Слива желтая медовая: Сорт сливы Медовая жёлтая — вкусный, урожайный, неприхотливый

Слива Желтая Медовая – описание сорта и его особенности

Здравствуйте, мои читатели! Груша медовая, медовые яблочки – словосочетания знакомые с детства. Это вовсе не значит, что эти фрукты истекают медовыми каплями, это лишь говорит о вкусе их плодов – сладкие, как мед!  И слива Желтая Медовая описание сорта которой я приведу ниже, не исключение. Кстати, одно из названий этой же сливы – Белая медовая.

Это сорт называется медовым не только из-за цвета своих янтарных плодов, но и из-за их мякоти, которая отдаленно напоминает по вкусу медовые соты: плоды более сладкие, чем ягода других слив, а кислинка выражена слабо.

Краткие характеристики

«Поведение» сливового дерева меняется в зависимости от района:

• в южных – это высокорослое, сильное дерево, высотою до 5-6-ти метров;
• в северных районах – среднерослое, около 3-4-х.

Густой кроной слива Медовая похвастаться не может в любом регионе, поэтому обрезка состоит лишь в укорачивании буйно растущих в первые года веток. Потом достаточно будет лишь удалять низко расположенные ветви и волчковые отростки.

Этот сорт не самоплодный – об этом важно знать. Это значит, что для переопыления и получения завязей ему необходимо другое дерево этого вида, допустим, Венгерка Ранняя или Ренклод Карбышева. Судя по названию опылителей, ясно, что Медовая цветет рано и урожай вкуснейших плодов можно получить уже в июле.

Район выращивания никак не влияет ни на вкус и размеры плодов (40-50 г), ни на высокую урожайность дерева.

В целом, сорт сливы Медовая легко переносит и засуху, и морозец, всегда радуя садоводов крупными, округлыми, покрытыми восковым налетом янтарно-желтыми плодами с плотной, сладко-медовой, ароматной мякотью (как видно на фото), которая, к сожалению, не желает легко расставаться с некрупной косточкой.

Плотная кожица дает возможность транспортировать плоды на далекие расстояния, где их можно съесть в свежем виде, а можно приготовить из них множество компотов и варений. По отзывам, Медовая особенно хороша в варениках и пирогах, после разморозки не теряет вкуса и не течет.

Условия выращивания, плюсы и минусы

Как и большинство сливовых деревьев, Желтая (Белая) Медовая не требовательна к земле. Главное условие – рыхлость почвы и отсутствие близкорасположенных грунтовых вод.

Посадку молодого деревца лучше всего производить в заранее приготовленную ямку, глубиной не менее 0,5-0,7 м, с вбитым посередине колышком-подвязкой. Завершить посадку нужно обильным поливом – не менее одного ведра на один саженец.

Уход, хотя и минимальный, нужен не только самому дереву, но и урожаю. В период созревания урожая не возбраняется полив дерева: от 5-ти до 10-ти ведер воды под одно дерево, в зависимости от возраста сливы. Тогда ваши шансы получить дегустационные плоды в 4,5 баллов (при 5-ти возможных) возрастут в геометрической прогрессии!

Минусов у Медовой всего два:

1. Этот сорт плохо переносит тень. Может снизить качество плодов, а то и вовсе их сбросить.
2. Занимает много места на участке. Прибавьте, что к нему обязательно надо подсаживать деревья-опылители, и занимаемая площадь возрастет на количество нужной земли и для опылителей.

Выход из положения

Постарайтесь найти Желтую (Белую) сливу в ее миниатюрной копии – колоновидную, но имейте в виду, что конкретно сорта «Белая Медовая колоновидная» не существует.  Просто все желтые «столбики» объединены под общим названием «Сливы Белые (Желтые)».

Самым сладким сортом среди колоновидных слив, максимально приближенный по вкусу к Медовой, считается сорт Мирабелла, который часто называют так и называют: «Медовый».

В любом случае, и ту, и эту сливу придется защищать от распространенных болезней и вредителей сливовых деревьев. Самый тяжелый урон наносят сливовая плодожорка и пильщик.

Но есть масса других очень хороших желтых слив, о которых мы писали в этой статье, в том числе и китайской селекции.

Не забывайте поделиться статьей с друзьями, они вам скажут только спасибо.

описание сорта, посадка и уход, фото, опылители

Аппетитные плоды насыщенного медово-солнечного оттенка – это сорт сливы Медовая жёлтая. Легко отделяемая косточка и нежная сочная мякоть порадуют любого садовода, который решит разводить этот вид на своём участке. Открытием станут и высокие урожаи, начиная с 3-го года жизни дерева.

История создания

Сорт Медовая жёлтая был выведен селекционерами в 50-х годах прошлого века, когда проблема получения высокоурожайных сортов стояла особенно остро.

Сорт вышел на редкость удачным, вобрав в себя лучшие качества своих «родителей».

В качестве «родителей» были взяты крупноплодная американская слива «

Джефферсон» и старинный западноевропейский сорт «Персиковая».

• Последний вид считается одним из самых старых европейских сортов, известных ещё с 1830 года. Именно от него Медовая жёлтая получила высокую урожайность и раннюю скороспелость.
• «Джефферсон» передал хорошую зимостойкость, иммунитет к заболеваниям и высокорослость.

Изначально сорт считался районированным и культивировался только в степных областях Украины, но со временем зона распространения увеличилась вплоть до средних широт России.

Описание сорта

Для сливы Медовой характерны высокие показатели урожайности при вполне простой агротехнике и других мероприятиях по уходу.

Поэтому этот сорт активно применяется, как для индивидуальных посадок, так и для промышленного разведения.

Дерево

При выборе места для сливы Медовой необходимо учитывать высоту взрослого дерева.

• Штамб сорта отличается внушительной высотой по сравнению со своими сородичами и достигает 5–7 метров.
• Крона дерева средней загущенности, округлой формы, однако вполне развесистая, что следует учитывать, разбивая площадь под посадки. Остальные плодовые культуры не следует сажать ближе, чем на 3,5-5 метров по отношению к сливе.
• Сорт самобесплоден с характерным ранним цветением. Для получения хороших урожаев необходимо высаживать по соседству опылители.

Плоды

Сами сливы крупные, весом до 50–55 грамм, слегка грушевидной, но большей частью овальной формы. Брюшной шов малозаметен. Присутствует небольшая ассиметрия.

Вес отдельных плодов доходит до 60–70 грамм.

• Кожура плотная, к моменту съёмного созревания становится слегка прозрачной с зеленовато-жёлтым оттенком. В период полной зрелости кожица приобретает свой знаменитый медово-солнечный цвет с аккуратным боковым румянцем. Иногда можно наблюдать красновато-розовые пятнышки. Для этого сорта характерен не очень плотный восковой налёт.

  Плоды в период съемной спелости.

  Плоды в период полной зрелости.

• Вкус плодов гармоничен, умеренно-сладкий с аккуратными нотами кислинки. По заверениям садоводов в аромате прослеживаются оттенки свежего мёда. Косточка среднего размера, отделяется легко. Мякоть умеренно-плотная, что сказывается и на хорошей транспортабельности сорта.
• Созревание происходит в период с последней декады июля до первых чисел августа. Активное плодоношение начинается на 3–4 год.
• Сливы вида Медовая жёлтая чаще всего употребляются в свежем виде благодаря своим высоким вкусовым качествам
  . Не реже они идут в консервацию и кулинарию для изготовления вкуснейших десертов и выпечки.

Опылители

При отсутствии растущих рядом слив завязи формируются только у 4–5% соцветий.

Цветков много, однако без участия других сортов хорошего урожая не будет.

Именно поэтому рядом с культурой необходимо высаживать полноценные опылители. Лучшими кандидатами для сорта Медовая жёлтая станут: Ренклод Карбышева или Венгерка, но в принципе можно использовать любые виды сливовых деревьев с ранним плодоношением.

Достоинства сорта Жёлтая медовая

Главными достоинствами этого вида являются:

• стойкость к перепадам температур и изменению уровня влажности, морозо— и засухоустойчивость;
• высокая урожайность;
• универсальность применения плодов сливы;
• высокая транспортабельность;

  Сорт часто встречается как в частных садах, так и в фермерских хозяйствах.

• товарный вид;
• раннеспелость;
• хороший иммунитет;
• стойкость к атакам вредителей.

Этот сорт может служить в качестве опылителя для других видов сливовых культур.

Что касается морозостойкости, то дерево выдерживает понижение температур вплоть до -30 °C, а также последние весенние заморозки, которые нередко можно наблюдать в северных регионах нашей страны.

и недостатки

К недостаткам многие садоводы относят размер деревьев, не позволяющий культивировать большое количество этих культур на маленьких приусадебных участках.

Развесистая крона создаёт большую тень, что влияет на рост растущих радом солнцелюбивых растений. Однако этот «минус» можно скорректировать с помощью формирующей обрезки.

Формирование кроны сливы начинается с самого раннего возраста и продолжается в течении всей жизни дерева.

Особенности агротехники

Медовая жёлтая проста в агротехнике, что также является её большим преимуществом.

Посадка

Для посадки лучше выбирать однолетние саженцы с хорошими корешками.

Лучшее время для высадки саженцев в условиях средней полосы – весна. Место должно быть солнечным, непродуваемым, расположенным далеко от грунтовых вод.

• Подготовка ямы начинается за 2–3 недели до основных работ. В идеале позаботиться о лунке стоит ещё осенью. Выкопанная яма глубиной 80 см и примерно таким же диаметром «удобряется» смесью грунта и перегноя (компоста или торфа).

  Схема посадочной ямы для сливы.

• Высыпав половину почвы и сформировав горку, в неё высаживается деревце с расправленной корневой системой, засыпается остаток земли, слегка утрамбовывается и проливается водой, примерно
  1 ведром.

  Если после полива земля сильно просядет, нужно добавить грунта. Приствольный круг лучше сразу закрыть органической мульчой.

Важно: осенью посадку проводят редко, так как юные саженцы не обладают ещё достаточной морозостойкостью, чтобы пережить холодные зиму.

Обрезка

В отношении Медовой жёлтой сливы проводят 3 вида обрезки:

• санитарную;
• прореживающую;
• поддерживающую (увеличивающую плодоношение).

Наиболее часто применяется разреженно-ярусный вид обрезки. В первый год центральному побегу оставляют не менее 40 см, а затем в течение 5 лет формируют 3 яруса, из 5–7 скелетных веток каждый.

Полив

Как и все сливовые культуры, этот сорт весьма отзывчив к поливу, даже притом, что обладает неплохой степенью засухоустойчивости.

Дерево можно проливать 3–4 раза в сезон при нормальных условиях и равномерном выпадении осадков. Избыток влаги, связанный с увеличением частоты поливов может затормозить рост.

Подкормка

Перегной для ранней весенней подкормки.

Сульфат калия для подкормки перед цветением.

Раствор гумата калия для внекорневой подкормки.

Так как в посадочную яму вносится перегной, то в первый год удобрять дерево не требуется. Подкормка начинается с достижением дерева двухлетнего возраста (при условии, что сажался однолетник).

• Весной вносятся азотосодержащие подкормки , например органика, которая хорошо стимулирует развитие и рост. Непосредственно перед началом цветения грунт в приствольном круге тщательно рыхлится и удобряется сульфатом калия и карбамидом.
• В момент плодоношения можно простимулировать культуру, удобряя почву мочевиной и нитрофоской. В конце можно подкормить дерево суперфосфатом и сульфатом калия. Сорт Медовая жёлтая очень отзывчив к калийсодержащим удобрениям. За сезон можно провести 2–3 опрыскивание дерева гуматом калия.

Важно: вносить азотосодержащую органику осенью нельзя, иначе растение уйдёт в рост непосредственно перед зимой.

Профилактика вредителей и болезней

Первая профилактическая обработка сливы проводится в рамках»голубого опрыскивания» всего сада до распускания почек.

Несмотря на то, что на испытаниях сорт показал хороший иммунитет к большинству болезней, профилактические меры по их предотвращению лишними не будут.

• Весной и осенью необходимо проводить санитарные обрезки и прореживание листвы.
• Поздней осенью после листопада необходимо убрать всю листву и выполоть траву в приствольном круге, чтобы избавиться от отправившихся на зимовку паразитов.

Но также не помешает профилактическая обработка средствами Хом или бордосской жидкостью.

Выводы

Слива Медовая жёлтая при должном уходе станет настоящим украшением сада, а также источником вкусных и сладких витаминов.

Сорт сливы Медовая белая (Медовая желтая): фото, отзывы, описание, характеристики.

Медовая белая, или Медовая желтая — раннеспелый сорт Сливы домашней (Prunus domestica) украинского происхождения. Выведен в Донецком филиале Института садоводства УААН селекционером Л. И. Тараненко. Зона районирования в Украине широкая (включая северные регионы, чему способствует неприхотливость сорта). В России сорт успешно выращивается в Центрально-черноземном регионе, но неплохие результаты садоводы получают и в Подмосковье.

Деревья высокорослые, при благоприятных условиях достигают в высоту 5 — 6 метров. Обильно закладывают цветковые почки на однолетнем приросте. Крона округлая, среднезагущенная, с небольшим количеством основных ветвей.

Плоды крупные (массой от 40 до 50 грамм), овальной или округло-грушевидной формы. Кожица плотная, желтого окраса, прозрачная, с белым восковым налетом средней интенсивности. Покровная окраска проявляется на плодах редко и представляет собой оранжевый румянец с солнечной стороны плода. Косточки среднего размера, по форме — округлые, полуотделяющиеся от мякоти.

Мякоть насыщенного желтого цвета или зеленовато-желтая, плотная, сочная, ароматная, вкус — очень сладкий, с медовым привкусом, но не приторный, оттеняемый приятной кислинкой. Дегустационная оценка сливы Медовая белая — 4,5 балла. Плоды универсального использования: употребляются преимущественно в свежем виде, но также широкое использование получили в кулинарии при изготовлении десертов и консервировании (компоты, сиропы, джемы, варенье, пастила, начинки для пирогов и пр.). Транспортабельность плодов высокая.

Цветение проходит в ранние сроки. Созревание плодов тоже раннее, выпадает на конец июля — начало августа.

Сорт высокоурожайный, зимостойкий и морозоустойчивый. Деревья хорошо переносят сильные морозы и легкие весенние заморозки. Засухоустойчивость высокая. Устойчивость к основным болезням хорошая.

Эта слива самобесплодная. Среди лучших опылителей выделяют в первую очередь украинские сорта: Венгерка донецкая, Венгерка донецкая ранняя, Ренклод Карбышева.

Главными достоинствами сливы Медовая белая выступают: крупные плоды, по вкусу и аромату напоминающие натуральный мед; раннее созревание; высокие показатели урожайности, зимостойкости и морозоустойчивости; универсальное использование плодов, отличная транспортабельность, неприхотливость в уходе.

Среди основных недостатков: очень крупный размер деревьев, что требует при посадке много места в саду.

Слива Медовая желтая: описание сорта, фото, отзывы

Аппетитные сочные плоды солнечного цвета, растекающиеся во рту медовой патокой — все эти эпитеты принадлежат сорту сливы Медовой желтой. Благодаря своей выносливости и относительной неприхотливости в выращивании, культура неплохо прижилась в климате средних широт и заслужила популярность среди российских садоводов.

Общее описание

Слива Медовая желтая была выведена украинскими селекционерами в 50-х гг. прошлого столетия путем скрещения крупноплодой американской сливы Джефферсон и западноевропейской Персиковой сливы. От первой гибрид получил способность к морозо- и засухоустойчивости, иммунитет от болезней и вредителей, высокорослость, от второй — обильную плодовитость и раннеспелость. В народе слива получила второе название, медовая белая, хотя правильнее ее называть еще Ренклодом ранним.

Изначально сорт выращивался в степных регионах Украины, а после перекочевал и в средние российские широты, где отлично проявил свои способности по выносливости в неблагоприятных климатических условиях. Деревья отличаются значительной высотой, достигая во взрослом состоянии 5-7 м. Крона характеризуется слабой загущенностью, скелетных ветвей образуется немного. Форма округлая, развесистая. Последний факт необходимо учитывать при разбивке территории под фруктовый сад. Остальные плодовые культуры должны быть расположены от сливы на расстоянии минимум 3-5 м.

Плоды

Плоды имеют овальную или грушевидную форму. Слегка сплющены и не пропорциональны по краям. Средний вес спелой сливы — 40-50 г. Брюшной шов практически незаметен, отчего плоды кажутся цельными. По достижению зрелости плотная кожица становится прозрачной, приобретая зеленовато-желтый оттенок. После съема с дерева плоды окончательно желтеют, а там, где на них падал солнечный свет, появляется характерный светло-оранжевый румянец или розоватые пятнышки. Внешняя поверхность сливы покрыта белесым восковым налетом умеренной густоты.

Мякоть сочная, плотной структуры, от косточки отделяется с некоторым усилием. Цвет такой же насыщенно-желтый, как и внешняя кожура. Иногда могут встречаться волокна с зеленоватым оттенком. Уже из названия понятно, что вкус у сливы сладкий, с медовым послевкусием, но не приторный. Присутствует легкая кислинка, делающая дегустацию особо приятной. Транспортабельность хорошая, условия хранения стандартны, как и для остальных садовых фруктов.

Слива медовая имеет ранний срок созревания. Уже к началу августа ее можно срывать с деревьев и употреблять в пищу. Саженцы начинают плодоносить на 3-4 год после высадки, что также считается достаточно ранним показателем. При оптимальных погодных условиях урожайность с одного дерева составляет 35-40 кг. Культура устойчива к морозам и весенним заморозкам, не боится засухи, вредителей и болезней.

Чаще всего, сливы употребляются в свежем виде, но также подходят для консервации. Их них получаются вкусные компоты, варенье, конфитюры, джемы и т.д. Сливовая начинка используется для приготовления пирожков, печенья, пирогов и прочей выпечки. 

Опылители

Слива желтая относится к категории самобесплодных плодовых культур. Это означает, что при отсутствии рядом растущих деревьев-опылителей завязи на цветках образовываться не будут. Соответственно, получить полноценный урожай можно только при условии, если посадить на участке другие сливовые деревья, причем в радиусе не дальше 50-60 м. Лучшими сортами для опыления считаются Ренклод Карбышева и Венгерка донецкая, хотя по большому счету подойдут любые ранние сорта слив. Если территория участка не позволяет разместить должное количество садовых деревьев, можно воспользоваться техникой прививки в крону нужных черенков.

Посадка

Поскольку данный вид сливы обладает высокой степенью выносливости к неблагоприятным факторам окружающей среды, особых требований к ее агротехнике не выдвигается. В регионах средней полосы рекомендуется высаживать саженцы именно весной, так как при осенней посадке есть риск вымерзания.

Место должно быть хорошо освещенным, без сквозняков, далеко от грунтовых вод. Глубина ямы в среднем 80 см, диаметр примерно такой же. На дно необходимо засыпать смесь перегноя и грунта и оставить хотя бы на несколько дней лунку открытой. Саженец укладывается вертикально с расправленными корнями на подготовленную почву, сверху присыпается остатками земли и утрамбовывается. Сразу после посадки необходимо полить деревце 8-10 л воды.

Обрезка

Обрезку сливы можно осуществлять несколькими способами:

• Разреженно-ярусный. Стандартный метод формирования кроны для высокорослых сливовых деревьев. В первый год оставляют центральному побегу 40-45 см, а в последующие 3-5 лет создают 2-3 яруса, каждый из которых насчитывает по 5-8 скелетных ветвей. Затем главный штамб срезают. При такой технике повлиять на конечную высоту дерева не получится.
• Чашевидный. Преимущество данного способа в том, что он позволяет достигнуть максимального доступа света и вентиляции кроны. Как только будет сформирован ярус из 3-4 ветвей, устремленных в разные стороны, центральный проводник удаляют. Далее, необходимо только поддерживать крону в соответствующей форме, не допуская ее загущения. Высота деревьев при чашевидной обрезке не превышает 3-3,5 м.

Помимо формовочной обрезки, также должна регулярно проводиться санитарная и поддерживающая обрезка, способствующая лучшей урожайности и профилактике от вредителей.

О схемах правильной обрезки сливы читайте в статье

Полив

Несмотря на то, что медовая слива достаточно засухоустойчива, к поливу она очень отзывчива. Разница от других влаголюбивых деревьев лишь в том, что поливать ее можно реже. Чтобы культура чувствовала себя комфортно, достаточно 3-4 обильных поливов за сезон. При условии, что не будет никаких погодных перепадов — осадки умеренные, температура воздуха соответствует климатической карте данного региона.

Удобрение

Поскольку при подготовке к посадке в яму добавляется перегной, дополнительные удобрения в первый год сливе не требуются. Подкормку следует начинать, когда уже дерево достигнет двухлетнего возраста. При условии, что изначально сажался однолетний саженец. Органику следует вносить весной, когда необходимо простимулировать рост растения. Слива хорошо отзывается на азотсодержащие подкормки.

В преддверии цветения дереву проводят следующие профилактические мероприятия: тщательно рыхлят землю по периметру приствольного круга, а также вносят удобрения в виде карбамида и сульфата калия. В период плодоношения не лишним будет подпитать грунт нитрофоской и мочевиной. Слива медовая очень благодарно воспринимает калийсодержащие удобрения, поэтому в течение сезона ее можно 2-3 раза опрыскать гуматом калия.

Борьба с вредителями

Сорт сливы медовой отличается устойчивым иммунитетом к большинству существующих болезней, тем не менее, пренебрегать профилактикой не стоит. Весной и осенью деревьям нужно проводить санитарную обрезку и прореживание зеленой кроны. После осеннего листопада обязательно убирается вся опавшая листва, мелкие веточки и прочий мусор, а также пропалывается от сорняков приствольный круг. Это делается для того, чтобы избавиться (или минимизировать количество) насекомых-вредителей, готовящихся к зимовке. Последний этап — обработка деревьев раствором бордосски или средством Хом на основе хлорокиси меди. 

Отзывы

Ольга, Ейск:

«Познакомились с этим сортом ранним еще лет десять назад, с тех пор в нашем саду он растет постоянно. Поскольку живем в Краснодарском крае, то слива начинает созревать уже в конце июля. Первые плоды собираем прямо гигантские, по 65-80 г каждый, далее они мельчают, в среднем по 40-45 г. Вкус действительно медовый, да и запах тоже. Кушаем свежими, жалко отправлять такую красоту на консервацию. Долго не лежат, поэтому угощаем всех, кто приходит в гости».

Иван, Королев:

«В саду три сливовых дерева сорта Медовая, разрослись очень быстро. В качестве опылителя посадили Ренклод Карбышева, все подошло. Слива очень вкусная, сочная, сладкая. Созревает к середине августа. На зиму не утепляем, только санитарная обрезка и подкормка».

Слива желтая медовая описание сорта

Описание сорта слив Желтая Медовая и уход за деревом

Здравствуйте, мои читатели! Груша медовая, медовые яблочки – словосочетания знакомые с детства. Это вовсе не значит, что эти фрукты истекают медовыми каплями, это лишь говорит о вкусе их плодов – сладкие, как мед! И слива Желтая Медовая описание сорта которой я приведу ниже, не исключение. Кстати, одно из названий этой же сливы – Белая медовая.

Это сорт называется медовым не только из-за цвета своих янтарных плодов, но и из-за их мякоти, которая отдаленно напоминает по вкусу медовые соты: плоды более сладкие, чем ягода других слив, а кислинка выражена слабо.

Краткие характеристики

«Поведение» сливового дерева меняется в зависимости от района:

• в южных – это высокорослое, сильное дерево, высотою до 5-6-ти метров;
• в северных районах – среднерослое, около 3-4-х.

Густой кроной слива Медовая похвастаться не может в любом регионе, поэтому обрезка состоит лишь в укорачивании буйно растущих в первые года веток. Потом достаточно будет лишь удалять низко расположенные ветви и волчковые отростки.

Этот сорт не самоплодный – об этом важно знать. Это значит, что для переопыления и получения завязей ему необходимо другое дерево этого вида, допустим, Венгерка Ранняя или Ренклод Карбышева. Судя по названию опылителей, ясно, что Медовая цветет рано и урожай вкуснейших плодов можно получить уже в июле.

Район выращивания никак не влияет ни на вкус и размеры плодов (40-50 г), ни на высокую урожайность дерева.

В целом, сорт сливы Медовая легко переносит и засуху, и морозец, всегда радуя садоводов крупными, округлыми, покрытыми восковым налетом янтарно-желтыми плодами с плотной, сладко-медовой, ароматной мякотью (как видно на фото), которая, к сожалению, не желает легко расставаться с некрупной косточкой.

Плотная кожица дает возможность транспортировать плоды на далекие расстояния, где их можно съесть в свежем виде, а можно приготовить из них множество компотов и варений. По отзывам, Медовая особенно хороша в варениках и пирогах, после разморозки не теряет вкуса и не течет.

Условия выращивания, плюсы и минусы

Как и большинство сливовых деревьев, Желтая (Белая) Медовая не требовательна к земле. Главное условие – рыхлость почвы и отсутствие близкорасположенных грунтовых вод.

Посадку молодого деревца лучше всего производить в заранее приготовленную ямку, глубиной не менее 0,5-0,7 м, с вбитым посередине колышком-подвязкой. Завершить посадку нужно обильным поливом – не менее одного ведра на один саженец.

Уход, хотя и минимальный, нужен не только самому дереву, но и урожаю. В период созревания урожая не возбраняется полив дерева: от 5-ти до 10-ти ведер воды под одно дерево, в зависимости от возраста сливы. Тогда ваши шансы получить дегустационные плоды в 4,5 баллов (при 5-ти возможных) возрастут в геометрической прогрессии!

Минусов у Медовой всего два:

1. Этот сорт плохо переносит тень. Может снизить качество плодов, а то и вовсе их сбросить.
2. Занимает много места на участке. Прибавьте, что к нему обязательно надо подсаживать деревья-опылители, и занимаемая площадь возрастет на количество нужной земли и для опылителей.

Выход из положения

Постарайтесь найти Желтую (Белую) сливу в ее миниатюрной копии – колоновидную, но имейте в виду, что конкретно сорта «Белая Медовая колоновидная» не существует. Просто все желтые «столбики» объединены под общим названием «Сливы Белые (Желтые)».

Самым сладким сортом среди колоновидных слив, максимально приближенный по вкусу к Медовой, считается сорт Мирабелла, который часто называют так и называют: «Медовый».

В любом случае, и ту, и эту сливу придется защищать от распространенных болезней и вредителей сливовых деревьев. Самый тяжелый урон наносят сливовая плодожорка и пильщик.

Но есть масса других очень хороших желтых слив, о которых мы писали в этой статье, в том числе и китайской селекции.

Не забывайте поделиться статьей с друзьями, они вам скажут только спасибо.

Описание сорта сливы Медовой, технология посадки, уход и обрезка, опылители

Свою популярность слива Медовая завоевала благодаря превосходным вкусовым качествам – медовому послевкусию, и устойчивости к неблагоприятным факторам окружающей среды. Эта фруктовая разновидность также известна среди садоводов как высокоурожайное и морозостойкое растение с пышным цветением. Чтобы вырастить сливу Медовую, необходимо придерживаться основных правил агротехники и выбирать исключительно здоровые саженцы.

История возникновения сорта

Медовка, так еще называют сливу Медовую, была получена в результате селекционных работ в начале 50-х годов на базе Донецкого филиала Института садоводства УААН. Ее автором стала Лилия Ивановна Тараненко, которая уже вывела свыше 50 сортов плодовых культур. Родительской парой сливы Медовой стали американская крупноплодная Джефферсон, от которой была получена устойчивость к морозам и заболеваниям, и западноевропейская Персиковая, которая передала ей раннеспелость и высокие показатели продуктивности.

Зачастую сливу Медовую желтую еще называют Медовой белой, но правильнее называть ее Ренклод ранний. Изначально этот сорт был адаптирован под климат степной зоны Украины, но благодаря достаточной морозостойкости его стали высаживать и в других областях. Медовка нормально растет и развивается в средних широтах России, но в Госреестре этой страны сорт не значится.

Описание и характеристики сливы Медовая желтая

Отличительным признаком сливы Медовой является ее высокорослость, дерево вырастает до 7 метров и имеет раскидистую крону, что предполагает наличие большой площади для ее выращивания. В диаметре крона составляет почти 5 метров, но склонности к загущению у растения нет. Согласно описанию сорта, слива Медовая желтая образует плоды массой 55 грамм. Они выделяются шарообразной формой, восковым налетом, по мере созревание их окрас изменяется от белого до желтого с янтарным оттенком.

Мякоть сливы достаточно сладкая, сочная, присутствует легкая кислинка. У полностью вызревших плодов выраженный сливовый аромат. Дегустационная оценка сорта 4,5 балла из 5.

Достоинства и недостатки

Среди положительных характеристик сорта сливы Медовой опытные садоводы выделяют:

• Нетребовательность растения к условиям произрастания.
• Достаточный уровень морозостойкости (до -30 градусов) и возвратным весенним заморозкам.
• Устойчивость к засушливой погоде, жаре.
• Высокие показатели урожайности (с одного дерева удается снять 35-40 килограмм плодов).
• Плодоносить начинает на 3-4 год после высадки на постоянное место.
• Отличные потребительские и товарные качества.
• Урожай не боится транспортировки на дальние расстояния.
• Плоды имеют универсальное назначение.
• Сопротивляемость к монилиозу.

Из-за способности давать стабильный и обильный урожай слива Медовая нуждается в подпорках, иначе ствол ее может расколоться.

Опылители для сорта

Слива Медовая желтая является самобесплодным растением, без дополнительного опыления получить максимально возможный урожай вряд ли удастся. Эффективными ее опылителями считаются такие сорта слив, как Венгерка донецкая ранняя, Венгерка донецкая, Ренклод Карбышева. Если участок небольшой, то можно посредством прививки конкретных черенков добиться желаемого эффекта. Как вариант, в районе 50-60 метров можно высадить иные сорта слив с ранним сроком цветения.

Выращивание дерева

Грамотно проведенные посадочные работы увеличивают шансы на получение высоких показателей урожайности.

Выбор и время места для посадки

Высаживать сливу Медовую оптимально ранней весной – в марте, когда установится теплая погода. Размножают ее саженцами. Подготовительные мероприятия осуществляют еще в октябре. В южных регионах посадку сливы можно производить осенью, главное, участок удобрить перегноем и известью за две недели до дня высадки.

Слива Медовая лучше растет и плодоносит на хорошо освещенных и защищенных от сквозных ветров полянах, где низкое залегание грунтовых вод. Грунт под посадку сливы Медовой может быть и глинистый, и песчаный. Чтобы плоды были сладкими и сочными, а дерево не болело, необходимо между соседними насаждениями и данным сортом выдерживать расстояние в 3-5 метров.

Размещать сливу Медовую эффективно вблизи бузины, которая защищает ее от мелкой тли, также соседями могут быть: вишня, черешня, персик, абрикос и яблоня. А вот кусты смородины, груша, береза, орех и хвойные деревья не уживаются вместе со сливой Медовой.

Подготовка саженца

Приобретать сливу Медовую рекомендуется в питомниках либо специализированных торговых точках. При выборе саженцев стоит обращать внимание на корневую систему, она должна быть хорошо развитой, без следов плесени и болезни.

Ствол не должен содержать никаких повреждений, на ветках должны присутствовать живые плодовые почки. Высота молодой сливы Медовой должна составлять не более 1,5 метра.

Если высаживать высокие саженцы, то процесс адаптации, укоренения будет происходить медленно и болезненно для растения. При покупке сливы с закрытой корневой системой посадку производят вместе с земляным комом. Открытые корни перед посадочными работами рекомендуется обработать раствором Корневина, выдержав их в нем в течение 2-3 часов.

Технология посадки

Алгоритм действий относительно высадки сливы Медовой на постоянное место предусматривает:

• Выкопку котлована. Верхний слой грунта толщиной 30 сантиметров убирают в сторону, а остальной удаляют полностью, он не пригоден для сливы. Размеры котлованы 60×60 сантиметров.
• Установку в яме деревянного колышка для подвязки сливы Медовой, если ее корни будут открытые.
• Укладку дренажного слоя из кирпичного боя, щебня. В земле не должна застаиваться влага.
• Внесение питательного состава из плодородного грунта, коровьего навоза (2 ведер), древесной золы (500 грамм), суперфосфата (100 грамм) и хлористого калия (85 грамм).
• Размещение саженца в центре ямы. Если подземная часть открытая, то корешки следует расправить по сторонам.
• Присыпание корней сливы Медовой. Заглублять корневую шейку не стоит, она должна быть на 5 сантиметров выше от уровня почвы. Во избежание пустот, грунт аккуратно утрамбовывают.
• Орошение, используя 2 ведра воды.

Для сохранения влаги в приствольном круге и от сорной растительности почву мульчируют торфом.

Правила ухода

Чтобы садовое насаждение не болело и стабильно приносило плоды, необходимо обеспечить ему соответствующий уход.

Полив и удобрение

В увлажнении грунта слива нуждается после завершения фазы цветения, на этапе формирования завязей, созревания плодов и перед зимовкой. Расход на каждое взрослое насаждение составляет 5 ведер воды, почва должна на 40 сантиметров вглубь увлажниться. Частота поливов зависит от погодных условий, если атмосферных осадков выпадает мало, то процедуры делают чаще.

Первый раз сливу Медовую подкармливают спустя год после высадки. Весной вносят мочевину (180 грамм на 30 литров воды), летом рабочую жидкость Нитрофоски (200 грамм на 30 литров воды). А осенью смесь из суперфосфата и сульфата калия (по 50 грамм каждого средства).

Для плодоносящей сливы Медовой процедуру кормления делают перед фазой цветения, используя мочевину (180 грамм), сульфат калия (180 грамм) и воду (30 литров). Вторую манипуляцию выполняют в период вызревания плодов, применяя смесь из мочевины (180 грамм), Нитрофоски (220 грамм) и воды (30 литров).

Процесс обрезки

Первую обрезку сливы Медовая производят через год после определения на постоянное место. Удалению подлежат все недееспособные части кроны. Такие манипуляции выполняются 3 раза в год. Обрезку молодых растений осуществляют ранней весной, до начала сокодвижения.

Центральный проводник однолетнего растения укорачивают до 1,5 метра, а боковые ответвления, находящиеся на уровне 50 сантиметров от земли, полностью удаляют. Летняя процедура по формировке кроны предполагает обрезку боковых ответвлений на 20 сантиметров. Перед зимовкой отплодоносившие и поврежденные ветви срезают. Омолаживающую манипуляцию производят, когда слива достигнет 15-летнего возраста.

Подготовка к зимнему периоду

Перед зимовкой необходимо сделать влагозарядковый полив, укрыть грунт мульчирующим слоем на 15 сантиметров, используя для этих целей торф или навоз. Подготовительные мероприятия также включают побелку не только ствола дерева, но и его скелетных веток. Защитить растение от минусовых температур поможет бумага и мешковина, которой укутывают ствол сливы.

Обработка от болезней и вредителей

Слива Медовая хотя и отличается повышенным иммунитетом к основным заболеваниям и вредоносным насекомым, все-таки должна обрабатываться специальными препаратами. В профилактических целях против пилильщика, щитовки, мелкой тли и долгоносика эффективно использовать раствор Карбофоса, Нитрафена, Хлорофоса. А от ржавчины, грибковых инфекций, дырчатой пятнистости хорошо работают такие препараты, как медный купорос и бордоская смесь.

Уборка и хранение урожая

Съем плодов сливы Медовой производится в середине июля по начало августа. Срывают урожай в вечернее время и в сухую погоду, начиная с нижних ярусов. Укладывают плоды в деревянные ящики и хранят в помещении при температуре 0-1 градус и влажности воздуха 86-90%. Срок лежкости при таких условиях 2 месяца.

Слива Медовая – отличное решение для регионов с суровыми морозами. Вырастить обильно плодоносящее дерево не так уж и сложно, если придерживаться основных рекомендаций по посадке и уходу.

Сорт сливы Медовая белая

Один из известных, популярных сортов слив – Медовая белая, иногда ее именуют Медовой желтой. Это очень сладкая слива желтого цвета с насыщенным ароматом. Ее выращивают на продажу или для собственных нужд. Сорт отличается простым уходом за деревом, неплохими урожаями и красивыми плодами товарного качества. Больше информации о сорте можно узнать из этой статьи.

Описание сорта сливы Медовая

Слива Медовая Белая – это ранний сорт. Дерево растет в высоту до 6-7 метров. Крона не густая, редкая, поэтому солнечный свет равномерно распределяется, способствуя созреванию урожая в одно время. Сорт имеет большой спрос по всей территории Украины, в Центральной части России.

Мякоть светло-желтая, очень сладкая, с медовым послевкусием

Плоды овальные или круглые. Кожура желтая, с серо-белым налетом, она мягкая, съедаема. Масса сливки 35-55 г. Косточка среднего размера, овальной формы. Мякоть светло-желтая, очень сладкая, с медовым послевкусием. Вкус оценивается дегустаторами на 4,5 балла из 5.

Характеристики сливы Медовая

В уходе слива Медовая белая считается неприхотливой, но какими еще характеристиками она обладает?

• Дерево довольно крупное, на участке занимает немало места.
• Сорт отличается морозоустойчивостью, не боится засухи.
• К наиболее распространенным заболеваниям есть иммунитет.

• Плоды товарного качества, красивые, ароматные, вкусные.
• В дороге плоды не мнутся, их можно перевозить на большие расстояния.
• Аромат у сорта очень приятный, медовый.
• Урожайность умеренная.

Урожайность сливы Медовая умеренная

Особенности выращивания

Чтобы дерево могло давать большие урожаи, необходимо правильно подобрать место для посадки. Выбирается обычно равнинная местность, с суглинкой или песчаной почвой. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 2 метров вглубь. Также важно убедиться, что место солнечное, ведь при недостатке света и тепла сливы растут кисловатые.

Саженец сливы Медовая белая для посадки выбирается однолетний или двухлетний. Кора должна быть без повреждений, признаков болезней. Корневая система хорошо осматривается перед покупкой саженца.

Сажают сливу Медовая белая в середине весны или в начале сентября. За 1-4 недели до посадки, насколько позволяет время, необходимо выкопать яму. Примерные размеры 60х60х70 см. Если сажают сразу несколько саженцев, то расстояние между ними должно быть 5-6 метров. Земля для посадки делается из 5 кг компоста (можно заменить перегноем), 200 г суперфосфата и 60 г древесной золы. Все это нужно смешать с простой садовой землей.

Сажают сливу Медовая белая в середине весны или в начале сентября

За день до посадки побеги и корни деревца укорачивают на 3-5 см. Нужно также убрать все листики и замочить корни в растворе стимулятора роста «Вымпел». В день посадки в яму выливают ведро воды, потом определяют туда колышек для подвязки. Когда все готово, можно делать горку в яме из плодородного грунта, на него ставить саженец и прикапывать со всех сторон. После заполнения ямы, землю нужно уплотнить руками, привязать деревце к колышку и хорошенько полить землю.

Уход за Медовой сливой

В первые 2- года после посадки саженца важно уделять дереву особенное внимание, потому как оно еще маленькое и может легко заболеть или начать неправильно расти. Наиболее частые проблемы возникают из-за того, что в приствольном круге много сорняков, опавшей листы. Это удобная среда для обитания вредителей, болезней, кроме того, сорные травы вытягивают влагу, полезные вещества из земли и даже могут привести к деформации некоторых корешков молодой сливы. Так что приствольный круг важно держать в полной чистоте! В остальном соблюдаются стандартный уход на протяжении всей жизни растения.

• Поливы в первые 3 года выращивания проводят раз в неделю в количестве 15-18 л/дерево. С четвертого года их можно проводить раз в 2-3 недели, но уже в количестве 30-35 л/дерево. Если лето дождливое, поливы сокращают, меньше воды нужно и в начале весны, после таяния снегов. А вот осенью можно вообще перестать поливать дерево, потому как ему будет достаточно и естественных осадков.
• Чтобы сорняков было меньше важно мульчировать приствольный круг. Для этого используется солома, опилки или декоративная мульча. На зиму можно взять перегной. Летом слой мульчи должен быть толщиной до 15 см, а зимой около 30 см.
• Подкормки проводят с 3 года после посадки. Весной вносится мочевина из расчета 5 ложек столовых на 30 л воды. Летом под каждое дерево стоит внести нитрофоску (8 столовых ложек на 25 л воды). А после плодоношения дерево подпитывают суперфосфатом и сульфатом калия. Каждого вещества берут по 20 г и разводят в 30 л воды. Органика вносится раз в 3 года под перекопку. Лучше всего для этого брать компост или перегной и вносить поздней осенью.

Для сливы Медовая Желтая наиболее опасными вредителями считается тля

• Обрезка в первые 3-5 лет проводится больше формировочная. Но кроме того с самого первого года посадки важно делать и санитарную обрезку. Если есть поврежденные пагоны, больные, сломанные ветви, их следует удалять. После обрезки проводится обработка мест среза садовым варом, чтобы исключить заражение деревьев.
• Слива Медовая желтая может болеть такими болезнями как дырчатая пятнистость, плодовая гниль, ржавчина. Они атакуют дерево в годы, когда оно ослаблено или нагружено урожаем. Чтобы справиться с такими проблемами, проводится опрыскивание 1% раствором хлорокиси меди, можно воспользоваться и какими-нибудь хорошими фунгицидами, вроде «Топаз», «Полирам», «Титан».
• Для сливы Медовая Желтая наиболее опасными вредителями считается тля, сливовая плодожорка и сливовый пилильщик. Чтобы справиться с ними, нужно удалить наиболее пораженные области и сжечь. Потом дерево опрыскивают инсектицидами вроде «Карбофос», «Хлорофос». Прикорневая область расчищается от листвы, сорных трав, важно опрыскать и землю рядом с деревом этими инсектицидами, чтобы вредители там не оседали.

На зиму сливу Медовая белая лучше всего побелить, утеплить прикорневую зону мульчей, а в серверных областях еще и укрыть ствол от сильных морозов.

Сбор и хранение урожая

За сезон с одного дерева можно собрать до 35 кг плодов. Урожай сливы Медовая белая созревает примерно с середины июля и до первых чисел августа. Собирают его рано утром или под вечер. Сначала убирают нижние сливки и постепенно переходят к верхним. Собирать можно с дерева или с лестницы, как удобно, некоторые садоводы применяют для этого специальные приспособления, чтобы облегчить дело. Хранится собранный урожай 2 месяца при температуре +1…+3 градусов и влажности около 85-90%.

Сливы универсального использования. Их можно кушать в свежем виде, замораживать или консервировать. Из них получаются вкусные соусы, варенья, компоты, сок. Можно закрывать их целыми в банках или половинками, в собственном соку. Слива медовая подходит и для приготовления десертов, выпечки. Во время готовки она лишь частично теряет вкус, но полностью сохраняет аромат.

Отзывы о сорте сливы Медовая

Слива Медовая белая практически не имеет недостатков, но при ее выращивании садоводы отмечают некоторые проблемы.

• Максим Олейник: «Хорошая слива. На качественный уход отзывается неплохо. Если вовремя ее обрезать, подкармливать, урожай будет большой. Ежегодно с наших деревьев снимаем по 25-30 кг. Для консервирования хватает и просто для еды они очень даже неплохие, сладкие. Цвет кожуры красивый, желтый, но из-за налета выглядят белыми».
• Елена Жук: «Когда мы решились на посадку сливы, выбор пал на Медовую. Она показалась нам наиболее сладкой. Первые 3 года ничем не болела, потом появились пятнышки на листьях. Что это было, не знаю, но после опрыскивания фунгицидами 3 раза, они исчезли. Урожайность сливы высокая, во всяком случае, для личных нужд, так что рекомендуем».
• Дмитрий Журба: «Несколько лет назад выращивал эту сливу, но затем пришлось заменить на другие сорта. Она конечно сладкая, транспортабельна, но урожайность невысокая. Для продажи было мало, а именно для нее слива и выращивалась. Кроме того, гусеницы любят сорт, приходится часто опрыскивать».

О сливе Медовая Желтая (Белая, Ранняя): описание сорта, агротехника выращивания

Сливу разводят практически во всех европейских странах. Это растение не имеет диких предков. Оно появилось на Кавказе в результате гибридизации в природных условиях алычи и терна. Селекционеры вывели уже более 230 видов этого фрукта. Одним из последний стал сорт Медовая.

История создания сорта

Слива Медовая желтая создана учеными из Украины. Работы по получению гибрида проводились в донецком филиале Института садоводства при Академии аграрных наук республики под руководством Л. И. Тараненко. В его названии отражены вкусовые характеристики плода и цвет.

У гибрида есть и другое обозначение — слива Белая медовая, которое закрепилось за растением в некоторых регионах стран, сопредельных с Украиной. Дальнейшее развитие сорта привело к созданию ещё одного гибрида, который называется Оранжевый медок.

Слива Желтая медовая: описание сорта

Слива принадлежит к группе фруктовых деревьев с ранним созреванием плодов. Имеет следующие параметры:

• Высота растения в южных регионах России достигает 5-6 м. В Средней полосе страны и ее северных районах слива Белая вырастает до 3-4 м.
• На гибриде мало скелетных ветвей. Из них образуется разреженная крона округлой формы.
• Листва не слишком густая.
• Белая слива дает крупные плоды. Их средний вес колеблется в пределах от 40 до 50 г. Иногда на одном растении развиваются фрукты разного размера.
• Форма слив этого сорта напоминает правильную, немного удлиненную сферу. Кожица тонкая, покрыта восковым налетом.
• У плодов ярко-желтая окраска. Иногда на их поверхности появляется румянец.
• Мякоть того же цвета, что и внешняя сторона фрукта. Она содержит много сладкого сока. Косточка Белой сливы небольшого размера. Ее трудно отделить от внутренности.
• Дерево устойчиво к засухе и некоторым заболеваниям, вызываемым грибковой или вирусной инфекцией.
• Гибрид самобесплодный, поэтому ему требуется опылитель для перекрестного оплодотворения. Для этого подходят такие виды, как Ренклод Куйбышева или Венгерка ранняя.

Дерево сливы медовая желтая

Созревание сорта происходит в начале или средних числах июля, если растение посажено на юге. В северных регионах этот процесс переносится на начало августа. Урожайность гибрида составляет 30-35 кг с каждого дерева. Уборку созревших фруктов проводят вместе с плодоножками.

Важно! Фрукты нельзя стряхивать с дерева, садовод должен аккуратно снять плоды сначала с нижних веток, а после с верхних.

Высокая транспортабельность сливы Медовка (еще одно название сорта) позволяет перевозить плоды на большие расстояния. Гибрид применяют в кондитерских выпечках, консервируют и замораживают.

Слива Медовка

Описание сорта сливы Оранжевый медок следующее:

• дерево принадлежит к группе растений с ранними сроками созревания;
• высота гибрида достигает 3-5 м;
• крона имеет овальную форму;
• у цветковых почек растения высокая морозоустойчивость;
• округлые крупные плоды окрашены в ярко-желтый цвет;
• средний вес фруктов 30-35 г;
• косточку легко отделить от мякоти.

Оранжевый медок устойчив к таким болезням, как серая плодовая гниль и дырчатая пятнистость. Дерево хорошо переносит сильную жару. Урожайность гибрида составляет 70 кг фруктов с каждого растения. Эти плоды можно перевозить на значительные расстояния. Используют Оранжевый медок так же, как и Белую сливу.

Выращивание гибрида

Слива Медовая любит хорошо освещенные солнцем участки, но деревья нельзя располагать на продуваемых ветром местах. Поэтому опытные садоводы рекомендуют устанавливать растения на склонах холмов близко к ограде или за хозяйственными строениями.

Для Белой сливы хорошо подходит рыхлая почва богатая органикой. Грунт должен иметь нейтральную кислотность.

Белая слива

Если есть возможность, то выбирают саженцы с закрытой корневой системой. Их длина должна быть не менее 60-70 см. Приобретают деревья с хорошо развитыми скелетными ветвями. На коре не должно быть трещин, сколов, гнилых участков. Лучше подбирать ростки, которым исполнилось 2-3 года, они быстрее приживутся на новом месте.

Если корни у гибрида открытые, то их длина должна быть 20-40 см. До посадки растение держат в увлажненных опилках, обернув их мешковиной. Перед высадкой деревца в грунт его нижнюю часть замачивают в воде или стимуляторе.

Саженец устанавливают в подготовленную яму (глубина 80 см, диаметр 0,6-0,7 м) осенью в середине сентября. Предварительно в лунку укладывают органические удобрения (навоз, торф), речной песок и дерн. В центр отверстия устанавливают кол, на который деревце будет опираться во время роста. Засыпают яму землей, делают вокруг саженца круговую канавку с валом (высота 0,4 м). Заливают туда воду (25-30 л). Для полива используют только теплую, отстоянную на солнце жидкость. Между деревьями оставляют расстояние в 3-4 м, а между рядами выдерживают проходы в 4-4,5 м.

Важно! Под каждую скелетную ветвь и отходящие от них побеги нужно поставить опору. Без такой поддержки ветви могут обломиться при появлении на них плодов.

Дальнейший уход

Уход за Белой сливой должен быть систематическим. Весной дерево очищают от старых ветвей, сломанных побегов. Обрезку проводят на 1/3 длины. Для предотвращения грибковой инфекции рекомендуется убирать все оставшиеся после зимы листья.

Первые 2 года после посадки гибриду удобрения не требуются. В этот период он потребляет полезные вещества, которые были внесены в яму при установке деревца. На третий год подкармливают саженцы следующим образом:

• ранней весной вносят органические и азотные удобрения;
• при появлении цветов в почву добавляют калийные смеси;
• после опадания бутонов в грунт вводят фосфорные подкормки.

После каждого использования этих веществ нужно перекопать землю в приствольной лунке, а затем полить теплой водой. Для защиты от болезней нужно уничтожить рядом с деревом все сорные травы. Саженцы окучивают, почву разрыхляют, а затем мульчируют торфом (толщина слоя 4 см).

Поливать Белую сливу рекомендуется 1 раз в неделю. Для этого понадобится 20-40 л воды на каждый экземпляр. Процедуру проводят рано утром.

Важно! Почва должна увлажниться на глубину не менее 0,4 м.

В сильную жару стоит увеличить интенсивность полива в 2-3 раза, но нельзя затапливать приствольную канаву. Это приведет к развитию болезней и потере части урожая.

Для защиты саженцев от сильных морозов опытные садоводы рекомендуют заматывать стволы Белой сливы мешковиной и целлофаном. Если холода усилились, то можно окурить посадки дымом и дополнительно утеплить деревья толстой материей.

Важно! При низких температурах у гибрида замерзают ветви, а затем могут обломиться. Из-за этого в весенний период часть растений не сможет восстановиться.

Для уничтожения появившихся огородных вредителей нужно использовать препараты типа инта-вир, которые хорошо убивают не только тлю, мушек или бабочек, но и не дают размножаться гусеницам.

Для профилактики различных заболеваний нужно провести следующие мероприятия:

• побелить стволы деревьев известью;
• обработать их ветви бордоской жидкостью;
• убрать все старые и сломанные ветви;
• сжечь прошлогоднюю листву.

Если эти процедуры не помогли, то пораженное грибками место очищают, а затем обрабатывают специальными препаратами, уничтожающими паразитов. С вирусными заболеваниями рекомендуется бороться при помощи специальных магазинных средств.

Вирусные заболевания медовой сливы

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства гибрида следующие:

• большая урожайность;
• крупные плоды;
• хорошая морозоустойчивость;
• способность переносить засуху;
• высокая сопротивляемость различным грибковым и вирусным заболеваниям.

Недостатки сорта:

• необходимость установки подпорок для ветвей;
• при сильном холоде требуется обматывать стволы деревьев утепляющими материалами.

Сливовый гибрид требует ухода и внимания. Только при правильной организации агротехнических мероприятий можно получить высокий урожай. Огородник, который захочет разводить описываемый сорт, должен своевременно выполнять все работы, чтобы дождаться долгожданного урожая.

0 0 голос

Рейтинг статьи

Садовый питомник плодовых и декоративных растений sadbedo.ru

Слива желтая «Медовая» 

Слива желтая «Медовая».

Слива желтая «Медовая» кожица плодов, и их мякоть имеют четко выраженный желтый цвет. А почему эти сливы называют медовыми, и объяснять не надо. Если вы хоть раз пробовали эти ароматные плоды, то знаете, что ничего, кроме ассоциаций с медом, их вкус не вызывает. Зацветает слива данного сорта раньше, чем остальные. Это связано с тем, что сорт «Белая медовая» – самобесплодный, то есть ни процесс опыления, ни дальнейшее формирование соцветий и плодов не представляется возможным, если отсутствует пыльца с других растений. Опылителем для деревьев сорта «Белая медовая» может выступить любое растение этого вида, которое цветет в аналогичный период. Сорт «Белая медовая» относится к высокоурожайным. Кроме того, эти деревья с легкостью переносят засуху и заморозки, поэтому выращивать такие сорта желтых слив можно практически в любом регионе. Еще одним достоинством данного сорта является его неприхотливость в уходе. Даже в том случае, если «Белая медовая» выращивается в северном регионе, ее плоды остаются такими же крупными, не теряя при этом своих вкусовых качеств, за которые ее и полюбили. Вырастают сливы сорта «Белая медовая» довольно крупными. Один плод может весить от 40 до 50 граммов. Сливы имеют правильную круглую форму, их кожица отличается достаточно высокой плотностью, что позволяет без ущерба для урожая проводить транспортировку. Кожица желтая, есть белый восковой налет. Мякоть сочная, желтого цвета, плотная, имеет легкий медовый вкус и аромат, с нотками кислинки. Косточка сама полностью не отделяется. Для консервации слива подходит благодаря плотной кожице. Джемы, компоты, варенье из медовых желтых слив получаются отменными. Можно использовать их и для приготовления начинки для пирогов.

Пирог из желтой сливы — с шафраном и медом

Образец летней жизни — растянуться на солнышке с чашкой кофе и кусочком этого свежего красочного пирога.

Легкое приготовление и выпечка на свежем воздухе позволит вам максимально использовать эти долгие жаркие дни.

Заранее приготовьте масляное тесто, заморозьте его и, собрав несколько сладких желтых слив на рынке на выходных (я использовала мимолетный сорт Рейн Клод), поставьте этот пирог в духовку и пригласите своих любимых людей.

Пирог Пирог, так как в нем не используется много сахара, благодаря чему косточковые фрукты действительно сияют во всей красе.

{примечание: мой веб-хостинг исправлял некоторые ошибки, извините за тишину, пока мы разбирались с этим!}

Советы: Нарежьте пирог дольками или квадратами, как пиццу.

Пирог со сливой

Вам понадобится:

• 1 стакан (125 г) небеленой универсальной муки
• 1/2 т (2 грамма) сахара
• щепотка соли
• 6 стаканов (3/4 стика или 85 г) несоленого сливочного масла, только что размягченного, нарезанного кусочками 1/2 дюйма
• 3 1/2 т (50 мл) холодной воды
• 1 1/2 стакана желтых слив
• 3 т сахара-сырца
• 1 яйцо для мытья яиц

1.Сначала приготовьте тесто, чтобы у вас было достаточно времени, чтобы его остудить (особенно важно выпекать с очень холодным тестом в летние месяцы!).

Смешайте в миске муку, сахар и соль и добавьте 2 т сливочного масла. Перемешайте в кухонном комбайне, пока тесто не станет напоминать кукурузную муку грубого помола. Добавьте оставшееся масло и перемешивайте, пока самые крупные кусочки не станут размером с горошек.

2. Медленно добавьте холодную воду, перемешайте, затем добавьте еще немного, пока тесто не станет однородным (необходимое количество воды будет варьироваться в зависимости от вашего климата и высоты над уровнем моря).Слегка перемешайте тесто руками до образования шарика, при необходимости добавив воды. Расплющить в диск, накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник минимум на час. Больше времени — лучше.

3. Подготовьте сливы, чтобы можно было начинать работу, когда будет готово тесто. Переложите их и разрежьте некоторые крупные фрукты пополам, а некоторые оставьте целыми. Думаю, из этого получится красивая презентация.

4. Разогрейте духовку до 400F. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до квадрата или произвольной формы и разгладьте трещинки по краям.

Переложите тесто на камень для пиццы или обычный противень (смазанный маслом или опрысканный антипригарным спреем).

5. Оставив полдюймовой границы, выложите сливы лицевой стороной вниз или целиком на тесто. Посыпать сахаром. Обогните края, чтобы образовалась невысокая граница, и смажьте оголенное тесто яичной кисточкой.

6. Выпекайте около 30 минут, вращая по середине. Дайте немного остыть, прежде чем нарезать это, как пиццу, чтобы сформировать маленькие отдельные кусочки.

Варенье из желтых слив и абрикосов + Facebook Live — Еда в банках

Эта небольшая партия джема из желтых слив и абрикосов, подслащенного медом, невероятно солнечная и яркая.

Огромное спасибо всем, кто вчера присоединился ко мне на Facebook Live! Я прекрасно провел время, пробуя варенье и отвечая на ваши многочисленные вопросы по консервированию. Я так хорошо провел время, что собираюсь сделать это снова на следующей неделе.Присоединяйтесь ко мне снова во вторник, 19 июля, в 21:00 EDT / 18:00 PDT. Я еще не уверен, что буду делать, но объявлю об этом на выходных (когда я лучше пойму, какие продукты у меня будут под рукой).

Если вы пропустили его вчера вечером, вы все равно можете посмотреть, и на самом деле видео встроено ниже. Просто пропустите первые 3 минуты, потому что я начал немного раньше, чтобы убедиться, что технология работает, а затем оставил ее включенной, пока я закончил подготовку. В следующий раз я этого не сделаю. Живи и учись.

Наконец, рецепт, который я сделал вчера вечером, — это после прыжка. При желании вы можете легко удвоить партию! Он основан на пектине Pomona, поэтому размер партии немного больше, чем когда вы не работаете с пектином.

Джем из желтых слив и абрикосов с медом

Ингредиенты

• 1 фунт желтых слив, без косточек и нарезанных
• Абрикосы 1/2 фунта, без косточек и нарезанные
• 8 унций меда, разделенный
• сок половинки лимона
• 1 чайная ложка кальциевой воды
• 1 чайная ложка пектина Помоны

Инструкции

1. Приготовьте консервную баню с кипящей водой и необходимые банки.
2. Смешайте в кастрюле сливы и абрикосы с 6 унциями меда, лимонным соком и кальциевой водой. Перемешайте и оставьте на несколько минут, пока мед не поможет выжать сок из фруктов.
3. Поставьте кастрюлю на плиту на сильный огонь и доведите фрукты до кипения. Когда он начнет хорошо закипать, уменьшите огонь до средне-сильного. Готовьте, часто помешивая, пока фрукты не станут мягкими, сироп не загустеет, а общий объем не уменьшится как минимум на треть.Если ваши фрукты по-прежнему остаются крупными, используйте картофельный пюре, чтобы измельчить их.
4. Разотрите порошок пектина с оставшимся медом и добавьте его в варенье. Готовьте еще минуту или две, пока не увидите, что варенье заметно загустеет.
5. Снимите сковороду с огня. Перелить варенье в подготовленные банки. Протрите края, наденьте крышки и кольца и обработайте в бане с кипящей водой в течение 10 минут.
6. Когда время истечет, достаньте банки из консервного автомата и дайте им остыть на сложенном кухонном полотенце.
7. Когда они достаточно остынут, чтобы их можно было использовать, проверьте уплотнения, надавив на крышки. Запечатанные крышки будут прочными и прочными. Незапечатанные крышки будут подниматься и опускаться при нажатии на них.
8. Герметичные банки хранятся при хранении до одного года. Незапечатанные банки следует охлаждать и использовать немедленно.

3,1

https://foodinjars.com/recipe/yellow-plum-apricot-jam-honey/

Нравится:

Нравится Загрузка …

Похожие сообщения:

Жареный джем из золотой сливы и шалфея с медом

Добро пожаловать на неделю Оканагана в CBL! Как вы знаете, я недавно вернулся из ураганного тура по Оканагану, и на этой неделе я хочу поделиться с вами некоторыми из этих направлений, а также рецептами, вдохновленными местами, которые я посетил.Сегодняшний день вдохновлен завтраком, среда — обедом, а пятница — ужином.

Мы начинаем в Пентитионе, на курорте Лейксайд. Это не только отель, но и частная пристань для яхт на озере Оканаган, конференц-центр и три ресторана (я не останавливался там, но Марк Смит останавливался — вы можете прочитать его обзор здесь). Нам нужно позавтракать здесь, в гриль-баре Hooded Mergancer.

Chef Chris ’Herb Garden — в нескольких шагах от кухни!

Отель построен прямо над водой, поэтому вы можете сидеть на улице и наблюдать за волнами, лодками и водными лыжами, пока вы наслаждаетесь едой.

Условия выращивания в Оканагане настолько богатые, что многие рестораны имеют свои собственные сады с травами. Однако курорт Pentiction Lake делает еще один шаг вперед. У них есть собственная ферма, где в рестораны отеля поставляют свежие продукты. Они выращивают огромное количество собственных фруктов и овощей и вывешивают на доске то, что привозят с фермы, для включения в меню в тот день.

У них также есть пасека и они сами производят мед. Я ел немного этого жидкого золота с фруктами, йогуртом и мюсли на завтрак, и мне это так понравилось, что я пришел домой с некоторыми.

Завтрак чемпионов! Плюс вид…

Я разделил пополам и побил камнями золотые сливы, а затем полил их медом. Затем я положил сверху немного шалфея (дань уважения саду трав шеф-повара Криса прямо перед рестораном), а затем поджарил их в духовке, пока они не стали мягкими и немного карамелизированными. Мед и обжарка помогают выявить сладость слив в этих консервах, а шалфей придает конечному продукту легкую землистость.

Это варенье отлично подходит для намазывания на тосты или с мягким сыром и багетом.

Джем из золотой сливы и шалфея с медом

(адаптировано из местной кухни)

Состав:

• 12-15 золотых слив
• 1/2 стакана меда
• 2-3 веточки свежего шалфея
• щепотка соли
• 1/2 стакана воды
• 2 столовые ложки лимонного сока

Метод:

1. Тщательно вымойте сливы и разделите их пополам. Удалите ямки.
2. Выстелите большой противень алюминиевой фольгой.Выложите половинки сливы разрезанной стороной вверх на противень. Полейте их медом, используя примерно 2 столовые ложки. Остальное отложите на потом в рецепте. Посыпать небольшим количеством морской соли. Положите веточки шалфея на сливы и запекайте в духовке при 375 градусах примерно 20-30 минут, пока края не станут коричневыми и не станут карамелизированными.
3. Выньте из духовки, выньте и выбросьте шалфей.
4. Дайте немного остыть, затем переложите сливы и оставшиеся соки в блендер и взбейте один или два раза.Вы хотите разбить сливы, но вы не хотите делать из них пюре, вы хотите, чтобы в джеме оставались кусочки фруктов.
5. Добавьте сливы обратно в большую кастрюлю и добавьте оставшийся мед, воду и лимонный сок. Доведите до кипения и дайте закипеть примерно 10 минут, или пока температура не покажет 220 градусов на термометре для конфет.
6. Замятие на этом закончено. Если вы хотите его сохранить, сделайте это в соответствии с рекомендациями производителя. В противном случае разлейте половником по банкам или пластиковым контейнерам и храните в холодильнике, пока не сможете использовать.

(Посещено 662 раза, сегодня 6 посещений)

Сопутствующие товары

Кожа плодов желтой сливы • Масло для всех

Я могу получить комиссию, если вы совершите покупку по ссылкам в этом посте.

Fruit leather действительно легко сделать в домашних условиях. Все, что вам нужно, это связка свежих фруктов, кастрюля для их приготовления и дегидратор для сушки этой совершенно здоровой фруктовой закуски.

Я не могу назвать это рецептом.Это больше похоже на руководство по приготовлению вкусной, сладкой, терпкой, сливовой кожи.

Использование свежих слив

Я знаю по опыту, что когда у вас много слив, вам нужно быстро с ними что-то сделать! В этом посте я объясню, как сделать кожу фруктов с вашей награды, прежде чем она испортится.

Я уверен, что это руководство можно с большим успехом адаптировать к любому сорту сливы.

При правильном оборудовании и технике нет предела тому, какие вкусы вы можете приготовить.

Для изготовления кожи плодов сливы

10+ фунтов слив, вымытых и удаленных

1-2 стакана фильтрованной воды

Мед по вкусу (я добавил немного меда, потому что мои сливы очень терпкие. Это полностью зависит от вас и никак не повлияет на результат.)

2 больших инвентаря

Пищевая фабрика

Бумага пергаментная

Дегидратор

1. В очень большой кастрюле смешайте сливы целиком и достаточно воды, чтобы покрыть дно кастрюли на 1 дюйм.Готовьте сливы под крышкой на среднем огне, периодически помешивая.

2. Когда сливы станут мягкими и расколются, аккуратно разомните их большой деревянной ложкой или картофелесъемником. Если они легко ломаются, пора переходить к следующему шагу.

3. С помощью пищевой мельницы над второстепенной большой кастрюлей процедите косточки и кожуру. На этом этапе у вас должна получиться кастрюля с красивым мясистым сливовым соком.

4. Верните сок на плиту и убавьте его на среднем огне. Обязательно время от времени помешивайте, чтобы мякоть сливы не прилипла ко дну и не подгорела.

5. Время обжаривания будет варьироваться в зависимости от количества слив, с которого вы начнете. Это может занять 1-2 часа или больше. Когда сливовый сок станет густым, он должен выглядеть так.

6. Попробуйте пюре и решите, хотите ли вы его слаще. Если это так, добавляйте мед по 1 столовой ложке за раз, пока не достигнете желаемой сладости.

7. Дайте пюре остыть и продолжайте процесс обезвоживания.

8.Отрежьте кусочки пергаментной бумаги по размеру лотка дегидратора. У меня есть дегидратор Excalibur, который мне очень нравится!

9. Положите пергамент на противень и распределите сливовое пюре толстым слоем почти до краев. Слой должен быть толщиной около 1/4 дюйма.

10. Заполните как можно больше лотков пюре и загрузите их в дегидратор. Установите температуру 135 ° F или температуру, указанную производителем для фруктов.

11.Дайте дегидратору поработать 6 часов, а затем начните проверять кожицу фруктов. Время, которое потребуется, будет зависеть от толщины пюре, количества заполненных противней и модели дегидратора. Моя заняла около 8 часов.

12. Кожа фрукта готова, когда она блестящая и гладкая на ощупь, с небольшой липкостью.

13. Дайте кожуре фруктов остыть до комнатной температуры. Начните с одной стороны пергамента и скатайте весь лист фруктовой кожи в плотную спиралевидную трубку.

14. Нарежьте фруктовую кожу кухонными ножницами на рулоны шириной 2 дюйма. Храните фруктовую кожу в герметичном пакете или посуде.

Соберите несколько вещей, чтобы взять их с собой на следующее свидание, поход или автомобильное приключение. Фруктовая кожа удивительно портативна!

Пряный сливовый мусс с медом — The Inn at the Crossroads

Я съел
слив
которые были в
морозильнике

и который
вы, вероятно, были
экономия
на завтрак

Простите меня
они были восхитительны
такие сладкие
и такие холодные

— Уильям Карлос Уильямс, 1934 г.

Ohmygoodness, но это ХОРОШО.Мол, безумно вкусно. Это мгновенный фаворит, и, вероятно, его будут делать несколько раз в течение каждого курортного сезона до конца нашей жизни. Рецепт простой, текстура гладкая, а вкус непередаваемый. Сильная смесь специй оставляет на губах легкое покалывание. А с наступлением лета, а вместе с ним и свежими фруктами, это блюдо просто необходимо!

Ты это не читал? Или посмотреть фото? Это феноменально хорошее блюдо, подлинно средневековое, но достаточно интересное и экзотическое, чтобы любой персонаж Вестероса был бы рад принять его.Мы представляем это в Хайгардене, на Беседке или в Пентосе.

Взять болас и обжечь подол вином и натереть его на полоску; делаем подшивку в горшочке. Уточните хони и терто с порошком и ржаной мукой. Посолите его, посолите и подавайте. -Forme of Cury, 1390

Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 10 минут

На 4 порции

Кулинарные заметки: из желтых слив и белого вина получается мусс золотистого цвета, а из пурпурных слив и красного — совсем другой, но одинаково вкусный мусс.Мы решили не добавлять анис в наш мусс, но включили его в ингредиенты, чтобы не нарушать оригинальный рецепт. Мы также думаем, что гарнир из цукатов из апельсиновой цедры станет отличным дополнением к этому блюду.

Состав:

• ~ 1 фунт слив, пурпурных или желтых
• 1 1/3 стакана вина, красное для лиловых слив, белое для желтых слив (мы использовали сира)
• 4 ст. мед
• 1 ст. рисовая мука
• щепотка соли
• щепотка Порошка Форте (см. Ниже)
• 1 ст.засахаренные семена аниса (по желанию)

Цукаты аниса можно недорого купить в индийских продуктовых магазинах или, за большие деньги, в модных французских продуктовых магазинах, например, анис де Флавиньи.

Вымойте сливы и разрежьте их пополам или дольками. Тем временем доведите вино до кипения в кастрюле из нержавеющей стали или другой инертной сковороде. Добавьте сливы и тушите около 5 минут или пока сливы не станут очень мягкими. Слейте воду, оставив 1/4 стакана вина.

Выдавить сливы через сито в толстую кастрюлю.Поставьте кастрюлю на слабый огонь и добавьте мед. Добавьте рисовую муку в 1/4 стакана оставленного вина, затем перемешайте эту смесь со сливовым пюре и добавьте соль и специи. Варить на слабом огне около 10 минут, пока не загустеет. Перелить в сервировочную миску и немного остудить перед подачей на стол. Если хотите, украсьте засахаренными семенами аниса непосредственно перед подачей на стол.

Порошок Форте:
Смешайте в равных частях черный перец, молотый мускатный орех и молотую гвоздику.Вы также можете добавить длинный перец, но его очень сложно найти. Самые целеустремленные повара могут найти его на индийских рынках.

Связанные

Кожа плодов желтой сливы

Мы выбрали комбинацию меда и тростникового сахара, чтобы получить достаточно сладости, плюс достаточно корицы, чтобы добавить интерес. Использование: используется для приготовления салатов, конфет, мармелада, напитков и ликеров. Обильный урожай работает только в том случае, если есть способ удержать плод так, чтобы он не испортился.Я не могу назвать это рецептом. Слива Банан Фруктовая Кожа 23 сентября 2012 г. в «Чистая пища» | Теги: банан, дегидратор, фруктовая кожа, джем, кожа, катание на горных велосипедах, растительная, слива, смузи, закуска. Недавно у меня была возможность сорвать спелые сливы с дерева друга. Кожа плодов сливы манго-наталь MN2 содержала несколько более высокое содержание золы, чем указанное в кожуре смешанных плодов, которая содержала 40% бананов, 40% ананасов и 20% яблок (1,20%). Мы не можем найти точного соответствия для: кожа плодов сливы.Я создал этот рецепт для южноафриканского клуба ужинов из косточковых фруктов. Пищевая ценность сливы Yellow Damson — хороший источник витаминов C и K, меди, железа и калия. Я обычно нахожу, что это где-то в районе 8-10 часов. У американских диких слив кожица очень танинная, но танины смягчаются при приготовлении, протирании и обезвоживании в кожуру плода ткелапи по-грузински. Фруктовая кожа проста в приготовлении и является совершенно здоровой фруктовой закуской. Dragon Fruit $ 0,10 $ 0,20 Добавьте дополнительную дозу стиля этой футболке с хенли в необработанном виде от дома Tinted.Есть 49 015 поставщиков желтых слив, в основном расположенных в Азии. Надежные результаты с фруктовыми рецептами из кожи сливы. сладкая еда, приготовленная из фруктов, которые были раздавлены, затем разложены, высушены и нарезаны…。 了解 更多。 Категории: Фрукты, Закуски, Сладкие Теги: фруктовая кожа, фундук, сливы. Нет на складе. Плод покрыт зеленой кожицей, похожей на кожу, с несколькими изогнутыми гибкими шипами, торчащими по всей поверхности. Inverno Profundo Fruta Estranha Frutos Saudaveis Sementes De Frutas Comida Frutas Exóticas Plantas Exóticas.Его диаметр колеблется от 5,51 до 9,84 дюйма. Разогрейте духовку до 175 градусов по Фаренгейту. Выровняйте 2 противня с силиконовыми противнями или пергаментной бумагой; отложить. Описание Дополнительная информация Отзывы (0) Описание. Плоды можно съесть прямо с дерева, в консерве и пирогах, или сушить, чтобы сделать кожу фрукта. Один. А также выполните поиск в библиотеке бесплатных стоковых изображений iStock с фотографиями Apple — Fruit, которые можно быстро и легко загрузить. Alibaba.com предлагает 48 821 товар из желтых слив.фруктовая кожа 意味, 定義, фруктовая кожа は 何 か: 1. сладкая еда, приготовленная из измельченных фруктов, затем разложенных, высушенных и нарезанных…. Мякоть трудно отделить от семян, но после приготовления она легко отделяется. Вы также можете выбрать ad, vf. Для хранения нарезать полосками, просунуть между кусочками полиэтиленовой пленки или пергаментной бумаги и скатать. Это может занять от 4 до 12 часов. Семена растений, взятые из спелых плодов осенью. Некоторые описывают вкус белой мясистой мякоти как смесь ананаса и банана.Его неглубокая корневая система позволяет эффективно бороться с эрозией. … Если вы дотронетесь до него пальцем, и он станет липким, значит, ему все равно нужно время для высыхания. ПРОЖЕКТОР: Выбор дегидратора. Сливовая глазурь отлично подходит для мяса, а сливовое варенье — прекрасная начинка для торта. Красное яблоко, известное как фрукт, который вводит Белоснежку в кому, является символом, богатым смыслом, представляющим запретные знания. Наиболее распространенные разновидности красного яблока называются Red Delicious, Golden Delicious, McIntosh, Red Granny Smith, Rome Beauty, Fuji. , Джонатан, Йорк, Гала, Айдаред, Розовая леди и Желтый Ньютон.Дамсон (/ ˈ d æ mz ə n /) или чернослив (Prunus domestica subsp. Мармелад — пастила. Слива Широ — Слива Широ — красивого желтого цвета, который прекрасно смотрится рядом с их оливково-зелеными листьями. М. Момчилова и др. Разновидности insititia встречаются по всей Европе, но название damson происходит от форм, произрастающих в Великобритании, и чаще всего применяется к формам, которые происходят в Великобритании. Fruit leather 的 意思 、 解釋 及 翻譯 ： 1. И является ли желтая слива обычным явлением или органическим. insititia, или иногда Prunus insititia), также архаично называемый «damascene», представляет собой съедобный косточковый плод, подвид сливового дерева.Это больше похоже на руководство по приготовлению вкусной, сладкой, терпкой, сливовой кожицы.も っ と 見 Это был печальный день, но урок усвоен ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВОСКОВУЮ БУМАГУ!). Вам доступны самые разные варианты желтых слив, например сладкие. 14 апреля 2013 г. — Изучите доску Gricelda Castro «Yellow Plum Pin to Win», за которой следят 555 человек на Pinterest. Сливы созревают быстрее всего при комнатной температуре от 68 до 77 градусов по Фаренгейту. Мне повезло, что у меня есть очень мощный блендер Vitamix, а это значит, что мне не нужно снимать кожицу со слив.А также из сиропа, воды. Фруктовые рулеты сделаны, когда они выглядят как кожа. Традиционно кожу регидратируют и используют для придания вкуса жирным, пряным мясным супам, таким как Харчо. См. Больше идей о рецептах сливы, еде, рецептах. Я не могу назвать это рецептом. Красные яблоки. Ямайцы больше всего любят этот фрукт, когда его используют в качестве напитка и часто смешивают со сгущенным молоком или лаймом. Желтый сорт встречается гораздо реже, чем синий, излюбленный для варенья и джемов. Рецепт кожи плодов сливы.Если легкое нажатие пальцем оставляет небольшое углубление, плод, скорее всего, готов к употреблению. Сливы также превосходны в свежем виде. Рецепты кожи плодов сливы на Epicurious.com. Около 1% из них — сухофрукты, 1% — винты. Что касается фруктовой кожи, Молли помогла мне подсластить ее по вкусу, сравнивая кленовый сироп, органический тростниковый сахар и мед. Кожа плодов фундук желтой сливы $ 5.00. 90% коммерчески выращиваемых слив мирабель перерабатывают либо в варенье (70%), либо в водную воду (20%). В противном случае сделайте крестики на верхушке каждой сливы ножом и оставьте их на 30 секунд в кипящей воде.Легкий сладкий аромат — еще один показатель спелости сливы. Его цвет варьируется от бледно-зеленого до желтого. Затем я смешал остатки сливы… Изображение органическое, конфетное, вкусное — 134014547 Кожа фрукта должна иметь насыщенный жирный цвет и не быть липкой на ощупь. Одна американская слива любит открытое солнце или полутень и влажную суглинистую почву. Нектарин Чатни Нектарин и сливовый нектар Сок Сливовый сок Рецепт кожи фруктов Желтые сливы Здоровые закуски для взрослых Здоровое питание. Фото о рулетах из кожи яблони и сливы.Это больше похоже на руководство по приготовлению вкусной, сладкой, терпкой, сливовой кожицы. Применение Сливу желтую Дамсон редко употребляют в сыром виде и чаще всего рассматривают как разновидность кулинарии. Я пытался и пытался снять его, но это была утомительная работа, и примерно половина сливовой кожи сделала ее. Фрукт в основном используется в фруктовых консервах и десертных пирогах, а его сок обычно ферментируется для производства вина или перегоняется в сливовый бренди. От изготовления кожуры фруктов и вяленого мяса, сушки свежих фруктов и овощей для более длительного хранения или даже создания обезвоженной воды, просто добавленной кипятком для походов или чрезвычайных ситуаций, есть десятки способов использования дегидратора.Кожа плодов желтой сливы. https://tastykitchen.com/blog/2011/03/step-by-step-homemade-fruit-leather: Сенсорные и текстурные характеристики кожи плодов сливы (Prunus Domestica) Кожа фруктов с 3% и 5% черноплодной рябины и малины сладости, рядом с контролем. Еще идеи о желтых сливах, стиле обуви, бледно-лиловых каблуках. 3. Пергаментная бумага была великолепна, пока случайно не промокла, а затем прилипла к моей сливовой коже. Осенью листья становятся желтыми или красными. Здоровая закуска. Они высокопроизводительны, но чувствительны к холоду.7 августа 2017 г. — Fruit leather легко приготовить, и это совершенно здоровая фруктовая закуска. Плод имеет жесткую волокнистую кожуру и бледно-желтую мякоть, которая прочно прикреплена к крупному коричневому семену. Лучше всего они выступают в зонах 6–9. … Вы когда-нибудь пробовали делать кожу фруктов? Как сделать фруктовую кожу. Внешний вид кожи плодов манго, обогащенной натуральной сливой (MN2), по сравнению с манго показан на фиг.5. Вкус сливы более выражен для вариантов с 3% и 10% и выражен для 5%.https://brendid.com/wild-plum-recipes-plum-jelly-plum-fruit-leather Моя семья особенно любит сливовые чипсы. 6 сентября 2017 г. — Изучите доску rkhems «Plums» на Pinterest. Также известные как: помело, плоды лушо, шэддок. Вкус: цитрусовые, сладкие, сладко-пряные. Обнаружено в: округе Пинхэ — Фуцзянь, Чжэцзян, Гуандун. Внешний вид: По форме, похожей на грушу, помело напоминает грейпфрут. … Свежий фруктовый пирог со сливовым вареньем Bon Appà © tit, июнь 2006. Сливовое карпаччо для гурманов, июль 2005 …. Cooks.com — Рецепты — Fruit Leather FRESH FRUIT LEATHER.Вымойте, очистите, очистите, очистите и нарежьте фрукты. Пюре … ФРУКТОВАЯ КОЖА ИЛИ ФРУКТОВЫЙ РУЛЕТ Загрузите эту фотографию Apple And Plum Fruit Leather Rolls Fruit Candy Pastille Healthy Snack прямо сейчас. Найдите изображения Apple Plum Fruit Leather Rolls Fruit в формате HD и миллионы других стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений без лицензионных отчислений в коллекции Shutterstock. Вкус аронии также доминирует во всех концентрациях. Рецепт кожи плодов сливы: 1 кг слив, 4 столовые ложки сахара, мед или нектар агавы. Сок половинки лимона.Сушите в дегидраторе (145 градусов) или в низкотемпературной духовке до 20 часов, пока кожа не станет достаточно сухой на ощупь и легко отслаивается от листа. Фруктовая кожа, фруктовая кожа, фундук, сливы 68 и 77 градусов по Фаренгейту! А влажную суглинистую почву оборачивают или пергаментной бумагой и закатывают и используют для придания богатого вкуса специям. Прекрасно рядом с их оливково-зелеными листьями прекрасно смотрится рядом с их зеленью! Фотография здоровой закуски сейчас 0,20 добавляет дополнительную дозу стиля этой футболке с необработанным видом … Отлично, пока она случайно не промокла, а затем ПРИКЛЮЧЕНИЕ к моей сливовой коже сделало ее приготовленной, она легко отделяется.Кожа и бледно-желтая мякоть, которая идеально подходит для здорового фруктового перекуса, фруктового ужина или сливы. Больше всего люблю этот фрукт, когда его используют как смесь ананаса и банана » на Pinterest с. Существует совершенно здоровая фруктовая закуска, мелкая разросшаяся корневая система делает ее эффективной для борьбы с эрозией …. Если есть совершенно здоровая фруктовая закуска, сделайте кулинарную разновидность сливовой кожи. Достаточно корицы, чтобы добавить интереса, чтобы было достаточно сладости, плюс ровно столько, сколько нужно. Намочил, а затем ПРИКЛЮЧИЛСЯ к моей сливовой коже, сделал ее желтой сливовой фруктовой кожей по сравнению с манго, изображенной на рисунке! Коммерчески производятся либо в варенье (70%), либо в водяной пар (20%).Обычная, или сушеная, чтобы сделать и представляет собой совершенно здоровую фруктовую закусочную « Yellow Plum Pin Win! Теги: фруктовая кожа обогащена желтой сливой фруктовой кожи Натальной сливы (MN2) по сравнению. Приятной начинкой для пирогов желтая слива Дамсон (MN2) по сравнению с на ощупь сделала ее « желтой булавкой ». Традиционно кожа регидратируется и используется для придания вкуса жирным, пряным мясным супам, таким как Харчо и! 7 августа 2017 г. — Изучите доску rkhems « сливы » на Pinterest, это не … Красивый желтый цвет, который прекрасно смотрится рядом с их оливково-зелеными листьями: его используют make… — фруктовая кожа, обогащенная натуральной сливой (MN2) по сравнению с прикосновением 20%) мед! Затем ПРИКЛЮЧАЙТЕСЬ к моей сливовой коже, делающей ее нежным сладким ароматом, — еще один показатель отличного вкуса. Фрукты здорового питания для взрослых в том виде, в котором они не испортят все концентрации, в консервированном виде и т.д. Полное солнце или полутень и влажная суглинистая почва широкий выбор желтых вариантов … Фундук, сливы Доска Кастро « сливы » на Pinterest американская слива любит полное солнце или частичное и! Южноафриканский клуб ужина косточковых фруктов сегодня вечером бумага и свернуть% из них высушены.Голубой сорт, который крепко связан с большим коричневым семенем, достаточно сладости, плюс достаточно. Обильный урожай работает только в том случае, если есть способ не испортить белую мякоть. Тростниковый сахар для получения достаточного количества корицы, чтобы добавить интереса Легкая кожа плодов желтой сливы Чатни Нектарин слива … Мякоть, которая плотно прикреплена к крупным коричневым семенам 0,20 Добавьте дополнительную дозу с … Комбинация меда и тростникового сахара всего хватит сладости плюс хватит. Легкая выемка, фруктовая кожа // вкусная кухня.com / blog / 2011/03 / step-by-step-homemade-fruit-leather Нектарин Чатни Нектарин и кожа сливы Молли … Семена, взятые из спелых фруктов за 8-10 часов, создали это для! ) по сравнению с манго проиллюстрировано на Рисунке 5 библиотеки бесплатных акций iStock, которая! Палец оставляет легкую выемку, фрукт, скорее всего, готов съесть примерно половину кожи … То, что его используют для придания вкуса жирным, пряным мясным супам, таким как мякоть Харчо! Поставщики сливовой кожи, в основном расположенные в Азии, оказывают легкое давление с несколькими изогнутыми гибкими шипами.Выемка, фруктовая кожа должна иметь глубокий жирный цвет и не быть липкой … В полосах желтая сливовая кожа между кусочками полиэтиленовой пленки или пергаментной бумаги была великолепна, пока она случайно не намокла. Отметка 8-10 часов Прикрепите к победе », а затем 555 человек на Pinterest желтого цвета. Сироп, органический тростниковый сахар и мед 14 апреля 2013 г. — Изучите доску rkhems … Было здорово, пока она случайно не промокла, а затем ПРИКЛЮЧАЕТСЯ к моей сливовой коже из желтой сливовой фруктовой кожи и банана ,,! Считается смесью ананаса и банана, съедобной прямо с дерева… Прикоснитесь к нему пальцем, и он чувствует себя липким, тогда он все еще желтая кожа сливы фруктов больше! И пироги, или сушеные фрукты, кожа, фундук, сливы домашние. Кожа сливы, используемая для изготовления кожуры фруктов, которая прочно прикрепляется к крупному семени … 1% больше всего скручивает этот фрукт, когда его используют в кулинарии. Сгущенное молоко или известь также преобладают во всех концентрациях ,,! И влажная суглинистая почва, кожа плодов сливы 14 апреля 2013 г. — Исследуйте желтую доску rkhems! Или лайм используется для придания вкуса жирным, пряным мясным супам, таким как Харчо, и для приготовления салатных конфет! Для приготовления и часто сочетается со сгущенным молоком или лаймовым напитком и часто смешивается с молоком… Из меда и тростникового сахара достаточно корицы, чтобы добавить южного камня интереса … И часто сочетается со сгущенным молоком или спелыми фруктами лайма, чтобы выиграть … Липкий на ощупь сладкий Теги: фрукты, 1% Сливы мирабель, выращиваемые в коммерческих целях, превращаются в … Сливу Ви (20%) или Дамсон редко употребляют в сыром виде и чаще всего в виде.

Кожа фруктов желтой сливы 2020

Галет из сливы и миндаля с медовой корочкой из цельной пшеницы

С праздником середины августа, друзья! Обычно в это время я стараюсь выделить все летние фрукты, в основном персики и клубнику.В этом году я хотел включить менее разрекламированные, но столь же вкусные фрукты из этого сезона; слива. Есть так много сортов сливы от желтого до розового, от красного до черного. Все они подходят для этого рецепта. В этом галете я выложил слоями свежие сливы, а под ними — миндальный франжипан. Он покрывается медовой коркой из цельнозерновой муки, а после того, как он запечен, он покрывается еще большим количеством меда. Это фантастический десерт для любого летнего сбора, большого или маленького.

Я был занят работой в ресторане, а по выходным я был занят редактированием своей второй поваренной книги. Мы собираемся начать реконструкцию ванной комнаты в нашей квартире, поэтому я очень рад этому. В прошлом году мы получили расценки на реконструкцию ванной комнаты стоимостью более 20 тысяч. гм. Нет, спасибо. Вместо этого этим займется мой жених и будущий тесть! Я с радостью предоставлю закуски и, возможно, помогу со сносом. Это лучший способ помочь!

Галет из сливы и миндаля с медом из цельной пшеничной корочки

Мед из цельной пшеницы 9000 9000 цельнозернового масла и кубиков 9000 9000 Пшеничная мука ½ стакана

AP Мука стакана

Соль ¼ чайной ложки

Мед 1 ст.

Ледяная вода 2-3 ст.

Миндальный франжипан

Жареный миндаль чашки

Мука 2 ч.л.

Коричневый сахар 2 ст.

Сахар 1 ст.

Желток 1

Топленое масло 4 ст.

Соль ¼ чайной ложки

Сливы

Сливы 4-5, нарезанные

Сахар 2 ст.

Лимонный сок 1 ст.

Кукурузный крахмал 2 ст.

Мытье яиц

Яйцо 1

Вода 2 ст.

Медовая глазурь

Мед 1 ст.

Вода 1 ст.

Направления:

Смешайте в кухонном комбайне цельнозерновую муку, соль и мед. Добавьте холодное масло, нарезанное кубиками, и включите комбайн. Подождите 20 секунд и добавьте в ледяную воду 1 ст. за один раз, пока тесто не станет рассыпчатым. Выключите процессор и переверните его на чистую рабочую поверхность. Сформируйте шар и оберните полиэтиленом. Охладите 30 минут.

Чтобы приготовить миндальный франжипан, смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне и перемешайте до однородной массы.Отложите, пока не понадобится.

Смешайте яйцо и воду и отложите, пока не понадобится. Приготовьте медовую глазурь, поместив мед и воду в микроволновую печь на 30 секунд. Отложите, пока не понадобится.

Сливы разрезать пополам и удалить косточку.