Варить картошку в микроволновке: Картошка в микроволновке в пакете

Как сварить картошку в микроволновке – в пакете и мундирах

Сваренная в микроволновке картошка получается вкусной и рассыпчатой, а времени на приготовление затрачивается меньше. Подойдет любое устройство с базовой функциональностью. Мы рассмотрим три лучших способа варки: классический кусочками, в мундирах, и в пакете (самый быстрый).

Общие советы:

• время варки картошки в микроволновке зависит от того, молодой или старый картофель, еще один фактор – мощность печи. При 650-800 Вт молодые клубни будут готовы через 5-9 минут, старые – через 6-12.
• для уменьшения времени приготовления картофель можно разрезать на кусочки;
• используйте только подходящую посуду – стеклянную или пластиковую;
• сваренный в микроволновке картофель прекрасно сочетается с разными соусами: томатным, чесночным, майонезным или сметанным.

Классический вареный картофель

Традиционный вариант приготовления, по вкусу не отличается от сделанного в кастрюле на плите.

Ингредиенты:

• картошка – 4-5 штук;
• вода – 6 столовых ложек;
• соль – по вкусу.

Рецепт:

1. Картошку вымыть, почистить. В зависимости от размера разрезать на 2 или 4 части.

2. Налить горячую воду в стеклянную емкость микроволновой печи, добавить соль, перемешать.

3. Выложить картофельные кусочки. Накрыть крышкой (желательно с отверстием или неплотно закрыть, чтобы выходил пар).

4. Варить на полной мощности микроволновки 5-10 минут.

5. Перевернуть картошку на другую сторону, снова накрыть крышкой и варить 5-10 минут.

6. Проверить готовность блюда. При необходимости увеличить время готовки на 3-4 минуты.

7. Добавить растопленный кусочек масла, посыпать зеленью, подать к столу.

Вареная картошка в мундирах

В отличие от приготовления на плите, после микроволновки готовые клубни получаются сухими и не разваливаются.

Ингредиенты:

• картофель (средний) – 4 штуки;
• вода – 100-150 мл (зависит от емкости).

Рецепт:

1. Картошку вымыть в воде, почистить щеткой, чтобы на кожуре не осталось следов грязи. Прополоскать проточной водой.

2. Зубочисткой, ножом или вилкой сделать в каждом клубне 3-4 прокола с разных сторон.

3. В стеклянную емкость налить воду (должна покрыть дно).

4. Положить картофель так чтобы клубни не касались друг друга. Накрыть крышкой.

5. Варить 10 минут на максимальной мощности. Проверить готовность – клубни должны легко прокалываться ножом. В случае необходимости доварить 2-3 минуты.

6. Готовый картофель можно использовать для приготовления салатов или в качестве гарнира к мясу и рыбе.

Вареный картофель в пакете

Этот метод варки картошки метод целесообразно использовать в том случае, если нет глубокой посуды для микроволновки. Пакет можно заменить рукавом для запекания.

Ингредиенты:

• картофель – 3-4 штуки;
• прозрачный полиэтиленовый пакет – 1 штука;
• подсоленное масло – 2-3 столовые ложки;
• соль – по вкусу.

Рецепт:

1. Картошку хорошо помыть. По желанию очистить и нарезать кусочками.

2. Сложить картофель (или кусочки) в полиэтиленовый пакет без рисунка. Добавить растительное масло и соль. Плотно завязать.

3. Сделать в пакете 3-4 дырочки для выхода воздуха.

4. Запекать картошку в пакете в микроволновке 8-10 минут на самой высокой мощности.

5. Достать пакет, аккуратно разрезать, выложить картофелины на тарелку и подать к столу.

Автор статьи:

мама, хозяйка и повар в душе

Как сварить картошку в микроволновке без воды

Варенный картофель представляет собой распространенное блюдо, готовящееся по любому поводу. Высокая пищевая ценность, калорийность продукта и богатые органолептические характеристики позволили данному блюду занять нишу часто приготовляемого кулинарного изделия на нашем столе. Вареный картофель готовиться не долго, однако существует способ справиться с задачей куда быстрее…

Как в микроволновке сварить картошку?

Данный метод позволяет ускорить процесс термической обработки и получить рассыпчатый, ровно проваренный продукт на выходе – для приготовления потребуется все лишь СВЧ-устройство базовой комплектации. Итак, как варить картошку в микроволновке?

Классический вариант приготовления не отличается от способа отварить картошку на плите. Для приготовления необходимо взять:

• Картофель – 7-6 штук;
• Вода – пол стакана;
• Соль по вкусу.

Картофель моем и очищаем от кожуры, затем нарезаем набольшими кубиками произвольной величины. В стеклянную тару для микроволновой печи наливаем горячую воду, солим и тщательно перемащиваем. Затем в посуду закладываем картофель и накрываем крышкой. Важно, чтобы крышка была не плотно закрыта – в противном случае пар будет конденсироваться, и картофель развариться.

Сколько варить картошку в микроволновке? Накрытую тару закладываем в СВЧ-печь и включаем на 10 минут на полной мощности, после звонка таймера картофель переворачиваем или перемешиваем и отправляем в печь еще на 5 минут, доводя до полной готовности. Приготовленный вареный картофель поливаем растопленным сливочным маслом и украшается зеленью.

Обратите внимание! Время приготовления картофеля зависит от мощности СВЧ-устройства, величины и свежести продукта. Ускорить процесс приготовления можно нарезав картофель на более мелкие кусочки или использовав свежие молодые овощи.

Картошка в мундире, приготовленная в микроволновке

Сварить картошку в микроволновке в мундире еще проще. Кожура картофеля является защитной оболочкой, которая сохранит овощ от перегрева и обеспечит ровную и нежную проварку. Для приготовления потребуется взять:

• Картофель средней величины – 5-6 штук;
• Воду – 0.5-1 стакан.

Для приготовления блюда картофель необходимо очистить щеткой и промыть под проточной водой. Затем в тару для микроволновки наливаем воду так, чтобы дно было покрыто жидкостью. Неочищенный от клубней картофель складываем в стеклянную кастрюлю или глубокую миску и включаем печь.

На приготовление блюда не уйдет много времени – картофель в мундире свариться за 10-12 минут на максимальной мощности СВЧ-печи. Доставать блюдо следует, как только картошка станет легко протыкаться вилкой или ножом.

Данный способ хорош не только ускоренным процессом варки.

Вареный картофель в микроволновке требует меньше воды, а также получается сухим и не разваренным, в отличие от варианта приготовления на плите. Готовый продукт может использоваться для салатов или винегретов, а также подаваться как гарнир к мясным или рыбным изделиям.

Важно! Дабы картофель быстрее проварился и остался рассыпчатым, рекомендуется перед погрузкой в микроволновку пробить кожуру корнеплода в нескольких местах вилкой или зубочисткой. Это необходимо для равномерного прогрева картофеля как снаружи, так и внутри овоща. Чем старее овощ и плотнее кожура, тем больше отверстий нужно сделать.

Картофельное пюре в микроволновке

Способ приготовления картофеля пюре так же прост и не займет много времени. Отличительной особенностью пюре из микроволновки является однообразная консистенция готового продукта – благодаря равномерному прогреву в небольшом количестве влаги, картофель становиться рассыпчатым и легче толчется. Для приготовления пюре потребуется взять:

• Картофель – 5-7 штук;
• Вода – 100-200 мл;
• Сливочное масло – 50 грамм;
• Соль по вкусу.

Картофель очищается, измельчается кубиками и закладывается в тару с подсоленной водой. Далее варим овощ на максимальной мощности в течении 10-12 минут и достаем. Сваренный картофель заправляем сливочным маслом и толчем до получения пюре нужной консистенции – блюдо можно подавать к столу!

Это интересно! Картошка пюре, приготовленная в микроволновой печи, обладает более выраженным ароматом и вкусовыми качествами, нежели продукт, приготовленный традиционным способом. Дело в том, что равномерная консистенция пюре из СВЧ-печи сильнее впитывает сливочное масло, что подчеркивает вкус вареного овоща. По той же причине приготовленный в микроволновке картофель прекрасно сочетается с различными соусами, майонезом и кетчупом.

Как сварить картошку в микроволновке так, чтобы она получилась рассыпчатой, затратив минимум времени? Мы ответим на этот вопрос далее. Подробное описание технологии с использованием СВЧ-печи поможет приготовить картофель, не уступающий по вкусовым качествам приготовленному традиционным способом, а справиться с этой задачей сможет даже школьник.

Как сварить картошку целиком в микроволновке в воде?

Чтобы сварить картошку в микроволновке, следует отобрать некрупные клубни приблизительно одинакового размера и правильной округлой формы. Отобранные корнеплоды следует очистить от кожуры и старательно вымыть.

На дно керамической или стеклянной кастрюли выложить подготовленные клубни. Поскольку продукты в микроволновке будут нагреваться неравномерно, более крупные плоды должны располагаться с краев, а мелкие – в центре. Залить овощи горячей подсоленной водой, будет достаточно 60-90 мл.

Закрыть емкость крышкой и готовить на полной мощности. Время приготовления будет зависеть от того, молодой или старый картофель и рабочей мощности устройства. При мощности печи 500-550 Вт молодой картофель будет готовиться 8-11 минут, старый – 9-12. Для более мощных устройств (600-850 Вт) молодые клубни будут готовы через 5-9 минут, старые 6-11.

Рецепт варки без воды — просто и удобно

Картошка в микроволновке без воды более напоминает печеные клубни, но если она приготовлена с кожурой, ее можно использовать для салатов. Плюс этого способа заключается в том, что совсем не обязательно использовать специальную кастрюлю. Можно взять обычную плоскую фарфоровую тарелку, но без позолоченной каемки.

Далее вымытый картофель надлежит очистить или проколоть его кожуру в нескольких местах. Подготовленные клубни смазать соленым маслом со специями и оставить на 10-15 минут, чтобы они успели пропитаться.

Затем разложить на плоском блюде в один слой и поставить в микроволновую печь. Сверху тарелку с картошкой можно накрыть специальным колпаком, но это не обязательно делать. Включить печь на максимальную мощность на 10 минут. После звукового сигнала проверить готовность вилкой и, если потребуется, выдержать еще две-три минуты.

Вареная картошка в мундире — самый быстрый способ

Этот способ приготовления картошки особенно актуален во время подготовки овощей для салатов, поскольку позволяет получить этот ингредиент буквально за 10 минут. Только стоит помнить, что крупные клубни сварить в микроволновке не получится, лучше взять картофелины среднего размера и не более 6-8 за один прием.

Картошка в мундире очень вкусна со сливочным маслом, зелёным луком и с солёной селёдкой.

Отобранные корнеплоды следует старательно вымыть от пыли и грязи, лучше для этой цели воспользоваться щеткой или жесткой стороной губки для мытья посуды. После этого поверхность каждой картофелины проколоть в нескольких местах вилкой, зубочисткой или ножом.

Если картофель готовиться не для салата, а как отдельное блюдо, можно сделать на клубнях небольшие, но глубокие надрезы, куда вставить по тонкому ломтику сала. Получится быстрое и вкусное дополнение к овощному салату.

Подготовленный овощ переложить на вращающуюся тарелку микроволновой печи, накрыть сверху специальным колпаком для разогрева пищи и готовить 8-12 минут. Затем проверить мягкость и, если необходимо, включить печь еще на 2-3 минуты.

Даже неопытная хозяйка, зная, как сварить картошку в микроволновке быстро,сможет быстро приготовить из этого овоща разные вкусные блюда. Микроволновая печь позволит не только сэкономить время, но и обеспечит приготовление полезных для здоровья блюд. Такой картофель по своим вкусовым качествам не уступает блюдам, которые варят, жарят или запекают с помощью обычной электрической или газовой плиты.

Картошка, вареная целиком

Отварной рассыпчатый картофель часто подается как гарнир к блюдам из мяса, рыбы или курицы. Он также отлично выступает в качестве самостоятельного блюда. Его можно приготовить и в микроволновке, если нет под рукой плитки или мало времени на приготовление обеда или ужина.

Чтобы быстро сварить картошку на воде в микроволновой печи нужно:

• отобрать одинаковые по форме клубни среднего размера;
• помыть и очистить их от кожуры;
• сложить овощи в специальную безопасную посуду для приготовления в микроволновке.

В отличие от плиты, микроволновка прогревает продукты неравномерно, поэтому мелкий картофель нужно положить в середину посуды, а крупный – по краям.

После этого в посуду наливается 60-90 мл подсоленной теплой воды, овощи закрывают плотно стеклянной или керамической крышкой и ставят в микроволновку. Ее включают на полную мощность.

Время приготовления зависит от мощности используемого устройства. Молодые клубни готовятся меньше старых на 3-4 минуты. Готовую рассыпчатую картошку можно полить растопленным сливочным маслом или сметаной и посыпать зеленью.

Как варить картошку без воды в микроволновой печи

Можно приготовить картошку в микроволновой печке без воды. Такой картофель будет похож на печеный. Этот рецепт позволяет обойтись без специальной посуды, в которой можно готовить в микроволновке.

Запеченные клубни могут подаваться в качестве гарнира или использоваться для приготовления салатов.

Для приготовления запеченной картошки подойдет простая фарфоровая тарелка, на которой нет металлической полоски, расположенной по краю. Алгоритм действий следующий:

• небольшие клубни картофеля помыть и почистить;
• очищенный картофель смазать растительным маслом, в которое добавляется соль и специи, оставить на 15 минут для пропитки;
• разложить клубни на плоскую тарелку в один слой и поставить в печку;
• включить микроволновку на всю мощность и запекать 10 минут.

Таким способом можно приготовить нечищеную картошку. В этом случае мытые клубни нужно будет просушить и проколоть на них кожуру в нескольких местах.

При этом не нужно пропитывать картошку маслом. Так можно быстро приготовить картошку для салата. Когда микроволновка автоматически выключится, мягкость овощей нужно проверить с помощью вилки.

Если они будут сыроватыми, то нужно оставить их на несколько минут в отключенной СВЧ-печке, чтобы они дошли.

Картофельные чипсы невероятно популярны во всем мире. Просто удивительно, как простая картошка может быть такой.

Как быстро сварить картошку в мундирах с помощью микроволновки

Когда приходится готовить много салатов для праздничного стола, немало времени уходит на варку картофеля в мундирах. СВЧ-печь поможет ускорить этот процесс. В ней за 10 минут можно отварить клубни и сразу приступить к нарезке овощей и других салатных ингредиентов.

Чтобы получить быстро отварной картофель, нужно правильно отобрать клубни и правильно рассчитать их количество для одной загрузки. Следует помнить, что картофель большого размера приготовить таким способом не получится. Следует выбирать небольшие клубни одинакового размера. За один раз можно приготовить не более 8 картофелин.

Перед тепловой обработкой нужно очень хорошо помыть наружную сторону овощей, освободив от земли. Для этого можно использовать жесткую щетку или грубую сторону губки для посуды. Затем кожуру нужно проколоть в нескольких местах, чтобы картофель во время приготовления не лопнул и не развалился.

По этому рецепту легко можно сделать из нечищеных клубней отдельное блюдо. Для этого кожуру прокалывать не придется. На целой картошке делают глубокие надрезы и вовнутрь вставляют по кусочку сала. Такое вкусное и простое блюдо можно подать к мясным салатам или закускам.

Не очищенные овощи кладутся на стеклянную тарелку, которая ставится в печку и закрывается колпаком из стекла, который используется при разогревании готовых блюд. Таймер устанавливается на 10-12 минут. Как только печь отключится после звукового сигнала, картошку нужно проверить. Если она будет немного сыровата, следует ее подержать в нагретой печи еще несколько минут.

Как иногда хочется побаловать себя чем- то вкусненьким, да так, чтобы не прилагать усилия. Да и новенького не мешало бы.

Картофель, приготовленный в пакете

Приготовление в пакете станет выходом из ситуации, если в доме нет специальной посуды для микроволновки. Готовить в обычной посуде в таком бытовом оборудовании нельзя ни в коем случае. При отсутствии специального посудного набора для СВЧ-печек можно использовать простой полиэтиленовый пакет или рукав для запекания.

Чтобы приготовить картошку в пакете, нужно:

• очистить картофельные клубни от кожуры и вымыть под проточной водой;
• крупные картофелины разрезать на несколько кусочков;
• в растительное масло добавить соль и специи, после чего полить им подготовленную картошку;
• дать маслу с солью впитаться в сырые клубни;
• посоленный полуфабрикат положить в полиэтиленовый чистый пакет, завязать нитками и сделать проколы в пленке, чтобы из нее мог выходить воздух во время воздействия микроволн;
• пакет положить в СВЧ-печь и включить ее на полную мощность на 10 мин.

Время приготовления может корректироваться, в зависимости от размера овощей. Крупной картошке потребуется больше времени для приготовления.

Как приготовить картофель фри в СВЧ-печке

С помощью микроволновой печи можно готовить картошку фри, которая будет не только вкусной, но и полезной для здоровья. В отличие от традиционного рецепта, здесь не потребуется использовать в больших количествах масло. Такая картошка фри не будет калорийной, ее могут смело употреблять даже люди, придерживающиеся диеты.

Для этого рецепта потребуется:

• полкило сырых картофельных клубней;
• 40 мл светлого подсолнечного масла;
• соль;
• приправы для картошки.

Клубни следует вымыть и очистить от кожуры, после чего нарезать на длинные и узкие брусочки. Перед приготовлением из картошки следует удалить лишний крахмал. Для этого бруски промывают водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. После этого бруски следует обсушить на бумажном полотенце.

Затем картошку нужно злить маслом, в которое добавлены соль и специи. Полуфабрикат должен несколько минут постоять, чтобы овощ впитал соль и приправы.

После этого картошка выкладывается на вращающуюся тарелку микроволновки так, чтобы между брусками было небольшое расстояние.

Печка включается на полную мощность и работает 5-6 мин. Когда на картошке появится золотистая корочка, микроволновку следует отключить и перевернуть бруски на другую сторону. После этого овощи готовятся еще столько же.

Готовый картофель фри нужно подавать с мясными блюдами или с разными соусами.

Сегодня во многих домах на кухне есть СВЧ-печь, которая чаще всего используется для подогрева готовых блюд. Зная, как сварить картошку в микроволновке, ее можно непосредственно использовать и для готовки вкусной и здоровой пищи. Такое оборудование поможет в приготовлении простых, полезных и вкусных блюд, экономя драгоценное время хозяйки.

253

Как сварить картошку в микроволновке в пакете, с водой, в кожуре и для салата?

Узнав, как сварить картошку в микроволновке, вы больше никогда не вернетесь к плите, а будете наслаждаться удобными, комфортными и быстрыми методами приготовления, где можно менять текстуру овоща благодаря воде, пакету или влажной бумажной салфетке и в результате получать вкусный гарнир или ключевой ингредиент к салатам и пюре.

Как варить картошку в микроволновке?

Как и сколько варить картошку в микроволновке зависит от размера картофеля, его количества, нарезки, объема воды, мощности печи, выбранного вами способа приготовления. На целый картофель среднего размера может уйти до 15 минут, в то время как картофель, нарезанный небольшими кубиками будет готов за 10 минут.

1. Если вы до сих пор раздумываете: можно ли варить картошку в микроволновке или все же варить ее по–старинке, отбросьте страхи и сомнения. Давно доказано что микроволновое излучение не вызывает химических изменений в пище, а напротив, сохраняет от 75 до 90% витаминов. Для сравнения, при обычной варке на плите картофель сохранит от 35 до 60% питательных веществ.
2. Чтобы вареный картофель в микроволновке не растрескался и не пересох, начинайте приготовление с невысокой мощности. Вы всегда сможете увеличить время, но не сможете отменить сухой и сморщенный картофель.

Как сварить картошку в микроволновке быстро?

Благодаря этим шагам, вареная картошка в микроволновке за 5 минут станет одним из любимых способов приготовления. Используйте маленькие клубни. Не вытирайте мытый картофель досуха: влага помогает равномерней приготовиться. Чтобы картофель не лопнул, наколите его со всех сторон. Добавьте в емкость немного воды для сохранения влаги.

Ингредиенты:

• картофель с кожицей – 4 шт.;
• вода – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Перед тем, как быстро сварить картошку в микроволновке, промойте клубни в воде. Слегка промокните салфеткой, сохраняя поверхность влажной.
2. Используя вилку, глубоко, доходя до середины, проткните поверхность со всех сторон.
3. Положите в посуду, добавьте воду. Запечатайте пленкой или накройте крышкой.
4. Варите на мощности 900 Вт 5 мин.

Как сварить картошку в микроволновке с водой?

Перед тем, как варить картошку в микроволновке в воде, нарежьте очищенные от кожицы клубни на однообразные куски, добавьте немного воды, неплотно накройте посуду крышкой и оставьте блюдо в СВЧ при максимальной мощности на 10 мин. Не покрывайте картофель полностью водой. В этом случае он готовится благодаря внутренней влаге и пару.

Ингредиенты:

• очищенный картофель – 4 шт.;
• вода – 250 мл;
• соль – ¼ ч. ложки.

Приготовление

1. Нарежьте клубни на куски, положите в посуду с плоским дном.
2. Добавьте воду, приправьте.
3. Варите под крышкой на высокой мощности 10 мин. Слейте воду.

Как сварить картошку в микроволновке без воды?

Как и сколько варить картошку в микроволновке без воды, зависит от того, будет это картофель кусочками или целые клубни. Картофель кусочками смазывают маслом, приправляют и томят на максимуме 10 мин. Целый картофель накалывают зубочисткой и готовят 15 мин. И в том, и в другом случае нужно перевернуть картофель на середине приготовления.

Ингредиенты:

• ломтики картофеля – 4 стакана;
• масло – 2 ст. ложки;
• соль и перец – ½ ч. ложки;
• итальянские травы – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Соедините кубики картофеля, маслом и специи в стеклянной миске.
2. Перенесите в СВЧ и запекайте под крышкой на высокой мощности 10 мин.
3. Перемешайте через 5 мин.

Как варить картошку в микроволновке в мундире?

Прежде, чем узнавать сколько варить картошку в мундире в микроволновке, определитесь с ее использованием, поскольку в этом варианте предлагается «сварить» пушистый картофель, который подается как отдельное блюдо. По сути, клубень запекают. Перед этим накалывают, смазывают маслом (для эластичности) и пекут на высокой мощности от 8 до 12 мин.

Ингредиенты:

• картофель – 1 шт.;
• масло – 1 ч. ложка;
• соль и перец.

Приготовление

1. Вытрите промытый картофель досуха.
2. Наколите вилкой со всех сторон. Обильно смажьте маслом, щедро натрите солью и перцем.
3. Поместите на тарелку СВЧ.
4. Начните приготовление на максимуме с 8 мин. Переверните через 4 мин. Если картофель не пропекся, увеличьте время на 2 минуты.

Как сварить в микроволновке картошку в пакете?

Что может быть проще, удобней и комфортней, чем вареная картошка в микроволновке в пакете? С этим способом приготовления, вы избегаете мытья посуды и получаете за 8 минут великолепный гарнир из нежных ломтиков картофеля, сваренных в собственных соках. Главное, не забудьте проколоть пакет в нескольких местах, чтобы обеспечить пару выход.

Ингредиенты:

• картофель – 4 шт.;
• масло – 2 ст. ложки;
• соль – ½ ч. ложки;
• черный молотый перец – ¼ ч. ложки;
• базилик и орегано – по ¼ ч. ложки.

Приготовление

1. Перед тем, как сварить картошку в микроволновке, нарежьте очищенные клубни ломтиками, сложите в пакет, добавьте масло и специи, завяжите, встряхните, наколите зубочисткой в нескольких местах.
2. Варите на максимуме 8 мин. Начните проверять на готовность через 5 мин.

Как сварить молодую картошку в микроволновке?

В отличие от старой, молодая вареная картошка в микроволновке и варится быстрее, и не отнимает времени на чистку. Клубни маленького размера просто протирают жесткой губкой, чтобы снять верхнюю шелушащуюся кожицу, накалывают зубочисткой и варят под крышкой в 30 мл воды 6 минут. Заправляют маслом, зеленью и подают к столу.

Ингредиенты:

• молодой картофель – 250 г;
• вода – 2 ст. ложки;
• масло – 1 ст. ложка;
• соль, зелень.

Приготовление

1. Снимите с картофеля кожицу жесткой стороной губки для посуды.
2. Помойте, наколите зубочисткой, добавьте в миску воду и варите под крышкой на максимальной мощности 6 мин.
3. Приправьте маслом, солью.

Как сварить очищенную картошку в микроволновке?

Если вас интересует как и сколько варить картофель в микроволновке, который можно сразу перетирать в пюре, воспользуйтесь этим вариантом. Здесь, очищенные от кожицы клубни картофеля нарезают на одинаковые ломтики и варят без воды, на пару, который собирается под пленкой. Вам не нужно сливать воду с картофеля, чтобы его размять.

Ингредиенты:

• картофель – 300 г.

Приготовление

1. Очистите клубни от кожицы, нарежьте на одинаковые кусочки.
2. Положите в миску, закройте пищевой пленкой, сделайте отверстие для выхода пара.
3. Готовьте на высокой мощности 8 мин.

Как варить картошку в микроволновке для салата?

Этот рецепт вареной картошки в микроволновке для тех, кто решил приготовить салат из картофеля в мундире. Прелесть этого способа — в отсутствие воды. Картофель черпает влагу из мокрой салфетки. Время выпекания определяется количеством картофеля. На один клубень уходит 10 минут. Для нескольких клубней нужно увеличить время на две трети.

Ингредиенты:

• картофель – 2 шт.;
• масло – 2 ч. ложки.

Приготовление

1. Протрите вымытый картофель досуха полотенцем. Наколите со всех сторон зубочисткой, смажьте маслом и оберните каждый клубень влажным бумажным полотенцем.
2. Готовьте на средней мощности 8 мин. Переверните на другую сторону и держите в СВЧ еще 8 мин.

 

Как быстро сварить картошку в микроволновке

 

Хотелось бы поделиться советом, как можно очень быстро сварить в микроволновке картошку в мундире и не только картофель, а также любые овощи от моркови до свеклы.

Так вот, что бы наша картошка быстро сварилась в микроволновке, для этого берём обыкновенный целлофановый пакетик, кладём в него несколько картошин, и заматываем пакет. Хвост от пакета располагаем таким образом, чтобы картошка, которая будет лежать в пакете его бы прижала. Никакую воду в пакет с картофелем заливать не нужно. Помещаем всё это дело в микроволновку и ставим на самую большую мощность. При мощности 800 ват на семь минут. (время зависит от количества и величины картошки помещённый в пакет) Во время варки картофеля в микроволновке, пакет у вас начнёт раздуваться. Не паникуйте — взрыва не будет. В середине готовки, остановите микроволновку и пощупайте картофелины на готовность. Когда начнёте варить картошку в следующий раз, уже на глазок расчитаете какое количество и сколько минут нужно варить.

люди интересуются

Впускной механизм бачка с нижней подводкой, странное поведение

ответов 1

Какие размеры окон на балконе однушки п-44т

ответов 1

Стеклянный стол на кухне фото в интерьере

Шторы и тюль на кухне фото в интерьере

Двушка распашонка П44ТОбзор двухкомнатной квартиры распашонки 60 — 64 кв. метра Панельного дома П-44Т

П-44т планировка с размерами 3-х комнатная квартираОбзор планировки трёхкомнатной квартиры панельного дома серии П-44Т

Читают сегодня

Анонс

Овощи в микроволновке

Кроме традиционного приготовления картошки, свеклы и моркови можно приготовить эти овощи в микроволновке. Это актуально для приготовления салатов или гарниров. Кроме того мало кто знает, что очень удобно для приготовления голубцов капусту перед заворачиванием готовить именно в микроволновке. Ведь именно из-за того, что капустные листья или кочан нужно бланшировать в большой кастрюле многие отказываются от их готовки вовсе.

В СВЧ овощи готовятся быстрее, нежели мы их будем варить на плите, запекать в духовке или готовить в мультиварке без давления.

Как отварить овощи для салата в микроволновке

Для того чтобы приготовить салат, для начала нужно подготовить все ингредиенты и чаще всего их нужно отварить. А для того чтобы отварить овощи на плите потребуется немало времени, ну, а если вам хочется приготовить салат именно сейчас, что делать тогда??? В таких ситуациях вам на помощь приходят наши кухонные «помощницы» — и одна из них микроволновая печь. Микроволновка поможет отварить вам овощи за считанные минуты, при этом вам не понадобятся особые приспособления. При этом нужно знать несколько хитростей, но для  каждого овоща  она своя. Расскажем, как приготовить овощи для салата в микроволновке по отдельности.

Как приготовить свеклу в микроволновке

Благодаря тому, что в микроволновой печи овощи готовятся очень быстро, именно этот процесс и способствует сохранению всех полезных веществ в овощах, что важно для современного человека. Для того чтобы сварить свеклу в микроволновке вам потребуется минимум 10 и максимум 30 минут.

Для того чтобы отварить свеклу в микроволновке вам потребуется специальная посуда для микроволновой печи, но если у вас нет таковой, то можно воспользоваться рукавом или пакетом для запекания (со специальными клипсами для микроволновки), пакетом для микроволновки на замке или же простым целлофановым пакетом.

Перед началом приготовления овощи следует тщательно промыть!

После того как свекла будет помыта ее следует переложить в пакет или рукав, завязать пакет, но при этом нужно проколоть пакет в одном или двух местах, чтобы выходил лишний пар. Затем выкладываем пакет на большую тарелку (без золотых или серебристых каемочек) и отправляем в микроволновку.

Кроме этого нужно знать, сколько по времени варить свеклу в микроволновке. Например, свекла небольших размеров (мелкая) будет вариться минут 10 – 15.

Свекла средних размеров  должна отвариваться минут 20. В средней свекле следует сделать несколько наколов с помощью вилки, для того чтобы она быстрее приготовилась. А вот крупную свеклу не советуем варить в целом виде, этой займет очень много времени, лучше всего разрезать ее на две или три части и сварить как среднюю свеклу. Все равно по времени это получится быстрее, чем отваривать этот овощ традиционным способом в воде. К тому же уже доказано, при варке в воде большинство витаминов разрушается.

После того как прозвучит сигнал об окончании приготовления, вам нужно будет вынуть пакет со свеклой из печи, но не следует сразу его раскрывать, пусть еще свекла прогреется минут 5. Ведь известно, что после сигнала продукт еще некоторое время продолжает готовиться.

После этого для охлаждения свеклы советуем залить ее холодной водой. Далее очищаем свеклу и используем для приготовления салатов и закусок.

Кроме пакета для приготовления свеклы можно использовать специальную пластиковую посуду для микроволновки с крышкой со специальным клапаном. В этом случае нужно долить в нее немного воды, примерно половину стакана.

 

Как правильно отварить картофель в мундире в микроволновой печи

Ингредиенты:

• Картошка среднего или мелкого размера (одинакового диаметра)

Процесс приготовления:

Для начала, как и все овощи, картофель нужно тщательно промыть. Затем каждую картофелину следует наколоть вилкой или зубочисткой, это делается для того чтобы в процессе приготовления картофель не полопался и не развалился. Для варки картофеля в микроволновке лучше всего выбрать небольшие средней величины клубни, так ваш процесс пройдет вдвое быстрее.

Мытый картофель укладываем в пакет или посуду для микроволновки и важно, нужно налить сосем немного воды, буквально 50 мл. Вода сделает картошку сочной и более вкусной. Положив клубни в пакет закрываем его плотно и делаем пару небольших отверстии с помощью зубочистки, для того чтобы выходили излишки пара.

Переложив пакет с картошкой на плоскую тарелку, отправляем его в микроволновку минут на 10 (при условии, что вы выбрали небольшой картофель, если клубни крупные, то следует увеличить процесс приготовления).

Готовую картошку не следует сразу извлекать из пакета для микроволновки, даем ей полежать в теплом пакете еще минуты 3 – 5, затем извлекаем из пакета, очищаем и используем для приготовления салатов или как самостоятельное блюдо с консервированными овощами или с другими заготовками.

На фото показано, как приготовить молодую картошку в мундире в микроволновке прямо на чаше от нее. При приготовлении картофеля без пакета или посуды с крышкой потребуется чуть больше времени.

Начинать нужно с 10 минут, сколько нужно добавить времени вы поймете уже опытным путем. У нас ушло 15 минут. Не забываем каждый клубень  картошки проткнуть зубочисткой.

Как приготовить морковь в микроволновке

Для того чтобы сохранить все полезные вещества в отварной моркови, которая понравится всем, не исключая ваших маленьких деток, нужно правильно ее отварить. Для сохранения всех витаминов и минералов нужно отваривать морковь очень быстро и в этом вам поможет микроволновая печь. Существует два способа приготовления моркови в микроволновке.

Первый способ варки морковки в микроволновке

Для начала, как и все овощи, морковь следует тщательно промыть. Затем поместить морковь в целлофановый пакет и плотно его закрепить, также можно использовать посуду для микроволновки или пакет (рукав для запекания) со специальными клипсами без металла. Перекладываем пакет с овощем на плоское блюдо и отправляем в микроволновку минут на 7 – 8. Вареную морковь в микроволновке также как и все овощи не следует вынимать сразу из пакета, пусть она полежит в теплом пакете.

Второй способ готовки моркови в микроволновке

Этот способ можно сказать моментальный, очень быстрый. Для этого способа приготовления вам следует промыть и очистить морковь, а затем нарезать морковку кубиками, нужного вам размера. После пересыпаем морковь в пакет, делаем в нем проколы, и плотно завязав пакетик, отправляем его в микроволновую печь. Готовить морковь  при максимальной мощности микроволновки три минуты.

Следует сказать, что все овощи следует варить при максимальной мощности микроволновки, если в ней нет специальной программы «Свежие овощи».

Второй способ приготовления применим практически для приготовления всех овощей для винегрета: картошки, свеклы и моркови. Его же можно взять на вооружение для приготовления зимнего салата Оливье.

 

Как приготовить капусту для голубцов в микроволновке

Для приготовления голубцов вам потребуется капуста и готовить ее можно микроволновке. Для этого очищенный кочан (небольшой) капусты помещаем на тарелку и отправляем в микроволновку (на полной мощности 800 Ватт) минут на 5 – 7.

Вес капусты не доложен быть большим для равномерного распределения  СВЧ волн. А если ваша капуста большая, то вам следует периодически снимать с нее листья, то есть отправить в микроволновку капусту минут на 5, затем вынуть, снять несколько мягких слоев. Затем снова отправить  капусту в микроволновку и так далее пока не снимете все необходимые вам листья. Приготовленная таким образом капуста будет с легкостью «раздеваться» и благодаря тому, что листья станут мягкими, вам не составит большого труда завернуть начинку в листья.

Если прожилки на листе очень плотные, то их следует аккуратно срезать острым ножом, но так, чтобы капустный лист оставался целым.  Такие листья полу готовой капусты  из микроволновки отличаются своей прочностью, и заворачивать в них начинку – это истинное удовольствие, в этом вы можете быть уверены!

Вот так благодаря микроволновке вы с легкостью и главное очень быстро сможете отварить все необходимые вам овощи, при этом сохраните максимум витаминов и полезных веществ для своих блюд!

Хороших вам рецептов!

 

Как сварить очищенную картошку в микроволновке.

Блюда из картофеля, в микроволновке

Большинство хозяек используют СВЧ только для разморозки или разогрева еды. А старшее поколение вообще её боится, считая, что облучение микроволн очень вредно. Конечно же, это полная чушь, разве стали бы столь массово производить это замечательное изобретение.

Я в рецептах никогда не даю точного времени для приготовления. Печки у всех разные. Да, даже напряжение утром и вечером заставляет блюдо готовиться с разбегом в минутах.

1. Первое, от чего зависит время приготовления – размер картофеля. Так что, если собираетесь готовить картошку целиком, подбирайте клубни одного размера.
2. Перед тем, как готовить картошку в мундире тщательно щёточкой промойте кожуру. Иногда она при приготовлении лопается и грязь легко может попасть внутрь.
3. Ещё нужно учитывать, что большое, объёмное блюдо готовится дольше по времени.
4. Чтобы картошка получилась вкуснее лучше всего её сбрызнуть растительным маслом, можно со специями.
5. Проверить продукт на готовность очень просто, проткнуть картошку зубочисткой.

Варёный картофель в микроволновке

Сварить картошку в микроволновке быстрее, чем на плите. Особенно удобно, если нужно небольшое количество, к примеру, для салата.

Нам будет нужно:

• Четыре крупных картофелины
• Полстакана воды
• По вкусу обычной соли
• Большую ложку масла подсолнечника без запаха

Процесс приготовления:

Клубни промываем и чистим, чтобы сварилось побыстрее, режем на четвертинки. Солим, заливаем водой, сверху добавляем масла, это ускорит приготовление.

Под закрытой крышкой варим картошку от пяти до восьми минут. Время зависит и от того, старый или молодой картофель. Молодые клубни развариваются быстрее.

Можно в конце проверить на готовность, проколоть кусочек картошки, если сыроватый, то поставить доварить ещё на пару минут.

Как приготовить картошку в СВЧ в пакете

В пакете для запекания достаточно быстро приготовить картошку для тех же салатов либо на гарнир. Когда нет пакета я просто заворачиваю каждую картошину в обычную бумагу.

Как готовить:

Картошку нужно почистить, помыт и промокнуть, чтобы клубни были сухие. Если крупные, то можно пополам разрезать. Складываем их в пакет для запекания, приправляем солью и специями, немного потрясём, чтобы равномерно распределилось. Готовим около восьми минут. Дальше пакет разрезаем, чтобы пар не попал на вас и вытаскиваем картошку.

Вместо пакета ещё клубни заворачивают во влажное полотенце, они готовятся примерно так же.

Картошка в мундире в микроволновке на скорую руку

Чаще всего мы торопимся и просто необходимо быстро приготовить картофель. Меня этот способ выручает, когда нужно делать много заготовок для салатов перед каким-нибудь праздником.

Нам будет нужно:

• Картошка
• Растительное масло

Процесс приготовления:

Клубни хорошенько моем со щёткой, обсушиваем каждый, чтобы не было лишней влаги. Смазываем каждый маслом. Складываем в жаростойкую посуду и присолим совсем немного, накроем крышкой и встряхнём, чтобы соль равномерно распределилась. Дальше включаем СВЧ на восемь минут. Пробуем, если картошка ещё не дошла, добавляем пару минуток.

Как приготовить картошку фри в микроволновке

Фри в СВЧ можно приготовить, если есть функция «гриль». Кстати, картошечка получается не такой жирной, как при . Значит блюдо будет полезнее.

Нам будет нужно:

• Пять средних картофелин
• Пять больших ложек любого растительного масла без запаха
• Обычная соль и любимые специи

Процесс приготовления:

Картошку очищаем, моем и обсушиваем, шинкуем тонкими одинаковыми брусочками, хорошо, если есть специальная овощерезка.

Готовим плоское блюдо, застилаем его пергаментом. Каждый ломтик смазываем маслом и выкладываем на бумагу, сверху приправляем по вкусу и выставляем гриль на шесть минут. После вытаскиваем блюдо, переворачиваем все ломтики, приправляем солью и специями с другой стороны и ставим ещё раз подрумяниться.

Картошка с мясом в микроволновке в рукаве

Обалденно вкусное блюдо, к тому же, очень быстрое. Вечерком к ужину приготовить такую картошку с мясом, милое дело.

Мы возьмём:

• Два клубня картофеля
• Двести грамм вырезки свинины
• Маленькую морковку
• Небольшую репчатую луковицу
• Ложку масла подсолнечника
• Ложку орегано
• Две ложки соевого соуса
• Ложку лимонного сока
• Соль с перцем

Приготовление:

Очищенную картошку нарезаем брусочками, мясо режем примерно так же, только всё должно быть сухим, без лишней воды. Морковку режем на полукружья, лук тонкими полукольцами.

Складываем все компоненты в широкую миску, приправляем сразу всеми специями. Если будете использовать соевый соус, то соли нужно поменьше, а можно и вообще не солить.

Содержимое миски перекладываем в рукав для запекания, плотно его завязываем и помещаем в СВЧ. Выставляем максимальную мощность и время двадцать минут.

Картошка с майонезом в микроволновке

Такой рецепт с майонезом очень подходит в качестве гарнира или как самостоятельный ужин, в добавку с каким-нибудь мясным или рыбным салатом.

Мы берём:

• Три крупные клубня картофеля
• Сто грамм твёрдого сыра
• Пол стакана майонеза
• Стакан воды
• Одна средних размеров луковица
• Пучок зелени
• Соль и специи для картофеля

Процесс приготовления:

Картошку режем тонкими ломтиками, лук на полукольца, сыр протираем через тёрку. Зелень мелко рубим ножом.

В специальную посуду выкладываем половину картошки, потом лук (весь), сверху опять слой из оставшейся картошки.

Майонез разбавляем водой, туда засыпаем все специи, можно раздавить чеснок, смешиваем и заливаем в картошку.

Сверху посыпаем сначала зеленью, потом слоем сыра. Затягиваем пищевой плёнкой и отправляем на полчаса в СВЧ-печь при мощности в 800 ВТ.

Как приготовить картошку с мясом в горшочках

В горшочках картошка с мясом получается не хуже, чем в духовке, а приготовить её гораздо быстрее. Так что, дорогие мои, если нужно срочно и вкусно кого-то накормить – записывайте, рецепт на два горшочка.

Мы берём:

• Пять средних клубней картофеля
• Двести грамм нежирной свинины
• Два зубчика чеснока
• Стакан кипятка
• Средняя луковица
• Две столовые ложки сливочного масла
• Пятьдесят грамм твёрдого сыра
• Соль, перец, специи

Процесс приготовления:

Маленькими кусочками режем свиную вырезку, картошку очищаем и режем, как на суп. Лук лучше порезать тонко четвертинками колец. Чеснок мелко рубим ножом.

В каждый горшочек на дно выкладываем чеснок, потом слой мяса, посолим и поперчим, делаем слой из лука и картошки, опять мясо, лук и завершающей картошка. Сверху кладём по кусочку масла и наливаем половину горшочка кипятка.

Накрываем крышкой и ставим в СВЧ-печь. Если ставите сразу два горшочка, то время приготовления выставляйте пятнадцать минут, если один, то хватит десяти.

Потом горшочки вытаскиваем, посыпаем тёртым сыром и опять отправляем в печь на две минуты.

Картошка с салом в микроволновой печи

Быстро и без проблем можно приготовить вкусный обед всего за десять минут. Да, картошка с салом нравится почти всем, получается с корочкой, ароматная и сытная.

Мы возьмём:

• Четыре среднего размера картошки
• Сто грамм свиного сала
• Маленькая репчатая луковица
• Пара веточек свежего укропа
• Соль с перцем

Процесс приготовления:

Картошку тщательно помоем, потому что кожуру счищать не будем, вообще желательно взять молоденькую. Разрезаем её кольцами, каждый клубень поперёк на четыре колечка. На каждом делаем проколы вилкой.

Ломтики картофеля раскладываем на блюде, сверху на каждый посыпаем соль с перчиком, кладём по кусочку сала и колечку лука.

Запекаем в СВЧ десять минут на самой большой мощности. Потом посыпаем рубленным укропом.

Картофельное пюре в микроволновке

Конечно же, если можно сварить картошку целиком в ВЧ, значит можно и сделать картофельное пюре.

Мы возьмём:

• Шесть крупных клубней картофеля
• Сто грамм масла сливочного
• Пол стакана кипячёного тёплого молока
• Пару веточек укропа

Процесс приготовления:

Картошку очищаем, порежем на восемь частей, чтобы быстрее приготовилась, заливаем в специальной посуде водой и не забудем посолить. Под крышкой сварим на полной мощности микроволновки за десять минут.

С готовой картошки сольём воду, добавим масло и молоко и как обычно потолчём. Сверху пюре украсим веточками укропа.

Как запечь картофель с сыром в СВЧ

Очень вкусный получается картофель с сыром, подойдёт как гарнир, как самостоятельное блюдо. Мои детки такой очень любят. Готовится быстро и просто. Желательно из молодой картошки.

Нам нужно:

• Восемь клубней картофеля средних размеров
• Двести грамм твёрдого сыра
• Двести грамм сливочного масла
• Два зубочка чеснока
• Соль, приправы, зелень

Процесс приготовления:

Клубни промоем и обсушим, кожуру не снимаем. Раскладываем на плоское блюдо, можно подложить пергамент, на каждой картошине делаем проколы зубочисткой. Запекаем восемь минут.

Сыр трём, масло размягчим, перемешаем всё, добавим давленный чеснок, зелень и специи. Вытаскиваем картошку и каждый клубень надрезаем крест на крест до середины. В каждую серединку закладываем сырную массу и запекаем ещё две минуты.

Картофель по-деревенски в микроволновой печи

Очень часто делаю по такому рецепту, когда некогда больше ничего готовить. Можно добавить любое мясо.

Нам надо:

• Кило картофеля
• Одна репчатая луковица
• Три зубочка чеснока
• Пара веточек укропа
• Три стакана воды
• Соль, розмарин, паприка, чёрный перец

Процесс приготовления:

Очищенный картофель режем маленькими кубиками, приправляем специями, добавляем колечки лука и мелко рубленный чеснок. Заливаем водой и под крышкой ставим в микроволновку, при мощности 700 Вт будет готовиться восемь минут. Дальше воду сливаем и украшаем зеленью.

Картошка в микроволновке рецепты

Есть несколько рецептов картошки в микроволновке. Самым легким вариантом будет приготовить картошку в мундире. Для приготовления картошки в мундире вам понадобиться каких- то 5- 10 минут. Впрочем, это время распространяется практически на все рецепты картошки в микроволновке. Пюре, жаренная картошка, картошка с сыром, картошка с овощами и даже фри, все это можно приготовить в вашей микроволновке.

В мундире

Картофель в мундире, это далеко уже не новшество. Обычно его варят в кастрюльке. Но картофель в мундире так же можно приготовить и в микроволновке. И я в свою очередь поделюсь с вами простым способом приготовления картофеля в мундире в микроволновке.

Картошка в мундире в микроволновке

Вымойте и обсушите картофель. Затем проткните его в нескольких местах аккуратно вилкой. Посолите. Если хотите, можете добавить немного специй. Теперь положите картофель в микроволновку и выждите минут десять. По истечению данного времени ваш картофель в мундире готов! Подавайте его к столу со сметаной и зеленью! Приятного аппетита!

Картошка в микроволновке в пакете

Для того, что бы приготовить картошку в пакете, вам понадобиться картофель, соль, специи и целлофановый пакет. Картофель вам нужно будет почистить. Посыпать солью и приправами. И поместить в пакет. Пакет завяжите. Не забудьте сделать дырочку. Дырочка нужна для выхода пара. Ну, собственно говоря и все. Вам остается лишь положить картофель в микроволновку и оставить на пятнадцать минут. Картофель должен получиться на половину запеченный, на половину варенный. Если вы хотите полностью варенный картофель, то вам нужно всего лишь сократить время до десяти минут.

• Картофель грамм 400
• Молока 150 миллилитров
• Масла сливочного грамм 50
• Соль по вкусу
• Специи по желанию

1. Закрыв посуду крышкой, поставьте картофель в микроволновку. Крышка должна быть с отверстием. Отверстие в крышке нужно для выхода пара.
2. Масло нужно построгать, а затем так же добавить в картошку.
3. Молоко нужно будет сперва подогреть. Включите сильный огонь на одну минуту. А после добавьте его в картофель.
4. Очистите картошку. После нарежьте ее небольшими ломтиками. После, уложив картофель в посуду, подсолите его и пожеланию добавьте специи.
5. Ждем десять минут. А затем разминаем картофельные ломтики в пюре. По желанию добавляем зелень и наслаждаемся вкуснейшим пюре!

Картошку пюре в микроволновке, можно приготовить и с овощами. Для этого возьмите:

• Картофель грамм 400
• Воды 250 миллилитров
• Масла сливочного грамм 50
• Помидоров 2 шт
• Репчатый лук 1 шт
• Морковь небольшая 1 шт
• Соль по вкусу
• Специи по желанию

После приступайте:

1. Картофель помойте, почистите и порежьте тоненькими кружочками
2. Морковь потрите на мелкой терке
3. Помидоры порежьте тоненькими кружочками
4. Лук порежьте кольцами
5. Воду подогрейте в кастрюльке
6. В воду положите все подготовленные овощи (овощи должны быть перемешаны)
7. После добавьте соль и специи
8. А после добавьте масло, нарезанное брусками
9. Теперь кастрюльку поставьте в микроволновку на 12 минут, закрыв крышкой с отверстием
10. По истечению времени, картошку подавайте к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Картошка жареная

Возьмите:

• 300 грамм картофеля
• Воды 100 миллилитров
• 1 столовую ложку топленого масла (или сливок)
• Специи пожеланию

Теперь приступайте:

1. Возьмите картофель и почистите его
2. После залейте его водой
3. Добавьте соль
4. Закройте картошку крышкой и поставьте в микроволновку на четыре минуты
5. После слейте воду
6. Картофель обсушите
7. Возьмите посуду для обжаривания и нагрейте ее до четырех минут
8. После, в посуде для обжаривания, растопите масло
9. Добавьте картошку, приправив ее солью и специями и поставьте на пять минут. (По истечению 2, 5 минут, картофель нужно перевернуть)

Картошка фри

Картошка фри, это любимейшее блюдо большого количества людей. Картошку фри в микроволновке можно приготовить несколькими способами. Давайте рассмотрим один из них.

Картошка фри в микроволновке

Картофель нужно почистить, а после порезать брусочками. Затем добавить растительного масла. Одна столовая ложка на полкилограмма картошки. Затем посолите и добавьте немного специй. Перемешайте. Картошка должна быть равномерно обвалена. Теперь оставьте картошку в таком состоянии на десять минут. После возьмите пергамент и разложите на нем картофель. Запекать нужно минут пять. После картофельные брусочки нужно перевернуть. И вновь запечь. Данное блюдо подается к столу сразу после приготовления. Если вы захотите отложить трапезу, то совершите большую ошибку. Так как картошка фри спустя некоторое время уже не будет такой вкусной и хрустящей.

Чипсы в микроволновке

Картошка в микроволновке отзывы

• «Картошку в микроволновке я готовлю уже несколько лет. Чищу, режу картошку и кладу в кастрюльку. После подогреваю молоко и добавлю в картошку. Так же в картошку добавлю нарезанный кольцами лук и зелень. Солю и ставлю в микроволновку. Получается очень вкусно, а еще очень быстро. Попробуйте. Если вы любите картошку пюре, вам должно понравиться. »

• «Пробовала жарить картошку в микроволновке. В принципе получилось хорошо, вкусно. Но, если честно, пробовала только один раз. Так как мне на сковородке, привычным способом, проще приготовить вкусный жареный картофель, нежели в микроволновке.»

• «Я очень люблю картофель в любом виде. Готовлю его и стандартным образом и в микроволновке. По настроению. Жареный картофель предпочитаю все же готовить на плите. А пюре и в мундире, чаще всего готовлю в микроволновке. Получается очень быстро и легко. И что самое главное, вкусно.»

• «Готовить в микроволновке я научилась совсем недавно. Готовить в микроволновке, очень легко. Главное выставить нужную температуру и время. И тогда все получится.»

Картошка в микроволновке видео

Многим кажется, что в микроволновке готовить сложно. На самом деле, сложного нет ни чего. Попробуйте и сами в этом убедитесь.

Тяжело не согласиться с тем, что картофельные клубни, в особенности старые, забирают уйму времени на свое приготовление. Другое дело, если для этой цели воспользоваться микроволновкой, мощность которой позволяет справиться с крахмалистыми плодами за считанные минуты, нисколько не сказываясь ни на их вкусе, ни на текстуре. В рецептах далее мы разберемся с тем как сделать в микроволновке.

Как запечь картошку в микроволновке в мундирах?

Первым делом давайте разберемся с тем, каким образом можно приготовить любимую многими запеченную картошку по элементарному рецепту. Ничего кроме самих клубней и специй с маслом вам не понадобится.

Отберите картофелины приблизительно одинакового размера и сорта, последний сказывается на содержании крахмала в клубнях, определяющего скорость приготовления и текстуру. Тщательно вымытый и обсушенный картофель на данном этапе можно смазать растительным маслом и приправить практическим чем угодно: от просто морской соли, до специальной пряной смеси для блюд из картофеля. Приправленные клубни затем непременно наколите вилкой, чтобы дать выход пару, в противном случае картошка может попросту лопнуть. Выложив картошку на блюдо для приготовления в микроволновке, перед вами становится выбор: накрыть блюдо влажным полотенцем для того, чтобы клубень не терял влагу во время приготовления, или оставить его лежать просто так, чтобы получить румяную и хрустящую корочку снаружи.

Выставите максимальную мощность на своем устройстве и начните приготовление с 5 минут. По прошествии времени проверьте готовность, переверните клубни на другую сторону и готовьте еще 3-5 минут.

Как сварить картошку в мундире в микроволновке в пакете?

Если вы хотите получить нежный отварной картофель без корочки, то следующий способ – то, что вам нужно. В его рамках клубни будут находиться в полиэтиленовом пакете, который, блокируя выход влаги в камеру микроволновки, создаст эффект настоящей паровой бани.

Все этапы приготовления остаются аналогичными: картофель промывают, сушат и приправляют, после чего прокалывают, кладут в пакет и крепко завязывают. При мощности в 600 Вт клубни среднего размера должны приготовиться за 7-10 минут, но время может варьироваться в зависимости от количества запекаемого картофеля. Будьте осторожны во время извлечения картофеля из пакета, поскольку сконцентрированный внутри пар запросто может оставить ожог на коже.

С помощью микроволновой печи можно готовить полноценные картофельные блюда, вроде этой элементарной закуски со сметаной и сыром. Вы можете повторить рецепт с единственной крупной картофелиной, или заменить ее грудой мелких, но учтите, что чем больше клубней, тем больше времени уйдет на их приготовление.

Ингредиенты:

• крупный клубень картофеля;
• — 15 г;
• сметана — 35 г;
• тертый чеддер — 2 ст. ложки.

Приготовление

Чистый и сухой картофель проколите вилкой и положите запекаться в микроволновую печь на 5 минут при максимальной мощности. По прошествии времени клубень переверните и готовьте аналогичный период времени. Готовую картошку разрежьте пополам, 2/3 мякоти достаньте и разотрите вилкой с сыром и сметаной. Верните картофельную мякоть обратно в кожуру и запекайте все еще минуту, либо до тех пор, пока сыр в составе картофеля не станет мягким и тягучим.

По желанию вы можете повторить рецепт, разнообразив начинку для картофеля курицей, овощами, зажаренными беконом, специями или порцией зелени. Приятного аппетита!

За последние несколько лет на кухне у хозяек появилось много помощников, готовых всячески облегчить и ускорить приготовление пищи. Это мультиварки, хлебопечки, аэрогрили, блендеры, миксеры, кухонные комбайны, мороженицы, микроволновые печи.

Последние многими используются исключительно для разогрева готовых блюд или для размораживания мяса и рыбы. Но оказывается технические возможности этого гаджета намного шире и с его помощью можно готовить полноценные блюда. Например, картошку.

Существует много способов тепловой обработки картофеля, которые используются в приготовлении различных блюд. Возможно, чаще всего картошку варят. Что может быть проще, чем помыть клубни, сложить их в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить минут 20 (в зависимости от размера) до готовности? Проще только сварить картошку в микроволновке.

С таким процессом приготовления сможет справиться даже самое простое устройство с базовым набором функций. В любой СВЧ-печи можно приготовить сваренный кусочками картофель, в мундире, в пакете и картошку с пряными травами и специями.

Преимущества варки картофеля в микроволновке

Прежде, чем перейти к рецептам, стоит отдельно остановиться на плюсах этого способа готовки. Такой картофель ничем не уступает по вкусовым качествам отваренному традиционным способом, но времени и воды для его приготовления уходит значительно меньше. К слову, в микроволновке можно сварить не только картошку, но и морковь, свеклу и даже капустные листья для голубцов.

Возвращаясь к вкусу картошки, сваренной в СВЧ-печи, следует сказать, что она всегда получается рассыпчатой и сухой, очень похожей на печеную. В ней нет водянистости, как у клубней, сваренных в кастрюле с водой на плите.

Еще такой способ варки поможет обезопасить свой организм от попадания в него солонина (ядовитого гликозида, который содержится в позеленевших клубнях). Если позеленевший под кожурой корнеплод сварить в воде, то цвет перейдет в воду, сделав ее слегка мутной, а вредные вещества так и останутся в овоще.

Человек, не заметив этого, может съесть такую картошину, добавив своей печени работы. А с картошкой, сваренной в микроволновой печи, такого не случится.

Как сварить картошку в микроволновке

Такой картофель может быть как самостоятельным блюдом, достаточно его лишь полить столовой ложкой растопленного сливочного масла и посыпать зеленью, а может выступать в роли гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Для того, чтобы сварить картошку в СВЧ-печи нужно придерживаться некоторых пропорций:

• 0,5 кг картофеля;
• 8 столовых ложек подсоленной воды.

Время приготовления с учетом подготовки картошки не более 12 минут.

Калорийность: 70 кКал/100 грамм.

Этапы приготовления:

Как быстро сварить картошку в микроволновке в пакете

Если под рукой не оказалось стеклянной кастрюли, выручит обыкновенный полиэтиленовый пакет или рука для запекания.

Чтобы приготовить картофель таким способом понадобятся:

• 1 полиэтиленовый пакет или рукав для запекания;
• 500 грамм картофеля;
• 1 щепотка соли;
• 2-3 столовые ложки растительного масла.

Время приготовления составит около 10 минут.

Калорийность готового картофеля 82 кКал/100 грамм.

Приготовление:

Как сварить картошку в микроволновке в мундире

Картошку в мундире часто используют для приготовления различных салатов. А такой способ ее приготовления поможет значительно сократить общее время приготовления блюда.

Ингредиенты, которые понадобятся:

• от 1 картошины до 600-800 грамм;
• соль по вкусу.

Время приготовления 10-15 минут.

Калорийность блюда: 74 кКал/100 грамм.

Ход работы:

Как сварить картошку с пряностями в микроволновке

Если в процессе приготовления вареной картошки добавить к ней еще и своих любимых пряностей, то блюдо получит свой новый неповторимый вкус. Чтобы приготовить картофель с пряностями в микроволновке понадобятся:

• около 400 грамм картофеля;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 зубок чеснока;
• соль, свежемолотая смесь перцев, сухие пряные травы (например, прованские) по вкусу.

Время приготовления: 15 минут в СВЧ и картошка готова.

Калорийность: около 90 кКал/100 грамм.

Последовательность процессов:

Приготовление любого блюда, не только картошки, имеет свои особенности, которые нужно учитывать.

Первое, на что следует обратить внимание – это посуда. В СВЧ-печи нельзя готовить в металлической или блестящей посуде. Поэтому не подойдет даже стеклянная крышка с металлическим ободком. Посуда должна быть керамической, стеклянной или из качественного пластика.

Если нет подходящей крышки, чтобы накрыть картошку, можно воспользоваться обычной пищевой пленкой. Для этого посудину сверху обтянуть пленкой и сделать несколько небольших проколов для пара.

Время, за которое свариться картошка, зависит от двух основных факторов: мощность печи и какой картофель готовится (старый или молодой). Мощность микроволновки может колебаться от 600 до 800 Вт. При таких условиях молодые клубни готовятся от 5 до 9 минут, старые – от 9 до 12 минут.

Еще на время приготовления влияет размер картофелин. Чтобы ускорить процесс готовки, можно просто нарезать овощи на меньшие кусочки.

Любой из приведенных рецептов каждая хозяйка может усовершенствовать и внести в него свою «изюминку». Например, добавляя свои любимые специи, тертый сыр или подавая готовое блюдо с соусом, кетчупом, сметаной и рубленой зеленью.

Удачных кулинарных экспериментов и приятного аппетита!

В следующем видео — еще один рецепт варки картошки в микроволновке.

«Приготовь просто и вкусно»! Иногда у меня бывают такие периоды, когда совершенно не хочется готовить ничего, а кушать между тем хочется. 🙂 Тогда я делаю запеченный в микроволновке картофель в мундире. Быстро. Проще не придумать. Наверное, проще только . 😉 И главное — очень вкусно и сытно. Особенно, если потом к ещё горячему картофелю добавить по пластику сыра… Ммм… Но, я отвлеклась! 🙂

Возьмём:

• штук 5-6 сырых картофелин;
• соль и перец;
• оливковое масло (лучше с небольшим ароматом).

Как я уже говорила, проще этого блюда, по-моему, нет уже ничего. 🙂 Так что просто тщательно моем картофель, используя для этого щетку. И выкладываем его в плоскую тарелку с небольшими бортиками.

Ножом делаем по паре неглубоких проколов кожуры в каждой картофелине, посыпаем солью и перцем, поливаем оливковым маслом.

На этом подготовительный этап окончен. 😉

Готовим картофель в мундире в микроволновке

Далее, ставим тарелку (помните, что посуда должна соответствовать требованиям к микроволновой печи) в микроволновку и накрываем пластиковой крышкой для микроволновок. Следите, чтобы отверстия на крышке были открыты.

Далее определяемся с мощностью. Моя микроволновая печь выдает максимальный нагрев в 750. Средние картофелины, как на фото, готовятся минут 8-9 на такой мощности. Если картофель меньше по размеру, времени уйдет 5-7 минут. Если больше — 10-12 минут.

Ориентируйтесь по моим параметрам, чтобы подобрать своё оптимальное соотношение времени-мощности. В случае, если картофель не успеет приготовиться, что легко проверить, проткнув его ножом, можно будет добавить ещё пару минут. Я сейчас наловчилась и уже на глаз определяю время точно. 🙂

Собственно, на этом всё.

Когда микроволновка сообщит о завершении процесса, достаём картофель в мундире и разрезаем его, макая в оливковое масло. Можно, как я уже говорила, положить сверху кусочек сыра на каждую половинку.

Кстати сказать, я читала, что в кожуре картофеля содержатся полезные вещества, не знаю, насколько они сохраняются после приготовления. Но вообще у меня странные вкусовые предпочтения — я часто ем картошечку прямо с «мундиром». А вот сыну, который пока не очень поддерживает мысли о полезности продуктов, приходится счистить кожуру. Хотя в случае, когда картофель готовится в мундире в микроволновке, это делается очень легко. Главное — не обжечься.

Рецепт вареной картошки в микроволновке

Вареный картофель в микроволновке 

Ингредиенты: 

6 небольших молодых картофельных клубней
смесь сухих прованских трав
соль по вкусу
2 ст. ложки растительного масла
2 зубчика чеснока

Все тайны картофеля… Смотрите видео!  

Как готовить вареный картофель в микроволновке:

1. Промойте молодой картофель и просушите его. Мелко нарежьте чеснок. Затем картофелины промажьте растительным маслом и присыпьте солью, а также сухими прованскими травами. 

2. Положите клубни в плотный полиэтиленовый пакет (подойдет и обычный одноразовый) и добавьте туда же измельченный чеснок.  

3. После этого аккуратно завяжите пакет и обязательно сделайте в нем небольшое отверстие для того чтобы мог выходить пар. Волноваться не следует, потому что пакет точно не расплавится за столь непродолжительное время приготовления блюда.

4. Пакет с картофелем поместите в микроволновую печь. Включите ее минут на 10 на полную мощность. После того, как время приготовления истечет, дайте клубням еще постоять в микроволновке еще 3 минутки. 

5. Потом опять включите печку на 10 минут. Готовую картошку следует вытащить из микроволновки и подавать к столу. Кстати, такое блюдо станет превосходным гарниром к рыбе, птице или мясу.

Вареный картофель с сыром 

Ингредиенты: 

3 клубня
2 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки измельченных сухих трав (можно использовать петрушку, розмарин, зеленый лук, тимьян)
5 ст. ложек тертого сыра

Как готовить картофель с сыром в микроволновке:

1. Очистите картофель и порежьте его на достаточно тонкие кружочки. Выложите его в форму для микроволновки и залейте оливковым маслом. 

2. Посыпьте травами и присолите на свое усмотрение. Выберите режим самой высокой мощности и готовьте блюдо в течение 5 минут. 

3. Вот собственно и весь несложный процесс приготовления. Осталось только достать сваренный картофель и присыпать его сыром. Будет очень вкусно, когда сыр расплавится и пропитает теплый картофель.

Если вы недавно варили мясо и у вас остался мясной бульон, можно отварить картофель в нем. Получится очень аппетитное блюдо. 

Вареный в бульоне картофель в микроволновке

Ингредиенты: 

300 мл наваристого мясного бульона
500 г картофеля
лавровый лист
зелень и соль по вкусу

Как готовить картофель в бульоне в микроволновке:

1. В специальную емкость (желательно использовать жаропрочную кастрюлю) для СВЧ налейте мясной бульон, положите туда лавровый лист и измельченную зелень, а также посолите.  

2. Накройте посуду крышкой и поместите в микроволновую печку. Греть бульон следует 4 минуты на самой высокой мощности.

3. Картофельные клубни хорошенько очистите, и тщательно промойте под проточной водой. Порезать их можно кружками или небольшими кубиками. 

4. Опустите картошку в бульон и варите около 8 минут. Мощность при этом снижать не следует.

Самые быстрые способы приготовления картофеля

Я могу придумать тысячу причин, по которым варить картофель хуже всего. На самом деле, я могу сейчас просто подумать об одном: это занимает чертовски много времени. Кроме того, наблюдение за водой и ожидание ее закипания — верный способ получить удовольствие от приготовления пищи. И если вы не хотите тратить свое время (и энергию своей плиты) на то, чтобы довести до кипения огромный котел с водой, вам не нужно полагаться на кипящую воду для приготовления картофеля. Дело в том, что есть несколько альтернативных методов быстрого приготовления картофеля, которые не только сокращают время, но и улучшают вкус картофеля на .

Итак, я поговорил с Epi Test Kitchen, и они дали мне четыре самых быстрых способа приготовить картофель — кипячение не требуется.

1. Приготовление картофеля на пару вместо кипячения

Приготовление на пару дает все преимущества кипячения — без масла для жарки и небольшой очистки — за долю времени. Почему? Вы ждете, пока закипит небольшое количество воды, а не целая кастрюля. Поэтому в следующий раз, когда вы будете готовить картофель для другого блюда или просто размягчите его самостоятельно, попробуйте приготовить его на пару, а не варить.Другое преимущество? В отличие от большой кастрюли с кипящей водой, пар не сильно ослабит аромат картофеля.

Вот как это сделать: Epi’s Rhoda Boone рекомендует использовать 1/2 дюйма воды (добавьте еще несколько брызг, если горшок начнет высыхать) на дно кастрюли или сковороду под пароваркой.

2. Нарежьте их меньше

Это кажется очевидным, но разрезание картофеля на более мелкие кусочки помогает ему быстрее готовиться — необходимость, если вы жарите на сковороде немного хэша и хотите, чтобы картофель оставался примерно в том же графике, что и лук. и перец.Только не забудьте разрезать картофель на кусочки равного размера, чтобы

Рода предлагала разрезать более мелкие сорта, такие как молодой картофель, пополам или четвертинками перед приготовлением, чтобы использовать их в салатах, таких как Нисуаз из зеленой фасоли или картофельный салат. Еще один бонус в виде минуты или двух нарезать картошку? Нарезанный и приготовленный картофель лучше впитывает заправки и заправки, делая все, от картофельных салатов до жареных на сковороде окорочков, еще более ароматными.

Картофельный салат с 7-минутными яйцами и горчичным винегретом

Получить этот рецепт

3.Parcook в микроволновой печи

Вы не можете рассчитывать на то, что микроволновая печь удовлетворительно приготовит картофель (поверьте мне, я пробовал), но вы можете рассчитывать на то, что она смягчит картофель и подготовит его к следующему этапу, будь то разбить и запечь его или запечь в духовке.

Вот как это сделать: Просто проткните вилкой несколько дырок в нескольких картофелинах и поставьте в микроволновую печь на 3-4 минуты, перевернув один раз. Вот и все — картофель, приготовленный на пару быстро.

Жареный картофель

Получить этот рецепт

4.Используйте большую сковороду (или запеките на решетке)

Чем больше места у картофеля, тем больше воздуха может циркулировать вокруг него и тем больше тепла попадает на каждый кусочек картофеля. Результат? Более быстрое приготовление. Еще один способ ускорить приготовление? Сложите нарезанный, приправленный и смазанный маслом картофель на решетке, установленной над противнем с бортиками, чтобы обеспечить максимальную циркуляцию горячего воздуха, а если в вашей духовке установлена ​​конвекция, это также сэкономит несколько минут.

Куриная салтимбокка на листе с жареным картофелем и хрустящей капустой

Получить этот рецепт

Варка картофеля в микроволновой печи — простой способ отварить картофель

Краткое и простое руководство по варке картофеля в микроволновой печи

Варка картофеля в микроволновой печи — простой способ быстро приготовить его. Нужны ли они вам для приготовления пюре или использовать их в качестве ингредиента для другого рецепта.

Вареный картофель хорош для похудения?

Запеченный или вареный картофель богат витаминами, клетчаткой и другими питательными веществами. Результат? Вы получите стабильную энергию и длительную полноту после того, как полакомитесь ими. Чтобы почувствовать себя еще более сытым: Ешьте запеченные и вареные клубни без кожи, чтобы получить больше клетчатки всего за 160 калорий на порцию.

Этот метод требует совсем немного времени и подготовки, и вы можете легко сварить картофель всего за пять минут.

Но мы часто сбиваемся с толку, когда в последнюю минуту понимаем, что блюдо требует вареного картофеля. Мысль о том, чтобы сварить картофель путем приготовления его под давлением и дождаться выхода пара, усугубляет стресс.

Но, как ни странно, беспокоиться не о чем. Идите прямо к микроволновой печи и бросьте туда картошку.

И, вуаля! Готово. Картофель отварится и будет готов через несколько минут. Читайте дальше, чтобы узнать, как это сочетается с картофелем в микроволновой печи.🙂

Картофель доводить до конца в микроволновке

Картофель — неотъемлемая часть кухни во всем мире. Однако приготовить их под давлением — дело болезненное и трудоемкое. Если бы варить картошку было проще.

Да, это так. Предлагаем вам быстрое и простое руководство по легкому приготовлению картофеля в кухонной микроволновой печи. Полезный трюк, выходящий за рамки простого нагрева пищи или кипячения воды в микроволновой печи.

Теперь вам не придется долго ждать рецептов с отварным картофелем.Приготовьте их в мгновение ока и используйте для своих любимых рецептов. Давайте посмотрим, как просто сварить картошку в микроволновой печи.

Показания для варки картофеля в микроволновке

• Время на подготовку: 2 минуты
• Время приготовления: 2 минуты
• Кулинария: микроволновая печь
• Порции: 2 вареных картофеля 🙂

Как сварить картошку в микроволновке в домашних условиях?

Пошаговый рецепт — Варка картофеля в микроволновой печи

Варка картофеля в микроволновке; Как сварить картошку в микроволновке?

Сумит Малхотра

Теперь вам не придется долго ждать рецептов с отварным картофелем.Приготовьте их в мгновение ока и используйте для своих любимых рецептов. Давайте посмотрим, как просто сварить картошку в микроволновой печи.

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 2 минуты

Общее время 4 минуты

Закуска, приправы, основное блюдо

Cuisine World

Порции 2 порции

Калорий 86 ккал

Ингредиенты

• Картофель из 2 частей
• 1 кусок полиэтиленового пакета Маленький и предпочтительно без бисфенола А

Инструкции

• Чистый и сушеный картофель.

• Поместите в полиэтиленовый пакет и поставьте на поднос для микроволновой печи.

• Включите микроволновую печь на 2 минуты на высокой мощности.

• Вареный картофель готов к работе.

Примечания

• Всегда используйте пластиковые пакеты, не содержащие бисфенола А, для кипящего картофеля . BPA (бисфенол A) — это химическое вещество, которое добавляют во многие коммерческие продукты, включая контейнеры для пищевых продуктов и средства гигиены. Говорят, что BPA имитирует структуру и функцию гормона эстрогена, поэтому его лучше избегать.

Ключевое слово «Варка картофеля», «Варка картофеля», «Варка картофеля в микроволновой печи», «Варка картофеля в микроволновой печи»

ОСТАВАЙТЕСЬ НА СВЯЗИ

Если вам понравилась эта статья, вы можете сообщить нам об этом в комментариях ниже или в социальных сетях, используя #gosumitup, и отметьте меня @gosumitup. Я всегда рада прочитать ваши отзывы и узнать, понравилось ли вам блюдо или вы его приготовили. 🙂

А еще лучше сделайте снимок и разместите его в Instagram и отметьте нас как #gosumitup

Подключайтесь напрямую — вы также можете связаться со мной напрямую в моих Instagram, Facebook или Pinterest.

И продолжайте навещать нас, чтобы получить больше таких чудес. Сделайте закладку gosumitup.com в своем браузере.

Когда и зачем варить картофель в микроволновой печи

Микроволновые печи часто недооценивают, их забывают о кухонном оборудовании. Несмотря на то, что у многих людей есть микроволновая печь, большинство из нас (включая нас самих…) в основном используют микроволновую печь для (повторного) нагрева пищи. Микроволновая печь очень хорошо разогревает пищу, это определенно верно, но она может делать больше, а в некоторых случаях может быть даже предпочтительным способом приготовления пищи!

Приготовление картофеля — отличный пример того, как использовать микроволновую печь по максимуму.Приготовление картофеля в микроволновке на самом деле имеет несколько замечательных преимуществ, которые могут помочь улучшить (и упростить) картофельные блюда. Наш фаворит: сочетание микроволновки + фритюрницы / жарки на сковороде для получения восхитительно хрустящего картофеля.

Приготовить картофель в микроволновке несложно, и мы сможем объяснить это через минуту или две. Но, конечно, мы хотим знать, что происходит, когда вы готовите этот картофель. Почему микроволновка так хороша? И как еще можно использовать микроволновую печь для приготовления еды?

Как работает микроволновая печь?

Как вы когда-нибудь задумывались о том, что всегда будете использовать перчатки или полотенца, когда кладете руку в горячую духовку, но что в этом нет необходимости, когда кладете руку в микроволновую печь? Вам могут понадобиться перчатки или полотенце, чтобы достать пищу после того, как она была нагрета в микроволновой печи.Но рука не нагревается от того, что просто находится в открытой микроволновке, которая только что сработала!

Это потому, что микроволновые печи не нагревают пищу так, как, скажем, духовка или плита. Газовая плита сжигает газ для создания тепла. Электрическая духовка использует электричество для нагрева спиралей, которые становятся горячими на ощупь. Изделие нагревается снаружи за счет проводимости тепла. В особенности для больших пищевых продуктов, тепло может пройти через них много времени.

С другой стороны, микроволны

не создают такого прямого тепла. Вместо этого они используют радиацию для разогрева пищи. Это излучение состоит из волн определенной длины и частоты (0,3 — 300 ГГц, но большинство микроволн на потребительском рынке работают на частоте 2,45 ГГц). Люди не видят микроволны, их длина не соответствует нашим глазам.

Микроволны попадают в так называемый электромагнитный спектр. Он состоит из способов от очень коротких до очень длинных волн.Видимый свет, рентгеновские лучи, ультрафиолетовое излучение, а также радиоволны — все подобные электромагнитные волны, но с разными длинами волн.

Предварительно приготовить картофель, чтобы использовать его в качестве начинки для самосы, отлично подойдет!

Возбуждающие молекулы воды

В микроволновой печи эти пути проходят через пищу. Сами по себе волны не теплые. Однако именно этот тип волн очень хорош для «возбуждения» различных типов молекул в вашей пище, особенно воды. Если микроволны проходят через воду, молекулы воды начинают сильно вибрировать.Это вызывает повышение температуры (увеличивается кинетическая энергия). Микроволны особенно хороши для нагрева жидкостей, поэтому с твердым (замороженным) льдом у них будет больше проблем.

Картофель содержит много воды (более 80% веса сырого картофеля составляет вода). Это делает микроволны подходящими для разогрева картофеля.

Горячие точки

Возможно, вы заметили, что микроволновые печи не всегда хорошо разогревают еду. Вместо этого пища, приготовленная в микроволновой печи, может содержать горячие точки, где она очень горячая.Другие области могут быть еще не такими теплыми. Это связано с тем, как волны проходят сквозь пищу. Они могут усиливать, но и ослаблять друг друга. Вот почему в некоторых микроволновых печах есть вращающееся блюдо, чтобы еда перемещалась по этим различным областям. В других случаях вам могут посоветовать перемешать пищу на полпути, чтобы выровнять огонь.

В отношении картофеля, по нашему опыту, нижняя часть картофеля готовится быстрее, чем верхняя. Таким образом, вам может потребоваться повернуть их на полпути.

Во многом поведение волн в микроволновой печи очень похоже на поведение волн в воде, озере или океане.Они колеблются, могут взаимодействовать и вызывать различные закономерности.

Волны, проходящие через

При нагревании картофеля волны проходят через картофель. Когда волна ударяет по картофелю, она тем сильнее, чем глубже проникает в картофель. Кроме того, крупному картофелю нужно гораздо больше волн, чтобы пройти через него, прежде чем все молекулы воды будут полностью возбуждены. Крупный картофель по-прежнему готовится дольше, чем мелкий, но все же значительно быстрее, чем если бы вы готовили его в кастрюле с кипящей водой или в обычной духовке.

Картофель был приготовлен в микроволновой печи и теперь готов к финальной выпечке в духовке, чтобы он стал коричневым и хрустящим.

Что происходит, когда вы готовите картофель в микроволновой печи

Таким образом, микроволны нагревают молекулы воды внутри картофеля. Это то, что в конечном итоге «готовит» картофель. Тепло приведет к свариванию (клейстеризации) крахмала в картофеле, клеточные стенки между клетками размягчатся и разрушатся. Некоторые клетки картофеля могут даже разрушиться, высвободив свои компоненты. Все эти процессы очень похожи на то, что происходит, когда вы готовите картофель.Химия и наука остались прежними.

Сушка картофеля

Несмотря на то, что процессы одинаковы, приготовленный в микроволновой печи картофель будет немного отличаться от того же самого картофеля, приготовленного в кипящей воде. Во-первых, картофель можно готовить в микроволновке без дополнительной воды. Все, что вам нужно сделать, это поместить их в микроволновую печь на миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Таким образом, картофель не сможет впитать дополнительную влагу (что в некоторой степени будет происходить при кипячении в воде).Более того, микроволновые печи немного сушат пищу. Поскольку они так хорошо нагревают воду, часть этой воды испаряется.

Сушка картофеля (или, по крайней мере, без добавления воды) имеет много преимуществ, если вы планируете и дальше готовить этот картофель! Во время жарки, будь то на сковороде или во фритюрнице, вы тратите много энергии на испарение влаги. Влагу необходимо выпарить, чтобы снаружи была хрустящая корочка. Если ваш картофель начинается с меньшего количества воды, вам нужно меньше испаряться.Кроме того, меньше риска прилипнуть к сковороде.

Знаете ли вы, что хорошо разработанное блюдо, готовое к разогреву для микроволновой печи, имеет другой оптимальный состав, чем для духовки или плиты? Разработчики могут использовать немного дополнительной воды или разработать форму упаковки таким образом, чтобы волны могли проходить сквозь нее оптимальным образом!

Без поджаривания

В микроволновой печи можно приготовить картофель, чтобы он был готов к употреблению. Однако он не может подрумянить картофель или по-настоящему сделать его хрустящим.Поджаривание происходит только при более высоких температурах, когда реакция Майяра может протекать быстро. Картофель в микроволновке недостаточно нагревается.

• До (сырой)
• После (приготовленный в микроволновой печи)

Картофель до и после приготовления в микроволновой печи. Обратите внимание, как картофель немного подсох, кожица стала морщинистой

Когда ставить картофель в микроволновую печь

Зная все вышеперечисленное, когда приготовление картофеля в микроволновой печи будет хорошим вариантом ?:

• Чтобы приготовить целый картофель ; поскольку волны проникают в пищу легче, чем тепло распространяется через теплопроводность, ваш картофель будет готовиться быстро
  • Вы можете использовать его для приготовления целого печеного картофеля
• Для предварительного приготовления картофеля для жарки во фритюре.Микроволновая печь быстро нагревает картофель целиком и слегка подсушивает. Это идеальная отправная точка для жарки и подрумянивания картофеля.
• Для приготовления картофеля . Если вам нужен только приготовленный картофель, микроволновая печь отлично справится с этой задачей. Они могут быть немного суше по сравнению с вареными в воде, но если вы так предпочитаете, то они отлично подойдут!

Конечно, микроволновая печь — не волшебный инструмент и не всегда приносит пользу. Если вы планируете приготовить, например, запеканку из тонко нарезанного картофеля, мы не рекомендуем использовать микроволновую печь.Сделать из картофеля тонкие ломтики практически невозможно после того, как вы его предварительно приготовили.

Картофель нарезать дольками после приготовления в микроволновой печи. Заметили, что разрезы не очень гладкие? Это идеально для придания свежести картофелю!

Скин включен или выключен?

Кожица картофеля защищает его при хранении. Очищенный сырой картофель высыхает намного быстрее, чем картофель с кожурой. Кожа выполняет ту же роль в микроволновке! Благодаря тому, что картофель остается на коже, в нем остается больше влаги.По нашему опыту, почти всегда лучше держать кожу на коже. Если очистить картофель, он может стать слишком сухим. Это не значит, что это невозможно, но для большинства приложений это нежелательно.

Конечно, почти из каждого правила есть исключения. Если вы ищете способ приготовить и по-настоящему высушить картофель, очистка картофеля может вам очень помочь. В этом случае не забудьте выпустить пар и воду из микроволновой печи на полпути во время приготовления.

В куб или не в куб?

Поскольку мы рекомендуем не снимать кожицу, мы также не рекомендуем разрезать картофель на более мелкие кусочки. После того, как вы их разрежете, вы эффективно очистите части картофеля, делая их уязвимыми для высыхания. Кроме того, микроволновая печь довольно хороша для приготовления крупного картофеля. Таким образом, необходимости разрезать их на более мелкие кусочки (как если бы вы хотели быстро сварить их в кастрюле с кипящей водой) просто нет.

Если вы планируете использовать картофель, приготовленный в микроволновой печи, для приготовления картофеля фри, мы определенно рекомендуем нарезать его после приготовления в микроволновой печи! При предварительной варке картофель становится мягким и немного рассыпчатым.Ваши разрезы больше не будут такими гладкими, и по бокам у вас будут небольшие кусочки. Эти кусочки очень легко хрустят во время запекания или жарки. Таким образом, получить более хрустящий картофель стало еще проще!

Состав

• Столько целого неочищенного картофеля, сколько вам нужно. В идеале картофель должен быть одинакового размера, но это не является обязательным требованием.

Инструкции

1. Вымойте картофель, чтобы удалить оставшуюся грязь. Картофель не чистить.
2. Положите картофель на тарелку или блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи.
3. Проделайте несколько отверстий в каждой картофелине, чтобы пар мог выходить (необязательно).
4. Поместите блюдо с картофелем в микроволновую печь. Вы можете накрыть картофель крышкой для микроволновой печи (по желанию), так как это удерживает пар ближе к картофелю, это может помочь приготовить картофель немного быстрее
5. Включите микроволновую печь на максимальную мощность (мы используем 900 Вт, точные настройки могут зависеть от микроволновую печь) на 3-10 минут (время см. в примечаниях).
6. Достаньте картофель из микроволновой печи (будьте осторожны, из микроволновой печи может выходить довольно много пара!) И осторожно сожмите или проткните его ножом, чтобы проверить, готово ли он. Если вы планируете жарить их после того, как они не должны быть полностью приготовлены, вы можете почувствовать небольшое сопротивление.
7. Если картофель достаточно прожарен, либо нарежьте его для приготовления, либо наслаждайтесь им с блюдом. Если они еще недостаточно приготовлены, просто поместите их обратно в микроволновую печь и готовьте еще несколько минут, в зависимости от того, насколько они готовы.Если у вас картофель разного размера, меньший будет готовиться немного быстрее, чем большой. Просто выньте маленькие и продолжайте готовить большие!

Банкноты

Имейте в виду, что время приготовления картофеля зависит от того, сколько картофеля вы готовите, размера и мощности вашей микроволновой печи, а также размера картофеля. Используйте приведенные ниже рекомендации в качестве отправной точки и оптимизируйте их в соответствии с вашей ситуацией.

• Мелкий картофель (2-5 см / 1-2 дюйма) обычно готовится от 3-6 минут
• Картофель среднего размера (5-8 см / 2-3 дюйма) обычно занимает 5-8 минут. минут
• Крупный картофель готовится> 8 минут

Список литературы

Марк Региер, Кай Нерцер, Хельмар Шуберт, Микроволновая обработка пищевых продуктов, главы 1 и 2, 2016, Woodhead Publishing, ссылка

Можно ли готовить картофель в микроволновой печи? Вот что вам следует знать

Все мы любим вкусный картофель на гриле сразу после барбекю, но иногда у нас нет часов, чтобы готовить и готовить его так долго из-за нашего плотного графика.

В таких ситуациях нам остается только приготовить картофель в микроволновке. Это займет всего 5-10 минут, и мы сможем закончить приготовление ужина или обеда намного быстрее.

Однако некоторые люди по-прежнему скептически относятся к приготовлению картофеля в микроволновой печи из соображений безопасности. Имея это в виду, мы решили развеять все ваши сомнения и посмотреть, безопасно ли готовить картофель в микроволновке.

Можно ли готовить картофель в микроволновой печи?

Приготовление картофеля в микроволновой печи совершенно безопасно, если вы не забываете предварительно колоть картофель.Прокалывая кожу, вы предотвращаете взрыв горячего картофеля в микроволновой печи.

Приготовление в микроволновой печи сокращает время приготовления, вы можете приготовить картофель за 5 минут вместо 20 минут.

Вы могли быть обеспокоены потерей питательных веществ, а также взрывом картофеля. При приготовлении картофеля в микроволновой печи происходит некоторая потеря питательных веществ. Да. В основном это чувствительные витамины, такие как витамин С, которые растворяются во время приготовления.

Но это бывает даже при варке или жарке картофеля. Витамины разрушаются при высокой температуре и / или воде.Приготовление в микроволновой печи питательных веществ картофеля ничем не хуже, чем их кипячение.

Как безопасно готовить картофель в микроволновой печи

При использовании микроволновой печи для приготовления любых овощей или фруктов необходимо помнить о некоторых вещах, чтобы приготовить их безопасно.

В первую очередь используйте для приготовления картофеля только контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи.

Старайтесь не использовать пластиковые контейнеры или пакеты для приготовления в микроволновой печи. Они не всегда сохраняют форму во время готовки и не самые прочные.Поэтому всегда используйте стеклянную, керамическую или другую посуду, пригодную для использования в микроволновой печи.

Тогда помните, что картофель действительно содержит воду, и он может лопнуть, если не уколоть его кожу несколько раз с каждой стороны. Да, они лопаются, как сосиски, если не осторожничать.

Достаточно нескольких уколов вилкой. Лучше накрыть картофель миской, чтобы внутри микроволновой печи не попало слишком много влаги.

При приготовлении картофеля в микроволновой печи:

• не используйте масло, так как оно разбрызгает внутреннюю часть вашей микроволновой печи.
• всегда используйте защитную крышку или керамическую или стеклянную миску.
• не перегружайте микроволновую печь, если у вас есть много картошки лучше отварить
• всегда кожицу колоть!
• не используйте сарановую пленку или пленку

Сколько времени нужно, чтобы приготовить картофель в микроволновой печи?

Время приготовления картофеля в микроволновой печи зависит от определенных факторов, таких как сорт картофеля, тип вашей микроволновой печи, блюдо, которое вы готовите и т. Д.Обычно картофелю нужно 10, а иногда и меньше минут, чтобы размягчиться в микроволновой печи.

Лучше всего поставить таймер на 5 минут на максимум и проверять, приготовились они или нет. Если нет, продолжайте увеличивать таймер на 30-секундные интервалы.

Учтите, что чем толще картофель, тем медленнее он готовится. Кроме того, это может быть быстрее по краям, чем по середине, из-за того, как работают микроволны.

Вы можете приготовить их (почти) равномерно, если поставите микроволновую печь на средний уровень, хотя это займет больше времени.

Картофель лучше варить в микроволновке или варить?

В зависимости от ваших потребностей, просто приготовить картофель в микроволновке может быть быстрее и менее проблематично. При этом лучший способ убедиться, что ваш картофель прожарен, — это отварить его.

Если вам нужны они для пюре, подливки, запеканки или чего-нибудь еще, лучше всего отварить картофель.

Это потому, что вы получаете гораздо более четкое представление о том, насколько они приготовлены, вы можете легко контролировать, когда их останавливать, и они готовятся равномерно.

Микроволновая печь дает непостоянные результаты, и ее следует использовать только в качестве резервного плана.

Что можно сделать с картофелем, приготовленным в микроволновой печи?

Когда картофель готовится в микроволновой печи, он получается намного суше, чем при кипячении. Так что они лучше всего подойдут для рецептов, где вам нужен очень низкий уровень влажности, таких как пастуший пирог, картофельная лазанья, или если вы хотите использовать их в качестве начинки или для растягивания композиции фрикаделек.

Отличной идеей было бы измельчить и размять картофель, приготовленный в микроволновой печи, а затем смешать его с тертым сыром по вашему выбору.Добавляйте приправы по своему усмотрению, мы рекомендуем немного чесночного порошка, лукового порошка, копченого перца, розмарина, соли и перца.

Смешайте их вместе и сформируйте крошечные булочки или сосиски. Запекайте их в очень горячей духовке несколько минут или просто поставьте под жаровню.

У вас получатся очень хорошие сырные картофельные рулетики, и вы можете добавить все, что захотите, кроме сыра.

Если у вас есть какие-то другие кулинарные шедевры, обязательно ознакомьтесь с соответствующими статьями ниже, мы всегда добавляем больше фактов о еде, чтобы сделать вашу жизнь намного проще.

Быстро и свежо! Картофель для микроволновки

24 унции. Готовый красный и золотой картофель

Трижды промытый для вашего удобства и готов к употреблению через 7 минут или меньше.

Инструкции для микроволновой печи:

• Поместите пакет в микроволновую печь этой стороной вверх. Не протыкайте сумку.
• Микроволновая печь на ВЫСОКОМ уровне 7 минут или меньше. (Время приготовления может отличаться в зависимости от вашей микроволновой печи.)
• Оставьте пакет в микроволновой печи по крайней мере на 1 минуту перед тем, как брать в руки.
• Разрежьте по пунктирной линии и откройте сумку подальше от тела, так как пар может выйти.
• Приправьте по вкусу и готовы к подаче!

Верхняя часть плиты Инструкции:

• Достаньте картофель из упаковки, разрежьте его пополам и поместите в кастрюлю среднего размера. Залить картофель водой и довести до кипения.
• Варить 12-15 минут или пока картофель не станет мягким.
• Слейте воду, приправьте по желанию и готово к употреблению!

Обычные инструкции для духовки:

• Вынуть картофель из упаковки, разрезать пополам и выложить в форму для запекания.
• Смажьте картофель 2 столовыми ложками оливкового масла и вашей любимой приправой.
• Выпекайте при температуре 400 градусов F в течение 20-25 минут или до готовности вилки.

12 унций. Приготовленный в микроволновой печи руссет, красный и золотой картофель

Трижды промыта для вашего удобства и готова к употреблению через 5 минут.

Инструкции для микроволновой печи:

• Поместите пакет в микроволновую печь этой стороной вверх. Не протыкайте сумку.
• Микроволновая печь на ВЫСОКОЙ 5 минут или пока картофель не станет мягким.(Время приготовления может отличаться в зависимости от вашей микроволновой печи.)
• Оставьте пакет в микроволновой печи по крайней мере на 1 минуту перед тем, как брать в руки.
• Разрежьте по пунктирной линии и откройте сумку подальше от тела, так как пар может выйти.
• Приправьте по вкусу и готовы к подаче!

Инструкции по духовке:

• Вынуть картофель из упаковки и выложить в форму для запекания.
• Смажьте картофель 1,5 столовыми ложками оливкового масла и вашей любимой приправой.
• Выпекать при температуре 400º в течение 20-25 минут или до размягчения вилки.

Верхняя часть плиты Инструкции:

• В средней кастрюле на среднем или сильном огне добавьте 6 стаканов воды и доведите до кипения.
• Вынуть картофель из упаковки и поместить в кастрюлю с кипящей водой.
• Варить 10 минут или пока картофель не станет мягким.
• Слейте воду, приправьте по желанию и готово к употреблению!

Сколько варить красный картофель в микроволновке? — Кухня

Как приготовить красный картофель на пару в микроволновке?

Поместите картофель в посуду емкостью 1-1 / 2–2 литра, пригодную для использования в микроволновой печи.Накрыть крышкой. Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре около 10 минут или до тех пор, пока картофель не станет мягким, если его проткнуть вилкой; размешать.

Как долго картофель хранится в микроволновой печи?

Готовьте в микроволновой печи на полной мощности в течение 5 минут. Переверните и продолжайте варить еще 5 минут. Когда картофель станет мягким, выньте его из микроволновой печи и разрежьте пополам вдоль. Приправить солью и перцем и немного размять вилкой изнутри.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить 4 картофелины в микроволновой печи?

Положите на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, и готовьте каждый картофель на высокой мощности в течение трех-четырех минут.Если вы делаете четыре картофелины, нагревайте не более 12 минут. Горячий запеченный картофель достаньте прихваткой. Нарежьте картофель продольными ломтиками и взбейте вилкой, прежде чем добавлять свою любимую начинку.

Можно ли приготовить обычный картофель в микроволновой печи?

Картофель тщательно вымыть, обсушить и проткнуть вилкой 3-4 раза. Выложите картофель на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 7 минут, перевернув в середине приготовления. Если через 7 минут картофель не станет мягким, продолжайте варить в микроволновой печи с шагом в 1 минуту.Дайте отдохнуть 2 минуты.

Безопасно ли варить картошку в микроволновке?

Отправляйтесь в микроволновую печь, залейте картофель и вуаля, вы их приготовите в считанные минуты. Чтобы сварить картофель в микроволновой печи, возьмите 2 картофелины среднего размера и поместите их на вращающийся поднос для микроволновой печи. Вы можете перевернуть картофель один или два раза для равномерного приготовления. Вынуть алоо из микроволновки, очистить от кожуры и использовать.

Красный картофель полезнее обычного?

Состав питательных веществ в картофеле может варьироваться в зависимости от сорта.Например, красный картофель содержит меньше калорий, углеводов и клетчатки, чем красный картофель, а также немного больше витамина К и ниацина (4). Способ приготовления картофеля также может влиять на содержание в нем питательных веществ. 4 дня назад

Как быстро приготовить картошку на плите?

Положите картофель в емкость и вскипятите воду в другой емкости. Как только вода закипит, вылейте ее на картофель и поставьте емкость с картофелем и водой на плиту для дальнейшего приготовления. Картофель, замоченный в уже горячей воде, закипит быстрее.

Картофель лучше запечь в духовке или микроволновке?

Если картофель полностью приготовится в микроволновой печи, он станет мягким и мучнистым, а готовка в микроволновой печи в течение 5–6 минут перед помещением в духовку сохраняет первоначальную текстуру картофеля.

Надо ли протыкать картофель перед тем, как поставить его в микроволновую печь?

Не забудьте тыкать Эти маленькие отверстия позволяют выходить пару, пока картофель готовится. Забудьте тыкать, и картофель может взорваться в микроволновой печи из-за скопившегося пара.Это одновременно и беспорядок, и серьезное разочарование в ужине.

Как долго картофель в мундире выдерживает в микроволновой печи?

Базовый рецепт картофеля в мундире в микроволновой печи Положите кусок кухонного рулета на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, выложите на него картофель и положите сверху еще один лист кухонного рулета. Поставить в микроволновую печь на 4 минуты, затем вынуть картофель и перевернуть — осторожно, он будет горячим.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить 2 картофелины в мундире в микроволновой печи?

Для 2 картофелин среднего размера начните с 10–11 минут в микроволновой печи.Для 4 картофелин начните с 15-16 минут в микроволновой печи.

Как размягчить картофель в микроволновой печи?

Вот как это сделать: просто проткните вилкой несколько отверстий в нескольких картофелин и поставьте в микроволновую печь на 3-4 минуты, перевернув один раз. Вот и все — картофель, приготовленный на пару быстро.

Как долго варить бекон в микроволновой печи?

Застелите тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, 3 слоями бумажных полотенец. Сверху выложить бекон, не перекрывая друг друга. Накройте еще 2 слоями бумажных полотенец.Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре от 4 до 6 минут, чтобы получить хрустящий бекон.

Как приготовить детский картофель в микроволновой печи? 3 надежных метода (с видео)

Мини-картофель — отличный источник клетчатки, белка и питательных веществ. Если вы хотите легкое и полезное блюдо на ужин, лучше всего приготовить картофель в микроволновке.

Можно ли приготовить мини-картофель в микроволновке? Как приготовить картофель в микроволновке? Как долго варить картофель в микроволновке? Как узнать, что это сделано?

Не волнуйтесь! В этом посте мы покажем вам самый простой способ приготовить мелкий картофель в микроволновой печи.

Содержание:

Как приготовить картофель в микроволновке?

Советы редактора по приготовлению идеального картофеля в микроволновой печи

Как приготовить молодой картофель в микроволновой печи?

Есть много способов приготовить мини-картофель в микроволновой печи. Сегодня мы собираемся показать вам 3 самых простых способа приготовить в микроволновке вкусный картофель.

Рецепт 1. Сварить молодой картофель в микроволновой печи

Вот как сварить молодой картофель в микроволновой печи:

Промойте весь картофель, который вы собираетесь варить.

Очистите весь маленький картофель, или вы можете сделать это после того, как он будет готов.

Положите молодой картофель в миску, подходящую для использования в микроволновой печи.

Добавьте в миску небольшое количество воды.

Накройте миску тарелкой, чтобы во время приготовления влага не попадала в миску.

Поставьте микроволновую печь на высокий уровень и оставьте картофель в микроволновке на 5 минут.

Теперь можно подавать картофель, посолив. Вот и все! Менее чем за 10 минут вы приготовили себе здоровый ужин.

Как долго варить молодой картофель в микроволновой печи?

Эти настройки приготовления предназначены для 3-5 детского картофеля. Если вы готовите более пяти картофелин, на приготовление уйдет еще несколько минут.

Рецепт 2. Картофельное пюре

Маленький картофель идеально подходит для картофельного пюре. Вы всегда можете приготовить картофельный салат, используя микроволновую печь, как вариант для ужина в последнюю минуту.

Вам понадобится 2-3 молодых картофеля, 100 г молока, сливочное масло, соль и перец.

Вот как приготовить пюре из мини-картофеля в микроволновой печи:

1. Тщательно промойте молодой картофель.
2. Очистите и нарежьте мелкий картофель.
3. Поместите их в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и добавьте немного соли и несколько дюймов воды.
4. Разогрейте картофель в микроволновке на высокой мощности в течение 6 минут.
5. Растопите масло и смешайте его с молоком и перцем.
6. Когда картофель будет готов, слейте воду из ломтиков картофеля.
7. Затем добавьте смесь в картофель и разомните молодой картофель, пока он не станет кремообразным.

Вуаля! Теперь вы приготовили вкусное картофельное пюре со сливками. Это рецепт из картофеля, который я готовлю годами. Его так легко приготовить, и он действительно хорош на вкус.

Рецепт 3. Запеченный картофель

Запеченный картофель — это быстрый, простой и полезный рецепт блюда. Если у вас есть микроволновая печь для запекания, у вас будет вкусный печеный картофель за считанные минуты.

Следуйте пошаговым инструкциям и узнайте, как запечь молодой картофель в микроволновой печи:

Часто задаваемые вопросы о приготовлении детского картофеля в микроволновой печи

Как долго готовить мини-картофель в микроволновой печи?

Время, необходимое для приготовления мини-картофеля в микроволновой печи, зависит от мощности микроволновой печи, размера и количества картофеля.