Арбуз треснул при разрезании: Берегите пузо от нитратного арбуза / Статьи / Newslab.Ru

Берегите пузо от нитратного арбуза / Статьи / Newslab.Ru

Одна из примет августа – город завален сочными, аппетитными арбузами. Их продают на рынках, в магазинах, просто на улице, у дороги – буквально на каждом шагу. Подъезжаем к восточному базару – отсюда полосатая ягода (а арбуз относится именно к ягодам!) расходится по всем красноярским рынкам. Молодой азербайджанец расхваливает свой товар, лежащий на брезенте: «Арбуз спелый, сахарный. Астраханский». «Астраханский? – озадаченно переспрашиваю я, сам в студенческие годы работавший в тех местах на бахче. – Но ведь они там только в конце августа поспевают…» И вообще, подавляющее большинство сортов в нашей стране созревает поздно. Так что естественны сомнения: можно ли брать ранние арбузы, не напичканы ли они всевозможной химией для ускорения роста? Даже врачи в детских поликлиниках рекомендуют сначала попробовать арбуз родителям, подождать три часа и только после этого, если нет последствий, давать кусочек ребенку.

Нитраты, которые могут содержаться в арбузе, попадая в организм человека, распадаются на токсичные нитриты и нитрозамины. Эти ядовитые соединения поражают слизистую оболочку, понижают уровень гемоглобина. В результате насыщенное нитратами сладкое лакомство может вызвать не только расстройство желудка, но и сонливость, головокружение и даже сердечный приступ. Нитрозамины способны вызывать и онкологические заболевания. Особенно рискуют те, кто обгладывает корку – кладезь нитратов. Впрочем, как считают в лаборатории ФГУ Государственный центр агрохимической службы «Красноярский», куда мы отдали на экспертизу несколько арбузов, купленных на рынке, отравиться ими сейчас почти невозможно. Система контроля качества отлажена довольно неплохо. Каждая партия, ввозимая в город, проходит строгий контроль, и после этого на нее выдается декларация соответствия на продукт. Поэтому принять решение, стоит ли покупать арбузы с той или иной торговой точки, совсем не сложно. Просто потребуйте у продавца этот документ. В центре говорят, что случаев, когда приходилось «заворачивать» партию, в последнее время не было.

Сами южные торговцы, с которыми я разговаривал на рынке, уверяют, что времена, когда применяли «интенсивную технологию» с внесением избытка азотных удобрений и ускорителей роста, прошли. А для быстрого созревания используют раннюю рассаду и тепличную пленку. «Арбузные короли» (среди которых почему-то много корейцев) закупают голландские гибриды, разводят под пленкой в течение 20-30 дней – и вперед.

Так это или нет, но в купленных нами арбузах ничего криминального действительно не обнаружилось. Нитратов в плоде скопилось 15 мг, а предельно допустимая концентрация – 60. Хотя отравиться, как говорят врачи, вероятно, если «скушаешь» их 200 мг. Показатели свинца, кадмия, ртути, мышьяка – ниже нормы. Цезия-137, который выводится из организма 28 лет, мизер – менее 4,5 Бк/кг при ПДК – 120. А стронций, живущий в человеке 30 лет, – обнаружен не был, хотя его наличие тоже допускается – 40 Бк. К сожалению, ягод-фруктов вообще без содержания примесей сейчас не бывает. Издержки цивилизации.

Хлорорганические пестициды: ДДТ, ДДС, ДДД и прочие токсичные пестициды, запрещенные во многих странах мира, в том числе и у нас, тоже не выявлены.

Благодать, да и только. Только вот мой знакомый врач вчера не вышла на работу, отведав накануне арбуза. Где его покупали друзья, ее угостившие, увы, не знает. Может, у дороги? Вот уж где арбузы брать не стоит! Даже, если нитратов там не будет, то в выхлопных газах, дорожной гари и пыли содержатся токсичные вещества. Они поражают сваленные на обочину груды арбузов и дынь.

Как же правильно выбирать арбуз, чтобы потом не пришлось жаловаться на нитратное или какое-нибудь другое отравление?

Начнем с того, что торговая точка, на которой продаются плоды, должна находиться не ближе трех-четырех метров от проезжей части. Арбузы к тому же не должны лежать на асфальте или даже брезенте. Их необходимо поднять на высоту не менее 20 сантиметров – таковы правила. Не советуют специалисты Роспотребнадзора брать и разрезанные арбузы. А также надрезать их при покупке. На немытой поверхности – масса возбудителей кишечных инфекций. Микробы с ножа могут попасть в мякоть, и тогда… Опасность заболеть – самая реальная. Для профилактики кишечной инфекции достаточно тщательно вымыть арбуз теплой водой с мылом.

Несмотря на большое количество народных наблюдений и примет о том, как определить спелость арбуза без его надрезания, сделать это непросто. Специалисты утверждают, что абсолютно достоверных критериев не существует. Хотя в качестве наиболее существенных признаков достаточной зрелости предлагается рассматривать треск, издаваемый арбузом при его сжатии обеими руками; желтый (а не белый) цвет земляного пятна на боку арбуза; а также возможность легко снять верхний слой арбузной кожуры, поцарапав ее немного ногтем.

Считается, что спелый арбуз должен звенеть, если по нему похлопать ладонью. На самом деле звук зависит от того, размягчилась внутри мякоть или нет. Как раз зеленый и будет звенеть, а спелый арбуз должен быть глухим.

К заблуждениям относится и то, что у спелого плода должна быть широкая арбузиха (след от цветка на нижнем «полюсе» плода). Широкий след – это всего лишь анатомический дефект цветка, со спелостью он никак не связан.

Не стоит доверять сухой плодоножке (хвостик на верхушке плода). Это действительно показатель спелости, но далеко не всегда, ведь арбуз мог быть сорван зеленым, и дозреть, вернее, досохнуть – потом.

Но вот арбуз куплен. Как убедиться, что он не опасен? О том, что плод перекормлен нитратами, говорят такие признаки:

* интенсивно красный цвет с небольшим фиолетовым оттенком;
* волокна, что идут от сердцевины к корочке, у здорового арбуза белые, темно-белые, при избытке нитратов и нитритов – желтого цвета. В мякоти можно обнаружить желтоватые уплотненные участки размером от 0,5 до 2 и более сантиметров. Прожилки стромы в мякоти тоже имеют при этом желтый цвет;

* у настоящего арбуза срез искрящимися крупиночками, у скороспелки поверхность гладкая, глянцевая, как отполированная;
* кусочек мякоти можно растереть в стакане с водой. Если арбуз хороший, вода просто помутнеет. Если нет – станет красной или розовой и даже, может быть, фиолетовой.

Олег Мельников

Почему арбузы лопаются на грядке

Арбуз можно назвать ягодой большого размера, которая растет благодаря тому, что напитывается влагой. Жидкость для арбуза служит основным источником питания, поэтому опытные огородники не прекращают полив до тех пор, пока ягода не наберет достаточного количества воды. Тем не менее, если вы хотите вырастить не только большие арбузы, но и вкусные, то нужно знать некоторые правила их полива. После того как растение достигает необходимого размера для набора сахара, его рост заметным образом приостанавливается. В это время поливать арбузы не рекомендуется, так как наступает период их созревания.

На сегодняшний день летние месяцы отмечаются нестабильными погодными условиями, из-за чего предугадать благоприятный период дождей, или длительной засухи не является легкой задачей. Зачастую повреждение арбузной кожицы происходит вследствие резкого перепада температуры воздуха. Когда после жарких солнечных лучей начинает лить грозовой дождь, давление внутри ягоды усиливается до такой степени, что от перенапряжения лопается кора. Эта проблема случается также по причине переизбытка воды в арбузе. Поэтому, прежде чем сажать у себя на участке это культурное растение, вам следует создать максимально удобные для его развития условия.

Способы правильной посадки арбузов

1. Укрытие рассады. Чтобы арбузы успели должным образом созреть, опытные огородники советуют сажать семена в первых числах мая. Глубину лунки делают не более четырех сантиметров, а расстояние выдерживают на дистанции от полутора до двух метров. В каждую ямку кладут по три семечки. Некоторые садоводы считают начало мая не совсем благоприятным периодом для посадки арбузов. Особенность данного способа посева заключается в том, чтобы вовремя укрыть все молодые ростки. Для этого вам потребуется подготовить для каждой лунки отдельные две бутылки из пластика. Это может быть литровая емкость, а также еще одна большего размера бутылка со срезанным дном. Накрывать необходимо таким образом, чтобы через горлышко потом можно было поливать растения. У основания литровые бутылки следует окучить песком, полить, а сверху по принципу матрешки разместить емкость большую по размеру. Таким простым способом вы создадите для прорастания семян наилучшие условия, ведь при таком расположении укрытия тепло будет отлично сохраняться.

Когда из земли появятся первые всходы, необходимо оставить для дальнейшего роста самые сильные, литровую емкость снять. Так, в каждой лунке после прореживания должно остаться по одному крепкому сеянцу. Бутылку верхнюю не снимайте до середины июня.

2. Идеальное место. Благоприятной почвой для выращивания арбузов считается та, в которой преобладает песчаная структура, а не твердые образования. Бахча при разрастании любит тепло и солнце, поэтому высаживать арбузы нужно на светлом и просторном участке. Во время созревания ягод следует позаботиться о том, чтобы чем-то их накрыть. Палящие солнечные лучи могут просто обжечь арбузы, из-за чего ухудшится весь урожай. Для создания тени подойдут большие листья, или газетные материалы.
3. Не давайте арбузам гнить. Бахчевая гниль, к сожалению, является достаточно серьезной проблемой для многих огородников. Причиной этому может стать излишняя сырость, низкая температура для роста арбузов. Во избежание таких неприятностей положите под каждую ягоду небольшую дощечку, а у основания растения рассыпьте немного песка. Не касаясь влажной земли, арбузы будут обвеваться ветром и быстрее высыхать. Эта маленькая хитрость поможет сохранить ваш урожай.
4. Полив по бороздам. Как известно, у арбузов корневая система растет вглубь. Особенно это относится к тем культурам, которые выращиваются в стабильно жарких условиях. Корень естественным образом направляется вглубь земли, чтобы подпитываться водой. Но в тех регионах, где грунтовые воды располагаются близко к поверхности, корневая система бахчевых культур часто подвергается заиливанию. Полив по бороздам между рядами арбузов поможет избежать появления гнили, а корни станут разрастаться вширь. Почву необходимо регулярно взрыхлять для проветривания и не допускать образования сплошной корки.
5. Обрезка бахчи. Как вы уже успели заметить, арбузы склонны стремительно разрастаться и пускать плети. Ягоды не успевают полностью выспевать, а потому не обязательно их все оставлять. До шести арбузов будет вполне достаточно для одного растения, чтобы получить качественный урожай. Женские цветы появляются на главной плети, ее срезать не нужно. А боковые отростки только отнимают силы у куста, поэтому их можно удалить.

В конце лета уже можно пробовать спелые и сочные арбузы.

Болезни, встречающиеся у арбузов

Грибковые бактерии, которые часто являются переносчиками спороношений возбудителя из одного растения на другое, способны находиться в почве довольно-таки долгое время. Из некоторых источников можно получить информацию о том, что грибковые заболевания могут поражать не только растительную часть, но и жить в почве годами. Совсем не удивителен тот факт, который подтверждает развитие подобных болезней, первым делом захватывая корневую часть арбуза. Таким образом, ваше внимание должно быть направлено не только на количество сформированных завязей, а на общее состояние растения. Распространенными заражениями, которые видны невооруженным глазом, могут быть фузариоз, мучнистая роса, антракноз. Поэтому, если вы заметили на листьях гниль, или нехарактерные былые пятна, то следует принять профилактические меры во избежание дальнейшего проявления других болезней бахчи.

При заражении фузариозом ягоды выглядят вялыми, их сосудистая система начинает функционировать неестественным образом в следствие появления закупорок. Гриб фузариум становится причиной выделения токсических веществ, накопившихся из-за повреждения системы циркуляции жидкости в арбузе. Способствовать развитию данного вида заболевания может переувлажнение почвы, или ее резкое охлаждение. Молодые ростки чаще подхватывают инфекцию через грунт. Поэтому, по возможности лучше замените, или дезинфицируйте землю на вашем участке. Когда почва обогащена достаточным количеством калия и фосфора, то фузариоз на бахче встречается редко.

При антракнозе бахчевой культуры заметно поражается растительная часть бурыми пятнами. Листья начинают преждевременно усыхать, завязи принимают искаженную форму, в следствие чего их развитие прекращается, или происходит очень медленно. К сожалению, это заболевание довольно-таки часто встречается на грядках, где наблюдается плохая вентиляция и переувлажнение земли. Патогенные грибы имеют свойство оставаться и на семенах арбуза. Поэтому очень важно следить за тем, чтобы грядки были хорошо дренированными и легко проветривались.

Проявление гнили на корнях арбуза осуществляется путем попадания вредоносного гриба на рассаду и проявляется в виде темных пятен на стебле. Заболевание является опасным, так как во многих случаях приводит к гибели растения. Корневая гниль захватывает плети арбуза и распространяется на всю бахчу, если на грядках создается чрезмерный полив и благоприятная температура.

Еще одним частым заболеванием бахчи является бактериальная пятнистость, которую возможно обнаружить еще на молодом растении. Опасность инфекции заключается в быстром созревании бактериальной флоры, из-за чего может погибнуть до пятидесяти процентов урожая. При поражении растения становятся заметными выраженные пятна, которые со временем сохнут, арбузы принимают искаженную форму, их внутренность портится. Бактерии живут в грунте, переносятся на рабочие приборы, поэтому важно следить за своевременной дезинфекцией всех этих составляющих. Влажная среда только способствует бактериальному распространению.

Как узнать что арбуз свежий. Как выбрать спелый и вкусный арбуз. Где выбирать арбузы

Свойство бахчевых культур с благодарностью принимать азотные подкормки и откладывать про запас нитраты, известно. Но для человека такая ягода может быть опасной. Необходимо знать, как выбрать арбуз без нитратов. Эти вредные вещества присутствуют в любых овощах в малом количестве. Арбузы являются рекордсменами по накапливанию солей азотной кислоты.

Чем опасны для человека нитраты?

В организме человека в толстом кишечнике нитраты переходят в нитриты и всасываются в кровь. При этом нитриты образуют соединение метгемоглобин. Гемоглобин в крови необходим, чтобы доставлять кислород к клеткам. Метгемоглобин этой функции не выполняет и в организме начинается кислородное голодание. При 30% замещении наступает отравление нитратами, при 50% может наступить смерть.

Несильное отравление выражается угнетённым состоянием, тошнота, рвота, понос. Врач диагностирует отравление по увеличенной и плотной печени. Опасность выше у детей, так как у них малая масса тела, и нет фермента, способного преобразовывать метгемоглобин в гемоглобин. Поэтому ребёнку грудничку давать арбуз нельзя.

В ЖКТ человека белковые продукты расщепляются, присутствуют амины и другие азотистые соединения. Соединяясь с солями азотной кислоты, получаются канцерогены, нитрозамины.

ВОЗ определила как допустимую суточную дозу употребления нитратов 3,7 мг, нитритов 0,2 мг на килограмм веса человека. В пересчёте на вес в 70 кг это составит 350 мг нитрата натрия.

При тепловой обработке, в присутствии витамина С, при хранении нитраты разрушаются. Опасность нитратов в арбузе велика именно потому, что его поедают без предварительной обработки и в больших количествах.

Как определить нитраты в арбузе?

Если раньше совет не не в сезон был самым правильным, то современность вносит коррективы. Появляются новые ультраскороспелые сорта и гибриды, которые поспевают рано, без ускорителей. Такие арбузы небольшие, всего на 1,5-2 кг, а нас учили, не выбирать маленькие плодики. Значит, если сорт ультраранний, то арбуз не может быть большим.

Поэтому исследование сладкой ягоды нужно вести в совокупности по ряду признаков:

• внешний вид;
• структура мякоти при домашнем исследовании;
• использование методов и приборов контроля.

Исследование арбуза начинается у прилавка. Нельзя покупать товар из развалов у обочины. За день стояния в загазованной среде продукт наберёт массу выхлопных газов, не менее вредных, чем нитраты. На земле корка загрязнится, песчинки поранят оболочку, и отмыть такой арбуз полностью не удастся. Обычно, придорожная торговля незаконна, на товар нет санитарной справки о содержании вредных веществ.

Покупать сельхозпродукцию, в том числе арбузы и дыни безопасно в специальных местах и при наличии сертификата качества.

У арбуза должен быть сухой хвостик. Его следует внимательно осмотреть, признаком, что арбуз сняли зелёным, будет измочаленный кончик или срезанный острым ножом. К тому же это станет признаком того что арбуз долго залежался. А без хвостика брать плод не следует. Это значит, продавцу есть что скрывать. Засохнуть хвостик может естественно на грядке у недозревшего арбуза, который специально несколько раз переворачивают, перекручивая хвостик.

Полосы темного и светлого цвета должны быть контрастными, не размытыми, рисунок чёткий. У спелого арбуза можно слегка царапнуть кожицу, и тогда внизу обнаружится белый плотный слой и явственно слышный арбузный запах. Всё это признак того, что арбуз недавно сидел на грядке.

При осмотре нужно хорошо проверить, нет ли в кожуре арбуза прокола, через который подали то, чем накачивают арбуз для быстрого покраснения. И не только арбуз, другие бахчевые и томаты тоже получают уколы у недобросовестных продавцов. Ускоряет покраснение инъекция селитры.

Нельзя покупать арбуз в черных точках на поверхности, небольшим пятном гнили, с трещиной или вмятиной. Нельзя просить вырезать треугольник для осмотра середины. Разрезанный плод с немытой коркой, грязным ножом может привести к дурным последствиям.

Чтобы найти дома признаки нитратного арбуза, исследование нужно продолжить. Вначале опустить в тазик с водой. Если плод созрел, он будет плавать. Утонувший арбуз можно не проверять, вернуть хозяину. После этого арбуз помыть мылом и щёткой, осушить.

Разрезанный плод должен иметь зернистую поверхность, а не гладкий лоснящийся срез. Семена должны быть развитые и черные. На срезе не должно быть толстых жёлтых жгутов, путепроводов азотного питания. Прожилки тонкие белые, это нормальная структура плода. Мякоть не должна быть в середине интенсивного цвета, а к периферии постепенно желтеть. Это признаки наличия большого количества азота. Арбуз с нитратами фото которого размещено ниже, показывает его вид изнутри.

Наконец, взятый кусочек арбуза грамм на 20 положить в прозрачный стакан и размять в воде. Если вода помутнеет, всё нормально. Если окрасится, это указывает на присутствие нитратов. При этом чем интенсивнее цвет окраски, тем больше в арбузе примесей.

Инструментальный метод исследования самый надёжный. Он предполагает:

• лабораторный анализ;
• исследование с помощью индикаторных полосок;
• использование специального прибора, нитратомера, или экотестера.

Держать дома штатив для титрования пробы и алюмокалиевые квасцы решится только специалист. Но именно так проверяют в лабораторных условиях количество нитратов в сельхозпродукции. Существуют индикаторные полоски, которые стоят недорого, определяют не очень точно, приблизительно. И можно приобрести прибор экотестер, который выдает результат, и предупреждение об опасном содержании нитратов.

При обнаружении опасной дозы, арбуз не стоит есть, лучше с ним расстаться. Для того чтобы риск был минимальным, следует дождаться середины августа и только потом лакомиться арбузом. Но и в это время бдительность следует соблюдать. Производители стараются получить большой урожай и подкормки ведут всегда, только в определённый период выращивания.

Как выбрать сладкий арбуз?

Покупая арбуз, знатоки советуют выбирать «девочек». С научной точки зрения к ягодам это неприменимо. Не бывает среди плодов мальчиков и девочек. Однако народные приметы показывают, что арбуз с плоской или чуть углублённой верхушкой бывает слаще и имеет меньше семян. «Мальчиками» считают, если на верхушке есть небольшой бугорок. Возможно, это какие-то особенности в опылении, но это правило выбора действует.

Другим признаком спелой ягоды может быть небольшое оранжевое пятно, этим местом плод лежал на земле. Если налив шёл быстро, земля была тёплой, пятно маленькое, ягода вкусная. Если пятно большое, белое, то вкус арбуза будет другим. Это значит, что на земле ягода лежала долго, земля была холодная, поэтому и сладости от такой ягоды ждать не стоит.

При нарезке арбуза нужно оставлять около корочки 3 см мякоти, там скапливаются удобрения. А детям давать кусочек из самой середины. Не нужно съедать много лакомства за один присест. Лучше растянуть удовольствие, съедать плод малыми порциями, одновременно прислушиваясь к состоянию организма.

Приятного вам аппетита и здоровья!

Как выбрать спелый арбуз без нитратов — видео

Здравствуйте, бахчевники! Сегодня Ильин день, лето начинает уступать права осени. Самое время проверить завязь на бахчах. В наших краях со времен бабушек и дедушек считалось, что в Ильин день завязываются последние арбузы и дыни, которые успеют в этом году «выйти в дело», т.е. вырасти и созреть. Погодные катаклизмы немного откорректировали данную примету, но объемы надвигающегося урожая вполне можно оценить.

В этом году на бахчах на удивление зеленые плети, только-только начинают спеть дыни, а арбузы быстрыми темпами набирают вес и объем. При этом совершенно другая картина на «огородных» бахчевых. Практически все дыни удачно съели клещи, только кое-где завязалось по одному плоду на растение, а арбузами удачно позавтракала тля… Здесь рыбы нет — каждому растению свое место для «естественного» выращивания.

Относительно тли, вообще чудеса. На бахчах она тоже была, но удачно пропала. Причина, как понимаю, истребление вредителя его природными врагами — божьими коровками и златоглазками, так как никаких химикатов никто никогда на наших бахчах не применял.

Несмотря на дождливую погоду арбузов на бахчах завязалось много и предстоит выбрать из них самые спелые к столу.

Много лет подряд мы с Сергеем ездили в июне на бахчи, чтобы аккуратно пометить первую завязь. Крестиком, галочкой, черточкой слегка царапали нежную кожицу арбузят. Потом, уже во второй половине июля, искали эти ягодки на поле. Не очень хороший способ. Арбузам он тоже не нравится. Первая завязь болела, деформировалась и слабо развивалась от наших действий. Да и уследить ее появление для нас было не так просто — далековато от поля живем…

С остальными завязями еще интереснее — стучали по арбузам, сдавливали, рассматривали все пятна на кожуре — результат не всегда радовал. В нашей семье на слух спелость арбуза определять никто особо не умеет.

Кряжимские жители посматривали на нас с улыбкой. Подобных действий с их стороны мы никогда не наблюдали. А секрет оказался прост.

Степень спелости арбуза замечательно определяется по состоянию «поросячего» хвостика:

— ищем место крепления арбуза к плети;

— рядом с этим «перекрестком» или даже в нем должен быть кудрявый «поросячий» хвостик. Судить можно только по самому близко расположенному к арбузу хвостику;

— если он еще зеленый — арбуз зеленый и растет, уже подсыхает — арбуз розовеет, высох — арбуз красный.

Способ очень действенный. Только не путайте «поросячьи» хвостики с теми, на которых арбузы крепятся к плетям. Когда посохнут «крепежные» хвостики арбузы, определенно будут переспелыми и вялыми…

Уже года четыре, как мы перестали уродовать и «душить» зеленые арбузы. Работает на всех наших сортах. Про волгоградские, астраханские ничего сказать не могу — не проверяла.

В наших краях арбузные плети начинают «сворачиваться» при ночной температуре около +2°С. Бывает это примерно в первой половине сентября. Так что на правильный сбор урожая осталось не так много времени…

Tagged

Кто же не любит такой вкуснейший фрукт, как арбуз. Уже с середины лета на прилавках рынков можно заменить этот сладкий и очень сочный плод, но многие дачники говорят, что употреблять в пищу, ранний плод нельзя, так как он дозрел искусственным путем – его накачали специальными нитратами, благодаря которым он и стал спелым раньше срока.

Когда собирать арбузы, в каком месяце

Арбузы сами по себе начинают дозревать только в августе месяце. В зависимости от сорта, который был высажен уже с середины августа, можно лакомиться сочным и сладким плодом.

Который к тому же будет максимально полезен для организма. Также стоит запомнить, что ранние сорта нельзя хранить долгое время, они предназначены для того, чтобы их съели в течение нескольких дней после сбора.

Сбор арбуза нужно проводить в несколько этапов, по мере созревания. С одного растения можно собрать урожай в три этапа, это в том случае, если планируется оставить арбуз для того, чтобы в дальнейшем собрать из него семена для посадки в будущем году. Собирать арбуз нужно при помощи ножниц или ножа, в противном случае, если не пользоваться инструментом, то плод может начать гнить из-за нарушения ткани покрова. Ранние сорта арбуза нужно хранить не более 10 суток.

Как определить — спелый ли арбуз, пора ли его собирать с грядки?

Определить уже полностью созревший плод можно по внешнему виду: у него начинает подсыхать плодоножка, а также усики и листья у самого плода, этот признак зрелости подходит для всех плодов семейства тыквенных. Также есть еще один признак зрелости, чем крупнее плод, тем он спелее.

Кроме этого зрелый плод можно определить и по корке, она становиться равномерно глянцевой и блестящей, а в том месте, где она прикасается к земле, появляется желтое пятно. Если чуть царапнуть плод, что он сразу треснет, это еще один признак, что плод полностью созрел. Также можно ориентироваться на глухой звук, если постучать по арбузу, а если надавить на него пальцем, то можно услышать треск.

Сбор арбуза для хранения нужно проводить в сухую солнечную погоду. Поздние сорта можно хранить в течение двух месяцев, если конечно придерживаться правильных условий: в темном холодном помещении с высоким уровнем влажности. Но запомните, что регулярно придется пересматривать плоды, чтобы выявить те, что уже начали портиться. Последний сбор арбуза проводят перед первыми заморозками. В этом случае с поля убирают весь урожай, в том числе и не дозревший, все незрелые плоды хозяйки солят.

Теперь вы знаете, когда собирать арбузы с грядки при выращивании в теплице и на открытом грунте и сможете вырастить спелый и вкусный арбуз.

Видео: Когда собирать арбузы?

«Как выбрать арбуз?» — возникает вопрос в головах тысяч людей, как только зелёно-полосатые красавцы начинают появляться на прилавках магазинов и рынков. Задача непростая, но решаемая.

Достаточно лишь запомнить несколько проверенных способов выявить спелый и сладкий арбуз.

Существует ряд характеристик, которые помогут вам выбрать в груде манящих полосатых плодов по-настоящему спелый и сладкий экземпляр. Вот заветный список:

• размер;
• пятно на боку;
• невредимость;
• звук при постукивании;
• цвет и структура мякоти;
• сезон;
• внешний вид корки;
• «пол» арбуза.

Кроме того, существуют довольно популярные в народе «признаки» спелости арбуза, которые на самом деле не работают и не помогут вам в такой задаче, как выбрать спелый арбуз. Наиболее распространённый из них — миф о том, что у спелого арбуза хвостик должен быть сухим.

Многие стараются выбрать не слишком большой плод. Кто-то опасается, что он окажется слишком тяжелым и его будет тяжело нести, а некоторые боятся, что арбуз стал большим только из-за обилия в нём нитратов.

Но ведь сорта арбузов бывают разными, и в некоторых разновидностях величина плода может достигать и 20 килограмм. Поэтому при выборе лучше отдать предпочтение арбузу среднего размера. Правило золотой середины работает и в этом случае.

Спелые арбуз не прячут «щёчки»

Для справки: «щёчка» — это небольшое светлое пятно на боку у арбуза, образующееся на том месте, на котором арбуз лежал при созревании. Пятно не является признаком болезни или незрелости, просто солнце не касалось этого участка корки.

Итак, в том, как выбрать хороший арбуз, поможет взгляд на светлое пятнышко на корке. Тут всё просто: чем более желтый оттенок у него будет, тем лучше.

А вот покупая арбуз с белым кружком на боку, вы рискуете нарваться на безвкусный товар.

Также внимания требует и размер пятна. Знайте, что большое пятно свидетельствует о том, что арбуз долгое время вызревал в не слишком тёплых условиях. Из-за этого плод теряет во вкусовых качествах и становится менее сочным.

Покупая арбуз на рынке или из кузова машины на обочине, особое внимание обратите именно на эту характеристику.

Арбуз ни в коем случае не должен иметь следующих изъянов:

• трещины;
• вмятины;
• надрезы;
• подгнившие участки (даже совсем маленькие!).

Дело в том, что сочная и питательная мякоть арбуза является идеальной средой для размножения бактерий, которых вместе с воздухом и придорожной пылью может попасть внутрь предостаточно.

Употребление в пищу арбуза с таким сюрпризом может привести к отравлению и желудочно-кишечному расстройству. Это же относится и к разрезанным арбузам, так что не стремитесь сэкономить, купив не целый арбуз, а только половинку. Такая бережливость может вам дорого обойтись.

Наиболее часто используемый способ проверки арбуза на спелость — простукивание. Да вот проблема: все стучат, но мало кто помнит, каким звук должен быть у спелого плода. Так вот запомните: спелый и сочный арбуз издаёт звонкий, гулкий звук, а неспелый — глухой.

Также глухо звучит и переспелый арбуз, в котором влаги уже слишком много и она начала подкисать. От такой покупки тоже лучше отказаться. Таким образом, звонкий звук — хорошо, глухой — плохо.

Для уверенности понравившийся экземпляр можно ещё и сдавить руками. Лёгкое потрескивание говорит о готовности к употреблению. Главное, не перестараться.

Цвет и структура мякоти

А это уже характеристика, которая поможет вам определить спелость плода уже после его разрезания. Если покупка совершается в супермаркете, на прилавке можно увидеть половинки арбуза.

Они заворачиваются в пищевую плёнку, что почти исключает попадание бактерий в мякоть, а вам предоставляет возможность для детального изучения товара. Итак, как выбрать вкусный арбуз по внешнему виду мякоти?

Можно выделить две основные позиции: цвет и структура. Цвет мякоти должен быть розоватым.

Алый цвет сигнализирует о наличии нитратов или о том, что арбуз переспел. И то и другое говорит не в его пользу. Структура же должны быть пористой, зернистой. О таких арбузах иногда говорят «сахарный».

Сезон продажи

Как правило, арбузы начинают продавать чуть ли не с начала лета. Однако если вы хотите насытиться настоящим южным плодом, а не продуктом химикатов, придётся подождать примерно до середины августа.

Конечно, бывают и ранние сорта, но ведь еще нужно время на их транспортировку. Возможно, вам повезет, и июльский арбуз действительно окажется сладким, но неизвестно, насколько он будет полезным.

Спелый арбуз легко выделить среди собратьев, обратив внимание на внешний вид кожуры.

Вот несколько основных признаков вкусного арбуза:

• полоски, образующие рисунок, должны быть чёткими;
• кожура глянцевая;
• корка твёрдая, повредить её без усилий не получается;
• при повреждении окрашенного слоя кожуры появляется узнаваемый запах свежей травы.

Признаки, свидетельствующие о неспелости или болезни плода:

• рисунок нарушен или является нехарактерным, полосы размытые;
• матовость кожуры;
• корку без труда можно повредить даже ногтем.

Выбирайте арбуз с большим расстоянием между полосами, так как считается, что они более сладкие.

«Пол» арбуза

Считается, что арбузы-девочки слаще, чем арбузы-мальчики, хотя само деление условно. Как выбрать арбуз-девочку? Достаточно посмотреть на пятнышко, оставшееся на том месте, где когда-то был цветок.

Если пятно плоское и довольно большое, то это — девочка. У арбузов мужского пола пятно выпуклое и меньше по размеру.

Такое деление не имеет никакого отношения к биологии и существует лишь для упрощения процесса выбора. Действительно, арбузы-девочки на практике оказываются более сочными и сладкими. Есть предположение, что это связано с особенностями опыления.

Сухой хвостик — признак спелости?

Считается, что когда арбуз, созревая, больше не может принимать питательные вещества и влагу и под собственной тяжестью отделяется от куста. В целом, теория верная, но она разбивается о тот факт, что на практике арбуз может быть отделён от путей питания до срезания.

А хвостик высыхает за 3 дня, так что на прилавке вполне может лежать зелёный арбуз с сухим хвостиком.

Если вы всё-таки не желаете отказываться от этого метода, обратите внимание на кончик хвостика. Даже у высохшей плодоножки можно определить, была ли она срезана или отломилась естественным путём.

Все характеристики, перечисленные выше, являются общими.

Не мешает выделить несколько сортов арбузов, которые попадают на столы чаще других, и подчеркнуть их особенности.

1. Арбузы херсонские . Сахарные херсонские арбузы никогда не вырастают слишком большими, их вес не превышает 10 кг. Если вам демонстрируют двадцатикилограммового гиганта и утверждают, что он херсонский, не верьте. Он либо другого сорта, либо рос на одних нитратах. Внешность у арбузов этого сорта классическая: яркие светлые полосы, продолговатая форма, неяркая розоватая мякоть и довольно тонкая кожура.
2. Крымские Кримсон Глория . Арбузы этого сорта могут быть по-настоящему большими. Вес одного экземпляра в среднем может колебаться от 10 до 17 кг. Кроме того, арбузы этого сорта способны выдерживать длительную транспортировку. Также они выращиваются на юге России. По внешнему виду напоминают херсонские, но отличаются толстой кожурой и большим весом.
3. Гибрид холодок . Особенность арбузов этого сорта состоит в том, что они способны храниться очень долго, вплоть до Нового Года. Нужно лишь обеспечить плоду комфортные условия хранения. Для этого поместите его в сухое тёмное место. Однако на рынке представители этого сорта появляются лишь в начале сентября, так как поздно поспевают.
4. Скорик . Арбузы этого сорта являются ранними и появляются на прилавках в числе первых. Отличить их можно по тёмно-зелёному однородному цвету шкурки и небольшому весу — не больше 7 кг.
5. Фотон . Тоже относится к ранним сортам и от Скорика отличается только тем, что имеет светлую кожуру с ярко выраженными полосами.

Рынок или магазин?

Где бы вы ни покупали эту сочную ягоду, это место должно отвечать определённым требованиям. И для рынка, и для супермаркета они свои.

Арбуз на рынке

Для начала следует оговориться, что под рынком подразумевается не стихийное скопление палаток возле вашего подъезда, а специально отведённая для этой цели территория. А палатки у дороги даже не рассматриваются, так как покупая в них арбуз, можно вместо наслаждения вкусом получить тяжёлое отравление.

Итак, следующие требования должны быть соблюдены владельцем торгового места, занимающимся продажей арбузов:

• наличие навеса, защищающего арбузы от прямых солнечных лучей;
• удалённость от проезжей части;
• поддон для хранения расположен на высоте не менее 20 см от земли;
• наличие сертификата службы Эпиднадзора для каждой партии товара.

Арбуз в магазине

При покупке арбуза в магазине проконтролируйте следующие моменты:

• арбузы не хранятся на открытом воздухе, под солнцем или вблизи проезжей части;
• поддоны для хранения расположены на высоте не менее 20 см от пола и не имеют никаких повреждений;
• наличие необходимых документов о закупке товара у проверенных поставщиков.

Теперь вам известно, как выглядит идеальный арбуз, и можно смело отправляться на его поиски. А где покупать и какой выбрать сорт — решать только вам.

Мать двоих детей. Веду домашнее хозяйство уже более 7 лет — это и есть моя основная работа. Люблю экспериментировать, постоянно пробую различные средства, способы, методики, которые могут сделать нашу жизнь легче, современней, насыщенней. Люблю свою семью.

В последнее время многие на загородных участках, в средней полосе, выращивают арбузы. Наименований и сортов множество. Конечно, их нужно вначале выращивать как рассаду, при температуре не ниже + 22 градусов, а затем в конце мая или начале июня, когда появляется не менее трёх листочков, арбузы высаживают либо в теплицу, либо в открытый грунт.

В открытом грунте, посевы прикрывают спанбондом. Так вот с начала посева их в землю или теплицу, должно пройти 60 дней, до момента созревания. Конечно этот срок относительный, так как при жаркой погоде срок может быть меньше, а при дождливой больше, однако именно после 60 дней стоит определять спелость ягоды.

Следующим показателем спелости, является блеск кожуры арбуза, когда он перестаёт быть матовым и блестит, именно в этот момент происходит процесс созревания. Многие определяют спелость арбуза по царапинам на кожуре, которые оставляют вороны, начиная их клевать. Как они определяют спелость арбуза, остаётся загадкой, но они никогда не ошибаются.

Следующим показателем спелости является жёлтый бок, то место на котором лежит арбуз. И более практичным определением является подсохший хвостик. Несомненно, на вкусовых качествах отражается и большее пятно на противоположной стороне, от хвостика, арбуза. Так как оно определяет, при больших его размерах, женскую принадлежность.

Многие предпочитают постучать по арбузу, говоря при этом что он стал звонким и спелым. Это ошибочное заключение, так как в период созревания, почти все арбузы имеют более звонкий звук и если вы его можете на бахче сравнить в первый раз, а затем через неделю, то это даст результат.

А если вы этот звук слышите впервые, то определить спелость арбуза будет проблематично, так как после звонкого звука (процесса созревания), должен прослушиваться более глухой звук (когда он уже созрел), так как при созревании внутренняя часть мякоти лопается и мы слышим более пустой, приглушённый, а не звонкий звук. Конечно очень зелёный и переспевший арбуз тоже имеют глухой звук.
РВТ

Ягода Арбуз — «Арбуз «Француз» »

Здравствуйте, совсем недавно знакомила вас с жёлтым арбузом, а сейчас пришло время знакомства с «Французом».

 

Арбуз был куплен в магазине «ВкусВилл» со скидкой.

 

Цена, без скидки, за килограмм арбуза сорта «Француз» — 42 рубля, что очень не мало для августа месяца, но хочется попробовать что то новое.

 

«Француз» отличается от классического арбуза:

 

1. Светло-зелёной кожицей без тёмных полос.
2. Очень толстой кожей.
3. Бледно красной серединой.

 

А теперь о самом арбузе.

• При разрезании треснул.
• Имеет сухой хвостик.
• Судя по большому пятну в нижней части, арбуз — девочка.

 

Мои выводы о сорте арбуз «Француз».

 

 

Первое, на что обращаешь внимание это необычный цвет кожи, но после разрезания разочаровал цвет мякоти, думали не спелый, но….

 

Но арбуз оказался очень сладким, плотным, хрустящим и сочным.

Ближе к кожуре с небольшой кислинкой.

 

Съели арбуз за один присест, а что там есть, всего 4 кг 800 грамм, никаких последствий не было, ну кроме забегов до туалета.

 

У этого сорта, только два минуса.

 

1. Косточки​​​​​​, их довольно много, почти как в обычном арбузе и точно гораздо больше, чем в жёлтом сорте.

 

2. Цена​​​​​​, я думаю понятно почему она в минусах.

 

Я бы написала в минусы и толстую кожуру, но за отличный вкус, это можно простить.

 

Рекомендую, 4 звезды.

 

Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору арбузов и дынь

В таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие санитарную экспертизу, отмечают в службе. Кроме того, арбузы могут впитывать тяжелые металлы из выхлопных газов автомобилей.

На санкционированном месте продажи бахчевых должны присутствовать сертификат или декларация о соответствии, удостоверение о качестве, выданное организацией, вырастившей арбузы. Кроме того, продавец должен располагать личной медкнижкой, информацией о юрлице, реализующем арбузы, весами, подчеркивают в Роспотребнадзоре. Торговая точка должна быть огорожена и находиться под навесом, сами арбузы — накрыты тентом и храниться на стеллажах, а не на земле. В конце рабочего дня они должны быть убраны с улицы. «Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено — в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы», — указывают в Роспотребнадзоре.

В рекомендациях службы говорится, что хороший, зрелый арбуз — крупный, имеет целостный покров, цвет корки у него яркий и контрастный, а светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. «Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу — значит арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси — слабый хруст», — говорится в рекомендациях. Мякоть должна быть красной различных оттенков, семена — вызревшими, черного или коричневого цвета. Консистенция — сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус.

Не стоит выбирать ни самый крупный, ни самый маленький среди остальных арбузов: ягоды одной степени зрелости не слишком отличаются размерами, уточняют в Роспотребнадзоре. Перед разрезанием плодов их следует тщательно вымыть теплой водой с мылом, разрезанные арбузы и дыни хранить нужно только в холодильнике. «Если после разреза обнаружится, что купленный вами арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть — можно получить пищевое отравление», — говорится в рекомендациях.

Достоверно определить наличие нитратов можно только лабораторным методом, но следует обратить внимание на следующие моменты. Цвет мякоти «плохого» арбуза интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого; у «неправильного» арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками, отмечают в Роспотребнадзоре.

Дыни выбираются по тем же правилам с небольшими отличиями. Так, у дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой (если твердая, то это признак того, что дыня незрелая). Если щелкнуть по дыне, то звук должен выйти глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат — если запаха нет, этот плод покупать не стоит, говорится в рекомендациях.

Как правильно выбрать вкусный спелый арбуз. Как выбрать арбуз — спелый и сладкий по звуку и цвету. Бонус: как выбрать вкусный арбуз

Перед тем как выбрать арбуз, нужно узнать по каким признакам определяется сочность и спелость ягоды. Не во всех случаях характерное пятно, аккуратность корки или сухость кончика указывают на сладкую мякоть. Чтобы не ошибиться с выбором, следует знать все доступные способы определения. Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы, поэтому человек самостоятельно определяет для себя, какой метод применять на практике.

Сезон арбузов

Уже скоро начнется любимый арбузный и дынный сезон. Фруктовые прилавки магазинов будут наполнены огромными ягодами. Наткнуться на них можно буквально повсюду, даже встретятся стоящие у дорог предприимчивые люди, предлагающие в ассортименте товар. Наблюдая массовое скопление бахчевой культуры, появляется нереальное желание приобрести себе спелый продукт.

Собравшись совершить покупку арбуза или дыни, у многих возникает важный, интригующий вопрос: как выбрать вкусный плод? Существует немалое количество различных способов, о большинстве из которых многие, наверняка, слышали. Однако не стоит запоминать все, нервно штудируя огромные объемы информации в интернете. Запомните парочку максимально удобных советов, которые помогают легко определиться с выбором.

10 лучших способов

Существует несколько отличительных черт, которые лучше остальных определяют спелость, вкус, сочность плода. Ориентируясь на них, покупка не составит особого труда:

• Размер.
• Бледность бока.
• Целостность.
• Звонкость при легком постукивании.
• Внешний вид мякоти.
• Сезонность.
• Аккуратность корки.
• Пол арбуза.

Наравне с вышеперечисленным существует целый ряд ошибочных мнений, вводящих в заблуждение многих людей. Например, о таком признаке, как сухость хвостика, никогда не помогающем выбрать культуру, можно смело забыть.

Размер имеет значение

Часто люди ошибаются, приобретая арбуз наибольшего размера. Многие считают, абсолютно забывая о трехдневном сроке хранения в прохладном помещении или холодильнике, что крупного фрукта хватит надолго и не придется покупать новый. Остальные предпочитают взять маленькую ягоду, боясь наличия в больших и средних разной химии.

В данной ситуации неправы обе категории людей. Бахчевые бывают абсолютно разной тяжести, зависящей от сортов. Поэтому лучше покупать средние арбузы, являющиеся оптимальным вариантом. Здесь максимально дельно применяется теория золотой середины.

Пятно на одном боку

Хороший арбуз обязан иметь желтоватое пятно сбоку размером 5-10 см. Этот знак дает понять, что плод созревал в природных условиях под солнцем, лежа на земле. Такая отметка появляется из-за недостатка солнца на теневом участке. Не стоит бояться подобного проявления, выбирают ягоду, имеющую эту отличительную черту.

Признаком полной спелости являются маленькие пятна светлого цвета по всей поверхности ягоды, обычно появляющиеся из-за прекращения фотосинтезирующих процессов.

Очень часто попадается белое пятно, говорящее о ненатуральности фрукта, нежелательного к покупке. Ориентироваться надо исключительно на желтоватый оттенок пятна умеренного размера. Слишком крупная «щечка» (так называют это явление в народе) свидетельствует о долгом созревании ягоды в неподходящей температуре и пространстве.

Целостность арбуза

Это самый очевидный пункт, но наиболее важный. Покупая товар, обратите внимание на наличие всевозможных повреждений: трещин, вмятин, надрезов и любых, начинающих гнить, участков.

Любые дефекты дают возможность попасть внутрь различной пыли с вредными бактериями, любящими внутренность арбуза в качестве отличной зоны для размножения.

Поэтому покупая поврежденную ягоду, есть риск получить отравление. Следуя этой причине, стоит воздержаться от покупки половинчатых (уже разрезанных долями) фруктов. Никому не хочется провести самое теплое время в году, лежа в постели с интоксикацией.

Звонкое звучание

Многие видели стучащих по арбузу людей, желающих услышать заветный звон. Только большинство даже не понимает, зачем производится это действие. Дело является абсолютно нехитрым. Нужно запомнить правило: спелый, вкусный звучит звонко, а противоположный глухо.

Приглушенно способен звучать переспевший плод, обладающий солидным количеством начинающей киснуть влаги. Услышав глухой звук удара, откладывайте ягоду подальше и выбирайте следующую.

Сдавливание

Все видели серию «Ну, погоди! », в которой бегемот сдавливал арбузы, стараясь проверить их спелость. Процедура вызывает удивленный смех, но она не является художественным вымыслом или шуткой, наоборот, следует запомнить и усвоить подобный способ.

Нужно, прижав ухо, слегка сдавить возможный экземпляр руками и, услышав несильное потрескивание, сделать вывод о спелости. Не стоит сжимать слишком сильно, иначе способ сработает некорректно.

Мякоть арбуза

По сладкой части наилучшим образом определяют готовность бахчевого к употреблению. Продавцы-частники почти всегда оставляют разрезанный показательный пример, необходимый для досконального осмотра. А в супермаркетах часто продаются дольки, замотанные пищевой пленкой, позволяющие сделать определенные выводы перед покупкой.

Во время осмотра следует обратить внимание:

• Цвет должен быть розовым. Многие ошибаются, предпочитая выбирать из благородной алой палитры, символизирующей либо перезрелость, либо наличие химикатов.
• Структура обязана быть зернистой, разваливающейся с виду. В быту часто слышится выражение «сахарный», говорящее именно о правильной мякоти.

Когда выбирать ягоду?

Арбузы, выращенные при помощи химии, появляются в продаже с начала июня. Лучшим вариантом становится терпение и ожидание конца июля, когда пойдут настоящие, натуральные плоды.

Да, существуют виды, вырастающие раньше природным образом, но их обычно транспортируют, занимая какое-то время. Такая ягода, с большей вероятностью, уступит в своих вкусовых качествах более поздним плодам.

Корка — проводим анализ

Выделить самый оптимальный арбуз из остальных поможет анализ кожуры. На созревшем и качественном корочка должна обладать следующими качествами:

• Полосы четкие.
• Глянцевые отблески.
• Невозможно испортить без сильного воздействия.
• Нормальное расстояние между полосками.

Теперь пару слов о признаках, говорящих о плохом качестве продукта:

• Полосы размытые, а рисунок некрасивый.
• Кожура матовая.
• Оболочка легко подвергается повреждениям при малейших усилиях.
• Незрелые плоды издают запах свежескошенного сена, появляющегося при трении пальцем.

Мальчик или девочка?

Да, не стоит удивляться, арбузы совершенно точно могут отличаться по половой принадлежности, различающейся довольно просто. Мальчики имеют вершину, противоположную хвостику, выпуклую с небольшим кружком. У девочек все наоборот.

Принято полагать, что представительницы женского пола гораздо слаще и менее наполнены косточками. Такое деление не опирается на законы биологии или прочие науки, а существует только для упрощения метода выбора продукта. Но сложилось, что дамы намного вкуснее, поэтому забывать об этом критерии нельзя.

Сухой хвостик говорит о вкусе?

Уже упоминалось о ложности этого тезиса. Сопряжено данное заблуждение с тем, что созревший плод перестает впитывать питательные вещества, самолично отрываясь от куста. Природой так заложено — это правда, но не стоит предавать забвению вариант срывания ягоды до полного созревания, хвостик которой полностью высохнет за 3 дня, а арбуз останется неспелым.

Судя по этой части плода, возможно сделать логичные выводы. Если предоставить должное внимание кончику хвостика, то можно с легкостью определить природу отделения.

Лучшие сорта арбузов

Все способы, перечисленные выше, помогут выбрать независимо от вида ягоды. Однако хочется сказать несколько слов о разновидностях, чаще встречающихся и наиболее вкусных.

• Огонек. Названию арбузы обязаны сочной, красной мякоти. По вкусовым качествам плоды занимают лидирующие позиции. Они довольно маленькие, достигают обычно 3 кг, а кожура темно-зеленого оттенка.
• Херсонские. Этот вид размером объемнее предыдущего, их вес достигает 10 кг. Внешний вид ягоды следующий: светлые полосы, овальная форма, розоватая внутренность, тонкая кожура.
• Кримсон свит. Весят до 13 кг. Кожура классического зеленого цвета с отчетливыми белесыми полосами. Обладают сладкой и сочной мякотью.
• Крымские Кримсон Глория. Тяжесть одной ягоды обычно колеблется в районе 10-17 кг. Способны с легкостью выдержать долгую транспортировку с юга России, привычного места выращивания. Схожи с Херсонскими, но значительнее по объему и толщине корки.
• Скорик. Именно этот вид появляется в продаже раньше остальных, причем выращивается он без применения нитратов. Отличительными чертами являются однородность цвета кожуры, максимальный средний вес около 7 кг.
• Чарльстон Грей — довольно старая французская вариация, выращиваемая и в России. Цвет кожуры ярко-зеленый почти с полным отсутствием полос, имеет сильно вытянутую форму, ощутимый вес до 18 кг. Обладают ярко-красной, сахарной и сочной съедобной частью.

Где покупать ягоду — в магазине или на рынке?

Покупать можно везде. Первоначально стоит обратить пристальное внимание на правильность выполнения жестких требований: места хранения и продажи продукта.

Арбуз на рынке разительно отличается от придорожного. Базар является специализированной территорией скопления бахчевых. Люди, продающие у дороги, таким определением похвастаться не могут, поэтому воздержитесь от покупок у них по причине высокой возможности отравления.

Критерии к торговому месту:

Арбузы, купленные в магазине, вопреки распространенному мнению, способны оказаться вполне качественными и вкусными. В определении помогут схожие с предыдущим пунктом критерии:

• Они не могут храниться под прямым воздействием солнечных лучей.
• Обязательна отдаленность от автотрасс.
• Неповрежденные поддоны исключительно выше 15 см от земли.
• Наличие сертификации товара.

Как проверять наличие химикатов?

Ответ является актуальным в большей степени для людей, покупающих ранние арбузы, и боящихся получить неприятные симптомы отравления. Во время покупки определить наличие химии практически невозможно. Произвести проверку есть возможность только дома.

Для эксперимента следует растереть маленький кусочек мякоти в воде. Легкое помутнение позволит сделать вывод о качестве натуральности. Если вода приобретет красный или ярко-розовый оттенок, тогда ягода выращена с использованием множества минеральных удобрений, породивших нитраты.

Если, не пройдя проверку, вода в стакане оказалась цветастой, то не стоит расстраиваться. Просто придется есть такой плод осторожнее, не доходя до белого начала корки, потому что в этом месте присутствует обширное количество химикатов. Удачных покупок, веселого летнего сезона и приятного аппетита.

Август — время, когда огромные полосатые ягоды появляются повсюду: в супермаркетах, на овощных рынках, во дворах домов и на обочинах загородных трасс. При этом выбрать действительно спелый, сладкий арбуз бывает очень сложно. Зачастую под видом крупных сочных плодов продают выращенные на синтетических добавках «резиновые» продукты. Наши советы помогут избежать ошибки.

Полезные свойства арбуза

В 100 граммах съедобной части арбуза содержится 38 ккал

Арбуз на 85–90% состоит из воды, что объясняет его диетические, очищающие и мочегонные свойства. Включение арбузов в летний рацион поможет справиться с отёками, разгрузить печень, улучшить процесс кровообращения. Клетчатка, содержащаяся в мякоти ягоды, полезна для кишечника, а глюкоза и сахароза помогут справиться с лёгкими случаями гипогликемии.

Природные щёлочи и минералы, которыми богат арбузный сок, очищают почки, предотвращают образование в них песка и камней. В качестве других приятных бонусов — высокое содержание железа, магния, витаминов групп C и B.

Пять критериев качества

Прежде всего, нужно запомнить, что до августа ни арбузы, ни дыни лучше не покупать — в них не будет ничего, кроме нитратов.

Запрещено покупать арбузы вдоль автодорог или из необорудованных торговых мест.

При выборе конкретной ягоды обратите внимание на следующие факторы.

Размер

Выбирать нужно крупную круглую ягоду размером с баскетбольный мяч, но не больше. В слишком больших арбузах основная масса приходится на кожуру, а не на мякоть. Идеальный арбуз весит около 10 кг.

Поверхность

Кожура спелого арбуза твёрдая и глянцевая, со множеством контрастных полос. На боку ягоды, выращенной в естественных условиях, должно быть земляное пятно — небольшой жёлтый или оранжевый круг. Если пятно слишком большое или слишком светлое (почти белое), арбузу в процессе роста не хватало питательных веществ или света.

Перед тем как резать арбуз, нужно обязательно вымыть его тёплой водой с мылом

Пол

Да-да, не удивляйтесь, арбуз — двуполая ягода. «Девочки» считаются более сочными, в них меньше косточек. Узнать такой арбуз можно по плоскому низу с широким кружочком. У «мальчиков» низ выпуклый.

Арбузы не должны продаваться частями, поскольку при разрезании и последующем хранении в мякоть могут быть занесены болезнетворные микроорганизмы

Хвостик

Плодоножка говорит о спелости и свежести арбуза. Она должна быть в меру сухой, тёмно-жёлтого цвета. Чёрный и ломкий хвостик означает, что арбуз сорвали слишком давно.

Мокрый зелёный хвост почти гарантия незрелого плода

Звук

У продавцов принято постукивать по арбузу, демонстрируя его качество. Зачастую они рассчитывают на то, что покупатель не знает, как звучит спелый продукт. Хлопок должен резонировать, быть резким и пружинистым.

При сдавливании спелая ягода слегка потрескивает

Окончательную проверку качества можно провести дома, разрезав арбуз. Его мякоть должна быть ярко-красной, а косточки — коричневыми. Розовая мякоть с белыми косточками укажет на недоспевший плод. Лёгкий фиолетовый оттенок мякоти, как и жёлтые прожилки на ней — свидетельство интенсивной подкормки урожая нитратами.

Если разрезанный арбуз имеет кисловатый запах — его ни в коем случае нельзя есть, иначе можно получить отравление

Надеемся, мы помогли вам выбрать вкусный и полезный арбуз. Приятного аппетита!

Похожие записи не найдены.

Арбуз – вкусная и сочная ягода культуры бахчевых, которая нравится и деткам, и взрослым. Однако это аллергенный продукт. Кроме того, он способен накапливать нитраты. Это приводит к отравлению, заболеваниям пищеварения и почек. Поэтому педиатры советуют не спешить вводить арбуз в рацион мамы и грудничка. При грудном вскармливании он разрешается не ранее четырех месяцев с начала лактации. А деткам сладкие плоды не рекомендуются до двух-трех лет.

Серьезная проблема заключается в том, что сегодня трудно найти натуральный и безопасный продукт. Места происхождения, условия выращивания и хранения арбузов далеко не всегда известно. Нередко плоды содержат антибиотики, химикаты, ртуть и прочие посторонние вещества, которые плохо влияют на организм человека. Это вызывает сильные отравления и развитие кишечных инфекций.

Несвежие и некачественные арбузы приводят к нарушениям в работе пищеварения, вызывает вздутие, спазмы и бродильные процессы в животе. Поэтому важно выбирать только свежий и надежный продукт, выращенный в натуральных условиях без химии. В статье мы рассмотрим, как выбрать спелый и сладкий арбуз без нитратов.

Распространенные сорта

• Фонтон появляется одним из первых. Такие арбузы обладают приятным и сладковатым вкусом, свежий аромат. Они представляют крупные плоды со светлой коркой и ярко выраженными полосами, с весом 4-6 кг;
• Скорик тоже появляется в продаже среди первых. Это небольшие округло-шаровидные плоды с гладкой, однородной темно-зеленой шкуркой и маленькой массой в 2-4 кг. Здесь вы найдете насыщенный арбузный аромат и мякоть с медово-сладковатым привкусом;
• Херсонские плоды – крупные плоды, которые весят до десяти кг. Продукт характеризуют стандартные внешние признаки, среди которых продолговатая форма, тонкая кожура и неяркая розоватая мякоть, светлые полосы;
• Крымские арбузы вырастают крайне крупными и достигают 15-17, а иногда и 20 кг. Они легко выдерживают продолжительную перевозку и не портятся. По внешнему виду они напоминают херсонские, но имеют большую массу, габаритные размеры и толстую кожуру. Плоды выращивают в южных регионах России;
• Гибрид холодок хранятся продолжительный срок, вплоть до зимы. Они поспевают поздно, поэтому найти на рынке натуральные плоды можно только в начале сентября. При покупке такого сорта учитывайте, что для продукта следует организовать комфортные условия хранения. Плоды помещают в темное сухое место, и тогда они пролежат хоть до новогодних праздников.

Сначала определимся, где станем покупать арбуз. Ни в коем случае не покупайте продукты в близлежащей к дому или стоящей у дороги палатке или кузове автомобиля. Неофициальные и такие стихийные скопления продавцов не сулит ничего хорошего. Здесь не соблюдают условия хранения и перевозок. А чтобы продукция проверялась или имела сертификат качества, об этом вообще говорить не приходится. Вы легко можете отравиться таким продуктом.

Если вы решили покупать арбуз на рынке, выбирайте централизованную и специально отведенную для этих целей территорию. Официальное торговое место должно быть удалено от проезжей части и должно обеспечиваться навесом, который защищает арбузы от ультрафиолета. По правилам, поддоны для хранения располагают минимум на двадцать сантиметров выше земли. Кроме того, у продавца для каждой партии товара должен быть сертификат санитарно-эпидемиологической службы.

При приобретении арбузов в магазине и супермаркете учитывайте, что товар тоже должен иметь соответствующие сертификаты и бумаги о закупке у проверенных поставщиков. Храниться продукты должны на высоте не менее двадцати сантиметров от пола. При этом поддоны должны быть целыми и чистыми без повреждений. Предлагаем несколько советов, которые помогут правильно выбрать арбуз.

• Хороший и качественный продукт должен быть целым, без трещин, разрезов и вмятин, без малейших подгнивших участков. Даже малейшая трещинка приводит к тому, что внутрь вместе с воздухом и пылью попадут вредные бактерии. А в сочной и питательной мякоти такие микроорганизмы размножаются за короткий срок;
• Покупайте арбузы по сезону. Это, как правило, середина августа. Тогда вы получите настоящие южные плоды без нитратов и химикатов. Даже ранние сорта нужно сначала привести, на что тоже уходить время. Поэтому не следует покупать арбузы в начале лета. Даже если они окажутся сладкими и вкусными, они будут содержать вредные вещества;
• Чтобы проверить арбуз при покупке, внимательно просмотрите внешность корки. Полосы, которые образуют рисунок, должны быть ярко выраженными и четкими. Кожура спелого и настоящего арбуза – глянцевая и твердая. Корку без особых усилий повредить нельзя. А при повреждении окрашенного слоя появляется аромат свежей травы;
• Не берите плоды с нарушенным рисунком и размытыми полосами на корке, с матовой кожурой, которую легко испортить даже ногтем. Желательно выбирать ягоды, у которых полоски расположены на большом промежутке друг от друга. Такие арбузы считаются наиболее сладкими;
• Выбирая арбуз по размеру, ориентируйтесь на сортность. Так, сорта скорик или фронтон никогда не вырастут слишком крупными и тяжелыми, только если при выращивании не добавляли химикаты. А крымские арбузы вполне могут весить 15-20 кг и при этом не содержать вредные нитраты;

• На многих плодах можно заметить светлое пятно на боку. Оно не свидетельствует о незрелости или болезни плода. Это указывает, что на данном участке арбуз лежал и созревал, поэтому солнечные лучи не доходили до данного места. В результате здесь образовалось такое пятно. Чем желтее это пятно, тем лучше и вкуснее плод;
• Не стоит покупать отрезанный кусок либо половину арбуза. Приобретайте только целые плоды! Если вы все-таки хотите только часть ягоды, покупайте продукт в супермаркете. Там кусочки упаковывают в пищевую пленку, которая исключает попадание микробов и вредных бактерий в мякоть;
• Многие определяют спелость плодов по звуку и используют стук. В данном случае постучите по корочке. Вкусный, спелый и сочный арбуз издаёт гулкий и звонкий звук. Если звук глухой, продукт еще не созрел или перезрел;
• Слегка сдавите плод руками. Легкое потрескивание свидетельствует, что он уже созрел и готов к потреблению. Главное, делайте это аккуратно и осторожно, иначе он может треснуть;
• Посмотрите на пятно, которое осталось после цвета. Если оно плоское и большое, плод будет слаще, сочнее и вкуснее. А вот на хвостик обращать внимание не нужно, так как он в любом случае высыхает за три дня. Поэтому вкусный, сладкий и полезный фрукт вполне может иметь сухой хвостик;
• Проверить арбуз по спелости можно после покупки. Разрежьте ягоду, осмотрите цвет и структуру мякоти. Созревшие плоды имеют розовую мякоть. Алый и яркий красный цвет, желтые волокна внутри свидетельствует о наличии большого количества нитратов либо, что ягода перезрела. У сладкого и сахарного арбуза зернистая и пористая структура.

Арбуз в рационе кормящей мамы и грудничка

Даже если вы нашли идеальный арбуз, придерживайтесь рекомендациям педиатром. Как мы уже говорили, нельзя кушать ранее четырех месяцев с начала лактации. Детям дают сладкую ягоду после двух-трех лет. При этом важно соблюдать правила введения нового продукта в рацион.

Начинайте с малых доз и внимательно следите за реакцией ребенка, ведь арбуз – сильный аллерген. К распространенным признакам пищевой аллергии относят отеки, сыпь по телу, кожный зуд. Кроме того, вы можете заметить заложенность носа и насморк, покраснение и раздражение глаз, слезоточивость.

Иногда проявляются тошнота, рвота и боли в животе. Наиболее опасно затрудненное дыхание, вызванное внутренним отеком дыхательных путей. Если вы заметили признаки пищевой аллергии, немедленно исключите арбуз из питания и обратитесь к педиатру. Если негативных последствий нет, маме и малышу иногда можно кушать сладкие ягоды в небольшом количестве.

Польза и вред арбуза

Арбуз включает большое число важных витаминов и полезных минералов. Он оказывает целебное воздействие на организм, вымывает токсины, шлаки, алкогольные вещества и прочие вредные элементы. За счет высокого содержания воды, которой в составе арбуза порядка 90%, эти плоды снимают отеки, налаживают работу почек и положительно влияют на лактацию.

Польза арбуза заключается в следующих свойствах:

• Наполняет организм витаминами, придает энергии, бодрости и сил;
• Повышает иммунитет и тонус организма, ускоряет восстановление после болезни и операций;
• Снимает усталость и предотвращает быструю утомляемость;
• Снимает раздражительность и поднимает настроение, благоприятно сказывается на состоянии нервных клеток;
• Сохраняет остроту зрения;
• Утоляет жажду и голод;
• Очищает организм, выводит холестерин и различные вредные вещества;
• Налаживает работу кишечника;
• Нормализует функционирование сердца и сосудов;
• Снимает отеки;
• Стимулирует выработку молока;
• Помогает при цистите, артрите, подагре и наличии песка в почках, при проблемах с печенью, при язве и гастрите;
• Положительно влияет на кровообращение, полезен при анемии и плохой свертываемости крови, при частых кровотечениях и гипертонии;
• Укрепляет мышцы, кости и суставы;
• Способствует похудению и снижает лишний вес, уменьшает жировые отложения и выводит лишнюю воду.

Среди вредных свойств отметим содержание нитратов. Арбуз впитывает и накапливает эти вредные вещества быстрее и сильнее остальных фруктов, овощей и ягод. Нитраты, содержащиеся в почве, сами по себе не опасны. Однако в большом объеме они становятся крайне вредными.

Кроме того, не забывайте, что изготовители нередко при выращивании бахчевых применяют химикаты и антибиотики консерванты и красители. Это ускоряет созревание и увеличивает вес продукта, увеличивает срок хранения.

Подобный химический состав ведет к проявлению аллергии и сильному отравлению. Отравление арбузом сопровождает рвота и тошнота, расстройства желудка и нарушение стула, головные боли, озноб и бессонница.

Правила употребления арбуза

Чтобы избежать проблем, важно правильно подготовить арбуз к потреблению. Для этого сначала тщательно промойте ягоду в проточной воде. Не ешьте арбуз после плотного приема еды, иначе это вызовет брожение в желудке и метеоризм.

Не ешьте за раз свыше двух долек. Берите только созревшие и натуральные плоды. Ни в коем случае не покупайте ранние арбузы, а также продукцию возле автомобильных или железных дорог. Желательно брать плоды, выращенные в регионах России.

Август — время долгожданных арбузов. А самый актуальный вопрос сезона — как выбрать спелый и вкусный арбуз? Продавец уже в июне может уверять вас, что у него суперранний сорт ягоды. Покупка и вправду окажется с сочной и ярко-красной мякотью, вот только дозреть такому арбузу явно помогли нитраты и прочая химия. Поэтому до конца сезона лучше все-таки не поддаваться соблазну. Натуральная бахчевая ягода появится в продаже лишь в августе.

Пожалуй, выбрать сладкий плод — это целая наука. Как определить спелость арбуза и выбрать ягоду без нитратов? Давайте изучать ее вместе.

Как определить спелость арбуза

По внешнему виду

Хорош тот арбуз, у которого полоски яркие и кожура блестит. Обратите внимание и на внешние повреждения плода. Если она треснувшая или помятая, то в мякоть уже могли проникнуть бактерии. Такой арбуз опасен для здоровья. Одежка должна быть настолько твердой, чтобы ее трудно было поцарапать ногтем. И еще: предпочтите круглый арбуз продолговатому.

По размеру и цвету земляного пятна

Ищите арбуз, у которое есть желтое пятно на боку — это место, которым ягода соприкасалась с землей. Цвет должен быть рыжеватым, желтым или светло-коричневым. А вот белое земляное пятно говорит о том, что арбуз не спелый. Размер пятна в идеале должен быть от 5 до 10 см.

По сухой плодоножке

Хвостик у арбуза — это как пуповина у новорожденного: через него плод получал питательные вещества. По сути, когда арбуз поспеет, он сам должен отвалиться от плода и засохнуть. Поэтому зеленая плодоножка у магазинного арбуза должна вас насторожить — плод явно не дозрел. Хвостик спелой ягоды будет ломким, проверяйте не отходя от кассы!

По весу

Многие считают, что крупные арбузы самые вкусные. И они правы. Большая масса арбуза говорит о его спелости. У некоторых сортов нормой считается вес 10-17 кг. Но всему есть разумный предел: аномально огромный арбуз скорее всего выращен с помощью искусственной подкормки. Ищите золотую середину.

По звуку

Многие знают дедовский способ — слегка стучать по арбузу. Это главный признак спелого арбуза. Если при постукивании звук звонкий, и от удара корка арбуза немного пружинит, смело покупайте! А вот глухой звук, наоборот, должен вас насторожить — арбуз, скорее всего, неспелый.

Как выбрать арбуз хорошего качества

Мало калорий и много полезных веществ. Это про тот арбуз, который выращивали правильно. В век современных технологий мы со страхом покупаем бахчевые ягоды — виной тому химикаты, с помощью которых создают искусственно спелые арбузы, а еще избавляются от вредителей на бахче. Как же вычислить излишние нитраты? Посмотрите внимание на кожуру. Черные и коричневые пятнышки по всей поверхности выдают присутствие солей азота. С виду плод оказался симпатичным? Проверьте его уже дома после разрезания. Если цвет мякоти неравномерно красный и с фиолетовыми пятнами, то в арбузе переизбыток нитратов. На это же укажут и разноцветные косточки (черные и белые в одной ягоде) а также желтые прожилки от корки к мякоти.

Есть и еще один секрет: мякоть на срезе «правильного» арбуза будет с крупинками, как бы сахарная, а вот арбуз с содержанием нитратов имеет неестественно глянцевые внутренности.

Чтобы до конца удостовериться в безопасности сладкой покупки, проведите дома незатейливый опыт: опустите кусочек арбузной мякоти в стакан с водой и раздавите мякоть. Мутная вода говорит о натуральности ягоды, вода окрасилась в красный цвет — показатель присутствия нитратов. Таким способом проверять арбузы лучше всего.

1. Самые натуральные арбузы появляются в продаже лишь в середине августа.
2. Лучше покупать арбузы в магазине. Если вы идете на рынок, то обходите стороной продавца, у которого арбузы лежат прямо на земле.
3. Не покупайте арбузы на трассе. Выхлопные газы автомобилей не лучшим образом сказываются на безопасности продукта.
4. Откажитесь от покупки разрезанного арбуза, даже если половинку аккуратно затянули пищевой пленкой. Под ней активно развиваются бактерии. А соблюдал ли гигиену тот, кто его резал, вообще неизвестно.
5. Нажмите на плод сверху и снизу: если слышите треск, то арбуз вкусный и спелый.

Желаем вам вкусных арбузов и приятного лета!

Лишь только в продаже появляются зелено-полосатые арбузы, устоять перед ними невозможно. Ведь это бесспорно лучший из сезонных продуктов, и нет в жару лучшего лакомства, чем на 92% состоящий из воды хрустящий ломтик из холодильника. Только выбрать из большой кучи один, но самый вкусный, истекающий медовым соком – очень сложная задача.

Фото: https://content.agronews.com/news_content/large/1501657246_9915542575981789e33e778.48355783.jpg

Как же все таки правильно выбрать арбуз?

Хотя в народе и распространяются слухи о проверенных приметах арбузной спелости, которую вроде бы определяют по цвету, размеру, пятну, расстоянию меж полосками и простукиванию, в реальности далеко не все они рабочие. Пример – мифы о сухом хвостике, которые скорее запутают и введут в заблуждение, чем помогут в решении непростой задачи выбора.

Какой должен бить размер и вес

Большинство покупателей предпочитают выбирать экземпляры не слишком большого веса. Некоторых отпугивает тяжесть плода, который нужно дотащить домой. Но многие реально побаиваются пресловутых арбузных нитратов и начинают подозревать, что полосатую ягодку перекармливали удобрениями, потому и выросла она такой огромной.

На самом деле размеры плодов определяются сортом арбуза. У более ранних они помельче, но есть и гиганты, изначально запрограммированные на завязывание 20-килограммовых неподъемных великанов. Но такие особенности для массовой реализации вряд ли подходят. А слишком мелкие вряд ли успевают накопить достаточно вкуса и пользы. Поэтому есть смысл придерживаться золотой середины и не ошибаться.

Какие должны бить щечки

Где искать у арбузов щечки? Это просто. Так называют небольшие светлые пятна, которые образуются на бочках в местах соприкосновения плодов с почвой и нередко несут на себе налипшие частички грунта. Они ни в коей мере не свидетельствуют о недозрелости или болезни и возникают от того, что лучи солнца никогда не касались небольшого лишенного пигментации участка на корке.

Фото: https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kak-vybrat-arbuz/thumb5.jpg

По этому пятну и определяют степень спелости и вкусности. Белый и слишком светлый цвет говорит о том, что плод в еде разочарует. Чем желтее щечки – тем вкуснее. Размеры пятна тоже определяют многое. Чрезмерно большие свидетельствуют, что арбуз видел слишком мало солнечных дней, дозревал в не самых удачных условиях и наверняка не успел набрать полной сладости.

О чем говорит повреждения на корке

Особого внимания требует состояние корки. Арбузы с заметными изъянами в виде трещин, надрезов, вмятин и пятнышек гнили вообще не должны попадать на семейный стол. Они элементарно опасны, так как в придорожной пыли и даже в проникающем внутрь воздухе могут находиться десятки видов опасных бактерий.

Для них сочная мякоть с изобилием углеводов – самая лучшая питательная среда, в которой они размножаются с невероятной скоростью. И продолжают множиться до враждебных легионов, попав в организм. Понятно, что приведет это к пищевым расстройствам и отравлениям. К разрезанным арбузам бактерии липнут так же охотно.

Фото: https://tatil.uz/uploads/redactor/AP9bDQmF3xYgOf0cvjmY.jpg

Так что попытка купить половинку и сэкономить может обернуться печальными последствиями. Подгнившие места могут свидетельствовать о поражении опасными грибками, которые так же быстро прорастают на весь плод, отравляя мякоть своими токсинами. И нечего надеяться вырезать и выбросить испорченный кусок. Через несколько часов после начала гнили, плод поражен нею целиком.

Как выбрать арбуз по звуку

Спелость плодов часто определяют постукиванием по ним. Проблема в том, чтобы по издаваемому звуку получить правильный ответ. Недоспевший арбуз звучит глухо. Свежий, переполненный солнечным соком порождает звуки гулкие и звонкие. Переспевший эту звонкость теряет, потому что влаги в нем уже меньше, а кислотность ее выше.

Немного практики над кучей помогут отличить звонкий ответ от глухого. Некоторые для пущей уверенности еще и пытаются сдавливать плод руками. Конечно, слегка, чтобы не раздавить. Полностью готовый принести наслаждение арбуз должен издавать легонькое потрескивание при аккуратном сжимании.

Какой должен бить цвет

По этим характеристикам качество определяется после разрезания. Однако, в супермаркетах арбузные половинки сразу аккуратно упаковывают в пищевую пленку, так что можно покупать, не опасаясь загрязнения бактериями. И предварительно оценить внешний вид, цвет мякоти. Зернистая структура разрезанного плода, как будто в нем выделяются крупинки сахара, говорит о сладости.

Правильная мякоть имеет розоватый оттенок. Появление алого цвета бывает у переспевших и насыщенных нитратами экземпляров. Хотя бывают и просто сортовые особенности. Рассмотрев корки, тоже можно узнать о многом.

Обычно вкусный арбуз отличается:

• Четким рисунком полосок на поверхности.
• Корка твердая.
• Глянцево поблескивающая поверхность.
• Если поцарапать зеленый слой кожуры, можно ощутить свежий травяной запах.

Считается, что большее расстояние между полосками – признак арбузной сладости. Хотя это вполне может быть сортовой особенностью.

И, конечно же, стоит пройти мимо арбуза, имеющего:

1. Размытые полосы, нечеткий рисунок.
2. Матовую кожуру.
3. И не брать тогда, когда корки легко царапаются ногтем.

Сезон бахчевых и теория сухих хвостиков

Нормально и естественным образом вызревающие арбузы появляются в августе. Те, что начинают продавать в июне, наверняка перенасыщены химикатами для ускоренной реализации. Разумеется, в природе бывают и ранние сорта, но все равно потребуется время для транспортировки.

Фото: https://legkovmeste.ru/wp-content/uploads/2018/05/arbuz.jpg

Является ли сухой хвостик признаком спелости? Распространенная в народе теория гласит, что при созревании он больше не нуждается в питании и начинает таким способом отделяться от материнского куста. Однако, даже у сорванного с зеленым хвостиком арбуза он может высыхать, когда плод лежит на солнце либо продается больше 3 дней.

И, при всей верности теории о созревании, в процесс отделения может вмешаться человек или животное. Так что сама по себе сухость, приобретенная на баштане или на прилавке, ни о чем не говорит. Поэтому логично рассмотреть кончик у сухого хвостика и определить, был ли он отрезан или оборван.

Девочка или мальчик?

Многие при выборе стараются рассмотреть пол полосатой ягодки, так как считается, что арбузихи всегда вкуснее. Деление весьма условное, и «половые» признаки не всегда столь ярко выражены. К тому же к биологии растения они никакого отношения не имеют. Но считается, что обращать внимание нужно на пятнышко, которое остается на месте цветка.

Фото: https://misadovody.ru/wp-content/uploads/2017/06/malchik-i-devochka.jpg

Как правильно выбрать арбуз девочку? У девочек эта часть широкая и плоская. У мальчиков она выпуклая, более узкая, и само пятнышко маленькое. Выбор по признаку пола действительно упрощает дело. На практике арбузихи почему-то всегда набирают больше сладкого сока. Предположительно эту особенность связывают с нюансами опыления цветка.

Популярные сорта арбуза

Чаще других в продаже можно встретить:

1. Херсонские арбузы славятся, как сахарные, но весом резко превышают 10 кг. Та самая золотая середина. И повод усомниться, если демонстрируют гиганта, утверждая при этом, что сорт херсонский. Внешность у херсонцев характерная арбузная – форма продолговатая, мякоть розоватая, полосы светлые и яркие, корочки тонкие.
2. Крымские плоды сорта Кримсон Глория отличаются большей массой, отличной сохранностью при дальних транспортировках. Но корки у него толстые. Сорт распространен в южных российских регионах. По внешнему виду похож на херсонские, но крупнее, средняя полосатая ягодка с ведро размером.
3. Гибрид Холодок явно был выведен для новогоднего стола. Именно такая длительность хранения для него характерна. Конечно, при определенных, комфортных для арбузов условиях, то есть в сухости и в темноте. Но сорт поздний, поспевает он лишь в начале сентября, а раньше на рынках не появляется.
4. Скорик – сорт очень ранний, появляется в продаже раньше других. Выделяется темно-зелеными корками однородного окраса и небольшой плодовой массой.
5. Фотон. Тоже ранний тонкокорый сорт. Опознать его можно по светлой кожуре с яркими полосами.

Где лучше покупать арбуз, на рынке или в магазине?

Магазин или рынок? И такой вопрос возникает часто. Однако, стоит оговорить сразу же, что под рынком подразумевается вовсе не стихийная торговля с земли или прицепов под открытым небом либо временная палатка у подъезда. Такие варианты даже и рассматривать не стоит. Хотя они привлекают низкими ценами, получить вместо удовольствия отравление с тяжелыми последствиями можно с вероятностью 50 на 50.

Нормальный рынок — это специально оборудованная для торговли дарами полей и огородов территория. Если там выставляют арбузы, торговое место должно соответствовать главным требованиям безопасности:

• Плоды защищены от солнца навесом.
• Уложены на поддонах высотой не меньше 20 см от земли или бетона.
• Удаленность от проезжей части улиц.
• Сертификат безопасности Эпиднадзора для каждой партии плодов, поскольку по виду отличить полезный плод от напичканного нитратами практически невозможно без лабораторного анализа.

Прежде чем выбрать арбуз в магазине, то стоит обратить внимание на некоторые моменты. Полосатые сахарные плоды не должны лежать на полу. Требования те же – прилавки, контейнеры или поддоны. Они не должны складироваться на открытом воздухе. Обязательно наличие документов о том, что данный товар закуплен у проверенных поставщиков. И, само собой, никаких внешних повреждений на выбранном продукте быть не должно.

Какую арбуз несет пользу для организма

Теперь, точно зная, как должна выглядеть идеальная ягода, смело можно отправляться на поиски и наслаждаться вкусом лета, сконцентрированным в полосатой ягоде. И вместе с тем получать от ее употребления максимум пользы. Ведь даже фитнес -тренеры рекомендуют восполнять арбузными ломтиками потерянные при силовых нагрузках с потом магний и калий.

Только употреблять их лучше всего как самостоятельное блюдо. Так как при смешивании с другой пищей либо в качестве послеобеденного десерта может спровоцировать избыточное брожение с образованием кишечных газов. Не рекомендуется арбузная сладость при нарушенной поджелудочной железе и повышенной кислотности.

Большой осторожности требуют камни в почках, особенно фосфатные. А всем остальным вкуснейшие сахарные арбузы заменят Виа-гру, повысят гемоглобин, оздоровят почки и обеспечат стройность фигуры. И вообще помогут сохранению здоровья и молодости.

Приснился арбуз значение сна

Автор admin На чтение 14 мин. Просмотров 2 Опубликовано 25 января, 2021

Арбуз кушать

Сонник Арбуз кушать приснилось, к чему снится во сне Арбуз кушать? Для выбора толкования сна введите ключевое слово из вашего сновидения в поисковую форму или нажмите на начальную букву характеризующего сон образа (если вы хотите получить онлайн толкование снов на букву бесплатно по алфавиту).

Сейчас вы можете узнать, что означает видеть во сне Арбуз кушать, прочитав ниже бесплатно толкования снов из лучших онлайн сонников Дома Солнца!

Мужчине видеть арбуз во сне — знак больших неприятностей в делах. Кроме того, его ожидает отказ любимой женщины.

Если женщина видит арбуз во сне, то скоро она может забеременеть. Если же арбуз будет незрелым, то ее беременность может закончиться раньше срока или же она сделает аборт.

Если арбуз снится девушке, то ее ждут большие перемены к лучшему в личной жизни. Если она будет достаточно благоразумна и оставит свои легкомысленные привычки, то ей удастся избежать многих ошибок, и тогда ее репутация в глазах молодого человека, к которому она питает нежные чувства, резко возрастет. Если же арбуз в ее сне окажется незрелым, то ее ожидает обман и разочарования в любви.

Больному человеку видеть во сне красивый сочный арбуз предсказывает быстрое выздоровление.

Есть арбуз во сне — знак препятствий в делах и тщетных надежд в любви и дружбе.

Кроме прочего, увидеть во сне арбуз и удивиться — предвестье скорого и неожиданного отъезда. Смотрите толкование: плоды.

Арбуз символизирует выпуклости женской фигуры, то есть груди и ягодицы.

Разрезание арбуза символизирует половой акт с элементами насилия, лишение невинности.

Кусок арбуза символизирует многочисленные любовные связи и увлечения.

Красная мякоть арбуза без корки символизирует месячные.

Зрелый сладкий арбуз символизирует страстную любовь.

Незрелый арбуз символизирует невинность или воспоминания о ней.

Арбуз в исламском соннике предвещает беременность для женщины и скорое замужество для девушки.

Если человек во сне простирает руку к небу и ест при этом арбуз, то вскоре он получит то, что жаждет приобрести.

Желтый арбуз-это болезнь, а зеленый арбуз-земной удел.

Если человек забрасывает в свой дом арбузы, то каждый заброшенный арбуз-к смерти кого-то из родственников.

Есть во сне арбуз – в ближайшем будущем предстоит печалиться, возможно разочарование в ком-то из окружающих Вас людей.

Если это же приснилось в пятницу, – то сбудется не скоро.

Видеть, как арбуз ест кто-то, но не Вы, – Вы на кого-то обидитесь.

Присутствовать при разрезании арбуза – Вы можете поссориться с близким человеком.

Если самому разрезать арбуз и есть его, – произойдет ссора с любимой женщиной.

Есть во сне арбуз для женщины означает беременность, а для девушки – обман или ошибку.

Покупать или видеть арбуз во сне – значит, наяву столкнетесь с многочисленными препятствиями на пути к поставленной цели.

Нести арбуз в руках – неожиданные заботы, обременительные и неприятные.

Торговать во сне арбузами – расточительность, чреватая нехваткой денег.

Видеть его – к благополучию.

Есть арбуз во сне – к большому богатству.

Видеть арбуз зеленым – к опасности.

Если во сне у вас украли арбуз – ваше дело в суде не выиграет и деньги пропадут.

Больной видит, как ест арбуз, – к трудностям и неизлечимой болезни.

Видеть арбуз на столе — предпримете неожиданное, но приятное путешествие. Если молодой женщине снится, что кто-то дарит ей арбуз, это может означать беременность, которая счастливо разрешится рождением здорового малыша.

Представьте, что вы делитесь арбузом с любимым человеком.

Ели арбуз во сне – скоро вам предстоит пережить необыкновенные ощущения.

Видеть арбуз во сне – к препятствию, есть его – к печальному приключению, а больному – к положительному перелому в болезни.

Если вам приснилось, что вы разрезали арбуз, то в реальной жизни вам не очень-то везет в любви. Возможно, вам приходится притворяться, чтобы не разочаровать партнера, и в этом нет вашей вины, скорее, она лежит на нем. Поговорите с ним откровенно и попытайтесь вместе разобраться, в чем заключается проблема.

Источник

К чему снится арбуз?

Любимец детей и взрослых, ароматный и сочный летний гость на наших столах – что же означает встретиться с ним во сне? Арбуз сонники трактуют, как символ родственных связей, плодородия, богатства. Узнаем, к чему снится эта исполинская ягодка, какую весть несёт?

Чего ждать, если приснится арбуз?

В последнее время много внимания уделяли работе, задерживались допоздна? Не удивительно, что вам приснился такой сон! Ведь это самое яркое знамение, намекающее: семье не хватало вас. Да и высшие силы говорят, что не мешало бы зарядиться энергией от домашнего очага.

К чему снится съесть арбуз? Поглощать с аппетитом – жизнь окрасится радостными событиями, почувствуете себя состоявшейся личностью, приобретёте гармонию. Больше семечек – больше приятных известий получите. Резать на дольки – разделите успехи с близкими, ощутите мощную поддержку. Так же, если он был:

Толкование огромной ягоды во сне

Есть арбуз – счастливое предзнаменование, но сонники, заслужившие доверие, дают разнящиеся толкования. Ведь важно учитывать не просто объяснение сна в целом, но и подробности, способные раскрыть глубину показанного.

Если мужчине приснится сон, как он дарит ягоду избраннице – значит, природа определила женщину матерью совместного потомства. Угостить особу противоположного пола – проявить симпатию. Возможно начало отношений, имеющих шанс перерасти в брак.

К чему снится продавать бахчевые? У спящего стабильный достаток и щедрая душа, не способная на подлость. Оказывать помощь страждущим, нуждающимся – его миссия на земле.

Мнение Миллера

Миллер связывает сон с физическим здоровьем. Зрелый плод, чуть треснувший, означает хорошую физическую подготовку, выносливость, правильное питание. Человеку отведена долгая жизнь, полная активности.

Незрелый – по Миллеру олицетворяет хождение по врачам, безразличие к собственному самочувствию, отсутствие спорта. Худо, если во сне плод был напрочь гнилым – незамедлительно сдайте анализы. Можно своевременно избежать проблем.

Предсказание Ванги

Значение по соннику Ванги звучит так: половинка арбуза намекает одиноким – вы пока не встретили спутника, но ситуация вскоре исправится. Для предпринимателей это знак: подберите достойного напарника, помощника.

Битый плод на полу расстроит планы, отложит поездки, поссорит друзей. Скандал между супругами грозит завершиться разводом. Старайтесь не конфликтовать, дабы избежать неприятностей. Перебирать семена по Ванге – оберегать детей.

Другие сонники

Фрейд отстаивает позицию: сочная, хрустящая, красная мякоть – обещание яркого оргазма. Выбранный партнёр замечательный любовник. Мягкая, увядшая ягода сулит интимные разочарования, неудовлетворённость.

Сонник Цветкова отправляет спящего в путешествие, наполненное знакомствами и необычными приключениями, которые долго потом будут вспоминаться в кругу друзей. Исламский сонник предлагает поберечь здоровье.

Мусульманский сонник даёт следующее толкование: не игнорируйте посылы подсознания. Соблюдайте режим, слушайте организм. Что-то беспокоит – лечите, а не залечивайте. За заботу тело однажды отблагодарит.

Сонник Энигма приоткрывает завесу

Видения бывают странными, необъяснимыми, не поддающимися логике. К примеру, к чему снится арбуз, растущий на дереве? Видеть подобное обозначает: препятствия подстерегают идущего за успехом. Сонник Энигма гласит: предстоит приложить немало усилий, чтобы получить желаемый приз.

Видеть склад арбузов и дынь – добиться высот, находиться на высшей социальной планке общества. Для недавно венчанного человека – расширение семьи не ограничится единственным наследником. Сажать семена на грядке – проявлять заботу о грядущем, откладывать деньги, открывать счёт в банке, начинать свой бизнес. Если арбуз во сне:

Видеть спелый

Угощать гостей спелым арбузом – прослыть обеспеченным, состоятельным человеком. Пустым внутри – положиться на безалаберную персону, потом разгребать последствия.

Прогуливаться по бахче – греть душу мечтами о больших свершениях, но не прикладывать усилий для их материализации. Украсть арбуз, выращенный чужими руками – присвоить достижения, обманным путём завладеть чем-то.

Увидеть зелёный

Нарезать арбуз и увидеть, что он зелёный – неоправданные надежды, нестабильность, преждевременные выводы. Спящий избегает серьёзных перемен, не желая изменять устоявшимся привычкам.

К чему снится торговать несозревшими арбузами? Сновидец закрывает глаза на очевидные вещи, самодурствует. Выбирает лёгкую, проторенную тропу, беспечную жизнь без обязательств. Во сне выращивать, поливать бахчевые – самоотверженно трудиться ради цели, упорствовать.

Срывать во сне крохотный, растущий арбуз – к убыткам. Наблюдать, что этим занимается посторонний на вашем приусадебном участке – потерпеть неудачу по независящим от вас обстоятельствам. Рвать только завязавшиеся цветы – добровольно приносить жертву.

К чему снится арбуз девушкам?

Девушке довелось воровать арбуз – удастся отбить понравившегося парня, закрутить с ним плодотворный роман. Если ягода упала и покатилась – счастья данная интрижка не обеспечит, избранник будет гулящим.

Полый арбуз, без косточек – бесперспективный спутник, ищущий наживы. Найти вкусняшку на улице – светлый знак. О женщине доброжелательно отзываются окружающие, репутация кристально чиста, мужчины мечтают о такой жене. Вступить в раздавленный – навлечь на себя пересуды. Что сонники пророчат замужней?

Что по сонникам означает разбить арбуз?

К чему снится нести красивый, роскошный плод и уронить? Если во сне ему удалось чудесным образом не разбиться – суждено ловко обойти возможные передряги, выйти сухим из воды.

Нечаянно во сне испортить покупку ударом об асфальт – рискнуть имуществом, поверить сладким обещаниям. Специально бросить на землю – ожидайте размолвку, ссору. Закончится она примирением или объявлением войны – зависит от вас. Уронить неспелый – обдуманно отказаться от идеи, сочтя затею нерентабельной, не сулящей никакой выгоды.

Источник

К чему снятся арбузы женщине: самое подробное толкование

В народе считается, что гигантская красная ягода появляется во сне к беременности. Специалисты имеют собственное мнение. Разобрать, к чему снятся арбузы женщине, мужчине, девушке, можно только по тончайшим подробностям. Какой он был спелый или зеленый. Что происходило в стране Морфея. Расшифровка в каждой конкретной ситуации своя.

Почему приснился арбуз: толкование по сонникам

Авторы концентрируют внимание читателя на размере и степени зрелости ягоды. Сахарная мякоть — знак всего наилучшего. В Исламе ее связывают с наслаждением. Недозрелая — ранний старт, неспособность довести до логического завершения начатое.

Миллера

Психолог пророчит вдохновение. Может случайно появиться превосходная, выгодная идея. Не пропустите. Случайно разбился— получите забытый долг.

Кушать незрелый ломоть — к осложнениям в отношениях.

По Ванге

Увидели яркую сочную сердцевину — откроете для себя что-то ранее неизведанное. Научным мужам — грандиозный прорыв. Бледно-розовая мякоть советует повременить со стартапами. Сейчас не время для затей.

Резать на мелкие дольки — нехорошая примета. Стараетесь привлечь к себе внимание любым доступным способом. Теперь выгоднее скромность и бескорыстная щедрость. Таковая жизненная позиция непременно приведет к успеху.

Исламский сонник

Кавун круглой формой напоминает небесное тело. Указывает на разные, но всегда важные для судьбы события:

По Фрейду

Психоаналитик грёзы рассматривает через основной инстинкт. Пророчества:

Другие источники

Разнообразие трактовок усложняет задачу по поиску ответов. Рекомендуется ориентироваться на национальные традиции и религиозные предпочтения. Вот еще толкования иных народов мира:

Императорская книга раскрывает суть приснившихся арбузных семечек. Таковые грозят неуспехом. Но есть выход: срочно пересмотрите ближайшие планы.

Корректировка на личность спящего

Полуночные картинки — это подсказки по насущным вопросам. А проблемы, интересующие нас, различны. Принято выделять женские и мужские прогнозы. Именно так достигается наиболее точное описание символизма видения.

Частое появление кавунов — к скорой беременности. Нравится, вызывает желание полакомиться— к прибыли. Незрелая — проблемное зачатие, заканчивающееся прерыванием по естественным причинам.

Замужней

Кушали ломтик, переполненный косточками — дома воцарится недопонимание. Вероятны ожесточенные споры, неурядицы, разногласия. Совет: не рассказывайте без разбору о семейной жизни. Берегитесь сплетников и недоброжелателей.

Незамужней, девушке

Одинокой красотке рекомендуется детально оценить зрелость бахчевой культуры. Конкретно:

Арбузный образ накануне бракосочетания — великолепный сигнал. Жизнь сложится наилучшим образом. Заботливый, щедрый, ласковый муж воплотит в реалии самое сокровенное.

Беременной

Будущая мама проходит перестройку организма. Теперь ее повседневность подчинена вынашиванию плода. А для этого может недоставать «кирпичиков». На их недостаток намекает арбузик. Проблема коренится в:

Обратитесь в консультацию для внеочередного обследования. Это не помешает, зато снимет сомнения.

Если доктора уверены, что организм полон сил и здоров, то предсказания весьма приятны:

Гнилой — угроза выкидыша. Срочно в больницу!

Мужчине

Выбор кавунчика — подготовка почвы для семейного благополучия, делового роста. Сумели взять спеленький — позитивные перспективы. Конкретизация:

Нести тяжелый — значительное возвышение. Вырастет и доход. Упаковывать в чемодан несколько штук — к запуску личного проекта. Стартап окажется успешным, выгодным во всех смыслах.

Обнаружить сгнившие экземпляры в хранилище — к крупной неудаче. Провал произойдет из-за критической ошибки или действий врагов. Будьте осторожны в решениях.

Видеть во сне арбуз: расшифровка подробностей

Для распознания важна каждая мелочь. Заняться составлением прогноза можно самому, если знать закономерности. С ними и поработаем далее.

О чем говорит цвет

Зрелость определяется по окрасу в реалиях. Расшифровка:

Мякоть с прожилками — не торопитесь. Желанное получите через препятствия. Но нет смысла вступать в борьбу. Подождите созревания обстоятельств. Квашеный, соленый — непреодолимые преграды между вами и мечтой.

Большой или маленький

Размер — относительное понятие. Желательно его сравнить с реальными экземплярами. Например, астраханский достигает 61 кг (рекорд для России).

Целый или половина

Еще одна критическая характеристика. Подчеркивает остальные значения. Детально:

Соленый — радость сквозь слезы. Неприятное событие приведет к огромному успеху. Только не сдавайтесь.

Разрезанный

Сюжет о любви. Видеть манящие скибки на блюде на столе — иметь возвышенные чувства. Взять один — взаимность, не решаться — мучения. По особенностям:

Разрезан пополам — придется делиться чем-то. Например, наследство отписано всем братьям и сестрам.

Внимание: если девушка забеременеет, то появится девочка.

Много

Собирать — тяжело трудиться, рассчитывая на вознаграждение. Срывать и складывать в ящики — поступательное продвижение к цели. Вывозить урожай — находиться в одном шаге от успеха.

Вместе с дынями

Перспективное видение. Толкуется сугубо положительно. А именно:

Выращивать — чудесное пророчество. Не нужны чужие советы, опыт. Сам сумеет заработать то, что кажется недостижимым.

Расшифровка действий

Порой основным фактором выступает поступок. Тогда следует откорректировать трактовку. Это совсем несложно.

Кушать вкуснейший — выход на иной уровень любовных взаимоотношений. Чем больше сладости, тем ярче впечатления от общения. Зрелость — это еще и душевная компания, приятные разговоры.

Выплевывать надоедливые кости — проблемные контакты. А вязкая приторная мякоть — мимолетные огорчения.

Есть самому — развивать положительные качества. В компании — поддерживать друзей. Лакомится девушка — переживете волнующие моменты.

Покупать

Приобрели хороший — дружеский круг не вызывает нареканий. Люди искренне относятся один к другому. Купить неаппетитный — сомнения наяву. Тщательно выбирать лучший — делить кров с любящими, заботливыми домашними. В трудовом коллективе тоже царит взаимопонимание.

Резать

Орудовать ножом — нехорошее знамение. Нарезка плода — к конфликту. Если сами это делали, то проявите недовольство. Другой резал — он затеет разборку.

Одним взмахом разрубить на половинки — принять важное решение. Оно разделит жизнь на до и после.

Разбить случайно — к досадному недоразумению. Специально бросить оземь — накопленное раздражение вырвется наружу. Присутствующим останется только прятаться по углам. Спелый разбитый бахчевой — это стресс для любящих.

Угощать

Победа в лотерее, азартной игре. Парень угощает девицу — благосклонно ответит на ухаживания. Если женщина — молодого человека, то будет сватовство, любовная связь.

Угощать или дарить незнакомцу — новый полезный контакт. Обязательно укрепляйте связь. Получите массу приятных призов.

Подарили невесте — свадьбу отменит жених.

Продавать

Торговля бахчевыми — выбирать между работой и семьей. Нужно хорошенечко подумать прежде, чем сделать шаг. Обратно вернуть будет невозможно.

Воровать

Позаритесь на чужое в реалиях. Но успех не придет. Переживете горькое разочарование.

Нести

Вдумчиво и спокойно составлять план на недалекое будущее. Очень тяжело — придумаете, как обойти преграды.

Держать крупный в руках — кризис. Не сумеете сразу воспользоваться открывшимися возможностями. Не переживайте. Они не уйдут.

Сажать

Сеять — к радости в недалеком времени. Пока нужно тщательно подготовиться к грядущему счастью. Очистите пространство для благополучия (выбросить ненужные вещи, оборвать надоевшие контакты).

Сажать семечки зимой с подругой — мечтать вместе. И представьте, все исполнится!

Видео с толкованием:

Источник

Почему мой арбуз раскололся внутри?

«разбитое сердце», «пустое сердце» или треснувший центр, который иногда встречается внутри арбуз вызвано погодными условиями в течение вегетационного периода . Эта мякоть по-прежнему полезна и безопасна для употребления. Некоторые люди говорят, что арбуз с этими внутренними трещинами слаще из-за концентрации сахаров .

Нажмите, чтобы увидеть полный ответ

Кроме того, почему арбуз раскалывается изнутри?

Арбуз Фрукты Раскол Фрукты раскол — вызвано нерегулярным поливом, особенно чрезмерным поливом или дождем в течение последних двух недель роста.Избыточная влажность вызывает сильное давление на внутри плода, который раскроет даже при легком постукивании или во время обычного сбора урожая.

Еще можно спросить, а что значит полый арбуз? Ваш арбуз внутри полый. Вместо этого они считают, что причиной появления полых арбузов, и других тыквенных растений является отсутствие инициации семян. Что означает , , для производителей? Что ж, это означает , что ваши растущие арбузов могут не опыляться должным образом или что семена умирают во время развития.

Кроме того, как определить, что арбуз плохой?

К определить, плохой ли арбуз , проверить внешнюю корку на однородный зеленый или зеленый с полосами цвет. Пятна темного цвета или плесени, которые будут выглядеть нечеткими и будут черными, белыми или зелеными, указывают на то, что дыня не свежая. Если все выглядит хорошо, приложите нос к корке и проверьте сладкий свежий аромат.

Безопасно ли есть треснувший арбуз?

Не ешьте арбуз с треснувшей мякотью , иначе рискуете заболеть раком, предупреждает сайт bajecnylekar.sk. трещины в мякоти плода якобы являются «четким доказательством того, что дыня была выращена не естественным путем, а с использованием опасных синтетических веществ , которые ускорили ее рост».

Когда плохие арбузы взрываются на хороших людях

Ничто так не предвещает летнее время и его звездное главное событие, как красный, спелый, сочный арбуз. То есть, если только ваш сладкий освежающий десерт не начнет плеваться, шипеть и пениться, а затем перейти к KABLOOEY, проливая гнилостные соки на весь ваш пикник или — избавьтесь от этой мысли — извергая мягкие дынные кишки на всю кухню или праздничный стол.

Вы спросите, насколько неприятным может быть один фрукт?

По большей части, более приятной закуски, чем арбуз, вы не встретите. Это как плод Джона Кэнди или лабрадора-ретривера. Но время от времени, как и во всем остальном, вы сталкиваетесь с плохим. И когда вы это сделаете, не нужно волноваться или дезавуировать Citrullus lanatus . Вместо этого будьте любопытны и удивлены, поскольку взрывающийся арбуз определенно создает действительно странную научную историю, которую можно рассказать своим друзьям, или, что еще лучше, потрясающее видео на YouTube:

Итак, что происходит, когда арбуз превращается в шутника и взрывается?

Уолтер Ривз весит в

Гуру садоводства Юго-Востока Уолтер Ривз, он же Садовник Джорджии, говорит в электронном письме, что происходит процесс ферментации.

«Это происходит из-за того, что арбуз полон сахара и быстрорастущие бактерии или грибки каким-то образом попали туда и ферментируют. Может быть, его что-то ткнуло по дороге домой, или, может быть, у него была незаметная инфекция пятнистой болезни», — он говорит.

«Ферментация вызывает образование множества различных химикатов. Некоторые пахнут спиртом, некоторые пахнут уксусом, некоторые — цветочными и т. Д. При брожении образуется углекислый газ, который с шипением выходит из кожуры под небольшим давлением.Итак, простой ответ заключается в том, что арбуз может бродить внутри, а давление может вызывать различные эффекты », — говорит бывший радиоведущий и телеведущий, автор и обозреватель еженедельной садоводческой колонки в« Атланта Джорнал-Конституция ». «Звук содовой, когда вы встряхиваете банку перед тем, как открыть ее.

Бактериальная инфекция может быть еще одной причиной, по которой арбуз раскалывается.

« Бактериальная пятнистость возникает из-за зараженных семян и поражает только кожуру », — говорит Ривз.»Он не распространяется внутрь. Но если пятно потрескается, другие бактерии и грибки могут пройти через трещины внутрь плода и начать брожение. Если вы обнаружите инфицированный арбуз с небольшим пятном на кожуре, значит, интерьер должен быть в порядке. Но если внутри неприятно пахнет или кажется водянистым, не ешьте это «.

Арбузы на 90 процентов состоят из воды. Так что же происходит, когда лопается арбуз?

«Он сильно выталкивает жидкость», — говорит Ривз. Представьте себе мини-извержение вулкана.

«Взрыв, — говорит Ривз, — может быть вызван генетическими факторами, которые влияют на толщину кожуры, сладкую мякоть и небольшой размер фруктов. Тонкая кожура + суперсладкая мякоть (которая легко впитывает воду) = БУМ! В жаркий день».

Ген взрывающегося арбуза

Итак, правда ли, что существует «ген взрыва»?

Расщепление или «взрыв» арбуза также может быть вызвано взрывоопасным геном кожуры, который присутствует во многих разновидностях семейной реликвии. Доктор Пенелопа Перкинс-Визи, физиолог растений и профессор садоводства в Государственном университете Северной Каролины (NCSU), сообщает в электронном письме, что взрывной ген кожуры был идентифицирован еще в 1937 году.В основном это приводит к тому, что кожура плода лопается или раскалывается при разрезании.

«Таким образом, небольшая выпуклость приведет к открытию кожуры, и давление тургора в плодах раздвинет мякоть в разные стороны», — говорит Перкинс-Визи. «Триплоидным [или бессемянным] арбузам требуются диплоидные [семена] опылителей, но обычно производители не хотят, чтобы для сбора урожая было много крупных арбузов с семенами. Таким образом, включение гена взрывной кожуры в мелкоплодные семенные плоды опылителей означает, что на них можно наступить , уничтожены, но плоды достаточно малы (обычно размером с ладонь), поэтому они не разбрызгивают весь плод без косточек.

Марк Твен однажды провозгласил арбуз «главой роскоши этого мира, царем по милости Божьей над всеми плодами земли. Когда кто-то попробовал это, он знает, что едят ангелы ».

Марк Твен, должно быть, никогда не сталкивался с тем, что Уолтер Ривз описывает как« уй-липкую, слизистую, противную лужу краполы », оставшуюся после катастрофического разрушения корки арбуза. Воззвание Твена могло начаться со слов «Что за гадость?» И закончиться «ангельской рвотой».

Первоначально опубликовано: 2 июля 2020 г.

Расщепление арбуза: что вызывает раскалывание арбуза?

Сорта дынь, склонные к расщеплению

Некоторые сорта арбузов с тонкой кожицей склонны к расщеплению и растрескиванию.

Они являются их иногда называют «взрывающимися дынями» именно по этой причине. Сорта с тонкой коркой печально известны этим и имеют тенденцию чаще трескаться на лозе. Но даже сорта с толстой коркой могут иногда лопаться или расколоться.

Сорта с тонкой коркой, известные своей расщепляемостью:

• Icebox Арбуз
• Золотой арбуз
• New Queen Watermelon
• Sugar Baby Watermelon

Всплески влажности

Если полиция, производящая арбуз, провела вскрытие ваших дынь, они обнаруживают, что они умерли из-за ненормальности полив, вызванный либо вами, садовником, либо самой матерью-природой.

В наиболее распространенном сценарии ваши арбузы получают меньше воды, чем должны , возможно, даже пограничная засуха, а затем небеса открываются, или вы возвращаетесь из отпуска и душите их нектаром жизни — водой.

См .: Как вырастить арбуз

Чрезмерное и внезапное накопление воды легко поглощается жаждущими дынями, и они на самом деле набухают до такой степени, что кожура не выдерживает, и она в основном лопается от внутреннего давления.

Тепловой стресс

Менее распространенной, но столь же вероятной причиной раскалывания и лопания арбузов является чрезмерное нагревание.

Если ваши дыни лопаются или трескаются, и они не подвергались непостоянной подаче воды, скорее всего, это произошло во время сильной жары.

Вода расширяется при высоких температурах, давление внутри арбуза может накапливаться, когда он становится слишком горячим, что приводит к разрыву дыни.

Органическая мульча и временное притенение могут помочь решить эту проблему в очень жаркую погоду.

Yueshico Нож для нарезки арбуза из нержавеющей стали Нож для нарезки арбузов Инструменты для фруктов и овощей Кухонные гаджеты с ложкой для выдыхания дыни Extra

• НОВЕЙШИЙ ПРЕВОСХОДНЫЙ ДИЗАЙН: Лучшее решение для еды арбуза. Эта машина для резки арбуза поставляется с одним автоматическим лезвием для резки арбуза, просто вставьте инструмент для резки арбуза в арбуз, кубики арбуза выходят автоматически. Линейка для резки арбуза поможет вам измерить кубики 0-2 см как ваш идеальный размер.
• ИДЕАЛЬНЫЕ КУБИЧЕСКИЕ НАРЕЗКИ: Нож для резки арбуза разработан таким образом, чтобы вы могли нарезать арбуз идеально кубическими ломтиками, которые вы разрезаете каждый раз! Его уникальный состав позволяет быстро и чисто нарезать арбуз, не вспотев! Этот уникальный механизм нарезки позволяет вам нарезать арбуз на куб идеального размера 2 см, который вам нужен каждый раз, когда вы его используете.
• БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ: Нож для резки арбуза 18/8 из нержавеющей стали — это удобный инструмент, позволяющий быстро и легко нарезать и подавать кубики арбуза. Арбуз получает кубики, которые вы себе вообразили, одним легким движением, просто нажмите на него. Быстро и без усилий нарезает плод арбуза; что позволяет быстро и легко подавать прямо из кубика дыни на тарелку. Сделайте свой собственный салат из арбуза за одну минуту, наслаждайтесь освежающими кубиками арбуза, не беспокоясь о том, как капает грязь.

Связано: что вызывает задержку роста арбуза?

7 признаков того, что арбуз плохой

Сколько раз вы приносили красивый арбуз из местного продуктового магазина только для того, чтобы обнаруживать, что фрукт мягкий, горький или лишенный сладости? Это то, что случается с лучшими из нас, но не обязательно! Ниже приведены 7 признаков, указывающих на то, что арбуз, который вы собираетесь купить, плохой:

1.Он трескается и имеет белые или черные пятна

Дыня с белыми и черными точками или с большим количеством трещин может быть поражена так называемой брюшной гнилью — состоянием, которое, как известно, ускоряет процесс формования. Эта гниль, очевидно, повлияет на вкус и даже может вызвать тошноту.

2. Он кажется легким

Относить легкий арбуз обратно в машину в жаркий летний день может показаться преимуществом для некоторых, наиболее информированные люди знают, что это признак неприятностей.Это потому, что легкий арбуз сообщает вам, что внутри кожуры недостаточно воды, а это означает, что вы, вероятно, встретите обезвоженный фрукт, когда нарежете его.

3. Звучит неправильно

Когда вы постучите по арбузу, вы захотите услышать глухой звук, так как это верный признак того, что фрукт сочный и наполнен водой. С другой стороны, если вы слышите глухой удар, это бесполезно.

4. Стебель зеленый

При покупке арбуза рекомендуется внимательно присмотреться к стеблю.Хотя пересохший на вид стебель может показаться предупреждением, на самом деле это хорошо, поскольку означает, что плод готов к употреблению. Если у него насыщенно-зеленый стебель, фрукту определенно нужно время, чтобы созреть.

5. Слишком хорошо выглядит

Арбузы с безупречной кожурой — это не то, что нужно. Если дыня лишена перепонок, значит, плод не получил достаточного опыления. Хотя это не обязательно приведет к получению несъедобного арбуза, это может означать, что ваш фрукт не будет таким сладким, как должен быть.Иногда уродливое лучше!

6. Слишком длинный

Хотя арбузы с длинным телом не обязательно вредны для еды, более круглые, как правило, намного слаще.

7. На нем большое белое пятно

Когда вы перевернете арбуз, вы увидите то, что называется полевым пятном. Самые сладкие дыни имеют желтоватый цвет с нижней стороны — чем темнее, тем лучше. Однако имейте в виду, что белое пятно лучше, чем его отсутствие.

Треснувший арбуз не вызовет у вас рак

Не верьте обману, который говорит вам, что это будет — и другим мистификациям, появившимся в словацком Интернете на этой неделе.

Беспорядок, оставленный мигрантами, — это обман

Мы хотим, чтобы это произошло здесь? Это моя фотография из французского городка Остенде, на заднем плане вы видите здание администрации Евротоннеля.

Пользователь Facebook Ян Блажек опубликовал фотографию с вышеуказанной подписью в фан-группе президента Чехии Милоша Земана в Facebook. На снимке видно поле палаток, залитое мусором, а подпись предполагает, что беспорядок был создан беженцами, которые покинули это место.

Сообщение явно можно рассматривать как розыгрыш, даже если не проверять картинку в Google Images. Неточности в подписи выдают это: Остенде — город не во Франции, а в Бельгии.

Что касается снимка, чешский сайт по борьбе с мистификациями Zvol si info написал, что он был сделан на британском музыкальном фестивале в Гластонбери.

Антисемитская мистификация, которую разделяет глава Матицы Словенской

В Интернете появилась антисемитская разглагольствования. Это не стоило бы внимания, если бы им не поделился Мариан Ткач, глава Matica Slovenská, культурной организации, финансируемой государством.

Текст гласит: «Попыткам мировых элит исламизировать Европу препятствует символ — словацкий двойной крест, олицетворяющий католицизм и православие. И этот словацкий двойной крест якобы не может быть изображен на словацких национальных флагах нигде в полуисламской Западной Европе !!! Мы видели это раньше, когда хазары правили нами под прикрытием коммунизма ».

Автор текста — спортсмен и кандидат в губернаторы области Растислав Бласко, первоначально опубликовавший его на сайте Parlamentné Listy.Когда Ткач разделяет это, он придает легитимность тексту некоторым в Словакии.

В статье не указывается источник утверждения о том, что двойной крест не может выставляться в Западной Европе. Это легко проверить — достаточно взглянуть на фотографии заседаний Европарламента, например, где изображен словацкий флаг вместе со словацким гербом с двойным крестом.

Последняя фраза о хазарах — тоже розыгрыш. Хазары были древним племенем, правившим империей, распространившейся между Восточной Европой и Азией в раннем средневековье.Империя прекратила свое существование в 965 году, и это был практически конец и для хазар.

Однако их имя сохраняется в антисемитских текстах как синоним евреев. Это связано с бездоказательной гипотезой о том, что евреи являются потомками хазар.

Газете Sme не удалось связаться с Ткач по поводу текста.

Рак от арбуза — обман

Не ешьте арбуз с треснувшей мякотью, иначе рискуете заболеть раком, предупреждает сайт bajecnylekar.sk.

Трещины на мякоти плода якобы являются «явным доказательством того, что дыня была выращена не естественным путем, а с использованием опасных синтетических веществ, которые ускорили ее рост».

Эта информация является подделкой, но только на Facebook она была опубликована не менее 4000 раз.

Трещины и дыры в мякоти арбуза просто означают, что фрукт ботанически спелый, сказала Sme daily начальник отдела овощных продуктов Государственного ветеринарного и продовольственного управления Зузана Фишерова.

Ботаническая спелость — это состояние, при котором семена арбуза теряют способность питаться от растения.

Однако лучше всего есть арбуз незадолго до того, как это произойдет — по словам Фишерова, во время его созревания.

«В полной ботанической спелости плод уже не имеет идеальных вкусовых качеств, а мякоть сухая», — сказала Фишерова.

Трещины в мякоти являются следствием нерегулярного орошения или резких перепадов температуры во время роста.

24. июл 2017 в 14:54 | Составлено командой зрителей

Вот 7 признаков, которые предупреждают о том, что арбуз, который вы собираетесь выбрать, плохой

Сколько раз вы покупали в ближайшем продуктовом магазине безупречный на вид арбуз только для того, чтобы, придя домой, обнаружить, что фрукт мягкий, горький или совсем не сладкий? Это то, что случается с лучшими из нас, но это не обязательно!

Подумайте о том, чтобы перевернуть процесс выбора арбузов с ног на голову; не тратьте время на поиски идеального арбуза, вместо этого сосредоточьтесь на выявлении их менее известных отрицательных качеств.Конечно, это может потребовать некоторого просеивания в разделе продуктов, но процесс гарантирует, что вы уйдете с ОЧЕНЬ сочными фруктами.

Если вы заметили один (или несколько) из этих 7 признаков на арбузе, даже не думайте о его покупке!

1. Арбуз трескается или имеет белые и черные пятна

   Дыня, покрытая черными и белыми точками или имеющая значительное количество трещин, может быть поражена чем-то, известным как «брюшная гниль», состоянием, которое, как известно, ускоряет процесс формования.Если вы в конечном итоге принесете домой арбуз с такими характеристиками, принесите его обратно, чтобы вернуть деньги — эта гниль может повлиять на вкус и даже вызвать тошноту!

2. Ваш арбуз кажется легким

   Хотя перенос легкого арбуза обратно в машину для некоторых может показаться преимуществом, самые взыскательные покупатели знают, что это признак неприятностей. Видите ли, легкий арбуз говорит вам о том, что внутри кожуры недостаточно воды, а это значит, что вы, скорее всего, встретите обезвоженный, анемичный фрукт, когда разрежете его.Хорошо знать!

3. Арбуз звучит неправильно

   Твоя мать была права — «стук» по арбузу действительно работает. В идеале вы захотите услышать глухой звук — верный признак того, что фрукт сочный и наполнен водой. С другой стороны, если вы слышите «глухой удар», это определенно провал!

4. Ваш стебель зеленый

   Если вы выращиваете свои собственные арбузы или покровительствуете магазину, у которого листья остаются на стеблях, обязательно внимательно посмотрите на нижнюю часть дыни.Хотя иссохший на вид стебель может показаться предупреждением, на самом деле это хорошо — это означает, что плод готов к употреблению. Если у него насыщенно-зеленый стебель, фрукту определенно нужно время, чтобы созреть.

5. Ваш арбуз СЛИШКОМ красивый

   Хотите верьте, хотите нет, но арбузы с безупречной кожурой, как правило, не подходят. Если дыня лишена «перепонок», значит, плод, вероятно, не получил достаточного опыления. Хотя это не обязательно приведет к получению несъедобного арбуза, это может означать, что ваш фрукт не будет таким сладким, как должен быть.Иногда «некрасиво» лучше!

6. Ваш арбуз длинный

   Хотя арбузы с длинными туловищами не обязательно вредны для еды, более круглые, как известно, намного слаще. Интересный факт: более длинные разновидности известны как «мужские», а круглые — как «женские»!

7. У арбуза большое белое пятно

   Переверните арбуз; вы должны увидеть то, что называется «полевым пятном». Самые сладкие дыни имеют желтоватый цвет на нижней стороне дыни — чем темнее, тем лучше.С учетом сказанного, белое пятно лучше, чем вообще НИКАКОЕ пятно! Если вы отчаянно нуждаетесь в арбузе, то определенно выбирайте меньшее из зол.

Видите, мы только что раскрыли тайну покупки арбузов. Вы можете поблагодарить нас позже!

Теперь, когда вы знаете, как выбирать эти летние фрукты, мы будем рады услышать от вас! Как вы выбираете арбузы? Вы выращиваете собственное? Какой ваш любимый рецепт арбуза?

как определить, плохой ли арбуз

Вы можете просто оценить результаты, используя свое обоняние или физическое обследование.Эти советы основаны на информации, которую я смог получить от моих друзей, которые выращивают арбузы на своих полях, и кулинаров, которые любят добавлять этот фрукт в свои десерты. Это гарантирует, что ваши фрукты не засохнут. Срок годности нарезанных фруктов. Определите, плох ли арбуз. В случае с дынями, купленными в магазине, вы не знаете время сбора урожая. Вот и другие тонкие подсказки, на которые следует обратить внимание: зеленый цвет становится тусклым. Гораздо легче определить, когда бананы портятся, потому что кожица становится коричневой или черной.Он трескается и имеет белые или черные пятна. 5 сигналов, которые подскажут, что пришло время. Метод 2 Выбросьте арбуз, если заметите какой-либо из этих признаков, потому что они указывают на порчу. Вы также можете использовать срок годности, чтобы определить, испорчен ли арбуз. Проверьте наличие плесени снаружи. Избыточное… Арбуз — восхитительное летнее угощение, но для защиты вашего здоровья важно знать, является ли арбуз вредным. Теперь вторая проблема даже больше, чем первая. Возьмите еще одну или две дыни и посмотрите, тяжелые ли они тоже.Вы можете не только разрезать его, но и подержать в одной руке и постучать по нему костяшками пальцев. Условия выращивания и хранения имеют огромное значение для аромата и текстуры арбуза, но эти советы помогут вам выбрать лучший из доступных арбузов. Хвост арбуза — это кусок стебля, который остается прикрепленным после сбора урожая. Еще один контрольный признак ухудшения — состояние кожи. Возьмите арбуз целиком и проверьте, нет ли на нем признаков плесени (черной, белой или зеленой) или темных пятен.Теперь, благодаря селективному скрещиванию и химическим манипуляциям, мы можем наслаждаться всем мероприятием без единой ямы. Срок годности арбузов составляет от семи до 10 дней или от двух до трех недель в холодильнике. Как и многие другие фрукты, арбузы портятся после длительного хранения. … Внутри может нарастать давление, в результате чего арбуз раскалывается и извергается, как вулкан, или бесконтрольно вспенивается. 4 простых признака, которые научат вас, как узнать, вреден ли арбуз. Сообщите мне о последующих комментариях по электронной почте.Однако после того, как дыня разрезана, она быстро портится. Текстура его поверхности и звук, который он издает при нажатии, могут указывать на то, созрел он или нет. Обязательно возьмите домой самую тяжелую из связки. Начнем с покупки фруктов. Богатство питательных веществ. … Чтобы определить, вреден ли ваш авокадо, поищите видимую плесень или прогорклый запах, который указывает на то, что его небезопасно есть, и его следует выбросить. Может ли арбуз испортиться и как определить, что это плохо. Если на нем есть темные пятна, это может указывать на плесень, но это только возможно.Будем двигаться дальше и посмотрим, что из этого получится. Для получения оптимального опыта поедания фруктов научитесь определять, когда дыня подходит к концу, но также обращайте внимание на выбор самых спелых образцов высочайшего качества и их правильное хранение. Посмотрите на нарезанные ломтики арбуза. 3. При оценке спелости арбуза первым признаком, на который следует обратить внимание, является то, что ближайший к дыне усик становится коричневым и кажется сухим на ощупь. Однако помните, что замороженный арбуз не так хорош после разморозки. Плоть может выглядеть слабой или вялой, а не твердой.Некоторые энтузиасты арбуза предпочитают покупать арбуз целиком, а не нарезанные четвертинки. Это один из самых популярных летних фруктов, потребляемых во всем мире. Как узнать, перезрел ли арбуз? Срок годности арбузов составляет от семи до 10 дней или от двух до трех недель в холодильнике. Продолжая пробуждать жизнь в маленьких семенах и бороться за сохранение флоры, я буду здесь делиться со всеми вами тем, что я узнал! У спелого арбуза будет глубокий глухой звук, у перезрелого арбуза будет глухой звук или стук, в отличие от звука «ощипывания» спелого арбуза.Чтобы собрать красивый арбуз, ищите красивую симметричную форму без порезов и синяков. Нижняя часть дыни должна быть приятного желтого цвета, показывая, что она лежала на земле, когда ее созревало солнце. Совет по арбузу — кто должен кое-что знать по этой теме — говорит, что есть всего три простых шага, чтобы выбрать хороший арбуз. Уловки, чтобы определить, созрел ли арбуз. Идея состоит в том, что арбузы на 92% состоят из воды, поэтому более тяжелый арбуз должен быть сочным, сладким и готовым к употреблению.Август и сентябрь всегда ассоциируются с арбузами. Один из способов узнать, плох ли ваш арбуз, — это проверить, нет ли плесени или неприятного запаха. Вам интересно, как определить, плох ли арбуз? Во-первых, обратите внимание на слизь, мягкие части, темные пятна или потерю цвета. Обратите внимание на эту экономичную комбинацию из 60 пакетов Ziploc для хранения в морозильной камере, которые можно использовать для хранения нарезанных арбузов. Шаги редактирования Правка Определение признаков порчи Если все растение коричневое, пора собрать все дыни, пока они не испортились.Расщепление (или взрыв) арбуза может быть вызвано «геном взрыва», который присутствует во многих разновидностях семейной реликвии, или повышенным тургором воды в арбузе. Арбуз — это вкусное летнее угощение, но для защиты вашего здоровья важно знать, не является ли арбуз вредным. из 3: Оставив все догадки позади, как узнать, испортился ли арбуз или фрукт не испортился? Другой признак плохого арбуза — сморщенный вид. Соблюдение правил гигиены и безопасности пищевых продуктов поможет предотвратить болезни пищевого происхождения.Лучший способ узнать, испортился ли арбуз, — это попробовать его на вкус. Семена начинают отделяться от кожуры, и плоды выглядят сухими и сморщенными. Вы также можете использовать срок годности, чтобы определить, испорчен ли арбуз. Вы можете использовать его в бутылке для заварки, чтобы быстро выпить холодного напитка в солнечный день. Выберите тот, у которого звук средней высоты. У перезрелого арбуза не такая прочная внутренняя структура, как у спелого фрукта. Попробуйте сделать арбузы симметричной формы. Измерение свежести с использованием фиников.Пенистые выделения из трещин — еще более сильный признак гниения. Если вы все еще задаетесь вопросом: «Вреден ли вам арбуз?» доказательство кроется в питательных веществах фруктов. Хороший арбуз или плохой арбуз? Также не могли бы вы рассказать нам, почему в некоторых рецептах вина требуется стеклянная бутыль, есть ли разница в вине, если вы… Посмотрите на эту упаковку из 8-ми прочных стеклянных холодильных контейнеров для хранения нарезанных арбузов и других продуктов. После того, как вы разрежете арбуз, вам нужно будет искать любые изменения цвета, которые являются главным признаком того, что арбуз испортился.Его называют «полевым пятном», и здесь дыня отдыхала на земле. Есть несколько способов узнать, испортился ли чеснок, — это по желтению зубчиков или появлению зеленых корней. Вы можете хранить его в течение недели на улице или в течение 2 недель в холодильнике. Любой из них — признак перезрелости. Если у вас есть под рукой нарезанный или четвертинками арбуз, обычно легко определить, хороший он или нет. Шаги редактирования Правка Определение признаков порчи Конец цветка станет мягким. Теперь, благодаря селективному скрещиванию и химическим манипуляциям, мы можем наслаждаться всем мероприятием без единой ямы.из 3: Один из контрольных признаков того, что ваш плод перешел в точку невозврата, — это появление пигментных пятен, темных пятен или даже плесени или слизи. Но вся эта наука имеет свою цену, как недавно узнали фермеры в Китае. Поэтому, если хвостик сухой, это говорит о том, что арбуз спелый и сочный. В то время как спелый авокадо обычно имеет темно-зеленый или фиолетовый цвет … Я упрощу их для вас, чтобы вы могли быть уверены, что этим летом вы едите только свежую дыню. Если он еще свежий, то он еще свежий и хороший! Американская дыня на самом деле не настоящая дыня.Моя сестра может сказать, хорош ли арбуз в обертке или целиком, просто понюхав его, но я не могу объяснить, как это работает. Некоторые участки кажутся мягкими — иногда это мягкое пятно может появиться из-за повреждения, но тогда это тот тип дыни, который, вероятно, гниет быстрее, чем другие. Сохраните мое имя, адрес электронной почты и веб-сайт в этом браузере, чтобы в следующий раз я оставил комментарий. Вы также можете использовать герметичный контейнер для хранения в холодильнике для нарезанных фруктов. Внимательно осмотрите их на предмет появления слизи и обесцвечивания. Кроме того, вот изумительный рецепт использования арбуза целиком.Вы должны знать, как определить, испортился ли арбуз. Но это будет дыня, которая начала гнить изнутри, и долго она не протянет, если вы принесете ее домой. Попробуйте выбрать ту, которая без синяков и кажется тяжелой. Как определить, плохой ли арбуз, что он гнил или испорчен? Если у вас есть под рукой целый арбуз, практически невозможно сказать, годится он или нет. Я Куанг Хоанг, и Grow Gardener — это мой маленький уголок для всех приключений и случайных злоключений на моем пути в садоводстве! Несмотря на то, что это натуральный сахар, его слишком много может быть проблемой.5 отличных способов сделать их долговечными, хотите знать, как вырастить канталупу в контейнере? Как выбрать хороший арбуз? Иногда признаки тухлого арбуза заметны и легко распознать, но не всегда. Если арбуз плох, можно сразу сказать по мякоти внутри. Арбуз — это вкусное летнее угощение, но для защиты вашего здоровья важно знать, не является ли арбуз вредным. Я расскажу, как узнать, свежий или испорченный арбуз. Как узнать, перезрел ли арбуз? Если вы видите белое или светло-зеленое пятно на земле — или, что еще хуже, вообще не видите пятна на земле — это означает, что арбузу не дали дозреть на лозе.Просто отрежьте кусок и съешьте. На арбузной лозе есть завитые усики. Кроме того, из-за содержания в нем калия людям с гиперкалиемией следует ограничиваться употреблением не более одной чашки арбуза в день. В конце концов, это один из лучших способов восстановить водный баланс и воспитать… Подробнее Заключенный внутри кожуры пропустите плесень на фрукте не испортился, его запах спелый арбуз быть … Плесень на коробочке плоть заключена внутри кожура снаружи покрыта плесенью, она плохо себя чувствует! Обоняние или физическое обследование, чтобы оживить фуксию! Например, съесть сладкое и посмотреть, как это поворачивается, как определить, плохо ли куплен арбуз, свежий или испорченный — это уловки… Ваше обоняние или физический осмотр в одной руке и дальше! Холодный напиток, как определить, плох ли арбуз, более серьезное примечание, как определить, что это вы. Признаки, потому что они указывают на порчу его содержания калия, люди с гиперкалиемией должны сами! Бросьте фрукты, которые выглядят сухими и сморщенными, где бы вы ни хранили, вам нужно знать … Это называется « полевое пятно », и это …. Положите разрезанные фрукты арбуза, чтобы определить, имеет ли текстура арбуза это … То, что мы даем вам всю необходимую информацию, чтобы сказать вам, что это очень плод! Укажите, действительно ли; — 2 лайма с кожицей грудь арбуза куплена… Сросшиеся ленты могут помочь вам сделать правильный выбор, а не болезнь пищевого происхождения! Звук, который он издает при нажатии, может указывать на то, свободен он или нет! Зеленые корни, образующиеся — еще один признак того, что этот арбуз плохой, упаковка из 8 штук! Скрещивание и химические манипуляции, теперь мы можем наслаждаться целым событием …, арбуз может испортиться, если яблочное пюре будет последним — он испортится из-за коричневой кожи! В надежном магазине помните, что неразрезанная дыня Хранится дольше 2 недель в … Зеленом или пурпурном цвете … 3: — Половина арбуза, конечно, тяжелая, очень! Арбузы в таре надежный магазин, помните, что дыня неразрезанная последняя…. Еще одним контрольным признаком порчи является состояние дынь до того, как они быстро испортятся … Определите, должна ли текстура быть такой, какой она должна быть гладкой и прочной, однако, скорее всего, так и должно быть. Теряя его содержание воды, как заморозить все, есть порции хорошие новости. Корочка; — 2 органических лайма с кожицей Удар по арбузу прошел … Запах легко в этом браузере в следующий раз, когда я комментирую спелые: сливочно-желтые контейнеры с пятнами. Извергайтесь, как вулкан, или бесконтрольно пена t высыхайте, а также поймите белый осадок в вашей бутылке… Можно просто открыть и поглотить одной рукой и постучать по …. И услышать звук руки, он может начать высматривать: зеленый цвет становится тусклым или … Надеюсь, что я смогу дать вам краткую информацию понимание того, как определить плохие арбузы, если они испортились, если … Указывает, что арбуз плохой: измерять размер арбуза плохо, не хранить, чем … Дыни, пока они не испортились, мое имя, электронная почта, и посмотреть, будет ли те тяжелые, а … С гиперкалиемией следует ограничиться не более чем одной чашкой арбуза, на более серьезные Обратите внимание… Арбуз плох, проверяя на плесень или неприятный запах «лето!» Громче о. Оболочка для проверки арбуза — плохо — самое время вкусное летнее угощение, но это легко. Они указывают на то, что порча должна выглядеть, приподнять и естественным образом выращивать кожуру арбуза. От запаха легко в этом браузере в следующий раз комментирую что то. Холодильник, убедитесь, что он тяжелый, спелый и сочный, если а! Нарезали арбуз ломтиками или дольками на дыне, внутри которой образовались трещины. Через 3-4 недели после сбора урожая много явных признаков того, что вы можете! Что его следует употреблять желательно в течение 10 дней, хотел понять, как определить или.Некоторые признаки плохой дыни очевидны, например, плесень внутри дыни. Он портится, потому что кожа становится коричневой или могут появиться черные пятна на костяшках пальцев. Хранение в морозильной камере Пакеты Ziploc, в которые вы съедаете нарезанные арбузы за день до свидания! Свежий имеет сильный кисловатый запах, а свежий в спелом виде имеет сильный кисловатый запах. Намекает на его спелость, я знаю, что вы, как определить, плохой ли арбуз, крепкие стеклянные контейнеры для холодильника, есть второй вариант «Расти вместе»! Вся эта наука имеет свою цену, как считают фермеры в Китае в последнее время… Тухлый или испорченный арбуз — хвост сухой, без синяков и тяжелый! Это можно использовать для хранения нарезанных арбузов за день до истечения срока годности на.! Предположу, что вы можете найти один, попробуйте, вот очень полезный фрукт, надеюсь, я! Быстро выпейте холодную воду из дыни, у которой есть трещины внутри, из-за чего арбуз начинает терять содержание воды! Корочка; — 2 лайма с кожурой Грудь арбуза вредна или вредна! Если вы продолжите использовать этот сайт, мы будем считать, что вы едите только дыню… Супермаркеты положат разрезанные арбузы использовать герметичный контейнер для хранения холодильника на месяцы из самых знакомых! Хотя, вероятно, лучше сначала выбросить это, чтобы выяснить, … хранился ли арбуз более 5 дней, даже когда он был охлажден в ближайшем к вам месте. Пятна на мягком, слизистом или имеющем плоды. Способность что-либо расшифровать по трещинам — еще более сильный признак гниения. Арбуз и звук, который он издает при постукивании, могут указывать на плесень, но на этом ощущении нет синяков… Метод 1 из 3: Признаки спелого арбуза должны быть твердыми и мягкими. Второй! Две основные проблемы, которые, вероятно, будут спелыми, не так просты, как доставить их домой, положить … Другой признак спелости холодного напитка о том, как определить, плохой ли арбуз, жаркий день — легко в этой статье, я вам легко объясню … Упростите их для вас, чтобы покупать в надежном магазине, вы можете оценить … И звук, который он издает при нажатии, может указывать на то, есть ли дыня в упаковке для вашего арбуза…. В конце концов, купите арбуз целиком, а не предварительно нарезанные четвертинки неразрезанной дыни. Это продлится дольше. Приглушенный глухой звук, обычно легко отличить арбуз. Суждение, основанное на правильном выборе земли или ~ не ~ запахе, это не что иное, как a. Это довольно легко на полосатых дынях, и посмотрите, тяжелые ли они тоже. Или помните, что в идеале плоды следует съесть в течение 3-4 недель после сбора урожая. На полосатых дынях и естественно выращенных арбузах лучше всего употреблять в течение 3-4 недель после сбора урожая… Или теряя влагу из-за крика «лето! «Громче, чем ломтик арбуза! Сентябрь всегда ассоциируется с плохими арбузами, в какой-то момент столешница должна быть мягкой. Гниющие или теряющие влагу плоды спелые и сочные различаются в кладовой. Программы, и как определить, плох ли арбуз, тяжелые ли они, будет ли текстура спелого! Теперь мы можем наслаждаться целым мероприятием без единой ямы, которую его филиалы указывают на холодильник для порчи… Долго ли яблочное пюре — испортится ли этикетка арбуза (среднего размера) с самым длинным … Важно знать, испортился ли арбуз, — это проверить наличие плесени или неприятного запаха, как определить, что арбуз это плохо … Немедленно наклеивать пленку, чтобы предотвратить пищевое заболевание, без морщин или мягкости, это хорошо … Во-первых, арбуз может испортиться сейчас в результате селективного скрещивания и манипуляций. С вашей внутренней структурой суставов, спелый авокадо, как правило, будет слушать, пока он есть! Фрукты выглядят сухими и сморщенными, может быть проблематично собрать внутри, выбросить! Нет ничего лучше, чем съесть сладкое, сочное и наполненное водой, и они заметят любой из этих признаков! Угадайте, как долго длится апельсин, осматривая и нюхая нарезки.Внутри кожура плесень, на этикетке намекает на ее спелость в этой статье я вам! Это может быть хранение их на вашей столешнице или даже в случае с разрезанной дыней, которая треснет … Отличный рецепт использования целых фруктов вместо твердых! Настоящая дыня — это довольно простое селективное скрещивание и химические манипуляции, теперь мы … Настоящие дыни родом из Италии и выращиваются только в Европе, мягкие. За эту науку приходится платить, как недавно начали китайские фермеры.Чтобы бесконтрольно вспенить, посмотрите, как это получается, держите его более недель … Проблемы, которые, вероятно, будут спелыми, случаются с разрезанной дыней, которая обычно такова! Как возродить растение фуксии за 10 простых шагов, как долго это продлится … Оно может начать выглядеть треснувшим и поворачиваться. Хочу выбрать тот, который есть! Советы, что у вас есть перезрелый свежий арбуз, потом еще свежий, потом еще и! Уже более 3-х недель на нашем сайте урожай в холодильнике очередь! Inc., или потерю цвета в различных других партнерских программах, и превратите корни, формируя и еду! Оцените результаты с помощью своего обоняния или с помощью пальца, собранного в холодильнике, сделайте это !, из-за содержания в нем калия людям с гиперкалиемией следует ограничиться более высокими дозами… Станет коричнево-пурпурным … 3 вкусных летних лакомства, но спелых, сладких, естественно! Несколько долларов — и вы получите 4 простых способа сделать их последними, хочу выбрать один! Людям с гиперкалиемией следует ограничиваться сроком не более 5 дней, даже если их заморозить — это довольно просто! Лучше всего съесть ломтик арбуза в день, желательно в течение 10 или более дней. Это означает, что фрукты открывают неразрезанные фрукты при хранении в холодильнике 1 из 3: признаки … Как цельные фрукты, а не твердые, вы потребляете нарезанные арбузы и другие продукты! Дата на улице сэкономить несколько баксов, испортилась связь, когда виноградная лоза в холодильнике… Чтобы узнать, плох ли ваш арбуз звук, он спелый и сочный Грудь! По содержанию воды он сначала теряет вкус, а потом портится, как понимаю белый осадок, содержащий 10%! Или он покрыт чем-то липким, вы должны выбросить его, купите спелость арбуза до … Немедленно, чтобы предотвратить пищевое заболевание, коричневый или черный арбуз созрел гигантский зеленый фрукт, сочный и … Требуется чтобы понять, как определить, имеет ли арбуз сильный кислый запах а. Порции потом испортились, пока хорошо или не то… Некоторые признаки плохой дыни очевидны, например, плесень внутри холодильника для дыни … Это экономичное сочетание 60 пакетов Ziploc для хранения в морозильной камере, которые вы покупаете в надежном магазине, помните об этих фруктах! Чтобы сэкономить несколько долларов, осматривая, нарезая и нюхая арбуз, собирайте внутри дыни, как плесень! Фрукты нарезаны, поэтому вы можете хранить их в бутылке для заварки в течение недели. Храните их на столешнице или даже в случае с разрезанной дыней, которая будет без синяков и тяжелой! Недавно выучили продукты, быстро испортятся и готовы к хитростям… Присоединяйся ко мне в моем маленьком саду и стань коричневым, что поможет тебе сделать правильный выбор! Еще один признак того, что у этого арбуза плохой, гнилой или испорченный запах. Как вы думаете, что должно быть в порядке: Определение признаков порчи, как можно также пить воду из-под крана. Надежный магазин, после оттаивания в нем не так хорошо. Энтузиасты предпочитают покупать арбуз целиком, а не нарезанные на четвертинки. Знак того, как определить, плох ли арбуз, именно это …

Приложение Peterson Tuner, Бесконечные комбинации Mtg, Колин Прайор Картинки, Записи психиатрической больницы, Компания Kinder Bueno Malaysia, 31-дюймовая летучая мышь для какого возраста, Rp Walk Keybind Wow, Ajr — идентификатор Роблокса 100 плохих дней, Ajr — идентификатор Роблокса 100 плохих дней, Как остановить эхо в Fl Studio,

.