Декоративный виноград посадка и уход: Девичий виноград: размножение, посадка и уход. Как размножить «потомков» садов Семирамиды

Posted on by

Содержание

Девичий виноград: размножение, посадка и уход. Как размножить «потомков» садов Семирамиды

Девичий виноград еще в древности использовали в ландшафтном дизайне. Тот же, кто решил посадить его у себя на участке, скорее всего и не знает, что может воссоздать одно из «семи чудес света», а именно – висячие сады Семирамиды.


Еще в ІХ в. до н.э. ассирийская царица прославилась использованием лиан в своем саду. Ими были густо увиты ступенчатые террасы. Как известно, при помощи лиан возможно создать самые причудливые формы, самые неожиданные и оригинальные решения: необыкновенные по своей форме украшения, и в то же время – живые! Вырастить такое оригинальное растение не составляет никакого труда. Ведь девичий виноград очень хорошо размножается.

Итак, «потомков» садов Семирамиды — девичий виноград, можно размножить несколькими способами:
•    Отводками
•    Черенками
•    Семенами
•    Корневыми отпрысками

Размножение и посадка девичьего винограда

Выбираем место посадки

Девичий виноград не требователен к месту посадки. Его можно сажать и на северной и на южной стороне. Вот только от освещения в сильной степени зависит расцветка виноградных листьев. Растущая на солнце листва приобретет насыщенный оранжевый, пурпурный и другие оттенки красного. А вот виноград, посаженный на северной стороне, может уйти в зиму с зеленой листвой. Таким образом, варьируя освещенность, можно добиваться желаемой окраски листьев. Однако лучше, конечно, девичий виноград растет на освещенных участках. Там он быстрее идет в рост, его листва крупнее, а расцветка более живописная. Купить саженцы декоративного винограда Вы можете на нашем партнерском сайте Агрономов.РУ

Время посадки

Ко времени сезона тоже нет строгих требований при посадке. Установлено, что девичий виноград одинаково хорошо приживается и весной и осенью. Специалисты советуют, тем не менее, сажать лиану осенью – в сентябре или начале октября.

Почва

Девичий виноград растет на всех окультуренных почвах. Известно, что при его посадке садоводы не используют каких-либо особых агротехнических приемов. Нет тут и никаких хитростей. Однако рекомендации специалистов все же есть.
Примерно за неделю до посадки саженца девичьего винограда почву надо перекопать. В яму глубиной 50-60 см укладывают дренаж (им может служить битый кирпич), засыпают слой песка около 20 см.  Затем готовят почвенную смесь из листовой земли, компоста и песка в пропорции 2:2:1 и наполняют ею яму.

Советуем почитать о лианах:  Девичий виноград и его разновидности »»

      Выращивание глицинии »»    Глициния в Подмосковье »»     Выращивание кобеи »»    Кобея лазающая »»  

Девичий виноград: размножение отводками

Для размножения отводками можно выбрать плеть подлиннее, с почками (отводок), и посадить в вырытую около 5 см глубиной канавку. Отводки, как правило, похожи на синусоиду. Так их и сажают: одна волна в земле, другая – над землей, снова в земле, и все повторяется. Плеть, которая находится в земле, пришпилить обыкновенной шпилькой для волос или разогнутой канцелярской скрепкой. Хорошо полить.

При другом способе размножения девичьего винограда используется более короткий отводок. В такую же неглубокую канавку, предварительно политую, укладывают плеть, приподняв ее верхушку над землей на 10- 15 см, и в таком положении осторожно присыпают землей. Чтобы отводок не изменил положение, можно положить под него опору.

Девичий виноград: размножение черенками

Размножение девичьего винограда черенками начинают с нарезание веточки на черенки, толщиной с карандаш. На каждом черенке должно быть по 4-5 зеленых почки. Черенки девичьего винограда сажают в подготовленную политую землю, оставив над землей две почки. Если не забывать поливать черенки, они приживаются одинаково хорошо и весной, и осенью. В случае высаживания на солнцепеке, их необходимо прикрывать в полдень или же соорудить тень, и не убирать ее до тех пор, пока черенки не пустят первый побег.

Девичий виноград: размножение семенами

Этот способ размножения девичьего винограда также достаточно результативен. Семена сажают весной или осенью в рыхлую землю не глубже 1 см. Для лучшего прорастания семена предварительно замачивают. А при посадке весной полезно еще и «закалить» их, или, как говорят ученые, подвергнуть стратификации. Для разных семян требуется разное время стратификации. Рекомендуют семена от 1 до 5 часов подержать в холодной воде, а затем поместить во влажный субстрат и поставить в холодильник на несколько дней.

Девичий виноград: размножение корневыми отпрысками

Размножение девичьего винограда корневыми отпрысками – очень удобный способ. Отросшие побеги лианы часто образуют многочисленный корневые отпрыски, которыми укореняются в почве. Корневые отпрыски легко извлечь и высадить на новое место для доращивания. Для укоренившихся саженцев выкапываются ямы, как это описано было выше, которые заполняют почвогрунтовой смесью.

При посадке нужно следить, чтобы корневая шейка девичьего винограда не была засыпана. На постоянное место растения высаживают на расстоянии не ближе 1 м.

Девичий виноград: уход

Уход за девичьим виноградом не займет много времени. Заключается он в основном в обрезке лишних побегов, закреплении их в нужном направлении.  Раз в сезон, как правило, весной удаляют старые сухие побеги, вносят в почву азотное удобрение. В течение лета проводят  рыхление одновременно с прополкой по мере уплотнения почвы. Оголенные корни винограда нужно окучивать землей.

Полив проводится  всего 3-4 раза в сезон и только в засушливое лето. Если периодически идут дожди, полива не требуется.

Не нужно растению и укрытие на зиму, потому что у нас распространены достаточно морозоустойчивые виды девичьего винограда – пятилисточковый и триостренный. Если последний и подмерзает в суровые зимы, то это ему даже на пользу –  он быстро восстанавливается за счет спящих почек.

Девичьему винограду не нужна опора. Если он распространяется по сетке «рабица» или по забору, в этом нет ничего страшного ни для винограда, ни для забора. Девичий виноград может с помощью своих усиков взобраться и на гладкую поверхность. Однако взрослое растение, отяжелев через три года, иногда падает под собственной тяжестью. Поэтому, чтобы не лишиться великолепного расписного ковра, лучше устанавливать для него на гладких поверхностях устойчивую опору.

ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ                   КЛЕМАТИС: ПОСАДКА И РАЗМНОЖЕНИЕ                   ЖИМОЛОСТЬ КАПРИФОЛЬ

Болезни и вредители

Болезней и вредителей девичий виноград не имеет, поэтому не будет никаких капризов или сюрпризов с его стороны. Его плети растут в год на 2-3 метра, а общая длина достигает 20 м и более. По отзывам садоводов, три двадцатисантиметровые черенка пятилисточкового девичьего винограда на третий год превращаются в пышный, разноцветный ковер. Это тот редкий случай, когда растение приносит только радость.

Анисимова Г. Д. © «Сайт о растениях»  www.pro-rasteniya.ru                                                           Вернуться в раздел

Если вам понравилась эта статья, вы можете проголосовать за нее и поделиться ею с друзьями с помощью вашей социальной сети »»

< Предыдущая   Следующая >

выращивание из семян, посадка и уход в открытом грунте, фото

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Садовые растения Переиздано: Последние правки:

Содержание

  • Посадка и уход за девичьим виноградом
  • Ботаническое описание
  • Посадка девичьего винограда в саду
    • Когда и где сажать
    • Как сажать
  • Уход за девичьим виноградом
    • Условия выращивания
    • Пересадка
    • Обрезка
    • Вредители и болезни
  • Размножение
    • Размножение черенками
    • Размножение отводками
    • Размножение корневыми отпрысками
  • Девичий виноград зимой
  • Виды и сорта
    • Девичий виноград пятилисточковый (Parthenocissus quinquefolia)
    • Девичий виноград триостренный (Parthenocissus tricuspidata)
    • Девичий виноград прикрепленный (Parthenocissus inserta)
  • Литература
  • Полезные ссылки
  • Комментарии

Девичий виноград, или виргинский виноград (лат. Parthenocissus) – род растений семейства Виноградовые, который насчитывает около 10 видов, произрастающих в диком виде в Азии и Северной Америке. Латинское название происходит от греческих слов, означающих «девственный» и «плющ», и связано со способностью растения образовывать плоды без опыления. Три вида этого рода выращиваются как декоративные растения.

Девичий виноград в ландшафтном дизайне используется с XVII века для украшения беседок и террас, декорирования стен домов и хозяйственных построек, создания живых изгородей и даже в качестве почвопокровного растения.

Посадка и уход за девичьим виноградом

  • Посадка: посев семян – в течение всего сезона.
  • Цветение: растение выращивается как декоративно-лиственное.
  • Освещение: яркий солнечный свет, яркий рассеянный свет или полутень.
  • Почва: любая окультуренная, но лучше всего – суглинки с реакцией от слабокислой до слабощелочной.
  • Полив: редкий (3-4 раза за сезон), но обильный (по 10 л на каждое растение), между поливами почва в приствольном круге должна высыхать.
  • Подкормки: в начале лета в воду для полива добавляют Нитроаммофоску, а в середине лета в приствольный круг вносят раствор комплексного минерального удобрения. Приствольный круг мульчируют компостом, торфом или перегноем, причем толщина слоя мульчи должна быть 5-6 см. Осенью эту мульчу заделывают в почву.
  • Подвязка: опора растению нужна только до тех пор, пока у него не начнут развиваться усики, цепляющиеся за любые шероховатости.
  • Обрезка: растение нуждается в формирующей обрезке, которую лучше проводить ранней весной.
  • Размножение: семенами, но чаще вегетативным способом: черенкованием, отводками и корневыми отпрысками.
  • Вредители: тля.
  • Болезни: гнили.

Подробно о выращивании девичьего винограда читайте ниже

Ботаническое описание

Многие любители считают это растение диким виноградом, однако это не так: к съедобным видам винограда девичий виноград не имеют никакого отношения. Он представляет собой крупную листопадную, реже вечнозеленую лиану, старые ветви которой покрыты плотной корой. Листья у растения сложные, пальчатые, иногда трехлопастные, расположенные на длинных черешках. Весной и летом листья девичьего винограда темно-зеленые, а осенью приобретают яркий пурпурный оттенок. Вьющиеся побеги лианы, цепляясь за опору разветвленными усиками, могут достигать в длину 15-20 м. Щитковидные свисающие соцветия развиваются супротивно листьям или в их пазухах. Соцветия состоят из обоеполых или тычиночных цветков с зеленоватым венчиком. Плоды – несъедобные темно-синие ягоды.

В чем привлекательность девичьего винограда для садоводов и дизайнеров? Он декоративен в течение всего сезона, обеспечивает плотный маскирующий занавес, не боится морозов, растет на любом грунте, ему не нужна большая площадь питания, он устойчив против болезней и вредителей, очень быстро растет, не требует подкормок, легко размножается и отлично защищает любые стены от пыли, перегрева, дождя, ветра, а также устраняет сырость около фундамента и даже внутри помещения.

Есть у растения и недостатки: во-первых, побеги винограда заползают под крышу и разрушают ее, а если они попадут в водосточный желоб, то засоряют слив. Во-вторых, агрессивные корни девичьего винограда распространяются на несколько метров вокруг, причиняя беспокойство другим растениям, и могут явиться причиной разрушения фундамента. В-третьих, девичий виноград весной очень долго просыпается, и вид его голых спутанных побегов на фоне зеленеющего сада не внушает оптимизма.

Однако при желании со всеми этими недостатками можно смириться, поскольку декоративность и неприхотливость девичьего винограда выше всяких похвал.

Посадка девичьего винограда в саду

Когда и где сажать

Размножать девичий виноград можно разными способами, но если вы никуда не спешите и любите эксперименты, рекомендуем вам попробовать вырастить девичий виноград из семян. Посев можно осуществлять в течение всего сезона. Перед весенним или летним посевом семена должны пройти стратификацию, для чего их сначала выдерживают в холодной воде для набухания, затем кладут в контейнер с влажным песком и помещают на два месяца в овощной ящик холодильника, где они содержатся при температуре около 5 ºC. Если вы решили сеять семена девичьего винограда под зиму, в конце сентября или начале октября, то вам нужно только продержать их 3-4 дня в холодной воде для набухания, а стратифицировать их не нужно: за зимние месяцы в почве они подвергнутся естественной стратификации, и дружно взойдут на следующий год. Когда бы вы ни сеяли девичий виноград, его семена предварительно замачивают в воде.

Девичьему винограду все равно, где расти, однако его декоративность напрямую зависит от степени освещенности: окраска листьев винограда на солнце всегда ярче. Да и в рост девичий виноград на солнечном участке идет быстрее. Плохо растет девичий виноград там, где осенью дует холодный ветер. Не сажайте растение вблизи с водопроводными или сточными трубами, а также рядом с проводами. Лучше выберите место недалеко от оштукатуренных кирпичных стен, бетонных или деревянных заборов, беседок или сараев.

Как сажать

Как уже упоминалась, девичьему винограду подойдет любая окультуренная почва, однако лучший грунт для него – суглинистые почвы с нейтральным, слабокислым или слабощелочным pH. Семена сеют в разрыхленную почву на глубину 1 см, заделывают и поливают.

  • Дерен белый: посадка и уход, сорта

Уход за девичьим виноградом

Условия выращивания

Выращивание девичьего винограда по большому счету сводится к редким поливам в затяжную засуху, удалению сорняков и обрезке плетей, однако если вы хотите увидеть растение в его лучшей форме, уделите ему чуть времени, чем необходимо.

Молодые растения нуждаются в опоре до тех пор, пока у них не разовьются цепкие усики, способные удерживать лиану на шероховатой поверхности. Поливать девичий виноград придется 3-4 раза за сезон, расходуя на каждое растение по 10 л воды за один раз. Полив осуществляется, когда под кустом просыхает верхний слой почвы.

В самом начале лета в воду для полива следует добавить Нитроаммофоску, а в разгар сезона желательно подкормить девичий виноград комплексным минеральным удобрением. После полива или дождя почву вокруг растения нужно рыхлить, а если вы обнаружите участки с оголенными корнями, подсыпьте под виноград земли. Хороший эффект дает мульчирование приствольного круга слоем компоста, перегноя или торфа толщиной 6 см – по осени мульчу заделывают в почву, а сверху насыпают новую.

Пересадка

Иногда возникает необходимость пересадить куст девичьего винограда на более подходящее для него место. Чем раньше возникнет эта необходимость, тем легче пройдет пересадка куста, хотя известны случаи успешного перемещения кустов пятилетнего и даже более зрелого возраста.

Подготовьте заранее яму для растения приблизительно того же размера, какого может быть корневая система куста вместе с земляным комом, но большей глубины. На дно ямы насыпьте слой дренажа (битого кирпича, щебня или измельченной керамической плитки) толщиной примерно 15 см, сверху насыпьте двадцатисантиметровый слой песка, а затем заполните яму до середины смесью листовой земли, перегноя и песка в соотношении 2:2:1.

Через две недели, когда почва в яме осядет и уплотнится, обрежьте плети девичьего винограда настолько, чтобы вам было удобно его пересаживать, выкопайте куст, переложите его на кусок плотной ткани или клеенки и перетащите к новой яме. Не беда, если вы не сумеете сохранить все корни девичьего винограда – он очень быстро восстановится, если новое место ему подойдет.

Как посадить девичий виноград? Опустите земляной ком с корнями в яму и засыпьте оставшееся пространство такой же почвосмесью. Корневая шейка куста должна остаться на уровне земли. После пересадки полейте куст, добавьте, если нужно, еще земли и уплотните поверхность.

  • 6 лиан, которые украсят ваш сад

Если у вас есть сомнения в том, приживется ли куст, добавьте в яму перед посадкой немного корнеобразователя – Эпина или Корневина.

Обрезка

Первые два-три года после посева или посадки девичий виноград малопривлекателен, но когда начнется активный рост побегов, очень важно сформировать скелет растения таким образом, чтобы плети росли в правильном направлении и на нужном расстоянии друг от друга, образуя определенную форму и разумную густоту. Формируют крону куста садовым секатором. Не затягивайте начало обрезки, не допускайте одревеснения побегов и, пока они еще зеленые, направляйте их в нужную вам сторону и фиксируйте на опоре. Лишние побеги удаляйте, делая срез над здоровой почкой.

Когда скелетные ветки будут сформированы, вам останется только проводить весной санитарную прочистку куста и ограничивать рост побегов, не позволяя им разрастаться, иначе девичий виноград превратиться в буйные неряшливые заросли. Особенно важно поддерживать в хорошей форме изгородь из девичьего винограда.

Вредители и болезни

Ни болезни, ни вредители интереса к девичьему винограду не проявляют, но при неправильном уходе растение может поразить гниль, о чем вам подскажет внешний вид листьев. Удалите больные листья и побеги, прекратите полив винограда и обработайте растение раствором фунгицида.

Если на девичьем винограде обоснуется какой-нибудь вредитель, смело прибегайте к обработке растения инсектицидом.

Размножение

Размножение черенками

О том, как выращивать девичий виноград из семян, вы уже знаете, но самый простой и доступный способ размножения растения – черенкование. Как размножать девичий виноград черенками? После стрижки растения остаются отрезки плетей и побегов, которые можно использовать как черенки. Легче укореняются одревесневшие черенки толщиной с карандаш, на которых есть 3-5 здоровых почек.

Черенкование, как и посев девичьего винограда, можно осуществлять в течение всего вегетационного периода. Возьмите подходящую ветку и нарежьте из нее черенков длиной 25-30 см с необходимым количеством почек. Выкопайте на подготовленном участке ямки глубиной 7-10 см на расстоянии 1,5-2 м друг от друга, разместите черенки девичьего винограда таким образом, чтобы под землей оказалось не менее двух почек, засыпьте ямки, уплотните поверхность и полейте посадку. В жаркое лето саженцы девичьего винограда нужно регулярно поливать до тех пор, пока они не начнут активно разрастаться. И не забудьте в первое время защитить их от прямых солнечных лучей.

  • Рябинник: выращивание в саду, виды и сорта

Размножение отводками

Разложите плеть девичьего винограда по земле, прикрепите к земле шпильками или крючками и присыпьте плодородной почвой в местах, где на плети есть почки. Поливайте отводок, и через некоторое время из почек начнут отрастать корни. Если плеть короткая, ее полностью укладывают в вырытую канавку, оставляя на поверхности только верхушку, которую нужно поднять на высоту 15-20 см. Уложенную в борозду плеть засыпают землей и регулярно поливают, а когда она укоренится и пустит побеги, плеть отделяют от материнского куста.

Размножение корневыми отпрысками

Это тоже удобный способ размножения девичьего винограда: корневые отпрыски откапывают из почвы и высаживают на новое место, где саженцы доращивают год-другой. Корневая шейка при пересадке должна оказаться на том же уровне, что и была. Когда саженцы окрепнут, их пересаживают на постоянное место.

Девичий виноград зимой

Зимует девичий виноград на морозном воздухе: он холодоустойчив и способен выдерживать сильные похолодания. Если же вы опасаетесь, что зима будет слишком холодная для растения, уложите под куст свежую мульчу, а сверху на нее лапник, снимите плети с опоры, уложите их подстилку из лапника и забросайте лапником сверху. Этого укрытия будет достаточно. Однако следите, чтобы виноград зимой не выпрел.

Как видите, посадка и уход за девичьим виноградом настолько просты, что под силу даже начинающему садоводу.

Виды и сорта

Девичий виноград пятилисточковый (Parthenocissus quinquefolia)

Или девичий виноград виргинский. Чаще всего в культуре выращивают девичий виноград пятилисточковый. Родом этот быстрорастущий теневыносливый вид с востока Северной Америки, где он встречается во влажных лесах и зарослях кустарника на богатых влажных почвах. Это крупная лиана, плети которой могут достигать в длину 20 м. Молодые побеги у растения красноватые, но с возрастом они зеленеют. Усики с 3-8 разветвлениями оканчиваются утолщениями. Листья у этого вида сложные, пальчатые, состоящие из продолговатых или яйцевидных черешчатых листочков длиной до 10 см с заостренной верхушкой. Цвет верхней стороны листьев темно-зеленый, нижняя сторона листочков более светлая, с сизым оттенком. Зонтиковидные верхушечные соцветия состоят из 3-6 цветков. Плоды – сине-черные ягоды с сизым налетом.

Этот вид долговечен, легко размножается разными способами, хорошо переносит городские условия, не повреждается грибками и насекомыми. Он настолько зимостоек, что в средней полосе зимует без укрытия. Однако пятилисточковый девичий виноград в Сибири все-таки требует утепления на зиму. В культуре вид с 1622 года. Наиболее ценными декоративными формами винограда пятилисточкового являются:

  • Энгельмана – мелколистная форма основного вида;
  • стенная – усики этой разновидности имеют многочисленные разветвления с утолщенными присосками, которые позволяют плетям взбираться по гладкой отвесной поверхности;
  • волосистая – менее зимостойкая, но более привлекательная форма с окрашенными в красноватые оттенки побегами и листьями, нижняя сторона которых опушена;
  • Сен-Поль – растение с опушенными в молодом возрасте побегами и удлиненными соцветиями, усики которого имеют до 12 разветвлений;
  • Стар Шауэрс – у этой разновидности листва мраморной расцветки: в теплое время года – зеленой с белыми пятнами, а осенью пятна становятся розовыми, а листья краснеют.

Девичий виноград триостренный (Parthenocissus tricuspidata)

Или плющевидный родом из Японии, Китая, Корейского полуострова и крайнего юго-запада Приморья. Он представляет собой лиану с разветвленными усиками и большим количеством присосок. Разнообразные по форме, гладкие, будто лакированные, листья до 20 см в поперечнике на одном растении могут быть и треугольными, и трехлопастными, и округлыми, и безлопастными, и сердцевидными. Весной листья ярко-пурпурные, осенью они приобретают золотисто-желтый, бронзовый или ярко-красный оттенок. Мелкие непривлекательные цветки образуют продолговатые кисти соцветий. Плоды у этого вида такие же синевато-черные с сизым налетом, как и у пятилисточкового девичьего винограда.

  • Скумпия: выращивание в саду, виды и сорта

Триостренный виноград хорошо справляется с пылью и дымом, но особой зимостойкостью не отличается, хотя и способен выдерживать непродолжительные заморозки до -15 ºC. Его с успехом культивируют в Украине, но в условиях средней полосы этот виноград зимой вымерзает. Декоративные качества растений этого вида вызывают восхищение. Чаще всего триостренный девичий виноград используют для декорирования стен. В культуре этот вид с 1862 года. Наиболее востребованными в ландшафтном дизайне являются такие формы триостренного винограда:

  • Вича – растение с мелкими листьями, простыми или состоящими из трех листочков;
  • пурпурная – форма с темно-пурпурными в течение всего вегетационного периода листьями;
  • золотистая – растение с мраморными листьями: по зеленой листве золотисто-желтые пятна.

Девичий виноград прикрепленный (Parthenocissus inserta)

Это лиана длиной до 3 м, стебли которой поднимаются вверх при помощи недоразвитых присосок и усиков. У растения красивые пальчато-сложные листья, состоящие из 3-5 яйцевидных или эллиптических листочков с клиновидным основанием и острой верхушкой. Верхняя сторона листочков темно-зеленая, блестящая, нижняя матовая и более светлая. Этот вид выращивается в Украине, Беларуси, Молдове, странах Балтии и на юге России, но в средней полосе прикрепленный девичий виноград страдает от морозов.

Кроме описанных, иногда в культуре можно встретить такие виды девичьего винограда, как семилисточковый, Генри и Томсона.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Виноградовые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online


ДВЕ основные причины, почему петуния бывает липкой и что с этим делать?
Девясил: свойства и противопоказания, посадка и уход

Разделы: Садовые растения Многолетние растения Садовые кустарники Садовые лекоративно-лиственные растения Садовые лианы Растения на Д Виноградовые

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Выращивание винограда на приусадебном участке

  1. Дом
  2. Двор и сад
  3. Найти растения
  4. Фрукты
  5. Выращивание винограда в домашнем саду

Краткая информация

  • Виноград — многолетнее деревянистое растение.
  • Сажайте на полном солнце, чтобы обеспечить тепло, необходимое для созревания фруктов.
  • Для каждой лозы требуется около 6 футов пространства.
  • Цветы и плоды развиваются на новых побегах, называемых побегами.
  • Можно получить плоды через год после посадки.
  • Цветы опыляются ветром и насекомыми.
  • Лианы могут быть приучены ко многим декоративным формам.
  • Ежегодная обрезка очень важна для поддержания здорового роста каждый год.
  • Обрезка весной до распускания листьев.

Выращивание винограда для различных целей

Вы хотите выращивать виноград в первую очередь для покрытия беседки? Затем вы можете выбрать практически любой сорт винограда, который является выносливым и достаточно здоровым.

Вы надеетесь сделать виноградный сок и желе? Для этой цели подойдут несколько надежных и простых в уходе сортов. Соковый и желейный виноград традиционно является одним из самых зимостойких сортов.

Знакомство с различными частями виноградной лозы поможет, когда дело доходит до выращивания и обрезки.

Хотите свежий виноград без косточек? Некоторые бессемянные сорта сейчас выращивают в Миннесоте, но, за исключением крайне южной Миннесоты, всем этим сортам потребуется защита на зиму. Столовый виноград с косточками, как правило, более морозостоек и крепок, чем новые сорта без косточек.

Виноград для вина

В настоящее время существует множество отличных холодостойких винных сортов винограда, доступных для коммерческих и любительских виноделов в северном климате. Некоторые из них были разработаны Миннесотским университетом специально для нашего сурового климата.

Для виноделия вам нужно будет более тщательно выбирать сорт, учитывая, из каких сортов получится нужный вам сорт вина, а также какая подготовка и обрезка им потребуются. Хотя этот виноград можно есть свежим, он обычно имеет более высокую кислотность, более высокое содержание сахара, более высокое соотношение кожуры и мякоти и больше семян, чем столовый и соковый виноград.

Следуйте этому простому календарю, чтобы сохранить здоровье и продуктивность виноградной лозы

Задачи Когда их делать
Обрезка существующих лоз до начала роста марта
Высаживайте виноград с голыми корнями, как только можно будет обрабатывать почву апреля, 9 мая0065
Сотрите все побеги, которые начинают расти ниже ствола с апреля по июнь
Подвязывание новых побегов к шпалере по мере необходимости с апреля по август
Осматривайте виноградные лозы в течение всего сезона, чтобы выявить проблемы с болезнями и насекомыми с апреля по октябрь
Посадка винограда в горшках после того, как минует угроза заморозков май, июнь
По мере созревания плодов следите за их повреждением птицами; накрыть сеткой при необходимости Сентябрь, Октябрь
Сбор фруктов по цвету и вкусу Сентябрь, Октябрь
Убрать все опавшие листья, фрукты и мусор октябрь, ноябрь

Выбор растений

Сорта, указанные в таблице ниже, можно использовать для сока и желе, а некоторые из них можно использовать для изготовления вина. Конечно, любой можно есть в свежем виде, и вы удивитесь широкому ассортименту вкусов!

Виноград Фронтенак

В садовых центрах и интернет-питомниках доступны и другие сорта, которые перечислены как устойчивые к зоне 4 USDA, но те, что перечислены здесь, были тщательно протестированы Университетом Миннесоты и доказали, что они успешно растут в нашем климате.

Если вам нужна более подробная информация обо всех этих сортах, вы можете найти актуальный список питомников на веб-сайте виноградарей штата Миннесота. Калифорнийский университет в Дэвисе также ведет список питомников национального реестра винограда, в который входят северные поставщики. Обратите внимание, что некоторые питомники продают только оптом.

Сорта, выделенные жирным шрифтом, были выращены Миннесотским университетом и включают год, когда они были выведены.

|

Виноград с косточками

Разнообразие Наилучшее использование Ср. время сбора урожая Описание
Колокольчик (1944) Сок, желе Середина сентября Синие ягоды, которые выглядят и имеют вкус Конкорда. Отличная зимостойкость в зоне 4; очень хорошо работает в зоне 3.
Эдельвейс (1977) (совместный выпуск с Элмером Свенсоном) Свежая еда Конец августа — начало сентября Очень сочные желто-зеленые ягоды с цветочным ароматом. Также можно использовать для приготовления сладкого вина. Хорошо работает в зоне 4; нормально в зоне 3.
Фронтенак (1996) Вино Конец сентября — начало октября Маленькие голубые ягоды, поздно созревающие. Может использоваться для приготовления розовых, красных и портвейнов. Очень хорошо растет в зоне 4; преуспевает в зоне 3.
Фронтенак Блан (2012) Вино Конец сентября — начало 9 октября0065 Истинно белая версия Frontenac. Делает очень легкое белое вино. Очень хорошо растет в зоне 4; преуспевает в зоне 3.
Фронтенак Гри (2003) Вино Конец сентября — начало октября Маленькие розовые ягоды с фруктовым ароматом. Делает сладкое белое вино. Очень хорошо растет в зоне 4; преуспевает в зоне 3.
ЛаКресент (2002) Вино Конец сентября — начало октября Желто-розовые ягоды с ароматами абрикоса и меда. Очень хорошо растет в зоне 4; преуспевает в зоне 3.
Маркетт (2006) Вино Середина-конец сентября Один из лучших сортов для приготовления красного вина. Очень хорошо растет в зоне 4; преуспевает в зоне 3.
Красный Свенсон (1977) (совместный выпуск с Элмером Свенсоном) Свежая еда Красные ягоды крупные, хрустящие, фруктовые, с нотками клубники. Хорошо растет в зоне 4.
Свенсон Уайт Вино свежее Желто-зеленые сочные ягоды с цветочным ароматом. Хорошо растет в зоне 4.
Санта-Крус Вино Конец августа — начало сентября Обычно известен как винный сорт, но хорош для употребления в свежем виде. Очень хорошо растет в зоне 4; нормально в зоне 3.

Посадка, выращивание и уход за виноградными лозами

Уход за виноградными лозами с момента посадки и в течение всего сезона, год за годом.

|

Борьба с болезнями, насекомыми и другими вредителями

Большинство проблем с насекомыми и другими вредителями можно уменьшить, посадив виноград в солнечном месте с хорошей циркуляцией воздуха.

Погодные условия, зимостойкость сорта, инфекция предыдущего года, история использования пестицидов и окружающая растительность могут повлиять на восприимчивость виноградной лозы в конкретный год.

|

Эмили С. Тепе; Эмили Э. Гувер, специалист по садоводству; Мэтью Кларк, специалист по селекции винограда, и Энни Клодд, преподаватель дополнительного образования

Отзыв в 2021

Поделиться этой страницей:

Обзор страницы

Как выбирать, сажать и ухаживать за виноградом

Виноградные лозы служат многим целям. Они производят столовый виноград для удовольствия или для приготовления виноградного желе и сока, или виноградные листья для приготовления пищи. Вы также можете выращивать виноград, чтобы сделать собственное вино. В беседке или беседке виноградные лозы обеспечивают естественную тень, создавая прекрасную естественную зону отдыха.

Виноградная лоза — это долгосрочная инвестиция. Винограду требуется около трех лет, чтобы прижиться, но как только он запускается в полном объеме, он остается там навсегда — виноградная лоза может плодоносить до 40 лет.

9 лучших идей для фруктовых садов, которые можно обменять на купленные в магазине

Ель / Осенний лес Ель / Осенний лес Ель / Осенний лес

Где выращивать виноград

Виноград нуждается в теплом, солнечном месте с хорошо дренированной плодородной почвой с высоким содержанием органических веществ. Не менее важным для борьбы с болезнями является хорошая циркуляция воздуха в этом месте.

Выбор сорта винограда

Между американским виноградом, европейским виноградом и франко-американскими гибридами огромное разнообразие доступного винограда может быть немного ошеломляющим. Чтобы решить, какие из них выращивать, сначала проверьте, подходит ли климат в вашем регионе для более холодостойких европейских сортов винограда, которым требуется 160 или более безморозных дней, или вы можете выращивать только более холодостойкие американские сорта винограда, такие как как виноград Конкорд или Ниагара и их гибриды.

Если вы живете в месте, где температура часто опускается ниже минус 10-15 градусов по Фаренгейту, выращивать виноград не рекомендуется.

Затем, после того как вы сузили список сортов до тех, которые подходят для вашего климата, спросите себя, для чего вы хотите использовать виноград: столовый виноград для еды или для виноделия? Или это не имеет значения, потому что они в первую очередь декоративные для создания беседки, а сбор винограда — лишь дополнительный бонус?

Посадка винограда

Перед посадкой, в идеале за шесть месяцев до одного года, рекомендуется провести анализ почвы, чтобы определить содержание питательных веществ и рН, который должен быть в диапазоне от 5,5 до 6,5 в зависимости от сорта винограда. Кроме того, осенью перед посадкой внесите в почву достаточное количество органических веществ.

Виноград высаживают в виде спящих растений с открытыми корнями (укоренившиеся черенки) ранней весной, как только можно будет обработать почву.

Замочите корни растений на 8-12 часов перед посадкой. Выкопайте большую яму, достаточно глубокую, чтобы корни были примерно на четыре-шесть дюймов ниже уровня почвы, и достаточно большую, чтобы корни расправились. Если какие-либо корни повреждены, удалите их ручным секатором или ножом. Если вы сажаете более одной виноградной лозы, оставьте расстояние от 8 до 10 футов между каждым растением.

k_samurkas / Getty Images

Поливайте и пропалывайте растения, и через несколько недель вы увидите рост. На этом этапе, чтобы укорениться, необходима обрезка. Как только побеги начнут расти, обрежьте все побеги, кроме самых сильных. Затем обрежьте оставшийся побег так, чтобы на нем было только два-три узла или почки.

После того, как тростник начнет развивать побеги, снова обрежьте все побеги, кроме двух самых сильных. Также удалите любые цветы.

Тренировочный виноград

Вы можете не торопиться, решая, как дрессировать или укладывать на шпалеры только что посаженный виноград. В течение первого года достаточно столба на высоте около пяти футов над землей. Свободно привяжите к нему трость.

Если вы хотите начать работу с постоянной шпалерой, разместите столб на высоте около шести футов над землей. По мере роста виноградной лозы вам нужно будет добавить проволоку для ее обучения и поддержки.

Джеджа / Getty Images

Удобрение винограда

Рекомендации по удобрениям для винограда различаются. Базовым уровнем является 1/2 стакана сбалансированного 10-10-10 удобрения на растение вскоре после того, как оно начнет расти весной, и повторение этого применения через четыре недели. Не разбрасывайте удобрения в пределах одного фута от виноградной лозы, а распределяйте их равномерно по площади от четырех до пяти футов.

На второй год и каждый последующий год удобряйте в одно и то же время. Внесите одну чашку сбалансированного удобрения 10-10-10 весной, когда виноградные лозы начинают расти, всегда разбрасывая удобрение вдали от тростника, что стимулирует распространение корней, когда они тянутся к удобрению.

Сильная листва может указывать на избыток азота. Сделайте анализ почвы, чтобы определить уровень азота в вашей почве, и используйте удобрения с низким содержанием азота в течение следующих нескольких лет.

Виноградные вредители и проблемы

Виноград может поражаться широким спектром заболеваний. Распространенными грибковыми заболеваниями являются черная гниль, ложная и мучнистая роса, серая гниль, отмирание эутипа, бактериальные заболевания, такие как корончатый галл, и вирусы, такие как скручивание листьев.

v_zaitsev / Getty Images

Учитывая широкий спектр болезней, лучший способ определить, чем болеет ваша виноградная лоза, — это взять образец пораженных частей растения приличного размера в местный отдел распространения в течение вегетационного периода.