Виноград обрезка уход 1 год видео: Обрезка винограда весной – пошаговая инструкция с видео для начинающих
Обрезка винограда весной – пошаговая инструкция с видео для начинающих
Залог богатого урожая – грамотный и добросовестный уход за растением. В выращивании винограда одной из важнейших процедур является обрезка. Рассказываем и показываем, как обрезать кусты правильно.
Одна из особенностей винограда – полярность – способность растения вертикально направлять питательные вещества преимущественно к верхним молодым побегам. Это свойство выработалось у винограда исторически: обитая в условиях дикой природы, растение постоянно тянулось вверх, пытаясь найти более светлое и теплое место.
Для нормального развития винограду необходимо большое количество солнечного света
Из-за этого в средней и нижней части куста глазки развиваются значительно хуже, чем в верхней, и порой совсем не дают побегов. Если не обрезать виноград, а дать ему расти свободно, ягоды постепенно будут мельчать, а затем одичает и сам куст. Именно поэтому необходимо своевременно обновлять виноград с помощью обрезки.
Когда лучше обрезать виноград – весной или осенью?
Время обрезки винограда зависит от климатических условий. Так, если в ваших краях зимы суровые, проводите обрезку весной. В регионах с умеренно холодным зимним периодом виноградные кусты обрезают осенью – примерно через 20 дней после того, как опадут листья. В первую очередь обрезке подвергаются морозостойкие сорта винограда, а более теплолюбивые и не такие устойчивые к холоду сорта (а также молодые кусты) обрезают весной. Начинать весеннюю обрезку винограда нужно до того, как начнется сокодвижение, иначе вытекающая пасока будет препятствовать заживлению ран. Если вы упустили этот момент, то рекомендуем обрезать лишь высохшие старые побеги и ненужные молодые, а формировку куста провести путем ослепления (выщипывания) лишних глазков лозы.
Весенняя обрезка винограда требует предельной аккуратности, поскольку неправильное выполнение этой процедуры может погубить растение. Лезвия инструментов для обрезки должны быть хорошо заточены и продезинфицированы спиртосодержащим средством.
Чтобы проверить, насколько хорошо заточено лезвие, возьмите лист бумаги и проведите по острию инструмента его краем. Если бумага разрезалась с трудом, значит, лезвие необходимо заточить.
С наступлением первых теплых дней, когда температура воздуха достигнет 5°С, подготовьте необходимые инструменты и приступайте к обновлению винограда. Основной инструмент – секатор, но для работы со старыми, более толстыми ветками вам понадобится садовая пила. Срез должен быть как можно более ровным и гладким, не иметь расщеплений, трещин и заусениц.
Правильная обрезка винограда – что нужно знать
Есть несколько простых правил, соблюдая которые, с обрезкой винограда успешно справится даже самый неопытный дачник:
- Срез должен быть выполнен под прямым углом (перпендикулярно ветке). Это ускорит заживление, поскольку площадь раны будет меньше, чем при срезе с уклоном.
- Несмотря на схему обрезки, в любом случае удалите больные и подмерзшие ветки.
- Не оставляйте слишком длинные побеги – для нормального роста ветви достаточно 7-12 глазков (почек).
- Отплодоносившие однолетние побеги удаляйте очень аккуратно, чтобы не повредить многолетнюю древесину. Для этого срезы делайте у основания многолетнего побега, оставив пенек высотой 0,5 см.
- На плодоношение оставляйте здоровые побеги диаметром не менее 6 мм. Более тонкие, а также жирующие побеги (диаметром более 10 мм) удаляйте.
Ниже рассмотрим два вида формирования куста путем обрезки.
Обрезка винограда при штамбовой формировке
Процедура обрезки должна соответствовать каждому возрасту винограда.
Весна 1-го года: для получения двух побегов саженец обрежьте до 2 глазков, удаляя остальное.
Весна 2-го года. Основной побег, который будет выполнять роль штамба, укоротите до нужной высоты (обычно до 50-90 см). Он послужит основой для штамба. На всякий случай можно сохранить еще один побег, обрезав его до 2 глазков.
Весна 3-го года. На основном побеге (штамбе) удалите все лозы, кроме двух верхних. Каждую из них обрежьте до 2 глазков и подвяжите к шпалере, направив в разные стороны. Выросшие за лето 4 побега осенью обрежьте следующим образом: нижние побеги с каждой стороны обрежьте до 2 глазков (это будут сучки замещения), а верхние – до 5-15 глазков (это будут стрелки плодоношения).
Весна 4-го года. Вырежьте отплодоносившие ветви, а из побегов, выросших на сучках замещения, сформируйте новые плодовые звенья (с каждой стороны куста один побег обрежьте до 5-15 глазков, а второй – до 2 глазков).
Более подробная информация о штамбовой формировке ждет вас в следующем видеоролике:
Обрезка винограда при формировке без штамба
У этого вида формировки также есть свои тонкости.
Весна 1-го года. Удалите все сухие, больные и поврежденные части куста. Оставьте 10% от числа всех молодых побегов, обрежьте их на высоте 2-3 см над второй почкой.
Весна 2-го года. Удалите 60% молодого прироста, оставив 2-3 наиболее крепких рукава (обрежьте их до 2 почек).
Весна 3-го года. Это возраст формирования плодовых звеньев. Нижнюю лозу (сучок замещения) укоротите до 2 глазков, верхнюю часть (плодовую стрелку) – до 7-14 глазков. На каждом рукаве должно остаться по 2 лозы, остальные можно удалить.
Особенности весенней обрезки плодоносящего винограда
Чтобы обрезать куст винограда, который уже начал давать урожай, необходимо удалить все отплодоносившие, поврежденные, слабые, тонкие или, наоборот, слишком толстые («жирующие») побеги, оставляя развитые вызревшие лозы средней толщины (6-10 мм).
Весенняя и осенняя обрезки в совокупности представляют собой единый комплекс процедур. Осенняя обрезка – это предварительная обработка, предшествующая укрытию винограда на зиму. Она предусматривает удаление невызревших частей побегов, чтобы минимизировать повреждения и помочь кусту благополучно пережить зиму. Осенью кусты винограда обрезают так, чтобы глазков оставалось больше, чем запланированных побегов (на случай, если часть не переживет зиму).
Виды специальной весенней обрезки для поврежденных кустов винограда
Строение куста винограда
Если после зимы вы обнаружили на кустах винограда признаки обморожения, не отчаивайтесь – восстановить растение (хотя бы частично) можно при помощи специальной обрезки.
1. Кусты замерзли во время зимовки
Для начала проверьте состояние почек. Сделайте надрезы на глазках, передвигаясь от основания ветви к верху: если почки зеленого цвета, значит, они здоровы. А вот черная или темно-коричневая окраска свидетельствует о повреждении. Поврежденные почки сосчитайте и вычислите, какой процент от общего объема глазков они составляют.
При гибели менее 80% почек оставьте на плодовых звеньях большее число почек, чем при обычной формировке. Также урожай можно получить за счет дополнительных побегов на ветках плодоношения, которые вы оставили во время осенней обрезки.
Если были обморожены однолетние побеги либо на кусте погибло более 80% почек, поможет двухэтапная санитарная обрезка. До того как распустятся почки, удалите подмерзшие побеги и поврежденные рукава. Когда появится зелень, завершите санитарную обрезку, удалив ненужную поросль.
При поражении 100% почек проверьте состояние пасынков – они более морозостойкие и имеют больше шансов пережить зиму. Если и почки пасынков погибли, попробуйте сформировать плодовые звенья из поросли (побегов, развивающихся из подземной части штамба) или волчки (жирующие побеги виноградного куста, растущие из почек на многолетних ветках).
Посмотрите, как окрашена сердцевина на срезе: ярко-зеленый ее цвет говорит о хорошем состоянии побега, слегка побуревший – о незначительных повреждениях. А вот побеги с темно-коричневой сердцевиной нужно удалять.
Когда погибает вся надземная часть куста, делают срез «на черную голову». Для этого окопайте куст на глубину 25-30 см и спилите всю надземную часть выше здорового узла. Затем засыпьте пенек землей (слоем 5 см), и вскоре из штамба начнут расти молодые побеги. Оставьте самые крепкие из них, а лишнюю поросль удалите. Так вы получите новую здоровую лозу.
2. Обморожение корней куста
Зачастую малоснежная морозная зима приводит к повреждению или гибели части корневой системы винограда. Аккуратно раскопайте землю в нескольких местах вокруг куста на разную глубину, сделайте надрезы на корнях растения – здоровые корешки должны быть белыми на срезе, обмороженные – темно-коричневыми.
Если диаметр обморожения корня не больше 2,5 мм – это не губительно для растения, главное, чтобы сохранилась основная часть корневой системы, а значит, лоза восстановится на следующий год. Весной снизьте на нее нагрузку, коротко подрезав плодовые лозы.
3. Повреждение весенним градом
Если после весеннего града куст потерял значительную часть листьев, обрежьте молодые побеги до 1-2 глазков. Позже из них появятся побеги, которые необходимо проредить. Это поможет активизироваться резервным глазкам, которые начнут плодоносить в следующем году.
4. Повреждение из-за резкого похолодания
Весенние заморозки, часто совпадающие с периодом распускания почек, могут погубить не только молодые побеги и почки, но и однолетние лозы. Если это произошло, проведите короткую обрезку прошлогодних ветвей, чтобы стимулировать рост новых побегов из спящих почек.
Если пострадали зелень и соцветия, то для того, чтобы разбудить спящие почки, будет достаточно укорачивания однолетних побегов. Это частично восстановит урожай. При повреждении лишь верхушек ветвей, а также небольшого количества листьев и соцветий проводить специальную обрезку необязательно.
Благодаря правильной обрезке виноградной лозы ягоды станут крупнее и сочнее, увеличится урожай. Также обрезка значительно упростит уход за кустами и ускорит созревание винограда.
Правила обрезки винограда осенью: фото, видео, схемы
Зачем нужна обрезка винограда осенью
Осеннее формирование / обрезание винограда направлено на увеличение плодоношения на будущий год. Достигается это благодаря таким факторам:
- формируются плодовые звенья
- увеличивается количество и размер гроздей
- уменьшаются сроки созревания ягод
- облегчается уход за кустами и сбор урожая
- кусты становятся компактней для укрытия их на зиму
- Обрезка винограда должна проходить ежегодно и в оптимальные сроки.
Задачи обрезки винограда, видео
Когда обрезать виноград осенью
Во многом это зависит от региона выращивания. Часто даже в одном регионе, но в разных областях погода существенно отличается. Можно определить свои сроки и их придерживаться. Мы дадим лишь общие рекомендации.
Виноград плодоносит на молодых побегах, выросших из почек на лозе прошлого года. Основной урожай получается из центральных почек.
так выглядит виноград после обрезки
Сроки обрезки винограда осенью
Оптимальные сроки – когда закончится естественный листопад. Кусты должны получить питание из листьев полностью и только после этого их можно “трогать”. Если листья уже повяли и подсохли и по каким-то причинам не отвалились, то отрежьте их секатором. В принципе – увядание листьев – это уже сигнал, что растение взяло все соки из листьев.
Опытные виноградари обрезают виноград с приходом первых небольших заморозков.
Точные сроки обрезки винограда вам не укажет никто, для каждого региона они свои. Для Подмосковья, например, это конец октября – начало ноября.
Обрезать виноград можно только когда лоза вызрела.
Оптимальное время для обрезки винограда, видео
Чем отличается осенняя обрезка винограда от весенней
Обрезку винограда, как и многих других плодоносящих кустов, кажется что можно проводить и осенью и весной. Но укрывать необрезанный куст очень трудоемко, поэтому осеннюю обрезку старайтесь не игнорировать. Ведь пригнуть к земле многометровые побеги, закрепить их и укрыть вряд ли получится качественно.
Поэтому весеннюю обрезку чаще используют для неукрывных сортов. Хотя многие виноградари утверждают, что холодную зиму легче переносит необрезанный куст. Так что в средней полосе виноград осенью лучше не обрезать.
Что делать после обрезки винограда
- Совместите с обрезкой обработку от болезней и вредителей. Профилактика не бывает лишней, ведь виноград очень подвержен некоторым “болячкам” особенно.
- Во время обрезки проведите заготовку черенков винограда для весенней посадки. Как это сделать и как хранить черенки зимой мы описали в другой статье.
- После всех проведенных мероприятий аккуратно пригните лозу к почве и укройте на зиму.
Как правильно обрезать виноград осенью
Здесь опишу как обрезать виноград для новичков: картинки, схемы. Иногда в терминологии опытных виноградарей новички могут растеряться, поэтому подробный расклад.
Для понимания процесса формирования винограда посмотрите Строение виноградного куста на фото.
Плодовое звено. Это побег плодоношения и сучок замещения.
Рукав. Многолетняя часть куста винограда (старая). Из года в год на рукавах из побегов прошедшего года формируются новые плодовые звенья.
Побег плодоношения. Длинная лоза, плодовая стрелка, на которой оставляют определенное количество глазков, из которых на следующий год вырастают побеги, дающие основной урожай.
Сучок замещения. Это короткая лоза, на которой оставляют 3 глазка для того, чтобы вырастить 3 мощных побега, которым не дают плодоносить. Они существуют для формировки на них нового плодового звена.
Глазки. Образования, объединяющее почки. В каждом глазке может быть несколько почек вместе с центральной.
- Самые популярные сорта винограда с фото и описанием
- Как защитить виноград от грибковых заболеваний
- Защита виноградника от милдью
Строение виноградного куста для начинающих, видео
youtube.com/embed/k2M5rjFi_yE?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>Правила обрезки винограда
Рекомендации по формированию винограда
- Обрезайте не на кольцо, а оставляя пенек 1,5-3 см.
- Подрезайте лозу плодоношения в междоузлии чуть ближе к нижнему глазку.
- Оставляя побег для будущего плодоношения, удалите на нем все пасынки, должна остаться лоза с глазками.
- Вырежьте все больные побеги, а также слишком слабые, диаметром меньше 5 мм.
- Если лоза не вызрела полностью, то обрежьте до вызревшего участка.
- Обрезайте все отплодоносившие побеги.
- Сучок замещения делается ниже лозы плодоношения, иначе все питание уйдет на его развитие
- Длина побега должна быть не длиннее шпалеры, иначе будет неудобно подвязывать весной.
- Оставляйте побеги вдоль шпалеры, а те, которые растут в сторону удаляйте, его тоже будет неудобно подвязывать весной.
Будьте готовы, что во время осенней обрезки винограда удаляется до 80% прироста и оставляется только все необходимое.
Внимание! На взрослый куст винограда должно приходиться 30-50 глазков. Т.е. на 1 лозе – 6-10 глазков. Если вы боитесь, что часть может замерзнуть или выпреть, оставьте большее количество до весны. А уже весной избавьтесь от лишних.
Внимание! Лишние молодые побеги подойдут для черенкования. Заготовьте и храните их правильно, а весной разобьете новый виноградник.
На сколько глазков обрезать виноград
Разные сорта формируют по разному, а именно оставляют определенное количество глазков.
Существует несколько способов обрезки
- Короткая обрезка. Удаляется большая часть побегов, в итоге на плодовой стрелке остается 2-4 глазка. Такое формирование применяют на винных сортах винограда.
- Средняя. Побеги содержат по 6-8 глазков. Так формируют столовые сорта винограда.
- Длинная. Оставляют 8-12 глазков на столовых и азиатских видах винограда.
- Смешанная по Гюйо обрезка. Здесь и короткая и длинная техника вместе. Нужно обрезать побеги для замещения на 3 глазка и оставить плодовые стрелки, на которых будет созревать новый урожай. При таком способе плодовая лоза, отплодоносив, срезается и на ее месте в рост пускается новый плодоносный побег, выросший на сучке замещения.
Лучше разобраться сколько глазков оставлять на винограде поможет видео
Как формировать виноград: схема обрезки
Цель такой обрезки – сформировать через 3 года 4-5 рукавов с плодовыми звеньями. Такой куст даст максимальное количество ягод.
Обрезка винограда 1 года
При посадке саженца весной, время первой формирующей обрезки приходит уже через полгода, осенью.
В первый год нужно укоротить единственный побег, оставив 3-4 глазка. Если саженец был с 2 побегами, то обрезка делается симметрично, но оставляется по 2-3 глазка.
Опытные виноградари считают, что начинающим не стоит обрезать коротко лозу, так как она может вымерзнуть. Лучше “дообрезать” виноград весной.
Осенняя обрезка винограда в первый и второй год, видео
Обрезка винограда 2 года
При должном уходе за виноградом в течение первого года, на второй год у вас осенью уже 4-5 мощных побега, будущих рукавов. Оставляйте именно 4 побега, это оптималный вариант.
На этом этапе обрежьте каждый из побегов на 3-4 глазка. Можно оставлять с запасом, но весной нужно будет “дообрезать”.
Подробно смотрите на видео
Обрезка винограда 3 года
К осени 3 года куст винограда будет иметь к рукава с молодыми побегами на каждом. Урожай получается на молодых ветвях.
В третью осень выбирают на каждом рукаве самые сильные побеги, слабые вырезают. Из двух мощных побегов нижний обрезают на 3 глазка. Это сучок замещения. На втором побеге, плодовой стрелке, оставляют 6-10 глазков.
Виноград начинает плодоносить именно на третьем году. Получается в этот год правильно сформированный куст.
Как обрезать старый куст винограда осенью, видео
В следующие годы осенняя обрезка заключается в удалении лозы, которая отплодоносила и подрезке молодой, которая даст урожай в следующем. Самая нижняя будет опять оставлена в качестве сучка замещения.
Внимание! Чаще всего виноград формируют веером в 4-5 рукавов на двухплоскостной шпалере.
Руководство по обрезке взрослого винограда для начинающих
Первый рукав. Оставляется 2 мощных побега и 1 сучок замещения. Удаляется вся слабая и лишняя поросль, а также отплодоносившая лоза прошлого года. Далее нижняя лоза оставляется на сучок замещения и обрезается на 3 почки. Затем на двух оставленных лозах (плодовых стрелках) оставляют по 6-10 глазков, а остальное обрезают.
Второй рукав. Нижний побег оставляется в качестве сучка замещения, верхний будет побегом плодоношения. Все лишнее, включая отплодоносившее удаляется.
Третий рукав. Нижний побег, даже если он слабый, оставляется на сучок замещения. Если наверху 2 сильных новых побега, то до весны оставьте оба, обрезав на 6 почек.
Четвертый рукав. Если на нем всего 2 побега этого года, то нижний делаем сучком замещения (обрезав на 6-10 почек), а верхний – лозой плодоношения. Отплодоносивший побег, как обычно, вырезается.
Внимание! Весной удалите все распустившиеся глазки, расположенные ниже нижней проволоки, но только не те, которые расположены на сучках замещения. Запасные побеги плодоношения стоит тоже вырезать. Оставляйте те, которые ближе к основанию куста.
Обрезка взрослого виноградного куста осенью, видео
Лет через 7-8 старые рукава начинают заменять на новые. Это называется омоложение виноградного куста. При этом устаревший рукав обрезается на пенек. На смену ему из порослевого побега , либо из самого нижнего побега (на этом же рукаве, называется волчковый) выращивается новый.
Очень важный процесс обрезка и подготовка винограда к зимовке. От того, как вы это сделали будет зависеть будущий рожай.
Подготовка винограда к зимовке, видео
youtube.com/embed/pqpBVdCKRwk?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>Отзывы садоводов
лидия
спасибо за уроки как обрезать виноград. смотрела видео и делала. вроде бы все получилось. видно будет весной. надеюсь не замерзнет зимой. я начинающая, еще не умею правильно делать. много читаю и смотрю в интернете, учусь. пока по картинкам все делаю и по видео.
Как обрезать виноградные лозы тростником
- Дом
- Растениеводство
- Ягоды, столовый виноград и киви
Обрезка тростника – один из двух наиболее распространенных способов обрезки виноградной лозы в состоянии покоя. В этом видео представлены инструкции о том, как выбрать побеги во время зимней обрезки и как собрать спящие грузы для обрезки, меру размера лозы.
Хотите узнать больше об этой теме? Ознакомьтесь с дополнительными ресурсами OSU Extension: Ягоды, столовый виноград и киви, винный виноград
ДелитьсяБыла ли эта страница полезной?
Дополнительная обратная связь
Связанный контент из расширения OSU
Бернадин Стрик запомнилась как «удивительный человек, наставник и друг»
В 2021 году Бернадин Стрик получила высшую награду Международного общества садоводческих наук за свою революционную программу по ягодам.
Ким Покорный | 21 апреля 2023 г. | Новостная история
Биологический контроль личинок черного виноградного долгоносика в клюкве
Рекомендует методы включения биоконтроля в программу борьбы с личинками черного виноградного долгоносика.
Вон Уолтон, Линда Брюэр | март 2015 г. | Каталог расширений OSU Экспертная оценка (оранжевый уровень)
Идентификация сорта винограда
В этой статье описывается, как определить сорта винограда для коммерческих или домашних / любительских виноградников и ландшафтов.
Патрисия А. Скинкис | сен 2018 | Статья
Сезон 1, серия 10: Определение экономической ценности управления питательными веществами на виноградниках
Узнайте, как исследователи определяют экономическую ценность методов сельскохозяйственного производства и как эти данные можно использовать, чтобы помочь производителям принимать более обоснованные решения в будущем.
Патрисия А. Скинкис | апрель 2023 г. | Эпизод подкаста Экспертная оценка (серый уровень)
Система мягкого улова может снизить затраты на производство свежей черники в Орегоне
Механизм имеет мягкую поверхность для сбора нежных ягод, в отличие от твердой поликарбонатной поверхности традиционных надрядных машин (OTR), которые уже 30 лет используются для сбора черники для переработки, а не для продажи в свежем виде.
Вэй Цян Ян | июнь 2021 г. | История воздействия
Где купить виноград для вина?
Узнайте, как найти небольшое количество винограда для виноделия.
Патрисия А. Скинкис | сен 2021 | Статья
Винный мучнистый червец в Орегоне
Эти ресурсы помогут вам отслеживать, выявлять и управлять мучнистым червецом, новым инвазивным вредителем виноградников в штате Орегон.
март 2023 г. | Коллекция
Производители винограда и вина VIT TECH обсудили вопросы производства
VIT TECH — это группа производителей винограда и вина в долине Уолла-Уолла, которые регулярно собираются для обсуждения актуальных вопросов, связанных с производством. Серия ВИТ ТЕХ 2022 года включала презентации ученых и представителей промышленности …
август 2022 г. | Коллекция
Как определить, не пострадал ли виноград и вина от дыма лесных пожаров
Воздействие дыма лесных пожаров на винный виноград может повлиять на органолептические качества вина. Узнайте, как использовать лабораторный анализ и микроферментацию для оценки воздействия.
Джеймс Осборн, Патрисия А. Скинкис, Элизабет Томасино | сен 2020 | Статья
Определение сортов ежевики по структуре семян
Способность правильно идентифицировать сорта плодов ежевики, производимых в промышленных масштабах, важна для промышленности. Это руководство дает садоводам и переработчикам первый шаг в идентификации сортов ежевики по семенам их плодов. Он включает 17 коммерчески выращиваемых сортов ежевики.
июнь 2010 г. | Каталог расширений OSU Экспертная оценка (оранжевый уровень)
Сезон 1, серия 9: Данные о виноградниках и опыт, необходимые для разработки датчиков
Узнайте, как разрабатываются датчики питательных веществ для растений и потребность в инженерах-агрономах для помощи в точном земледелии в будущем.
Патрисия А. Скинкис | март 2023 г. | Эпизод подкаста Экспертная оценка (серый уровень)
Измерение экономического воздействия вредителей и борьбы с ними на клюкву в Орегоне и Вашингтоне
В этом отчете приведены данные о потерях урожая клюквы из-за вредителей, болезней и сорняков за один год. Эти данные помогают производителям понять факторы, способствующие потерям, а также экономическое воздействие отдельных вредителей.
Кэти Мюррей, Пол Джепсон, Ханг-Кванг Лу, Кэсси Буска, Крис Хедстром | февраль 2022 г. | Каталог расширений OSU Экспертная оценка (оранжевый уровень)
Мониторинг виноградников на наличие пятнистокрылой дрозофилы
Пошаговые инструкции по мониторингу SWD и интерпретации результатов. Присутствие вредного организма является первым шагом к определению будущих потребностей и стратегий управления.
Патрисия А. Скинкис | июль 2017 | Статья Экспертная оценка (серый уровень)
Сезон 1, Эпизод 1: Как все началось
Узнайте, как несколько преданных своему делу людей и хорошие идеи привели к этому финансируемому государством проекту оздоровления виноградников.
Патрисия А. Скинкис | Октябрь 2022 г. | Эпизод подкаста Экспертная оценка (серый уровень)
Сезон 1, Эпизод 2: Питание виноградников в засушливом климате
Узнайте о проекте «Питание виноградников с высоким разрешением» от директора доктора Маркуса Келлера, профессора виноградарства Университета штата Вашингтон. Он описывает, как стал руководителем проекта, и резюмирует трудности, с которыми столкнулись …
Патрисия А. Скинкис | ноябрь 2022 г. | Эпизод подкаста Экспертная оценка (серый уровень)
Сезон 1, Эпизод 3: Виноградная лоза «Анализ крови»
Узнайте больше о том, почему мы используем листовые пластинки и черешки для мониторинга питательных веществ в виноградной лозе.
Патрисия А. Скинкис | ноябрь 2022 г. | Эпизод подкаста Экспертная оценка (серый уровень)
Сезон 1, серия 4: Чего ожидать от датчиков питательных веществ для растений
Узнайте, как датчики разрабатываются и тестируются на виноградниках по всей территории США, от доктора Яна Ван Аардта, профессора Технологического института Рочестера (RIT).
Патрисия А. Скинкис | декабрь 2022 г. | Эпизод подкаста Экспертная оценка (серый уровень)
Сезон 1, серия 5: Все дело в интеграции
Узнайте, как исследования в области виноградарства помогают производителям внедрять инструменты точного земледелия на виноградниках США.
Патрисия А. Скинкис | январь 2023 г. | Эпизод подкаста Экспертная оценка (серый уровень)
Есть вопрос? Спросите расширение!
Ask Extension — это способ получить ответы от Службы распространения знаний Университета штата Орегон. У нас есть эксперты в области семьи и здоровья, развития сообщества, продовольствия и сельского хозяйства, прибрежных вопросов, лесного хозяйства, программ для молодежи и садоводства.
Задайте нам вопрос
Основы обрезки побегов и шпор
Изучите основы обрезки виноградной лозы в состоянии покоя и другие аспекты обрезки побегов и шпор. Будут рассмотрены соответствующая анатомия виноградной лозы и техники. Обрезка шпор и тростников будет сравниваться и противопоставляться на основе методов обучения и сохраненной древесины виноградной лозы.
(щелкает защелка)
— Обрезка виноградной лозы – это многолетняя практика ухода за виноградной лозой, которая позволяет сохранить отобранную однолетнюю древесину виноградной лозы для получения урожая следующего сезона.
Зеленые побеги одревесневают в период покоя и содержат почки, которые дают плодоносные побеги в следующем сезоне.
Древесные побеги были зелеными побегами в предыдущий вегетационный период, и им будет примерно один год, когда вегетационный период начнется снова.
Сохранившиеся части этих побегов содержат почки, которые дадут побеги с гроздьями.
Однолетняя древесина виноградной лозы имеет светло-коричневый или коричный цвет и может быть контрастирована с более старой древесиной, которая часто имеет более темно-коричневую кору.
Методы обрезки виноградной лозы обычно делятся на две категории: обрезка шпор и обрезка тростника.
Шпоры и побеги относятся к частям однолетней древесины, которые сохраняются при обрезке.
Шпоры короче и содержат меньше почек, чем побеги.
Однако и шпоры, и побеги содержат почки, из которых могут образовываться побеги с гроздьями винограда.
Обрезка шпор, как правило, связана с обрезкой и сохранением двух-четырех почек на однолетней древесине, которая начинается по всей длине кордона плодоношения.
Этот метод обрезки получил свое название из-за внешнего вида, напоминающего короткие шпоры в завершенном виде.
Здесь на этой шпоре остаются две счетные почки.
Обрезка шпор обычно осуществляется с обучением кордону.
Кордон представляет собой горизонтальное продолжение ствола двухлетнего возраста и старше, проходящее вдоль плодоносящей проволоки.
Отроги берут начало по всей длине кордона.
При обрезке тростника на однолетней древесине сохраняется несколько почек.
Побеги длиннее и содержат больше почек, чем шпорец.
Обычно при обрезке тростника сохраняется несколько почек на побеге.
Обрезка побегов обычно выполняется с тренировкой головы, что означает, что побеги возникают чуть ниже того места, где вертикальный ствол встречается с проволокой для плодоношения.
Подвязывание древесины виноградной лозы к проволоке для плодоношения требуется реже при обрезке шпор и тренировке кордона.
Однако при обрезке тростника подвязывание является постоянной практикой, поскольку тростники необходимо прикреплять к проволоке, которая будет поддерживать развивающийся полог и урожай в течение вегетационного периода.
Давайте посмотрим некоторые кадры этих различных методов обрезки в действии.
Обрезку шпор можно рассматривать как многократное выполнение очень похожей обрезки.
Большая часть вырубаемой и выбрасываемой древесины — это верхние части тростника, которые в предыдущий вегетационный период были зелеными побегами.
При шпорной обрезке сохраняются только несколько нижних почек на однолетней древесине.
Важно сохранить шпоры, которые соответствуют предполагаемой системе обучения.
Например, в этом случае сохраненные шпоры должны быть вертикальными.
Они должны располагаться между первым набором ловчих тросов, чтобы облегчить позиционирование при стрельбе.
Оптимальное положение шпоры будет различным и разделенным в системах тренировки с высокой проволокой.
Например, шпоры длиннее и ориентированы в разных направлениях в этом здании канцлера с высокой проволокой.
Независимо от системы обучения, важно сохранить шпоры, которые берут свое начало рядом с плодоносящей проволокой или кордоном, как вы видите здесь.
Иногда необходимо сохранить более высокую позицию ветки, чтобы заполнить недостающие производственные площади вдоль кордона.
При обрезке тростника на одну лозу делается меньше порезов по сравнению с обрезкой шпор.
Тем не менее, один неправильный срез может иметь последствия, поскольку вся плодоносящая проволока может быть лишена урожая, если удалить не тот побег.
При обрезке тростника вся часть древесины, которая была привязана в предыдущем сезоне покоя, удаляется с плодоносящей проволоки.
Этой древесине, обрезанной и вытащенной из плодоносящей проволоки, уже почти два года.
Также удаляют несколько однолетних побегов, выросших из этого однолетнего дерева.
Однако один или несколько однолетних побегов остаются в области головки лозы.
В идеале эти побеги начинаются на несколько дюймов ниже плодовой проволоки и расположены таким образом, чтобы их было легко тренировать и привязывать к плодовой проволоке в намеченном направлении.