Когда выкапывают редьку осенью: Когда собирать урожай редьки на хранение в 2020 году: сроки сбора

Когда собирать урожай редьки на хранение в 2020 году: сроки сбора

Редька – настоящая королева среди овощей. Этот корнеплод отличается необычным вкусом, обилием витаминов и микроэлементов в составе. Для огородника важно не только вырастить овощ, но и своевременно собрать урожай. От качества проведения этой процедуры зависит дальнейшая лежкость и сохранение полезных свойств.

Признаки созревания овоща

Современные овощеводы имеют возможность покупать семена редьки любых сортов и разновидностей: зеленых, белых, черных. Поэтому многие из них сталкиваются с трудностями по поводу определения степени зрелости корнеплодов. Действительно, если овощ выкопать раньше срока, он быстро завянет либо, наоборот, начнет прорастать. При задержке со сбором его мякоть потеряет сочность и вкусовые качества, а сам плод станет пустым внутри.

Чтобы точно определить наступление биологической зрелости редьки, необходимо обратить внимание на следующие признаки:

• ботва теряет прежнюю окраску, свежесть, начинает желтеть и усыхать;
• корнеплоды останавливаются в развитии, а на ощупь становятся плотными.

Для подтверждения готовности продукта можно выкопать из земли пару головок, осмотреть их и попробовать на вкус. Если они не созрели, процедуру повторить спустя несколько дней.

Когда собирать?

Конкретное время зависит от сорта черной редьки и от времени ее высадки в грунт.

1. Летние или ранние сорта (высадка в мае). Время сбора – июль.
2. Осенние, среднеспелые сорта. Высаживают в июне, сбор урожая приходится на конец августа-начало сентября.
3. Зимние или поздние сорта. Время сбора – октябрь, начало ноября. Выкопать нужно до первых морозов, так как редька не переносит понижения температуры.

Уборка летнего урожая редьки

Для употребления корнеплода летом выбирают скороспелые сорта, которые высаживают в открытый грунт или под пленочные укрытия в апреле – —начале мая. Через 1,5-2 месяца плоды достигнут технической спелости и их можно выкапывать.

Собирать урожай надо не сразу, а постепенно выдергивая редьку из земли. Начинают с крупных корнеплодов, которые уже стали сочными и вкусными. Через две недели собирают остальные. Если они перележат в земле, то станут пустотелыми, с высохшей мякотью.

Конкретные сроки уборки определяют, исходя из времени посева и сорта овоща. Чтобы убедиться, что корнеплод готов к употреблению, нужно с грядки взять 2-3 экземпляра, попробовать на вкус. Контроль состояния плодов проводят регулярно, тогда урожай будет собран вовремя.

Уборка осенних сортов

Редька среднеспелых сортов относится к овощам короткого светового дня. Ей не надо много солнца. Поэтому не стоит высаживать семена рано, иначе формирование корнеплода придется на жаркие дни. От этого рост останавливается, и овощ выпускает стрелки с цветами. Важен правильный подбор сорта растения. Слишком долгая вегетация в районах с ранними заморозками приведет к потере урожая. Подойдут для осени и скороспелые сорта, которые к сентябрю можно копать, если посадить их в июле.

Уборка зимних сортов редьки

Для зимнего хранения обычно оставляют черную редьку, реже дайкон или зеленую. Ее собирают в зависимости от региона выращивания. В средней полосе, на Урале, в Сибири последний срок уборки – середина октября. Если начались регулярные снижения температуры, то нужно это делать раньше Хотя овощ не боится заморозков, но, подмерзнув, плод потеряет часть своих ценных свойств.

Всегда выкапывают корнеплод не сразу, а выборочно. Извлекают урожай из земли, выдергивая руками или подкапывая лопатой, вилами.

Для уборки надо выбирать погожий день, чтобы оставить плоды на грядке для подсыхания. Выкапывают аккуратно продукт, не повредив его. После очищения от земли удаляют ботву, оставив пенек размером в 1,5-2 сантиметра. Во время обрезания стебля надо не повредить кожицу, иначе через ранку попадут патогенные микроорганизмы и погубят продукт.

Сбор урожая редьки в зависимости от региона

Опытные огородники стараются высаживать редьку с таким расчетом, чтобы не собирать ее в теплую погоду (тогда она хранится меньше и быстрее начинает портиться), но и подмороженная тоже уже не простоит длительное время.
Не подходит и дождливый период – овощ станет водянистым. А если учесть, что его рекомендуют немного просушить прямо на грядке, чтобы осыпался грунт с корней, становится понятно, насколько важен климат региона.
Поэтому уборка с грядки  на хранение зависит не только от сроков посадки и подсчета необходимых для полного созревания дней, но и от долгосрочного календаря погоды. Есть приблизительные сроки, но они могут меняться по обстоятельствам, и перезревший урожай на хранении ничуть не лучше не дозревшего. Примерные сроки, когда убирать, приведены в таблице ниже.

Сроки уборки разных сортов в зависимости от климатических условий:

Регион проживания	Предположительное время для сбора урожая
Урал	Сентябрь-октябрь, при условии, что в намеченное время в прогнозе нет дождливого периода.
Средняя полоса России	Ориентируясь на сроки вызревания нужного сорта, указанного на пакетике с семенами, можно подогнать сбор на середину октября – оптимальное в этой климатической зоне время.
Москва и Московская область	Сроки сбора на хранение – с начала сентября до конца октября, в зависимости от выбранного сорта.
Сибирь	Крайнее календарное время – начало октября, иначе урожай могут побить ранние заморозки.
Южные области	Вплоть до середины ноября, если позволяет погода.

Что нужно помнить, выбирая ассортимент корнеплодов для хранения: редис можно хранить не более 2 недель, да и то определенного сорта. Дайкон сохраняет свойства на протяжении двух месяцев, а белая редька – только месяц.
Жители умеренного климата издавна отдавали предпочтение черной редьке и не только из-за ее лежкости, но и из-за пикантных вкусовых качеств и лечебных свойств. Самая стойкая – черная. Она может пролежать и 7 месяцев.

Легко перенося заморозки, овощ не теряет ни во вкусе, ни в товарном виде, но его хранение резко укорачивается. Поэтому правильные сроки для сбора так важны в огородной практике. Люди с большим опытом в вопросе, когда убирать редьку с грядки на хранение в 2020 году, нередко ориентируются и на народные приметы, и на собственные наблюдения.

Правила сбора

Чтобы улучшить лежкость корнеплодов и увеличить сроки хранения в зимний период, необходимо правильно и своевременно убрать их с грядки и подготовить для закладки в погреб (балкон, холодильник).Специалисты в агросфере рекомендуют соблюдать несложные правила:

• Уборку проводить в сухую погоду без ветра и осадков, заранее изучив прогноз на несколько дней.
• Овощи нужно осторожно выкапывать, а не выдирать из грунта. Для этого сапой или лопатой следует сделать аккуратный подкоп.
• Извлеченные экземпляры отряхнуть от остатков почвы и сложить на грядке для подсыхания.
• Осмотреть каждую головку, определить наличие дефектов или повреждений.
• Отобрать целые здоровые корнеплоды, а остальные отправить на переработку.

Перед тем как закладывать овощи на хранение, их нужно основательно просушить, иначе в помещении они быстро покроются слоем плесени. Для этого их необходимо перенести в проветриваемое место, куда не поступают прямые солнечные лучи. Идеально, если это будет навес.

Ботву при хранении оставлять не рекомендуется, поскольку она выделяет влагу и продолжает потреблять питательные вещества из плодов, увеличивая свою жизнеспособность. Поэтому ее следует обрезать, оставив столбики высотой в 1-1,5 см. Также поступить и с корешками, если они оказались слишком длинными, поврежденными или высохшими.

Правильное хранение редьки

Перед тем как поместить собранные корнеплоды в хранилище, их опять сортируют. Небольшие овощи диаметром в 3-4 сантиметра лучше оставить для употребления и положить в холодильник. Остальной урожай укладывают вниз кочерыжкой, пересыпая каждый ряд песком.

При небольшом количестве редьки можно уложить ее в сухие деревянные ящики, насыпав влажного песка, или в пакеты из полиэтилена. Нельзя закрывать емкости, надо чтобы продукт дышал. Оптимальной температурой хранения является 2-3 градуса тепла при влажности в 85%. Хорошо защищает редьку помещенная рядом свекла.

Полезные статьи из рубрики «Корнеплоды»:
Сохранить и поделиться:

Полезные статьи для огородника:

Как собирать редьку на длительное хранение осенью 2020 года. Правила и сроки

В первую очередь, при выборе времени для сбора урожая рекомендуется обращать внимание на информацию на упаковке с семенами. Производитель качественного товара должен указать рекомендуемые сроки уборки.

Убрать урожай редьки нужно до первых заморозков

Нельзя убирать редьку с грядки слишком рано или слишком поздно, когда она перезрела или подмерзла. Убрать урожай редьки нужно до первых заморозков, чтобы овощи в почве не подмерзли и не пришли в негодность для хранения.

Как правило, сроки уборки в Средней полосе (Подмосковье) позднеспелой (зимней) редьки приходятся на конец октября, а вот среднеспелую выкапывают примерно в середине октября. В Сибири, на Урале, в Ленинградской области выкапывают позднеспелые сорта — в первой половине октября, среднеспелые — убирать следует ориентировочно в начале месяца.

Обратите внимание! Важно правильно выбрать не только срок уборки, и конкретный день, а точнее погодные условия. Нельзя выкапывать редьку при влажной, дождливой погоде. Убирать урожай с грядки можно только при сухой погоде! Нарушение правила чревато тем, что редька будет хуже храниться, легко может загнить.

Как правильно выкапывать редьку на хранение 

После того, как вы дождались подходящих сроков и выбрали погожий, сухой денек, можно приступать к сбору. Выкапывать урожай редьки следует по простой схеме:

• Очень аккуратно подкопайте корнеплод.
• После этого нужно деликатно вытащить корнеплод из почвы за ботву.
• Очень аккуратно отряхните их от земли.
• Затем нужно обрезать ботву у выкопанной редьки: листья срезаются таким образом, чтобы оставалось 4 сантиметров до самого корнеплода. Благодаря своевременной обрезке в корнеплодах сохранится необходимая влага.

Как подготовить выкованную редьку к хранению на зиму 

Нельзя закладывать редьку на хранение сразу после уборки, в противном случае она быстро придет в негодность. Чтобы урожай благополучно пролежал зиму, необходимо выполнить некоторые мероприятия по подготовке.

Как сортировать корнеплоды после уборки

Сразу после того, как вы выкопали и обрезали ботву у корнеплодов, необходимо осуществить сортировку. Процедура сортировки необходима для того, чтобы заложить на хранение только целую, крепкую хорошую редьку.

Внимательно осмотрите каждый корнеплод. Экземпляры с повреждениями (трещинами, вмятинами), с подгнившими или подмерзшими зонами, признаками болезней и вредителей, вялые корнеплоды необходимо отбраковать, закладывать их на хранение нельзя ни в коем случае!

Отбракованные корнеплоды, не имеющие следов болезни или поражения вредителями, например, с механическими повреждениями можно сразу употребить в пищу или же законсервировать.

А вот вся здоровая, целая редька отправляется на хранение. Но перед отправкой на хранение ее нужно обязательно подсушить! Об этом поговорим в следующем пункте.

Как просушить корнеплоды перед хранением

Подсушивание собранного урожая — важнейший этап подготовки редьки к хранению. Если проигнорировать этап и заложить овощи в таком виде, то корнеплоды за зиму могут быстро заплесневеть и прийти в негодность к употреблению в пищу!

Место для подсушивания корнеплодов должно обязательно быть тенистым, хорошо проветриваемым, сухим! Нельзя сушить овощи на солнце!

После этой манипуляции можно закладывать редьку на зимнее хранение. Однако делать это резко нельзя, если сразу отправить с улицы в погреб или подвал, корнеплоды подвергнуться резкому перепаду температуры, а это плохо скажется на лежкости. Поэтому перед закладыванием обязательно перенесите их на несколько часов в прохладное, темное месте, в котором холоднее, чем в огороде, но теплее, чем в погребе.

Источник: flowergarden

Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.

Когда собирать редьку на хранение в 2020 году: сроки уборки урожая

Редька всегда ценилась среди садоводов и огородников за счет своей полезности, приятного вкуса и больших размеров. Издавна, корнеплод использовали вместо картофеля для употребления в пищу, сейчас же овощ популярен больше среди ценителей, предпочитающих в ежедневном рационе натуральные продукты, богатые витаминами, макро- и микроэлементами. И хоть редьку можно приобрести в супермаркете, при наличии огорода или приусадебного участка, лучше вырастить плоды самостоятельно, исключив из мякоти содержание токсинов. Тем более, что в выращивание никакой сложности нет. Самое главное, предварительно узнать, когда собирать редьку на хранение в 2020 году, чтобы не ошибиться со сроком уборки урожая, чтобы плоды дозрели, набрав необходимые полезные вещества и не лишились великолепного вкуса.

Содержание:

Признаки зрелости
Сбор урожая редьки, когда удалять с грядки
Сроки сбора урожая летней редьки
Сроки сбора осенней редьки
Сроки сбора зимней редьки
Уборка редьки на хранение по регионам
Рекомендации по сбору
Хранение урожая редьки
Фото урожая

Признаки зрелости

Проверить зрелость корнеплода можно по распространенным признакам, установленным селекционерами много лет назад. С их помощью собрать урожай редьки вовремя сможет даже начинающий садовод-огородник, выращивающий корнеплод впервые. Признаки завершения вегетации идентичный для все сортов, включая: зеленые, черные и белые разновидности.

Важно! Как и свеклу, редьку на хранение не собирают раньше времени. Корнеплод не способен дозревать в условиях подоконника и начинает быстро портится. Если же плоды незамедлительно использовать на еду, кулинар не сможет насладиться характерно приятным вкусом и ценностью мякоти. Тоже самое касается и перезрелых овощей, опоздание в сборе лишает растение преимуществ, — начиная с вкусовых особенностей, заканчивая ценностью на 100 г продукта.

Двумя основными признаками зрелости редьки, остаются следующие критерии:

1) верхняя часть растения должна потерять упругость и свежесть. В лучшем случае ботва должна полностью высохнуть, а в нейтральном — слегка завянуть, изменив цветовую гамму. Зеленые краски должны смениться на желтые или оранжево-коричневые тона;

2) плоды редьки меняют плотность, становясь упругими и твердыми. Недозрелые плоды остаются мягкими и при нажатии легко повреждаются.

Лучшим вариантом проверки, станет выкапывание двух-трех корнеплодов с разной части огорода. Если все признаки совпадают, переходят к незамедлительному сбору, в ином варианте, оставляют на 7-14 дней на дозревание, а потом вновь проверяют состояние урожая.

Сбор урожая редьки, когда удалять с грядки?

Как и большинство овощей, выкапывание черной редьки с открытого грунта, происходит по окончанию вегетации. Срок созревания зависит от времени посадок, появления первых всходов и правильного ухода. При должном поливе и прикорме, профилактической обработке от вредителей и заболеваний, корнеплоды вызревают в срок, а иногда и раньше. Если же садовод не уделяет времени уходу за овощами, плоды могут не уродиться или же отклонить время уборки урожая на несколько недель вперед. По практике начинающих садоводов, ориентировочное время сбора выпадает на следующие месяцы:

1) при посадке в конце весны раннеспелых (летних) сортов, уборку урожая проводят не раньше июля. В зависимости от региона, сроки могут отклоняться на 1-2 недели вперед или назад;

2) среднеспелые сорта, пригодные для хранения в зимний период, высаживают в открытый грунт до середины июня. Поспевание плодов происходит довольно быстро, и уже к концу летнего сезона дачники могут собрать зрелые корнеплоды. В Центральной части и Средней полосе России, большинства регионов Белоруссии и Украины, сбор производят с середины августа до начала сентя

Когда убирать черную редьку, чтобы сохранить овощ, видео

Раньше никогда не выращивали черную редьку. А теперь в нашей семье появились внучата, они часто болеют. Чтобы под рукой всегда было свое лекарство, посеяли редьку. Подскажите, когда лучше убирать черную редьку, чтобы она хорошо хранилась?

Черная редька – не слишком частый постоялец на огородных грядках ввиду своего горьковатого вкуса, однако она незаменима при лечении заболеваний верхних дыхательных путей. Чтобы овощ сохранил все свои полезные свойства, важно вовремя выкопать его и правильно хранить.

Время уборки черной редьки напрямую зависит от ее сорта и, соответственно, сроков посева. Для употребления в пищу выращивают редьку летних ранних сортов, а для хранения лучше подходят осенние среднеспелые и зимние поздние сорта.

Уборка ранних сортов черной редьки

Летнюю редьку высевают на рассаду в теплицы в конце апреля. Растет она довольно быстро, и собирать урожай можно уже в конце мая. При этом выкапывают не все овощи сразу, а постепенно, по мере их созревания. На корнеплодах аккуратно срезают листья и корни.

Редька ранних сортов не подходит для длительного хранения, ее выращивают исключительно для употребления. При комнатной температуре редька способна сохранять свежесть всего неделю. Срок хранения можно продлить максимум до трех недель, положив редьку в холодильник (предварительно ее заматывают в пищевую пленку или кладут в полиэтиленовый пакет с дырками).

Когда убирать среднеспелую редьку?

Черную редьку осенних сортов сажают в начале лета, чтобы в августе приступить к сбору урожая. В среднем период созревания длится 80 дней. К наиболее популярным среднеспелым сортам относятся Пиковая дама, Чернушка, Ночка, Целительница.

В отличие от ранних сортов, среднеспелую редьку выкапывают за один раз. Корнеплоды очищают от лишней земли, срезают ботву и мелкие корешки, и слегка подсушивают в тени. Хранятся среднеспелые сорта в среднем 1,5 месяца в погребе.

Для того чтобы увеличить срок хранения, редьку желательно слоями выложить в ящик или контейнер, пересыпая каждый слой песком.

Уборка поздних сортов редьки

Зимние сорта черной редьки типа Чернавки и Мурзилки также высевают в начале лета, однако для созревания им понадобится около 100 дней. Поэтому убирать редьку начинают не раньше конца сентября. Тут самое главное – найти золотую середину.

Если выкопать зимнюю редьку раньше времени (до ее полного созревания), это уменьшит срок ее хранения. А слишком позднее выкапывание приведет к пустотелости плодов.

Не смотря на то, что зимние сорта редьки выращивают до поздней осени, важно не допустить поражения корнеплодов морозом. Такая редька потеряет свои вкусовые и полезные качества и станет непригодной для хранения.

Собранные корнеплоды просушивают, удаляют листья и срезают длинный корень. Перед спуском черной редьки в подвал на хранение некоторые огородники закапывают ее на пару дней в яме, чтобы она набрала необходимое количество влаги и лучше лежала.

Черная редька: от посадки до уборки — видео

https://www.youtube.com/watch?v=weGcN4_i12c

Когда убирать редьку с грядки и как правильно хранить

Нельзя выкапывать редьку при влажной, дождливой погоде

Какие сорта редьки подходят для хранения

Раннеспелые (летние) сорта редьки не подходят для длительного хранения, ее необходимо сразу (или в течение нескольких недель) употребить в пищу. В течение непродолжительных нескольких недель хранить раннеспелый урожай рекомендуется таких же образом, что и при зимнем хранении (об этом поговорим немного ниже).

Среднеспелые сорта могут храниться несколько месяцев, подходят для зимнего хранения. Например, сорт черной редьки «Зимняя круглая черная».

Позднеспелые (зимние) сорта редьки сажают и выращивают как раз для продолжительного хранения зимой. При соблюдении оптимальных условий могут храниться до полугода. К примеру, сорта»Сквирская черная», «Гайворонская».

Совет! На упаковке с семенами должна быть отметка «Для длительного хранения».

Когда убирать урожай редьки с грядки: оптимальные сроки сбора

В первую очередь, при выборе времени для сбора урожая рекомендуется обращать внимание на информацию на упаковке с семенами. Производитель качественного товара должен указать рекомендуемые сроки уборки.

Нельзя убирать редьку с грядки слишком рано или слишком поздно, когда она перезрела или подмерзла. Убрать урожай редьки нужно до первых заморозков, чтобы овощи в почве не подмерзли и не пришли в негодность для хранения.

Как правило, сроки уборки в Средней полосе (Подмосковье) позднеспелой (зимней) редьки приходятся на конец октября, а вот среднеспелую выкапывают примерно в середине октября. В Сибири, на Урале, в Ленинградской области выкапывают позднеспелые сорта — в первой половине октября, среднеспелые — убирать следует ориентировочно в начале месяца.

Обратите внимание! Важно правильно выбрать не только срок уборки, и конкретный день, а точнее погодные условия. Нельзя выкапывать редьку при влажной, дождливой погоде. Убирать урожай с грядки можно только при сухой погоде! Нарушение правила чревато тем, что редька будет хуже храниться, легко может загнить.

Как правильно выкапывать редьку на хранение 

После того, как вы дождались подходящих сроков и выбрали погожий, сухой денек, можно приступать к сбору. Выкапывать урожай редьки следует по простой схеме:

• Очень аккуратно подкопайте корнеплод.
• После этого нужно деликатно вытащить корнеплод из почвы за ботву.
• Очень аккуратно отряхните их от земли.
• Затем нужно обрезать ботву у выкопанной редьки: листья срезаются таким образом, чтобы оставалось 4 сантиметров до самого корнеплода. Благодаря своевременной обрезке в корнеплодах сохранится необходимая влага.

Как подготовить выкованную редьку к хранению на зиму 

Нельзя закладывать редьку на хранение сразу после уборки, в противном случае она быстро придет в негодность. Чтобы урожай благополучно пролежал зиму, необходимо выполнить некоторые мероприятия по подготовке.

Как сортировать корнеплоды после уборки

Сразу после того, как вы выкопали и обрезали ботву у корнеплодов, необходимо осуществить сортировку. Процедура сортировки необходима для того, чтобы заложить на хранение только целую, крепкую хорошую редьку.

Внимательно осмотрите каждый корнеплод. Экземпляры с повреждениями (трещинами, вмятинами), с подгнившими или подмерзшими зонами, признаками болезней и вредителей, вялые корнеплоды необходимо отбраковать, закладывать их на хранение нельзя ни в коем случае!

Отбракованные корнеплоды, не имеющие следов болезни или поражения вредителями, например, с механическими повреждениями можно сразу употребить в пищу или же законсервировать.

А вот вся здоровая, целая редька отправляется на хранение. Но перед отправкой на хранение ее нужно обязательно подсушить! Об этом поговорим в следующем пункте.

Как просушить корнеплоды перед хранением

Подсушивание собранного урожая — важнейший этап подготовки редьки к хранению. Если проигнорировать этап и заложить овощи в таком виде, то корнеплоды за зиму могут быстро заплесневеть и прийти в негодность к употреблению в пищу!

Место для подсушивания корнеплодов должно обязательно быть тенистым, хорошо проветриваемым, сухим! Нельзя сушить овощи на солнце!

После этой манипуляции можно закладывать редьку на зимнее хранение. Однако делать это резко нельзя, если сразу отправить с улицы в погреб или подвал, корнеплоды подвергнуться резкому перепаду температуры, а это плохо скажется на лежкости. Поэтому перед закладыванием обязательно перенесите их на несколько часов в прохладное, темное месте, в котором холоднее, чем в огороде, но теплее, чем в погребе.

Как и где хранить редьку на зиму в домашних условиях 

Выполнив сбор и подготовив овощи, можно приступать к самому ответственному моменту — закладке корнеплодов на хранение на зиму.

Выбираем место для хранения корнеплодов 

Перед закладкой на хранение нужно выбрать оптимальное место, в котором овощи смогут благополучно пролежать несколько месяцев. При правильном содержании корнеплоды сохранят свои вкусовые свойства, пользу, форму. Условия для хранения редьки на зиму должны отвечать следующим требованиям:

• Температура воздуха должна быть в пределах +1-2 градуса тепла.
• Помещение должно хорошо вентилироваться.
• Влажность воздуха должна быть примерно 85%.
• Помещение не должно быть сырым или, наоборот, слишком сухим.

Как правило, всем перечисленным требованием соответствует подвал или погреб.

Если у вас нет подвала или погреба, то хранить редьку можно на застекленном балконе или лоджии. Однако хранить зимой овощи можно только исключительно на балконе, на котором температура воздуха не опускается ниже 0.

Помимо перечисленных вариантов, хранить корнеплоды можно и в холодильнике. Однако такой вариант является самым плохим, потому что в холодильнике редька может хранить не более 1 одного месяца. Помимо этого недостатка, в один холодильник нельзя поместить много урожая. Овощи помещаются в полиэтиленовый пакет с отверстиями, а пакет помещается на нижнюю полку для хранения овощей.

Как подготовить помещение к хранению

Как уже было сказано выше, лучше всего зимой хранить редьку в подвале или погребе. Однако такие помещения должны быть полностью готовы к эксплуатированию в таких целях:

• В помещении не должно быть грибка (плесени). Если же она присутствует, то нужно предварительно обеззаразить помещение, чтобы грибок не поразил урожай.
• В помещении должна быть хорошее проветривание, если с этим вопросом наблюдаются проблемы, то нужно заранее позаботиться о хорошей вентиляции.
• В погребе или подвале не должно быть отверстий, в которые могут забрать грызуны и вредители.
• Перед использованием следует тщательно очистить и просушить помещение.

В чем хранить корнеплоды 

Важно выбрать не только подходящее помещение, но и тару для сохранения редьки на зиму. Наиболее оптимальный вариант — в деревянном ящике, он должен быть обязательно чистым. Лучше всего укладывать корнеплоды слоями: сначала на дно ящика насыпается влажный песок (слой примерно 3 см), потом один слой редьки, затем опять песок, а потом овощи, и так слоями, верх тары обязательно присыпается влажным песком.

Также подойдут плотные картонные коробки. Они должны иметь отверстия по бокам и сверху.

Если же у вас нет деревянных ящиков, то хранить можно в полиэтиленовом пакете с отверстиями. Однако такой способ гораздо хуже. В пакете между овощами также насыпается влажный песок. Пакеты в погребе или в подвале нужно поставить на полку.

Советы по зимнему хранению редьки 

И напоследок хочется выделить ряд рекомендаций, которые помогут наслаждаться хорошим и качественным урожаем продолжительное время:

• Если в помещении воздух чрезмерно сухой, то можно поставить ведро с обычной водой.
• Если вы храните овощи на балконе или лоджии, то при сильных заморозках следует обязательно накрывать корнеплоды теплым и плотным одеялом!
• Время от времени перебирайте урожай, чтобы своевременно выявить подгнившие или повредившиеся экземпляры. Корнеплоды со следами порчи необходимо сразу удалить из хранилища, а все соседние овощи нужно посыпать древесной золой во избежание поражения.
• Хорошими соседями для редьки в хранилище являются картофель, морковь.
• Плохими соседями для данной культуры являются груши, яблоки. Дело в том, что такое соседства может негативно сказаться на вкусовых свойствах и корнеплода, и фруктов.

Выращивать данную культуру, а потом наслаждаться ее терпким вкусом — одно удовольствие! Если выполнить все правильно, то можно на протяжении несколько месяцев иметь доступ к вкуснейшим, полезнейшим корнеплодам.

Источник: flowergarden

Как и когда убирать урожай редьки с грядки, как хранить зимой

Мало какой овощ может сравниться по полезным веществам и элементам с редькой. И вкусом полезный корнеплод не обделен: интересный, терпкий! Выращивание культуры очень легко, но в период уборки урожая — главное не растеряться. Ведь от правильно выбранного срока и схемы уборки редьки зависит ее лежкость во время хранения.

Какие сорта редьки подходят для хранения

Раннеспелые (летние) сорта редьки не подходят для длительного хранения, ее необходимо сразу (или в течение нескольких недель) употребить в пищу. В течение непродолжительных нескольких недель хранить раннеспелый урожай рекомендуется таких же образом, что и при зимнем хранении (об этом поговорим немного ниже).

Среднеспелые сорта могут храниться несколько месяцев, подходят для зимнего хранения. Например, сорт черной редьки «Зимняя круглая черная».

Позднеспелые (зимние) сорта редьки сажают и выращивают как раз для продолжительного хранения зимой. При соблюдении оптимальных условий могут храниться до полугода. К примеру, сорта»Сквирская черная», «Гайворонская».

Совет! На упаковке с семенами должна быть отметка «Для длительного хранения».

Когда убирать урожай редьки с грядки: оптимальные сроки сбора

В первую очередь, при выборе времени для сбора урожая рекомендуется обращать внимание на информацию на упаковке с семенами. Производитель качественного товара должен указать рекомендуемые сроки уборки.

Нельзя убирать редьку с грядки слишком рано или слишком поздно, когда она перезрела или подмерзла. Убрать урожай редьки нужно до первых заморозков, чтобы овощи в почве не подмерзли и не пришли в негодность для хранения.

Как правило, сроки уборки в Средней полосе (Подмосковье) позднеспелой (зимней) редьки приходятся на конец октября, а вот среднеспелую выкапывают примерно в середине октября. В Сибири, на Урале, в Ленинградской области выкапывают позднеспелые сорта — в первой половине октября, среднеспелые — убирать следует ориентировочно в начале месяца.

Обратите внимание! Важно правильно выбрать не только срок уборки, и конкретный день, а точнее погодные условия. Нельзя выкапывать редьку при влажной, дождливой погоде. Убирать урожай с грядки можно только при сухой погоде! Нарушение правила чревато тем, что редька будет хуже храниться, легко может загнить.

Как правильно выкапывать редьку на хранение 

После того, как вы дождались подходящих сроков и выбрали погожий, сухой денек, можно приступать к сбору. Выкапывать урожай редьки следует по простой схеме:

• Очень аккуратно подкопайте корнеплод.
• После этого нужно деликатно вытащить корнеплод из почвы за ботву.
• Очень аккуратно отряхните их от земли.
• Затем нужно обрезать ботву у выкопанной редьки: листья срезаются таким образом, чтобы оставалось 4 сантиметров до самого корнеплода. Благодаря своевременной обрезке в корнеплодах сохранится необходимая влага.

Как подготовить выкованную редьку к хранению на зиму 

Нельзя закладывать редьку на хранение сразу после уборки, в противном случае она быстро придет в негодность. Чтобы урожай благополучно пролежал зиму, необходимо выполнить некоторые мероприятия по подготовке.

Как сортировать корнеплоды после уборки

Сразу после того, как вы выкопали и обрезали ботву у корнеплодов, необходимо осуществить сортировку. Процедура сортировки необходима для того, чтобы заложить на хранение только целую, крепкую хорошую редьку.

Внимательно осмотрите каждый корнеплод. Экземпляры с повреждениями (трещинами, вмятинами), с подгнившими или подмерзшими зонами, признаками болезней и вредителей, вялые корнеплоды необходимо отбраковать, закладывать их на хранение нельзя ни в коем случае!

Отбракованные корнеплоды, не имеющие следов болезни или поражения вредителями, например, с механическими повреждениями можно сразу употребить в пищу или же законсервировать.

А вот вся здоровая, целая редька отправляется на хранение. Но перед отправкой на хранение ее нужно обязательно подсушить! Об этом поговорим в следующем пункте.

Как просушить корнеплоды перед хранением

Подсушивание собранного урожая — важнейший этап подготовки редьки к хранению. Если проигнорировать этап и заложить овощи в таком виде, то корнеплоды за зиму могут быстро заплесневеть и прийти в негодность к употреблению в пищу!

Место для подсушивания корнеплодов должно обязательно быть тенистым, хорошо проветриваемым, сухим! Нельзя сушить овощи на солнце!

После этой манипуляции можно закладывать редьку на зимнее хранение. Однако делать это резко нельзя, если сразу отправить с улицы в погреб или подвал, корнеплоды подвергнуться резкому перепаду температуры, а это плохо скажется на лежкости. Поэтому перед закладыванием обязательно перенесите их на несколько часов в прохладное, темное месте, в котором холоднее, чем в огороде, но теплее, чем в погребе.

Как и где хранить редьку на зиму в домашних условиях 

Выполнив сбор и подготовив овощи, можно приступать к самому ответственному моменту — закладке корнеплодов на хранение на зиму.

Выбираем место для хранения корнеплодов 

Перед закладкой на хранение нужно выбрать оптимальное место, в котором овощи смогут благополучно пролежать несколько месяцев. При правильном содержании корнеплоды сохранят свои вкусовые свойства, пользу, форму. Условия для хранения редьки на зиму должны отвечать следующим требованиям:

• Температура воздуха должна быть в пределах +1-2 градуса тепла.
• Помещение должно хорошо вентилироваться.
• Влажность воздуха должна быть примерно 85%.
• Помещение не должно быть сырым или, наоборот, слишком сухим.

Как правило, всем перечисленным требованием соответствует подвал или погреб.

Если у вас нет подвала или погреба, то хранить редьку можно на застекленном балконе или лоджии. Однако хранить зимой овощи можно только исключительно на балконе, на котором температура воздуха не опускается ниже 0.

Помимо перечисленных вариантов, хранить корнеплоды можно и в холодильнике. Однако такой вариант является самым плохим, потому что в холодильнике редька может хранить не более 1 одного месяца. Помимо этого недостатка, в один холодильник нельзя поместить много урожая. Овощи помещаются в полиэтиленовый пакет с отверстиями, а пакет помещается на нижнюю полку для хранения овощей.

Как подготовить помещение к хранению

Как уже было сказано выше, лучше всего зимой хранить редьку в подвале или погребе. Однако такие помещения должны быть полностью готовы к эксплуатированию в таких целях:

• В помещении не должно быть грибка (плесени). Если же она присутствует, то нужно предварительно обеззаразить помещение, чтобы грибок не поразил урожай.
• В помещении должна быть хорошее проветривание, если с этим вопросом наблюдаются проблемы, то нужно заранее позаботиться о хорошей вентиляции.

• В погребе или подвале не должно быть отверстий, в которые могут забрать грызуны и вредители.
• Перед использованием следует тщательно очистить и просушить помещение.

В чем хранить корнеплоды 

Важно выбрать не только подходящее помещение, но и тару для сохранения редьки на зиму. Наиболее оптимальный вариант — в деревянном ящике, он должен быть обязательно чистым. Лучше всего укладывать корнеплоды слоями: сначала на дно ящика насыпается влажный песок (слой примерно 3 см), потом один слой редьки, затем опять песок, а потом овощи, и так слоями, верх тары обязательно присыпается влажным песком.

Также подойдут плотные картонные коробки. Они должны иметь отверстия по бокам и сверху.

Если же у вас нет деревянных ящиков, то хранить можно в полиэтиленовом пакете с отверстиями. Однако такой способ гораздо хуже. В пакете между овощами также насыпается влажный песок. Пакеты в погребе или в подвале нужно поставить на полку.

 

Советы по зимнему хранению редьки 

И напоследок хочется выделить ряд рекомендаций, которые помогут наслаждаться хорошим и качественным урожаем продолжительное время:

• Если в помещении воздух чрезмерно сухой, то можно поставить ведро с обычной водой.
• Если вы храните овощи на балконе или лоджии, то при сильных заморозках следует обязательно накрывать корнеплоды теплым и плотным одеялом!
• Время от времени перебирайте урожай, чтобы своевременно выявить подгнившие или повредившиеся экземпляры. Корнеплоды со следами порчи необходимо сразу удалить из хранилища, а все соседние овощи нужно посыпать древесной золой во избежание поражения.
• Хорошими соседями для редьки в хранилище являются картофель, морковь.
• Плохими соседями для данной культуры являются груши, яблоки. Дело в том, что такое соседства может негативно сказаться на вкусовых свойствах и корнеплода, и фруктов.

Выращивать данную культуру, а потом наслаждаться ее терпким вкусом — одно удовольствие! Если выполнить все правильно, то можно на протяжении несколько месяцев иметь доступ к вкуснейшим, полезнейшим корнеплодам.

в погребе, холодильнике, пакетах, опилках

Редька – богатейший источник кальция, йода, фосфора, железа, но не всем огородникам удается долго сохранять корнеплоды в свежем виде, поэтому они прибегают к консервации. Хранить редьку можно всю зиму, если грамотно подойти к организации условий хранения. Отбирать необходимо только крупные и неповрежденные плоды, остальные использовать в пищу и домашние заготовки.

Особенности уборки и хранения редьки разных сортов

Главным критерием сохранности овоща является правильный и своевременный сбор урожая, а также соблюдение срока посева и ухода за культурой.

Выкапывать ее нужно постепенно. Первыми убирают крупные корнеплоды. Они уже вызрели, и держать их в земле дольше нельзя, иначе они станут дряблыми, пустотелыми и сухими. Через 1-2 недели можно собирать оставшийся урожай.

Уборку поздних сортов редьки на зиму нужно успеть осуществить до заморозков, чтобы не переморозить ее. Аккуратно подкапывая корнеплоды лопатой или вилами, осторожно извлекают их из почвы, держа за ботву руками, и стряхивая землю.

Внимание! Комья земли нельзя отдирать, применяя силу. Это приведет к повреждению кожицы и сократит срок хранения редьки. В месте царапины она начнет подгнивать и мокнуть.

Ботва тоже сокращает продолжительность хранения овоща, она начинает активно испарять влагу и, чтобы продлить свою жизнеспособность, забирает питательные компоненты из корнеплодов. Поэтому редьку необходимо обрезать. Листья удаляются полностью, остается лишь холмик в 2 см высотой. Свисающие корешки (кроме главного корня) тоже срезают.

Выкопанную редьку убирают под навес для просушки.

Можно оставить ее прямо на гряде, если солнце скрыто за облаками. Прямые лучи вредны, т. к. они сделают корнеплод вялым и дряблым.

Важно! Выкапывать редьку необходимо только в сухую погоду. Даже хорошо просушенный овощ, выбранный из мокрой земли, быстро заплесневеет или начнет гнить.

С просушенных на воздухе корнеплодов необходимо стряхнуть оставшуюся землю и перебрать, отобрав наиболее крупные и здоровые овощи. Мелкие и поврежденные используют в пищу в течение нескольких дней. Плоды неправильной формы или подвядшие нужно выкинуть, они не пригодны к употреблению.

Когда убирать редьку в 2019 году

Спешить с уборкой не стоит, поскольку она дозревает и наливается именно осенью. В этот период в ней накапливаются витамины. Кроме того, недозревшие плоды быстро портятся. При хорошей погоде, редька может оставаться на грядках до конца октября. Но до первых заморозков ее необходимо выкопать. Подмороженные овощи хранению не подлежат. На корнеплодах появляется слизь, где образуется патогенная микрофлора.

Также рекомендуется следить, чтобы редька не перезрела. При появлении цветочной стрелки редьку в пищу не употребляют — внутри она полая, рыхлая, безвкусная и сухая. Степень ее зрелости можно определить по увяданию ботвы и величине корнеплодов. Зрелые овощи нужно сразу выкопать и убрать на хранение.

Каждый из сортов имеет свою техническую спелость, на которую необходимо ориентироваться при уборке урожая, а также рекомендуемый срок хранения. Все данные указаны на упаковочном пакете семян. Белую редьку, например, даже вовремя убранную, сохранить до зимы вряд ли получится. При соблюдении абсолютно всех необходимых условий, она может пролежать максимум до декабря.

По лунному календарю лучшие дни для уборки редьки в 2019 г. — 8, 9, 21, 25 и 26 сентября, а также с 3-го по 6-е октября и с 15-го по 19-е октября. Но нужно понимать, что лунный календарь обязательно необходимо согласовывать с прогнозом погоды, ведь если внезапно пойдет дождь, то об уборке редьки нужно будет забыть, а потом, в ожидании благоприятного дня, могут наступить заморозки и тогда продолжительное хранение корнеплодов станет невозможным.

Совет! Если на момент уборки урожая редьки в регионе стоит аномальная жара, то процесс рекомендуется отложить, пока температура воздуха не снизится, иначе срок хранения корнеплодов значительно уменьшится, и они не долежат до зимы.

Когда убирать редьку в средней полосе

В средней полосе и Подмосковье урожай рекомендуется убирать в период с конца октября по начало ноября. В это время еще стоит хорошая погода, позволяющая ей дозреть.

Когда убирать редьку на Урале

Сбор редьки на Урале производится раньше, поскольку в регионе непредсказуемый климат. Желательно делать это в сентябре или в начале октября, пока не зарядили дожди. Агрономы рекомендуют высевать сорта, имеющие короткий срок вегетации, чтобы к этому времени редька успела вызреть.

Когда выкапывать редьку в Сибири

В холодной Сибири культуру с гряд и полей необходимо убирать до начала октября, ориентируясь по погоде. Некоторые сорта могут не успеть достичь спелости, будут невкусными, рыхлыми, быстро испортятся. Следует тщательные просматривать технические характеристики овоща и адаптацию к конкретному региону, чтобы не разочароваться в выборе при сборе урожая.

Нужно ли мыть редьку перед хранением

Мыть редьку можно только непосредственно перед употреблением пищи. При закладке на хранение ее мыть нельзя. Достаточно стряхнуть с нее землю. При необходимости разрешается легонько, стараясь не повредить кожицу, протереть корнеплод мягкой тряпкой. Поврежденная редька легко подвергается гниению и появлению плесени.

Как хранить редьку на зиму

Для длительного хранения подходят только крепкие и крупные корнеплоды. Поэтому их необходимо отсортировать. Внимательно осмотрев каждый овощ, следует отбраковать:

• мелкие;
• подмерзшие;
• поврежденные;
• вялые;
• с трещинами или вмятинами;
• проросшие;
• червивые;
• загнившие или заплесневевшие;
• бугристые.

Хранить редьку можно в комнатных условиях, в погребе, подвале или на балконе, в деревянных ящиках с влажным песком, полиэтиленовых пакетах, либо на полу, с соблюдением температурного режима и влажности воздуха. Независимо от места и способа хранения корнеплоды регулярно необходимо перебирать и устранять подпорченные овощи, а соседние, в этом случае, обеззараживать меловым порошком.

Предупреждение! Пренебрегать просмотром овощей в период хранения нельзя. 1 испорченный корнеплод может заразить всю закладку и ее придется полностью уничтожить.

Не допускается хранение редьки рядом с грушами и яблоками. Фрукты испортятся, вбирая в себя гнилостный запах овоща. А вот картофель и морковь – отличные соседи для редьки.

Некоторые огородники-любители делятся между собой опытом как можно длительное время хранить редьку в опилках. Но делать это ни в коем случае нельзя. Опилки во влажной среде погреба или подвала начинают гнить. Азот и огромное количество углеводов, содержащееся в них, при гниении выделяют губительное для редьки тепло. Хранение корнеплодов в сухих опилках в условиях комнаты приводит к вытягиванию влаги из овоща. Он будет сохнуть, дрябнуть и медленно загнивать.

Как хранить редьку зимой в погребе

Подвал или погреб перед уборкой редьки на зимнее хранение необходимо заранее подготовить:

1. Проверить работу вентиляционной системы, чтобы исключить появление сырости в подвале.
2. Защитить помещение от проникновения грызунов, заделав решетками вентиляционные отверстия и ликвидировав дыры и щели.
3. Провести дезинфекцию погреба от грибковых заболеваний и плесени.
4. Тщательно проветрить и просушить помещение.
5. Засыпать пол слоем песка не менее 3 см.
6. Создать необходимые условия для хранения корнеплодов – влажность воздуха должна быть не меньше и не больше 85%, а температура +1+2ºС.

Хранение редьки в подготовленном на зиму подвале можно организовать в ящиках, пакетах или прямо на полу.

Насыпав в деревянный ящик около 3 см влажного речного песка, разложить слоями редьку, пересыпая каждый ряд песком. 

Последний слой также засыпается песком. Кладку необходимо периодически увлажнять, а овощи перебирать.

Можно использовать для хранения редьки полиэтиленовые пакеты с проделанными отверстиями. Разумеется не пищевые, а плотные мешки, вмещающие до 50 кг овощей. Мешки наполняют не полностью, примерно на 2/3. Располагать корнеплоды в пакетах следует вертикально, пересыпая каждый слой увлажненным песком. Наполненные пакеты размещают вертикально на деревянном полу или стеллажах.

Важно! Горловину закрывать нельзя, т. к. овощи должны дышать.

Благодаря полиэтилену увеличивается содержание в воздухе углекислого газа, необходимого для сохранности редьки, и относительная влажность в помещении. Используя для хранения корнеплодов мешки, нужно поддерживать в погребе влажность не более 80% и температуру в пределах +2+3ºС.

При нежелании пользоваться ни пакетами, ни ящиками, организовать хранение можно и на полу. Корнеплоды следует сложить на деревянном полу погреба пирамидой, укладывая каждый овощ кочерыжкой вниз. Слои необходимо пересыпать влажным речным песком.

Как хранить редьку в холодильнике

Хранение большого количества овощей в холодильнике невозможно и это существенный минус. Но для отбракованных при сортировке корнеплодов это оптимальный вариант. Ботву редьки, отобранной для быстрого использования в пищу, обрезают на расстоянии около3-4 см от корнеплода. Чистые, сухие овощи раскладывают в пищевые полиэтиленовые пакеты с проделанными в них отверстиями, и убираются на хранение на нижнюю полку холодильника. Пакеты нельзя завязывать. Если в холодильнике имеется овощной отсек, то в пакетах нет необходимости.

Хранение редьки в холодильнике возможно не более 1 месяца, поскольку температура нижних полок и овощных отсеков слишком высокая для нее. Если понизить температуру, то и на других полках она тоже снизится, что приведет к порче всех имеющихся продуктов.

Как хранить редьку в морозилке

Температура морозильной камеры для редьки слишком низкая и хранить ее в ней нельзя, за исключением пакетов с натертым овощем, предназначенным для приготовления лечебных сиропов. В таком случае тертую массу фасуют по пакетам порционно, с тем, чтобы использовать его за 1 раз. При t -15 ºС продукт может храниться в морозилке до 1 года.

Как хранить редьку дома на балконе

Хранение редьки на балконе или лоджии допускается только в том случае, если:

• нет риска, что температура на балконе опустится ниже 0ºС;
• балкон сухой и застеклен, поскольку стекло препятствует попаданию внутрь влаги в виде осадков.

Для хранения можно использовать продырявленные полиэтиленовые мешки или большие деревянные ящики. 

В холодную погоду тару дополнительно укрывают ватным одеялом и тряпками. Чтобы сильно не перегреть овощи внутри, рекомендуется положить между корнеплодами уличный градусник, так проще контролировать температуру.

От перегрева с улицы может защитить фольга на окнах или светоотражающая пленка, а также проветривание и частое открывание балконной двери.

Чем лучше соблюдается температурный режим, тем дольше срок хранения корнеплодов.

Как сохранить редьку на зиму в домашних условиях

Чтобы редька пролежала до зимы в домашних условиях, нужно создать подходящую для ее хранения температуру и влажность воздуха, а также поддерживать необходимую концентрацию углекислого газа. Подойдет любое домашнее помещение, где это возможно осуществить. Очень важно избегать перепадов температуры, чтобы не спровоцировать всплеск развития микроорганизмов.

Влажность воздуха в помещении должна быть в пределах 75-90%, а содержание углекислого газа от 3 до 5%. Он тормозит прорастание корнеплодов и увеличивает длительность их хранения.

Как и в других случаях, редьку укладывают слоями в ящик и пересыпают увлажненным песком. Для экономии пространства, ящики можно ставить друг на друга.

Как хранить очищенную редьку

В очищенном виде редька хранится недолго – не более двух суток, для этого ее следует замочить в воде и поставить в холодильник. 

Затем мякоть темнеет и становится дряблой. Поэтому желательно очищать корнеплоды только перед употреблением их в пищу.

Сколько хранится редька

Продолжительность ее хранения в первую очередь зависит от сорта. Летние сорта редьки, высеваемые в начале весны, собирают уже в середине лета и длительному хранению они не подлежат. Употребить корнеплоды нужно в течение месяца, используя для хранения овощной отсек холодильника. Осенние сорта можно сохранять в ящиках с влажным песком до декабря. Срок хранения поздних сортов редьки при соблюдении всех правил уборки и хранения составляет 8-9 месяцев.

Нежный, сладковатый Дайкон или Лобо могут сохраняться, при соблюдении необходимых условий, от 1 до 4 мес.

В квартире или доме (при постоянной температуре 18ºС) раннеспелые сорта можно хранить 5-10 дней, а среднеспелые и позднеспелые от 2-х до 3-х недель.

Заключение

Хранить редьку можно от 1 до 9 месяцев (в зависимости от сорта), соблюдая все нормы и требования. Не следует также забывать, что на лежкость корнеплодов влияют и другие причины. Для посева необходимо выбирать семена, подходящие под климатические условия, обеспечивать посевам должный уход, вовремя проводить уборку корнеплодов и правильно подготавливать их к длительному хранению.

Spotlight 11, Workbook, 1c — АНГЛИЙСКИЙ в полном порядке

На данной странице находятся упражнения с ответами по английскому языку из рабочей тетради (Рабочая тетрадь) 11 класса УМК Spotlight. Упражнения из 1с.

Упражнение 1. Подчеркните правильное время.
Упражнение 1. Определить лишнее слово.

ЗаданиеОтвет

1) Эта куртка принадлежит / принадлежит Екатерине.
2) Я знаю / знаю Эдварда с детства.
3) Стивен читает / читает несколько страниц своей книги каждую ночь перед сном.
4) Я, , не был в гостях / не был в гостях у моих бабушек и дедушек на этой неделе, поэтому на следующей неделе я их навещу.
5) Игра в баскетбол начинается / начинается в 19:00.
6) Ниа убирает / убирает свою спальню прямо сейчас.
7) Я слушаю / слушаю радио все утро, чтобы узнать результаты соревнований.
8) Джимми и Пенни владеют / владеют этим домом в течение шестнадцати лет.
9) «Ураган Карла усиливается / усиливается, поэтому, пожалуйста, оставайтесь дома и закройте все окна!»
10) Я, , жду / ждал здесь уже два часа! Где вы были?
11) Тери любит / любит итальянскую кухню.
12) Мне нужен / нужен , чтобы поговорить с Дарреном.

1) Эта куртка принадлежит Екатерине.
2) Я знаю Эдварда с детства.
3) Стивен каждую ночь читает несколько страниц своей книги перед сном.
4) Я, , не был в гостях у моих бабушек и дедушек на этой неделе, так что на следующей неделе я их навещу.
5) Баскетбольный матч начинается с в 19:00.
6) Ниа сейчас убирает свою спальню.
7) Я, , все утро слушал радио , чтобы узнать результаты соревнований.
8) Джимми и Пенни владеют этим домом шестнадцать лет.
9) «Ураган Карла становится все сильнее, поэтому, пожалуйста, оставайтесь дома и закройте все окна!»
10) Я ждал здесь уже два часа! Где вы были?
11) Тери любит итальянскую кухню.
12) Мне нужен , чтобы поговорить с Дарреном.

Упражнение 2. Завершите предложения правильным выражением времени снизу.
Упражнение 2. Вставьте правильное предложение.

ЗаданиеОтвет

недавно | сегодня вечером | всегда | как долго | на данный момент | пока | для | до | каждое лето | каждое утро

1) Я бегаю трусцой __.
2) Вы видели хорошие фильмы __?
3) Том выгуливает собаку __ но я скажу ему, что вы звонили.
4) Поехали этим летом в Рим.Мы никогда там не были __.
5) Лили не катается на лыжах __ три года.
6) __ Езжу в Италию с мамой и папой.
7) Джош идет в кино __.
8) Вы завтракали __?
9) __ изучали ли вы английский?

1) Я бегаю трусцой каждое утро . — Я делаю пробежку каждое утро.

2) Вы видели в последнее время хорошие фильмы ? — Ты видел в последнее время какие-нибудь хорошие фильмы?

3) Том выгуливает собаку сейчас , но я скажу ему, что вы звонили.- В настоящий момент Том выгуливает собаку, но я скажу ему, что ты звонил.

4) Поехали этим летом в Рим. Мы никогда не были там до . — Давай этим летом поедем в Рим. Мы никогда там раньше не были.

5) Лили не катается на лыжах уже три года. — Уже три года Лили не каталась на лыжах.

6) Каждое лето я езжу в Италию с мамой и папой. — Каждое лето я езжу в Италию с моей мамой и папой.

7) Джош сегодня идет в кино .- Джош собирается пойти в кино сегодня вечером.

8) Вы завтракали еще ? — Вы уже съели свой завтрак?

9) Как долго, , вы изучаете английский язык? — Как долго вы изучаете английский?

10) Мой брат всегда в моей одежде , не спрашивая. Он такая боль. — Мой брат всегда берет мою одежду без спроса. Он меня бесит (дословно: Он является таким болью).

Упражнение 3. Выберите правильный пункт А, В, С или D.
Упражнение 3. Определите правильный вариант.

ЗаданиеОтвет

1) Я собираюсь в отпуск на Майорку. В этот раз на следующей неделе я __ на солнце.
А. будет лежать
В. лежу
С. будет лежать
D. будет лежать

2) Обратите внимание на низкий потолок! Ты __ твоя голова!
А. бьют
В. достигнет
С. будут достигать
D. будут достигать

3) Я уверен, что Джим __ на работу.
А. получит
В. получает
С. получает
D.получит

4) К осени я __ в университете два года.
А. изучит
В. будут изучать
С. собираюсь учиться
Д. буду учиться

5) __ отчет до 5 часов.
А. заканчиваю
В. будет отделка
С. не финиширует
Д. финиширует

6) __ на вечеринку сегодня вечером? Если да, не могли бы вы меня подвезти?
А. Будете ездить
В. Вы ехали
С. Вы ездили на
D. Вы ездили на

?

1) Я собираюсь в отпуск на Майорку.В этот раз на следующей неделе я буду лежать на солнце. — Я еду на отдых на Майорку. В это время на следующей неделе я буду загорать (дословно: лежать на солнце).

2) Обратите внимание на низкий потолок! Вы собираетесь ударить головой! — Осторожно, низкий потолок! Ты ударишься головой!

3) Я уверен, что Джим получит работу . — Я уверен, что Джим получит работу.

4) К осени я буду учиться в университете два года.- К осени я уже проучусь в университете два года.

5) Я не закончу отчет до 5 часов. — Я не завершу доклад к 5 часам.

6) Вы поедете сегодня вечером за рулем на вечеринку? Если да, не могли бы вы меня подвезти? — Ты сегодня поедешь на вечеринку? Если да, то мог бы ты меня подвезти?

Упражнение 4. Завершите каждое предложение двумя-четырьмя словами, включая слова, выделенные полужирным шрифтом.
Упражнение 4. Добавьте в предложения от двух до четырех слов, включая выделенные слова.

ЗаданиеОтвет

1) В четверг мэр откроет новый центр здоровья.
— Мэр __ нового медицинского центра в четверг.

2) Экскурсионный автобус прибудет в 10:00.
в срок Экскурсионный автобус __ в 10:00.

3) Его родители будут разочарованы, когда узнают, что он уезжает.
связан Его родители __ разочарованы, когда узнают, что он уезжает.

4) Надо сесть! Поезд отправляется со станции.
около Надо сесть! Поезд __ ст.

5) Джули обязательно поедет с нами.
конечно Джули __ с нами.

6) Компания, на которую работает Генри, скоро закроется.
на точке Компания Генри работает на ___ закрытия.

1) В четверг мэр откроет новый центр здоровья.
Мэр откроет новый центр здоровья в четверг. — В четверг мэр собирается открыть новый центр здоровья.

2) Экскурсионный автобус прибудет в 10:00.
Экскурсионный автобус должен прибыть в 10:00. — Туристический автобус должен прибыть в 10 утра.

3) Его родители будут разочарованы, когда узнают, что он уезжает.
Его родители наверняка будут разочарованы , когда узнают, что он уезжает. — Его родителям пришлось разочароваться, когда услышали, что он выезжает.

4) Надо сесть! Поезд отправляется со станции.
Надо сесть! Поезд вот-вот отправится со станции .- Нам надо садиться в поезд! Поезд отправляется со станции.

5) Джули обязательно поедет с нами.
Джули обязательно поедет с нами . — Жули обязательно придет с нами.

6) Компания, на которую работает Генри, скоро закроется.
Компания, которую Генри работает на , приближается к точке закрытия. — Компания, в которой работает Генри, собирается закрыться.

Упражнение 5. Поместите глаголы в скобках в правильное прошедшее время.
Упражнение 5.Поставьте глаголы из скобок в правильную форму прошедшего времени.

ЗаданиеОтвет

1) Где (быть) ты? Я (попробую) , чтобы связаться с вами вчера весь день.

2) К моменту Дженни (достать) в театр, спектакль (уже / старт) .

3) Фрэнк (едет) на работу, когда внезапно ветка дерева (приезжает) рушится на дорогу.

4) До аварии Питер (лыжи) 5 лет.

5) Вчера я (гуляю) домой с работы, когда (начало) идет дождь.

6) Бен (победа) гонка, поэтому он был в восторге.

7) Кайл (работа) в том ресторане в течение шести лет, прежде чем он (уволился) .

8) Пока я (готовлю) обед, телефон (звонок) .

1) Где были у вас? Я, , вчера весь день пытался с связаться с вами. — Ты где был? Я пытался связаться с тобой весь день вчера.

2) К тому времени, когда Дженни пришла в театр , спектакль уже начался . — К тому времени, как Дженни добралась до театра, спектакль уже начался.

3) Фрэнк ехал за рулем на работу, когда внезапно ветка дерева упала на дорогу. — Френк ехал на работу, когда внезапно на дорогу упала ветка от дерева.

4) До аварии Петер катался на лыжах 5 лет. — До несчастного случая Питер катался на лыжах в течение лет.

5) Вчера я, , шел с работы домой, когда пошел дождь. — Вчера я шел с работы домой, когда начался дождь.

6) Бен выиграл гонку , поэтому он был в восторге. — Бен выиграл гонку, поэтому он чувствовал себя восторженно.

7) Кайл проработал в этом ресторане в течение шести лет, прежде чем уволился из . — Кайл проработал в этом ресторане шесть лет, перед тем как уволился.

8) Пока я готовил ужин , телефон позвонил .- Пока я готовил обед, зазвонил телефон.

Упражнение 6. Выберите правильный ответ.
Упражнение 6. Определить правильный ответ.

ЗаданиеОтвет

1)
«Ты помнишь Джейн?»
«Да. Она __ пойти с нами в начальную школу ».

А. используется
В. б / у
С. был использован

2)
«Вам трудно было жить самостоятельно?»
«Это было сначала, но вскоре я ___ к этому».

А. Привыкаю
В. использоваться
С. б / у

3)
«Сегодня ты выглядишь таким усталым.
«Ну, я __ не ложусь спать поздно ночью».

А. Не используется
В. б / у
С. привыкать

4)
«Разве ваш дед не был бизнесменом?»
«Да. Перед тем как уйти на пенсию, он __ руководил собственной компанией ».

А. б / у
В. будет
С. был использован

5)
«Родители Алекса были потрясены, увидев его табель успеваемости».
«Конечно. Они __ видеть такие низкие оценки ».

А. не используются
В. используются
С. б / у

6)
«Помните, как мы любили этот домик на дереве?»
«Да.Мы __ играем в него весь день ».

А. использовались к
В. будет
С. привык к

1)
«Ты помнишь Джейн?» — Ты помнишь Джейн?
«Да. Она использовала , чтобы пойти с нами в начальную школу ». — Да. Раньше она ходила с нами в начальную школу.

2)
«Вам трудно было жить самостоятельно?» — Для тебя было тяжело жить самостоятельно?
«Сначала было, но вскоре привык к ». — потом Вначале да, но я привык к этому.

3)
«Сегодня ты выглядишь таким усталым». — Сегодня ты выглядишь уставшим.
«Ну, я не привык, ложиться спать поздно ночью». — Ну спать, я не привык поздно ложиться.

4)
«Разве ваш дед не был бизнесменом?» — Разве твой отец не был бизнесменом?
«Да. Перед тем как выйти на пенсию, он использовал для управления собственной компанией ». — Был. Перед уходом на пенсию он управлял собственной компанией.

5)
«Родители Алекса были потрясены, увидев его табель успеваемости.”- Родители Алекса были шокированы, когда они увидели его табель успеваемости.
«Конечно. Они не привыкли видеть такие низкие оценки ». — Конечно. Они не привыкли видеть такие низкие оценки.

6)
«Помните, как мы любили этот домик на дереве?» — Помнишь, как нам нравился тот шалаш на дереве?
«Да. Мы, , будем играть в него весь день ». — Да. МЫ играле в нем весь день.

Упражнение 7. Завершите второе предложение так, чтобы оно означало то же, что и первое.Используйте от двух до пяти слов, включая слово, выделенное жирным шрифтом.
Упражнение 7. Дополните второе предложение так, чтобы оно значило то же самое, что и первое предложение. Используйте от двух до пяти слов, включая выделенное.

ЗаданиеОтвет

1) Такого увлекательного фильма я не видела.
когда-либо Это наиболее __ видимое.

2) Сколько времени мы последний раз виделись?
последние Когда были __ друг друга?

3) Он никогда раньше не нарушал обещаний.
время Это __ обещание.

4) Мэри получит повышение заработной платы.
уверен Мэри __ повышение заработной платы.

5) Когда он был моложе, он каждое утро ходил в спортзал.
будет Когда он был моложе, __ ходил в спортзал каждое утро.

6) Дженни начала изучать экономику два года назад.
была Дженни __ по экономике в течение двух лет.

1) Такого увлекательного фильма я не видела.
это самый захватывающий фильм, который я когда-либо видел.- Это самый интересный фильм, который я когда-либо видел.

2) Сколько времени мы последний раз виделись?
Когда мы в последний раз видели ? — Когда мы в последний раз видели друг друга?

3) Он никогда раньше не нарушал обещаний.
Это первый раз, когда нарушил обещание. — Это первый раз, когда он нарушил обещание.

4) Мэри получит повышение заработной платы.
Мэри обязательно получит повышение заработной платы. — Мэри обязательно получит повышение зарплаты.

5) Когда он был моложе, он каждое утро ходил в спортзал.
Когда он был моложе, , он ходил каждое утро в спортзал. — Когда он был моложе, то обычно каждое утро ходил в спортзал.

6) Дженни начала изучать экономику два года назад.
Дженни изучает экономику в течение двух лет. — Дженни изучает экономику в течение двух лет.

Упражнение 8. Завершите предложения следующими предлогами.
Упражнение 8.Вставьте правильный предлог.

ЗаданиеОтвет

о компании | к | из | для

1) Маргарет очень близка __ ее невестка.
2) Тебе не стыдно __ обращаться с ней так?
3) Фрэнк очень уважает __ своих учителей.
4) Уильям очень привязан к своим друзьям в школе.
5) Пары часто спорят __ деньги.

1) Маргарет очень близка к своей невестке. — Маргарет чувствует себя близкой по духу своей невестке.

2) Вам не стыдно, что из так к ней относятся? — Тебе не стыдно обращаться с ней таким образом?

3) Франк очень уважает своих учителей. — Френк испытывает большое уважение к его учителям.

4) Уильям очень привязан к своим друзьям в школе. — Уильям очень привязан к его друзьям в школе.

5) Пары часто спорят про денег. — Пары часто ссорятся по поводу денег.

Упражнение 9.Заполните: поперек, внутрь, сверху, сверху, вниз с помощью .
Упражнение 9. Вставить: поперек, внутрь, над, вверх с, вниз с .

ЗаданиеОтвет

1) Дэн принес __ несколько отличных идей на празднование годовщины его бабушки и дедушки.
2) Рабочие пришли к __ каким-то древним руинам, когда копали на стройке.
3) Мы хотели бы прийти __ сегодня вечером, если вы согласны.
4) У меня болит тело, мне жарко. Я думаю, что у меня грипп.
5) Она пришла __ много денег, когда умер ее дядя.

1) Дэн представил отличными идеями для празднования годовщины его бабушки и дедушки. — Дэн подал несколько замечательных идей по поводу празднования юбилея бабушки и дедушки.

2) Рабочие наткнулись на древние руины, копая на стройке. — Рабочие наткнулись на некоторые древние руины во время раскопок места строительства.

3) Мы хотели бы прийти сегодня вечером с номерами поверх , если вы не против.- Если тебе удобно, то мы хотели бы зайти сегодня вечером.

4) У меня болит тело, мне жарко. Я думаю, что у меня с гриппом . — У меня тело болит, и я чувствую жар. Я думаю, что заболеваю гриппом.

5) Она пришла на много денег, когда умер ее дядя. — Когда ее дядя умер, то она получила в наследство много денег.

.

Дидактический материал. Имя существительное. (тесты)

Дидактический материал

Существительное / Имя существительное. Образование множественного числа

Начало формы

Тест №1

Выберите правильный вариант
Выберите правильный вариант для подстановки

1. Наши двое… все время плачут.
   младенцев
   младенцев
   младенцев

2. Нет новостей … хорошие новости.
   — это
   — это

3. … обычно летают не очень высоко.
   мух
   мух
   мух

4. Эти картофелины весят пять….
   кг
   кг

5. Не люблю ездить на машине. Если у меня есть шанс, я всегда продолжаю….
   футов
   футов
   футов

6. Зачем вам эти…?
   коробок
   коробок

7. Мои новые швейцарские часы… Медленно на 3 минуты.
   — это
   — это

8. Это были самые счастливые дни нашей….
   жизней
   жизней
   жизней

9. Осенью листья обычно… деревья.
   листьев
   листьев
   листьев
   листьев

10. Рок-музыка 1970-х — чрезвычайно интересная культурная….
    феномен
    феномен
    феномен

11. Большой… не плачь.
    мальчики
    мальчики

12. Я предпочитаю естественность … когда хочу изменить прическу.
    штампов
    красителей
    dys

13. Идти… после дождя довольно опасно.
    крыш
    крыш
    кровель

14. Стоматологи рекомендуют использовать… два раза в день: утром и вечером.
    зубная паста
    зубная паста
    зубная паста
    зубная паста

15. … — цветы жизни.
    Чайлдс
    Детский
    Детский

16. Непослушный ребенок любит бросать гнилые… в прохожих.
    помидоры
    помидоры

17. 50… нефти вылилось из танкера в море.
    тонов
    тонов
    тонов

18. В….
    кустов
    кустов

19. … в нашем доме так надоедают. Нам обязательно нужна кошка.
    Мыши
    Мыши
    Мыши
    Мыши

20. Сын мой боится серых… ( волчков ), которые приходят ночью.
    wolfys
    wolvies
    волков
    wolvys

Правильные ответы (за каждый верный ответ вы получаете один балл): 1a, 2a, 3c, 4b, 5a, 6b, 7a, 8b, 9b, 10c, 11a, 12b, 13a, 14b, 15b, 16b, 17b, 18a, 19c, 20c.

Существительное / Имя существительное. Падеж им существительных

Тест №1

Прочтите фразы и предложения и отметьте правильный вариант.

Книга моего отца. Моя книга.

отцов

отцов

отцов

Брюки моего сына. Мои _______ брюки.

сына

сыновей

сыновей

Игрушки ее детей. Ее ________ игрушки.

детей

детей

детей

Они были друзьями моей тети. Они были моими _______ друзьями.

тети

тети

тети

Это собака Билла. Это _______ собака.

Билла

Билла

Билла

Скамейка ее сестер. Ее _______ скамейка.

сестер

сестер

сестер

Мобильный телефон моей мамы. Мой _______ мобильный телефон.

мам

мам

мам

Курица моих соседей. Моя _______ курица.

соседей

соседей

соседей

Таблетки нашей бабушки.Наши ______ таблетки.

бабушек

бабушек

бабушек

Карта летчика. Карта.

пилотов

пилотов

пилотов

Компьютер моих кузенов. Мой компьютер.

двоюродных сестер

двоюродных братьев

двоюродных братьев

Платья ее дочерей синие. Ее _________ платья синие.

дочерей

дочерей

дочерей

Ложка его деда сделана из золота.Его ложка _______ сделана из золота.

дедушки

дедушки

дедушки

Волосы моей мамы светлые. Мои _______ волосы светлые.

матери

мам

мам

Дом наших бабушек и дедушек большой. Наш _______ дом большой.

бабушек и дедушек

бабушек и дедушек

бабушек и дедушек

Машина Роуз дорогая. ________ машина дорогая.

Rose’s

Roses

Roses ’

Школа его дочери очень далека.Его ________ школа очень далеко.

дочерей

дочерей

дочерей

Роль актрисы драматична. Эта _______ роль драматична.

актриса

актриса

актриса

Крыло птицы разрезано. _______ крыло вырезано.

птиц

птиц

птиц

Ребенок женщины здоров. ________ ребенок здоров.

женские

женские

женские

Правильные ответы: 1a, 2a, 3c, 4c, 5c, 6b, 7a, 8a, 9c, 10b, 11a, 12c, 13a, 14a, 15b, 16a, 17c, 18c , 19a, 20b

Правильные ответы (за каждый верный ответ вы получаете один балл):

1 b, 2 d, 3 b, 4 a, 5 d, 6 a, 7 b, 8 c, 9 a, 10 d ,

11 б, 12 в, 13 а, 14 а, 15 б, 16 д, 17 б, 18 а, 19 в, 20 в.

21 a, 22 b, 23 d, 24 d, 25 b, 26 a, 27 b, 28 d, 29 b, 30 b,

31 c, 32 d, 33 a, 34 b, 35 a, 36 d, 37 d, 38 b, 39 c, 40 a,

41 b, 42 c, 43 b, 44 a, 45 d, 46 b, 47 c, 48 a, 49 a, 50 c, 51 b

.

Поставить в правильную форму Two Babies

Когда мы хотим что-то купить, мы идем в магазин. Есть много видов магазины в каждом городе, но в большинстве из них есть продуктовый супермаркет, универмаг, магазины мужской и женской одежды, продуктовый магазин, пекарня и бойня.
Мне нравится делать покупки в крупных универмагах и супермаркетах. Под одной крышей продают разные товары, и это очень удобно. Универмаг, например, соответствует своему названию, состоит из множества отделов: готовая одежда, ткани, обувь, спортивные товары, игрушки, фарфор и стекло, электроприборы, косметика, белье, шторы, фотоаппараты, пластинки и т. Д. .Там можно купить все, что угодно.
В отделе женской одежды можно найти платья, костюмы, блузки, юбки, пальто, красивое нижнее белье и многое другое. В отделе мужской одежды можно выбрать костюмы, брюки, пальто, галстуки и т. Д. В отделе трикотажа можно купить свитера, кардиганы, пуловеры с короткими и длинными рукавами, шерстяные куртки. В парфюмерии продаются крем и пудра для лица, помада, лосьоны и шампуни.
В продуктовом супермаркете мы также можем купить сразу много разных вещей: колбасы, рыбу, сахар, макароны, муку, крупы, чай.В мясной лавке большой выбор мяса и птицы. В пекарне можно купить черный и белый хлеб, булочки, печенье. Еще один магазин, в который мы часто ходим, — овощной, в котором продают капусту, картофель, лук, огурцы, морковь, свеклу, зеленый горошек и многое другое. Здесь все продается взвешенным и упакованным. Если заглянуть в молочную, можно купить молоко, сливки, сыр, масло и многие другие продукты.
Когда мы хотим что-то купить, мы идем в магазин. Есть много магазинов в каждом городе, но большинство из них имеют продуктовый супермаркет, универмаг, магазины мужской и женской одежды, бакалейные лавки, пекарня и бойня.
Мне нравится делать покупки в больших универмагах и супермаркетах. Они продают товары под одной крышей и это очень удобно. Универмаг, например, оправдывает свое название, состоит из многих отделов: готовая одежда, ткани, обувь, спортивные товары, Игрушки, фарфор и Стекло, электрические приборы, косметика, белье, гардины, фотоаппараты, книги и т. д. Вы можете купить все, что вам там нравится.
В женском «отделе одежды вы найти платья, костюмы, блузки, юбки, пальто, красивое нижнее белье и многое другое.В отделе мужской одежды можно выбрать костюмы, брюки, пальто, галстуки и т. д. В отделе трикотажа можно купить свитера, кардиганы, с короткими рукавами и длинные рукавами пуловеры, шерстяные куртки. В парфюмерии они продают крем и пудра, помада, лосьоны и шампуни.
В продуктовый супермаркет мы также можем купить много разных вещей сразу: сосиски, рыбу, сахар, макароны, мука, крупы, чай. У мясника есть широкий выбор мяса и птицы .. в булочной вы коричневый и белый хлеб, булочки, печенье.Другой магазин мы часто идут на это зелень, которая запаслись, капуста, картофель, лук, огурцы, морковь, свекла, зеленый горошек, а что нет. Все, что здесь продается готовое взвешено и упаковано. Вы можете заехать в молочный вы купить молоко, сливки, сыр, масло и многие другие продукты. .

Тест №07 по ЕГЭ. Английский язык. (Ответ) ВЕРБИЦКАЯ

		Прочтите текст. Заполните пропуски в предложениях под номерами В4-В10 формами слов, напечатанных заглавными буквами справа от каждого предложения. ТЕСТ 07 (часть 1)

Самый большой снегопад за десятилетия

B4	Снегопад на этой неделе в Бразилии самый большой за десятилетия.Поскольку снег на земле — не очень распространенный ландшафт в так называемой тропической стране, все были взволнованы, когда увидели улицы в снегу. (прошедшее простое, т.к. мы говорим об установленном времени в прошлом)	FEEL
B5	В городах у моря люди привыкли проводить летом солнечные ванны. Они были очень удивлены , когда увидели снег, покрывающий город. (простое пассивное прошлое, т.к. они были убеждены, а они убедили)	СЮРПРИЗ
B6	Это не было / не было задолго до социальные сети наполнились фотографиями белых полей, дорог и снеговиков. (прошедшее простое, т.к. этобыловпрошлом быть-был / был-был)	НЕ БЫТЬ

Наводнение в доме Деда Мороза

.