Трава пырей лечебные свойства: Невероятные целебные свойства, о которых мало кто знает

Содержание

Невероятные целебные свойства, о которых мало кто знает

Народные названия: корень-трава, собачья трава, червь-трава, житняк, собачий зуб, житец, понырь, ржанец, житвец, ортанец, дандур.

Пыре́й (лат. Elytrígia) — многолетнее травянистое растение; род семейства Злаки, состоящий примерно из 100 видов.Цветет пырей в мае-июне, плодоносит в июле-сентябре. Встречается это растение по всей Европе, Азии, избегая только пустынь и темных лесов, хотя вполне может расти на лесных полянах и опушках, но в основном пырей заселяет луга, поля, залежи, сады. Его современное латинское название Elytrigia repens.

В медицине пырей используют при нарушениях обмена веществ, в качестве мочегонного, потогонного, отхаркивающего и слабительного, регулирующего солевой обмен средства.

Основная область применения пырея – очищение крови, когда с усилением оттока воды из тела удаляются шлаки, что сказывается прежде всего в уменьшении кожных высыпаний. Усталость и состояние разбитости снимаются. При этом все компоненты действуют сообща, как витамины, так и минеральные вещества, сапонины и сопутствующие соединения.

Хотя научная медицина относится к пырею прохладно, в Швейцарии, например, он широко используется как лекарственное растение. Благодаря наличию кремниевой кислоты, он находит применение при болезнях бронхов, неполадках с обменом веществ, ревматизме и подагре.

Государственная служба здравоохранения Германии указывает следующие области применения корневищ пырея: для увеличения мочеотделения при воспалительных процессах в мочевыводящих путях; как добавка при лечении катара верхних дыхательных путей.

Важнейшие показания для использования пырейных корневищ в народной медицине – это анемия, рахит, болезни легких, задержка мочи, болезни печени и желчного пузыря, воспаления желудка и кишечника, ревматизм и подагра, кожные высыпания и жалобы, связанные с менструацией. Хорошо помогает чай с пыреем и толокнянкой против угревой сыпи.

В России самым известным видом является пырей ползучий, который покрывает собой сады, пустыри, огороды, опушки, поля, луга и т.д. 

Пырей как пищевое растение не раз выручал людей в самые трудные времена. В пищу используется корневище пырея. Его перемалывают, получают муку, которая по питательности не уступает пшеничной, и выпекают хлеб, лепешки, пряники и другие мучные изделия. Из высушенных корневищ можно приготовить крупу для каш, приправ, запеканок, фаршей и начинок, которые будут отличаться приятным вкусом и ароматом. Из свежих корней варят супы, готовят салаты и гарниры для рыбных, овощных и мясных блюд. Из поджаренных корневищ можно приготовить кофейный напиток.

Пырей ползучий — известный и распространенный сорняк огородов. Все сорные растения обладают невероятной живучестью и плодовитостью. Пырей имеет длинное корневище, которое, если разрезать на кусочки, где есть хоть одна живая почка, моментально укореняется и начинает формировать новое самостоятельное растение. Отсюда его народные названия —- житец, житвец, ортанец. Это в буквальном смысле «огонь» для полей и огородов, борьба с которым чрезвычайно трудна и подчас безуспешна.

Наверное такая живучесть растения, пусть даже сорного, не могла не сказаться на его способности бороться не только с проблемами ближнего, но и дальнего круга, включающего и проблемы здоровья человека.

Пырей, будто является «жилами» Матушки-земли, которая влила в него свои чудодейственные силы для исцеления и жизни своих детей. Домашние питомцы, коты и собачки, ранней весной с удовольствием поедают молодую траву пырея ползучего. Так они пополняют свою изголодавшуюся за зиму кровь свежими витаминами и биологически-активными веществами, которых пырей содержит очень много.

Лекарственным сырьем у пырея являются корневища, которые заготавливают осенью, сразу после первых заморозков, или ранней весной.

Их тщательно промывают в холодной воде, очищают от мелких корней, остатков стеблей и листьев, сушат в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая на бумаге или на мешковине. Хранят в холщовых мешках или деревянной таре до 2 лет.

Сушить сырье пырея рекомендуется при 60 градусной температуре в духовке или специальных сушилках, периодически помешивая и переворачивая экстракт. Готовые корневища должны ломаться с треском, не деформируясь. Срок хранения – не более 3-х лет.

В корневище пырея ползучего присутствуют минеральные соли (калий, магний, железо, марганец, цинк), кремниевая кислота, органические кислоты, витамины А, В., эфирное масло, в состав которого входит углерод агропирен; слизистые вещества, полисахаридное вещество трицитин, инулин, инозит, фруктоза, левулеза, сапонин, ванилин, декстроза, камедь, кварц, левулоза, маннит, молочная кислота, азотосодержащее резиноподобное вещество, танин.

Пырей ценен уже тем, что очищает организм от радиации. Уже, только поэтому, растению этому цены нет. После чернобыльской катастрофы была настоящая погоня за китайским зеленым чаем. Он конечно полезен, спору нет, танины, входящие в его химический состав, действительно «выгоняют» стронций. Но, оказывается, танина и в составе пырея, растущего у нас под ногами, достаточно. Вот так, в погоне за чужим —- топчем свое.

Настоящий «бич человека» —- остеохондроз. Это заболевание стоит на втором месте после болезней сердечно-сосудистой системы. Избавиться от него полностью нельзя, но остановить его развитие —- можно. И именно этим злостным сорняком. Он прекрасно гонит соли из организма. Практически незаменим при «суставицах», артритах, при радикулите, ревматизме и подагре.

Пырей хорошо оздоравливает желудочно-кишечный тракт. Отвар корней чистит желчный пузырь и почки от камней и песка. Его употребляют и при воспалениях желчных путей, печени, мочевого пузыря и мочевых канальцев. Пырей оздоравливает почки, стимулирует фильтрацию в них.

Отвар корня очень эффективен и при отеках любого происхождения.

Пырей —- хорошее кровоочищающее средство. Его применение показано при сыпях на теле и при аллергии. Он входит в составы от экзем, от псориаза, от фурункулов и от всякой другой парши человеческой.

Также корни пырея обладают отхаркивающими свойствами.

Кремневые соединения, которые есть в растении, благотворно влияют на все внешние и внутренние органы. Укрепляются кровеносные сосуды, повышается эластичность стенок капилляров. Поэтому препараты из пырея очень рекомендуются пожилым людям.

Белый корень помогает от сахарного диабета.

Если вам, не дай Бог, назначили большое количество антибиотиков, то после окончания лечения обязательно пройдите курс оздоровления пыреем-батюшкой, так как он нейтрализует химические соединения, выводит избыток антибиотиков, практически заново регулирует работу всего организма.

Пырей прекрасно снимает усталость, возвращает бодрость, возбуждает, стимулирует деятельность сердца, слегка повышает давление, снимает головные боли. Так что, не глупые наши котики и собачки…

Пырей отлично регулирует обмен веществ в организме.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ к применению пырей ползучий не имеет. Однако прием следует прекратить, если появилась диарея или развилось угнетенное состояние, влияющее на работоспособность.

ОТВАР КОРНЕВИЩ ПЫРЕЯ ПОЛЗУЧЕГО

1 столовую ложку измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 5-10 минут, охладить, процедить и отжать. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды. Отвар можно ароматизировать веточками или листьями черной смородины.

При геморрое, хроническом воспалении толстого кишечника, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей отвар пырея назначают на ночь в виде микроклизмы объемом 30-60 мл.

Вместо отвара можно использовать свежий сок из надземной части растения и корней.

СОК

Стебли с кусочками корня промывают в проточной воде, ошпаривают, пропускают через мясорубку, разбавляют водой в соотношении 1:1, отжимают через плотную ткань и кипятят 3 минуты. Принимают по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Хранят в холодильнике не более 2 дней.

ВАННА

По 100 г корневищ пырея и лопуха кладут в большую эмалированную кастрюлю или ведро, заливают 5 л горячей воды и кипятят 10 минут. Получившийся отвар выливают в ванну с водой. Такую ванну рекомендуется принимать при различных кожных заболеваниях хотя бы 1 раз в неделю. Длительность процедуры 30 минут, температура воды — 36-37 С. Ванны рекомендуется сочетать с приемом отвара внутрь.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

 

Свежие корневища пырея используют для приготовления супов, салатов, гарниров к жирным, мясным, рыбным, овощным блюдам.

Название «пырей» это растение получило от очень древнего корня «пиро», которое обозначало хлеб, рожь. И пырей ползучий, действительно, может оправдать свое название —- его можно использовать как суррогат хлеба, имеющий большое значение в голодные годы. Иногда для выпечки хлеба тесто делали из 2/3 ржаной муки и 1/3 муки из корней пырея. Для приготовления муки из корней пырея, корни отваривали, высушивали, рубили и мололи или толкли до получения муки.

 

Из такой муки также варят каши и кисели, ее добавляют в пшеничную и ржаную муку при выпекании лепешек и оладьев. Из поджаренных корневищ получается неплохой суррогатный кофе.опубликовано econet.ru 

Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet

уникальные целебные свойства и применение

Экология потребления. Основная область применения пырея – очищение крови, когда с усилением оттока воды из тела удаляются шлаки…

Пыре́й (лат. Elytrígia) – многолетнее травянистое растение; род семейства Злаки, состоящий примерно из 100 видов. Цветёт пырей в мае-июне, плодоносит в июле-сентябре. Встречается это растение по всей Европе, Азии, избегая только пустынь и тёмных лесов, хотя вполне может расти на лесных полянах и опушках, но в основном пырей заселяет луга, поля, залежи, сады. Его современное латинское название Elytrigia repens. 

Народные названия: корень-трава, собачья трава, червь-трава, житняк, собачий зуб, житец, понырь, ржанец, житвец, ортанец, дандур.

 

 

В медицине пырей используют при нарушениях обмена веществ, в качестве мочегонного, потогонного, отхаркивающего и слабительного, регулирующего солевой обмен средства.

Основная область применения пырея – очищение крови, когда с усилением оттока воды из тела удаляются шлаки, что сказывается прежде всего в уменьшении кожных высыпаний. Усталость и состояние разбитости снимаются. При этом все компоненты действуют сообща, как витамины, так и минеральные вещества, сапонины и сопутствующие соединения.

 

Хотя научная медицина относится к пырею прохладно, в Швейцарии, например, он широко используется как лекарственное растение. Благодаря наличию кремниевой кислоты, он находит применение при болезнях бронхов, неполадках с обменом веществ, ревматизме и подагре.

 

Государственная служба здравоохранения Германии указывает следующие области применения корневищ пырея: для увеличения мочеотделения при воспалительных процессах в мочевыводящих путях; как добавка при лечении катара верхних дыхательных путей.

 

Важнейшие показания для использования пырейных корневищ в народной медицине – это анемия, рахит, болезни лёгких, задержка мочи, болезни печени и желчного пузыря, воспаления желудка и кишечника, ревматизм и подагра, кожные высыпания и жалобы, связанные с менструацией. Хорошо помогает чай с пыреем и толокнянкой против угревой сыпи.

 

В России самым известным видом является пырей ползучий, который покрывает собой сады, пустыри, огороды, опушки, поля, луга и т.д.

Пырей как пищевое растение не раз выручал людей в самые трудные времена. В пищу используется корневище пырея. Его перемалывают, получают муку, которая по питательности не уступает пшеничной, и выпекают хлеб, лепёшки, пряники и другие мучные изделия. Из высушенных корневищ можно приготовить крупу для каш, приправ, запеканок, фаршей и начинок, которые будут отличаться приятным вкусом и ароматом. Из свежих корней варят супы, готовят салаты и гарниры, например, для овощных и жирных блюд. Из поджаренных корневищ можно приготовить кофейный напиток.

 

Пырей ползучий – известный и распространённый сорняк огородов. Все сорные растения обладают невероятной живучестью и плодовитостью. Пырей имеет длинное корневище, которое, если разрезать на кусочки, где есть хоть одна живая почка, моментально укореняется и начинает формировать новое самостоятельное растение. Отсюда его народные названия – житец, житвец, ортанец. Это в буквальном смысле «огонь» для полей и огородов, борьба с которым чрезвычайно трудна и подчас безуспешна.

Наверное такая живучесть растения, пусть даже сорного, не могла не сказаться на его способности бороться не только с проблемами ближнего, но и дальнего круга, включающего и проблемы здоровья человека.

Пырей, будто является «жилами» Матушки-земли, которая влила в него свои чудодейственные силы для исцеления и жизни своих детей. Домашние питомцы, коты и собачки, ранней весной с удовольствием поедают молодую траву пырея ползучего. Так они пополняют свою изголодавшуюся за зиму кровь свежими витаминами и биологически-активными веществами, которых пырей содержит очень много.

 

Лекарственным сырьём у пырея являются корневища, которые заготавливают осенью, сразу после первых заморозков, или ранней весной.

Их тщательно промывают в холодной воде, очищают от мелких корней, остатков стеблей и листьев, сушат в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая на бумаге или на мешковине. Хранят в холщовых мешках или деревянной таре до 2 лет.

Сушить сырьё пырея рекомендуется при 60 градусной температуре в духовке или специальных сушилках, периодически помешивая и переворачивая экстракт. Готовые корневища должны ломаться с треском, не деформируясь. Срок хранения – не более 3-х лет.

 

В корневище пырея ползучего присутствуют минеральные соли (калий, магний, железо, марганец, цинк), кремниевая кислота, органические кислоты, витамины А, В, эфирное масло, в состав которого входит углерод агропирен; слизистые вещества, полисахаридное вещество трицитин, инулин, инозит, фруктоза, левулёза, сапонин, ванилин, декстроза, камедь, кварц, левулоза, маннит, молочная кислота, азотосодержащее резиноподобное вещество, танин.

 

Пырей ценен уже тем, что очищает организм от радиации. Уже, только поэтому, растению этому цены нет. После чернобыльской катастрофы была настоящая погоня за китайским зелёным чаем. Он конечно полезен, спору нет, танины, входящие в его химический состав, действительно «выгоняют» стронций. Но, оказывается, танина и в составе пырея, растущего у нас под ногами, достаточно. Вот так, в погоне за чужим топчем своё.

 

Настоящий «бич человека» – остеохондроз. Это заболевание стоит на втором месте после болезней сердечно-сосудистой системы. Остановить его развитие можно этим сильным сорняком. Он прекрасно гонит соли из организма. Практически незаменим при «суставицах», артритах, при радикулите, ревматизме и подагре.

 

Пырей хорошо оздоравливает желудочно-кишечный тракт. Отвар корней чистит желчный пузырь и почки от камней и песка. Его употребляют и при воспалениях желчных путей, печени, мочевого пузыря и мочевых канальцев. Пырей оздоравливает почки, стимулирует фильтрацию в них.

Отвар корня очень эффективен и при отёках любого происхождения.

 

Пырей – хорошее кровоочищающее средство. Его применение показано при сыпях на теле и при аллергии. Он входит в составы от экзем, от псориаза, от фурункулов и от всякой другой парши человеческой.

Также корни пырея обладают отхаркивающими свойствами.

Кремневые соединения, которые есть в растении, благотворно влияют на все внешние и внутренние органы. Укрепляются кровеносные сосуды, повышается эластичность стенок капилляров. Поэтому препараты из пырея очень рекомендуются пожилым людям.

 

Многим белый корень помогает от сахарного диабета.

Если вам, не дай Бог, назначили большое количество антибиотиков, то после окончания лечения обязательно пройдите курс оздоровления пыреем-батюшкой, так как он нейтрализует химические соединения, выводит избыток антибиотиков, практически заново регулирует работу всего организма.

Пырей прекрасно снимает усталость, возвращает бодрость, возбуждает, стимулирует деятельность сердца, слегка повышает давление, снимает головные боли. Так что, не глупые наши котики и собачки…

Пырей отлично регулирует обмен веществ в организме.

Противопоказаний к применению пырей ползучий не имеет. Однако приём следует прекратить, если появилась диарея или развилось угнетённое состояние, влияющее на работоспособность.

 

Отвар корневищ пырея ползучего

1 столовую ложку измельчённого сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 5-10 минут, охладить, процедить и отжать. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды. Отвар можно ароматизировать веточками или листьями чёрной смородины.

При геморрое, хроническом воспалении толстого кишечника, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей отвар пырея назначают на ночь в виде микроклизмы объёмом 30-60 мл.

Вместо отвара можно использовать свежий сок из надземной части растения и корней.

 

Сок

Стебли с кусочками корня промывают в проточной воде, ошпаривают, пропускают через мясорубку, разбавляют водой в соотношении 1:1, отжимают через плотную ткань и кипятят 3 минуты. Принимают по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Хранят в холодильнике не более 2 дней.

 

Ванна

По 100 г корневищ пырея и лопуха кладут в большую эмалированную кастрюлю или ведро, заливают 5 л горячей воды и кипятят 10 минут. Получившийся отвар выливают в ванну с водой. Такую ванну рекомендуется принимать при различных кожных заболеваниях хотя бы 1 раз в неделю. Длительность процедуры 30 минут, температура воды – 36-37 град. Цельсия. Ванны рекомендуется сочетать с приёмом отвара внутрь.

 

Пищевая ценность

Свежие корневища пырея используют для приготовления супов, салатов, гарниров к жирным, овощным блюдам.

Название «пырей» это растение получило от очень древнего корня «пиро», которое обозначало хлеб, рожь. И пырей ползучий, действительно, может оправдать своё название – его можно использовать как суррогат хлеба, имеющий большое значение в голодные годы. Иногда для выпечки хлеба тесто делали из 2/3 ржаной муки и 1/3 муки из корней пырея. Для приготовления муки из корней пырея, корни отваривали, высушивали, рубили и мололи или толкли до получения муки.

Из такой муки также варят каши и кисели, её добавляют в пшеничную и ржаную муку при выпекании лепёшек и оладьев. Из поджаренных корневищ получается неплохой суррогатный кофе.опубликовано econet.ru

 

 

Пырей. Уникальные лечебные свойства | Пространство внутренней силы

 Уважаемый посетитель блога!  Я подготовил для тебя подарок — «Практики для Решения Проблем», который поможет тебе научиться получать ответы на свои вопросы и находить наилучший выход из создавшейся ситуации. Забери подарок по этой ссылке >>>

 

Пырей, это второе уникальное растение, которое должно быть на каждом столе. Также как лопух и одуванчик, лечебные свойства пырея уникальны. Не воспользоваться этим растением для укрепления своего организма, недопустимая ошибка.

Внимание! В материале содержится информация, применять которую рекомендуется под наблюдением специалиста.

Содержание статьи

Пырей ползучий – описание

Лечебные свойства

Рецепты

Противопоказания пырея

Когда заготавливать пырей

Как употреблять

Рецепты блюд из пырея

Пырей ползучий – описание

Пырей ползучий относится к злаковым. Эта трава является агрессивным многолетним сорняком, который знаком почти всем дачникам и огородникам.

Его корни могут тянуться на десятки метров и поэтому от него очень тяжело избавиться. В высоту эта трава иногда может достигать 1,5 метра.

У этого растения тонкий длинный корень со множеством ответвлений. У пырея тонкие длинные листья, которые могут достигать 40 см.

Часто встречается на полях и лугах. Цветёт пырей в июне-июле. Его цветки собираются в колосья.

Лечебные свойства

В народной медицине пырей нашёл широкое применение. Его используют при:

Противовоспалительных процессах;

Обезбаливании;

Сахарном диабете;

Туберкулёзе лёгких;

Заболеваниях кишечника;

Онкологии;

Дисфункции яичников у женщин;

Нарушении обмена веществ;

Частичной потери зрения;

Цистите;

Водянке;

Диатезе;

Ревматизме;

Остеохондрозе;

Подагре;

Артритах;

Камнях в желчном пузыре и почках;

При всех заболеваниях почек;

Недержании мочи;

Бронхитах;

Анемии;

Гастритах;

Колитах;

Гипертонии;

Для улучшения настроения, используют при синдроме хронической усталости;

Как Кровоостанавливающее и кровоочищающее;

Ранозаживляющее;

Мочегонное;

Потогонное;

Антиаксидантное средство.

И это ещё не совсем полный список. Считается, что нет таких болезней, при которых не мог бы помочь пырей. Основные функции этого растения можно отнести к противовоспалительным, питающим, общеукрепляющим и нормализации обмена веществ.

Большинство болезней попадают под эти функции, по этому, это уникальное растение должно быть на каждом столе, хотя бы как общеукрепляющее средство и для восстановления обмена веществ.

При нашем питании и стрессовой жизни, просто необходимо помогать своему организму быть здоровым.

Для лечения и укрепления организма используют в основном корни пырея. Но иногда из свежего растения делают сок и отвар, которые применяют при частичной потери зрения.

Противопоказания пырея

У растения есть ряд противопоказаний. К противопоказаниям относятся:

Острый панкреатит;

Язва желудка в период обострения; Окажем помощь!  Мы помогаем выявить причины проблем со здоровьем, судьбе и источники чужеродных внедрений в пространство человека, которые искажают мировосприятие и приносят неприятности в судьбе. Подробнее смотрите на этой страничке >>>

 

Диарея;

Целикалия;

Некоторые формы аллергии;

Индивидуальная непереносимость.

Также нежелательно давать пырей детям до 3-х лет.

Рецепты

Болезни кожи  15г корневищ с корнями пырея ползучего кипятить 10мин. в закрытой посуде, настаивать 4 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 — 4раза в день в течение 2—4 недель.
Сахарный диабет Пырей ползучий работает как регулятор обмена веществ. Народная медицина рекомендует такой рецепт: взять 4 ст. л. сухих измельченных корневищ пырея на 5 стаканов воды, поставить на слабый огонь и кипятить до уменьшения объема на одну четверть. Потом процедить и принимать по 1 ст. л. 4-5 раз в день.
Геморрой Хроническое воспаление толстой кишки, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей отвар пырея назначают на ночь в виде микроклизмы объемом по 30—60г. Для приготовления отвара 2 столовые ложки сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 5—10 мин, охлаждают, процеживают и отжимают. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Вместо отвара можно использовать свежий сок надземной части растения. Для этого стебли промывают в проточной воде, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, разбавляют водой в соотношении 1:1, отжимают через плотную ткань и кипятят 3 мин. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Хранят в холодильнике не более 2 дней.
Потение ног Потливость ног с запахом и нагноением. Хорошенько промыть ноги теплой водой с мылом, ополоснуть холодной водой. Взять соломы от ячменя или овса или пшеницы или траву пырея ползучего переплести между пальцами, как плетут корзины. Надеть чистые носки, проспать ночь. Утром солому выбросить, ноги вымыть, надеть чистые носки. Так повторять ежедневно на ночь. В народе считается одно из лучших средств. Достаточно проделать это в течение недели и болезнь проходит на долгие годы. Исчезает запах, потливость ног, нагноение.
Усталость Залить 4 ст. ложки измельченных корневищ пырея ползучего 5 стаканами кипятка и кипятить, пока не испарится примерно четверть объема. Принимать по 2 ст. ложки 4-5 раз в день до еды в течение 2-3 недель.
Болезни мужские (бесплодие) Залить двумя стаканами кипятка 2 столовые ложки корневища пырея ползучего. Приготовить отвар. Принимать по полстакана 4 раза в день до еды.

 

Полезно корневище пырея ползучего. Залейте 1 столовую ложку пырея стаканом кипятка, дайте настояться 30 минут, процедите и пейте его по 1 столовой ложке. 3 раза в день до еды.

Артрит Залить 4 столовые ложки сухих, мелко измельченных корневищ пырея ползучего 5 стаканами воды, кипятить до уменьшения объема на четверть. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.
Гастрит, колит, энтерит, нарушение обмена веществ Взять 5 чайных ложек измельченного корневища пырея и залить 1 стаканом холодной кипяченой воды. Настаивать 12 часов, процедить, оставшуюся массу корневищ залить 1 стаканом кипятка, настаивать в теплом месте 1 час, процедить, смешать оба настоя. Принимать по ½ стакана 4 раза в день до еды.
Диатез экссудативный Залить 1 столовую ложку сухих измельченных корневищ пырея ползучего 0,5л кипятка. Кипятить 15 минут, настаивать, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по ½ стакана 3-4 раза в день до еды.
Запор Залить 5 столовых ложек измельченного корня пырея 0,5л кипятка, кипятить на медленном огне 15 минут. Остудить, процедить и делать клизмы при хроническом запоре.
Отвар для лечения туберкулеза Требуется: 250мл молока, 2 ст. л. высушенных корней пырея (или 1 ст. л. свежих).

Способ приготовления. Корни пырея высушить, залить горячим молоком, отварить в течение 5 мин. Процедить.

Способ применения. Средство немного остудить и выпить в 1 прием. Принимать до 3 стаканов в день при туберкулезе.

Туберкулез легких Отварить в 1 стакане молока в течение 5 минут 2 столовые ложки сушеных корней пырея (свежих — 1 столовую ложку), немного остудить и выпить за 1 прием. Принимать до 3 стаканов в день. Этот же отвар помогает и при других трудноизлечимых заболеваниях.
Холецистит Взять 20г корневищ пырея, залить 1,5 стакана кипятка. Настаивать несколько часов, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день. Курс лечения — 1 месяц.
Цистит, мочекаменная болезнь, суставной ревматизм, подагра Залить 2 столовые ложки измельченного корневища пырея 1 стаканом воды, кипятить 10 минут в закрытой посуде, настаивать 4 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Чайная смесь от юношеских угрей Пырей 20,0; Фиалка трехцветная 10,0; Хвощ 10,0; Крапива 10,0. Две чайные ложки с верхом смеси залить ¼ л кипящей воды, дать настояться 10 минут и затем процедить. Пить регулярно по 1 чашке чая 3 раза в день.
Соли в суставах Часто причиной болей в суставах является общая зашлакованность организма. Как очищаться. Соберите на огороде корневища пырея ползучего, промойте хорошенько. Один стакан корневищ настаивайте 12 часов в литре кипяченой воды, добавьте по вкусу мед и пейте по полстакана 3-5 раз в день.

Когда заготавливать пырей

Если используется надземная часть растения, то как и все травы, собирать нужно в первой половине дня, когда концентрация полезных веществ выше. Лучшее время для сбора трав для хранения и сушки во время цветения, но для свежего употребления подходит любое время, пока растение зелёное.

Корни пырея заготавливают ранней весной (до появления всходов) или осенью (после увядания листвы). Очищают их от земли, моют и сушат на продуваемом месте. При сушки, корни периодически нужно переворачивать. Оптимальная температура для сушки в сушилках 50-60 Сº.

Когда корни при изгибе перестают гнуться, а ломаются (при остром угле изгиба), корни высушены. При сушке на солнце, часть полезных веществ может теряться, а в тени не всегда удаётся хорошо просушить корни. Хороший способ сушки трав и корней в бане.

Срок хранения трав до 2 лет, корней до 3-х лет. Максимальная польза высушенного сырья будет в первый год хранения.

Как употреблять

Настой

Для настоя, в термос кладут 2 ст. ложки корней пырея и заливают кипятком. Если это сделать вечером, к утру настой будет готов. Утром настой нужно процедить и пить в течение дня до еды.

Настои в основном применяют как противовоспалительное средство, а так же как слабительное, мочегонное и отхаркивающее.

Отвар

На 1 л. воды берут 25 гр. корней и варят на малом огне, пока не уварится половина воды. Потом отвар процеживают и принимают 3 раза в день перед едой. Отвар применяют при остеохондрозе, отложении солей, болезнях органов ЖКТ и почек.

Сок

Сок можно готовить из свежей зелени растения и из его корневищ. Чтобы получить сок из корневищ, их промывают и ошпаривают водой. Затем пропускают через мясорубку и смешивают с водой в пропорции 1:1. Потом получившуюся смесь отжимают через плотную ткань и кипятят около 3-х минут. Принимают сок до еды по 1 ст. ложке. Сок нужно хранить в холодильнике, но не больше 2-х дней.

Чай

Корни пырея измельчают и заваривают как чай (2 ч.л. на стакан кипятка). Чай из пырея пьют как очищающее и укрепляющее средство с противовоспалительным эффектом.

Ванны

Для лечебной ванны берут по 100 гр. корней пырея и лопуха. Сырьё заливают 5-ю литрами кипятка и затем кипятят 10 минут. Получается целебный отвар, который выливают в ванну.

Такая ванна хорошо помогает при кожных заболеваниях. Принимать ванну нужно минимум 1 раз в неделю по 30 минут. Её температура около 37 Сº. Вместе с ванной нужно дополнительно принимать отвар из пырея.

Рецепты блюд из пырея

Свежие корни используют при приготовлении многих блюд. Это могут быть супы, салаты, овощные блюда, гарниры и даже выпечка.

Например для супа, на 2 стакана воды, можно добавить 0,5 стакана измельчённых корней пырея. Для салата корни пропускают через мясорубку. В запеканке корни измельчают. Несколько рецептов из Интернета.

Борщ из пырея ползучего.

4 л воды + пучек пырея (корневище и зелень) + зеленые листья одуванчика + 6-8 картофелин + 2 средние моркови + пучек зеленого лука + 2 яйца + зеленая петрушка + укроп + соль. Зеленые листья одуванчика хорошо промыть. Положить их в подсоленную воду на полчаса для выведения горечи. Вымыть пырей. Положить в кипяток и прокипятить 10 минут. Затем пырей вынуть и выкинуть.

В этот отвар (коричневатого цвета) добавить нарезанную картошку и соль. Дать закипеть.Добавить морковь. Варить до готовности картофеля. Под конец варки, влить, помешивая, слегка взбитые ножом яйца. Добавить измельченные : зеленый лук, зелень и листья одуванчиков. Дать отстояться 15 минут под крышкой. Можно добавить сметану.

0,5 л мясного бульона + 2 шт. картофеля + 1 морковь + 1 луковица + 50 г корневищ пырея + зелень петрушки + соль. В мясной бульон добавить картофель, морковь, лук. Варить до полуготовности. Затем добавить нарезанные корневища пырея, зелень петрушки. Посолить. Кипятить 5 минут.Суп из корневищ пырея.

Салат из корневищ пырея.

Свежие корневища (120 г) вымыть, пропустить через мясорубку или мелко нарезать. Добавить лук (20 г), морковь (30 г), щавель (5 г), укроп (3-5 г). Заправить растительным маслом или майонезом (10 г). Посолить.

Салат из корневищ пырея с другими растениями.

Отварные корневища (100 г) смешать с бланшированными измельченными листьями крапивы (50 г), одуванчика, сныти, подорожника (по 30 г). Посолить. Перемешать. Заправить майонезом (сметаной, томатным соусом, растительным маслом) (100 г). Посыпать зеленью укропа, петрушки и зеленого лука (15 г).

Каши с крупой из пырея. Крупу из пырея смешать (1:2, 1:1) с другими крупами : перловой, гречневой, пшенной и др. Варить на слабом огне до готовности. Солить в конце варки. Дать отстояться в теплом месте 1-2 ч. Добавить молоко или сливочное масло.

Картофель, запеченный с лопухом, пыреем и луком

250г картофеля, по 50г корней лопуха и корневищ пырея, 40 г репчатого лука, 50г растительного масла, 10г сухарей.

Картофель очистить, отварить, нарезать кружочками. Корни лопуха очистить, натереть на крупной терке, корневища пырея тщательно промыть, мелко нарезать. Сковороду смазать маслом, уложить слоями кружочки картофеля, лопух, пырей и обжаренный лук, посыпать сухарями, запечь в духовке.

Пюре из пырея.

Корневища пырея (250 г) тщательно промыть холодной водой. Отварить в подсоленной воде до размягчения. Слить воду. Корневища пропустить измельчить. Добавить : пассерованный лук (50 г) + молотый перец (2 г) + соль. Заправить сливочным маслом или сметаной (15 г).

Лечебные свойства пырея уникальны и дают здоровье человеку. Используйте это растение в своём рационе и заблаговременно заготавливайте сырьё сами, а не пользуйтесь малоэффективными аптечными вариантами.

Крепкого вам здоровья!

 

Научитесь управлять своей судьбой, исполнять мечты и добиваться целей за 30 дней.

лечебные свойства, применение в народной медицине, когда собирать корни травы, отзывы

Лечебные свойства пырея ползучего активно применяет народная медицина. Трава улучшает состояние при многих острых и хронических недугах, приносит особенную пользу при воспалениях и простуде.

Как выглядит и где растет

Ползучий пырей (Elytrigia repens) — многолетнее травянистое растение семейства Злаковые. Обладает длинным горизонтальным корневищем с многочисленными шнуровидными отростками, залегающими на глубине всего до 15 см. Стебель у растения прямой, без ветвления, листья голые, плоские и линейной формы. В июне и июле ползучий пырей приносит цветки, собранные в небольшие колоски. Последние, в свою очередь, формируют более крупные колосья до 30 см длиной.

Ползучий пырей поднимается до 1,5 м над землей

Родиной ползучего пырея считают Азию, Северную Африку и Европу. Однако в настоящее время растение широко распространено по миру и повсеместно встречается в России. Предпочитает равнинные области и горы, заливные луга и пашни, солончаковые влажные почвы.

Внимание! В сельском хозяйстве ползучий пырей считается злостным сорняком, мешающим развитию культурных растений.

Химический состав

Фото, лечебные свойства и противопоказания ползучего пырея вызывают интерес благодаря богатому химическому составу травы. В подземных и наземных частях растения содержатся:

  • витамины С и Е;
  • крахмал;
  • белки и аминокислоты;
  • каротин;
  • органические кислоты;
  • углевод трицин;
  • фруктоза;
  • кремниевая кислота;
  • клетчатка;
  • жирные и эфирные масла;
  • аланин;
  • дубильные компоненты.

Народная медицина применяет главным образом корни ползучего пырея. В них сосредоточено максимальное количество ценных веществ.

Лечебные свойства травы пырея ползучего

При грамотном применении ползучий пырей способен принести немалую пользу организму. В частности, лекарственное растение:

  • ускоряет заживление ран и порезов;
  • снимает воспалительные процессы в мочевыводящих путях;
  • способствует быстрому выздоровлению при ОРВИ и гриппе;
  • регулирует обменные процессы в организме;
  • обладает отхаркивающими свойствами и помогает при бронхите;
  • оказывает потогонное и мочегонное действие;
  • улучшает состояние при хронической усталости и нарушениях сна;
  • стимулирует аппетит и способствует качественному усвоению питательных веществ;
  • повышает свертываемость крови и насыщает ее кислородом;
  • очищает сосуды и укрепляет сердечную систему;
  • помогает вывести паразитов из кишечника.

Женщинам употреблять средства на основе ползучего пырея можно для повышения либидо и нормализации менструального цикла. У мужчин растение улучшает состав семенной жидкости и стимулирует потенцию, а также снимает воспаления при простатите.

Принимать отвары и настои ползучего пырея рекомендуется при ослабленном иммунитете и авитаминозе

Лечебные свойства корня пырея ползучего

В подземной части ползучего пырея сосредоточено больше всего ценных витаминов и дубильных компонентов. Отвары и настои на основе корня помогают:

  • при заболеваниях желчного пузыря и печени;
  • при песке и мелких камнях в почках;
  • при склонности к отекам;
  • при экземе, псориазе и фурункулах;
  • при хроническом кашле;
  • при частых мигренях и аритмии;
  • при повышенном уровне сахара в крови;
  • при гипотонии.

Употреблять лекарственные средства на основе корня пырея разрешается в качестве профилактики атеросклероза. Сырье помогает восстановить микрофлору кишечника после длительного лечения антибиотиками.

Способы приготовления и применения

Ползучий пырей в народной медицине применяют для приготовления водных средств и крепких спиртовых препаратов. В обоих случаях растительное сырье приносит пользу при употреблении в малых объемах.

Сок

Свежий сок пырея хорошо помогает при кровотечениях, воспалительных заболеваниях кожи и укусах насекомых. Получают целебную жидкость из листьев и стеблей растения по такому алгоритму:

  1. Ползучий пырей промывают от пыли и загрязнений и измельчают в блендере.
  2. Разводят растительную кашицу чистой водой в равных объемах.
  3. Пропускают полученную массу через сложенную марлю.
  4. Зеленую жидкость на три минут помещают на плиту, а затем остужают под крышкой.

Пить сок ползучего пырея нужно по 1/3 стакана натощак, а наружными способами его наносят на повреждения при помощи ватного диска.

Сок пырея готовят в малых количествах, так как ценные свойства он сохраняет не более двух суток

Настой

При заболеваниях печени и желчного пузыря в лечебных целях готовят отвар растения. Рецепт выглядит так:

  1. Сухие корни полезной травы измельчают в объеме двух больших ложек.
  2. Запаривают сырье 400 мл кипятка.
  3. В закрытом виде оставляют на шесть часов.
  4. Пропускают через марлю по достижении готовности.

Принимать настой нужно трижды за день по 250 мл. Всего лечение разрешается продолжать до месяца.

Настой корней ползучего пырея стимулирует отток желчи и выводит токсины

Отвар

При проблемах с пищеварением и кровотечениях рекомендован к применению отвар ползучего пырея. Для его приготовления необходимо:

  1. Измельчить сухие корни и стебли растения.
  2. Залить горячей водой в объеме стакана.
  3. Прокипятить на плите около десяти минут.
  4. Позволить средству остыть под крышкой.

Готовый отвар процеживают и отжимают остатки корней. Принимать препарат нужно трижды в день на пустой желудок по стакану.

При геморрое использовать отвар корня ползучего пырея можно для ежевечерних микроклизм

Ванны

При кожных заболеваниях хорошее воздействие на организм оказывают ванны с добавлением ползучего пырея. Необходимо приготовить лекарственный отвар по следующему рецепту:

  1. Корни пырея и лопуха закладывают в эмалированное ведро по 100 г.
  2. Заливают 5 л воды и доводят до кипения.
  3. Нагревают в течение десяти минут.
  4. Сливают готовое средство через марлю в наполненную емкость.

Принимать ванны нужно 1-2 раза в неделю по полчаса в вечернее время. Температура воды при этом не должна превышать 37 °С.

Ванны с отваром пырея обладают хорошим успокаивающим действием

Применение пырея ползучего в народной медицине

Ползучий пырей часто можно встретить в рецептах народной медицины. Лекарственные средства на основе растения применяют для снятия острых состояний и улучшения самочувствия при хронических недугах.

При подагре

Отвар ползучего пырея снимает воспаления при подагре и помогает выводить соли из суставов. Готовят средство так:

  1. Сухой корень растения измельчают и отмеряют две большие ложки.
  2. Запаривают сырье 500 мл кипящей воды.
  3. Под крышкой настаивают средство на протяжении восьми часов.
  4. Фильтруют.

Принимать отвар нужно трижды за сутки до еды в теплом виде по половине стакана.

При кашле

Настой ползучего пырея способствует отхаркиванию и улучшает состояние при простудном кашле и бронхите. Народная медицина советует применять такое средство:

  1. 30 г сухих корней травы заливают 250 мл теплой жидкости.
  2. Накрывают емкость крышкой и оставляют на 12 часов.
  3. По истечении срока процеживают средство, отжимая осадок.

Настой необходимо пить по стакану три раза за день. Важно готовить препарат именно с использованием теплой воды, чтобы сохранить максимум ценных веществ в его составе.

При диабете

Ползучий пырей снижает уровень сахара в крови и нормализует обменные процессы при диабете. Для лечения используют следующее средство:

  1. 50 г измельченного корня заливают 1,2 л воды.
  2. После кипения отваривают на медленном огне, пока от первоначального объема жидкости не останется около четверти.
  3. Остужают и процеживают лекарственное средство.

Принимать отвар корня пырея нужно по 15 мл до пяти раз в день. Употребляют препарат натощак.

При онкологии

Ползучий пырей стимулирует иммунитет и оказывает полезное воздействие при комплексном лечении рака. Для общего укрепления организма используют следующий отвар:

  1. 30 г сушеного измельченного корня заливают 500 мл кипятка.
  2. На медленном огне держат средство на протяжении 15 минут.
  3. Снимают отвар с плиты и оставляют под крышкой на три часа.
  4. Процеживают.

Употребляют средство по 1/3 стакана четырежды в сутки натощак. Всего использовать лечебный препарат следует до месяца.

Предупреждение! При онкологии ползучий пырей можно принимать только с разрешения врача и в сочетании с официальными медикаментами.

При гастрите

Полезный ползучий пырей стимулирует пищеварение и помогает избавиться от болей и тяжести в желудке. При гастрите рекомендован к употреблению следующий настой:

  1. Пять маленьких ложек сухого корня измельчают и заливают 250 мл теплой воды.
  2. Оставляют средство в закрытом виде на 12 часов.
  3. Процеживают препарат и отделяют осадок от жидкости.
  4. Заливают влажные корни стаканом свежего кипятка и оставляют при комнатной температуре на час.

По истечении срока средство нужно процедить и перемешать с первой водой, оставшейся после настаивания. Напиток употребляют по половине стакана до четырех раз за сутки на пустой желудок.

При простуде

При ОРВИ и гриппе хорошее воздействие оказывает спиртовая настойка из листьев и стеблей пырея. Делают ее по следующему алгоритму:

  1. Свежую зелень растения измельчают в блендере и отжимают через сложенную марлю.
  2. Две большие ложки полученного сока смешивают со стаканом качественной водки.
  3. Встряхивают сосуд и на две недели убирают в темное место.

Готовая настойка обладает длительными сроками хранения. Ее можно употреблять зимой при простуде по 5 мл трижды в день — средство поможет снять температуру и устранит слабость.

Лечебную настойку ползучего пырея при простуде можно добавлять в чай

При геморрое

Лечение ползучим пыреем проводят при воспалительных процессах в толстом кишечнике и при геморрое. Хорошее воздействие оказывает следующий отвар:

  1. 30 г сухого сырья измельчают и заливают кипятком в объеме стакана.
  2. Отправляют средство на плиту на слабый огонь на десять минут.
  3. Остужают отвар в закрытом виде и процеживают от осадка.

Внутрь препарат принимают по 1/3 стакана на пустой желудок трижды за день. Кроме того, средство можно использовать для целебных микроклизм в объеме 50-60 мл.

При бесплодии

Ползучий пырей нормализует гормональный фон у мужчин и женщин и улучшает работу репродуктивной системы. В комплексном лечении бесплодия можно использовать следующий препарат:

  1. 15 г сухого измельченного корня заливают свежим кипятком в объеме 250 мл.
  2. Оставляют для настаивания на полчаса под крышкой.
  3. Фильтруют от осадка.

Принимать настой необходимо по большой ложке трижды в день. Ползучий пырей улучшает качество семенной жидкости у мужчин и нормализует менструальный цикл у женщин.

При холецистите

Лекарственные свойства ползучего пырея помогают снять воспаление при недугах желчного пузыря и печени. При холецистите народная медицина советует готовить следующий напиток:

  1. 30 г сухих корней измельчают и заваривают 300 мл свежего кипятка.
  2. Под плотной крышкой или в термосе выдерживают средство на протяжении шести часов.
  3. Процеживают остывший настой.

Средство нужно пить по стакану трижды в день в течение месяца. Ползучий пырей улучшит отток желчи и нормализует пищеварение.

Отвары и настои пырея нельзя употреблять при крупных камнях в желчном пузыре

При воспалении яичников

При гинекологических сбоях у женщин помогает нормализовать самочувствие отвар ползучего пырея. Делают его по такому алгоритму:

  1. Большую ложку сушеных корневищ заливают стаканом молока.
  2. Доводят раствор до кипения на плите и держат десять минут на слабом огне.
  3. Остужают целебное средство до теплого состояния и фильтруют от осадка.

Отвар принимают дважды за сутки по 250 мл до улучшения самочувствия.

Применение в кулинарии

Ползучий пырей применяют не только для лечения, но и в кулинарных целях. Его сочные корневища, стебли и листья обладают приятным вкусом. Их разрешается добавлять:

  • в овощные блюда;
  • в мясные и рыбные гарниры;
  • в грибные заготовки;
  • в салаты;
  • в пирожки;
  • в пюре и каши.

Ползучий пырей хорошо сочетается с большинством продуктов и придает готовой пище оригинальные вкусовые нотки и дополнительную сочность.

Противопоказания к применению пырея ползучего

Польза ползучего пырея не всегда однозначна. Применять средства на основе лекарственного растения не рекомендуется:

  • при индивидуальной непереносимости;
  • при выраженной гипотонии;
  • при склонности к диарее;
  • в период обострения язвы желудка и панкреатита;
  • при беременности и вскармливании.

В процессе лечения ползучим пыреем нужно помнить о безопасных дозировках. В избыточных количествах растение может нанести вред почкам и печени.

Когда и как собирать пырей ползучий

Корни лекарственного растения заготавливают ранней весной до появления побегов или поздней осенью после их увядания. Пырей выкапывают и отделяют подземную часть, а потом промывают ее от грязи и удаляют мелкие боковые отростки. На просушивание корень раскладывают под навесом на свежем воздухе или в теплой проветриваемой комнате. Разрешается также поместить сырье в духовку, разогретую максимум до 50 °С. Когда стержни травы станут жесткими и перестанут сгибаться при надавливании, их нужно будет пересыпать в бумажный пакет или стеклянную банку и убрать в темный шкаф.

Листья и стебли растения советуют собирать в конце весны или ранним летом, пока зелень максимально свежая. Как и в предыдущем случае, сырье необходимо просушить, а потом поместить на хранение в защищенное от света место.

Лекарственное сырье ползучего пырея сохраняет ценные свойства до двух лет

Заключение

Лечебные свойства пырея ползучего приносят пользу при гормональных нарушениях, острых воспалениях и пищеварительных проблемах. Чаще всего для приготовления отваров и настоев применяют корни растения, они содержат наибольшее количество ценных компонентов.

Отзывы о лечебных свойствах пырея ползучего

Федулина Ирина Владимировна, 44 года, г. Воронеж

Я уже несколько лет страдаю от подагры и знаю ползучий пырей, как хорошее средство для снятия обострений. Отвары растения не устраняют недуг до конца, но хорошо справляются с воспалениями и болями в суставах. Если вовремя начинать прием растительных средств, то можно избежать перехода заболевания в острую фазу. Благодаря фитотерапии мне удается вести нормальный образ жизни и обходиться без серьезных обезболивающих.

Васильева Дарья Ивановна, 56 лет, г. Красноярск

Ползучий пырей считают вредным сорняком, но на самом деле он обладает массой полезных свойств. При прополке на даче я не уничтожаю растение, а засушиваю для приготовления отваров и настоев. Средства помогают при простудном кашле и тяжести в желудке, хорошо справляются с болями в печени и воспалениями мочевого пузыря. Весенний пырей я время от времени добавляю в салаты — вкус у него свежий и приятный.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да
Нет

Пырей трава — польза и применение в народной медицине

Подробное описание, народные рецепты с пыреем

Ползучий пырей — многолетняя лекарственная трава и злостный сорняк, который приносит пользу всему живому. Лечебные свойства пырея и живучесть одинаково необходимы как человеку так и животному. Растение многофункционально им лечатся домашние кошки и дикие животные, польза пырея нашла обширное применение как в рецептах травников.

Как выглядит пырей

Взглянув на фото пырея ползучего крупным планом мы видим многолетнюю траву с многочисленными прямыми стеблями, линейными листьями, мощным корнем. Благодаря длинному, ползучему корневищу растение получило свое название «ползучий», но есть еще два известных определения, которые характеризуют траву — неожиданный или внезапный. Цветки — небольшое соцветие собранное в колос на вершине стебля.

Среди народа траву пырея называют житец, червь трава или дандур. Растение растет практически везде легко переносит мороз или жару, цветет все лето.

Как размножается пырей? Трава пырея кроме выносливости обладает высокой плодовитостью. Интересно то, что одно растение способно размножатся одновременно корнем и семенами при этом дает более десяти тысяч семян, которые прорастают в это же лето. Более того даже если семечко не прорастет будет лежать в земле много лет, а оставшийся после пропалывания корешок быстро дает жизнь новому растению. Поэтому человеку всегда трудно бороться с травой пырея и вопрос как избавится от пырея беспокоит многих огородников.

Пырей фото крупным планом

Сбор и заготовка

Основным сырьем для приготовления народных средств являются корни. Собирают поздней осенью. Сушат на чердаке или сушилкой (60 градусов). Готовые корни при сгибании должны с треском ломаться. Правильно высушенное сырье пригодно для использование два года.

Применение в питании

Полезные свойства пырея разнообразны и нашли свое применение даже в питании. Растение спасало людей в голодные времена. Из сухих корешков делали муку, пекли хлеб, использовали для корма скоту.

В настоящее время из перемолотых корней лекарственного растения варят полезные каши, кисели, а пережаренные на сухой сковородке они с успехом заменяют кофе.

Для людей в возрасте супы и каши приготовленные на отваре травы пырея настоящее спасение. С помощью простых блюд можно укрепить кости, пополнить организм кремнием, который как известно препятствует удалению кальция из стареющего организма, а значит положительно действует на костную систему.

Сок пырея — делают дома. Промытые корневища пырея, стебли или листья измельчают, отжимают сок и разбавляют прокипяченной водой (1:1), выдерживают на паровой бане пять минут.

Корень пырея лечебные свойства

Растение с древних пор используют травники по всему миру для лечения и профилактики многих заболеваний. Корни, трава пырея помогает избавится от проблем со здоровьем, при правильном применении приносят только пользу.

Почки и мочевой пузырь

Трава пырея дробит мелкие камни, улучшает мочеиспускание, полезна при всех заболеваниях мочевого пузыря. Настойка пырея ползучего эффективное средство при цистите, хорошо помогает от нефрита, водянки, отеках, недержании мочи.

Зрение

Полезен для органов зрения. Сок из свежей травы пырея или корешков способствуют восстановлению утраченного зрения. Настой корней отличное профилактическое средство от конъюнктивита, других воспалительных заболеваний.

Суставы

Трава незаменима для больных подагрой, ревматизмом. Принимают настойку, которая помогает избавится от боли. Очищая, оздоравливая организм растение употребляют для профилактики многих суставных заболеваний включая такое заболевание как остеопороз.

Простуда

Настой корней отличное потогонное средство. Пьют от бронхита, сильного кашля, туберкулеза. Сок из свежей травы рекомендуют от пневмонии.

Трава для кожи

Обеззараживает и ускоряет заживление, полезна при кожных заболеваниях. С применение настоя корней или травы пырея можно быстро избавится от угрей, фурункулов. Ванны с отваром корней эффективны от диатеза, геморроя.

Пищеварение

Настой корневищ нормализует работу кишечника, помогает от гастрита. В Европе трава пырея считается одной из лучших при лечении болезней печени, желудка, позвоночника. Высушенные и мелко порубленные корешки используют как чайную заварку. Напиток очищает и тонизирует организм.

Нервная система

Народные средства с травой пырея пьют при сильной усталости, нервном перенапряжении. Применение настоя или отвара в течении десяти дней приносит заметные улучшения в общем состоянии.

Кровь

Растение очищает кровь, удаляет излишки жидкости, выводит токсины, шлаки.

Лечение пыреем

Настой

Самый простой способ применения пырея это приготовление настоя. Десять грамм высушенных корней замачивают на сутки в стакане воды, сливают воду и вновь заливают крутым кипятком на пару часов. Пьют 100мл до приема пищи.

Отвар

Столовую ложку с верхом корней заваривают кипятком (200мл), выдерживают на кипящей паровой бане 1/4часа. Употребляют 1ст.лож. трижды за сутки.

Пырей для зрения

Свежий сок смешивают с липовым медом, прогревают на малом огне при помешивании пять минут. Употребляют 1ст.л. начиная с появления листьев до глубокой осени. Народное средство положительно влияет на зрение.

Артрит 

К литру холодной воды добавляют четыре полных ложки корней, варят на слабом огне до уменьшения количества жидкости в три раза. Принимают столовую ложку между приемами пищи.

При артрите эффективен следующий настой — с вечера две ложки измельченных корней заваривают кипящей водой, тепло укутывают, оставляют на ночь. Пьют три раза за день 100мл.

Молочный настой от туберкулеза 

К стакану горячего молока добавляют 2 ложки корней, варят на небольшом огне 5 минут, дают остыть до теплого состояния. Выпивают за один раз.

Лечение почек, мочевого пузыря

Ложку мелко порубленных корней настаивают на малом огне пол часа, дают остыть. Принимают 1/3стакана трижды за сутки. Средство отлично помогает от недержания мочи, цистита, укрепляет мочевой пузырь.

Фурункулы

Кровоочистительные свойства пырея широко используют при фурункулезе. Для лечения данного заболевания делают концентрированный отвар. 4 ложки с верхом корней запаривают стаканом крутого кипятка, варят пять минут, отцеживают через пол часа. Употребляют стакан трижды за день, используют для лечебных ванн.

Ванны при кожных заболеваниях

100г корней отваривают в пяти литрах воды десять минут, настаивают час и выливают. Длительность лечебной процедуры пол часа, температура воды 36 градусов. Полезно одновременно принимать настой растения внутрь.

Противопоказания

Растение ядовито, поэтому важно соблюдать дозировку, обсудить возможность употребления народных средств с врачом. Может принести значительный вред при обострении язвы желудка, низком давлении или панкреатите, небезопасен для детей младше пяти лет.

Пырей трава лечебные свойства — Продукт который повышает иммунитет

Согласно опросам, проведенным Центрами по контролю и профилактике заболеваний, только около 27 процентов Россиян получают более трех порций овощей в день. Большинство из нас знают, что мы должны есть свежие фрукты и овощи каждый день в изобилии для оптимального здоровья и детоксикации. Однако для многих это не так просто, как может показаться. В то время как он не предназначен для замены употребления в пищу свежих овощей, преимущества и лечебные свойства травы пырея обеспечивают многочисленные антиоксиданты и другие питательные вещества.

Что Такое Пырей?

Пырей — злостный, трудноискоренимый сорняк в посевах и посадках культурных растений. Каков вкус пырея? Это, безусловно, травяной вкус, а также мягко сладкий. Можете ли вы есть пырей в сыром виде? Вы можете есть молодые ростки целыми и сырыми, но чаще они потребляются в виде жидкости.

Виды пырея

Вам интересно, как добавить пырей в свой рацион? Пырей можно употреблять самостоятельно или в сочетании с другими соками или добавками. В настоящее время пырей считается «суперпродуктом«, несколько форм пырея, которые становятся все более доступными включают в себя:

  • Сок
  • Капсулы
  • Порошок
  • Таблетки

Какой тип лучше? Лучший способ потреблять все продукты как можно ближе к их естественному состоянию. Для пырея это означает, что пить его в форме сока было бы предпочтительнее, чем потреблять его в виде таблеток или порошка.

Пырей трава лечебные свойства для организма

Пырей является мощным источником ряда жизненно важных питательных веществ, без которых организм не может обойтись. Десятки исследований травы пырей, а также ее антиоксидантов и питательных веществ показывают, что ее лечебные свойства для здоровья включают:

  1. Поставка высокой дозы хлорофилла
  2. Содействие здоровому метаболизму
  3. Создание щелочной среды в организме
  4. Действует как антибактериальное средство, останавливая рост недружественных бактерий
  5. Восстановление и укрепление крови
  6. Восстановление фертильности и баланса гормонов
  7. Восстановление поврежденной ткани
  8. Детоксикация организма тяжелыми металлами
  9. Очищение печени
  10. Помощь в регулировании сахара в крови
  11. Действует как антисептик для лечения запахов, стрептококковых инфекций, ран, кожных трансплантатов, синусита, ушных инфекций, варикозного расширения вен и рубцов
  12. Помогает предотвратить кариес
  13. Помощь в уменьшении боли в горле боли
  14. Борьба с кожными заболеваниями, такими как экзема и псориаз
  15. Улучшает пищеварение
  16. Уменьшение воспаления
  17. Улучшение зрения
  18. Помощь со сном
  19. Повышение иммунитета
  20. Улучшение психического благополучия

Вот некоторые из наиболее значимых лечебных свойств травы пырей

1. Подщелачивание тела и повышение поглощения питательных веществ

Пырей обеспечивает жизненно важные подщелачивающие преимущества для организма, наряду с увеличением поглощения питательных веществ, таких как электролиты, витамин С и витамин Е. Если вы хотите предотвратить рак и другие хронические заболевания от процветания в вашем теле, создание щелочной среды имеет важное значение. Ацидоз (высокий уровень кислоты в результате низкой щелочности) является слишком распространенной проблемой сегодня, из-за токсичности окружающей среды наряду со многими людьми, которые едят обработанные пищевые продукты.

Хлорофилл помогает естественно сбалансировать уровень ПЭ-аш тела и защитить клетки. Это одна из причин того, что потребление хлорофилла связано с омолаживающими эффектами, начиная от молодости кожи и заканчивая улучшением управления весом.

Поможет ли пырей похудеть? Возможно! Исследование, опубликованное в журнале Аппетит в 2013 году, показало, что добавление хлорофиллсодержащих соединений в высокоуглеводные блюда подавляет мотивацию голода и увеличивает сигналы сытости. В целом, добавление богатых хлорофиллом веществ в пищу, уменьшает потребление пищи и предотвращает компенсаторное питание, что может помочь уменьшить вес тела с течением времени. 

2. Снижение Повреждения Свободными Радикалами

Пырей трава включает сильные противоокислительные лечебные свойства. Она может также понизить повреждение оксидации / свободного радикала которое причиняет вызревание и вносит вклад в образование заболевания. Исследования показали, что пырей может значительно ингибировать перекисное окисление липидов в печени и защищать митохондрии в клетках. Это связано к уменьшенным уровнем воспаления и более низкому риску для заболеваний как рак, заболевание печени и сердечная болезнь.

Исследования в отношении антиоксидантных уровней (значений ORAC) различных “суперпродуктов” обнаружили, что у пырея оценка ORAC выше, чем у многих других натуральных экстрактов или овощей. Работа, проделанная отделом фармакологии медицинского колледжа Gajara Raja в Индии, показала, что некоторые из антиоксидантов, присутствующих в пырей, включают:

  • фенольные соединения
  • флавоноиды
  • сульфоновая кислота
  • тритерпеноиды
  • антрахинол
  • алкалоиды
  • танины
  • сапонины
3. Повышение иммунитета и защита от рака

Исследования показали, что лечебные свойства травы пырей демонстрирует противораковый потенциал. По-видимому, это происходит через механизм индуцирования апоптоза (саморазрушения раковых клеток). Согласно исследованиям, проведенным Объединенным отделением онкологии и паллиативной помощи в Израиле, пырей может быть эффективно использован в комплексных программах лечения рака (даже тех, которые также используют обычные методы лечения, такие как химиотерапия).

Клинические испытания показывают, что пырей может также помочь ослабить связанные с химиотерапией побочные эффекты, такие как усталость, мальабсорбция и недостатки. Помимо помощи в профилактике и лечении рака, клинические испытания показывают, что пырей может вызвать синергические преимущества для людей с другими иммунными заболеваниями, такими как ревматоидный артрит, язвенный колит, гематологические заболевания, диабет и ожирение.

4. Снижение высокого уровня холестерина и триглицеридов

Снижает ли пырей холестерин? Исследования, проведенные в Университете здоровья шармы в Индии, показывают, что пырей является лекарственным растением для сердца и кровеносных сосудов. Он может быть эффективен при лечении гиперлипидемии. На самом деле, это помогает снизить высокий уровень холестерина и триглицеридов.

Факты Питания Травы Пырей

Некоторые эксперты утверждают, что питание Пырей содержит более 100 различных элементов, необходимых человеку. Одним из наиболее заметных (и важных) питательных веществ в пырей является хлорофилл.
Хлорофилл-это вещество, которое придает растению характерный ярко-зеленый цвет. Как и другая зелень богатая питательными веществами, он используется в организме человека для ряда важных процессов. Это детоксикация печени, противостаритель для уменьшения повреждения свободного радикала, усилителем крови (он имеет подобный химический состав из гемоглобина), и может помочь дать вам больше энергии.

Преимущества лечебных свойств травы пырей также включают содержание аминокислот (строительные блоки белка), энзимы которые необходимы для пищеварения, и много витаминов и минералов.
Пырей богат следующими питательными веществами: 

  • Хлорофилл
  • Антиоксиданты, такие как флавоноиды и фенольная кислота
  • Железо
  • Электролиты, включая магний и кальций
  • Амино кислоты
  • Витамин А
  • витамин C
  • Витамин Е
  • Селен
Пырей трава лечебные свойства в Аюрведе, TCM и традиционной медицине

Пырей трава, как известно, используется в Аюрведе для очищающего и омолаживающего действия. В традиционной китайской медицине (TCM), пырей использован, для того чтобы тонизировать хандру и форсировать пищеварение. Практикующие TCM иногда используют пырей взаимозаменяемо с ячменной травой. В традиционной медицине пырей часто используется для лечения заболеваний желудка.

Пырей трава и ячмень лечебные свойства

Пырей и ячмень два различных вида молодых злаковых трав, которые оба обычно употребляли в виде свежего сока.
Пшеница и ячмень являются отличными источниками хлорофилла. Они также содержат широкий спектр питательных веществ, включая витамины, минералы, антиоксиданты и аминокислоты.
Эти травы часто использованы с подобными целями для здоровья. Например, обе содержат большое количество антиоксидантов, что делает их отличными поглотителями свободных радикалов.

Где найти и как использовать траву пырей 

Вы можете найти ростки пшеницы свежие, в виде таблеток или капсул, замороженный сок и порошок в магазинах или в интернете. Независимо от того, каково ваше текущее состояние здоровья, вы можете извлечь выгоду из добавления пырея — особенно свежего сока пырея — в свой ежедневный рацион.

Выращивание собственного пырея легко, доступно и самый лучший способ получить свежий пырея регулярно. Наиболее питательная пшеничная трава выращивается в очень здоровой почве, поэтому всегда покупайте органическую почву, когда это возможно. Имейте в виду, что важно тщательно очистить все оборудование, чтобы предотвратить рост бактерий, что иногда может иметь место со свежими травами или ростками.

Дополнения и дозировка 

Сколько сока пырея нужно пить в день? Стандартная доза или ряд доз для травы пырей не были установлены поэтому соответствующая доза может зависеть от вашего состояния здоровья. Всегда внимательно читайте инструкции по добавкам для рекомендаций по дозировке и поговорите со своим врачом, если вы не уверены в дозировке. 

Меры Предосторожности При Использовании Пырей

У людей с аллергией на другие травы также может быть аллергия на пырей. В результате перекрестного загрязнения и перекрестного опыления, пыльца пшеницы может содержать пыльцу других растений. Если вы имеете аллергию, то поговорите с вашим доктором перед использованием травы пырей.

В целом, лучше всего использовать пырей как часть сбалансированной, здоровой диеты, а не вместо целых овощей или фруктов.
При этом пырей считается безопасным при приеме внутрь в лекарственных количествах в течение 18 месяцев или при нанесении на кожу в виде крема на срок до шести недель. Безопасность длительного применения пырея в качестве лекарственного средства пока неясна.

Каковы побочные эффекты пырей? Известные побочные эффекты пырей могут включать тошноту, потерю аппетита и/или запор.
Пырей является сырой пищей. Он обычно выращивается в почве или воде и потребляется без приготовления. Это означает, что он может быть загрязнен пищевыми бактериями или плесенью в редких случаях.

Если у вас есть целиакия или аллергия на пшеницу, ваш врач, вероятно, захочет, чтобы вы избегали пырея полностью из-за шансов перекрестного загрязнения. Если у вас есть чувствительность к глютену, вы должны использовать только продукты пырей, которые сертифицированы без глютена, чтобы вы могли получить преимущества без глютена.

Есть ли другие потенциальные опасности пырей? Пырей также может снизить уровень сахара в крови, поэтому люди с заболеваниями, такими как диабет, должны проконсультироваться со своими врачами перед его использованием. По этой причине, вы должны также остановить потребление травы пырей хотя бы 2 недели перед любой запланированной хирургией.

Последняя мысль
  • Трава пырей включает высокое содержание хлорофилла, противостарителей, витаминов, минералов и аминокислот.
  • Трава пырей лечебные свойства снижают болезнетворные свободные радикалы, уровень холестерина и борется с раком, может даже помочь с потерей веса.
  • С высоким содержанием хлорофилла, много людей любят использовать пырей для детоксикации.
  • В целом, лучше всего использовать пырей как часть сбалансированной, здоровой диеты, а не вместо целых овощей или фруктов.

8 трав и добавок для лечения депрессии

Поделиться на PinterestНекоторые травы, эфирные масла и добавки показали многообещающие эффекты для людей с депрессией.

Использование дополнительных методов лечения продолжает набирать популярность, так как люди ищут более естественные методы управления своим здоровьем.

Однако травы не всегда безопасны или эффективны, и знание того, какие продукты выбрать, может сэкономить много времени и денег.

В Соединенных Штатах Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не контролирует травы так же, как продукты питания и лекарства.В результате производители не всегда на 100% уверены в качестве или чистоте своей продукции.

Исследования показывают перспективность применения некоторых добавок при лечении депрессии легкой и средней степени тяжести. Вот некоторые из наиболее широко используемых добавок:

1. Зверобой

Зверобой также известен как Hypericum perforatum . Это растение использовалось в качестве лечебного средства для психического здоровья на протяжении сотен лет. Однако люди должны проявлять осторожность, если они решили попробовать его в качестве потенциального лечения депрессии.

Систематический обзор 2016 года показал, что зверобой был более эффективным, чем плацебо для лечения легкой и умеренной депрессии, и работал почти так же хорошо, как антидепрессанты.

Однако в этом обзоре подходящих исследований не было обнаружено исследований о долгосрочном влиянии зверобоя на тяжелую депрессию.

Авторы также посоветовали с осторожностью не принимать результаты сразу, так как трава имеет побочные эффекты, которые не учитывались во многих исследованиях.

Зверобой также может влиять на действие антидепрессантов, что означает, что он может ухудшить симптомы или снизить эффективность обычного лечения.

Хотя зверобой может помочь некоторым людям, он не оказывает неизменно благоприятного воздействия.

По этим причинам людям не следует использовать зверобой вместо обычного лечения. Также им не следует пробовать зверобой для лечения депрессии от умеренной до тяжелой.

2. Женьшень

Эта добавка производится из корня американского или азиатского женьшеня.Сибирский, азиатский и элеутерококковый женьшень — разные растения с разными активными ингредиентами.

Практики китайской медицины тысячелетиями использовали женьшень, чтобы помочь людям улучшить ясность ума и энергию и уменьшить последствия стресса.

Некоторые люди связывают эти свойства женьшеня с потенциальными решениями для снижения энергии и мотивации, которые могут возникнуть при депрессии.

Однако Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH) сообщает, что ни одно из многих исследований, проведенных людьми с женьшенем, не было достаточно качественным, чтобы сформировать рекомендации по здоровью.

3. Ромашка

В исследовании, проведенном в 2012 году, были проанализированы данные о ромашке, полученной из растения Matricaria recutita , и ее роли в борьбе с депрессией и тревогой.

Результаты показывают, что ромашка дает более значительное облегчение депрессивных симптомов, чем плацебо. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить пользу ромашки для здоровья при лечении депрессивных симптомов.

4. Лаванда

Лавандовое масло — популярное эфирное масло.Люди обычно используют масло лаванды для расслабления и уменьшения беспокойства и расстройств настроения.

Обзор различных исследований 2013 года показал, что лаванда может иметь значительный потенциал в снижении тревожности и улучшении сна.

Лаванда дает смешанные результаты в исследованиях, оценивающих ее влияние на тревожность. Однако в настоящее время его эффективность в качестве лечения продолжающейся депрессии имеет мало доказательств высокого качества.

5. Шафран

В некоторых исследованиях говорится об использовании шафрана в качестве безопасного и эффективного средства контроля симптомов депрессии, например в этом несистематическом обзоре 2018 года.

Однако дополнительные исследования помогут подтвердить возможные преимущества шафрана для людей с депрессией. Ученые также должны лучше понимать возможные побочные эффекты.

6. SAMe

Поделиться на PinterestНекоторые добавки показали многообещающее влияние на симптомы депрессии. Однако многие исследования, подтверждающие их преимущества, имеют низкое качество.

SAMe — это сокращение от S-аденозилметионина. Это синтетическая форма химического вещества, которое естественным образом встречается в организме.

В 2016 году исследователи проанализировали все зарегистрированные рандомизированные контролируемые испытания по использованию SAMe для лечения депрессии у взрослых.Они не обнаружили значительной разницы между эффектами SAMe на симптомы депрессии и плацебо.

Однако они также обнаружили, что SAMe имел примерно такую ​​же эффективность, как и обычные антидепрессанты имипрамин или эсциталопрам. Более того, это было лучше, чем плацебо, когда исследователи смешали SAMe с препаратами селективных ингибиторов обратного захвата серотонина.

Как и во многих других исследованиях трав и добавок, исследования безопасности и эффективности SAMe имеют низкое качество.Для определения точного эффекта необходимы дополнительные исследования.

Люди используют эту добавку в Европе в качестве антидепрессанта, отпускаемого по рецепту. Тем не менее, FDA еще не одобрило это для использования в США.

7. Омега-3 жирные кислоты

В систематическом обзоре 2015 года исследователи пришли к выводу, что добавки с омега-3 жирными кислотами не являются универсальными для лечения депрессии. .

Хотя авторы исследования не сообщили о серьезных побочных эффектах добавки, они также сообщили, что это будет только эффективная мера при лечении депрессии, вызванной дефицитом омега-3.

8. 5-HTP

Эта добавка, также известная как 5-гидрокситриптофан, может быть полезна для регулирования и повышения уровня серотонина в головном мозге. Серотонин — это нейромедиатор, который влияет на настроение человека.

5-HTP прошел ряд исследований на животных, и некоторые из них, например этот обзор от 2016 года, указывают на его потенциал в качестве антидепрессивной терапии. Однако доказательства его воздействия на людей ограничены.

5-HTP доступен без рецепта (OTC) в США.S., но может потребоваться рецепт в других странах.

Необходимы дополнительные исследования, особенно в отношении опасений, что он может вызвать серотониновый синдром, серьезное неврологическое осложнение, если человек принимает чрезмерное количество 5-HTP.

Производители добавок не должны доказывать, что их продукт совместим. Доза на флаконе также может быть неточной.

Люди должны убедиться, что они покупают травы и добавки у проверенных производителей.

14 Возможная польза для здоровья, питание и побочные эффекты

Ростки пшеницы также называют зеленой кровью.Его готовят из свежих проросших листьев растения пшеницы (Triticum aestivum) . Он считается суперпродуктом с богатым питательным составом.

Ростки пшеницы обычно употребляют в виде сока, но также доступны в виде капсул, порошка и пилюль. Его можно использовать как повседневное тонизирующее средство. Говорят, что ростки пшеницы обладают антиоксидантными, антибактериальными, противовоспалительными и нейрозащитными свойствами. Сок может помочь снизить уровень холестерина, минимизировать риск рака, вылечить диабет, облегчить воспаление и помочь похудеть.

В этой статье обсуждается польза для здоровья, сведения о питании и потенциальные побочные эффекты пырей. Мы также включили несколько советов по использованию и потреблению пырей. Прокрутите вниз, чтобы начать.

Преимущества ростков пшеницы

1. Может снизить уровень холестерина

Некоторые исследования показали, что ростки пшеницы могут снизить уровень холестерина в организме. В исследованиях на животных кроликам с высоким уровнем холестерина давали диету из ростков пшеницы. Антиоксидантный эффект ростков пшеницы может помочь снизить уровень холестерина (1).

Другое исследование, проведенное на крысах, показало, что свежий сок ростков пшеницы может проявлять гиполипидемический эффект (снижение уровня холестерина) (2).

Однако в этом отношении необходимы дополнительные исследования.

2. Может минимизировать риск рака.

Пырей, как говорят, обладает противораковыми свойствами, которые могут помочь в борьбе с раковыми клетками (3). Раковые клетки процветают в среде с низким содержанием кислорода. Ростки пшеницы снабжают все ткани организма кислородом, что может помочь в борьбе с раком (4).

Ростки пшеницы также показали цитотоксическую и антипролиферативную активность (5). Другое исследование, проведенное с участием 60 пациентов с раком груди, показало, что сок ростков пшеницы может помочь снизить риск токсического воздействия на кровь из-за химиотерапии (6). Однако необходимы дополнительные исследования в этом направлении, чтобы прийти к дальнейшим выводам.

3. Может помочь в лечении диабета

Ростки пшеницы могут помочь контролировать уровень сахара в крови. Исследование на крысах с диабетом 2 типа показало, что окислительные ферменты глюкозы в ростках пшеницы могут помочь снизить уровень глюкозы в крови (7).

В другом исследовании лечение крыс с диабетом этанольным экстрактом ростков пшеницы в течение 30 дней привело к снижению уровня глюкозы в крови (8).

Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять преимущества пырея для человека.

4. Может облегчить воспаление

Ростки пшеницы могут помочь облегчить хроническое воспаление. Исследование показало, что сок ростков пшеницы может помочь при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (9).

Ростки пшеницы богаты хлорофиллом.Исследования показывают, что хлорофилл обладает противовоспалительными свойствами (10). Другое исследование показало, что родственные хлорофиллу соединения могут подавлять воспаление в клетках аорты человека (11).

5. Может способствовать снижению веса

Употребление пырей может способствовать потере веса из-за присутствия тилакоидов. Исследование, проведенное на грызунах, показало, что тилакоиды могут замедлять опорожнение желудка. Добавление их в пищу с высоким содержанием углеводов также может подавить чувство голода. Эти факторы могут помочь снизить массу тела (12).

Другое исследование также утверждает, что тилакоиды подавляют аппетит за счет повышения уровня холецистокинина (гормона, стимулирующего выделение желчи). Это может привести к снижению потребления пищи (13).

Тилакоиды также влияют на другие гормоны аппетита, такие как грелин, что может усиливать чувство сытости (14).

6. Может улучшить здоровье пищеварительной системы

Употребление ростков пшеницы может улучшить здоровье пищеварительной системы. Ростки пшеницы содержат много пищеварительных ферментов, которые способствуют пищеварению (15).Сок также усиливает опорожнение кишечника (16).

Некоторые анекдотические данные свидетельствуют о том, что ростки пшеницы могут очищать кишечник, а также уменьшать такие проблемы, как вздутие живота, газы и дискомфорт в животе. Однако для подтверждения этого утверждения необходимы дополнительные исследования в этой области.

7. Может повысить метаболизм.

Прием ростков пшеницы может помочь повысить метаболизм и массу тела (3). Некоторые неофициальные данные свидетельствуют о том, что порошок пырей может помочь контролировать массу тела, стимулируя щитовидную железу.Это может улучшить обмен веществ и предотвратить расстройство желудка. Однако есть очень ограниченные исследования, подтверждающие это утверждение.

8. Может улучшить иммунитет

Исследования показывают, что ростки пшеницы могут улучшить иммунное здоровье. Это помогает увеличить количество эритроцитов (RBC) и лейкоцитов (WBC). Он также обладает противовирусными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь повысить иммунитет (8).

Однако необходимы дополнительные исследования в этом направлении, чтобы прийти к дальнейшим выводам.

9.Может снизить кровяное давление.

Некоторые неофициальные данные свидетельствуют о том, что пырей может снизить кровяное давление. Хлорофилл в ростках пшеницы может увеличить производство клеток крови. Это может помочь регулировать артериальное давление. Тем не менее, в поддержку этой точки зрения имеются ограниченные исследования.

10. Может улучшить когнитивные функции

Нейрозащитные эффекты пырея могут способствовать улучшению когнитивных функций у людей с синдромом хронической усталости (17).
Исследование, проведенное Университетом Тэгу Хаани, Корея, показало, что ростки пшеницы помогают предотвратить ухудшение памяти (18).

11. Может лечить артрит

Ростки пшеницы могут лечить ревматоидный артрит (3), (8). В этом отношении могут играть роль противовоспалительные свойства пырей (17).

Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы сделать дальнейшие выводы.

12. Может повысить уровень энергии.

Белки пырея могут предотвратить болезни и улучшить работу энергетических механизмов в организме (19).

Ослабленная иммунная система заставляет вас чувствовать усталость. Содержащийся в ростках пшеницы хлорофилл обладает антибактериальными свойствами, которые могут бороться со многими инфекциями.Это может укрепить вашу иммунную систему и потенциально повысить уровень энергии. Однако прямых исследований, подтверждающих это утверждение, пока нет.

13. Может лечить проблемы с почками

Исследования в этой области ограничены. Некоторые неофициальные данные свидетельствуют о том, что прием порошка пырей может помочь в борьбе с проблемами почек.

Регулярное употребление порошка ростков пшеницы помогает облегчить последующие симптомы кист почек (например, сильную боль в спине и боль в животе). Ростки пшеницы также могут замедлить рост кист.

14. Может улучшить здоровье кожи

Витамин А, содержащийся в ростках пшеницы, улучшает блеск кожи и придает естественное сияние. В исследованиях на крысах пырей может лечить кожные поражения, похожие на атопический дерматит (20).

Употребление сока ростков пшеницы помогает бороться с кожными заболеваниями, такими как псориаз и экзема. Однако в этом отношении доступны ограниченные исследования.

Это преимущества пырей. В следующем разделе мы подробно рассмотрели его пищевой профиль.

Какова пищевая ценность ростков пшеницы?

Ростки пшеницы — отличный источник ряда витаминов и минералов.По данным Министерства сельского хозяйства США, 100 г порошка пырей состоит из (21):

  • Энергия — 312 ккал
  • Белок — 12,5 г
  • Углеводы — 75 г
  • Общее количество пищевых волокон — 50 г
  • Кальций — 300 мг
  • Железо — 12,5 мг

Ростки пшеницы — хороший источник белка, антиоксидантов, биофлавоноидов и аминокислот. Ростки пшеницы состоят из 17 различных аминокислот, 8 из которых необходимы человеку (наш организм не может их производить) (22).Он также содержит зеленый пигмент, известный как хлорофилл, который имеет много преимуществ для здоровья (23).

Кроме того, ростки пшеницы обладают антиоксидантными свойствами, которые могут помочь уменьшить окислительное повреждение клеток (24).

Хотя ростки пшеницы в целом безопасны для употребления, у них есть несколько побочных эффектов, о которых следует помнить. Ознакомьтесь с ними в следующем разделе.

Каковы побочные эффекты ростков пшеницы?

Хотя он обычно считается безопасным, были случаи побочных эффектов после его употребления.Так как пырей выращивают в почве и употребляют в сыром виде, он также имеет повышенный риск заражения. Общие побочные эффекты пырея включают головную боль, тошноту и аллергию.

1. Может вызвать головную боль

Избыточное потребление сока ростков пшеницы может вызвать головную боль (25). Гиперчувствительные люди также могут испытывать отек горла (26). Некоторые считают, что головная боль может быть признаком общей непереносимости сока вашим организмом.

Употребление сока в меньших количествах может снизить риск головных болей.Метанольный экстракт сока оказался безопасным при дозе 2000 мг на кг веса тела (27).

Считается, что заражение ростков пшеницы часто вызывается организмом под названием Listeria monocytogenes. Этот организм может вызывать серьезные побочные эффекты, одним из которых является сильная головная боль (28).

2. Может вызывать тошноту

Некоторые считают, что пырей содержит глютен. Это может вызвать неблагоприятные симптомы, включая тошноту, у людей с непереносимостью глютена (29). Однако в исследовательской работе делается вывод о том, что ростки пшеницы не содержат глютена (30).Следовательно, необходимы дополнительные исследования, чтобы понять этот конкретный побочный эффект пырей.

3. Может вызывать аллергию

У некоторых людей может быть аллергия на пырей, особенно когда они употребляют его в виде таблеток или сока. Если у вас аллергия на продукты из пшеницы, рекомендуется также держаться подальше от пырей (31).

Симптомы аллергии на пырей еще предстоит изучить. Согласно неофициальным данным, аллергия может вызывать тошноту, спазмы, рвоту и диарею.Ваша кожа может воспалиться и вызвать крапивницу. Другие аллергические реакции могут включать одышку и заложенность носа.

Как обсуждалось ранее, ростки пшеницы не содержат глютен. Это потому, что он сделан из стебля и листьев, тогда как глютен содержится в ядре семян. Но если случайно добавить одно из семян, оно может быть загрязнено глютеном. Следовательно, лицам с непереносимостью глютена рекомендуется соблюдать осторожность при приеме пырей. Прочтите этикетки ингредиентов перед покупкой любого продукта.

Некоторые преимущества пырея еще предстоит изучить. Однако вы можете пойти дальше и включить в свой рацион пырей. Но перед этим важно принять некоторые меры предосторожности.

Меры предосторожности

  • Сок ростков пшеницы обычно является концентрированным. Следовательно, принимайте его в меньших количествах или в сочетании с другими овощными соками (чтобы замаскировать его сильный вкус).
  • Если сок из ростков пырей горький, скорее всего, он заплесневел. Прекратите пить и немедленно выбросьте его.
  • Чтобы избежать заражения, вы можете стерилизовать лотки, в которых растет пырей (если вы выращиваете его у себя дома).
  • Храните порошкообразную добавку из ростков пшеницы в соответствии с инструкциями на упаковке.

Советы по применению и потреблению

Вы можете улучшить вкус пырей, добавив другие ароматизаторы. Ростки пшеницы доступны в различных формах, таких как порошок, смузи или сок, а также таблетки. Как правило, добавление ингредиента с сильным вкусом может сделать его более аппетитным.

Для улучшения вкуса в сырые ростки пшеницы можно добавить мед, молоко или любой фруктовый сок.

Из всех форм пырей имеет менее травянистый вкус. Однако на рынке также доступны ароматизированные капсулы.

Продукты из ростков пшеницы можно приобрести в магазинах здорового питания. Вы также можете приобрести их в Интернете!

  • Органический порошок травы пшеницы, выращенный в США, от Micro Ingredients — покупайте здесь!
  • WOW, замороженный сок ростков пшеницы — купите здесь!
  • Смесь сока из 5 трав от Triquetra Health — Купите здесь!
  • Органические порошковые капсулы сока проросшей пшеницы от Sproutman — покупайте здесь!

Вы также можете приготовить собственный сок из ростков пшеницы, не выходя из дома.

Как приготовить сок из ростков пшеницы?

Сок ростков пшеницы наиболее полезен после приготовления сока. Хотя его можно производить в больших количествах, охлаждать или замораживать, лучше всего выжимать сок отдельными партиями. Попробуйте принимать его ежедневно, чтобы воспользоваться его замечательными преимуществами.

  1. Мойте примерно approximately стакана ростков пшеницы на одну порцию сока.
  2. Нарежьте траву на мелкие кусочки.
  3. Измерьте уровень травы, чтобы получить чашки травы на порцию.
  4. Добавьте мед или любой другой фруктовый сок по вкусу.

Как сделать порошок ростков пшеницы?

Приготовить порошок пырей в домашних условиях просто. Выполните следующую процедуру:

  1. Соберите / срежьте пырей, обрезав его на высоте 1/2 дюйма над почвой.
  2. Положите пырей на противень и просушите его при температуре 120–150 ° F примерно в течение часа. Он должен быть сухим / ломким на ощупь.
  3. Измельчите сухой пырей в кофемолке, пока он не превратится в порошок.
  4. Храните порошок ростков пшеницы в контейнере (ах) по вашему выбору.
Заключение

Ростки пшеницы богаты питательными веществами и обладают рядом преимуществ для здоровья. Говорят, что он обладает антиоксидантными, противовоспалительными и нейропротекторными свойствами, которые могут помочь в лечении многих заболеваний. Употребление ростков пшеницы может снизить уровень холестерина, снизить риск рака, лечить диабет и бороться с воспалениями.

Тем не менее, количество исследований на людях ограничено. Потребление пырей обычно считается безопасным. Но в некоторых случаях это может вызвать побочные эффекты.Следовательно, ограничьте потребление ростков пшеницы и проконсультируйтесь с врачом в случае возникновения чрезвычайной ситуации.

Ответы экспертов на вопросы читателей

В какое время лучше всего принимать пырей?

Рекомендуем принимать пырей натощак, так как он легко всасывается в кровь (через 20 минут). Хотя некоторые источники говорят, что это единственный способ принять это, надлежащих доказательств нет. Проконсультируйтесь с врачом.

Может ли пырей обратить седые волосы?

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что ежедневное употребление пырей может обратить вспять седину.Однако нет никаких доказательств, подтверждающих это утверждение.

Может ли пырей заменить овощи?

Нет, пырей не заменяет овощи. Он может не содержать некоторых питательных веществ, присутствующих в других овощах.