Ранние сорта яблок с фото и описанием: какие самые лучшие скороспелые деревья, а также их фото и описание

какие самые лучшие скороспелые деревья, а также их фото и описание

О яблоне мы знаем много. Намного больше, чем о мандаринах и бананах. Вместе с тем, еще очень многого не знаем. Вот и знакомимся с ней. И ее плодами – яблоками:

• Название плода, да и самого дерева имеет старославянские “ablъko”, и индоевропейские “ablu” корни;
• Обширная территория, где она давно растет. Америка, Европа, Австралия, Африка и Азия. А вот выращивается в местах, где климатические условия умеренные. Не только в индивидуальных хозяйствах, но и в промышленных масштабах. Германия, Италия, Польша, Франция. Китай, Турция. Канада, США. Аргентина. Австралия. ЮАР;
• Разнообразный климат постсоветского пространства очень даже подходит для выращивания самых разнообразных сортов яблонь. Есть знаменитые сорта с вековыми традициями;
• Особенно преуспели ученые и энтузиасты в создании новых сортов. В том числе в России, Беларуси, Украине;
• Но яблоки везем из Польши и Турции. Может в этой ситуации также помогут санкции. И больше внимания уделим своим родным сортам. Не менее вкусным и привлекательным на вид. Способным давать отличные яблоки и в суровых условиях. Не говоря уж о южных регионах.

Содержание статьи:

Польза от яблок известна издавна:

• Витамины – от буквы А и до конца алфавита;
• Выводящие токсины и дубильные вещества пектины;
• Клетчатки, избавляющие ваш организм от холестерина;
• Для диабетиков – глюкозы, фруктозы и сахарозы;
• Кислоты – лимонная, яблочная и даже винная;
• Набор металлов – кальция, калия, магния, меди и железа;
• Каротин и эфирные масла.

Большинство любит их употреблять в свежем виде. Особенно если это крупные и вкусные плоды. И с красивой окраской плоды:

• Белые;
• Зеленые;
• Желтые;
• Красные;
• Бордовые;
• С румянцем и без;
• С набором всех перечисленных цветов.

Разнообразие яблок.

Рекомендации и расчеты ежедневного употребления – 1-2 яблока.

С наслаждением употребляйте приготовленные из яблок:

• Варенье и повидло;
• Джемы и мармелад;
• Соки и соусы;
• Пирожки и пироги;
• Сидр и Кальвадос.

Вам не приходилось обсуждать вредные последствия употребления яблок? А как же без вредности. Ведь и сало не всем в пользу!

Ранние сорта яблонь

Первым делом вы обратите внимание на летние сорта яблонь. А бывают и раннелетние. Другой раз не важно, что они кисловатые на вкус. Ведь они первые.

В чем их особенность и отличие:

• Съемная зрелость этих яблок наступает в конце июля и до середины августа. Понятно, что кушать вы их начинаете раньше;
• И в разных по климату регионах эти сроки неодинаковы. Где раньше. А где и позже. Но это вы знаете и сами.

Запомните!

• Съемная и потребительская зрелость этих сортов практически совпадает;
• Предусмотрите быструю переработку ранних яблок или их реализацию;
• Больше 2-3 недель они не хранятся. А если сохранились плоды, их качества улетучились. Яблоко-картошку не любят.

Вот и планируют садоводы на своем участке 1-2 скороспелые яблони.

Это могут быть сорта:

Фото и описание сортов

Белый налив

• Именно его мы мальчишками начинали кушать первым из яблок. Даже зеленоватым и кислым. Первые!
• Пирамидальная сильная крона;
• Чуть удлиненные светло-зеленоватые плоды приобретают светло-желтоватый цвет при полном созревании;
• На рынке вы их сможете приобрести только у садоводов-частников. Или кушать со своего сада;
• Они обеспечат вас и хорошим урожаем. Ежегодным через 4-5 лет после посадки;
• Устойчивость к морозам и болезням позволяет выращивать во многих местах;
• Происхождением из Прибалтики;
• В России его называют Пудовщиной, Белью, Долгостебелкой;
• В США больше известный его клон Lodi.

Учтите:

• Белый налив — не Папировка. Своя история и отличия у каждого сорта;
• С возрастом яблоки становятся меньше;
• Требуют заботы и ухода. Но ведь яблоки того стоят!

Больше о сорте яблони Белый налив вы сможете прочитать тут.

Если вы подумаете, что фото ниже — это еще одно фото Белого налива, ошибаетесь.

Это  Папировка (Алебастровое). 

Папировка.

Папировка (В Прибалтике Попиеринис)

Сможете найти различия с Белым наливом?

• Обратите внимания на имеющиеся ребра, или так называемый шов на плодах.
• И размеры листиков разные. Чуть крупнее, чем у Белого налива. Как и яблок.

Остальные характеристики:

• Устойчивость к заболеваниям;
• Морозам;
• Лежкость – только полтора-два месяца.

Многие называют Папировку Белым наливом. В детстве возле дома росли разной формы яблони. Обе называли Белым наливом. Названия Папировка не знали…

Подробнее о сорте яблони Папировка вы сможете узнать здесь.

Мелба (Мельба)

• Знаменитый сорт канадского происхождения. Можно сказать, самые популярные летние яблони в России;
• Невысокие от природы деревья удобны для ухода;
• Яблоки в основном одного размера. Их вес колеблется между 100 и 120 граммами. В отдельных благоприятных регионах – даже до 200 грамм. Округлые плоды с нежным кисло-сладким вкусом;
• На зеленом фоне красные полоски. И румянец, подаренный солнцем;
• Высаживая у себя в саду, будьте готовы проводить профилактические обработки от болезней. Особенно парши;
• И выполнить агротехнические мероприятия по подготовке к зиме.

Мелба.

Больше информации о яблоне Мельба читайте в этой статье.

Старк Эрлиест

• Выведен селекционерами американского континента;
• По природе слаборослое дерево лучше выращивать на клоновых подвоях;
• Вытянутые по форме плоды с румянцем. Разные по размерам и весу 110-130 грамм. В зависимости от нагрузки;
• Транспортировку переносят хорошо;
• С дерева можете собрать и до 80 кг. Созревших раньше Белого налива. Они еще и слаще;
• Средние показатели по противодействию заболеваниям;
• Это же относится и к зимостойкости. Но не все так считают.

Учтите! Не каждый год вы будете иметь урожай.

Старк Эрлиест.

Квинти

• Выведен в Канаде. Не так давно – в 1986 году;
• Деревья средней высоты. С широкой кроной. Как сами сформируете;
• Средних размеров желто-зеленоватые яблоки с характерным оранжевым цветом на бочках;
• Вкус – кисло-сладкий;
• Созревают плоды уже в конце июля;
• С дерева может быть и больше 100 кг;
• Его способность противостоять болезням (мучнистой росе) привлекает внимание садоводов. Но в основном тех, кто проживает в южных районах;
• Но и в средней полосе морозостойкость желает лучшего;
• При посадки подумайте, как помочь не замерзнуть;
• Очень отзывчив на качественный уход.

Квинти.

Больше о сорте яблони Квинти вы сможете прочитать тут.

Первый салют

• Высокорослое с раскидистой кроной дерево. Выращено орловскими селекционерами. Для Центрально-Черноземного района. И не только;
• Кисло-сладкие ароматные яблоки с кремовой мякотью только через 5-6 лет после посадки появятся на яблоне;
• На их желто-зеленом фоне хорошо заметны розовые полосы. Весом до 200 грамм;
• Всего лишь 3 недели они вас могут радовать урожаем. Это с середины августа;
• Планируйте и успевайте употребить. Или реализовать. Времени немного;
• А вот морозостойкость не все оценивают одинаково. От очень хорошей – до средней;
• И это при том, что до минус сорока градусов выдерживают яблони без подмерзаний!

Первый салют.

Подробнее о сорте яблони Первый салют вы сможете узнать здесь.

Коробовка

• Продавали в коробках. Вот и название;
• Выдерживает морозы и ниже 40 градусов;
• И не только морозы. И засухи преодолеет. Даже при минимальной агротехнике;
• И знают ее еще с 1855 года. Уже долее 150 лет!
• И география выращивания – практически вся восточная часть Европы;
• Продолговатые плоды с багряными полосами на желто-зеленом фоне.

Учтите!

• Сильнорослое дерево принесет вам первые ароматные яблочки только на 6-7 год после посадки. Можно и подождать!
• Но не все ждут. Плоды ведь некрупные – только около 50 грамм. Даже в районированных сортах его уже нет. А вот у садоводов есть. Ведь яблоки вкусные!

Коробовка.

Больше информации о яблоне Коробовка читайте в этой статье.

Аркадик

• Так ласково назвали сорт и по его внешнему виду;
• Уже через 3 года будут первые яблоки. Небольшого размера. Удлиненной формы с красным румянцем на зеленом фоне;
• Размещенным равномерно по всей поверхности;
• Кисло-сладкая мякоть как бы маслянистая. И освежающая;
• Высадив в саду, вы не будете иметь проблем с паршой.

Внимание! Дерево сильнорослое. Требует соответствующего ухода.

Аркадик.

Более подробно о сорте Аркадик вы узнаете из этой статьи.

Чудное

• Представитель карликовых яблонь уральской селекции Котова. А крона широкая;
• Крупные приплюснутые яблоки.
  Зачастую с ребрами;
• Их масса нередко и до 200 грамм. Желто-зеленные яблоки с алыми пятнами;
• К достоинствам сорта специалисты относят:
  • Полный иммунитет к парше;
  • И первые яблоки появляются довольно рано. Через 3-4 года после посадки.
• Сорт выведен как позднелетний для выращивания в сложных условиях Урала и Поволжья;
• Любителей красивых декоративных форм не оставит равнодушными ряд колоновидных яблонь летних сортов.

Чудное.

Больше о сорте яблони Чудное вы сможете прочитать тут.

Баргузин

• Уже на 3-й год порадует первыми яблоками. Кисло-сладкими желтыми яблоками с красным покрытием;
• Среднего размера;
• Урожаи ежегодные. 5-8 кг с одного дерева. Если мало – можно посадить 2-3 яблони. Ведь есть и другие сорта;
• Красиво и удобно – дерево выше 2 метров не растет;
• Их зимостойкость подходит для средней полосы России.

Баргузин.

Серебряное копытце

• Уральская селекция Л.А.Котова;
• Деревья невысокого размера с округлой формой кроны. Много места в саду не занимает;
• Уже через 3-4 года яблоня начинает плодоносить. Регулярно и обильно. Плоды средней массой 90-100 грамм;
• Кисло-сладкого вкуса. Красно-оранжевые с полосками. С восковым налетом;
• Зимостойкость приличная для регионов выращивания – от Омска до Питера;
• Даже на Урале созревает в середине августа. Еще раньше в районах поюжнее;
• Все больше его спрашивают в питомниках.

Серебряное копытце.

Больше информации о яблоне Серебряное копытце читайте в этой статье.

Зарянка

• Еще не всем он знаком. Только с 1999 года он в Госреестре по Центральному району России;
• А еще называют раннеосенним. Ведь даже до декабря он может храниться;
• Устойчивость к парше – одно из достоинств сорта;
• Как и высокая зимостойкость;
• Рано вступает в плодоношение. Но урожаи будут хорошие – до 230 центнеров. Правда с гектара;
• Компактная округлая форма;
• Оригинальные плоды – зеленые с алыми полосами;
• Средний вес 120-130 грамм;
• И приятным кисло-сладким вкусом. Дегустаторы дают оценку в 4,4 балла.

Внимание! Снимайте плоды вовремя. Могут опадать.

Зарянка.

Вильямс прайд

• Иммунный к парше американский сорт. Некоторые утверждают, что он устойчивый к мучнистой росе и парше;
• Сильнорослое и с широкой кроной дерево;
• Удивить ваших друзей могут размер (около 160-170 грамм) яблок. И до 50 кг со взрослого дерева;
• Но больше их внешний вид – почти фиолетовый цвет округлых плодов. В описаниях он как бордово-красный с восковым налетом;
• А еще сроками созревания – в начале августа в южных районах. Под Киевом после 10 августа;
• Очень приятный кисло-сладкий вкус.

Учтите! Хотите оригинальный сорт – будьте готовы уделять ему внимание (поливы, подкормки, рыхление и мульчирование).

Вильямс прайд.

Больше о сорте яблони Вильямс прайд вы сможете прочитать тут.

Эрли Женева

• Хотите яблоки кушать раньше Белого налива? Посадите и выращивайте именно этот швейцарский сорт;
• Очень привлекательного вида яблоки. Идеал рыночных ранних яблок. Транспортировок не боится;
• Среднерослое карликовое дерево требует хорошего ухода. Формировки кроны. Солидный урожай того требует. Уже после двух лет. Как посадили. В том числе и опор;
• В том числе и профилактики заболеваний. Особенно парше;
• И будут яблоки сочные около 150 грамм;
• Всего лишь пару недель могут храниться яблоки;
• Но использовать их можно не только для употребления в свежем виде. Даже для приготовления вин.

Эрли Женева.

Подробнее о сорте яблони Эрли Женева вы сможете узнать здесь.

Грушовка московская (Скороспелка, Петрушка, Спасовка)

• Один из самых зимостойких сортов ранних яблок. Даже до 50 градусов мороза выдерживают! С 1797 года;
• С пятилетнего возраста начинает приносить плоды. Уже в конце июля. Хоть и не крупные – около 100 грамм.
• Лимонного цвета с алыми полосами. Но ведь и до 100 кг с дерева;
• А вот в районах с климатом помягче предпочтение садоводы отдают другим сортам. Ведь и к болезням она не так устойчива. Особенно в дождливые сезоны. Как хотелось бы.

Грушовка московская.

Больше информации о яблоне Грушовка московская читайте в этой статье.

Коваленковское

• Белорусская селекция. Назван в честь автора;
• Он стоит внимания. Уже выращивается не только в Беларуси. И в Украине. А в России даже в Сибири;
• Деревья невысокие. Крона компактная. Очень удобны для ухода;
• Уже через 3 года сможете оценить вкус яблок – сочных и сладких. Но с кислинкой и ароматом;
• Крупные яблоки еще больше привлекают внимание. Садоводов, фермеров и покупателей. Более 200 грамм – это не редкость. Скорее норма;
• Румянец покрывает почти всю зеленоватую поверхность. А созревают в конце августа. И сохраняются 3-4 недели.

Коваленковское.

Более подробно о сорте Коваленковское вы узнаете из этой статьи.

Полезные видео

Посмотрите видео о ранних яблонях:

Посмотрите видео о яблоне Белый налив с плодами:

Посмотрите видео о яблоне Чудное:

Посмотрите видео о яблоне Эрли Женева:

Заключение

• Вы ознакомились лишь с некоторыми сортами ранних яблок. На мой взгляд, из них есть, что выбрать для своего сада;
• Есть садоводы, которые назовут и другие сорта. Лучшие для них. Которые они выращивают длительное время;
• Вам самим решать, какие из них приобрести в питомнике и самим выращивать.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Летние сорта яблонь и их фото с названием и описанием

Закладка любого сада начинается с посадки яблонь. Так уж повелось, что это самый популярный фрукт на наших столах.

Летом хочется пораньше вкусить этот запретный плод, который и сочен, и сладок.

Летние яблоки — это яблоки, начинающие созревать в конце июля и весь август. Они имеют непродолжительный срок хранения — максимум до 30 дней, склонность к быстрому перезреванию, в результате они теряют во вкусе, мякоть у них становится рыхлой.

Яблоки летних сортов используют для употребления в свежем виде и переработки на соки, джемы, варенье и пастилу. Их сушат и готовят из них компоты.

Содержание статьи:

Селекционеры работают над продлением лежкости ранних яблок и уже есть сорта, срок хранения которых достигает 1,5-3 месяцев.

Только нужно помнить, что как и любое растение яблоня нуждается в уходе:

Рассмотрим на наш взгляд лучшие летние сорта.

Летние сорта яблонь

Амбасси

Французский сорт, являющийся разновидностью сорта Дельбарестивали, но улучшенный в плане продления срока хранения яблок. В прохладе они пригодны к употреблению в течение 3 месяцев.

Крупные плоды весом до 200 гр. имеют желто-красную окраску и спеют в конце августа. Как и все разновидности Дельбарестивали Амбасси яблоки очень вкусны, ароматны с легкой кислинкой во вкусе. Мякоть хрустящая, плотная, сочная.

Сорт скороплоден, дает высокие урожаи, но плодоношение периодичное (через год), яблони очень зимостойкие.

Яблоня Амбасси устойчива к грибковым болезням, но возможно заражение бактериальным ожогом. Амбасси хорошо переносит транспортировку, лежкость плодов хорошая.

Амбасси.

Белый налив

Белый налив — сорт, без которого раньше не обходился ни один садовод любитель. Классику наших садов любят за:

• Ранее плодоношение, наступающее на 3-4 год после посадки;
• Высокие урожаи, составляющие до 200 кг со взрослой яблони;
• Относительную устойчивостью к основным грибковым заболеваниям;
• Зимостойкость – самый морозоустойчивый русский сорт.

Яблоки Белого налива нежного желто-лимонного цвета сочны и кисло-сладки на вкус. Масса яблок до 150 гр.

Недостатком Белого налива можно считать дружное созревание урожая и трудности в переработке сразу большого количества плодов. Созревшие плоды от удара или надавливания начинают темнеть, поэтому транспортабельность у них низкая.

Яблоня Белый налив склонна к перегрузке урожаем и как следствие периодичностью в плодоношении. При нормировании урожая плодоношение ежегодное.

Белый налив.

Важно! Нужно не передерживать плоды на дереве, иначе мякоть становится рыхлой и невкусной, сочность плодов исчезает.

Подробные фото и описание сорта Белый налив вы увидите здесь.

Вильямс Прайд

Вильямс Прайд результат американской селекции, полученный путем скрещивания 8 сортов яблонь.

Темно-красные, слегка приплюснутые яблоки поспевают в начале августа.

Вкусовые характеристики яблок высокие:

• Нежная, сочная, хрустящая мякоть;
• Сладкая с винным привкусом;
• Кремового цвета.

Кожица плодов очень тонкая. Масса яблок до 160 гр.

Сорт отличается:

• Скороплодностью и способностью давать в 7-ми летнем возрасте до 50 кг яблок;
• Созревание плодов растянутое по времени, что облегчает переработку урожая;
• Сорт морозоустойчив;
• Высокоустойчив к парше и росе мучнистой.

Собранный урожай сохраняется до 1,5 месяцев.

Вильямс Прайд.

Больше фото с названием и описанием сорта Вильямс Прайд вы сможете увидеть в этой статье.

Делькорф (Дельбарестиваль)

Дельбарестиваль по вкусовым характеристикам считается одним из лучших сортов яблонь, с плодами весом до 200 гр. Ароматные яблоки с хрустящей, плотной мякотью и кисло-сладким вкусом начинают спеть со второй половины августа.

Яблоня Дельбарестиваль скороплодна и высокоурожайна.

Недостатками Дельбарестивали являются:

• Осыпание плодов, поэтому их нежелательно передерживать на ветках;
• Периодичность в плодоношении;
• Слабая устойчивость к основным грибковым болезням;
• Требовательность сорта к подкормкам, поливам и регулярным прореживающим обрезкам.

Делькорф.

Грушовка московская

Яблоня, проверенная временем (Грушовке более 200 лет) и которой садоводы отдают предпочтение за высокую морозоустойчивость и хоть и небольшие по размеру, но очень вкусные плоды.

Спеют яблоки в августе.

Нежно-желтые с ярко-розовым румянцем яблочки массой всего до 80 гр, очень ароматные. Кисло-сладкие плоды имеют нежно-бежевую, сочную мякоть, после двухнедельного хранения яблоки становятся мягкими и невкусными.

Важно! Единственный недостаток Грушовки – маленький срок хранения.

Основные характеристики Грушовки московской:

• Высокая морозоустойчивость, деревья с легкостью выдерживают морозы свыше -30°C;
• Продуктивный срок жизни 50 лет;
• Урожайность достигает до 180 кг с взрослого дерева;
• Раннее плодоношение, начинающееся с 3-4 года жизни;
• Средняя устойчивость к грибковым заболеваниям.

Грушовка московская.

Подробнее о яблоне Грушовка московская вы сможете прочитать тут.

Катя

Катя относится к поздним летним сортам, т. к. яблоки начинают наливаться с середины августа. Хрустящие кисло-сладкие плоды весом до 150 гр. имеют плотную кремовую консистенцию. Плоды из желто-зеленых по мере наливания становятся интенсивно красными с проступающими белесыми точками.

Сорт нуждается в опылителях, которыми для него являются яблони:

К достоинствам относят:

• Высокую морозоустойчивость;
• Способность первые плоды дать на третий год после посадки;
• Продуктивность – до 80 кг с 10-летнего дерева;
• Устойчивость к грибковым болезням;
• Хорошая транспортабельность яблок;
• Продолжительный срок хранения – в прохладе до 2-х месяцев.

Катя.

Квинти

Канадский сорт Квинти раннего срока созревания, яблоки начинают спеть уже в конце июля — начале августа, но лежкость не более 2 недель. Окраска яблок желто-зеленая, бочок красный. Масса плодов до 150 гр., вкус кисло-сладкий, мякоть ароматная, плотная.

Достоинствами сорта являются:

• Засухоустойчивость и хорошая переносимость летней жары;
• Устойчивость к мучнистой росе;
• Вступление в плодоношение на третий год после посадки;
• Регулярность плодоношения;
• Продуктивность – до 100 кг с взрослого дерева.

К недостаткам относятся:

• Маленький срок хранения;
• Средняя зимостойкость;
• Низкая устойчивость к парше.

Квинти.

Более подробно о сорте яблони Квинти смотрите тут.

Клоуз

Сорт американской селекции с очень ранним сроком созревания – конец июня, начало июля. Нарядные зеленые плоды с красным румяным бочком имеют массу до 150гр. и белую, сочную мякоть с кислинкой и винным привкусом. Яблоки высокого товарного вида и хорошей транспортабельностью.

Сорт обладает средней устойчивостью к грибковым болезням и среднезимостойкий.

В плодоношение деревья вступают с 5-ти летнего возраста.

Клоуз.

Конфетное

Новый сорт российской селекции очень сладких яблок, что отражается в названии сорта.

Желтые яблоки с ярко-красным бочком имеют массу до 120 гр. Мякоть плодов сочная, нежная, ароматно-сладкая. Созревают яблоки в начале августа и хранятся на протяжении 10-15 дней.

В плодоношение деревья вступают на 4-й год после посадки, к 10-ти летнему возрасту урожайность достигает 40-50 кг. Сорт обладает средней зимостойкостью и устойчивость к грибковым заболеваниям тоже средняя.

Конфетное.

Больше информации о сорте Конфетное вы узнаете здесь.

Мантет

Сорт Мантет относится к десертным крупноплодным гибридам. Ценность яблок весом до 150 гр. заключена в вкусе. Плоды с очень ароматной и сочной мякотью созревают на протяжении августа. Срок хранения собранных плодов не более 20 дней.

Яблоки спеют неодновременно, поэтому необходимо контролировать степень спелости и не передерживать яблоки на ветках.

На 4-й год после высадки саженца можно попробовать первый урожай. Продуктивность Мантета достигает 80 кг с взрослого дерева, но с годами понижается. Плодоношение периодичное.

Мантет.

Внимание! Сорт сильные морозы переносит плохо, но устойчив к грибным болезням.

Подробнее о яблоне Мантет вы сможете прочитать здесь.

Медуница

Эталоном медово-пряного вкуса является яблоня Медуница. Созревание плодов приходится на вторую половину августа. В прохладном месте яблоки можно хранить до 2-х месяцев и при этом вкус плодов становится лучше. Плотные яблоки, массой до 150 гр., имеют сладкую, сочную, нежную мякоть. Во вкусе яблок отсутствует кислота.

Достоинства сорта:

• Непревзойденный вкус делает этот сорт просто легендой советских селекционеров;
• Урожайность, составляющая до 180 кг с 10-ти летнего дерева;
• При неравномерности созревания плоды не осыпаются и хорошо держатся на ветках;
• Зимостойкость и устойчивость к парше;
• Регулярное плодоношение на протяжении десятилетий;
• Самоопыляемость сорта позволяет получать урожаи даже при неблагоприятных условиях.

Медуница.

Более подробно о сорте яблони Медуница смотрите в этой статье.

Мелба

Яблоня Мельба популярна уже на протяжении более ста лет. Созревание плодов наступает в конце августа.

Конфетный привкус белоснежной кисло-сладкой мякоти заключен в яблоках массой до 150-200 гр. Сохранность яблок длится на протяжении 1-2 месяцев.

К сведению! Если снимать плоды с дерева недозревшими, то срок хранения у них увеличивается.

Мельба — яблоня с хорошей зимостойкостью, но низкой устойчивостью к грибным болезням.

Скороплодность сорта позволяет ему вступать в плодоношение на 4 год после посадки. Урожайность в 5-ти летнем возрасте составляет до 50 кг с дерева и с годами увеличивается. Урожай с молодых деревьев снимают ежегодно, с возрастом наступает периодичность в плодоношении.

Мелба.

Больше информации о сорте Мельба вы узнаете здесь.

Старк Эрлиест

Старк Эрлиест имеет плоды среднего размера, весом до 120 гр. и слегка сплющенную форму. Красные плоды кисло-сладки по вкусу и достаточно сочны. Собирают яблоки в июле, срок их хранения — на протяжении месяца.

Плодоношение у деревьев периодичное. Урожаи начинают снимать с 4 года после посадки. К 10-ти годам урожайность достигает 90 кг с дерева.

Морозоустойчивость деревьев средняя, устойчивость к парше и плодовой гнили низкая. Устойчивость к мучнистой росе и бурой пятнистости высокая.

Старк Эрлиест.

Целесте

Сорт является улучшенным клоном Дельбарестивали. По вкусу он уступает основному сорту, а вот срок хранения плодов увеличен до 3,5 месяцев.

Созревание яблок начинается со второй половины августа и растянуто по времени, сбор урожая проводят по мере созревания плодов. Бледно-желтые яблоки с красными полосками-штрихами весят до 200гр., сочны и кисло-сладки по вкусу.

Сорт ценится за хороший товарный вид плодов, высокую устойчивость к грибковым болезням и высокую зимостойкость.

Целесте.

Эрли Женева

Эрли Женева — самый скороспелый сорт летних яблок, вступающий в плодоношение со второго года после посадки. Яблоки готовы к сбору урожая уже во второй половине июля.

Появление на желтой кожице яблок красного румянца служит сигналом к началу сбора ароматных яблок весом до 150гр.

Достоинствами сорта являются не только раннее созревание, но и:

• Большие ежегодные урожаи;
• Растянутое по времени созревание плодов;
• Высокая морозоустойчивость;
• Самоопыляемость сорта и возможность быть хорошим опылителем для других яблонь в саду.

Среди недостатков можно выделить:

• Неустойчивость к основным грибковым заболеваниям – парше, мучнистой росе, бактериальному ожогу;
• Низкую транспортабельность;
• Срок хранения плодов составляет 2-3 недели.

Эрли Женева.

Больше о сорте яблони Эрли Женева вы узнаете из этой статьи.

Полезные видео

Смотрите видео с кратким описанием летних сортов яблонь:

Смотрите видео с описанием некоторых указанных в статье сортов:

Смотрите видео с описанием сорта Эрли Женева:

Смотрите видео с описанием яблок сорта Вильямс Прайд:

Заключение

Все мы с большой радостью и наслаждением пробуем первые плоды, будь-то клубника, смородина или малина, но отведать первые яблоки — это особое удовольствие.

Когда еще не успев откусить кусочек сочного фрукта, ты уже вдыхаешь этот волшебный ни с чем несравнимый яблочный аромат.

Чтобы получать стабильные урожаи яблок, нужно не только выбрать хорошие сорта, но и знать несколько правил по уходу за яблонями:

1. Правильная посадка саженца, включающая расположение места прививки на уровне почвы;
2. Регулярные поливы и обязательные подкормки саженцев, особенно пока деревья еще молодые;
3. Формирующая и регулирующая рост обрезка деревьев;
4. При наличии слабого годового прироста необходимо выполнить омолаживающую обрезку, стимулирующую развитие молодых побегов;
5. Первые послепосадочные годы нужно регулировать количество завязи и плодов во избежание перегрузки саженцев урожаем, исключив, таким образом, истощение неокрепших деревьев;
6. Для лучшего опыления и завязывания яблок иметь на участке сорта-опылители, т.е. яблони одного срока созревания;
7. Своевременно бороться с болезнями и вредителями урожаями вкусных и полезных яблок.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

их фото с названием и описанием, а также посадка и уход

Если основную часть садоводств России невозможно представить без яблонь, то Сибирский регион только в начале ХХI века, можно сказать, получил такую возможность – выращивать эту плодовую культуру у себя в садах.

Благодаря селекционерам появились яблони, которые могут выживать в суровом климате и радовать сибиряков прекрасным урожаем. В некотором смысле их можно назвать «северные сорта».

Что собой представляют яблони, которые будут расти на сибирской земле, и какие какие хорошие сорта яблонь есть для Сибири, рассмотрим ниже.

Содержание статьи:

Общая характеристика

В настоящее время разнообразие видов поражает воображение. Самым важным мероприятием считается – правильный выбор и соблюдение всех правил выращивания.

Только в этом случае эти фруктовые деревья способны давать достойный урожай в при продолжительном холодном климате.

Как для Западной, так и для Восточной Сибири эта плодовая культура должна обладать определенными характеристиками и требованиями.

Такими как:

• Зимостойкость — устойчивость к продолжительным морозам. Существуют виды со средней и повышенной зимостойкостью, способные переносить морозы за 40° С. Ненуждающиеся в большом количестве солнца и влаги;
• Урожайность и скороплодность. Никто не хочет выращивать у себя яблочки с низким плодоношением или ждать по 5 – 6 лет появления первых плодов;
• Сроки созревания. Для столь холодного климата созревание должно заканчиваться до наступления первых морозов;
• Устойчивость растения к всевозможным заболеваниям. Главные из которых – это парша, гнили и грибковые болезни яблони. Нельзя исключать и всевозможных вредителей, желающих полакомиться листьями, корой и плодами дерева;
• Вкусовые характеристики. Любой садовод мечтает о сладких или с небольшой кислинкой фруктах. Каждому хочется сочных и ароматных яблок;
• Хранение урожая. Чем позднее срок созревания, тем дольше хранение.

Важно! При высаживании нового сорта знать все его характеристики и рекомендации опытных садоводов по условиям его выращивания. Только так можно определиться, какие сорта яблонь лучше для вашего сада.

Лучшие сорта яблонь для Сибири

Все Сибирские сорта отличает хорошая или повышенная зимостойкость и устойчивость к парше. Ниже вы можете увидеть их фото с названием и описанием.

Летние

Ранетка Ермолаева

Сибирский сорт яблони, среднего роста деревце с мелкими яблочками недлительного хранения (максимум 30 дней). Урожайность желто – красных яблочек средняя. Появление первых фруктов приходится примерно на четвертый год.

Проявляет устойчивость к болезням. Используются для переработки или консервации.

Ранетка Ермолаева.

Подробнее о яблоне Ранетка Ермолаева читайте здесь.

Ермаковское горное

В последние августовские дни можно снимать урожай зеленых с красным покрытием яблочек. Первое плодоношение происходит на 4 или 5 год. Количество фруктов не очень большое, с месячным сроком хранения.

Дерево умеренного роста, с округлой кроной средней загущенности.

Ермаковское горное.

Алтайское Багряное

Довольно быстрая скороплодность. Если даже подвергается сильному морозу, то имеет свойство восстанавливаться. Дает с дерева порядка 40 кг небольших, конической формы и пурпурного цвета сочных, с нежной мякотью, вкусных яблочек.

Для летнего сорта довольно долго хранится – порядка 50 – 60 дней.

Алтайское багряное.

Больше информации о сорте Алтайское багряное вы сможете прочитать тут.

Горноалтайское

Скороплодность средняя. Стойкость к парше и морозам. Стабильный умеренный урожай. Деревце небольшого роста. Яблоки небольшие, конические, с пурпурным румянцем. Хранение непродолжительное, до трех недель.

Нуждаются в своевременном съеме. При дождливой погоде в период созревания кожица на фруктах растрескиваться.

Горноалтайское.

Больше о сорте яблони Горноалтайское читайте в этой статье.

Жебровское

Отличительная черта – редкая овальная крона при среднерослом дереве. Очень мелкие плоды, округло – конической формы, с основным светло – желтым цветом и размытым красным покрывным окрасом. Мякоть сочная, сладкая с кислинкой и очень ароматная.

Самые ранние яблочки в Сибирском регионе.

Жебровское.

Более подробно о сорте Жебровское читайте в этой статье.

Мелба

Старый, проверенный и очень любимый садоводами вид. Хотя и не отличается повышенными показателями зимостойкости, но при хорошем укрытии агроволокном успешно переживает зимние морозы. Отличается раннеспелостью, скороспелостью и широким применением в промышленных масштабах.

Само растение небольшое, с относительно крупными, по 150 г, плодами. Мякоть очень сочная, сладкого с кислинкой вкуса и конфетным ароматом.

Мелба.

Больше информации о сорте Мелба вы сможете прочитать тут.

Минусинское красное

Медленно растущее дерево с раскидистой кроной. Мелкие, слаборебристые яблочки с кирпичного цвета покрывным налетом на золотистом фоне. Вкус сладкий, ароматный. Мякоть нежная и сочная. Осыпание с куста отсутствует. Хранение около трех недель.

Важно! Толерантность к грибковым болезням.

Минусинское красное.

Аленушка

Быстрорастущий полукарлик. При начале плодоношения рост заметно замедляется. Крона обвислая, средней густоты, но очень облиственная. Яблоки мелкие, соломенного цвета с красно – розовым покрытием. Мякоть мелкозернистая и сочная. Необычно пряный, ароматный, кисло – сладкий вкус.

После высадки плодоносит на 3 – 4 год. Не боится даже сильных морозов, но не очень устойчив к парше.

Аленушка.

Подробнее о яблоне Аленушка читайте здесь.

Осенние

Отличаются от летних более повышенной зимостойкостью и лучшим вызреванием яблок, что заметно сказывается на вкусовых качествах.

Сурхурай

Входит в число лучших плодовых культур для такого сурового региона. Куст вырастает среднего размера с плодами массой до 100 г. Основной их цвет — золотистый, с малиновыми покрывными полосками по всему плоду. Хорошие вкусовые характеристики.

Сурхурай.

Более подробно о сорте Сурхурай читайте в этой статье.

Белый налив

Русский старинный вид яблони. Все размеры растения и фруктов средние. Мякоть отличается нежностью и сочностью. Вкус винно – кислый.

Белый налив.

Больше информации о сорте Белый налив вы сможете прочитать тут.

Толунай

Яблочки от 80 до 130 г, конической формы и золотисто – желтого цвета с красными полосками. Мякоть нежная, отличается сочностью и насыщенным запахом. Имеет высокую оценку дегустации – 4.8. Пригодны в употреблении 1.5 месяца.

При повышенных и продолжительных морозах лучше утеплять растение.

Толунай.

Больше о сорте яблони Толунай читайте в этой статье.

Уральское наливное

Яблочки мелкие, зеленовато – желтого окраса, но довольно приятного кисло – сладкого вкуса. Быстро начинает давать первые урожаи после посадки – уже на 2-3 год.

Употребляется как в свежем виде, так и замечательно подходит для переработки. Урожайность большая.

Уральское наливное.

Подробнее о яблоне Уральское наливное читайте здесь.

Анис пурпуровый

Густая облиственная крона с толстыми скелетными ветвями дает регулярный большой урожай, который составляет до 30 кг. Яблочки сочные, по 70 – 80 г, с замечательным винно – сладким вкусом и относительно долгим сроком хранения.

Анис пурпуровый.

Медуница

Высокорослая яблоня. Вкусовые качества хорошо объясняет название гибрида. Крона быстро загущается, поэтому требует ежегодного прореживания и формировки. Масса фруктов средняя – 90 – 150 г. Цвет яблок — желтый с зеленым и различными оттенками красного, покрытием.

Внимание! Обладает повышенной стойкостью к грибковым болезням и гнилям.

Медуница.

Больше информации о сорте Медуница вы сможете прочитать тут.

Баяна

Высота взрослого растения едва достигает 4 м. Начинает давать фрукты на 4 год после высадки однолетнего саженца. Они среднего размера по 70 – 80 г. В хорошие урожайные годы и при прореживании цветоносов вес некоторых доходил до 140 г.

Обладает хорошей лежкостью – 4 месяца. Небольшие подмерзания были замечены только в очень суровые зимы.

Баяна.

Больше о сорте яблони Баяна читайте в этой статье.

Сувенир Алтая

Рост у растения небольшой, с негустой кроной и отходящими практически под прямым углом ветвями. Яблоки 75 – 125 г, желтого цвета с розовым штриховым покрытием. Мякоть мелкозернистая, сочная, нежная, обычного для этой культуры вкуса.

Срок хранения урожая порядка 4 месяцев.

Сувенир Алтая.

Подробнее о яблоне Сувенир Алтая читайте здесь.

Заветное

Скороплодность привлекает внимание сибирских садоводов. Хотя относится к гибридам со средней устойчивостью к морозам, но благодаря устойчивостью к болезням, небольшого размера деревьям и очень хорошими показателями урожайности завоевал свое место в сибирских садах.

Вкусовые качества небольших по размеру плодов с небывалым земляничным вкусом и продолжительным сроком хранения очень ценятся садоводами.

Заветное.

Более подробно о сорте Заветное читайте в этой статье.

Надежда

Высокорослое растение с небольшими, но вкусными плодами. Стойкое к любым погодным проявлениям. Паршой очень редко поражается и то, только в период эпифитотий. Сохранять потребительские качества может до 90 дней.

Надежда.

Горный синап

Округлая крона с редкими ветвями на среднерослом растении. Хорошей для Сибирского региона массой плодов от 90 до 165 г. Основной окрас фруктов — золотистый с румяным покрытием. Вкусовые качества довольно хорошие и имеют дегустационную оценку 4.7 балла.

Характеризуется самоплодностью, скороспелостью, добротным и регулярным плодоношением. Обладают лежкостью до апреля месяца.

Горный синап.

Более подробно о яблоне Горный синап читайте в этой статье.

Северный синап

Высокорослое растение с широкопирамидальной кроной. Для полного созревания яблоня нуждается в продолжительном теплом лете. Яблоки со средним весом 110 г обладают хорошими вкусовыми качествами и долгим сроком хранения.

Недостатком считается высокорослость дерева, неодномерность плодов и низкие показатели их товарного вида при перенасыщении культуры.

Северный Синап.

Подробнее о яблоне Северный Синап читайте здесь.

Сортовые характеристики

Сибирские яблони принять разделять на три группы. Это ранетки, полукультурные и крупноплодные. Крупноплодная культура в Сибири преимущественно имеет стелющуюся форму.

Ранетки

Самые морозоустойчивые сорта и многоурожайные яблоньки. Яблочки мелкие, кисловатые и терпкие. Используются в основном для переработки и консервирования:

• Ранетка Ермолаева;
• Смена;
• Долго;
• Барнаулочка;
• Добрыня и др.

Полукультурки

Сорта яблонь полукультурок обладают хорошими вкусовыми качествами. Используются в свежем виде, так и для различных заготовок. Имеют разные сроки созревания, хранения и, в основной своей массе, скороплодны:

• Горноалтайское;
• Баяна;
• Ермаковское горное;
• Сувенир Алтая;
• Аленушка;
• Заветное и др.

Крупноплодные стелющиеся

Имеют еще одно название – стланцы. Качество великолепное, но зимостойкость неповышенная. Поэтому эта группа нуждается в предзимовом укрытии. Перечислим популярные сорта (стелющиеся яблони):

Посадка и уход

Посадка

Сроки

Лучшее время, когда садить яблони в жестком климате — весна. Иначе молодой неокрепший саженец при высаживании осенью может не выдержать лютых морозов.

В Сибири яблони высаживают весной.

Стоит отметить, что сроки посадки для Западной и Восточной Сибири совпадают, то есть садить яблони осенью в Томске, также как и в Красноярске, не рекомендуется.

Особенности

Если саженец приобретен осенью, то его лучше прикопать хорошо перепревшим перегноем до наступления весны.

Особенности весенней посадки практически такие же, как и в других регионах страны. Подбирается солнечное, лучше безветренное место. Близко расположенные грунтовые воды губительны для этого вида плодовых. Почва должна быть незакисленная.

Посадочная яма выкапывается с осени. А по весне засыпается плодородной землей с удобрениями и в нее высаживается саженец, который качественно проливается.

Выращивание яблонь

Кроне в течении всей жизни необходима обрезка и формировка. Если в молодом возрасте она стимулирует растение на большее ветвление или на образование плодовых побегов, то во взрослом состоянии ей необходима санитарная обрезка и мероприятия по омоложению.

Уход за яблоней в Сибири включает также подкормку удобрениями и минеральными комплексами. Она компенсирует дереву нехватку тепла, солнца и других недостающих в суровом климате компонентов.

Важно! Любые подкормки вносятся только на хорошо пролитую почву и не под корень, а в район приствольного круга в специально подготовленную для этого канавку.

В таких условиях практически не нуждается в поливе, если только долгое время не стоит засушливая и жаркая погода.

К зимнему сезону обязательным является подготовка. Приствольный круг засыпается перегноем или торфом слоем не менее 20 см.

Такой процесс должен происходить постепенно, увеличивая слой с каждым понижением температуры, чтобы растение спокойно вошло в «зимнюю спячку». К тому же, после выпадения снега приствольный круг обильно засыпают им.

Болезни и устойчивые к ним сорта

Болезней и вредителей у яблони очень много. И без профилактических мероприятий сложно избежать какого-либо заболевания.

Современные гибриды преимущественно обладают таким достоинством, как устойчивость к основному заболеванию этой культуры – парше. Но в эпифитотийные годы привитый иммунитет может и не сработать. Спасти в такие периоды могут только фунгициды.

Широко распространено поражение млечным блеском. Культура не успевает даже зацвести. Сбрасывает цветки, ветки начинают увядать и через некоторое время ветви засыхают, кончики их становятся черными.

Внимание! Только профилактическое, ежегодное, последовательное опрыскивание и правильный уход позволит избежать этого. Полностью устойчивых гибридов пока не выведено. Поэтому спасет только профилактика.

Самыми устойчивыми считаются:

• Уэлси;
• Боровинка;
• Алтайское Багряное;
• Антоновка;
• Медуница;
• Сувенир Алтая.

Уэлси — одна из самых устойчивых яблонь.

Рейтинг сортов

По вкусовым характеристикам

Вкусовые характеристики ранеток не очень хорошие, так как в большинстве имеют кислый и терпкий вкус. Полукультурки обладают замечательными вкусовыми качествами. А крупноплодные не только вкусные, но им свойственны своеобразные ароматы.

Название	Содержание сахаров в %
Минусинское красное	15
Медуница	14
Алтайское Багряное	13.9
Жебровское	13.6
Толунай	13
Заветное	12.2
Ермаковское горное	11.5
Горноалтайское	11.5
Сувенир Алтая	11.3
Северный синап	11
Спартан	10.6
Мельба	10.5
Уэлси	10.1

По районированности

Яблони, выращиваемые в сложных климатических условиях, должны обладать высоким уровнем зимостойкости. Все с такими показателями сорта можно подразделить на:

• Низко-зимостойкие сорта;
• Средне-морозоустойчивые;
• Высоко-зимостойкие.

Последние могут выдерживать температуру до -45°.

Не следует забывать и о периоде созревания. В условиях непродолжительного лета это очень важно. Полноценный и созревший до съемной спелости урожай могут дать только ранние и средне – ранние гибриды.

Немаловажную роль играет высота дерева. Более высокие часто подвержены повреждениям и гибели от зимних ветров.

Совет! Предпочтение следует отдавать гибридам, адаптированным к данным климатическим условиям. Т. е. районированным гибридам.

Для Западной Сибири

• Алтайская красавица;
• Алтайское янтарное;
• Баяна;
• Горный синап;
• Сурхурай;
• Толунай;
• Поклон Шукшину;
• Шушенское.

Шушенское.

Для Восточной Сибири

По особенностям плодоношения

С ежегодным плодоношением

Нередко в суровых сибирских условиях яблони переходят на периодическое плодоношение. Но существуют сорта и гибриды, которые плодоносят почти ежегодно:

• Алтайское сладкое;
• Горноалтайское;
• Северянка;
• Смугляночка и еще ряд сортов.

Смугляночка.

В молодом возрасте большинство растений способно приносить урожай каждый год, если созданы все необходимые условия и правильно формируется крона дерева.

С длительным сроком хранения

Если в недалеком прошлом сибирские плодоводы не могли обеспечить сохранность урожая более месяца, то в настоящее время выведено немалое количество самой востребованной плодовой культуры с лежкостью яблок от 3 до 6 месяцев.

Примером могут послужить:

Крупноплодные

Согласно информации в литературе, в Сибири можно вырастить не более десятка крупноплодных или относительно крупноплодных яблонь. Но, по мнению многих опытных садоводов, их количество гораздо больше. В книгах пишут, что и виноград невозможно вырастить в столь суровых условиях, а его успешно выращивают.

Крупноплодными для Сибири можно считать:

• Белый налив;
• Мелба;
• Уэлси;
• Анис;
• Апорт;
• Боровинка;
• Грушовка московская и др.

Боровинка.

Существует немалое количество сортового материала, способного созревать в короткое сибирское лето и приносить относительно крупные плоды.

Виды яблонь для Сибири

Колоновидные

Опытные садоводы советуют не связываться с колоновидными видами в столь жестком климате. Но все же пытаются вырастить и у многих это успешно получается. Правда, приходиться оберегать их укрытием от морозов и больше уделять внимания.

К зимостойким можно отнести такие:

• Сенатор – яблочки среднего размера, при созревании темного красного цвета. Устойчивость растения к мучнистой росе высокая. Устойчиво к другим болезням. Сладкие, сочные на вкус;
• Президент – считается одним из лучших для сибирских условий. Плоды довольно крупные, достигающие 250 г, кисло – сладкого вкуса с долго сохраняющимся ароматом;
• Валюта – уникален устойчивостью к болезням. Обладает хорошей лежкостью и десертным вкусом среднего размера яблочек;
• Медок – яблочки медового вкуса. Срок хранения — около полутора месяцев. Очень устойчивый к морозам;
• Икша – идеальные фрукты для варенья и джемов. Отличается большим содержанием фруктозы в составе. Устойчив ко многим заболеваниям.

Также довольно морозостойкими сортами считаются:

Карликовые

Большинство хотят иметь в саду небольшого размера плодовые деревья, которые удобны в уходе и не занимают много места. А привитые на карликовый подвой еще начинают плодоносить гораздо раньше и более морозостойки по сравнению с другими видами.

Самыми популярными карликовыми считаются:

Штамбовые

Осенние штамбовые более адаптированы для сурового климата. И плоды успевают вызревать с хорошими качествами. Это:

• Уральское наливное;
• Анис пурпуровый;
• Высокое;
• Горноалтайское;
• Память Жаворонкова;
• Надежда;
• Миасское.

Штамбовые яблони.

Полезные видео

Посмотрите видео о сортах яблонь для Сибири:

Посмотрите видео, как посадить яблоню в Сибири:

Посмотрите видео, как сформировать стелющуюся яблоню:

Посмотрите видео, как подготовить яблони к зиме:

Заключение

Суровая, долгая зима и короткое летнее тепло – все это ставит определенные задачи не только новичкам, но и опытным плодоводам.

Поэтому основное внимание должно обращаться на характеристики и отзывы и нужно уделять культуре повышенное внимание и уход. Только в этом случае сад будет радовать красивым цветением яблонь и достойным плодоношением.

На нашем сайте вы сможете найти самые популярные сорта яблони для Сибири и Урала с фото и описанием.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Сорта яблок для Ленинградской области описание с фото

Сорта яблок — один из любимых и, пожалуй, самый распространённый в России фрукт. Яблоневые деревья сажают по всей территории нашей большой страны. В северных районах, в частности в Ленинградской области, тоже научились выращивать яблони. Пусть не с такими крупными и сладкими плодами, как на юге, но всё же с вкусными и ароматными . Лучшие сорта яблонь для Ленинградской области представлены в статье.

Сорта яблок для Ленинградской области

Температура в Ленобласти зимой в среднем –10–12°С, хотя бывают и морозы. А летом — +18–20°С, но в регионах, близких к Балтике, и в южных бывают жаркие дни.

В таких условиях выращивать яблони непросто, вегетационный период для них очень короткий. Но садоводы всё же получают неплохие урожаи. Главное — грамотно ухаживать за деревом и выбрать правильный сорт:

• для субарктических районов области подойдут мелкоплодные сорта. Например: китайки, ранетки и корнесобственные (выращенные из семян зимостойких яблонь). Они стойкие к плохим погодным условиям;
• в районах с влажным климатом будут хорошо плодоносить раннеспелые сорта, которые не боятся грибковых болезней.

Существует такой показатель, как дегустационная оценка плода: чем он выше, тем лучше считается вкус. По данным Госреестра наиболее высокую дегустационную оценку получили сорта для Ленобласти, представленные в таблице. Вкус яблок всех сортов — одинаковый, кисло-сладкий.

Название	Вес, г	Описание яблок	Дегустационная оценка, баллов
Ладога	115	Круглые, приплюснутые; жёлто-зелёные с бурым румянцем; внутри белые, плотные	4,7
Звёздочка	70–80	Плоскоокруглые, слаборебристые; жёлто-зелёные с тёмно-красным румянцем; внутри светло-зелёные, зернистые	Очень хорошая
Весялина	150	Круглые, ароматные; зелёные с тёмно-красным румянцем; внутри белые, плотные	4,5
Белорусское сладкое	130–200	Круглые, с небольшой ребристостью; светло-жёлтые с тёмно-красной покровной; внутри белые, зернистые	4,6
Антей	130	Округло-конические; зелёные с малиновым румянцем; внутри белые, сочные	4,5

Сорта яблок описание с фото 

Сорт раннезимнего созревания. Дерево вырастает до 3–4 м, крону имеет широкую, пирамидальную. Яблоки у Аэлиты кисло-сладкие, достигают веса 120 г. Форма плода круглая с небольшим сужением. Яблоко зелёно-жёлтые, к полной спелости покрываются ярко-розовым румянцем. Сочная светло-жёлтая мякоть имеет слабый аромат. Сорт урожайный, хорошо переносит северные зимы. Яблоки хранятся до Нового года. Дерево не болеет паршой.

Яблоки сорта Аэлита хранятся до Нового года

Этот старинный сорт созревает к концу лета. Средней высоты яблоня с кроной в форме шара скороплодна, не болеет паршой. Яблоки круглые, с ребристой поверхностью весом 100 г. Плод покрыт гладкой бело-зелёной кожицей с ярко-малиновым румянцем. Они очень сочные и хрустящие, интересного кисло-сладкого вкуса с винным оттенком. К сожалению, они не лёжкие — хранятся всего полтора месяца. Винное не вымерзает зимой.

Сорт Винное назван так из-за винного оттенка вкуса плодов

• Дружба народов

Позднелетний очень урожайный сорт (до 57 кг с яблони). Урожай можно снимать уже в конце августа. Раскидистое среднерослое дерево стабильно плодоносит начиная с 4–5-летнего возраста. Несмотря на плохую погоду, даже в очень дождливое лето дерево не поражается паршой. Однако сорт не будет плодоносить без опылителей (Мелба, Папировка). Зиму деревья переносят хорошо, не вымерзают. Яблоки имеют вес около 100 г, они круглые, зеленоватые с тёмно-красными полосами. Кремовая кисло-сладкая мякоть очень сочная.

Позднезимний сорт, не всегда успевает вызреть за короткое лето. Но вовремя собранные яблоки хранятся до конца апреля. Невысокая яблоня с широкой конусообразной кроной. Может вымерзать зимой, если чередуются морозы и оттепели, а летом болеть грибковыми инфекциями. Но яблоки можно получить уже на 4-й год, причём урожаи у Теллисааре хорошие. Яблоки небольшие, весом до 120 г, с маслянистой на ощупь, толстой, блестящей кожицей. Они жёлтые с лимонным оттенком, в стадии полной зрелости — со слабо-розовым румянцем. Вкус определяют как кисло-сладкий, мякоть сочная и ароматная.

Яблоки сорта Теллисааре покрыты толстой, блестящей кожицей

 

Сладкие сорта яблок 

• Коваленковское

Это летняя средней высоты яблоня с круглой кроной. Плоды на ней вырастают конусообразные, зеленоватые с тёмно-красной покровной окраской. Весят они 160–200 г. Белая мелкозернистая мякоть имеет сладкий вкус и небольшой аромат;

Яблоки сорта Коваленковское созревают в конце лета

Очень популярный в нашей стране позднелетний сорт. Его круглые яблоки, зауженные к чашелистикам, весят 130–140 г. Кожица у них плотная, мякоть белая, зернистая. Они имеют характерный конфетный вкус и яркий аромат. Цвет яблок — жёлто-зелёный с оранжевыми или красными полосками. Плоды недолго хранятся и быстро осыпаются. Дерево хорошо переносит заморозки и не вымерзает зимой, но часто болеет паршой;

 

• Пепин шафранный 

Осенний сорт с хорошей зимостойкостью. Даже повреждённые морозом ветви быстро регенерируют. Дерево — невысокое, с раскидистой кроной. Яблоки — небольшие (до 85 г), овальные, оранжево-жёлтые с тёмно-красной полосатой покровной окраской, хранятся всю зиму. Имеют сочную кремовую мякоть с винно-сладким вкусом. Сорт может поражаться паршой в плохое лето.

Яблоня сорта Пепин шафранный имеет хорошую способность к регенерации

Сорт позднего срока созревания, но зато скороспелый и долго хранится (до апреля). Крона среднерослой яблони занимает мало места. Урожайность не слишком высокая (около 160 центнеров с гектара), но зато плодоносит Ладога каждый год. Круглые плоды жёлто-зеленого цвета с бурой покровной окраской имеют вес 115 г. Мякоть — сладкая с кислинкой, белого цвета, плотная, сочная. Яблоня хорошо переносит северные зимы.

Яблоки сорта Ладога — позднего срока созревания

Сорт созревает в начале осени. Дерево вырастает до 6 метров в высоту, крона его раскидистая, обратнопирамидальная, в ширину до 4 м. Яблоки по форме похожи на репу, весом до 120 г, имеют небольшой восковой налёт. По окраске они жёлто-белые, поспевая, приобретают розовый полосатый румянец. Белая сочная мякоть — кисло-сладкая, плотная. Сорт хорошо зимует в условиях Ленобласти, приносит урожай каждый год.

Как правильно посадить  яблоню 

Из-за близости грунтовых вод, яблони в Северо-Западном регионе выращивают на искусственных насыпных холмах. Высота их должна быть 60–100 см

Копать/не копать яму под деревья — станет ясно, когда определитесь с водо-/воздухопроницаемостью грунта. Если лужи после сильного дождя быстро просыхают, а уровень грунтовых вод больше 1,5–2,0 м, тогда копайте яму. Если же вода долго застаивается и грунт тяжёлый, глинистый, то нужно сажать на поверхность. А при близком уровне грунтовых вод — даже на холмик. В Выборге можно с успехом выращивать все плодовые. Подбор сортов — по микроклимату участка.

На зиму яблони укутывают соломой и ограждают сеткой или коробом . Также это необходимо для исключения подмерзания веток и с целью защиты от холодных ветров.

Если сетку для защиты дерева от грызунов набить соломой, ветки яблони не будут подмерзать Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Ранние сорта яблонь: название, описание и фото

На чтение 7 мин. Опубликовано 10.07.2020

Согласно токсономической классификации яблоня относится к семейству Розовые. биологический ранг объединяет несколько десятков видов и более 20 тысяч сортов. Последние в зависимости от времени созревания плодов делятся на летние, осенние и зимние. Группа летних, или раннеспелых сортов, является самой малочисленной, но и самой востребованной: практически в каждом саду можно увидеть хотя бы 1-2 таких дерева. Предлагаем ознакомиться с описаниями популярных сортов самых ранних яблонь.

Белый налив

Эта яблоня ― продукт отечественной селекции, она является лидером по популярности среди садовых культур раннего плодоношения. Высокая морозостойкость и устойчивость к болезням позволяют выращивать ее на всей территории России. Белый налив ― среднерослое дерево с пирамидальной кроной, плодоносить начинает на 4-5 год. Яблоки округлой формы, цвет желтовато-белый. Мякоть крупнозернистая, сочная, слегка кисловатая на вкус. Срок товарной годности довольно короткий, не больше 3 недель. Белый налив склонен к периодичной урожайности, в урожайный год с одного 10-летнего дерева можно собрать до 200 кг яблок.

Папировка

Данный раннеспелый сорт получен в результате естественного опыления, в Прибалтике он известен уже больше 100 лет. Яблони зимостойкие, имеют негустую пирамидальную крону, которая с возрастом становится несколько закругленной. Высота деревьев 4-6 м, но на хорошем черноземе яблоня может достигать и 10 м. Большой урожайностью Папировка не отличается: в возрасте 10-12 лет дерево приносит 20-30 кг яблок, в период наибольшего плодоношения ― до 60-70 кг. Средний вес яблока ― 80-100 г., цвет светло-зеленый, характерная особенность ― вертикальный тонкий шов на кожице..На вкус яблоки сладкие, с небольшой кислинкой, сочные, мякоть переспевших плодов становится мучнистой.

Клоуз

Этот сорт ― самый раннеспелый, его плоды можно отведать уже во второй половине июня, то есть на пару недель раньше Белого налива. Дерево имеет среднюю высоту и округлую крону. Яблоки красного цвета, весом до 150 г., конической формы, мякоть мелкозернистая, белая, сочная. Плодоносить Клоуз начинает на 5-6 год, давая высокие стабильные урожаи. Растение обладает средней зимостойкостью и неплохим иммунитетом к заболеваниям.

Мельба

Этот столовый сорт выведен в Канаде, название получил в честь австралийской певицы Нелли Мелба. Обладающая средней зимостойкостью, Мельба, тем не менее, очень распространена в коммерческих посадках. Она имеет редкую для ранних яблок способность выдерживать длительное хранение и транспортировку. Сбор немного недозревших плодов позволяет хранить их в холодильнике в течение нескольких месяцев. Высота дерева около 4 метров, крона округлая, немного вытянутая. Яблоки крупные, весом 120 – 150 г., немного приплюснутой формы, желто-зеленого цвета с неширокими красными полосами. Мякоть белая, с ароматом конфет и кисло-сладким вкусом.

Квинти

Данная плодовая культура выведена канадскими селекционерами скрещиванием сортов Мельба и Кримсон Бьюти. К ее преимуществам, кроме скороплодности, относят высокую урожайность, устойчивость к засухам и хорошую транспортабельность, к недостаткам ― слабую зимостойкость и низкую резистентность к парше. Яблони Квинти среднерослые, с широкой кроной округлой формы. Плоды массой до 180 г. имеют желтый, розовый или малиновый цвет, покрыты восковым налетом. Мякоть кремового цвета, с кисловато-сладким вкусом и оригинальным приятным запахом. Урожайность взрослого дерева ― до 120 кг.

Первый салют

Выведен в России путем опыления яблони Китайка смесью сортов Папировка, Грушовка и Рекорд Мичурина. Яблоня «Первый салют» зимостойкая, выдерживает температуры до минус 35 градусов, к парше обладает средней устойчивостью. Имеет округлую, средней загущенности, крону. Плоды продолговатой формы, желто-зеленые, с малиновыми полосками, мякоть сладко-кислого, освежающего вкуса. Возраст начала плодоношения ― 4 года, урожайность высокая, до 100 кг с дерева.

Коробовка

Один из очень популярных видов яблонь раннего срока созревания, сорт народной селекции Коробовка или Медуничка относится к морозоустойчивым, урожайным и долго живущим садовым культурам. В высоту эта яблоня может достигать 6 м, ее крона имеет пирамидальную, а у старых деревьев ― метельчатую форму. Плоды весом не больше 50 г. круглые, светло-зеленые, с красными полосами. Мякоть желтоватая, рыхлая, сочная, отличается отменным сладким вкусом и свежим ароматом. Эта садовая культура среднеустойчива к вредителям и возбудителям болезней, в том числе парше. Исключение составляет яблонная плодожорка: если с ней не бороться, она способна уничтожить значительную часть сладких плодов Коробковки.

Вильямс прайд

Ранняя яблоня «Гордость Вильямса» (Williams Pride) создана скрещиванием Уэлси, Мельба, Джонатан, Старр, Ром Бьюти и других популярных сортов. Она аккумулировала и приумножила все их достоинства: высокую урожайность, стойкость к погодным условиям, резистентность к болезням. К недостаткам специалисты относят растянутый период созревания и короткий срок товарной годности. Вильямс Прайд ― среднерослое дерево с широкой кроной. Плоды округлые, фиолетового, с серебристым оттенком, цвета, средний вес 150 – 160 г., вкус кисло-сладкий, типичный для летних яблок.

Эрли Женева

Сорт получен в США скрещиванием Квинти и Джулиред.
Гибрид наделен широкой, мощной кроной и может вырастать до 5 метров. Эрли Женева отличается высокой урожайностью: одно дерево может давать до 130 кг яблок за сезон. Показатель зимостойкости средний, температур ниже минус 20 сорт не выдерживает. К парше неустойчив, другим заболеваниям практически не подвержен. Плоды зеленоватые, с красными боками. Мякоть сочная, кисло-сладкая. Срок хранения яблок ― не больше 2 недель, транспортабельность плодов низкая.

Грушовка ранняя

Этот гибрид Папировки и Грушовки Московской называют Спасовкой, Скороспелкой, Петрушкой. И по размерам плодов, и по урожайности, и по устойчивости к болезням он превосходит обоих своих родителей. Недостаток Ранней грушовки ― цикличность плодоношения. Яблоневые деревья этого сорта обычно очень мощные и высокие. Форма яблок ― реповидная, округло-плоская. Зрелые плоды лимонно-желтого цвета с неширокими красными полосками. Мякоть желтоватая, с медовым привкусом, имеет сочную структуру.

Китайка золотая ранняя

Один из популярных мичуринских сортов, помесь Китайки и Белого Налива. Это дерево с метловидной раскидистой кроной и расположенными на концах веток небольшими янтарно-желтыми плодами очень красиво выглядит. Яблоки созревают в середине лета и обладают приятным ароматом и отличным освежающим вкусом. Сорт достаточно зимостойкий, и плодоносит рано, через 3-4 года после посадки, но урожайность его невысока, и резистентность к парше практически отсутствует.

Чудное

Отличный карликовый вид яблони создан уральскими селекционерами. Этот раннеспелый, зимостойкий, нетребовательный к почвам сорт может выращиваться практически на всей территории России. Отдельным достоинством «Чудного» служит минимальное формирование кроны и простота сбора плодов. Рост деревьев – до 1,5 м, крона широкая, раскидистая, ветви свисают почти до земли. Плоды имеют сладкий вкус, мелкозернистую, насыщенную соком мякоть и слабый приятный аромат. Поскольку корневая система дерева расположена неглубоко, яблони требуют полива.

Серебряное копытце

Культура получена скрещиванием сортов Радуга и Снежинка. Яблони «Серебряное копытце» скороспелые, довольно зимостойкие, неприхотливы к погодным условиям, засухоустойчивы. Высота дерева 3 – 4 метра. Яблоки имеют ароматный и насыщенный кисло-сладкий вкус, мякоть зернистая, твердая, сочная. Урожайность взрослого дерева ― до 160 кг, плоды сохраняют товарный вид до 2 месяцев. Недостатки: поражается плодовой гнилью и паршой, при несвоевременных обрезках плоды мельчают.

Конфетное

Скороспелый сорт, созданный на основе Папировки и Коробовки. Яблоня «Конфетное» имеет средний рост и округлую, очень густую крону, поэтому нуждается в частой формирующей и регулирующей обрезке. Она отлично переносит низкие температуры, не восприимчива к грибковым заболеваниям, плодоносить начинает уже на 2-3 году жизни. Плоды весом 120-140 г. круглой формы, окрас зеленый с румянцем. Эти яблоки отличаются прекрасным ароматом и сладким, «конфетным» вкусом.

Большинство ранних сортов яблок имеют короткий срок товарной годности, даже в холодильнике они сохраняются не дольше 2 недель. Поэтому первыми яблоками наслаждаются, употребляя их в свежем виде, используют как начинку для пирогов, готовят из них коктейли и смузи, или перерабатывают в соки, компоты, пюре, варенья.

ТОП-15 ранних сортов яблонь с описанием, вкусовыми качествами, фото и отзывами

На чтение 14 мин. Просмотров 1k.

Дачники всегда мечтали собирать яблоки в июле, в крайнем случае — начале августа. Для этого сажают ранние сорта яблонь, часть из которых известна с советских времен. Трудно сказать, какой сорт подойдет для конкретного садовода. Подготовленный рейтинг поможет выбрать верное направление поиска, окончательный же выбор остается за хозяином.

Раннее утро

Относительно новый сорт, которому не более 10 лет. Получен в результате скрещивания Мельбы, старейшего американского сорта, и Красного раннего. Дерево вырастает небольшим, крона компактная, возможны плотные посадки яблоневого сада. Яблоня скороспелая, в активное плодоношение входит уже на второй год, плодоносит без перерывов.

Описание дерева:

• ветви прямые — растут, преимущественно, вверх;
• побеги слегка опушенные, тонкие, покрыты коричневой корой с зеленым оттенком;
• листья средние по площади, с пильчатой зазубренностью.

Дерево обладает хорошими регенеративными способностями: привитые ветви начинают давать яблоки уже на второй год, в некоторые годы отмечалось плодоношение на однолетних побегах.

Яблоки практически одного размера, округло-конические, покрыты гладкой кожурой красного цвета. Восковой налет выражен слабо, кожица тонкая. Мякоть на срезе белого оттенка, умеренно зернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий. Средняя масса плодов 140-160 г.

Урожай созревает постепенно, спелые яблоки могут осыпаться и терять товарный вид.

Эрли Женева

Сорт американского происхождения, полученный в 1964 году в питомнике Женева, отсюда и название. Дерево растет до 3,5 м в высоту. На определенных подвоях может достигать больших размеров. Рост быстрый в первые годы, затем замедляется до средних темпов.

Характеристики сорта:

• созревание раннее — начало третьей декады июля в Краснодарском крае, конец июля-начало августа в Средней полосе и на Урале;
• масса плодов 90-100 г;
• урожайность по Госреестру 152,3 ц/га, с дерева до 50 кг;
• созревание неравномерное, урожай снимают несколько раз за сезон;
• устойчивость к парше средняя, поражается 20% деревьев.

Яблоня имеет в меру густую крону компактного типа, за что е часто причисляют к разряду колоновидных. Побеги средней толщины, от скелетных ветвей отходят под острым углом, покрыты коричневой корой. Яблоки округлой формы, следы оржавленности не наблюдаются. Цвет зеленый с незначительным желтым оттенком, имеется красный румянец почти по всему яблоку. Мякоть кремового оттенка, средняя по плотности, нежная. Аромат едва уловимый. Вкус кисловатый, оценка в 4,5 балла.

Сорт яблони неприхотлив в уходе, хорошо переносит морозы до -25 °C и жару. На дефицит влаги реагирует уменьшением массы яблок. Устойчивость к заболеваниям высокая, за исключением парши — возбудителем на опытной станции поражалось каждое пятое дерево. Яблоки не подлежат транспортировке — повреждается кожица, теряется товарный вид.

Отзыв от Елены, Белгородская область. Всем хорош этот сорт ранних яблок: созревают быстро, не болеют, можно обходиться без полива. Но один минус меня убивает: вкус кислый. На повидло пойдет, а есть свежими я не могу.

Китайка золотая

Один из старейших сортов ранних яблонь в России, выведен в 1907 г. И.В. Мичуриным путем скрещивания Белого налива и Китайки. По современным меркам культура не особо удачная — легко поражается паршой, яблоки осыпаются от малейшего ветра, урожайность не радует. Однако дерево плодоносит около 70 лет, переносит любые зимы потому его и сажают в личных садах Подмосковья и Средней полосы.

Основные характеристики сорта:

• плоды небольшие, не более 40 г;
• высота яблони до 7 м, чаще 5 м;
• плодоношение на третий год;
• созревание плодов к концу июня;
• урожайность с дерева до 30 кг.

Сорт районирован для Северо-Западного и Волго-Вятского географического региона, но есть сведения об успешном выращивании в других районах страны, за исключением Сибири.

Яблоки мелкие (видно по фото), окраска желтая, восковой налет обильный. Ребристость выражена слабо, у большинства экземпляров отсутствует. Плодоножка короткая. Мякоть кремового цвета с желтым оттенком, сочная, аромат заметен. Вкус сладкий с кислинкой. Плоды предпочтительнее использовать для переработки, хранятся они недолго.

Сорт самобесплодный, для формирования завязей нужно опыление. Лучше всего подходят яблони Московская грушовка или Белый налив.

Медуница

Среди летних яблонь Медуница держится особняком, выгодно отличается вкусом и показателями устойчивости к болезням. Сорт относительно старый, выведен в середине прошлого века. Родительские сорта — Коричное полосатое и Уэлси.

Основные характеристики:

• начало плодоношения на 4 год;
• вес яблок до 150 г;
• высота дерева 5-7 м;
• зимостойкость;
• самоплодность..

Первое десятилетие урожай ежегодный, затем начинаются перебои. Решить эту проблему можно покупкой саженцев на подвое, например, семенном — обеспечивает регулярное плодоношение до 50 лет. С одного дерева можно собрать до 180 кг плодов.

Яблоки плоско-округлой формы, покровный цвет ярко-красный, основной желто-зеленый. Мякоть плотная, светло-бежевого цвета с выраженной зернистостью. Вкус сладкий, аромат специфический, выраженный. Хранятся яблоки не более месяца, органолептические показатели сохраняются неделю-две. Уборка в первой половине августа. Сорт переносит сильные морозы, выращивается повсеместно, вплоть до Красноярского края. Устойчив ко всем болезням культуры, включая паршу. Крона требует систематической обрезки и формирования.

Отзыв от Виктора, Рязанская область. Лично я не особо высокого мнения о сорте Медуница: у меня яблоки осыпаются раньше, чем созреют. Хотя помню, как в советское время выращивали в промышленных садах.

Чудное

Уникальный по всем показателям сорт, полученный челябинским селекционером А.М. Мазуниным. Отличается от других яблонь большим диаметром кроны и высотой дерева, которая не превышает 1,5 м. Относится к карликовым самостелющимся видам.

По отзывам, плоды созревают в начале августа, плотно расположены по веткам и имеют следующие характеристики:

• вес 120-140 г;
• форма — плоско-округлая;
• цвет кожицы — желто-зеленый с красным румянцем, формирующимся под лучами солнца;
• вкус — кисло-сладкий с приятным послевкусием;
• срок хранения — не более месяца.

Высота взрослого дерева может отличаться, в зависимости от подвоя. При использовании клоновых форм удается вырастить яблоню до 1,5 м высотой, семенные подвои позволяют деревцу расти до 2 м.

Активное плодоношение начинается на третий год, но понять истинный вкус яблок можно с 3-4 года. Урожайность высокая, с дерева собирают до 100-120 кг даже на Урале и в Сибири. Выращивать сорт можно по всей России — зимостойкость повышена. Иммунитет к парше высокий.

Отзыв от Арины, г. Таганрог. Выращиваю несколько лет сорт Чудное. В наших условиях растет прекрасно, но нужен полив. Яблоки едим, перерабатываем и сушим. Правда на сушку нужно больше времени из-за большой сочности.

Московская Грушовка (Скороспелка)

Старинный сорт, упоминания о котором относятся к XVIII веку. Подходит для Подмосковья и Средней полосы России, не будет нормально плодоносить в южных широтах. Имеет пирамидальную крону, может достигать до 6 метров в высоту. С возрастом (старше 10 лет), за счет разрастания боковых ветвей, крона становится шарообразной.

Имеет следующие качества:

• плодоношение — на 4-5 год;
• созревание — первая декада августа;
• масса плода — 70-90 г;
• урожайность с дерева — 70-170 кг;
• созревание неравномерное.

Яблоки желтые или лимонные, покровная окраска красная, в полоску. Мякоть рыхлая, с заметным желтым оттенком, выраженным ароматом и сладким вкусом с приятной кислинкой. Перезревшие экземпляры становятся мучнистыми, невкусными. Плоды на переработку не идут, только на употребление в свежем виде.

В жаркую, сухую погоду яблоня может сбросить плоды недозревшими. При затяжных дождях покрывается паршой. Санитарная обрезка для этого сорта обязательна.

Квинти (Quinte)

Ценный для многих садоводов сорт канадского происхождения был включен в Госреестр в 1986, ныне там отсутствует. Рекомендуется для посадки в садах Северного Кавказа, Нижнего Поволжья, центральных регионов страны. Может выращиваться в любительских садах Подмосковья, Волгоградской области.

Дерево среднего размера, высота не превышает 4 м. Крона округлой формы, немного вытянутая горизонтально, нижние ветви направлены к земле. Ежегодный прирост составляет 4-6 см.

Описание яблок:

• размер средний;
• масса до 150 г, средняя — 120 г;
• цвет желто-зеленый с легким румянцем алого цвета;
• мякоть плотная, на момент уборки нежно-зеленого цвета, спустя неделю кремового;
• вкус приятный, с кислинкой, аромат едва заметный.

Плодоношение у Квинити начинается с четвертого года. Если саженец на семенном подвое, то в южных регионах плодоношение начинается на 9 год. Урожайность к 10 летнему возрасту достигает 60 кг с дерева.

Иммунитет к мучнистой росе высокий, к парше низкий. В суровые зимы сопротивляемость к холоду снижается, этот сорт более подходит для выращивания в умеренном климате. Лежкость плодов невысокая, не более 10 лет. Транспортировку переносят плохо.

Сорт самобесплодный, нужны опылители. С этой ролью идеально справится Папировка, Виста Белая, Джулиред.

Июльское Черненко

Универсальный сорт ранних яблок, предназначенный для садов Средней полосы России. Отличается высокой урожайностью, отменной зимостойкостью, неплохой сопротивляемостью болезням.

Дерево высокорослое, нижний порог высоты 5 метров, редко вырастает более 6 метров. Крона овальной формы за счет практически вертикального расположения скелетных ветвей.

Характеристики плодов и урожайность:

• масса яблока 120-150 г;
• форма округлая, у отдельных плодов заметен шов;
• окраска кожицы светло-зеленая, с малиновым румянцем, расположенным полосами;
• мякоть рыхлая (по другим источникам плотная), белого цвета;
• аромат сильный, вкус сладкий.

Цветет в середине мая, нужны опылители, например, Московская грушовка. Плодоношение начинается на четвертый год.

Созревают ранние сорта яблок с третьей декады июля, неравномерно, последний урожай снимают в первой декаде августа. С одного дерева возрастом 10 лет можно убрать до 86 кг урожая. Имеется склонность к осыпанию, нужно принимать меры. Хранение непродолжительное, до 10 дней. Сорт подходит для употребления в свежем виде и выгонки сока.

Отзыв от Андрея, Ростов Великий. Достойный сорт, но в наших условиях вообще не июльский. Я бы сказал августовский. Ранний.

Коваленковское (Красное сладкое)

Сорт яблони Коваленковское (Красное сладкое) выведен в Белоруссии, но пользуется популярностью и у садоводов центральных регионов России. Яблоня славится превосходным вкусом плодов, повышенной, в сравнении с другими ранними сортами, лежкостью, скороспелостью.

Дерево среднерослое, 3-4 метра высоты. Крона округлая, плотная, загущенность средняя. Ветви скелетного типа мощные, крепкие. Побеги толстые, расположены по ветвям плотно.

Характеристики сорта:

• яблоки крупные, разного размера, вес 150-180 г;
• цвет плодов светло-зеленый, имеется ярко-красный румянец, покрывающий почти всю поверхность;
• мякоть белая, зернистость незначительная;
• вкус приятный, сладкий, с едва уловимой кислинкой;
• мякоть сочная.

В плодоношение дерево вступает на второй-третий год после посадки. Урожайность достигает 30 т/га, данных об урожайности в частных подворьях нет. Яблоки достигают спелости в середине августа, убирают их до первой декады сентября.

Сорт отличается высокой лежкостью — в холодильнике хранится до 60 дней без потери вкуса и аромата. Иммунитет к грибковым поражениям средний, паршой поражается редко, лишь в особо дождливые годы. Урожай сам не осыпается.

Отзыв от Василия, Витебск (Белоруссия). Коваленковское — неоднозначный сорт. Нужна правильная обрезка на прореживание, в противном случае яблоки будут невкусными. Трудно поймать вкус. Ориентируюсь по мякоти: если она белая, то нормально. Правда перезревает быстро, тоже плохо.

Конфетное

Хороший сорт летних яблонь, который можно выращивать почти по всей России, в том числе в Сибири. Дерево с легкостью переносит сильные морозы, мало болеет, но не предназначено для промышленного садоводства.

Яблоня высокая, выше 4-5 метров, растет быстро. На слаборослом подвое вступает в плодоношение на 2-3 года, на среднерослом — к пятому году.

Характеристики сорта:

• вес плодов — 80-120 г;
• урожайность с дерева — 30-50 кг;
• срок хранения — 2 месяца.

Спелости яблоки достигают ко второй декаде августа, держатся на плодоножках крепко, не осыпаются. Плоды вкусные, ярко-желтые с полосатым красным румянцем. Аромат специфический, средней выраженности. Мякоть сочная.

Сопротивляемость к парше выше средней. Санитарная и формирующая обрезки обязательны, без них урожай ниже. Можно выращивать в стланцевой культуре. Хорошо переносит морозы, поврежденные ветви быстро восстанавливаются и в текущем сезоне могут дать урожай.

Отзыв от Андрея, Московская область. Конфетное мне нравится даже больше, чем Папировка. Мякоть яблок долго не рыхлеет. Вкуснее Медуницы.

Ambassy (Амбасси или Эмбасси)

Сорт яблони французской селекции, самоплодный, скороплодный. Ценится садоводами за сбалансированный вкус, относительную неприхотливость в уходе и способность выживать в российских условиях. Можно использовать в качестве опылителя для сортов с таким же сроком созревания.

Характеристики дерева и плодов:

• высота 2,5-3,5 м;
• плоды массой 180-210 г;
• окраска желтая с полосатым малиновым румянцем;
• мякоть сочная, желтая, кисло-сладкого вкуса;
• созревание к третьей декаде августа.

Сорт имеет хорошую сопротивляемость к парше и мучнистой росе, превосходно переносит русские зимы. Яблоки хранятся около 2 месяцев в прохладном помещении или в соответствующем отсеке холодильника. Назначение плодов универсальное, можно использовать на переработку. Сорт хорошо приспосабливается к любым условиям выращивания, но предпочитает солнечные места.

Отзыв от Игоря, Белгородская область. Амбасси отличается от других сортов формой яблок — она вытянутая, не круглая. Яблоки классные, сажаю давно, вкус на высоте.

Вильямс Прайд

Яблоня американского происхождения, в селекции которой использовалось множество сортов, включая Мельбу и Уэльс. В России продается повсеместно, ценится садоводами, но в Госреестр еще не включена. Отличается скороспелостью, не боится возвратных заморозков (зацветает поздно).

Дерево считается среднерослым, в зависимости от подвоя и условий вырастает до 3-5 м. Крона овальная, загущенная, ветви растут под острым углом вверх. Яблоки имеют округло-коническую форму, соответствуют следующему описанию:

• вес 120-160 г, в редких случаях до 250 г;
• цвет желтый с зеленоватым оттенком, румянец размытый, насыщенно-красный;
• при созревании цвет меняется на красно-фиолетовый;
• мякоть кремовая, сочная, ароматная;
• вкус терпкий, кисло-сладкий, оценка 5 баллов.

Обильно плодоносить начинает в 3 года. На седьмой год с дерева убирают 39-57 кг, если саженец на подвое — 118 кг. Сорт хорошо переносит морозы, для успешного развития нужно тепло — в жаркую погоду рост побегов останавливается.

Уборка урожая начинается в начале августа, длится по третью декаду включительно. Через 2-3 года яблоня отдыхает, затем снова начинает плодоносить.

Августа

Советский сорт раннеспелых яблонь, полученный в НИИ селекции в 1982 году. Предназначен для высадки в хозяйствах Средней полосы, Урала, Северо-Запада (включая Ленинградскую область). Хорошо переносит морозы, устойчив к распространенным болезням плодовых культур.

Дерево высокое, около 4 метров. Крона раскидистая, округлая, не загущенная. Скелетные ветви отходят от основного ствола практически под углом 90°, потому редко ломаются под тяжестью снега или из-за порывов ветра.

Сортовые характеристики:

• средний вес плода — 165 г;
• форма плодов коническая;
• цвет зеленый, с легким красным румянцем;
• плодоножка средняя, изогнутая;
• мякоть светло-зеленая, крупнозернистая, сочная;
• вкус кисло-сладкий;
• аромат выраженный.

Плоды имеют хорошую лежкость, пригодны для транспортировки. Созревают с середины-конца августа, хранятся до октября. Иммунитет к грибковым поражениям высокий, на порядок выше, чем у родственного сорта Мельба: 1 балл по плодам против 3 соответственно.

Отзыв от Сергея, г. Тамбов. По вкусу сорт Августа проигрывает аналогичным видам, моей семье кислинка не понравилась. А еще есть недостаток — если перекормить азотистыми удобрениями, сбрасывает плоды недозревшими.

Орловим

Переходный сорт от ранних к среднеспелым, получен советскими селекционерами в 1989 году. Отличается высокой устойчивостью к парше. Предназначен для хозяйств Центрального региона, в том числе и для Московской области.

Яблони не растут выше 5 метров, крона округлая, скелетные ветви расположены редко. Побеги тонкие, имеют коленчатую форму. Плоды средние, примерно одинакового размера, конической формы, с незначительной ребристостью. Вес не превышает 170 г.

Сортовые качества:

• цвет яблок меняется от зеленого до желтого к моменту полного созревания;
• румянец присутствует, размытый, в виде тонких полос;
• мякоть плотная, сочная, нежно-кремового цвета;
• вкус на 4,4 балла, кисло-сладкий;
• созревание к третьей декаде августа.

Плоды предназначены для переработки, но могут употреблятся в пищу в свежем виде. Транспортабельность низкая, от малейшего удара яблоки лопаются. Вступает сорт в плодоношение на четвертый год.

Урожайность высокая, с десятилетнего дерева собирают около 100 кг, с более молодого 60-80 кг. Зимостойкость очень высокая, даже в морозы до -35 °C повреждений на ветвях не было. Сорт можно выращивать и в условиях Сибири. Паршой и мучнистой росой яблоня болеет очень редко, лишь в особо дождливые годы при запущенном состоянии кроны.

Отзыв от Ольги, г. Москва. Яблоня Орловим растет у нас на даче уже 5 лет. Очень довольна вкусом и созреванием. Из забот только опрыскивание от насекомых и уборка урожая.

Мантет

Завершает подборку канадский сорт российского происхождения Мантет, в выведении которого использовались сеянцы Московской грушовки. Выращивать культуру можно на всей европейской территории России, за исключением Северо-Западных и Северных областей.

Деревья имеют развитые скелетные ветви, крону овальной формы и среднюю высоту. Плодоношение происходит преимущественно на кольчатках. Яблоки среднего размера, вес отдельных экземпляров достигает 150 г.

Характеристики плодов:

• форма округло-коническая;
• цвет зеленый с красным полосатым румянцем;
• мякоть белая, нежная, сочная;
• вкус сладкий с едва уловимой кислинкой;
• плодоножки длинные и толстые.

Первый урожай можно убирать в третьей декаде июля. До 7-8 лет урожай ежегодный, затем наступает периодичность плодоношения. При одновременном завязывании множества яблок их размер будет уменьшаться. Сопротивляемость парше низкая, морозоустойчивость средняя.

Отзыв от Алексея, г. Харьков, Украина. Мое дерево сажали еще родители, ему сейчас 25 лет. Плодоносит регулярно, даже после морозов около -30°C. Если вовремя и правильно обрезать, то паршой более меньше многих ранних сортов.

Заключение

Показатели сортов, представленных в рейтинге, могут отличаться от условий выращивания, состояния почвы, климата. Поэтому, выбирая вариант для дачи, рекомендуется общаться с соседями-садоводами, которые точно скажут какие сорта самые лучшие именно в вашей местности.

сортов яблок — алфавитная таблица, где выбрать яблоко и почему!

PickYourOwn.org — Найдите ферму рядом с вами! Тогда научись чеканить и замерзать!

Переключить навигацию

• Начните здесь
• Поиск
• Меню клиента
  • Поиск
  • Обратная связь
  • Контрольный список перед поездкой
  • Заказчик: добавить ферму
  • Внести мелкие исправления
• Ресурсы
  • Интерактивная карта округа США
  • Наличие урожая / график сбора урожая
  • Ваш местный прогноз погоды
  • Направления домашнего консервирования и заморозки
  • Оборудование и принадлежности для домашнего консервирования
  • Рекомендуемые книги и руководства
  • Как приготовить домашнее мороженое
  • Фермерские рынки и придорожные прилавки
  • Местный поиск меда
  • Местное мясо, молоко и яйца
  • Площадки: фермы, винодельни, фруктовые сады для вашего мероприятия, свадьбы или вечеринки
  • Охота за пасхальными яйцами
  • Детский товарный товар
  • Фруктовые и овощные фестивали
  • Экскурсии по винодельням и дегустации вин
  • Конные прогулки, конюшни, уроки, тропы
  • Хозяйства по производству кленового сиропа и сахарные заводы
  • Отели типа «постель и завтрак» на фермах, винодельнях, ранчо и в садах
  • Тыквенные патчи
  • Кукурузные лабиринты
  • Площадки для игры в зомби-пейнтбол
  • Елочные фермы и участки
  • Экологические ресурсы
  • Информация о мошенничестве со стороны потребителей
  • Источники питания оптом
  • Ресурсы для фермеров
• Руководства по подбору и консервированию
  • Полный перечень направлений домашнего консервирования и заморозки
  • Яблоки
  • Абрикосы
  • Спаржа
  • Ежевика
  • Черника
  • Вишня
  • Цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфрут, мандарины и т. Д.))
  • Кукуруза (также известная как «сладкая кукуруза»)
  • Инжир
  • Зеленая фасоль
  • Персики и нектарины
  • Груши
  • Перец (острый или сладкий)
  • Сливы
  • Малина
  • Ревень
  • Сладкий картофель
  • Клубника
  • Помидоры
  • Арбузы
  • Овощи прочие
  • Сколько мне нужно забрать?
• Меню владельца фермы
  • Поиск
  • Владелец фермы: добавьте свою ферму
  • Владелец фермы: обновить объявление
  • Владелец фермы: удалить объявление
  • Внести мелкие исправления
  • Обратная связь

• Связанный
  • Фермерские рынки и придорожные прилавки
  • Местный поиск меда
  • Местное мясо, молоко и яйца
  • Места: фермы, винодельни, сады для вашего мероприятия, свадьбы или вечеринки
  • Охота за пасхальными яйцами
  • Детский консигнационный товар
  • Фруктовые и овощные фестивали
  • Винные туры и дегустации вин
  • Конные прогулки, конюшни, уроки, тропы
  • Хозяйства по производству кленового сиропа и сахарные заводы

Описание популярных сортов яблок

Сорта яблок

Во всем мире существует более 7 500 сортов яблок.

В Соединенных Штатах выращивают 2 500 сортов яблок, но только 100 из них выращиваются в коммерческих целях.

Шесть штатов (Вашингтон, Нью-Йорк, Мичиган, Калифорния, Пенсильвания и Вирджиния) производят большинство видов яблок.

Топ-5 популярных сортов яблок в США (нажмите на название любого сорта яблок, чтобы получить дополнительные сведения об использовании)

Яблоки другие распространенные

Брэберн

Хорошее универсальное яблоко.

Насыщенный, сладко-пряный аромат.

Доступно с октября по июль

Кортленд

Подходит для употребления в сыром виде и для запекания пирогов. Яблоко cortland более сладкое, чем его родительский продукт McIntosh, только с оттенком терпкости.

В разрезе кожица устойчиво к потемнению, что делает ее отличным дополнением к салату.

Доступно с сентября по апрель

Империя

Помесь Red Delicious и яблока McIntosh.

Хорошее универсальное яблоко, но идеально подходит для употребления в свежем виде. Хрустящий и сочный с кисло-сладким вкусом.

Доступно с сентября по июль

Яблоки Фудзи

Fujis более сладкие и хрустящие, чем многие другие сорта яблок. Может быть, поэтому это МОЙ любимый сорт яблок.

Яблоки Fuji также имеют очень долгий срок хранения по сравнению с другими яблоками, даже без охлаждения.

Но с охлаждением Fujis может оставаться свежим в течение до 5-6 месяцев !

Не беспокойтесь о том, что эти яблоки сгниют в ящике для фруктов!

Гала

Хрустящие, сочные и очень сладкие гала-яблоки отлично подходят для перекуса.

Сезон: Круглый год

Яблоки Golden Delicious

Яблоко универсального назначения, подходящее для запекания, употребления в сыром виде, выпечки в пирогах или приготовления яблочного пюре.

Хороший совет : При нарезке мякоть золотистых восхитительных яблок не темнеет так быстро, как мякоть других яблок, поэтому это хороший сорт яблок, который можно нарезать или нарезать и добавить в салаты!

Сезон: Круглый год.

Грэнни Смит

Универсальный сорт с хрустящей текстурой и терпким вкусом .

Сезон: Круглый год

Один из моих любимых рецептов …

Гренни Смит Яблочная сальса:

• 1 фунт яблок Granny Smith, нарезанных кубиками
• 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
• 1/4 стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца
• 1/4 стакана свежего сока лайма
• 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
• 1 чайная ложка измельченного перца халапеньо
• Посыпка Splenda или сахаром

Смешайте все ингредиенты и подавайте с жареной курицей или рыбой.

Ханикрисп

Хрустящие и сочные с мягким сладко-медовым привкусом.

Помесь Macoun и яблока Honeygold.

Используется для еды и приготовления пищи. Хорошо хранится.

В продаже с сентября. Запасы ограничены, но растут.

Джонатан

Используется для еды или приготовления яблочного пюре. Эти яблоки не подходят для запекания целиком, так как они теряют форму.

Доступно в основном на Востоке и Среднем Западе.

Сезон: с сентября по весна

Джонаголд

Смесь яблок Джонатан и Голден Делишес.

Медово-терпкий вкус и хрустящая, сочная, почти желтая мякоть.

Подходит для употребления в сыром виде или приготовления пищи.

Доступно с октября по июль

Макинтош

Очень сочный, слегка терпкий, исключительно гладкой текстуры.

Примечание: яблоки McIntosh получают синяки легче, чем другие яблоки.

Подходит для употребления в сыром виде или приготовления пищи.

Сезон: с сентября по весна

Pink Lady

Помесь яблок Голден Делишес и Леди Уильямс.

Неповторимый кисло-сладкий вкус, описанный как «Гала с изюминкой»!

Pink Lady отлично подходит для употребления в сыром виде и для запекания.

Доступно с середины октября до конца весны или начала лета.

Pink Lady является зарегистрированным товарным знаком Brandt’s Fruit Trees, Inc. и находится под управлением Pink Lady USA.

Ред Делишес

Самый популярный сорт в США.

Лучше всего есть в сыром виде! При приготовлении он распадается и теряет большую часть своего вкуса.

Сезон: Круглый год

Rome Beauty

Лучше всего использовать в кулинарии.Вкус слишком мягкий / слегка терпкий, а текстура слишком мучнистая, чтобы есть в сыром виде.

Сезон: с сентября по июль

Йорк

Отлично подходит для выпечки! Они сохраняют свою форму и не слишком терпкие и не слишком сладкие в приготовлении.

Доступно в странах Средней Атлантики и Юго-Востока. Сезон: с октября по весну

Подробнее о сортах яблок.

Другие мои профессиональные советы, которые могут быть вам полезны

Еще факты о пищевых продуктах

Идеи быстрого питания

БЕСПЛАТНАЯ помощь по снижению веса

Домашняя страница персонального руководства по питанию

Яблок с очень поздним созреванием | Домой Гиды

Осень — время сбора урожая, а яблоки так же синонимичны красочному сезону, как тыквы и тыквы.Сезон яблок длится с конца июля до конца октября, и каждый вид яблок созревает в свое время. Некоторые сорта созревают поздно, поэтому даже в конце октября нужно собирать спелые яблоки.

Granny Smith

Знакомый, свежий, терпкий вкус яблока Granny Smith нравится многим. Яблоко имеет замечательный зеленый цвет, и его можно есть, готовить и делать сок. Яблоки Гренни Смит созревают в середине-конце октября.

Pink Lady

Яблоки Pink Lady очень универсальны благодаря своей хрустящей плотной мякоти и сладкому вкусу.Кожа ярко-розового цвета, отсюда и название. Яблоки Pink Lady созревают в середине-конце октября.

Fuji

Яблоки Fuji хороши для приготовления, еды и приготовления яблочного пюре. Их мякоть сладкая и хрустящая, а кожура желто-зеленого цвета с красными бликами. Яблоки Фудзи созревают с середины до конца октября. Яблоки Fuji хорошо хранятся в прохладных местах, например, в подвале или гараже.

Macoun

Твердые и сладкие с хрустящей, но мягкой, белой мякотью, яблоки Macoun похожи на популярные яблоки McIntosh.Яблоки Macoun хороши для еды, приготовления сока и пирогов. Яблоки Macoun, которые можно отличить по красно-зеленой окраске, собирают в середине-конце октября.

Braeburn

Яблоки Braeburn — это разновидность яблок со сладкой мякотью и светло-красной кожицей, иногда с желтыми или зелеными прожилками. Яблоки Braeburn подходят для еды, готовки и яблочного пюре, созревают с начала до конца октября.

Rome

Римские яблоки имеют темно-красный цвет и хрустящую сладкую мякоть.Римские яблоки лучше всего подходят для еды и запекания, но они не подходят для приготовления яблочного пюре, так как у них мягкий и несколько мягкий вкус. Созревают римские яблоки с начала до середины октября.

Другие сорта

Другие позднеспелые сорта яблок включают менее известные сорта Ятс, Либерти, Санкрисп, Блэк Твиг и Арканзас Блэк. Все эти яблоки созревают с середины до конца октября. Эти разновидности, вероятно, можно найти в небольших садах или дворах. У всех этих сортов свой вкус и текстура.

Яблоки горной розы Информация, рецепты и факты

Описание / вкус

Яблоко Mountain Rose имеет цвет от желтого до зеленого, покрытый румянцем от красного до розового и испещренный слабыми белыми чечевицами. Кожа довольно нежная, на ней легко могут появиться синяки. Их настоящая претензия на славу — мякоть от ярко-розового до красного цвета, которая остается яркой даже после приготовления. Мякоть хрустящая и имеет сбалансированный кисловатый, но слегка сладкий вкус с нюансами клубники, цитрусовых и сахарной ваты.

Сезоны / Наличие

Яблоки Mountain Rose доступны осенью.

Текущие факты

Яблоки Mountain Rose — это сорт яблок с красной мякотью и представитель семейства розовых угрей, вида Malus domestica. Это яблоко получило свое название из-за того, что оно выращено недалеко от Маунт-Худ в Орегоне, и потому, что оно имеет ярко-розовую мякоть.

Пищевая ценность

Яблоки богаты пищевыми волокнами, в частности пектином, который снижает уровень холестерина и замедляет метаболизм глюкозы у диабетиков.Они также содержат витамины А и С, а также небольшое количество витамина В, большая часть которого содержится в кожуре яблока.

Приложения

Яблоки горной розы сохранят свой сладкий вкус и яркий цвет даже в приготовленном виде, поэтому они добавляют изюминку многим традиционным рецептам яблок. Смешайте с яблоками с белой мякотью и запекайте в пироге или хрустящей корочке. Нарежьте тонкими ломтиками и выложите поверх торта, пиццы и выпечки. Готовьте на медленном огне, чтобы приготовить розовое яблочное пюре и консервы, или обжарьте и подавайте поверх свинины, курицы или утки.Яблоки горной розы, медленно приобретающие коричневый цвет, идеально подходят для добавления ярких красок в салат из капусты, овощные салаты или в качестве сопровождения к сыру или шоколаду.

Этническая / культурная информация

Горная роза, одна из немногих яблок с красной мякотью, привлекает много внимания. Современные коммерческие сорта обычно имеют белую или желтую мякоть, поэтому яблоки с розовой или красной окраской представляют собой нечто необычное и исключительное.

География / История

Яблоко Mountain Rose впервые было выращено в Западном Орегоне, хотя неясно, откуда оно произошло.Горная роза, все еще относительно недавно появившаяся на рынке, выращивается исключительно в яблоневом районе долины Маунт-Худ-Ривер в Орегоне. Hood River Organics — одна из немногих ферм, производящих это яблоко.

Идеи рецептов

Рецепты, включающие яблоки горной розы. Один проще всего, три сложнее.

Факты об Apple — яблоки и многое другое

• Крабапл — единственное яблоко, произрастающее в Северной Америке.
• Яблоки бывают всех оттенков красного, зеленого и желтого.
• Из двух фунтов яблок получается один 9-дюймовый пирог.
• Цветок яблони — государственный цветок Мичигана.
• В США выращивают 2 500 сортов яблок.
• Во всем мире выращивают 7 500 сортов яблок.
• В США коммерчески выращивают 100 сортов яблок.
• Яблоки коммерчески выращивают в 36 штатах.
• Яблоки выращивают во всех 50 штатах.
• Яблоки не содержат жира, натрия и холестерина.
• В яблоке среднего размера около 80 калорий.
• Яблоки — отличный источник клетчатки пектина. В одном яблоке пять граммов клетчатки.
• Паломники посадили первые в США яблони в колонии Массачусетского залива.
• Наука о выращивании яблок называется помология.
• У яблонь требуется четыре-пять лет, чтобы дать первые плоды.
• Большинство яблок осенью по-прежнему собирают вручную.
• Сорта яблок варьируются по размеру от чуть больше вишни до грейпфрута.
• Яблоки размножают двумя способами: прививкой или бутонизацией.
• Яблоня возникла в районе между Каспийским и Черным морями.
• Яблоки были любимым фруктом древних греков и римлян.
• Яблоки относятся к семейству розовых.
• Яблоки, собранные со среднего дерева, могут заполнить 20 ящиков весом 42 фунта каждая.
• Самое большое собранное яблоко весило три фунта.
• европейцев съедают около 46 фунтов яблок ежегодно.
• Средний размер фруктового сада в США составляет 50 акров.
• Многие садоводы используют карликовые яблони.
• Обугленные яблоки были найдены в доисторических жилищах в Швейцарии.
• Большинство цветков яблони розовые, когда раскрываются, но постепенно становятся белыми.
• Некоторые яблони вырастут более чем на 40 футов в высоту и проживут более 100 лет.
• Большинство яблок можно выращивать дальше на север, чем большинство других фруктов, потому что они цветут поздно весной, что сводит к минимуму повреждения от морозов.
• Для производства одного яблока требуется энергия 50 листьев.
• Яблоки — второй по ценности фрукт, выращиваемый в США. Апельсины на первом месте.
• В колониальные времена яблоки называли зимним бананом или тающим во рту.
• Самый большой урожай яблок в США составил 277,3 миллиона коробок в 1998 году.
• У яблок пять семенных карманов или плодолистиков. Каждый карман содержит семена. Количество семян на плодолистик определяется энергией и здоровьем растения. У разных сортов яблок разное количество семян.
• Крупнейшие производители яблок в мире — это Китай, США, Турция, Польша и Италия.
• Яблоко Леди или Апи — один из старейших существующих сортов.
• Яблоки Newton Pippin были первыми яблоками, экспортированными из Америки в 1768 году, некоторые были отправлены Бенджамину Франклину в Лондон.
• В 1730 году во Флашинге, штат Нью-Йорк, был открыт первый питомник яблок.
• Одним из хобби Джорджа Вашингтона была обрезка яблонь.
• Самая долгоживущая яблоня в Америке была посажена в 1647 году Питером Стуйвесантом в своем саду на Манхэттене и все еще приносила плоды, когда в 1866 году ее сбил поезд.
• Яблоки созревают в шесть-десять раз быстрее при комнатной температуре, чем в холодильнике.
• Яблоки весом 10,5 фунтов.
• Бушель яблок весит около 42 фунтов и дает 20-24 литра яблочного пюре.
• Археологи нашли доказательства того, что люди ели яблоки по крайней мере с 6500 г. до н. Э.
• Самая большая в мире яблочная кожура была создана Кэти Вафлер Мэдисон 16 октября 1976 года в Рочестере, штат Нью-Йорк.Это было 172 фута 4 дюйма в длину. (Ей было 16 лет, она выросла и стала менеджером по продажам в питомнике яблонь.)
• Для производства одного галлона яблочного сидра требуется около 36 яблок.
• Яблоки составляют 50 процентов мирового производства лиственных плодовых деревьев.
• Старая поговорка: «Яблоко в день не отпускает доктора». Это высказывание происходит из старой английской пословицы: «Если съесть яблоко перед сном, врач будет клянчить свой хлеб.”
• Не очищайте яблоко от кожуры. В кожуре содержится две трети клетчатки и большое количество антиоксидантов. Антиоксиданты помогают уменьшить повреждение клеток, которое может вызвать некоторые заболевания.
• В 2005 году потребители США съели в среднем 46,1 фунта свежих яблок и продуктов из переработанных яблок. Это много яблочного пюре!
• Шестьдесят три процента урожая яблок в США в 2005 году было съедено в виде свежих фруктов.
• В 2005 году 36 процентов яблок было переработано в яблочные продукты; 18.Из них 6 процентов приходится на сок и сидр, 2 процента — сушеные, 2,5 процента — замороженные, 12,2 процента — консервированные и 0,7 процента — свежие ломтики. Другими способами были приготовление детского питания, яблочного масла или желе и уксуса.
• Крупнейшие штаты-производители яблок — Вашингтон, Нью-Йорк, Мичиган, Пенсильвания, Калифорния и Вирджиния.
• В 2006 году 58% яблок, произведенных в США, было произведено в Вашингтоне, 11% в Нью-Йорке, 8% в Мичигане, 5% в Пенсильвании, 4% в Калифорнии и 2% в Вирджинии.
• В 2005 г. насчитывалось 7 500 производителей яблок с садами площадью 379 000 акров.
• В 1998-90 годах потребление свежих яблок в США на душу населения составляло около 21 фунта.
• В 2005 году средний потребитель в США съел примерно 16,9 фунта свежих рыночных яблок
• Общий объем производства яблок в США в 2005 году составил 234,9 миллиона коробок на сумму 1,9 миллиарда долларов.
• В 2006/2007 году Китайская Народная Республика лидировала в мире по коммерческому производству яблок с 24 480 000 метрических тонн, за ней следуют Соединенные Штаты с 4 460 544 метрическими тоннами.
• В 2006/2007 году мировое коммерческое производство яблок составило 44 119 244 метрических тонны.
• Почти каждое четвертое яблоко, собранное в США, идет на экспорт.
• В 2005 году было экспортировано 35,7 млн. Бушелей свежих рыночных яблок. Это было 24% от всего свежего урожая США.
• Сорт яблок «Ред Делишес» является наиболее широко выращиваемым в США: в 2005 году было собрано 62 миллиона бушелей.
• На многие яблоки после уборки и очистки наносится воск товарного сорта.Воски производятся из натуральных ингредиентов.
• Национальный месяц яблока — единственная национальная акция по продвижению дженериков яблок, проводимая в США. Первоначально основанный в 1904 году как Национальная неделя Apple, он был расширен в 1996 году до трехмесячного рекламного окна с сентября по ноябрь.
• 21 августа 2007 года яблоко «золотой лихорадки» было признано официальным фруктом штата Иллинойс. GoldRush — кисло-сладкое желтое яблоко с длительным сроком хранения. Яблоко также является плодом штатов Миннесота, Нью-Йорк, Вермонт, Вашингтон и Западная Вирджиния.

Источник Статистика Apple:

Независимый обзор яблони Дискавери

РОДИТЕЛЬСТВО

Один из родителей — Вустер Пирмейн, другой родитель не подтвержден. Яблоня была впервые представлена ​​в 1949 году и была награждена Общим собранием акционеров Королевское садоводческое общество.

ВНЕШНИЙ ВИД, ВКУС И ХАРАКТЕРИСТИКИ DISCOVERY APPLE TREE

К основным отличительным характеристикам Discovery относится его очень яркий красный цвет только с зелеными прожилками. Яблоки меньше многих другие и производятся очень рано, с августа по середина сентября.

Как и другие раннеспелые яблони, плоды хранятся всего за короткий период времени, самое большее неделя. Для максимального срока хранения храните яблоки в холодильник.Их лучше всего есть сразу после сбора и если есть избыток, получается отличный яблочный сок. Кожура яблока ярко-красный с небольшим количеством зеленого, а мякоть очень светлая кремовая цвет.

Яблоки обладают кисло-сладким вкусом, который подходит большинству людей. В текстура твердая и хрустящая, с большим количеством сока. Открытие принадлежит опылению группа 3 и цветки редко поражаются поздними заморозками. Они есть подходит для выращивания во всех регионах Великобритании, кроме самых холодных.Открытие Самостоятельно стерилен и нуждается в партнере для опыления, если он хочет плодоносить (нажмите здесь для подходящих партнеров для опыления).

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ЯБЛОНИ DISCOVERY

Discovery отлично справляется с вредителями и болезнями. сопротивляемость и хороший выбор, если плесень или парша являются проблемой в вашем площадь. Если что-то и может вызвать проблемы с этим сортом, это, скорее всего, быть тлей .

Первые признаки, на которые следует обратить внимание, — это вредители. сами по себе на нижней стороне листьев.Часто они изначально не видны невооруженным глазом, поэтому может потребоваться увеличительное стекло.

Взрослые тли на листе

Вторичные признаки тли — скрученные внутрь и деформированные листья. В атака не будет фатальной для дерева, но если заражение будет значительным, влияет на количество яблок, которые достигают полного размера. Прочтите нашу статью, посвященную узнавать, избегать и лечить тлей здесь .

ПОКУПКА ЯБЛОЧНОГО ДЕРЕВА DISCOVERY

Яблони Discovery часто продаются в садовых центрах, особенно потому, что это самое раннее плодоношение популярных яблонь в Великобритании.Нет, это не так обычно продается в супермаркетах и ​​дисконтных магазинах. Он широко доступен у многих онлайн-поставщиков яблонь. Вероятно, лучше всего выращивать на подвое M26, чтобы получить легко управляемое садовое дерево. он также хорош на немного более сильном подвое MM106.

АЛЬТЕРНАТИВЫ ОТКРЫТИЯ ЯБЛОЧНОГО ДЕРЕВА

При рассмотрении альтернатив этому разнообразию ключевые особенности, которые следует искать — скороспелые яблоки с относительно сладким вкусом и хорошая сопротивляемость болезням.Ниже приведены некоторые или все из них характеристики:

1. WORCESTER PEARMAIN — фрукты созревают в вторая неделя сентября, не так рано, как Discovery, но раньше, чем большинство. Яблоки выглядят очень розово-красными и обладают необходимой сладостью. вкус с хрустящей и сочной текстурой. Он действительно немного не работает, поскольку вредителей и болезней, парша и язвы проблема. Его можно не только поесть, но и использовать в качестве плиты.
   
2. КАТИ — плод созревает в с первой по вторую неделю сентября всего через неделю или две после Discovery. В яблоки, как правило, немного меньше, но у них красивая красная кожица со сладковатым вкусом (с фоновой кислинкой) и большим количеством хруста и сок. Устойчивость к болезням соответствует таковой у Discovery. Они не хранят хорошо, но хватит на две недели или около того. Настоящее многоцелевое яблоко, хорошее для еды, приготовления и приготовления сока.
   
3. SCRUMPTIOUS — еще один ранний сорт с красной кожицей.Сладкая дегустация с хорошей глубиной аромата. Если вы ищете самоплодородного разнообразие, то это хороший выбор. Только средний вредитель и болезнь сопротивление, остерегайтесь горькие проблемы ямы. Плоды собираются в течение двух двух недель.

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ DISCOVERY

ПРИМЕНЕНИЕ : Сидр хорош в еде

КОЖА ЦВЕТ / ТЕКСТУРА : В основном красный с небольшим количеством желтого фона

FLESH COLOR : Белый

ВКУС И ТЕКСТУРА : Сладкий и хрустящий

РАЗМЕР ФРУКТОВ : Среднее значение

ПОДХОДИТ ДЛЯ КОРДОНА / ESPALIER GROWTH : Нет

РАЗМЕР ДЕРЕВА : Средний размер в зависимости от подвоя и условий

РЕГУЛЯРНОСТЬ ВЫРАБОТКИ : Обычный

ГОТОВ К СБОРКЕ : Последняя неделя августа

ОПЫЛЕНИЕ : Группа 3, самостерильный и требует подходящего партнер по опылению

НАГРАДЫ : Годовое собрание акционеров подтверждено в 2013 г.

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ : Очень рано для сбора урожая но нужно есть в свежем виде, держится всего неделю.Хорошая устойчивость к парше.

ВРЕМЯ ЦВЕТА И УРОЖАЯ:

Среднее время цветения (оптимальное время для опыления) и дата, когда плоды созрели для сбора урожая в Великобритании для Яблони Дискавери представлены ниже. Если вы установили свой родной город, мы можем дать вы сделаете более точную оценку, если вы не указали свой родной город (сделайте это сейчас, нажав здесь) даты ниже будут средними для Великобритании.

Ваш город не установлен, среднее время основного цветения для Discovery в Великобритании — вторая неделя мая.Плоды будут готовы к уборке в последнюю неделю августа. Щелкните здесь, если хотите указать даты своего родного города.

Сроки цветения и сбора фруктов меняются в зависимости от погоды и конкретный вегетационный период, поэтому указанные выше даты могут незначительно отличаться от одного год к следующему. Дата цветения выше — это когда яблоня дает максимальное количество цветков, он также даст цветение, хотя и меньше, за неделю или два по обе стороны от указанной даты.

ОБЩИЕ ПАРТНЕРЫ ПО ОПЫЛЕНИЮ ДЛЯ DISCOVERY

Discovery относится к 3-й группе опыления, сам стерилен и нуждается в партнере для опыления. Подходящее К разновидностям опыления относятся следующие:

• Алкмен — группа опыления 2, самостерильный, поедатель
  
• Артур Тернер — группа опыления 3, самостерильно, плита
  
• Beauty of Bath — группа опыления 2, самостерильный, поедатель
  
• Баунтифул — группа опыления 3, самостерильный, плита
  
• Braeburn — группа опыления 4, самооплодотворяющаяся, поедатель
  
• Charles Ross — 3 группа опыления, частично самооплодотворение, плита и едок
  
• Court of Wick — группа опыления 3, самостерильный, едок и плита
  
• Devonshire Quarrenden — группа опыления 2, частично самооплодотворение, плита
  
• Dumelows Seedling — группа опыления 4, самостерильный, варочный
  
• Egremont Russet — группа опыления 2, частично самооплодотворение, едок и плита
  
• Ellison’s Orange — группа опыления 4, частично самооплодотворяющаяся, поедатель
  
• Фальстаф — группа опыления 3, самоплодотворяющаяся, поедатель
  
• Fiesta — группа опыления 3, частично самооплодотворяющаяся, поедатель
  
• Gala — группа опыления 4, частично самоплодотворяющая, поедатель
  
• Golden Delicious — группа опыления 4, частично самоплодотворяющая, едок и плита
  
• Грэнни Смит — группа опыления 3, самооплодотворяющаяся, поедатель и плита
  
• Greensleeves — группа опыления 2, самоплодородный, едок, плита, сок
  
• Гренадер — группа опыления 3, частично самооплодотворяющаяся, плита
  
• Honeycrisp — группа опыления 4, самостерильный, поедатель
  
• Howgate Wonder — группа опыления 3, частично самооплодотворяющаяся, плита и едок
  
• Айдаред — группа опыления 2, самостерильный, поедатель
  
• Джеймс Грив — группа опыления 3, частично самооплодотворяющаяся, плита и едок
  
• Кэти — группа опыления 3, самостоятельная стерильность, обе
  
• Kidds Orange Red — группа опыления 3, самостерильный, поедатель
  
• King of The Pippins — группа опыления 4, частично самооплодотворяющаяся, едок и плита
  
• Lanes Prince Albert — группа опыления 4, самостерильный, кулинарный
  
• Laxtons Fortune — группа опыления 3, частично самооплодотворяющаяся, поедатель
  
• Laxtons Superb — группа опыления 4, частично самооплодотворяющий, едок
  
• Lord Derby — группа опыления 4, самостерильно, плита
  
• Lord Lambourne — группа опыления 2, самооплодотворяющаяся, едок и плита
  
• Newton Wonder — группа опыления 4, частично самооплодотворяющаяся, плита
  
• Peasgoods Nonsuch — группа опыления 3, частично самооплодотворяющаяся, плита
  
• Райка — группа опыления 4, самоплодородный, поедатель
  
• Красный Фальстаф — группа опыления 3, самоплодотворяющийся, поедатель
  
• Red Windsor — группа опыления 2, самооплодотворяющаяся, поедатель
  
• Reverend W Wilks — группа опыления 2, самооплодотворение, плита
  
• Sops in Wine — группа опыления 3, самостерильный, соковыжималка
  
• Спартанский — группа опыления 3, самоплодотворяющийся, поедатель
  
• Закат — группа опыления 3, самооплодотворяющаяся, поедатель
  
• Tydemans Late Orange — группа опыления 4, самостерильный, поедатель
  
• Вальс — группа опыления 3, самостерильный, поедатель
  
• Winston — группа опыления 4, самооплодотворяющаяся, поедатель
  
  

Полный список рассмотренных нами сортов яблони приведен ниже.Выберите любой из них а затем нажмите кнопку «Подробнее», чтобы перейти к более подробному обзору:

Выберите сорт яблони Адамс Пирмейн (есть) Энни Элизабет (повар) Эшмидс Ядро (есть) Бленхейм Апельсин (готовить, есть) Брэберн (есть, готовить) Брэмли Седлинг (повар) Чарльз Росс (есть, готовить) Клейгейт Пирмейн (есть) Корт of Wick (есть, готовить) Coxs Orange Pippin (есть, готовить) Discovery (есть) Egremont Russet (есть, готовить) Ellisons Orange (есть) Epicure (есть) Falstaff (есть) Fiesta (есть и готовить) Gala (есть) Golden Вкусный (есть, готовить) Гренни Смит (есть, готовить) Greensleeves (есть, готовить) Хоугейт Уандер (готовить, есть) Айдаред (есть, готовить) Джеймс Грив (готовить, есть) Джаз (есть) Джонаголд (есть, готовить) Кэти (есть, готовить) Лейнс Принц Альберт (готовить) Лакстон Превосходно (есть) Лорд Дерби (готовить) Лорд Ламбурн (есть) Розовая леди (есть) Восхитительно (есть) Sops in Wine (есть) Спартанский (есть) Закат (есть, готовить) ) Tydemans Late Orange (есть) Winston (есть) Worcester Pearmain (есть, готовить)

.