Простые закуски на праздничный стол: с фото и рецептами, простые и вкусные, салаты, бутерброды, недорогие, оригинальные, постные, новые, интересные, легкие

Содержание

рецепты с фото и видео

Закуски на праздничный стол являются неотъемлемой частью каждого торжества. Каждая хозяйка хочет удивить своих гостей, порадовать вкусными блюдами и, может быть, поделить рецептом с подругой. Ведь что как ни еда приносит нам массу удовольствия, особенно если она полезная, лёгкая и сытная.

Перечень закусок разнообразен и, что весьма удобно, множество ингредиентов хранятся в нашем холодильнике. Желательно все продукты приготовить заранее, потому что каждый отдельно взятый продукт является неотъемлемой частью любого блюда.

Закуски бывают как холодные, так и горячие, что следует учитывать как при подаче к столу, так и во время приготовления. Горячие закуски займут чуть больше времени.

Приготовление закусок именно на праздничный стол требует большого терпения, потому что мало приготовить блюда, нужно уметь красиво его преподнести. Поэтому для того, чтобы произвести на гостей не только «вкусовой эффект», но и эмоциональный, следует более аккуратно относиться к сервировке.

Яичный рулет с плавленым сыром и чесноком

Вкусное и лёгкое блюдо, способное украсить любой стол. Яичный рулет обладает удивительной способностью – можно максимально экспериментировать с начинкой. В этом рецепте мы используем плавленый сыр и чеснок, что придаёт блюду нежный и экстравагантный вкус.

Ингредиенты:

  • Основа (омлет):
  • Яйца 6
  • Майонез 150 г
  • Мука 1 ст. л.
  • Полутвердый сыр 150 г.
  • Черный молотый перец
  • Соль
  • Растительное масло (чтобы смазать форму).

Начинка:

  • Плавленый сыр 3 шт.
  • Чеснок 3 шт.
  • Укроп
  • Майонез 100 г.
  • Специи (соль, перец)

Приготовление:

Подготавливаем продукты, которые понадобятся нам в самом начале: яйца, чеснок, сыр, майонез, мука, масло и перечисленные в списке ингредиентов специи.

В отдельной миске взбиваем яйца.

Добавляем майонез, мука, натёртый сыр, соль, молотый перец. Для того чтобы придать закуске необычный вкус, а также декоративно украсить, можно добавить сладкий перец, изначально порезанный на мелкие кубики.

Стелим на противень пергамент, тщательно промазываем его маслом. Выливаем на противень полученную нами смесь и запекаем в раскалённой духовке от 5 до 7 минут при температуре 180°С.

Пока основа запекается, натираем плавленый сыр и нарезаем очищенный чеснок, добавляем измельчённый укроп, майонез и всё перемешиваем.

Смешиваем сыр и чеснок, добавляем майонез. На ваше усмотрение, можно добавить специи.

Приготовившийся в духовке омлет с максимальной аккуратностью отделяем от пергамента. Ничего не сгибаем, оставляем в целости.

Обмазываем подготовленной начинкой (шаги 5-6) по всей поверхности, а затем аккуратно сворачиваем, плотно прижимая. Оставляем наш рулет в холодильнике на 25-40 минут.

Нарезаем яичный рулет на мелкие кусочки.

Мешочки с фаршем из слоёного теста

Не только очаровательная, но и вкусная закуска, которая приятно удивит всех гостей. Небольшой список простых ингредиентов, немного усилий, 30 минут времени и у вас имеется оригинальная закуска к праздничному столу! Готовьтесь к расспросам подружек о рецепте этого блюда.

Ингредиенты:

  • Фарш из индейки 150 г (однако, если отсутствует индюшиный, можно заменить другим)
  • Лук зелёный 1 пучок
  • Перец белый молотый 1 щепотка
  • Соль 2 щепотки
  • Тесто слоёное бездрожжевое 275 г

Приготовление:

Подготавливаем слоёное тесто, фарш и лук.

Так как фарш готов, нам остаётся добавить мелко нарезанный лук, а также соль и перец по вкусу. Получившуюся массу тщательно перемещать.

Тесто раскладываем и нарезаем на небольшие квадратики. Идеальный вариант – 9x7 см.

В небольших количествах выкладываем фарш на середину квадрата.

Когда фарш разложен, собираем края теста к центру, получается небольшой мешочек.

Перед тем, как отправить наши чудесные мешочки в духовку, на всякий случай можно связать их кулинарной ниточкой. Обычно тесто держится достаточно плотно, но если времени до начала торжества остаётся мало, дабы избежать такого казуса, можно воспользоваться этим советом.

Смажем мешочки яйцом и поставим в разогретую до 200°С духовку на полчаса.

Жюльен из филе индейки и шампиньонов в булочке

Оригинально, просто и со вкусом. Рецепт этой закуски принесёт хорошее настроение не только вашему желудку, но и всем гостям. Достаточно немного постараться и удивительная горячая закуска уже украшает ваш праздничный стол!

Ингредиенты на 10 порций:

  • Булочка бутербродная 10 шт.
  • Куриное филе 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
  • Сливочное масло 35 г. (1,5 ст. л)
  • Мускатный орех 0,25 ч. л.
  • Мука пшеничная 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый 2 щепотка
  • Молоко 300 мл.
  • Соль 0.75 ч. л.
  • Сыр твёрдый 300 г
  • Шампиньоны свежие 500 г

Приготовление:

Для работы подготовим булочки. Для того, чтобы было удобно, срежем верхушку и вырежем изнутри мякоть. Подготовленные булочки убираем в разогретую до 200°С духовку минут на 10-15. (По окончании времени оставить в стороне остывать)

Пока булочки румянятся в духовке, подготовим начинку. Очистим лук и нарежем кубиками, далее – обжариваем на сковородке, предварительно смазанной подсолнечным маслом.

Нарежем филе маленькими кусочками. Когда луг слегка подзолотился, добавляем мясо, солим и перемешиваем. Пока обжаривается филе, нарезаем шампиньоны, мелко.

Когда мясо будет практически готово, мы добавим шампиньоны. Обжариваем несколько минут до момента, когда шампиньоны ужарятся и уменьшатся в размерах. После – добавляем сливочное масло и муку, всё хорошо перемешиваем.

Добавляем орехи, заливаем молоком и перемешиваем. Обязательно посолить. Когда начинка загустеет, посыпаем потёртым заранее сыром.

Когда сыр слегка расплавится, подготовленную начинку аккуратно складываем в булочки. Вновь посыпаем сверху сыром.

Готовить в предварительно разогретой до 180°С духовке до момента, когда сыр расплавится (около 4-5 минут).

Салат с крабовыми палочками и красной икрой в тарталетках

Праздник должен удивлять! Салат в тарталетках оригинально заменяет обычные бутерброды. Невероятно простая закуска, которая не только украсит стол, но и порадует всех гостей.

Ингредиенты:

  • Песочные тарталетки 10-12 шт
  • Красная икра 6 ч.л.
  • Крабовые палочки 100 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Консервированная кукуруза 4 ст. л.
  • Мак кондитерский 1 ч.л.
  • Майонез 3 ст.л.
  • Зелёный салат

Приготовление:

Крабовые палочки заранее разморозим, яйца отварим вкрутую и остудим.

Яйца и крабовые палочки режем кубиками и складываем в отдельной миске. Добавим кукурузу, мак, соль и перец по вкусу и заправим всё это майонезом. Перемешаем.

Чтобы украсить нашу закуску, положим на дно тарталетки по 3-4 листочка зелёного салата, а уже после приступим к равномерному распределению салата по тарталеткам чайной ложкой.

Заканчиваем нашу закуску последним штрихом – разложением по тарталеткам красной икры.

Вкусно, аппетитно, красиво, а самое главное – просто!

Бутерброды с салатом из крабовых палочек, огурцов и плавленого сыра

Кто заедает салат хлебом, тот просто не пробовал бутерброд с салатом! Оригинально? Не то слово! А как приятно будут удивлены гости, попробовав эту закуску! Бегите за добавкой…

Продукты (на 4 порции):

  • Батон 200 г
  • Крабовые палочки 100 г
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Сыр плавленый 90 г
  • Укроп свежий 2 веточки
  • Масло сливочное 10 г
  • Майонез 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Нарезаем огурец мелкими кубиками (кожуру можно оставить). Крабовые палочки также нарезаем кубиками. Перемешиваем два ингредиента.

Натираем плавленый сыр (для лучшего результата желательно заранее дать сыру настояться в морозилке минут 15-20).

Измельчаем укроп и добавляем в миску. Солим по вкусу и заправляем всю начинку майонезом.

Ломтиками нарезаем батон и слегка подсушиваем с каждой стороны на разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом.

Аккуратно намазываем начинку на прожаренные ломтики хлеба. Можно украсить укропом.

Закуска с сыром и ветчиной

Одна их самых простых и традиционных закусок к праздничному столу. Пока ваши гости поднимаются по лестнице и разуваются в прихожей… вы уже можете приготовить сытную и вкусную закуску к столу.

Ингредиенты:

  • Ветчина 300 г
  • Сыр 200 г
  • Майонез 3 ст. л.
  • Чеснок 3-4 зубчика

Приготовление:

Натираем сыр и кладём в отдельную миску. Нарезаем ветчину тонкими ломтиками.

Очень мелко нарубаем чеснок и добавляем его к сыру. Заправляем всё майонезом и перемешиваем.

На каждый кусочек ветчины чайной ложкой аккуратно кладём нашу сырно-чесночную начинку. Закручиваем рулетик и закрепляем его шпажкой для канапе или же зубочисткой.

Оставим закуску в холодильнике на полчаса, чтобы она хорошенько пропиталась и настоялась.

Закуска из лаваша с крабовыми палочками и сыром

Лаваш – весьма оптимальный вариант для любого стола. Один из простых вариантов – крабовые палочки и сыр. Довольна останется и хозяйка, и гости, попробовав это чудо.

Ингредиенты на два рулета:

  • Лаваш 2 листа
  • Плавленый сыр 175 г.
  • Крабовые палочки 240 г.
  • Яйца 4 шт.
  • Огурцы 2 шт. (можно использовать солёный огурец)
  • Пучок зелени

Приготовление:

Отвариваем яйца, остужаем, очищаем и натираем на мелкой тёрке. Крабовые палочки как и зелень мелко нарезаем. Очищаем огурцы и режем тонкими полосочками.

На столе раскладываем один лист лаваша. Тщательно промазываем всю его поверхность плавленым сырком.

Посыпаем поверхность нарезанными ранее крабовыми палочками, яйцами, огурцами и зеленью.

Аккуратно сворачиваем лаваш в рулет и отправляем в холодильник на один час, чтобы он хорошенько пропитался. Так будет легче нарезать рулет перед тем, как подать на стол.

Канапе с ананасами, куриной грудкой и апельсинами

Ну что может быть интереснее и чудеснее, чем закуска на шпажках? Идеальный вариант для праздника! Достаточно лишь подготовить нужные ингредиенты, найти симпатичные шпажки и украсить стол чудо закуской!

Ингредиенты:

  • Куриное филе 1 шт.
  • Ананас 3-4 колечка
  • Апельсин 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Специи для мяса (по вкусу)
  • Мята сухая 3 веточки
  • Масло растительное (для жарки)

Приготовление:

Очищаем и моем куриное филе, добавляем приправы по вкусу: соль, перец, приправу к мясу.

Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло и кладём мяту с чесноком.

Кладем на сковороду куриное филе и обжариваем вместе с чесноком и мятой до золотистой корочки.

Убираем чеснок и мяту, когда на филе появляется золотистая корочка.

Перекладываем филе в духовку и готовим мясо 20 минут при 180°С.

Очищаем апельсин, разделяем на дольки и разрезаем кубиками. Также нарезаем ананас.

Остывшее куриное филе также нарезаем кубиками.

Последний штрих: берем шпажки (или зубочистки), накалываем кусочки нарезанного ананаса, затем апельсина, кусочек курицы, ещё раз добавляем ананас и завершаем кусочком курицы.

Аппетитные и необычайно вкусные канапе с ананасами, курицей и апельсинами готовы.

Пикантная закуска на чипсах

Оригинальная холодная закуска, которая украсит ваш праздничный стол. Вкусная начинка идеально сочетается с чипсами. Похрустим?

Продукты:

  • Помидор 1 шт.
  • Чеснок 3 зуб.
  • Сыр твердый 100 г
  • Зелень укропа 100 г
  • Майонез 100 г
  • Маслины 50 г
  • Чипсы (крупные, одинаковой формы) 10 шт.

Приготовление:

Нарезаем помидор мелкими кубиками, следом измельчаем укроп и складываем в одну миску. Добавляем тёртый чеснок и сыр. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Аккуратно выкладываем начинку на чипсы чайной ложкой.

Накладывать начинку на чипсы следует исключительно перед подачей на стол, иначе чипсы размокнут и всё блюдо потеряет свою «хрустящую изюминку».

Готовую закуску можно украсить маслинами.

Бутерброды со шпротами

Сочные, яркие и вкусные бутерброды со шпротами станут самыми популярными из всех закусок на вашем праздничном столе! Сочетание хрустящего хлеба, нежнейшей начинки и, конечно же, выразительного вкуса рыбы. Что может быть прекраснее, чем это весьма традиционное блюдо?

Ингредиенты:

  • Батон нарезанный 15-18 ломтиков
  • Шпроты 190 г
  • Яйца вареные 3 шт.
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Помидоры черри 5-7 шт. + для украшения (по желанию)
  • Майонез 150 г
  • Лук зеленый 1 небольшой пучок
  • Петрушка свежая 1 небольшой пучок
  • Укроп свежий 1 небольшой пучок
  • Салат листовой (по желанию) - для украшения

Приготовление:

Заранее нарезанные ломтики батона подсушим на сухом противне в духовке при 200°С в течение 15-20 минут. Также можно сделать это на сковороде, смазав её сливочным маслом и обжаривая до золотистой корочки. Впрочем, самый оптимальный вариант – прибегнуть к помощи тостера.

Мелко нарежем зелень: лук, укроп и петрушку.

Сварим яйца вкрутую, остудим, очистим и в отдельной миске раздавим вилкой до состояния мелкой крошки. Перемешаем вместе с нарезанной зеленью.

Намажем полученной начинкой ломтики поджаренного хлеба, слоем около 1 см.

Приступим непосредственно к бутербродам. На каждый кусочек хлеба выкладываем 1 кружочек огурца и помидоры, 2 рыбки. Для красоты добавим веточку укропа сверху.

Салат с сухариками "Королевский"

Быстрый, сочный и оригинальный салат станет настоящим украшением на вашем праздничном столе. Сухарики придадут особый вкус и… хруст. Готовится максимально быстро и состоит из минимального числа продуктов.

Ингредиенты на 4 порции:

  • Яйца куриные 4 шт.
  • Крабовые палочки 240 г
  • Сыр твердый 300 г
  • Сухарики 100 г
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Помидора 1 шт
  • Лимон (сок) 0,5 шт.
  • Майонез (по вкусу)
  • Перец чёрный

Приготовление:

Яйца отварим, охладим, очистим и нарежем кубиками вместе с крабовыми палочками и помидором. Складываем всё в миску.

Сыр натираем на крупной тёрке, а чеснок – на мелкой. Всё добавляем в миску.

Посыпаем перцем все ингредиенты, порезанные и сложенные в миске. Выдавливаем сок лимона. Добавляем ложку майонеза, по вашему желанию, и всё тщательно перемешиваем.

Сухарики в салат следует добавлять непосредственно перед подачей к столу, иначе они размокнут и не будут ощутимы.

Закуска из помидоров, плавленого сыра и яиц

Каждый из нас пробовал эту закуску, ведь она считается поистине традиционной на любом праздничном столе! Изысканная начинка из сыра и яиц на дольке помидора… незаменимый вкус потрясающего и простого блюда.

Ингредиенты:

  • Помидоры 1-2 шт.
  • Сыр плавленый 90 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 1 долька
  • Укроп свежий 1 пучок
  • Майонез 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу)

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на тёрке вместе с плавленым сыром. (Чтобы сыр лучше натирался, нужно положить его в морозилку на 15-20 минут).

Добавить натёртый чеснок и мелко порубленный укроп. Заправить майонезом и тщательно перемешать.

Вымыть помидоры, нарезать кольцами и выложить на отдельную тарелку.

Аккуратно поместить сырную начинку поверх помидоров.

Закуска с сыром и крабовыми палочками на крекерах

Не знаете чем удивить гостей? Пикантная начинка на крекерах точно сведет с ума (конечно же, в хорошем смысле) своей простотой и вкусом. Вам не раз придётся бегать за добавкой…

Ингредиенты:

  • Помидоры 2 шт.
  • Крабовые палочки 100 г.
  • Сыр плавленый 90 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 1 пучок
  • Перец чёрный молотый
  • Майонез 2 ст. л.
  • Печенье-крекер (не сладкое) 100 г

Приготовление:

Мелко нарезаем крабовые палочки и плавленый сыр (для большего удобства желательно подержать в морозилке 15-20 минут). Маленькими кубиками нарезаем помидоры. Всё перемешиваем.

Добавляем к начинке мелко нарезанный укроп и тёртый чеснок. Посыпаем перцем. Заливаем майонезом и перемешиваем.

Получившуюся закуску

7 рецептов простой и вкусной еды

Многие хозяйки готовы сутками создавать шедевры, чтобы порадовать гостей и накрыть богатый стол. Закуски на праздничный стол и относятся к таким творческим кулинарным произведениям.

Такая еда общеизвестна как холодное блюдо из рыбных, мясных и овощных продуктов.

Эту пищу в народе называют (закусон), который имеет острый вкус и небольшой по объему размер. Закусон часто употребляется вместе со спиртными напитками, перед подачей вторых блюд.

Слоеные тарталетки с красной рыбой — эффектные закуски на праздничный стол

Посмотрите рецепт красивой и праздничной закуски с розами из красной рыбы.

Продукты на 12 порций:

  • 500 г слоеного теста бездрожжевого
  • 150 к красной рыбы
  • 200 г сливочного сыра или мягкого творога
  • укроп, 1 зубчик чеснока, соль, специи

Приготовление

  1. Слоеное тесто раскатывать не нужно. Специальной вырубкой или стаканом вырезаем круги, их должно получиться 12 штук.

2. С помощью другой вырубки или стакана меньшего размера вырезаем на кругах кольца, как на фото.

3. На кругах вилкой делаем наколы, чтобы выпечка не пузырилась и не слишком поднималась в духовке.

4. Круги смазываем яйцом и прижимаем к ним кольца.

5. Смазываем тесто яйцом или просто желтком с помощью кисточки.

6. Отправляем заготовки в разогретую до 200 градусов духовку до румяного цвета.

7. Рыбу нарезаем острым ножом на очень тоненькие пластинки.

8. Из двух пластинок сворачиваем одну розочку.

Готовим начинку (крем)

9. В миску кладем сливочный сыр, мелко нарезанную зелень, выдавленный чеснок, порезанную на маленькие кусочки красную рыбу — все перемешаем до однородности.

10. Берем кондитерский мешок или простой пакет с отрезанным кончиком и выкладываем начинку.

11. Остывшие тарталетки заполняем кремом по кругу, чтобы в центре было отверстие.

12. В центр втыкаем розочку из красной рыбы и расправляем лепестки, чтобы они красиво смотрелись.

13. Вот такие красивые закуски на праздничный стол получились.

14. Готовятся они просто и выглядят празднично и нарядно.

Закусочный рулет с красной рыбой — идеальная закуска на стол

Сейчас приготовим оригинальную закуску <<Тигровый рулет>> с красной рыбой. Такой рулет очень красиво смотрится на столе и получается очень вкусным. Ее можно приготовить заранее на праздничный стол и заморозить в морозильной камере холодильника.

Продукты (для противня 24 х 34 см):

  • яйца — 5 шт.
  • майонез — 100 г
  • сливочный сыр — 100 г
  • мука — 2 ст. ложки
  • крахмал — 2 ст ложки
  • красная рыба — 250 г
  • укроп — 1 пучок
  • маслины (или оливки) — 100 г
  • соль

Приготовление

  1. Яйца разбиваем в миску, немного солим, чуть взбиваем и добавляем майонез. Снова все перемешиваем.
  2. Небольшими порциями добавляем в яичную смесь муку с крахмалом. Все перемешиваем до однородности. Тесто готово.

3. В отдельную емкость выливаем 5 ст. ложек приготовленного теста.

4. В тесто (где его 5 ст. ложек) добавляем порезанный мелко укроп и перемешиваем.

5. На противень стелем пергаментную бумагу и выливаем основное тесто. Тесто равномерно распределяем по противню ровным слоем.

6. Чайной ложкой выкладываем тесто с укропом на определенном расстоянии на основное тесто, как на фото.

7. Маслины нарезаем колечками. Колечки разрываем или разрезаем пополам и осторожно выкладываем в тесто вокруг пятен с укропом.

8. Противень с тестом ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и запекаем приблизительно 10 минут. Перепекать не нужно, так как при скручивании рулет будет ломаться.

9. Горячий рулет сразу же переворачиваем и выкладываем на стол, застеленный пергаментной бумагой. Пергамент, на котором он выпекался, убираем — он нам не нужен.

10. Запеченный корж аккуратно сворачиваем в рулет. Затем заворачиваем его в пергаментную бумагу (на которой он лежал) и даем остыть.

11. Пока рулет остывает, нарезаем красную рыбу на тонкие пластинки.

12. Остывший рулет разворачиваем и смазываем сливочным сыром.

13. Сверху на сыр выкладываем кусочки нарезанной рыбы. Все сворачиваем в плотный рулет. Закуски на праздничный стол оформляем с вкусным содержанием.

14. Рулет сворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник настояться на 2 часа.

15. Готовый рулет разрезаем на порционные кусочки и укладываем на красивое блюдо.

16. Закуски готовы, их много и всем хватит. Приятно кушать !

Видео о том, как сделать овощную закуску — быстро, просто и вкусно

Овощные закуски на праздничный стол из морковного рулета с нежной сырной начинкой — приятно удивят гостей.

Не все гости желают есть мясные или рыбные закуски, кто-то хочет покушать простую, но красивую пищу. Сделайте и для них доступный выбор.

Вкуснятина из сырных шариков с копченой грудинкой и орехами

Сделайте популярные сырные шарики в пикантной панировке — закуска подойдет для любого праздника.

Продукты:

  • сыр — 200 г
  • чеснок сушеный — 1 ч. ложка (или сырой — по вкусу)
  • майонез
  • грецкий орех — 50 г
  • копченая грудинка
  • перец халапеньо красный и зеленый
  • соленая соломка — 1 упаковка

Приготовление

  1. Натираем сыр на терке.

2. Смешиваем натертый сыр с сухим чесноком и майонезом.

3. Для панировки нарезаем мелко орехи.

4. Копченую грудинку также нарезаем мелкими кубиками.

5. Нарезаем мелкими кубиками перец халапиньо и зеленый и красный. Перец халапиньо очень ароматный.

6. Смешиваем все нарезанные компоненты — панировка готова.

7. Из сырной массы скатываем руками шарики.

8. Каждый сырный шарик обваливаем в панировке, прижимая компоненты к шарику, чтобы они закрепились на поверхности шарика.

9. Посмотрите, какие закуски на праздничный стол получаются нарядными и ароматными.

Уже хочется попробовать. А вам ?

Закуска <<Пирожные с курицей>> из двухслойного разноцветного желатина

Продукты:

  • 500 г куриного филе
  • 30 г желатина
  • 200 г майонеза
  • 100 г кетчупа
  • зелень, соль

Приготовление

  1. Нужно высыпать по половине желатина в разную посуду. Влить в каждую понемногу воды, оставить для набухания.
  2. Затем по отдельности разогреть желатин в каждой емкости, не доводя до кипения.
  3. Смешать желатин в одной емкости  с майонезом, в другой с кетчупом.
  4. Взять формочки для кексов (любые — силиконовые, металлические), вылить на дно каждой формочки немного майонезного желе, на 5-10 минут, убрать в холод, чтобы застыло.
  5. Уложить на застывший майонез мелко нарезанное отварное куриное филе, посыпать рубленной зеленью, залить половину пирожных майонезной массой, другую половину — массой из кетчупа.
  6. Убрать формочки в холодильник до застывания. Когда пирожные хорошо застынут, аккуратно извлечь их из формы (для этого форму можно на несколько секунд опустить в горячую воду, затем осторожно перевернуть), оформить на свой вкус и подать.

Как вы заметили, закуски на праздничный стол со слоями желатина из разного цвета, готовятся довольно просто.

Фаршированные яйца с сыром, запеченные в духовке

Интересный и необычный рецепт фарширования яиц с грибами и сыром.

Продукты:

  • Яйца отварные — 7 шт.
  • Грибы — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Сыр чеддер — 150 г
  • Сливки (сметана) — 30 мл
  • Петрушка — 1 ст. ложка
  • Специи: сушеный чеснок — 1 ч. ложка, мускатный орех — щепотка, орегано — 1/2 ч. ложки, соль и черный перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Нарезаем мелко лук и отправляем его жариться. Пока жарится лук — нарежем мелко грибы.

2. Жарим грибы и лук вместе до готовности. Жира должно быть не много.

3. Вареные яйца разрезаем пополам, желток убираем в чашку, а белки кладем на пергамент в противне.

4. Жаренные грибы соединяем с желтками и разминаем до однородности.

5. Добавляем натертый сыр. Часть сыра оставляем для засыпки начинки сверху.

6. Начинку перемешиваем, добавляем все специи, пробуем на вкус. Должно быть уже вкусно.

7. Фаршируем белки начинкой с горкой и сверху посыпаем сыром.

8. Ставьте фаршированные яйца в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 10 минут.

9. Сыр растаял и чуть поджарился — красиво и ароматно.

10. При разрезании начинка выглядит привлекательно и аппетитно.

Закуски на праздничный стол готовы. Приятного аппетита !

Видео о том, как приготовить оригинальную закуску для фуршета

Закуски на праздничный стол — это первое, что пробуют гости. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое и необычное. Выбирайте и готовьте — кулинарное творчество доступно всем.

Закуски на праздничный стол - 18 простых и вкусных рецепта

Скоро у вас событие – намечается праздник или уже на носу Новый год? И вам уже хочется удивить и угостить гостей чем-нибудь новеньким? Тогда вам просто необходимо посмотреть и выбрать – закуски на праздничный стол или на Новый год, новые простые и вкусные рецепты канапе, тарталетки, из лаваша, бутерброды.

Холодные закуски к праздничному столу

Уже прошло то время, когда на праздники готовили ведра салатов и тонны горячих блюд. Все чаще люди стараются готовить легкие закуски и делать фуршетный стол.

В этой статье вы найдете вкуснейшие рецепты закусок с фото, которые можно подавать на любой праздничный стол или удивлять своих родственников и друзей каждый день без особого повода.

Я готовила сама и предлагаю воспользоваться вам, так как эти рецепты по-настоящему – новинки и авторские, безумно вкусные и сытные.

Меню на праздничный стол, закуски на новый год 2018 рецепты с фото :

  1. Тарталетки
  2. Бутерброды
  3. Канапе
  4. Закуски из лаваша
  5. Простые закуски
  6. Закуски на Новый год — 3 безумно красивых и вкусных Видео рецепта

Легкие и новые закуски на праздничный стол — тарталетки

Тарталетки с начинкой довольно быстро готовятся, получаются красивыми и вкусными. Такую закуску удобно подавать на день рождения, именины, Новый год или домашнюю вечеринку.

Тарталетки с мидиями и сыром

Ингредиенты:

  • мидии в масле — 200 грамм;
  • пачка тарталеток;
  • сметана;
  • сыр твердый — 300 гр.;
  • средний помидор — 4 штук;
  • шампиньоны — 220 г.;
  • лук репчатый — одна луковица;
  • стандартные специи;
  • любое масло для жарки.

Рецепт приготовления:

Для начала вымойте грибы, мелко их порежьте. Очистите лук от кожуры и также порежьте на кубики. Обжарьте грибы и лук на масле, добавьте специи.

Далее нужно порезать на мелкие кубики помидоры и мидии. Теперь возьмите тарталетку, полижите на дно несколько капель сметаны или майонеза, сверху выкладывайте небольшое количество грибов, затем мидии, потом помидоры и завершающий этап — тертый сыр.

Тарталетки перед подачей поместить в микроволновку всего на несколько минут, пока не расплавится сыр.

Тарталетки с икрой

Икра не заменимый продукт на любом торжестве. а в сочетании с сыром и огурцом получается пикантной, свежей и оригинальной.

Компоненты:

  • тарталетки — 1 пачка;
  • икра красная — 60 грамм;
  • сливочный сыр — 120 г.;
  • маленький лимон;
  • огурец — 1 шт.;
  • любая зелень.

Приготовление:

Для начала нарежьте лимон кольцами и каждое кольцо на 4 части. Огурец порежьте на тоненькие кольца. Теперь в каждую тарталетку положить небольшое количество сливочного сыра, сверху выкладываем красную икру.

Сейчас осталось корзиночки украсить долькой огурца и четвертинкой лимона. При желании используйте для декора листочек петрушки или небольшую веточку укропа.

Тарталетки с моцареллой и креветками

Еще один простой рецепт с потрясающим вкусом. Морепродукты, икра и сыр лекго и так просто сочетаются в таком блюде.

Нам понадобятся:

  • тарталетки — 1 упаковка;
  • средние креветки — 100 г.;
  • моцарелла — 100 гр.;
  • легкий майонез;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • зеленый лук;
  • масло растительное.

Способ приготовления:

Для начала нужно разморозить креветки, а после этого около 4 минут слегка поджарить их на подсолнечном масле. Дать морепродуктам остыть, затем их очистить и разделить каждую на две равные части.

Затем приготовим основную начинку — смешаем в блендере моцареллу, майонез, чеснок, если нужно, то добавляем немного специй. Режем мелко зеленый лук.

В каждую тарталетку выкладывайте сырную массу, далее положите половинку креветки и притрусите зеленым луком.

Бутерброды на праздничный стол

Мы подобрали для вас рецепты бутербродов с необычным и даже непривычным вкусом. Обязательно попробуйте их сделать на какой-то праздник или просто на завтрак любимому человеку. Пальчики оближешь!

Бутерброд с авокадо

Авокадо — это вообще находка для оригинальных закусок. Его можно измельчить и перемешать со специями или подавать на кусочке хлеба в виде слайсов.

Состав:

  • средний авокадо — 1;
  • небольшой гранат — 1;
  • булка на ваш вкус;
  • сыр фета — 200 г.

Приготовление:

Очистите авокадо и нарежьте дольками средней толщины. Выложите авокадо на ломтик хлеба. Теперь сверху нужно накрошить фету и украсить зернами граната.

Бутерброд с инжиром

Безумно вкусная и экзотическая закуска. Удивите гостей, преподнеся такой бутерброд на праздничном фуршете.

Ингредиенты:

  • тостерный хлеб;
  • рикотта — 200 грамм;
  • инжир — 150 г.;
  • кунжут.

Начнём готовить:

Тостерный хлеб можно слегка подогреть на сухой сковородке и разделить каждый тост на пополам. Смажьте каждый ломтик сыром рикоттой и выложите несколько долек инжира. Сверху притрусите бутерброд кунжутом. Идеально подходит к сухому белому вину.

Бутерброд с манго

Рецепт на любителя, но сочетание очень оригинальное, поэтому сможете удивить гостей на празднике.

Ингредиенты:

  • хлеб;
  • моцарелла;
  • манго;
  • укроп;
  • специи.

Способ приготовление:

Нарежьте моцареллу на круглые тонкие дольки. Манго также порежьте на слайсы. Выложите дольки моцареллы на хлеб, а поверх положите манго. Украсьте бутерброд мелко нарезанным укропом и специями.

Гавайский тост

Вкусный заморский бутерброд можно готовить и на праздничный стол, и на завтрак хоть каждый день.

Продукты на одну порцию:

  • тостерный хлеб — 1 шт.;
  • ананас (консервы) — 1 долька;
  • плавленый сырок для тостов — 1;
  • нежирная ветчина — 30 грамм;
  • сливочное масло — 5 г.

Рецепт приготовления:

На ломтик тостера, который можно заранее поджарить, намазываем кусочек сливочного масла. Сверху кладем ветчину, а на ветчину — круглую дольку консервированного ананаса.

После ананас накрыть плавленым сырком и отправить на некоторое время в микроволновую печь. Горячая закуска получается яркой и оригинальной по подаче и нежной по вкусу.

Аппетитные канапе

Канапе — это небольшие бутерброды из нескольких ингредиентов, которые подаются на шпажке или зубочистке. Чем контрастнее вы подберете по цвету и вкусу продукты для канапе, тем ярче получится закуска.

Канапе с фетой и перепелиными яйцами

Во-первых, такие канапе на шпажках выглядят ярко, во-вторых, фета и яйца дают роскошный вкус и послевкусие. Для удобства приготовления канапе используется специальный набор, напоминающий по принципу шприц. Но это необязательно.

Основа:

  • яйца перепелки — 6 штук;
  • небольшие креветки — 12;
  • помидорки черри — 6 штучки;
  • фета — 150 гр.;
  • любое растительное масло — 1,5 столовых ложки;
  • любой хлебушек — 3 ломтика;
  • сок лимона.

Способ приготовления:

Сварите яйца, дайте им остыть, очистите их и разрежьте пополам, но не вдоль, а поперек.

Обжарьте на капле масла креветки, буквально по 1 минутке с каждой стороны, не передержите их. Переложите креветки на тарелку и оросите каплями сока лимона.

Порежьте фету кубиками, а помидоры разрежьте пополам. Примерно в размер кубиков феты нарежьте на кубы хлеб.

Теперь берем шпажку, накалываем половинку яйца, половинку помидора, затем кусочек феты и завершающий этап — хлеб.  Приятного аппетита!

Это интересно и полезно: Что приготовить на Новый год? Новогоднее меню 2018

Канапе с вареным картофелем и сыром

Рецепт может показаться весьма странным, но по вкусу не отстает от других канапе.

Ингредиенты:

  • мелкий картофель — 6 штук;
  • разноцветные черри — 4;
  • сыр твердый — 120 грамм;
  • сырок плавленый — 100 грамм;
  • легкий майонез;
  • укроп;
  • черный хлеб — 4 ломтика.

Рецепт приготовления:

Сперва необходимо отварить картофель в мундире, дать остыть и разрезать на две части. Вымойте черри и разрежьте на две части.

Твердый сыр порежьте кубиками. Из плавленого сырка сделайте мягкую массу с мелко нарезанным укропом и небольшим количеством майонеза. Нарежьте хлеб кубиками.

Теперь собираем канапе: накалываем зубочисткой кусочек картофеля, потом помидор, затем твердый сыр, затем шарик массы из плавленого сыра и кусочек хлеба.

Канапе а-ля салат «Мимоза» с креветками

По вкусу закуска получается очень похожей на старый добрый салат «Мимоза».

Нам необходимо:

  • батон — 4 ломтика;
  • скумбрия (консервы) — 1 банка;
  • средний картофель — 200 грамм;
  • морковь — 150 гр.;
  • яйца куриные — 3 шт.;
  • легкий майонез;
  • креветки — 6 штук;
  • оливки — 6;
  • специи.

Приготовление:

Для начала сварить в мундирах картофель и морковь. Когда овощи будут готовы, их нужно натереть на мелкой терке и заправить небольшим количеством соли.

Сварите вкрутую яйца и порежьте их на кружочки.

Теперь откройте рыбную консерву и разомните рыбу вилкой.

Возьмите круглую формочку, наколите кусочек хлеба, затем сверху выкладывайте тертый картофель, затем небольшое количество майонеза, далее выкладываем тертую морковь, снова майонез, теперь немного рыбы и кружочек яйца.

Готовые канапе украсить обжаренной на масле креветкой и оливкой.

Наши любимые салаты: Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь

Закуски на праздничный стол из лаваша — вкусные роллы

Лаваш — это целое поле для кулинарной фантазии. Начнем с самых простых рецептов пошагово и перейдем к более сложным.

Лаваш с творогом

Составляющие:

  • магазинный творог — 200 г;
  • лаваш — 1 упаковка;
  • крабовые палочки — 1 небольшая уп.;
  • укроп;
  • майонез;
  • специи.

Способ приготовления:

Приготовим начинку: в творог добавим майонез, мелко нарезанные укроп и крабовые палочки, а также специи, хорошо перемешаем.

Возьмем лист лаваша, намазываем тонким слоем творожную массу, закручиваем лаваш в трубочку. Теперь рулет нарезать по диагонали на небольшие ломтики.

Выкладываем закуску на тарелку и отправляем в холодильник, чтобы пропитался.

Лаваш с семгой

Лаваш очень хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Продукты:

  • сливочный сыр — 250 грамм;
  • армянский лаваш — 1;
  • семга — 250 г.;
  • лимонный сок;
  • зелень укропа;
  • зеленый лук.

Приготовление:

Нарежьте мелко укроп и лук, смешайте их со сливочным сыром и добавьте лимонный сок.

Порежьте семгу тонкими дольками. Возьмите лаваш, намажьте его сливочной массой, выложите сверху рыбу.

После аккуратно заверните лаваш в рулет и нарежьте на небольшие роллы. Придется по вкусу с шампанским брют или любым сухим белым вином.

Лаваш с печеночным фаршем

Ингредиенты:

  • любой лаваш — 1;
  • печеночный фарш — 400 гр.;
  • лук — 1 большая;
  • твердый сыр — 150 г.

Рецепт приготовления:

Меленько нарежьте лук, обжарьте чуть-чуть на масле, насыпьте печеночный фарш, хорошо перемешайте и доведите до готовности.

Разверните лаваш, выложите на него печеночный фарш, сверните в рулет и поделите на одинаковые порции.

Выложите кружочки на сковороду и положите на каждую порцию тертый сыр. Поставьте блюдо в духовку и запекайте несколько минут. Получается легко, быстро, а главное — вкусно!

Праздничный стол не едиными закусками полон, где же салаты — свежая подборка лёгких и простых салатов на Новый год

2 оригинальных рецепта закусок

Например, можно сделать несколько видов брускетты. Это такой себе итальянский бутерброд для поднятия аппетита.

Брускетта с овощами

Необходимо:

  • французский багет — 1;
  • творожный сыр — 220 г;
  • специи «итальянские травы»;
  • чеснок;
  • черри, желтый и красный — по 3 штуки.

Приготовление:

Сперва нужно порезать багет на ломтики и немного поджарить, и натереть чесноком. Каждый ломтик намазать творожным сыром и выложить нарезанный кружочками помидор черри двух видов.

Сверху брускетту нужно приправить специями.

Для брускетты можно использовать печеный баклажан, консервированный анчоус, жаренные грибы, грибной фарш, даже кильку и несколько видов зелени.

А вот канапе не обязательно делать с основой из хлеба. Его можно заменить, например, огурцом.

Запасёмся:

  • свежий огурец — один;
  • плавленый сыр — 2 штуки;
  • майонез;
  • чеснок — 2 зубка;
  • консервированные грибочки — 200 грамм.

Приготовление:

Из сырка, чеснока и майонеза нужно сделать массу. Огурец нужно нарезать на кружочки. Из банки достаем самые маленькие грибочки.

Берем шпажку и накалываем сначала грибочек, затем шарик сырной массы и закрываем канапе долькой огурца.

Кстати, консервированные грибочки можно сделать и в домашних условиях. Для этого нужно выбрать самые маленькие шампиньоны, хорошо их вымыть.

Загрузить в кастрюлю, добавить воды, затем добавить столовую ложку сахара, столовую ложку соли, немного уксуса, черный перец горошком и лавровый лист. Проварить грибы несколько минут после того, как закипят. Дать им остыть и настояться.

Закуска с чипсами

Вот такая закуска на скорую руку к месту на столе в день рождения

Чипсы можно использовать вместо тарталеток или лаваша. Их можно намазывать разными вкусными массами.

Вариант 1: смешайте листья салата, укроп, тертый твердый сыр, помидор, оливки, чеснок и майонез. Начинка должна выйти нежной и пикантной.

Вариант 2: отварите креветки и мелко нарежьте, добавьте укроп, оливки, лимонный сок и тертый плавленый сыр.

Вариант 3: вареную куриную грудку разделить на мелкие кубики, добавить помидор, тертый чеснок, тертый сыр и майонез, посолить и поперчить, и хорошо перемешать.

Закуски на Новый год — Три безумно красивых и вкусных Видео рецепта

Ну какой же новогодний стол, да без закусок?! На новый год особенно нужно открыт все свои способности и фантазию — сделать порой что-то невозможное. Нужно удивить не только себя и гостей, но и приходящего на смену зверька — символа наступающего года.

Вот вам особо красивые и простые рецепты на видео:


Эти рецепты на скорую руку помогут встретить нежданных, но любимых гостей, а также быстро и недорого подготовиться к праздничному торжеству!

Вы всегда можете что-то добавить и получить свой оригинальный рецепт аппетитной и красивой закуски на праздничный стол ко дню рождения, на юбилей или на праздник, к примеру на Новый год.

рецепты с фото и видео

Всем предпраздничный привет! 
На торжество можно подать различные блюда. Холодные закуски широко варьируются, поэтому хозяйки не ограничены в экспериментах. Вы можете попробовать разные рецепты, чтобы найти подходящий для себя вариант.

Из статьи вы узнаете:

Холодные закуски: рецепты на праздничный стол

Закуски из разных продуктов пользуются популярностью среди людей. Для приготовления лакомств можно пользоваться любыми ингредиентами, которые вам доступны. Вкусные холодные блюда радуют тонким ароматом и пикантным послевкусием.

Вы можете подобрать тот вариант приготовления, который вам подходит. Блюда подойдут для фуршета или обычного семейного ужина. Подавайте лакомства на праздничный стол, чтобы приятно удивить гостей. Они останутся довольны, поскольку от такого угощения невозможно оторваться.

Способы приготовления блюд на праздник

Изысканные, простые и быстрые кулинарные шедевры очень необычные. Это обусловлено тем, что для их приготовления можно пользоваться разными продуктами. Ищите подходящие вкусовые сочетания, чтобы найти новые варианты для получения удовольствия.

Холодные закуски: рецепты на праздничный стол

Можно найти те рецепты холодных блюд, которые вам нравятся. Даже искушенные гурманы подберут что-то на свой вкус, поскольку вариантов очень много.

С баклажанами

Если вы хотите накрыть швейцарский стол, обратите внимание на такой рецепт. Он простой и доступный каждому человеку.

Закуска с баклажанами

Ингредиенты для приготовления:

  • баклажаны – 400 г;
  • масло – 100 мл;
  • сыр – 100 г;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • майонез – 50 мл;
  • зелень – на ваш вкус;
  • салат – для украшения.

Поэтапное приготовление:

  1. холодные угощения из баклажанов начинают готовить с нарезания главного продукта небольшими пластинками;
  2. обжарьте все на масле, разогрев сковороду заранее;
  3. натрите сыр на терке с крупными ячейками и смешайте его с майонезом;
  4. выдавите чеснок, добавьте зелень и тщательно все перемешайте;
  5. выложите готовую начинку на овощи и сверните их рулетиками.

Это холодные закуски на скорую руку, которые сможет приготовить каждая хозяйка. Весь процесс отнимет всего несколько минут, поэтому утруждаться вам не придется.

С кабачками

Если вы ищете вариант на день рождения, то обратите внимание на этот рецепт. Он очень простой, поэтому вам не придется прилагать много усилий и тратить немало времени.

Закуска с кабачками

Ингредиенты для приготовления:

  • кабачки – 3 шт.;
  • томаты – 2 шт.;
  • петрушка – 1 пучок;
  • чеснок – 8 зубчиков;
  • масло – 3 ст.л.;
  • уксус – 2 ст.л.;
  • сыр – 200 г;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • мука – 8 ст.л.;
  • соль – на ваш вкус.

Приготовление по этапам:

  1. холодные закуски из кабачков к праздничному столу начинают готовить, вымыв главный продукт, убрав кожицу и нарезав его кружочками;
  2. посолите кусочки и оставьте их на 20 минут, чтобы они пустили сок;
  3. обжарьте кружочки с двух сторон, обваляв их в муке, чтобы появилась корочка золотистого цвета;
  4. разложите готовый продукт на тарелке;
  5. чтобы оформление холодных блюд было красивым, очистите чеснок и пропустите его через пресс;
  6. перемешайте чеснок с маслом и уксусом, добавьте соли и смажьте кусочки чесночной заправкой;
  7. нарежьте томаты тоненькими дольками и выложите на кабачки;
  8. натрите сыр и посыпьте сверху;
  9. отправьте в нагретую духовку на 3 минуты;
  10. нарежьте зелень как можно мельче, украсьте лакомство.

Такие рецепты праздничных холодных закусок поразят любого человека. С такими вариантами вы всегда будете во всеоружии.

Фаршированные блюда

Простые и вкусные холодные блюда можно готовить из доступных продуктов. Просто вооружитесь помидорами и рисом, чтобы справиться с вопросом.

Фаршированные перцы

Ингредиенты для приготовления:

  • красный перец – 3 шт.;
  • брынза – примерно 150 г;
  • масло – 50 мл;
  • куриная печень — 200 г;
  • свежий лук – 1 зеленый пучок;
  • сливочное масло – 50 г;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • сметана – 100 г.

Как готовить:

  1. заранее запеките перец в духовой печи при 180 градусов, очистите его от кожуры и удалите все семечки;
  2. обжарьте лук до золотистого оттенка, отварите куриную печень, нарежьте ее небольшими кусочками, брынзу порубите кубиками;
  3. все это поместите на одну половинку запеченного перца;
  4. сверните блюдо рулетиком и перевяжите его зеленым луком, обданным кипятком;
  5. донышко формы, в которой вы будете выпекать лакомство, смажьте маслом и выложите колечки обжаренного лука;
  6. посыпьте все чесноком, пропущенным через пресс;
  7. сверху разложите подготовленные рулеты;
  8. перемешайте лимонный сок (1 цитрусовый плод) со 100 мл воды;
  9. жидкостью равномерно полейте заготовки;
  10. в течение 15 минут выпекайте рулеты при температуре 180 градусов в духовке;
  11. украсьте готовое блюдо кунжутными семечками или мелко нарезанной зеленью.

Фаршированные холодные закуски очень вкусные и аппетитные. Вы можете накрыть стол на любой праздник, сделав выбор в их пользу.

Закуска с перепелиными яйцами с красной икрой

Красная икра украшает блюдо, поэтому выглядит как царское угощение, хотя не требует много ингредиентов. Попробуйте сделать такое блюдо на фуршет и порадуйте гостей.

Пошаговый рецепт здесь>>

Закуска Розочки из красной рыбы

Еще одно допущение роскошного стола — красная рыба, это может быть семга, форель или лосось. Красиво сервируйте слои рыбки в розочки и расставьте в тарталетки. Используйте свою фантазию для оформления и подачи.

Рецепт>>

Ленивая шуба с яблоком

Традиционна селёдка под шубой уже немного поднадоела, есть вариант приготовления попроще, а выглядит совсем как новое блюдо! Попробуйте приготовить по моему рецепту новый вариант угощения.

Пошаговый рецепт>>

Закуска с селедкой Тартар

Красивейшая и изысканная закуска в виде мини-бутербродов. В приготовлении совсем несложное блюдо, зато получается шедевр на удивление.

Рецепт>>

Закуска из яиц и консервированного горошка

Данное блюдо является довольно сытным. Несмотря на маленькие порции, такими тарталетками можно вдоволь наесться, благодаря сытной начинке из горошка. Приготовление неприхотливое, а праздничный стол станет еще полнее и вкуснее.

Рецепт>>

Горячая закуска — фаршированные шампиньоны с сыром

Сочетание грибов с сыром довольно популярное и пользуется всеобщим спросом. Попробуйте добавить к холодным блюдам одно горячее — это станет изюминкой среди закусок.

Рецепт>>

Праздничная закуска грибочки мухоморы

Веселенькое и праздничное блюдо порадует всех, особенно деток. Приготовьте такие грибочки на день рождения ребенку — и все дети уплетут их за обе щеки в первую очередь. Ведь они такие забавные и аппетитные.

Рецепт>>

Бутерброды с селедкой, яйцом и свеклой

Эти бутербродики — еще одно блюдо для любителей селедки. Добавленная дижонская горчица дополняет изысканный вкус, а красивая сервировка мини-бутербродов — главное украшение вашего стола.

Рецепт>>

Закуска на крекерах с ананасами, ветчиной и сыром

Необычная закуска для традиционных застолий в нашей стране, но за рубежом уже завоевала свою популярность. Попробуйте заменить обычный хлеб в мини-бутербродах печеньями-крекерами и блюдо приобретет свежий образ, а главное неповторимый вкус.

Рецепт>>

Холодная закуска «Мандаринки» на Новый год

Еще одно блюдо, которое понравится деткам из-за своего оформления. Но и взрослые полюбят его едва попробуют! Блюдо может быть красивым и вкусным одновременно.

Рецепт>>

Салат Новогодние елочки из яиц

Такие елочки радуют глаз, особенно на новогодние праздники. Приготовление несложное, продукты самые простые, а закуска получается привлекательная и сытная. Предлагаю всем попробовать.

Рецепт>>

Разноцветные сырные шарики

Это нескучный рецепт для всех. Придется немного повозиться, зато какая красота будет радовать глаз вашим гостям за праздничным столом! Попробуйте сделать такие шарики в паприке, кунжуте и укропе и они порадуют вас за столом.

Рецепт>>

Рулетики из кабачков с сыром

Любителям кабачков на заметку такое блюдо. Роллы из кабачков с сырной начинкой — вкусное и сытное блюдо, готовится несложно и быстро.

Рецепт>>

Жареные кабачки с чесноком, сыром и помидорами

Довольно популярное блюдо, приготовьте на свое усмотрение, как велит ваша фантазия. Я вон, например, добавила присыпку из тертого сыра. А вы чем можете удивить?

Рецепт>>

Тарталетки с паштетом

Я очень люблю тарталетки, в них можно поставить все, что угодно. Вот я наполнила их паштетом, но не простым, а собственного приготовления! Пробуйте рецепт и делитесь отзывом.

Рецепт>>

Брускетта с печенью трески

Красивые бутерброды расходятся за праздничным столом быстрее всего, поэтому ни один фуршет не обходится без них. Брускета с печенью трески не только красивое блюдо, но еще и вкусное.

Рецепт>>

Салат с курицей и грибами в тарталетках на праздник

Салат с курицей и грибами — самое популярное блюдо последних лет. Оформите его в тарталетках и украсьте звездочкой как я, и ваш стол станет еще праздничней 

Рецепт>>

Куриные рулетики

Конечно, без мяса любой красивый стол теряет свою роскошь, ведь гости должны уйти сытыми! Мясных блюд бывает несметное количество, но красивые нужно найти. Предлагаю вам свое фирменное блюдо — куриные рулетики с оригинальной начинкой. Уверена, ваши гости, как и мои, останутся довольными.

Рецепт>>

Помидоры фаршированные курицей

Фаршированные помидоры довольно часто можно увидеть на застольях. В этом блюде главное — начинка и сервировка. Приготовьте это блюдо по моему рецепту и украсьте ваш фуршет.

Рецепт>>

Праздничные тарталетки с тунцом

Еще одно шикарное блюдо — тарталетки с тунцом, украшенные икрой. Икра, конечно, придает закуске изящество и аппетит. Возьмите себе на заметку данный рецепт, если хотите сразить наповал ваших гостей.

Рецепт>>

Рулетики с беконом

Интересная и веселенькая закуска «по-украински»  🙂  Сало с луком не часто встретите на праздничных фуршетах, но именно эта уникальность и придает блюду стоимость. Готовятся рулетики несложно и не требуют много времени, дерзайте!

 

Рецепт>>

Готовьте для себя такие лакомства хоть каждый день. Вы не потратите слишком много времени и сил на такой процесс, ведь все очень просто. Вкуснейшие лакомства станут главным украшением вашего торжества, поскольку они оригинальные и необычные. Удивляйте гостей и близких людей, экспериментируя на кухне!

Видео: красивые праздничные закуски

праздничный стол

Вкусные салаты и закуски к праздничному столу. 10 простых и недорогих рецептов закусок с фото

До Нового года осталось совсем ничего. Хозяюшки наверняка уже задумываются над тем, что приготовить на новогодний вечер. У каждого человека свои предпочтения: кто-то не желает готовить салаты с майонезом, другие хотят порадовать близких изысканным блюдом, остальная масса хочет сделать что-то дешевое, простое и вкусненькое.

Сегодняшняя подборка разнообразных рецептов вас точно порадует. Я подготовила очень интересные и простые рецепты, которые отлично подойдут к новогоднему столу.

Салат «Красная шапочка»

Вкусный и необычный салат, который будет отлично сочетаться с другими угощениями. В состав салата входят гранат и орехи, поэтому настоящие гурманы должны оценить данное сочетание.

Чтобы было удобнее мельчить ингредиенты, в частности курятину и овощи, рекомендую их предварительно отварить. Для готового блюда, понадобится большая салатница. Перейдём к ингредиентам и начинаем готовить!

Ингредиенты:

  • Лук репчатый две головки
  • Морковь два корнеплода
  • Картофель два клубня
  • Орех грецкий 1 ст.
  • Гранат 0,5 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Филе куриное 250 г
  • Сыр твёрдый 80 г
  • Майонез, соль на свой вкус

Приготовление:

1.Подготавливаем ингредиенты для дальнейшей готовки. Варим овощи и яйца. Далее очищаем морковь и картофель от кожуры, а тем временем поставим на варку куриное филе. При желании можно сразу почистить гранат и орехи.

2.Измельчаем картофель, перекладываем в салатницу.

3.Повторяем аналогично с морковкой.

4.Шинкуем лук. Для удаления горечи обдаем его кипятком и отправляем к общей массе.

5.Нарезаем яйца, отправляем к овощам. Чтобы сделать бубончик, оставьте один желток целым.

6.Мельчим курятину, кладём в салатницу.

7.Любым способом измельчаем орехи. Не нужно делать крошку, иначе орехи потеряются в блюде.

8.Наша «шапка» приготовлена. Перемешиваем все ингредиенты.

9.В полукруглой салатнице необходимо плотно утрамбовать салат, чтобы получилась форма шапки. Аккуратно перекладываем его на тарелочку. Остаётся украсить шапку.

10.Хорошо промазываем майонезом. Важно покрыть всю площадь.

11.По всей поверхности раскладываем гранат и получаем красную шапочку.

12.Отложенный желток ставим в центр, и получаем настоящую «Красную шапочку» с бубончиком.

25 основных рождественских украшений, которые вы должны иметь

Планирование Рождества - это действительно большое дело для некоторых людей, включая меня! Я люблю отмечать праздники, убеждаясь, что я украсил дом самыми праздничными рождественскими украшениями, которые я могу найти. От снеговиков до Санта-Клауса, от оленей до вертепов - поистине бесконечное количество рождественских мотивов на выбор при украшении интерьера вашего дома к Рождеству. Я хотел создать для вас огромный список рождественских украшений, чтобы убедиться, что у вас есть хотя бы по одному из них!

@thethankfulfarmhouse

Рождественские украшения

Вот наш список основных новогодних украшений для дома!

1.Рождественская елка

Не Рождество без семейной елки. Даже если оно маленькое, вы не сможете отпраздновать Рождество, не установив вечнозеленое дерево для украшения своей семейной комнаты с подарками, хранящимися под ним! Обязательно приобретите прочную подставку для дерева, чтобы дерево стояло вертикально и в нем была вода для увлажнения. Рождественские елки в стайке сейчас в моде!

2. Юбка из дерева

Далее вам понадобится юбка для елки, чтобы обернуть ее вокруг основания елки.В юбке также поместятся все ваши рождественские подарки, так что она не должна быть слишком модной! Еще одно преимущество юбки для дерева заключается в том, что она будет удерживать все маленькие сосновые иголки, которые падают с вашего дерева в течение нескольких недель! Юбки из дерева также могут быть корзинами, оцинкованными ведрами и другими формами. Вы можете получить такую, которая будет соответствовать стилю вашего дома.

3. Орнаменты

Одно из самых забавных украшений на Рождество - это вешать украшения на елку! Многие люди любят ставить рождественскую музыку и пить вино, украсив елку украшениями.Вы можете выбрать тему для своей елки, например, металлическую, красную или даже прибрежную, или украсить ее эклектичной коллекцией орнаментов. В детстве нашу елку всегда украшали различными семейными украшениями и старыми фотографиями, которые делали ее особенной для нас!

4. Ботворезы

Последний штрих на вашей рождественской елке - это верхушка дерева, предмет, который сидит на самой высокой ветке дерева и завершает образ. Самые популярные ботворезы для деревьев - ангел или звезда.

5. Рождественский венок

Рождественский венок - неотъемлемая часть любого рождественского украшения. Венки - это красивые круглые украшения, которые помогают украсить любую дверь, на которую они помещены. Вы можете использовать венок на входной двери, как они обычно встречаются, а также на внутренних дверях! Повесьте праздничный венок на дверь в ванную, чтобы легко направлять гостей туда, где он находится! Венки могут быть сделаны из вечнозеленых растений, ягод или других натуральных материалов. Выбор остается за вами!

6.Чулки (и крючки)

Традиция вешать чулки на камин перед Рождеством - это древняя традиция. Раньше я любил просыпаться в Рождество и находить в чулках маленькие вкусности. Это традиция, которую я всегда буду хранить. Подберите чулок для каждого члена вашей семьи и повесьте их на крючки перед камином. Это однозначно обязательное традиционное рождественское украшение!

7. Фигурка Деда Мороза

В каждом доме должна быть хотя бы одна фигурка Деда Мороза.Санта-Клаус - центральная фигура для детей, которые празднуют Рождество. Он приносит им их подарки и игрушки (если они хорошие), так что он обязательно должен быть представлен в вашем доме!

8. Северный олень

Конечно, Санта не работает один. У него есть олени, которые помогают тащить его сани и доставлять подарки по всему миру! Не оставляйте Санту в покое и купите ему несколько фигурок оленей!

9. Мини-дерево

Вечнозеленые деревья - важная часть рождественского декора, но иметь большое дерево в каждой комнате дома непрактично.Так почему бы не купить несколько вечнозеленых мини-деревьев, чтобы разместить их по всему дому? Вы можете купить эти мини-деревья практически любого цвета и стиля. Это отличный способ добавить немного радости в комнату, которая иначе не является «центром Рождества», как гостиная!

10. Вертеп

Важно помнить, что Рождество - религиозный праздник. Первоначальной целью Рождества было празднование рождения Иисуса. Если вы религиозны и хотите сохранить истинное значение Рождества в своем доме, то вертеп - необходимость.Вы можете приобрести маленький или большой вертеп по своему усмотрению. Кроме того, есть так много разных животных и акцентов, которые вы можете добавить к нему со временем.

11. Гирлянда

Гирлянда - это веселое и праздничное новогоднее украшение, которое можно использовать в нескольких местах. Вы можете повесить вечнозеленую гирлянду на каминную полку, вокруг перил лестницы или даже накинуть на изголовье кровати.

12. Дом Пуца

Многие люди покупают домики для путцев и создают у себя дома рождественские деревенские украшения.Эти маленькие домики можно найти в самых разных стилях. Некоторые из них предварительно освещены, а другим требуются голоса, чтобы их осветить.

13. Пуансеттия

Пуансеттия - распространенный мотив рождественского украшения. Эти ярко-красные цветы особенно популярны на Рождество. Вы можете использовать их, чтобы украсить свой парадный вход или разместить их на своей лестнице!

14. Свечи

Рождественские ароматические свечи - идеальное украшение, чтобы в вашем доме пахло Рождеством! Есть так много разных ароматов, которые можно использовать, чтобы наполнить воздух восхитительным запахом праздника.Вы также можете использовать маленькие рождественские мотивы на украшении столовой.

15. Природа

Элементы, такие как вечнозеленые растения, клюква и сосновые шишки, - идеальные природные элементы для добавления в ваш рождественский декор. Если вам посчастливилось жить в сельской местности, вы можете найти эти декоративные предметы на улице бесплатно! В остальном в Интернете точно можно найти хороший выбор натуральных елочных игрушек.

16. Омела

Одно из самых романтичных рождественских украшений, поцелуй под кустом омелы, предположительно, приносит паре благословения и удачу.Вы можете повесить омелу над дверным проемом между двумя комнатами, чтобы создать нотку рождественской романтики!

17. Мишура

Мишура - одно из самых забавных рождественских украшений. Вы можете найти все, от мишурных елок до мишурных гирлянд, которые можно использовать для украшения на Рождество. Он чем-то похож на лед, так как создается путем прикрепления тонких полосок сверкающего материала к центральной нити. Мне нравится блестящий металлический вид этого украшения!

18.Щелкунчик

Щелкунчики - обычные рождественские украшения, напоминающие игрушечных солдатиков. Согласно немецкому фольклору, они являются знаком удачи и служат защитниками дома. Они также ломали орехи, отсюда и их название, хотя большинство из них, которые вы можете купить сегодня, являются просто декоративными. Куклы-щелкунчики датируются концом 17 века в Германии в Рудных горах. Их часто дарили как подарки, и поэтому они стали ассоциироваться с Рождеством. Многие американские солдаты вернулись домой с этими немецкими украшениями после Второй мировой войны, и популярность балета Щелкунчик помогла закрепить их место в американской рождественской культуре.Большинство щелкунчиков окрашены в яркие цвета, но вы также можете найти множество, которые напоминают популярные значки.

19. Рождественский календарь

Адвент-календарь - это интересный способ отсчитать количество дней, оставшихся до рождественских праздников. В большинстве рождественских календарей есть маленькие дверцы, которые открываются, чтобы показать изображение, стих из Библии или небольшие подарки, например, конфеты. Традиция восходит к середине 19 века, когда немецкие протестанты делали мелом отметины на дверях или зажигали свечи, чтобы обозначить каждый день, ведущий к Рождеству.Вы можете найти рождественские календари в самых разных формах, но лучшие из них - это те, которые предлагают небольшой подарок!

20. Рождественское постельное белье (постельное белье)

Многие люди любят менять свои летние и осенние простыни на фланелевые простыни в рождественском стиле. Они помогут создать праздничное рождественское настроение в спальне, а также согреют вас ночью! Если вы принимаете семью и друзей во время праздников на ночь, то это украшение, которое я бы не пропустил!

21.Новогодняя посуда (тарелки, салфетки, сервировочные тарелки)

Еще одно новогоднее украшение, которое необходимо, если вы в этом году являетесь хозяином Рождества, - это посуда! Все, от тарелок до салфеток и сервировочных тарелок, можно найти в рождественском стиле.

22. Красные бархатные бантики из лент

Это очень простое украшение, поэтому оно отлично подходит, если у вас ограниченный бюджет на Рождество. Самый простой и доступный способ украсить на Рождество - это взять толстую красную бархатную ленту и завязать ее бантом вокруг различных предметов в вашем доме!

23.Поддельный снег

Если ваш дом расположен не на Северном полюсе, почему бы не добавить немного искусственного снега, чтобы придать дому ощущение зимы? Вы можете положить искусственный снег на консоль, а затем добавить свои рождественские деревенские домики. Или вы можете просто добавить искусственный снег вокруг фигурок Санта-Клауса, щелкунчиков или любого другого небольшого рождественского украшения, которое у вас есть. Это отличный способ создать виньетку из новогоднего декора!

24. Центральное украшение Рождества

Рождественское украшение - определенно важное украшение, если вы устраиваете рождественский ужин.Ваши гости будут восхищаться мыслью, которую вы вложили в создание или выбор идеального центрального предмета, соединяющего стол вместе.

25. Струнные светильники

Наконец, обязательным рождественским украшением являются гирлянды. Вы можете повесить их практически в любом месте дома, например, вдоль каминной полки, вокруг перил лестницы или вдоль вытяжки. Эти универсальные маленькие украшения весело добавят света в ваше пространство! Струнные светильники тоже очень полезно носить круглый год, так что это определенно инвестиционное украшение, от которого вы получите много пользы!

Стильные новогодние украшения

Если вы хотите украсить Рождество в особом стиле, ознакомьтесь с этими руководствами!

Рождественские украшения по комнатам

Рождественские украшения своими руками

Надеюсь, этот пост был для вас полезным, поскольку он помог вам выбрать лучшие рождественские украшения для вашего дома! Не стесняйтесь оставлять нам комментарии ниже, если мы пропустили одно из ваших любимых украшений в этом списке!

10 закусок для здоровья надпочечников

10 закусок для здоровья надпочечников

Выпас очень важен для исцеления.Если у вас падает уровень сахара в крови и запасы глюкозы в вашей печени от низкого до несуществующего, как у большинства людей (подробнее о том, почему это происходит и как вы можете вылечиться, вы можете прочитать Medical Medium Liver Rescue: Answers to Eczema, Psoriasis, Diabetes, Strep, Акне, подагра, вздутие живота, камни в желчном пузыре, стресс надпочечников, усталость, жирная печень, проблемы с весом, СИБР и аутоиммунное заболевание , ваши надпочечники будут вынуждены вырабатывать избыток адреналина для компенсации - агрессивный адреналин, который истощает ваши надпочечники и напрягает печень и нервная система.Если вы уже испытываете хроническое заболевание или симптомы, такие как акне, экзема, кислотный рефлюкс, вздутие живота, увеличение веса, проблемы с щитовидной железой, диабет, фибромиалгия, рассеянный склероз, зависимости, расстройства пищевого поведения, миома, кисты, менструальная боль, мигрень, аутоиммунные состояния, синдром Рейно, болезнь Паркинсона, эндометриоз, истончение и выпадение волос, аутоиммунное заболевание или любое другое хроническое заболевание или симптом, вашим надпочечникам необходима поддержка, поэтому не выделяется ненужный адреналин, который может ухудшить ваши симптомы или вызвать новые.

Употребляя каждые полтора-два часа питательную закуску или еду, которая содержит правильный баланс глюкозы, натрия и калия, необходимые вашему организму, вы можете предотвратить падение уровня сахара в крови, которое заставляет ваши надпочечники заполнять его и выделять адреналин. . В свою очередь, вы сохраняете свои надпочечники, а также печень и поджелудочную железу и не позволяете агрессивному и токсичному адреналину вызывать у вас еще больше проблем. Перекусывание надпочечников правильными продуктами может направить вас на истинный путь к исцелению.

Посмотрите это видео, чтобы увидеть десять примеров закусок, которыми вы можете наслаждаться каждые полтора-два часа, чтобы поддерживать свои надпочечники каждый день.В них просто и легко упаковать продукты, чтобы вы могли взять их с собой или подготовить к напряженным дням.

10 закусок для здоровья надпочечников

1. Яблоко, сельдерей и финики
2. Апельсин, авокадо и шпинат
3. Финики, банан и салат ромэн
4. Кокосовая вода, банан и шпинат
5. Груша, маш и ягоды
6. Ягоды, мед и сок сельдерея
7. Яблоки, финики и капуста
8. Виноград, банан и красный лист салата
9. Цветная капуста, яблоко и огурец
10.Арбуз с соком лайма и соком сельдерея сбоку

Узнайте больше о скрытых целебных свойствах фруктов и овощей в # 1 New York Times Бестселлере Life-Changing Foods

Этот предмет размещен: 14-июн-2019

Поделитесь этим постом:

Распечатать этот пост

Anthony William, Inc. - Заявление об ограничении ответственности для блога Medical Medium

Этот блог, его содержание и любые связанные материалы представлены только в информационных целях и не заменяют медицинские консультации, диагностику, лечение или назначение.Ничто, содержащееся в этом блоге или доступное в нем, не должно рассматриваться как медицинский совет, диагноз, лечение или выписывание рецептов, или обещание преимуществ, требование лечения, юридическая гарантия или гарантия результатов, которые будут достигнуты. Никогда не пренебрегайте медицинскими советами и не откладывайте их поиск из-за того, что вы прочитали в этом блоге или в любых связанных материалах. Ни Энтони Уильям, ни Энтони Уильям, Inc. не являются врачом или другим лицензированным практикующим врачом или поставщиком медицинских услуг. Проконсультируйтесь с лицензированным специалистом в области здравоохранения перед изменением или прекращением приема любых текущих лекарств, лечения или ухода, а также перед началом какой-либо диеты, упражнений или программ приема добавок, а также если у вас есть или подозреваете, что у вас есть состояние здоровья, требующее медицинской помощи.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США не рассматривало никаких заявлений, заявлений или заявлений, сделанных в этом блоге или доступных из него, или любых связанных материалов. Содержание этого блога и любые связанные материалы не обязательно отражают мнение Anthony William, Inc. или его основного автора, и не гарантируются его правильность, полнота или актуальность. Эта статья может содержать ссылки на другие ресурсы в Интернете. Эти ссылки представлены в качестве цитат и помогают вам идентифицировать и находить другие Интернет-ресурсы, которые могут представлять интерес, и не предназначены для утверждения или намекания на то, что Anthony William, Inc.или основной автор рекомендует, поддерживает, поддерживает, спонсирует или каким-либо образом связан или связан с любым физическим или юридическим лицом, связанным с связанным материалом, или имеет законное право использовать любое торговое название, зарегистрированный товарный знак, логотип, юридическую или официальную печать , или защищенный авторским правом символ, который может быть отражен в связанном материале. Если вы хотите с нами связаться, посетите наш веб-сайт http://www.medicalmedium.com

Copyright © 2020 Anthony William, Inc. Все права защищены.

<Вернуться к блогу Medical Medium

Спасибо за печать этого сообщения. Для получения дополнительной информации посетите www.medicalmedium.com

Рождественских стихов

Рождественские стихи

См. Также Рождественский юмор, Рождество, Рождественские развлечения и Зиму.


)))))
(_) (_) (_) (_) (_) 
.-'-. .-'-. .-'-. .-'-. .-'-.
| | | | | | | | | |
 | | | | | | | | | | 
 ~~ `--- '~~~ ss ~~~` ---' ~~~ ss ~~~ `--- '~~~ ss ~~~` ---' ~~~ ss ~~~ `--- '~~ 

Рождество

(М.Э. Миро)

Рождество - это больше, чем один день в декабре
Это все те вещи, которые мы любим вспоминать
Его колядующие поют знакомые припевы
Яркие цветные чулки и блестящие игрушечные поезда
Лента из мишуры и стеклянных атласных шаров
Смех, который разносится по всему дому и его залы
Рождество - это больше, чем декабрьский день
Это волшебство и любовь
Это мы всегда будем помнить


Пуансеттия

(Чарльз Ву)

Пуансеттия улыбается зимой.
Люди знают, что Рождество ближе.
Желтый пестик с красными листьями
На всех поздравительных открытках каждый год.


Рождество

Колядки и свечи горят в ночи,
Очаги пылают, все уютно и ярко,
Пуансеттия с красными листьями, белая рождественская роза,
Фигуристы кружат на льду во время снегопада,
Бубенцы и Деды Морозы,
Деревья с мишурой,
Магия омелы и теплые воспоминания,
Ангелов, вновь приносящих радостные вести,
Сезонные пожелания специально для вас!

Прошлое и настоящее

(Джозеф Каллингер)

Рождество, время
года, которое имеет влияние
детской истории
и мечты о будущем
- все это превращено в подарки
, которые мы дарим нашим близким.


Воспоминания

Воспоминания - особый дом
Мы строим внутри себя
Где звучат любовь и смех,
Где обитает вся наша прошлая жизнь.
В такие праздники, как Рождество
Мы можем рисовать в магазине,
Переживать счастливые времена
И снова ощущать все это тепло.
Куда бы мы ни пошли,
Этот дом всегда рядом
Помогать сочетать старое и новое,
Чтобы развиваться. . . расти. . . и поделитесь.
Этот дом никогда не может быть переполнен,
Просто расти с этажа на этаж,
Потому что радость воспоминаний
Всегда приносит больше.


Дюжина рождественских роз

Одна роза за то время, которое мы разделили, и воспоминания, которые мы создали
Одна роза за то, что я могу доверять
Одна роза за то, что приняла меня таким, какой я есть
Одна роза за то, что простила мне ошибки, которые я совершил
Одна роза за то, что нашел время, чтобы выслушать, даже когда вы не понимаете или не согласны
Одна роза за то, что я там, когда ты мне нужен
Одна роза за то, что позволяла мне быть там, когда тебе кто-то нужен
Одна роза за надежды, мечты и чувства, которые вы разделяете
Одна роза за ваши действия, которые говорят громче слов
Одна роза за знание, когда говорить, а когда предложить тишину
Одна роза за вашу улыбку, которая приносит радость в мой мир
И одна роза за то, что она является одним из самых прекрасных подарков жизни
Двенадцать роз потому что ты важен для меня, и я люблю тебя.


Воспоминания

Рождество - время радости,
Время любви и веселья,
Время воспоминаний,
Длится круглый год


Свеча новогодняя

(Ева К. Лог)

Рождественская свеча - прекрасная вещь;
Совсем не шумит,
Но мягко выдает себя;
Хотя он довольно бескорыстен, он становится маленьким.


Моя рождественская электронная почта

У меня есть список людей, которых я знаю, все вошли в мой компьютер,
А теперь, на Рождество, я пошел посмотреть.

И именно тогда я понимаю, что эти имена являются частью,
Не компьютера, в котором они хранятся, а моего сердца.
Ибо каждое имя означает кого-то, кто когда-то пересекался со мной,
И на той встрече они стали ритмом в каждой рифме.
И хотя для меня это звучит фантастически,
я чувствую, что я составлен из каждого запомненного имени.

И хотя вы можете не знать ни о какой специальной ссылке,
Одна встреча с вами изменила мою жизнь, намного больше, чем вы думаете!
На этот раз я встретил кого-то, года не стереть,
Воспоминание о приятном слове (или электронном письме) или дружелюбном лице.
Так что никогда не думайте, что мои рождественские электронные письма - обычная рутина,
имен в списке адресов, забытых между ними.

Потому что, когда я отправляю рождественское электронное письмо, адресованное вам,
Это потому, что вы в списке людей, которым я в долгу.
И знаю я вас много лет или мало,
В каком-то смысле вы принимали участие в формировании того, что я делаю.
И теперь, когда наступило Рождество, я снова понимаю,
Лучший подарок, который может предложить жизнь, - это встречи с такими людьми, как ты.


С Рождеством

Каждый заполненный вами день
, который проходит в моей жизни
, настолько полон чудес
, что Рождество является правилом.
Только исключения
Когда тебя здесь нет.

С Рождеством.
Завтрак был
особенно хорош сегодня
, потому что сегодня
был особенно хорош вы.

Секрет

(Лори Бриньяк, 10 лет)

Вы знаете, почему сосны
такие прямые и высокие?
Как они держат свои ветви
жесткими и прямыми
И никогда не наклоняются?
Это действительно секрет,
Который мне сказал северный ветер -
Что каждая сосна надеется когда-нибудь,
Стать рождественской елкой!


Christmas Joy

(Уинифред Ф.Уолтерс)

Рождество может состоять из множества вещей
или из нескольких.
Для вас радость
- каждая новая игрушка;
для меня; это наблюдает за тобой.


Желаю вам радости сезона

Пусть твои соседи уважают тебя,
Проблемы пренебрегают тобой,
Ангелы защищают тебя
и Небеса принимают тебя.


Санта

Санта приходит в канун Рождества
В поисках тех, кто еще верит
Холодной зимней ночью
В санях с оленьей стайкой
Доставляет радость большим и маленьким
Всех с Рождеством.


Гимн колыбели

(Мартин Лютер)

В яслях, без кроватки вместо кровати,
Маленький Господь Иисус положил Свою сладкую голову.
Звезды на ярком небе смотрели туда, где
Он лежал - маленький Господь Иисус спал на сене.

Скот мычит, младенец просыпается,
Но, маленький Господь Иисус, Он не плачет.
Я люблю Тебя, Господь Иисус! посмотри с неба,
И оставайся у моей колыбели до утра.


Наступила полночь

(E.Х. Сирс)

Он пришел в ясную полночь,
Та славная песня древних,
От ангелов, склонившихся у земли,
Прикоснуться к их золотым арфам:
«Мир на земле, добрая воля к людям,
От всемилостивого Царя небес. "
Мир в торжественной тишине лежал
Чтобы услышать пение ангелов.


Рождественского прошлого

(Барбара Йербери Филан)

Я неплохо справился, должен признаться,
Чтобы отогнать рождественское одиночество.
Я разослал сюрпризы на много миль.
Чтобы начать те особенные утренние улыбки.
Я собрал еду, одежду и игрушки.
Для неудачливых девочек и мальчиков.

Я посыпал снег лакомствами
Чтобы накормить маленьких животных, которых мы оба знаем.
Служба при свечах
Обновила мое сердце этой зимней ночью.
Я помогал украсить нашу елку;
Дом светится теплом для нас с тобой.

С тобой рядом со мной, потерянным во сне,
Моя жизнь полна, моя любовь пронизана.
И все же воспоминания мешают давно ушедшей мечте;
Я слушаю этот декабрьский рассвет
Для детского шепота на лестнице,
Для крошечных ступенек больше нет.


Круг Санты

Люблю в гости к Деду Морозу
Когда приближается Рождество.
Забавно забраться к нему на колени
И шепнуть ему на ухо.
Он говорит: «Моя дорогая, у тебя все хорошо?
Ты сделал то, что сказала мама?
Ты чистишь зубы и волосы каждый день?
Добра к другим, когда играешь?
Я слушаю каждый вопрос
И отвечаю каждому
Хотя мне и стыдно говорить
Я должен сказать некоторым нет
Но Санта меня никогда не пугает
Он даже не ругает.
Он просто говорит: «Попробуй еще раз, моя дорогая,
Ты хороший парень, как мне сказали».
Ну и дела, я люблю в гости к Деду Морозу
Когда приближается Рождество.
Забавно забраться к нему на колени
И шепнуть ему на ухо. . .


Рождественские огни

(Cowtown Stacy)

Какую запутанную паутину мы плетем
Когда мы в первый раз пытаемся зажечь карниз
Беспорядок из лампочек и проводов
Почти достаточно, чтобы не вдохновлять!
Но скоро работа сделана.
Мы даже нашли сгоревший!
Дерево подстригли, живую изгородь осветили
И даже натянули край крыши

Традиционный финал:
И танцующие огни, яркие и ясные
Среднее Рождество, наконец, здесь!

Религиозный финал:
И стоящий позади танцующий свет
Напоминает нам о той священной ночи
Когда одна яркая звезда осветила путь
Это вело туда, где лежал Младенец Христос.

Юмористическая концовка:
И глядя на праздничные оттенки,
Надеемся, что это не сработает!

Юмористический финал о семейном анекдоте:
И, стоя в стороне, наш бестактный супруг
Говорит: "Рождество нашло в нашем доме!"


Елка

(Эйлин Фишер)

найду себе ель в холодном белом лесу с широкими зелеными ветками и снежный капюшон.

я прикреплю к звезде с пятью золотыми шпорами отметить мою ель из сосен и елей.

Я делаю счет шариков из сала привязать мою ель Когда наступают холодные сумерки,

и я услышу на следующий день от укрывающих деревьев, рождественская песнь синиц.


Рождество для детей

(Элси Мельхерт Фаулер)

Рождество для детей -
по крайней мере, так говорят,
Пришло время удивления с широко открытыми глазами,
волшебный праздник

Когда леденцы и имбирные пряники
наполняют животики восторгом
И маленькие сони
стараются не спать всю ночь.

Да, Рождество для детей -
вам так скажут.
От мигающих разноцветных огней на деревьях
глаза молодежи просто светятся!

К каждой пачке и каждому чулку
подходят с детской радостью
И игрушки вызывают смех
от каждой нетерпеливой девочки и мальчика.

Да, Рождество для детей -
все, что они говорят, правда.
Как прекрасно, что на Рождество ...
взрослых тоже дети!


Сочельник

На оконных стеклах ледяной иней
Листья пернатые узоры, перекрещенные и перекрещенные,
А в нашем доме новогодняя елка
Празднично украшена

С крошечными точками разноцветного света
Это уютно этой зимней ночью.
Рождественские песни, знакомые, медленные,
Включи тихо по радио,

Шипение и треск огня
Свисток с колокольчиками и хором.
Завтра то, чего я жду,
Но я могу подождать еще немного


Подарки на Рождество

(Вивиан Гулд)

Есть подарки купить,
И подарки сделать,
Но есть и другие подарки
стоящие.
Быть полезным,
Быть добрым,
И готовым с улыбкой,
Дружелюбным,
Делать что-то, чтобы доставить удовольствие -
Я принял решение
на Рождество
Я даю некоторые из них!


Секреты

(Элси Мелхерт Фаулер)

Ветер шепчет секреты;
Голос у него мягкий и низкий.
Белые и зимние тайны
В тихо падающем снегу.
Услышать секреты по стопам
Из людей на улице,
И в веселых, перевязанных лентами пакетах
Из всех, кого вы встретите.

Веселые тайны мерцают
В глазах многих детей.
Секреты, хранимые мамой и папой -
Когда вы спросили, они только улыбнулись.
О, наш мир полон тайн,
А теперь тихонько укради
Пока они не раскроются, как волшебство
В чудесное Рождество!


Рождественские поздравления

(по стихотворению Хелен Штайнер Райс)

На Рождество наши сердца тянутся к друзьям, о которых мы очень дорожим,
И проверяем наши списки дружбы, как все мы делаем ежегодно,
Мы останавливаемся на время, чтобы вспомнить и сделать приятный обзор,
Особые беседы, счастливые времена и вещи, которые мы использовали делать.
И хотя мы были очень заняты, чтобы поддерживать связь весь год,
Мы отправляем рождественское поздравление в это время хорошего настроения.
Итак, Рождество - прекрасная связь между старыми и новыми годами,
Которая сохраняет любовь к дружбе навсегда и навсегда.


Молитва Санта-Клауса в канун Рождества

(Уоррен Д. Дженнингс)

Сани были забиты, оленей накормили,
Но Санта все еще стоял на коленях у кровати.
«Дорогой Отец, - молился он, - будь со мной сегодня вечером.
У меня много работы и плотный график.
Я должен прыгнуть в свои сани и промчаться по небу,
Прекрасно зная, что олени не умеют летать.
Я посещу каждый дом до рассвета;
Я покрою весь мир за одну ночь.
С звенящими колокольчиками я приземлюсь на каждую крышу,
Посреди тихого стука каждого копытца.
Попасть в дом - трудная часть,
Так что я спущусь по дымоходу в сердце каждого ребенка.
В моем мешке будут игрушки, чтобы исполнить все их желания.
Запасы будут бесконечными, как хлеба и рыбы.
Набью все чулки и не оставлю следов.
Я съем все печенье, оставшееся на мою закуску.
Я могу делать все это, Господь, только через Тебя,
Мне просто нужно твое благословение, тогда это легко сделать.
Все это в честь рождения Единого,
Который был послан искупить нас, Твой Святейший Сын.
Итак, всем моим друзьям, по крайней мере, Твою славу я ограблю,
Пожалуйста, Господь, напомни им, кто дал мне эту работу.«


Рождественское письмо

(Курт Ситсма, адвокат Де-Мойна и иногда поэт)

Дорогой сын,

Время от времени моя бунтарская рифма
Провоцирует от фаната к врагу
Окружающие сферы заостренных зондов
Этот укол, да еще и так
Самый сложный вопрос из всех
Это то, что вы мне задаете:
Верю ли я в Санта-Клауса
И он здесь, чтобы увидеть?

Ты слишком молод, чтобы спрашивать меня об этом;
В пять лет вы должны верить
В каждую прихоть, желание и желание
ваши танцевальные мечты зарождаются.
Твоя жизнь должна быть сберегательной кассой
Из конфет, шишек и поцелуев;
Придет день, когда тебе понадобится
Этот склад воспоминаний.

Мне жаль, что вы ждали
Год, месяц или неделю,
Но я не откажу вам, Сын,
Простую истину, которую вы ищете;
И все же, прежде чем я отвечу вам,
я должен признаться:
Я скептик скептика, Сын,
По практике и профессии.

Я не верю свидетелю, когда
Я поставил его на подставку;
Я вижу тонкие игры, в которые он играет.
С ловкостью словесной руки.
Я не верю людям, которые плетут
Сеть политика;
Их вероучения не более устойчивы, чем
Древний отлив океана.

Я не верю рекламщикам, когда
Они рекламируют свой разный товар;
Это волшебное средство от всех болезней - уловка
И я избегаю его ловушек.
Я не верю в половину вещей
Мои благочестивые соседи говорят
О силе, которая правит землей
И превращает ночь в день.

Если бы у веры были магические силы, Сын,
Я бы разрушил ее глупое заклинание,
Но если ты ползешь ко мне на колени
И послушай очень хорошо,
Я скажу тебе по легкому ветру
Это шепчет сверху
Что я верю в Санта-Клауса,
Для Санта-Клауса любовь.

Я не видел старого Санту, сынок;
Сомневаюсь, что когда-нибудь буду,
Ибо он подобен желанному ветру
Который мчится с холма.
Но иногда вещи, которые вы не видите,
ощущаются с большей силой,
И хотя я не могу ловить воздух,
Я ежедневно отслеживаю его курс.

Я не видел старого Санту, Сын,
И все же я смею сказать
Что каждый раз, когда я вижу ребенка
Восторг в Рождество
И каждый раз я вижу ухмылку
Сотри морщину старейшины,
Светящийся блеск в глазу
Верный огонек Санты.

Когда у дедушки Сыцмы не было
Денег на елочные игрушки,
Елка, которую мы срубили в лесу
Украшали радостями
Никогда не думал, что получу,
И если хочешь угадать,
сила, которая положила туда эти подарки
Был Санта - не меньше.

Когда в один прекрасный день у вас будет сын
В годы, которые еще не родились,
Вы увидите, как он крадется по белому дереву
И оставит порванные обертки;
И тогда вы увидите, как его глаза загорятся
Как рождественские звезды выше
И вы поверите в Санта-Клауса,
Для Санта-Клауса любовь.

Любовь, папа


Мальчик, который смеялся над Санта-Клаусом

(Огден Нэш)

В Балтиморе жил мальчик
Он никому не нравился.
Хотя его звали Джабез ​​Дауэс,
Его персонаж был полон недостатков.

В школе он никогда не вел занятия.
Он спрятал старые дамские очки для чтения.
Его рот был открыт, пока он жевал.
И локти к столу приклеил.

Он украл молоко у голодных котят,
И прошел через двери с надписью «Вход запрещен».
Он сказал, что так поступил, потому что
Санта-Клауса не было.

Еще один трюк, который пощекотал Джабеза.
Он кричал: «Угу! При маленьких детках».
Он почистил зубы, говорят в городе,
Вбок, а не вверх и вниз.

Тем не менее, люди прощали каждый грех
И смотрели на его выходки с усмешкой
До тех пор, пока им не сказал Джабез ​​Дауэс,
«Нет никакого Санта-Клауса».

Сожалея о том, как он себя вел,
Его родители быстро искали их могилу.
Они жемчужно поспешили через порталы,
И Джабез ​​рано покинул похороны.

Как коклюш, переходил от ребенка к ребенку,
Он поспешил распространять безумные слухи:
«Конечно, как меня зовут Джабез ​​Дауэс.
Нет никакого Санта-Клауса!»

Бродит, как ласка или куница
Через ясли и детский сад,
Тихо шепчет каждому малышу,
«Нет, нет, нет!

Без бороды, без трубки, без алой одежды,
Без мерцающих глаз, без вишневого носа.
Никаких саней, и, тем более, Джимини,
Никто не спускается по трубе! »

Дети плакали всю Сочельник.
И Джабез ​​фыркнул в рукав.
Ни один младенец не осмелился повесить чулок
Из страха перед грубыми насмешками Джабеза

Он растянулся на своей неухоженной кровати,
Свежая злоба плясала в его голове.
Когда сейчас покалывание в коже головы
Джабез ​​услышал отдаленный звон

Он услышал хруст саней и копыт.
Хрустящий спуск на крышу.
Что хорошего в том, чтобы встать и запереть дверь. »
На пол пролился дождь сажи.

Jabez увидел, о, трепет страха,
Камин, полный Санта-Клауса!
Тогда Джабез ​​упал на колени.
С криками «Не надо» и «Пожалуйста, пожалуйста.«

Он завыл: «Я не знаю, где вы это читали.
Клянусь, это сказал какой-то другой человек!»
«Джабез», - ответил сердитый святой,
«Это не я, а ты.

Хотя есть Санта-Клаус,
Нет никакого Джабеза Дауэса! »
Сказал Джабез ​​тогда с наглым напором,
« О, да, есть; а я он!

Ваш язык меня не пугает, он не - "
И внезапно он обнаружил, что это не так!
От оскаленных зубов до взлохмаченных замков
Джабез ​​стал домом из коробки,

Уродливая игрушка в мешке Санты,
Монтаж дымохода на спину Санты.
Соседи слышали его жалобный визг;
Искали его, но не усердно.

Никаких следов Джабеза Дауэса,
, что вызвало бурные аплодисменты,
И люди выпили чашу любви
И пошли, и развесили свои чулки.

Всех, кто насмехается над Санта-Клаусом,
Остерегайтесь судьбы Джабеза Дауэса.