Цветы капуста: посадка и уход, виды и сорта с фото и описанием

Цветы похожие на капусту: названия и фото

Цветы, похожие на капусту – это овощи, выведенные для выращивания на клумбе. Необычные растения, которые похожи то ли на цветы, то ли на неизвестные экзотические овощи – это декоративная капуста. Растения с пышной, ярко окрашенной листвой придают участку оригинальность и неповторимость.

Оригинальная капуста для клумбы с фотографиями и описанием

В зависимости от сорта, кружевные кочанчики декоративной капусты могут быть миниатюрными или достигать в высоту 50-60 сантиметров. Декоративная капуста предстаёт на клумбе во всей красе, когда другие цветы уже начинают засыхать.

Капуста украшает садовый участок до самых морозов, а небольшая минусовая температура ей идёт на пользу. Селекционерами выведено около сотни видов декоративной листовой и кочанной формы. В этой статье представлено несколько самых интересных сортов.

Кружевное жабо

Сорт капусты Кружевное жабо имеет гофрированные листья, напоминающие воротник-жабо. Листья сорта трёхцветные, с плавным переходом от зелёного к насыщенно-сиреневому. Полного развития сорт достигает к сентябрю, и разноцветные кружева радуют глаз на клумбе весь октябрь и начало ноября.

[adsp-pro-4]

Капуста Кружевное жабо – растение высотой около 50 сантиметров. Листья сорта с чётко выраженным гофрированным краем.

Павлин

Павлин – один из самых эффектных сортов декоративной капусты. Кочан этого сорта достигает диметра 30-35 сантиметров, а размах крайних листьев – 70 сантиметров. Структура листьев капусты Павлин напоминает перья.

Нижние листья окрашены в сизовато-зелёный цвет, центральные листья и кочан – в белый или розоватый. Расцветка имеет чётко выраженные границы.

Токио

Серия сортов капусты Токио отличаются очень яркой серединой в обрамлении насыщенно-зелёной листвы. Обрамляющие яркий кочан зелёные листья имеют округлую форму и слегка гофрированные край.

[adsp-pro-5]

Листья в центре покрыты многослойной бахромой пурпурного, тёмно-розового или фиолетового оттенка. Высота растения около 30-ти сантиметров. Розетка листьев многослойная, плотная.

Осака

Сорт Осака по форме похож на капусту Токио. По окраске существует три сортотипа, в зависимости от окраса листьев внутренней розетки: вайт — кремово-белый, пинк – розовый, ред – красный. Краевые листья у всех сортотипов сизо-зелёные.

Отличительная черта сорта – повышенная гофрированность листьев по краю. Объём розетки капусты Осака достигает 45 сантиметров. Высота растения – 55-60 сантиметров.

Санрайз

Сорт декоративной капусты Санрайз имеет очень привлекательную форму. Её кочаны похожи на гигантские розы. Небольшой кочан с полураскрытыми листьями окрашен в мраморно-белый, сиреневый, розовый или жёлтый цвет.

Некоторые листья дополнительно украшены тёмным кантом. Внешние, обрамляющие листья насыщенно-зелёные с лёгким сизоватым налётом. Стебель капусты высокий, может достигать 90 сантиметров, поэтому растение выглядит как настоящий цветок.

Наибольшей декоративности сорт капусты Санрайз достигает при температуре от плюс 12 и ниже. Розетки начинают окрашиваться и превращаться в настоящие цветы. Декоративность капуста не теряет до выпадения снега.

Язык жаворонка

Капуста сорта Язык жаворонка не похожа на обычный овощ, обладающий кочаном. Это сорт листовой формы. Образующий стебель высотой от 50 до 130 сантиметров. На стебле образуются побеги-черешки длиной около 20 сантиметров, покрытые курчавыми листьями. Окрас листьев зелёный.

[adsp-pro-6]

Куст капусты Язык жаворонка начинает разрастаться во второй половине лета. В полном развитии куст капусты издалека напоминает пальму. Декоративность растение сохраняет до выпадения первого снега.

Пиглон

Пиглон – необычайно красивый сорт декоративной капусты. Небольшие кочаны похожи на бутоны розы. Растение компактное, традиционной для декоративных сортов капусты формы, на длинном стебле.

Внешние листья кочана тёмно-зелёные с выраженными белыми прожилками. Средние –кремово-белые. В центре находится бледно-розовая розетка в виде бутона розы.

Розовая цапля

Розовая цапля – один из самых эффектных кочанных сортов декоративной капусты. Стебли растения длинные, продолговатые. Розетки ярко-розового цвета напоминают розовые бутоны в обрамлении насыщенно-зелёных кроющих листьев.

[adsp-pro-7]

Капуста достигает наибольшей декоративности в конце лета и сохраняет свежесть до самых морозов. Сорт выдерживает кратковременные заморозки до минус 10-12 градусов.

Кале красная

Кале красная – сорт с красивым фиолетовым оттенком листьев. Встречаются карминовые, бурые, рубиновые и даже фиолетово-чёрные оттенки. Листья сорта кучерявые, похожие на пышные метельчатые соцветия. Высота растения 80-90 сантиметров.

Сорт способен перенести заморозки до минус 15-ти градусов.

Голубь Виктория

Изысканный гибридный сорт, выведенный в Японии. Высота растения около 40 сантиметров. Листья с волнистыми краями, плотной структуры. По краю листья украшены небольшой рюшей. Расцветка листьев меняется от края к центру: поверхностные листья насыщенно-зелёные, средние – молочные, в центре бледно-розовые.

Эффектную декоративную окраску листья сорта Голубь Виктория приобретают к середине августа. При наступлении прохладной погоды сердцевина становится ярче. Капуста сохраняет свежесть даже при наступлении заморозков до минус 12 градусов.

уход и выращивание цветка из семян

Цветы похожие на капусту называются «Декоративная капуста» и семена ее можно приобрести в любом садовом центре, так как весной они появляются с большим разнообразием сортов.

Основное о Капусте

Это, то растение, которое радует нас своим цветением в осенний период. Его цветки, так напоминающие съедобную капусту, распускаются в конце августа и цветут до самых заморозков.

Капуста декоративная: что это за растение

Это двухлетнее растение у нас живет, как однолетник, так как не переносит наших морозов, и пик цветения приходится на время первых заморозков.

В первый год растение образует различной окраски листовые пластины, собранные наподобие кочана капусты. Размеры такой капусты в зависимости от принадлежности к сорту могут быть разными – от 25 см. до 135 см. Крайние листовые пластины зеленого цвета, внутренние окрашены в разноцветные оттенки, так красиво выглядящие в осеннюю пору.

Листовые пластины очень похожи на кочан капусты

Чтобы получить более раннее цветение, стоит выращивать капусту при помощи рассады.

Описание цветка

Края листьев Капусты изрезаны многочисленными зубчиками и волнами, которые делают растение очень ажурным. В зависимости от сорта, края могут быть более гофрированными и изрезанными, отличаясь друг от друга.

Оттенки листьев очень многообразны и бывают разных окрасов:

• Белые;
• Пурпурно-розовые;
• Бордовые;
• Светло-зеленые.

При этом в одном соцветии могут быть смешаны два-три оттенка, а могут быть и одного красного цвета.

Также в зависимости от гофрированного края листовых пластин декоративную Капусту разделяют на группы:

1. Фестоннообразно-тонкокурчавую.
2. Фестоннообразно-грубокурчавую.
3. Моховидно-курчавую.

Фестоннообразно-тонкокурчавую

Фестоннообразно-грубокурчавую

Моховидно-курчавую

Лучшие сорта

Сейчас в специализированных магазинах множество различных сортов декоративной капусты и среди них есть те, которые пользуются большой популярностью.

• Сорт «Токио» – у этого сорта крайние листовые пластины зеленого цвета и волнистые. Внутренние очень яркие и контрастные. В высоту вырастает не выше 30 см.
• Сорт «Осака» – обладает белыми листовыми пластинами в розетке и более крупным ростом в 60 см., при этом диаметр цветущей розетки 45 см. листовые пластины обладают различной окраской.
• Сорт «Нагойя» – обладает высоким ростом 80 см. и соответственно большим диаметром соцветия. Листовые пластины в розетке красного цвета.
• Сорт «Язык жаворонка» – стебель достигает высоты 120 см. обладает темно-зелеными листьями.

Токио

Осака

Нагойя

Язык жаворонка

Уход

Лучше всего это вырастить рассаду декоративной капусты, чтобы цветением любоваться как можно дольше.

Где и когда сажать

Сажают рассаду на открытых солнечных местах в середине мая. Возвратных заморозков капуста не боится, так как рассада хорошо выдерживает похолодание до –10 градусов.

Нет необходимости ждать, когда пройдут возвратные заморозки.

В тени также будет расти это растение, но шикарного соцветия не получится, и краски будут тусклыми.

Как готовить почву к посадке

Капуста неприхотливое растение, которое не нуждается в создании особых условий. Но кто откажется от плодородной почвы? Поэтому если при посадке добавить в лунку землю из компостной кучи, растения покажут всю свою красоту.

Нельзя класть свежий навоз, так как сгорит корневая система растения.

Выращиваем из семян

Всходы декоративной капусты из семян

Чтобы получить крепкую рассаду этого растения к посадке приступают в начале апреля. Емкость подбирают такую, чтобы было удобно высеять в нее семена. Грунт лучше приобрести готовый – это будет гарантией того что рассада будет хорошо развиваться.

Насыпаем в емкость землю и увлажняем ее при помощи нижнего полива. Затем делаем рядки при помощи линейки, расстояние между рядами должно быть не меньше 5 см., и высаживаем в канавки семена с шагом в 2 см.

Рассада должна выращиваться при температуре в 18 градусов тепла и хорошем освещении.

Через полтора месяца рассада готова к высадке в открытый грунт.

Правила полива

Капуста любит полив и поэтому ее стоит поливать один раз в три дня. Если установилась жаркая летняя погода без осадков, то полив делают каждый день вечером, чтобы не опалить листовую массу на солнечных лучах.

Декоративную капусту необходимо поливать раз в три дня

Подкормки

Если на участке бедная почва или садовод обратил свое внимание на то, что розетка отстает в росте, растение стоит подкормить комплексными удобрениями, где в названии указана большая азотная часть. Такие подкормки делают раз в неделю.

Подкормки вносят только на влажную землю после полива, чтобы сохранить корневую систему от ожога.

Как вырастить рассаду

Как посеять рассаду уже писали теперь о ее выращивании. Емкость с проросшими семенами выставляют на солнечный свет и понижают температуру до 18 градусов тепла.

Для этого можно вынести на не застекленный балкон или выставить на террасу. Когда рассада подрастет, сеянцы стоит аккуратно пересаживают по отдельным емкостям, так как они становятся крупными.

При высокой температуры саженцы вырастают не крепкими, и заваливаются на бок.

Полезные советы по выращиванию

• Грунт брать питательный покупной;
• Поливать проросшую рассаду при помощи столовой ложки, чтобы не вымыть из грунта семена;
• Рассадить рассаду по отдельным емкостям для дальнейшего развития;
• Понизить температурный режим;
• Обеспечить хорошее освещение.

Важно придерживаться этих основных моментов выращивания рассады, и она получится крепкой.

Рассаду необходимо пикировать в разные емкости

Болезни и вредители

Как и любая капуста на эту довольно часто нападают такие вредители, как слизни и гусеницы. Химикаты при этом особой пользы не принесут, и их надо будет собирать вручную.

Можно провести против слизней профилактику, посыпав мульчу возле растения из хвойных иголок.

Как вырастить свои семена

Иногда задаются вопросом, как получить семена, если она их дает только на следующий год. Ведь цветоносы появляются только на второй год, следовательно, и семена можно будет получить только на второй год жизни растения.

На семена выбирают те растения, которые развились в первый год в полной мере и садоводу понравился окрас листовой массы растения. В таком случае куст выкапывают перед самыми заморозками и уменьшают количество листовой массы. Важно обрезая, не затрагивать точку роста.

Дальнейшие действия садовода это сохранить ее до весны. Для этого ее укладывают в ящики из-под фруктов, укрывают соломой, и ставят в непромерзаемый подвал.

На следующий год высаживают в мае в открытый грунт и ждут появление цветоноса. Когда семена вызреют, их собирают, высушивают и хранят в бумажных пакетах.

Цветонос декоративной капусты для сбора семян

Ландшафтный дизайн

При помощи этого декоративного растения можно красиво оформить свой сад и подворье.

Как элемент оформления дачной клумбы

Кроме того что ее высаживают вдоль дорожек в несколько рядов совмещая различные сорта ее также высаживают и в вазоны, подбирая сорта с разной высотой стебля и окраской листьев.

Такие вазоны можно расставлять по бокам входа в дом или по периметру лестницы.

Возможно выращивание в вазоне

Как применяется в композициях

Декоративная Капуста хорошо сочетается на клумбе с такими цветами:

• Каннами;
• Сентябринками;
• Злаковыми.

Высаживая в контейнеры, не забывать ее поливать ежедневно и подкармливать раз в неделю минеральными удобрениями.

Декоративная капуста это красивое украшение для собственного сада. При ее помощи можно получить красиво декорированные дорожки и замечательные клумбы, не требующие большого ухода.

Декоративная капуста и каллы

Вариант дизайна клумбы с декоративной капустой

Декоративная капуста фото, выращивание, уход и размножение

 

Капуста чаще ассоциируется с овощем, который употребляют в пищу. Но, декоративная капуста (см. фото) – это не просто продукт питания, но красивейший цветок с отличными декоративными качествами. Розовидные растения являются отличным украшением любого участка – из них создают прекрасные бордюры, рабатки и клумбы.

Описание.

Декоративная капуста пользуется популярностью у ландшафтных дизайнеров во многих европейских странах. Это растение прекрасно смотрится в городских композициях, но и на дачном участке может стать декоративным акцентом или дополнением. Используют декоративную капуста в основном для оформления участков, но также ее можно употреблять в пищу. Ранее, это растение выращивалось исключительно, как кормовая культура.

Декоративная капуста не является цветком, но ее листья формируют красивые розетки разных окрасов, которые по своей форме напоминают розу, только огромных размеров. Некоторые сорта бывают двухцветными – с яркой серединой, и насыщенными или бледными зеленными листьями по краям. У некоторых сортов края листьев окаймлены пушистой бахромой.

Декоративная капуста не вырастает высокой. В зависимости от сорта, ее рост может колебаться от 30 до 60 см и лишь несколько сортов могут достигать 1,2 м в высоту. В среднем, диаметр одного кустарника около 40-50 см, но это не предел – некоторые растения могут быть более объемными. Окрас тоже бывает разнообразный – от белого до темно-красного, даже бордового оттенков. На сегодняшний день культурно выращивают 3 сорта: «Нагоя», «Токио» и «Осака».

Посадка.

Выбирать для посадки участок не сложно – декоративная капуста растет повсюду. Но, рекомендуется все-таки подобрать солнечное местечко. Дело в том, что капустные «розочки» формируются в конце лета или начале осени, и если растение будет получать много солнечного света, оно будет пышнее и красивее.

Декоративная капуста лучше всего растет на суглинистой почве. Если почва на выбранном участке не соответствует этому требованию, можно попробовать исправить ситуацию, добавив чернозема или гумуса. Почва также необходимо удобрить перед посадкой рассады.

Сеять семенами декоративную капусту не рекомендуется, поэтому лучше подготовить заранее рассаду. Выращивать саженцы можно двумя способами – в помещении на подоконнике, или же в парнике на грядке. Большинство цветоводов предпочитают выращивание в парнике – рассада, которая была выращена на улице, более жизнеспособная. Начать выращивать рассаду можно в середине апреля, а через месяц уже высаживать на постоянное место. Расстояние между саженцами определяется в зависимости от сорта. Более крупные сорта высаживают на расстоянии 60 см, а мелкие – 30 см.

Уход.

Ухаживать за декоративной капустой не сложно, но важно ничего не упустить. Вот несколько важных советов по уходу за кустами декоративной капусты.

1. Только высаженные молодые ростки требуют ежедневного полива. Рыхление почвы нужно производить очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.
2. Удобрения нужны для нормального роста декоративной капусты, а частота их внесения зависит от исходного состояния почвы. Для плодородной почвы достаточно 1 подкормки в месяц, в других случаях можно удобрять раз в 2 недели.
3. Для нормального роста капусте всегда нужна влага. В самые засушливые периоды ее необходимо поливать ежедневно – лучше рано утром. В обычное время достаточно 2-3 поливов в неделю.
4. Осенью кусты декоративной капусты уничтожают вместе с корнями, предварительно собрав стручки с семенами.

Размножение.

Большинство сортов декоративной капусты в наших широтах выращиваются как однолетние растения, и естественно, они размножаются семенами. Но, есть многолетние и двулетние сорта, которые можно размножать вегетативным способом – делением корневища.

Болезни.

Как и все виды капусты, декоративная, чаще всего подвергается нападкам вредителей. Листья растения уничтожают гусеницы, слизни и белянки. Чтобы защитить листья капусты от гусениц, необходимо периодически опрыскивать растения раствором суперфосфата. Отвадить слизней можно с помощью хвои или золы.

Одно из преимуществ декоративной капусты – ее необычные декоративные свойства. Благодаря своему уникальному внешнему виду декоративная капуста сможет стать украшением для любого участка.

Декоративная капуста фото

Декоративная капуста: фото цветов + названия 

Всякий, у кого хоть раз получится вырастить декоративную капусту, уже не сможет с ней расстаться. Хоть это удивительное растение и появилось в садах сравнительно недавно, оно уже успело завоевать любовь многих садоводов. А дизайнеры активно используют его для создания великолепных композиций. Разнообразие его видов, форм и расцветок тоже поражает воображение. И уже совершенно невозможно себе представить, что это красота еще полвека назад использовалась лишь на корм животным. Ведь декоративная капуста, сорта которой в настоящее время исчисляются сотнями, совсем недавно была известна лишь как скромное огородное растение.

Сорта декоративной капусты в России

Прародителем всех известных ныне сортов декоративной капусты являлась капуста огородная (Brassica oleracea). Родиной этого вида листовой капусты можно считать Средиземноморье и Западную Европу. В определенный момент декоративными свойствами этой разновидности капусты заинтересовались в Японии. Именно в этой стране вывели самые интересные и красивые сорта столь уникального цветка. В России в конце прошлого века также усилилась работа по селекционному выведению интересных видов этой капусты. В итоге с 2002 по 2010 год в Госреестре России было зарегистрировано около 12 сортов декоративной капусты разных сроков созревания.

Ниже будут представлены самые интересные сорта капусты из Госреестра России с фото.

Ассоль

Растение среднепозднего срока созревания с компактной розеткой листьев диаметром до 45 см. В высоту оно достигает небольших размеров – около 35 см.

Розетка окрашена в светло-зеленый цвет по краям. К центру цветка окрас плавно переходит в желто-белый. Растения проявляют устойчивость к вредителям и болезням. Окраска может появиться даже без воздействия пониженных температур.

Каприз

Среднеспелый сорт с компактной и приподнятой розеткой диаметром до 45 см. Высота растения средняя до 50 см.

Окрас розетки преимущественно темно-зеленый, но в центре плавно переходит в ярко малиновый. У листьев присутствует слабый восковый налет. Поверхность самих листьев гладкая. Отличается устойчивостью к преждевременному стеблеванию, то есть длительное время способен сохранять компактный вид.

Коралл

Среднепоздний сорт с раскидистой розеткой диаметром до 55 см. Высота растения небольшая, около 50 см.

Розетка имеет насыщенно-фиолетовую серединку, а по краям преобладает серо-зеленый цвет. Жилки листа окрашены также в фиолетовый оттенок, а сами листья сильно рассечены, благодаря этому растения обладают высокой декоративностью.

Краски Востока

Является одним из самых поздних сортов декоративной капусты с полураскидистой розеткой листьев средних размеров. Окрас серо-зеленый, плавно переходящий в ярко-фиолетовый. Впечатляет своей декоративностью, которая достигается за счет округлого листа с сильной волнистостью по краю и фиолетового окраса центральных жилок.

Малиновка

Растения среднеспелых сроков созревания способные достигать в высоту полутора метров. Листья сильно гофрированные на длинных черешках поникают вниз. Цвет их преимущественно фиолетово-красного окраса. Очень эффектный сорт.

Снежная королева

Среднепоздняя капуста с листовой розеткой компактного типа небольшой высоты. По краю окрас розетки зеленый, в центре он переходит в желто-белый. Жилки листьев также желто-белые, сами они сильно рассечены, что придает дополнительную экзотичность растениям.

Эстафета

Среднеспелые растения пальмовидного типа. Сам цветок достигает небольшой высоты, до 40 см, зато в диаметре может обрасти до 50 см. Поникающие листья на длинных черешках с сильно гофрированными краями имеют светло-зеленый окрас.

Основы классификации декоративной капусты

В настоящее время все сорта капусты декоративной известные в мире принято условно разделять на две группы:

• К первой группе (пальмовидных) принадлежат растения, как правило, достигающие в высоту одного метра и даже более. Хотя в этой же группе есть и совсем невысокие цветы, не более 50 см высотой. Эти сорта не образуют ярко выраженной розетки листьев, поэтому часто называются листовыми. Они скорее похожи на небольшие густооблиственные пальмочки. Листья у них бывают разных оттенков, обычно однотонного окраса, сильногофрированные и свисают на длинных черешках вниз. В ширину за счет густоты листьев эти сорта декоративной капусты могут образовывать очень объемные композиции.
• Ко второй группе декоративных капуст (розетковых) принадлежат сорта, с ярко выраженной правильной розеткой листьев. Они больше бывают похожи на традиционный цветок розы, пиона или георгины. Иногда розетки бывают плоские, иногда приподнятые, образующие настоящие кочаны. В ширину одни из них могут достигать одного метра, другие же образуют достаточно компактные розетки, сравнимые с величиной обычных цветов. Листья часто бывают кружевные и, как правило, разноцветные. То есть в одной розетке сочетаются с плавными переходами 2,3 или даже 4 оттенка цвета. Окрас может быть достаточно ровным, а иногда с пятнами, штрихами, полосами и прочими украшениями.

Японские сорта

Сорта декоративной капусты, выведенные в Японии, являются на сегодняшний день наиболее популярными и распространенными среди цветоводов-любителей. Практически все они принадлежат ко второй группе и образуют красивые и нежные кочаны разнообразнейших окрасок. Названия у этих сортов чисто японские.

Токио

Представляют собой небольшие растения до 30 см в высоту. По краю розетки листья всегда темно-зеленые, а вот серединка по контрасту может быть разнообразных цветов: розового, белого, малинового. Край листьев лишь слегка волнистый. На фото внизу Токио розовый.

Осака

Растения похожи на предыдущий сорт, но розетка гораздо больших размеров, в высоту может достигать 62 см, а диаметр ее около 46 см. Листья чаще всего гофрированные. Существуют разновидности с розовой, белой и красной серединкой.

Нагойя

Растения тоже очень крупные с необычными листьями, украшенными густой бахромой. Цвет может быть белым, розовым, красным или сочетанием двух из них. Другой оттенок всегда зеленый.

Пиглон

Очень необычная капуста, пользующаяся большой популярностью. Розетки очень небольших размеров, листья аккуратные почти гладкие, вызывают однозначную ассоциацию с нежными розочками. Иногда листья бывают слабо гофрированными, что только придает дополнительную изысканность этим растениям.

Корал Квин

Очень необычный сорт, похожий и по названию, и по внешнему виду на российскую капусту – коралл. Листья очень рассеченные, ярко-красного оттенка.

Пальмовидные сорта

Среди сортов первой группы есть очень интересные разновидности, достойные послужить украшением любого сада.

Зеленая курчавая высокая

Эта капуста может достигать в высоту 150 см и более. Замечательно смотрится отдельно растущими группами, а также в композициях с хвойными растениями.

Красная курчавая высокая

Сорт очень похож на предыдущий, но имеет оригинальный красно-бордовый окрас.

Зеленая ветвистая

Листья этого сорта оригинально свернуты, что придает растению привлекательный внешний вид. В высоту достигает около 70 см, а листья могут быть самых различных оттенков: белого, розового, желтого, зеленого и красного.

Листовая Кале

К этой группе декоративных капуст также можно отнести листовую капусту Кале. Она вполне может украсить собой участок, хотя она отличается также и деликатесным вкусом. И неизвестно, что в ней больше привлекает – оригинальный внешний вид или уникальный вкус.

Другие интересные сорта

Среди бесконечного множества сортов декоративной капусты достойны упоминания еще несколько, пользующихся наибольшей популярностью в последние годы. Большинство из них являются гибридами, поэтому не пытайтесь сохранить и собрать с них семена.

Цапля

К этой группе сортов могут принадлежать цветки с белой, розовой, красной окраской листвы. В высоту растения могут достигать 90 см. Розетка листьев немного напоминает гигантской величины розу. Иногда эту капусту используют для срезки, обрезая все нижние листья, и оставляя только самую верхушку. В итоге может получиться очень оригинальная флористическая композиция.

Крейн

Эта группа гибридов немного напоминает цаплю, но гораздо меньше по размерам. Из нее тоже получается превосходная срезка.

Павлин

У этой разновидности очень красивые разрезные листья, немного напоминающие капусту Коралл. Высота растений небольшая, до 30 см.

Санрайз

Обзор декоративных капуст заканчивается очень нежным, похожим на благоухающую розу, и потому весьма популярным сортом.

Заключение

Все разновидности декоративной капусты очень привлекательны и для любой из них может найтись место в вашем саду.

Декоративная капуста – «цветы» осени

Осенью, когда в саду почти не осталось ярких красок, которые радовали бы глаз, начинают распускаться дивные соцветия декоративной капусты.

Декоративная капуста – это удивительная культура. Растение формирует большую розетку листьев, по форме напоминающей раскрывающийся цветок, или же, в зависимости от сорта, – павлиний хвост, морские звезды или огромные колосья. Окраска растения варьируется от почти белоснежной до темно-бордовой.

Red Peacock и White Xmas

Какая бывает декоративная капуста

По размерам декоративная капуста бывает высокорослой и низкорослой − бордюрной. Также растение можно использовать для срезки. Мне очень нравится гибрид Розовая цапля. У него на вытянутом стебле формируются плотные «розочки» различной окраски. Впечатляют гибриды сортосерии Перо павлина. Раскидистые розетки этой капусты поднимаются на высоту 35-40 см, а резные листья различных оттенков напоминают перья жар-птицы. На питательной почве и солнечном месте капуста разрастается до огромных размеров: до 70 см в диаметре!

Red Peacock

Декоративная капуста в дизайне сада

Всю весну и лето декоративная капуста незаметно и скромно сидит в цветнике, но когда отцветшие многолетники и летники убраны − она просто незаменима в дизайне осеннего сада. Даже выпавший первый снежок ей не страшен. Растение только краше становится. Некоторые сорта выдерживают похолодание до -12°С. С понижением температуры интенсивность окраски листьев только усиливается.

Kamome Red F1 под снегом

Декоративная капуста хорошо выглядит как солитер на газоне, из нескольких кустиков можно создать бордюр. У меня она также хорошо смотрится в смешанном цветнике, затерявшись летом среди цветов. Несколько экземпляров выращиваю в горшках. Чтобы не занимать драгоценное место, можно отвести специальную грядку в огороде, а на постоянное место перенести с комом земли в сентябре. Пересадку, даже в «зрелом» возрасте капуста переносит отлично. А еще декоративной капустой хорошо украшать праздничные блюда.

Kamome Red F1

Как выращивать

Вырастить декоративную капусту очень просто. Можно − через рассаду, высевая в марте-апреле в горшочки или же прямо в открытый грунт и до всходов накрывая пленкой. В последнее время я предпочитаю сеять на рассаду семена в начале апреля в неотапливаемой теплице. Семена всходят довольно быстро – через пять-шесть дней. Не стоит излишне увлажнять грунт, во избежание поражения рассады черной ножкой. На постоянное место высаживаю в мае, но если всходы не густые, можно оставить до июня-июля, а потом высадить на замену отцветшим растениям.

Copal Prince

Если сеять гибридные семена, то лучше в горшочек, по одному семени, так как семена довольно дорогие, а всхожесть у них стопроцентная. В этом случае землю в горшочках надо обязательно пролить раствором марганца или Фитоспорина.

Все виды капусты предпочитают солнечные участки. Из вредителей больше всего может досаждать тля, крестоцветные блошки, гусеницы. Чтобы от них избавиться, я обрабатываю растения любым инсектицидом. В остальном – уход как за обычной капустой: полив, прополка, подкормка.

Copal Prince2

Капуста декоративная — выращивание и уход

Какая она — декоративная капуста

Пусть вас не смущает идея посадить декоративную капусту на цветочной клумбе, а не на огородной грядке. Уж, поверьте — «барыня-кружевница» способна очаровать своей красотой кого угодно. Она бывает двух типов:

• высокорослой, напоминающей собой пальму высотой 1,5 метра с эффектно свисающими вниз листьями;
• розеточной, с коротким стеблем и пышными листьями, которые образуют плотную розетку.

Наибольшее признание у садоводов-любителей получила вторая группа, имеющая много разновидностей. Японские селекционеры неустанно создают новые сорта и гибриды, не отстают от них и специалисты из Северной Америки.

Как правило, центральная часть розетки у декоративной капусты имеет яркую окраску от кремово-белых до пурпурных оттенков. Края листьев тоже разнятся от сорта и могут быть гладкими округлыми, гофрированными, бахромчатыми, перьевыми и даже сильно рассеченными. Это растение не боится заморозков до -8 ^ОС, а наоборот, только хорошеет и набирает максимальную насыщенность цвета и предельный размер.

Виды и сорта декоративной капусты

На прилавках специализированных магазинов представлен не слишком большой ассортимент декоративной капусты, но все-таки можно выбрать сорта и гибриды российской и мировой селекции.

Самые распространенные сорта:

• «Tokyo» — округлые листья с гладкими краями образуют плотную розетку, внутренняя часть которой окрашена в белые, розовые, бордовые оттенки.
• «Osaka» — сильно гофрированные листья формируют большую розетку диаметром 40-45 см. Серединка чаще всего бывает кремовой и розовой расцветки.
• «Nagoya» — мощное растение высотой до 65 см со свисающими бахромчатыми листьями причудливой формы.

На основании этих сортов создано множество гибридов, которые отличаются между собой степенью бахромчатости и гофрированности листьев. Среди них можно выделить — «Волшебные кружева», «Кружевное жабо», «Краски Востока», «Эстафета», «Искорка».

Выращиваем декоративную капусту из семян

Выращивание  капусты декоративной не доставит вам хлопот. Главное не сажать её в грунт слишком рано, чтобы избежать весенних заморозков, иначе вместо красивой розетки можно получить непримечательный цветонос. Она любит светлое солнечное место, но вырастет и в полутени, правда, розетки будут чуть поменьше. Растет капусточка на любой почве, хотя и раскрывается во всей красе на богатых суглинистых, супесчаных почвах.

1. Высевают капусту в последних числах марта или вначале апреля. Так как семян в пакетике обычно всего 8-10 штук, то лучше это делать в торфяные горшочки, в стаканчики с подготовленным с осени грунтом. Некоторые цветоводы высевают семена сразу в закрытые парники на улице. Семена декоративной капусты несколько крупнее, чем у остальных представителей крестоцветных.
2. Перед высеванием семена необходимо продезинфицировать, выдержав их с полчаса в растворе марганцовки. Улучшить всхожесть поможет прогревание посевного материала в горячей воде (40 ^ОС) и затем выдерживание в холодильнике не более 3-4 минут. Если вы купили дражированные семена, то они сразу готовы к посеву и не требуют предварительной обработки.
3. До появления всходов держим стаканчики при температуре 18-20 ^ОС. Как только появились ростки, снижаем окружающую температуру до 12-15 ^ОС.
4. Рассаду держим на свету, обеспечивая регулярный доступ свежего воздуха. Сеянцы очень восприимчивы к киле, поэтому не переборщите с поливами. В целях профилактики можно посыпать землю угольной пылью, перемешанной с золой.
5. Как только минует угроза заморозков, смело высаживайте рассаду в открытый грунт или в контейнеры, если вы решили растить капусту в них. Ростки заглубляют до семядольных листьев и затеняют на пару дней от палящих солнечных лучей. Из парников рассаду можно высаживать на постоянные места в начале мая. Делают это с большим комом влажной земли, чтобы избежать повреждения корней.

Уход и защита от вредителей

Декоративная капуста любит солнечное место и регулярные поливы. Растения в горшках или вазонах емкостью 10-15 литров лучше поливать через день. Кроме того, капуста-цветок нуждается в систематической прополке, рыхлении и окучивании, что способствует развитию дополнительных боковых корней.

Окучивание проводят за сезон два-три раза: благодаря ему, в почве сохраняется больше влаги и головка становится более устойчивой. Опытные цветоводы часто высаживают рассаду в углубленные лунки, и по мере роста просто подсыпают землю к основанию листьев. Несмотря на неприхотливость растения, две-три подкормки комплексным удобрением в течение вегетации не помешают (интервал 7-10 дней).

Самыми опасными вредителями декоративной капусты являются слизни, листогрызущие гусеницы и тля. В молодом возрасте её могут погубить капустная муха и крестоцветная блошка. Для отпугивания вредителей вокруг растений сажают бархатцы, календулу, укроп. При появлении большого количества насекомых, лучше использовать опрыскивания инсектицидами «Актара», «Командор».  От слизней поможет разбросанная по земле опавшая хвоя или зола.

Капуста-цветок на клумбе

Окрашивание листьев декоративной капусты происходит только когда начинает холодать, поэтому её рекомендуют высаживать в цветник с невыкопными тюльпанами. После цветения луковичных, она начнет разрастаться и до осени наберет свою полноценную эффектность и оригинальность. Прекрасно выглядит капуста и на клумбах, в рабатках среди однолетних цветов и многолетников.

Очень впечатляюще декоративное растение смотрится на альпийской горке и в рокарии. Применять её можно и в ландшафтном дизайне, создавая шикарные бордюры разнообразных цветов. Хороша капуста и в одиночестве, и в окружении плюща, настурции плетистой, будры белоокаймленной.

Все виды декоративной капусты смогут вас радовать до самого Нового года: пересадите растение с большим комом земли в подходящий горшок и занесите в помещение. Не хотите пачкать руки — просто срежьте кочерыжку у основания и поставьте в вазон с чистой водой. Не менее завораживающее действие производит замороженная капуста под искристым снегом в палисаднике зимой. Правда, первая же оттепель разрушит эту красоту.

название цветка, похожего на капусту, Принцесса и другие сорта, уход

Декоративная капуста, выращиваемая еще в античной Греции как лекарственное растение, в средние века сначала попала во Францию и Англию. Там культивировались несколько сортов листовой капусты, выращиваемой лишь в оранжереях. Позднее эта разновидность крестоцветных появилась в России, а сейчас «розоцветную» можно встретить не только в оранжереях и садах, но и на клумбах и газонах дачных участков.

Содержание материала

Ботанические особенности декоративной капусты

В Африке, Азии и Европе выращивается около сотни видов декоративной капусты. Они различны по высоте – от 20 см до более метра, величине розетки (до метра в диаметре), размеров и конфигурации листьев. Они бывают круглыми, резными, узкими, широкими, кружевными и сплошными. А обилие цветов и расцветок поражает фантазию: белые, бордовые, зеленые, красные, фиолетовые оттенки в различных комбинациях. Их окраска с наступлением холодов становится ярче. Это, скорее, цветы, похожие на капусту.

Эти одно- или двухлетние растения, становятся декоративными и напоминают экзотические цветы с середины лета и до наступления стойких осенних холодов, а иногда даже под снегом. Ведь они морозостойкие и выдерживают температуру до – 8 градусов. Как и все разновидности капустных, декоративные виды съедобные и даже вкусные. Их тушат, жарят, используют в салаты, консервируют. А легкую горечь из листьев удаляют способом заморозки с дальнейшим размораживанием.

Галерея: декоративная капуста в ландшафтном дизайне (25 фото)

Как посеять декоративную капусту (видео)

Выделяют листовые или кочанные формы такой капусты с листьями-розетками. Они похожи на экзотические цветы. Эти виды предпочитают японские селекционеры. Существуют также курчавые или пальмовидные формы с дугообразно свисающими, узкими, перистыми листьями, напоминающими изысканные кружева. Этот вид растений очень устойчив к болезням, вредителям и неприхотлив.

Виды и сорта декоративной капусты

Видовое разнообразие сортов и названий декоративной капусты поражает воображение. Вот лишь небольшая часть их:

Принцесса

Это однолетнее растение, вырастающее до трети метра высотой с плотной розеткой зеленых, желтых, темных или светлых гофрированных, зубчатых листьев. Декоративная окраска проявляется с августа.

Мосбахская

Вырастает до полуметра, а размах лироподобных курчавых листьев достигает почти метра в объеме. Форма растения куполообразная, а окраска сочна, зеленая.

Декоративная капуста Принцесса

Язык жаворонка

Почти в человеческий рост кудрявая капуста. Листья яйцевидной формы окрашены в разные оттенки зеленого цвета. По виду растение похоже на пальму.

Бордовое кружево

Листья этого полуметрового растения сильно гофрированные и сформированы в двуцветные розетку с бордовой сердцевиной в изумрудном обрамлении.

Декоративная капуста Бордовое кружево

Вячеславна

По форме и размерами напоминает предыдущий сорт. Но окраска серединки у нее кремовая, а наружные «лепестки» — серовато-зеленые.

Краски востока

Невысокий сорт с листьями, раскинувшимися в полметра. Интенсивный цвет появляется в середине осени. Цветовая гамма меняется от светло-зеленой до фиолетовой. Устойчива к болезням и заморозкам.

Декоративная капуста Вячеславна

Кружевная мозаика

Ее сильно гофрированные листья белой, зеленой или фиолетовой окраски. Декоративность наступает уже к концу лета.

Вид Нагойя

Достигают полуметровой высоты, листья кружевные и светло-зеленые снаружи. А, похожая на цветок середина, в зависимости от вида гибрида бывает кремового, пурпурного либо нежно-розового цвета.

Декоративная капуста Нагойя

Виды Осака

Растения с плотной розеткой волнистых листьев яркого или нежно-зеленого цвета снаружи и серединой разных оттенков розового цвета или красной. Окраска определяется видом гибрида.

Русский круг

Невысокий сорт с овальными листьями белоснежного, розового или темно-фиолетового окраса. Сохраняют этот декоративный вид не менее 4 месяцев.

Декоративная капуста вида Осака

Салют

Невысокий вид с оригинальной формой наружных бордовых, узких и длинных листьев с красной, напоминающей цветок, серединой.

Черепашка

Плотные соцветия ярко-зеленой окраски, структурой похожие на цветную капусту.

Как украсить цветник декоративной капустой (видео)

https://www.youtube.com/watch?v=km5XJvXEpKE

Технология выращивания растения из семян

Семена капусты вызревают в стручках, появляющихся в конце лета. Чтобы защищать от птиц, необходимо накрыть их сеткой или тканью. Пожелтевшие стручки подсушивают, сложив пучками, в подвешенном состоянии в сухом помещении пару недель. Затем, разложив на пленке, освобождают от створок, прокатав скалкой. Капусту из семян выращивают в таком порядке:

1. В начале весны опускают по два семечка в торфяные горшочки с рыхлой почвой нейтральной реакции. А при посадке в открытый грунт – на месяц позже, используя почвосмесь из дерна и перегноя. Посев проводят рядами с расстоянием по 3 см между ними. И с таким же интервалом между соседними растениями. Земля при этом должна быть увлажненной.
2. Сверху присыпают их землей и поливают.
3. Всходят росточки через неделю. Первое время их следует защитить от возможных заморозков, сооружая из металлических дуг и пленки парничок. В солнечные дни для проветривания растений его снимают.
4. Когда ростки окрепнут, и на них появится несколько листочков, их рассаживают на расстояние вдвое больше предыдущего. При этом важно, чтобы корни были в земляном коме.
5. Рассаду лучше не поливать, а обрызгивать.
6. Следующая пересадка должна проводиться уже в конце лета.

Всходят росточки декоративной капусты через неделю

Особенности ухода за декоративной капустой

Уход за украшением клумбы не сложный, он включает следующие мероприятия:

1. Рыхление почвы, его проводят после полива и дождя. Это необходимо, чтобы земли не бралась коркой.
2. Для устойчивости растениям необходимо окучивания. А от высыхания почвы помогает мульчирование торфом.
3. Весной поливать растения лучше из пульверизатора. В жаркое время их поливают отстоянной водой ежедневно, а в прохладное – реже.
4. Подкормка. Если почва не была удобрена ранее, то проводят ее до пяти раз за сезон. После пересадки необходимо три подкормки нитроаммофоской или универсальным комплексным удобрением каждые 10 дней.

В жаркое время декоративную капусту поливают отстоянной водой ежедневно

Варианты использования в ландшафтном дизайне

Декоративная капуста не зря часто называется цветком, ее красоту и разнообразие цветов и форм без преувеличения можно сравнить с признанной королевой цветов – розой. Но у экзотического овощного цветка есть преимущество – капуста еще вкусна и полезна. И ее цветение становится лишь красочнее и ярче в морозы. Она великолепно и царственно смотрится в любой композиции. И вот примеры тому.

Декоративная капуста на клумбах

При посадке на клумбе возможны такие варианты:

1. Чередуя белые и цветные головки в шахматном порядке, можно получить удивительно красочную шахматную доску.
2. Растения одного вида, но разных расцветок (это наблюдается у гибридов Нагоя или Осака), высаженные в виде огромного цветка или геометрической фигуры, будут напоминать английский классический сад.
3. Поместив в центре цветника высокорослые экземпляры, обрамленные кружевными низкорослыми видами, можно придать ему объемность. Усилит эффект игра цветов с чередованием темных и светлых полос.
4. Хороший вариант – зонирование участков декоративными кустиками, образующими разные фигуры, причем каждая выполнена в своей цветовой гамме.
5. Оригинально смотрятся нестандартные цветники в виде корзин с цветами, тележки, бочки или даже импровизированного грузовичка, наполненных яркими букетами капустных цветов.

Хороший вариант – зонирование участков декоративными кустиками цветной капусты

Контейнерное выращивание декоративной капусты

Такой вариант удобен тем, что при наступлении холодов можно переместить композиции на террасу, в зимний сад или на застекленный балкон. Несколько вариантов такого способа украшения участка:

1. Огородить капустными кадками место отдыха или дорожку, поставить их симметрично рядом со скамейкой.
2. Из специальных контейнеров можно соорудить большую красочную пирамиду. Причем для схожести с любимой детской игрушкой, высадить на разных уровнях капустные «колечки» контрастных цветов.
3. Простое, но эффектно смотрящееся решение: высадка в большой вазон трех контрастных цветов растений на фоне газонной травы.

Вариант контейнерного выращивания удобен тем, что при наступлении холодов можно переместить композиции на террасу

Совместная посадка с другими растениями

Капустные цветы отлично уживаются с другими растениями в разноплановых композициях:

1. Миниатюрные садики в контейнерах с пряными травами и зверобоем, причем на их золотисто-зеленом фоне, хорошо смотрятся темные сорта капусты.
2. Удачным соседством являются вьющиеся растения и виды с мелкими листиками и цветами, например бегония. Эта картина напоминает диковинный ковер с крупным узором посредине.
3. На фоне сплошной стены из вьющегося плюща или дикого винограда, посезонно меняющего окраску, выгодно смотрятся цветы, составленные из капусты разных цветов.
4. Розовидные цветы можно высадить по три экземпляра, оттенив их летними цветами, а на дальней линии еще и невысокими кустами. Лучше высадить капустные розочки фиолетовых или зеленых оттенков, а цветы должны быть оранжевыми или желтыми.
5. Прекрасно смотрятся альпийские горки, где в компании с декоративной капустой присутствуют фезалис и бархатцы.

Капустные цветы отлично уживаются с другими растениями в разноплановых композициях

Профилактика заболеваний и защита от вредителей

Врагами розовидной капусты являются блошки, слизни, гусеницы. Первых можно смывать из пульверизатора и припудривать поврежденные декоративные растения сразу после этого золой, табаком или красным перцем.

От слизней помогает присыпание земли хвоей или яичной скорлупой. Соседство капусты с бархатцами и декоративно и полезно, т.к. их не выносят бабочки. Гусениц и улиток приходится собирать вручную или опрыскивать растения препаратами «Актара» (1 г на ведро), «Гроза» или «Мета».

Профилактикой от грибкового заболевания «черной ножки», от которой страдает рассада, является полив капустных посадок в умеренном количестве (лучше – опрыскивание). В крайнем случае приходится прибегнуть к опрыскиванию актилликом.

Как сохранить декоративную капусту на зиму (видео) 

Декоративная капуста – изумительное украшение осеннего сада, где для дизайнера всегда есть место фантазии и творчеству. Уход за изысканными кружевными пальмами и яркими розами не сложен, но красота и разнообразие этих необычных композиций покоряют.

Растущая цветущая капуста в пейзаже

Нет ничего лучше яркого орнамента капуста ( Brassica oleracea ) среди других осенних овощей, таких как хризантемы, анютины глазки, и цветение капуста. Однолетник прохладного сезона легко вырастить из семян или его можно купить. в центре сада по мере приближения осени.

О декоративной капусте

Декоративная капуста, также называемая цветущей капустой, имеет гладкие волнистые края с яркими розетками в центре розового, пурпурного, красного или белого цветов листья.Он вырастает примерно на фут в ширину и до 15 дюймов (38 см) в высоту. насыпная привычка.

Хотя и считается съедобным, но имеет очень горький вкус — декоративную капусту чаще используют в качестве пищевого гарнира. Это может быть употреблено методом двойного кипячения, чтобы уменьшить горечь, или обжарить на оливковом масле.

В пейзаже декоративные растения капусты можно комбинировать с цветущей капустой и однолетниками позднего сезона, которые могут переносить заморозки, такие как петунии, хризантемы и львиный зев.Они потрясающе смотрятся в контейнерах, перед бордюром, в качестве кромки или в массовые посадки.

Их цвет темнее при понижении температуры, особенно ниже 50 градусов по Фаренгейту (10 градусов по Цельсию). Декоративные растения капусты обычно выдержать примерно до 5 градусов F. (-15 C.) и украсить пейзаж до зима получается суровой.

FYI : В то время как большинство людей ассоциируют цветущую капусту и капуста вместе как одно растение, есть небольшая разница, когда дело доходит до декоративных капуста vs.цветущая капуста. Технически это два одинаковых и одинаковых семья, причем оба типа считаются капустой. Однако в садоводстве декоративные или цветущие растения капусты имеют глубоко разрезанные, вьющиеся, волнистые или взъерошенные листья тогда как декоративная или цветущая капуста имеет широкие плоские листья с яркими контрастными краями. цвета.

Выращивание цветущих растений капусты

Цветущая капуста легко выращивается из семян, но ее необходимо начат к середине лета, чтобы быть готовым к осенней посадке.Свет нужен для прорастание, поэтому посыпьте семена на питательную среду, но не засыпайте почвой.

Поддерживайте температуру от 65 до 70 градусов F (от 18 до 21 C.) до помощь прорастанию. Всходы должны всходить через 4-6 дней. Держите температуру прохладной в период роста.

Расположите их на полном солнце, с некоторой полуденной тенью, где локации очень теплые. Они предпочитают влажную, хорошо дренированную почву. кислая. Внесите удобрения с отсроченным высвобождением примерно через три недели после посадка или переезд в контейнеры.

Если лето слишком жаркое для выращивания семян, вы можете выбрать купить саженцы в садовом центре. Ищите хороший цвет и размер подходит для желаемой зоны посадки. Купленная цветущая капуста как правило, после посадки не разрастается намного больше. Когда температура падает, однако цвета должны усилиться.

Декоративные растения капусты подвержены одним и тем же вредителям и таких болезней, как капуста и капуста, выращиваемые в саду, но тем более, учитывая время года. Если заметили, обработайте соответствующими биологическими средствами контроля.

9 лучших сортов декоративной капусты (цветущая капуста)

Осенью, когда горят мамы, или весной, когда появляются анютины глазки, легко не заметить декоративную капусту и цветущие капусты в садовом центре. Молодая декоративная капуста и капуста не сильно отличаются от овощных сортов, рекомендуемых для здорового питания. Молодые растения как раз такие — ну, листовые .

Но подождите, пока морозная ночь вдохнет жизнь в эти крестоцветные прелести.Ярко-розовые, морозно-белые и угрюмые пурпурные тона появляются на листьях, которые становятся все больше по мере взросления растений, что дает хозяевам возможность побороться за свои деньги, когда дело доходит до красивой листвы. Листья часто бывают сильно взъерошенными, что придает каждому растению эффект одного гигантского морозостойкого цветка. Лучше всего то, что такая декоративная капуста и кочанная капуста — это просто кусок пирога для начинающего садовода, которому не требуется ничего, кроме солнечного участка и лопаты компоста, чтобы начать здоровый старт.

Когда речь идет об этих декоративных разновидностях, бывает сложно различить термины «капуста» и «капуста».Технически, это все капусты, но те, что продаются как капуста, как правило, образуют листья в виде плотных розеток с взъерошенными листьями, в то время как капуста образует более плотные кочаны с более округлыми листьями. В садоводстве «цветущая капуста» — это термин, используемый для разновидностей с вьющимися, оборчатыми или взъерошенными листьями, а «декоративная капуста» — это термин, используемый для видов с плоскими листьями, окаймленными контрастным цветом.

Вот девять разновидностей декоративной капусты и цветущей капусты, которые стоит рассмотреть для вашего сада.

Совет по садоводству

Хотя эти растения можно выращивать в зонах 10 и 11, они нуждаются в хорошем охлаждении для получения наилучшего цвета. В более теплых зонах сажайте их в более защищенных местах, вдали от прямых солнечных лучей. И, если в вашем регионе никогда не наблюдается температура, приближающаяся к точке замерзания, выбирайте сорта на основе текстуры листьев, поскольку вы можете не увидеть ярких цветов, которыми наслаждаются северные садоводы.

Руководство по уходу и выращиванию растений

Ботаническое название	Brassica oleracea
Общее название	Капуста декоративная, капуста декоративная
Тип установки	Ежегодно или раз в два года
Размер зрелой	12–18 дюймов в высоту и ширину
Солнце	Полное солнце
Тип почвы	Суглинок богатый, средней влажности, хорошо дренирующий
pH почвы	5.От 5 до 6,5 (слабокислый)
Время цветения	Редкие цветы
Цвет цветка	Незначительное
Зоны устойчивости	2–11
Родной район	Южная и Западная Европа

Смотреть сейчас: Как выращивать декоративную капусту и ухаживать за ней

Ель / Кара Райли Ель / Кара Райли Ель / Кара Райли Фотографии — Ламонтань / Getty Images DigiPub / Getty Images

Декоративная капуста или Уход за капустой

Декоративная капуста и капуста особенно хорошо смотрятся в больших группах или в качестве обрамления грядки, где их пурпурные оттенки хорошо сочетаются с другими осенними цветами.Выращивание декоративных версий мало чем отличается от выращивания обычной капусты или капусты.

Это растения для прохладного сезона, которые обычно выращивают осенью или ранней весной и выбрасывают, когда погода становится очень холодной или с наступлением теплых летних месяцев. Эти быстрорастущие растения можно вырастить из семян для весеннего или летнего роста, но часто их высаживают из комнатных питомников.

Свет

Растения предпочитают расти на полном солнце. Однако при выращивании в более теплом климате идеальным вариантом будет полутень.

Грунт

Для этих растений идеально подходит суглинистая почва, богатая органическими веществами, с хорошим дренажем. И капуста, и капуста предпочитают слегка кислую почву с pH от 5,5 до 6,5.

Вода

Держите растения хорошо поливаемыми; им нравится постоянно влажная, но не сырая почва. Если верхний дюйм почвы высох, пора поливать. Если ваш обычный климат предполагает регулярные дожди, вам, вероятно, вообще не придется поливать. Но будьте готовы добавить дополнительную воду во время засухи.

Температура и влажность

Декоративная капуста и капуста не приобретут полноценный цвет, если не получат хороший холод от мороза. Они могут длиться всю зиму, но их внешний вид во многом зависит от погоды. Если жарко при продолжительном дневном свете, они раскроются (поднимут стебель цветка и пойдут семена). А если будет очень сыро во время сильных штормов, растения быстро разорвутся. Они могут выжить, пока температура остается выше 5 градусов по Фаренгейту.Однако резкое понижение температуры может повредить или убить растения.

Для этих растений влажность обычно не проблема. Но если погода влажная и у растений плохая циркуляция воздуха, у них могут развиться грибковые заболевания, которые могут появиться в виде пятен на листьях.

Удобрение

Удобряйте декоративную капусту и капусту только во время посадки, используя сбалансированные удобрения. Не удобряйте, пока они растут, иначе они могут потерять цвет и стать длинноногими.

Декоративная капуста и различные сорта капусты

Если вы не занимаетесь коммерческим выращиванием, выбор декоративной капусты и капусты невелик.На большинстве пакетов с семенами просто написано «декоративная капуста». Так что лучше сосредоточиться на сочетании цветов, которое вам нравится. Цветущие капусты можно разделить на «сорта с бахромчатыми листьями» (с взъерошенными листьями) и «сорта с перьями» (с мелкозубчатыми листьями).

Некоторые популярные разновидности включают:

• ‘Chidori’ декоративная капуста: У этого растения очень вьющиеся края листьев с фиолетовыми, кремово-белыми или темно-пурпурными листьями.
• Декоративная капуста «Color Up»: Растет прямостоячим, с зелеными листьями и центрами белого, розового или цвета фуксии.
• Декоративная капуста «Осака»: У этой декоративной капусты большие гладкие листья с розовым, красным или белым цветом в центре. Растение обычно остается компактным.
• Декоративная капуста «Павлин»: Это растение больше похоже на своих съедобных кузенов капусты с рыхлым ростом и глубоко зазубренными листьями красного, пурпурного или белого цвета.
• Декоративная капуста серии «Голубь»: Этот сорт имеет приплюснутую форму с красной или белой серединкой.

Размножение декоративной капусты и капусты

Эти двухлетние растения обычно выбрасывают до их второго сезона, когда они зацветают и завязывают семена. Но если вы позволите им оставаться в саду для выращивания семян, семена можно будет собрать с увядших цветочных головок и пересадить в подходящее время для посадки. Вы можете хранить семена в морозильной камере, чтобы сохранить их для последующей посадки.

Как вырастить декоративную капусту и капусту из семян

Для весенних растений семена капусты или капусты следует высаживать в помещении примерно за восемь недель до последней ожидаемой даты заморозков.Для осенней демонстрации высаживайте семена примерно 1 июля, а затем высаживайте рассаду в сад в середине августа.

Посадите семена в помещении в небольшие горшки, наполненные смесью для семян и закваски. Посадите семена на глубину примерно 1/4 дюйма и держите почву влажной в ярком месте при температуре около 70 градусов по Фаренгейту. Сеянцы прорастут через 10–21 день, а саженцы в горшках можно высаживать на открытом воздухе сразу после последних весенних заморозков или в середине-конце августа для осенней демонстрации.

Посадка и пересадка декоративной капусты и капусты

Если вам нужно только одно или два растения, декоративная капуста или листовая капуста часто выглядят более естественно при выращивании в контейнерах, а не в разбросанных по саду.Из них можно сделать хорошие сезонные горшечные растения, во многом так же, как анютины глазки в горшках весной и хризантемы осенью.

Выберите емкость с большим количеством дренажных отверстий и используйте универсальную почвенную смесь. Скорее всего, питомники не вырастут намного больше, чем они есть, когда вы их получите, поэтому вам, как правило, не придется беспокоиться о пересадке в более крупный контейнер.

Распространенные вредители и болезни

Как и многие съедобные овощи из рода Brassica , декоративная капуста и капуста весьма восприимчивы к капустным червям, петрушкам, блохам, гусеницам, трипсам, слизням и тле.Для избавления от многих из этих вредителей можно использовать спреи с жесткой водой. Разнообразные пестицидные дусты или садовые масла, предназначенные для овощей, также подействуют на этих вредителей.

К распространенным болезням относятся пятна на листьях, черная ножка, черная гниль и желтизна. Чаще всего это происходит в очень влажных условиях.

Кочанная капуста, посаженная в горшках, может быть менее восприимчива к вредителям и болезням, чем посаженная в саду.

b для капусты — Дизайн * Губка

Здравствуйте, милые читатели! Этот столб на букву «Б» был таким легким вызовом — неукротимая брассика.Я большой поклонник этой великолепной капусты. Brassica дает вам много удовольствия за ваши деньги, она сильна и стабилизирует аранжировки, выглядит изысканно и необычно. и усиливают драматический фактор.

Brassica — широкий термин для обозначения рода растений семейства горчичных (Brassicaceae). Члены этого рода известны как капуста или горчица. Зерновые культуры этого рода иногда называют капустными культурами, это словосочетание происходит от латинского caulis , что означает стебель или капуста.Группа Brassica включает в себя многие знакомые овощи и «цветы», такие как брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, листовая капуста, капуста, брюква и репа — некоторые выращиваются специально для их декоративных листьев. Всерьез они начинают появляться на цветочном рынке осенью, переходя в высокий сезон зимой. Чтобы заказать капусту по названию в цветочном магазине, вам, возможно, придется попросить «капусту» или «капусту» — некоторые продавцы считают, что это слишком высокофалутин, чтобы использовать название рода! После прыжка я покажу вам несколько способов раскладывать и раскладывать брассику в домашних условиях.Давайте начнем! — Сара

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы найти идеи и инструкции по размещению после прыжка!

Brassica бывает трех основных оттенков — зеленого, кремово-белого и фиалкового. Стебли и листья жесткие и восковые, они остаются свежими, как срезанные «цветы» в течение целой недели, что делает их прекрасным вариантом для цветочной композиции! Вот несколько приемов работы с капустой и способы ее использования с другими сказочными цветами:

Открытие Brassica

1.Начните с удаления внешних слоев листьев по одному. Работайте с листьями осторожно, но можно сильно потянуть, чтобы они распустились. Если вы обнаружите, что некоторые листья нижнего яруса пожелтели, сломались или гнили, просто снимите их и перейдите к следующему ряду. Там будет много массы, с которой можно будет работать выше.

2. Скрутите стебель одной рукой, а другой снимите листья, по очереди, по мере того как они поднимаются вверх по цветку.

3.Раскрытая розовидная форма сформируется практически сразу!

4. Открыв цветок, поместите его обратно в ведро и переходите к следующему шагу.

Проектирование с помощью Brassica

Как всегда, обрезайте стебли острым инструментом под углом. Выберите емкость с красивым широким горлышком для этих цветов с головастыми «мордочками», так как они создадут большой объем после того, как откроются.Поместите стебли в контейнер под углом и создайте «сетку» (см. Выше) со стеблями. Эта сетка будет становиться более прочной и структурированной по мере вашего продвижения, что облегчит размещение каждого последующего цветка!

Вот прекрасная композиция, в которой использована только брассика. Это было бы великолепным центральным украшением или подарком само по себе. Однако . . .

Я ничего не могу с собой поделать. Итак, я добавил немного роз Gypsy Curiosa. Мне нравится сочетать розовую форму brassica с настоящей розой.Я сгруппировал розы небольшими группами, чтобы получить насыщенные цвета и текстуры. Добавление цветов в ведро с крупной капустой — отличный проект даже для самого начинающего дизайнера, так как брассика обеспечивает невероятные «строительные леса» для вашей работы. Когда вы кладете цветы рядом с капустой, они встают прямо там, где вы хотите. И . . .

Я ничего не могу с собой поделать, как вы знаете, поэтому здесь я добавил несколько «трубчатых» цветов в микс, чтобы показать вам контраст.Я также добавил просо и астильбу для визуального интереса и высоты. Это действительно начинает выглядеть осенним. И . . .

Еще немного! Я «позолотил лилию», добавив темный дымчатый куст (гибрид трубчатого и лицевого цветка) и несколько эффектных пурпурных георгинов. Это требует, чтобы его поместили в центре праздничного стола, а затем вежливо отодвинули в сторону, чтобы гости могли действительно поговорить 🙂

Увидимся через две недели, когда «C» будет для.. .

Декоративная капуста и капуста — Висконсинское садоводство

Декоративная капуста и капуста ценится за их яркую листву.

Susan Mahr, UW Horticulture
Последняя редакция: 11.05.2010
Номер позиции: XHT1163

Что такое декоративная капуста и капуста? Декоративная капуста и капуста (также известная как «цветущая» капуста и капуста) относятся к тому же виду ( Brassica oleracea ), что и съедобная капуста, брокколи и цветная капуста.Хотя декоративная капуста и капуста съедобны, они имеют горький вкус и часто используются в кулинарии в качестве гарнира. Декоративная капуста и капуста ценится в первую очередь как красочное дополнение к домашним садам, где они выращиваются из-за больших розеток из белых, розовых, пурпурных или красных листьев. Технически декоративная капуста и капуста — все это капуста (из капусты листья образуют плотные розетки; из капусты образуются кочаны). Но в садоводстве декоративная капуста — это термин, используемый для обозначения типов с глубоко вырезанными, вьющимися, рюшами или взъерошенными листьями.Декоративная капуста — это термин, используемый для обозначения видов с широкими плоскими листьями, окаймленными контрастным цветом. Декоративная капуста и капуста вырастают примерно на один фут в ширину и 15 дюймов в высоту. Есть много сортов, которые коммерчески доступны.

• В серию «Чидори» входят горные сорта капусты с пурпурной листвой, чрезвычайно изогнутыми краями листьев и кремово-белыми или темно-пурпурными центрами.
• В серию «Color Up» входят виды капусты с прямостоячим столбчатым характером роста и зелеными листьями с окрашенными центрами белого, румяно-розового или цвета фуксии.
• В серии «Нагоя» представлены круглые сорта капусты с сильно сморщенными листьями и плотными розетками в центре, которые варьируются по цвету от розового фуксии до лавандового, от желто-зеленого до кремово-белого.
• В серию «Осака» входят быстрорастущие компактные сорта капусты с голубовато-зелеными полуволновыми листьями с розовой, красной или белой серединкой.
• Серия «Павлин» — это компактные гибриды с глубоко зазубренными перистыми красными или белыми листьями.
• В серию «Голубь» входят плющеные сорта капусты с красной или белой серединкой.
• Серия «Токио» включает почти идеально круглые сорта капусты с гладкими сине-зелеными внешними листьями и нежно-розовыми, красными или белыми центрами.

Где взять декоративную капусту и капусту? Декоративная капуста и листовая капуста плохо переносят летнюю жару, поэтому высаживайте растения из семян в середине лета или приобретайте рассаду в местном садовом центре. Сейте семена примерно за шесть-десять недель до предполагаемой даты первых заморозков в вашем районе. Семена необходимо высевать, а молодые растения держать в прохладных условиях, чтобы они могли хорошо расти.В большинстве климатических условий это означает, что растения следует высаживать в теплице, где можно контролировать температуру. Как вариант, вы можете поместить горшки с семенами в холодильник на несколько дней, чтобы стимулировать прорастание. В более прохладном климате возможен посев семян прямо в саду. Семена декоративной капусты и капусты требуют света для прорастания, поэтому семена не должны быть засыпаны почвой.

При покупке саженцев декоративной капусты или капусты ищите большие, компактные растения, почти или полностью окрашенные.Как правило, после посадки в саду растения не становятся намного больше, особенно если корни привязаны к горшку. Поэтому не забудьте купить растения подходящего размера для того места, где они будут использоваться (даже если растения большего размера будут стоить дороже). Как выращивать декоративную капусту и капусту @ f1 Дождитесь, пока температура не снизится, затем посадите декоративную капусту и капусту в солнечном месте на умеренно влажной плодородной почве. Закапывайте стебли так, чтобы нижние листья растений были на одном уровне с поверхностью почвы.После посадки держите растения хорошо поливаемыми. Пока не наступит прохладная погода, растения не будут иметь особого цвета. Белый, розовый или красный пигменты начнут развиваться, когда температура опустится ниже 50 ° F. После акклиматизации на участке декоративная капуста и капуста могут выдерживать низкие температуры до 5 ° F, поэтому растения могут сохраняться до ноября и декабря.

Декоративная капуста и капуста могут иметь проблемы с капустными червями (см. Факты о саде Висконсинского университета XHT1029, XHT1031 и XHT1032), совками (см. Факты о саде Висконсинского университета XHT1030), тлей (см. Факты о саде Висконсинского университета XHT1043) и слизнями ( см. Факты о саде Висконсинского университета XHT1040).Однако, поскольку декоративная капуста и капуста обычно выращивают в конце вегетационного периода, у них обычно меньше проблем с этими вредителями, чем если бы они были выращены в начале года.

Как мне наиболее эффективно использовать декоративную капусту и капусту в моем саду @ f2 Декоративная капуста и капуста отлично подходят для замены изношенных летних однолетних растений для долговременной осенней демонстрации. Постарайтесь расположить растения так, чтобы лучше всего были видны их красочные центры. Используйте их в массовых посадках, в смешанных или однокамерных посадках, а также в качестве окантовки.Они красиво смотрятся перед бордюром, особенно в сочетании с многолетними растениями, которые достигают своего пика осенью, такими как голубая трава ( Schizacrium scoparium ), высокий темнолистный очиток ( Sedum spp.) или астры (Aster spp.). Для легкой и привлекательной посадки в контейнере поместите декоративную капусту или капусту в центр контейнера и окружите ее анютиными глазками. Или попробуйте их с другими растениями, переносящими легкие заморозки (например, мангольд ( Beta vulgaris var.cicla ), львиный зев ( Antirrhinum spp .), петунии ( Petunia spp .) или хризантемы ( Chrysanthemum spp .).

Как отмечалось выше, декоративная капуста и капуста съедобны. Чтобы уменьшить их горький вкус, отварите их, слейте воду, затем либо снова вскипятите, либо обжарьте на оливковом масле перед подачей на стол.

Дополнительные изображения

Декоративная капуста в сочетании с летними однолетниками теплого сезона в качестве лиственного контраста.
Скачать статью

Цветы, похожие на кочаны капусты | Домашние руководства

Автором SF Gate Обновлено 17 мая 2021 г.

Растения с цветком, похожим на капусту, известны как декоративные капусты (Brassica oleracea).Эти растения с капустообразными листьями и листвой также иногда называют цветущей капустой. Несмотря на то, что растения выглядят как капуста, декоративную капусту разводят в основном из-за ее внешнего вида, а не вкуса.

Выбор цвета и разновидности листьев

Декоративная капуста доступна во множестве разновидностей, с листьями в оттенках красного, розового и пурпурного, а также зеленого, желтого и белого цветов. Обычно центр розетки и окружающая листва имеют контрастные цвета, например, «Osaka Red» с розово-розовым центром, окруженным бордово-пурпурными листьями, или «Снежный принц» с его белым центром, окруженным бледно-зелеными листьями.Разновидности декоративной капусты имеют разную степень взъерошенности, морщинистости и оперения листвы, тогда как декоративная капуста обычно имеет более широкие плоские листья. Растения имеют бугристый, компактный или высокий рост, а иногда и красочное жилкование.

Сочетание с другими растениями

В саду или в контейнерах декоративные капустные растения хорошо смешиваются со многими осенними растениями. В многолетнем бордюре разместите декоративные капусты перед декоративной травой, которую ботанический сад Миссури называет маленькой голубиной (Schizachyrium scoparium) или эффектными цветами татарской астры (Aster tataricus).Оба эти растения устойчивы в зонах устойчивости растений с 3 по 9 Министерства сельского хозяйства США. В контейнерах сделайте декоративную капусту центральным элементом, окружив ее низкорослыми морозостойкими цветущими растениями.

Капустообразные цветы из семян

Семена декоративной капусты можно сеять в горшках за шесть-десять недель до первых ожидаемых заморозков, но не закрывайте семена, потому что для их роста нужен свет. Примерно через три-пять дней в почве с температурой 70 градусов по Фаренгейту семена должны прорасти.Поскольку укоренение корешков на любой стадии замедляет рост декоративной капусты, пересаживайте саженцы в горшки диаметром 6 или 8 дюймов до того, как их корням не хватит места для распространения, что обычно происходит примерно через три недели после прорастания.

Если вы высаживаете растения с листьями, похожими на капусту или капусту, весной, они, вероятно, уже завядут или увядут к тому времени, когда наступит летняя жара, объясняет Университет штата Висконсин-Мэдисон. Вы также можете попробовать поставить открытый горшок (и) с семенами в холодильник на несколько дней, чтобы стимулировать прорастание.Посейте семена за 6-10 недель до первых заморозков. Эти растения являются прохладными культурами, которые могут переносить холодную погоду до 5 градусов тепла, поэтому они могут обеспечить вам цвет даже в ноябре и декабре.

Уход за рассадой

При выборе декоративной капусты в садовом центре учитывайте, что растения, вероятно, имеют зрелый размер и, в зависимости от температуры окружающей среды, полностью окрашены. В вашем саду создайте декоративные капусты для достижения успеха, выбрав для них солнечное место, расположив их на расстоянии 12-15 дюймов друг от друга, говорит Home Depot, и закопав стебли каждого растения достаточно глубоко, чтобы самые нижние листья образца могли слегка прилегать к почве.Декоративная капуста требует нечастого, но регулярного полива. Холодная погода обычно предотвращает большинство проблем с вредителями.

Условия выращивания декоративной капусты

Вы можете подумать, что цветы на самом деле представляют собой розетки из разноцветной листвы, подчеркивающие осенние и зимние пейзажи. Эти цвета не проявляются, пока температура не опустится ниже 60 градусов по Фаренгейту, а красный, розовый или белый пигмент не проявляется, пока температура не упадет ниже 50 градусов по Фаренгейту.Лучше всего расти в прохладную погоду, декоративная капуста плохо себя чувствует при температуре выше 80 градусов по Фаренгейту.

Теплица и цветоводство: цветущая капуста и капуста

В последние годы производство цветущей капусты и капусты незначительно увеличивалось. Это в первую очередь связано с растущей популярностью среди потребителей, а также с интересом ландшафтной индустрии к продуктам, которые можно использовать в поздних посадках. Розничные садовые центры, отвечая на этот потребительский спрос, добавили цветущую капусту и капусту в свой ассортимент, чтобы дополнить традиционную осеннюю садовую маму.

Цветущая капуста и листовая капуста предлагают потребителю красочное и долговечное растение. В то время как многие из наших цветущих растений, в том числе садовые мамы, теряют свои цветы и / или цвет после нескольких заморозков, цветущая капуста и капуста станут более яркими и сохранятся до первого декабрьского снегопада в нашем регионе.

Успешная продажа этих растений во многом зависит от производства высококачественных растений. Урожай оптимального качества должен быть коротким и компактным, с большим диаметром кочана, а растения должны иметь яркую окраску.Обычно этот урожай выращивают в горшках для азалии от 6 до 8 дюймов, но его также можно выращивать в горшках с диаметром 4 дюйма, подвесных корзинах и нескольких растительных «кадках». Для получения урожая от посева до периода окраски, когда начинается сбыт, требуется от 2,5 до 3 месяцев. Растения обычно продаются в Новой Англии с середины сентября. Высококачественные растения являются результатом выбора правильного сорта для горшечной культуры и соблюдения надлежащих методов выращивания.

Сорта цветущей капусты и капусты

Селекционеры принимают активное участие в создании новых сортов Brassica oleracea , которые имеют хорошие привычки роста и сильную окраску листвы.«Цветок» декоративной капусты и капусты состоит из центральных листьев растения. Эти листья потеряют хлорофилл после нескольких дней ночных температур ниже 50 ° F, чтобы проявить окраску от белого до розового и красного. Для развития интенсивной окраски с начала прохладных ночных температур потребуется от 2 до 4 недель.

Цветущая капуста и капуста делятся на группы в зависимости от формы листа. Сорта с гладкими краями листьев составляют группу цветущей капусты, тогда как сорта с разделенными или «бахромчатыми» краями листьев считаются цветущей капустой.Внутри группы капуста есть два типа: наиболее распространенными являются «сорта с бахромчатыми листьями», которые имеют мелко взъерошенные края листа, и меньшее количество, называемых «сортами с перьями», имеют листья с мелкими и глубокими выемками. В таблице 1 приведен список распространенных сортов. Выбор сорта будет зависеть от особенностей роста и окраски. В каждой серии обычно есть белый, розовый и красный сорт.

Таблица 1. Сорта цветущей капусты и капусты ^z

Цветущая капуста	Цветущая капуста
	Сорта бахромчатые	Сорта оперолистные
Токио серии	Воробей (красный, белый)	Коралловая королева (красный центр)
Осака серии	Чидори (красный, белый)	Коралловый принц (белый центр)
Голубь (красный, розовый, белый)	Kamone (красный, белый)	Красный павлин (красный центр)
Цветная гибридная серия	Найгоя серии	Белый павлин (красный центр)
z Все перечисленные здесь сорта были выведены компаниями Sakata Seed America или Takii America.Это в первую очередь племенные компании; семена доступны через оптовых дистрибьюторов семян.

Выращивание цветущей капусты и капусты

Культура.

Для производства товарного продукта в горшке от 6 до 8 дюймов требуется около 11 недель, поэтому для продажи в сентябре семена необходимо высевать в июне. Прорастание займет 4-6 дней при температуре 65-70 ° F на свету. Снизьте температуру до 60 ° F. 65F после всходов.Чем позже посеют семена, тем меньше будет кочан на момент продажи.Если саженцы выращиваются в лотках с пробками, не держите их слишком долго перед пересадкой. Ограничение роста корней предотвратит дальнейшее развитие растений до товарных размеров. Саженцы можно пересаживать в 806 или 1204 упаковки или прямо в последнюю емкость. Если саженцы слишком высокие, их можно посадить глубоко (до первых листьев) в последний контейнер. Это поможет предотвратить опрокидывание растения в случае удлинения стебля. Урожай лучше всего выращивать в почвенной смеси (от 20 до 30% полевой почвы) или с добавлением пробы для предотвращения опрокидывания растений или в беспочвенной среде с хорошей водоудерживающей способностью.

Урожай следует выращивать на открытом воздухе в естественных условиях, так как температуру в теплицах в Новой Англии трудно контролировать в июле и августе. Лучше всего растения реагируют на прохладные (от 55 ° до 60 ° F) ночи. Поскольку летом температура наружного воздуха часто превышает этот диапазон, выберите место с хорошей циркуляцией воздуха и «относительно» прохладным климатом. Основной проблемой при выращивании цветущей капусты и капусты летом является чрезмерное удлинение стебля из-за высоких температур. Чтобы предотвратить удлинение стебля, внесите от 1500 до 3000 ppm B-Nine, когда у растений разовьются настоящие листья, но до того, как произойдет удлинение стебля.При необходимости в июле и августе можно подать несколько заявок по одной и той же ставке. Не применяйте B-Nine, если урожай будет продаваться как съедобный.

Удобрение.

Поддерживайте pH среды в пределах 5,8–6,5. Начинайте удобрять со скоростью 50–100 часов N и K после появления всходов. После пересадки внесите удобрения из расчета от 150 до 250 частей на миллион N и K, периодически применяя полное удобрение, например 20-10-20. Удобрение с медленным высвобождением также можно использовать с цветущей капустой и капустой.Поддерживайте рост растений с помощью удобрений и влаги. Недостаток азота приводит к пожелтению растений и потере нижних листьев, что является распространенной проблемой при производстве. Поддерживайте удобрение до тех пор, пока ночные температуры не упадут и не начнется окраска (сентябрь). В это время уменьшите количество удобрений до 50 ppm N и K. Избыток N в этот период помешает хорошему окрашиванию.

Шаг

Растения требуют подходящего расстояния для стимулирования роста и предотвращения болезней листьев. Используйте 6-дюймовые центры для 4-дюймовых горшков, 12-дюймовые центры для 6-дюймовых горшков и 16-18 дюймов для 8-дюймовых кастрюль для мамы.

Полив

Рекомендуется использование капельного орошения или других автоматизированных систем полива. Недостаток воды приведет к затвердеванию роста, пожелтению и опаданию нижних листьев.

Проблемы с насекомыми и болезнями.

Основными насекомыми, поражающими цветущую капусту и капусту, являются петрушка для капусты, валик для листьев и тля. При чрезмерной влажности и влажных условиях молодые растения могут быть восприимчивы к ложной мучнистой росе. Для борьбы с этими насекомыми и болезнями обратитесь к Рекомендациям по борьбе с парниковыми вредителями Новой Англии.

Маркетинг.

Цветущая капуста и листовая капуста являются привлекательным дополнением осенней распродажи садовых мам. Поскольку многие ранние сорта мамы выцветут к концу сентября, капуста и капуста предлагают ландшафтному дизайнеру или розничным покупателям красочную замену по хорошей цене. Благодаря структуре ценообразования для покупки нескольких растений потребитель получит хорошую ценность, а производитель — разумную прибыль. Реклама растения как красочного, необычного и долговечного дополнения к ландшафту увеличит продажи.

Дополнительная информация

Информационный бюллетень о коммерческом производстве от расширения кооператива Северной Каролины
http://www.ces.ncsu.edu/depts/hort/floriculture/hils/HIL507.pdf

Гилрейн Д. 2014. Опережая вредителей декоративной капусты и капусты.

Гаррет Оуэн В. Гарретт Оуэн и Р. Лопес. 2014. Проблемы производства декоративной капусты и капусты. Университет Пердью.

Лопес Р. 2016. Возможные производственные проблемы с декоративной капустой и капустой.Университет штата Мичиган

Йейтс Р. 2012. Культура капусты и капусты. Griffin Greenhouse Supply Co.

Отзыв 2016

.