Томат индетерминантный что это значит: Что такое детерминантные и индетерминантные растения и их отличия
Что такое детерминантные и индетерминантные растения и их отличия
Автор Мария Чурсина На чтение 5 мин. Просмотров 47k. Опубликовано
При выборе сорта или гибрида помидора наши покупатели задают себе вопрос «Какие томаты лучше посадить – детерминантные или индетерминантные?». На этот вопрос можно ответить просто: индетерминантные – это высокорослые томаты, которые лучше всего садить в закрытом грунте на подвязке, а детерминантные – это низкорослые помидоры, предназначенные для выращивания в поле.
Это основные различия этих видов, которые нужно знать каждому овощеводу. В этой статье мы подробно разберем чем же все-таки отличаются индетерминантные и детерминантные томаты.
Содержание
- Что такое детерминантные и индетерминантные растения
- Детерминантные томаты
- Индетерминантные томаты
- Детерминантные и индетерминантные томаты — отличия
Понятие «детерминантный» произошло от слова «determinans», что в переводе с латинского языка означает «определенный», а точнее ограниченный в росте.
Характерная особенность низкорослого помидора, в том, что рост центрального стебля кончается плодовой кистью с плодами. Детерминантные томаты – это растения, которые хорошо кустятся, поэтому их еще называют «кустовыми», а сокращённо – «деты».
Большинство низкорослых томатов имеют ранние сроки созревания, но бывают средние и поздние сорта. Период плодоношения детерминантных помидор длится около трех недель, так как они одновременно созревают и дружно отдают урожай. Поэтому в больших хозяйствах при уборке низкорослых томатов применяют комбайн.
Разновидности детерминантных томатов
Штамбовые ранние сорта томата. Низкорослые растения, с сильным основным стеблем и большим количеством боковых побегов. Их высота обычно в пределах 40-50 см. Среди них есть еще супердетерминантные (супердеты) сорта, которые формируются размером до 30 см. Они отлично подходят для выращивания в контейнерах и горшках на террасах, балконе и подоконнике.
Штамбовые томаты имеют короткий период плодоношения и декоративность.
Среднерослые и высокорослые детерминантные помидоры. От предыдущего данный вид отличается большим размером растений и сроком плодоношения. В данную группу также относятся полудетерминантные томаты. Высота кустов варьируется от 80 см до 100 см, также может достигать и 1,5 м. Полудеты рекомендуется выращивать с подвязкой на шпалере или опорах.
Индетерминантные томатыИндетерминантный томат – это высокорослое растение, которое с латинского слова «indeterminans» переводится, как не определенный, имеется в виду по отношению к росту. В народе индетерминантные помидоры еще называют «индеты». Данные растения могут расти и приносить плоды при оптимальных условиях больше года. Размер куста в открытом грунте обычно не превышает 2 м, а в закрытом – от 3 м.
В Украине индетерминантные томаты высаживают в теплицы зимой или ранней весной, чтобы получать урожай с весны по осень.
Как в открытом грунте, так и в теплицах индеты необходимо подвязывать, потому что они сильно вьются. Также важно убирать боковые побеги (пасынки).
Плодовые кисти на томатах формируются только на основном стебле между листьями и их никогда не будет в точке роста, как в детерминантных. Среди высокорослых помидоров есть множество сортов и гибридов, отличающихся по сроку вегетации, форме и цвету плодов.
Детерминантные и индетерминантные томаты — отличия Растения индетерминантного (слева) и детерминантного томата (справа)В обеих группах томатов есть ранние, средние и позднеспелые сорта. Но фаворитами по раннеспелости являются низкорослые детерминантные и супердетерминантные виды.
Период плодоношения и урожайность
Детерминантные помидоры формируют много плодов и отдают их в короткий срок — примерно за 3-4 недели. Индетерминантные растения наращивают кисти потихоньку и долго созревают, но фаза плодоношения длится несколько месяцев.
Плоды
Вне зависимости от вида растения, на томатах растут плоды различного размера (от мелких черри до крупных биф-томатов), цвета (красные, розовые, желтые, полосатые и т.д.) и формы (круглые, сливовидные, перцевидные, с носиком и т.д.)
Рассада
У ростков детерминантных томатов подсемядольное колено будет короче, чем у индетерминантных. Также рассада детов выглядит более сильной и формирует мощную корневую систему. Саженцы индетов обычно более вытянутые и слабые. На эти отличия стоит обратить внимание при покупке саженцев.
Плодовые кисти
Еще рассаду детерминантных томатов можно различать по типу формированию кисти, ведь первая на них появляется после 4-5 листа, не выше 7 настоящего листа. Если рассада продается с цветом, на это можно обратить внимание. Последующие кисти на детах формируются через каждые 1-3 листа. За время вегетации на них может вырасти от 5 до 7 кистей.
На индетерминантных томатах первая кисть формируется выше 8-9 листа, а каждая последующая – через 3-4 листа.
В хороших условиях выращивания растение может дать до 10 и более кистей (до 50 шт). Поэтому общий урожай тепличных помидор намного выше низкорослых.
Еще одной особенностью вьющихся помидор является то, что они легче формируют плоды при дефиците света, а детерминантные сорта в таких условиях сбрасывают цвет.
Междоузлия
У детерминантных помидор расстояние между узлами короткое (у штамбовых сортов среднее), а у индетерминантных — средне-длинное или длинное. На двух метрах длины индеты образовывают по 10-14 узлов. Это количество узлов детерминантный томат создает на высоте 0,8-1,2 метра.
Формирование растений
Высокорослые томаты формируют в 1 или 2 побега (основной + пасынок под первой кистью), убирая все боковые пасынки. Они требуют обязательной подвязки растений. Низкорослые помидоры выращивают без пасынкования. Также деты не требуют подвязки и окучивания.
Место и способ выращивания
Индетерминантные томаты выращивают в теплицах на подвязке рассадным способом.
Теперь Вы понимаете, чем отличаются детерминнатные и индетерминантные томаты. И зная их особенности не сделаете ошибку при выборе сорта или гибрида для выращивания.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Скачать статью в PDF
Томаты
Оцените автора
Детерминантные и индетерминантные сорта томатов — что это?
Выбрать самые лучшие сорта томатов для своего огорода — это сейчас нелегкая задача. Витрины магазинов пестрят заманчивыми картинками и практически на каждом пакетике написано, что этот сорт и есть самый урожайный, самый крупный и самый вкусный.
А еще на пакетиках с семенами томатов могут встретиться такие длинные и труднопроизносимые слова, как детерминантный или индетерминантный сорт.
Что это такое? Какая разница? А самое главное, какая разновидность подходит именно вам? Постараемся найти ответы на эти вопросы.
Индетерминантные сорта томатов
Так называются сорта и гибриды неограниченного роста. Если вам знакома ситуация, когда помидорный куст упирается в крышу теплицы, но продолжает расти и завязывать кисти «до последнего», значит вы имеете дело с индетерминантным (высокорослым) сортом.
Подобные сорта при подходящем климате могут расти больше года, достигать 2-3 метров в высоту и давать до 50 кистей томатов.
Цветение индетерминантных сортов начинается после 9-12 листа, через каждые три листа закладываются цветочные кисти. Рекомендуемый возраст рассады — 60-65 дней, плодоношение наступает через 105-130 дней.
Детерминантные сорта томатов
В отличие от упомянутых выше, данные сорта и гибриды до бесконечности расти не могут. Они образуют определенное количество кистей (от 4 до 8) и останавливаются в росте.
Детерминантные томаты в свою очередь делятся на низкорослые (штамбовые) и среднерослые.
Штамбовые томаты — низкие, с толстым стеблем, самые ранние. Рекомендуемый возраст рассады для них — 40-45 дней, плодоношение начинается через 75-90 дней, но дают они в среднем по три кисти с куста.
Среднерослые томаты могут достигать метровой высоты. Рекомендуемый возраст рассады — 50-55 дней, в фазу плодоношения они входят через 90-105 дней, но дают больший урожай (до 8 кистей с куста).
Первая цветочная кисть у детерминантных томатов появляется уже после 5-7 листа, затем кисти формируются через каждые два листа.
Различия в выращивании индетерминантых и детерминантных сортов томатов
На первом рисунке изображены детерминантные томаты, на втором — индетерминантные. Так какие же томаты лучше? Что же выбрать? Ответы на эти вопросы как всегда будут зависеть от того, с какой целью вы выращиваете помидоры и сколько труда готовы в них вложить.
Основное преимущество индетерминантных сортов в растянутости плодоношения.
Они отдают урожай частями в течение всего сезона, и при должном уходе можно получить с каждого куста ведро плодов и даже больше. Но данные помидоры требуют обязательного формирования в один стебель, своевременного удаления пасынков и лишних листьев, постоянной подвязки.
Среднерослые детерминантые сорта начинают плодоносить раньше, отдают урожай более дружно. Их достаточно подвязать один раз и вполне можно формировать в два стебля (остальные пасынки опять таки придется удалять). Они более «компактны», не создают «джунглей» в теплице, да и цветочные кисти у них закладываются чаще. Такие сорта тоже могут выдать урожай до ведра с куста, но только при самом лучшем раскладе.
Штамбовые сорта и гибриды могут порадовать вас первыми плодами уже в июне. Они не требуют ни подвязки, ни пасынкования, хорошо растут в горшках — в общем, требуют минимальных затрат труда. Но есть и минус: эти томаты отдадут один небольшой урожай и на этом остановятся.
Поэтому прежде чем покупать тот или иной сорт, задумайтесь для чего и сколько томатов вам нужно: только побаловать себя, для еды в летний период или для консервирования…
Кроме того, нужно учитывать климатическую зону и условия выращивания (открытый или закрытый грунт), без этого никак.
Для самых северных регионов, где в открытом грунте выращивать томаты нет смысла, для теплиц лучше выбирать детерминантные сорта. За короткое лето они как раз успеют отдать весь свой урожай. В средней полосе детерминантные сорта рекомендуют выращивать в открытом грунте, а индетерминантные — в защищенном. В южных регионах и в теплицах, и на улице можно смело выращивать индетерминантные томаты.
Если вы решили попробовать сорта из разных «категорий», обязательно обратите внимание на такую штуку, как рекомендуемый возраст рассады. У низкорослых, среднерослых и высокорослых сортов он разный. Это значит, что для получения максимального урожая, высаживать семена на рассаду лучше постепенно. От предполагаемой даты высадки рассады на постоянное место нужно вычесть рекомендуемый возраст и добавить 5-7 дней на прорастание семян. Например, если вы обычно высаживаете томаты в теплицу в начале мая, то штамбовые томаты высаживать на рассаду нужно в конце марта, среднерослые — в середине марта, а высокорослые — в начале марта.
Не забывайте, что слишком ранний посев семян на рассаду лишает растение энергии раньше срока, а слишком поздний — не позволяет им реализовать весь потенциал.
Желаем вам успехов и больших урожаев!
Должны ли вы выращивать детерминантные или индетерминантные томаты?
- Вот замечательный пример выращивания помидоров на кольях. Фото Марка Левисея в соответствии с лицензией Creative Commons Attribution License 2.0.
- Клетки для томатов особенно хорошо работают с детерминантными сортами томатов. Фото vmiramontes под лицензией Creative Commons Attribution License 2.0.
Февраль — лучшее время для посева семян овощей в помещении в рамках подготовки к весенней посадке. Среди тонн овощей, выращенных этой зимой, вероятно, большинство из них будут семенами томатов. Для тех, кто задается вопросом, какие характеристики помидорного растения им подходят, вот несколько мыслей о типах куста и лозы.
Определенный или неопределенный?
Растения томата обычно делятся на две категории: детерминантные и индетерминантные.
Детерминантные (кустовые) растения томатов разводят так, чтобы они перестали расти, обычно где-то около 3–4 футов в высоту. Когда на кончиках ветвей распускаются цветы, растение достигло своего полного роста. Плоды детерминантного томата созревают сразу. Из-за этой особенности этот вид томатного растения полезен для тех, кто хочет выращивать томаты для консервирования. Поскольку многие детерминантные растения остаются низкорослыми, они также могут быть идеальными для садоводов, занимающихся небольшим пространством.
Индетерминантные помидоры продолжают расти, кажется, бесконечно. В зависимости от сорта они могут вырасти от 6 до 20 футов в высоту. Этот тип продолжает производить помидоры в течение всего вегетационного периода, пока не ударит сильный мороз и не остановит их. Эти растения особенно желательны, если вы хотите получать непрерывный урожай помидоров для нарезки или салата. Хотя индетерминантные помидоры можно использовать для консервирования так же, как и детерминантные, вам может понадобиться еще несколько индетерминантных растений, чтобы у вас было достаточно консервов в любой момент.
Колья или клетки для томатов?
Клетки и стойки — самый простой и быстрый тип конструкций для вертикальных овощей, таких как помидоры или перец. Хотя этим растениям нужно что-то, чтобы «карабкаться», они не являются настоящими лианами, и их ветви следует периодически подвязывать, чтобы они оставались в вертикальном положении.
| Все о помидорах | |
| Узнайте больше о сортах томатов, выборе, обрезке и посадке помидоров, системах поддержки помидоров и рецептах томатов… |
Клетка — самый простой способ выращивания томатов и идеальное решение для детерминантных сортов. Клетки для помидоров также могут хорошо работать для индетерминантных сортов, но опора, кажется, предлагает лучшую поддержку для плетущихся типов. Подпорка растений томатов — отличный способ держать растения в вертикальном положении, а плоды — над землей.
В качестве кольев можно использовать обрезки дерева, бамбука или металла.
Если вы используете метод подвешивания, вам понадобится какой-либо материал для подвязывания, чтобы прикреплять растения к кольям через равные промежутки времени, пока они растут. Галстуки могут быть изготовлены из рваной ткани, твист-завязок или пластиковых завязок. Кроме того, обрезка индетерминантных растений томатов — лучший способ получить максимальную отдачу от подвешенных растений.
Я предпочитаю выращивать индетерминантные помидоры гораздо чаще, чем их детерминантные собратья. Тем не менее, это больше связано с тем, что я также преимущественно выращиваю семейные реликвии, а большинство семейных реликвий — индетерминантные растения.
Самые популярные
Просмотр комментариев
Дизайн
Замените лужайку перед домом красивым экологически чистым садом
Шейкер-Хайтс — исторический район Огайо, известный величественными домами, величественными деревьями и обширными лужайками.
Но на боковой улочке вы встретите зрелище, довольно редкое в большинстве…
Подпишитесь сегодня и сэкономьте до 61%
Подписаться«Как недавно обнаруженный садовый орех, я перепробовал все журналы, и этот на голову выше остальных.»
детерминантных и индетерминантных сортов помидоров?
23.06.2018 | Кен Дэвис Контейнерные сады, уход за растениями, томаты, огородничество
Кен Лейн, горный садовник
Одна из классификаций, которую вы часто видите на томатном растении или пакете семян томата, — «детерминантный» или «недетерминантный». В двух словах, эти термины описывают, растет ли фактическое растение как куст (определенный) или как виноградная лоза (неопределенный). Это не имеет никакого отношения к размеру или вкусу плодов.
Индетерминантные сорта пользуются наибольшим спросом в Watters Garden Center, потому что они дают больше плодов. Это связано с тем, что «недетерминантные» растения намного крупнее своих «детерминантных» собратьев, и чем крупнее растение, тем больше плодов он производит.
Независимо от сорта, все помидоры представляют собой лианы, которые расползлись бы по земле, если бы их садовники не подвязали их. Если оставить их в покое, то томатные лозы превратились бы в влажные, спутанные массы на поверхности почвы, привлекая всевозможные болезни и вредителей, в том числе ползучих.
Что такое детерминантный помидор?
Детерминантные помидоры – это сорта, которые вырастают до фиксированного зрелого размера и созревают все плоды за короткий период, обычно около 2 недель. Как только этот первый поток плодов созреет, растение начнет терять силу и практически не даст новых плодов.
Детерминантные растения томатов часто называют «кустовыми» томатами. Они не продолжают расти в течение всего вегетационного периода.
Растения, как правило, меньше, чем индетерминантные помидоры, и большинство из них вырастают до компактных 4-5 футов в высоту. Обрезка и удаление отростков у детерминантных помидоров требуется редко, так как они перестают расти сами по себе.
Несмотря на их компактный размер, по-прежнему рекомендуется размещать их на опорах или в клетках, потому что, как только все плоды начнут набухать, растения будут выдерживать очень большую нагрузку. Это может привести к значительной нагрузке на ветки.
Многие пастообразные томаты и томаты рома, такие как «Сан-Марцано» и «Амишская паста», являются детерминантными сортами. Другие были выведены детерминантными, чтобы их можно было собрать в большом количестве за один раз. К ним относятся: «Celebrity», «Marglobe» и «Rutgers».
Выращивание помидоров детерминантных сортов имеет смысл, когда вы хотите получить много помидоров одновременно, например, для консервирования томатного соуса.
Что такое индетерминантный помидор?
Индетерминантные сорта томатов – это вьющиеся растения, которые продолжают расти в длину в течение всего вегетационного периода, поэтому их часто называют вьющимися томатами. Они постоянно дают плоды в течение всего вегетационного периода.
В результате вместо одного большого урожая они производят стабильные поставки томатов.
Индетерминантные сорта, как правило, плодоносят позже, потому что большая часть их весенней энергии направлена на выращивание их обширных лоз. Ежедневный урожай нескольких фруктов часто бывает, когда они начинают завязывать плоды в середине лета. Эти лозы могут легко вырасти в высоту и выше.
Многие из самых популярных помидоров, «Бифштекс», «Большой мальчик», «Брендивайн», «Солнечное золото» и «Сладкий миллион», являются индетерминантными. Как и сорта вишни и большинство семейных реликвий.
Ранние плодоносящие сорта, такие как «Celebrity» и «Early Girl», являются индетерминантными. Однако, поскольку они, как правило, созревают раньше и отмирают до конца сезона, их иногда называют полудетерминантными.
Несмотря на то, что мы склонны подвешивать все виды томатов, для индетерминантных сортов потребуются самые большие и прочные подпорки. Индетерминантные растения томатов требуют значительных кольев или клеток, чтобы поддерживать то, что может стать большим (6-10 футов или выше) и тяжелым растением.
Force Fruit Fast
Горные томаты вырастают более крупными плодами при еженедельном опрыскивании с чередованием применений Bonide «Blossom Set» и «Rot Stop».
Набор цветов напоминает вашему растению завязывать плоды и многое другое. Опрыскивайте листву каждого томатного растения не реже двух раз в месяц.
Rot Stop — это жидкий кальций, который предотвращает «гниение цветков», увеличивая размер и сладость каждого томата. Используйте Blossom Set и Rot Stop не реже двух раз в месяц в течение вегетационного периода.
Каждый из этих спреев доступен во флаконах RTU; они продаются в садовом центре по цене ниже, чем на Amazon, но ссылки на покупку в Интернете приведены выше.
Какой сорт лучше?
Как детерминантные, так и индетерминантные сорта томатов имеют свои плюсы и минусы. Это действительно зависит от того, как вы собираетесь использовать помидоры. Если вам нужны толстые помидоры для приготовления соусов, вам лучше использовать помидоры-пасты, которые имеют тенденцию быть детерминантными.