорежьте растения до самых сильных сеянцев через две-три недели после прорастания, когда сеянцы вырастут свои первые настоящие листья и наберут силу. Срежьте самые слабые саженцы на уровне почвы маленькими ножницами.

Если вы сажаете в контейнер несколько культур, не сажайте их слишком близко друг к другу, иначе они будут конкурировать за свет, воду и питательные вещества, что приведет к ослаблению растений вокруг.

Легкая . Выращивание овощей в помещении требует яркого солнечного света, как и на открытом воздухе, или яркого искусственного света. Эркер, выходящий на юг, который пропускает свет с юга, востока и запада, — идеальное место для оконного сада. Лучше всего подойдут окна, которые не находятся в тени кануна. Также поможет размещение домашнего сада в белой или светлой комнате; светлые цвета отражают свет; темные внутренние поверхности поглощают свет.

Если в вашем помещении темно, искусственный свет может заменить солнечный — конечно, вы платите за электричество.Учитывайте мощность светильников для выращивания растений и их расходы. Выбирайте светильники для выращивания растений, предназначенные для выращивания растений (огни, богатые красным и синим спектром, необходимы растениям для фотосинтеза).

Если у вас мало солнечного света, выращивайте салатную зелень и травы, которым требуется меньше солнечного света; но помните, они все равно требуют яркого света.

Температура . Летние культуры лучше всего растут при температуре от 75 ° до 85 ° F днем ​​и от 60 ° до 75 ° F ночью. Осенние и зимние культуры или культуры в прохладную погоду лучше всего растут при температуре от 60 ° до 65 ° F днем ​​и около 50 ° F ночью.Растение с теплыми корнями может выдерживать температуру воздуха на 5–10 ° F ниже рекомендованной; может помочь грелка для растений. Хорошая циркуляция воздуха в помещении поможет сохранить растения здоровыми.

Вода . Поливайте комнатные культуры по мере необходимости; воткните пальцем в землю и, если она выйдет, высушите воду; если он сырой или мокрый — не надо. Слишком много воды может вызвать грибковое заболевание. По возможности поливайте комнатные культуры утром в солнечные дни; в пасмурные и прохладные дни испарение замедляется.Зимой растениям требуется меньше воды. Используйте воду комнатной температуры и избегайте использования воды, смягченной имеющимся в продаже водоумягчителем.

Корм ​​. Подкармливайте комнатные растения в контейнерах раз в две недели. Компостный чай, жидкая рыбная эмульсия и жидкие водоросли — это богатые органические жидкие удобрения. Распыление на листья компостного чая или жидких водорослей поможет сопротивляться болезням. Меньше удобряйте при низких температурах.

Вредители и болезни . Тля, клещи и белокрылки могут поражать комнатные овощные культуры.Обильно ополаскивайте комнатные растения под кухонным краном каждые две недели. Опрыскайте все растение теплой водой. Проверьте нижнюю часть листьев, чтобы убедиться, что насекомые были смыты. Распыление разбавленного компостного чая для листвы каждые пару недель минимизирует большинство заболеваний.

Посетите исходный архив, чтобы найти несколько статей по теме.

Dig In: Как вырастить овощи на подоконнике.

Даже если у вас есть только подоконник, вы все равно можете вырастить прекрасную личинку.

  1. Выберите свое место (1 из 10)

    Выбирайте подоконники, которые хорошо освещаются солнцем — летом желательно пять часов в день или больше.

    Чем шире подоконник, тем лучше, поскольку на него можно ставить контейнеры большего размера. А если попадет и дождь, то еще лучше — потом сэкономит на поливе.

  2. Размер имеет значение (2 из 10)

    Не будьте слишком амбициозными — растения ненавидят тесноту и будут слабыми и маленькими, если им не хватит места.Контейнеры для базилика должны быть не менее 15 см в диаметре, в то время как пара фасоли, горсть моркови или несколько листьев салата подойдут для 25-сантиметрового горшка. Выбирайте самые глубокие горшки.

    Горшки для растений и оконные ящики — это просто и дешево, но почему бы не использовать свое воображение и не переработать их — как насчет использования декоративных банок для листьев салата или деревянных ящиков для базилика?

  3. Замечательные оконные коробки (3 из 10)

    Чем глубже ваша оконная коробка, тем большее разнообразие овощей вы можете выращивать.Убедитесь, что он правильно закреплен и поддерживается, так как после заполнения он будет очень тяжелым.

    Ящик с окном глубиной 20 см подходит для листьев салата и 30 см для моркови и фасоли. Очень немногие оконные ящики достаточно велики, чтобы поместиться в кабачок — им нужно много места.

  4. Наизнанку (4 из 10)

    Если места очень мало, вырастите немного базилика в помещении на солнечном подоконнике и пару горшков с листьями салата на улице.Базилик по достоинству оценит тепло, а салат чуть жестче. Небольшая неглубокая оконная коробка также подходит для листьев салата.

  5. Коробка умная (5 из 10)

    Если у вас есть место, попробуйте горшки или ящики шириной 25 см, засаженные горсткой моркови или парочкой бобов.

    Помните, бобовым растениям нужно что-то, чтобы взобраться, например, трость или веревка, и они получат до 1.Высота 8м. Эти овощи хорошо растут и в глубоких оконных ящиках.

  6. Накормите семена (6 из 10)

    Используйте компост, специально разработанный для контейнеров, так как он лучше удерживает воду и содержит дополнительные питательные вещества, чтобы дать растениям хорошее начало. На упаковку следует обратить внимание: компосты на основе почвы или суглинка; дополнительные питательные вещества или растительная пища; и водоудерживающие гранулы.

  7. Легкая упаковка (7 из 10)

    Положите на дно кастрюль и оконных ящиков слой камней, осколков битых горшков или, если вы хотите уменьшить вес, сломанной упаковки из полистирола, чтобы слить лишнюю воду.Затем добавьте компост и слегка утвердите его. Дайте ему достаточно воды, чтобы он был влажным, и вы готовы приступить к посадке.

  8. Гидравлические сооружения (8 из 10)

    Вода может быть большой проблемой для подоконников — емкости высыхают очень быстро, и часто дождь не может добраться до них из-за выступов крыши. Поливайте часто, но не переливайте — это тоже убьет растения. Проверьте, правильно ли вы поняли, ткнув пальцем в компост.Если он немного влажный прямо под поверхностью, это прекрасно.

  9. Держите их сытыми (9 из 10)

    Не забывайте давать растениям дополнительный подкорм, когда они вырастут. Живя в горшках и коробках, они скоро израсходуют все питательные вещества, содержащиеся в компосте. Получите жидкий корм и используйте его не реже одного раза в две недели.

  10. Эй, красавчик! (10 из 10)

    Многие овощи засажены цветами, а у некоторых — например, фасоли Dig In — тоже есть красивые цветы.Украсьте все, посадив несколько цветов среди овощей — французские бархатцы особенно хороши, потому что они отпугивают вредителей, а также выглядят красиво. Или можно даже положить овощи среди цветов — как насчет оборки из листьев салата?

Распечатать страницу

Растут на подоконнике

Террариумы. На них приятно смотреть, и они еще более удивительны, потому что они очень низкие в обслуживании.Кроме того, их невероятно легко (и — смею я это сказать? — весело! ) сделать. Все ваши друзья будут завидовать вашим потрясающим навыкам садоводства, как только увидят, что вы сделали эти потрясающие вещи (или, по крайней мере, вы будете впечатлены своими безумными навыками садоводства). :]

Если у вас есть какой-то стеклянный или пластиковый контейнер, вы можете его сделать. Подойдут старые кофейники, аквариумные контейнеры, даже каменщики или часть старой бутылки. Определения термина «террариум» у людей могут сильно различаться; некоторые домашние животные (так называемые «виварии»), а другие — просто красивые места для посадки растений (и вам все равно придется ухаживать за ними, как обычно).

Я склонен придерживаться утилитарной версии террариума, полностью изолированного от остального мира. Он действует как собственная мини-экосистема: растения выпускают в воздух водяной пар, который конденсируется по бокам террариума и стекает обратно в почву, питая растение и продолжая цикл. Установите его один раз, и вам не придется ничего делать с растениями в течение по крайней мере несколько месяцев.

Конечно, террариумы не обязательно закрывать полностью.Я предполагаю, что они работают так же, как закрытые, только меньше воды может конденсироваться по бокам емкости. Благодаря этому частично открытые контейнеры отлично подходят для суккулентов и других растений с низким содержанием влаги.

Я хочу когда-нибудь суккуленты …

А террариумы невероятно просты в изготовлении !

Вам нужно:

  • Какой-то контейнер (старые аквариумы, банки для печенья, аквариумы и т. Д.)работают действительно красиво)
  • Гравий для дренажа (мне нравится использовать гравий для аквариумов, доступный в Walmart)
  • Грязь (вид, который вам нужен, обычно зависит от типа растений, которые вы используете, но что бы вы ни делали, не переносите грязь со своего двора. В ней есть микроорганизмы, которые могут сильно испортить вещи и вызвать рост плесени. свой террариум.)
  • Активированный уголь (также в отделе рыбы в Walmart) (я жил без него, но он помогает предотвратить гниение в террариуме.)
  • Растения тоже были бы хороши … Когда вы их собираете, имейте в виду, что все они должны иметь одинаковые условия выращивания (все тропические, все пустынные и т. Д.). Вы также должны подумать о том, сколько места им нужно для корней и как быстро они будут расти (чем медленнее, тем лучше!). Четыре года назад я запустил доильную пальму в своем первом террариуме, и с тех пор она превратилась в настоящий горшок, который примерно в 6 раз больше, чем в аквариуме.

Для начала насыпьте от ~ 1/2 дюйма до 1 дюйма гравия на дно выбранного вами контейнера и положите немного активированного угля поверх него (это не нужно много; вероятно, около 1/4 дюйма, если Пришлось поставить номер).

Сложите грязь поверх древесного угля и гравия. Заполните контейнер немного ниже того места, где вы хотите, чтобы была «грунтовая линия», а остальное отложите на некоторое время …

Посади свои растения! Если ваш контейнер достаточно большой, не стесняйтесь выложить растения поверх почвы, прежде чем закапывать их и укладывать в террариум. Поверьте, намного проще выложить их заранее, чем после того, как два или три уже посажены, решить, что вы хотели бы перестроить всю сделку.

Как только растения будут размещены, залейте вокруг них оставшуюся почву, чтобы корни были полностью покрыты. После этого полейте растения! Я всегда нервничаю, делая это, потому что есть тонкая грань между достаточным количеством влаги (когда вы впервые перемещаете растения, вам обычно приходится пропитывать их дневным светом …) и уходом за борт. Если их будет слишком мало, растения погибнут. Если ее будет слишком много, лишняя вода будет оставаться на дне резервуара, вызывая гниение корней и гибель растений.Никакого давления или чего-то такого … Шучу. На самом деле судить не так уж и сложно, просто используйте здравый смысл. :]

Тогда, если вы планируете полностью закрыть контейнер, сделайте это сейчас! Когда я использовал аквариумы, мне нравилось заклеивать их сарановой пленкой и прозрачной лентой.

Теперь найдите свой новый террариум прекрасным местом для жизни, и все готово! Если это террариум с тропическими растениями, им нравится много солнца (поэтому лучше всего подойдет окно, выходящее на юг) и тепло.

Подсказки
  • Не беспокойтесь, если внутри террариума образовалось невероятное количество конденсата (… еще). На то, чтобы сбалансировать мини-экосистему, может потребоваться несколько дней. Если, однако, конденсация не исчезнет, ​​дайте террариуму немного проветриться (проделайте дыры в саранской пленке, взломайте крышку и т. Д.). Вы также можете переместить его в более непрямое солнечное место, чтобы замедлить сверхэффективный фотосинтез, который изначально вызывал слишком много воды.
  • Многие люди используют мох как почвопокровное растение, когда делают террариумы. (и это выглядит восхитительно!) Единственный раз, когда я использовал его, был серьезный сбой (я использовал неправильный тип), но я все же хотел бы попробовать еще раз.Я наткнулся на веб-сайт Moss Acres, на котором можно заказать мох.
  • Украшения классные! Последний террариум, который я сделал, назывался «Лес ста акров», и я нашел несколько симпатичных фигурок Винни-Пуха, лежащих вокруг, чтобы положить в него.
Древесина соток акров с отражением от окна за камерой
  • Удачи! Есть миллион различных растений и контейнеров, которые можно использовать для террариумов.Они в основном используются из-за их эстетического удовольствия, поэтому сделайте то, на что вам понравится смотреть. :]

И вот так, ребята. Это мой опыт работы с террариумами, и я надеюсь сделать еще один в ближайшем будущем. Они забавные, красивые, простые и служат долго без особых усилий. Попробуйте сами и посмотрите, что вы думаете!

( PS- С Днем святого Валентина! Мне тоже 20 лет … думал, ты сбился с пути :))

Как сделать пчелиный сад на подоконнике

Думаете, что не можете спасти пчел, потому что у вас нет доступа к лужайке? Подумай еще раз!

Вы можете создать небольшое убежище для местных пчел и украсить вид из окна всего несколькими растениями!

Вот что вам понадобится:

  • Кастрюли из терракоты или оконный ящик
  • Небольшой мешок горшечной почвы
  • Несколько благоприятных для пчел растений на ваш выбор (я использовала лаванду, тимьян и розмарин)
  • Один или два небольших плоских контейнера
  • 1 простыня, брезент или мешок для мусора для рабочей поверхности

Вот как это сделать:

Розмарин требует умеренного освещения и воды, что делает его идеальным для жизни на солнечном подоконнике.
  1. Осторожно выньте первое растение из пластикового или картонного контейнера, оставив корни нетронутыми.
  2. Поместите растение в горшок (или оконную коробку) по вашему выбору и залейте боковые стороны и сверху почвой так, чтобы все корни были покрыты и растение было устойчивым. Слегка утрамбуйте почву.
  3. Поместите растение в горшке на подоконник, слегка полейте и дайте стечь.
  4. Вспеньте, промойте и повторите (шутка над пеной, но вы ее получите), пока все выбранные вами цветы, травы или деревья бонзай не будут посажены, политы и уложены.
  5. Поставьте один или два небольших неглубоких контейнера с водой рядом с цветами, чтобы у пчел было место для регидратации. (Жаждущая работа опылителей и пчелы нуждаются в готовом запасе чистой воды, чтобы функционировать.)
  6. Заварите кофейник (растение, которое опыляют пчелы … к сведению), сядьте у нового окна в саду и задумайтесь о чудесной легкости, с которой вы только что помогли окружающей среде.