Белая гниль винограда лечение: Чем лечить белую гниль винограда: препараты для профилактики и борьбы

Содержание

Чем лечить белую гниль винограда: препараты для профилактики и борьбы

Возбудитель – грибок.

Чаще всего поражает растение в период созревания ягод в жаркую и влажную погоду, часто после механического повреждения побегов винограда кожицы гроздей и листьев градом, ветром, насекомыми или в результате солнечных ожогов.

Имеет две фазы развития:

  • короткая фаза – или паразитическая, характеризуется проявлением мицелия на частях растения;
  • длительная - пикниды и строма возбудителя в растительных остатках растения и почве возле виноградных кустов.

Признаки и свойства болезни белая гниль винограда

Ягоды приобретают бурую окраску, сморщиваются и усыхают, приобретая грязно-белый цвет, и продолжают висеть на кустах.

Пораженные листья и побеги усыхают, окрашиваясь в грязно-зеленый цвет, и тоже продолжают висеть на кусте.

На побеге появляются бурые пятна с бугорками, кора растрескивается и отслаивается, он засыхает.

Споры грибка белой гнили зимуют в растительных остатках виноградного куста и могут сохранять жизнедеятельность в течение нескольких лет.

Как бороться с белой гнилью на винограде?

Подвязка рукавов и формирование куста таким образом, чтобы исключить контакт побегов, гроздей и листьев с землей.

Зеленые операции, направленные на проветривание кустов.

Обработка виноградника после града медьсодержащими препаратами, направленная на заживление, подсушивание ран и профилактики инфицирования.

Уборка и уничтожение растительных остатков.

Белая гниль винограда лечение

В качестве препаратов для лечения белой гнили используют:

  • Ципродинил;
  • Каптан;
  • 1% концентрация фталона;
  • 0,5% раствор — цинеба;
  • 2—3%-ная бордоская жидкость;
  • Те же препараты, что используются при борьбе с серой гнилью (см. Календарь обработок винограда).
Не забываем о повторной обработке через 5—6 дней.

Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.

Расскажите читателям в комменариях или в группе фейсбук - facebook.com/groups/840750949432929 что лучше использовать в борьбе с возбудителем белой гнили? Что используете Вы? Нужно ли отказаться от каких-либо сортов, по Вашему мнению, наиболее часто поражающихся белой гнилью?

Белая гниль на винограде. Диагностика, профилактика и лечение

Симптомы заражения винограда Белой гнилью

Белой гнилью винограда поражаются гребни гроздей и ягоды, очень редко зеленые побеги и листья. При заражении белой гнилью, через несколько дней после обильных осадков, на ягодах винограда можно наблюдать типичные симптомы болезни - ягода белеет, теряет тургор, приобретает фиолетовый оттенок со стороны плодоножки, впоследствии увяливается и засыхает, или остается сочной внутри. Белый цвет ягоды обусловлен тем, что многочисленные пикниды, разрастаясь под кутиколой отрывают и приподнимают её над эпидермисом, образуется воздушная прослойка, которая и создаёт оптический эффект белой ягоды. Пораженные гребни засыхают.

Реже встречается частичное поражение гребня белой гнилью, в таком случае зараженная его часть быстро усыхает, а ягоды находящиеся ниже по гребню бледнеют и увяливаются, позднее засыхают. Пикнид гриба на них нет, поэтому такой вид поражения можно легко спутать с параличом гребней.

Поражение побегов и листьев встречается крайне редко, разве-что при ведении кустов в расстилочной культуре. Листья становятся темно-зелеными, усыхают но не опадают. На побегах могут образоваться продольные трещины или кольцевое усыхание.

Увидеть пикниды белой гнили на пораженных ягодах и гребнях винограда можно не всегда, только если стоит сырая и теплая погода, в других случаях пораженные части грозди просто усыхают. На фото показаны ягода и гребень, выдержанные во влажной камере при температуре +25С двое суток, в таких условиях можно явно наблюдать развитие гриба на поверхности:

Предупреждение и лечение белой гнили на винограде

Гриб зимует в почве на растительных остатках и зараженных частях винограда: ягодах, гребнях, побегах. Образующиеся впоследствии пикноспоры являются источником заражения в течение всей вегетации. Считается, что заражение Coniothyrium diplodiella наиболее вероятно после сильных ливней и особенно градобоев. Медьсодержащие фунгициды, например, бордоская смесь, Абига Пик, ХОМ и т.д. хорошо подавляют возбудителя белой гнили если провести обработку не позднее

 первых суток после градобоя.
Современные фунгициды для борьбы с гнилями также хорошо справляются с возбудителем белой гнили. Например, применение препарата Хорус, с ципродинилом в качестве действующего вещества, является эффективным средством профилактики белой гнили на винограде.
В случае если профилактические меры не были приняты вовремя и на ягодах уже присутствуют явные признаки болезни необходимо сдерзать и удалить пораженные грозди с виноградника во избежание накопления инфекции.

Белая Гниль винограда, как бороться

Необычайно жаркая погода вдруг сменилась на дождливую? После проливных дождей погода вернулась к высоким температурам? Ваш виноградник в такую погоду может оказаться под нашествием грибковой болезни, называемой белая гниль. Еще ее называют болезнью градобития. Возбудитель белой гнили — грибок conigthyrium diplodiella.
Итак, если температура воздуха составляет около 27 градусов, если недавно ваш виноградник пережил ливневые осадки, то грибок не заставит себя долго ждать.

Как же обнаружить белую гниль и как с ней бороться?

В нашей статье вы узнаете, какие меры борьбы с белой гнилью существуют в случае заражения и как проводить профилактически необходимые меры предосторожности.

Белая гниль — способы обнаружения

Начнем с того, что болезнь гниения ягод не начинается сразу. Сначала вы увидите что виноградины как бы «сварились», затем ваш виноград начал засыхать: это связано с двухфазовым развитием грибковой инфекции. Первый этап — активное размножения мицелия на травянистых частях и ягодах винограда, паразитирование. Он довольно короткий. Второй этап продолжительный: пикниды грибка появляются на гроздях, ягодах и листьях. Итак, для быстрого обнаружения болезни, рассмотрим симптоматику на всех частях винограда в отдельности.

  • Белая гниль — проявление на листьях

Виноградные листья практически не бывают заражены: без борьбы с грибком, в самых запущенных случаях листья сохнут, становятся темнее, с куста не опадают.

  • Как белая гниль поражает ягоды винограда

После града, дождя или сырой погоды первым признаком наступившей болезни являются желтые пятна. Пройдет немного времени и желтый окрас сменится буро-синим. Грибок активно размножается, отчего ягоды теряют тургор и становится видно, как покрывающая ягоды кожица приподнимается. Это пикниды способствуют образованию полости, воздух в которой визуально создает эффект белой окраски виноградинам. Если говорить о зоне риска, первыми для поражения белой гнилью становятся те плоды, что растут с наружной стороны гроздей. Процесс заражения невероятно быстрый — за 4 дня, а то и меньше грозди поражаются и в конце вегетационного периода опадают. Заболевшие ягоды попадают в почву, что способствует сохранению грибка.

  • Белая гниль и виноградные ветви

[thor]

Как и другие грибковые заболевания, белая гниль может способствовать возникновению некротических пятен на побегах, но благодаря привычке садоводов подвязывать и укреплять плодоносящие лозы, это происходит крайне редко среди обычных насаждений. Однако питомники винограда, где растения свободно стелятся по земле, белая гниль поднимается из почвы и селится на виноградных побегах. Симптомы пораженных побегов: трещины расположены вдоль, язвочки, и темные пятна в форме колец.

 

Лечение белой гнили — меры борьбы с грибком

Когда вы обнаружили некоторые признаки грибка в своем винограднике, сразу же принимайтесь за его обработку. Необходимо начинать лечение винограда немедленно. Итак, какие меры предпринять?

  1.  Первой мерой, препятствующей распространению болезни является исключение контактов зараженных гроздей с почвой. В течение 24 часов после дождя или града, необходимо обработать виноград фунгицидными препаратами. Перед использованием убедитесь, что они содержат медь. Эти меры помогут бороться с распространением белой гнили на вашем винограднике.
  2.  Хорошо послужат мерами борьбы с грибком препараты, имеющие в составе теофанат метил или пенконазол.  Так препарат Хорус поможет вам в борьбе за урожай, если температура воздуха не превышает 25 градусов (становится неэффективной мерой лечения). Сначала следует удалить все пораженные участки, а затем обработать препаратом виноградник.
  3. Когда пройдет неделя после лечения, распространение заболевания должно приостановиться. Не забывайте, что допуская контакты грибка с почвой виноградника, вы осложняете себе задачу многократно! Грибок останется там на зимовку, и на следующий год вам предстоит повторная борьба и лечение. Поэтому обработка почвы обязательна!

Дополнительные меры борьбы с грибком

Инфицированная лоза и больные ягоды — источник грибка в виде пикнид, там белая гниль прекрасно себя чувствует зимой.

Поэтому меры по удалению всех источников заражения приводят к быстрым результатам. Обработка кустов от милдью и оидиума также хорошо защищает и от белой гнили. В помощь вам назовем еще несколько препаратов,которые хорошо себя зарекомендовали в борьбе с гнилью — это Топаз и Топсин.

Способы лечения Белой гнили на винограде

 

Даже начинающие виноградари наслышаны о таких заболеваниях культуры как милдью и оидиум. Белая гниль не входит в число болезней с повышенной вредоносностью, однако и она может доставить массу неудобств садоводам и уничтожить часть урожая. В статье подробно рассмотрены симптомы заболевания, предложены варианты лечения.

Общая информация о заболевании

Возбудителем белой гнили является специализированный гриб Coniothyrium diplodiella. Он действует на наземных частях растениях: ягодах, побегах и листьях (редко). Наиболее активно развивается при температуре 24-27 оС и высокой влажности. Особую опасность представляет после сильных осадков и града. Поэтому белая гниль имеет еще другое название — болезнь градобития. Зимует патогенный гриб в почве, на неубранных остатках и зараженных ягодах.

Чем опасна белая гниль

При оптимальных для возбудителя условиях болезнь уничтожает до 50% урожая. При этом в состоянии покоя гриб сохраняется в почве от 2 до 10 лет, сохраняя способность к заражению. Опасность заболевания состоит в том, что фактическое первичное заражение может произойти гораздо раньше, чем появятся его визуальные признаки.

Симптомы белый гнили

При поражении листьев они становятся грязно-серыми, постепенно засыхают, но не опадают, а остаются на растении. У жилок возникают бурые пятна с пикнидами гриба.

Побеги покрываются продольными трещинами, бурыми или черными кольцеобразными пятнами с грязно-белыми бугорками спороношения. Впоследствии засыхают. Листья на таких побегах краснеют и опадают.

Чаще всего на винограде белая гниль затрагивает ягоды. Может развиваться в типичной и нетипичной формах. В первом случае симптомы появляются после сильных дождей, града или в результате солнечных ожогов. На ягодах сначала образуются желтые пятна, которые затем переходят в синевато-розовые (могут быть бурые). На поверхности появляются грязно-бурые бугорки. Характерный симптом — легкое отделение кожицы от мякоти. При такой форме поражения виноградины обычно засыхают, но могут и оставаться сочными. Заболевшие грозди опадают только в конце вегетации. При нетипичном развитии болезни ягоды усыхают только в нижней части кисти без образования на них пикнид грибка (см. фото).

Проблематичность борьбы

Молодые виноградари по неопытности могут спутать симптомы белой гнили с другими заболеваниями и начать ненужное лечение. Так, при нетипичном развитии болезни ее можно принять за недостаток микро- или макроэлементов (кальция, магния), нарушение водного баланса, физиологическое усыхание.

Меры борьбы

Основной метод борьбы состоит в соблюдении фитосанитарных правил на винограднике:

  • тщательная уборка всего растительного мусора после проведения обрезки, уничтожение пораженных ягод;
  • недопущение контакта ягод с почвой, так как гриб способен проникать даже через непораженные ткани;
  • опрыскивание виноградника медьсодержащими препаратами после сильных осадков и града (не позднее 24 часов) с повтором через 10 дней.

Использование химикатов

Специализированные опрыскивания проводят редко. Обработки против милдью и черной гнили, входящие в систему комплексной защиты винограда от грибковых заболеваний, помогают и от белой гнили.

В дождливый сезон при угрозе сильного поражения кусты опрыскивают фунгицидами, когда ягоды достигают размера горошины (например, препаратом Свитч, Топаз).

Народные методы борьбы

От грибных болезней виноград обрабатывают йодом, содой, марганцовкой, хозяйственным мылом. Например, по таком рецепту: 50 г кальцинированной соды и 40 г мыла разводят в 10 л воды и опрыскивают растения с интервалом 8-10 дней.

Некоторые садоводы-любители предлагают использовать в качестве профилактики кисломолочные продукты (например, кефир). Считается, что они подавляют патогенные грибы – конкуренты. На ведро воды берут 2 л кефира и 30-40 капель йода.

Устойчивые сорта

Так как белая гниль имеет ограниченную вредоносность, выводить специализированные сорта, устойчивые к этому заболеванию, нецелесообразно. Для того, чтобы защитить виноградник, следует выбирать сорта, устойчивые к другим грибным болезням (милдью, оидиум, серая и черная гнили): Виктория, Кишмиш запорожский, Подарок Магарача, Декабрьский, Юбилей Платова, Талисман и др. Информацию о каждом сорта можно посмотреть на сайте Реестра селекционных достижений.

Выводы

Меры борьбы и профилактики против белой гнили не отличаются от общих рекомендаций по защите винограда от грибных заболеваний винограда. Самое важное – не допустить первичного заражения. Это значит, что нужно содержать виноградник в чистоте, внимательно выбирать посадочный материал, не брезговать профилактическими опрыскиваниями кустов медьсодержащими препаратами. Учитывая то, что возбудитель сохраняется в почве, по разным данным, от 3 до 10 лет, в течение этого времени не следует разбивать новый виноградник на том месте, где было заражение.

признаки, черная, серая, белая, коричневая, фитофторозная

Чаще других виноград поражают серая, белая и черная гнили. От нее страдают ягоды и гроздья, иногда молодые листья и побеги. В статье расскажем, чем опасна гниль винограда, как бороться с этим опасным заболеванием.

Симптомы серой, белой, черной, коричневой гнили

на винограде

От белой гнили плоды растрескиваются, становятся горькими, приобретают фиолетовый оттенок. Со временем они сморщиваются и высыхают.

Часто виноград поражается белой гнилью после града.

Черная гниль проявляется в виде бурых сквозных пятен на молодых листьях вдоль жилок. Структура поражения ягод становится заметна только при созревании, когда плоды начинают чернеть. Болезнь стремительно прогрессирует, появившись на одной ягоде, захватывает всю гроздь.

Болезнь переходит от зараженных плодов на здоровые. При появлении симптомов черной гнили, нужно удалить подозрительные виноградины и обработать средством защиты.

Серая гниль распространяется по всей поверхности куста, поражаются ствол, побеги, листья. Если грибок проникает в соцветия, то они отмирают, не завязавшись. Наибольшую опасность представляет для созревающих и зрелых плодов выглядит, как сероватый налет, от которого ягоды буреют и гниют, уничтожая урожай.

Для профилактики от серой гнили виноград обрабатывают препаратами серы или слабым раствором марганцовки.

Реже встречаются коричневая (кислотная) гниль, которой подвержены сочные сорта с тонкой кожицей. Среди здоровых ягод, в гроздьях появляются бурые сморщенные плоды. Характерная особенность – запах уксуса и рой мухи дрозофилы. Виноград приобретает несъедобный вкус, становиться совершенно непригодным в пищу. Масштабное поражение приводит к полному уничтожению виноградника.

Причины появления, источник заражения

Возбудитель белой гнили опасен тем, что может сохранять жизнеспособность до 9 лет, обитая в почве и в трещинах пораженной коры. Поводом для активности притаившегося грибка становятся механические повреждения, солнечные ожоги, высокая влажность.

Серая гниль интенсивно прогрессирует при жаркой температуре. Распространению грибка способствует соприкосновение виноградных листьев с почвой и зараженными ягодами. Верхний слой налета при созревании превращается в пыль и с порывами ветра разносится на значительное расстояние.

Источник инфекции зимует на пораженных ягодах и опавших листьях. Иногда гниль появляется вместе с зараженными саженцами. Возбудитель может появиться из заброшенных старых виноградников, вот почему не стоит рядом с ними планировать новые посадки. Черная и коричневая гниль появляется на ягодах, поврежденных градом и насекомыми. Один из эффективных методов профилактики – это обработка винограда смесями фунгицидов с инсектицидами. Читайте также статью: → «Обработка винограда весной: от болезней, вредителей, купоросом».

Влияние гнили на развитие лианы

Наиболее опасны гнили в начале созревания винограда. Существенные потери урожая наблюдаются от белой гнили, они составляют 50 – 60%, черная гниль наносит еще больший ущерб, иногда погибают все ягоды. Особенно опасно поражение для молодых растений, любая из гнилей может привести к полному уничтожению виноградной лозы.

Акцент при лечении заболевания

Некоторые фунгициды уничтожают многие виды гнилей. Хорошие результаты сдерживания заболевания дают препараты против одного заболевания. Например,

  1. От серой гнили – бенлейт (15 г/100 м2), эупарен (20 —30 г/100 м2), топсин – (10—15 г/100 м2).
  2. Черная и коричневая гниль боится медьсодержащих препаратов. Садоводы заметили, что после первой обработки бордоской смесью, в дальнейшем лучше применять Байлетоном, Байтаном, Атеми С, Топаз и подобные средства. Их рекомендуют в период образования завязи
  3. Белая гниль минимально распространяется при обработке 2 % бордосской смесью, особенно после града и через 5-6 дней после него.

Совет #1. Препараты, используемые против милдью, оидиума и черной гнили, защищают растения и от белой гнили.

Преимущества и недостатки внесения удобрений для профилактики различных видов гнили

Для получения хорошего урожая необходима богатая, здоровая почва. Для поддержания оптимального состояния важно своевременно вносить минеральные удобрения и органические подкормки. Кроме позитивного влияния, возможны побочные действия. Передозировка минеральных веществ может вызвать подавление растений, и даже гибель. Читайте также статью: → «Удобрение винограда».

Совет #2. Важно соблюдать рекомендованные нормы внесения удобрений, чтобы не навредить винограду.

Удобрения и подкормки для винограда – плюсы и минусы:

Название удобрения Сроки внесения Дозировка Преимущество Недостатки
Аммиачная селитра – азотное удобрение Начало апреля 1 кг/100 м2. Стимулирует рост винограда после «зимней спячки». Способствует размножению грибковых возбудителей в почве. (нельзя превышать рекомендуемую норму внесения)
«Байкал –

ЭМ – 1» биопрепарат

Конец апреля 2 – 3 столовые ложки на 10 л воды Способствует гумусированности почвы, подавляет рост патогенной флоры. Действует при положительной температуре, не менее +120.
Навоз Конец апреля, начало мая, и после цветения. Настой 1:20 Применяется для подкормки. Концентрированный настой вызывает ожоги, может привести к гибели винограда.
Внесение фосфорно – калийных удобрений

«Фертика – сад, огород – осень»

Конец октября, начало ноября. 50 60 г/м2 Сбалансированное минеральное удобрение обеспечивает необходимыми веществами и микроэлементами, применяется для подготовки винограда к зиме. Необходимо внести не позже, чем за две недели до наступления заморозков
Аммиачная селитра применяется весной и в начале лета для стимуляции роста винограда.

Профилактические и лечебные меры по борьбе с гнилью винограда

Первое и важное средство – содержание виноградника в оптимальных санитарных условиях

  1. Проводят санитарную и формирующую обрезку, которая обеспечивает проветривание посадки.
  2. Большое значение имеет полноценное питание. Основные удобрения вносят весной для активизации роста, и осенью для укрепления кустов для зимовки.
  3. Для обогащения почвы и подавления патогенной флоры применяют ЭМ – препараты.
  4. На протяжении вегетативного периода опрыскивают виноград укрепляющими и защитными средствами.
  5. Для профилактики против гнили, удаляют поврежденные плоды.

Сложнее всего преодолеть серую гниль. Распространенный медьсодержащие препараты оказывают временное действие, но не уничтожают грибок окончательно. Хорошие результаты дают приманки для ос, в них гибнут дрозофилы. Также применяют серный порошок для опудривания.

Один из симптомов коричневой гнили – мухи – дрозофилы. Они роем вьются вокруг зараженного винограда.

Сравнительная характеристика опрыскивателей, рекомендуемых для обработки от гнили

Обзор опрыскивателей и  их характеристик:

Название марки Преимущество Недостатки
1. Kwazar «Орион  – 9» – ручной Объем бака – 9 л. Модель оснащена штангой – «телескопом», длиной 1,2 м, позволяющей проводить распыление на расстоянии свыше 2 м. Удобен в виноградниках небольшого размера. Надевается на одно плечо (не ранцевый), это утомительно, если число обработок превышает 4 заправки.
2. Лемира

ОГ-101

Рассчитан на 12 л жидкости, распыляет на 1,8 м, что удобно для многорядного виноградника, оборудован односторонним заплечным ремнем. Проблема та же, что и у

«Kwazar «Орион  – 9», ремень перетягивает на одну сторону рычага насоса.

3. Forte ОГ-16 – ручной Распыление помповое из бака, объемом – 16 л. Имеет съемную телескопическую трубку для регулирования дальности распыления. Рекомендован для виноградников небольшого размера. При неосторожной эксплуатации отбивается кран – рычаг. (Не ронять!)
4. Forte ОП-8 – ручной Телескопическая трубка обеспечивает опрыскивание на разное расстояние. Для изменения распыления, в комплекте прилагаются 2 сменных сопла.

Емкость – 8 л.

Небольшой вес, позволяет проводить опрыскивание в ограниченном пространстве, например, в междурядья виноградника.

Небольшой бак нужно часто наполнять жидкостью, неудобно, если раствор нужно часто подносить дополнительно.
5. Sadko GSP-3325 – бензиновый Объем бака 25 л, рассчитан для работы в масштабных виноградниках.

Отличается простотой работы и экономным расходом топлива.

Как у всех подобных моделей, требует топливо определенной марки.
Виноградник опрыскивают несколько раз за сезон для профилактики против болезней и вредителей.

Народные методы борьбы с каждой разновидностью гнили

Применение подручных средств зачастую годиться лечения гнили в начальной стадии. Для борьбы с серой гнилью опытные садоводы применяют:

  1. Йодный раствор – 1 мл йода на 1л воды (или 30 – 50 капель на 10 л воды). Используют при обнаружении симптомов серой гнили в начальной стадии, как профилактическое средство не эффективно, из-за быстрого испарения. Первую обработку проводят после цветения при появлении ягод, следующую повторяют во время созревания ягод.
  2. Настой измельченного чеснока 100 г на 10 л воды, оставляют на сутки, Вытяжку процеживают и распыляют на пораженные гроздья после удаления больных ягод. Это средство помогает от многих грибковых заболеваний.
  3. Отваром хвоща полевого – 75 г на 10 л воды обрабатывают виноградные кусты вместо химических веществ.
  4. Молочнокислые бактерии подавляют рост многих грибков. Одна из рекомендаций советует развести молоко с водой в соотношении 1:10 и опрыскать больные растения.
  5. Если болезнь захвачена в самом начале, можно применить раствор кальцинированной соды 70 г на 10 л, с добавлением марганцовки 5 г. Читайте также статью: → «Краткий обзор препаратов для обработки сада с инструкциями по применению».

План профилактического ухода за виноградом и борьбы с различными видами гнили (по дням):

Вид работы Назначение Препараты и дозы Срок выполнения
Раскрытие виноградника после зимовки. Обеспечение аэрации, доступа тепла, ревизия перезимовавших кустов 1– 10 апреля
Горизонтальная подвязка лозы.

Обрезка сухих, сломанных, поврежденных побегов.

Для пробуждения вегетативной активности и профилактики заболеваний 1– 15 апреля
Обработка от плесени. Профилактика заболеваний Железный купорос 1,5 – 2 % 1– 15 апреля
Внесение азотных удобрений Стимулирование роста Аммиачная селитра – 1– 15 апреля
Обработка фунгицидами и инсектицидами. Профилактическая обработка от болезней и вредителей Фунгициды: ридомил (или топаз.

Инсектициды: Актеллик (или фуфанон, или неорон)

1– 10 мая
Внесение полного комплексного удобрения Подкормка винограда «Чистый лист – виноград» (или «Фертика – сад, огород, весна»)
[wp-svg-icons icon=”file-word” wrap=”i”] отзывы садоводов о  Фертика
1– 15 мая
Повторная обработка средствами защиты Профилактическая обработка от болезней и вредителей Микал, (или Фольпан, Антракол) 20 – 30 мая (через 2недели после первой обработки).
Плановое опрыскивание против гнили Для предотвращения заражения и распространения болезни.

От клещей

Строби (или полихом, хом, делан, абига-пик)

Препараты коллоидной серы (При необходимости)

15 – 30 июня (после цветения)
Внесение органического удобрения Для подкормки 1:20 настой навозной жижи Конец мая, начало июня.
Промежуточная обработка От повреждения ягод гнилью. Бордосская смесь – 3% 10 – 15 июля
Обрезка винограда.

Влагозарядный полив.

Внесение фосфорно – калийных удобрений.

Укрытие кустов.

Подготовка винограда к зиме Суперфосфата – 300 г/м2,

Калийной соли – 100 г/м2,

Золы – 500 г/м2,

 

Конец октября, начало ноября.

Рубрика: «Вопросы и ответы»

Вопрос №1. Могут ли заразиться соседние кусты и другие растения?

Серая гниль поражает не только виноград, но и другие культуры, чаще всего клубнику. Черная гниль опасна только для винограда и не распространяется на другие виды.

Вопрос №2. Опасна ли гниль винограда для человека?

Растительные заболевания человеку не передаются.

Вопрос №3. Можно ли собирать плоды с больного куста?

Если поражение не большое, и гнилые ягоды вовремя удалены, возможно, удастся собрать неплохой урожай. Но плоды, больные серой гнилью в пищу не годятся.

Вопрос №4. Какие сорта винограда устойчивы к гнили?

  • «Лора»,
  • «Кишмиш 342»,
  • «Преображение»,
  • «Рошфор»,
  • «Мускат летний»,
  • «Гарольд»,
  • «Белое чудо»,
  • «Краса Никополя».
  • Восторг,
  • Талисман,
  • Кишмиш молдавский,
  • Памяти Негруля,
  • Ляна,
  • Молдова, Виктория,
  • Аркадия,
  • Подарок Запорожью.

Серьезные ошибки садоводов при борьбе с гнилья винограда

  1. Приобретение зараженных саженцев.
  2. Посадка молодого винограда на месте старого зараженного.
  3. Выбор сортов неустойчивых к гнили винограда.

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

Защита виноградников от гнилей

Чаще всего, когда говорят об опасности для виноградников грибковых заболеваний, имеют в виду милдью и оидиум. Но очень большой урон виноградным кустам, особенно их урожаю, могут нанести различные гнили. Как можно определить их проявления и как с ними бороться?

Виктор БОРИСОВ,

г. Днепропетровск

Действительно многие виноградари первостепенное значение в борьбе с грибковыми заболеваниями предают таким болезням как милдью и оидиумом, и часто упускают из виду вопросы, связанные с профилактикой поражения виноградников различными видами гнилей. А ущерб, который они могут причинить винограднику, особенно его урожаю, может быть очень значительным. Какие гнили самые распространенные на виноградниках, и какие из них могут причинить самый большой ущерб урожаю?

Больше всего проблем виноградарям предоставляет серая гниль. Она поражает не только виноград, но и другие растения. Серой гнилью поражаются все зеленые части куста и однолетняя древесина. На виноградниках этот грибок в холодную и сырую весеннюю погоду сильно может поразить распускающиеся почки и молодые побеги.

На пораженных листьях появляются бурые пятна. Очень большой вред может нанести серая гниль побегам после повреждения их градом или оидиумом. Поврежденные ней побеги легко обламываются, могут отмирать, осенью чаще всего не вызревают. Но самый большой урон на виноградниках серая гниль причиняет урожаю ягод. Если ней поражаются соцветия, то они отмирают, буреют и засыхают. Внешне такое поражение напоминает паралич гребней. На несозревших ягодах серая гниль становится возбудителем уксусной гнили, если они поражены гусеницами виноградной листовертки или имеют повреждения другого характера (градобоины, солнечные ожоги). Целые незрелые ягоды повреждаются редко. Но угроза их поражения сильно возрастает, когда они начинают размягчаться. Такие ягоды могут поражаться грибком без какого-либо предшествующего поражения. Зараженные ягоды сначала окрашиваются в серо-бурый цвет. При влажной погоде на них образуется серый налет, покрывающий все части гроздей винограда, который пылит при прикосновении. Если длительное время удерживается сухая погода, то пораженные ягоды сморщиваются и засыхают. Если серой гнилью поражается гребень гроздей, то пораженные места окрашиваются в зеленовато-бурый цвет, увеличиваются и истлевают. Поэтому преждевременно прекращается созревание ягод, части гроздей или целые грозди отпадают. Грибок может поражать и однолетнюю древесину виноградного куста, придавая ей желтовато-белую окраску. Иногда гифы грибка из остатков пораженных гребней внедряются в древесину виноградного куста, что приводит к отмиранию отдельных почек или даже целых плодоносных побегов.

Возбудитель серой гнили может вести паразитический и сапрофитный образ жизни и медленно развиваться даже при очень невысокой температуре. Даже при температуре немного выше нуля эти возбудители прорастают в течение суток, а при температуре 20-30 °С они прорастают уже через 5-9 ч. Для стимуляции прорастания возбудители грибка должны не менее 2 ч находиться в капле воды или в водной пленке. После поражения растения грибок растет в зависимости от температуры со скоростью до 4 мм в день и превращается в мощный мицелий, который пронизывает все ткани растения и окрашивает их в бурый цвет.

Грибок может зимовать как мицелий на поверхности и внутри коры годичной древесины, предпочтительно в остатках гребней. Кроме того, нередко на отмерших и плохо вызревших частях виноградного куста образуются стойкие, долговременные формы грибка — склероции. Это черные твердые образования шириной и длиной 1-4 мм, представляющие собой уплотненный грибной мицелий, который при влажной и теплой погоде снова превращается в нежный мицелий и конидии грибка.

Бороться с серой гнилью очень сложно. Проблема этой борьбы еще полностью не решена. Медь и многие из известных органических фунгицидов недостаточно токсичны для возбудителя серой гнили. Определенный успех, который достигался раньше с помощью бордоской жидкости с добавлением жидкого мыла, объясняется тем, что наносимый препарат создавал некоторую механическую защиту гроздям.

Борьбу с серой гнилью, особенно при поражении ягод и гребней, можно успешно вести с помощью таких фунгицидов как ронилан в 0,1%-ной концентрации, роврал в 0,1-0,15%-ной концентрации, эупарен в 0,2% -ной концентрации, топсин М в 0,1% концентрации, сумилекс в 0,1% концентрации. Максимальная кратность обработок этими препаратами — четыре раза. Первый раз после цветения, второй раз перед смыканием ягод в гроздях, третий раз в начале их созревания и четвертый раз за месяц до уборки урожая. Такое количество обработок нужно проводить во влажные годы, если осадков выпадает умеренное количество, кратность обработок сокращают.

Некоторые средства, применяемые для борьбы с милдью, обладают одновременно хорошей эффективностью против серой гнили. Они содержат в основном действующие вещества каптафол, каптан, фолпет и метилметирам. Побочным действием на серую гниль обладают препараты, применяемые против оидиума: байлетон, сапроль и другие.

Эффективны против развития серой гнили такие агротехнические мероприятия, которые ухудшают жизненные условия для развития грибков. Уменьшается поражение виноградных кустов на формировках высокого штамба, прореживание побегов и гроздей создает лучшие условия для проветривания виноградника и уменьшает возможность его поражения серой гнилью. Стимулировать поражение растений серой гнилью может внесение больших доз азотных удобрений, которые усиливают рост побегов, в результате чего у них образуются сочные, малоустойчивые к грибковому заболеванию растительные ткани.

Белая гниль — грибковое заболевание винограда, которое чаще всего поражает виноградники в жаркую и влажную погоду перед созреванием ягод. Этот грибок поражает грозди, листья, побеги винограда. Пораженные им ягоды буреют, усыхают и сморщиваются, в дальнейшем приобретают грязно-белую окраску. Листья засыхают, их окраска становится грязно-зеленой. На побегах образуются бурые зональные пятна с бугорками пикнид. Возбудитель белой гнили проникает в растения только через раны, поэтому массовое поражение виноградников белой гнилью бывает после градобития. Способствуют распространению белой гнили повреждения зеленых органов виноградных кустов насекомыми, солнечными ожогами, милдью. Благоприятным для развития этого заболевания является жаркая погода при высокой влажности воздуха.

Возбудитель белой гнили зимует в почве на растительных остатках, может сохранять свою жизнеспособность в течение 2-3 и более лет.

Бороться с белой гнилью можно при помощи соблюдения высокого уровня агротехники: убираются с виноградников все растительные остатки, Должна применяться такая формировка кустов винограда и подвязки побегов, которая исключает возможность контакта гроздей, побегов и листьев винограда с почвой.

Эффективны против белой гнили обработки виноградников 2-3%-ной бордоской жидкостью, каптаном, фталоном 1%-ной концентрации, цинебом 0,5%-ной концентрации. Обязательны обработки этими препаратами после градобития на виноградниках.

Черная гниль — грибковое заболевание, которое может развиваться только на виноградной лозе. Это заболевание не столь распространено как другие гнили, но оно может привести к почти полному уничтожению урожая. Все травянистые органы виноградной лозы восприимчивы к черной гнили. Прежде всего, проявляется она на листьях, как на молодых, так и на старых. На них образуются светло-коричневые пятна, ограниченные темной каймой, похожие на структуру отмершего листа. Первичные признаки поражения черной гнилью похожи на признаки поражения листьев милдью. На зеленых побегах, черешках листьев, на гребнях гроздей и ножках ягод болезнь проявляется в виде удлиненных пятен обычно черно-сизого цвета. На ягодах признаки заболевания становятся заметными перед началом созревания. Молодые ягоды очень восприимчивы к поражению, но симптомы заболевания становятся заметными обычно перед началом созревания и проявляются в виде вогнутых пятен светло-коричневого цвета. Зараженные ягоды имеют вид как бы обваренные кипятком. Потом они сморщиваются и становятся черно-синими, но в отличие от милдью, мумифицируются и покрываются большим количеством черных пикнид. В последствие ягоды засыхают, оставаясь в гроздях, которые опадают при полном поражении или частями. В случае сильного развития черной гнили может погибнуть большая часть урожая.

Зимует возбудитель в виде пикнид на растении и на опавших листьях, ягодах, поэтому их после обрезки необходимо удалять с виноградника и уничтожать. Применение агроприемов, способствующих лучшему проветриванию кустов, снижает вероятность их массового заражения черной гнилью. Из химических средств защиты виноградников от черной гнили используют 1%-ную бордоскую жидкость. Проведение 3-4 обработок виноградника байлетоном, байтаном, атеми С, топазом и аналогичными препаратами полностью защищают его от поражения черной гнилью. Эффективны против этого грибкового заболевания такие препараты, как антракол и полирам, медьсодержащие препараты: хлорокись меди, Абига-Пик, купроксат, метеор, цихом.

защита и лечение винограда от гнили

Гнили винограда: защита и профилактика
Виноградарство, гниль винограда, серая гниль винограда, белая гниль винограда, серая гниль винограда

    
   Грибковые заболевания винограда у агрономов-практиков имеют одно общее название – серая гниль. На самом деле – на винограде классифицируют серую, белую, чёрную, горькую, черную плесневидную и корневую гнили.
    
   

Черная гниль винограда

    Входит в группу заболеваний, способных развиваться только на виноградной лозе. Возбудитель – грибок Guignardia bidwellii Viala et Ravas, конидиальная стадия которого Phoma uvicola Berk. et Curt. Часто это заболевание рассматривается как второстепенное, но может привести к почти полному уничтожению урожая.
  
    Все травянистые органы виноградной лозы восприимчивы к черной гнили, как только они вступают в фазу активного роста. Весной первые симптомы появляются через 15-20 дней после заражения на молодых листьях. На них образуются светло-коричневые пятна, ограниченные темной каймой. Пятна имеют цвет и структуру сухого и отмершего листа. Заболевание хорошо идентифицируется после появления пикнид с обеих сторон листа, главным образом вдоль жилок. На всех зеленых частях растения заболевание проявляется в виде удлиненных пятен, на которых образуются черные пикниды. Обязательным условием заражения является наличие влаги на растении в течение 15-20 часов. До появления на пятнах пикнид, заболевание можно перепутать с поражением милдью. В период цветения бутоны слабо восприимчивы к заражению, поэтому в этот период поражаются в основном гребни и черешки.
  
   Молодые ягоды очень восприимчивы к поражению, но симптомы заболевания становятся заметными обычно перед началом созревания и проявляются в виде вогнутых пятен светло-коричневого цвета. Зараженные ягоды имеют вид как бы обваренные кипятком. Через несколько дней они сморщиваются и становятся черно-синими, но в отличие от милдью, мумифицируются и покрываются большим количеством черных пустул.
 
     Зимует возбудитель в виде пикнид на растении и на опавших листьях. Источником первичной инфекции являются брошенные виноградники и виноградники, на которых применение фунгицидов минимально. Инфекция сохраняется на мумифицированных ягодах и пораженных лозах, поэтому их после обрезки необходимо удалять с виноградника и уничтожать. Применение агроприемов, способствующих лучшему проветриванию кустов, снижает вероятность массового заражения черной гнилью. Первую обработку проводят в период, когда возможно первичное заражение. После образования завязи, в течение 6-8 недель проводят специальные обработки против черной гнили. Если в период роста и налива ягод проводят 3-4 обработки Байлетоном, Байтаном, Атеми С, Топаз и пр., то дополнительной защиты не требуется. Кроме этих препаратов возможно применение медьсодержащих, а также Антракол и Полирам.
         
   

Белая гниль винограда

    Возбудителем является грибок Coniothyrium diplodiella Sacc. Проявление заболевания наблюдается на ягодах, побегах, реже на других органах растения. Интенсивное поражение ягод наблюдается при повреждении их градом, при солнечных ожогах, сильном загущении растений. С начала на отдельных ягодах появляются желтые или бурые пятна с феолетовым оттенком и светлым концентрическим обрамлением. Пораженные ягоды буреют и становятся как вареные, сморщиваются и засыхают. На поверхности пораженных ягод появляются рожево-сероватые точки- пикниды. На побегах появляются серовато-белые удлиненные пятна неправильной формы, которые имеют темноокрашенное с разными оттенками окаймление. Позднее они сливаются, часто окольцовывая побеги.
   
    Пораженная кора растрескивается, размягчается, покрывается черными или бурыми точками. Зимует возбудитель в почве. Основной источник инфекции – пораженная лоза и инфицированные ягоды, на которых грибок зимует в виде пикнид и склероций. Необходимость в специальных мерах борьбы возникает редко. Препараты, используемые против милдью, оидиума и черной гнили, защищают растения и от белой гнили. После повреждения кустов градов, сразу проводят опрыскивание медьсодержащими препаратами или Топазом, Топсином и др.

.
  
   
    Серая гниль винограда.
      
    Возбудитель Botrytis cinerea Pers., (сумчатая стадия Sclerotinia fluckeliana) – космополит, развивается на многих травянистых растениях и деревьях. Возбудитель может поражать все зеленые части растений. На листьях заболевание проявляется в виде бурых пятен, покрытых серым налетом, который состоит из конидиеносцев. Под влиянием высоких температур пораженная часть листа засыхает. В местах поражения побегов происходит омертвление тканей. Они буреют и покрываются пушистым налетом. На одревесневшей лозе, в местах поражения образуются обесцвеченные пятна беловатой или светло-желтой окраски. Пораженные молодые, соцветия буреют и либо засыхают, либо загнивают, отмирают и опадают. При поражении гребненожки питание грозди приостанавливается, ягоды вянут. На пораженной ягоде с начала появляются круглые пятна фиолетового цвета, которые быстро развиваются. Кожица становится коричневой, рыхлой, и постепенно отмирает..
  
   
    Характерным признаком развития именно серой гнили является появление на пораженных органах серого пушистого налета – конидиального спороношения гриба. Развитию серой гнили способствует повышенная влажность воздуха, наличие механических, химических или физиологических нарушений целостности кожуры (в т.ч. поражение другими заболеваниями и вредителями). Серая гниль опасна и для производства виноградных саженцев, поражая места прививок и препятствуя образованию каллуса. При стратификации привитых саженцев может поражать и побеги. Запущенность посадок, большой габитус кустов винограда, большое количество побегов на единице площади и плохое их проветривание, а также запаздывание или отсутствие применения зеленых операций способствует развитию инфекции. Также инфекция быстро распространяется на сортах с плотной гроздью и повышенной сахаристостью (выше 15%)..
  
   
    Возбудитель зимует в виде мицелия на поверхности и внутри коры однолетних побегов, а также в пораженных гребнях. Кроме этого, осенью на опавших листьях и ягодах, на отмерших побегах образуются склероции (уплотненный мицелий, который прорастает при влажной и теплой погоде (сумма температур выше 120С)). Склероции прорастают весной. Рассеивание спор осуществляется ветром. Начинается в мае и достигает максимума в августе- сентябре. Лет спор и заражение происходит с 8-10 утра и до 18.00, при высокой влажности воздуха (в течение 5-10 часов) и температуре 12..22С. При температуре ниже 6С и выше 43С образование конидий и прорастание мицелия приостанавливается. Продолжительность инкубационного периода при благоприятных условиях составляет 4-5 дней..
  
   Максимальное количество обработок против серой гнили 4, а в годы неблагоприятные для развития заболевания – 2 (после цветения, перед смыканием ягод, начало созревания и за месяц до уборки или перед смыканием ягод и перед уборкой урожая). В ранневесенних обработках применяют препараты, имеющие побочное действие против серой гнили – Микал, Фольпан, Антракол. Для специализированных обработок применяют Дерозал, Ровраль Фло, Ронилан, Топсин М, Топаз, Эупарен, Роял фло и др. Для предупреждения возникновения устойчивости препараты чередуют, не допуская обработки одним и тем же препаратом более двух раз.
 
    

Botrytis Bunch Rot (Серая плесень) винограда -

винограда

Устранение симптомов Причины Подробнее

Дэймон Смит, Государственный университет Оклахомы

Ботритис на винограде Рислинг.

Симптомы

Самым ярким признаком гроздевой гнили Botrytis является серо-коричневое спороношение гриба на поверхности зараженных ягод. На листьях симптомы инфекции Botrytis проявляются в виде тускло-зеленых пятен, которые становятся красновато-коричневыми и некротическими (мертвыми).Симптомы на цветоножке и позвоночнике проявляются в виде коричневых пятен, которые становятся черными и могут вызвать сморщивание и опадание части пучка. По мере заселения зрелых ягод ягоды белых фруктов становятся коричневыми, а ягоды пурпурных - красными.

Варианты управления посадочным запасом

Исследования показали, что сорта с очень плотными гроздьями имеют более серьезные симптомы гниения гроздей Botrytis, поэтому выбирайте сорта с открытыми гроздьями и избегайте плотных гроздей. Некоторые сорта особенно восприимчивы к Botrytis и требуют особых методов управления, таких как удаление листьев в зоне кластеров и применение фунгицидов, специфичных для Botrytis.

Варианты культурного менеджмента

Поскольку основным источником спор новых инфекций являются структуры, сформированные в старых тканях растений, санитария чрезвычайно важна. Правильная обрезка в спящем состоянии и уничтожение стеблей, грозди и других частей растений может значительно уменьшить количество первичного инокулята (спор). Кроме того, управление навесом в течение сезона может помочь увеличить поток воздуха, что снижает свободную влажность и влажность внутри навеса. Такие методы, как расположение побегов и стратегическая обрезка листьев, могут сократить время сушки.

Варианты обращения с химическими веществами

Полная программа фунгицидов против черной гнили поможет справиться с поражением другими грибами в начале сезона и снизить риск раннего заражения Botrytis. Определенная категория фунгицидов доступна для борьбы с Botrytis. Их применяют 3 или 4 раза каждый сезон во время цветения, закрытия грозди, веразона и перед сбором урожая. Эта более агрессивная фунгицидная программа может быть необходима для борьбы с гнилью грозди Botrytis на очень восприимчивых сортах, на виноградниках с историей болезни или когда погода особенно благоприятна для болезни.Если перед уборкой урожая требуется использование фунгицида, не забудьте проверить предуборочный интервал (PHI) этого фунгицида, чтобы убедиться, что его можно использовать перед уборкой урожая. Проконсультируйтесь с окружным отделением для получения текущих рекомендаций по фунгицидам для борьбы с гнилью грозди Botrytis.

Причины

Гниль гроздей Botrytis является наиболее серьезным заболеванием виноградных гроздей в мире . Вызывается грибком Botrytis cinerea , это может произойти в любое время в течение вегетационного периода, но виноград, скорее всего, будет поврежден около сбора урожая, и патоген может очень быстро преодолеть гроздь.Болезнь, как правило, более серьезна для сортов с плотными гроздьями и густым навесом, покрывающим плоды, и высокой влажностью. Поражение птиц, град и другие грибковые инфекции также могут способствовать заражению грибком. Болезнь может привести к значительной потере урожая и значительному снижению качества.

Гриб зимует в виде мицелия на тростниках, растительных остатках, почках и коре или в виде затвердевших структур выживания (склероции) на тростниках и старых ягодных мумиях. Споры (конидии) образуются весной и разносятся ветром к чувствительным частям растения, где гриб может напрямую проникать в ткань или проникать через раны или естественные отверстия в ткани растения.Также могут возникать поздние инфекции яичников. Когда возникает этот тип инфекции, грибок остается неактивным до истечения срока. Затем жизненный цикл возбудителя возобновляется и происходит повреждение плода. Оптимальные условия для заражения включают температуру от 59 ° F до 68 ° F и наличие свободной воды на поверхности растения. Однако споры могут прорастать при температуре от 34 ° F до 86 ° F и в отсутствие свободной влаги при высокой влажности (не менее 90 процентов) в течение примерно 15 часов.

Рекомендуемые ресурсы

Распылитель для мелких фруктов и винограда Midwest

Botrytis Bunch Rot в коммерческом производстве винограда: биология и борьба с болезнями, Информационный бюллетень по расширению Университета штата Вашингтон # FS046E

Виноградные болезни и руководства по лечению, Университет штата Вашингтон

Мучнистая роса в коммерческом производстве винограда в Восточном Вашингтоне, Университет штата Вашингтон

Мучнистая роса в коммерческом производстве винограда в Западном Вашингтоне, Университет штата Вашингтон

Полевое руководство по комплексной борьбе с вредителями на виноградниках северо-западной части Тихого океана, Университет штата Вашингтон

Рецензировано Брюсом Борделоном, Университет Пердью, и Эриком Стафном, Государственный университет Миссисипи

Борьба с гнилью корней хлопка на виноградных лозах

Также известна как Техасская корневая гниль, корневая гниль винограда phymatotrichum) - опасное грибковое заболевание, поражающее более 2300 растений разновидность.К ним относятся:

Хлопок корневая гниль на виноградных лозах разрушительны для производителей в Техасе и на большей части юго-запада США. Гриб виноградный phymatotrichum живет глубоко в почве, где почти выживает. бесконечно. Этот вид корневой гнили чрезвычайно трудно контролировать, но следующая информация может помочь.

Виноград с гнилью корня хлопка

Гниль виноградных корней хлопка активна в летние месяцы, когда температура почвы составляет не менее 80 F. (27 С.), а температура воздуха превышает 104 F (40 C.), обычно в августе. и сентябрь. В этих условиях грибок проникает в лозу через корни. и растение умирает, потому что не может впитать воду.

Ранние симптомы корневой гнили хлопчатника на виноградных лозах включают: небольшое пожелтение и пятнистость листьев, которые становятся бронзовыми и сильно увядают быстро. Обычно это происходит в течение пары недель с момента первого появления признаки болезни. Если вы не уверены, потяните лозу и поищите грибковые пряди. по корням.

Кроме того, вы можете увидеть признаки фитотрихума винограда. грибок в виде желто-коричневого или белого спорового коврика на почве вокруг зараженные лозы.

Борьба с гнилью корней винограда и хлопка

До недавнего времени не существовало эффективных методов лечения борьба с грибком phymatotrichum и посадка устойчивых к болезням виноградных лоз вообще первая линия защиты. Однако различные тактики, такие как добавление органических веществ для увеличения способности почвы удерживать воду и понижение почвенного Помог уровень pH, препятствующий росту грибков.

Новое средство для борьбы с гнилью корня хлопка

Фунгициды оказались неэффективными, потому что болезнь живет так глубоко в почве. Исследователи разработали системный фунгицид, тем не менее, это дает надежду на борьбу с виноградом с корневой гнилью хлопка. А химический продукт, называемый флутриафол, может позволить производителям успешно сажать виноград в зараженной почве. Применяется через 30-60 дней после распускания почек. Иногда его делят на два приложения, причем второе не применяется. ближе чем через 45 дней после первого.

Ваш местный кооперативная служба поддержки может предоставить подробные сведения о наличие продукта, торговых марок, и подходит ли он для ваш район.

11 советов по борьбе с грибковыми заболеваниями винограда

Поражения черной гнилью (слева) и пятна на листьях фомопсиса (справа) указывают на давление болезни и требуют внимания. (Фотографии любезно предоставлены Аннемик Шильдер)

Виноград подвержен всевозможным грибковым заболеваниям - от мучнистой росы, гнили и гнили до пятнистости листьев и антракноза.Что делать гроверу? Вот 11 советов от Аннемик Шильдер, которая много лет проработала патологоанатомом в Мичиганском государственном университете, а сейчас является директором Кооперативного отделения Калифорнийского университета в округе Вентура.

1. Нанесите спрей для снижения уровня посевного материала. Она рекомендовала составы извести, серы, серы или меди для уничтожения спор грибов, зимующих на лозе. «Это одна из вещей, которую люди не всегда делают, но особенно если в прошлом году у вас было много болезней, спящие спреи - хороший способ начать сезон», - сказал Шильдер.

2. Вырежьте. В дополнение к спящим опрыскивателям, производители должны физически удалить как можно больше инокулята, либо измельчив обрезки и сожгя их, либо закопав большие стволы, чтобы уничтожить грибковые патогены. «Вырежьте больные тростники и грозди, а также вырежьте мертвую древесину, и это то, что вы захотите сделать до начала следующего сезона», - сказала она.

3. Откройте навес. Открытые навесы имеют ряд преимуществ для борьбы с болезнями: они снижают относительную влажность, чтобы предотвратить грибковую атаку, увеличивают воздействие солнечного света, чтобы сделать кожицу плодов жесткой и уничтожать грибковые споры, а также улучшают покрытие спрея, сказал Шильдер.Она предложила изменить плотность растительного покрова с помощью стратегической зимней обрезки, летней живой изгороди или посадки, а также позиционировать съемку. Кроме того, выдергивание листьев - хороший способ борьбы с гнилью грозди.

4. Не ослабляйте защиту. Если болезнь была проблемой в прошлом сезоне, производители должны предположить, что она все еще скрывается, даже если лозы в начале сезона выглядят здоровыми. «Легко подумать, что, возможно, в этом году будет не так плохо, как год, но если в прошлом году он был плохим, вы, скорее всего, увидите как более раннее начало заболевания, так и более высокий уровень заболеваемости», - сказал Шильдер.«Если вы не примете меры заранее, вас могут застать врасплох, потому что грибковые заболевания могут возникнуть внезапно и очень быстро развиться».

Annemiek Schilder

5. Разведывай рано, скаут часто. «Полезно обследовать виноградники в начале сезона до начала цветения, потому что если вы видите много пятен черной гнили на листьях или фомопсиса на стеблях и листьях, это означает, что у вас есть инокулят, готовый атаковать ваши ягоды», - сказала она. сказал. С начала сезона она рекомендует проводить разведку не реже одного раза в неделю и сосредоточить внимание на наиболее восприимчивых сортах.

6. Используйте защитные и системные фунгициды. Защитные средства, такие как манкоцеб и зирам, могут обеспечить экономичную борьбу с ранним сезоном, особенно с фомопсисом и черной гнилью, а сера может использоваться для борьбы с ранней мучнистой росой у сортов, не чувствительных к сере, сказал Шильдер. Добавка, такая как наклейка-распределитель, может быть полезна для зирама, а также некоторых других фунгицидов для улучшения покрытия и удержания.

«Органические производители могут использовать натуральные продукты, такие как медь, сера, масла, соли и растительные экстракты, а также биофунгициды, такие как Double Nickel 55», - сказала она, но предупредила, что масла могут обжечь листья при высоких температурах.В этом случае она предложила вариант под названием TriTek, описав его как активный против мучнистой росы, но с меньшим ожогом.

Системные фунгициды эффективны в низких дозах, обеспечивают хорошее покрытие и могут иметь некоторую «отдачу», не позволяя недавним инфекциям перерасти в болезнь, сказала она. Они, как правило, более устойчивы к дождю, чем защитные фунгициды, но могут потребовать повторного нанесения после 1-2 дюймов дождя. Шильдер рекомендует применять системные фунгициды «в облачную влажную погоду, когда восковая кутикула растения способствует более быстрому поглощению фунгицидов, чем в жаркую и сухую погоду.”

7. Учитывать устойчивость к фунгицидам. Чтобы снизить риск развития у патогенов винограда устойчивости к фунгицидам, производители должны стремиться производить меньше опрыскиваний фунгицидами и чередовать группы фунгицидов, как указано на этикетках Комитета действий по устойчивости к фунгицидам (FRAC). В основном это касается системных фунгицидов. Работа Шильдера, например, показала устойчивость мучнистой росы как к стробилуринам, группе FRAC 11 (например, Sovran, Flint, Abound, Pristine), так и к ингибиторам стеролов, FRAC 3 (например.g., тебуконазол, ралли, меттл).

8. Следите за погодой. Прохладная влажная погода благоприятствует ложной мучнистой росе, черной гнили, фомопсису и антракнозу, в то время как более сухой сезон способствует возникновению мучнистой росы, поэтому наблюдение за погодой является обязательным условием для определения будущего грибков. Кроме того, производители должны внимательно следить за гроздьями винограда, где может задерживаться влага.

«Кластер может быть сухим на за пределами , но все же могут существовать условия заражения внутри .Черная гниль требует всего лишь шести часов влажности при 80 градусах, чтобы попасть в эти грозди, например, поэтому производители действительно должны сосредоточить свою защиту на своих гроздьях в течение как минимум четырех недель после цветения », - сказал Шильдер.

9. Распыляйте хорошо и разумно. «Если вы хотите применить только несколько спреев от болезней, сосредоточьтесь на защите молодых плодов», - сказала она. Это означает опрыскивание сразу после завязывания плодов, две недели спустя и еще раз до закрытия грозди. Последний помогает фунгициду попасть внутрь грозди.Правильные настройки и калибровка форсунок, а также опрыскивание каждого ряда помогают обеспечить хорошее покрытие.

10. Нанесите, дождь, повторите. Если во время влажной весны давление болезней нарастает, садоводам не следует слишком долго ждать применения фунгицида, даже если это означает, что дождь может смыть его часть, сказала она. «Возможно, вам придется подать заявку повторно, но вы не хотите упускать возможность получить хоть что-то на виноградных лозах, если заражение произойдет в этот дождливый период».

11.Организуйте свои лозы. В новых насаждениях производители могут подумать о том, чтобы сгруппировать определенные восприимчивые к болезням сорта на винограднике, чтобы они могли опрыскивать только те блоки, которые в этом нуждаются. «Только один блок может быть восприимчив к ложной мучнистой росе, поэтому вместо того, чтобы обрабатывать весь виноградник, как это делают большинство производителей, вы можете просто опрыскать этот блок и сократить свои расходы на фунгициды и экологический след», - сказал Шильдер. •

- Лесли Мертц

Борьба с болезнями виноградников в начале сезона

Опережайте ранние патогены полога виноградной лозы и напоминание об оценке повреждения почек для принятия обоснованных решений об обрезке.

При относительно низких температурах и не по сезону снегопадах в начале апреля, замедляющих нормальную работу виноградников в Северо-Западном Мичигане, руководители виноградников стремятся завершить обрезку и связывание виноградных лоз до распускания почек. В зависимости от весеннего накопления единиц тепла ожидается, что распускание почек произойдет примерно через две-три недели, в середине мая. Несмотря на то, что не было широко распространенных сообщений о серьезном повреждении бутонов холодом, оценка повреждения бутонов холодом все же рекомендуется расширением Мичиганского государственного университета для принятия решений об обрезке.Для получения дополнительной информации о том, как адаптировать обрезку к различным уровням повреждения холодом, см. Раздел «Оценка и уход за виноградными лозами в ответ на зимние травмы».

Перед стадией распускания почек, иногда называемой распусканием почек, важно провести обработку фунгицидами в спящем состоянии, чтобы снизить давление болезни. Исследования показали, что эти применения могут снизить инокулят патогенных микроорганизмов примерно на 30-50 процентов (например, для фомопсиса, мучнистой росы, черной гнили и антракноза). Обычно применяются спящие спреи извести, серы и бордоской смеси, меди и извести.При первом нанесении этих спреев следуйте всем указаниям на этикетке. Может быть разумно обработать меньшую площадь или использовать меньшие дозы, пока вы не почувствуете уверенность в том, что избегаете любых проблем с фитотоксичностью. Для получения дополнительной информации о применении фунгицидов для винограда в период покоя, пожалуйста, прочтите эту статью.

После нанесения спящих опрыскивателей важно подготовиться к применению опрыскивателей в начале сезона после распускания почек. Борьба с болезнями виноградной лозы в начале сезона имеет решающее значение для успешного производства винограда и вина.Однако скорость (количество на единицу площади), время (на основе фенологических стадий виноградной лозы) применения фунгицидов и условия окружающей среды, необходимые для различных болезней виноградной лозы, могут быть легко неправильно поняты. Это недоразумение может привести к применению фунгицидных продуктов со скоростью и временем, которые могут снизить эффективность этих продуктов. В этом отчете мы сосредоточимся на тростнике и пятнистости листьев Phomopsis, черной гнили, мучнистой росе и ложной мучнистой росе.

Как правило, применение фунгицидов от болезней винограда делится на две фазы:

  • Фаза 1 (начало сезона): рост от одного до трех дюймов до четырех недель после цветения
  • Вторая фаза (поздний сезон): через три-четыре недели после цветения до сбора урожая.

Наиболее критический период для борьбы с болезнями винограда фунгицидами

Первые семь обработок фунгицидами до цветения через две-четыре недели после цветения являются важным шагом в борьбе с болезнями винограда. Самый критический период для опрыскивания винограда - это предварительное цветение через две-четыре недели после периода цветения.

Тростник и пятнистость Phomopsis ( Phomopsis viticola )

Предпосылки: Заболеваемость тростником и пятнистостью листьев Phomopsis, по-видимому, растет на многих виноградниках Среднего Запада, при этом потери урожая достигают 30 процентов.

Симптомы: Темные высыпания на побегах, пятна на листьях и побурение и гниение плодов.

Фомопсис на молодых и старых листьях. Фомопсис на рахисе и ягодах. Фомопсис виден на трости.

Условия, благоприятствующие заражению: Прохладные и влажные погодные условия.

Обработка листьев ранней весной (первая фаза) с маркировкой для тростника и пятнистости Phomopsis, перечисленных в алфавитном порядке по торговому наименованию (активный ингредиент; код FRAC):

Abound (азоксистробин; 11), Captan 50WP (каптан; M04), Dithane 75DF (Mancozeb; M03), Pristine 38WG (пираклостробин и боскалид; 11 и 7), Sovran 50WG (крезоксим-метил; 11), Зирам 76DF (зирам ; M03)

Применяйте фунгицид от прорыва почек через цветение с интервалом от семи до 10 дней в зависимости от погодных условий и согласно указаниям на этикетке.

Черная гниль ( Guignardia bidwellii )

Фон: Гриб черной гнили зимует в мумифицированных плодах на лозе или на земле. Черная гниль может быть особенно важной в системах органического производства, потому что многие органически одобренные фунгициды (медь и сера) не очень эффективны для борьбы с черной гнилью.

Симптомы: Темные пятна на листьях и мумифицированных ягодах.

Поражение листьев черной гнилью. Крупным планом - поражение листьев черной гнилью.

Поражения черной гнили на грозди. Крупным планом очага черной гнили на кластере.

Условия, благоприятствующие заражению: Весенние дожди вызывают выброс переносимых по воздуху аскоспор.

Обработка листьев ранней весной (фаза 1) с маркировкой от черной гнили в алфавитном порядке по торговому наименованию (активный ингредиент; код FRAC):

Abound (азоксистробин; 11), Adament 50WG (тебуконазол и трифлоксистробин; 3 и 11), Captan 50WP (каптан; M04), Dithane 75DF (Mancozeb; M03), Pristine 38WG (пираклостробин и боскалид; 11 и 7), (крезоксим-метил; 11), Зирам 76ДФ (зирам; M03)

Применяйте фунгицид от прорыва почек через цветение с интервалом от семи до 10 дней в зависимости от погодных условий и согласно указаниям на этикетке.

Итог по черной гнили: Санитарные меры имеют решающее значение для успешной борьбы с черной гнилью. Мумии являются важнейшим зимующим источником грибка черной гнили. Если все мумии и зараженные побеги будут удалены с виноградника, весной не останется источника первичного инокулята и, таким образом, болезнь будет контролироваться. Если невозможно удалить все мумии с виноградника, крайне важно не оставлять их висящими на решетке. Самый критический период для борьбы с черной гнилью с помощью фунгицидов - от непосредственного предварительного цветения до трех-четырех недель после цветения.

Мучнистая роса ( Erysiphe necator )

Предпосылки: Если не контролировать восприимчивые сорта, мучнистая роса может снизить рост винограда, урожайность, качество и зимостойкость. Исследования показали, что почти все плодовые тела (хазмотеции) этого гриба зимуют в трещинах коры на виноградной лозе. Весной переносимые по воздуху споры (аскоспоры), выделяемые хазмотециями, являются первичным инокулятом при инфекциях мучнистой росы.

Симптомы: Грибок может поражать все зеленые ткани виноградной лозы и проявляется в виде белых порошкообразных пятен на фруктах и ​​зрелых листьях, а также в виде деформации (скручивания) молодых побегов или листьев винограда.

Мучнистая роса на листе. На гроздьях видна мучнистая роса.

Условия, благоприятствующие заражению: Хотя заражение может происходить при температуре от 59 до 90 градусов по Фаренгейту, температура от 68 до 77 F является оптимальной для заражения. Высокая относительная влажность способствует образованию конидий, а диапазон относительной влажности от 40 до 100 процентов достаточен для прорастания конидий и инфекции. Однако осадки (свободная влажность) вредны для выживания конидиалов.

Средства для обработки листьев с маркировкой от мучнистой росы перечислены в алфавитном порядке по способу действия, затем в алфавитном порядке по торговому названию (активный ингредиент) :

Ингибиторы деметилирования (код три FRAC): Elite 45DF (тебуконазол), Mettle 125 ME (тетраконазол), Rally 40WSP (миклобутанил), Rhyme (флутриафол) и Viticure (трифлумизол)

Хинон вне ингибиторов (код FRAC 11): Abound (азоксистробин), Flint (трифлоксистробин) и Sovran 50WG (крезоксим-метил)

Хинолины (код FRAC 13): Квинтек (хиноксифен)

Фенилацетамид и бензофенон и (коды FRAC U6 и U8, соответственно): Torino (цифлуфенамид) и Vivando (метрафенон)

Составы с несколькими активными ингредиентами: Inspire Super (дифеноконазол и ципродинил), Luna Experience (флуопирам и тебуконазол), Pristine (пираклостробин и боскалид) и Quadris Top (дифеноконазол и азоксистробин)

Прочие продукты (неполный список): Биологические препараты (e.грамм. Serenade Max или Sonata), контактные материалы (например, Kaligreen или JMS Stylet Oil) и элементарная сера

Ложная мучнистая роса ( Plasmopara viticola )

Предыстория: Ложная мучнистая роса - серьезное заболевание винограда на востоке США. Это заболевание вызывается грибковидным организмом, который процветает в чрезвычайно влажной среде. Патоген P. viticola вызывает прямую потерю урожая из-за гниения соцветий, гроздей и побегов и косвенную потерю урожая из-за преждевременной дефолиации. Vitis vinifera сорта , как правило, гораздо более восприимчивы, чем межвидовые гибриды. Возбудитель зимует в виде микроскопических ооспор в остатках листьев на дне виноградника, которые весной служат первичным инокулятом и прорастают в воде, образуя спорангии. Когда спорангии попадают в свободную воду, затем высвобождаются зооспоры, которые переносятся брызгами дождя на поверхность виноградной лозы и попадают через устьица виноградной лозы.

Симптомы: Возбудитель может инфицировать все зеленые ткани виноградной лозы и проявляется в виде желтовато-зеленых поражений на верхней поверхности листа примерно через одну-две недели после заражения.По мере расширения пораженных участков пораженные участки становятся коричневыми и некротизируются. На нижней поверхности листа пятна серого пушистого роста обычно находятся непосредственно под желтовато-зелеными пятнами, наблюдаемыми на верхней поверхности листа. Инфекция ложных гроздей выражается в спороношении от белого до серого цвета на ягодах.

Ложная мучнистая роса видна на верхней стороне листа. На нижней стороне листа видна ложная мучнистая роса.

Ложная мучнистая роса на грозди.

Условия, благоприятствующие заражению: Ночью, в периоды высокой влажности и температуры выше 55 F.Исследования показывают, что прорастание ооспор может происходить при температуре 50 F с дождем 0,4 дюйма, когда длина побегов составляет 4 дюйма.

Рекомендации по борьбе с ложной мучнистой росой на первом этапе (ранний сезон: рост от одного до трех дюймов до четырех недель после цветения) и втором этапе (поздний сезон: от трех до четырех недель после цветения до сбора урожая) .

Средства для обработки листьев, маркированные от ложной мучнистой росы , перечислены в алфавитном порядке по торговому наименованию (активный ингредиент; код FRAC):

Abound (азоксистробин; 11), гидроксид меди (M1), Pristine 38WG (пираклостробин и боскалид; 11 и семь), Ridomil Gold Copper (мефеноксам и гидроксид меди; четыре и M1), Sovran 50WG (крезоксим-метил; 11).

Как лечить грибок виноградной лозы »вики полезно Home Guides

Даниэль Смит Обновлено 11 июня 2021 г.

Старая пословица «унция профилактики стоит фунта лечения» могла быть придумана для описания лечения распространенных болезней виноградной лозы, таких как грибок. Такие грибы, как мучнистая роса и черная гниль, могут прикрепляться к виноградным растениям (Vitis vinifera; зоны устойчивости растений USDA 6 или 7), перезимовать на листьях и стеблях или даже в опавших листьях и снова появиться во время и после цветения.Как отметила команда из National Cooperative Extension Resource, эти паразиты вытягивают хлорофилл из виноградных лоз и других растений, что приводит к повреждению листьев и плодов на ранее здоровых растениях.

Распространенные болезни виноградной лозы

К счастью, профилактика имеет большое значение для защиты виноградных растений от распространенных грибков. Понимание этих грибов может помочь производителям в выборе участков и санитарных методов, а также в выборе правильных фунгицидов. К тому времени, когда на виноградной лозе разовьется грибковая инфекция, плоды и листья пораженного растения могут быть уже не спасти, но внимательные производители могут защитить оставшиеся на винограднике растения от распространения инфекции и предотвратить повторение грибковой инфекции в последующие вегетационные сезоны.

Авторы из Расширенного отделения Мичиганского государственного университета определили наиболее распространенные грибковые инфекции виноградных лоз, такие как черная гниль, мучнистая роса, ложная мучнистая роса и пятнистость тростника и листьев фомопсиса. В этой статье рассматриваются эти распространенные грибы и обсуждаются симптомы и факторы риска для каждого из них.

Черная гниль (Guignardia bidwellii; зоны устойчивости растений с 3 по 9 USDA) встречается изначально в Северной Америке и может привести к полной потере урожая, если грибок не лечить. Он может поражать листья и побеги, проявляясь в темных поражениях с пикнидами (черными прыщиками).На зараженных ягодах появляются маленькие белые пятна, которые затем засыхают и сморщиваются. Черная гниль может перезимовать в мумифицированных ягодах, оставленных на лозе, и повторно заразить окружающие растения в следующем году. Наиболее частое время заражения наступает после весенних дождей, которые вызывают выброс спор поврежденных плодов на виноградную лозу или в почву.

Дополнительные болезни виноградной лозы

Мучнистая роса (Erysiphe necator), которая проявляется в виде видимого белого грибка на винограде или зрелых листьях, может вызывать скручивание молодых побегов и листьев.Высокая влажность и пасмурная погода способствуют росту этого грибка. Его идеальный температурный диапазон составляет от 68 до 77 градусов по Фаренгейту. Его споры зимуют в щелях коры виноградных растений, а весной споры переносятся по воздуху и заражают новые растения.

Ложная мучнистая роса (Plasmopara viticola) сначала вызывает пожелтение и жирность листьев растения; затем у них появляются пушистые пушистые наросты на нижней части листьев. Этот грибок процветает во влажной среде и при температуре выше 55 градусов по Фаренгейту.Зимует в опавших листьях или в бутонах, а весной прорастает в воде. Ложную мучнистую росу и мучнистую росу часто принимают друг за друга. Однако авторы из отдела решений для садоводства Университета Флориды предлагают руководство, которое поможет различить эти два типа грибковых инфекций.

Тростник и пятнистость листьев Phomopsis (Phomopsis viticola) могут заразить любую зеленую часть виноградной лозы. Вы можете определить этот гриб по наличию темных поражений на тростниках, пятен на листьях, а также по потемнению и гниению плодов.Зимой переходит в состояние покоя у коры и пикнидий; затем во время дождя испускает споры, которые прикрепляются к кончикам побегов. Согласно другой статье команды National Cooperative Extension Resource, он может процветать при температурах от 34 до 99 градусов по Фаренгейту, хотя длительные периоды сухого тепла могут привести к его переходу в спящий режим.

Структурные методы профилактики

Некоторые из лучших методов профилактики грибковых инфекций на виноградных лозах полностью отделены от лечения конкретных грибков.Выбор участка и санитария имеют решающее значение для предотвращения грибка виноградной лозы, что является еще одной причиной, по которой потенциальные виноделы должны как можно больше узнать об обычных грибах и условиях, в которых они процветают.

Поскольку многие обычные грибы процветают во влажных условиях, дренаж является решающим фактором при выращивании винограда. Команда National Cooperative Extension Resource отмечает, что стоячая вода также может быть вредной для растений, поскольку может помешать корням получить весь необходимый им кислород.Расположение виноградника на самой высокой точке в данном месте помогает обеспечить, чтобы вода питала растения, но затем стекала в районы, расположенные ниже.

Мучнистая роса и другие грибковые инфекции также процветают во влажном климате и в пасмурных районах, поэтому также учитывайте подверженность растений воздействию света и тепла. Во влажных районах особенно целесообразно выращивать виноградные лозы на восточных склонах, где утреннее солнце сожжет росу и дождь, а не позволит влаге оставаться на растениях.

Фунгициды для виноградных лоз

Как упоминалось ранее, фунгициды лучше всего применять в качестве профилактической меры, чтобы гарантировать, что виноградные лозы не заразятся. После того, как возникла грибковая инфекция, спасти растение гораздо сложнее, чем предотвратить первоначальную инфекцию.

Спящие спреи помогают бороться с мучнистой росой, тлей и вирусами, а также множеством других насекомых и вредителей, по словам команды Центра Good Earth Garden.Применяйте спреи дважды в период покоя: ранней и поздней весной или один раз осенью и один раз весной. Старайтесь производить опрыскивание в то время, когда ожидается, что дождь не даст фунгициду время подействовать без смывания. Фунгициды, которые хорошо работают в качестве спреев, включают жидкую серу, масло JMS Stylet, известковую серу, Cuprofix или другие медные продукты. Опрыскайте каждый ряд виноградных лоз, стараясь обеспечить полное покрытие всех стеблей и лоз.

Дополнительная информация о фунгицидах

После распускания почек настало время для внесения опрыскивателей в начале сезона, которые необходимо выполнять в два этапа.Первая фаза начинается при росте от 1 до 3 дюймов и продолжается до четырех недель после цветения, а вторая фаза длится с конца первой фазы до сбора урожая. Самое важное время для предотвращения грибковых инфекций - это время до начала цветения и до конца первой фазы, поэтому уделяйте особое внимание своим растениям в этот период.

Если вы не уверены, какой фунгицид использовать на каких стадиях, эксперты из Университета штата Мичиган предложат подробную информацию о том, какие спреи использовать для борьбы с каждым типом грибка.Их предложения разделяют авторы Penn State Extension, которые оценивают различные пестициды по их эффективности в отношении каждого из пяти распространенных типов грибков и рекомендуют график применения различных видов спреев. Чрезмерное использование одного типа фунгицида может способствовать появлению устойчивых штаммов грибка, поэтому обязательно меняйте типы используемых спреев.

Если вы обнаружили на винограде мучнистую росу, вы все равно можете ее лечить. Эксперты из Службы распространения знаний Университета штата Орегон дают советы по борьбе со вспышкой болезни и предотвращению ее распространения на другие растения.В целом, однако, они объясняют, что самое важное, что нужно сделать после обнаружения вспышки грибка среди виноградных лоз, - это предотвратить его распространение на другие растения. Зараженные растения и мумифицированные ягоды не следует оставлять на земле на винограднике. Вместо этого удалите или закопайте их, чтобы споры не достигли остальных растений.

Гниль гроздей Botrytis или серая плесень винограда

Гниль гроздей Botrytis вызывается грибком Botrytis cinerea . Этот грибок очень распространен в природе и вызывает болезни у множества не связанных между собой сельскохозяйственных культур.Гниль гроздей может вызвать серьезные потери у очень восприимчивых сортов винограда. Хотя ягоды всех сортов винограда подвержены гниению гроздей, потери обычно больше у сортов с плотными гроздьями Vitis vinifera и French Hybrids. Убытки возникают из-за гниения ягод в поле или при хранении.

Рис. 1. Ботритисовая гроздь винограда.

Симптомы

Заражение спелых ягод - наиболее частая и разрушительная фаза этого заболевания.Зараженные ягоды сначала кажутся мягкими и водянистыми. Ягоды белых сортов становятся коричневыми и сморщенными, а ягоды пурпурных приобретают красноватый цвет. При высокой относительной влажности и влажности зараженные ягоды обычно покрываются серым наростом мицелия гриба. Может быть поражена одна или несколько ягод в грозди или вся гроздь. Обычно заражаются здоровые ягоды, соприкасающиеся с инфицированными ягодами. Сгнившие ягоды со временем сморщиваются и падают на землю в виде твердых мумий.Грибок также может вызвать ожог цветков, который может привести к значительной потере урожая в начале сезона. Хотя это и нечасто, инфекции листьев также встречаются, но, по-видимому, не имеют экономического значения в Огайо. Заражение листьев начинается с тусклых зеленых пятен, обычно окруженных прожилками. Пятна быстро превращаются в некротические поражения.

Цикл возбудителей и болезней

Гниль гроздей Botrytis вызывается грибком Botrytis cinerea . Гриб зимует в виноградных мумиях, мертвых тканях винограда и других органических остатках на винограднике и вокруг него, а также на множестве альтернативных растений-хозяев.Из-за широкого диапазона хозяев виноградники всегда должны предполагать, что гриб присутствует на винограднике. Весной грибок прорастает из маленьких, темных, твердых покоящихся структур, известных как склероции. Затем грибок производит споры (конидии), которые распространяют болезнь. Эти споры образуются в течение всего вегетационного периода. По мере отмирания цветков споры прорастают и колонизируют мертвые части цветка. Используя мертвую ткань в качестве пищевой основы, грибок проникает в живую ткань. После проникновения в ягоду гриб может оставаться в спящем состоянии до тех пор, пока содержание сахара в фруктах не увеличится, а содержание кислоты не снизится до уровня, поддерживающего рост грибка.Затем симптомы быстро развиваются в теплых влажных условиях.

Рис. 2. Крупный план грибка, спорулирующего на ягодах.

Ягоды, избежавшие заражения во время цветения, могут заразиться во время сбора урожая или около него при благоприятных условиях окружающей среды. Любая ранка на ягоде является отличным очагом заражения грибком даже при отсутствии благоприятных условий окружающей среды. Птицы, насекомые, град и мучнистая роса - частые причины ран.Набухание во время созревания в плотно упакованных гроздьях вызывает давление, которое также может привести к разрыву ягод. Влажные и влажные условия вокруг ягод и листьев значительно ускоряют развитие болезни. Чем дольше сохраняются влажные условия, тем выше вероятность заражения даже неповрежденных ягод. Более высокие температуры также способствуют развитию инфекции. При температуре от 54 до 75 градусов по Фаренгейту инфекция происходит через 12-24 часа, а при 37 градусах по Фаренгейту требуется от 60 до 72 часов.

Контроль

  1. Обеспечьте хорошую циркуляцию воздуха и проникновение света путем правильной обрезки, борьбы с сорняками и присосками, а также размещения или удаления побегов для равномерного развития листьев.По возможности, рядки следует высаживать по направлению преобладающего ветра. Хорошая циркуляция воздуха и проникновение света способствуют более быстрому высыханию частей растений и снижению риска заболеваний. Было показано, что удаление листьев вокруг гроздей на лозах, обученных кордоном средней или низкой проволоки, перед закрытием гроздей снижает потери, вызванные Botrytis на виноградниках Нью-Йорка и Калифорнии, благодаря улучшенной циркуляции воздуха и улучшенному проникновению и покрытию.
  2. Предотвратите ранение путем борьбы с насекомыми, птицами и другими болезнями винограда.
  3. На коммерческих виноградниках эффективные фунгициды, применяемые в подходящее время в течение вегетационного периода, обеспечивают значительный контроль.

Самые последние рекомендации по опрыскиванию коммерческие производители могут найти в Бюллетене 506, Midwest Fruit Management Guide . Хотя фунгицидные спреи для борьбы с гнилью гроздей Botrytis обычно не требуются на домашних или приусадебных виноградниках, производители приусадебных участков обращаются к Бюллетеню 780, «Борьба с болезнями и насекомыми на домашних фруктовых насаждениях» для получения информации об использовании фунгицидов на заднем дворе.Владельцам домов рекомендуется уделять особое внимание использованию ранее описанных культурных практик, чтобы уменьшить или исключить необходимость использования фунгицидов. Эти публикации можно получить в отделении расширения округа или в онлайн-книжном магазине CFAES Publications по адресу estore.osu-extension.org.

Рис. 3. Цикл заболевания гроздью Botrytis. Мы хотели бы поблагодарить Сельскохозяйственную экспериментальную станцию ​​штата Нью-Йорк за использование этого рисунка.Рисунок взят из идентификационного листа болезни Grape IPM № 3.

Этот информационный бюллетень был первоначально опубликован в 2008 году.

Microsoft Word - All-Grapes2.doc

% PDF-1.6 % 184 0 объект > эндобдж 181 0 объект > поток Acrobat Distiller 6.0 (Windows) 2004-09-07T14: 48: 12-04: 00PScript5.dll Версия 5.22009-03-06T10: 18: 58-05: 002009-03-06T10: 18: 58-05: 00uuid: d9eeac14- 1d48-42e7-88d2-6a8c72d74904uuid: 66799bb7-d02a-4f4b-b351-680c23f1e6ddapplication / pdf

  • Microsoft Word - All-Grapes2.doc
  • Ли Уилсон
  • конечный поток эндобдж 266 0 объект > / Кодировка >>>>> эндобдж 175 0 объект > эндобдж 220 0 объект > эндобдж 221 0 объект > эндобдж 260 0 объект > эндобдж 261 0 объект > эндобдж 262 0 объект > эндобдж 263 0 объект > эндобдж 264 0 объект > эндобдж 223 0 объект > эндобдж 226 0 объект > эндобдж 229 0 объект > эндобдж 231 0 объект > эндобдж 234 0 объект > эндобдж 241 0 объект > эндобдж 243 0 объект > эндобдж 249 0 объект > эндобдж 251 0 объект > эндобдж 257 0 объект > эндобдж 259 0 объект > эндобдж 258 0 объект > эндобдж 201 0 объект > / Font> / ProcSet [/ PDF / Text] / ExtGState >>> / Type / Page >> эндобдж 219 0 объект > эндобдж 218 0 объект > поток HW ێ} hX @ , I, c {x / fay ٔ z! NR9Uh ~ ȓ [uu թ sN ދ7 на? Aw ދ ۿ ~> Y + E "B | 7v; o + 7 TǓxofroz & ѬHEuRV .