Разведение кур бройлерных: Выращивание бройлеров в домашних условиях: разведение, кормление, содержание

Как вырастить бройлерных цыплят в домашних условиях без потерь?

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Сегодня мы вам посоветуем, как вырастить бройлерных цыплят в домашних условиях без потерь. Разведение кур всегда было и остается популярным направлением птицеводства. Пород кур выведено очень много, но все они делятся на мясные и яйценоские. Есть птица, совмещающая в себе оба качества, но по количеству и качеству продукции они отстают от основных пород.

Современная технология позволяет получить птицу, характеризующуюся быстрым наращиванием веса. Их производительность определяется затратами на содержание и корм по отношению к килограмму мяса. Прочное лидерство в направлении мясного птицеводства удерживают гибриды и кроссы бройлерных пород.

Как вырастить бройлерных цыплят в домашних условиях?

Содержание статьи:

Преимущества бройлерных цыплят

Бройлерных цыплят выращивают для быстрого получения мяса. Эталоном считается птица, за 1-2 месяца готовая к убою. Выращивать цыплят дольше не имеет смысла, слишком быстро начинают расти затраты на корм по отношению к наращиванию массы тела.

Хозяева, которые покупают цыплят весной и держат до осени, могут похвастаться огромной тушкой курицы до 7 кг, но при забое обнаруживается большое количество жира, а если посчитать все расходы на содержание, многие остаются разочарованными и перестают заниматься бройлерами. А вот если птицу забить вовремя, рентабельность мяса резко возрастает.

Породы бройлерных цыплят для домашнего выращивания

Крупные птицефабрики занимаются разведением ферм, где есть возможность создать особые условия и регулировать нужный для птицы микроклимат. На подворье для личного потребления и в небольших хозяйствах разводят разные породы: Брама, Кохинхин, Фавероль и другие. Эту птицу характеризуют следующие показатели:

Селекционеры предлагают следующие породы бройлерных цыплят:

1. Росс 308. Птица растет очень быстро и за месяц набирает вес в 2,5 кг. Она жизнеспособна и неприхотлива в уходе и кормлении.

2. Кобб 500. Цыплята не нуждаются в дорогих кормах, достигая веса в 2 кг через месяц выращивания. Они неприхотливы и выносливы.

3. Бройлер-М характеризуется высокой мясной продуктивностью и яйценоскостью. Птица несет за год до 150 яиц и весит от 2,5 до 3 кг.

4. Гибро-6 хорошо знакома многим птицеводам. Эта порода быстро растет, дает мясо высокого качества и хорошо несется.

5. Росс-708 выведена не так давно. Ее главное преимущество – скороспелость. Она может достигнуть за 30 дней массы тела в 3 кг. Недостаток породы- сложности в уходе.

Куры бройлеры ТОП-7 пород с фото посмотрите по этой ссылке.

Все бройлерные породы кур имеют свои преимущества и успешно выращиваются на частных подворьях и больших фермах.

Как вырастить бройлерных цыплят без потерь?

Выращивать бройлерных цыплят можно разными способами. В домашних условиях часто используют глубокую подстилку. Птицу держат на полу птичника, который предварительно чистят и дезинфицируют. На пол рассыпают небольшой слой извести, а сверху кладут древесные опилки или стружки. Подстилка должна быть сухой, рыхлой и чистой.

Поддерживают влажность в помещении на уровне 60% и температуру в 26°С. Поместив цыплят на место, температуру повышают до 35°С. Площадь рассчитывают 1 м на 10-12 птенцов. Через месяц температуру можно снизить до 18°С.

Второй способ – клеточное содержание кур. Для этого готовят специальные клетки. Идет экономия на месте содержания и подстилке. Клетки при необходимости можно сделать многоярусными. Соблюдая гигиену и санитарию, можно не беспокоиться за здоровье птицы. Требования к микроклимату в клетках равнозначны напольному содержанию.

Как кормить бройлерных цыплят

Чтобы быстро набрать вес, цыплята должны получать корм высокого качества и в большом количестве. Если цыплята недополучают корм, они отстают в росте, слабеют и могут погибнуть.

Суточным цыплятам дают из пипетки в клюв препарат Тривит по одной капле. Прием витаминов повторяют через 2 дня.

Первые 10 дней птенцов кормят 7-8 раз в сутки через 2 часа. Цыплятам необходимо давать отварные яйца, молоко и творог. Через неделю в рацион включают дробленую пшеницу и кукурузу.

Через 10 дней переводят бройлеров на корм из витаминно-зерновой смеси. В ней должны присутствовать:

• 50% кукурузной крупы;
• 25% дробленой пшеницы;
• 10% ячменной муки;
• 5% овсяных хлопьев;
• 10% крапивы, предварительно измельченной и ошпаренной кипятком.

Через 2 недели в корм добавляют тертую морковь и вареное мясо. Устанавливают так же кормушки с мелом, гравием, костной мукой и ракушкой.

Важно уделять внимание питью. Сырую воду давать не рекомендуется. Для птицы полезны будут отвары ромашки и шиповника. Они благотворно воздействуют на пищеварение.

Пьют цыплята много, каждому птенцу нужно жидкости 40 г в сутки. Недостаток влаги приводит к заболеваниям.

Через 20 дней птенцов кормят так же как взрослых кур, но следят, чтобы кормушки были всегда полными. Дают свежие влажные мешанки и много зелени.

Как вырастить бройлерных цыплят в домашних условиях

Где взять бройлерных цыплят

Бройлерами называется особая порода, полученная с помощью скрещивания. По материнской линии выбирают яйценоскость, а по отцу — мясную породу. Мясо бройлеров более нежное и мясистое, чем у обычных кур. Вывести бройлерных цыплят самостоятельно дома невозможно, так как придется соблюсти много условий.

Птенцов покупают у производителей, занимающихся этим профессионально. Это дает гарантию получения качественной птицы. При покупке у фермера спрашивают сертификаты и карты прививок, знакомятся с условиями инкубации.

Когда забивать бройлеров

Время убоя каждый фермер определяет сам. В основном птица готова через 2 месяца. Это наиболее оптимальное время для рентабельности производства. Если птица выросла до 2,5 кг, выращивать ее дальше смысла нет. Перед забоем птиц разделяют по возрасту. Отлавливая цыплят, их берут за лапы.

Кур перед забоем в течение 6 часов не кормят, чтобы очистить желудок и не испортить мясо. Птицу только поят водой. Ее помещают головой вниз для оттока крови, потрошат и ощипывают. Тушку разделывают и убирают на хранение. Как быстро и правильно ощипать и разделать курицу почитайте по этой ссылке.

Рентабельность бройлеров

Себестоимость птицы составляет 50%. При отсутствии смертности можно получить высокую прибыль. Если заниматься бройлерами как бизнесом, самое главное найти рынок сбыта. При выращивании птицы для себя получают мясо высокого качества, в безопасности которого уверены.

Как вырастить бройлерных цыплят без потерь в домашних условиях мы вам рассказали. Поделитесь полезной идеей со своими единомышленниками. И не забывайте подписаться на обновления куриного сайта!

Удачи всем!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях! Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд. 

Выращивание бройлеров в домашних условиях, кормление с нуля

В последнее время выращивание бройлеров в домашних условиях становится все более популярным занятием. Это дело обеспечивает фермера качественным, свежим мясом. Бройлерные куры быстро набирают массу. Не требуют особого ухода. А для их кормления требуется малое количество пищи. Однако при содержании такой птицы надо учесть несколько нюансов. Выполнение требований поможет избежать болезней и гибели поголовья. Об этом и о многом другом поговорим в статье.

Описание

Бройлеры – гибриды куриц мясных пород. Они создавались с целью быстрого получения мяса высокого качества. Яиц от них выходит мало. А некоторые разновидности вообще не несутся.

При выведении данной направленности кур внимание акцентировалось на скором наборе массы. К тому же бройлеры обладают спокойным характером. Устойчивостью ко многим заболеваниям. Экономичным потреблением кормов.

Распространенные цвета оперения бройлерных кур – белый и коричневый. Особи достаточно массивны. Обладают развитой грудной клеткой, крепкими ногами и маленькой головой.

Бройлеры, как правило, малоподвижны. Им не нужно много пространства. В отличие от яйценоских кур, они не стремятся летать. По этой причине крылья у них небольшого размера. По соотношению к размерами тела.

Отличительная особенность обработанных тушек этих птиц — бледноватый цвет кожи и мяса.

Разновидности

Ежегодный вклад

Селекционеры занимаются выведением качественных видов бройлеров ежегодно.

В последнее время появилось много новых разновидностей, по характеристикам более совершенных, нежели старые.

Рассмотрим, какие породы бройлерных кур считаются распространенными.

Бройлер-61

Родителями бройлера-61 являются корниш и плимутрок. Уже в двухмесячном возрасте достигает веса 2,2 кг.

95% выживаемость птенцов также отличительная особенность данного вида. Бройлер-61 выращивается только на мясо.

РОСС-308

Этот вид разводится с целью получения качественного мяса. А также ради яиц. Активный набор массы происходит в первые недели развития бройлерных цыплят.

Мясо имеет бледно-розовый оттенок. Хотя и розовый цвет тоже норма.

РОСС-708

В месяц цыпленок весит 2,5 кг. Мясо обладает отличными вкусовыми качествами.

В сравнении с другими бройлерными курами, РОСС-708 кушает активнее. А значит — корма на его выращивание уйдет больше.

Тетра-Н

Вывели венгерские селекционеры в 70 годах прошлого века. Мясо этих бройлеров сочное, полезное и вкусное. Жиры, содержащиеся в его составе, быстро усваиваются человеческим организмом.

Выращенных до 3 кг куриц пускают на убой.

КОББ-500

Кожа и мясо этих бройлеров отличается желтизной. Зрелые особи несколько меньше, чем у других разновидностей. Да и развиваются они немного дольше.

Для полного созревания должно пройти 150-180 дней. Средний вес, которого достигают куры — 2,5 кг. Петух может быть на 0,5 кг тяжелее.

Существует еще много пород бройлеров, приспособленных к выращиванию в домашних условиях. О них подробно расскажет статья «Про бройлерных кур: что это такое и какие лучше».

С чего начать разведение

Важный фактор

Один из основных факторов успешного развития бройлерных кур с нуля — место их приобретения и правильный вид.

Получить бройлеров можно из инкубационного яйца. Или приобретать уже вылупившихся или подросших птенцов. Рассмотрим подробнее.

Инкубационные яички

Экономичный вариант приобретения. Но существует риск, что некоторые птенцы не вылупятся из инкубационного яичка в силу каких-либо причин.

Рекомендуется выбирать яйца средних размеров. В них толще скорлупа, нежели в больших. Это уменьшает возможность появления микротрещин. А соответственно, инфицирования зародыша.

Важно знать, сколько прошло времени с момента изъятия яиц у курочки и до помещения их в инкубатор.

Подробнее о том, как разводить бройлеров в инкубаторе, рассказывается в статье «Все о режиме инкубации куриных яиц в домашних условиях».

Суточные малыши

Выращивание цыплят бройлеров, которым сутки от вылупления, также связано с рисками. Они нуждаются в правильном кормлении и особом уходе.

Традиционно считается, что цыплята с первых дней нуждаются в яйцах, твороге и комбикорме. Это не совсем так. По статистике, из-за такого прикорма в первые 3 дня гибнет более 30% молодняка.

У суточных птенцов не сформирована пищеварительная система настолько, чтобы переваривать такую тяжелую пищу.

Да и ферментов в желудочно-кишечном тракте не хватает для переработки такого количества потребляемого белка.

Подросшие птенцы

Таких цыплят выгоднее всего брать. Опасный этап жизни пройден. Птенцы уже адаптированы к новым условиям жизни. Они употребляют комбикорм. Постепенно в их рацион вводится зелень.

В возрасте от 10 до 20 дней активно набирают вес. Важно в это время поддерживать правильную температуру воздуха. И уделять внимание освещению.

Приобретая на содержание птенцов, возраст которых более 15 дней, фермер уже может не волноваться за использование антибиотиков. Эти препараты правильно давать в период с 10 до 14 дней.

Где и как покупать цыплят

Брать цыплят 1 дня жизни рекомендуется на птицефабриках. Но даже там не дают гарантий, что все купленные птенцы здоровы. Часто там продают слабых, отбракованных малышей.

Оптимальным вариантом места покупки считается инкубационная станция. Рекомендуется заблаговременно договариваться о приобретении яиц или молодняка. В связи с тщательностью ухода, их часто резервируют партиями.

Главные факторы, на которые следует обращать внимание при покупке цыпленка:

• активность;
• крепкая стойка;
• подтянутость;
• чистота;
• серый цвет клюва и лапок.

Цыплятам надо предоставить условия для комфортного существования с 1 дня их жизни. Существуют требования, выполняя которые, можно вырастить здоровое поголовье при минимальных затратах времени, труда и финансов.

Рассмотрим пошагово особенности ухода, выращивания и кормления цыплят бройлеров. А также подросших птиц.

Уход за цыплятами

Где держать

После вылупления и до достижения 10 дней, птенчиков помещают в брудер. В нем удобней ухаживать за цыплятами. И наблюдать за их активностью.

Брудер можно поместить в квартире или доме. Но в этом случае его придется обработать известковым раствором в целях дезинфекции.

По достижению цыплятами 10 суток, их переселяют в более просторное помещение. Таких птенцов уже можно содержать в курятнике. В отдельной зоне, огражденной от взрослой птицы. Или же в клетках.

Помещение, в котором планируется содержание цыплят, следует продезинфицировать.

Перед заселением птицы стены штукатурятся и покрываются известковым раствором. При содержании поголовья на полу, он тоже покрывается известью.

Перевод молодняка в курятник

Достигнув возраста в 1,5 месяцев, когда птенцы лучше набирают массу, их постепенно переводятся к взрослому стаду. Если оно есть.

Переводится молодняк в общий курятник постепенно. Сначала птенцов надо посадить на общую подстилку, но за ограждение.

Через сетку они привыкают к взрослым курам. А те со временем также должны ужиться с новыми особям.

Условия

В брудере бройлерам следует обеспечить круглосуточное освещение.

До 15 дней освещение должно быть 22-24 часа. Далее световой день постепенно уменьшается до 16 часов в сутки.

Месячной птице необходимо обеспечить продолжительность светового дня в 12-14 часов.

Температура в помещении, где находятся брудер, не может опускаться ниже 31 градуса. С 10 до 20 дней птенцы нуждаются в температуре 28 градусов.

Месячных бройлеров лучше выращивать при температуре в 23 градуса.

После перевода выращиваемого молодняка в стадо температурный режим одинаков для всего поголовья. Это 16-18 градусов.

Влажность воздуха в помещении для содержания бройлеров не должна быть ниже отметки 65% и выше отметки 70%.

Подготовка курятника

Перед заселением птенцов в курятник его необходимо подготовить. Дезинфекция стен и пола заключается в побелке известковым раствором.

На пол кладут подстилку, состоящую из сена, соломы, торфа или других органических рыхлых материалов. Можно постелить специальный субстрат с бактериями, продающийся в любом специализированном магазине Москвы.

Кормушки, поилки, емкости для песка обрабатываются раствором калия перманганата.

В помещении предусматривается качественная вентиляция. С помощью гигрометра определяется влажность воздуха, средний показатель которой – 65%. Оптимальная температура воздуха — 24 градусов. Потом можно снизить.

Как содержать взрослых птиц

Содержание в клетках

Есть два варианта содержания подросших птенцов в общем птичнике: напольный и клеточный.

Клеточное содержание существенно экономит место. На 1 кв. м клетки можно поместить около 7-8 бройлеров. Но это средние показатели.

Если стала заметна повышенная агрессивность птицы и слишком быстрый набор массы, клетки необходимо немного разгрузить. Чтобы особи не начали клевать и топтать друг друга.

О том, как вырастить бройлерных кур в клетках, рассказывается в статье: «Особенности содержания бройлеров в клетках в домашних условиях».

Напольный метод

Напольное содержание бройлерных кур ничем не отличается от содержания кур других разновидностей.

Строить капитальное строение под курятник для малого количества кур — не рентабельно. А вот облегченные варианты конструкций – оптимальное решение.

Напольное содержание предусматривает наличие в курятнике подстилки, кормушек с поилками, емкостей для мела, золы и песка.

Содержание бройлеров на общей подстилке требует большого количества места на одну голову, чем содержание в клетках.

Особенности кормления бройлеров разного возраста

Суточные цыплята

Недавно вылупившихся птенцов необходимо кормить часто. Раз в 2-3 часа.

Их питание состоит из яичного порошка и пшена. Влажный корм вводится немного позже.

Птицы до месяца

С 14 до 30 дней в рацион бройлеров вводится каша, зеленый лук. Кашу можно разбавлять простоквашей, пахтой.

До месяца в рацион необходимо ввести белковую пищу. Также в этом возрасте птенцов можно знакомить тертой морковью, мелкой яичной скорлупой.

Новые продукты вводятся в рацион медленно.

До 45 дней

С месячного возраста, за две недели, птенцам вводится кукуруза, горох, ячмень, овес пшеница. Пищеварительная система уже готова к переработке тяжелой пищи.

В смеси дробленых круп добавляется сыворотка и рыбий жир. Отдельным блюдом для бройлеров возраста 45 дней считаются листья капусты и салата, зелень.

Половину суточного рациона до самого забоя птицы должна составлять кукуруза. Откорм бройлеров производится и мелкой рыбой.

После 45 дней зерно не дробится, а насыпается в цельном виде.

Покупной комбикорм

Для повышения вкусовых качеств мяса от покупных комбикормов рекомендуется отказаться на 100%. Пищу для бройлеров желательно готовить самостоятельно.

Для этого нужно сварить кашу из перечисленных выше ингредиентов в равных пропорциях.

Если отказаться от покупных кормов не получается, рекомендуется давать бройлерам только финишный комбикорм высокого качества. С большими сроками годности.

Узнайте больше в статье: «Виды и состав комбикорма для бройлеров».

Запрещенная еда

Ни при каких обстоятельствах бройлеров нельзя кормить вареным картофелем и хлебобулочными изделиями.

Выясним, почему бройлеры болеют желудочными заболеваниями после такой еды. У них отсутствуют ферменты, способные переработать данную пищу без вреда для организма.

Также нельзя допускать поедания курами просроченных продуктов. Это вызывает метеоризм и вздутие живота.

Применение лекарственных препаратов

Витаминно-минеральные составы добавляются в пищу курам бройлерам с раннего возраста. Каждые две недели комплекс меняется.

Но бройлеры постоянно нуждаются в добавках. Так как в сравнении с другими породами и направленностями, они мало двигаются. И из-за своей природной лени не любят добывать жучков, червячков. Это и приводит к дефициту полезных веществ.

Антибиотики по инструкции даются молодому поголовью, начиная с 10 дней. В таком возрасте препараты используются в целях профилактики против многих заболеваний.

Следует учесть, что в период приема антибиотиков бройлеры перестают контролировать чувство голода. И, как следствие, быстрее набирают в весе.

Тем не менее, за месяц до убоя антибиотики должны исчезнуть из рациона птиц.

Больше информации в статье «Какие антибиотики нужны для кур».

Ошибки новичков

Разведение бройлеров в домашних условиях для начинающих может показаться легким делом. Однако часто возникают проблемы, на которые не обращают внимание. Это чревато гибелью поголовья.

Одна из распространенных ошибок при выращивании цыплят бройлеров — частая смена подстилки. Этого делать не следует. Ее меняют по мере загрязнения.

Еще один фактор, требующий внимания — соблюдение температурного режима. Нужно следить за температурой пола. Холодный пол – частые болезни.

Если курица стала меньше кушать, и у нее снизилась физическая активность, нужно реагировать на проблему. Рекомендуется проверить температурные показатели. При необходимости понизить до отметки в 18 градусов.

Яркость освещения тоже следует держать под контролем. Бройлерам нужна хорошая подсветка. Но она не должна быть слишком яркой. Иначе у птиц повышается уровень агрессивности. Они начинают терять в весе.

Плюсы и минусы разведения

К преимуществам разведения бройлеров в домашних условиях можно отнести:

• быстрый набор массы с малыми затратами корма;
• питательное свежее мясо;
• минимальные физические и денежные затраты по уходу за птицей.

К минусам относят:

• четкий режим кормления;
• подкормка витаминными комплексами;
• слежение за температурой и уровнем влажности в помещении.

В целом, у предприятия по разведению цыплят бройлеров преимуществ больше, чем недостатков. В связи со скороспелостью птиц, выгоду можно получить уже через 2 месяца.

Но если нет возможности контролировать условия содержания поголовья, то ввязываться в это не следует.

Как правильно организовать дело, рассказано в статье «Оценка выращивания бройлеров, как бизнес: выгодно или нет».

А вы задумывались о содержании бройлерных кур? Возможно, вам есть, чем поделиться в комментариях с нашими читателями.

Делитесь, пожалуйста, статьей с друзьями и знакомыми в социальных сетях. Спасибо каждому за 5 звезд.

от цыпленка до курицы и забоя

Оптимальное время для убоя поголовья зависит от того, сколько растет бройлер на мясо. Получение в краткие сроки мясной продукции зависит от качественного кормления и ухода за птицей. Несоблюдение гигиены, понижение температуры и дефицит протеинов скажутся на состоянии здоровья бройлеров. А фермер вместо прибыли получит убыточный бизнес. Для повышения эффективности производства рекомендуется пользоваться специальными таблицами и взвешивать цыплят для корректировки рациона.

Преимущества содержания бройлеров

Ранее не занимались целенаправленным отбором бройлерных кур с целью получения мясных тушек за короткий промежуток времени. Но благодаря селекционной работе выведены многолинейные кроссы, приспособленные к клеточному содержанию и системной выдаче комбикормов.

Залог успеха в выборе специального кросса. Выгода выращивания на подворье заключается в наборе цыплятами веса в 2,5 кг до 6 недели. Уже после 50 дня курочки достигают 3 кг, а петушки около 5 кг.

Изучите детально достоинства мясной линии кур в статье «Оценка выращивания бройлеров, как бизнес: выгодно или нет».

Популярные бройлерные кроссы

Что это

Под понятием «бройлер» подразумевают не конкретную породу, а молодняк мясных кроссов, специально откормленных до товарной тушки.

Чаще бройлерами называют гибридные линии от скрещивания лангшанов, плимутроков, кохинхинов и прочих пород.

Рассмотрим краткие характеристики распространенных видов.

Бройлер-М

Считается кроссом универсального назначения. Курицы откармливаются до 2,8 кг, петухи около 3 кг.

Уже после 5 месяцев куры начинают яйцекладку, за год выдавая 160 яиц.

Бройлер-61

Относится к четырехлинейному кроссу. Для скрещивания использовали плимутроков с кохинхинами. К 6 неделям после вылупления каждый цыпленок вырастает до 1,8 кг.

Из преимуществ отмечают высокое качество мяса, быстрый набор веса, процент выживаемости по сравнению с другими бройлерами.

Но наращивание массы становится бичом кросса – начинаются проблемы с костями. Поэтому советуют откорректировать питание молодняка.

РОСС-308

При должном откорме цыплята бройлеры набирают по 2,5 кг до 6 недельного возраста.

За сутки молодняк становится тяжелее на 55 г, что считается показателем правильно составленного рациона.

РОСС-708

Отличаются стремительным набором массы. Уже по истечению первого месяца жизни вырастают около 2,5 кг.

Единственный недостаток – покупателям не слишком нравится кожа беловатого цвета, что объясняется быстрым ростом цыплят.

Гибро-6

Бройлерный молодняк каждодневно прибавляет 30 г веса, что в пересчете дает к 1,5 месяцам бройлеров по 1,5 кг.

Птица покрыта белым оперением, показывает достаточную яйценоскость – 160 яиц. Получают тушку товарного качества с желтой кожей. Но при выращивании следят за рационом из-за ломкости костей.

КОББ-500

Рекомендуют усиленно откармливать в первый месяц жизни. Преимуществами считаются незначительные траты на корм, достаточная выживаемость молодняка.

Цыплята в стаде одинаково развиваются. Прирост до 2,5 кг получают в течение 40 дней.

Смена

Высокопродуктивный кросс, дающий за сутки прирост до 40 г. От несушек получают за яйценоский период около 140 яиц.

Молодняк считается жизнестойким. Хотя рекомендуют содержать поголовье после вылупления в теплом птичнике с дополнительным обогревом.

Выводы

Самой привлекательной для реализации считается тушка с желтоватой кожей кросса КОББ-500. Ее получают без добавки в рацион молодняка зерна кукурузы или пищевых добавок.

Ознакомьтесь с подробным описанием КОББ-500 и других популярных бройлеров в статье «Про бройлерных кур: что это такое и какие лучше».

Заниматься выращиванием бройлеров для мяса доступно каждому фермеру. Конечно, если знать, сколько растет курица до оптимального веса.

За первые 20 дней цыплята дают максимальный прирост. Следующие 3 недели следят за режимом питания, температурой и гигиеной птичника для дальнейшего наращивания веса кур до убоя.

Уже после достижения бройлерами 3 месяцев их содержание становится нецелесообразным из-за торможения роста и возрастающих затрат на корма.

Изменение веса бройлерных цыплят с возрастом

До 10 суток

Секретом выращивания массивной птицы считается мастерство птицевода. Особенное внимание уходу за молодняком уделяют в первый месяц жизни.

Вес вылупившегося птенца составляет около 50 г, с отклонениями в 1-2 г. Первое взвешивание дает предпосылки к определению бройлеров, которые в будущем наберут больший вес. Даже превышение в 2 г у цыпленка позволят судить о наращивании крупной товарной тушки.

Кормление престартерным комбикормом дает возможность за первую декаду получить прирост каждой птицы до 200 г. Такой подход благотворно влияет на пищеварительный тракт, усвоение питательных веществ и наращивание мышечной массы.

Обычный корм не способен насытить организм необходимыми компонентами, и фермеру не получится вырастить большого мясного цыпленка.

После 10 суток

С десятидневного возраста молодняк переводят на комбикорма взрослой птицы с целью сэкономить финансы на кормление. К 14 дням вес каждого цыпленка должен достичь 0,5 кг. После чего поголовье медленнее наращивает массу.

Средние показатели веса месячного бройлера до 1,5 кг. Но в этом случае масса птицы зависит от принадлежности к кроссу.

Птицеводы готовят кур до забоя, получая нежное мясо с высокими вкусовыми показателями, ценимое на рынке. Хотя до 2 месяцев молодняк достигает только 3 кг, дальше содержание становится не выгодным.

Контрольное взвешивание молодняка

Это важно

Для определения, сколько растут бройлеры до достижения желаемой массы на убой, периодически рекомендуют проводить их взвешивание.

В помощь фермерам разработана специальная таблица с указанием прироста бройлерных цыплят по дням, представленная в статье «Сколько в среднем весит курица».

Остается приступить к взвешиванию. И здесь рекомендуется воспользоваться весами или кантером. Мясные цыплята отличаются флегматичным характером, поэтому даже новичку не составит проблемы узнать их вес.

Методики взвешивания

Применение весов. Желательно иметь под рукой мешок с крышкой. Сначала помещают мешок на весы, и запоминают показатель веса. Желательно осторожно посадить бройлера в мешок для взвешивания. Остается отнять от полученной величины вес пустого мешка, чтобы узнать массу птицы. Методику применяют для крупных особей.

Использование кантера. Помещают бройлера в плотный мешок из марли. Следят, чтобы случайно не разорвался под его весом. Подвешивают мешок к кантеру, медленно поднимают, и смотрят на показатели.

Отклонения в весе в меньшую сторону становятся поводом к пересмотру рациона молодняка.

Процедура взвешивания курицы только сначала кажется затруднительной, позже поможет вырастить продуктивное поголовье с крупным весом. И больше не возникнет затруднения, сколько растут цыплята до убоя.

Причины торможения в развитии

Общее

Если чистопородные куры отличаются иммунитетом к большинству заболеваний, то мясные кроссы требовательны к условиям содержания и специальному рациону питания.

Начинающие птицеводы часто сталкиваются с проблемой отставания бройлеров в развитии, болезнях и падежа.

Следует детально остановиться на ошибках, приводящих к разочарованию фермеров, и отказе от выращивания бройлеров.

Факторы потери веса

Специфическая линия кроссов. Среди множества мясных линий выведены разновидности с быстрым и медленным набором массы. Возможно, птицевод приобрел кросс, растущий медленно, но позже набирающий вес.

Нарушение рациона питания. Мясные цыплята нуждаются в усиленном количестве протеина в корме. А без аминокислот не станут наращивать мышечную массу.

Дисфункция работы желудочно-кишечной системы. Молодняк сразу после появления на свет нуждается в кормлении специальным комбикормом. При несоблюдении условий развивается дисперсия. Еще одна причина расстройства – выдача заплесневелого корма.

Большая площадь выгула. Бройлеры выведены для содержания в клетках, а выгул не способствует набору массы. Рекомендуют перевести поголовье в стесненные условия из расчета: на 10 цыплят около 0,5 м² площади.

Другие обстоятельства

Содержание при пониженных температурах. Холод становится еще одной причиной похудения молодняка, тратящего энергию на обогрев организма.

Загазованность помещения. Отсутствие вентиляции приводит к отравлению поголовья, снижает приросты массы.

Болезни и паразиты. Если цыплята быстро теряют вес, есть повод обследовать поголовье на заражение гельминтами.

Рекомендуют регулярно с целью профилактики болезней пропаивать молодняк витаминами и слабо-розовым раствором марганцовки.

На птицефабриках распространена практика вскармливания бройлерам антибиотиков и стимуляторов роста. Поголовье быстро набирает массу и не подвержено болезням.

Для того, чтобы выросло здоровое стадо, устраняют распространенные ошибки.

Советы по набору веса

Корректировка содержания:

• Оборудование утепленного птичника. Стадо держат на толстом слое подстилки или в клетках. Крайне нежелательно оборудование выгульного дворика, где птица неуютно себя чувствует.
• Регулярно удаляют влажную подстилку, чтобы предотвратить развитие плесени на полу. Повышенная влажность становится причиной расстройства пищеварения.
• Температура воздуха первую неделю жизни кур не должна опускаться ниже +30°С. Вместе со взрослением поголовья снижают показатели до +20°С.
• В помещении никогда не выключают освещение. Желательно использовать приглушенный свет, а лампы окрасить в красные тона во избежание вспышек каннибализма.
• Вовремя очищают птичник от экскрементов, проводят дезинфекцию внутренних поверхностей и инвентаря.
• Птица чувствительна к испарениям аммиака, поэтому оборудуют вентиляцию или форточки для проветривания от отравляющих веществ.
• Устанавливают тазы с зольно-песочной смесью для купания цыплят. Так они самостоятельно избавляются от паразитов.

Если соблюдены условия по содержанию, а курицы выглядят болезненно, желательно ввести в рацион пищевые добавки. Например, чиктоник, о применении которого рассказано в статье «Инструкция по применению чиктоника для цыплят».

Зависимость между питанием и набором массы

Совет

Кроссы специально созданы для получения товарных мясных тушек. А чтобы бройлеры быстро росли, обеспечивают поголовье полноценным комбикормом, протеинами, витаминами и микроэлементами.

Рекомендуется пользоваться схемой при выращивании молодняка, включающей четыре периода откорма.

Первый

Предстартовый период попадает на первую неделю жизни бройлеров. Выдают корм 8 раз в течение суток, из расчета по 20 г пищи каждому цыпленку.

Кроме предстартового комбикорма вскармливают нарезанные вареные яйца, овсянку, обезжиренный творог. Прирост массы за сутки не менее 15 г. На конец первого этапа вес цыплят около 115 г.

Второй

Стартовый период начинается с 6 и по 20 день. Снижают количество кормлений до 5 в сутки. Но увеличивают порцию с 50 до 80 г на цыпленка.

Взвешивание показывает прирост массы не менее 30 г в сутки. Получают к концу периода молодняк массой по 650 г.

Разрешается кормить вволю, доведя количество кукурузы до 45% от всего корма. Выдают молодняку натертую морковь с тыквой, зелень, костную, рыбную и травяную муку, дрожжи, шрот, животный жир.

Третий

Этап откорма длится до 40 дней. При правильном кормлении птица набирает в сутки около 55 г. Поэтому получают цыплят на конечном этапе по 2,1 кг.

На каждую птицу выдают 150 г корма 4 раза в течение суток, подкармливая молодняк отварным картофелем, рыбой, дрожжами, зерновыми культурами, мелом и премиксами.

Четвертый

На финишном этапе до убоя выдают каждому бройлеру по 170 г корма дважды в день. Выдают пищи вволю, переводя поголовье на цельное зерно, зеленую массу и сочные корма. Кормление позволяет получить тушки по 2,5 кг.

Для наращивания массы рекомендовано обеспечить выдачу микроэлементов и минералов, не экономить на качественном комбикорме и витаминных добавках.

Детальные рекомендации по составлению рациона описаны в статье «Нормы кормления бройлеров».

Выгода кормления комбикормами

Мясные кроссы быстро набирают вес в краткие сроки. Поэтому следует обеспечить их калорийным питанием, богатым витаминами и питательными веществами для развития.

Без выдачи полноценных сбалансированных кормов не удается получить товарные тушки в краткие сроки.

Чаще фермеры приобретают готовые комбинированные смеси на производстве. Но дешевле самостоятельно составить корм, воспользовавшись советами из статьи «Виды и состав комбикорма для бройлеров».

Сколько растут до забоя

Бройлерных цыплят нецелесообразно содержать больше 3 месяцев. Поголовье перестает набирать вес, употребляя большое количество комбикормов.

Ознакомьтесь с точными объемами корма в статье «Сколько нужно корма бройлеру до забоя».

Фермер столкнется с неоправданными затратами, на фоне снижения качественных показателей мяса. Бройлеры обрастают жиром, мясо приобретает волокнистость и жесткость.

Особенности забоя

Птицевод сам планирует время убоя бройлеров. Предварительно цыплят подготавливают к процессу, исключив за месяц из рациона антибиотики, а за 12 дней рыбу, мясные отходы и мелкий гравий.

За сутки перестают кормить, но вволю дают воды. Нежелательно планировать голодание на ночь, когда замедляются процессы пищеварения.

Для забоя пользуются специальным конусом из жести, который легко смастерить самостоятельно. Узнайте обо всех тонкостях процесса в статье «Как забивать кур на птицефабрике и в домашних условиях».

Выход мяса бройлерной тушки достигает в среднем 70%, как разница между живой массой и потрошеной тушкой.

Вывод: соблюдение условий по содержанию способствует получению большого количества мяса от бройлерных цыплят. Фермеры оценили выгоду выращивания молодняка в краткие сроки, что позволяет в течение года откармливать по четыре партии птицы.

Коллеги-птицеводы, делитесь, пожалуйста, в комментариях, наблюдениями по сложности выкармливания бройлеров.

Если статья помогла разобраться в причине низкого прироста массы цыплят, поделитесь ею, пожалуйста, в социальных сетях. В качестве помощи начинающим фермерам.

Отдельное спасибо за 5 звезд.

Выращивание бройлеров в домашних условиях — руководство

Мясо цыплят-бройлеров, выращенных на домашнем подворье, выгодно отличается от того, которое купили в магазине. Оно более ароматное, сочное, нежное и питательное. Потому если позволяют условия, есть смысл их выращивать дома.

Взрослые бройлеры в домашних условиях

Кроме того, это достаточно рентабельное занятие. Даже если не заниматься разведением, как бизнесом, а выращивать только для себя, то всё равно очень выгодно. Окупаемость затрат происходит всего за два с половиной месяца. Именно столько держат цыплят до убоя.

рекомендуемые статьи:

• Уход за индюшатами: как и чем кормить с первых дней
• Как выращивать страусов: организация небольшой минифермы

Какой породы и какого возраста выбрать цыплёнка для выращивания?

Очень популярны мясные кроссы:

• Кобб-500,
• Ломан,
• Росс.

В России пользуются спросом бройлеры, выведенные птицеводческим предприятием “Смена”. На рынке около 50% всего поголовья подставлено именно этой фабрикой. Ознакомиться более подробно с преимуществами и недостатками каждого кросса можно в статье ‘Обзор бройлерных пород кур’.

Какого возраста выбирать цыплят решать вам. Большинство из-за незначительной цены останавливаются на суточных однодневных. Берут их много. Но это очень хлопотно. Так как у них еще не закончено формирование желудочно-кишечного тракта, нет системы терморегуляции. Они боятся сквозняков, сырости, переохлаждения и перегрева.

Лучше всего покупать десятидневных цыплят-бройлеров. И делать это на птицеводческих фабриках.

Подросшие цыплята Кобб-500

На какие особенности обращать внимание при покупке цыплят

Чтобы выбрать хороших птенцов надо обладать опытом. Следующие советы помогут вам в этом. А дальше дело за практикой.

• Выбирайте веселых и подвижных.
• Здоровенькие птенцы живо реагируют на посторонние звуки. Значит, создайте шум. Постучите по коробке или клетке, где они сидят. Те, которые побегут на звук, вам и нужны.
• У хороших птенчиков животик — подтянутый, пушок — красивенький и ровный, попка — чистенькая.
• Крылья не в растопырку, а прилегающие к туловищу.
• Особенности имеют цыплята кроссов Кобб-500, а также Росс-308. У них может быть немного увеличенный животик. Цвет клювика и лапок отдаёт синевой.

Однодневный здоровый цыплёнок

Как определить пол цыплёнка

Когда покупаешь цыплят, обычно хочется купить курочек. Чтобы их различить, расправьте крылья и посмотрите на перышки.

• Если курочка, то перышки будут разной длины.
• Если петушок, то — одной длины.

Общие требования к помещениям

Прежде чем покупать цыплят надо определиться с местом, где они будут находиться и как там содержаться. Различают два варианта размещения — напольное и клеточное. В соответствии с этим и готовят птичник. Но есть и общие требования.

1. В курятнике должно быть тепло. Температура воздуха должна регулироваться. Её постоянно измеряют и с увеличением возраста молодняка снижают. Уменьшение температуры происходит от + 30 градусов в начале откорма до 18 — 20 градусов к 4-недельному возрасту.
2. Хорошая вентиляция и как следствие отсутствие сырости. Сухой воздух предотвратит распространение инфекции.
3. Чистота. Это важнейшее условие содержания.

Требования к световому режиму

Световой режим при откорме очень важен. Освещается птичник круглосуточно. Только интенсивность его регулируется. Она изменяется в соответствии с возрастом молодняка.

Таблица №1. Режимы освещенности птичника в зависимости от возраста молодняка.

Кормушка и поилка должны всё время освещаться. Над ними нужно повесить маломощную лампу (15—20 Вт) с отражателем. Цыплята ее видят и круглосуточно по мере необходимости пьют воду и клюют корм. Потом недалеко от кормушки в плохо освещенном месте отдыхают, затрачивая минимум усилий. Благодаря такой освещенности они мало двигаются. В результате быстро набирают массу.

Клеточный способ выращивания

Из самого названия следует, что птица содержится в клетке. Для бройлеров это вполне допустимо. Так как главная их задача быстрее и в полном объеме набрать массу. А для этого выгул совсем не требуется.

Кроме того, плюс такого содержания в том, что оно препятствует распространению возможных заболеваний. Например, при размещении нескольких партий в различных клетках в случае заболевания одной из птиц, цыплята из других партий не пострадают.

Для комфорта молодняка на одном квадратном метре клетки нужно размещать не более:

• 16-ти штук — маленьких птенчиков,
• 8-ми штук — месячных цыплят.

Рекомендуется содержать в одной клетке не более 35 голов. В принципе клетку можно сделать самому. Но, наверное, всё-таки проще купить. Ведь она используется многократно, а значит, расходы быстро окупятся.

Пример клетки для содержания бройлеров

Клетки оборудованы поддонами, в которых скапливается помёт. Поэтому их легко убирать. Кормушки и поилки находятся вне клетки. В результате корма расходуется меньше, так как куры его не разбрасывают.

Клеточное содержание не требует больших площадей. Поэтому выращиванием можно заниматься на небольшом участке, даже на даче.

Напольное содержание

Такой способ идентичен содержанию обычных птиц в курятнике.

Отличие только в том, что бройлеры более чувствительны к световому и тепловому режиму в курятнике. Поэтому там необходимо предусмотреть дополнительные обогреватели и осветительные лампы.

Напольное содержание

Полы в курятнике должны быть обязательно тёплыми, лучше всего деревянными. На них нужно насыпать известь толстым слоем (1 килограмм — 1 квадратный метр пола). Она будет впитывать лишнюю влагу и одновременно дезинфицировать помещение. А на неё уже уложить подстилку. Это может быть солома, сено, торф, опилки. Менять ее надо часто, чтобы всегда было чисто.

Именно неряшливость хозяев является главной причиной заболеваний цыплят. Чисто должно быть всё: и помещение, и вода, и корм.

Главное и непременное условие содержания бройлеров — это чистота.

Откорм

Для достижения высоких результатов мясной продуктивности цыплят-бройлеров одного размещения недостаточно. Нужно еще их правильно кормить. Без этого вывести на максимальный результат цыплёнка будет невозможно.

Главное условие откорма — это неукоснительное выполнение всех требований технологии кормления. Лучше всего ее распечатать и держать перед глазами как памятку. И, конечно, еще раз не забывайте о чистоте.

О качестве воды

Вода у курей всегда должна быть свежая. В первые дни цыплятам дают кипяченую воду. Предварительно ее остужают. Затем можно перейти на доброкачественную сырую. При использовании воды из водопроводной трубы ее перед употреблением отстаивают. Это делают для того, чтобы вышел хлор.

Вода должна быть только чистой и свежей

О качестве корма

Корм может быть только свежеприготовленным и доброкачественным. Ни в коем случае не кормить прокисшими остатками пищи, творогом с запахом, увядшей зеленью и вялыми гнилыми овощами.

Хорошо добавлять в кормосмеси уваренные и раздробленные рыбные или мясные кости. Можно приготовить заранее толченую яичную скорлупу. Для этого скорлупу прокаливают в духовке и измельчают.

Информация к сведению

У кур не развито чувство обоняния. К запахам они равнодушны. Но присутствует чувство брезгливости. Например, если корытце запачкано помётом, то они не будут из него клевать корм.

Похожие статьи:

Бройлеры в домашних условиях без потерь – пошаговое руководство

Особенности разведения бройлеров в домашних условиях

И вот, долгожданный момент настал. Вы принесли домой коробку с маленькими пищащими желтыми комочками. Вы уже приготовили для них место? Если курят  взяли в марте или апреле, то сначала придется их держать в доме. Сперва соорудим домик. Две картонные коробки соединяем вместе, скрепив по бокам проволокой, и прорезаем отверстие – вход. Первая коробка будет для малышей  спальней, вторая – кухней и местом для прогулок. У цыпляток ноги должны быть всегда теплыми. Коробки нежелательно ставить на холодный пол. Поставим домик или на пенопласт, или на старый ковер. В коробку кладут тканевую подстилку, которую ежедневно нужно вытряхивать и просушивать.

Над «спальней» вешают лампочку с конусообразным куполом, чтобы свет не рассеивался, а светил в домик. Не стоит вешать огромные белые и красные лампы по 250 Вт – птице будет жарко. Новорожденные курята еще не регулируют температуру тела и могут перегреться. Лампочки на 25-40 Вт вполне будет достаточно. Первые 10 дней лампочку оставляем включенной на ночь. Потом световой день сокращаем до 16 часов.

При освещении зелеными и голубыми лампами птица дает больший прирост.

Если полы теплые, то можно отгородить для молодняка угол с помощью досок. Для достижения нужной температуры ставят обогреватель. Расставляют кормушки и поилки.

Как кормить и витаминизировать цыплят

Сразу, как принесли цыпляток домой, их нужно напоить сладенькой водой: чайную ложку сахара разводят в 1 литре воды. Затем курам дают вареное яйцо.

Для содержания бройлеров в домашних условиях нужно обеспечить их полноценным кормом. Рацион в первую неделю состоит из влажной мешанки и сухого стартового комбикорма. В мешанку добавляем вареное куриное яйцо, пшенную рассыпчатую несоленую кашу, сваренную на воде, жмых и птичий комбикорм. Вместо воды лучше давать отвар луковой шелухи и сосновых иголок, обрат (молоко после сепарирования, то есть снятия сливок).

Кормушки и поилки ставим во второй коробке.Именно  поилки, а не крышки с водой.Какой-нибудь малыш обязательно намокнет, а это губительно для него.

С десятидневного возраста в рацион вводят рыбу. Подойдет путассу, любые рыбные отходы. Рыбу отваривают целиком и прокручивают через мясорубку вместе с костями. Молотую рыбу перемешивают с комбикормом и раздают птенцам. Еда всегда должна присутствовать в кормушках, но не закисать.

Маленьким курятам корм лучше давать понемногу. Проклевали, добавляем еще. Кормушки ежедневно нужно чистить и споласкивать раствором марганцовки. Когда птенцы кушают, внимательно смотрим, всем ли хватает корма, все ли подходят к кормушке. Также  в рацион вводят костную муку и ракушку. Можно давать молотую яичную скорлупу, прокаленную в духовке.

Как только на улице появится зелень, тут же вводим в рацион мелко нарубленную зелень, крапиву. Зелень начинаем давать понемногу. Если есть творог, то даем и его. От клещей и блох припудриваем цыпляток золой, пролежавшей не меньше 2 месяцев. Если лежалой золы нет, то нажгите ее. Она вам пригодится: поставите потом в курятник корытце с пеплом.

Выращивать мясных кур  в домашних  условиях невозможно без витаминных добавок.

• Сразу на следующий, день как принесли курят домой, даем им с утра энрофлоксацин из расчета 1 кубик на литр кипяченой охлажденной воды. Этот антибиотик дают для профилактики инфекционных заболеваний. Выпаиваем 3 дня каждый раз свежим раствором. Вместо дорогостоящего антибиотика 3 дня вечером можно прокапать каждого птенчика водкой по 1 капле.
• В течение 3 дней каждое утро и вечер смачивают ноги курят водкой, погружая лапки в мисочку.
• Следующие 3 дня дают раствор аскорбиновой кислоты. Витамин С стимулирует иммунитет и улучшает процесс пищеварения.  Содержимое пакета надо растворить в 3 литрах воды и давать по 1 л в день.
• На 7 день начинают давать биовит и чиктоник. Биовит дают с кормом по 1 ч. ложке на 50 голов 1 раз в сутки 1-2 недели. Биовит дают для профилактики гиповитаминозов и в качестве стимулятора роста. Чиктоник – кормовая витаминная добавка. Его дают из расчета 1 кубик на 1 л воды 10 дней.
• На 14 день  дают раствор Байкокса из расчета 1 кубик на 1 л воды.

При такой обработке примерно 90 птиц  из 100 вырастают крепкими и уже через 4-5 месяцев могут достигать веса: курочки 3-4 кг, петушки 4-5 кг.

Содержание бройлеров в домашних условиях

Температура содержания:

• в первую неделю составляет 33 ⁰С;
• во вторую – 30 ⁰С;
• в третью – 28 ⁰С;
• в последующие– 20-24 ⁰С.

Бройлеры в домашних условиях быстро набирают вес. Картонный домик придется расширять, ведь на улице еще холодно, а пространства им нужно больше. Каждую ночь нужно вставать и слегка ворошить спящий молодняк. Это необходимо делать, чтобы малыши не скучивались и не душились.

Куры склонны к расклеву. Чаще всего они долбят в голову. Раненую птицу отсаживают отдельно. Рану смазывают зеленкой. Если малыша сразу посадить вместе с другими, то любопытные особи начнут долбить зеленую макушку. Расклев сигнализирует о недостаточно питательном корме. Улучшайте качество корма, вводите костную и мясную муку, кормовые дрожжи, зелень, тертую морковь.

С двухнедельного возраста начинается оперение – самый трудный период в жизни куренка. Важно обеспечить птицу всеми необходимыми витаминами, обязательно ввести в рацион рыбу.

Перевод молодняка в курятник

Настало время переносить молодняк на постоянное место – в курятник. Разведение мясных кур требует постоянного поддержания чистоты. Курятник чистят и белят известью. На пол кладут опилки, которые регулярно подсыпают. Экскременты перемешиваются с опилками и перепревают с выделением тепла, образуя теплую подстилку.

Кормушки промывают марганцовкой и просушивают. Место для выгула должно быть чистым. Ставят корытца с ракушкой, песком и пеплом для купания. Птицы не должны использовать ручку кормушки в качестве насеста, иначе экскременты могут попадать в корм. Ручка должна быть вращающейся.

Не у всех хозяев есть новенький блочный сарай. Часто щели в деревянном старом сарайчике затыкают тряпками. Перед вселением молодняка все тряпки убираем. Любопытные птицы любят совать свой нос, вернее клюв, куда не надо. курочка может запутаться в нитках лапкой или даже языком. Особую опасность представляют сетки для картофеля.

Подкормка и комбикорм

Птичий корм покупать для подростков дорого. Поедают они его много. Приходится переходить на обычные комбикорма или молотое зерно. Комбикорм можно приготовить самостоятельно, смешав дробленый ячмень, горох, кукурузу. Утром заваривают комбикорм кипятком и перемешивают палочкой до набухания. Остывшую мешанку раздают молодняку. Сухой корм в кормушках и вода должны быть постоянно. Раз в неделю курицам дают еле розовый раствор марганцовки.

Двухмесячный куренок весит 1300-1500 г и теоретически готов к убою. Но хочется вырастить огромную тушку и побить все рекорды. Бройлер – птица, отзывчивая на хорошее питание. Только петушков от курочек лучше отсадить при первых признаках проявления любовного чувства. Тяжелые петухи своими когтями оставляют на спинах своих подруг раны и шрамы. Согласитесь, неприятно есть шкурку со следами любовных утех ни вам, ни вашим гостям, а может даже и покупателям. Кстати, яйценоскость кур снижается тоже.

Мясные куры  несут яйца, очень питательные и вкусные.

Насесты в сарае должны быть низкими. Птица может ухитриться вскарабкаться на высокий насест, но падает с него ночью и калечится.

Часто самые большие бройлеры садятся на ноги. Причиной может быть нехватка витаминов. Скелет нуждается в кальции. Отсадите птенца и давайте ему больше витаминов. Увы, на ноги он уже не встанет, суставы ног быстро выворачиваются.

Цыплята бройлеры — плюсы и минусы разведения и содержания на загородном участке, доходный бизнес и его риски

Среди большинства пород домашних птиц, бройлеры пользуются высоким спросом. И не зря, ведь молодые птенцы вырастают до взрослых кур за один тёплый сезон. При этом, дачники и профессиональные фермеры получают большой запас нежного мяса бройлеров.

Однако, не все так просто. Начинающие птицеводы опасаются разводить бройлеров, ссылаясь на их прихотливый характер. В этой статье Вы найдёте информацию о правильном содержании бройлеров в домашних условиях и многое другое.

Содержимое обзора:

Основная характеристика цыплят бройлеров

Отличительной чертой бройлеров от других пород кур является их размер. В течение недели вес цыпленка бройлера обычной несушки доходит до 500 гр, а гибрида до 1,5 кг. В зрелом возрасте куры могут достигать 4 кг, петухи — свыше 5 кг.

На внешний вид бройлер уплотненного телосложения. Крылья и ноги птицы имеют относительно короткую длину. Бройлеры предпочитают большую часть времени проводить на насестах, не совершая высокой активности. Это поведение свойственно их флегматичному нраву.

Не удивительно, что многие птицеводы занимаются разведением бройлеров. Их основная черта — крупный вес тела. Птицы бройлеры имеют следующие отличительные особенности породы:

• крупное телосложение с широкой грудной клеткой;
• отлично развитая мускулатура;
• устойчивость лап;
• короткие крылья, не предназначенные для перелетов;
• крупный размер головы у цыплят.

Взрослых бройлеров легко запомнить, они белого цвета. При покупке цыплят, стоит осмотреть их шерстку. Она должна быть однотонного желтого оттенка, без наличия пятнышек.

Условия содержания бройлерных цыплят

С рождения цыплята требуют правильного ухода и нужного рациона питания. При обеспечении надлежащих условий, птичники смогут вырастить здоровых и крепких бройлеров.

Самое важное, на что стоит обратить внимание, это обустройство птичника. В нем должны быть созданы подходящие условия для пребывания. Также одним из обязательных условий является соблюдение санитарии. На фото видно, каким должен быть птичник цыплят бройлеров.

Правильно заботиться и кормить птенцов стоит с первого дня нахождения их в птичнике. При невыполнении комплексных условий бройлеры могут погибнуть.

К выращиванию цыплят бройлеров следует подойти серьёзно. Птичник, в котором будет жить молодняк, должен быть сухим, с оптимальной температурой и влажностью воздуха. При этом, не стоит устраивать сквозняки в помещении.

Ещё один важный момент — это поверхность пола в птичнике. Чтобы она была тёплой и сухой, следует обеспечить подстилку из древесных опилок. Если таковых не имеется, допускается засыпать пол в птичнике другим сухим и рыхлым материалом.

Теперь рассмотрим, какая температура и влажность воздуха должны быть в помещении для содержания птиц бройлеров

На первой недели жизни цыпленка необходимо позаботиться о том, чтобы в зоне лампы обогревателя была температура в 32С. В птичнике должно быть установлено не менее 25С. Пока возраст цыплят не достигнет 10 дней, их нужно держать при 30С возле обогревательной аппаратуры.

Для поддержания благоприятных условий для жизни цыплят, в курятнике должно быть не менее 22С. Достигнув двух недельного возраста, температуру обогревателя разрешено снизить до 29С, если в самом помещении будет 20С.

Правила кормления

Помимо того, что цыплятам бройлерам необходим правильный уход, им также нужно давать подходящий корм. Чтобы цыплята быстрее выросли, их кормушка должна быть постоянно наполнена пищей.

В сутки цыпленок ест гораздо меньше, чем взрослый бройлер. При выборе корма нужно учесть, чтобы в его состав входили все нужные микроэлементы для развития.

Бройлеров, выращиваемых в домашних условиях, подкармливают сухим или влажным кормом. Последние из них готовят своими руками. В их состав входят отварные яйца, измельченной смеси овса, пшена и пшеницы. Такая комбинированная смесь используется для кормления цыплят в возрасте 1-2 недели. Через неделю добавляют в меню отварную картошку.

Дополнительно цыплятам бройлерам для полноценного развития требуется белковая пища. С ней, цыплята будут расти быстрее, и прибавлять в весе за короткое время. Среди разнообразия продуктов, содержащих белок, можно выделить творог и иные изделия молочного производства. Для питья цыплятам можно давать простоквашу.

По истечении 10 дней со дня рождения молодняку рекомендуется давать животные белки. Большое их содержание сконцентрировано в рыбной и мясокостной муке. В сутки один цыплёнок потребляет 7 гр животных белков. В последующем, дозировку увеличивают вдвое.

Чем ещё кормить цыплят бройлеров? В случае домашнего разведения данной породы птиц не обойтись без растительной пищи. Так, бройлеры любят подсолнечный жмых, кабачки, плоды бобов с дачного участка.

Зелень тоже необходима птенцам. Правда давать её можно только с 3 дня жизни. Летом молодняк кормят травой, морковкой в тертом виде. Птенец должен получать в сутки не менее 5 гр растительной пищи. В зимний период из продуктов растительного происхождения добавляют пророщенные злаковые культуры.

Для формирования мускулатуры и крепких костей птенцы должны получать на 5 день жизни мел и ракушку. Норма потребления равна до 2 г на одного. Запрещено кормить птенцов песком.

При этом не стоит забывать о питье для цыплят бройлеров. Поилки должны быть постоянно наполнены свежей водой. Важно не забывать мыть их перед наполнением.

Так как основной целью выращивания бройлеров является получение куриного мяса, необходимо хорошо кормить их в течение всего сезона. Месячные цыплята бройлеры должны питаться не реже 4 раз за сутки. Влажные корма целесообразно готовить перед каждым кормлением птенцов.

Болезни и способы лечения

При неправильном уходе цыплята бройлеры могут заболеть. В это время важно распознать недуг, и приступить к своевременному лечению. Например, птенцы могут ослепнуть. Это признак болезни инфекционного характера под названием сальмонеллез.

К другим заболеваниям, возникшим в результате халатного отношения к уходу за цыплятами, относят: аспергиллез, рахит, бронхопневмония и другие. Все они имеют свойственные симптомы, и индивидуальные способы лечения.

По опыту фермеров, молодняк переносит болезни чаще в первую неделю жизни и в возрасте 1 месяца. В это время нужно больше следить за цыплятами, заниматься профилактикой.

Зная симптомы возможных болезней, легко выявить недуг на ранних этапах и излечить его. Так, одной из опасных болезней, настигших птенцов, может стать аспергиллез. Выявить ее можно по следующим проявлениям:

• вялое состояние птенцов;
• угнетенный внешний вид;
• хрипота и кашель;
• отсутствие аппетита.

Другим не менее опасным заболеванием является сальмонеллез. Передаётся он по воздуху. Поэтому риск заражения всего выводка птенцов от одного цыпленка довольно высок. Болезнь проявляется следующим образом:

• припухлость и слезоточивость глаз;
• жажда;
• отсутствие аппетита;
• понос;
• замедление в росте.

Чем лечить цыплят бройлеров при первоначальных симптомах сальмонеллеза? В этом случае поможет левометицин, им пропаивают каждого цыпленка.

Дополнительно ветеринары назначают цыплятам такие препаратами, как — Фуразолидон или Стрептомицин. В профилактических целях цыплятам делают прививки от болезни.

Среди болезней бройлеров можно встретить пуллороз. Этот недуг способен поразить кур в любом возрасте. Но, для цыплят заболевание несёт большую опасность.

Пуллороз выявляют по следующим симптомам:

• жидкий стул с наличием фекалий белого цвета;
• нарушение ритма дыхания;
• повышение смертности;
• жажда и другие.

Если были выявлены указанные симптомы, необходимо срочно убрать заболевшего бройлера в отдельную клетку. Из лекарств подойдёт Биомицин. Другим курам, состоящим в контакте с больным птенцом, следует добавлять с пищей Фуразолидон.

Избежать болезни можно своевременным перемещением зараженных бройлеров в другое место. Также следует, как можно чаще, проветривать клетки с цыплятами.

Сроки взращивания

Если за бройлерами обеспечен нужный уход и подходящие условия проживания, они редко заражаются. По истечении двух месяцев из маленьких цыплят вырастают полноценные бройлеры. Такие взрослые куры весят около 2 кг. Выращивать их ещё дольше не стоит, поскольку рост приостанавливается, а аппетит только растёт.

В завершении Вы можете ознакомиться с видео о домашнем содержании бройлеров.

Фото цыплят бройлеров

0 0 голос

Рейтинг статьи

Пожалуйста, сделайте репост

Бройлерное племенное хозяйство | Давайте поговорим о курице

Фото любезно предоставлено Советом по птицеводству

Что было раньше, курица или яйцо? Ответ на этот извечный вопрос сложнее, чем вы думаете! Те милые пушистые цыплята, которые прибывают на бройлерную ферму, должны быть откуда-то родом, и ответ — инкубаторий. Но откуда в инкубатории яйца, необходимые для вылупления птенца? Вот тут-то и пригодятся бройлерные фермы. Мы могли бы продолжать и продолжать, возвращаясь к программе разведения бройлерных цыплят, но давайте будем простыми и начнем с родителей цыплят-бройлеров.

Бройлерные птицефабрики, которые управляются фермерами, выращивающими бройлерные яйца, выращивают самок (кур) и самцов (петухи), которые являются родителями цыплят-бройлеров. Эти куры и петухи спариваются, чтобы произвести оплодотворенные яйца (не такие, как столовые яйца, которые мы едим), которые продаются в инкубатории для бройлеров для инкубации.

В жизни родительского стада бройлеров два этапа — выращивание и разведение. У фермеров есть отдельные помещения, называемые коровниками для молодняка, где цыплят выращивают до тех пор, пока они не будут готовы к переводу в птичники.Молодка — это технический термин, обозначающий молодую курицу до того, как она начнет откладывать яйца. На стадии выращивания самцов и самок выращивают отдельно из-за разной скорости их роста и потребностей в питании. Позже самки и самцы будут переведены в птичник.

Куры начинают откладывать яйца примерно в 26-недельном возрасте. Они откладывают от 145 до 150 яиц до окончания ожидаемого периода яйцекладки примерно через 35-40 недель. На родительских фермах бройлеров есть автоматизированные системы сбора яиц, в которых яйца мягко перекатываются из гнездового ящика на конвейерную ленту к станции сбора яиц.Инкубационные яйца бройлеров собирают несколько раз в день, и только высококачественные яйца отправляются в инкубаторий для вылупления цыплят-бройлеров. Инкубаторий забирает инкубационные яйца с бройлерной фермы один или несколько раз в неделю.

Защита животных для цыплят-бройлеров

Защита животных от цыплят-бройлеров

Потребители хотят быть уверены, что ко всем животным, выращиваемым в пищу, относятся с уважением и о них должным образом заботятся в течение всей их жизни.Люди и компании, занимающиеся выращиванием цыплят на еду, разделяют озабоченность общества. Они осознают, что у них есть этическое обязательство по обеспечению хорошего ухода за животными на их фермах.

Отрасль птицеводства сформировала определенные ожидания, которые обеспечат заботу о выращиваемой ими птице в соответствии с высочайшими стандартами, начиная с момента вылупления. Поскольку в пищу необходимы здоровые и высококачественные животные, правильное обращение является не только этическим обязательством, но и имеет смысл для бизнеса.

Тщательно подобранный корм, доступ к большому количеству чистой воды, достаточное пространство для выращивания, профессиональный ветеринарный уход и надлежащее обращение — все это важные факторы в содержании молодняка мясных цыплят, также называемых бройлерами, и -качественные продукты питания.

Чтобы помочь людям и компаниям, производящим и перерабатывающим цыплят для производства продуктов питания, Национальный совет по птицам разработал Руководство NCC по благополучию животных и контрольный список аудита, которые получили широкое распространение в птицеводстве.Это руководство охватывает все этапы жизни курицы и предлагает научно обоснованные рекомендации по правильному лечению. Среди прочего, он включает главы по:

• Корпоративные обязательства
• Работа инкубатория
• Правильное питание и кормление
• Соответствующий комфорт и укрытие
• Здравоохранение и мониторинг
• Способность отображать наиболее нормальное поведение
• Передовой опыт работы на фермах
• Отлов и транспортировка
• Обработка
• Заводские хозяйства (при наличии)

Некоторые ключевые моменты включают:

• Высшее руководство должно подписаться на программу.
• В компании должно быть лицо или группа руководителей, отвечающих за благополучие животных во всей компании.
• Лица, работающие с живыми животными, должны проходить обучение ежегодно.
• Жестокое обращение с животными недопустимо ни при каких обстоятельствах.
• Плотность посадки ограничена в зависимости от размера птицы.
• Аммиак в атмосфере и влажность в подстилке ограничены.
• При ловле требуется гуманное обращение.
• Повреждения крыльев и ног ограничены и отслеживаются.
• Птица защищена от перепадов температур при транспортировке и содержании и обеспечена вентиляцией.
• Перед тем, как попасть в ошпарку, все птицы должны быть мертвыми.
• Забитых птиц необходимо гуманно усыпить.
• «Серьезное несоответствие» (живая курица в отходах инкубатория, жестокое обращение с птицей, живая птица в контейнере DOA, живая птица через ошпариватель) приводит к сбою аудита до тех пор, пока проблема не будет устранена.

Программа NCC по защите животных подкреплена подробным контрольным списком аудиторских проверок, который может быть заполнен самой компанией, представителем клиента или сторонним аудитором.Щелкните здесь, чтобы загрузить полный контрольный список аудита для бройлеров и родительских стад.

Организация по сертификации профессиональных аудиторов животных (PAACO) обучает аудиторов программе NCC, и рекомендуется использовать аудиторов, прошедших обучение в PAACO.

Национальный куриный совет представляет компании, которые производят, перерабатывают и продают кур для их мяса. Мы не представляем компании, которые производят и продают яйца для потребления человеком. Яичная промышленность имеет свою организацию и свои стандарты благосостояния.

Цыплята получают много корма и всю воду, которую они могут выпить, с помощью автоматических систем.

Жилье

Бройлеры (молодняк мясных цыплят) не выращиваются в клетках. Они выращиваются в больших открытых строениях, известных как дома для выращивания. Эти птичники хорошо оборудованы механическими системами подачи корма и воды птицам, а также системами защиты окружающей среды, обеспечивающими комфортную и защитную среду, включая системы вентиляции и обогреватели, которые работают по мере необходимости, чаще всего с микропроцессорным управлением.Земляной пол дома покрыт подстилкой, состоящей из органических веществ, таких как древесная стружка, рисовая шелуха или арахисовая скорлупа. Поскольку сухая подстилка помогает поддерживать здоровье стада, в большинстве птичников используются закрытые системы поения, а не открытые кормушки, поскольку закрытые системы («ниппельные поилки») уменьшают просыпание и помогают поддерживать подстилку сухой.

Бройлерные племенные стада, обеспечивающие оплодотворяющие яйца для инкубатория, также тщательно контролируются. Поскольку эти куры откладывают яйца, которые становятся бройлерами для продажи, критически важно, чтобы стадо сохранялось продуктивным с минимальным стрессом.Куры-производители также содержатся в больших открытых птичниках, а не в клетках.

Содержание птиц в доме защищает их от хищников, таких как ястребы и лисы. В некоторых домах есть навесные стены, которые в хорошую погоду можно закатать, чтобы впустить естественный свет и свежий воздух. В этом случае сетка с мелкой сеткой защищает от попадания насекомых, грызунов и диких птиц в птичник и от бройлеров. Такие меры биобезопасности имеют решающее значение для обеспечения здоровья стада.

Большинство домов для выращивания растений, построенных в последние годы, имеют «туннельную вентиляцию», при которой группа вентиляторов втягивает свежий воздух в дом.Туннельная вентиляция значительно улучшает атмосферу птицы и качество подстилки, помогая поддерживать здоровье птицы.

Космос

Традиционно стая бройлеров состоит примерно из 20 000 голов в птичнике размером 400 футов в длину и 40 футов в ширину, что обеспечивает площадь около 16 000 квадратных футов, или восемь десятых квадратного фута на птицу. С возрастом птицы врастают в это пространство. Совет по сельскохозяйственной науке и технологиям (CAST) заявляет, что минимальное пространство составляет половину квадратного фута на птицу, поэтому промышленная практика намного превышает это требование к пространству.Как гласит старая пословица, по своей природе птицы собираются вместе.

Более современные дома часто больше и содержат больше птиц, но выделенная площадь по-прежнему удовлетворяет потребности птиц. Для большей площади пола можно установить дополнительное оборудование для кормления и поения.

Поскольку бройлеры относительно молоды и не достигли половой зрелости, они проявляют очень мало агрессивного поведения и мало участвуют в социальном взаимодействии, известном как «иерархия».Как говорится в одной научной статье, «Бройлеры очень послушны и продаются в таком раннем возрасте, что еще не сформировали иерархию доминирования». (Джой Менч и Пол Сигел, «Проблемы благополучия животных: птица»)

Корм ​​

Корм ​​для кур состоит в основном из кукурузного и соевого шрота с добавлением необходимых витаминов и минералов. При выращивании кур запрещены гормоны или стероиды.

Вода

Воду обычно берут из колодца на ферме или из городского водопровода и закачивают в птичник, чтобы цыплята могли получить ее по желанию.

Ветеринарная помощь

Каждая бройлерная компания нанимает профессиональных ветеринаров или заключает договор с ними, чтобы заботиться о здоровье птицы. Фермеры и обслуживающий персонал компании следят за птицами на предмет любых проблем со здоровьем и незамедлительно информируют ветеринарный персонал компании, чтобы можно было принять соответствующие меры. Некоторые лекарства одобрены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) для лечения проблем со здоровьем у цыплят-бройлеров. Перед отправкой птиц на перерабатывающий завод предоставляется период вывода, чтобы убедиться, что любые остатки лекарств удалены из систем птицы.

Здоровье птиц в американских стадах охраняется обученным персоналом.

Правильное обращение

Персонал компании должен надлежащим образом обращаться с птицей во время вывоза и прибытия на перерабатывающий завод. Птицам с синяками не разрешается продавать эти синяки в пищу для людей, поэтому у компаний есть сильный экономический стимул, чтобы обеспечить надлежащее обращение с птицами.

Гуманная бойня

По прибытии на завод птиц анестезируют слабым электрическим током и затем гуманно забивают.Ошеломление делает птиц нечувствительными к боли.

В типичной системе под наркозом птица проходит через устройство, которое перерезает сонную и / или яремную артерии. Весь этот процесс занимает секунды.

Разведение

Сегодняшние цыплята-бройлеры представляют собой сочетание нескольких пород. Желательные характеристики включают белые перья (чтобы кожа выглядела более прозрачной) и обильная грудка. Разведение ведется традиционным способом. В птицеводстве нет «генной инженерии» или «генетической модификации».

Прививка

Птицы, как и люди, подвержены множеству болезней. Как и люди, они получают прививки от болезней, против которых существуют вакцины. Большинство бройлерных компаний сейчас используют машины, которые вводят вакцину в яйцо во время инкубационного периода. Куриный эмбрион абсорбирует вакцину в течение последних трех дней своего роста в яйце. После того, как цыплята вылупятся, они проходят через другую машину, которая распыляет на них легкий туман, содержащий еще одну прививку от других болезней.

Вентиляция

Большинство птичников расположены на юге, в так называемой «бройлерной зоне», простирающейся от Делавэра до Техаса. В то время как Юг имеет преимущество

Производство бройлеров — Птицефабрика

Пособие для тренера — Блок 5 — Промышленное производство бройлеров

Цыплята-бройлеры

Интенсивное птицеводство обычно делится на специализированных операций, хотя некоторые фермеры могут быть заинтересованы в содержании домашней птицы на как на мясо, так и на яйца.Для производства мяса были отобраны цыплята с быстрым ростом , грудкой и обычно нежирным мясом (с низким содержанием жира). Они не откладывают много яиц. Важным практическим правилом является то, что фермер относится к своим птицам и заботится о них как о члене семьи. Затем они ответят и хорошо послужат фермерам.

Примерный состав цыплят-бройлеров весом 1,8 кг:

вода	64%	1152 г
жир	14%	252 г
белок	18%	324 г
костяной ясень	4%	72 г

Очень большое количество воды связано с нежирным мясом (без жира), в котором вода составляет около 80%, а белок 20%.Птицы содержатся на стартовом рационе примерно в течение 2-3 недель. Затем им дают рацион гровера и иногда рацион финишера на последние 7-10 дней. Как уже упоминалось, с возрастом их количество питательных веществ необходимо на единиц. Это означает, что старших цыплят могут справиться с кормами более низкого качества лучше, чем молодыми птицами. Смертность обычно составляет 3-5%, и в основном это происходит в течение недели 1. Целевые показатели производства мяса птицы в большинстве развивающихся стран будут ниже, чем в умеренном климате.Типичные цифры роста и коэффициента конверсии корма (FCR, кг корма на кг прироста) при хорошем коммерческом производстве:

дней	Вес	Коэффициент конверсии корма (FCR)
0-21	900 г	1,42
21-43	2,3 кг	1,85

Подразумевается, что существует потребность в очень качественном корме , если должна быть достигнута максимальная скорость роста (это может быть невозможно или желательно в некоторых странах из-за высокой температуры или кормовых ингредиентов. очень дорого).

Вы увидите, что потребление корма очень велико в течение последних 2-3 недель продуктивности, а затем рост замедляется. Смысл в том, что содержание птицы выше нормального убойного возраста (7-8 недель) стоит дорого, и часто разница между прибылью и убытком .

Цыплята в бройлерном помещении

При обследовании 37 небольших партий (50-200) бройлеров, выращенных в районе Лаэ в Папуа-Новой Гвинее, количество птиц достигло 1.85 кг (диапазон 1,68-2,18) за 53 дня (диапазон 44-67). Потребление корма составляло 4,73 кг (диапазон 3,5-6,7). Коэффициент конверсии сырья составлял 2,56 (диапазон 1,91-3,49). Летальность составила 7,1% (диапазон 2,9-17,3). Большой разброс обусловлен разным уровнем управления , кормлением и жилищными условиями . Хорошие результаты можно получить только при хорошем уходе за стадами.

Цыплята должны хорошо стартовать, и хороший уход очень важен, особенно в течение первой недели жизни.

Прежде чем цыплята прибудут , их птичник должен быть чистым и готовым к приему цыплят.

Стружка (толщиной 5 см) или другой подстилка должна быть на месте, и старый подстилка удаляется с каждой второй партии цыплят.

• Лампа обогрева брудера или керосиновая лампа должна быть проверена , отрегулирована и включена
• Круглый (диаметр 1,2 м / 100 цыплят) защитный кожух брудера, окружающий нагревательный элемент, должен находиться на месте
• Внутри брудера должны быть две поилки и две кормушки, приспособленные к высоте цыпленка и снова регулируемые каждую неделю
• Коммерческая стартовая диета должна применяться не менее первых двух недель
• В течение первых нескольких дней корм должен быть размещен на бумаге , разложенной на земле, или в подносах, а также в кормушках в зоне выращивания, чтобы они могли клевать корм
• Цыплят рекомендуется выпить . Если неохотно поместите клюв в поилку / лоток для воды
• Проверить цыплят несколько раз в течение дня и повторно ночью
• На четвертый день сделать выводной круг немного больше по мере быстрого роста цыплят
• Цыплята должны использовать кормушки , хотя некоторые все еще могут есть бумагу
• Температура брудера должна быть снижена , но цыплята будут указывать на это своим поведением
• Через 7-10 дней снять кожух брудера и одновременно снять нагревательный элемент
• По крайней мере 10 цыплят в партии из 50 должны быть взвешены (пружинные весы) в возрасте 4 недель (700 г / птицу) и еще раз в 7 недель (1600-1880 г) для определения продуктивности
• Ловите птиц с помощью 1.Трос длиной 2 м с крюком на конце [см. Схему]
• Start продажа самых тяжелых бройлеров в возрасте примерно 7 недель

Отряд V. Дрессировщик продемонстрирует вывод, ловлю и взвешивание птиц.

Маркетинг

Будет много информации из технико-экономического обоснования того, как бройлеры продаются . У небольшого коммерческого производителя бройлеров может быть четыре варианта

1. Продать их живыми в пересчете на птицу или вес потребителю — обычно лучший вариант
2. Продать их трейдеру
3. Продать их готовыми к духовке — ощипанные и потрошеные (без перьев, кишок и органов) — трудоемкие, но обычно самая высокая цена
4. Продать живыми на бойню для переработки.

Можно изменить цвет кожи цыплят-бройлеров, добавив краситель в корм или ингредиенты корма (кукурузу), которые могут содержать ксантофиллы, натуральные красители. Потребители могут привыкнуть к покупке бройлеров с белой или желтой шкурой, другим наплевать.

Навоз

Одна партия из 100 бройлеров даст за 10 недель около 100 кг глубокого помета , особенно богатого азотом . Его нельзя выбрасывать, и его можно использовать в качестве удобрения или для приготовления компоста при смешивании с другими органическими веществами (несъедобными кухонными отходами, ботвой овощей, листьями и т. Д.) Для вашего сада.Состав помета для домашней птицы варьируется, но составляет около 3% азота, 2% фосфора и 1% калия. Он имеет коммерческое значение и значение и может быть продан овощеводам.

Следует поощрять семьи иметь огород и подстилку для выращивания фруктов и овощей

Ведение делопроизводства

Важно вести хороший учет продуктивности бройлеров. Образец образца регистрационного листа, охватывающий одну партию бройлеров, приведен за полный период (партию) в конце данного руководства

• запись, когда вы открываете новую партию корма известного веса
Отметка
• при смерти птицы или снятии с загона
• рекорд вес голов при взвешивании на 4 и 7 неделе
• Через 4 недели возьмите образец, скажем, из 10 птиц в партии из 50 и взвесьте их
• разделите общего веса птицы на . Количество взвешенных голов, чтобы получить средний вес бройлера
• сложите весь использованный корм (вес мешка x количество мешков), затем разделите на общий вес птицы, затем на количество птиц
• Коэффициент конверсии корма — это расход корма , деленный на общий вес птицы
• рассчитать коэффициент смертности = (Количество мертвых птиц / общее количество птиц в начале) x 100

( Рабочий пример приведен в конце данного руководства)

Упомянуто вакцинации птиц суточного возраста.Коммерческие бройлеры прибудут уже вакцинированными , но программа вакцинации, соответствующая конкретному месту, должна быть разработана на позже и, при необходимости, поставка вакцины из источников.

Инструктор расскажет о текущем маркетинге мясной птицы в своем регионе или деревне и рассмотрит рабочий пример всех расчетов прибавки веса и эффективности корма

цыплят-бройлеров, выведенных для быстрого роста, испытывают трудности при ходьбе — ScienceDaily

Огромное увеличение темпов роста цыплят-бройлеров означает, что более четверти этих интенсивно выращиваемых птиц испытывают трудности при ходьбе, согласно всеобъемлющему исследованию, проведенному университетом. Бристоля.Исследование определяет ряд факторов управления, которые можно изменить, чтобы уменьшить проблемы со здоровьем ног, но предупреждает, что внедрение этих изменений может снизить скорость роста и продуктивность.

Срочно необходимы дебаты об устойчивости существующей практики производства цыплят-бройлеров, заключают исследователи.

Доктор Тоби Ноулз из Отделения пищевых животных Бристольского университета и его коллеги оценили способность передвигаться 51 000 цыплят в 176 стадах.Они также получили информацию примерно о 150 различных факторах управления, связанных с каждым стадом.

Исследование показало, что в среднем в возрасте 40 дней более 27,6% птиц демонстрировали плохую передвижение, а 3,3% почти не могли ходить. Плохая передвижность широко распространена, несмотря на политику выбраковки, направленную на удаление сильно хромых птиц из стай.

Доктор Ноулз сказал: «Цыплята-бройлеры были подвергнуты интенсивному генетическому отбору. За последние 50 лет темпы роста бройлеров увеличились более чем на 300% с 25 г в день до 100 г в день.

«Наши исследования показывают, что основной риск факторы, связанные с нарушениями движения и плохое состояние здоровья ног являются те, в частности, связано с темпом роста.»

Другие факторы включают возраст птицы, генотип птицы, отсутствие кормления цельной пшеницей, более короткий темный период в течение дня, более высокую плотность посадки, отсутствие использования антибиотиков и использование неповрежденных кормовых гранул.

Доктор Ноулз сказал: «Это исследование имеет большое значение для благосостояния. Во всем мире около 20 миллиардов бройлеров выращиваются в аналогичных системах животноводства, ориентированных на экономику производства и наносящих ущерб благополучию птицы.«Однако в нынешних рамках существуют различия в масштабах проблемы между разными стадами, и поэтому есть некоторые возможности для улучшения способности ходить за счет изменений в практике животноводства.

«Для того, чтобы они получили признание в отрасли, необходимо провести работу по предсказуемости этих рисков и экономическим аспектам улучшенных практик социального обеспечения.

«Исследования показывают, что потребители в настоящее время мало знают о том, как выращивают цыплят-бройлеров, но могут быть шокированы, когда им предоставляется информация о текущих коммерческих методах выращивания.Поскольку устойчивость интенсивного выращивания бройлеров зависит от постоянного принятия потребителями соответствующих методов ведения сельского хозяйства, бройлерной индустрии необходимо будет работать с научным сообществом для разработки более устойчивых и здоровых генотипов и обеспечения полного внедрения оптимальных методов выращивания и управления ».

Это исследование финансировалось DEFRA и опубликовано в PLoS One 6 февраля. Http://www.plosone.org/doi/pone.0001545

История Источник:

Материалы предоставлены Публичной научной библиотекой . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

Защита сельскохозяйственных животных: куры • MSPCA-Angell

Связаться с нами $ Пожертвовать Ветеринарные услуги Сообщить о жестокости Защита животных Принять
• Ветеринарные службы
  • Услуги
    • Бостонские службы
      • 24/7 Неотложная и неотложная помощь
      • Анестезиология
      • Птичья и экзотическая медицина в Бостоне
      • Поведение
      • Медицинский интернат
      • Кардиология
      • Стоматология
      • Дерматология
      • Визуализация
      • Консультации по поводу горя
      • Терапия I-131
      • Внутренняя медицина
      • Неврология
      • Ядерная медицина
      • Онкология
      • Офтальмология
      • Патология
      • Физическая реабилитация
      • Первичная помощь / благополучие
      • Хирургия
    • Waltham
      • 24/7 Неотложная и неотложная помощь в Уолтеме
      • Птичья и экзотическая медицина в Уолтеме
      • Поведение
      • Кардиология
      • Диагностическая визуализация
      • Дерматология в Уолтеме
      • Внутренняя медицина
      • Неврология
      • Физическая Реабилитация
      • Хирургия в Уолтхэме
    • Энджелл в Нашоба Сервисы
      • Ветеринарная клиника для владельцев домашних животных с низким доходом
    • Энджелл в Эссексе
    • Круглосуточная служба неотложной и неотложной помощи
  • Часы работы и записи
  • Направления
  • CE и информация для выпускников
• Отчет о жестокости
• Защита животных
• Принятие
  • Центры усыновления
  • Бостон
  • Ферма Невинса
  • Кейп-Код
• Программы и ресурсы
• Как помочь

• Как помочь
  • АДВОКАТ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ
  • ПОДКЛЮЧИТЬСЯ К США
  • ВОЛОНТЕР
  • НАЧАТЬ СБОР ФИНАНСИРОВАНИЯ
  • ПРЕДСТОЯЩИЕ СБОРНИКИ
• Сообщить о жестокости
  • ЧТО ТАКОЕ ЖЕСТКОСТЬ ЖИВОТНЫХ
  • ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
  • ОТЧЕТ О ЖЕСТКОСТИ ЖИВОТНЫХ
• Искать

Информация о породе кур Кенбро и управление ею

Цыплята Кенбро — это порода двойного назначения, разработанная и распространенная компанией Kenchic Limited в Кении.Птицевод может оставить его как для яиц, так и для мяса.

Kenbro означает устойчивость к болезням. Имеет хорошо округлую форму тела. Кенчич разработал эту породу как замену местной деревенской курице.

Кенбро начинает откладывать яйца в 25 недель (6 месяцев). Будучи породой на свободном выгуле, это хороший падальщик. Если выращивать мясо, оно может быть готово к употреблению в течение 10-14 недель. Мясо кур породы Кенбро вкуснее, чем коммерческих бройлеров.

Используя эту породу, птицевод может получить полностью органический продукт из птицы, если выращивать ее в органических условиях.

По словам Кенчика, он не предназначен для замены коммерческих бройлеров и несушек, поскольку его продуктивность не на уровне коммерческих гибридных цыплят.

Хотя некоторые фермеры разводят кенбро и продают суточных цыплят, цыплята кенбро лучшего качества поставляются из Кенчича. Это потому, что они единственные, у кого есть родительские стада.

Общая информация о породе кур Кенбро

Информации о происхождении Kenbro очень мало или она отсутствует.На момент написания этой статьи у нас не было информации о том, как развивалась порода и какие породы были скрещены, чтобы получить породу Кенбро.

Куры Кенбро Профиль породы

Название породы: Кенбро.

Научное название: Gallus gallus domesticus.

Другие названия: Мучуну для кенбро с обнаженной шеей.

Темперамент: Кормушка. Кормит непрерывно, корма хорошо.

Назначение: мясо и яйца.

Размер тела: Большое и хорошо округленное.

Насыщенность: Никогда не выводит / Никогда не садится на яйца.

Климат: Большинство климатических условий, переносит жару и холод.

Расческа: одинарная.

Яйца Производительность: Средняя.

Размер яиц: средний.

Цвет яиц: Коричневый.

Цвет: Разноцветный. Имеет разновидность голой шеи и ту, которая не является голой шеей.

Преимущества породы кур Кенбро

— Kenbro Корма для цыплят меньше по сравнению с коммерческими бройлерами и несушками

— Цыпленок Kenbro может питаться любым типом корма, включая кухонные отходы

— Цыпленок Кенбро более устойчив к болезням по сравнению с товарными несушками и бройлерами

— Цыпленок Кенбро можно выращивать в системе свободного выгула

— Курица Kenbro дает больше яиц, чем местные виды цыплят

— Цыпленок Кенбро быстро созревает.