Сорняк сныть фото: Сныть – злостный сорняк и чудо-лекарство
Сныть – злостный сорняк и чудо-лекарство
Заросли сныти в уголке дачного участка поражают своим жизнелюбием. Наверное, не все задумываются о том, что если дана растению самой природой такая жизненная сила, то ее энергия может послужить и человеку. И действительно, о лечебных свойствах сныти в народе ходят легенды. Кому-то после ознакомления с ее химическим составом и лечебными свойствами не захочется уничтожать такое полезное для здоровья растение. Ведь лучше включить его в состав своей «медицинской» грядки. Давайте познакомимся со снытью поближе.
Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria)Содержание:
Где растет сныть?
Сныть в системе растений выделена в семействе зонтичных (Umbelliferae) отдельным родом — Сныть (Aegopodium). Самым распространенным является сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria L.) В переводе с греческого латинское наименование растения обозначает «козья нога»: его лист похож на козье копытце.
В Европе и Азии сложно назвать страну, где не встречается сныть. Распространена она практически и во всех регионах России и СНГ. Повсеместно сныть формирует сплошные заросли на вырубках, сорных местах, у жилья. Занимает значительные площади по опушкам лиственных и смешанных лесов.
Местные жители сныть именуют как купырь болотный, дяглица, снитка, дедильник и другими названиями. Название растения сныть в русском языке предположительно произошло от понятия «снедь», что подтверждает съедобность дикороса.
Как бороться со снытью на огороде и в саду?
Естественно, с сорняками необходимо бороться. В силу своей природной агрессивности сорняки растут быстрее культурных растений. Для собственной выживаемости они отбирают у выращиваемых культур влагу, питательные вещества, а высокорослые — еще и затеняют растения, лишая их полноценного солнечного освещения.
С сорняками, имеющими поверхностные корни, легко бороться. Но сныть имеет длинное корневище с проникающими до 40 см в почву корнями и способна жить в виде куста на одном месте до 50 лет.
Меры борьбы со снытью на огороде
Для уничтожения сныти необходимо систематическое использование следующих приемов.
Физическое уничтожение сныти
Чтобы избежать семенного размножения сныти, необходимо уничтожать сорняк до цветения. Систематическая прополка уничтожает нитевидные всходы проросших семян.
Если сорняки в силу разных причин разрослись и зацвели, то срезанные зонтики сныти подлежат уничтожению. Их нельзя складывать в компостные кучи. Вегетативную часть отправляют в компост или перекапывают при осенней подготовке почвы.
Скорость вегетативного размножения сныти снизит систематическая выборка корневища при перекопке участка. Если участок не перекапывается, то можно воспользоваться следующим приемом. Скосить или срезать под корень и вынести за пределы участка надземную массу сорняка. Соцветия сныти следует сжечь, а вегетативную часть можно заложить в компостную кучу.
Затем можно использовать метод «удушения».
Грядку застилают плотной черной пленкой, чтобы изолировать солнечное освещение. На пленку укладывают тяжелые предметы. Под пленкой семена сныти начинают всходить и через 10-12 дней пленку удаляют, а всходы семян уничтожают. Если проросли вегетативные побеги (из подземных почек), их выкапывают и уничтожают (их нельзя закладывать в компост).
Можно поступить по-другому. Грядку притоптать и застелить картоном или несколькими слоями плотной бумаги. Сверху насыпать слой почвы или смеси почвы с навозом или компостом. При разогреве органики в весенний период до 70°С часть семян сныти потеряют всхожесть, а появившиеся молодые проростки погибнут от высокой температуры. Корни культурных растений пробьют бумагу и уйдут вниз, а вот рост сорняков снизу вверх будет ограничен. Проведение постоянных прополок надежно закрепит достигнутый эффект.
Выкопанная сныть с корнями. © Dominicus Johannes BergsmaХимическое уничтожение сныти
Чтобы уничтожить разросшийся сорняк, необходимо уничтожить его подземный стебель – корневище с вегетативными почками. Наиболее эффективным методом уничтожения разросшегося в почве сорняка является применение химических препаратов — гербицидов.
Применяя химические препараты, помните об их негативном воздействии на здоровье ваше и членов семьи, домашних животных. При работе с ядохимикатами необходимо применять меры санитарной безопасности (сапоги, халат, перчатки, очки, головной убор, респиратор).
Для уничтожения сныти при помощи химической «прополки» эффективны раундап, торнадо, глифосат, киллер, снайпер, ураган и другие.
Применяя химические препараты, помните:
- Они являются ядохимикатами сплошного действия и уничтожают на обработанном участке все живые растения. Поэтому гербициды применяют до посадки культурных растений.
- Сорняки приобретают устойчивость к гербициду и перестают реагировать должным образом на его внесение. Поэтому химические препараты необходимо периодически менять.
- Обработку гербицидами необходимо повторить в течение теплого времени весной до посадки культурных растений и осенью после их уборки.
Меры борьбы со снытью в саду
Сныть не растет на задерненной почве. Если вас в саду одолевает сныть, лучше всего сад задернить и сорняк исчезнет. Если задернение сада не предусмотрено, то физические меры борьбы со снытью практически не отличаются от ее уничтожения на огородных участках. Вместе с тем, есть и отличия.
В саду под плодоносящими деревьями невозможно проводить глубокую перекопку почвы с выборкой корневищ. Невозможно использовать гербициды, которые способны повредить молодые корни или залуженную поверхность почвы.
Как же быть? В саду используют метод изнурения и индивидуального уничтожения сныти. Метод изнурения заключается в отслеживании и уничтожении всходов сныти в фазе появления первого листа. Листочек старайтесь срезать чуть ниже корневой шейки. Ослабленное молодое растение погибнет.
Разросшийся сорняк срезать до почвы и капнуть раствором на свежий срез. Через неделю повторить этот процесс. Ни в коем случае не начинать выкопку корневищ уже обработанных растений. Ядохимикат самостоятельно уничтожит за 10-15 дней корневище сорняка. Этот же метод применим и к другим сорнякам (лопух).
Если сныть разрослась в многолетнем цветнике или ягодных кустарниках, то можно в середине лета изнуренный сорняк огородить картоном или другим материалом и осторожно кисточкой промазать ядохимикатом листья сныти. Не трогать обработанное растение в течение 2-х – 3-х недель. Если за этот период времени листья не пожелтеют и не опадут, повторите обработку сорняка. Не трогайте обработанное растение в течение 3-х–4-х недель; необходимо его уберечь от дождя и поливов.
Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria). © Vesna MaricЛечебные свойства сныти
Сныть обыкновенная применяется в народе для лечения воспалительных процессов при подагре, ревматизме, артритах, артрозах, ишиасе, экземе. Ее настои и отвары успешно применяются при лечении ран, пролежней, рожи, при бактериальной и грибковой инфекции.
Химический состав сныти обыкновенной очень близок к составу крови человека. Сныть обыкновенная содержит целый ряд полезных веществ, которые придают растению высокую питательную ценность. Ее используют в виде напитков, чаев, составной частью зеленых супов, витаминных салатов и других блюд.
Как вырастить сныть на «аптекарской» грядке?
Сныть обладает многочисленными лечебными свойствами и ее можно выращивать на садовой «аптекарской» грядке. Чтобы сныть не засоряла участок семенами, необходимо перед цветением срезать соцветия и уничтожить их.
Чтобы корневище сныти не распространилось на огород и сад, нужно огородить выделенный под культуру участок жестким и не гниющим (часть железной бочки, бордюр из жести) материалом на глубину 25-30 см. Посеять семена или посадить кусочек корневища с почками.
За пределами дачи необходимо уничтожать все заросли или хотя бы соцветия сныти, чтобы семена не переносились на участок, и не происходило новое заражение снытью.
Сныть — целебный сорняк. Полезные свойства. Борьба. Фото — Ботаничка.ru
Растение сныть встречается в Европе (от Норвегии на севере до Корсики на юге и от Нидерландов на западе до Уральских гор на востоке) и Азии (Турция и Закавказье, Средняя Азия), растет по лесам, на полянах, на вырубках, опушках, среди кустарников, в садах и на огородах, на сорных местах. В лесах и других сильно тенистых местах сныть может буйно разрастаться и не цвести годами. Такие заросли связаны общими корневищами. Минимальная продолжительность жизни сныти около 50 лет.
Сныть обыкновенная ‘Variegatum’. © Funki Sock MunkiСодержание:Описание сныти
Сныть (Aegopodium) — род многолетних травянистых растений семейства зонтичных.
Корневище сныти горизонтальное, подземное, ползучее. Стебель прямостоячий, бороздчатый, голый или слегка опушенный, полый внутри, слабо-ветвистый, высота цветущего растения 50-100 см. Нижние листья сныти на длинных черешках, дваждытройчатые, листочки продолговато-яйцевидные до 8 см длиной, по краю остропильчатые, верхние на коротких черешках, более мелкие и менее рассеченные. Опушение на листьях есть только снизу.
Соцветие сныти — щиток из 5-10 сложных зонтиков, зонтик с 20-30 лучами, без оберток и оберточек, зонтички из 15-20 цветков. В сложном зонтике 300-500 цветков (всего на растении их свыше 3000). Цветки сныти мелкие, белые с пятью почти сердцевидными лепестками. Плоды дробные, продолговатые, 3-4 мм длиной, бурые, с ребрами.
Цветет сныть с июня по июль, около 30 суток. Цветы привлекают пчел (и других насекомых) в течение всего светового дня, но особенно с 11 до 15 часов. Медовая продуктивность до 240 кг с 1 га. При теплой и влажной погоде во время цветения сныти суточные привесы контрольного улья составляют 3-4 кг (за весь период цветения — 30-40 кг).
Растения зацветают одновременно, при этом кажется, что белое облако опустилось на землю. Сныть любил рисовать И. Шишкин. Два этюда, на которых она изображена, хранятся в Русском музее и Третьяковской галерее. Причем третьяковский так и называется — «Снедь-трава», напоминая о том, что сныть съедобна.
Борьба со снытью
Сныть — крайне неприятный сорняк, который невероятно тяжело выкорчевать полностью. Корень сныти проходит в почву на 40 сантиметров, поэтому растение продолжает размножаться даже после механических операций. Побороть сорняк поможет перекрывание источников света (картон, темная пленка) или же посев картофеля, так как сныть плохо реагирует на окучивание.
Среди химических уничтожителей сныти стоит отметить Раундап, Торнадо и Киллер. Химическую войну с сорняком лучше всего проводить несколько раз за сезон, в безветренные дни. Однако не стоит забывать, что гербициды опасны для окружающей среды и в том числе для человека.
Сныть в любительских садах — обычное, распространенное явление. Даже в новые сады сныть заносится довольно быстро. Но это вовсе не причина расстраиваться, тем более паниковать. Имейте в виду, что декоративная пестролистная форма сныти столь же агрессивна, как и обычная сныть, потому ее использование следует хорошо продумать, чтобы ограничить распространение сныти по всему саду.
Сныть прекрасно себя чувствует в тенистых местах и подавляет другие травы. Но на солнечном газоне при регулярном выкашивании сныть не может соперничать с газонными травами и быстро отступает. А вот на затененном газоне избавиться от сныти трудно — газонная трава слабеет без достаточного солнечного освещения, а сныть чувствует себя очень хорошо: влажная тень и полутень — это ее условия. На затененных злаковых газонах вероятно придется неоднократно применять специальные гербициды для борьбы с двудольными растениями.
Огородные и однолетние декоративные культуры (картофель, тюльпаны, и т. п.), которые требуют каждый год неоднократной перекопки почвы и попутной выборки корневищ сныти практически очищают почву от сныти.
Наоборот, многолетники и кустарники очень подвержены зарастанию снытью, откуда извести сныть очень сложно.
При применении гербицидов для борьбы со снытью следует использовать повышенную концентрацию рабочего раствора (в два и более раз), и все равно, применять раундап придется неоднократно. Если сныти немного, то удобно смачивать листья сныти рабочим раствором используя кисточку. При использовании опрыскивателя удобно надеть на разбрызгивающую головку широкую пластиковую бутылку со срезанным дном — это дает возможность опрыскивать только розетку сныти (или одуванчика), почти не затрагивая соседние растения.
По отзывам садоводов хорошие результаты дает небольшая инъекция раствора раундапа шприцем в стебель или сердечко розетки сныти. Также хорошие результаты дает смачивание рабочим раствором свежих срезов сныти (как и прочих сорняков).
Есть мнение, что если дать сныти возможность отцвести, то растение отмирает, т. е. ведет себя как обычный двулетник. Если же растение не цветет, то ведет себя как многолетник, как трудноискореняемый сорняк, размножаясь ползучими корневищами, как это обычно случается в любительских садах.
Как избежать разнесения сныти по саду?
Во-первых, не следует оставлять отцветшие зонтики сныти с семенами. Во-вторых, не следует класть эти самые зонтики и корневища сныти в компост, ведь даже самый маленький корешок сныти, уцелевший в компосте, способен прорости и образовать поросль сныти на новом месте. Но куда их девать?
Для утилизации сныти лучше всего использовать старые бочки, куда можно кидать прополотые растения сныти с корнями: на будущий год добавить сверху немного земли и что-то посадить — вся сныть «перегорит». Также можно использовать черные п/э пакеты для мусора — в завязанном пакете за год сныть превращается в перегной.
Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria). © Jann KuusisaariПрименение сныти в медицине
Заготовка сырья
Лекарственным сырьем служит надземная часть, реже — корни сныти. Траву заготавливают во время цветения. Сушат на открытом воздухе, а затем в сушилке при температуре 25-30 °С. Корни сныти выкапывают после окончания периода цветения растения, промывают в холодной воде и сушат в тени или под навесом.
Высушенные надземные части хранят в закрытой стеклянной, а корни — в деревянной таре. Срок хранения сырья — 1 год.
Действующие вещества сныти
В листьях, стеблях и цветах сныти найдены эфирные масла, стероиды, азотосодержащие соединения, витамин С, флавоноиды, микроэлементы (железо, медь, марганец, титан и бор), ферменты и фитонциды. В корнях содержатся белки, углеводы, эфирные масла, азотосодержащие соединения, полиацетиленовые соединения, фенолкарбоновые кислоты и кумарины.
Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria). © H. ZellПолезные свойства сныти
Препараты сныти оказывают противовоспалительное, обезболивающее, диуретическое и ранозаживляющее действие. Они усиливают детоксикационную функцию печени, также улучшают работу желудочно-кишечного тракта — останавливают воспалительные процессы и нормализуют солевой обмен.
Наличие в растении полиацетиленовых соединений наделяет его фунгицидным, то есть противогрибковым, свойством.
Рецепты из сныти
Листья сныти используют для лечебных целей в свежем и высушенном виде, а также настой из них.
Берут 2 ст. ложки измельченных верхних частей растения, заливают их 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой стеклянной или эмалированной посуде на водяной бане 15 минут, остужают 45 минут, процеживают через 2-3 слоя марли, отжимают и доливают кипяченой воды до исходного объема.
Употребляют в течение дня равными порциями при ревматизме, подагре, заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также при грибковых заболеваниях кожи. Свежие листья обладают обезболивающим действием, их измельчают и употребляют, прикладывая к больным местам в качестве обезболивающих компрессов при подагре, ревматизме и различных воспалительных процессах.
Из корней сныти готовят ванны, которые хорошо помогают при миозитах и полиартритах.
Измельчают 40 г корней сныти обыкновенной, заливают 1 л кипятка, кипятят 10 минут, настаивают 30 минут, процеживают и выливают в ванну с температурой воды 36-37 °С. Такую ванну лучше принимать на ночь.
Сныть обыкновенная. © Dominicus Johannes BergsmaПищевая ценность сныти
В пищу используются молодые побеги сныти, листья и черешки листьев, из которых варят щи, супы, борщи, готовят гарниры, приправы к мясным и рыбным блюдам, делают салаты.
Листья квасят на зиму, как капусту, а черешки маринуют. Снытью можно перекладывать овощи для придания им своеобразного аромата.
Растение можно добавлять в любые закуски, первые и вторые блюда. Такая «приправа» из сныти их не просто «не испортит», но обогатит витаминами, микроэлементами и другими полезными биологически активными веществами, к тому же придав им шарм и некоторую вкусовую пикантность.
описание и фото, полезные свойства травы
Рубрика: ТравыСегодня на sadzavodi.ru обсудим лекарственное растение сныть обыкновенную, его полезные и лекарственные для здоровья свойства, применение в в кулинарии и рецептах народной медицины.
Что такое сныть обыкновенная, описание, где и как растет, фото крупным планом
Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria) из семейства зонтичных — многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем высотой 50-100 см, гладким, сверху разветвленным. Листья очередные, нижние с длинными черешками.
Листья характерного дваждытройчатого вида. Черешок листа наверху разветвляется на три очередных более тонких черешках, а тот, в свою очередь, точно так же еще раз ветвится на конце. К последним прикрепляются отдельные дольки листа, их девять, хотя иногда некоторые соседние срастаются друг с другом.
Соцветия зонтичного типа, напоминает соцветия моркови. Цветки правильные, двуполые, собранные в сложные зонтики, белые. Плод — двусемянка. Цветет в мае-июле.
Сныть обыкновенная распространена по всей территории России. В лесах, садах, парках, на пустырях, вырубках встречаются обширные густые заросли этого крупного травянистого растения.
В листьях сныти содержатся аскорбиновая кислота, органические кислоты (лимонная, яблочная), железо, медь, марганец, титан, бор. Корни растения богаты эфирным маслом, сапонинами, крахмалом, смолами.
Сныть обыкновенная — полезные свойства
Для лекарственных целей заготавливают корни и надземную часть растения, которые собирают в период цветения.
Сныть используют лишь в народной медицине.
Настойка из корней эффективна при миозитах, радикулите, растяжении связок, люмбаго.
Трава сныти обыкновенной улучшает работу желудочно-кишечного тракта, активизирует мочеотделение, обладает сахароснижающими, противовоспалительными, обезболивающими и ранозаживляющими свойствами.
Настой травы сныти помогает при болях в суставах, подагре, ревматизме, диабетическом артрите и артрозе, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях почек и мочевого пузыря.
Измельченные листья и стебли сныти накладывают на раны и пролежни. Делают компрессы из кашицы листьев на больные суставы при подагре, ревматизме, сахарном диабете.
Благодаря широким лекарственным свойствам сныть обыкновенную употребляют в гомеопатии, а также в диетическом питании при авитаминозах.
Рецепты применения сныти в народной медицине
Настойка из корневищ сныти обыкновенной
Сухие измельченные в порошок корневища заливают спиртом (70°) в соотношении 1:12 и настаивают при комнатной температуре в темном месте 2 недели, процеживают.
Используют как натирание при болях в суставах, мышцах, при диабетическом полиневрите.
Настой травы сныти обыкновенной
Столовую ложку сухой травы заливают 300 мл кипятка и настаивают 2 ч, процеживают. Принимают по 0,5 стакана 3 раза в день до еды при ревматизме, сахарном диабете, авитаминозах.
Кашица из листьев сныти обыкновенной
Свежие листья тщательно промывают в проточной воде, ополаскивают кипяченой водой и растирают кашицу. Используют для компрессов на больные суставы при подагре, ревматизме, сахарном диабете, полиартрите.
Сныть в питании, применение в кулинарии
Сныть обыкновенную издавна употребляют в питании. Едят листья, черешки и молодые побеги, из них готовят салаты, варят щи, супы. Сныть применяют как составную часть гарнира к мясу и рыбе или как самостоятельный гарнир. Листья заквашивают, солят, маринуют на зиму. Добавляют сныть в закуски, придавая им пикантный вкус и аромат.
Салат из листьев сныти
Свежие молодые листья сныти промывают в проточной воде, а затем мелко нарезают и смешивают в салатнице с натертыми морковью и хреном, заправляют сметаной.
Перед подачей к столу посыпают укропом, вареным яйцом.
Листья сныти обыкновенной — 120 г, морковь — 30 г, хрен — 15 г, зелень укропа — 5 г, сметана (растительное масло) — 20 г, яйцо — 1 шт., соль и специи по вкусу.
Сныть тушеная
Насеченные листья сныти укладывают на сковороду, перекладывают их зеленью укропа, петрушки, нарезанными помидорами, луком, добавляют растительное масло. Тушат все на малом огне под крышкой.
Листья сныти обыкновенной — 200 г, зелень укропа — 10 г, зелень петрушки — 20 г, помидоры — 30 г, лук зеленый (репчатый) — 20 г, масло растительное — 20 г, соль и специи по вкусу. В готовое блюдо можно добавить измельченные зубчики чеснока.
270
Трава СНЫТЬ – чудо сорняк. Дар природы человеку!!!
Трава СНЫТЬ — польза, рецепты
Трава сныть с народным названием козья нога, была незаменима в старину, особенно в голодные годы, когда съестные припасы кончались крестьяне шли собирать эту траву, как серьезный пищевой продукт, однако она была знакома еще в Древней Руси как овощ.
Это ранневесеннее травянистое растение, довольно высокое до 1 метра с длинноватым ползучим корневищем.
Стебель голый, слабоветвистый, с очередными сложными листьями, нижние – с длинноватыми дваждытройчатые черешками. Соцветия маленькие, беленькие, собранные в сложные зонтики, цветущие обычно в середине летнего сезона.
Произрастает по всей европейской части России, в Западной, Восточной Сибири и на Кавказе. Ее можно встретить в лесах, парках, оврагах, в садах и огородах, создавая большие заросли.
В лечебных целях используют все части сныти, заготавливая в период цветения. Сушат заготовленное сырье на свежем воздухе в тенистых местах или на чердаках. При правильном хранении сырье годно 2 года.
Молодая зелень сныти обладает приятным вкусом и используется во многих блюдах в супах, борщах, салатах, в выпечке. Щи из листьев и стеблей по вкусовым качествам напоминают капустные. Черешки листьев маринуют на зиму, а листья засаливают, прежде измельчив в мясорубке, в дальнейшем добавляют в пищу в виде приправы. Листья заквашивают впрок как капусту.
Надземная часть сныти насыщена эфирным маслом, флавоноидами, витамином С, полиацетиленовыми соединениями, микроэлементами: марганец, титан, бор, железо, медь.
? Полезные свойства
Сныть можно не только применять в пище, но и использовать в борьбе с многими недугами. Ее препараты регулируют обмен веществ, нормализуют метаболические процессы, способны выводить токсические вещества из организма, обладают противоопухолевым действием.
В ряде исследований было установлено, что надземная часть усиливает выделительную функцию почек и почечный кровоток, что немало важно при болезнях почек, мочевого пузыря.
Кроме прочего действие сныти, как седативное средство успокаивает нервную систему при неврозах, укрепляет стенки сосудов, предотвращая тем самым ломкость капилляров при сердечно-сосудистых заболеваниях, нормализует пищеварение при проблемах желудочно-кишечного тракта, усиливает детоксикационную функцию печени.
Благодаря противовоспалительным свойствам настой листьев либо свежий сок издавна применялся в народной медицине при различных поражениях суставов, особенно при подагре, ревматизме, артрите, артрозе.
Накопление железа влияет на состав крови, что полезно при анемии, авитаминозе. Сухие цветочки, растертые в порошок дают лечебный эффект для обработки трофических язв, гнойных ран.
Наружно водный настой с успехом применяют в виде примочек при диатезе, ранах, рожистом воспалении, пролежнях, грибковых поражениях.
Корневища, содержащие фалькаринол и фалькариндиол, обладают противогрибковой активностью, что в свою очередь благотворно воздействует при миозитах, полиартритах, для этих целях применяют водочный настой в виде компрессов.
? Способы применения
✔ Настой: 2 ст. ложки сушенной измельченной сырья заварить 300 мл кипятка, настоять, укутав теплой тканью до полного остывания. Затем процедить и употреблять по 1/3-1/2 стакана трижды в день в течение 1-3 месяцев.
✔ Свежий сок: измельчить молодые листья в мясорубке, добавить кипяченную охлажденную воду в пропорции 1:1, перемешать и отжать через слой марли. Пить со по две ст. ложки за полчаса до еды продолжительностью 1-3 месяца. Хранить сок в холодильнике трое суток.
✔ Цистит, пиелонефрит, нефрит: 2 ст. измельченной сухой травы запарить 250 мл кипятка, дать настояться в течение одного часа. Профильтровать и употреблять по 50 мл 3-4 раза в день за полчаса до еды.
✔ Ревматизм, подагра: залить 2 ст. ложки сухого сырья 200 мл кипятка, поставить на водяную баню и варить 15 минут, настоять до охлаждения. После чего профильтровать, добавить воду до первоначального объема. Пить отвар в течение дня.
✔ Диатез, экзема: 1,5 ст. ложки сырья на 400 мл кипятка, подержать в тепле два часа, профильтровать. Употреблять по 1/3 стакана трижды в день до приема пищи.
? Кулинарные рецепты со снытью
Полезные свойства растения и большое содержание витаминов и микроэлементов обуславливают его пищевую ценность. В пищу употребляют самые молодые побеги светло-зеленого цвета и листья сныти.
✔ Салат из сныти:
Промыть молодые, не полностью распустившиеся листочки, обдать кипятком, измельчить, соединить с нарезанным свежим огурчиком, тертый хрен или чеснок, соль, сметану.
✔ Суп из сныти:
В кипящий мясной бульон кладут нарезанные овощи: картофель, морковь, сныть, щавель, ошпаренную кипятком крапиву и варить 15-20 минут. После чего добавить поджаренные на жире репчатый лук, тертую морковь и варить снова 5 минут. В завершении варки можно влить сырое яйцо. Подавать со сметаной или майонезом.
✔ Котлеты из сныти:
500 г молодых листьев сныти измельчить в мясорубке в сочетании с 200 г отварного картофеля, 200 г белого хлеба, добавить соль по вкусу, приправы, два сырых куриных яйца, нашинковать зелень сельдерея или петрушки. Котлеты обвалять в муке или в сухарях и жарить на сливочном масле.
✔ Яичница со снытью:
400 г травы, яйца – 2 шт., масло для жарки.
Сныть мелко режут и пассеруют 5-10 минут на раскаленной сковороде с маслом. Заливают траву взбитыми яйцами, солят и жарят до готовности.
✔ Маринованная сныть
Готовим маринад: 1 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 соцветия гвоздики, душистый перец 9-10 горошин, лавровый лист 2-3 шт.
, уксус – 500 мл (6%) или 2 ст.л. эссенции и 1 л воды.
Маринад готовится в эмалированной посуде. В воду добавляют пряности, соль, сахар и кипятят 15 минут. Уксус добавляют в конце кипячения и, не давая закипеть, прогревают еще 15 мин.
Подготовка сныти: выбираем только молодую, свежую траву. Можно использовать стебли с листьями, но на зиму все-таки лучше мариновать только черешки. Если готовят блюдо к столу, то сныть прогревают в маринаде в течение 12 минут, снимают с плиты и оставляют мариноваться на 24 часа.
Для консервирования на зиму, черешки закладывают в банки и заполняют маринадом до самого верха. Закрывают банки герметично и стерильными крышками. Закрытые банки переворачивают и заворачивают в теплое одеяло на 12 часов.
Еще одним важным фактором является то, что у этого растения нет противопоказаний.
Вот такой вот у нас есть чудо сорняк. Дар природы человеку!!!
Ольга
Сныть обыкновенная: полезные свойства | Лесная кладовая
Здравствуйте, дорогой читатель!
Сныть обыкновенная – ценный дикорастущий овощ из ранних и лекарственное растение со многими полезными свойствами.
Растет сныть в дубравах и других разреженных лиственных лесах, на пустырях, на зарастающих полях и огородах, в зарослях кустарников.
На огородах наших она выступает порой в роли «злостного сорняка». Ведь растение, распространяющееся при помощи длинных тонких корневищ – столонов, порой непросто вывести.
Как отличить сныть обыкновенную?
Сныть обыкновенная – из семейства зонтичных. А отличить зонтичные друг от друга по цветкам – занятие для неспециалиста порой затруднительное. Они очень мелкие, к тому же весьма похожие у разных растений. Похожи во многом и соцветия-зонтики. Вот люди и гадают, сомневаясь…
Сомнения усиливает то, что среди дикорастущих зонтичных известны растения ядовитые. Болиголов пятнистый, скажем. Или вёх ядовитый, он же – цикута.
Потому я советовал бы смотреть прежде всего на листья, а не на цветки. Познакомиться же в первый раз со снытью обыкновенной лучше не летом, а еще весной, в мае. В это время, с приходом настоящего тепла, трогаются в рост многие лесные растения.
Заканчивает цвести и раскрывает крупные летние листья медуница. Быстро нарастает и раскрывает первые цветы чина весенняя. Зацветают майник, седмичник, звездчатка.
Сныть обыкновенная – среди них. Почки на корневищах дают начало розеткам сложных перисто-рассеченных листьев. Сначала листья невелики, но быстро нарастают, достигая размера в 20 – 30 сантиметров. Присмотритесь к ним.
Длинный черешок листа вначале делится на три ответвления. На каждой веточке листа развиваются три листочка: один на верхушке, два – по краям, напротив друг друга. Такое деление листа – два раза по три – среди зонтичных характерно лишь для сныти обыкновенной. Иногда, правда, два соседних листочка срастаются, и закономерность нарушается.
Чуть позже появляется стебель. У сныти обыкновенной в высоту он может достигать метра, но часто бывает ниже. Стебель не толстый, ребристый, полый внутри. На некоторой высоте он ветвится. Стеблевые листья меньше прикорневых. У них короче листовой черешок, и всего три листочка, а не девять.
В лесу сныть обыкновенную можно увидеть чаще на полянах, опушках, просеках, тропах, возле дорог. Порой она образует густые заросли. Почву растение предпочитает плодородную и незадернованную. По мере развития дерна сныть обыкновенная исчезает.
На рубеже весны и лета на верхушках главного и боковых побегов появляются соцветия – сложные зонтики, с мелкими белыми цветками. Самое крупное соцветие – на главном стебле. Именно эти цветки дадут плоды. Боковые зонтики бесплодны.
В глубине леса сныть обычно не цветет, размножаясь вегетативно, при помощи корневищ, разрастающихся в стороны горизонтально. После скашивания сныть быстро отрастает вновь.
Полезные свойства сныти обыкновенной
Сныть обыкновенная – прекрасное дикорастущее съедобное растение. Она обладает ценными лекарственными свойствами. Это неплохой медонос. Трава служит кормом для домашних животных – крупного рогатого скота, овец, свиней, кроликов. Правда, коровы в свежем виде сныть едят неохотно. Скорей всего, из-за специфического ее запаха.
Для свиней траву нужно заваривать с комбикормом. Среди диких животных потребители сныти – лоси, олени, зайцы, кабаны.
Полезные свойства сныти обыкновенной определяются ее химическим составом. Изучен он недостаточно, но известно, что растение содержит углеводы, флавоноиды, гликозиды, аминокислоты, органические и жирные кислоты, из витаминов – аскорбиновую кислоту и каротин. Содержание витамина С в листьях возрастает к осени. В растении содержатся разнообразные макро- и микроэлементы: калий, кальций, железо, фосфор, алюминий, марганец, хром, ванадий, медь и другие.
Использование сныти обыкновенной в кулинарии
Молодые листья сныти используют для приготовления витаминных салатов, из них готовят зеленые щи, супы, ботвиньи. Часто применяют вместе с молодой крапивой. Специфический запах сныти нравится не всем. Для того, чтобы его удалить, достаточно ошпарить траву кипятком. Или залить листья холодной водой на полчаса, потом воду слить, а траву отжать.
Витаминный салат из сныти
Промойте холодной водой молодые листья.
Залейте их кипятком минут на десять. Слейте воду, листья отожмите и мелко порубите. Добавьте по вкусу тертый хрен, соль. Заправьте салат сметаной.
Сныть обыкновенную можно использовать для заправки зеленых щей и супов. Промытые листья залейте холодной водой на полчаса. Слейте воду, отожмите листья. Используйте их в щах аналогично капусте, щавелю, молодой крапиве.
Из тушеных листьев получается неплохой гарнир к мясным блюдам.
Жаркое из свинины со снытью
Отварите и поджарьте кусочки свинины.
Промытые, ошпаренные кипятком молодые листья сныти потушите примерно полчаса в небольшом количестве растительного масла и воды, добавьте соль и специи. Используйте в качестве гарнира.
Сныть обыкновенную можно заготавливать впрок, на зиму. Из сушеной травы делают порошок, используемый для заправки супов. Для этого сныть, высушенную под навесом, перетирают, помещают в банки с плотными крышками и хранят в сухом месте.
Сныть можно солить, квасить, мариновать.
Целебные свойства сныти обыкновенной
Сныть обыкновенная обладает целым набором полезных свойств и давно используется народной медициной. Это еще один универсальный лекарь. Ее применяют при отеках, заболеваниях почек и мочевого пузыря, в качестве противовоспалительного и обезболивающего средства – при ревматизме, подагре, артритах и артрозах.
Препараты из сныти обыкновенной, обладающие противовоспалительным, антимикробным, ранозаживляющим действием, используют наружно – для заживления ран, при диатезе, грибковых заболеваниях кожи.
Применяют препараты из сныти и для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Современные исследования уже во многом подтвердили ценность сныти как лекарственного растения. Обладая мочегонным действием, она одновременно служит нефропротектором – защищает почки.
Препараты из этой травы снижают свертываемость крови, обладают антигипоксическим действием и могут быть полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Полезные свойства сныти обыкновенной, вероятно, проявят себя и в онкологии.
Прежде всего, для снижения токсического воздействия противоопухолевых препаратов.
Таков еще один «злостный сорняк» с наших огородов!
Противопоказанием к применению сныти в лечебных целях может быть индивидуальная непереносимость препаратов из этого растения.
При заболеваниях почек и мочевого пузыря полезен настой травы сныти обыкновенной.
Залить стаканом кипятка 2 столовых ложки свежей измельченной травы. Настаивать в термосе в течение 1 часа. Процедить. Выпить настой в течение дня в четыре приема по 50 мл (до еды).
Аналогично используют сушеную траву.
Настойка корневища при желудочно-кишечных заболеваниях
Корневище измельчают и заполняют им на треть литровую стеклянную банку. Заливают 1 литром качественной водки, плотно закрывают крышкой. Настаивают в теплом темном месте 2 недели.
Пить настойку следует в течение месяца трижды в день за 20 минут до еды по 20 капель.
При ревматизме, подагре для обезболивающих компрессов используют свежие измельченные листья сныти.
При этих заболеваниях также пьют отвар травы.
Для приготовления отвара 2 столовых ложки измельченной сухой травы сныти обыкновенной заливают стаканом горячей воды, отваривают на водяной бане 15 минут. Затем охлаждают 45 минут при комнатной температуре, процеживают, отжимают траву, кипяченой водой доводят отвар до первоначального объема.
Выпивают отвар равными порциями в течение дня.
Приводимые рецепты даются лишь для ознакомления. Самолечение опасно! Консультация врача обязательна.
Сныть обыкновенная, как и любое лекарственное растение, свои полезные свойства проявит лишь в том случае, если будет собрана в нужное время и в нужном месте. Траву и листья запасают летом, во время цветения растения. Сушат под навесом, или, подвялив на солнце, в сушилках при температуре не выше 30 градусов.
Корневища же собирают осенью, когда надземная часть растения начнет отмирать. Их раскладывают под навесом или в хорошо проветриваемом помещении и сушат. Траву, растущую вблизи крупных дорог и промышленных предприятий, брать не следует.
Видеоролик о сныти и ее отличиях от других зонтичных растений
С уважением, Александр Силиванов
Подписаться на новости? Кликните по картинке!
, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения смешное курение травки
смешное курение травы | Смешные концептуальные фото собаки, курящей легальные медицинские сигареты с марихуаной на диване и делает сигарету.Самоизоляция, концепция карантина. 3D визуализация забавного мультяшного хиппи стоунера, держащего калькулятор Emoji — курение травы — забавное лицо Emoji — курение травы — забавное лицо Emoji — курение травы — смешное лицо Emoji — курение травы — смешное лицо смешное лицоEmoji — курение травки — забавное лицоРастаман с травкой Emoji — курение травки — смешное лицо Emoji — курение травки — забавное лицо Emoji — курение травки — смешное лицоEmoji — курение травы — смешное лицоEmoji — курение травы — смешное лицо Концепция курения несовершеннолетних с маленьким мальчиком и семьей Женщина сидит на диване и курит сигарету.Самоизоляция, концепция карантина Симпатичная блондинка рок-звезда с сигаретой и депрессией. Опасное курение. Женщина сидит на диване и курит сигарету. Самоизоляция, концепция карантина Женщина сидит на диване и курит сигарету. Самоизоляция, концепция карантина Женщина сидит на диване и делает сигарету. Самоизоляция, концепция карантина Женщина сидит на диване и делает сигарету. Самоизоляция, концепция карантина Женщина сидит на диване и курит сигарету. Самоизоляция, концепция карантина. Портрет яркого человека, позирующего в студии на желтом фоне.Мужчины, красота, цвета, мода, стиль. Женщина, сидящая на диване и курящая сигарету. Самоизоляция, концепция карантина Женщина сидит на диване и курит сигарету. Самоизоляция, концепция карантина Женщина сидит на диване и делает сигарету. Самоизоляция, концепция карантина Женщина сидит на диване и курит сигарету. Самоизоляция, концепция карантинаКрупный план черного знака с текстом не курить сорняк, написанным в нем на травеКурить косяк марихуаны во время паузы после рисования. Закройте руки и сустав, эффект размытия.Фон с карандашами и эскизами, Copyspace. Захваченный BoyEmoji курит марихуану — красочные иллюстрации шаржаReggae rastaman черный эмодзи курит марихуану — карикатура иллюстрацииEmoji курение марихуаны — красочные иллюстрации шаржа Закройте руки рисунок и сигарету сорняков в пепельнице случайные раковины. Искусство и наркотики. Концепция курения несовершеннолетних с маленьким мальчиком и семьей Emoji курение марихуаны — красочные иллюстрации шаржаEmoji курение марихуаны — красочные иллюстрации шаржаEmoji курение марихуаны — красочные иллюстрации шаржаReggae rastaman желтый смайлик курение марихуаны — иллюстрация шаржа Диадема из листьев конопли, изолированные на белом баннере человека курят марихуануИллюстрации человека выкуривают стеклянный бонгДевочка с растением коноплиКак выращивать растения марихуаны, стоковые видеоролики и видеоролики Смешные травки и видеозаписи
Смешные видеоролики и видеоролики | Depositphotos®Cobitis taenia, гольц с шипами, широко распространенные маленькие змееподобные пресноводные рыбки, которые ищут добычу на песчаном дне в природном аквариуме. Изолированный мультяшный лист марихуаны.Кролик кормит морковьюМаленькая девочка машет рукойПингвины плавают в аквариумеМальчик в окружении одуванчиковДлинноволосый европейский мужчина в очках курит лечебную марихуану с бонгом необычная мышь, поедающая травку в клетке в магазине petsmart, Мальчик в окружении одуванчиков, Движение забавных морских свинок, поедающих травку в клетке в магазине petsmart, Девушка в окружении одуванчиков, песочная терапияребенок играет с песком. Игрушки в морском пескеМаленький мальчик смотрит на рыбПингвины плавают в аквариумеМальчик в окружении одуванчиковМультипликация с листьями марихуаны изолированаПингвин плавает в аквариумеМальчик смотрит на рыбКошка ест траву пшеницы с желтого лоткаЧерная пони-лошадь пасет траву в поле на открытом воздухе в замедленном темпе Падение на поверхность реки с сорняками на закате летом в замедленной съемке Детские забавные и мексиканские подсолнухи, цветущие в лесу, Бархатцы, мексиканский турнесол, цветущие зимой Вулкан Чу Данг Я, Джиа Лай, Вьетнам Забавный счастливый человек развлекается на инвалидном кресле, курит травку, использует телефон вместе с афро-американским другом, улыбаясь в осеннем парке.Вместе поддерживайте здоровье транспорта. Медленное движение Необычный черный бык, стоящий под навесом в замедленном движении Движение забавных морских свинок, поедающих травку в клетке в магазине petsmartАквариум Генуи, морской конекМаленький мальчик, смотрящий на больших акулМолодая счастливая женщина дует одуванчикСчастливый мужчина гуляет, танцует, кружится на берегу реки на закате Серый жеребенок осла стоит в профиль в желтом поле в замедленной съемке Кошка нюхает и жует свежую кошачью мяту Красивая молодая девушка дует на одуванчик в замедленной съемке Веселого человека танцуют на впечатляющем берегу реки на великолепном закате в Slo-MoDonkey жеребенок стоит в профиль и пахнет фотоаппарат в замедленной съемке Молодой человек сидит на берегу реки на закате, а женщина стреляет в него Эмоциональный мужчина танцует на впечатляющем берегу реки на великолепном закате Ноги молодого человека гуляют по берегу реки летомМолодой мужчина прыгает по живописному берегу реки на великолепном закате в замедленном движенииМолодая счастливая женщина дует одуванчикПара тайно курит травку на ночной вечеринке, смеется и прячется от друзейБелый кот прячется в зеленом летнем дикой природе задница в солнечный день.Наблюдение за дикой природой, симпатичное животное люди обнимаются на диване и курят марихуану вместе, весело Вокруг на живописном Ривербанк Ата Splendid Закат в Slo-MoGirl Окруженного DandelionsHappy Человека оборачивается и танцы на живописной Riverbank на закате в Slo-MoWeed мемы — Смешная марихуане и Пот Pics
сорняка мема шутки на довольно спорную вещи , хотя в некоторых странах потребление этого растения легализовано и даже считается медицинской практикой.Что ж, мы далеко зашли в том, чтобы смеяться над странными и опасными темами, так почему мы должны избегать темы каннабиса, особенно если она действительно заставляет нас смеяться вслух?
Высокие люди действительно смешные — факт, не требующий доказательств. Каждый раз, когда наши друзья-курильщики, нашедшие марихуану, начинают вести себя немного «иначе», самое время их сфотографировать! Вы можете сделать частную коллекцию мемов о курении марихуаны только для своей группы друзей — и это будет правильный выбор, поскольку кто хочет, чтобы проблемы с законом после публикации этих изображений выиграли Интернет-пользователей? Будет потрясающе круто добавить цитаты ваших старших братьев к высоким изображениям.Кстати, мемы из травки так же популярны, как и кайфовые, потому что эти этапы немного разные и имеют свою атмосферу. Те, кто бросил курить, говорят, что кайф — это хорошо, но это проходит.
Если у вас есть хорошие друзья, у которых нет пристрастия к марихуане, вы можете просто прийти вместе с пивом или соком (хотя мы предполагаем, что будут оба напитка) и найти веселые мемы с травкой и картинки с потухшими головами. Коллективные шутки и любая активность, в общем, объединяют любую группу, и даже такой нестандартный способ развлечься непременно поднимет настроение всей компании.Между прочим, самые популярные запросы google, касающиеся фотографий с марихуаной, включают мемы Губки Боба, так что попробуйте найти некоторые из них! Если честно, мы понимаем, почему это милое создание связано с марихуаной — авторы сериала о Губке Бобе наверняка знают толк в травке. Вероятно.
Best Weed Memes
Cannabis Memes
Edibles Meme
Funny High People Memes
Забавные Memes Weed
9000 9000 9000 9000 Memes
9000
Смешные мемы о марихуане
Мемы о марихуане
Мем о медицинской марихуане
Мем о травке
9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000Мем курильщика
Мем курильщика
Мем курильщика Губка Боб
Мем Стоунера
9000 7
Мем с головой травы
Как символы восстания
Они выходят за рамки сказки о каменщиках.Они являются средством выражения мнений для многих, у кого сложилось мнение о продукте, которое, по их мнению, является слишком естественным, чтобы быть незаконным. Некоторые мемы несут повествование о восстании против правоохранительных органов. Это скорее молчаливый протест против правительств, которые не чувствовали ничего хорошего из марихуаны. Конечно, у протестующих есть истории, подтверждающие их аргументы. Некоторые считают, что он имеет лечебное значение, особенно в то время, когда исследователи считают, что это может быть лекарство от рака. Но многие из этих протестующих даже не больны раком.
Weed memes for Social Identity
Некоторые из этих мемов использовались для определения того, кто круче, чем кто. Знаменитости пропагандируют эту культуру. И их поклонники и последователи идентифицируют себя с ними. Если у вас есть косяк или два и вы чувствуете себя самым кайфовым, то вы самый крутой ребенок в своем районе. Добро пожаловать в 2017 год. Это новое круто. Но даже не ошибаюсь. Это работает не для всех. Некоторые утратили трезвость, и на их реабилитацию могут уйти годы.
Архивы глупых решений
Посмотрите на другую сторону, где такие мемы использовались, чтобы рассказывать истории о самых глупых решениях, которые когда-либо были приняты. Некоторые думали, что курить — это круто, пока у них не возникли проблемы с правоохранительными органами. Вероятно, попал в тюрьму и сидел в тюрьме на годы. Некоторые рассказывают истории о том, как травка лишает человека способности делать здравый смысл. Результат не всегда приветствуется.
Отражение общественного отношения
В идеале, эти мемы указывают на отношение общества к марихуане.Общество, которое всегда выполняло роль хранителя элементов, определяющих мораль и этическое поведение. Общество, которое установило моральные стандарты практически для всех. Эти мемы подчеркивают тот факт, что может пройти время, прежде чем марихуана будет легализована в разных частях мира.