Запеканка из кабачков и картошки с фаршем в духовке: Кабачки с фаршем и картофелем в духовке рецепт с фото пошагово

Кабачки с фаршем и картофелем в духовке рецепт с фото пошагово

Кабачки с фаршем и картофелем в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H

1. Шаг 1:

   Итак берем такие продукты. Фарш у меня смешанный. Лук, морковь и картофель почистим.

2. Шаг 2:

   Лук измельчим. И смешаем c фаршем. Посолим по вкусу.

3. Шаг 3:

   Выкладываем сразу фарш на дно формы. У меня две формочки.

4. Шаг 4:

   Натрем морковь.

5. Шаг 5:

   Натираем кабачок. Кабачок у меня молодой, поэтому я его не чистила.

6. Шаг 6:

   Картофель тоже натрем.

8. Шаг 7:

   выкладываем на фарш морковь, затем кабачок. Солим слегка все слои.

9. Шаг 8:

   Сверху все покрываем картофелем.

10. Шаг 9:

    Смазываем слегка майонезом. Ставим в духовку разогретую до 200гр на 45 минут. Внимание! Точное время и температуру определяйте по своей духовке!

11. Шаг 10:

    За 15 минут до готовности трем сыр и посыпаем все сыром.

12. Шаг 11:

    Вот такая вкусная запеканка у нас получилась!

13. Шаг 12:

    Приятного аппетита.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>. «>

Похожие рецепты

Остальные категории

Запеченная картошка в духовке

Картошка с мясом рецепты фото

Морковь с луком

Вторые горячие блюда

Овощи в духовке запеченные пошаговые рецепты

Картошка с сыром рецепты с фото

Рецепты для похудения в домашних условиях

Фарш с сыром рецепты

Картошка с сыром в духовке

Фарш с сыром в духовке

Мясо с сыром в духовке с фото пошагово

Картофель с фаршем рецепты с фото

Кабачки с фаршем рецепты быстро просто

Картошка с фаршем в духовке пошаговые рецепты

Кабачки с сыром пошаговые рецепты

Морковь в духовке

Мясо с луком

Лук с сыром видео рецепты

Кабачки с картошкой

Кабачки в духовке с фаршем

Морковь с сыром

Кабачки с сыром в духовке

Картошка с мясом и сыром вкусные рецепты

Мясо с морковью с фото пошагово

Как приготовить мясо с луком в духовке

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Второе из мяса рецепты с фото пошагово

Кабачки с морковью

Кабачки с фаршем и сыром пошаговые рецепты

Как приготовить кабачки с мясом в духовке

Вторые блюда из кабачков рецепт с фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Картофель зрелый — 80 ккал/100г
• Картофель печеный — 70 ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Картофель отварной — 82 ккал/100г
• Картофель в мундире — 74 ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Морковь — 33 ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Морковь отварная — 25 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Смешанный мясной фарш — 351 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Молодые кабачки — 24 ккал/100г

Калорийность продуктов: Фарш мясной, Молодые кабачки, Морковь, Картошка, Лук, Соль, Твёрдый сыр, Майонез

Запеканка из кабачка, картошки, фарша и сыра

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 шт. Картофель 5 — 6 шт. Лук репчатый 1 головка Морковь 0,5 шт. Фарш мясной 400 гр. Яйцо 4 шт.

Сыр 200 гр. Укроп по вкусу Масло сливочное 1 — 2 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Картофель и кабачок помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке, переложите в миску и посолите по вкусу.

Морковь очистите, с лука снимите шелуху и пропустите овощи через мясорубку. Добавьте в фарш измельченные морковь и лук, приправьте и посолите по вкусу, вбейте два яйца. Хорошо перемешайте.

Зелень мелко порубите ножом, сыр натрите на терке. Добавьте в картофельно- кабачковую массу два яйца, сыр и зелень, перемешайте.

Форму смажьте маслом, выложите в нее половину картофельно-кабачковой массы, разровняйте ее. Затем сделайте прослойку из фарша и накройте мясо второй частью овощной массы.

Духовку разогрейте до 200 градусов, запекайте блюдо 50-60 минут. Время зависит от мощности вашей духовки, поэтому периодически проверяйте степень готовности запеканки, фарш должен полностью пропечься. Подавать запеканку к столу можно со сметаной.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.9%

Витамин В1 2.48%

Витамин В2 6.98%

Витамин В4 5. 35%

Витамин В5 3.4%

Витамин В6 3.43%

Витамин В9 2.13%

Витамин В12 5.49%

Витамин С 6.9%

Витамин D 3.28%

Витамин E 1.24%

Биотин 4.09%

Витамин К 1.84%

Витамин РР 10%

Калий 6.15%

Кальций 10.08%

Кремний 36.52%

Магний 3.42%

Натрий 25.16%

Сера 8.4%

Фосфор 12.52%

Хлор 7.25%

Алюминий 167.35%

Железо 4.37%

Йод 2.19%

Кобальт 15.9%

Литий 0.25%

Марганец 4.

99%

Медь 3.93%

Никель 0.33%

Рубидий 1398.27%

Селен 5.31%

Фтор 0.24%

Хром 1.68%

Цинк 4.85%

Бор 1716.75%

Ванадий 24.81%

Молибден 3.26%

Витамин A 333.03%

Витамин В1 59.34%

Витамин В2 167.24%

Витамин В4 128.21%

Витамин В5 81.43%

Витамин В6 82.07%

Витамин В9 51.01%

Витамин В12 131.47%

Витамин С 165.22%

Витамин D 78.6%

Витамин E 29.68%

Биотин 97.92%

Витамин К 44. 07%

Витамин РР 239.49%

Калий 147.47%

Кальций 241.43%

Кремний 875%

Магний 81.91%

Натрий 602.87%

Сера 201.28%

Фосфор 299.9%

Хлор 173.64%

Алюминий 4009.67%

Железо 104.66%

Йод 52.44%

Кобальт 381%

Литий 6%

Марганец 119.6%

Медь 94.23%

Никель 8%

Рубидий 33502.5%

Селен 127.2%

Фтор 5.69%

Хром 40.2%

Цинк 116.28%

Бор 41133.33%

Ванадий 594. 5%

Молибден 78%

Витамин A 55.5%

Витамин В1 9.89%

Витамин В2 27.87%

Витамин В4 21.37%

Витамин В5 13.57%

Витамин В6 13.68%

Витамин В9 8.5%

Витамин В12 21.91%

Витамин С 27.54%

Витамин D 13.1%

Витамин E 4.95%

Биотин 16.32%

Витамин К 7.35%

Витамин РР 39.92%

Калий 24.58%

Кальций 40.24%

Кремний 145.83%

Магний 13.65%

Натрий 100.48%

Сера 33.55%

Фосфор 49.98%

Хлор 28. 94%

Алюминий 668.28%

Железо 17.44%

Йод 8.74%

Кобальт 63.5%

Литий 1%

Марганец 19.93%

Медь 15.7%

Никель 1.33%

Рубидий 5583.75%

Селен 21.2%

Фтор 0.95%

Хром 6.7%

Цинк 19.38%

Бор 6855.56%

Ванадий 99.08%

Молибден 13%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2997. 3 мкг	900 мкг	13.9	55.5
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	2.5	9.9
Витамин В2	3 мг	1.8 мг	7	27.9
Витамин В4	641 мг	500 мг	5.4	21.4
Витамин В5	4.1 мг	5 мг	3. 4	13.6
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	3.4	13.7
Витамин В9	204.1 мкг	400 мкг	2.1	8.5
Витамин В12	3.9 мкг	3 мкг	5.5	21.9
Витамин С	148.7 мкг	90 мкг	6.9	27. 5
Витамин D	7.9 мкг	10 мкг	3.3	13.1
Витамин E	4.5 мг	15 мг	1.2	4.9
Биотин	49 мг	50 мг	4.1	16.3
Витамин К	52.9 мкг	120 мкг	1.8	7.3
Витамин РР	47. 9 мг	20 мг	10	39.9
Калий	3686.7 мг	2500 мг	6.2	24.6
Кальций	2414.3 мг	1000 мг	10.1	40.2
Кремний	262.5 мг	30 мг	36.5	145.8
Магний	327.6 мг	400 мг	3. 4	13.7
Натрий	7837.3 мг	1300 мг	25.2	100.5
Сера	1006.4 мг	500 мг	8.4	33.5
Фосфор	2399.2 мг	800 мг	12.5	50
Хлор	3993.7 мг	2300 мг	7.2	28. 9
Алюминий	1202.9 мкг	30 мкг	167.3	668.3
Железо	18.8 мг	18 мг	4.4	17.4
Йод	78.7 мкг	150 мкг	2.2	8.7
Кобальт	38.1 мкг	10 мкг	15.9	63.5
Литий	4. 2 мкг	70 мкг	0.3	1
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	5	19.9
Медь	942.3 мкг	1000 мкг	3.9	15.7
Никель	16 мкг	200 мкг	0.3	1.3
Рубидий	670.1 мкг	2 мкг	1398. 3	5583.8
Селен	70 мкг	55 мкг	5.3	21.2
Фтор	227.5 мкг	4000 мкг	0.2	0.9
Хром	20.1 мкг	50 мкг	1.7	6.7
Цинк	14 мг	12 мг	4.9	19. 4
Бор	493.6 мкг	1.2 мкг	1716.8	6855.6
Ванадий	118.9 мкг	20 мкг	24.8	99.1
Молибден	54.6 мкг	70 мкг	3.3	13

Добавить

Мнение

Отзывы Ошибка

Похожие рецепты

Запеканка из молодых кабачков

Творожно-рисовая запеканка с бананом

Запеканка из кабачков с фаршем и картофелем

Картофельная запеканка с грибами и помидорами

Картофельная запеканка с курицей

Запеканка из макарон на сковороде

Творожная запеканка классическая

Запеканка из цветной капусты и куриного филе

Запеканка из тертых кабачков с сыром

Запеканка с кабачков в духовке

Запеканка из картофельного пюре, фарша и сыра в духовке

Творожная запеканка с манкой рецепт

Блюда из кабачков

Картофельная запеканка с яйцом в духовке

Кабачки с фаршем в духовке

Запеканка из картофельного пюре в духовке

Кабачки с фаршем и сыром

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка Zeayla со слоями | Fluster Buster

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Зейла (Зее-А-ла) — греческая картофельная запеканка со слоями цуккини, говяжьего фарша и, конечно же, картофеля. Любители картофеля любят сочетание вкусов, придирчивые едоки любят мягкий вкус, а занятые мамы любят простоту.

Некоторые из лучших рецептов, которые я пробовал, были получены от женщин, с которыми я работаю. Учитывая группу, можно подумать, что это действительно полезные рецепты, но это не всегда так. Независимо от того, о чем мы говорим, наши разговоры, кажется, всегда вращаются вокруг еды, я думаю, это наш способ справиться с нашими диетами. Мы считаем, что лучше говорить об этом, чем баловаться.

Зейла — одно из тех блюд, которые мы обсуждали во время тренировки. Тема нашего разговора в этот день была о запеканках. Моя подруга Суэлла поделилась этим рецептом. Ее бабушка-гречанка готовила для нее, и это всегда было фаворитом. Я должен был попробовать это, и я так рад, что сделал, теперь это один из моих любимых!

Как приготовить картофельную запеканку Zeayla

Шаг 1:  Подрумяньте говяжий фарш, лук и перец. Слейте жидкость и добавьте итальянскую приправу, соль и перец.

Шаг 2: Пока говяжий фарш подрумянивается, нарежьте картофель и кабачки.

Шаг 3:  Выложите кабачки двойным слоем в слегка смазанную маслом форму для запекания.

Шаг 4:  Покройте слой цукини приправленным говяжьим фаршем и перцем.

Шаг 5:  Поверх говяжьего фарша выложите нарезанный красный картофель.

Шаг 6:  В небольшой миске смешайте панко, сыр пармезан и растопленное сливочное масло.

Шаг 7:  Посыпать картофель панировочными сухарями. Накройте форму для запекания алюминиевой фольгой и запекайте при 350 ° F в течение 25 минут. Через 25 минут снимите фольгу и продолжайте выпекать, пока панировочные сухари не подрумянятся, примерно 5-10 минут. Дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.

5.0 из 3 отзывов

Картофельная запеканка Zeayla со слоями

 

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

3 минуты

20064

Всего времени

40 мин

Автор: Suella Lewis

Тип рецепта: Кассерола

Кюнина: Грек

• 2 Zucchini. кубиками
• 1 оранжевый или желтый перец, нарезанный кубиками
• 1 луковица среднего размера, нарезанная кубиками
• 2 столовые ложки итальянской приправы
• соль и перец по вкусу
• 3 красных картофеля среднего размера, нарезанных
• 1 чашка панко
• ½ чашки тертого сыра пармезан
• 2 столовые ложки сливочного масла

1. Обжарить говяжий фарш, лук и перец. Слейте жидкость и добавьте итальянскую приправу, соль и перец.
2. Выложите двойной слой кабачков в слегка смазанную маслом форму для запекания.
3. Покройте слой цукини приправленным говяжьим фаршем и перцем.
4. Поверх говяжьего фарша выложите нарезанный красный картофель.
5. В небольшой миске смешайте панко, сыр пармезан и растопленное сливочное масло.
6. Посыпать картофель панировочными сухарями. Накройте форму для запекания алюминиевой фольгой и запекайте при 350 ° F в течение 25 минут. Через 25 минут снимите фольгу и продолжайте выпекать, пока панировочные сухари не подрумянятся, примерно 5-10 минут. Дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.

Проверка на купоны, прежде чем отправиться в магазин

Блюдо для кассозной.0002

Куриная запеканка с брокколи Коллекция цуккини Картофельная запеканка с начос

Раскрытие информации: некоторые ссылки в этом посте являются партнерскими. Если вы нажмете на ссылку и купите товар, я получу комиссию. Я рекомендую только те продукты или услуги, которые, по моему личному мнению, будут полезны для моих читателей. Все высказанные мнения являются сугубо моими. Ознакомьтесь с нашей полной политикой раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Кремовая запеканка из говядины и картофеля

Перейти к основному содержанию

• Классический молочный календарь
• Ужин
• Обед
• Основные блюда

Этот рецепт взят из Молочного календаря 1997 года. Весна требует великолепных свежих овощей. Это верный способ заставить семью оценить чудеса кабачков — Джеймс Барбер

• Подготовка: 20 мин
• Приготовление: 40 мин

Выход 4 — 6 порций

Ингредиенты

• 3 картофелины, очищенные и тонко нарезанные
• 4 столовые ложки (60 мл) сливочного масла
• 2 столовые ложки (30 мл) растительного масла
• 2 нарезанных цукини
• 1/2 чайной ложки (2 мл) соли
• 1/2 чайной ложки (2 мл) перца
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1 чайная ложка (5 мл) итальянской приправы
• 1 фунт (450 г) нежирного говяжьего фарша
• 1/2 стакана (125 мл) томатного соуса
• 2 чашки (500 мл) молока
• 1/4 стакана (60 мл) универсальной муки
• 1 1/2 чашки (375 мл) тертого канадского сыра чеддер

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Когда вы видите логотип Blue Cow на продукте, это означает, что он сделан из 100% молока канадского качества.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Подготовка

Разогрейте духовку до 375 °F (190 °C).

В сковороде растопить по 2 столовые ложки (30 мл) сливочного масла и растительного масла. Добавьте картофель и готовьте на среднем огне в течение 5 минут, часто помешивая. Добавить кабачки, соль и перец. Варить, пока кабачки не станут мягкими. Выложите овощную смесь ложкой в ​​форму для запекания размером 13 x 9 дюймов (33 x 23 см). Отложите.

В сковороде обжарьте лук и приправы, пока лук не станет мягким. Добавьте говяжий фарш, готовьте и помешивайте, пока говядина не потеряет розовый цвет. Добавьте томатный соус и 1/2 стакана (125 мл) молока. Выложите мясную смесь ложкой поверх овощного слоя в блюде.

Растопить оставшееся сливочное масло, добавить муку и готовить 1 минуту. Постепенно влить оставшееся молоко. Варить и помешивать, пока соус не закипит и не загустеет. Добавьте канадский сыр Чеддер. Вылить соус на мясной слой.