Уход за авокадо в домашних условиях: О уходе и выращивании растения авокадо в домашних условиях: полив и прищипывание

Содержание

О уходе и выращивании растения авокадо в домашних условиях: полив и прищипывание

Первое, что нужно знать об авокадо для тех, кто всё ещё мучается вопросом – это фрукт. Авокадо – растение, в домашних условиях плодоносящее редко. Выращивается плод из косточки, прекрасно себя чувствует в домашних условиях, если обеспечить должный уход. Выбирая плод для получения косточки, лучше отдать предпочтение сорту Хасс. Этот вид авокадо был выращен Рудольфом Хассом, который адаптировал растение под домашний уход. Кроме того, авокадо Хасс имеет приятный ореховый вкус, он немного слаще чем остальные сорта.

Как выглядит авокадо, к какому семейству относится

Авокадо попал к нам с берегом Северной и Южной Америки. Само название плода произошло от слова, которым называли его индейцы-ацтеки — ahuacate. Переводится оно как «яичко», потому что в момент своего дозревания на дереве плод походит на него.

Авокадо плоды

Дерево имеет много стволов, небольшого размера, больше похоже на куст. Для того чтобы растение хорошо подрастало, желательно сажать рядом 2 косточки. В процессе роста они переплетаются ветками и придерживают друг друга. Листья удлиненной формы, кожистые, с глянцевой поверхностью и острым кончиком. Дерево авокадо цветёт мелкими зеленовато-желтыми цветочками, которые группируются на конце ветки.

Плод продолговатой формы, похож на зеленое яйцо. Кожура ребристая, твёрдая, чаще толстая. Внутри маслянистая мякоть, желто-зеленого цвета. В сердцевине плода крупная, круглая, твёрдая косточка коричневого цвета, похожая на орех. На вкус фрукт легкий, кисловатый.

На заметку! Относится к семейству лавровых. Средний размер зрелых экземпляров 10-20 см в длину и 2-12 см в ширину. В домашних условиях высота дерева может достигать 2 метров. В диких до 18 метров, дерево быстро набирает в росте. 

Распространённые сорта

В ближайшем супермаркете можно найти следующие сорта авокадо для выращивания:

  • Авокадо Бекон. Мексиканский сорт, отличается тонкой, ярко-зеленого с желтым оттенком цвета кожицей, мякоть беловато-жёлтого цвета, косточка крупная. Сам плод среднего размера.
  • Авокадо Хасс. Кожица темно-зеленого цвета, иногда доходит до пурпурно-чёрного. Мякоть зеленоватого оттенка, вкус насыщенный. Долго сохраняет спелость.

Авокадо Хасс

  • Авокадо Гвен. Почти круглой формы, весит от 180 до 450гр. Косточка не большая, мякоть желто-зеленого цвета, вкус насыщенный, мягкий. Кожица пупырчатая, у зрелых плодов насыщенного зеленого цвета.
  • Авокадо Фуэрте. Гладкокожий сорт, вытянутой формы. Мякоть маслянистая, жирная, бледно-желтого цвета или ярче, в зависимости от места выращивания.
  • Авокадо Эттингер. Обладает приятными вкусовыми качествами, мякоть напоминает плавленый сырок, иногда с нотками кедрового ореха. Косточка большая, кожа тонкая, склонна к повреждениям.

Пищевая ценность и лечебные свойства авокадо

Состав спелых плодов наполнен различными полезными микроэлементами:

  • 30% состава занимают растительные жиры. Это основное свойство авокадо, за которое его полюбили приверженцы правильного питания. Жиры питают организм, улучшают состояние ногтей, волос и костей.
  • Клетчатка. Способствует стабильному пищеварению. Очищает организм, выводит шлаки и токсины.
  • Витамин Е. Второе его название – витамин красоты. Стабилизирует состояние кожи, обновляет клетки, укрепляет стенки сосудов. Повышает выработку коллагена и эластина, цвет лица становится приятным.
  • Витамин С. Укрепляет иммунитет, используется как профилактика простудных заболеваний, гриппа, ангины.
  • Витамины группы В. В частности плод авокадо насыщен витамином В6, который способствует поддержанию сердечно-сосудистой деятельности организма и очищению кровяных клеток.
  • Фолиевая кислота. Уникальное вещество для поддержки нервной системы. Особенно необходима в период вынашивания ребёнка.
  • Витамин К. Очищает мочевыделительные пути, растворяет твёрдые новообразования в почках.
  • Медь и калий. Полезно для поддержания мышечной массы, насыщает организм белком. Калий профилактически действует на болезни сердца, восстанавливает работу миокарда.

Кратко об истории появления в качестве домашнего растения

Авокадо пользуется популярностью уже несколько сотен лет, просто на наш континент его завезли сравнительно недавно. Родина этого фрукта – Мексика и Центральная Америка. Индейцы, ещё до начала завоевания Америки, оценили его уникальные оздоравливающие свойства и питательную силу. И так как в Европе, и в России в частности, культура выращивания авокадо пока не развита, садоводы-любители приспособились сажать растение в домашних условиях.

Особенности ухода за авокадо дома

Для посадки отбираются самые выдающиеся по размеру косточки, они наполнены жизненной энергией и лучше прорастают. Первым делом косточку замачивают в чистой прокипяченой воде средней температуры. Полностью ее заливать не надо.

Важно! Косточку кладут на марлевую прокладку или на тряпочку, помещают в резервуар. Наверху должен оказаться узкий носик, а широкая часть погружается в воду. Жидкость должна оставить треть ее не тронутой.

Чтобы растение быстрее проросло, можно сделать несколько небольших отверстий диаметром до 3 мм в скорлупе, например, иглой, и поместить в них зубочистки, с их помощью фиксируя косточку в воздухе. Или для этих же целей воспользоваться камнями, задерживающими посадочный материал на расстоянии 1-2 см. от дна емкости.

Посадка косточки на зубочистках

Для интенсивности роста растворяют древесный (как вариант, активированный) уголь, но это не обязательно. Весна – лучшее время для высаживания. Первый отросток появится в срок от недели до 2-х месяцев.

В грунт косточку сажают, когда росток достигает 3 см. в высоту. На первые несколько месяцев достаточно иметь небольшой горшок, дно которого обязательно дренировать на ширину пары пальцев. Авокадо не любит стоячей воды у корешков.

Как ухаживать за авокадо в домашних условиях

Авокадо – дерево, в домашних условиях требующее особого ухода. Ему нужно создать подходящий температурный режим, обеспечить качественное освещение, полив и подкормки.

Температура

Растение привыкло плодоносить в жарком климате, поэтому воздух в помещении, где оно стоит, не должен быть ниже +16 °C. Летом оптимально +22+28, зимой +18+20 °C. Авокадо боится переохлаждения, может начать сбрасывать листья.

Освещение

Горшок с косточкой и ростком помещают на самый теплый подоконник в доме. Если такой отсутствует, то можно создать искусственное освещение при помощи ультрафиолетовых ламп. Авокадо требуется световой период не менее 15 часов.

Полив

Земля в горшке должна быть влажная. Не надо разводить сырость, авокадо этого не любит. Летом допустимо высыхание верхнего слоя почвы, однако если прощупать субстрат на глубину фаланги пальца, то земля там должна быть влажной. Дренаж даже спасает корни от перенасыщения влагой.

Опрыскивание

Если опрыскивать растение, то на листьях появляются неэстетичные пятна, поэтому лучше обойтись без этой процедуры.

Важно! Для поддержания влажности используют увлажнитель воздуха. Или можно насыпать в поддон керамзит и намочить его.

Грунт

Земля для авокадо должна быть воздушной, хорошо пропускающей воду и питательные вещества, необходимо заботиться о лучшем выборе. Отлично подходит грунт для цитрусовых. А также самодельная смесь из торфа, песка, листовой и дерновой земли.

Подкормки

Забота о растении подразумевает подкормку в период активного роста цветков – с марта по сентябрь. Достаточно раз в месяц использовать готовые питательные смеси для цитрусовых растений.

Особенности ухода зимой, период покоя авокадо

Зимой растение нуждается в поливе в 2 раза реже, чем летом. Наступает перерыв в активности роста, комнатное растение авокадо не дает плодов и цветов в этот период. В подкормке деревце тоже не будет нуждаться. Достаточно следить за умеренностью освещения.

Дерево авокадо

Когда и как цветёт

Цветёт авокадо довольно редко даже в природных условиях. Дома можно заметить первые невзрачные цветочки через 5-7 лет после высаживания косточки. Спровоцировать цветение раньше можно, для этого нужно прививать растение. Тем, кому повезло и авокадо зацвёл, для получения плодов, опыление проводить придется самостоятельно при помощи кисточки.

Если растение зацвело, происходит это обычно весной или в начале лета.

Виды цветков

У авокадо цветки собираются кисточками на концах ветки. Цветочки имеют бело-зелёный или желтоватый оттенки. Лепестки у цветущего авокадо мелкие, группируются соцветиями ближе к концу ветки.

Как плодоносит в домашних условиях

В абсолютном большинстве случаев деревце авокадо не дает плодов в домашних условиях. Есть маленький процент вероятности, что получится вырастить плоды, которые созреют до съедобного состояния, если делать прививки. Тонкое деревце с красивой пышной кроной используют в декоративных целях.

Обрезка и прищипывание

Чтобы дома не выросла длинная палка вместо красивого деревца, авокадо нужно прищипывать. Отрываются побеги от верхушки и обрезаются ветки основного ствола. В результате растение даст побеги по горизонтали и образует красивую крону из листьев. Первый раз процедуру проводят, когда на кустарнике вырастает 8 листьев. Новые побеги можно отщипывать, если там не менее 5 листьев.

Важно! Если авокадо упрется верхушкой в потолок, то растение погибнет, за этим нужно следить.

Как размножить авокадо

Существует несколько традиционных способов размножения авокадо: черенками, из семян и другие.

Проращивание семян

Деревья авокадо плодоносят очень редко, и если вам повезло, то для размножения можно использовать косточку из нового плода.

Укоренение черенков

Черенки редко дают корни, случается это лишь с одним из 10. Использовать для процедуры можно взрослые растения, 2-3 лет.

Другие способы

Косточку можно проращивать следующими способами:

  • на 2/3 опустив ее в воду;
  • на 2/3 закопав ее в землю и хорошо поливая;
  • положить в мокрую вату или тряпку, ждать пока скорлупа даст трещину, а после поместить в грунт.

Пересадка авокадо в домашних условиях

Авокадо растёт очень быстро. Корень растения мощный и занимает много места в горшке. Пересаживать растение нужно будет часто, особенно первые 2 года, используя каждый раз больший горшок.

Важно! Емкость, в которой будет расти авокадо, должна быть вытянутой формы, чтобы корень и грунт поместились и не мешали друг другу.

Пересаживать растение неудобно, корень повреждать нельзя. Поэтому его аккуратно переваливают из одного горшка в другой. И присыпают сверху дополнительным слоем земли и перегноя.

Возможные проблемы в выращивании авокадо

О чем сигнализируют проблемы с листьями:

  • Листья опали. Скорее всего, произошло переохлаждение растения. Проверьте температуру воздуха и не поливайте дерево холодной водой.
  • Кончики листьев сохнут. Это от жары, нужно чаще увлажнять растение.
  • Листья стали бледными. Не хватает солнечного света или плохо удобрена почва и нужны витамины.

Болезни

Иногда на листьях авокадо появляется мучнистый налёт. Означает, что завёлся грибок, и листья покрываются росой с вкраплениями. Лечится фунгицидами (бордоской смесью, хлоридом меди).

Вредители

От щитовки растение обрабатывают инсектицидом. Можно добавить его в грунт или побрызгать листья.

При появлении паутинного клеща обработке подлежит не только авокадо, но и всё, что находится рядом с ним. Использовать для этих целей нужно акарициды.

Взрослое дерево

Прочие проблемы

Частая проблема этого растения – фитофтора, точнее, грибок, поражающий корень. Кроме гибели корешков, поражен бывает и ствол растения. Если это произошло, то, к сожалению, восстановить его нельзя.

Возможно, информация о том, что плодов от авокадо в домашних условиях ожидать бессмысленно кого-то разочаровала. Но обратите внимание на то, какие красивые деревья вырастают из косточек. Они украсят любое помещение и обогатят воздух озоном.

Авокадо. Уход и выращивание в домашних условиях. Как вырастить авокадо из косточки

Авокадо. Уход и выращивание в домашних условиях. Как вырастить авокадо из косточкиАвокадо. Уход и выращивание в домашних условиях. Как вырастить авокадо из косточки

Авокадо – это экзотическое вечнозеленое растение. Многие любители цветоводства знают, что не просто вырастить авокадо в домашних условиях, а тем более дождаться урожая. Его неповторимые по вкусу плоды могли бы порадовать не одного цветовода. Но, к сожалению, авокадо с плодами в домашних условиях – это скорее исключение из правил. Хотя не всегда ведь сажают косточку апельсина или хурмы, надеясь на быстрый результат. Можно ждать не один год, надеяться и при этом наслаждаться фруктовым кустиком или деревцем.

При большом желании можно посадить косточку авокадо и терпеливо выполнять все необходимые правила по выращиванию и уходу. А вдруг ваша мечта воплотится в реальность, и вы дождетесь у себя дома сбора урожая?

Как вырастить авокадо из косточки

посередине косточки по линии окружности нужно осторожно просверлить три или четыре отверстияпосередине косточки по линии окружности нужно осторожно просверлить три или четыре отверстия

Для выращивания этого необычного заморского растения понадобится обязательно спелый плод авокадо. Только у косточки такого плода есть большой шанс на проращивание. Этот процесс можно осуществить двумя способами:

  • Первый способ (закрытый) обычный и несложный. Косточку авокадо нужно воткнуть в почву широкой нижней стороной на небольшую глубину (приблизительно 2 сантиметра). При создании благоприятных условий прорасти она должна примерно через 30 дней.
  • Второй способ (открытый) интересный и даже, можно сказать, экзотический.

Косточку перед посадкой в грунт необходимо проращивать в воде в подвешенном положении. Сначала ее нужно хорошенько вымыть и очистить. Затем примерно посередине косточки по линии окружности нужно осторожно просверлить три или четыре отверстия, в которые потом необходимо вставить тоненькие деревянные палочки (например, спички или зубочистки). Они будут выполнять роль опоры, когда широкую нижнюю часть косточки опустим в емкость с водой. Эти палочки, как фиксаторы будут держать косточку на необходимой высоте. Главное – постоянно следить за количеством воды в емкости. Нижняя часть косточки должна всегда находиться в воде.

Пройдет всего 20-30 дней, и появятся первые молодые корешки, а потом и ростокПройдет всего 20-30 дней, и появятся первые молодые корешки, а потом и росток

Вместо воды для проращивания косточки авокадо можно использовать специальные полимерные гранулы (гидрогель). Этот полимерный материал может долгое время удерживать большое количество воды. В данном способе это очень удобно, за уровнем следить не нужно.

Пройдет всего 20-30 дней, и появятся первые молодые корешки, а потом и росток. Косточка будет готова к посадке в землю, когда длина корней достигнет 4 сантиметров.

Для начала понадобится небольшой цветочный горшок с большими отверстиями. Земля не должна быть плотной. Ее нужно хорошо взрыхлить для обеспечения необходимого воздухо- и влагообмена. Косточку высаживают в почву так, чтобы две трети ее части находились на поверхности грунта. Оболочку на косточке удалять нет никакой необходимости.

Авокадо – выращивание и уход в домашних условиях

Авокадо – выращивание и уход в домашних условияхАвокадо – выращивание и уход в домашних условиях

Местоположение и освещение

Авокадо – светолюбивое растение, но и полутень ему подойдет. Вот от прямых солнечных лучей его нужно оберегать. Если в вашем доме или квартире есть комната, с выходящими на запад окнами, то такой подоконник станет идеальным местом для этого фрукта.

Температура

Так как родиной авокадо являются тропики, то он естественно любит тепло. В случае резкого снижения температуры или малейшего сквозняка растение начнет показывать свое недовольство – сразу опадут все листья. Поэтому даже при теплой летней погоде выносить его на улицу нежелательно.

А в помещении тоже должна поддерживаться постоянная температура. В теплый сезон высокая комнатная температура будет для авокадо благоприятной, а вот в холодное зимнее время ему достаточно будет 20 градусов тепла.

Есть у растения и период покоя в зимнее время. Если зимой в помещении температура понизится до 12 градусов, то авокадо сразу отреагирует – листья сбросит и переключиться на режим «спячки». Но при правильном уходе и постоянном температурном балансе такого не может произойти. Это тропическое растение считается вечнозеленым.

Правила полива

Поливать авокадо в условиях домашнего содержания нужно регулярно и обильноПоливать авокадо в условиях домашнего содержания нужно регулярно и обильно

Поливать авокадо в условиях домашнего содержания нужно регулярно и обильно, но учитывая температурные показатели и время года. Избыточный полив может навредить. Летом его поливают чаще, чем зимой. После высыхания верхнего слоя грунта должно пройти еще пару дней, прежде чем вы начнете поливать растение. Сразу подсыхает только его верхняя часть, а внутри горшка еще примерно двое суток остается необходимая для авокадо влага.

Влажность воздуха

Большое значение имеет и влажность воздуха. В помещение почти всегда сухой воздух, а это очень вредно для этого растения. Ежедневные опрыскивания помогут решить проблему. Очень важно, чтобы во время таких водных процедур увлажнялся только воздух возле авокадо, но не само растение. Даже мелкие капельки не должны попадать на его листья.

Есть и другой способ увлажнения – это специальный поддон для горшка с увлажненным керамзитом.

Подкормки и удобрения

С сентября до марта растение в подкормках не нуждается. А вот в остальное время, один раз в месяц, авокадо необходимо подкормить удобрением, рекомендованным для цитрусовых или любой другой комплексной подкормкой.

Пересадка авокадо

В молодом возрасте авокадо пересаживают каждый год, а в дальнейшем можно один раз в три годаВ молодом возрасте авокадо пересаживают каждый год, а в дальнейшем можно один раз в три года

В природе авокадо вырастает до 20 метров в высоту. Хотя в домашних условиях до таких высот он не дотянется, но растет он довольно активно и требует частой пересадки. Очень скоро первый небольшой горшок станет для него мал. Как только деревце подрастет до 15 сантиметров, пора пересаживать его в большую емкость. В молодом возрасте авокадо пересаживают каждый год, а в дальнейшем можно один раз в три года.

Большое значение для развития и роста растения имеет земля, в которой оно растет. Конкретно для авокадо нужна любая рыхлая и легкая земля, но только не кислая. В такую почву хорошо бы добавить древесной золы или доломитовой муки.

Пересаживая растение в новый горшок, воспользуйтесь способом перевалки. Осторожно переносите деревце вместе с комом земли.

Можно приготовить полезную для авокадо почвенную смесь самостоятельно. Для этого понадобится: торф (или перегной), садовая земля и крупный речной песок. Все компоненты нужно смешивать в равных частях.

Обрезка

Чтобы растение не вытягивалось в высоту, а приобретало пышность в виде боковых побегов, его нужно обязательно прищипыватьЧтобы растение не вытягивалось в высоту, а приобретало пышность в виде боковых побегов, его нужно обязательно прищипывать

Это тропическое растение в домашних условиях вполне может стать и декоративным украшением помещения. Правда для этого понадобится небольшой опыт в цветоводстве. Например, можно вырастить из косточек авокадо несколько растений и посадить их все вместе в один цветочный горшок. А пока растения молодые и гибкие, можно их стебли переплести между собой косичкой.

Чтобы растение не вытягивалось в высоту, а приобретало пышность в виде боковых побегов, его нужно обязательно прищипывать. Эту процедуру можно проводить только тогда, когда на деревце будет достаточное количество листочков (не меньше восьми). Сначала прищипывают верхушку растения, это способствует развитию боковых веток. А после того, как они достаточно сформируются и обзаведутся своими листиками, можно прищипывать и их.

Обрезка проводится ранней весной. Она необходима для улучшения роста и развития растения, а также для формирования нужной вам кроны. Она может быть абсолютно разной. Все зависит от фантазии цветовода.

Болезни, вредители и другие проблемы

Авокадо, как и все комнатные растения, боится одних и тех же вредителей – щитовку и паутинного клещаАвокадо, как и все комнатные растения, боится одних и тех же вредителей – щитовку и паутинного клеща

Авокадо, как и все комнатные растения, боится одних и тех же вредителей – щитовку и паутинного клеща. Прожорливый паутинный клещ способен не только погубить все листья на растении, но и может переносить различные болезни на другие комнатные цветы. Щитовка питается соком растений. После ее появления остаются только сухие листья. Бороться с такими вредителями можно различными народными методами или инсектицидными препаратами.

Среди болезней главной опасностью для авокадо является мучнистая роса.

В процессе выращивания могут возникнуть и другие проблемы:

Сохнут кончики листьев. Причины — не соблюдаются правила полива (недостаток влаги), недостаточная влажность воздуха. Необходимо наладить регулярный полив (только после просыхания верхнего слоя земли) и увлажнить воздух в помещении с помощью опрыскиваний.

Опадают листья. Причины – сквозняки и понижение температуры воздуха в квартире. Необходимо поддерживать оптимальный температурный режим в помещении и не допускать сквозняков.

Бледность листьев. Причины – недостаток освещения. Необходимо найти растению подходящее место или организовать ему дополнительное (искусственное) освещение, особенно в зимнее время.

Плодовый сад в квартире Сад: деревья и кустарники

как поливать и ухаживать в домашних условиях?

Экзотические плоды авокадо (его еще называют аллигаторовой грушей) уже давно не редкость на полках супермаркетов. Благодаря огромному количеству полезных микроэлементов и витаминов, они прочно вошли в рацион сторонников здорового питания, а садоводы-любители успели поэкспериментировать с косточками. Оказывается, прорастить твердую сердцевину данного фрукта совсем не трудно – главное знать, как ухаживать и как поливать авокадо, чтобы из него получилось крепкое и здоровое деревце.

Общая характеристика

Многие задаются вопросом, что такое авокадо: фрукт, овощ, орех или ягода. На самом деле правильным является первый вариант. Ботаническое название этой культуры – Персея американская, единственный представитель своего вида в роде Лавровых. Еще в III тысячелетии до н.э. индейцы Центральной и Южной Америки употребляли в пищу ее плоды, именуемые «ауакатль», то есть «лесное масло». В середине XVI века об авокадо узнали испанские колонизаторы, которые первыми завезли эти фрукты в Европу.

Сейчас в экваториальном и субэкваториальном поясе существуют целые плантации этих растений. Крупнейшими экспортерами являются такие страны, как Мексика, Колумбия, Доминиканская республика, Индонезия, Кения, Чили. Теплый солнечный климат идеально подходит для вечнозеленых деревьев Персеи американской – там они вырастают до 20 м в высоту, до 60 см в диаметре, а ширина кроны может достигать 6 м. С каждого взрослого экземпляра получается собрать до 150-200 кг плодов.

Учитывая неприспособленность вида к умеренным широтам, в домашних условиях добиться плодоношения «аллигаторовой груши» практически нереально. Чтобы увеличить шансы, потребуется специально оборудованная теплица, но и тогда можно рассчитывать разве что на маленькое количество завязи. Впрочем, из косточки авокадо вырастает довольно интересное декоративное растение для украшения интерьера, а если посадить сразу несколько в один горшок, то можно заплести их молодые стебли в необычную косу, оформив своеобразный групповой бонсай.

Прорастить ядро не составит большого труда. При благоприятных условиях оно укореняется в течение 1-2 месяцев, причем большую часть этого времени как будто «спит», набирая влаги, а затем начинается очень быстрое развитие. Процесс состоит из таких этапов:

1. В косточке просверливают или прокалывают шилом неглубокие отверстия (до 5 мм) с трех или четырех сторон, затем вставляют туда спички либо зубочистки. Центральную часть скорлупы можно разрезать вдоль, не задевая сердцевину – это ускорит проявление ростка.

2. Берется небольшая емкость, на 3/4 наполненная водой, и сверху устанавливается «орешек» с палочками. Делать это необходимо таким образом, чтобы более плоская сторона косточки оказалась наполовину в воде, а верхняя (слегка зауженная) – на воздухе.

3. Конструкция оставляется в теплом месте при +25…30 °C, периодически следует доливать воду.

4. Когда образуются корни, росток можно пересаживать в грунт. Это должна быть рыхлая, питательная, воздухопроницаемая земля с кислым pH (4,5 – 6). Хорошим вариантом будет смесь из перегноя, торфа и листовой земли в равных пропорциях, с добавлением 5-10% мелкого вермикулита. На дне обязательно должен присутствовать дренаж и сливное отверстие. Вместо горшка лучше выбрать высокую напольную вазу, так как корневая система у дерева очень длинная.

5. Чтобы авокадо не росло одной тонкой веткой, а формировало объемную крону, после 3-4 пары листьев нужно обрезать ствол, оставляя высоту не больше 8 см. В дальнейшем стрижку рекомендуется делать регулярно – это поможет удержать чрезмерное разрастание и получить компактное деревце для комнаты или балкона.

Оптимальные условия и уход

Повторить климат мексиканских лесов в обычной квартире, офисе или доме – задача не из легких, но если хочется обеспечить Персеи максимальный комфорт, то следует в первую очередь позаботиться о базовых вещах, таких как:

Освещение. В природе косточки авокадо зачастую прорастают в тени раскидистых материнских деревьев, что защищает их от палящего южного солнца. Однако на экваторе интенсивность ультрафиолета куда больше, чем в умеренной полосе, да и световой день длится 11-13 часов. Все это значит, что росток надо обеспечить ярким рассеянным светом, а в зимний период позаботиться о дополнительной лампе.

Температура. Наиболее подходящий режим для деревьев «аллигаторовой груши» – это стабильное тепло в пределах +20…28 °C. Летом их можно держать на балконе, веранде или во дворе, но место должно быть затенено от слишком горячих дневных лучей. В холодное время года необходимо следить, чтобы температура воздуха не опускалась ниже +12°C, а держалась на уровне примерно +18…22°C.

Подкормка. Если в составе почвенной смеси есть перегной, можно не беспокоиться о внесении дополнительных веществ – ускорять рост все равно ни к чему, а первые плоды на сеянцах появляются, в лучшем случае, на 6-8 году жизни. Зато к грунту можно добавлять измельченную кожицу плодов (она, кстати, ядовита, особенно для птиц и насекомых), шелуху кедровых и лесных орехов, а поверхность мульчировать подсохшими листьями, которые понемногу опадают круглый год.

Полив. Некоторые садоводы ошибочно считают, что эти тропические деревья любят большую влажность. Да, в естественных условиях взрослые растения потребляют тонны воды, но ее им приходится добывать из очень большой глубины. Что касается молодых комнатных экземпляров, то единственным верным ответом на вопрос о том, как поливать авокадо в домашних условиях, будет – умеренно. Это значит, что вливать воду следует маленькими порциями и только после того, как верхний слой земли полностью высохнет (когда деревянная палочка при погружении в грунт остается чистой).

Опрыскивание. Для красивого вида и профилактики пожелтения, листву Персеи американской рекомендуется регулярно увлажнять из мелкодисперсного распылителя. Очень хорошо на здоровье этого деревца будет влиять свежий влажный воздух (70-80%), а если на поверхности скопилось много пыли, то листики можно протереть смоченной тканью или поставить под теплый душ, предварительно укрыв горшок полиэтиленом.

Какая вода подойдет для полива?

Как и другие комнатные растения, происходящие из тропиков, авокадо не любит жесткую водопроводную воду, особенно холодную. Низкие температуры останавливают развитие этих деревьев, а иногда могут приводить даже к загниванию корневой системы. Известь и хлорирование оказывают негативное влияние на химический состав почвы, снижая ее кислотность.

Во избежание неблагоприятного воздействия перечисленных веществ, вода должна быть:

  • из фильтра, талая или дождевая;
  • отстоявшаяся (минимум 3 часа), чтобы испарился хлор и осели вредные примеси;
  • подогретой до +20…25°C;
  • с добавлением нескольких капель лимонного сока (можно заменить крошечными гранулами лимонной кислоты, половиной таблетки аспирина, капелькой яблочного уксуса).

Аналогичную воду рекомендуется использовать и для опрыскивания листьев, распыляя ее мелким аэрозолем наподобие тумана вокруг кроны.

 

Как Вырастить Авокадо в Домашних Условиях

Сегодня с вами мы поговорим о том, как прорастить, посадить и Как Вырастить Авокадо в Домашних Условиях.

Что такое авокадо

Дерево семейства лавровых высотой до 20 м, растущий в Южной Америке, Азии и США.

Плоды авокадо

Зеленая ягода, шаровидной формы, богатая жирами, витаминами и минералами.

Как выбрать косточку для посадки

Как выбрать косточку для посадки

Многие задаются вопросом можно ли вырастить авокадо из косточки. Если создать условия и правильно выбрать время, можно с легкостью вырастить авокадо из косточки дома. Сердцевина должна быть крупная из спелой ягоды и без трещин.

Как растет авокадо в природе

С 16 века растение культивируется в тропическом климате на протяжении всего года.

Как Вырастить Авокадо в Домашних Условиях

Выращивание авокадо и уход в домашних условиях

Выращивание авокадо и уход в домашних условиях

Если вы раздумываете, как вырастить авокадо, проткните хорошую косточку в нескольких местах и поместите во влажную среду для проращивания. Авокадо в домашних условиях растет достаточно быстро. Растить авокадо в домашних условиях необходимо в теплом месте. Дерево авокадо в домашних условиях можно вырастить в горшке.

Особенности домашнего дерева авокадо

Когда произойдет раскалывание семени, и оно проклюнулось, можно перемещать его в подготовленную почву. Практика доказывает, что авокадо можно вырастить дома из косточки. Зачастую оно вытягивается, ведь солнца в нашей стране недостаточно. Необходимо выставлять дерево на солнце.

Условия для выращивания дерева авокадо

Для успешного роста растения необходимо максимально точно имитировать климатические условия тропиков и субтропиков. Нужно много солнца, повышенная влажность, частый полив и удобрения.

Сложности выращивания авокадо в домашних условиях

Очень сложно создать для дерева условия тропического климата. Оно достаточно привередливое и не любит отсутствие солнца, низкую влажность и сквозняки. Другая проблема – место. Авокадо займет достаточно много места в вашем пространстве.

Этапы проращивания косточки авокадо

Как прорастить косточку авокадо

Когда вы решаете, как посадить косточку авокадо в домашних условиях, начните с выбора подходящего семени. Затем оно протыкается в нескольких частях и на 2/3 помещается в теплую фильтрованную воду.

Авокадо хорошо прорастает из косточки в домашних условиях, в том числе из земли. Как правильно прорастить авокадо из косточки – в почву помещается тупой конец семени.

Этапы проращивания косточки авокадо

Как вырастить авокадо из косточки дома.

  • На первом этапе нужно, чтобы семя дало всходы.
  • Затем происходит посадка семени в грунт. Важно помнить, какой стороной сажать косточку авокадо. Всегда, будь то вода или сразу почва – тупой конец должен быть внизу – из него появятся корешки.
  • Вырастает авокадо из косточки через несколько дней, после чего его можно переместить в посуду с почвой.

Оформление дерева авокадо

Если сравнить, как выглядит дерево, выращенное в домашних условиях с диким – разница на лицо. Для красивой кроны нужно на этапе проращивания переплести стебли нескольких авокадо между собой. После этого формирование кроны пойдет в нужном направлении.

От проращивания косточки до сформированного дерева видео

В фильме описывается выращивание авокадо из косточки в домашних условиях.

Как вырастить авокадо из косточки

Можно посадить авокадо, выращенное из цельной косточки в большом горшке. Плодоносить оно начинает через три года, нужно сажать несколько растений сразу, чтобы они опыляли друг друга.

Как прорастить косточку авокадо в воде

Как только вы изъяли семя из ягоды, его нужно поместить в чистую воду температурой 22-25 градусов на 2/3, тупым концом в воду. В воду можно положить уголь. Часть косточки должна оставаться на воздухе. Наблюдайте за появлением корешков и листиков.

Проращивание косточки авокадо в грунте

Можно прорастить семя прямо в земле, без предварительного проращивания. Необходима систематическая подкормка авокадо.

Какой грунт стоит выбрать для проращивания авокадо

Покупайте специальный грунт для тропических растений, который отлично пропускает кислород. На дно горшка кладется немного дренажа, полив произвести обычной водой, предварительно отстоянной. Если есть фильтр – лучше отфильтровать.

Выбор горшка для выращивания авокадо из косточки

Горшок должен быть из натуральной глины – она лучше аккумулирует тепло и позволяет растению дышать. Лучше брать большой высокий напольный горшок, ведь дерево сильно вытянется.

Уход за деревом

Растению необходимо давать хороший уход в домашних условиях. Вы можете сами решить, как ухаживать за авокадо. Просто не забывайте, что ему нужно солнце, тепло и влага. Он не любит сквозняков и ветров, не переносит холода и сухости.

Как правильно прорастить авокадо из косточки

После того, как семя проросло нужно решить, как правильно посадить авокадо. Нужно выкопать в земле ямку и аккуратно переместить в нее растение. Если посадка производится без проращивания, косточка вставляется в землю тупым концом.

Как вырастить авокадо

Особенности ухода за деревцем авокадо

Растение прихотливое и требует защиты от сквозняков и морозов. Летом поливаются обильно, зимой – по необходимости. Любит подкормку, может терять листья.

Местоположение и освещение

Солнца должно быть максимально много, так как он растет в теплом климате. Ставьте его на подоконник, в жаркое лето можно выносить его на улицу и выставлять на балконе.

Как прищипывать авокадо

Если растение вытянулось, ознакомьтесь с информацией, как прищипывать авокадо. Делать это в домашних условиях нужно весной. После 8го листа оторвать макушку, после чего оно будет колоситься по бокам.

Как правильно посадить в грунт

Если вы задумались, как сажать – подготовьте почву, удобрять ее не нужно. Выкопайте ямку глубиной 3 мм, посадите в нее семя тупым концом вниз. Удобрение добавляется по прошествии нескольких дней, когда растение прорастет в домашних условиях.

Местоположение и освещение

Солнца должно быть максимально много, так как он растет в теплом климате. Ставьте его на подоконник, в жаркое лето можно выносить его на улицу и выставлять на балконе.

Температура

Для выращивания дерева должен соблюдаться особый температурный режим – не менее 23-25℃. В зимний период оно неплохо переносит понижение температуры воздуха до 20℃.

Правила полива

Поливать авокадо нужно достаточно часто, особенно летом. В домашних условиях растение растет не так активно, как в природе. Чтобы проверить необходимость полива нужно поместить два пальца в землю. Если она влажная – поливать не нужно.

Влажность воздуха

Авокадо любит влажный воздух. Если в помещении работают обогреватели, кондиционеры или батареи нужно увлажнять воздух. Отличным решением в этом смысле может стать ежедневное опрыскивание листиков.

Подкормки и удобрения

Начинать удобрять растение надо по наступлению марта и продолжать до конца сентября. Достаточно подкармливать его смесями для цитрусовых один раз в 4 недели. В остальной период оно не нуждается в подкормке.

Пересадка авокадо

Растение растет и вытягивается, горшок становится мал. Если вы решили сделать пересадку авокадо в домашних условиях подготовьте свежий грунт.  Перемещение производится очень аккуратно путем выемки всей земли. Ком с корнями аккуратно ставится в свежую землю.

Обрезка

Для правильного формирования кроны авокадо можно обрезать. Сначала обрезается верхушка, а когда в стороны поползли новые веточки, можно по желанию формировать их.

Как прищипывать авокадо

Если растение вытянулось, ознакомьтесь, как прищипывать авокадо. Делать это в домашних условиях нужно весной. После 8го листа оторвать макушку, после чего оно будет колоситься по бокам.

Борьба с болезнями и вредителями

Нужно будет бороться с мучнистой росой и паутинным клещом. Для этого приобретаются специальные инсектицидные растворы, которые наносятся на крону. Следите, чтобы не было сквозняка – будут падать листья. Недостаток солнца приведет к желтизне листиков. Если концы листиков пересыхают – чаще опрыскивайте их.

Требования, предъявляемые к выращиванию авокадо

  • хорошо увлажненный воздух;
  • свет, но не прямой, чтобы не горели листья;
  • оптимальный температурный режим;
  • правильная подкормка;
  • обработка средствами от вредителей.

Советы по выращиванию тропического деревца

  1. Для грунта – смешайте покупную землю с огородной.
  1. Семя можно сажать после начала растрескивания.
  1. Для быстрого роста на начальном этапе нужно чаще поливать авокадо.
  1. Добавьте на поверхность керамзит.
  1. Следите за цветом стебля и листьев – если они желтеют, добавьте света.

Будет ли плодоносить дерево, выращенное из косточки

Дает ли плоды дерево, выращенное дома

Ягоды на дереве могут появиться спустя три года активного роста и только при наличии рядом других растений. Для получения спелых плодов нужно активно ухаживать за растением и менять условия его существования, при необходимости.

 Заключение

Авокадо – не только очень полезный и вкусный фрукт, но и красивое дерево. И теперь вы знаете о том Как Вырастить Авокадо в Домашних Условиях. Оно подарит вашему дому массу положительных эмоций, насыщение кислородом и станет интересным хобби. Если вы создадите для него оптимальные условия, оно станет вашим спутником на долгие годы.

Авокадо – уход за растением, выращенным из косточки дома — Огород, сад, балкон

Авокадо – это экзотическое вечнозеленое растение. Многие любители цветоводства знают, что не просто вырастить авокадо в домашних условиях, а тем более дождаться урожая. Его неповторимые по вкусу плоды могли бы порадовать не одного цветовода.

Но, к сожалению, авокадо с плодами в домашних условиях – это скорее исключение из правил. Хотя не всегда ведь сажают косточку апельсина или хурмы, надеясь на быстрый результат.

Можно ждать не один год, надеяться и при этом наслаждаться фруктовым кустиком или деревцем.

При большом желании можно посадить косточку авокадо и терпеливо выполнять все необходимые правила по выращиванию и уходу. А вдруг ваша мечта воплотится в реальность, и вы дождетесь у себя дома сбора урожая?

Как вырастить авокадо из косточки

Для выращивания этого необычного заморского растения понадобится обязательно спелый плод авокадо. Только у косточки такого плода есть большой шанс на проращивание. Этот процесс можно осуществить двумя способами:

  • Первый способ (закрытый) обычный и несложный. Косточку авокадо нужно воткнуть в почву широкой нижней стороной на небольшую глубину (приблизительно 2 сантиметра). При создании благоприятных условий прорасти она должна примерно через 30 дней.
  • Второй способ (открытый) интересный и даже, можно сказать, экзотический.

Косточку перед посадкой в грунт необходимо проращивать в воде в подвешенном положении. Сначала ее нужно хорошенько вымыть и очистить.

Затем примерно посередине косточки по линии окружности нужно осторожно просверлить три или четыре отверстия, в которые потом необходимо вставить тоненькие деревянные палочки (например, спички или зубочистки). Они будут выполнять роль опоры, когда широкую нижнюю часть косточки опустим в емкость с водой.

Эти палочки, как фиксаторы будут держать косточку на необходимой высоте. Главное – постоянно следить за количеством воды в емкости. Нижняя часть косточки должна всегда находиться в воде.

Вместо воды для проращивания косточки авокадо можно использовать специальные полимерные гранулы (гидрогель). Этот полимерный материал может долгое время удерживать большое количество воды. В данном способе это очень удобно, за уровнем следить не нужно.

Пройдет всего 20-30 дней, и появятся первые молодые корешки, а потом и росток. Косточка будет готова к посадке в землю, когда длина корней достигнет 4 сантиметров.

Для начала понадобится небольшой цветочный горшок с большими отверстиями. Земля не должна быть плотной. Ее нужно хорошо взрыхлить для обеспечения необходимого воздухо- и влагообмена. Косточку высаживают в почву так, чтобы две трети ее части находились на поверхности грунта. Оболочку на косточке удалять нет никакой необходимости.

Авокадо – выращивание и уход в домашних условиях

Местоположение и освещение

Авокадо – светолюбивое растение, но и полутень ему подойдет. Вот от прямых солнечных лучей его нужно оберегать. Если в вашем доме или квартире есть комната, с выходящими на запад окнами, то такой подоконник станет идеальным местом для этого фрукта.

Температура

Так как родиной авокадо являются тропики, то он естественно любит тепло. В случае резкого снижения температуры или малейшего сквозняка растение начнет показывать свое недовольство – сразу опадут все листья. Поэтому даже при теплой летней погоде выносить его на улицу нежелательно.

А в помещении тоже должна поддерживаться постоянная температура. В теплый сезон высокая комнатная температура будет для авокадо благоприятной, а вот в холодное зимнее время ему достаточно будет 20 градусов тепла.

Есть у растения и период покоя в зимнее время. Если зимой в помещении температура понизится до 12 градусов, то авокадо сразу отреагирует – листья сбросит и переключиться на режим «спячки». Но при правильном уходе и постоянном температурном балансе такого не может произойти. Это тропическое растение считается вечнозеленым.

Правила полива

Поливать авокадо в условиях домашнего содержания нужно регулярно и обильно, но учитывая температурные показатели и время года. Избыточный полив может навредить. Летом его поливают чаще, чем зимой.

После высыхания верхнего слоя грунта должно пройти еще пару дней, прежде чем вы начнете поливать растение.

Сразу подсыхает только его верхняя часть, а внутри горшка еще примерно двое суток остается необходимая для авокадо влага.

Влажность воздуха

Большое значение имеет и влажность воздуха. В помещение почти всегда сухой воздух, а это очень вредно для этого растения. Ежедневные опрыскивания помогут решить проблему. Очень важно, чтобы во время таких водных процедур увлажнялся только воздух возле авокадо, но не само растение. Даже мелкие капельки не должны попадать на его листья.

Есть и другой способ увлажнения – это специальный поддон для горшка с увлажненным керамзитом.

Подкормки и удобрения

С сентября до марта растение в подкормках не нуждается. А вот в остальное время, один раз в месяц, авокадо необходимо подкормить удобрением, рекомендованным для цитрусовых или любой другой комплексной подкормкой.

Пересадка авокадо

В природе авокадо вырастает до 20 метров в высоту. Хотя в домашних условиях до таких высот он не дотянется, но растет он довольно активно и требует частой пересадки.

Очень скоро первый небольшой горшок станет для него мал. Как только деревце подрастет до 15 сантиметров, пора пересаживать его в большую емкость.

В молодом возрасте авокадо пересаживают каждый год, а в дальнейшем можно один раз в три года.

Большое значение для развития и роста растения имеет земля, в которой оно растет. Конкретно для авокадо нужна любая рыхлая и легкая земля, но только не кислая. В такую почву хорошо бы добавить древесной золы или доломитовой муки

Пересаживая растение в новый горшок, воспользуйтесь способом перевалки. Осторожно переносите деревце вместе с комом земли.

Можно приготовить полезную для авокадо почвенную смесь самостоятельно. Для этого понадобится: торф (или перегной), садовая земля и крупный речной песок. Все компоненты нужно смешивать в равных частях.

Обрезка

Это тропическое растение в домашних условиях вполне может стать и декоративным украшением помещения. Правда для этого понадобится небольшой опыт в цветоводстве. Например, можно вырастить из косточек авокадо несколько растений и посадить их все вместе в один цветочный горшок. А пока растения молодые и гибкие, можно их стебли переплести между собой косичкой.

Чтобы растение не вытягивалось в высоту, а приобретало пышность в виде боковых побегов, его нужно обязательно прищипывать.

Эту процедуру можно проводить только тогда, когда на деревце будет достаточное количество листочков (не меньше восьми). Сначала прищипывают верхушку растения, это способствует развитию боковых веток.

А после того, как они достаточно сформируются и обзаведутся своими листиками, можно прищипывать и их.

Обрезка проводится ранней весной. Она необходима для улучшения роста и развития растения, а также для формирования нужной вам кроны. Она может быть абсолютно разной. Все зависит от фантазии цветовода.

Болезни, вредители и другие проблемы

Авокадо, как и все комнатные растения, боится одних и тех же вредителей – щитовку и паутинного клеща.

Прожорливый паутинный клещ способен не только погубить все листья на растении, но и может переносить различные болезни на другие комнатные цветы. Щитовка питается соком растений.

После ее появления остаются только сухие листья. Бороться с такими вредителями можно различными народными методами или инсектицидными препаратами.

Среди болезней главной опасностью для авокадо является мучнистая роса.

В процессе выращивания могут возникнуть и другие проблемы:

Сохнут кончики листьев. Причины — не соблюдаются правила полива (недостаток влаги), недостаточная влажность воздуха. Необходимо наладить регулярный полив (только после просыхания верхнего слоя земли) и увлажнить воздух в помещении с помощью опрыскиваний.

Опадают листья. Причины – сквозняки и понижение температуры воздуха в квартире. Необходимо поддерживать оптимальный температурный режим в помещении и не допускать сквозняков.

Бледность листьев. Причины – недостаток освещения. Необходимо найти растению подходящее место или организовать ему дополнительное (искусственное) освещение, особенно в зимнее время.

Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях

Авокадо необычный фрукт, который все чаще встречается на российском столе. Его называют аллигаторовой и масляной грушей, персеей и агакатом.  И, да! Это тропический фрукт! Кто-то любит авокадо, а кто-то, наоборот, не жалует его совсем.

Если вы относитесь к любителям этого масляного плода, и задумывались, как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях, эта статья будет вам полезна.

И даже если этот фрукт вам не по душе, вы узнаете, как облагородить свой дом красивым растением с пышной кроной.

Как посадить косточку авокадо

Независимо от выбранного способа проращивания, это простое и увлекательное занятие. Для того, чтобы посадить авокадо дома, прежде всего нужно приобрести спелый, хороший плод в магазине. Отдавайте предпочтение представителям с темно-зеленой кожурой. При легком надавливании фрукт должен легко восстанавливать форму.

Если вы приобрели неспелый плод, положите его в бумажный пакет вместе со спелым яблоком, томатом или бананом и оставьте на пару дней при комнатной температуре. Выделяющийся этилен ускорит созревание авокадо. Фрукт обязательно должно быть спелым, чтобы выращивание авокадо из косточки прошло успешно.

Осторожно разрежьте аллигаторову грушу таким образом, чтобы не повредить зернышко, из которого вырастет новое деревце. Если внутри есть следы гниения, лучше выбрать другой, неиспорченный плод.

  1. Первый способ — закрытый, более привычный садоводам и цветникам — высаживание косточки в грунт. Земля для авокадо должна быть рыхлой с хорошей дренажной системой. В глиняный горшок уложите керамзит, гальку или другие мелкие камни слоем в пару сантиметров. Для грунта смешайте садовую землю, песок и перегной в одинаковых частях, дополнительно добавить торф или древесный уголь. Посадите косточку тупым кончиком в горшок с землей на глубину 2-3 см. При хороших условиях, через 30 дней после посадки косточка прорастет, и первые корешки появятся на ее поверхности.
  2. Второй способ получить росток более необычный, можно сказать, экзотический — проращивание авокадо в емкости с водой. Очищенную косточку авокадо подготавливают следующим образом. 3-4 зубочистками аккуратно прокалывают семя, чтобы сильно его не повредить. Зубочистки будут играть роль опоры при фиксации авокадо нижней стороной в небольшой емкости. Важно следить за уровнем воды. Тупая часть семени должна постоянно находиться в воде, а острый кончик находиться на поверхности. Спустя 20-30 дней появится первый корешок. Когда он вырастет до 3-4 см, можно пересаживать косточку в землю, и в скором времени любоваться молодыми ростками авокадо.

Оба способа требуют аккуратности и внимательного отношения в процессе проращивания. Соблюдение температурного режима, правильная посадка и фиксация косточки, достаточное количество тепла и света — основные условия для получения красивого декоративного домашнего растения.

Как вырастить авокадо

В природе это растение достигает 20 метров в высоту, но авокадо в домашних условиях вырастает не более 2,5-3 метров. Возможно, что деревце начнет плодоносить через 3-6 лет, но это происходит очень редко.

Это происходит чаще,если прорастить несколько косточек в одном горшке. В фазе цветения растения будут переопыляться, и возможно, в дальнейшем появятся плоды. Они приятны на вкус, но отличаются от привычного вкуса тропических собратьев.

Зато пышная крона отлично очищает воздух и добавляет уюта в домашнюю атмосферу.

Если вы решили посадить авокадо дома, будьте готовы ухаживать за ним. Прежде всего сажать косточку нужно так, чтобы ее острая часть всегда оставалась на поверхности. Необходимо чтобы влажность грунта и температура воздуха был максимально приближены к тропическим условиям.

Горшок с авокадо нужно поставить на самое светлое место в доме. Раз в месяц необходимо использовать подкормку и удобрение, чтобы обеспечить быстрый рост растению. По мере необходимости поливайте авокадо, но сильно не заливайте водой. Чтобы понять, требуется ли полив, углубите пальцы на 2-3 см в почву. Если она сухая, то пора добавить воды.

Если масляная груша вытягивается наверх из-за нехватки солнечных лучшей, слегка прищипните верхушку. Также можно посадить не одну, а несколько косточек, чтобы переплетать стволы по мере роста растений, создавая красивые композиции из молодых деревьев.

Особенности ухода за деревцем авокадо

Уход за авокадо включает в себя правильный температурный режим, своевременное удобрение минеральными веществами, полив, пересадку и соблюдение светового режима.

Поливать деревце нужно по мере необходимости, и не допускать переизбытка воды в горшке. В зимнее холодное время растение поливают на 2-3 день после полного высыхании грунта. В летнее время для ухода в домашних условиях авокадо поливают не более 1-2 раз в неделю.

Тропический фрукт не совместим с сухим комнатным воздухом.

Для создания благоприятных условий и подходящей влажности воздуха, посадите рядом с молодым деревом растения с массивными листьями, испаряющими большое количество влаги.

Также можно опрыскивать листья с пульверизатора 3-5 раз в день. Во время отопительного сезона оптимально развешивать влажные полотенца на батарею или поставить горшок с растением на поддон с влажным песком.

Читайте также:  Калина саржента: характеристика сорта, популярные формы, видео

Местоположение и освещение

Как уже говорилось, почва для авокадо должна быть рыхлой, чтобы в горшке не задерживалось лишнее количество влаги. Ее переизбыток, как и недостаток, может сгубить растение.

Аллигаторова груша — тропический фрукт, но прямые солнечные лучи ей противопоказаны. Взрослое деревце, как и посаженное семечко, лучше разместить на подоконнике на южной, восточной или западной стороне.

В осеннее и зимнее время световой день для авокадо продлевают до 12 часов с помощью люминесцентных ламп, а в период цветения до 15.

Как прищипывать авокадо

Прищипку или формирующую обрезку деревца для декоративного роста проводят в марте. В первый год растение обрезают на уровне 7-8 листочка, и 5-6 у боковых побегов. После чего поддерживают высоту на нужном уровне. Это необходимо, чтобы молодое дерево формировало крону, развивалось равномерно, а не только в высоту.

Болезни и вредители

Существует и ряд болезней авокадо, которые отражаются на состоянии листьев.При скудном поливе листья сохнут. При недостатке света, листья бледнеют. А при слишком низкой или высокой температуре листья опадают с растения.

Как и все домашние растения, авокадо боится щитовку и паутинного клеща. Паутинный клещ способен сгубить все листья на растении, а щитовка полностью лишает его сока.

Также, это тропическое дерево подвержено заболеванию мучнистой росой, которая покрывает листья белым налетом и постепенно убивает все растение.

Справиться с вредителями можно с помощью специальных препаратов и народными методами.

Получается, что вырастить тропическое деревце в домашних условиях совсем несложно. Главное, запастись терпением и основательно подойти к процессу.

Если вы выберете здоровый спелый плод, правильно извлечете и прорастите косточку, обеспечите росток должным вниманием и благоприятными климатическими условиями, в скором времени станете счастливым обладателем шикарного декоративного домашнего растения.

 

О уходе и выращивании растения авокадо в домашних условиях: полив и прищипывание

Ягода авокадо приобрела известность еще 5 000 лет назад. Древние индейцы из племени ацтеков называли ее «лесное масло» и применяли как в пищу, так и при лечении. Также они использовали авокадо в косметических целях – размельченные ядра употреблялись в качестве средства для мытья волос.

Авокадо: что за фрукт и чем полезен

Культура авокадо относится к роду Персея из семейства лавровых. Дерево обладает крепким стволом и темными зелеными листьями правильной вытянутой формы. В высоту растение достигает 20 метров, причем скорость роста большая.

Плоды авокадо

Плоды этого дерева овальные, вытянутые, грушеподобные. В длину около 12-15 см, в ширину обычно до 10 см. Обладают плотной, темной зеленой кожурой. Она имеет сильно ребристую поверхность и содержит токсин, опасный как для людей, так и для животных. Этот яд также содержится в ядре плода.

Нежная, маслянистая мякоть, обладает уникальными вкусовыми качествами. В основном ее используют для приготовления салатов, как дополнение к рыбе и морепродуктам. Мякоть авокадо употребляется не только в пищу – на ее основе изготавливаются крема, маски и другие косметические средства.

Недозрелый плод по тактильным ощущениям похож на камень, обычно его сложно даже разрезать. Кожура в таком случае темно-зеленая, мякоть светлого зеленовато-желтого оттенка. Когда плод созревает, а это происходит не только на ветвях дерева, но и в снятом виде, его кожура темнеет. Гарантировано спелая ягода имеет черную кожуру.

Растение авокадо способно очищать воздух окружающей природы, поэтому его часто стали разводить в домашних условиях. Как правило, дерево, достигающее в высоту 3 метров, помещают в спальню или детскую комнату. Также это растение выращивают дома с целью получения вкусных и полезных плодов.

Важно! Размеры и качество домашних ягод разительно отличаются от выращенных на солнечных плантациях. Плоды получаются меньше и вкус несколько слабее.

Условия домашнего выращивания авокадо

Дерево с маслянистыми плодами достаточно неприхотливое. Конечно, в российском климате не вырастить авокадо на открытом воздухе, но создать дома условия, приближенные к родине, вполне возможно. О том, как ухаживать за авокадо в домашних условиях, подробно расписано дальше.

Освещение

Кустарник авокадо прибыл в Россию из солнечных стран, поэтому для успешного произрастания в квартире или доме, дереву необходимо достаточное количество света. Оптимальным вариантом станет помещение дерева у окна, выходящего на запад. Так, в течение большей части дня, авокадо будет находиться на освещенном участке. Если такая возможность отсутствует, то дерево можно поставить на южной стороне. Но в этом случае следует заботиться о том, чтобы растение не получило солнечных ожогов.

Пророщенное молодое деревце

Температура

Температура воздуха в помещении, где произрастает авокадо, не должна резко изменяться. Оптимальная – это + 25 °C. Если в комнате резко потеплеет или, наоборот, похолодает, то авокадо незамедлительно отреагирует на это. Он может сбросить листу и зачахнуть.

Полив и влажность

Поливать авокадо следует регулярно, ежедневно проверяя почву на влагу. Если верхний слой грунта слегка подсох, то можно производить полив. Количество затрачиваемой воды необходимо определять индивидуально для каждого растения. Нельзя допустить заливания или недолива.

Важно! В горшке с авокадо необходим дренажный слой: в этом случае перелив исключается, а корни сами впитают недостающую влагу.

Также важна влажность воздуха, который окружает растение. Если она будет достаточной, то внешний вид растения останется ухоженным и элегантным. Опрыскивать листву ни в коем случае нельзя. Необходимо распылять влагу из пульверизатора в 10 см от авокадо.

Грунт и удобрения

Почва для южного плодового растения должна быть слабокислой. Также необходимо, чтобы земля была плодородной и хорошо проветриваемой. Оптимальным соотношением будет состав:

  • 2 доли земли;
  • 1 доля перегноя;
  • 1 доля речного песка.

Перед тем, как смешать грунт и произвести высадку растения, необходимо обеззаразить каждую составляющую. Термическая обработка, вымораживание или прожарка, помогает избавиться от бактерий и личинок, способных нанести вред любому растению.

Удобрять и подкармливать авокадо необходимо раз в 10 дней на протяжении полугода. Для этого используются летние и весенние месяцы. В качестве подкормки и удобрения могут использоваться минеральные, органические, а также специальные удобрения, скомбинированные для домашних декоративных деревьев.

Период покоя авокадо

С начала осени до окончания зимы растение находится в состоянии покоя. В это время рост замедляется и бутоны не образуются. Авокадо относится к вечнозеленым растениям, поэтому перед отдыхом он не сбрасывает свою крону.

Орошение в это время необходимо сократить до 1 раза в 2-3 дня. Температура воздуха в помещении должна оставаться на уровне 18-22 °C. Также, как и летом, растение нуждается в солнечном свете, поэтому необходимо обеспечить ему свободный безопасный доступ к солнцу.

Цветки и плоды авокадо

Цветет домашнее дерево авокадо неяркими мелкими цветами. Первые цветы появляются на 5-6 году после посадки. Зацветает авокадо, выращенный в домашних условиях крайне неохотно. Бутоны образуют некрупные и неяркие соцветия по 7-10 цветов. Они не испускают аромата и выглядят непритязательно.

Цветки авокадо

Еще сложнее добиться его плодоношения. Самостоятельное опыление дома – крайне трудная процедура. Соцветия на одном цветке распускаются дважды: в первый день – женское, на второй – мужское. Для того, чтобы правильно и продуктивно переопылить авокадо, необходимо в первый день цветения выбрать несколько самых сильных бутонов и пометить их. На следующий день раскроется еще больше цветков, и определить те, которые раскрывались накануне, становиться сложно. Для этого и нужна метка.

С помеченного цветка, при помощи кисточки, собирается пыльца и переносится на соседние цветы. На второй день количество цветков увеличивается вдвое, и нет возможности определить визуально, какой цветок первый, а который второй. Вследствие этого, пыльца попадает также одинаково на мужские и женские цветы.

Важно! Даже при попадании мужской пыльцы на женский цветок, нет абсолютной гарантии, что появятся плоды.

Обрезка и прищипывание авокадо

В природе дерево вырастает до 20-25 метров. Комнатное дерево всегда ограничивается потолками и стенами. Для того, чтобы оно не мешало и сохраняло красивую, аккуратную форму, авокадо необходимо обрезать и прищипывать молодые побеги. Обрезка также необходима для удаления старых, деформированных и поврежденных ветвей.

Обрезка

Начинать обрезку оптимально с 4 года после посадки. К этому времени дерево уже принимает свою форму, и становится необходимым поддерживать ее. Обрезку лучше всего сделать перед периодом покоя. При подготовке растения к зимовке, как раз и удаляются ненужные ветви и побеги. Повторная обрезка проводится в начале марта. Срезы необходимо производить стерильным инструментом, а места повреждения смазывать специальными препаратами, например садовым варом.

Важно! Для того чтобы растение плодоносило, первые 5-7 лет нужно прищипывать появляющиеся бутоны, не дожидаясь их распускания.

Для того чтобы авокадо в домашних условия давало больше боковых ответвлений, молодые побеги, тянущиеся вверх, необходимо несколько раз прищипывать. Первую прищипку следует делать, когда деревце достигает 250 мм в высоту. Две верхние пары листьев подвергаются обрезке. После этого прищипывают, когда боковые ветви достигают 120 мм. Также происходит 3 и 4 прищипка.

Как вырастить авокадо

Для того чтобы любоваться домашним деревом постоянно, стоит посадить растение своими руками. Его саженец можно приобрести в специализированном магазине. Также можно, но очень сложно и не всегда удачно, провести укоренение черенка. Наиболее распространенный способ вырастить авокадо из косточки. В этом случае саженцы получается прорастить в 9 из 10 попыток.

Чтобы вырастить авокадо растение из косточки, следует подготовить необходимый грунт и емкость. Также нужно подготовить само семечко. Оно берется из свежего, полностью созревшего плода. Косточку необходимо полностью очистить от налипшей мякоти, а также снять темную коричневую пленку. Затем можно надрезать ядро по местам соединения двух половинок. Именно в этом месте будут пробиваться росток и корешки.

Существуют три метода проращивания:

  1. в земле;
  2. в воде;
  3. в материале.

В земле

Если предполагается проращивание косточки непосредственно в грунте, то нужно поместить ее в землю тупым концом на треть и основательно смочить землю. Затем необходимо устроить импровизированную тепличку – накрыть семечко полиэтиленовым пакетом или стеклянным колпаком. Затем растение помещается на солнце. Через 1.5 -2 месяца, через раскол появляются корни, затем первые ростки.

Проращивание косточки в грунте

В воде

Для проращивания в воде нужно поместить ядро авокадо в воду полностью. Раз в неделю нужно менять воду на свежую. Времени проращивание занимает примерно столько же, как и в предыдущем методе.

В материале

Если используется третий способ, то нужно подобрать мягкий материал, способный хорошо впитывать влагу. В этом случае подготовленную косточку заворачивают в ткань и укладывают на плоское блюдо. Свежую воду необходимо подливать раз в 2-3 дня.

Важно! Пророщенные ядра нужно высаживать в грунт, когда корешки достигают 7-8 см.

Пересадка

Пересадить авокадо растение в домашних условиях легко даже начинающему садоводу. Делать это необходимо ежегодно, постепенно увеличивая размер горшка. Лучше всего пересаживать дерево после периода покоя.

Генеральную обрезку и пересадку растения производят одновременно, в начале весны. Именно в это время авокадо сможет равномерно распределить соки и на корни и на ветви.

Проблемы

Авокадо дерево в домашних условиях достаточно чувствительно к различным грибковым или вирусным заболеваниям. Если нарушены условия содержания, то об этом сразу можно узнать по состоянию растения. Если листья сохнут и начинают темнеть без видимой причины, то значит при очередной пересадке были повреждены корни растения. При попадании яркого солнечного света может образоваться ожог.

Солнечный ожог на листьях

Пожелтение листвы и опадание нижних листочков означает, что растение терпит болезнь от переизбытка влаги. От недостатка полива листики могут сохнуть и скручиваться.

Также растения иногда подвергается нападкам паутинного клеща, тли, белокрылки. Избавиться от них можно при помощи инсектицидов.

Если принимается решение посадить авокадо комнатное растение, то нужно изучить этот вопрос детально. При правильном уходе дерево не только будет радовать глаз, но и очищать воздух. А также иногда одаривать семью полезными и вкусными плодами.

Видео

основной уход, как вырастить из косточки

Лимонами или апельсинами, растущими в горшке на подоконнике, ныне никого не удивишь. А вот авокадо встречается значительно реже. Между тем этого мексиканского гостя не так уж и сложно вырастить в домашних условиях. Правда, никто не даст гарантии, что растение будет плодоносить – для этого придётся хорошенько постараться. Но в качестве декоративного озеленителя вырастить его сможет даже начинающий цветовод.

Авокадо – уход в домашних условиях

Если решитесь на эксперимент с авокадо, будьте готовы к тому, что вымахает огромное дерево. Некоторые цветоводы высаживают в горшок сразу три косточки, а затем переплетают стволы косичкой для красоты. Но любителям для начала лучше действовать попроще.

Конечно, этому вечнозелёному дереву будет сложно приспособиться к нашим климатическим условиям. Но проращивание авокадо из косточки – увлекательное занятие. Так что рискните.

Выберите в супермаркете плод авокадо. Желательно, чтобы он был спелым, иначе прорастить косточку не получится. Сожмите плод с двух сторон пальцами. Если он примялся, а затем вернулся в изначальное положение, значит, можете смело покупать. Недозрелое авокадо можно поместить в бумажный пакет. Пусть лежит вместе с бананами и яблоками и доходит до кондиции.

Косточку авокадо можно проращивать двумя способами:

  • закрытым;
  • открытым.

Первый привычнее. Просто закопайте косточку в горшок с земляной смесью на глубину 2-3 см. Следите, чтобы широкая сторона косточки смотрела вниз. Полейте обильно и ждите всходов. Они должны появиться примерно через месяц.

как вырастить авокадо из косточки

Во втором случае вымойте косточки и очистите от мякоти. По центру сделайте три отверстия, чтобы они образовали круг. Вставьте в них зубочистки — это будет подставка. Опустите косточку в ёмкость с водой так, чтобы широкая её часть постоянно находилась во влажной среде, а тонкая возвышалась над уровнем воды и не намокала. Постоянно доливайте воду, чтобы не нарушить этот баланс.

как вырастить авокадо из косточки

Как только появится росточек и наберёт 3-5 см, можете пересаживать его в горшок. Выбирайте ёмкость с отверстиями, а почву подбирайте не тяжёлую. Землю взрыхлите, воткните косточку так, чтобы её большая часть возвышалась над грунтом.

Теперь поставьте горшок с авокадо в светлом месте, регулярно поливайте, подкармливайте, обрезайте и вовремя пересаживайте. И он порадует вас своей пышной зеленью.

Местоположение и освещение

Несмотря на то что заокеанский гость прибыл к нам из жарких стран, горшок с авокадо следует прятать от прямых солнечных лучей. Иначе на листиках появятся ожоги. Лучше всего для него подойдёт западное окно, где и света достаточно, и солнце не припекает.

Если в квартире все окна выходят на север, для лета этого будет вполне достаточно, но зимой придётся установить подсветку.

Местоположение и освещение

Температура

Для теплолюбивого авокадо желательно поддерживать постоянный температурный режим. Растение не переносит сквозняков и ветра, так что форточку возле него не открывайте, а летом не переносите горшок на балкон и не выносите на улицу.

Летом понятно – чем теплее, тем лучше. Зимой же авокадо вполне хорошо будет себя чувствовать при 20 градусах. При понижении температуры в помещении до +12 градусов, авокадо перейдёт в состояние спячки. Деревце не погибнет, даже если температура опустится до +5 градусов, но обязательно сбросит листья. Так что лучше так с ним не экспериментировать. Следите за температурным балансом, и тогда авокадо будет вечнозелёным.

Правила полива

Летом растение нужно поливать чаще, чем зимой. Следите за тем, чтобы не перелить деревцо. Как только верхний слой грунта высохнет, дождитесь, когда подсохнет внутренний слой. Где-то через пару дней можете поливать снова. Таким образом получится в среднем три полива на месяц. Летом это делать придётся чаще, зимой немного реже.

Влажность воздуха

Создайте вокруг авокадо влажный климат. Для этого можно наполнить поддон влажным керамзитом. Ещё опрыскивайте из пульверизатора воздух поблизости горшка. Только следите, чтобы капельки влаги не попадали на листья. Зимой, когда подоконник подогревается батареей, это делать просто обязательно.

Подкормки и удобрения

Авокадо – неприхотливое растение, и когда растёт в земле, в особых подкормках не нуждается. Но в горшке почвы мало, поэтому требуется постоянно пополнять её питательными веществами. Поэтому, начиная с весны и заканчивая ранней осенью, примерно раз в две недели вносите минеральные удобрения, предназначенные для цитрусовых. Осенью и зимой дайте деревцу отдохнуть от подкормок.

Подкормки и удобрения

Пересадка авокадо

В живой природе авокадо может вымахать до 15 и даже 20 метров. Не переживайте, в домашних условиях такого не случится. Тем не менее деревце растёт быстро, и старый горшок становится ему мал. Уже 15-сантиметровый росток требует пересадки в большую ёмкость. В дальнейшем придётся пересаживать авокадо раз в год. Когда повзрослеет, эту процедуру достаточно будет проводить через каждые три года.

Во время пересадки старайтесь не разрушать ком земли, перенося его в другую ёмкость. В большем горшке уже должна быть насыпана смесь торфа (перегноя), садовой земли и крупного речного песка. Все компоненты берите в равных частях. Чтобы упростить задачу, приобретите готовый рыхлый лёгкий грунт в цветочном магазине.

Дно нового горшка обязательно накройте керамзитом, галькой или, на худой конец, пенопластом. Не имея возможности пересадить растение, замените хотя бы верхний слой грунта в горшке.

Обрезка

Чтобы авокадо радовало вас своей пышностью, не давайте ему возможности тянуться вверх, а регулярно прищипывайте. Тогда, благодаря боковым побегам, деревце будет расти вширь, а не в высоту. Впервые подобную процедуру нужно делать, когда появится восемь листиков.

Для начала прищипывайте верхушку, давая ход боковым побегам. Когда они достаточно окрепнут, начинайте обрезать и их. Прищипывать можно исключительно ранней весной. А обрезать верхушки можете так, как подсказывает вам фантазия, придавая растению причудливую форму. Только не переусердствуйте с обрезкой, иначе авокадо может замедлить свой рост.

Обрезка

Болезни, вредители и другие проблемы

Как и другие комнатные растения, авокадо может угрожать щитовка и паутинный клещ. Первая пьёт сок растения, от чего листочки сохнут. Второй может оставить кустик вообще без листьев. Заметив паразитов, сразу же приобретайте в магазине инсектициды и обрабатывайте деревце. Или используйте народные средства.

От щитовки можно обработать листики зубной щёткой смоченной в растворе хозяйственного мыла, спирта и воды (1:1:10).

С паутинным клещом можно бороться при помощи настойки чеснока. Размельчите несколько зубчиков, залейте водой и дайте настояться 5 дней в тёмном месте. После чего приступайте к опрыскиванию заражённого растения.

Много неприятностей может принести и мучнистая роса. Чтобы избавиться от этой напасти, замените верхний слой почвы, удалите поражённые листики, реже поливайте и добавьте немного больше света.

Болезни, вредители и другие проблемы

Если неправильно ухаживать за авокадо, это скажется на внешнем виде растения:

Засыхают кончики листочков

Вы недостаточно поливаете растение и не создали влажный микроклимат вокруг него. Чаще подливайте водичку в горшок и опрыскивайте воздух вблизи кустика.

Опадают листочки

Не устраивайте сквозняков в комнате и повысьте температуру воздуха в помещении.

Листья побледнели

Добавьте освещения. Либо перенесите горшок на более светлое окно, либо искусственно увеличьте световой день.

Устранив недостатки в уходе, можете ждать первых плодов. Это обычно происходит на 3-4 году развития растения. Если ваше авокадо не зацвело в положенный срок зелено-жёлтыми цветами, значит, следует высадить ещё пару штук, чтобы происходило перекрёстное опыление.

Имейте в виду, что листья деревца токсичны, так что работайте с ним в перчатках, а детей и животных и близко не подпускайте к горшку.

Авокадо — полезные свойства

Плоды этого представителя семейства лавровых не просто вкусные, но ещё и полезные. Поэтому всем, кто хочет жить долго и быть здоровым, полезно употреблять авокадо. А его способность расщеплять холестерин, препятствуя появлению бляшек, поможет лучше чувствовать себя каждого второго. И это не единственное достоинство чудо-дерева.

Авокадо — полезные свойства

С одной стороны, плод авокадо содержит немало калорий, но с другой — в нём нет жиров и сахара, поэтому он подходит для диетического питания. Полакомиться фруктом могут позволить себе даже диабетики.

Высокое содержание витамина С позволит вам забыть о простудных заболеваниях в осенне-зимний период.

Гипертоники, регулярно употребляя авокадо, в скором времени отметят нормализацию состояния и отсутствие скачков давления.

Калий в составе авокадо помогает лучше работать сердечной мышце, в то же время защищая организм от пагубного влияния стрессов.

Кушайте авокадо и вы забудете о многих проблемах со здоровьем. У вас:

  • наладится кроветворение;
  • улучшится память;
  • повысится иммунитет;
  • улучшится работоспособность.

Кроме этого, авокадо обязательно должно присутствовать в мужском меню, так как выступает в роли чудесного афродизиака. После тяжёлого физического труда, несколько кусочков маслянистого фрукта помогут быстро восстановить силы.

Гуакамоле из авокадо

Недаром мексиканцы регулярно готовят из авокадо гуакамоле. Всё делается очень просто: мякоть плода разминают вручную (не используя блендер), добавляют измельчённые зелень кинзы и чили. Блюдо солят и подают к столу как соус к поджаренному бекону, кусочкам сыра или тунцу, приготовленному в собственном соку.

А вообще мексиканцы широко применяют этот плод в кулинарии, готовя из него и пироги, и супы.

Гуакамоле из авокадо

Не поленитесь и высадите несколько косточек авокадо открытым или закрытым способом. Когда они прорастут, получите море удовольствия.

Как ухаживать за деревьями авокадо хасс | На главную

Рут де Хореги Обновлено 28 ноября 2018 г.

Авокадо (Persea americana), родом из тропиков Центральной и Южной Америки, был импортирован во Флориду и Калифорнию в 1833 и 1856 годах соответственно. Авокадо процветает в зонах устойчивости растений с 9 по 11 Министерства сельского хозяйства США. Они делятся на три вида: гватемальский (Persea nubigena var. Guatamalensis L. Wms.), Мексиканский (Persea americana var. Drymifolia Blake) и западно-индийский (Persea americana Mill. .var. американа). Авокадо «Хасс» — это гибрид гватемальского и мексиканского сортов.

История «Хасс»

Рудольф Хасс приобрел оригинальное дерево авокадо «Хасс» в 1920-х годах. Это был один из саженцев, посаженных А. Р. Ридеутом из Уиттиера в саду Хасса площадью 2 акра в Ла-Хабра-Хайтс, Калифорния. Когда дерево начало приносить плоды, дети Хасса предпочли его плоды популярному в то время «Фуэрте». Хасс запатентовал авокадо «Хасс» в 1935 году. Все авокадо «Хасс» восходят к оригинальному дереву, которое погибло в 2002 году.

Расположение в саду

«Хасс» предпочитает хорошо дренированное, защищенное от ветра место на ярком солнце. Не переносит отрицательных температур; в местах, подверженных морозам, сажайте дерево на расстоянии 23–30 футов от южной стороны дома. Если почва тяжелая глина, подумайте о строительстве насыпи высотой 2 фута и диаметром от 3 до 5 футов или возвышенности.

Сажайте дерево весной, с марта по июнь, после того, как почва прогреется. Не поправляйте почву; засыпка вынутой землей.В идеальных условиях деревья Hass могут вырасти до 35 футов в высоту. При регулярной обрезке вы можете поддерживать «Хасс» на высоте 15 футов.

Вода и удобрения

Поливайте только что посаженные деревья немедленно, затем два-три раза в неделю, добавляя примерно 2-5 галлонов воды при каждом поливе. Дайте почве высохнуть на глубину от 2 до 4 дюймов перед повторным поливом. По мере роста дерева уменьшите частоту до одного раза в неделю, когда дереву исполнится год, и увеличьте количество до 10 галлонов воды на дюйм диаметра ствола.Уменьшите полив в сезон дождей; однако поливайте дерево зимой во время продолжительных засушливых периодов.

Насыпьте 20 фунтов гипса на землю вокруг дерева. Гипс обеспечивает почву кальцием и серой. Кальций улучшает способность дерева усваивать питательные вещества и стимулирует рост корней. Гипс также улучшает кислые и глинистые почвы. Внесите удобрение 21-0-0 в феврале, мае и августе, чтобы получить в общей сложности 1 фунт азота в первый год, 2 фунта во второй и третий год и 3 фунта в четвертый год.Увеличивайте количество удобрений по мере созревания дерева до годового максимума 1/2 фунта на каждый дюйм диаметра дерева. Добавьте другие питательные вещества в соответствии с результатами анализа почвы. Цинк особенно важен для здоровья авокадо.

Добавьте мульчу

Мульчируйте дерево, используя от 4 до 6 дюймов грубой мульчи, такой как 2-дюймовая мульча из красного дерева. Отодвиньте мульчу на 6 дюймов от ствола дерева. Большинство корней авокадо находятся в верхних 6-дюймовых слоях почвы; Мульча помогает замедлить испарение воды и защищает нежные корни от палящего солнца летом.Деревья авокадо вечнозеленые. Листья остаются на дереве до трех лет, прежде чем опадут, обычно весной. Оставьте опавшие листья на земле в качестве дополнительной мульчи.

Цветы A и B

Деревья авокадо «Хасс» цветут с февраля по май. «Хасс» — это разновидность типа А. Его цветки раскрываются утром, как самки, и закрываются днем. Когда цветы снова открываются на следующий день, они производят пыльцу мужских цветов. Деревья типа B производят женские цветы во второй половине дня; когда они снова открываются на следующее утро, это мужские цветы.В то время как деревья авокадо могут самоопыляться, добавление второго дерева типа B, такого как Zutano, увеличивает урожай для обоих деревьев. Деревья лучше всего плодоносят при температуре от 65 до 75 градусов по Фаренгейту.

Сбор плодов

Авокадо созревают на дереве, но не становятся мягкими до тех пор, пока не будут собраны. Плоды «хасса» остаются на дереве от 12 до 14 месяцев. Собирая фрукты, выберите один или два больших авокадо и положите их на прилавок. Плоды станут мягкими через 7-21 день.Если он все еще резиновый или сморщивается, плод не созрел.

Обрезать дерево

Обрезать дерево, чтобы придать ему форму, поддерживать высоту или удалить сломанные или поврежденные от замерзания конечности. Удалите все наросты, которые появляются под прививкой, включая листья и корневые ростки. Избегайте сильной обрезки. Защитите молодую кору дерева от солнца, побелив ствол внутренней латексной краской, разбавленной равным количеством воды.

Выращивание из семян в супермаркете

Деревья, выращенные из семян авокадо «Хасс», не вырастут в соответствии с родителями.Размножают деревья сорта «Хасс» прививкой на подвой. Первоначальный «Хасс» был гибридом, поэтому, если ваш саженец дает плоды, он может напоминать либо родителя, либо новый гибрид. Кроме того, саженцам может потребоваться от пяти до 13 лет, чтобы созреть и дать плоды.

.

Для чего нужны авокадо?

Браво, авокадо!
Ботаническое название: Persea Americana

.

Авокадо приобрел популярность благодаря своему вкусу и универсальности. Гонсало Фернандес де Овьедо, историк группы испанских конкистадоров, впервые рассказал о дереве авокадо, которое рождает плоды той же формы, что и груши, но с кожурой, «похожей на масло, очень вкусной и вкусной». Его отчет был опубликован в «Sumario de la Natural Historia de las Indias» в 1526 году, но авокадо уже много лет используются в Мексике, Центральной Америке и Вест-Индии. 1

Название этого фрукта на ацтекском языке может вызвать удивление, если вы не знаете, как он растет на ветке. Его называли «ауакатль», что напрямую переводится как «яичко». Это относится к тому, как авокадо растут парами, и ацтеки, вероятно, обнаружили, что они напоминают своего тезку. 2

Отсылки к авокадо также были найдены на гробницах Пакаль в Чьяпасе (также в Мексике) и на картинах ацтеков. В календаре майя авокадо также считается названием своего 14-го месяца. 3 Его завезли в Америку примерно в 1850 году. Первым человеком, который вырастил дерево авокадо в Калифорнии, был доктор Томас Уайт из Сан-Габриэля, о чем сообщалось в отчете Калифорнийского государственного сельскохозяйственного общества. Однако первое дерево не принесло плодов. 4

Сегодня Калифорния отвечает за производство почти 90% авокадо в США, 5 и Калифорнийская комиссия по авокадо подчеркивает, что в штате насчитывается 3000 производителей, выращивающих фрукты на площади 50 000 акров. 6

Как приготовить авокадо

Чтобы насладиться свежими авокадо, их нужно хорошо приготовить. По возможности очищайте авокадо руками, чтобы сохранить в них антиоксиданты. Вот пошаговое руководство Калифорнийской комиссии по авокадо о том, как правильно очистить авокадо: 7

  1. Вымойте авокадо перед едой, чтобы снизить риск заражения бактериями.
  2. Разрежьте авокадо вдоль пополам вокруг косточки.
  3. Разрежьте каждую половину, чтобы получилось четыре сегмента авокадо, повернув плод (примерно на 1/4 оборота) и нарезав его вдоль семени.
  4. Отделите четыре сегмента друг от друга и удалите семена.
  5. Руками снимите кожицу с каждой четвертинки авокадо.

Польза авокадо для здоровья

Неудивительно, что авокадо считается одним из лучших фруктов для здоровья. Когда дело доходит до питания, авокадо представляют собой особый класс из-за необычайно большого количества питательных веществ, которые вы можете получить из них.

Авокадо содержит большое количество калия, холина и жирных кислот, которые являются незаменимыми питательными веществами, которые играют роль в здоровье сердечно-сосудистой системы, нейротрансмиссии и клеточном метаболизме. 8,9,10 Также может помочь:

  • Повышает чувствительность к инсулину с помощью витамина К 11
  • Защищает иммунную систему и борется с повреждением свободными радикалами благодаря значительному уровню витамина C 12
  • Регулирует синтез белка, сокращение мышц и уровень глюкозы в крови благодаря содержанию магния 13
  • Защитит вас от остеопороза или потери плотности костей 14

Исследования, проведенные на авокадо

Авокадо является домом для жирных кислот, называемых липидами, а также их производных и других родственных веществ. 15 Ученые обнаружили, что они не просто строительные блоки, 16 , но выполняют сложные, регулирующие клетки задачи на молекулярном уровне. 17 Было проведено множество исследований, чтобы выяснить, может ли содержание липидов в авокадо принести значительную пользу, и результаты были положительными:

  • Авторы исследования 2005 года, опубликованного в The Journal of Nutrition, обнаружили, что добавление авокадо в салат и сальсу увеличивает способность вашего организма усваивать полезные свойства каротиноидов, в первую очередь из-за содержания липидов в фруктах. 18
  • Статья 2005 года, опубликованная в Journal of Nutritional Biochemistry, была посвящена желто-зеленому цвету авокадо, поскольку его присутствие в других растительных продуктах указывает на каротиноидные и другие биоактивные свойства, а также на возможные противораковые свойства. Результаты показали, что мононенасыщенные жиры в авокадо могут помочь вашему организму усваивать важные биоактивные каротиноиды в сочетании с другими фруктами и овощами, тем самым помогая снизить риск рака. 19
  • Согласно статье 2011 года, опубликованной в Архиве дерматологических исследований, липиды, извлеченные из авокадо, могут обладать защитными свойствами от вредного воздействия ультрафиолетового излучения, такого как солнечное повреждение и воспаление. 20

Пищевая ценность авокадо

Существует множество разновидностей авокадо, которые различаются по форме и размеру, но нельзя отрицать, что они могут обеспечить вас впечатляющим количеством витаминов и минералов, которые необходимы для многих процессов организма. 21 Дополнительную информацию см. В таблице ниже: 22

Пищевая ценность авокадо

Размер порции: 1 чашка, 150 г, кубики

Калорий 240
Всего жиров 22 г
Насыщенные жиры 3.19 г
Транс-жиры 0 г
Холестерин 0 мг
Натрий 10,5 мг
Всего углеводов 12.8 г
Пищевые волокна 10 г
Сахар 0,99 г
Белок 3 г
Кальций 18 мг Утюг 0.825 мг

Обязательно попробуйте питательный рецепт авокадо
Хрустящий и хрустящий зеленый салат

Авокадо в основном используется для приготовления вкусного гуакамоле, чтобы окунуть в него различные продукты. Однако вы также можете добавить авокадо в желатин, тушеные блюда, шербет или даже смешать с черным кофе, как это обычно делается на Яве. 23 Вы также можете добавлять его в салаты, как в рецепте ниже:

Состав:

✓ 1 кочан салата с красными или зелеными листьями, или ромэн

✓ 1 целый авокадо, нарезанный кусочками

✓ 1 стакан ростков подсолнечника

✓ 1 средний помидор, мелко нарезанный

✓ 1 средний огурец

✓ 1/4 стакана поджаренных кедровых орехов

Перевязок:

✓ 1/4 стакана кокосового масла

✓ 1/8 стакана сырого яблочного уксуса

✓ 1 измельченный зубчик чеснока

✓ 1 чайная ложка дижонской горчицы

Процедура:

  1. Подготовьте листья салата и поместите в большую миску.
  2. Порезать оставшиеся овощи и добавить их в салат.
  3. Поджарьте кедровые орехи в сухой сковороде на среднем огне в течение четырех-пяти минут или до появления легкой румяной корочки.
  4. Взбить вместе оливковое масло и уксус, добавить измельченный чеснок, залить салатом и сразу же подавать.

На 4 порции.

(Из «Здоровых рецептов для вашего типа питания» доктора Джозефа Меркола)

Из-за относительно низкого содержания в них пестицидов авокадо можно купить на обычных фермах.Фактически, они заняли первое место в рейтинге Clean Fifteen Рабочей группы по окружающей среде, который представляет собой список продуктов с самым низким содержанием пестицидов. 24

Однако 23 марта 2019 г. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США отозвало авокадо от компании Henry Avocado Corporation из-за возможного заражения Listeria monocytogenes. 25 Хотя о случаях заболевания из-за зараженных авокадо не сообщалось, вам, возможно, придется быть очень осторожным и покупать фрукты у органического фермера или уважаемого продавца.

Интересные факты об авокадо

Значение авокадо в культуре коренных народов, особенно у ацтеков, превосходит его роль в мире кулинарии. Испанские захватчики заметили, что авокадо давали люди своим правителям или использовали в качестве валюты для коммерческой торговли. 26

Сводка

Авокадо хорош не только для гуакамоле; Они придают кремовую текстуру и восхитительный аромат супам, салатам и соусам. 27 Они очень богаты необходимыми витаминами и минералами, включая клетчатку, витамины K, B5, B6 и C, фолиевую кислоту и калий, которые могут помочь улучшить ваше самочувствие. 28

.

Home — ACADO — Чистое масло авокадо

найти