Растения для силоса: что это такое, из чего его делают, как хранить

что это такое, из чего его делают, как хранить

Не только в теплое время года, но и в холодное, сельскохозяйственным животным необходимо получать разнообразные питательные элементы с кормом. Летом обилие витаминов они получают с зеленью, но зимой сочной травы на улице не найти. Силос – это альтернатива свежему зеленому корму зимой.

Что такое Силос

Силос – это сочный корм, который готовят методом консервирования зелени с ограничением доступа кислорода, процесс заготовки называют – силосованием. Зимой это незаменимая часть рациона для коров, лошадей и других сельскохозяйственных животных, потому что силос содержит в себе много полезных веществ, необходимых в холодное время года. Чтобы понять, что такое силос, стоит разобраться в том, как его получают.

Силос – это сочный корм, который готовят методом консервирования зелени

Важно!

Главное в силосовании – создать такие условия, чтобы началось накопление молочной кислоты!

Растительную массу, собранную с поля, луга утрамбовывают в ямы или траншеи.

На протяжении определенного времени начинается процесс брожения, в траве накапливаются органические молочные кислоты (до 2%), которые и консервируют корм, предохраняя его от разложения. Доступ воздуха играет большое значение. Если его будет много, растения начнут согреваться, терять питательные вещества и появится плесень. Так что количество доступа воздуха сводится к минимуму!

Влажность силосуемой зелени поддерживается в пределах 65-75%. Если она выше, молочная кислота будет накапливаться медленно, а если влажность меньше – корм не сможет плотно утрамбоваться и внутри будет много воздуха. Чтобы добиться необходимой влажности корм при необходимости поливают простой водой или добавляют солому, мякину.

Из чего изготавливают

Ознакомьтесь также с этими статьями

Силос может отличаться в зависимости от того, из каких культур его приготовили.

• Кукурузный силос – наиболее популярный тип корма. Из кукурузы получается качественный продукт с долгим сроком хранения.
  Делать кукурузный силос можно только из ботвы кукурузы или вместе с початками. Собирают его всегда в период молочно-восковой или восковой спелости.
• Луговая трава, полезные дикорастущие травы, отава – еще один хороший вариант для приготовления силоса. Итоговый продукт получается питательным, высокого качества.
• Рожь, ячмень, овес сеют, как правило, вперемешку с бобовыми для последующего силосования. Они идут на силосование в период молочно-восковой спелости. В силосохранилищах их очень плотно укладывают.

Кукурузный силос наиболее популярный тип корма

Важно!

Животные любят силос не меньше чем сено или свежую траву. Это очень полезная добавка, которая положительно сказывается на пищеварении животных.

• Люцерна, бобовые, крапива и клевер всегда силосуются вместе с зерновыми (овес, рожь, ячмень). Сами по себе они очень полезны, лечебны, но имеют низкую энергетическую ценность. Бобовые собирают в период появления молодых бобов, а цветочные – во время цветения.
• Осока, тростник и камыш для силосования выгодны тем, что за сезон их можно скашивать 2-3 раза. Итоговый продукт получается неплохим, учитывая его выгодность. Их собирают всегда до появления метелки!

Также силос можно делать из подсолнечника, суданки, сорго, чумизы.

Достоинства и недостатки силоса

Заготавливать корм для животных на зиму можно разными методами. Но именно силосование, на сегодняшний момент имеет больше всего преимуществ.

• Во время силосования потеря питательных компонентов составляет всего 10%, а во время сушки, растения теряют 25-40% полезных составляющих.
• На силосование используется не только свежая трава, но также культуры вроде пшеницы, кукурузы, отавы и отходов (ботвы) от овощных культур. Силос можно изготавливать из самых быстрорастущих зеленых культур.

Силосование, на сегодняшний момент имеет больше всего преимуществ

Интересно!

Для силосования можно использовать как специально выращенные культуры, так и те, что произрастают на лугах, полях естественным образом.

• Силосование позволяет получать сравнительно дешевый сочный корм на зиму или на засушливый период лета.
• Сбор зеленой массы на силосование можно проводить в любую погоду.

Из недостатков стоит отметить то, что заготавливать силос не очень просто, а покупать – не дешево. Кроме того, нужно уметь правильно хранить этот продукт, иначе он быстро испортится.

Техника заготовки (Силосование)

Советуем к прочтению другие наши статьи

Технология заготовки силоса называется силосованием. Для изготовления силоса используются специальные ямы, траншеи, башни. Ямы и траншеи вырывают всегда в глиняном грунте и облицовывают цементом, чтобы через землю не проходила влага. Заготовка силоса проходит в несколько этапов.

1. Зеленая масса собирается с поля и заводится на место заготовки.
2. Злаковые, луговые, бобовые травы измельчаются до 3 см, а кукуруза и подсолнечник до 5 см.
3. Полученная измельченная масса утрамбовывается в силосные ямы, траншеи или башню. Весь этот процесс должен занимать минимум времени.

   Оптимальное укрытие силосного бурта

4. Поверх зеленой массы насыпается слой смоченной глины толщиной 15-20 см.
5. Если силос заготавливается в прохладное время года, например, осенью, чтобы в яме он не начал замерзать, поверх глины укладывается еще и солома, земля.
6. Над ямами или траншеями с заготавливаемым силосом, устраивают навесы, шатер, крыши, чтобы снег и дождь не могли попасть внутрь.

Важно!

Использовать можно только свежий, качественный силос. Заплесневелый продукт давать животным нельзя, потому что он может вызвать тяжелые желудочные заболевания, в особенности это касается лошадей!

7. Из кукурузы, молодой травы, подсолнечника, зерновых трав, силос готов уже через 2-3 недели. Силос из бобовых заготавливается дольше, его можно использовать только через 2-3 месяца. Только после этого можно начинать его проверять и продавать или использовать для кормления животных.

Контроль качества

После того, как силос пролежал необходимое время и уже должен был приготовиться, необходимо провести контроль качества. Ни одна заготовка силоса не проходит без этой итоговой процедуры. Для того чтобы определить, насколько хорош продукт, его оценивают по нескольким показателям.

Окрас качественного силоса должен быть от оливкового до зеленого

1. Наличие плесени и гнили. Если таковые имеются, корм считается испорченным, и не подходит для продажи.
2. Кислотность и процентное соотношение молочной и уксусной кислоты. Это делается посредством специального индикатора или по запаху. Если запах яблочный или хлебный, то все в порядке. Если есть уксусные нотки, то в силосе много уксусной кислоты (больше нормы в 30%). Навозный запах указывает на обилие масляной кислоты. Такое бывает, когда в сырье для силоса содержатся спороносные бактерии. Подобный продукт нельзя скармливать животным.
3. Окрас качественного силоса должен быть от оливкового до зеленого. Чем цвет темнее, тем ниже качество.

Интересно!

Молочнокислые бактерии, необходимые для силосования, развиваются при температуре от +5 до +55 градусов. Поэтому температура внутри силосной заготовки контролируется редко.

Хороший силос можно пускать на продажу. На больших производствах его фасуют по герметичным пакетам, а на малых просто распродают из ямы, где он заготавливался.

Сколько силоса давать коровам, свинья и лошадям

Для коров в сутки отводится до 8 кг силоса на 100 кг массы тела

Силос как корм является довольно ценным заменителем свежей травы, но и его можно давать только в строгой дозировке. Для коров в сутки отводится до 8 кг силоса на 100 кг массы тела. Молодняк поедает силос только с 2-месячного возраста. Сначала дается силос в небольших количествах, а к году количество возрастает до 8-10 кг/сутки. Взрослые свиньи могут поедать до 3-4 кг силоса за день, овцы – 1-2 кг/день. Лошади также любят силос, на голову за сутки расходуется около 6-8 кг силоса.

Как хранить силос

На большие и малые фермы силос обычно закупается. Чтобы он хорошо хранился, необходимо обеспечить ему правильные условия. Лучший вариант – силосная яма, вроде той, в которой силос делают. Она делается не очень глубокой, но такой, чтобы влезла вся купленная масса. Желательно, чтобы основание и бока были бетонными, тогда хранение силоса будет намного проще.

Интересно!

Замерзший силос можно добавлять в мешанки животным или давать отдельно, но только после оттаивания!

Купленный силос сразу же насыпается в такие ямы и покрывается специальной силосной, полимерной пленкой, чтобы внутрь не поступал воздух. Если нужно хранить силос всю зиму, сверху пленки кладется сено и земля, они уберегут продукт от замерзания и порчи. Нельзя забывать, что при доступе воздуха, силос хранится очень мало – до недели или даже меньше, поэтому перевозка и запечатывание в новую силосную яму на хранение, должна проводиться в короткие сроки.

Технология приготовления и хранения силоса кратко

Технология приготовления силоса

Силос — консервированный сочный корм. Среди заготовок для кормления животных в зимний период он занимает важное место.

Основными культурами для приготовления силоса являются зеленая кукуруза, сорго, подсолнечник и смеси этих культур с бобово–злаковыми травами.

Силос готовят также из однолетних горохо–злаковых, многолетних злаковых трав и отходов овощеводства.

В зеленой силосуемой массе накапливаются органические кислоты за счет сбраживания бактериями сахаров.

При соблюдении технологии силосования общие потери питательных веществ не превышают 12–15%.

По силосуемости (по обеспеченности сахарами) растения разделяются на три группы:

1. легкосилосующиеся — викоовсяная смесь в фазе цветения, горох до цветения, клевер красный в фазе цветения, кукуруза, подсолнечник, рапс озимый, овес и др.;
2. трудносилосующиеся — вика, донник, люпин в начале цветения, люцерна в фазе молочной спелости, лебеда и др. ;
3. несилосующиеся растения — ботва помидоров, крапива, мята, полынь и др.

Следует также учесть, что силос из измельченных растений по качеству всегда лучше, хотя и немного кислее приготовленного из целых растений.

Величина резки зависит от влажности массы во время укладки ее в хранилище.

Силос. Технология приготовления высокопитательных кормов

Если влажность составляет 65% и ниже, длина частиц должна быть 2–Зсм, при влажности 70–75% — 4–5 см, при влажности 80% — 8–10 см.

Оптимальная влажность силосуемой массы 65–75%. Молочные кислоты при этом накапливаются в массе от 2/3 до 4/5 суммы образующихся органических кислот.

Из более влажной массы выделяется больше сока. Растворенные в соке вещества нейтрализуют молочную кислоту, что приводит к нарушению процессов брожения, и образуется значительное количество уксусной кислоты, которая снижает питательность силоса. Регулировать влажность и силосуемость сырья можно при помощи следующих технологических приемов:

• провяливание силосуемого сырья;
• силосование влажного сырья с сухими компонентами;
• смешанные посевы силосных культур с зернофуражными и бобовыми культурами.

Важное значение имеет время уборки силосуемых культур.

Так, в большинстве районов страны оптимальный срок уборки кукурузы на силос — фаза восковой спелости зерна. В засушливых районах, где урожай кукурузы невелик, лучше сажать сорго в чистых посевах или в смеси с кукурузой. Сорго скашивают в момент твердения зерна. Подсолнечник убирают в начале цветения (цветет 15–20% растений).

При необходимости использования несилосующихся, трудносилосуемых растений, а также для уменьшения потерь питательных веществ при силосовании злаковых культур можно пользоваться химическими консервантами.

	на 1 т растений
несилосующихся	трудносилосующихся	легкосилосующихся
Муравьиная кислота, л
Уксусная кислота 1 и 2 сорта, л
Пропиленовая кислота, л
Бензойная кислота, кг
Пиросульфит натрия, кг

Первые три консерванта представлют собой жидкость.

Перед внесением их разбавляют водой в соотношении 1 : 3 или 1 : 4. Бензойная кислота и пиросульфит натрия — порошки.

При внесении консервантов следует соблюдать технику безопасности: работать следует в резиновых сапогах, перчатках, защитных фартуках, пользоваться респираторами или противогазами. В случае попадания на кожу кислоты, ее следует быстро смыть большим количеством воды с мылом. Вносить препараты следует с подветренной стороны.

Выделяющийся при силосовании зеленой массы сок нельзя давать животным.

Силосохранилища могут быть различной конструкции — траншейного типа, круглого сечения и др., но все они должны отвечать следующим требованиям: стены и дно следует делать водо- и воздухонепроницаемыми, в него не должны проникать грунтовые или сточные воды.

Загрузку силосохранилища следует начать с укладки на дно хранилища 40–50 см измельченной соломы, затем загружают 30–40 см зеленой массы и опять солому таким же слоем.

Каждый слой соломы и зеленой массы необходимо перемешивать и уплотнять, внося при этом консерванты. Ежедневно после закладки массу необходимо уплотнять не менее 3–4 часов, особенно у стен хранилища. Система загрузки массы транспортом для приготовления силоса аналогична закладке сенажа.

Если силосуется масса с избыточным содержанием влаги (80% и выше) без добавления соломы, то уплотнение следует выполнять умеренно в процессе укладки, без дополнительного уплотнения, так как это приведет к потерям питательности силоса за счет вытекания сока.

Емкость хранилища следует подбирать с учетом возможности его загрузки, но не более 4–х дней.

После загрузки хранилища его немедленно затягивают полиэтиленовой пленкой и укрывают слоем земли или торфа толщиной до 10 см. Поверхность покрытия должна быть выполнена таким образом, чтобы атмосферные осадки не задерживались в углублениях и не проникали в массу. Края пленки вдоль стен хранилища надо тщательно заделывать грунтом в виде полосы шириной 25–30 см и толщиной около 15 см.

Для укрытия хранилища наиболее приемлема полиэтиленовая стабилизированная сажей пленка СТУ 138–67 шириной 8 и 12 м.

Узкие пленки (шириной 3–4 м) необходимо скреплять (склеивать) в пологи.

Хранение силоса

Силос — консервированный сочный корм. Среди заготовок для кормления животных в зимний период он занимает важное место.

Основными культурами для приготовления силоса являются зеленая кукуруза, сорго, подсолнечник и смеси этих культур с бобово–злаковыми травами.

Силос готовят также из однолетних горохо–злаковых, многолетних злаковых трав и отходов овощеводства.

В зеленой силосуемой массе накапливаются органические кислоты за счет сбраживания бактериями сахаров. При соблюдении технологии силосования общие потери питательных веществ не превышают 12–15%.

По силосуемости (по обеспеченности сахарами) растения разделяются на три группы:

1.легкосилосующиеся — викоовсяная смесь в фазе цветения, горох до цветения, клевер красный в фазе цветения, кукуруза, подсолнечник, рапс озимый, овес и др.;

2. трудносилосующиеся — вика, донник, люпин в начале цветения, люцерна в фазе молочной спелости, лебеда и др. ;

3. несилосующиеся растения — ботва помидоров, крапива, мята, полынь и др.

Следует также учесть, что силос из измельченных растений по качеству всегда лучше, хотя и немного кислее приготовленного из целых растений.

Величина резки зависит от влажности массы во время укладки ее в хранилище. Если влажность составляет 65% и ниже, длина частиц должна быть 2–Зсм, при влажности 70–75% — 4–5 см, при влажности 80% — 8–10 см.

Оптимальная влажность силосуемой массы 65–75%. Молочные кислоты при этом накапливаются в массе от 2/3 до 4/5 суммы образующихся органических кислот.

Из более влажной массы выделяется больше сока.

Заготовка и хранение силоса

Растворенные в соке вещества нейтрализуют молочную кислоту, что приводит к нарушению процессов брожения, и образуется значительное количество уксусной кислоты, которая снижает питательность силоса.

Регулировать влажность и силосуемость сырья можно при помощи следующих технологических приемов:

• провяливание силосуемого сырья;

· силосование влажного сырья с сухими компонентами;

· смешанные посевы силосных культур с зернофуражными и бобовыми культурами.

Важное значение имеет время уборки силосуемых культур.

Так, в большинстве районов страны оптимальный срок уборки кукурузы на силос — фаза восковой спелости зерна. В засушливых районах, где урожай кукурузы невелик, лучше сажать сорго в чистых посевах или в смеси с кукурузой. Сорго скашивают в момент твердения зерна. Подсолнечник убирают в начале цветения (цветет 15–20% растений).

При необходимости использования несилосующихся, трудносилосуемых растений, а также для уменьшения потерь питательных веществ при силосовании злаковых культур можно пользоваться химическими консервантами.

При внесении консервантов следует соблюдать технику безопасности: работать следует в резиновых сапогах, перчатках, защитных фартуках, пользоваться респираторами или противогазами.

В случае попадания на кожу кислоты, ее следует быстро смыть большим количеством воды с мылом. Вносить препараты следует с подветренной стороны.

Выделяющийся при силосовании зеленой массы сок нельзя давать животным.

Силосохранилища могут быть различной конструкции — траншейного типа, круглого сечения и др., но все они должны отвечать следующим требованиям: стены и дно следует делать водо- и воздухонепроницаемыми, в него не должны проникать грунтовые или сточные воды.

Загрузку силосохранилища следует начать с укладки на дно хранилища 40–50 см измельченной соломы, затем загружают 30–40 см зеленой массы и опять солому таким же слоем.

Каждый слой соломы и зеленой массы необходимо перемешивать и уплотнять, внося при этом консерванты. Ежедневно после закладки массу необходимо уплотнять не менее 3–4 часов, особенно у стен хранилища. Система загрузки массы транспортом для приготовления силоса аналогична закладке сенажа.

Если силосуется масса с избыточным содержанием влаги (80% и выше) без добавления соломы, то уплотнение следует выполнять умеренно в процессе укладки, без дополнительного уплотнения, так как это приведет к потерям питательности силоса за счет вытекания сока.

Емкость хранилища следует подбирать с учетом возможности его загрузки, но не более 4–х дней.

После загрузки хранилища его немедленно затягивают полиэтиленовой пленкой и укрывают слоем земли или торфа толщиной до 10 см. Поверхность покрытия должна быть выполнена таким образом, чтобы атмосферные осадки не задерживались в углублениях и не проникали в массу.

Края пленки вдоль стен хранилища надо тщательно заделывать грунтом в виде полосы шириной 25–30 см и толщиной около 15 см.

Для укрытия хранилища наиболее приемлема полиэтиленовая стабилизированная сажей пленка СТУ 138–67 шириной 8 и 12 м. Узкие пленки (шириной 3–4 м) необходимо скреплять (склеивать) в пологи.

Силосование — биологический метод консервирования зеленых растений, в основе которого лежит молочнокислое брожение. Молочнокислые бактерии в анаэробном состоянии сбраживают сахара в молочную и уксусную кислоту.

Все технологические приемы должны быть направлены на создание благоприятных условий для молочнокислого брожения и подавления вредной микрофлоры (аэробные бактерии, дрожжевые клетки, гнилостные бактерии и плесневые грибы).

Для этого необходимо соблюдение двух основных условий: создание анаэробной среды, содержание в силосуемой массе достаточного количества сахара и ее оптимальная для молочнокислого брожения влажность (не более 70%). Под сахарным минимумом понимают такое количество сахара в растениях, которое необходимо для образования молочной кислоты в кол-ве, обеспечивающем быстрое подкисление массы до pH 4,0-4,2 при данной буферной емкости сырья.

При pH 4,0-4,2 подавляется деятельность большинства вредных м/о и грибков, при этом сами молочнокислые бактерии функционируют нормально.

Технология приготовления силоса: скашивание; измельчение; погрузка и транспортировка; трамбовка; герметизация.

Растения по силосуемости делятся на три группы: легкосилосующиеся (кукуруза, корнеплоды, злаковые травы, подсолнечник, клубни картофеля, арбуз, тыква, бобовозлаковые мешанки, листья капусты, ботва корнеплодов и др.), трудносилосующиеся (донник, вика, люцерна желтая, клевер, лебеда и др.) и несилосующиеся в чистом виде (крапива, плети дыни и огурцов, кабачков, арбуза, тыквы, ботва картофеля и помидоров и др. ).

Трудносилосующиеся растения лучше силосовать не в чистом виде, а в смеси с легкосилосующимися в соотношении 1:1.

Несилосующиеся в чистом виде растения можно использовать для силосования только в смеси с легкосилосующимися растениями (в соотношении не менее 1 : 3) или легко осахаривающимися продуктами (вареный картофель, молотое зерно злаков, патока), а также при внесении специальных заквасок и химических консервантов.

В среднем содержание сахара в сырой силосуемой массе должно быть не ниже 1 — 1,5%.

Влажность силосуемой массы. Для силосования растений большинства видов оптимальной считают влажность 65 — 80 %. При высокой влажности сырья увеличивается количество уксусной кислоты.

Измельчение растительной массы имеет важное значение для получения высококачественного силоса. Степень измельчения растений зависит от стадии их вегетации, влажности силосуемого сырья, содержания в корме питательных веществ, особенно сахаров, и других факторов.

Температура. Молочнокислые бактерии могут развиваться при температуре от 5 до 55°. Однако наиболее интенсивно молочнокислое брожение протекает при температуре 25 — 35°. Степень повышения температуры в силосуемой массе зависит от влажности корма, его уплотнения и интенсивности загрузки силосохранилища. При медленной загрузке и рыхлой укладке массы температура бывает выше, чем при быстрой и плотной укладке корма.

Отсюда различают «холодный» и «горячий» способы силосования. Обычно при первом способе температура силосуемого корма не превышает 30°, а при втором — достигает 50° и выше.

Иногда потери при «горячем» способе силосования достигают 40%. Поэтому в настоящее время повсеместно применяется «холодный» способ силосования.

Для предохранения корма от разогревания рекомендуется процесс силосования заканчивать за 3 — 4 дня, измельчать и тщательно трамбовать растительную массу и хорошо изолировать ее от окружающего воздуха в период хранения.

Успех силосования зависит и от других факторов — типа и размера хранилища, качества силосуемого сырья, техники силосования и пр. Силосуют корма в облицованных траншеях, башнях или наземным способом. Наилучший способ – закладка зеленой массы в капитальные сооружения (снижение потерь питательных веществ).

Для получения высококачественного силоса ежедневно закладываемый слой хорошо утрамбованной массы должен быть не менее 0,7— 1 м.

В день окончания закладки силосной массы траншеи (и другие сооружения) тщательно укрывают.

Лучшим материалом для укрытия силоса служит полиэтиленовая пленка сверху насыпают слой земли или тора и слой соломы.

Силосование кормов с применением химических препаратов и заквасок. Химическое консервирование целесообразно применять при силосовании растений с недостаточным или избыточным содержанием сахаров, а также закладке на силос массы с высокой влажностью (75% и выше).

Хим. консер-е снижает потерипитательных веществ 3-4 раза и повышает качество корма. Одним из лучших консервантов является пиросульфит натрия. Консервирующее действие препарата основано на его антисептических свойствах. Он тормозит бродильные процессы и угнетает жизнедеятельность маслянокислых и гнилостных микроорганизмов.

На 1 т измельченной зеленой массы вносят от 3 до 5 кг пиросульфита натрия (для бобовых — 4,5 — 5 кг).

Из сухих химических препаратов, обладающих хорошими консервирующими свойствами, используют бисульфат натрия (8 — 10 кг на 1 т), пиросульфат аммония (10—12 кг на 1 т), дигидросульфат аммония (14 кг на 1 т), формалин или уротропин — формальдегидный способ силосования (по 10 г на 1 т) и некоторые другие.

Перед внесением химических добавок в силосуемую массу влажностью до 75% их растворяют в воде в соотношении 1:2 или 1:3 и равномерно вносят различными опрыскивателями, дозаторами и т.д.

Для приготовления силоса из трудно силосующихся растений иногда используют минеральные кислоты или смесь минеральных кислот и солей. При внесении в силосуемую массу кислотных препаратов в ней быстро создается устойчивая кислая среда, предохраняющая корм от развития маслянокислого брожения и гнилостных процессов.

Быстрое подкисление консервируемой массы затормаживает и действие ферментов, в частности разлагающих протеин.

Для консервирования кормов используют также органические кислоты: муравьиную, молочную, пропионовую, сорбиновую и др. Муравьиная кислота дешевле и лучше других кислот изучена.

Корм, законсервированный муравьиной кислотой, охотно поедается животными. Молочная и сорбиновая кислоты хотя и отличаются хорошими консервирующими свойствами, но вследствие высокой их стоимости пока не получили практического применения.

В последние годы для консервирования трудно силосующихся растений испытаны бензойная, антраниловая и сульфаниловая кислоты, которые также оказались хорошими консервантами.

Кислотные препараты вносят при силосовании послойно через 20-25 см и хорошо уплотняют.

При силосовании трав, початков кукурузы, сырого зерна и особенно кукурузы в смеси с бобовыми культурами целесообразно применять специальные закваски молочнокислых бактерий. Выпускаемый для этих целей молочной промышленностью сухой биопрепарат усиливает молочнокислое брожение и подавляет неблагоприятные бродильные и гнилостные процессы в силосуемой массе.

Качество силоса определяют по его запаху, цвету, структуре растений и химическому составу. Показателями качества готового силоса служат величина рН и содержание в нем различных органических кислот. В хорошем силосе содержится около 2% свободных кислот, причем большая часть приходится на долю молочной кислоты, а около 1/3 — на уксусную (масляная кислота отсутствует), рН такого силоса близок к 4,2.

Правильно засилосованный корм из легкосилосующихся растений готов для скармливания через 15 — 20 дней, силос из бобовых—через 1,5 — 2 мес.

Хорошо приготовленный силос служит превосходным и дешевым сочным кормом для сельскохозяйственных животных всех видов. Животным можно давать только доброкачественный силос. Если он проморожен, то непосредственно перед раздачей его надо оттаивать.

Силос быстро портится на воздухе, поэтому его следует давать животным только на одно кормление.

Силос | Сайт зоотехников

Силос – сочный корм (силосованный корм) для животных в сельском хозяйстве; также словом «силос» называют также подземные хранилища или ямы для силоса.

Получают силос путём заквашивания или силосования. Главное, чтобы произошло консервирование без доступа воздуха. Это является одним из распространённых способов заготовки измельчённой зелёной массы травянистых растений, используемой для корма животных и птиц:

• подсолнечник,
• кукуруза,
• травы,
• неядовитые сорняки,
• ботва овощных культур и так далее.

Силос при правильной заготовке может обладать высокими питательными свойствами, по своей калорийности, витаминности (содержит каротин, витамин С, органические кислоты) и диетическим свойствам доходит до сравнения со свежей травой и является ценным продуктом питания.

Кормление силосом улучшает пищеварение у животных и улучшается усвоение грубых кормов.

Силос применяестя для травоядных животных и птиц в сельском хозяйстве. Такой корм, заложенный в специальные силосные хранилища,  может сохраняться в течение нескольких лет.

Для молочного и откормочного крупного рогатого скота кормление силосом может составлять по питательности до 50%, а в рационах свиней – до 20%.

Телятам, свиньям и птице готовится специальный Силос:

• телятам – это бобовые травы, мягкие злаки и бобово-злаковые травосмеси ранних фаз развития;
• для свиней — комбинированные, основные компоненты которых являются сахарная свёкла, морковь, фуражный картофель, бахчевые, початки кукурузы и др.;
• для птицы — бобовые травы, витаминная тыква, морковь, ботва, корнеплоды сахарная свёкла и др.

Влажность силоса должна быть 65 – 75 процентов.

Для силоса растения делятся на легкосилосующиеся и трудносилосующиеся. 

Легко силосуются:

• подсолнечник,
• собранный при цветении корзинок у третьей части растений;
• кукуруза,
• собранная в стадии молочно – восковой спелости;
• столовая и кормовая капуста,
• тыква,
• бобово-злаковые смеси,
• отава луговых трав,
• свекла,
• рапс,
• кормовые арбузы,
• морковь;
• злаковые травы, скошенные в начале колошения;
• морковная и свекольная ботва;
• сорго – в стадии восковой спелости зерна;
• тростник и камыш, собранные до цветения.   Трудно силосуются:
• эспарцет,
• люцерна,
• вика,
• клевер,
• донник,
• осока,
• тростник и камыш,
• собранные в период цветения.

  Эти растения нужно закладывать в смеси с легкосилосующимися в соотношении один к одному. 

  Растения которые не поддаются силосованию в чистом виде:

• чина,
• соя,
• люцерна в фазе бутонизации,
• плети огурцов,
• тыквы, кабачков,
• арбуза, дыни,
• ботва помидоров и картофеля. 
• Из дикорастущих: крапива, солодка, лебеда, лопух, куриное просо, камыш и тростник после цветения.

  Для получения силоса необходимого качества нужно несилосующиеся растения закладывать с легкосилосующимися в соотношении либо 1 к 2 или 1 к 3. 

  Силосуемость некоторых растений в зависимости от соотношения некоторых показателей

---

Вид растений	Сахар: буферность		Сахар: протеин
	Среднее	Колебания	Среднее	Колебания
Кукуруза	7,8	4-12	3,5	1,5-5,0
Зеленый вес	3,5	2-6	1,6	0,5-3,3
Луговая трава	2,6	0,6-6,0	0,9	0,3-2,5
Рожь	2,4	1,6-4,0	0,8	0,3-2,0
Клевер	1,3	0,5-2,3	0,6	0,2-0,9
Люцерна	0,6	0,3-1,2	0,2	0,1-0,4

Показатели буферности и сахаропротеинового отношения в силосуемой массе в зависимости от содержания сухого вещества

---

Отношение		Необходимый минимум содержания сухого вещества, %
Сахар: буферность	Сахар: протеин
0. 6	0,3	50
0,8	0,4	45
1,0	0,5	40
1,2	0,6	35
1,4	0,7	32
1,6	0,8	28
1,8	0,9	25
2,0	1,0	22

  Потери питательных веществ в зависимости от содержания сухопо вещества в силосуемой массе

---

Сухое вещество, %	Условия брожения
	Хорошие	Удовлетворительные	Неблагоприятные
15	12	16	20
20	10	14	18
25	9	13	17
30	8	12	16
35	7	11	15
40	7	11	11
45	6	11	11
50	6	11	11
60	5	12	12

  Существует четкая зависимость между величиной потерь сухого вещества с соком и количеством в массе сухого вещества:

Содержание               Потери
сухого вещества, % сухого вещества, %
10                               15
15                               10
20                                7
25                                3
30                                1

Сенаж | Сайт зоотехников

Способ, позволяющий получать корм высокого качества с низкими потерями питательных веществ и удовлетворяющим физиологические потребности животных – это уборка зеленых трав на сенаж. Сенаж представляет собой корм, полученный путем провяливания в поле трав до 50—55%-ной влажности и консервирования в анаэробных условиях.

[sc:pryamoyg ]

Применение сенажа в животноводстве дает возможность перейти на принципиально новую технологию кормления скота в условиях промышленной технологии с минимальными затратами ручного труда, так как заготовка и использование его позволяют механизировать и даже автоматизировать такие трудоемкие процессы, как выемка и раздача кормов животным, значительно снизить объем рационов.

В сенаже низкая кислотность (рН 4,7—5,5), хорошие вкусовые, диетические качества. В нем больше содержится сухого вещества, чем в обычном силосе. Он отличается хорошей поедаемостью, усвояемостью и высокой питательной ценностью. В рационах животных сенажем можно заменить полностью силос и большую часть сена без снижения продуктивности животных.

Проведено много исследований по изучению эффективности использования сенажа из различных кормовых культур в рационах крупного и мелкого рогатого скота с разным направлением и уровнем продуктивности, возрастом и физиологическим состоянием организма. Установлены нормы скармливания сенажа и замены им силоса, сена, корнеплодов и концентратов. Так, например, при удое коров в 18—20 кг сенажем можно заменить полностью сено и силос; при удое 16—18 кг — полностью сено, силос и частично корнеплоды; при удое 14—17 кг можно заменить все названные корма, а при удое 10—12 кг — лаже и концентраты. Вероятно, в данном случае не может быть твердо установленного правила. Можно с уверенностью говорить о том, что во всех случаях использования сенажа он должен быть высшего качества, приготовленным из высокопитательных кормовых культур со строгим соблюдением технологии заготовки, хранения и скармливания животным.

ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА КАЧЕСТВО СЕНАЖА

Состав и питательность сенажа

При соблюдении основных технологических требований при заготовке и хранении сенажа, как правило, корм получается высокого качества со свойственным ему химическим составом и питательностью. На качественные показатели кормов из провяленных трав оказывает влияние в первую очередь содержание сухого вещества в исходной массе. От уровня сухого вещества зависит также тип и интенсивность микробиологических процессов, а вместе с тем и величина потерь питательных веществ.

Из анализа результатов исследований, что по мере снижения влажности сенажируемых культур повышается показатель кислотности (рН) готового корма, снижается количество органических кислот, особенно уксусной и масляной, сохраняется в большом количестве сахар (до 5% и более). Содержание аммиака остается на низком уровне — в пределах 4—7% общего количества азота. Это свидетельствует об отсутствии процессов дезами нирования аминокислот и белок корма, следовательно, не теряет своей биологической ценности.

Наиболее изменчиво в кормах из провяленных трав содержание витаминов, особенно каротина. В неблагоприятную погоду с увеличением срока и глубины провяливания сырья потери каротина значительно возрастают и достигают 60—75% исходного содержания.

[sc:код1 ]

При заготовке сенажа в результате испарения свободной воды в растениях значительно повышается концентрация питательных веществ. Если в 1 кг силоса с естественной влажностью содержится 0,15—0,18 корм. ед. и 19—21 г переваримого протеина, то в 1 кг сенажа количество кормовых единиц составляет 0,35—0,42, а переваримого протеина — 35—60 г и более. В таблице 4 приведены химический состав и питательность сенажа и силоса из не-которых видов провяленных трав. С повышением содержания в них сухого вещества количество кормовых единиц, переваримого протеина и других питательных веществ повышается в 1,5—2 раза по сравнению с силосом.

При одной и той же влажности провяленных трав питательность сенажа и его биологическая ценность зависят от фазы уборки кормовых культур. Переход растений из одной фазы развития в другую сопровождается ухудшением соотношения питательных веществ. Для повышения качества и питательности сенажа и силоса из провяленных трав необходимо не только быстро провяливать массу до оптимальной влажности (50—55%) но и производить уборку трав в ранние фазы вегетации: бобовые — в период  бутонизации, а злаковые — в начале колошения. В этот период развития у клевера и люцерны на долю листьев приходится более половины массы всего растения, а в конце цветения — только 30—35%. К этому времени нижние листья желтеют, отмирают и опадают.

 

• Корм	Влажность, %	Содержание в абсолютно сухом веществе, %						В 1 кг корма
Многолетние злаковые травосмеси:		протеина	жира	клетчатки	БЭВ	кальция	фосфора	кормовых единиц, кг	Переваримого протеина	каротина
сенаж	46,7	12,50	2,18	25,50	46,50	0,920	0,254	0,38	38	30
сенаж	51,2	9,97	3,74	32,02	48,77	0,845	0,177

СИЛОСОВАНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

СИЛОСОВАНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Кукуруза при правильной агротехнике выращивания дает большое количество зеленой массы и питательных веществ с единицы площади. Так, при урожае 300—400 ц с 1 га в фазе молочной спелости початков с гектара получают около 5000—6500 кормовых единиц и 330—440 кг переваримого протеина; в фазе молочно-восковой спе-лости — 6000—8000 кормовых единиц и 340—480 кг переваримого протеина; в фазе восковой спелости — 7500— 9500 кормовых единиц и 350—500 кг переваримого протеина. Следовательно, наибольшее количество питательных веществ с единицы площади при уборке на силос кукуруза дает в период восковой спелости початков. В это время основная масса стеблей и листьев остается у нее еще зеленой. Однако в южных районах фаза восковой спелости продолжается не более 10 дней, после чего стебли и листья быстро утрачивают свою сочность, по-этому уборку кукурузы на силос надо начинать в молочно-восковой спелости початков, чтобы закончить силосование до огрубения вегетативных частей растения. Удлинить период уборки кукурузы на силос в южных районах можно путем посева ее в два срока с интерва-лом 10—12 дней или путем использования разных сортов и гибридов, характеризующихся периодами вегетации разной продолжительности.

В районах, где кукуруза не достигает восковой спелости, ее убирают возможно позже, но с таким расчетом, чтобы закончить уборку до начала заморозков, так как даже незначительно подмороженные листья и стебли темнеют, теряют сочность и питательную ценность.

Кукуруза — легкосилосующееся растение; в фазе молочно-восковой спелости содержит 3,5—4,0% сахара, тогда как для нормального заквашивания его требуется лишь 1,0—1,25%. Однако содержание сахара в отдельных частях растения (стеблях, листьях, початках) не-одинаково.

В стеблях и початках сахара находится 4,5—6%. Фактическое содержание сахара в стеблях примерно в 5 раз превышает их сахарный минимум, а в початках — более чем в 10 раз. В листьях сахара недостаточно, но поскольку они силосуются вместе со стеблями и початками, то на качество силоса это отрицательно не влияет.

Накопление молочной кислоты в правильно заложенном кукурузном силосе идет интенсивно. В течение 3— 4 суток рН достигает 3,5—4,0. Поэтому в кукурузном силосе, как правило, почти нет продуктов брожения, ухудшающих его качество (масляной кислоты, аммиака и веществ, образующихся в результате жизнедеятельности гнилостных бактерий). В нем преобладает молочная кислота, а содержание уксусной кислоты колеблется от 25 до 30% по отношению к молочной. Это нормально для силоса хорошего качества. Большое количество молочной кислоты в силосе придает ему диетические свойства, способствующие лучшему использованию других кормов рациона. Это обеспечивает также длительный срок сохранения силосной массы с небольшими потерями питательных веществ и витаминов.

В кукурузном силосе накапливается нередко слишком много органических кислот, в результате чего корм становится излишне перекисленным и поедаемость его ухудшается. Особенно сильно закисает силос из молодой кукурузы, убранной до образования початков или в фазе молочной спелости. Эта кукуруза имеет влажность 80—85% и содержит сахара больше, чем более спелые растения, у которых часть его превращается в крахмал зерен початков (табл. 6).

Таким образом, более спелая кукуруза дает не только богатый сухим веществом, но и менее кислый силос.

Таблица 6

Кислотность силоса, приготовленного из растений, убранных it разные фазы вегетации

Если силосуют молодую кукурузу, кислотность в ней можно снизить добавлением бобовых растений, которые, как известно, имеют повышенную буферное™ и нейтрализуют некоторую часть образующихся кислот (табл. 7).

Таблица 7

Силосование кукурузы (молочная спелость початков) в смеси с бобовыми растениями

Кукурузу и бобовые растения при загрузке в силосное сооружение тщательно перемешивают. Для этого массу пропускают через транспортер, швырялку или силосорезку, куда убранные комбайнами кукуруза и бобовые растения подаются в установленной пропорции. Однако такое смешивание требует дополнительных затрат труда, поэтому целесообразнее кукурузу сеять в смеси с бобовыми (соей, викой, сладким люпином). Практика показывает, что смешанные посевы дают массу, содержащую протеина на 35—40% больше, чем чистая кукуруза.

Таким образом, совместное силосование кукурузы с бобовыми обогащает силос азотистыми веществами и нейтрализует излишнюю его кислотность.

Кукуруза с высокой влажностью, порядка 80% и выше, силосуется в смеси с соломенной резкой, которую добавляют в количестве 10—15% по весу.

Смешивание кукурузы с соломенной резкой предоте вращает утечку сока из силоса, вследствие чего потери питательных веществ уменьшаются.

Солома, засилосованная вместе с кукурузой, так же как и с другим сочным кормом, лучше поедается скотом, чем в сухом виде.

Хорошая поедаемость соломы наблюдается лишь в том случае, если она равномерно измельчена на длину 3—4 см и тщательно перемешана с сочной массой при закладке силоса.

При силосовании кукурузы особенно строго надо соблюдать основные технологические правила закладки силоса. Поскольку кукуруза содержит много сахара, то уже во время закладки ее начинает интенсивно развиваться смешанное брожение. Поэтому при плохом уплотнении зеленой массы и медленной ее закладке (из-за наличия воздуха) энергично развиваются газообразующие бактерии типа кишечной палочки. Как известно, эти бактерии образуют уксусную кислоту, излишнее содержание которой ухудшает качество корма.

Для получения силоса повышенной питательной ценности, Содержащего в одном килограмме 0,35—0,40 кормовой единицы, початки кукурузы в молочно-восковой и восковой спелости силосуют отдельно от стеблей и листьев. Их используют для кормления свиней и птицы.

По мере уборки початки следует немедленно доставлять с поля, измельчать на частицы не более 0,5 см и закладывать в силосное сооружение.

Початки хорошо силосовать с незагрубевшей зеленой массой, лучше всего с бобовыми растениями и с измельченными плодами бахчевых культур. Эти добавки улучшают поедаемость силосованных початков, обогащают корм витаминами.

После отделения початков молочно-восковой и восковой спелости стебли и листья кукурузы имеют влажность 65—75%, их силосуют обычным способом. Во время уборки кукурузы на зерно в полной его спелости стебли бывают уже сильно огрубевшими, подсохшими и содержат только 45—50% влаги. Это недостаточно для нормального силосования. Однако в 100 кг кукурузных стеблей содержится 30—35 кормовых единиц, вследствие чего их целесообразно сохранить для кормления скота в зимнее время. В кукурузных стеблях имеется 4—5% сахара, так что их можно успешно силосовать.

Силос из стеблей, убранных после сбора спелых початков, менее ценен, чем силос из зеленой массы кукурузы молочно-восковой спелости. Но силосование стеблей дает возможность иметь в хозяйстве дополнительные резервы кормов, которые можно использовать как составную часть рационов откормочного скота и молочных-коров. Кроме того, силосование улучшает вкусовые свойства и повышает поедаемость этого корма в сравнении с использованием его в сухом виде.

Сухие стебли кукурузы можно силосовать только измельченные и при очень тщательном уплотнении. Это объясняется тем, что в подсохших стеблях дыхание клеток нарушено, поэтому кислород воздуха остается в силосуемой массе, способствуя появлению плесени.

При силосовании подсохших растений сок из них почти не выделяется, вследствие чего сахар, содержащийся в них, недоступен для бактерий. Поэтому в кукурузную солому необходимо добавлять воду (при загрузке в хранилище), чтобы стебли имели влажность 65—70%. Воду подсаливают, на 100 л берут 0,3—0,5 кг поваренной соли. Верхний слой смачивают обильнее, так как вода частично стекает в нижние слои. Укрывают силосную массу обычным способом. Измельченные стебли кукурузы целесообразно также силосовать совместно с какими-либо сочными кормами: жомом, бардой, плодами бахчевых культур, корнеплодами или ботвой.

Барды добавляют не менее 300 л на одну тонну кукурузной соломы. Сочные корма смешивают с кукуруз1 ной соломой поровну.

Подсолнечник выращивают на силос в северных нечерноземных и северных черноземных областях. В местах, где мало осадков, урожаи зеленой массы низкие.

Для посева на силос используют сорта, дающие наибольшее количество силосной массы с гектара. Средняя урожайность этой культуры около 300—400 ц зеленой массы с гектара, что составляет 4000—5000 кормовых единиц и 300—400 кг переваримого протеина.

Подсолнечник — легкосилосующееся растение, хорошо и быстро заквашивается при соблюдении основных правил технологии силосования. Убирать на силос следует при цветении половины всех корзинок. С уборкой нельзя запаздывать, так как при позднем скашивании листья подсыхают и обламываются, частично обламы-вается и корзинка. Силос получается грубый и малопитательный.

В южных районах для силосования может быть использован и подсолнечник после уборки семян. Наибольшую питательную ценность в это время представляют обмолоченные корзинки, в одном центнере которых содержится 12—13 кормовых единиц и 0,6 кг переваримого протеина. С одного гектара при обмолоте подсолнечника можно собрать около 40—50 ц корзинок и 10—15 ц половы. Влажность корзинок в начале уборки равна 60— 70%’, что лает возможность их засилосовать. Однако в период уборки подсолнечника, продолжающийся 10— 15 дней, корзинки быстро теряют влажность до 50%*. Правда, в этом случае можно применить способ силосования растений с пониженной влажностью, при котором консервирование массы происходит не за счет накопления в ней органических кислот, а вследствие физиологической сухости сырья. Однако этот прием требует особенно тщательной изоляции корма от воздуха в хороших силосных сооружениях, иначе он может заплесневеть.

Поэтому, когда влажность корзинок снижается до 50%’, целесообразно добавить к ним некоторое количество воды. Так, добавление по весу 20—25% воды увеличит влажность массы на 5—6%, что позволит лучше уплотнить ее и повысить интенсивность заквашивания.

Очень хорошо силосовать корзинки подсолнечника с плодами бахчевых культур, свекольной ботвой и другим сочным сырьем.

Земляная груша дает с 1 га 400—450 ц зеленой массы и 100—150 ц клубней. Легко силосуется. Силос из стеблей используют преимущественно для крупного рогатого скота и овец. Убирают стебли на силос до начала заморозков, измельчают и плотно утрамбовывают в яме или траншее. Клубни богаты сахаром, из них получается для свиней силосованный корм высокого качества.

Кормовая капуста. Существуют два сорта кормовой капусты — мозговая и тысячеголовая. Силос приготовляют из мозговой капусты. Урожай ее с 1 га составляет 500—600 ц, или 8000—9500 кормовых единиц и 900— 1000 кг переваримого протеина.

Кормовая капуста хорошо силосуется. Из-за высокой влажности (85—87%) ее силосуют с добавлением сухих гуменных кормов. Эта культура хорошо выдерживает заморозки и растет до поздней осени, поэтому силосуют ее обычно в конце октября.

Озимая рожь дает ценную для силосования зеленую массу, и притом в такое время (конец мая — начало июня), когда никакая другая культура еще непригодна для скашивания на силос. На силос ее убирают в начале колошения. В это время стебли ржи мягкие и не-загрубевшие, из них получается корм, охотно поедаемый животными. Стебли выколосившейся ржи очень быстро грубеют, теряя свою питательность и сочность, поэтому нельзя запаздывать с ее силосованием. В нечерноземной зоне урожайность ржи, скашиваемой в зеленом виде, составляет 200—250 ц с 1 га, или 3600—4500 кормовых единиц и 400—500 кг переваримого протеина. Зеленая рожь — легкосилосующееся сырье. За 3—4 дня рН силоса достигает 4—4,2. При правильной технике закладки в силосе из ржи преобладает молочная кислота, количество которой достигает 1,0—1,2%- Особенно ценный в питательном отношении силос поручается при посеве ржи в смеси с бобовыми (викой озимой). Содержание переваримого протеина в корме повышается при этом на 60—70%.

Горох — ценная силосная культура. В отличие от ряда других бобовых растений (люцерны, сераделлы, донника, клевера) и некоторых дикорастущих горох хорошо силосуется. Зеленая масса наряду с протеином богата минеральными веществами и провитамином А — каротином. Поэтому посевы гороха для кормовых целей дают белково-витаминный корм, отлично поедаемый всеми сельскохозяйственными животными. Силос из гороха отличается желтовато-зеленым цветом и приятным запахом.

Исследованиями установлено, что зеленая масса гороха, начиная с фазы образования стручков, содержит сахара даже больше, чем необходимо для ее силосования. Резкое снижение концентрации сахара в этой культуре, равно как и в большинстве других бобовых растений, наблюдается только к концу вегетации. В период же полного налива зерна, когда горох убирают на силос, он содержит в сухом веществе 12—15% сахара. Это почти в 1,5—2 раза превышает сахарный минимум.

Гороховый силос характеризуется весьма благоприятным составом органических кислот. В нем содержится в основном молочная кислота, значительно меньше — уксусной; масляная кислота, ухудшающая вкус и запах корма, как правило, отсутствует.

Горох на силос целесообразно высевать в смеси с овсом, ячменем, подсолнечником. Совместные посевы с указанными растениями предотвращают его полегание.

При урожае гороха 260—300 ц с гектара выход кормовых единиц составляет 4000—5000 и переваримого протеина 600—800 кг.

Кормовые бобы хорошо силосуются. Силос может быть использован в качестве белкового компонента в рационе всех видов и возрастных групп сельскохозяйственных животных.

С одного гектара получают 300—400 ц зеленой массы, что составляет 8000—9000 кормовых единиц и 600— 800 кг переваримого протеина. Сахарный минимум в расчете на сухое вещество составляет 4,7—5,3%. Содержание же сахара колеблется в пределах 9,50—11,47%. Таким образом, сахара в кормовых бобах вполне достаточно, чтобы получить из них хороший белково-витаминный силос.

Лучший срок уборки кормовых бобов на силос — фаза молочно-восковой спелости зерна в нижних ярусах. В жаркую погоду бобы быстро сбрасывают листья. Об этом приходится напоминать потому, что иногда в хозяйствах хотят больше получить зеленой массы и поэтому откладывают срок уборки бобов. Этого допускать нельзя.

Бобово-злаковые смеси: вика с овсом или ячменем; горох или пелюшка с овсом или ячменем; вика, горох и овес; вика, горох и кормовые бобы; вика, горох, кормовые бобы и овес и т. д. представляют собой хорошее силосное сырье.

По содержанию протеина и выходу его с одного гектара бобово-злаковые смеси занимают среди силосных культур одно из первых мест. Убирают их при полном цветении бобового растения. В это время урожай вико-овсяной смеси может колебаться от 250 до 300 ц с гектара. В одном центнере зеленой массы содержится 16 кормовых единиц и 2,0 кг переваримого протеина. Общий выход кормовых единиц с гектара составит 4000— 5000, а переваримого протеина 500—600 кг.

Бобово-злаковые мешанки представляют собой смесь легкосилосующихся (злаки) и трудносилосующихся (бобовые) растений. Содержание сахара в смесях обычно бывает вполне достаточным для образования в силосе нужного количества органических кислот.

Многолетние бобовые травы большей частью используют на сено, но из них можно приготовить очень питательный силос. Поскольку клевер трудно, силосуется, а люцерна не силосуется совсем, то применяют химическое консервирование или углеводистые добавки.

Бобовые травы — наилучшие компоненты для приготовления комбинированных силосов.

Практически для силосования используют обычно отаву бобовых трав, которую в центральных и северных областях можно высушить на сено лишь с большими потерями питательных веществ.

Люпин — хорошая силосная культура. На силос выращивают так называемый сладкий, или безалкалоидный, люпин. Убирают его при появлении первых бобов; один гектар дает 250—300 ц зеленой массы.

Сераделлу сеют преимущественно в районах с песчаными почвами. На силос убирают в полном цвету. С одного гектара собирают 200—300 ц зеленой массы.

Дикорастущие травы могут служить сырьем для силосования, но они быстро грубеют. Поэтому рекомендуется силосовать осоку, камыш и тростник — в начале колошения, лесные травы — в начале цветения. Силосовать дикорастущие травы можно лишь в том случае, если среди них нет ядовитых растений: белены, чемерицы, дурмана, паслена, болиголова, омежника, цикуты, собачьей петрушки и др.

Плоды бахчевых культур (тыкву, кормовой арбуз и др.) нельзя сохранить на зимний период в свежем виде. Наиболее надежный способ их хранения — силосование. Плоды бахчевых культур очень хорошо силосуются, так как содержат много сахара; заквашиваются они быстро вследствие энергичного развития молочнокислого брожения. Получается сочный корм отличного качества, охотно поедаемый всеми видами скота и птицы.

Чтобы повысить содержание сухого вещества, плоды бахчевых культур силосуют (для крупного рогатого скота) в смеси с мякиной, соломенной резкой. На 4—5 весовых частей бахчевых культур добавляют 1 часть сухого корма.

Заготавливая силос из бахчевых культур для свиней, в качестве сухих добавок применяют сенную муку, овсяную мякину, мякину от бобовых культур, клеверную пыжину. Силос для птицы готовят из бахчевых культур в смеси с сенной мукой.

В некоторых хозяйствах применяют послойное силосование плодов бахчевых культур с сухим кормом. Для этого кладут слой соломенной резки или других гуменных кормов, а затем слой плодов, которые разминают трактором, затем опять слой сухого корма и т. д.

Закладывать плоды бахчевых культур можно в любое силосное сооружение, но удобнее всего пользоваться облицованными траншеями.

Ботва картофеля. Силос из ботвы картофеля, приготовленный с соблюдением основных правил закладки, может служить важным источником увеличения запаса сочных кормов на зимний стойловый период.

По питательности ботва картофеля близка к ботве корнеплодов и капустному листу (табл. 8).

Таблица 8

Питательность ботвы корнеплодов и картофеля

Ботва картофеля богата каротином: в 1 кг ее содеражится до 100 мг.

При уборке ботвы на силос необходимо соблюдать следующие правила. Ботву картофеля ранних сортов скашивают за 2—3 дня, а поздних — за 3—5 дней до начала уборки клубней. Скашивание ботвы в этот срок существенно не отражается на урожае клубней. Кроме того, при механизированной уборке клубней требуется предварительно скашивать зеленую массу.

Силосовать нужно только не загрязненную землей ботву. Чистая ботва получается при скашивании ее специальной ботвоуборочной машиной УБД-3 или роторной и косилкой-измельчителем КИР-1,5. Ботва картофеля — трудноенлосующееся сырье, поэтому ее надежнее силосовать в смеси с такой зеленой массой, в которой сахар находится в избытке (злаковыми травами, ботвой корнеплодов, капустным листом). На 1 часть картофельной ботвы следует брать 1 часть легкосилосующегося сырья. Смешивать можно лишь измельченную зеленую массу.

К ботве картофеля хорошо добавлять 10—15% гуменных кормов (мякины или соломенной резки), это не только снижает влажность ботвы, но и сопровождается осахариванием содержащегося в ней крахмала, что попытает ее силосуемость.

Ботва корнеплодов. Ботва кормовой и сахарной свеклы обладает достаточно высокой питательностью. При правильной технике уборки и силосования из нее получают хороший силос, охотно поедаемый скотом (табл. 9).

Таблица 9

Мигательная ценность силоса из ботвы в сравнении с другими силосами

По содержанию переваримого протеина силос из свекольной ботвы не уступает силосованному клеверу и превосходит силос из подсолнечника. Общая питательность силоса из ботвы, выраженная в кормовых единицах, примерно на 25% ниже, чем питательность силоса, приготовленного из указанных выше культур. Силос из ботвы содержит мало клетчатки, поэтому его охотно поедают не только крупный рогатый скот, но и свиньи.

Важно не допускать загрязнения ботвы при уборке и закладке на силос.

Недостатком свекольной ботвы является высокое содержание в ней щавелевой кислоты (в 9—10 раз больше, чем в клевере, люцерне, злаках). Известно, что молочная кислота, попадая в организм животного, превращается в воду и углекислоту, выделяющуюся через легкие. Вследствие этого животному не надо затрачивать щелочные вещества, содержащиеся в организме, для связывания молочной кислоты. Щавелевая же кислота относится к несгорающим органическим кислотам и выводится с мочой в виде кальциевых, фосфорных или аммонийных солей. Поэтому продолжительное скармливание животным силоса из свекольной ботвы, особенно если рационы бедны минеральными веществами, может вызвать явление минеральной недостаточности.

Основные запасы сахара в ботве находятся не в листовой пластинке, а в стебле. Поэтому при закладке ботвы на силос важно очень хорошо уплотнять ее, чтобы выдавить из стеблей сок. Это обычно достигается при уплотнении трактором. Для снижения влажности ботвы добавляют соломенную резку (10—15% по весу).

Силосовать свекольную ботву можно в любых силосных сооружениях — башнях, траншеях, ямах, буртах.

Барда — отход спиртовой промышленности. Она представляет собой водянистый продукт, содержащий от 5 до 17% сухого вещества и от 1,2 до 3,8% протеина.

Барду скармливают скоту как в свежем, так й силосованном виде. Свежая барда содержит 0,4—1,2% молочной и 0,6—0,7% уксусной кислоты. Но такое количество кислот не предохраняет ее от порчи. В ней имеется сахар, который может быть сброжен в молочную кислоту, что повышает кислотность до такого уровня, который нужен для хранения корма в силосованном виде.

Для силосования барду сливают в водонепроницаемые траншеи или ямы, где она может сохраняться длительное время. Чтобы снизить влажность барды, ее целесообразно силосовать вместе с сухими гуменными кормами, мякиной или соломенной резкой. На 3—4 части барды берут 1 часть сухого корма (по весу). Влажность такой смеси будет равна 70—75%. Xopoшо перемешанным корм уплотняют и укрывают воздухонепроницаемой покрышкой.

Можно сохранять барду и не примешивая к ней сумм’ гуменные отходы. Техника консервирования барды при этом сводится к следующему. Свежую бар-чу но бардопроводу или желобам подают в силосное сооружение. Через 2—3 дня после его заполнения на дне образуется слой гущи, а сверху скопляется полупрозрачная жидкость, которую удаляют насосом. После удаления жидкости в силосное сооружение добавляют свежей барды и через 1 —1,5 суток верхний жидкий слой опять сливают. После заполнения бардохранилища над сгущенной бардой для изоляции от воздуха оставляют слой жидкости до 20—25 см.

Нельзя допускать, чтобы в засилосованную барду попадала дождевая или грунтовая вода, что снижает концентрацию молочной кислоты и сопровождается развиснем гнилостных процессов. Поэтому над бардохранилищем следует устраивать навесы или двухскатные шатры.

Свекловичный жом — отход сахарного производства, содержит около 10% сухого вещества. На воздухе он быстро загнивает. Сохранить его можно в сушеном и силосованном виде. Силосовать жом надо сразу после получения с завода в облицованных и необлицованных траншеях, если последние вырыты в плотном грунте.

Жом быстро заквашивается и долго хранится. Силосуют его в чистом виде и в смеси с сухими кормами. Хороший корм получается при силосовании жома совместно с сухими стеблями кукурузы, подсолнечника, которые остаются после уборки зерна. Закладывают жом и укрывают его так же, как и обычный силос. Силосованный жом в отличие от свежего называют кислым.

 

Подробности

Раздел: ПОДГОТОВКА И ХРАНЕНИЕ КОРМОВ

СИЛОСУЕМОСТЬ РАСТЕНИЙ

СИЛОСУЕМОСТЬ РАСТЕНИЙ

Как уже отмечалось, молочнокислые бактерии используют в качестве источника питания сахар, поэтому и силосоемость зеленой массы определяется содержанием-сахаристых веществ.

Однако, чтобы достигнуть в корме нужной кислотности при силосовании различных растений, требуется не—одинаковое количество молочной кислоты. Объясняется это тем, что в растениях имеются вещества, связывающие (нейтрализующие) образующиеся кислоты. К ним относятся белки, аминокислоты и минеральные соли. Эти вещества называются буферными. Чем выше в растении содержание указанных веществ, тем больше требуется молочной кислоты, а следовательно, и сахара для его заквашивания.

Для каждого вида растений, используемого на силос, установлен так называемый сахарный минимум, под которым понимается (по А. А. Зубрилину) процент сахара в растениях, необходимый для накопления молочной кислоты в количестве, обеспечивающем смещение рН силоса до 4,2 при данной буферности исходного сырья.

По содержанию сахара все растения, используемые на силос, разделяются на три группы. Первая группа— легкосилосующиеся растения, очень богаты сахаром и способны засилосоваться при выходе молочной кислоты из сахара в количестве 60—70%. К ним отно-сятся: кукуруза, сорго, суданка, джугара, арбуз, тыква, капуста столовая, капуста кормовая, земляная груша, овес зеленый, подсолнечник, конские бобы, горох, пелюшка, камыш и тростник (незагрубевшие), рапс озимый, ботва кормовой и столовой свеклы, столовой моркови, брюквы, турнепса, полынь, прутняк, чечевица, отава луговых трав, люпин сладкий.

Вследствие значительного избытка сахара из таких растений при правильной закладке, как правило, получают силос хорошего качества.

Вторая группа — трудносилосующиеся растения, содержат столько сахара, что зеленая масса нормально засилосуется лишь в том случае, если выход молочной кислоты из него составит 90—100%. К этой группе от-; носятся: донник белый и желтый, вика, клевер красный и целый, ботва картофеля, осока, лебеда, полынь полевая, могар.

Как уже указывалось, в силосуемой массе в первой силосования наблюдается так называемое смешанное брожение, в котором участвуют различные микроорганизмы, также питающиеся сахаром. Вследствие этого сахар для образования молочной кислоты используется мс полностью и корм из трудносилосующихся растений бывает плохой.

Третья группа — несилосующиеся растения, нормально не заквашиваются даже при выходе из сахара молочной кислоты в количестве 90—100% (крапива, люцерна, шабдар, сорго веничное красное, просо японское, солодка, песчаный овес, янтак, соя, куриное просо, а также плети арбуза, помидоров, тыквы, чина).

Для получения силоса из трудносилосующихся и несилосующихся растений применяют специальные приемы Силосования.

Содержание сахара и сахарный минимум растений могут изменяться в зависимости от фазы вегетации, сорта растения, почвенно-климатических условий.

Подробности

Раздел: ПОДГОТОВКА И ХРАНЕНИЕ КОРМОВ

Сбор и хранение силоса — Wisconsin Corn Agronomy

Сроки сбора урожая

Кукурузу следует убирать на силос при такой влажности обеспечить хорошее хранение в силосе. Сбор урожая в диапазонах, указанных на таблица 3 способствует хорошей упаковке и минимизирует потери из-за отопление или сток. Слишком влажный силос может плохо сбраживаться и просачиваться. Утечки удаляют питательные вещества, особенно растворимый азот и углеводы и могут повредить силос.Слишком сухой силос будет иметь воздушные карманы, которые предотвращают анаэробную ферментацию и позволяют плесени развиваться. Кроме того, ядра становятся тверже и менее усвояемыми. В виде задерживается сбор урожая от полной вмятины до черного слоя (без молочной линии) сырая уровень белка снижается, уровень клетчатки остается постоянным или снижается, а усвояемость остается относительно постоянной (таблица 4).

Таблица 3. Рекомендуемая влажность кукурузного силоса, хранящегося в различных типы силосов.

Тип силоса	Рекомендуемая влажность (%)
Силос вертикальный	60-65
Силосы вертикальные «огнеупорные»	50-60
Горизонтальные силосы	65-70
Силосы для мешков	60-70

Таблица 4. Влияние этапа уборки урожая на урожайность и качество кукурузного силоса.

Стадия зрелости	Влажность (%)	Выход сухого вещества (т / д)	Сырой протеин (%)	NDF 1 (%)	Усвояемость
Ранняя вмятина	73	5,6	9,9	48.0	79,0
1/2 молокопровода	66	6,3	9,2	45,1	80,0
3/4 молокопровода	63	6,4	8,9	47,3	79,6
Без молочного трубопровода	60	6,3	8.4	47,3	78,6
1 NDF = нейтральное моющее волокно Источник: Вирсма и Картер, Университет г. Висконисн, 1993.

В сухом перезрелом кукурузном силосе печка меньше легко усваивается и содержит меньшее количество витамины А и Е. Часто, добавляя воду в сухой фураж становится непрактичным из-за количества воды необходимо.Например, используя уравнение внизу — 4000 фунтов силоса при 45% сухой материи потребуется 137 галлонов воды, чтобы получить это до 35% сухого вещества.

Количество воды, необходимое для повышения влажности корма до влажности 65% (сухое вещество 35%):

Галлоны для добавления = ([(FW x DM) Ã · FDM] — FW) / (8,33)

Где:
FW = масса корма в вагоне
DM = сухое вещество корма в вагоне
FDM = желаемое конечное сухое вещество (например,г., 0,35)

Другие соображения относительно времени сбора урожая кукурузный силос — это то, что по мере созревания кукурузы, меняется состав растения. Больше в зрелом кукурузном силосе будет больше и суше зерна с более твердой оболочкой семян, большим количеством крахмала и меньшим количеством сахара и менее усвояемая клетчатка, чем раньше кукуруза убрана. Поэтому ранний сбор урожая будет дает больше перевариваемой стебли и меньше крахмала (от меньшего процента ядер), а сбор урожая позже (от 2/3 до молочной линии с некоторыми коричневые листья) будет означать примерно такое же целое усвояемость растений, но сейчас идет энергия из совершенно другого источника (крахмал из ядра), что изменяет динамику рубца.В желаемая программа кормления может повлиять на зрелость и хранилище, которое вы выбираете для себя кукурузный силос (см. «Кормовой силос»).

Измерение влажности с помощью микроволновой печи

Для проверки влажности кукурузного силоса с помощью микроволновую печь, взвесьте ровно 100 грамм свежий силос на бумажной тарелке (не забудьте отрегулируйте вес бумажной тарелки).Равномерно распределите корм по тарелке и выложите в микроволновке. Нагрейте на сильном огне 4 минуты. Уберите силос, взвесьте и запишите. Нагреть образец снова на высоком уровне в течение 1 минуты. Взвесьте и запись. Повторяйте эту процедуру, пока вес остается такой же. На данный момент вес в граммы представляют собой содержание сухого вещества в силос. Чтобы рассчитать влажность, вычтите содержание сухого вещества из 100.Пример: после нескольких циклов нагрева Вес образца стабилизируется на уровне 34 граммов. Таким образом сухое вещество 34%, влажность 66% (100-34).
Время сбора урожая можно оценить с помощью ядра молочный трубопровод (рисунок 4). Когда молочная линия составляет от ½ до 2/3 длины ядра, влажность силоса часто будет в пределах 65%. Силос влажность варьируется в зависимости от региона, растет сезон и гибрид, поэтому эта техника должна быть используется только как приблизительная оценка влажности содержание.По возможности измеряйте влажность содержание с коммерческим тестером влажности корма или в микроволновке перед сбором урожая.

Высота уборки

Высота урожая обычно составляет 4 дюйма. Увеличение высоты для улучшения качества силоса обычно не выгодно, так как улучшение по качеству редко компенсирует потерю урожая.В Исследование Висконсина, увеличение высоты урожая с 6 до 18 дюймов снижение урожайности до 0,6 тонн на акр при снижении NDF с 59,9 до 59,4% (таблица 5). В другом исследовании увеличение высота урожая от 6 до 8 дюймов может быть оправдано, поскольку уровень нитратов самый высокий в нижняя часть стебля

Таблица 5. Влияние высоты скашивания на урожайность и Кормовые качества кукурузы собирают при 75% шелке.

Дата посадки	Высота стрижки (дюймы)	Урожайность (т DM / A)	NDF (%)	АПД (%)	CP (%)
Ранний	6	10,3	59,9	34,3	12,2
	12	10,0	59.6	33,9	12,4
	18	9,7	59,4	33,6	12,6
Средний	6	7,6	52,4	36,5	14,8
	12	7,3	51.9	36,2	15,1
	18	7,0	51,4	36,0	15,6
Поздний	6	5,6	55,7	33,0	14,1
	12	5,3	55.3	32,5	14,4
	18	5,1	54,6	31,8	14,8
Сокращения: DM = сухой вещество, NDF = нейтральное моющее волокно, ADF = кислотное детергентное волокно, CP = сырой белок. Источник: Ballweg, Университет Висконсина, 1984.

Матовая кукуруза

Иногда кукуруза повреждается или погибает от мороза до того, как достигает желаемой зрелости для силосования.Если заморозки ранние и зеленые листья остаются на растении, урожай будет продолжать накапливать сухое вещество, и его следует оставлять в поле до тех пор, пока оно не достигнет необходимого уровня влажности. Частично замороженная кукуруза часто кажется более сухой, чем размороженная при той же влажности. Если растения погибнут и еще не созрели, они, вероятно, будут содержать слишком много влаги для немедленного силосования. Растения будут сохнуть медленно, и потери сухого вещества увеличатся, поскольку мертвые растения теряют листья в поле. Лучшая стратегия — оставить урожай на поле высохнуть до приемлемого уровня, если потери сухого вещества не станут слишком высокими.Когда готовый к силосованию урожай заморожен, немедленно соберите его. Если урожай становится слишком сухим, подумайте о более мелком измельчении и добавлении воды или влажного корма во время заполнения силоса. Потери при уборке урожая, вероятно, увеличатся, но силос приемлемого качества все же можно будет производить.

Кукуруза, подверженная засухе

Когда кукуруза настолько подвержена засухе, что она не может возобновить рост, ее следует силосовать. У кукурузы в таком состоянии обычно мало колосьев, а листья стали коричневыми и опадают.Будьте осторожны, чтобы не собрать урожай преждевременно, потому что кукуруза с колосьями и некоторыми зелеными листьями все еще может возобновить рост и накапливать сухое вещество в конце сезона. Чистая энергетическая ценность кукурузы, поврежденной засухой, часто составляет от 85 до 100% от нормы, а иногда она содержит немного больше сырого протеина. Если стресс от засухи умеренный, кукуруза часто может иметь энергию выше средней в засушливые годы из-за высокого содержания зерна и высокой усвояемости соломы.

Одной из проблем кукурузы, подвергшейся засухе, является возможность высокого уровня нитратов в силосе.Высокие уровни нитратов чаще всего обнаруживаются там, где применялись высокие нормы азота или когда урожай, подвергшийся стрессу засухи, рубился в течение трех дней после дождя. Силосование сельскохозяйственных культур, которые предположительно содержат высокий уровень нитратов, предпочтительнее зеленой рубки, поскольку процесс ферментации снижает уровень нитратов примерно на 50%. В случае сомнений проанализируйте корм перед кормлением. Корма с высоким содержанием нитратов могут быть разбавлены другим кормом.

Засуха также может повлиять на влажность всего растения.Когда засуха замедляет рост растений и задерживает созревание, содержание влаги будет выше, чем предполагалось по внешнему виду культуры. Когда в конце сезона наступает засуха, уровень влажности может быть ниже обычного. Следовательно, рекомендуется измерять влажность кукурузы, подвергшейся засухе, перед силосованием.

Stalklage

Остатки кукурузы после уборки зерновых также можно использовать в качестве корма. Около 40-50% энергии кукурузы содержится в листьях, стеблях, початках и шелухе.Из остатков кукурузы образуется приемлемый силос (стебельчатый стебель), если содержание влаги довести до 65% путем добавления воды или влажных кормов и при измельчении теоретической длины среза от 1/8 до ¼ дюйма, которая должна быть достаточно мелкой для плотной упаковки. Часто требуются добавки с зерном и белком, что делает экономику кормления стебельчатых стеблей менее привлекательной, чем в качестве поддерживающего корма. Для получения высочайшего качества стебельчатого стебля планируйте весной собирать и обрабатывать кукурузу с высоким содержанием влаги, поскольку качество корма для стеблевого стебля ухудшается из-за задержки уборки зерна.Кроме того, при уборке урожая в силос нужно добавлять меньше воды. Гибриды различаются по питательному качеству и содержанию влаги в соломе после сбора урожая, но данных для сравнения гибридов мало. Заместительная телка голштинской породы показала адекватный прирост при использовании стебельчатого стебля в качестве корма в рационах (таблица 6).

Таблица 6. Показатели ремонтных телок голштинской породы, получавших корм из стеблей кукурузы.

Состав рациона	Сухое вещество (%)
Стебель кукурузы	70.1
Зерновая смесь	29,9
Очищенная кукуруза	65,1
Шрот соевый	32,3
Другое	2,6
Производительность животных
Средний дневной прирост (фунтов в день)	1.66
Конверсия корма (фунтов сухого вещества на фунт прироста)	10,96
Стоимость корма (долларов за фунт прибыли)	0,54

НИТРАТЫ В СИЛАЖЕ КУКУРУЗЫ

Высокий уровень нитратов в кукурузном силосе может быть токсичным для животных. В уровень нитратов в тканях растений сильно различается и зависит от многих факторы.Ферменты в листьях растений превращают нитраты в белок. Нитраты накапливаются в тканях растений при неблагоприятных условиях, когда рост медленно, но нитратов много. При накоплении нитратов в кукурузе силос обычно не проблема, важно понимать факторы которые влияют на накопление нитратов.

• Наличие азота. Содержание нитратов в кукурузе увеличивается с увеличением азота. Источники азота включают: удобрения, бобовые, навоз и высокое содержание органических веществ в почве
• Засуха. Длительные продолжительные засухи маловероятны вызвать накопление нитратов в кукурузе, так как кратковременные, интенсивные засухи. Накопление нитратов является самым высоким после дождя, заканчивающегося засухой.
• Пасмурная погода. Пасмурные дни часто вызывают повышенное уровень нитратов, потому что фермент, который превращает нитраты в белок, менее активен.
• Чрезвычайно высокая популяция растений. Толстые стойки можно дают бесплодные стебли, что предотвращает попадание материала в ядра.Нитраты накапливаются в стебле и листьях.
• Недостаток питательных веществ. Дефицит питательных веществ такие как фосфор, калий, молибден и марганец увеличивают концентрации нитратов. Поглощение нитратов корнями продолжается, но рост ограничен, вызывая накопление нитратов.
• Возраст и часть растений. Нитраты накапливаются больше всего в нижних, более старых частях растений. Стебель и корни имеют более высокие концентрации, чем листья и колосья.

Ферментация в силосе снижает уровень нитратов на 30–50%. В Кроме того, можно использовать ряд вариантов управления для уменьшения или предотвращения высокий уровень нитратов в кукурузном силосе.

• Внесите азот с рекомендованной скоростью. Обязательно вычтите остаток внесение почвенного азота и навоза от общего рекомендованного количества.
• Свести к минимуму стрессы растений из-за дисбаланса питательных веществ, болезней, насекомые, сорняки и недостаточное увлажнение.
• Урожай в ясные солнечные дни.
• Разбавьте силос из кукурузы с высоким содержанием нитратов фуражным зерном или сеном из бобовых.

Уборка и хранение

Сбор урожая

При хорошо спланированных операциях конструкция силоса типа I на основе стоимости и соображения по разгрузке. Машины для уборки потом следует подобрать по размеру. на основе требуемой скорости заполнения бункеров и удаленности полей от бункеров.

СКОРОСТЬ НАПОЛНЕНИЯ

В целом, чем быстрее заполняется силос, тем лучше.Быстрое наполнение (1) сводит к минимуму риск потери корма из-за ненастной погоды и наступления зрелость урожая, (2) снижает трудозатраты и общие затраты на силосование, и (3) улучшает ферментацию за счет минимизации воздействия на измельченный корм кислород. Медленное наполнение способствует росту грибков, что может привести к нестабильности силос во время кормления. При хранении силоса в малом диаметре силосные мешки (8 футов), скорость заполнения может составлять от 50 до 200 тонн в сутки.Скорость наполнения силосных мешков большого диаметра (10 футов) и бункеров силосов (1000+ тонн) может составлять от 100 до 500 тонн в сутки.

ПОЛЕВЫЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Идеальная производительность полевой уборочной техники зависит от посевной площади. или всего тонны кормов для уборки. В целом тракторные корма комбайны используются для силоса емкостью до 2000 тонн. Самоходный кормоуборочные комбайны чаще используются при измельчении более 5000 тонн корм.

Время в пути — важная составляющая перемещения кормов с поля на силос. Корм обычно перемещается с помощью одного из двух типов прицепов. (автопогрузчик или саморазгрузка) или автотранспортом. Саморазгружающимся вагонам требуется дополнительный трактор или грузовик для перемещения корма с поля в силос. Этот тип системы обычно используется при буксировке на расстояние менее 2 миль. Саморазгружающиеся вагоны необходимы при использовании вертикальных силосов и некоторых модели силосоукладчиков.Предпочтение отдается грузовым автомобилям и вагонам с высокой разгрузкой. когда фураж необходимо транспортировать на расстояние более 2 миль. Большой гидравлический цилиндры на самосвальной тележке поднимают груженый кузов вагона и сбрасывают корм в грузовик. Эта операция выполняется быстрее, так как вагон не должны быть отключены от агрегата трактора-измельчителя. Рассмотрение с использование большегрузных вагонов — необходимость дополнительных 20 л.с. трактора способность тянуть повозку по средним полям.Грузовик CA эффективно транспортировать фураж на большие расстояния и быстро разгружать в силосе; однако необходимы большие капитальные вложения. Стоимость покупки и мощность нескольких систем сбора урожая показана на рисунке 5.

НАЛИВНОЕ И УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Как только корм поступает в бункер, его следует переместить и упаковать. быстро исключить кислород и способствовать началу брожения. Корма доставлять в бункер ежедневно, пока бункер не заполнится.Отложенный бункер заполнение в выходные дни настоятельно не рекомендуется, так как это приведет к значительные потери корма при силосовании и нестабильный силос во время кормление.

Способы упаковки различаются в зависимости от типа силоса. Вертикальные силосы полагаться на вес силоса для обеспечения давления уплотнения. Мешки для силоса требуется специальное упаковочное оборудование, которое регулируется для обеспечения равномерного натяжения сформировать плотную трубку из силоса. Неравномерное натяжение приводит к неплотному уплотнению силос и неэффективное использование силосного мешка.При силосовании корма в бункере силосы, уплотните его прогрессивными клиньями (рисунок 6) с помощью колесного трактора с фронтальным погрузчиком или отвалом для перемещения и упаковки силоса. Эта техника сводит к минимуму воздействие воздуха на силос перед накрытием. Гусеничные тракторы не обеспечивают достаточного давления уплотнения вниз и не рекомендуются. Размер трактора должен определяться общими потребностями хозяйства и размером силос.

Время, затрачиваемое на уплотнение силоса, влияет на ферментацию.Многократный прогон трактора по поверхности приводит к лучшему ферментации, чем когда корм выравнивается с минимальным уплотнение. В идеале время укладки на тонну влажного корма составляет 5 минут.

Устранение неисправностей силосоуборочного комбайна

Проблема	Возможные причины
Плохие или рваные стебли Чрезмерная длина початков	Тупые ножи, изношенный стационарный нож, чрезмерный расстояние между неподвижным ножом и режущей головкой
Рваная щетина	Неправильный привод ножа пропашного агрегата; ножи не по центру ряд
Отсутствие или выдувание носика	Отверстие в лайнере носика; чрезмерное лезвие к бандажу клиренс
Чрезмерное потребление энергии	Тупые ножи; тупой или смещенный стационарный нож

Хранение

ВЫБОР СТРУКТУРЫ ХРАНЕНИЯ СИЛОСА

Основные соображения при выборе типа силоса скорость погрузки и разгрузки, объем необходимое хранилище и структурная стоимость.разное соображения могут включать долговечность силоса, колыбели для первоначальных инвестиций и потенциал купите корм или поделитесь с соседом. Характеристики основных видов силоса структуры хранения, используемые в настоящее время и их затраты указаны в таблицах 7 и 8.

Таблица 7. Сравнение типов конструкции силосов.

Тип конструкции силоса	Преимущества	Недостатки
Горизонтальные силосы	Вмещает большую вместимость Можно заполнить обычным хозяйством оборудование Требуется меньше энергии для перемещения корм Обеспечивает более высокую скорость разгрузки	Требуется повышенная осторожность при наполнении и упаковке
Силосы вертикальные	Меньшая открытая поверхность силоса Требует меньше площади для строительства Обеспечивает большую механизацию во время наполнение и раздача Зимой удобно выгружать	Высокая начальная стоимость Разгружается медленнее Силос нельзя хранить при таком высоком влажность, как для силосов других типов
Пакеты полиэтиленовые	Гибкая система хранения, позволяет при необходимости увеличивать емкость Низкие начальные капиталовложения	Сумки должны быть защищены от разрывов. и слезы
Куча силоса	Недорого	Наибольшая потеря сухого вещества при хранение (до 35% всего корма собрано) Большая открытая площадь Трудно упаковать

Таблица 8.Типичные затраты на силос различный строений, 1991.

					Стоимость на тонну сухого вещества
Силос тип, размер	Емкость по сухому веществу (тонн)	Срок службы a (лет)	Начальная стоимость б ($)	Средняя стоимость в год c ($)	Заполняется один раз ($)	Заполнено дважды ($)
Металл, кислородный ограничитель (б / у)
20 х 50	100	30+	23 000	3,565	36	18
20 x 70	190	30+	34 500	5 348	28	14
25 х 88	385	30+	47 000	7 285	19	9
Бетонная плита, с ограничением содержания кислорода
16 x 60	95	20	36 000	5 580	59	29
20 x 70	180	20	53 000	8 215	46	23
30 х 80	480	15	134 000	20 770	43	22
Наливной бетон, кислородное ограничение
16 x 60	100	30+	59 000	9145	91	46
20 х 72	200	30+	72 000	11 160	56	28
30 х 76	515	30+	110 000	17050	33	17
Бетонный клеп
16 x 60	95	20	25,550	3,953	42	21
20 x 70	108	20	36 000	5 580	31	16
30 х 80	480	15	77 000	11 935	25	12
Наливной бетон
16 x 60	100	30+	25 000	3 875	39	19
20 x 70	200	30+	32 000	4 960	25	12
30 х 76	515	30+	55 000	8 525	17	8
Бетонный бункер
20 х 80 х 10	85	20	20 400	2,754	32	16
20 х 105 х 12	200	20	32 900	4 442	22	11
50 х 150 х 12	490	20	53250	7 189	15	7
Упаковщик d
1 мешок (8 x 150)	45	20	14 600	2,331	52	—
2 пакета (8 x 150)	90	20	15 000	2,754	30	—
4 пакета (8 x 150)	180	20	15,800	3,573	20	—
Свая
Малый	7	—	—	100 e	24	—
Большой	24	—	—	600 e	14	—

^a Типичный срок службы зависит от использования, а также от тип конструкции.Любая жизнь старше 20 лет требует отличного управления и заботы о структура.
^b Включает стоимость разгрузчика во всех случаях, кроме бункер и упаковщик, требующие трактора-погрузчика для разгрузки.
^c Средняя годовая стоимость использования основана на нуле остаточная стоимость после 20 лет полезного использования; а 10% процентная ставка на половину первоначальной стоимости; типовые затраты на налоги (1,5%), страховку (2% для башенных силосов) и ремонта (2%), выраженного как процент от начальной стоимости.
^d Мешки стоят 400% каждый, упаковщик стоит 14 200 долларов.
^e Стоимость пластика для укрытия силоса.

Источник: Ishler et al., Штат Пенсильвания. Университет, 1991.

РАЗМЕЩЕНИЕ СИЛОСА

После того, как вы определились с типом силоса структура хранения для покупки, вам необходимо определить, где его разместить. При оценке сайты, ищите места, которые (1) удобны как для погрузки, так и для разгрузки, (2) в зоне где расширение не ограничено, и (3) расположены для сбора сточных вод и предотвращения проблемы окружающей среды.

ЕМКОСТЬ СИЛОСА

Данные представлены в приложении (рисунок 1 и таблица 1) можно использовать для оценки хранилища вместимость силосов разных типов и Габаритные размеры. Емкость сумки система оценивается в 1,2 тонны влажного силоса на погонный фут (мешок диаметром 10 футов), 1 тонна на линейный фут (мешок диаметром 9 футов) и 0.8 тонн на линейная опора (мешок диаметром 8 футов), когда корм Силосованный на 40% сухого вещества. Кроме того, данные доступны в таблице 2 приложения, которые учитывают изменение плотности силоса, хранящегося в бункерные силосы и его влияние на вместимость силосов. Хорошая практика упаковки может существенно увеличить вместимость горизонтальных силосов, снижение затрат на тонну хранимого силоса.

МИНИМИЗАЦИЯ ПОТЕРИ СИЛОСА

Наиболее важные практики для минимизации потери силоса до

• Урожай с подходящим сухим веществом,
• Быстро заполните силос соответствующей упаковкой,
• Герметично,
• Подача с соответствующей скоростью и
• Поддерживайте твердую поверхность силоса.

Потеря сухого вещества при силосовании — важная фактор, который следует учитывать при определении стоимости стоимость выбранной системы хранения. Рисунок 7 иллюстрирует типичные потери сухого вещества при хранении для различных силосных систем. Емкость силос оказывает значительное влияние на сухое вещество потери при хранении кормов из-за отношение площади «открытой» поверхности к объему (см. рисунок 8) — чем меньше силос, тем выше потеря.

Избыточное содержание влаги при сборе урожая может вызвать значительная потеря питательных веществ со сточными водами, которые вредит процессу брожения и питательности стоимость силоса. Минимум сухого вещества содержание, необходимое для предотвращения потерь сточных вод из вертикальные силосы разных размеров различаются в зависимости от высоты и ширины силоса (рисунок 9). Если кукуруза силос заготовлен и хранится более 75% влажность, потери сухого вещества при хранении могут превышают 10-15%.Потеря сточных вод от кукурузы силос, хранящийся в бункерных силосах, минимален, если влажность менее 75%. Абсорбент материалы, такие как свекольный жом и сено люцерны кубики можно добавлять во влажный силос в количестве от 5 до 15% сырой вес силоса или от 50 до 150 фунтов (в зависимости от влажности силоса) на тонну до исключить потерю питательных веществ в виде сточных вод.

Укрывной и запечатывающий корм могут предотвратить значительные потери сухого вещества при силосовании (см. рисунок 10).Кроме того, в результате силос имеет более высокую усвояемость. Это было по оценкам, покрытие бункерного бункера пластик может вернуть 8 долларов за каждый потраченный доллар для уменьшения потерь и увеличения животных продуктивность. При хранении используйте пластик толщиной 4 мм. дольше. Разместите от 15 до 20 шин на 100 квадратных футов прижать пластик. Средние потери сухое вещество, связанное с урожаем, хранением и кормление различается в зависимости от влажности (таблица 9).Учет общих потерь может быть полезно при рассмотрении решений по выращиванию и сколько корма нужно будет купить вне фермы. Объем полевого тоннажа, необходимый для получить 1 тонну кормового силоса можно рассчитан на разные комбинации урожая потери при хранении и кормлении с использованием следующих формула и число указаны в таблице 9.

Тонны для выращивания = (тонны необходимы после потери) / ((1-HL / 100) x (1-SL / 100) x (1-FL / 100))

Где:
HL = потеря урожая,%
SL = потеря памяти,%
FL = потери корма,%

Таблица 9.Ожидаемые потери сухого вещества в кормах сбор, хранение и откорм. ¹

	Потери сухого вещества (%) 2				Тонны, чтобы вырасти до получить 1 тонну кормового силоса
Кукурузный силос влажность (%)	Урожай	Хранилище	Полевая вместимость до кормления	Итого
70+	4.0	13,7	21,7	4,0	1,26
60-69	5,0	6,3	15,3	4,0	1,17
До 60 лет	16.2	6,3	26,5	4,0	1,33

¹ Учитываются только потери сухого вещества. Потеря качества не учитывалась, но может значительно отличаться.
² Снижение объема рутинных работ для молочных систем замкнутого помещения. Молочник Клада, Форт Аткинсон, Висконсин, 1978, стр. 12-13.

Источник: Университет Миннесоты, 1980.

При раздаче удаление силоса со всей забоя силоса со скоростью от 4 до 6 дюймов в день снижает потери из-за плохой аэробной стабильности. Рассчитайте количество коров, которых нужно кормить, или количество сухого вещества, которое нужно кормить на в день, чтобы использовать 6 дюймов силоса каждый день, используя уравнения на странице 20. Низкие скорости подачи дают больше времени для потерь из-за роста дрожжи, плесень и аэробные бактерии. Это, в свою очередь, уменьшает сухое вещество потребление.Например, когда кукурузный силос, который подвергался воздействию в течение четырех дней, скармливали молочным коровам, их потребление сухого вещества снизилось на 38%, с 60 фунтов до 37 фунтов в день. Скорость откорма зависит от количества животных. кормили. Количество подаваемого в рацион силоса и конструкция силоса. Таким образом, силос дизайн и размер должны соответствовать скорости кормления, чтобы минимизировать потери силоса при кормлении.

Управление забоями силоса также важно для предотвращения аэробного износа в силосе.Сыпучий силос более пористый и способствует большему проникновению воздуха, увеличение скорости аэробного роста. Рисунок 11 иллюстрирует драматический различия в потерях сухого вещества, связанные с разным уровнем силоса управление лицом. Сохранение упругости лица и очистка рыхлого силоса, который упал на пол силоса при раздаче корма, чтобы снизить аэробные нагрузки убытки.
Сохранение ровной и чистой поверхности бункерных силосов — важная задача. фактор.Чтобы убрать силос из бункера, используйте край ведра на фронтальный погрузчик для опускания силоса вниз по поверхности силоса (рис. 12). Затем зачерпните и загрузите. Этот метод минимизирует проникновение кислорода в забоя силоса и устраняет сыпучий и неупакованный силос на дне бункера. Силос никогда не следует зачерпывать с забоя, так как это позволяет большему количеству воздуха войти, что приведет к ненужной порче.

РАСЧЕТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СИЛОСА

Вертикальные силосы

Определение потребления сухого вещества силоса КРС

Пример: вы кормите 100 коров на 6 дюймов в день с вертикальной стойки 20 x 60 футов. силос.Силос изначально был заполнен, и в нем осталось 20 футов силоса. В глубина удаленного силоса составляет 40 футов (60 — 20 футов). Используя таблицу 3 приложения, следующие 4 фута содержат 13 тонн сухого вещества. Насколько сухой силос материя обеспечит ли это?

Потребление сухого вещества силоса на корову (фунт / день) = ((тонны сухого вещества в следующие 4 фута) x (дюймов на дневной корм)) / ((количество коров)) x 41,67

Потребление сухого вещества силоса на корову (фунт / день) = ((13 тонн) x (6 дюймов в день) накормили)) / ((100 коров)) x 41.67 = 32,5 фунта на корову в день

Определение количества крупного рогатого скота, которое вы можете накормить

Пример: вы планируете кормить корову весом 35 фунтов в день с вертикальной стойки 20 x 60 футов. силос. Силос изначально был заполнен, и в нем осталось 20 футов силоса. Вы нужно снимать на 6 дюймов в день, чтобы предотвратить порчу. Глубина силоса удаляет 40 футов (60–20 футов). Используя таблицу 3 приложения, насчитывается 13 тонн сухое вещество в следующие 4 фута. Сколько коров это накормит?

Поголовье крупного рогатого скота = ((тонны DM в следующих 4 футах) x (дюймы в день) fed)) / ((потребление сухого вещества силоса на корову, фунт в день)) x 41.67

Поголовье крупного рогатого скота = ((13 тонн) x (6 дюймов в день)) / ((32,5 фунта на корову на день)) x 41,67 = 100 коров

Бункерные силосы

Определение потребления сухого вещества силоса КРС

Пример: вам нужно накормить 120 коров. На 6 дюймов кормят в день из 24 бункер шириной 12 футов и глубиной 12 футов, сколько силоса получает каждая корова?

Кукуруза Плотность сухого вещества силоса составляет 14,4 фунта / куб. фут («как есть» плотность силоса от таблица в приложении 2, разделенная на сухое вещество силоса — 36 фунтов / куб. фут · 40%).

Потребление сухого вещества силоса на корову (фунт / день) =
((ширина силоса, футы) x (вертикаль силоса глубина, футы) x (дюймы в день кормления)) / ((количество коров)) x ((плотность поголовья)) / 12

Потребление сухого вещества силоса на корову (фунт / день) =
((24 футов) x (12 футов) x (6 дюймов) в день кормили)) / ((120)) x ((14,4 фунта плотности сухого вещества на кубический фут)) / 12 = 17,3 фунта на корову в день

Определение количества крупного рогатого скота, которое вы можете накормить

Пример: вы решили скармливать каждой корове 15 фунтов сухого вещества кукурузного силоса. день из бункерного силоса шириной 24 фута и глубиной 12 футов.Как коровам нужно подача? Плотность сухого вещества кукурузного силоса составляет 14,4 фунта / куб. Фут («как есть» силос плотность из таблицы 2 приложения, деленная на сухое вещество силоса: 36 фунтов куб. футов Ã · 40%).

Потребление сухого вещества силоса на корову (фунт / день) = ((ширина силоса, футы) x (вертикаль силоса глубина, футы) x (6 дюймов в день кормления)) / ((потребление сухого вещества силоса на корову, фунтов в день)) x ((Плотность DM)) / 12

Потребление сухого вещества силоса на корову (фунт / день) = ((24 фута) x (12 футов) x (6 дюймов в день) накормили)) / ((15 фунтов на корову, фунт в день)) x ((14.4 фунта сухого вещества на куб. Фут)) / 12 = 138 коров

Безопасность и изготовление силоса

Производство силоса может привести к серьезным несчастным случаям. Как и с При любой операции с большим оборудованием ключ к безопасности начинается с профилактика. В этом разделе описаны меры предосторожности, которые необходимо принять, чтобы избежать травм. во время уборки урожая, а также при работе на силосах или вокруг них.

Правила техники безопасности для всего силосоуборочного оборудования и операций

1. Правильно обслуживайте оборудование.Плохо обслуживаемое оборудование будет не работают должным образом, что увеличивает риск аварии.
2. Изучите руководство оператора перед каждым сезоном уборки урожая, особенно инструкции по технике безопасности.
3. Убедитесь, что все ограждения и щиты на месте.
4. Всегда выключайте оборудование перед выполнением любых регулировок. Никогда не пытайся чтобы отрегулировать или прочистить машину, когда ее части находятся в движении.
5. Космический трактор и колеса оборудования как можно дальше друг от друга, чтобы повысить стабильность.
6. Убедитесь, что частота вращения вала отбора мощности трактора (540 или 1000 об / мин) совпадает. расчетная частота вращения оборудования.
7. Проверить поле на наличие пней, камней, промоин, канав и прочего препятствиями, которые могут повредить оборудование или вызвать опрокидывание.
8. Никогда не разрешать всадников
9. Не подпускайте детей, несведущих взрослых и домашних животных к оборудованию.
10. Носите облегающую одежду и прочную нескользящую рабочую обувь
11. Никогда не работайте с оборудованием, если вы больны, устали, употребляете алкоголь или лекарства в вашей системе.Вы должны быть начеку.

Правила техники безопасности при работе около силосов

1. Носить нескользящую обувь; креповая или резиновая подошва намного безопаснее, чем подошва из кожи или синтетического материала.
2. Всегда держитесь одной рукой и ногой.
3. Если вам нужно выполнить какую-то работу высоко на силосе, наденьте ремень безопасности прикреплен к перекладине лестницы.
4. Не подпускайте других к нижней части лестницы, если инструмент или часть скользит и падает.
5. Не забирайтесь на силос, если боитесь высоты

Лестницы силоса перпендикулярны, и ступеньки не обеспечивают одинаковой опоры держите как обычную лестницу, поставленную под углом. Поднимитесь медленно, используя надежные зацепки. Практикуйте спуск с низких уровней. Многие люди считают, что спуск с бункер сложнее, чем лазать.

СИЛОСНЫЕ ГАЗЫ

Во время заполнения силоса и примерно в течение 2 недель после него будьте особенно осторожны, когда вход в бункер или обход его.Защитите себя и свой домашний скот от травмы и смерть из-за газа в силосе.

При ферментации зеленого растительного материала образуется диоксид азота (см. рисунок 13). После дальнейшего окисления и контакта с водой — например, влагой в легких диоксид азота превращается в сильно коррозионную азотную кислоту.

Низкая концентрация диоксида азота вызывает чувство жжения в нос, горло и грудь. Высокая концентрация может вызвать смерть внутри секунд.Даже кратковременное воздействие умеренных концентраций может вызвать обширное поражение легких и пневмония.

Количество двуокиси углерода образуется при ферментации силоса процесс. Он без запаха, цвета и вкуса и на 53% тяжелее, чем воздух; таким образом, он также оседает в низких местах. Не токсичен, но вытесняет воздух, снижает уровень кислорода и заставляет человека задыхаться и задохнуться (смерть от недостатка кислорода).

Соблюдайте следующие меры предосторожности, чтобы снизить опасность образования газа из бункера:

1. Газ в бункере образуется вскоре после заполнения и сохраняется в течение 2–3 недель.Держитесь подальше от силоса как минимум 3 недели, и даже по истечении этого времени поработайте воздуходувку на 15-20 минут с дверью, ближайшей к верх бункера открывается перед входом в бункер.
2. Остерегайтесь запахов отбеливателя или желтовато-коричневых паров в силосе. основание, явные признаки диоксида азота.
3. Проветривайте кормовые камеры силоса с открытыми окнами и вентиляторами во время 3-недельный опасный период. Сохраняйте дверь между помещением для кормления силоса и коровником плотно закрыты для защиты домашнего скота
4. Правильно отрегулируйте распределитель, чтобы силос хорошо распределены в бункере и не требуют входа в силос во время или после заполнения.
5. Не подпускайте детей и посетителей к силосной зоне во время опасности период.
6. Если вы почувствуете даже легкое раздражение горла или кашель вокруг силоса сразу же выйдите на свежий воздух. Немедленно обратитесь к врачу если вы подозреваете, что подверглись воздействию диоксида азота.
7. Если вам необходимо войти в бункер в течение 3-недельного периода опасности, наденьте и сертифицированный автономный дыхательный аппарат и проветривайте силос для 20 минут до входа.Вы также должны быть привязаны к спасательной веревке кому-то за пределами бункера.

Добавки для силоса

Для улучшения качества кукурузы продается широкий ассортимент силосных добавок. силос. Основные добавки: (1) бактериальные инокулянты, (2) небелковые источники азота, такие как безводный аммиак и мочевина, (3) ферменты и (4) органические кислоты, такие как пропионовая кислота.

Каждая из этих четырех основных групп по-разному влияет на силосование. Следовательно, знание того, как работают эти продукты, является важной частью определение того, какая добавка для силоса, если таковая имеется, будет полезной.Выбор добавка должна быть основана на достижении конкретной цели или решении особая проблема в силосовании, а также в повышении рентабельности. Добавки никогда не следует рассматривать как замену правильному управлению силосом. но как инструменты для улучшения качества силоса сверх того, что можно получить управление.

БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ИНОКУЛЯНТЫ

Наиболее распространенной добавкой к силосу являются бактериальные инокулянты. Наиболее инокулянты содержат гомоферментативные молочнокислые бактерии и дополняют естественные молочнокислые бактерии на урожае, чтобы гарантировать быстрое и эффективное брожение в силосе.Каждый продукт обычно содержит один или несколько штаммов, обычно следующих видов: Lactobacillus plantarum, другие Виды Lactobacillus, виды Pediococcus или Streptococcus (или Enterococcus) faecium. Эти бактерии быстро растут в самых разных условий и производят в основном молочную кислоту при выращивании на основных сахарах в урожай.

Когда в процессе ферментации силоса преобладают бактерии-инокулянты, они конечные продукты, образующиеся при силосовании.В то время как естественный молочный кислые бактерии производят дополнительно уксусную кислоту, спирт и углекислый газ к молочной кислоте, бактерии-инокулянты производят гораздо большую долю молочная кислота. Этот сдвиг в продуктах ферментации снижает pH силоса и снижает потери сухого вещества при силосовании примерно на 2%.

Некоторые инокулянты могут улучшить продуктивность животных за счет увеличения потребления, прибавка в весе, производство молока и / или эффективность корма. Эти улучшения вероятны из-за повышенной усвояемости, но другие факторы могут способствовать также.Снижение уровня уксусной кислоты и алкоголя улучшает вкусовые качества силоса и помогают улучшить рост микробов в рубце. Привит Силос может также увеличить удержание азота в рационе крупного рогатого скота.

Эти добавки мало влияют на нагревание и порчу силоса. при откорме (жизнь нары или аэробная стабильность), распространенная проблема кукурузы силос. Производители ищут микроорганизмы, которые будут постоянно улучшить двухъярусную жизнь. Однако в настоящее время не стоит ожидать значительных улучшения срока службы койки от использования модификатора, если производитель не может предоставить данные независимых исследований для проверки таких утверждений.

Модификаторы недорогие, и, как следствие, небольшое увеличение сухого вещества. восстановление из бункера и небольшие улучшения продуктивности животных могут легко обеспечить финансовый стимул для их использования. К сожалению, эти продукты не всегда работают, особенно кукурузный силос. Недавний обзор результаты исследований показали, что инокулянты влияют на ферментацию примерно 40% времени в кукурузном силосе по сравнению с 70-75% в траве и бобовых силос.И только значительные улучшения продуктивности животных 20% времени в кукурузном силосе. Хуже результаты с кукурузным силосом. из-за более высоких естественных уровней молочнокислых бактерий на кукурузе на силосование. Когда естественная популяция намного превышает количество бактерии, поступающие из инокулянта, более трудны для инокулянта доминировать над ферментацией и улучшать качество силоса. В настоящее время, Факторы, влияющие на количество молочнокислых бактерий на кукурузе во время уборки: Неизвестный.Данные свидетельствуют о том, что популяция растений увеличивается по мере того, как созревает при замораживании и оттаивании может сократить популяцию.

Инокулянты различаются по своей эффективности, поэтому выбирайте продукты с данные независимых исследований, подтверждающие их заявления о пониженном pH, повышенном сухом восстановление материи, улучшение аэробной стабильности или улучшение продуктивности животных. Из-за высокого естественного уровня молочнокислых бактерий в кукурузе выберите инокулянт, который поставляет не менее 100000 бактерий / г урожая и был разработан для кукурузы.Если возможно, нанесите инокулянт на корм. комбайн, чтобы более тщательно перемешать продукт с кукурузой и дать прививку раннего старта.

НЕПРОТЕИНОВЫЙ АЗОТ

Аммиак безводный обычно используется при производстве кукурузного силоса в некоторых регионах. Соединенных Штатов. Более дорогостоящий способ применения аммиака — аквааммиак. Альтернативой аммиаку является мочевина, которая не так популярна и дороже. Основные причины использования этих добавок: увеличить содержание сырого протеина в силосе и увеличить количество силоса жизнь.Добавление аммиака немедленно повышает pH урожая. Мочевина также увеличивает pH, так как мочевина расщепляется растениями на аммиак и углекислый газ ферменты. Аммиак плюс высокий pH убивают многие дрожжи, плесень и бактерии, вызывающие нагревание и порчу. Это должно улучшить жизнь койки, если бункер остается хорошо закрытым перед кормлением.

Обычно эти добавки мало влияют на конечный pH кукурузы. силос, потому что обычно в молочной кислоте содержится много сахаров бактерии для ферментации.Поскольку урожай начинается при более высоком pH, аммиак обработки увеличивают как общее количество продуцируемых кислот, так и количество уксусной кислоты относительно молочной кислоты. Эти изменения подавляют плесень и дрожжи. рост. Однако этот сдвиг в ферментации может уменьшить количество сухого вещества. восстановление.

Аммиак улучшает усвояемость сухого вещества и клетчатки за счет разрушения гемицеллюлоза и другие компоненты в стенках растительных клеток. Это должно улучшить продуктивность животных, но исследовательские испытания дали неоднозначные результаты.Исследование с мочевиной на кукурузном силосе обычно обнаруживается небольшая, но постоянная улучшение прибавки в весе, надоев и эффективности кормов по сравнению с силосом с добавлением мочевины при кормлении. Исследовательские испытания с безводный аммиак, однако, дал положительные результаты на продуктивность животных к значительному количеству случаев с отрицательными эффекты.

Обычные нормы внесения мочевины или безводного аммиака повышают содержание сырого протеина в кукурузном силосе на 5 процентных пунктов.Это требует различное количество добавки в зависимости от влажности силоса. Например, 6,5 фунта / т безводного аммиака требуется, если сухое вещество силоса составляет 33%, в то время как безводный аммиак составляет примерно 8 фунтов / тонну, если сухое вещество силоса — 40%. Решение использовать шарниры из карбамида или аммиака на основная цель использования такой добавки. Если основная цель — повышение содержание сырого протеина в силосе, мочевина имеет более стабильный, положительно влияет на продуктивность животных.Если уменьшение нагрева и порчи Основная цель, безводный аммиак более эффективен. Меры предосторожности должны быть принято применять безводный аммиак безопасно.

ФЕРМЕНТЫ

Ферменты — один из новейших классов силосных добавок. Ферменты уменьшают содержание клетчатки за счет разрушения клеточных стенок и углеводов. Эти добавки обычно содержат множество ферментов, включая целлюлазы, гемицеллюлазы, пектиназы и амилазы. Некоторые инокулянты содержат ферменты, включенные в их рецептура, хотя концентрации ферментов в инокулянтах часто намного ниже, чем в простых ферментных продуктах.Ферментные добавки продается в первую очередь для силоса сена с целью силос из зрелой травы или бобовых подкармливает как незрелый.

Эти продукты снижают содержание клетчатки в траве, но менее эффективны в бобовые силосы. Недостаточно доказательств, чтобы указать на их эффективность кукурузного силоса. Ферменты работают наиболее эффективно, когда влажность более 55%. Верхний предел влажности определяется тем, когда происходит просачивание в конкретном типе силоса (см. таблицу 3).Уменьшение количества клетчатки отрицательно или отрицательно влияет на восстановление сухого вещества. положительно в зависимости от влажности урожая. Когда урожай при содержании влаги или около нее, где происходит просачивание или сточные воды, разрушение волокна приводит к увеличению потерь на просачивание и сокращению количества сухого вещества восстановление. В более сухих силосах потеря волокна способствует сжатию урожая, который снижает уровень кислорода и увеличивает восстановление сухого вещества.

Несмотря на снижение содержания клетчатки, улучшение состояния животных о производительности с чистыми ферментными продуктами сообщалось лишь в небольшом процент исследований.Существующие ферментные продукты очевидно разрушают клетчатку, которая легко переваривается жвачими животными. Поскольку эти продукты развиваются, следует увидеть улучшения в продуктивности животных.

В целом, ферменты в настоящее время не являются полезной добавкой для изготовление кукурузного силоса. Во-первых, высокое содержание клетчатки обычно не является проблемой для кукурузный силос. Во-вторых, если кукурузный силос производится при соответствующей влажности диапазона ферментов вероятны повышенные потери на просачивание, особенно в вертикальные силосы.Наконец, шансов на выздоровление мало. стоимости добавки в кукурузный силос.

СМЕСИ ПРОПИОНОВОЙ КИСЛОТЫ

Пропионовая кислота и смеси пропионовой кислоты с другими кислотами, такими как уксусная кислота используется для уменьшения порчи и увеличения срока службы койки. Оба пропионовые а уксусная кислота подавляет рост дрожжей и плесени. Пропионовая кислота — это более сильный ингибитор; однако он значительно дороже уксусной кислота. В результате смеси двух кислот помогают снизить стоимость добавка.

Эти продукты могут добавляться при силосовании, обычно в количестве от 0,2 до 1,0% сырой массы. Не применяйте эти продукты при температуре ниже рекомендуемые ставки, поскольку это снижает их эффективность.

Часто эти добавки используются при опорожнении силоса в ситуациях, когда силос нагревается в силосе и / или в кормушке. В таких случаях, средство распыляется на забой силоса. Это не предотвратит порчу потери в бункере во время подачи корма, но это снизит скорость потерь и Помогите охладить силос в кормушке.Когда силос перегревается во время кормления также важно использовать его быстрее, если это возможно, чтобы минимизировать порчу.

Дополнительная литература

Висконсин,

Примечание : Веб-ресурсы Висконсина обслуживаются Майк Рэнкин и Команда Корма. Пожалуйста, посмотри http://www.uwex.edu/ces/crops/uwforage/Silage.htm для получения актуального списка.

Результаты сушки кукурузного силоса из Висконсина
Результаты из программы сушки кукурузного силоса в округе.Сортировать по округ или регион.

Связь кукурузы Урожайность зерна и урожайность кормов: влияние влаги, гибрида и окружающей среды
Д-р Джо Лауэр, UWEX Agronomy Advice, декабрь 2006 г.

Расчет урожайности зерна с использованием кукурузного силоса Контрольная работа
Мэтт Липперт, Агент по сельскому хозяйству округа Вуд, штат Вашингтон

Регулировка кормоуборочного комбайна для частиц кукурузного силоса Размер
автор Dr.Рон Шулер, инженер UW Extension Ag

Регулировка комбайна кукурузного силоса
автор Dr. Рон Шулер, инженер UW Extension Ag

Обработка урожая и длина измельчения кукурузного силоса: эффекты по потреблению, пищеварению и производству молока дойными коровами
Доктор Рэнди Шейвер, UW Extension Dairy Scientist и др.

Регидратация кукурузного корма в поле
по ДокторДжо Лауэр, Висконсин, менеджер по растениеводству, статья, январь, 2004

Секреты получения высококачественного кукурузного корма Урожайность
Джо Лауэра, UW Extension Corn Agronomist.

Неравномерная зрелость при уборке кукурузы — обработка силоса и Зерно
доктора Джо Лауэра, Статья Wisconsin Crop Manager, сентябрь 2001 г.,

Определение веса корма в прицепе-кормовозе
Дэн Вирсма, Маршфилд Станция сельскохозяйственных исследований.Факт «Фокус на кормах» лист

Тестирование влажности кукурузного силоса на ферме
доктора Джона Питерса, Директор — Лаборатория испытаний почвы и кормов UW, Marshfield Ag Научно-исследовательская станция. Информационный бюллетень

«Фокус на кормах»

Прогнозирование сроков уборки кукурузного силоса
доктор Джо Лауэр, Wisconsin Crop Manager Article, август 2000 г.

Контрактное производство кормов
Джо Стеллато, бывший Шавано Агент по земледелию и почвам округа

Успешная работа с пользовательским оператором
Джо Stellato, бывшая Shawano Co.Агент сельскохозяйственных культур и почв и Джон Биз, бывший Outagamie Co. сельскохозяйственных культур и почв

Что мы можем узнать из высыхания кукурузного корма во время 1998?
доктор Джо Лауэр, Wisconsin Crop Manager Article, March 1999

Сроки уборки кукурузного силоса и индивидуальные операторы
по Д-р Джо Лауэр, статья о менеджере по выращиванию культур Висконсина, август 1997

Урожайность кукурузного силоса и компромисс между качеством при изменении Высота среза
автор Dr.Джо Лауэр, UWEX Agronomy Advice, декабрь 1998 г.

Kernel Milkline: как использовать его для сбора урожая Силос?
Доктор Джо Лауэр, Агрономический совет UWEX, апрель 1999

Урожай кукурузы в Висконсине в «прохладный» период выращивания
автор Dr. Джо Лауэр, Совет по агрономии, декабрь 1996 г.

Уборка силоса при правильной влажности
автор Dr.Джо Лауэр, Wisconsin Crop Manager Article, сентябрь 1996 г.

Расчет ценности нормального и незрелого кукурузного силоса
доктор Джо Лауэр, Wisconsin Crop Manager Article, сентябрь 1996 г.

На заказ Таблица сбора урожая — скачать в формате Excel (* xls) файл
Эта таблица, разработанная Dr. Гэри Фрэнк, позволяет вам помочь определить ваши затраты на уборку кормов vs.обычай операторские сборы.

Инокулянты для силоса

Модификаторы силоса

Содержание

1. Как они работают
2. Преимущества
3. Насколько хорошо они работают?
4. Когда они работают лучше всего?
5. Ферменты
6. Кукурузный силос
7. Хранение и применение
8. Спросите об исследовании продукта

Производство силоса — это микробиология — наука, которую мы пробовали чтобы не учиться в школе.О модификаторах силоса говорить сложно не вдаваясь в микробиологию. Модификаторы силоса — это добавки содержащие анаэробные молочнокислые бактерии (LAB), которые используются для управлять брожением сенажа (люцерна, трава, зерновые) и кукурузный силос. Желательно более эффективное брожение результат. Ожидаемые основные преимущества — снижение потерь при ферментации, и часто улучшают продуктивность животных.

Как они работают

Самыми распространенными LAB в коммерческих инокулянтах являются Lactobacillus. plantarum, Enterococcus faecium, различные виды Pediococcus и другие виды Lactobacillus. Виды и специфические штаммы LAB в коммерческих модификаторах были выбраны, потому что они быстро растут и эффективно, и производят в основном молочную кислоту. Они увеличиваются скорость ферментации, вызывающая более быстрое снижение pH, с немного более низкий конечный pH.Продукты брожения сдвинуты, в результате получается больше молочной кислоты и меньше уксусной кислоты, этанола и углекислый газ. Молочная кислота сильнее уксусной кислоты и содержит почти столько же энергии, сколько в исходном сахаре.

Льготы

Улучшенное извлечение сухого вещества из силоса за счет более эффективное брожение до молочной кислоты. Нежелательные брожения производят большое количество углекислого газа, который теряется в окружающей среде, приводя к потерям сухого вещества, иначе известным как «усадка».Потери сухого вещества в хорошо управляемом бункерном силосе обычно могут быть снизился с 15% до 12–13%, сокращение на 2–3 процентных пункта.

Люцерна, травы и зерновые культуры могут хорошо реагировать на инокулянты LAB. Однако инокулянты не всегда улучшают ферментацию. или производительность животных. Обзор исследований по оценке инокулянтов проведено доктором Ричардом Маком, Исследовательский центр молочных кормов Министерства сельского хозяйства США указанное брожение улучшилось более чем на 70% люцерны и исследования силоса травы.Повышение надоев молока и эффективности кормов наблюдалась более чем в 40% исследований, в то время как потребление и прирост были улучшены более чем в 25% исследований. В некоторых исследованиях улучшения в производительности животных были существенными. Важно сохранить имея в виду, что разные модификаторы не все одинаково эффективны, и что эти исследования, вероятно, включали некоторые посредственные инокулянты, а также некоторые, которые показали хорошие результаты.

Используя некоторые быстрые и грязные вычисления, если модифицирующий продукт стоит 1 доллар за тонну сенажа по цене 45 долларов за тонну окупается сам? Если потери сухого вещества уменьшатся на 3 процентных пункта, он легко окупился бы только за счет уменьшения усадки, прежде чем даже рассматривается улучшение продуктивности животных.

Насколько хорошо они работают?

Является ли польза от использования модификатора больше, чем стоимость продукта иногда может быть непростым вопросом на уровне фермы.Фермеру трудно увидеть «уменьшенное потеря сухого вещества »и незначительное улучшение продуктивности животных, даже если они существуют. Увеличение прироста или надоев молока из-за модификатора, или из-за многих других факторы управления в силосе и животноводстве? Университет исследования, проведенные некоторыми экспертами по силосу, показали, что действительно, некоторые из модификаторов очень хорошо работают в определенных ситуации.Многие производители молочных продуктов, говядины и овец теперь используют сенаж. модификаторы как стандартная практика управления.

Когда они работают лучше всего?

Если существует высокая естественная популяция молочнокислых бактерий, инокулянт с меньшей вероятностью будет доминировать в процессе ферментации и обеспечивать выгода. Длительное время увядания (> 2 или 3 дней), низкая влажность силоса (<60%), количество осадков во время увядания и более высокие температуры увядания, уменьшают шансы на успех модификатора, потому что эти ситуации увеличивают естественный LAB.Следовательно, условия для максимальной экономической выгоды от инокулянта для сенажа будет:

• первый и осенний (более низкие температуры увядания)
• быстросохнущие летние отрубы (увядание <1 дня) и
• высшая влажность (65 — 70%).

Когда фураж в валке осыпается дождем, переносится нежелательная почва бактерии попадают на урожай.Иногда бывает сложно победить эти нежелательные бактерии с помощью коммерческого инокулянта, и результатом может быть неэффективное брожение. Также потому, что сахар является основной пищей для LAB, низкий уровень сахара в люцерне может ограничить успех прививки. Дождь выщелачивает растворимых сахаров, которые могут быть более ограничивающими для успешного ферментация, чем инокуляция.

Ферменты

В модификаторы иногда добавляют ферментные добавки. Ферменты включают целлюлазы, гемицеллюлазы и амилазы, которые помогают расщепляют целлюлозу, гемицеллюлозу и крахмал. Теоретически эти ферменты расщепляют клетчатку и крахмал раньше, чем обычно, и, следовательно, обеспечивают дополнительный начальный субстрат для бактерий бродить.Результаты исследований неоднозначны. В ситуациях, когда растение сахара низкие и ограничивают ферментацию, это может привести к в улучшениях. Стоимость и эффективность продукта должны быть рассмотрены.

Кукурузный силос

Инокулянты

LAB более эффективны для силоса люцерны и трав, чем в кукурузном силосе. Исследования показали, что инокулянт LAB улучшение ферментации кукурузного силоса только в 40% случаев.Кукуруза силос имеет более высокое содержание сахара и меньшую буферную способность, позволяет более легкое брожение с более высокой молочной кислотой, более низкой кислотой кислота и более низкий pH. Улучшить брожение сложнее кукурузного силоса.

Растения кукурузы, стоящие на поле во время сбора урожая, покрыты LAB природного происхождения (более чем в 10 раз больше, чем на люцерне), что затрудняет доминирование коммерческого модификатора в процессе ферментации.Преимущество коммерческого инокулянта LAB в кукурузном силосе более вероятно. у незрелой кукурузы, слишком сухой кукурузы и на следующий день после смертельного мороза.

Еще одно различие между кукурузным силосом и сенажем заключается в устойчивости нары. — восприимчивость кукурузного силоса к вторичным дрожжам и плесени пока кормят. Эта более короткая жизнь койки означает, что это сложнее чтобы кукурузный силос оставался свежим. Инокулянт LAB дает больше молочной кислота и меньше уксусной кислоты, но молочная кислота предпочтительнее дрожжей при воздействии кислорода.Уксусная кислота может подавлять рост дрожжей отвечающие за нагрев. Обычные инокулянты LAB, которые Уменьшение количества уксусной кислоты может фактически сократить продолжительность жизни нарты.

Внедрение инокулянтов кукурузного силоса, содержащих Lactobacillus buchneri совсем другое дело. Это «гетероферментативные», производство уксусной кислоты, а также молочной кислоты. Это снижает рост дрожжей и делает силос более устойчивым к порче и нагреванию при откорме и улучшает срок службы силоса.L. buchneri используют молочные кислота для получения уксусной и пропионовой кислот. Проще говоря, кукурузный силос оставалась свежей дольше. Повышенная уксусная кислота и аэробная стабильность происходит за счет увеличения потерь сухого вещества при брожении. Однако потери сухого вещества из-за аэробной порчи кукурузного силоса обычно намного больше, чем потери при ферментации.

В ситуациях, когда порча при раздаче является проблемой, использование Л.инокулянт buchneri на кукурузный силос может привести к уменьшению количества плесени и микотоксины, улучшение вкусовых качеств и потребления, а также снижение общего потери сухого вещества. Обратитесь к «Бухнери Инокулянты для улучшения срока службы кукурузного силоса ».

Хранение и применение

Прочтите и следуйте инструкциям на этикетке продукта, включая указания по применению нормы, хранение, регидратация, обращение и применение. Продукт на этикетках будут указаны КОЕ (колониеобразующие единицы) на грамм корма применять по рекомендованным ставкам.Инокулянты следует хранить в прохладное, сухое место для поддержания жизнеспособности бактерий. Мертвые бактерии этого не делают Работа.

Убедитесь, что аппликатор правильно откалиброван. Применение инокулянта на измельчителе обычно лучше всего работает, особенно с более сухим кормом. Жидкие продукты имеют некоторое преимущество перед гранулированными продуктами, потому что более равномерного применения. Исследования показывают, что жидкие инокулянты более эффективны, чем сухие инокулянты, при нанесении на сенаж, который увядал до более низкой влажности.

Спросите об исследовании продукта

Существуют значительные генетические различия между видами LAB и штаммы. Не все продукты одинаково эффективны, но это сложно сравнивать товары. Попросите представителей компании предоставить исследования что подтверждает их претензии к продукту. Определить эти претензии представляют для вас ценность. Требования к уменьшенному сухому имеют значение потери или повышение эффективности кормления ягнят? Может ли компания обеспечить гарантии контроля качества продукции?

Существует взаимодействие между сельскохозяйственными культурами и коммерческими модификаторами, поэтому только модификаторы, отобранные и маркированные для конкретной культуры, должны использоваться на этой культуре.Например, не используйте инокулянт с маркировкой только для кукурузного силоса на люцерну или травяной сенаж, или наоборот.

Помните, применение модификатора силоса не устранит последствия плохого обращения с силосом или плохих погодных условий. Ключ к хорошей ферментации силоса — это правильный сбор урожая. влажность и длина измельчения, быстрая и адекватная упаковка и герметизация сразу после заполнения.Однако при хорошем управлении коммерческие модификаторы могут быть ценным инструментом в силосных системах.

Номер ссылки

Muck, R.E. 1996. Инокуляция силоса. Информационная конференция С молочной и кормовой промышленностью. С. 43-51.

Захваты для силоса — проектирование и строительство нового зажима для силоса

Захваты для силоса так часто прячут и пренебрегают, но они являются жизненно важной частью каждой сельскохозяйственной биогазовой установки.Хранение кормовых запасов (силоса) жизненно важно для тех времен года, когда сырье AD не хватает из других источников. Несомненно, среднему фермерскому хозяйству следует уделять им больше внимания, тем более что в случае утечки они могут вызвать значительное загрязнение водотока, что может привести к действиям со стороны регулирующего органа по охране окружающей среды.

Нажмите на картинку для увеличения.

Если происходит инцидент загрязнения силосного зажима, принцип «загрязнитель платит» будет означать, что оператор фермы / биогазовой установки в конечном итоге оплатит все сборы, понесенные регулирующим органом (Агентство по окружающей среде — Великобритания), расследующим инцидент, даже если не будет возбуждено уголовное дело.

По данным Farmers Weekly, недавнее исследование Великобритании: «Выявили, что по крайней мере пятая часть силосных захватов в Великобритании [включая силосные ямы] старше 30 лет. Хотя эта цифра может быть не ошеломляющей, многие из них нуждаются в серьезном ремонте или замене ».

Варианты конструкции зажима для силоса / приямка

В настоящее время существует три признанных типа зажимных стенок , это вертикальные и наклонные стены, в дополнение к , простой зажим с плоскими подушками .

До недавнего времени почти все большие силосные захваты достаточного размера, которые требовали формального проектирования, были в основном с вертикальными стенками (с использованием сборных бетонных панелей или монолитных вертикальных стен), и в правительственном руководстве приводятся примеры. Панели

JP Concrete были закреплены смолой для дополнительной устойчивости железобетонного фундамента.

Там, где силос должен был храниться на любой высоте у внешних стен, практика заключалась в том, чтобы любая вытекающая жидкость (фильтрат) могла проходить через эти стены.Там, где это происходит, обычно предусматривается сбор этого фильтрата в дренажные каналы по периметру и его слив до нижней точки с подходящим хранилищем до тех пор, пока эта загрязненная вода не будет откачана и утилизирована ответственно.

За последние несколько лет ассортимент новых прихватов для силоса увеличился, так что изготовление прихватов для силоса стало специальным навыком. Приглашаются внешние подрядчики, и для всех участков, кроме самых плоских, требуются значительные земляные работы / земляные работы.

Приняв «сбалансированный» проект земляных работ, визуальное воздействие зажима можно часто минимизировать за счет уменьшения уровня основания зажима для силоса, так что вынутый материал может быть использован для создания наклонных стен из земляных валов вокруг низких частей зажим, а в другом месте (где зажим врезается в землю) создается устойчивая самонесущая наклонная стена.

Таким образом, затраты на зажимы для силоса сводятся к минимуму за счет того, что бетонные стены (сборные или монолитные) могут быть уложены напротив наклонных поверхностей земли для обеспечения физической защиты внешней оболочки пучка.Обычно это делается с меньшей толщиной и требует меньшего армирования, чем для эквивалентных вертикальных стен.

В настоящее время первоначальное решение при планировании силосного захвата — это выбор вертикальных или наклонных стен. Многие фермерские хозяйства будут запрашивать у подрядчиков силосных зажимов цены на конструкции как вертикальных, так и наклонных стен, чтобы проверить рынок.

Захваты с плоскими подушками

Захваты для силоса с плоскими подушками могут быть очень рентабельными, поскольку для них требуется не более чем бетонное или асфальтовое основание.

Однако для хранения того же количества силоса требуется больше места, поскольку оно не ограничено внешними стенками, что также может затруднить достижение желаемого уплотнения.

Боковые стороны силоса на зажиме с плоскими подушками могут стать очень крутыми, что затрудняет покрытие и герметичное уплотнение силоса, однако существуют решения.

через строительство нового силоса

Плюсы и минусы для вертикальных и наклонных стенок зажимов

Наклонные стены

• Максимально допустимая нагрузка зажима силоса максимальна, поскольку уплотнение может осуществляться вплоть до кромки зажима.Это также может снизить вероятность потери плеча.
• Сниженный риск повреждения растений стенами: время от времени уплотняющие работы могут выходить за пределы, удариться и повредить вертикальные стены с риском того, что стены уступят место. Наклонные стены, напротив, просто поднимают любую машину, которая их касается, и тем самым предотвращают повреждения.
• Безопасность при эксплуатации: земляные насыпи / наклонные стены не представляют такого же риска падения, как вертикальный край для персонала во время работы по укладке листов. На берегах обычно имеется место для хранения листов и балласта (покрышек или мешков с гравием), что снижает необходимость поднимать материалы на высоту при накрытии силоса.

Вертикальные стены

• Наименьшая занимаемая площадь: очевидно, что вертикальные панели занимают меньше места
• Выбор подрядчиков: компании, поставляющие и возводящие вертикальные стены, как правило, более распространены, чем для наклонных стен прижима силоса.
• Легкость проверки на утечку фильтрата: Обработка фильтрата для вертикальных стен видна, что позволяет легко идентифицировать и устранять любые наросты или засоры.

Нормативные требования к силосным зажимам (Англия и Уэльс)

Хранение силоса, жидкого навоза и сельскохозяйственного мазута

При хранении силоса, жидкого навоза или мазута вы должны соблюдать следующие правила, приведенные в выдержке из нормативных документов (это не полный обзор). мазут сельскохозяйственный.

Вам необходимо знать общие правила, применяемые при хранении любого из трех веществ, а также особые правила хранения и обращения с каждым из них.

Общие правила

Кто несет ответственность

Вы несете ответственность за соблюдение правил, если вы контролируете, управляете или присматриваете за фермой или установкой на участке, например, как:

• фермер или управляющий землей
• фермер-арендатор — если вы не докажете, что кто-то другой, например арендатор, несет солидарную или полную ответственность

Вы можете быть привлечены к ответственности и оштрафованы на сумму до 5000 фунтов стерлингов в мировом суде или получить неограниченный штраф в Суде короны, если вы не соблюдаете правила и стараетесь не вызывать загрязнения.

Новое хранилище и существенные изменения

Новое или существенно измененное хранилище должно:

• соответствовать определенным правилам для вещества, которое вы храните
• , иметь ожидаемый срок службы не менее 20 лет при техническом обслуживании (любая часть силоса резервуар для сточных вод, который находится под землей, должен прослужить 20 лет без обслуживания)
• быть на расстоянии не менее 10 метров от внутренних или прибрежных вод — в некоторых случаях вам может потребоваться большая «зона безопасности», например, рядом с водозабором

Хотя ваш магазин сам по себе должен находиться на расстоянии не менее 10 метров от внутренних или прибрежных вод, стоки и герметичные трубы могут находиться в пределах 10 метров от этих объектов, если Агентство по окружающей среде согласится с исключением.Попросите об исключении, когда вы сообщаете Агентству по окружающей среде о своем проекте.

Освобожденное хранилище

Если ваша установка была построена до марта 1991 года, или контракт на строительство был заключен до марта 1991 года и завершен до сентября 1991 года, это освобождается от правил для новых магазинов. Однако, если вы внесете существенные изменения — например, структурные изменения, увеличение вместимости или переезд — ваш магазин больше не будет освобожден от уплаты налогов.

Агентство по охране окружающей среды также может в любое время направить уведомление с требованием привести хранилище в соответствие с действующими стандартами, если оно считает, что существует значительный риск загрязнения.

Перед началом работы

Вам решать, какое планирование и какие работы необходимы, но вы должны:

После того, как ваше хранилище будет построено, вы должны провести техническое обслуживание, чтобы убедиться в отсутствии риска загрязнения.

Вы должны уведомить Агентство по охране окружающей среды не менее чем за 14 дней до строительства нового хранилища силоса, жидкого навоза или сельскохозяйственного мазута или внесения существенных изменений в существующий склад. via GOV.UK

Критерии проектирования ограждающих конструкций силосов в Великобритании использовались не менее 20 лет и изложены в BS 5502, часть 22.В настоящее время это становится устаревшим, поскольку верхний предел, установленный для веса компактного транспортного средства, составляет 10 тонн. Сегодняшние подрядчики по изготовлению зажимов для силоса регулярно используют промышленные погрузочные экскаваторы для наполнения и уплотнения зажимов, и они регулярно превышают 20 тонн. Ясно, что код BSI не подходит для предоставления нам необходимой информации о конструкции.

JP Concrete — David Civil Engineering Установка для анаэробного сбраживания Frogmary Green Farm

В результате ACP (Concrete) Ltd использовала североамериканский кодекс для решения этой проблемы.Нагрузки, возникающие в зажимах с высокими стенками и высокими нагрузками на уплотнение, огромны. Традиционные методы строительства стен не могут быть адаптированы к этим давлениям, поэтому ACP разработала совершенно новый ассортимент продукции с использованием предварительно напряженных панелей 280 мм.

Огромный скачок в грузоподъемности единицы, обеспечиваемый этими панелями, был достигнут при сохранении всех экономических и практических преимуществ использования предварительно напряженных стеновых панелей. Быстрое строительство и относительно тонкая секция предварительно напряженных бетонных стеновых панелей были оценены животноводами в течение последних 30 лет, теперь эти новые 280-миллиметровые панели также могут удовлетворить требования оператора завода AD.

Хороший зажим для силоса для растений AD, возможно, не сильно отличается от хорошего зажима для силоса для животновода. via edie.net

Некоторые моменты, которые следует учитывать при планировании нового или расширенного зажима для силоса

Если вы планируете построить новый зажим для силоса, будь то небольшая ферма или крупный завод анаэробного сбраживания (AD), вот несколько моментов, которые нужно примечание:

• Требуется полная планировка, если площадь захвата силоса превышает 465 квадратных метров (5005 квадратных футов) или вы устанавливаете хранилище сточных вод.

• Если площадь менее 465 квадратных метров (5005 квадратных футов), обычно требуется предварительное уведомление, см. Рекомендации по планированию. Если это не предварительное уведомление, требуется полное планирование.

• Если в Шотландии площадь силосного зажима превышает 280 кв. Метров (3013 кв. Футов), то требуется ордер на строительство (общий размер включает все стены или сточные каналы).

• Для хранения сточных вод требуется ордер на строительство.

• Все силосные захваты требуют сертификации конструкции инженером.

• Все новые / существенно увеличенные / реконструированные силосные захваты должны соответствовать «Правилам о контроле за загрязнением (силос, жидкий навоз и сельскохозяйственное мазут) 2003 года». За 14 дней до предполагаемого использования в Англии и Уэльсе. 28 дней в Шотландии и Северной Ирландии.

• • Бланк уведомления должен быть подписан строителем, инженером и фермером.через Agri Design

---

Пресс-релиз

(ноябрь 2018 г.)

Новый силосный зажим JP Concrete для завода AD Frogmary Green Farm

Компания JP Concrete завершила поставку и установку высококачественных заготовок. литые бетонные панели для силосного захвата на новой биогазовой установке AD / AD в Сомерсете.

Тесно сотрудничая с Дэвидом Сивил Инжиниринг, который хотел панелей с очень высокой отделкой для своего клиента , Sustainable Energy Generation, всего 73 панели (316/250 AGRI L) создали зажим, который будет содержать пахотные культуры, выращивание травы, зерновых культур, кукурузы и кормовой свеклы на ферме Frogmary Green Farm площадью 320 га.

«Фильтрат при хранении этого типа материала может быть очень вредным для бетона», — сказал Шейн Дэвид, директор David Civil Engineering.

«Мы искали долго и упорно за продукт, который имел соответственно твердую поверхность и очень высокий уровень отделки — с JP Concrete, способный не только поставить, но установить слишком. С более дешевыми панелями вы можете получить скручивания и перекосы там, где поверхность недостаточно плотная, но панели из JP Concrete являются первоклассными для зажима силоса AD ”.

При создании 182,5 м стены, чтобы максимизировать пространство для хранения для устойчивого производства энергии, сборные панели JP Concrete были закреплены смолой для дополнительной устойчивости к железобетонному фундаменту, залитому David Civil Engineering , который затем также заложил асфальтовое покрытие поверх.

(Мы с благодарностью отмечаем вклад изображений проекта JP Concrete, Frogmary Green Farm, которые иллюстрируют эту страницу.)

JP Concrete | +44 115 895 8240 | www.jpconcrete.co.uk

---

Силосные листы для зажимов

Для завершения пакета зажима-уплотнения силоса и обеспечения качества на всем зажиме необходимо применение силосных листов для защиты боковых сторон зажима [и его верхней части]. Доступные в рулонах по 50 метров, шириной 4,5 или 6 метров, наши прозрачные боковые листы из полиэтилена 150 мкм прочные, недорогие и простые в использовании. via Kelvin Cave Ltd

Захваты для силоса из сборного железобетона для сельскохозяйственного использования

Создание зажима для силоса, которое обеспечит прочное и конструктивное решение для хранения отходов силоса, возможно с помощью… бетонных подпорных стенок.

Хорошее управление захватами — важный фактор для получения силоса хорошего качества. Это начинается с боковых стенок. В стенах, где есть трещины в бетоне, воздух может образовывать отходы на плечах. Системы блокировки и соединения могут обеспечить безопасную зону для хранения силоса. Соединительные элементы можно герметизировать, чтобы уменьшить количество воздуха, окружающего силос, что улучшит питательные качества и вкусовые качества продукта.

Чтобы обеспечить безопасный и надежный зажим для силоса, особенно когда он находится под давлением катания,… бетонные блоки, которые можно закрепить болтами или залить, дают… уверенность в том, что стена выдержит давление.В качестве альтернативы можно использовать предварительно напряженные бетонные панели для специального зажима для силоса. Горизонтальные бетонные панели могут быть прикреплены к существующей или новой стальной раме. Доступны панели большинства размеров и различной толщины. via Clamps for Agric

Фермеры рискуют получить большие штрафы, если они не проверит свои силосные захваты, чтобы убедиться, что токсичные стоки не загрязняют водные пути

Чарльз Фостер, страховой брокер Lycetts, сказал, что фермеры должны осознавать потенциальные экологические риски этим летом во время зимовки. корм для животных из трав и кукурузы путем ферментации их в силос в зажимах с пластиковым покрытием.

Г-н Фостер, работающий в офисе компании в Норфолке в Факенхэме, опасается, что слишком много фермеров не проверили герметичность и отсутствие выщелачивания силосных зажимов, потому что они не полностью осознают опасность плохого хранения силоса.

Он сказал, что если сточные воды попадут в водные пути, это может иметь разрушительные последствия для рыб, диких животных и экосистем, поскольку они могут быть в 200 раз более токсичными, чем неочищенные сточные воды.

«Сточные воды из силоса чрезвычайно токсичны — поэтому ущерб, который они могут нанести экосистемам водотока, очень велик», — сказал он.

«Как только сточные воды попадают в землю и достигают водотока, их очень трудно удержать, и они могут попасть в родники, колодцы, скважины и системы водоснабжения, что потребует немедленных действий со стороны подрядчика, утвержденного Агентством по охране окружающей среды.

«Поэтому фермеры должны приложить все усилия, чтобы обеспечить хорошее обслуживание своих зажимов, в том числе всех труб и резервуаров».

Г-н Фостер подчеркнул, что, хотя страхование может покрывать операции по очистке, оно не распространяется на значительные штрафы, которые могут возникнуть в результате судебного преследования Агентства по окружающей среде, если охраняемые водотоки после загрязнения из-за несоблюдения правил хранения силоса.через страховщика Lycetts

Советы по соответствующей конструкции зажима для силоса

1. Убедитесь, что зажим и любые связанные с ним стоки по периметру резервуара находятся на расстоянии не менее 10 метров от любого водотока или дренажа
2. Зажим должен быть изготовлен из кислотостойкого бетона или горячекатаного асфальта
3. Основание зажима должно выходить за пределы любой стены по периметру, по периметру зажима должен быть слив, который собирает сточные воды, и каналы, ведущие к резервуару для хранения сточных вод.

За прошедшие годы я узнал, что если вы сделаете канал шириной на одну лопатку, то легче будет поддерживать его чистоту и поток стоков. через Reaseheath College

---

Определение силоса

Силос — ферментированный корм с высоким содержанием влаги, который можно скармливать крупному рогатому скоту, овцам и другим жвачным животным (жвачным животным) или использовать в качестве биотоплива для анаэробных варочные котлы. Он ферментируется и хранится в процессе, называемом силосование , силосование или силосование , и обычно производится из травяных культур, включая кукурузу, сорго или другие злаки, с использованием всего зеленого растения (а не только зерна).через Википедию

Связанные

Зерна, семена, сено, силос и другие кормовые и растительные культуры

GST / HST Информационный лист GI-107
Июль 2010

Этот информационный лист описывает применение налога на товары и услуги / гармонизированного налога с продаж (GST / HST) на поставки зерна и семян, сена, силоса и других кормов и растений посевы.

В этом информационном листе «облагаемый налогом» означает облагаемый налогом на товары и услуги в размере 5% или HST в размере 12%, 13% или 15%.«С нулевым рейтингом» означает, что облагается налогом на товары и услуги по ставке 0%.

Для получения дополнительной информации см. Меморандумы GST / HST серии 4.4, Сельское хозяйство и рыболовство, и Приложение I к Правилам о семенах , принятым в соответствии с Законом о семенах .

Зерно и семена

Поставка зерна и семян (семян) обнуляется при соблюдении следующих условий:

1. семена поставляются в их естественном состоянии, обрабатываются для посевных целей или облучаются для хранения,
2. семена обычно используются в качестве или для производства продуктов питания для потребления людьми или кормов для сельскохозяйственных животных или птицы, и
3. семена поставляются в количестве, превышающем количество, которое обычно продается или предлагается для продажи потребителям.

Условие 1: Семена поставляются в их естественном состоянии, обработаны для посевных целей или облучены для целей хранения

Семена поставляются в их естественном состоянии, если они не подвергаются дальнейшей обработке, кроме мытья и очистки. Семена, подвергшиеся механическому разрушению, раздроблению или измельчению, не считаются находящимися в их естественном состоянии.

Семена обрабатывают для посева, если они были обработаны пестицидами или инсектицидами или если они были уложены на поддоны с инертным материалом для облегчения посадки с помощью посевного оборудования.

Когда зерна или семена подвергаются облучению для продления срока хранения, этот процесс не влияет на их налоговый статус.

Условие 2: Семена обычно используются в качестве или для производства продуктов питания для потребления людьми или кормов для сельскохозяйственных животных или птицы

В приведенных ниже списках семян указаны семена, которые, как считается, обычно используются или используются для производства продуктов питания для потребления людьми или кормов для сельскохозяйственных животных или птицы, а также тех, которые не используются.

Смеси семян, которые упаковываются, готовятся или продаются для использования в качестве корма для диких птиц или в качестве корма для домашних животных, исключаются из нулевого рейтинга и облагаются налогом.

Семена растений, обычно выращиваемых для получения волокон (таких как хлопок), а также семена газонов или цветов также облагаются налогом, поскольку они не используются для производства продуктов питания для потребления людьми или кормов для скота или птицы.

Условие 3: Семена поставляются в количестве, превышающем количество, которое обычно продается или предлагается для продажи потребителям

Семена условно облагаются нулевой ставкой в ​​зависимости от количества, в котором они проданы. Любые семена, отвечающие первым двум условиям, продолжают облагаться налогом, если они не продаются в коммерческих количествах.Если одни и те же семена продаются в количествах, равных или меньших количества, которое обычно продается или предлагается потребителям, они не считаются проданными в коммерческих количествах и, следовательно, облагаются налогом. Когда семена продаются в коммерческих количествах, их предложение обнуляется.

Количественные пределы для предположения, что поставка семян производится в коммерческом количестве, основаны на размере семян. Для мелких семян запас должен составлять более 125 граммов, чтобы считаться произведенными в коммерческих количествах и, следовательно, не иметь нулевой ставки.Если семена продаются по количеству семян, запас семян должен превышать 2500 семян, чтобы считаться произведенными в коммерческих количествах. Для крупных семян запас должен превышать 20 000 семян или 5 кг, чтобы считаться произведенными в коммерческих количествах. Крупные семена относятся только к гороху, кукурузе и бобам; любой другой вид семян считается маленьким семенем.

Сено, силос и прочие кормовые культуры

Сено, силос и другие кормовые культуры, которые обычно используются или для производства продуктов питания для потребления людьми или кормов для сельскохозяйственных животных или домашней птицы, обнуляются, если они поставляются в количествах, превышающих количество, обычно продаваемое или предлагаемое для продажа потребителям.

Сено обычно продается в тюках различных размеров и форм. Чтобы поставка сена имела нулевую ставку, проданное количество должно составлять более одного большого круглого тюка или его эквивалента.

Один большой круглый тюк — это тюк весом не менее 750 кг. Соответственно, продажа, превышающая этот вес, будет иметь нулевую ставку. Если бы сено продавалось квадратными тюками, например, каждый весом 50 кг, поставка должна была бы составлять не менее 16 тюков, чтобы получить нулевую ставку.

Прочие растительные культуры

Следующие продукты безоговорочно имеют нулевую ставку независимо от проданного или предлагаемого количества, от того, кому они поставляются, или от цели или использования, для которых они приобретены:

• хмель
• семя льна
• сахарный тростник
• ячмень
• солома
• свекла сахарная

Конопля

Поставки зерна, семян или зрелых стеблей, не имеющих листьев, цветов, семян или ветвей, промышленных растений конопли обнуляются при соблюдении следующих условий:

• Поставки в соответствии с контролируемыми лекарственными средствами и Закон о веществах (CDSA), если применимо;
• зерно или семена не подвергаются дальнейшей обработке, кроме стерилизации или обработки для посевных целей, и не упаковываются, не готовятся и не продаются для использования в качестве корма для диких птиц или корма для домашних животных; и
• в случае жизнеспособного зерна или семян, они включены в определение «промышленной конопли» в разделе 1 Положения по промышленной конопле , принятого в соответствии с CDSA.

Кормовые смеси

Любая посевная смесь, которая продается или маркируется как кормовая смесь (например, кормовая смесь № 1, сертифицированная Канадой) в соответствии с Таблицей XIII Приложения I к Положениям по семенам , сделанным в соответствии с Законом о семенах , при продаже не взимается в коммерческом количестве. Кормовые смеси могут содержать облагаемые налогом семена (например, овсяницу ползучую), но при условии, что они должным образом промаркированы и поставляются в коммерческих количествах, поставки этих кормовых смесей облагаются нулевой ставкой.Термин «коммерческое количество» имеет значение, описанное выше в подзаголовке «Условие 3».

Семенной картофель и лук-севок

Семенной картофель и лук-севок не отличаются от картофеля и лука, продаваемых для употребления в пищу. Таким образом, эти продукты имеют нулевую ставку согласно Части III Приложения VI.

Списки семян

Следующие семена считаются обычно используемыми или для производства продуктов питания для потребления людьми или кормов для сельскохозяйственных животных или птиц:

Семена сельскохозяйственных культур

• люцерна
• ячмень
• фасоль, поле
• фасоль, конь, клещ и боб
• фасоль, маш
• свекла, поле
• Бромграс луговой
• Бромеграс гладкий
• Бромеграс сладкий
• Гречка обыкновенная
• гречка по-татарски
• канареечная трава, тростник
• нут
• клевер, аналог
• клевер красный
• клевер белый
• кукуруза, поле
• кукуруза, поп
• кукуруза сладкая
• вигна
• овсяница луговая
• овсяница высокая
• лисохвост, ползучий
• лисохвост, луг
• чечевица
• люпин, поле
• medick, черный
• просо, лисохвост
• просо, жемчуг
• горчичный, черный
• горчица белая
• овес
• трава овсяная высокорослая
• фруктовый сад
• горох, поле
• арахис
• рапс, рапс
• рапс, корм
• рожь
• райграс однолетний
• сафлор
• эспарцет
• сорго
• соя
• солнечная трава
• подсолнечник
• тимофеевка обыкновенная
• трилистник, лапка птицы
• тритикале
• вика, крона
• вика молочная
• пшеница обыкновенная
• пшеница, твердая
• пырей безбородый
• пырей хохлатый
• пырей промежуточный
• пырей северный
• Пырей опушенный
• пырей Сибирский
• пырей, тонкий
• пырей, речной банк
• пырей высокий
• пырей западный
• рожь дикорастущая, Алтай
• лесная рожь, Русский

Семена овощей

• артишок
• спаржа
• базилик
• фасоль, садовая
• фасоль, лима
• фасоль, побеги
• свекла, сахар
• брокколи
• Брюссельская капуста
• капуста
• капуста китайская
• дыня
• морковь
• капуста цветная
• сельдерей
Мангольд
• , швейцарский
• цикорий
• чеснок
• цитрон
• воротник
• кориандр
• кресс-салат, сад
• кресс-салат, вода
• огурец
• укроп
• баклажан
• эндивий
• фенхель
• капуста
• капуста китайская
• кольраби
• лук-порей
• салат
• горчичный
• окра
• лук
• петрушка
• пастернак
• горох
• перец
• картофель
• тыква
• редис
• ревень
• розмарин
• брюква
• щавель
• шпинат
• кабачки
• тимьян
• помидор
• репа
• арбуз

Следующие семена не считаются , которые обычно используются в качестве или для производства продуктов питания для потребления людьми или кормов для сельскохозяйственных животных или птицы:

Семена газонов

• полевица
• мятлик, Канада
• мятлик, Кентукки
• овсяница, жевательная
• Овсяница мелколистная
• овсяница твердая
• Овсяница красная и красная стелющаяся
• овсяница овца
• красный верх
• Райграс, многолетник
• тимофей, карлик

Семена прочие

• все семена цветов
• канареечная трава
• табак

Семена, классифицированные в соответствии со следующими таблицами Положения о семенах , считаются обычно используемыми или для производства продуктов питания для потребления человеком или кормов для сельскохозяйственных животных или птицы:

• Таблица I
• Таблица II
• Таблица III
• Таблица IV (все, кроме (а) канареечной травы и (б) льна ^{Сноска 1} , масла и волокна)
• Стол V
• Таблица VI
• Таблица VII
• Таблица VIII
• Таблица IX (все, кроме тимофеевки — карликовой)
• Стол X
• Таблица XI (все, кроме разновидностей типа дерна)
• Таблица XIII
• Таблица XVI
• Таблица XVII
• Таблица XVIII
• Стол XIX
• Стол XX
• Таблица XXI

Семена, классифицированные в соответствии со следующими таблицами Правил Семена — это , а не , которые считаются обычно используемыми в качестве или для производства продуктов питания для потребления людьми или кормов для сельскохозяйственных животных и птиц:

• Таблица XII
• Таблица XIV
• Стол XV

Пример 1

Бермудская трава — это многолетняя трава, которую можно использовать для выпаса скота или сена; однако его также можно использовать на спортивных площадках, лужайках и в других местах с интенсивным движением.Новые посевные сорта могут обеспечить рентабельные посадки для использования в качестве кормов или сена.

Бермудская трава облагается налогом. В Канаде бермудская трава обычно не используется в качестве кормовой культуры или для производства сена. Бермудская трава также обычно не используется в качестве корма для сельскохозяйственных животных или домашней птицы в Канаде.

Пример 2

ABC Farm продает семена моркови в упаковке размером 100 и 500 грамм.Иногда клиенты ABC Farm заказывают несколько упаковок семян моркови по 100 грамм.

Семена моркови не облагаются налогом при продаже в упаковках по 500 грамм и облагаются налогом при продаже в упаковках по 100 грамм. Мелкие семена, поставляемые в упаковках, превышающих 125 граммов, считаются поставками, произведенными в количестве, превышающем количество, которое обычно продается или предлагается для продажи потребителям.

Пример 3

Грибная ферма производит запасы грибной икры в количестве 1 кг.Споры или натуральные семена гриба настолько мелкие, что грибоводы не могут с ними справиться. Персонал лаборатории засевает зерна злаков спорами и инкубирует их до тех пор, пока не будет получен жизнеспособный продукт. Эти зерна становятся «икрой», которую можно сеять как семена.

Поставки грибной икры, продаваемые в количестве 1 кг, облагаются нулевой ставкой. Икра грибов приравнивается к семенам; таким образом, любая поставка грибной икры, проданная в количествах, превышающих количество, которое обычно продается или предлагается для продажи потребителям, облагается нулевой ставкой.

Пример 4

Ферма занимается заготовкой овсяницы красной и райграса многолетнего. Эти семена продаются для использования на пастбищах.

Семена облагаются налогом независимо от их предполагаемого использования. Овсяница красная ползучая и райграс многолетний не считаются обычно используемыми или для производства продуктов питания для потребления людьми или кормов для сельскохозяйственных животных и птиц.

Пример 5

Продуктовый магазин занимается поставкой несоленых семечек. Семена подсолнечника могут быть приобретены потребителями для потребления человеком или в качестве корма для диких птиц или корма для домашних животных.

Налоговый статус несоленых семян подсолнечника зависит от того, как продукт выставлен на продажу. Поставка несоленых семян подсолнечника, продаваемых в пищу для употребления в пищу, имеет нулевую ставку в соответствии с разделом 1 Части III Приложения VI к Закону об акцизном налоге .Поставка несоленых семян подсолнечника, продаваемых в качестве корма для диких птиц или кормов для домашних животных, облагается налогом.

Этот информационный лист не заменяет закон, содержащийся в Законе об акцизном налоге (Закон) и его положениях. Он предоставляется для справки. Поскольку это может не полностью относиться к вашей конкретной операции, вы можете обратиться к Закону или соответствующему постановлению или связаться с любым офисом CRA GST / HST для получения дополнительной информации.Решение должно быть запрошено для определенности в отношении любого конкретного вопроса GST / HST. Брошюра RC4405, Правила GST / HST — Эксперты по законодательству GST / HST, объясняет, как получить решение, и перечисляет офисы, регулирующие GST / HST. Если вы хотите сделать технический запрос по GST / HST по телефону, позвоните по телефону 1-800-959-8287.

В данной публикации упоминаются поставки, облагаемые налогом по ставке 5% (ставка GST), 12%, 13% или 15% (ставка HST). HST применяется к поставкам, произведенным в Британской Колумбии на 12%, в Онтарио, Нью-Брансуике, Ньюфаундленде и Лабрадоре — на 13% и в Новой Шотландии — на 15%.Провинции, в которых применяется HST, называются «участвующими провинциями». Если вы не уверены в том, осуществляется ли поставка в участвующей провинции, вы можете обратиться к Бюллетеню технической информации GST / HST B-103, Гармонизированный налог с продаж — правила места поставки, чтобы определить, осуществляется ли поставка в провинции.

Если вы находитесь в Квебеке и хотите сделать технический запрос или запросить решение, связанное с GST / HST, свяжитесь с Revenu Québec по телефону 1-800-567-4692.Вы также можете посетить их веб-сайт www.revenu.gouv.qc.ca для получения общей информации.

Все технические публикации, касающиеся GST / HST, доступны на веб-сайте CRA по адресу www.cra-arc.gc.ca/gsthsttech.

Производство силоса — Milkproduction.com

03.10.2000

Целью производства силоса является минимизация биологического разложения и сохранение усвояемых питательных веществ.Для этого необходимо удалить кислород и быстро повысить кислотность силоса, чтобы молочнокислые бактерии росли и стабилизировали силос. Четыре фазы силосования — это аэробная фаза, лаг-фаза, фаза ферментации и стабильная фаза. К концу фазы ферментации температура силоса должна достичь конечного низкого значения pH, и рост бактерий прекратится. Для удаления кислорода необходимы быстрое заполнение силоса, хорошая упаковка и герметичное уплотнение. Размер частиц и влажность влияют на упаковку.Силос с хорошей аэробной стабильностью (срок службы нар) после кормления минимально нагревается.

С момента скашивания корма на поле до его потребления происходят процессы биологической деградации, снижающие количество питательных веществ, доступных корове. Целью должно быть сведение к минимуму этого разложения и сохранение максимального количества перевариваемого белка и энергии для коровы. Основное преимущество производства силоса по сравнению с заготовкой сена — более низкие потери на поле. Однако без надлежащего обращения с силосом потери при хранении силоса могут быть значительными.

Консервация силоса:

Цель — быстро снизить уровень кислорода и повысить кислотность, чтобы молочнокислые бактерии могли расти для стабилизации и сохранения или «маринования» кормов.

Четыре этапа силосования:

1. Аэробная фаза — Как можно больше кислорода должно быть удалено из силоса за счет хорошей упаковки и герметизации. Количество кислорода, оставшегося в силосе, также будет зависеть от содержания влаги в силосе, времени заполнения силоса, ручной укладки силоса и тонкости измельчения силоса.Несмотря на лучшее управление, в силосе остается некоторое количество кислорода. Этот кислород расходуется во время аэробной фазы. Клетки корма поглощают кислород и превращают его в углекислый газ. Это называется дыханием растений. Аэробные (кислородолюбивые) бактерии также потребляют кислород, поскольку в это время они разрушают силос.