Сафлор фото растения: 25 ЛЕЧЕБНЫХ СВОЙСТВ САФЛОРА. Полезные свойства сафлорового масла, его применение, польза и вред. Какой купить сафлоровый чай, как принимать капсулы дикого шафрана. Противопоказания и предостережения
что это за растение, как выращивается и какими свойствами обладает?
Сафлор – это однолетнее растение семейства Астровых, его еще называют американским шафраном или красильным чертополохом. Растение можно встретить в дикой природе как сорняк и специально выращенным. Произрастает он в Америке, Испании, Китае, Египте, Африке, а также в Туркмении, на Кавказе, в Харьковской и Полтавской области и на территории Крыма.
Содержание:
Особенности строения растения
Сафлор красильный – такое название растение получило потому, что с давних времен использовалось для окрашивания тканей и смачивания лент для мумифицирования. Растение обладает лечебными свойствами и довольно часто применяется в народной медицине, а также в косметологии и кулинарии.
Сафлор – растение высокорослое, некоторые его экземпляры в зрелом виде достигают 1,5 метра.
У него прямой, но ветвистый стебель с белым глянцем и плотными темно-зелеными колючими листьями.
Полезные свойства и применение
Ценность растения заключается в содержании в его составе полезных веществ:
- изокартамина
- картамидина
- гликозида лютеолина
- картамина
- халконовых гликозидов
Эти вещества дают право считать сафлор лекарственным растением, которое и так давно используется в народной медицине. Оно приносит пользу и успешно используется для лечения многих недугов.
Лечебный эффект сафлора заключается в том, что растение:
- является мягким слабительным, мочегонным и желчегонным средством
- оказывает успокаивающее действие на нервную систему
- обладает отличными тонизирующими и противовоспалительными свойствами
- приводит в норму менструальный цикл
- понижает уровень холестерина в крови
- применяется в качестве эффективного рвотного и антибактериального средства
- стабилизирует артериальное давление
В традиционной и народной медицине сафлор применяются в виде лечебного чая, настоек или отваров.
Они помогают избавиться от многих болезней, таких как сердечная недостаточность, заболевания почек, малокровие и онемение конечностей.
Сафлоровый мед – тоже очень ценный продукт растения, он содержит высокую концентрацию многих полезных веществ, в частности кальций, хром, цинк, железо и серебро.
На востоке сафлор ценен как заменитель шафрана. Семена и жмых растения содержат протеин, поэтому ими кормят домашних птиц, а изготовленным из него силосом – крупных животных.
Из семян сафлора производят косметические масла, улучшающие состояние кожи и даже лечащие ее. Кроме этого из шелушенных семян сафлора красильного изготавливают масло, по качеству оно не уступает подсолнечному. Из него производят отличные сорта маргарина.
Из семян растения также производят техническое масло, им разбавляют белую краску, чтобы она не желтела. Растение успешно применяют в мыловарении и при изготовлении линолеума. Яркие разноцветные сафлоровые цветы как красящее средство используют в ковровом деле.
Противопоказания к применению
Применять в лечебных целях растение сафлор нужно умеренно и осторожно и делать это только с разрешения лечащего врача. Ежедневное употребление некоторых медикаментозных препаратов может быть несовместимо с сафлором, особенно это касается совмещения средств на основе сафлора с антикоагулянтами. Растение противопоказано беременным женщинам, детям, пожилым людям и пациентам с плохой свертываемостью крови.
Размножение и посадка сафлора
Сафлор – растение неприхотливое и часто встречается в природе как обычный сорняк. Для выращивания сафлора в промышленных целях сеют его семена рано весной, и уже при + 2С они прорастают. Холодостойкую культуру можно высаживать и на зиму, так как она не боится даже заморозков до -6С, тем более что озимые улучшают урожайность. Высокая влажность при затяжных дождях навредит растению при созревании семян, особенно в период опыления цветов. Комфортнее сафлор себя чувствует в условиях жаркого лета.
Выбор времени посева культуры играет большую роль в ее выращивании. В засушливых районах семена сеют очень рано, чтобы раньше добиться их всходов. Так растение успеет сформировать свою корневую систему до начала засухи и в дополнительном поливе не будет нуждаться. Задержка посева может привести к гибели всходов, так как при отсутствии влаги они не успеют сформироваться
После 10-ти дней от момента посева появятся первые ростки, а семена созреют только по истечении трех месяцев.
Через 70 дней после прорастания семян сафлор зацветет и будет цвести целый месяц. Первыми распустятся центральные корзинки, а затем и те, которые находятся по бокам. Расположенные плотно к соцветию листья так и останутся прижатыми и не позволят выпасть семенам.
Особенных навыков или соблюдения специальных агротехнических требований не требуется для выращивания сафлора (его возделывание абсолютно соответствует правилам выращивания всем известного подсолнуха):
- Его сеют также в начале марта, в крайнем случае – в апреле.
Ростки появляются по истечении 10-ти дней. - Для достижения урожайности грунт используется плодородный.
- Посев производится под тяпку с глубиной задела 5 см.
- Расстояние междурядий должно быть от 50-ти до 70-ти см, а в ряду — до 40 см.
- Нужно предоставить растению пространство для дальнейшего роста, удалять сорняки и рыхлить грунт.
- При нормальном климате атмосферных осадков должно быть достаточно для роста и развития растения.
Ростки появляются по истечении 10-ти дней.Если посадка сафлора планируется на участке после выращивания зерновых культур, то лучше произвести лущение стерни. На засоренных почвах однолетними сорняками перед посадкой сафлора его стоит обработать дисковыми лущильниками глубиной в 6-8 см. При сильной засоренности через пару недель после всхода сорняков, нужно повторно произвести дискование, уже глубиной в 10-12 см. А при многолетних сорняках применяют гребцы сплошного действия строго по рекомендованным технологиям применения.
Рекомендации по уходу
Учитывая ранние сроки посева культуры, после отвальной вспашки целесообразно осенью разработать загонные гребни, борозды и провести для выравнивания поверхности культивацию на глубину 8-10 см.
Как ухаживать за растением:
- Полив. Мощная корневая система сафлора формируется уже к засушливому лету и его вытянутые корни проникают на двухметровую глубину, где берут влагу и нужные для роста вещества, поэтому растение считается влагоустойчивым и в частом поливе не нуждается. Плотная мясистая структура листьев накапливает влагу и так как растение рационально ее использует, оно может выдержать даже засуху. Чаще поливать сафлор нужно в период развития бутонов и семян, это будет залогом большого урожая.
- Почва. Сафлор растет на любых видах грунта, даже на не очень плодородных и соленых. Но для достижения хорошей урожайности лучше всего его выращивать на черноземе, суглинистой и супесчаной почве. Про близком расположении грунтовых вод урожайность растения повышается вдвое даже при неблагоприятных условиях. Перед посадкой семян почва неглубоко вспахивается.
- Питание. При недостаточной плодородности почвы для выращивания сафлора и при желании достичь высокой урожайности к растению можно применить невысокую норму удобрений. Иногда под зябь вносятся дозированные минеральные удобрения N30-45Р40-60К15-45 или N45-60Р30-45. Норма удобрений устанавливается с расчетом содержания питательных веществ почвы. В случае безотвальной технологии вносятся фосфорные и калийные удобрения под зябь (перед дискованием), это малые номы 20 кг на гектар. А в предпосевную культивацию вносятся азотные удобрения.
Не стоит бояться возделывать сафлор, так как это растение не привередливое и растет даже при самых неприемлемых условиях. Главное придерживаться правил посадки и ухода за растением, тогда растение даст максимально объемный урожай.
Больше информации можно узнать из видео:
что это такое? Описание, выращивание растения
Многие культуры, которые с успехом культивируются в некоторых регионах, остаются неизвестными широкой публике.
К таким относится и сафлор. «Что это такое?», — спросят многие читатели. Оказывается, сафлор – это красивое и одновременно полезное растение. Его выращивают на Кавказе, в Харьковской и Курской областях, в Туркестане и Крыму. А родиной сафлора считаются Афганистан и Эфиопия. Чем же знаменито это растение? Сафлор – что это такое? Поговорим об этом в данной статье.
Что такое сафлор
Это травянистое однолетнее растение, которое относят к семейству астровых или сложноцветных. У сафлора есть еще несколько названий: дикий шафран, американский или красильный чертополох и сафлор красильный. Растение очень популярно во всем мире благодаря своим уникальным особенностям.
Во-первых, это полезные свойства. Сафлор содержит изокартамин, картамидин, гликозид лютеолина, картамин и халконовые гликозиды. Во-вторых, это растение используют как масличную культуру. Ее выращивают в засушливых районах, где подсолнечник и другие подобные растения не приживаются так хорошо.Сафлоровый чай
Лекарственные растения и их применение давно изучены как традиционной, так и народной медициной.
Используют настойки, чай, отвары, чтобы предотвратить и вылечить многие болезни. Не исключение и сафлор. Что это такое и в каком виде его принимают, рассмотрим далее. Чай из этого растения очень полезен.
Цветы растения
Заваренные цветы сафлора устраняют воспалительные процессы, хорошо влияют на работу мозга, увеличивая и улучшая приток крови, и снижают риск возникновения инсульта. Такой напиток даже используют для предупреждения появления злокачественных опухолей и псориаза. Очень хорошо цветы сафлора помогают при аменорее и метрите у женщин.
Также они снимают ревматические боли. Очень хорошо прием чая влияет на состав крови. Он снижает ее вязкость и одновременно понижает кровяное давление.
Чай оказывает общеукрепляющее действие на организм, снижает утомляемость, тонизирует и бодрит. Для лечебных целей используют краевые цветки корзины. Их собирают в момент полного раскрытия. Цветы содержат большое количество полезных веществ.Немного истории
Многие лекарственные растения и их применение были изучены людьми несколько тысяч лет назад. Свойства сафлора были известны еще 3000 лет назад. Из цветов изготавливали ароматные бальзамы и ароматические масла, которые применяли в банях и греческих залах. В Китае первые упоминания о сафлоре встречаются в документах 1061 года. В этой стране растение использовали для лечения пневмонии, гастрита, белей и аменореи. В Египте раствором сафлора красили повязки мумий. Какое многогранное применение, не правда ли? Выращивание сафлора и его сбор — это трудоемкий процесс. Поэтому его применяют в основном для приготовления лекарственных препаратов и в кулинарии.
Внешний вид
Чтобы узнать в природе сафлор (что это такое, мы обсудили), надо иметь представление о его внешнем виде.
Высота однолетника достигает одного, а иногда и полутора метров. Стебель растения ветвистый и имеет беловатый глянец. Листья сафлора довольно плотные.
Масло сафлора
Очень ценным продуктом, который дает сафлор, является масло. Его получают из шелушенных семян. По своим качествам оно не уступает подсолнечному. Из него изготавливают хорошие сорта маргарина. На Востоке масло используют как заменитель шафрана. Второй сорт, которое изготавливают из целых семян, применяют для технических целей. Его используют в производстве белых красок, чтобы исключить пожелтение в дальнейшем. Но и это еще не все. Такое масло используют в мыловарение, при изготовлении олифы и линолеума.
Красящее вещество, которое содержат цветки, применяют в ковровом деле.
Семена сафлора
Семена растения содержат до 37 процентов полувысыхающего масла и около 12 процентов белка. Сафлор является еще и хорошим питательным кормом, который содержит большое количество протеина. Птицы очень любят семянки этого растения. Каждый центнер сафлора – это 45-50 кормовых единиц. Жмых идет на корм животным. В одном килограмме силоса содержится 13,3 т протеина. Сафлоровый мед отличается высоким содержанием питательных веществ.
Он богат цинком, кальцием, железом, хромом, серебром и многими полезными микроэлементами. Его употребляют как лечебное средство. Семена сафлора используют для приготовления косметического масла. Оно улучшает состояние кожи и устраняет многие кожные болезни.Биологические особенности
Это растение нельзя назвать прихотливым. Его семена прорастают при 2-3 градусах тепла. Ростки могут выдержать непродолжительные заморозки от 4 до 6 градусов. Поэтому эту культуру можно высаживать как весной, так и осенью.
Нужно отметить, что растения, посаженные осенью, дают более высокие урожаи. Сафлор особенно требователен к теплу в период цветения и созревания семян. В этот период не желательна дождливая погода.
Полив
Благодаря мощной корневой системе, которая к засушливому периоду достигает своего максимального размера, растение менее требовательно к поливу. Корни проникают в почву на глубину до двух метров. Плотные, мясистые листья хорошо удерживают влагу. Растение расходует ее очень экономно и хорошо переносит засушливые периоды. Сафлор требует меньшего количества воды, в отличие от других культур.
Обильный полив растению необходим в период набухания семян. Во время развития бутонов требуется много почвенной влаги для высоких урожаев.
Почва
Сафлор не требователен к качественным показателям почвы. Это можно назвать его достоинством. Он может расти в малоплодородном грунте и даже в засоленном. Но наибольшую урожайность сафлор демонстрирует на черноземе и каштановых почвах. Перед посадкой участок должен быть глубоко перепахан. Отлично подходят для посадки суглинистые и супесчаные почвы. Высокий уровень грунтовых вод также является предпочтительным фактором для выращивания сафлора. Но даже в засушливых районах и неблагоприятных условиях это растение показывает высокую урожайность, в отличие от других масленичных культур.
Участие в севообороте
Лучше сажать сафлор после чистых паров. Однако высокую урожайность растение демонстрировало и после яровых и озимых колосовых культур. Также можно высаживать сафлор после кукурузы.
После уборки растения хорошо высаживать на участке зерновые культуры, например, пшеницу.
Для этого надо правильно рассчитать период ротации. Но, как было сказано выше, сафлор — неприхотливое растение, которое не требует особых приемов агротехники.Сроки посева
Правильные сроки посева очень важны для любой культуры. От этого зависят будущие урожаи. В районах с засушливым климатом необходимо как можно раньше провести посев и получить всходы. Корневая система растения успеет набрать силу до наступления засухи и обеспечит растение влагой из глубины почвы. Посев может быть очень ранним, одновременно с высадкой яровых культур. Сафлор способен выдерживать заморозки и всходить даже при минимальных температурах. Поздний посев может привести к гибели семян, которым будет недостаточно влаги в верхних слоях почвы.
Уход за посевами
Растение требует минимального ухода. Во-первых, это разбивание почвенной корки. Во-вторых, прореживание всходов после их появления. Как и любые растения, сафлор не любит соседства с сорняками. Поэтому требуется регулярная прополка. Засорение посевов осотом розовым снижает урожайность на 70 процентов.
Влаги растению требуется не так много, поэтому увлажнение почвы проводят по мере необходимости.
Болезни и вредители
Сафлор, фото которого есть в данной статье, мало подвержен болезням и вредителям. Это его отличает от других масленичных культур. Среди основных болезней можно выделить ржавчину, фузариоз, заразиху и септориоз. Ржавчина очень опасна для сафлора. Это грибковое заболевание, которое проявляется в виде круглых бурых пустулов на листьях. Оно может поразить все посевы и снизить урожайность. В целях борьбы с этим заболеванием проводят обработку химическими средствами. Действенными считаются правильные агротехнические мероприятия и подбор сортов, устойчивых к болезням. Среди основных вредителей можно выделить сафлоровую муху и долгоносика, огневку и тлю. Наиболее опасна сафлоровая муха. Взрослые особи откладывают яйца внутрь бутона, которые в последствие их повреждают. Жуки долгоносика оказывают воздействие на листья, стебли и листики соцветия. Их личинки питаются семянками и завязями в период их созревания.
Тля и огневка встречаются реже. Для уничтожения вредителей проводят обработку химическими средствами.
семена сеем прямо в землю, прорастают при 15-20 градусах
Выращивание сафлора (его еще называют американским или диким шафраном, красильным чертополохом) требует минимального ухода. Принадлежащий к семейству сложноцветных (астровых) Carthamus tinctorius – однолетнее растение. Идеально подходит для сухих садов, достигает в высоту 0,80-1 метра.
У этого растения крепкие стебли и кожистые, слега колючие листья. После посадки сначала образуется розетка листьев, напоминающая большой одуванчик. Каждый стебель украшен крупной цветочной корзинкой, состоящей из множества отдельных цветочков. Окрас варьируется от светло-желтого до темно-оранжевого.
Сафлор привлекает пчел и других полезных насекомых, он хорош в букетах. Семена съедобны, богаты полезными жирными кислотами. Молодые и нежные побеги добавляют в салаты.
Длинный стержневой корень вырастает до 2 метров, что позволяет ему добывать воду и другие необходимые питательные вещества из глубины почвы.
«Ложным шафраном» сафлор называют из-за его оранжевых цветов, из которых получают пищевой краситель, подобный шафрановому. После высушивания и измельчения цветы могут использоваться как пряность и способны заменить настоящий шафран (но без особого аромата).
Как вырастить сафлор
Выращивают сафлор при помощи семян прямым посевом. Пересаживать растение из-за длинного стержневого корня сложно. Оптимальная температура прорастания – около 15-20 C.
Перед посадкой подготовьте почву, удалив камни и другой мусор. Добавьте компост или выдержанный навоз (если почва обедненная). Посейте семена с интервалом 20 см друг от друга и 30 см – между рядами. Каждому «подростку» требуется достаточно места для развития. Кроме того, дистанция ограничит распространение болезней между растениями. Заделывайте каждое семя на глубину от 2 до 3 см.
Слегка утрамбуйте землю и осторожно полейте из лейки, стараясь не смыть семена. Держите почву влажной во время прорастания. Росточки появятся через 2-3 недели.
Требования к выращиванию сафлора
- Сафлор нуждается в теплом и сухом месте. Посадите его в солнечных частях сада, обращенных на юг или запад. Можно украсить ложным шафраном наклонные участки.
- Почва должна быть глубокой, хорошо дренированной и суглинистой (взрыхлите ее перед посадкой, если она тяжелая и слишком глинистая). В песчаную почву добавьте торфяной мох и компост. Сафлор не требователен к pH, он предпочитает нейтральную почву.
- Поливать нужно осторожно, так как наблюдается тенденция к развитию гнили и грибковых заболеваний при чрезмерной влажности. Старайтесь не мочить листву, так как это чревато развитием заболеваний.
Уход за сафлором, сбор семян и лепестков
Молодым растениям нужна регулярная прополка, чтобы удалить конкурентоспособные сорняки.
Заранее запаситесь азотными удобрениями. Но перед внесением проверьте почву, чтобы не «переборщить».
Основными болезнями и вредителями являются тля, гусеницы, питающиеся листьями, а также муха сафлора.
Семена сафлора собирают, когда растения начинают коричневеть. Отрежьте семенные головки, встряхните их в сумке или банке либо раскройте рукой. Храните семена в герметичном контейнере в сухом прохладном месте.
Лепестки сафлора для приготовления пищи собирают в период, когда цветы полностью открыты. Можно сорвать весь цветок или оборвать только лепестки.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Колючие соцветия огненного сафлора. Уход, выращивание, размножение. Фото — Ботаничка.ru
Внешность сафлора часто сравнивают с чертополохами или артишоками, хотя этот летник отнюдь не настолько колючий. Просто его огненные, пышные соцветия так и напоминают о крупных головках самого недружелюбного садового семейства. Сафлор в первую очередь прославился как промышленно важное растение, выращиваемое по всему земному шару для получения масла и натуральных красителей. А вот его декоративные свойства привлекли внимание далеко не сразу. Сафлор не схож с большинством садовых растений, неприхотлив и вынослив.
Сафлор — огненный фаворит из числа лечебных культур
Сафлор сегодня все чаще можно встретить под его законным именем – картамус (carthamus). Его растение получило за содержание уникального красильного пигмента картамина. Природный и яркий краситель, в водных смесях окрашивающийся в ярко-желтый, а в спиртовых – в ярко-красный, определяет и огненный окрас соцветий сафлора. Именно этим пигментом окрашивают одеяния буддийские монахи. Но не только цветение привлечет внимание в этом растении.
В качестве культурного растения выращивают всего один вид сафлора – картамус красильный (carthamus tinctorius), хотя в дикой природе есть более десятка разновидностей этой культуры.
Сафлоры на качественной садовой почве могут достигать метровой высоты.
А вот диаметр кустиков у этого летника куда скромнее: всего около 30-35 см. ветвистый стебель с беловатым отблеском и ланцетные, глянцевые, с зубчатым краем плотные листья, сидящие на ветвях, вызывают ассоциации с различными садовыми культурами.
Внешне растение и правда отдаленно схоже с чертополохами или артишоками, но зелень у него куда ярче и пышнее. И наличие острых шипов, защищающих растение и придающих ему дерзость, отнюдь не отменяет привлекательности зелени. Тем более, что сафлор, который распространяется как садовое декоративное растение, а в особенности предназначенные для срезки сорта куда менее колючи, чем их дикие сородичи. Соцветия-шарики сафлора в диаметре достигают 3-4 см. Узкие, нитевидные «лепестки» придают им схожесть с помпонами, а форма круглого шарика кажется особенно броской на фоне колючей зелени.
Продолжительность цветения сафлора не может потягаться с классическими летниками, но зато охватывает практически все лето. Первые соцветия сафлора распускаются в июне, на пик цветение выходит в июле-августе.
Сафлор как будто передает огненную эстафету кронам деревьев и кустарников, исчезая с садовой сцены с началом осеннего марафона красок.
Палитра окрасок сафлора включает все оттенки огненной гаммы – самые яркие вариации желтого, оранжевого и красного. Это одно из самых ярких растений для огненных композиций, иллюзию с пылающими цветками у которого только подчеркивают тонкие, нитевидные лепестки.
Кроме базовой формы, в продаже можно встретить элитные сорта сафлора красильного, которые благодаря селекции получили более пышную, привлекательную и почти неколючую листву. К лучшим сортам растения можно смело причислить:
- ‘White Grenade’, который получил название вовсе не за белый окрас: у этого сорта крупные желтые соцветия украшены ослепительно-яркими лимонными полосками, а зелень столь пышная, что затмевает многолетники;
- ‘Orange Grenade’ — сорт высотой около 80 см, предлагающий полюбоваться на все оттенки оранжевого от светлых фруктовых оттенков до почти красных шарлаховых тонов.
Использование сафлора в декоративном садоводстве
В западной традиции ландшафтного дизайна сафлор – один из самых любимых летников. Да и флористы давно оценили это необычное растение, таланты которого выходят далеко за рамки масличной и красильной культуры. Сафлор и его красочные соцветия выращивают для высушенных и живых букетов, им украшают «парадные» композиции и вводят в сады как оригинальные акценты.
Сафлор используют:
- крупными группками для украшения газона или полянок из почвопокровников;
- в классических рабатках;
- в оригинальных бордюрах;
- в роли огненных акцентов на цветниках и в миксбордерах;
- для заполнения пустот там, где нужны более крупные летники;
- для украшения огородов и грядок;
- в качестве срезочного растения, в том числе и для сухих букетов;
- в роли лекарственного и съедобного растения.
Лучшие партнеры для сафлора: нивяник, васильки, душица, календула, львиный зев, вербена, однолетний шалфей блестящий
Условия, необходимые сафлору
Сафлоры являются удивительно неприхотливыми как в промышленных масштабах, так и в садовой культуре.
Это благодарное растение, которому легко найти подходящее место. Главное – не забыть о солнцелюбивости растения. Сафлор сможет порадовать вас цветением только на хорошо освещенном месте, не выносит затенения, в том числе и соседства с крупными кустарниками или древесными акцентами на цветниках. Обратите внимание и на то, что для сафлора подходят только теплые площадки, на которых достаточно высокому летнику не будут досаждать холодные сквозняки.
О чем можно практически не задумываться, так это о том, подходит ли почва в вашем саду для этого летника. Ведь сафлоры удивительно нетребовательны к грунту. Единственное, в чем стоит убедиться наверняка — в отсутствии риска застоя воды и слишком высокого залегания грунтовых вод. А на любой другой почве, кроме сырой и заболоченной, сафлор будет расти и цвести вам на радость. Особенно активно развивается растение на супесчаниках и суглинках, в дренированной и рыхлой почве радуя очень массовым и продолжительным цветением. Впрочем, даже сырую почву можно подготовить для сафлора, заложив по периметру грядки с растением мощный дренаж.
Уход за сафлором
Уход за картамусом не будет в тягость для любого садовода. Ведь вырастить это растение и насладиться его цветением можно без особых усилий, позаботившись лишь о нескольких процедурах за сезон.
Легкость ухода за сафлором во многом связаны с тем, что этому растению не нужны поливы. Это засухоустойчивое, выносливое растение, которое не боится даже затянувшихся периодов без осадков. Фактически, по этой способности с сафлором могут сравниться лишь лучшие из сухоцветов.
Да и подкормки этому летнику нужны далеко не всегда. Если вы высадили сафлоры на плодородной почве (а тем более если улучшение грунта проводили перед посадкой), о внесении удобрений можно забыть. А вот если почва бедноватая или истощенная, то лучше провести несколько подкормок органикой или полными минеральными смесями за сезон. На внесение удобрений сафлор реагирует более пышной зеленью и активным, обильным цветением. Вносить удобрения лучше в период активного рота, перед цветением или в самом его начале.
Срезка сафлора для букетов
Если вы хотите украсить соцветиями сафлора живые букеты, то срезку огненных головок нужно проводить в момент, когда будут раскрываться первые цветки, в самом начале распускания соцветия. На сухие букеты сафлор срезают позже, когда соцветия уже полностью раскроются.
Для того чтобы сафлор сохранил свою красоту, сушку нужно проводить как можно быстрее, что может быть проблемным из-за крупных размеров самих соцветий. Побеги сушат головками вниз, развешивая по одному или в мини-пучках, так, чтобы не допустить распространения плесени. Для сушки сафлора нужно создать условия полной сухости и интенсивного проветривания.
Борьба с вредителями и заболеваниями сафлора
Садовые сафлоры чаще всего страдают от типичных для этого растения специфических вредителей — сафлорной мухи и сафлорной совки. При соседстве с зараженными многолетниками сафлоры могут пострадать и от ржавчины или пятнистости листьев. Пораженные экземпляры лучше уничтожить, при заражении вредителями – обеспечить севооборот в следующем году, снять верхний слой почвы осенью, после того, как сафлоры уже будут убраны из композиций.
Размножение сафлора
Картамус, как и другие летники, размножают только семенами. Высев для этого растения проводят не на рассаду, а сразу на месте выращивания. Связано это с тем, что сафлор не терпит пересадок. Попробовать добиться успеха рассадным методом можно, если проводить посев сразу в торфяные горшки и вместе с ними переносить растение в сад. Но и такой метод рискован, ведь у сафлора при переноске в другие условия может все равно нарушиться рост.
Посев семян сафлора лучше проводить в апреле-мае. Ночных похолоданий они не боятся (молодые ростки выдерживают приморозки до -6 градусов), но почва должна достаточно прогреться. В грунт перед посевом желательно внести компост или другую органику, провести 2-3 перекопки. Посев проводят глубоко, в бороздки до 3-5 см. Для прорастания сафлору необходимо обеспечить легкую влажность грунта. Поэтому при затянувшейся весенней засухе лучше провести легкий полив. После появления крепких всходов лучше сразу провести прореживание, оставляя между растениями расстояние в 15 см.
Поскольку сафлор всходит дружно, семена сразу лучше рассыпать пореже.
Сафлор как медонос, что это такое: выращивание, посев, отзывы
Сафлор
Сафлор красильный – это растение, которое принадлежит к сложноцветным ветвистым растениям. Форма листка продолговатая без черешков с множеством мелких колючек по краям. Шаровидная крупная головка ярко-оранжевого цвета, а по кругу — кожистые ланцетовидные листочки. Цветет это растение начиная с июля и заканчивая августом-месяцем. Сафлор обладает умеренной медоносностью. Выращивают его как для добывания сафлорового меда, так и для добывания сафлорового масла из его семян. Лепестки растения служат для изготовления пищевых красителей красного, розового и желтого цвета.
Сафлор — богатый источник пыльцы.
Для его выращивания лучшим образом подходит рыхлая почва. Обладает высокой устойчивостью к засухе, потому не требует частых осадков и обильного орошения. Цветение длится 15-25 дней.
Сафлор нельзя назвать ведущим растением среди медоносов, но оно обладает хорошими характеристиками пыльценосца. При посеве растения на 4-5 гектаров за сезон улей приносит до двух с половиной килограммов за день. Опытные пчеловоды советуют высаживать сафлор только в сочетании с другими медоносными растениями, с которых пчелы могут добыть пыльцу.
Цветки имеют трубчатую форму. Цветет каждый из них всего лишь один день, но полностью корзинка цветет 4-5 дней. В период цветения первоначально образуется рыльце, а немного позднее уже тычинки. Их пыльники имеют свойство лопаться под влиянием солнечных лучей. Способны к самоопылению в том случае, если не успели опылиться чужой пыльцой. Для большего результата пчеловоды советуют располагать пасеки непосредственно на самих посевах. В отличие от высаживания сафлора для кормов, он не требует немедленной уборки, когда цветок достигает фазы зарождения бутона, иначе он просто не несет в себе никакого смысла.
Свойства сафлорового меда
Сафлоровый мед.
- — кальций;
- — цинк;
- — железо;
- — хром;
- — серебро.
В нем содержится и множество других полезных микроэлементов, которые придают ему лечебные свойства. Назначают его для лечения при таких заболеваниях как желтуха и пневмония. Благоприятно влияет на выздоровление людей с гастритом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, улучшает работу сердца и кровообращения в организме.
Технология выращивания сафлора
Сафлор — родственник подсолнуха.
Сафлор принадлежит к семейству астровых, как и цветок подсолнечника. Поэтому и технология его выращивания очень схожа с подсолнечником. У этих растений очень похожи этапы развития, строение, они имеют практически одинаковые экологические и биологические свойства, выращивать их нужно, как и любую пропашную культуру.Для сафлора, как и в случае с подсолнечником, прежде всего следует написать план агрокомплекса сортов, на основе чего будет рассчитан минимальный проект технологии взращивания сафлора, и провести все расчеты по технологической карте. Все эти этапы планирования и расчетов дадут вам ясную картину целесообразности реализации проекта и рентабельность финансовых и энергетических затрат.
Выращивать сафлор агрономы советуют на пропашных севооборотах. Лучшие предшественники для сафрола – яровые и озимые колосовые растения, лучше всего высеянные после многолетних трав. Ну и, конечно, пропашные культуры.
Допустимо выращивать сафлор на полях после сбора кукурузы. Сам сафлор – хороший предшественник для яровых культур.
Хороший урожай дает сафлор при внесении удобрений. Дозу удобрений нужно соизмерять с насыщенностью полезными веществами в самой почве и уровнем орошения полей. Лучше всего вносить удобрения под зябь в объеме К45Р60К45 и увеличивать дозу в зависимости от условий до 70%. Перед посевами стоит обработать почву, как и в случае с подсолнечником. То есть основное возделывание включает предварительную пошаговую обработку грунта и отвальную вспашку глубиной на 30 сантиметров впоследствии.
Чем раньше посев – тем больше урожай! Следуйте этому правилу при выращивании сафлоровых цветов. Поэтому старайтесь сделать посев семян уже ранней весной. Технология посева семян – широкорядная. Междурядья должны быть шириной в 45 сантиметров, если поля не засорены, в другом случае придерживайтесь ширины до 70 сантиметров. За норму высева агрономы советуют брать от 10 до 12 килограммов на гектар поля.
На метре рядка, при ширине между рядами в 45 сантиметров, при уборке должно быть приблизительно пять растений. Если междурядье составляет 70 см, количество растений увеличивается до семи.
При использовании сеялки СУПН8 или СПЧ6, в комплектацию агрегатов возьмите диски, количество отверстий которых составит 22-40, в диаметре по 3 миллиметра, это обеспечит вам оптимальную норму высева. Заделывать семена следует на глубину не больше шести сантиметров. Но при условиях высыхания верхнего уровня грунта ее можно увеличить до восьми сантиметров.
Климатические условия для выращивания сафлора
Сафлор любит тепло.
Сафлор — очень теплолюбивое растение. Ему не страшна засуха и редкое орошение. Его по праву можно назвать растением короткого дня. Отлично приспособлен к континентальным засушливым климатическим условиям. Уже при температуре от двух градусов начинают прорастать семена культуры. Для проращивания максимальная температура достигает 30 градусов. Благоприятная температура для всходов сафлора колеблется на уровне от плюс четырех до плюс шести градусов.
Не боятся они и морозов, выдерживают кратковременные заморозки до минус шести градусов. Главное условие – это теплые климатические условия в период созревания и цветения. Так как мы сейчас говорим о выращивании сафлора в качестве медоноса, то следует заметить, что он имеет наилучшую трубчатую форму цветка, которая открывает доступ медоносным пчелам к каждому их них и дает максимальное количество нектара. После того, как зацветут центральные корзинки, приступят к цветению и боковые. Вегетационный период цветка длится 90-150 дней, все зависит от сорта и климатических условий, где выращиваются культуры.
Разновидности сортов цветка сафлор
Самым распространенным сортом сафлора является «солнечный». Его вегетационный период в днях составит 127. Растение однолетнее, самое стойкое к засухе и жаре, которое хорошо прижилось на юге. В высоту они вырастают до 85 сантиметров. В корзине соцветия, диаметром до 30 миллиметров, содержится много семян. Дает урожайность до полутора тонн с гектара земли.
Цветки практически не осыпаются, содержание масла в семени — до 34 процентов. Одна тысяча семян дает массу в 44,5 граммов. Рекомендуется к высаживанию в жарких странах. Сафлор Солнечный занесен в реестр растений многих стран, включая Россию, Украину и Казахстан.
Ахрам.
Не так давно выведен новый сорт сафлора – Ахрам. Вывели его в Мексике по образцу РС-223. Новый сорт обладает укороченным вегетационным периодом от девяноста до ста двадцати дней. Его можно отнести к группе позднеспелых растений. У нового сорта удлинённый период от начала цветения до конца созревания культуры. Новая компактная форма ветвей в первом ряду у растения равняется числу от шести до восьми. По высоте они меньше, чем сорт Солнечный, достигают приблизительно шестидесяти сантиметров, с количеством корзинок на соцветии до шестнадцати штук. Масса семян незначительно меньше, чем у Солнечного, где-то на 0,3 грамма. Зато масленость, наоборот, выше на один процент. Урожайность этого сорта составляет до 15 центнеров с гектара.
Такой сорт считают самым подходящим для переработки на масло. Ахрам дает до трехсот килограммов масла с одного гектара посевов.По отзывам опытных пчеловодов, культура сафлор лучше всего подходит для местности, где есть возможность высадить еще ряд растений, с которых пчелы смогут собирать нектар для меда. Проследите, чтобы пасека была расположена непосредственно рядом с посевами, это увеличит прибыль меда и даст возможность увеличить рентабельность.
Видео. Сафлор, как медонос
Выращивание сафлора
Выращивание сафлора. Применение. Посев. Сорта, виды, разновидности. Уход за посевами. Сбор, уборка урожая
Как посадить и вырастить сафлор. Как посеять семена. Как ухаживать, собирать урожай (10+)
Сафлор – солнечное масло
Общая характеристика
Сафлор.
Это слово в переводе с арабского означает «красить». Сафлор – красивое однолетнее растение, относится к семейству сложноцветных. В его соцветиях содержится красящий элемент – картамин. Если цветок опустить в воду, она становится желтого цвета, а если в спирт, то красного. Благодаря таким свойствам, сафлор получил название красильного. Называют его еще красильным чертополохом, американским шафраном, диким шафраном. Его знали и применяли ещё в Древнем Египте, но его родиной принято считать Афганистан и Эфиопию.
На территориях СНГ его можно встретить на Украине, Казахстане, в Астраханской области, Саратовской, а так же в Крыму. Ему не страшна засуха, жара. Кроме красильных веществ, сафлор обладает прекрасными масляными свойствами. Даже у высыхающего растения содержится до 40% масляного вещества. Поэтому, его применяют не только как краску, но и используют для получения масла. По вкусовым качествам оно напоминает подсолнечное масло, только имеет небольшой горьковатый привкус.
Применение и польза сафлора
Сафлор имеет очень много достоинств:
Изготавливают масло, не уступающее по вкусовым и полезным свойствам подсолнечному маслу. В нем содержится до 80% линолевой кислоты (витамина F). В организм эта кислота может поступать только с пищей, поэтому при включении в рацион сафлорового масла, из организма выводится холестерин, повышается сопротивляемость организма вирусным и хроническим заболеваниям.
Применяют в качестве корма для скота и птиц, на сено, силос. В нем содержится большое количество клетчатки, белков, масла, сахара. При выращивании на силос, сафлор высаживают вместе с подсолнухом.
Ранний медонос. Цвести он начинает одним из первых. На запах его цветов прилетает много пчел, что дает возможность пчеловодам получать раннюю качку меда – он является хорошим медоносом.
Нашел применение в технической области. Его хорошо используют при изготовлении олифы, лаков, красок, линолеума, применяют для производства мыла.
Благодаря красящим веществам, его хорошо практикуют в химической и текстильной промышленностях для окрашивания различных материалов.
Применяется в медицине: при заболеваниях гастритом, язвенной болезни, желтухи, сердечнососудистых заболеваниях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
В косметологии без него тоже не обходятся. В масле сафлора имеется витамин «К», благодаря которому, происходит процесс регенерации кожи. Его используют для изготовления защитных кремов для загара.
У флористов. Отличное применение и популярность сафлор получил у любителей разводить цветы и у изготовителей красивых букетов.
Из лепестков сафлора заваривают чай. Он действует как успокаивающее средство и позволяет забыть человеку о своих болях.
Биологические характеристики
Сафлор является однолетним растением, но может быть и двулетним. Корень растения может «опускаться» в глубину до 2 метров, стержневой с большими ответвлениями.
Само растение достигает в высоту до 1 метра. Стебель прямой, блестящий с беловатым оттенком. Листья напоминают скальпель. Ближе к стеблю более широкие, а к верху – зауженные. Листья защищены колючками или шипами. Само растение внешне напоминает чертополох. Соцветие напоминает лукошко размером до 4 см в диаметре. В зависимости от климатических условий, на одном растении может находиться до 50 таких лукошек, а самих семян до 150 штук. Цветки бывают разной окраски: белой, желтой, красной, оранжевой, или совмещенного цвета, например, желто-красной. Цветки трубчатые, небольшого размера, с пятью раздельными лепестками. Плодом красильного сафлора является семечко, похожее на семя подсолнуха, оболочка семечки твердая. Опыление растений происходит благодаря ветру, солнцу, пчелам и другим «труженикам» природы. Самоопыление бывает, но очень редко.
Процесс посева и выращивания сафлора
Процесс и период выращивания практически такой же, как и подсолнуха. Сафлор абсолютно не требователен к почве.
Ему даже не очень страшны сорняки. Предыдущими «хозяевами» почвы для посадки сафлора могут быть злаковые растения – как яровые, так и озимые, а так же поля после кукурузы. Точно так же, и после сафлора можно использовать землю для посева зерновых культур. Повторная посадка сафлора на одно и то же поле возможна после 5-6 годичного перерыва. Подготовку почвы для посадки начинают с осени. Необходимо сделать боронование почвы, затем ее вспахать с добавлением специальных препаратов. Больше всего по «вкусу» сафлор предпочитает азотные удобрения. Эта процедура необходима для сохранения влаги, уничтожения остатков корней сорняков. Такую же процедуру производят и весной.
Посев сафлора начинают в самые ранние сроки посевной. Только при таких сроках посадки он дает самые наилучшие результаты урожая. Он отлично выдерживает заморозки. Так же, как готовят почву к посадке, точно так же необходима подготовка и семенам. Перед высадкой в землю семена необходимо протравить. Для этого применяют специальные препараты «Винцит» или «Максим» за один или за три месяца до посева.
Такой комплекс обработки семян позволит в дальнейшем предотвратить потери урожая и защитить растение от болезней и вредителей полей. Посев семян производят рядовым или широкорядным способами с расстоянием между рядами от 50 до 70 см.
Первые «выскочки» начинают появляться на поверхности уже при температуре почвы 2-3 градуса тепла. Период от посева до сбора урожая составляет 3.5-4 месяца. Первые всходы с момента посева можно увидеть уже через 1-1.5 недели. Через 2-2.5 месяца сафлора начинает цвести. А уже через 1-1.5 месяца можно увидеть и семена. Сохранять жизнедеятельность при засушливой жаркой погоде сафлора получил благодаря своим необычным свойствам. Корень у него растет в два раза быстрее, чем появляется первый лист на поверхности. До появления 10-го листика растение развивается очень медленно. После этого процесс роста происходит очень быстро. Стебель тянется вверх, начинают появляться листья и через небольшой промежуток времени уже будет сформирован куст до 40 см в диаметре.
Продолжается рост боковых побегов, начинают появляться лукошки. В соцветиях идет формирование язычковых и трубчатых цветков. Сохранять свою жизнедеятельность в засушливое время сафлор способен еще и благодаря колючкам, находящимся на его листьях.
Культурные сорта
Но сейчас существует много сортов, у которых листья не такие жесткие. Такие виды сафлора называют культурными. Разновидностей их очень много. Наибольшей популярностью пользуются: живчик, душистый, Спартак, астраханский, камышинский, заволжский, александрит, солнечный, степной и др.
Уход за посевами
Уход за посевами сафлоры не доставляет много труда и времени. Хоть это растение и считается одним из самых ранних, и на поверхности появляется тогда, когда еще не успели «вылезти» сорняки, это не означает, что оно может расти на «грязном» поле. Такое окружение ему тоже не очень нравится. Обработка земли при посадке семян – это одно из самых необходимых условий хорошего роста любого культурного растения.
В процессе роста, когда появляются первые 3-4 листика, необходимо производить прополку и рыхление почвы. Опрыскивание специальными препаратами не рекомендуют. Лучше произвести подпитку раствором воды с добавлением навоза. По мере роста и укрепления растения в дальнейшем никаких дополнительных процедур можно не проводить.
Уборка урожая
Уборку с полей сафлора проводят специальными комбайнами. Она может осуществляться двумя способами: прямым комбайнированием и раздельным. Начинают сбор урожая, когда сафлор приобретает желтый цвет, а все семена уже будут созревшими и сухими. Если при уборке существует незначительная засоренность сафлора другими растениями, применяют метод двухфазной уборки. При таком методе все лишнее легко «выдувается», а сафлор остается в комбайне. Семена у сафлора держатся очень хорошо и не осыпаются, так как находятся в плотном пучке. Поэтому задержка в уборке ему ничем не грозит. Урожай от этого не будет потерян.
После уборки сафлоры с полей, их отвозят на очистку и, если необходимо, сушку.
Влажность семян не должна превышать 12%. В таком виде сафлор поступает на дальнейшую переработку для разных видов промышленности.
Технология выращивания сафлора в средней полосе
Многие полезные растения, с успехом выращиваемые в отдельных регионах и приносящие пользу во многих отраслях, остаются неизвестными и невостребованными большей частью населения.
В данной статье речь пойдёт о сафлоре, обсудим, что это за растение, в чём его польза и особенности.
Сафлор: описание и биологические особенности
Сафлор – растение семейства сложноцветных или астровых, чаще всего однолетник, в культуре выращивают сафлор красильный или дикий шафран, как его ещё называют. Сафлор растёт до полутора метров, у растения прямой, разветвлённый, глянцевый стебель. Листья продолговатой формы, расположенные поочерёдно, по краю листовой пластины – шипы. Цветы у растения насыщенного оранжевого или красного цвета, трубчатые, после цветения образуют плоды-семена белого цвета.
Сафлор – это масличная культура, масло семян ничем не уступает маслу подсолнечника.
Масло первого сорта используется в пищевой промышленности, вторые сорта идут на изготовление промышленных масел, олифы, лаков. В пищевой промышленности растение используется и как природный безопасный для человеческого организма краситель, а также при производстве маргарина и кондитерских изделий; краситель применяется и в текстильной промышленности, при покраске тканей, изготовлении ковров.
Сафлор находит применение в медицине и косметологии. Практически все части растения приносят какую-либо пользу. Сафлор ещё и медонос. Мёд этого растения – это мини-аптечка. В его состав входят витамины группы В, Е, С, А, РР; ферменты и органические кислоты; белки и декстрины. Состав мёда из сафлора включает практически все необходимые для жизнедеятельности организма человека макро- и микроэлементы.
При такой массе полезных свойств и качеств сафлор абсолютно некапризен в выращивании. Всхожесть семян растения возможна при двух градусах тепла, молодые побеги выдерживают мороз до шести градусов, то есть посев растения осуществляется и ранней весной, и осенью.
Сорта сафлора
В культуре немного сортов, подходящих для выращивания в средней полосе. Рассмотрим самые пригодные из них.
Самый востребованный сорт «Солнечный» – растение хорошо переносит засушливый период. Период его вегетации составляет 127 дней. Вырастает до 85 см. Цветы диаметром до трех сантиметров содержат большое количество семян, общая урожайность с одного гектара – полторы тонны. Показатель содержания масла в семени – 34%. Сорт выращивается во многих странах, включая Казахстан, Россию и Украину.
Сафлор сорта «Ахрам» отличается сокращённым вегетационным периодом – от 90 до 120 дней. Растение невысокое по сравнению с «Солнечным» сафлором – 60 см, разветвлённое, облиственное, с множеством цветов (на одном соцветии до шестнадцати корзинок). Растение позднеспелое, урожайность сорта 15 центнеров с одного гектара. Содержание масла в семени – 35%, сорт считается лучшим для переработки на масло, с одного гектара получают до 300 кг масла.
Сорт «Краса Ступинская» – растение с прямостоячим ветвистым стеблем без опушки; крепким стержневым корнем, растущим до 20 см вглубь, затем стержень истончается и при благоприятных условиях (в южных регионах) может достигать глубины двух метров.
Листья у этого сорта овально-эллиптической формы, с зубчатым краем и слабыми колючками. Вегетационный период растения от 105 до 130 дней. Один куст может нести до двадцати корзинок соцветий диаметром до 3.5 см. Лепестки трубчатые, жёлтого или оранжевого цвета. Плоды: белые семена с плотной оболочкой, масса семени до 51 грамма. Характерно, что семена при созревании не осыпаются.
Место в севообороте
Подходящими по технологии возделывания для сафлора предшественниками являются пропашные культуры, озимые и яровые зерновые, рапс, кукуруза, лён. При соблюдении такого севооборота почва формирует большие запасы влаги, улучшается её фитосанитарный фон.
Не стоит выращивать культуру на одном месте несколько лет подряд, возврат на предыдущее место посадки возможен минимум через четыре года. Сафлор является идеальным предшественником для зерновых культур, яровых и озимых ячменя и пшеницы (при хороших погодных условиях осени).
Лучшим порядком севооборота будет размещение сафлора предпоследней посевной культурой, например, пар – озимая пшеница – сафлор – ячмень; или пар – озимая пшеница – нут — яровая пшеница – сафлор – ячмень.
Обработка почвы
Значительно облегчает выращивание сафлора его нетребовательность к составу почвы. Лучшими для него являются чернозёмы и каштановые земли, хороши рыхлые супесчаные или суглинки, при этом он не боится засоленных и бедных земель.
Для сафлора важна глубинная обработка почвы, лучшие показатели урожая формируются при посеве на глубоко вспаханном поле. Обрабатывают пахотный и подпахотный слои грунта. Несмотря на то что сафлор не боится сорняков, перед посевом проводится глубокая чистка от сорняков. При посеве после зерновых для сафлора хорошо, если после уборки предшественника на поле оставляют разбросанную тонким слоем солому и мякину.
Способы посева и нормы высева
Посев сафлора может проводиться одновременно с зерновыми яровыми растениями, поскольку семена могут всходить при низких температурах. При позднем севе уровень влаги в верхнем слое грунта может быть недостаточным для хорошей всхожести.
Для того чтобы обезопасить от болезней и повысить урожайность, семена протравливают в препаратах «Премис» или «Кардон», добавляя стимуляторы развития корневой системы.
Сев проводят на глубину шести-восьми сантиметров, между рядами оставляют до 60 см. Норма высева семян сафлора – 30-40 кг/га. Норму определяют по условиям влажности почвы, при благоприятных условиях сев проводят по максимальному значению, при более плохих – норму уменьшают.
Уход за посевами сафлора
Уход за сафлором заключается в основном в уходе за почвой: рыхление верхнего слоя, прореживание и прополка от сорной травы.
Сафлор может длительное время обходиться без полива благодаря универсальной корневой системе, растущей далеко вглубь. Полив проводят по мере надобности, в основном при длительном отсутствии осадков и полном высыхании верхних слоёв грунта.
При посеве культуры на плодородных грунтах о подкормках можно не беспокоиться, если же почвы бедны, лучше удобрить их органическими или минеральными удобрениями, азотно-фосфорно-калийными. Вносить можно до периода цветения, опытные растениеводы советуют удобрять землю при обработке до посева.
Вырастить сафлор из семян несложно, уход не обременителен.
Главное, провести посевное прикатывание, боронование до появления первых всходов и при появлении на ростках двух-трёх крепких листьев, уничтожении корки на поверхности почвы. Уход за растением завершается в период формирования бутонов.
Защита от болезней и вредителей сафлора
Сафлор может поражаться следующими болезнями: фузариозом, ржавчиной, септориозом и заразихой. Самое опасное заболевание для сафлора, способное уничтожить посевы, – ржавчина. Заболевание носит грибковый характер, поражает побеги и листву округлыми образованиями – пустулами бурого цвета. При поражении болезнями проводят обработку посевов химическими средствами: «Альтазол», «Альто Супер», «Аканто Плюс», «Альпари», «Атлант».
Вредителями, атакующими посевы растения, являются сафлоровая муха, долгоносик, тля и огневка. Опасны и сами насекомые, и их личинки. Взрослые особи обгрызают стебли и листву, откладывают яйца, из которых вылупливаются личинки, высасывающие из растения сок и не только. Сафлоровая муха откладывает потомство в бутоны сафлора, личинки, появляющиеся впоследствии, съедают семена.
Для уничтожения вредителей используют инсектициды: «Конфидор -Макси», «Круйзер», «Пума Супер-100». В качестве профилактики для сафлора до того, как сажать, семена обрабатывают различными протравками.
Уборка урожая
Уборка урожая сафлора не вызывает трудностей, так как при созревании семена не осыпаются. Осыпаться они могут только в случае несвоевременной уборки от удара о лопасти жатки по стеблям. Уборку сафлора начинают при полной спелости, определяют которую по жёлтым корзинкам и пожелтевшим стеблям. На полях уборка проводится комбайнами, чтобы стебли растений не наматывались на барабан, высоту среза увеличивают. Влажность семян при уборке должна быть около 12%. После сбора урожая семена очищают от плевел и просушивают.
Сафлор как полезная культура заслуживает внимания в сельскохозяйственной отрасли. Кроме всех перечисленных отраслей применения (медицина, текстильная и пищевая промышленность, лакокрасочное производство) сафлор выращивается ещё и как кормовая культура, как зелёный силос для крупного и мелкого домашнего скота.
Секреты сафлора
Е. Ведмедева, 3. Лебедь, И. Аксенов
В некоторых странах сафлор — одна из самых любимых садовых культур. Это растение популярно как у флористов, так и у цветоводов, но не только благодаря красоте. Ценится и производство масел из него.
В далекую древность уходят сведения о возделывании сафлора. В гробницах египетского фараона, правившего страной в ХVI в. до н. э., найдены засохшие цветки сафлора. Название сафлора встречается в словаре древнего санскритского языка. В Индии сосредоточено почти все ботаническое разнообразие этой культуры.
Сафлор, кроме Египта и Индии, был известен в других странах: Эфиопии, Афганистане, Саудовской Аравии, Сирии и Палестине, а в европейской части — в Закавказье и Туркмении. Позже сафлор появился на юге Европы, куда он был занесен, вероятно, арабами.
О сафлоре как о растении, известном в старину грекам и римлянам, упоминают Диоскорид и Плиний.
Сафлор возделывали вначале как красильное растение и только впоследствии его стали использовать как растение масличное.
С развитием же промышленности анилиновых красителей большинство красильных культур, в том числе сафлор, как сырье для получения красящих веществ потеряли свое экономическое значение. Сафлор сохранил, однако, свое значение как масличное растение.
Возделывать сафлор в Российской империи начали во второй половине XVIII в. Выращивали его в основном на огородных участках в южных районах — в Астраханской губернии, а чуть позже и в Таврии. Из семян получали хорошее пищевое и осветительное масло. В XIX в опыты с сафлором для введения его в полевую культуру были заложены на Полотнянской опытной станции, Одесском и Марьинском опытном полях. Результаты этих опытов оказались положительными. Они свидетельствовали о возможности замены подсолнечника сафлором в засушливых местностях.
Посевная площадь сафлора в бывшем СССР составляла 7 тыс.га. Посевы его размещались на богарных землях в Казахстане, Узбекистане, Таджикистане; средняя урожайность семян сафлора — 10-12 ц/га. Небольшие площади сафлора были на Юге Украины.
Сафлор (Carhamus tinctorius L.) относится к семейству астровых.
Корень сафлора стержневой, сильно разветвленный, проникает на глубину до 2 м. Стебель прямостоячий, ветвящийся, голый, высотой до 90 см. Листья сидячие, ланцетные, ланцетоовальные или эллиптические, по краям с небольшими зубчиками, оканчивающимися чаще колючками. Кверху листья уменьшаются в размере. Соцветие — корзинка диаметром 1,5-3,5 см. На одном растении бывает от 5-6 до 30-50 корзинок. Цветки трубчатые с пятираздельным венчиком желтой или оранжевой окраски. Плод — семянка, напоминающая семянку подсолнечника. Оболочка ее твердая, трудно раскалывающаяся, составляет 40-50% массы семян. Семена при созревании не осыпаются. Масса 1000 семян — 20-50 г.
Сафлор — теплолюбивое и очень засухоустойчивое растение короткого дня, хорошо приспособленное к сухому континентальному климату. К теплу сафлор особенно требователен в фазы цветения и созревания. Вместе с тем всходы его выдерживают до 5-6 ОС. В условиях влажной и пасмурной погоды цветки плохо оплодотворяются, а корзинки загнивают.
Требования к условиям среды
Сафлор опыляется перекрестно с помощью насекомых, особенно пчел. В первую очередь зацветают центральные корзинки, а затем боковые. Цветение корзинок продолжается около месяца, вегетационный период колеблется от 90 до 150 дней и зависит от сорта и условий вызревания.
Растение хорошо переносит засуху и заморозки, к почве не требовательно. Засушливые годы для сафлора более благоприятны, чем годы с затяжной дождливой погодой, при которой образование семян не происходит.
Возможные болезни сафлора: ржавчина и рамуляриоз (болезнь проявляется в виде пятнистости на листьях. Пятна желто-бурые или бурые с темной каймой, округлые).
Вредителями сафлора могут быть проволочники и совки, повреждающие и другие масличные культуры. Специфические вредители сафлора — шалфейная совка и сафлорная муха.
Технология возделывания
Срок посева предусматривается одновременно с яровыми колосовыми хлебами. Опоздание со сроком посева на пять дней снижает урожайность до 25%, а на 12 дней почти на 50%.
В лучшие сроки посева урожай составляет более 10 ц/га. По данным опытов, сафлор необходимо сеять в ранние сроки — в первые 4-5 дней весенних полевых работ. Оптимальная глубина заделки сафлора 5-6 см. Ранний срок посева обеспечивает прирост урожайности сафлора на 3,0 ц/га при междурядьях 70 см и на 3,8-4,0 ц/га при междурядьях 15 см в сравнении с поздним сроком.
Увеличение нормы высева семян сафлора до 340 тыс. шт/га дает увеличение урожайности с междурядьем 70 см на 1,2-3,5 ц/га и 1,2-2,2 ц/га при выращивании посевов с междурядьем 45 см. Посевы с шириной междурядья 45 см при всех нормах высева формировали урожайность на 1,5-3,2 ц/га больше, чем посевы с шириной междурядья 70 см.
Но возможен и сплошной способ сева приблизительно с той же нормой, что дает даже лучшие результаты при условии слабой засоренности сорняками.
Уход за посевами сафлора заключается в рыхлении междурядий и прополке сорняков.
К уборке сафлора приступают при полном его созревании, когда все растения и корзинки пожелтеют и семена полностью созреют. При значительном засорении посевов сорняками можно проводить двухфазную уборку. Семена сафлора трудно отделить только от подсолнечника и дурнишника, все остальные сорняки легко отделимы при очистке. Сафлор в отличие от подсолнечника не выделяет клейкой смолы и поэтому семена после очистки не содержат даже прилипших семянок амброзии и других злостных сорняков. Безусловно, наиболее приемлема уборка сафлора прямым комбайниро-ванием при полном высыхании растений.
Убирать можно зерновыми комбайнами. Лучшие результаты на уборке сафлора дает комбайн с штифтовым барабаном при пониженном числе оборотов до 750-800 в минуту и с разреженной первой секцией деки через один штифт.
Качество масла
Масло сафлора относится к полувысыхающим, а по своим вкусовым качествам не уступает подсолнечному. В жирнокислотный состав сафлорового масла входит до 90% линолевой кислоты, которая является незаменимой. А поскольку в организме она не образуется, то должна поступать с продуктами питания. Ненасыщенные жирные кислоты влияют на здоровый обмен холестерина в организме человека, поэтому необходимо употреблять пищу с высоким содержанием данных кислот, особенно больным атеросклерозом, детям, людям, которые работают с ионизирующим излучением. Лучшим источником для этого является сафлоровое масло.
По прогнозам, на территории Европы до 2030 года повысится температура на 1-4°С. По количеству осадков прогнозируется тенденция к более сухому лету и более влажной зиме. В период вегетации растений увеличится возможность засухи.
Изменение климата будет влиять на агроклиматические характеристики, а именно: продолжительность периода вегетации, обеспеченность растений влагой, активные и эффективные температуры.
Адаптация сельскохозяйственных культур к изменению климата будет происходить и за счет замены набора выращиваемых культур более теплолюбивыми и засухоустойчивыми.
На наш взгляд, одной из перспективных масличных культур для выращивания на Юге Украины является сафлор, биология которого уже сейчас полностью соответствует засушливым условиям южной Степи.
Стоимость семян сафлора первой репродукции — порядка 12 — 13 тыс. грн./т.
Стоимость товарного сафлора достигает 5000 грн./т.
Прибыль при выращивании товарного сафлора может составить 5000-1484,61=3595,39 грн./рентаб., или порядка 242% (без учета уборки затрат на уборку, очистку, сушку, транспортировку).
Преимущества
В итоге можно сказать, что урожайность сафлора свыше 5 ц/га теоретически уже даст прибыль. В очень засушливых областях урожаи подсолнечника на богаре, скажем, в Крыму или Херсонской области, будут составлять тоже не более 5 ц/га, а учитывая большую приспособленность сафлора к засухе, он своей урожайности не потеряет и окажется выгодней, чем подсолнечник.
Кроме того, есть у сафлора и другие преимущества, например, его семена белые и хорошо защищены листочками обертки корзинки и не имеют обычно такой привлекательности для диких крупных птиц, в частности чаек, хотя в то же время обмолоченные семена с охотой поедаются домашней птицей. Цвести сафлор начинает раньше подсолнечника и срок его цветения более растянут, учитывая, что он хороший медонос, это еще один плюс, чтобы попробовать выращивать эту культуру в хозяйствах, где развито пчеловодство.
Источники:
http://hw4.ru/vyrastim-saflor
http://agronomu.com/bok/2378-tehnologiya-vyraschivaniya-saflora-v-sredney-polose.html
http://agrotehnology.com/klassicheskaya/teoriya/sekrety-saflora
Сафлоровое масло, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения сафлоровое масло
сафлоровое масло, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения сафлоровое масло | Depositphotos®SafflowerSafflowerSafflower Seeds (Carthamus tinctorius) Выращивание пальмового масла в коммерческих целях. Так как пальмовое масло содержит больше коммерческого выращивания пальмового масла. Поскольку пальмовое масло содержит больше Кулинарного масла в стеклянной таре, Выращивание пальмового масла в коммерческих целях. Так как пальмовое масло содержит больше оливкового масла, разливаемого из бутылки в миску крупным планом, Выращивание пальмового масла в коммерческих целях.Так как пальмовое масло содержит больше фото. Коммерческое выращивание пальмового масла. Так как в пальмовом масле содержится больше лекарственных трав и цветов Масло наливается и капает на ложку крупным планомСафлоровое маслоТравы для альтернативной фитотерапииКоммерческое выращивание пальмового масла. Так как в пальмовом масле содержится больше сафлора. Масло, семена, бутон, цветок, красные соцветия дикого шафрана. Крупным планом, серый фон ткани. Ингредиенты для здоровья, косметологии и краски. Высушенный желтый цветок сафлора рядом со стеклянной чашкой, наполненной маслом на темной ткани, подсвечивается пятном света.Carthamus tinctorius — масличная и красящая культура времен Древнего Египта. Carthamus tinctorius, американский шафран, дикий чертополох. Масло, семена цветов и сафлора на фоне ткани, как мешковина в сером цвете. Крупный план. С давних времен известен как масличная и красящая культура. Масло, семена, бутон, цветок, красные соцветия дикого шафрана. Крупный план, серый тканый фон. Ингредиенты для здоровья, косметологии и краскиКрасочные цветы. Картамус Тинкториус. Красочное поле. Предпосылка природы.Красочные цветы. Картамус Тинкториус. Красочное поле. Фон природы. Красочные цветы. Картамус Тинкториус. Красочное поле. Фон природы. Красочные цветы. Картамус Тинкториус. Красочное поле. Фон природы. Красочные цветы. Картамус Тинкториус. Красочное поле. Предпосылка природы. Желтые, красные сушеные лепестки, соцветия, семена и масло на белом фоне. Сафлор Carthamus tinctorius. Копирование пространства. Carthamus tinctorius, американский шафран, дикий чертополох. Окрашивание сафлора: бутон, желтый цветок, семена и масло в стеклянной чашке на фоне серой ткани.Carthamus tinctorius, американский шафран, дикий чертополох. Сушеные шафрановые нити в стеклянной бутылке и масляный экстракт на белом. Сушеные шафрановые нити в стеклянной бутылке и масляный экстракт на черном фоне. Пальмовое масло в пластиковых бутылках, изолированные на белом фоне. Пушистый дятел цепляется за питатель цилиндров, клевать клюкву, сафлор, арахис и семена подсолнечника.Набор цветов сафлора. Ручной обращается акварель иллюстрации, изолированные на белом фоне Сушеные пряди шафрана в стеклянной бутылке и масляный экстракт на розовом фоне. Шафран в косметологии, медицине и кулинарии.ведущих стран-производителей сафлора
Оишимая Сен Наг от , Экономика Растения сафлора на посевных площадях.Сафлор ( Carthamus tinctorius ) — однолетнее травянистое растение, которое коммерчески культивируется для извлечения растительного масла из семян.
Описание сафлорового растения
Сафлор высотой от 30 до 150 см с желтыми, оранжевыми или красными цветками, растущими на шаровидных цветочных головках.Одна ветвь растения несет от 1 до 5 цветочных головок, каждая из которых несет от 15 до 20 семян. Глубокая система стержневого корня растения позволяет ему хорошо расти в засушливых условиях с сезонными осадками.
История использования сафлора
Сафлор — одна из старейших культур, выращиваемых человеком. Анализ древнеегипетского текстиля 12-й династии показывает, что сафлоровые красители использовались в качестве красителей.Сафлоровые гирлянды были найдены даже на гробнице фараона Тутанхамона. Позже использование сафлора распространилось в Европу, а оттуда в другие части мира.
Производство сафлора
Мировое производство семян сафлора в 2013 году составило 718 161 тонна.При объеме производства 174 900 тонн Казахстан в том же году был ведущим производителем этой культуры в мире. Производство сафлора в Казахстане составляет 24% от общего мирового производства сафлора. Индия и США заняли второе и третье место по производству сафлора в 2013 году с производственными показателями 109 000 и 95 360 тонн соответственно.
Использование сафлора
Традиционно сафлор выращивали ради семян и использовали для ароматизации пищевых продуктов и окрашивания тканей.Красный и желтый красители получали из сафлора. Экстракты растения также использовались для изготовления лекарств. Совсем недавно, за последние 50 лет, растительное масло семян сафлора на коммерческой основе извлекали из собранных семян растения.
Масло семян сафлора бесцветное и безвкусное, по питательному составу оно аналогично подсолнечному маслу. Его используют для приготовления блюд, заправки салатов, приготовления маргарина, а также в косметике.
Существуют два основных сорта сафлора, из которых производят различные виды масла. Один сорт производит масло с высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот (олеиновой кислоты). Это масло в основном используется в кулинарии. Другая разновидность сафлора богата полиненасыщенными жирными кислотами (линолевая кислота) и в основном используется в картинах.
Еще одно менее известное применение этого растения — использование семян сафлора в кулинарии в качестве менее дорогого заменителя шафрана.
Оранжево-красный пигмент Carthamin , извлекаемый из сушеных цветов сафлора, используется в качестве источника натурального красителя для окрашивания текстильных изделий.
Лучшие страны-производители сафлора в мире
| Рейтинг | Страна | Стоимость производства (в тоннах) |
|---|---|---|
| 1 | Казахстан | 174 900 |
| 2 | Индия | 109 000 |
| 3 | Соединенные Штаты Америки Америка | 95,360 |
| 4 | Мексика | 91,788 |
| 5 | Аргентина | 49,770 |
| 6 | Турция | 45,000 |
| 7 | Российская Федерация | 41,766 |
| 8 | Китай, материк | 32,002 |
| 9 | Узбекистан | 25,858 |
| 10 | Объединенная Республика Танзания | 13,000 |
| 11 | Кыргызстан | 12,863 |
| 12 | Эфиопия 9005 2 | 8,347 |
| 13 | Австралия | 4,600 |
| 14 | Испания | 4,196 |
| 15 | Канада | 3,004 |
| 16 | Таджикистан | 2335 |
| 17 | Иран (Исламская Республика) | 560 |
| 18 | Украина | 100 |
| 19 | Пакистан | 23 |
| 20 | Израиль | 13 |
- Главная
- Экономика
- Ведущие страны-производители сафлора в мире
Шесть основных преимуществ сафлорового масла для здоровья
Исследования показывают, что сафлоровое масло может принести некоторые преимущества для здоровья, особенно в отношении сахара в крови, холестерина и воспалений кожи.
Сафлоровое масло — популярное кулинарное масло, которое получают из семян сафлорового растения. Некоторые исследования показывают, что он может иметь некоторую пользу для здоровья, если люди используют его в диете и на коже.
Сафлоровое масло может быть более полезным для здоровья, чем оливковое масло, при приготовлении пищи при высоких температурах благодаря его высокой температуре дымления и нейтральному вкусу.
В этой статье мы перечисляем основные преимущества сафлорового масла для здоровья. Мы также обсуждаем влияние сафлорового масла на похудание.
Сафлоровое масло обладает множеством потенциальных преимуществ. Ниже мы обсуждаем доказательства, лежащие в основе шести ключевых преимуществ сафлорового масла:
1. Полезный источник жирных кислот
Сафлоровое масло является богатым источником ненасыщенных жирных кислот, включая мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры.
Эти жиры необходимы организму для функционирования. Эксперты обычно считают, что ненасыщенные жирные кислоты более полезны, чем насыщенные жиры.
Жиры, содержащиеся в диете, например, содержащиеся в сафлоровом масле, необходимы для регуляции гормонов и памяти.Они жизненно важны для того, чтобы позволить организму усваивать жирорастворимые витамины A, D, E и K. Употребление жира во время еды также может помочь человеку почувствовать себя сытым.
Сафлоровое масло содержит меньше насыщенных жиров, которые часто считаются «плохими» жирами, чем оливковое масло, масло авокадо и подсолнечное масло.
Диета с высоким содержанием «хороших» и низким содержанием «плохих» жиров имеет много преимуществ для здоровья, включая уменьшение воспалений и улучшение здоровья сердца.
Существует два типа сафлорового масла: высокоолеиновое и высоколинолевое.Оба содержат ненасыщенные жирные кислоты.
Как и оливковое масло, сафлоровое масло с высоким содержанием олеиновой кислоты содержит мононенасыщенные жиры и является хорошим вариантом для приготовления при высоких температурах.
Сафлоровое масло с высоким содержанием линолевой кислоты содержит большее количество полиненасыщенных жиров. Он не подходит для разогрева, но идеально подходит для заправки салатов.
2. Повышает уровень сахара в крови
Систематический обзор исследований 2016 года показывает, что диета с высоким содержанием ненасыщенных жиров может улучшить контроль уровня глюкозы в крови.
Исследование показало, что замена некоторых источников углеводов или насыщенных жиров ненасыщенными жирными кислотами, особенно полиненасыщенными жирами, положительно влияет на уровень сахара в крови, а также на резистентность к инсулину и секрецию инсулина.
Исследование 2011 года показало, что ежедневное употребление 8 граммов сафлорового масла в течение 4 месяцев может уменьшить воспаление и повысить уровень сахара в крови у некоторых людей с диабетом 2 типа.
Важно отметить, что участниками этого исследования были женщины с диабетом 2 типа, которые также страдали ожирением и прошли стадию менопаузы.
Исследователи предполагают, что люди могут использовать качественные диетические жиры наряду с лечением диабета, чтобы уменьшить осложнения, связанные с этим заболеванием.
3. Снижает уровень холестерина, укрепляет здоровье сердца
В том же исследовании 2011 года также сообщается, что уровень холестерина в крови участников улучшился после 4 месяцев использования сафлорового масла.
Эти данные подтверждают предположение Американской кардиологической ассоциации о том, что ненасыщенные жиры могут снижать уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина в крови.Высокий холестерин — фактор риска сердечных заболеваний.
Сафлоровое масло может способствовать здоровью сердца и по другим причинам.
Ненасыщенные жиры в сафлоровом масле разжижают кровь и делают тромбоциты менее липкими. Это может помочь предотвратить образование тромбов, которые могут привести к сердечному приступу и инсульту. Сафлоровое масло также может влиять на кровеносные сосуды, расслабляя их и снижая кровяное давление.
4. Борется с воспалениями
Сафлоровое масло также может обладать противовоспалительными свойствами.
Согласно исследованию, проведенному в Clinical Nutrition , сафлоровое масло и ненасыщенные жирные кислоты в сафлоровом масле улучшили маркеры воспаления. Это может помочь при нескольких состояниях, включая диабет и болезни сердца.
5. Успокаивает сухую кожу
Местное нанесение сафлорового масла на сухую или воспаленную кожу может помочь успокоить ее и придать коже мягкий и гладкий вид. Хотя большинство исследований сафлорового масла для кожи носят анекдотический характер, оно часто используется в косметике и средствах по уходу за кожей.
Сафлоровое масло содержит витамин Е, который может быть ответственным за некоторые его преимущества для кожи. Витамин Е уже несколько десятилетий является важным ингредиентом дерматологических продуктов.
Некоторые исследования показывают, что витамин Е защищает кожу от воздействия солнечного света и свободных радикалов, которые представляют собой вредные молекулы, которые повреждают клетки организма и способствуют развитию болезней.
Перед нанесением сафлорового масла на кожу проведите пластырь. Вотрите каплю масла в руку и подождите 24 часа.Если никакой реакции не происходит, вероятно, использовать его безопасно.
6. Безопасно для приготовления при высоких температурах
Не все масла безопасны для жарки. Это связано с тем, что при перегреве нежных масел могут образовываться свободные радикалы.
Сафлоровое масло с высоким содержанием олеиновой кислоты безопасно для приготовления пищи при высоких температурах. Фактически, это мононенасыщенное масло имеет более высокую температуру дымления, чем многие другие масла, в том числе:
- кукурузное масло
- масло канолы
- оливковое масло
- кунжутное масло
Сафлоровое масло также имеет более мягкий вкус, чем другие масла, включая оливковое. и кокосовый орех, что делает его отличным выбором для жарки во фритюре, сковороде или выпечки.
Однако людям не следует нагревать полиненасыщенное сафлоровое масло. Сохраните его, чтобы сбрызнуть тушеные овощи и приготовить винегрет. Храните масло в холодильнике, чтобы оно не прогоркло.
Некоторые люди считают сафлоровое масло средством для похудания, но в этой области мало исследований.
Некоторые исследования, включая исследование 2011 года, сообщают, что сафлоровое масло не оказывает значительного влияния на вес или жировые отложения.
Сафлоровое масло, содержащее 120 калорий на столовую ложку, не является низкокалорийным продуктом.Потребление слишком большого количества калорий, независимо от их источника, может отрицательно сказаться на усилиях по снижению веса.
Но добавление небольшого количества этого масла в пищу может улучшить ее вкус, усилить чувство сытости и сбалансировать уровень сахара в крови — все это может положительно повлиять на контроль веса.
При попытке похудеть может быть полезно ограничить потребление масел до рекомендованных количеств и сосредоточиться на употреблении цельных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельные зерна и нежирные источники белка.
Инициатива «Выбери мою тарелку» рекомендует следующее потребление масел по чайной ложке (чайной ложке) каждый день:
| Пол | Возраст | Рекомендуемое ежедневное масло |
| Женщина | 19–30 | 6 чайных ложек |
| Женский | 30+ | 5 чайных ложек |
| Мужской | 19–30 | 7 чайных ложек |
| Мужской | 30 + | 6 чайных ложек |
Однако в Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 годы указано, что большинство масел, потребляемых в США, находится в форме обработанных пищевых продуктов, таких как:
- заправки для салатов
- майонез
- готовые блюда и закуски (фаст-фуд)
- кукуруза и картофельные чипсы
При расчете суточного потребления масла не забудьте включить эти жиры, а также полезные источники жиров, которые содержатся в орехах, семенах и рыбе.