Видео как приготовить яблочный уксус в домашних условиях простой рецепт: Яблочный уксус домашний рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Яблочный уксус домашний рецепт с фото пошагово и видео

Яблочный уксус домашний

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

30

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 4 ч PT4H
  1. Шаг 1:

    Предлагаю вашему вниманию рецепт, в котором я расскажу, как приготовить яблочный уксус в домашних условиях. Вы сможете сделать его своими руками, главное, четко следовать инструкции. Итак, берем яблоки, воду и сахар в указанном количестве.

  2. Шаг 2:

    Для приготовления яблочного уксуса подойдут зрелые яблоки (очень зрелые, в том числе и падалица). Яблоки хорошо моем.

  3. Шаг 3:

    Затем их мелко нарезаем кусочками произвольной формы.

  4. Шаг 4:

    Измельченные яблоки складываем в кастрюлю (любую, кроме алюминиевой).

  5. Шаг 5:

    Добавляем на 1 кг 50 г сахара, в случае, если яблоки кислые, добавляем 100 г.

  6. Шаг 6:

    Заливаем яблоки горячей водой температурой 70С таким образом, чтобы она превышала уровень яблок на 4-5 см.

  7. Шаг 7:

    Ставим кастрюлю в теплое место, при этом ежедневно дважды перемешиваем массу.

  8. Шаг 8:

    Через две недели процеживаем массу через дуршлаг.

  9. Шаг 9:

    Затем профильтровываем через марлю, сложенную в 2-3 слоя.

  10. Шаг 10:

    Переливаем образовавшуюся жидкость в большую емкость для брожения, при этом не доливая ее на 7-8 см от верха (так как в это время жидкость будет подниматься).

  11. Шаг 11:

    Ставим кастрюлю опять в темное теплое место на две недели.

  12. Шаг 12:

    Снова процеживаем.

  13. Шаг 13:

    Уксус готов.

  14. Шаг 14:

    Переливаем, не взбалтывая уксус в бутылки, не доливая 1-2 см от верха горлышка, и сохраняя осадок на дне бутылки. Если осадок вас раздражает, через пару дней процедите и плотно закупорив, храните в темном месте при комнатной температуре.

О лечебных свойствах яблочного уксуса известно издавна. Он является как основным, так и дополнительным средством при лечении целлюлита, растяжек, при варикозном расширении вен, используется во многих диетах для похудения. Яблочный уксус является прекрасным средством для полоскания волос после мытья шампунем, при этом, питая корни, устраняет ломкость волос. Раствор яблочного уксуса хорошо обесцвечивает пигментные пятна на коже. В общем, делайте яблочный уксус и применяйте этот универсальный продукт по назначению.


Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>. «>

Похожие рецепты

Остальные категории

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки — 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Вода — 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Сахар, Вода

Простой рецепт яблочного уксуса в домашних условиях: рецепт приготовления

Простые рецепты в духовке с фото ← Заготовки ←

Порций: около 6 л
Время готовки: от 2 до 4 месяцев

Описание рецепта


Простой рецепт яблочного уксуса в домашних условиях пригодится каждому, кто стремится к здоровому питанию и экологичному образу жизни.

Мы делаем много разных заготовок, но я думаю, что яблочный уксус – это одна из самых приятных заготовок во время сбора яблок. Потому что мы используем яблочный уксус почти каждый день!

Это моя любимая заправка для салатов с небольшим количеством оливкового масла или лимонного сока. Летом я делаю различные освежающие напитки на основе яблочного уксуса. Наконец, у нас есть яблоня, которая дает нам больше яблок, чем мы можем съесть в свежем виде. Я делаю сушеные яблоки, заготовки яблок для пирогов, яблочный мармелад или выпечку с яблоками – и всякий раз остаются сердцевины и кожура, которая представляет собой сырье для приготовления такого ценного продукта, как яблочный уксус.

Готовя что-либо из яблок, я не выбрасываю яблочные отходы, а помещаю их в морозилку. Когда их накапливается достаточное количество, использую их для яблочного уксуса вместе с разного рода некондиционными яблоками.

Яблочный уксус довольно просто приготовить самостоятельно, чтобы не покупать в магазине продукт сомнительного качества. Давайте посмотрим, как происходит процесс превращения яблок или яблочных отходов в ферментированный, богатый пробиотиками, ароматный домашний яблочный уксус.

Зачем делать яблочный уксус?

Во-первых, это рентабельно

Когда мы покупаем яблочный уксус, мы или выбираем продукт высокого качества – органический, нефильтрованный, но дорогой. Или же покупаем уксус, который вряд ли сделан из яблок…

Приготовление яблочного уксуса в домашних условиях дает существенную экономию средств, особенно если вы используете яблочные отходы, свои домашние или покупные недорогие яблоки. При этом из нескольких яблок можно получить много уксуса!

Уменьшает количество отходов

Даже если вы привыкли выбрасывать излишки продуктов в компост, а не в мусор, почему бы вместо этого не превратить их в яблочный уксус?

Это здорово и универсально

Яблочный уксус имеет так много замечательной и удивительной пользы для здоровья, что я планирую в ближайшем будущем написать целую статью, посвященную этой теме!

Вкратце: одним из ключевых активных компонентов яблочного уксуса является уксусная кислота. Она отлично замедляет опорожнение желудка, снижая аппетит, уменьшает всплески сахара в крови, тем самым стабилизируя уровень глюкозы, что очень важно для диабетиков.

Кроме того, яблочный уксус ферментируется!

Вы знаете, как полезны для нашего здоровья ферментированные продукты, верно? Ферментированные продукты не только остры и вкусны, они еще богаты пробиотиками. Это означает, что они помогают пищеварению и способствуют здоровью кишечника. А вы знаете, что существует прямая связь между здоровьем толстой кишки и общем здоровьем духа и тела?

Наконец, яблочный уксус можно использовать не только в пищу! Его можно разбавить и использовать в качестве ополаскивателя для волос, который удаляет накопленные волосами минералы и другие неполезные для нас вещества (например, из атмосферы или жесткой воды), а также кондиционирует, балансирует PH, заживляет внешнюю кутикулу волос.

Многие травники и натуралисты используют яблочный уксус, разведенный в воде, как натуральный тоник для лица или как ингредиент в других натуральных косметических и лечебных средствах.

Продукты для яблочного уксуса

Используйте некондиционные яблоки или яблочные отходы. Для этого рецепта вы можете использовать целые яблоки или кусочки яблок, которые остаются, например, после выпечки яблочного пирога, когда у вас получается сразу много сердцевин и кожуры фруктов.

Если вы не можете собрать много обрезков за один раз, храните их в морозильной камере, продолжая добавлять в свой запас. Лучший выбор – это органические продукты, особенно, когда речь идет о ферментации!

Количество необходимых яблок – полностью гибкое: от нескольких яблок до нескольких килограммов. Лучший яблочный уксус получается из разных сортов яблок. Сочетание сладких и терпких фруктов создаст сбалансированный вкус готового продукта. Хороший вариант – использовать около 2/3 сладких сортов, и 1/3 кислых и терпких.

Фильтрованная вода будет лучше, чем вода из крана, поскольку нам нужна нехлорированная вода. Она лучше всего подходит для приготовления живых, ферментированных продуктов, таких как домашний яблочный уксус. Хлор же убивает полезные бактерии.

Очень хорошо использовать органический тростниковый сахар (коричневый), а также мед. Но в принципе, подойдет и белый сахарный песок, если нет другого.

Также понадобится большая стеклянная банка (размер – на ваш выбор). Я делаю уксус в большой банке на 9 литров, но можно использовать емкости гораздо меньшего размера – например, обычную 3-литровую банку.

Также нужны стеклянные бутылки для хранения готового яблочного уксуса. Они вам понадобятся через несколько месяцев, так что у вас есть время, чтобы собрать немного))).

Подождите-ка… Бутылки понадобятся через несколько месяцев? Да, всё верно! От начала до конца этот процесс занимает несколько месяцев. Минимальное время от начала приготовления до использования готового продукта составляет около 2 месяцев, хотя некоторые люди позволяют своему уксусу бродить 4 месяца и даже дольше.

Как приготовить яблочный уксус?

Процесс приготовления яблочного уксуса состоит в том, чтобы заполнить выбранную емкость примерно наполовину нарезанными яблоками или яблочными отходами. Затем остальная часть емкости заполняется смесью воды с сахаром.

Соотношение сахара и воды: 1 столовая ложка сахара на стакан воды или 1 стакан сахара на 5 литров воды.

В этом процессе необходимо использование сахара (либо органического коричневого сахара, либо меда, либо патоки). В яблоках естественным образом присутствует несколько типов полезных бактерий, в том числе лактобактерии и ацетобактерии.

Добавление сахара дает этим бактериям пищу для быстрого роста и развития. Они изменят среду в емкости, сначала превратив сахар в спирт, а затем со временем превратив этот спирт в уксусную кислоту. Таким образом, в конечном продукте очень и очень мало сахара, а содержание алкоголя практически отсутствует.

Чтобы приготовить домашний яблочный уксус, понадобится:

  • яблоки — 3 кг;
  • вода — 6,5 л;
  • сахар — 1 1/3 стакана.

Готовим по шагам:

Шаг 1. Соберите и подготовьте яблоки

Если вы используете собранные яблочные отходы, эта часть очень проста! Никакой подготовки не требуется. Если кусочки яблока были заморожены, дайте им разморозиться, прежде чем начинать. Холодная закваска – плохая закваска! Я советую добавить хотя бы несколько свежих кусочков фруктов к замороженным, если это возможно. Это обеспечит заражение жидкости живыми бактериями.

При приготовлении яблочного уксуса из целых яблок приготовление тоже довольно простое. Просто хорошо промойте яблоки водой (без мыла!) и нарежьте их небольшими кусочками. Не выбрасывайте ничего: оставляйте кожуру, сердцевину, семена и даже стебли!

Добавьте яблоки в выбранную вами стеклянную емкость, наполнив её наполовину. Емкость должна быть красивая и чистая, на ней не должно быть остатков мыла, которое может вызвать неприятный запах. Я мою все принадлежности для ферментации простым белым уксусом и горячей водой.

Шаг 2. Добавьте воду и сахар

Далее пора намочить и накормить бактерии! Залейте яблоки фильтрованной водой комнатной температуры до полного заполнения емкости. Следите за тем, сколько воды вы добавляете, чтобы правильно вычислить нужное количество сахара. Для этого я предлагаю доливать воду мерным стаканом или банкой, объем которой вам известен.

Например, когда я наполняю наполовину яблоками банку объемом 9 литров, это не означает, что войдет 4,5 литра воды. Обычно она вмещает около 6,5 литра воды.

Теперь вычислите нужное количество сахара из расчета 1 столовая ложку сахара на один стакан используемой воды. Тщательно перемешайте смесь, пока весь сахар не растворится в воде. Вот тут и помогает «теплая» вода – температура около 36–38 гр.С.

Чтобы ускорить начало брожения, можно добавить немного (1/3 или ½ стакана) готового яблочного уксуса. Этот шаг не обязателен, но может помочь предотвратить образование плесени, особенно если вы пытаетесь это сделать в холодное время года.

Я сделала эти шаги немного не по порядку по сравнению с моими инструкциями выше. Но я делала это так много раз, что уже точно знаю, сколько воды и сахара вместит моя банка, поэтому я сначала добавила к яблокам сахар.

Шаг 3. Дайте смеси настояться и перемешайте

Как только яблоки, вода и сахар будут смешаны, накройте емкость воздухопроницаемым материалом, например, кухонным полотенцем без ворса, старой наволочкой или кофейным фильтром. Я не рекомендую использовать марлю или какой-либо другой материал слишком прозрачный – он может пропустить плодовых мушек (дрозофил).

Установите емкость в месте, в котором температура составляет около 22–24 гр.С, если это возможно. Это идеальный диапазон температур для брожения. Емкость с заквашенными яблоками также следует хранить в темном месте. Поскольку в течение первых двух недель яблоки следует ежедневно перемешивать, я оставляю банку на кухонном столе, но заворачиваю ее в темное полотенце, чтобы заблокировать свет.

Шаг 4. Первые 2 недели смесь надо перемешивать ежедневно

Цель состоит в том, чтобы сахар не оседал на дне, а также погружать в жидкость яблоки, плавающие сверху. Если оставить яблоки долго контактировать с воздухом, на них может развиться плесень. Перемешивание предотвращает появление плесени.

Однако, если вы пропустите день, это еще не конец света! Тем не менее, я предлагаю прилагать усилия, ежедневно перемешивая, особенно в течение первой недели.

За это время вы заметите, что яблоки станут более коричневыми, а жидкость станет мутной. Также должны появиться маленькие пузырьки, и появится отчетливый яблочно-спиртовой запах.

На дне также может выпасть слой желтовато-белого осадка. Это все нормально и хорошо! Никакой явной, нечеткой, зеленой или белой выпуклой плесени на поверхности нет. Пузырьки начинают появляться на 3-й день, когда яблоки начинают бродить.

Ближе к концу второй недели количество пузырьков снизится, некоторая часть яблок опустится на дно, а жидкость станет более мутной.

Шаг 4. Процедите яблоки

После двух недель ежедневного помешивания пора процедить яблоки, чтобы отделить их от жидкости.

Для этого мы устанавливаем мелкое сито поверх большой миски и медленно выливаем через него содержимое банки. Вы также можете использовать марлю или что-нибудь еще, что у вас есть для процеживания.

Собранные яблоки теперь можно отправить в компост (кстати, если у вас есть компостная куча, яблоки – ценный элемент для нее).

Верните собранную жидкость в чистую стеклянную банку подходящего размера и накройте так же, как и раньше.

Шаг 5. Продолжайте ждать: идет брожение

Теперь наберитесь терпения. Храните банку в темном месте с умеренной температурой не менее одного месяца, а лучше – дольше! Бактерии будут продолжать работать, превращая все больше и больше сахара или спирта в уксусную кислоту, создавая уксус.

Скорость, с которой частично ферментированный яблочный сидр превращается в полноценный уксус, будет варьироваться в зависимости от температуры окружающей среды и используемых яблок. Обычно я храню уксус еще около 2–3 месяцев, прежде чем разлить его в бутылки.

По прошествии месяца после процеживания вы можете попробовать уксус. Если вам нравится его вкус, переходите к следующему шагу. Если нет, дайте ему побродить дольше. Если вы сомневаетесь, можете проверить РH своего яблочного уксуса с помощью лакмусовых тест-полосок. Готовый яблочный уксус должен иметь РH в пределах 2–3 единицы.

Примечание:

За время брожения иногда на поверхности уксуса образуется пленка, похожая на чайный гриб. Это так называемая уксусная матка – тонкая, гладкая, не совсем белая мембрана, состоящая из скопившихся полезных бактерий и дрожжей. Это нормально и безвредно.

Вы можете выбросить ее, когда будете разливать уксус в бутылки. Также можно скормить ее домашним животным (например, курам), можно использовать для приготовления следующей партии уксуса. Некоторые даже употребляют уксусную матку в пищу, считая ее полезной для здоровья.

Шаг 6. Разлейте готовый уксус в бутылки

Как только яблочный уксус достигнет идеального уровня ферментации, перелейте его в бутылки с плотно закрывающимися крышками для хранения.

Домашний яблочный уксус не нужно хранить в холодильнике! Лучше всего хранить его в относительно прохладном темном месте. С понижением температуры хранения активность бактерий значительно замедлится и предотвратит ферментацию уксуса сверх того уровня, который вам нравится.

Домашний яблочный уксус хранится даже при комнатной температуре до пяти лет! Однако качество и вкус, вероятно, будут наилучшими в течение первых двух лет.

Что такого особенного в яблочном уксусе?

Напоследок, не могу не добавить еще несколько слов про пользу яблочного уксуса. Он производится в результате ферментации и отличается высоким содержанием фосфора, магния, калия и кальция. Считается, что еще Гиппократ прописывал своим пациентам яблочный уксус при различных недугах.

Яблочный уксус – это удивительный продукт, который является отличным средством, помогающим быстро избавиться от простуды.

Удивительно и вопреки тому, что кажется логичным, яблочный уксус помогает предотвратить изжогу и улучает пищеварение. В большинстве случаев изжога вызвана слишком низким содержанием кислоты в желудке, что замедляет пищеварение. Пища и газы оказывают давление на желудок, в результате чего содержимое желудка (включая желудочную кислоту) попадает обратно в пищевод.

Когда вы лечите изжогу с помощью яблочного уксуса, он увеличивает кислотность желудка и помогает организму быстрее переваривать пищу. Это предотвращает изжогу.

Помимо другой пользы при приеме внутрь, яблочный уксус прекрасно влияет на кожу. При добавлении в воду для ванны он помогает естественным образом восстановить баланс РH кожи. Он также помогает убить бактерии и грибок на коже при экземе, перхоти и других кожных заболеваниях.

Благодаря своей способности сбалансировать РH, разведенный в воде уксус является отличным ополаскивателем для волос, который заменяет кондиционер и может использоваться после мытья головы.

Также это отличное средство для наведения чистоты и дезинфекции в вашем доме – абсолютно органическое и безвредное для людей и животных.


Видео рецепт

Метки записи: Сахар, Яблоки

Категория: Заготовки

Рейтинг

62436   0

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(34 голоса, в среднем: 3. 9 из 5)

Приготовление яблочного уксуса (простой способ!)

Узнайте, как приготовить яблочный уксус, даже если вы никогда раньше ничего не ферментировали. Это действительно легко и доступно. Все, что вам нужно, это яблочный сок, сырой яблочный уксус и время!

Существует несколько способов приготовления яблочного уксуса:

  • Если вы используете сырой, нефильтрованный яблочный сок, то вы можете дать ему спонтанно забродить из свободно распространяющихся бактерий и дрожжей в вашем доме. Однако это не самый надежный вариант, так как сырой сок подвержен образованию плесени и дрожжей.
  • Традиционный способ изготовления уксуса – сбраживание сока с дрожжами для шампанского в крепкий яблочный сидр . Затем позвольте уксусным бактериям на свободном выгуле (или уксусной матери) превратить крепкий сидр в уксус.
  • S яблочный уксус производится из сердцевины и кожуры яблочного сока, смешанного с сахаром-сырцом для подпитки фермента. Он не такой кислый и ароматный, как ACV. Но это хороший способ использовать яблочные отходы! (Я всегда делаю несколько партий в сезон яблок).
  • САМЫЙ ПРОСТОЙ способ сделать яблочный уксус — это инокулировать сок уксусной матерью. Хранение фермента открытым на воздухе позволяет диким дрожжам помочь преобразовать сахара в спирт, в то время как мать-уксус превращает спирт в уксус.

Что такое уксусная мать?

Мать яблочного уксуса состоит из уксуснокислых бактерий. Он превращает этанол (спирт) в уксусную кислоту (уксус).

Существует множество марок яблочного уксуса, в состав которых входит матка. Однако не весь яблочный уксус, купленный в магазине, является культивируемым. Менее дорогие бренды окрашены и ароматизированы, как яблочный уксус, но на самом деле это не культивированный яблочный уксус.

Откуда вы знаете, какие бренды культивируются?

  • Культивированный яблочный уксус имеет темные плавающие частицы, которые оседают на дно бутылки. Это мать.
  • Ищите бренды с пометкой «сырой», «непастеризованный» или «с молоком».
  • Несколько марок, которые я успешно использовал, это Viva Naturals , Bragg и Dynamic Health .

Что делать, если мой уксус сделал резиновый диск?

Обнаружить резиновый диск, плавающий поверх вашего уксуса, совершенно нормально. Это называется уксусная пленка. И это сочетание матери и целлюлозы.

На самом деле я делаю довольно много уксуса, и примерно в 1/3 случаев у меня получается пленка. Я обычно получаю уксусную пленку с яблочным или яблочным уксусом. Другие фрукты менее склонны к образованию кожуры.

Спасите свои пленки! Они идеально подходят для выращивания будущих партий уксуса. Я также люблю превращать свои пленки в закуски. Это может показаться странным, но они очень вкусные!

Уксусная пленка .

Какие виды сока?

Уксус можно приготовить из любых фруктовых соков! Просто следуйте тому же рецепту, используя свой любимый вид сока!

Грушевый, черничный и персиковый уксус очень вкусны!

Вот несколько вещей, которые следует учитывать при выборе сока для уксуса:

  • Избегайте кислых соков. Есть причина, по которой апельсиновый сок не используется для приготовления вина, сидра или уксуса! В соке цитрусовых и ананаса дрожжи становятся тягучими.
  • Не используйте сок из концентрата.
  • Консерванты замедляют или останавливают ферментацию. Поэтому используйте купленный в магазине яблочный сок с маркировкой и не содержит консервантов 9.0013 . Если это трудно найти, просто используйте более натуральный бренд. Обычно они не содержат консервантов.
  • Лучше всего пастеризовать свежевыжатый сок, чтобы предотвратить появление плесени или других загрязнений. Часто сырой сок самопроизвольно начинает бродить. Хотя результаты могут быть восхитительными, это не всегда так. Пастеризовать сырой сок, доведя его до кипения и кипятить в течение 5 минут.

Ароматизированный уксус

Домашний яблочный уксус идеально подходит для вкусовых настоев. Просто не добавляйте никаких ароматизаторов, пока он не закончит брожение.

Если вы не знаете, как придать аромат уксусу, прочтите этот пост о приготовлении огненного сидра . Огненный сидр — это настоящая настойка вкуса! Мое личное любимое сочетание — апельсин-розмарин. Это просто божественно в салатных заправках !

Печать

Как приготовить яблочный уксус

★★★★★

4.9 из 13 отзывов

Узнайте, как превратить яблочный сок во вкусный пробиотический яблочный уксус. Приготовить яблочный уксус с мамой действительно легко, и он представляет собой доступную альтернативу купленному в магазине яблочному уксусу.

  • Автор: Эмили
  • Время подготовки: 5 минут
  • Общее время: 5 минут
  • color»> Выход: 3 1/4 чашки 1x
  • Категория: Приправа
  • Метод: Ферментированный
  • Кухня: Пробиотик
  • Диета: Веганская
  • 3 стакана яблочного сока (выжатого, не из концентрата)
  • 1/4 стакана яблочного уксуса (с молоком, подробности см. в разделе выше)
  1. Смешайте яблочный сок с уксусом в литровой стеклянной банке. Встряхните бутылку с уксусом, чтобы смешать мать с уксусом, прежде чем отмерять его.
  2. Накройте банку воздухопроницаемой хлопчатобумажной тканью или кофейным фильтром, зафиксировав его резинкой или кольцом для банки, чтобы не допустить проникновения плодовых мух. Важно, чтобы уксус имел доступ к кислороду для правильного брожения, поэтому не закрывайте его трубкой для рассола или другой воздухонепроницаемой крышкой.
  3. Оставьте уксус для культивирования в темном месте не менее чем на 2 месяца. Нет необходимости перемешивать или проверять уксус.
  4. Через 2 месяца попробуйте. На вкус он должен быть кислым, как уксус. Дайте ему немного побродить, если его еще нет.
  5. Перелейте готовый уксус в бутылку или чистую банку для длительного хранения и использования. Хранить при комнатной температуре в темном месте. Он будет продолжать развивать свой вкус по мере старения. Естественная кислотность является отличным консервантом. Так что домашнего уксуса должно хватить на несколько лет.

Примечания

  • Если вы не тестируете на pH , вы не будете знать реальную кислотность вашего уксуса. Поэтому не используйте домашний уксус для маринования или рецептов, где важен уровень кислотности. Он идеально подходит для заправки салатов, соусов и других кулинарных целей.
  • Если вы хотите отфильтровать плавающие частицы, просто процедите уксус через мелкое сито при заливке.
  • Простой яблочный уксус склонен к дрожжам kahm . Не беспокойтесь об этом, так как он отомрет, когда уксус окислится. Однако, если плесень растет поверх вашего сока, вы должны выбросить его и начать все заново. Честно говоря, у меня никогда не было плесени на уксусе… но если вас это беспокоит, не используйте сырой, непастеризованный яблочный сок. Подробнее о том, как пастеризовать свежевыжатый сок, см. в разделе выше.

Ключевые слова: пробиотик, здоровый, антикандидозный, палео, кето, без глютена, с низким содержанием жира, цельный 30, яблочный уксус, как сделать, домашний, сырой, гала, фудзи, сырой уксус

Поданный Рубрика: Ферментированные фрукты, Специальные культурыТеги: яблоко, сидр, палео, уксус

Взаимодействие с читателями

Как приготовить домашний яблочный уксус

Игра Как сделать домашний яблочный уксус

Как приготовить домашний яблочный уксус

Как приготовить курицу с лимоном и укропом в горшочке с рисом и горошком | Грант …

Как приготовить куриные тако с зеленым чили в твердой оболочке | Рэйчел Рэй

Стоит ли выбирать сезонный цвет для домашнего декора? Нейт Берку…

Нейт Беркус и Джереми Брент обсуждают возможность рождения ребенка №3

Как создать больше места на крошечной домашней кухне в Нью-Йорке? Нейт Бе…

Макияж для вдохновения матери и сына + Рэйч готовит смешанный гриль …

Если вы не переворачиваете обжаренный стейк, вы должны быть + Статус Рэйч…

Майки Дэй называет ОДНУ знаменитость Трудно»…

Дебора Норвилл празднует 35-летие «Inside Edition» И Мар…

Дебора Норвилл размышляет об освещении процесса О.

Джей Симпсона во время…

«Это торт?» Хозяин Майки Дэй даже любит торт?

Удивительные предложения от MorningSave: машина для приготовления пищи 3-в-1, анти-А…

Как приготовить хрустящие тако из говядины дорадо | Рэйчел Рэй

Нейт Беркус и Джеремайя Брент решают дилеммы декора + водитель Uber…

Дебора Норвилл на 35-й годовщине «Inside Edition» + «SNL»…

Как приготовить Tempry с грибами и овощами Соус для окунания …

Билли Крудап работал продавцом, прежде чем играть в одном из новых приложений…

Как приготовить горячий виски Fizz | John Cusimano

Как приготовить пивной кляр Рыбные палочки с острым соусом тартар и …

Посмотрите, как блогер и автор кулинарной книги о растительной пище Карли Бодруг покажет вам, как приготовить яблочный уксус из яблочных отходов.

ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ: Домашний яблочный уксус

Подожди, есть еще.

..

Еще смотреть, готовить + читать

Еда и развлечения

Секреты Рах для влажного мясного рулета

Зритель обратился к Рэйч, чтобы спросить, как приготовить влажный, нежный мясной рулет, и она поделилась своими советами.

Еда и развлечения

Цыпленок с лимоном и укропом в горшочке с рисом и горохом станет вашим новым выбором

Это очень простое блюдо из курицы, риса и гороха с йогуртом, укропом и лимонным маринадом станет вашим новым любимым блюдом.

Что НЕЛЬЗЯ покупать оптом

Думаете, вы экономите $, покупая все в складском клубном магазине? Подумайте еще раз! Вот товары, которые вы должны и не должны покупать оптом.

Еда и развлечения

Мэшап куриного чизбургера «Buffalo-Magized» Рах

Рэйчел делится своим чизбургером из куриного фарша с перцем чили и соусом из голубого сыра + соусом Баффало.