Виноград фавор описание сорта фото отзывы: Сорт винограда Фавор: фото, отзывы, описание, характеристики.
Сорт винограда Фавор: фото, отзывы, описание, характеристики.
Гибридная форма столового темноокрашенного винограда под названием Фавор – это одна из многочисленных разновидностей «солнечной ягоды», рожденных на свет трудами прославленного отечественного мастера народной селекции Виктора Крайнова. Виноградарь-любитель с большим опытом, он в последние десятилетия своей жизни, по совету известного ученого из Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия Ивана Кострикина, занялся скрещиванием различных сортов и последующим отбором среди гибридного потомства наиболее перспективных и привлекательных форм.
Творческая деятельность так сильно увлекла Виктора Николаевича, что он сумел обогатить ампелографическое многообразие несколькими десятками своих детищ, многие из которых оказались настолько удачными, что заслужили права называться сортами и были включены в государственный реестр селекционных достижений РФ. Другие же его разновидности пусть и не получили столь почетного официального признания, однако на любительском уровне распространились среди огромного числа виноградарей, как у нас в стране, так и за рубежом. Именно ко второй группе можно отнести нашего героя, полученного в середине нулевых годов в результате скрещивания очень известных и высококачественных разновидностей винограда Талисман и Кишмиш лучистый. Поначалу новинка с громким именем Фавор была прохладно воспринята искушенной публикой, однако с каждым годом интерес к ней неизменно рос, и на сегодняшний день армия ее поклонников достигла весьма внушительных размеров.
Виноградарям, возделывающим гибрид на своих участках, очень импонирует его крупноплодность, потрясающий внешний вид, высокая урожайность и хорошие вкусовые качества. Кроме того, радует он своих владельцев неплохой устойчивостью к грибковым заболеваниям и сравнительной неприхотливостью в возделывании. А вот откровенных недостатков у нашего героя совсем мало. С большой натяжкой к ним можно отнести не слишком ранний период созревания урожая, что является чувствительным только для фермеров, возделывающих виноград на продажу. Ну и растрескивание ягод в случае проливных дождей также нельзя назвать его сильной стороной.
В целом же, по совокупности характеристик, сорт можно признать довольно удачным, и рекомендовать его к посадке везде, где климатические условия позволяют получить вызревший урожай.
Кусты отличаются большими габаритами и активным ростом молодых побегов. Листья формируются крупными, округлыми, темно-зелеными, состоящими из трех, либо пяти лопастей, и достаточно сильным рассечением между ними. Профиль листовой пластинки плоский или слабо волнистый. Иногда края лопастей оказываются отогнутыми к низу. Поверхность листа сетчато-морщинистая. Верхние боковые вырезы глубокие, чаще всего закрытые с яйцевидным просветом, либо открытые в форме лиры с округлым дном. Нижние вырезки более мелкие, но часто их внешний вид перекликается с верхними. Черешковые выемки почти всегда открытые, широкосводчатые с плоским и заостренным дном. Черешки не сильно превышают длину главной жилки листа, окрашены в зеленовато-красные тона. Зубчики по периметру листьев винограда средние по высоте. Основания у них широкие, грани — выпуклые, а вершины заостренные. Цветки обоеполые, не требующие наличия поблизости сортов опылителей. Горошение ягод не характерно совершенно. С вызреванием однолетнего прироста проблем также, как правило, не возникает.
Великолепные грозди являются главным украшением Фавора. Их типичная масса достигает значений в 600-1000 грамм, форма коническая, структура – средне-плотная. Выравненность крупных виноградин добавляет кистям особую нарядность, к тому же они не деформируются в грозди, благодаря не слишком сильному соприкосновению друг с другом. Гребненожки вырастают длинными и крепкими, травянистыми, окрашенными, как и черешки листьев, в красноватые оттенки. Ягоды очень крупные, удлиненно-овальной формы, длиной порядка 30-31 мм, и диаметром 24-25 мм. Масса одной такой виноградины составляет 12-15 грамм, а наиболее выдающиеся могут весить и до 20 грамм. Цвет созревших плодов красно-фиолетовый, на их поверхности имеется интенсивный сизый защитный восковой налет. Мякоть ягоды умеренно плотная, сочно-мясистая, очень гармоничная по вкусу с приятным сортовым ароматом. Сахаронакопление высокое – 19-21 г/100 мл сока, титруемая кислотность умеренная – 5-6 г/л. Кожица у плодов достаточно прочная, но съедаемая. Наличие косточек, числом не более 2-3, не особенно снижает отличные гастрономические характеристики винограда.
Основной объем урожая используется для потребления в свежем виде. Разновидность, благодаря своей эстетической привлекательности, пользуется несомненным успехом у покупателей, и, к тому же, не теряет товарный вид в результате перевозок на значительные расстояния. Однако фермеры сажают Фавор на своих участках с меньшей охотой, нежели раннеспелые сорта и гибриды, т.к. момент созревания урожая приходится у него на период самой активной конкуренции и низких цен на рынке. В условиях Нижнего Придонья, например, это первая-вторая декада сентября. Выходом здесь может стать закладка данного винограда на длительное хранение, которое он, по отзывам, неплохо переносит.
Довольно продолжительный вегетационный период у нашего героя, составляющий порядка 130-135 дней при сумме активных температур 2700-2800°С, не позволяет культивировать его в открытом грунте севернее Центрально-Черноземной зоны. В морозоопасных регионах, к тому же, следует уделить достаточное внимание утеплению надземной части кустов на зиму, т.к. неукрытая лоза Фавора получает сильные повреждения уже при -23°С.
Продуктивность кустов винограда высокая и стабильная по годам. Обусловлена она, помимо крупноплодности сорта, хорошей плодоносностью и коэффициентом плодоношения – в среднем порядка 1,3 гроздей на побег. Этот показатель позволяет формировать достойный урожай даже в случае гибели части глазков от низких температур, однако после теплых зим нагрузка может оказаться чрезмерной, и растениям потребуется ее ограничение. Обычно же кусты обрезают весной на 30-35 глазков, оставляя на плодовых стрелках от 7 до 10 почек.
Устойчивость к оидиуму и серой гнили у Фавора средняя, к милдью повышенная, благодаря чему его возделывание может происходить с щадящей пестицидной нагрузкой. А вот после созревания виноград не стоит надолго оставлять на кустах по причине риска растрескивания ягод в результате затяжных осенних дождей.
Виноград Фавор — описание, фото, отзывы, видео.
Столовый виноград любительской селекции, гибридная форма. выведенная Крайновым В.Н. (г. Новочеркасск, Ростовская область, Россия) в результат скрещивания винограда Талисман и Ризамат.
Виноград Фавор. Фото: Фёдор Кузубов, г. Белгород, РоссияСодержание
- Описание винограда Фавор
- Фото винограда Фавор
- Положительные отзывы о винограде Фавор
- Отрицательные отзывы о винограде Фавор
- Видео винограда Фавор
Описание винограда Фавор
Среднего срока созревания, 125-130 дней, созревает в первой декаде сентября, на Кубани в конце августа.
Морозостойкость до -23 градусов.
Оригинатор: Крайнов В. Н., г. Новочеркасск, Ростовская область, Россия.
Родители: Талисман x Ризамат.
Лист винограда ФаворЛист небольшого размера, рассечённый на 5 частей.
Цветок обоеполый.
Грозди средне-рыхлые, конические, массой 700-1500 г и более.
Ягода винограда Фавор на весахЯгоды очень крупные 15-20 г и более, тёмно-красные, мякоть средне-плотная. Размер 35 на 25 мм. Вкус гармоничный.
Устойчив к основным грибковым заболеваниям винограда 3 балла.
Куст сильнорослый.
Обрезка на плодоношение 8-10 почек. Нагрузка на куст 30-40 глазков.
Фото винограда Фавор
Положительные отзывы о винограде Фавор
На участке сорт показывает себя как сильнорослый, урожайный. Грозди всегда крупные. Ягода очень крупная, одним словом бомба. (Пионер-2, г. Новоалександровск, Ставропольский край, Россия)
Отрицательные отзывы о винограде Фавор
Фавор не для всех районов подходит. У меня в этом году несколько кистей выросло. Начал созревать, красота, кисти огромные, ягода крупная, красивая, на лозе болезней почти не было. Но прошли дожди в сентябре, и практически за одну ночь серая гниль уничтожила весь урожай. Я такое видел впервые — кисть трясешь, а ягода сама валится. (Павел Осипов, г. Лесозаводск, Приморский край)
Окрасится не успел. После дождей сильно порвало ягоду. Товарного вида не было. Ушел в заморозку, зимой на компоты. (Беловин, г. Каменское, Днепропетровская область, Украина)
Видео винограда Фавор
виноград Фавор на канале Толмач ВиталийВиноград Фавор, канал Виноград и сад Александра Москалец в СтаврополеВиноград Фавор на канале Руслан ПанченкоЧитайте также: Обрезка винограда с первого года — пошаговая инструкция для четырехрукавной и веерной формировки
Удачной вам посадки винограда и хороших урожаев!
ВИНОГРАД ФАВОР: ОПИСАНИЕ СОРТА, ФОТО, ОТЗЫВЫ — САД
Сад
Благодаря высокой товарности и отличной транспортабельности сорт винограда Табор стал одним из самых популярных среди садоводов России, Украины и Белоруссии. Именно об особенностях этого сорта, условиях выращивания и размножения пойдет речь в статье.
История селекции и сорт Регион селекции
Виноград Фавор относится к современным гибридным сортам, обладающим хорошим плодоношением и устойчивостью к недугам, характерным для этих культур. Появление нового сорта связано с известным непрофессиональным селекционером Крайновым В. Н., уроженцем Новочеркасска. В результате кропотливого труда и многолетней селекции ему удалось получить гибридную форму, генетической основой которой стали российский сорт Талисман и молдавский Кишмиш лучистый.
На данный момент продолжаются испытания Табора в южных районах Беларуси, но, несмотря на это, растение широко культивируется украинскими и российскими виноградарями, а также обычными огородниками, выращиваемыми на продажу.
Общие сведения о сорте винограда Табор
Фавор – столовый сорт винограда, отличающийся ранним сроком созревания. Приносит стабильные годовые урожаи и обладает отличной морозостойкостью.
Также к столовым сортам винограда относятся:
Описание внешнего вида
Виноград Фавор отличается высокой скоростью роста и за один сезон длина побегов может достигать до 3 м. Плодоношение наступает через 125-135 дней. Кусты крепкие, раскидистые, крепкие, с максимальным уровнем нагрузки 30–35 глазков на растение. Листья культуры крупные, трехлопастной формы, отличаются темно-зеленой окраской и сильной рассеченностью.
Во время цветения на кусте образуются обоеполые мелкие цветки, из которых формируются довольно крупные ягоды массой 12–15 г. Встречаются также экземпляры с массой плода около 18 г. Ягоды имеют овальную форму и привлекательный красно-фиолетовый цвет. Собраны в крупные конические грозди, масса которых 0,6–1 кг. Мякоть винограда сочная, средней плотности, имеет приятный сбалансированный вкус. Кожица в меру мягкая, хорошо пережевывается.
Видео: Сорт винограда Табор
Характеристики сорта
Фавор способствует стабильно высоким урожаям. Культура отличается прекрасным вызреванием побегов, коэффициентом плодоношения 1,3. При соблюдении основных правил агротехники за сезон с одного куста можно собрать 5-6 кг ягод. Полная спелость плодов наступает примерно в середине сентября. Так как куст имеет высокую скорость роста, ему требуется сезонная обрезка ветвей.
Узнайте, может ли виноград вызывать аллергию.
Одним из достоинств культуры является ее устойчивость к морозам и неблагоприятным погодным условиям. Она легко переносит низкие температурные показатели –23°С. Гибрид обладает хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям и редко поражается осами. Показывает отличную транспортабельность, при транспортировке плоды не трескаются, не мнутся, сохраняют привлекательный товарный вид.
Область применения
Поскольку гибрид был представлен сравнительно недавно, полной информации о спектре его применения нет. Он отлично подходит для употребления в свежем виде или для приготовления различных блюд, десертов, домашних компотов. Информации об использовании винограда сорта Табор в виноделии на сегодняшний день пока нет.
Знаете ли вы? Виноград относится к тем растениям, выращивание которых началось еще до нашей эры. Итак, первые, кто начал выращивать культуру в 5-6 тыс. до н.э. э., были древние египтяне.
Достоинства и недостатки сорта Табор
- Как представитель столового винограда Табор имеет ряд достоинств, среди которых:
- отличный вкус плодов;
- отличный товарный вид винограда;
- стабильное плодоношение;
- морозостойкость;
- устойчивость к поражению осами;
- отличная транспортабельность.
- Что касается недостатков, то здесь огородники отмечают:
- возможно растрескивание ягод при избыточном увлажнении;
- мало информации о сорте, в связи с плохой его изученностью.
Условия выращивания и уход
Фавор отлично подходит для выращивания в регионах с умеренными климатическими условиями, однако может переносить холодные зимы и морозы. Для посадки винограда специалисты рекомендуют выбирать хорошо освещенный, слегка приподнятый участок, где нет сквозняков и холодных, резких порывов ветра.
Фавор предпочитает рыхлые, питательные почвы со средней или низкой засоленностью. Возле куста следует установить деревянную опору и шпалеры, по которым лиана сможет стелиться и держаться. Что касается ухода за виноградом, то он не представляет особой сложности.
Для получения стабильного урожая ему необходимо организовать:
- Полив . Виноград любит обильное, но не частое увлажнение. Однако следует ориентироваться на погодные условия и состояние почвы. Сигналом к увлажнению является подсыхание верхнего слоя земли на несколько сантиметров. Полив необходимо проводить весной, после раскрытия растения и за неделю до его цветения. В течение всего лета полив осуществляется регулярно, раз в 7 дней. Оросительные мероприятия следует прекратить в период цветения, так как цветки могут осыпаться и в фазе созревания плодов, так как могут растрескиваться ягоды.
- Подкормка .
Внесение удобрений виноградари рекомендуют сочетать с поливом. В поливную воду можно добавлять суперфосфаты, нитраты или сульфат аммония. Первую подкормку с применением органических удобрений рекомендуется проводить весной, сразу после высадки рассады или раскрытия кустов.
- Рыхление, прополка, мульчирование . Обогатить почву кислородом и активизировать поступление питательных веществ к корневой системе винограда позволяет рыхление почвы. Его следует проводить перед поливом. Вместе с рыхлением рекомендуется прополка, а сорняки необходимо удалять до цветения. В целях предотвращения появления сорняков и сохранения влаги в почве специалисты советуют делать мульчирование – укладывать вокруг куста мульчу, для которой отлично подойдет сено, солома, опилки, торф.
- Обрезка . Поскольку растение относится к быстрорастущим, его необходимо систематически обрезать, укорачивая побеги. Обрезку проводят для взрослых культур старше 3 лет. В начале летнего сезона срезают верхушки побегов, оставляя 5 глазков после второго пучка.
Осенняя обрезка заключается в укорачивании побегов до первого листа.
Важно! Процедура обрезки позволяет обеспечить кусту необходимое количество солнечного света и добиться увеличения размеров плодов.
Защита от вредителей и болезней
Сорт Фавор требует регулярной обработки от паразитов и различных недугов. Особенно опасны для винограда серая гниль, милдью, антракноз и оидиум. В целях защиты растения от вредителей рекомендуется провести санитарную обработку листвы и провести ряд агротехнических мероприятий: мульчирование, рыхление почвы, удаление сорняков, строгое соблюдение схем полива и подкормки.
Наиболее распространенные заболевания, поражающие Фавор:
- Серая гниль . Его признаки – черные или серые пятна, появляющиеся на листьях. Опасность заболевания заключается в том, что при поражении почек культура полностью погибает.
- Плесень . Появление маслянистого пятна на поверхности листовой пластины свидетельствует о поражении культуры этим заболеванием.
- Оидиум . Заболевание развивается из-за негативного воздействия возбудителя мучнистой росы. Болезнь значительно угнетает рост отдельных ягод, что приводит к снижению урожайности.
- Антракноз . Проявляется в виде бурых пятен на листве, ягодах и побегах.
Несвоевременное лечение этих болезней может привести к гибели всего куста. С этой целью необходимо проводить регулярные опрыскивания растений современными фунгицидными препаратами – Топаз, Фундазол, раствор пищевой соды или йодистого калия. Обработку следует проводить трижды за сезон: после образования на растении трех листьев, перед цветением и в период, когда плоды достигают размера горошины.
Важно! Дезинфицирующие средства необходимо использовать не позднее, чем за месяц до начала сбора урожая.
Из вредителей табор может атаковать:
- паутинный клещ — проявляется в виде белой паутины с нижней части листовой пластины;
- виноградная чесотка или клещ — признаками поражения являются войлочные наросты на нижней стороне листа, а также выпуклые пятна красноватого или зеленого цвета на верхней части листовой пластины.
Защитить растение от паразитов помогут препараты: Неорон, Антиклещ, Аполлон. Большой вред растению могут нанести птицы, которые клюют ягоды и поедают их. Садовые пугала, самодельные или магазинные звуковые отпугиватели позволяют бороться с «нападениями» птиц.
Размножение винограда Табор
Для выращивания винограда этого сорта используют два основных способа: вегетативный и половой. Рассмотрим особенности каждого.
Вегетативное размножение
Вегетативный способ селекции Табор считается наиболее оптимальным, так как позволяет добиться хороших, стабильных урожаев и повысить скорость приживаемости культуры. Для получения нового куста используют обрезки от материнского стебля, на которых должно присутствовать не менее 2-3 почек.
Подробнее о том, почему желтеет виноград и что делать.
Процесс вегетативного размножения винограда состоит из нескольких этапов:
- Осмотр черенков . Прежде чем посадить черенок, его необходимо проверить на пригодность. Для этого нужно сделать небольшой косой срез на отростке. Если срез влажный и зеленый, то саженец пригоден для посадки.
- Подготовка черенков . После осмотра саженец рекомендуется замочить на несколько часов в слабом растворе марганцовки. Далее поместите рульку в чистую воду, чтобы она смогла восстановить водный баланс.
- Высадка . Для посадки саженца подойдет обычный пластиковый контейнер или одноразовый стаканчик. На дно емкости, кроме обычной земли, следует насыпать мелкий речной песок. Поместите черенки поверх субстрата и засыпьте оставшейся почвой.
- Выезд . На протяжении всего процесса укоренения за растением необходимо организовывать регулярный уход: полив, подкормки.
Когда на черенке сформируется 2-3 полноценных листочка, его следует отсадить в отдельную емкость. Высадку рассады в открытый грунт проводят весной, в мае месяце, когда исчезнет риск возникновения возвратных заморозков.
Половое размножение
Обычно практикуется половое размножение или размножение винограда семенами для получения новых сортов культуры или улучшения индивидуальных качеств, например, морозостойкости, устойчивости к болезням. Недостатком этого метода является то, что выращенные растения не повторяют родительские формы, а сохраняют редкие индивидуальные качества.
Знаете ли вы? Виноград считается одним из самых интернациональных растений, так как выращивается на всех континентах, кроме Антарктиды. В мире насчитывается более 10 тысяч сортов, которые делятся на четыре подвида: столовые, для приготовления вин, для изюма и для приготовления сладких соков.
Кроме того, они значительно позже вступают в фазу плодоношения. Этот способ размножения используется селекционерами и не подходит для домашнего разведения винограда Табор.
Отзывы
Этим летом было первое плодоношение Табора. Меня очень удивила крупная ягода. Дождя в сентябре не было, может поэтому и трески не было. Сегодня срезала первые два полностью окрашенных кластера. Сахара по-прежнему мало, хотя ягода уже не кислая. Тем не менее, есть небольшая перегрузка. Грозди до 1,5 кг, выглядят очень красиво. Срок созревания для нашей местности поздний. Шанчан //www.vinograd777.ru/forum/showpost.php?s=c31c913d57e1d8da053f15115ca20d92&p=5086&postcount=4
Сорт винограда Антоний Великий: фото, отзывы, описания, характеристики.
Гибридная форма столового винограда Антоний Великий по совокупности признаков полностью соответствует своему громкому названию, сначала удивляя, а затем ежегодно радуя своих владельцев эстетическим и гастрономическим великолепием плодов. Как это часто бывает в последние десятилетия, получен сорт не маститыми учеными-профессионалами, а селекционером-любителем — Виктором Крайновым. Сам Виктор Николаевич в свое время был обычным виноградарем, выращивая на своем участке различные сорта только для получения плодов. Однако в определенный момент судьба свела его с известным научным сотрудником Новочеркасского НИИ виноградарства и виноделия Иваном Кострикиным, и тот предложил Крайнову заняться новым для себя делом — скрещиванием разных сортов винограда, посевом гибридных семян и отбор лучших саженцев из потомства.
Итак, под методическим руководством Кострикина Виктор Крайнов начал делать первые шаги в народной селекции, и они оказались настолько успешными, что новое занятие стало делом всей его жизни. Перед смертью в 2010 году Виктор Николаевич успел подарить виноградарскому сообществу десятки новейших сортов подсолнечника, многие из которых стали настоящими бестселлерами, как среди любителей, так и среди профессиональных фермеров. Одним из таких великолепных гибридов можно с уверенностью назвать Антония Великого, завоевавшего признание и уважение многочисленной армии поклонников за годы, прошедшие с момента его создания.
Для выведения этой формы винограда автор использовал излюбленное сочетание родителей. В частности, известный отечественный сорт с функционально женским типом цветка Талисман был искусственно оплодотворен пыльцой высококачественного молдавского бессемянного сорта Кишмиш Лучистый… Это скрещивание в очередной раз не разочаровало исследователя, и по результатам отбором сеянцев была выявлена новинка, которая уже при первом плодоношении показала крупноплодность, привлекательный вид гроздей и ягод, а также их восхитительно-сладкий вкус. В последующем, помимо этих достоинств, стали очевидными высокая сила роста растений, большая и стабильная урожайность, хорошая устойчивость к ряду заболеваний, а также многие другие положительные характеристики. Все это в совокупности определило высокую перспективность сорта, что во многом подтвердилось за последние годы.
Кусты демонстрируют отличную силу роста при культивировании. Крона молодого побега открытая, зеленовато-беловатая за счет умеренно интенсивного войлочного опушения. Ось побега зеленая, молодые листья гофрированные, с легким бронзовым оттенком и заметным паутинистым опушением. Сформировавшийся лист крупный, округлый, состоит, как правило, из пяти долей со средней степенью рассечения между ними. Поверхность листовой пластинки темно-зеленая с более светлыми жилками, блестящая, глубоко морщинистая. Профиль листа волнистый. Верхние боковые вырезы средней глубины, большей частью открытые в форме лиры с закругленным или заостренным дном, иногда с параллельными сторонами или даже в виде углубленного угла. Нижние вырезки заметно мельче, в подавляющем большинстве они открытые, V-образные, или едва очерченные. Выемки черешка могут иметь различную форму: от лировидной до широкосводчатой. Черешки длинные, зеленоватого цвета, без особых проявлений антоциановой пигментации. Зубчики по периметру листа крупные, треугольные, края их заметно выпуклые, вершины заострены.
Размер винограда Антония Великого часто поражает. Особенно пышны гроздья у взрослых, разросшихся кустов, успевших накопить большой объем многолетней древесины. Так, вес типичной кисти для нашего героя составляет 600 – 1200 грамм, а самые выдающиеся экземпляры способны достигать массы 2,5 кг. Форма их удлиненная или цилиндро-коническая, структура среднеплотная. Чрезмерного соприкосновения ягод друг с другом не происходит, благодаря чему они не подвергаются деформации. Гигантские гроздья висят на прочных, хотя и травянистых, светло-зеленых гребенчатых стеблях. Овальные ягоды также имеют крупный размер и весят в среднем от 10 до 12 граммов.
Очень вкусные и привлекательные грозди используются в основном для потребления в свежем виде. Благодаря высокой товарности сорт пользуется высоким спросом у покупателей на рынке, а значит, интересен и фермерам, выращивающим виноград на продажу. Его преимуществом также является хорошая транспортабельность, позволяющая перевозить урожай на дальние расстояния без риска ухудшения внешнего вида.