Сливы низкорослые сорта: Страница не найдена — AgroKlassikSnab.ru

На заметку! Алыча в целом менее устойчива к морозам. Для нее больше подходит более теплый климат.

Среди сортов алычи, заслуживающих внимания садоводов — Черная крупная алыча, Любушка, Рубиновая, Степная Синяя, а так же ниже подробнее будут рассмотрены желтоплодные сорта алычи.

Самоплодная алыча для Подмосковья: лучшие сорта

• Прамень. Дерево среднерослое. Масса одного фрукта 18-25 г. Кожица тонкая. Ягоды имеют высокую сахаристость, средние по плотности, обладают желтой нежной мякотью высокой сочности. Характеризуется зимостойкостью, имеет крепкий иммунитет.
• Мара. Высота дерева к 4-5-му году жизни может достигать 3-3,5 метра. Показатели урожайности высокие (до 50 кг). В плодоношение вступает быстро — на 2-3 год. Алыча желтая, сладкая, масса до 25 гр. Морозостойкость высокая.
• Сонейка — гибрид белорусской селекции. Алыча вырастает до 3 метров, ветки наклонены. Урожайный до 40 кг. Ягоды желтого цвета с красным бочком, круглой формы, средний вес ягод 50 г. Кожура прочная и тонкая с чуть заметным брюшным швом. Мякоть желтоватого цвета, сочная, сладкого вкуса с освежающей кислинкой.
• Кубанская комета — алыча среднеранняя, самоплодная. Продуктивность высокая — до 50 кг плодов. Они имеют вкус абрикоса, масса 30 — 45 гр. Цвет алычи желто-красный. Растение низкорослое не больше 2.5 метров. На 2 год после посадки может порадовать первым урожаем. Морозостойкость высокая, способен выдерживать температуры до −30 градусов. Кубанская комета способна адаптироваться к разным климатическим условиям, ее смело можно рекомендовать к посадке на всей территории России.

Таким образом, сегодня рынок представляет на выбор огромное количество сортов для самого взыскательного покупателя. Благодаря стараниям селекционеров, можно найти подходящий сорт практически для любого региона России.

0 0 голос

Рейтинг статьи

описание, отзывы, лучшие, для Подмосковья, ранние, поздние, средние, названия июльская, золотой шар, заречная ранняя, скороплодная

Сладкая и сочная слива необходима на каждой даче, ведь это один из немногих фруктовых продуктов, который любят абсолютно все. Сегодня мы рассмотрим самые лучшие сорта этого фрукта.

Выращивание сливы на даче не отнимет у вас много свободного времени, которое необходимо уделять более прихотливым растениям. Многие деревья этого вида растут и так, без особенного ухода, но для этого необходимо выбрать качественный саженец и правильный сорт, и обеспечить растение уходом на первых годах жизни. 

Мы привыкли видеть в деревне или на даче самые разнообразные сорта белой, синей, красной сливы, которые отличаются формой, размером, вкусом и периодом созревания. Какая именно разновидность подойдет вам, мы пока не знаем, но изучив наш сегодняшний материал, вы получите почву для размышления и легко подберете растение для Урала и Сибири, Подмосковья и Украины.

Сортовое разнообразие слив (видео)

Ранние сорта слив

Естественно, каждый из нас желает попробовать сочный и ароматный плод пораньше, весной или в начале лета, а потому мы стараемся высаживать на дачном участке не только обыкновенные разновидности культуры, но и ранние. В данном разделе мы рассмотрим с вами самые успешные сорта слив, которые созревают рано.

Июльская 

Июльская – крупноплодное дерево, вес плода которого иногда достигает 50 г. Имеет красные с фиолетовые плоды с плотной и очень сладкой мякотью.

Золотой Шар

Один из лучших сортов желтых слив, которые можно выращивать в различных регионах. Плоды круглые, золотисто-желтые, мякоть со вкусом персика.

Заречная ранняя

Многие считают, что это лучший сорт для Подмосковья, но, как понимаете, сколько людей, столько и мнений. Заречная относится к зимостойким разновидностям, что отличаются высокой урожайностью. Плоды темно-фиолетовые, овальные, достаточно крупные, до 45 г, косточка легко отделяется от мякоти плода, а потому слива отлично подходит для разнообразного консервирования.

Скороплодная

Отличный сорт, который показывает урожай уже через 2-3 года после посадки. Плоды этого дерева крупные, весом в 35-40 г, отличаются прекрасным вкусом.

Сорта сливы для Южного Урала (видео)

Среднеспелые сорта сливы

Плоды этой сортовой группы созревают немного позже ранних, но способны порадовать крупными плодами, отличным вкусом и сочностью.

Сувенир востока

Сладкий сорт, который понравится абсолютно каждому, тем более, если обратить внимание и на внешность плодов. Крупные, сердцевидные, темно-бордовые плоды понравятся детям и взрослым.

Ромен

Бордовая окраска плода, красная листва дерева, красная мякоть. Единственное, что может не особенно понравиться, так это средние плоды, но если вы не обращаете внимания на размер плода, а отслеживаете только качество, данный сорт отлично подойдет для вашей дачи.

Поздние сорта слив

Если вы ищете сливу со сладкими плодами, то можете смело обратиться именно к поздним. Многие профи считают, что именно среди поздних разновидностей можно отыскать самых сладких представителей.

Ренклод

Не подходит тем дачникам, которые ожидают хороший урожай уже в первые годы посадки. Зато Ренклод может показать очень хороший позднеспелый урожая с крупными плодами, которые будут отличаться не только внешней красотой, но и великолепным вкусом.

Светлана

Еще один сорт желтых слив, который прекрасно подходит для выращивания на собственном участке. Небольшие плоды понравятся не всем, зато высокая урожайность и морозостойкость порадует профессиональных дачников.

Выбирая сливы для дачи, обязательно задайтесь вопросом, когда именно вы хотите получить основной урожай, и отталкиваясь от этого примите решение.

Мы также рекомендуем обратить внимание на следующие сливовые сорта:Венгерка, Стенлей, Дюче, Приморская, Ода, Промис, Ред Хард, Синичка, Кубанская, Калифорния, Диамант, Гильберд, Верити, Амерс, Валор.

Обязательно задумайтесь и о том, что на участке необходимы будут и сорта-опылители, или же вам просто придется приобретать самоплодные экземпляры.

Какой сорт сливы лучше всего подойдет для огорода (видео)

После изучения списка сортов и выбора буквально нескольких, не важно, будь то слива Чернослив или какой-либо сорт низкорослой сливы, вам обязательно нужно изучить и выращивание сливы на даче, ведь правильная агротехника – это путь к успеху.

описание с фото, посадка и выращивание

Почетное место в саду отводится для сливы. Это вкуснейшее лакомство является также весьма полезным продуктом, улучшающим работу желудка и нормализующим артериальное давление. Но если места на участке хватает только для одного дерева, то нужно выбирать самоплодный сорт. Самоплодные сорта слив дают большие урожаи даже, если рядом не растут деревья-опылители. Они способны к самоопылению и это их главное преимущество. Но таких сортов не много. В этой статье представлены лишь лучшие сорта самоплодных слив разного типа.

Нюансы выращивания сливы в Подмосковье в открытом грунте

Плодовое дерево относится к категории достаточно восприимчивых к зимним холодам и весенним заморозкам. Поэтому в Подмосковье в условиях открытого грунта может выжить не каждый сливовый сорт.

Климатические особенности региона

Можно выделить несколько климатических факторов, влияющих на развитие плодовых деревьев в Подмосковье.

• Годовой температурный режим. Зимы в Московской области умеренно-холодные, с редкими значительными морозами, лета — теплые и с умеренным количеством осадков.
• Количество естественного света. Солнце в Московской области светит примерно на протяжении 1500 дней — то есть, половину дней в году.
• Высота снежного покрова и глубина промерзания почвы. Обычно снег в Подмосковье зимой формирует покров толщиной в 20 – 25 см. Земля не промерзает глубже, чем на 1,5 м вниз.

Сколько лет плодоносит слива в Подмосковье

Сливовое дерево в Московской области не может приносить урожаи слишком долго. Обычно через 10 – 15 лет после первого урожая плодоношение прекращается — в таком случае стоит высадить новое дерево. Старую сливу при этом необязательно спиливать и выкорчевывать — она может выполнять декоративные функции.

Когда цветет слива в Подмосковье

Сроки цветения сливы всегда приходятся на конец апреля – май. Одни сорта плодового дерева зацветают чуть раньше, другие — немного позже.

Совет! Для Подмосковья лучше выбирать сливы с цветением в середине мая или позже — это гарантирует, что формирующиеся завязи не пострадают от последних заморозков.

Какие сорта сливы лучше сажать в Подмосковье

Климат Подмосковья считается умеренным, но большую опасность для деревьев представляют так называемые возвратные заморозки.

• Слива для Московской области должна быть в первую очередь морозостойкой.
• Лучше выбирать низкорослые или среднерослые деревья — им точно хватит света для здорового развития.
• Если сад небольшой, то рекомендуется отдавать предпочтение самоплодным сортам.
• Необходимо определить, требуется ли от сливы повышенная урожайность, или достаточно скромного плодоношения.

Карликовые самоопыляемые виды

Самоплодные сорта сливы для Подмосковья классифицируют по группам. В зависимости от сроков сбора урожая различают следующие виды:

• раннеспелые;
• среднеспелые;
• поздние.

Раннеспелые

В эту группу включены сорта полностью либо частично самоопыляемые сорта сливы для Подмосковья.

1. Волжская Красавица. Фрукт цвета бордо, весом около 35 г. Мякоть апельсинового окраса, сочная и сладкая. На четвертом году формирует первые завязи.
2. Кромань. Фрукт темно-синий, очень сочный, сладкий на вкус с легкой кислинкой, масса — 30 г. Самоплодность частичная. Первый урожай снимают на третий год после посадки деревца.
3. Терн. Непритязательный в уходе, плодоносящий кустарник, который не только ценится за плодовитость, но и является украшением любого сада. Высота терна варьируется от 4 до 7,5 м в зависимости от возраста. Не подмерзает даже в условиях лютых морозов — при -40°С. На третий год после высадки формирует первые завязи. Сбор урожая проводится в конце лета. Слива сорта Терн для Подмосковья дарит вкусные и сладкие фрукты насыщенного синего цвета.
4. Красная Скороспелка. Слива розового окраса, мелкая (15 г). Под кожицей содержится желтая, не очень сочная мякоть сладкая с легким кислым послевкусием. Деревья зимостойкие, частично опыляемые.
5. Синий Дар. Первые завязи появляются на пятый год посадки. Плоды темно-фиолетовые, кисло-сладкие, внутри салатного окраса. Весит около 15 г. Самопопыляемость частичная.
6. Яхонтовая. Желтая слива с частичным самоопылением. Вес около 30 г. Сочный и сладкий сорт с кисловатым послевкусием.

Слива Яхонтовая дает сладкие и сочные плоды

Среднеспелые

Низкорослые среднеспелые сливы поспевают к концу августа или началу сентября.

1. Витебская поздняя. Первые завязи формируются на третий после посадки. Слива синего окраса, внутри желтая, вес около 35 г. Обладает кисло-сладким вкусом.
2. Занятная. Плоды мелкие, весом около 20 г, появляются на третий год. Фрукт лимонного окраса, внутри бледно-зеленый, сочный, сладкий с легкой кислинкой. Сажают рядом с опылителями.
3. Кантемировка — первые фрукты появляются по истечению 5 лет. Плоды мелкие (масса 16 г), оранжевого окраса с кисло-сладкой мякотью лимонного цвета. Самобесплодный гибрид.
4. Память Тимирязева. Желтая колоновидная слива, которая дарит вкусный урожай сочных, кисло-сладких плодов. Первые завязи формирует на четвертый год после высадки.
5. Ренклод Колхозный. Первые завязи появляются на через 5 лет. Фрукт фиолетового окраса, яйцевидной формы с толстой шкуркой, внутри желтого цвета. Урожай этой культуры ценится за превосходный аромат и вкус.

Читать далее: Тюльпан Пломбир мороженое Айс Крим описание и распространение сорта

Позднеспелые

Эту группу составляют всего лишь три сорта сливы для Подмосковья — Венгерка Московская, Алексий и Болховчанка. Урожай этих гибридов поспевает к середине сентября. Самым крупным сортом является Болховчанка, но этому растению требуются опылители. Венгерка Московская и Алексий — самоплодные низкорослые сорта.

1. Болховчанка. Трехметровое растение, крона имеет шаровидную форму. Слива овальной формы, желто-зеленого окраса с гладкой, нежной мякотью кремового цвета. Вкус скисло-сладкий. Вес — 40-45 г.
2. Алексий. Плодовитый двухметровый гибрид — уже на третьем году роста дает первые плоды. Обладает слабым иммунитетом против болячек и плохо переносит зимовку. Слива сорта Алексий для Подмосковья имеет вытянутую форму, напоминающую грушу, фиолетовая, масса — 20 г. Внутри содержится мякоть умеренной плотности, салатного цвета, сочность средняя, вкус сладко-кислый.
3. Венгерка Московская. Растение высотой около 3,5 м. Слива мелкая (масса — 15-18 г), овальной формы, фиолетового или бордового цвета, внутри плотная, янтарного окраса, кисло-сладкая.

Слива Болховчанка вырастает до трех метров в высоту

Посадка сливы в Подмосковье

Алгоритм высаживания сливы в Московской области зависит от конкретного сорта. Но есть правила, которые касаются любых разновидностей растения.

Когда лучше сажать сливу в Подмосковье

Лучшим временем для посадки сливового дерева остается весна. Даже если саженец морозостойкий, его корни еще слишком чувствительны к холоду и могут пострадать в первую зиму при осенней посадке. Оптимально производить высадку в начале апреля, когда заморозки уже остались позади, а период активной вегетации еще не начался.

Выбор места для посадки

Сажать дерево рекомендуется на южной стороне. Почву лучше выбирать супесчаную, с достаточно глубоким залеганием подземных вод.

Выбор саженца сливы для Подмосковья

Главное правило при выборе саженца — наличие у него крепких и здоровых корней. Необходимо следить за тем, чтобы они не были сухими, поломанными или слишком скудными.

Посадка сливы весной в Подмосковье: подготовка ямы

Сливовое дерево очень чувствительно к качеству почвы. Поэтому еще за несколько месяцев до высадки саженца, осенью до наступления холодов, принято подготавливать посадочную яму.

Грунт, в котором будет высажена слива, перекапывают, вынимают землю примерно на 50 – 70 см в глубину. Внутрь закладывают удобрения — компост, перепревший навоз, суперфосфат и золу.

Как правильно посадить сливу весной в Подмосковье

Весенняя посадка сливы в Подмосковье происходит так.

• Заранее подготовленная яма должна быть примерно вдвое больше, чем корни молодого растения — и по ширине, и по глубине.
• Саженец необходимо бережно опустить в яму, наполовину заполненную землей и удобрениями, и забросать почвой, как следует утрамбовав.
• Сразу после посадки под ствол вносят 3 ведра воды, а потом привязывают деревце к опоре для ровного роста.

Внимание! Нужно контролировать, чтобы корневая шейка деревца оставалась слегка выступающей над поверхностью грунта.

«Желтый шар»

Этот сорт дает мелкие жёлтые сливы, обладающие удивительными вкусовыми качествами, несколько похожими на ананас и персик. Этот сорт можно встретить также под названием «Золотой шар».

Слива «Жёлтый шар» отличается от других своим особенным внешним видом. В период созревания раскидистые ветви дерева усыпаны небольшими жёлтыми плодами круглой формы. Издалека они могут напомнить даже плоды облепихи. Объясняется это тем, что «Золотой шар» является разновидностью китайской сливы.

Для неё характерно очень раннее и обильное цветение. На каждой почке вырастает по 3-4 цветка. От других слив «Жёлтый шар» отличается высокорослостью.

Дерево достигает пяти метров в высоту. Но главное – это морозоустойчивость данного сорта. Дерево способно выдерживать до -50 ⁰С! В период плодоношения вступает на третий год. Отлично переносит транспортировку и обладает хорошей лёжкостью.

Слива «Жёлтый шар» устойчива к распространённым заболеваниям косточковых культур. Наряду со многими положительными моментами, данный сорт не переносит засуху и склонен к подпреванию корневой шейки. «Золотой шар» — очень урожайный сорт слив.

Важно! Каждый плод может завешивать до 60 г, поэтому садоводы должны особо внимательно относиться к уходу за сливой. При её плодовитости это может оказаться чревато сильным прогибанием ветвей. Порой придётся даже ставить подпорки.

Уход за сливой в Подмосковье весной, летом и осенью

Грамотный уход за сливовым деревом в Подмосковье включает в себя следующие пункты:

• Полив — осуществляется примерно раз в месяц при нормальном количестве осадков, учащается в период поспевания. Землю нельзя переувлажнять.
• Подкормка — весной в почву рекомендуется внести азотные удобрения. Летом под ствол можно добавить немного калия, а осенью — разбросать под деревом органику.
• Незадолго до прихода зимы нужно осуществить последний полив в году, покрыть землю мульчей для удержания влаги и тепла, а затем прикрыть ствол лапником или рубероидом — от мороза и грызунов. После снегопадов снег вокруг ствола можно утрамбовать.

Обрезка слив в Подмосковье

Для полноценного развития сливу необходимо регулярно подрезать.

• После листопада для Подмосковья рекомендуется проводить санитарную обрезку — как и для средней полосы.
• Побеги сливы старше 2 лет ежегодно подрезают на 2/3 длины.
• Обрезать сливу в Подмосковье весной можно для формирования кроны. Удаляют лишние ветки, оставляя только самые крепкие и перспективные побеги.

Необычный рецепт

Терновый сыр

1 кг терна (летом можно использовать сливу), 100 г сахара, семена кориандра.

Ягоды терна вымыть, удалить косточки и пересыпать небольшим количеством сахара. Как только выделится сок, поставить на слабый огонь и варить до консистенции густого повидла.

Затем массу протереть через дуршлаг или сито, добавить кориандр, размешать и выложить в мешочек из плотной ткани. Поставить под гнет на трое суток.

Готовый сыр смазать растительным маслом и обвалять в кориандре (семена предварительно растолочь, или размолоть в кофемолке).

Терновый сыр прекрасно хранится в прохладном месте 2–3 года.

Слово «терн» в переводе с древнеславянского означает «колючка»

Терн, растущий в природе, известен садоводам давно. Дикорастущий терн прекрасно приспосабливается к самым неблагоприятным условиям. Растение хорошо растет на любых почвах, обладает морозостойкостью и прекрасно переносит засуху.

Популярностью пользуются его плоды, которые применяют с разными целями: сушат, консервируют, готовят с ними маринад, делают компоты и варят кисель. Невозможно не оценить и те полезные свойства, которые растение оказывает на человека. Избавление от диареи, снижение температуры, мочегонный эффект – все это можно вылечить при помощи терна. А вот в свежем виде они не всем нравятся, так как имеют терпкий и кислый вкус. Однако, его высокая плодовитость всегда привлекала к себе селекционеров и в результате скрещивания терна и сливы на наших участках появились такие разновидности как садовый терн или тернослива.

Сорта сливы для средней полосы России

По большому счету климат средней полосы мало отличается от подмосковного. Однако зимы здесь могут быть немного холоднее, а лета — засушливее. Поэтому к высадке именно в средней полосе рекомендованы отдельные разновидности сливовых деревьев.

Сорта желтой сливы для средней полосы России

Благополучно приживаются в средней полосе следующие желтые сливовые сорта:

• Белая Медовая — созревает рано, в начале августа, приносит крупные желто-золотые ягоды со сладким вкусом. Опыляется Донецкой Ранней и донецкой Венгеркой.
• Алтайская юбилейная — отлично растет во всей средней полосе и даже в Сибири. Созревает рано, приносит костянки желтого цвета с красноватым румянцем, хорошо опыляется сливой Чемальской.

Лучшие сорта крупноплодной сливы для средней полосы

Наиболее увесистые костянки дают следующие гибриды:

• Гигант — довольно чувствительный к холодам, но при хорошем уходе приживающийся в средней полосе сорт с бордовыми костянками. Масса каждой сливы может составлять до 70 – 110 г. Для опыления подходят любые сорта слив с цветением в мае.
• Генеральская — слива созревает в середине сентября и дает ярко-оранжевые костянки. Средняя масса равна 40 г, сливы достаточно крупные и увесистые. Опылителем может стать Уральская красная.

Новые сорта сливы для средней полосы

Свежие сорта сливовых деревьев появляются регулярно, и всегда интересно посадить в средней полосе еще незнакомые культуры.

• Наташа — растение со сроками поспевания во второй декаде августа и желтыми костянками. Опыляется Эдинбургской сливой, обладает хорошим уровнем зимостойкости и идеально подходит для средней полосы.
• Скромница — созревает поздно, приносит буро-фиолетовые костянки со сладким вкусом. Опыляется сливами для средней полосы с цветением в начале мая.

Самоопыляемые сорта сливы для средней полосы России

Для небольших садов средней полосы хорошо подойдут следующие самоплодные сорта:

• Венгерка Пулковская — цветет в середине мая и поспевает в сентябре, дает темно-красные костянки. Районирована для Ленобласти, поэтому хорошо подходит и для климата средней полосы.
• Волгоградская — цветет в начале мая, зреет в середине августа. Костянки темно-малиновые, вкус кисло-сладкий.

Сладкие сорта сливы для средней полосы

Наиболее приятным десертным вкусом отличаются следующие сливы для выращивания в средней полосе:

• Синяя птица — дегустационная оценка овальных синих костянок составляет 4,6 балла. Может опыляться кавказской Венгеркой.
• Волжская красавица — багрово-синие костянки имеют дегустационную оценку в 4,5 балла. Лучшим опылителем для сливы будет красная Скороспелка.

Сорта низкорослой сливы для средней полосы

В средней полосе предпочтительно сажать низкорослые деревья, не очень требовательные к количеству света.

• Синий дар — классическая темная слива до 3 м высотой, в третьей декаде августа приносит небольшие синие костянки. Опыляется самостоятельно.
• Конфетная — дерево с красными темными плодами вырастает всего до 2,5 м. Плодоносит в конце июля, хорошо реагирует на соседство Ренклода колхозного, служащего опылителем.

Ранние сорта сливы для средней полосы

Чтобы получить сочные плоды как можно раньше, можно высадить следующие ранние сорта сливы для средней полосы России:

• Утро — дает умеренные по размеру зелено-желтые костянки в первой декаде августа. Подбирать опылителей для растения необязательно — сорт плодоносит сам по себе.
• Деликатная — зреет в первой декаде августа, дает светло-желтые костянки с красноватым налетом. Частично самоплодное растение, но лучшие урожаи в средней полосе приносит, если растет неподалеку от Эдинбургской сливы.
• Надежда — самоплодная слива для средней полосы с урожаями в начале августа. Костянки сливы — обычные, темно-синие, сладкие с легкой кислинкой.

Поздние сорта сливы для средней полосы

Чтобы получить вкусные сливы в начале осени, можно посадить такие сорта в средней полосе:

• Богатырская — поспевает во второй декаде – конце августа почти черными костянками с голубоватым напылением. Опыляется самостоятельно, что упрощает выращивание.
• Эмпресс — достигает спелости в середине сентября, обладает темно-синим цветом плодов. Лучшие урожаи приносит в соседстве с сортами Стэнли и Валор.

Высокоурожайные сорта сливы для средней полосы

Если со сливы хочется получить максимально большое количество плодов, стоит отдать предпочтение следующим сортам для средней полосы:

• Занятная — сорт с круглыми желто-зелеными костянками, опыляется московской Венгеркой и Памятью Тимирязева. Уровень урожайности высокий — до 3 ведер с одного дерева.
• Валор — темная бордовая слива, приносящая до 30 кг вкусных костянок с одного растения. Максимально обильно плодоносит рядом с сортами Эмпресс и Блю Фри.

Высокорослые разновидности

В эту группу входят крупногабаритные сорта, достигающие высоты в 5 м. Поэтому для их посадки потребуется много места на участке.

Смолинка

Зимостойкий гибрид начинает рано формировать завязи. Поспевает слива Смолинка в конце августа. В хороших условиях дает до 30 кг фруктов с одного экземпляра.

Фрукт имеет вытянутую форму, темно-синий, покрыт толстой шкуркой. На вкус сладкий, плотность средняя. Вес — 35-40 г. Шов на поверхности практически незаметен.

Слива сорта Смолинка для Подмосковья подходит благодаря следующим характеристикам:

• раннее плодоношение, которое наступает через 2 года после высадки растения;
• ежегодно дерево подмерзает от ранневесенних заморозков, но обладает хорошей способностью быстро восстанавливаться;
• удачный сорт для прививания;
• дерево крупногабаритное, поэтому требует много пространства в саду.

Заречная ранняя

Этот сорт сливы для Подмосковья ценится за крупноплодность — весит около 50 г. Фрукт овальный, кожица фиолетового окраса, косточка хорошо отделяется.

Преимущества культуры:

• зимой не подмерзает;
• на 2-й год жизни начинает формировать первые завязи;
• плодовитость;
• изумительный аромат и вкус.

Есть у этой культуры один недостаток — способность формировать много пасынков, что отрицательно влияет на количество урожая. Но эту проблему можно легко решить, если вовремя удалить приросты текущего года.

Скороплодка

Высокорослая слива для Подмосковья, которая ценится за хорошую плодовитость и крупноплодность. Вес около 50 г. Она сладкая с небольшим кислым послевкусием.

Пятиметровое дерево с раскидистой кроной, густооблиственное, содержит несколько скелетных ветвей.

Что касается раннеспелых слив, то получение урожая от них ожидается к концу лета. Примером можно назвать Волжскую красавицу. Она не является самоплодным видом. Что касается скороплодности, то это примерно через 4-5 лет после посадки. Плод красный и фиолетовый, одновременно с мякотью оранжевого цвета. Структура волокнистая. Вкусовые качества на высоком уровне. Косточка является полуотделяемой. Плод весит примерно 34 г.

Популярные сорта:

1. 1. Кромань. Дерево будет давать урожай уже на 3-4-й год после высадки. Обладает частичной самоплодностью. Это означает, что растение будет давать урожай, но чтобы его объем был выше, понадобится опылитель. Кожура плода темно-синяя, внутри слива желтая. Весит примерно 35 г.
2. 2. Скороспелка красная. Дерево будет давать урожай примерно на третий год после посадки. Характеризуется частичной самоплодностью. Плоды весят по 15 г. Кожура красновато-розовая, а внутри слива желтая. Плод не очень сочный. Вкусовые качества на среднем уровне.
3. 3. Синий дар. Дерево дает урожай только через 5 лет после посадки. Обладает частичной самоплодностью. Плод весит 15 г. Сливы одинакового размера, овально-круглые, очень сочные, с волокнистой мякотью. Снаружи сине-фиолетовые, а внутри желтовато-зеленые.

К ранним относится Яхонтовая слива. Плодоношение начинается только на 3-й или 4-й год после высадки. Дерево обладает частичной самоплодностью. Сливы весят в среднем по 30 г. У кожуры и мякоти желтоватый оттенок. Слива очень мягкая, нежная и сочная.

Выращивание и уход за сливой в средней полосе

Чтобы слива в средней полосе росла здоровой и приносила обильные плоды, важно в первую очередь защищать ее от морозов и пересыхания.

• Несколько раз в год сливу обязательно нужно поливать — весной в период цветения, летом во время поспевания, осенью перед наступлением холодов. В периоды засухи в средней полосе полив учащают.
• На зиму даже морозостойкие деревья в средней полосе нужно обложить лапником вокруг ствола, заранее мульчировать грунт вокруг штамба, а при наличии снежного покрова — хорошо утоптать его, сформировав защитный слой от грызунов и морозов.

Совет! не следует забывать о санитарной обрезке растения — ее регулярное проведение убережет сливу в средней полосе от болезней.

«Желтая хопта»

Это сильнорослый сорт сливы высотой от 2,5 метров и более, но в то же время штамб относительно всего растения не так велик. Кора на стволе дерева по большей части серого цвета и гладкая на ощупь.

У взрослого растения крона по большей части разреженная, но встречается и средней густоты. Верхушка круглая и немного приплюснутая. Крону составляют в основном раскидистые ветви. Ветви у «Жёлтой хопты» прямые, но порой встречаются и слегка изогнутые с толстым поперечным сечением.

Побеги светло-коричневые с глянцевым отблеском. Вегетативные почки на них маленького размера, плодовые – среднего. Листья у этой жёлтой сливы средней величины – длиной до 11 см и шириной до 6 см. Наиболее расширяются они ближе к вершине. Листья зелёного цвета с лёгким глянцевым блеском, имеют яйцеобразную форму. На поверхности могут проглядываться едва заметные морщинки.

Слива «Жёлтая хопта» расцветает белыми чашечками с яйцеобразными лепестками 9 × 7 см. На кромках имеется небольшая волнистость. Обычно из одной почки может появиться до трёх цветков.

Плоды среднего размера и вырастают в пределах 20 г. Имеют округлую, немного приплюснутую форму с хорошо различимым швом на брюшке. Кожица тонкая, а мякоть под ней сочная и рыхлая, жёлто-зелёного оттенка. Косточка у плодов большая, легко отделяется.

Слива «Жёлтая хопта» — самобесплодная фруктовая культура.

Поэтому необходимо высаживать неподалёку деревья других сортов сливы, цветение которых происходит в тот же период, что и у «Хопты».

Размножение этого сорта происходит посредством прививания. На данный момент лучшими из подходящих подвоев считаются сорта канадской и уссурийской селекции.

Активно плодоносить слива «Жёлтая хопта» начинает на четвёртый год с момента посадки однолетнего саженца. Соблюдая все необходимые агротехнические условия, садоводы будут собирать хорошие урожаи данной сливы.

По средним подсчётам, с одного дерева можно получить до 12 кг плодов, а с одного гектара – до 6 т. Плоды, созревающие к концу августа, обладают замечательным вкусом с преобладанием сладкого и дразнящей кислой ноткой.

«Ложка дёгтя» в общем вкусовом букете – это кожица, которая даёт незначительную горечь.

Важно! Чтобы консервация не оказалась с неприятной горчинкой, следует продумать, как избавиться от специфического вкуса кожицы, – конечно, только если вы намеренно
непланируете добавить пикантности.
Отметим также и похвальные зимостойкие качества этого растения, по большей части это касается древесины сливы. Плодовые почки не рассчитаны на столь экстремальные температуры.

Поэтому следует учесть сей факт при разведении «Жёлтой хопты» в своём регионе. Нежная кожица и рыхлая мякоть плодов не способствуют транспортировке на дальние расстояния.

Знаете ли вы? Из плодов слив за урожайный сезон в мире производится до 3 000 000 тонн различного продукта.

«Очаковская желтая»

Это старинный русский сорт с жёлто-зелёными плодами весом до 30 г. Они продолговатые и округлые с небольшой шейкой. Дерево вырастает средних размеров с листвой эллиптической формы. «Очаковская жёлтая» –самобесплодная слива.

Цветение начинается позже, чем у других слив, а порой она и вовсе не даёт урожая из-за отсутствия деревьев-опылителей.

Крона у молодых деревьев узкопирамидальной формы. Корневые отпрыски плодоносят на восьмой год, а привитые – уже на четвёртый.

Если оказывать деревьям хороший уход, то с одного десятилетнего растения можно будет собирать до 80 кг слив. Плоды зрелые уже к концу августа и легко осыпаются. Мякоть у них очень сочная, нежная и ароматная. Можно употреблять как в свежем, так и в переработанном виде.

Опылители

Деревья-опылители требуются только самобесплодным сливам. Такие гибриды выбираются по сроку цветения. Важно, чтобы этот период совпадал с цветением самобесплодного сорта. Кроме этого, можно привлекать в сад пчел. Для этого соцветия опрыскивают водой, разведенной с медом.

Посмотрите также

Описание сорта алычи Путешественница, опылители, посадка и уходЧитать

Топ-5 лучших самоплодных сортов сливы (фото, описания, советы по уходу)

Названия сортов сливы многочисленны. В этом материале мы подробно остановимся на самых популярных из них – самоплодных. Чем же именно эти сливы больше всего привлекают садоводов?

Самоплодность растения – это его способность к самоопылению. Такому дереву для завязывания плодов не нужны ни насекомые, ни родственная культура по соседству. У многих самоплодных растений пыльники находятся на уровне рыльца, а оплодотворение происходит при еще нераскрывшемся цветке. Это позволяет получать урожай даже при неблагоприятных условиях: когда во время цветения растений дует сильный ветер, нарушен лёт пчел и шмелей и т.д.

Но следует знать: без участия сорта-опылителя у самоплодных растений завязывается только до 50% имеющихся цветков. Лишь с помощью сортов-опылителей эту цифру можно приблизить к 100%. Кроме того, самоплодность – непостоянный признак. Один и тот же сорт в одном климате может быть каждый год стабильно самоплодным, а в другом регионе – частично самоплодным (без опылителей завязываются всего 20-30% цветков). Тогда урожай не оправдает ваших надежд.

Итак, давайте узнаем, какой самоплодный сорт сливы лучше посадить в средней полосе и Подмосковье, чтобы растение не разочаровало.

1. Анна Шпет

Крупные плоды овальной формы созревают на сильнорослом дереве с округлой или округло-пирамидальной кроной. Окраска плодов – темно-фиолетовая с красноватым оттенком и подкожными точками. Кожица покрыта сизым восковым налетом, она легко отделяется от мякоти. Мякоть – зеленовато-желтая или золотистая, плотная, нежная, сочная, волокнистая, сладкая с легкой кислинкой. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и приготовления варенья, но не подходят для замораживания и производства сухофруктов.

Морозостойкость растения – средняя, поэтому сорт более популярен на юге. Однако после подмерзания дерево хорошо восстанавливается, даже морозобоины затягиваются.

Хотя сорт считается частично самоплодным, но даже без опылителей дает хороший урожай. А если рядом посадить сливы сорта Вашингтон, Венгерка домашняя, Венгерка итальянская, Виктория, Екатерина, Изюм-эрик, Кирке, Ранняя, Ренклод зеленый, Персиковая, то со взрослого десятилетнего растения в урожайный год можно собрать около 60 кг плодов.

Из недостатков сорта можно отметить слабую устойчивость к болезням, высокую крону (при сборе урожая со взрослого дерева без лестницы не обойтись), рыхлую древесину (деревья часто ломаются при сильном ветре).

2. Венгерка московская, или царицинская

Этот позднеспелый сорт сливы был выведен в 1947 году и рекомендован для выращивания в Московской области. На среднерослых деревьях с раскидистой кроной шаровидной формы на 6-8-й год после посадки созревают округло-овальные или яйцевидные плоды фиолетово-красного цвета. Кожица – толстая, грубая, с синевато-фиолетовым восковым налетом, на вкус слегка горчит. Мякоть – плотная, сочная, кисло-сладкая, янтарно-желтая.

Плоды хорошо переносят транспортировку, но употребляются преимущественно в переработанном виде, поскольку по вкусовым качествам немного уступают другим сортам. Венгерка московская высоко ценится за очень высокую урожайность, особенно при совместной посадке со Скороспелкой красной.

3. Желтая самоплодная

На довольно высоком дереве с пышной раскидистой кроной уже на третий год после посадки саженца созревают округлые плоды желтой окраски. У них плотная кожица с восковым налетом и кисловато-сладкая мякоть светло-желтого цвета. Плоды отлично транспортируются. Растение хорошо переносит морозы и засуху.

4. Памяти Тимирязева

Эта самоплодная слива была получена в результате скрещивания сортов Виктория и Скороспелка красная. В настоящее время это растение можно нередко встретить в садах Беларуси, России, Украины, Прибалтики, Молдовы. Дерево вырастает средней высоты, у него не очень густая округлая крона, напоминающая куст. Побеги опушенные, светло-бурой окраски.

Цветение и плодоношение происходят на однолетних побегах и букетных ветках. Форма плода – яйцевидная, окраска – желтая с красным румянцем (на освещаемой солнцем стороне) и подкожными точками. На сливах отсутствует опушение и имеется легких восковой налет. Мякоть – плотная, мелкозернистая, желтая, на вкус кисло-сладкая.

Зимой побеги дерева могут подмерзать (при температуре ниже –25°С), но весной хорошо восстанавливаются. Сливу Памяти Тимирязева почти не поражают клястероспориоз и плодовая гниль, однако дерево может серьезно пострадать от атак клещей.

5. Утро

Этот раннеспелый сорт был получен путем скрещивания сорта Скороспелка красная с французским сортом Ренклод Улленса. Деревья среднерослые, с шаровидной или округлой кроной. На букетных веточках и шпорцах в начале августа созревают овальные плоды зеленовато-желтой окраски с розовым румянцем. Кожица покрыта восковым налетом, брюшной шов плохо развит, но заметен. Мякоть – желтая, очень ароматная, сочная, кисло-сладкая.

Плоды хорошо транспортируются, подходят для употребления в свежем виде и переработки. Особенно вкусным получается варенье.

Зимостойкость сорта – средняя. В суровые зимы побеги могут подмерзать, но весной неплохо восстанавливаются. Цветковые почки редко повреждаются возвратными весенними заморозками. Клястероспориозом и плодовой гнилью дерево почти не болеет.

Уход за самоплодной сливой

Для самоплодных сортов нужны те же самые условия выращивания, что и для самобесплотной сливы. При посадке расстояние между саженцами должно быть не менее 2,5-3 м, чтобы они не затеняли друг друга. Деревья требовательны к освещению, регулярному поливу и удалению корневой поросли.

Ранней весной и после цветения вносят азотные удобрения, способствующие интенсивному росту дерева. В конце весны – начале лета применяют азотно-калийные и фосфорно-калийные удобрения, необходимые для накопления питательных веществ. Осенью под перекопку почвы вносят органические и фосфорно-калийные удобрения.

Многие самоплодные сливы боятся морозов, поэтому на зиму молодые саженцы мульчируют торфом, а в средней полосе –дополнительно укрывают спанбондом.

При недостаточном уходе деревья могут погибнуть из-за болезней и вредителей. Чтобы этого избежать, в приствольных кругах нужно регулярно пропалывать и рыхлить почву, уничтожать все опавшие листья (на них могут обитать насекомые и возбудители болезней) и не забывать проводить профилактические опрыскивания.

Надеемся, наша публикация поможет вам выбрать самоплодный сорт сливы, которая будет давать неплохой урожай, а ее плоды придутся вам по вкусу.

Лучшие фруктовые деревья, не требующие особого ухода

Гостевая запись Рэйчел Байн из LawnStarter.

Есть что-то особенное в том, чтобы срывать плод с дерева в собственном саду. Некоторые деревья могут расти и занимать много места, в то время как другие могут быть довольно маленькими, чтобы адаптироваться к размеру вашего сада. Если вы живете в городских джунглях с небольшим пространством во внутреннем дворике или в доме в пригороде с большим количеством окружающего пространства на заднем дворе — всегда есть способ создать процветающее открытое пространство, полное плодородных растений, кустарников и деревьев.

В зависимости от выбранного вами сорта некоторые фруктовые деревья являются самоопыляющимися, а некоторым требуется опылитель. Самоопыляющиеся фруктовых деревьев включают абрикосы, нектарины, персики и вишню; тогда как фруктовые деревья, которым требуются опылители, включают яблоки, груши, сливы и черешню. Деревья, требующие опылителя, могут показаться дополнительной работой, однако на самом деле это всего лишь игра с силой в числах. Большой или маленький сад — вот советы по лучшим фруктовым деревьям, не требующим особого ухода, которые можно посадить в своем саду или заполнить небольшое открытое пространство.

1. Сливы

Сливы, требующие меньшего ухода, чем другие фруктовые деревья, являются отличным выбором для сада, не требующего особого ухода. Они приспосабливаются к широкому спектру условий и более компактны, чем другие фруктовые деревья, которые практически не требуют работы. Сливы — это косточковые фрукты, которые одновременно вкусны и красивы. Большинство сливовых деревьев не самоопыляются, поэтому для плодоношения вам потребуется посадить как минимум два сливовых дерева. При посадке сливового дерева важно убедиться, что выбранный вами сорт хорошо растет в вашем климате.Европейские, японские и сливы Дамсон доступны в зависимости от вашего местоположения.

Сливы следует высаживать в хорошо дренированную почву с умеренным содержанием влаги, которая получает полное солнечное освещение. Посадите сливовые деревья в самой высокой точке вашего сада, чтобы не допустить, чтобы мороз оседал вокруг основания, так как он может повредить дерево. Сливы хорошо себя чувствуют в местах, которые немного защищены от воздействия ветра. Стандартные размеры следует сажать на расстоянии 20-25 футов друг от друга, а карликов — на расстоянии 15-20 футов.Прореживание веток — важная часть выращивания сливы, так как они позволяют оторвать слишком маленькие ветки, чтобы выдержать вес плода. Еженедельно поливайте недавно посаженные деревья и продолжайте поливать до октября, чтобы обеспечить стабильность зимой. Обрезайте молодые сливы ранней весной и укоренившиеся деревья в середине лета, чтобы избежать заражения.

10 лучших фруктовых деревьев

2. персик

Выращенные в домашних условиях созревшие на солнце персики являются основным продуктом для приготовления многих пирогов, джемов, кексов и булочек в течение всего летнего сезона.Персиковые деревья лучше всего растут для садоводов, которые находятся в зонах выносливости 5-8 и, возможно, в зоне 9, если зимние температуры не опускаются ниже -20 ° F. Персиковые деревья любят полное солнце, и их нужно сажать в хорошо дренированную почву. Персиковые деревья бывают большого стандартного размера или меньшего карликового размера, что делает это дерево идеальным для множества садоводов с разными помещениями. Стандарты растений на расстоянии 15-20 футов друг от друга и карликовые разновидности на расстоянии 10-12 футов. Проверьте бирку на своем персиковом дереве, чтобы узнать, самоопыляется ли оно или вам нужно купить два.

3. Груши

Сочные груши являются основным продуктом летних и осенних блюд, а у грушевых деревьев практически нет проблем с болезнями или насекомыми. Груши не самоопыляются, поэтому вам понадобится как минимум две в саду, чтобы производить какие-либо плоды. Груши начинают медленно расти и, вероятно, не дадут плодов, по крайней мере, через 3 года после посадки. Однако, как только они установятся, у них должно быть достаточно лет, чтобы принести хорошие плоды.

Груши любят хорошо дренированную почву на полном солнце и предпочитают участки сада с хорошей циркуляцией воздуха.Фитофтороз — наиболее распространенное заболевание груш, которое встречается в основном в восточной части Соединенных Штатов. Выбор устойчивых к бактериальному ожогу сортов поможет уберечь плоды от этой болезни. Груши стандартного размера должны быть посажены на расстоянии 20 футов , а карликовые сорта должны быть на расстоянии 15 футов . Для грушевых деревьев требуется лишь небольшое количество нитрата аммония, и уточните в местном отделении, что распространено в вашем районе. Ежегодная обрезка важна для создания централизованной системы лидеров для получения наибольшего количества плодов.

4. Вишня

Если вам нужны красивые цветущие деревья с бонусом в виде съедобных фруктов, то вишневое дерево — отличный вариант для фруктового дерева, не требующего особого ухода. Как сладкие, так и кислые вишневые деревья легко выращивать, и оба плода имеют множество применений. Черешню используют в сыром виде, и для опыления вам понадобится как минимум 2-3 дерева. Существует карликовая черешня, которая самоопыляется, что также является новым для большинства рынков.Вишню используют для приготовления варенья и кулинарии, и эти деревья намного меньше черешни.

Существуют как стандартные, так и карликовые размеры, и может пройти около 4 лет, прежде чем вишневое дерево начнет плодоносить. Стандартные деревья могут стать довольно большими, и для сбора всех 30-50 литров плодов, которые они производят, потребуются лестницы. Карликовые сорта в идеальных условиях дадут 10-15 литров. Сажать вишню следует поздней осенью или ранней весной на солнечном месте с хорошей циркуляцией воздуха.Черешню следует сажать на расстоянии 35-40 футов друг от друга и карлики на расстоянии 5-10 футов. Кислые стандарты следует сажать на расстоянии 20-25 футов друг от друга, а карлики — на расстоянии 8-19 футов. Вишням нравится влажная почва, поэтому нанесение мульчи вокруг основания дерева поможет создать влажную среду. Использование сетки может потребоваться, когда кажется, что плод, кажется, не дает птицам с места съесть их. Удобряйте деревья весной, пока не появятся плоды, и делайте это только после каждого сбора урожая. Обрезайте деревья в конце зимы, незадолго до наступления весны.

Посадите фруктовые деревья в своем саду — это отличный способ добиться красоты, а также собрать обильный урожай свежих и сочных фруктов. Подумайте о том, чтобы начать с этих фруктовых деревьев, не требующих особого ухода, не требующих интенсивного полива и использующих минимальное количество удобрений. Сливы — хороший вариант для небольших садов, в то время как вишневые деревья быстро заполнят пространство, обеспечивая тень и изобилие фруктов. Персики и груши — это другие разновидности деревьев, не требующие особого ухода, которые будут приносить много лет качественных фруктов.Начните с любого из этих фруктовых деревьев, не требующих особого ухода, — это отличный способ вырастить лучшие плоды для вашего сада.

Рэйчел Байн — писательница, занимающаяся пейзажами и садоводством. Ее часто можно увидеть исследующей очень живописный Остин Гринбелт или наслаждающейся компанией соседских собак.

Полное руководство по посадке, выращиванию и сбору слив

Сливы — мои любимые фрукты, поэтому мне повезло, что это одно из самых простых в выращивании фруктовых деревьев.Выращивание слив не требует столько усилий, как, скажем, яблоки или вишни. Есть также много разных видов слив, которые подходят для самых разных климатов, поэтому, скорее всего, один из них будет хорошо расти в вашем пространстве.

Они выносливы и продуктивны, дают обильный урожай даже на карликовых деревьях. Как будто этого недостаточно, чтобы любить, давайте не будем забывать, как великолепно они выглядят и пахнут весной, когда у них все свои красивые бело-розовые цветы.

Как персики и абрикосы, сливы — это косточковые плоды, также известные как костянки.Они восхитительны только что с дерева, используются в рецептах пикантных блюд или запекаются в десертах.

Есть множество сортов сливы на выбор. Сливы обычно делятся на европейские, японские, гибридные и американские типы. У каждого есть свои преимущества.

Европейские сливы

Европейские сливы хорошо растут на различных почвах, в том числе на тяжелых глинистых. Они имеют овальную форму, мягкую кожу и сладкую мякоть. Их любят есть в свежем виде и используют в консервах.

К сожалению, они не так морозоустойчивы, как гибридные сорта. Европейские сливы живут не так долго, как другие сорта. С другой стороны, они устойчивы к коричневой гнили, черным сучкам и грибкам. Лучше всего они растут в зонах 4-8.

Сливы европейские самооплодотворяются. Однако посадка другого сорта улучшит ваши показатели опыления, а также является разумным способом продлить сроки сбора урожая. Вот несколько типов, на которые стоит обратить внимание:

• Stanley — Stanley, пожалуй, самый известный из европейских типов.Это универсальная слива, вкусная свежая или консервированная. Это плоды овальной формы от среднего до большого с невероятно сладкой желтой мякотью. Это слива, которую обычно сушат, чтобы сделать чернослив. Стэнли — высокопродуктивное дерево, которое обычно начинает плодоносить через три года.
• Green Gage — этот сорт идеально подходит, если вы хотите приготовить сливовый пудинг и консервы, потому что сладкая слива — королева десертов. Green Gage, иногда называемый Reine Claude, имеет желто-зеленую кожу и полужирный камень.Этот тип пришел из Армении более 500 лет назад. Он не такой долговечный, как некоторые другие.

Сливы японские круглые. Они популярны в приготовлении пикантных блюд. Японская слива не такая холодостойкая, как некоторые сорта, она хорошо себя чувствует там, где растут персики.

• Метлей — Метлей, вероятно, самый популярный из японских сортов. Это компактное прямое дерево идеально подходит для небольших дворов. Размеры гномов вырастают до 8-10 футов.У Метли есть плоды среднего размера с сочной красной мякотью, поэтому они отлично подходят для употребления в свежем виде. Хорошо себя чувствует в зонах 6-9.
• Слива Широ — Сливы Широ красивого желтого цвета, которые прекрасно смотрятся рядом с их оливково-зелеными листьями. Они высокопроизводительны, но чувствительны к холоду. Лучше всего они выступают в зонах 6–9.

Гибридные сливы — это гибрид азиатских и американских видов. Они выносливы и хорошо переносят холода. Гибридным сливам нужен друг для опыления.Обратите внимание на следующие сорта:

• South Dakota — Южная Дакота — одно из моих любимых сливовых деревьев. У меня красивое и выносливое дерево, которое хорошо растет, ему всего шесть лет. Плоды меньшего размера, но вкус изысканный. Кожица желто-красного цвета с сочной и сладкой желтой мякотью. Это настоящий фрезерный камень, то есть мякоть не цепляется за косточку, что облегчает задачу во время сезона консервирования. Он имеет долгое время цветения, что делает его хорошим опылителем для других гибридных слив.Хорошо себя чувствует в зонах 3-8.
• Pipestone — Pipestone — еще один отличный и выносливый сорт. Кожица насыщенного красного цвета с густой желтой мякотью. У этого пищевого камня отличный свежий вкус, который порадует вашу семью.
• Брюс — Я купил это дерево в качестве маленького саженца в магазине Tractor Supply во время скидок в конце года, и я рад, что сделал это. Из него получаются слегка терпкие сочные фрукты, которые идеально подходят для варенья.

Американские сливы, также называемые дикими сливами, произрастают в лесных зарослях по всей территории Соединенных Штатов.Они являются отличным опылителем гибридных слив. Они также довольно выносливы и процветают на всей территории континентальной части Соединенных Штатов.

Американская слива является не только прекрасным опылителем, но и прекрасным ландшафтным деревом с эффектными белыми цветами весной и темно-красной листвой осенью.

Зоны

Хотя вы можете найти сливы, которые будут расти в разных диапазонах, сливы обычно хорошо растут в зонах 3-10.

Требования к солнечному свету

Сливам необходимо место на ярком солнце, где должно быть около 6-8 часов прямого света в день.

Требования к почве

Дать сливы песчаной, суглинистой почве с pH 5,5-6,5. Хорошо дренированная плодородная почва является оптимальной, но сливы довольно выносливы. Перед посадкой поработайте немного компоста.

Очень важно дать молодому дереву хороший старт. Ознакомьтесь с моей почвенной смесью для посадки новых фруктовых деревьев.

Интервал

Традиционный интервал составляет 10-20 футов для карликовых деревьев и 15 футов для полукарликов. Отводите стандартным деревьям 20-25 футов пространства.Не сажайте деревья на расстоянии более 50 футов друг от друга, чтобы они могли опылять друг друга.

Fedco рекомендует посадить гроздь сливовых деревьев для улучшения опыления и повышения урожайности и отлично подходит для гибридных и американских сортов. Кластер означает, что вы сажаете деревья ближе друг к другу, чем обычно. Для пучка сажайте деревья на расстоянии 3-6 футов друг от друга, чтобы ветви соприкасались. Кроме того, сажайте одну американскую сливу на каждые четыре гибридных сливы, чтобы получить максимальную урожайность.

Засыпание слив в землю

Сливы лучше всего растут в защищенном месте, обращенным на юг или юго-запад. У меня есть мой в средней части сада, чтобы они были защищены от яблок и груш с обеих сторон.

Из этого видео вы узнаете все, что нужно знать о выкапывании идеальной ямы для посадки слив.

При посадке не забывайте обращать внимание на прививку. Большинство фруктовых деревьев, которые вы покупаете, будут привиты из мешковины или с голыми корнями.Соединение прививки будет шишкой на коре. Важно посадить дерево с этим прививочным соединением примерно на дюйм выше уровня почвы.

Опыление является ключевым моментом для слив. Убедитесь, что вы смотрите на время цветения саженцев, которые вы сажаете, чтобы убедиться, что они совместимы. В Университете штата Вашингтон есть удобная таблица опыления.

Пчелы — большое преимущество слив. Если вы не пчеловод, вы можете пригласить местных пчел в свой сад, предоставив им жилье и неглубокую посуду с водой.

Сливы имеют высокий потребность в азоте и польза от удобрения. Осенью выкладываю густую слой органического компоста вокруг моих деревьев. Весной опрыскиваю только что появившиеся листья с рыбной эмульсией.

Вы можете определить здоровье вашего дерева по его росту. Молодое сливовое дерево должно прибавлять 3–4 дюйма новой зелени каждый год в течение вегетационного периода.

Вашим растущим сливам необходимо около дюйма воды каждую неделю в течение первых двух сезонов.Если мать-природа не благословила вас на это, тщательно пропитайте их из шланга. Лучше делать глубокий полив каждые десять дней или около того, чем короткие неглубокие поливы.

Обрезка стимулирует рост вашего дерева и помогает придать дереву форму, способствующую росту плодов.

Европейские сливы — прямостоячим деревом и используйте метод обрезки с центральным лидером. Центральный лидер будет иметь один прочный ствол в центре и иметь форму пирамиды.Чернослив для поощрения боковых ветвей с боков.

Японские шлейфы должны быть обрезаны в форме вазы. Выберите три основных ответвления каркаса, чтобы прямостоячая форма.

Поместите сливы на регулярный график органического опрыскивания, как минимум, три раза в год. Наиболее популярным временем для опрыскивания является конец зимы во время покоя, весной, когда появляются бутоны, и летом, когда формируются плоды. Некоторые хорошие органические спреи включают Surround, спреи на основе нима и Spinosad.

Crown Gall

Crown Gall вызывается бактерией Agrobacterium tumefaciens и поражает многочисленные фруктовые деревья. Вы заметите бородавчатые шишки, называемые галлами, на корнях и кронах деревьев. Эти галлы могут замедлить рост, ограничивая доступ дерева и питательных веществ к ним.

Болезнь проникает в дерево через раны на дереве, поэтому лучший способ предотвратить возникновение желчи — это проявлять особую осторожность при работе со сливами.

Бактериальный рак

Бактериальный рак обычно проявляется весной, когда вы замечаете отмирание конечностей и язвы на своем дереве. Вы также можете увидеть сок янтарного цвета. Он распространяется через воду и особенно часто встречается в тех местах вашего сада, где есть бассейны с водой.

Эта бактерия любит атаковать деревья, подвергшиеся стрессу, поэтому поддержание здоровья деревьев имеет важное значение. Следите за тем, чтобы дерево хорошо поливали и кормили, и обязательно держите нематод под контролем.

Мучнистая роса

Мучнистая роса — это общий термин для обозначения различных грибков, поражающих плоды и листья растущих слив.Весной вы увидите участки белого порошкообразного грибка на плодах, которые летом переходят на листья.

Обрызгивайте деревья во время цветения фунгицидом для борьбы с ним. Если вы видите плесень весной или летом после отцветания цветков, лечить это заболевание уже поздно, поэтому будьте готовы бороться с ней в следующем году.

Существует несколько фунгицидов, которые борются с мучнистой росой. Вы также можете использовать масло нима. Ним полезен как пестицид и фунгицид, а также стимулирует естественную защитную систему деревьев.

Этот коричневато-серый маленький жук причиняет много вреда. Взрослые откладывают яйца внутрь сливы. Когда яйца вылупляются, они проникают в плод. Это часто приводит к преждевременному опаданию сливы с дерева.

Plum curculio можно контролировать с помощью Surround. Подложите под сливовые деревья большие куски картона, чтобы куколки сгладились. Посадите чеснок возле дерева, чтобы он действовал как репеллент.

Surround (каолиновая глина) идеально подходит для борьбы с куркулей сливы, а также для защиты от других вредителей.Surround работает, создавая защитный слой для листьев и коры.

Черный узел похож на комок черной жевательной резинки, который кто-то выплевывает на ваше дерево. Эти бугристые наросты опоясывают ветви, останавливают поток жидкости и могут убить дерево.

Первая линия защиты — приобретение здорового инвентаря. Обработайте деревья фунгицидом, как только распустятся бутоны и пока не опадут лепестки. Медные спреи — самый эффективный способ избавиться от черного сучка.

Коричневая гниль — это грибковое заболевание, поражающее все косточковые плоды. Там, где черная гниль влияет на рост дерева, коричневая гниль поражает плоды. Это вызывает появление гнилых пятен на развивающихся плодах.

Регулярно осматривайте деревья и удаляйте зараженные ветви. Хорошо подрезайте деревья, чтобы улучшить циркуляцию воздуха. Если эти шаги не помогут, опрыскайте деревья фунгицидом.

Borer — коричневые гусеницы с коричневыми головами, которые проникают в дерево, часто в промежности.Густой сок вылезет из дерева, предупреждая вас об их присутствии.

Обрызгайте деревья у входа целевым пестицидом. Это нужно повторять несколько раз в течение вегетационного периода.

Листовой ролик

Существует несколько типов листовых роликов, которые обычно делятся на одно- и двух поколений. Они варьируются от светло-коричневого до темно-коричневого. Личинки зеленые, они скручивают и связывают листья сливы вместе, чтобы создать укрытие. Личинки питаются листьями и плодами.

Поощряйте хищников, таких как пауки и паразитические осы, собирайте вручную скрученные листья и используйте масло нима или каолиновый спрей для борьбы с ними.

Спиносад, который является активным ингредиентом в Monterey Garden Spray, также хорош для уничтожения моли и гусениц, питающихся фруктами.

Cherry Fruit Fly

Эти маленькие мухи откладывают свои личинки в растущие сливы, которые затем роют норы, когда готовы вылететь. Используйте желтые липкие ловушки, чтобы поймать мух, и используйте аэрозоли каолина или масла нима для борьбы.

Rose Chafer

Этот жук среднего размера от бледно-зеленого до желто-коричневого цвета с оранжевыми ногами. Они едят сливы с мая по июнь, после чего откладывают яйца. Стоит отметить, что, хотя плевелы роз могут не убить ваше сливовое дерево, они могут быть смертельными для кур или местных птиц, поскольку выделяют токсин.

Если у вас небольшое заражение, соберите жуков вручную и утопите их в мыльной воде. Если у вас сильное заражение, опрыскайте деревья пиретрином.

Японский жук

Японские жуки распространены к востоку от Миссисипи.Эти симпатичные вредители скелетируют листья на вашем дереве. Для борьбы с ними используйте масло нима или спрей на основе пиретрина. Вы также можете собрать их вручную и утопить в мыльной воде или использовать ловушки, чтобы поймать их. Поощряйте полезных нематод держать их подальше.

Трипс

Трипс — это мелкое насекомое темно-коричневого или черного цвета, питающееся плодовыми почками. Личинки трипсов белые. Они искажают листву и обесцвечивают плоды. Ущерб, как правило, усиливается в более прохладный вегетационный период.

Вы можете определить, есть ли у вас трипсы, встряхнув распускающуюся ветку в белой чашке.Если у вас соотношение один трип на два бутона, вы, как правило, безопасно не лечить. Но если у вас более высокий коэффициент, пора бросить серьезный удар.

Обрезайте деревья после цветения и держите их подальше от других широколиственных растений и сорняков. Обрызгайте деревья маслом нима или инсектицидным мылом.

Парша

Парша — это грибок, поражающий большинство косточковых плодов, проявляющийся в виде пятнистых грибковых пятен. При сильном заражении плоды могут стать низкорослыми, деформированными и потрескавшимися.Чтобы держать этого вредителя под контролем, хорошо подрезайте растения, чтобы улучшить циркуляцию воздуха, удалите все затронутые ветки и полейте деревья у основания. Небольшое заражение — не проблема, потому что вы можете мыть или чистить фрукты. Вы можете использовать фунгицид, если вы сильно заразились.

Птицы тоже могут быть проблемой. После вишни фаворитом птиц являются сливы. Возможно, вам придется заделать деревья сеткой, если птицы станут слишком большими вредителями.

Посадка лаванды вокруг сливовых деревьев может помочь защитить их от сливовой моли и других паразитов-червей, поедающих плоды.

Выращивание слив с окопником — тоже умное дело. Длинный стержневой корень извлекает из почвы необходимые питательные вещества и делает их доступными для вашей сливы. Цветы также привлекают опылителей.

Сажать сливы с:

• Чеснок
• Настурция
• Клубника
• Пижма
• Ромашка
• Зеленый лук
• Бархатцы
• Бурачник

Не сажать сливы с:

• Черный грецкий орех
• Боярышники

Вы можете определить, готовы ли ваши сливы к сбору урожая, проверив их твердость и вкус.Если сливы слегка мягкие, попробуйте их на вкус. Если они сладкие, они готовы.

Также можно следить за цветом слив в зависимости от сорта. Это может быть проще после первого сезона, когда у вас будет возможность ощутить конечный цвет.

Не все плоды созреют одновременно. Вам нужно будет проверять рост каждого фрукта каждые несколько дней в течение вегетационного периода.

Храните сливы в бумажном пакете на прилавке несколько дней или кладите их в холодильник на срок до недели.Также можно заморозить свежие сливы.

Приготовление блюд из слив

Из слив можно готовить самые разные блюда. Вы когда-нибудь пробовали делать фруктовую кожу? Моя семья особенно любит сливовые чипсы. Сливовая глазурь отлично подходит для мяса, а сливовое варенье — прекрасная начинка для торта. Сливовое варенье особенно вкусно, и это хороший способ использовать обильный урожай.

Какой ваш любимый способ есть сливы?

Была ли эта статья полезной?

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания.Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:

Что делать, если сливовое дерево не приносит плодов

Когда слива не приносит плодов, это большое разочарование. Подумайте о сочных, острых сливах, которые вам могут понравиться. Проблемы сливового дерева, препятствующие появлению плодов, варьируются от возрастных до болезней и даже от вредителей. Важно понять, почему сливовое дерево не плодоносит. Как только вы поймете, что случилось, вы сможете предпринять шаги в этом сезоне, чтобы обеспечить обильный урожай в следующем году.

Сливы, не плодоносящие

Сливы начинают плодоносить в возрасте от трех до шести лет. Вы можете сказать сразу после цветения, принесет ли ваше дерево плоды. Осмотрите концы терминала после падения цветка. Завязь должна набухнуть с началом нового плода. Если они отсутствуют, возникла проблема с начальным завязыванием плодов.

Это может быть вызвано насекомыми (например, тлей), погодными условиями или даже плохим состоянием деревьев. Причиной этому также может быть болезнь коллапса колонии, которая поражает нашу популяцию медоносных пчел.Меньшее количество пчел означает меньшее опыление и необходимость для плодоношения.

Причины, по которым слива не плодоносит

Плодовые деревья требуют воздействия низких температур — периода, называемого периодом покоя; затем теплые температуры сигнализируют об окончании периода покоя и о времени начала роста и производства плодов. Сильный холод во время цветения приведет к тому, что цветы опадут слишком рано, и сливовое дерево не сможет плодоносить.

Низкие температуры перед распусканием цветов также убивают цветы. Без цветов у вас не будет фруктов.

Насекомые, которые грызут концы, побеги и цветы, также не приносят плодов на сливовых деревьях.

Избыточное азотное удобрение способствует росту листьев и может ухудшить плодоношение.

Одной из наиболее частых причин проблем с деревом сливы является отсутствие соопылителя. Сливы не плодоносят сами по себе, и для переноса пыльцы им нужен другой вид того же вида. Это делается с помощью пчел, моль и других опылителей.

При несвоевременной обрезке удаляются бутоны, необходимые для цветков, а затем плодов.

Крепление слив без фруктов

Есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы предотвратить проблему отсутствия фруктов на сливовых деревьях.

Не допускайте попадания сорняков и травы у основания дерева.

Обеспечьте хороший полив и программу удобрений, подходящую для плодоносящих деревьев. Удобрения с высоким содержанием фосфора помогут цветению и плодоношению. Костная мука — отличный источник фосфора.

Обрезайте молодые деревья, чтобы создать прочную основу и минимизировать рост вверх.Обрезка проводится, когда дерево еще находится в состоянии покоя и до образования почек.

Не сажайте там, где дерево будет затенено или будет конкурировать с корнями других деревьев за ресурсы. Сливы — одно из наименее зимостойких растений, и их не следует выращивать в зонах, где температура может составлять -15 F (-26 C). Такие низкие температуры убивают цветочные почки и являются причиной того, что сливовое дерево не приносит плодов.

Тяжелоплодные деревья могут не дать плодов в следующем году. Запасы завода истощены, и вам просто нужно подождать год, пока он не заработает.Исправление бесплодных сливовых деревьев иногда требует просто терпения и хорошего управления, и вскоре вы снова будете наслаждаться великолепными сладкими плодами.

ВЫРАЩИВАНИЕ ФРУКТОВ СЛИВЫ — питомник Рейнтри

Слива — это сладкий съедобный фрукт, производимый сливовым деревом (Prunus domestica). Сливовые деревья выращивают во всем мире, и люди их выращивают на протяжении тысячелетий. Существуют сотни сортов слив, поэтому важно выбрать тот, который подходит для вашего региона.

Тип

Съедобные сливы обычно делятся на две группы: европейские и японские, в целях опыления.Кроме того, некоторые сорта сливы выращивают для употребления в свежем виде, а другие — для консервирования или приготовления джема.

Размер

Все привитые сливы имеют одинаковые размеры, их можно поддерживать примерно 15-17 футов в высоту.

Опыление

Многие сливы самооплодотворяются и не нуждаются в опылителе, однако некоторые разновидности этого не делают. Если не указано иное, японские сливы, опыляемые только японскими и европейскими, будут опыляться только европейскими сливами.Хотя многие сливы самооплодотворяются, обычно партнер для опыления увеличивает размер и качество урожая.

Опыление также важно при планировании вашего сада, так как вам нужны опылители, которые летают между вашими сливовыми деревьями. Опылители следует высаживать на расстоянии не более 50 футов друг от друга, чтобы обеспечить надлежащее перекрестное опыление.

Сливы устойчивы к зонам 4-9 USDA, если не указано иное. Этот рейтинг показывает минимальную зимнюю температуру, при которой растения обычно выживают при правильной закалке.На нашем веб-сайте вы найдете карты выносливости USDA, которые предоставляют информацию о средней минимальной зимней температуре в вашем регионе по почтовому индексу.

Сливам требуется определенное количество часов охлаждения в год, а это означает, что вам необходимо согласовать часы охлаждения с вашим климатом. Если вы живете на юге или в районе с особенно умеренным климатом, вам следует выбрать сорт сливы, классифицируемый как «слабый холодный». Это означает, что у них меньше необходимого количества часов при температуре ниже 45 градусов по Фаренгейту.

Сливы необходимо высаживать там, где они получают как минимум 8 часов полного солнечного света. Люди часто не осознают, что плоды созревают под солнцем, а без достаточного количества его сливы никогда не созреют полностью.

Сливы любят хорошо дренированную почву, ничего слишком влажного. Почва может быть несколько каменистой и песчаной, но должна быть умеренно богатой и удерживать влагу, а также воздух. Перед посадкой необходимо внести изменения в глинистую почву, но это можно сделать путем смешивания кокосового волокна и перлита для улучшения дренажа.

Полив дерева

Это самая важная и часто самая сложная часть успешного выращивания растений. Существует множество факторов, в том числе влажность, температура, тип почвы, ветер и количество прямых солнечных лучей, которые влияют на количество и частоту полива.

Общее практическое правило для растений в земле — обеспечить, чтобы они получали один дюйм воды в неделю над корневой зоной.Дюйм воды эквивалентен примерно от до одного галлона на квадратный фут площади поверхности почвы. Типичная посадочная яма диаметром три фута потребует от 7 ½ до 10 галлонов воды в неделю, обеспечиваемой дождем или садовником.

Применяйте эту воду один раз в неделю, два раза в неделю, если почва быстро истощается. Это, конечно, будет зависеть от ваших условий и растений, которые вы выращиваете! НЕ поливайте слегка каждый день , потому что это приводит к влажной поверхности и сухой корневой зоне.Для большинства растущих растений почва должна быть влажной, но не сырой на глубину около фута. Верхний дюйм или два могут казаться сухими, и растение все равно нужно хорошо поливать. Уловка заключается в том, чтобы вода была доступна там, где находятся корни. В более жарких и солнечных районах мульча из соломы, коры и т. Д. Может значительно облегчить бремя летнего полива. Для растений в контейнерах: поливать до насыщения почвы и выхода воды из дренажных отверстий. Дайте контейнеру высохнуть, пока почва не станет сухой на 1-2 дюйма вниз и контейнер не станет легче. Увядшее растение может получать слишком много или слишком мало воды.

В дождливых регионах, таких как Тихоокеанский северо-запад, большинство предлагаемых нами растений потребуют относительно небольшого дополнительного полива, когда они будут хорошо укоренены в земле и у них будет возможность развить хорошую корневую систему. Однако даже здесь важно обеспечить регулярный глубокий полив растений в течение первых двух вегетационных сезонов, а первое лето особенно важно. В более засушливых районах необходимо постоянное орошение. Помните, что вы не хотите, чтобы ваши деревья просто выживали, а чтобы они росли. Убедитесь, что они получают воду, в которой они нуждаются.

Один из методов — капельное орошение. Мы используем полудюймовую гибкую пластиковую трубу с врезными излучателями для деревьев в земле. Для каждого молодого деревца мы используем два излучателя на расстоянии одного фута от ствола. Трубу можно положить на землю, под землю с помощью стояков или свободно привязать к деревьям. Мы используем эмиттеры, которые капают один галлон в час.См. Рисунок выше. Существует много различных стилей капельных систем, некоторые из которых управляются таймером, а другие — вручную. Или каждое дерево можно поливать глубоко из шланга примерно раз в неделю. Песчаные почвы нуждаются в более частом поливе, чем глинистые. Для небольших растений, таких как клубника или малина, очень хорошо подходят замачивающие шланги.

Внесение удобрений

Для хорошего устойчивого роста и высокой продуктивности ваши деревья должны иметь достаточное количество различных минеральных питательных веществ. Некоторым людям повезло, и у них от природы богатая плодородная почва.Однако многие почвы испытывают дефицит того или иного питательного вещества, и использование удобрений, органических или химических, может быть очень полезным, если вы хотите, чтобы ваши деревья росли хорошо. Если у вас есть большой сад садовода i st, может быть, стоит провести анализ почвы в квалифицированной лаборатории, чтобы вы точно знали, в чем нуждается ваша почва. Обычно это может стоить 30-60 долларов, в зависимости от того, насколько подробный анализ вы хотите. Если вы не знаете, что содержится в вашей почве, вы не сможете правильно ее дополнить.

Используйте универсальные или сбалансированные удобрения, такие как удобрение для органических фруктовых деревьев и кустарников. Несколько дюймов хорошо перепревшего компоста на корневой зоне также могут быть эффективным удобрением. Щедрая листовая или соломенная мульча вокруг ваших деревьев не только сохранит влагу и поможет в борьбе с сорняками, но и сохранит здоровье вашей почвы, накапливая перегной, привлекая дождевых червей и поддерживая полезные грибковые организмы. Это побуждает молодые деревья быть сильными, здоровыми и продуктивными. Использование концентрированных продуктов, таких как химические удобрения или сильные органические вещества (например, кровяная мука), обычно используется с конца зимы до начала лета.Внесение удобрений после начала лета может способствовать появлению большого количества мягких новых побегов, которые с гораздо большей вероятностью будут повреждены зимними холодами. Чрезмерное использование удобрений может усугубить проблемы с болезнями ваших растений и даже убить их. Использование слишком большого количества удобрений, химических или органических, каналов способствует загрязнению ручьев и грунтовых вод, поэтому, пожалуйста, постарайтесь не использовать больше, чем действительно нужно вашим деревьям. В качестве общего правила, если ваше дерево дает около одного фута нового роста в год и имеет здоровую листву, ему может не потребоваться много или какие-либо удобрения.

Бактериальный рак

Симптомы

Затонувшие черноватые язвы на стеблях или стволе, увядание и гибель ветвей, липкий ил от язв, мертвые спящие почки.

Методы борьбы

Фунгицид меди ранней осенью и снова в январе. Прижигайте язвы с помощью горелки в начале лета. Применяйте микроэлементы для листовой подкормки, чтобы укрепить иммунную систему дерева.

Комментарии

Заболевание наиболее тяжело, когда весенние заморозки повреждают кору или когда обрезка проводится зимой или ранней весной до распускания почек.Особенно уязвимы недавно посаженные деревья.

Коричневая гниль

Симптомы

Увядание и гибель веток и цветов. Плоды гниют, приобретают серо-коричневый цвет, часто свисают с дерева в виде «мумие».

Методы борьбы

Незамедлительно удалите все инфицированные веточки или мумифицированные плоды. Применяйте фунгицид меди, серы или извести-серы при опадении лепестков, в середине лета и снова осенью.

Комментарии

Цветущая коричневая гниль может быть сложной проблемой в очень влажные весенние сезоны.Как только позволяет сухая погода, опрыскивайте как можно скорее.

Скручивание листьев персика

Симптомы

Новые листья пузырей, деформируются, становятся красноватыми и со временем отмирают.

Методы борьбы

Сорта, устойчивые к растениям. Известь и сера вносятся с середины декабря. Распылять с интервалом 3-4 недели.

Комментарии

Предотвратите заражение, укрыв деревья с декабря по февраль, чтобы стебли оставались сухими. Время регулирования зависит от климата.Для сортов с низким охлаждением используйте спрей на 3-4 недели раньше.

Cherry Slug

Симптомы

Темно-оливково-зеленые слизни, похожие на личинки, скелетируют листья, особенно часто летом

Методы борьбы

Инсектицидное мыло — спинозад, пиретрин, ротеноновая пыль или бионем. Собрать и уничтожить вручную.

Комментарии

Деревья могут переносить до 25% дефолиации с небольшим вредом. На самом деле не слизняк; просто напоминает слизня.Также поражает грушу, сливу, боярышник, рябину.

Дырочная болезнь / кориний

Симптомы

Маленькие красновато-пурпурные пятна на листьях, которые выпадают, оставляя дырочки. Фрукты также могут быть пятнистыми. На персиках также могут появляться пятна на ветках, которые вызывают язвы.

Методы борьбы

Бордоская смесь или фунгициды меди ранней осенью, зимой и весной.

Комментарии

Споры распространяются в основном при разбрызгивании воды, не допускайте попадания воды из оросителя на листву и фрукты.

Масштаб

Симптомы

Маленькие шишки, похожие на ракушки, на ветвях и листьях.

Методы борьбы

Спрей спящего масла ранней весной.

Комментарии

Инсектицидное мыло или мыло / масляный спрей во время ювенильной фазы.

Олень

Симптомы

Просмотренные укороченные ветви. Листья явно пережеваны или растения задернуты.

Методы контроля

Заборы или клетки высотой не менее 8 футов. Пластиковая сетка, электрические или плетеные проволочные заборы.

Комментарии

В Рейнтри 8-футовая плетеная проволочная ограда для оленей работает лучше всего. Репелленты работают непостоянно. и только дрессированные большие собаки, патрулирующие периметр, эффективны.

Bird

Симптомы

Плоды исчезают или в них появляются зияющие дыры. Наиболее восприимчивы клубника, черника, вишня и фундук, но иногда страдают большинство фруктов.

Методы контроля

Светоотражающая лента для отпугивания птиц может работать хорошо. Сетка для птиц. Клетки.

Комментарии

Голубые сойки начинают собирать фундук, когда готовы к сбору, и вы тоже должны. Орехи, брошенные сойками, обычно пустые.

Полевка / Мышь / Кролик

Симптомы

Корова съедена полосой от уровня почвы до 8 дюймов, и корни тоже съедены, обычно на заснеженных участках с большим количеством мульчи или высокой травы у основания деревьев.

Методы борьбы

Держите мульчу на расстоянии 4-6 дюймов от ствола. Держите траву короткой и на расстоянии 1-2 фута от ствола. Используйте виниловую защиту для дерева, обернутую вокруг ствола, пока дерево не станет устойчивым.

Комментарии

Полевки и мыши будут грызть несколько дюймов над землей, а также корневую систему. Кролики будут жевать до 8 дюймов в высоту, особенно яблони.

Тля

Симптомы

Грушевидные насекомые длиной от 1/32 до 1/8 дюйма, которые быстро размножаются, особенно на нижней стороне листьев и на стеблях.Может быть розовым, зеленым, черным или белым. На листьях появляются красные пузыри или они скручиваются, а стебли становятся черными от сажистой плесени.

Методы борьбы

Природные хищники, такие как божьи коровки и паразитические осы, часто обеспечивают контроль. Сбейте тлю с помощью разбрызгивания воды. Распылите пиретрин, ротенон, инсектицидное мыло или масло замедленного покоя. Управляйте муравьями, если они тоже присутствуют.

Комментарии

Деревья могут переносить некоторую инвазию. Монитор в конце весны и летом.На новых деревьях контроль важнее. Выращивайте растения, привлекающие хищников, например, укроп или тысячелистник.

Муравей

Симптомы

Многочисленные муравьи снуют вверх и вниз по стволу дерева; в большом количестве присутствуют тля, щитовка или мучнистый червец, много липкой медвяной росы, возможно, сажистой плесени.

Методы борьбы

Найдите холм и примените пестицид. Примените Tangle Trap на полосу бумаги шириной 2-3 дюйма, обернутую вокруг ствола. Устраните другие пути в дерево.

Комментарии

Муравьи лелеют и защищают этих насекомых в обмен на их секреты сахара. С насекомыми может быть трудно бороться до тех пор, пока муравьи не будут взяты под контроль.

Коричневый мраморный вонючий жук

Симптомы

Ущерб от кормления с последующим гниением фруктов, орехов, ягод и листьев. Деформация здоровой ткани, окружающей мертвую ткань. На хранящихся фруктах могут появиться коричневые пятна.

Методы контроля

Монитор с ловушками, могут работать некоторые пестициды широкого спектра действия.Исследователи работают над поиском эффективных средств контроля, но никакой информации пока не опубликовано.

Комментарии

BMSB зимой группами в сухих защищенных зонах, таких как дома. Если вы обнаружите их у себя дома или дома, воспользуйтесь пылесосом, при раздавливании их защитный запах высвобождается. См. Stopbmsb.org для получения дополнительной информации. Кормление начинается весной, когда погода становится теплее, и продолжается до тех пор, пока новые взрослые особи не перейдут в состояние покоя на зиму.

Ржавчина

Симптомы

Поражения на верхней поверхности листа, плода или стебля, за которыми следуют оранжевые структуры на нижней стороне листа, или на плодах или стеблях, которые образуют споры.

Методы борьбы

Фунгицид меди после сбора урожая перед осенними дождями и снова ранней весной для предотвращения некоторых видов ржавчины. Удалите и уничтожьте зараженные части растения. По возможности выберите устойчивые сорта. Многие разновидности не изучены. Кедрово-яблоневая ржавчина — проблема к востоку от Скалистых гор.

Комментарии

Болезни ржавчины требуют альтернативного хозяина, может помочь удаление хозяина (в радиусе 900 ’), применение фунгицидов или удаление инфицированных частей.Проконсультируйтесь с вашим дополнительным офисом, чтобы узнать, какие болезни ржавчины у плодовых растений могут быть распространены в вашем районе, и узнать, какие болезни у них есть.

Sunscald

Симптомы

Вертикальные трещины на коре появляются весной или в начале лета, обычно на южной или восточной стороне дерева. Тогда могут возникнуть болезни или заражения насекомыми.

Методы борьбы

Побелить туловище и нижние конечности внутренней латексной краской. Срезать 50/50 водой каждую осень, пока кора не загустеет.Избегайте посадки в морозных очагах или там, где зимой скапливается вода.

Комментарии

Травма происходит в теплые дни, сменяющиеся морозными ночами. Сок застревает в стволе, замерзает, а на следующий день быстро тает под теплым солнцем, разрывая клетки.

Выращивайте маленькие фруктовые деревья за большие награды

Доморощенные фрукты в контролируемых масштабах

Сочные, созревшие на солнце персики … хрустящие, сочные яблоки … сладкие груши с бархатистой мякотью.Очарование домашних фруктов побуждает многих из нас посадить одно или два дерева. Проблема в том, что всего несколько лет спустя мы обнаруживаем, что откусили больше, чем можем прожевать, с большими деревьями, которые сложно обрезать, которые дают значительное количество фруктов. Одно сливовое дерево «Санта-Роза», например, достигает 15 футов в высоту и ширину и дает около 700 плодов, многие из которых слишком высоки, чтобы их можно было достать без лестницы, всего за несколько недель; то же самое с персиками, грушами и яблонями. Это нормально, если вы коммерческий производитель, но не в том случае, если вам просто нужно несколько свежесобранных слив.

К счастью, есть простой и инновационный способ держать фруктовые деревья на высоте человеческого роста, а урожай — на расстоянии вытянутой руки. Используя очень конкретный график обрезки, этот метод также позволяет вырастить больше видов фруктов за более длительный сезон сбора урожая на небольшой площади. То же самое сливовое дерево, обрезанное таким образом, достигло бы 8 футов высотой и 4 фута шириной в зрелом состоянии, могло быть обрезано с уровня земли примерно за 15 минут и могло дать 100 полноразмерных плодов к третьему году — достаточно для небольшого семья, с кем поделиться.Для получения подробной информации продолжайте читать.

Показано: Эта яблоня «Фудзи» небольшого размера с своевременной обрезкой составляет около 4 футов в высоту и ширину и дает обильный урожай полноразмерных плодов.

Фруктовые деревья 101: Покупка

Начните с деревца с голыми корнями, доступного в питомниках и по почте с конца зимы до весны (около 30 долларов за штуку, в зависимости от сорта).Плодовые деревья продаются в зависимости от их зрелого размера: стандартные (или полноразмерные), полукарликовые или карликовые, в зависимости от сорта. Большинство фруктовых деревьев привиты; ветвь одного дерева растет на подвое другого, создавая новое растение с лучшими качествами обоих. Так почему бы просто не купить полукарликовое или карликовое дерево, а не создать его? Подвои Semidwarf могут вырасти до 25 футов; карликовые подвои остаются небольшими (от 8 до 10 футов в высоту), но часто имеют слабые корни. Вместо того, чтобы выбирать деревья по их взрослой высоте, выбирайте те, которые лучше всего подходят для вашего климата, и держите их небольшими с помощью обрезки.По поводу проверенных сортов проконсультируйтесь в местном питомнике или в офисе расширения кооператива.

Fruit Trees 101: Размещение

При тщательном отборе, посадке, чтобы получить хотя бы полдня под открытым небом, и хорошо замульчировать фруктовые деревья будут хорошо расти на большинстве почв. Если ваша почва каменистая, в ней недостаточно питательных веществ или много глины, вы можете посадить ее в грядку или контейнер шириной 20 дюймов.

Фруктовые деревья 101: интервал

Типичное фруктовое дерево, обрезанное летом, может вырасти до 5 футов в ширину. На участке размером 8 на 8 футов вы можете посадить два дерева по диагонали, на расстоянии 3 фута в центре (A). Другой вариант (B) — изгородь из любых типов деревьев, расположенных на расстоянии 3 фута друг от друга по центру. Еще больше разнообразия с «высокой плотностью посадки» (C). Здесь несколько фруктовых деревьев одного типа с одинаковым подвоем — например, группа ранних, среднеспелых и поздних персиков — высаживаются в одну ямку, расположенную на расстоянии 18 дюймов друг от друга по центру.Во всех случаях обрезка и конкуренция за воду и корм ограничивают размер.

Что выращивать: груши

Большинству растений для удобрения требуется пыльца второго сорта с тем же графиком плодоношения. Здесь три сезонных комбинации:

Ранний: (с конца июля до середины августа)

Уоррен (зоны 5-7): средний размер; бледно-зеленый; сочная и маслянистая мякоть.

Конференция (зоны 4–9): средний размер; бледно-зеленая кожа; очень сочный и сладкий; особенно Раннее плодоношение.

Red Clapp’s Favorite (зоны 4–9): средний размер; ярко-красная кожа; очень сочно.

Comice (зоны 4-9): большой размер; светло-зеленая кожа; сладкое с плотной консистенцией.

Средний сезон: (конец августа — начало сентября)

Seckel (зоны 5-8): малый размер; красновато-коричневая кожа; очень плотная, кремово-белая мякоть.

Потомак (зоны 5-8): средний размер; бледно-зеленая глянцевая кожица; кремово-белая мякоть.

Max Red Bartlett (зоны 4-8): средний размер; сладкие, хрустящие фрукты; особенно морозоустойчив.

Harrow Delight (зоны 4-8): средний размер; желтая кожа; очень сладкий и сочный; особенно холодоустойчив.

Поздно: (с середины сентября до начала октября)

Анжу (зоны 5-8): большой размер; ярко-зеленая кожа; сладкая мякоть с мелкой текстурой.

Bosc (зоны 5–9): средний размер; буроватая кожа; нежный и пряно-сладкий.

Luscious (зоны 4-8): небольшой размер; ярко-желтый; мякоть мелкой текстуры; особенно холодоустойчив.

Parker (зоны 3-7): средний размер; желто-бронзовая кожа; нежный и сладкий; особенно холодоустойчив.

Что выращивать: персики

Они будут расти в Зонах 4-9, но особенно хорошо в Зонах 6 и 7.Большинство из них способны завязывать плоды с помощью собственной пыльцы.

Ранний: (с июня до середины июля)

Четвертого июля (зоны 5-8): средний размер; красноватая кожа; твердый, сочный и сладкий; очень раннее плодоношение.

Eva’s Pride (зоны 9-10): средний размер; красноватая кожа; прекрасный вкус и аромат; особенно термостойкий.

Средний сезон: (с конца июля до середины августа)

Fay Elberta (зоны 5-9): средний размер; желтая кожа; классический насыщенный персиковый вкус.

Reliance (зоны 4-8): большой размер; желтая кожа; сладкий, сочный, персиковый аромат; особенно холодоустойчив.

Поздно: (с конца августа до конца сентября)

Hale Haven (зоны 5-8): средний размер; желтая покрасневшая кожа; твердый, сладкий и сочный.

Contender (зоны 4-8): средний размер; желтая покрасневшая кожа; сладкая, сливочная мякоть; особенно холодоустойчив.

Что выращивать: яблоки

Большинство дает лучший урожай при опылении вторым сортом.Вот три сезонных комбинации:

Ранний: (конец июля — конец августа)

Gala (зоны 4-10): большой размер; кожа с красными полосками; хрустящий, сладко-терпкий.

Аканэ (зоны 5-9): средний размер; бледно-красная кожа; сладкая, острая мякоть.

Анна (зоны 6-9): средний размер; золотисто-красная кожа; очень сочно.

Эйн-Шемер (зоны 6-9): большой размер; золотисто-желтая кожа; хрустящий и терпкий.

Средний сезон (конец августа — конец сентября)

Granny Smith (зоны 6-9): большой размер; желто-зеленая кожа; плотная, терпкая мякоть.

Jonagold (зоны 5-8): большой размер; красно-полосатый плод; твердый, сочный.

Империя (зоны 4-9): средний размер; красноватая кожа; сладкий и острый; особенно холодоустойчив.

Honeycrisp (зоны 3-8): большой размер; красная кожа; мягкий, сладкий и ароматный; особенно холодоустойчив.

Конец (конец сентября — конец октября)

Stayman Winesap (зоны 5-8): большой размер; темно-красная кожа; твердый и пряный.

Fuji (зоны 5-8): средний размер; красновато-оранжевая кожица; очень свежий и сладкий.

Северный шпион (зоны 4-8): большой размер; румянец кожи; твердый и свежий; особенно холодоустойчив.

Golden Delicious (зоны 4-7): большой размер; желтая кожа; острый; особенно холодоустойчив.

График обрезки плодовых деревьев

Поздняя зима — идеальное время для обрезки из-за структуры и эстетики, но не для контроля высоты: весной ветки начинают активно расти.Чтобы дерево оставалось маленьким и крепким, обрезайте его в июне, около летнего солнцестояния. Таким образом, удалив лиственный рост, ваше дерево садится на своего рода диету; меньше листьев означает меньше фотосинтеза, что уменьшает количество пищи, производимой растением. Сокращение количества доступных питательных веществ и энергии, а также летняя обрезка помогают вашему дереву оставаться невысоким.

График обрезки: этап 1: первая весна

Если у вашего дерева еще нет ветвей ниже начального среза (см. Первая обрезка), пальцами удалите все, кроме трех равномерно расположенных почек.Они станут ветвями каркаса дерева.

График обрезки: Шаг 2: Первое лето

Удалите побеги — ростки, которые появляются из корневища, — и обрежьте все, кроме трех ветвей, равномерно расположенных вокруг ствола. Сдвиньте эти ветви на половину или на две трети, чтобы они были обращены наружу.

График обрезки: Шаг 3: Первая зима

Обрезка, чтобы раскрыть центр дерева и удалить пересекающиеся или скученные ветви.Эти разрезы придают форму вазе. Чтобы стимулировать рост более тонких конечностей, откиньте голову на две трети; чтобы замедлить рост более толстых конечностей, запрокиньте голову наполовину.

График обрезки: этап 4: второе лето

У вас будет маленькое красивое деревце, которому еще предстоит подрасти. Отведите вертикальные ветви назад на половину — две трети. Эти срезы уменьшают высоту и побуждают ветви расти под углом 45 °, достаточно горизонтальным, чтобы плодоносить.

График обрезки: шаг 5: когда-нибудь

Зимой подрежьте, чтобы улучшить форму дерева и сохранить его. Окончательный размер теперь зависит исключительно от летней обрезки: тонкие скученные ветви и рост головы назад, превышающий ваш досягаемость. Фрукты на дереве? Все равно подрезайте!

Первая обрезка

После посадки сделайте надрез под углом чуть выше узла листа, чтобы плетка стояла на высоте колена или не выше 18 дюймов от земли.Хотя обрезание верхних двух третей вашего нового саженца кажется безумным, все равно сделайте это — от этого зависит структура вашего дерева. Этот первоначальный срез создает прочный каркас с низким уровнем ветвления, который является основными опорными ветвями дерева. Место среза становится промежностью дерева, и ствол не становится выше. Эта обрезка колошения и последующая обрезка создают достаточно сильные ветви, чтобы выдержать вес созревающих продуктов.

Как делать: вырезать заголовок

Используется для укорачивания ветвей и конечностей.Сделайте чистый надрез прямо над узлом листа или там, где лист прикреплен к стеблю. Этот тип среза заставляет почки, расположенные ниже, разрастаться в новые ветви, увеличивая кустистость. Если вы стригли живую изгородь, вы видели, как в результате обрезки колошения образовались густые заросли.

Как делать: филировочный пропил

Удаляет целую ветку или снимает за два приема. Первый надрез (A) укорачивает ветку до пня и позволяет избежать разрыва коры.Второй разрез (B) удаляет остальную часть конечности; срежьте его чуть выше воротничка ветки, утолщенного участка коры, из которого выходит ветка. Прореживание уменьшает количество ветвей и открывает внутреннюю часть дерева для света и воздуха. Свет имеет решающее значение для образования плодоножек, веточек, которые распускаются и в конечном итоге приносят плоды.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с экземпляром книги Энн Ральф «Вырасти маленькое фруктовое дерево» (Storey Publishing, 2015).

Arbor Day Foundation

Ресурс, который вы ищете, был удален, изменено название или временно недоступен.

Мы вдохновляем людей сажать, выращивать и отмечать деревья.

The Arbor Day Foundation — некоммерческая природоохранная и образовательная организация согласно 501 (c) (3). Миллион членов, доноров и партнеров поддерживают наши программы, направленные на то, чтобы сделать наш мир более зеленым и здоровым.

Подробнее о нашей миссии и программах …

Все о мексиканских сливах — Миннетонские сады

В то время как плоды японской сливы доминируют в проходах по выращиванию продуктов на большей части территории Соединенных Штатов, мексиканские сливовые деревья — местный вариант из средней южной части страны, декоративные, не требующие особого ухода деревья, которые дополняют любой двор и имеют дополнительное преимущество производства съедобных слив.

История мексиканских слив

Prunus mexicana , широко известное как мексиканская слива, представляет собой небольшое фруктовое дерево, которое принадлежит к семейству розовых и произрастает в северной Мексике и южной центральной части Соединенных Штатов. Он особенно процветает в Техасе. Изолированные нити местных ареалов были обнаружены на севере до юга Миннесоты и на востоке до Джорджии.

Мексиканская слива относится к числу местных негибридизированных вариантов сливы, называемых дикими сливами.Эти дикие сливы выращивались коренными народами Северной Америки и лучше всего растут на ярком солнце или в пятнистой тени. В дикой природе они часто встречаются по дну рек.

Prunus mexicana был назван Серено Уотсон, которая, вероятно, идентифицировала его во время экспедиции 1867 года по 40 ^{-й параллели} в западной половине Соединенных Штатов.

Преимущества мексиканских слив для благоустройства территории

Prunus Mexicana заслуживает внимания садоводов, занимающихся строганием в зонах зимостойкости 6-8.Дерево производит ароматные цветы шириной около дюйма. Белые цветы будут одними из первых цветков ранней весны, чтобы украсить как коммерческие, так и жилые пейзажи. В центральном Техасе цветы являются признаком надежды на то, что зима подходит к концу и приближается весна.

Красота дерева не ограничивается весной. Мексиканская слива лиственная, и вы можете ожидать осеннего шоу до того, как дерево сбросит листья на зиму, но, учитывая, насколько рано оно зацветает, дерево не долго будет голым.

Мексиканские сливы также являются популярными декоративными деревьями из-за их уникальной коры. Он темно-серый с горизонтальными чечевицами, что означает, что он имеет ребристый вид, похожий на бересту. По мере старения дерева кора будет сдвигаться с больших плоских листов, напоминающих пергамент.

Это однокорневое одноствольное дерево, а не колония, и оно не должно давать отпрысков. Корневая система обычно остается в границах навеса и опускается вниз примерно на пять футов, что снижает вероятность нарушения тротуаров и фундаментов в течение своего жизненного цикла.

Мексиканские сливы привлекательны для пчел и птиц, поэтому рассмотрите возможность посадки дерева рядом с другими растениями, нуждающимися в опылителях, например тыквами.

Информация о выращивании

Деревья лучше всего растут в зонах с 6 по 8, они толерантны ко многим типам почв, а также к засухе после укоренения. Prunus mexicana широко доступен в питомниках и садовых центрах Техаса и даже Оклахомы. Садовникам за пределами этих территорий, возможно, придется обратиться в онлайн-питомники или запросить специальный заказ в местном магазине.

Ожидайте, что деревья вырастут от 20 до 30 футов в высоту с шириной навеса в 25 футов. Эти деревья часто рекламируются как неприхотливые в уходе, но, как и все фруктовые деревья, долговечность и плодоношение дерева можно улучшить, если немного побаловать себя при посадке.

Молодые деревья выиграют от влажной, хорошо дренированной и плодородной почвы. После созревания им требуется небольшое количество воды. Взрослые деревья хорошо себя чувствуют на солнце или в полутени, но недавно посаженные деревья лучше адаптируются к полуденной тени, пока они приживаются.В дикой природе мексиканские сливы растут на самых разных почвах, но домашние садоводы могут защитить свои вложения, дав им наилучший старт.

Ожидайте, что эти деревья будут медленно расти, вероятно, 12 дюймов или меньше в год. Они устойчивы к вредителям, но очень привлекательны для оленей. Запланируйте защиту новых деревьев для оптимизации роста.

Чтобы свести к минимуму работу во дворе, сажайте эти деревья в стороне от тротуаров и патио, а также в местах, где растительность плодов терпима. Маленький, размером в один дюйм, фрукт сложно собрать, он очень похож на яблоню.Ожидается, что дерево проживет всего 15 лет, что может создать дополнительные проблемы для озеленения.

Советы по посадке

Посадка деревьев — одна из самых трудоемких задач, которые может выполнить домашний садовник, но предварительные усилия дадут вашим инвестициям наилучшие шансы на успех. Здоровое дерево будет приносить красоту и удовольствие на долгие годы. Неправильно посаженное дерево подвергается повышенному риску неважного роста, из-за чего вам придется выкопать его и начать заново всего через несколько сезонов.

Посадите новое дерево осенью, пока почва еще не обработана, чтобы дать ему наилучшие шансы. Это даст ему время укорениться, прежде чем он подвергнется ударам жаркой летней жары и сухости.

Выкопайте яму глубиной корневого кома и по крайней мере на несколько дюймов больше по окружности. Помещая корневой ком в большую яму, вы даете новому дереву больше шансов позволить его корням разрастаться и расти быстрее. Это лучше подготовит его к утомительной летней жаре и сухости.

Всегда звоните в местные коммунальные службы, прежде чем копать, если вы не уверены в расположении линий электропередач, газа, воды, канализации или кабеля в вашем дворе. Подумайте о вероятном росте дерева и о том, как оно может повлиять на любую из этих линий. Посаженное в спешке дерево может вызвать чрезвычайно болезненные раскопки и счета за ремонт, если оно повредит водопровод или другой водопровод.

Новое фруктовое дерево при посадке выиграет от хорошей дозы воды; Обязательно поливайте окружающую почву и сам корневой ком, когда устанавливаете его на место.

Мексиканские сливы ценятся за то, что они могут выжить в любой почве, но сливовые деревья больше всего любят суглинистую почву, поэтому внесение поправок в почву может привести ваше дерево к лучшему началу. Компост, коровий навоз и торфяной мох — хорошие почвенные добавки для сливовых деревьев.

Не забывайте учитывать окружающую обстановку при размещении дерева, чтобы убедиться, что зрелое дерево не будет теснить или повреждать существующие конструкции или заставлять вас работать еще больше из-за забивания карнизов.

Размножение дерева

Для ландшафтного дизайна деревья, выращенные в контейнерах, лучше всего подойдут для терпения большинства садоводов.Однако эти деревья можно выращивать из семян или черенков.

При выращивании из семян сначала стратифицируйте семена во влажном песке до 60 дней, а затем стратифицируйте семена на холоде в течение 60-90 дней. Холодное расслоение должно происходить при температуре выше точки замерзания, но ниже 41 градуса по Фаренгейту.

Мексиканские сливы часто используются в качестве основы для разведения других деревьев.

Урожай и вкус

Мексиканские сливы падают со своих деревьев с середины-конца лета до осени, в зависимости от местоположения, и лучшие плоды будут темно-красного фиолетового оттенка с восковым налетом.Восковый налет — это белый пыльный слой сливы и других продуктов, который является естественным барьером и является хорошим индикатором свежести. Вы можете ожидать, что фрукт перейдет в разные цвета от оранжевого до темно-фиолетового, прежде чем упадет.

Мексиканские сливы привлекают птиц и других диких животных, поэтому любящие надежды сборщики слив должны внимательно следить за деревьями и собирать их, как только созреют плоды.

Мексиканские сливы часто упускаются из виду из-за их небольшого размера, поэтому они являются легким знакомством с городскими и сельскими кормовыми угодьями в районах с обильными деревьями, особенно в Техасе.Если вы надеетесь сократить свой счет за продукты, найдя дикие деревья, вам больше всего повезет, если вы обнаружите их по краям лесных массивов и на открытом воздухе, вдоль берегов рек или ручьев и в их днищах.

Вкус плода непостоянный, от традиционного сладкого сливового вкуса, характерного для сливы из продуктового магазина или другой мелкой алычи, до горького неприятного фрукта. Цвет может быть неточным индикатором, и некоторые деревья дают более горькие плоды, чем другие.Косточку и листья употреблять в пищу нельзя.

Если ваше дерево дает больше слив, чем вы можете съесть, прежде чем они испортятся, мексиканские сливы — хороший кандидат для замораживания. Вы можете заморозить сливы или залить сиропом, чтобы сохранить их на потом.

Пищевая ценность

Мексиканские сливы богаты витаминами, которые можно ожидать от широко распространенных слив; они содержат витамин А, витамин С, витамин К, калий и бета-каротин.Они также богаты антиоксидантами и, помимо того, что являются вкусным лакомством, обладают рядом преимуществ для здоровья.

Рецепты и приготовления

Учитывая их небольшой размер, наиболее практичным вариантом для употребления мексиканских слив будет их употребление в сыром виде или приготовление из них чатни, желе, джема или консервов. Перед тем, как сделать первую партию, обязательно попробуйте несколько плодов с каждого дерева, чтобы определить, где урожайность этого дерева находится в диапазоне от горького и несъедобного до сладкого и вкусного.

Если вы съедите их целиком, вы почувствуете себя так же, как вишню без косточек, но вряд ли вкус будет таким же приятным.

Мексиканские сливы небольшого размера делают косточек очень трудным. Вымойте фрукты и поместите сливы в большую кастрюлю с тяжелым дном, как в голландской духовке. Затем, в зависимости от того, хотите ли вы приготовить джем, желе или варенье, выполните следующие действия:

Варенье

Добавьте три стакана воды к двум фунтам мексиканских слив и варите 10 минут.