Рецепт блюд со шпинатом: 10 интересных рецептов со шпинатом на любой вкус

Posted on 30.09.197428.08.2021 by alexxlab

Содержание

10 интересных рецептов со шпинатом на любой вкус

1. Фриттата со шпинатом

simplyrecipes.com

Ингредиенты

9 яиц;
2 столовые ложки молока;
30 г тёртого пармезана;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 столовые ложки оливкового масла;
1 луковица;
1 зубчик чеснока;
250–300 г свежего шпината;
60 г козьего сыра.

Приготовление

Взбейте венчиком яйца, молоко и пармезан. Приправьте солью и перцем. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте мелко нарезанный лук в течение 5 минут, добавьте измельчённый чеснок и готовьте ещё минуту.

Порубите ножом шпинат и частями добавляйте к овощам. Тушите, пока он немного не уменьшится в объёме. Залейте ингредиенты яичной смесью и разровняйте её.

Сверху разложите небольшие кусочки козьего сыра. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне 10–13 минут. Переставьте сковороду в разогретую до 180 °C духовку ещё на несколько минут, чтобы фриттата подрумянилась.

2. Шпинат с беконом и соусом бешамель

simplyrecipes.com

Ингредиенты

400 г свежего шпината;
3–4 полоски бекона;
1 луковица;
1 зубчик чеснока;
2 столовые ложки сливочного масла;
2 столовые ложки муки;
240 мл молока;
щепотка мускатного ореха;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Опустите шпинат в кипяток примерно на 1 минуту. Откиньте на дуршлаг и сполосните под холодной водой, чтобы остановить процесс варки. Отожмите лишнюю жидкость и порубите шпинат ножом.

Нарежьте бекон и лук небольшими кусочками и измельчите чеснок. Выложите бекон на разогретую сковороду и обжаривайте, пока не появится жир. Добавьте лук и чеснок и пассеруйте до мягкости.

В другой сковороде или кастрюле растопите масло на умеренном огне. Всыпьте муку и готовьте, помешивая, пару минут. Постепенно влейте молоко и готовьте соус, постоянно помешивая, до загустения.

Выложите в соус шпинат, бекон, лук и чеснок. Приправьте мускатным орехом, солью и перцем и перемешайте. Доведите до кипения и снимите с огня.

Приготовьте 🥛

3. Крем-суп со шпинатом

Ингредиенты

50 г сливочного масла;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
1–2 картофелины;
450 мл куриного или овощного бульона;
600 мл молока;
450 г свежего шпината;
½ лимона;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
молотый мускатный орех — по вкусу;
несколько столовых ложек жирных сливок.

Приготовление

В сотейнике или кастрюле растопите масло. Выложите мелко нарезанные лук и чеснок и пассеруйте до мягкости. Нарежьте картошку небольшими кубиками, добавьте к овощам и обжаривайте ещё минуту.

Влейте бульон и варите около 10 минут на умеренном огне. Добавьте молоко и доведите до кипения. Выложите половину шпината и мелко натёртую лимонную цедру. Готовьте под крышкой 15 минут, затем слегка остудите.

Блендером превратите суп в пюре вместе с остатками шпината, а потом снова подогрейте. Приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Перед подачей украсьте сливками.

Побалуйте себя 🥣

4. Курица в сливочно-сырном соусе со шпинатом

Ингредиенты

2–3 столовые ложки оливкового масла;
4 половинки куриных грудок без кожи и костей;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 чайные ложки паприки;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
250 г свежего шпината;
240 мл нежирных сливок;
180 мл куриного бульона;
100 г тёртой моцареллы;
50 г тёртого пармезана.

Приготовление

Разогрейте в сковороде половину масла на среднем огне. Натрите курицу солью, перцем и паприкой. Обжаривайте примерно по 8 минут с каждой стороны до румяной корочки. Переложите мясо на тарелку.

Разогрейте в сковороде оставшееся масло и бросьте туда мелко нарезанный лук. Обжаривайте, помешивая, около 5 минут. Добавьте измельчённый чеснок и готовьте ещё минуту. Частями вводите шпинат и готовьте, пока он немного не уменьшится в объёме.

Влейте сливки и бульон, приправьте солью и перцем и тушите 3 минуты. Всыпьте моцареллу и пармезан и перемешайте, чтобы сыр расплавился. Выложите в сковороду курицу и готовьте ещё 5 минут, поливая её соусом.

Попробуйте 🐔

5. Тефтели из индейки со шпинатом

tasteofhome.com

Ингредиенты

300 г замороженного шпината;
1 яйцо;
80–100 г панировочных сухарей;
450 г фарша из индейки;
¼ луковицы;
1 зубчик чеснока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
немного растительного масла.

Приготовление

Разморозьте шпинат и отожмите лишнюю жидкость. Смешайте его со взбитым яйцом, сухарями, фаршем, измельчёнными луком и чесноком, солью и перцем. Можно добавить другие специи на ваш вкус.

Сформируйте из смеси небольшие шарики и выложите на противень, смазанный маслом. Запекайте при температуре 200 °C примерно 20 минут.

Поэкспериментируйте 🥦

6. Лосось, фаршированный шпинатом и сыром

Ингредиенты

80–100 г замороженного шпината;
220 г сливочного сыра;
50 г тёртой моцареллы;
¼ чайной ложки сушёного чеснока;
молотый чили — по вкусу;
соль — по вкусу;
4 филе лосося;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2–3 столовые ложки оливкового масла;
кусочек сливочного масла;
½ лимона.

Приготовление

Разморозьте шпинат и отожмите лишнюю жидкость. Смешайте сливочный сыр, моцареллу, шпинат, чеснок, чили и соль. Сделайте на рыбе продольные надрезы и начините получившейся смесью.

Натрите филе солью и перцем. Разогрейте в сковороде масло на среднем огне. Обжаривайте рыбу примерно по 6 минут с каждой стороны до румяной корочки. После того как перевернёте филе, полейте его лимонным соком.

Добавьте в избранное 🐡

7. Ньокки со шпинатом и рикоттой

weelicious.com

Ингредиенты

280 г замороженного шпината;
200 г рикотты;
60 г тёртого пармезана;
1 яичный желток;
3 столовые ложки муки + немного для посыпки.

Приготовление

Разморозьте шпинат и тщательно отожмите всю лишнюю жидкость. Смешайте все ингредиенты в блендере. Слепите из массы небольшие шарики, присыпав руки мукой. Если масса плохо держит форму, добавьте ещё муки.

Отваривайте ньокки частями. Опустите их в кипящую воду на 3 минуты. Они должны всплыть на поверхность.

Разнообразьте меню 🍄

8. Салат со шпинатом, яблоками, грецкими орехами, сыром и горчичной заправкой

gimmesomeoven.com

Ингредиенты

2 крупных яблока;
½ красной луковицы;
280 г свежего шпината;
50 г грецких орехов;
80 г сушёной клюквы;
140 г козьего сыра или феты;
80 мл оливкового масла;
60 мл яблочного уксуса;
2 столовые ложки лимонного сока;
1 столовая ложка дижонской горчицы;
1 зубчик чеснока;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 столовая ложка мёда — опционально.

Приготовление

Очистите яблоки от сердцевин и нарежьте тонкими ломтиками. Лук нашинкуйте тонкими полосками. Выложите в миску шпинат, яблоки, лук, орехи, клюкву и половину раскрошенного сыра.

Смешайте масло, уксус, лимонный сок, горчицу, измельчённый чеснок, соль, перец и — при желании — мёд. Полейте салат заправкой, перемешайте и посыпьте оставшимся сыром.

9. Салат со шпинатом, апельсином, сельдереем, гранатом и медово-цитрусовой заправкой

cleanfoodcrush.com

Ингредиенты

1 гранат;
2 апельсина;
3–4 черешка сельдерея;
180 г свежего шпината;
30 г резаного миндаля;
2 столовые ложки яблочного уксуса;
2 столовые ложки оливкового масла;
1 столовая ложка мёда;
1 лук-шалот;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Почистите гранат. Избавьте 1 апельсин от кожуры, белых прожилок и плёнок. Нарежьте сельдерей небольшими кусочками. Выложите в миску шпинат, сельдерей, апельсин, зёрна граната и миндаль.

Смешайте сок второго апельсина, яблочный уксус, масло, мёд, измельчённый лук, соль и перец. Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте.

Запаситесь витаминами 🍑

10.

Молочный смузи со шпинатом, киви и бананом lecic/Depositphotos.com

Ингредиенты

240 мл молока;
60–80 г свежего шпината;
3 киви;
1 банан;
250 г натурального йогурта.

Приготовление

Смешайте в блендере молоко со шпинатом. Добавьте йогурт, кусочки киви и банана и взбейте до однородной консистенции.

Читайте также 👩🏻‍🍳🍅👨🏻‍🍳

Блюда с шпинатом: 1179 рецептов что приготовить с шпинатом

Говяжья грудинка 250 г

Шпинат 200 г

Сыр конте 100 г

Морковь 1 штука

Молоко 100 мл

Сметана 35%-ная 200 г

Мускатный орех щепотка

Пшеничная мука 250 г

Куриное яйцо 4 штуки

Сливочное масло 125 г

Яичный желток 1 штука

Вода 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Как приготовить шпинат? Рецепты вкусных блюд со шпинатом — фото-рецепты с пошаговым приготовлением

А вы знали, что французы называют шпинат королем овощей? Эти зеленые листья невероятно полезны, а готовить с ними одно удовольствие. Рецепты со шпинатом пользуются успехом в разных уголках мира. Растение обладает оригинальным вкусом и легко усваивается организмом.
Особенно любим король овощей сторонниками правильного питания и вегетарианцами. Дело в том, что это лучшее природное средство для очистки организма от шлаков. Готовьте вкусные полезные блюда со шпинатом – вы сбросите, а не наберете килограммы!

Что приготовить?

Рецептов со шпинатом не перечесть: супы, салаты, выпечка, смузи. Мы постарались выбрать самые лучшие блюда на все случаи жизни.
Для правильного начала дня необходим полезный завтрак! Сырники, блинчики и омлет с зелеными листьями становятся гораздо вкуснее. Особенно хорошо сочетается шпинат с яйцом. Подобранные блюда не отнимут много времени и зарядят энергией на целый день.
А сколько замечательных закусок можно приготовить! Тарталетки, рулеты, кесадилья. К празднику можно подать изысканный жульен или кальмары, фаршированные шпинатом. Любители экзотики оценят грузинские рецепты пхали и испанахи.
Решили остановиться на легком салате? Есть варианты на скорую руку или изысканные закуски: с рыбой, фруктами, сырами.

Диетические шпинатные супы давно полюбились гурманам. Следите за фигурой? Тогда эти рецепты для вас! Блюда невероятно вкусны и абсолютно безопасны для талии.
На горячее подойдут изумительные пасты, паэлья, пикантный рис. К мясу приготовьте тушеный шпинат – легкий гарнир убережет от переедания.
Любители сладкого на нашем сайте откроют для себя целый мир низкокалорийной выпечки и полезных десертов! Просто откройте нужную страницу – необходимый рецепт всегда под рукой!

Полезные свойства

О пользе шпината можно говорить очень долго – диетологи в один голос рекомендуют есть его регулярно. Растение действительно богато витаминами, минералами, клетчаткой и оказывает положительное действие на весь организм в целом:

очищает от шлаков и токсинов;
замедляет процесс старения;
успокаивает нервную систему;
повышает иммунитет;
улучшает зрение.

Мы подготовили к каждому рецепту удобные пошаговые инструкции с фото. Готовьте вкусную полезную пищу с удовольствием.
Bon appetit!

👌 Простой и вкусный гарнир из шпината, рецепты с фото

Что вы знаете о шпинате? Например, у меня он ассоциируется с пользой для организма и моряком Папаем. Правда, до недавнего времени я использовала его только для салатов со свежими овощами и зеленью. Привлекал тот факт, что шпинат (в отличие от кинзы, например) не имеет выраженного вкуса, но придает салату приятный цвет и свежесть.

Недавно я случайно попала на мастер-класс шеф-повара одного из популярных в нашем городе ресторанов. Основной темой было разделывание и приготовление рыбных блюд. А пока рыба мариновалась, повар поделился с нами рецептом простого и быстрого гарнира из шпината.

Кстати, он идеально подходит не только к рыбным, но и к мясным блюдам.

Ингредиенты:

Степень сложности: очень просто

Время приготовления: 15 минут (с учетом времени на нагревание воды)

Ставим на огонь кастрюльку с водой, затем займемся шпинатом.

Несмотря на зиму, он у нас продается во многих супермаркетах по вполне доступной цене. За большой пучок я заплатила около 30р. (13грн).

Зелень моем, избавляемся от корешков. Стебли оставляем, они придадут гарниру нужную структуру.

Ни резать, ни рвать шпинат не нужно. В кипящую воду опускаем целый пучок зелени, но держим его в воде совсем немного, буквально одну-две минуты.

Достаем шпинат из воды, повар использовал для этого специальные щипцы, которыми можно отжать воду. Но это же вполне можно сделать обычной ложкой. Перекладываем шпинат на разогретую сковородку с небольшим количеством оливкового масла. Добавляем нарезанный на крупные кусочки зубчик чеснока.

Чеснок можно ввести в блюдо двумя способами: либо слегка поджарить и вытащить перед тем, как класть шпинат на сковороду, либо выложить на сковороду вместе со шпинатом. Разницы никакой, мне больше нравится второй вариант.

Опять же, нам понадобится буквально 2-3 минуты.

Все это время мы периодически перемешиваем нашу зелень на сковороде, при желании можно добавить немного соли.

Вот и все, гарнир готов! Насколько нейтральным мне казался шпинат в салате, настолько насыщенный и в то же время ненавязчивый вкус он имеет после тепловой обработки в сочетании с чесноком и оливковым маслом. А уже если добавить немного тертого пармезана, получится отличное дополнение к пасте. Повар также советовал добавить немного кедровых орешков, непременно попробую при случае.

Как видите, все действительно просто. Попробуйте, и убедитесь, что это блюдо не только простое, но и вкусное!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Блюда из шпината — рецепты с фото на Повар.ру (397 рецептов шпината)

Вафли со шпинатом 5.

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных закусочных вафелек со шпинатом, они идеально подходят для завтрака или легкого перекуса, их можно взять с собой на работу или в школу. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 08.01.2019

Киш со шпинатом и сыром 5.0

Киш со шпинатом и сыром станет отличным завтраком или легким обедом. Эта несладкая выпечка с рассыпчатым тестом особенно придется по душе любителям шпината и рикотты. …далее

Добавил: Мелисса 09.01.2019

Лаваш с яйцом и шпинатом 4.6

С лавашем есть множество закусок, я хочу предложить вам приготовить мою любимую. В лаваше не только яйцо и шпинат, я добавляю сметану и тертый сыр. .. Это вкусно в любом виде, и можно взять с собой! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2017

Флорентийский пирог 4.6

Продолжая тему быстрых и сытных завтраков, хочу предложить вам рецепт, как приготовить Флорентийский пирог. Сытный и полезный шпинат, сметана и яйцо – вот простой набор продуктов для его начинки. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.12.2017

Паста по-тоскански 5.0

Паста по-тоскански очень вкусная. Она готовится в томатном соусе со сливками и ароматными итальянскими травами. Это популярное итальянское блюдо пользуется неизменным успехом во всем мире. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.06.2017

Сэндвич в беконе 5.

Перед вами — вариант вкусного и сытного завтрака – сэндвич в беконе. Это не обычный бутерброд, который вы привыкли есть по утрам. Здесь и яйцо, и хрустящий бекон, и ароматный мясной соус. Пробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.04.2017

Фаршированные пончики на завтрак 5.0

Отличное блюдо для вкусного семейного завтрака в выходной день! Готовится быстро и просто, а в результате — вкусное блюдо с необычной подачей на столе! Обязательно порадуйте своих домашних! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 20.12.2017

Рыба в духовке со шпинатом и помидорами 4.7

Предлагаю приготовить запеченную рыбку с овощами. В этом блюде даже самая дешевая рыбка получится очень вкусной и сочной! Блюдо выигрышно смотрится на столе, поэтому подойдет и для Новогоднего стола. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 10.01.2018

Паста с лососем, грибами и шпинатом 4.7

Может ли горячее блюдо быть одновременно сытным и лёгким? Как оказалось, может! Конечно, оно не сравнится по лёгкости с зелёным салатом, но всё-таки чувства тяжести не останется. Проверьте это на себе …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.03.2018

Ботвинья по старорусскому рецепту 4.5

Ботвинья – старинное блюдо русской кухни с разной ботвой (молодые листья) на кислом квасе. Каждая хозяйка готовила ботвинью по своему рецепту. Для праздничного варианта добавляли рыбу и мясо раков. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.06.2018

Суп с фрикадельками и шпинатом 4.7

Удивительно, почему в детстве мы так не любим супы, особенно — овощные? Но есть первые блюда, которые любят даже дети. Вам только нужно знать, как приготовить суп с фрикадельками и шпинатом. …далее

Добавил: Маргарита 07.03.2016

Штрудель со свеклой, сыром и шпинатом 5.0

Оказывается, штрудель (нем. Strudel — «вихрь, воронка, водоворот») бывает не только с десертной, но и с разной несладкой начинкой. Картофельный, колбасный, мясной… а еще со свеклой, сыром и шпинатом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.12.2017

Блинчики шпинатные 4.

Шпинат — не только полезный продукт, но и красивое дополнение к привычным блюдам. Так, если шпинат добавить в тесто для клецек или блинчиков, то конечный продукт приобретает зеленоватый оттенок. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 11.02.2015

Котлеты из фарша со шпинатом 5.0

Для разнообразия ежедневного меню предлагаю опробовать способ, как приготовить котлеты со шпинатом. Получается красивое, ароматное и интересное блюдо, которое сочетается с любым гарниром. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.08.2016

Зеленые щи из шпината 4.4

Перед вами оригинальный, но при этом и простой рецепт зеленых щей из шпината. Как несложно догадаться, от классического варианта щей его отличает только наличие шпината. Вкусно получилось, советую! …далее

Добавил: Даша Петрова 12.06.2016

Диетический ужин 5.0

Тем, кто занимается физическими упражнениями, нужен белок для формирования мышц. Здесь я расскажу, как приготовить диетический ужин с небольшим количеством калорий, но с достаточным количеством белка. …далее

Добавил: Юлия Резник 24.05.2017

Оладьи из шпината 4.3

Рецепт вкуснейших зеленых блинчиков. …далее

Добавил: Елена Соколова 08.02.2018

Пицца на 14 февраля 4.0

В такой романтичный день все должно быть особенным, приятным. Моя вторая половинка просто обожает пиццы, я решила сделать ему сюрприз — пиццу в виде сердца! Смотрите, что у меня получилось. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.02.2018

Греческая улитка с сыром и шпинатом 4.4

Пирог в форме спирали с начинкой из сыра и шпината порадует ваших домашних и гостей. Вкусно, сытно и оригинально! Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Зоя Шунина 12.07.2019

Паста со шпинатом в сливочном соусе 4.8

Паста со шпинатом в сливочном соусе — простое, полезное, сытное и вкусное блюдо. Подойдет на гарнир или как самостоятельное блюдо для обеда и ужина. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Зоя Шунина 24.06.2019

Салат из шпината с ветчиной и яйцами 4.2

Чтобы приготовить салат из шпината с ветчиной и яйцами не потребуется каких либо особых навыков. Рецепт максимально простой и доступный, рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Саша Кружко 16.07.2018

Сливочный шпинат 3.6

Сливочный шпинат — отличная легкая закуска или чудесное дополнение к основному блюду. Блюдо — очень полезное, простое в приготовление, к тому же сочное и яркое. Готовится сливочный шпинат около часа. …далее

Добавил: Koch 30.09.2013

Холодный суп из шпината 4.7

Шпинат очень полезный, его нужно есть побольше в начале лета. Салаты и супы намного вкуснее благодаря свежему шпинату. Предлагаю рецепт холодного супа из шпината на основе сыворотки и сметаны. …далее

Добавил: Natali 13.05.2019

Хлеб со шпинатом 5.0

Посмотрите, какой необычный, красивый хлеб предлагаю вам приготовить. При всей его нарядности, он полезный и менее калорийный, чем обычный хлеб. А секрет заключается в добавлении шпината. …далее

Добавил: Кристина 06.08.2019

Детокс-смузи: 3 рецепта 4.3

Уже подобрали себе весеннюю диету и решили чистить организм с помощью детокс-смузи? Предлагаю вам три варианта вкусного детокс-смузи на основе шпината, цитрусовых и яблок. Готовьте на здоровье! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.05.2018

Торт из шпината 5.0

Торт из шпината — это, пожалуй, самый необычный торт, который я когда-либо пробовала. Коржи изумрудного цвета, белый сливочный крем и ягоды для украшения. Удивите своих гостей, равнодушных не останется! …далее

Добавил: Мелисса 05.03.2019

Пирог со шпинатом в мультиварке 3.3

Предлагаю рецепт простого, полезного и очень вкусного пирога со шпинатом в мультиварке. Он отлично подойдет к чаю, кофе и на закуску. А также с любым первым блюдом вместо хлеба. …далее

Добавил: Зоя Шунина 06.06.2019

Греческий пирог с сыром и шпинатом 5.0

Захотелось пирога, но не хочется тратить время на приготовление теста? Возьмите готовое тесто «Фило» и приготовьте отменный пирог с сочной начинкой! …далее

Добавил: Антон Сорока 17.01.2019

Фаршированные шампиньоны шпинатом

Шампиньоны, фаршированные шпинатом – прекрасный вариант легкого и одновременно сытного обеда или ужина. Итак, рассказываю, как приготовить фаршированные шампиньоны. …далее

Добавил: Ира Cамохина 04.07.2018

Шпинат с адыгейским сыром 4.1

Шпинат с адыгейским сыром — это интересный вегетарианский рецепт из книги Ведическое кулинарное искусство Адираджа даса. Готовится блюдо достаточно просто, но с большим количеством специй. …далее

Добавил: Catalonia 13.09.2012

Крем-суп из шпината 5.0

Пополните свое ежедневное меню еще одним чудесным блюдом — крем супом из шпината и сливок. Суп обладает очень мягким сливочным вкусом, не теряя при этом насыщенности. Идеальное обеденное блюдо! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.07.2016

Крем-суп из шпината (оригинальный вкус) 5.0

Удивительно нежное и вкусное блюдо. Если вы любите крем-супы, но никогда не знали, как приготовить крем-суп из шпината с оригинальным вкусом, сегодня у вас есть уникальная возможность научиться. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 07.06.2017

Смузи со шпинатом, киви и бананом 4.0

Чтобы получить порцию витаминов и микроэлементов с утра, приготовьте смузи, используя шпинат, киви и банан. Напиток не только полезный, но еще и очень вкусный! …далее

Добавил: Prika 21.05.2019

Пирог из шпината 4.0

Предлагаю приготовить пирог из шпината, вкусный и легкий в приготовлении, который не оставит вас равнодушными! Начинка получается сочная и ароматная, прекрасно сочетается с нежным песочным тестом. …далее

Добавил: Саша Кружко 28.06.2018

Салат с клубникой, шпинатом и киноа 5.0

Любите оригинальные сочетания ингредиентов? Тогда обязательно обратите свое внимание на этот салат с клубникой, шпинатом и киноа. Яркий, аппетитный и вкусный! …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.11.2017

Пирог с творогом и шпинатом 5.0

Про пирог можно сказать, что он сытный, вкусный, с полезной начинкой из творога и шпината. Возьмите любое дрожжевое тесто, если у вас нет любимого рецепта, то ищите на сайте Повар.ру! …далее

Добавил: Вика Василенко 22.01.2018

Лосось со шпинатом под соусом «Терияки» 4.8

Главный принцип на кухне — не бояться добавлять что-то новое. Иначе однообразие надоест. Это точно не в моей политике. Поэтому читайте ресторанный рецепт, который недавно появился у меня в меню. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 29.12.2016

Зеленый суп (особенный рецепт)

Для любителей зелени этот суп станет идеальным. Сегодня вы узнаете, как приготовить зеленый суп по особому рецепту. Блюло содержит в себе огромную пользу, а главное — супчик очень вкусный! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 24.05.2018

Каннеллони с рикоттой и шпинатом 4.7

Уникальный, аппетитный и очень изысканный рецепт приготовления каннеллони с рикоттой и шпинатом вам точно понравится! Каждый день, конечно, рикотту покупать не станешь, но ради особых случаев — можно! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.06.2014

Шпинат рецепты с фото

Шпинат. Мы открыли его недавно. А когда увидели, как герой американских комиксов – моряк Попай – неровно к этой «траве» дышит: буквально ест шпинат и шпинатом закусывает, мы тоже поддались на эту гастрономическую уловку. Да и диетологи не замедлили отметить невероятные свойства этой зелени. По своей полезности шпинат – рекордсмен здорового питания. А люди знающие твердят, что шпинат – это настоящая метла для кишечника. Кроме того, в шпинате — просто кладезь полезных для зрения лютеина и витамина А. Наша подборка рецептов блюд со шпинатом как раз для тех, кто следит за собой и за здоровьем своей семьи.

Салаты – рецепты со шпинатом

Шпинат – продукт универсальный. Он хорош как в горячих супах и запеканках, так и в холодных закусках и салатах. К шпинату идеально подходят сливки, чеснок, мускатный орех, всевозможные сыры и даже бекон. Шпинат уверенно раздвигает горизонты гастрономического мышления и становится прекрасным специалитетом для кулинарного творчества. Мы собрали воедино рецепты блюд со шпинатом. Пусть у вас всегда будет эта полезная коллекция под рукой!

Рецепты первых блюд со шпинатом

Кому-то в супе шпинат может напомнить щавель! Но это только на первый взгляд. На самом деле шпинат намного круче. И даже, оказавшись в тарелке с первым, шпинат превращает банальный суп в полезнейшее блюдо. В супах можно использовать как свежие листья шпината, так и замороженные. Хорош и протертый шпинат, например, с ним можно приготовить отличный суп-пюре.

Рецепты вторых блюд и гарниров со шпинатом

Когда-то серый кардинал русского царя Григорий Распутин часто говаривал такую фразу: «Всё полезно, что в рот полезло». Так вот если речь идёт о шпинате, то слова Распутина – истинная правда! Со шпинатом идеально сочетается практически всё: и рыба, и мясо, и овощи-крупы. Включайте в свой рацион не менее 350 граммов шпината в неделю, и вам не страшны будут проблемы со зрением, позвоночником, а женщинам каждый месяц перестанет зловеще маячить ПМС.

Выпечка — рецепты со шпинатом

У шпината есть один минус: в свежем виде его можно купить только ранней весной, в остальное время он продается в заморозке. Но такой способ хранения этой амарантовой зелени совсем не противоречит правилам здоровой кухни. Свежий или замороденный шпинат — прекрасное «тело» для различных вариаций начинок в пироги, киши или же галеты. Добавьте к шпинату сливки, творог, сыр или яйца и вы получите просто необыкновенное сочетание! И не забывайте о пряностях, они вокруг шпината только лишь умело подчеркнут ваши креативные кулинарные старания!

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Что приготовить из шпината — полезные и вкусные блюда

Крем-суп из шпината

Ингредиенты:

Сливки 25% — 200 мл
Шпинат свежий — 250 г
Сельдерей (корень) — 30 г
Вино белое сухое — 50 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо перепелиное, вареное — 1 шт
Масло оливковое — 1 ст.л
Чеснок — 1 зубчик
Тимьян — 1 г
Масло сливочное — по вкусу
Соус «Табаско» — по вкусу
Соль морская — по вкусу

Как приготовить крем-суп из шпината:

Шпинат тщательно промываем под струей проточной воды, очищаем от стеблей и ошпариваем. Затем просушиваем и тушим на сливочном масле с чесноком.
Луковицу и корень сельдерея чистим, мелко нарезаем и обжариваем в кастрюле с толстым дном на оливковом масле до золотистого цвета.

Полностью рецепт приготовления читайте тут.

Шпинат с кедровыми орешками

Ингредиенты:

Шпинат (с/м или свежий) — 130 г
Орехи кедровые — 20 г
Изюм — 10 г
Соус на основе чернослива — 30 г
Масло растительное — по вкусу

Как приготовить шпинат с кедровыми орешками:

Шпинат обжариваем в течение минуты на разогретом растительном масле
После этого добавляем изюм, соль и соус

Полностью рецепт приготовления читайте тут.

Кальцоне с курицей и шпинатом

Ингредиенты:

Тесто для пиццы — 600 г
Замороженный шпинат — 350 г
Рикотта — 200 г
Тертый пармезан — 50 г
Маринованный красный перец — 2 шт
Зеленый лук — 50 г
Рубленый базилик — 2 ст.л.
Жареное куриное филе — 200 г
Яйцо — 1 шт
Мускатный орех — по вкусу
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Как приготовить кальцоне с курицей и шпинатом:

Приготовление начинки для кальцоне

Размораживаем шпинат и отжимаем руками лишнюю воду (если вы используете свежий шпинат, сначала проварите его минуту в кипящей воде).
Смешиваем шпинат с рикоттой, пармезаном, измельченным перцем, рубленым зеленым луком и базиликом. Приправляем по вкусу мускатным орехом, солью и черным перцем

Полностью рецепт приготовления смотрите тут.
ГОТОВИМ С НАМИ
Не только пицца: простые блюда, которые на самом деле едят итальянцы

Салат со шпинатом и коктейльными креветками

Ингредиенты:

Помидор — 30 г
Огурец — 30 г
Шпинат — 50 г
Крымский лук — 20 г
Кинза — 5 г
Креветки — 30 г
Сливочное масло — 10 г
Чеснок — 1 зубчик
Соево-горчичная заправка — 50 г

Как приготовить салат со шпинатом и коктейльными креветками:

Нарезаем кубиками огурец
Нарезаем кубиками помидор
Нарезаем лук и смешиваем овощи

Полностью рецепт приготовления читайте тут.

Торт из шпината

Ингредиенты:

Шпинат — 300 г
Сахар — 100 г
Мука — 100 г
Ванильный сахар — 50 г
Сливочное масло — 70 г
Яйцо — 1 шт
Лимонный сок — 1 ст.л
Цедра лимона — 1 ч.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Для крема:
Сахарная пудра -3 ст.л
Желатин — 2 ст.л
Сливки — 150 мл
Творог — 200 г

Как приготовить торт из шпината:

Разогреваем духовку до 170ºС.
Шпинат бланшируем, добавляя лимонный сок, около минуты. Откидываем на сито, а затем измельчаем со сливочным маслом, яйцом, лимонной цедрой и сахаром в пюре.
Добавляем сухие ингредиенты: муку смешанную с разрыхлителем.

Полностью рецепт приготовления читайте тут.

40 рецептов шпината — простые рецепты шпината, которые стоит попробовать

Паркер Файербах

Люди относятся к шпинату как к любви, так и к ненависти. Если вы морщите нос при виде зеленого листа или покупаете огромную сумку каждую неделю, эти рецепты навсегда изменят ваш взгляд на овощи. Повторяйте за мной: шпинат. Артишок. Фаршированные. Крендели. Будьте готовы к потрясению вашего мира.

Просмотр галереи 40 Фотографии

1 из 40

Шпинат со сливками

Это ИСХОДНАЯ сторона.

Получите рецепт в Делише.

2 из 40

Укусы из шпината, артишока, цукини

Осторожно! Они вызывают привыкание.

Получите рецепт в Делише.

3 из 40

Шпинат Артишок Орзо

Аромат вашего любимого соуса теперь в блюде орзо.

Получите рецепт в Делише.

4 из 40

Запеканка с курицей и шпинатом с артишоком и рисом

Еда наивысшего комфорта.

Получите рецепт в Делише.

5 из 40

Лучший соус со шпинатом и артишоком

Не пугайтесь, если ваши гости начнут действовать с сервировочной ложки.

Получите рецепт в Делише.

6 из 40

Шпинат Спанакопита

Так много сладкого, хрустящего, хрустящего.

Получите рецепт в Делише.

7 из 40

Тосканский лосось в масле

Ваш новый любимый рецепт лосося.

Получите рецепт в Делише.

8 из 40

Лосось, фаршированный шпинатом со сливками

Вам понравится комбинация моцца и шпината.

Получите рецепт в Делише.

9 из 40

Бекон Шпинат Дип

Есть шпинат, так что это в основном салат.

Получите рецепт в Делише.

10 из 40

Курица со шпинатом со сливками

Будьте готовы лизать вашу тарелку до чистоты.

Получите рецепт в Делише.

11 из 40

Бургеры со шпинатом и артишоком

Станьте звездой своего следующего барбекю, приготовив эти гамбургеры.

Получите рецепт в Делише.

12 из 40

Сливочный суп из шпината

Этот бархатный шпинатный суп вызовет у вас желание съесть овощи.

Получите рецепт в Делише.

13 из 40

Тосканская куриная паста

Этот сытный рецепт спагетти, наполненный шпинатом, обжаренными куриными грудками и хрустящим беконом, понравится даже самым придирчивым едокам.

Получите рецепт в Делише.

14 из 40

Фаршированная цветная капуста в беконе

Твои друзья не узнают, что их поразило.

Получите рецепт в Делише.

15 из 40

Сырные шпинатные бублики с артишоками

Ни один другой рогалик никогда не сравнится.

Получите рецепт в Делише.

16 из 40

Сливочный тосканский цыпленок

Бонус: Намного дешевле, чем поездка в Италию.

Получите рецепт в Делише.

17 из 40

Лазанья со шпинатом

Поверьте, попробовать стоит.

Получите рецепт в Делише.

18 из 40

Mac & Cheese от Trader Joe’s с итальянской колбасой и шпинатом

Замороженный макинтош Love Trader Джо? Подарите морозильникам немного любви с колбасой и зеленью.

Получите рецепт в Делише.

19 из 40

Фаршированные кабачки в беконе

Сливочный, соленый и вкусный.

Получите рецепт в Делише.

20 из 40

Фаршированный перцем из шпината и артишока

Эти перцы доказывают, что низкоуглеводные продукты все еще могут быть вкусными.

Получите рецепт в Делише.

21 из 40

Крендели со шпинатом, фаршированные артишоками

Альтернативное название: Маленькие шары неба.

Получите рецепт в Делише.

22 из 40

Курица, фаршированная капрезе

Ужин еще никогда не был таким вкусным.

Получите рецепт в Делише.

23 из 40

Равиоли со шпинатом и артишоками

Так много всего, что мы любим, и все в одном легком ужине.

Получите рецепт в Делише.

24 из 40

Сливочный томатный суп с пармезаном

Это будет ваш новый любимый способ поесть тортеллини.

Получите рецепт в Делише.

25 из 40

Твисты из шпината и артишока

Если рогалик скручивает и родились шпинат и артишок…

Приобретите рецепт в Делише.

26 из 40

Хлеб со шпинатом и артишоками

Разве это не самая красивая буханка хлеба, которую вы когда-либо видели?

Получите рецепт в Делише.

27 из 40

Курица со шпинатом и артишоком

Мы больше никогда не будем делать старые куриные грудки.

Получите рецепт в Делише.

28 из 40

Паста с курицей, шпинатом и артишоком

Дип в форме пасты.

Получите рецепт в Делише.

29 из 40

Классический салат из шпината

Попай одобрен.

Получите рецепт в Делише.

30 из 40

Бомба из шпината и артишока

Каждая вечеринка заслуживает этого безумного приложения.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Мэдисон Флэджер Автор новостей-фрилансеров Мэдисон Флэджер — помощник редактора в Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучший рецепт шпината со сливками — Как приготовить шпинат со сливками

Шпинат со сливками — это простой гарнир, который также является идеальным способом израсходовать любой умирающий шпинат. Сливочность заставит вас забыть, что вы едите шпинат, и превратит любого в поклонника листовой зелени.Вроде много шпината, но из него почти ничего не получится, так что не экономьте на нем.

Ищете рецепты шпината? Попробуйте свои силы в Spanakopita!

Если вы пробовали этот рецепт, дайте нам знать, что вы о нем думаете, в комментариях ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 15 минут

1/2

средний желтый лук, мелко нарезанный

Перец черный свежемолотый

1/4 c.

тертый пармезан

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варить шпинат 30 секунд. Слейте воду и поместите в таз с ледяной водой. Когда станет достаточно прохладным, слейте воду и отожмите как можно больше лишней воды.
В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавить лук и варить до мягкости 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата еще 1 минуту.
Добавьте в сковороду молоко, жирные сливки и сливочный сыр. Варить на медленном огне, пока сливочный сыр не растает. Приправить солью, перцем и щепоткой кайенского перца.
Добавьте шпинат и пармезан и перемешайте.

Эмили Хлавац Грин

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт Марии со шпинатом — Шпинат со сливками

Этот рецепт вдохновлен знаменитым гарниром, который подают в сети ресторанов Calhoun’s в Ноксвилле.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 10 — 12

Время подготовки: 0 часы 25 минут

Общее время: 0 часы 45 минут

6 ст.сливочное масло, разделенное

1/2 желтый лук, нарезанный кубиками

4 c. цельное молоко

2 чайная ложка чесночный порошок

1 чайная ложкаизмельченные хлопья красного перца

1 чайная ложка горчичный порошок

5 пакеты замороженный шпинат, размороженный

5 ст. мука

1 c.Velveeta, нарезанная дольками

1 c. измельченный острый чеддер

1 1/2 c. тертый сыр Монтерей Джек, разделенный

Разогрейте духовку до 350 °.
В большой кастрюле на среднем огне растопите 1 столовую ложку масла. Добавьте лук и варите 4-5 минут, пока он не станет мягким и слегка золотистым.
Добавьте в кастрюлю молоко, чесночный порошок, хлопья красного перца и горчичный порошок. Доведите смесь до кипения, регулярно помешивая. Как только он закипит, убавьте огонь, чтобы он закипел, оставив загустеть.
Растопите оставшиеся 5 столовых ложек сливочного масла в меньшей кастрюле, затем посыпьте мукой и перемешайте до образования пасты, готовя на медленном огне в течение 2–3 минут.Вылейте смесь в большую кастрюлю и перемешайте.
Уменьшите огонь в большой кастрюле до среднего, затем постепенно добавляйте Velveeta и чеддер, регулярно помешивая, чтобы он растаял и образовался густой соус. Добавьте 1/2 стакана сыра Монтерей Джек. Когда весь сыр растает, снимите кастрюлю с огня.
Слейте лишнюю воду из размороженного шпината. Добавьте его в сырный соус и перемешайте. Вылейте смесь в большую форму для запекания и полейте оставшимся сыром Монтерей Джек.Готовьте в духовке от 15 до 17 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и смесь не начнет слегка пузыриться.

Кэндис Браун Дэвисон Заместитель редактора Кэндис Браун Дэвисон пишет, редактирует и выпускает контент о стиле жизни, который варьируется от знаменитостей до рукодельниц с закрученными рукавами, при этом неустанно преследуя самое благородное дело: поиск лучшего в мире печенья с шоколадной крошкой.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт супа из шпината — Как приготовить суп из шпината

Паркер Файербах

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

2 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

пучок зеленого лука, нарезанный

картофель, очищенный и нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма

1 фунт.

шпинат с обрезанными толстыми стеблями

4 c.

Куриный или овощной бульон с низким содержанием натрия

Перец черный свежемолотый

1/2

жирные сливки, плюс еще для гарнира

Приготовить суп

В большой кастрюле или духовке на среднем огне разогрейте масло. Добавьте лук и зеленый лук и готовьте, пока он не станет мягким, около 5 минут. Вмешайте чеснок, затем добавьте картофель и шпинат. Залить бульоном и довести до кипения. Готовьте, периодически помешивая, 15 минут, пока шпинат не станет ярко-зеленым, а картофель не станет мягким. Приправить солью и перцем.
Используйте погружной блендер, чтобы смешать суп до однородной массы.Добавьте сливки.
Украсить сливками и гренками.

Приготовить гренки

В сковороде среднего размера растопите масло на среднем огне. Добавьте хлеб в один слой и готовьте, часто помешивая, примерно 3 минуты, пока хлеб не станет золотистым.
Слейте воду на бумажные полотенца и сразу же приправьте солью.

Паркер Файербах

Delish: ешьте как каждый день на выходных

Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Шпинат, обжаренный с чесноком | Дауншифтология

Самый лучший обжаренный шпинат ! Менее чем за 10 минут вы можете превратить большой пучок шпината в увядшие, чесночные, ароматные листья. Из него получается идеальный гарнир, и его приветствуют как добавку «супер-зелени» во все виды блюд и рецептов.

Тушеный шпинат — одно из моих любимых гарниров. Это невероятно легко приготовить и богато питательными веществами! А когда вы добавляете измельченный чеснок, немного оливкового масла и немного соли, получается этот нежный, пикантный гарнир, который также является чрезвычайно универсальным.

Если вы, как и я, любитель шпината, вы, вероятно, профессионал в добавлении его в рецепты. Вы можете добавить его в зеленый смузи, запекать в соусе из шпината и артишока, создать основу для салата из шпинатных ягод или добавить в яичные кексы.Но не забывайте наслаждаться им самим, быстро обжарив его на сковороде. Это идеальный гарнир, который украсит ваши любимые рецепты ужина в будние дни.

Впечатляющие преимущества шпината

Папай определенно что-то задумал! Эти маленькие листья являются источником питательных веществ, которые могут принести массу пользы для здоровья.

Обогащен питательными веществами. Включая витамин А, витамин С, фолиевую кислоту, железо, кальций и многое другое.
Сильные противовоспалительные свойства. Вот почему шпинат — одно из моих любимых противовоспалительных продуктов! Он богат антиоксидантами и оказывает ощелачивающее действие на организм.
Отлично подходит для здоровья глаз, сердца и мышц. Это все благодаря многочисленным витаминам и минералам.

Тушеный шпинат Ингредиенты

Для этого рецепта мы создаем масло с добавлением чеснока , чтобы покрыть шпинат и помочь ему увядать.

Детский шпинат: Вы можете использовать пучки свежего шпината или предварительно вымытые пакеты молодого шпината.
Оливковое масло: Я предпочитаю немного оливкового масла, но вы также можете заменить одну столовую ложку масла сливочным или топленым маслом для более маслянистого вкуса.
Чеснок: Я использую 3 зубчика чеснока для получения нужного количества чесночного вкуса. Но не стесняйтесь использовать больше или меньше!
Соль и перец: Посыпка приправы связывает все вкусы воедино.

Найдите рецепт для печати с размерами ниже.

Как приготовить

Обжарить Шпинат

Не забудьте хорошо промыть листья, если используете свежий пучок.Но если вы используете его прямо из коробки, в повторной стирке нет необходимости.

Обжарьте чеснок. Сбрызните сковороду маслом и обжарьте чеснок около 30 секунд. Только не пережаривайте чеснок.
Обжарьте шпинат. Щипцами переверните шпинат так, чтобы все стороны были покрыты маслом и чесноком. Затем накройте сковороду, дайте ей пару минут или около того, затем снова перемешайте. Через несколько минут он должен полностью увядать.
Приправить и подать. Посыпьте солью и перцем, а затем подавайте вместе с несколькими вкусными блюдами, перечисленными ниже!

Ответы на несколько вопросов

Почему шпинат так усаживается? Шпинат на 90% состоит из воды, из-за чего он увядает во время приготовления. Поэтому, когда вы думаете, что готовите большую партию, помните, что она резко уменьшится в размере!
Что лучше — упакованный молодой шпинат или свежие пучки шпината? Оба отлично подходят для тушения.Но если вам нужны листья побольше для гарнира, лучше подойдут свежие пучки. Только не забудьте обрезать стебли перед приготовлением.
Можно ли использовать замороженный шпинат? Хотя я лично предпочитаю свежий шпинат, вы, безусловно, можете использовать замороженный в крайнем случае. Просто не забудьте разморозить и тщательно слить воду перед тем, как тушить.

Приправьте свой тушеный шпинат

Чеснок — это основа приготовления листовой зелени. Но вот несколько способов добавить разные вкусы и текстуры.

Приправить. Добавьте немного хлопьев перца чили или нарезанного кубиками красного перца.
Сделайте пикантным. Добавьте лимонный сок, пока он увядает, и все перемешайте.
Усильте его. Обжарьте его с небольшими кусочками бекона, нарезанным луком, болгарским перцем или грибами.
Добавьте начинки. Посыпать тертым пармезаном или поджаренными кедровыми орехами.

Способы подачи или использования обжаренного шпината

Служить легкой стороной. Он прекрасно сочетается с запеченными куриными грудками, куриными бедрами по рецепту, ребрышками или морепродуктами, такими как креветки с чесночным маслом или запеченный дижонский лосось.
Положите на теплую основу. Это позволяет легко добавить пикантную начинку на миску с овсянкой и яйцом вкрутую. Или зерновая миска с жареным сладким картофелем, жареной брокколи и яйцом-пашот.
Скрыть это в рецептах. Каким маленьким он становится при приготовлении, он отлично подходит для добавления в такие рецепты, как моя зеленая шакшука, курица и рис на одной сковороде, лапша из кабачков с курицей и пармезаном и многое другое!

Хранение и разогрев

Хотя это лучше всего подавать в свежем виде, вы также можете хранить и разогревать остатки.

Как хранить остатки. Хранить в герметичном контейнере и хранить в холодильнике 2-3 дня.
Как разогреть тушеный шпинат. Просто поставьте в микроволновую печь на 30 секунд или пока не прогреется.

Другие рецепты тушеного мяса

Быстрые и легкие ужины по будням означают больше жареных рецептов. Такой способ быстрого приготовления!

Видео с рецептом жареного шпината

Хотя этот рецепт легко приготовить, всегда полезно посмотреть короткое видео!

Если вы сделаете этот рецепт, дайте мне знать, как он получился! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.

Шпинат, обжаренный с чесноком

Обжаренный с чесноком шпинат превращает пучки шпината в легкий, полезный и ароматный гарнир, который готовится всего за 10 минут! Посмотрите видео выше, чтобы увидеть, как я это делаю.

калорий: 91 ккал, углеводы: 5 г, белки: 3 г, жиры: 7 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 90 мг, калий: 642 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 1 г, витамин A: 10633 МЕ, витамин C: 33 мг, кальций: 116 мг, железо: 3 мг

© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Обжаренный шпинат с лимоном

Жареный шпинат — вкусное, быстрое и питательное блюдо . Это делается менее чем за 10 минут и так просто! Для дополнительного вкуса мы готовим шпинат с нарезанным чесноком и цедрой лимона. Поскольку шпинат быстро готовится на сковороде, он вянет, становится ярко-зеленым и нежным. Перейдите к рецепту обжаренного со шпинатом с лимоном или посмотрите наше видео с быстрым рецептом, в котором показано, как мы его готовим.

Смотрите, как мы делаем рецепт

Наш любимый способ приготовления шпината

Это простой, вкусный и полезный рецепт приготовления шпината. Это также мой метод. Если вы никогда раньше не обжаривали шпинат, вам нужно начать. Когда листья шпината готовятся на сковороде, они вянут, становятся нежными и сладкими. Шпинат может показаться скучным, но это одна из наших любимых добавок.Это так быстро и просто.

Шпинат — источник питательных веществ. Он полезен для вас, если у вас много витаминов К, С, железа и калия. Не говоря уже о том, что при правильном приготовлении он имеет фантастический вкус.

Таким образом мы готовим наиболее темную листовую зелень. Обратите внимание на нашу капусту, обжаренную с лимоном и чесноком, и если вы любите быстро приготовленные овощи на плите, наша обжаренная капуста является фаворитом поклонников.

В отличие от другой более сытной зелени (например, капусты), вам не нужно удалять листья шпината со стеблей.В этом рецепте мы готовим как стебли, так и листья!

Сделать этот рецепт шпината не может быть проще. Нагрейте немного жира в сковороде, затем добавьте чеснок и цедру лимона. Когда они нагреются и начнут пахнуть ароматным, добавьте листья шпината и готовьте, перемешивая листья по сковороде, пока они не станут ярко-зелеными, увядшими и нежными. Это займет не более 10 минут!

Более простые рецепты со шпинатом

Обжаренный шпинат с лимоном

PREP 5 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 5 минут
ВСЕГО 10 минут

Тушеный шпинат очень вкусное, быстрое и питательное блюдо.Это делается менее чем за 10 минут и так просто! Для дополнительного вкуса мы готовим шпинат с нарезанным чесноком и цедрой лимона. Поскольку шпинат быстро готовится на сковороде, он вянет, становится ярко-зеленым и нежным.

На 4 порции по бокам

Вам понадобится

2 столовые ложки оливкового масла

2-3 тонко нарезанных зубчика чеснока

Цедра половинки лимона

10 унций листьев шпината (8-10 чашек)

Щепотка морской соли

Щепотка измельченных хлопьев красного перца, по желанию

Инструкции

Добавьте оливковое масло, чеснок и цедру лимона в широкую сковороду на среднем огне.Готовьте, часто помешивая, примерно 30 секунд, пока масло не начнет пузыриться вокруг чеснока. Выложите листья шпината в сковороду и добавьте щепотку соли. Подождите около 30 секунд или пока нижний слой листьев не начнет увядать, а затем бросьте листья на сковороду. Пока шпинат готовится, продолжайте перемешивать, чтобы все листья могли удариться о дно сковороды.

Когда шпинат станет ярко-зеленым и почти увядшим, снимите сковороду с огня и подавайте с добавлением щепотки соли.Чтобы немного нагреться, добавьте немного хлопьев красного перца (по желанию).

Советы Адама и Джоанны

Микроплоскость отлично подходит для удаления цедры лимона, или вы можете использовать острую овощечистку, чтобы очистить внешнюю желтую кожицу лимона, а затем тонко нарезать кожуру (мы делаем это в нашем видео) .
Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: размер порции 1/4 части сковороды / 80 калорий / общее количество жиров 7.4 г / насыщенные жиры 1,1 г / холестерин 0 мг / натрий 201,8 мг / углеводы 3,4 г / диетическая клетчатка 1,8 г / общее количество сахаров 0,4 г / белок 2,2 г

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Наши 30 лучших рецептов со шпинатом

Отличный сырой или приготовленный шпинат — это рабочая лошадка из овощей, который можно подавать на завтрак, обед или ужин, а также добавлять во всевозможные закуски, салаты, гарниры и основные блюда. Независимо от того, есть ли у вас пакет или пучок свежего шпината в выдвижном ящике для свежих продуктов или блок удобных замороженных продуктов, наши лучшие рецепты шпината дадут вам множество способов включить эти богатые питательными веществами листья в свой рацион.Вот некоторые из наших любимых блюд со шпинатом.

Обжаренные китайские рисовые лепешки со свиной грудиной, помидорами и шпинатом (Dajiujia)

Курица, фаршированная манчего, грибами и шпинатом (Pollo Relleno)

Рагу из критской фасоли со шпинатом

Получайте сезонные рецепты, методы и приемы, отправленные прямо на ваш почтовый ящик — зарегистрируйтесь здесь , чтобы получать информационные бюллетени Saveur. И не забудьте , подписаться на нас в Instagram по адресу @SaveurMag .

Специальное предложение Джо

Joe’s Special — одна из самых странных и божественных схваток, известных человеку. Блюдо, состоящее из яиц, чеснока, шпината и говяжьего фарша, возникло в Сан-Франциско в 1920-х годах в давно исчезнувшем итальянско-американском ресторане New Joe’s. Позже это было фирменное блюдо сети Bay Area под названием Original Joe’s — и резерв для бесчисленных домашних поваров в Северной Калифорнии, включая мою маму. По крайней мере, раз в месяц мы ели его на ужин, и я все еще готовлю его, так как есть несколько блюд, которые были бы такими привлекательными и удобными. —Джеймс Оселанд Рецепт особого напитка Джо » Тодд Коулман
Паста Верде (Паста со шпинатом)
Аньолотти
Палестинский рагу из шпината и нута (Sabanekh bil hummus)
Баланцони из шпината с коричневым маслом и шалфеем
Inspanakli Gozleme (Анатолийские лепешки со шпинатом)
Жареные устрицы со шпинатом и коричневым маслом Голландский
Шпинат по-фински с покрошенным яичным желтком
Жареный лунный дал со шпинатом
Суп из шпината, чеснока и йогурта с жареным луком на гриле
Шпинат, говядина и яичный хэш
Шпатцли из шпината с коричневым маслом, хрустящими шипами и панграттато
Странголапрети
Strangolapreti — это трентанская вечеринка, роскошное сырное блюдо, приготовленное из бережливых ингредиентов.Джонатон Сойер из Кливленда в Трентине использует дневной хлеб, бланшированный шпинат, рикотту и яйцо, чтобы приготовить клецки с тисненым сыром. Получить рецепт Странголапрети »
Подпишитесь сейчас и сэкономьте 72%
Ограниченное по времени предложение. Saveur для iPad в комплекте. Доступны подарочные подписки.
Зелень, тушенная в филиппинском уксусе (Кангконг Адобо)
Равиоли со шпинатом и рикоттой
Ньокки из гречки и рикотты со сливками, горохом и шпинатом
Пельмени со шпинатом и картофелем с холодным томатным соусом
Лазанья с телятиной и шпинатом
В отличие от тяжелой лазаньи с красным соусом, которую подают в Америке, эта версия в стиле Абруццо основана на эфирном яично-томатном соусе, который вздувается при приготовлении лазаньи, придавая ей вид суфле.Рецепт лазаньи из телятины и шпината » Romulo Yanes
Зеленый Минестроне с песто из кольраби, оливок и шпината
Пельмени со шпинатом и рикоттой (Ravioli Nudi)
Фаршированная свиная корейка в беконе
Яичный суп со шпинатом и эдамаме в каплях
Сливочный пажитник и шпинат с сыром (Methi Malai Paneer)
Жареный шпинат по-андхра (Palakoora Vepadu)
Фриттата с картофелем, шпинатом и красным перцем
Сааг Панир (Шпинат со свежим индийским сыром)
Шпинат Мадлен
Соус из беззастенчиво ароматных ингредиентов, включая сгущенное молоко и, да, сыр Velveeta, делает вкус шпината со сливками невероятно богатым.