Выделка шкур кролика в домашних условиях: Как происходит выделка шкурок кролика и что для этого необходимо
Как происходит выделка шкурок кролика и что для этого необходимо
От того, насколько правильно выполнена выделка шкурок кролика, зависит и качество меха. Далеко не всегда кролиководам удается найти таких специалистов, которые безупречно выделывают кроличьи шкурки, поэтому возникает вопрос: как выделать шкурку кролика самостоятельно?
Первичная обработка снятой шкурки и хранение
В домашних условиях для этой операции потребуются определенные химикаты, острый нож и соль. Конечно, с первого раза редко у кого получается идеально выделать шкурку: мех полезет клочками или шкурка не продубится. Не отчаивайтесь – в точности следуя рекомендациям из этой статьи, вы в конце концов научитесь с легкостью справляться с выделкой кроличьих шкур.
С сухой шкурки кролика снимать жир с мышцами намного сложнее
Сняв шкурку после убоя кролика, нужно сразу удалить жир и мышцы, оставшиеся на ней. Удобнее всего соскабливать ножом мышцы и жир, натянув еще теплую шкурку на заранее подготовленную деревянную болванку. При соскабливании лезвие ножа должно находиться под прямым углом к шкуре, соскабливать следует от хвоста к голове. Можно удалять мышцы и жир руками, собирая слой по кругу. Имейте в виду, что с сухой шкурки кролика снимать жир с мышцами намного сложнее.
Видео про выделку шкур кролика
Если вы не собираетесь сразу же заняться выделкой, законсервируйте шкуру. Натяните ее мехом внутрь для высушивания на специальную правилку, сделанную в виде буквы А из деревянной доски. Горизонтальная перекладина должна быть передвижной, чтобы можно было сузить или расширить правилку до необходимых размеров. Нижний конец шкуры кролика рекомендуется закрепить, иначе она соберется складками, а мех в складках подопреет и вылезет. Не оставляйте кроличьи шкурки нерасправленными даже на день – они быстро загниют. На морозе их тоже хранить не следует.
Правилку с натянутой шкуркой поместите в проветриваемое помещение, температура в котором не выше +30. В сыром помещении шкура заплесневеет, а на солнце или возле печки станет ломкой. Старайтесь не хранить подолгу кроличьи шкурки, чтобы их не попортила моль. Если же вам необходимо накопить побольше шкурок для пошива мехового изделия, складывайте их в чистый, плотно закрывающийся ящик в прохладном помещении, дополнительно положив туда мешочки со средствами от моли.
Старайтесь не хранить подолгу кроличьи шкурки, чтобы их не попортила моль
Поэтапная инструкция, как выделывать шкуру кролика
Процесс выделки шкурок кроликов включает в себя несколько определенных этапов, которые нужно выполнять в строгой последовательности.
Отмока
Раствор для отмоки смешайте из 1 литра воды, 30 г буры, 2 г карболовой кислоты (в кристаллическом виде), 50 г соли. Можно использовать и другие антисептики: бисульфит натрия (2 г), фурацилин (1-2 таблетки). Если шкурки уже были хорошо просолены при консервации, в раствор добавляется меньшее количество соли.
Раствор наливают в достаточно вместительную тару из нержавеющей стали, стеклянную или эмалированную емкость. Уложив шкурки в раствор, положите на них тяжелый предмет, чтобы они не всплывали и были прикрыты водой, как минимум, на два сантиметра. В процессе отмоки время от времени перемешивайте шкурки для более равномерной их обработки раствором.
В процессе отмоки время от времени перемешивайте шкурки для более равномерной их обработки раствором
Процесс отмоки может длиться от шести часов до четырех суток. Шкурки, которые были законсервированы недавно, отмокают быстрее, а те, что были плохо очищены от жира или слишком быстро высушены, отмокают хуже и дольше. Определить степень готовности шкурки можно по следующим признакам:
- волос прочно держится в шкуре, не вытягиваясь,
- мездра размягчилась, хорошо мнется в любом месте.
Мездрение
Тщательно удалив остатки воды с отмокших шкурок, и протерев их насухо, можно заняться удалением внутренних слоев (мездрением) и разрыхлением волокнистой ткани кожи, чтобы последующая обработка химическими веществами была более эффективной.
Первым делом острым ножом убираются остатки мышц и жира с внутренней поверхности мездры, затем мездру состругивают до одинаковой толщины по всей площади шкурки. После чего тупой частью ножа проводят разбивку мездры от хвоста к голове, а также от хвоста к полам. Делайте работу аккуратно, на совесть, но и слишком не увлекайтесь, иначе рискуете обнажить корни волос на шкурке.
Тщательно удалив остатки воды с отмокших шкурок, и протерев их насухо, можно заняться удалением внутренних слоев
После мездрения кроличьи шкурки нужно помыть и обезжирить. Подготовьте обезжиривающий раствор из одного литра воды и 4 г стирального порошка. Простирнув шкурки вручную, вы заметите, как побелела мездра и начала скрипеть на пальцах, как свежевымытые волосы. Теперь переложите шкуры кролика в чистую воду, прополощите и переложите в емкость с мыльным раствором (около 10 г мыла на литр теплой воды). Намыльте шерсть до чистого скрипа и еще раз прополощите. После мытья шкурки развешайте, поколотите палкой для стряхивания воды и пройдитесь сухой тряпкой.
Пикелевание
Чтобы шкуры стали прочными, их следуето обработать раствором, содержащим кислоту: на литр воды добавьте 30 г соли и 15 мл уксусной кислоты. Погрузите кроличьи шкурки в раствор мездрой наружу и почаще их перемешивайте. Пикелевание может длиться от нескольких часов до пары суток, но лучше недодержать шкурки в растворе, чем передержать.
Определить готовность шкуры кролика можно пробой на «сушинку», вынув шкурку из раствора, перегнув мездру и сжав место сгиба – при раскрытии должна появиться «сушинка» (белая полоска). Если она в течение пяти секунд не пропала, значит, шкурка поспела. У готовой кроличьей шкурки можно с легкостью выщипнуть волоски в паховой области, и внутренний слой отделяется пальцами.
Пролежка
Желательно после пролежки минут на 20 поместить шкуры кролика в раствор питьевой соды
После пикелевания кроличьи шкурки нужно немного отжать, вывернуть наружу мехом и выложить в стопку, а сверху поместить какой-нибудь груз. Пролежка длится от 12 часов до суток. Желательно после пролежки минут на 20 поместить шкуры кролика в раствор питьевой соды, поскольку на них еще остается кислота.
Дубление
Благодаря дублению шкурка кролика будет меньше усаживаться, кожа станет более прочной и устойчивой к воде, а мех приобретет дополнительную упругость. Для дубления не стоит использовать дубовый отвар – от него шкурки кроликов грубеют. Лучше всего подойдет кора с ивовых деревьев или с ветлы.
Кору прокипятите в течение 30 минут в кастрюле, раствор перелейте отдельно, добавьте в него 40 г соли на литр воды, и остудите. Учтите, что ивовый отвар не только кожу кролика окрашивает в кремовый цвет, но и мех, поэтому можно не замачивать шкурки целиком, а лишь нанести отвар кисточкой на мездру. Для пропитки дубителем шкурки сложите мездрой внутрь и оставьте еще на сутки на пролежку, а затем просушите, периодически снимая их с правилки и растягивая в разных направлениях. Когда шкурки будут полусухими и на ощупь станут бархатистыми, мездру нужно будет обработать наждачной бумагой, чтобы добиться оптимальной мягкости.
Видео про выделку шкурок кролика в домашних условиях
Жировка
После дубления проводится жирование шкурок для придания им большей пластичности, прочности и водостойкости. Жировка делается смесью, приготовленной яичного желтка с глицерином в равной пропорции.
Жировую смесь или раствор наносят на мездру и оставляют шкурки вылежаться в течение нескольких часов. После чего кроличьи шкуры снова высушивают, разминают, мездру натирают мелом, чтобы он впитал лишний жир, мех расчесывают. На этом выделка шкур кролика завершена – готовые шкуры рекомендуется хранить в тканевых мешочках из хлопка или льна, но только не в полиэтиленовых пакетах!
Оцените статью:
[Голосов: 4 Среднее: 4.8]Выделка шкур кроликов в домашних условиях, подробная инструкция
Для получения от кроликов хорошего меха рекомендуется использовать соответствующие породы — чернобурый, шиншилла, белый великан и др. Серый великан, да и другие породы тоже сгодятся, если встретятся особи с очень густым мехом.
Убой на шкурки проводится после окончания линьки животных, в период времени с ноября по март. Если линька не окончена, при продувании волосяного покрова просматривается подшерсток и волос легко выдергивается.
Как правильно снять шкуру
Обычно шкурки снимаются чулком («трубкой»), для чего тушку животного сразу после убоя привязывают вниз головой на палку за задние лапы и освежевывают острым ножом. При этом сначала делают надрезы вокруг скакательных суставов, по внутренним поверхностям голеней и по промежности. Затем срезают передние лапы по запястный сустав, потом хвост и уши у основания. Вслед за этим стягивают шкурку чулком вниз, вначале захватив ее у бедер. После снимают шкурку кролика с передних лап и с головы, для чего делают надрезы вокруг рта, глаз и ноздрей.
Обработка шкур
Только что снятая шкура кролика на час помещается на вешало. Затем с нее удаляются жировые отложения, подкожные мышцы и сухожилия. Потом шкурка натягивается на правилку. Правилки мастерят только из деревьев лиственных пород.
Зафиксировав шкурку кролика и правилку, ножом или ложкой с нее сгоняют жир. Лезвие орудия при этом ставят под прямым углом к мездре; двигают им только в направлении от хвоста к голове. После обезжиривания шкурку следует протереть опилками деревьев лиственных пород либо слегка смоченной в бензине тряпкой.
Образовавшиеся к этому времени разрезы и разрывы зашивают белыми нитками №10, тонкой иглой через край частой стежкой. При этом необходимо следить, чтобы края кожи шли только встык.
Консервирование шкур
После убоя шкурки требуется собирать и сохранять для того, чтобы потом их все вместе выделывать. Для этого используется несколько способов консервации шкурок, из которых самый простой — пресносухой.
Вывернутые мехом внутрь трубки шкурок натягивают на правилки, расправляют, закрепляют гвоздиками и вывешивают в сухих, хорошо проветриваемых помещениях (но не у жарких печей) на 3-4 дня. Хорошо высушенная шкура кролика будет твердой, наподобие картона, и одновременно гибкой. Шкурки хранятся упакованными и обработанными средством от моли.
Технология выделки шкур
Сначала шкурки отмачивают в воде с температурой 40 градусов (операция отмока), в соотношении 9 л воды на 1 кг сухих шкурок. Первая отмока продолжается 3-4 часа. Затем процедура при помешивании в течение 10-12 часов продолжается уже в соленой воде (15-20 г соли на 1 л воды). После отмоки шкуры кроликов развешиваются для стекания воды и стряхиваются.
Следующий шаг — мездрение. Шкурка надевается на болванку и выскребается тупым ножом или обратной стороной ножовочного полотна. Направления движений орудия — от хвоста к голове и от хребта к бокам. Потом шкурка промывается в теплой воде с порошком типа «Лотос», прополаскивается и проветривается до умеренной влажности.
Затем проводят пикелевание: шкурки кролика замачиваются снова, теперь уже в соляно-кислом растворе. Температура раствора — 30-35 градусов, в 1 л раствора входят 60 мл 70% уксуса, 30 г поваренной соли и 940 мл воды. Соотношение веса шкурок и объема раствора — 1:7.
Пикелевание длится от 5 часов до 4 суток. Проверить, закончена ли операция, можно так. У паха шкурки ее перегибают вчетверо мездрой вверх, в месте сгиба сдавливают пальцами и проводят ногтем. Должна образоваться сушинка — тонкая белая полоска, которая постепенно на глазах пропадет.
Потом шкурки отжимают, складывают в стопки мехом вверх, кладут на них фанеру и груз на 1-2 суток (пролежка).
Процесс продолжается дублением, которое предохранит шкурки кролика от промокания в сырую погоду. Самый простой способ — дубление в отваре из коры ивы. Шкурку протирают со стороны мездры дубящим отваром 5-6 раз с промежутками в 1-2 часа — пока она не перестанет впитывать отвар. Вслед за этим шкурку высушивают и натирают мелкой солью по 2 раза в день в течение 2-3 дней. Перед натиранием шкурку смачивают водой.
И, наконец, финишные шаги. Шкурки жируют, для чего готовят жировочную эмульсию: на терке натирают 100 г хозяйственного мыла, растворяют его в воде с температурой 50-60 градусов, добавляют 50 г топленого свиного или бараньего жира и, при помешивании, 5-10 г нашатырного спирта. Эмульсию наносят на мездру тампоном, шкурки складывают мездрой внутрь и оставляют на пролежку на 5-6 часов. Затем сушат на правилках мездрой наружу и, когда шкурки кролика начнут подсыхать, их снимают и тщательно разминают, осторожно растягивая в разных направлениях. Потом мех расчесывают, мездру натирают мелом и обрабатывают наждачкой. Мех вытирают (можно техническим спиртом) и еще раз расчесывают. Все! Можно приступать к пошиву различных «кроличьих» изделий.
!!!!!Внимание!!!!! Мы не занимаемся выделкой шкурок.
Выделка шкур кролика в домашних условиях. Инструкция, описание
Каждому кролиководу хочется заняться выделкой шкурок. Сразу хочу предупредить, что выделка их в домашних условиях — дело хлопотное, сложное и не всегда заканчивается успехом.
Снятые с кроликов шкурки ни в коем случае нельзя складывать в кучу зимой или оставлять на морозе. Первое приводит к чрезмерному загрязнению меха, выпадению волос, второе — к промерзанию и порче кожевой ткани. Парные шкурки лучше повесить на вешало, а по истечении 1 ч их подвергают обрезке и обезжириванию.
Инструменты для обработки шкурок кроликов
Небольшой набор инструментов для обработки шкур животных.
Первичная обработка шкурок кроликов
Тушку кролика подвешивают головой вниз за одну лапу. Разрезают у основания задних ног по периметру кожу и делают прорез между ними. Шкуру аккуратно стягивают с тела кролика. Разрезают по периметру шеи и вдоль брюха. Шкурку снимают с тушки.
Со шкурки удаляют подкожные мышцы, отложения жира, сухожилия. Прорези, разрывы, появившиеся при съеме шкурки, зашивают скорняжным швом белыми нитками. Для обезжиривания шкурку натягивают на клинообразную правилку или коническую болванку мездрой наружу. Зафиксировав шкурку и болванку, ножом» тупиком, ложкой, косой или другим средством удаляют жир. При этом лезвие ставят под прямым углом к мездре, а сгоняют жир только в направлении от хвоста к голове. Если обезжиривание вести в противоположном направлении, то подрезаются корни волос, и они выпадают (дефект — сквозняк).
После обезжиривания шкурку тщательно протирают газетной бумагой, ветошью или опилками несмолистых пород деревьев. При необходимости обезжиривают опилками (слегка смоченными бензином) и волосяной покров.
Парная шкурка является благоприятной питательной средой для развития микроорганизмов и паразитов. Микроорганизмы, в том , числе гнилостные, размножаясь, могут привести сырье, если не принять меры, в негодность. При консервировании шкурок создается неблагоприятная среда для развития микроорганизмов и грибов.
Консервация шкурок кроликов
Кролиководческое сырье консервируют несколькими способами:
Способ обработки шкурок без консервантов
Доступным и простым является пресносухой метод, когда шкурки высушивают без применения консервирующих веществ до содержания 10—7% влаги в тканях. Обезжиренные шкурки натягивают на правилки мездрой наружу равномерно, без морщин и складок. Спина и чрево (брюхо) должны приходиться на середину, а бока — на ребра правилки. Шкурку натягивают так, чтобы длина ее в расправленном виде не превышала трехкратной ширины. Шкурку закрепляют на правилке обычно мелкими сапожными гвоздями на задних лапках, корне хвоста (рисунок ниже)
Кролиководы любители используют разнообразные по конструкции правилки: раздвижные, вильчатые, сборные, проволочные, правилкидоски и др. (рисунок ниже).
Рис. Правилки разных конструкций: 1 — стандартные для крупных и мелких шкурок; 2 — раздвижная; 3 — правилкадоска; 4 — проволочная
Правилки изготавливают из лиственных пород деревьев или крученой оцинкованной проволоки диаметром 5 мм. Применяют вильчатые правилки двух размеров. Для шовных шкурок — длина правилки 1000 мм, ширина у основания 300, у вершины — 7,5 мм
Способы обработки шкурок с применением консервантов
(1 вариант) Для шкур приготавливается раствор из расчета 15 см3 концентрированной уксусной кислоты и 50 грамм поваренной соли на литр воды. Масса раствора должка быть в четыре раза больше массы обрабатываемых шкур для того, чтобы периодически их можно было перемешивать. Замачивают в этом растворе от 1 до 3 суток.
Затем в течении 12 часов вымачивают в растворе из 5 см3 аккумуляторной 100% -ной серной кислоты и 50 г поваренной соли на литр воды. После этой обработки шкурки выжимают и складируют в куш на 1-2 дня.
Последующий процесс обработки шкур — дубление. Раствор для дубления включает 7 г хромовых квасцов и 50 г поваренной соли на 1 л воды. Квасцы могут быть заменены крепким отваром коры ивы. В растворе хромовых квасцов шкурки держат около 12 часов, а в отваре коры ивы — сутки или двое суток. Дубильный раствор должен быть по массе в четыре раза большее массы шкурок.
Продубленные шкурки отжимают и намазывают эмульсией, которую приготавливают следующим способом: в 1 л кипятка растворяют 1/4 часть куска хозяйственною мыла, прибавляют 1 л свиного жира и 10 — 12 см3 10% — го нашатырного спирта. Намазывают только мездру, нанося эмульсию щеткой.
Очень важно чтобы шкурки хорошо высохли. При сушке они аккуратно должны быть растянуты и размяты. Затем мездру натирают порошком гипса или мела, после чего все это очищается наждачной бумагой. Обработанные таким образом шкурки промывают раствором стирального порошка и высушивают.
(2 вариант) Производят с помощью кислого молока. Парные, только что снятые шкурки натирают крупной солью и укладывают в стопки мездрой вовнутрь, в таком состоянии они лежат в течении 3-х суток. После чего соль стряхивают, шкурки мнут и отжимают, а потом проводится их мездрение. Вычищенные шкурки укладывают мехом вовнутрь, в хорошо скисшее (в течении 5-7 дней) коровье молоко, в котором они лежат три дня. Затем, их достают, прополаскивают и подвергают дублению одним из уже перечисленных способов. Скисшее молоко (простокваша) берется из расчета 1 литр на одну кроличью шкурку среднею размера.
Как сушить шкурки после обработки
Нельзя сушить их у печи, плиты, электрообогревателей, на солнце и на морозе.
Кролиководы любители сушат шкурки зимой в комнатных условиях, а летом — в сараях, под навесом или в специальном хорошо проветриваемом помещении. Оптимальная температура в помещении должна быть в пределах 20-35°С, а относительная влажность воздуха — 30—60%. В помещении (сушилке) правилки подвешивают на брусья, размещаемые вдоль помещения на высоте 150-160 см от пола и на расстоянии 40-50 см друг от друга. Шкурка обычно высыхает через двое трое суток и считается высушенной, если на ней отсутствуют мягкие и жирные места. В последнюю очередь на шкурке подсыхают огузок, головная часть и участки, прилегающие к передним конечностям. На высушенной шкурке остаются островки жировой ткани или капли жира, их необходимо осторожно удалить, а место, где они находились, протереть ветошью.
Высушенные шкурки снимают с правилок и складывают в плотно закрывающийся ящик. Хранить продолжительное время шкурки не рекомендуется, так как они подвергаются порче кожеедами, молью, грызунами, легко ломаются, а при повышенной влажности плесневеют и загнивают.
Выделка шкурок кролика в домашних условиях (видео инструкция)
На этой странице можно увидеть подборку видеосюжетов показывающих полный процесс выделки шкурок кролика в домашних условиях. Все видеоролики находятся в сети в свободном доступе. Автор роликов Дмитрий ibicus, не спеша и очень доступным языком рассказывает и показывает все тонкости этого ремесла. Весь процесс разбит на несколько сюжетов, которые расположены на этой странице в хронологической последовательности.
1. Мездрение.
Мездрение — это процесс очистки кожевой ткани от подкожных соединительных тканей, жира или мышц. Подкожно-жировой слой необходимо убрать для того, чтобы он не мешал нормальному выполнению последующих после мездрения процессов пикелевания и дубления. Ее выполняют ручным способом с помощью специальных инструментов (скребком, ножом, обратной стороной ножовочного полотна, стальной щеткой) или механическим, на стационарных или ручных механических машинах.
2. Обезжиривание и пикелевание
Отмока — это процесс вымачивания (отмачивания) сырья в воде или каких-либо растворах. В процессе отмоки меховое сырье приводится в состояние, близкое к парному как по степени обводнения, так и по микроструктуре. В это время смывается грязь, консервирующие вещества, растворимые белки. Для лучшего обводнения сырья в отмочный раствор добавляют антисептики и обострители, которые способствуют уничтожению бактерий и ускоряют процесс отмоки.
Обезжиривание — во время этой операции удаляются жировые вещества как с волосяного покрова, так и с кожевой ткани. Наиболее распространенный метод обезжиривания — эмульсионный. Он основан на использовании моющей способности ПАВов, которые должны отрицательно влиять на изменение свойств волосяного покрова и кожевой ткани.
Пикелевание — это операция по обработке меховых шкур раствором, состоящим из кислоты и хлорида натрия (соли). Пикелевание это основной этап выделки, после которого происходит изменение структуры и свойств белков коллагена в глубинных слоях кожевой ткани. При пикелевании происходит частичное консервирование белков, кожа сырья приобретает слабокислую реакцию, и тем самым подготавливается для проведение последующих процессов.
3. Дубление, стирка, полоскание, жирование, сушка.
Дубление — цель этого процесса является закрепление полученной при пикелевании структуры связей волокон коллагена, придание кожевой ткане и меху стойкости к действию тепла, влаги, химических реагентов и ферментов.
Жирование — на этом этапе на кожевую ткань наносят жирующие вещества, для пропитки внутренних слоев и обволакивания повехности тонкой жировой пленкой. Жирующие вещества, введенные в толщу кожевой ткани, препятствуют склеиванию волокон и облегчают скольжение их относительно друг друга, повышая тем самым пластические свойства кожевой ткани, ее мягкость и прочность.
4. Завершение выделки
По заверению этапов жирования и просушки, большое значение при проведении дальнейшей выделки имеют отделочные операции: крашение, откатка, отделочные операции кожевой ткани и волосяного покрова. Выбор и последовательность проведения операций зависят от вида перерабатываемого сырья и назначения его для дальнейшего использования.
Где приобрести химпрепараты для выделки меха
Иногда можно услышать от людей, которые хотели бы заняться выделкой кожи и меха, что трудно достать в их местности необходимые компоненты для работы. В настоящее время в нашем магазине появились в продаже хромокалиевые квасцы и сухой хромовый дубитель в удобных для небольших производств фасовках. Мы отправляем нашим покупателям продукцию нашего магазина почтой или транспортными компаниями. В будущем мы планируем расшить линейку таких реактивов, опираясь на ваши пожелания. Оставить свои заказы можно в разделе Стол заказов. Все заявки мы стараемся исполнять.
Где еще получить информацию по теме выделка кожи и меха?
В Интернете представлено довольно много текстового и видео материала по теме выделки кожевенно-мехового сырья. Остается лишь определиться с выбором. У нас на сайте тоже имеется раздел Тематическая литература, где мы стараемся собирать интересные материалы для прочтения.
Выделка шкур кролика: способы и инструкция
Разведение кроликов практикуют для получения мяса и меха. Выделка шкур кролика в домашних условиях проводится по особой технологии, которая позволяет сохранить мех и кожу качественной. Все кроличьи шкурки, согласно ГОСТу, делятся на меховые и пуховые. У меховых упругий волосяной покров, а у пуховых волосы мягкие, а кроющие и пуховые волосы практически не отличаются по длине и толщине.
Поскольку технология вычинки считается достаточно сложной, рекомендуем ознакомиться с материалом данной статьи. В ней подробно описаны все детали этого процесса, а фото и видео помогут освоить необходимые практические навыки.
Этапы выделки шкур кролика
Все шкурки делят по сортам и размерам. Однако сырье третьего сорта не подразделяют, поскольку оно не считается высококачественным. По размерам они могут быть особо крупными, крупными и мелкими. Для расчета площади нужно умножить длину (от середины ушей до середины огузка) на удвоенный показатель длины в центре. Таблица расчетов приведена на рисунке 1. Также там вы сможете увидеть основные дефекты изделий в зависимости от сроков линьки.
Рисунок 1. Классификация кроличьих шкурВ дальнейшем шкурки делят на сорта в зависимости от состояния мездры и волосяного покрова:
- Первый: чистая мездра, хороший волос с густым пухом и частой остью. Допускается наличие небольшого количества синевы в мездре.
- Второй включает менее полноволосные с менее густым пухом и не так сильно развитой остью. На мездре может быть сплошная или прерывистая синева.
- К третьему сорту относят полуволосые экземпляры, пух и ость у которых низкая, а в мездре есть сплошная или прерывистая синева.
Состояние волосяного покрова является основным показателем при оценке качества, причем это не зависит от сезона забоя. При наличии пороков, шкурки также разделяются на три группы. Если пороки находятся на голове до основания ушей, их не принимают в расчет. Кроме того, при наличии нескольких дефектов учитывается наибольший.
- Для первой группы могут быть характерны небольшие дыры, закусы или плешины по всей длине шкурки. Не допускаются даже незначительные признаки линьки.
- Вторая группа дефектов включает кожи с небольшими признаками перезрелости волосяного покрова. Допускается не более одного порока, характерного для данной группы.
- Изделия третьей группы могут быть тусклыми, с перезревшей и частично выпадающей остью. Могут присутствовать несколько пороков, характерных для второй группы, и один, характерный для третьей.
Не разделяют на группы по порокам шкурки небольших размеров, а также те, что были поедены молью, находятся в стадии активной линьки или имеют пороки, превышающие требования третьей группы. Важную роль при определении качества играет размер швов и разрывов. Их измеряют по длине, а если есть несколько разрывов или они изогнутые, поврежденный участок помещают в визуальный треугольник и рассчитывают его площадь.
Выделку шкурок кроликов приводят на специальных фабриках, поскольку этот процесс требует некоторых навыков и затрат труда. Конечно, выделку можно проводить и в домашних условиях, но для этого нужно подбирать шкурки только первого и второго сорта. Чтобы научиться и не портить хорошие кожи, рекомендуется сначала провести выделку нескольких бракованных.
Выделка шкур кролика в домашних условиях включает такие этапы:
- Сначала шкурку распаривают в теплой воде. Так, если она свежая (ее только что сняли с тушки), она может находиться в воде не более пяти часов. Сухие шкурки сначала просто выдерживают в воде 3-5 часа, после чего замачивают повторно на 12 часов в подсоленной воде. Если используется вода комнатной температуры, они могут отмокать более суток.
- Если на этапе мездрения шкурки протирали солью, поваренную соль в воду на втором этапе отмокания можно не добавлять. Некоторые специалисты рекомендуют добавлять в воду небольшое количество стирального порошка.
- После этого снова проводят мездрение (удаляют остатки жира и мышечных волокон). Мездрение проводят на тупой косе, с помощью металлической ложки или ножа. Эта операция требует определенных навыков, так как в процессе мездрения можно легко подрезать волосяные луковицы и испортить кожу.
- Во время мездрения удаляют только верхний подкожный слой с остатками жира, не затрагивая дерму. Если у шкурки толстая мездра, можно удалять и небольшое количество дермы. Сначала удаляют жир от хвоста к голове, а потом – от хребта к бокам.
- После мездрения шкурку стирают в слабом мыльном растворе (10 г мыла на 1 л воды). Потом ее прополаскивают в чистой воде, стряхивают, удаляют лишнюю влагу с волос и протирают сухой тряпкой.
- Далее проводят квашение или пикеливание. Это самая ответственная часть выделки, поскольку в процессе пикеливания из мездры удаляются клейкие вещества, делая ее более мягкой и эластичной. Начинающим больше подходит именно процесс пикеливания, поскольку он более простой технологически, нежели квашение.
Как вычинить шкурку кролика показано на рисунке 2.
Пикелевание может быть окуночным или намазным. Окуночное можно делать в один или несколько приемов. При пикелевании в один прием готовят раствор уксусной кислоты, поваренной соли и воды (10 г кислоты, 40 г соли на 1 л воды). В это раствор нужно погрузить шкурки примерно на шесть часов.
Примечание: Уксусную кислоту можно заменить обычным уксусом. Кроме того, воду не обязательно подогревать, но если пикелевание проводится в воде комнатной температуры, время нахождения кож в воде увеличивается до суток. Также следует учитывать, что чем толще мездра, тем продолжительнее выдержка.
Если пикелевание проводят в два этапа, то сначала делают все процедуры, описанные выше, а затем вымачивают шкурки в растворе серной кислоты, воды и соли в течение 12 часов.
Намазное пикелевание предполагает нанесение более концентрированного раствора (в два раза) напрямую на мездру кистью или щеткой. Операцию нужно повторять три раза с перерывом.
Чтобы проверить, насколько качественно было проведено пикелевание, шкурку нужно согнуть пополам и сдавить мездру пальцами. Если на ней образуется ярко выраженная белая полоса, которая долго не исчезает, значит процедура была проведена правильно.
Рисунок 2. Основные этапы выделки: 1 — удаление жирового слоя, 2 — мездрение, 3 — пикелевание, 4 — раствор для квашения, 5 — покраскаДля нейтрализации остатков кислот со шкурок их нужно поместить в содовый раствор на 30 минут. После этого обработанные изделия складывают стопкой и дают дозреть в течение двух суток (этот срок может колебаться в зависимости от толщины мездры).
Выделка шкур кролика в домашних условиях методом квашения имеет множество способов:
- Самый старый заключается в перемазывании сырья специальным тестом. Его готовят из дрожжей, соли и муки грубого помола. Тестом нужно обмазать мездру и сложить шкурки стопкой одна на другую, перекладывая пергаментной бумагой. После этого шкурки укутывают и оставляют на несколько дней.
- Мездру также можно перемазывать кефиром, скисшим обратом или квасом.
- Одним из современных способов квашения является помещение шкурок в густой раствор из овсяной муки, отрубей, дрожжей и соли. На 1 кг сырья требуется минимум 4 литра раствора. Шкурки должны находиться в киселе два-три дня, причем их следует периодически переворачивать.
Определить готовность шкурки после квашения можно таким же способом, как и после пикелевания.
Далее следует приступить к дублению, чтобы закрепить качества, приобретенные ими после квашения или пикелевания. Приводим лишь наиболее простые и доступные способы дубления, которые можно с успехом использовать в приусадебном хозяйстве:
- Кожи можно поместить в раствор коры ивы, ольхи, дуба или болотного багульника;
- Для этого кусочки коры выкладывают в эмалированную емкость, посыпают солью, и кипятят в течение получаса. Далее отвар охлаждают в другой емкости, погружают шкурки в жидкость и оставляют на сутки, периодически перемешивая.
Некоторые специалисты считают, что после крепкого пикелевания дубление можно и не делать. Однако, перед окончательной обработкой экземпляры, не прошедшие процесс дубления, нужно обязательно разминать, пока мездра не станет светло-розовой. Поскольку этот процесс достаточно трудоемкий и может испортить качество меха, шкурки все же лучше дополнительно обрабатывать после пикелевания и квашения.
После окончания дубления, шкурки вынимают из раствора, складывают стопкой, а сверху кладут фанеру или доску, и прикладывают грузом. Так курки должны полежать несколько дней, пока из них не удалится вся лишняя влага.
Далее на мездру нужно нанести жировую эмульсию, которая улучшает свойства кожи и защищает ее от воздействия влаги. Эмульсию можно приготовить самостоятельно, добавив в кипящую воду кусочки хозяйственного мыла, растопленный свиной жир и нашатырный спирт. Мыло и жир можно заменить глицерином и яичным желтком. После нанесения эмульсии шкурки снова нужно сложить в стопку и дать и полежать 3-4 часа.
После этого мездру и волосяной покров нужно тщательно высушить и натереть порошком мела или гипса, зачистить все неровности и стряхнуть каждую шкурку. Мех протирают опилками, стряхивают расчесывают. Все эти процедуры позволяют получить шкурку с мягкой эластичной кожей и блестящим мехом.
Автор видео подробно рассказывает, как вычинить шкурку кролика.
Мездрение
Мездрение шкур кролика – один из ключевых этапов обработки. В процессе мездрения с кожи удалятся остатки мяса и жира. Провести мездрение в домашних условиях достаточно легко (рисунок 3).
Примечание: Перед началом мездрения нужно тщательно проверить шерсть. Если в ней останутся колючки или другие посторонние предметы, в процессе мездрения кожа может повредиться.
Мездрение проводят на бревне или болванке, установленной под углом 45 градусов, выкладывают на нее шкуру мехом вниз и соскабливают жировой слой и клетчатку тупым ножом. Двигать инструмент нужно от хвоста к голове, а потом – направо и налево от позвоночника к лапам. Так клетчатку можно удалить быстрее.
Рисунок 3. Этапы мездренияВ процессе мездрения руки и саму шкурку протирают сухой чистой тряпкой. После этого ее стирают в специальных порошках для меховых изделий, тщательно полощут в проточной воде и просушивают.
Пикелевание
Основная цель пикелевания – удалить клейкие вещества из мездры и повысить мягкость и эластичность кожи, сохраняя при этом ее прочность. Для этого используется кислотно-солевой раствор. Пикелевание шкур кролика проводят несколькими способами (рисунок 4):
- Шкурку помещают в жидкость из теплой воды, дрожжей и овсяной муки грубого помола (на литр воды понадобится стакан муки и полторы чайные ложки дрожжей). В таком растворе она должны находиться несколько дней.
- Более современным считается химический способ пикелевания. Для приготовления раствора в литре воды растворяют 60 граммов молочной или уксусной кислоты и добавляют 30 граммов хлорида натрия. В таком растворе шкуры отмокают сутки.
Вне зависимости от типа раствора, который используется для пикелевания, важно приготовить достаточное количество жидкости, чтобы сырье плавало в нем свободно. Определить готовность можно по сгибу. Для этого кожу складывают углом и надавливают пальцем на линию сгиба. Если на месте загиба появляется белая полоска, которая быстро исчезает, шкуры готовы к дальнейшей обработке, и их можно вынимать из раствора. Пикелевание завершается просушкой сырья в течение двух дней в сухом помещении при комнатной температуре.
Дубление шкур кролика в домашних условиях
Следующим этапом выделки является дубление – процесс, который делает кожу и мех более устойчивым к воздействию окружающих факторов (тепла, влаги и химических веществ).
Дубление шкур кролика в домашних условиях проводят с помощью растворов коры ивы или дуба. Но более эффективным считается дубление в растворе хромовых квасцов. Если шкуры находятся в растительном отваре, их не вынимают до времени, пока кожа не перестанет впитывать влагу. Дубление с использованием квасцов проводят по-другому, просто густо смазывая кожу приготовленным раствором в течение трех дней.
После дубления шкура может начать пересыхать. Чтобы предотвратить этот процесс, сырье смазывают салом, глицерином или рыбьим жиром.
Что можно сделать из шкурки кролика
Чтобы использовать шкурку кролика для изготовления меховых изделий, мех окрашивают. Но этот этап обработки можно пропустить, если в хозяйстве разводят породы кроликов, обладающие красивым природным оттенком меха.
Перед началом окрашивания следует определить, действительно эта процедура настолько необходима. Натуральный мех кроликов и в своем природном виде очень красивый, к тому же процедура окрашивания достаточно сложная и трудоемкая. Например, мех венских голубых, черно-бурый и черно-огненных пород зачастую не красят.
Примечание: В приусадебном хозяйстве можно окрашивать мех белого цвета, поскольку окрашивать мех с различными оттенкам по волосам и мездре очень сложно, а добиться равномерно оттенка практически невозможно.
Зачастую кроличий мех окрашивают в коричневый или черный цвет. Для получения черного цвета используют раствор хромпика, серной кислоты и поваренной соли, подогревают его и замачивают в нем шкуры на 4 часа. Далее их вынимают, отжимают от жидкости и погружают в новый раствор (состоит из поваренной соли и гипосульфита). Чтобы шкурки равномерно прокрасились, их нужно подержать во втором растворе в течение десяти часов и периодически помешивают. После этого их нужно прополоскать в чистой воде комнатной температуры, отжать и опустить в ванну с красителем.
Если необходимо окрасить мех в коричневый цвет, наполовину сокращают количество серной кислоты и хромпика, а получить светло-коричневый цвет можно полностью убрав серную кислоту из раствора.
Примечание: Для окрашивания можно использовать любые химические красители, следуя инструкциям производителя.
Вне зависимости от способа окраски после окрашивания шкуры нужно поместить в раствор стирального порошка и постоянно перемешивать. После этого их промывают в чистой воде, чтобы с волосяного покрова полностью удалились все остатки химических красителей, так как многие из них ядовиты для человека. Зачастую качественное промывание длится не менее получаса. Чтобы цвет дольше сохранялся, их обрабатывают жировой эмульсией, сушат, тщательно разминают и расчесывают.
Как правило, шкурки кролика используются для производства меховых изделий: шуб, шапок или манто. Но в последнее время популярными стали и другие изделия из этого сырья, например, стильные прикроватные коврики, одеяла или даже аксессуары и чехлы для телефонов.
Как снять шкуру с кролика
При выращивании кроликов для получения шкурок, владельцам приусадебного хозяйства следует придерживаться нескольких основных правил. Для разведения следует подбирать только чистопородных кроликов с качественным волосяным покровом и большой площадью шкурок. Нужно придерживаться всех правил содержания и кормления животных, а также проводить забой и окрол в наиболее выгодные сроки. После забоя шкурки надо подвергнуть правильной первичной обработке.
Определить наиболее подходящее время для убоя можно по густоте волосяного покрова и стадии линьки (рис. 5). Кролики, которые линяют, не могут дать качественную шкурку, поскольку волосяной покров у них недостаточно густой и равномерный по длине. Старые волосы на линяющих ъкземплярах быстро выпадают, а волосяные луковицы новых подрезаются при обработке, и на шкурке образуются залысины.
- У взрослых животных линька начинается в марте и сохраняется таким до середины осени. Постепенно старые волосы выпадают, а на их месте появляются новые густые волосы, которые полностью формируются к концу ноября.
- Линька молодняка – более сложный процесс, зависящий и от сезона, и от возраста кролика. Первая линька начинается в месячном возрасте. Сначала меняются волосы под грудью и на огузке, переходит на спину, бока и бедра. В дальнейшем линька протекает так же, как у взрослых особей.
Поскольку линька является индивидуальной особенностью, отбирать кроликов для забоя следует по отдельности. Если в приусадебном хозяйстве запланирован массовый убой животных, за две недели до него нужно раз в несколько дней проводить осмотр животных для определения сроков окончания линьки. В первую очередь оценивается состояние волосяного покрова на спине и боках.
Примечание: Если на спине волосы перестали линять, а на боках еще нет, это означает, что процесс линьки скоро закончится. Но если на боках признаки линьки отсутствуют, а на спине уже появились новые волосы, значит, линька только начинается, и кролика можно будет отправлять на убой только через месяц.
Для выращивания кроликов на шкурку для умеренного климата был создан специальный календарь, в котором указаны срока забоя молодняка с учетом необходимости ремонта стада и окончания линек. Согласно календарю, при убое кроликов с третьего окрола есть возможность получить большое количество первосортного сырья. А при забое животных от первого окрола будут получены шкурки более низкого сорта из-за недостаточной густоты волосяного покрова.
При сбалансированном кормлении и правильном содержании крольчих, сроки получения окролов и, соответственно, забоя молодняка можно немного сместить. В данном случае практически все шкурки будут принадлежать к первому сорту. В целом, сроки забоя кроликов на шкурку колеблются на 7-14 дней.
Шкурки снимают специальной трубкой, разрезая по огузку или делая ровный продольный разрез по животу. В последнем случае кожу снимают пластом, стараясь не делать разрывов и дыр.
Примечание: Поскольку шкурка, снятая пластом, требует более тщательной первичной обработки, чаще используют метод снятия с помощью трубки.
Технология снятия шкурки трубкой следующая (рисунок 6):
- На задних лапах вокруг скакательных суставов делают кольцевые надрезы. Если тушка предназначена для дальнейшей продажи, разрез делают на сантиметр выше.
- Далее делают разрез по внутренней поверхности бедра, слегка потягивая шкурку на себя, держа тушку за заднюю левую ногу.
- Чтобы снять кожу с задних лап, нужно сделать разрез не только с задних конечностей, но и вокруг хвоста.
- После этого разрезают пленку между пяточным сухожилием и большой берцовой костью и вставляют распялку.
- Далее шкурку захватывают на бедрах и осторожно снимают со всей туши до головы. Чтобы она не растягивалась, пленки, которые крепят ее к тушке, нужно аккуратно подрезать ножом.
- На завершающем этапе отрезают передние лапы по суставам запястья, снимают шкурку сначала с них, а потом и с головы.
На хорошей шкурке не должно быть жира. Если жир все-таки остался, сразу же после съема проводят обезжиривание туши. Ее надевают на правилку мехом внутрь, делают упор о край стола острым концом, а тупым – в грудь и постепенно ножом снимают остатки жира от хвоста к голове, придерживая кожу за края. Чтобы не появились разрезы, лезвие ножа должно находиться к поверхности под прямым углом. Схемы правилок для обработки приведены на рисунке 6.
Обезжиривание шкурки можно делать и обычной металлической ложкой. Кожу нужно положить на колени, и, проводя по ней от хвоста к голове, снимать остатки жира. Двигать нож или ложку в обратном направлении нельзя, поскольку это может повредить корни волос. Если на голове или других частях есть сухожилия, их срезают специальными кривыми ножницами.
Рисунок 6. Схемы правилок для обработки шкурок (слева) и техники снятия кожи кролика (справа)После первичной обработки и удаления жира мездру протирают деревянными опилками, тальком или чистой тряпкой. Тряпку или другой материал нужно смачивать скипидаром или бензином, чтобы окончательно обезжирить кожу. Если в процессе обезжиривания на поверхности образовались случайные разрезы, их нужно зашить плотными нитками, делая частые стежки.
Чтобы волосяной покров не загрязнялся остатками жира, после каждой обработки правилку нужно очищать сухими опилками. Сразу после обезжиривания шкурки нужно расправить, закрепив на правилке волосяным покровом внутрь, но ни в коем случае не складывая одна на другую. После того, как шкурка разравняется, ее прикрепляют к правилке гвоздями.
Примечание: В домашних условиях можно использовать любые типы правилок, но лучшими считаются вильчатые или раздвижные, которые скрепляются вверху ремнями или шарнирами. Можно использовать сразу несколько правилок для шкурок разных размеров.
Для получения хороших шкурок надо подбирать качественные правилки. Например, с их помощью можно немного растянуть кожи, которые не соответствуют своей группе по размеру. Однако в процессе растягивания нужно внимательно следить за тем, чтобы густота волосяного покрова не уменьшалась, поскольку в этом случае они будут причислены к более низкому сорту. Нормальными считаются экземпляры, которые постепенно растягиваются от головы к хвосту.
После оправки их сушат в помещении с хорошей вентиляцией средней температуре 25 градусов и влажности 60%.
Примечание: Нельзя сушить шкуры на солнце, возле печей или обогревателей, поскольку от этого они станут сухими и ломкими. Сушить их на морозе тоже нельзя. Наиболее оптимальным является вариант сушки на брусьях в помещении.
Зачастую продолжительность сушки составляет около двух суток. Полностью сухой считается шкурка, все части которой полностью лишены влаги. Внимательнее всего нужно осматривать огузок, голову и передние лапы, поскольку именно на них чаще всего образуется плесень при небрежной сушке. Однако, важно не допускать пересыхания кожи.
После просушивания мездру протирают сухой чистой тряпкой, а если на ней видны остатки жиры, их нужно аккуратно удалить, не повреждая сухую мездру, и повторно протереть. Высушенные шкуры складывают волосом внутрь и отправляют на реализацию, так как при длительном хранении они портятся. Если нужно некоторое время хранить шкурки, их складывают в ящики и хранят в сухом вентилируемом прохладном помещении.
Детальную информацию и практические рекомендации о том, как правильно выделать шкурку кролика и провести мездрение, вы узнаете из видео.
Выделка шкур в домашних условиях. Выделка шкур кролика: Инструкция
Содержание:
► Подготовка шкур к выделке
► Отмока шкур
► Мездрение шкур (Видео урок)
► Мытье с обезжириванием
► Пикелевание, квашение
► Дубление шкур
► Жирование шкур
► Отделочные работы.
► Выделка шкурок кролика в домашних условиях: Инструкция
► Выделка шкурок в домашних условиях: специально для начинающих
► Видео по выделке шкур кролика
Подготовка шкур к выделке
Если вы выращиваете кроликов и хотите научиться правильно выделывать шкуры, вы должны знать всё о животных, в какое время делать забой кроликов на шкуры, как снимать шкуры и как правильно законсервировать шкуры, чтобы они могли долго храниться. Это всё подготовительные работы которые, включает в себя выделка шкур.
Первая операция это съёмка шкуры с животного. Забивать кроликов на шкуры нужно поздней осенью, зимой и ранней весной, когда процесс линьки полностью закончился. Мездра шкурок однородная, одного цвета, без тёмных пятен, ворс одинаков по высоте, имеется подпушье.
Если вы забиваете с 5 – 6 месячном возрасте, шкуры тонкие, нежные, количество жира в толще мездры небольшое. У кроликов старше года мездра толще и жирнее. У самцов толщина мездры и эластичность шкуры отличается от самок.
Для свежих шкур нужно сделать первичное мездрение (обезжиривание) – удалить остатки мяса и жира, иначе при длительном хранении на этих местах развиваются гнилостные бактерии и при дальнейшей выделке появляется тёклость волоса на шкуре.
После первичного мездрения шкуры натягивают на правила и сушат, сохраняя первоначальный размер. Сушат шкуры в тёплое время года под навесами, избегая прямых солнечных лучей. В холодное время сушат в тёплом сухом помещении или сушильных шкафах.
Свежие шкуры боятся высоких температур, происходит ороговение, такие шкуры плохо отмокают поэтому выделка шкур в домашних условиях, не всегда получается мягкой. Шкурки кролика в домашних условия лучше всего консервировать пресно сухим способом, сухо солёное консервирование используется редко.
Перед выделкой шкуры сортирую в партии по размерам, по толщине мездры, по возрасту и полу. Толсто мездровые шкуры, шкуры старых самцов в отдельную партию, так как для таких шкур при выделке нужно увеличивать продолжительность нахождения в растворах, температуру и количество химикатов на 30 %. Непосредственно перед отмокой обрезают на шкурах ненужные части, головы, хвосты и лапки.
Отмока шкур
Первое с чего нужно начать — это отмачивание сухих законсервированных шкур в специальном растворе, без этого не начинается ни одна выделка шкур в домашних условиях. Но перед тем, как приступить к отмоке, нужно приготовить инструмент, приспособления и оборудование для выделки.
Ёмкость нужно использовать кислотоупорную (эмалированные кастрюли, ванны, пластиковые ёмкости, баки из нержавейки и тому подобное). Для перемешивания шкур понадобиться деревянная лопатка, градусник, резиновые перчатки.
Цель отмоки — довести сухие шкуры до парного состояние, удалить загрязнение, лишний жир и белок. Плохо отмоченные шкуры после выделки грубые и не эластичные. Вода для отмоки берётся свежей, должна быть мягкой, в жёсткой воде образуется нерастворимое известковое мыло. Обычно жёсткую воду смягчают добавлением кальцинированной соды.
Вода берётся температурой 18-22 градуса, при большей температуре гнилостные бактерии развиваются быстрей. Для подавления этих бактерий добавляют соль 40-50 г/л и какой ни будь антисептик (формалин 1г/л, хлористый цинк 1г/л, КФН 1г/л или обеззараживающие таблетки).
Количество воды берётся столько, чтобы шкуры свободно плавали. Время отмоки колеблется от 12 до 24 часов, как только исчезают не отмоченные участки, отмоку прекращают.
Чтобы уменьшить время отмачивания сильно засушенных и толсто мездровых шкур, добавляют стиральный порошок 1 — 2 г/л, можно 1,5 г/л уксусной кислоты или кальцинированной соды, иногда для уменьшения времени отмачивания добавляют аммиак и буру 1 г/л. Шкуры нужно часто перемешивать. После отмоки шкуры вытаскивают, отжимают и приступают к мездрению шкур.
Мездрение шкур
Этот процесс нужен для того, чтобы убрать подкожный жир и мускульный слой с кожи животного. Если этот слой не убрать, то при дальнейшей обработке шкуры, химикаты в таких местах (кислота, соль, дубитель, обезжиривающие вещества и другие дополнительные препараты) в растворах будут плохо проходить в глубь кожевой ткани, это отразится на качестве выделанной шкуры.
Выделка шкур кролика позволяет мездрить шкуры различными способами: просто ножом на фанерной правиле, можно двуручным скребком на колоде, на специальной заточенной скобе или на косе, если есть мездрильная машинка то это самый лучший и лёгкий вариант. Я считаю, что при выделке шкур в домашних условиях самый оптимальный и не тяжёлый вариант- это мездрение на косе, закреплённой на скамье.
После того, как вы очистите кожу, можно приступать к обезжириванию шкур (к стирке).
Мытье с обезжириванием
В коже отмездрённых шкур находится внутренний жир, его количество зависит от вида животного, если это домашнее животное, то и от его кормления. Внутренний жир мешает проникновению химикатов в водных растворах в глубь кожи животного.
При выделке шкур кролика в домашних условиях после операции мездрения нам приходится шкуры стирать с использованием обезжиривающих материалов, поверхностно активных веществ (ПАВ) — это стиральный порошок 2- 3 г/л и кальцинированная сода 1- 2 г/л. Можно использовать различные моющие пасты, жидкое мыло, Фери, превоцел, препарат ОП, различные синтанолы.
Температура моющего раствора не должна превышать 40 градусов, чтобы избежать сваривания шкуры. Стирать шкуры можно вручную, используя рифлёную стиральную доску или же в простой стиральной машинке активаторного типа.
Если выделка шкур в домашних условиях происходит длительное время, то для облегчения всех водных операций нужен электрический баркас, это самый оптимальный вариант. Частое перемешивание шкур в растворе обезжиривателя, способствует быстрому вымыванию жиров.
Стирать шкуры нужно не более одного часа, чтобы не повредить шкуры, ведь все моющие средства обладают слабыми щелочными свойствами, а щёлочь сильно разъедает дерьму. После стирки шкуры хорошо прополаскивают в большом количестве тёплой воды и отжимают.
Пикелевание, квашение
Это равноценные процессы. Квашение более трудоёмкая работа. Пикелевание это воздействие кислоты и соли на шкуру. На дому выделка шкур кролика проводится с помощью закисших квасов и непосредственно кислотами.
При выделке уксусной, муравьиной, молочной кислотой шкуры более эластичные. У муравьиной кислоты хорошая проникающая способность. Хорошие результаты и при использовании серной кислоты.
Чтобы приготовить неплохой пикель, нужно взять 40 г/л соли пищевой и 15 — 25 г/л уксусной 70% кислоты или 8 — 10 г/л муравьиной кислоты. Можно вместо этих кислот взять серную 4,5 — 5 г/л, не плохой результат даёт смесь двух кислот уксусной 10 г/л и 1,5 г/л серной. Соли во всех случаях от 40 до 50 г/л. Температура раствора 30 градусов, для толсто мездровых 40 град. Продолжительность от 16 до 24 часов, а точнее определяют по появлению «сушинки» на шкуре в области паха. Если на сгибах остались белые полоски это говорит о том, что шкуры нужно вынимать.
Определяют готовность шкуры и на «щипок». Если при небольшом усилии ворс начинает вылезать, это говорит, что пора прекращать пикелевание. После пикелевания идет следом пролёжка.
Выделка шкур в домашних условиях может проводится и намазным квашением закисшими квасами, такой метод мало используется скорняками. У шкур выделанных квашением прочность в 2 раза выше, они получаются более тягучими и эластичными.
Для квашения используют овсяную или ржаную муку, дрожи и соль. Шкуры выворачивают мехом внутрь, обмазывают толстым слоем закваски и складывают слоями, укрывают полиэтиленом, через сутки шкуры снова смазывают закваской, шкуры созревают 2 -3 суток. Температура в стопах должна быть не более 35 градусов. Продолжительность определяют по «сушинке».
Дубление шкур
Шкуры после обработки кислотой могут тянуться и быть мягкими, но стоит их намочить, а затем высушить, они сразу грубеют. Кислота расслаивает коллагеновые волокна в дерме, а при попадании влаги они снова склеиваются и шкуры делаются жёсткими.
Для того, чтобы коллаген не склеивался, его нужно покрыть дубящим веществом, а при жировании ещё и частичками жира. Такие шкуры не боятся влаги, температуры и агрессивных химических веществ.
Продубить шкуры можно многими способами: с помощью химических препаратов, или использовать природные дубящие вещества растительного происхождения (древесные или травяные). Дубление может быть хромовое, алюмокалиевое ( чаще выделка шкур в домашних условиях совмещают хромовое и алюмокалиевое равными частями 4 г/л + 4 г/л ), хромпиковое, формальдегидное ( формалин 40% 10 г/л), целлюлозное, синтетическое, ну и конечно растительное (таннидное).
Самое распространённое дубление – это хромовое ( для меха 4 -7 г/л сухого порошка сернокислого хрома основность 33%). Шкуры продубленные алюмокалиевыми квасцами мягкие, дерма белая, один недостаток, при попадании влаги, квасцы вымываются и происходит загрубение шкуры, поэтому приходится их совмещать с хромовым дубителем. Продолжительность 10 — 20 часов. Температура раствора 25 – 28 град.
За неимением химических дубителей, можно воспользоваться природными (растительными). Это отвары коры ивы, дуба, каштана, пихты сибирской, ели обыкновенной, лиственницы сибирской и так далее, а можно отварами трав: щавеля конского, разнотравья (сено). Обязательно соли в любом дубителе от 40 до 60 г/л.
В России в деревнях выделка шкур часто практиковалось отваром сена, так на Руси дубили шкуры. Ёмкость 40 — 50 литров забивалась плотно сеном, заливалась водой, кипятилось пол часа, затем отвар настаивался, солился, охлаждался до 30 градусов, сцеживался и можно было загружать 2 – 3 шкуры. Продолжительность несколько суток, дубитель должен пройти на всю толщину кожи.
Жирование шкур
Продубленные шкуры нужно прожировать. Коллагеновые волокна покрытые дубящими веществами в дерме нужно покрыть частичками жира, иначе во влажной среде, а также при стирке меха может произойти вымывание дубителя, при высыхании шкуры грубеют. Смазанные жиром коллагеновые волокна скользят и не склеиваются, отжированная шкура эластичная, тянется по всем направлениям.
На производствах для этих целей используют промышленные жировые композиции, существует большое разнообразие таких препаратов. Они отработаны технологами на производствах, и имеют хорошую проникающую и смазывающую способность.
Основным компонентом является жир животного (всех домашних животных и птиц) и жидкие индустриальные масла (промышленные, получаемые при переработке нефтепродуктов: машинное, веретённое, трансформаторное, вазелиновое).
Отжировать шкуры можно двумя способами: окуночным и намазным. Окуночный способ более производителен, его используют на производствах. Недостаток – большой расход эмульсии. Эта работа выполняется в ёмкостях, часто совмещают с дублением.
А вот выделка шкур в домашних условиях, использует в основном намазной способ. Жировая эмульсия наносится на дерму кистью, расход небольшой. Кустарные жировые композиции при выделке шкур кролика имеют неплохие показатели и охотно используются надомными мастерами.
Для приготовления такой эмульсии можно взять 200 г любого животного жира, растворить в пол литре кипятка, добавить 25 г машинного и 40 г глицерина, а затем добавить 200 г куриного желтка. Всю композицию хорошо смешать, после чего используем по назначению.
После дубления и пролёжки кроличьи шкуры растягивают на правилах, обмазывают жировкой, после двух часов вывешивают на просушку.
Отделочные работы.
Подсохшие шкуры разминают и вытягивают по всем направлениям. Мелочь хорошо мнётся руками, нельзя допускать пересушки. Пересушенные шкуры нужно будет снова увлажнять. Шкуры покрупнее можно протягивать чрез скобу, мять на диске, можно заточить один край доски и использовать это ребро для разминания.
Для крупных шкур используют деревянную мялку. Шкуры кролика в домашних условиях выделываются хорошо, при правильной обработке легко мнутся вручную.
Если вы обрабатываете большое количество шкур, то нужна механизация — откатной барабан. Изготовить его можно из деревянных досок или фанерных листов. Диаметр барабана 1,5 метра, ширина 70 см. Для вращения потребуется небольшой электрический мотор и редуктор.
Оптимальное число оборотов вращения барабана 30 — 40 об/мин. Внутри имеются перегородки для захвата шкур. Для разбивки шкур нужны крупные куски автомобильных шин или речные голыши размером с апельсин.
В барабан закладывают шкуры и древесные опилки. При вращении шкуры падают и благодаря кускам резины разминаются. В барабане можно очистить шкуры от жира, для этого в опилки добавляют растворитель (скипидар, уайт- спирит и др.).
После такой обработки шкуры нужно протрясти от опилок или на специальном сетчатом барабане или же на том же барабане, где вместо запорного люка устанавливают сетку.
Опилки используют лиственных пород дуб, осина, берёза, бук). После разбивки шкурам нужно придать эстетический вид, дерму шлифуют наждачкой руками или на станке. После обработки шкуры делаются ещё мягче. Затем ворс вычёсывают металлической игольчатой щёткой.
Если же у вас нет откатного барабана, ничего страшного, выделка шкур в домашних условиях проводится и без него, почистить шкуры можно с помощью стирки в шампуни для шерсти, сразу шкуры стирать после выделки не стоит, нужно подождать некоторое время, чтобы жир от жировой эмульсии хорошо смазал коллагеновые волокна, шкуры должны отлежаться.
При стирки химические вещества (дубитель, соль) будут в какой степени сохранены и шкуры останутся мягкими.
Выделка шкурок кролика в домашних условиях: Инструкция
Для тонких шкур кролика можно применить следующую схему обработки.
1) ОТМОКА. Отмачивание пресно сухих шкур в растворе: количество воды температурой 20 25 градусов берём столько, чтобы шкуры свободно плавали в ёмкости. Количество соли 30 г/л, для того чтобы раствор не загнивал добавим формалина 40% — 1 г/л.
Для лучшего обводнения шкуры можно использовать стиральный порошок 1 г/л и уксусную 70% кислоту 1,5 г/л. Обрезаем всё лишнее на шкурах: хвосты, лапы и головы. Загружаем в раствор, часто перемешиваем. В отмоке шкуры будут находится 20 часов. Затем шкуры вытаскивают и отжимают. Приступаем к мездрению.
2) МЕЗДРЕНИЕ. Удаление остатков мяса и жира на дерме производим с помощью косы, которая закрепляется на скамье. Снять мясную плёнку можно пальцами, но это долго, на косе у опытного мастера сбивание остатков мяса занимает несколько минут. Готовые чистые шкуры отправляют на стирку (обезжиривание).
3) ОБЕЗЖИРИВАНИЕ. Стираем шкуры в стиральной машинке, старого типа, можно вручную. Количество воды температурой 35 — 40 градусов берём столько, как при отмачивании. Количество стирального порошка для ручной стирки 3 г/л, кальцинированной соды 2 г/л. Если шкуры жирные можно добавить ФЕРИ 1 г/л. Стираем 30 — 40 минут. Затем промываем шкуры в большом количестве тёплой воды. Отжатые шкуры отправляем в ёмкость с кислотой.
4) ПИКЕЛЕВАНИЕ — ДУБЛЕНИЕ. Пикелевание можно совместить с дублением, тем самым можно сократить время выделки. Готовится ванна: воды столько, как при отмачивании, температура воды 28 — 29 градусов. Количество серной кислоты 5 г/л, соли 70 г/л, 6 г/л хромового дубителя (сернокислого хрома основностью 30% — порошок зелёного цвета), 7 г/л гипосульфита, 12 г/л алюминиевых квасцов.
Технология обработки следующая.
В воду температурой 30 градусов засыпают соль и заливают кислоту. Загружают шкуры. Выделка шкур в домашних условиях требует частого перемешивания поэтому, часто перемешивают шкуры. Через 10 часов добавляют гипосульфит. Через 2 часа вливают первую половину растворённого хромового дубителя, все перемешивается. Через час заливают вторую половину, опять мешают. Через час заливают алюминиевые квасцы.
После истечения четырёх часов, шкуры проверяют на «сушинку», при положительном результате шкуры вынимают, выкладывают слоями и оставляют лежать в таком положении 12 часов. Затем шкуры разбивают на косе, вытягивают по длине и натягивают на правила.
Шкуры жируют жировой эмульсией, через 2 часа шкуры вывешивают на просушку. Как только шкуры начинают подсыхать, их мнут, разбивают, выворачивают и снова сушат. Сухие и размятые шкуры шлифуют, чистят и расчёсывают мех.
Выделка шкур в домашних условиях: специально для начинающих
Схема обработки кроличьих шкур следующая:
1) Отмачивание законсервированных шкур.
Для начала подберите шкуры, желательно тонко мездровые молодых кроликов. Шкуры толстые старых самцов пока не выделывайте. Готовим раствор: воды чистой, водопроводной ( желательно мягкой) нужно взять такое количество, чтобы шкуры могли свободно плавать в ёмкости.
Температура воды 25 градусов. Растворяем соль 30 г/л – для пресно сухого сырья или 20 г/л для сухо солёных шкур. Свежие шкуры , только что снятые с животного (парные) сразу выделывать начинающим скорнякам не стоит, при выделке на шкурах может появиться тёклость волоса. Чтобы не рисковать, следует шкуры отмездрить ( очистить от жира, остатков мяса), натянуть на правила и высушить.
Выделывать такие шкуры можно через 2 недели. В отмочный раствор нужно обязательно добавить какой ни будь антисептик, чтобы не развивались гнилостные бактерии. Лучше всего 40% формалина 1 г/л, можно воспользоваться таблетками, по 1 таблетки фурацилина на 1 литр воды.
Если шкуры долго хранились и пересохли, то в раствор можно добавить 1 – 2 г/л стирального порошка для шерсти и кислоты уксусной 1,5г/л, это поможет лучшему обводнению шкур, легче мездрить. Продолжительность отмачивания 16 – 20 часов. Шкуры часто перемешиваем.
Шкуры должны хорошо отмокнуть, иначе выделка шкур будет плохой. Затем шкуры отжимают и приступают к мездрению.
2) Мездрение.
Очистить шкуры от остатков мяса и жира можно с помощью ножа, натянув на деревянное правило, это долго и тяжело. Можно на колоде с помощью двуручного скребка. Я советую для этих целей использовать косу, закреплённую на скамье.
При определённых навыках эта работа займёт несколько минут. Отмездрить шкуру нужно хорошо, стянуть мускулистую плёнку чулком. Дерма должна очищена полностью, иначе в тех местах, где осталась плёнка, шкура грубеет. Затем шкуры стирают.
3) Стирка (Обезжиривание).
Нужно шкуру обезжирить, убрать жир, который находится внутри кожевой ткани, иначе во всех жидкостных операций проникновение химических препаратов будет затруднено. Стирать можно на стиральной машине старого типа, можно вручную.
Готовим раствор: Воды можно брать как при отмоке, температурой 35 – 40 градусов. Соли 20 г/л, стирального порошка 2 – 3 г/л и кальцинированной соды 2 – 3 г/л. Стираем 30 – 40 минут. Затем прополаскиваем в тёплой воде, отжимаем и закладываем в пикель.
4) Пикелевание.
Обработка шкур в кислоте и соли. Раствор: воды, такое же количество, как при отмоке, температура 28 градусов. Температуру раствора на всём протяжении пикелевания держим постоянной. Соли 50 г/л, кислоты 70% уксусной 15 – 20 г/л ( можно использовать серную 96% — 5 г/л или же муравьиную 100% 8 – 10 г/л).
Шкуры часто перемешиваем. Продолжительность пикелевания 16 – 24 часа, а точнее определяем по появлению «сушинки» на шкуре. После окончания этого процесса, шкуры отжимаем и выкладываем слоями на возвышенность в таз в тёплом месте 18 – 20 градусов. Продолжительность пролёжки 20 – 24 часа. Затем шкуры нейтрализуют.
5) Нейтрализация.
Дубить шкуры будем таннидами, поэтому нейтрализацию проводим после пикелевания. Удаляем кислоту с помощью пищевой соды. Готовим раствор. Вода температурой 25 град. Соды пищевой 2 -3 г/л, соли 20 г/л. Продолжительность 1 час, шкуры часто перемешиваем.
6) Дубление.
Дубить шкуры будем растительным дубителем (таннидами). Готовим дубитель: мелко нарезанные ветки, кору или опилки (200 – 250 г/л) ивы, дуба, ели, багульника закладывают в ёмкость, заливают водой и кипятят 30 минут.
Затем укрывают и настаивают несколько часов. Раствор сцеживают, фильтруют, добавляют соли 50 – 60 г/л, остужают до 25 градусов. Шкуры загружают на 15 – 20 часов а то и до 2 суток. Дубитель должен пропитать дерму на всю толщину, проверяется на срезе шкуры, срез окрашивается в жёлтый цвет. После дубления шкуры нужно отжировать.
7) Жирование.
Возьмём глицерин и куриный желток в пропорции 1 : 1 , хорошо собьём, получим эмульсию, кистью смажем шкуры на правилах не жалея препарата, сложим в стопы, через 2 часа развесим на просушку.
8) Сушка и отделочные операции.
Шкуры сушим в тёплое время на воздухе, в холодное в тёплых помещениях или сушильных шкафах. Температура должна быть достаточной, 35 – 40 градусов, но не выше. Шкуры должны высохнуть в течении суток но не более, за это время эмульсия должна пропитаться в глубь дермы.
Шкуры при сушке постоянно находятся под наблюдением, как только видите, что они подсыхают, снимаем, мнём, выворачиваем, сушим и опять мнём. Бойтесь пересыхания шкур, иначе нужно будет их снова увлажнять. При удачной выделке шкуры мягкие, легко разминаются руками.
Сухие шкуры обрабатываем наждачной шкуркой, ворс чистим и расчёсываем. Шкуры можно постирать в шампуни для шерсти, но не сразу, нужно дать шкурам полежать хотя бы 2 недели, чтобы жировка хорошо пропитала коллагеновые волокна, иначе можно сразу вымыть химические препараты и шкуры могут загрубеть.
Также смотрите интересное видео по выделке шкур кролика в домашних условиях:
Теперь, после прочитанного и просмотренного можно сказать, что вы готовы начать выделывать шкуры в домашних условиях! Ну а для тех кто не хочет рисковать своими шкурами и ценит свое время, я предлагаю воспользоваться моей проверенной технологией, которую я отработал в течении 20 лет своей практики!
Как выделывать кроличьи шкурки в домашних условиях? Без химии
Опытные кролиководы знают, что ценность пушистых зверьков заключается не только в их диетическом мясе. Не менее важен их красивый и роскошный мех. От правильности данной процедуры зависит непосредственно качество мехового покрова. Но как выделывать кроличьи шкурки в домашних условиях без химии? Видео для начинающих и советы специалистов помогут достичь желаемого результата каждому.
Когда лучше выделывать шкурки кролика?
Отправлять животных на убой рекомендуют в определенном возрасте, когда у кроликов будет достаточно густой мех. Лучше всего это делать с наступлением поздней осени, примерно с ноября. Для выделки шкурок чаще всего заводчики отдаю предпочтение пушистым зверькам, которым уже есть как минимум 8 месяцев, а их живая масса составляет около 4 кг. Конечно, технология получения шкурок весьма сложная, без знаний и опыта начинающему кролиководу просто не обойтись.
Даже начинающим кролиководам под силу выделывать кроличьи шкурки самостоятельно и в домашних условияхЕсли вам скажут, что выделывать кроличьи шкурки самостоятельно и в домашних условиях не получится, то это заблуждение. Даже начинающим кролиководам это под силу, особенно, если они пользуются обучающим видео, делают все согласно технологии.
Этапы выделки кроличьих шкурок в домашних условиях
Вот основные действия, которое нужно в точности повторить заводчику для получения красивой и качественной шкурки:
- Непосредственно после убоя зверька следует избавиться от остатков мышц, а также жира. Это можно сделать ножом, а крупные частицы убрать руками. Процесс соскабливания осуществляется от хвоста к голове. Выполнять эту процедуру лучше сразу после забоя, так как потом избавиться от этих остатков будет сложнее, и шкурка высохнет.
- Затем готовы шкурки кролика кладут в металлическую или же стеклянную емкость. Их заливают водой комнатной температуры. Это делается с той целью, чтобы достичь эластичности, избавиться от разного рода загрязнений. Иногда в воду добавляют небольшое количество стирального порошка. Но многие стремятся выделывать кроличьи шкурки без химии, поэтому для этих задач можно использовать обычную поваренную соль.
- В период размачивания кроличьи шкурки необходимо периодически разминать. Возможно, будет разумно и поменять воду, если она отмокает слишком долго. Когда шкурка мягкая, имеет прочную ворсу, а также выглядит красиво и привлекательно, то это значит, что ее можно уже извлечь из воды.
- Иногда на шкурках можно увидеть гниль. В большинстве случаев не обойтись без специальных растворов, в составе которых есть антисептики. Однако стоит попытаться обойтись без химии. Что можно предпринять? Например, кролиководы часто используют отвар на листьях березы, эвкалипта, а также дуба.
Шкурка кролика после выделки
- После процедуры отмачивания нужно перейти к мытью сырья под проточной водой. Затем шкурки тщательно и насухо вытирают.
- Далее переходят к этапу мездрения. Важно избавиться от любых инородных предметов. Можно натянуть сырье на мездрильный станок или колоду. Однако есть возможность сделать эту процедуру с помощью обычного ножа. По поверхности шкурки выскабливают жировой слой тупым концом ножа, причем очень аккуратно. При этом важно, чтобы шкурка была одинаковой толщины.
- Последний этап – это разбивка.
- Далее приступают к процедуре обезжиривания. Полученное сырье стирают до тех пор пока мездра не будет иметь кристально белый цвет. Советуют отжимать шкурки сквозь кулак, чтобы не испортить мех, и аккуратно. Затем их протирают чистой ветошью.
- Затем осуществляют выделку кроличьих шкурок в домашних условиях. Есть 2 действенных способа, как это сделать правильно. Первый – это пикелирование или специальная обработка с помощью солянокислого раствора. Второй метод – это полное погружение в раствор из муки и дрожжей.
- Пролежка сырья, на который кладут груз, а затем – помещают его в содовый раствор. После этого шкурку подвергают дублению, она становится таким образом меньше подверженной усадке. Особенно часто это делают с помощью отвара коры сосны или же ивы.
- Жировка покрова выполняется за счет использования специальных эмульсий. Их необходимо нанести на мездру. Смазанное сырье сворачивают во внутрь мехом, и оставляют на 3 или 4 часа. После этого готовое изделия разминают и расчесывают.
- Заключительный шаг – сушка и выделка шкурок. Их расправляют и оставляют на свежем воздухе, но подальше от солнца. Мездру следует натереть мелом, потом – отшлифовать наждачной бумагой, избавиться от частиц мела, привести в порядок мех.
Предлагаем прочитать: Чем кормить кроликов, чтобы они быстро росли и набирали вес?
Красивые и эффектные шкурки могут храниться годами. Однако правильно их хранить в пакетах, а в мешочках, выполненных из натуральных материалов в сухом прохладном месте. Они могут быть изготовлены изо льна или другого, подходящего материала.
Предлагаем посмотреть видео для начинающих, как выделывать кроличьи шкуры:
По-прежнему не знаете, как выделывать кроличьи шкурки в домашних условиях? Полезные советы и видео есть в этой статье будут очень ценны для начинающего кроликовода. Бесспорно, эта процедура трудоемка и сложна, поэтому, ознакомившись с инструкцией и технологией процесса, удастся стать владельцем качественного мехового покрова. Продолжить чтение на сайте fermeru.pro.
Как дубить кроличью шкуру — Сделай сам
Как и многие современные поселенцы, я держу кроликов для мяса. Однако , в отличие от большинства мелких заводчиков (которые отправляют шкуры своих животных в компостные кучи), я также сохраняю шкуры, дублю их и использую мех для изготовления красивых изделий ручной работы. Я обнаружил, что выделка мелкой шкуры не требует времени, труда и затрат. Фактически, это источник как гордости, так и большого удовлетворения, поскольку позволяет мне создавать красивые и полезные меховые изделия из шкур, которые в противном случае были бы выброшены.
Вы, вероятно, знаете, что дубление (которое также называется tawing или pickling ) — это процесс преобразования необработанной кожи в кожу, что делает кожу более гибкой, более прочной и более устойчивой к воде, износу и разлагаться. Однако вы можете быть удивлены, узнав, что домашний солярий стоит очень мало и требует минимум оборудования. Фактически, вы обнаружите, что ваши самые большие вложения в ремесло — это ваше время и энергия.
Доступность, удобный небольшой размер, а также различные цвета, рисунки и текстуры шкурок кролика делают их идеальным материалом для начинающих кожевников.Прежде чем я подробно опишу, как дубить кроличью шкуру, имейте в виду следующий важный момент: формула дубления № надежна. Нет никаких ярлыков для изучения этого навыка. Вам нужно будет практиковаться, практиковаться, практиковаться! Однако я не профессиональный меховщик. Я всего лишь поселенец, выращивающий кроликов, чтобы обеспечить мою семью мясом и дополнительными деньгами. Так что мужайтесь: если я умею дубить шкуры, то и вы тоже.
Как уже известно большинству заводчиков, после того, как кролик был убит и голова удалена, его подвешивают за одну или обе задние лапы, чтобы кровь стекала.Таким образом, повешенное животное снимается с кожи , что является термином, относящимся к процессу снятия шкуры с туши. Чтобы выполнить эту задачу, просто разрежьте кожу вокруг каждой задней лапы и осторожно надрежьте (или разорвите) шкуру внутри каждой ноги от скакательного сустава до ануса (будьте осторожны, чтобы не порезать мясо). Снимите кожицу с туши, осторожно потянув вниз к голове кролика (движение немного похоже на чистку банана, но потребуется немного больше силы). Пальцами или острым ножом для снятия шкуры расчистите трудные места.
Только что содранная шкура (известная как «зеленая» кожа) теперь в оболочке или с вытянутой за рукав , чтобы мех был на внутренней стороне, а плоть снаружи. Дайте шкуре в оболочке погрузиться в холодную воду, пока вы заканчиваете разделку тушки и храните мясо в холодильнике или морозильной камере.
По окончании разделки, тщательно промойте шкуру в более холодной воде, чтобы как можно быстрее охладить ее. На этом этапе не беспокойтесь об остатках жира и тканей.Лучше смыть всю кровь, оставшуюся на коже, так как все, что не удаляется, после дубления оставляет на коже стойкие коричневые пятна. (Мыло или моющее средство действительно не нужны, но если вы все же используете такое чистящее средство, убедитесь, что все следы и также были смыты перед тем, как продолжить.) По завершении полоскания осторожно отожмите (никогда не отжимайте!) Излишки. вода из шкуры.
В качестве альтернативы вы можете очистить кожу в стиральной машине (используйте деликатный цикл, если она есть в вашей машине), но — вероятность того, что кусочки жира и волос забьют сливной шланг.Чтобы избежать этой проблемы, я предпочитаю мыть шкуры вручную (что также дает мне возможность внимательно изучить мех).
Тщательно очищенные шкуры можно сохранить для последующей обработки путем замораживания; сушка на подрамнике или засолка и сушка. Я храню свои шкуры в морозильной камере, если у меня их больше, чем я могу с комфортом работать за один раз. Однако, прежде чем заморозить их, я убеждаюсь, что всех тепла тела охлаждается от кожи, а лишняя вода отжата. Затем я заворачиваю шкуры в морозильную бумагу или храню в герметичных контейнерах, чтобы предотвратить обезвоживание и ожоги в морозильной камере.
(Шкуру можно вскрыть, то есть разделить от головы до хвоста по средней линии живота — в любой момент во время дубления, но я предпочитаю дождаться завершения процесса, чтобы это сделать.)
Первое средство для загараКогда шкуры чистые и остывшие (или размороженные, если вы на какое-то время отвлеклись), вы готовы приступить к дублению. Сначала вам нужно собрать пластиковый контейнер емкостью от четырех до шести галлонов (подойдет мусорная корзина или ведро).Затем налейте в ведро два галлона воды комнатной температуры (около 70 ° F) и добавьте один из следующих рецептов, но не , а не обоих. (Каждой формулы достаточно для дубления от шести до девяти шкурок среднего размера.)
РЕЦЕПТ ЗАГАРА № 1:
СОЛЬ / КЛЮЧ
1 стакан крупной или гранулированной соли ( не йодированной)
1 стакан обычных квасцов (сульфата алюминия или любого из нескольких аналогичных двойных сульфатов), порошкообразных или гранулированных
РЕЦЕПТ ЗАГАРА № 2:
СОЛЬ / КИСЛОТА
1 фунт крупной или гранулированной соли (около 1 3/4 стакана)
1 унция полноразмерной серной кислоты или 4 унции (1/2 стакана) аккумуляторной кислоты (разбавленной серной кислоты)
Вы можете купить пятифунтовый мешок необходимой соли почти в любом продуктовом магазине (ищите неиодированную соль для маринования) примерно за 1 доллар.00. И большие количества (обычно 100-фунтовые мешки) доступны от химических компаний и других источников по «выгодным» оптовым ценам.
Квасцы хранятся в компаниях, занимающихся поставками биологических продуктов, в магазинах изделий ручной работы и кожи, у поставщиков химической продукции, в аптеках и магазинах кормов. Он бывает как коммерческого, так и медицинского качества (для загара не имеет значения, что вы используете) и обычно стоит от 1 до 3 долларов за фунт.
Аккумуляторная кислота (электролит) продается в магазинах автозапчастей примерно за 1 доллар.00 за галлон (128 унций) и обычно продается в пятигаллонных контейнерах. (Я никогда не работал с полноценной серной кислотой, потому что считаю это слишком опасным.)
Оба рецепта работают хорошо и занимают примерно одинаковое время. Я предпочитаю несколько более дорогую смесь квасцов, потому что она дает более белую и мягкую кожу с ощущением тонкой замши.
После того, как вы определились, какой метод вы собираетесь использовать, добавьте химические вещества в воду (не позволяйте им разбрызгиваться). Перед добавлением шкурок убедитесь, что порошки полностью растворились.Обязательно проявляйте уважение к своим химическим веществам и обращайтесь с ними должным образом. (Надевайте резиновые перчатки, если вы работаете с серной кислотой.)
Теперь поместите каждую кожицу в рассол (так называется смесь для загара) и прополощите ее деревянной палочкой или ложкой (или руками в перчатках), чтобы нанести раствор на мех и кожу. Оставьте шкуры в рассоле при комнатной температуре (65-70 ° F) на 48 часов, помешивая их не реже двух раз в день. Если шкуры имеют тенденцию всплывать на поверхность раствора, взвесьте их, используя стеклянный кувшин, наполненный водой, или чистый камень.
По прошествии двух полных дней отожмите излишки рассола с кожуры (сохраните раствор, вы повторно воспользуетесь им позже) и промойте их холодной водой.
Мясо шкурыМездра — это процесс удаления жировой ткани и плоти, чтобы подвергнуть кожу (или дерму) химическому воздействию. У кроликов есть четко выраженная ткань, которую после первого замачивания можно снять одним куском (если вы будете осторожны). Так как мякоть легче всего отделяется от крупа, я обычно начинаю с этого участка и снимаю кожуру к шее.Нож для стейка можно использовать для соскабливания и ослабления сложных участков живота и вокруг ног. Будьте осторожны, не снимайте кожуру слишком глубоко и не обнажайте корневые волоски, но постарайтесь удалить как можно больше жировой ткани.
Когда вы закончите, промойте шкуры с мякотью в прохладной воде, а затем отожмите лишнюю жидкость.
Второй раствор для загараТеперь вернитесь к рецепту, который вы выбрали ранее, добавьте того же количества соли / квасцов или соли / кислоты , которое вы использовали в первом растворе для замачивания, в зарезервированный рассол и выполните ту же процедуру смешивания.Поместите шкуры в жидкость по одной, тщательно обрабатывая каждую шкуру, чтобы покрыть ее рассолом. Держите шкуры в замачивании при комнатной температуре в течение семи дней, помешивая их не реже двух раз в день.
Вы можете проверить «готовность» загара после окончания недели, просто прокипятив небольшой кусок кожи в течение нескольких минут в воде. Если кожа скручивается и становится жесткой и эластичной, верните шкуру в раствор. Хорошо загорелая кожа практически не изменится в кипящей воде.
Сушка и взбиваниеПосле того, как одна шкура «готова», удалите их все из раствора и выдавите излишки рассола.Рассол для загара, скорее всего, будет в значительной степени израсходован, если вы замочили рекомендуемое количество кож, но любую оставшуюся жидкость следует слить. Выбрасывайте смесь там, где сельскохозяйственные животные не могут ее пить, и химикаты не загрязняют питьевую воду. (Хотя он не ядовит в обращении, отвар может быть смертельным при приеме внутрь.) Я обычно выливаю остатки раствора вдоль дорожек, чтобы они не попадали под сорняки.
Затем тщательно вымойте каждую шкуру мягким моющим средством.Я использую недорогой шампунь с запахом одеколона, который делает мех мягким, пушистым, чистым и сладким. Затем промойте шкуру несколько раз теплой водой и отожмите лишнюю жидкость. Повесьте шкуры в тени для просушки (я обычно кладу их на временную бельевую веревку, подвешенную над ванной). Для полного высыхания кожи потребуется от шести часов до двух дней, в зависимости от температуры, влажности и толщины кожи. (Никогда не кладите влажные шкуры на солнце или рядом с источниками тепла, так как они быстро сядут и станут ломкими по мере высыхания.)
Когда шкуры едва отсырятся, бросьте их в электрическую сушилку с нагревом – на 15–45 минут. Этот шаг можно пропустить, но машинная распушка облегчает работу с мехом и упрощает следующую процедуру.
Работа с кожейС тех пор, как шкуры животных были впервые превращены в кожу, их растирали, натирали, жевали и избивали — и часто смазывали жиром или маслом — чтобы сделать (и сохранить) их гибкими и мягкими.I растягиваю частично высушенных шкур, чтобы смягчить кожу, используя процесс, известный как , разрушение кожи .
Потяните кожу влажной шкуры во всех направлениях, работая только с небольшим участком за раз. Кожа станет мягкой и белой. Хитрость заключается в том, чтобы поймать шкуру, пока она еще немного влажная и обвисшая. Если он становится слишком сухим и затвердевает, замочите его влажной губкой (это называется демпфирование назад ), пока он не станет достаточно гибким, чтобы снова растянуться.Твердо натягивайте кожу, но не прилагайте слишком больших усилий, иначе вы можете ее порвать. Продолжайте процедуру разрушения кожи столько, сколько необходимо, пока шкура не станет мягкой по мере высыхания. («Сломанные» шкуры можно прикрепить к доске или раме, чтобы они высохли.)
Отделка и хранениеПосле того, как шкура высохнет и станет достаточно мягкой, хорошо расчешите шерсть небольшой щеткой для волос. Потом массажирую норковое масло (покупаю в обувных магазинах. Емкость на восемь унций, которой хватит на несколько дюжин шкурок, стоит около 2 долларов.00) пальцами со стороны кожи. (Вы будете рады узнать, что норковое масло — прекрасный кондиционер для рук.) В качестве последнего, необязательного шага попробуйте отполировать кожу пемзой или мелкой наждачной бумагой, чтобы придать ей мягкость и бархатистость.
Мех кролика, как и вся кожа, дышит; то есть в нем есть микроскопические пространства для циркуляции воздуха. Поэтому лучше не хранить кроличьи шкуры (или любой другой мех или кожу) в герметичных контейнерах (за исключением, конечно, тех случаев, когда вы замораживаете их перед дублением).Готовые шкуры я храню в картонной коробке с куском душистого мыла, которое отпугивает насекомых и помогает нюхать мех.
Предотвращение отказовХотя сама процедура достаточно проста, действительно успешное дубление шкуры обычно является результатом изобретательности и настойчивости. Секрет не столько в используемых химикатах, сколько в смазке для локтей, которую вы наносите, чтобы кожа стала мягкой и эластичной.
Имейте в виду, что каждый кусок кожи индивидуален.И даже среди шкур, которые были все дублены в одной партии раствора, иногда что-то идет не так с одной или несколькими шкурами.
Чаще всего я сталкиваюсь с проблемой волосяного покрова : голые участки, которые появляются, когда мех стягивается с кожи или соскальзывает с нее. Это состояние, которое также называется taint , возникает в результате роста бактерий на внешней поверхности кожи (распада) и обычно возникает в складках и морщинах, где поверхность не подвергалась воздействию раствора для загара.Этого можно избежать, если вы будете часто перемешивать шкуры в растворе и следить за тем, чтобы жидкость контактировала с всеми частями каждой шкуры. Также позаботьтесь о том, чтобы ингредиенты рассола растворились и хорошо перемешались перед добавлением кожуры. Наконец, не храните шкуры в растворе при температуре выше 80 °. Однако, если оползень коснулся одной или двух шкур, вы можете обрезать поврежденные участки при изготовлении одежды или других изделий.
Альтернативный процесс дубленияТехника дубления, которую я описал здесь, является упрощенной версией химического дубления.(Существуют также методы растительного и масляного дубления, ни один из которых не подходит для сохранения кроличьей шкуры.) Большинство других химических процессов, используемых сегодня, потребуют дополнительного оборудования, дополнительных затрат труда и сложных ингредиентов. Как правило, эти системы включают нанесение пасты или порошка (общие ингредиенты могут включать квасцы, кислоты, газированные напитки, соли, мозг и печень животных, масла и растительные дубильные вещества) на кожу. Вещество необходимо повторно нанести несколько раз в течение нескольких дней, при этом остаточный материал соскребать со шкуры перед каждым новым нанесением.
Такие процессы не только занимают слишком много времени, чтобы вписаться в графики наиболее занятых поселенцев, но они также требуют, чтобы зеленая шкура была обработана мякотью до нанесения дубильного агента; одной мысли о том, чтобы часами очищать кожу от жира и ткани, достаточно, чтобы отговорить большинство людей даже от попыток дубления меха. С другой стороны, химический метод, который я рекомендовал, требует минимум соскабливания, которое может быть выполнено в течение пяти-десяти минут.
Что теперь?Если вы последуете моим инструкциям, вы будете гордым обладателем стопки мягких шелковистых шкурок кролика … которые вы можете продать как есть или превратить в красивую одежду и другие предметы для продажи или обмена. (Чтобы узнать о плюсах и минусах этих опций, взгляните на прилагаемые боковые панели.)
В общем, дубление кроличьей шкуры может добавить совершенно новое измерение к мелкомасштабному разведению зайцев у поселенцев. Если у вас есть хотя бы малейшая склонность в полной мере использовать кроликов на заднем дворе, просто уделите немного больше внимания разделке и дублению этих шкур!
Коммерческий рынок шкурокДолжен признать, что я не являюсь и, вероятно, никогда не буду профессиональным дубильщиком шкуры кролика ! Однако, поскольку некоторые из вас могут быть заинтересованы в сбыте зеленых или дубленых шкурок, я расскажу, что я знаю о коммерческом рынке для них.
На молодые шкуры очень мало спроса (хотя очень ограниченное количество используется при производстве войлока). Даже если шкура находится в отличном состоянии, «бэби прайм» (от 8–12-недельных кроликов) не считается ценным для меховой промышленности. «Юниор прайм» (от животных до пяти месяцев) иногда используется используется, но предпочтительнее «старший прайм» (взрослый).
Одна проблема, с которой придется столкнуться любому домашнему кролиководу, стремящемуся взломать коммерческий рынок, заключается в том, что у молодых животных маленькие, тонких шкур… и большинство поселенцев забивают своих кроликов на мясо в возрасте от 6 до 10 недель (размер «фритюрницы», при этом очищенное мясо весит от 2 до 2 1/2 фунтов). Я пришел к удачному компромиссу между состоянием шкуры и использованием мяса, разделав своих животных в возрасте от 12 до 16 недель, так что я получил «ростеры» весом от 3 до 4 фунтов (которые, на мой взгляд, на вкус даже лучше чем фритюрницы) и получить более крупную и толстую шкуру для дубления (хотя такой «подростковый» мех все еще не является желательным с коммерческой точки зрения ).
Еще один фактор, который необходимо учитывать, — это сезонные циклы, через которые проходит кроличья шкура.Кожа (кожа) часто лишена питательных веществ, чтобы вырастить роскошную зимнюю шерсть, тогда как у летней шкуры будет толстая кожа, но более тонкий мех. Таким образом, для коммерческого рынка лучшие шкуры берут у полностью зрелых кроликов в самые холодные месяцы года. (Тем не менее, я обнаружил, что I может использовать коммерчески бесполезные летние шкуры для таких вещей, как мокасины, для которых требуется прочная кожа.)
Более того, весь жир должен быть удален с коммерческой шкуры, а зеленая или дубленая шкура должна быть высушена на проволочном подрамнике или доске и растянута как можно дольше.(Для меховщиков важно получать каждый квадратный дюйм использования каждой шкуры, которую они покупают.) Любые шкуры, хранящиеся для продажи, следует присыпать нафталиновыми хлопьями, чтобы не допустить появления насекомых.
Тип и цвет меха гораздо важнее для покупателя меха, чем для хозяина дома. Я выращиваю почти исключительно животных разного окраса с «нормальным» мехом (который классифицируется как длина около дюйма, с тонкой шерстью рядом с кожей и более длинными остевыми волосами). Есть также «атласный» мех, который тоже около дюйма в длину, но интенсивно окрашенный и блестящий, потому что его стержни волос тонкие и каждый заключен в прозрачную оболочку.Другой вариант — вероятно, наиболее востребованный сейчас в меховой промышленности — это пальто «Rex», короткое (около полдюйма), плюшевое, плотное и мягкое, с остовыми волосками примерно такой же длины, как и подшерсток. . «Ангорский» мех, длина которого составляет около трех дюймов, правильнее называть «шерстью», из него прядут пряжа.
Большинство профессиональных меховщиков требуют, чтобы группа шкурок, предлагаемых на продажу, соответствовала плотности и длине меха и была однородной окраски. Поэтому заводчики кроликов, которые сосредоточены на коммерческом рынке, должны ограничиться одним или двумя цветами кроликов.(Самые популярные оттенки — шиншилла, касторовый, бежевый, тюленький, черный, синий и белый.)
Обычно плата за шкуры составляет в среднем от 5 до 8 долларов за штуку для первоклассных мехов рекса и от 3 до 5 долларов за атласную и обычную шкуры. Однако размер оплаты будет зависеть от состояния кожи и состояния постоянно меняющейся торговли мехом.
Я настоятельно рекомендую, чтобы, если вы заинтересованы в маркетинге своих кроличьих шкурок, вы обращались к отдельным меховщикам, которые покупают дубленые или зеленые шкуры.Такие люди могут предоставить вам лучшую информацию о желаемых типах и цветах меха, упаковке, доставке и ставках оплаты.
ПРИМЕЧАНИЕ РЕДАКТОРА: Для получения информации о выращивании кроликов см. Десять заповедей для выращивания здоровых кроликов .Первоначально опубликовано: январь / февраль 1983 г.
Простое руководство по снятию шкуры с кролика и дублению шкуры
Хотя многие люди держат их в качестве домашних кроликов (или домашних животных), кролики также являются отличным домашним скотом.Кролики — это небольшие источники мяса, которые содержат довольно много белка, но не занимают много места.
Но одна вещь, о которой многие люди не задумываются, разводя мясных кроликов, — это то, что они также обеспечивают красивый мех.
Итак, я хотел бы поделиться с вами, как сохранить их мех (или шкуры) и использовать их.
Вот как вы начинаете выделывать кроличьи шкуры:
1. Разделка кролика
фото с сайта raise-rabbits.com
Разделка кролика — простая задача.Это может показаться устрашающим, но если вы умеете разделывать курицу, то вы справитесь и с кроликом.
Сейчас существует множество методов отбраковки кролика. Единственный метод, который я когда-либо использовал, — это Hopper Popper. Мне это кажется намного гуманнее и намного проще. (Эд — Поппер-хоппер больше не продается)
Итак, после того, как вы уберете своего кролика, вы захотите отнести его на свою станцию забоя, чтобы вы могли начать его обрабатывать.
После обработки ваш кроличий мех должен быть аккуратно стянут с головы кролика.Затем вы отрежете голову, чтобы избавиться от меха.
Тогда вы отрежете голову от меха одним чистым ударом острым ножом. Это звучит довольно травматично, но после того, как вы сделаете это пару раз, на самом деле это не так. Для меня просто важно убедиться, что я дал этому кролику отличную жизнь, я отбираю его как можно гуманнее и не трачу ни на что из этого зря.
Вот небольшое видео о том, как снять шкуру с кролика:
2. Поместите «зеленую кожу» в воду
«Зеленая кожа» звучит грубо, не так ли? Тем не менее, это то, что они называют мехом, когда его впервые снимают с кролика.Не волнуйтесь, это просто имя. Я никогда не видел зелени на коже. Вы просто видите мембрану, прикрепленную к коже, и вены, которые проходят через кожу.
Итак, продолжаем, пока вы заканчиваете одевать кролика, поместите свежий мех кролика в холодную воду. Этот шаг предназначен только для того, чтобы кожа не поворачивалась, пока вы заканчиваете то, что делаете.
Обычно, когда мы убираем кроликов, у нас есть установка с самодельной мясной станцией в форме буквы А. Мы используем зажимы, которые идут в комплекте с нашим Hopper Popper, чтобы подвесить кролика за ноги.
Тогда снимем шкуру. Рядом со шлангом у меня есть большая суповая кастрюля с холодной водой. Водяной шланг помогает смыть кровь и остатки шерсти с кролика.
Однако супница с холодной водой предназначена для ловли меха или мяса. Вам понадобятся два отдельных горшка, если вы действительно экономите шкуры кроликов.
Наконец, вам понадобится еще одно ведро, чтобы ловить органы кролика, потому что из них получается отличный корм для кур.
3. Очистите шкуру
Фото The Unlucky Hunter
После завершения процесса разделки вам нужно слить воду, в которой находились ваши шкуры, и набрать немного свежей холодной воды.
Теперь промойте шкуры в этой воде. Вы можете использовать мягкое мыло, если хотите, но в этом нет необходимости. Вся идея состоит в том, чтобы удалить всю кровь с кожи. Причина в том, что он появится после дубления кожи.
Итак, как только вы почувствуете, что вся кровь вытекла из шкуры, вам нужно будет выжать из шкуры лишнюю воду.
Однако не отжимайте шкуру, а не отжимайте ее. Это грубо, и вы не хотите его повредить.После того, как вы это сделаете, дайте шкурам высохнуть в течение ночи.
Теперь я делаю это так, что мы слегка прибиваем шкуры к внешней стороне нашего деревянного сарая. Прибиваем каждый угол шкуры. Это будет держать их в растянутом состоянии во время высыхания.
Тем не менее, мы не забиваем гвозди в сторону деревянного сарая, чтобы их можно было легко вытащить молотком на следующий день, когда пора их обработать.
4. Подготовьте шкуру к обработке
Вы должны обработать шкуры, чтобы их можно было использовать.Но сначала вам нужно снять лишнее, что еще осталось на шкуре.
Теперь, когда вы впервые разделываете кролика, вы заметите этот слизистый слой, прикрепленный к шкуре. Это то, что вы хотите удалить.
Однако не стоит останавливаться на достигнутом. Если вы не можете все это снять, это еще не конец света. Но постарайтесь избавиться от этого как можно больше.
Так что вы сделаете это вручную, просто сняв его. Затем вам нужно будет решить, как вы хотите обращаться со своими шкурами.
Существуют процедуры, которые включают замачивание шкур в воде, соли и буре, но я расскажу вам, как мы с мужем это делаем.Судя по интернету, это нетрадиционно, но у нас это сработало.
Итак, после того, как мы дали шкурам немного высохнуть в течение ночи и сняли с них излишки, мы покрыли шкуры обычной солью. Я говорю, очень толстые слои.
При этом вся влага удаляется, а кожа обрабатывается. Мы оставляем их на несколько дней, посыпая их солью.
Тем не менее, мы возвращаемся через день или около того и добавляем больше соли, чтобы убедиться, что они остаются покрытыми.Это очень недорого, потому что в нашем районе вы можете купить обычную соль менее чем за 1 доллар за бутылку.
Теперь вы можете снова прибить их к стене сарая, чтобы они не сжимались, или вы можете засунуть их в ведро во время этого процесса. Мы сделали и то, и другое, но я предпочитаю просто прибить их к стене здания и дать им высохнуть.
5. Следите за своей шкурой и обрабатывайте ее, когда она высохнет
Фото: Mother Earth News
Вам нужно следить за своими шкурами.Убедитесь, что в них все еще есть влага, проверьте, нужно ли на них больше соли, и когда они станут совершенно сухими, вы готовы их обработать.
Под проработкой я подразумеваю, что мы просто сгибаем их руками во всех направлениях, пока они не станут расслабленными и податливыми. Как только вы сделаете их гибкими и мягкими, они будут готовы к использованию в большинстве проектов.
Однако я должен вам сказать. Будьте готовы к самому мягкому эмоциональному материалу, который вы, вероятно, когда-либо испытывали.Меня поразило, насколько мягким может быть кроличий мех после того, как животное выбраковано. Это действительно потрясающе.
Как видите, выделка кроличьей шкуры — не сложный процесс. Это просто требует нескольких шагов и долгого ожидания. Но теперь, когда вы знаете, как дубить кроличьи шкуры, что с ними делать?
Как использовать кроличьи шкурыКогда мы впервые начали дубить кроличьи шкуры, мы сделали массу ошибок. Мы испробовали все методы в Интернете (казалось, что это так), мы посмотрели видео на YouTube, а затем, наконец, просто отбросили всю осторожность и сделали это по-своему.
К счастью, это сработало!
Тогда я так взволновалась, потому что мы старались дубить кроличьи шкуры, потому что мы не хотели тратить впустую какую-либо часть кролика только для того, чтобы они болтались вокруг мастерской моего мужа, потому что мы не знали, что еще с этим делать. их.
Кроме того, это стало проблемой, потому что мы выращиваем кроликов для собственного потребления. Мне не нравилась мысль о том, чтобы тратить столько кроличьих шкурок, но в то же время мы убиваем много кроликов каждый год.
Итак, начался поиск того, как их использовать, и вот что я придумал:
1.Используйте их для шитья
Фото Instructables
Я и представить себе не мог, что можно сшить шкуры вместе, чтобы сделать предметы, но вы можете. К этому нужно немного привыкнуть, но если вы хорошо разбираетесь в игле, вы, вероятно, сможете найти этот метод.
Не говоря уже о том, что лучший способ использовать что-то, чем сделать что-то самодельное и смотреть на это изо дня в день. Тогда знайте, что вы вырастили этого кролика из набора и использовали его до конца. Замечательное чувство!
Узнайте, как пользоваться кроличьей шкурой.
2. Furry Hat
, фото Pinterest
Если вы живете там, где зимой холодно, это может вас заинтересовать. Когда вы снимаете шкуру с кроликов, их можно превратить в действительно теплую шапку. Поскольку мы знаем, что кроликам зимой действительно не нужно тепло, потому что они хорошо изолированы, вы можете только представить, насколько теплой может быть эта шапка.
Итак, если вы хотите экономно использовать кроличьи шкуры, сэкономьте деньги на покупке теплой шапки этой зимой и сделайте ее сами.
Узнайте, как пользоваться кроличьей шкурой.
3. Сделайте детское одеяло
Один из моих племянников не использовал детское одеяло, когда был маленьким. Вместо этого он везде носил с собой кроличью шкуру. Она была мягкой и подходила ему по размеру. Так что ему это очень понравилось.
Что ж, ваши дети могут делать то же самое. Если рядом с вами есть кто-то, у кого есть малыши, закрепите им несколько кроличьих шкурок, чтобы носить их с собой. А можно даже сделать из них полноценное одеяло.Уверена, получится очень мягко.
Узнайте, как пользоваться кроличьей шкурой.
4. Сделайте обувь
Вы можете представить себе кроличью обувь такой же теплой, как кроличья шапка? Так что, если вам нравится идея использовать их для обычной уличной обуви или даже для изготовления домашних тапочек, это будет отличный способ использовать шкуры кролика.
Плюс, вы также должны подумать о том, насколько мягкими они будут на ваших ногах. Может показаться странным носить кроликов на ногах, но я думаю, что они будут выглядеть и чувствовать себя потрясающе.Не говоря уже о тепле, которое могут дать эти тапочки.
Узнайте, как пользоваться кроличьей шкурой.
5. Сделайте меховые варежки
Фото Moose Boots
Ну, можно закончить гардероб. Если вы еще не поняли, кролики такие мягкие и теплые, их мех — отличный выбор для одежды своими руками.
Так что имейте это в виду, пытаясь согреться этой зимой. Из кроличьих шкурок можно сделать чудесные теплые варежки для вас или ваших малышей.В предоставленном видео используются койоты, но я уверен, что вы могли бы понять, как заставить его работать и с кроличьей шкурой.
Узнайте, как пользоваться кроличьей шкурой.
Ну вот и на сегодня, ребята. Я представил наши пять уникальных (и простых) шагов по дублению кроличьих шкур.
Плюс, я не хотел, чтобы вы были такими, как мы, и у вас валялась куча шкур и не было с ними ничего общего. Имея это в виду, я также дал вам 5 способов, как можно использовать ваши шкуры. Я надеюсь, что эта информация окажется для вас полезной.
Была ли эта статья полезной?
Да Нет ×Мы ценим ваши полезные отзывы!
Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.
Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook PinterestКак в поле одеть и разделать кролика
В Техасе все больше — даже кролики, видимо.
Примечание редактора: это гостевой пост от Creek Stewart.
** Отказ от ответственности: этот пост содержит графическое пошаговое изображение снятия шкуры, разрезания и потрошения настоящего кролика.Если вы едите, всегда питаете слабость к Тампера или падаете в обморок при виде расчлененных кроличьих кишок, пропустите этот пост. Серьезно. Вместо этого вы можете посмотреть это видео об очаровательном кроличьем бегстве. **
Я люблю мясо кролика. Наверное, это мое любимое мясо. Это одно из самых чистых и полезных для здоровья блюд в мире. В нем много белка и мало холестерина. В отличие от большинства видов мяса, таких как курица, свинина и говядина, кроликов редко (если вообще когда-либо) накачивают антибиотиками и гормонами.Обычно их выращивают исключительно на воде и сене — что может быть более здоровым, чем это. Дикие кролики еще лучше, они круглый год питаются свежей зеленью. Если вы выращиваете кроликов, две самки (самка) и самец (самец) могут производить до 50 кроликов в год. Это невероятно простое, экономичное и экологически безопасное мясное животное для выращивания.
Мне повезло, что я могу купить целиком одетых кроликов у местного мясника на улице, но я также считаю, как мясоед, я должен знать, как и быть готовым делать грязную работу сам.Это включает в себя убийство, разделку и разделку. Я никогда не хочу воспринимать мясо, которое я ем, как должное, и этот процесс помогает мне смотреть на вещи в перспективе, а также напоминает мне о том, откуда я получаю еду. Я считаю, что эта связь важна. Ниже показано, как я одеваю и забиваю кролика.
Обработка поляЕсть много способов выполнить работу. Хотя мой метод не так удобен в полевых условиях, как иллюстрация перевязки кролика в официальном Руководстве по выживанию ВВС (показано выше), он должен занять всего 2-5 минут, даже если это ваш первый раз.
Я начинаю с размещения кролика на хорошей твердой рабочей поверхности. В данном случае я использую разделочную доску.
Наденьте шкуру на спине кролика и сделайте небольшой надрез. Шкура кролика очень тонкая, и для этого не нужен даже нож; Я проткнул кожу острой палкой.
После того, как вы сделали разрез, введите средний и указательный пальцы обеих рук в отверстие.
Теперь крепко и устойчиво зацепите пальцы под кожей и потяните одну руку к голове, а другую — к тылу.
Кожа начнет разрываться и отделяться от тела на две части.
Продолжайте тянуть, хватая шкуру по мере продвижения, чтобы лучше захватить.
Вы хотите проработать ноги.
Резкий рывок разорвет шкуру, и на ногах останется мех, как башмаки.
Продолжайте снимать шкуру с тыла. Хвост может оторваться, а может и не оторваться.
Потяните переднюю часть шеи вверх до основания черепа.
Отрежьте ступни в области лодыжек.Проще всего защелкнуть их руками, а затем просто прорезать мышцы и сухожилия.
После отрезания стопы.
Отрубить голову.
Также отрежьте хвост, если он не оторвался раньше.
Убрав голову, хвост и ступни, сделайте небольшой разрез на животе. Будьте осторожны, кишки находятся прямо под ними, и вам не нужно разрезать толстую кишку или мочевой пузырь.
Двумя пальцами оторвав кожу от кишечника, проведите ножом вверх к грудной клетке и вниз к тазу.
Пришло время удалить все внутренности. Обязательно сделайте разрез в грудной клетке, где находятся сердце и легкие. Есть мембрана, отделяющая грудную полость от кишечника.
Вставьте указательный и средний пальцы в верхнюю часть грудной клетки и прижмите их к позвоночнику до упора. Одним ровным движением вы сможете опустить и удалить все органы и кишечник. Продолжайте тянуть вниз, пока все не уберется с дороги.
Разрежьте тазовую кость и удалите все остатки толстой кишки.Также вытащите из груди и брюшной полости все оставшиеся мембраны или кусочки. Я обычно храню сердце, печень и почки и готовлю их разными способами. Каждый уникален и вкусен. Глубокая красная печень — признак здорового животного. Если печень выглядит странно, покрыта пятнами или обесцвечена, возможно, животное нездорово, и в этом случае я бы не стал его есть.
РазделкаЯ обычно делаю это внутри и начинаю с тщательного мытья кролика в раковине, чтобы смыть всю оставшуюся кровь, волосы или мусор после полевой обработки.
Я начинаю весь процесс с удаления кожицы и маленьких жирных кусочков. Это может быть утомительным процессом, но я обнаружил, что без этого конечный результат вкуснее. Это часто называют «серебряной кожей», и на ее удаление стоит потратить время.
После снятия серебряной кожи я сосредотачиваюсь на передних лапах. Они не прикрепляются к телу костью, так что все довольно просто. Обрежьте грудную клетку и удалите как можно больше мяса.
Затем я удаляю мясо с живота.Кажется, это не так уж много, и я часто вижу, как люди выбрасывают это, но я считаю, что это отборный кусок мяса. На самом деле это та область, откуда бекон появляется на свинье. Вы бы выбросили бекон? Я так не думал. Обрежьте ребра и закройте поясницу. На фото я снял кожу живота с левой стороны, а работаю с правой.
Затем я перехожу к задним ногам. Я прорезаю мясо до тазобедренного сустава и затем щелкаю его пальцами.
После удаления задних ног отрезаю таз.Я сохраняю тазовую часть и использую ее, чтобы сделать приклад кролика с шеей и грудной клеткой (о чем будет сказано ниже).
После удаления таза я прорезал ребра вдоль позвоночника. Здесь я использую свой нож, но раньше я тоже пользовалась ножницами. Перед тем как это сделать, отрежьте заднюю часть поясницы от ребер, чтобы ничего не отрезать вместе с грудной клеткой.
После того, как обе стороны ребер отрезаны от позвоночника, я отрезаю грудную клетку и шею и включаю их как одно целое с тазом для кроличьего поголовья.
Поясница кролика выстилает верх и низ позвоночника и является моими любимыми предметами (наряду с задними лапами). Для порционирования и подачи я обычно разрезаю позвоночник / поясницу на три части. Каждый из них составляет большую часть.
С тазом, шеей и ребрами в кастрюле для бульона, сверху представлены кусочки, которые можно приготовить любым способом: 2 передние ножки, 3 части поясницы, 2 части мяса живота и 2 задние ножки.
Последние мыслиКогда мои деды были моего возраста, они проходили через этот процесс каждый раз, когда ели мясо.Не существовало современных удобств, которыми мы наслаждаемся сегодня, как и мясной промышленности. Хотя мне не обязательно нравится процесс разделки (и уж тем более убийство), для меня это важно. Я чувствую связь с более простыми временами и, на каком-то уровне, с моими предками. Это также напоминание о том, что я ем мясо живого дышащего животного. Я никогда не хочу принимать это как должное.
Помните, это не ЕСЛИ, а КОГДА,
Крик
___________________________________
Крик Стюарт — старший инструктор в Уиллоу-Хейвенской школе выживания, готовности и бушкрафта.Крик увлечен обучением, обменом и сохранением навыков жизни на открытом воздухе и выживания. Creek также является автором книги Build the Perfect Bug Out Bag: Your 72-Hour Disaster Survival Kit . Для получения дополнительной информации посетите Willow Haven Outdoor.
Процедура перевязки Кроликов убивают одним из двух способов. Предпочтительный
метод вывиха шеи. Кролик крепко держится за спину
ноги и голова; он растягивается во всю длину.Затем резким, резким рывком
голова наклонена назад, чтобы вывихнуть шею. Кролик тоже может быть
нанес сильный, быстрый удар по черепу за ушами. Тупая палка или
сторона руки обычно используется, чтобы вывести кролика из строя. Оба метода
быстро привести кролика в бессознательное состояние. После вывиха или оглушения кролика подвешивают одной из задних конечностей выше скакательного сустава. Голова сразу удаляется чтобы допустить полное кровотечение. Затем удаляются передние лапы. Следующий шаг состоит в том, чтобы разрезать кожу вокруг скакательных суставов ног, а затем разрезать между эти точки в нижней части тела.Убрать хвост и потянуть кожа вниз и вперед по телу. Шкуры молодого или фритюрного возраста кролики легко удаляются таким способом; удалить сложнее шкуры старых кроликов. Если скины сохранены, с ними нужно обращаться как указано в разделе Шкуры кроликов и шкуры ниже. После удаления головы, передних лап и кожи тушу, пока она висит, вскрывают, чтобы удалить внутренности. Сделать разрез от нижней части живота около ануса до середины нижнее ребро.Кишечный тракт и легкие обычно удаляются. Печень, почки и сердце остаются с тушкой. Снимите тушку с вешалку и отрежьте задние лапы в скакательном суставе. Вымойте тушку чистой холодной водой, чтобы удалить. волосы и любую другую грязь или мусор и храните при низкой температуре, предпочтительно при температуре 35 o F. и не выше 40 o F. Не удерживайте разделанные туши в течение любого времени в воде, поскольку они поглощают излишки влага, которая рассматривается как загрязнитель. Шкуры и шкуры кроликов Шкуры и шкуры кроликов сильно различаются по качеству и стоимости. Характеристики различных типов меха различаются в зависимости от породы. тип. Шкуры молодняка любой породы обычно низкого качества и менее ценны, чем у взрослых животных. Те с густым мехом, что не легко удаляется с кожи, наиболее желательны.Подготовка шкур или шкурок начинается с удаления при убое. Соблюдайте осторожность, чтобы избежать порезов и разрывов, а также вынимайте тело. жир, который часто остается прикрепленным к коже.Как снимают шкуры, выверните их наизнанку, пока они еще теплые и влажные. Поместите их на носилки для проволоки или шейперы с передними накладками на ногах с одной стороны. Формовщики можно сделать из проволоки оцинкованной №9. Формовщики удлиняют или расширяют шкуры на всю длину, но не растягивайте их до потери формы. Закрепите задние ножки к концам формирователя проволоки с помощью прищепок или других застежка. Вешайте шкуры в хорошо проветриваемом помещении для сушки, но не под прямым углом. Солнечный свет. После высыхания шкур проволока удаляется. Кожи для дубления Независимо от того, какой способ загара использовался, правильная подготовка кожи — важный шаг. Сюда входит размягчение, удаление прилипание жира и мяса и удаление масла с кожи. Откройте кожу с разрез по средней линии вдоль брюшной или брюшной стороны, чтобы его можно было растянуть на ровной поверхности. Соскребите с кожи приставшую плоть и жир с помощью тупой нож или аналогичный предмет. Удаление всего масла необходимо для правильного дубление. Желательно обработать кожу бензином или другим растворителем жира. удалить последние следы жира.Высушенные шкуры смягчаются путем замачивания в несколько смен. воды примерно на 1-3 часа. Время, необходимое для размягчения, будет различным; замачивание время сведено к минимуму, поскольку чрезмерное замачивание может ослабить волосы. Добавление буры или бикарбоната соды (около 1 унции на галлон) помогает в смягчении, а немного мыла или моющего средства помогают удалить жир. Соляно-квасцовое дублениеПриготовьте растворы следующим образом:
Удалить пасту и промыть шкуры в растворе бура или сода (1 унция на галлон воды). Выдавить (не отжимать) лишний раствор; промыть чистой водой и отжать лишнее. Потягиваться, и когда почти высохнет, обработайте кожу, потерев и потянув за край стола, как при полировке обуви тряпкой.Растяжка и работа кожа необходима для смягчения готовой кожи. Если кожа грубая, его можно отшлифовать с помощью крупнозернистой наждачной бумаги. Тонкое покрытие Neat’s масло для ног, глицерин или другой кондиционер для кожи улучшают податливость. Этот процесс считается немного лучше, чем последующий солево-кислотный метод, но готовый продукт обычно более твердый и может потребоваться дополнительная работа, чтобы сделать его гибким. Может быть необходимо повторно пропитать кожу, частично высушить ее и повторить втирание, чтобы сделать его более податливым. Дубление также осуществляется путем замачивания шкур для 2-4 дня в растворе до добавления муки. Это количество раствора подходит для 3 или 4 шкурок кролика. Соляно-кислотное дублениеПриготовьте раствор следующим образом:
Материалы для дубления можно получить в определенных компании по поставке биологических продуктов или магазины ручной работы. Процедуры для разных методы дубления могут отличаться, и продаваемые материалы должны сопровождаться инструкциями. для загара. |
Забой и разделка кроликов — Наука о птицеводстве / убой-и-разделка-кроликов-poultry-science.pdf / PDF4PRO
1 Убой и Разделка Кролики В этой презентации обсуждаются следующие темы: Соблюдение юридических обязательств Разделка Процедура Разделка Процент кролик Шкуры и шкуры Дубление Кожи, отвечающие юридическим обязательствам Если Кролики забиты для продажи в коммерческих предприятиях (продовольственных магазинах, ресторанах и т. коды состояния здоровья.Эти кодексы обычно устанавливаются и применяются государственными агентствами, хотя общественные агентства также могут иметь регулирующий контроль. В большинстве случаев соответствия требованиям штата и Убой с «государственной лицензией» достаточно для продажи туш кролика . Уточните у местного агента округа или в государственном агентстве по инспекции мяса, какие правила регулируют переработку и продажу Rabbits в вашем районе. Перевязка Процедура Кролики умерщвляются одним из двух способов.
2 Предпочтительный метод — вывих шеи. Кролик крепко держится за задние лапы и голову; он растягивается во всю длину. Затем резким и сильным рывком голова наклоняется назад, чтобы вывихнуть шею. кролик также можно нанести сильный и быстрый удар по черепу за ушами. Для выведения из строя кролика обычно используют тупую палку или одну сторону руки. Оба метода быстро приводят кролика и в бессознательное состояние. После вывиха или оглушения кролика подвешивают за одну из задних лап над скакательным суставом.Голову немедленно удаляют, чтобы дать полное кровотечение. Затем удаляются передние лапы. Следующий шаг — разрезать кожу вокруг скакательных суставов ног, а затем прорезать между этими точками нижнюю часть тела. Снимите хвост и потяните кожу вниз и вперед по телу. Таким способом легко снимаются шкурки молодых или жареных животных возрастом Кролики ; шкуры старых Кроликов удалить сложнее.
3 Если шкуры сохраняются для продажи, с ними следует обращаться, как указано в разделе кролик Шкуры и шкуры.После того, как голова, передние лапы и кожа удалены, тушу, пока она еще висит, открывают для удаления внутренних органов. Сделайте разрез от нижней части живота около ануса до середины самого нижнего ребра. Кишечный тракт и легкие обычно удаляются. Печень, почки и сердце остаются с тушкой. Снимите тушку с вешалки и отрежьте задние лапы по скакательному суставу. Вымойте тушу чистой холодной водой, чтобы удалить волосы и любую другую грязь или мусор, и храните ее при низкой температуре, предпочтительно при 35 ° F.и не выше 40oF. Не держите разделанные туши в воде в течение длительного времени, так как они поглощают излишнюю влагу, которая считается загрязняющим веществом. Когда нужно забить большое количество кроликов , работа на конвейере становится намного более быстрой и эффективной.
4 Одетые Кролики могут продаваться целиком или могут быть разрезаны на части. Доступны различные типы маркетинговых устройств (пластиковые коробки и лотки) для упаковки одной или нескольких туш. Разделка Процентная доля Разделка процентная доля — это отношение веса разделанной туши к весу живого животного, выраженное в процентах.Процентное содержание Разделка варьируется в зависимости от качества животного на убой, породы, возраста, количества жира и количества внутренних органов, оставшихся в туше. Животные с хорошими мясными характеристиками имеют более высокое процентное содержание Разделка , чем худые животные. Обычно печень, сердце и почки остаются вместе с тушкой и включаются в ее массу. Дрессинг Процент новозеландских и голландских Кроликов в разном возрасте Возраст Новозеландский Голландский 8 недель 13 недель Взрослые животные, которые находятся в среднем состоянии или немного лучше среднего, имеют Дрессинг процентов или около 55 процентов, в то время как животные хорошего качества достигают Дрессировка процентов от 60 процентов и выше.
5 Приведенные выше данные были получены для новозеландских и голландских кроликов разного возраста, которых кормили коммерческим кормом для кроликов . Дрессинг Процент голландцев был выше, чем в Новой Зеландии, что указывает на различия в породах. Процент также увеличился в возрасте от 8 до 13 недель, но немного снизился у половозрелых кроликов . Зрелые Кролики в этом исследовании получали ограниченное количество кормов, что частично может составлять более низкий процент Дрессинг .Как правило, процент выделки увеличивается с возрастом до тех пор, пока кролики не приблизятся к зрелости. кролик Шкуры и шкуры кролик Шкуры и шкуры в течение многих лет использовались в качестве меха, при производстве войлока, а также для изготовления различных игрушек и других предметов. С появлением многих синтетических волокон и искусственного меха потребность меховщиков в шкурах снизилась. Сегодня в Соединенных Штатах мало рынков меха.
6 Следует ли сохранять шкуры от мяса Убой и готовить их для продажи, будет зависеть от рыночного спроса и стоимости, типа и количества забиваемых кроликов , а также времени и возможностей для подготовки шкур.Маловероятно, что мелкий производитель Убой собственных животных сочтет экономически целесообразным переработку шкур. кролик шкуры и шкуры сильно различаются по качеству и стоимости. Характеристики различных типов меха различаются в зависимости от типа породы. Шкуры молодняка любой породы обычно низкого качества и менее ценны, чем шкуры взрослых животных. Наиболее желательны те, у которых густой мех, который нелегко отделяется от кожи. Подготовка шкур или шкурок к продаже начинается с их удаления при убое.Особый уход, чтобы избежать порезов и разрывов, а также удалить жир, который часто остается прикрепленным к коже.
7 После удаления шкуры выверните ее наизнанку, пока она еще теплая и влажная. Поместите их на проволочные носилки или формирователи так, чтобы кожухи передних ног были на одной стороне. Формовщики могут быть изготовлены из оцинкованной проволоки №9. Формовщики удлиняют или растягивают шкуры на всю длину, но не растягивают их по форме. Прикрепите задние ножки к концам формирователей проволоки с помощью прищепок или другой застежки.Вывешивайте шкуры в хорошо проветриваемом помещении для сушки, но не под прямыми солнечными лучами. После высыхания шкур проволока удаляется. Не используйте соль или другие химические вещества для очистки кожи, но, поскольку они упаковываются для хранения или транспортировки, нафталин (кристаллы моли) или парадихлорбензол могут быть помещены в упаковочный контейнер в качестве репеллента от насекомых. Загар кожи Независимо от метода загара, правильная подготовка кожи является важным шагом.
8 Это включает смягчение, удаление прилипшего жира и мякоти, а также удаление масла с кожи.Откройте кожу срединным разрезом вдоль брюшной или брюшной стороны, чтобы ее можно было растянуть на ровной поверхности. Соскребите приставшую плоть и жир с кожи тупым ножом или аналогичным предметом. Удаление всего масла необходимо для правильного загара. Обработка кожи бензином или другим растворителем жиров желательна для удаления последних следов жира. Высушенные шкуры смягчают, замачивая в нескольких сменах воды примерно на 1-3 часа. Время, необходимое для размягчения, будет различным; Время замачивания сведено к минимуму, поскольку чрезмерное замачивание может ослабить волосы.Добавление буры или бикарбоната соды (около 1 унции на галлон) способствует смягчению, а небольшое количество мыла или моющего средства помогает удалить жир. Солевое дубление квасцов Приготовьте растворы следующим образом: 1.
9 Растворите 1 фунт сульфата алюминия-аммония или сульфата алюминия-калия (квасцы) в 1 галлоне воды. 2. Растворите 4 унции карбоната натрия и 8 унций хлорида натрия (соли) в 1/2 галлона воды. 3. Медленно добавить раствор содовой соли к раствору квасцов при интенсивном перемешивании.4. Смешайте муку с объединенными растворами, чтобы получилась жидкая паста, сначала смешав муку с небольшим количеством воды, чтобы предотвратить образование комков. Подготовьте шкуры, как описано ранее, и натяните или приклейте к плоской поверхности. Покройте кожу слоем пасты толщиной около 1/8 дюйма и слегка накройте бумагой или тканью. Дайте коже постоять около 24 часов, удалите пасту и нанесите второе покрытие. Для толстых слоев может потребоваться третья обработка. Кожи. Последний слой должен оставаться в течение 3-4 дней. Удалите пасту и промойте кожу в растворе буры или соды (1 унция на галлон воды).
10 Отжать (не отжимать) лишний раствор; промыть чистой водой и отжать лишнее. Растяните кожу, а когда она почти высохнет, потрите и потяните за край стола, как при протирании обуви тканью. Растяжка и проработка кожи необходимы для смягчения готовой кожи. Если кожа грубая, ее можно отшлифовать бруском крупнозернистой наждачной бумаги. Тонкий слой масла для ног, глицерина или другого кондиционера для кожи улучшает податливость. Этот процесс считается немного лучше, чем последующий солено-кислотный метод, но готовый продукт обычно сложнее, и для его гибкости может потребоваться больше усилий.Возможно, потребуется повторно пропитать кожу, частично ее высушить и повторить растирание, чтобы сделать ее более податливой. Дубление также осуществляется путем замачивания шкур в растворе на 2-4 дня перед добавлением муки.
Советы по уходу за мелкой дичью в полевых условиях
Умный охотник, который ценит свои запасы мяса, никогда намеренно не уклонится от полевой разделки крупного зверя на целый день. Быстрое удаление шкуры и кишок с крупной дичи быстро охлаждает мясо, что предотвращает порчу и неприятный вкус.Однако многие охотники не так осторожны со своей мелкой дичью. Они часто позволяют мелким животным, таким как кролики, куропатки и утки, кататься в своем грузовике или охотничьем жилете в течение целого дня, прежде чем они найдут время, чтобы очистить и охладить тушу. Это может привести к прокисанию мяса, появлению «зеленых» животов и загрязнению мяса из-за контакта с пищеварительными ферментами животного. Лучше (и вкуснее) заниматься полевыми работами вскоре после того, как добыча окажется у вас в руках.
Полное руководство по охоте, разделке и приготовлению диких животных , , тома 1 и 2, предлагают подробные объяснения правильного ухода в полевых условиях.Но вот краткое руководство о том, как позаботиться о своей маленькой игре.
Во-первых, не думайте, что холодная погода обязательно позволит вам отложить потрошение добычи. Проблемы возникают из-за внутреннего тепла тела животного. Выпотрошить и снять шкуру с мелкой дичи и птиц, как правило, довольно просто и быстро. Так что мне нравится сразу же за ним ухаживать, в поле, когда я охотюсь.
Я потрошу горных птиц, водоплавающих птиц и индюков сразу после выздоровления. Я отложу ощипывание или снятие шкуры на потом, но после удаления кишок начинается процесс охлаждения.Когда я охочусь на кролика или белку, я делаю шаг вперед и полностью очищаю кожу и кишки сразу после убийства.
Я поддерживаю туши в чистоте, храня их внутри Zip-Locs размером галлон. Я всегда стараюсь иметь в рюкзаке несколько таких сумок. Вернувшись домой, после быстрой, но тщательной мойки, мясо готово для морозильника или сковороды.
Животное, с которого быстро и чисто сняли шкуру, также свободно от каких-либо паразитов, таких как блохи или клещи, которые в противном случае могли бы уехать в сумку для дичи.Туляремия, или кроличья лихорадка, передается человеку через блох и клещей. Это заболевание, хотя и редко, должно быть в поле зрения охотников на мелкую дичь. Существуют разные уровни симптомов и эффектов туляремии, и некоторые из них могут быть очень серьезными.
Самый простой способ определить, являются ли кролик или блохи кролика переносчиками туляремии, — это исследовать печень животного. Если печень усеяна белыми пятнами, выбросьте кролика и тщательно промойте сильным мылом. Рекомендуется чистить кроликов в резиновых или латексных перчатках, но при тщательной чистке и быстром осмотре печени не беспокойтесь, если вы забудете перчатки.Имейте в виду, что заражение туляремией от хлопчатника встречается очень редко. Я убил и съел слишком много кроликов, чтобы сосчитать; осматривать каждую печень и никогда не наткнуться на хлопчатобумажный хвост, который, как я знал, был инфицирован.
Перед тем, как полностью снять шкуру и разделку мяса, не забудьте проверить правила вашего штата в отношении идентификации животных. Например, при транспортировке туши охотники должны оставить крыло, прикрепленное к водоплавающим и горным птицам, или ногу, прикрепленную к дикой индейке. Вы можете следовать этим правилам и при этом потрошить животное в поле.
Советы по уходу в полевых условиях
Чтобы выпотрошить птицу, сделайте разрез от грудины до клоаки (ануса) и вокруг нее, а затем протяните кишечник в грудную полость и вытащите все внутренние органы сразу.
Вот шаги, которым я следую, чтобы быстро разделать кроликов в поле. Вы легко можете приспособить эту технику для белок. Найдите чистое ровное место для работы.
- Сначала снимите ножки ножки на нижних шарнирах. Тяните вверх, сокращая вниз.Они легко режутся и ломаются.
- Снимите головку ножом. Вы можете легко раздвинуть шкуру на шее, чтобы облегчить чистый разрез, который не вдавливает мех в плоть.
- После снятия головы отделите шкуру у шеи, обнажив чистую плоть. Возьмитесь за шею / плечо туши и медленно потяните шкуру к задним ногам. Большая часть шкуры, если не вся кожа, легко отделяется от туши.
- Удалите остатки кожи.Тушка должна быть чистой и без шерсти. Потратьте время, чтобы удалить весь мех, прилипший к туше.
- Затем сделайте неглубокий разрез потрошения от грудины до ануса, стараясь не проколоть кишечник.
- Вырезать ножом таз, открытые задние лапы и свободную прямую кишку.
- Добраться до верхней части грудной полости через диафрагму и вытащить все внутренние органы из туши. Вы можете сохранить сердце и печень всей мелкой дичи.
- Сейчас хорошее время, чтобы срезать любое мясо с кровью или дробовик.
- Очистите тушку водой или снегом, если необходимо, и храните в пластиковом пакете.
Не беспокойтесь, если быстрые действия мешают вам сразу же заняться своей маленькой игрой. Вы можете ненадолго отложить уход в поле без каких-либо побочных эффектов, но быстрая очистка туши окупится более качественным мясом дичи.
Броуди Хендерсон — охотник, гид по ловле рыбы нахлыстом, писатель, помощник по продюсированию телешоу MeatEater и менеджер сообщества MeatEater
Рубашка из кроличьего меха и сирийские платья (основы традиционного конструирования одежды)
Здравствуйте! Я подумал, что расскажу вам о некоторых процессах создания этой одежды из домашнего кроличьего дубления, полученной растительным дублением.
передЭта рубашка построена по методу традиционного изготовления одежды. Под этим я подразумеваю дизайн одежды, созданный и носимый людьми многих, многих культур мира до механизации текстиля, которая сделала ткань дешевле и ускорила ее производство. Он отличается от современной одежды в основном тем, что состоит из больших геометрических фигур, особенно прямоугольников. К тому же он скорее «мешковатый», чем облегающий. Чаще всего мы можем назвать это свободным или одним размером.
До начала индустриализации многие ткани в мире ткались на относительно узких ручных ткацких станках. Такое плетение создает прямоугольник из ткани ограниченной ширины и неограниченной длины. Это также означает, что каждая порция ткани драгоценна. Не только эти стебли крапивы, льна или конопли, овечью шерсть или шерсть альпаки, или коконы шелковой моли собирали и обрабатывали вручную, их пряли вручную и красили вручную собранными вручную растениями и другими волшебными ингредиентами.Умелыми руками, умными руками, любящими руками. Руки бабушек и прабабушек, дочерей женщин, которые кропотливо обучали подробным ремеслам, которым они сами научились на пальцах своих собственных матерей.
Итак, вы видите, это была священная работа. А одежда была известна как волшебная вещь. Вторая кожа, наделенная защитой, мудростью и историями ваших предков, чтобы напомнить вам, что вы бог, и об уникальном способе передвижения духов по земле, растениям и животным вашей родины, связанных, как мать дерево к саженцу, к его людям.Тебе.
Итак … было бы бессмысленно резать и нарезать эту красивую и ценную ткань крапивы, делая сумасшедшие петли-петли, которые оставляют большое количество ткани в виде ненужных отходов. Скорее, вы хотели бы сохранить весь этот священный прямоугольник, насколько это возможно. Вы также захотите изготавливать одежду, которую можно передавать от человека к человеку без необходимости повторной подгонки и переделки. Это означает, что вам нужна одежда, которая не имеет «размера», как современная одежда.Потому что во многих случаях можно ожидать, что эта одежда прослужит очень долго и, возможно, ее будет носить несколько человек.
Традиционная одежда, сделанная из шкур животных, также придерживается этой философии. В конце концов, дубленая шкура имеет форму прямоугольника, хотя края у нее неровные. Если вы когда-либо раньше дубили шкуру животного естественным путем, то вы знаете секрет, которого не знает современный мир. Вы знаете, как много работы потребовалось в вашем теле и в вашем духе.Вы знаете, насколько очевидно, что это нечто драгоценное и священное. И что-то, что содержит частичку вас самих.
Многие из шкурок, шляп и сумок, которые я делаю, не требуют разрезания кожи вообще или очень небольшого разрезания. Эта одежда требовала наибольшего кроя из кожи, который я когда-либо делал. Но он по-прежнему иллюстрирует методы создания традиционной одежды.
Вот и другие виды рубашки:
задняя сторона наружу спереди внутри наружная сторонаВот мой первоначальный набросок одежды.
Как видите, дополнительные треугольники и прямоугольники, добавленные к рукавам готовой одежды, не являются неотъемлемой частью дизайна. Это был просто творческий способ заполнить пробелы в шкуре, которые были не такими большими, как мне нужно, или в которых были отверстия / пробелы из-за нерегулярного поля шкуры.
Если бы у меня были шкуры побольше, например, овцы, было бы возможно, что эту одежду можно было бы сшить только из трех или четырех шкур. Каждый рукав можно было сделать из одной кожи вместо двух.
Вот шкуры, когда я впервые изложил концепцию одежды, еще до того, как началось ее кройка или конструирование.Здесь вы можете ясно видеть, что эта одежда состоит всего из девяти прямоугольников. Девять шкур, семь из них сложены пополам.
А вот одна из моих любимых книжек по одежде. Выглядит знакомо? Одеяние на обложке — традиционное платье из Сирии, вышитое вручную. Если отнять длину платья от длины рубашки, то конструкция этой одежды по большей части идентична моей рубашке с кроликом.
Я ношу с собой эту книгу не менее десяти лет. Для кочевника это много значит, потому что из-за того, что я постоянно подбирал и двигался, очень мало, за исключением, может быть, семейного ожерелья из семейных реликвий.Эта книга была моим первым знакомством с наукой и духом традиционного изготовления одежды, и по сей день она оказывает одно из самых определяющих влияний на то, как я делаю вещи. Если вас интересует традиционная одежда, я предлагаю вам купить ее и прочитать.
Автор посвятила свою жизнь изучению многих древнейших предметов одежды в мире. В некоторых случаях путем тщательного переназначения рисунков, основанных исключительно на старых черно-белых открытках с фотографиями коренных народов, с неправильно нанесенными подписями, отражающими экзотику, ищущую колониальный взгляд той эпохи.Конечно, тон написания в этой книге немного устарел. Это не мешает ему стать бесценным ресурсом для современного производителя одежды.
Десять лет назад, когда я впервые прочитал о философии, изложенной в этой книге, я делал такие вещи, как марокканские бурнусы, льняные халаты, платья и корсеты, стилизованные под период регентства в Англии Джейн Остин (очевидно, не из тех вещей, что я ». Я говорю сейчас!), тикая на суетливой старинной швейной машинке White Rotary с ручным заводом в темном уголке ветхого дома в штате Вашингтон.Я любил эту швейную машинку. Это можно сравнить только с электрическим Singer 1950-х годов, который принадлежал моей бабушке.
Сегодня я делаю большую часть одежды из кожи и меха, которые я дублю, а не из ткани. И хотя натуральная кожа в некоторых важных аспектах ведет себя не так, как ткань, а методы вышивки кожи отличаются, платье из дубленой шкуры лося племени сиу, обитающее на равнинах Северной Америки, например, имеет много общего по манере изготовления с, скажем, ткань huipil, сотканная на ткацком станке, коренных жителей Мексики, или сирийское платье, о котором я уже упоминал.Это похоже на то, как будто во всех их аранжировках есть похожий дух или какая-то общая, глубокая человеческая тайна.
А теперь вернемся к рубашке из кроличьего меха. Если вы возьмете прямоугольный кусок ткани или примерно прямоугольную шкуру, сложите его пополам по длине и прорежете либо прорезь, либо круг посередине (чтобы ваша голова могла пройти), тогда у вас будет самый главный из всех традиционная одежда. Завяжите пояс вокруг талии, и он будет готов к носке. Или сшейте или свяжите две стороны одежды вместе на изрядном расстоянии от подмышек, и у вас будет рубашка из оленьей кожи.Или хуйпил.
Этот рисунок из моей неопубликованной книги. Пожалуйста, будьте вежливы и не используйте его без моего разрешения. На создание этих изображений ушло много труда.Поскольку кроличья шкура слишком мала, чтобы складываться в туловище одежды, мне понадобилась кокетка. Кокетка — это меньший кусок кожи (или ткани), который надевается на голову, к которому можно прикрепить другие шкуры (или прямоугольники ткани). Во многих платьях из лосиной кожи на равнинах верхняя часть из горизонтально расположенной шкуры, которая идет через голову, а также вниз по рукам в качестве рукавов, по существу служит кокеткой, к которой пришита длина платья.
Платье сиу из Южной Дакоты. Верх из искусно вышитой кожи, перегибаемый через голову и плечи, представляет собой кокетку. В нем прорезан прорезь для головы, и к нему пришиты шкуры, составляющие длину платья (спереди и сзади). Wikimedia Creative Commons. Атрибуция изображения: Sailko [CC BY 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)]Чтобы сохранить мои шкуры как можно больше, я решил просто вырезать два очень маленьких прямоугольника из средней шкуры ( коричневая кожа, которая будет у меня на голове и плечах), чтобы соединить переднюю и заднюю шкуры.Они служили игом. И это означало, что у меня остались пригодные для использования прямоугольники от этой шкуры, чтобы добавить заплатку на заднюю часть рукавов. Создание одежды из ограниченного материала — это всегда математический танец. Как вырезать все части пальто из одного шерстяного одеяла. Вы должны быть математически креативными! Потому что отрезать можно только один раз.
Но, учитывая шкуры другого размера или формы, туловище этого предмета одежды могло легко выглядеть так:
Или же туловище предмета одежды могло быть одной большой шкурой, как эта рубашка из оленьей кожи, уже изображенная на одной из вышеперечисленных рисунков:
(Извините за фото низкого качества.Поздняя ночь и я только что вытащил это скомканное из сумки)Итак, после основного туловища шкуры рукава представляют собой просто два длинных прямоугольника с небольшим сужением. Убедитесь, что ширина рукава в локтях очень широкая, чтобы вы могли полностью согнуть руку, не напрягая кажущуюся там сторону. Таким образом, конус небольшой, примерно на пару дюймов от локтя. Затем конусность к запястью резко увеличивается.
Ширина вставок в боковые панели на ваше усмотрение. Они повлияют на мешковатость одежды.Вы должны иметь возможность легко надевать и снимать одежду через голову (если только одежда не была полностью расстегнута спереди и застегнута на пуговицы). Мои вставки довольно широкие. В основном потому, что терпеть не могу клаустрофобию под мышками. Мне нравится, когда в подмышечных впадинах много места.
И помните, что в зимней одежде мешковатость — это действительно хорошо. Традиционная зимняя одежда. являются. свободный. и. мешковатый. Я повторяю. Они на свободе! Вам нужно много места, чтобы можно было носить хотя бы один слой одежды под мехом (чтобы вам никогда не приходилось стирать меховую одежду).Вы должны иметь возможность свободно передвигаться. И, когда у вас есть еще один слой, покрывающий это (например, мое шерстяное пальто), или ваша мешковатая меховая одежда собрана вместе с ремнем или кушаком, вся эта собранная масса, полная воздушных карманов, — это то, что согревает вас в тепле. ! Воздух — это то, что согревает!
Теперь поговорим о ямах для рук. Либо прорежьте линию, либо оставьте шов открытым на несколько дюймов по обеим сторонам подмышек. Здесь я оставил около трех дюймов с обеих сторон. Вы когда-нибудь пытались поднять руки в пиджаке? У всех есть.Это отстой. Вы действительно не можете полностью поднять руки, и если вы можете, вся куртка поднимается вместе с ними. И это. нет. комфортный. Эти прорези дают вашим рукам полную свободу движений. Вы можете легко поднять их в небо, не напрягая ни один из швов.
Эти два открытых шва образуют ромбовидный узор. Я оставил свои бриллианты открытыми. Да открой! Как я уже сказал, мне нравится большая свобода подмышек, и, поскольку эта одежда такая теплая и громоздкая, я подумал, что буду благодарен за небольшой приток воздуха к моим подмышкам.Но помните, у меня клаустрофобия. Итак, если вы хотите, чтобы ваша одежда была плотно застегнута на молнию, просто пришейте лишний ромбовидный кусок кожи (или ткани) в это пространство.
Видите алмаз?
Вот что вы видите на этом сирийском платье. Это то, что выглядит как добавленный треугольный кусок ткани. Это действительно ромб, вшитый в это отверстие.
Мне даже кажется, что с этим платьем сиу творится что-то похожее. Вместо добавления ромбов похоже, что эта дополнительная ткань была частью нижней кожи, которая была разрезана таким образом, чтобы оставить те формы.Обладательница этого платья, как и сирийского, могла свободно двигать руками.
Ладно, прошиваем. Я решил сшить эту одежду с очень тонкими ремешками из оленьей кожи, потому что мне нравится, насколько прочны и аккуратны швы, сшитые на стрингах из оленьей кожи. Но вы могли бы использовать что-нибудь более тонкое, например, сухожилия.
Я храню этот праймер для стежков, который я сделал в мастерской у Чарити Симаррон, очень опытной швеи оленьей кожи и кожи. Это помогает мне оставаться в тонусе, напоминая мне об этих шести основных стежках и о том, как она помахала мне пальцем в моей голове.(Имею в анамнезе или по детски прошивку). Слева направо 1 рант, 2 «бейсбольных» стежка, 3 мм X стежка? (и 4 двойных X-образных стежка), 5 модных брючных X-образных стежков и 6 французских завихрений.
Итак, я не могу вспомнить их имена. Но важно то, что вы протыкаете отверстия для шила на 1/4 дюйма от края кожи и на 1/4 дюйма друг от друга. На этой одежде не было места, где имело бы смысл делать рант (это больше необходимо для сумок, где швы будут выдерживать большое давление и со временем изнашиваться).Я использовал одинарный стежок «X» (№3) для большинства стыкованных швов одежды, французский поворот (№6) для необработанных краев одежды (например, вокруг шеи и вокруг ромбов) и бейсбольная строчка (№2) для длинных швов по низу рукавов.
Лучший способ отрезать ремешки из оленьей кожи (или бахрому) на мягкой деревянной доске (например, сосне или тополе) очень острым ножом. Не ножницы. С ножом у вас действительно больше контроля, и вы можете разрезать более тонкие и ровные трусики (или бахрому).Вы можете увидеть все длинные отметки (и точки шила) на этой доске из этого проекта.
Это все инструменты, которые я использовал при создании этой одежды из кроличьего меха. Для меня это типичные инструменты при работе с кожей. Слева направо: линейка с маркерами 1/4 дюйма, карандаш, острый нож, острое металлическое шило, 2 костяных шила и кусок пчелиного воска. И, конечно же, разделочная доска!Стринги вырезать из оленьей кожи. продольно. Значение от верхней части шкуры (шея) до низа (крупа) по одной прямой (или вы можете пройти снизу вверх).Не делайте этого, отрезая длинную полоску ремешков от круга, вращая то, о чем люди говорят. Это не создает прочных ремешков, потому что шнур всегда будет слабее с одной стороны, чем с другой, и не будет равномерно уравновешивать напряжение.
У меня есть шкура, предназначенная исключительно для разрезания ремешков и мелких обрезков. Это потрепанная оленьая шкура с остатками зерна и дырками от плесени до кожи до дубления. В одежде это выглядело бы не так хорошо. Но для стрингов это идеально! Так что помните, у каждой шкуры есть цель! Даже те, которые выходят не совсем так, как вы надеялись.Без моей оленьей шкуры мои последние пять проектов по обработке кожи были бы невозможны. Это буквально клей, который скрепляет все остальные шкуры. Как арахисовое масло … (ладно, должно быть, уже поздно)
Ремешки из оленьей кожи, которые я вырезал для этого проекта, имеют самую тонкую ширину, которая сохранит свою прочность (то есть не сломается, когда вы их потянете). Ну, в любом случае, настолько худым, насколько я могу. Тонкие трусики-стринги делают аккуратные стежки. И кожа у этих кроличьих мехов такая тонкая, что мне кажется, что что-то более толстое вырвало бы дырочки.
При сшивании кожи сначала проделайте отверстия в одежде (на расстоянии 1/4 дюйма с помощью мерной палочки), используя острое металлическое шило на разделочной доске. После того, как вы проткнули всю линию отверстий для этого шва и отрезали длинный кусок ремешков из оленьей кожи, я натираю кончики ремешков о кусок пчелиного воска, чтобы они стали жесткими и острыми. Таким образом, гораздо легче протолкнуть наконечники через отверстия. Перед тем, как вставить кончик ремешка в каждое отверстие, я использую костяное шило, чтобы аккуратно проделать следующее отверстие до идеального размера.Вы никогда не хотите, чтобы ваши дыры были слишком большими. Когда вы протягиваете кожаные ремешки через отверстие, это идеально, если вы чувствуете некоторое сопротивление. Это обеспечивает более плотный и плотный шов, который со временем будет лучше держаться. Свободные отверстия означают слабые швы и швы. Для кожаных дыроколов, которые пробивают в коже небольшой кружок, чтобы проделать дырку, здесь нет места. Это будет плохой шов.
Я не собираюсь вам врать, шитье меховых шкур с ремешками из оленьей кожи намного сложнее и трудоемче, чем шитье кожи без волос.Потому что мех очень мешает. Он хочет протянуть назад через отверстия, а также скрыть отверстия, чтобы вы не могли их найти, когда вам нужно вставить ремешок.
Я еще новичок в шитье мехов. Я слышал о людях, намазывающих шов алоэ, чтобы шерсть стала жестче. Также может случиться так, что шитье меха иглой и сухожилием имеет больше смысла. На создание этой одежды у меня ушло 115 часов. Я бы сказал, что 50-70% этого времени ушло на вышивание. Да уж.Это было медленно. Я медленно справляюсь со всем, что связано с прятанием. (Если вы не слышали, я, вероятно, один из самых медлительных кожевников в мире. Потому что я перфекционист.)
Обратите внимание на французский витой стежок, укрепляющий горловину одежды.Края кожи нужно обрабатывать иначе, чем края ткани. У ткани мы обычно подшиваем край, складывая его дважды и прошивая вниз. Это необходимо, чтобы ткань не распуталась. Волокна, из которых состоит кожа, сотканы не линейно. Кожаные волокна расположены густо и хаотично.Это означает, что кожа может менять форму гораздо охотнее, чем тканая ткань.
Это гораздо важнее при изготовлении одежды из оленьей кожи. Незашитый, необработанный край одежды из оленьей кожи резко растянется, когда она намокнет.