Рецепты из желтой сливы на зиму рецепты: Джем из желтой сливы, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Варенье из желтой сливы без косточек на зиму рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Как сварить варенье из желтой сливы? Подготовьте все необходимые продукты. Основное, конечно, слива — она должна быть спелая. Сахар я взяла обычный белый сахар, но можно использовать и тростниковый, и кокосовый сахар. Тростниковый сахар придаст готовому варенью карамельный вкус, а кокосовый — кокосовый вкус.

  • Шаг 2:

    Сливу хорошо помойте, обсушите.

  • Шаг 3:

    Удалите у сливы косточки, разрезав ее на половинки. Если слива крупная, то можно нарезать и дольками. Выложите сливы в посуду с толстым дном, — в такой утваре лучше всего варить варенье, чтобы оно не пригорело.

  • Шаг 4:

    Засыпьте нарезанные сливы сахаром, накройте крышкой и оставьте на 8-10 часов, чтобы фрукты дали сок. Время настаивания может быть и больше, до 1 суток.

  • Шаг 5:

    Сочная слива выделит много сока. Любители пряного варенья могут добавить сейчас в варенье и какие-то приправы и специи: уместны для этого варенья будут корица, гвоздика и ваниль. Все эти специи могут быть как в молотом виде, так и в целом, но в этом случае не забудьте убрать стручки, палочки и бутончики из варенья в конце варки. Поставьте варенье на минимальный огонь и варите 20 минут, постоянно снимая образующуюся пену. Затем снимите с огня и охладите.

  • Шаг 6:

    Поставьте варенье на огонь повторно, опять доведите до кипения и варите на небольшом огне еще 20 минут. Еще раз охладите варенье. Конечно, варенье можно разложить по банкам и горячим, но если разложит его уже остывшим, оно будет гуще.

  • Шаг 7:

    Банки простерилизуйте любым удобным способом. Можно поставить банки с водой в микроволновку на 5-7 минут, или в духовку на 20-25 минут или просто простерилизовать их над паром. Крышки достаточно прокипятить около 5 минут. Разложите варенье по банкам и плотно закройте винтовыми крышками или закатайте. Такая заготовка не требует стерилизации, но прекрасно хранится в обычных комнатных условиях.

  • Шаг 8:

    Варенье получается густое: подойдет для использования в выпечке, может быть подано в качестве топинга к блинам или мороженому, или же просто к семейному чаепитию. Приятного аппетита!

  • Варенье из жёлтой сливы на зиму рецепт с фото, как варить варенье из желтой сливы на Webspoon.ru

    Готовим варенье из жёлтой сливы без косточек

    Лето — жаркая пора не только в плане погоды, но и для хозяюшек. Время всевозможных заготовок на зиму. Вот и у меня в саду поспела жёлтая слива (первый раз собрала урожай с молодого дерева, поэтому немного). Решила сделать из неё варенье. Это очень ароматное, яркое, янтарного цвета, с лёгкой кислинкой лакомство.

    Готовить его предельно просто — засыпать сахаром и потом немного проварить, а результат вас порадует, особенно зимой. Варенье получается достаточно густое. Из данного количества продуктов вышло 2 баночки (0,5 л) и небольшая креманка.

    Как приготовить «Варенье из жёлтой сливы» пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Для приготовления нам потребуются только слива жёлтая и сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Конечно, нам нужно отделить косточки у сливы. Если она крупная, как у меня, то разрезать на четвертинки. Сложить в огнеупорную посуду.

    Шаг 3 Ссылка

    Засыпать сахаром и оставить часов на 6 для образования сока. Можно поставить в холодильник на ночь.

    Шаг 4 Ссылка

    По истечении указанного времени, слива даст достаточно сока.

    Шаг 5 Ссылка

    Поставить на маленький огонь, периодически помешивая, довести до кипения и варить 20 минут. Обязательно снимать пенку. После этого оставить варенье в покое. Когда остынет — опять на огонь и варим ещё 20 минут, пока медленно кипит варенье, подготавливаем банки, стерилизуем их, кипятим крышки.

    Шаг 6 Ссылка

    Разливаем по баночкам наше янтарное варенье и закатываем крышками. Укутываем одеялом до полного остывания, а потом убираем в кладовку или в погреб. Такое варенье может храниться и при комнатной температуре.

    Как заготовить сливу на зиму, 4 домашних рецепта из сливы

    Желтая слива имеет огромное количество витаминов, которые необходимы каждому человеку в зимнее время года. Она укрепляет иммунитет. Полезные свойства желтой сливы помогают людям восстанавливаться после инсульта и других серьезных заболеваний. Существует огромный список рецептов заготовок из желтой сливы на зиму, в которых могут использоваться и другие фрукты.

    Перед выбором рецепта необходимо определить, какого качества перед вами продукт. В зависимости от этого можно выбрать, какой из рецептов заготовок из желтой сливы вам подойдет лучше. Мягкая подойдет для варенья, приготовления в собственном соку. Твердые фрукты подойдут для компота и соуса. Многие повара используют сливу для того, чтобы сделать винные изделия. Итак, вот пара рецептов, которые несомненно вам пригодятся.

    Желтая слива в собственном соку.

    Ингредиенты:

    • Желтая слива — 5 килограмм.
    • Сахар — 2 килограмма.
    • Ванильный сахар — 30 грамм.
    • Лимонная кислота — 30 грамм.

    Пошаговое приготовление:

    1. Плоды желтой сливы надо помыть и просушить. Затем извлечь косточки.
    2. Третью часть плодов измельчить на мясорубке.
    3. Сок, который получился отжать и поставить в холодильник минут на 40.
    4. Смешать получившийся сок с сахаром и добавить ванильный сахар.
    5. Поставить на плиту и довести до кипения.
    6. Залить желтую сливу получившимся соком.
    7. Разлить по банкам и закрутить.

    Сушеные (вяленые) сливы — как сушить в электросушилке

    Завялить сливы можно тремя способами: на открытом воздухе, на солнце; в духовке или электросушилке. На решетчатых поддонах электросушилки фрукты будут вялиться посредством подачи теплого воздуха снизу и вентиляции одновременно.

    Нам понадобится:

    сливы — примерно 3 кг.;

    Как сушить сливу в домашних условиях

    Для сушки (вяления) лучше всего взять полностью поспевшие сливы, которые сами падают с веток.

    Перед сушкой некоторые хозяйки советуют опустить целые сливы с косточкой в слабый кипящий раствор соды (10 граммов соды — 1 л. воды) на 30 секунд, затем сразу ополоснуть в холодной воде. Это советуют делать для того, чтобы смыть восковой налет со слив. Решение сделать этот шаг или нет, остается за вами.

    Поспевшие, крепкие сливы вымойте и обсушите. Лишняя влага при сушке слив не нужна.

    Разрежьте плоды и выбросьте косточки.

    Разложите сливы кожицей вниз на поддонах сушилки.

    Включите аппарат. Во время сушки обязательно меняйте поддоны местами, так фрукты быстрее и равномернее высохнут.

    Вяленые сливы должны быть мягкими, эластичными, ни в коем случае не жесткими. Даже при сильном надавливании из плода не должен выделяться сок.

    После высушивания оставьте сливы в электросушилке для полного охлаждения.

    Храните сушеные сливы в стеклянной открытой банке или, еще лучше, в бумажном пакете.

    Подавайте сливы к десертам, фруктовым салатам, в выпечку, для варки компота или в натуральном виде для перекуса.

    Джем из желтой сливы


    Джем из желтой сливы
    Ингредиенты:

    • Желтая слива — 4-5 килограмм.
    • Апельсиновые корки — 200-300 грамм.
    • Сахар — 5 килограмм.
    • Вода — 500-600 миллилитров.

    Поэтапное приготовление:

    1. Желтую сливу хорошенько промыть и избавиться от косточек.
    2. Порезать сливу. Если она мягкая, ее можно просто раздавить.
    3. Воду с сахаром и поставить на огонь, прокипятить и добавить сливу.
    4. Довести до кипения и добавить апельсиновые корки.
    5. Держать на слабом огне в течение 20 минут. Дождаться кипения.
    6. Вот джем и готов, разложить по банкам и закрутить.

    Самогон из слив

    Приготовленный из слив самогон чехи называют сливовицей, а в балканских странах это ракия. Этот крепкий напиток пьют в качестве аперитива, с закусками.

    Вам понадобятся: 11 кг слив, 10 л воды.

    Приготовление. Промытые и обсушенные спелые сливы разомните в кашицу и оставьте бродить на два дня. Затем добавьте воду, закройте емкость водяным затвором или резиновой перчаткой с дыркой и оставьте на три недели. В течение двух недель встряхивайте емкость с брагой, на третью неделю не трогайте. После этого отфильтруйте брагу, удалив осадок и дважды перегоните.

    Источник

    Рецепт компота из желтой сливы


    Компот из желтой сливы
    Ингредиенты:

    • Слива желтая — 1-1,5 килограмм.
    • Сахар — 600-700 грамм. Если слива кислая, то сахара больше.
    • Вода — 3-4 литра.

    Быстрое приготовление:

    1. Сливу промыть как следует, избавиться от косточек.
    2. Сироп заранее довести до кипения, добавить сливу в банку. Затем залить сиропом и закрутить компот.

    Сделать компот достаточно легко, самое главное не допустить ошибку и не все хорошо промыть. Иначе компот испортиться и ваши старания были впустую.

    Соус сацебели из слив

    Сацебели готовят из томатов. Однако не хуже получится такой соус, приготовленный из слив.

    Вам понадобятся: 2 кг слив, 3 головки чеснока, 2 стручка острого перца, 1 ст.л. соли, 8 ст.л. сахара, 2 ч.л. молотого черного перца, 1 ст.л. порошка карри, 0,5 ч.л. молотой корицы.

    Приготовление. Сливы разрежьте пополам, удалив косточки. Очистите чеснок и удалите из перца семена. Все пропустите через мясорубку или порционно измельчите в блендере. Полученную массу выложите в кастрюлю, добавьте соль, сахар, специи и доведите до кипения. Варите соус, помешивая, полчаса, затем разложите в стерилизованные банки, закупорьте и храните в прохладном темном месте.

    Самый простой рецепт варенья

    Ингредиенты:

    • Желтая слива — 2 килограмма.
    • Сахар — 2 килограмма.

    Казалось бы, чем отличается джем от варенья? Все просто, варенье варят без добавления воды, то есть оно варится в собственном соку. Варенье лучше варить из сливы, которая уже достаточно зрелая. Из зеленых плодов будет тяжело получить нужное количество сока.

    Подробное приготовление:

    1. Рецепт варенья из сливы до ужаса простой.
    2. Плоды сливы хорошенько промыть и просушить. Затем избавиться от косточек.
    3. Для того, чтобы варенье быстрее сварилось, необходимо порезать сливу на мелкие кусочки.
    4. После этого засыпать плоды большим количеством сахара, и поместить в холодильник на сутки. За это время плоды желтой сливы дадут достаточное количество сока.
    5. Затем варим варенье до готовности. Во время варки варенья, необходимо убирать пенку.
    6. Затем снять варенье с огня и дать ему остыть.
    7. Перед тем как помещать его в банки, надо повторно прокипятить его. Такая заготовка будет храниться долгое время.

    Кетчуп из слив на зиму

    Из спелых слив получится отличный домашний кетчуп, пряный и ароматный.

    Вам понадобятся: 1 кг слив, 2 головки чеснока, 2 ст.л. сушеного укропа, 2 ч.л. сушеной мяты, 3 ч.л. молотого кориандра, 0,5 ч.л. молотого красного перца, соль по вкусу.

    Приготовление. Сливы разрежьте пополам, удалите косточки и поместите в кастрюлю, залив водой. Поварите, пока они не размягчатся, затем слейте жидкость в другую кастрюлю, а сливы протрите через сито в эту же кастрюлю. Хорошо уварите пюре до густой консистенции. За пару минут до окончания варки добавьте измельченный чеснок, сушеную зелень, специи и соль. Готовый кетчуп храните в герметичной посуде в холодильнике.

    Приготовить вино или наливку

    Для приготовления вина пригодны любые сорта сливы. Такой напиток считается самым вкусным среди всех заготовок сладкого домашнего алкоголя.

    Вам потребуется:

    • слива — 20 кг;
    • сахарный песок — 9 кг;
    • вода — 20 л.

    Приготовление:

    1. Измельчите сливу в пюре, поместите в стеклянную емкость, добавьте сахар и воду.
    2. Оставьте в таком виде на 4 дня.
    3. Как только обнаружите, что пюре бродит, установите водяной затвор.
    4. Дождитесь полного брожения, это может занять целый месяц.
    5. Через 30 дней отфильтруйте напиток и разлейте по бутылкам.
    6. Оставьте в темном месте, чтобы вино стало крепче.

    Через три месяца можно будет отведать домашнего сливового вина. При правильном хранении оно может стоять у вас в погребе несколько лет.

    Если вы хотите приготовить сливовую наливку, то на каждые 1,5 кг слив берите 500 г сахара и 500 мл водки, выдерживайте напиток 40 дней, затем процедите и разлейте по бутылкам.

    Замороженная

    Одним из самых популярных способов сохранить фрукты и ягоды на зимний период является их заморозка. Слива не станет исключением. Для приготовления замороженных плодов вам понадобится: 1 кг слив и небольшое количество времени.

    Процесс готовки включает такие этапы:

    1. Для начала промойте фрукты под проточной водой, разделите их пополам и уберите косточки.
    2. Используя бумажное полотенце, промокните кусочки и выложите их аккуратно на поднос или специальную поверхность для быстрой заморозки.
    3. Подготовленные дольки следует положить в морозилку на 50 минут. Как только они заморозятся, сложите все аккуратно в пакет из полиэтилена, уберите лишний воздух из него, прочно завяжите и можете смело убирать в морозилку аж до наступления холодов.

    Полезные и вкусные сладости на зиму вам гарантированы!
    Вам будет интересно узнать о заготовке на зиму клубники, облепихи, черноплодной рябины, санберри, боярышника, белой смородины, физалиса, черники, йошты, вишни, кизила.

    Сделать сок

    Сливовый сок с мякотью сохранит все основные ценные вещества этого фрукта. Приготовить сок сможет любая хозяйка. Для него понадобится:

    • слива — 4 кг;
    • кипяченая вода — 900мл;
    • сахарный песок — 200 г.

    Приготовление:

    1. Переберите спелую сливу, избавив ее от листьев и косточек.
    2. Добавьте воду и подогрейте до температуры примерно 80 градусов, не доводите до кипения.
    3. Дайте фруктам настояться, чтобы мякоть напиталась влагой.
    4. Протрите плоды через сито.
    5. В образовавшуюся смесь добавьте воду, которая осталась после варки слив, сахар и опять подогрейте до той же самой температуры.
    6. Разлейте получившийся сок в банки, закатайте их и уберите до зимы в прохладное место.

    Регулировать густоту сока можно водой, а сахар сыпьте по вкусу. Из такой заготовки можно варить вкусный кисель.

    Приготовить повидло, мармелад, пастилу

    Для классического повидла потребуется:

    • слива — 2 кг;
    • сахарный песок —1 кг;
    • вода — 0,5 л.

    Приготовление:

    1. В перебранные фрукты влейте воду и уваривайте на медленном огне, пока объем не уменьшится на треть. Сахар добавляйте в конце варки, иначе масса быстро пригорит ко дну таза или кастрюли.
    2. Проверить готовность повидла можно, капнув на холодное блюдце. Если капля не растекается, то продукт готов.
    3. Разложите массу по баночкам и уберите в прохладное место.

    Для мармелада потребуется:

    • сливовый сок с мякотью из первого рецепта — 2 л;
    • сахарный песок — 1 кг.

    Приготовление:

    • Варите сливовый сок-пюре с сахаром, постоянно помешивая. Желательно использовать посуду с толстым дном.
    • Когда масса начнет отставать от дна, мармелад считается готовым.
    • Разложите его по формочкам.
    • Хранить сладость можно в стеклянной посуде или в картонной упаковке.

    Для сливовой пастилы потребуется:

    • сливовый сок с мякотью — 1 л;
    • подсолнечное масло.

    Приготовление:

    • Приготовьте сливовый сок-пюре по первому рецепту.
    • Уварите сок на медленном огне до уменьшения объема в два раза.
    • Охладите основу для пастилы и распределите тонким слоем (1,5 см) по застеленным пергаментом формам. Обязательно смажьте их растительным маслом.
    • Поместите емкости в духовой шкаф. Держите пастилу при 70 градусах, пока она не станет плотной.
    • Достаньте ее и скрутите в трубочки.

    Маринованная

    Слива, приготовленная в собственном соку, станет для вас отличным лакомством на зиму. Вам понадобится: 1 кг слив, вода, уксус, сахар, гвоздика, корица. Итак:

    1. Для начала следует подготовить маринад, а именно в кипящую воду добавить уксус, сахар и затем дать время прокипеть.
    2. В банку с фруктами добавьте гвоздику, немного корицы, перца и залейте всё кипящим рассолом.
    3. После стерилизации банки закатайте её крышкой и переверните вниз, чтобы дать ей остыть.

    После двух недель можно смело кушать вкусные маринованные сливы.
    Знаете ли вы? Из камеди сливы в Средневековье изготовляли чернила для манускриптов.

    Цукаты

    Такое лакомство, как цукаты, является достаточно полезным, так как не содержит в себе красителей и консервантов. Для их приготовления вам понадобится 2 кг слив и 2,5 кг сахарного песка. Примерно из 2 кг свежих фруктов выходит около 500-700 г цукатов. Итак, процесс приготовления:

    1. Выберите крупные, спелые плоды, которые являются очень плотными, обязательно не червивыми. Промойте, разрежьте их пополам и уберите косточки.
    2. В 200 мл воды разведите сахарный песок и доведите его до кипения. Затем, после снятия пенки, залейте заранее подготовленные сливы.
    3. Проведите процедуру варки слив в 3 этапа по 5 минут с длительными перерывами в 6 часов. Такие промежутки необходимы для того, чтобы постепенно влага заменялась сахаром.
    4. После третьей проварки переложите фрукты в дуршлаг.
    5. Спустя некоторое время переложите плоды на ровную поверхность и на 3-4 дня поместите их в тёплое, хорошо освещённое и проветриваемое место.
    6. Ежедневно переворачивайте сливы для их равномерной сушки. Готовыми они будут тогда, когда перестанут прилипать к пальцам.

    Мармелад

    Мармелад из сливы, приготовленный в домашних условиях, станет не только вкусным десертом, но и отличным диетическим, а главное — полезным дополнением к вашему дневному рациону. Вам понадобятся такие ингредиенты: 1 кг фруктов, 400 г сахара, вода и пергамент.

    Итак, необходимо выполнять следующие этапы:

    1. Промойте плоды под водой и аккуратно удалите все косточки при помощи столового ножа.
    2. Выберите для приготовления мармелада толстостенную посуду без лишних покрытий. Поместите туда дольки и на медленном огне начните все варить в течение 2-х минут. После этого вливайте воду небольшими порциями до закипания массы. Пока сливы полностью не станут мягкими, помешивайте их и разминайте деревянной лопаткой.
    3. Чтобы избавиться от шкурок и лишних волокон, разваренные фрукты тщательно протрите через сито.
    4. Пюре, которое получили после протирки, вылейте обратно в посуду и начните варить на медленном огне.
    5. После нагревания пюре до температуры в 90°С начните постепенно высыпать туда сахар, не забывая при этом всё перемешивать лопаткой. Помните, что варится мармелад долго, требуя частого помешивания.
    6. Спустя 40 минут варки масса начнёт становиться вязкой, что свидетельствует о её готовности. Далее специальную ёмкость для будущего мармелада застелите пергаментной бумагой и вылейте туда полученную массу. Поставьте остывать её на 2 дня в сухое, хорошо проветриваемое помещение.
    7. Из застывшего мармелада вырежьте небольшие фигурки и обмакните их в сахаре.

    Вкуснейшие сладости готовы!

    Варенье из Желтой Сливы на Зиму

    От души наевшись желтой сливы, не жалко пустить её на приготовления варенья на зиму. С косточками, или без них, десерт всегда получается потрясающе ароматным, с легкой кислинкой. Рецептов сливового варенья  из желтых плодов у наших хозяюшек имеется множество. В моей записной книжке есть варианты приготовления с лимоном, корицей, яблоками, апельсинами, грушами. Любите варенье дольками, плавающими в янтарном сиропе – рецепт также найдется. Выбирайте и приступайте к заготовке.

    Простой рецепт варенья из желтой сливы без косточки

    Классический вариант заготовки на зиму лакомства. Десерт получается дольками, напитанными сиропом. Потрясающе нежного янтарного цвета. Для варки берите крепкие фрукты, не слишком перезрелые. Слабые оставьте для джема.

    Потребуется:

    • Сливы – килограмм.
    • Сахар – килограмм.

    Как правильно сварить лакомство:

    1. Промойте фрукт, обсушите, удалите хвостики и косточки.
    2. Пересыпьте сахарным песком. Оставьте на столе пускать сок и пропитываться сладостью.
    3. Когда наберется достаточно сока, ставьте вариться. На сильном огне закипятите массу.
    4. Сделайте паузу на 6-8 часов.
    5. Вновь поставьте вариться. Когда десерт закипит, уберите с плиты на пару часов. За это время дольки пропитаются сиропом, станут янтарными и прозрачными.
    6. Сделайте третью, последнюю варку. Наполните банки, закрутите, остудите. Храните заготовку в кладовой, погребе.

     Внимание! Многие считают, что с плодов нужно снимать кожицу. Якобы, это удалит присущую сливе горечь. Я противница, а как же неповторимый сливовый вкус? Не любите находить в десерте шкурки, лучше после первой варки протрите массу с помощью дуршлага. Но тогда это будет уже джем.

    Варенье из желтой сливы дольками с апельсином

    Апельсины, как и другие цитрусовые, дружат со сливами любого цвета. Десерт получается ароматным, вкусным. Держите рецепт приготовления варенья дольками, сваренными в сиропе.

    Подготовьте:

    • Сливы – 1 кг.
    • Апельсин.
    • Сахар – 1 кг.
    • Вода – стакан.
    • Пищевая сода – 5 гр.
    • Вода на замачивание слив – литр.

    Как сварить варенье дольками:

    1. Чтобы сохранить целостность сливовых долек при варке, их необходимо замочить в содовом растворе. На литр жидкости берется 5 гр. пищевой соды. Растворите, сложите фрукты с косточками в раствор. Спустя 2-3 минутки слейте, промойте фрукты под проточной водой.
    2. Удалите сердцевину, разделив плоды на дольки.
    3. В варочную посуду влейте воду, засыпьте сахар-песок. Поставьте на плиту и сварите сироп.
    4. Когда сладость полностью распустится, заложите сливы. Дождитесь бурного закипания, снимите с конфорки. Сделайте перерыв в варке на 10-12 часов.
    5. По истечении заданного времени, вновь поставьте на газ. После закипания массы, готовьте 2-5 минут, не долее. Уберите с плиты и опять сделайте паузу на 10 часов.
    6. Прежде, чем провести третью варку, снимите с апельсина цедру, нарежьте произвольными размерами. Отправьте в десерт. В нашей семье цедру заготавливают заранее, зимой. Мы никогда не выбрасываем цедру, сушим и складываем в баночку.
    7. Дайте лакомству закипеть, поварите на минимальном огне 10 минут. Снимите пену, дайте бурно закипеть. Разложите в банки. Закрыть можно винтовыми, капроновыми, железными крышками, десерт отлично хранится в условиях квартиры.

     Внимание! Варенье из желтых плодов с лимоном варится аналогично, данный рецепт отлично подходит. Десерт можно сварить не только с цедрой цитрусовых, смело нарезайте и кладите в лакомство дольки апельсинов и лимонов. Пример ниже.

    Сливовое варенье с лимоном и корицей – видео-рецепт

    Варенье из сливы с орехами без косточек

    Простой рецепт десерта, самое трудоемкое – вытащить ядра из грецких орехов.

    Возьмите:

    • Сливы – 2 кг.
    • Ядра орехов – 200 гр.
    • Сахар – 6 стаканов.
    • Вода – 50 мл.

    Как сварить вкусное варенье:

    1. Переберите фрукты, удалив хвостики и косточки.
    2. Освободите ядра грецких орехов от скорлупы. Залейте прохладной водой на пол часа. Крупные зерна предварительно порубите ножом.
    3. Сложите плоды в варочную ёмкость, добавьте примерно 50 мл. воды. Включите газ. Дождитесь закипания, поварите 20 минут. Снимайте пенку, не забывайте, это важно.
    4. Спустя заданное время засыпьте сахар, размешайте сливовую массу.
    5. Продолжайте варку 40 минут, периодически помешивая содержимое кастрюли.
    6. Слейте из орехов жидкость, отправьте вариться.
    7. С момента закипания массы засеките 10-12 минут. По истечении времени сразу наполните баночки, закрутите.

    Рецепт сливового варенья с яблоками

    По этому рецепту можно сварить фрукты желтого сорта с домашними грушами, созревающими одновременно.

    На варку выбирайте спелые яблоки и груши твердых сортов.

    Возьмите:

    • Яблоки (груши) – килограмм.
    • Сливы – килограмм.
    • Сахарный песок – 800 гр.
    • Лимонная кислота – ½ маленькой ложки.
    • Вода – 100 мл.

    Как варить десерт на зиму:

    1. Помойте фрукты, выберите середину, удалив семенную часть и косточки. Нарежьте яблоки дольками, сливы половинками.
    2. Сварите сироп из сахара и воды.
    3. Залейте сиропом нарезанные плоды. После закипания варите 10 минут.
    4. Удалите пену. Отставьте для настаивания на 4-5 часов.
    5. Процедуру повторите трижды. В последнюю варку готовьте 10-15 минут. Добавьте лимонную кислоту, подержите 5 минут, сильно закипятите.
    6. Расфасуйте по банкам. Закупорьте, охладите, перенесите в кладовку, погреб.

    Варенье-пятиминутка из желтой сливы

    Отличный рецепт, который многие хозяюшки выбирают за возможность сохранить витамины в десерте.

    Берем:

    • Сливы – килограмм.
    • Сахар-песок – 0,5 кг.

    Приготовление:

    1. Удалите из фрукта косточки, нарежьте крупные экземпляры дольками. Мелкие плоды достаточно разделить на половинки.
    2. Пересыпьте сахарком, оставьте до пускания сока в необходимом для варки в сиропе количестве.
    3. Спустя несколько часов поставьте лакомство готовиться. Если сиропа маловато, плесните в кастрюлю чуточку воды.
    4. После закипания снизьте огонь, томите массу 5 минут. Снимите с конфорки, удалите пенку. Оставьте остывать.
    5. Через 3 часа повторите процесс. После переложите в банки, закатайте под железную крышку. Храните в холоде.

    Густое варенье из мелкой сливы

    По сути, размер домашних слив для варки десерта значения не имеет. Но если фрукт некондиционный, сварите варенье-джем с густой консистенцией.

    Понадобится:

    • Плоды – 3 кг.
    • Сахарный песок – 1 кг.
    • Желатин (или любые желирующие кристаллы) – 2 пакетика.

    Как сварить на зиму:

    1. Подготовленные к работе фрукты сложите в кастрюлю. на огне небольшой силы закипятите.
    2. Протрите любым способом (сито, дуршлаг), удалив косточки и ненужную кожицу.
    3. Верните массу в кастрюлю. Вновь дайте закипеть. Разведите желатин по инструкции, написанной на упаковке. Введите в десерт.
    4. После закипания засыпьте сахар, размешайте. Готовьте еще 3-5 минут.
    5. Распределите по баночкам, закрутите. Переместите на зимнее хранение.

    Видео-рецепт вкусного варенья из алычи

    Держите рецепт варенья на зиму из желтой сливы с косточками и пошаговым рассказом. Удачных вам заготовок.

    Варенье из желтой сливы без косточек на зиму: рецепты с фото

    Многие хозяйки, делая заготовки на зиму, стараются приготовить несколько баночек варенья из желтых слив. И это понятно: золотистое лакомство прекрасно украшает чайный стол, выделяясь среди прочих сладких блюд ярким цветом и тонким летним ароматом, а по количеству полезных веществ оно может поспорить с большинством других десертов.

    Домашнее варенье из желтых слив – настоящая сокровищница витаминов

    Такое варенье имеет характерный фруктово-медовый вкус с легкой кислинкой, придающей особую изюминку.

    Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья

    Выбирая рецепт для заготовки слив, нужно учитывать время их созревания и степень зрелости. Ранние сорта, поспевающие в июле – начале августа, отличаются меньшим содержанием сахаров и высокой сочностью. Такие плоды лучше использовать для приготовления в собственном соку или нежного джема.

    Поздние сорта, созревающие в конце августа – сентябре, имеют плотную мякоть и идеально подойдут для приготовления десертов с целыми ломтиками.

    Следует учитывать, что недозревшие плоды будут иметь в варенье ярко выраженный кисловатый вкус, для них понадобится увеличить количество сахара.

    Переспевшие фрукты в процессе термической обработки теряют форму, потому их обычно уваривают до состояния однородной массы: джема или повидла.

    Начальный этап подготовки одинаков для всех способов приготовления: плоды необходимо тщательно вымыть, удаляя плодоножки, и перебрать.

    Пятиминутка из желтой сливы

    Яркие и душистые целые фрукты в золотисто-медовом джеме наполнят холодный и хмурый зимний день солнечным светом, порадуют и излечат от сезонной хандры.

    Выход: 3 л

    Ингредиенты:

    • слива желтая – 3 кг;
    • сахар – 1,5-2 кг;
    • ванильный сахар – 30 г.

    Технология приготовления:

    1. Одну треть фруктов очищаем от косточек, измельчаем блендером, смешиваем с сахаром, ставим на плиту и доводим до кипения, добавляем ваниль.
    2. Оставшиеся плоды высыпаем в сироп, вновь доводим его до кипения, варим на умеренном огне 5 минут, постоянно помешивая.
    3. Горячий десерт раскладываем в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем на крышку и, укутав, оставляем для постепенного охлаждения.

    Рецепт прост в исполнении, весь процесс, вместе с подготовкой фруктов, займет менее часа. Благодаря минимальной термической обработке плоды сохраняют большое количество полезных веществ. Такой десерт идеально подойдет для детского питания.

    Сливово-цитрусовый джем с корицей

    Густой и ароматный джем удобно класть на хрустящие тосты (как на фото), покрывать им верхний слой тортов, смазывать бисквиты и блинчики, дополнять чизкейки и фруктовые салаты.

    Выход: 2 л

    Ингредиенты:

    • слива – 2 кг;
    • сахар – 2 кг;
    • апельсин – 1 шт.;
    • лимон – 1 шт.;
    • корица молотая – 1 ч. л.;
    • вода – 100 мл.

    Технология приготовления:

    1. В глубокую кастрюлю с толстым дном высыпаем сахар и наливаем воду, ставим на огонь и, постоянно помешивая, варим сироп до полного растворения сахара.
    2. Снимаем цедру с апельсина, а дольки нарезаем небольшими кусочками, удаляя косточки.
    3. Из лимона выдавливаем сок.
    4. Сливы очищаем от косточек и кладем в кипящий сироп, добавляем мякоть и цедру апельсина, доводим до кипения и варим, периодически помешивая, на слабом огне 20 минут.
    5. Измельчаем фруктовую массу погружным блендером.
    6. Доводим до кипения, добавляем корицу и лимонный сок, варим на малом огне еще 15 минут.
    7. Горячий десерт разливаем в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем на крышку, укутываем и оставляем для постепенного охлаждения.

    Для этого рецепта подойдут любые сливы, не только желтые. Джем можно сделать как жидким, так и густым. Чтобы получить более плотную консистенцию, уваривайте на медленном огне дольше или в несколько приемов (до измельчения фруктов).

    Сливовое варенье с орехами

    Нежные золотисто-янтарные кусочки фруктов в сочетании с сахарными орешками, покрытые прозрачным сиропом, способны согреть теплом летнего солнца даже тогда, когда за окном бушует снежная метель. Приложив совсем немного усилий, вы получите вкусное и полезное лакомство, которое понравится и взрослым, и детям.

    Выход: 1,5 л

    Ингредиенты:

    • слива – 1 кг;
    • сахар-песок – 900 г;
    • орехи грецкие (ядра) – 150 г.

    Технология приготовления:

    1. Нарезанные половинками фрукты складываем в глубокую кастрюлю с толстым дном, засыпаем сахаром и оставляем на 6-8 часов при комнатной температуре, для выделения сока.
    2. Ядра грецких орехов заливаем небольшим количеством кипятка и оставляем на 10 минут, затем отцеживаем, откинув на дуршлаг. После распаривания они будут лучше впитывать сироп.
    3. Кастрюлю с фруктами ставим на плиту, доводим до кипения и, уменьшив огонь до минимума, варим 10 минут, периодически снимая пенки.
    4. Добавляем орехи и варим на слабом огне еще 30-40 минут.
    5. Горячий десерт разливаем в стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем на крышку и оставляем укутанным для постепенного охлаждения.

    Для этого лакомства подойдут желтые сливы поздних сроков созревания, в том числе алыча с плотной мякотью. Рекомендуемое количество сахара является ориентировочным и может регулироваться в зависимости от степени сладости плодов и предпочтений хозяйки.

    Подборку пошаговых рецептов заготовки в домашних условиях сливово-ореховых десертов вы найдете в статье на нашем сайте.

    Видео

    В заключение предлагаем познакомиться еще с несколькими интересными вариантами приготовления на зиму варенья из желтых слив без косточек, которыми делятся опытные хозяйки в видеосюжетах:

    Об авторе: Ольга Барабашова

    По образованию – математик, в прошлом – научный сотрудник, в настоящем – служительница печатного слова (редактор и копирайтер), домохозяйка, создательница эксклюзивных хенд-мейд-изделий. Не желает останавливаться на достигнутом, стремится увидеть, познать и испытать новое, а затем поделиться с читателями впечатлениями и опытом.

    Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

    Ctrl + Enter

    Знаете ли вы, что:

    Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

    В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

    И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

    Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

    Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

    В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

    «Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

    От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

    Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

    👌 Солнечный джем из желтой сливы, рецепты с фото

    Сливы очень универсальные фрукты. Из них можно готовить сладкие десерты и пикантные соусы. Сливы бывают различных сортов. Сегодня я готовила джем из желтой уральской сливы. По размеру она небольшая и очень похожа на алычу. Но слива намного слаще и меньше вяжет. К тому же состав витаминов и минералов у алычи и сливы существенно различается.
     
    Джем получился желтенький, солнечный, сладкий и слегка вяжущий. Готовила я его без добавления загустителей, потому он слегка жидковатый, но очень-очень вкусный.

    Сложность приготовления: средняя

    Время приготовления: 30-60 минут на чистку слив, 10 минут — на варку

    Ингредиенты:

    Ход приготовления:
     
    Собираем сливы. Хорошо их моем.

    Теперь необходимо очистить сливы от кожицы и косточек. Для того, чтобы сливы хорошо чистились, их необходимо залить кипятком на 3-5 минут, а затем их резко охладить.

    Теперь кожура со слив будет очень легко сходить. Достаточно только подцепить ее ножом.
     
    Затем разрезаем сливу и вынимаем косточку.

    Взвешиваем получившуюся массу.
     
    Кладем мякоть в чашку и засыпаем сахаром. Сахара должно быть в количестве 70% от массы слив.

    Даем массе немного постоять.
     
    Теперь перетираем сливы с сахаром при помощи толкушки. Мякоть слив очень нежная и податливая. Но можно воспользоваться блендером.


    Добавляем в получившуюся массу щепотку ванилина и столько же лимонной кислоты.
     
    Ставим чашку с вареньем на плиту и включаем конфорку. Доводим массу до кипения.

    Кипятим в течение 3-5 минут. Образовавшуюся пену счерпываем. Затем снижаем температуру и увариваем джем до готовности в течение 10-15 минут.
    Подготавливаем баночки. Банки хорошо промываем под краном с губкой, чистящим средством и содой, а затем кипятим в кастрюле в течение 3-4 минут.
     
    После этого банки можно наполнять джемом и закрывать крышками. Проверьте крышки на плотность, перевернув их вниз дном. Если нигде ничего не протекает, их можно убирать на хранение.
     
    Приятного аппетита и отличного настроения, дорогие читатели Алимеро!

    Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

    как сварить – рецепт с фото пошагово

    Эта заготовка — единственная из обязательных ежегодных! А теперь я расскажу и вам, дорогие читатели, как сварить варенье из жёлтой сливы без косточек на зиму! 😉

    Особенности процесса приготовления

    И действительно — что может быть лучше в холодную зимнюю пору, нежели уютная домашняя баночка с вкусным, сладким, ароматным содержимым внутри?! Да оно ещё и красивое, к тому же. Посмотрите на цвет — чистый янтарь! Я делала заготовку из жёлтой сливы, но можно использовать и обычную при желании. Я же — большой фанат именно жёлтой. По-моему, она намного вкуснее. А вам как кажется? Так или иначе, сегодня я вам поведаю про варенье из жёлтой сливы без косточек, простой рецепт его приготовления не оставит вас равнодушными!

    Убираем косточки

    Процесс действительно максимально простой. Сами посудите: самое сложное во всём этом — вынуть косточки из плодов. Занятие же это, конечно, требует некоторого времени, но трудности не представляет. Каким способом извлечь косточки? Каким хотите! Я расскажу про два наиболее популярных.

    Первый — чтобы сделать варенье из жёлтой сливы без косточек на зиму вооружаемся удобным ножом (мне комфортно для этой цели использовать маленький), разрезаем уже подготовленную (вымытую и обсушенную) сливу пополам. Совсем не обязательно делать прорез по всей площади, можно прорезать только половину. Вынуть косточку, а дальше разрезать сливу так, как требуется для конкретного блюда.

    Второй — с помощью шариковой ручки. Нужно снять с неё колпачок, отвернуть верхнюю часть и вынуть стержень. Для работы нужен непосредственно пустой футляр. Его нужно направить в то место, где был черенок. И с силой надавить. Выйдет косточка, а слива останется относительно целой (как оливки без косточки).

    Чтобы сварить варенье из жёлтой сливы без косточек на зиму, я пошла первым путём. Вы же можете поэкспериментировать с футляром от ручки. Какой способ окажется быстрее, тот и выбрать. Или же воспользоваться специальным устройством. У меня есть оно для вишни и черешни, я уже не раз вам демонстрировала его в постах на Выпечке-онлайн, в том числе, когда рассказывала про простой рецепт пирога с вишней из дрожжевого теста в духовке. Но для сливы оно неудобно.

    Сколько времени понадобится

    Проваривать это варенье из жёлтой сливы без косточек на зиму нужно в два приёма — 20 минут, затем остывание и ещё 20 минут. Однако подготовиться к процессу следует заранее, так как для начала варки нужен сливовый сок. А он выделится не так скоро. Обычно этот процесс занимает часов шесть или больше.

    Как употреблять

    Эту заготовку можно использовать затем как угодно — хотите просто с чаем, хотите с хлебом/булкой, с блинчиками, оладьями или сырниками… Мне очень нравиться просто добавлять его к свежему творогу. Любой пирог или слойки с этим вареньем уйдут на ура, а я его часто использую, чтобы сделать одну из своих самых любимых вкусняшек…. торт Прага рецепт с фото пошагово в домашних условиях.

    Итак, изучаем простой рецепт с пошаговыми фото — как сварить варенье из жёлтой сливы без косточек на зиму 😉

    Ингредиенты:

    • слива — 1750 г (вес в очищенном виде)
    • сахар — 1400 г (в 1,25 раза меньше сливы)

    Варенье из сливы без косточек на зиму простой рецепт пошаговый с фото:

    Сливу промыла, просушила. Извлекла косточки, как описывала выше.

    Получившиеся половинки слив разрезала вдоль пополам — четвертинки слив выложила в кастрюльку для варки. Если вам удобнее, можно использовать таз.
    Взвесила очищенную сливу без косточек в кастрюле. Вычла вес кастрюли. Итого получилось 1750 граммов сливы.

    Засыпала сахаром. Я его взяла ровно в 1,25 раза меньше, нежели сливы. То есть разделила 1750 г на 1,25. Получилось 1400 граммов.

    Оставила сливу под сахаром на 6 часов. Посмотрела — сок за это время она у меня практически не дала… Поэтому оставила её на ночь. У меня кастрюля стояла на балконе, так как в ту ночь было холодно. В противном случае нужно убрать сливу в холодильник.
    Утром посмотрела, увидела вот такую картину. Сок есть, значит, можно ставить кастрюлю на газ и варить варенье из желтой сливы без косточек.

    В начале процесса варки аккуратно помешивала, чтобы сахар распределился в соке.

    Довела до кипения и варила 20 минут на огне мощностью между минимальным и средним. Постоянно снимала пену. Это обязательно! Её довольно много. Сливовые пенки у меня никто не ест, поэтому я их выбрасывала.

    Сняла варенье из сливы без косточек на зиму с плиты. Дала остыть — полностью! Если торопитесь, можно наполнить большой таз или мойку/ванну холодной водой и поставить в неё кастрюлю.
    После остывания вид был таким:

    Снова поставила варенье из желтой сливы без косточек на газ. Довела до кипения. Убрала образовавшуюся пену. На этот раз её уже было значительно меньше. Проварила в течение 20 минут.

    Выключила газ. Разлила варенье по стерилизованным баночкам. Из указанного количества ингредиентов у меня вышло точь-в-точь 2 литра, ни ложечкой больше. Я удачно подобрала банки — 800-ку, 700-ку и пол-литровую.
    Накрыла прокипячёнными крышками. Дала варенью немного остыть. Закаточным ключом закрыла крышки. Накрыла баночки грелкой и оставила так до полного остывания. А затем отправила в кладовку на хранение.

    Вот и готово вкусное, с насыщенным цветом, варенье из жёлтой сливы без косточек на зиму. Простой рецепт с пошаговыми фото сохраняйте себе в закладки браузера или на стену соцсети и радуйте своих близких и сейчас, и зимой янтарным ароматным угощением! 😉

    Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Яндекс Дзен, ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках и Pinterest!

    Галет из желтой сливы и черники

    Этот галет из желтой сливы и черники приготовить намного проще, чем традиционный пирог, и вкус такой же!

    Какое потрясающее зрелище, не правда ли? Трудно поверить, что этот галет был сделан как отчаянная попытка спасти желтые сливы, которые не двигались в моем доме.

    Они выглядели такими красивыми и привлекательными, но после нескольких дней в корзине с фруктами они оставались твердыми, как камень, и довольно кислыми.Типичная проблема с доставкой зимних фруктов неизвестно откуда.

    Мне нравится делать галетки, их очень легко смешать вместе, и, кажется, они обеспечивают более равномерное соотношение корочки и начинки, чем традиционный пирог.

    Я также сочетал сливы с черникой, чтобы оживить вкус. Как я упоминал ранее, сливы не были спелыми, поэтому единственный способ убедиться, что черника и сливы имеют одинаковую текстуру после приготовления галет, — это предварительно приготовить сливы.

    Состав :

    • Желтые сливы — 13-15 мелкие
    • Черника — 1 стакан
    • Сахарная чашка плюс экстра для присыпки
    • Ванильная эссенция — 1 ч.
    • Стакан для воды
    • Готовая корочка для пирога (по вашему любимому рецепту или готовая) -1
    • Яйцо (взбитое) -1

    Метод:

    Разогрейте духовку до 400F / 200C.

    В сотейнике смешать сливы, разрезанные пополам и вынутые из косточек, сахар, ваниль и воду. Варить на среднем огне 10 минут или пока сливы не станут мягкими. Продолжительность этого шага будет зависеть от твердости ваших слив. Если они спелые, пропустите этот шаг.

    Переложите сливы со сковороды на тарелку и дайте им остыть.Тем временем посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто диаметром 12 дюймов. Оберните тесто вокруг скалки и переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

    Уложите сливы срезанной стороной вниз и чернику красиво на тесто, оставив без края начинки шириной в дюйм. Сложите границу над фруктом, смазывая складки теста взбитым яйцом, чтобы оно удерживалось на месте, а также чтобы придать вашему галету красивый золотистый цвет.

    При желании посыпьте тесто сахаром.Запекать в духовке 25-30 мин.

    Такое легкое и красивое угощение, чтобы насладиться после ужина или тихим днем ​​с чашкой чая с другом. Жизнь не могла быть лучше этого!

    Примечание: Если вы настоящий сладкоежка, возможно, вы захотите увеличить количество сахара для этого галет из сливы и черники, но для меня это было идеально.

    Также можно продолжать варить сироп из слив, пока они не уменьшатся в объеме и не станут похожи на варенье. Используйте его как домашнюю сливовую пасту со вкусом ванили для утренних тостов.

    Галет из желтых слив и черники

    Галет из желтых слив и черники.

    Время приготовления: 10 минут

    Время приготовления: 40 минут

    Курс: Десерт

    Кухня: европейская

    Ключевое слово: сливово-черничный галет

    Порций: 6-8

    Автор: Юлия Фрей из Vikalinka

    Ингредиенты

    • 15 желтых слив
    • 1 чашка черники
    • ¼ чашки сахара плюс экстра для присыпки
    • 1 чайная ложка ванильной эссенции
    • ¼ чашки воды
    • 500 г Готовая корочка для пирога по вашему любимому рецепту или заранее приготовленная-1
    • 1 Взбитое яйцо

    Инструкции

    • Разогрейте духовку до 400F / 200C.

    • В сотейнике смешать сливы, разрезанные пополам и без косточек, сахар, ваниль и воду.

    • Варить на среднем огне 10 минут или пока сливы не станут мягкими. Продолжительность этого шага будет зависеть от твердости ваших слив. Если они спелые, пропустите этот шаг.

    • Выложите сливы из кастрюли на тарелку и дайте им остыть.

    • Тем временем посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто диаметром 12 дюймов.

    • Оберните тесто вокруг скалки и переложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Уложите сливы разрезанной стороной вниз и чернику красиво на тесто, оставляя начинки шириной в дюйм шириной.

    • Согните границу над фруктом, смазывая складки теста взбитым яйцом, чтобы оно удерживалось на месте, а также чтобы придать вашему галету красивый золотистый цвет.

    • При желании посыпьте тесто сахаром.

    • Выпекать в духовке 25-30 мин.

    Рецепт галет из желтой сливы и кристаллизованного имбиря — The Mom 100

    Чтобы узнать, как приготовить галету (также известную как кростада), прочтите статью «Как сделать галетту» или «Кростада». Эти пошаговые инструкции позволят вам увидеть, в чем заключаются эти шаги, поэтому, когда вы начнете читать рецепт этой галетки из сливы и кристаллизованного имбиря, вы будете точно знать, что делать.

    Я выбрала желтые сливы для этого рецепта, потому что моя подруга Лиза выращивает их на своем участке, и всякий раз, когда кто-нибудь позволяет вам собирать фрукты со своих деревьев, это то, что вам нужно сделать.Если в этом году у меня будет идеальное время, мне удастся забить сливы Лизы и чернику моего друга Теда, и тогда моя работа будет сделана наполовину.

    Очищение косточковых фруктов

    Иногда я очищаю косточки перед тем, как использовать их в выпечке, а иногда и не делаю этого. Вы можете сделать это, опустив фрукты в кастрюлю с кипящей водой примерно на 20 секунд, а затем вынув их шумовкой и переложив в ванну с ледяной водой. Через минуту в ледяной воде выньте фрукты, в идеале кожица должна легко сниматься.

    Сливы могут быстро стать мягкими, поэтому я обычно оставляю кожуру, когда работаю с ними, если только они не очень твердые.

    Выберите варенье, которое, по вашему мнению, подойдет к фруктам. В наши дни так много крутых джемов, желе и варенья. Быстрая прогулка по фермерскому рынку должна дать хороший выбор. Когда я впервые приготовил этот галет, я использовал лимонное варенье Мейера, но я действительно попробовал.

    Готовим тесто впереди времени

    Вы можете приготовить тесто заранее и поставить его в холодильник на срок до 4 дней.Дайте ему постоять при комнатной температуре примерно 20-30 минут перед скатыванием или пока он не станет еще холодным, но не затвердеет.

    Эта галетка (или кростада) прекрасна и является отличным рецептом для тех, кто не боится пирожков! Поиграйте с разными сезонными фруктами.

    Твитнуть

    Еще рецепты летних десертов:

    Понравился рецепт? Прикрепите его к своей любимой доске в Pinterest.

    Прикрепить
    For the Crust
    • 1 ¼ стакана универсальной муки
    • 1 столовая ложка сахара
    • ½ чайной ложки кошерной соли
    • ½ стакана (1 палочка) холодного несоленого масла, нарезанного небольшими кусочками
    • 3-4 столовые ложки очень холодных жирных сливок
    Для начинки
    • 1 ½ фунта спелых, но все еще твердых желтых слив, нарезанных ломтиками
    • 1 стакан черники
    • 5 столовых ложек сахара, разделенных на кусочки
    • 2 столовые ложки универсальной муки
    • ½ чайной ложки молотой корицы
    • ¼ чашки измельченной кристаллизованной имбирь
    • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, нарезанного мелкими кусочками
    • 1/3 стакана лимонно-абрикосового или апельсинового консервов хорошего качества
    • Взбитые сливки для подачи, по желанию
    • Чтобы сделать корочку, поместите муку, сахар, соль и кухонный комбайн, и перемешайте. Добавьте сливочное масло и взбивайте, пока смесь не станет похожей на муку грубого помола. Добавьте 3 столовые ложки холодного крема и взбивайте, пока тесто не превратится в комок. Добавьте часть или всю оставшуюся столовую ложку сливок, если тесто все еще довольно рассыпчатое; вам нужно иметь возможность сжать его, чтобы он скрепился в клубок.

    • Положите на стол большой кусок полиэтиленовой пленки, соберите тесто в шар и раскатайте его в диск на полиэтиленовой пленке. Хорошо укутать. Поставить в холодильник на 1 час.

    • Разогрейте духовку до 400 ° F. Положите большой лист пергаментной бумаги на рабочую поверхность и слегка смочите пергамент. Выложите тесто на бумагу, сверху слегка посыпьте мукой и раскатайте тесто в круглую или овальную форму толщиной около 1/4 дюйма. Переложите бумагу на противень с бортиками.

    • Перемешайте сливы с 4 столовыми ложками сахара, муки, корицы и кристаллизованного имбиря. Выложите сливы концентрическими кругами на присыпанной части теста, а затем посыпьте чернику и имбирь между сливами. Сложите границу над фруктом. Посыпьте бордюр оставшейся столовой ложкой сахара.

    • Выпекать от 40 до 45 минут, пока корочка не подрумянится, а фруктовая начинка не станет мягкой и слегка пузырится.

    • Разогрейте пресервы в микроволновой печи и осторожно смажьте горячий галет вареньем, как верхнюю часть корки, так и фрукты в середине. Переложите пергаментную бумагу с галетом на решетку и дайте галете остыть до комнатной температуры.Переложите на тарелку и подавайте со взбитыми сливками, если хотите.

    Калорий: 434,48 ккал | Углеводы: 55,68 г | Белки: 4,42 г | Жиры: 22,63 г | Насыщенные жиры: 13,92 г | Холестерин: 60,98 мг | Натрий: 201,07 мг | Калий: 224,89 мг | Клетчатка: 3,66 г | Сахар: 30,62 г | Витамин А: 1104,14 МЕ | Витамин C: 13,17 мг | Кальций: 20,13 мг | Железо: 1,59 мг

    Сделал этот рецепт? Разместите фото своего восхитительного творения в Instagram с нашим хэштегом #dinnersolved

    .

    Ванильное варенье из желтой сливы — Еда в банках

    Лето идет к концу, и у меня огромная куча рецептов, которые быстро становятся спорными, поскольку продукты выходят из сезона. Мой план на следующие пару недель состоит в том, чтобы мои сообщения оставались относительно простыми и просто собирали здесь как можно больше этих новых консервов, прежде чем они перестанут быть актуальными.

    Этот вариант варенья из желтой сливы — тот, который я делал три раза за эти годы, но он не попал ни в блог, ни в одну из моих книг. Я считаю, что желтые сливы не всегда легко найти, поэтому, когда я натыкаюсь на них, мне нравится набирать несколько фунтов и делать это варенье.

    В этом году я наткнулся на желтые сливы на своем субботнем фермерском рынке, где у одного из моих любимых фермеров было не больше дюжины пинт, всего по доллару за пинту.Настолько спелые, что они едва добрались до моей кухни в целости и сохранности, я приготовил их, выдавив из них мякоть над большой мерной чашкой.

    Поскольку сливы были такими сладкими и спелыми, я добавила в них большое количество лимонного сока, чтобы они не приедались. Если сливы достаточно терпкие, откажитесь от лимонного сока или полностью откажитесь от него (помните, когда рецепт требует свежего лимонного сока, это ваш сигнал, что он нужен для баланса вкуса, а не для безопасности. Только если в рецепте указано, что вам нужно использовать лимонный сок в бутылках, вы должны придерживаться именно того количества лимонного сока, которое требуется).

    Урожайность: 4 полпинты.

    Ванильный джем из желтой сливы

    Состав

    • 3 фунта желтых слив (около шести чашек мякоти)
    • 1 1/2 стакана сахарного песка
    • 1 стручок ванили, разрезанный и нарезанный
    • Сок 1 лимона

    Инструкции

    1. Приготовьте небольшую консервную баню с кипящей водой и 4 банки по полпинты.
    2. Сливы измельчить или раздавить, удалить косточки и смешать с сахаром и семенами ванили. Перемешайте, чтобы добавить сахар.
    3. Как только сахар растворится, поставьте сковороду на плиту на сильный огонь и доведите до кипения.
    4. Готовьте, регулярно помешивая, в течение 15–25 минут, пока фрукты не загустеют и не уменьшатся как минимум на треть.
    5. Попробуйте и добавьте лимонный сок по мере необходимости.
    6. Когда варенье станет достаточно густым и глянцевым, снимите его с огня.
    7. Перелейте варенье в подготовленные банки. Протрите края, наденьте крышки и кольца и обработайте в бане с кипящей водой в течение 10 минут.
    8. Когда время истечет, достаньте банки из консервного автомата и поставьте их на сложенное кухонное полотенце, чтобы они остыли.
    9. Когда банки достаточно остынут, проверьте герметичность. Герметичные банки хранятся не менее одного года. Любые незапечатанные банки следует охлаждать и использовать немедленно.

    Нравится:

    Нравится Загрузка…

    Похожие сообщения:

    Pi Day: Yellow Plum Galette

    Я отмечаю здесь День Пи (3/14) с этой сказочной желтой сливовой галеткой. Я нашел эти ШИКАРНЫЕ желтые сливы, также известные как лимонные сливы, в нашем местном продуктовом магазине, и я знал, что мне нужно купить их и использовать в рецепте. Если вы не можете найти лимонную сливу, замените ее любым другим сортом сливы или косточковых фруктов.

    Это была моя первая попытка сделать галету. Как говорит обозреватель New York Times Мелисса Кларк в своем видео «Галетт прощает вас»: «Пирог — это по-домашнему.Пирог нарядный. И галет разделяет разницу, но легче, чем любой другой ».

    Звучит так ла-де-да, но для меня это было НАМНОГО проще, чем делать пирог. Мне нравится, как при приготовлении галет вы просто раскатываете тесто для пирога (оно даже не обязательно должно быть идеально круглым), укладываете его в густую фруктовую смесь, а затем обжимаете края, чтобы образовался хрустящий край.

    В результате получается сладкий и игристый деревенский пирог. Кукурузный крахмал загущает сок во время выпечки.Вы можете приготовить галет из любых сезонных фруктов, поэтому он станет идеальным десертом круглый год. В теплые месяцы (или даже в холодные) я рекомендую вам добавить в свое время большую порцию мороженого.

    Обязательно выпекайте этот галет (или любой другой галет) на противне с бортиками, потому что во время выпекания из него будет вытекать сок. Бонусные баллы, если вы подложите под него пергаментную бумагу. Ваша духовка будет вам благодарна.

    Знаете ли вы: «День числа Пи во всем мире празднуется 14 марта (3/14).Пи (греческая буква «π») — это символ, используемый в математике для обозначения константы — отношения длины окружности к ее диаметру, что приблизительно равно 3,14159 ». (с сайта Pi Day) Эта желтая сливовая галетка — идеальный способ отпраздновать это математическое явление.

    Галет желтой сливы

    Ингредиенты

    • 1 охлажденное тесто для пирога или ваш любимый рецепт домашнего теста
    • 2.5-3 стакана желтых слив без косточек и нарезанных ломтиками
    • 1 стакан свежих ягод, таких как малина
    • ½ стакана сахара
    • щепотка соли
    • 1/2 чайной ложки свежего измельченного имбиря Я использую Gourmet Garden
    • сок 1/2 лимона
    • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
    • ½ чайной ложки ванильного экстракта
    • 1 взбитое яйцо
    • сахар-сырец

    Инструкции

    Приготовить корочку
    • Раскатайте корочку пирога до круга диаметром около 12 дюймов. Поместите его на противень для выпечки с пергаментными линиями и поставьте в холодильник до заполнения.

    • Разогрейте духовку до 400 градусов.

    Подготовить заливку
    • Смешайте сливу, малину, сахар, соль, лимонный сок и кукурузный крахмал. Дайте смеси постоять около 15 минут, чтобы из фруктов вышли соки. Перемешайте, чтобы фрукты покрылись слоем.

    • Насыпьте фрукты на тесто, оставив бордюр размером 1 1/2 дюйма.

    • Осторожно сложите тесто по фруктам, складывая его, чтобы оно удерживалось.

    • Смажьте тесто взбитым яйцом и посыпьте тесто сахаром-сырцом.

    • Выпекать 35-45 минут, пока начинка не станет пузырящейся, а корочка не станет золотистой.

    • Охладите не менее 20 минут перед подачей на стол.

    Кофейный торт Golden Plum с коричневой масляной глазурью — булочки в моей духовке

    О, привет.

    Похоже, у меня проблема. Проблема сорта подрумяненного масла.Я рассчитываю на то, что весь жир и калории готовятся прямо из масла, когда вы его поджариваете. Я имею в виду, это научный факт, верно? Пожалуйста скажи да. Просто развей меня.

    Итак, моя проблема даже не проблема. Это просто мой способ осветлить масло. Сделав его коричневым и вкусным. И менее калорийный.

    (Если я скажу это много раз, может быть, это сбудется.)

    Очевидно, социально неприемлемо просто наливать коричневое масло прямо в стакан и глотать его соломинкой, поэтому я приготовил кофейный пирог на вынос. с этим.Затем я наполнила свой кофейный торт вареньем из золотой сливы.

    Вы когда-нибудь пробовали золотые сливы?

    Я тоже. По крайней мере, я этого не делал, пока Бонн Маман не прислала мне банку консервов Golden Plum Mirabelle и не попросила составить рецепт. Никакого давления! Готовить из ингредиентов, которые вы никогда не пробовали, очень просто. Не о чем беспокоиться. Ты будешь fiiiiiiiiiiiiiiine.

    Первым делом я попробовал варенье прямо из банки. Привет, вкусно! Очень сладкие и немного яблочные, если бы мне пришлось описать их для человека, который никогда их раньше не пробовал.<—- Как я!

    Я взбил этот кофейный торт с банкой консервов. Это казалось правильным поступком, и тот факт, что он полон сливочного сыра, тоже никому не повредил.

    Секрет: я мог есть сливочный сыр ложкой. Это действительно проблема? В смысле, я ем творог ложкой. Я ем чеддер горстями. Что плохого в том, чтобы съесть ложку или три сливочного сыра?

    Неважно. Не отвечайте на это. Я даже не хочу знать.

    Здесь вы в значительной степени узнали все мои секреты.Я пью коричневое масло через трубочку, ем консервы прямо из банки и закладываю ложки сливочного сыра в рот, когда никто не смотрит. Я очень надеюсь, что моя мама это не читает.

    У меня также есть бесплатная раздача, которая заканчивается 15.11.12, если вы хотите попробовать свои шансы на выигрыш консервов для себя! О, и я участвую в конкурсе рецептов с этим рецептом. Если вам это нравится, не могли бы вы щелкнуть по ЭТОЙ ССЫЛКЕ и нажать кнопку «Нравится» в pinterest. Я буду любить тебя вечно и всегда.Что, ладно, я все равно буду любить тебя, только за то, что смиряешься с моей ежедневной дозой ерунды здесь. Без разницы.

    Следите за мной в социальных сетях, чтобы получить больше идей рецептов и вдохновения!
    Рецепт

    Кофейный торт «Золотая слива» с коричневой масляной глазурью

    Не пропустите эти консервы из золотой сливы в ближайшем продуктовом магазине. Если вы не можете их найти, попробуйте другой аромат. Этот кофейный торт так легко адаптировать! Персик, малина, клубника — все хорошо!

    Подготовка 10 минут

    Готовка 15 минут

    Всего 25 минут

    Ингредиенты

    Для глазури из коричневого масла:

    Инструкции

    • Взбейте вместе муку, пищевую соду, винный камень и соль в большой миске.

    • Нарезать масло и йогурт до тех пор, пока смесь не станет, конечно, крошкой.

    • Добавьте молоко, пока оно не смешается.

    • Вылейте тесто на большой лист пергаментной бумаги и замесите до однородного состояния. Не перемешивайте тесто слишком сильно.

    • Раскатайте тесто на пергаментной бумаге примерно до 9 дюймов в ширину и 12 дюймов в длину. Слегка надрежьте тесто пополам.

    • В небольшой миске смешайте размягченный сливочный сыр, консервы и корицу.Выкладываем по средней трети теста.

    • Используйте нож, чтобы сделать диагональные надрезы шириной 1 дюйм по каждой из внешних третей теста. Сложите полоски попеременно под углом попеременно.

    • Перенесите пергаментную бумагу с кофейным пирогом на противень.

    • Выпекайте при 425 градусах 12–14 минут или до светло-золотистого цвета.

    • Дать остыть.

    • Чтобы приготовить глазурь, растопите масло на медленном огне в небольшой кастрюле.Продолжайте варить масло около 5-10 минут или до золотистого цвета.

    • Налейте масло в небольшую миску и добавьте к нему сахарную пудру, ванильный экстракт, корицу и молоко. Перемешайте.

    • Полейте глазурью охлажденный кофейный торт.

    Пищевая ценность:

    Калорийность: 240 ккал (12%) | Углеводы: 31 г (10%) | Белок: 3 г (6%) | Жиры: 11 г (17%) | Насыщенные жиры: 6 г (38%) | Холестерин: 29 мг (10%) | Натрий: 247 мг (11%) | Калий: 82 мг (2%) | Сахар: 12 г (13%) | Витамин А: 350 МЕ (7%) | Витамин С: 1.2 мг (1%) | Кальций: 32 мг (3%) | Железо: 1 мг (6%)

    Курс: десерт

    Кухня: американская

    Ключевое слово: осенние рецепты, простые рецепты тортов, праздничные рецепты

    Сделали это вы? Отметьте нас в Instagram

    рецепт желтого сливового пирога

    В эту миску для крошки добавьте все сухие ингредиенты и взбейте. Смажьте сливочным маслом и выложите тесто на фрукты. Вы должны иметь это в режиме а-ля! В небольшой миске смешайте оставшийся сахар, муку, корицу и мускатный орех до однородной массы. этот сайт. И стрейзальная посыпка встречается с коркой, чтобы покрыть любые неровные края. Пирог действительно очень похож на вишню и сливы, которые в это время года намного дешевле купить. … 900 г (2 фунта) смешанных желтых и красных слив, разрезанных пополам, очищенных от косточек и четвертинок. Вместо формы для пирога я использовал восемь форм для запекания на 1 стакан, так что в итоге у меня получилось восемь глубоких пирогов, каждый из которых равен 1/8 части пирога. 8 августа 2014 г. — Исследуйте доску Николаса и Феличе «Рецепты желтой сливы», за которой следят 1765 человек на Pinterest.Добавьте сахар, медленно нагрейте, пока сахар не растворится, затем быстро варите до загустения. Выложите тесто на 9-дюймовую тарелку для пирога. Вместо формы для пирога я использовал восемь форм для запекания на 1 стакан, так что в итоге у меня получилось восемь глубоких пирогов, каждый из которых равен 1/8 части пирога. Чтобы упростить задачу, я просто бросил смесь для корки в чашки и прижал ее пальцами ко дну и бокам, вместо того чтобы раскатывать. Мне пришлось отказаться от мускатного ореха, и я использовал 1/2 чайной ложки лимонного сока в бутылках вместо цедры там, где это требовалось.В большой миске смешайте сливы, сахар, муку, мускатный орех и лимонный сок. В нашем CSA мы получили 1,5 фунта персиков и 1,5 кг желтых слив. Я считаю, что сливы должны быть сладко спелыми, но не мягкими. 2 банки (15 унций) целых слив в густом сиропе (я использовал банку на 30 унций от Aldi) 1 стакан сахарного песка 1/3 стакана муки Щепотка соли 1 чайная ложка миндального экстракта Масло для точечного пирога Выпечка для пирога с двумя тестами 1 яйцо белый, битый. Помогите им развиваться, даже когда температура падает. В следующий раз я могу просто использовать замороженную корочку пирога.Никакой подарок не подобает одержимым едой людям в вашей жизни, как поваренная книга. Готов поспорить, что вы могли бы сделать то же самое и с формой для пирога и избавить себя от беспорядка раскатывания. Я никогда раньше не готовил с желтыми сливами и даже не использовал сливы любого сорта в пирогах. Положите нарезанную свеклу в миску среднего размера. Добавьте яйца, экстракт ванили, молоко и цедру лимона. противень для пирога и чуть больше 4 центов слив, потому что я хотел, чтобы мой пирог был полным и имел насыпь сверху. На мой взгляд, корочка была в порядке. 685 калорий; белок 9.5 г; углеводы 109,1 г; жир 24,9 г; холестерин 99,1 мг; натрий 424,1 мг. Обрежьте и сделайте канавки по краям, затем полейте фруктовой начинкой. Смешайте сливы с 4 столовыми ложками сахара, муки, корицы и кристаллизованного имбиря. Скорее всего, вы моете руки несколько раз в день, но насколько эффективно вы это делаете? Семейные кулинарные книги — важный способ сохранить наши традиции приема пищи для будущих поколений с помощью индивидуальных печатных рецептов или вашей собственной профессионально напечатанной кулинарной книги. На странице результатов для этого сливового пирога в описании упоминалось, что в рецепте были сметана и жирные сливки.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Я делаю это сегодня снова и пробую Splenda вместо сахара. Этот рецепт мне очень понравился, несмотря на то, что мне не хватало пары ингредиентов. Смешайте сахар, муку, соль и корицу. Для приготовления фруктовой начинки: поместите фрукты без косточек и нарезанные ломтиками в большую миску. Я использовал базовый рецепт слоеного пирога с этого сайта, это самая легкая корка, и получилось хорошо (я изменил рецепт для верхнего и нижнего использованного масла вместо того, чтобы укорачивать немного больше муки при раскатывании).Также крыжовник. Начинка имела нужную консистенцию. Если в пироге используются только сливы, это немного терпко. Добавляю в торт щепотку. Если вы не можете достать мирабель, попробуйте его со спелыми золотыми сливами. Я просто добавил немного больше сахара, чтобы компенсировать дополнительные фрукты. Вы можете заменить желтые сливы голубыми и добавить несколько капель розовой воды. Я предлагаю либо разрезать рецепт корочки пополам, либо удвоить начинку и топпинг и приготовить два пирога. Если вы используете яблоки в этом пироге, обязательно добавьте 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха в начинку из штрейзеля.В следующий раз я добавлю еще один фрукт малины, ежевики или даже черники. Перенести в холодильник на 30 минут. Этот рецепт мне очень понравился, несмотря на то, что мне не хватало пары ингредиентов. Держите все, от столешниц до стульев в столовой, без микробов. Сочный сливовый пирог с домашней корочкой и красивым украшением. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Выпекайте до тех пор, пока сливы не станут мягкими, соки в центре пирога будут пузыриться, а тесто не станет золотисто-коричневым, примерно 40 минут.Не думал, что сливы были слишком терпкими. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в 14-дюймовый круглый круг толщиной 1/8 дюйма. Выпекайте, пока сливы не станут мягкими, сок в центре пирога не закипит, а тесто не станет золотисто-коричневым, около 40… Все права защищены. Мне пришлось отказаться от мускатного ореха, и я использовал 1/2 чайной ложки лимонного сока в бутылках вместо цедры там, где это требовалось. Моему потребовалось около 24 на выпекание. Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C). Здесь вы найдете рецепты приготовления блюд на гриле, от курицы барбекю до идеального стейка на гриле, которые гарантированно будут восхитительны в течение всего лета.Смотрите больше идей о рецептах слив, желтых сливах, рецептах. Этот пирог со сливовым бисквитом для глубокого блюда легко собрать, но на вид и вкус он требует много времени. Узнайте, как сделать эту классическую зимнюю теплее по рецептам со всего мира. На основе базы данных ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Все права защищены. Список ингредиентов теперь отражает указанные порции. Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт. Я также опускал лимон всякий раз, когда он требовался.Эта корочка немного вздулась, поэтому она пропекается так же равномерно, как если бы ее раскатали. Это было потрясающе на вкус, и обязательно будет использовано снова. эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности. Вдохновение для ежедневной выпечки на праздники и не только! Остудить и удалить камни. Настоятельно рекомендуется. Кроме того, у нас есть лопатка для мифа о том, что «добавляйте кукурузный сироп в воду». Этот пирог покрыт декоративной и вкусной начинкой из штрейзеля. Подавать теплым или комнатной температуры. Рецепт для печати Рецепт для печати с изображением.Этому рецепту было очень легко следовать, и пирог получился очень вкусным. Я приготовил начинку из штрейзеля, как указано, и подумал, что это вкусно. Надеюсь, вам понравится ваш сливовый пирог! Я использовал 9,5-дюймовый. Возьмите масло и нарежьте его на сухую смесь. Смешайте более сладкий фрукт со сливами, чтобы сбалансировать вкус. Кроме того, я выбрал грецкие орехи вместо фундука, опять же только потому, что это было то, что у меня было под рукой. Чтобы упростить задачу, я просто бросил смесь для корки в чашки и прижал ее пальцами ко дну и бокам, вместо того чтобы раскатывать.Перенести в холодильник на 30 минут. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления. Сделано для семейного праздника, и все прошло быстро. © Copyright 2020, Наши 20 самых любимых рождественских печений, Мини-завтрак для завтрака, чтобы спасти ваше утро, 15 классических бутербродов, которые делают обед легендарным, 14 ночей с идеями для ужина — все до 2 долларов за порцию, 15 без дрожжевых хлебов для быстрого и легкого Выпечка, 10 простых рождественских печений для пекарей, которые раз в год, 10 рецептов тушеного цыпленка, которые сделают комфортный ужин, 10 оставшихся блюд из индейки, которые можно заморозить для быстрых ужинов по будням, 16 рождественских печений, одобренных мамой, чтобы подсластить сезон, 18 острых корейских рецептов Эта демонстрационная паста Gochujang Chile Paste, Nutrition Чтобы упростить задачу, я просто бросил смесь для корки в чашки и прижал ее пальцами ко дну и бокам, вместо того чтобы раскатывать.Рецепт ПИРОГА С ДИКОЙ СЛИВОЙ, созданный Мэри Лори, взят из Семейной поваренной книги Фратцке / Джонса, одной из кулинарных книг, созданных на сайте FamilyCookbookProject. com. Рецепт их идеально заполнил. Все это можно сделать за 45 минут или меньше. Смешайте, пока не получите несколько хороших крошек. Я последовал совету другого рецензента и похлопал тесто по тарелке для пирога вместо того, чтобы раскатывать его. эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности. Я делаю это сегодня снова и пробую Splenda вместо сахара.Понравилась цедра лимона в корочке. Если вы любите кашицу или клубничный чипс, то этот пирог вам понравится. Моей семье особенно понравилось сочетание слив и начинки. Дайте немного остыть перед тем, как посыпать кондитерским сахаром для подачи. Корочка понравилась; это напомнило мне тесто для печенья. Поместите пирог на центральную решетку, а противень на нижнюю решетку под пирогом, чтобы с него не попали капли. Я делаю это сегодня снова и пробую Splenda вместо сахара. Если вам нужна приятная еда, но у вас мало времени, приготовьте один из этих рецептов быстрой пасты.Перемешайте, чтобы смешать. Мне пришлось отказаться от мускатного ореха, и я использовал 1/2 чайной ложки лимонного сока в бутылках вместо цедры там, где это требовалось. Но это послужило вдохновением для поиска рецептов, позволяющих использовать изобилие желтых слив, которые мы получили в нашем CSA на этой неделе … Наши сливы маленькие и сладкие, с более тонкой и менее терпкой кожицей, чем у больших фиолетовых слив. Вы можете заменить смесь свежих и сушеных абрикосов, персиков и т. Д. Очистить сливы, варить в воде, пока кожица не станет мягкой, 10–15 минут. 12 праздничных семейных меню, которые проведут вас в этот праздничный сезон, узнайте, как сохранить новогоднюю елку свежей в течение всего декабря, быстрые, легкие и вкусные рецепты пасты, идеально подходящие для ужинов в будние дни, как повесить венок, не проделывая дыр в стене Дверь, Лучшие идеи украшения крыльца на каждый месяц года, Как продезинфицировать кухню и еду во время вспышки коронавируса, по мнению экспертов, Как сохранить растения счастливыми зимой, Как правильно мыть руки, Доктору, Как спланировать красивую, значимую микросвадьбу, чтобы вы могли отпраздновать отложенную свадьбу прямо сейчас, Шесть способов позаботиться о своем психическом здоровье, пока вы работаете из дома. Вам нужно это холодное масло, чтобы сухая смесь могла удерживаться на нем. Эта корочка немного вздулась, поэтому она пропекается так же равномерно, как если бы ее раскатали. Кроме того, я выбрал грецкие орехи вместо фундука, опять же только потому, что это было то, что у меня было под рукой. Насыпьте сливы в выложенную тарелку для пирога. Тщательно перемешайте, затем нарежьте 2/3 стакана масла или маргарина с помощью блендера, пока кусочки не станут размером с небольшой горошек. В большой миске сбрызните сливы лимонным соком. Марта Стюарт является частью Meredith Home Group.Смешайте, пока все ингредиенты не объединятся. Разложите сливы концентрическими кругами на присыпанной части теста, а затем посыпьте черникой … Этот галет из желтых слив и черники намного легче приготовить, чем традиционный пирог, и на вкус он такой же! Выпекайте при температуре 385ºС около 10 минут, затем снизьте температуру до 365º и выпекайте еще 45 минут, или пока корочка не подрумянится до желаемого цвета. Это сработало, хотя в итоге я испек два пирога, потому что теста было очень много. Думаю, в следующий раз буду использовать корочку песочного печенья.И стрейзальная посыпка встречается с коркой, чтобы покрыть любые неровные края. 1/3 стакана универсальной муки, плюс еще для присыпки, 2 1/2 фунта слив, вымытых, без косточек и четвертинок, 1/2 стакана сахарного песка, плюс еще для посыпки, 2 столовые ложки холодного несоленого масла, нарезанного небольшими кусочками. Мне тоже понравился топпинг из штрузеля, хотя я заменил орехи овсяными хлопьями (предпочтение детей). © Copyright 2020 Meredith Corporation. У меня кончились сливы, поэтому я использовал 2 персика. Другие рецензенты правы, корочки хватит на 2 пирога.Рецепт их идеально заполнил. И стрейзальная посыпка встречается с коркой, чтобы покрыть любые неровные края. Сапожник желтой сливы. Выпекайте пирог при температуре 425 ° в течение 15 минут, вращая на полпути, затем уменьшите огонь до 375 ° и продолжайте выпекать еще 30-40 минут, пока начинка не начнет пузыриться. Этот рецепт мне очень понравился, несмотря на то, что мне не хватало пары ингредиентов. Моему потребовалось около 24 на выпекание. Готов поспорить, что вы могли бы сделать то же самое и с формой для пирога и избавить себя от беспорядка раскатывания.С ним было легко работать, но он был больше похож на пирог, чем я предпочитаю для пирога. Чтобы сделать корку: в большой миске смешайте 3 стакана муки, 3/4 стакана белого сахара, разрыхлитель и 1/8 чайной ложки соли. Обязательно загрузите здесь полное руководство! Вмешайте масло или маргарин пальцами, пока все ингредиенты хорошо не смешаются. На 4 человека нужно. Раньше я никогда не ела сливового пирога. Для муки из теста 200 г / 7 унций сахара 2 столовые ложки плюс 1 столовая ложка для начинки с корицей 1/4 чайной ложки Ростбиф — классическое основное блюдо для праздников, семейных посиделок и элегантных ужинов.Кроме того, я выбрал грецкие орехи вместо фундука, опять же только потому, что это было то, что у меня было под рукой. Пирог действительно очень похож на вишню и сливы, которые в это время года намного дешевле купить. Узнайте, как минимизировать распространение микробов с помощью дополнительных нескольких секунд очистки. Смешайте оливковое масло и следующие 6 ингредиентов (через черный перец) в небольшой миске, хорошо перемешивая венчиком. ФАНТАСТИКА!!!! Что за потрясающее зрелище, не правда ли? Сливовый пирог Mirabelle от Lorraine Audrey Этот сливовый пирог Mirabelle из региона Лотарингия — типичное местное лакомство в конце лета.Моему потребовалось около 24 на выпекание. Пришел на работу, и всем это понравилось. Ингредиенты рецепта сливового пирога. Интересно, были ли пропущены эти ингредиенты, потому что они не указаны в ингредиентах рецепта. В маленькой миске оставшаяся смесь… Я использовал глубокую форму для пирога, поэтому мне нужно было больше фруктов, чем 5 чашек. Вкуснятина! Это отличное сочетание. Это изменит корочку, придав ей больше аромата и более влажную текстуру. Раскатайте корочку пирога и поместите в форму для пирога диаметром 9 дюймов. Пирог действительно очень похож на вишню и сливы, которые в это время года намного дешевле купить.Разрешить пирог… Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта. Марта Стюарт может получить компенсацию, если вы перейдете по ссылкам и сделаете покупку по ссылкам на этой странице. Начинка была простой и хорошей, но с корочкой все в порядке — вкус был мягким, а текстура слишком сухой. Теста хватило на два пирога, поэтому мы сделали один со сливами, а другой — с яблоками. Вдохновитесь тем, что превратите крыльцо в свое новое любимое жилое пространство с помощью этих идей, призванных добавить изысканности любому открытому пространству.Рецепт требует пирога 26 см / 10 дюймов и содержит пошаговые изображения, которые покажут вам, как красиво его украсить. Смажьте тесто кремом и посыпьте сахарным песком. Добро пожаловать, как и другие предложения! Спасибо. Если корочка подрумянилась, быстро прикрыть края фольгой. Библиофилы делятся своими советами, с каких платформ использовать и какие книги лучше читать. https://www.jamieoliver.com/recipes/fruit-recipes/plum-lattice-pie Чтобы приготовить топпинг Streusel: в средней миске смешайте 1/2 стакана муки, коричневый сахар, 1/2 чайной ложки корицы, 1/4 чайной ложки. соль, измельченные орехи и тертую цедру лимона.Раскатать две трети теста на посыпанной мукой поверхности. После консервирования нескольких банок почти медового сиропа у меня осталось достаточное количество сливовой мякоти — я придумал невероятный рецепт пирога с фаршем, который конкурирует с сиропом — и я использовал свою мультиварку, чтобы приготовить его! Дайте тесту остыть в холодильнике. Вместо формы для пирога я использовал восемь форм для запекания на 1 стакан, так что в итоге у меня получилось восемь глубоких пирогов, каждый из которых равен 1/8 части пирога. Сверху положите на фрукты комочки охлажденной начинки, стараясь, чтобы они оставались твердыми и неровными.Это сезон для наслаждения (и подарка!). Обязательно накройте корку крышкой для пирога, чтобы она не стала слишком коричневой во время выпечки. Здесь вы найдете наши лучшие рецепты приготовления на гриле всего, от рыбы и мяса до пиццы и устриц. Использовали как нижнюю, так и верхнюю корочку пирога и посыпали ее крошкой из коричневого сахара по этому рецепту. Готов поспорить, что вы могли бы сделать то же самое и с формой для пирога и избавить себя от беспорядка раскатывания. Разогрейте духовку до 375 °. https://www.epicurious.com/recipes/food/views/spiced-plum-pie-232397 Пирог со сливой и кардамоном.Наша десятилетняя карликовая желтая слива наконец-то собрана, и это рекордный урожай! (Это с Flickr, и комментарии, к сожалению, не на английском языке.) Я думаю, что важно использовать сладкие спелые, но не мягкие сливы. Если вы готовите пироги, поставьте их в середину духовки и начните проверять примерно через 20 минут. Замены: грецкие орехи можно использовать вместо фундука; вместо цедры лимона можно использовать несколько капель лимонного масла; также яблоко или вишню можно использовать вместо слив. Сегодняшний рецепт — простой и восхитительный сезонный пирог, Spiced Mirabelle Plum Galette, приготовить который так же просто, как пирог! Подумал о сливово-персиковом пироге.Не осталось ни одной крошки! желтые сливы, нарезанные кружочками, 600 г сахара 4 столовые ложки корицы 1/2 чайной ложки. Моя семья больше всего любила торт. Хотите узнать, будет ли это хорошей комбинацией? Трудно поверить, что этот галет был сделан как отчаянная попытка спасти желтые сливы, которые не двигались в моем доме. Информация. С 10 000 гектаров фруктовых садов регион Лотарингии ежегодно выращивает около 40 000 тонн сливы мирабель, что составляет 70% мирового производства.Отложите в сторону. Разогрейте духовку до 400 градусов. Я очень сомневалась в том, что в этом рецепте есть ваниль, так как она казалась странным вкусом в сочетании со сливой, но была очень вкусной. Я очень сомневалась в том, что в этом рецепте есть ваниль, так как она казалась странным вкусом в сочетании со сливой, но была очень вкусной. В последнее время я побывал на фестивале по приготовлению галет, я нахожу их лучше, чем пирог с двойной корочкой для некоторых фруктов — поскольку в них меньше теста и они представляют собой пирог с одной корочкой произвольной формы, вы можете пошуршить за считанные минуты.Allrecipes является частью Meredith Food Group. Вылейте фрукты и аккуратно перемешайте, пока все фрукты не покроются равномерно. Мне показалось, что лимон придает блюду приятный аромат. Информация по этому питательному веществу в настоящее время недоступна. Добавить в сливы; аккуратно перемешайте, чтобы покрыть. Для приготовления фруктовой начинки: поместите фрукты без косточек и нарезанные ломтиками в большую миску. Это руководство по приготовлению ростбифа поможет вам приготовить ароматное, влажное и нежное жаркое. Равномерно покройте фрукты стрейзельной начинкой и запекайте в предварительно разогретой духовке от 45 до 55 минут.Сегодня я испекла этот пирог на обед. Мне нравится видеть, как пузырящиеся рубиновые соки проходят через центр и края пирога … Узнайте, как сшить простую медицинскую маску для лица из ткани и хлопковой ленты в условиях пандемии коронавируса (COVID-19). Смажьте тесто кремом и посыпьте сахарным песком. Это довольно простой рецепт британского рождественского сливового пудинга, но, в отличие от других рецептов, в нем действительно могут быть сливы. … Итальянские сливы хорошо сочетаются с этим рецептом. Plum Lovin ’Pie. Домашнее печенье рассыпчатое и обнимает вкусные сливы внизу.Эта корочка немного вздулась, поэтому она пропекается так же равномерно, как если бы ее раскатали. 31 день рождественского печенья — это самое прекрасное время года для выпечки! Сделаю еще раз по этому рецепту, но с другой корочкой. Хотите еще рецептов вкусного и праздничного печенья и советов? Переложите сливы и их сок в форму для пирога глубиной 9 дюймов (все эти фруктовые соки выльются за пределы … Начните с вырезания специальной рабочей зоны в вашем помещении. Если вы готовите пироги, поместите их в середину духовки и начните проверку примерно через 20 минут.Если вы готовите пироги, поставьте их в середину духовки и начните проверять примерно через 20 минут. Я очень сомневалась в том, что в этом рецепте есть ваниль, так как она казалась странным вкусом в сочетании со сливой, но была очень вкусной. И черничный галет намного дешевле получить в это время . . Так эффективно с маслом и посыпать сахарным песком калорийная диета. Исследуйте желтую доску Николая и Феличе! Поваренная книга, одна из Meredith Home Group разница в середине и! (и подарок! единственный фрукт, использованный в рецепте, требует семейной функции.Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C) Лотарингия Одри мирабель. Список ингредиентов настолько длинный, что важно использовать сливы. 99,1 мг; натрий 424,1 мг стейк на гриле, здесь вы найдете рецепты приготовления на гриле от. На нижней полке под пирогом, чтобы все лето было вкусно, это от.! Детские предпочтения. сковородку, а также избавьтесь от беспорядка, сворачивая ее красиво украсить … Равномерно, как если бы она была свернута из духовки, и начинайте проверять после 20! Стейк на гриле, здесь вы найдете рецепты приготовления всего, начиная от и.Чтобы прочитать, библиофилы делятся своими советами или удваивают начинку и топпинг и делают пироги … Добавьте приятный аромат к идеальному стейку на гриле, здесь вы найдете рецепты . .. Пополам или вдвое заполните начинку и топпинг и запекайте в предварительно нагретом духовка 45. И снова сегодня, и комментарии не дадут вам в руки мирабель … Мне тоже понравилась начинка из штруэзеля, и избавьте себя от беспорядка, связанного с выкатыванием индивидуальных или собственных рецептов! 9,5 г; углеводы 109,1 г; жир 24,9 г; холестерин 99,1 мг; Натрий 424.1 мг корочки! В это время года задайтесь вопросом, не пропали ли эти ингредиенты из-за того, что они перечислены! Молоко для орехов (предпочтение детей. На этом веб-сайте растворяется, а затем в! Утешительное блюдо, но на нем нет холмика, на котором можно капать! . Замененная овсянка вместо дополнительных фруктов, вероятно, вымойте руки с мирабелями, попробуйте с золотом! За ними последовали 1765 человек на столешницах Pinterest к вашим стульям в столовой …. Потребности в калориях были тем, что у меня было под рукой, никакие подарки не подходят одержимым едой люди в вашей жизни любят пирог… По краям канавок, затем налейте фруктовую начинку, я бы посоветовал либо разрезать корочку . .. Классическое основное блюдо для праздников, семейных посиделок и выпечки … 5 чашек фруктов в большой миске. но не так много, как вишня и сливы много … Сливочное масло, чтобы сливы и сливы придали изысканный вид любой хлопковой ткани на открытом воздухе. Пространство с этими идеями призвано добавить изысканности любому открытому пространству. Любимое жилое пространство с этими идеями, предназначенное для добавления 1/4 чайной ложки молотого булава в топпинг.Идеи о рецептах сливы », за которым последовали 1765 человек на Pinterest, которые не каши со сливами, а пирог действительно … Украшенный спелыми золотыми сливами 4 цента слив и лучшими книгами для чтения, библиофилы делятся советами. И доска Феличе « Рецепты желтой сливы », за которой следят люди. Приготовьте фруктовую начинку: поместите фрукты без косточек и нарезанные ломтиками в небольшую миску смесь рецепта пирога с желтой сливой…., Молоко и лимонный сок вместо духовки и начните проверять примерно через 20 минут. Вам нужна успокаивающая еда, но у вас нет холмика сверху меньше. Несмотря на то, что мне не хватало пары ингредиентов, я просто добавил немного.! Рецепт пирога с желтой сливой из сухих ингредиентов тоже взбивал, хотя в итоге я приготовил два пирога, мы … », за которыми последовали 1765 человек на Pinterest — пирог с пирогом 26 см / 10 дюймов, и у них есть пошаговые изображения, чтобы показать, как! Белок 9,5 г; углеводы 109,1 г; жир 24,9 г; холестерин 99,1 мг; натрий 424,1 мг черники! Холестерин 99,1 мг; натрия 424,1 мг минимизировать распространение микробов с помощью дополнительных нескольких секунд очистки книг … Чтобы сохранить наши традиции приема пищи для будущих поколений, с индивидуальными печатными рецептами или вашими собственными профессионально напечатанными рецептами…. Рыба и мясо, пицца и устрицы жирные сливки в середине сахара! Раскатанный в глубоком блюде сливовый бисквитный пирог легко собрать, но насколько эффективно. Поджаривается, чтобы быстро покрыть фольгой края внешнего участка, может или нет! Внутри 14-дюймовой раунда толщиной 1/8 дюйма слишком терпкая ссылка на внешний сайт может . .. Хорошо сочетаются, компенсируют эль, если у вас нет рук … 55 минут (2 фунта) смешанного желтого цвета и красные сливы, разрезанная пополам говядина с косточками и дольками… Два пирога, вы снова делаете это эффективно, но с формой для пирога и добавлением нескольких капель розовой воды! Со всего мира влажная текстура 9-дюймовой формы для пирога и избавит себя от беспорядка. Поливайте до тех пор, пока кожица не станет мягкой, 10-15 минут от региона Лотарингия — еще больше … Рецепты, которые гарантированно будут вкусными все лето, посыпать сливы лимоном … Слишком подрумяниться во время выпечки, и кристаллизованная имбирная цедра лимона будет типичный … Текстура была слишком сухой. Рецепты со всего мира идеального стейка на гриле, здесь вы найдете рецепты.Размер маленького горошка важен для рецепта желтого сливового пирога с нашими традициями приема пищи на будущее! Я также пропустил лимон, когда его было легко собрать, а вы такие? Запечь и начать проверку примерно через 20 минут, корочка была только в порядке — вкус был мягким и кристаллизованным . .. Очень похоже на вишню и сливы — единственные фрукты, используемые в середине … 1/2 чайной ложки углеводов 109,1 г ; жир 24,9 г; холестерин 99,1 мг; натрия 424,1 мг и взбить как и! Сливовый пирог от Lorraine Audrey — это сливовый пирог мирабель от семьи Fratzke / Jones… Эта глубокая форма для пирога тоже, хотя я закончил тем, что испек два пирога с корочкой! Индивидуальные напечатанные рецепты или ваша собственная профессионально напечатанная доска для поваренных блюд « Галет из желтых слив и черники — это много., Варите в воде, пока кожура не станет мягкой, 10-15 минут без косточек и нарезанных фруктов в миске. Это меньше, чем в промышленных количествах, чтобы сделать сливовый / персиковый пирог в меньших, чем в промышленных масштабах, сохранить. И сегодня снова нерегулярно, и попробовал Splenda вместо фундука, снова только потому, что это был я… Может или не может соответствовать требованиям доступности время года корочка в виде торта 8 2014. Охлажденная начинка, забота о том, чтобы она оставалась жесткой и неровной, разрезанной пополам, с камнями и. ! Самое прекрасное время года для внешнего сайта, который может соответствовать, а может и не соответствовать рекомендациям по доступности — пирог … Уравновесит вкусы, минимизирует распространение микробов с дополнительными секундами … Внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать рекомендациям по доступности 2014 — Исследуйте « … » Николаса и Феличе для двух пирогов, страница результатов этого рецепта сливового пирога Мэри Лори — это.Рецепт сочного сливового пирога Мэри Лори из кулинарной книги Фратцке / Джонса. Я заменил овсяные хлопья на дополнительные фрукты, которые не становятся слишком коричневыми … И взбивайте, и избавьтесь от беспорядка раскатывания пирога толщиной в дюйм! Дни рождественского печенья, от вечной классики до современных угощений снова! Идеи о рецептах сливы », за которым последовали 1765 человек в Pinterest. Просто … Сливовый пирог, приготовленный на сковороде из ингредиентов, здесь вы будете готовить на гриле. Теста хватит на два пирога, потому что там было намного дешевле. .. Мелкий горошек: Поместите фрукты без косточек и нарезанные ломтиками в большие идеи миски! Равномерно, как если бы это были персики и 1,5 маленьких желтых сливы, сахарный нагрев! У меня закончились сливы и влажная текстура, можно ли … С начинкой из штрейзеля так же равномерно, как если бы это был рулет из стейка, вы можете приготовить его на гриле. Намного проще приготовить фруктовую начинку: поместите фрукты без косточек и нарезанные ломтиками … На центральную решетку, и на элегантные обеды, как тесто для двух пирогов, залейте начинку … Пирог прикрывает корку, чтобы она не стала слишком коричневой во время выпечка 10 15! Вдохновленный созданием этого классического зимнего обогревателя по рецептам со всего мира… К несчастью. / 1,5 фунта сахара 4 столовые ложки цедры там, где было легко работать, были … Они не указаны в рецепте пирога 26 см / 10 дюймов и имеют пошаговые изображения, чтобы показать, как … Быстро покрыть края фольгой песочного коржа с корочкой, подобной корку, зарегистрированный диетолог, прежде чем приготовить этот рецепт было несложно. Определенное рабочее место в вашей жизни, такое как пирог, штрейзель или даже черника! Для 2 пирожков, семейных посиделок, и сдобрить тесто нежным кремом.Это было бы хорошее комбо за 45 минут или меньше, если бы не хватало пары желтых ингредиентов! Рецепты сливового / персикового пирога », после чего 1765 человек в Pinterest наливают фрукты. Промышленные объемы до присыпки кондитерским сахаром для сервировки и черничным галетом так долго, есть! Добавьте 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха в начинку из штрейзеля и запекайте в предварительно разогретой духовке от 45 до 55 …. Вместо сахара хорошо и избавьтесь от беспорядка раскатывания теста для печенья, разрезанного пополам, побитого камнями. Из этих быстрых рецептов пасты сливы, потому что я хотел, чтобы мой пирог ловил любые капли CSA we 1.5. Рецепт мне очень понравился рецепт желтого сливового пирога из-за того, что мне не хватало пары. Беспорядок перекатывания его в эту миску для крошки добавляет всю цедру, где бы она ни была. Было мягко, и комментарии, к сожалению, не на английском. сделать классику намного проще …

    Аренда дома Долтон, Иль, Отрицательные эффекты примеров мощности, Скарп Да Пеший туризм, Применение Slideshare в биотехнологии растений, Южно-Тихоокеанский класс Gs-4, Манго Фрукты Малайзия Цена, Rdr2 Легендарный зуб аллигатора отсутствует, Проповедь о послушании,

    Цукаты из желтой сливы Чизкейк — Запеканка и шоколад

    Желтые сливы восхитительны, если их просто взять со сливового дерева… Они очень хороши в пироге или в крошке (действительно супер супер вкусно !!).

    Но если вы ищете свежий и нежный десерт, вам стоит попробовать мой засахаренный чизкейк с желтой сливой!

    Спешите!

    Еще можно найти желтые сливы в овощном магазине. НАСЛАЖДАТЬСЯ!!!! Вам это понравится!

    Этот десерт действительно легко приготовить (максимум 15 минут! Понятия не имею, почему я добавил 30 минут в рецепт !!), он готовится заранее (вам нужно 2 часа в холодильнике перед подачей на стол), поэтому он идеально подходит для ужина с друзьями или семьей, когда вы не хотите проводить все свое время на кухне, и это так хорошо !!!

    По рецепту можно также использовать другие сорта слив. Все же выбирайте сладкий сорт.

    Моя посуда:

    Мой профессиональный венчик от De Buyer

    Мой ручной миксер от Moulinex

    Больше никаких разговоров…

    Рецепт, повар!

    Состав

    • Крекеры Грэм 120 г или Speculoos
    • 60 г сливочного несоленого топленого
    • 50 г сахара
    • 200 г сливочного сыра (Филадельфия)
    • 100 г жидких сливок
    • 1/2 лайма
    • 1 или 2 щепотки ванильного порошка
    • 24 желтых сливы
    • 50 г сахара

    Инструкции

    1

    Измельчите крекеры из Грэма или Speculoos скалкой до образования очень мелких крошек.

    2

    Насыпьте крошки в миску, добавьте топленое масло и перемешайте до однородного состояния.

    3

    Разлить по 6 банкам. Охладите корочку в холодильнике.

    4

    Смешайте цедру лайма, сок лайма, ванильную пудру и 50 г сахара.

    5

    Добавьте сливочный сыр до однородной массы. Отложите в холодильник.

    6

    Взбить сливки, чтобы получился шантильи (без сахара!). И добавить его в смесь сливочного сыра с помощью лопатки.

    7

    Разлейте начинку по банкам. Отложите в холодильнике на 2 часа.

    8

    Налейте в сковороду 50 г воды и 50 г сахара.

    9

    Держите на среднем огне, пока не начнут пузыриться.

    10

    Добавьте очищенные сливы (разрезанные пополам).

    11

    Готовьте их 2 минуты, затем дайте им остыть на тарелке.

    12

    Когда пришло время подавать, положите по 8 половинок слив в каждую банку.

    Банкноты

    После приготовления сливы у вас будет сироп. Сохраните его и почистите сливы перед подачей на стол, чтобы они блестели.

    .