Рецепт с авокадо с фото: Тосты с авокадо рецепт | Гранд кулинар

Posted on by

Содержание

Рецепты с авокадо » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Авокадо — это фрукт, который можно часто встретить в рецептах салатов, соусов и даже напитков. Сортов авокадо достаточно много, каждый может выбрать по вкусу. Я обычно покупаю авокадо хасс с темно-зеленой кожицей. Плоды хасс, как правило, всегда мягкие, то есть не нужно ждать, пока авокадо дозреет.

Польза авокадо

Авокадо имеет высокую калорийность — около 200 ккал на 100 г, но считается суперфудом и рекомендован для полезного питания благодаря высокому содержанию высокоусвояемых жиров. Также фрукт не содержит холестерин. Другие полезные вещества, которые содержатся в авокадо, несут пользу для нервной системы, помогают бороться с усталостью и сонливостью.

Всё вышеперечисленное относится к мякоти авокадо. Кожура и косточка токсичны. У меня дома живет попугай жако. Так вот я всех своих гостей сразу предупреждаю — Жакоше авокадо не давайте. Для попугов даже мякоть — это яд. А нам включать авокадо в свой рацион просто необходимо. Раньше я знал только один рецепт от друзей из Германии (у нас тогда про авокадо слыхом не слыхивали). А в Германии любят есть так: берут кусочек черного хлеба. На него кладут ломтики авокадо. Солят. Поливают соусом бальзамик. Это очень вкусно и просто. Сейчас я расширил свою коллекцию рецептов с авокадо и с радостью делюсь с вами.

Лодочки из авокадо, запеченного с яйцом

Интересный, простой и сытный вариант завтрака, который также удобно брать с собой. Это блюдо может иметь разные вариации в зависимости от добавленных специй или же блюдо можно подавать с любимым соусом.

Ингредиенты:

  • 1 шт. авокадо
  • 2 шт. перепелиных или куриных яиц
  • соль по вкусу
  • смесь перцев по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Авокадо помыть и разрезать пополам, извлечь косточку. Если косточка оказалась маленькой, то место, куда будет заливаться яйцо, можно увеличить с помощью ложки.
  2. Половинки авокадо посолить, поперчить.
  3. Разбить перепелиные яйца в углубления из под косточки и также посолить.
  4. Поставить блюдо в разогретую до 170 градусов духовку примерно на 10-15 минут.
  5. Готовое блюдо выложить на тарелку. При желании можно украсить зеленью.

Лодочки из авокадо с тунцом

Простой и вкусный вариант закуски, которая может отлично вписаться на праздничный стол или стать заменой привычным бутербродам, не говоря уже о том, на сколько полезно сочетание ингредиентов в этом блюде.

Ингредиенты:

  • 185 г консервированного тунца
  • 2 шт. авокадо
  • 1 шт. красного лука
  • 3 шт. помидора черри
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Авокадо, лук, помидоры и зелень промыть и обсушить.
  2. Авокадо почистить и разрезать, вынуть косточку.
  3. Лук нарезать небольшими кубиками, помидоры порезать на четвертинки.
  4. Открыть консервированный тунец и слить жидкость.
  5. Выложить тунец в половинку авокадо, посолить, сверху положить помидоры и лук, посыпать зеленью.

Салат из авокадо с киноа и лососем

Питательный и вкусный салат подойдёт для любителей красной рыбы и авокадо. Блюдо может подойти как на завтрак, так и на ужин, или же как сытное дополнение к обеду.

Ингредиенты:

  • 80 г киноа
  • 60 г слабосолёного лосося
  • 40 г авокадо
  • 15 мл оливкового масла
  • пару горстей шпината, салата Романо, рукколы
  • соль по вкусу
  • перец чёрный молотый по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Варить киноа в течение 15 минут. Затем оставьте под крышкой еще минут на 10.
  2. Авокадо и огурец очистить от кожуры и нарезать на крупные кубики.
  3. Лосось нарезать на ломтики.
  4. В миску выложить  киноа, авокадо, огурец, шпинат, салат, рукколу и лосось.
  5. Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и перемешать.

Салат из авокадо с манго и грудинкой

Интересный рецепт салата подойдёт для любителей экзотики и экспериментов на кухне. Блюдо станет отличным дополнением к праздничному столу и удивит гостей.

Ингредиенты:

  • 1 шт. авокадо
  • 1 шт. манго
  • 100 г грудинки
  • 20-30 г рукколы
  • 1 горсть кедровых орехов
  • 1 ч. л. французской горчицы
  • 1 ч.л. мёда
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • о,5 ч.л лимонного сока

Рецепт приготовления:

  1. Помыть и почистить манго и авокадо, удалить косточки.
  2. Нарезать манго, авокадо и грудинку достаточно крупными ломтиками. Выложить в миску.
  3. Чтобы приготовить заправку для салата, нужно смешать горчицу, мёд, оливковое масло и лимонный сок.
  4. В миску добавить рукколу и заправку. Перемешать.
  5. Украсить готовый салат орешками.

Салат с авокадо, ананасом и куриной грудкой

Ещё один вариант экзотического салата. Не для кого не секрет, что ананас и курица отлично сочетаются друг с другом. Авокадо и зелень в этом блюде отлично дополняют его вкус.

Ингредиенты:

  • 1 шт. авокадо
  • 150 г куриной грудки
  • свежий или консервированный ананас
  • 1 шт. лайм
  • 30 мл оливкового масла
  • 30 г кресс салата
  • 30 г рукколы
  • соль по вкусу
  • кунжут по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Авокадо почистить, извлечь косточку. Если ананас свежий, то его тоже очистить от кожуры и сердцевины.
  2. Куриную грудку пожарить на сковороде и дать ей остыть.
  3. Мякоть авокадо, ананас и курицу порезать крупными ломтиками.
  4. Помыть рукколу и кресс салат.
  5. Все ингредиенты выложить в миску, посолить и заправить оливковым маслом.
  6. Сверху выдавить лаймовый сок, полить маслом и украсить кунжутом.

Салат с авокадо и креветками

Отличный вариант полезного ужина. Авокадо и креветки отлично дополняют друг друга по своим свойствам, так как в креветках большое количество белка, а в авокадо легкоусваяемых жиров.

Ингредиенты:

  • 200 г крупных креветок
  • 1-2 шт. авокадо
  • 1-2 шт. огурца
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 шт. лайм
  • 30 мл растительного масла
  • 30 г рукколы
  • соль по вкусу
  • перец чёрный молотый по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Креветки, если они заморожены, разморозить и почистить.
  2. Чеснок почистить и мелко нарезать.
  3. Разогреть сковороду с растительным маслом.
  4. Креветки смешать с чесноком, посолить и выложить на сковороду. Обжарить креветки на сильном огне примерно по 1,5 минуты с каждой стороны.
  5. Авокадо помыть, почистить, извлечь косточку и крупно нарезать.
  6. Огурец нарезать дольками.
  7. Все ингредиенты смешать, поперчить, посолить и полить соком лайма и маслом.

Соус гуакамоле

Этот соус был создан в Мексике и видоизменялся с течением времени. В сочетании с начос, крекерами, хлебом соус представляет собой закуску. Также гуакамоле подают к различным блюдам, особенно к мексиканским.

Ингредиенты:

  • 2 шт. авокадо
  • 1 крупный помидор
  • 2 веточки кинзы
  • 1 лайм
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 шт. острого перца
  • соль по вкусу
  • чёрный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Авокадо помыть, разрезать, извлечь косточку.
  2. Ложкой извлечь мякоть авокадо в миску.
  3. Помидор помыть и нарезать мелкими кубиками.
  4. Перец очистить от сердцевины, семян и перегородок и мелко нарезать.
  5. Кинзу вымыть, чеснок очистить и всё мелко порезать или измельчить в блендере..
  6.  Мякоть авокадо размять вилкой.
  7. Добавить в авокадо помидор, кинзу с чесноком, сок лайма, острый и молотый перец, соль и перемешать.
  8. Остроту соуса можно регулировать добавлением перцев.

Тарталетки с авокадо и лососем

Красивая закуска для праздничного стола, в которой цвета отлично гармонируют друг с другом. В качестве дополнительного украшения можно использовать огурец, петрушку или любую другую любимую зелень.

Ингредиенты:

  • 150 г лосося
  • 1 шт. авокадо
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 150 г мягкого сливочного сыра
  • 8 шт. тарталеток
  • зелень по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Авокадо помыть, почистить, извлечь косточку.
  2. Мякоть авокадо порезать на ломтики и измельчить в блендере, добавив лимонный сок.
  3. Добавить сыр и измельчить с авокадо до однородной массы.
  4. Лосось нарезать на тонкие длинные ломтики.
  5. Массу из авокадо выложить в тарталетки с помощью ложки или специального кулинарного мешка.
  6. Наполненные тарталетки украсить свёрнутым в колечко лососем и зеленью.

Тост с авокадо и яйцом

Отличный вариант завтрака для тех, кто спешит. Это блюдо станет заменой обычным бутербродам и насытит на долгое время.

Ингредиенты:

  • 1 шт. авокадо
  • 2 шт. яйца
  • 2 ломтика цельнозернового хлеба
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • соль по вкусу
  • перец чёрный молотый по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Авокадо помыть, разрезать и удалить косточку. Ложкой извлечь мякоть.
  2. Мякоть размять вилкой, добавив лимонный сок.
  3. Поджарить в тостере или на сковороде ломтики хлеба.
  4. На сковороде пожарить яйца таким образом, чтобы они не касались друг друга при жарке.
  5. На тосты намазать авокадо, на каждый положить яйцо, посолить и поперчить.

 

Бутерброд с икрой и авокадо

Когда праздник уже на носу, эта закуска может стать спасением. Она готовится быстро и просто. В рецепте авокадо является заменой обычного сливочного масла.

Ингредиенты:

  • 1 шт. авокадо
  • 1 баночка красной икры
  • 1 шт. багет
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • зелень по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Авокадо помыть, почистить, извлечь косточку и нарезать на мелкие кубики. Добавить лимонный сок и перемешать.
  2. Багет нарезать.
  3. На нарезанные ломтики багета выложить нарезанное авокадо. Сверху положить красную икру.
  4. При подаче украсить зеленью.

Сэндвич с авокадо и сыром

Для этого быстрого и простого блюда лучше использовать ржаной хлеб, так как бородинский может придать горечь. Творожный сыр подчеркнёт вкус авокадо.

Ингредиенты:

  • 1 шт. авокадо
  • 120-150 г творожного сыра
  • 2-3 крупных ломтика ржаного хлеба
  • зелень по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Авокадо помыть, почистить, извлечь косточку и порезать на небольшие ломтики.
  2. На хлеб равномерно намазать сыр.
  3. Сверху положить ломтики авокадо.
  4. Украсить зеленью.

Смузи из авокадо, яблока и банана

Этот смузи может стать не только перекусом, но и самостоятельным приёмом пищи, который удобно взять с собой.

Ингредиенты:

  • 1 шт. авокадо
  • 1 шт. яблоко
  • 1 шт. банан
  • 1 шт. лайм
  • 1 ст.л. мёда

Рецепт приготовления:

  1. Авокадо, яблоко и банан помыть, почистить. У яблока и авокадо извлечь косточки.
  2. Фрукты нарезать и измельчить в блендере.
  3. К фруктам добавить сок лайма и мёд, довести до однородной консистенции.

20 самых вкусных рецептов с авокадо

Фото: Stepanek Photography, AdobeStock

Рецепты с авокадо приобрели свою ошеломительную популярность относительно недавно. Сначала они вошли в ресторанную кухню, а сегодня экзотический продукт встречается повсеместно. Авокадо – это полезнейшие растительные жиры. А еще – просто вкусный ингредиент для салатов, закусок, бутербродов и других блюд!

1.

Мексиканский гуакамолеФото: stolion.ru

Главное и самое популярное блюдо из авокадо. Лови базовый рецепт и дополняй его на свое усмотрение.

Тебе понадобится: 5 авокадо, 0,5 пучка кинзы, 2 зубчика чеснока, 1 перец чили, 0,5 ч.л. морской соли, 1 помидор, 0,5 луковицы, 3 ст.л. лимонного сока.

Приготовление: Выдави чеснок и мелко нарежь лук, кинзу, чили и помидор. Авокадо разомни вилкой или измельчи блендером, и сразу смешай с лимонным соком. Добавь остальные ингредиенты и снова перемешай.

2. Овощной салат с авокадо

Фото: schuesselglueck.de

Чем больше овощей ты сюда добавишь – тем лучше и вкуснее он получается.

Тебе понадобится: 1 огурец, 1 помидор, 1 горсть салатного микса, 80 г брокколи, 80 г стручковой фасоли, 1 болгарский перец, 1 авокадо, оливковое масло, лимонный сок.

Приготовление: Привари в кипящей воде соцветия брокколи и стручковую фасоль до мягкости. Произвольно нарежь остальные овощи, перемешай салат и сбрызни лимонным соком с оливковым маслом.

3. Запеченное авокадо с яйцом и беконом

Фото: kartinkin.net

Идеальный быстрый завтрак, который зарядит энергией на весь день.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 2 яйца, 2 ломтика бекона, 2 стебля зеленого лука.

Приготовление: Разрежь авокадо пополам, удали косточку и немного мякоти. Вбей в каждую половинку по яйцу и запекай авокадо в духовке 15 минут при 180 градусах. Мелко нарежь бекон, обжарь до румяности и посыпь им авокадо. Заодно посыпь его рубленым зеленым луком.

4. Мороженое из авокадо

Фото: darfix.ru

Экзотический и необычный, но очень вкусный и полезный десерт.

Тебе понадобится: 2 авокадо, 6 ст.л. меда, 60 мл лимонного сока, ванилин, соль, 1 ч.л. цедры.

Приготовление: Очисти авокадо и измельчи все ингредиенты в блендере. По мере необходимости добавь еще специи по вкусу. Выложи массу в форму и отправь в морозилку на 4 часа, периодически доставая перемешать.

5. Рис с авокадо

Фото: wall.hr

Очень вкусный и нежный гарнир на все случаи жизни. Особенно, к птице или рыбе.

Тебе понадобится: 250 г риса, 1 авокадо, 2 веточки петрушки, 325 мл воды, 1 ч.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Залей рис водой, доведи до кипения и вари 10 минут на минимальном огне под крышкой. Измельчи в блендере мякоть авокадо и петрушку, добавь специи с лимонным соком и вмешай массу в рис. Оставь его под крышкой еще на минуту.

6. Салат с курицей и авокадо

Фото: mon1toring.ru

Курицу для этого рецепта можно готовить как угодно – отварить, запечь, обжарить или взять готовую копченую.

Тебе понадобится: 300 г курицы, 2 авокадо, 1 фиолетовая луковица, 100 г кукурузы, петрушка, оливковое масло.

Приготовление: Очень мелко наруби лук и зелень, разбери курицу на волокна и нарежь авокадо кубиком. Добавь кукурузу и заправь салат оливковым маслом.

7. Курица, запеченная с авокадо

Фото: yahoo.com

Одно из самых гармоничных сочетаний, которое только возможно придумать.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 60 мл соевого соуса, 1 помидор, 1 авокадо, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 20 г базилика, специи.

Приготовление: Надрежь куриное филе, разверни его книжкой, тщательно отбей и замаринуй в соевом соусе со специями на 15 минут. Мелко нарежь авокадо, помидор, чеснок и базилик, перемешай и сбрызни лимонным соком. Выложи начинку на куриное филе, сверни его и скрепи края шпажками. Отправь курицу в форму, залей оставшимся маринадом и запекай в духовке около 45 минут при 180 градусах.

8. Запеченное авокадо с помидорами и моцареллой

Фото: moonorganizer.com

Советуем брать помидоры черри с их ярким и выразительным вкусом.

Тебе понадобится: 1 авокадо, 1 яйцо, 30 г моцареллы, 3 помидора черри, базилик.

Приготовление: Разрежь авокадо пополам, удали косточку и немного мякоти. Выложи в половинки мелко нарезанные помидоры, моцареллу и базилик. Залей взбитым яйцом и запекай 15 минут в духовке при 180 градусах.

9. Курица с авокадо под сыром

Фото: in.pinterest.com

Чудесные куриные отбивные в духовке – в лучших традициях этого жанра.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 0,5 стакана муки, 1,5 стакана панировочных сухарей, 2 ст.л. молока, 2 яйца, 4 ст.л. томатного соуса, 2 авокадо, 100 г сыра, специи.

Приготовление: Взбей яйца с молоком, а муку смешай с сухарями. Нарежь курицу на отбивные, приправь и обмакни в яйцо и панировку. Отправь ее на 8 минут в духовку при 200 градусах. Смажь томатным соусом, выложи сверху ломтики авокадо и посыпь все тертым сыром. Отправь обратно в духовку еще на 7-8 минут.

10. Кекс с авокадо

Фото: pl.pinterest.com

Одним своим зеленым цветом он уже молниеносно привлекает внимание!

Тебе понадобится: 200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, 2 яйца, 150 г сахара, 1 авокадо, 120 г сливочного масла.

Приготовление: Просей муку с разрыхлителем, разомни авокадо в пюре с солью и отдели желтки от белков. Белки взбей отдельно до пиков с сахаром, а авокадо смешай с одним желтком и сливочным маслом. Постепенно введи муку и белки, чередуя. Выложи массу в форму и выпекай в духовке около 40 минут при 160 градусах.

11. Салат с авокадо и яйцами

Фото: ru.foodpg.com

Для заправки сюда лучше всего подходит сметана или густой греческий йогурт.

Тебе понадобится: 3 яйца, 1 авокадо, 0,5 фиолетовой луковицы, 2 стебля сельдерея, 1 яблоко, зелень.

Приготовление: Отвари яйца до готовности и очисти яблоко. Нарежь все ингредиенты мелким кубиком, добавь рубленую зелень и заправь салат по вкусу.

12. Фаршированные авокадо с креветками

Фото: zen.yandex.ru

Чудесная праздничная закуска, которая никого не оставит равнодушным.

Тебе понадобится: 4 авокадо, 100 г креветок, 4 яйца, зелень, твердый сыр, майонез, лимонный сок.

Приготовление: Привари креветки до готовности и отвари яйца. Разрежь авокадо пополам, удали косточки и мякоть, и сбрызни лимонным соком. Разомни мякоть вилкой и добавь рубленые креветки, тертые яичные белки, немного тертого сыра, зелень и майонез для консистенции. Выложи начинку в половинки авокадо.

13. Салат с авокадо, рукколой и апельсином

Фото: blisswoman.ru

Очень оригинальное сочетание ингредиентов!

Тебе понадобится: 2 авокадо, 3 моркови, 3 апельсина, 100 г рукколы, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь морковь тонкими кружочками, авокадо – дольками, а апельсины разбери на филе. Выложи все на рукколу и сбрызни салат оливковым маслом.

14. Роллы из лаваша с авокадо и лососем

Фото: zakuskidoma.ru

Подойдет любая копченая или соленая красная рыба по вкусу.

Тебе понадобится: 1 лист лаваша, 200 г лосося, 200 г творожного сыра, 1 авокадо, специи, 1 ст.л. лимонного сока, зелень.

Приготовление: Измельчи авокадо в блендере с зеленью, специями и лимонным соком. Смажь лаваш творожным сыром, на него выложи массу авокадо и кусочки красной рыбы. Сверни тугой ролл, заверни в пленку и отправь на час в холодильник.

15. Салат с тунцом и авокадо

Фото: drive2.ru

Используй консервированного тунца в собственном соку, потому что в масле он будет слишком жирным.

Тебе понадобится: 2 огурца, 3 авокадо, 1 фиолетовая луковица, 0,5 пучка петрушки, 2 банки тунца, оливковое масло и лимонный сок.

Приготовление: Нарежь тонкими дольками огурцы и авокадо, лук нарежь перьями, а петрушку мелко измельчи. Разомни тунца вилкой, перемешай салат и заправь оливковым маслом с лимонным соком.

16. Куриные котлеты с авокадо

Фото: kartinkin. net

С авокадо они получаются гораздо нежнее и интереснее обычных куриных котлет.

Тебе понадобится: 300 г куриного фарша, 100 г авокадо, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Мелко нарежь авокадо и сбрызни лимонным соком. Смешай его с куриным фаршем, и туда же добавь давленый чеснок и специи. Сформируй котлетки и обжарь с двух сторон.

17. Маффины с авокадо и овсяными хлопьями

Фото: kendrastreats.com

Специально для поклонников правильного питания и здоровых перекусов!

Тебе понадобится: 350 г авокадо, 200 г овсяных хлопьев, 2 ст.л. заменителя сахара, 50 мл молока, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Разомни авокадо в пюре и смешай с яйцами и молоком. Добавь измельченные овсяные хлопья, сахарозаменитель и разрыхлитель для теста. Хорошенько все перемешай, выложи в формочки и выпекай 35-40 минут в духовке при 180 градусах.

18.

Роллы из лаваша с крабовыми палочками и авокадоФото: zen.yandex.ru

Такой ролл можно есть сразу, отправить в холодильник или слегка поджарить.

Тебе понадобится: 1 лист лаваша, 1 авокадо, 100 г крабовых палочек, 0,5 помидора, 0,5 огурца, 0,5 болгарского перца, 100 г сливочного сыра.

Приготовление: Нарежь крабовые палочки и все овощи соломкой. Смажь лаваш сливочным сыром, выложи всю начинку и заверни тугой ролл, подвернув края сверху и снизу.

19. Салат с авокадо и виноградом

Фото: lifehacker.ru

А уж если получится посыпать его козьим сыром и кедровыми орешками – все гурманы будут в восторге!

Тебе понадобится: 1 авокадо, 0,5 фиолетовой луковицы, 2 горсти рукколы, 1 горсть грецких орехов, 300 г винограда, 50 мл оливкового масла, 1 ст.л. меда, 1,5 ст.л. бальзамика, специи.

Приготовление: Разрежь виноград на половинки, нарежь авокадо кубиком и измельчи фиолетовый лук. Добавь рукколу и рубленые грецкие орехи. Смешай для заправки оливковое масло, мед и бальзамик.

20. Пирог со сгущенкой и авокадо

Фото: cucina.robadadonne.it

Когда душа требует разнообразия и новых кулинарных экспериментов!

Тебе понадобится: 120 г сливочного масла, 120 г авокадо, 50 г сахара, 1 ст.л. сока лайма, 150 г сгущенки, 300 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 яйца.

Приготовление: Смешай мякоть авокадо с соком лайма блендером. Отдельно взбей сливочное масло с сахаром до пышности, добавь яйца и снова взбей. Добавь сгущенку, перемешай и постепенно введи просеянную муку с разрыхлителем. Смешай все с пюре из авокадо, выложи в форму и запекай пирог около 40 минут в духовке при 160 градусах.

салат из авокадо — Bilder und stockfotos

Bilder

  • Bilder
  • Fotos
  • Grafiken
  • Vektoren
  • Videos

Durchstöbern Saile 116.

8018

Durchstöbern Sie 116.8018. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

Номер сортировки:

Am beliebtesten

Жареный авокадо, гарнелен-салат с незрелым салатом, помидоры черри, краутерн и оливки, заправка из цитрона. gesunde ernährung — салат из авокадо стоковые фотографии и изображения

Фрише Авокадо, Garnelen-Salat mit grünem Salat mischen, Cherry-T

Frische Avocado, Garnelensalat mit Salatgrünmischung, Kirschtomaten, Kräutern und Olivenöl, Zitronendressing. gesundes Essen.

avocado auf altem holztisch in schüssel. — Салат из авокадо фото и фотографии

Авокадо на старом Holztisch в Schüssel.

poke schalen mit ponzu-dressing — салат из авокадо, фото и фотографии

Poke Schalen mit Ponzu-dressing

toast mit avocado und kresse — авокадо, салат, стоковые фото и изображения

Toast mit Avocado und Kresse

buddha-schale mit gegrillter avocado, spargel, kichererbsen, erbsen und brokkoli. — Салат из авокадо фото и фото

Будда-Шале с приготовленным грилем Avocado, Spargel, Kichererbsen,…

Веганский супер-сэндвич с приготовленным блюдом — Салат из авокадо фото и изображение

Veganes Super-Sandwich с блюдом

Vegetarisches Сэндвич с квашеной капустой, кремом из авокадо, гурке, реттичным соусом и ремуладенсоусом с заварным соусом на подносе.

gemüsesalat mit thunfisch und avocado — салат из авокадо фото и фотографии

emüsesalat mit Thunfisch und Avocado

emüsesalat mit Thunfisch und Avocado in einem schwarzen Teller über dunkelblauem Schiefer-, Stein-oder Betonhintergrund. Draufsicht mit Kopierraum.

Spinatsalat mit gegrilltem hühnerfilet, avocado und walnüssen — салат из авокадо, фото и фотографии

Spinatsalat mit gegrilltem hühnerfilet, Avocado und Walnüssen0016 Caprese-Mittagessen-Schüssel mit gegrilltem Hähnchen

Caprese Lunch Bowl mit gegrilltem Hähnchen und Avocado

nahaufnahme der frau, die frischen salat isst — avocado salad stock-fotos und bilder

Nahaufnahme der Frau, die frischen Salat isst

Nahaufnahme einer Frau , die Omega-3-reichen Salat isst. Frauen mit gesundem Salat bestehen aus gehacktem Lachs, Spinat, Rosenkohl, Avocado, Sojabohnen, Wakame und Chiasamen in einer Schüssel.

schhale mit frischem gemüse-salat — салат из авокадо фото и фотографии

Schale mit frischem Gemüse-Salat

Schüssel mit frischem Gemüsesalat, Draufsicht

avocado, gurke, spinat, tomaten und kichererbsen salat — avocado salat stock-fotos und bilder

Avocado, Gurke, Spinat, Tomaten und Kichererbsen 3 авокадо, гурке и руккола в Weiße schhale, ansicht von oben kopieren raum. — салат из авокадо фото и изображения

Зеленый салат с авокадо, гурке и рукколой в белом…

веганский поке с авокадо, тофу, рисом, альгеном, кароттеном и манго. веганы ernährungskonzept. — салат из авокадо стоковые фотографии и изображения

Vegane Poke Schale mit Avocado, Tofu, Reis, Algen, Karotten и…

Vegane Poke Bowl с авокадо, тофу, Reis, Algen, Karotten и Mangos, weißer Hintergrund. Veganes Food-Konzept.

Фришер Салат с авокадо — фото и изображения салата из авокадо

Фришер Салат с авокадо

Фрау им пуловер — это салат из авокадо, бонен и джемюс — авокадо салат сток фото и изображения

Фрау им пуловер — это фри салат, авокадо, бонен und Gemüse

spinat-salat avocado mandeln — салат из авокадо стоковые фотографии и изображения

Spinat-Salat Avocado Mandeln

Салат с жареным мясом, авокадо, гранатапфелькернен и помидорами на сладком фоне. ansicht von oben — салат из авокадо, стоковые фотографии и фотографии

Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, Avocado, Granatapfelkernen…

салат для гурманов — салат из авокадо, стоковые фотографии и изображения

Gourmet-Salat

Frischer Gourmetensalat mit Bio-Grüns, of , Rettich, Avocado, Gurke und zerbröckeltem Ziegenkäse

frau sitzt zu und isst vegane superbowl — салат из авокадо стоковые фотографии и изображения

Frau sitzt zu Hause und isst vegane Superbowl

Gesundes Abendessen oder Mittagessen. Lockige Frau in T-Shirt und Jeans sitzt zu Hause und isst veganes Meisterschaftsspiel oder Buddha Bowl mit Hummus, Gemüse, frischem Salat, Bohnen, Couscous und Avocado, Draufsicht

gesunder salat mit grünkohl, quinoa, nussen und avocado in weißer schüssel, обен. gesundes veganes ernährungskonzept. — Салат с авокадо фото и фото

Салат с фруктами, лебедой, нюссеном и авокадо на

3

Gesunder Salat mit Grünkohl, Quinoa, Nüssen und Avocado in einer weißen Schüssel. Gesundes veganes Ernährungskonzept.

Полезный тост для завтрака с авокадо, яйцом — салат из авокадо сток-фото и фотографии

Полезный тост для завтрака с авокадо, яйцом frische Salatschalen

Zwei gesunde Salatschüsseln mit Chiasamen auf rustikalem Holztisch. Die für die Zubereitung enthaltenen Zutaten sind Chiasamen, Salat, Kirschtomaten, Karotten, Rucola, Gurken und Avocado. Etwas Gemüse für die Salatzubereitung Liegt verstreut auf dem Tisch. DSRL Studiofoto с Canon EOS 5D Mk II и Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM

тост с авокадо — салат с авокадо фото и фотографии

тост с авокадо

holztisch mit avocados und basilikum auf marmorstein — салат с авокадо сток фото и изображения

Holztisch mit Avocados und Basilikum auf Marmorstein

салат с лебедой und bilder

quinoa-Salat

Frische Quinoa-Salat mit Avocado, Gurke und Spinat, Tomaten.

tonchale mit salat aus avocado, grünem und violettem salat, lammsalat und oreganoblüten auf schiefersteintablett mit sojasauce und limette und sesam — салат из авокадо стоковые фотографии и изображения

Tonschale mit Salat aus Avocado, grünem und violettem Salat,…

Detox Leckeren Salat auf dunklen tisch — салат из авокадо сток-фото и изображения Блик фон Обен. Detox Gesundes Lebensmittelkonzept

frische salatschüssel mit garnelen, tomaten, avocado und rucola auf hölzernen Hintergrund Hautnah. gesunde ernahrung. reinigen sie essen. анзихт фон обен. флач цу легенда. — салат из авокадо стоковые фотографии и изображения

Frische Salatschüssel mit Garnelen, Tomaten, Avocado und Rucola…

gerösteter kürbis-salat — фото и фотографии салата из авокадо

Gerösteter Kürbis-Salat

Frische gerösteter Kürbissalat mit Spinat, roten Zwiebelnzu und Avocado.

gesundes gegrilltes huhn, gegrillte avocado-spargel-salat mit leinen samen. ausgewogenes mittagessen in schüssel geben. Шифер Грау хинтергрунд. ansicht von oben — салат из авокадо стоковые фото и фотографии

Жареные грильяж Huhn, gegrillte Avocado-Spargel-Salat mit…

Сладкий холодный фрукт из авокадо, изолированный на белом фоне — салат из авокадо фото и фотографии

Фруктовый фрукт из авокадо, изолированный на белом фоне

urlaub-salat mit geräuchertem huhn, mango, avocado und rucola. флач цу легенда. ansicht von oben — Салат с авокадо фото и фото

Салат с овощами, манго, авокадо и рукколой….

салат с курицей — салат с авокадо фото и фото

салат с курицей

веганский салат с лебедой — салат из авокадо стоковые фото и изображения

Gesunde vegane Quinoa Spinatsalat

vegan, детокс-будда-шюссель с куркумой geröstete kichererbsen, зеленью, авокадо, каки, ​​блуторанжем, орехами и гранатом. ansicht von oben flach legen — салат из авокадо стоковые фотографии и фотографии

Vegan, Detox Buddha Schüssel mit Kurkuma geröstete Kichererbsen,…

рецепт, веганский, полезный буддийский вкус с киноа, микрогрунтом, авокадо, блуторанжем, брокколи, вассермелоне , люцерна-саацамен. — салат из авокадо стоковые фотографии и изображения

Mädchen, die vegane, entgiftende Buddha-Schale mit Quinoa,…

ingedient für salat auf dunklem hintergrund. gemüsesalat в кассе, авокадо, руколе, granatapfel, radieschen und sesam. — Салат из авокадо фото и фото

Ингредиент для салата на блюдечке Hintergrund. Gemüsesalat in…

gesunde chili-bulgur-salat — avocado salat stock-fotos und bilder

Gesunde Chili-Bulgur-Salat

Hausgemachte Frische Chili Bulgur Weizen mit Avocado und Gartenerbsen Salat

gegrilltes a hümatenadofrisch und bilder салат и шпинат. gesundes und entgiftendes lebensmittelkonzept. кетоген ernährung. buddha schale in den händen auf weißemhintergrund, ansicht von oben — салат из авокадо стоковые фотографии и изображения

Gegrilltes Hühnerfleisch und frischer Gemüsesalat aus Tomaten,. ..

vegetarisches frühstück schüssel mit spinat, rucola, avocado, samen und sprossen — авокадо-салат фото и фотографии

Vegetarisches Frühstück Schüssel mit Spinat, rucola,

Vegetarisches Frühstück Schüssel mit Spinat, Rucola, 9003 Grünes veganes Frühstücksmahl in der Schüssel mit Spinat, Rucola, Avocado, Samen und Sprossen. Mädchen in Jeans hält Gabel mit Knien und Händen sichtbar, Draufsicht, Kopierraum. Чистое питание, веганы Food-Konzept

диетический салат с помидорами, кедровыми орехами, авокадо, рукколой и тыквой. анзихт фон обен. флач цу легенда. — салат из авокадо стоковые фотографии и изображения

Диетический салат с томатами, кефиром, авокадо, рукколой и…

gesunde ernährung konzept — салат из авокадо, фото и фотографии

Gesunde ernährung konzept

set aus ganzer avocado in schhale mit blatfrtern und geschnittener mit grube, avocado. райфе авокадофрукт. gesundes vegetarisches bio-essen. vektorillustration für gesunden lebensstil und gute ernährung — салат из авокадо, графика, клипарт, мультфильмы и символы

Set aus ganzer Avocado in Schale mit Blättern und geschnittener. ..

gesundes buddha schüssel mittagessen mit gegrilltem hähnchen, quinoa, spinat, avocado, rosenkohl, brokkoli, rote bohnen mit sesam — avocado салат stock-fotos und bilder Mittagessen mit gegrilltem Hühnchen, Quinoa, Spinat, Avocado, Rosenkohl, Brokkoli, roten Bohnen mit Sesamsamen auf dunkelgrauem Hintergrund. Драуфсихт.

gesunde gemüse-diät-salat in einem Teller auf einem hölzernen dunklen hintergrund. — салат из авокадо стоковые фотографии и изображения

Gesunde Gemüse-Diät-Salat in einem Teller auf einem hölzernen…

Gemüsesalat. Draufsicht

Салат из авокадо с овощами — фото и изображения салата из авокадо

Салат из авокадо с листьями

Салат из авокадо с листьями соцветий на блюде

Салат с гарнеленами, авокадо и помидорами. nahaufnahme — салат из авокадо фото и фотографии

Салат с гарниром, авокадо и помидорами. Nahaufnahme

Салат с овощами, авокадо и помидорами. Нахауфнаме.

gesunden schüssel mit brathähnchen und quinoa — avocado salad stock-fotos und bilder

Gesunden Schüssel mit Brathähnchen und quinoa

köstlich frischer salat mit garnelen, grapefruit, avocado, gurke — avocado salad stock-fotos und bilder

Köstlich frischer Salat mit Garnelen, Grapefruit , Avocado, Gurke

Поднимите свой лучший рецепт авокадо с помощью этих вкусных советов по авокадо

(Фото Тайфуна Коскуна / агентства Anadolu через Getty Images)

Получите дерзкие предложения от Кристин Струбл, посвященные Национальному дню куриных крылышек

Wyman’s Just Fruit & Greek Yogurt Bites заставляет всех окунаться в новые блюда от Кристин Струбл

Рецепты

от Кристин Струбл

От Национального дня авокадо до любого другого дня есть множество причин разрезать этот любимый фрукт. Но некоторые люди могут быть озадачены тем, как сделать так, чтобы ярко-зеленый авокадо был частью рецепта. Хотя у бабушки могут быть некоторые проверенные приемы, у шеф-поваров часто есть несколько проверенных и надежных методов, которые гарантируют, что на тарелке будут самые лучшие ингредиенты.

Недавно вице-президент Rosa Mexicano по кулинарии, шеф-повар Мануэль Тревино, принял участие в праздновании Национального дня авокадо. В сотрудничестве с The Donut Project все заговорили о специальном пончике с авокадо.

Для тех, кто не видел этот особенный пончик, скажу, что это был эксклюзив Нью-Йорка. Риф на чипсах и сальсе, пончик, выпущенный ограниченным тиражом, был описан как «старомодный кукурузный пирог, глазурь из лайма, кольцо мусса из авокадо, в центре ананасовый пико де гальо и украшенный чипсами из тортильи». Хотя пикантный пончик может быть не типичной утренней закуской, его определенно стоит попробовать.

Но у этой идеи есть большие достоинства. Иногда универсальность авокадо делает его постоянным продуктом на прилавке. Тем не менее, домашние повара могут использовать несколько советов по авокадо, чтобы убедиться, что они выбирают наилучший плод.

Недавно шеф-повар Мануэль Тревино поделился несколькими простыми советами, хитростями и рецептами, которые придадут домашнему повару немного больше уверенности на кухне. Иногда лучший рецепт авокадо начинается с небольших знаний.

Первый шеф-повар Тревино рекомендует покупать авокадо с целым стеблем. В частности, загляните под ступеньку, чтобы определить, созрел ли авокадо. Если под стеблем ярко-зеленый цвет, авокадо готов к употреблению. Если нижняя сторона коричневая, авокадо перезрелое и может быть коричневым внутри.

Иногда в наличии есть только не совсем спелый авокадо. Чтобы ускорить процесс созревания, поместите авокадо в пакет с яблоком или бананом. Эти фрукты выделяют газ этилен, который способствует более быстрому созреванию авокадо.

Также не используйте кожуру авокадо, чтобы определить, созрело ли оно. Разные сорта имеют разный уровень окраски для определения степени зрелости.

Наконец, избегайте коричневого авокадо, используя оливковое масло. Например, смажьте нарезанные кусочки небольшим количеством оливкового масла, чтобы они подрумянились. Он действует лучше, чем лимонный сок.

Sliced ​​Avocado and Tomato Salad

  • 4 ripe beefsteak tomatoes
  • 2 ripe avocados
  • 1/2 red onion
  • 1 TSP kosher salt
  • 2 TBSP olive oil
  • 1 lime
  • 1/4 cup листья кинзы, отдельно упакованные

Ингредиенты:

1. Нарежьте помидоры тонкими кружочками. Выложить на сервировочное блюдо так, чтобы было закрыто дно. Посыпать щедрой щепоткой кошерной соли.

2. Разрежьте авокадо пополам. Удалите косточку и кожу. Тонко нарежьте авокадо. Выложите сервировочное блюдо поверх помидоров. Посыпать щедрой щепоткой кошерной соли.