Декоративная фасоль: посадка и уход за ней, фото
посадка и уход за ней, фото
Посадка декоративной вьющейся фасоли и уход за ней не займут много времени, а яркие цветы благоухают продолжительное время. Растение взбирается на любые опоры, им можно украсить беседку, стену дома, просто скрыть любые неприглядные строения. У многих сортов плоды даже являются съедобными.
Содержание
1 Описание и характеристика растения
1.1 Видео: всё о фасоли Турецкие бобы
2 Сорта декоративной фасоли
3 Посадка декоративной фасоли
3.1 Видео: кусты фасоли Долихос на участке
3.2 Сроки посадки
3.3 Посадка на рассаду
3.4 Высадка рассады в грядку
3.5 Посев семян в грунт
4 Уход
4.1 Как поливать фасоль
4.2 Подкормка
4.3 Подвязка
Описание и характеристика растения
Чаще всего на наших участках можно встретить декоративную фасоль с фиолетовыми и ярко-красными цветками.
Фасоль отлично подойдёт для вертикального озеленения
Фасоль очень быстро отрастает, многие сорта достигают высоты 5 м, и на всём этом протяжении побеги пытаются за что-нибудь ухватиться. Это теплолюбивая культура, но она не требует особенных условий, хорошо растёт на любом солнечном участке. В тени чувствует себя несколько хуже, но тоже радует хозяина очень красивыми цветами. Плоды многих сортов съедобны, правда, мало кто из дачников употребляет их в пищу, предпочитая для этого отдельно сажать на небольшой грядке зерновые или спаржевые сорта.
Как и любая другая фасоль, декоративная насыщает почву вокруг себя азотом, поглощая его из глубины почвы и из воздуха и переводя в усвояемые соединения, накапливающиеся на узелках корней.
В связи с этим по окончании сезона растения не выдёргивают: их срезают у поверхности почвы, оставляя корни на месте.
Посаженный рядом картофель существенно увеличивает свою урожайность благодаря свойству фасоли улучшать плодородность почвы. А снятая осенью зелёная масса декоративной фасоли отправляется в компостную яму, где обогащает состав собранных растительных отходов большим количеством питательных элементов.
Паслёновые, растущие поблизости от фасоли, не поражаются фитофторозом. Не любит её аромат и колорадский жук.
Родина декоративной фасоли — Латинская Америка, её изначальное название переводится как «парусное судно», что обусловлено формой цветка. Спелые плоды представляют собой крупные шероховатые бобы. Именно их и собирают для того, чтобы на следующий год повторить посадку или соорудить цветущую стену на новом участке.
Видео: всё о фасоли Турецкие бобы
Сорта декоративной фасоли
В настоящее время более других известны и находят своё применение в украшении участков сорта:
Некоторые сорта спаржевой фасоли, например, Золотой нектар, тоже часто позиционируются как декоративные. В этом вопросе наблюдается небольшая путаница, связанная с тем, что многие вьющиеся сорта овощной фасоли могут выступать как в качестве украшения сада-огорода, так и являться культурой, выращиваемой для употребления в качестве продукта питания.
Посадка декоративной фасоли
В большинстве случаев фасоль выращивают, высевая семена непосредственно в открытый грунт. Ведь большого смысла в трате сил на рассаду здесь нет, красота может и подождать тёплых дней, а на еду такую фасоль специально не выращивают. Однако рассадный вариант тоже существует, к нему прибегают в регионах с суровым климатом и в тех случаях, когда хочется создать красивую стенку на даче как можно раньше. Правда, с рассадой придётся повозиться, помня в том числе то, что фасоль крайне болезненно переносит любую пересадку.Видео: кусты фасоли Долихос на участке
Сроки посадки
Сеять семена в открытый грунт можно не очень рано, почва к посеву должна прогреться: семена начинают прорастать при температуре почвы 8–10оС, а всходы очень чувствительны к заморозкам и погибают при -1оС.
Выращивать декоративную фасоль на рассаду начинают в самом конце марта или начале апреля, в северных регионах — ближе к концу апреля. Если окажется, что посев проведён слишком рано и рассада переросла, придётся устраивать ей опору, к которой подвязывают длинные стебли. С этой целью можно рядом с ростком аккуратно воткнуть, например, карандаш.
Посадка на рассаду
Рассаде придётся пребывать в домашних условиях около месяца, она нормально вырастет в почве любого состава, кроме глины, но лучше смешать дерновую землю и песок в соотношении 2:1 и на ведро смеси добавить горсть древесной золы.
Сеять семена на рассаду надо обязательно в индивидуальные горшочки: фасоль не переносит пересадку с повреждениями корней. Можно воспользоваться и одноразовыми со съёмным дном, но лучшим вариантом будут торфяные — тогда посадка в открытый грунт пройдёт совершенно безболезненно. Можно воспользоваться и большими торфяными таблетками.
Оптимальный вариант для выращивания рассады фасоли — торфяные горшочки
Семена у фасоли крупные, и перед посевом их легко откалибровать, выбрасывая самые мелкие и поражённые вредителями. Затем семена рекомендуется замочить в воде до набухания (на 12–16 часов), не ожидая наклёвывания.
Некоторые огородники предварительно протравливают их в растворе марганцовки и даже замачивают в стимуляторах роста. Всё это, конечно, можно делать, но заниматься необязательными операциями в случае выращивания декоративной культуры необязательно.
Семена у декоративной фасоли могут быть разного цвета, но они всегда крупные, с ними легко обращаться
Фасоль сеют на глубину около 2 см. Обычно она прекрасно всходит, поэтому достаточно поместить по одной фасолине в горшок или таблетку, но если их много и есть сомнения во всхожести, можно разложить и по 2–3 штуки, а потом аккуратно удалить лишние всходы.
Температура, при которой должна выращиваться рассада, составляет 18–22°С, но после появления всходов её надо на 3–4 дня снизить на несколько градусов. Никаких особенных забот, кроме периодического полива, выращивание рассады не требует. Кустики не приходится формировать, прищипывая или обрезая. Не потребуется за этот месяц и подкормка.
Если же грунт был очень тощий и окажется, что рассада растёт медленно, можно полить её настоем древесной золы.
Пересаживать рассаду в грядку можно не раньше, чем разовьются два настоящих листочка. Слишком долго держать её дома тоже не следует, но если пересадка будет производиться вместе с торфяным горшочком, то никакого риска нет. Только за неделю перед высадкой надо подготовить кустики, вынося их периодически на балкон и приучая к свежему воздуху.
Общий ящик для фасоли — не лучший вариант: извлечь рассаду без повреждений корней будет очень трудно
Высадка рассады в грядку
Декоративная фасоль менее требовательна к условиям по сравнению с овощными разновидностями. Но всё же грядку следует подготовить заранее, внеся обычные дозы удобрений. Это могут быть перегной или компост, но только не свежий навоз. Подойдут и любые минеральные композиции с упором на фосфор и калий: много азота фасоли не требуется.
Если на участке глина, при перекопке надо добавить песок, если почва слишком кислая — мел.
Схема высадки декоративной фасоли — любая, поскольку её главное предназначение — украсить участок. Поэтому хозяин сам решает, будет это грядка или один рядок вдоль стены или забора, но между растениями надо оставлять расстояние не менее 20 см, а лучше 30–40 см. Если будут несколько рядков, то между ними оставляют от 40 до 50 см, в зависимости от того, как получится возвести опоры.
Техника высадки рассады — обычная: в выбранных местах выкапывают лунки по размеру горшочка и закапывают в них рассаду почти без заглубления, после чего обильно поливают тёплой водой и мульчируют почву.
Посев семян в грунт
Посев семян непосредственно в грядку — самый обычный способ посадки декоративной фасоли, чаще всего так и поступают. В случае лёгкой и тёплой почвы фасоль высевают на ровной поверхности.
Если подземные воды находятся близко, сооружают возвышенную грядку.
Схема посева — та же, что и при высадке рассады: между лунками оставляют расстояния от 20 до 40 см. Более густая посадка даёт сплошную глухую стену, но растения развиваются хуже, цветут не так изящно. В каждую лунку на глубину 1,5–2 см высевают 2–3 фасолины, затем обильно поливают грядку из лейки с ситечком и мульчируют почву любым сыпучим материалом. Если сохраняется угроза заморозков, посевы временно накрывают спанбондом. Лишние всходы через несколько дней после их появления аккуратно обрезают.
Семена фасоли сеют не очень глубоко, можно по 2–3 штуки в лунку
Уход
Уход за фасолью несложен и включает в себя систематическое рыхление междурядий, прополку, подкормки и поливы. Рыхление выполняют после каждого полива и дождя, оно совмещается и с удалением сорняков. С разрастанием кустов рыхлить будет всё труднее, поэтому грядку желательно замульчировать. Когда кустики вырастут до 12–15 см, их слегка окучивают землёй.
Фасоль — теплолюбивое растение, поэтому, если её высадили слишком рано, первое время надо следить за погодой и, возможно, накрывать посадки неткаными материалами. Как вариант, можно соорудить небольшую временную теплицу. Взрослые растения выдерживают температуры, близкие к 0оС.
Как поливать фасоль
Поливают все виды фасоли, в том числе и декоративную, нечасто и умеренно, не допуская пересушивания почвы. Делать это надо под корень, по вечерам, отстоянной и подогретой за день солнцем водой. В случае засушливой погоды поливы требуются дважды в неделю.
Желательно направлять воду прямо к корням, особенно следя за тем, чтобы не замачивать цветки и бутоны. Поэтому с лейки часто снимают ситечко, чтобы вода попадала между рядками или, при однорядной посадке, ближе к основанию кустов.
Непосредственно перед началом цветения почву на несколько дней можно слегка подсушить: это вызывает появление большего количества бутонов, но потом поливы продолжают, как обычно. Почву вокруг фасоли лучше замульчировать любым сыпучим материалом (торф, перегной, опилки, рубленая солома), чтобы лучше сохранялась влага.
Подкормка
Подкармливают декоративную фасоль любыми минеральными или натуральными удобрениями, кроме свежего навоза. Удобрять её цветоводы советуют лишь два раза:
- При отрастании двух настоящих листочков (на 1 м2 вносят 1 г мочевины, 15 г суперфосфата и 10 г любой соли калия).
- В момент появления бутонов (тот же состав, исключая мочевину).
Если же окажется, что цветение не столь пышное, как ожидалось, возможно, почва истощилась, и в таком случае подкормку следует дать ещё, размешав в ведре воды горсть древесной золы и пару столовых ложек суперфосфата, после чего дать постоять сутки, разбавить ещё в 2–3 раза водой и полить этим раствором посадки.
Подвязка
После начала интенсивного роста фасоли побеги требуется лишь направлять в желаемую сторону, и они сами быстро оплетут имеющуюся опору. Таким способом можно создавать любые удобные композиции, сооружая искусственные препятствия. Это может быть стена, пирамида, конус, цилиндр и даже шар.
Опоры фасоль любит деревянные, по какой-то причине хуже обвивает металлические и совсем плохо — пластмассовые, поэтому иногда ей приходится помогать это делать. Если окажется, что фасоль отказывается обвивать пластмассовые предметы, надо просто в 2–3 местах подвязать её побеги мягкой бечёвкой, и затем она, скорее всего, направится туда, куда хотел огородник.
Из фасоли можно сооружать фигуры любой формы
Когда фасоль отцветёт и образует стручки, их можно собрать в пучки — смотрятся они тоже вполне эффектно. После высыхания их собирают, чтобы обшелушить на семена, которые после непродолжительной сушки пересыпают в бумажные пакеты и хранят в сухом месте.
Декоративная фасоль — одно из простых в выращивании растений, позволяющее с минимальным расходом труда и финансовых вложений преобразить дачный участок. Она позволяет соорудить на участке затенённый уголок, украшенный разноцветными цветками. Эта культура по праву пользуется популярностью и встречается на большинстве загородных участков.
- Автор: Семён Владимиров
- Распечатать
Оцените статью:
(17 голосов, среднее: 3.6 из 5)
Поделитесь с друзьями!
посадка и уход, размножение, сорта + фото
Дачники и жители загородных домов любят сорта декоративной вьющейся фасоли за их легкую посадку и нетребовательность в уходе и размножении. Декоративная фасоль – одно из любимых растений садоводов. В статье — руководство по выращиванию разных видов растения, описание сортов, советы и фото.
Содержание
Характеристика декоративной фасоли
Декоративная фасоль – непривередливое и практичное растение. Его пускают вдоль стен, по заборам, беседкам. Главное – опора должна быть крепкой и не ломаться под большой массой. Растет фасоль быстро, вырастает до 5 метров в длину. Растение любит тепло, поэтому лучше его садить на солнечном участке
Бобы всех сортов фасоли съедобные, кроме фиолетовой. Остальные полезные, в них есть магний, цинк, железо, кальций, хром и витамины группы А, В, С, Е. При этом, фасоль низкокалорийная, всего 25 ккал на 100 гр и содержит растительные белки.
Декоративная фасоль насыщает почву вокруг себя азотом, который накапливается на корнях. Поэтому урожаи посаженного вблизи картофеля возрастают на 70%. Также декоративная фасоль защищает от фитофтороза. Для этого ее выращивают прямо между картофелем. Из листовой массы фасоли делают зеленое удобрение и компосты.
Турецкие бобыСорта декоративной фасоли
Сорта декоративной фасоли не разнятся ни размером или цветом листочков, ни вкусом бобов. Варьируется только окрас цветков. Сорта фасоли:
- Мамонт. Это сорт с красивыми белыми цветками. Они отличаются оттенком и размером. Цветочки Мамонта крупнее остальных.
- Фиолетовая фасоль – цветочки имеют фиолетовый окрас. Он один из самых распространенных и отличается только тем, что его бобы есть нельзя.
- Двухцветная фасоль – сорт, отличающийся сочетанием белого и насыщенного красного цвета фасоли Френч.
- Турецкие бобы – еще один любимый россиянами сорт. Он имеет оранжево-красные, огненные цветочки. Этот сорт неприхотлив, при минимальных затратах времени и сил на уход, вырастает до 3 – 4,5 метров.
- Золотой нектар – необычный сорт фасоли, примечательный оранжевым окрасом цветков.
- Френч – сорт с ярко-красными, бордовым цветением. Цветы такого же окраса встречаются в двухцветной фасоли.
Посев и размножение декоративной фасоли
Растение высаживают в прогреваемом солнцем месте. Лучше всего, если перед этим на участке росли огурцы, картошка, капуста, томат. Приготовления к посадке делают с осени. Нужно перекопать почву и удобрить суперфосфатом и калийными удобрениями с расчетом 0,25−0,3 кг первого и 0,15 кг второго на 10 м кв. Благодаря этому цветение культуры имеет насыщенный окрас, и у растения хорошо развивается лиана.
Иногда перед посадкой почву приходится известковать. Также в ней должно содержаться малое количество азота: излишек копится на корнях и вредит растению. Поэтому никакие азотные удобрения не вносят. Их добавление чревато развитием слишком большой вегетативной массы и уменьшением количества плодов.
Ростки декоративной фасолиОсенью почву для выращивания фасоли удобряют гумусом (4 кг на 1 кв.м.). Весной добавляют минеральные удобрения и органику – 20 г хлорида калия и 30 г суперфосфата на 1 кв.м.
Выращивают декоративную фасоль двумя путями: посевом сразу в грунт или на рассаду. Последний способ подразумевает раннее начало цветения, но все же не так популярен у садоводов, ведь растение не очень любит пересадку. Перед высадкой семена замачивают на сутки в воде комнатной температуры с добавлением стимулятора роста. После этого семена высушивают и приступают к посадке.
Внимание! Посадить фасоль нужно до 15 июня.
Посев декоративной фасоли на рассаду
Выращивать декоративную фасоль на рассаду начинают в конце марта. Бобы рассыпают по торфяным горшочкам на глубину до 1,5 см. В один горшочек садят только одно семья. Они достаточно быстро прорастают. Когда растение достигает высоты в 10 см, ему обязательно обеспечивают опору. Температура, в которой должна сохраняться рассада составляет +18…+22° С. Прищипывать побеги необходимости нет.
Пересадку нужно делать, пока растение еще не развито, иначе оно плохо адаптируется. Лучше всего, когда фасоль до этого росла в почвогрунте. Если нет, фасоль пересаживают вместе с небольшим комочком земли.
Посев декоративной фасоли на открытую почву
Сеять фасоль начинают в 10-15 числах апреля. Это ранний посев. Чаще высаживают растение в начале-середине мая. Главный ориентир – время, когда садят огурцы, которые так же как и фасоль, боятся морозов.
Перед посевом почва должна прогреется до +12…+14° С. Перед самим посевом семена на 20 минут оставляют в 1%-ном растворе марганцовки. После этого их высаживают в почву на глубину 1-2 см в ямки, высыпая в каждую по 2-3 боба.
Между лунками желательно оставить не менее 25-30 см, а между рядками — 45-50 см. Если почва теплая, посев осуществляют на ровной поверхности. Если холодная, рядом есть грунтовые воды – делают грядки. Возле каждой лунки устанавливают деревянную опору высотой 2,5-3 м. Конструкции из пластмассы или метала не подходят, так как растение не может вокруг них обвиться.
Опора для декоративной фасолиУход за декоративной фасолью
Еще молодая фасоль боится холода. Среднесуточная температура воздуха, подходящая для нормального роста +18 °С. Если она меньше, фасоль укрывают защитной пленкой, спанбондом или другим материалом. Взрослые растения лучше переносят низкие температуры и не гибнут даже при заморозках.
При уходе за декоративной фасолью очень важен регулярный полив, особенно если погода засушливая, жаркая. Также нужна прополка. В засушливые дни фасоль поливают прямо из носика лейки, снимая сито. Льют на середину рядков, между посевами. Вода подходит отстоявшаяся, не содержащая хлора, теплая.
Важно! При поливе вода не должна попадать на бутоны!
Подкармливают суперфосфатами, любыми органическими удобрениями, но не свежим навозом. Большую пользу декоративной фасоли приносит мульчирование сеном, соломой, опилками, древесной стружкой.
Никакие сухие или жидкие удобрения не должны попадать на листья фасоли. Листочки растения нежные и могут получить ожоги, убрать которые не всегда помогает вода. Из-за этого сухие удобрения насыпают прямо на почву, стараясь не задеть растение. При внесении жидких, прямо из носика лейки их аккуратно льют посередине рядочка.
Декоративная фасоль – непривередливое, полезное растение. Фасолью прикрывают некрасивые стены, украшают беседки, с ее помощью создают красивые арки или украшают разные зоны участка.
Вьющаяся декоративная фасоль: видео
Вьющаяся декоративная фасоль: фото
Как вырастить лозы гиацинтовых бобов
Lablab purpureusСадовники, работающие днем, не единственные, кто выполняет несколько задач одновременно.
Быстрорастущая лоза гиацинтов служит декоративным растением, источником пищи и магнитом для бабочек, и даже работает как красивый забор для уединения.
И каким-то образом он делает все это при минимальных требованиях к почве, почти без ухода и с очень небольшими расходами бюджета Ye Olde Gardening.
Этот член семейства бобовых, ранее классифицированный как Dolichos lablab , требует небольших затрат на выращивание и требует только средней почвы. Тем не менее, он поблагодарит вас за достаточное количество воды и отличный дренаж.
Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .
Если вы держите его влажным, но не мокрым, вместо того, чтобы поникнуть на жаре, как многие однолетние цветущие лозы, он вознаградит вас всплеском роста в начале лета, а также цветами и стручками в течение всего лета.
Чему вы научитесь
- Что такое гиацинтовая бобовая лоза?
- Ядовиты ли гиацинтовые бобы?
- Выращивание и история
- Как вырастить
- Борьба с вредителями и болезнями
- Советы по выращиванию
- Где найти семена
- Советы по сбору урожая и рекомендации по использованию
- Краткое руководство по выращиванию
Что такое лоза гиацинтовых бобов?
Любимый сорт, который до сих пор выращивают в Монтичелло, историческом доме третьего президента США Томаса Джефферсона, гиацинтовый боб сначала демонстрирует зеленые листья с фиолетовым оттенком, каждый с тремя листочками в форме овала или треугольника.
Затем он обильно цветет цветами, напоминающими душистый горошек фиолетового, белого, розового или светло-красного оттенка.
Эти гроздья растут на коротких стеблях, а позже образуют не менее великолепные фиолетовые стручки. Каждый стручок имеет длину от трех до шести дюймов и резко контрастирует с листвой.
Хотите начать свой праздник пурпура? Читайте дальше, чтобы узнать, как гиацинтовые бобы могут принести пользу вашему дому и саду на каждом этапе.
Ядовиты ли гиацинтовые бобы?
У выращивания гиацинтов на огороде есть один недостаток.
В то время как вы можете наслаждаться молодыми побегами или цветами в качестве добавки к салату или съедобным гарнирам, зрелые или сушеные бобы токсичны.
Виновником является уровень цианогенного глюкозида в зрелых гиацинтовых бобах.
Чтобы довести их до уровня, который не вызовет рвоты, проблем с дыханием и, возможно, судорог, вы должны замочить бобы и сварить их в двух сменах воды.
Пожалуйста, соблюдайте предельную осторожность, если планируете это делать.
Съедобны только правильно (и многократно) приготовленные зрелые гиацинтовые бобы, и повара скажут вам, что они также издают довольно сильный запах во время процесса.
Если вас интересуют гиацинтовые бобы как источник пищи, у вас есть варианты.
Возможно, вы захотите полакомиться только молодыми побегами или цветками — оба съедобны и станут отличным дополнением к салатам или супам.
Выращивание и история
Гиацинтовые бобы возникли в тропических регионах Африки, а также восходят к Новому каменному веку в Индии.
Некоторые сорта до сих пор выращивают и готовят в обеих областях, а также в тропиках Азии и Австралии.
Люди в этих странах едят молодые стручки гиацинтовых бобов сырыми или приготовленными на пару, а в Азии и бобы, и цветы часто используются для приготовления лапши или ферментированного продукта, сравнимого с соевым тофу.
В Индии листья иногда добавляют в карри.
В Америке гиацинтовые бобы обычно ассоциируются с Томасом Джефферсоном.
Эти бобы или, возможно, другая вьющаяся лоза, похожая на них, были выращены в 1812 году на его плантации в Вирджинии, Монтиселло.
Сегодня беседка из гиацинтовых бобов все еще производит обильные пурпурные цветы гороха и толстые пурпурные стручки фасоли в углу огорода исторического дома.
В наше время гиацинтовые бобы наиболее популярны на юге, где их обычно выращивают из-за их декоративной ценности, а также для обеспечения тени и уединения.
Как выращивать
Огромные семена, прорастание через 7-10 дней, красивые фиолетовые стручки все лето и осень, всплески роста, достойные Джека и бобового стебля… Стоит ли удивляться, что гиацинтовые бобы пользуются успехом у новичков и садоводов кто ищет низкие эксплуатационные расходы растений?
Эти бобовые тоже не требуют особого внимания. Их единственные «обязательные условия» включают полное солнце и достаточное количество воды. Почва может быть средней, если она легко дренируется.
Не настоящий боб, а молодец член семейства гороховых , эффектные лозы гиацинтовых бобов более устойчивы к засухе, чем типичные стеблевые бобы , но только если засуха наступает после того, как растения полностью укоренятся.
Они также будут расти при высоких температурах, особенно когда речь идет о влажной жаре.
Хотя их можно выращивать как многолетники в зонах устойчивости USDA 10-11, большинство современных садоводов в США склонны выращивать гиацинтовые бобы как однолетники.
Однако, как только они приживутся, они легко начнут самосев.
Для нас, домашних садоводов, единственный способ вырастить гиацинтовые бобы — это посадить их из семян, купленных или сохраненных в конце вегетационного периода. Вы не можете брать черенки или делить существующие растения.
Дождитесь установившейся весенней погоды с ночными температурами стабильно и стабильно выше 50°F.
Посадите семена на глубину полтора дюйма, уплотните их и хорошо полейте. Но не топите свои растения!
Вы также можете получить фору, если ваш сезон короче 90 дней, запустив семена в помещении .
Рассчитывайте посадку за четыре недели до даты предполагаемого последнего заморозка. Убедитесь, что вы сможете обеспечить достаточное количество света до момента пересадки, то есть через некоторое время после того, как воздух прогреется, а температура ночью превысит 50°F.
Лианы гиацинтовых бобов известны тем, что скрывают некрасивые места или обвивают заборы или беседки, создавая тень или уединение. Но не оставляйте этот дизайн на волю случая!
Выберите место, где виноградная лоза может подняться, и установите шпалеру или другую опору сразу после посадки семян. В противном случае молодые растения расползутся по земле или садовому участку и быстро запутаются.
Убедитесь, что опора, которую вы предоставляете, прочная и достаточно высокая, чтобы выдержать 10 футов виноградной лозы с большим количеством боковых ветвей.
Сначала вам может понадобиться направить молодые саженцы к шпалере. Однако, как только виноградная лоза протянется через опору, она прикрепится, продолжая расти.
Если лоза достигает вершины опоры и продолжает расти, она развернется, чтобы вернуться на землю. Это создает этот великолепный навес из листьев, цветов и более поздних стручков.
Сначала рост постепенный и состоит в основном из листьев. Но с потеплением гиацинтовые бобы растут быстро и бурно.
Ожидайте цветения с середины до конца лета. Бобы начнут формироваться примерно через 90 дней после посадки.
Возможно, вам придется обрезать лианы в эстетических целях или чтобы они не вырастали слишком высокими для вашей опоры.
Они никогда не станут кандидатами на создание острого, как бритва, топиария, но вы можете сделать лозы гиацинтовых бобов более полными и густыми, прищипывая саженцы после того, как у них появятся первые два или более набора настоящих листьев. Это заставляет их ветвиться вне.
Если в конце лета вы заметите, что цветение замедляется, омолодите лозы и стимулируйте вторую волну цветения, обрезав каждое растение на расстоянии не более шести дюймов от почвы.
Вы можете чувствовать себя безжалостным, но растения быстро вырастут и заиграют вторым шоу великолепного аромата и цвета.
Как и при любой другой обрезке, сделайте обрезку чуть выше узла почки и используйте острый инструмент, который вы недавно продезинфицировали. В противном случае вы рискуете убить растение или занести бактериальную инфекцию.
Борьба с вредителями и болезнями
При всей своей красоте и кулинарной ценности гиацинтовые бобы не являются изысканными. Обычно они не подвержены каким-либо заболеваниям, а вредители, как правило, обходят их стороной. Вот несколько вредителей и проблем, с которыми вы можете столкнуться:
Японские жуки и длиннохвостые бабочки-шкиперы
Редко, но японские жуки могут поедать листья .
В качестве предпочтительного растения-хозяина для длиннохвостых бабочек-шкиперов вы также можете обнаружить, что гусеницы поедают зелень.
К счастью, здоровое растение выдержит любое нападение и в результате будет иметь тенденцию к росту более плодовитых и полных листьев – хотя вам, возможно, придется использовать инсектицид, если жуки слишком угнетают. Как правило, это не будет проблемой.
Мороз, увядание и ржавчина
Фитофтороз – это бактериальное заболевание, которое проявляется в виде пропитанных водой пятен на листьях, которые вскоре увеличиваются в размерах. Пропитанные водой пятна также могут поражать стебли виноградной лозы.
Посмотрим, сможешь ли ты найти их на нижних узлах. Незамеченные, они убивают виноградную лозу, опоясывая стебель или делая его настолько хрупким, что он ломается надвое во время сильного дождя или сильного ветра.
Фузариозное увядание, вызываемое грибами Fusarium oxysporum , сначала вызывает пожелтение нижних листьев.
Вскоре это оппортунистическое грибковое заболевание поразит все растение. Это также может быть причиной задержки роста молодой лозы.
Болезнь ржавчины, вызываемая грибковым паразитом, может придать гиацинтовым бобам вид сожженных или опаленных.
Поражает любую ткань, от побегов и листьев до симпатичных фиолетовых стручков. Увядшие листья и низкорослые или корявые стручки также могут указывать на ржавчину.
Чтобы избежать всех трех потенциальных болезней, сажайте и обрезайте гиацинтовые бобы там, где они будут иметь достаточную циркуляцию воздуха.
Грибковые заболевания развиваются во влажном состоянии, поэтому не поливайте саженцы или лианы сверху. Избегайте сбора цветов или стручков или прополки, когда растения влажные.
Если у вас нет другого выбора, кроме как попытаться вырастить гиацинтовые бобы в полутени, вы можете столкнуться с повышенным риском грибковых заболеваний. Таким образом, вы определенно будете иметь более медленный рост и меньше цветов.
Если болезнь или увядание завладеют вами, вы не сможете полностью побороть их. Применение бактерицида на основе меди или подходящего фунгицида каждые 7-10 дней может помочь контролировать симптомы.
Что касается подозрения на ржавчину, то это один из случаев, когда к гиацинтовым бобам следует относиться так же, как к их бобовым родственникам.
Прежде чем делать каждый срез, срежьте все зараженные листья или стебли с помощью сучкорезов или ножниц, смоченных в половинной смеси хлорной извести и воды.
После того, как ржавая растительная ткань исчезнет, обработайте оставшиеся поверхности виноградной лозы обильным нанесением фунгицида на основе меди или масла нима. Впоследствии внимательно следите за лозами, чтобы обнаружить любые рецидивы ржавчины, прежде чем они выйдут из-под контроля.
Советы по выращиванию
- Замочите семена на 6-8 часов или на ночь в теплой воде, чтобы ускорить прорастание.
- Этим альпинистам нужна опора, и лучше всего для этой работы подойдет деревянная решетка или проволочное ограждение. Если у вас нет забора, подумайте о том, чтобы для этой цели обернуть проволочную сетку вокруг столбов.
- Чтобы молодые растения начали скручиваться и расти вверх, вверх и в стороны, привяжите шпагат к опорам и вручную направьте молодые усики на шпагат. Это может занять пару попыток!
- Не волнуйтесь, если поставщик семян включает в ваш заказ меньше семян, чем вы ожидаете. Вам нужно всего четыре или пять растений, чтобы покрыть всю беседку или забор. И если вы сами сохраните семена, у вас будет много, чтобы вырастить или поделиться ими в следующем году.
Где найти семена
Семена с простой маркировкой «гиацинтовые бобы», но без указания сорта, можно приобрести в большинстве крупных семенных магазинов и в Интернете.
Семена гиацинтовых бобов
Вы можете найти семена гиацинтовых бобов в упаковках различных размеров в Eden Brothers .
Вы также можете найти определенные сорта, такие как «Ruby Moon» с его двухцветными розовыми цветками и пурпурными стручками, у специализированных и семейных семенных компаний, а также у частных лиц, которые продают за умеренную плату через Seed Savers Exchange.
«Серебряная луна» — сорт с белыми цветками и зелеными стручками.
«Серебряная луна»
Можно найти пакеты по 10 семян доступен в Burpee .
В некоторых районах теплицы и небольшие фермы продают рассаду гиацинтовых бобов.
Или, если вы успешно вырастили один набор лоз гиацинтовых бобов, вы можете предоставить свои собственные семена на следующий год.
После высыхания в конце сезона стручки на зрелых растениях буквально высыпают в почву жизнеспособные семена, если оставить лозы на месте.
Если вы не хотите, чтобы добровольцы росли в следующем году, не забудьте выдернуть лозы, когда их убьет мороз или до того, как они выпустят все свои семена.
Если вас радует мысль о том, что лозы гиацинтов вернутся на то же место в следующем году без каких-либо усилий с вашей стороны, просто убедитесь, что вы не тревожите почву вокруг увядших лоз, пока не начнут появляться новые побеги. И будьте готовы похудеть!
Советы по сбору урожая и способы его применения
Еще одна привлекательная особенность этой пурпурной красавицы заключается в том, что вы можете наслаждаться ее декоративностью на лозе или собирать что-то ценное в течение всего вегетационного периода.
Побеги, например, съедобны. Соберите их, когда появится первая пара настоящих листьев, и съешьте их на месте или добавьте в салаты.
Молодые листья также можно готовить на пару, как шпинат. Хотя старые листья технически съедобны, они довольно жесткие даже после варки на пару или обжаривания.
Как только лоза становится довольно большой, она также дает съедобный, большой, крахмалистый клубень. Вы можете есть их на пару или запекать, как и другие корнеплоды.
Если вы хотите попробовать это необычное блюдо, популярное в Азии, отложите выкапывание клубней до конца сезона, так как их сбор убьет растение.
В зонах устойчивости USDA 8-11 можно перезимовать корни в земле для употребления в пищу.
Чтобы попробовать, обрежьте лозы на шесть дюймов от почвы и полностью накройте соломенной мульчей.
Цветы также съедобны, но убедитесь, что вы не используете пестициды или гербициды, если собираетесь их проглотить. Они красиво плавают в крем-супе или поверх салата.
Имейте в виду, что, как и , все съедобные цветы , вам нужно будет срывать их буквально за несколько минут до того, как вы поставите еду на тарелку и съедите, чтобы сохранить их свежесть. Вы можете узнать больше о съедобных цветах на нашем родственном сайте Foodal .
Предостережение:
Зрелые гиацинтовые бобы и стручки содержат цианогенные глокозиды и токсичны в сыром виде. Если вы планируете употреблять их, обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Будьте осторожны и обрабатывайте их должным образом.
Что касается стручков, то флористы-энтузиасты и цветоводы-любители выбирают стебли для использования в композициях после того, как они наполнятся, и до того, как семенные коробочки станут слишком пухлыми или сухими.
Поскольку стебли могут вырастать примерно до 4 дюймов в длину, «ветки» пурпурных стручков хорошо смотрятся в цветочных композициях, установленных в неглубоких мисках или вазах меньшего размера, или их можно сформировать в полностью натуральные кольца для салфеток с помощью бечевки.
Краткое руководство по выращиванию
Тип растения: | Нежная многолетняя или однолетняя цветущая лиана | Цвет цветка/листья: | Розовый, пурпурный, белый; зеленый |
Родной для: | Африка к югу от Сахары | Техническое обслуживание: | Низкий |
Зимостойкость (зона USDA): | 9-11, зависит от сорта | Устойчивость: | Засуха, влажная жара |
Сезон: | Цветение летом/осенью | Потребность в воде: | Умеренная |
Воздействие: | Полное солнце | Тип почвы: | Средняя, суглинистая |
Срок погашения: | 90 дней | pH почвы: | 6,0-6,8 |
Интервал: | 6 дюймов | Дренаж почвы: | Дренаж |
Глубина посадки: | 1,5 дюйма | Посадка компаньона: | Бархатцы , мамы , шалфей |
Высота: | 8-10 футов, до 25 футов с опорой | Применение: | Цветы на срезку, съедобные цветы, экран для уединения |
Распространение: | 3-6 футов | Семейство: | Fabaceae |
Скорость роста: | Быстрый | Род: | Lablab (ранее Dolichos ) |
Привлекает: | Колибри, бабочки, другие опылители | Виды: | purpureus |
Общие вредители: | Гусеницы длиннохвостого шкипера, японские жуки | Общие болезни: | Фузариозное увядание, обыкновенная гниль, ржавчина |
Прикоснись к фиолетовой силе!
Готовы приветствовать эту быстрорастущую эффектную лиану в своем саду?
Независимо от того, хотите ли вы приманить бабочек, создать эффектную беседку или красивую ширму для уединения, гиацинтовая фасоль поможет вам быстро.
Не забудьте откусить несколько ростков или разбросать цветы по летнему салату или десерту.
Если вы обнаружите, что у этой многозадачной, плетущейся красавицы есть еще одна функция, не упомянутая выше, сообщите нам об этом в комментариях.
И если этот лиловый альпинист заинтриговал вас, ознакомьтесь с другими цветущими лианами , которые помогут вам превратить ваш сад в красивый и спокойный рай:
- Лучшие неинвазивные цветущие лианы для выращивания на севере
- Местные лозы для вашего ландшафта
- Полное руководство по выращиванию клематисов: простые советы по посадке, обрезке и выращиванию большого количества цветов
© Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. наши TOS для более подробной информации. Фотографии продукта через Burpee и Eden Brothers. Фотографии, не указанные в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху.
3 Прохладные садовые бобы для выращивания
Зеленая фасоль из консервной банки — скучный овощ, но она становится по-настоящему увлекательной, когда вы начинаете изучать садовую фасоль для выращивания дома. Внезапно вы сталкиваетесь с удивительным набором вариантов, и не все они зеленые! У вас есть семейные реликвии с броскими названиями и экзотически звучащие списки семян со всего мира. Кроме того, есть действительно заманчивые цвета капсул: желтые, красные, фиолетовые и даже двухцветные варианты.
Некоторые из них настолько красивы среди цветов и фруктов, что у вас может возникнуть искушение позволить им буйствовать на вашем крыльце или на крыше балкона. Да, вы можете выращивать овощи во дворе! Пищевое растение замаскирует растение, которое быстро покроет декоративную арку. На самом деле, существует большое количество фасолей, которые вы могли бы выращивать как часть своего ландшафтного дизайна — просто убедитесь, что вы выбираете те сорта, которые будут цвести неделями и неделями 😉
[dropcap size=small]1[/dropcap] ГИАЦИНТОВАЯ фасоль
Эти садовые бобы родом из Азии, и многие многолетние питомники годами продавали их исключительно как декоративные растения. Тем не менее, они безопасны для употребления в пищу. Листья, цветы и молодые побеги можно есть сырыми. Молодые стручки с незрелыми семенами можно есть приготовленными. Сушеные бобы и корень также съедобны после длительного приготовления. Так почему же говорят, что они ядовиты? Они есть, когда бобы в стручках созревают, если только они не приготовлены должным образом. Люди ели все части этого растения на протяжении тысячелетий! Узнайте больше ЗДЕСЬ.
Предоставлено Scientific Gardener
То, что вам годами говорили, было только красиво, на самом деле также содержит большое количество питательных веществ:
«Листья содержат более 28 % белка, 12 % клетчатки, 7 % минералов и 7 % жира. , едят свежими или сушеными. Они являются отличным источником железа и магния, а также хорошим источником фосфора, цинка, меди и тиамина. Кроме того, ростки съедобны, а приготовленный корень полон съедобного крахмала. Вы даже можете ферментировать бобы, как с соей, или приготовить тофу». — Ешьте сорняки
Быстрорастущие и плодовитые лозы будут усыпаны фиолетовыми цветами , когда начнется стадия плодоношения. Но это еще не конец. Они продолжают цвести все лето, и, в отличие от многих сортов фасоли, их ярко-фиолетовые стручки сами по себе чрезвычайно декоративны. Ассоциация вашего домовладельца не станет мудрее, если вы не соберете растения в чистоте. Также доступна версия с красными листьями (на фото выше), которая превращает ваши садовые бобы, спрятанные на виду, из красивых в невероятно потрясающие. Это многолетник в зонах 9-11.
[dropcap size=small]2[/dropcap] Фасоль Блаухильда
Хотя после приготовления они становятся темно-зелеными, этот цвет сенсационный. Отличные на вкус садовые бобы, которые отлично собирают молодыми или длиной до 10 дюймов. Из них также получается отличная фасоль для сушки, которая, как сообщается, имеет отличный вкус в супах и для пережаренных бобов.
Предоставлено Mark’s Veg Plot
Высокоурожайная фасоль Блаухильда имеет компактную высоту около 6 футов, но продолжает плодоносить с июля по октябрь… если позволяет погода. Они хорошо растут во многих климатических зонах, хотя в обзорах садоводов из Техаса говорится, что они не так хороши в летнюю жару, как другие сорта фасоли. Тем не менее, от приморских регионов Канады до влажных восточных и жарких прерий штатов США производители могут многое сказать о производительности этого сорта.
Если вам интересно, то сушеные бобы черные, поэтому ваши пережаренные бобы тоже будут темными. Возможно, такой же темный, как черная фасоль, потому что именно кожица высушенной фасоли определяет конечный цвет фрихолей. Внутри все одного цвета!
[dropcap size=small]3[/dropcap] Red Swan
Превосходная садовая фасоль для выращивания в горшках. Это кустовая фасоль, что означает, что они быстро растут и созревают сразу. Ваш урожай будет готов всего через 60 дней после посева, поэтому вполне реально собрать 2 полных урожая за один сезон на открытом воздухе — даже на севере — если вы посадите первые растения в помещении рано. Отличный дегустационный выбор для тех, у кого действительно компактный городской сад, и достаточно красивый, чтобы наслаждаться наблюдением за тем, как еда растет на солнечном балконе или во внутреннем дворике.