Растение женьшень описание: Женьшень обыкновенный красная книга описание

лечебные свойства и противопоказания, посадка и уход, фото

Автор: Наталья Категория: Садовые растения Опубликовано: 28 февраля 2019Дополнено: 16 ноября 2020

Женьшень (лат. Panax) – род травянистых многолетников семейства Аралиевые, включающий в себя 12 видов, распространенных в Северной Америке и Азии – в Китае, Тибете, на Дальнем Востоке и Алтае. Это растение с давних пор известно как лекарственное и применяется в основном в качестве адаптогена и тонизирующего средства. В Китае и Корее корень женьшеня используют в кулинарии.
Представители традиционной китайской медицины считают, что женьшень дает силы и продлевает жизнь.

Посадка и уход за женьшенем

• Посадка: посев предварительно стратифицированных семян в открытый грунт –весной.
• Цветение: в июне.
• Освещение: желательно высаживать растение в кружевной тени деревьев.
• Почва: по составу – рыхлый, содержащий гумус, влаго- и водопроницаемый таежный грунт нейтральной реакции.
• Полив: в среднем один раз в неделю.
• Подкормки: весной и осенью – древесной золой.
• Размножение: семенами, иногда – делением корней.
• Болезни: грибковые инфекции.
• Вредители: кроты, мыши, слизни, тля, хрущи, проволочники и медведки.
• Свойства: растение выращивается как лекарственное.

Подробно о выращивании женьшеня читайте ниже

Ботаническое описание

Женьшень – растение со стрежневым веретенообразным ветвящимся корнем длиной до 25 см и толщиной от 7 до 25 мм. У корня может быть от двух до пяти разветвлений. В верхней части корня находится шейка со следами годичных побегов, по числу которых определяется возраст растения. Цвет корней на поверхности и на срезе белый или желтовато-белый.

Вкус у корня сладковатый, запах своеобразный.

На фото: Цветение женьшеня

Длинночерешковые пальчато-сложные листья женьшеня в количестве от 2 до 5 образуют мутовку на вершине стебля, достигающего в высоту от 30 до 70 см. Цветет женьшень зонтиковидными соцветиями из похожих на звездочки бледно-зеленых цветков. Цветочная стрелка выходит из центра листовой мутовки. Плоды женьшеня – красные костянки длиной до 1 см с двумя или тремя серовато-желтыми морщинистыми семенами.

Выращивание женьшеня в саду

Посадка в грунт

Не высаживайте женьшень после таких культур, как картофель, помидоры и огурцы, поскольку впоследствии он может поражаться сохранившимися в почве инфекциями, к которым не имеют устойчивости перечисленные овощи. Следует помнить, что женьшень не терпит даже кратковременного застоя влаги в корнях, поэтому для его выращивания следует выбирать участок с глубоко залегающими грунтовыми водами и хорошо дренированным, водопроницаемым грунтом на северо-западном или северо-восточном склоне, освещаемом солнцем только утром или вечером. Женьшень не любит прямых солнечных лучей, но и в тени ему будет не очень комфортно, поэтому нужно продумать, как вы будете затенять растение от солнца. Лучше устроить ему грядку под кружевной тенью деревьев при условии, что они будут пропускать 20-25 % солнечных лучей.

Перед посадкой следует привести в соответствие с требованиями женьшеня почву на участке: она должна напоминать по составу таежный грунт, то есть быть нейтральной 3(5,7-7,0 pH), рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой, содержать гумус и достаточный запас органики.

Лучше всего приготовить необходимую растению грунтовую смесь самостоятельно. В нее могут входить листовой перегной, дерновая земля, биогумус, подстилка из лиственного леса, торф, перепревшие опилки, крупнозернистый песок, озерный ил, зола, сажа, гнилая древесная труха мелкой фракции и измельченная яичная скорлупа.

За 3-4 месяца до посадки женьшеня подготовьте грядку высотой 30-40 см и шириной не более 1 м. Длина грядки может быть какой угодно, но располагаться она должна с востока на запад.

Семена женьшеня должны пройти обязательную предпосевную обработку, которая заключается в двух периодах стратификации, каждый из который длится 4-5 месяцев. Сначала семена стратифицируют в тепле при температуре 18-20 ˚C, а потом в холоде, при 1-2 ˚C. Ответственный продавец обычно берет предпосевную подготовку на себя, и вам остается только посеять семена в грунт. При покупке посевного материала обратите внимание, что у неподготовленных к посеву семян косточки закрыты, а у прошедших стратификацию они растрескавшиеся.

На фото: Листья женьшеня

Семена женьшеня помещают на глубину 5 см на расстоянии 2-3 см друг от друга в бороздки, расположенные с интервалом 10 см. Если вы высаживаете рассаду, то располагайте саженцы на дистанции 10-15 см при междурядьях 20 см, заглубляя почку не больше чем на 5 см. Саженцы укладывают в почву под углом 45 ˚ головкой на восток.

После посева или посадки грядку следует полить. Однако не настраивайтесь на быстрые всходы: вы можете прождать их появления несколько месяцев.

Правила ухода

Если всходы появятся весной, нужно беречь их от возвратных заморозков, установив над грядкой металлические дуги и натянув на них укрывной материал. Впоследствии можно будет использовать эту конструкцию для защиты сеянцев от яркого солнца. В первый год жизни женьшень формирует только один лист с тремя листочками, у четырехлетнего женьшеня может быть 3-4 листа с 4-5 листочками, но с пятилетнего возраста количество листьев уже не увеличивается.

Поливают женьшень приблизительно один раз в неделю, расходуя на каждый м² грядки 2-3 л отстоянной и подогретой на солнце воды, в которую добавляют немного перманганата калия, чтобы раствор получился бледно-розового цвета. Полоть женьшень первого года жизни и рыхлить почву в междурядьях нужно вручную. За лето желательно осуществить не менее 10 рыхлений. Защитить почву от слишком быстрого испарения влаги поможет мульчирование поверхности перегноем, опилками или хвоей.

Весной и осенью грядку удобряют древесной золой из расчета 150-200 г на каждый м².

Массу корни женьшеня начинают наращивать только после образования плодов, а это значит, что с августа, когда созреют плоды женьшеня, растения нуждаются в ежедневных солнечных ваннах, но лучи должны быть косыми. На зиму грядку укрывают слоем биогумуса толщиной до 2 см, в результате чего растения получат и защиту от холодов, и питательную подкормку.

Вредители и болезни

Женьшень восприимчив ко многим огородным инфекциям и вредителям. Поливы растения слабым раствором марганцовки в какой-то мере решают проблему с грибковыми заболеваниями, однако желательно ранней весной и поздней осенью опрыскивать грядки и междурядья одно-двухпроцентным раствором бордоской жидкости, а в течение сезона провести две-три профилактические обработки женьшеня по листьям бледно-розовым раствором марганцовки с последующим смыванием его чистой водой. Готовят состав, растворяя 1 г перманганата калия в 100 л воды.

На фото: Ягоды женьшеня

Из вредителей опасны для женьшеня тля, слизни, кроты, мыши, проволочники, медведки и личинки майских жуков. Методы борьбы с этими вредителями хорошо известны: ручной сбор с последующим уничтожением. В борьбе с насекомыми недолговечный, но сильный эффект показали растительные настои чеснока, ноготков, полыни, табака, одуванчика, хвои и золы. В состав для липкости следует добавлять немного жидкого мыла.

Сбор и хранение женьшеня

Товарного качества корни женьшеня достигают к пяти-шестилетнему возрасту. К этому времени они могут весить от 20 до 100 и более граммов. За две недели до выкопки корней следует прекратить полив грядки,

чтобы легче было извлекать сырье из земли. Корни выкапывают, тщательно отмывают от остатков почвы под проточной водой при помощи щетки и обсушивают.

Свежие корни можно несколько недель хранить в холодильнике, упакованными в полиэтилен. Но для длительного хранения сырье нужно высушить.

Небольшие корешки сушат целиком, а крупные корни разрезают на пластинки толщиной 5-7 мм. В домашних условиях сырье раскладывают на радиаторах центрального отопления или помещают в электросушилки, установив температуру 50-60 ˚C. Хранят высушенные корни в герметично закрывающихся стеклянных банках в темном сухом месте не более пяти лет.

Листья женьшеня собирают в сентябре, причем только с растений, которым уже исполнилось три года. Листья раскладывают тонким слоем и сушат в тени. Хранят готовое сырье в бумажных пакетах или картонных коробках не более одного года.

Виды и сорта

В качестве лекарственного сырья интерес представляют два вида:

Женьшень обыкновенный (Panax ginseng)

Растение, описанное нами в начале статьи. В дикой природе этот вид, к сожалению, встречается все реже, но культивируют его широко.

На фото: Женьшень обыкновенный (Panax ginseng)

Женьшень пятилистный (Panax quinquefolium)

Или женьшень американский, или женьшень жемчужный – растение родом из Гималаев и Северной Америки. В природе он тоже встречается нечасто, но его культивируют в Китае, Франции и Висконсине. Это единственный вид рода, обладающий охлаждающим эффектом.

На фото: Женьшень пятилистный (Panax quinquefolium)

Свойства женьшеня – вред и польза

Лечебные свойства

Легенды о целебной силе женьшеня повествуют, что корень не только избавляет от болезней и возвращает молодость, но и поднимает на ноги находящихся при смерти больных. Какая-то доля правды в этих рассказах есть, и обусловлено такое действие женьшеня веществами, входящими в его состав. Корень женьшеня содержит смолы, алкалоиды, серу, фосфор, дубильные вещества, макро- и микроэлементы и витамин C. Растение оказывает на организм человека болеутоляющее и тонизирующее действие, повышает работоспособность, улучшает газообмен, выводит отработанную желчь, нормализует артериальное давление, снижает сахар в крови и способствует лучшему функционированию эндокринной системы.

Применяют женьшень как средство, снимающее стресс, умственное и физическое перенапряжение и успокаивающее при неврозах. Кроме того, женьшень улучшает память и зрение, нормализует обменные процессы, способствует быстрому заживлению ран и повышает иммунитет.

Женьшень для мужчин является отличным средством избавления от проблем с потенцией: достаточно принимать корень женьшеня в течение двух месяцев, и половая функция восстановится полностью, а сперматозоиды станут более подвижными.

Принимают женьшень в виде экстракта, настоек, мазей, порошков и чая. Экстракт женьшеня назначают при гипотонии, ослаблении половой функции, переутомлении и для восстановления сил после тяжелой болезни или пережитого стресса.

На фото: Женьшень – полезное лекарственное растение

В народной медицине чаще используется настойка женьшеня, обладающая адаптогенным, метаболическим, биостимулирующим, противорвотным и тонизирующим действием на организм человека. Настойка содержит пептиды, сапониновые глюкозиды, минералы, витамины, эфирные и жирные масла.

Противопоказания

Противопоказан женьшень и его препараты при беременности, повышенной нервозности, кровоточивости и различных воспалениях. Женьшень является сильным стимулятором и может вызвать головную боль, ухудшение состояния у гипертоников, тошноту и даже рвоту. Не рекомендуется применять его людям моложе 45 лет. И даже если вы в зрелом возрасте сохранили здоровье, а женьшень нужен вам лишь как тонизирующее средство, перед употреблением препарата проконсультируйтесь с врачом.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Аралиевые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online
5. Информация про Садовые растения
6. Информация про Многолетние растения
7. Информация про Травянистые растения
8. Информация про Лекарственные растения

Разделы: Садовые растения Многолетники Травянистые Цветущие Лекарственные Аралиевые Растения на Ж

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

посадка, размножение. Виды женьшеня, целебные свойства

Автор: Игорь Категория: Аралиевые Опубликовано: 04 февраля 2019Дополнено: 08 июля 2020

Женьшень (лат. Panax) или «корень жизни» – род многолетних травянистых растений семейства аралиевых. Включает в себя 11 видов, распространено в Северной Америке и Азии. Латинское название Panax – намек на дочь врача среди богов Асклепия по имени Панацея. В Корее и Китае издавна использовался в лечебных целях. В Европу попал в конце XVII века в качестве подарка Людовику ХIV от короля Сиама. Растение – долгожитель (живет до 300 лет), в природе встречается редко, особой ценностью считается корень женьшеня, обладающий невероятной целебной силой.

Растение женьшень

Одиночный стебель женьшеня, высотой 30-70см, оканчивается парой пальчатых пятираздельных длинночерешковых листьев, корни представляют собой головку с длинной шейкой и собственно корень длиной до 25см, веретенообразный, разветвляющийся на два отростка. Цветет женьшень в июле белыми цветками, собранными в зонтик. Плоды – ягоды красного цвета с одним-тремя плоскими семенами.

Виды женьшеня

Несмотря на то, что существует 11 видов этого рода, интерес представляют в основном женьшень обыкновенный (Panax ginseng), женьшень ползучий (Panax repens) и женьшень пятилистный (Panax quinquefolium), растущие в природе на Дальнем Востоке, в Корее и Китае. Культивируют женьшень в этих местах около 400 лет. В Украине за последние годы эта культура прижилась и распространилась во Львовской, Харьковской, Киевской и Винницкой областях. Завезен к нам из Северной Америки и неплохо прижился также женьшень кустарниковый (Panax fruticosum).

Выращивание женьшеня и уход

Размножается женьшень семенами. Семена смешивают с прокаленным и просеянным песком в пропорции 1:4 и высыпают в ящик размерами 30х40х50, на дне которого уложен пятисантиметровый дренажный слой. Сделайте в стенках ящика небольшие отверстия для вентиляции. На слой семян с песком разместите слоем в 8см чистый песок и обильно смочите все слои. Первые четыре месяца держите ящик при температуре 18°-20°С, постоянно увлажняя содержимое. Если косточки растрескались и появились проростки, но высаживать еще рано, держите ящик с семенами при температуре 0°С, пока не подойдет время посева.

Для успешного выращивания женьшеня важным фактором является состав почвосмеси. Оптимален такой состав: лесная дерновоподзолистая почва – 2 части, листовой компост – 1 часть, очень крупный речной песок – 1 часть, прелые опилки – 1 часть, сухая хвоя – 1 часть, перепревший навоз – 1 часть, торфяная крошка – 1 часть. Тщательно смешайте все составляющие, добавив фосфорных удобрений из расчета 200г на 1кв.м почвосмеси и уложите в подготовленные грядки, размещенные с запада на восток с уклоном, чтобы во время оттепелей не застаивалась вода. Женьшень тенелюбив и не переносит прямых солнечных лучей. Исходите из этого, выбирая место под грядки.

При произвольной длине грядки ширина ее должна быть 120см, а высота над уровнем почвы – 25-35см. Предварительно на участке выбирается двадцатисантиметровый слой почвы, на место которой насыпается мелкая галька или щебень, на него и высыпается почвосмесь, которая затем в течение двух месяцев должна давать усадку. Через месяц после того, как вы заложите почву в грядки, продезинфицируйте ее 0,4%-ным раствором формалина. Посев осуществляется в конце апреля. Семена подсушивают (не на солнце), извлекают из песка, обрабатывают 10-15 минут 0,5%-ным раствором марганцовки и заглубляют на 4см в почву. Почву увлажняют и затем мульчируют двухсантиметровым слоем сухого перегноя. Когда появятся всходы, организуйте им защиту от солнца продезинфицированными 1%-ным раствором бордоской жидкости деревянными щитами.

Осенью, в середине октября, подросшую рассаду пересаживают на другие грядки, готовить которые нужно в конце сентября. Выкопанные корни сортируют, здоровые высаживают на постоянные грядки на глубину 4-6см, поливают, мульчируют перегноем и укрывают на зиму слоем листвы толщиной 8-10см. Ранней весной мульчу убирают и сразу устанавливают защиту от солнца. Растет женьшень медленно.

Семена для проращивания собирают с растений, которым исполнилось четыре года. Товарные качества корней также проявляются, когда растения достигают четырех- пятилетнего возраста. Растения нужной зрелости выкапывают, удаляют листья, стебель, моют и сушат при хорошей вентиляции при температуре 50°С. Корень женьшеня – ценное лечебное средство, обладающее стимулирующим действием, продлевающее жизнь и укрепляющее здоровье. Лечат им такие заболевания, как язвенную болезнь желудка, малокровие, сахарный диабет, гастрит, расстройства нервной системы и многое другое.

Литература

1. Информация про Садовые растения
2. Информация про Многолетние растения
3. Информация про Лекарственные растения

Разделы: Садовые растения Многолетники Лекарственные Аралиевые Растения на Ж

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Красная книга России: основная информация

Женьшень, а точнее — его живительный корень — Красная книга защищает со дня своей первой публикации. Старшее поколение граждан Советского Союза хорошо помнят его как дефицитный и редкий продукт, купить который было чрезвычайно сложно и дорого. Как редкостное растение, он был занесен ещё в Красную книгу СССР 1978 года выпуска.

Быстрая навигация по статье

Общая информация

Женьшень настоящий, или как он официально именуется в международном научном сообществе – Panax ginseng, принадлежит к семейству аралиевых.

Имеет множество названий. В Китае, где он почитается как царь растений и средство долголетия, его уважительно называют корень жизни, человек корень. Корейцы именуют как азиатский женьшень, божественная трава. В России известны такие его названия как женьшень обыкновенный, приморский.

Самое древнее упоминание лечебного плода в письменном виде зафиксировано в I веке до н. э. в Китае. Информация об этом удивительном растении постоянно пополняется новыми данными. Известно свыше 5 тысяч научных работ, где рассматривается растение женьшень, анализируются его свойства и лечебные возможности.

Когда в 18 веке отец биологии Карл Линней приступил к детальному описанию корня, растение уже снискало себе славу как уникальное средство от всех заболеваний не только в Азии, но и в России, Северной Америке. Ученый присвоил ему имя Panax ginseng (панакс) или «панацея», что в переводе с греческого означает, как «исцеляющее все». Вошедшее в официальное название китайское имя ginseng обозначает человек корень. Корневой плод растения действительно очень похож на человеческую фигуру.

Где произрастает

Считается, что женьшень обыкновенный из Красной книги ведет свое происхождение с северо-восточных областей Китая и Кореи. Однако эндемиком этой территории его назвать нельзя. Ещё в 1718 году было установлено, что в Канаде местные индейцы использовали чудо-плод в лечебных целях и как средство консервирования. Позже родственная субстанция (трехлистный и пятилистный женьшень) была обнаружена в различных местах Северной Америки.

В дикорастущем виде женьшень настоящий можно найти в Японии, Индии. В России ареал растения проходит по его северной границе, в таежных лесах Приморского и на юге Хабаровского края. Территория распространения имеет тенденцию к сокращению. Внесен в Красную книгу МСОП, охраняется во многих государствах своего ареала.

Как существо тенелюбивое, женьшень обитает в затененных кедровых и смешанных лесах российской части ареала, хвойных массивах Китая, широколиственных лесах Кореи и Северной Америки.

Чаще растет женьшень небольшими, преимущественно разновозрастными группами на лесных склонах с бурой дренированной почвой, где не скапливается влага. Не переносит засухи, обладает способностью «спать» в засушливые годы, пряча свои верхние побеги под землей.

Биологическое описание

В Красной книге он описывается, как травяной многолетник с толстым стержневым корнем диаметром в 30 мм. Внешне корень выглядит как мясистый продолговатый цилиндр, имеющий многочисленные ответвления. Длина его может достигать 60 см. Имеет серовато-желтый цвет, по всему плоду нанизаны кольцевые утолщения, число которых с возрастом увеличивается.

Стебель вырастает, как правило, один. Редко произрастают особи с двумя и более нормальными стеблями. По форме округлый, прямой и гладкий, внутри полый, высота до 80 см. На стебле до пяти листьев, длина которых равняется почти 40 см. Цветонос вытягивается в высоту до 25 см и заканчивается соцветием в виде зонтика.

Как отмечает Красная книга, цветет панакс в начале лета в течение двух недель. С августа начинается созревание плодов. Созревшие, они наливаются ярко-красным цветом и содержат от одного до трех семян. Семена очень легкие – вес 1000 свежесобранных семян около 37 г, высушенных — не более 24 г. Плоды, кстати, ядовиты.

Описание женьшеня говорит, что живет он долго. По разным данным – от 100 до 300 лет.

Как размножается

Размножается женьшень семенами. Их разносят птицы и ветер. Многие семена погибают, часть поедают грызуны. Исследователи определили, что из 250 семян только одно прорастает и дает росток. Это во многом объясняет малочисленность популяций, большие разрывы между колониями. Найти женьшень в дикой природе – большая удача. Как чрезвычайно редкий вид, женьшень занесен в Красную книгу России со статусом находящегося под угрозой исчезновения.

Развивается растение крайне медленно. Из семян прорастает лишь через 20 месяцев. Зацветает только через 8-10 лет.

В основной массе встречаются корни весом в 15-20 г. С возрастом плоды увеличивают свой вес. В Приморье был найден плод с рекордным весом 480 г. Его возраст определили в 100 с лишним лет.

Содержание полезных веществ

Красная книга России подчеркивает, что огромное содержание полезных и лекарственных веществ в женьшене является основанием для использования его в лечебных целях. Именно благодаря редкостному составу биологически активных веществ и антиоксидантов, это чудо природы успешно борется со свободными радикалами.

Более 20% в корневом плоде содержится сапонинов, которым медики отводят особую лечебную роль. В состав биологически активных полиацетиленов, определяющих как полезные качества, так и противопоказания, входят:

• панаксидол,
• панаксинол (содержание в Красном женьшене – 250 мкг/г),
• панакситриол.

Корень содержит также такие важные для организма вещества, как:

• гликозиды;
• ксатриолы;
• пептиды;
• эфирные масла
• полисахариды;
• дубильные вещества;
• жирные кислоты;
• панаксовая кислота, содержащая целый комплекс важнейших для организма аминокислот.

Рассматривая краткое описание содержимого химического состава этого уникального растения, нельзя не упомянуть большую группу витаминов, среди которых никотиновая и фолиевая кислоты, витамины всех основных групп.

Панакс богат также большим набором макро- и микроэлементов, содержит пектины, алкалоиды, смолы.

Лечебные свойства

Ещё в древнем Китае оценили оздоровительный эффект, который мог оказывать женьшень на весь организм. Основное его предназначение – восстановление физических и умственных сил после сильных нагрузок.

Лечебные свойства женьшеня:

1. тонизирует сердечную мышцу;
2. улучшает процессы обмена;
3. активизирует расщепление жировых накоплений;
4. повышает уровень гормонов;
5. стимулирует эндокринную систему.

Лекарственные средства с использованием женьшеня снижают уровень сахара в крови, убыстряют заживления язв, усиливают секрецию желчи, улучшают зрение, способны обострить чувствительность глаз в темноте, подавить развитие вредных микроорганизмов.

Считается, что женьшень оказывает взбудораживающее действие на человеческий организм. Поэтому дозировку настоек и других средств следует обязательно согласовывать с лечащим врачом.

Врачи рекомендуют применять препараты женьшеня как тонизирующее средство при появлении усталости, после продолжительных болезней, для лучшего преодоления человеком вредного воздействия окружающей среды.

Охрана и культивирование женьшеня

Чудодейственные характеристики женьшеня стали причиной повсеместного массового сбора в лесах ареала. Для лекарственного сырья собирают корни вместе с корневищем, возрастом не менее 4-х лет. Сбор ведут осенью. Специальными лопаточками плоды тщательно выкапывают, не допуская их повреждений. Затем очищают от земли и размещают по деревянным пакетам, в которых хранят до переработки.

Нерегулируемые сборы привели к резкому сокращению естественных запасов. К тому же, женьшень в дикой природе развивается крайне медленно, продуктивность его с каждым годом падает. Этому способствуют и лесные пожары, вырубки лесов. Вот почему женьшень занесен в Красную книгу РФ, а также Красные книги других государств ареала.

Одним из существенных способов восстановления популяций растения, а также увеличения объемов для лекарственных целей, стало выращивания женьшеня в искусственных условиях. Первыми это начали делать несколько веков назад корейцы. И сейчас Южная Корея является главным поставщиком препаратов женьшеня на мировом рынке. В настоящее время на грядках выращивают женьшень во всех странах, где он произрастает.

Растения, занесенные в Красную книгу, запрещено собирать и продавать, нарушители караются административным штрафом. Поэтому культивирование женьшеня является единственным законным средством получения его для лекарственного применения.

История Растения Женьшень | История Корня Женьшеня

Ginseng (Женьшень) — название, которое было получено от китайского rénshēn (Человек-Корень). Так Китайцы его прозвали из-за того, что часто корень женьшеня напоминает форму человека с телом, руками и ногами. Позднее было дано ботаническое название Panax Ginseng — Линнеем, известным как отец ботаники. Panax образовано от греческого слова panacea, что означает – всеисцеляющий. Линней был хорошо осведомлен о большой популярности растения в Китайской медицине, поэтому выбрал название Panax.

Считается, что женьшень был обнаружен в горах Северного Китая (Маньчжурии) более 5000 лет назад. Тогда, наверное, его впервые начали использовать в качестве пищи. Однако древние записи, показывают, что женьшень использовали в медицинских целях более 3000 лет назад. Старый китайский трактат по медицине гласит, что женьшень укрепляет душу, осветляет глаза, открывает сердце, изгоняет зло, дает силу уму, и если принимать его в течение длительного времени, то будет бодрить организм и продлевают жизнь.

Есть мнение некоторых экспертов, которые считают, что о женьшене впервые описывается в Ведах, древними священными писаниями на санскрите, родом из Индии, которым около 5000 лет. В Ведах описывая растение, постоянно упоминают о целебных качествах, что придает много силы и здоровья. Они говорят о женьшене таким образом: «Корень, который вырыли из земли, укрепляет нервы, дает силу лошади, мула, козы и барана, а так же дарует силу быка. Эта трава сделает тебя полным страстной силой, такой, что когда возбуждаешься, твое дыхание напоминает огонь».

Женьшень в Азии

Про эффекты продления жизни с помощью женьшеня, впервые было написано древними китайскими целителями во время китайской династии Лян (220-589 н.э.). Женьшень очень почитали Китайские императоры и были более чем готовы платить за 1 грамм женьшеня 1 грамм золота. Принести в дар своему императору корень «чудо-растения» считалось очень почетно, и многие рисковали своей жизнью, чтобы добыть его и доставить во дворец. Ведь собирателей зачастую караулили разбойники, которые отнимали ценный товар и назывались «Белые лебеди». Кроме этого в лесу был шанс встретиться с тигром или леопардом.

Человеческая форма корня, в древние времена, стало мощным символом божественной гармонии на земле. В 221 г. до н.э. 3000 пехотинцев были посланы императором Цинь-Шихуанди найти дикий женьшень. Любой, кто вернулся с пустыми руками были обезглавлены. Спрос Китая на дикий корень положил начало прибыльному бизнесу торговли этим растением с Кореей, который восходит к 3-му веку нашей эры. К сожалению, этот прибыльный бизнес практически стер с лица Земли дикорастущий женьшень в Азии, и поэтому торговля, в конце концов остановилась. В 16 веке Корея начала пробовать освоить технологию искусственного выращивания женьшеня.

Женьшень у Индейцев Америки

В Америке, женьшень начали использовать несколько североамериканских индейских племен: Ирокезы, Чероки и другие. Более всего они ценили женьшень за его целебные свойства в продлении жизни и увеличение возможностей тела и духа. Установлено, что американские поселенцы обнаружили женьшень в середине 1700-х годов в Новой Англии. В конце 1700-х годов поставки женьшеня были отправлены в Китай и заработаны большие состояния на этом.

К середине 1850-х годов полтора миллиона фунтов добывали в Америке с диких горных хребтов и отправляли на экспорт в Азию. На рубеже ХХ века, женьшень был почти полностью истреблен в этой стране. Попытки культивирования женьшеня в Америке не удавались до начала 1900-х годов.

Женьшень в России и Европе

Естественный ареал произрастания женьшеня в России — это тайга Дальнего Востока, Хабаровский и Приморский края. Когда Китайские и Корейские собиратели добрались до наших территорий, то Дальневосточный женьшень постигла судьба всех его сородичей в Азии и Америке, он практически исчез и был занесен в Красную Книгу СССР. Женьшень не использовался в западной медицине до 1950 года, пока ученые в Советском Союзе не начали изучать его, чтобы понять, как растение может использоваться для здоровья. И пришли к выводу, что это «адаптоген«, то есть вещество, которое помогает организму адаптироваться к внешним стрессам и предотвратить болезни.

В Европе к женьшеню долгое время относились недоверчиво. Голландские купцы первыми обратили внимание на чудодейственное растение. В начале XVII столетия они попытались наладить его сбыт, однако ожидаемой прибыли не получили. Основной причиной неудачи было крайне поверхностное представление о способах применения корня. Ценное лекарственное сырье признали малоэффективным и при этом чересчур дорогим. В России «корень жизни» был оценен по достоинству еще при царе Алексее Михайловиче. Боярин Спафарий, будучи в Китае в составе русского посольства, подробно изучал правила обращения с женьшенем и, возвратившись в родные края, опубликовал его подробное описание! С тех пор в богатых домах и при дворе новое лекарство стало очень популярным. Позже в Канаде и других областях Север­ной Америки был обнаружен близкий родственник женьшеня — гарант-оген («нога человека»). Тысячи добытчиков устремились в американские леса за целебным корнем. Бесконтрольная добыча растения в огромных количествах (более чем по 200 т. в год) привела к почти полному исчезновению вида.

Еще Много Нового и Интересного о Panax Ginseng

Как уже было сказано, в Древнем Китае женьшень («панцуй») ценился как золото, повсеместный сбор дикорастущего женьшеня все больше увеличивался и его природные запасы в лесах Северного Китая и КНДР непрерывно истощались, в связи с этим поиски перемещались на территории бассейна реки Уссури и леса Маньчжурии. В конце XIX и начале XX века, по словам великого первооткрывателя Дальнего Востока В. К. Арсеньева, поисками корня женьшеня в Приморской тайге в основном занимались китайцы. Появилась профессия копателей женьшеня — «корневщиков-женьшеньщиков», которые свой опыт передавали по наследству из поколения в поколение.

В 1907–1910 годах поисками женьшеня вместе с китайскими корневщиками стали заниматься и русские искатели. Их число заметно увеличилось в 30-х годах XX века. И уже в 40–50-х г. в Приморском крае около 500–600 корневщиков проводили поиски женьшеня, ежегодно сдававших по договорам Крайпотребсоюза 10–15 тысяч корней. В год ими добывалось более 130 кг свежих корней женьшеня, 60% этого количества приходилось всего на 3 района Приморского края. Средний вес одного корня составлял около 23 грамм, а по внешнему виду корня копатели научились определять его возраст. Китайские корневщики давали женьшеню, в зависимости от количества листьев, особые названия. Растение, имеющее 3 листа, называли «тантаза», с 4 листьями — «сипле», с 5 — «упле» и, самое редкое с 6 листьями — «липле».

Интересный Факт из истории — Император Шен-Нун

Император Шен-нун был вторым из мифических императоров Китая (3500-2600 до н.э.). Он считается отцом китайской медицины, он каталогизировал более 365 видов лекарственных растений, которые он лично испытал на себе. Благодаря его трактату мы можем изучить вклад императора Шен-нун в науку урологии и практическое руководство по лечению эректильной дисфункции. Китайская традиционная фитотерапия берет свое начало примерно 5000 лет назад. Император Шен-нун, по приданию имел «кристаллоподобный (прозрачный) живот», чтобы наблюдать за реакциями в своем собственном желудке трав, которые он собрал.

Женьшень был среди открытий Шен Нунг. Как пишут, что он испытал теплое и сексуально приятное ощущение после жевания корня. Он применял его в качестве средства для лечения эректильной дисфункции и использовал, чтобы стимулировать сексуальный аппетит. Репутация женьшеня в то время была в качестве афродизиака, так как взрослый корень имеет фаллический форму. Шен-нун считал, что сходство женьшеня с человеческой фигурой является доказательством его омолаживающих свойств, а так же афродизиака.

Считалось, что чем ближе сходство с человеческой фигурой, тем более мощным эффектом обладает корень. Использование женьшеня для лечения эректильной дисфункции императором Шен-Нунг было уникальным для своего времени. Это самый древний афродизиак, который стал известен еще 5000 лет тому назад.

Легенда о Женьшене

В Китае существует много легенд об удивительном растении женьшене. Считается, что оно может обратиться в камень, принять облик любого зверя и даже человека. Поэтому его очень трудно отыскать. По преданиям, в сопках на востоке Маньчжурии среди дремучих лесов жили два рода, постоянно враждовавшие между собой, Си Лянь и Лян Серл. Предками рода Си Лянь считался тигр — сильный и справедливый правитель зверей, а роду Лян Серл покровительствовала хитрая рысь. Неприязнь продолжалась бы еще не одно столетие, если бы в каждом роде не появилось на свет по мальчику.

Наконец, наступило долгожданное перемирие. Дети стали друзьями и все время играли вместе. Счастье и покой царили в их семьях. Невысокий крепкий мальчик из племени Си Лянь будто унаследовал силу и храбрость своего предка-тигра. При рождении он получил имя Жень Шень. Второго наследника назвали Сон Ши-хо. Вдруг на Маньчжурию обрушилось страшное бедствие. В благодатный край пришел Желтый дракон. Оба племени соединились и бесстрашно встретили нежданную беду. Один только Сон Ши-хо испугался и перешел на сторону врага. Битва была долгой и кровопролитной. Жень Шень сражался полный решимости или одолеть дракона, или погибнуть в жестокой схватке. Его смелость и отвага помогли герою победить. У ног Жень Шеня рухнул, взывая о милости, смертельно раненный Сон Ши-хо. Смельчак положил на землю оружие и повернулся к радостным соплеменникам. Вдруг он почувствовал удар в спину.

Негодяй, бывший когда-то его ближайшим другом, подло убил героя. Жень Шеня предали земле на вершине самой высокой сопки. Через некоторое время на свежей могиле выросло незнакомое людям растение. Старейшина рода, увидев его, рухнул на колени и провозгласил: «Эта трава выросла из тела победителя. Пусть же она зовется его именем».

Легенда о Женьшене -Прекрасная девушка Ляо

Есть и другая легенда о женьшене. Ее главный персонаж — прекрасная девушка по имени Ляо. Она была влюблена в жестокого главаря банды хунхузов Сон Ши-хо. Когда брат красавицы Жень Шень захватил негодяя в плен, Ляо помогла ему освободиться. Жень Шень кинулся в погоню, настиг беглеца и вступил с ним в поединок. Возлюбленная красавица все это время прятавшаяся в кустах, громко вскрикнула. Ее брат оглянулся на знакомый голос. В это время Сон Ши-хо, уже получивший смертельную рану, собрался с силами и вонзил свой меч в спину героя. Раскаявшаяся Ляо день за днем оплакивала погибшего брата и своего любимого. Ее слезы падали на землю. Вскоре из них появились первые всходы женьшеня…

Женьшень — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Описание женьшеня

Женьшень сибирский – это кустарник семейства Аралиевые. Альтернативное название – элеутерококк колючий. В народе прозван чертовым кустом, недотрогой, диким перцем. Растет в России, Японии, КНР. Полезными свойствами обладает корень растения.

Сибирский женьшень имеет ряд отличительных признаков:

• высокий кустарник;
• разветвленная корневая система;
• прямые побеги до 8 м в длину с шипами;
• молодые побеги имеют шипы с загнутыми концами;
• пальчатые листья с зубчатыми краями, на черешке пять пальцев-листьев;
• цветки желтые пестичные и бледно-фиолетовые тычиночные;
• плод – черная костянка;
• созревает в сентябре – октябре;
• семена желтоватого цвета в виде полумесяца размером до 9 мм.

Состав женьшеня

Множеством полезных свойств обладают элеутерозиды, сложные полисахариды и многие другие компоненты сибирского женьшеня:

• эфирное масло;
• смолы;
• пектины;
• лигнаны.

Фармакологические свойства

Корень элеутерококка оказывает тонизирующее, адаптогенное воздействие. Быстро восстанавливает силы, повышает работоспособность, улучшает интеллектуальную деятельность, защищает от негативной окружающей среды.

Действие на организм

За счет увеличения физической выносливости положительно воздействует на мышцы. Благотворно влияет на память, уменьшает тревожность, что связано с действием на головной мозг кортизола.

Внимание! Корень сибирского женьшеня ускоряет метаболизм и помогает похудеть. Его активные компоненты стимулируют расход липидов и увеличивают секрецию инсулина, который облегчает использование тканями глюкозы, что в итоге и приводит к похудению.

Растение повышает сопротивляемость иммунной системы, предотвращает последствия при переохлаждении, защищает от сезонных простудных и вирусных заболеваний.

Противопоказания и побочные эффекты

Некоторым категориям людей сибирский женьшень нужно использовать с осторожностью. Он воздействует на гипоталамус, стимулируя секрецию гормонов щитовидной железы – может развиться гипертиреоз.

Внимание! Не рекомендуется принимать препараты элеутерококка гипертоникам, беременным, при болезнях желудка (язва, гастрит).

Правила применения и нормы потребления

Чаще всего элеутерококк в продаже доступен в виде спиртовых настоек и сухих экстрактов (порошкообразные и в капсулах). Спиртовую настойку принимают по 30–60 капель 2 раза в день. Предварительно капли необходимо разбавить в воде.

Сухой экстракт элеутерококка можно применять для заваривания травяного чая. Необходимо растворить 1-2 столовые ложки сырья в 200 мл кипятка. Чай должен настояться 10 минут. Пить его можно до 2 раз в день.

Капсулы можно применять как альтернативу настойке или чаю. Капсулы принимают максимум 2 раза в день. Наиболее оптимальное время – утром за завтраком и после обеда.

Внимание! Не рекомендуется принимать препараты сибирского женьшеня перед сном, так как они могут спровоцировать бессонницу.

Женьшень (фото растения) — советы, секреты, рекомендации

Китайская медицина, которая применяла корень еще 3000 лет до н.э.,  наделяла женьшень необыкновенными свойствами, способными избавить от всех болезней. Такое лекарство ценилось очень дорого, наравне с золотом и драгоценными камнями. Особую ценность имеют корни женьшеня весом 200-500 г.

Женьшень

Женьшень – уникальное растение-долгожитель, способное жить 1-1,5 века.

Происхождение

В природных условиях женьшень растет на Дальнем Востоке России, в Корее, Китае. Для обитания растение выбирает горные участки с кедровыми, лиственными и смешанными лесами. Ему необходима рыхлая, насыщенная органикой почва с умеренной влажностью. Растет в тени деревьев, зарослях кустарников и папоротников, где нет попадания прямых лучей солнца.

Родина женьшеня

Название

Женьшень (Panax ginseng) относится к многолетникам семейства аралиевых.

В Китае женьшень означает «человек-корень». Название дано за человекоподобное строение корня. Также его называют стосил, корень жизни и дар богов.

Panax ginseng

Описание

У растения (смотри фото) прямые, округлые одиночные стебли. Несколько листков у верхушки обратноовальной формы и острым краем. Длинночерешковые листья из 5 листочков покрыты колючками на прожилках. Тонкий стебель растения, полый на срезе, не вырастает выше 50 см.

Заросли женьшеня

Корень веретенообразный, светло-желтого цвета со слабым ветвлением. Центральное короткое корневище образует два стержневых, сочных отростка длиной 20 см и толщиной 2 см, похожих на ноги. Верхняя зона корневища, называемая шейкой, покрыта рубцами годичных побегов, по которым определяется возраст корня. В верхней части шейки сохраняется на зиму почка, которая даст побег будущего года.

Наружная поверхность корня сморщенная, белая на срезе. Обладает своеобразным запахом и сладковатым вкусом.

В земле корень располагается под углом 45-30°.

В период цветения, в середине лета, появляются маленькие, неприглядные цветки с белым венчиком. Иногда слегка розовым или зеленовато-белым. Мелкие цветки со слабым ароматом собраны в зонтик по 15-20 штук. Через пару месяцев после цветения, с приходом осени,  женьшень образует ярко-красный плод с 1-3 плоскими косточками серо-желтого цвета (на фото растения).

Цветущий женьшень

Способ размножения – исключительно семенной. При посеве семян следует учитывать одну особенность, что всходы появятся лишь через 1,5-2 года. Цветение молодого растения наступит не раннее, чем через 3 года.

Корень-целитель

Необыкновенные лечебные свойства женьшеня вошли в легенды. Корень-целитель избавляет от болезней и способен вернуть к жизни умирающего.

Насыщенный химический состав объясняет применение корня в лечебных целях с давних времен.
В нем содержатся:

• смолы,
• алкалоиды,
• панаксовая кислота,
• дубильные вещества,
• сера и фосфор,
• эфирные масла,
• фитостерин,
• сахар,
• марганец,
• железо, в
• итамины и микроэлементы,
• сапонины,
• масло панацеи,
• пектины,
• крахмал.

Отмечается общее тонизирующее, стимулирующее и обезболивающее действие, способность повышать работоспособность, нормализовать давление в сосудах и содержание сахара в крови, отводить желчь, стимулировать функцию щитовидной железы, налаживать процессы газообмена в легких.

Корень женьшеня

Женьшень эффективен при нервных расстройствах, переутомлении, для лечения гипотонии и депрессии. Применение корня женьшеня усиливает умственную деятельность и способствует долголетию.

Подготовка почвы

На участке под посадку женьшеня исключают застой влаги, затопления, близкое расположение грунтовых вод. Подойдет северо-восточный или северо-западный склон. Следует обеспечить попадание лучей восходящего и заходящего солнца. При сильном затенении корни ослабевают. Для развития достаточно 1/10 дневной освещенности. Молодое растение меньше нуждается в свете, чем взрослое.

Подготовка почвы требует особой тщательности. Ее компоненты должны вызреть в течение нескольких лет, чтобы походить на природную таежную.

Почва требуется рыхлая, с высокой проницаемостью влаги и воздуха, нейтральной кислотности pH 5,7 – 6,8, содержащая достаточно органики и до 8% гумуса.

Женьшень настоящий

Почвенную смесь готовят из:

1. смеси лесной земли,
2. пятилетнего перегноя коровяка,
3. дерновой земли и прелых листьев,
4. песка,
5. озерного ила,
6. древесной трухи,
7. золы.

Гряды высотой 30 см и шириной 1 м готовят за 2-3 месяца. Обязательна ориентация с востока на запад.
Чтобы избежать заражения, женьшень нельзя высаживать после картофеля, огурцов и помидоров.

Особенности выращивания

Для сева пригодны 4-летние семена растений. Собранные семена освобождают от мякоти и промывают. Затем проветривают в тени и замачивают в марганцевом растворе на 20 мин. Подготовленные семена помещают в капроновый чулок, предварительно смешав с крупным песком в соотношении 1:3. Песок предварительно просевают, моют и прожаривают на огне.

Готовыми к посеву считаются семена с растрескавшимися косточками. Смесь семян с песком заглубляют в землю на 10 см в конце апреля или начале мая. Поздней осенью перед замерзанием земли и весной после оттаивания, семена извлекают, проветривают, обеззараживают и помещают обратно. Почву поддерживают влажной.

Семена проклюнутся к осени будущего года. Их очищают от песка, обрабатывают марганцовкой и высевают в сентябре или октябре на глубину 5 см с интервалом в ряду 3 см. Ряды располагают на расстоянии 10 см. При посадке рассадой выдерживают 15 см между корнями, ширину междурядий увеличивают до 20 см. Норма заглубления почки – 5 см с ориентацией на восток. Корень располагают под 45°.

Семена женьшеня

В первый год появится один лист с 3 листочками, на следующий год 1-2 листка с 3-5ю листочками. У четырехлетнего растения насчитывается 4 листа, с ежегодным увеличением количества следующие 2 года.

Как ухаживать за растением

При выращивании женьшеня следует следить за рыхлостью и влажностью грунта. Поливают при необходимости. Необходимая влажность почвы 60-70%. Прополку и рыхление на глубину 10 см проводят ручным способом. Затем мульчируют слоем опилок, старых листьев или хвои.

После сезонного созревания семян начинается рост корневища. В это время усиливают освещение.
В профилактических целях растения обрабатывают бордосской жидкостью до появления всходов и в конце вегетации.

Бордосская жидкость

Для защиты от холодов грядки накрывают биогумусом ковром 2 см.

Заготовка сырья

Женьшень занесен в природоохранные книги разных стран. Лекарственное сырье культивируется на плантациях. При культивировании женьшеня удается нарастить корневую массу за 6-7 лет. В природных условиях из-за медленных обменных процессов для получения корня женьшеня достаточной массы требуется около 20 лет.

Сбору подлежат взрослые растения 5-8 лет, когда корни успевают набрать вес до 100 г.

Осенью корни аккуратно откапывают деревянными лопаточками, чтобы не повредить вросшие в землю мочки. Очищенные от комочков земли корни не моют. Их сушат в течение 2х месяцев. Сухой, твердый корень хранится до 5 лет.

Настойка женьшеня

Зеленую массу заготавливают с 3-6 летних растений с приходом сентября. Листья просушивают в тенистом месте и хранят 1 год.

Посмотрите также видео по теме:

Женьшень: Здоровье животных и растений: Мэн DACF

Программа сертификации женьшеня способствует экспорту американского женьшеня ( Panax quinquefolius ) при соблюдении требований Конвенции о международной торговле видами флоры и фауны, находящимися под угрозой исчезновения (CITES).

Что такое женьшень?

Женьшень — любая часть растения Panax quinquefolius . Женьшень — потенциально ценная культура, широко используемая в лечебных травах.

Для целей лицензирования и сертификации продажи женьшеня, женьшень может считаться диким женьшенем или культивированным женьшенем .

Дикий женьшень

Дикий женьшень — это женьшень, который был , а не посажен и растет, живет или находится в естественном состоянии.

В штате Мэн не будут выдаваться лицензии, разрешения или сертификаты на сбор дикого женьшеня с целью продажи или распространения.

В штате Мэн женьшень считается находящимся под угрозой исчезновения. Сбор дикого женьшеня категорически не рекомендуется, потому что популяции в штате невелики или недостаточно сильны, чтобы выдерживать сбор урожая, даже когда семена собранных растений повторно высаживают на том же участке. Программа природных территорий штата Мэн присвоила женьшеню рейтинг редкости штата S3, что означает, что женьшень встречается только в 20-100 случаях в штате Мэн.

Растение дикая сарсапарилла ( Aralia nudicaulis ) является обычным лесным растением в штате Мэн, и его часто путают с женьшенем, что заставляет некоторых полагать, что женьшеня в штате гораздо больше, чем на самом деле.

Культурный женьшень

Культурный женьшень — это любая часть посаженного и выращенного растения женьшеня. Культивируемый женьшень можно выращивать на подготовленных грядках или имитировать дикорастущий женьшень, выращенный в лесных угодьях, подобных тем, где женьшень может произрастать в природе, но где дикий женьшень не прижился.

В штате Мэн требуется лицензия на выращивание культурного женьшеня на продажу, а также требуется сертификация собранного урожая. Лицензирование также требуется дилерам, покупающим женьшень для перепродажи.

Женьшень может быть трудной культурой для выращивания в штате Мэн, и хотя небольшое количество производителей имеют лицензии, собранный женьшень не был сертифицирован для продажи с 2001 года. Подробнее о выращивании женьшеня

Лицензирование женьшеня

Доступны два типа лицензий на женьшень: лицензия производителя женьшеня и лицензия продавца женьшеня.

Заявители, подающие заявку впервые, должны поговорить с инспектором, чтобы получить заявку на лицензию на женьшень, связаться с Программой садоводства или позвонить по телефону 207-287-3891.

В штате Мэн не будет выдаваться лицензия производителя или дилера на сбор дикого женьшеня с целью продажи или распространения.

Лицензия производителя

Лицам, выращивающим женьшень для продажи на рынках за пределами штата, требуется лицензия производителя. Лица, подающие заявку на получение лицензии производителя женьшеня впервые, должны:

• Посетите место перед посадкой любого женьшеня, чтобы убедиться, что на участке посадки нет дикого женьшеня.
• Включите контактную информацию в заявку на получение лицензии на женьшень, чтобы инспекторы могли связаться с вами, чтобы запланировать посещение объекта.
• Подайте заявку вовремя, чтобы запланировать посещение объекта до 1 сентября.Посещение объектов для любых новых заявок, полученных после 1 сентября, будет проводиться после 1 мая следующего года, когда растения женьшеня активно растут.
• Отправьте лицензионный сбор на выращивание женьшеня в размере 10 долларов США
• Срок действия лицензии истекает 31 декабря каждого года, и ее необходимо ежегодно продлевать.

Кроме того, производитель должен также хранить в течение 5 лет записи:

• Происхождение семян и корешков для посадки
• Расположение коек, в том числе карты участка
• Сроки посадки
• Сроки сбора урожая
• Масса собранного женьшеня
• Детальная информация о сделках купли-продажи

Лицензия дилера

Лица, покупающие женьшень для перепродажи, должны иметь лицензию дилера.

• Стоимость лицензии дилера женьшеня составляет 25 долларов.
• Срок действия лицензии истекает 31 декабря каждого года, и ее необходимо ежегодно продлевать.
• Дилер должен вести учет транзакций.
• Дилер, закупающий иностранный женьшень, должен обеспечить наличие действующего сертификата, выданного государством или страной происхождения.

Сертификация собранного женьшеня для продажи

Когда все готово для экспорта, Департамент взвешивает собранный культивируемый женьшень и выдает сертификат происхождения.Сертификат происхождения должен сопровождать партию до ее окончательной продажи. Государство сертифицирует только культивируемый женьшень, дикий женьшень не будет сертифицирован для продажи.

Ни один женьшень, выращенный в штате Мэн, не был сертифицирован для продажи с 2001 года. Больше всего женьшеня, собранного и сертифицированного в штате Мэн с момента реализации программы по женьшеню в 1995 году, составляло 4,54 фунта женьшеня, сертифицированного в 1998 году.

Почему женьшень регулируется?

В штате Мэн американский женьшень считается находящимся под угрозой исчезновения.

Конвенция о международной торговле видами, находящимися под угрозой исчезновения (СИТЕС) — это международное соглашение, которое гарантирует, что торговля некоторыми дикими растениями и животными не угрожает выживанию видов.

Американский женьшень, являющийся видом СИТЕС в Приложении 2, в настоящее время не находится под угрозой исчезновения, но требует особой защиты, поскольку сбор желаемой части растения (корней) уничтожает растение. Были приняты правила, чтобы гарантировать выживание будущих поколений американского женьшеня.

Американский женьшень

Зрелый американский женьшень с ягодами
Предоставлено: Гэри Кауфман / США. Лесная служба

Американский женьшень ( Panax quinquefolius ) произрастает в лиственных лесах (ежегодно теряющих листья) в Соединенных Штатах от Среднего Запада до штата Мэн, в первую очередь в регионах Аппалачи и Озарк, а также в восточной части Канады. Его также выращивают на фермах, выращивающих женьшень. Он издавна использовался в медицине, изначально собирался многими различными индейскими племенами и использовался в азиатских лекарствах.

Корень женьшеня экспортируется в больших объемах, чем любые другие местные растения СИТЕС. Большая часть собранного американского женьшеня экспортируется в Китай. В США сбор дикого американского женьшеня для международной торговли начался в середине 1700-х годов. Сегодня урожай по-прежнему имеет большое экономическое и культурное значение для многих общин в Соединенных Штатах и ​​племен американских индейцев.

Законы и правила

американского женьшеня можно собрать в 19 штатах.Чтобы узнать, в каких штатах разрешен сбор американского женьшеня, щелкните здесь.

Дикие корни американского женьшеня и имитированные в дикой природе корни американского женьшеня могут быть законно экспортированы только в том случае, если они были собраны с растений в возрасте 5 лет и старше и были законно собраны в течение установленного штатом сезона сбора урожая. Из 19 штатов, одобренных Службой охраны рыболовства и дикой природы США (FWS), 18 штатов требуют, чтобы растения дикого женьшеня имели 3 листа (каждый лист состоит из 3-5 листочков), что гарантирует возраст растений не менее 5 лет, и один штат (Иллинойс) требует, чтобы у дикого женьшеня было 4 листа и им было 10 лет.Корни искусственно размноженного американского женьшеня можно экспортировать в любом возрасте. Чтобы узнать больше о том, как определить возраст американского женьшеня, щелкните здесь.

В других штатах, где это известно, американский женьшень имеет разные уровни защиты, и законы различаются от штата к штату. Чтобы узнать о правилах штата, которые применяются к сборщикам и покупателям дикого американского женьшеня, а также для получения контактной информации органов государственного регулирования, нажмите здесь. Сбор корней американского женьшеня незаконен на большинстве земель штата и на всех землях Службы национальных парков.Некоторые национальные леса лесной службы США выдают разрешения на сбор дикого женьшеня, в то время как другие национальные леса запрещают сбор женьшеня. Чтобы узнать, разрешен ли сбор женьшеня, обратитесь в национальный лес в вашем районе.

Американский женьшень включен в Приложение II Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения (СИТЕС). Прочтите наш информационный бюллетень по СИТЕС и Приложение II для получения дополнительной информации. Перечень охватывает экспорт целых живых или мертвых растений, целых и нарезанных корней и частей корней (включая корневые волокна), но не включает порошок или готовые готовые продукты (например,г. чаи, капсулы, экстракты, кондитерские изделия).

Для получения информации о прошлых встречах по вопросам экспорта женьшеня и разрешений, пожалуйста, посетите нашу страницу архива.

Для получения информации об экспорте американского женьшеня посетите нашу страницу «Отделение разрешений».

Информация и факты о ростках женьшеня

Описание / вкус

Ростки женьшеня длинные и тонкие, они относятся ко всему растению от корня до листа. Листья кустистые, лесно-зеленого цвета.Они вырастают примерно до 2,5 сантиметров в длину на тонких стеблях. Корни имеют кремово-желто-бежевый цвет и имеют узловатый вид, их диаметр составляет около 5 сантиметров. Они сужаются к тонким прядям к концам, достигая 10 сантиметров в длину. Съедается все растение. Листья хрустящие, с сильным лакричным сладким вкусом. Корень нежно-хрустящий и имеет более мягкий вкус, чем листья.

Сезоны / Наличие

Ростки женьшеня доступны круглый год.

Текущие факты

Ростки женьшеня ботанически классифицируются как женьшень Panax. Женьшень принадлежит к семейству аралиевых, которое включает пастернак, сельдерей и морковь. Женьшень — очень ценное лекарственное растение, которое, как известно, растет медленно. Ростки женьшеня выращиваются на гидропонике, и для их подготовки к сбору урожая требуется всего два месяца, поэтому они считаются хорошей альтернативой корню женьшеня, созревание которого занимает годы. Считается, что они имеют идентичные медицинские преимущества.

Пищевая ценность

Женьшень используется как общее тонизирующее средство.Ростки содержат высокий уровень сапониновых тритерпеноидных гликозидов, за что ценится весь женьшень. Эти сапонины сконцентрированы в листьях проростков.

Приложения

Ростки женьшеня можно есть сырыми и приготовленными. Их используют целиком в суши-роллах или нарезают и смешивают с кимчи. Из них также можно приготовить кашу. Листья можно использовать как гарнир к напиткам. Все растение можно смешивать с молоком и фруктами, чтобы приготовить смузи. Чтобы хранить ростки женьшеня, храните их в неплотно закрытом контейнере в холодильнике для овощей и фруктов, где они будут храниться до месяца.

Этническая / культурная информация

В Азии женьшень считается ценным лекарственным растением. Как и его более зрелые родственники, ростки женьшеня полезны для печени. Считается, что они способны подавлять опухоли и агрегацию тромбоцитов, что приводит к образованию тромбов. Считается, что ростки женьшеня обладают охлаждающими свойствами, и их употребляют летом, чтобы уменьшить жар в теле.

География / История

Женьшень был обнаружен около 5000 лет назад в Маньчжурии, Китай.К 20 веку его начали выращивать в Корее, где сейчас выращивают ростки женьшеня. Ростки продаются как функциональный продукт питания и импортируются в Японию, Китай, Гонконг, Тайвань, Сингапур, США и Объединенные Арабские Эмираты. Управление по развитию сельских районов при правительстве Кореи определило ростки женьшеня как многообещающий экспорт и оказывает фермерам поддержку в области технологий и разработки политики. По предварительным оценкам, ростки женьшеня могут приносить доход в размере около 5 миллиардов корейских вон в год.

Итак, вы хотите выращивать женьшень? Рекомендации и предостережения

Итак, вы хотите вырастить женьшень? Рекомендации и предостережения

Женьшень коммерчески выращивается в Онтарио более 100 лет. Посевные площади быстро росли в 1980-х и 1990-х годах благодаря большому количеству производителей. переход от табака.Годовая стоимость ворот фермы производство женьшеня в 2012 году оценивалось в 130000000 долларов, что это самая ценная садовая культура, выращиваемая на полях в провинции. В последнее время наблюдается рост интереса к выращиванию женьшеня. лет, поскольку цены несколько восстановились с минимумов 2008 года и 2009. Тем не менее, производители должны учитывать ряд моментов. перед тем, как посеять семена в землю.

Стоимость продукции

Женьшень имеет очень высокую стоимость производства. Стоимость выращивания акр женьшеня стоил около 57000 долларов в 2009 году, и это не включает затраты на базовое оборудование, такое как трактор и опрыскиватель. Почти половина производственных затрат предназначены для создания, особенно для покупка и установка теневой конструкции. Затраты также вероятно увеличился на несколько позиций с 2009 года.

Некоторые производственные затраты, такие как индивидуальный посев и сбор урожая, могут быть снижается за счет приобретения специализированного оборудования, но это увеличить начальные затраты. Стоимость производства может быть снижена более время, пока окупается техника и повторно используются материалы.

Для достижения зрелости женьшеню требуется 3–4 года после первоначальной год подготовки, так что перед этим необходимо установить 4 или 5 культур убран первый урожай.Следовательно, производителям необходимо инвестировать около 200000 долларов на акр до того, как появится доход от урожай. Из-за этих крупных инвестиций и связанных с ними рисков большинство производители начинают с одного-двух акров женьшеня и со временем увеличивают его количество.

Почвы и болезни

Женьшень очень подвержен целому ряду разрушительных заболеваний, в том числе: Фитофтороз, корневая гниль Cylindrocarpon, альтернариоз листьев, Ботритис и корневая гниль Rhizoctonia.Любое из этих заболеваний может уничтожить весь сад за несколько недель, если не интенсивно удалось. Некоторые дополнительные заболевания также могут вызывать значительные повреждение. В периоды сильных дождей болезни могут привести к значительному снижению в урожайности даже при интенсивном управлении. Это не редкость для целые посевные площади должны быть уничтожены болезнями в годы сильных дождей. Новички сталкиваются с повышенным риском заболеваний из-за неопытности в управлении эти болезни.

Погодные риски

В дополнение к рискам, связанным с болезнями, ветром и градом может также разрушить ткань абажура, а также возможно затопление. Наибольший риск для женьшеня, связанный с погодными условиями, — это, вероятно, мороз, который нанес значительный ущерб женьшеню в 3 из последних 4 лет. Женьшень обычно всходит в первые и средние майские заморозки. может убить рассаду или остановить старые растения.Замороженные растения тоже более уязвимы для болезней в течение всего сезона.

Страхование урожая

В настоящее время нет установленной программы страхования урожая для женьшень. В настоящее время у Agricorp есть пилотная программа с ограниченное количество производителей, чтобы застраховать первый год производства женьшеня, направлена ​​на покрытие затрат на замену поврежденной рассады. Невозможно восстановить потери старых садов.Следовательно, женьшень — культура очень высокого риска, и нет никакой гарантии окупаемость первоначальных вложений.

Почва

Многим болезням женьшеня, передаваемым через почву, способствует высокий влажность почвы. Дренаж — самый важный фактор предотвращения болезнь. В результате производство женьшеня было успешным. на песчаных или супесчаных почвах с высокими урожаями, ограниченными песчаные почвы.Это причина того, что производство женьшеня в основном расположены в графствах Норфолк, Брант и Оксфорд, и небольшие карманы песчаной почвы в другом месте. Производители, привыкшие к глине или суглинку почвы часто называют песчаными участками их ферм, но настоящий песок редко встречается за пределами традиционного женьшеня или табака районы выращивания. Истинно песчаные почвы похожи на пляжный песок с очень низкое содержание органических веществ.Быстрый тест, подтверждающий, что песчаная почва пропитать небольшое количество почвы и попытаться сформировать шар с Это. Шар песчаной почвы должен легко разваливаться, и ни одна из частицы должны слипаться.

Кроме того, женьшень нельзя выращивать на одной и той же земле дважды из-за пересаживать болезнь. Болезнь реплантата — это плохо изученная проблема что предотвращает выращивание женьшеня на той же земле даже 40 или 50 лет спустя из-за значительных почвенных болезней во втором урожай.Это привело к нехватке подходящей земли для женьшеня. производство и повышение цен на аренду земли под женьшень. К тому же, многим производителям приходится преодолевать большие расстояния от своих домашних ферм на свои поля, что приводит к увеличению затрат на топливо и рабочую силу.

Цена

Цены на женьшень сильно колеблются из года в год. В среднем за 15 лет цена за фунт сушеного женьшеня составляет 17 долларов.Цены были такими же низкими как 10-12 долларов за фунт в течение последних пяти лет. Средний урожай женьшеня на песчаных почвах будет около 2500 фунтов / акр для неопытного производителя и немного выше для опытного цветовода. Однако, как уже упоминалось раньше урожайность могла составлять всего 0 фунтов / акр, когда болезнь уничтожает сад. Урожайность будет ниже на супесчаных почвах и намного ниже. на более тяжелых почвах.При средних ценах получается валовая продажи корнеплодов в размере 42 500 долларов США, что значительно ниже себестоимости продукции. для новичка. Сбор и продажа семян также могут дополнять валовых продаж несколько, но маловероятно, что новый производитель получать значительную прибыль при средних ценах.

Во многом именно поэтому 45% производителей женьшеня ушли из отрасли. в течение последних пяти лет.Существующие производители конкурируют, сажая большие площади, тем самым снижая стоимость производства и достигая урожайность выше средней с их многолетним опытом выращивания урожай. Текущие цены на женьшень выросли, но цены вероятно, упадут к тому времени, когда будет собран новый урожай через 4 или 5 лет. Когда цены высоки, промышленность стремится засеять больше акров, но увеличение производства всегда приводит к быстрому падению цены после.Общее практическое правило гласит, что это занимает не менее 10 лет. для производителя, чтобы окупиться в отрасли. Обычно для этого требуется начиная с 1-2 акров и постепенно увеличивая площадь время из-за высоких начальных затрат.

Производителям, заинтересованным в производстве женьшеня, рекомендуется делать значительные исследование заранее. OMAFRA имеет ряд ресурсов для помощи потенциальных производителей:

Производителям также рекомендуется начинать с акра или меньше. женьшеня, пока они не приобретут опыт выращивания урожая и не смогут обеспечить что они могут вырастить разумный урожай.Кто-нибудь растет больше требуется более 0,25 акра женьшеня, чтобы сообщить о своей площади в Ассоциация производителей женьшеня Онтарио (www.ginsengontario.com) и заплатить пошлину за площадь.

Panax ginseng — Полезные растения умеренного климата

C.A.Mey.

Аралиевые

База данных Temperate находится в процессе обновления, при этом добавляются новые записи, а старые проверяются и обновляются там, где это необходимо.Эта запись еще не проверялась и не обновлялась.

Общее название: Женьшень

Общая информация

Panax ginseng — многолетнее растение, которое может вырастать до 0,80 метра в высоту.
Его собирают в дикой природе для местного использования в качестве продукта питания и лекарств.

Известные опасности

Неизвестны

Справочные материалы по ботанике

200

Название

Новый словарь садоводства RHS. 1992.

Публикация

Автор

Хаксли.А.

Издатель

MacMillan Press

Год

1992

ISBN

0-333-47494-5

Описание

Превосходно и очень исчерпывающе, хотя и содержит ряд глупых ошибок. Читается, но также очень подробно.

Диапазон

E. Азия — Китай, Корея.

Среда обитания

Горные леса [165

Название

Словарь современного травничества.

Публикация

Автор

Миллс.С. Ю.

Издатель

Год

ISBN

Описание

Отличное травянистое растение.

, 178

Название

Chinese Materia Medica.

Публикация

Автор

Стюарт. Преподобный G. A.

Издатель

Тайбэй. Южный центр материалов

Год

1911

ISBN

–

Описание

Перевод древнего китайского растения.Очаровательно.

].

Недвижимость

Сведения о выращивании

Требуется влажная почва с высоким содержанием гумуса в тенистом лесу [200

Название

Новый словарь садоводства RHS. 1992.

Публикация

Автор

Хаксли. А.

Издатель

MacMillan Press

Год

1992

ISBN

0-333-47494-5

Описание

Превосходно и очень исчерпывающе, хотя и содержит ряд глупых ошибок.Читается, но также очень подробно.

].
Женьшень широко культивируется, а также собирается в дикой природе на Востоке для получения его корня, который обычно используется в качестве лекарства [178

Title

Chinese Materia Medica.

Публикация

Автор

Стюарт. Преподобный G. A.

Издатель

Тайбэй. Южный центр материалов

Год

1911

ISBN

–

Описание

Перевод древнего китайского растения.Очаровательно.

]. Корень готовят разными способами, в том числе его варят на пару в течение 4 часов в плетеных корзинах над кипящей водой [200

Title

Новый словарь садоводства RHS. 1992.

Публикация

Автор

Хаксли. А.

Издатель

MacMillan Press

Год

1992

ISBN

0-333-47494-5

Описание

Превосходно и очень исчерпывающе, хотя и содержит ряд глупых ошибок.Читается, но также очень подробно.

].

Съедобное использование

Корень — жевать. Вероятно, это относится к его лечебному применению.
Чай делают из корня.

Лекарственное средство

Женьшень имеет историю использования трав, насчитывающую более 5000 лет [238

Название

Энциклопедия трав и их использования.

Публикация

Автор

Баун. Д.

Издатель

Дорлинг Киндерсли, Лондон.

Год

1995

ISBN

0-7513-020-31

Описание

Очень хорошо представленная и информативная книга о травах со всего мира.Его много как для случайного читателя, так и для серьезного студента. Только одна основная придирка — это глупый способ иметь две отдельные записи для каждого растения.

]. Это одно из наиболее высоко ценимых лечебных трав на Востоке, где оно приобрело почти волшебную репутацию благодаря своей способности укреплять здоровье, общую бодрость тела, а также продлевать жизнь [218

Название

Лекарственные растения Китая

Публикация

Автор

Герцог.J. A. и Ayensu. E. S.

Издатель

Справочные публикации, Inc.

Год

1985

ISBN

0-917256-20-4

Описание

Подробная информация о более чем 1200 лекарственных растений Китая и краткие сведения об их использовании. Часто включает анализ или, по крайней мере, список составляющих. Тяжело, если вы не в теме.

].
Корень является адаптогеном, альтеративным, ветрогонным, успокаивающим, рвотным, отхаркивающим, стимулирующим и тонизирующим средством [165

Название

Словарь современного травничества.

Публикация

Автор

Миллс. С. Ю.

Издатель

Год

ISBN

Описание

Отличное травянистое растение.

, 176

Название

Справочник по китайским травам и смесям.

Публикация

Автор

Йунг. Хим-че.

Издатель

Институт китайской медицины, Лос-Анджелес

Год

1985

ISBN

–

Описание

Превосходное китайское растение, дающее информацию о более чем 500 видах.Скорее технический и, вероятно, лучше всего подходит для более опытных пользователей трав.

, 178

Название

Chinese Materia Medica.

Публикация

Автор

Стюарт. Преподобный G. A.

Издатель

Тайбэй. Южный центр материалов

Год

1911

ISBN

–

Описание

Перевод древнего китайского растения. Очаровательно.

, 218

Название

Лекарственные растения Китая

Публикация

Автор

Герцог.J. A. и Ayensu. E. S.

Издатель

Справочные публикации, Inc.

Год

1985

ISBN

0-917256-20-4

Описание

Подробная информация о более чем 1200 лекарственных растений Китая и краткие сведения об их использовании. Часто включает анализ или, по крайней мере, список составляющих. Тяжело, если вы не в теме.

]. Он одновременно стимулирует и расслабляет нервную систему, стимулирует секрецию гормонов, повышает выносливость, снижает уровень сахара и холестерина в крови и повышает сопротивляемость болезням [238

Title

Энциклопедия трав и их использования.

Публикация

Автор

Баун. Д.

Издатель

Дорлинг Киндерсли, Лондон.

Год

1995

ISBN

0-7513-020-31

Описание

Очень хорошо представленная и информативная книга о травах со всего мира. Его много как для случайного читателя, так и для серьезного студента. Только одна основная придирка — это глупый способ иметь две отдельные записи для каждого растения.

].Он используется для внутреннего применения при лечении слабости, связанной с возрастом или болезнью, отсутствием аппетита, бессонницей, стрессом, шоком и хроническими заболеваниями [238

Title

Энциклопедия трав и их использования.

Публикация

Автор

Баун. Д.

Издатель

Дорлинг Киндерсли, Лондон.

Год

1995

ISBN

0-7513-020-31

Описание

Очень хорошо представленная и информативная книга о травах со всего мира.Его много как для случайного читателя, так и для серьезного студента. Только одна основная придирка — это глупый способ иметь две отдельные записи для каждого растения.

]. Женьшень обычно не назначают беременным женщинам или пациентам в возрасте до 40 лет, а также тем, кто страдает депрессией, острым беспокойством или острым воспалительным заболеванием [238

Title

Энциклопедия трав и их использования.

Публикация

Автор

Баун. Д.

Издатель

Дорлинг Киндерсли, Лондон.

Год

1995

ISBN

0-7513-020-31

Описание

Очень хорошо представленная и информативная книга о травах со всего мира. Его много как для случайного читателя, так и для серьезного студента. Только одна основная придирка — это глупый способ иметь две отдельные записи для каждого растения.

]. Обычно его принимают только в течение 3 недель [238

Title

Энциклопедия трав и их использования.

Публикация

Автор

Баун.Д.

Издатель

Дорлинг Киндерсли, Лондон.

Год

1995

ISBN

0-7513-020-31

Описание

Очень хорошо представленная и информативная книга о травах со всего мира. Его много как для случайного читателя, так и для серьезного студента. Только одна основная придирка — это глупый способ иметь две отдельные записи для каждого растения.

]. Избыток может вызвать головные боли, беспокойство, повышенное кровяное давление и другие побочные эффекты, особенно если он принимается с кофеином, алкоголем, репой и горькой или острой пищей [238

Title

Энциклопедия трав и их использования.

Публикация

Автор

Баун. Д.

Издатель

Дорлинг Киндерсли, Лондон.

Год

1995

ISBN

0-7513-020-31

Описание

Очень хорошо представленная и информативная книга о травах со всего мира. Его много как для случайного читателя, так и для серьезного студента. Только одна основная придирка — это глупый способ иметь две отдельные записи для каждого растения.

].Корни собирают осенью, предпочтительно с растений 6-7 лет, и их можно использовать в свежем или сушеном виде [238

Название

Энциклопедия трав и их использования.

Публикация

Автор

Баун. Д.

Издатель

Дорлинг Киндерсли, Лондон.

Год

1995

ISBN

0-7513-020-31

Описание

Очень хорошо представленная и информативная книга о травах со всего мира.Его много как для случайного читателя, так и для серьезного студента. Только одна основная придирка — это глупый способ иметь две отдельные записи для каждого растения.

].
Было показано, что доза сапонинов женьшеня в 10 мкг / мл обладает значительной радиозащитой, если ее вводить до гамма-облучения [218

Название

Лекарственные растения Китая

Публикация

Автор

Герцог. J. A. и Ayensu. E. S.

Издатель

Reference Publications, Inc.

Год

1985

ISBN

0-917256-20-4

Описание

Подробная информация о более чем 1200 лекарственных растений Китая и краткие сведения об их использовании. Часто включает анализ или, по крайней мере, список составляющих. Тяжело, если вы не в теме.

].
Лист рвотный и отхаркивающий [218

Название

Лекарственные растения Китая

Публикация

Автор

Герцог.J. A. и Ayensu. E. S.

Издатель

Справочные публикации, Inc.

Год

1985

ISBN

0-917256-20-4

Описание

Подробная информация о более чем 1200 лекарственных растений Китая и краткие сведения об их использовании. Часто включает анализ или, по крайней мере, список составляющих. Тяжело, если вы не в теме.

].

Другое применение

Не известно

Размножение

Семена — сеять в тени в холодном помещении, желательно сразу после созревания, в противном случае — сразу после получения семян.Прорастание может быть очень медленным и неустойчивым. Выложите саженцы в отдельные горшки, когда они станут достаточно большими, чтобы с ними можно было справиться, и вырастите их в тени в теплице или в рамке, по крайней мере, на первую зиму. Убедитесь, что горшки достаточно глубокие, чтобы в них могли поместиться корни. Посадите на постоянное место в конце лета.
Деление весной.

Если у вас есть полезная информация об этом растении, оставьте, пожалуйста, комментарий. Комментарии должны быть одобрены, прежде чем они будут показаны здесь.

Что такое женьшень? (с иллюстрациями)

Женьшень — мясистый корень, который встречается в Азии и некоторых частях Северной Америки. Он предпочитает леса умеренного пояса, и многие запасы, к сожалению, подвергаются серьезному риску из-за чрезмерной вырубки. Трава использовалась в китайской традиционной медицине на протяжении веков, а также стала популярной на Западе. Многие азиатские рынки продают женьшень в различных формах, а также в качестве добавки к некоторым энергетическим напиткам и соединениям, предназначенным для повышения энергии и остроты ума.

Энергетические напитки могут содержать женьшень.

Чтобы считаться настоящим женьшенем, растение должно быть одним из 11 видов рода Panax . Два наиболее часто собираемых вида — это P. schinseng из Маньчжурии и P.quinquefolius , североамериканский женьшень. Общее название происходит от renshen , что в переводе с китайского означает «корень в форме человека». Корни сильно раздвоены, и они действительно напоминают маленьких людей. Над землей у женьшеня есть небольшие группы пальмовых сложных листьев и отчетливые красные ягоды.

Корень женьшеня использовался в лечебных целях на протяжении тысяч лет.

Panax был выбран для этого рода в связи с его широким использованием в Китае для всего, от нехватки энергии до укачивания, что означает «исцелить всех» по-гречески. Женьшень обычно используется как источник энергии, и, похоже, он действует как стимулятор. Также считается, что он оказывает положительное влияние на память и умственные способности, и он давно используется в качестве афродизиака.Считается, что особенно почесывающие корни являются наиболее эффективными для этой цели.

Женьшень можно продавать в виде порошка.

Многие люди считают, что женьшень является адаптогеном, а это означает, что он помогает организму справляться со стрессом, и исследования, проведенные с использованием травы, действительно подтверждают это.Другие исследования по этому поводу не дали результатов. Как и многие травы, женьшень обладает множеством сильных сторон в зависимости от того, как его собирают, обрабатывают и обрабатывают. В результате трудно провести истинное научное исследование корней. У него, безусловно, есть задокументированные побочные эффекты, включая проблемы со сном, головные боли, нерегулярное кровяное давление и носовые кровотечения.

Носовое кровотечение может быть побочным эффектом женьшеня.

Есть несколько способов принимать женьшень. Некоторые азиатские потребители просто жуют слегка сладкие корни со вкусом солодки. Его также можно замачивать для приготовления чая или измельчать в порошок для использования в капсулах. Чаще всего корень доступен в сушеном виде, а не в свежем, а иногда доступны и листья, хотя они не кажутся такими потенциально полезными, как корень.

Женьшень можно использовать как добавку для похудения.