Рецепт с авокадо: Лучшие рецепты с авокадо Основные блюда

Содержание

Лучшие рецепты с авокадо Основные блюда

Не ограничивайтесь тостами и гуакамоле: используйте полезное нежное авокадо в одном из этих неожиданных и очень вкусных рецептов.


Авокадо, 30 вариаций


Все мы любим свежее гуакамоле, но это не единственное, чем хороши авокадо. Зеленый нежный фрукт очень вкусен в самом неожиданном виде — попробуйте крем для капкейков, кусочки во фритюре, мороженое и многое другое.

Соус ранч с авокадо


Вкус традиционной заправки «ранч» дополнен кремовой текстурой благодаря авокадо. Домашний рецепт — прекрасная альтернатива покупному соусу, ведь вы точно знаете его состав. Для простого перекуса окунайте в заправку хрустящие овощи.

Рецепт: Соус ранч с авокадо

Новый тост из авокадо


Это своего рода «перевернутые» гренки с авокадо: вначале авокадо покрываются крошками хлеба с чесноком, а затем сверху добавляется жареное яйцо.

Рецепт: Новый тост из авокадо

Кремовый смузи из авокадо


По всему миру авокадо едят на десерт, в кремах и коктейлях, как в этом рецепте. Чем спелее авокадо, тем слаще напиток, так что сладость можно регулировать по вкусу. Если у вас есть порошок зеленого чая маття, добавьте немного для дополнительного заряда антиоксидантов, клетчатки и питательных веществ.

Рецепт: Кремовый смузи из авокадо

Хлеб из авокадо


Вместо масла в этом простом вкусном хлебе используется авокадо, которое придает тонкий, но отчетливый вкус и служит источником полезных жиров. Попробуйте на завтрак или в качестве перекуса.

Рецепт: Хлеб из авокадо

Шоколадный пудинг с авокадо


Приверженцы кето-диеты и Whole30, внимание: этот десерт для вас. Авокадо прекрасно сочетается с шоколадом в шелковистом, нежном и вкусном лакомстве, которое к тому же готовится за несколько минут!

Рецепт: Шоколадный пудинг с авокадо

Тосты с авокадо


Вот в чем секрет этих несложных тостов: натрите хлеб чесноком для легкого привкуса и посыпьте тосты морской солью.

Рецепт: Тосты с авокадо

Замороженная «Маргарита» с авокадо


Запейте тако этим быстрым холодным коктейлем, смешанным с авокадо и агавой.

Рецепт: Замороженная «Маргарита» с авокадо

Салат из авокадо


Попробуйте несложный салат от Триши. Все что нужно — пара авокадо, петрушка, огурец, маленький красный лук и домашняя заправка.

Рецепт: Салат из авокадо

Тосты с авокадо и лабне


Знакомьтесь: ваша новая любимая закуска. Яркая смесь из авокадо, перца чили Фресно и сока лайма оживляет ароматные тосты, которые покрыты запеченной цветной капустой и ближневосточным йогуртовым сыром лабне.

Рецепт: Тосты с авокадо и лабне

Чизкейк с авокадо без выпечки


Плотную кремовую основу простому десерту без выпечки придает авокадо с его шелковистой нежной текстурой — желатин не понадобится. Сок и цедра лайма придают терпкую нотку.

Рецепт: Чизкейк с авокадо без выпечки

Закуска из авокадо на один укус


Жаренные во фритюре кусочки авокадо, нежные внутри и с хрустящей корочкой — идеальная закуска для приема гостей.

Рецепт: Закуска из авокадо на один укус

Домашнее мороженое из авокадо


Это мороженое с ярким вкусом авокадо. Готовится оно невероятно просто, без взбивания. Для сладко-соленой нотки посыпьте морской солью в хлопьях.

Рецепт: Домашнее мороженое из авокадо

Авокадо в быстром маринаде


Неохота ждать? Узнайте, как приготовить слегка недозревшие авокадо. Быстрый маринад можно наполнить любыми приправами по вкусу. Здесь мы используем мексиканские специи — попробуйте эти авокадо с тако или кесадильей.

Рецепт: Авокадо в быстром маринаде

Кремовый дип из авокадо


Перед вами пикантный кремовый родственник гуакамоле. Пармезан — неожиданный секретный ингредиент, заменяющий мексиканский сыр, который трудно найти в продаже. Подавайте дип с чипсами из тортильи или овощами, либо к жареной на гриле курице и стейку.

Рецепт: Кремовый дип из авокадо

Дьявольские яйца с авокадо


Чтобы облегчить начинку для яиц, Кэти использует авокадо — оно также обеспечивает кремообразную текстуру.

Рецепт: Дьявольские яйца с авокадо

Крем из авокадо


Сладкий крем с авокадо спрятан под хрустящим карамелизированным слоем. Этот десерт без выпечки из 4 ингредиентов удивит и понравится каждому любителю крем-брюле.

Рецепт: Крем из авокадо

Закуска-гарнир из маринованного авокадо


Жареные на гриле половинки авокадо, поданные с пряным маринадом, на удивление мясистые, при этом очень нежные и насыщенные. Это отличное вегетарианское основное блюдо или интересная альтернатива гуакамоле.

Рецепт: Закуска-гарнир из маринованного авокадо

Салатная заправка «Зелёная богиня» с авокадо


Освежите кремовую заправку рубленой зеленью и соком лимона.

Рецепт: Салатная заправка «Зелёная богиня» с авокадо

Тосты БЛТ с авокадо


Возможно, вам больше не захочется обычного «BLT»! Авокадо и яичница идеально дополняют этот открытый вариант классического сэндвича. Наслаждайтесь в любое время дня.

Рецепт: Тосты БЛТ с авокадо

Трюфели с авокадо


Впечатлите гостей более здоровой версией классического трюфеля. Начинка из шоколада и размятого авокадо очень нежная и шелковистая — даже не скажешь, что внутри зеленый фрукт!

Рецепт: Трюфели с авокадо

Фаршированный авокадо


В чем секрет этой соблазнительной закуски? Вкусная сальса, которой начиняются авокадо, и ароматный соус «маргарита крема» из сметаны, агавы, сока лайма и острого соуса.

Рецепт: Фаршированный авокадо

Овощные роллы с авокадо


Эти спиральные роллы — отчасти закуска, отчасти снек — на вкус так же чудесны, как и на вид. Черный рис сочетается с роскошной смесью из арахисовой пасты, соуса хойсин и шрирача в аппетитной начинке.

Рецепт: Овощные роллы с авокадо

Капкейки с кремом из авокадо


Ваниль, апельсин и авокадо создают идеальный вкус для капкейков. Для десерта на вечеринке просто добавьте сверху праздничную посыпку или декоративный сахар.

Рецепт: Капкейки с кремом из авокадо

Спред из авокадо на тостах


Небольшого авокадо достаточно! Этот популярный рецепт использует всего четверть авокадо: намажьте на ломтик хлеба из пророщенного зерна и добавьте сваренное вкрутую яйцо.

Рецепт: Спред из авокадо на тостах

Лаймово-авокадовый чизкейк


Пусть зеленый цвет пирога вас не смущает. Вместо обычных ингредиентов на сливочный корж из крекеров «Грэм» выкладывается начинка из авокадо и сливочного сыра.

Рецепт: Лаймово-авокадовый чизкейк

Яичница в авокадо


Когда захочется яичницы в хлебе, попробуйте рецепт с авокадо. Этот богатый белком завтрак — отличное начало дня, он даст чувство сытости до самого обеда.

Рецепт: Яичница в авокадо

Соус из авокадо


Соленая фета в рецепте оживляет авокадо, а халапеньо придает остроту: это один из самых впечатляющих соусов к нарезанным овощам или чипсам из питы.

Рецепт: Соус из авокадо

Тосты из батата с авокадо


Марк готовит простую вариацию классического тоста с авокадо — вместо хлеба в качестве основы он использует ломтики батата!

Рецепт: Тосты из батата с авокадо

Авокадо, наполненные поке из лосося


Представьте ваш любимый японский ролл… но в виде начинки для авокадо. Покройте внешнюю половинку авокадо поджаристым черным кунжутом и выложите внутрь салат поке из лосося с чили и чесноком. Для дополнительной остроты посыпьте ломтиками редиса и зеленым луком.

Рецепт: Авокадо, наполненные поке из лосося

Крем из авокадо с лаймом


Тако-бар не обойдется без сметанного соуса с лаймом и авокадо от Ри. Можно также подавать к овощам как освежающий соус для обмакивания.

Рецепт: Крем из авокадо с лаймом

Салат из авокадо рецепт | Гранд кулинар

Поделиться с друзьями:

В этом простом полезном салате нежное авокадо великолепно сочетается с сочными хрустящими огурцами и красным луком. Как и в любом другом салате из авокадо его прелесть в том, что салат получается кремовым даже без сливочной или майонезной заправки. Всё благодаря небольшому количеству пюре из авокадо, смешанному с оливковым маслом, мёдом и свежевыжатым соком лайма. Больше вкуса салату добавит пряная зира. Аккуратно перемешайте салат с заправкой и свежей петрушкой, лучше руками, чтобы не помять нежные кусочки, и сразу же подавайте в качестве закуски или на гарнир.


Рекомендуем

10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 — 6

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Салат

  • 2 недоспелых авокадо
  • 2 ст. л. порванных свежих листьев петрушки
  • 1 мини-огурец, тонко нарезанный
  • Половина небольшого красного лука, тонко нарезанная

Заправка

  • 2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
  • 1 ст. л. мёда
  • 1/4 ч. л. молотой зиры
  • Сок 1 лайма (примерно 2 ст. л.)




Приготовление блюда по рецепту:


  1. Салат:

    Очистите авокадо, нарежьте кусочками толщиной 2 см. и положите всё в большую миску для салата. Отложите два куска в небольшую миску для заправки. Добавьте петрушку, огурец и лук к кусочкам авокадо в большой миске. Щедро посолите и поперчите.

  2. Заправка:

    Разомните отложенные 2 куска авокадо вилкой до получения однородной массы. Добавьте оливковое масло, мёд, зиру и сок лайма и перемешайте до получения однородной массы.

    Полейте заправкой салат из авокадо и аккуратно перемешайте руками, чтобы равномерно распределить. Сразу же подавайте.


Категории:

Соус из авокадо рецепт | Гранд кулинар

Поделиться с друзьями:

Фотография блюда: Анна Уильямс

Соус из авокадо — подробный рецепт приготовления.


Рекомендуем

Пищевая ценность одной порции:

Калории 162, всего жиров 15 г., насыщенные жиры 4 г., белки 3 г., углеводы 5 г., клетчатка 2 г., холестерин 17 мг., натрий 341 мг., сахар 2 г.


10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 средняя головка красного лука
  • 1 стручок острого перца чили
  • 1 авокадо
  • 1 стакан кинзы
  • 3/4 стакана сыра фета
  • 1/4 стакана лимонного сока
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • соль по вкусу




Приготовление блюда по рецепту:


  1. Нарезать кубиками 1 среднюю головку красного лука, и 1 стручок острого перца чили. Спассеровать в 1 столовой ложке оливкового масла втечение 6 минут до готовности, по желанию перец чили убрать после обжарки.
  2. Приготовить пюре с помощью блендера из 1 нарезанного кубиками авокадо, 1 стакана кинзы, 3/4 стакана сыра фета, 1/4 стакана лимонного сока, 3 столовыми ложками оливкового масла, посолить.

  3. Смешать пюре из авокадо с пассерованным луком. Подавать с поджаренным хлебом.
Категории:

Крем из авокадо рецепт | Гранд кулинар

Поделиться с друзьями:

Вы всегда можете приготовить сгущёнку самостоятельно, достаточно проварить молоко с сахаром в пропорции 1:1 в течении 30 минут, до светло-коричневого цвета. Этот полный аромат топлёного молока даёт ощущение блаженства. А ещё, вы можете подкрасить карамельный соус, для этого смешайте сгущёнку с авокадо, и вы получите десерт, который хочется смаковать во рту. Этот крем не требует запекания, просто оставьте его в холодильнике, пока крем не загустеет. А затем, подайте к чаю, украсив в стиле крем-брюле, и под хрустящей карамельной корочкой вас будет ждать нежный крем приятного салатового цвета. Крем из авокадо можно есть просто так, зачёрпывая ложечкой, а можно экспериментировать и добавлять в качестве украшения. Приготовьте нежный крем, смешав до однородной консистенции 400 гр. сгущённого молока, 3 спелых авокадо, сок и цедру лайма для более яркого вкуса.


Рекомендуем

Время: 1 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 банка 400 гр.
    сгущённого молока с сахаром
  • 3 спелых авокадо, очищенных от кожуры и косточек (примерно 700 гр.)
  • Цедра 1 лайма + 1 ст. л. сока
  • 4 ч. л. сахара
  • Специальное оборудование: 4 рамекина объёмом 150 мл., кухонная горелка




Приготовление блюда по рецепту:


  1. В кухонном комбайне смешайте сгущённое молоко, авокадо, цедру лайма и сок, по мере необходимости соскабливая смесь со стенок чаши, до однородной консистенции, 4-5 минут. Разложите смесь по 4 рамекинам и разгладьте поверхность, чтоб она была плоской.
  2. Поставьте в холодильник, чтоб крем застыл, примерно на 1 час.

  3. Посыпьте каждый рамекин 1 ч. л. сахара. Поджарьте сахар ручной горелкой, чтобы он карамелизировался. Дайте сахару остыть и затвердеть в течение 3-4 минут.
Категории:

Что приготовить из авокадо: 5 рецептов

Салат с креветками и авокадо под соусом Песто

Ингредиенты:

  • креветки (варенные) — 300 г;
  • авокадо — 1 шт.;
  • салат Айсберг — 5 листов;
  • оливковое масло — 1/4 чашки;
  • соус Песто — по вкусу.

 

Способ приготовления

Салат нарезаем полосками, авокадо – кубиками. Чистим креветки. Готовим соус Песто: базилик ополаскиваем прохладной водой и отделяем листья от стеблей. Продолжение рецепта читайте здесь.

Яйца, запеченные в авокадо

Ингредиенты:

  • авокадо — 2 шт.;
  • яйца — 4 шт.;
  • зеленый лук — по вкусу;
  • соль, перец, специи — по вкусу.

 

Способ приготовления

Разрезаем авокадо на половинки и удаляем косточки. Ложкой удаляем немного мякоти из центра каждой половинки авокадо, чтобы яйцо полностью поместилось. Выкладываем авокадо в сковороду без ручки или форму для выпечки (лучше если плоды будут плотно соприкасаться друг с другом). Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Такос с курицей и авокадо

Ингредиенты:

  • авокадо — 1 шт.;
  • кукурузная мука — 100 г ;
  • пшеничная мука — 150 г ;
  • водоросли нори, измельченные — 2 шт.;
  • яичный белок — 1 шт.;
  • куриное филе — 200 г;
  • томат — 1 шт.;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • имбирь — 5 г.

 

Способ приготовления

Чтобы приготовить лепешку такос смешиваем сухие ингредиенты, яичный белок и добавляем масло. Постепенно добавляем полстакана воды, замешиваем тесто. Раскатываем тесто в тонкий пласт толщиной 1 мм, вырезаем выемкой круглые коржи. Продолжение рецепта читайте тут.

Тартар из тунца и авокадо

Ингредиенты:

  • тунец (сырой) — 50 г;
  • авокадо — 50 г;
  • нори — 0,25 шт. ;
  • оливковое масло — 10 мл;
  • сок лимона — 10 мл;
  • соевый соус — 10 мл;
  • кунжут — 2 г ;
  • унаги-соус — по вкусу.

 

Способ приготовления

Готовим соус: в оливковое масло постепенно добавляем соевый соус, перемешиваем и вливаем лимонный сок. Хорошо перемешиваем. Тунец и авокадо нарезаем небольшими кубиками. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Роллы со скумбрией и авокадо

Ингредиенты:

  • рис для суши — 120 г;
  • огурец свежий — 10 г;
  • скумбрия с/с  — 40 г;
  • майонез — 10 г;
  • авокадо — 10 г;
  • кунжут — 20 г ;
  • лук зеленый — по вкусу.

 

Способ приготовления

Лист нори выкладываем глянцевой стороной на бамбуковый коврик, а шершавой стороной к себе. На нори выкладываем слой из риса, оставив часть листа незаполненной. При этом, рис с одной стороны должен немного выступать за лист нори. Продолжение рецепта читайте тут.

ГОТОВИМ С НАМИ
Тосты с яйцом и авокадо

Блюда из авокадо — рецепты с фото на Повар.ру (430 рецептов авокадо)

Заливной салат с креветками и авокадо 4.6

Новогодний стол должен быть ярким и праздничным, а главное – вкусным! Предлагаю разнообразить его интересным заливным салатом с креветками и авокадо. Смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.12.2017

Салат с киноа и авокадо 4.3

В составе киноа содержится белка больше, чем в любых других злаковых культурах. Вместе с авокадо, помидорами черри и рукколой этот салат отлично сочетается. Он легкий и в то же время сытный. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 19.04.2016

Тост с яйцом и авокадо 4.

8

Давайте приготовим интересный и вкусный завтрак! Смотрите, как приготовить тост с яйцом и авокадо. Создается такой завтрак в считанные минуты, а удовольствия и пользы вы точно получите максимум. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.03.2017

Весенний салат с авокадо и огурцом 5.0

Хочу поделиться легким салатиком с ароматом весны! Сочный свежий огурчик, кусочки сливочного авокадо и много зелени — для весеннего завтрака самое то. Итак, внимательно читайте мой рецептик! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.03.2017

Кармашки из хлеба с креветками 5.0

Прекрасная закуска, которая представляет собой «кармашки» из обжаренного хрустящего хлеба, наполненные пикантным салатом из авокадо и креветок. Очень вкусно, необычно и достаточно просто готовится. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 30.10.2017

Плетеные хот-доги с гуакамоле 5.0

Хот-доги — это всегда вкусно! А плетёные хот-доги — еще и очень красиво и оригинально. А если ещё и с гуакамоле, то просто очень вкусно. Заходите, будем не только готовить, но и плести косы! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 22.11.2017

Фаршированные пончики на завтрак 5.0

Отличное блюдо для вкусного семейного завтрака в выходной день! Готовится быстро и просто, а в результате — вкусное блюдо с необычной подачей на столе! Обязательно порадуйте своих домашних! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 20.12.2017

Соус из авокадо 3.

8

Соус из авокадо — вегетарианский, диетический, вкусный и просто полезный соус, который может украсить любое блюдо. Полезные свойства авокадо безграничны, поэтому встречайте! …далее

Добавил: Виталия 29.04.2014

Яичница в авокадо 5.0

Любителям экспериментов на кухне предлагаю интересный вариант завтрака – яичница в авокадо. Закуска получается очень необычной на вкус и невероятно аппетитной и привлекательной внешне. Мимо не пройти! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.04.2017

Курочка «Гуакамоле» (деликатес) 4.0

Это блюдо — настоящий деликатес! И в основе самая полезная и диетическая часть курицы — куриная грудка. Блюдо сочное, ароматное, в хрустящих ломтиках жареного бекона. Готовится просто и быстро! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 06.11.2017

Паштетный салат из авокадо и риса 3.5

Интересная закуска, которая может быть подана как салат или как намазка на тост, крекер или как начинка для волована. Интересное сочетание ингредиентов делает эту закуску незаменимой для праздника! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 24.11.2017

Традиционный гуакамоле 2.9

Мексиканский рецепт закуски из пюрированной мякоти авокадо. Традиционно гуакамоле едят с кукурузными чипсами, так же с любыми чипсами, хлебом и т. п. или же подают как как соус к разным блюдам. …далее

Добавил: Елена Соколова 05. 11.2018

Салат с тунцом и авокадо 4.2

Обожаю тунца в любом его виде, а салат с тунцом и авокадо — это просто божественное сочетание продуктов, только от мысли о которых уже текут слюни на клавиатуру. Фантастический салат. …далее

Добавил: Mamamaksa 11.11.2012

Салат с авокадо и курицей 3.8

Я не очень люблю подобные салаты, но салат с авокадо и курицей — это просто бомба! Очень вкусно и питательно. Смело готовьте на любой праздничный стол — гости будут в восторге. …далее

Добавил: Giggs 15.03.2014

Салат с пряной тыквой «Осенний блюз» 4.3

Вкусный, несложный в приготовлении, яркий осенний салат. Изюминкой салата безусловно является запечённая в специях тыква. Такой салат прекрасно разнообразит и украсит ваш стол. Быстро, просто, вкусно! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 30.10.2017

Рулетики из бекона с авокадо 5.0

Эти рулетики — просто пальчики оближешь! В хрустящей «обёртке» из бекона скрывается нежнейшая начинка из авокадо. Прекрасная закуска для праздничного стола, а готовится очень просто! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 08.11.2017

Каприз в авокадо 5.0

Интересный вариант порционной подачи салата в половинке авокадо. Блюдо готовится очень быстро и просто, эффектно смотрится на столе. Заходите и смотрите, как приготовить каприз в авокадо. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 18. 01.2018

Острый салат с авокадо и помидорами 4.3

Это — очень простой в приготовлении, достаточно тривиальный в плане ингредиентов, но насыщенный во вкусовом плане острый салат с авокадо. Летний вариант легкого и быстрого перекуса. …далее

Добавил: Roksolana 09.01.2013

Вегетарианские суши и роллы 4.5

Если вы хотите приготовить ужин или обед без мяса и рыбы, то обратите внимание на этот рецепт вегетарианских сушей и роллов, вы сможете удивить и покорить сердца тех, кто попробует это вкусное блюдо. …далее

Добавил: Ольга Макарова 30.09.2016

Новогодний порционный салат 3.6

Если вы устали от традиционного праздничного меню с обилием блюд, заправленных майонезом, тогда спешу поделиться с вами классной идеей, как приготовить новогодний порционный салат (легкий и вкусный). …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.12.2016

Рецепт суши «Филадельфия» дома 4.5

Любители азиатской кухни легко могут приготовить самые популярные суши-роллы дома. Не верите? Давайте убедимся, приготовив вкусные суши, в которых отлично сочетаются все ингредиенты, по этому рецепту. …далее

Добавил: Арина Вольская 10.03.2018

Салат из авокадо и капусты 3.5

Очень легкий, полезный и витаминный салатик, которым можно похрустеть всей семьей. Подойдет вегетарианцам, соблюдающим пост и конечно тем, кто на диете, включая сыроедение. …далее

Добавил: Натали 18.03.2019

Салат с авокадо и кедровыми орешками 5.0

Готовим салат с авокадо и кедровыми орешками. К авокадо добавим помидоры черри и пикантную заправку на основе оливкового масла и лимонного сока. Салат получится очень вкусным и полезным! …далее

Добавил: Мелисса 27.03.2019

Кето-оливье 3.7

Вкусный и сочный кето-оливье понравится тем, кто следит за своей фигурой. От такого блюда вряд ли можно поправиться — оно практически не содержит углеводов, поэтому салат можно есть и на ужин! …далее

Добавил: AlenaPrika 24.10.2019

«Оливье» с курицей и авокадо 3.7

Готовим необычный, яркий и очень вкусный вариант многими любимого салата — «Оливье» с курицей и авокадо. Наш вариант получится более сытным и питательным, благодаря авокадо. Берите рецепт на заметку! …далее

Добавил: Kamenevaa 18. 12.2020

Паштет из авокадо для бутербродов 4.3

Питательный и сытный паштет из авокадо для бутербродов — отличная идея для быстрых перекусов. Его можно подать и на завтрак. Паштет идеален для правильного питания, но заранее его не готовьте! …далее

Добавил: AlenaPrika 07.03.2020

Маринованный авокадо 5.0

Делюсь рецептом закуски из авокадо в быстром маринаде. Он получается пикантным, кисловатым, но с мягким сливочным послевкусием. Такая закуска прекрасно разнообразит повседневное меню. …далее

Добавил: Катерина 24.07.2021

Паста с авокадо 4.1

Это простое и в то же время невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 20 минут. Попробуйте обязательно такую потрясающую пасту с авокадо, я уверена, что она понравится вам. …далее

Добавил: Dashuta 27.04.2015

Руккола с креветками и авокадо 3.9

Я люблю этот салат потому, что он богат белками и очень свежий. Креветки я тоже обожаю, а в сочетании с авокадо и сыром их вкус ещё больше раскрывается. Просто прекрасный и вкусный рецепт! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.02.2016

Салат с креветками и авокадо 3.8

Если вам по душе легкие, аппетитные салатики, достойные меню хорошего ресторана, тогда очень рекомендую не проходить мимо этого рецепта. Это блюдо завораживает и своим видом, и потрясающим вкусом! …далее

Добавил: Марина Золотцева 01. 04.2017

Салат из креветок и авокадо 3.7

Делюсь с вами простым и очень классным вариантом, как приготовить салат из креветок и авокадо. Аппетитно, вкусно, оригинально и достаточно быстро. Разве можно мечтать о более удачном сочетании? 🙂 …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.03.2017

Шоколадные трюфели с авокадо 5.0

Для приготовления этого десерта вам потребуется горький шоколад, какао и авокадо. Это довольно оригинальный, но очень хороший рецепт приготовления традиционных трюфелей, обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Таня Бозик 30.04.2017

Зеленый суп (особенный рецепт)

Для любителей зелени этот суп станет идеальным. Сегодня вы узнаете, как приготовить зеленый суп по особому рецепту. Блюло содержит в себе огромную пользу, а главное — супчик очень вкусный! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 24.05.2018

Новогодний салат с мандаринами 4.5

Без какого фрукта сложно представить Новогодние праздники? Конечно же без мандарина. В моей семье его едят килограммами. Но тут я подумала, а почему бы не использовать цитрусовый в каком-нибудь блюде? …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.12.2017

Заправка для салатов из авокадо 4.2

Если традиционный майонез для салатов – это слишком скучно для вас и вы постоянно в поиске новых интересных заправок, обратите внимание на этот классный, быстрый и очень аппетитный вариант. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.12.2017

Зеленый салат с авокадо 5.0

Такой салат станет отличной и легкой закуской, которая подойдет к мясным блюдам. Необычное сочетание овощей и авокадо подарит вам новые вкусовые ощущения. Попробуйте! …далее

Добавил: Юлия 09.12.2018

Салат из свеклы, тыквы и авокадо 4.3

Делюсь рецептом яркого салата из овощей. Запеченные со специями ломтики тыквы и свеклы сочетаются со сливочным авокадо и зеленью. Получается вкусно и оригинально. …далее

Добавил: Катерина 27.08.2019

Салат с кейлом и авокадо 4.2

Кейл — это листовая кудрявая капуста темно-зеленого цвета. Она богата железом, кальцием и витамином C. Сегодня предлагаю приготовить салат с кейлом и авокадо. Очень удачное сочетание ингредиентов. …далее

Добавил: Катерина 07.12.2019

Крабовый салат с жареным перцем и авокадо 4.7

Салат вроде бы простой, но состоит из двух разных салатов, поданных вместе. Кроме того, привлекает внимание необычная подача этого блюда. Интересно? Заходите и смотрите рецепт! …далее

Добавил: Владимир Иванов 24.07.2018

👌 Беспроигрышный рецепт салата с авокадо, рецепты с фото

Беспроигрышный, потому что салат с очень легким и оригинальным вкусом понравится любому, кто предпочитает правильное питание или пост. Ведь о пользе плодов авокадо, которые уже давненько облюбовали прилавки отечественных магазинов и супермаркетов, говорят много и часто. Этот фрукт входит в топ-10 полезных продуктов на Западе. Да и в России он присутствует у многих в обязательной продуктовой корзине. Представьте себе, какое количество рецептов салата с авокадо имеется!
 
Я предлагаю приготовить очень простой постный салат. Простой и быстрый. Ведь работы мало, и она несложна. А удовольствие, какое получите вы и ваши близкие от салата с этим дивным плодом, неизмеримо.

Сразу отмечу, что заправку можно использовать любую. Ведь мягкий нейтральный вкус этого плода, который отлично сочетается со многими продуктами, ничто не испортит.

Время приготовления: 10 минут

Сложность: нулевая
 
Основные ингредиенты:


 
Для заправки:
  • сок лимона – 0,5 ч.л.
  • бальзамический уксус – 0,5-1 ч.л.

  • вода – 1 ч.л.

  • масло оливковое – 1 ч.л.
  • соль – по желанию

  • специи — по вкусу

Приготовление 

Приготовьте лимон – он пригодится почти сразу, как только мы разделаем авокадо. А нам надо разрезать плод и отделить от косточки плоть.
Затем, срезав кожицу, нарежем мякоть мелким кубиком. А вот тут нам лимон и сгодится – выдавим его прямо на кубики авокадо. Тогда они не потемнеют.
Помидорки черри можно было пополам разрезать, но я на четвертинки разделила их.
Далее сделаем нарезку из ароматного болгарского перца. У меня обычно есть красного цвета, а тут попался и вот такого приятного, которого нам весной так не хватает. Я его нашинковала мелким кубиком.
Сорт лука в рецепте рекомендован не зеленый, как у меня, а шнитт. Но в принципе особо ничего не изменилось. Разве что вкус, но мне больше нравится зеленый лук. Мелко настрогаем.

Петрушку надо крупно нарвать или нарезать.
Что с чесноком? Я его порубила ножом и отправила в заправку. Сюда же налила бальзамический уксус, сок лимона и соль – как и требовалось по рецепту. Но, как хотите, для меня это была гремучая смесь. Поэтому я добавила воду и оливковое масло, а потом досыпала немного специй.
Все. Осталось собрать все и заправить салат.
Перемешав, я сняла пробу. Это что-то невероятное. Мгновенно очнулась от мрачной погоды!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

54 рецепта авокадо на каждый прием пищи

Если вы любите авокадо так же сильно, как и я, вы всегда ищете способы его использовать. Наслаждайтесь 54 рецептами авокадо на завтрак, обед, ужин и многое другое!

Надеюсь, у вас остались авокадо, оставшиеся после Синко де Майо, потому что у меня есть МНОГО идей, как их можно использовать. Авокадо — это ингредиент, который я использую почти так же часто, как и лимон. Он полезный, сливочный, вкусный и такой универсальный… что не нравится? Сегодня я подумал, что выделю несколько моих любимых рецептов авокадо!

Рецепты авокадо на завтрак

Я часто начинаю свой день с тостов с авокадо, но я люблю добавлять авокадо в свой завтрак и другими способами! Из авокадо получается самый сливочный смузи, который я когда-либо пробовал (плюс его полезные жиры помогают мне сыт до обеда), и он незаменим в моих тако на завтрак.Когда я делаю большой завтрак, я кладу его на шакшуку.

  1. Сливочный смузи с авокадо
  2. Авокадо Tomatillo Breakfast Tacos (на фото)
  3. Тако для завтрака с яичным беконом и шиитаке
  4. Шакшука со шпинатом и хариссой
Тост с авокадо

Вы не могли бы написать обзор рецептов авокадо, не включив в него тосты с авокадо. Есть причина, по которой эта простая еда захватила мир штурмом в последние несколько лет: ее НАСТОЛЬКО легко приготовить, и она чертовски хороша. Убедитесь, что вы используете хорошо прожаренный хлеб, чтобы контрастировать со сливочным авокадо сверху, и залейте его жареным яйцом или любой из этих начинок:

  1. Тост с авокадо, 5 способов
  2. Тост с клубникой, базиликом и авокадо
  3. Тосты с авокадо и сладким картофелем с добавкой

Avocado Dips

Я бы солгал, если бы сказал, что гуакамоле не был одним из моих любимых рецептов авокадо. Я имею в виду, кто не любит гуак? Попробуйте приготовить классический гуак или измените его, добавив капусту или манго! Или выйдите из коробки с гуаком и приготовьте вкусный семислойный соус или авокадо сальса верде.

  1. Гуакамоле (на фото)
  2. Кале Гуакамоле
  3. Годжи и манго Гуакамоле
  4. Веганский семислойный соус
  5. Киви Авокадо Сальса Верде

Закуски из авокадо

Конечно, авокадо — отличное блюдо, но если вы хотите изучить другие рецепты закуски из авокадо, недостатка в вариантах нет. Это классический ингредиент весенних или летних роллов, а его мягкая текстура также идеально подходит для приготовления веганского тартара.Или, для чего-нибудь простого и вкусного, добавьте брускетту свежим летним лакомством.

  1. Овощные летние роллы с авокадо (на фото вверху этого поста)
  2. Спринг-роллы с арахисом
  3. Брускетта из помидоров, персиков и авокадо
  4. Тартар из сладкого картофеля и авокадо (на фото)

Салаты с авокадо

Я фанат салатов из авокадо.Я часто люблю использовать авокадо вместо сыра, чтобы добавлять сливочные кусочки в свои рецепты салатов. Иногда я даже добавляю его в заправку (см. №27)! В этот список входит салат на любой случай — от обеда в будний день до праздничного застолья.

  1. Салат из брокколи, песто, киноа
  2. Салат из радужной капусты с морковно-имбирным соусом (на фото)
  3. Клубничный салат с базиликом и авокадо
  4. Салат из арбуза с помидорами и авокадо
  5. Салат фета из арбуза с капустой и авокадо
  6. Салат из кукурузы, огурца, персика и авокадо
  7. Фамильный салат из помидоров и авокадо
  8. Цитрусовый салат из капусты Напа
  9. Салат из рукколы с лимоном и фенхелем
  10. Салат из гречки, яблока и клюквы с авокадо
  11. Салат из капусты с соусом из авокадо и тахини

Avocado Sushi

Я всегда добавляю авокадо в суши-роллы, которые мы делаем дома. (Если вы никогда не пробовали катать свои собственные суши, попробуйте! Это несложно и очень весело.) Если у вас нет суши-коврика или если вы не хотите катать суши, маленькие бинты нори — забавная альтернатива.

  1. Маки Шиитаке с морковно-имбирным соусом
  2. Суши-ролл с авокадо и огурцом (на фото)
  3. Обертки Нори с манго и огурцом

Тако, начо или кесадилья с авокадо

Тако, начо и кесадильи восхитительны с гуакамоле, так почему бы не авокадо? Я люблю заправлять ломтики тако или смешивать их со сливочными соусами, чтобы полить их сверху.Я использовал пюре из авокадо, чтобы связать кесадильи, и это добавляет необходимый мягкий контраст хрустящим чипсам из тортильи в моем любимом веганском начо.

  1. Тако со сладким картофелем и авокадо
  2. Тако с острым манго, черной фасолью и авокадо (на фото)
  3. Вегетарианские тако с соусом из авокадо и томатилло
  4. Смешайте + Match Veggie Quesadillas
  5. Полезные для здоровья веганские начо

Бутерброды с авокадо

Хороший вегетарианский бутерброд требует сытной начинки и контрастной текстуры, чтобы он приносил удовлетворение. Авокадо — это кладезь полезных жиров, он отлично контрастирует с сочными и хрустящими овощами. Попробуйте его в этих рецептах:

  1. Эдамаме сэндвич с авокадо
  2. Tempeh Vegan Club Sandwiches (на фото)
  3. Роллы из салата из нута с соусом из авокадо и укропа
  4. Фамильные бутерброды с помидорами и бобами

Миски для авокадо

В хорошей миске есть определенные необходимые компоненты: что-то хрустящее, что-то сливочное, что-то сладкое, что-то соленое и чертовски хороший соус, чтобы собрать все это воедино.Авокадо — мой лучший выбор из сливочной категории. Попробуйте любой из этих рецептов на обед или ужин:

  1. Манго, черная фасоль, имбирь, рис
  2. Чаша для коричневого риса с авокадо и яйцом (на фото)
  3. Чаша для веганского буррито с цветной капустой и рисом
  4. Чаша для коричневого риса и фасоли адзуки
  5. Чаша для кимчи с цветной капустой и рисом
  6. Чаша для рисовой лапши Daikon по спирали
  7. Миски для буррито Портобелло Фахита

Закуски из авокадо

Если вы ищете рецепты авокадо для ужина, этот раздел для вас. Жарьте на гриле половинки авокадо целиком, перемешайте нарезанный кубиками авокадо со спагетти с лимоном, используйте его для фарширования кабачков или положите в миску с горячим чили. Ням!

  1. Половинки авокадо на гриле, фаршированные овощным севиче (на фото)
  2. Желудевые кабачки, фаршированные авокадо и киноа
  3. Спагетти с авокадо и лимонной цедрой
  4. Легкий вегетарианский перец чили
  5. Сладкий картофель фри с чили

Авокадо на десерт!

И последнее, но не менее важное: авокадо придает чудесное богатство здоровым десертам.Он особенно хорош с шоколадом — попробуйте смешать его с глазурью, муссом или даже с шоколадным пудингом!

  1. Шоколадный пудинг с авокадо Pops (на фото)
  2. Шоколадные кексы и глазурь из авокадо
  3. Шоколадный мусс с авокадо на 37 странице нашей первой кулинарной книги

Надеюсь, вам понравилось это вдохновение из авокадо — дайте мне знать, какие ваши любимые рецепты из авокадо!

54 рецепта авокадо на каждый прием пищи

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 25 минут

На 3–4 порции

Овощные летние роллы с авокадо

  • 6 оберток для риса с начинкой, эти большие лучше всего
  • 4 унции вареной рисовой лапши, я использую эти
  • 4 унции особо твердого тофу, нарезанного полосками *
  • 1 спелый авокадо, нарезанный ломтиками
  • 2 спелых персика или 1 спелое манго, нарезанные ломтиками
  • ½ арбузного редиса, очень тонко нарезанные ломтиками, по желанию
  • Свежие травы: базилик, тайский базилик и / или мята
  • Щепотки кунжута
  • Тамари и шрирача, по желанию для подачи
  • Кокосовый соус с базиликом в этом рецепте
  • Наполните неглубокий стакан форму для выпечки с 2,5 см теплой воды. Погрузите одну рисовую бумагу в теплую воду на 7 секунд, а затем положите размягченную обертку на чистое влажное кухонное полотенце. Поместите желаемую начинку в центр обертки. Сложите нижнюю часть обертки над начинкой и аккуратно заправьте начинку под обертку. Сложите бока над начинкой. Затем продолжайте скатывать и заправлять рисовую бумагу, чтобы получился летний рулет. Повторите то же самое с оставшейся рисовой бумагой.

  • Подавать с базиликом и кокосовым соусом для макания. По желанию подавайте с тамари и шрирачей.

* Здесь я использовал сырой тофу, вы можете получить запеченный / ароматный тофу, если хотите. Мне нравится запеченный тофу Уайлдвуда.

Рецепт тостов с авокадо — Любовь и лимоны

Любите тосты с авокадо? Узнайте, как перейти на новый уровень, с помощью этого простого рецепта (+5 потрясающих вариаций!) И моих лучших советов и приемов!

Когда много лет назад на сцене появились тосты с авокадо, многие сочли это трендом. Но как человек, который все еще ест его на завтрак или обед несколько раз в неделю, я должен сказать, что я думаю, что тосты с авокадо останутся! Его очень легко приготовить, он полезен и сытен, и это чистый холст для ароматных сезонных начинок.Что не любить?

Ниже вы найдете мой базовый рецепт тостов с авокадо, а также 5 забавных и причудливых вариаций. Смешиваете ли вы их на завтрак, наслаждаетесь ими на обед или готовите их для быстрого и легкого ужина, я надеюсь, вы любите их так же сильно, как и я!

Варианты рецептов тостов с авокадо

Даже простые тосты с авокадо, сделанные из хорошего хлеба и спелых авокадо, получаются восхитительными. Однако он также может служить шаблоном для всевозможных забавных начинок. Попробуйте добавить измельченные свежие травы, немного оливкового масла первого отжима, черный или красный перец, яичницу-пашот или яичницу-болтунью.А если у вас под рукой есть соус тахини, заправка из кинзы и лайма, соус песто или чипотле, даже небольшая морось поднимет ваш тост на ступеньку выше.

Если вы хотите сделать еще один шаг вперед, используйте несколько начинок, чтобы сделать один из следующих вариантов:

1. Banh Mi Avo Toast
Каждый раз, когда я делаю бутерброды бан ми, у меня всегда остается немного соленых огурцов. Этот яркий и острый тост — идеальный способ их использовать!

2.Toast-ada Toast
Эти техасско-мексиканские начинки делают этот тост пикантным и веселым. Ложка маринованного лука превосходит его.

3. Жареный нут и харисса
Чтобы приготовить тост, стоит купить банку хариссы! В сочетании с этими начинками он создает восхитительную кремовую / хрустящую текстуру и острый / дымный аромат:

4. Тосты для суши
Мой личный фаворит! Я добавляю тосты с авокадо к суши в этом свежем, сладком и соленом варианте:

  • Огурец, нарезанный лентами
  • Маринованный имбирь
  • Семена кунжута
  • Зеленый лук
  • Нарезанные нори, по желанию

5. Все и многое другое
Мой безмолочный рифф на загруженном всем бублике с пюре из авокадо вместо сливочного сыра! Вот что еще на нем:

Как приготовить тост с авокадо

Приготовить тост с авокадо очень просто! Скорее всего, у вас уже есть свой собственный метод, но эти простые советы помогут ему превратиться из хорошего в отличный:

  • Из лучших ингредиентов получаются лучшие тосты. Используйте лучший хлеб, который только сможете найти! Я люблю поджаривать толстые ломтики закваски или цельнозернового хлеба.Для дополнительного вкуса слегка натрите каждый ломтик хлеба разрезанной половинкой зубчика чеснока, как только он выйдет из тостера.
  • Размять авокадо прямо на тосте. По некоторым рецептам авокадо нужно размять в отдельной миске перед тем, как выложить его на хлеб, но, на мой взгляд, чем больше текстуры у авокадо, тем лучше будут ваши тосты (мы не делаем гуакамоле). . Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Затем используйте нож для очистки овощей, чтобы надрезать кубики авокадо внутри кожи, не протыкая кожу.Сбрызните нарезанную кубиками мякоть лимонным соком и сбрызните чешуйчатой ​​морской солью перед тем, как зачерпнуть и растирать на тосте. Как вариант, нарежьте авокадо кожурой, приправьте его и рассыпьте ломтиками хлеб. Не надо месить!
  • Не пропустите лимон и соль. Они добавляют яркости и делают вкус ярким! Я люблю приправлять авокадо внутри кожуры, прежде чем выкладывать его на хлеб.

Наслаждайтесь тостом из авокадо отдельно или сочетайте его со смузи, салатом или супом, чтобы получить более сытную трапезу.Наслаждаться!

Любите этот рецепт тоста с авокадо?

Попробуйте летние роллы с авокадо, суши-роллы с авокадо и огурцом, лапшу соба с кунжутом или один из многих рецептов авокадо.

Попробуйте одну из этих идей здорового завтрака или ознакомьтесь с этими веганскими рецептами!

Тост с авокадо

Время приготовления: 2 минуты

Время приготовления: 2 минуты

Общее время: 4 минуты

На 2 порции

Узнайте, как приготовить идеальный тост из авокадо дома! Приготовьте этот базовый рецепт или попробуйте один из описанных выше ароматных вариантов.

  • 1 спелый авокадо
  • Лимон, для отжима
  • Морская соль
  • Поджаренный хлеб от 2 до 4 ломтиков
  • Желаемые начинки, перечисленные выше, необязательно
  • Разрежьте авокадо вертикально пополам и удалите косточку. С помощью небольшого ножа нарежьте мякоть авокадо кубиками, пока она еще находится внутри кожицы. Приправьте мякоть небольшим количеством лимонного сока и сбрызните морской солью.

  • Вычерпайте нарезанную кубиками мякоть авокадо с кожицы на поджаренный хлеб.Разомните авокадо обратной стороной вилки и полейте желаемой начинкой.

Рецепт сэндвича с авокадо — Любовь и лимоны

Этот сэндвич с авокадо, наполненный ярким маринованным луком, большим количеством зелени и сливочно-лимонной пастой из эдамаме, является обязательным рецептом обеда!

Этот сэндвич с авокадо — ИДЕАЛЬНЫЙ вегетарианский сэндвич. Ага, я это сказал. Не знаю, как вы, но у меня определенно была изрядная доля разочаровывающих вегетарианских бутербродов. Они мягкие, скучные и совсем не сытные. Здесь не тот случай! Этот бутерброд с авокадо наполнен вкусом и текстурой, и он гарантированно наполнит вас до обеда. Я одержим этим, и я думаю, что ты тоже будешь!

Помимо авокадо, ключевым ингредиентом здесь является спред эдамаме с лимоном. Он очень сливочный и яркий, и в нем содержится растительный белок. Наряду с другими свежими добавками в этом рецепте он делает этот бутерброд с авокадо идеальным сбалансированным обедом.

Крепления для бутербродов с авокадо

Готовы сделать этот бутерброд с авокадо? Вот что вам понадобится:

  • Ломтики авокадо — Без них не может быть сэндвич с авокадо!
  • Лимонный спред эдамаме — Изготовлен из кинзы и зеленого лука, он делает этот сэндвич очень свежим, но в то же время сытным. Он будет храниться в холодильнике от 4 до 5 дней, так что это отличный компонент, который стоит приготовить заранее и держать под рукой для бутербродов с авокадо всю неделю!
  • Ломтики огурца — они добавляют идеальный хруст.
  • Зелень — Руккола и микрозелень делают этот сэндвич настоящей зеленой машиной!
  • Маринованный красный лук — Мой незаменимый ингредиент для придания яркого вкуса чему-либо.

Намажьте свой любимый зерновой хлеб пастой из лимонного эдамаме и выложите на огурцы, авокадо, зелень и маринованный лук. Тогда наслаждайтесь!

Полный рецепт и размеры указаны ниже.

Мне нравится этот рецепт, как он написан, но, как и все рецепты сэндвичей, он очень гибкий.Если у вас нет одного из ингредиентов, пропустите его или замените тем, что у вас есть. Используйте редис вместо огурцов или замените рукколу и микрозелень молодым салатом, шпинатом или ростками люцерны. Вместо того чтобы намазывать лимонный эдамаме, намазывайте бутерброд соусом песто, хумусом или дзадзики. Варианты бесконечны! Удачи приготовить этот бутерброд самостоятельно.

Рекомендации по сервировке сэндвичей с авокадо

Этот сэндвич с авокадо лучше всего подавать сразу после его приготовления, так как авокадо начинает подрумяниваться, как только его разрезать. Если вы хотите продвинуться вперед, приготовьте другие компоненты заранее — нарежьте огурцы, сделайте маринованный лук, смешайте спред эдамаме и т. Д. Затем нарежьте авокадо и выложите все вместе прямо перед едой (или за несколько часов до еды). вы едите, если собираете его на обед). Здесь вы найдете больше моих лучших советов по приготовлению еды!

Наслаждайтесь этим бутербродом с авокадо отдельно или сочетайте его с супом или салатом, чтобы получить более сытную трапезу. Было бы здорово с любым из этих рецептов:

Чтобы узнать больше, посмотрите мои 37 лучших рецептов салатов или 25 лучших супов!

Еще больше любимых бутербродов и тостов

Если вам нравится этот бутерброд с авокадо, попробуйте один из следующих полезных рецептов:

Затем посмотрите этот пост, чтобы узнать больше о полезных идеях на обед!

Сэндвич с авокадо

Автор: Жанин Донофрио

Тип рецепта: Основное блюдо

Кухня: Американская

  • 1½ чашки эдамаме
  • ¼ чашки кинзы
  • 3 столовые ложки 902 нарезанных столовых ложек лимона
  • ½ небольшого зубчика чеснока или щепотка чесночного порошка
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • от 1 до 3 столовых ложек воды
  • ½ чайной ложки морской соли, больше по вкусу
  • 8 ломтиков эврика! Органический хлеб с семенами семян
  • ломтики огурца
  • 1 маленький авокадо, нарезанный ломтиками
  • маринованный лук
  • 2 стакана рукколы и / или зелени
  1. Приготовьте начинку для сэндвичей: положите эдамаме, кинзу, лимонный сок, зеленый лук и т. Д. чеснок и морскую соль в чашу кухонного комбайна.Пульсируйте, пока не нарежете. Добавьте оливковое масло и взбивайте до однородной массы. Добавьте до 3 столовых ложек воды, чтобы получить однородную однородную консистенцию. Приправить по вкусу и охладить до готовности. Начинку можно заранее хранить в холодильнике от 3 до 4 дней.
  2. Намажьте начинку для бутерброда эдамаме на 4 ломтика хлеба. Сверху выложите ломтики огурца и авокадо, маринованный лук, рукколу и оставшиеся ломтики хлеба.

3.4.3177


Лучший рецепт гуакамоле — любовь и лимоны

ЛУЧШИЙ рецепт гуакамоле! Сделанный из 6 простых ингредиентов, это легкая закуска для вечеринки или восхитительная начинка для тако, буррито и многого другого.

Если вам нужна закуска в последнюю минуту для готовки в эти выходные, приготовьте этот рецепт гуакамоле! На самом деле, поцарапайте это. Приготовьте этот рецепт гуакамоле, если вам нужна закуска для пикника, вечеринки, собрания или вечеринки в в любое время года. Всего из 6 ингредиентов его очень легко приготовить, и он всегда будет хитом. Он сливочный, острый, соленый и восхитительный. Даже Джек, который обычно не любит авокадо, не может насытиться этим домашним гуаком.

Как приготовить гуакамоле

Если вы впервые изучаете, как приготовить гуакамоле, вы не поверите, насколько это просто! Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов:

  • Авокадо. Постарайтесь купить их за день или два заранее, чтобы убедиться, что они полностью созрели. Если они мягкие, храните их в холодильнике, пока не будете готовы приготовить гуак. Если они твердые (или твердые), дайте им созреть при комнатной температуре в течение дня или двух. Чтобы проверить, созрели ли они, сожмите их. Они должны немного уступить.
  • Красный лук. Придает хрустящий и острый пикантный вкус.
  • Кинза. Для свежести.
  • Сок и цедра лайма. Они делают этот домашний гуакамоле острым и ярким.
  • Халапеньо . Ради тепла!
  • И соль. Чтобы раскрыть все ароматы. Я обычно использую мелкую морскую соль в своей кулинарии, но я думаю, что из более крупной соли получается лучший гуакамоле. Я рекомендую использовать здесь рассыпчатую соль Мальдона, но если у вас ее нет под рукой, подойдет обычная кошерная или морская соль.

Красный лук, кинзу и халапеньо нарезать кубиками, добавить цедру и выдавить сок из лаймов. Каждый авокадо разрезать вдоль пополам и осторожно удалить косточку.Надрежьте мякоть авокадо сеткой и с помощью ложки переложите ее в большую миску.

Добавьте оставшиеся ингредиенты и аккуратно разомните вилкой или картофельным пюре до желаемой консистенции. (Мне нравится мой гуак с кусочками, а вам нравится)

Приправляйте по вкусу и наслаждайтесь!

Полный рецепт с размерами ниже.

Советы по легкому рецепту гуакамоле

  • Приготовьте его непосредственно перед подачей на стол. Подобно бананам и яблокам, авокадо начинает окисляться или становиться коричневым после того, как вы разрежете их на кусочки.Это обесцвечивание не повлияет на вкус вашего гуака, но не выглядит привлекательным на вечеринках и вечеринках. Чтобы получить самый яркий и зеленый гуак, смешайте все вместе прямо перед подачей на стол. В том маловероятном случае, если у вас остались остатки, переложите их в герметичный контейнер и прижмите слой полиэтиленовой пленки к поверхности гуака. Закройте емкость и храните в холодильнике до 2 дней.
  • Вкусите и отрегулируйте. У всех разные предпочтения гуака, поэтому не бойтесь подбирать домашний гуакамоле по своему вкусу.Если вам нравится более острый, добавьте больше лайма. Если хотите, добавьте больше халапеньо. И всегда, всегда солите по вкусу.
  • Поменяй! Этот простой рецепт гуакамоле великолепен, но это не значит, что с ним нельзя играть. Не стесняйтесь добавлять дополнительные овощи, сыр или даже фрукты, чтобы создать новую текстуру или профиль вкуса. Я люблю посыпать свой сыр Котиха, перемешать с жареными кукурузными зернами, рубленым чесноком или нарезанными помидорами или посыпать сальсой из манго или ананаса.Он также восхитителен с маринованным луком или маринованным перцем халапеньо вместо сырых или с соусом адобо из банки чипотли. Дайте мне знать, какие варианты вы пробуете!

Лучшие предложения по сервировке гуакамоле

Я обычно подаю этот простой рецепт гуакамоле одним из двух способов: в виде соуса или в качестве компонента мексиканских блюд или блюд текс-мекс. Если вам нравится его как закуска, вам обязательно понадобятся чипсы из тортильи для макания, а также он отлично сочетается с нарезанными овощами.Подавайте его отдельно или приготовьте большую закуску с жареными бобами, сальсой из томатилло, томатной сальсой и / или пико де галло.

В противном случае выложите домашний гуакамоле на начо или залейте его запеченным такито. Выложите его в миску для буррито с рисом с кинзой, лаймом и овощами фахита или заправьте в тако. Или приготовьте тако в домашних условиях! Выложите гуак, фасоль пинто или черную фасоль, а также любые другие блюда, которые вам нравятся. Сложите их в лепешки и ешьте!

П.С. Не забывайте пить маргариту.

Еще больше любимых рецептов закусок

Если вам нравится этот рецепт, попробуйте одну из этих забавных закусок:

Лучший гуакамоле

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 10 минут

На 4-6 порций

Вам понравится этот простой рецепт гуакамоле! Его просто приготовить, всего 6 ингредиентов, и он получится сливочным, пикантным и восхитительным.

  • 3 спелых авокадо
  • стакана нарезанного кубиками красного лука
  • ¼ стакана мелко нарезанной кинзы
  • Цедра и сок 2 лаймов
  • 1 маленький нарезанный кубиками халапеньо
  • ½ чайной ложки крупной морской соли, больше по вкусу
  • ½ чайной ложки тмина , по желанию
  • Чипсы Тортилья, для сервировки
  • В большой миске смешайте авокадо, лук, кинзу, цедру и сок лайма, халапеньо, соль и тмин. Разминайте до тех пор, пока ингредиенты не станут однородными, но все же получатся небольшими кусочками. Приправить по вкусу.

  • Подавать с чипсами из тортильи.

Лучший рецепт солений из авокадо — Как приготовить соленья из авокадо

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 3 часы 15 минут

1 c.дистиллированный белый уксус

1 c. воды

1/3 c. сахар

1 ст. кошерная соль

1 чайная ложка измельченные хлопья красного перца

1 зубчик чеснока, тонко нарезанный

5 веточки кинзы

2 недозрелые авокадо, очищенные и тонко нарезанные

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В небольшой кастрюле на среднем огне смешайте уксус, воду, сахар и соль и доведите до кипения, часто помешивая. Когда сахар и соль растворятся, отставьте, чтобы остыть.
  2. В емкость для каменной кладки положите хлопья красного перца, чеснок, кинзу и ломтики авокадо. Остывшую маринованную смесь вылить в банку и плотно закрыть крышкой.
  3. Охладите не менее 3 часов перед подачей на стол.
Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт хумуса из авокадо — Как приготовить хумус из авокадо

Это как лучшее сочетание хумуса и гуакамоле.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 — 8

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 10 минут

2

спелых авокадо, очищенных от сердцевины и кожуры

3 ст.

оливкового масла, плюс еще для сервировки

1 ст.

Рубленая кинза для украшения

Хлопья красного перца для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Смешайте нут, авокадо, тахини, сок лайма, чеснок, оливковое масло и тмин в чаше кухонного комбайна и приправьте солью. Взбить до однородной массы.
  2. Перелейте смесь в сервировочную миску и украсьте хлопьями кинзы и красного перца. При желании сбрызните оливковым маслом и подавайте.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Эрик Бернштейн

Delish Vegan ужины | Магазин Delish

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

рецептов авокадо | Allrecipes

Рецепты из авокадо | Allrecipes Перейти к содержимому

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Staff Picks

Палео, запеченные яйца с авокадо

Контраст между мягким и свежим авокадо и кремовой консистенцией яйца пашот просто великолепен.Хорошо, что это также очень полезно для здоровья и приносит удовлетворение.

Авокадо Рикотта Кростини

Когда я недавно увидел в меню сочетание авокадо и сыра рикотта, я был заинтригован. Не достаточно, чтобы заказать, но достаточно, чтобы купить ингредиенты для этого домашнего варианта! Я обнаружил, что это очень вкусная комбинация, которая была в некотором роде необычной, но в то же время знакомой. Эти красотки станут отличной закуской или закуской в ​​разгар развлекательного сезона.Начать распространять новости!

Meyer Lemon Avocado Toast

Мне нравится использовать этот рецепт, когда у меня есть спелый авокадо, который я не хочу тратить. Это очень вкусно и прекрасный источник клетчатки и жирных кислот. Не стесняйтесь проявлять творческий подход к ингредиентам! Замените кинзу мятой или петрушкой, а семена чиа — кунжутом или маком.

Дип из кукурузы и авокадо

Легкий и вкусный рецепт соуса для вечеринки, который наверняка понравится публике.Подавать с желтыми или синими кукурузными чипсами.

Заправка для салата из гуакамоле

Эта мексиканская заправка для салата из гуакамоле представляет собой сливочную заправку из авокадо со свежей кинзой, соком лайма, луком, перцем серрано для специй и сливками. [Рецепт изначально опубликован на Allrecipes.com.mx]

Гуакамоле

Вы можете сделать этот салат из авокадо гладким или массивным в зависимости от ваших вкусов.

Авокадо сэндвич для завтрака

Ресторанный сэндвич для завтрака дома! Быстро, легко и вкусно! Нарезанный авокадо — вот что делает этот сэндвич вкусным и придает ему неповторимый вкус.Он также полон белка, поэтому этот сэндвич наполнит вас до обеда.

Пряный суп с лаймом и авокадо

Мой муж пытался сказать мне не отправлять этот рецепт … он не хочет, чтобы весь мир узнал об этом, но я говорю, поделитесь тем, что у вас есть! Подавать с теплыми чипсами из тортильи и большим красивым мохито. При желании посыпьте сметаной или крем-фреш.

Авокадо Креветки Севиче-Эстильо Сарита

Проверенный и верный рецепт севиче, который можно отведать на воскресный бранч в нашем кафе.Большинство латиноамериканцев считают, что лучше всего есть севиче в солнечный день. Дождливые дни вызывают спазмы желудка и кошмары. Конечно, я считаю, что большинство латиноамериканцев (особенно моя жена) могут приготовить хороший севиче с завязанными глазами в любой день, в дождь или в ясную погоду. Отлично подходит для закуски небольшими порциями или в качестве самой еды. Лично мне нравится это с холодным пивом на стороне.

Вдохновение и идеи

Тапас из авокадо и тунца на зеленой тарелке

Как выбрать, нарезать и съесть авокадо

Нет никаких научных исследований, показывающих, что люди, которые едят авокадо, более счастливы… но это не значит, что это не так. неправда.Ешьте их в салатах, смузи, бутербродах и многом другом.

Подробнее

51525.jpg

Салаты для любителей авокадо

Авокадо сделает любой салат немного маслянистым и намного вкуснее.

Подробнее

Гуакамоле

Гуакамоле

Этот салат из авокадо можно сделать гладким или массивным в зависимости от ваших вкусов.

Еще рецепты из авокадо

Смузи из авокадо

Густой, сливочный и вкусный. Из него получается отличный летний смузи.

Авокадо сэндвич для завтрака

Ресторанный сэндвич для завтрака дома! Быстро, легко и вкусно! Нарезанный авокадо — вот что делает этот сэндвич вкусным и придает ему неповторимый вкус. Он также полон белка, поэтому этот сэндвич наполнит вас до обеда.

Seven Layer Dip II

Seven Layer Dip моей мамы пользуется успехом на всех небольших собраниях! Обжаренные бобы покрыты слоями гуакамоле, заправленной сметаной, овощами и сыром.Идеально подходит для макания чипсов из тортильи! Традиционно для того, чтобы соус растворился в животе, требуется меньше времени, чем на его приготовление.

B.L.A.T. Обертывания

Моя семья любит B.L.A.T. бутерброды. Добавление авокадо к обычному сэндвичу с беконом, салатом и помидорами имеет такой смысл для девочки, родившейся в Калифорнии! Мы уже много лет называем их «BLATS». Недавно мы решили обновить наше любимое лакомство, добавив лепешку вместо хлеба и заправку Ranch вместо майонеза.Этот рецепт настолько прост и вкусен, что самое сложное — приготовить бекон!

Коктейль из мексиканских креветок

Я впервые попробовал нечто подобное в Сан-Антонио и так и не смог найти рецепт, который действительно повторял бы то, что я там ел. Я экспериментировал и наконец придумал это. Любой, кто пробовал это, умолял рецепт. Попробуйте с чипсами из тортильи!

Салат Рокфор с грушами

Это лучший салат, который я когда-либо ел, и я готовлю его постоянно.Он острый от голубого сыра, фруктовый от груш и хрустящий от карамелизированных орехов пекан. Горчичный винегрет объединяет все воедино.

Мексиканский куриный суп

Устали от старого куриного супа? Попробуй это. Обязательно добавьте авокадо! Также добавляем немного тертого сыра и измельченные чипсы из тортильи.

Шоколадный пудинг с авокадо

Видел это на днях на рынке. Ингредиенты были простыми и выглядели восхитительно! Есть много заменителей (жидкости, подсластители, специи).Варианты количества по вкусу!

Лучший гуакамоле

Настоящий трюк с отличным гуакамоле — это использовать хорошие авокадо. Убедитесь, что ваши авокадо спелые и принадлежат к сортам Haas! Подавайте этот соус с кукурузными чипсами или множеством свежих овощей.

Суши-ролл

Суши можно наполнить любыми ингредиентами по вашему выбору. Попробуйте копченый лосось вместо имитации крабового мяса. Подавать с соусом терияки и васаби.

Жареные во фритюре рисовые шарики для роллов «Калифорния»

Мы — семья, которая очень любит суши, но не всегда имеет дома все ингредиенты для их приготовления! Изобретение стало матерью необходимости.Итак, вот моя новая версия ролла «Калифорния»!

Суши из огурцов и авокадо

Суши из огурцов и авокадо! Эти роллы легко приготовить, и вы можете добавить либо искусственного краба, либо копченого лосося. Подавать с терияки или соевым соусом и васаби!

Палео, запеченные яйца с авокадо

Контраст между мягким и свежим авокадо и кремовой консистенцией яйца-пашот потрясающий. Хорошо, что это также очень полезно для здоровья и приносит удовлетворение.

Запеченные авокадо с курицей

Это рецепт, который, я надеюсь, будет передан из поколения в поколение. Кажется, всем это нравится. Мы делаем это как основное блюдо, когда я готовлю его с курицей. Также делаем гарнир, опуская курицу. Тогда у нас будет курица-гриль с ней.

Авокадо Tomatillo Salsa

Этот удивительно простой зеленый соус может стать идеальной летней приправой. Он не требует приготовления, на его приготовление уходит всего 10-15 минут, он великолепно выглядит и имеет восхитительный вкус со всем, что готовится на гриле, и с большинством вещей, которые не готовятся.Выложите ложкой тако из свинины на гриле, мясо на гриле или подавайте с жареным картофелем.

Идеальный завтрак

Восхитительное сочетание уникальных вкусов, которые моя мама случайно собрала вместе, чтобы приготовить этот очень вкусный завтрак! Надеюсь, другим понравится так же, как и нам!

Сальса с авокадо из черной фасоли

Наверное, это моя любимая летняя сальса.