Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΈΠ· стручковой фасоли Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹: Π›ΠΎΠ±ΠΈΠΎ ΠΈΠ· стручковой фасоли Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ стручковой фасоли Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Π·Π°Π΄

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ – отличная закуска ΠΈ прСкрасная Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд. Ѐасоль ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сохраняСтся ΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅, ΠΈ Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π½Π΅ «взрывая» Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. Уксус Π² Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ являСтся консСрвантом! Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислотой ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС!

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ сСбС этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π’Π΅Π»Π΅Π³Ρ€Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π’ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅
  • ΠžΠ±Ρ‰.\Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ². врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ: \
  • Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 5 / 5 1 ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π² ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΎ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π΅

    β˜…β˜…β˜…β˜…β˜…

    1

    ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ
  • org/NutritionInformation»> ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (100g): 23 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ экономно
Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • Ѐасоль стручковая – 300 Π³ Π½Π° 0,5 Π» Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ
  • Боль – 1 Ρ‡.Π». Π±Π΅Π· Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 0.5 Ρ‡.Π».
  • Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° – 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ – 5 ΡˆΡ‚.
  • Уксус – 2 ст.Π». 9%
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 0.5 ст. (200 ΠΌΠ»)

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π¨Π°Π³ 1

  • Для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ стручковой фасоли Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ нуТна стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚Β ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Β ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сразу ΠΆΠ΅ послС сбора, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ полости фасоли Π½Π΅ Π²Π±ΠΈΡ€Π°Π»ΠΈ Π² сСбя Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ….

  • Π¨Π°Π³ 2

    ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ стручок Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒΒ Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ мСста.

  • Π¨Π°Π³ 3

    На ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ 3 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты ΠΈ довСсти ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния.

    Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΡ€Π»ΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ стручки фасоли. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

    Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, ΠΎΠ½Π° добавляСтся для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ стручки фасоли Π½Π΅ смСнили свой Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.

  • Π¨Π°Π³ 4

    ПослС этого ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, промывая Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ называСтся Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Благодаря Π΅ΠΌΡƒ, стручки станут мягчС, ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° потСряСт свою ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π²Ρ‹ смоТСтС Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ.

  • Π¨Π°Π³ 5

    Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ стручки Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°.

  • Π¨Π°Π³ 6

    Π’ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½Ρ‹ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡ‡Π΅ΠΊ, соль, сахарный пСсок. ВсС это Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 0,5 ст. Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 2 ст.Π». 9% уксуса. Π’ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄.

  • Π¨Π°Π³ 7

    Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ. Π‘Π°ΠΌΡƒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΎΠΊ.

    Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ ΠΏΠ»Π΅Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ со стручковой Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ΅ огня ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° закипания Тидкости Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² мСталличСской ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

  • Π¨Π°Π³ 8

    ПослС этого ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

  • Π¨Π°Π³ 9

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. Π£ΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»Π΅Π΄ΠΎΠΌ – ΠΏΠΎ ТСланию.

  • Π¨Π°Π³ 10

    Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ пСрСнСсти Π½Π° мСсто Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ салаты с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ сСбС этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π² Π’Π΅Π»Π΅Π³Ρ€Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π’ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅
Π’Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ эти Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹?

Автор Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°: Π”Π°ΡˆΠ° Π§Π΅Ρ€Π½Π΅Π½ΠΊΠΎ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ· стручковой фасоли Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Для солСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ стСпСни зрСлости, Π½ΠΎ самыми Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ вкусными ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ тСкстуру, которая прСкрасно Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ солСвой раствор ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ пряности. Вакая Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ успСхом Ρƒ всСх Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ…. КладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ вкуса – консСрвированная стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

  • 1 Бтручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
    • 1.1 НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
    • 1.2 Как ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ:
  • 2 Ѐасоль стручковая Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
    • 2.1 НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
    • 2.2 Как Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ:
  • 3 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвированной стручковой фасоли Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком
    • 3.1 НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
    • 3.2 ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ стручковой фасоли Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ:
  • 4 ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ стручковой фасоли Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΠΎ-простому
    • 4.1 НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
    • 4.2 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния стручковой фасоли Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ:
  • 5 ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡ стручковой фасоли Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ
    • 5. 1 НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
    • 5.2 Как Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ:
  • 6 Бтручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ
    • 6.1 НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
    • 6.2 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ стручковой фасоли Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ:

Бтручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Для приготовлСния стручковой соли Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ солСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, сами ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ сильно Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ стручки Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ вкусными. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² смСсь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, мяту ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ѐасоль стручковая – 10 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Боль – 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 1 Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10-12 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²).

Как ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ:

  1. Π£ фасоли Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ острыС ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ волокнистыС Π½ΠΈΡ‚ΠΈ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ посуду, для надСТности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ стСрилизации
  2. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ этапом Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ соляного рассола, для Π½Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ соль, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ соль, послС растворСния кристалликов соли стоит ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ раствор Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ;
  3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ стоит Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ раствором ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, свСрху ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ чистой Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ нСсколькими слоями ΠΌΠ°Ρ€Π»ΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ·;
  4. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ставят Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° нСдСлю, послС истСчСнии этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто, Ссли Π½Π° Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π² процСссС солСния, образуСтся плСсСнь, Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Π° Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, раствор Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ просолСн Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 1-1,5 мСсяца;
  5. Если Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь, Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ.

Ѐасоль стручковая Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π² своСм составС достаточно большоС количСство соли, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя. Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ особым способом, поэтому Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. А ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ѐасоль стручковая – 2,5 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°;
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 2500 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • Боль крупная – 125 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

Как Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ:

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рассол, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня. БмСсь Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ раствором;
  2. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС кусочки, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ совсСм Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ стручки Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ своСй структуры;
  3. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ рассолом, ΡΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π΅ Π³Π½Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° смСсь Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ большой Π³Ρ€ΡƒΠ·, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всС это ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅;
  4. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ, послС этого Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π² Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½Π° солилась. Π’Π΅ΡΡŒ срок хранСния ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° провСсти Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ консСрвированной стручковой фасоли Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ солСной фасоли с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… закусок. Π₯Π»Π΅Π± ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ смСси Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус, чСснок Π΄Π°Π΅Ρ‚ остроту, Π° Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ оттСняСт ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ вкус массы. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ рСкомСндуСтся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ. Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ острого вкуса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС чСснока ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ѐасоль стручковая молодая – 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± – 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • ЧСснок – 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ – 3-4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • Боль – 250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ стручковой фасоли Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ:

  1. Для приготовлСния раствора слСдуСт соль Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Тидкости, довСсти Π΄ΠΎ кипСния, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ;
  2. Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ фасоли ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лишняя Π²Π»Π°Π³Π° Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Π² сухом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ просолятся ΠΈ Π½Π΅ станут ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ;
  3. ЧСснок ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько частСй, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ чСснок Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ чСснокодавилку;
  4. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ;
  5. Π’ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для солСния сначала укладываСтся Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΈ чСснока, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сами ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ снова ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ чСснок, спСции ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоями;
  6. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ большими кусками;
  7. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ всю Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ рассолом, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…Π»Π΅Π± Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ рассолом, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всю смСсь ставят ΠΏΠΎΠ΄ Π³Π½Π΅Ρ‚;
  8. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя смСсь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ стручковой фасоли Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΠΎ-простому

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто, Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ссли Ρƒ хозяйки совсСм Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ солСний. Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ просто Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ солСвым раствором ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ солСниС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°Π΄ΠΊΠ°Ρ…, Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°Ρ…, Π° для хранСния ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² стСклянныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ѐасоль – 10 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²;
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 10 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • Боль – 500 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния стручковой фасоли Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ:

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ рассол, для Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ставят ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ соль ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ кипСния, ΠΏΠΎΠΊΠ° рассол Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹;
  2. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π³Π½ΠΈΠ»Ρ‹Π΅ части, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Π΅ хвостики, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· измСнСния ΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ прямо Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½ΠΎ стоит ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° просолятся ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ вкус Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Для солСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°;
  3. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² посуду для солСния, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ раствором, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ горячим ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ большой Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Ссли ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… горячим раствором, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ быстрСС просолятся;
  4. На ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π½Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС это для солСния. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 2-4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² стСклянныС Смкости ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, Π½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ….

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡ стручковой фасоли Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ

Ѐасоль Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса, поэтому Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ прСдлагаСтся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ листом. Если Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нравится, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ зСлСнь, ΠΎΡ‚ этого Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ испорчСна. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ зСлСнь, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ спСции, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, чСснок, ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ѐасоль стручковая – 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – 6 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ;
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • Боль – 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€.

Как Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ:

  1. Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2-3 сантимСтров;
  2. Емкости Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, зСлСнь Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ спСции;
  3. Π’ стСрилизованныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ стручки, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ;
  4. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ стоит Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ рассолом, для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь, Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ закипания, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство соли, послС закипания смСсь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ смСсь с огня;
  5. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ раствором Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Смкости с ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ, раствор Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ;
  6. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ стСрилизованными ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ;
  7. НСкотороС врСмя Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Бтручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Если Π½Π΅ хочСтся Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с рассолом, Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ стручки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π· приготовлСния рассола. Для приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ стручки ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с солью. Вакая Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ прСкрасным Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ блюдам, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² качСствС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΊ мясным блюдам ΠΈΠ»ΠΈ супам, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ѐасоль – 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Боль – 90 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ стручковой фасоли Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ:

  1. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ стручки Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹;
  2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ сохранили свой насыщСнный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ мякоти сразу ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ остаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ стСклянныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ 1 сантимСтр смСсь обильно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с солью Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС ΠΈ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ;
  4. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ послС ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅ всСй мякоти Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ свСрху слоСм соли;
  5. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π΅ остывания (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ) ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ;
  6. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ такая Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ содСрТимоС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСй соли.

Бтручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π΅Π΅ рСкомСндуСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ дСтям, ΠΈ взрослым, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°. ИмСнно поэтому самыС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ мСсяцы, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ собраны Π½Π° собствСнном участкС.

МногиС Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ вкусныС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ абрикосы, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ΅ ассорти ΠΈΒ ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ:

  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π°Ρ Π·Π°ΠΏΠΈΡΡŒΠ—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° спарТи Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для приготовлСния Π΄ΠΎΠΌΠ°
  • Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ Π·Π°ΠΏΠΈΡΡŒΠ Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ с чСсноком ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ

ΠžΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ: / 79 ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π²

232.1K Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • ЀСйсбук2.4K

ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ с чСсноком ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, обТарСнная Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΈ сливочном маслС Π² большой сковородС Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ β€” простой ΠΈ вкусный способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСню. Ѐасоль хрустящая ΠΈ хрустящая. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для осСни ΠΈ Π·ΠΈΠΌΡ‹.

Π― люблю чСснок с Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, ΠΈ стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅! ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠŸΠ Π•ΠšΠ ΠΠ‘ΠΠž сочСтаСтся с Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ!

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ мяса Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, особСнно ΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСню Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния, РоТдСство ΠΈΠ»ΠΈ Новый Π³ΠΎΠ΄.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ блюда Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ с этим Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ:

  • ЖарСная ΡƒΡ‚ΠΊΠ° — идСальноС основноС блюдо Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния! Π­Ρ‚Π° ТарСная цСлая ΡƒΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ сочноС мясо, Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ‚ΠΊΠ΅ красивый ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄.
  • ЖарСная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ-ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΡΠΊΠΈ — ЖарСная ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ-ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΡΠΊΠΈ с ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ (ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, сладким ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ) ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.
  • ЖарСная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ (Π±Π΅Π· костСй) с чСсночно-травяным маслом  – это Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ, Ссли Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ хочСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΡƒ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния:

  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ² с Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ капустой, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ ΠΈ клюквой β€” красочный салат Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния с большим количСством ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²!
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ хрустящий салат с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ — Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ красивый Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния!
  • ДиТонская Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° Π‘Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, яблоками ΠΈ сыром Π“ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ»Π° Β — Π‘Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста, облитая густыми сливками ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, яблоками, сыром Π“ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ»Π° ΠΈ мускатным ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ:

  1. ВскипятитС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ свСТая зСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли. Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ².
  2. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ.
  3. НагрСйтС 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сливочного масла Π² большой сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 6 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чСснока ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, постоянно помСшивая, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 сСкунд.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ (ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€) ΠΈ зСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ (сварСнная ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ) .
  6. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ соСдинились.
  7. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня. Π‘Π΅Π·ΠΎΠ½ с большим количСством соли, Ссли Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ.

ИдСи для салатов Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния

  • Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° — список ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ красныС яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, ΠΊΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹), ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ ΠΈ сСмСна Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π°.
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· мускатной Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½, клюквой ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ — ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ салат Π½Π° Π”Π΅Π½ΡŒ БлагодарСния с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· сСмян ΠΌΠ°ΠΊΠ°.
  • МСдово-Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ капусты с клюквой ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ — этот ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат состоит ΠΈΠ· хрустящСй ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ капусты, смСшанной со слСгка сладкой ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ клюквой ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½.
  • Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° ΠΈ Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ капусты Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ΅ β€” этот салат содСрТит ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ насыщСнный ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами салат с высоким содСрТаниСм ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ антиоксидантных свойств. ΠŸΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ мСню!

4.81 ΠΎΡ‚ 209 голосов

Бтручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ с чСсноком ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ

Бтручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ с чСсноком ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ, обТарСнная Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΈ сливочном маслС — простой ΠΈ вкусный способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ столу!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ВрСмя приготовлСния 10 ΠΌΠΈΠ½

ВрСмя приготовлСния 20 ΠΌΠΈΠ½

ВсСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ 30 ΠΌΠΈΠ½

ΠšΡƒΡ€Ρ Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ

ΠšΠ£Π—Π˜Π ΠΠœΠ•Π Π˜ΠšΠΠ―

Π‘Π›ΠΠ“ΠžΠ’Π« 4 Π‘Π’ΠžΠ Π―0005

  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ фасоли, свСТСй, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΉ, с ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°ΠΌΠΈ
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла
  • 6 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…
  • 6 Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… полосками
  • ВскипятитС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ (Π²ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ фасоли) ΠΈ Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ.

  • НагрСйтС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ сливочноС масло Π² большой сковородС Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, постоянно помСшивая, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 сСкунд. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ (ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ) ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с огня. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ соли, Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Nutrition Information

Garlic and Bacon Green Beans

Amount per Serving

Calories

235

% Daily Value*

Saturated Fat

Β 

Cholesterol

Β 

Sodium

Β 

Potassium

Β 

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Β 

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°

Β 

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€

Β 

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А

0005

Β 

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘

Β 

15,3

ΠΌΠ³

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

Β 

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° этом Π²Π΅Π±-сайтС являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ прСдоставляСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для удобства ΠΈ Π² качСствС Π»ΡŽΠ±Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности любого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π° этом сайтС Π½Π΅ гарантируСтся. Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ совСта ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π½ΠΈΠΆΠ΅ β€” ΠΌΠ½Π΅ нравятся ваши ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹, ΠΈ я ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ!

232,1К Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • ЀСйсбук2.4K

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ своим ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π·Π²Π΅Π·Π΄Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π² Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Бпасибо Π·Π° ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²!

ВзаимодСйствиС с читатСлями

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ фасоли | BBC Good Food

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ фасоли | BBC, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Π΅Π΄Π°

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ с 1 ΠΏΠΎ 24 ΠΈΠ· 31

  • ΠœΠΈΠ½Π΅ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ фасоли

    Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,4 ΠΈΠ· 5,11 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

    ИспользованиС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ этому супу Π»Π΅Ρ‚Π½ΡŽΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ тСкстуру

  • 9

    9 ‘n’ cheese

    Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,7 ΠΈΠ· 5,27

    Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΈ стручковая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ станут Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ приятной Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сСмСчками для Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хруста

  • Π€Ρ€Π°ΠΉ Π±ΠΎΠ΄ΠΈ (карибская зСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ)

    Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,1 ΠΈΠ· 5,9 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

    Π¨ΠΈΠ²ΠΈ Π Π°ΠΌΡƒΡ‚Π°Ρ€ дСлится этим простым ΠΈ быстрым Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ фасоли, Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ спСлых ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ…

  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· фасоли

    5 Π·Π²Π΅Π·Π΄ ΠΈΠ· 5,2

    Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ эту Π»Π΅Π³ΠΊΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ фасоли ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ основному Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сыр Π² Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ соус, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅

  • ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, чСсноком ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ

    Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,9 ΠΈΠ· 5,11 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

    ΠŸΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ усилия ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΈ Π²Ρ‹ смоТСтС ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ основноС блюдо простым, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ блюдо

  • ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ соСвой Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ

    ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°: 4,8 ΠΈΠ· 5,5

    ΠŸΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сохраняСт свой ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄

  • ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ

    Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,8 ΠΈΠ· 5,4

    ΠžΠΆΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² маслянистый Π»ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚

  • ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ с ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ

    Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,7 ΠΈΠ· 5,8

    900 ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ

  • Π₯рустящая зСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ с рСдисом

    ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° 5 ΠΈΠ· 5,2 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

    ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ классичСский французский способ приготовлСния фасоли ΠΈ рСдиски всСго ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

  • ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ с чСсноком

    ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° 4,5 ΠΈΠ· 5,4 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

    ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ΅ сотС ΠΈΠ· свСТСй фасоли со слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ нСбольшим количСством ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€

  • ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° рассол

    Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 3,5 ΠΈΠ· 5,11 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

    Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ стручковой фасоли ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ просто Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ классичСскиС английскиС ΠΏΠΈΠΊΠΊΠ°Π»ΠΈΠ»Π»ΠΈ? Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ прСкрасно сочСтаСтся с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ с сыром

  • ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ

    ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°: 4,9 ΠΈΠ· 5,8 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

    Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π΅Ρ‚Ρƒ, сочныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ всСго Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ

    22 Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

    Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,4 ΠΈΠ· 5,5 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

    Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² послСднюю ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ β€” просто ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ со смСтаной, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

  • Π›Π°ΠΏΡˆΠ° с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ, стручковой Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ хойсином

    Π—Π²Π΅Π·Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,4 ΠΈΠ· 5,27 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

    Π”ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠΉ дСнь? ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ этот сытный, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Π΄ΠΈΠ²Π°Π½Π΅

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈΠ· красной свинины с Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

    Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,4 ΠΈΠ· 5,15 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

    Π­Ρ‚ΠΎ классичСскоС блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° дСнь Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄. , ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ пряностСй

  • ЗСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ рСдис с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ

    Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 5 Π·Π²Π΅Π·Π΄ ΠΈΠ· 5,2

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ лСгкости ΠΈ хруста своСму Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρƒ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ рСдисом, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ фасоли

    Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,3 ΠΈΠ· 5,27 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

    Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ сливочноС ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Π°Π½ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

  • Π–Π°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, имбиря ΠΈ стручковой фасоли

    Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,9.ΠΈΠ· 5,33 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

    ЛСгкая куриная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°, которая ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для сСмСйного ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π² азиатском стилС. Он ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ мягким ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ

  • ЖарСная зСлСная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ с чСсноком

    Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 4,6 ΠΈΠ· 5,12 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

    Π­Ρ‚ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ с чСсноком станут ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ китайскому Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡŽ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ всСго ΠΈΠ· 4 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

  • ВайскиС ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ананасом ΠΈ стручковой Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

    ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° 4 ΠΈΠ· 5,27 ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ

    Π­Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² сСрСдинС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΎ хрустящими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.