Праздничные закуски с фото: Праздничные закуски — 232 рецепта с фото, вкусные закуски на праздничный стол, день рождения, Новый год и свадьбу на Webspoon.ru

Праздничные закуски — 232 рецепта с фото, вкусные закуски на праздничный стол, день рождения, Новый год и свадьбу на Webspoon.ru

Жульен — это термин французской кухни, который обозначает способ нарезки овощей для дальнейшей обработки. А именно, нарезка…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 40 г
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Эта прикольная закусочка подойдёт не только для празднования Хэллоуина. Думаю, она будет встречена на «ура» и…

Ингредиенты

• Желатин — 1 ч. л.
• Маслины без косточек — 3 шт.
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Рис басмати — 1 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 30 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца перепелиные — 12 шт.

Вот такой закуской вы можете удивить своих гостей на Новый год. Ведь правда, они похожи на настоящие перепелиные ножки….

Ингредиенты

• Кефир — 200 мл
• Куриное филе — 300 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соломка солёная — 30 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Какой простор для кулинарной фантазии дают, казалось бы, самые обычные огородные овощи! Непритязательные с виду кабачки и…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 3 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Чтобы удивить своих домочадцев и гостей, приготовьте к столу праздничные тарталетки с копчёной голенью, кукурузой и свежим.

..

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 180 г
• Куриный окорочок копчёный — 150 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Тарталетки песочные — 8 шт.

Я думаю многим знакома эта эффектная закуска из баклажанов. Она очень красиво и празднично смотрится на столе, вкус не…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Маслины без косточек — 7 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Огурцы — 2 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Многим нравится популярный салат « Сельдь под шубой » благодаря тому, что в нём отлично сочетаются между собой все…

Ингредиенты

• Майонез — 60 г
• Морковь — 150 г
• Орехи грецкие — 25 г
• Свёкла — 150 г
• Сельдь солёная — 100 г
• Сыр твёрдый — 120 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Существует множество прекрасных закусок, которые не требуют большого количества времени для приготовления, а получаются…

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лосось солёный — 180 г
• Огурцы — 1 шт.
• Сыр сливочный — 200 г

Предлагаю приготовить нарядные канапе к празднику. Слайсы огурцов и тонко нарезанную колбасу собрать на шпажку волнистыми…

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 1 шт.
• Колбаса сервелат — 100 г
• Огурцы — 1 шт.
• Оливки без косточек — 6 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сыр сливочный — 20 г

Закуска стала неотъемлемой частью любого праздничного стола. И тарталетки всё чаще и чаще стали появляться у нас на столах в…

Ингредиенты

• Майонез — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Печень трески в масле — 1 банка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тарталетки песочные — 20 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Рулеты из лаваша пользуются огромной популярностью и подходят в качестве закуски и для будничного, и для праздничного стола….

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Сельдь солёная — 1 шт.
• Соль — 1 г
• Сыр плавленый — 150 г
• Укроп свежий — 1 пучок

Эта закуска по внешнему виду напоминает конфеты «Рафаэлло», но вместо кокосовой стружки — стружка из крабовых палочек. Вместо…

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 240 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Маслины без косточек — 40 г
• Сыр плавленый — 400 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 4 шт.

Хотите удивить своих близких и порадовать их приятной закуской? Приготовьте маленькие закусочные профитроли с рыбно-сливочным…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 25 г
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 5 г
• Сёмга слабосолёная — 60 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр сливочный — 175 г
• Сыр твёрдый — 20 г
• Творог — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Рулька – это часть свиной ноги, которая находится немного выше копыта.Свиную рульку чаще всего используют для приготовления…

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиная рулька — 1200 г
• Соль — 4 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик
• Шелуха луковая — 15 г

Приготовление вяленого мяса в домашних условиях требует абсолютно минимальных усилий, но этот процесс занимает достаточно…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 3 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
• Перец красный молотый — 2.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 4 ч. л.
• Соль — 3 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Подсушенный ломтик хлеба, с помазкой из тунца в горчичной заправке, думаю, придётся многим по вкусу, как быстрая закуска. …

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сливки — 2 ст. л.
• Сыр рикотта — 50 г
• Тунец консервированный — 100 г
• Хлеб чёрный — 3 кусок

Солёная или маринованная сельдь — желательный гость как на повседневном, так и на праздничном столе. Она доступная, вкусная…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 25 г
• Морковь — 100 г
• Сельдь солёная — 1 шт.
• Сыр плавленый — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Этот рулет из печёночного паштета с желтковым маслом — мой фирменный! Очень часто я готовлю его на праздники, но получается…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 200 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Сало свежее — 300 г
• Свиная печень — 1000 г
• Соль — 1. 5 ч. л.
• Яйца куриные — 8 шт.

Чернослив, запечённый в беконе — очень оригинальная, и, в тоже время, простая закуска. Для праздничного стола или фуршета…

Ингредиенты

• Бекон — 250 г
• Чернослив сушёный — 100 г

Изобретённое в середине прошлого века блюдо из сырой, очень тонко нарезанной говядины, политой смесью оливкового масла и…

Ингредиенты

• Лимон — 2 шт.
• Лосось солёный — 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Помидоры черри — 3 шт.
• Руккола — 0.5 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 20 г
• Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.

Тарталетки это мини-закуски, подаваемые обычно на фуршетах. Считается, что тарталетки впервые появились в Европе….

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Каперсы — 1. 5 ст. л.
• Лимон — 0.25 шт.
• Сёмга слабосолёная — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Тарталетки песочные — 15 шт.
• Укроп свежий — 1 веточка

Бутерброды с сельдью — простая в приготовлении закуска, которая доступна каждому, ведь готовится из абсолютно простых…

Ингредиенты

• Батон — 250 г
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Масло сливочное — 60 г
• Сельдь солёная — 130 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Приготовить такой зельц несложно, хотя процесс растягивается во времени. Ваши труды будут вознаграждены вкуснейшим продуктом….

Ингредиенты

• Говяжье сердце — 700 г
• Голова свиная — 3000 г
• Куриная печень — 500 г
• Перец душистый молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
• Тмин молотый — 1 г

Хочу предложить вашему вниманию вкусную закуску из перепелиных яиц и помидоров. Такая закуска отлично подойдёт для детского…

Ингредиенты

• Майонез — 20 г
• Помидоры — 9 шт.
• Салат зелёный — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца перепелиные — 9 шт.

Предлагаю приготовить вкусную и оригинальную закуску «Оранжевое настроение». Закуска привлекает прежде всего подачей: очень…

Ингредиенты

• Апельсин — 2 шт.
• Желатин — 7 г
• Куриное филе — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка

Без этой вкусной закуски у меня практически не обходится ни одно торжество. Однажды попробовав это сочетание я в него…

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 0.5 банка
• Крабовые палочки — 200 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тарталетки песочные — 8 шт.
• Чеснок — 3 зубчик

Закусочный торт из куриной печени очень вкусное и сытное блюдо. На первый взгляд его готовить сложно — больше 15 шагов…

Ингредиенты

• Куриная печень — 500 г
• Лук репчатый — 3 шт.
• Майонез — 5 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Мука пшеничная — 0.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 4 шт.

Салат «Туванжель», обозначенный в заказах, явился для меня абсолютной загадкой. Рецепт этого салата отсутствовал полностью:…

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 4 веточка
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тарталетки песочные — 20 шт.
• Форель слабосолёная — 100 г

Эту закуску я сделала первый раз, захотелось разнообразия, а не просто 2 блюда с 2 нарезками рыбы. Закуска приятно удивила,…

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Маслины без косточек — 15 шт.
• Масляная слабосолёная — 100 г
• Мята свежая — 10 г
• Оливки без косточек — 15 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 50 г
• Форель слабосолёная — 100 г

Трудно не подключиться к марафону приготовления угощений, вроде бы, чуждого для нас праздника. Приготовим закуску из сыра…

Ингредиенты

• Лук-порей — 1 шт.
• Соломка солёная — 10 г
• Сыр сулугуни — 130 г

Армянская советская энциклопедия объясняет слово «лаваш» как «хорошая еда». Кто бы с этим поспорил! В национальных кухнях…

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 200 г
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Майонез — 200 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 4 шт.

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску — жульен в слоёном тесте. Готовится такая закуска достаточно просто, а в…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Сливки 20% — 150 мл
• Соль — 0.75 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
• Шампиньоны свежие — 250 г

Предлагаю вашему вниманию простую, но вкусную и эффектную закуску — фаршированные яйца с икрой и шпротами. Такую закуску…

Ингредиенты

• Икра красная — 20 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Соль — 0.1 ч. л.
• Шпроты в масле — 1 банка
• Яйца куриные — 6 шт.

Армянский лаваш и правда, классная штука! Сколько вкусных закусок из него можно приготовить! Одна из моих любимых, это с…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 1 шт.
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Морковь по-корейски — 150 г
• Смесь перцев — 1 г
• Соль — 1 г
• Сыр сливочный — 200 г

Нежный, сливочный, с прекрасной гладкой структурой и изысканным вкусом! Особая изюминка этого паштета в том, что индюшин

Закуски на праздничный стол — рецепты с фото на Повар.ру (1950 рецептов праздничных закусок)

Печеночный торт 4.6

Печеночный торт — красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт — это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить. …далее

Добавил: Chepel 01.06.2012

Говядина, маринованная в водке 4.2

Этот рецепт из разряда «нетрудоёмкий» — минимум продуктов, а результат порадует, с оговоркой на любителя сырого вяленого мяса. Однозначно, нравится не всем, но попробовать стоит! …далее

Добавил: Маришка Т. 26.01.2019

Салат-закуска «Ёлочные шарики» 4.4

Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее! …далее

Добавил: Вика Василенко 31.12.2018

Холодец классический 4.5

В холодец никогда не кладут желатин, он застывает благодаря желирующим свойствам свиных ножек, ушек. А вот для мясной части советую брать курицу или говядину. Итак, давайте начнем! …далее

Добавил: Вика Василенко 08.11.2016

Сугудай 4.6

Отменная закуска из свежей рыбы. Хочу обратить внимание на ключевое слово «свежей». Рыбка должны быть свежевыловленной, это залог вкусной и безопасной пищи. Смотрите, как приготовить сугудай! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.12.2016

Фаршированная сельдь 4.6

Такой вариант приготовления селедочки подойдет для праздничного стола или семейного ужина, да и просто так, когда хочется чего-то необычного и вкусного! Смотрите, расскажу, как приготовить селедочку! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.02.2019

Русский рыбник 4. 6

Хочу поделится с вами старинным рецептом приготовления русского рыбника. Это очень вкусный пирог, в который можно положить абсолютно любую рыбу. Всех секретов я не знаю, но некоторые вам открою! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.11.2017

Куриный рулет в домашних условиях 4.2

Куриный рулет в домашних условиях – это отличная закуска, которая идеально подойдет как к праздничному застолью, так и к обычному семейному ужину. Уверена, такой рулет понравится и взрослым, и детям. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.02.2017

Паштет из кальмаров 5.0

Чудесный паштет к завтраку для всей семьи. Очень интересно, необычно и вкусно! Сытно, но при этом не нагружено. Удивите своих близких паштетом с кальмаром! …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Печеночный рулет 4.7

Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 26.02.2016

Сырный рулет на Новый год 4.5

Еще не решили, чем будете удивлять гостей на Новый год? Предлагаю отличный рецепт, как приготовить сырный рулет на Новый год. Ваши гости будут в восторге от этого блюда, это я вам гарантирую! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.11.2016

Рийет из скумбрии 4. 7

Рийет иногда риллет (фр. rillettes) — это разновидность паштета с грубыми различимыми волокнами, обычно используют как намазку к обычному или тостовому хлебу. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.11.2018

Сациви из курицы простой 4.9

Сациви — ароматный ореховый соус, который настаивается с мясом птицы и подается как холодная закуска. Сациви — блюдо грузинской кухни, а грузины знают толк в мясных блюдах со специями. Попробуйте! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.06.2016

Печеночный торт из куриной печени 4.6

Эта закуска — частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее! . ..далее

Добавил: Вика Василенко 27.02.2016

Новогодние волованы с сыром и грибами 4.2

Необыкновенно вкусная праздничная закуска, которая поднимет настроение и вам, и вашим гостям. Красивая и простая в приготовлении, она станет достойным украшением праздничного стола. …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.11.2018

Закуска «Белые тюльпаны» 4.9

Красивая закуска станет отличным дополнением к праздничному столу в честь 8 марта или дня рождения. Классический вариант — сыр и чеснок, а там можно придумать массу вариантов. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.12.2018

Рулетики из молодых кабачков 4.5

Рулетики из молодых кабачков — очень вкусное и красивое летнее блюдо, которое станет достойным украшением любого праздничного или повседневного стола. Рецепт простой и не требует много времени. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.08.2018

Рулет из индейки с морковью 5.0

Из двух бедер индейки можно приготовить вкуснейшую холодную закуску для четырех человек. Для сочной начинки возьмите морковь, чеснок, острый соус и сыр. Охлажденный рулет нарезается тонкими ломтиками. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.01.2019

«Мужская» закуска 5.0

Почему «мужская»? Конечно потому что сытная, мясная и с сыром. Всё как любят мужчины! Но попробовать, без сомнения, нужно всем! Ведь закуска не только вкусная, но и очень интересная. …далее

Добавил: Натали 01.11.2018

Печеночное суфле с шампиньонами 4. 1

Нежное печеночное суфле с целым грибочком внутри, запеченное в духовке! Необыкновенно вкусно! Хочется съесть ещё и ещё одно. А готовится очень просто! Будет отличной закуской на праздничный стол! …далее

Добавил: Натали 18.09.2018

Сморреброд 5.0

Сегодня хочу предложить вам рецепт сморреброда. Это традиционный датский бутерброд. Думаете это слишком просто? Не делайте поспешных выводов, в Дании приготовление такого бутерброда — целое искусство. …далее

Добавил: Мелисса 27.01.2019

Закуска «Шампиньоны в беконе» 4.5

Новогодний стол требует ярких закусок, причем ярких не только внешне, но и на вкус. Копченый бекон, сыр «Радомер», шампиньоны, в итоге отличная закуска! Смотрите рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 30.10.2018

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром 4.7

Праздничная закуска из шампиньонов с куриным фаршем, сыром и жареным луком. Очень сочная и нежная начинка в грибах никого не оставит равнодушным. Это блюдо «улетит» со стола одним из первых! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.03.2016

Селедка под шубой (роллы) 4.7

Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата «Селедка под шубой». Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.03.2017

Заливное из куриного рулета 4. 8

Студень или его «облегчённый» вариант-заливное — прекрасное украшение праздничного застолья, которое может стать «гвоздём праздника», если приготовить его красочно и вкусно! …далее

Добавил: Маришка Т. 16.01.2019

Пикантный свекольный мусс с селедкой 4.6

Хочу предложить вам нежнейший мусс из печеной свеклы и селедочкой, в составе есть хрен столовый, что делает закуску пикантной, интересной на вкус. Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2017

Мясные буханки с сюрпризом 5.0

Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясные буханки с сюрпризом. Внутри которых вареная морковь, а в фарше — кукуруза. Всё получилось красиво и вкусно! Смотрите! . ..далее

Добавил: Вика Василенко 03.08.2018

Рулет из фасоли 5.0

Вкусная и сытная закуска из цветной фасоли и сливочного масла в виде рулета. Подавать можно на завтрак, полдник или в качестве дополнительной закуски к первому блюду, с ломтиком багета и зеленью. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.01.2019

Карпаччо из курицы 3.9

Любители копченостей наверняка знают, что такое карпаччо, а для остальных я поясню, — это тонко нарезанные кусочки мяса, которые чаще всего подаются к алкогольным напиткам в качестве закуски. …далее

Добавил: Dashuta 14.06.2014

Холодная закуска из скумбрии 5.0

Замечательная закуска из скумбрии с отварными яйцами и маринованными огурцами отлично подойдет к столу в будни и праздники. …далее

Добавил: Зоя Шунина 20.12.2018

Закуска «Елочка» 5.0

Вкусная и нарядная закуска, которая будет особенно актуальна в новогодние праздники, но можно украсить и будний день. Готовится очень просто и быстро! Обязательно попробуйте и удивите своих близких! …далее

Добавил: Натали 24.10.2018

Куриные маффины с сыром 4.4

Вашему вниманию — великолепная закуска, куриные маффины с сыром. Готовится довольно просто, однако на любом званом ужине или праздничном столе она будет смотреться очень органично. …далее

Добавил: Giggs 26.03.2014

Мясные кексы 5.0

Рецепт мясных кексов с начинкой из грибов и сыра. Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для повседневного меню, и для любого праздничного стола. …далее

Добавил: Оксана Ч. 19.12.2018

Фасолевый паштет на крекерах 5.0

Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить «Фасолевый пашет» и еще ароматнейшие острые крекеры на основе томатной пасты и аджики, специй. Все будет очень вкусно, пикантно, заходите! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.01.2019

Летний овощной рулет из кабачка 4.2

Нежный и сочный овощной рулет из кабачкового теста. В сезон летних овощей — отличная легкая закуска и для будничного, и для праздничного стола! …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.08.2018

Буженина «Новогодняя» 4. 8

К праздничному столу каждая хозяюшка хочет сделать много вкусных блюд. Хочу предложить отличный вариант буженины. Мясо получается ароматное, очень вкусное, сочное и красивое на цвет! Смотрите… …далее

Добавил: Вика Василенко 10.11.2016

Заливное из говяжьего языка 4.9

Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом заливного, которое состоит из говяжьего языка, консервированной кукурузы и горошка. Закуска получается невероятно яркой, праздничной и очень вкусной! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.01.2017

Аспик из курицы и овощей 4.4

Аспик — это холодное мясное или рыбное блюдо с желе. То есть довольно привычное для нас заливное с новым красивым названием. А это всегда вкусно и празднично! …далее

Добавил: Натали 26.06.2018

Нет ничего проще приготовления вкусных закусок для праздничного застолья. Например, аппетитные бутерброды или канапе готовятся всего пару минут, а закончатся они еще до начала самого праздника. И только от вашей фантазии зависит, из чего можно сделать закуску на праздник.

Если это бутерброды, то они могут быть с маслом, сыром, колбасой, килькой, икрой и морепродуктами. А крохотные канапе можно делать из нескольких продуктов, скрепляя их шпажкой или зубочисткой.

Можно поэкспериментировать над подачей канапе и сделать их в форме лодочки, ежика или человечка. Обязательно украшайте ваши закуски зеленью (например, петрушкой или укропом). Также существует просто огромное количество и других простых рецептов закусок на праздничный стол. Например, можно не полениться и приготовить роллы из блинчиков, роллы из крабовых палочек, рулеты из лаваша и курицы. Подается закуска чаще всего на огромном разносе или тарелке и отлично сочетается с вином или шампанским.

Закуски на праздничный стол — рецепты с фото на Повар.ру (1950 рецептов праздничных закусок) / страница 5

Паштет из печени 4.3

Я хочу рассказать как приготовить паштет из печени — простую и нежную закуску. Она подойдёт для повседневного и праздничного стола и всегда будет к месту: к завтраку, лёгкому перекусу или ужину. …далее

Добавил: Ju Lia 15.06.2016

Язычки из баклажанов по-неаполитански 4.1

Язычки из баклажанов по-неаполитански — потрясающе вкусная и сытная закуска с ветчиной и моцареллой. Готовится быстро и просто, а при запекании привлекает своим потрясающим ароматом всю семью. . ..далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.05.2017

Сельдь в томатном маринаде 4.8

Предлагаю вам узнать, как приготовить сельдь в томатном маринаде — маринованную сутки рыбу, которая получается невероятно вкусной и нежной благодаря томатному маринаду. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Елена Конова 02.08.2017

Ветчина в мультиварке «Редмонд» 3.6

Мультиварка, которая, кстати, заменяет ветчинницу, прекрасно умеет готовить ветчину из любых видов мяса. В данном случае ветчина готовится из куриной грудки и свинины. Отменная закуска к праздникам! …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.05.2015

Овощное заливное в яичной скорлупе 5. 0

Хотите украсить свой праздничный стол оригинальной овощной закуской? Тогда обязательно приготовьте овощное заливное в яичной скорлупе. Это не только яркая и праздничная закуска, она и очень вкусная. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 07.12.2016

Куриный террин с брусникой, ветчиной и фисташками 4.2

Праздничное и нарядное блюдо! Мне кажется, такая закуска не может не понравится, террин нужно заранее приготовить, чтобы он успел остыть и настояться, принять форму. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 10.01.2018

Закуска с рикоттой и оливками 5.0

Закуска из сыра рикотта, с приятным и нежным вкусом, подаем в тарталетках. Оливки, яблоко и перец хорошо сочетаются с крем-сыром и наполняют его своими вкусами. …далее

Добавил: Natali 08.12.2018

Каприз в авокадо 5.0

Интересный вариант порционной подачи салата в половинке авокадо. Блюдо готовится очень быстро и просто, эффектно смотрится на столе. Заходите и смотрите, как приготовить каприз в авокадо. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 18.01.2018

Печеночный паштет с яйцами 5.0

Паштет из говяжьей печени и овощей не только вкусный, но и полезный. Подадим паштет в виде рулета с перепелиными яйцами в средине. Такую закуску готовить легко, а подать можно к праздничному столу. …далее

Добавил: Natali 11.12.2018

Праздничная закуска из колбасы 4. 4

Предлагаю приготовить закуску из колбасы с тремя разными начинками, также понадобятся шпажки разных цветов, чтобы пометить остроту закусочек. Смотрите подробнее! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2018

Грибная икра из свежих грибов 4.0

Очень интересная закуска из грибов, моркови, репчатого лука и чеснока. Такая грибная икра получается нежной, сытной и невероятно вкусной. Её можно намазывать на хлебушек или кушать просто без ничего. …далее

Добавил: Алексей Марчук 31.08.2015

Фаршированные лимоны 4.8

Интересная и необычная холодная закуска, несомненно, разнообразит праздничный стол. Несложное приготовление, — и отличный оригинальный результат. Возьмите в копилку новогодних рецептов. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 24.11.2018

Закуска «Петушки» с икрой 4.8

Закуска «Петушки» с икрой станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Блюдо получается не только очень аппетитным и праздничным, но и невероятно вкусным! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.11.2016

Рулетики из бекона с авокадо 5.0

Эти рулетики — просто пальчики оближешь! В хрустящей «обёртке» из бекона скрывается нежнейшая начинка из авокадо. Прекрасная закуска для праздничного стола, а готовится очень просто! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 08.11.2017

Соевое мясо по-китайски 2. 9

Пикантное блюдо из восточной кухни понравится каждому. Я его часто готовлю на праздники, и гости всегда остаются довольны. Еще и рецептик просят. Уверен, что и вам понравится – попробуйте. …далее

Добавил: Bestpovar 19.09.2014

Заливное из свиного языка 4.6

Приготовить заливное из свиного языка под силу даже начинающей хозяйке, здесь все настолько просто, что праздничная, яркая и очень вкусная закуска к новогоднему столу обязательно получится! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.11.2016

Аджика из перца болгарского на зиму 2.8

Вашему вниманию — еще одна оригинальная вариация на тему аджики. Аджику любят все, но я не знала, например, об этом простом рецепте аджики из перца болгарского на зиму. Очень вкусно, попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 12.06.2015

Армянская аджика на зиму 4.2

Недавно вот научилась готовить армянскую аджику на зиму в домашних условиях, и спешу поделиться с вами результатом. Кинза, хмели-сунели, и качественные спелые томаты, — вот и весь секрет! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.11.2014

Шпроты в крабовых палочках 3.8

Предлагаю Вам очень простую и вкусную закуску из крабовых палочек, сыра, яйца и шпрот. Такая закуска отлично смотрится на праздничном столе. Готовится буквально за 15-20 минут. …далее

Добавил: Маришка Т. 05.01.2019

Мясная нарезка в виде ёлочки 5.0

Накрывая новогодний стол, каждая хозяйка старается приготовить изысканную еду, красиво её украсить и подать к столу так, чтоб всё смотрелось богато, ярко, интересно и, конечно же, аппетитно. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 12.01.2017

Канапе на день рождения 4.2

Хотите разнообразить праздничный стол чем-то по-настоящему вкусным и невероятно красивым? Тогда предлагаю вашему вниманию несколько вариантов канапе на день рождения в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.11.2014

Мидии в сметанном соусе 4.9

Если вы решили приготовить на ужин морепродукты, то присмотритесь к рецепту мидий в сметанном соусе. Воспользовавшись этим вариантом, вы получите вкуснейшее блюдо, котрое понравится всем домочадцам. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 27.09.2016

Террин классический 5.0

Террин классический представляет собой разновидность закуски из мяса или овощей. Различают два основных вида террина: овощной и мясной. Я покажу вам, как приготовить террин классический из мяса. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 15.05.2017

Мясной рулет с яйцом в духовке 4.3

Каждый из нас согласится, что тот, кто придумал этот рулет, был кулинарным гением. Ведт закуска получается не только очень вкусная, но и очень красивая и оригинальная, а что еще нужно для вкусной еды! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.01.2016

Тарталетки с красной икрой 4.7

Праздничная закуска, которая не может не радовать глаз! Яркое украшение стола, да и прекрасный вариант под крепкие напитки. Расскажу, как приготовить тарталетки с красной икрой. Быстро и вкусно! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.01.2016

Рулетики из кабачков с разными начинками 4.6

Часто готовлю рулетики из кабачков. Эта закуска готовится быстро и нравится всем, потому что рулетики с начинкой на любой вкус. Кто-то любит поострее, а кто-то – с помидорами, сыром и базиликом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.08.2016

Огурцы, фаршированные орехами 5.0

Полезная и сочная пикантная закуска из огурцов с добавлением грецких орехов! Отлично будет смотреться на праздничном столе и приятно удивит гостей! Готовить довольно просто. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 04.06.2018

Холодец из головы сома 4.1

Оригинальная закуска как раз для новогодних праздников или праздничного ужина. Легкая, но вместе с тем вкусная и с рыбкой. Делюсь с вами рецептом холодца из головы сома — смотрите, не пожалеете! …далее

Добавил: Марина Щербакова 21.11.2014

Бастурма из курицы в духовке 3.6

Простой рецепт отличной закуски на все случаи жизни — пикантная пряная курочка! Смотрим и записываем рецепт приготовления бастурмы из курицы в духовке. …далее

Добавил: Марина Щербакова 12.10.2015

«Страсбургский пирог Нетленный» 4.0

В своём рецепте я вас познакомлю с тем, как приготовить «страсбургский пирог нетленный». Тот самый, который А. С. Пушкин воспевал в своём произведении «Евгений Онегин». Попробуйте классику! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.09.2016

Куриный рулет «Павлиний глаз» 5.0

Любое блюдо (закуски, супы и гарниры), которое подаю на стол, стараюсь сделать не только вкусным, но и красивым, интересным, аппетитным. Расскажу, как приготовить куриный рулет «Павлиний глаз». …далее

Добавил: Антон Сорока 19.01.2017

Запеченные тарталетки с курицей 5.0

Вкусная горячая закуска для любого праздничного стола. Начинка для тарталеток конечно может быть самая разнообразная, я предлагаю приготовить запеченные тарталетки с курицей. …далее

Добавил: Оксана Ч. 31.12.2018

Мясная нарезка на Пасху 4.9

Предлагаю вам простой и быстрый вариант, как приготовить мясную нарезку на Пасху. Использовать будем 3 вида мясных продуктов – салями, буженину и куриную пасторму. Получится очень вкусно и сытно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.04.2017

Сельдь в сырном соусе 4.4

Очень вкусная и простая закуска, которая украсит повседневный стол и любое праздничное застолье. Берите рецепт на заметку! …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.11.2019

Холодец из свиных ножек и индейки 3.7

Холодец в нашей семье — это праздничная еда, которая очень быстро уходит со стола. Самое главное в приготовлении — взять хорошие свиные ножки, а вот дополнить можно любым мясом, например, индейкой. …далее

Добавил: Юлия 17.02.2020

Баклажаны, жаренные с перцем и помидорами 4.6

Пикантные баклажаны в качестве горячей закуски или салата — удивите своих гостей и знакомых этим блюдом. Смотрим и записываем рецепт баклажанов, жаренных с перцем и помидорами. …далее

Добавил: Марина Щербакова 19.07.2015

Морковный хумус 3.5

Ох, этот хумус! Как я люблю его, и потому не позволяю себе покупать эту закуску в магазине, в котором она стоит не первый день. Лучше я сделаю всё сама из свежих ингредиентов, с душой и любовью. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.02.2018

Рецепт куриного рулета с желатином 4.0

Своей семье я давно запретила покупать и есть колбасу. В ней ничего полезного нет, состав говорит сам за себя. Но замену ей найти нужно. Поэтому я сделала эту отличную закуску на праздничный стол. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.11.2018

Закуска к белому вину 4.1

Предлагаю в качестве закуски к белому вину подать блины с рыбой. Это необычное сочетание получается очень вкусным. В качестве наполнителя будем использовать слабосоленую сельдь. Попробуйте! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 21.10.2015

Сосиски в тесте «Египетские мумии» 4.6

31 Октября весь мир отмечает Хеллоуин, сосиски в тесте «Египетские мумии» — незаменимая закуска для этого праздника. Готовятся сосиски быстро и очень просто (особенно при наличии готового теста). …далее

Добавил: Юлия Мальченко 05.11.2017

Закуски на праздничный стол — рецепты с фото на Повар.ру (1950 рецептов праздничных закусок) / страница 2

Яичные рулетики с капустой 4.3

Данный рецепт довольно простой и готовится блюдо из самых доступных ингредиентов. Предлагаю обратить ваше внимание на немного непривычную, но интересную подачу таких знакомых продуктов. …далее

Добавил: Оксана Ч. 12.08.2018

Нарезка «Овощной поезд» 4.7

Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.08.2017

Рулетики из огурцов с начинкой 4.9

Эти вкусные элегантные рулетики можно назвать «а-ля салат по-гречески». Набор составляющих весьма схож, но есть своя изюминка не только в подаче, но и в приготовлении! Заинтриговала? Тогда заходите! …далее

Добавил: Натали 08.06.2018

Селедочное масло 4.7

Наверное, все знают, какой вкусной может быть закуска из селедки с маслом. Но не все умеют ее готовить. Сегодня я покажу вам, как просто и быстро сделать пару баночек вкуснейшей закуски! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.06.2016

Острые крылышки к пиву 4.7

Я люблю радовать своего мужа, и на этот раз я приготовила для него острую закусочку к пиву. Крылышки получились на славу: в меру острые, пикантные и очень вкусные. Смотрите рецепт и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 27.11.2016

Паштет из сельди, моркови и сыра 4.8

Этот рецепт паштета очень простой, получается всегда вкусно! Причем подать его можно как нравится, это могут быть гренки, крекеры, тарталетки или просто ломтики свежего хлеба. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.01.2019

Закусочный баклажанный торт 3.9

Нежные баклажанные блинчики с вкуснейшим соусом и овощами! Закусочный торт – это всегда красиво и празднично! Приглашаю к столу! …далее

Добавил: Натали 11.06.2018

Куриный рулет с сыром и томатами 4.8

Рулет по этому рецепту получается нежным, сочным и очень аппетитным! Намного вкуснее магазинного, а готовится совсем не сложно. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.08.2018

Мясные кексы с перепелиными яйцами 5.0

Эту закуску поистине можно назвать мужской! Но признаюсь честно, я тоже с удовольствием съела один кекс. Это очень сытно и вкусно! Много мяса, сыр и перепелиное яйцо. Если Вы не на диете, угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 06.09.2018

Кучерикас 4.5

Кучерикас — это баклажаны запеченые с сыром, творогом и зеленью! Традиционное греческое блюдо. Получается неожиданно вкусно и самодостаточно! Рука так и тянется за ещё одним баклажаном. Приглашаю! …далее

Добавил: Натали 10.09.2018

Новогодний салат в тарталетках 3.7

Символ наступающего Нового 2018 года – Желтая Собака. Предлагаю приготовить на праздничный стол легкий и быстрый салат в желтых тонах и подать его порционно в тарталетках. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.12.2017

«Мидии» из чернослива 4.2

Недавно увидела оригинальную подачу вкусной закуски из чернослива в виде мидий. Они могут стать «изюминкой» вашего праздничного стола. Также привлекает то, что готовится закуска за считанные минуты. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.12.2017

Фаршированные шампиньоны «Шикарные» 4.7

Название полностью оправдывает вкус и внешний вид этой потрясающей закуски! Невероятно вкусные шампиньоны, начиненные мясным фаршем. Такое блюдо и правда нужно пробовать, а не обсуждать! …далее

Добавил: Натали 08.07.2018

Новогодний рулет из индейки 4.6

Хочу предложить к праздничному столу интересный рулет из индейки. Я фаршировала мясо мандаринами и сыром, получилось сладко и вкусно! Оцените мое блюдо, делитесь впечатлениями в комментариях. …далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2016

Рулет «Лазанья» в чесночном хлебе 5.0

Хотите оригинальный рецептик «Лазаньи»? Я уверена, что такого вы еще не пробовали! Загляните в мой рецепт, чтобы узнать, как приготовить рулет «Лазанья» в чесночном хлебе! …далее

Добавил: Вика Василенко 06.09.2017

Паштет из индейки в духовке 5.0

Диетическое блюдо из мяса индейки можно запечь в тесте и красиво подать на праздничный обед. Подавать его следует с соусом на ваш вкус, так как филе индейки диетическое и практически без жиров. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.12.2017

Деликатесный паштет из трески 5.0

Рыбные закуски за праздничным столом всегда пользуются большим спросом. Они легкие, но тем не менее очень вкусные. Предлагаю приготовить простейшую закуску из копченой трески, которая вам понравится! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 16.12.2017

«Гнездышки» с рыбой. Необычный рецепт! 4.7

Перед вами простой и очень оригинальный рецепт, как приготовить гнездышки с рыбой. Раньше я готовила такие булочки с мясом, грибами, овощами, но с рыбой получилось особенно вкусно и нежно! Советую! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.12.2016

Подчеревок запеченный 4.4

Я покажу вам два варианта маринада для запекания свинины. Выбирайте на свой вкус, мне нравятся оба. Аромат сказочный, все бегают вокруг духовки не в силах дождаться! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.11.2018

Цукини с рыбой и помидорами 5.0

Предлагаю Вашему вниманию оригинальную идею подачи рыбы с овощами, например, к романтическому ужину. К тому же, блюдо получается довольно легким и дополняется ароматным свежим соусом дзадзики. …далее

Добавил: Натали 04.10.2018

Свиные ребрышки с медом 4.6

Лично я просто обожаю этот простой рецепт свиных ребрышек с медом, — готовится блюдо очень просто, ингредиенты все простые, зато вкус получается очень изысканным. Ваш мужчина оценит! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.12.2014

Куриный рулет к завтраку 4.4

Такой завтрак станет настоящим утренним событием, ведь куриный рулет не только очень вкусный, но и красивый. У этого блюда есть огромный плюс в том, что его можно приготовить с вечера. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 28.05.2018

Мильфей 4.6

Мильфей (mille-feuille) – (франц. «тысяча слоев») – блюдо французской кухни. Может быть как овощная многослойная закуска, так и многослойный десерт, очень похожий на наш торт «Наполеон». …далее

Добавил: Дарья Вакулова 16.07.2016

Говяжий язык в духовке 3.8

Даже самый обычный вареный язык – уже сам по себе деликатес, а если его еще и запечь, да в ароматной соусе, тогда блюдо станет более чем изысканным. Я расскажу, как приготовить говяжий язык в духовке. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.03.2017

Заливное из овощей 5.0

Заливное — одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Язык под шубой 5.0

Язык, запеченный с грибами, под помидорами и сыром. Блюдо очень вкусное, полезное и простое в приготовлении, украсит любой праздничный стол. Попробуйте, ваши гости останутся и сыты, и довольны! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.01.2019

Сырная закуска в тарталетках 5.0

Нехитрый салат, который подается в тарталетках, приобретает яркий праздничный вид и выглядит более богато, нежели в салатнике. Предлагаю вам простейший вариант салата для тарталеток. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 24.01.2019

Домашний зельц из свиной рульки 5.0

Приготовление зельца — это достаточно длительный процесс, который требует немалого труда. Но результат стоит этого. В итоге вы получите отменную закуску, которая понравится всем! …далее

Добавил: Маришка Т. 22.01.2019

Закуска из лаваша с крабовыми палочками 4.5

Предлагаю вам рецепт, как приготовить закуску из лаваша с крабовыми палочками. Эта закуска подойдет к любому праздничному столу: в семейном кругу, на фуршете и даже на пикнике. Обязательно попробуйте …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.12.2016

Заливное из языка на Новый Год 5.0

Холодная закуска из языка, думаю, многим знакома. Каждый год мы готовим её к праздничному столу. Это то блюдо, которое не стоит усложнять, оно и так самодостаточно. Смотрите, как его готовлю я! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2016

Утиная грудка в апельсиновой глазури 4.3

Выбираете закуски для торжественного обеда? Хочу предложить вам утиную грудку в апельсиновой глазури. Тонкие ломтики утиного мяса отлично дополняют пикантный вкус апельсиновой цедры. Приятного! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.07.2018

Пирог «Рождественское кольцо» 4.4

Праздничный и сытный пирог из куриного филе и вареных яиц. Большое количество жареных овощей делает его сочным и вкусным. А украшение из слоенного теста сделает пирог ещё и очень нарядным! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.12.2016

Сочные сливочно-куриные крокеты 5.0

Сочные сливочно-куриные крокеты — вкусная закуска, которая прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для будничного. Крокеты можно подать друзьям, которые забежали на пятничные посиделки. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.12.2017

Новогодний торт «Кукареку» 4.8

Этот необычный торт приглянется, прежде всего мужчинам, т. к. он состоит из … мясных коржей и овощного крема! Посмотрите рецепт, как приготовить новогодний торт «Кукареку» и встречайте Новый год! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.11.2016

Крабовый салат в лаваше 4.8

Закуска понравится любителям крабового салата. Все, что нужно сделать, так это просто завернуть красиво салат в рулет! Не знаете, как? Смотрите, я расскажу, как приготовить крабовый салат в лаваше! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.12.2016

Фаршированные кальмары «Мышки» 4.6

Оригинальная закуска на Новый год Крысы 2020. Такое блюдо не будет тяжелым для желудка, а дополнить его можно будет самыми разнообразными продуктами. Берите на заметку! …далее

Добавил: Оксана Ч. 18.10.2019

Картофельный вулкан 5.0

Прекрасный картофельный гарнир или самостоятельное блюдо! Очень вкусно, сытно, просто и оригинально. Такие «вулканы» можно порционно подать на праздничный стол в качестве гарнира. Гости оценят! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 16.12.2017

Рыбные «ножки» под юбочкой 5.0

Бутерброды со шпротами любят очень многие. Предлагаю приготовить закусочные праздничные бутерброды и оформить их очень необычно: в виде ножек с юбочкой и сапожками. Очень интересная закуска! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 07.01.2018

Морковный торт «Рыжий дружок» 4.4

Хочу поделиться рецептом маленького вкусного закусочного тортика. Он яркий не только по цвету, но и на вкус. Весь секрет в рыбной консерве, а вот крем — сливочный сыр! Хотите кусочек? Готовим! …далее

Добавил: Вика Василенко 06.06.2017

10 закусок на праздничный стол

«Что же может быть проще, нежели приготовить на праздничный стол закуски»- подумаете вы? На самом деле это только так кажется, что все просто и легко. И это будет видно тогда, когда окажетесь лицом к лицу с большим количеством продуктов и совсем небольшим запасом рецептов. В тот момент, когда начинаете говорить о холодных закусках на праздничный стол, наверняка вы вспоминаете о бутербродах.

Практически все классические рецепты с хлебом, например со шпротами, начали устаревать. И ими теперь мало кого можно удивить, а если быть честным – никому их теперь и есть не хочется.

Наша душа и желудок хочет что-нибудь на новый лад. А для этого я и приготовил для вас, рецепты закусок на праздничный стол, которые подробно расписаны с фото.

Фаршированные шампиньоны

В первом моем рецепте, я вам  расскажу  как в домашних условиях приготовить фаршированные шампиньоны.

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 450 гр
• охотничьи колбаски — 230-250 гр
• крем-сыр — 200 гр
• чеснок — 4 зубчика
• сыр пармезан (тертый) — 100 гр
• специи — по вкусу.

Способ приготовления:

Моем грибы, после — чистим и отделяем головки от ножек. При желании те самые ножки можно использовать в начинку.

Для начинки смешиваем тертый сыр, измельченные колбаски и чеснок. Туда же добавляем крем-сыр, специи и получаем вот такую смесь как на фото. Каждую грибную шляпку наполняем этой смесью.

Посыпаем сверху панировочными сухарями.

Укладываем заготовки на противень и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Фаршированные шампиньоны готовы.

Начинка для тарталеток

Это универсальная, вкусная закуска, которую можно приготовить как для различных праздников, так и просто к ужину. Сейчас рассмотрим такой вариант, как приготовить вкусную начинку для тарталеток.

Ингредиенты:

• Тарталетки -10 шт
• лук репчатый — 1 шт
• шампиньоны — 400 гр
• твердый сыр — 200 гр
• масло подсолнечное — для обжарки
• соль, перец и карри — по вкусу.

Способ приготовления:

Для приготовления этого блюда, у нас уже должны быть готовые корзиночки. Очищаем грибы и удаляем у них край плодоножки. После этого моем их и перемещаем в дуршлаг, для того, чтобы стекла вся вода. А далее нарезаем их на маленькие кусочки.

Очищаем и нарезаем мелким квадратиком луковицу.  Ставим сковороду на средний огонь, наливаем в нее масло и как только она нагреется, обжариваем до легкого золотистого цвета нарезанный лук, добавляем грибы и все необходимые специи.

Измельчаем на мелкой терке твердый сыр, немного оставляем, а остальное всыпаем в уже готовую луково-грибную смесь и перемешиваем.

Осталось только наполнить данной смесью все тарталеточки и посыпать сверху натертым сыром. Чтобы расплавить сыр нам нужно отправить на пару минут в духовку, либо в микроволновку.

Начинка для тарталеток готова.

Крабовые палочки в кляре на скорую руку

Крабовые палочки в кляре считаются одними из спасительных закусок, которые можно приготовить на раз-два, и выглядят на столе в принципе даже убедительно.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 250 гр
• мука — 4 ст. ложки
• светлое пиво — 50 миллилитров
• яйцо куриное — 1 шт
• лимон — 1/2 шт
• растительное масло — 25 миллилитров
• соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Подготавливаем все необходимые продукты для нашего блюда.

В миску кладем крабовые палочки, солим, перчим и сбрызгиваем их соком половины лимона. Оставляем на 12-15 минут в покое.

Для приготовления кляра необходимо взять глубокую миску и вбить в нее яйцо. Взбить венчиком до получения пены, а после вливаем пиво и всыпаем муку.

Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

Далее берем крабовые палочки, обмакиваем их в кляре и обжариваем на масле в сковороде с каждой стороны до золотистой корочки.

Самое главное их не передержать, иначе кляр может подгореть и весь процесс будет насмарку.

Подаем к столу как горячими, так и холодными.

Рулет из лаваша с красной рыбой — Рецепт фуршетной закуски

Сейчас перед вами классная идея приготовления рулета из лаваша, с красной рыбой. Добавление в его консистенцию зелени и сыра сделает его еще более ароматным и нежным. Такого вида закусочки можно сделать примерно за 10 минут.

Ингредиенты:

• Лаваш — 1 шт
• семга — 250 гр
• сыр плавленный — 200 гр
• зелень — 1 маленький пучок.

Способ приготовления:

Разворачиваем лаваш и равномерно смазываем его плавленным сыром.

Нарезаем тоненьким ломтиками рыбу.

Распределяем по всей поверхности лепешки. Мелко нарезаем промытую и обсушенную зелень и присыпаем ее поверх рыбы.

Теперь аккуратненько сворачиваем лаваш в плотный рулет и заворачиваем его пищевой пленкой. Убираем в холодильник на один час.

По истечению времени, снимаем пленку и нарезаем весь рулет на порционные кусочки.

Выкладываем на тарелку и подаем.

Маринованная скумбрия в домашних условиях

Наверное, никакое праздничное застолье не может обойтись без закуски из рыбы. Специально для вас подготовил рецепт приготовления маринованной скумбрии, в домашних условиях. Рецепт в принципе простой, а результат получается отличный!

Ингредиенты:

• Скумбрия — 2 шт
• вода — 0,5 литра
• луковица — 1 шт
• морковь — 1 шт
• растительное масло — 2 ст. ложки
• перец горошком душистый — 5 шт
• гвоздика — 5 шт
• мед — 1 ч. ложка
• уксус яблочный 6% — 2 ст. ложки
• лист лавровый — 2 шт
• семена горчицы — 1 ч. ложка
• соль — 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

Подготавливаем все нужные продукты и приступаем.

Наливаем в кастрюлю воду и ставим на огонь. А пока вода закипает, тем временем можно нарезать овощи. Морковь моем, чистим и нарезаем кружочками, а лук полукольцами.

В тот момент, когда вода уже почти закипит, необходимо в нее добавить соль, масло, все специи, кроме уксуса и меда.

Следом перекладываем в кастрюлю с кипящей водой, нарезанную морковь и варим еще минут пять.

Теперь нам нужно выпотрошить скумбрию, отрезать голову и хвост, удалить плавники, кости и черную пленку.

По истечению пяти минут варки маринада, огонь следует выключить и даем ему немного остыть. Добавляем в него мед и уксус и тщательно перемешиваем, до полного растворения меда.

Дальше нарезаем небольшими кусочками скумбрию, примерно по 3-4 сантиметра, выкладываем ее в приготовленный контейнер, сверху ее обкладываем вареной морковкой и луком с кастрюли.

А вот потом уже заливаем самим маринадом и помещаем на сутки в холодильник.

И ровно через сутки можно будет испробовать этот прекрасный нежный вкус, маринованной в домашних условиях скумбрии.

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины с разными начинками  подойдут для любого торжества. Скажу еще — они станут настоящим украшением для вашего стола и все гости будут от них в восторге.

Ингредиенты:

• Ветчина — 300 гр
• яйца — 2 шт
• твердый сыр — 100 гр
• чеснок — 2 зубчика
• майонез — 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

Нарезаем тоненькими пластинками ветчину, примерно 1-2 мм, такая толщина с легкостью позволить скрутить аккуратные рулетики.

Натираем на крупной терке сыр и отваренные в крутую яйца. Соединяем их в глубокой миске и туда же выдавливаем несколько зубчиков чеснока. Заправляем всю массу майонезом и хорошенечко перемешиваем.

Раскладываем ветчину и на каждый ломтик выкладываем по одной столовой ложки приготовленной начинки.

Осталось только завернуть в рулетики и по вашему усмотрению можно скрепить их зубочистками, чтобы не раскрутились.

Вот, что должно у вас получится. Кушайте с большим удовольствием!

Сыровяленая колбаса в домашних условиях

Чтобы можно было съесть, возьмем тот же бутерброд без какого либо страха и вреда для своего здоровья, хочу предложить вам не сложный рецепт сыровяленой колбасы в условиях вашего дома. Чтобы ее приготовить, не нужно быть каким-нибудь мастером кулинарии и иметь у себя специальную технику, всего лишь достаточно немного времени и нужных продуктов.

Ингредиенты:

• Мясо — 1,5 кг
• сало — 650 гр
• кишки
• водка — 1,5 ст. ложки
• коньяк — 50 миллилитров
• чеснок — 4-5 зубчиков
• сахар — 2 ст. ложки
• перец черный — 1/2 ч. ложки
• соль — 3 ст. ложки.

Способ приготовления:

Для начала подготавливаем необходимые ингредиенты, моем сало, просушиваем и натираем солью с чесноком. После чего убираем на 12 часов в холодильник.

Мясо можно использовать любое, какое вам по душе. В этом случае была телятина. Ее нужно промыть, обсушить и нарезать небольшими, тонкими ломтиками. Перекладываем в чашку, кладем по одной столовой ложки соли и сахара, ну и конечно же добавляем немного перца. Плюс к этому вливаем водку, и если у вас есть желание, можете всыпать еще какие-нибудь специи, ну это на ваше усмотрение.

Сало как следует просушиваем, чтобы не было лишней влаги. А в это время нарезаем мясо помельче и прокручиваем на мясорубке.

Кладем сало на 20 минут для застывания в морозильную камеру. После вынимаем и нарезаем на маленькие квадратики. Перекручивать не желательно, иначе мясо получится очень жирным.

Настало время все ингредиенты соединить вместе и всыпаем оставшуюся соль, сахар. Так же вливаем коньяк, если  его нет, то можно водку и тщательно перемешиваем фарш руками.

Теперь начнем формировать колбаски, но перед этим нам нужно промыть хорошо кишки, а после этого начиняем аккуратно мясом.

Вдруг у вас нет под рукой кишок, не расстраивайтесь, в этом случае их можно заменить обычной марлей. Просто на просто заворачиваем колбаски в нее.

Далее нам необходимо для колбасок найти такое место, где будет прохладно и сквозняк. И через дня 2-3 она начнет подвяливаться, а вот готовой к употреблению будет через дней 10.

Вот такая получается вкусняшка.

Бастурма из свинины в домашних условиях

К сожалению купить подобный деликатес не всем по карману, поэтому хочу предложить вам рецепт, как в домашних условиях приготовить бастурму из свинины. Получается совсем не хуже той, которая продается в магазине, ну а самое главное то, что можно быть уверенным в ее качестве на все 100%.

Ингредиенты:

• Свиная шея — 2 кг
• мука — 1 ст. ложка
• чеснок — 2 головки
• пажитник — 80 гр
• молотый красный перец — 1 ст. ложка
• паприка — 1 ст. ложка
• соль — 1 ст. л.

Способ приготовления:

Промываем под холодной водой мясо, разрезаем вдоль, на две равные части, хорошенько посыпаем солью перекладываем в контейнер с плотной вакуумной крышкой и убираем в холодильник на 24 часа.

Через одни сутки достаем из холодильника мясо, промываем его и подвешиваем в проветриваемом сухом помещении на четверо суток.

Соединяем все необходимые специи с мукой, выдавливаем через пресс чеснок и разводим кипяченой остывшей водой так, чтобы получился густоватый соус. Накрываем и убираем его на ночь в холодильник.

По истечению 48 часов, снимаем свинину и окунаем в приготовленном соусе, после чего достаем, помещаем в вакуумный контейнер, и убираем на четверо суток в холодильник.

По истечению этих 48 часов, достаем мясо из холодильника, очищаем от соуса и подвешиваем еще на 24 часа для просушивания.

Вот и все, бастурма в домашних условиях готова. Кушайте на здоровье!

Куриные ножки в тесте

В основном куриные ножки готовятся в слоеном тесте. Сейчас предложу вам не такой распространенный рецепт — ножки, приготовленные в дрожжевом тесте. Это тоже очень вкусно.

Ингредиенты:

• Ножки куриные — 5 шт
• мука — 4 стакана
• дрожжи сухие — 2,5 ч. ложки
• вода — 350 гр
• сахар — 3 ст. ложки
• масло растительное — 5 ст. ложки
• шампиньоны — 300 гр
• лук репчатый — 2 шт
• соль — 2 ч. ложки.

Способ приготовления:

1. Заводим тесто и для этого нам нужно в теплой воде растворить дрожжи, сахар и 1 чайную ложку соли.

Вливаем 3 столовых ложки растительного масла и всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто и оставляем в теплом месте на один час.

2. Отвариваем куриные ножки 15-20 минут солим и всыпаем все специи, после обжариваем до румяной корочки.

3. Чистим шампиньоны и лук, нарезаем их небольшими кусочками и обжариваем в масле на среднем огне до готовности.

4. Тем временем тесто стало уже готово, немного разминаем его и разделяем на 5 ровных частей, а из каждой части делаем лепешку, в центр которой выкладываем по одной ножки и немного обжаренных грибов с луком.

5. Тесто собираем вокруг ножки, соединяем его, оставляем открытым только косточку, в этом же месте можно перевязать стеблем укропа или петрушки.

6. Смазываем тесто маслом и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 20-25 минут.

7. Тесто приобрело приятный золотистый цвет, значит можно доставать из духовки. Ножки готовы.

Дешевые закуски на праздничный стол (Видео)

В этом видео Вы узнаете, как приготовить легкие рецепты закусок на скорую руку.

Приятного аппетита!!!

Автор публикации

не в сети 1 неделя

admin

0 Комментарии: 125Публикации: 334Регистрация: 04-09-2015

Простые и вкусные закуски на праздничный стол

Праздники неизменно присутствуют в нашей жизни, от общих — Новый год, 23 Февраля, 8 Марта, до личных — дни рождения, годовщина свадьбы, перечислять можно очень долго. И неважно, отмечаем мы их большой компанией или узким кругом, мы стараемся приготовить что-то особенно вкусное и в первую очередь хозяйки выставляют закуски на праздничный стол. Они начинают трапезу, являются украшением стола, поэтому к их подбору относятся особенно тщательно.

Помимо украшения, их основное предназначение — пробуждение аппетита и первоначальное насыщение, помогающее избежать быстрого переедания.

Ассортимент продуктов, входящих в состав закусок, открывает неограниченные возможности для комбинирования как по составу, так и по оформлению. Поэтому разновидностей такого угощения масса. Самые разные салаты, к примеру, воздушная»Невеста» или более экзотические салаты с креветками. Это может быть холодец или заливное из языка, а можно подать бутерброды, рулеты из лаваша, тарталетки.

Если вы стоите перед выбором, что именно приготовить для очередного праздника, то попали в нужное место. Руководствуясь простыми и понятными рецептами из этой статьи вы сможете приготовить самые разные угощения для своих гостей.

Закуски на праздничный стол. Быстро и вкусно!

Большое у вас застолье или праздник в кругу семьи — закуски всегда будут к месту, ведь они красивые, яркие и вкусные.

Предлагаю посмотреть несколько вариантов, они из серии «быстро и вкусно». Такие рецепты выручают, когда гости на пороге или когда вечер затянулся и надо быстро обновить угощение.

Рецепт быстрой закуски из помидор и сыра

Эти два продукта — сыр и помидоры отлично дружат между собой, поэтому закуска с ними получается вкусной. Сделать её несложно, буквально за несколько минут.

Количество продуктов не указываю, поскольку точность здесь не так важна. Ведь можно положить чуть больше начинки или чуть меньше. Поэтому я предлагаю вам идею, а с граммами, думаю, вы определитесь сами.

Ингредиенты:

• свежие помидоры
• сыр твёрдых сортов
• укроп
• майонез (сметана, белый йогурт)
• чеснок — по желанию
• петрушка для украшения

Как сделать:

1. Сыр натереть на мелкой тёрке, укроп мелко нарезать, сложить в миску. Добавить немного чеснока, пропущенного через пресс.
2. Заправить сырную массу майонезом или другой заправкой по своему вкусу. Главное не переборщить, масса должна получиться такой консистенции, чтобы могла держать форму, не расплывалась.
3. Помидоры лучше взять мясистые и не очень крупные. Их надо помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кружками средней толщины.
4. На плоское блюдо разложить кружки помидор, выложить сверху сырную начинку, украсить веточкой петрушки.

Можно эту закуску сделать без чеснока, если вы его не любите. Можно добавить в заправку чёрный молотый перец или другие специи.

Вкусные закусочные шарики из печени трески

Оригинальная закуска из доступных продуктов — картофель, яйца, сыр, печень трески. Ещё понадобятся семена кунжута для придания законченного вида.

Но здесь есть варианты, вместо кунжута можно обвалять шарики в желтках, в мелко нарезанной зелени, измельчённых орехах. А можно не останавливаться на одном продукте и сделать разные шарики. Получится красивое блюдо на любой вкус.

Продукты для рецепта:

• картофель — 2 шт.
• консервированная печень трески — 1 банка.
• яйца — 2 шт.
• сыр твёрдых сортов — 50 гр.
• соевый соус — 2 ст. л.
• семена кунжута — 3 ст. л.
• петрушка — по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварить яйца вкрутую, картофель в мундирах. Остудить, почистить, натереть на мелкой тёрке. На такой же тёрке натереть сыр. Печень трески размять вилкой. Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Сложить подготовленные ингредиенты в миску, добавить соевый соус, мелко нарезанную петрушку. Всё тщательно перемешать, слегка влажными руками скатать шарики.
3. Обвалять шарики в кунжуте. Перед подачей к столу подержать немного в холодильнике. Потом выложить на блюдо, украсить веточками петрушки.

Вкус закуски во многом будет зависеть от качества консервов. Выбирайте из свежей (незамороженной печени) и кроме самого продукта, соли, горошков перца и лаврового листа там быть ничего не должно.

Фаршированные крабовые палочки для праздничного стола

Крабовые палочки — доступный продукт, который хозяйки используют для приготовления самых разных закусок. Одна из них — фаршированные сыром. Готовится такое блюдо очень быстро, а получается оригинальное и вкусное.

Вам понадобится:

• крабовые палочки — 200 гр.
• яйца, сваренные вкрутую — 3 шт. (немного желтка оставить для украшения)
• твёрдый сыр — 80 гр.
• чеснок — 1 зубчик
• петрушка, соль, молотый чёрный перец по вкусу
• майонез — 2 ст. л.

Описание рецепта:

1. В миске смешать яйца и сыр, натёртые на мелкой тёрке. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанную петрушку. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить майонезом, хорошо перемешать.
2. Крабовые палочки освободить от упаковки и аккуратно их развернуть, чтобы не нарушить целостность пластинки.
3. На каждую пластинку нанести немного начинки, размазать её по всей поверхности. Потом свернуть рулетом.
4. Кончики рулетов обмакнуть в майонез, а потом в тёртый желток. Уложить на блюдо, подержать минут 30 в холодильнике и можно угощать гостей.

Если палочки плохо разворачиваются, то их можно опустить на несколько секунд в горячую воду или подержать над паром.

Интересные рецепты закусок на новогодний стол 2020

Про этот праздничный стол хочется поговорить отдельно, ведь Новый год, самый яркий и красивый праздник. Хозяйки стараются составить меню, чтобы оно было особенным, запоминающимся. Важно также ублажить хозяина будущего года и обязательно сделать блюдо с его изображением.

Предлагаю три интересные и простые закуски, которые можно приготовить на Новый 2020 год.

Вкусная новогодняя закуска «Мандаринки»

Хотя цитрусовыми нас не удивить, продаются они круглый год, но именно мандарины ассоциируются у многих с Новым годом.

Хотите удивить гостей? Сделайте закуску, которую по внешнему виду не отличить от настоящих плодов, а вкус для гостей будет новогодним сюрпризом.

Источник: https://youtu.be/y5oEHXqbo3A

Ингредиенты:

• куриные окорочка — 2 шт.
• морковь — 3 шт.
• сыр — 300 гр.
• чеснок — 3 зубчика
• петрушка — небольшой пучок
• майонез — 3−4 ст. л.
• гвоздика для украшения

Последовательность действий:

1. Заранее сварить куриное мясо и морковь. Продукты остудить. Мясо нарезать маленькими кусочками, сыр натереть на мелкой тёрке, сложить продукты в миску. Добавить измельчённый чеснок мелко нарезанную петрушку, майонез.
2. Тщательно перемешать продукты. Должна получиться пластичная масса, из которой нужно скатать шарики размером с небольшой мандарин.
3. Морковь натереть на мелкой тёрке, хорошо отжать, чтобы удалить лишнюю влагу. Взять немного моркови, сделать лепёшку, положить в центр шарик и плотно обернуть морковью.
4. Выложить на блюдо, придать блеск, смазывая каждый шарик растительным маслом.
5. Воткнуть в серединку гвоздичку. Поставить в холодильник на 30−40 минут. Перед подачей к столу у каждой мандаринки положить по листику петрушки.

Видео о том, как быстро сделать бутерброды в виде Крысы (Мыши) на Новый год 2020

Идей в сети много, как сделать символ 2020 года. Этот вариант понравился своей простой и оригинальностью. Такие бутерброды можно не только по случаю делать, они прекрасно подойдут для завтрака. Детям такие мышки точно понравятся.

«Ёлочка» — интересный и простой рецепт закуски на праздничный стол

Какой же Новый год без Ёлки? Значит, надо обязательно её включить в новогоднее меню. Такая закуска, несомненно, украсит праздничный стол, но недолго. Её непременно захочется попробовать.

Источник: https://youtu.be/hNODaWeeuY4

Необходимые продукты:

• хлеб ржаной
• зёрна граната, паприка для украшения

для начинки:

• плавленый сыр — 2 шт.
• яйцо, сваренное вкрутую — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• зелень петрушки — 1/3 пучка
• майонез — 1 ст. л.
• сок шпината — 1 ст. л.
• соль, чёрный молотый перец по вкусу

Готовим по рецепту:

1. В чашу блендера положить все продукты, указанные в рецепте для начинки. Измельчить их, должна получиться масса, похожая на крем.
2. Из хлеба формочкой для печенья вырезать кружочки. Можно немного подсушить их, подержав несколько минут в духовке при температуре 170 градусов.
3. Сырную массу положить в кулинарный мешок и красиво, конусом выложить на хлеб.
4. Украсить зёрнами граната и слега припудрить паприкой.

Такую закуску можно сделать не только на хлебе, можно использовать тарталетки или несладкий крекер.

Праздничные бутерброды — простые и вкусные на скорую руку

Одно из простых и распространённых блюд — это бутерброды. Всего лишь надо взять ломтик хлеба и положить на него что-нибудь вкусное и получится отличный завтрак, перекус или угощение на праздничный стол.

Профессионалы делают из этого блюда настоящие шедевры, которые даже есть жалко. Но это совсем не обязательно. Мы сегодня будем говорить про простые, но не менее вкусные бутерброды, которые можно сделать на скорую руку.

Закусочные бутерброды на скорую руку со шпротами и маринованными огурцами

Шпроты – особые рыбные консервы с подкопчённым вкусом. Мелкие рыбки отлично подходят для бутербродов, их размер позволяет их класть на хлеб целиком. Получается красиво и вкусно. Хлеб можно смазать майонезом, сливочным маслом, кетчупом. К рыбке можно добавить овощи, яйца. Вариантов много, я предлагаю один из них — с яйцами и маринованными огурчиками.

Вам понадобится:

• шпроты — 1 банка
• огурцы маринованные — 8 шт. небольшого размера
• яйца — 6 шт.
• майонез — 3 ст. л.
• перец, соль по вкусу
• небольшие веточки укропа для украшения
• багет — 1 шт.

Готовим по рецепту:

1. Яйца отварить, остудить, натереть на крупной тёрке. Посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать.
2. Багет нарезать ломтиками средней толщины. Огурцы разрезать вдоль пополам. Открыть банку со шпротами.
3. Ломтики багета смазать яичной массой, с одной стороны положить рыбу, рядом положить половинку огурца. Украсить бутерброд веточкой укропа. Выложить на блюдо и можно подавать к столу.

Бутерброды на праздничный стол с красной рыбой и сыром

Бутерброды с красной рыбой довольно популярная закуска. Рыбка вкусная, нежная, прекрасно гармонирует с сыром и зеленью.

Ингредиенты:

• красная малосолёная рыба — 250 гр.
• мягкий сливочный сыр — 250 гр.
• укроп — по вкусу
• багет — 1 шт.

Как сделать:

1. Порезать багет на столько ломтиков, сколько планируете делать бутербродов.
2. В миске смешать сливочный сыр с мелко нарезанным укропом. Намазать подготовленной смесью ломтики багета и разложить на блюдо.
3. Красную рыбу нарезать тонкими кусочками по размеру хлеба, выложить на смесь. Бутерброды готовы.

Простые и вкусные канапе на шпажках

Крошечные бутерброды на шпажках называют канапе. Прелесть их в том, что их можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку. Благодаря шпажке можно съесть закуску не испачкав руки.

Это праздничное угощение, чаще для фуршета. И хотя вариантов приготовления великое множество, делят их на два вида:

1. К первой относят те, у которых в качестве основы используют кусочек хлеба. Ингредиенты: кусочек хлеба, ломтик сыра, лист петрушки, ломтик помидора, креветка.Список продуктов: хлеб, мясной паштет, чтобы смазать кусочки хлеба, кусочек сыра, помидоры черри

   Вам понадобится: хлеб, сливочное масло, лист петрушки, ломтик помидора, сельдь

2. У другой группы в качестве основы могут быть овощи или сыр. Ингредиенты: сыр с плесенью, грецкий орех, виноградСписок необходимого: колбаса солями, мягкий творожный сыр, оливки

   Продукты для канапе: твёрдый сыр, лист салата, ветчина, сыр фета, маринованный огурец, виноград

Горячие закуски к праздничному столу

Есть ещё один вид закусок, которые, прежде чем попасть на стол, проходят тепловую обработку — копчение, жарку, запекание. Их можно подавать сразу, с пылу с жару, а можно подать и в охлаждённом виде. Для приготовления горячих закусок используют мясо, рыбу, овощи, грибы, изделия из теста.

Чем же они отличаются от основного горячего блюда? Тем, что подают их небольшими порциями перед основным блюдом, вместе со спиртными напитками. У них должен быть привлекательный вид и пикантный вкус, чтобы вызвать аппетит.

Рецепт горячей закуски из баклажанов, помидоров и сыра

Если раньше такую закуску можно было отнести к серии летних, то сейчас свежие овощи продаются круглый год, поэтому сделать её можно на любой праздник. Овощи всегда популярны на праздничном столе, а запечённые с сыром в духовке вообще уйдут на «ура».

Необходимые продукты:

• баклажаны — 2 шт.
• помидоры — 2 шт.
• сыр для тостов — 10−12 ломтиков
• сыр твёрдых сортов — 50 гр.
• соль
• орегано
• растительное масло

Количество продуктов рассчитано на 5−6 порций.

Готовим по рецепту:

1. Баклажаны и помидоры помыть, нарезать колечками средней толщины. На одну порцию нужно 3 колечка баклажан и 2 колечка помидор. Чтобы убрать горечь баклажанов, нужно положить колечки на 10 минут в подсоленную воду.
2. Противень застелить пекарской бумагой. Разложить помидоры, посолить, сбрызнуть маслом. Поставить на 10 минут в заранее прогретую до 200 градусов духовку. Дать остыть, не снимая с бумаги.
3. Баклажаны вынуть из воды, обсушить бумажным полотенцем. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, посолить, сбрызнуть маслом и запекать при 200 градусах 15−20 минут.
4. Из ломтиков сыра для тостов вырезать с помощью стакана кружки по диаметру овощных колечек.
5. На застеленный бумагой противень выложить колечки баклажан по количеству порций. Слегка присыпать орегано. Затем положить помидоры, также засыпать орегано. Накрыть овощи ломтиком сыра. Сделать так ещё раз и завершить стопочку баклажаном. Присыпать его сыром, натёртым на мелкой тёрке. Так сделать 5−6 порций.
6. Поставить на несколько минут в горячую духовку до лёгкого золотистого цвета и пока не расплавится сыр. Подавать закуску можно как в горячем, так и в холодном виде.

Красивая праздничная закуска из картофеля и бекона

Хотите удивить своих гостей — приготовьте розочки из картофеля и бекона. Эта сытная и изысканная закуска как нельзя лучше подходит для праздничного стола.

Ингредиенты:

• картофель — 4−5 шт.
• сырокопчёный бекон — 100 гр.
• сыр — 30−40 гр.
• соль, перец по вкусу

Как сделать:

1. Почистить картошку и с помощью овощерезки нарезать тонкими кружочками. На полоску бекона выложить кружки картофеля немного внахлёст.
2. Слегка картошку посолить, поперчить и свернуть вместе с беконом в рулет. Установить розочки в форму для кексов.
3. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут до готовности картофеля. В конце достать розочки и посыпать их тёртым на мелкой тёрке сыром. Подержать в духовке ещё 5−7 минут. Подавать к столу в горячем виде или слегка охлаждённые.

Закусочный рулет из фарша и яиц

Мясной рулет с яйцами не новое блюдо, оно известно уже давно, но не стало от этого менее популярным. Готовится довольно просто, продукты доступные, закуска получается сытной, вкусной и хорошо смотрится на праздничном столе.

Продукты для рецепта:

для фарша:

• куриная грудка — 300 гр.
• свинина — 400 гр.
• яйцо — 1 шт.
• лук репчатый — 2 шт.

для начинки:

• яйца, сваренный вкрутую — 4 шт.

растительное масло для смазывания формы и рулета

Как приготовить:

1. Перекрутить на мясорубке куриную грудку, свинину и репчатый лук. Добавить сырое яйцо, соль, перец. Хорошо вымесить фарш.
2. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить фарш, сделав из него прямоугольник. По центру разместить очищенный варёные яйца.
3. Подложить руки под фарш, приподнять его и закрыть им яйца, хорошо слепив по шву и с торцов. Аккуратно перевернуть рулет швом вниз.
4. Обязательно смажьте поверхность рулета растительным маслом, оно сохранит сочность мяса. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 35−40 минут до лёгкого золотистого цвета. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде, разрезав на порционные кусочки.

Фарш для рулета может быть любым, не только курица со свининой. Но учтите, если мясо будет очень постное, то рулет может получиться суховатым.

Рецепты тарталеток с начинками для праздничного стола

Ещё один вид праздничных закусок — это тарталетки с разными начинками, они красиво и необычно украшают стол. Такая закуска подойдёт как для длительного застолья, так и для лёгкого фуршета. Тарталетки весьма удобны для праздника на работе, они позволяют использовать минимум посуды.

Их, конечно же, можно испечь самим, но торговые сети предлагают огромный выбор тарталеток, поэтому хозяйки чаще используют уже готовые. Остаётся только подготовить начинку.

Вкусные тарталетки с начинкой из кальмаров

Начинка из морепродуктов делает блюдо лёгким, но при этом питательным. А особенный привкус кальмара наверняка порадует гостей.

Продукты:

• кальмары – 1 тушка (500 гр.)
• яйца – 2 шт.
• майонез
• соль по вкусу
• тарталетки

Способ приготовления:

1. Тушку кальмара положить в кипящую подсоленную воду. Через 2 минуты после того, как вода в кастрюле вновь закипит, достать кальмара. Сделать это удобно при помощи шумовки. Немного остудить и почистить: удалить хитиновые внутренности, снять тонкую верхнюю шкурку.
2. Куриные яйца сварить, остудить, очистить, натереть на мелкой тёрке. Нарезать кальмар мелкими кусочками. Сложить в миску, посолить, заправить майонезом.
3. Массу тщательно перемешать, чтобы она стала однородной. Заполнить тарталетки начинкой.
4. Для подачи на стол подойдёт большое плоское блюдо. Разложить по краям листья пекинской капусты или листья салата. Сверху расставить закуску с кальмарам, украсить петрушкой.

Видео о том, как сделать тарталетки с красной икрой из слоёного теста

Нашла интересное видео, где автор предлагает сделать тарталетки в домашних условиях из слоёного теста. Он наполнил их творожным сыром и красной икрой — отличный вариант для праздничного стола.

Вкусные праздничные закуски из лаваша

Не обойдём вниманием и это вид закусок с применением тонкого лаваша. Этот продукт легко можно купить, для начинки можно использовать самые разные продукты, буквально на любой вкус. Это отличный вариант как для праздников, так и для повседневного употребления.

Рулетики из лаваша с яйцами и зеленью (2 рецепта)

Как я уже говорила, начинки бывают разные. Предлагаю красивый и вкусный вариант для праздничного стола из рулетов с укропом и рулетов с яйцами и плавленым сыром.

Вам понадобится:

• лаваш — 2 шт.
• яйца, сваренный вкрутую — 4 шт.
• мягкий плавленый сыр — 1 упаковка
• укроп — 1 пучок
• майонез

Как сделать:

1. Расстелить один лаваш, смазать его мягким плавленым сыром, засыпать натёртыми на тёрке яйцами, свернуть рулетом.
2. Расстелить второй лаваш, смазать тонким слоем майонеза, засыпать мелко нарезанным укропом, свернуть рулетом.
3. Сложить оба рулета на блюдо, накрыть пищевой плёнкой и дать постоять в холодильнике минут 30, чтобы пропитались.
4. Нарезать порционными рулетиками, выложить на блюдо и можно подавать к столу.

Рецепт вкусной закуски из лаваша с грибами

Эта вкусная закуска с жареными грибами и сыром вряд ли кого оставит равнодушной. Есть два варианта как сделать начинку. Можно положить на лаваш обжаренные кусочки грибов, а можно их после обжарки перекрутить в блендере, сделав грибной паштет и его нанести на лаваш. Делайте тот вариант, который вам приглянулся больше.

Ингредиенты:

• тонкий лаваш — 2 шт.
• шампиньоны — 300 гр.
• репчатый лук — 1 шт.
• сыр твёрдый — 100 гр.
• майонез — 1 ст. л.
• соль, перец по вкусу
• масло растительное для обжарки

Приготовление:

1. Грибы нарезать кусочками, лук мелко нарезать. На сковороду влить немного масла, сначала обжарить лук до мягкости, потом добавить грибы, посолить, поперчить и жарить вместе до готовности.
2. Расстелить лаваш, немного смазать его майонезом, выложить половину порции тёртого сыра, равномерно распределив по всей поверхности. Затем выложить охлаждённые обжаренные грибы, сверху их присыпать оставшимся сыром.
3. Второй лаваш положить на начинку и туго свернуть рулетом. Дать ему пропитаться и можно подавать к столу.
4. Но есть ещё вариант. Можно рулет положить на противень, застеленный пекарской бумагой и минут 10 подержать в разогретой духовке, обжарив с двух сторон. Сыр расплавится, и закуска будет ещё вкуснее. Порезать на порционные рулетики и можно угощать гостей.

Простые, недорогие салаты на праздничный стол

Салаты — это, конечно же отдельная тема. Хозяйки стараются непросто соединить продукты, а выложить их как-то по-особенному.

Но не всегда есть время и возможность готовить что-то сложное, необычное. Выручают простые в приготовлении рецепты, но их простота совсем не отражается на вкусе. Предлагаю три отличные закуски для будней и праздников.

Недорогой рецепт салата с селёдкой и грибами

Селёдка частый гость на праздничном столе, но готовить её можно не только «под шубой». Предлагаю простой, недорогой, но очень вкусный салат, ингредиенты которого есть практически у каждой хозяйки в закромах.

Вам понадобится:

• сельдь — 1 шт.
• маринованные огурцы — 4 шт.
• маринованные грибы — 200 гр.
• яйца — 2 шт.
• репчатый лук — 1 шт.
• петрушка — по вкусу
• майонез
• молотый перец — щепотка

Последовательность действий:

1. Заранее отварить, остудить яйца. Селёдку почистить, удалить голову, хвост, плавники, внутренности, отделить от костей.
2. Филе рыбы порезать ломтиками, яйца, грибы, огурцы кусочками.
3. Сложить подготовленные ингредиенты в салатник. Добавить мелко нарезанный лук, петрушку. Поперчить, заправить майонезом, перемешать. Подавать к столу можно сразу.

Простой овощной салат с сырными шариками

Без овощей сложно представить себе праздничный стол. Можно, конечно, сделать простую нарезку из разных овощей. Но в виде салата они будут только вкуснее.

Необходимые продукты:

• пекинская капуста — 1 вилок небольшого размера
• помидор — 1 шт.
• перец болгарский — 1 шт.
• хурма — 1 шт.
• сыр плавленый — 1 шт.
• укроп, зубчик чеснока

для заправки:

• оливковое масло (или любое растительное) — 2 ст. л.
• мёд — 1 ч. л.
• сок лимона — 2 ст. л.
• соль, перец — по 0,5 ч. л.

Как приготовить:

1. Овощи помыть, обсушить. Болгарский перец освободить от семян, разрезать вдоль на 4 части, а потом нарезать брусочками. Хурму с помидорами порезать крупными кубиками. У пекинской капусты отделите белую, более жёсткую часть, она пригодится для других блюд. А мягкие зелёные листья нарежьте крупными кусками. Сложите все подготовленные ингредиенты в глубокую миску.
2. Для заправки в отдельной миске смешайте жидкий мёд, оливковое масло, сок лимона, соль, перец. Заправить салат, выложить его на большое плоское блюдо.
3. Размять вилкой сыр, добавить чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанный укроп, хорошо перемешать.
4. Влажными чистыми руками скатать небольшие сырные шарики. Разложить их по салату и можно подавать к столу.

Вкусный, сытный салат из говядины и редьки дайкон

Этот вариант салата с насыщенным мясным вкусом особенно понравится мужской половине праздничного стола. Редька дайкон придаёт ему сочность, оригинальный вкус.

Ингредиенты:

• отварная говядина — 200 гр.
• яйца, сваренные вкрутую — 3 шт.
• редька дайкон — 400 гр.
• репчатый лук — 1 шт. среднего размера
• майонез
• растительное масло для обжарки
• листики петрушки для украшения

Описание рецепта:

1. Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Редьку дайкон помыть, почистить, порезать соломкой. Сложить в миску, посолить и оставить на 15 минут. Сок, который образуется за это время, нужно слить.
3. Отварную говядину и яйца нарезать соломкой. Половинку одного яйца можно оставить для украшения.
4. Выложить в салатник все подготовленные продукты, заправить майонезом, перемешать, украсить дольками яиц, веточками петрушки или кинзы.

Новый год это или день рождения, любой повод подразумевает, что закуски на праздничный стол обязательно подадут. Конечно, у каждой хозяйки есть свой набор рецептов для любых случаев. Надеюсь, эта подборка угощений пополнит вашу кулинарную книгу новыми идеями. Не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое, это часто приводит к потрясающим результатам.

Вкусных вам праздников!

Наши лучшие закуски для праздничных вечеринок

МЕНЮ

• Присоединяйтесь бесплатно
• Войти

• Приложения и закуски
  • Закуски
    • Мини-закуски
    • Закуски для медленного приготовления
    • отжиманий
    • Приготовленные яйца
    • Начос
    • Посмотреть все
  • Закуски
    • Смеси для снеков
    • Соленые закуски
    • Сладкие закуски
• Вечеринки и праздники
  • Праздник
    • Синко де Майо
    • 4 июля
    • Хэллоуин
    • День Благодарения
    • Рождество
    • Посмотреть все
  • Стороны
    • Коктейли
    • Закуски
    • Смеси для снеков
    • Игровой день
    • Праздник
    • Посмотреть все
  • Ливни
  • Игровой день
    • Футбольная закуска
    • отжиманий
    • Начос
    • Тако
    • Куриные крылышки
    • Посмотреть все
  • День рождения
  • Пикник
  • Гриль
  • Potluck
• Десерт
  • Торты
    • Ванильный торт
    • Шоколадный торт
    • Желтый торт
    • Торт ко дню рождения
    • Торт Bundt
    • Посмотреть все
  • Бары
    • Карамельные батончики
    • Зерновые батончики
    • Чизкейк-батончики
    • Шоколадные плитки
    • Фруктовые батончики
    • Посмотреть все
  • Брауни
    • Карамельное пирожное
    • Шоколадные пирожные с помадкой
    • Брауни с арахисовым маслом
  • Чизкейк
    • Карамельный чизкейк
    • Чизкейк-батончики
    • Чизкейк без выпечки
    • Тыквенный чизкейк
    • Клубничный чизкейк
  • Файлы cookie
    • Рождественское печенье
    • Печенье с шоколадной крошкой
    • Сахарное печенье
    • Печенье с арахисовым маслом
    • Печенье без выпечки
    • Посмотреть все
  • Сапожники и чипсы
    • Яблочная хрустящая корочка
    • Ягодный хрустящий
    • Персиковый кобблер
  • Пироги
    • Яблочный пирог
    • Шоколадный пирог
    • Фруктовый пирог
    • Лаймовый пирог
    • Пирог без выпечки
    • Посмотреть все
  • Выпечка
    • Пончики
    • Тесто Филло
    • Слоеное тесто
    • Булочки
    • Пироги
  • Кексы
    • Ванильные кексы
    • Шоколадные кексы
    • Кексы с тыквой
    • Кексы с начинкой
  • Десерты без выпечки
    • Чизкейк без выпечки
    • Печенье без выпечки
    • Пирог без выпечки
  • Замороженный десерт
    • Мороженое
    • Торт-мороженое
    • Морозильник Pops
  • Десерты без глютена
  • Пьяный
  • Кора
  • Мини-десерты
  • Охлажденные десерты
  • Тирамису
  • Глазурь
  • Фадж
  • Мелочи
  • Заварной крем и флан
• Питание
  • Завтрак и бранч
    • Запеканки для завтрака и яичные запеканки
    • Выпечка для завтрака
    • Сковороды для завтрака
    • Напитки для бранча
    • Блины
    • Посмотреть все
  • Обед
    • Суп
    • Салат
    • Бутерброды и обертки
  • Закуски
    • Смеси для снеков
    • Соленые закуски
    • Сладкие закуски
  • Закуски
    • Мини-закуски
    • Закуски для медленного приготовления
    • отжиманий
    • Яйца с начинкой
    • Начос
    • Посмотреть все
  • Салат
    • Туалетный
    • Куриный салат
    • Паста Салат
    • Салат из киноа
    • Салат из фасоли
    • Посмотреть все
  • Хлеба
    • Печенье
    • Хлебопечка
    • Хлеб без глютена
    • Быстрый хлеб
  • Ужин
    • Куриный ужин
    • Говядина
    • Свинина
    • Морепродукты
    • Вегетарианец
    • Посмотреть все
  • Напитки
    • Коктейли
    • Напитки безалкогольные
    • Праздничные напитки
    • Джелло Шоты
    • Пуансон
    • Посмотреть все
  • Десерт
    • Торты
    • Барс
    • Брауни
    • Чизкейк
    • Файлы cookie
    • Посмотреть все
• Как
• Рецепты
  • Питание
    • Завтрак и бранч
    • Обед
    • Закуски
    • Закуски
    • Салат
    • Посмотреть все
  • Блюда
    • Запеканки
    • Чили
    • Карри
    • Энчиладас
    • Фондю
    • Посмотреть все
  • Здоровье и диета
    • Без глютена
    • Палео
    • Веганский
    • Вегетарианец
  • Как сделать
  • Ингредиенты
    • Фасоль и бобовые
    • Шоколад
    • Молочная
    • Яйца
    • Фрукты
    • Посмотреть все
  • Вечеринки и праздники
    • Праздник
    • Стороны
    • Душ
    • Игровой день
    • День рождения

Рождественский паштет Фотография и изображения в высоком разрешении

террин с фаршем, ветчиной и фисташками на Рождество паштет с мясным фаршем, ветчиной и фисташками на Рождество https://www.who.int/alamy.com/licenses-and-pricing/?v=1https://www.alamy.com/stock-image-terrine-with-ground-meat-ham-and-pistachios-for-christmas-162301237.html Свежий домашний паштет из куриной печени (кролик, гусь) с клюквенным соусом. Закуска для гурманов. Выборочный фокус Свежий домашний паштет из куриной печени (кролик, гусь) с клюквенным соусом. Закуска для гурманов. Выборочный фокус https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 клюквенно-соус-176603425.html Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Шведский стол и бар. Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Шведский стол и бар. Https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: //www.alamy.com/stock-photo-christmas-appetizers-small-tartlets-with-caviar-and -pate-Buffet-and-126298307.html Копченый лосось, мягкий сыр и укроп Копченый лосось, мягкий сыр и укропный намаз https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: // www.alamy.com/stock-photo-smoked-salmon-soft-cheese-and-dill-spread-144151586.html террин с фаршем, ветчиной и фисташками на Рождество террин с мясным фаршем, ветчиной и фисташками на Рождество. https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? v = 1 https://www.alamy.com/stock-image-terrine-with-ground-meat- ветчина и фисташки на рождество-162301236.html Свежий домашний паштет из куриной печени (кролик, гусь) с клюквенным соусом. Закуска для гурманов.Выборочный фокус Свежий домашний паштет из куриной печени (кролик, гусь) с клюквенным соусом. Закуска для гурманов. Выборочный фокус https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: //www.alamy.com/stock-photo-fresh-homemade-chicken-liver-pate-rabbit-goose-with- клюквенно-соус-176603352.html Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Шведский стол и бар. Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Шведский стол и бар. Https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: // www.alamy.com/stock-photo-christmas-appetizers-small-tartlets-with-caviar-and-pate-buffet-and-126298196.html Копченый лосось, мягкий сыр и укроп Копченый лосось, мягкий сыр и укропная паста https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: //www.alamy.com/stock-photo-smoked-salmon-soft-cheese-and- укроп-спред-144151587.html Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Шведский стол и бар. Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом.Шведский стол и бар. Https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: //www.alamy.com/stock-photo-christmas-appetizers-small-tartlets-with-caviar-and -pate-Buffet-and-124784503.html Свежий домашний паштет из куриной печени (кролик, гусь) с клюквенным соусом. Закуска для гурманов. Выборочный фокус Свежий домашний паштет из куриной печени (кролик, гусь) с клюквенным соусом. Закуска для гурманов. Выборочный фокус https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: //www.alamy.com/stock-photo-fresh-homemade-chicken-liver-pate-rabbit-goose-with- клюквенно-соус-176603412.html Рождественское фуа-гра с заливным Рождественское фуа-гра с аспичом https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: //www.alamy.com/stock-photo-christmas-foie-gras-with-aspic-39616373.html Паштет из свинины, паштет с булочкой со специями, чеснок подается с овощами и соусами крупным планом на столе. Вертикальный Паштет из свинины, паштет с булочкой со специями, чеснок подается с овощами и соусами крупным планом на столе. Вертикальный https: // www.alamy.com/licenses-and-pricing/?v=1https://www.alamy.com/pork-terrine-pate-with-brioche-with-spices-garlic-served-with-vegetables-and-sauces-close -up-on-the-table-vertical-image215626829.html Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Шведский стол и бар. Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Буфет и бар. Https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 https://www.alamy.com/stock-photo-christmas-appetizers-small-tartlets-with-caviar-and -паштет-буфет-и-124552059.html Свежий домашний паштет из куриной печени (кролик, гусь) с клюквенным соусом. Изысканная праздничная закуска. Рождество. Новый год. Выборочный фокус Свежий домашний паштет из куриной печени (кролик, гусь) с клюквенным соусом. Изысканная праздничная закуска. Рождество. Новый год. Выборочный фокус https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: //www.alamy.com/stock-photo-fresh-homemade-chicken-liver-pate-rabbit-goose-with- клюквенно-соус-176603345.html Рождественские закуски.Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Шведский стол и бар. Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Буфет и бар. Https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 https://www.alamy.com/stock-photo-christmas-appetizers-small-tartlets-with-caviar-and -pate-Buffet-and-126298224.html Вкусный мусс из копченого лосося, сливочного сыра и чеснока на ломтиках ржаного хлеба. Выборочный фокус Восхитительный мусс из копченого лосося, сливочного сыра и чеснока на ломтиках ржаного хлеба.Выборочный фокус https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 https://www.alamy.com/delicious-mousse-of-smoked-salmon-cream-cheese-and-chives-on- ломтики ржаного хлеба с селективным фокусом image216913708.html Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Шведский стол и бар. Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Буфет и бар. Https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 https://www.alamy.com/stock-photo-christmas-appetizers-small-tartlets-with-caviar-and -паштет-буфет-и-124552052.html Французский террин, паштет в булочке, подается с овощами и соусами крупным планом на столе. горизонтальный, деревенский стиль Французский террин, паштет в булочке с овощами и соусами крупным планом на столе. горизонтальный, деревенский стиль https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? v = 1https: //www.alamy.com/french-terrine-pate-in-a-brioche-served-with-vegetables- и-соусы-крупный-на-столе-горизонтальный-деревенский-стиль-image215626818.html Брюгге / Брюгге, Бельгия.Прилавок на рождественской ярмарке — банки с паштетом и конфи Брюгге / Брюгге, Бельгия. Прилавок на рождественской ярмарке — банки с паштетом и конфетами https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 https://www.alamy.com/stock-photo-bruges-brugge-belgium-stall- in-christmas-market tins-of-pate-and-confit-52371717.html Вкусный мусс из копченого лосося, сливочного сыра и чеснока на ломтиках ржаного хлеба. Выборочный фокус Восхитительный мусс из копченого лосося, сливочного сыра и чеснока на ломтиках ржаного хлеба.Выборочный фокус https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 https://www.alamy.com/delicious-mousse-of-smoked-salmon-cream-cheese-and-chives-on- ломтики ржаного хлеба с селективным фокусом image216913713.html Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Шведский стол и бар. Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Буфет и бар. Https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 https://www.alamy.com/stock-photo-christmas-appetizers-small-tartlets-with-caviar-and -паштет-буфет-и-124552055.html Свежий домашний паштет из куриной печени (кролик, гусь) с клюквенным соусом. Закуска для гурманов. Выборочный фокус Свежий домашний паштет из куриной печени (кролик, гусь) с клюквенным соусом. Закуска для гурманов. Выборочный фокус https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: //www.alamy.com/stock-photo-fresh-homemade-chicken-liver-pate-rabbit-goose-with- клюквенно-соус-176603405.html Паштет из мяса, паштет со специями, чеснок подается с овощами и соусами крупным планом на столе.Вертикальный вид сверху сверху Паштет из мяса, паштет со специями, чеснок подается с овощами и соусами крупным планом на столе. Вертикальный вид сверху сверху https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: //www.alamy.com/meat-terrine-pate-with-spices-garlic-served-with-vegetables -and-sauces-close-up-on-the-table-vertical-top-view-from-above-image215626805.html Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Шведский стол и бар. Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Шведский стол и бар. Https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: //www.alamy.com/stock-photo-christmas-appetizers-small-tartlets-with-caviar-and -pate-Buffet-and-124784494.html Свежий домашний паштет из куриной печени (кролик, гусь) с клюквенным соусом.Закуска для гурманов. Выборочный фокус Свежий домашний паштет из куриной печени (кролик, гусь) с клюквенным соусом. Закуска для гурманов. Выборочный фокус https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 клюквенно-соус-176603368.html Французская еда: террин, паштет в булочке со специями, чеснок, подаваемый с овощами и соусами крупным планом на столе. вертикальный Французская еда: террин, паштет в булочке со специями, чеснок подается с овощами и соусами крупным планом на столе.вертикальный https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? v = 1https: //www.alamy.com/french-food-terrine-pate-in-a-brioche-with-spices-garlic-served -с-овощами-и-соусами-крупным планом-на-столе-вертикальном-image215626821.html Вкусный террин с фаршем, ветчиной и фисташками Вкусный террин с фаршем, ветчиной и фисташками https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: //www.alamy.com/stock-photo-delicious-terrine-with-ground-meat ветчина и фисташки-124269371.html Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Шведский стол и бар. Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Шведский стол и бар. Https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: //www.alamy.com/stock-photo-christmas-appetizers-small-tartlets-with-caviar-and -pate-Buffet-and-124552053.html Свежий домашний паштет из куриной печени (кролик, гусь) с клюквенным соусом. Закуска для гурманов. Выборочный фокус Свежий домашний паштет из куриной печени (кролик, гусь) с клюквенным соусом.Закуска для гурманов. Выборочный фокус https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: //www.alamy.com/stock-photo-fresh-homemade-chicken-liver-pate-rabbit-goose-with- клюквенно-соус-176603355.html Паштет из мяса, паштет со специями, чеснок подается с овощами и соусами крупным планом на столе. Горизонтальный вид сверху сверху Паштет из мяса, паштет со специями, чеснок подается с овощами и соусами крупным планом на столе. Горизонтальный вид сверху сверху https://www.alamy.com / licenses-and-pricing /? v = 1https: //www.alamy.com/meat-terrine-pate-with-spices-garlic-served-with-vegetables-and-sauces-close-up-on-the -таблица-горизонтальный-вид сверху-сверху-изображение215626801.html Паштет из птицы в тесте Паштет из птицы в тесте https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 https://www.alamy.com/stock-photo-poultry-pt-in-pastry-39604109.html Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Шведский стол и бар. Рождественские закуски.Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Буфет и бар. Https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 https://www.alamy.com/stock-photo-christmas-appetizers-small-tartlets-with-caviar-and -pate-Buffet-and-124552056.html Свежий домашний паштет из куриной печени (кролик, гусь) с клюквенным соусом. Закуска для гурманов. Выборочный фокус Свежий домашний паштет из куриной печени (кролик, гусь) с клюквенным соусом. Закуска для гурманов. Выборочный фокус https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: // www.alamy.com/stock-photo-fresh-homemade-chicken-liver-pate-rabbit-goose-with-cranberry-sauce-176603388.html Паштет из свинины, паштет с булочкой со специями, чеснок подается с овощами и соусами крупным планом на столе. горизонтальный вид сверху сверху Паштет из свинины, паштет с булочкой со специями, чеснок подается с овощами и соусами крупным планом на столе. горизонтальный вид сверху сверху https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? v = 1 -с-овощами-и-соусами-крупным-планом-на-столе-горизонтальном-виде-сверху-сверху-изображение215626797.html Паштет из куриной печени с маринованным луком Паштет из куриной печени с маринованным луком https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 https://www.alamy.com/stock-photo-chicken-liver-pate-with-pickled-onions- 138185100.html Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Шведский стол и бар. Рождественские закуски. Маленькие тарталетки с икрой и паштетом. Шведский стол и бар. Https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: //www.alamy.com / stock-photo-рождественские-закуски-маленькие-тарталетки-с-икрой-и-паштетом-буфет-и-124784538.html Свежий домашний паштет из куриной печени (кролик, гусь) с клюквенным соусом. Закуска для гурманов. Выборочный фокус Свежий домашний паштет из куриной печени (кролик, гусь) с клюквенным соусом. Закуска для гурманов. Выборочный фокус https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1https: //www.alamy.com/stock-photo-fresh-homemade-chicken-liver-pate-rabbit-goose-with- клюквенно-соус-176603420.html Паштет из свинины, паштет с булочкой со специями, чеснок подается с овощами и соусами крупным планом на столе. Вертикальный вид сверху сверху Паштет из свинины, паштет с булочкой со специями, чеснок подается с овощами и соусами крупным планом на столе. Вертикальный вид сверху сверху https://www.alamy.com/licenses-and-pricing/? V = 1 https://www.alamy.com/pork-terrine-pate-with-brioche-with-spices-garlic-served -с-овощами-и-соусами-крупным-планом-на-столе-вертикальном-виде-сверху-сверху-изображение215626803.html

Праздничные необычные столы с закусками (фото)

При организации праздничного вечера ваша успешная встреча сводится к трем вещам: хорошие друзья, много напитков и отличная еда. Но что делает закуску подходящей для вашего мероприятия? Для большинства хозяек это означает, что посуда должна быть сытной и красивой. Но почему бы не сделать необычный праздничный стол?

Например, вы можете подавать любые блюда порционно на один укус, будь то отварной картофель или бутерброды.Это очень удобно, ведь закуску можно держать пальцами, держа в другой руке стакан с напитком. Особенно это актуально для приемов и детских праздников.

Чем отличаются необычные столы для вечеринок и праздников? Как уже отмечалось, определенно имеет значение размер закусок. Кроме того, важна легкость, с которой вы можете приготовить и подать еду, особенно когда гости уже собрались. Если праздник запланирован на целый день или вечер, неизбежно придется обновлять содержимое таблицы как минимум дважды.Поэтому, если на сбор или доведение закуски до нужной температуры уходит слишком много времени, она может выглядеть не очень гостеприимно. Однако эта проблема решена. На столе всегда можно придумать необычные блюда, которые можно будет подать в кратчайшие сроки. Один из таких вариантов — фаршированный картофель. Заготовки в виде половинок или «лодочек» из отварных корнеплодов можно приготовить заранее, а затем предварительно подогреть перед подачей на стол. Более того, они могут стать основой для множества наполнителей — от тертого сыра и соуса до сложных салатов.Некоторые необычные столы могут состоять из одной или двух заготовок с различными наполнителями.

Что важно для праздничного стола

При составлении меню для вечеринки или праздничного вечера стоит задуматься и об эстетической составляющей. Каждый из нас любит красивое зрелище, поэтому внешний вид закуски и то, как ее подают, не менее важны, чем ее вкус. Поэтому имеют значение и украшения в виде разноцветных шампуров и зонтиков, а также оригинальный крой.

Итак, какие необычные блюда на праздничном столе можно придумать? Прежде всего, попробуйте поиграть с цветом.Сделайте бутерброды, покрыв хлеб яркими ингредиентами, например зеленым горошком, соусом песто и жареным фиолетовым луком. Красиво смотрится запеченная тыква с розовыми ломтиками ветчины.

Если вы хотите приготовить традиционные котлеты или тефтели, включайте фантазию. Например, уменьшите их размер и замените обычное сочетание говядины и свинины чем-то более необычным, добавив свежую зелень, макароны или даже экзотические ингредиенты (например, цедру апельсина и свежий имбирь).

Даже жареные орехи могут украсить праздничный стол, если подать их индивидуально в миниатюрных декорированных блюдах.Что еще может включать необычные столы к празднику?

Фаршированные яйца

Эти небольшие закуски красивы и очень просты в изготовлении. Несмотря на то, что основу блюда составляют половинки обычных вареных яиц, оно может быть вкусным и привлекательным. Закуска будет хорошо смотреться с любым набором ингредиентов, но классикой считается горка икры.

Запеченные куриные тефтели

Это простой и вкусный рецепт курицы. При подаче на стол прекрасный аромат гарантирован.Фрикадельки хорошо подходят для сервировки сами по себе или как ингредиент для бутербродов с любыми соусами и овощами. Чтобы красиво сервировать их на столе, используйте тонкие шпажки.

Мини-пирожки из слоеного теста

Эти изделия часто украшают необычные столы на праздники. Чтобы быстро приготовить такую ​​закуску, можно купить готовое слоеное тесто и использовать любую начинку. Вы также можете приготовить это блюдо с нуля, но только если знаете, как приготовить обильное тесто.

Бутерброды или рогалики

Эти праздничные закуски восхитительны и легко готовятся.Купите готовые бургеры для бургеров или несладкий хлеб и разрежьте их пополам. Наполните стейки говядиной или придумайте какое-нибудь уникальное сочетание продуктов. Например, рогалики прекрасно будут смотреться с начинкой из помидоров в соусе песто со шпинатом, беконом и свежей моцареллой. Это не только вкусное блюдо, но и необычная сервировка стола.

Куриные крылышки

Эти части курицы нравятся многим. Вы можете сделать рецепт их приготовления уникальным и подавать одновременно сладкие и острые куриные крылышки с соусом из красного перца.Такое сочетание обязательно оценят ваши гости.

Корзинки для салата «Орзо Капрезе»

Эта уникальная и освежающая закуска для вечеринки подается в «корзине» из половинки помидора. Для изготовления таких заготовок вам потребуются твердые крупные помидоры. Разрежьте их пополам и удалите середину. Плоды не должны быть полностью спелыми, чтобы они держали форму.

Салат «Цезарь»

Необычные салаты на праздничном столе могут понравиться всем гостям. Вы можете взять такую ​​классику, как «Цезарь», и провести собственные эксперименты с его составом и формой подачи.Вместо курицы можно добавить креветки или ветчину и так далее. Также можно подавать не только на блюдо, но и на сухарики, в тарталетках или на ломтиках овощей. Подойдет вариант с картофельными «лодочками» и вареными яйцами.

Салат из крабов

Салат простой и привычный, но его тоже можно сделать необычным. Вместо крабовых палочек можно добавить настоящее мясо краба или креветок. Можно положить любые свежие овощи, помимо обычной пекинской капусты и кукурузы. Если хотите, можете даже добавить васаби, если ваши гости любят острую пищу.

Закуска из арбуза

Это летнее угощение, но при желании можно найти и зиму. Холодный сладкий арбуз прекрасно сочетается с солёным сыром фета и острой зеленью. Например, с листьями базилика чудесный аромат гарантирован.

Лодочки из огурцов

Приготовление такой закуски занимает всего пару минут. Это прекрасно подойдет для фуршета или фуршета, а также для детского праздника. Эта закуска поможет сохранить руки в чистоте, а заготовки можно сделать заранее.Просто нарежьте огурцы, удалите все семена и залейте их любой холодной начинкой. Прекрасно будет смотреться крабовый салат или копченый лосось со сливочным сыром, а вкус будет оценен на высшую оценку.

Оливки с начинкой

Необычные закуски на праздничном столе (с фото, размещенным в статье, можно взять другие идеи) также дополняют яркие роллы и оливки. Эти соленые угощения — отличный вариант, если вы подаете освежающий напиток. Выберите очень большие оливки или оливки, чтобы заправить их сливочным сыром и обернуть ломтиками ветчины.Такие рулоны крепятся шпажками или зубочистками. Если вы планируете приглашать гостей, не любящих оливки, используйте кусочки дыни и козий сыр с ветчиной.

Мини-пирожки с ветчиной и сыром

Эти восхитительные пирожки легко приготовить с нуля, но вы также можете использовать полуфабрикаты, имеющиеся в продаже. Купите готовое тесто и нарежьте его гладкими кружками или квадратами, пока оно еще заморожено. Это позволит получить ровные края, которые будут равномерно подниматься при выпекании. Размер закуски может быть любым, но лучше всего делать миниатюрные формы.Фигурная форма для печенья подойдет

Праздничные необычные столы с закусками (фото)

При организации праздничного вечера ваша успешная встреча сводится к трем вещам: хорошие друзья, много напитков и отличная еда. Но что делает закуску подходящей для вашего мероприятия? Для большинства хозяек это означает, что посуда должна быть сытной и красивой. Но почему бы не сделать необычный праздничный стол?

Например, вы можете подавать любые блюда порционно на один укус, будь то отварной картофель или бутерброды.Это очень удобно, ведь закуску можно держать пальцами, держа в другой руке стакан с напитком. Особенно это актуально для приемов и детских праздников.

Чем отличаются необычные столы для вечеринок и праздников? Как уже отмечалось, определенно имеет значение размер закусок. Кроме того, важна легкость, с которой вы можете приготовить и подать еду, особенно когда гости уже собрались. Если праздник запланирован на целый день или вечер, неизбежно придется обновлять содержимое таблицы как минимум дважды.Поэтому, если на сбор или доведение закуски до нужной температуры уходит слишком много времени, она может выглядеть не очень гостеприимно. Однако эта проблема решена. На столе всегда можно придумать необычные блюда, которые можно будет подать в кратчайшие сроки. Один из таких вариантов — фаршированный картофель. Заготовки в виде половинок или «лодочек» из отварных корнеплодов можно приготовить заранее, а затем предварительно подогреть перед подачей на стол. Более того, они могут стать основой для множества наполнителей — от тертого сыра и соуса до сложных салатов.Некоторые необычные столы могут состоять из одной или двух заготовок с различными наполнителями.

Что важно для праздничного стола

При составлении меню для вечеринки или праздничного вечера стоит задуматься и об эстетической составляющей. Каждый из нас любит красивое зрелище, поэтому внешний вид закуски и то, как ее подают, не менее важны, чем ее вкус. Поэтому имеют значение и украшения в виде разноцветных шампуров и зонтиков, а также оригинальный крой.

Итак, какие необычные блюда на праздничном столе можно придумать? Прежде всего, попробуйте поиграть с цветом.Сделайте бутерброды, покрыв хлеб яркими ингредиентами, например зеленым горошком, соусом песто и жареным фиолетовым луком. Красиво смотрится запеченная тыква с розовыми ломтиками ветчины.

Если вы хотите приготовить традиционные котлеты или тефтели, включайте фантазию. Например, уменьшите их размер и замените обычное сочетание говядины и свинины чем-то более необычным, добавив свежую зелень, макароны или даже экзотические ингредиенты (например, цедру апельсина и свежий имбирь).

Даже жареные орехи могут украсить праздничный стол, если подать их индивидуально в миниатюрных декорированных блюдах.Что еще может включать необычные столы к празднику?

Фаршированные яйца

Эти небольшие закуски красивы и очень просты в изготовлении. Несмотря на то, что основу блюда составляют половинки обычных вареных яиц, оно может быть вкусным и привлекательным. Закуска будет хорошо смотреться с любым набором ингредиентов, но классикой считается горка икры.

Запеченные куриные тефтели

Это простой и вкусный рецепт курицы. При подаче на стол прекрасный аромат гарантирован.Фрикадельки хорошо подходят для сервировки сами по себе или как ингредиент для бутербродов с любыми соусами и овощами. Чтобы красиво сервировать их на столе, используйте тонкие шпажки.

Мини-пирожки из слоеного теста

Эти изделия часто украшают необычные столы на праздники. Чтобы быстро приготовить такую ​​закуску, можно купить готовое слоеное тесто и использовать любую начинку. Вы также можете приготовить это блюдо с нуля, но только если знаете, как приготовить обильное тесто.

Бутерброды или рогалики

Эти праздничные закуски восхитительны и легко готовятся.Купите готовые бургеры для бургеров или несладкий хлеб и разрежьте их пополам. Наполните стейки говядиной или придумайте какое-нибудь уникальное сочетание продуктов. Например, рогалики прекрасно будут смотреться с начинкой из помидоров в соусе песто со шпинатом, беконом и свежей моцареллой. Это не только вкусное блюдо, но и необычная сервировка стола.

Куриные крылышки

Эти части курицы нравятся многим. Вы можете сделать рецепт их приготовления уникальным и подавать одновременно сладкие и острые куриные крылышки с соусом из красного перца.Такое сочетание обязательно оценят ваши гости.

Корзинки для салата «Орзо Капрезе»

Эта уникальная и освежающая закуска для вечеринки подается в «корзине» из половинки помидора. Для изготовления таких заготовок вам потребуются твердые крупные помидоры. Разрежьте их пополам и удалите середину. Плоды не должны быть полностью спелыми, чтобы они держали форму.

Салат «Цезарь»

Необычные салаты на праздничном столе могут понравиться всем гостям. Вы можете взять такую ​​классику, как «Цезарь», и провести собственные эксперименты с его составом и формой подачи.Вместо курицы можно добавить креветки или ветчину и так далее. Также можно подавать не только на блюдо, но и на сухарики, в тарталетках или на ломтиках овощей. Подойдет вариант с картофельными «лодочками» и вареными яйцами.

Салат из крабов

Салат простой и привычный, но его тоже можно сделать необычным. Вместо крабовых палочек можно добавить настоящее мясо краба или креветок. Можно положить любые свежие овощи, помимо обычной пекинской капусты и кукурузы. Если хотите, можете даже добавить васаби, если ваши гости любят острую пищу.

Закуска из арбуза

Это летнее угощение, но при желании можно найти и зиму. Холодный сладкий арбуз прекрасно сочетается с солёным сыром фета и острой зеленью. Например, с листьями базилика чудесный аромат гарантирован.

Лодочки из огурцов

Приготовление такой закуски занимает всего пару минут. Это прекрасно подойдет для фуршета или фуршета, а также для детского праздника. Эта закуска поможет сохранить руки в чистоте, а заготовки можно сделать заранее.Просто нарежьте огурцы, удалите все семена и залейте их любой холодной начинкой. Прекрасно будет смотреться крабовый салат или копченый лосось со сливочным сыром, а вкус будет оценен на высшую оценку.

Оливки с начинкой

Необычные закуски на праздничном столе (с фото, размещенным в статье, можно взять другие идеи) также дополняют яркие роллы и оливки. Эти соленые угощения — отличный вариант, если вы подаете освежающий напиток. Выберите очень большие оливки или оливки, чтобы заправить их сливочным сыром и обернуть ломтиками ветчины.Такие рулоны крепятся шпажками или зубочистками. Если вы планируете приглашать гостей, не любящих оливки, используйте кусочки дыни и козий сыр с ветчиной.

Мини-пирожки с ветчиной и сыром

Эти восхитительные пирожки легко приготовить с нуля, но вы также можете использовать полуфабрикаты, имеющиеся в продаже. Купите готовое тесто и нарежьте его гладкими кружками или квадратами, пока оно еще заморожено. Это позволит получить ровные края, которые будут равномерно подниматься при выпекании. Размер закуски может быть любым, но лучше всего делать миниатюрные формы.Фигурная формочка для печенья подойдет — из него получится не только вкусное, но и красивое блюдо.

Морепродукты

Это отличные закуски для праздничного стола, которые идеально подходят каждому. Например, можно взять гребешки, завернуть их в бекон и пропитать восхитительным апельсиновым соусом. К тому же мидии в ракушках не только очень вкусны, но и потрясающе красивы. Просто запекайте их в духовке с любимым соусом или тертым сыром. При подаче на стол накрыть большое блюдо листьями салата, мидии разложить половинками ракушек и украсить дольками лимона.

Еще можно подать морепродукты в японском стиле, приготовив сашими. Для этого выложите на большое блюдо тонкий нарезок из разных видов морской рыбы и морепродуктов, натертый длинными полосками дайкона и свежих огурцов, а также маринованный имбирь. При желании блюдо можно полить соевым соусом.

лучших поддерживающих закусок | Продовольственная сеть

• Смотреть все сезоны
• Расписание ТВ
• Ролики
• Магазин
• Лотереи
• Журнал
• Блог
• Показывает от А до Я
• Повара от А до Я
• Информационные бюллетени
• Рестораны

Рецепты

• День благодарения
• Семейные ужины
• Здоровый
• Наши лучшие рецепты
• Еда Easy Comfort

Посмотреть все рецепты Рецепт дня

Рагу из говядины с корнеплодами

Популярные рецепты

Южные макароны с сыром

Бефстроганов

Жареная мускатная тыква

Брауни с пеканом

Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму

• Путеводитель по праздникам Джады

  7 утра | 6c

• Бранч @ Bobby’s

  7:30 | 6: 30c

• Босоногая графиня: готовьте как профессионал

  8 утра | 7c

• Домашняя кулинария Валери

  8:30 | 7: 30c

• Женщина-пионерка

  9 утра | 8c

• Женщина-пионерка

  9:30 | 8: 30c

• Женщина-пионерка

  10 утра | 9c

• Женщина-пионерка

  10:30 | 9: 30c

• Девушка встречает ферму

  11 утра | 10c

• Южная кухня Триши

  11:30 | 10: 30c

• Босоногая графиня: готовьте как профессионал

  12 вечера | 11c

• Босоногая графиня: готовьте как профессионал

  12:30 | 11: 30c

• Кухня

  13:00 | 12c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  14:00 | 1c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  15:00 | 2c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  16:00 | 3c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  17:00 | 4c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  18:00 | 5c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  19:00 | 6c

• Праздничные войны

  20:00 | 7c

• Сегодня вечером

  Детский чемпионат по выпечке

  21:00 | 8c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  22:00 | 9c

• Детский чемпионат по выпечке

  12 утра | 11c

• Праздничный чемпионат по выпечке

  1:00 | 12c

• Праздничные войны

  3:00 | 2c

Посмотреть все шоу Популярные шоу

Чемпионат по праздничной выпечке

Рождественский конкурс печенья

Guy’s Grocery Games

На кухне

Женщина-пионерка

Кухня

Вкусная мисс Браун

Повара Руководство по праздничным вечеринкам от

SnackNation: 20 здоровых закусок, украшений и игр для праздничных вечеринок

Последнее обновление 10 января 2020 г.

Это дни до вашей праздничной вечеринки, и вы задаетесь вопросом, почему вы когда-либо соглашались принимать у себя семью, друзей (и их детей!), Когда нужно покупать подарки, нужно выполнять поручения, нужно убирать дом и, ну, список продолжается.Звучит знакомо? Ключ к беззаботному планированию праздничной вечеринки — продумать план, а не сложнее! Вот почему мы объединили все необходимое, чтобы ваши гости остались в восторге, от быстрых рецептов праздничных закусок до детских украшений и игр своими руками. Выбирайте своих любимых и готовьтесь устроить лучшую вечеринку 2018 года!

Пикантные закуски и закуски для праздничной вечеринки

Брускетта из мускатной тыквы, груши и рикотты с маслом шалфея

Соленый и сладкий рецепт брускетты от Floating Kitchen сочетает в себе сезонные ароматы и питательные овощи в каждом кусочке! Мускатная тыква имеет удивительное количество сытной клетчатки при низком содержании жира.Кроме того, он богат витаминами C, A и B6.

Миндаль с лаймом, чили, 10 минут

Всего за два простых шага, меньше чем десять ингредиентов и общее время приготовления десять минут, есть несколько причин не делать эти вызывающие привыкание пикантные миндаль с чилийским лаймом от Creme de la Crumb. Хотя перец чили и лайм не являются традиционным праздничным сочетанием вкусов, он добавит разнообразия вкусов вашему праздничному блюду и даст гостям заряд полезных для сердца жиров.

Шпажки Antipasto

Эти шампуры Antipasto от Inspired by Charm объединяют в себе любимые всеми ингредиенты мясных закусок на одном вертеле, которое легко взять и которому трудно устоять. Больше не нужно толпиться за мясной доской. Гости могут отведать полезные для сердца оливки, богатые витамином С виноградные помидоры, а также разнообразные сорта мяса и сыра.

Оригинальные рисовые крекеры KA-ME

Крекеры — это основной продукт любого праздничного вечера, холст для идеально элегантной закуски, но не все крекеры одинаковы.Наш фаворит — оригинальные рисовые крекеры KA-ME. Они обладают впечатляющим количеством аутентичного азиатского вкуса, предлагают идеальный хруст и, что наиболее важно, они сертифицированы без глютена и не содержат ГМО. Хотите вывести рисовые крекеры KA-ME на новый уровень? Возможности безграничны, но нам нравится их рецепт для крекера из авокадо и гребешков.

Чипсы из спаржи Vegan Rob’s

Ищете основной продукт для праздничной вечеринки, который понравится как друзьям-веганам, так и не веганам? Чипсы из спаржи Vegan Rob сертифицированы как веганские, не содержат ГМО, глютена и кошерны! Их форма миниатюрной волны идеально подходит для сочетания с вашим любимым соусом, а дополнительный заряд водорослевого протеина оставит у гостей чувство удовлетворения.

Сладкие закуски и закуски для праздничной вечеринки

Joyfuls

Самое сладкое в жизни — самое простое, и Cranberry Almond Joyfuls не исключение! Их медальоны из темного шоколада изготовлены из 60% какао и украшены сладкой клюквой, жареным миндалем и розовой гималайской солью для идеального сладкого и соленого угощения. Кроме того, они не содержат ГМО, имеют сертификаты справедливой торговли и содержат всего 65 калорий на штуку! Каждый медальон упакован индивидуально, что делает его идеальным подарком на вечеринке или мини-удовольствием.

Трюфели со специями из сладкого картофеля, тыквы

Эти трюфели со сладким картофелем и тыквой со специями от 24 Carrot Kitchen сочетают в себе один из основных вкусов праздника с питательным, богатым витаминами сладким картофелем! Каждый кусочек на вкус как кусок сладкого картофельного пирога, но не чувствуй себя виноватым! Эти трюфели веганские, не содержат глютена и палео.

Здоровые мини-яблочные пироги

Яблоко и корица — классический дуэт вкусов во время курортного сезона.Благодаря этим здоровым мини-яблочным пирогам от Erin Lives Whole теперь вы можете наслаждаться теплым, манящим яблочным пирогом без чувства вины! Эти мини-пироги сделаны из полезных натуральных ингредиентов, таких как яблоки, миндальная мука и кокосовый сахар, а корочка не содержит глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара.

Палео Тыквенный кофейный торт

Встречайте новый любимый праздничный мэшап: тыквенный пирог и кофейный пирог вместе! Этот рецепт от Perchance to Cook состоит из палео, без глютена и молочных продуктов, подчеркивая натуральные праздничные специи, такие как корица, имбирь, гвоздика и мускатный орех.Хотя по рецепту получается один лист кофейного торта, его можно легко разделить на кусочки, чтобы получить идеальное угощение размером с укус.

Апельсиновые шоколадные имбирные пряники без муки

Не позволяйте «мучному» обмануть вас: эти апельсиновые и шоколадные имбирные пряники от Food to Feel Good идеально влажные. В них используется миндальное масло, чтобы добавить дополнительный протеин и полезные жиры. Кроме того, это печенье со свежим имбирем, апельсиновой цедрой и патокой наполнено ностальгическим праздничным ароматом.Вы никогда не узнаете, но это декадентское печенье также избегает рафинированного сахара, и оно не содержит палео, глютена и молочных продуктов!

Свежие закуски и закуски для праздничных вечеринок

Мини хумус и жареный красный перец Phyllo Bites

Эти мини-хумус и жареный красный перец Phyllo Bites, общее время приготовления которых составляет 20 минут, и абсолютно нулевые требования к выпечке, добавляют яркости любому праздничному сервировке, удовлетворяя гостей богатым клетчаткой хумусом и ароматным жареным красным перцем.Мы упоминали, что два из этих укусов содержат всего 67 калорий?

Skinny Greek Yogurt Layer Dip

Этот скинни-греческий соус со слоем йогурта от Well Played by Erin на вкус далек от «худого», с ярким средиземноморским вкусом и идеальным количеством кремовых и хрустящих слоев. С богатым белком греческим йогуртом, освежающими помидорами, огурцами и многим другим — это любимое блюдо из лаваша.

Гранатовый гуакамоле

Гуакамоле можно считать летней закуской, но почему бы не наслаждаться его полезными для сердца полезными свойствами круглый год? В этот праздничный коктейль добавлены богатые антиоксидантами гранаты, придающие им не только восхитительный вкус, но и великолепный праздничный вид на любом праздничном столе.

Пряный тартар из авокадо с тунцом Ахи

Если вы хотите произвести впечатление на своих отдыхающих, обратите внимание на эти тартары с острым тунцом и авокадо от Jeanette’s Healthy Living. Мало того, что они выглядят красиво и изысканно, но тунец ахи содержит больше белка, жирных кислот омега-3 и магния.

Роллы с салатом

Освежающие, низкокалорийные и удобные в использовании, эти салатные рулетики от Lexi’s Clean Kitchen не содержат глютен и не требуют приготовления.Основа — это обертка из прошутто и смешанной зелени, но их легко приготовить по-своему. Добавьте богатые питательными веществами ингредиенты, такие как авокадо, ломтики моркови и помидоры, для еще большего аромата.

Запеченные закуски и закуски для праздничных вечеринок

Дип со шпинатом и артишоками для здоровья

Шпинат — богатый питательными веществами овощ с высоким содержанием железа, фолиевой кислоты, стимулирующей клетки, и повышающего иммунитет витамина С. Объедините его с артишоком, богатым белком, и вы получите вкусный, питательный соус, теплый и успокаивающий.Это здоровое блюдо со шпинатом и артишоками от My Sequined Life добавляет один удивительный ингредиент для достижения кремовой консистенции, которая намного полезнее, чем сливки.

Домашние запеченные чипсы из лаваша

Хотя у вас может возникнуть соблазн купить пакет чипсов из лаваша в магазине, эти домашние запеченные чипсы из лаваша от Joyful Healthy доказывают, что они того стоят. Это может быть даже проще, чем вы думаете! Всего с шестью чистыми ингредиентами, которые у вас, скорее всего, есть в кладовой, вы можете легко приготовить дома вкусные хрустящие чипсы из лаваша, и каждый гость спросит, где их купить.

Кростини из сладкого картофеля с пряным рикоттой и жареной клюквой

Сладкий картофель и клюква — это не только основные ингредиенты праздника, они также обладают полезными свойствами для хорошего самочувствия! Сладкий картофель — отличный источник бета-каротина, который наш организм переваривает в витамин А. С другой стороны, клюква богата проантоцианидинами (ПАК), борющимися с бактериями, а также длинным списком витаминов и минералов. Кростини из сладкого картофеля из душистого горошка и шафрана объединяют их в восхитительно праздничную закуску.

Хрустящие кусочки цветной капусты с пармезаном и соусом из ранчо с чесноком

Возможно, вы слышали о крылышках цветной капусты, но эти укусы из цветной капусты с хрустящим пармезаном от The Whole Bite передают хруст и вкус куриных наггетсов. Хрустящие и сырные, с меньшим количеством калорий и жира, эти закуски подходят для вегетарианцев и используют преимущества цветной капусты в каждом кусочке. Подумайте о полезной для кишечника клетчатке, антиоксидантах, борющихся с воспалением, и холине, повышающем метаболизм.

Попперс с клюквой, сладким картофелем, индейкой

Эти попперы с клюквой и сладким картофелем с индейкой от Unbound Wellness идеально подходят для того, чтобы насладиться праздником за один раз. Сделано из простых, чистых ингредиентов (менее 10!), Никогда не было так просто приготовить любимую толпу закуску для праздничной вечеринки.

Праздничные мероприятия

Зефир и венок

Для этой игры требуется только венок, ведро и зефир! Установите таймер на одну минуту и ​​посмотрите, сколько зефира ваши гости могут сделать в венок.Может быть, победитель получит домой дополнительный подарок?

Вы слышите то, что слышу я? Игра

Классическая праздничная мелодия, превращенная в веселую игру в угадывание! Все мы знаем, как трясти подарок, чтобы узнать, что внутри. В этом забавном сюжете упакованные коробки наполнены разным количеством колокольчиков. Каждый гость должен встряхнуть коробки и угадать, сколько их внутри.

Охота за конфетами

Для тех, кто любит охоту, этот рождественский вариант пасхальной классики идеально подходит! Все, что вам нужно, это леденцы разных размеров и группа, готовая заняться поиском.Разместите трости в помещении и на улице и сделайте особый подарок действующему победителю.

Игра Poke a Tree

Этот праздничный 3D-дисплей может потребовать немного больше сборки, но оно того стоит! Гости вечеринки смогут проделать дырку в обтянутых тканями мини-чашках и найти внутри секретный праздничный сюрприз. Заполните «елку» мини-подарками, сладостями или подарками.

Новогоднее бинго

Ждете, когда часы пробьют полночь? Проведите время с классической игрой в бинго! В этой бесплатной печатной форме от Capturing Joy используются праздничные черные и золотые цвета и новогодние мотивы, чтобы создать элегантную и праздничную игру в бинго.

Простые праздничные украшения

Воздушные шары с гигантскими орнаментами своими руками

Большой праздничный декор — самый простой способ привлечь внимание гостей и передать им праздничное настроение! Не говоря уже о том, что они идеально подходят для фотосессии! Эти воздушные шары с гигантским орнаментом своими руками от Studio DIY безумно легко сделать даже для тех, кто не является ремесленником. Настройте несколько вокруг своей праздничной вечеринки в цветах, соответствующих вашей сезонной тематике.

Гигантское праздничное украшение для падуба

Эти огромные украшения падуба от Sweet Paul Mag приобретают еще более праздничный вид.