Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда
  • Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда
  • ДСсСрты
  • Закуски
  • Напитки
Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΡƒ Π ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда
    • Π‘ΠΎΡ€Ρ‰, свСкольник
    • ΠžΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
    • Π‘ΡƒΠΏΡ‹
  • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°
    • Π‘Π»ΠΈΠ½Ρ‹
    • Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°
    • ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹, ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΏΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ
    • Манник
    • МСдовик
    • Оладьи
    • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ
    • ВСсто
    • Π₯Π°Ρ‡Π°ΠΏΡƒΡ€ΠΈ
    • Π₯Π»Π΅Π± Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях
    • Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
    • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ²
    • Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅
    • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
    • Π”ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹
    • ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹
    • Π›Π΅Ρ‡ΠΎ
    • ΠœΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹
    • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹
    • Повидло
    • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
    • Π‘Π°Π»ΠΎ
    • Боусы
  • Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда
    • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹
    • Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ
    • Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½
    • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ
    • Каши
    • Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ
    • Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹
    • ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, паста
    • ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ блюда
    • Π Π°Π³Ρƒ
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· гуся
    • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»Π΅
    • БолСная Ρ€Ρ‹Π±Π°
    • Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΠΈ
    • Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Ρ†, ΡΡ‚ΡƒΠ΄Π΅Π½ΡŒ
  • ДСсСрты
    • ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
    • Бладкая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°
    • Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹
    • Π§ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° Новый Π³ΠΎΠ΄ Π Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ поиск Поиск Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ поискпоиск
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда
  • Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда
  • ДСсСрты
  • Закуски
  • Напитки
  • Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
  • O ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Π΅
  • Команда
  • ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Ρ‹
  • Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠ΅ соглашСниС

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

  • ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹ 1311
    • ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹
    • ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
    • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ кСксы
    • ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅
    • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ кСксы
    • ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹ с изюмом
    • ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ΅ Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
    • КСкс классичСский
    • ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅
    • ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹ Π½Π° смСтанС
    • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кСксы
  • Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° 666
    • ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°
    • ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
    • ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅
    • ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ
    • ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
    • ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π±Π΅Π· ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ
    • ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊ Π² садикС
    • ПП твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°
    • ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ
  • ДСсСрты 40
    • ΠœΠ΅Ρ€Π΅Π½Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚
    • Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ пряники
  • ΠšΡ€Π΅ΠΌΡ‹ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° 766
    • ΠšΡ€Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ· для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
    • Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
    • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
    • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
    • ΠœΠ°ΡΠ»ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
    • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
    • Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
    • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
    • ΠšΡ€Π΅ΠΌ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
    • ΠšΡ€Π΅ΠΌ для выравнивания Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°
    • ΠšΡ€Π΅ΠΌ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° НаполСон
  • Π₯Π»Π΅Π± 183
    • Π₯Π»Π΅Π± Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅
    • Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅
    • Π ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π² Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅
  • ВСсто 241
    • ВСсто для ΠΊΡƒΡ€Π½ΠΈΠΊΠ°
    • ВСсто для Ρ‡Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΎΠ²
    • ВСсто для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда

  • ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ блюда 563
    • Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ
    • Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹
    • Π‘Π΅ΡˆΠ±Π°Ρ€ΠΌΠ°ΠΊ
    • Π₯ашлама
    • Π¨ΡƒΠ»ΡŽΠΌ
    • Π¦Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ Ρ‚Π°Π±Π°ΠΊΠ°
    • Π“ΡƒΡΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
    • Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Ρ†
    • ΠšΡƒΡ€Π½ΠΈΠΊ
    • Π£Ρ‚ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
  • Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ блюда 129
    • Π“ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
    • Как Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях
    • Как Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΡƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях
  • Каши 101
    • ГСркулСсовая каша
    • Каша Π”Ρ€ΡƒΠΆΠ±Π°
    • ЯчнСвая каша

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹

  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ 231
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ананасом
    • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

0

5267

1 0

7 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² составляСт ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· многочислСнных способов приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ этого ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ травянистого растСния ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π½ΠΎ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π²Π΅Π·Π΄Π΅, поэтому ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ вкусных ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд прСдставляСт особый интСрСс Π² Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ врСмя.

Π›ΡŽΠ±Π°Ρ хозяйка Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ срСднСй Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вкусной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ всю сСмью Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Если Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ, Ρ‚ΠΎ Π½Π° вашСм ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.

БСгодня Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎ быстрому ΠΈ сытно Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ сСмью. ВсС сСкрСты Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ. с понятным ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ описаниСм.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ готовится быстро ΠΈ вкусно Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, которая Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ Π²Π°ΡˆΡƒ сСмью ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 2-3 ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°
  • 400 Π³ мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°
  • 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°
  • 1Β  большой ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€
  • 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны
  • 2 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… яйца
  • 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
  • 50 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

1. НарСзаСм Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ сковородС с подсолнСчным маслом Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ мягкого состояния Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚..

2. ДобавляСм Π½Π° сковороду ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ солим. Π€Π°Ρ€Ρˆ постоянно помСшиваСм ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

3. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° сковороду ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ.

4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус: Π² миску ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ смСтану, добавляСм 2 яйца, солим ΠΈ посыплСм 1/2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Боус для запСкания Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

5. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками, Π²ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

6. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания смазываСм маслом ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ пластинки Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ соусом.

7. На соус Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мясо β€” Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, распрСдСляя Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ повСрхности.

8. Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ снова пластинки ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², свСрху ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ соусом.

9. На соус Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ слоя Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

10. Π’Π°ΠΊ, чСрСдуя слой Π·Π° слоСм, ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

11. БСйчас ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊ, надавливая Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ пошСвСливая, Π΄Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ слоям ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой, Π° соусу ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ.

12. ПослСдний Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой состоит ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра.

13. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

14. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ кусочСк ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΠ΅ΠΌΡΡ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ всСх слоСв Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с сыром ΠΈ зСлСнью, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ получаСтся вкусноС, сочноС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π° вкус блюдо.

Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π° своих садовых участков ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ классичСским.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ доставит Π²Π°ΠΌ максимум ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠΉ с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ усилиями, Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ β€” вкусноС мясноС блюдо с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ β€” 1 ΠΊΠ³
  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ β€” 400 Π³
  • Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 2-3 ΡˆΡ‚.
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ β€” 170 Π³
  • смСтана β€” 200 Π³
  • соль, спСции, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

1. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ прямо с ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ссли Ρƒ вас ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ спСлыС, очиститС ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ сСмСна.

2. НатСртыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ солим, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ выдСлился сок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² дальнСйшСм ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠ΅ΠΌ.

3. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковородС Π΄ΠΎ прозрачности, часто помСшивая.

4. К Π»ΡƒΠΊΡƒ добавляСм Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, разбивая ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, слСдом ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ спСции Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π², Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΠΈ сунСли, солим. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски помСшивая.

5. Π’ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ добавляСм чСснок, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

6. НарСзаСм ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

7. НатСртыС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с солью Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ сита, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСй Тидкости.

8. Для приготовлСния Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану ΠΈ яйца, с ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ соли ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

9. Π‘Ρ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ смазываСм слСгка Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².

10. На ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ раскладываСм вСсь ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ свСрху Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΠΌ слоС ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ.

11. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² раскладываСм Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°.

12. ВсС это Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° собрана Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ для запСкания.

13. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с содСрТимым Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 190-200 градусов.

14. ДостаСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ посыпаСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром.

15. И снова отправляСм Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

16. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ румяная ΠΈ ароматная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ !

НСТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

Вакая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° понравится всСм, съСл кусочСк ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠΆΠ΅ слоТно.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ β€” 2 ΡˆΡ‚. (700 Π³)
  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ β€” 500 Π³
  • яйца β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • Π»ΡƒΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • сыр Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ β€” 60 Π³
  • смСтана β€” 2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • чСснок сухой β€” 2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • соль, смСсь ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π²

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

1. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

2. ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

3. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки.

4. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

5. Π’ миску Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ: ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, 2 яйца, солим, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, добавляСм сухой чСснок β€” всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

6. Нам потрСбуСтся Π΄Π²Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 20 см, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.

7. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу ΠΈΠ· всСх ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² 2 Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

8. Π’Π΅Ρ€Ρ… Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² смазываСм смСтаной.

9. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ставим Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30-35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180 градусов.

10. ДостаСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

11. Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ сыр Π½Π° повСрхности блюда Π΄ΠΎ расплавлСнного состояния ΠΈ достаСм для остывания.

12. НарСзаСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо Π½Π° кусочки ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° !

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ сыром — Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ прСимущСства Π² сравнСнии с ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сварСнными Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ позволяСт ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… максимум ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ позволяСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ мясу.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 2 Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ (Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°)
  • 7-8 картофСля
  • 400 ΠΌΠ» сливок
  • 200 Π³ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, чСснок, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

1. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° шинковкС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ сразу нарСзался Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ пластинами.

2. Π¦ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° нСбольшой Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅ пластинки.

3. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ обсыпаСм всСми ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ спСциями.

3. Π”Π°Π»Π΅Π΅, Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС пластинки со спСциями.

Β 

4. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ блюдо чСрСдуя ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ пластинку Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ с пластинкой картофСля ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ рядами.

5. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сливками ΠΈ ставим Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов.

6. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя достаСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ посыпаСм сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, снова ставим Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ расплавлСния сыра ΠΈ приобрСтСния свСрху золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

7. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

8. НакладываСм Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ любоС любимоС мясо.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ !

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈΒ β€” Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ блюда ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ приятно ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.

НСсомнСнно, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюд Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая позволяСт ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ врСмя Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ мСню ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² блюдами ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ².

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π”ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ суток, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ гости нашСго сайта! БСгодня Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

НавСрняка, Ρƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… хозяСк наступаСт ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ блюда Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Π»ΠΈΡΡŒ ΠΈ хочСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ для Π½ΠΈΡ… Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ, самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, вкусноС. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ситуации Π½Π° Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ.

Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрСмся, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ это блюдо. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°, стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ достаточно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. К ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ плюсам ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ блюдо  получаСтся вкусноС, сытноС ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. А Ссли Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ( ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, сыр), Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. НиТС ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ рассмотрим самыС популярныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния этого Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ блюда.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сыром

Бписок Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 2 ΠΊΠ³;
  • Π€Π°Ρ€Ρˆ β€” 800 Π³Ρ€;
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚;
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 1 ΡˆΡ‚;
  • Масло сливочноС β€” 100 Π³Ρ€;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ β€” 200 Π³Ρ€;
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ β€” 50 Π³Ρ€;
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅;
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист- ΠΏΠΎ вкусу.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ сыром:

1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ опускаСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ готовности.

Β 

2.Β  Пока ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ варится, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π’ сковороду Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ, пСриодичСски помСшивая, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Β 

3. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ пропускаСм Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ, солим ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу, добавляСм Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ готовности Π»ΡƒΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, содСрТимоС сковороды Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ большС Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

Β 

4. ДобавляСм Π² сковороду зСлСнь ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Β 

5. Π‘ картофСля сливаСм практичСски всю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅. ДобавляСм сливочноС масло ΠΈ 1/2 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Β 

6. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания смазываСм сливочным маслом. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

Β 

7. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Β 

8. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π½Π° слой картофСля.

Β 

9. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180Β° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° приобрСсти красивый, румяный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Β 

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ рСкомСндуСтся Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Ρƒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π°Ρ консистСнция

Β 

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Бписок Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 2 ΠΊΠ³;
  • Π€Π°Ρ€Ρˆ β€” 500 Π³Ρ€;
  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ β€” 400 Π³Ρ€;
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 2 ΡˆΡ‚;
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 1 ΡˆΡ‚;
  • Π―ΠΉΡ†Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ β€” 1 ΡˆΡ‚;
  • Масло сливочноС β€” 100 Π³Ρ€;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ β€” 150 Π³Ρ€;
  • ЧСснок (ΠΏΠΎ ТСланию) β€” 1-2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅;
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ:

1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈ опускаСм Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ДобавляСм соль ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности.

2. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ сковороду Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ готовности Π»ΡƒΠΊΠ°.

3. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ оставляСм Π½Π° сковородС. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, добавляСм ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ содСрТимоС сковороды ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, солим ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу, добавляСм ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 1/2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΅Ρ‰Ρ‘ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ПослС окончания приготовлСния, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ массу Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ миску.

4. Π’ сковороду Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² сковороду ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ готовности Π»ΡƒΠΊΠ°.

5. Π‘ картофСля сливаСм практичСски всю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ДобавляСм сливочноС масло ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (1/3 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ оставляли), добавляСм яйцо ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

6. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ смазываСм сливочным маслом. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ 1/3 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ картофСля ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм.Β 

7. На ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ слой ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, снова 1/3 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

8. Π”Π°Π»Π΅Π΅, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ слой ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΈ послСдний слой β€” послСдняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ картофСля.Β 

9. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, свСрху Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ ставим ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180Β° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

10. Когда сыр зарумянится ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‘Ρ‚ красивый золотистый Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Β 

Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹

Β 

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Бписок Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 2 ΠΊΠ³;

  • Π€Π°Ρ€Ρˆ β€” 500 Π³Ρ€;
  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ β€” 1 ΠΊΠ³;
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚;
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 2-3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ β€” 150 Π³Ρ€;
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 200 Π³Ρ€;
  • Масло сливочноС β€” 100 Π³Ρ€;
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅;
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ:

1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ставим Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, солим ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности.

2. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ пошСл сок.

3. Π’ сковороду Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ добавляСм Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски помСшивая.Β 

4. Π’Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, вСсь лишний сок ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ массу Π² сковороду ΠΊ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ, снимаСм сковороду с огня.

5. Π‘ картофСля сливаСм практичСски всю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, добавляСм сливочноС масло.

6. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ смазываСм сливочным маслом. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм.

7. Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ слоСм Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, снова слой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

8. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм ΠΏΠΎ повСрхности ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

9. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ смСтаной, посыпаСм Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180Β° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

10. Когда Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° зарумянится, Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Β 

Если для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ (ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅). Если Π² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ способом

Β 

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

Бписок Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • Π€Π°Ρ€Ρˆ мясной β€” 500 Π³Ρ€;
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° β€” 2 ΠΊΠ³;
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚;
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 2-3 ΡˆΡ‚;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ β€” 200 Π³Ρ€;
  • Масло сливочноС β€” 100 Π³Ρ€;
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅;
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 100 Π³Ρ€;
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ:

1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ДобавляСм соль ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π΄ΠΎ готовности.

2. Π’ сковороду Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

3. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. По вкусу солим ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

4. Π‘ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ сливаСм ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. ДобавляСм смСтану ΠΈ сливочноС масло, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.Β 

5. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания смазываСм сливочным маслом. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм.

6. Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ слоСм Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Π”Π°Π»Π΅Π΅, снова слой картофСля. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… картофСля.

7. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ, Π½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр. По ТСланию, посыпаСм Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180Β° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

8. Когда сыр зарумянится ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‘Ρ‚ красивый, золотистый ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Β 

Π‘Π²Π΅ΠΆΡƒΡŽ капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ квашСной. Π’ этом случаС Π΅Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, достаточно просто ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Β 

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ капустой

Бписок Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 1.5 ΠΊΠ³;
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° β€” 500 Π³Ρ€;
  • Π€Π°Ρ€Ρˆ мясной β€” 500 Π³Ρ€;
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 1 ΡˆΡ‚;Β 
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 1 ΡˆΡ‚;
  • ЧСснок β€” 1-2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • Масло сливочноС β€” 100 Π³Ρ€;
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° β€” 100 Π³Ρ€;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ β€” 150 Π³Ρ€;
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅;
  • Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” ΠΏΠΎ вкусу.

Как ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ капустой:

1. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, солим ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности.

2. Π’ сковороду Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ. МСлко Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² сковороду. Π–Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ добавляСм мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, солим ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

4. МСлко ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ капусту, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ чСснок ΠΈ добавляСм Π² сковороду. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу Π΅Ρ‰Ρ‘ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 1 стакан кипятка, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π΄ΠΎ испарСния Тидкости.

5. Π‘ картофСля сливаСм ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡŽΡ€Π΅. ДобавляСм смСтану ΠΈ сливочноС масло, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

6. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ смазываСм сливочным маслом ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

7. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с капустой Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Π”Π°Π»Π΅Π΅, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ слой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

8. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ ставим Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180Β° Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

9. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‘Ρ‚ красивый румянСц, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ домашниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Ρ†Π΅Π²ΠΎΠΉ

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ домашнСй Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ картофСля Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром, яйцами, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

2018-09-22

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°
Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°

4.8

22344

Число
просмотров

22344

Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²

3

(Π³Ρ€)

3 Π³Ρ€.

Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅

Π–ΠΈΡ€ΠΎΠ²

5

(Π³Ρ€)

5 Π³Ρ€.

Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

8

(Π³Ρ€)

8 Π³Ρ€.

Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

95

(Ккал)

95 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 1: ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ картофСля Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ слоТных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ мягкиС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ успСли Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ±Π΅Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ сливки нСбольшой Тирности ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎ. Иногда сливки Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 500 Π³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²;
  • 6 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½;
  • 150 ΠΌΠ» сливок 15%;
  • 1 яйцо;
  • 100 Π³ сыра;
  • 50 Π³ смСтаны;
  • соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • 20 Π³ сливочного масла;
  • 1 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСской Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π¨Π°Π³ 1:

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большого Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ВонСнько Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 2:

Π Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² миску яйцо, добавляСм сливки ΠΈ солим. МоТно ввСсти ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь. ВсС эти ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ‚ вкус Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π° своС усмотрСниС, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±Π°Π»Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 3:

Π‘Ρ‹Ρ€ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. Π”Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ высыпаСм Π² Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 4:

ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ слСгка солим, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΌ масла Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сливок, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. КладСм ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΡƒ Π½Π° Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎ, пСриодичСски засовываСм Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°. РаспрСдСляСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎ всСй Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.

Π¨Π°Π³ 5:

Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ сливочный соус. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π½Π° полчаса Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 200 градусов, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ сок Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚.

Π¨Π°Π³ 6:

ДостаСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с блюдом ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠ±ΠΎ просто Π²Ρ‹Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Π΅ΠΌ. ВысыпаСм Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ остатки сыра, смазываСм смСтаной, засовываСм Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌ блюдо ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 15, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ раскладываСм ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, дополняСм зСлСнью, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΌ, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅, сосискам.

Если ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочныС, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ лишнюю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 2: Быстрый Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ картофСля Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π° Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС Π² исполнСниС блюдо, практичСски Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ внимания. Помимо ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ картофСля понадобится ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈ сырыС яйца. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. Π§Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ слой, Ρ‚Π΅ΠΌ быстрСС приготовятся ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 500 Π³ картофСля;
  • 500 Π³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²;
  • 4 яйца;
  • 3 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 70 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • 80 Π³ сыра;
  • 20 Π³ масла;
  • 2 дольки чСснока.

Как быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ

Π¨Π°Π³ 1:

НачинаСм с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°. Если ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° тонкая ΠΈ мягкая, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, присыпаСм солью, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 2:

ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, занимаСмся ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ, Π½ΠΎ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ миску. НатираСм Ρ‚ΡƒΠ΄Π° сыр, чСснок. ΠžΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, это ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ΅.

Π¨Π°Π³ 3:

ДобавляСм яйца, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу. Π Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Ρ€Ρ…. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ провСряСм. Если хочСтся, Ρ‚ΠΎ свСрху слСгка присыпаСм сыром, Π΄Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

МоТно Π²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыром, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ‚ ΠΈ разнообразят вкус Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 3: Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ картофСля Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ)

Π•ΡΡ‚ΡŒ мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ мясом, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ достаточно простоС, быстро готовится, всСгда получаСтся. Для смазывания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ смСтану, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΏΠΎ ТСланию замСняСм ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ с Π±Π΅Π΄Π΅Ρ€ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ косточСк.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 400 Π³ картофСля;
  • 400 Π³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°;
  • 150 Π³ сыра;
  • 400 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹;
  • 2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°;
  • 40 Π³ сливочного масла;
  • 80 Π³ смСтаны;
  • 1 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π¨Π°Π³ 1:

НарСзаСм Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ отправляСм Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ сливочноС масло. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ прозрачности, Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остынСт.

Π¨Π°Π³ 2:

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ. МоТно Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, добавляСм ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, солим. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для нашСй Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ.

Π¨Π°Π³ 3:

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ. Если ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, внахлСст ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, солим, слСгка присыпаСм Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ присыпаСм сыром.

Π¨Π°Π³ 4:

На ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ внахлСст Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, солим ΠΈ засыпаСм Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ стороной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ смСтаной.

Π¨Π°Π³ 5:

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. НачинаСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 200 градусах Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ сниТаСм Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π΄ΠΎ 170 градусов. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. МоТно Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Если ΠΎΠ½ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ протыкаСтся, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ блюдо ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Π’ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для сочности добавляСтся ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ прСкрасно сочСтаСтся с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 4: Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ картофСля Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ)

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сытной Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ с мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ послС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ лишнюю Π²Π»Π°Π³Ρƒ. Π€Π°Ρ€Ρˆ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· любого мяса.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 500 Π³ мясного Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°;
  • 600 Π³ картофСля;
  • 400 Π³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°;
  • 100 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°;
  • 3 дольки чСснока;
  • 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°;
  • 30 ΠΌΠ» масла;
  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°;
  • 100 Π³ сыра.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π¨Π°Π³ 1:

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ шайбами ΠΏΠΎ сантимСтру. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ смазанной сковородС Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Π¨Π°Π³ 2:

Π›ΡƒΠΊ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочкам, соСдиняСм с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, приправляСм спСциями ΠΈ скатываСм малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ пластинками. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ЧСснок соСдиняСм с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 3:

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, посыпаСм солью, слСгка смазываСм ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ раскидываСм мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΠΏΠ»ΡŽΡ‰ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π° Π½ΠΈΡ… раскидываСм ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ солью, смазываСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π¨Π°Π³ 4:

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° посыпаСм Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ слой Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, сразу ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ слоями.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 5: Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ картофСля Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ (ΠΈΠ· ΠΏΡŽΡ€Π΅)

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо – Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° для экономных хозяСк. Оно готовится ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понадобится яйцо ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухарики. ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ добавляСтся Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 500 Π³ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅;
  • 1 яйцо;
  • 500 Π³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°;
  • 5 Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ сухарСй;
  • 60 Π³ сыра;
  • 20 Π³ сливочного масла;
  • 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Π¨Π°Π³ 1:

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ставим Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π². Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ выпустит сок, струТку ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, пСрСсыпаСм ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π¨Π°Π³ 2:

Π’Π·Π±Π°Π»Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ яйцо, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ, добавляСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. По ТСланию Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ чСснок, зСлСнь ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ, Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

Π¨Π°Π³ 3:
Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, обсыпаСм трСмя Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сухарСй. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ массу для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. НатираСм сыр, смСшиваСм с остатками сухариков, посыпаСм блюдо свСрху.

Π¨Π°Π³ 4:

ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, довСсти Π΄ΠΎ готовности ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, Π² срСднСм процСсс Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ полчаса. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° 160-180 градусов. Π’Ρ‹ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· сыра ΠΈ сухариков Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

Π­Ρ‚ΠΎ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. МоТно Π² Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ колбасу ΠΈΠ»ΠΈ сосиски, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, кусочки консСрвированной Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΎΠΊ.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ — блюдо Π½Π΅ совсСм ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, хотя ΠΈ популярноС срСди ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ² всСго ΠΌΠΈΡ€Π°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, блюдо Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытноС.

Если Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ посуду, Π½Π΅ забывая ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ свСТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Β Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ повСрхности картофСля, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, СстСствСнно, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Π΅Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. И Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅, для пикантности ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной, Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΊΡƒ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс чСсноком, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, эффСкт Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² любом рСсторанС. Π—Π°Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°, с ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, с настроСниСм ΠΈ ΠΎΡ‚ Π΄ΡƒΡˆΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ блюдом.

Π’Π Π•ΠœΠ―: 70 ΠΌΠΈΠ½.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 4

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ свиной – 400 Π³;
  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ – 300 Π³.;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 300 Π³;
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· – 3 ст.Π».;
  • чСснок – 1-2 Π·ΡƒΠ±.;
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ – 10 Π³;
  • подсолнСчноС масло – 10 ΠΌΠ»;
  • соль ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ:

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 168 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 7,2 Π³.

Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 12,5 Π³.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 6,2 Π³.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, послС очиститС ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅. Π― всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ всСгда ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ чисткой мою. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ пластинками Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2-3 ΠΌΠΌ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ подсолнСчным маслом. НСмного посолитС.

Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² свиной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, посолитС ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ чСснок, Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ спСции ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. Β Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ с ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм.

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅. МолодСнький Π½Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅, Π° Π²ΠΎΡ‚ старый Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сСмСчки. Но сСйчас всС ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

ЧСснок очиститС, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ прСсс для чСснока. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. МайонСз ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной с чСсноком.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 185-190 градусов. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ блюдо 45-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности всСх ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, мясным Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½.

Π Π°Π½Π΅Π΅ ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½.

10 Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ

ВсСм ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚! Π‘ΠΏΠ΅ΡˆΡƒ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вас самым популярным августовским блюдом. Π£Π³Π°Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Ρ€Π°Π·! О Ρ‡Π΅ΠΌ я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ?

ΠšΠ°ΠΊΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ блюд Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΈ Π²ΠΎΡ‚ всСми любимая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅. А Π²Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅? ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ я дСлилась с Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· картофСля, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π» смотритС здСсь:

А сСгодня ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈ диСтичСскиС постныС, ΠΈ самыС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Ρƒ всСх получится ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ быстро эту нямку, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ поСхали…

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ картофСля Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ бСзусловно всС. А Π² самый сСзон, Π΄Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° молодСнькая с ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ классно, смотрится  волшСбно красиво. Π­Ρ‚ΠΎ простоС блюдо хочСтся ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Π½ΠΈ Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ вопросов. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Вкус Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π² дСтском саду.

Бпособ приготовлСния:

1. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ с Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΊΡƒ, ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сСмянки Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Молодой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (3-4 ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ) ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ (4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ) Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ.

2. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ всС Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсью, для этого сливочноС масло растопитС Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ (40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΌΡƒΠΊΡƒ ( 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, дальшС внСситС ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† плюс ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо. ВсС Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅. Π― Π΅Ρ‰Π΅ добавляю чСснок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π² чСснокодавкС.

3. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром (200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 200 градусов. Вкусного Π²Π°ΠΌ настроСния!

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· сыра, Π½ΠΎ эффСкт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

Нам понадобится:

  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ β€” 1 ΡˆΡ‚
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 2-3 ΡˆΡ‚.
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • сыр β€” 90 Π³
  • Π»ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ β€” ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° β€” 2 ст.Π»
  • ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ β€” 2 ст.Π»
  • Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ тСста β€” 0,5 Ρ‡.Π»
  • чСснок β€” 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

Бпособ приготовлСния:

1. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² этом блюдС трСтся Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ вмСстС с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ, ΠΈ сыром, Π° Π½Π΅ рСТСтся.

2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ зСлСнь, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ 1-2 яичка, Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, посолитС ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅. ЧСснок Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

3. ВнСситС ΠΌΡƒΠΊΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π° послС ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρƒ Π½Π° листик для запСкания смазанным маслом.

4. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

5. МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ этому Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρƒ ΠΈ Π²

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² — 5 Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ²

Π― ΠΈΠ·ΠΎ всСх сил ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эти послСдниС нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… блюд, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ я Π½Π°Ρ‡Π½Ρƒ ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ с ΡƒΠΌΠ° ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΈΡ… Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… осСнних Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² для Weight Watchers. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, имСя ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ свСТиС Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ сСмСйныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, я создал этот простой ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ оказался Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ.

Мой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² — это ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‚Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

И это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ лишниС Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π― использовал Π² своСй Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ нСсколько красивых ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈΠ· сСмСйной Ρ€Π΅Π»ΠΈΠΊΠ²ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. ВсСго 5 Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ это прСкрасным Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ вас. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π—ΠΠŸΠ•Π§Π•ΠΠΠ«Π• ЦУКИНИ И ВОМАВНАЯ ΠšΠΠ‘Π‘Π•Π ΠžΠ›Π¬

Π’Π΅Π½Π΄ΠΈ

Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ Π½Π° Π»Π΅Ρ‚ΠΎ, это Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. Вкусный, Π½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, это простой ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ чудСсный Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ².

ВрСмя приготовлСния 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 55 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 1 час 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 126 ΠΊΠΊΠ°Π»

  • 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ (Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… вдоль)
  • 4 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… сСмСйных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° (Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ) )
  • 1 стакан ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ
  • 1/2 стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли
  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 375 градусов.

  • Π’ нСбольшой мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

  • ΠžΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ 11 X 13 ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм.

  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ сковороды. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ°, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ смСсью ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π². Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ слой ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΠΉΡ‚Π΅ слои, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ всС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ.

  • НСплотно Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ свСрху ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ сыром ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями ΠΏΠ°Π½ΠΊΠΎ. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° опрыскайтС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм.

  • Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ расплавится, Π° Π²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π΅ станСт хрустящим.

  • Когда Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°, Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 4 части ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

Π’Π΅ΡΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ рассчитан Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ составляСт 1/4 Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ. КаТдая порция = 5 Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ² * * Π½Π° основС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² со Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ SP Freestyle

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 126 ΠΊΠΊΠ°Π» Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 17.3 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 8,6 Π³ Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 3,9 Π³ НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 2,1 Π³ Π₯олСстСрин: 10 ΠΌΠ³ Натрий: 171 ΠΌΠ³ Калий: 883 ΠΌΠ³ Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 5 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 7,9 Π³ ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 170 ΠΌΠ³ Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 1,8 ΠΌΠ³

ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ½, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком ΠΈ посыпанныС Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ — это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ .

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΡˆΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΈ оТидания. Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ , Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкус ΠΈ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ . ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. А чСснок ΠΈ Π»ΡƒΠΊ прСкрасно Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ этот Π³Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π½ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° с Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, мясными ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚. Π”. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π½Π° Π»Π΅Ρ‚ΠΎ , ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ.Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ принСсти Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ сСмСйный ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ.

Если Ρƒ вас большС Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, провСряли Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΈ Π»ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎ-чСсночным соусом ΠΈ ΠΌΠΎΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ?

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π½

Π§Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ понадобится

1 Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ

3 срСдних ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

1/2 срСднСй Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ

1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока

, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ

1/4 стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½Π°

Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

ΠžΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 350 F.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ полупрозрачности. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 30 сСкунд. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 1/3 смСси Π½Π° Π΄Π½ΠΎ срСднСй ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания).

Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ слоями ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, чСрСдуя слои ΠΈΠ· 2 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ 1 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° блюдо Π½Π΅ наполнится.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΏΠΎ вкусу. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ с ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ подрумянивания.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ:

Π ΠΎΠ»Π»-Π°ΠΏ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ лазаньи

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ

Π›ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с мясом ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ суп ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ

000 ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ

ВСрхняя навигация

Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Поиск

МСню профиля

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡΡ сСйчас Π’Π½ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡΡ сСйчас

Π‘Ρ‡Π΅Ρ‚

  • Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ
  • Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡŽΠ»Π»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈ
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅ эта ссылка открываСтся Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅

  • Бписок ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΎΠΊ
  • ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Π°Ρ школа эта ссылка откроСтся Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅
  • БпроситС Ρƒ сообщСства, эта ссылка открываСтся Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅
Π’Π°Ρˆ счСт Π’Π½ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π’Π°Ρˆ счСт

Π‘Ρ‡Π΅Ρ‚

  • Π’Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ
  • Настройки элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΡ‚Π΅ эта ссылка открываСтся Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅
  • Π’Ρ‹ΠΉΡ‚ΠΈ

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅

  • Бписок ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΎΠΊ
  • ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Π°Ρ школа эта ссылка откроСтся Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅
  • БпроситС Ρƒ сообщСства, эта ссылка открываСтся Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅
ΠΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» Allrecipes

Π€Π°Ρ€Ρˆ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

На ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ всСм нравится? ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ этот простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΎΠ½ вкусный ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ!

ΠŸΠ΅Π΄Ρ€ΠΎ Барбоса

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: : 4

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ : 10 ΠΌ

ВрСмя приготовлСния : 60 ΠΌ

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя : 1:10 Ρ‡

Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

Π•Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹: ΠœΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ (Π•Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹: БША)

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ / (5 1/3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) говяТьСго Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°
  • 150 Π³ / (5 1/3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) свиной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соуса ΠΈΠ· красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 1 крупная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 200 ΠΌΠ» / (3/4 стакана ΠΈ 1 1/2 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) сливок для взбивания
  • ΠœΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… (ΠΏΠΎ вкусу)
  • 200 ΠΌΠ» / (3/4 стакана ΠΈ 1 1/2 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) бСшамСль
  • 1 яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ
  • 50 ΠΌΠ» / (3 1/3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
  • 1 ΠΊΠ³ / (2 1/4 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π°) картофСля
  • Π’Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр (ΠΏΠΎ вкусу)
  • Боль (ΠΏΠΎ вкусу)
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

НаправлСния

  1. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ станСт слСгка золотистым.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солью, мускатным ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ соусом ΠΈΠ· красного ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΈΠ»ΠΈ слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски помСшивая.
  2. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° раскалСнном маслС. Когда ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ подТарится, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² посуду с ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² сотСйник для мяса ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  4. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180ΒΊC / (350ΒΊF). Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сливки, бСшамСль ΠΈ яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ.
  5. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΠΈ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ смСсью сливок ΠΈ бСшамСль. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅.

% ЕЖЕДНЕВНАЯ БВОИМОБВЬ

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 708

ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² 42,5 Π³ (55%)

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 17.5 Π³ (87%)

Π₯олСстСрин 186 ΠΌΠ³ (62%)

Натрий 417 ΠΌΠ³ (18%)

ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 50 Π³ (18%)

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ 33 Π³

.